Redmond RMK-M911E El manual del propietario

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Antes de comenzar el empleo de este artículo leer atentamente el Manual de su empleo y conservar en calidad de la guía. El
empleo correcto del instrumento prolongará considerablemente su plazo de servicio.
MEDIDAS DE SEGURIDAD
El fabricante no asume ninguna responsabilidad por los daños causados por
el incumplimiento de las normas de seguridad y funcionamiento del producto.

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apartamentos, casas de campo, habitaciones de hotel, instalaciones residen-
-

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ducto. En este caso, el fabricante no se hace responsable de las consecuencias.

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Conecte el aparato a un toma de corriente con toma de tierra es un requisi-
-
gador, asegúrese de que también tiene toma de tierra.
¡ADVERTENCIA! Durante el trabajo del aparato, su cuerpo, el recipien-
te y los detalles de metal se calientan. ¡Tenga cuidado! Use guantes
de cocina. Para evitar quemaduras por el vapor caliente no se incline
sobre el dispositivo cuando se abra la tapa.
Desenchufe el aparato después de su uso, así como durante su limpieza o
transporte. Quite el cable con las manos secas, sujetándolo por el enchufe y
no por el cable.
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calor. Asegúrese de que el cable no esté torcido o retorcido o en contacto con
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RECUERDE: los daños accidentales sufridos por el cable de alimenta-
ción pueden causar problemas que no se incluyen en la garantía, así
como descargas eléctricas. El cable eléctrico dañado requiere una
sustitución urgente en el centro de servicio.
-
gatoriamente las tenazas que se encuentran en el juego suministrado del apara-
to esto excluye la posibilidad de quemaduras u otras lesiones accidentales.

bien asentado en las ranuras de las paredes de la cámara de trabajo del dispo-
-
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Para coger las pinzas asegúrese de utilizar guantes con aislamiento
térmico. ¡No toque el disco calefactor con las manos independiente
-
mente de su posición!
¡Para evitar descargas eléctricas, no cambie la posición del elemento
calefactor si el aparato está conectado!
Se prohíbe cerrar la tapa del aparato si el disco calefactor se encuen
-
tra en la posición superior.
-
namiento esto puede dar lugar a un sobrecalentamiento y a mal funciona-
miento.
-

daños.
Antes de limpiar el aparato, asegúrese de que está desenchufado y frío por
completo. Se deben seguir estrictamente las instrucciones de limpieza del

¡SE PROHIBE sumergir el cuerpo del aparato en el agua o colocarlo
bajo el grifo!
Los niños de 8 años y mayores, así como las personas con capacidades físicas,
sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia o conocimiento, solo
RMK-M911E
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ESP
Características técnicas
Modelo ........................................................................... RMK-M911E
Potencia .........................................................................860-1000 W
 ...........................................................220-240 V, 50/60 Hz
Defensa contra daños por descarga eléctrica ................clase I
Volumen de la taza ........................................................................ 5 l
Recubrimiento de la taza/sartén cerámico, de antiquemadura
Display LED ...................................................................hay, de color
3D-calentamiento ........................................................................hay
Programas
1. 
2. 
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4. 
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6. 
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10. 
11. 
12. 
13. 
14. PIZZA
15. 
16. 
17. 
Funciones
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 ........................................................................................................................................ hay
Calentamiento del plato ................................................................................................................................................................ hasta 24 horas
Arranque suspenso .......................................................................................................................................................................... hasta 24 horas
Equipo estándar
Multicocina ..................................................................................1 pz.
Taza ................................................................................................ 1 pz.
Sartén ............................................................................................ 1 pz.
Tenazas .........................................................................................1 pz.
 ........................... 1 pz.
Cesta con el mango para asar en la grasa ..........................1 pz.
Vaso mensurado ......................................................................... 1 pz.
.......................................................................................1 pz.
Cuchara plana .............................................................................1 pz.
Libro de recetas .......................................................................... 1 pz.
........................................1 pz.
Manual de empleo. .................................................................... 1 pz.
 .........................................................................1 pz.
 ......................................... 1 pz.
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rísticas técnicas del artículo durante el perfeccionamiento de su producción sin avisar complementariamente sobre estas

Estructura de la multicocina RMK-M911E A1
1. Tapa del instrumento
2. Tapa interior desmontable
3. 
4. Taza
5. 
6. Panel de mando con el display
7. Cuerpo
8. 
9. 
10. Cuchara plana
11. 
12. Vaso mensurado
13. Sartén
14. Tenazas
15. 
16. Cesta con el mango para asar en la grasa
17. 
18. 
Panel de mando A2
La multicocina REDMOND RMK-M911E está equipada con el panel de mando sensorial con el display de cristales líquidos de
color multifuncional.
1. 
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2. 
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4. 
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suspenso.
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7. -

