Samsung NV68R3370RS/EC Manual de usuario
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- Medir, probar
- Tipo
- Manual de usuario
Este manual también es adecuado para
Horno empotrable
Manual del usuario y de instalación
NV68R3370RS/EC
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2 Español
Tabla de contenidos
Tabla de contenidosTabla de contenidos
Uso de este manual 3
En este manual del usuario, se utilizan los símbolos siguientes: 3
Instrucciones de seguridad 3
Precauciones importantes de seguridad 3
Eliminación correcta de este producto (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos) 6
Función de ahorro automático de energía 6
Instalación 7
Qué incluye 7
Conexión a la corriente eléctrica 8
Montaje en un armario 8
Antes de empezar 10
Ajustes iniciales 10
Olor a horno nuevo 10
Mecanismo de seguridad inteligente 10
Accesorios 10
Operaciones 12
Panel de control 12
Ajustes comunes 12
Modo cocción 16
Cocción automática 18
Limpieza 18
Temporizador 20
Sonido Encendido/Apagado 20
Cocción inteligente 20
Cocción manual 20
Programas de cocción automática 25
Recetas de prueba 27
Mantenimiento 28
Limpieza 28
Sustitución 30
Solución de problemas 31
Puntos de control 31
Códigos de información 33
Especicaciones técnicas 34
Apéndice 34
Ficha de datos del producto 34
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Español 3
Uso de este manual
Uso de este manual
Gracias por elegir un horno empotrable SAMSUNG.
Este manual del usuario contiene información de seguridad importante e instrucciones cuyo
propósito es ayudar al usuario a hacer funcionar y a realizar el mantenimiento del aparato.
Antes de usar el horno, lea atentamente el presente manual del usuario y guárdelo para
consultas posteriores.
En este manual del usuario, se utilizan los símbolos siguientes:
ADVERTENCIA
Prácticas de riesgo o no seguras que pueden provocar lesiones personales graves, muerte o
daños a la propiedad.
PRECAUCIÓN
Prácticas de riesgo o no seguras que pueden provocar lesiones personales o daños a la
propiedad.
NOTA
Información, consejos y recomendaciones útiles que ayudan a los usuarios a utilizar el
producto.
Instrucciones de seguridad
La instalación de este horno la debe realizar un técnico electricista autorizado. El instalador
es el responsable de la conexión del electrodoméstico a la corriente eléctrica, de acuerdo
con las recomendaciones de seguridad pertinentes.
Precauciones importantes de seguridad
ADVERTENCIA
Este electrodoméstico no está pensado para que lo usen
personas (incluidos los niños) con las discapacidades
físicas, sensoriales o mentales, o faltas de experiencia y
conocimientos, a menos que sean supervisadas o que hayan
recibido instrucciones sobre el uso del electrodoméstico por
parte de una persona responsable de su seguridad.
No deje que los niños jueguen con el electrodoméstico.
El medio de desconexión debe incorporarse en el cable jo
de acuerdo con las normas de cableado.
Tras la instalación, el electrodoméstico debe poder
desconectarse de la fuente de alimentación. Para facilitar la
desconexión, el enchufe debe estar accesible. También se
puede montar un interruptor en el cable jo de acuerdo con
las normas de cableado.
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4 Español
Instrucciones de seguridad
Instrucciones de seguridad
No use limpiadores abrasivos ni útiles metálicos alados
para limpiar la puerta de cristal del horno, ya que pueden
rayar la supercie y producir una rotura del cristal.
Si el electrodoméstico tiene la función de limpieza, se han
de eliminar los derrames antes y durante la limpieza con
vapor o la autolimpieza, y no se deben dejar los utensilios
dentro del horno. La función de limpieza depende del
modelo.
Si el electrodoméstico tiene la función de limpieza,
durante las condiciones de limpieza las supercies pueden
calentarse más de lo normal, por lo que se debe mantener
a los niños alejados del horno. La función de limpieza
depende del modelo.
Utilice solo el medidor de temperatura recomendado para
este horno. (Solo modelos con sonda para carne)
No utilice un limpiador a vapor.
ADVERTENCIA: Cuando vaya a reemplazar la lámpara,
desenchufe el electrodoméstico de la corriente eléctrica
para evitar cualquier riesgo de descarga eléctrica.
El electrodoméstico no debe instalarse detrás de una puerta
decorativa para evitar que se caliente en exceso.
Si el cable de alimentación está deteriorado, debe ser
sustituido por el fabricante, un técnico de servicio
autorizado o una persona igualmente cualicada a n de
evitar incidentes.
El método de jación indicado no debe depender del uso
de adhesivos, puesto que no se consideran un medio de
jación able.
Este electrodoméstico lo pueden utilizar niños mayores de
8 años y personas con discapacidades físicas, sensoriales o
mentales, o faltas de experiencia y conocimiento, siempre
que se les supervise o hayan recibido instrucciones sobre
el uso seguro del electrodoméstico y comprendan los
riesgos que conlleva. Los niños no deben jugar con el
electrodoméstico. Los niños no deben limpiar ni hacer
el mantenimiento del electrodoméstico sin vigilancia.
Mantenga el electrodoméstico y el cable fuera del alcance
de los niños menores de 8 años.
El electrodoméstico se calienta durante su uso. Evite tocar
los elementos calefactores del interior del horno.
ADVERTENCIA: Las partes accesibles pueden calentarse
durante el uso. No deje que los niños se acerquen.
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Instrucciones de seguridad
PRECAUCIÓN
Si el horno ha sufrido desperfectos durante el transporte, no lo conecte.
Solo un técnico electricista autorizado debe conectar el aparato a la corriente eléctrica.
En el caso de que el horno estuviera dañado o no funcionara correctamente, no intente
repararlo.
Las reparaciones las debe realizar únicamente un técnico autorizado. Una reparación
incorrecta puede suponer un peligro considerable para el usuario y para terceras personas.
Si el horno necesita reparación, póngase en contacto con un centro de servicio técnico de
SAMSUNG o con su distribuidor.
Los cables y las regletas eléctricas nunca deben estar en contacto con el horno.
El horno debe conectarse a la fuente de alimentación mediante un cortacircuitos o un fusible
homologados. No utilice nunca adaptadores de enchufes múltiples ni cables de extensión.
El cable de alimentación del electrodoméstico debe desenchufarse antes de reparar o
limpiar el horno.
Tenga cuidado cuando conecte aparatos eléctricos en las tomas de corriente cercanas al
horno.
Si el aparato tiene la función de cocción al vapor, no lo haga funcionar si el cartucho de
suministro de agua está dañado. (Solo modelos con función de vapor)
Si el cartucho está agrietado o roto, no lo utilice y póngase en contacto con el centro de
servicio técnico más cercano. (Solo modelos con función de vapor)
Este horno ha sido diseñado para utilizarse solo en cocinas domésticas.
Durante el funcionamiento, la supercie interior del horno está lo sucientemente caliente
como para causar quemaduras. No toque los elementos calefactores ni la supercie interior
del horno hasta que se hayan enfriado.
No guarde materiales inamables dentro del horno.
Las supercies del horno se calientan cuando el aparato funciona a altas temperaturas
durante bastante tiempo.
ADVERTENCIA: El electrodoméstico y las partes accesibles
se calientan durante su uso. Evite tocar los elementos
calefactores. Los niños menores de 8 años deben
permanecer alejados del horno a menos que estén vigilados
continuamente.
PRECAUCIÓN: El proceso de cocción requiere vigilancia.
Un proceso de cocción corto debe supervisarse en todo
momento.
La puerta y la supercie exterior pueden calentarse cuando
el electrodoméstico está en funcionamiento.
La temperatura de las supercies accesibles puede ser
elevada cuando el electrodoméstico está en funcionamiento.
Las supercies pueden calentarse durante el uso.
Inserte la rejilla en la posición
con las partes que sobresalen
(topes en ambos lados) hacia
delante de manera que la rejilla
soporte la posición de reposo
para grandes cargas.
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Instrucciones de seguridad
Instrucciones de seguridad
Eliminación correcta de este producto (Residuos de aparatos eléctricos y
electrónicos)
(Se aplica en países con sistemas de recolección por separado)
La presencia de este símbolo en el producto, accesorios o material
informativo que lo acompañan, indica que al nalizar su vida útil ni
el producto ni sus accesorios electrónicos (como el cargador, cascos,
cable USB) deberán eliminarse junto con otros residuos domésticos.
Para evitar los posibles daños al medio ambiente o a la salud humana
que representa la eliminación incontrolada de residuos, separe estos
productos de otros tipos de residuos y recíclelos correctamente. De esta
forma se promueve la reutilización sostenible de recursos materiales.
Los usuarios particulares pueden contactar con el establecimiento
donde adquirieron el producto o con las autoridades locales pertinentes
para informarse sobre cómo y dónde pueden llevarlo para que sea
sometido a un reciclaje ecológico y seguro.
Los usuarios comerciales pueden contactar con su proveedor y
consultar las condiciones del contrato de compra. Este producto y sus
accesorios electrónicos no deben eliminarse junto a otros residuos
comerciales.
Para obtener información sobre los compromisos ambientales de Samsung y las
obligaciones reglamentarias especícas del producto, como REACH, visite: samsung.com/uk/
aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html
Función de ahorro automático de energía
• Si el usuario no proporciona instrucciones durante un determinado periodo de tiempo
mientras el electrodoméstico está en funcionamiento, este deja de funcionar y entra en
estado de espera.
• Luz: Durante el proceso de cocción, puede apagar la lámpara del horno pulsando el botón
«luz del horno». Para ahorrar energía, la iluminación del horno se apaga unos minutos
después de que el programa de cocción haya comenzado.
Cuando cocine, tenga cuidado al abrir la puerta del horno ya que puede escaparse
rápidamente aire caliente y vapor.
Cuando prepare platos que contengan alcohol, piense que éste se evapora debido a las altas
temperaturas y el vapor puede incendiarse si entra en contacto con alguna parte caliente
del horno.
Para mayor seguridad, no utilice limpiadores de agua a alta presión ni de chorro de vapor.
Mientras el horno está funcionando, procure que los niños permanezcan alejados de él.
Los alimentos congelados, como las pizzas, deben cocerse en la parrilla grande. Si usa la
bandeja del horno, ésta puede deformarse debido a la gran variación de temperaturas.
No vierta agua en la parte inferior del horno cuando esté caliente. Podría dañar la supercie
esmaltada.
Durante el funcionamiento del horno la puerta debe permanecer cerrada.
No forre la parte inferior del horno con papel de aluminio ni ponga en ella bandejas ni
moldes de hornear. El papel de aluminio obstruye el calor, lo que puede dañar las supercies
esmaltadas e impedir buenos resultados en la cocción.
Los zumos de fruta dejan manchas que pueden ser permanentes en las supercies
esmaltadas del horno.
Cuando cocine pasteles muy líquidos, utilice la bandeja honda.
No coloque los utensilios para hornear sobre la puerta del horno abierta.
Mantenga a los niños apartados del horno cuando abra o cierre la puerta ya que podrían
tropezar con ella o pillarse los dedos.
No pise, se apoye, se siente ni coloque artículos pesados en la puerta.
No abra la puerta aplicando una fuerza innecesaria.
ADVERTENCIA: No desconecte el horno de la corriente eléctrica aunque haya terminado el
proceso de cocción.
ADVERTENCIA: No deje la puerta abierta cuando el horno esté cocinando.
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Instalación
Instalación
ADVERTENCIA
Este horno debe instalarlo un técnico cualicado. El instalador es el responsable de conectar
el horno a la corriente eléctrica de acuerdo con las normas de seguridad correspondientes
de su región.
Qué incluye
Asegúrese de que el paquete del producto incluye todas las piezas y accesorios. Si tiene
algún problema con el horno o con los accesorios, póngase en contacto con el centro de
atención al cliente o con el distribuidor.
El horno de un vistazo
01
02
03
01 Panel de control 02 Tirador de la puerta 03 Puerta
Accesorios
El horno viene con diferentes accesorios que le ayudan a preparar diferentes tipos de
comida.
Rejilla Accesorio de inserción de
rejilla *
Bandeja de hornear *
Bandeja universal * Bandeja con profundidad
adicional *
Espetón de asar *
Espetón de asar y Shashlik *
Guía telescópica * Sonda para carne *
NOTA
La disponibilidad de los accesorios con un asterisco (*) depende del modelo del horno.
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8 Español
Instalación
Instalación
Conexión a la corriente eléctrica
01 02 03
L N
01 MARRÓN o NEGRO
02 AZUL o BLANCO
03 AMARILLO y VERDE
Enchufe el horno a una toma de corriente
eléctrica. Si no dispone de una toma de corriente
de clavijas debido a limitaciones de corriente
admisibles, utilice un interruptor seccionador de
varios polos (con un espacio de al menos 3 mm
entre ellos) para cumplir las normas de seguridad.
Utilice un cable de alimentación con una longitud
suciente que admita la especicación H05 RR-F
o H05 VV-F, mín.1,5-2,5 mm².
Corriente (A) Área de sección
cruzada mínima
10 < A ≤ 16 1,5 mm
2
16 < A ≤ 25 2,5 mm
2
Compruebe las especicaciones de salida en la
etiqueta jada al horno.
Abra la cubierta posterior del horno con un
destornillador y extraiga los tornillos de la brida
del cable. A continuación, conecte los cables a los
terminales de conexión correspondientes.
El terminal-( ) está diseñado para la conexión a
tierra. Primero conecte los cables amarillo y verde
(conexión a tierra), que deben ser más largos
que el resto. Si utiliza una toma de corriente
de clavijas, el enchufe debe quedar accesible
después de instalar el horno. Samsung no se hace
responsable de los accidentes causados por una
ausencia de conexión a tierra o una conexión a
tierra incorrecta.
ADVERTENCIA
No pise ni retuerza los cables durante la instalación, y manténgalos alejados de las zonas
del horno que emitan calor.
Montaje en un armario
Si se instala el horno en un armario empotrado, las supercies de plástico y las partes
adhesivas del armario deben resistir una temperatura de 90 °C. Samsung no se hace
responsable de los daños al mobiliario provocados por la emisión de calor del horno.
El horno debe estar correctamente ventilado. A efectos de ventilación, deje un espacio de
unos 50 mm entre la balda inferior del armario y la pared. Si instala el horno debajo de una
vitrocerámica, siga las instrucciones de instalación de la vitrocerámica.
Dimensiones necesarias para la instalación
D
E
C
B
A
L
K
J
I
F
H
G
Horno (mm)
A 560 G Máx. 506
B 175 H Máx. 494
C 370 I 21
D Máx. 50 J 549
E 595 K 572
F 595 L 550
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Instalación
Montaje del horno
A
Asegúrese de dejar un espacio (A) de al menos
5 mm entre el horno y cada lado del armario.
Encaje el horno en el armario y fíjelo con rmeza
a ambos lados con 2 tornillos.
Cuando haya nalizado la instalación, retire la protección de vinilo, la cinta y el resto de
material de embalaje y saque los accesorios del interior del horno. Para retirar el horno
del armario, primero desconecte la alimentación del horno y quite los 2 tornillos de ambos
lados del horno.
ADVERTENCIA
El horno necesita ventilación para un funcionamiento normal. En ningún caso bloquee los
conductos de ventilación.
NOTA
El aspecto real del horno puede variar en función del modelo.
D
C
B
A
E
Armario empotrado (mm)
A Mín. 550
B Mín. 560
C Mín. 50
D Mín. 590 - Máx. 600
E Mín. 460 x Mín. 50
NOTA
El armario empotrado debe disponer de
conductos de ventilación (E) para ventilar el calor
y permitir la circulación de aire.
D
C
B
A
Armario debajo del fregadero (mm)
A Mín. 550
B Mín. 560
C Mín. 600
D Mín. 460 x Mín. 50
NOTA
El armario empotrado debe disponer de
conductos de ventilación (D) para ventilar el calor
y permitir la circulación de aire.
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10 Español
Antes de empezar
Antes de empezarAntes de empezar
Ajustes iniciales
Al encender el horno por primera vez, se muestra en la pantalla la hora por defecto «12:00»
y el elemento de hora («12») parpadea. Para congurar la hora actual, siga los pasos que se
indican a continuación.
1. Con el elemento de hora parpadeando, gire el
dial de valores (dial derecho) para congurar
la hora y, a continuación, pulse OK (Aceptar)
para cambiar a los minutos.
2. Con el elemento de minutos parpadeando, gire
el dial de valores para congurar los minutos
y, a continuación, pulse OK (Aceptar).
Para cambiar la hora actual tras esta
conguración inicial, mantenga pulsado el
botón durante 3 segundos y siga los pasos
indicados anteriormente.
Olor a horno nuevo
Antes de usar el horno por primera vez, limpie el interior para eliminar el olor a nuevo.
1. Saque todos los accesorios del interior del horno.
2. Ponga en marcha el horno en modo convección a 200 °C o en modo convencional a
200 °C durante una hora. Esto quemará cualquier sustancia restante de la fabricación del
horno.
3. Cuando nalice, apague el horno.
Mecanismo de seguridad inteligente
Si abre la puerta mientras el horno está en funcionamiento, la luz del horno se enciende y
tanto el ventilador como los elementos calefactores detienen su funcionamiento. Esto es
para prevenir daños físicos como quemaduras, así como para prevenir pérdidas de energía
innecesarias. Cuando esto ocurre, simplemente cierre la puerta y el horno continuará
funcionando con normalidad, ya que no se trata de un fallo del sistema.
Accesorios
Para el primer uso, limpie a fondo los accesorios con agua tibia, detergente y un paño limpio
y suave.
05
04
03
02
01
01 Nivel 1 02 Nivel 2
03 Nivel 3 04 Nivel 4
05 Nivel 5
• Inserte el accesorio en la posición correcta
dentro del horno.
• Deje un espacio mínimo de 1 cm entre el
accesorio y la parte inferior del horno u otro
accesorio.
• Tenga cuidado cuando saque los utensilios de
cocina o los accesorios del horno. Las comidas
o los accesorios calientes pueden provocar
quemaduras.
• Los accesorios pueden deformarse conforme
aumenta su temperatura. Una vez que se
hayan enfriado, recuperarán su aspecto y
funcionamiento originales.
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Antes de empezar
Uso básico
Para una mejor experiencia de cocción, familiarícese con el modo de uso de cada accesorio.
Rejilla La rejilla está diseñada para gratinar y asar. Inserte la rejilla en la
posición con las partes que sobresalen (topes en ambos lados) hacia
delante
Accesorio de inserción
de rejilla *
El accesorio de inserción de rejilla se utiliza con la bandeja e impide que
se produzcan salpicaduras en la parte inferior del horno.
Bandeja de hornear * La bandeja de hornear (profundidad: 20 mm) se utiliza para hornear
pasteles, galletas y otros otros productos de pastelería. Ponga el lado
inclinado hacia delante.
Bandeja universal * La bandeja universal (profundidad: 30 mm) se utiliza para cocer y asar.
Utilice el accesorio de inserción de rejilla para evitar que se produzcan
salpicaduras en la parte inferior del horno.
Ponga el lado inclinado hacia delante.
Bandeja con profundidad
adicional *
La bandeja con profundidad adicional (profundidad: 50 mm) se utiliza
para asar con o sin el accesorio de inserción de rejilla. Ponga el lado
inclinado hacia delante.
Sonda para carne * La sonda para carne mide la temperatura interna de la carne a cocinar.
Utilice la sonda de la carne que viene con su horno.
Espetón de asar * El espetón de asar se utiliza para gratinar alimentos como el pollo. Utilice
el espetón de asar solo en el modo único a nivel 3 cuando el adaptador
de espetón esté disponible. Desenrosque el asidero del espetón para
retirarlo mientras gratina.
Espetón de asar y
Shashlik *
Coloque la bandeja en la posición de 1 de la rejilla para recoger los jugos
de la cocción o en la parte inferior del horno para una porción grande de
carne. Se recomienda utilizar los accesorios del espetón para carne de
menos de 1,5 kg.
1. Inserte el espetón en la carne. Para insertar el espetón más
fácilmente, enrosque el asa del espetón hacia el extremo sin punta.
2. Coloque patatas precocidas y verduras alrededor de la carne.
3. Coloque la base en la posición media de la bandeja con la forma
de «v» mirando al frente. Coloque el espetón sobre la base con el
extremo puntiagudo hacia atrás y empuje suavemente hasta que la
punta del espetón entre en el mecanismo de giro de la parte posterior
del horno. El extremo sin punta del espetón debe reposar en la
forma en «v». (El espetón tiene dos salientes que deben estar lo más
próximos posible a la puerta del horno para que impidan que se salga
y que también actúan como un asidero para sujetarlo).
4. Desenrosque el asa antes de cocinar.
5. Una vez asada la carne, vuelva a enroscar el asa para sacar el
espetón.
ADVERTENCIA
Asegúrese de que el asa del espetón está colocada adecuadamente.
Tenga cuidado al utilizar el espetón. Los tenedores y los pinchos de
sujeción son puntiagudos y alados, ¡pueden causar daños físicos!
Para evitar quemaduras, utilice guantes para retirar el espetón, ya que se
calienta mucho.
Guía telescópica * Use la placa de la guía telescópica para insertar la bandeja de la
siguiente forma:
1. Retire la placa de la guía del horno.
2. Coloque la bandeja en la placa de la guía y deslice la placa en el
horno.
3. Cierre la puerta del horno.
NOTA
La disponibilidad de los accesorios con un asterisco (*) depende del modelo del horno.
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12 Español
Operaciones
OperacionesOperaciones
Panel de control
El panel delantero se ofrece en una amplia gama de materiales y colores. Para una calidad mejorada, el
aspecto real del horno está sujeto a cambios sin previo aviso.
01 0902 0504 06 07 0803
01 Selector de modos Gire para seleccionar un modo de cocción o una función.
02 Temperatura Úselo para establecer la temperatura.
03 Tiempo de cocción Pulse para establecer el tiempo de cocción.
04 Temporizador El temporizador le ayuda a comprobar el tiempo o la duración de
funcionamiento mientras cocina.
05 OK (Aceptar) Pulse para conrmar sus ajustes.
06 Atrás Cancela los ajustes actuales y vuelve a la pantalla principal.
07 Luz del horno
( Bloqueo para
niños)
Pulse para encender o apagar la luz del interior.
La luz del horno se enciende automáticamente cuando se inicia el
funcionamiento del horno. Y se apaga automáticamente tras un periodo
determinado de inactividad para ahorrar energía.
Bloqueo para niños: Para evitar accidentes, el bloqueo para niños desactiva
todos los controles. Pero puede apagarlo girando el selector de modos a la
posición de «off» (apagado). Mantenga pulsado durante 3 segundos para
activar, o mantenga pulsado durante 3 segundos de nuevo para desactivar
el bloqueo en el panel de control.
08 Pantalla Muestra la información necesaria de los modos o ajustes seleccionados.
09 Dial de valores Use el dial de valores para:
• Establecer el tiempo de cocción o la temperatura.
• Elegir un subelemento de los menús del nivel superior: Limpieza, cocción
automática, función especial o gratinador.
• Elegir un tamaño de ración para programas de cocción automática.
Ajustes comunes
Es habitual cambiar la temperatura por defecto o el tiempo de cocción en todos los modos de cocción.
Siga los pasos que se indican a continuación para ajustar la temperatura o el tiempo de cocción para el
modo de cocción seleccionado.
Temperatura
1. Gire el selector de modo para elegir un modo o una
función. Aparece la temperatura por defecto de cada
selección.
2. Gire el dial de valores para establecer la
temperatura deseada.
3. Pulse OK (Aceptar) para conrmar sus cambios.
NOTA
Si no realiza ningún otro ajuste en unos segundos, el horno empieza a cocinar automáticamente con los
ajustes por defecto.
Para cambiar la temperatura establecida, pulse el botón y siga los pasos anteriores.
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Español 13
Operaciones
Hora de nalización
1. Gire el selector de modo para elegir un modo
o una función.
2. Pulse dos veces y gire el dial de valores
para establecer la hora de nalización
deseada.
3. Pulse OK (Aceptar) para conrmar sus
cambios.
NOTA
• Si lo desea, puede cocinar sin establecer la hora de nalización. En ese caso, el horno
empieza a cocinar a la temperatura establecida sin información de tiempo, y debe
detenerlo de manera manual cuando la cocción haya nalizado.
• Para cambiar la hora de nalización pulse
dos veces y siga los pasos anteriores.
Tiempo de cocción
1. Gire el selector de modo para elegir un modo
o una función.
2. Pulse el botón y, a continuación, gire el
dial de valores para establecer el tiempo
deseado.
Puede establecer el tiempo hasta un máximo
de 23 horas y 59 minutos.
3. De manera opcional, puede retrasar la hora
de nalización de su cocción hasta un punto
deseado. Pulse el botón y utilice el dial
de valores para establecer un punto de
nalización. Para más información, consulte
Retrasar la nalización.
4. Pulse OK (Aceptar) para conrmar sus
cambios.
NOTA
• Si lo desea, puede cocinar sin establecer el tiempo de cocción. En ese caso, el horno
empieza a cocinar a la temperatura establecida sin información de tiempo, y debe
detenerlo de manera manual cuando la cocción haya nalizado.
• Para cambiar el tiempo de cocción establecido pulse el botón
y siga los pasos
anteriores.
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14 Español
Operaciones
Operaciones
Para borrar el tiempo de cocción
Puede borrar el tiempo de cocción. Esto es útil si desea detener el horno manualmente en
cualquier momento durante el proceso.
1. Mientras el horno está cocinando, pulse
para mostrar el tiempo de cocción restante.
2. Gire el dial de valores para establecer el
tiempo de cocción a 00:00. También puede
simplemente pulsar .
3. Pulse OK (Aceptar). El horno continua
cocinando a la temperatura establecida sin
información del tiempo.
NOTA
Si ha cancelado el tiempo de cocción, debe parar el horno manualmente cuando la cocción
haya terminado.
Retrasar la nalización
La función Retrasar la nalización está diseñada para adaptar la cocción a sus necesidades.
Caso 1
Imagine que selecciona una receta de una hora de duración a las 14:00 y quiere que el
horno termine de cocinar a las 18:00. Para establecer la hora de nalización, ajuste la hora
de «Preparado a las» a las 18:00. El horno empezará a cocinar a las 17:00 y nalizará a las
18:00 según lo establecido.
Hora actual: 14:00 Tiempo de cocción
establecido: 1 hora
Retraso de la hora de
nalización establecido:
18:00
El horno empezará a cocinar a las 17:00 y nalizará a las 18:00 automáticamente.
14:00 15:00 16:00 17:00 18:00
Caso 2
Hora actual: 14:00 Tiempo de cocción
establecido: 2 horas
Retraso de la hora de
nalización establecido:
17:00
El horno empezará a cocinar a las 15:00 y nalizará a las 17:00 automáticamente.
14:00 15:00 16:00 17:00 18:00
PRECAUCIÓN
• Retrasar la nalización no está disponible en el modo de doble cocción.
• No deje los alimentos cocinados en el horno durante demasiado tiempo. La comida puede
estropearse.
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Español 15
Operaciones
Para detener la cocción
1. Durante el proceso de cocción pulse .
2. Pulse OK (Aceptar) para cancelar la cocción.
3. Alternativamente, simplemente gire el selector
de modo a « ».
Para borrar la hora de nalización
Puede borrar la hora de nalización. Esto es útil si desea detener el horno manualmente en
cualquier momento durante el proceso.
1. Mientras el horno está cocinando, pulse
dos veces.
2. Gire el dial de valores para establecer la hora
de nalización a la hora actual. También
puede simplemente pulsar
.
3. Pulse OK (Aceptar). El horno continua
cocinando a la temperatura establecida sin
información del tiempo.
NOTA
Si ha cancelado la hora de nalización, debe parar el horno manualmente cuando la cocción
haya terminado.
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16 Español
Operaciones
Operaciones
Cocción con la sonda para carne
La sonda para carne mide la temperatura interna de la carne mientras esta se cocina.
Cuando la temperatura alcanza la temperatura deseada, el horno se detiene y naliza la
cocción.
• Utilice la sonda de la carne que viene con su horno.
• No puede se establecer el tiempo de cocción si la sonda para carne está enchufada.
1. Introduzca la punta de la sonda en el centro
de la carne a cocinar. Asegúrese de que no se
ha introducido el mango de goma.
2. Enchufe el conector de la sonda en la
pared izquierda. Asegúrese de que ve el
indicador de la sonda para carne ( ) con la
temperatura actual del centro de la carne en
la pantalla.
3. Seleccione el modo de cocción y la
temperatura.
4. Pulse el botón de nuevo y, a continuación,
gire el dial de valores para establecer la
temperatura de la sonda (30-99 °C).
• La cocción se detendrá cuando la
temperatura de la carne alcance la
temperatura establecida.
5. Pulse OK (Aceptar) para iniciar la cocción.
El horno naliza la cocción con una melodía
cuando la temperatura interna de la carne
alcanza la temperatura establecida.
Modo cocción
1. Gire el selector de modo para elegir un modo
o una función.
2. Establezca el tiempo de cocción o la
temperatura si es necesario.
Para más información, consulte los Ajustes
comunes.
El horno comienza a precalentarse con el icono
hasta que la temperatura interna alcanza la
temperatura deseada.
Se recomienda precalentar el horno para todos
los modos de cocción, salvo que se especique lo
contrario en la guía de cocción.
NOTA
Puede cambiar el tiempo de cocción o la temperatura durante la cocción.
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Español 17
Operaciones
Modo Rango de temperatura (°C)
Temperatura recomendada
(°C)
Calor inferior +
convección
40-250 190
El elemento calefactor inferior genera calor, que el ventilador
de convección distribuye uniformemente. Utilice este modo
para pizza, pan o pasteles.
Asado profesional
80-200 160
El asado profesional ejecuta un ciclo de precalentamiento
automático hasta que la temperatura del horno alcanza los
220 °C. A continuación, el elemento calefactor superior y el
ventilador de convección comienzan a funcionar para dorar
alimentos como la carne. Tras dorarla, la carne se cocinará a
bajas temperaturas. Utilice este modo para la ternera, la carne
de ave o el pescado.
Convencional
30-250 200
El calor se genera desde los elementos calefactores superior e
inferior. Esta función debe utilizarse para la cocción y el asado
estándar de la mayoría de las recetas.
Calor inferior
100-230 190
El elemento calefactor inferior genera calor. Utilice este modo
cuando esté terminando de hornear o cocer para dorar la parte
inferior de una quiche o pizza.
Gratinador grande
100-250 240
El gratinador grande emite calor. Utilice este modo para dorar
la capa superior de los alimentos (por ejemplo, carne, lasaña o
gratinado).
Gratinador eco
100-250 240
El calor se emite desde la supercie pequeña del gratinador.
Esta función se usa para platos pequeños que necesitan poco
calor, como pescados y baguetes rellenas.
ADVERTENCIA
• Para evitar daños, no utilice la sonda para carne con el accesorio de espetón.
• Cuando la cocción naliza, la sonda para carne está muy caliente. Para evitar quemaduras,
utilice guantes de horno para sacar la comida.
NOTA
• No todos los modos admiten el uso de la sonda para carne. Si utiliza la sonda para carne
con modos que no la admiten, el indicador de modo actual parpadea. Cuando esto ocurra,
retire la sonda de carne de inmediato.
Modos de cocción
Modo Rango de temperatura (°C)
Temperatura recomendada
(°C)
Convección
30-250 170
El elemento calefactor posterior genera calor, que el ventilador
de convección distribuye uniformemente. Use este modo para
hornear y asar en diferentes niveles al mismo tiempo.
Convección eco
30-250 170
La convección eco utiliza el sistema de calentamiento
optimizado para ahorrar energía mientras se cocina. Los
tiempos de cocción aumentan ligeramente, pero los resultados
de cocción se mantienen. Tenga en cuenta que este modo no
requiere precalentamiento.
NOTA
El modo de convección eco de calentamiento usado para
determinar la clase de eciencia energética es conforme a la
norma EN60350-1
Calor superior +
convección
40-250 190
El elemento calefactor superior genera calor, que el ventilador
de convección distribuye uniformemente. Utilice este modo
para el asado que requiera una capa superior crujiente (por
ejemplo, carne o lasaña).
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18 Español
Operaciones
Operaciones
Limpieza
Tiene disponibles dos modos de limpieza. Esta función le permite ahorrar tiempo al eliminar
la necesidad de una limpieza manual regular. Durante este proceso, el tiempo restante
aparece en la pantalla.
Función Instrucciones
C 1
Limpieza por
vapor
Resulta útil para limpiar suciedad ligera con vapor.
C 2
Limpieza
pirolítica
La limpieza pirolítica consiste en una limpieza térmica a alta
temperatura.
Quema los restos de grasa para facilitar la limpieza manual.
Limpieza por vapor
Resulta útil para limpiar suciedad ligera con vapor.
1. Ponga 400 ml de agua en la parte inferior del
horno y cierre la puerta.
2. Gire el selector de modos para seleccionar .
3. Gire el dial de valores para seleccionar C 1
(Limpieza por vapor) y, a continuación, pulse
OK (Aceptar) para iniciar la limpieza.
La limpieza por vapor dura 26 minutos.
Cocción automática
Para cocineros sin experiencia, el horno ofrece un total de 20 recetas de cocción automática.
Aprovéchese de esta característica para ahorrar tiempo o acortar su curva de aprendizaje.
El tiempo de cocción y la temperatura se ajustarán conforme al programa seleccionado y al
tamaño de la porción.
1. Gire el selector de modos para seleccionar .
2. Gire el dial de valores para seleccionar
un programa y, a continuación, pulse OK
(Aceptar). Aparece el rango de peso disponible
(tamaño de la porción)
3. Gire el dial de valores para establecer el
tamaño de la porción y, a continuación, pulse
OK (Aceptar) para iniciar la cocción.
NOTA
• Algunos de los elementos de los programas de cocción automática incluyen
precalentamiento. Para estos elementos se muestra el progreso de precalentamiento.
Coloque la comida en el horno después del pitido de precalentamiento. A continuación,
pulse Tiempo de cocción para iniciar la cocción automática.
• Para más información, consulte la sección Programas de cocción automática de este
manual.
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Español 19
Operaciones
Limpieza pirolítica
La limpieza pirolítica consiste en una limpieza térmica a alta temperatura. Quema los restos
de grasa para facilitar la limpieza manual.
