Hamilton Beach 33961 Manual de usuario

Marca: Hamilton Beach

Modelo: 33961

Categoría: Medir, probar

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

Set 'n Forget

English ...................... 2

Français .................. 16

Español ................... 30

READ BEFORE USE

LIRE AVANT UTILISATION

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instructivo antes de usar su aparato.

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CAN : 1.800.267.2826

Set ’n Forget

6-Qt. Oval

Programmable Slow Cooker

Mijoteuse programmable

ovale de 6 L

Olla de Cocción

Lenta Programable

Ovalado de

6 Cuartos

IMPORTANT SAFEGUARDS

1. Read all instructions.

2. This appliance is not intended for use by persons (including chil-

dren) with reduced physical, sensory, or mental capabilities, or

lack of experience and knowledge, unless they are closely super-

vised and instructed concerning use of the appliance by a person

responsible for their safety.

3. Close supervision is necessary when any appliance is used by or

near children. Children should be supervised to ensure that they

do not play with the appliance.

4. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.

5. To protect against electric shock, do not immerse cord, plug, or

base in water or other liquid.

6. Unplug from outlet when not in use and before cleaning.

Allow to cool before putting on or taking off parts.

7. Do not operate any appliance with a damaged supply cord or

plug, or after the appliance malfunctions or has been dropped

or damaged in any manner. Supply cord replacement and

repairs must be conducted by the manufacturer, its service

agent, or similarly qualified persons in order to avoid a hazard.

Call the provided customer service number for information on

examination, repair, or adjustment.

8. The use of accessory attachments not recommended by the

appliance manufacturer may cause injuries.

9. Do not use outdoors.

10. Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch

hot surfaces, including stove.

11. Do not place on or near hot gas or an electric burner, or in a

heated oven.

12. Extreme caution must be used when moving an appliance

containing hot oil or other hot liquids.

13. To disconnect slow cooker, turn OFF ( ); then remove plug from

wall outlet.

14. CAUTION! To prevent damage or shock hazard, do not cook in

base. Cook only in removable crock.

15. Do not use appliance for other than intended use.

16. Intended for countertop use only.

17. WARNING! Spilled food can cause serious burns. Keep appliance

and cord away from children. Never drape cord over edge of

counter, never use outlet below counter, and never use with an

extension cord.

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury to

persons, including the following:

SAVE THESE INSTRUCTIONS

VESSEL AND LID: PRECAUTIONS AND INFORMATION

• Please handle vessel and lid carefully to ensure long life.

• Avoid sudden, extreme temperature changes. For example, do not

place a hot lid into cold water, or onto a wet surface.

• Avoid hitting vessel or lid against faucet or other hard surfaces.

• Do not use vessel or lid if chipped, cracked, or severely scratched.

• Do not use abrasive cleansers or metal scouring pads.

• The vessel and lid can become very hot. Use caution. Do not place

directly on any unprotected surface or countertop.

• The vessel is oven-proof, but never heat vessel when empty.

• Do not place lid in a microwave oven, conventional oven, or on

stove top.

REMOVING LID AND VESSEL

When removing lid, tilt so that opening faces away from you to

avoid being burned by steam.

The sides of the slow cooker’s base get very warm because

the heating elements are located here. Use handles on base if

necessary. Use oven mitts to remove vessel.

Other Consumer Safety Information

This appliance is intended for household use only.

This appliance is only intended for the preparation, cooking, and

serving of foods. This appliance is not intended for use with any

nonfood materials or products.

w WARNING

Electrical Shock Hazard: This appliance is

provided with a polarized plug (one wide blade) to reduce the risk

of electric shock. The plug fits only one way into a polarized outlet.

Do not defeat the safety purpose of the plug by modifying the plug

in any way or by using an adapter. If the plug does not fit fully into

the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, have an electrician

replace the outlet.

A short power-supply cord is used to reduce the risk resulting from

it being grabbed by children, becoming entangled in, or tripping

over a longer cord.

Lid and vessel are

stovetop-safe.

Vessel is oven-safe.

Parts and Features

Glass Lid

Base

Control Panel/

Display

Cast-Aluminum

Stovetop-Safe

Vessel

Probe Jack

Base Handles

Lid Gasket

Probe

Lid Vent Hole

NOTE: The purpose of the lid vent hole is to vent steam.

Cooking time is not affected. Do not remove silicone

gasket from hole.

Stovetop-Safe Vessel Capacity:

For best results, fill vessel at least half full but no more than one inch (2.5 cm) from

rim. If only half-filled, check for doneness 1 to 2 hours earlier than recipe time.

To order parts:

US: 1.800.851.8900

www.hamiltonbeach.com

Canada: 1.800.267.2826

Mexico:

01 800 71 16 100

How to Sear in

Stovetop-Safe Vessel

1. Add oil to stovetop-safe

vessel.

2. Heat oil on stovetop over

medium to high heat.

NOTE: Do not heat stovetop-safe

vessel when empty since cooking

surface and/or stovetop-safe

cookware may be damaged.

3. Place food to be seared into

stovetop-safe vessel.

4. When finished searing, follow

recipe or carefully place

stovetop-safe vessel in base.

NOTE: Do not use metal utensils when placing food in and removing food from stovetop-safe cookware.

BEFORE FIRST USE: Wash glass lid

and removable vessel in hot, soapy

water. Rinse and dry.

Cooking Modes

No matter what you plan to cook, the Set ’N Forget

slow cooker

has three cooking modes to make it easy. Here is how to choose

the one that is right for your lifestyle and the food you’re cooking.

Will you be away when your food is finished cooking?

Use PROGRAM Mode. Input preferred amount of cooking time

and the slow cooker automatically shifts to WARM at end of

selected cooking time. Food won’t overcook!

Are you cooking a large cut of meat or using a recipe that

requires food to reach a certain temperature?

Use PROBE Mode. For many foods, especially large cuts of meat

like roasts, chicken, turkey, and pork, internal food temperature

is the best test for doneness. The temperature probe with this

slow cooker takes guesswork out of slow cooking. Select desired

internal food temperature and slow cooker will automatically

shift to WARM once temperature is reached. By using Cooking

Guide for Probe, you can estimate the amount of time the food

will need to cook. Visit foodsafety.gov or fsis.usda.gov for more

information about cooking times.

Do you want to cook the traditional way without setting a time?

— OR —

Do you want to heat previously cooked food?

Use MANUAL Mode. Lets you select traditional HIGH or LOW

settings.

Do you want to keep previously cooked food warm?

(For instance, moving slow cooker from kitchen to buffet table.)

Use PROBE Mode. Once food reaches desired temperature, you

can select WARM setting to monitor food temperature.

Use MANUAL Mode. Lets you select WARM setting.

Use PROGRAM Mode. Lets you select WARM setting.

Slow cooker will shut off after desired time.

Program Mode

1. Press ON (I). 2. Press PROGRAM. “Cooking

Time” will illuminate.

3. Press arrows to select cooking

time.

4. Press ENTER. “Heat Setting” will

illuminate.

5. Press arrows to select heat

setting. NOTE: Do not use WARM

setting to cook food.

6. Press ENTER to start unit and a

3-second beep will sound.

NOTE: Unit will automatically start

in 20 seconds if ENTER is not

pressed.

7. Display will alternate between

heat setting and remaining time.

8. At the end of cook time, slow

cooker will automatically switch

to WARM setting. Unit will turn

off and display OFF after a total

of 14 ON hours if OFF

( )

is not

pressed.

Manual Mode

1. Press ON (I). 2. Press MANUAL. “Heat Setting”

will illuminate.

3. Press arrows to select heat

setting. NOTE: Do not use

WARM setting to cook food.

4. Press ENTER to start and a

3-second beep will sound.

NOTE: Unit will automatically

start in 20 seconds if ENTER is not

pressed.

5. The display will alternate

between COOK and heat setting

(if HIGH or LOW is selected).

6. Press OFF

( )

to turn off slow

cooker. The unit will automatically

turn off and display OFF after a

total of 14 ON hours if OFF

( )

not pressed.

Probe Mode

1. Make sure probe is in center of

food and not touching bottom of

stovetop-safe vessel.

3. Press ON (I).

5. Press arrows to select desired

heat setting. Select HIGH or LOW.

NOTE: Do not use WARM setting

to cook food.

6. Press ENTER. “Desired Temp”

will illuminate.

4. Press PROBE. “Heat Setting” will

be illuminated.

