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INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN Superficies para cocinar Prostyle JGCP430ADP, JGCP636ADP y JGCP648ADP 403 WEST FOURTH STREET, NORTH D NEWTON, IA 50208 EE.UU. ADVERTENCIA ESPECIAL La instalación, los ajustes, el servicio, el mantenimiento o el uso incorrectos, así como las alteraciones del electrodoméstico, pueden causar lesiones graves o daños materiales. JGCP648ADP IMPORTANTE 118.9 cm (46 13/16”) 58.6 cm (23 1/16”) 55.88 cm (22”) LAS DIMENSIONES DE CORTE DEL HUECO SON VITALES 116.2 cm (45 3/4”) 118.9 cm (46 13/16”) 62.3 cm (24 9/16”) 13.67 cm (5 3/8”) 21.69 cm (8 3/8”) 25.4 cm (10”) 17.46 - 22.6 cm (6 7/8 - 9”) SE RECOMIENDAN 20.3 CM (8”) PARA LOS GABINETES HECHOS A LA MEDIDA FIGURA 1 S DEBE PROPORCIONARSE ACCESO PARA QUITAR LOS RECIPIENTES DE GRASA VACÍOS. S AVISO AL INSTALADOR: Deje las instrucciones con el electrodoméstico. S AVISO AL PROPIETARIO: Conserve estas instrucciones como referencia futura. Instalación de los gabinetes por encima de la parrilla Jenn-Air Preparación para el mostrador El hueco del mostrador debe prepararse de acuerdo a las ilustraciones de las páginas 1 y 2 de estas instrucciones. El espacio libre mínimo horizontal entre el borde del electrodoméstico y la construcción combustible que se extienda de la superficie para cocinar a 45.7 cm (18”) por encima de la superficie para cocinar es: 15/16² (2.38 cm) en la parte posterior 6² (15.24 cm) al lado izquierdo 6² (15.24 cm) al lado derecho NOTA: Éste no es el espacio libre recomendado, sino el espacio libre mínimo permitido. PRECAUCIÓN: Las dimensiones del hueco son vitales. Las dimensiones deben medirse y cortarse con precisión de entre + 0.159 cm (1/16”) para garantizar el ajuste correcto. Sugerencias importantes de preparación 1. Achaflane todos los bordes expuestos del laminado decorativo para evitar que se astille. 2. Redondee las esquinas del hueco y líjelas para garantizar que los bordes estén lisos y evitar que se quiebren las esquinas. 45.7 cm (18”) 3. Los bordes burdos en las esquinas interiores que no se hayan redondeado y los ajustes forzados pueden contribuir a que se quiebre el laminado del mostrador de la cocina. 15.1 cm (5”) FIGURA 4 4. El mostrador de la cocina debe estar apoyado a menos de 7.62 cm (3”) del corte del hueco. A = 76.2 cm (30”) de espacio libre vertical mínimo entre la superficie para cocinar y la construcción por encima del electrodoméstico, la parte inferior del material combustible o los gabinetes de metal encima de la parte superior de la superficie para cocinar deben estar protegidos con un recubrimiento de cartón ordinario de combustión lenta cuando menos de 0.635 cm (1/4”) de grosor. B = 33.02 cm (13”) de profundidad máxima de los gabinetes instalados por encima de la superficie para cocinar. Instalación del electrodoméstico La instalación de este electrodoméstico debe estar en conformidad con los códigos locales o, si no existieran dichos códigos, con la última edición del Código Nacional de Gas Combustible, ANSI Z223.1 —o bien, en Canadá, con la última edición del Código de Instalación CAN/CGA-B149. Este electrodoméstico, cuando se instale, debe conectarse a tierra de acuerdo con los códigos locales, o en la ausencia de códigos locales, con la última edición del Código Nacional Eléctrico ANSI/NFPA No. 70 — o bien, en Canadá, con el Código Eléctrico Canadiense actual CSA Norma C22.1, Parte 1. Las líneas indican la construcción de la campana de la estufa Toda la tubería de suministro, excepto según se especifique, deberá usar tubería de rosca nacional (National Pipe Thread, NPT). En todas las conexiones de la tubería use un compuesto de uniones aprobado que sea