1. Retire todos los accesorios, incluidos los
raíles laterales, y limpie las partes más sucias
del interior del horno manualmente. De lo
contrario, se podrían originar llamas durante
el ciclo de limpieza, dando lugar a un incendio.
2. Gire el selector de modos para seleccionar .
3. Gire el dial de valores para seleccionar
pirolítica (C 2) y pulse OK (Aceptar).
4. Gire el dial de valores para un tiempo de
limpieza de 3 valores: 1 h 50 min, 2 h 10 min
y 2 h 30 min.
5. Pulse OK (Aceptar) para iniciar la limpieza.
6. Cuando nalice, espere hasta que el horno se
enfríe y luego limpie la puerta junto con sus
bordes con un paño húmedo.
PRECAUCIÓN
• No toque el horno, ya que se calienta mucho durante el ciclo.
• Para evitar accidentes, mantenga a los niños alejados del horno.
• Una vez nalizado el ciclo, no lo apague mientras el ventilador esté en funcionamiento
para enar el horno.
4. Utilice un paño seco para limpiar el interior
del horno.
ADVERTENCIA
No abra la puerta antes de que nalice el ciclo. El agua del interior del horno está muy
caliente y podría provocar quemaduras.
NOTA
• Si el horno está muy sucio de grasa, por ejemplo, de restos de un asado o gratinado, es
aconsejable eliminar los restos persistentes manualmente con un agente limpiador antes
de activar la limpieza por vapor.
• Deje la puerta del horno entreabierta cuando nalice el ciclo. Esto es para permitir que la
supercie esmaltada interior se seque completamente.
• Si el interior del horno está caliente, la limpieza automática no se activa. Espere hasta que
el horno se enfríe e inténtelo de nuevo.
• No vierta agua en la parte inferior de manera brusca. Hágalo con cuidado. De lo contrario,
el agua se desbordará hacia delante.
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20 Español
Operaciones
Operaciones
NOTA
• Una vez que comience el ciclo, el interior del horno se calienta. A continuación, la puerta
quedará bloqueada por seguridad. Cuando nalice el ciclo y el horno se enfríe, la puerta se
desbloqueará.
• Asegúrese de vaciar el horno antes de la limpieza. Los accesorios podrían deformarse
debido a las altas temperaturas en el interior del horno.
Temporizador
El temporizador le ayuda a comprobar el tiempo o la duración de funcionamiento mientras
cocina.
1. Pulse .
2. Gire el dial de valores para establecer la
duración deseada y, a continuación, pulse OK
(Aceptar).
Puede establecer el tiempo hasta un máximo
de 23 horas y 59 minutos.
Sonido Encendido/Apagado
• Para silenciar el sonido, mantenga pulsado
durante 3 segundos.
• Para activar el sonido, manténgalo pulsado de
nuevo durante 3 segundos.
Cocción inteligente
Cocción manual
AVISO sobre acrilamida
La acrilamida que se produce al hornear alimentos que contienen almidón, como las patatas
fritas y el pan, pueden causar problemas de salud. Se recomienda cocinar estos alimentos a
bajas temperaturas y evitar cocinarlos en exceso, que se doren demasiado o que se quemen.
NOTA
• Se recomienda precalentar el horno para todos los modos de cocción, salvo que se
especique lo contrario en la guía de cocción.
• Cuando utilice la función Gratinador eco, coloque los alimentos en el centro de la bandeja
para accesorios.
Consejos sobre los accesorios
Su horno viene con un número o tipo de accesorios diferentes. Es posible que observe que
faltan algunos de los accesorios que aparecen en la siguiente tabla. Sin embargo, incluso si
no recibe los accesorios exactos especicados en esta guía de cocción, puede seguir con lo
que ya tiene y lograr los mismos resultados.
• La bandeja de hornear y la bandeja universal son intercambiables.
• Cuando cocine comidas grasas, se recomienda que coloque una bandeja debajo de la rejilla
para recoger los restos de grasa. Si se le facilita el accesorio de inserción de rejilla, puede
usarlo junto con la bandeja.
• Si se le facilita la bandeja universal o la bandeja con profundidad adicional, o ambas, es
mejor utilizar la que sea más honda para cocinar comidas grasas.
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Español 21
Cocción inteligente
Alimento Accesorio Nivel
Tipo de
calentamiento
Temp. (°C)
Tiempo
(min)
Pizza casera,
1-1,2 kg
Bandeja universal 2
190-210 10-15
Hojaldre congelado,
relleno
Bandeja universal 2
180-200 20-25
Quiche
Rejilla, bandeja para
horno 22-24 cm
2
180-190 25-35
Pastel de manzana
Rejilla,
molde ø 20 cm
2 160-170 65-75
Pizza refrigerada Bandeja universal 3
180-200 5-10
Horneado
Recomendamos precalentar el horno para obtener mejores resultados.
Alimento Accesorio Nivel
Tipo de
calentamiento
Temp. (°C)
Tiempo
(min)
Bizcocho
Rejilla,
molde ø 25-26 cm
2 160-170 35-40
Bizcocho mármol
Rejilla, molde tipo
Gugelhupf
3
175-185 50-60
Tarta
Rejilla,
molde tarta ø 20 cm
3 190-200 50-60
Pastel de masa
de levadura con
frutas y otros
recubrimientos
Bandeja universal 2
160-180 40-50
Pastel con frutas
(crumble)
Rejilla, bandeja para
horno 22-24 cm
3
170-180 25-30
Bollos Bandeja universal 3
180-190 30-35
Lasaña
Rejilla, bandeja para
horno 22-24 cm
3
190-200 25-30
Merengues Bandeja universal 3
80-100 100-150
Soufé
Rejilla,
tazas de soufé
3 170-180 20-25
Tarta de manzana
con levadura
Bandeja universal 3
150-170 60-70
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22 Español
Cocción inteligente
Cocción inteligente
Asados
Alimento Accesorio Nivel
Tipo de
calentamiento
Temp.
(°C)
Tiempo
(min)
Carne (Ternera/Cerdo/Cordero)
Solomillo de ternera,
1 kg
Rejilla +
Bandeja universal
3
1
160-180 50-70
Filete deshuesado de
ternera, 1,5 kg
Rejilla +
Bandeja universal
3
1
160-180 90-120
Cerdo asado, 1 kg
Rejilla +
Bandeja universal
3
1
200-210 50-60
Pieza de cerdo, 1 kg
Rejilla +
Bandeja universal
3
1
160-180 100-120
Pierna de cordero,
1 kg
Rejilla +
Bandeja universal
3
1
170-180 100-120
Carne de ave (Pollo/Pato/Pavo)
Pollo, entero,
1,2 kg *
Rejilla +
Bandeja universal
3
1
205 80-100
Pollo troceado
Rejilla +
Bandeja universal
3
1
200-220 25-35
Pechuga de pato
Rejilla +
Bandeja universal
3
1
180-200 20-30
Pavo pequeño,
entero, 5 kg
Rejilla +
Bandeja universal
3
1
180-200 120-150
Alimento Accesorio Nivel
Tipo de
calentamiento
Temp.
(°C)
Tiempo
(min)
Verduras
Verduras, 0,5 kg
Rejilla +
Bandeja universal
3
1
220-230 15-20
Patatas asadas
cortadas por la
mitad, 0,5 kg
Rejilla +
Bandeja universal
3
1
200 45-50
Pescado
Filete de pescado,
asado
Rejilla +
Bandeja universal
3
1
200-230 10-15
Pescado asado
Rejilla +
Bandeja universal
3
1
180-200 30-40
* Dar la vuelta transcurrida la mitad del tiempo.
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Español 23
Cocción inteligente
Gratinador
Es aconsejable precalentar el horno en el modo de gratinador grande. Dar la vuelta
transcurrida la mitad del tiempo.
Alimento Accesorio Nivel
Tipo de
calentamiento
Temp. (°C)
Tiempo
(min)
Pan
Tostadas Rejilla 5
240-250 2-4
Tostada con queso Bandeja universal 4
200 4-8
Buey
Filete *
Rejilla +
Bandeja universal
4
1
230-250 15-20
Hamburguesas *
Rejilla +
Bandeja universal
4
1
230-250 15-20
Cerdo
Chuletas de cerdo
Rejilla +
Bandeja universal
4
1
230-250 20-25
Salchichas
Rejilla +
Bandeja universal
4
1
230-250 10-15
Aves
Pechuga de pollo
Rejilla +
Bandeja universal
4
1
230-240 30-35
Muslitos de pollo
Rejilla +
Bandeja universal
4
1
230-240 25-30
* Dar la vuelta transcurridas
2
/3 del tiempo de cocción.
Comida preparada congelada
Alimento Accesorio Nivel
Tipo de
calentamiento
Temp. (°C)
Tiempo
(min)
Pizza congelada Rejilla 3
200-220 15-25
Lasaña congelada Rejilla 3
180-200 45-50
Patatas panadera
congeladas
Bandeja universal 3
220-225 20-25
Croquetas
congeladas
Bandeja universal 3
220-230 25-30
Camembert
congelado para
horno
Rejilla 3
190-200 10-15
Barras de pan
congeladas con
cobertura
Rejilla +
Bandeja universal
3
1
190-200 10-15
Palitos de pescado
congelados
Rejilla +
Bandeja universal
3
1
190-200 15-25
Hamburguesa de
pescado congelada
Rejilla 3
180-200 20-35
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24 Español
Cocción inteligente
Cocción inteligente
Asado profesional
Este modo incluye un ciclo de calentamiento automático hasta 220 °C. El elemento calefactor
superior y el ventilador de convección funcionan durante el proceso de dorado de la carne.
Tras esta fase, la comida se cocina lentamente gracias a la baja temperatura seleccionada
previamente. Este proceso se lleva a cabo mientras los elementos calefactores superior e
inferior están en funcionamiento. Este modo es apropiado para asados de carne y carne de
ave.
Alimento Accesorio Nivel Temp. (°C) Tiempo (h)
Rosbif Rejilla +
Bandeja universal
3
1
80-100 3-4
Cerdo asado Rejilla +
Bandeja universal
3
1
80-100 4-5
Cordero asado Rejilla +
Bandeja universal
3
1
80-100 3-4
Pechuga de pato Rejilla +
Bandeja universal
3
1
70-90 2-3
Convección eco
Este modo utiliza el sistema de calentamiento optimizado para que pueda ahorrar energía
cuando cocina sus platos. Se recomienda no precalentar el horno antes de cocinar para los
tiempos de esta categoría con el n de ahorrar más energía.
Puede aumentar o disminuir el tiempo de cocción o la temperatura según preera.
Alimento Accesorio Nivel Temp. (°C)
Tiempo
(min)
Pastel con frutas
(crumble), 0,8-1,2 kg
Rejilla 2 160-180 40-60
Patatas asadas con
piel, 0,4-0,8 kg
Bandeja universal 2 190-200 50-70
Salchichas,
0,3-0,5 kg
Rejilla +
Bandeja universal
3
1
160-180 15-25
Patatas fritas
congeladas,
0,3-0,5 kg
Bandeja universal 3 180-200 20-30
Gajos de patata
congelados,
0,3-0,5 kg
Bandeja universal 3 190-210 20-30
Filetes de pescado,
asados,
0,4-0,8 kg
Rejilla +
Bandeja universal
3
1
200-220 20-30
Filetes de pescado
crujientes,
empanados,
0,4-0,8 kg
Rejilla +
Bandeja universal
3
1
200-220 20-30
Solomillo de ternera
asado, 0,8-1,2 kg
Rejilla +
Bandeja universal
2
1
180-200 50-70
Verduras asadas,
0,4-0,6 kg
Bandeja universal 3 200-220 20-30
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Español 25
Cocción inteligente
Programas de cocción automática
En la siguiente tabla se muestran 20 programas automáticos para cocinar, asar y hornear.
Se indican las cantidades, el peso y las recomendaciones adecuadas. Para mayor comodidad,
los modos de cocción y los tiempos están preprogramados. Encontrará algunas recetas para
los programas automáticos en su libro de instrucciones.
Los programas de cocción automática del 1 al 8, el 18 y el 19 incluyen precalentamiento
y muestran el progreso del precalentamiento. Coloque la comida en el horno después del
pitido de precalentamiento.
A continuación, pulse Tiempo de cocción para iniciar la cocción automática.
ADVERTENCIA
Utilice siempre guantes de horno para sacar los alimentos.
N.º Alimento Peso (kg) Accesorio Nivel
A 1 Patatas gratinadas
1,0-1,5 Rejilla 3
Prepare patatas frescas gratinadas con una bandeja resistente
al horno, de 22-24 cm. Inicie el programa; una vez haya
sonado el pitido de precalentamiento, ponga la bandeja en el
centro de la rejilla.
A 2
Verduras
gratinadas
0,8-1,2 Rejilla 3
Prepare verduras frescas gratinadas con una bandeja
resistente al horno, de 22-24 cm. Inicie el programa; una vez
haya sonado el pitido de precalentamiento, ponga la bandeja
en el centro de la rejilla.
A 3 Lasaña
1,0-1,5 Rejilla 3
Prepare lasaña casera en una bandeja resistente al horno de
22-24 cm. Inicie el programa; una vez haya sonado el pitido de
precalentamiento, ponga la bandeja en el centro de la rejilla.
A 4 Pastel de manzana
1,2-1,4 Rejilla 2
Prepare pastel de manzana con un molde para horno de
metal redondo de 24-26 cm. Inicie el programa; una vez haya
sonado el pitido de precalentamiento, ponga el molde en el
centro de la rejilla.
N.º Alimento Peso (kg) Accesorio Nivel
A 5 Quiche Lorraine
1,2-1,5 Rejilla 2
Prepare masa de quiche, póngala en un molde de quiche
redondo de 25 cm de diámetro. Inicie el programa; una vez
haya sonado el pitido de precalentamiento, añada el relleno y
ponga el molde en el centro de la rejilla.
A 6 Bizcocho
0,5-0,6 Rejilla 3
Prepare la masa y póngala en un molde de horno redondo
de metal negro de 26 cm de diámetro. Inicie el programa;
una vez haya sonado el pitido de precalentamiento, ponga el
molde en el centro de la rejilla.
A 7 Bizcocho mármol
0,7-0,8 Rejilla 2
Prepare la masa y póngala en un molde tipo gugelhopf o con
oricio central redondo de metal. Inicie el programa; una vez
haya sonado el pitido de precalentamiento, ponga el molde
en el centro de la rejilla.
A 8
Pastel de molde
neerlandés
0,7-0,8 Rejilla 2
Prepare la masa y póngala en una bandeja de horno
rectangular de metal negra (de 25 cm de longitud).
Inicie el programa; una vez haya sonado el pitido de
precalentamiento, ponga el molde en el centro de la rejilla.
A 9
Solomillo de
ternera asado
0,9-1,1
Rejilla +
Bandeja universal
2
1
1,1-1,3
Sazone la carne y déjela en el frigoríco durante 1 hora.
Colóquela en la rejilla con la parte de la grasa hacia arriba.
A 10
Chuletas de
cordero asadas
con hierbas
0,4-0,6
Rejilla +
Bandeja universal
4
1
0,6-0,8
Marine las chuletas de cordero con hierbas y especias, y
póngalas en la rejilla.
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26 Español
Cocción inteligente
Cocción inteligente
N.º Alimento Peso (kg) Accesorio Nivel
A 11 Pollo, entero
0,9-1,1
Rejilla +
Bandeja universal
2
1
1,1-1,3
Enjuague y limpie el pollo. Unte el pollo con aceite y añada
especias. Colóquelo en la rejilla con la pechuga hacia abajo y
gírelo tan pronto como el horno emita un pitido.
A 12 Pechuga de pollo
0,4-0,6
Rejilla +
Bandeja universal
4
1
0,6-0,8
Marine la pechuga y colóquela en la rejilla.
A 13 Trucha
0,3-0,5
Rejilla +
Bandeja universal
4
1
0,5-0,7
Enjuague y limpie el pescado, y colóquelo en la rejilla
uniendo la cabeza con la cola. Añada zumo de limón, sal y
hierbas dentro del pescado. Corte la supercie de la piel con
un cuchillo. Úntelo con aceite y sal.
A 14 Filetes de salmón
0,4-0,6
Rejilla +
Bandeja universal
4
1
0,6-0,8
Enjuague y limpie los letes. Coloque los letes en la rejilla
con la piel hacia arriba.
A 15 Verduras asadas
0,4-0,6
Bandeja universal 4
0,6-0,8
Enjuague y prepare rodajas de calabacín, berenjena, pimiento,
cebolla y tomates cherry. Úntelas con aceite de oliva, hierbas
y especias. Distribúyalas uniformemente en la bandeja.
N.º Alimento Peso (kg) Accesorio Nivel
A 16
Patatas asadas
cortadas por la
mitad
0,6-0,8
Bandeja universal 3
0,8-1,0
Corte patatas grandes (de 200 g cada una) a lo largo en dos
mitades. Colóquelas en la bandeja con el corte hacia arriba y
úntelas con aceite de oliva, hierbas y especias.
A 17
Patatas panadera
congeladas
0,3-0,5
Bandeja universal 3
0,5-0,7
Distribuya las patatas fritas congeladas de manera uniforme
en la bandeja.
A 18 Pizza congelada
0,3-0,6
Rejilla 3
0,6-0,9
Coloque la pizza congelada en el centro de la parrilla.
Inicie el programa; una vez haya sonado el pitido de
precalentamiento, introduzca la rejilla. La primera opción
es para pizza na italiana y la segunda para pizza de masa
gruesa.
A 19 Pizza casera
0,8-1,0
Bandeja universal 2
1,0-1,2
Prepare pizza casera con la masa de levadura y colóquela en
la bandeja. El rango de peso incluye masa e ingredientes como
salsa, verduras, jamón y queso. Inicie el programa; una vez haya
sonado el pitido de precalentamiento, introduzca la bandeja.
A 20
Masa de levadura
fermentada
0,5-0,6
Rejilla 2
0,7-0,8
Prepare la masa en un bol y cúbrala con un lm transparente.
Colóquela en el centro de la rejilla. La primera opción es para
pizza y masa de pastel, y la segunda para masa de pan.
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Español 27
Cocción inteligente
Recetas de prueba
De acuerdo con la norma EN 60350-1
1. Horneado
Las recomendaciones para el horneado se han de entender con el horno precalentado.
Ponga siempre las bandejas con el lado inclinado hacia delante.
Tipo de
alimento
Accesorio Nivel
Tipo de
calentamiento
Temp.
(°C)
Tiempo
(min)
Pasteles
pequeños
Bandeja universal
3
165 25-30
2
160 28-33
1+4
155 35-40
Bizcocho de
mantequilla
Bandeja universal 1+4
140 35-40
Bizcocho sin
grasa
Rejilla + Molde con aro
de resorte
(Chapado oscuro,
ø 26 cm)
2
160 35-40
2
160 35-40
1+4
155 45-50
Pastel de
manzana
Rejilla + 2 Moldes con
aro de resorte
* (Chapado oscuro,
ø 20 cm)
1 colocados
en diagonal
160 70-80
Bandeja universal +
Rejilla + 2 Moldes con
aro de resorte
** (Chapado oscuro,
ø 20 cm)
1+3 160 80-90
* Dos pasteles dispuestos sobre la parrilla al fondo-izquierda y al frente-derecha.
** Dos pasteles dispuestos en el centro, uno encima del otro.
2. Gratinador
Precaliente el horno vacío durante 5 minutos con la función Gratinador grande.
Tipo de
alimento
Accesorio Nivel
Tipo de
calentamiento
Temp. (°C)
Tiempo
(min)
Tostada pan
blanco
Rejilla 5
250 (máx.) 1-2
Hamburguesas
de ternera *
(12 ud.)
Rejilla +
Bandeja universal
(para recoger la grasa)
4
1
250 (máx.)
1.º 18-22
2.º 7-10
* Dar la vuelta transcurridas
2
/3 del tiempo de cocción.
3. Asados
Tipo de
alimento
Accesorio Nivel
Tipo de
calentamiento
Temp. (°C)
Tiempo
(min)
Pollo entero *
Rejilla +
Bandeja universal
(para recoger la grasa)
3
1
205 80-100
* Dar la vuelta transcurrida la mitad del tiempo.
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28 Español
Mantenimiento
MantenimientoMantenimiento
Limpieza
ADVERTENCIA
Antes de proceder a la limpieza, compruebe que el horno y los accesorios estén fríos.
No utilice productos de limpieza abrasivos, cepillos duros, estropajos, lanas de acero, cuchillos ni
otros materiales abrasivos.
Interior del horno
• Para limpiar el interior del horno use un paño y un agente limpiador suave o agua jabonosa
caliente.
• No limpie a mano el cierre de la puerta.
• Para evitar dañar la supercie esmaltada del horno, use solo los limpiadores de hornos
corrientes.
• Para eliminar restos persistentes, use un limpiador especial para horno.
Exterior del horno
Para limpiar el exterior del horno, como la puerta, el tirador y la pantalla, utilice un paño limpio
y un detergente limpiador suave o agua tibia con jabón, y séquelo con papel de cocina o un paño
seco.
Puede quedar grasa y suciedad, sobre todo alrededor del tirador, a causa del aire caliente
procedente del interior. Se recomienda limpiar el tirador después de cada uso.
Accesorios
Lave los accesorios después de cada uso y séquelos con un paño de cocina. Para eliminar la
suciedad persistente, sumerja los accesorios usados en agua tibia con jabón durante unos
30 minutos antes de lavarlos.
Supercie esmaltada catalítica (solo en los modelos aplicables)
Las partes desmontables están recubiertas por una capa catalítica de esmalte gris. Pueden
ensuciarse con el aceite y la grasa que salpica el aire circulante durante la cocción por convección.
No obstante, esta suciedad se quema a temperaturas de horno de 200 °C o superiores.
1. Saque todos los accesorios del horno.
2. Limpie el interior del horno.
3. Seleccione el modo de convección con temperatura máxima y active el ciclo durante una hora.
NOTA
Las partes catalíticas están chapadas o bien por una única cara o por 3 caras, dependiendo
del modelo.
Extracción de la puerta
Durante un uso normal la puerta del horno no se debe desmontar, pero si fuera necesario
hacerlo, por ejemplo para limpiarla, siga estas instrucciones.
PRECAUCIÓN
La puerta del horno pesa.
1. Abra la puerta y las grapas de ambas bisagras
completamente.
70 °
2. Cierre la puerta unos 70°. Con ambas manos,
agarre la puerta por la parte central de los dos
costados y tire hasta que las bisagras salgan
completamente.
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Español 29
Mantenimiento
01
02
01 Cristal 1
02 2 guías de caucho
2. Separe la tapa y retire los cristales 1 y 2, y las
2 guías de caucho de la puerta.
01
02
03
04
01 Tapa
02 Guías de caucho (derecha e
izquierda)
03 Cristal 2
04 Cristal 1
3. Después de limpiar los cristales de las puertas,
para volver a montarlos, repita los pasos 1 y
2 en orden inverso. Compruebe la ubicación
correcta de los cristales con la ilustración de
arriba.
NOTA
Cuando monte el cristal interno 1, asegúrese de no utilizar el cristal 2 y coloque la impresión
en la dirección indicada a continuación.
3. Después de la limpieza, para volver a colocar
la puerta, repita los pasos 1 y 2 en orden
inverso. Las grapas de las bisagras de los dos
lados deben estar cerradas.
Extracción de la puerta de cristal
La puerta del horno consta de 3 láminas de cristal colocadas una junto a otra.
Estas láminas se pueden sacar para su limpieza.
ADVERTENCIA
Para limpiar los cristales de la puerta, se debe extraer la puerta del horno.
1. Extraiga los 2 tornillos de los laterales
izquierdo y derecho de la puerta.
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30 Español
Mantenimiento
Mantenimiento
3. Tire del raíl lateral y sáquelo de los dos
oricios inferiores.
Sustitución
Bombillas
1. Retire el capuchón de cristal girándolo hacia
la izquierda.
2. Sustituya la luz del horno.
3. Limpie el capuchón de cristal.
4. Cuando acabe, siga el paso 1 anterior en
orden inverso para volver a introducir el
capuchón de cristal.
ADVERTENCIA
• Antes de sustituir una bombilla, apague el horno y desenchufe el cable de alimentación.
• Utilice únicamente bombillas resistentes a temperaturas de 300 °C de 25-40 W /
220-240 V. Puede comprar bombillas homologadas en un centro de servicio técnico de
Samsung.
• Utilice siempre un paño seco cuando manipule lámparas halógenas. El objetivo es evitar
que la bombilla se vea alterada por los dedos o el sudor, lo que podría reducir su ciclo de
vida.
Colector de agua
01
01 Colector de agua
El colector de agua recoge no solo la humedad
sobrante de la cocción, sino también los residuos
de alimentos. Vacíe y limpie de forma regular el
colector de agua.
ADVERTENCIA
Si detecta una fuga de agua del colector de agua,
póngase en contacto con nosotros en un centro
de servicio técnico local de Samsung.
Separación de los raíles laterales (según el modelo)
1. Presione la parte central superior del raíl
lateral.
2. Gire el raíl lateral unos 45°.
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Español 31
Solución de problemas
Solución de problemas
Puntos de control
Si tiene algún problema con el horno, compruebe primero la tabla que se indica a
continuación y pruebe las recomendaciones. Si el problema continúa, póngase en contacto
con un centro de servicio técnico local de Samsung.
Problema Causa Acción
Los botones no
se pueden pulsar
correctamente.
• Si hay materia extraña entre
los botones
• Elimine la materia extraña y
vuelva a intentarlo.
• Modelo táctil: si hay
humedad en el exterior
• Elimine la humedad y
vuelva a intentarlo.
• Si la función de bloqueo está
establecida
• Compruebe si la función de
bloqueo está establecida.
No se ve el tiempo. • Si no hay suministro de
energía
• Compruebe si hay
suministro de energía.
El horno no funciona. • Si no hay suministro de
energía
• Compruebe si hay
suministro de energía.
El horno se
para durante el
funcionamiento.
• Si está desenchufado de la
toma de corriente
• Vuelva a conectar el
enchufe.
El horno se apaga
cuando está en
funcionamiento.
• Si la cocción continua se
prolonga en el tiempo
• Después de cocinar durante
un tiempo largo, deje enfriar
el horno.
• Si el ventilador no funciona • Escuche si se oye el ruido
del ventilador.
• Si el horno está instalado
en un lugar sin buena
ventilación
• Respete la distancia
especicada en la guía de
instalación del producto.
• Cuando está usando varios
enchufes en la misma toma
• Utilice un solo enchufe.
Problema Causa Acción
El horno no tiene
corriente.
• Si no hay suministro de
energía
• Compruebe si hay
suministro de energía.
El exterior del
horno está muy
caliente durante el
funcionamiento.
• Si el horno está instalado
en un lugar sin buena
ventilación
• Respete la distancia
especicada en la guía de
instalación del producto.
La puerta no se puede
abrir correctamente.
• Si hay restos de alimentos
atascados entre la puerta y
el interior del producto
• Limpie bien el horno y abra
la puerta de nuevo.
La luz interior es tenue
o no se enciende.
• Si la lámpara se enciende y
luego se apaga
• La lámpara se apaga
automáticamente tras un
tiempo determinado para
ahorrar energía. Puede
encenderla de nuevo
pulsando el botón de
iluminación del horno.
• Si la lámpara está cubierta
de materia extraña durante
la cocción
• Limpie el interior del horno
y compruébelo.
Se producen descargas
eléctricas en el horno.
• Si la alimentación no
está conectada a tierra
correctamente
• Compruebe si el
suministro de energía está
correctamente conectado a
tierra.
• Si está usando un enchufe
sin conexión a tierra
Gotea agua. • En algunos casos se puede
producir agua o vapor según
el tipo de alimento.
Esto no es un fallo de
funcionamiento del
producto.
• Deje enfriar el horno y
limpie con un paño seco.
Sale vapor por la
rendija de la puerta.
Queda agua en el
horno.
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32 Español
Solución de problemas
Solución de problemas
Problema Causa Acción
La iluminación en el
interior del horno no es
regular.
• La iluminación cambia en
función de los cambios de
potencia de salida.
• Los cambios de potencia
de salida durante la
cocción no son errores
de funcionamiento del
producto, por lo que no debe
preocuparse.
Una vez nalizada la
cocción, el ventilador
sigue funcionando.
• El ventilador funciona
automáticamente durante
un periodo determinado
de tiempo para ventilar el
interior del horno.
• Esto no es un fallo de
funcionamiento del
producto, por lo que no debe
preocuparse.
El horno no se calienta. • Si la puerta está abierta • Cierre la puerta y vuelva a
encenderlo.
• Si los mandos del horno
no están correctamente
ajustados
• Consulte el capítulo sobre el
funcionamiento del horno y
vuelva a congurarlo.
• Si el fusible del hogar se ha
fundido o el cortacircuitos
ha funcionado
• Sustituya el fusible o
restablezca el circuito. Si
esto sucede a menudo, llame
a un electricista.
Sale humo durante el
funcionamiento.
• Durante el funcionamiento
inicial
• Cuando el horno se pone
en marcha por primera
vez, puede salir humo
del elemento calefactor.
Esto no es un fallo de
funcionamiento del
producto, y si utiliza el
horno 2-3 veces, debería
dejar de ocurrir.
• Si hay comida en el
elemento calefactor
• Deje enfriar el horno el
tiempo suciente y limpie
los restos de comida del
elemento calefactor.
Problema Causa Acción
El horno despide
olor a quemado o a
plástico cuando está
funcionando.
• Si utiliza plástico u otros
recipientes que no sean
resistentes al calor
• Use recipientes de vidrio
que soporten altas
temperaturas.
El horno no cocina
correctamente.
• Si la puerta se abre con
frecuencia durante la
cocción
• No abra la puerta con
frecuencia a menos que
sea necesario dar la vuelta
a los alimentos. Si abre
la puerta con frecuencia,
la temperatura interior
descenderá y esto podrá
afectar al resultado de la
cocción.
El conjunto está
caliente durante la
limpieza pirolítica.
• Esto se debe a que la
limpieza pirolítica emplea
altas temperaturas.
• Esto no es un fallo de
funcionamiento del
producto, por lo que no debe
preocuparse.
Huele a quemado
durante la limpieza
pirolítica.
• La limpieza pirolítica emplea
altas temperaturas, por lo
que es posible que perciba
el olor a restos de comida
mientras se queman.
• Esto no es un fallo de
funcionamiento del
producto, por lo que no debe
preocuparse.
La limpieza por vapor
no funciona.
• Esto se debe a que la
temperatura es demasiado
alta.
• Enfríe el horno y, a
continuación, utilícela
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Español 33
Solución de problemas
Código Signicado Acción
C-d0
Problema de botón
Ocurre cuando se mantiene pulsado
un botón durante un periodo de
tiempo.
Limpie los botones y asegúrese
de que no están mojados ni hay
agua alrededor. Apague el horno e
inténtelo de nuevo. Si el problema
continúa, póngase en contacto con
un centro de servicio técnico local de
Samsung.
S-01
Desconexión de seguridad
El horno ha continuado funcionando
a la temperatura establecida durante
un periodo de tiempo prolongado.
• Por debajo de 105 °C - 16 horas
• De 105 °C a 240 °C - 8 horas
• De 245 °C al máximo - 4 horas
Esto no es un fallo del sistema.
Apague el horno y retire la comida. A
continuación, inténtelo de nuevo de
la forma habitual.
Códigos de información
Si el horno no funciona, es posible que vea un código de información en la pantalla.
Compruebe la siguiente tabla y pruebe las recomendaciones.
Código Signicado Acción
C-d1
Fallos de funcionamiento del bloqueo
de la puerta
Apague el horno y vuelva a
encenderlo. Si el problema continúa,
apague todo durante 30 segundos
o más y vuelva a conectarlo. Si el
problema no se soluciona, póngase
en contacto con un centro de servicio
técnico.
C-20
Fallos de funcionamiento del sensor
C-21
C-22
C-23
C-F1
Solo ocurre durante la lectura/
escritura de la EEPROM
C-F0
Si no hay comunicación entre la placa
de circuito impreso principal y la
secundaria
C-F2
Ocurre cuando se mantiene un
problema de comunicación entre
IC táctil <-> Micom principal o
secundario
Apague el horno y vuelva a
encenderlo. Si el problema continúa,
apague todo durante 30 segundos
o más y vuelva a conectarlo. Si el
problema no se soluciona, póngase
en contacto con un centro de servicio
técnico.
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34 Español
Especicaciones técnicas
Especicaciones técnicas Apéndice
Ficha de datos del producto
SAMSUNG SAMSUNG
Identicación del modelo NV68R3370RS/EC
Índice de eciencia energética por cavidad
(EEI
cavidad)
95,2
Clase de eciencia energética por cavidad A
Consumo de energía (electricidad) necesario
para calentar una carga normalizada en una
cavidad de un horno eléctrico durante un ciclo
en modo convencional, por cavidad (energía
eléctrica nal) (EC
cavidad eléctrica)
0,99 kWh/ciclo
Consumo de energía necesario para calentar
una carga normalizada en una cavidad de
un horno eléctrico durante un ciclo en modo
de circulación forzada, por cavidad (energía
eléctrica nal) (EC
cavidad eléctrica)
0,80 kWh/ciclo
Número de cavidades 1
Fuente de calor por cavidad (electricidad o gas) electricidad
Volumen por cavidad (V) 68 litros
Tipo de horno Empotrable
Masa del aparato (M) 40,6 kg
Datos establecidos de acuerdo con el estándar EN 60350-1 y los Reglamentos de la
Comisión (UE) N.º 65/2014 y (UE) N.º 66/2014.
Especicaciones técnicas
SAMSUNG se esfuerza continuamente por mejorar sus productos. Tanto las especicaciones
del diseño como estas instrucciones del usuario están sujetas a modicaciones sin previo
aviso.
Dimensiones
(anchura x altura x profundidad)
Exterior 595 x 595 x 570 mm
Volumen 68 litros
Peso Neto 40,6 kg
Voltaje de conexión 230–240 V
~
50 Hz
Máxima potencia de carga conectada 3400-3600 W
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Español 35
Apéndice
Consejos para ahorrar energía
• Durante la cocción, la puerta del horno debe estar cerrada excepto para dar la vuelta a
los alimentos. No abra la puerta frecuentemente durante la cocción a n de mantener la
temperatura del horno y ahorrar energía.
• Planique el uso del horno para evitar apagarlo entre una y otra cocción a n de ahorrar
energía y reducir el tiempo que el horno necesita para volver a calentarse.
