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01621-REVC-100605  Server Products Inc. 3601 Pleasant Hill Road Richfield, WI 53076 USA ℡ ℡ (262) 628-5600 11 0°F 44 °C 13 5°F 57 °C 85 °F 30 16 0°F °C °C 71 18 5°F 85 (800) 558-8722 Butte °C r Ser ver A (262) 628-5110   utom a tic [email protected] www.server-products.com 05000 MODELS: BSA E Butter Server Automatic Distributeur automatique de beurre Servidor de mantequilla automático (Series 05H) Stock No. 05000 (Série 05H) No de réf. 05000 (Serie 05H) Artículo No. 05000 N G L I S H F R A N Ç A I S E S P A Ñ O L  E N G L I S H F R A N Ç A I S E S P A Ñ O L UNIT SET-UP INSTALLATION DE L’APPAREIL ARMADO DE LA UNIDAD  Always clean unit and pump thoroughly before each use. See Unit Take-Down, Safety Guidelines, and Cleaning.    INSTALL bowl into unit. Nettoyez toujours l’appareil et la pompe avant chaque utilisation. Reportez-vous aux sections Démontage, Consignes de sécurité et Nettoyage. Siempre limpie totalmente la unidad y la bomba antes de usarlas. En las secciones Desarmado de la unidad, Pautas de seguridad y Limpieza, encontrará mayor información.  INSTALLEZ le bol dans l’appareil.  COLOQUE el recipiente dentro de la unidad. Do NOT add water to inner vessel. Unit designed to transfer heat from inner vessel to bowl through air, NOT water.  N’AJOUTEZ PAS d’eau dans le récipient intérieur. Ce modèle a été conçu pour transférer la chaleur du récipient intérieur au bol via l’air et NON PAS l’eau. INSTALL pump into unit. NO agregue agua a la vasija interna. La unidad está diseñada para transferir calor desde la vasija interna hasta el recipiente mediante aire, NO agua. • Align pump to slide onto pump bracket while pump discharge tube slides through hole provided in platform.  • Rotate coupling between pump and pump motor as needed to coordinate pump shaft with motor shaft. • Alignez la pompe pour la loger sur son support tout en glissant le tube de décharge dans le trou de la plateforme. • Alinee la bomba para deslizarla sobre el soporte de la misma mientras el tubo de descarga de la bomba se desliza por el orificio de la plataforma. • Tournez au besoin l’accouplement entre la pompe et le moteur de pompe pour coordonner l’arbre de la pompe et l’arbre du moteur. • Gire el acoplamiento entre la bomba y su motor según sea necesario para coordinar el eje de la bomba con el del motor.  INSTALL DOME onto unit. Align hole in one of dome hinges onto pivot pin located on base of unit. Push opposite dome hinge away from first dome hinge until it slides onto other pivot pin on base of unit.   INSTALLEZ LE COUVERCLE BOMBÉ sur l’appareil.   Alignez le trou d’une des charnières du couvercle bombé sur la goupille du socle. Écartez en poussant la charnière du couvercle bombé opposée de la première charnière jusqu’à ce qu’elle se glisse sur l’autre goupille du socle. PLUG UNIT INTO POWER SOURCE. WARNING: This appliance must be earthed. Electrical shock could occur if the unit is not earthed or grounded.This requires all three prongs (terminals) on the cord plug to be plugged into the power source. INSTALLEZ la pompe dans l’appareil.  BRANCHEZ L’APPAREIL SUR UNE PRISE ÉLECTRIQUE. AVERTISSEMENT: Cet appareil doit être mis à la terre. Risque de décharge électrique si l’appareil n’est pas mis à la terre. La fiche du cordon d’alimentation doit avoir trois lames (bornes). COLOQUE la bomba dentro de la unidad. COLOQUE LA CUBIERTA sobre la unidad. Alinee el orificio en una de las bisagras de la cubierta sobre el pasador pivotante situado en la base de la unidad. Aparte la bisagra opuesta de la cubierta lejos de la primera bisagra de la cubierta hasta que se deslice sobre el otro pasador pivotante en la base de la unidad.  ENCHUFE LA UNIDAD EN LA FUENTE DE ALIMENTACIÓN. ADVERTENCIA: Esta unidad debe estar conectada a tierra. Se pueden producir descargas eléctricas si la unidad no está debidamente conectada a tierra. Las tres espigas (terminales) del enchufe deben estar conectadas a la fuente de alimentación.     110° F 44°C 110° F 44°C 110° 44°C F 135° 57°C 85°F 135° F 135° 57°C 71°C F 160° 30°C 160° 30°C 71°C 85°F 57°C 85°F F 160° 30°C 71°C F F 185° 85°C F F 185° F 85°C 185° 85°C Butte 2 01621 r Serv Butte F er Au Butte tomat ic r Serv er Au tomat ic r Serv er Au tomat ic  E N G L I S H F UNIT OPERATION R A N Ç A I S MODE D’EMPLOI  FILL BOWL WITH PRODUCT. 3.5 Quarts (3.3 L) maximum capacity.  Press switch to the “ON” position.  Set thermostat knob to recommended product serving temperature. E S P A Ñ O L OPERACIÓN DE LA UNIDAD  REMPLISSEZ LE BOL DE PRODUIT. Sa contenance maximale est de 3,5 litres.  LLENE EL RECIPIENTE CON EL PRODUCTO. Capacidad máxima de 3,5 cuartos de galón (3,3 L).  Mettez l’interrupteur sur la position « ON ».  Mueva el interruptor hasta la posición encendida “ON”.  Réglez le bouton du thermostat à la température de service recommandée pour le produit.  