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I Italiano Deutsch Gentile cliente, La ringraziamo per aver acquistato un nostro prodotto, costruito secondo le ultime innovazioni tecnologiche. Seguendo scrupolosamente le semplici operazioni riguardanti l’uso corretto del nostro prodotto in conformità alle prescrizioni essenziali di sicurezza indicate nel presente manuale, potrà ottenere il massimo delle prestazioni e verificare la notevole affidabilità di questo prodotto nel corso degli anni. Qualora dovesse riscontrare anomalie nel funzionamento potrà sempre contare sulla rete dei Centri di Assistenza che fin d’ora sono a Sua disposizione. Sehr geehrte Kundin, Sehr geehrter Kunde, Wir danken Ihnen, da Sie eine useren produkt gekauft haben nach den letzten tecnologischer Neuerungen geplant und hergestellt. Wir bitten Sie, aufmerksam die im Handbuch enthaltenen Hinweise bezüglich der richtigen Verwendung unseres Produktes in Übereinstimmung mit den wesentlichen Sicherheitsvorschriften zu lesen. Wenn Sie diese Bedienungsanleitung sorgfälti durchlesen und beachten, dann werden Sie und Ihre Gäste mit diesem Gerät viel Freude haben Noch etwas ist wichtig zu wissen: Sollten einmal, entgegen allen Erwartungen, irgendwelche Störungen auftreten, dann ist unser Kundendienst für Sie da, auch lange nach dem Kauf Ihrer Maschinen. GB Dear Customer, D English We thank you for buying one of our products, made in accordance with the most up-to date technological innovations. Following carefully the simple operations of use contained in this manual, which comply with essential safety regulations, you will get the best performances and notice the remarkable reliability of this product along the years. In case of running troubles, our network of Services Centres is at your complete disposal from now on. F Français Cher client, nous Vous remercions pour l’achat d’un de nos produits, construit sélon les dernières innovations technologiques. En suivant ettentivement les indicatoins contenues dans le manuel sur l’utilisation correcte de notre produit, en conformité avec les prescriptions essentielles de securité, Vous pourrez attendre le grandes performances et verifier la remarquable fiabilité de ce produit au cours des ans. En case d’anomalies de fontionnement, vous pourrez toujours vous addresser à nos Services Après-Ventes qui sont dès maintenant à votre disposition. Español Estimado cliente, le agradecemos ante todo el haber comprado un producto nuestro, construido en base a las ùltimas novedades tecnològicas. Siguiendo escrupulosamente las simples operaciones respecto al debido uso de nuestro producto y en conformidad a las prescripciones indispensables de seguridad indicadas en el presente manual del usuario, Usted podrà disfrutar de màximas prestaciones constatando con el pasar de los años la gran confiabilidad de todos nuentros productos. De cualquier manera y en el caso de encontrar un mal funcionamiento, Usted podrà contar con una red de Centros de Asistencia que desde ya estan a Su disposiciòn. E Español 1 – INTRODUCCIÓN AL MANUAL El presente manual de instrucciones es parte integrante del aparato, hay que leerlo atentamente y tiene que estar siempre a disposición para eventuales consultas; ha de conservarse por toda la duración operativa del aparato. En caso de extravío o deterioro pueden pedir otro manual a un CENTRO DE ASISTENCIA autorizado. Al interior se hallan las informaciones relativas al uso correcto del moledor-dosificador, la limpieza, el mantenimiento y proporciona importantes indicaciones para la realización de operaciones a efectuar con particular atención y sobre eventuales riesgos residuales. El manual refleja las innovaciones tecnológicas al momento de la su redacción; el constructor se reserva el derecho de aportar todas las modificaciones técnicas necesarias a los propios productos y actualizar los manuales sin obligación de modificar también las versiones precedentes. LA PAVONI S.p.A. declina cualquier responsabilidad por eventuales daños que puedan directa o indirectamente derivar a personas o cosas como consecuencia: - de la falta de observancia de todas las prescripciones de las vigentes normas de seguridad; - una instalación no correcta; - defectos de alimentación; - uso impropio o no correcto del moledor-dosificador; - uso no conforme a lo especificado en el presente manual; - graves carencias en el mantenimiento; - modificaciones sobre el aparato o cualquier intervención no autorizada; - utilización de recambios no originales o específicos para el modelo; - falta de observancia total o hasta parcial de las instrucciones; - eventos excepcionales. 2 – FUNCIÓN DEL MOLEDOR-DOSIFICADOR Este aparato se ha proyectado para la molienda domestica de mezclas de café en granos adecuadas a la preparación de café exprés. El usuario tiene que haber leído atentamente y haber entendido bien las instrucciones contenidas en el manual, al fin de hacer funcionar correcta62 63 Español Español mente el aparato. Evitar de hacer funcionar el aparato sin café o cuando se ha quitado la campana. 