• Si el tiempo de cocción es superior a 30 minutos, el horno debe apagarse 5-10 minutos
antes de nalizar el tiempo de cocción para ahorrar energía. El calor residual completará
el proceso de cocción.
• Siempre que sea posible, cocine más de un alimento a la vez.
Notas
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¿PREGUNTAS O COMENTARIOS?
PAÍS LLAME O VISITE NUESTRA PÁGINA WEB
AUSTRIA
0800-SAMSUNG (0800-7267864)
[Only for KNOX customers] 0800 400848
[Only for Premium HA] 0800-366661
[Only for Dealers] 0810-112233
[Only for E-Store] 0800 100 232
www.samsung.com/at/support
BELGIUM 02-201-24-18
www.samsung.com/be/support (Dutch)
www.samsung.com/be_fr/support (French)
DENMARK 707 019 70 www.samsung.com/dk/support
FINLAND 030-6227 515 www.samsung.com//support
FRANCE 01 48 63 00 00 www.samsung.com/fr/support
GERMANY 06196 77 555 77 www.samsung.com/de/support
ITALIA 800-SAMSUNG (800.7267864) www.samsung.com/it/support
CYPRUS 8009 4000 only from landline, toll free
www.samsung.com/gr/support
GREECE
80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line
(+30) 210 6897691 from mobile and land line
LUXEMBURG 261 03 710 www.samsung.com/be_fr/support
NETHERLANDS 088 90 90 100 www.samsung.com/nl/support
NORWAY 21629099 www.samsung.com/no/support
PORTUGAL 808 207 267 www.samsung.com/pt/support
SPAIN 0034902172678 www.samsung.com/es/support
SWEDEN 0771 726 786 www.samsung.com/se/support
SWITZERLAND 0800 726 78 64 (0800-SAMSUNG)
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IRELAND (EIRE) 0818 717100 www.samsung.com/ie/support
DG68-01161A-00
NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 36 2/15/2019 5:47:10 PM
Forno de encastrar
Manual de instalação e do utilizador
NV68R3370RS/EC
NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 1 2/15/2019 5:48:37 PM
2 Português
Índice
ÍndiceÍndice
Utilização deste manual 3
São utilizados os seguintes símbolos neste Manual do utilizador: 3
Instruções de segurança 3
Precauções de segurança importantes 3
Eliminação Correcta Deste Produto (Resíduos de Equipamentos Eléctricos e Electrónicos) 6
Função de poupança automática de energia 6
Instalação 7
Conteúdo 7
Ligação à fonte de alimentação 8
Montagem em armário 8
Antes de começar 10
Denições iniciais 10
Odor de forno novo 10
Mecanismo de segurança inteligente 10
Acessórios 10
Operações 12
Painel de controlo 12
Denições comuns 12
Modo de cozedura 16
Cozedura automática 18
Limpeza 18
Temporizador 20
Ligar/desligar som 20
Cozinha inteligente 20
Cozinha manual 20
Programas de cozedura automática 25
Pratos de teste 27
Manutenção 28
Limpeza 28
Substituição 30
Resolução de problemas 31
Pontos de vericação 31
Códigos de informação 33
Características técnicas 34
Anexo 34
Folha de dados técnicos do produto 34
NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 2 2/15/2019 5:48:38 PM
Português 3
Utilização deste manual
Utilização deste manual
Obrigado por ter adquirido o forno de encastrar SAMSUNG.
Este Manual do utilizador contém informações importantes sobre segurança e instruções
destinadas a ajudá-lo na utilização e manutenção do seu aparelho.
Leia este Manual do utilizador antes de utilizar o forno e guarde-o para consulta futura.
São utilizados os seguintes símbolos neste Manual do utilizador:
AVISO
Perigos ou práticas pouco seguras que podem resultar em ferimentos graves, morte e/ou
danos materiais.
ATENÇÃO
Perigos ou práticas pouco seguras que podem resultar em ferimentos e/ou danos materiais.
NOTA
Sugestões, recomendações ou informações úteis que ajudam os utilizadores a manusear o
produto.
Instruções de segurança
A instalação deste forno só pode ser efetuada por um eletricista qualicado. O técnico de
instalação é responsável pela ligação do aparelho à fonte de alimentação, de acordo com as
recomendações de segurança relevantes.
Precauções de segurança importantes
AVISO
Este aparelho não é indicado para ser utilizado por pessoas
(incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais
ou mentais reduzidas, ou com falta de experiência e
conhecimento, exceto com supervisão ou se lhes forem
dadas instruções relativas à utilização do aparelho por uma
pessoa responsável pela sua segurança.
As crianças devem ser vigiadas para assegurar que não
brincam com o aparelho.
A forma de desligar tem de ser incorporada na instalação
elétrica xa de acordo com as regras de instalação elétrica.
A instalação deve ser feita de forma a ser possível desligar
o aparelho a qualquer momento. É possível desligar a
alimentação se a cha for acessível ou se incorporar um
interruptor na instalação elétrica xa de acordo com as
regras de instalação elétrica.
NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 3 2/15/2019 5:48:38 PM
4 Português
Instruções de segurança
Instruções de segurança
Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspadores de
metal aados para limpar a porta de vidro do forno, pois
pode riscar a superfície, o que pode provocar o estilhaçar
do vidro.
Se este aparelho incluir a função de limpeza, o excesso de
líquido derramado tem de ser removido antes da limpeza
e não podem ser deixados utensílios no forno durante a
limpeza a vapor ou a limpeza automática. A função de
limpeza depende do modelo.
Se este aparelho incluir a função de limpeza, durante as
condições de limpeza, as superfícies podem car mais
quentes do que o habitual e as crianças devem manter-se
afastadas do aparelho. A função de limpeza depende do
modelo.
Utilize somente a sonda de temperatura recomendada para
este forno. (Apenas modelo com sonda de carne)
Não pode ser utilizada uma máquina de limpeza a vapor.
AVISO: para evitar o risco de choque elétrico, certique-
se de que o aparelho está desligado antes de substituir a
lâmpada.
O aparelho não deve ser instalado atrás de portas
decorativas para evitar sobreaquecimento.
Se o cabo de alimentação estiver danicado, deve
ser substituído pelo fabricante, pelo representante da
assistência ou por pessoas com qualicação semelhante, de
forma a evitar riscos.
O método de xação indicado não deverá depender da
utilização de colas, uma vez que não são consideradas como
um modo de xação ável.
Este aparelho pode ser utilizado por crianças a partir dos
8 anos e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais
ou mentais reduzidas, ou com falta de experiência e
conhecimento, se tiverem supervisão ou instruções
relativas à utilização do aparelho de forma segura e se
compreenderem os riscos envolvidos. As crianças não
devem brincar com o aparelho. A limpeza e a manutenção
não devem ser realizadas por crianças sem supervisão.
Mantenha o aparelho e o respetivo cabo fora do alcance de
crianças com menos de 8 anos.
O aparelho ca quente durante a utilização. Deve ter
cuidado para não tocar nas resistências de aquecimento
dentro do forno.
AVISO: as partes acessíveis podem car quentes durante a
utilização. Deve manter as crianças afastadas do aparelho.
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Português 5
Instruções de segurança
ATENÇÃO
Se o forno car danicado durante o transporte, não o ligue.
A ligação deste aparelho à fonte de alimentação só pode ser efetuada por um eletricista com
qualicações especícas.
Não tente utilizar o aparelho se o mesmo tiver uma avaria ou se estiver danicado.
As reparações só podem ser efetuadas por um técnico qualicado. Uma reparação incorreta
pode ser potencialmente perigosa para si e para os outros. Se o seu forno necessitar de
reparação, contacte um Centro de assistência SAMSUNG ou o seu revendedor.
Os cabos e os os elétricos não podem car em contacto com o forno.
O forno deve ser ligado à fonte de alimentação por meio de um disjuntor ou fusível
aprovado. Nunca utilize múltiplos adaptadores de cha nem extensões.
Desligue o aparelho da fonte de alimentação quando for necessário repará-lo ou limpá-lo.
Tenha cuidado quando ligar aparelhos elétricos a tomadas perto do forno.
Se este aparelho incluir a função de cozedura a vapor, não o utilize se o recipiente de
fornecimento de água estiver danicado. (Apenas para modelos com a função de vapor)
Caso o recipiente esteja rachado ou partido, não utilize o aparelho e contacte o centro de
assistência mais próximo. (Apenas para modelos com a função de vapor)
Este forno foi concebido para uma utilização doméstica.
Durante a utilização, as superfícies interiores do forno cam muito quentes, podendo
provocar queimaduras. Não toque nas resistências de aquecimento nem nas superfícies
interiores do forno enquanto não tiverem arrefecido.
Nunca guarde materiais inamáveis no forno.
Quando utiliza o aparelho por longos períodos de tempo, a altas temperaturas, as superfícies
do forno cam quentes.
AVISO: o aparelho e as respetivas partes acessíveis cam
quentes durante a utilização. Deve ter cuidado para não
tocar nas resistências de aquecimento. As crianças com
menos de 8 anos não devem aproximar-se do aparelho, a
menos que sejam supervisionadas continuamente.
ATENÇÃO: O processo de confeção deve ser supervisionado.
Um processo de confeção rápida deve ser supervisionado
continuamente.
A porta ou a superfície exterior pode car quente quando o
aparelho estiver a funcionar.
A temperatura de superfícies acessíveis pode ser elevada
quando o aparelho estiver a funcionar. As superfícies
podem car quentes durante a utilização.
Insira a grelha de arame na
posição correta com as partes
salientes (bloqueadores em
ambos os lados) viradas para
a frente para que a grelha
de arame possa suportar a
posição de repouso para cargas
grandes.
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6 Português
Instruções de segurança
Instruções de segurança
Eliminação Correcta Deste Produto (Resíduos de Equipamentos Eléctricos
e Electrónicos)
(Aplicável a países cujos sistemas de recolha sejam separados)
Esta marca – apresentada no produto, nos acessórios ou na literatura
– indica que o produto e os seus acessórios electrónicos (por exemplo,
o carregador, o auricular, o cabo USB) não deverão ser eliminados
juntamente com os resíduos domésticos no nal do seu período
de vida útil. Para impedir danos ao ambiente ou à saúde humana
causados pela eliminação incontrolada de resíduos, deverá separar
estes equipamentos de outros tipos de resíduos e reciclá-los de forma
responsável, para promover uma reutilização sustentável dos recursos
materiais.
Os utilizadores domésticos deverão contactar o estabelecimento
onde adquiriram este produto ou as entidades ociais locais para
obterem informações sobre onde e de que forma podem entregar estes
equipamentos para permitir efectuar uma reciclagem segura em termos
ambientais.
Os utilizadores prossionais deverão contactar o seu fornecedor e
consultar os termos e condições do contrato de compra. Este produto e
os seus acessórios electrónicos não deverão ser misturados com outros
resíduos comerciais para eliminação.
Para obter informações sobre os compromissos ambientais da Samsung e sobre as
obrigações regulamentares especícas de produtos, por exemplo, o regulamento REACH,
visite: samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/data_
corner.html
Função de poupança automática de energia
• Se não houver nenhuma intervenção do utilizador durante um determinado período de
tempo enquanto o aparelho estiver em funcionamento, este para de funcionar e passa
para o modo de espera.
• Luz: Durante o processo de cozedura, pode desligar a luz do forno, premindo o botão “Luz
do forno”. Para poupança de energia, a luz do forno é desligada alguns minutos após o
início do programa de cozedura.
Durante a utilização, tome todo o cuidado ao abrir a porta do forno visto que o ar quente e
o vapor saem rapidamente.
Quando cozinhar pratos que contenham álcool, este pode evaporar-se devido às
temperaturas elevadas e o vapor pode incendiar-se, se entrar em contacto com uma parte
quente do forno.
Para sua segurança, não utilize dispositivos de limpeza com água a alta pressão nem jatos
de vapor.
Durante a utilização do forno, deve manter as crianças a uma distância segura.
Os alimentos congelados, como as pizas, devem ser cozinhados na grelha grande. Se utilizar
o tabuleiro de forno, pode deformá-lo devido à grande variação das temperaturas.
Não deite água no fundo do forno, se o mesmo estiver quente. Se o zer, pode danicar a
superfície esmaltada.
A porta do forno tem de estar fechada durante a sua utilização.
Não forre o fundo do forno com folha de alumínio nem coloque tabuleiros de forno ou
formas nessa zona. A folha de alumínio não permite a circulação do calor, o que pode
danicar as superfícies esmaltadas e fazer com que os alimentos quem mal cozinhados.
Os sumos de frutas deixam manchas, que podem tornar-se permanentes, nas superfícies
esmaltadas do forno.
Utilize um tabuleiro fundo para cozinhar bolos muito húmidos.
Não coloque utensílios de cozinha sobre a porta aberta do forno.
Mantenha as crianças afastadas da porta ao abri-la ou ao fechá-la, já que podem embater na
porta ou entalar os dedos na mesma.
Não se coloque em cima da porta, nem se encoste, sente ou coloque objetos pesados sobre
a mesma.
Não utilize força excessiva para abrir a porta.
AVISO: não desligue o aparelho da fonte de alimentação, mesmo depois de o processo de
cozedura estar concluído.
AVISO: não deixe a porta aberta quando estiver a utilizar o forno.
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Português 7
Instalação
Instalação
AVISO
Este forno tem de ser instalado por um técnico qualicado. O técnico de instalação é
responsável pela ligação do forno à fonte de alimentação, de acordo com as recomendações
de segurança relevantes da sua região.
Conteúdo
Certique-se de que todas as peças e acessórios estão incluídos na embalagem do produto.
Caso surja algum problema com o forno ou respetivos acessórios, contacte o revendedor ou
um centro de assistência ao cliente local da Samsung.
Forno em resumo
01
02
03
01 Painel de controlo 02 Pega da porta 03 Porta
Acessórios
O forno é fornecido com diversos acessórios que o ajudam a preparar diferentes tipos de
alimentos.
Grelha de arame Inserção da grelha de arame * Tabuleiro de forno *
Tabuleiro universal * Tabuleiro extra-fundo * Espeto para assados *
Espeto para assados e
shashlik *
Calha telescópica * Sonda de carne *
NOTA
A disponibilidade dos acessórios com um asterisco (*) depende do modelo do forno.
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8 Português
Instalação
Instalação
Ligação à fonte de alimentação
01 02 03
L N
01 CASTANHO ou PRETO
02 AZUL ou BRANCO
03 AMARELO e VERDE
Ligue o forno a uma tomada elétrica. Se uma
tomada para cha não estiver disponível devido
a limitações de corrente permitidas, utilize um
selecionador multipolar (com, pelo menos, 3 mm
de espaço) para cumprir os regulamentos de
segurança. Utilize um cabo de alimentação com
um comprimento suciente compatível com a
especicação H05 RR-F ou H05 VV-F, no mín.
1,5
~
2,5 mm².
Corrente nominal(A) Área da secção
transversal mínima
10 < A ≤ 16 1,5 mm
2
16 < A ≤ 25 2,5 mm
2
Consulte as especicações de saída na etiqueta
axada ao forno.
Abra a tampa traseira do forno utilizando
uma chave de fendas e remova os parafusos
na braçadeira do cabo. Em seguida, ligue as
linhas de alimentação aos terminais de ligação
relevantes.
O terminal ( ) foi concebido para ligação à terra.
Primeiro, ligue as linhas amarela e verde (ligação
à terra), que têm de ser mais longas do que as
outras. Se utilizar uma tomada para cha, a cha
tem de permanecer acessível após a instalação
do forno. A Samsung não é responsável por
acidentes causados por uma ligação à terra em
falta ou danicada.
AVISO
Não pise nem torça os os durante a instalação e mantenha-os afastados de peças do forno
que emitam calor.
Montagem em armário
Se instalar o forno num armário embutido, o armário tem de ter superfícies em plástico e
peças autocolantes resistentes a temperaturas até 90 °C. A Samsung não é responsável por
danos no mobiliário causados pela emissão de calor do forno.
O forno tem de ser corretamente ventilado. Deve ser criado um intervalo de ventilação com
cerca de 50 mm entre a prateleira inferior do armário e a parede de suporte. Se instalar o
forno sob um fogão, siga as instruções de instalação do fogão.
Dimensões necessárias para instalação
D
E
C
B
A
L
K
J
I
F
H
G
Forno (mm)
A 560 G Máx. 506
B 175 H Máx. 494
C 370 I 21
D Máx. 50 J 549
E 595 K 572
F 595 L 550
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Português 9
Instalação
Montagem do forno
A
Certique-se de que deixa um intervalo (A) de,
pelo menos, 5 mm entre o forno e cada um dos
lados do armário.
Encaixe o forno no armário e xe o forno
com rmeza em ambos os lados, utilizando
2 parafusos.
Após a instalação estar concluída, remova a película protetora, a ta adesiva e outros
materiais de embalagem e remova os acessórios fornecidos do interior do forno. Para
remover o forno do armário, desligue primeiro a alimentação do forno e remova os
2 parafusos em ambos os lados do forno.
AVISO
O forno requer ventilação para um funcionamento normal. Não bloqueie as aberturas em
circunstância alguma.
NOTA
O aspeto real do forno pode diferir dependendo do modelo.
D
C
B
A
E
Armário embutido (mm)
A Mín. 550
B Mín. 560
C Mín. 50
D Mín. 590 - Máx. 600
E Mín. 460 x Mín. 50
NOTA
O armário embutido tem de ter aberturas (E) para
ventilação do calor e circulação do ar.
D
C
B
A
Armário sob o lava-loiça (mm)
A Mín. 550
B Mín. 560
C Mín. 600
D Mín. 460 x Mín. 50
NOTA
O armário embutido tem de ter aberturas (D)
para ventilação do calor e circulação do ar.
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10 Português
Antes de começar
Antes de começarAntes de começar
Denições iniciais
Ao ligar o forno pela primeira vez, a hora “12:00” predenida aparece no visor onde o
elemento das horas (“12”) ca intermitente. Siga os passos abaixo para programar a hora
atual.
1. Com o elemento das horas intermitente, rode
o controlo de valor (marcador virado para a
direita) para programar a hora e carregue em
OK para mover o elemento dos minutos.
2. Com o elemento dos minutos intermitente,
rode o controlo de valor para programar os
minutos e carregue em OK.
Para alterar a hora atual após a programação
inicial, carregue no botão durante 3 segundos
e siga os passos acima.
Odor de forno novo
Antes de utilizar o forno pela primeira vez, limpe o interior do forno para remover o odor
de forno novo.
1. Retire todos os acessórios do interior do forno.
2. Ligue o forno no modo de convecção a 200 °C ou convencional a 200 °C durante uma
hora. Assim, irá queimar quaisquer substâncias de produção que ainda permaneçam no
forno.
3. Quando terminar, desligue o forno.
Mecanismo de segurança inteligente
Se abrir a porta enquanto o forno estiver a funcionar, a luz do forno acende e a ventoinha
e as resistências de aquecimento param de funcionar. Serve para impedir ferimentos, tais
como queimaduras, bem como para impedir perdas de energia desnecessárias. Quando isso
acontecer, basta fechar a porta e o forno continua a funcionar normalmente, já que não se
trata de uma falha do sistema.
Acessórios
Para a primeira utilização, limpe bem os acessórios com água quente, detergente e um pano
limpo macio.
05
04
03
02
01
01 Nível 1 02 Nível 2
03 Nível 3 04 Nível 4
05 Nível 5
• Insira o acessório na posição correta no interior
do forno.
• Deixe pelo menos 1 cm de espaço entre o
acessório e a base do forno e de qualquer outro
acessório.
• Tenha cuidado quando retirar utensílios para
cozinhar e/ou acessórios do forno. Refeições
ou acessórios quentes podem provocar
queimaduras.
• Os acessórios poderão car deformados
enquanto estão a receber calor. Quando
tiverem arrefecido, irão recuperar o aspeto e
desempenho originais.
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Português 11
Antes de começar
Utilização básica
Para uma melhor experiência de confeção, familiarize-se com o modo de utilização de cada acessório.
Grelha de arame A grelha de arame foi concebida para grelhar e assar. Insira a grelha
de arame na posição correta com as partes salientes (bloqueadores em
ambos os lados) viradas para a frente
Inserção da grelha de
arame *
A inserção da grelha de arame é utilizada com o tabuleiro e evita que
caiam líquidos no fundo do forno.
Tabuleiro de forno * O tabuleiro de forno (profundidade: 20 mm) é utilizado para fazer
bolos, bolachas e outros doces. Coloque o lado inclinado para a frente.
Tabuleiro universal * O tabuleiro universal (profundidade: 30 mm) é utilizado para cozinhar e
assar. Utilize a inserção da grelha de arame para evitar que os líquidos
caiam no fundo do forno.
Coloque o lado inclinado para a frente.
Tabuleiro extra-fundo * O tabuleiro extra-fundo (profundidade: 50 mm) é utilizado para assar
com ou sem a inserção da grelha de arame. Coloque o lado inclinado
para a frente.
Sonda de carne * A sonda de carne mede a temperatura interna da carne para cozinhar.
Utilize apenas a sonda de carne fornecida com o forno.
Espeto para assados * O espeto para assados é utilizado para grelhar alimentos, como frango.
Utilize o espeto para assados apenas em modo único no nível 3 quando
o adaptador do espeto estiver disponível. Desaperte o punho do espeto
para remover enquanto estiver a grelhar.
Espeto para assados e
shashlik *
Coloque o tabuleiro na posição de grelha 1 para recolher os sucos
produzidos durante a cozedura ou na parte inferior do forno para
um pedaço grande de carne. É recomendado utilizar os acessórios do
espeto para carne com menos de 1,5 kg.
1. Insira o espeto na carne. Para facilitar a introdução do espeto,
enrosque o punho do espeto na extremidade romba.
2. Coloque batatas e vegetais estufados à volta da carne.
3. Coloque o apoio na posição do meio do tabuleiro, com a forma em
“V” virada para a frente. Coloque o espeto sobre o apoio com a
extremidade pontiaguda na direção da parte de trás e empurre-o
suavemente até a ponta entrar no mecanismo de rotação na parte
traseira do forno. A extremidade romba do espeto tem de car
apoiada na forma em “V”. (O espeto tem duas peças salientes que
devem car mais próximas da porta do forno, de modo a impedir o
espeto de avançar; estas peças também servem de pega do punho.)
4. Desaperte o punho antes de cozinhar.
5. Depois de cozinhar, volte a enroscar o punho para retirar o espeto
do apoio.
AVISO
Certique-se de que o punho para assados está corretamente colocado.
Tenha cuidado ao utilizar o espeto para assados. Os garfos e pinos são
pontiagudos e aados, podendo causar ferimentos!
Para evitar queimaduras, use luvas para remover o espeto para
assados, porque este aquece muito.
Calhas telescópicas * Utilize a placa das calhas telescópicas para inserir o tabuleiro do
seguinte modo:
1. Estique a placa das calhas para fora do forno.
2. Coloque o tabuleiro na placa das calhas e faça deslizar a placa das
calhas para o interior do forno.
3. Feche a porta do forno.
NOTA
A disponibilidade dos acessórios com um asterisco (*) depende do modelo do forno.
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12 Português
Operações
OperaçõesOperações
Painel de controlo
O painel frontal está disponível numa grande variedade de materiais e cores. Para uma melhor
qualidade, o aspeto real do forno está sujeito a alteração sem aviso prévio.
01 0902 0504 06 07 0803
01 Seletor de modos Rode para selecionar um modo ou função de cozedura.
02 Temperatura Utilize para denir a temperatura.
03 Tempo de cozedura
Carregue para programar o tempo de cozedura.
04 Temporizador O temporizador ajuda a vericar o tempo ou a duração de funcionamento
enquanto cozinha.
05 OK Carregue para conrmar a programação.
06 Voltar Cancela as denições atuais e regressa ao ecrã principal.
07 Luz do forno
( Bloqueio para
crianças)
Carregue para ligar ou desligar a luz interior.
A luz do forno acende automaticamente quando o forno começa a
funcionar. E apaga-se automaticamente após um determinado período de
inatividade de modo a poupar energia.
Bloqueio para crianças: Para evitar acidentes, a função de bloqueio para
crianças desativa todos os controlos. Mas pode desativá-la, colocando o
seletor de modos na posição “Desligado”. Carregue durante 3 segundos
para ativar a função de bloqueio para crianças ou carregue novamente
durante 3 segundos para desativar o bloqueio no painel de controlo.
08 Visor Mostra as informações necessárias sobre os modos ou denições
selecionados.
09 Controlo de valor Utilize o controlo de valor para:
• Programar a hora ou temperatura de cozedura.
• Escolha um subitem nos menus de nível superior: Limpeza, Cozedura
automática, Função especial ou Grelhador.
• Escolha um tamanho de dose para os programas de Cozedura automática.
Denições comuns
É comum alterar a temperatura predenida e/ou o tempo de cozedura em todos os modos de cozedura.
Siga os passos abaixo para ajustar a temperatura e/ou o tempo de cozedura no modo de cozedura
selecionado.
Temperatura
1. Rode o seletor de modos para escolher um modo ou
função. É apresentada a temperatura predenida de
cada seleção.
2. Rode o controlo de valor para programar a
temperatura desejada.
3. Carregue em OK para conrmar as alterações.
NOTA
Se não efetuar programações adicionais dentro de alguns segundos, o forno começa a cozinhar
automaticamente com as predenições.
Para alterar a temperatura programada, carregue no botão e siga os passos acima.
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Português 13
Operações
Hora de nalização
1. Rode o seletor de modos para escolher um
modo ou função.
2. Carregue em duas vezes e rode o controlo
de valor para programar uma hora de
nalização pretendida.
3. Carregue em OK para conrmar as alterações.
NOTA
• Pode cozinhar sem programar a hora de nalização, se pretender. Neste caso, o forno
começa a cozinhar à temperatura programada sem informação de tempo e terá de parar o
forno manualmente quando a cozedura estiver concluída.
• Para alterar a hora de nalização, carregue em
duas vezes e siga os passos acima.
Tempo de cozedura
1. Rode o seletor de modos para escolher um
modo ou função.
2. Carregue no botão e rode o controlo de
valor para programar uma hora pretendida.
Pode programar a hora até 23 horas e
59 minutos, no máximo.
3. Opcionalmente, pode atrasar a hora de
nalização de cozedura para um ponto
pretendido. Carregue no botão e utilize o
controlo de valor para programar um ponto
de nalização. Consulte a secção Finalização
diferida para obter mais informações.
4. Carregue em OK para conrmar as alterações.
NOTA
• Pode cozinhar sem programar o tempo de cozedura, se pretender. Neste caso, o forno
começa a cozinhar à temperatura programada sem informação de tempo e terá de parar o
forno manualmente quando a cozedura estiver concluída.
• Para alterar o tempo de cozedura programada, carregue no botão
e siga os passos
acima.
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14 Português
Operações
Operações
Apagar o tempo de cozedura
Pode apagar o tempo de cozedura. É útil, caso pretenda parar o forno manualmente em
qualquer altura durante o processo.
1. Enquanto o forno estiver a cozinhar, carregue
em para apresentar o tempo de cozedura
restante.
2. Rode o controlo de valor para programar
o tempo de cozedura como “00:00”. Em
alternativa, carregue simplesmente em .
3. Carregue em OK. O forno continua a cozinhar
à temperatura programada sem informação
de tempo.
NOTA
Se tiver cancelado o tempo de cozedura, terá de parar o forno manualmente quando a
cozedura estiver concluída.
Finalização diferida
A nalização diferida foi concebida para que cozinhar seja mais conveniente.
Caso 1
Vamos supor que seleciona uma receita de uma hora às 14:00 e pretende que o forno
termine a cozedura às 18:00. Para programar a hora de nalização, altere a hora Pronto às
para 18:00. O forno irá começar a cozedura às 17:00 e terminar às 18:00, como denido.
Hora atual: 14:00 Programar o tempo de
cozedura: 1 hora
Programar a hora de
nalização diferida: 18:00
O forno irá começar a cozedura às 17:00 e terminar às 18:00 automaticamente.
14:00 15:00 16:00 17:00 18:00
Caso 2
Hora atual: 14:00 Programar o tempo de
cozedura: 2 horas
Programar a hora de
nalização diferida: 17:00
O forno irá começar a cozedura às 15:00 e terminar às 17:00 automaticamente.
14:00 15:00 16:00 17:00 18:00
ATENÇÃO
• A nalização diferida não está disponível no modo de cozedura dupla.
• Não mantenha os alimentos cozinhados no forno durante muito tempo. Os alimentos
poderão car estragados.
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Português 15
Operações
Interromper a cozedura
1. Durante a cozedura, carregue em .
2. Carregue em OK para cancelar a cozedura.
3. Em alternativa, rode simplesmente o seletor
de modos para “ ”.
Apagar a hora de nalização
Pode apagar a hora de nalização. É útil, caso pretenda parar o forno manualmente em
qualquer altura durante o processo.
1. Enquanto o forno estiver a cozinhar, carregue
em duas vezes.
2. Rode o controlo de valor para programar
a hora de nalização como hora atual. Em
alternativa, carregue simplesmente em
.
3. Carregue em OK. O forno continua a cozinhar
à temperatura programada sem informação
de tempo.
NOTA
Se tiver cancelado a hora de nalização, terá de parar o forno manualmente quando a
cozedura estiver concluída.
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16 Português
Operações
Operações
Confeção com a sonda de carne
A sonda de carne mede a temperatura interna da carne durante a cozedura. Quando a
temperatura atingir a temperatura de destino, o forno para e termina de cozinhar.
• Utilize apenas a sonda de carne fornecida com o forno.
• Não pode programar o tempo de cozedura, se a sonda de carne estiver ligada.
1. Insira a ponta da sonda de carne no centro
da carne a cozinhar. Certique-se de que o
punho de borracha não está inserido.
2. Ligue o conector da sonda na tomada na
parede do lado esquerdo. Certique-se de
que o indicador da sonda de carne ( ) com
a temperatura atual do interior da carne
aparece no visor.
3. Selecione o modo de cozedura e a
temperatura.
4. Carregue no botão novamente e, em
seguida, rode o controlo de valor para
programar a temperatura da sonda (30 a
99 °C).
• A cozedura irá parar quando a temperatura
da carne atingir a temperatura programada.
5. Carregue em OK para iniciar a cozedura. O
forno termina de cozinhar com uma melodia
quando a temperatura interna da carne
atingir a temperatura programada.
Modo de cozedura
1. Rode o seletor de modos para escolher um
modo ou função.
2. Programe a hora e/ou temperatura de
cozedura, se necessário.
Para obter mais informações, consulte a
secção Denições comuns.
O forno inicia o pré-aquecimento com o ícone
até que a temperatura interna atinja a
temperatura de destino.
O pré-aquecimento é recomendado para todos os
modos de cozedura, exceto se especicado em
contrário no manual de cozedura.
NOTA
Pode alterar o tempo de cozedura e/ou a temperatura durante a cozedura.
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Português 17
Operações
Modo Intervalo de temperatura (°C) Temperatura sugerida (°C)
Calor inferior +
convecção
40-250 190
A resistência de aquecimento inferior gera calor, que é
distribuído uniformemente pela ventoinha de convecção.
Utilize este modo para piza, pão ou bolo.
Modo de assar
prossional
80-200 160
O modo de assar prossional executa um ciclo de pré-
aquecimento automático até que a temperatura do forno
atinga 220 °C. Assim, a resistência de aquecimento superior
e a ventoinha de convecção começam a funcionar para
dourar alimentos, tais como carne. Depois de dourar, a carne
será cozinhada a baixas temperaturas. Utilize este modo
para carne de vaca, aves ou peixe.
Convencional
30-250 200
O calor é gerado pelos elementos de aquecimento superior e
inferior. Esta função deve ser utilizada para cozinhar e assar
a maioria dos tipos de pratos.
Calor inferior
100-230 190
A resistência de aquecimento inferior gera calor. Utilize este
modo depois de cozer ou assar para tostar a base de uma
quiche ou piza.
Grelhador grande
100-250 240
O grelhador de área grande emite calor. Utilize este modo
para tostar as partes de cima dos alimentos (por ex., carne,
lasanha ou gratinados).
Grelhador Eco
100-250 240
O calor é emitido a partir do grelhador pequeno. Esta função
deve ser utilizada para pequenos pratos que precisam de
menos calor, como peixe e baguetes recheadas.
AVISO
• Para evitar danos, não utilize a sonda de carne com o espeto.
• Quando a cozedura estiver concluída, a sonda de carne ca muito quente. Para impedir
queimaduras, use luvas para retirar os alimentos.
NOTA
• Nem todos os modos utilizam a sonda de carne. Se utilizar a sonda de carne com modos
não aplicáveis, o indicador de modo atual ca intermitente. Nesse caso, remova a sonda de
carne imediatamente.
Modos de cozedura
Modo Intervalo de temperatura (°C) Temperatura sugerida (°C)
Convecção
30-250 170
A resistência de aquecimento traseira gera calor, que é
distribuído uniformemente pela ventoinha de convecção.
Utilize este modo para cozer e assar em níveis diferentes ao
mesmo tempo.
Convecção Eco
30-250 170
A convecção Eco utiliza o sistema de aquecimento otimizado
para poupar energia enquanto cozinha. Os tempos de
cozedura aumentam ligeiramente, mas os resultados
permanecem os mesmos. Tenha em conta que este modo não
requer pré-aquecimento.
NOTA
O modo de convecção ECO de aquecimento utilizado
para determinar a classe de eciência energética está em
conformidade com a EN60350-1
Calor superior +
convecção
40-250 190
A resistência de aquecimento superior gera calor, que é
distribuído uniformemente pela ventoinha de convecção.
Utilize este modo para assar alimentos que requerem que a
parte de cima que crocante (por ex., carne ou lasanha).
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18 Português
Operações
Operações
Limpeza
Estão disponíveis dois modos de limpeza. Esta função poupa tempo ao eliminar a
necessidade de uma limpeza manual regular. O tempo restante aparece no visor durante
este processo.
Função Instruções
C 1 Limpeza a vapor É útil para limpar sujidade leve com vapor.
C 2 Limpeza piro
A limpeza pirolítica inclui a limpeza térmica a altas
temperaturas.
Queima vestígios de gordura para tornar a limpeza manual
mais fácil.
Limpeza a vapor
É útil para limpar sujidade leve com vapor.
1. Deite 400 ml de água no fundo do forno e
feche a porta.