7. Press arrows to select desired

temperature.

2. Insert probe into jack on side

of slow cooker.

NOTE: To change temperature

display from ºF to ºC:

Press PROBE and ENTER at same

time. The temperature in ºC will

now be displayed. If slow cooker

is unplugged, it will reset to ºF.

9. Display will alternate between

actual temperature and

temperature selected.

10. When selected temperature

is reached, the unit will switch to

WARM.

11. The unit will automatically

turn off and display OFF after a

total of 14 ON hours if OFF

( )

not pressed.

Probe Mode (cont.)

8. Press ENTER. COOK will display

and a 3-second beep will sound.

NOTE: Unit will automatically

start in 20 seconds if ENTER is not

pressed.

To Monitor Food Temperature:

1. Press ON (I).

2. Press PROBE. “Heat Setting” will be illuminated.

3. Press arrows to select WARM.

4. Press ENTER. WARM will display and 3-second beep will sound.

NOTE: Unit will automatically start in 20 seconds if ENTER is not

pressed. Display will alternate between WARM and actual temperature.

Unit will turn off and display OFF after a total of 14 ON hours.

FOOD/WEIGHT LOW HIGH DESIRED TEMP

Beef Roast (3 lbs/1.4 kg) 3 to 4 hours 1.5 hours 145°F/63°C

Beef Brisket (4–5 lbs/1.8–2.3 kg) 8 hours 6 hours 145°F/63°C

Turkey Breast (6–7 lbs/2.7–3.2 kg)* 6 to 7 hours 3 to 4 hours 180°F/82°C

Whole Chicken (4–6 lbs/1.8–2.7 kg) 6 hours 4 hours 180°F/82°C

Chicken Pieces, bone-in (3–4 lbs/1.4–1.8 kg) 4 to 5 hours 1.5 hours 180°F/82°C

Chicken Breasts (4 lbs/1.8 kg) 4 hours 3.5 hours 180°F/82°C

Fully Cooked Ham (7.5 lbs/3.4 kg)* 4 to 5 hours 3 hours 145°F/63°C

Pork Tenderloin (2–3 lbs/0.9–1.4 kg) 2 to 3 hours 1.5 to 2 hours 160°F/71°C

Pork Roast (4–5 lbs/1.8–2.3 kg) 4 to 5 hours 2.5 hours 160°F/71°C

Pork Chops (2–3 lbs/0.9–1.4 kg) 5 hours 2 to 3 hours 160°F/71°C

*For 6-quart slow cooker only. Adjust the size and weight of food to fit 5-quart (or smaller) slow cooker.

NOTE: If cooking dense vegetables (such as potatoes or other root vegetables) with meats, check for doneness when

desired meat temperature is reached. These types of vegetables may take longer to cook when cooked with meats/foods

such as those listed in the Cooking Guide above.

Cooking Guide for Probe

Visit foodsafety.gov or fsis.usda.gov for more

information on food and food safety.

Tips for Slow Cooking

• The stovetop-safe vessel should be at least half-filled for best

results. If only half-filled, check for doneness 1 to 2 hours earlier

than recipe time.

• Stirring is not necessary when slow cooking. Removing glass lid

results in major heat loss and the cooking time may need to be

extended. However, if cooking on HIGH, you may want to stir

occasionally.

• If cooking soups or stews, leave a 2-inch (5.1-cm) space between

top of stovetop-safe vessel and food so recipe can come to a

simmer.

• Many recipes call for cooking all day. If your morning schedule

doesn’t allow time to prepare a recipe, prepare it the night before.

Place all ingredients in stovetop-safe vessel, cover with lid, and

refrigerate overnight. In the morning, simply place stovetop-safe

vessel in slow cooker.

• Some foods are not suited for extended cooking in a slow cooker.

Pasta, seafood, milk, cream, or sour cream should be added

2 hours before serving. Evaporated milk or condensed soups are

perfect for slow cooking.

• The higher the fat content of meat, the less liquid is needed. If

cooking meat with a high fat content, place thick onion slices

underneath so meat will not sit on (and cook in) fat.

• Slow cookers allow for very little evaporation. If making your

favorite soup, stew, or sauce, reduce liquid called for in original

recipe. If too thick, liquid can be added later.

• If cooking a vegetable-type casserole, there will need to be liquid

in recipe to prevent scorching on sides of stovetop-safe vessel.

• If cooking a recipe with root vegetables, place root vegetables in

bottom of stovetop-safe vessel.

Food Safety Tips

• Do not use frozen, uncooked meat in slow cooker. Thaw any meat or

poultry before slow cooking.

• Visit www.foodsafety.gov or fsis.usda.gov for more information on

safe internal cooking temperatures.

• To store leftovers after cooking, do NOT place stovetop-safe vessel

in the refrigerator since contents will take too long to cool. Instead,

divide leftovers into smaller containers and place into refrigerator.

• Never allow undercooked or raw meat to sit at room temperature

in the slow cooker. Once meat is placed into stovetop-safe

cookware, it should be cooked immediately (unless prepping slow

cooker the night before, where stovetop-safe vessel should be

placed into the refrigerator).

Care and Cleaning

1. Press OFF

( ) and unplug.

2. R

emove stovetop-safe vessel with oven mitts. Let cool.

3. Wipe base of slow cooker and probe with a soft, damp cloth.

Dry. Wrap probe wire around handle for storage.

4. Wash stovetop-safe vessel and lid in hot, soapy water. Rinse

and dry.

Tip: To prevent lingering food smells, clean rubber lid gasket

with hot, soapy water after each use.

Electrical Shock Hazard.

Disconnect power before cleaning. Do not immerse

cord, plug, or base in any liquid.

w WARNING

Troubleshooting

There is no display visible on the control panel.

• Is unit plugged in?

• Is unit turned on? Display should flash SEL.

• Test that the electrical outlet is working with a lamp in known

working order.

• Was power interrupted (due to brownout, electrical storm, etc.) for

5 seconds or longer?

Food is undercooked.

• Was food cooked on WARM setting? Do not cook on WARM

setting; always cook on LOW or HIGH heat settings.

• Was power interrupted (due to brownout, electrical storm, etc.) for

5 seconds or longer?

NOTE: For a power interruption of 5 seconds or less, the slow

cooker will remember the programmed heat and time settings.

• Did you select LOW heat setting, but used a cooking time based on

HIGH heat setting?

• Did you have the glass lid placed correctly on slow cooker?

Food isn’t done after cooking amount of time recommended in my

recipe.

• This can be due to voltage variations (which are commonplace

everywhere) or altitude. Slight fluctuations in power do not have

a noticeable effect on most appliances. However, they can alter

cooking times in slow cooker by extending cooking times. Allow

sufficient time and select the appropriate heat setting. You will

learn through experience if a shorter or longer time is needed.

Food is overcooked.

• Was the vessel at least half full? The slow cooker is designed to

thoroughly cook food in a filled stovetop-safe vessel. If the vessel

is only half-filled, check for doneness 1 to 2 hours earlier than

recipe time.

• Did you select time based on a LOW heat recipe but use a HIGH

heat setting? Foods will continue to increase in temperature after

desired temperature has been reached.

Limited Warranty

This warranty applies to products purchased and used in the U.S. and Canada. This is the only express warranty for this product and

is in lieu of any other warranty or condition.

This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of five (5) years from the date of original

purchase in Canada and one (1) year from the date of original purchase in the U.S. During this period, your exclusive remedy is repair

or replacement of this product or any component found to be defective, at our option; however, you are responsible for all costs

associated with returning the product to us and our returning a product or component under this warranty to you. If the product or

component is no longer available, we will replace with a similar one of equal or greater value.

This warranty does not cover glass, filters, wear from normal use, use not in conformity with the printed directions, or damage to

the product resulting from accident, alteration, abuse, or misuse. This warranty extends only to the original consumer purchaser or

gift recipient. Keep the original sales receipt, as proof of purchase is required to make a warranty claim. This warranty is void if the

product is used for other than single-family household use or subjected to any voltage and waveform other than as specified on the

rating label (e.g., 120 V ~ 60 Hz).

We exclude all claims for special, incidental, and consequential damages caused by breach of express or implied warranty. All

liability is limited to the amount of the purchase price. Every implied warranty, including any statutory warranty or condition

of merchantability or fitness for a particular purpose, is disclaimed except to the extent prohibited by law, in which case such

warranty or condition is limited to the duration of this written warranty. This warranty gives you specific legal rights. You may have

other legal rights that vary depending on where you live. Some states or provinces do not allow limitations on implied warranties or

special, incidental, or consequential damages, so the foregoing limitations may not apply to you.