Fije la perilla del termostato en la temperatura recomendada para servir el producto. • To heat unit faster, thermostat knob may be rotated to maximum setting temporarily. Pour faire chauffer plus vite l’appareil, le bouton du thermostat pourra être tourné au réglage maximal temporairement. Puede fijar provisoriamente la perilla del termostato en la temperatura máxima para calentar la unidad más rápidamente. • WARNING: A continuously high thermostat setting can deteriorate product and can create a potential safety hazard. AVERTISSEMENT: Le thermostat réglé en permanence sur une haute température risque de détériorer le produit et de présenter un risque. ADVERTENCIA: Fijar continuamente el termostato en la temperatura máxima puede deteriorar el producto y crear un peligro potencial. AMORCEZ LA POMPE CEBE LA BOMBA. AMORCEZ TOUJOURS LA POMPE CHAQUE JOUR AVANT DE COMMENCER À L’UTILISER. SIEMPRE CEBE DIARIAMENTE LA BOMBA ANTES DE USARLA, PARA INICIAR LA OPERACIÓN DE BOMBEO.  Retirez le bouchon d’amorçage du haut de la pompe en tirant droit (sans filet).  Retire el tapón de cebado de la parte superior de la bomba tirándolo directamente hacia arriba. (sin roscarlo).  Placez un récipient contre la barre de poussée du commutateur de la pompe.  Coloque un envase contra la barra interruptora de la bomba.  Saque del recipiente una pequeña cantidad de producto tibio y viértalo en la abertura donde se retiró el tapón de cebado.  Presione continuamente el envase contra la barra interruptora de la bomba mientras el producto fluye al interior de ésta y sale hacia el envase. Vuelva a colocar rápidamente el tapón de cebado en su posición vertical en la parte superior de la bomba y observe el producto que se va a dispensar. PRIME PUMP ALWAYS PRIME PUMP, BEFORE USE EACH DAY, TO BEGIN PUMP OPERATION.  Remove priming plug from top of pump by pulling it straight up and out (no threading).  Position a container against pump switch push bar.  Take a small amount of warm product from bowl and pour into opening where priming plug was removed.  Prélevez une petite dose de produit chaud du bol et versez dans l’orifice d’où vous avez retiré le bouchon.  Continuously press container against pump switch push bar while allowing warm product to flow into pump and out into container.  Quickly replace priming plug straight into top of pump and watch for product to be dispensed. Appuyez continuellement le récipient contre la barre de poussée du commutateur de la pompe tout en permettant au produit chaud de s’écouler dans la pompe jusqu’au récipient. Repeat priming process as needed until a regular flow of product can be established. Remettez rapidement le bouchon d’amorçage sur le haut de la pompe et observez l’écoulement de produit.  To butter a container of popcorn, push container of popcorn against pump switch push bar and rotate container in a circular pattern to distribute butter evenly around top of popcorn. Reprenez au besoin la procédure d’amorçage jusqu’à ce qu’un débit régulier de produit soit établi. Repita el proceso de cebado según sea necesario hasta establecer un flujo regular de producto.  Pour napper de beurre un récipient de popcorn, appuyez le récipient de popcorn contre la barre de poussée du commutateur de la pompe et tournez le récipient pour bien répartir le beurre sur l’ensemble du popcorn.  Para agregar mantequilla a un recipiente de palomitas de maíz, empuje el recipiente contra la barra interruptora de la bomba y gire el recipiente para distribuir la mantequilla uniformemente por encima de las palomitas.  110°   44°C 85°F 30°C F 135° 57°C 110° F 44°C 85°F 160° F 30°C 71°C 185° 85°C F Butte r Serv er Aut omat ic F    135° 57°C 110° F F 44°C 160° 71°C 85°F 30°C F 185° 85°C 110° F 135° F 44°C 57°C 85°F 160° 71°C 30°C F 185° F 85°C Butte r Serv er Aut omat ic  135° F 57°C 160° 71°C F 185° F 85°C F Butte r Serv er Aut omat ic Butte r Serv er Aut omat ic  01621 3  E N G L I S H F R A N Ç A I S E S P A Ñ O L PORTION CONTROL NUMÉRO DE RÉGLAGE CONTROL DE PORCIONES A 4.5 ML resistor attached to an electronic timer determines portion control for this unit. Une résistance 4,5 ml attachée à une minuterie électronique détermine le dosage. Un resistor de 4,5 ML conectado a un temporizador electrónico determina el control de porciones en la unidad. The standard 4.5 ML resistor may be replaced with a 6.0 ML resistor to increase portion dispensed per push of pump switch push bar. La résistance standard 4,5 ml peut être remplacée par une résistance 6 ml pour augmenter la portion par coup sur la barre de poussée. OPTIONAL: EN OPTION: El resistor de 4,5 ML estándar puede reemplazarse por el resistor de 6,0 ML a fin de aumentar la porción dispensada al empujarse la barra interruptora de la bomba. # 05023 6.0 mL Resistor Replacement Kit # 05023 Kit de remplacement de résistance 6 ml SAFETY GUIDELINES CONSIGNES DE SÉCURITÉ According to food and safety regulations, most foods must be stored and/or served at certain temperatures or they could become hazardous. Check with your local food and safety regulators for specific guidelines. Conformément aux réglementations alimentaires et de sécurité, la plupart des aliments doivent être stockés et/ou servis à certaines températures sous peine de devenir dangereux. Renseignez-vous auprès des instances réglementaires locales pour obtenir des consignes spécifiques. Be aware of the product you are serving and the temperature the product is required to maintain. Server Products Inc. can not be responsible for the serving of potentially hazardous product. Stainless steel is one of the best materials for food serving and storage, but