2.1 – DESTINO DE USO DEL APARATO Los modelos JOLLY pueden suministrar: - café molido con regulación de la molienda Los modelos JOLLY DOSATO pueden suministrar: - café molido con regulación de la molienda Está prohibido quitar las protecciones y/o los dispositivos de seguridad previstos en el aparato Desconectar el enchufe de la toma de corriente cuando el aparato no se utiliza y antes de proceder a su limpieza sin tirar el cable de alimentación. - dosis de café predeterminada para una taza de café exprés. No usar el aparato si no funciona correctamente o si el cable de alimentación o el enchufe han sufrido algún daño; se recomienda sustituir el cable de alimentación o hacer controlar el aparato por un CENTRO DE ASISTENCIA autorizado. 3 – ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD Para evitar daños utilizar sólo accesorios o recambios homologados por el constructor. El usuario tiene que atenerse a las normas de seguridad vigentes en el País donde se utiliza el aparato, además de la reglas dictadas por el sentido común y las prescripciones contenidas en el presente manual. Para garantizar el correcto funcionamiento del aparato y el mantenimiento en el tiempo de sus características, se aconseja averiguar las correctas condiciones ambientales (la temperatura ambiente tiene que estar incluida entre 5° y 35° C), evitando la utilización del aparato en lugares donde se utilizan chorros de agua o en ambientes externos sometidos a agentes atmosféricos (sol, lluvia, etc.). Tras quitar el moledor-dosificador del embalaje, asegurarse de que la misma esté intacto y no haya sufrido daños. Los componentes del embalaje tienen que ser entregados en los centros de eliminación y en ningún caso han de dejarse sin custodia o al alcance de niños, animales o de personas no autorizadas. Antes de la puesta en marcha del aparato, verificar que la tensión de alimentación especificada en la placa de datos situada debajo de la base del aparato sea la que está en uso en el País. Colocar el aparato en un lugar seguro, sobre una base sólida, lejos de fuentes de calor y del alcance de los niños. Antes de conectar y desconectar el aparato, asegurarse de que el interruptor de encendido esté en posición apagada. 64 En caso de averías o imperfecto funcionamiento del aparato apagarlo evitando cualquier manipulación y dirigirse al CENTRO DE ASISTENCIA autorizado para sustituir eventualmente con recambios originales las partes desgastadas o dañadas. En caso de que se efectúen intervenciones de reparación no autorizados sobre el aparato o se utilicen recambios no originales, se anulan las condiciones de garantía y por lo tanto la empresa constructora se reserva el derecho de no reconocer más la validez. No utilizar el aparato en ambientes externos. No utilizar el aparato para usos diferentes al previsto al momento de la fabricación Antes de cualquier operación de limpieza y mantenimiento, desactivar el aparato llevando el interruptor de encendido en la posición de apagado y quitar el enchufe de la toma de corriente sin tirar el cable de alimentación. Para evitar incendios, descargas eléctricas y daños personales no sumergir el aparato, el cable de alimentación u otros componentes eléctricos en el agua En caso de incendio utilizar extintores de anhídrido carbónico (CO2). No utilizar agua o extintores de vapor. 65 Español Español 3.1 – USO IMPROPIO En caso de uso impropio decae cualquier forma de garantía y el constructor declina toda responsabilidad por daños a personas y/o cosas. 4 - ESQUEMA Y CARACTERISTÍCAS TÉCNICAS JOLLY Ha de considerarse uso impropio: - cualquier utilización diferente de la declarada; - cualquier intervención sobre el aparato que sea en contraste con las indicaciones presentes en este manual, - cualquier utilización después de modificaciones de componentes o dispositivos de seguridad; - la utilización del aparato en ambientes externos. JOLLY DOSATO 1 1 2 2 11 3 3 4 5 4 3.2 – RIESGOS RESIDUALES La empresa constructora declina cualquier responsabilidad por daños a cosas, personas o animales causados por eventuales intervenciones sobre el aparato por parte de personas no cualificadas o no autorizadas para estas mansiones. 9 8 7 5 No quitar bajo ningún concepto el capuchón de protección posicionado en el selector, debajo de la campana, que limita el acceso a la muela rotatoria, para evitar el aplastamiento y el machaqueo de los dedos. 6 6 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. Tapa campana Campana Selector de regulación Tapa contenedor Contenedor café molido Interruptor encendido Horquilla dosificador Palanca dosificador Pulsador desenganche Reductor horquilla Gancho de prensa cafe 7 10 N.B. El prensa cafe se entrega en la dotacion de la maquina de cafe Motor monofásico con doble aislamiento eléctrico, muelas fresadas, molienda regulable, capacidad campana 250 gr., longitud cable alimentación 1500 mm. UNI EN ISO 9001 66 Mod. Potencia Revoluciones Diámetro motor minuto Muelas Altura Anchura Prof. Peso JOLLY 95 W 1400 50 mm 300 mm 130 mm 230 mm 4,0 Kg JOLLY DOSATO 95 W 1400 50 mm 305 mm 135 mm 250 mm 4,5 Kg 67 Español Español efecto, la dosis de café necesaria para preparar el café exprés. 