Jenn-Air Cooktop 8112P341-60 Manual de usuario

Marca: Jenn-Air

Modelo: Cooktop 8112P341-60

Categoría: Cocinas

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

JENN-AIR GAS ON GLASS COOKTOP

USER

G U I D E

Important Safety Instructions ................................................ 1-4

Using Your Cooktop ................................................................. 5-7

Care & Cleaning ............................................................................. 8

Before You Call for Service ........................................................ 9

Warranty .......................................................................................... 11

Guide de l’utilisateur .................................................................. 12

Guía del Usuario .......................................................................... 24

USER

G U I D E

TABLE OF CONTENTS

9/8/06, 1:31 PM1

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

Read and follow all instructions before

using this appliance to prevent the

potential risk of fire, electric shock, personal

injury or damage to the appliance as a

result of improper usage of the appliance.

Use appliance only for its intended purpose

as described in this guide.

To ensure proper and safe operation:

Appliance must be properly installed and

grounded by a qualified technician. Do not

attempt to adjust, repair, service, or replace

any part of your appliance unless it is

specifically recommended in this guide. All

other servicing should be referred to a

qualified servicer. Have the installer show

you the location of the gas shut off valve

and how to shut it off in an emergency.

Always disconnect power to appliance

before servicing.

Installer: Please leave this manual

with this appliance.

Consumer: Please read and keep

this manual for future reference. Keep

sales receipt and/or cancelled check

as proof of purchase.

Model Number

–– –– –– –– –– –– –– –– ––

Serial Number

–– –– –– –– –– –– –– –– ––

Date of Purchase

_______________________________

If you have questions, call:

Jenn-Air Customer Assistance

1-800-JENNAIR (1-800-536-6247)

1-800-688-2080 ( U.S. TTY for hear-

ing or speech impaired)

(Mon.-Fri., 8 am-8 pm Eastern Time)

Internet: http://www.jennair.com

For service information, see page

11.

In our continuing effort to

improve the quality and

performance of our cooking

products, it may be

necessary to make changes

to the appliance without

revising this guide.

WARNING:

If the

information in this manual

is not followed exactly, a fire or

explosion may result causing

property damage, personal

injury or death.

– Do not store or use gasoline or

other flammable vapors and liq-

uids in the vicinity of this or any

appliance.

– IF YOU SMELL GAS:

• Do not try to light any

appliance.

• Do not touch any electrical

switch.

• Do not use any phone in your

building.

• Immediately call your gas

supplier from a neighbor’s

phone. Follow the gas supplier’s

instructions.

• If you cannot reach your gas

supplier, call the fire

department.

– Installation and service must be

performed by a qualified installer,

service agency or the gas

supplier.

SAFETY INSTRUCTIONS

Warning and Important Safety Instructions

appearing in this guide are not meant to

cover all possible conditions and situations

that may occur. Common sense, caution,

and care must be exercised when installing,

maintaining, or operating the appliance.

Always contact your dealer, distributor,

service agent, or manufacturer about

problems or conditions you do not

understand.

RECOGNIZE SAFETY SYMBOLS,

WORDS, LABELS

WARNING – Hazards or unsafe practices

which COULD result in severe personal

injury or death.

CAUTION – Hazards or unsafe practices

which COULD result in minor personal in-

jury.

WARNING

CAUTION

WARNING

Because gas may escape from your

system which may not be detected by

smell alone, resulting in a potentially

extremely dangerous situation, it is

recommended by gas suppliers that

you purchase and install a UL approved

gas detector(s) in your home. Your

local gas supplier can assist you in

obtaining a gas detector. Please install,

maintain and use the gas detector in

accordance with the gas detector

manufacturer’s instructions.

9/8/06, 1:31 PM2

Be sure all packing materials are removed

from the appliance before operating it.

Keep area around appliance clear and

free from combustible materials, gasoline,

and other flammable vapors and materials.

If appliance is installed near a window,

proper precautions should be taken to

prevent curtains from blowing over

burners.

Many aerosol-type spray cans are

EXPLOSIVE when exposed to heat and

may be highly flammable. Avoid their use

or storage near an appliance.

Many plastics are vulnerable to heat. Keep

plastics away from parts of the appliance

that may become warm or hot. Do not

leave plastic items on the cooktop as they

may melt or soften if left too close to a

lighted surface burner.