2. Rode o seletor de modos para selecionar .
3. Rode o controlo de valor para selecionar C 1
(Limpeza a vapor) e, em seguida, carregue em
OK para iniciar a limpeza.
A limpeza a vapor é executada durante
26 minutos.
Cozedura automática
Para cozinheiros inexperientes, o forno fornece um total de 20 receitas de cozedura
automática. Tire partido desta funcionalidade para poupar tempo ou para encurtar o tempo
de aprendizagem. O tempo de cozedura e a temperatura serão ajustados de acordo com o
programa selecionado e o tamanho da dose.
1. Rode o seletor de modos para selecionar .
2. Rode o controlo de valor para selecionar
um programa e carregue em OK. O intervalo
de peso disponível (tamanho da dose) é
apresentado.
3. Rode o controlo de valor para programar o
tamanho da dose e, em seguida, carregue em
OK para iniciar a cozedura.
NOTA
• Alguns itens nos programas de Cozedura automática incluem pré-aquecimento. Para esses
itens, é apresentado o progresso do pré-aquecimento. Coloque os alimentos no forno após
o sinal sonoro de pré-aquecimento. Em seguida, carregue em Tempo de cozedura para
iniciar a Cozedura automática.
• Para obter mais informações, consulte a secção Programas de cozedura automática deste
manual.
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Português 19
Operações
Limpeza piro
A limpeza pirolítica inclui a limpeza térmica a altas temperaturas. Queima vestígios de
gordura para tornar a limpeza manual mais fácil.
1. Remova todos os acessórios, incluindo as
calhas laterais, e limpe manualmente grandes
pedaços de sujidade do interior do forno. Caso
contrário, poderão provocar chamas durante
o ciclo de limpeza, o que irá resultar em
incêndio.
2. Rode o seletor de modos para selecionar .
3. Rode o controlo de valor para selecionar a
Limpeza piro (C 2) e, em seguida, carregue
em OK.
4. Rode o controlo de valor para selecionar
um tempo de limpeza de 3 níveis: 1 hora e
50 minutos, 2 horas e 10 minutos e 2 horas e
30 minutos.
5. Carregue em OK para iniciar a limpeza.
6. Quando terminar, aguarde até que o forno
arrefeça e limpe a porta até às extremidades
com um pano molhado.
ATENÇÃO
• Não toque no forno, porque este ca muito quente durante o ciclo.
• Para evitar acidentes, mantenha as crianças afastadas do forno.
• Após a conclusão do ciclo, não desligue enquanto a ventoinha de arrefecimento estiver a
funcionar para arrefecer o forno.
4. Utilize um pano seco para limpar o interior
do forno.
AVISO
Não abra a porta antes da conclusão do ciclo. A água no interior do forno está muito quente
e pode provocar uma queimadura.
NOTA
• Se o forno tiver muita gordura, por exemplo, depois de assar ou grelhar, recomendamos
que remova a sujidade difícil manualmente, utilizando um produto de limpeza antes de
ativar a limpeza a vapor.
• Deixe a porta do forno entreaberta quando o ciclo estiver concluído. Permite que a
superfície esmaltada interior seque totalmente.
• Enquanto o interior do forno estiver quente, a limpeza automática não é ativada. Aguarde
até que o forno arrefeça e tente novamente.
• Não despeje a água no fundo. Deite-a suavemente. Caso contrário, a água transborda para
a parte da frente.
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20 Português
Operações
Operações
NOTA
• Quando o ciclo iniciar, o interior do forno ca muito quente. Por motivos de segurança, a
porta será bloqueada. Quando o ciclo estiver concluído e o forno arrefecido, a porta será
desbloqueada.
• Certique-se de que o forno está vazio antes de limpar. Os acessórios podem car
deformados devido às altas temperaturas no interior do forno.
Temporizador
O temporizador ajuda a vericar o tempo ou a duração de funcionamento enquanto cozinha.
1. Carregue em .
2. Rode o controlo de valor para programar a
duração pretendida e, em seguida, carregue
em OK.
Pode programar a hora até 23 horas e
59 minutos, no máximo.
Ligar/desligar som
• Para desativar o som, carregue sem soltar no
botão durante 3 segundos.
• Para ativar o som, carregue novamente sem
soltar durante 3 segundos.
Cozinha inteligente
Cozinha manual
AVISO sobre acrilamida
A acrilamida produzida durante a cozedura de alimentos com amido, tais como batatas,
batatas fritas e pão, pode provocar problemas de saúde. É recomendado cozinhar estes
alimentos a baixas temperaturas e evitar que os alimentos sejam cozinhados em excesso,
quem demasiado crocantes ou queimem.
NOTA
• O pré-aquecimento é recomendado para todos os modos de cozedura, exceto se
especicado em contrário no manual de cozedura.
• Ao utilizar o grelhador Eco, coloque os alimentos no centro do tabuleiro.
Sugestões de acessórios
O forno é fornecido com vários tipos de acessórios diferentes ou em quantidades diferentes.
Poderá notar que alguns acessórios estão em falta na tabela abaixo. Contudo, mesmo que
não sejam fornecidos os acessórios exatos especicados neste manual de cozinha, pode
utilizar os que tem e obter os mesmos resultados.
• O tabuleiro de forno e o tabuleiro universal são intercambiáveis.
• Ao cozinhar alimentos com gordura, é recomendado colocar um tabuleiro sob a grelha de
arame para recolher os resíduos de gordura. Se tiver a inserção da grelha de arame, pode
utilizar em conjunto com o tabuleiro.
• Se tiver o tabuleiro universal, o tabuleiro extra-fundo ou ambos, é melhor utilizar o que
for mais fundo para cozinhar alimentos com gordura.
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Português 21
Cozinha inteligente
Alimento Acessório Nível
Tipo de
aquecimento
Temp. (°C)
Tempo
(min)
Bolo de maçã lêvedo
no tabuleiro
Tabuleiro universal 3
150-170 60-70
Piza caseira,
1-1,2 kg
Tabuleiro universal 2 190-210 10-15
Massa folhada
congelada, recheada
Tabuleiro universal 2
180-200 20-25
Quiche
Grelha de arame,
prato para forno
com 22-24 cm
2
180-190 25-35
Tarte de maçã
Grelha de arame,
forma com Ø 20 cm
2 160-170 65-75
Piza fria Tabuleiro universal 3
180-200 5-10
Cozer no forno
Recomendamos que aqueça previamente o forno para os melhores resultados.
Alimento Acessório Nível
Tipo de
aquecimento
Temp. (°C)
Tempo
(min)
Pão-de-ló
Grelha de arame,
forma com
Ø 25-26 cm
2
160-170 35-40
Bolo mármore
Grelha de arame,
forma para
Gugelhopf
3
175-185 50-60
Tarte
Grelha de arame,
forma de tarte com
Ø 20 cm
3 190-200 50-60
Bolo lêvedo no
tabuleiro com
cobertura de frutos
cristalizados e secos
Tabuleiro universal 2
160-180 40-50
Crocante de fruta
Grelha de arame,
prato para forno
com 22-24 cm
3
170-180 25-30
Scones Tabuleiro universal 3
180-190 30-35
Lasanha
Grelha de arame,
prato para forno
com 22-24 cm
3
190-200 25-30
Merengue Tabuleiro universal 3
80-100 100-150
Suê
Grelha de arame,
copos para suê
3
170-180 20-25
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22 Português
Cozinha inteligente
Cozinha inteligente
Assar
Alimento Acessório Nível
Tipo de
aquecimento
Temp. (°C)
Tempo
(min)
Carne (Vaca/Porco/Borrego)
Lombo de vaca,
1 kg
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
3
1
160-180 50-70
Lombo de novilho
desossado, 1,5 kg
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
3
1
160-180 90-120
Porco assado, 1 kg
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
3
1
200-210 50-60
Lombo de porco,
1 kg
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
3
1
160-180 100-120
Perna de borrego
com osso, 1 kg
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
3
1
170-180 100-120
Aves (Frango/Pato/Peru)
Frango, inteiro,
1,2 kg *
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
3
1
205 80-100
Pedaços de frango
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
3
1
200-220 25-35
Peito de pato
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
3
1
180-200 20-30
Peru pequeno,
inteiro, 5 kg
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
3
1
180-200 120-150
Alimento Acessório Nível
Tipo de
aquecimento
Temp. (°C)
Tempo
(min)
Vegetais
Vegetais, 0,5 kg
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
3
1
220-230 15-20
Metades de batatas
assadas, 0,5 kg
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
3
1
200 45-50
Peixe
Filete de peixe,
assado
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
3
1
200-230 10-15
Peixe assado
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
3
1
180-200 30-40
* Vire após metade do tempo.
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Português 23
Cozinha inteligente
Grelhar
Recomendamos que aqueça previamente o forno no modo de grelhador grande. Vire após
metade do tempo.
Alimento Acessório Nível
Tipo de
aquecimento
Temp. (°C)
Tempo
(min)
Pão
Torradas Grelha de arame 5
240-250 2-4
Tosta de queijo Tabuleiro universal 4
200 4-8
Carne de vaca
Bife *
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
4
1
230-250 15-20
Hambúrgueres *
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
4
1
230-250 15-20
Porco
Costeletas de porco
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
4
1
230-250 20-25
Salsichas
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
4
1
230-250 10-15
Aves
Frango, peito
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
4
1
230-240 30-35
Frango, coxas
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
4
1
230-240 25-30
* É recomendado que vire após
2
/3 do tempo de cozedura.
Refeição pronta congelada
Alimento Acessório Nível
Tipo de
aquecimento
Temp. (°C)
Tempo
(min)
Piza congelada Grelha de arame 3
200-220 15-25
Lasanha congelada Grelha de arame 3
180-200 45-50
Batatas congeladas
para fazer no forno
Tabuleiro universal 3
220-225 20-25
Croquetes
congelados
Tabuleiro universal 3
220-230 25-30
Camembert
congelado para
forno
Grelha de arame 3
190-200 10-15
Cacetes congelados
com guarnição
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
3
1
190-200 10-15
Douradinhos de
peixe congelados
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
3
1
190-200 15-25
Hambúrguer de
peixe congelado
Grelha de arame 3
180-200 20-35
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24 Português
Cozinha inteligente
Cozinha inteligente
Modo de assar prossional
Este modo inclui um ciclo de aquecimento automático de até 220 °C. O aquecedor superior e
a ventoinha de convecção funcionam durante o processo de dourar a carne. Após esta etapa,
os alimentos são cozinhados suavemente pela baixa temperatura pré-selecionada. Este
processo é efetuado enquanto as resistências superior e inferior estiverem a funcionar. Este
modo é adequado para carne assada e aves.
Alimento Acessório Nível Temp. (°C) Tempo
(horas)
Rosbife Grelha de arame +
Tabuleiro universal
3
1
80-100 3-4
Porco assado Grelha de arame +
Tabuleiro universal
3
1
80-100 4-5
Borrego assado Grelha de arame +
Tabuleiro universal
3
1
80-100 3-4
Peito de pato Grelha de arame +
Tabuleiro universal
3
1
70-90 2-3
Convecção ECO
Este modo utiliza o sistema de aquecimento otimizado para poupar energia enquanto
cozinha os seus pratos. Os tempos desta categoria sugerem que não seja utilizado o pré-
aquecimento para poupar mais energia.
Pode aumentar ou diminuir o tempo de cozedura e/ou a temperatura, de acordo com a sua
preferência.
Alimento Acessório Nível Temp. (°C)
Tempo
(min)
Crocante de fruta,
0,8-1,2 kg
Grelha de arame 2 160-180 40-60
Batatas com casca,
0,4-0,8 kg
Tabuleiro universal 2 190-200 50-70
Salsichas,
0,3-0,5 kg
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
3
1
160-180 15-25
Batatas fritas
congeladas para
forno, 0,3-0,5 kg
Tabuleiro universal 3 180-200 20-30
Gomos de batatas
congelados,
0,3-0,5 kg
Tabuleiro universal 3 190-210 20-30
Filetes de peixe,
assados,
0,4-0,8 kg
Grelha de arame +
tabuleiro universal
3
1
200-220 20-30
Filetes de peixe
crocantes, panados,
0,4-0,8 kg
Grelha de arame +
tabuleiro universal
3
1
200-220 20-30
Lombo de porco
assado, 0,8-1,2 kg
Grelha de arame +
tabuleiro universal
2
1
180-200 50-70
Legumes assados,
0,4-0,6 kg
Tabuleiro universal 3 200-220 20-30
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Português 25
Cozinha inteligente
Programas de cozedura automática
A tabela seguinte apresenta 20 programas automáticos para cozinhar, assar e cozer no
forno.
Contém as quantidades, os intervalos de peso e as recomendações apropriadas. Os modos
e tempos de cozedura foram pré-programados para uma utilização mais fácil. Irá encontrar
algumas receitas para programas automáticos no seu livro de instruções.
Os programas de cozedura automática 1 a 8, 18 e 19 incluem pré-aquecimento e
apresentam o respetivo progresso. Coloque os alimentos no forno após o sinal sonoro de
pré-aquecimento.
Em seguida, carregue em Tempo de cozedura para iniciar a Cozedura automática.
AVISO
Utilize sempre luvas para retirar os alimentos.
N.º Alimento Peso (kg) Acessório Nível
A 1 Batatas gratinadas
1,0-1,5 Grelha de arame 3
Prepare batatas gratinadas utilizando um prato para forno de
22-24 cm. Inicie o programa e, após ouvir o sinal sonoro do
pré-aquecimento, coloque o prato no centro da grelha.
A 2
Gratinado de
legumes
0,8-1,2 Grelha de arame 3
Prepare vegetais gratinados utilizando um prato para forno
de 22-24 cm. Inicie o programa e, após ouvir o sinal sonoro
do pré-aquecimento, coloque o prato no centro da grelha.
A 3 Lasanha
1,0-1,5 Grelha de arame 3
Prepare a lasanha caseira utilizando um prato para forno de
22-24 cm. Inicie o programa e, após ouvir o sinal sonoro do
pré-aquecimento, coloque o prato no centro da grelha.
A 4 Tarte de maçã
1,2-1,4 Grelha de arame 2
Prepare a tarte de maçã utilizando uma forma metálica
redonda com 24-26 cm. Inicie o programa e, após ouvir o
sinal sonoro do pré-aquecimento, coloque a forma no centro
da grelha.
N.º Alimento Peso (kg) Acessório Nível
A 5 Quiche Lorraine
1,2-1,5 Grelha de arame 2
Prepare a massa de quiche e coloque num prato redondo
para quiche com 25 cm de diâmetro. Inicie o programa e,
após ouvir o sinal sonoro do pré-aquecimento, adicione o
recheio e coloque o prato no centro da grelha.
A 6 Pão-de-ló
0,5-0,6 Grelha de arame 3
Prepare a massa e coloque-a numa forma metálica redonda
preta com 26 cm de diâmetro. Inicie o programa e, após
ouvir o sinal sonoro do pré-aquecimento, coloque a forma no
centro da grelha.
A 7 Bolo mármore
0,7-0,8 Grelha de arame 2
Prepare a massa e coloque-a numa forma metálica redonda
para gugelhupf ou com furo central. Inicie o programa e, após
ouvir o sinal sonoro do pré-aquecimento, coloque a forma no
centro da grelha.
A 8 Bolo holandês
0,7-0,8 Grelha de arame 2
Prepare a massa e coloque-a numa forma metálica retangular
preta (25 cm de comprimento). Inicie o programa e, após
ouvir o sinal sonoro do pré-aquecimento, coloque a forma no
centro da grelha.
A 9
Lombo de vaca
assado
0,9-1,1
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
2
1
1,1-1,3
Tempere a carne de vaca e deixe no frigoríco durante
1 hora.
Coloque na grelha de arame, com a parte com gordura
voltada para cima.
A 10
Costeletas de cabrito
assadas com ervas
aromáticas
0,4-0,6
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
4
1
0,6-0,8
Ponha as costeletas de cabrito a marinar com as ervas
aromáticas e os condimentos e coloque-as na grelha de
arame.
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26 Português
Cozinha inteligente
Cozinha inteligente
N.º Alimento Peso (kg) Acessório Nível
A 11 Frango, inteiro
0,9-1,1
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
2
1
1,1-1,3
Lave o frango. Tempere o frango com óleo e condimentos.
Coloque o peito para baixo na grelha de arame e vire quando
o forno emitir um sinal sonoro.
A 12 Frango, peito
0,4-0,6
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
4
1
0,6-0,8
Ponha os peitos de frango a marinar e coloque-os depois
sobre a grelha de arame.
A 13 Truta
0,3-0,5
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
4
1
0,5-0,7
Lave e limpe o peixe e coloque o peixe inteiro na grelha de
arame. Adicione sumo de limão, sal e ervas aromáticas no
interior do peixe. Corte a superfície da pele com uma faca.
Tempere com óleo e sal.
A 14 Filete de salmão
0,4-0,6
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
4
1
0,6-0,8
Lave e limpe os letes ou lombos. Coloque os letes com a
pele para cima na grelha de arame.
A 15 Vegetais assados
0,4-0,6
Tabuleiro universal 4
0,6-0,8
Lave e prepare as fatias de curgete, beringela, pimento,
cebola e tomate cereja. Tempere com azeite, ervas e
condimentos. Distribua uniformemente pelo tabuleiro.
A 16
Metades de batatas
assadas
0,6-0,8
Tabuleiro universal 3
0,8-1,0
Corte batatas grandes (cada uma com 200 g) em metades no
sentido do comprimento. Coloque com o lado do corte para
cima no tabuleiro e tempere com azeite, ervas aromáticas e
condimentos.
N.º Alimento Peso (kg) Acessório Nível
A 17
Batatas congeladas
para fazer no forno
0,3-0,5
Tabuleiro universal 3
0,5-0,7
Distribua as batatas congeladas para forno uniformemente
no tabuleiro.
A 18 Piza congelada
0,3-0,6
Grelha de arame 3
0,6-0,9
Coloque a piza congelada no centro da grelha de arame.
Inicie o programa e, após ouvir o sinal sonoro do pré-
aquecimento, coloque a grelha no forno. A primeira
programação é para piza italiana, a segunda programação é
para piza pan grossa.
A 19 Piza caseira
0,8-1,0
Tabuleiro universal 2
1,0-1,2
Prepare a piza caseira com a massa lêveda e coloque-a no
tabuleiro. O peso inclui a massa e as coberturas, tais como
molho, vegetais, ambre e queijo. Inicie o programa e, após
ouvir o sinal sonoro do pré-aquecimento, coloque o tabuleiro
no forno.
A 20 Massa lêveda
0,5-0,6
Grelha de arame 2
0,7-0,8
Prepare a massa num recipiente e cubra com película
aderente. Coloque no centro da grelha. A primeira
programação é para massa de piza e bolo e a segunda é para
massa de pão.
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Português 27
Cozinha inteligente
Pratos de teste
De acordo com a norma EN 60350-1
1. Cozer no forno
As recomendações para cozer no forno referem-se a um forno pré-aquecido. Coloque sempre o
lado inclinado virado para a porta.
Tipo de
alimento
Acessório Nível
Tipo de
aquecimento
Temp.
(°C)
Tempo
(min)
Bolos
pequenos
Tabuleiro universal
3
165 25-30
2
160 28-33
1+4
155 35-40
Biscoitos Tabuleiro universal 1+4
140 35-40
Pão-de-ló sem
gordura
Grelha de arame + Forma
de bolo Springform
(Revestimento escuro,
ø 26 cm)
2
160 35-40
2
160 35-40
1+4
155 45-50
Tarte de maçã
Grelha de arame +
2 Formas de bolos
Springform
* (Revestimento escuro,
ø 20 cm)
1 colocada
na diagonal
160 70-80
Tabuleiro universal
+ Grelha de arame +
2 Formas de bolos
Springform
** (Revestimento escuro,
ø 20 cm)
1+3 160 80-90
* São colocados dois bolos na grelha: na parte de trás à esquerda e na parte da frente à direita.
** São colocados dois bolos no centro, um por cima do outro.
2. Grelhar
Aqueça previamente o forno vazio durante 5 minutos, utilizando a função de Grelhador
grande.
Tipo de
alimento
Acessório Nível
Tipo de
aquecimento
Temp. (°C)
Tempo
(min)
Torradas de pão
branco
Grelha de arame 5
250
(máx.)
1-2
Hambúrgueres
de carne de
vaca * (12 cada)
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
(para recolher a
gordura que escorre)
4
1
250
(máx.)
1.
º
18-22
2.º 7-10
* Vire após
2
/3 do tempo de cozedura.
3. Assar
Tipo de
alimento
Acessório Nível
Tipo de
aquecimento
Temp. (°C)
Tempo
(min)
Frango inteiro *
Grelha de arame +
Tabuleiro universal
(para recolher a
gordura que escorre)
3
1
205 80-100
* Vire após metade do tempo.
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28 Português
Manutenção
ManutençãoManutenção
Limpeza
AVISO
Antes de começar a limpar, verique se o forno e os acessórios estão frios.
Não utilize produtos de limpeza abrasivos, escovas duras, esfregões ou panos abrasivos,
palha de aço, facas ou quaisquer outros materiais abrasivos.
Interior do forno
• Para limpar o interior do forno, utilize um pano limpo e um produto de limpeza suave ou
água quente e sabão.
• Não limpe o fecho da porta à mão.
• Para evitar danicar as superfícies esmaltadas do forno, utilize apenas produtos de
limpeza de fornos normais.
• Para remover a sujidade difícil, utilize um produto de limpeza especial para fornos.
Exterior do forno
Para limpar o exterior do forno como, por exemplo, a porta, a pega e o visor do forno,
utilize um pano limpo e um produto de limpeza suave ou água quente e sabão, e seque com
papel de cozinha ou um pano seco.
A gordura e sujidade poderão permanecer, especialmente, à volta da pega, devido ao ar
quente proveniente do interior. Recomenda-se a limpeza da pega após cada utilização.
Acessórios
Lave os acessórios após cada utilização e seque-os com um pano de cozinha. Para remover
impurezas difíceis, coloque os acessórios utilizados em água quente e sabão durante cerca
de 30 minutos antes de lavar.
Superfície esmaltada catalítica (apenas para modelos aplicáveis)
As peças amovíveis são revestidas com esmalte catalítico cinzento escuro. Podem car sujas com
óleo e gordura salpicadas pelo ar em circulação durante o aquecimento de convecção. Contudo,
essas impurezas cam queimadas quando o forno atingir temperaturas de 200 °C ou superiores.
1. Retire todos os acessórios do forno.
2. Limpe o interior do forno.
3. Selecione o modo de convecção com a temperatura máxima e execute o ciclo durante
uma hora.
NOTA
As peças catalíticas são revestidas num único lado ou em 3 lados, consoante o modelo.
Remoção da porta
Em condições normais de utilização, a porta do forno não deve ser retirada, mas se for
necessário fazê-lo (por exemplo, para proceder à limpeza), siga estas instruções.
ATENÇÃO
A porta do forno é pesada.
1. Abra a porta e abra os ganchos das duas
dobradiças completamente.
70 °
2. Feche a porta até aproximadamente 70°. Com
ambas as mãos, agarre nas partes laterais da
porta do forno, a meio, e puxe para cima até
conseguir retirar as dobradiças.
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Português 29
Manutenção
01
02
01 Vidro 1
02 2 borrachas-guia
2. Solte a tampa e remova os vidros 1 e 2, além
das 2 borrachas-guia, da porta.
01
02
03
04
01 Tampa
02 Borrachas-guia (da direita e
esquerda)
03 Vidro 2
04 Vidro 1
3. Após a limpeza dos vidros da porta, repita
os passos 1 e 2 pela ordem inversa, para
proceder à montagem. Consulte a imagem
acima para ver a localização certa dos vidros.
NOTA
ao proceder à montagem do vidro interior 1, certique-se de que não utiliza o vidro 2 e que
coloca a parte impressa para baixo.
3. Após a limpeza, repita os passos 1 e 2 pela
ordem inversa, para montar a porta. Os
ganchos das dobradiças devem car fechados
em ambos os lados.
Remoção do vidro da porta
A porta do forno inclui 3 placas de vidro colocadas umas contra as outras.
Estas placas podem ser retiradas para limpeza.
AVISO
tem de remover a porta do forno para limpar os vidros da porta.
1. Retire os 2 parafusos dos lados esquerdo e
direito da porta.
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30 Português
Manutenção
Manutenção
3. Puxe e retire a calha lateral dos dois orifícios
inferiores.
Substituição
Lâmpadas
1. Remova a tampa de vidro, girando no sentido
oposto ao dos ponteiros do relógio.
2. Substitua a lâmpada do forno.
3. Limpe a tampa de vidro.
4. Quando terminar, siga o passo 1 acima na
ordem inversa para inserir novamente a
tampa de vidro.
AVISO
• Antes de substituir uma lâmpada, desligue o forno e o cabo de alimentação.
• Utilize apenas lâmpadas resistentes a 300 °C, de 25-40 W / 220-240 V. Pode adquirir
lâmpadas aprovadas num Centro de assistência Samsung local.
• Utilize sempre um pano seco ao manusear uma lâmpada de halogéneo. Serve para evitar
que a lâmpada que suja com impressões digitais ou suor, o que resulta num ciclo de vida
encurtado.
Coletor de água
01
01 Coletor de água
O coletor de água recolhe não só a humidade
em excesso da cozedura, mas também resíduos
de alimentos. Esvazie e limpe regularmente o
coletor de água.
AVISO
Se detetar uma fuga de água no coletor, contacte-
nos num Centro de assistência Samsung local.
Retirar as calhas laterais (consoante o modelo)
1. Faça pressão na parte central do topo da calha
lateral.
2. Rode a calha lateral aproximadamente 45°.
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Português 31
Resolução de problemas
Resolução de problemas
Pontos de vericação
Se tiver algum problema com o forno, consulte primeiro a tabela abaixo e experimente as
soluções sugeridas. Se o problema continuar, contacte um Centro de assistência Samsung
local.
Problema Motivo Ação
Não é possível carregar
corretamente nos
botões.
• Se existirem objetos presos
entre os botões
• Remova as matérias
estranhas e tente
novamente.
• Modelo tátil: se existir
humidade no exterior
• Remova a humidade e tente
novamente.
• Se a função de bloqueio
estiver programada
• Verique se a função de
bloqueio está programada.
As horas não são
apresentadas.
• Se não é fornecida energia • Verique se está a ser
fornecida energia.
O forno não funciona. • Se não é fornecida energia • Verique se está a ser
fornecida energia.
O forno para durante o
funcionamento.
• Se for desligado da tomada • Volte a ligar.
O aparelho desliga-
se durante o
funcionamento.
• Se a cozedura contínua
demora muito tempo
• Depois de cozinhar durante
muito tempo, deixe o forno
arrefecer.
• Se a ventoinha de
arrefecimento não funciona
• Ouça o ruído da ventoinha
de arrefecimento.
• Se o forno está instalado
num local sem boa
ventilação
• Mantenha as distâncias
especicadas no manual de
instalação do produto.
• Ao utilizar várias chas na
mesma tomada
• Utilize uma única cha.
Problema Motivo Ação
O forno não recebe
energia.
• Se não é fornecida energia • Verique se está a ser
fornecida energia.
O exterior do forno
está demasiado
quente durante o
funcionamento.
• Se o forno está instalado
num local sem boa
ventilação
• Mantenha as distâncias
especicadas no manual de
instalação do produto.
Não é possível abrir a
porta corretamente.
• Se existirem resíduos de
alimentos entre a porta e o
interior do produto
• Limpe bem o forno e abra a
porta novamente.
A luz interior tem
pouca intensidade ou
não se liga.
• Se a lâmpada acende e
depois apaga
• A lâmpada apaga-se
automaticamente após um
determinado período de
tempo para poupar energia.
Pode acender novamente,
carregando no botão da luz
do forno.
• Se a lâmpada ca coberta de
sujidade durante a cozedura
• Limpe o interior do forno e
verique.
Ocorre choque elétrico
no forno.
• Se a fonte de alimentação
não está corretamente
ligada à terra
• Verique se a fonte
de alimentação está
corretamente ligada à terra.
• Se utiliza uma tomada sem
ligação à terra
Está a verter água. • Em alguns casos, pode haver
água ou vapor, dependendo
do alimento.
Não se trata de uma avaria
do produto.
• Deixe o forno arrefecer e,
depois, limpe com um pano
de cozinha seco.
É expelido vapor
através de uma fenda
na porta.
Ficou água no forno.
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32 Português
Resolução de problemas
Resolução de problemas
Problema Motivo Ação
A luminosidade no
interior do forno varia.
• O brilho altera dependendo
das alterações na saída de
energia.
• As alterações da saída de
energia durante a cozedura
não são avarias, por isso,
não deverá preocupar-se.
A cozedura está
concluída, mas
a ventoinha de
arrefecimento continua
a trabalhar.
• A ventoinha funciona
automaticamente durante
um determinado período
de tempo para ventilar o
interior do forno.
• Não se trata de uma avaria
do produto, por isso, não
deverá preocupar-se.
O forno não aquece. • Se a porta está aberta • Feche a porta e reinicie.
• Se os controlos do forno
não estão denidos
corretamente
• Consulte o capítulo sobre o
funcionamento do forno e
ligue novamente.
• O fusível doméstico fundiu
ou o disjuntor disparou
• Substitua o fusível ou
volte a ligar o quadro.
Se a situação acontecer
repetidamente, contacte um
eletricista.
Sai fumo durante o
funcionamento.
• Durante o funcionamento
inicial
• Pode sair fumo da
resistência quando se utiliza
o forno pela primeira vez.
Não se trata de uma avaria.
Depois de utilizar o forno
2 a 3 vezes, já não deve
acontecer.
• Se existirem alimentos na
resistência
• Deixe o forno arrefecer
o suciente e remova os
alimentos da resistência.
Problema Motivo Ação
Verica-se um cheiro a
queimado ou a plástico
quando se utiliza o
forno.
• Se utilizar recipientes de
plástico ou outros não
resistentes ao calor
• Utilize recipientes de vidro
adequados para altas
temperaturas.
O forno não confeciona
os alimentos
corretamente.
• Se a porta é aberta
frequentemente durante a
cozedura
• Não abra a porta
frequentemente exceto
se estiver a confecionar
alimentos que precisam
de ser virados. Se abrir
a porta com frequência,
a temperatura interior
diminuirá e isto poderá
afetar os resultados da
cozedura.
O forno aquece durante
a limpeza piro.
• Deve-se ao facto de a
limpeza piro utilizar altas
temperaturas.
• Não se trata de uma avaria
do produto, por isso, não
deverá preocupar-se.
Existe um odor a
queimado durante a
limpeza piro.
• A limpeza piro utiliza
altas temperaturas, pelo
que poderá sentir o odor
a resíduos de alimentos
queimados.
• Não se trata de uma avaria
do produto, por isso, não
deverá preocupar-se.
A limpeza a vapor não
funciona.
• Deve-se ao facto de a
temperatura ser demasiado
alta.
• Deixe o forno arrefecer e
utilize-o em seguida
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Português 33
Resolução de problemas
Código Signicado Ação
S-01
Interruptor de segurança
O forno continuou a funcionar à
temperatura programada durante um
período de tempo prolongado.
• Inferior a 105 °C - 16 horas
• De 105 °C a 240 °C - 8 horas
• De 245 °C ao máx. - 4 horas
Não se trata de uma falha do sistema.
Desligue o forno e remova os
alimentos. Depois, tente novamente
de forma normal.
Códigos de informação
Se o forno não funcionar, poderá ver um código de informação no visor. Consulte a tabela
abaixo e experimente as sugestões.
Código Signicado Ação
C-d1 Avarias do fecho da porta
Desligue o forno e reinicie. Se o
problema continuar, desligue a
energia durante 30 segundos ou mais
e volte a ligar. Se o problema não
for resolvido, contacte um Centro de
assistência.
C-20
Avarias no sensor
C-21
C-22
C-23
C-F1
Ocorre apenas durante a leitura/
escrita EEPROM
C-F0
Se não existir comunicação entre o
PCB principal e o PCB secundário
C-F2
Ocorre quando é mantido um
problema de comunicação entre o
Touch IC <-> Micom principal ou
secundário
Desligue o forno e reinicie. Se o
problema continuar, desligue a
energia durante 30 segundos ou mais
e volte a ligar. Se o problema não
for resolvido, contacte um Centro de
assistência.
C-d0
Problema nos botões
Ocorre quando carrega sem soltar
num botão durante um período de
tempo.
Limpe os botões e certique-se de
que não existe água nos mesmos,
nem à volta. Desligue o forno e tente
novamente. Se o problema continuar,
contacte um Centro de assistência
Samsung local.
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34 Português
Características técnicas
Características técnicas Anexo
Folha de dados técnicos do produto
SAMSUNG SAMSUNG
Identicação do modelo NV68R3370RS/EC
Índice de eciência energética por cavidade
(IEE
cavidade)
95,2
Classe de eciência energética por cavidade A
Consumo de energia (eletricidade) necessário,
por cavidade, para aquecer uma carga
normalizada numa cavidade de um forno
elétrico durante um ciclo em modo convencional
(energia elétrica nal) (CE
cavidade elétrica)
0,99 kWh/ciclo
Consumo de energia necessário, por cavidade,
para aquecer uma carga normalizada numa
cavidade de um forno elétrico durante um ciclo
em modo de ventilação forçada (energia elétrica
nal) (CE
cavidade elétrica)
0,80 kWh/ciclo
Número de cavidades 1
Fonte de calor por cavidade (eletricidade ou gás)
eletricidade
Volume por cavidade (V) 68 l
Tipo de forno Encastre
Massa do aparelho (M) 40,6 kg
Dados determinados de acordo com a norma EN 60350-1 e com os Regulamentos da
Comissão (UE) N.º 65/2014 e (UE) N.º 66/2014.
Características técnicas
A SAMSUNG esforça-se continuamente para melhorar os seus produtos. As características
técnicas e as instruções do utilizador estão, por isso, sujeitas a alterações sem aviso prévio.
Dimensões (L x A x P) Exterior 595 x 595 x 570 mm
Volume 68 litros
Peso Líquido 40,6 kg
Tensão de ligação 230–240 V
~
50 Hz
Potência máxima ligada 3400-3600 W
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Português 35
Anexo
Sugestões para poupança de energia
• Durante a cozedura, a porta do forno apenas deve ser aberta quando for necessário virar
os alimentos. Não abrir a porta do forno frequentemente durante a cozedura para manter
a temperatura do forno e poupar energia.