resistente a la acción del gas LP. 0.635 cm (1/4”) CARTÓN ORDINARIO DE COMBUSTIÓN LENTA PRECAUCIÓN: La garantía queda anulada en los equipos Jenn-Air instalados de otra manera que no sea la recomendada por el fabricante. FIGURA 5 Este electrodoméstico está diseñado para usarse con el regulador de presión de gas provisto con él. Debe instalarse en una tubería de gas más adelante de la entrada del múltiple de gas. Está preajustado para usarse con gas natural y debe convertirse para usarse con gas LP. Evite usar los gabinetes que están encima de la superficie para cocinar para eliminar los peligros potenciales como alcanzar algo por encima de las llamas encendidas. *Para eliminar el riesgo de quemaduras o incendios al atravesarse por encima de las unidades calientes de la superficie, debe evitarse el almacenaje en los gabinetes por encima de las unidades de la superficie. Si se va a proporcionar almacenaje, puede reducirse el riesgo instalando una campana de estufa que sobresalga horizontalmente cuando menos 12.7 cm (5”) más que los gabinetes inferiores. Este electrodoméstico está diseñado para operar a una presión de 5 pulgadas de columna de agua en gas natural o, si se convierte a gas LP (propano o butano), de 10 pulgadas de columna de agua. Asegúrese de que este electrodoméstico reciba el suministro del gas para el cual se diseñó y ajustó. 3 Instalación del electrodoméstico Este electrodoméstico se ajustó de fábrica para usarse con gas natural. Si en algún momento, este electrodoméstico se usará con un tipo diferente de gas, deberán realizarse todos los ajustes mencionados, un técnico calificado de servicio debe realizar dichos ajustes, antes de tratar de operar la superficie para cocinar con ese gas. El gas natural deberá suministrarse al regulador de presión a una presión de tubería de entre 15.24 y 35.56 cm (6 y 14 pulgadas) de columna de agua o, si se convirtió a gas LP, a entre 27.9 y 35.56 cm (11 y 14 pulgadas). Coloque la unidad en el hueco del mostrador. El panel principal de control deberá quedar traslapado sobre la parte superior del panel inferior de control como se muestra en la (Figura 7). ADVERTENCIA Si la presión de la tubería que surte al regulador de presión sobrepasa las 35.56 cm (14”) de columna de agua (con cualquiera de los dos tipos de gas), deberá instalarse un regulador externo en la tubería de gas antes del regulador para reducir la presión a no más de 35.56 cm (14”) de columna de agua. No hacer esto podría causar un mal funcionamiento y daños a la unidad. FIGURA 7 Asegúrese de que este electrodoméstico esté ajustado al tipo de gas que se surtirá y que la presión de suministro de gas al regulador de presión esté dentro de la escala de presión correspondiente. NOTA: En algunos estilos de gabinete, podría ser necesario reforzar el frente del gabinete sujetando un soporte desde adelante hasta atrás por dentro del gabinete, debajo de la caja del quemador. No quite el tapón protector de la saliente de la tubería en la entrada del múltiple hasta que esté listo para unir la tubería del suministro de gas al electrodoméstico. PRECAUCIÓN: La garantía queda anulada en los equipos Jenn-Air instalados de otra manera que no sea la recomendada por el fabricante. El hueco del corte del mostrador y el del frente del gabinete deben prepararse de acuerdo con las ilustraciones de las páginas 1 y 2. Una el regulador de presión provisto con este electrodoméstico a las roscas de entrada del múltiple de gas. El regulador del electrodoméstico está marcado con una flecha que indica la dirección correcta del flujo de gas. Verifique que el regulador esté instalado con la flecha orientada hacia la entrada del múltiple. Apriete el regulador a una