there are many products which can corrode it. If you notice corrosion beginning on any stainless steel surface, you may need to change the cleansing agent, sanitizing agent, or the cleaning procedures you are using. • Products containing: acids, alkalines, chlorine, or salt can corrode stainless steel. • Sauerkraut corrodes stainless steel. Server Products Inc. regrets that we can not honor warranty claims on stainless steel parts that have been affected by sauerkraut. When Using Unit WARNING: This appliance must be earthed. Electrical shock could occur if the unit is not earthed or grounded. This requires all three prongs (terminals) on the cord plug to be plugged into the power source. Therefore the cord must be plugged in to the power source without the use of any adaptor(s). Ne perdez pas de vue la nature du produit servi et la température à laquelle vous devez le maintenir. Server Products, Inc. ne peut pas être responsable du service de produits potentiellement dangereux. L’acier inoxydable est l’un des meilleurs matériaux pour le service et la conservation des aliments, cependant une grande quantité de produits peut le corroder. Si vous remarquez la moindre trace de corrosion sur l’acier inoxydable, pensez à changer de produit de nettoyage ou de désinfection, ou encore à modifier vos procédures de nettoyage. • Les produits contenant : des acides, des produits alcalins, du chlore ou du sel risquent de corroder l’acier inoxydable. • La choucroute corrode l’acier inoxydable. Server Products, Inc. regrette de ne pas pouvoir honorer les demandes sous garantie portant sur les pièces en acier inoxydable détériorées par de la choucroute. Lorsque vous utilisez l’appareil : • Carefully consider where this unit will be placed. AVERTISSEMENT: Cet appareil doit être mis à la terre. Risque de décharge électrique si l’appareil n’est pas mis à la terre. Pour ce faire, la fiche du cordon qui se branche sur la source d’alimentation doit être munie de trois broches (bornes). Par conséquent, le cordon doit être branché sur la prise électrique sans adaptateur. • This unit is intended to heat and dispense hot food products. Attention: Prenez des précautions pour déterminer où vous allez placer l’appareil et/ou comment il sera utilisé. • It should not be accessible or used by children. • Étudiez attentivement l’emplacement de l’appareil. • This unit should only be used by a trained operator or an adult. • • Position this unit where it can easily be supervised and maintained by trained personnel. • Caution: Please take pre-caution when determining where this unit will be placed and/or how it will be used. CAUTION: When pump switch push bar is activated, unit will dispense a full portion. 01621 #05023 Juego de recambio del resistor de 6,0 mL PAUTAS DE SEGURIDAD Según las normas sobre alimentos y seguridad, la mayoría de los alimentos deben almacenarse o servirse a cierta temperatura, de lo contrario pueden ser peligrosos. Consulte las normas locales sobre pautas específicas de seguridad y alimentos. Tenga presente el producto que se va a servir y la temperatura de conservación que éste requiere. Server Products Inc. no puede hacerse responsable por servir un producto potencialmente peligroso. El acero inoxidable es uno de los mejores materiales para servir y almacenar alimentos, pero existen muchos productos que pueden corroerlo. Si detecta signos de corrosión en alguna superficie de acero inoxidable, puede que sea necesario cambiar los agentes de limpieza o desinfección, o bien modificar los procedimientos de limpieza. • Los productos que contienen: agentes ácidos o alcalinos, cloro o sal pueden corroer el acero inoxidable. • El chucrut corroe el acero inoxidable. Server Products Inc. no ofrece ninguna garantía para las piezas de acero inoxidable que resulten afectadas por el chucrut. Uso de la unidadADVERTENCIA: Esta unidad debe estar conectada a tierra. Se pueden producir descargas eléctricas si la unidad no está debidamente conectada a tierra. Las tres espigas (terminales) del enchufe deben estar conectadas a la fuente de alimentación. Por lo tanto el enchufe debe estar conectado a la fuente de alimentación sin usar ningún adaptador. Precaución: Tome las precauciones pertinentes cuando vaya a determinar dónde y cómo se usará la unidad. • Considere cuidadosamente el lugar donde ubicará la unidad. Cet appareil chauffe et distribue des produits alimentaires chauds. • Esta unidad está diseñada para calentar y dispensar alimentos calientes. Il doit être accessible ou utilisé par des enfants. • Manténgala fuera del alcance de los niños. • Il doit exclusivement être utilisé par un opérateur ou un adulte formé. • La unidad debe ser usada solamente por un operador entrenado o un adulto. • Placez l’appareil là où il pourra facilement être supervisé et réapprovisionné par le personnel formé. • Ubique la unidad donde pueda ser supervisada y mantenida fácilmente por personal entrenado. ATTENTION : Lorsque la barre de poussée du commutateur de la pompe est activée, l’appareil distribue une portion complète. 4 OPCIONAL: PRECAUCIÓN: Al activarse la barra interruptora de la bomba, la unidad dispensará una porción completa.  E N G L I S H F R A N Ç A I S E S P A Ñ O L UNIT TAKE-DOWN DÉMONTAGE DESARMADO DE LA UNIDAD  PRESS SWITCH TO “OFF” POSITION.  