8. 
9. Display.
Estructura del display A3
1. 
2. 
3. 
4. Indicador de la temperatura establecida en el programa “MULTICOOK”.
5. 
6. Indicador del modo de indicaciones del temporizador.
7. Temporizador.
8. 
I . ANTES DE COMENZAR EL EMPLEO
Desembalar cuidadosamente el artículo y retirarlo de la caja, eliminar todos los materiales de embalaje y etiquetas publici-
tarias excepto la etiqueta con el número de serie.

sobre el uso seguro de los equipos y conocen los riesgos asociados a su uso.
Los niños no deben jugar con el aparato. Mantenga el aparato y el cable de

limpieza y el mantenimiento de los equipos no deben ser realizados por niños



los niños.

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
lesiones personales y daños a la propiedad.
¡ADVERTENCIA! Prohibido el uso del dispositivo en cualquier estado
de mal funcionamiento.
48



caso realiza la limpieza del instrumento.
Después del transporte o almacenaje a las temperaturas bajas es necesario mantener el producto a la temperatura de medio
ambiente no menor de 2 horas antes de conectarlo.
II . EMPLEO DE LA MULTICOCINA
Antes de activar por primera vez



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ras ni otros defectos. La presencia de los objetos extraños no se admite entre la taza y el elemento calentador.
Ajuste del tiempo de la preparación



1. 

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3.
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4. 
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En caso de ajuste manual del tiempo de preparación tomar en consideración la banda posible de los ajustes y el paso de
ajuste previsto según el programa de preparación elegido con anticipación conforme a la tabla de ajustes de fábrica.
Para su comodidad la banda del tiempo establecido en los programas de preparación comienza de los valores mínimos. Esto
permite prolongar el funcionamiento del programa para el plazo pequeño, si el plato no es preparado todavía al tiempo
principal.
En algunos programas automáticos el recuento del tiempo establecido de preparación comienza sólo después de la salida del
instrumento a la temperatura de trabajo establecida. Por ejemplo, al verter el agua frío y ajustar el tiempo de preparación de

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En el programa “PASTA el recuento del tiempo establecido de preparación comienza después de la ebullición del agua y la presión re
-
petida del botón “Start”.
Función MASTERFRY A5


Para coger las pinzas asegúrese de utilizar guantes con aislamiento térmico. ¡No toque el disco calefactor con las manos inde-
pendientemente de su posición!
Por razones de seguridad, para cambiar la posición del elemento de calefacción, utilizar las tenazas (dispositivo suministrado).

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cámara de trabajo y girando ligeramente el dial en sentido anti horario, con cuidado bájelo.
¡No trate de cambiar la posición del elemento calefactor si el aparato está conectado a la red!
Se prohíbe cerrar la tapa del aparato si el elemento del disco calefactor se encuentra en la posición superior.
Para cocinar en el robot de cocina utilice solamente la sartén suministrado en el juego.
Función “Time Delay” (“Arranque suspenso”)

del tiempo de funcionamiento del programa). Se puede ajustar el tiempo en la banda de 10 minutos hasta 24 horas con el

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aparecerá “Time Delay” en el display, y el temporizador comenzará a parpadear.
2. 
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menzará.
3.
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4.
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5. 
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6. -
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del tiempo comenzarán.
7. -

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8. 
La función del arranque suspenso es accesible para todos los programas automáticos de la preparación, excepto los programas “FRY,
“PASTA y “QUICK COOK”.
No se recomienda usar la función “Time Delay”, si la receta contiene los productos de leche y otros productos averiables (huevo, leche
fresco, carne, queso etc.).
En caso de ajuste del tiempo en la función “Time Delay” es necesario tomar en consideración que el recuento del tiempo en el
programa “STEAM” comienza sólo después de alcanzar la multicocina la temperatura de trabajo necesaria (después de la
ebullición del agua).
Función de mantenimiento de la temperatura de los platos preparados “Keep Warm” (Conservador de
calor)

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
Cancel” durante algunos segundos.
Desactivación preliminar del autocalentamiento

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RMK-M911E
49
ESP
Función de calentamiento de los platos
Se puede usar la multicocina REDMOND RMK-M911E para el recalentamiento de los platos fríos. Para esto:
Poner los productos en la taza, instalarla en el cuerpo de la multicocina.
Cerrar la tapa, conectar el instrumento a la red eléctrica.
-
-
lentamiento.