torsión de 20 a 30 pies-libras. Instale el panel inferior de control en el fondo del hueco del gabinete según se muestra usando los tornillos del paquete de herrajes (Figura 6). Vista superior PANEL DE CONTROL INFERIOR IMPORTANTE Nunca apriete a una torsión mayor de 35 pies-libras. Siempre use un compuesto de uniones de tubería aprobado que sea resistente a la acción del gas LP. Instale el electrodoméstico en el correspondiente hueco del mostrador. FIGURA 6 Haga la conexión de gas a la entrada del regulador de presión con roscas exteriores de tubería de 1.27 cm (1/2”). Instale una válvula manual de cierre en un lugar accesible en la tubería de gas antes del regulador de presión y afuera del electrodoméstico para poder abrir y cerrar el gas al electrodoméstico. Haga las conexiones adicionales de la tubería según sea necesario antes de la válvula de cierre a la fuente de suministro de gas. Verifique que todas las conexiones de las uniones de la tubería estén bien apretadas. 4 Conexión del suministro de gas LA CONEXIÓN DE GAS DEBE REALIZARLA UN TÉCNICO CAPACITADO DE SERVICIO O UN INSTALADOR DE ELECTRODOMÉSTICOS DE GAS. Las pruebas de fugas del electrodoméstico deberá realizarlas el instalador de acuerdo con las instrucciones a continuación. Aplique un líquido de detección de fugas que sea anticorrosivo en todas las uniones y los accesorios de la conexión de gas entre la válvula de cierre de la tubería de suministro y la estufa. Incluya los accesorios y las uniones de gas en la estufa si se alteraron las conexiones durante la instalación. ¡Revise si hay fugas! Si aparecen burbujas alrededor de los accesorios y las conexiones significará que hay una fuga. Si aparece una fuga, cierre la válvula de suministro de la tubería de gas, apriete las conexiones, abra la válvula de cierre de suministro de gas y vuelva a revisar las fugas. PRECAUCIÓN: NUNCA USE LLAMAS PARA REVISAR SI HAY FUGAS. CUANDO TERMINE DE REVISAR LAS FUGAS, LIMPIE TODOS LOS RESIDUOS. Si se selecciona el método alternativo de tubería que se muestra en la figura 8, no se necesitará una unión de juntas a tierra. (El conector flexible del electrodoméstico proporciona las juntas de unión necesarias para darle servicio.) Cuando se tiene una pared divisoria y se usa un conector flexible, se recomienda por comodidad, tanto para la instalación como para el servicio, que el conector flexible, en sí, se pase a través de la pared divisoria. Los conectores flexibles que se usen con este electrodoméstico deben cumplir con todos los requisitos indicados en el texto que sigue a la figura 8. A menos que lo prohíban los códigos o los decretos locales, puede usarse un conector nuevo flexible de metal, AGA, certificado para conectar este electrodoméstico al suministro de gas. El conector debe tener un diámetro interno de no menos de 1/2” de tubería NPT y no medir más de 1.52 m (5 pies) de largo. Se requiere un adaptador de unión abocinado de 1/2 x 1/2” NPT en cada extremo del conector flexible. Si el conector flexible se usa verifique que tanto el regulador de presión como la válvula manual de cierre estén firmemente unidas a otra tubería dura permanente (ya sea el suministro de gas o el múltiple del electrodoméstico) para que esté físicamente fijo. PRECAUCIÓN: No trate de sujetar el conector flexible directamente a la rosca externa de la tubería. La conexión requiere adaptadores de unión abocinados. Pruebas de presión El electrodoméstico debe estar aislado del sistema de suministro de gas cerrando la válvula manual individual de cierre durante las pruebas de presión de ese sistema a presiones iguales o menores de 3.5 kPa (1/2 libra por pulgada cuadrada). Este electrodoméstico y su válvula individual de cierre