Transcripción de documentos

INHOUD 1. Inleiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 2. Onderdelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 3. Gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 A. Monteren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 B. Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 4. De mening van de Chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 5. Vragen/Antwoorden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 6. Schoonmaken en opbergen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 7. Veiligheidsinstructies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 CONTENUTO 1. Introduzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 2. Caratteristiche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 3. Utilizzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 A. Montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 B. Consigli di utilizzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 4. Il parere dei Chef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 5. Domande/Risposte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 6. Pulizia e manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 7. Istruzioni di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 CONTENIDO 1. Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 2. Características del producto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 3. Utilización . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 A. Montaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 B. Consejos de utilización . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 4. Sugerencias de los Chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 5. Preguntas/Respuestas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 6. Limpiar y guardar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 7. Consignas de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 3 1. INTRODUCCIÓN Acaba de adquirir un hervidor de huevos Cuisinart®. La investigación constante, buscando la innovación, y el esmero con el que se elabora este producto le garantizan un electrodoméstico de calidad. De utilización y mantenimiento sencillos, este electrodoméstico le permitirá realizar todo tipo de recetas sencillas y originales. El hervidor de huevos es el aparato ideal para preparar hasta 7 huevos de múltiples formas (duros, mollets, pasados por agua, en molde, etc.) sin necesidad de vigilancia, gracias a su parada automática al final de la cocción. 2. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO 1 2 6 3 4 5 8 24 7 1. Tapadera de acero pulido con asas aislantes. 2. 1 recipiente de cocción para huevos en molde, que permite cocer de 1 a 3 huevos. 3. 1 soporte para huevos, capaz de recibir hasta 7 huevos pasados por agua, mollets o duros mollets o duros sobre la base. 4. Coloque la tapadera sobre la base. 5. Conecte el cable de alimentación. El hervidor de huevos ya está listo para funcionar. 4. Base con bandeja de revestimiento antiadherente. B. CONSEJOS DE UTILIZACIÓN 5. Indicador luminoso : cuando el interruptor está en la posición « ON », el piloto se enciende. Cuando el interruptor está en la posición « OFF », el piloto se apaga. El soporte de cocción para huevos puede preparar : 6. Un dosificador provisto de una aguja : debe llenarse de agua, en función del número de huevos y de la consistencia deseada. La aguja sirve para perforar las cáscaras, de modo que no se resquebrajen durante la cocción. 7. Dos pequeñas hueveras, para colocar el huevo después de la cocción. 8. Interruptor encendido/apagado: una vez cocidos los huevos, la base emite una señal sonora. 3. UTILIZACIÓN A. MONTAJE 1. Lave la tapadera, el soporte y el molde con agua jabonosa o en el lavavajillas (únicamente en la bandeja superior). NO SUMERJA LA BASE EN AGUA O EN CUALQUIER OTRO LÍQUIDO. Puede limpiar la base con una esponja o con un paño húmedo. Consulte el apartado « Limpieza y mantenimiento » para más información. 2. Coloque el molde, el dosificador y las hueveras cerca de la base. ¡ ATENCIÓN ! La aguja que está en la base del dosificador tiene una punta muy afilada. Está protegida por una pequeña funda de plástico, que puede volverse a colocar después de su uso. 3. Coloque el soporte para los huevos pasados por agua, • De 1 a 7 huevos pasados por agua • De 1 a 7 huevos mollets • De 1 a 7 huevos duros 1. Retire la tapadera del hervidor de huevos 2. Con ayuda del dosificador, elija la consistencia y el número de huevos que vaya a cocer (Consulte más adelante la tabla de tiempos de cocción). Llénelo de agua fría hasta el nivel adecuado. Para obtener mejores resultados, utilice agua destilada, pues el agua del grifo contiene cal, que puede provocar una decoloración de los huevos. 3. Vierta el agua fría en la bandeja de la base. 4. Coloque el soporte de los huevos. 5. Lave el número de huevos que necesite. El hervidor puede recibir hasta 7 huevos simultáneamente. 6. Con ayuda de la aguja situada en la base del dosificador, perfore la parte superior de cada huevo y colóquelo sobre el soporte. Aclare la aguja después de usarla. 7. Coloque la tapadera sobre el conjunto y ponga el interruptor en la posición « ON ». El piloto se enciende. 8. Cuando el agua se haya evaporado completamente, los huevos estarán cocidos con la consistencia deseada. El tiempo de cocción dependerá del número de huevos y de la consistencia deseada (Consulte más adelante la tabla de tiempos de cocción aproximados). 