To make a warranty claim, do not return this appliance to the store. Please call 1.800.851.8900 in the U.S. or 1.800.267.2826 in Canada

or visit hamiltonbeach.com in the U.S. or hamiltonbeach.ca in Canada. For faster service, locate the model, type, and series numbers

on your appliance.

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

1. Lire toutes les instructions.

2. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y

compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles

ou mentales sont réduites, ou manquant d’expérience et

de connaissance, sauf si elles sont étroitement surveillées

et instruites sur l’utilisation de l’appareil par une personne

responsable de leur sécurité.

3. Une surveillance étroite est requise pour tout appareil utilisé par

ou près des enfants. Surveiller que les enfants ne jouent pas avec

l’appareil.

4. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou

boutons.

5. Pour éviter les risques d’électrocution, ne pas immerger le

cordon, la fiche ou la base dans l’eau ou tout autre liquide.

6. Débrancher de la prise murale dès la fin de l’utilisation et avant

le nettoyage. Laisser refroidir l’appareil avant d’installer ou retirer

des pièces.

7. Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec un

cordon ou une fiche endommagée, ou lorsque l’appareil ne

fonctionne pas bien ou a été échappé ou endommagé d’une

manière quelconque. Le remplacement et la réparation du

cordon d’alimentation doivent être faits par le fabricant, son

agent de service ou toute personne qualifiée de façon à éviter

tout danger. Appeler le numéro de service à la clientèle fourni

pour des renseignements concernant l’examen, la réparation ou

l’ajustement.

8. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant de

l’appareil peut causer des blessures.

9. Ne pas utiliser à l’extérieur.

10. Ne pas laisser le cordon pendre du bord d’une table ou d’un

comptoir, ou toucher des surfaces chaudes, y compris la

cuisinière.

11. Ne pas placer l’appareil sur ou près d’un brûleur à gaz chaud, ou

d’un élément électrique, ou dans un four chaud.

12. Une très grande prudence doit être exercée lors du déplacement

de tout appareil contenant des huiles ou des liquides chauds.

13. Pour débrancher la mijoteuse, éteigner ( ) puis débrancher la

fiche de la prise de courant.

14. ATTENTION ! Afin d’éviter les dommages ou le risque

d’électrocution, ne pas cuire dans la base. Cuire seulement dans

le pot amovible.

15. N’utiliser cet appareil que pour les fonctions auxquelles il est

destiné.

16. Utiliser uniquement sur un comptoir.

17. AVERTISSEMENT ! Les aliments renversés peuvent causer des

brûlures graves. Garder l’appareil et son cordon éloignés des

enfants. Ne jamais disposer le cordon près du bord d’un comp-

toir et ne jamais utiliser une prise de courant sous le comptoir et

ne jamais utiliser de rallonge.

Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque d’incendie,

d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes :

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

POT ET COUVERCLE : PRÉCAUTIONS ET INFORMATION

• Veuillez manipuler soigneusement le pot et le couvercle pour

assurer leur durabilité.

• Éviter des changements de température brusques et extrêmes.

Par exemple, ne pas mettre un couvercle ou un pot chaud dans

l’eau froide ou sur une surface mouillée.

• Éviter de frapper le pot ou le couvercle contre le robinet ou toute

surface dure.

• Ne pas utiliser le pot ou le couvercle si l’un ou l’autre est ébréché,

fissuré ou très éraflé.

• Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ou de tampons à récurer

métalliques.

• Le pot et son couvercle peuvent devenir très chauds. Faire preuve

de prudence. Ne pas les déposer directement sur une surface ou

un revêtement de comptoir non protégé.

• Le pot peut aller au four, mais ne doit jamais être chauffé à vide.

• Ne pas mettre le couvercle dans un four à micro-ondes, dans un

four conventionnel ou directement sur une table de cuisson.

SOULÈVEMENT DU COUVERCLE ET DU POT

Soulever le couvercle en l’inclinant de manière à diriger les vapeurs

loin du visage pour éviter les brûlures.

Les parois de la base de la mijoteuse deviennent très chaudes

parce que c’est à cet endroit que se trouvent les éléments

chauffants. Utiliser les poignées de la base, si nécessaire.

Utiliser des gants de cuisinier pour retirer le pot.

Autres consignes de sécurité pour le consommateur

Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.

Cet appareil est conçu uniquement pour préparer, faire cuire et servir

des aliments. Cet appareil n’est pas conçu pour une utilisation avec

toute autre matière ou produit non alimentaire.

w AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique : Cet appareil est

fourni avec une fiche polarisée (une broche large) pour réduire le

risque d’électrocution. Cette fiche n’entre que dans un seul sens dans

une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l’objectif sécuritaire de cette

fiche en la modifiant de quelque manière que ce soit ou en utilisant

un adaptateur. Si vous ne pouvez pas insérer complètement la fiche

dans la prise, inversez la fiche. Si elle refuse toujours de s’insérer, faire

remplacer la prise par un électricien.

Un cordon d’alimentation court est utilisé afin d’éviter que les

enfants ne l’attrapent, pour éviter son enchevêtrement et de

trébucher sur un long cordon.

Couvercle et pot allant

sur une table de cuisson.

Pot allant au four.

Pièces et caractéristiques

Couvercle en verre

Base

Panneau de

commande/

afficheur

Pot en aluminium

moulé allant sur une

table de cuisson

Prise pour

sonde

Poignées de

la base

Joint d’étanchéité

du couvercle

Sonde

Évent du couvercle

REMARQUE : L’évent de ce couvercle sert à évacuer la

vapeur. Ceci ne nuit pas à la durée de cuisson. Ne pas

retirer le joint d’étanchéité en silicone de cet évent.

Capacité du pot allant sur une table de cuisson :

Pour des résultats optimaux, remplir le pot jusqu’à la

moitié de sa capacité ou jusqu’à 1 po (2,5 cm) du

rebord. Si le pot est rempli à mi-hauteur, vérifier l’état

de cuisson 1 à 2 heures avant la fin du temps de cuisson

indiqué dans la recette.

Pour commander des pièces :

Canada : 1.800.267.2826

Comment saisir dans le pot

allant sur une table de cuisson

1. Ajouter de l’huile dans le pot

allant sur une table de cuisson.

2. Chauffer l’huile à feu moyen

fort sur la table de cuisson.

REMARQUE : Ne pas faire

chauffer le pot allant sur une table

de cuisson lorsqu’il lorsqu’il est

vide pour éviter d’endommager la

surface de cuisson du récipiente

et le pot allant sur une table de

cuisson.

3. Placer les aliments à saisir

dans le pot allant sur une table

de cuisson.

4. Lorsque la saisie est terminée,

suivre la recette et placer

délicatement le pot allant sur une

table de cuisson dans la base.

REMARQUE : Ne pas utiliser d’ustensiles métalliques pour placer ou retirer des aliments du pot allant sur une table de cuisson.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION :

Laver le couvercle en verre et le

pot amovible dans de l’eau chaude

savonneuse. Rincer et sécher.

Modes de Cuisson

Quoi que vous vouliez cuire, la mijoteuse Set ‘N Forget

a trois

modes de cuisson pour vous faciliter la tâche. Voici comment

choisir celui qui convient à votre style de vie et aux aliments que

vous cuisez.

Serez-vous absent quand vos aliments finiront de cuire ?

Utilisez le mode PROGRAM (programme). Inscrivez votre durée

préférée de cuisson et la mijoteuse conservera automatiquement

au chaud les aliments à la fin de la durée de cuisson choisie. Vos

aliments ne brûleront pas !

Faites-vous cuire un gros morceau de viande ou utilisez-vous

une recette qui exige que les aliments atteignent une certaine

température?

Utilisez le mode PROBE (sonde). Pour beaucoup d’aliments,

en particulier pour les morceaux de viande particulièrement

gros, comme les rôtis, les poulets, les dindes et le porc, c’est

la température intérieure des aliments qui indique le mieux le

degré de cuisson. La sonde de température de votre mijoteuse

vous permet d’obtenir automatiquement la bonne température.