deben estar desconectados del sistema de suministro de gas durante las pruebas de presión del sistema a presiones que sobrepasen 3.5 kPa (1/2 libra por pulgada cuadrada). Cuando revise el funcionamiento del regulador del electrodoméstico, asegúrese de que la presión del suministro de gas natural esté entre 15.24 y 35.56 cm (6 y 14 pulgadas) de columna de agua o, si se convirtió a gas LP, entre 27.9 y 35.56 cm (11 y 14 pulgadas). Información de cableado eléctrico Este electrodoméstico está equipado con un cordón eléctrico de tipo de conexión a tierra. Debe proporcionarse un tomacorriente con conexión a tierra. El cordón eléctrico mide 1.14 m (45”) por fuera de la caja de la unidad. El tomacorriente deberá estar ubicado dentro del ancho del hueco y debajo de la parte más baja de proyección de la caja de la unidad. TUBERÍA DEL MÚLTIPLE REGULADOR DE PRESIÓN, INCLUIDO (OBSERVE LA DIRECCIÓN DE LA FLECHA DE FLUJO DE GAS) ADAPTADOR DE LA UNIÓN ABOCINADA ADVERTENCIA NIPLE DE TUBERÍA NPT DE 1/2 PULG CONECTOR FLEXIBLE DEL ELECTRODOMÉSTICO (MÁX. DE 1.52 M [5 PIES]) INSTRUCCIONES ELÉCTRICAS DE CONEXIÓN A TIERRA ESTE ELECTRODOMÉSTICO ESTÁ EQUIPADO CON UNA CLAVIJA DE CONEXIÓN A TIERRA DE TRES PUNTAS PARA PROTEGERLO CONTRA EL PELIGRO DE DESCARGAS ELÉCTRICAS Y DEBE CONECTARSE DIRECTAMENTE EN UN RECEPTÁCULO DEBIDAMENTE CONECTADO A TIERRA. NO CORTE NI QUITE LA PUNTA DE CONEXIÓN A TIERRA DE ESTA CLAVIJA. VÁLVULA DE CIERRE DE GAS ADAPTADOR DE LA UNIÓN ABOCINADA TUBERÍA NPT DE 1/2 PULG VÁLVULA DE CIERRE DE GAS ADVERTENCIA TUBERÍA NPT DE 1/2 PULG ESTE ELECTRODOMÉSTICO DEBE ESTAR DESCONECTADO DEL SUMINISTRO ELÉCTRICO EN EL RECEPTÁCULO DE LA PARED ANTES DE DARLE SERVICIO A LA UNIDAD. FIGURA 8 5 Conversión del electrodoméstico para usarse con gas LP materiales impresos. Los puntales tienen números pequeños estampados en un lado. Este número codifica el diámetro del orificio y la ubicación correcta del quemador. Las figuras en la página 7 muestran la ubicación correcta del puntal de orificio LP. ADVERTENCIA La conversión al gas propano debe realizarla un TÉCNICO AUTORIZADO DE SERVICIO DE JENN-AIR (u otra agencia calificada) de acuerdo con las instrucciones del fabricante y todos los códigos y requisitos de las autoridades que tengan jurisdicción. No seguir las instrucciones podría causar lesiones graves o daños materiales. La agencia calificada que realice el trabajo asumirá la responsabilidad de esta conversión. Paso 5: Coloque cuidadosamente el puntal de orificio en la garganta del quemador correspondiente girándolo en el sentido de las manecillas del reloj para apretarlo. Apriete a una torsión de 15 a 20 pulgadas por libra. ADVERTENCIA Paso 6: Coloque de nuevo la base del quemador, las tapas y las parrillas. Apriete los tornillos (no los barra) a 25 ó 30 pulgadas por libra. El suministro de energía eléctrica debe estar apagado y el de gas cerrado antes de llevar a cabo la conversión. Paso 7: Conserve los orificios que quite del electrodoméstico para usarlos en el futuro. Este electrodoméstico se ajustó de fábrica para usarse con gas natural. Si desea convertirlo para usarse con gas LP (propano o butano), debe realizarse cada una de las siguientes modificaciones: REMOCIÓN DEL PUNTAL DE ORIFICIO TAPA DEL QUEMADOR A. Coloque de nuevo todos los puntales del orificio TORNILLOS Paso 1: Quite las parrillas y las tapas de los quemadores. BASE DEL QUEMADOR Paso 2: Quite la base del quemador retirando 2 tornillos. (Vea la figura 9.) Paso 3: Oprima con firmeza un destornillador de 7 mm (9/32”) sobre los puntales de orificio (figura 9) y afloje los puntales girándolos en sentido contrario al de las manecillas del reloj. Levante cuidadosamente el destornillador de tuercas de la