25 9. Una señal sonora avisa del fin de la cocción. Retire inmediatamente los huevos para evitar que se pasen de cocción. 10. Coloque los huevos bajo el grifo del agua fría. aproximado es de 10 minutos. 8. Una señal sonora avisa del fin de la cocción. Retire inmediatamente los huevos para evitar que se pasen de cocción. 9. Utilice una pequeña espátula para desmoldar los huevos. Los huevos están listos para su consumo. Si va a cocer más huevos : 1. Para evitar incrustaciones de cal, seque la bandeja de la base con un trapo humedecido con una cucharada sopera de vinagre. 4. SUGERENCIAS DE LOS CHEFS 2. Repita las operaciones 1-10. Consistencia deseada Número de huevos Huevos en molde 1a3 Huevos pasados por agua 1 a 7 Huevos mollets 1a7 Huevos duros 1a7 Tiempo de cocción aproximado 10 minutos 6 a 9 minutos 12 a 14 minutos 15 a 18 minutos El recipiente de cocción para huevos en molde puede cocer : • De 1 a 3 huevos en molde sencillos También es posible forrar el fondo de los moldes con ingredientes como beicon, hierbas, queso... • Para evitar los choques térmicos, que puede hacer que los huevos se resquebrajen, utilice siempre huevos a temperatura ambiente. • En la medida de lo posible, utilice huevos frescos. 1. Retire la tapadera del hervidor de huevos y el soporte para huevos. 2. Llene el dosificador con agua fría hasta el nivel de 1 a 3 huevos en molde. Vierta el agua fría en la bandeja de la base. 3. Embadurne el molde con mantequilla o aceite vegetal, para evitar que los huevos se peguen a sus paredes durante la cocción. 4. Rompa un huevo por molde. El hervidor puede cocer hasta 3 huevos en molde. 5. Coloque el soporte para huevos sobre la base y coloque el molde sobre el primer soporte. 26 • En ningún caso hierva huevos sin el soporte. • Perforar la parte superior de la cáscara antes de la cocción tiene dos ventajas: impide que la cáscara se resquebraje durante la cocción y disminuye ligeramente el tiempo de cocción de los huevos. • No olvide embadurnar ligeramente con aceite el interior de los moldes para evitar que la clara se pegue a sus paredes durante la cocción. • Los huevos son alimentos naturales y muy nutritivos : - 7,5 g de proteínas 6. Coloque la tapadera sobre el conjunto y ponga el interruptor en la posición « ON ». El piloto se enciende. - 6 g de grasa 7. Cuando el agua se haya evaporado completamente, los huevos estarán cuajados. El tiempo de cocción - 1,5 mg de hierro - 30 mg de calcio - Vitaminas A, B, D y E 5. PREGUNTAS Y RESPUESTAS ¿ Qué hacer si : Respuestas : El hervidor no funciona ? • Ponga el interruptor en la posición « ON » y compruebe que ha añadido el agua. • Verifique que el hervidor está enchufado. Los huevos no se cuecen ? • Compruebe que ha añadido la cantidad de agua necesaria para la consistencia deseada. Los huevos estallan en el aparato ? • Los huevos estaban demasiado fríos. Coloque superpuestos el soporte y el molde, el dosificador y las dos hueveras en el hervidor antes de guardarlo. 7. CONSIGNAS DE SEGURIDAD • No sumerja la base en agua o en cualquier otro líquido. • Desenchufe el aparato después de usarlo, antes de montarlo o desmontarlo y antes de limpiarlo. No deje nunca el aparato encendido sin vigilancia. Para desenchufarlo, tire de la clavija, no del cable. • No deje que el cable quede colgando del mostrador. Para guardarlo, enróllelo bajo la base del hervidor. No coloque el cable en contacto con superficies calientes. • No coloque el accesorio sobre una fuente de calor o cerca de ella. 6. LIMPIAR Y GUARDAR Puede dejar el hervidor sobre el mostrador de la cocina. Desenchúfelo cuando no lo esté utilizando. La tapadera, el soporte de cocción para huevos y el molde pueden lavarse con agua caliente jabonosa o en el lavavajillas (únicamente en la bandeja superior). • No toque los elementos móviles cuando esté utilizando el aparato. • Preste especial atención cuando utilice el hervidor cerca de los niños. Guárdelo fuera del alcance de los niños. • No utilice el hervidor si ha recibido un golpe o presenta señales aparentes de deterioro. • Deje inmediatamente de utilizar el hervidor si advierte que el cable está dañado y haga que lo repare un profesional. Limpie la bandeja de la base con un trapo humedecido con una cucharada sopera de vinagre. De esta forma evitará las incrustaciones de cal. El vinagre también es un agente antibacteriano. También puede limpiar la bandeja con una esponja o trapo húmedo. • El usuario no puede realizar reparación alguna en el electrodoméstico. Nota : Si no limpia regularmente la bandeja de la base con vinagre, puede precipitarse la cal naturalmente presente en el agua y provocar una decoloración de las cáscaras de huevo. No obstante, esta decoloración no altera el sabor de los huevos. • Este aparato cumple con las exigencias esenciales de las directivas 89/336/CEE (compatibilidad electromagnética) y 73/23/CEE (seguridad de los electrodomésticos), modificadas por la directiva 93/68/CEE (etiquetado CE). Para limpiar la base del hervidor, utilice un trapo húmedo. NO SUMERJA LA BASE EN AGUA O EN CUALQUIER OTRO LÍQUIDO. • La utilización de accesorios no recomendados o vendidos por Cuisinart® puede provocar incendio, electrocución y heridas. • Utilice el electrodoméstico exclusivamente para cocer huevos, de acuerdo con las instrucciones de este manual. • No lo utilice en exteriores. • Únicamente para uso doméstico. 27