Vous choisissez la température intérieure de l’aliment que vous

désirez et la mijoteuse s’arrêtera automatiquement de chauffer

mais continuera à conserver l’aliment au chaud quand cette

température sera atteinte. En utilisant le Guide de cuisson avec

sonde, vous pouvez estimer la durée de cuisson des aliments.

Visitez le site Internet foodsafety.gov ou fsis.usda.gov pour de

plus amples informations sur la durée de cuisson.

Voulez-vous cuire d’une manière traditionnelle sans préciser le

temps de cuisson ?

— OU —

Voulez-vous conserver au chaud les aliments après leur cuisson ?

Utilisez le mode MANUAL. Ce mode vous permet de choisir les

réglages traditionnels HIGH (haut) ou LOW (bas).

Vous souhaitez conserver vos aliments préalablement cuits au

chaud ? (Par exemple, déplacer la mijoteuse de la cuisine vers

la table de service.)

Utilisation du mode PROBE (sonde). Une fois que les aliments

ont atteint la température désirée, sélectionnez le réglage WARM

(chaud) pour surveiller la température des aliments.

Utilisation du mode MANUAL (manuel). Vous permet de régler

le degré de conservation de WARM (chaleur).

Utilisation du mode PROGRAM (programme). Vous permet de

régler le degré de conservation de WARM (chaleur). La mijoteuse

s’arrêtera à la fin de la durée de cuisson choisie.

Mode programme

1. Appuyer sur MARCHE (I). 2. Appuyer sur PROGRAM

(programme). La durée de cuisson

s’allume.

3. Appuyer sur les flèches pour

choisir la durée de cuisson.

4. Appuyer sur ENTER (entrée). Le

réglage de température s’allume.

5. Appuyer sur les flèches pour

choisir le réglage de température.

NOTE : N’utiliser PAS le réglage

de degré de conservation de

WARM (chaleur) pour cuire les

aliments.

6. Appuyer sur ENTER (entrée)

pour mettre en marche la

mijoteuse et un signal sonore

de 3 secondes se fait entendre.

NOTE : Votre appareil se met

automatiquement en marche

au bout de 20 secondes si vous

n’appuyez pas sur ENTER (entrée).

7. L’écran indique alternativement

le réglage de chaleur et le temps

résiduel.

8. À la fin de la période de

cuisson, la cocotte mijoteuse

passera automatiquement

au réglage WARM (chaleur).

L’appareil s’éteindra et affichera

OFF (arrêt) au bout de 14 heures

au total si le bouton ARRÊT

( )

n’est pas appuyé.

Mode manuel

1. Appuyer sur MARCHE (I). 2. Appuyer sur MANUAL (manuel).

“Heat Setting” (réglage de

temperature) s’allume.

3. Appuyer sur les flèches pour

choisir le réglage de température.

REMARQUE : N’utiliser PAS le

réglage de degré de conservation

de WARM (chaleur) pour cuire

les aliments.

4. Appuyer sur ENTER (entrée)

pour mettre en marche la

mijoteuse et un signal sonore de

3 secondes se fait entendre.

REMARQUE : Votre appareil se

met automatiquement en marche

au bout de 20 secondes si vous

n’appuyez pas sur ENTER (entrée).

5. L’écran indique alternativement

COOK (cuisson) et le réglage

de température choisi soit, (si

HIGH [haut] ou LOW [bas] est

sélectionné).

6. Appuyer sur ARRÊT

( )

pour

éteindre la cocotte mijoteuse.

L’appareil s’éteindra et affichera

OFF (arrêt) au bout de 14 heures

au total si le bouton ARRÊT

( )

n’est pas appuyé.

Mode sonde

1. Assurez-vous que la sonde est

au milieu de vos aliments et ne

touche pas le bas du pot.

3. Appuyer sur MARCHE (I).

5. Appuyer sur les flèches pour

choisir le réglage de température.

Sélectionner HIGH (haut) ou LOW

(bas). NOTE : N’utiliser PAS le réglage

de degré de conservation de WARM

(chaleur) pour cuire les aliments.

6. Appuyer sur ENTER (entrée). La

température choisie s’allume.

4. Appuyer sur PROBE (sonde). Le

réglage de température s’allume.

7. Appuyer sur les flèches pour

choisir la température désirée.

2. Insérer la sonde dans la prise

latérale de la mijoteuse.

REMARQUE : Pour changer

l’affichage de température de ºF

à ºC :

Appuyer en même temps sur

PROBE (sonde) et ENTER (entrée).

La température est maintenant

affichée en ºC. Si vous

débrancher votre mijoteuse, son

affichage de température revient

au ºF.

9. L’écran indique alternativement

la température réelle et la

température choisie.

10. Quand la température choisie

est atteinte, la mijoteuse passe

automatiquement à un réglage

de conservation de chaleur.

11. L’appareil s’éteindra et

affichera OFF (arrêt) au bout de

14 heures au total si le bouton

ARRÊT

( )

n’est pas appuyé.

Mode sonde (suite)

8. Appuyer sur ENTER (entrée).

COOK (cuisson) apparaît et un

signal sonore de 3 secondes se

fait entendre. REMARQUE : Votre

appareil se met automatiquement

en marche au bout de 20

secondes si vous n’appuyez pas

sur ENTER (entrée).

Surveillance de la température des aliments :

1. Appuyer sur MARCHE (I).

2. Appuyer sur PROBE (sonde). Le réglage de température s’allume.

3. Appuyer sur les flèches pour sélectionner WARM (chaud).

4. Appuyer sur ENTER (entrée). WARM (chaud) apparaît et un signal sonore de 3 secondes se fait entendre.

REMARQUE : La mijoteuse se met automatiquement en marche au bout de 20 secondes si vous n’appuyez pas

sur ENTER (entrée). L’écran indique alternativement WARM (chaud) et la température actuelle. L’appareil s’éteindra et

affichera OFF (arrêt) au bout de 14 heures au total.

Guide de cuisson de

mode probe

Visiter le site Internet foodsafety.gov ou fsis.usda.gov

pour de plus amples informations concernant les aliments

et l’innocuité.

POIDS/ALIMENT BAS HAUTE TEMPERATURE DÉSIRÉE

Rôti de boeuf (3 lbs/1,4 kg) 3 à 4 heures 1,5 heures 63 °C (145 °F)

Poitrine de boeuf (4–5 lbs/1,8–2,3 kg) 8 heures 6 heures 63 °C (145 °F)

Poitrine de dinde (6–7 lbs/2,7–3,2 kg)* 6 à 7 heures 3 à 4 heures 82 °C (180 °F)

Poulet entier (4–6 lbs/1,8–2,7 kg) 6 heures 4 heures 82 °C (180 °F)

Morceaux de poulet (avec os) (3–4 lbs/1,4–1,8 kg) 4 à 5 heures 1,5 heures 82 °C (180 °F)

Poitrine de poulet (4 lbs/1,8 kg) 4 heures 3,5 heures 82 °C (180 °F)

Jambon complètement cuit (7,5 lbs/3,4 kg)* 4 à 5 heures 3 heures 63 °C (145 °F)

Filet de porc (2–3 lbs/0.9–1,4 kg) 2 à 3 heures 1,5 à 2 heures 71 °C (160 °F)

Rôti de porc (4–5 lbs/1,8–2,3 kg) 4 à 5 heures 2,5 heures 71 °C (160 °F)

Côtelettes de porc (2–3 lbs/0,9–1,4 kg) 5 heures 2 à 3 heures 71 °C (160 °F)

*Pour les mijoteuses de 6 quarts (6 L) seulement. Ajustez la taille et le poids des aliments de manière à aller dans une

mijoteuse de 5 quarts (5 L) (ou plus petit).

REMARQUE : Si vous cuisez des légumes denses (comme des pommes de terre ou d’autres racines) avec des viandes,

vérifiez leur degré de cuisson après avoir atteint la température désirée de cuisson de la viande. Ces catégories de légumes

peuvent prendre plus longtemps à cuire quand ils cuisent avec des viandes/aliments semblables à ceux qui figurent

sur le tableau ci-dessus.

Conseils pour la cuisson à la mijoteuse

• Pour de meilleurs résultats, remplir le pot allant sur une table

de cuisson d’aliments jusqu’à demi-hauteur. Si le pot est rempli

à demi-hauteur, vérifier l’état de cuisson 1 à 2 heures avant

l’achèvement du temps de cuisson indiqué dans la recette.