garganta del quemador. Los puntales de orificio deben caer en el hueco. Repita este paso en cada quemador. PERFORACIÓN DEL ORIFICIO SOPORTE DEL ORIFICIO FIGURA 9 Paso 4: Localice el paquete del puntal de orificio de gas LP que se adjunta al paquete de los 6 Instalación de los puntales de orificio LP MODELO DE 91.44 CM (36”) MODELO DE 121.9 CM (48”) 64 64 95 116 95 116 64 64 116 FIGURA 10 FIGURA 11 MODELO DE 76.2 CM (30”) 64 95 116 116 FIGURA 12 7 95 95 116 B. Invierta el tapón del regulador de presión del electrodoméstico 4. Gire el tornillo de ajuste del vástago central para determinar el tamaño de la llama. . . . en el sentido de las manecillas del reloj para reducirlo . . . en sentido contrario al de las manecillas del reloj para aumentarlo Con el electrodoméstico instalado, identifique el tipo de regulador de la unidad y siga las instrucciones de la ilustración correspondiente. CONVERSIÓN DEL REGULADOR DE PRESIÓN MAXITROL DEL EJERZA PRESIÓN ELECTRODOMÉSTICO HACIA ABAJO CON EL DEDO EN LOS BORDES DEL DISCO PARA COLOCAR DE NUEVO EL PASADOR EN LA TAPA. GAS LP EJERZA PRESIÓN POR LOS LADOS CON EL DEDO PARA QUITAR EL PASADOR DE LA TAPA TAPA Y PASADOR DEL CONVERTIDOR GAS NATURAL GAS NATURAL 5. Cuando termine de realizar el ajuste coloque nuevamente la perilla de control. El ajuste correcto producirá una llama azul uniforme y estable de tamaño mediano. El ajuste final debe verificarse girando la perilla de alto a bajo varias veces sin que se apague la llama. GAS LP Este ajuste, en bajo, proporcionará automáticamente el tamaño adecuado de llama en el ajuste medio. EN SENTIDO CONTRARIO AL DE LAS MANECILLAS DEL RELOJ PARA AUMENTAR EL TAMAÑO DE LA LLAMA EN EL SENTIDO DE LAS MANECILLAS DEL RELOJ PARA REDUCIR EL TAMAÑO DE LA LLAMA FIGURA 13 CONVERSIÓN DEL REGULADOR DE PRESIÓN HARPER- WYMAN DEL ELECTRODOMÉSTICO VÁSTAGO DE LA VÁLVULA FIGURA 15 Después de terminar los pasos A, B y C de la conversión, revise la apariencia de la llama de cada quemador en los ajustes Alta (Hi) y Baja (Lo) comparándolos con la figura 16. Si las llamas parecen muy grandes o muy pequeñas, revise cada paso para asegurarse que se siguió correctamente. Ajuste para gas natural APARIENCIA DE LA LLAMA EN ALTO, MEDIO Y BAJO Ajuste para gas LP FIGURA 14 C. Ajuste de la llama baja Este electrodoméstico se embarca de fábrica con los ajustes de las llamas media y baja para usarse con gas natural. Si se necesitan ajustes adicionales, o si desea volver a ajustarlo para usarse con gas LP, proceda de la manera siguiente: HI (ALTA) 1. Encienda el quemador y ajuste la perilla de control en la llama baja. 2. Quite la perilla de control del vástago de la válvula. MED PRECAUCIÓN: NUNCA USE UNA HOJA DE METAL PARA QUITAR LA PERILLA, SI NO PUEDE QUITARLA CON FACILIDAD, DOBLE UNA TOALLA DE TELA Y DESLÍCELA DEBAJO DE LA PERILLA Y TIRE DE ELLA HACIA FUERA CON UNA PRESIÓN UNIFORME. LOW (BAJA) 3. Inserte un destornillador de hoja plana y delgada en el hueco del centro del vástago de la válvula y enganche la ranura en el tornillo de ajuste. FIGURA 16 8 Para convertir el electrodoméstico para usarse con gas natural B. Invierta el tapón del regulador de presión del electrodoméstico. ADVERTENCIA (Vea la figura 13 ó 14.) Con el electrodoméstico instalado el regulador deberá estar ubicado según se indica en la figura 8. Identifique el tipo de regulador y siga las instrucciones de la ilustración correspondiente. El suministro de energía eléctrica debe estar apagado y el de gas cerrado antes de llevar a cabo la conversión. Si este electrodoméstico se ha convertido para usarse con gas LP, deben realizarse cada una de las siguientes modificaciones para convertir la unidad de nuevo a gas natural. C. Ajuste la llama baja