To eliminate the hazard of reaching over

hot surface burners, cabinet storage

should not be provided directly above a

unit. If storage is provided, it should be

limited to items which are used infrequently

and which are safely stored in an area

subjected to heat from an appliance.

Temperatures may be unsafe for some

items, such as volatile liquids, cleaners or

aerosol sprays.

A faint gas odor may indicate a gas leak.

If a gas odor is detected, shut off the gas

supply to the cooktop. Call your installer or

local gas company to have the possible

leak checked. Never use a match or

other flame to locate a gas leak.

ABOUT YOUR

APPLIANCE

NEVER store items of interest to children

in cabinets above an appliance. Children

climbing on the appliance to reach items

could be seriously injured.

IN CASE OF FIRE

Turn off appliance and ventilating hood to

avoid spreading the flame. Extinguish flame

then turn on hood to remove smoke and

odor.

• Smother fire or flame in a pan with a lid

or cookie sheet.

NEVER pick up or move a flaming pan.

Do not use water on grease fires. Use

baking soda, a dry chemical or foam-type

extinguisher to smother fire or flame.

CHILD SAFETY

CAUTION

TO PREVENT FIRE OR

SMOKE DAMAGE

CAUTION

NEVER leave children alone or

unsupervised near the appliance when it

is in use or is still hot.

NEVER allow children to sit or stand on

any part of the appliance as they could be

injured or burned.

Children must be taught that the appliance

and utensils on it can be hot. Let hot

utensils cool in a safe place, out of reach

of small children. Children should be taught

that an appliance is not a toy. Children

should not be allowed to play with controls

or other parts of the unit.

NEVER leave any items on the cooktop.

The hot air may ignite flammable items

and may increase pressure in closed

containers which may cause them to

burst.

WARNING

Do not use the cooktop as a storage area

for food or cooking utensils.

Potentially hot surfaces include cooktop,

and areas facing the cooktop.

NEVER use this appliance as a space

heater to heat or warm a room. Doing

so may result in carbon monoxide

poisoning and overheating of the oven.

NEVER cover any slots, holes or

passages with materials such as

aluminum foil. Doing so blocks air flow

and may cause carbon monoxide

poisoning. Aluminum foil may also trap

heat causing a fire hazard.

NEVER obstruct the flow of combustion

and ventilation air by blocking the oven

vent or air intakes. Doing so restricts air

to the burners and may result in carbon

monoxide poisoning.

COOKING SAFETY

Always place a pan on a surface burner

before turning it on. Be sure you know

which knob controls which surface burner.

Make sure the correct burner is turned on

and that the burner has ignited. When

cooking is completed, turn burner off

before removing pan to prevent exposure

to burner flame.

Always adjust surface burner flame so

that it does not extend beyond the bottom

edge of the pan. An excessive flame is

hazardous, wastes energy and may

damage the appliance, pan or cabinets

above, beside or around the appliance.

NEVER leave a surface cooking operation

unattended especially when using a high

heat setting or when deep fat frying.

Boilovers cause smoking and greasy

spillovers may ignite. Clean up greasy

spills as soon as possible. Do not use high

heat for extended cooking operations.

9/8/06, 1:31 PM3

NEVER heat an unopened container on

the surface burner. Pressure build-up may

cause container to burst resulting in serious

personal injury or damage to the appliance.

Use dry, sturdy potholders. Damp pot-

holders may cause burns from steam.

Dishtowels or other substitutes should

never be used as potholders because they

can trail across hot surface burners and

ignite or get caught on appliance parts.

Always let quantities of hot fat used for

deep fat frying cool before attempting to

move or handle.

Do not let cooking grease or other

flammable materials accumulate in or near

the appliance, hood or vent fan. Clean

hood frequently to prevent grease from

accumulating on hood or filter. When

flaming foods under the hood turn the fan

on.

NEVER wear garments made of flammable

material or loose fitting or long-sleeved

apparel while cooking. Clothing may ignite

or catch utensil handles.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS, CONT.

GLASS-CERAMIC

COOKTOP

NEVER cook on broken cooktop. If cooktop

should break, cleaning solutions and

spillovers may penetrate the broken

cooktop and create a risk of electric shock.

Contact a qualified technician immediately.

Clean cooktop with caution. Some cleaners

can produce noxious fumes if applied to a

hot surface. If a wet sponge, cloth, or

paper towel is used on a hot cooking area,

be careful to avoid steam burn.

Never stand on the cooktop.

UTENSIL SAFETY

Use pans with flat bottoms and handles

that are easily grasped and stay cool.