• Il n’est pas nécessaire de brasser les aliments dans la mijoteuse ;

le retrait du couvercle de vitre entraîne une perte importante de

chaleur, ce qui peut obliger à prolonger le temps de cuisson.

Toutefois, si vous cuisez à température HIGH (élevée), vous

voudrez sans doute brasser les aliments de temps à autre.

• Pour la cuisson des potages et des ragoûts, laisser un espace

d’environ 2 po (5,1 cm) jusqu’à la bordure du pot allant sur une

table de cuisson pour permettre aux aliments de mijoter.

• Plusieurs recettes exigent toute une journée de cuisson. Si votre

horaire du matin ne vous permet pas de préparer la recette,

préparer-la le soir précédent. Déposer tous les ingrédients dans

le pot allant sur une table de cuisson, mettre le couvercle en place

et réfrigérer toute la nuit. Le matin, déposer le pot allant sur une

table de cuisson dans la mijoteuse.

• Certains aliments ne se prêtent pas bien à une cuisson prolongée à

la mijoteuse. Verser les pâtes, les fruits de mer, le lait, la crème ou

la crème sûre dans la mijoteuse 2 heures avant de servir la recette.

Le lait évaporé et les soupes concentrées se prêtent bien à la

cuisson à la mijoteuse.

• Plus la teneur en gras dans la viande est élevée, moins il faut de

liquide pour la recette. Lorsque vous cuisez des viandes à teneur

élevée en gras, déposez des tranches d’oignons épaisses sous

la viande pour éviter que la viande ne repose et ne cuise dans le

gras.

• Peu d’évaporation se produit lors de cuisson à la mijoteuse.

Lorsque vous préparez votre soupe, votre sauce ou votre ragoût

préféré, réduisez le volume de liquide indiqué dans la recette

originale. Si le mélange est trop épais, vous pourrez ajouter du

liquide éventuellement.

• Lorsque vous préparez une casserole de légumes, vous devrez

ajouter du liquide à la recette pour éviter que le mélange ne brûle

le long des parois du pot allant sur une table de cuisson.

• Pour des recettes comprenant des légumes-racine, placer ces

derniers au fond du pot allant sur une table de cuisson.

Conseils de sécurité pour la cuisson

• N’utiliser jamais de viande congelée, non cuite dans la mijoteuse.

Dégeler toute viande ou toute volaille avant de la faire mijoter.

• Visiter le site www.foodsafety.gov ou fsis.usda.gov pour plus

d’information au sujet de la température de cuisson interne des

aliments.

• Pour ranger les restes après la cuisson, ne PAS placer le pot

allant sur une table de cuissone au réfrigérateur, car la durée

de refroidissement sera trop longue. Séparer les restes en les

déposants dans des petits contenants et placer au réfrigérateur.

• Ne jamais laisser reposer une viande insuffisamment cuite ou crue

dans une mijoteuse à la température ambiante. La viande doit

être cuite dès qu’elle est placée dans le pot allant sur une table de

cuisson (sauf pour les préparations faites la veille et que le pot allant

sur une table de cuisson a été placée au réfrigérateur).

Entretien et nettoyage

1. Appuyer OFF (arrêt/ ) et débrancher.

2. Retirer le pot allant sur une table de cuisson avec des gants

de cuisinier. Laisser refroidir.

3. Essuyer la base de la mijoteuse et la sonde avec un linge

doux et humide. Sécher. Enrouler le câble de la sonde autour

de la poignée avant de ranger la mijoteuse.

4. Laver le pot de cuisson allant sur une table de cuisson dans

de l’eau chaude savonneuse. Rincer et sécher.

Conseil : Nettoyer le joint du couvercle avec de l’eau

chaude savonneuse pour prévenir les odeurs persistantes

des aliments produites par la plupart des contenants de

plastiques.

.Risque de choc électrique.

Débrancher avant de nettoyer. Ne pas immerger le

cordon, la fiche, ni la base dans aucun liquide.

w AVERTISSEMENT

Dépannage

Vous ne voyez pas d’affichage sur le panneau de contrôle.

• Est-ce que la fiche de l’appareil est branchée ?

• Est-ce que l’appareil a été mis en marche ? L’écran doit

clignoter SEL.

• Vérifier que la prise électrique fonctionne bien avec une lampe qui

s’allume bien.

• Y a-t-il eu un arrêt de courant pendant 5 secondes ou plus (panne

due à une tempête, etc.) ?

Les aliments ne sont pas assez cuits.

• Est-ce que les aliments ont cuit en réglage WARM (chaud) ? Ne

faites pas cuire en réglage WARM (chaud). Faites toujours cuire en

réglage LOW (bas) ou HIGH (haut).

• Y a-t-il eu un arrêt de courant pendant 5 secondes ou plus (panne

due à une tempête, etc.) ?

NOTE : Pour tout arrêt de courant de 5 secondes ou moins, votre

mijoteuse se souviendra de votre réglage de température et de

temps de cuisson.

• Avez-vous choisi le réglage LOW (bas), tout en utilisant le temps

de cuisson adéquat pour un réglage HIGH (haut) ?

• Avez-vous bien placé le couvercle en verre sur la mijoteuse ?

Les aliments ne sont pas cuits à la fin du temps de cuisson

recommandé dans ma recette.

• Ce manque de cuisson est peut-être dû à une variation de

voltage (il y en a partout) ou à l’altitude. Les petites fluctuations

de courant n’ont pas d’effet notable sur la plupart des appareils

électroménagers. Cependant, elles peuvent modifier les temps

de cuisson dans la mijoteuse en allongeant ce temps de cuisson.

Laisser suffisamment de temps et choisissez le bon réglage de

température. L’expérience vous apprendra si vous avez besoin de

plus ou de moins de temps.

Les aliments sont surcuits.

• Est-ce que le pot était au moins moitié plein ? La mijoteuse est

conçue pour cuire complètement les aliments dans un pot allant

sur une table de cuisson lorsqu’il est plein. Si le pot est seulement

plein à demi, vérifier la cuisson de vos aliments 1 ou 2 heures

avant la fin du temps de recette.

• Est-ce que réglage de température LOW (basse) a été sélectionné

tout en utilisant le temps de cuisson basé sur le réglage HIGH

(élevée). La température des aliments continuera à augmenter

après avoir atteint la température désirée.

Garantie limitée

Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce

produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition.

Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période des cinq (5) ans à compter de

la date d’achat d’origine au Canada et un (1) an à compter de la date d’achat d’origine aux É.-U. Au cours de cette période,

votre seul recours est la réparation ou le remplacement de ce produit ou tout composant s’avérant défectueux, à notre gré,

mais vous êtes responsable de tous les coûts liés à l’expédition du produit et le retour d’un produit ou d’un composant dans

le cadre de cette garantie. Si le produit ou un composant n’est plus offert, nous le remplacerons par un produit similaire de

valeur égale ou supérieure.

Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal, l’utilisation non conforme aux directives imprimées,

ou des dommages au produit résultant d’un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s’applique

seulement à l’acheteur original ou à la personne l’ayant reçu en cadeau. La présentation du reçu de vente d’origine comme

preuve d’achat est nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie s’annule si le produit est

utilisé autrement que par une famille ou si l’appareil est soumis à toute tension ou forme d’onde différente des caractéristiques

nominales précisées sur l’étiquette (par ex. : 120 V ~ 60 Hz).

Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés

par la violation de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Chaque garantie implicite,

y compris toute garantie ou condition de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf

dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette

garantie vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez avoir d’autres droits qui varient selon l’endroit où vous habitez.

Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de

telle sorte que les limitations ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas à votre cas.

Ne pas retourner cet appareil au magasin lors d’une réclamation au titre de cette garantie. Téléphoner au 1.800.851.8900 aux

É.-U. ou au 1.800.267.2826 au Canada ou visiter le site internet www.hamiltonbeach.com aux É.-U. ou www.hamiltonbeach.ca

au Canada. Pour un service plus rapide, trouvez le numéro de modèle, le type d’appareil et les numéros de série sur votre

appareil.

SALVAGUARDIAS IMPORTANTES

1. Lea todas las instrucciones.

2. Este aparato no se destina para utilizarse por personas

(incluyendo niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o

mentales sean diferentes o estén reducidas, o carezcan de

experiencia o conocimiento, a menos que dichas personas

reciban una supervisión o capacitación para el funcionamiento

del aparato por una persona responsable de su seguridad.