ÉTEINDRE EN METTANT L’INTERRUPTEUR SUR ARRÊT (OFF).  PONGA EL INTERRUPTOR EN LA POSICIÓN APAGADA (OFF).  UNPLUG CORD.  Débranchez le cordon.  DESENCHUFE EL CABLE CAUTION: If unit has already been in use, unit may still be HOT. Allow unit to cool before continuing. TROUBLE SHOOTING Possible Problem: • Unit does not heat. Solutions: • Make sure cord is securely plugged in. • Make sure power is available from source. • Make sure unit is on or thermostat is set correctly. • Prime pump. • Clean pump. • Make sure pump coupling is properly aligned with pump motor. Motor must activate when pump bar switch is being pressed. ATTENTION : Si l’appareil a déjà été utilisé, il est peut-être encore CHAUD. Laissez refroidir l’ensemble avant de poursuivre. DÉPANNAGE LOCALIZACIÓN DE AVERÍAS Problème possible : • L’appareil ne chauffe pas. Posible problema: • Solutions : • PRECAUCIÓN: Si la unidad se ha usado hace poco, puede que aún esté CALIENTE. Deje que la unidad se enfríe antes de continuar. Assurez-vous que le cordon d’alimentation est bien branché. La unidad no se calienta. Soluciones: • Assurez-vous que l’alimentation est disponible à la source. Cerciórese de que el cable esté correctamente enchufado. • • Assurez-vous que l’appareil est sous tension ou que le thermostat est correctement réglé. Cerciórese de que la fuente de alimentación esté suministrando energía. • • Amorcez la pompe. Cerciórese de que la unidad esté encendida o el termostato esté fijado correctamente. • Nettoyez la pompe. • Cebe la bomba. Assurez-vous que l’accouplement de la pompe est correctement aligné sur le moteur de la pompe. Le moteur doit s’activer lorsque vous appuyez sur la barre de poussée du commutateur de la pompe. • Limpie la bomba. • Cerciórese de que el acoplamiento de la bomba esté correctamente alineado con el motor de la misma. El motor debe activarse tras pulsarse el interruptor de la bomba. • • 110 °F 44°C 135 °F 57°C 85°F 160 °F 71°C 30°C 185 °F 85°C Butte r Serv er Aut omat ic 01621 5  E N G L I S H F R A N Ç A I S E S P A Ñ O L CLEANING NETTOYAGE LIMPIEZA Before first use and after use daily, disassemble and clean unit. Stainless steel parts can corrode. It is important to clean, rinse, sanitize, and dry these parts daily and properly. Failure to comply with any of these instructions may void unit warranty: Démontez et nettoyez l’appareil avant la première utilisation et après chaque utilisation ultérieure. Les pièces en acier inoxydable craignent la corrosion. Il est important de nettoyer, rincer, désinfecter et essuyer correctement ces pièces tous les jours. Il convient de respecter toutes ces consignes sous peine d’annulation de la garantie : Desarme y limpie la unidad antes de usarla por primera vez y después de cada uso. Las piezas de acero inoxidable pueden corroerse. Es importante limpiar, enjuagar, desinfectar y secar diariamente las piezas en forma adecuada. El no acatar estas instrucciones podría anular la garantía de la unidad:  Consultez Démontage de l’appareil.  Consulte la sección Desarmado de la unidad.  ASSUREZ-VOUS QUE L’APPAREIL EST SUR ARRÊT ET DÉBRANCHÉ.  CERCIÓRESE DE QUE LA UNIDAD ESTÉ APAGADA Y DESENCHUFADA.  See Unit Take-Down.  MAKE SURE UNIT IS “OFF” AND UNPLUGGED. WARNING: NEVER IMMERSE BASE OR SHROUD OF UNIT IN WATER. NEVER USE ANY WATER JET OR PRESSURE SPRAYER ON BASE OR SHROUD OF UNIT. Electrical shock could occur or electrical components inside the unit base could be damaged from water exposure. • Do not use any highly alkaline or acidic solvents, • steel wool, or other harsh abrasives to clean unit. • Do not use abrasive cleansers, scrapers, steel pads, • steel wool, or other cleaning tools that can scratch surfaces. • A general purpose, nonabrasive cleaner may be used on hard to remove food deposits. • A mildly abrasive nylon or brass brush may be used to remove any food or mineral deposits on the unit. AVERTISSEMENT : NE PLONGEZ JAMAIS LE SOCLE OU LE BOÎTIER DE L’APPAREIL DANS L’EAU. N’UTILISEZ JAMAIS UN JET D’EAU OU UN JET SOUS PRESSION SUR LE SOCLE OU LE BOÎTIER DE L’APPAREIL. ADVERTENCIA: NUNCA SUMERJA EN AGUA LA BASE O EL RESGUARDO DE LA UNIDAD. NUNCA USE UN CHORRO DE AGUA O ROCIADOR A PRESIÓN EN LA BASE O RESGUARDO DE LA UNIDAD. Une électrocution ou l’endommagement des composants électriquesà l’intérieur du socle est possible suite à une exposition à l’eau. El exponer la base de la unidad al agua puede producir descargas eléctricas o dañar sus componentes eléctricos internos. • N’utilisez pas de solvants fortement alcalins ou acides, • de laine d’acier ou d’autres nettoyants abrasifs pour nettoyer l’appareil. • N’utilisez pas de nettoyants abrasifs, racloirs, tampons en acier, laine d’acier ou autres ustensiles de nettoyage pouvant rayer les surfaces. • No use ningún disolvente altamente ácido o alcalino, • virutas de acero, ni ningún agente de limpieza abrasivo para limpiar la unidad. • No utilice limpiadores abrasivos, raspadores, estropajos, • virutas de acero, ni ningún utensilio de limpieza que pueda rayar las superficies. • Vous pouvez utiliser un nettoyant polyvalent non abrasif sur les dépôts alimentaires difficiles à retirer. • Vous pouvez utiliser une brosse en nylon ou en laiton