• Planear o uso do forno para evitar desligá-lo entre cozeduras de modo a poupar energia e
reduzir o tempo de reaquecimento do forno.
• Se o tempo de cozedura for superior a 30 minutos, o forno pode ser desligado 5-10
minutos antes de terminar o tempo de cozedura para poupar energia. O calor residual
completará o processo de cozedura.
• Sempre que possível, cozinhar mais do que um item de cada vez.
Notas
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DÚVIDAS OU COMENTÁRIOS?
PAÍS CONTACTE-NOS OU VISITE-NOS ONLINE EM
AUSTRIA
0800-SAMSUNG (0800-7267864)
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DG68-01161A-00
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Transcripción de documentos
Horno empotrable Manual del usuario y de instalación NV68R3370RS/EC NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 1 2/15/2019 5:46:46 PM Tabla de contenidos Tabla de contenidos Uso de este manual 3 Cocción inteligente En este manual del usuario, se utilizan los símbolos siguientes: 3 Instrucciones de seguridad 3 Cocción manual Programas de cocción automática Recetas de prueba Precauciones importantes de seguridad Eliminación correcta de este producto (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos) Función de ahorro automático de energía 3 6 6 Instalación 7 Qué incluye Conexión a la corriente eléctrica Montaje en un armario 7 8 8 Antes de empezar Ajustes iniciales Olor a horno nuevo Mecanismo de seguridad inteligente Accesorios Operaciones Panel de control Ajustes comunes Modo cocción Cocción automática Limpieza Temporizador Sonido Encendido/Apagado 10 10 10 10 10 Mantenimiento Limpieza Sustitución Solución de problemas Puntos de control Códigos de información 20 20 25 27 28 28 30 31 31 33 Especificaciones técnicas 34 Apéndice 34 Ficha de datos del producto 34 12 12 12 16 18 18 20 20 2 Español NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 2 2/15/2019 5:46:47 PM Instrucciones de seguridad Gracias por elegir un horno empotrable SAMSUNG. Este manual del usuario contiene información de seguridad importante e instrucciones cuyo propósito es ayudar al usuario a hacer funcionar y a realizar el mantenimiento del aparato. Antes de usar el horno, lea atentamente el presente manual del usuario y guárdelo para consultas posteriores. La instalación de este horno la debe realizar un técnico electricista autorizado. El instalador es el responsable de la conexión del electrodoméstico a la corriente eléctrica, de acuerdo con las recomendaciones de seguridad pertinentes. En este manual del usuario, se utilizan los símbolos siguientes: ADVERTENCIA Prácticas de riesgo o no seguras que pueden provocar lesiones personales graves, muerte o daños a la propiedad. PRECAUCIÓN Prácticas de riesgo o no seguras que pueden provocar lesiones personales o daños a la propiedad. NOTA Información, consejos y recomendaciones útiles que ayudan a los usuarios a utilizar el producto. Precauciones importantes de seguridad ADVERTENCIA Este electrodoméstico no está pensado para que lo usen personas (incluidos los niños) con las discapacidades físicas, sensoriales o mentales, o faltas de experiencia y conocimientos, a menos que sean supervisadas o que hayan recibido instrucciones sobre el uso del electrodoméstico por parte de una persona responsable de su seguridad. No deje que los niños jueguen con el electrodoméstico. El medio de desconexión debe incorporarse en el cable fijo de acuerdo con las normas de cableado. Tras la instalación, el electrodoméstico debe poder desconectarse de la fuente de alimentación. Para facilitar la desconexión, el enchufe debe estar accesible. También se puede montar un interruptor en el cable fijo de acuerdo con las normas de cableado. Español 3 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 3 2/15/2019 5:46:47 PM Uso de este manual Uso de este manual Instrucciones de seguridad Instrucciones de seguridad Si el cable de alimentación está deteriorado, debe ser sustituido por el fabricante, un técnico de servicio autorizado o una persona igualmente cualificada a fin de evitar incidentes. El método de fijación indicado no debe depender del uso de adhesivos, puesto que no se consideran un medio de fijación fiable. Este electrodoméstico lo pueden utilizar niños mayores de 8 años y personas con discapacidades físicas, sensoriales o mentales, o faltas de experiencia y conocimiento, siempre que se les supervise o hayan recibido instrucciones sobre el uso seguro del electrodoméstico y comprendan los riesgos que conlleva. Los niños no deben jugar con el electrodoméstico. Los niños no deben limpiar ni hacer el mantenimiento del electrodoméstico sin vigilancia. Mantenga el electrodoméstico y el cable fuera del alcance de los niños menores de 8 años. El electrodoméstico se calienta durante su uso. Evite tocar los elementos calefactores del interior del horno. ADVERTENCIA: Las partes accesibles pueden calentarse durante el uso. No deje que los niños se acerquen. No use limpiadores abrasivos ni útiles metálicos afilados para limpiar la puerta de cristal del horno, ya que pueden rayar la superficie y producir una rotura del cristal. Si el electrodoméstico tiene la función de limpieza, se han de eliminar los derrames antes y durante la limpieza con vapor o la autolimpieza, y no se deben dejar los utensilios dentro del horno. La función de limpieza depende del modelo. Si el electrodoméstico tiene la función de limpieza, durante las condiciones de limpieza las superficies pueden calentarse más de lo normal, por lo que se debe mantener a los niños alejados del horno. La función de limpieza depende del modelo. Utilice solo el medidor de temperatura recomendado para este horno. (Solo modelos con sonda para carne) No utilice un limpiador a vapor. ADVERTENCIA: Cuando vaya a reemplazar la lámpara, desenchufe el electrodoméstico de la corriente eléctrica para evitar cualquier riesgo de descarga eléctrica. El electrodoméstico no debe instalarse detrás de una puerta decorativa para evitar que se caliente en exceso. 4 Español NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 4 2/15/2019 5:46:47 PM Inserte la rejilla en la posición con las partes que sobresalen (topes en ambos lados) hacia delante de manera que la rejilla soporte la posición de reposo para grandes cargas. PRECAUCIÓN Si el horno ha sufrido desperfectos durante el transporte, no lo conecte. Solo un técnico electricista autorizado debe conectar el aparato a la corriente eléctrica. En el caso de que el horno estuviera dañado o no funcionara correctamente, no intente repararlo. Las reparaciones las debe realizar únicamente un técnico autorizado. Una reparación incorrecta puede suponer un peligro considerable para el usuario y para terceras personas. Si el horno necesita reparación, póngase en contacto con un centro de servicio técnico de SAMSUNG o con su distribuidor. Los cables y las regletas eléctricas nunca deben estar en contacto con el horno. El horno debe conectarse a la fuente de alimentación mediante un cortacircuitos o un fusible homologados. No utilice nunca adaptadores de enchufes múltiples ni cables de extensión. El cable de alimentación del electrodoméstico debe desenchufarse antes de reparar o limpiar el horno. Tenga cuidado cuando conecte aparatos eléctricos en las tomas de corriente cercanas al horno. Si el aparato tiene la función de cocción al vapor, no lo haga funcionar si el cartucho de suministro de agua está dañado. (Solo modelos con función de vapor) Si el cartucho está agrietado o roto, no lo utilice y póngase en contacto con el centro de servicio técnico más cercano. (Solo modelos con función de vapor) Este horno ha sido diseñado para utilizarse solo en cocinas domésticas. Durante el funcionamiento, la superficie interior del horno está lo suficientemente caliente como para causar quemaduras. No toque los elementos calefactores ni la superficie interior del horno hasta que se hayan enfriado. No guarde materiales inflamables dentro del horno. Las superficies del horno se calientan cuando el aparato funciona a altas temperaturas durante bastante tiempo. Español 5 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 5 2/15/2019 5:46:47 PM Instrucciones de seguridad ADVERTENCIA: El electrodoméstico y las partes accesibles se calientan durante su uso. Evite tocar los elementos calefactores. Los niños menores de 8 años deben permanecer alejados del horno a menos que estén vigilados continuamente. PRECAUCIÓN: El proceso de cocción requiere vigilancia. Un proceso de cocción corto debe supervisarse en todo momento. La puerta y la superficie exterior pueden calentarse cuando el electrodoméstico está en funcionamiento. La temperatura de las superficies accesibles puede ser elevada cuando el electrodoméstico está en funcionamiento. Las superficies pueden calentarse durante el uso. Instrucciones de seguridad Cuando cocine, tenga cuidado al abrir la puerta del horno ya que puede escaparse rápidamente aire caliente y vapor. Cuando prepare platos que contengan alcohol, piense que éste se evapora debido a las altas temperaturas y el vapor puede incendiarse si entra en contacto con alguna parte caliente del horno. Instrucciones de seguridad Para mayor seguridad, no utilice limpiadores de agua a alta presión ni de chorro de vapor. Mientras el horno está funcionando, procure que los niños permanezcan alejados de él. Los alimentos congelados, como las pizzas, deben cocerse en la parrilla grande. Si usa la bandeja del horno, ésta puede deformarse debido a la gran variación de temperaturas. No vierta agua en la parte inferior del horno cuando esté caliente. Podría dañar la superficie esmaltada. Durante el funcionamiento del horno la puerta debe permanecer cerrada. No forre la parte inferior del horno con papel de aluminio ni ponga en ella bandejas ni moldes de hornear. El papel de aluminio obstruye el calor, lo que puede dañar las superficies esmaltadas e impedir buenos resultados en la cocción. Los zumos de fruta dejan manchas que pueden ser permanentes en las superficies esmaltadas del horno. Cuando cocine pasteles muy líquidos, utilice la bandeja honda. No coloque los utensilios para hornear sobre la puerta del horno abierta. Mantenga a los niños apartados del horno cuando abra o cierre la puerta ya que podrían tropezar con ella o pillarse los dedos. No pise, se apoye, se siente ni coloque artículos pesados en la puerta. No abra la puerta aplicando una fuerza innecesaria. ADVERTENCIA: No desconecte el horno de la corriente eléctrica aunque haya terminado el proceso de cocción. ADVERTENCIA: No deje la puerta abierta cuando el horno esté cocinando. Eliminación correcta de este producto (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos) (Se aplica en países con sistemas de recolección por separado) La presencia de este símbolo en el producto, accesorios o material informativo que lo acompañan, indica que al finalizar su vida útil ni el producto ni sus accesorios electrónicos (como el cargador, cascos, cable USB) deberán eliminarse junto con otros residuos domésticos. Para evitar los posibles daños al medio ambiente o a la salud humana que representa la eliminación incontrolada de residuos, separe estos productos de otros tipos de residuos y recíclelos correctamente. De esta forma se promueve la reutilización sostenible de recursos materiales. Los usuarios particulares pueden contactar con el establecimiento donde adquirieron el producto o con las autoridades locales pertinentes para informarse sobre cómo y dónde pueden llevarlo para que sea sometido a un reciclaje ecológico y seguro. Los usuarios comerciales pueden contactar con su proveedor y consultar las condiciones del contrato de compra. Este producto y sus accesorios electrónicos no deben eliminarse junto a otros residuos comerciales. Para obtener información sobre los compromisos ambientales de Samsung y las obligaciones reglamentarias específicas del producto, como REACH, visite: samsung.com/uk/ aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html Función de ahorro automático de energía • Si el usuario no proporciona instrucciones durante un determinado periodo de tiempo mientras el electrodoméstico está en funcionamiento, este deja de funcionar y entra en estado de espera. • Luz: Durante el proceso de cocción, puede apagar la lámpara del horno pulsando el botón «luz del horno». Para ahorrar energía, la iluminación del horno se apaga unos minutos después de que el programa de cocción haya comenzado. 6 Español NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 6 2/15/2019 5:46:48 PM Instalación Accesorios ADVERTENCIA Este horno debe instalarlo un técnico cualificado. El instalador es el responsable de conectar el horno a la corriente eléctrica de acuerdo con las normas de seguridad correspondientes de su región. El horno viene con diferentes accesorios que le ayudan a preparar diferentes tipos de comida. Qué incluye Asegúrese de que el paquete del producto incluye todas las piezas y accesorios. Si tiene algún problema con el horno o con los accesorios, póngase en contacto con el centro de atención al cliente o con el distribuidor. Rejilla Accesorio de inserción de rejilla * Bandeja de hornear * Bandeja universal * Bandeja con profundidad adicional * Espetón de asar * Espetón de asar y Shashlik * Guía telescópica * Sonda para carne * Instalación El horno de un vistazo 01 02 03 NOTA La disponibilidad de los accesorios con un asterisco (*) depende del modelo del horno. 01 Panel de control 02 Tirador de la puerta 03 Puerta Español 7 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 7 2/15/2019 5:46:50 PM Instalación Conexión a la corriente eléctrica L N 01 02 03 Instalación 01 MARRÓN o NEGRO 02 AZUL o BLANCO 03 AMARILLO y VERDE Montaje en un armario Enchufe el horno a una toma de corriente eléctrica. Si no dispone de una toma de corriente de clavijas debido a limitaciones de corriente admisibles, utilice un interruptor seccionador de varios polos (con un espacio de al menos 3 mm entre ellos) para cumplir las normas de seguridad. Utilice un cable de alimentación con una longitud suficiente que admita la especificación H05 RR-F o H05 VV-F, mín.1,5-2,5 mm². Corriente (A) Área de sección cruzada mínima 10 < A ≤ 16 1,5 mm2 16 < A ≤ 25 2,5 mm2 Compruebe las especificaciones de salida en la etiqueta fijada al horno. Abra la cubierta posterior del horno con un destornillador y extraiga los tornillos de la brida del cable. A continuación, conecte los cables a los terminales de conexión correspondientes. El terminal-( ) está diseñado para la conexión a tierra. Primero conecte los cables amarillo y verde (conexión a tierra), que deben ser más largos que el resto. Si utiliza una toma de corriente de clavijas, el enchufe debe quedar accesible después de instalar el horno. Samsung no se hace responsable de los accidentes causados por una ausencia de conexión a tierra o una conexión a tierra incorrecta. Si se instala el horno en un armario empotrado, las superficies de plástico y las partes adhesivas del armario deben resistir una temperatura de 90 °C. Samsung no se hace responsable de los daños al mobiliario provocados por la emisión de calor del horno. El horno debe estar correctamente ventilado. A efectos de ventilación, deje un espacio de unos 50 mm entre la balda inferior del armario y la pared. Si instala el horno debajo de una vitrocerámica, siga las instrucciones de instalación de la vitrocerámica. Dimensiones necesarias para la instalación Horno (mm) B C A D E L K G F J A 560 G Máx. 506 B 175 H Máx. 494 C 370 I 21 D Máx. 50 J 549 E 595 K 572 F 595 L 550 H I ADVERTENCIA No pise ni retuerza los cables durante la instalación, y manténgalos alejados de las zonas del horno que emitan calor. 8 Español NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 8 2/15/2019 5:46:51 PM A Armario empotrado (mm) B C D A Mín. 550 B Mín. 560 C Mín. 50 D Mín. 590 - Máx. 600 E Mín. 460 x Mín. 50 Montaje del horno Asegúrese de dejar un espacio (A) de al menos 5 mm entre el horno y cada lado del armario. A NOTA E Encaje el horno en el armario y fíjelo con firmeza a ambos lados con 2 tornillos. Armario debajo del fregadero (mm) A B D A Mín. 550 B Mín. 560 C Mín. 600 D Mín. 460 x Mín. 50 C NOTA El armario empotrado debe disponer de conductos de ventilación (D) para ventilar el calor y permitir la circulación de aire. Cuando haya finalizado la instalación, retire la protección de vinilo, la cinta y el resto de material de embalaje y saque los accesorios del interior del horno. Para retirar el horno del armario, primero desconecte la alimentación del horno y quite los 2 tornillos de ambos lados del horno. ADVERTENCIA El horno necesita ventilación para un funcionamiento normal. En ningún caso bloquee los conductos de ventilación. NOTA El aspecto real del horno puede variar en función del modelo. Español 9 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 9 2/15/2019 5:46:52 PM Instalación El armario empotrado debe disponer de conductos de ventilación (E) para ventilar el calor y permitir la circulación de aire. Antes de empezar Ajustes iniciales Mecanismo de seguridad inteligente Al encender el horno por primera vez, se muestra en la pantalla la hora por defecto «12:00» y el elemento de hora («12») parpadea. Para configurar la hora actual, siga los pasos que se indican a continuación. Si abre la puerta mientras el horno está en funcionamiento, la luz del horno se enciende y tanto el ventilador como los elementos calefactores detienen su funcionamiento. Esto es para prevenir daños físicos como quemaduras, así como para prevenir pérdidas de energía innecesarias. Cuando esto ocurre, simplemente cierre la puerta y el horno continuará funcionando con normalidad, ya que no se trata de un fallo del sistema. 1. Con el elemento de hora parpadeando, gire el dial de valores (dial derecho) para configurar la hora y, a continuación, pulse OK (Aceptar) para cambiar a los minutos. Antes de empezar 2. Con el elemento de minutos parpadeando, gire el dial de valores para configurar los minutos y, a continuación, pulse OK (Aceptar). Accesorios Para el primer uso, limpie a fondo los accesorios con agua tibia, detergente y un paño limpio y suave. 05 04 03 Para cambiar la hora actual tras esta configuración inicial, mantenga pulsado el botón durante 3 segundos y siga los pasos indicados anteriormente. Olor a horno nuevo 02 01 01 Nivel 1 03 Nivel 3 05 Nivel 5 02 Nivel 2 04 Nivel 4 • Inserte el accesorio en la posición correcta dentro del horno. • Deje un espacio mínimo de 1 cm entre el accesorio y la parte inferior del horno u otro accesorio. • Tenga cuidado cuando saque los utensilios de cocina o los accesorios del horno. Las comidas o los accesorios calientes pueden provocar quemaduras. • Los accesorios pueden deformarse conforme aumenta su temperatura. Una vez que se hayan enfriado, recuperarán su aspecto y funcionamiento originales. Antes de usar el horno por primera vez, limpie el interior para eliminar el olor a nuevo. 1. Saque todos los accesorios del interior del horno. 2. Ponga en marcha el horno en modo convección a 200 °C o en modo convencional a 200 °C durante una hora. Esto quemará cualquier sustancia restante de la fabricación del horno. 3. Cuando finalice, apague el horno. 10 Español NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 10 2/15/2019 5:46:54 PM Uso básico Para una mejor experiencia de cocción, familiarícese con el modo de uso de cada accesorio. La rejilla está diseñada para gratinar y asar. Inserte la rejilla en la posición con las partes que sobresalen (topes en ambos lados) hacia delante Accesorio de inserción de rejilla * El accesorio de inserción de rejilla se utiliza con la bandeja e impide que se produzcan salpicaduras en la parte inferior del horno. Bandeja de hornear * La bandeja de hornear (profundidad: 20 mm) se utiliza para hornear pasteles, galletas y otros otros productos de pastelería. Ponga el lado inclinado hacia delante. Bandeja universal * La bandeja universal (profundidad: 30 mm) se utiliza para cocer y asar. Utilice el accesorio de inserción de rejilla para evitar que se produzcan salpicaduras en la parte inferior del horno. Ponga el lado inclinado hacia delante. Bandeja con profundidad adicional * La bandeja con profundidad adicional (profundidad: 50 mm) se utiliza para asar con o sin el accesorio de inserción de rejilla. Ponga el lado inclinado hacia delante. Sonda para carne * La sonda para carne mide la temperatura interna de la carne a cocinar. Utilice la sonda de la carne que viene con su horno. Espetón de asar * El espetón de asar se utiliza para gratinar alimentos como el pollo. Utilice el espetón de asar solo en el modo único a nivel 3 cuando el adaptador de espetón esté disponible. Desenrosque el asidero del espetón para retirarlo mientras gratina. Coloque la bandeja en la posición de 1 de la rejilla para recoger los jugos de la cocción o en la parte inferior del horno para una porción grande de carne. Se recomienda utilizar los accesorios del espetón para carne de menos de 1,5 kg. 1. Inserte el espetón en la carne. Para insertar el espetón más fácilmente, enrosque el asa del espetón hacia el extremo sin punta. 2. Coloque patatas precocidas y verduras alrededor de la carne. 3. Coloque la base en la posición media de la bandeja con la forma de «v» mirando al frente. Coloque el espetón sobre la base con el extremo puntiagudo hacia atrás y empuje suavemente hasta que la punta del espetón entre en el mecanismo de giro de la parte posterior del horno. El extremo sin punta del espetón debe reposar en la forma en «v». (El espetón tiene dos salientes que deben estar lo más próximos posible a la puerta del horno para que impidan que se salga y que también actúan como un asidero para sujetarlo). 4. Desenrosque el asa antes de cocinar. 5. Una vez asada la carne, vuelva a enroscar el asa para sacar el espetón. ADVERTENCIA Asegúrese de que el asa del espetón está colocada adecuadamente. Tenga cuidado al utilizar el espetón. Los tenedores y los pinchos de sujeción son puntiagudos y afilados, ¡pueden causar daños físicos! Para evitar quemaduras, utilice guantes para retirar el espetón, ya que se calienta mucho. Guía telescópica * Use la placa de la guía telescópica para insertar la bandeja de la siguiente forma: 1. Retire la placa de la guía del horno. 2. Coloque la bandeja en la placa de la guía y deslice la placa en el horno. 3. Cierre la puerta del horno. NOTA La disponibilidad de los accesorios con un asterisco (*) depende del modelo del horno. Español 11 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 11 2/15/2019 5:46:54 PM Antes de empezar Rejilla Espetón de asar y Shashlik * Operaciones Panel de control Ajustes comunes El panel delantero se ofrece en una amplia gama de materiales y colores. Para una calidad mejorada, el aspecto real del horno está sujeto a cambios sin previo aviso. Es habitual cambiar la temperatura por defecto o el tiempo de cocción en todos los modos de cocción. Siga los pasos que se indican a continuación para ajustar la temperatura o el tiempo de cocción para el modo de cocción seleccionado. Temperatura 01 02 03 04 05 06 07 08 09 Operaciones 01 Selector de modos Gire para seleccionar un modo de cocción o una función. 02 Temperatura Úselo para establecer la temperatura. 03 Tiempo de cocción Pulse para establecer el tiempo de cocción. 04 Temporizador El temporizador le ayuda a comprobar el tiempo o la duración de funcionamiento mientras cocina. 05 OK (Aceptar) Pulse para confirmar sus ajustes. 06 Atrás Cancela los ajustes actuales y vuelve a la pantalla principal. 07 Luz del horno Pulse para encender o apagar la luz del interior. La luz del horno se enciende automáticamente cuando se inicia el funcionamiento del horno. Y se apaga automáticamente tras un periodo determinado de inactividad para ahorrar energía. ( Bloqueo para niños) 1. Gire el selector de modo para elegir un modo o una función. Aparece la temperatura por defecto de cada selección. Bloqueo para niños: Para evitar accidentes, el bloqueo para niños desactiva todos los controles. Pero puede apagarlo girando el selector de modos a la posición de «off» (apagado). Mantenga pulsado durante 3 segundos para activar, o mantenga pulsado durante 3 segundos de nuevo para desactivar el bloqueo en el panel de control. 08 Pantalla Muestra la información necesaria de los modos o ajustes seleccionados. 09 Dial de valores Use el dial de valores para: • Establecer el tiempo de cocción o la temperatura. • Elegir un subelemento de los menús del nivel superior: Limpieza, cocción automática, función especial o gratinador. • Elegir un tamaño de ración para programas de cocción automática. 2. Gire el dial de valores para establecer la temperatura deseada. 3. Pulse OK (Aceptar) para confirmar sus cambios. NOTA Si no realiza ningún otro ajuste en unos segundos, el horno empieza a cocinar automáticamente con los ajustes por defecto. Para cambiar la temperatura establecida, pulse el botón y siga los pasos anteriores. 12 Español NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 12 2/15/2019 5:46:55 PM Tiempo de cocción Hora de finalización 1. Gire el selector de modo para elegir un modo o una función. 2. Pulse el botón y, a continuación, gire el dial de valores para establecer el tiempo deseado. Puede establecer el tiempo hasta un máximo de 23 horas y 59 minutos. 2. Pulse dos veces y gire el dial de valores para establecer la hora de finalización deseada. 3. De manera opcional, puede retrasar la hora de finalización de su cocción hasta un punto deseado. Pulse el botón y utilice el dial de valores para establecer un punto de finalización. Para más información, consulte Retrasar la finalización. 3. Pulse OK (Aceptar) para confirmar sus cambios. 4. Pulse OK (Aceptar) para confirmar sus cambios. Operaciones 1. Gire el selector de modo para elegir un modo o una función. NOTA • Si lo desea, puede cocinar sin establecer la hora de finalización. En ese caso, el horno empieza a cocinar a la temperatura establecida sin información de tiempo, y debe detenerlo de manera manual cuando la cocción haya finalizado. • Para cambiar la hora de finalización pulse dos veces y siga los pasos anteriores. NOTA • Si lo desea, puede cocinar sin establecer el tiempo de cocción. En ese caso, el horno empieza a cocinar a la temperatura establecida sin información de tiempo, y debe detenerlo de manera manual cuando la cocción haya finalizado. • Para cambiar el tiempo de cocción establecido pulse el botón y siga los pasos anteriores. Español 13 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 13 2/15/2019 5:46:56 PM Operaciones Retrasar la finalización Para borrar el tiempo de cocción La función Retrasar la finalización está diseñada para adaptar la cocción a sus necesidades. Puede borrar el tiempo de cocción. Esto es útil si desea detener el horno manualmente en cualquier momento durante el proceso. Caso 1 Imagine que selecciona una receta de una hora de duración a las 14:00 y quiere que el horno termine de cocinar a las 18:00. Para establecer la hora de finalización, ajuste la hora de «Preparado a las» a las 18:00. El horno empezará a cocinar a las 17:00 y finalizará a las 18:00 según lo establecido. Hora actual: 14:00 Tiempo de cocción establecido: 1 hora 1. Mientras el horno está cocinando, pulse para mostrar el tiempo de cocción restante. Retraso de la hora de finalización establecido: 18:00 2. Gire el dial de valores para establecer el tiempo de cocción a 00:00. También puede simplemente pulsar . El horno empezará a cocinar a las 17:00 y finalizará a las 18:00 automáticamente. Operaciones 14:00 15:00 16:00 17:00 3. Pulse OK (Aceptar). El horno continua cocinando a la temperatura establecida sin información del tiempo. 18:00 Caso 2 Hora actual: 14:00 Tiempo de cocción establecido: 2 horas Retraso de la hora de finalización establecido: 17:00 El horno empezará a cocinar a las 15:00 y finalizará a las 17:00 automáticamente. 14:00 15:00 16:00 17:00 NOTA Si ha cancelado el tiempo de cocción, debe parar el horno manualmente cuando la cocción haya terminado. 18:00 PRECAUCIÓN • Retrasar la finalización no está disponible en el modo de doble cocción. • No deje los alimentos cocinados en el horno durante demasiado tiempo. La comida puede estropearse. 14 Español NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 14 2/15/2019 5:46:56 PM Para borrar la hora de finalización Para detener la cocción Puede borrar la hora de finalización. Esto es útil si desea detener el horno manualmente en cualquier momento durante el proceso. 1. Durante el proceso de cocción pulse . 1. Mientras el horno está cocinando, pulse dos veces. 2. Pulse OK (Aceptar) para cancelar la cocción. 2. Gire el dial de valores para establecer la hora de finalización a la hora actual. También puede simplemente pulsar . 3. Alternativamente, simplemente gire el selector de modo a « ». Operaciones 3. Pulse OK (Aceptar). El horno continua cocinando a la temperatura establecida sin información del tiempo. NOTA Si ha cancelado la hora de finalización, debe parar el horno manualmente cuando la cocción haya terminado. Español 15 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 15 2/15/2019 5:46:57 PM Operaciones Modo cocción Cocción con la sonda para carne 1. Gire el selector de modo para elegir un modo o una función. 2. Establezca el tiempo de cocción o la temperatura si es necesario. Para más información, consulte los Ajustes comunes. Operaciones El horno comienza a precalentarse con el icono hasta que la temperatura interna alcanza la temperatura deseada. Se recomienda precalentar el horno para todos los modos de cocción, salvo que se especifique lo contrario en la guía de cocción. NOTA Puede cambiar el tiempo de cocción o la temperatura durante la cocción. La sonda para carne mide la temperatura interna de la carne mientras esta se cocina. Cuando la temperatura alcanza la temperatura deseada, el horno se detiene y finaliza la cocción. • Utilice la sonda de la carne que viene con su horno. • No puede se establecer el tiempo de cocción si la sonda para carne está enchufada. 1. Introduzca la punta de la sonda en el centro de la carne a cocinar. Asegúrese de que no se ha introducido el mango de goma. 2. Enchufe el conector de la sonda en la pared izquierda. Asegúrese de que ve el indicador de la sonda para carne ( ) con la temperatura actual del centro de la carne en la pantalla. 3. Seleccione el modo de cocción y la temperatura. 4. Pulse el botón de nuevo y, a continuación, gire el dial de valores para establecer la temperatura de la sonda (30-99 °C). • La cocción se detendrá cuando la temperatura de la carne alcance la temperatura establecida. 5. Pulse OK (Aceptar) para iniciar la cocción. El horno finaliza la cocción con una melodía cuando la temperatura interna de la carne alcanza la temperatura establecida. 16 Español NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 16 2/15/2019 5:46:59 PM ADVERTENCIA • Para evitar daños, no utilice la sonda para carne con el accesorio de espetón. • Cuando la cocción finaliza, la sonda para carne está muy caliente. Para evitar quemaduras, utilice guantes de horno para sacar la comida. NOTA Modo Calor inferior + convección • No todos los modos admiten el uso de la sonda para carne. Si utiliza la sonda para carne con modos que no la admiten, el indicador de modo actual parpadea. Cuando esto ocurra, retire la sonda de carne de inmediato. Asado profesional Modo 30-250 170 El elemento calefactor posterior genera calor, que el ventilador de convección distribuye uniformemente. Use este modo para hornear y asar en diferentes niveles al mismo tiempo. 30-250 Convección eco Convencional El elemento calefactor inferior genera calor, que el ventilador de convección distribuye uniformemente. Utilice este modo para pizza, pan o pasteles. Calor inferior 40-250 Gratinador grande El elemento calefactor superior genera calor, que el ventilador de convección distribuye uniformemente. Utilice este modo para el asado que requiera una capa superior crujiente (por ejemplo, carne o lasaña). Gratinador eco 190 El elemento calefactor inferior genera calor. Utilice este modo cuando esté terminando de hornear o cocer para dorar la parte inferior de una quiche o pizza. 240 El gratinador grande emite calor. Utilice este modo para dorar la capa superior de los alimentos (por ejemplo, carne, lasaña o gratinado). 100-250 190 200 El calor se genera desde los elementos calefactores superior e inferior. Esta función debe utilizarse para la cocción y el asado estándar de la mayoría de las recetas. 100-250 El modo de convección eco de calentamiento usado para determinar la clase de eficiencia energética es conforme a la norma EN60350-1 160 El asado profesional ejecuta un ciclo de precalentamiento automático hasta que la temperatura del horno alcanza los 220 °C. A continuación, el elemento calefactor superior y el ventilador de convección comienzan a funcionar para dorar alimentos como la carne. Tras dorarla, la carne se cocinará a bajas temperaturas. Utilice este modo para la ternera, la carne de ave o el pescado. 100-230 NOTA Calor superior + convección 190 30-250 170 La convección eco utiliza el sistema de calentamiento optimizado para ahorrar energía mientras se cocina. Los tiempos de cocción aumentan ligeramente, pero los resultados de cocción se mantienen. Tenga en cuenta que este modo no requiere precalentamiento. 40-250 240 El calor se emite desde la superficie pequeña del gratinador. Esta función se usa para platos pequeños que necesitan poco calor, como pescados y baguetes rellenas. Español 17 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 17 2/15/2019 5:47:01 PM Operaciones Convección Rango de temperatura (°C) Temperatura recomendada (°C) 80-200 Modos de cocción Temperatura recomendada (°C) Rango de temperatura (°C) Operaciones Cocción automática Limpieza Para cocineros sin experiencia, el horno ofrece un total de 20 recetas de cocción automática. Aprovéchese de esta característica para ahorrar tiempo o acortar su curva de aprendizaje. El tiempo de cocción y la temperatura se ajustarán conforme al programa seleccionado y al tamaño de la porción. Tiene disponibles dos modos de limpieza. Esta función le permite ahorrar tiempo al eliminar la necesidad de una limpieza manual regular. Durante este proceso, el tiempo restante aparece en la pantalla. 