según se indica en la página 8, artículo C. Después de terminar los pasos A, B y C, revise la apariencia de la llama de cada quemador en los ajustes Alto y Bajo comparándolos con la figura 16. Si las llamas parecen muy grandes o muy pequeñas, asegúrese que se hayan seguido todos los pasos correctamente. A. Coloque de nuevo todos los puntales del orificio. Realice los pasos 1 al 3 de la página 6. Para el paso 4: Localice los puntales de orificio de gas natural de color bronce que se instalaron originalmente en este electrodoméstico antes de que se convirtiera para usarse con gas LP. Vea el color de cada uno de los puntales y recuerde la ubicación correcta del quemador de cada puntal según se muestra en la página 10 en las figuras 17, 18 ó 19. Realice los pasos 5, 6 y 7 de la página 6 para terminar la instalación de los puntales principales de gas natural en sus lugares correctos. Conserve los orificios que quite del electrodoméstico para usarlos en el futuro. Se necesitarán si se convierte el electrodoméstico de nuevo para usarse con gas LP. 9 Instalación de los puntales de orificio de gas natural MODELO DE 121.92 CM (48”) AZUL AZUL ROJO DORADO ROJO DORADO MODELO DE 91.44 CM (36”) FIGURA 17 AZUL AZUL ROJO DORADO ROJO DORAD O FIGURA 18 MODELO DE 76.2 CM (30”) AZUL ROJO DORADO FIGURA 19 10 DORADO Encendido y reencendido automático del quemador Ajustes necesarios al momento de la instalación Este electrodoméstico está equipado con un reencendido automático que funciona por medio de un encendedor de chispa que se encuentra en la parte posterior de cada quemador. Los quemadores están diseñados para encenderse con cualquier rotación de la válvula que admita suficiente flujo de gas para producir la llama y para volver a encenderse automáticamente después de que se apague la llama debido a una corriente de viento o condición adversa. Esta característica se proporciona con fines de comodidad y no tiene la finalidad de ser una característica de seguridad. La instalación de este electrodoméstico debe estar en conformidad con los códigos locales, o en caso que no existan, con la última edición del Código Nacional de Gas Combustible ANSI Z223.1 o el CÓDIGO DE INSTALACIÓN actual CAN/CGA-B149. V Este electrodoméstico fue fabricado para usarse con gas natural. Si se elige usar gas LP, siga el procedimiento de conversión que se encuentra en las instrucciones de instalación. Este electrodoméstico no tiene obturadores de aire. No es necesario realizar ajustes iniciales de aire. Los quemadores están diseñados para proporcionar una aeración óptima con todos los tipos de gas sin obturadores de aire. Cuando funcionan correctamente, los quemadores deben producir una llama azul uniforme y bien definida. Si las llamas tienen las puntas amarillas o no están bien definidas y parecen no tener suficiente aire, contrate a un técnico calificado de servicio. V Revise todas las conexiones externas para verificar que no haya fugas. Nunca realice pruebas de fugas con llamas encendidas. V Revise todas las conexiones eléctricas. Las capacidades nominales especificadas de entrada se muestran más adelante. JGCP430ADP UBICACIÓN DEL QUEMADOR Delantero derecho Posterior derecho Delantero izquierdo Posterior izquierdo CAPACIDADES NOMINALES DE ENTRADA – GAS NATURAL (BTU/HORA) Alto Bajo 17,000 1700 9,200 1050 17,000 1700 5,000 600 JGCP636ADP y JGCP648ADP CAPACIDADES NOMINALES DE ENTRADA – GAS NATURAL (BTU/HORA) UBICACIÓN DEL QUEMADOR Alto Bajo Delantero derecho 17,000 1700 Posterior derecho 9,200 1050 Delantero central 9,200 1050 Posterior central 5,000 600 Delantero izquierdo 17,000 1700 Posterior izquierdo 5,000 600 El modelo JGCP648ADP incluye un asador eléctrico de 1300 vatios accesorio. 11