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
A pesar de que la multicocina puede conservar el producto en el estado recalentado durante el tiempo hasta 24 horas, no se
recomienda dejar el plato en estado recalentado durante más de dos-tres horas, pues esto puede provocar el cambio de sus
propiedades gustativas a veces.
Orden general de acciones en caso de empleo de los programas automáticos
1. 
2. 
instrumento. Controlar que todos los ingredientes, incluso el líquido, se encuentren inferior a la marca máxima en la

elemento calorífero.
3. Cerrar la tapa de la multicocina hasta un clic. Conectar el instrumento a la red eléctrica.
4. -
rrespondiente se encenderá en el display).
5. 
botones “Hour” y “Min”.
6. 
empleo de los programas “FRY”, “PASTA y “QUICK COOK”.
7. 



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8. 
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de los programas “YOGURT/DOUGH” y “BREAD.
9. 
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10.

segundos para anular el programa introducido.
Para la recepción del resultado de alta calidad ofrecemos usar las recetas de preparación de los platos representados en el
libro de recetas que se adjunta a la multicocina REDMOND RMK-M911E y es elaborada especialmente para este modelo.
Si según su opinión Usted no ha alcanzado el resultado deseable en los programas automáticos ordinarios, usar el programa
universal “MULTICOOK” con la banda ampliada de ajustes manuales que abre unas posibilidades enormes para sus experimen
-
tos culinarios.
Programa “MULTICOOK”
Este programa está destinado para preparar casi todos los platos según los parámetros de la temperatura y el tiempo de

sustituir una serie entera de accesorios de cocina y permitirá a preparar el plato casi según cualquiera receta que le interesa
de las que se presenta en el antiguo libro de culinaria o de Internet.
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En el programa “MULTICOOK” se puede preparar una gran cantidad de platos diferentes. Usar el libro de recetas de nuestros
cocineros profesionales o la tabla especial de las temperaturas recomendadas para la preparación de diferentes platos y pro
-
ductos.
Programa “OATMEAL
-

de 1 minutos es posible.
El programa “OATMEAL” está destinado para preparar la papilla con el empleo de la leche pasterizada de pequeña grasura.
-
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puro;
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controlar estrictamente las proporciones, al medir los ingredientes según las indicaciones del libro de recetas; disminuir
o aumentar la cantidad de ingredientes estrictamente proporcionalmente;


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Programa “STEW”
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de ajuste de 5 minutos.
Programa “FRY

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Observar las instrucciones del libro de recetas y mezclar periódicamente el contenido de la taza para que los ingredientes no
se quemen. Se admite preparar con la tapa abierta de la multicocina.
Programa “SOUP”
-
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minutos hasta 8 horas con el paso de ajuste de 5 minutos.
Programa “STEAM”
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50
1. 
2.
Medir y preparar los productos según la receta, colocarlos uniformemente en el contenedor e insertar la taza en el
cuerpo del instrumento. Asegurarse de que la taza se contacte herméticamente con el elemento calorífero.
3. -
tomáticos”.
El recuento inverso del tiempo de funcionamiento del programa de preparación comienza después de la ebullición del agua y

Si Usted no use los ajustes automáticos del tiempo en este programa, usar la tabla del tiempo recomendado para la preparación
al vapor para diferentes productos.
Programa “PASTA
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agua y la necesidad de la carga de los productos. El recuento repetido del tiempo de funcionamiento del programa de prepa-

En caso de preparación de algunos productos (por ejemplo, macarrones, raviolis etc.) la espuma se forma. Para prevenir su
derrame posible fuera de los límites de la taza se puede abrir la taza dentro de algunos minutos después de cargar los pro
-
ductos en el agua hirviendo.
Programa “SLOW COOK”

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con el paso de ajuste de 10 minutos.
Programa “BOIL
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paso de ajuste de 5 minutos.
Programa “BAKE”
-
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minutos hasta 8 horas con el paso de ajuste de 5 minutos.
Se puede preparar el estado de preparación del bizcocho, al hincar la pala de madera (mondadientes) en él. Si después de
sacarla, la pala no tiene trozos de la pasta adhería, el bizcocho está preparado.
Durante la preparación del pan se recomienda desactivar la función del recalentamiento automático del plato en todas las
etapas de preparación.
Programa “GRAIN”

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Programa “PILAF”
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con el paso de ajuste de 10 minutos es posible.
Programa “YOGURT/DOUGH”

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Se puede usar el juego especial de los botes para el yogur REDMOND RAM-G1 (se adquiere separadamente) para la preparación
de los yogures.
Programa “PIZZA

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minutos.
Programa “BREAD
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de la taza.