légèrement abrasive pour retirer les dépôts alimentaires ou calcaires de l’appareil. Emplee un limpiador no abrasivo de uso común para eliminar los restos de comida endurecidos. • • Se puede usar un cepillo levemente abrasivo de nilón o latón para eliminar de la unidad los residuos minerales o de comida. • Los agentes de limpieza abrasivos pueden corroer el acero inoxidable. • Enjuague totalmente las piezas para evitar la corrosión. • Se puede utilizar un limpiacristales no tóxico para limpiar las piezas de acero inoxidable y la cubierta. • Abrasive cleansing agents can corrode stainless steel. • Fully rinsing all parts can help prevent corrosion. • • A nontoxic glass cleaner may be used for cleaning any stainless steel parts and the dome. Les produits de nettoyage abrasifs peuvent corroder l’acier inoxydable. • WIPE EXTERNAL SURFACES OF UNIT WITH A CLEAN DAMP CLOTH DAILY. DRY WITH A CLEAN SOFT CLOTH. Rincez minutieusement toutes les pièces pour empêcher la corrosion. • Vous pouvez utiliser un nettoyant pour vitres non toxique sur les pièces en acier inoxydable et le couvercle bombé.  REMOVE AND WASH dome, PUMP AND BOWL IN WARM SOAPY WATER. RINSE THOROUGHLY AND DRY WITH A SOFT CLEAN CLOTH.  Essuyez chaque jour les surfaces extérieures de l’appareil avec un chiffon humecté propre. Séchez avec un chiffon doux et propre.   FULLY DISASSEMBLE PUMP and scrub pump parts in hot soapy water. RINSE THOROUGHLY AND DRY WITH A SOFT CLEAN CLOTH.  RETIREZ ET LAVEZ LE COUVERCLE BOMBÉ, LA POMPE ET LE BOL DANS DE L’EAU SAVONNEUSE CHAUDE. RINCEZ MINUTIEUSEMENT ET ESSUYEZ AVEC UN CHIFFON PROPRE ET DOUX. Con un paño húmedo limpie diariamente las superficies externas de la unidad. Séquelas con un paño suave.   DÉMONTEZ ENTIÈREMENT LA POMPE et frottez les composants dans de 5l’eau savonneuse chaude. RINCEZ MINUTIEUSEMENT ET ESSUYEZ AVEC UN CHIFFON PROPRE ET DOUX. RETIRE Y LAVE LA cubierta, LA BOMBA Y EL RECIPIENTE EN UNA SOLUCIÓN JABONOSA TIBIA. ENJUÁGUELOS TOTALMENTE Y SÉQUELOS CON UN PAÑO SUAVE.  DESARME TOTALMENTE LA BOMBA y escobille todas las piezas en una solución jabonosa caliente. ENJUÁGUELAS TOTALMENTE Y SÉQUELAS CON UN PAÑO SUAVE.  • Have a container of warm water ready to collect small parts to prevent any loss. • Use supplied brush to clean all confined areas.  SANITIZE PARTS FOLLOWING YOUR LOCAL SANITIZATION REQUIREMENTS. All parts in contact with food must be sanitized.  Utilisez un récipient d’eau chaude pour y mettre les petits composants afin de ne pas les perdre. • • Utilisez le goupillon fourni pour nettoyer tous les endroits difficilement accessibles. Tenga listo un recipiente de agua tibia para guardar las piezas pequeñas y evitar que se pierdan. • Utilice las escobillas que se proporcionan para limpiar todas las áreas de difícil acceso. ALLOW PARTS TO FULLY AIR DRY AFTER SANITIZATION. Various elements and minerals, such as chlorides in tap water, can accumulate on stainless steel parts and create corrosion. To prevent corrosion on any stainless steel parts, it is important to fully air dry, as required after sanitization, or to fully dry with a clean soft cloth regularly. 6 •  DÉSINFECTEZ LES PIÈCES CONFORMÉMENT AUX CONSIGNES D’HYGIÈNE LOCALES.  LAISSEZ COMPLÈTEMENT SÉCHER LES PIÈCES À L’AIR APRÈS DÉSINFECTION. Desinfecte las piezas según los requisitos de su localidad. Desinfecte todas las piezas que entran en contacto con los alimentos. Toutes les pièces en contact avec les aliments doivent être désinfectées. Divers éléments et minéraux, tels que les chlorures de l’eau du robinet, peuvent s’accumuler sur les pièces en acier inoxydable et provoquer leur corrosion. Pour empêcher la corrosion des pièces en acier inoxydable, il est important de les laisser complètement sécher à l’air, comme requis après désinfection, ou de les essuyer complètement avec un chiffon propre et doux. 01621   Deje que las piezas se sequen totalmente al aire libre una vez desinfectadas. La presencia en el agua potable de diversos elementos y minerales tales como cloruros pueden causar corrosión si se acumulan en las piezas de acero inoxidable. Para evitar dicha corrosión, seque totalmente las piezas después de desinfectarlas, ya sea dejándolas al aire libre o frotándolas con un paño suave.  E N G L I S H F R A N Ç A I S E S WIRING DIAGRAM WIRING DIAGRAM WIRING DIAGRAM    Cord Assembly CORDON P A Ñ O Conjunto del cable Wire Colors: Couleurs des fils : Colores de los alambres: A Black A Noir A Black B White B Noir B White C Green C Vert C Green  Right Angle Heyco  Heyco angle droit  Heyco, ángulo recto  Snap-In Rocker Switch  Interrupteur à bascule à enclenchement  Interruptor basculante enchufable  Thermostat  Thermosta  Termostato  Thermal Cutout  Thermorupteur  Interruptor térmico  Heating Element  Élément chauffan  Elemento calefactor  Pump Motor Assembly  Moteur de pompe  Conjunto del motor de la bomba Electronic Timer Assembly EMinuterie électronique Conjunto del temporizador electrónicoy 4.5 mL Resistor Assembly Résistance 4,5 m Conjunto del resistor de 4,5 mL  Terminal Block  Écrou de câble  Tuerca para alambres  Push Bar Switch  Barre de poussée  Interruptor de la bomba 9/16 Snap Bushing Douille pression 9/16 Manguito a presión de 9/16  Strain Relief  Serre-câble  Protección contra tirones    COM L N.O.   