Avoid using unstable, warped, easily tipped

or loose-handled pans. Also avoid using

pans, especially small pans, with heavy

handles as they could be unstable and

easily tip. Pans that are heavy to move

when filled with food may also be

hazardous.

Be sure utensil is large enough to properly

contain food and avoid boilovers. Pan size

is particularly important in deep fat frying.

Be sure pan will accommodate the volume

of food that is to be added as well as the

bubble action of fat.

To minimize burns, ignition of flammable

materials and spillage due to unintentional

contact with the utensil, do not extend

handles over adjacent surface burners.

Always turn pan handles toward the side

or back of the appliance, not out into the

room where they are easily hit or reached

by small children.

Never let a pan boil dry as this could

damage the utensil and the appliance.

Only certain types of glass, glass/ceramic,

ceramic or glazed utensils are suitable for

cooktop usage without breaking due to

the sudden change in temperature. Follow

manufacturer’s instructions when using

glass.

This appliance has been tested for safe

performance using conventional

cookware. Do not use any devices or

accessories that are not specifically

recommended in this guide. Do not use

element covers for the surface units or

stovetop grills. The use of devices or

accessories that are not expressly

recommended in this manual can create

serious safety hazards, result in

performance problems, and reduce the

life of the components of the appliance.

9/8/06, 1:31 PM4

SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE

ELECTRICAL

CONNECTION

Appliances which require

electrical power are

equipped with a

three-prong

grounding plug

which must be plugged directly into a

properly grounded three-hole 120 volt

electrical outlet.

Always disconnect power to appliance

before servicing.

The three-prong grounding plug offers

protection against shock hazards. DO NOT

CUT OR REMOVE THE THIRD

GROUNDING PRONG FROM THE

POWER CORD PLUG.

If an ungrounded, two-hole or other type

electrical outlet is encountered, it is the

personal responsibility of the

appliance owner to have the outlet

replaced with a properly grounded

three-hole electrical outlet.

CLEANING SAFETY

Turn off all controls and wait for appliance

parts to cool before touching or cleaning

them. Do not touch the burner grates or

surrounding areas until they have had

sufficient time to cool.

Clean appliance with caution. Use care to

avoid steam burns if a wet sponge or cloth

is used to wipe spills on a hot surface.

Some cleaners can produce noxious fumes

if applied to a hot surface.

IMPORTANT SAFETY

NOTICE AND

WARNING

The California Safe Drinking Water and

Toxic Enforcement Act of 1986 (Proposition

65) requires the Governor of California to

publish a list of substances known to the

State of California to cause cancer or

reproductive harm, and requires

businesses to warn customers of potential

exposures to such substances.

Users of this appliance are hereby warned

that the burning of gas can result in low-

level exposure to some of the listed

substances, including benzene,

formaldehyde and soot, due primarily to

the incomplete combustion of natural gas

or liquid petroleum (LP) fuels. Properly

adjusted burners will minimize incomplete

combustion. Exposure to these substances

can also be minimized by properly venting

the burners to the outdoors.

IMPORTANT NOTICE REGARDING PET

BIRDS: Never keep pet birds in the kitchen

or in rooms where the fumes from the

kitchen could reach. Birds have a very

sensitive respiratory system. Fumes

released during an oven self-cleaning cycle

may be harmful or fatal to birds. Fumes

released due to overheated cooking oil,

fat, margarine and overheated non-stick

cookware may be equally harmful.

9/8/06, 1:31 PM5

USING YOUR COOKTOP

SURFACE CONTROLS

SUGGESTED COOKING

GUIDELINES

• If flame should go out during a cooking

operation, turn the burner off. If a

strong gas odor is detected, open a

window and wait five minutes before

relighting the burner.

• Be sure all surface controls are set to

the OFF position prior to supplying

gas to the cooktop.

• NEVER touch cooktop until it has

cooled. Expect some parts of the

cooktop, especially around the

burners, to become warm or hot during

cooking. Use potholders to protect

hands.

SURFACE CONTROL

KNOBS

Use to turn on the

surface burners. An

infinite choice of heat

settings is available from

Low to High. At the High

setting a detent or notch may be felt.

SETTING THE

CONTROLS

Your cooktop has sealed gas burners with

automatic re-ignition. If the burner flame

should go out, the system will automatically

spark to re-ignite the burner.

1. Place a pan on the burner grate. (To

preserve the grate finish, do not operate

the burners without a pan on the grate

to absorb the heat from the burner

flame.)