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
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cocido depende de esto.

Programa “DESSERT”
-
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paso de ajuste de 5 minutos.
Programa “QUICK COOK”
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III. POSIBILIDADES COMPLEMENTARIAS

Asado en la grasa

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Calentamiento de los productos para los niños

IV. ACCESORIOS COMPLEMENTARIOS
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V. LIMPIEZA Y MANEJO DEL INSTRUMENTO
Antes de limpiar el instrumento asegurarse de que esté desconectado de la red eléctrica y enfriado completamente. Usar el
-
te después de su empleo.
Durante la limpieza está prohibido usar las sustancias abrasivas, esponjas con el recubrimiento abrasivo y sustancias química-
mente agresivas. Está prohibido cargar el cuerpo del instrumento en el agua y colocarlo bajo el chorro del agua.

durante 15 minutos en el programa “STEAM”.


Para limpiar la tapa interior de aluminio:
1. Abrir la tapa de la multicocina.
2. 
3. Sin aplicar los esfuerzos, tirar la tapa interior de aluminio un poco hacia sí y hacia abajo para que ésta se desconecte
de la tapa principal.
RMK-M911E
51
ESP
4. 
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5. 


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) hasta
el tope y retirarla.
3. 
más arriba.
¡ATENCIÓN! Para evitar la deformación del elástico de la válvula está prohibido retorcer y tenderla.
4. -

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
el saliente para el retiro dirigido hacia atrás).

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1. 

2. Retirar el contenedor, al tirarlo por el saliente hacia sí.
3. 
4. 
VI . CONSEJOS DE PREPARACIÓN
Errores en caso de preparación y modos de su eliminación

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EL PLATO NO SE PREPARO TOTALMENTE
Causas posibles Modos de solucionarlo
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


no es necesario.
Cierre la tapa hasta que haga click. Asegúrese que nada impide el total
sellado de la tapa del aparato y que la goma selladora del interior del re-
cipiente no está deformada
El recipiente y el elemento calefactor contactan mal, por lo

El recipiente debe ser instalado en la carcasa sin problemas, adhiriéndose

Asegúrese de que en la cámara de trabajo del robot de cocina no hay ob-

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ingredientes no son los adecuados para el método de pre-
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
Los ingredientes se han cortado demasiado grandes, se
-
ductos.
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para cocinar en este robot de cocina


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
corresponder a la receta seleccionada





En las frituras
    
aceite
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
Al freír, siga las instrucciones de la receta correspondiente
Exceso de humedad en el recipiente

Los alimentos congelados, antes de freír, hay necesariamente que descon-
gelarlos y escurrir el agua de ellos

productos con alta acidez
Algunos productos requieren un tratamiento especial antes de ser cocina-

   

bien)




Ha puesto en el recipiente demasiada
masa



EL PRODUCTO SE COCIO EN EXCESO
-

Demasiado pequeño el tamaño de los ingredientes


-
mendaciones
-

calor


esta posibilidad
EN LA COCCION EL PRODUCTO SE EVAPORA

La calidad y las propiedades de la leche pueden depender del lugar y de las condicio-

un contenido de grasa de hasta el 2,5%. Si es necesario, la leche se puede diluir con
agua potable
Los ingredientes antes de cocinar no fueron
-





deben cumplir con sus recomendaciones.
Los cereales integrales, carnes, pescados y mariscos enjuáguelos bien siempre con agua
limpia
EL PLATO SE QUEMA

anterior.
El recubrimiento antiadherente del recipiente está da-
ñado



pequeño de lo recomendado en la receta


-

52


productos



un determinado tiempo


robot de cocina sin necesidad
-
-
dientes)

En el horneado: no ha untado la parte interior del reci-
piente con mantequilla antes de cocinar
Antes de colocar la masa engrasar el fondo y los lados del recipiente con

EL PRODUCTO PERDIO LA FORMA DE CORTE

los productos en el recipiente


-
delo de aparato dado
EL HORNEADO SALIO HUMEDO
Se utilizaron los ingredientes inadecuados que dan el


-
dientes productos que contienen demasiada humedad, o utilícelos si es posible
en cantidades mínimas

en el robot de cocina cerrado
Trate de sacar los horneados del robot de cocina inmediatamente tras la prepa-