A B C      01621 01621 77  E N G L I S H F R A N Ç A I S E S P A Ñ O L SERVICE RÉPARATIONS SERVICIO Contact your dealer or Server Products Inc. Customer Service Department for the following: Contactez votre revendeur ou le service clientèle de Server Products Inc. pour : Comuníquese con su distribuidor o con el Departamento de Servicio al Cliente de Server Products Inc. para obtener mayor información sobre lo siguiente: ORDERING REPLACEMENT PARTS Be prepared to give this information: 1. Model Number 2. Series Number 3. Part Description 4. Part Number You can find the unit model number, series number, and other specific data on a label attached to bottom or back side of every unit. GENERAL SERVICE, REPAIR, OR RETURNS Before sending any item to Server Products for service, repair, or return, contact Server Customer Service to request a RETURN AUTHORIZATION NUMBER. Merchandise must be sent to Server with this number. Returned goods must be in new and unused condition and not more than one year old and will be subject to a 20% (percent) restocking charge. Electrical parts (thermostats, heating elements etc.) are not returnable. Server Products maintains a fully staffed service department with highly skilled factory trained personnel. Service is extremely prompt. Under normal circumstances, a repaired unit is shipped out the day after it is received. Labor charges are reasonable. 8 01621 COMMANDE DE PIÈCES DE RECHANGE Soyez prêt à fournir ces informations : 1. Numéro de modèle 2. Numéro de série 3. Description de la pièce 4. Numéro de référence de la pièce Le numéro de modèle, le numéro de série et autres renseignements figurent sur une étiquette située en dessous ou à l’arrière de tout appareil. CÓMO PEDIR REPUESTOS Es posible que se le solicite la siguiente información: 1. Número de modelo 2. Número de serie 3. Descripción de la pieza 4. Número de pieza En una etiqueta pegada en la parte inferior o posterior de la unidad encontrará los números de modelo, serie y demás información pertinente. MANTENANCE GENERALE, REPARATIONS OU REVNVIS S E RV I C I O G E N E R A L , R E PA R A C Í O N O DEVOLUCIONES Avant d’envoyer un composant à Server Products pour maintenance, réparation ou retour, contactez le service clientèle Server Products pour demander un NUMÉRO D’AUTORISATION DE RETOUR. La marchandise renvoyée à Server doit indiquer ce numéro. Si debe enviar un producto a Server Products por servicio, reparación o devolución, comuníquese con el departamento de servicio al cliente y solicite un NÚMERO DE AUTORIZACIÓN DE DEVOLUCIÓN. La mercancía debe enviarse a Server con este número. La marchandise renvoyée doit être à l’état neuf et ne pas avoir été utilisée, ne pas avoir plus d’un an d’âge et elle fera l’objet de frais de réapprovisionnement de 20 %. Les composants électriques (thermostats, éléments chauffants, etc.) ne peuvent pas être renvoyés. Los productos devueltos deben estar en condiciones nuevas y sin usar y no tener más de un año, y están sujetos a un 20% (por ciento) de cargo de reposición en inventario. No se pueden devolver piezas eléctricas (termostatos, elementos calentadores, etc.). Server Products dispose d’un service clientèle complet doté d’un personnel extrêmement compétent formé en usine. Server Products cuenta con un departamento de servicio con personal altamente calificado entrenado en la fábrica. Le service est très rapide. Dans la plupart des cas, l’appareil réparé est réexpédié le jour qui suit sa réception. Les frais de main-d’œuvre sont raisonnables. Nuestro servicio es muy puntual. En circunstancias normales, las unidades reparadas se despachan al día siguiente. Nuestros cargos por concepto de mano de obra son razonables.  E N G L I S H F R A N Ç A I S E S P A Ñ O L SERVER PRODUCTS LIMITED WARRANTY GARANTIE LIMITEE DE SERVER PRODUCTS GARANTÍA LIMITADA DE SERVER PRODUCTS All Server Products equipment is backed by a two-year limited warranty against defects in materials and workmanship. Tous les produits Server Products sont assortis d’une garantie limitée de deux ans contre tout défaut de matériels et de fabrication. Todos los equipos de Server Products están cubiertos por una garantía limitada de dos años contra defectos de fabricación y materiales. SCOPE OF WARRANTY: Server Products Inc. (“Server Products”) warrants that, for a period of two (2) years from the date of purchase (the “Warranty Period”), the equipment manufactured by it will be free from defects in workmanship and materials provided the equipment is used in the manner and in the environment for which they were manufactured. ÉTENDUE DE LA GARANTIE : .Server Products Inc. (« Server Products » ) garantit que, pendant une période de deux (2) ans à partir de la date d’achat (la « période de garantie »), son équipement est exempt de défauts de matériaux ou de main-d’œuvre, dans la mesure où l’équipement est utilisé de la manière et dans l’environnement pour lesquels il a été conçu. ALCANCE DE LA GARANTÍA: Server Products Inc. (“Server Products”) garantiza que por un plazo de dos (2) años desde la fecha de compra (el “Período de garantía”), el equipo fabricado por la empresa estará exento de defectos de fabricación y materiales siempre y cuando el equipo se utilice en