3. Se requiere de una estrecha supervisión cuando el aparato se

use cerca de niños. Los niños deben supervisarse para asegurar

que ellos no empleen los aparatos como juguete.

4. Verifique que el voltaje de su instalación corresponda con el del

producto.

5. No toque las superficies calientes. Utilice las manijas o perillas.

6. Para evitar el peligro de descargas eléctricas, no sumerja el

cable, el enchufe o la base en agua u otro líquido.

7. Desenchufe del tomacorriente cuando no esté en uso y antes de

limpiar. Deje enfriar antes de colocar o quitar piezas.

8. No opere ningún aparato con cables o enchufe dañados o

después de que el aparato funcione mal o se caiga o dañe de

cualquier manera. El reemplazo del cable de suministro y las

reparaciones deben ser efectuadas por el fabricante, su agente

de servicio, o personas igualmente calificadas para poder evitar

un peligro. Llame al número de servicio al cliente proporcionado

para información sobre examinación, reparación o ajuste.

9. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del

aparato puede provocar lesiones.

10. No lo utilice al aire libre.

11. No permita que el cable cuelgue sobre el borde de la mesa o

mostrador, o que toque superficies calientes, como la estufa.

12. No lo coloque sobre o cerca de un quemador caliente eléctrico o

a gas, o dentro de un horno caliente.

13. Debe tenerse mucho cuidado cuando se traslade un artefacto

que contenga aceite caliente u otros líquidos calientes.

14. Para desconectar la olla de cocción lenta, apague ( ); saque el

enchufe del tomacorriente.

15. ¡PRECAUCIÓN! Para evitar daños o descargas eléctricas, no

cocine en la base. Cocine sólo en la olla removible.

16. No use el aparato electrodoméstico para ningún otro fin que no

sea el indicado.

17. Concebido sólo para uso en mostrador.

18. ¡ADVERTENCIA! El derrame de alimentos puede provocar

quemaduras graves. Mantenga el artefacto y el cable alejados

de los niños. Nunca deje colgar el cable sobre el borde del

mostrador, nunca utilice un tomacorriente ubicado por debajo

del mostrador y nunca utilice el artefacto con un cable de

extensión.

Cuando utilice artefactos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones de seguridad básicas a fin de reducir el riesgo de incendio,

descarga eléctrica, y/o lesiones a personas, incluyendo las siguientes:

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

RECIPIENTE Y TAPA: PRECAUCIONES E INFORMACIÓN

CÓMO QUITAR LA TAPA Y EL RECIPIENTE

Cuando remueva la tapa, inclínela de manera que la abertura quede

hacia otro lado que no sea hacia usted para evitar quemaduras por

el vapor.

Los lados de la base de la olla de cocimiento lento se ponen muy

calientes debido a los elementos caloríficos localizados en ella. Use

las manijas en la base si es necesario. Use guantes para remover

el recipiente.

Información para la seguridad de consumidor

Este aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico.

w ADVERTENCIA

Peligro de Descarga Eléctrica: Este aparato es

provisto con un enchufe polarizado (una pata más ancha) para

reducir el riesgo de una descarga eléctrica. El enchufe embona

únicamente en una dirección dentro de un tomacorriente

polarizado. No trate de obviar el propósito de seguridad del enchufe

modificándolo de alguna manera o utilizando un adaptador. Si el

enchufe no entra completamente en la toma, invierta el enchufe. Si

aún no entra, haga que un electricista reemplace la toma.

Se utiliza un cable eléctrico corto para reducir los riesgos de

enredarse o tropezar con un cable más largo o de que sea jalado por

niños.

• Por favor maneje el recipiente y tapa cuidadosamente para

asegurarles una vida larga.

• Evite cambios de temperatura bruscos y extremos. Por ejemplo,

no coloque una tapa u olla caliente en agua fría o sobre una

superficie húmeda.

• Evite golpear el recipiente y tapa contra el fregadero u otra

superficie dura.

• No use el recipiente o tapa si está astillada, quebrada o

severamente tallada.

• No use limpiadores abrasivos o estropajos de metal.

• El recipiente y tapa pueden volverse muy calientes. Tenga

precaución. No los ponga directamente sobre ninguna superficie o

cubierta desprotegida.

• El recipiente es a prueba de hornos, pero nunca caliente la olla

cuando esté vacía.

• No coloque la tapa en un horno de microondas, horno

convencional o sobre la estufa.

La tapa y el recipiente

son seguros para usar en

estufas.

El recipiente es segura

para el horno.

Piezas y Características

Tapa de Vidrio

Base

Panel de

Control/Pantalla

Recipiente Segura

para la Estufa de

Aluminio Colado

Enchufe

de la Sonda

Manijas de

la Base

Empaque

de la Tapa

Sonda

Orificio de Ventilación de la Tapa

NOTA: El objetivo del orificio de ventilación de la tapa es

la eliminación de vapor. El tiempo de cocción no se ve

afectado. No quite la junta de silicona del orificio.

Capacidad del Recipiente Segura para la Estufa:

Para mejores resultados, llene el recipiente segura para la estufa

al menos a la mitad pero a no más de una pulgada del borde. Si

el recipiente segura para la estufa sólo está a la mitad de llena,

revise si está cocido 1 a 2 horas antes del tiempo de la receta.

Para solicitar piezas:

EE.UU.: 1.800.851.8900

www.hamiltonbeach.com

México: 01 800 71 16 100

Cómo Dorar en el Recipiente

Segura para la Estufa

1. Agregue aceite al recipiente

segura para la estufa.

2. Caliente el aceite de la estufa a

fuego medio o alta.

NOTA: No caliente el recipiente

segura para la estufa cuando

esté vacía ya que la superficie de

cocción y/o el recipiente segura

para la estufa se pueden dañar.

3. Coloque el alimento a ser

chamuscado en el recipiente

segura para la estufa.

4. Cuando termine de chamuscar,

sigua la receta o coloque

cuidadosamente el recipiente

segura para la estufa en la base.

NOTA: No use utensilios metálicos cuando coloque o retire alimento del recipiente segura para la estufa.

ANTES DEL PRIMER USO: Lave la

tapa de vidrio y el recipiente removible

en agua caliente jabonosa. Enjuague

y seque.

Modos de Cocción

No importa lo que planee cocinar, la Olla de Cocción Lenta

Set ‘N Forget

cuenta con tres modos de cocción para hacerlo

sencillo. A continuación, le aconsejaremos el modo adecuado

para su estilo de vida y para los alimentos que está preparando.

¿No se encontrará en casa cuando se termine la cocción de los

alimentos?

Utilice el modo PROGRAM (programar). Ingrese la cantidad

deseada de tiempo de cocción y la olla automáticamente cambia

a WARM (Calentar) al final del tiempo de cocción seleccionado.

¡Los alimentos no se cocinarán de más!

¿Está preparando un corte grande de carne o usando una receta

que requiere que los alimentos alcancen una temperatura deter-

minada?

Utilice el Modo PROBE (sonda). Para muchos alimentos,

especialmente grandes cortes de carne como asados, pollo,

pavo y cerdo, la temperatura interna es la mejor prueba de

que la carne está lista. La sonda de temperatura incluida en

la olla de cocción lenta libera al usuario de tener que adivinar.

Usted selecciona la temperatura interna deseada y la olla de

cocción lenta automáticamente cambia a WARM (Calentar) una

vez que se ha alcanzado la temperatura. Utilizando la Guía de

Cocción para Sonda, usted puede calcular el tiempo que los

alimentos tardarán en cocinarse. Visite www.foodsafety.gov o

www.fsis.usda.gov para obtener más información acerca de los

tiempos de cocción y la configuración de la temperatura interna

adecuada.

¿Desea cocinar de la forma tradicional sin configurar el tiempo?

— O —

¿Desea calentar alimentos cocinados previamente?

Utilice el Modo MANUAL (manual). Le permite seleccionar las

configuraciones tradicionales HIGH (alta) ou LOW (baja).

¿Desea mantener caliente alimentos ya cocidos? (Por ejemplo,

mover la olla eléctrica de cocción lenta de la cocina a la mesa

de las comidas.)

Utilice el modo PROBE (sonda). Una vez que los alimentos

alcanzan la temperatura deseada, puede seleccionar la

configuración WARM (Calentar) para controlar la temperatura

de los mismos.

Utilice el modo MANUAL (manual). Le permite seleccionar la

configuración WARM (Calentar).