EL HORNEADO NO SE LEVANTO



ingredientes, el método de su pre-tratamien-

corresponderse con sus recomendaciones





en el recipiente se activa un sistema de protección contra el sobrecalentamiento del aparato. En este caso, el programa se
detiene y el robot de cocina va al régimen de conservador de calor.
Tiempo recomendado de la preparación al vapor de varios productos
Número de la
unidad
Producto  Volumen de agua, ml
Tiempo de
preparación, min
1  500 800 30/40
2  500 800 40
3  500 800 20
4  500 800 25/40
5  300 800 15
Número de la
unidad
Producto  Volumen de agua, ml
Tiempo de
preparación, min
6  300 800 5
7  500 800 20
8  500 800 35
9  500 1500 90
10  500 800 5
11  5 unidades 800 10
Es necesario tomar en consideración que se trata de las recomendaciones generales. El tiempo real puede distinguirse de los
valores recomendados en dependencia de la calidad del producto concreto, así como de sus preferencias gustativas.
Recomendaciones sobre el empleo de los modos de temperatura en el programa “MULTICOOK”
Temperatura
de trabajo
Recomendaciones sobre el empleo (ver también
el libro de recetas)
Temperatura
de trabajo
Recomendaciones sobre el empleo (ver también el
libro de recetas)


 
   
   
   
   
   
  
Asado de los platos preparados para darles la corteza
crujida
   
   
   



 
   Asado del pollo
   
   
Cuadro sinóptico de los programas de preparación (ajustes de fábrica)
Programa
Recomendaciones sobre el empleo
Tiempo de
preparación
por defecto
Banda del tiempo de
preparación / paso del ajuste
Arranque
suspenso
Espera del paso
en el modo de
trabajo
Autocalenta-
miento
MULTICOOK

del ajuste de la temperatura y del tiempo de la pre-

15 min


OATMEAL  10 min 
RMK-M911E
53
ESP
Programa
Recomendaciones sobre el empleo
Tiempo de
preparación
por defecto
Banda del tiempo de
preparación / paso del ajuste
Arranque
suspenso
Espera del paso
en el modo de
trabajo
Autocalenta-
miento
STEW

aderezos y platos de muchos componentes
1 hora 
FRY

muchos componentes
15 min 
SOUP


1 hora 
STEAM


15 min 
PASTA


otros productos semiacabados
8 min 
SLOW COOK

platos estofados, morcillo, galantina, aspic
5 horas 
BOIL  40 min 
BAKE
Cochura de los bizcochos, gratines, pasteles de la

1 hora 
GRAIN

de las palpillas deleznables en el agua
35 min 
PILAF


1 hora

min
YOGURT/
DOUGH
 8 horas 6 horas – 12 horas / 10 min
PIZZA  25 min 
BREAD
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3 horas 
DESSERT
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frescas
1 hora 
QUICK COOK
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base del agua
30 min
VII. ANTES DE DIRIGIRSE EN EL CENTRO DE SERVICIO
Mensajes sobre el
error en el display
Defectos posibles Eliminación del error

Error de sistema, la falla del
circuito de mando o elemen-
to calentador es posible
Desconectar el instrumento de la red eléctrica, dejarle enfriarse. Cerrar hermética-
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Defecto Causa posible Eliminación del defecto
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El plato se prepara duran-
te el periodo del tiempo
demasiado largo
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EL objeto extraño se ha penetrado en el espacio entre la
taza y el elemento calentador
Eliminar el objeto extraño
La taza en el cuerpo de la multicocina es instalada des-
igualmente.
Instalar la taza rectamente, sin sesgos
EL elemento calentador es ensuciado
Desconectar el instrumento de la red eléctrica,
dejarle enfriarse. Limpiar el elemento calentador
VIII. OBLIGACIONES DE GARANTÍA
Este producto está garantizado por un período de 2 años desde la fecha de compra. Durante el período de garantía, el fabri-
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ciones, no han sido reparados, no se desmontaron, o han sido dañados por el mal uso, así como si se ha mantenido el conjun-
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cubrimiento antiadherente, empaquetaduras, etc.).
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funcionamiento de estos productos se realice de acuerdo con este manual y las normas técnicas aplicables.
Utilización ecológica no dañosa (utilización eléctrica y maquinaria electrónica)
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este tipo de artículos con la basura doméstica normal.
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recogida o darlos a las correspondientes organizaciones. Así mismo usted ayuda al programa de reciclaje de materias primas,
y también a la limpieza de sustancias que contaminan.
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