la forma y dentro del entorno para los cuales fue fabricado. DISCLAIMERS AND LIMITATIONS. OTHER THAN AS SET FORTH ABOVE, SERVER PRODUCTS SPECIFICALLY DISCLAIMS ALL EXPRESS AND IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING BUT NOT LIMITED TO, WARRANTIES OF MERCHANTABILITY AND/OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE OR USE. DÉSISTEMENT ET LIMITATIONS. OUTRE LES CONDITIONS MENTIONNÉES CI-DESSUS, SERVER PRODUCTS RÉFUTE TOUTES GARANTIES EXPLICITES OU IMPLICITES, Y COMPRIS, MAIS NON LIMITÉES AUX SUIVANTES, LES GARANTIES DE QUALITÉ LOYALE ET MARCHANDE ET/OU L’ADAPTATION À UN OBJET OU UN USAGE PARTICULIER. This warrant does not extend to repairs or alterations undertaken without the prior written consent of Server Products or for goods that are misused, abused or neglected or if the goods are not properly stored, maintained, installed or operated. SERVER PRODUCTS SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL, SPECIAL, INDIRECT, EXEMPLARY, PUNITIVE OR CONSEQUENTIAL DAMAGES RESULTING FROM THE USE OF THE GOODS OR ARISING OUT OF ANY BREACH OF THIS WARRANTY; INCLUDING BUT NOT LIMITED TO DAMAGE TO PROPERTY OR LOSS OF PROFITS OR REVENUE. CLAIMS ADMINISTRATION: All warranty claims must be made by calling our customer service department for a return authorization during the Warranty Period and any alleged defective unit must be returned to Server Products factory, freight prepaid. Upon receipt of any defective unit, Server Products, at its option, may either: (i) replace any equipment proved to be defective, (ii) remedy or repair such defect or (iii) refund the purchase price of the defective equipment in the form of a credit applicable to future purchases. Server Products obligation and Buyer’s sole remedy will be limited to these options. In the case of units or parts purchased by Server Products from a third-party supplier, Server Products’ obligation and Buyer’s sole remedy against Server Products or Server Products’s suppliers shall not exceed the settlement which Server Products is able to obtain from its supplier. Cette garantie ne s’applique ni aux réparations, ni aux modifications effectuées sans l’approbation écrite de Server Products, ni aux produits qui ont subi un usage impropre, abusif ou peu soigné, qui n’ont pas été stockés, entretenus, installés ou utilisés correctement. SERVER PRODUCTS N’EST PAS RESPONSABLE DES DOMMAGES FORTUITS, SPÉCIAUX, INDIRECTS, EXEMPLAIRES, PUNITIFS OU CONSÉCUTIFS RÉSULTANT DE L’UTILISATION DES PRODUITS OU DÉCOULANT DE TOUTE INFRACTION À CETTE GARANTIE ; INCLUANT MAIS NON LIMITÉE AUX DOMMAGES DU MATÉRIEL OU À LA PERTE FINANCIÈRE OU DE BÉNÉFICES. TRAITEMENT DES RÉCLAMATIONS : Toute réclamation doit être effectuée en appelant notre service clientèle, pendant la période de garantie, en vue d’obtenir une autorisation de renvoi. Tout appareil supposé défectueux doit être renvoyé à l’usine, port prépayé. À la réception de tout appareil défectueux, Server Products peut, à sa discrétion : LIMITACIONES DE RESPONSABILIDAD. APARTE DE LO ESTABLECIDO ANTERIORMENTE, SERVER PRODUCTS RECHAZA ESPECÍFICAMENTE CUALQUIER GARANTÍA EXPRESA O IMPLÍCITA INCLUYENDO PERO SIN LIMITARSE A ELLO, LAS GARANTÍAS DE COMERCIABILIDAD E IDONEIDAD PARA UN FIN O USO EN PARTICULAR. Esta garantía no se extiende a reparaciones ni alteraciones realizadas sin la previa autorización por escrito de Server Products ni a productos utilizados en forma incorrecta, indebida o negligente, o incorrectamente almacenados, mantenidos, instalados u operados. BAJO NINGUNA CIRCUNSTANCIA SERVER PRODUCTS SERÁ RESPONSABLE POR DAÑOS INCIDENTALES, ESPECIALES, INDIRECTOS, EJEMPLARES, PUNITIVOS O CONSECUENCIALES QUE SURJAN DEL USO DE LOS PRODUCTOS O QUE NO ESTÉN CUBIERTOS POR ESTA GARANTÍA; INCLUYENDO PERO SIN LIMITARSE A ELLO, DAÑOS A LA PROPIEDAD O A LA PÉRDIDA DE UTILIDADES O ENTRADAS. ADMINISTRACIÓN DE RECLAMOS: Todos los reclamos bajo garantía deben hacerse llamando al departamento de servicio al cliente durante el Período de garantía a fin de obtener un número de autorización de devolución, y todas las unidades supuestamente defectuosas deberán devolverse a la fábrica de Server Products con flete prepagado. Una vez recibida la unidad defectuosa, Server Products, a su criterio: (i) soit remplacer l’équipement déclaré défectueux, (i) puede cambiar todo equipo que demuestre estar defectuoso, (ii) soit résoudre ou réparer ledit défaut, (ii) puede remediar o reparar dicho defecto o (iii) soit rembourser le prix d’achat de l’appareil défectueux sous forme d’avoir destiné à de futurs achats. La responsabilité de Server Products et le seul recours de l’acheteur seront limités à ces seules options. Pour le cas d’appareils ou de pièces achetés par Server Products auprès d’un tiers, (iii) puede reembolsar el precio de compra del equipo defectuoso en forma de un crédito aplicable a compras futuras. La obligación de Server Products y la única solución para el comprador se limitará a dichas opciones. En el caso de tratarse de unidades o piezas que Server Products haya adquirido de un distribuidor, l’obligation de Server Products et le seul recours de l’acheteur contre Server Products ou des fournisseurs de Server Products ne dépasseront pas le règlement que Server Products pourra obtenir de son fournisseur. la obligación de Server Products y la única solución para el comprador contra Server Products o sus distribuidores no excederá el convenio que Server Products tiene con sus distribuidores. 