Utilice el Modo PROGRAM (programar). Le permite seleccionar

la configuración WARM (Calentar). La olla de cocción lenta se

cerrará después del tiempo deseado.

Modo de Programación

1. Presione ENCENDIDO (I). 2. Presione PROGRAM

(programar). “Cooking Time”

(tiempo de cocción) se iluminará.

3. Presione las flechas para

seleccionar el tiempo de cocción.

4. Presione ENTER (ingresar).

“Heat Setting” (configuración de

calor) se iluminará.

5. Presione las flechas para

seleccionar la configuración de

calor. NOTA: No utilice la con-

figuración WARM (calentar) para

cocinar los alimentos.

6. Presione ENTER (ingresar) para

iniciar la unidad y sonará un

pitido de 3 segundos.

NOTA: La unidad se iniciará

automáticamente en 20 segundos

si no se presiona ENTER (ingresar).

7. La pantalla alternará entre la

configuración de calor y el

tiempo restante.

8. Al finalizar el tiempo

de cocción, el horno lento

cambiará automáticamente a la

configuración WARM (calentar).

La unidad se apagará y mostrará

APAGADO después de un total

de 14 horas encendida si no se

presiona APAGADO

( )

Modo Manual

1. Presione ENCENDIDO (I). 2. Presione MANUAL. “Heat

Setting” (configuración de calor)

se iluminará.

3. Presione las flechas para

seleccionar la configuración de

calor. NOTA: No utilice la con-

figuración WARM (calentar) para

cocinar los alimentos.

4. Presione ENTER (ingresar) para

iniciar la unidad y sonará un

pitido de 3 segundos. NOTA: La

unidad se iniciará automática-

mente en 20 segundos si no se

presiona ENTER (ingresar).

5. La pantalla alternará

entre COOK (cocción) y la

configuración de calor (si se

selecciona HIGH [alta] o LOW

[baja]).

6. Presione APAGADO

( )

para

apagar el horno lento. La unidad

se apagará y mostrará APAGADO

después de un total de 14 horas

encendida si no se presiona

APAGADO

( )

Modo Sonda

1. Asegúrese de que la sonda se

encuentre en el centro de los

alimentos y que no toque el

fondo del recipiente.

3. Presione ENCENDIDO (I).

Presione las flechas para seleccionar

la configuración de calor deseada.

Seleccione HIGH (alta) o LOW (baja).

NOTA: No utilice la configuración WARM

(calentar) para cocinar los alimentos.

6. Presione ENTER. Se iluminará

“Desired Temp” (temperatura

deseada).

4. Presione PROBE (sonda). Se

iluminará “Heat setting”

(configuración de calor).

7. Presione las flechas para

seleccionar la temperatura

deseada.

2. Vuelva a insertar la sonda en

el enchufe que se encuentra al

costado de la olla de cocción.

NOTA: Para cambiar la pantalla

de temperatura de ºF a ºC:

Presione PROBE (sonda) y ENTER

(ingresar) al mismo tiempo.

Podrá verse la temperatura en

ºC. Si la olla de cocción lenta

está desenchufada, se

reconfigurará en ºF.

9. La pantalla alternará entre la

temperatura real y la temperatura

seleccionada.

10. Cuando se alcanza la

temperatura deseada, la unidad

cambiará a “Warm” (mantener

caliente).

11. La unidad se apagará y

mostrará APAGADO después de

un total de 14 horas encendida si

no se presiona APAGADO

( )

Modo Sonda (cont.)

8. Presione ENTER (ingresar).

Podrá verse COOK (cocinar) y

sonará un pitido de 3 segundos.

NOTA: La unidad se iniciará

automáticamente en 20 segundos

si no se presiona ENTER (ingresar).

Para Controlar la Temperatura:

1. Presione ENCENDIDO (I).

2. Presione PROBE (sonda). “Heat Setting” (configuración de calor) se iluminará.

3. Presione las flechas para seleccionar WARM (calentar).

4. Presione ENTER (ingresar). Aparecerá WARM (calentar) y sonará un pitido durante 3 segundos.

NOTA: La unidad se iniciará automáticamente en 20 segundos si se presiona ENTER (ingresar). La

temperatura alternará entre WARM (calentar) y la temperatura real. La unidad se apagará y mostrará

OFF (apagado) después de un total de 14 horas encendida.

Guía de Cocción para Sonda

Para obtener más información sobre

alimentos y seguridad de los alimentos, visite

www.foodsafety.gov o fsis.usda.gov.

ALIMENTO/PESO BAJO ALTO TEMPERATURA DESEADA

Asado de Res (3 lbs/1.4 kg) 3–4 horas 1.5 horas 145°F/63°C

Pecho de Res (4–5 lbs/1.8–2.3 kg) 8 horas 6 horas 145°F/63°C

Pechuga de Pavo (6–7 lbs/2.7–3.2 kg)* 6–7 horas 3–4 horas 180°F/82°C

Pollo Entero (4–6 lbs/1.8–2.7 kg) 6 horas 4 horas 180°F/82°C

Piezas de Pollo (con hueso) (3–4 lbs/1.4–1.8 kg) 4–5 horas 1.5 horas 180°F/82°C

Pechugas de Pollo (4 lbs/1.8 kg) 4 horas 3.5 horas 180°F/82°C

Jamón Completamente Cocido (7.5 lbs/3.4 kg)* 4–5 horas 3 horas 145°F/63°C

Lomo de Cerdo (2–3 lbs/0.9–1.4 kg) 2–3 horas 1.5–2 horas 160°F/71°C

Asado de Cerdo (4–5 lbs/1.8–2.3 kg) 4–5 horas 2.5 horas 160°F/71°C

Chuletas de Cerdo (2–3 lbs/0.9–1.4 kg) 5 horas 2–3 horas 160°F/71°C

* Sólo para olla de cocción lenta de 6 cuartos de galón (6 L). Ajuste el tamaño y peso de los alimentos para que puedan

entrar en una olla de cocción lenta de 5 cuartos de galón (5 L) o más pequeño.

NOTA: Si va a cocinar vegetales densos (tales como papas u otros vegetales de raíz) con carnes, verifique el punto de

cocción cuando se haya alcanzado la temperatura de carne deseada. Esta clase de vegetales tardan más en cocinarse

cuando se preparan con carnes/alimentos tales como los listados en la Guía de cocción anterior.

Consejos para Cocción Lenta

• El recipiente segura para la estufa debe estar por lo menos llenada

a la mitad para mejores resultados. Si sólo está llena a la mitad,

revise si terminó 1 a 2 horas más temprano que en la receta.

• No se requiere menear cuando se cocina lento y remover la tapa

de vidro resulta en una gran pérdida de calor y puede necesitar

que se extienda el tiempo de cocinado. Sin embargo, si se cocina

en HIGH (alto), puede querer menear ocasionalmente.

• Si cocina sopas o guisados, deje un espacio de 2 pulgadas

(5.1 cm) entre la parte superior del recipiente segura para la estufa

y la comida de manera que la receta pueda hervir.

• Muchas recetas requieren cocerse todo el día. Si su programa

matutino no le deja tiempo para preparar una receta, prepáralo

la noche anterior. Coloque todos los ingredientes en el recipiente

segura para la estufa, cubra con la tapa y refrigere durante la

noche. En la mañana, coloque el recipiente segura para la

estufa en la olla de cocimiento lento.

• Algunos alimentos no se adaptan a un cocimento extendido en

una olla de cocimiento lento. La pasta, mariscos, leche, crema

o crema agria deben de agregarse 2 horas antes de servirse.

La leche evaporada o sopas condensadas son perfectas para

el cocimiento lento.

• Entre más contenido de grasa tenga la carne, menos líquido

necesita. Si cocina carne con alto contenido de grasa, coloque

rebanadas gruesas de cebolla debajo de la carne de manera

que la carne no se asiente (y cocine) en la grasa.

• Las ollas de cocimiento lento permiten muy poca evaporación. Si

hace su sopa, guisado o salsa favorita, reduzca el líquido indicado

en la receta original. Si está muy espeso, se puede agregar líquido

posteriormente.

• Si cocina una cacerola de tipo vegetal, necesita haber líquido

en el recipiente para prevenir que se quemen los lados del

recipiente segura para la estufa.

• Si va a realizar una receta con vegetales de raíz, colóquelos

en la parte inferior del recipiente segura para la estufa.