5 – CONEXIÓN ELÉCTRICA ¡Atención! Antes de proceder a la conexión eléctrica, hay que asegurarse de que la tensión de red corresponda a las características indicadas en la placa datos situada debajo de la base del aparato 6 – PUESTA EN MARCHA DEL APARATO - Introducir el enchufe del cable de alimentación en la toma de corriente. - Quitar la tapa (1) de la campana e introducir el café en granos en la campana (2). - Presionar el interruptor (6) en la posición I, se encenderá el testigo luminoso al interior que señaliza que el aparato está bajo tensión, contemporáneamente iniciará la molienda; cuando se ha molido la cantidad de café deseada, presionar el interruptor en la posición O para interrumpir la molienda. El aparato ya está predispuesto para la molienda tipo bar. 7 – REGULACIÓN DE LA MOLIENDA Para una diferente regulación de la molienda, girar la campana (2) en el sentido de las agujas del reloj para acercar las muelas y obtener una molienda más fina, o en el sentido inverso para alejarlas y obtener una molienda más gruesa, haciendo referencia a la escala del selector de regulación (3) situada en la base de la campana. 8.2 – MODELO JOLLY DOSATO - Posicionar el portafiltro, con el filtro introducido en la horquilla al efecto (7) del dosificador. El aparato incluye un reductor (10) que se coloca en la horquilla del dosificador (7) para adaptarla a las dimensiones del portafiltro. - Tirar lentamente la palanca (8) del dosificador hasta el fin de su carrera, para consentir la caída en el filtro de la cantidad de café molido predeterminada para una taza de café exprés. Repetir la operación si los cafés por realizar son dos. 9 – OPERACIONES DE LIMPIEZA Además de la limpieza después de cada empleo, someter de tanto en tanto a una limpieza más esmerada la campana (2) y el contenedor café molido (4), para la remoción de las sustancias grasas. Antes de cualquier operación de limpieza y mantenimiento, quitar el cable de alimentación de la toma de corriente sin tirarlo. 9.1 – LIMPIEZA ARMAZÓN Para limpiar el armazón de los residuos de café y de la suciedad, utilizar un paño húmedo, no abrasivo, sin alcohol o solventes, para evitar el daño de las partes en plástico, las pintadas o tratadas. 9.2 – LIMPIEZA CAMPANA Tras vaciar la campana (2) de todos los granos de café, quitarla del cuerpo del aparato tirándola hacia arriba; limpiar el interior con agua y jabón, secar esmeradamente y volver a introducirla en la parte alta del aparato. 8 – DOSIFICACIÓN DEL CAFÉ El café molido se deposita al interior del contenedor (5). Se recomienda de no hacer funcionar el aparato, por razones de seguridad, cuando está privo de campana Para llenar el filtro situado en el portafiltro de la máquina de café efectuar las siguientes operaciones: 9.3 – LIMPIEZA CONTENEDOR CAFÉ MOLIDO 8.1 – MODELO JOLLY Quitar la tapa (4) del contenedor café molido (5) y sacar, con el medidor al Desenganchar el contenedor café molido (5) del cuerpo del aparato, alzándolo hacia arriba hasta que no se realice el desenganche del tornillo 68 69 Modelo Jolly Español Español de enganche del contenedor; tras quitar los residuos de los polvos de café molido, limpiar el interior con agua y jabón para quitar los residuos de café y las sustancias grasas, secar esmeradamente y volver a introducir el contenedor de modo que el mismo quede bloqueado por el tornillo de enganche. 11 - CAUSAS DE FUNCIONAMIENTO FALLIDO O ANOMALÍAS PROBLEMAS CAUSA SOLUCIÓN El aparato no se enciende 1. Enchufe corriente desconectado 2. La corriente no llega al aparato Bloqueo mecánico Cuerpo extraño entre las muelas Limpiar el interior con agua y jabón para quitar los residuos de café y las sustancias grasas, secar esmeradamente y volver a colocar el contenedor en el cuerpo del aparato procediendo al inverso. El dosificador no gira Rotura resorte engranaje Dirigirse al CENTRO DE ASISTENCIA La palanca del dosificador no retorna Rotura resorte de retorno Dirigirse al CENTRO DE ASISTENCIA 10 – GAMA MODELOS Presencia de polvo muy fino mezclado a fragmentos más grandes Muelas desgastadas Dirigirse al CENTRO DE ASISTENCIA Modelo Jolly Dosato Poner un recipiente debajo de la horquilla del dosificador (7). Tirar la palanca del dosificador (8) varias veces hasta vaciar el contenedor café molido (5). Desenganchar el contenedor del cuerpo del aparato como sigue: - empuñar con una mano el contenedor (5) - presionar el pulsador (9) para desenganchar el contenedor. Disponibles en los modelos: - pintado - cromado - cobre 70 71 1. Introducir el enchufe en la toma de corriente 2. Controlar el cable de alimentación Eliminar la eventual presencia de cuerpos extraños entre las muelas, aflojando la campana de alguna vuelta y poner otra vez en marcha, luego colocar la campana en la posición inicial.