01621 9  E N G L I S H F PARTS LIST Part # R A N Ç A I S E LISTE DES PIÉCES Description S P A Ñ O L LISTA DE PIEZAS Description Descripción 04433 Insulator Board Panneau diélectrique Tablero aislador 04434 Push Bar Switch Barre de poussée (commutateur) Interruptor de la bomba 04544 Snap-In Rocker Switch Interrupteur à bascule à enclenchement Interruptor basculante enchufable 05003 Insulation (2) (Not Shown) Isolant (2) (non illustré) Aislamiento (2) (no aparece) 05013 Mask Assembly Masque Conjunto de mascarilla 05016 Base Socle Base 05017 Decal, Butter Server- Popcorn Photo, wraps 3 sides of unit. Autocollant, photo distributeur de beurre-popcorn, Calocomanía, fotografía del servidor de mantequilla-palomitas (Not Shown) couvre 3 côtés de l’apparell.(non illustré) de maíz, cubre 3 lados de la unidad 05018 Front Plate Plaque avant Placa delantera 05026 Decal Set, Butter Server-Flavors, optional customer application. Jeu d’autocollants, distributeur de beurre -Parfums, à la demande du client (option) Conjunto de calcomanías, servidor de mantequilla-sabores, uso opcional del cliente. 05029 Dome, Black ABS Plastic Couvercle bombé, plastique ABS noir Cubierta, plástico ABS negro 05033 Dome Assembly, Black Couvercle bombé, noir Conjunto de la cubierta, negro 05034 Pump Motor Replacement Kit Kit de remplacement du moteur de pompe Conjunto del motor de la bomba 05035 Thermal Cut-Out Assembly Thermorupteur Conjunto del interruptor térmico 05066 Hinge, Left Hand Charnière, gauche Bisagra izquierda 05067 Hinge, Right Hand Charnière, droite Bisagra derecha 05102 Pump Bracket, Raw Support de pompe, brut Soporte de la bomba 05105 Pump Coupling Accouplement de pompe Acoplamiento de la bomba 05107 Pump Motor Cover Couvercle du moteur de pompe Cubierta del motor de la bomba 05108 Pump Motor Assembly Moteur de pompe Conjunto del motor de la bomba 05118 O-Ring, 5/8” Joint torique, 16 mm Junta tórica, 16 mm 05122 Priming Plug O-Ring Joint torique du bouchon d’amorçage Junta tórica, tapón de cebado 05123 Priming Plug, Stainless Steel Bouchon d’amorçage, acier inoxydable Tapón de cebado, acero inoxidable 05124 Priming Plug Assembly- Includes O-Ring Bouchon d’amorçage - Inclut un joint torique Conjunto del tapón de cebado, incluye la junta tórica 05125 Rotor Rotor Rotor 05127 O-Ring, 1” Joint torique, 25 mm Junta tórica, 25 mm 05129 Pump Cap Caouchon de pompe Tapa de la bomba 05131 Foot Valve Clapet de pied Válvula de pie 05132 Pump Gear Engrenage de pompe Engranaje de la bomba 05133 Bail Anse Fiador 05134 Adjusting Stud Goujon de réglage Espiga de ajuste 05135 Adjusting Nut Écrou de réglage Tuerca de ajuste 05152 Foot Valve Assembly Clapet de pied Conjunto de la válvula de pie 05186 Push Bar Assembly Barre de poussée Conjunto de la barra interruptora 05229 Thermostat Knob Bouton de thermostat Perilla del termostato 05235 Pump Body Corps de pompe Cuerpo de la bomba 10 01621  E N G L I S H F PARTS LIST Part # R A N Ç A I S E LISTE DES PIÉCES Description S P A Ñ O L LISTA DE PIEZAS Description Descripción 05236 Pump Assembly Pompe Conjunto de la bomba 05239 Inner Vessel Assembly Récipient intérieure Asamblea vessal interna 05247 Shroud Assembly Coque Conjunto del resguardo 05256 Heating Element, 120V/350W Élément chauffant, 120 V/350 W Elemento calefactor, 120V/350W 05257 Heating Element Bracket (3) Support d’élément chauffant (3) Soporte del elemento calefactor (3) 05274 Bowl, Stainless Steel, 3.5 qt (3.3 L) Bol, acier inoxydable, 3,3 l Recipiente, acero inoxidable, 3,3 L 05278 Thermostat Bracket Support de thermostat Soporte del termostato 05314 Electronic Timer Assembly Minuterie électronique Conjunto del temporizador electrónico 05324 4.5 mL Resistor Assembly Résistance 4,5 ml Conjunto del resistor de 4,5 mL 05325 Push Bar Shaft Arbre de barre de poussée Eje de la barra interruptora 05386 Label, Logo, Butter Server AutomaticThermostat Control Decal Étiquette, Logo, Distributeur de beurre automatiqueRéglage du thermostat. Etiqueta, logotipo, calcomanía de control, termostato del servidor de mantequilla automático. 06022 Stainless Steel Ball, 1/2” Diameter Bille en acier inoxydable, 12 mm de diamètre Bola de acero inoxidable, diámetro de 12 mm 10035 Screw, 6-32 X 5/16, Phillips, Round Head (4) Vis cruciforme, 6-32 x 8 mm, tête ronde (4) Tornillo Phillips, 6-32 X 8 mm, cabeza redonda (4) 10045 Set Screw, 8-32 X 1/4 Vis, 8-32 x 6 mm Tornillo de fijación, 8-32 X 6 mm 10102 Nut, 6-32, Hex Cap (4) Écrou, 6-32, six pans (4) Tuerca, 6-32, cabeza hexagonal (4) 10120 Pushnut, 3/16 (2) Écrou, 3/16 (2) Tuerca de apriete, 3/16 (2) 11615 Cord Assembly, 18 Gauge Cordon, 18 G Conjunto del cable, calibre 18 55034 Thermostat Replacement Kit Kit de remplacement du thermostat Juego de recambio del termostato 67207 Strain Relief Bushing, Right Angle Douille, serre-câble, angle droit Buje de protección contra tirones, ángulo recto 81058 Foot with Screw (4) Pied avec vis (4) Pata con tornillo (4) 82009 Brush Goupillon Escobilla 86189 Terminal Block Bloc de raccordement Bloque terminal 01621 11