Consejos de Seguridad de Alimentos

• No use carne congelada sin cocinar en la olla de cocción lenta.

Descongele todas las carnes vacunas y de aves antes de iniciar

la cocción lenta.

• Para obtener más información sobre temperaturas seguras de

cocción interna, visite www.foodsafety.gov o fsis.usda.gov.

• Para almacenar sobras después de la cocción, NO coloque toda

el recipiente segura para la estufa en el refrigerador porque los

alimentos tardarán demasiado en enfriarse. Divida las sobras en

recipientes más pequeños y colóquelos en el refrigerador.

• Nunca permita que carne cruda o poco cocida quede a tempera-

tura ambiente dentro de la olla de cocción lenta. Una vez que la

carne se coloca en el recipiente segura para la estufa, ésta debe

cocinarse de inmediato (a menos que se prepare la olla de cocción

lenta la noche anterior, en cuyo caso la olla debe colocarse en el

refrigerador).

Cuidado y Limpieza

1. Presione APAGADO ( ) y desenchufe.

2. Quite el recipiente segura para la estufa con guantes de

cocina. Deje enfriar.

3. Limpie la base de la olla de cocción lenta y la sonda con un

paño húmedo suave. Seque. Para guardar, envuelva el cable

de la sonda alrededor de la manija.

4. Lave el recipiente segura para la estufa y la tapa en agua

caliente jabonosa. Enjuague y seque.

Consejo: Para evitar los aromas persistentes a comida,

lave la junta de goma de la tapa con agua caliente jabonosa

después de cada uso.

Peligro de Descarga Eléctrica.

Desconecte la energía antes de limpiar. No sumerja

el cable, el enchufe o la base en ningún líquido.

w ADVERTENCIA

Resolviendo de Problemas

No se ve nada en el panel de control.

• ¿La unidad está enchufada?

• ¿La unidad está encendida? En la pantalla debe destellar SEL

(seleccionar).

• Verifique que el tomacorriente funcione mediante una lámpara que

esté en condiciones perfectas.

• ¿La electricidad se cortó (debido a un apagón, tormenta eléctrica,

etc.) durante 5 segundos o más?

Los alimentos no están bien cocidos.

• ¿Los alimentos fueron cocinados en la configuración de Warm

(calentar)? No cocine en esta configuración; hágalo siempre en las

configuraciones de calor Low (baja) o High (alta).

• ¿La electricidad se cortó (debido a un apagón, tormenta eléctrica,

etc.) durante 5 segundos o más?

NOTA: Para una interrupción de energía de 5 segundos o

menos, la olla de cocción lenta recordará sus configuraciones

programadas de calor y tiempo.

• ¿Eligió la configuración de calor Low (baja) pero utilizó un tiempo

de cocción basado en la configuración de calor High (alta)?

• ¿Colocó la tapa de vidrio correctamente en la olla de cocción lenta?

Los alimentos no quedan cocidos después de cocinarlos durante el

tiempo recomendado en la receta.

• Esto puede deberse a variaciones de voltaje (algo común en

todas partes) o altitud. Las ligeras fluctuaciones de energía no

tienen un efecto evidente en la mayoría de los electrodomésticos.

Sin embargo, puede alterar los tiempos de cocción en la olla de

cocción lenta extendiendo los tiempos de cocción. Calcule tiempo

suficiente y seleccione la configuración de calor adecuada. A

través de la experiencia, aprenderá a darse cuenta si necesita más

o menos tiempo.

La comida está muy cocida.

• ¿El recipiente se encontraba por lo menos lleno a la mitad? La

olla de cocción lenta ha sido diseñada para cocinar los alimentos

completamente en un recipiente segura para la estufa lleno. Si éste

se encuentra sólo por la mitad, verifique el nivel de cocción 1 ó 2

horas antes del tiempo señalado en la receta.

• ¿Eligió el tiempo en base a una receta de calor LOW (bajo) pero

utilizó una configuración de calor HIGH (alto)? Los alimentos

continúan subiendo la temperatura después de que se ha

alcanzado la temperatura deseada.

Grupo HB PS, S.A. de C.V.

Monte Elbruz No. 124 - 401

Col. Polanco V Sección, Miguel Hidalgo

Ciudad de México, C.P. 11560

PÓLIZA DE GARANTÍA

PRODUCTO: MARCA: MODELO:

Grupo HB PS, S.A. de C.V. cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la

República Mexicana en donde usted podrá hacer efectiva la garantía, obtener partes, componentes, consumibles y accesorios; así como también obtener servicio para

productos fuera de garantía. Para mayor información llame sin costo: Centro de Atención al consumidor: 01 800 71 16 100

Grupo HB PS, S.A. de C.V. le otorga a partir de la fecha de compra:

GARANTÍA DE 1 AÑO.

COBERTURA

• Esta garantía ampara, todas las piezas y componentes del producto que resulten con defecto de fabricación incluyendo la mano de obra.

• Grupo HB PS, S.A. de C.V. se obliga a reemplazar, reparar o reponer, cualquier pieza o componente defectuoso; proporcionar la mano de obra necesaria para su diagnóstico y reparación,

todo lo anterior sin costo adicional para el consumidor.

• Esta garantía incluye los gastos de transportación del producto que deriven de su cumplimiento dentro de su red de servicio.

LIMITACIONES

• Esta garantía no ampara el reemplazo de piezas deterioradas por uso o por desgaste normal, como son: cuchillas, vasos, jarras, filtros, etc.

• Grupo HB PS, S.A. de C.V. no se hace responsable por los accidentes producidos a consecuencia de una instalación eléctrica defectuosa, ausencia de toma de tierra, clavija de enchufe

en mal estado, etc.

EXCEPCIONES

Esta garantía no será efectiva en los siguientes casos:

a) Cuando el producto se hubiese utlizado en condiciones distintas a las normales. (Uso industrial, semi-industrial o comercial.)

b) Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso.

c) Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por Grupo HB PS, S.A. de C.V. el fabricante nacional, importador o comercializador responsable

respectivo.

El consumidor puede solicitar que se haga efectiva la garantía ante la propia casa comercial donde adquirió su producto, siempre y cuando Grupo HB PS, S.A. de C.V. no cuente con talleres de

servicio.

Los modelos incluídos en el instructivo de Uso y Cuidado pueden ir seguidos o no por un sufijo correspondiente a una

o varias letras del alfabeto y sus combinaciones, separadas o no por un espacio, coma, diagonal, o guión. Como ejemplos

los sufijos pueden ser: “Y” y/o “MX” y/o “MXY” y/o “Z”.

Modelo:

33961

Tipo:

SC26

Características Eléctricas:

120 V~ 60 Hz 275 W

8/17

840286400

• Para hacer efectiva la garantía no deben exigirse mayores requisitos que la presentación del producto y la póliza correspondiente, debidamente sellada por el establecimiento que lo vendió.

• Para hacer efectiva la garantía, lleve su aparato al Centro de Servicio Autorizado más cercano a su domicilio (consulte la lista anexa).

• Si no existe Centro de Servicio Autorizado en su localidad llame a nuestro Centro de Atención al Consumidor para recibir instrucciones de como hacer efectiva su garantía.

• El tiempo de reparación, en ningún caso será mayor de 30 días naturales contados a partir de la fecha de recepción del producto en nuestros Centros de Servicio Autorizados.

• En caso de que el producto haya sido reparado o sometido a mantenimiento y el mismo presente deficiencias imputables al autor de la reparación o del mantenimiento dentro de los treinta

días naturales posteriores a la entrega del producto al consumidor, éste tendrá derecho a que sea reparado o mantenido de nuevo sin costo alguno. Si el plazo de la garantía es superior a

los treinta días naturales, se estará a dicho plazo.

• El tiempo que duren las reparaciones efectuadas al amparo de la garantía no es computable dentro del plazo de la misma. Cuando el bien haya sido reparado se iniciará la garantía respecto

de las piezas repuestas y continuará con relación al resto. En el caso de reposición del bien deberá renovarse el plazo de la garantía.

DÍA___ MES___ AÑO___

Si desea hacer comentarios o sugerencias con respecto a nuestro servicio o tiene alguna queja derivada de la atención recibida en

alguno de nuestros Centros de Servicio Autorizados, por favor dirigirse a:

GERENCIA INTERNACIONAL DE SERVICIO

01 800 71 16 100

Email: [email protected]

PROCEDIMIENTO PARA HACER EFECTIVA LA GARANTÍA

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