1. Gire el selector de modos para seleccionar Operaciones 2. Gire el dial de valores para seleccionar un programa y, a continuación, pulse OK (Aceptar). Aparece el rango de peso disponible (tamaño de la porción) 3. Gire el dial de valores para establecer el tamaño de la porción y, a continuación, pulse OK (Aceptar) para iniciar la cocción. NOTA • Algunos de los elementos de los programas de cocción automática incluyen precalentamiento. Para estos elementos se muestra el progreso de precalentamiento. Coloque la comida en el horno después del pitido de precalentamiento. A continuación, pulse Tiempo de cocción para iniciar la cocción automática. • Para más información, consulte la sección Programas de cocción automática de este manual. Función . C1 Limpieza por vapor C2 Limpieza pirolítica Instrucciones Resulta útil para limpiar suciedad ligera con vapor. La limpieza pirolítica consiste en una limpieza térmica a alta temperatura. Quema los restos de grasa para facilitar la limpieza manual. Limpieza por vapor Resulta útil para limpiar suciedad ligera con vapor. 1. Ponga 400 ml de agua en la parte inferior del horno y cierre la puerta. 2. Gire el selector de modos para seleccionar . 3. Gire el dial de valores para seleccionar C 1 (Limpieza por vapor) y, a continuación, pulse OK (Aceptar) para iniciar la limpieza. La limpieza por vapor dura 26 minutos. 18 Español NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 18 2/15/2019 5:47:02 PM 4. Utilice un paño seco para limpiar el interior del horno. Limpieza pirolítica La limpieza pirolítica consiste en una limpieza térmica a alta temperatura. Quema los restos de grasa para facilitar la limpieza manual. 1. Retire todos los accesorios, incluidos los raíles laterales, y limpie las partes más sucias del interior del horno manualmente. De lo contrario, se podrían originar llamas durante el ciclo de limpieza, dando lugar a un incendio. 2. Gire el selector de modos para seleccionar . ADVERTENCIA 3. Gire el dial de valores para seleccionar pirolítica (C 2) y pulse OK (Aceptar). No abra la puerta antes de que finalice el ciclo. El agua del interior del horno está muy caliente y podría provocar quemaduras. NOTA 4. Gire el dial de valores para un tiempo de limpieza de 3 valores: 1 h 50 min, 2 h 10 min y 2 h 30 min. 5. Pulse OK (Aceptar) para iniciar la limpieza. 6. Cuando finalice, espere hasta que el horno se enfríe y luego limpie la puerta junto con sus bordes con un paño húmedo. PRECAUCIÓN • No toque el horno, ya que se calienta mucho durante el ciclo. • Para evitar accidentes, mantenga a los niños alejados del horno. • Una vez finalizado el ciclo, no lo apague mientras el ventilador esté en funcionamiento para enfiar el horno. Español 19 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 19 2/15/2019 5:47:03 PM Operaciones • Si el horno está muy sucio de grasa, por ejemplo, de restos de un asado o gratinado, es aconsejable eliminar los restos persistentes manualmente con un agente limpiador antes de activar la limpieza por vapor. • Deje la puerta del horno entreabierta cuando finalice el ciclo. Esto es para permitir que la superficie esmaltada interior se seque completamente. • Si el interior del horno está caliente, la limpieza automática no se activa. Espere hasta que el horno se enfríe e inténtelo de nuevo. • No vierta agua en la parte inferior de manera brusca. Hágalo con cuidado. De lo contrario, el agua se desbordará hacia delante. Operaciones Cocción inteligente Cocción manual NOTA • Una vez que comience el ciclo, el interior del horno se calienta. A continuación, la puerta quedará bloqueada por seguridad. Cuando finalice el ciclo y el horno se enfríe, la puerta se desbloqueará. • Asegúrese de vaciar el horno antes de la limpieza. Los accesorios podrían deformarse debido a las altas temperaturas en el interior del horno. Temporizador AVISO sobre acrilamida La acrilamida que se produce al hornear alimentos que contienen almidón, como las patatas fritas y el pan, pueden causar problemas de salud. Se recomienda cocinar estos alimentos a bajas temperaturas y evitar cocinarlos en exceso, que se doren demasiado o que se quemen. NOTA El temporizador le ayuda a comprobar el tiempo o la duración de funcionamiento mientras cocina. 1. Pulse . • Se recomienda precalentar el horno para todos los modos de cocción, salvo que se especifique lo contrario en la guía de cocción. • Cuando utilice la función Gratinador eco, coloque los alimentos en el centro de la bandeja para accesorios. Consejos sobre los accesorios Operaciones 2. Gire el dial de valores para establecer la duración deseada y, a continuación, pulse OK (Aceptar). Puede establecer el tiempo hasta un máximo de 23 horas y 59 minutos. Sonido Encendido/Apagado Su horno viene con un número o tipo de accesorios diferentes. Es posible que observe que faltan algunos de los accesorios que aparecen en la siguiente tabla. Sin embargo, incluso si no recibe los accesorios exactos especificados en esta guía de cocción, puede seguir con lo que ya tiene y lograr los mismos resultados. • La bandeja de hornear y la bandeja universal son intercambiables. • Cuando cocine comidas grasas, se recomienda que coloque una bandeja debajo de la rejilla para recoger los restos de grasa. Si se le facilita el accesorio de inserción de rejilla, puede usarlo junto con la bandeja. • Si se le facilita la bandeja universal o la bandeja con profundidad adicional, o ambas, es mejor utilizar la que sea más honda para cocinar comidas grasas. • Para silenciar el sonido, mantenga pulsado durante 3 segundos. • Para activar el sonido, manténgalo pulsado de nuevo durante 3 segundos. 20 Español NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 20 2/15/2019 5:47:04 PM Horneado Alimento Recomendamos precalentar el horno para obtener mejores resultados. Nivel Tipo de calentamiento Temp. (°C) Tiempo (min) Tiempo (min) Pizza casera, 1-1,2 kg Bandeja universal 2 190-210 10-15 2 160-170 35-40 Hojaldre congelado, relleno Bandeja universal 2 180-200 20-25 Rejilla, molde tipo Gugelhupf 3 175-185 50-60 Quiche Rejilla, bandeja para horno 22-24 cm 2 180-190 25-35 Rejilla, molde tarta ø 20 cm 3 190-200 50-60 Pastel de manzana Rejilla, molde ø 20 cm 2 160-170 65-75 Pastel de masa de levadura con frutas y otros recubrimientos Bandeja universal 3 180-200 5-10 Bandeja universal 2 160-180 40-50 Pastel con frutas (crumble) Rejilla, bandeja para horno 22-24 cm 3 170-180 25-30 Bollos Bandeja universal 3 180-190 30-35 Lasaña Rejilla, bandeja para horno 22-24 cm 3 190-200 25-30 Bandeja universal 3 80-100 100-150 Rejilla, tazas de soufflé 3 170-180 20-25 Bandeja universal 3 150-170 60-70 Accesorio Nivel Bizcocho Rejilla, molde ø 25-26 cm Bizcocho mármol Tarta Merengues Soufflé Tarta de manzana con levadura Pizza refrigerada Cocción inteligente Temp. (°C) Alimento Tipo de calentamiento Accesorio Español 21 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 21 2/15/2019 5:47:04 PM Cocción inteligente Asados Temp. (°C) Tiempo (min) 3 1 220-230 15-20 Rejilla + Bandeja universal 3 1 200 45-50 Filete de pescado, asado Rejilla + Bandeja universal 3 1 200-230 10-15 Pescado asado Rejilla + Bandeja universal 3 1 180-200 30-40 Alimento Alimento Accesorio Nivel Tipo de calentamiento Temp. (°C) Tiempo (min) Carne (Ternera/Cerdo/Cordero) Cocción inteligente Solomillo de ternera, 1 kg Rejilla + Bandeja universal 3 1 160-180 Filete deshuesado de ternera, 1,5 kg Rejilla + Bandeja universal 3 1 160-180 90-120 Cerdo asado, 1 kg Rejilla + Bandeja universal 3 1 200-210 50-60 Pieza de cerdo, 1 kg Rejilla + Bandeja universal 3 1 160-180 Rejilla + Bandeja universal 3 1 170-180 100-120 Pierna de cordero, 1 kg 50-70 Accesorio Nivel Verduras, 0,5 kg Rejilla + Bandeja universal Patatas asadas cortadas por la mitad, 0,5 kg Tipo de calentamiento Verduras Pescado 100-120 * Dar la vuelta transcurrida la mitad del tiempo. Carne de ave (Pollo/Pato/Pavo) Pollo, entero, 1,2 kg * Rejilla + Bandeja universal 3 1 205 80-100 Pollo troceado Rejilla + Bandeja universal 3 1 200-220 25-35 Pechuga de pato Rejilla + Bandeja universal 3 1 180-200 20-30 Pavo pequeño, entero, 5 kg Rejilla + Bandeja universal 3 1 180-200 120-150 22 Español NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 22 2/15/2019 5:47:04 PM Gratinador Comida preparada congelada Es aconsejable precalentar el horno en el modo de gratinador grande. Dar la vuelta transcurrida la mitad del tiempo. Alimento Accesorio Nivel Rejilla 5 Tipo de Temp. (°C) calentamiento Tiempo (min) Pan Tostadas Tostada con queso Bandeja universal 4 240-250 200 Tiempo (min) 3 200-220 15-25 2-4 Rejilla 3 180-200 45-50 Patatas panadera congeladas Bandeja universal 3 220-225 20-25 4-8 Buey Croquetas congeladas Bandeja universal 3 220-230 25-30 Filete * Rejilla + Bandeja universal 4 1 230-250 15-20 Camembert congelado para horno Rejilla 3 190-200 10-15 Hamburguesas * Rejilla + Bandeja universal 4 1 230-250 15-20 Barras de pan congeladas con cobertura Cerdo Rejilla + Bandeja universal 3 1 190-200 10-15 Accesorio Nivel Pizza congelada Rejilla Lasaña congelada Chuletas de cerdo Rejilla + Bandeja universal 4 1 230-250 20-25 Palitos de pescado congelados Rejilla + Bandeja universal 3 1 190-200 15-25 Salchichas Rejilla + Bandeja universal 4 1 230-250 10-15 Hamburguesa de pescado congelada Rejilla 3 180-200 20-35 Pechuga de pollo Rejilla + Bandeja universal 4 1 230-240 30-35 Muslitos de pollo Rejilla + Bandeja universal 4 1 230-240 25-30 Aves * Dar la vuelta transcurridas 2/3 del tiempo de cocción. Español 23 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 23 2/15/2019 5:47:05 PM Cocción inteligente Tipo de Temp. (°C) calentamiento Alimento Cocción inteligente Asado profesional Convección eco Este modo incluye un ciclo de calentamiento automático hasta 220 °C. El elemento calefactor superior y el ventilador de convección funcionan durante el proceso de dorado de la carne. Tras esta fase, la comida se cocina lentamente gracias a la baja temperatura seleccionada previamente. Este proceso se lleva a cabo mientras los elementos calefactores superior e inferior están en funcionamiento. Este modo es apropiado para asados de carne y carne de ave. Este modo utiliza el sistema de calentamiento optimizado para que pueda ahorrar energía cuando cocina sus platos. Se recomienda no precalentar el horno antes de cocinar para los tiempos de esta categoría con el fin de ahorrar más energía. Puede aumentar o disminuir el tiempo de cocción o la temperatura según prefiera. Alimento Accesorio Nivel Temp. (°C) Tiempo (h) Rejilla + Bandeja universal 3 1 80-100 3-4 Rejilla + Bandeja universal 3 1 80-100 Cordero asado Rejilla + Bandeja universal 3 1 80-100 3-4 Pechuga de pato Rejilla + Bandeja universal 3 1 70-90 2-3 Rosbif Cerdo asado 4-5 Cocción inteligente Alimento Accesorio Nivel Temp. (°C) Tiempo (min) Pastel con frutas (crumble), 0,8-1,2 kg Rejilla 2 160-180 40-60 Patatas asadas con piel, 0,4-0,8 kg Bandeja universal 2 190-200 50-70 Salchichas, 0,3-0,5 kg Rejilla + Bandeja universal 3 1 160-180 15-25 Patatas fritas congeladas, 0,3-0,5 kg Bandeja universal 3 180-200 20-30 Gajos de patata congelados, 0,3-0,5 kg Bandeja universal 3 190-210 20-30 Filetes de pescado, asados, 0,4-0,8 kg Rejilla + Bandeja universal 3 1 200-220 20-30 Filetes de pescado crujientes, empanados, 0,4-0,8 kg Rejilla + Bandeja universal 3 1 200-220 20-30 Solomillo de ternera asado, 0,8-1,2 kg Rejilla + Bandeja universal 2 1 180-200 50-70 Verduras asadas, 0,4-0,6 kg Bandeja universal 3 200-220 20-30 24 Español NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 24 2/15/2019 5:47:05 PM Programas de cocción automática N.º En la siguiente tabla se muestran 20 programas automáticos para cocinar, asar y hornear. Se indican las cantidades, el peso y las recomendaciones adecuadas. Para mayor comodidad, los modos de cocción y los tiempos están preprogramados. Encontrará algunas recetas para los programas automáticos en su libro de instrucciones. Los programas de cocción automática del 1 al 8, el 18 y el 19 incluyen precalentamiento y muestran el progreso del precalentamiento. Coloque la comida en el horno después del pitido de precalentamiento. A continuación, pulse Tiempo de cocción para iniciar la cocción automática. A5 Quiche Lorraine Bizcocho Utilice siempre guantes de horno para sacar los alimentos. N.º Peso (kg) Accesorio Nivel 1,0-1,5 Rejilla 3 Prepare patatas frescas gratinadas con una bandeja resistente Patatas gratinadas al horno, de 22-24 cm. Inicie el programa; una vez haya sonado el pitido de precalentamiento, ponga la bandeja en el centro de la rejilla. 0,8-1,2 A2 Verduras gratinadas Lasaña Rejilla 3 Rejilla 2 Prepare pastel de manzana con un molde para horno de Pastel de manzana metal redondo de 24-26 cm. Inicie el programa; una vez haya sonado el pitido de precalentamiento, ponga el molde en el centro de la rejilla. Nivel Rejilla 2 Prepare masa de quiche, póngala en un molde de quiche redondo de 25 cm de diámetro. Inicie el programa; una vez haya sonado el pitido de precalentamiento, añada el relleno y ponga el molde en el centro de la rejilla. A7 Bizcocho mármol Pastel de molde neerlandés A9 Solomillo de ternera asado A 10 Chuletas de cordero asadas con hierbas 3 Rejilla 2 Prepare la masa y póngala en un molde tipo gugelhopf o con orificio central redondo de metal. Inicie el programa; una vez haya sonado el pitido de precalentamiento, ponga el molde en el centro de la rejilla. 0,7-0,8 A8 Rejilla Prepare la masa y póngala en un molde de horno redondo de metal negro de 26 cm de diámetro. Inicie el programa; una vez haya sonado el pitido de precalentamiento, ponga el molde en el centro de la rejilla. 0,7-0,8 Rejilla 2 Prepare la masa y póngala en una bandeja de horno rectangular de metal negra (de 25 cm de longitud). Inicie el programa; una vez haya sonado el pitido de precalentamiento, ponga el molde en el centro de la rejilla. 0,9-1,1 Prepare lasaña casera en una bandeja resistente al horno de 22-24 cm. Inicie el programa; una vez haya sonado el pitido de precalentamiento, ponga la bandeja en el centro de la rejilla. 1,2-1,4 A4 3 Prepare verduras frescas gratinadas con una bandeja resistente al horno, de 22-24 cm. Inicie el programa; una vez haya sonado el pitido de precalentamiento, ponga la bandeja en el centro de la rejilla. 1,0-1,5 A3 Rejilla Accesorio 1,2-1,5 1,1-1,3 Rejilla + Bandeja universal 2 1 Sazone la carne y déjela en el frigorífico durante 1 hora. Colóquela en la rejilla con la parte de la grasa hacia arriba. 0,4-0,6 0,6-0,8 Rejilla + Bandeja universal 4 1 Marine las chuletas de cordero con hierbas y especias, y póngalas en la rejilla. Español 25 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 25 2/15/2019 5:47:05 PM Cocción inteligente A1 Alimento Peso (kg) 0,5-0,6 A6 ADVERTENCIA Alimento Cocción inteligente N.º Alimento Peso (kg) Accesorio Nivel 0,9-1,1 Rejilla + Bandeja universal 2 1 1,1-1,3 A 11 Pollo, entero Enjuague y limpie el pollo. Unte el pollo con aceite y añada especias. Colóquelo en la rejilla con la pechuga hacia abajo y gírelo tan pronto como el horno emita un pitido. 0,4-0,6 A 12 Pechuga de pollo 0,6-0,8 Rejilla + Bandeja universal 0,5-0,7 A 13 Trucha Cocción inteligente Filetes de salmón 0,6-0,8 0,6-0,8 Verduras asadas Patatas asadas cortadas por la mitad Peso (kg) 0,8-1,0 Patatas panadera congeladas 4 1 0,5-0,7 0,6-0,9 Pizza congelada 4 1 4 0,8-1,0 A 19 Enjuague y prepare rodajas de calabacín, berenjena, pimiento, cebolla y tomates cherry. Úntelas con aceite de oliva, hierbas y especias. Distribúyalas uniformemente en la bandeja. Pizza casera Bandeja universal 3 Bandeja universal 3 Rejilla 3 Coloque la pizza congelada en el centro de la parrilla. Inicie el programa; una vez haya sonado el pitido de precalentamiento, introduzca la rejilla. La primera opción es para pizza fina italiana y la segunda para pizza de masa gruesa. 1,0-1,2 Bandeja universal Nivel Distribuya las patatas fritas congeladas de manera uniforme en la bandeja. 0,3-0,6 A 18 Accesorio Corte patatas grandes (de 200 g cada una) a lo largo en dos mitades. Colóquelas en la bandeja con el corte hacia arriba y úntelas con aceite de oliva, hierbas y especias. 0,3-0,5 Enjuague y limpie los filetes. Coloque los filetes en la rejilla con la piel hacia arriba. 0,4-0,6 A 15 Rejilla + Bandeja universal A 16 A 17 Enjuague y limpie el pescado, y colóquelo en la rejilla uniendo la cabeza con la cola. Añada zumo de limón, sal y hierbas dentro del pescado. Corte la superficie de la piel con un cuchillo. Úntelo con aceite y sal. 0,4-0,6 A 14 Rejilla + Bandeja universal Alimento 0,6-0,8 4 1 Marine la pechuga y colóquela en la rejilla. 0,3-0,5 N.º Bandeja universal 2 Prepare pizza casera con la masa de levadura y colóquela en la bandeja. El rango de peso incluye masa e ingredientes como salsa, verduras, jamón y queso. Inicie el programa; una vez haya sonado el pitido de precalentamiento, introduzca la bandeja. 0,5-0,6 A 20 Rejilla 2 0,7-0,8 Masa de levadura Prepare la masa en un bol y cúbrala con un film transparente. fermentada Colóquela en el centro de la rejilla. La primera opción es para pizza y masa de pastel, y la segunda para masa de pan. 26 Español NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 26 2/15/2019 5:47:05 PM Recetas de prueba 2. Gratinador Precaliente el horno vacío durante 5 minutos con la función Gratinador grande. De acuerdo con la norma EN 60350-1 1. Horneado Las recomendaciones para el horneado se han de entender con el horno precalentado. Ponga siempre las bandejas con el lado inclinado hacia delante. Tipo de alimento Tiempo (min) 3 165 25-30 2 160 28-33 1+4 155 35-40 1+4 140 35-40 2 160 35-40 2 160 35-40 1+4 155 45-50 Rejilla + 2 Moldes con aro de resorte * (Chapado oscuro, ø 20 cm) 1 colocados en diagonal 160 70-80 Bandeja universal + Rejilla + 2 Moldes con aro de resorte ** (Chapado oscuro, ø 20 cm) 1+3 160 80-90 Pasteles pequeños Bandeja universal Bizcocho de mantequilla Bandeja universal Bizcocho sin grasa Rejilla + Molde con aro de resorte (Chapado oscuro, ø 26 cm) Pastel de manzana Nivel Accesorio Nivel Tostada pan blanco Rejilla Hamburguesas de ternera * (12 ud.) Rejilla + Bandeja universal (para recoger la grasa) Tipo de calentamiento Temp. (°C) Tiempo (min) 5 250 (máx.) 1-2 4 1 250 (máx.) 1.º 18-22 2.º 7-10 Temp. (°C) Tiempo (min) 205 80-100 * Dar la vuelta transcurridas 2/3 del tiempo de cocción. 3. Asados Tipo de alimento Accesorio Nivel Pollo entero * Rejilla + Bandeja universal (para recoger la grasa) 3 1 Tipo de calentamiento * Dar la vuelta transcurrida la mitad del tiempo. * Dos pasteles dispuestos sobre la parrilla al fondo-izquierda y al frente-derecha. ** Dos pasteles dispuestos en el centro, uno encima del otro. Español 27 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 27 2/15/2019 5:47:06 PM Cocción inteligente Temp. (°C) Accesorio Tipo de calentamiento Tipo de alimento Mantenimiento Limpieza ADVERTENCIA Antes de proceder a la limpieza, compruebe que el horno y los accesorios estén fríos. No utilice productos de limpieza abrasivos, cepillos duros, estropajos, lanas de acero, cuchillos ni otros materiales abrasivos. Interior del horno • Para limpiar el interior del horno use un paño y un agente limpiador suave o agua jabonosa caliente. • No limpie a mano el cierre de la puerta. • Para evitar dañar la superficie esmaltada del horno, use solo los limpiadores de hornos corrientes. • Para eliminar restos persistentes, use un limpiador especial para horno. NOTA Las partes catalíticas están chapadas o bien por una única cara o por 3 caras, dependiendo del modelo. Extracción de la puerta Durante un uso normal la puerta del horno no se debe desmontar, pero si fuera necesario hacerlo, por ejemplo para limpiarla, siga estas instrucciones. PRECAUCIÓN La puerta del horno pesa. 1. Abra la puerta y las grapas de ambas bisagras completamente. Exterior del horno Mantenimiento Para limpiar el exterior del horno, como la puerta, el tirador y la pantalla, utilice un paño limpio y un detergente limpiador suave o agua tibia con jabón, y séquelo con papel de cocina o un paño seco. Puede quedar grasa y suciedad, sobre todo alrededor del tirador, a causa del aire caliente procedente del interior. Se recomienda limpiar el tirador después de cada uso. 2. Cierre la puerta unos 70°. Con ambas manos, agarre la puerta por la parte central de los dos costados y tire hasta que las bisagras salgan completamente. Accesorios Lave los accesorios después de cada uso y séquelos con un paño de cocina. Para eliminar la suciedad persistente, sumerja los accesorios usados en agua tibia con jabón durante unos 30 minutos antes de lavarlos. 70 ° Superficie esmaltada catalítica (solo en los modelos aplicables) Las partes desmontables están recubiertas por una capa catalítica de esmalte gris. Pueden ensuciarse con el aceite y la grasa que salpica el aire circulante durante la cocción por convección. No obstante, esta suciedad se quema a temperaturas de horno de 200 °C o superiores. 1. Saque todos los accesorios del horno. 2. Limpie el interior del horno. 3. Seleccione el modo de convección con temperatura máxima y active el ciclo durante una hora. 28 Español NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 28 2/15/2019 5:47:06 PM 3. Después de la limpieza, para volver a colocar la puerta, repita los pasos 1 y 2 en orden inverso. Las grapas de las bisagras de los dos lados deben estar cerradas. 2. Separe la tapa y retire los cristales 1 y 2, y las 2 guías de caucho de la puerta. 01 02 01 Cristal 1 02 2 guías de caucho Extracción de la puerta de cristal La puerta del horno consta de 3 láminas de cristal colocadas una junto a otra. Estas láminas se pueden sacar para su limpieza. 01 ADVERTENCIA 02 03 Para limpiar los cristales de la puerta, se debe extraer la puerta del horno. 1. Extraiga los 2 tornillos de los laterales izquierdo y derecho de la puerta. 3. Después de limpiar los cristales de las puertas, para volver a montarlos, repita los pasos 1 y 2 en orden inverso. Compruebe la ubicación correcta de los cristales con la ilustración de arriba. 04 Mantenimiento 01 Tapa 02 Guías de caucho (derecha e izquierda) 03 Cristal 2 04 Cristal 1 NOTA Cuando monte el cristal interno 1, asegúrese de no utilizar el cristal 2 y coloque la impresión en la dirección indicada a continuación. Español 29 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 29 2/15/2019 5:47:08 PM Mantenimiento Colector de agua 3. Tire del raíl lateral y sáquelo de los dos orificios inferiores. El colector de agua recoge no solo la humedad sobrante de la cocción, sino también los residuos de alimentos. Vacíe y limpie de forma regular el colector de agua. ADVERTENCIA 01 01 Colector de agua Si detecta una fuga de agua del colector de agua, póngase en contacto con nosotros en un centro de servicio técnico local de Samsung. Sustitución Separación de los raíles laterales (según el modelo) 1. Presione la parte central superior del raíl lateral. Bombillas Mantenimiento 1. Retire el capuchón de cristal girándolo hacia la izquierda. 2. Sustituya la luz del horno. 3. Limpie el capuchón de cristal. 4. Cuando acabe, siga el paso 1 anterior en orden inverso para volver a introducir el capuchón de cristal. 2. Gire el raíl lateral unos 45°. ADVERTENCIA • Antes de sustituir una bombilla, apague el horno y desenchufe el cable de alimentación. • Utilice únicamente bombillas resistentes a temperaturas de 300 °C de 25-40 W / 220-240 V. Puede comprar bombillas homologadas en un centro de servicio técnico de Samsung. • Utilice siempre un paño seco cuando manipule lámparas halógenas. El objetivo es evitar que la bombilla se vea alterada por los dedos o el sudor, lo que podría reducir su ciclo de vida. 30 Español NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 30 2/15/2019 5:47:09 PM Solución de problemas Puntos de control Problema Si tiene algún problema con el horno, compruebe primero la tabla que se indica a continuación y pruebe las recomendaciones. Si el problema continúa, póngase en contacto con un centro de servicio técnico local de Samsung. Problema Acción • Si hay materia extraña entre los botones • Elimine la materia extraña y vuelva a intentarlo. • Modelo táctil: si hay humedad en el exterior • Elimine la humedad y vuelva a intentarlo. • Si la función de bloqueo está establecida • Compruebe si la función de bloqueo está establecida. No se ve el tiempo. • Si no hay suministro de energía • Compruebe si hay suministro de energía. El horno no funciona. • Si no hay suministro de energía • Compruebe si hay suministro de energía. El horno se para durante el funcionamiento. • Si está desenchufado de la toma de corriente • Vuelva a conectar el enchufe. El horno se apaga cuando está en funcionamiento. • Si la cocción continua se prolonga en el tiempo • Después de cocinar durante un tiempo largo, deje enfriar el horno. • Si el ventilador no funciona • Escuche si se oye el ruido del ventilador. • Si el horno está instalado en un lugar sin buena ventilación • Respete la distancia especificada en la guía de instalación del producto. • Cuando está usando varios enchufes en la misma toma • Utilice un solo enchufe. Los botones no se pueden pulsar correctamente. Acción • Si no hay suministro de energía • Compruebe si hay suministro de energía. El exterior del horno está muy caliente durante el funcionamiento. • Si el horno está instalado en un lugar sin buena ventilación • Respete la distancia especificada en la guía de instalación del producto. La puerta no se puede abrir correctamente. • Si hay restos de alimentos atascados entre la puerta y el interior del producto • Limpie bien el horno y abra la puerta de nuevo. La luz interior es tenue o no se enciende. • Si la lámpara se enciende y luego se apaga • La lámpara se apaga automáticamente tras un tiempo determinado para ahorrar energía. Puede encenderla de nuevo pulsando el botón de iluminación del horno. • Si la lámpara está cubierta de materia extraña durante la cocción • Limpie el interior del horno y compruébelo. • Si la alimentación no está conectada a tierra correctamente • Compruebe si el suministro de energía está correctamente conectado a tierra. Se producen descargas eléctricas en el horno. • Si está usando un enchufe sin conexión a tierra Gotea agua. Sale vapor por la rendija de la puerta. Queda agua en el horno. • En algunos casos se puede producir agua o vapor según el tipo de alimento. Esto no es un fallo de funcionamiento del producto. • Deje enfriar el horno y limpie con un paño seco. Español 31 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 31 2/15/2019 5:47:09 PM Solución de problemas Causa Causa El horno no tiene corriente. Solución de problemas Problema La iluminación en el interior del horno no es regular. Causa • La iluminación cambia en función de los cambios de potencia de salida. Acción • Los cambios de potencia de salida durante la cocción no son errores de funcionamiento del producto, por lo que no debe preocuparse. Solución de problemas Una vez finalizada la cocción, el ventilador sigue funcionando. • El ventilador funciona automáticamente durante un periodo determinado de tiempo para ventilar el interior del horno. • Esto no es un fallo de funcionamiento del producto, por lo que no debe preocuparse. El horno no se calienta. • Si la puerta está abierta • Cierre la puerta y vuelva a encenderlo. • Si los mandos del horno no están correctamente ajustados • Consulte el capítulo sobre el funcionamiento del horno y vuelva a configurarlo. • Si el fusible del hogar se ha fundido o el cortacircuitos ha funcionado • Sustituya el fusible o restablezca el circuito. Si esto sucede a menudo, llame a un electricista. • Durante el funcionamiento inicial • Cuando el horno se pone en marcha por primera vez, puede salir humo del elemento calefactor. Esto no es un fallo de funcionamiento del producto, y si utiliza el horno 2-3 veces, debería dejar de ocurrir. Sale humo durante el funcionamiento. • Si hay comida en el elemento calefactor Problema Causa Acción El horno despide olor a quemado o a plástico cuando está funcionando. • Si utiliza plástico u otros recipientes que no sean resistentes al calor • Use recipientes de vidrio que soporten altas temperaturas. El horno no cocina correctamente. • Si la puerta se abre con frecuencia durante la cocción • No abra la puerta con frecuencia a menos que sea necesario dar la vuelta a los alimentos. Si abre la puerta con frecuencia, la temperatura interior descenderá y esto podrá afectar al resultado de la cocción. El conjunto está caliente durante la limpieza pirolítica. • Esto se debe a que la limpieza pirolítica emplea altas temperaturas. • Esto no es un fallo de funcionamiento del producto, por lo que no debe preocuparse. Huele a quemado durante la limpieza pirolítica. • La limpieza pirolítica emplea altas temperaturas, por lo que es posible que perciba el olor a restos de comida mientras se queman. • Esto no es un fallo de funcionamiento del producto, por lo que no debe preocuparse. La limpieza por vapor no funciona. • Esto se debe a que la temperatura es demasiado alta. • Enfríe el horno y, a continuación, utilícela • Deje enfriar el horno el tiempo suficiente y limpie los restos de comida del elemento calefactor. 32 Español NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 32 2/15/2019 5:47:09 PM Códigos de información Código Significado Si el horno no funciona, es posible que vea un código de información en la pantalla. Compruebe la siguiente tabla y pruebe las recomendaciones. Código Significado C-d1 Fallos de funcionamiento del bloqueo de la puerta Acción C-d0 Problema de botón Ocurre cuando se mantiene pulsado un botón durante un periodo de tiempo. Limpie los botones y asegúrese de que no están mojados ni hay agua alrededor. Apague el horno e inténtelo de nuevo. Si el problema continúa, póngase en contacto con un centro de servicio técnico local de Samsung. S-01 Desconexión de seguridad El horno ha continuado funcionando a la temperatura establecida durante un periodo de tiempo prolongado. • Por debajo de 105 °C - 16 horas • De 105 °C a 240 °C - 8 horas • De 245 °C al máximo - 4 horas Esto no es un fallo del sistema. Apague el horno y retire la comida. A continuación, inténtelo de nuevo de la forma habitual. C-20 C-21 C-22 Fallos de funcionamiento del sensor C-23 C-F1 Solo ocurre durante la lectura/ escritura de la EEPROM C-F0 Si no hay comunicación entre la placa de circuito impreso principal y la secundaria Apague el horno y vuelva a encenderlo. Si el problema continúa, apague todo durante 30 segundos o más y vuelva a conectarlo. Si el problema no se soluciona, póngase en contacto con un centro de servicio técnico. Solución de problemas C-F2 Ocurre cuando se mantiene un problema de comunicación entre IC táctil <-> Micom principal o secundario Apague el horno y vuelva a encenderlo. Si el problema continúa, apague todo durante 30 segundos o más y vuelva a conectarlo. Si el problema no se soluciona, póngase en contacto con un centro de servicio técnico. Acción Español 33 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 33 2/15/2019 5:47:09 PM Especificaciones técnica Especificaciones técnicas Apéndice SAMSUNG se esfuerza continuamente por mejorar sus productos. Tanto las especificaciones del diseño como estas instrucciones del usuario están sujetas a modificaciones sin previo aviso. Dimensiones (anchura x altura x profundidad) Exterior 68 litros Volumen Peso 595 x 595 x 570 mm Neto 40,6 kg Voltaje de conexión 230–240 V ~ 50 Hz Máxima potencia de carga conectada 3400-3600 W Ficha de datos del producto SAMSUNG Identificación del modelo SAMSUNG NV68R3370RS/EC Índice de eficiencia energética por cavidad (EEI cavidad) 95,2 Clase de eficiencia energética por cavidad A Consumo de energía (electricidad) necesario para calentar una carga normalizada en una cavidad de un horno eléctrico durante un ciclo en modo convencional, por cavidad (energía eléctrica final) (EC cavidad eléctrica) 0,99 kWh/ciclo Consumo de energía necesario para calentar una carga normalizada en una cavidad de un horno eléctrico durante un ciclo en modo de circulación forzada, por cavidad (energía eléctrica final) (EC cavidad eléctrica) 0,80 kWh/ciclo Número de cavidades Fuente de calor por cavidad (electricidad o gas) Volumen por cavidad (V) Especificaciones técnica Tipo de horno Masa del aparato (M) 1 electricidad 68 litros Empotrable 40,6 kg Datos establecidos de acuerdo con el estándar EN 60350-1 y los Reglamentos de la Comisión (UE) N.º 65/2014 y (UE) N.º 66/2014. 