2. Push in knob and turn immediately

counterclockwise to the desired setting.

• A clicking (spark) sound will be

heard and the burner will light.

(All ignitors will spark when any

surface burner knob is turned on.

However, only the selected burner

will light.)

3. Visually check setting.

4. Do not leave unattended.

OPERATING DURING A

POWER FAILURE

1. Hold a lighted match to the desired

surface burner head.

2. Push in and turn the control knob

slowly to the desired setting.

PILOTLESS IGNITION

Pilotless ignition eliminates the need for a

constant standing pilot light. Each surface

burner has a spark ignitor. Use care when

cleaning around the surface burner.

If the surface burner does not light, check

if ignitor is broken, soiled or wet.

CAUTION

• When lighting the surface burners,

be sure all of the controls are in the

OFF position. Strike the match first

and hold it in position before turning

the knob.

• Do not leave the cooktop

unattended when cooking during

a power failure. The automatic

re-ignition feature will not operate

during a power failure.

The size and type of cookware, type and

amount of food and BTU of the burner will

determine where to set the knob for

cooking operations. Use the graphics

printed around the knobs as a guide. The

following descriptions will aid in choosing

the setting that will give optimum results:

Hold or Warm: Food maintains a

temperature above 140° F without

continuing to cook. Food is heated on a

higher flame size until it reaches this

temperature and then the flame size is

reduced. Never use a hold or warm setting

to reheat cold food. Be sure knob is

adjusted to produce a stable flame. (Use

the LOW setting or the simmer burner to

keep food warm.)

Simmer: Food forms bubbles that barely

break the surface. Foods are between

185° F and 200° F. A simmer setting can

also be used to steam or poach foods or

continue cooking covered foods. (Adjust

the knob between High and Low to obtain

the desired simmer action.)

Slow Boil: Food forms bubbles at a

moderate pace. A slow boil setting can

also be used for most frying and for

maintaining the cooking of large amounts

of liquids. (Adjust the knob between High

and Low to obtain the desired boil action.)

Boil: Liquid forms bubbles at a rapid

pace. A fast boil setting can be used to

bring liquid to a boil, brown meat, stir fry,

saute, and heat oil for frying before turning

to a lower setting. The High setting is

always used to bring liquids to a boil.

Once the liquid boils, always reduce the

flame size to the lowest setting that will

maintain the boil action. (Turn the knob to

High then adjust the flame size to fit the

size of the pan.)

9/8/06, 1:31 PM6

NOTES:

•

A properly adjusted burner with clean ports will light within a few seconds. If using

natural gas, the flame will be blue with a deeper blue inner cone.

If the burner flame is yellow or is noisy, the air/gas mixture may be incorrect.

Contact a service technician to adjust. (Adjustments are not covered by the

warranty.)

With LP gas, some yellow tips on the flames are acceptable. This is normal and

adjustment is not necessary.

•

With some types of gas, you may hear a “popping” sound when the surface burner

is turned off. This is a normal operating sound of the burner.

•

To improve cooking efficiency and to prevent possible damage to the cooktop or

pan, the flame must be adjusted so it

does not extend beyond the edge of the

pan.

SEALED BURNERS

The sealed burners are secured to the

cooktop and are not designed to be

removed. Since the burners are sealed

into the cooktop, boilovers or spills will not

seep underneath the cooktop.

However, the burners should be cleaned

after each use. The head portion of the

burner has a removable cap that is easily

removed for cleaning. (See page 8.)

Burner caps must be correctly placed on

the burner base for proper operation of

the burner.

HIGH PERFORMANCE

BURNER*

There is one high speed burner on your

cooktop, located in the center (select

models) or right front position. This burner

offers higher speed cooking that can be

used to quickly bring water to a boil and

for large-quantity cooking.

SIMMER BURNERS*

These burners are located in the left and

right rear positions (select models) or the

left front position. The simmer burner offers

a lower BTU flame for delicate sauces or

melting chocolate.

* BTU ratings will vary when using LP gas.

COOKTOP AT A

GLANCE

MODEL JGC9536

1. Left rear surface simmer burner (5,000

BTUs on High, 650 BTUs on Low).

2. Left front surface burner (9,200 BTUs).

3. Center surface burner (17,000 BTUs).

4. Right front surface burner (12,500

BTUs).

5. Right rear surface simmer burner (5,000

BTUs on High, 650 BTUs on Low).