34 Español NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 34 2/15/2019 5:47:09 PM Notas Consejos para ahorrar energía • Durante la cocción, la puerta del horno debe estar cerrada excepto para dar la vuelta a los alimentos. No abra la puerta frecuentemente durante la cocción a fin de mantener la temperatura del horno y ahorrar energía. • Planifique el uso del horno para evitar apagarlo entre una y otra cocción a fin de ahorrar energía y reducir el tiempo que el horno necesita para volver a calentarse. • Si el tiempo de cocción es superior a 30 minutos, el horno debe apagarse 5-10 minutos antes de finalizar el tiempo de cocción para ahorrar energía. El calor residual completará el proceso de cocción. • Siempre que sea posible, cocine más de un alimento a la vez. Apéndice Español 35 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 35 2/15/2019 5:47:09 PM ¿PREGUNTAS O COMENTARIOS? PAÍS LLAME O VISITE NUESTRA PÁGINA WEB AUSTRIA 0800-SAMSUNG (0800-7267864) [Only for KNOX customers] 0800 400848 [Only for Premium HA] 0800-366661 [Only for Dealers] 0810-112233 [Only for E-Store] 0800 100 232 www.samsung.com/at/support BELGIUM 02-201-24-18 www.samsung.com/be/support (Dutch) www.samsung.com/be_fr/support (French) DENMARK 707 019 70 www.samsung.com/dk/support FINLAND 030-6227 515 www.samsung.com/fi/support FRANCE 01 48 63 00 00 www.samsung.com/fr/support GERMANY 06196 77 555 77 www.samsung.com/de/support www.samsung.com/it/support ITALIA 800-SAMSUNG (800.7267864) CYPRUS 8009 4000 only from landline, toll free GREECE 80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line (+30) 210 6897691 from mobile and land line www.samsung.com/gr/support LUXEMBURG 261 03 710 www.samsung.com/be_fr/support NETHERLANDS 088 90 90 100 www.samsung.com/nl/support NORWAY 21629099 www.samsung.com/no/support PORTUGAL 808 207 267 www.samsung.com/pt/support SPAIN 0034902172678 www.samsung.com/es/support SWEDEN 0771 726 786 www.samsung.com/se/support SWITZERLAND 0800 726 78 64 (0800-SAMSUNG) www.samsung.com/ch/support (German) www.samsung.com/ch_fr/support (French) UK 0330 SAMSUNG (7267864) www.samsung.com/uk/support IRELAND (EIRE) 0818 717100 www.samsung.com/ie/support DG68-01161A-00 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_ES.indd 36 2/15/2019 5:47:10 PM Forno de encastrar Manual de instalação e do utilizador NV68R3370RS/EC NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 1 2/15/2019 5:48:37 PM Índice Índice Utilização deste manual 3 Cozinha inteligente São utilizados os seguintes símbolos neste Manual do utilizador: 3 Instruções de segurança 3 Cozinha manual Programas de cozedura automática Pratos de teste Precauções de segurança importantes Eliminação Correcta Deste Produto (Resíduos de Equipamentos Eléctricos e Electrónicos) Função de poupança automática de energia 3 6 6 Instalação 7 Conteúdo Ligação à fonte de alimentação Montagem em armário 7 8 8 Antes de começar Definições iniciais Odor de forno novo Mecanismo de segurança inteligente Acessórios Operações Painel de controlo Definições comuns Modo de cozedura Cozedura automática Limpeza Temporizador Ligar/desligar som 10 10 10 10 10 Manutenção Limpeza Substituição Resolução de problemas Pontos de verificação Códigos de informação 20 20 25 27 28 28 30 31 31 33 Características técnicas 34 Anexo 34 Folha de dados técnicos do produto 34 12 12 12 16 18 18 20 20 2 Português NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 2 2/15/2019 5:48:38 PM Instruções de segurança Obrigado por ter adquirido o forno de encastrar SAMSUNG. Este Manual do utilizador contém informações importantes sobre segurança e instruções destinadas a ajudá-lo na utilização e manutenção do seu aparelho. Leia este Manual do utilizador antes de utilizar o forno e guarde-o para consulta futura. A instalação deste forno só pode ser efetuada por um eletricista qualificado. O técnico de instalação é responsável pela ligação do aparelho à fonte de alimentação, de acordo com as recomendações de segurança relevantes. São utilizados os seguintes símbolos neste Manual do utilizador: Precauções de segurança importantes AVISO AVISO Perigos ou práticas pouco seguras que podem resultar em ferimentos graves, morte e/ou danos materiais. ATENÇÃO Perigos ou práticas pouco seguras que podem resultar em ferimentos e/ou danos materiais. NOTA Sugestões, recomendações ou informações úteis que ajudam os utilizadores a manusear o produto. Este aparelho não é indicado para ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou com falta de experiência e conhecimento, exceto com supervisão ou se lhes forem dadas instruções relativas à utilização do aparelho por uma pessoa responsável pela sua segurança. As crianças devem ser vigiadas para assegurar que não brincam com o aparelho. A forma de desligar tem de ser incorporada na instalação elétrica fixa de acordo com as regras de instalação elétrica. A instalação deve ser feita de forma a ser possível desligar o aparelho a qualquer momento. É possível desligar a alimentação se a ficha for acessível ou se incorporar um interruptor na instalação elétrica fixa de acordo com as regras de instalação elétrica. Português 3 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 3 2/15/2019 5:48:38 PM Utilização deste manual Utilização deste manual Instruções de segurança Instruções de segurança Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser substituído pelo fabricante, pelo representante da assistência ou por pessoas com qualificação semelhante, de forma a evitar riscos. O método de fixação indicado não deverá depender da utilização de colas, uma vez que não são consideradas como um modo de fixação fiável. Este aparelho pode ser utilizado por crianças a partir dos 8 anos e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou com falta de experiência e conhecimento, se tiverem supervisão ou instruções relativas à utilização do aparelho de forma segura e se compreenderem os riscos envolvidos. As crianças não devem brincar com o aparelho. A limpeza e a manutenção não devem ser realizadas por crianças sem supervisão. Mantenha o aparelho e o respetivo cabo fora do alcance de crianças com menos de 8 anos. O aparelho fica quente durante a utilização. Deve ter cuidado para não tocar nas resistências de aquecimento dentro do forno. AVISO: as partes acessíveis podem ficar quentes durante a utilização. Deve manter as crianças afastadas do aparelho. Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspadores de metal afiados para limpar a porta de vidro do forno, pois pode riscar a superfície, o que pode provocar o estilhaçar do vidro. Se este aparelho incluir a função de limpeza, o excesso de líquido derramado tem de ser removido antes da limpeza e não podem ser deixados utensílios no forno durante a limpeza a vapor ou a limpeza automática. A função de limpeza depende do modelo. Se este aparelho incluir a função de limpeza, durante as condições de limpeza, as superfícies podem ficar mais quentes do que o habitual e as crianças devem manter-se afastadas do aparelho. A função de limpeza depende do modelo. Utilize somente a sonda de temperatura recomendada para este forno. (Apenas modelo com sonda de carne) Não pode ser utilizada uma máquina de limpeza a vapor. AVISO: para evitar o risco de choque elétrico, certifiquese de que o aparelho está desligado antes de substituir a lâmpada. O aparelho não deve ser instalado atrás de portas decorativas para evitar sobreaquecimento. 4 Português NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 4 2/15/2019 5:48:38 PM Insira a grelha de arame na posição correta com as partes salientes (bloqueadores em ambos os lados) viradas para a frente para que a grelha de arame possa suportar a posição de repouso para cargas grandes. ATENÇÃO Se o forno ficar danificado durante o transporte, não o ligue. A ligação deste aparelho à fonte de alimentação só pode ser efetuada por um eletricista com qualificações específicas. Não tente utilizar o aparelho se o mesmo tiver uma avaria ou se estiver danificado. As reparações só podem ser efetuadas por um técnico qualificado. Uma reparação incorreta pode ser potencialmente perigosa para si e para os outros. Se o seu forno necessitar de reparação, contacte um Centro de assistência SAMSUNG ou o seu revendedor. Os cabos e os fios elétricos não podem ficar em contacto com o forno. O forno deve ser ligado à fonte de alimentação por meio de um disjuntor ou fusível aprovado. Nunca utilize múltiplos adaptadores de ficha nem extensões. Desligue o aparelho da fonte de alimentação quando for necessário repará-lo ou limpá-lo. Tenha cuidado quando ligar aparelhos elétricos a tomadas perto do forno. Se este aparelho incluir a função de cozedura a vapor, não o utilize se o recipiente de fornecimento de água estiver danificado. (Apenas para modelos com a função de vapor) Caso o recipiente esteja rachado ou partido, não utilize o aparelho e contacte o centro de assistência mais próximo. (Apenas para modelos com a função de vapor) Este forno foi concebido para uma utilização doméstica. Durante a utilização, as superfícies interiores do forno ficam muito quentes, podendo provocar queimaduras. Não toque nas resistências de aquecimento nem nas superfícies interiores do forno enquanto não tiverem arrefecido. Nunca guarde materiais inflamáveis no forno. Quando utiliza o aparelho por longos períodos de tempo, a altas temperaturas, as superfícies do forno ficam quentes. Português 5 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 5 2/15/2019 5:48:38 PM Instruções de segurança AVISO: o aparelho e as respetivas partes acessíveis ficam quentes durante a utilização. Deve ter cuidado para não tocar nas resistências de aquecimento. As crianças com menos de 8 anos não devem aproximar-se do aparelho, a menos que sejam supervisionadas continuamente. ATENÇÃO: O processo de confeção deve ser supervisionado. Um processo de confeção rápida deve ser supervisionado continuamente. A porta ou a superfície exterior pode ficar quente quando o aparelho estiver a funcionar. A temperatura de superfícies acessíveis pode ser elevada quando o aparelho estiver a funcionar. As superfícies podem ficar quentes durante a utilização. Instruções de segurança Durante a utilização, tome todo o cuidado ao abrir a porta do forno visto que o ar quente e o vapor saem rapidamente. Quando cozinhar pratos que contenham álcool, este pode evaporar-se devido às temperaturas elevadas e o vapor pode incendiar-se, se entrar em contacto com uma parte quente do forno. Instruções de segurança Para sua segurança, não utilize dispositivos de limpeza com água a alta pressão nem jatos de vapor. Durante a utilização do forno, deve manter as crianças a uma distância segura. Os alimentos congelados, como as pizas, devem ser cozinhados na grelha grande. Se utilizar o tabuleiro de forno, pode deformá-lo devido à grande variação das temperaturas. Não deite água no fundo do forno, se o mesmo estiver quente. Se o fizer, pode danificar a superfície esmaltada. A porta do forno tem de estar fechada durante a sua utilização. Não forre o fundo do forno com folha de alumínio nem coloque tabuleiros de forno ou formas nessa zona. A folha de alumínio não permite a circulação do calor, o que pode danificar as superfícies esmaltadas e fazer com que os alimentos fiquem mal cozinhados. Os sumos de frutas deixam manchas, que podem tornar-se permanentes, nas superfícies esmaltadas do forno. Utilize um tabuleiro fundo para cozinhar bolos muito húmidos. Não coloque utensílios de cozinha sobre a porta aberta do forno. Mantenha as crianças afastadas da porta ao abri-la ou ao fechá-la, já que podem embater na porta ou entalar os dedos na mesma. Não se coloque em cima da porta, nem se encoste, sente ou coloque objetos pesados sobre a mesma. Não utilize força excessiva para abrir a porta. AVISO: não desligue o aparelho da fonte de alimentação, mesmo depois de o processo de cozedura estar concluído. AVISO: não deixe a porta aberta quando estiver a utilizar o forno. Eliminação Correcta Deste Produto (Resíduos de Equipamentos Eléctricos e Electrónicos) (Aplicável a países cujos sistemas de recolha sejam separados) Esta marca – apresentada no produto, nos acessórios ou na literatura – indica que o produto e os seus acessórios electrónicos (por exemplo, o carregador, o auricular, o cabo USB) não deverão ser eliminados juntamente com os resíduos domésticos no final do seu período de vida útil. Para impedir danos ao ambiente ou à saúde humana causados pela eliminação incontrolada de resíduos, deverá separar estes equipamentos de outros tipos de resíduos e reciclá-los de forma responsável, para promover uma reutilização sustentável dos recursos materiais. Os utilizadores domésticos deverão contactar o estabelecimento onde adquiriram este produto ou as entidades oficiais locais para obterem informações sobre onde e de que forma podem entregar estes equipamentos para permitir efectuar uma reciclagem segura em termos ambientais. Os utilizadores profissionais deverão contactar o seu fornecedor e consultar os termos e condições do contrato de compra. Este produto e os seus acessórios electrónicos não deverão ser misturados com outros resíduos comerciais para eliminação. Para obter informações sobre os compromissos ambientais da Samsung e sobre as obrigações regulamentares específicas de produtos, por exemplo, o regulamento REACH, visite: samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/data_ corner.html Função de poupança automática de energia • Se não houver nenhuma intervenção do utilizador durante um determinado período de tempo enquanto o aparelho estiver em funcionamento, este para de funcionar e passa para o modo de espera. • Luz: Durante o processo de cozedura, pode desligar a luz do forno, premindo o botão “Luz do forno”. Para poupança de energia, a luz do forno é desligada alguns minutos após o início do programa de cozedura. 6 Português NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 6 2/15/2019 5:48:38 PM Instalação Acessórios AVISO Este forno tem de ser instalado por um técnico qualificado. O técnico de instalação é responsável pela ligação do forno à fonte de alimentação, de acordo com as recomendações de segurança relevantes da sua região. O forno é fornecido com diversos acessórios que o ajudam a preparar diferentes tipos de alimentos. Conteúdo Certifique-se de que todas as peças e acessórios estão incluídos na embalagem do produto. Caso surja algum problema com o forno ou respetivos acessórios, contacte o revendedor ou um centro de assistência ao cliente local da Samsung. Grelha de arame Inserção da grelha de arame * Tabuleiro de forno * Tabuleiro universal * Tabuleiro extra-fundo * Espeto para assados * Espeto para assados e shashlik * Calha telescópica * Sonda de carne * Instalação Forno em resumo 01 02 03 NOTA A disponibilidade dos acessórios com um asterisco (*) depende do modelo do forno. 01 Painel de controlo 02 Pega da porta 03 Porta Português 7 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 7 2/15/2019 5:48:41 PM Instalação Ligação à fonte de alimentação L N 01 02 03 Instalação 01 CASTANHO ou PRETO 02 AZUL ou BRANCO 03 AMARELO e VERDE Montagem em armário Ligue o forno a uma tomada elétrica. Se uma tomada para ficha não estiver disponível devido a limitações de corrente permitidas, utilize um selecionador multipolar (com, pelo menos, 3 mm de espaço) para cumprir os regulamentos de segurança. Utilize um cabo de alimentação com um comprimento suficiente compatível com a especificação H05 RR-F ou H05 VV-F, no mín. 1,5~2,5 mm². Corrente nominal(A) Área da secção transversal mínima 10 < A ≤ 16 1,5 mm2 16 < A ≤ 25 2,5 mm2 Consulte as especificações de saída na etiqueta afixada ao forno. Abra a tampa traseira do forno utilizando uma chave de fendas e remova os parafusos na braçadeira do cabo. Em seguida, ligue as linhas de alimentação aos terminais de ligação relevantes. O terminal ( ) foi concebido para ligação à terra. Primeiro, ligue as linhas amarela e verde (ligação à terra), que têm de ser mais longas do que as outras. Se utilizar uma tomada para ficha, a ficha tem de permanecer acessível após a instalação do forno. A Samsung não é responsável por acidentes causados por uma ligação à terra em falta ou danificada. Se instalar o forno num armário embutido, o armário tem de ter superfícies em plástico e peças autocolantes resistentes a temperaturas até 90 °C. A Samsung não é responsável por danos no mobiliário causados pela emissão de calor do forno. O forno tem de ser corretamente ventilado. Deve ser criado um intervalo de ventilação com cerca de 50 mm entre a prateleira inferior do armário e a parede de suporte. Se instalar o forno sob um fogão, siga as instruções de instalação do fogão. Dimensões necessárias para instalação Forno (mm) B C A D E L K G F J A 560 G Máx. 506 B 175 H Máx. 494 C 370 I 21 D Máx. 50 J 549 E 595 K 572 F 595 L 550 H I AVISO Não pise nem torça os fios durante a instalação e mantenha-os afastados de peças do forno que emitam calor. 8 Português NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 8 2/15/2019 5:48:42 PM A Montagem do forno Armário embutido (mm) B C D A Mín. 550 B Mín. 560 C Mín. 50 D Mín. 590 - Máx. 600 E Mín. 460 x Mín. 50 Certifique-se de que deixa um intervalo (A) de, pelo menos, 5 mm entre o forno e cada um dos lados do armário. A NOTA E Encaixe o forno no armário e fixe o forno com firmeza em ambos os lados, utilizando 2 parafusos. Armário sob o lava-loiça (mm) A B D A Mín. 550 B Mín. 560 C Mín. 600 D Mín. 460 x Mín. 50 C NOTA O armário embutido tem de ter aberturas (D) para ventilação do calor e circulação do ar. Após a instalação estar concluída, remova a película protetora, a fita adesiva e outros materiais de embalagem e remova os acessórios fornecidos do interior do forno. Para remover o forno do armário, desligue primeiro a alimentação do forno e remova os 2 parafusos em ambos os lados do forno. AVISO O forno requer ventilação para um funcionamento normal. Não bloqueie as aberturas em circunstância alguma. NOTA O aspeto real do forno pode diferir dependendo do modelo. Português 9 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 9 2/15/2019 5:48:43 PM Instalação O armário embutido tem de ter aberturas (E) para ventilação do calor e circulação do ar. Antes de começar Definições iniciais Mecanismo de segurança inteligente Ao ligar o forno pela primeira vez, a hora “12:00” predefinida aparece no visor onde o elemento das horas (“12”) fica intermitente. Siga os passos abaixo para programar a hora atual. Se abrir a porta enquanto o forno estiver a funcionar, a luz do forno acende e a ventoinha e as resistências de aquecimento param de funcionar. Serve para impedir ferimentos, tais como queimaduras, bem como para impedir perdas de energia desnecessárias. Quando isso acontecer, basta fechar a porta e o forno continua a funcionar normalmente, já que não se trata de uma falha do sistema. 1. Com o elemento das horas intermitente, rode o controlo de valor (marcador virado para a direita) para programar a hora e carregue em OK para mover o elemento dos minutos. Antes de começar 2. Com o elemento dos minutos intermitente, rode o controlo de valor para programar os minutos e carregue em OK. Acessórios Para a primeira utilização, limpe bem os acessórios com água quente, detergente e um pano limpo macio. 05 04 03 Para alterar a hora atual após a programação inicial, carregue no botão durante 3 segundos e siga os passos acima. Odor de forno novo 02 01 01 Nível 1 03 Nível 3 05 Nível 5 02 Nível 2 04 Nível 4 • Insira o acessório na posição correta no interior do forno. • Deixe pelo menos 1 cm de espaço entre o acessório e a base do forno e de qualquer outro acessório. • Tenha cuidado quando retirar utensílios para cozinhar e/ou acessórios do forno. Refeições ou acessórios quentes podem provocar queimaduras. • Os acessórios poderão ficar deformados enquanto estão a receber calor. Quando tiverem arrefecido, irão recuperar o aspeto e desempenho originais. Antes de utilizar o forno pela primeira vez, limpe o interior do forno para remover o odor de forno novo. 1. Retire todos os acessórios do interior do forno. 2. Ligue o forno no modo de convecção a 200 °C ou convencional a 200 °C durante uma hora. Assim, irá queimar quaisquer substâncias de produção que ainda permaneçam no forno. 3. Quando terminar, desligue o forno. 10 Português NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 10 2/15/2019 5:48:45 PM Utilização básica Para uma melhor experiência de confeção, familiarize-se com o modo de utilização de cada acessório. A grelha de arame foi concebida para grelhar e assar. Insira a grelha de arame na posição correta com as partes salientes (bloqueadores em ambos os lados) viradas para a frente Inserção da grelha de arame * A inserção da grelha de arame é utilizada com o tabuleiro e evita que caiam líquidos no fundo do forno. Tabuleiro de forno * O tabuleiro de forno (profundidade: 20 mm) é utilizado para fazer bolos, bolachas e outros doces. Coloque o lado inclinado para a frente. Tabuleiro universal * O tabuleiro universal (profundidade: 30 mm) é utilizado para cozinhar e assar. Utilize a inserção da grelha de arame para evitar que os líquidos caiam no fundo do forno. Coloque o lado inclinado para a frente. Tabuleiro extra-fundo * O tabuleiro extra-fundo (profundidade: 50 mm) é utilizado para assar com ou sem a inserção da grelha de arame. Coloque o lado inclinado para a frente. Sonda de carne * A sonda de carne mede a temperatura interna da carne para cozinhar. Utilize apenas a sonda de carne fornecida com o forno. Espeto para assados * Coloque o tabuleiro na posição de grelha 1 para recolher os sucos produzidos durante a cozedura ou na parte inferior do forno para um pedaço grande de carne. É recomendado utilizar os acessórios do espeto para carne com menos de 1,5 kg. 1. Insira o espeto na carne. Para facilitar a introdução do espeto, enrosque o punho do espeto na extremidade romba. 2. Coloque batatas e vegetais estufados à volta da carne. 3. Coloque o apoio na posição do meio do tabuleiro, com a forma em “V” virada para a frente. Coloque o espeto sobre o apoio com a extremidade pontiaguda na direção da parte de trás e empurre-o suavemente até a ponta entrar no mecanismo de rotação na parte traseira do forno. A extremidade romba do espeto tem de ficar apoiada na forma em “V”. (O espeto tem duas peças salientes que devem ficar mais próximas da porta do forno, de modo a impedir o espeto de avançar; estas peças também servem de pega do punho.) 4. Desaperte o punho antes de cozinhar. 5. Depois de cozinhar, volte a enroscar o punho para retirar o espeto do apoio. AVISO Certifique-se de que o punho para assados está corretamente colocado. Tenha cuidado ao utilizar o espeto para assados. Os garfos e pinos são pontiagudos e afiados, podendo causar ferimentos! Para evitar queimaduras, use luvas para remover o espeto para assados, porque este aquece muito. O espeto para assados é utilizado para grelhar alimentos, como frango. Utilize o espeto para assados apenas em modo único no nível 3 quando o adaptador do espeto estiver disponível. Desaperte o punho do espeto para remover enquanto estiver a grelhar. Calhas telescópicas * Utilize a placa das calhas telescópicas para inserir o tabuleiro do seguinte modo: 1. Estique a placa das calhas para fora do forno. 2. Coloque o tabuleiro na placa das calhas e faça deslizar a placa das calhas para o interior do forno. 3. Feche a porta do forno. NOTA A disponibilidade dos acessórios com um asterisco (*) depende do modelo do forno. Português 11 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 11 2/15/2019 5:48:45 PM Antes de começar Grelha de arame Espeto para assados e shashlik * Operações Painel de controlo Definições comuns O painel frontal está disponível numa grande variedade de materiais e cores. Para uma melhor qualidade, o aspeto real do forno está sujeito a alteração sem aviso prévio. É comum alterar a temperatura predefinida e/ou o tempo de cozedura em todos os modos de cozedura. Siga os passos abaixo para ajustar a temperatura e/ou o tempo de cozedura no modo de cozedura selecionado. Temperatura 01 02 03 04 05 06 07 08 1. Rode o seletor de modos para escolher um modo ou função. É apresentada a temperatura predefinida de cada seleção. 09 01 Seletor de modos Rode para selecionar um modo ou função de cozedura. 02 Temperatura Utilize para definir a temperatura. 2. Rode o controlo de valor para programar a temperatura desejada. 03 Tempo de cozedura Carregue para programar o tempo de cozedura. Operações 04 Temporizador O temporizador ajuda a verificar o tempo ou a duração de funcionamento enquanto cozinha. 05 OK Carregue para confirmar a programação. 06 Voltar Cancela as definições atuais e regressa ao ecrã principal. 07 Luz do forno Carregue para ligar ou desligar a luz interior. A luz do forno acende automaticamente quando o forno começa a funcionar. E apaga-se automaticamente após um determinado período de inatividade de modo a poupar energia. Bloqueio para crianças: Para evitar acidentes, a função de bloqueio para crianças desativa todos os controlos. Mas pode desativá-la, colocando o seletor de modos na posição “Desligado”. Carregue durante 3 segundos para ativar a função de bloqueio para crianças ou carregue novamente durante 3 segundos para desativar o bloqueio no painel de controlo. ( Bloqueio para crianças) 08 Visor Mostra as informações necessárias sobre os modos ou definições selecionados. 09 Controlo de valor Utilize o controlo de valor para: • Programar a hora ou temperatura de cozedura. • Escolha um subitem nos menus de nível superior: Limpeza, Cozedura automática, Função especial ou Grelhador. • Escolha um tamanho de dose para os programas de Cozedura automática. 3. Carregue em OK para confirmar as alterações. NOTA Se não efetuar programações adicionais dentro de alguns segundos, o forno começa a cozinhar automaticamente com as predefinições. Para alterar a temperatura programada, carregue no botão e siga os passos acima. 12 Português NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 12 2/15/2019 5:48:46 PM Tempo de cozedura Hora de finalização 1. Rode o seletor de modos para escolher um modo ou função. 2. Carregue no botão e rode o controlo de valor para programar uma hora pretendida. Pode programar a hora até 23 horas e 59 minutos, no máximo. 2. Carregue em duas vezes e rode o controlo de valor para programar uma hora de finalização pretendida. 3. Opcionalmente, pode atrasar a hora de finalização de cozedura para um ponto pretendido. Carregue no botão e utilize o controlo de valor para programar um ponto de finalização. Consulte a secção Finalização diferida para obter mais informações. 3. Carregue em OK para confirmar as alterações. 4. Carregue em OK para confirmar as alterações. Operações 1. Rode o seletor de modos para escolher um modo ou função. NOTA • Pode cozinhar sem programar a hora de finalização, se pretender. Neste caso, o forno começa a cozinhar à temperatura programada sem informação de tempo e terá de parar o forno manualmente quando a cozedura estiver concluída. • Para alterar a hora de finalização, carregue em duas vezes e siga os passos acima. NOTA • Pode cozinhar sem programar o tempo de cozedura, se pretender. Neste caso, o forno começa a cozinhar à temperatura programada sem informação de tempo e terá de parar o forno manualmente quando a cozedura estiver concluída. • Para alterar o tempo de cozedura programada, carregue no botão e siga os passos acima. Português 13 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 13 2/15/2019 5:48:47 PM Operações Finalização diferida Apagar o tempo de cozedura A finalização diferida foi concebida para que cozinhar seja mais conveniente. Pode apagar o tempo de cozedura. É útil, caso pretenda parar o forno manualmente em qualquer altura durante o processo. Caso 1 Vamos supor que seleciona uma receita de uma hora às 14:00 e pretende que o forno termine a cozedura às 18:00. Para programar a hora de finalização, altere a hora Pronto às para 18:00. O forno irá começar a cozedura às 17:00 e terminar às 18:00, como definido. Hora atual: 14:00 Programar o tempo de cozedura: 1 hora 1. Enquanto o forno estiver a cozinhar, carregue em para apresentar o tempo de cozedura restante. Programar a hora de finalização diferida: 18:00 2. Rode o controlo de valor para programar o tempo de cozedura como “00:00”. Em alternativa, carregue simplesmente em . O forno irá começar a cozedura às 17:00 e terminar às 18:00 automaticamente. 14:00 15:00 16:00 17:00 18:00 Operações 3. Carregue em OK. O forno continua a cozinhar à temperatura programada sem informação de tempo. Caso 2 Hora atual: 14:00 Programar o tempo de cozedura: 2 horas Programar a hora de finalização diferida: 17:00 O forno irá começar a cozedura às 15:00 e terminar às 17:00 automaticamente. NOTA 14:00 15:00 16:00 17:00 18:00 Se tiver cancelado o tempo de cozedura, terá de parar o forno manualmente quando a cozedura estiver concluída. ATENÇÃO • A finalização diferida não está disponível no modo de cozedura dupla. • Não mantenha os alimentos cozinhados no forno durante muito tempo. Os alimentos poderão ficar estragados. 14 Português NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 14 2/15/2019 5:48:47 PM Apagar a hora de finalização Interromper a cozedura Pode apagar a hora de finalização. É útil, caso pretenda parar o forno manualmente em qualquer altura durante o processo. 1. Durante a cozedura, carregue em . 1. Enquanto o forno estiver a cozinhar, carregue em duas vezes. 2. Carregue em OK para cancelar a cozedura. 2. Rode o controlo de valor para programar a hora de finalização como hora atual. Em alternativa, carregue simplesmente em . 3. Em alternativa, rode simplesmente o seletor de modos para “ ”. Operações 3. Carregue em OK. O forno continua a cozinhar à temperatura programada sem informação de tempo. NOTA Se tiver cancelado a hora de finalização, terá de parar o forno manualmente quando a cozedura estiver concluída. Português 15 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 15 2/15/2019 5:48:48 PM Operações Modo de cozedura Confeção com a sonda de carne 1. Rode o seletor de modos para escolher um modo ou função. 2. Programe a hora e/ou temperatura de cozedura, se necessário. Para obter mais informações, consulte a secção Definições comuns. Operações O forno inicia o pré-aquecimento com o ícone até que a temperatura interna atinja a temperatura de destino. O pré-aquecimento é recomendado para todos os modos de cozedura, exceto se especificado em contrário no manual de cozedura. NOTA Pode alterar o tempo de cozedura e/ou a temperatura durante a cozedura. A sonda de carne mede a temperatura interna da carne durante a cozedura. Quando a temperatura atingir a temperatura de destino, o forno para e termina de cozinhar. • Utilize apenas a sonda de carne fornecida com o forno. • Não pode programar o tempo de cozedura, se a sonda de carne estiver ligada. 1. Insira a ponta da sonda de carne no centro da carne a cozinhar. Certifique-se de que o punho de borracha não está inserido. 2. Ligue o conector da sonda na tomada na parede do lado esquerdo. Certifique-se de que o indicador da sonda de carne ( ) com a temperatura atual do interior da carne aparece no visor. 3. Selecione o modo de cozedura e a temperatura. 4. Carregue no botão novamente e, em seguida, rode o controlo de valor para programar a temperatura da sonda (30 a 99 °C). • A cozedura irá parar quando a temperatura da carne atingir a temperatura programada. 5. Carregue em OK para iniciar a cozedura. O forno termina de cozinhar com uma melodia quando a temperatura interna da carne atingir a temperatura programada. 16 Português NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 16 2/15/2019 5:48:50 PM AVISO Modo • Para evitar danos, não utilize a sonda de carne com o espeto. • Quando a cozedura estiver concluída, a sonda de carne fica muito quente. Para impedir queimaduras, use luvas para retirar os alimentos. Calor inferior + convecção NOTA • Nem todos os modos utilizam a sonda de carne. Se utilizar a sonda de carne com modos não aplicáveis, o indicador de modo atual fica intermitente. Nesse caso, remova a sonda de carne imediatamente. Modo Temperatura sugerida (°C) 30-250 170 A resistência de aquecimento traseira gera calor, que é distribuído uniformemente pela ventoinha de convecção. Utilize este modo para cozer e assar em níveis diferentes ao mesmo tempo. 30-250 Convecção Eco NOTA 40-250 Calor superior + convecção 190 160 O modo de assar profissional executa um ciclo de préaquecimento automático até que a temperatura do forno atinga 220 °C. Assim, a resistência de aquecimento superior e a ventoinha de convecção começam a funcionar para dourar alimentos, tais como carne. Depois de dourar, a carne será cozinhada a baixas temperaturas. Utilize este modo para carne de vaca, aves ou peixe. 30-250 200 Convencional Calor inferior A resistência de aquecimento inferior gera calor. Utilize este modo depois de cozer ou assar para tostar a base de uma quiche ou piza. Grelhador grande O grelhador de área grande emite calor. Utilize este modo para tostar as partes de cima dos alimentos (por ex., carne, lasanha ou gratinados). 100-230 100-250 O modo de convecção ECO de aquecimento utilizado para determinar a classe de eficiência energética está em conformidade com a EN60350-1 A resistência de aquecimento superior gera calor, que é distribuído uniformemente pela ventoinha de convecção. Utilize este modo para assar alimentos que requerem que a parte de cima fique crocante (por ex., carne ou lasanha). A resistência de aquecimento inferior gera calor, que é distribuído uniformemente pela ventoinha de convecção. Utilize este modo para piza, pão ou bolo. O calor é gerado pelos elementos de aquecimento superior e inferior. Esta função deve ser utilizada para cozinhar e assar a maioria dos tipos de pratos. 170 A convecção Eco utiliza o sistema de aquecimento otimizado para poupar energia enquanto cozinha. Os tempos de cozedura aumentam ligeiramente, mas os resultados permanecem os mesmos. Tenha em conta que este modo não requer pré-aquecimento. 190 100-250 Grelhador Eco 190 240 240 O calor é emitido a partir do grelhador pequeno. Esta função deve ser utilizada para pequenos pratos que precisam de menos calor, como peixe e baguetes recheadas. Português 17 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 17 2/15/2019 5:48:52 PM Operações Convecção Intervalo de temperatura (°C) Temperatura sugerida (°C) 40-250 80-200 Modo de assar profissional Modos de cozedura Intervalo de temperatura (°C) Operações Cozedura automática Limpeza Para cozinheiros inexperientes, o forno fornece um total de 20 receitas de cozedura automática. Tire partido desta funcionalidade para poupar tempo ou para encurtar o tempo de aprendizagem. O tempo de cozedura e a temperatura serão ajustados de acordo com o programa selecionado e o tamanho da dose. Estão disponíveis dois modos de limpeza. Esta função poupa tempo ao eliminar a necessidade de uma limpeza manual regular. O tempo restante aparece no visor durante este processo. 1. Rode o seletor de modos para selecionar . Função C1 C2 Operações 2. Rode o controlo de valor para selecionar um programa e carregue em OK. O intervalo de peso disponível (tamanho da dose) é apresentado. 3. Rode o controlo de valor para programar o tamanho da dose e, em seguida, carregue em OK para iniciar a cozedura. NOTA • Alguns itens nos programas de Cozedura automática incluem pré-aquecimento. Para esses itens, é apresentado o progresso do pré-aquecimento. Coloque os alimentos no forno após o sinal sonoro de pré-aquecimento. Em seguida, carregue em Tempo de cozedura para iniciar a Cozedura automática. • Para obter mais informações, consulte a secção Programas de cozedura automática deste manual. Limpeza a vapor Limpeza piro Instruções É útil para limpar sujidade leve com vapor. A limpeza pirolítica inclui a limpeza térmica a altas temperaturas. Queima vestígios de gordura para tornar a limpeza manual mais fácil. Limpeza a vapor É útil para limpar sujidade leve com vapor. 1. Deite 400 ml de água no fundo do forno e feche a porta. 2. Rode o seletor de modos para selecionar . 3. Rode o controlo de valor para selecionar C 1 (Limpeza a vapor) e, em seguida, carregue em OK para iniciar a limpeza. A limpeza a vapor é executada durante 26 minutos. 18 Português NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 18 2/15/2019 5:48:53 PM 4. Utilize um pano seco para limpar o interior do forno. Limpeza piro A limpeza pirolítica inclui a limpeza térmica a altas temperaturas. Queima vestígios de gordura para tornar a limpeza manual mais fácil. 1. Remova todos os acessórios, incluindo as calhas laterais, e limpe manualmente grandes pedaços de sujidade do interior do forno. Caso contrário, poderão provocar chamas durante o ciclo de limpeza, o que irá resultar em incêndio. 2. Rode o seletor de modos para selecionar . AVISO Não abra a porta antes da conclusão do ciclo. A água no interior do forno está muito quente e pode provocar uma queimadura. 3. Rode o controlo de valor para selecionar a Limpeza piro (C 2) e, em seguida, carregue em OK. NOTA 4. Rode o controlo de valor para selecionar um tempo de limpeza de 3 níveis: 1 hora e 50 minutos, 2 horas e 10 minutos e 2 horas e 30 minutos. 5. Carregue em OK para iniciar a limpeza. 6. Quando terminar, aguarde até que o forno arrefeça e limpe a porta até às extremidades com um pano molhado. ATENÇÃO • Não toque no forno, porque este fica muito quente durante o ciclo. • Para evitar acidentes, mantenha as crianças afastadas do forno. • Após a conclusão do ciclo, não desligue enquanto a ventoinha de arrefecimento estiver a funcionar para arrefecer o forno. Português 19 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 19 2/15/2019 5:48:54 PM Operações • Se o forno tiver muita gordura, por exemplo, depois de assar ou grelhar, recomendamos que remova a sujidade difícil manualmente, utilizando um produto de limpeza antes de ativar a limpeza a vapor. • Deixe a porta do forno entreaberta quando o ciclo estiver concluído. Permite que a superfície esmaltada interior seque totalmente. • Enquanto o interior do forno estiver quente, a limpeza automática não é ativada. Aguarde até que o forno arrefeça e tente novamente. • Não despeje a água no fundo. Deite-a suavemente. Caso contrário, a água transborda para a parte da frente. Operações Cozinha inteligente Cozinha manual NOTA • Quando o ciclo iniciar, o interior do forno fica muito quente. Por motivos de segurança, a porta será bloqueada. Quando o ciclo estiver concluído e o forno arrefecido, a porta será desbloqueada. • Certifique-se de que o forno está vazio antes de limpar. Os acessórios podem ficar deformados devido às altas temperaturas no interior do forno. Temporizador O temporizador ajuda a verificar o tempo ou a duração de funcionamento enquanto cozinha. 1. Carregue em . AVISO sobre acrilamida A acrilamida produzida durante a cozedura de alimentos com amido, tais como batatas, batatas fritas e pão, pode provocar problemas de saúde. É recomendado cozinhar estes alimentos a baixas temperaturas e evitar que os alimentos sejam cozinhados em excesso, fiquem demasiado crocantes ou queimem. NOTA • O pré-aquecimento é recomendado para todos os modos de cozedura, exceto se especificado em contrário no manual de cozedura. • Ao utilizar o grelhador Eco, coloque os alimentos no centro do tabuleiro. Sugestões de acessórios Operações 2. Rode o controlo de valor para programar a duração pretendida e, em seguida, carregue em OK. Pode programar a hora até 23 horas e 59 minutos, no máximo. Ligar/desligar som • Para desativar o som, carregue sem soltar no botão durante 3 segundos. • Para ativar o som, carregue novamente sem soltar durante 3 segundos. O forno é fornecido com vários tipos de acessórios diferentes ou em quantidades diferentes. Poderá notar que alguns acessórios estão em falta na tabela abaixo. Contudo, mesmo que não sejam fornecidos os acessórios exatos especificados neste manual de cozinha, pode utilizar os que tem e obter os mesmos resultados. • O tabuleiro de forno e o tabuleiro universal são intercambiáveis. • Ao cozinhar alimentos com gordura, é recomendado colocar um tabuleiro sob a grelha de arame para recolher os resíduos de gordura. Se tiver a inserção da grelha de arame, pode utilizar em conjunto com o tabuleiro. • Se tiver o tabuleiro universal, o tabuleiro extra-fundo ou ambos, é melhor utilizar o que for mais fundo para cozinhar alimentos com gordura. 20 Português NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 20 2/15/2019 5:48:54 PM Cozer no forno Recomendamos que aqueça previamente o forno para os melhores resultados. Alimento Tipo de Temp. (°C) aquecimento Tempo (min) Bolo de maçã lêvedo no tabuleiro Tabuleiro universal 3 150-170 60-70 160-170 35-40 Piza caseira, 1-1,2 kg Tabuleiro universal 2 190-210 10-15 Massa folhada congelada, recheada Tabuleiro universal 2 180-200 20-25 Grelha de arame, prato para forno com 22-24 cm 2 180-190 25-35 Tarte de maçã Grelha de arame, forma com Ø 20 cm 2 160-170 65-75 Piza fria Tabuleiro universal 3 180-200 5-10 Grelha de arame, forma com Ø 25-26 cm 2 Bolo mármore Grelha de arame, forma para Gugelhopf 3 Tarte Grelha de arame, forma de tarte com Ø 20 cm 3 190-200 50-60 Bolo lêvedo no tabuleiro com cobertura de frutos cristalizados e secos Tabuleiro universal 2 160-180 40-50 Grelha de arame, prato para forno com 22-24 cm 3 170-180 25-30 Scones Tabuleiro universal 3 180-190 30-35 Lasanha Grelha de arame, prato para forno com 22-24 cm 3 190-200 25-30 Tabuleiro universal 3 80-100 100-150 Grelha de arame, copos para suflê 3 170-180 20-25 175-185 50-60 Quiche Cozinha inteligente Pão-de-ló Suflê Nível Tempo (min) Nível Merengue Acessório Tipo de Temp. (°C) aquecimento Acessório Crocante de fruta Alimento Português 21 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 21 2/15/2019 5:48:55 PM Cozinha inteligente Assar Tipo de Temp. (°C) aquecimento Tempo (min) 3 1 220-230 15-20 Grelha de arame + Tabuleiro universal 3 1 200 45-50 Filete de peixe, assado Grelha de arame + Tabuleiro universal 3 1 200-230 10-15 Peixe assado Grelha de arame + Tabuleiro universal 3 1 180-200 30-40 Alimento Alimento Acessório Nível Tipo de Temp. (°C) aquecimento Tempo (min) Carne (Vaca/Porco/Borrego) Cozinha inteligente Lombo de vaca, 1 kg Grelha de arame + Tabuleiro universal 3 1 160-180 Lombo de novilho desossado, 1,5 kg Grelha de arame + Tabuleiro universal 3 1 160-180 90-120 Porco assado, 1 kg Grelha de arame + Tabuleiro universal 3 1 200-210 50-60 Lombo de porco, 1 kg Grelha de arame + Tabuleiro universal 3 1 160-180 100-120 Perna de borrego com osso, 1 kg Grelha de arame + Tabuleiro universal 3 1 170-180 100-120 50-70 Acessório Nível Vegetais, 0,5 kg Grelha de arame + Tabuleiro universal Metades de batatas assadas, 0,5 kg Vegetais Peixe * Vire após metade do tempo. Aves (Frango/Pato/Peru) Frango, inteiro, 1,2 kg * Grelha de arame + Tabuleiro universal 3 1 205 80-100 Pedaços de frango Grelha de arame + Tabuleiro universal 3 1 200-220 25-35 Peito de pato Grelha de arame + Tabuleiro universal 3 1 180-200 20-30 Peru pequeno, inteiro, 5 kg Grelha de arame + Tabuleiro universal 3 1 180-200 120-150 22 Português NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 22 2/15/2019 5:48:55 PM Grelhar Refeição pronta congelada Recomendamos que aqueça previamente o forno no modo de grelhador grande. Vire após metade do tempo. Alimento Acessório Nível Grelha de arame 5 Tipo de Temp. (°C) aquecimento Tempo (min) Pão Torradas Tosta de queijo Tabuleiro universal 4 240-250 200 2-4 4-8 Carne de vaca Tempo (min) 3 200-220 15-25 Grelha de arame 3 180-200 45-50 Batatas congeladas para fazer no forno Tabuleiro universal 3 220-225 20-25 Croquetes congelados Tabuleiro universal 3 220-230 25-30 Grelha de arame 3 190-200 10-15 Cacetes congelados com guarnição Grelha de arame + Tabuleiro universal 3 1 190-200 10-15 Acessório Nível Piza congelada Grelha de arame Lasanha congelada Bife * Grelha de arame + Tabuleiro universal 4 1 230-250 15-20 Hambúrgueres * Grelha de arame + Tabuleiro universal 4 1 230-250 15-20 Costeletas de porco Grelha de arame + Tabuleiro universal 4 1 230-250 20-25 Douradinhos de peixe congelados Grelha de arame + Tabuleiro universal 3 1 190-200 15-25 Salsichas Grelha de arame + Tabuleiro universal 4 1 230-250 10-15 Hambúrguer de peixe congelado Grelha de arame 3 180-200 20-35 Frango, peito Grelha de arame + Tabuleiro universal 4 1 230-240 30-35 Frango, coxas Grelha de arame + Tabuleiro universal 4 1 230-240 25-30 Porco Camembert congelado para forno Aves * É recomendado que vire após 2/3 do tempo de cozedura. Português 23 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 23 2/15/2019 5:48:55 PM Cozinha inteligente Tipo de Temp. (°C) aquecimento Alimento Cozinha inteligente Modo de assar profissional Convecção ECO Este modo inclui um ciclo de aquecimento automático de até 220 °C. O aquecedor superior e a ventoinha de convecção funcionam durante o processo de dourar a carne. Após esta etapa, os alimentos são cozinhados suavemente pela baixa temperatura pré-selecionada. Este processo é efetuado enquanto as resistências superior e inferior estiverem a funcionar. Este modo é adequado para carne assada e aves. Este modo utiliza o sistema de aquecimento otimizado para poupar energia enquanto cozinha os seus pratos. Os tempos desta categoria sugerem que não seja utilizado o préaquecimento para poupar mais energia. Pode aumentar ou diminuir o tempo de cozedura e/ou a temperatura, de acordo com a sua preferência. Alimento Cozinha inteligente Acessório Nível Temp. (°C) Tempo (horas) Rosbife Grelha de arame + Tabuleiro universal 3 1 80-100 3-4 Porco assado Grelha de arame + Tabuleiro universal 3 1 80-100 4-5 Borrego assado Grelha de arame + Tabuleiro universal 3 1 80-100 3-4 Peito de pato Grelha de arame + Tabuleiro universal 3 1 70-90 2-3 Acessório Nível Temp. (°C) Tempo (min) Crocante de fruta, 0,8-1,2 kg Grelha de arame 2 160-180 40-60 Batatas com casca, 0,4-0,8 kg Tabuleiro universal 2 190-200 50-70 Salsichas, 0,3-0,5 kg Grelha de arame + Tabuleiro universal 3 1 160-180 15-25 Batatas fritas congeladas para forno, 0,3-0,5 kg Tabuleiro universal 3 180-200 20-30 Gomos de batatas congelados, 0,3-0,5 kg Tabuleiro universal 3 190-210 20-30 Filetes de peixe, assados, 0,4-0,8 kg Grelha de arame + tabuleiro universal 3 1 200-220 20-30 Filetes de peixe crocantes, panados, 0,4-0,8 kg Grelha de arame + tabuleiro universal 3 1 200-220 20-30 Lombo de porco assado, 0,8-1,2 kg Grelha de arame + tabuleiro universal 2 1 180-200 50-70 Legumes assados, 0,4-0,6 kg Tabuleiro universal 3 200-220 20-30 Alimento 24 Português NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 24 2/15/2019 5:48:55 PM Programas de cozedura automática N.º A tabela seguinte apresenta 20 programas automáticos para cozinhar, assar e cozer no forno. Contém as quantidades, os intervalos de peso e as recomendações apropriadas. Os modos e tempos de cozedura foram pré-programados para uma utilização mais fácil. Irá encontrar algumas receitas para programas automáticos no seu livro de instruções. Os programas de cozedura automática 1 a 8, 18 e 19 incluem pré-aquecimento e apresentam o respetivo progresso. Coloque os alimentos no forno após o sinal sonoro de pré-aquecimento. Em seguida, carregue em Tempo de cozedura para iniciar a Cozedura automática. A5 Alimento Quiche Lorraine A6 Pão-de-ló AVISO Batatas gratinadas A2 Gratinado de legumes Acessório Nível 1,0-1,5 Grelha de arame 3 A3 Lasanha Tarte de maçã Bolo mármore Grelha de arame 2 Grelha de arame 3 A8 Bolo holandês Grelha de arame Prepare a lasanha caseira utilizando um prato para forno de 22-24 cm. Inicie o programa e, após ouvir o sinal sonoro do pré-aquecimento, coloque o prato no centro da grelha. Grelha de arame 2 Prepare a tarte de maçã utilizando uma forma metálica redonda com 24-26 cm. Inicie o programa e, após ouvir o sinal sonoro do pré-aquecimento, coloque a forma no centro da grelha. A 10 Lombo de vaca assado Grelha de arame 2 Grelha de arame 2 Prepare a massa e coloque-a numa forma metálica retangular preta (25 cm de comprimento). Inicie o programa e, após ouvir o sinal sonoro do pré-aquecimento, coloque a forma no centro da grelha. 1,1-1,3 A9 3 Prepare a massa e coloque-a numa forma metálica redonda para gugelhupf ou com furo central. Inicie o programa e, após ouvir o sinal sonoro do pré-aquecimento, coloque a forma no centro da grelha. 0,9-1,1 3 Grelha de arame Prepare a massa e coloque-a numa forma metálica redonda preta com 26 cm de diâmetro. Inicie o programa e, após ouvir o sinal sonoro do pré-aquecimento, coloque a forma no centro da grelha. 0,7-0,8 Prepare vegetais gratinados utilizando um prato para forno de 22-24 cm. Inicie o programa e, após ouvir o sinal sonoro do pré-aquecimento, coloque o prato no centro da grelha. 1,2-1,4 A4 A7 Prepare batatas gratinadas utilizando um prato para forno de 22-24 cm. Inicie o programa e, após ouvir o sinal sonoro do pré-aquecimento, coloque o prato no centro da grelha. 1,0-1,5 1,2-1,5 Prepare a massa de quiche e coloque num prato redondo para quiche com 25 cm de diâmetro. Inicie o programa e, após ouvir o sinal sonoro do pré-aquecimento, adicione o recheio e coloque o prato no centro da grelha. 0,7-0,8 Peso (kg) 0,8-1,2 Nível Grelha de arame + Tabuleiro universal 2 1 Tempere a carne de vaca e deixe no frigorífico durante 1 hora. Coloque na grelha de arame, com a parte com gordura voltada para cima. 0,4-0,6 Grelha de arame + 4 Tabuleiro universal 1 Costeletas de cabrito 0,6-0,8 assadas com ervas Ponha as costeletas de cabrito a marinar com as ervas aromáticas aromáticas e os condimentos e coloque-as na grelha de arame. Português 25 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 25 2/15/2019 5:48:56 PM Cozinha inteligente A1 Alimento Acessório 0,5-0,6 Utilize sempre luvas para retirar os alimentos. N.º Peso (kg) Cozinha inteligente N.º Alimento Peso (kg) Acessório Nível 0,9-1,1 Grelha de arame + Tabuleiro universal 2 1 1,1-1,3 A 11 Frango, inteiro Lave o frango. Tempere o frango com óleo e condimentos. Coloque o peito para baixo na grelha de arame e vire quando o forno emitir um sinal sonoro. 0,4-0,6 A 12 Frango, peito 0,6-0,8 0,5-0,7 Truta Cozinha inteligente Filete de salmão 0,6-0,8 Vegetais assados 0,6-0,8 Metades de batatas assadas Batatas congeladas para fazer no forno 4 1 Tabuleiro universal 0,8-1,0 0,5-0,7 0,6-0,9 A 18 Piza congelada 1,0-1,2 Piza caseira 0,7-0,8 Tabuleiro universal 3 A 20 Massa lêveda Tabuleiro universal 3 Grelha de arame 3 Tabuleiro universal 2 Prepare a piza caseira com a massa lêveda e coloque-a no tabuleiro. O peso inclui a massa e as coberturas, tais como molho, vegetais, fiambre e queijo. Inicie o programa e, após ouvir o sinal sonoro do pré-aquecimento, coloque o tabuleiro no forno. 0,5-0,6 4 Nível Coloque a piza congelada no centro da grelha de arame. Inicie o programa e, após ouvir o sinal sonoro do préaquecimento, coloque a grelha no forno. A primeira programação é para piza italiana, a segunda programação é para piza pan grossa. 0,8-1,0 A 19 Acessório Distribua as batatas congeladas para forno uniformemente no tabuleiro. 0,3-0,6 4 1 Lave e prepare as fatias de curgete, beringela, pimento, cebola e tomate cereja. Tempere com azeite, ervas e condimentos. Distribua uniformemente pelo tabuleiro. 0,6-0,8 A 16 A 17 Lave e limpe os filetes ou lombos. Coloque os filetes com a pele para cima na grelha de arame. 0,4-0,6 A 15 Grelha de arame + Tabuleiro universal Peso (kg) 0,3-0,5 Lave e limpe o peixe e coloque o peixe inteiro na grelha de arame. Adicione sumo de limão, sal e ervas aromáticas no interior do peixe. Corte a superfície da pele com uma faca. Tempere com óleo e sal. 0,4-0,6 A 14 Grelha de arame + Tabuleiro universal Alimento 4 1 Ponha os peitos de frango a marinar e coloque-os depois sobre a grelha de arame. 0,3-0,5 A 13 Grelha de arame + Tabuleiro universal N.º Grelha de arame 2 Prepare a massa num recipiente e cubra com película aderente. Coloque no centro da grelha. A primeira programação é para massa de piza e bolo e a segunda é para massa de pão. Corte batatas grandes (cada uma com 200 g) em metades no sentido do comprimento. Coloque com o lado do corte para cima no tabuleiro e tempere com azeite, ervas aromáticas e condimentos. 26 Português NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 26 2/15/2019 5:48:56 PM Pratos de teste 2. Grelhar De acordo com a norma EN 60350-1 Aqueça previamente o forno vazio durante 5 minutos, utilizando a função de Grelhador grande. 1. Cozer no forno As recomendações para cozer no forno referem-se a um forno pré-aquecido. Coloque sempre o lado inclinado virado para a porta. Tipo de alimento Acessório Bolos pequenos Tabuleiro universal Tabuleiro universal Biscoitos Tarte de maçã Grelha de arame + 2 Formas de bolos Springform * (Revestimento escuro, ø 20 cm) Tabuleiro universal + Grelha de arame + 2 Formas de bolos Springform ** (Revestimento escuro, ø 20 cm) Tipo de aquecimento Tempo (min) 3 165 25-30 2 160 28-33 1+4 155 35-40 1+4 140 35-40 2 160 35-40 2 160 35-40 1+4 155 45-50 1 colocada na diagonal 160 1+3 160 70-80 Acessório Nível Tipo de Temp. (°C) aquecimento Tempo (min) Torradas de pão branco Grelha de arame 5 250 (máx.) 1-2 Hambúrgueres de carne de vaca * (12 cada) Grelha de arame + Tabuleiro universal (para recolher a gordura que escorre) 4 1 250 (máx.) 1.º 18-22 2.º 7-10 * Vire após 2/3 do tempo de cozedura. 3. Assar Tipo de alimento Acessório Nível Frango inteiro * Grelha de arame + Tabuleiro universal (para recolher a gordura que escorre) 3 1 Tipo de Temp. (°C) aquecimento 205 Tempo (min) 80-100 * Vire após metade do tempo. 80-90 * São colocados dois bolos na grelha: na parte de trás à esquerda e na parte da frente à direita. ** São colocados dois bolos no centro, um por cima do outro. Português 27 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 27 2/15/2019 5:48:56 PM Cozinha inteligente Grelha de arame + Forma de bolo Springform Pão-de-ló sem gordura (Revestimento escuro, ø 26 cm) Temp. (°C) Nível Tipo de alimento Manutenção Limpeza AVISO Antes de começar a limpar, verifique se o forno e os acessórios estão frios. Não utilize produtos de limpeza abrasivos, escovas duras, esfregões ou panos abrasivos, palha de aço, facas ou quaisquer outros materiais abrasivos. Interior do forno • Para limpar o interior do forno, utilize um pano limpo e um produto de limpeza suave ou água quente e sabão. • Não limpe o fecho da porta à mão. • Para evitar danificar as superfícies esmaltadas do forno, utilize apenas produtos de limpeza de fornos normais. • Para remover a sujidade difícil, utilize um produto de limpeza especial para fornos. NOTA As peças catalíticas são revestidas num único lado ou em 3 lados, consoante o modelo. Remoção da porta Em condições normais de utilização, a porta do forno não deve ser retirada, mas se for necessário fazê-lo (por exemplo, para proceder à limpeza), siga estas instruções. ATENÇÃO A porta do forno é pesada. 1. Abra a porta e abra os ganchos das duas dobradiças completamente. Exterior do forno Manutenção Para limpar o exterior do forno como, por exemplo, a porta, a pega e o visor do forno, utilize um pano limpo e um produto de limpeza suave ou água quente e sabão, e seque com papel de cozinha ou um pano seco. A gordura e sujidade poderão permanecer, especialmente, à volta da pega, devido ao ar quente proveniente do interior. Recomenda-se a limpeza da pega após cada utilização. Acessórios 2. Feche a porta até aproximadamente 70°. Com ambas as mãos, agarre nas partes laterais da porta do forno, a meio, e puxe para cima até conseguir retirar as dobradiças. 70 ° Lave os acessórios após cada utilização e seque-os com um pano de cozinha. Para remover impurezas difíceis, coloque os acessórios utilizados em água quente e sabão durante cerca de 30 minutos antes de lavar. Superfície esmaltada catalítica (apenas para modelos aplicáveis) As peças amovíveis são revestidas com esmalte catalítico cinzento escuro. Podem ficar sujas com óleo e gordura salpicadas pelo ar em circulação durante o aquecimento de convecção. Contudo, essas impurezas ficam queimadas quando o forno atingir temperaturas de 200 °C ou superiores. 1. Retire todos os acessórios do forno. 2. Limpe o interior do forno. 3. Selecione o modo de convecção com a temperatura máxima e execute o ciclo durante uma hora. 28 Português NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 28 2/15/2019 5:48:57 PM 3. Após a limpeza, repita os passos 1 e 2 pela ordem inversa, para montar a porta. Os ganchos das dobradiças devem ficar fechados em ambos os lados. 2. Solte a tampa e remova os vidros 1 e 2, além das 2 borrachas-guia, da porta. 01 02 01 Vidro 1 02 2 borrachas-guia Remoção do vidro da porta A porta do forno inclui 3 placas de vidro colocadas umas contra as outras. Estas placas podem ser retiradas para limpeza. 01 AVISO 02 03 3. Após a limpeza dos vidros da porta, repita os passos 1 e 2 pela ordem inversa, para proceder à montagem. Consulte a imagem acima para ver a localização certa dos vidros. tem de remover a porta do forno para limpar os vidros da porta. 1. Retire os 2 parafusos dos lados esquerdo e direito da porta. 04 Manutenção 01 Tampa 02 Borrachas-guia (da direita e esquerda) 03 Vidro 2 04 Vidro 1 NOTA ao proceder à montagem do vidro interior 1, certifique-se de que não utiliza o vidro 2 e que coloca a parte impressa para baixo. Português 29 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 29 2/15/2019 5:48:58 PM Manutenção Coletor de água 3. Puxe e retire a calha lateral dos dois orifícios inferiores. O coletor de água recolhe não só a humidade em excesso da cozedura, mas também resíduos de alimentos. Esvazie e limpe regularmente o coletor de água. AVISO 01 01 Coletor de água Se detetar uma fuga de água no coletor, contactenos num Centro de assistência Samsung local. Substituição Retirar as calhas laterais (consoante o modelo) 1. Faça pressão na parte central do topo da calha lateral. Lâmpadas Manutenção 1. Remova a tampa de vidro, girando no sentido oposto ao dos ponteiros do relógio. 2. Substitua a lâmpada do forno. 3. Limpe a tampa de vidro. 4. Quando terminar, siga o passo 1 acima na ordem inversa para inserir novamente a tampa de vidro. 2. Rode a calha lateral aproximadamente 45°. AVISO • Antes de substituir uma lâmpada, desligue o forno e o cabo de alimentação. • Utilize apenas lâmpadas resistentes a 300 °C, de 25-40 W / 220-240 V. Pode adquirir lâmpadas aprovadas num Centro de assistência Samsung local. • Utilize sempre um pano seco ao manusear uma lâmpada de halogéneo. Serve para evitar que a lâmpada fique suja com impressões digitais ou suor, o que resulta num ciclo de vida encurtado. 30 Português NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 30 2/15/2019 5:48:59 PM Resolução de problemas Pontos de verificação Problema Se tiver algum problema com o forno, consulte primeiro a tabela abaixo e experimente as soluções sugeridas. Se o problema continuar, contacte um Centro de assistência Samsung local. Problema Motivo Ação • Remova as matérias estranhas e tente novamente. • Modelo tátil: se existir humidade no exterior • Remova a humidade e tente novamente. • Se a função de bloqueio estiver programada • Verifique se a função de bloqueio está programada. As horas não são apresentadas. • Se não é fornecida energia • Verifique se está a ser fornecida energia. O forno não funciona. • Se não é fornecida energia • Verifique se está a ser fornecida energia. O forno para durante o funcionamento. • Se for desligado da tomada • Volte a ligar. O aparelho desligase durante o funcionamento. • Se a cozedura contínua demora muito tempo • Depois de cozinhar durante muito tempo, deixe o forno arrefecer. • Se a ventoinha de arrefecimento não funciona • Ouça o ruído da ventoinha de arrefecimento. • Se o forno está instalado num local sem boa ventilação • Mantenha as distâncias especificadas no manual de instalação do produto. • Ao utilizar várias fichas na mesma tomada • Utilize uma única ficha. Ação • Se não é fornecida energia • Verifique se está a ser fornecida energia. O exterior do forno está demasiado quente durante o funcionamento. • Se o forno está instalado num local sem boa ventilação • Mantenha as distâncias especificadas no manual de instalação do produto. Não é possível abrir a porta corretamente. • Se existirem resíduos de alimentos entre a porta e o interior do produto • Limpe bem o forno e abra a porta novamente. A luz interior tem pouca intensidade ou não se liga. • Se a lâmpada acende e depois apaga • A lâmpada apaga-se automaticamente após um determinado período de tempo para poupar energia. Pode acender novamente, carregando no botão da luz do forno. • Se a lâmpada fica coberta de sujidade durante a cozedura • Limpe o interior do forno e verifique. • Se a fonte de alimentação não está corretamente ligada à terra • Verifique se a fonte de alimentação está corretamente ligada à terra. Ocorre choque elétrico no forno. • Se utiliza uma tomada sem ligação à terra Está a verter água. É expelido vapor através de uma fenda na porta. Ficou água no forno. • Em alguns casos, pode haver água ou vapor, dependendo do alimento. Não se trata de uma avaria do produto. • Deixe o forno arrefecer e, depois, limpe com um pano de cozinha seco. Português 31 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 31 2/15/2019 5:49:00 PM Resolução de problemas • Se existirem objetos presos entre os botões Não é possível carregar corretamente nos botões. Motivo O forno não recebe energia. Resolução de problemas Problema Motivo Ação Problema Motivo Ação Resolução de problemas A luminosidade no interior do forno varia. • O brilho altera dependendo das alterações na saída de energia. • As alterações da saída de energia durante a cozedura não são avarias, por isso, não deverá preocupar-se. Verifica-se um cheiro a queimado ou a plástico quando se utiliza o forno. • Se utilizar recipientes de plástico ou outros não resistentes ao calor • Utilize recipientes de vidro adequados para altas temperaturas. A cozedura está concluída, mas a ventoinha de arrefecimento continua a trabalhar. • A ventoinha funciona automaticamente durante um determinado período de tempo para ventilar o interior do forno. • Não se trata de uma avaria do produto, por isso, não deverá preocupar-se. O forno não confeciona os alimentos corretamente. • Se a porta é aberta frequentemente durante a cozedura O forno não aquece. • Se a porta está aberta • Feche a porta e reinicie. • Se os controlos do forno não estão definidos corretamente • Consulte o capítulo sobre o funcionamento do forno e ligue novamente. • Não abra a porta frequentemente exceto se estiver a confecionar alimentos que precisam de ser virados. Se abrir a porta com frequência, a temperatura interior diminuirá e isto poderá afetar os resultados da cozedura. • O fusível doméstico fundiu ou o disjuntor disparou • Substitua o fusível ou volte a ligar o quadro. Se a situação acontecer repetidamente, contacte um eletricista. O forno aquece durante a limpeza piro. • Deve-se ao facto de a limpeza piro utilizar altas temperaturas. • Não se trata de uma avaria do produto, por isso, não deverá preocupar-se. Existe um odor a queimado durante a limpeza piro. • A limpeza piro utiliza altas temperaturas, pelo que poderá sentir o odor a resíduos de alimentos queimados. • Não se trata de uma avaria do produto, por isso, não deverá preocupar-se. A limpeza a vapor não funciona. • Deve-se ao facto de a temperatura ser demasiado alta. • Deixe o forno arrefecer e utilize-o em seguida Sai fumo durante o funcionamento. • Durante o funcionamento inicial • Se existirem alimentos na resistência • Pode sair fumo da resistência quando se utiliza o forno pela primeira vez. Não se trata de uma avaria. Depois de utilizar o forno 2 a 3 vezes, já não deve acontecer. • Deixe o forno arrefecer o suficiente e remova os alimentos da resistência. 32 Português NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 32 2/15/2019 5:49:00 PM Códigos de informação Código Significado Ação S-01 Interruptor de segurança O forno continuou a funcionar à temperatura programada durante um período de tempo prolongado. • Inferior a 105 °C - 16 horas • De 105 °C a 240 °C - 8 horas • De 245 °C ao máx. - 4 horas Não se trata de uma falha do sistema. Desligue o forno e remova os alimentos. Depois, tente novamente de forma normal. Se o forno não funcionar, poderá ver um código de informação no visor. Consulte a tabela abaixo e experimente as sugestões. Código C-d1 Significado Ação Avarias do fecho da porta C-20 C-21 C-22 Avarias no sensor C-23 Desligue o forno e reinicie. Se o problema continuar, desligue a energia durante 30 segundos ou mais e volte a ligar. Se o problema não for resolvido, contacte um Centro de assistência. Ocorre apenas durante a leitura/ escrita EEPROM C-F0 Se não existir comunicação entre o PCB principal e o PCB secundário C-F2 Ocorre quando é mantido um problema de comunicação entre o Touch IC <-> Micom principal ou secundário Desligue o forno e reinicie. Se o problema continuar, desligue a energia durante 30 segundos ou mais e volte a ligar. Se o problema não for resolvido, contacte um Centro de assistência. C-d0 Problema nos botões Ocorre quando carrega sem soltar num botão durante um período de tempo. Limpe os botões e certifique-se de que não existe água nos mesmos, nem à volta. Desligue o forno e tente novamente. Se o problema continuar, contacte um Centro de assistência Samsung local. Resolução de problemas C-F1 Português 33 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 33 2/15/2019 5:49:00 PM Características técnicas Anexo A SAMSUNG esforça-se continuamente para melhorar os seus produtos. As características técnicas e as instruções do utilizador estão, por isso, sujeitas a alterações sem aviso prévio. Folha de dados técnicos do produto Dimensões (L x A x P) Exterior Volume Peso Líquido 595 x 595 x 570 mm SAMSUNG 68 litros Identificação do modelo 40,6 kg Índice de eficiência energética por cavidade (IEE cavidade) 95,2 Classe de eficiência energética por cavidade A Tensão de ligação 230–240 V ~ 50 Hz Potência máxima ligada 3400-3600 W SAMSUNG NV68R3370RS/EC Consumo de energia (eletricidade) necessário, por cavidade, para aquecer uma carga normalizada numa cavidade de um forno elétrico durante um ciclo em modo convencional (energia elétrica final) (CE cavidade elétrica) 0,99 kWh/ciclo Consumo de energia necessário, por cavidade, para aquecer uma carga normalizada numa cavidade de um forno elétrico durante um ciclo em modo de ventilação forçada (energia elétrica final) (CE cavidade elétrica) 0,80 kWh/ciclo Número de cavidades Fonte de calor por cavidade (eletricidade ou gás) Volume por cavidade (V) 1 eletricidade 68 l Características técnicas Tipo de forno Encastre Massa do aparelho (M) 40,6 kg Dados determinados de acordo com a norma EN 60350-1 e com os Regulamentos da Comissão (UE) N.º 65/2014 e (UE) N.º 66/2014. 34 Português NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 34 2/15/2019 5:49:00 PM Notas Sugestões para poupança de energia • Durante a cozedura, a porta do forno apenas deve ser aberta quando for necessário virar os alimentos. Não abrir a porta do forno frequentemente durante a cozedura para manter a temperatura do forno e poupar energia. • Planear o uso do forno para evitar desligá-lo entre cozeduras de modo a poupar energia e reduzir o tempo de reaquecimento do forno. • Se o tempo de cozedura for superior a 30 minutos, o forno pode ser desligado 5-10 minutos antes de terminar o tempo de cozedura para poupar energia. O calor residual completará o processo de cozedura. • Sempre que possível, cozinhar mais do que um item de cada vez. Anexo Português 35 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 35 2/15/2019 5:49:00 PM DÚVIDAS OU COMENTÁRIOS? PAÍS CONTACTE-NOS OU VISITE-NOS ONLINE EM AUSTRIA 0800-SAMSUNG (0800-7267864) [Only for KNOX customers] 0800 400848 [Only for Premium HA] 0800-366661 [Only for Dealers] 0810-112233 [Only for E-Store] 0800 100 232 www.samsung.com/at/support BELGIUM 02-201-24-18 www.samsung.com/be/support (Dutch) www.samsung.com/be_fr/support (French) DENMARK 707 019 70 www.samsung.com/dk/support FINLAND 030-6227 515 www.samsung.com/fi/support FRANCE 01 48 63 00 00 www.samsung.com/fr/support GERMANY 06196 77 555 77 www.samsung.com/de/support www.samsung.com/it/support ITALIA 800-SAMSUNG (800.7267864) CYPRUS 8009 4000 only from landline, toll free GREECE 80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line (+30) 210 6897691 from mobile and land line www.samsung.com/gr/support LUXEMBURG 261 03 710 www.samsung.com/be_fr/support NETHERLANDS 088 90 90 100 www.samsung.com/nl/support NORWAY 21629099 www.samsung.com/no/support PORTUGAL 808 207 267 www.samsung.com/pt/support SPAIN 0034902172678 www.samsung.com/es/support SWEDEN 0771 726 786 www.samsung.com/se/support SWITZERLAND 0800 726 78 64 (0800-SAMSUNG) www.samsung.com/ch/support (German) www.samsung.com/ch_fr/support (French) UK 0330 SAMSUNG (7267864) www.samsung.com/uk/support IRELAND (EIRE) 0818 717100 www.samsung.com/ie/support DG68-01161A-00 NV68R3370RS_EC_DG68-01161A-00_PT.indd 36 2/15/2019 5:49:00 PM-
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