BURNER GRATES

The grates must be properly positioned

before cooking. In the proper position the

grates should be flush and level (see the

graphic to the left). Improper installation

of the grates may result in chipping or

scratching of the cooktop. To ensure

proper positioning, align bumpers on grate

bottom with the indentations in the

cooktop.

Do not operate the burners without a

pan on the grate. The grate’s porcelain

finish may chip without a pan to absorb

the heat from the burner flame.

Although the burner grates are durable,

they will gradually lose their shine and/or

discolor, due to the high temperatures of

the gas flame.

12 34

MODEL JGC9430

1. Left rear surface burner (10,500 BTUs).

2. Left front surface simmer burner (5,000

BTUs on High, 650 BTUs on Low).

3. Right front surface burner (15,000

BTUs).

4. Right rear surface burner (9,200 BTUs).

1 2 3 4 5

Important: Use care when lifting pans

over the knobs to prevent sliding the

pan across the knob. This could cause

surface scratching of the knob.

To prevent the cooktop from discoloring

or staining:

• Clean cooktop after each use.

• Wipe acidic or sugary spills as soon

as the cooktop has cooled as these

spills may discolor the surface.

WOK

Use flat bottom wok accessory for optimum

results. Use caution when removing wok

from cooktop, handles could be hot.

9/8/06, 1:31 PM7

GLASS-CERAMIC SURFACE

NOTES:

TIPS TO PROTECT THE

GLASS-CERAMIC

SURFACE

• Before first use, clean the cooktop. (See

Cleaning, page 8.)

• Do not allow plastic, sugar or foods with

high sugar content to melt onto the hot

cooktop. Should this happen, clean

immediately. (See Cleaning, page 8.)

• Never use cooktop as a work surface or

cutting board.

• Do not slide metal pans across a hot

surface. The pans may leave marks which

can be difficult to remove or leave

permanent marks. Any marks should be

removed promptly. (See Cleaning,

page 8.)

• To prevent scratching or damage to the

glass-ceramic top, do not leave sugar,

salt or fats on the cooking area. Wipe the

cooktop surface with a clean cloth or

paper towel before using.

• Cooktop may emit light smoke and

odor the first few times the cooktop

is used. This is normal.

• The glass-ceramic surface may

appear discolored when it is hot.

This is normal and will disappear

when the surface cools.

• Glass-ceramic cooktops retain heat

for a period of time after the unit is

turned off.

• NOTE: Do not attempt to lift the

cooktop.

• Never use a soiled dish cloth or sponge

to clean the cooktop surface. A film will

remain which may cause stains on the

cooking surface after the area is heated.

• Do not use foil or foil-type containers.

Foil may melt onto the glass. If metal

melts on the cooktop, do not use. Call an

authorized servicer.

• Do not allow spills to remain on the

cooking area or the cooktop trim for a

long period of time.

• Do not use abrasive cleansing powders

or scouring pads which will scratch the

cooktop.

• Do not use chlorine bleach, ammonia or

other cleansers not specifically

recommended for use on glass-ceramic.

• To retain the appearance of the glass-

ceramic gas cooktop, clean after each

use.

USING YOUR COOKTOP, CONT.

9/8/06, 1:31 PM8

• To ensure even cooking performance, keep

burner ports free of food soils/debris.

CONTROL KNOBS

• Remove knobs in the OFF position by

pulling up.

• Wash in warm soapy water, rinse and dry.

Do not use abrasive cleaning agents or

abrasive pads as they may scratch the finish.

• Do not soak.

• Knobs may be cleaned in the dishwasher.

Remove any water marks with hot soapy

water to prevent permanent stains.

• After replacing the knobs, turn on each

burner to be sure the knobs have been

correctly replaced.

COOKTOP – GLASS-CERAMIC

Never use oven cleaners, chlorine bleach,

ammonia or glass cleaners with ammonia.

NOTE: Call an authorized servicer if the glass-

ceramic top should crack, break or if metal or

aluminum foil should melt on the cooktop.

• Allow the cooktop to cool before

cleaning.

• General – Clean cooktop after each use,

with a damp paper towel and Cooktop

Cleaning Creme (Part No. 20000001)**.

Then, buff with a clean dry cloth.

NOTE: Permanent stains will develop if soil

is allowed to cook on by repeatedly using

the cooktop when soiled.

• Heavy Soils or Metal Marks – Dampen

a “scratchless” or “never scratch” scrubber

sponge. Apply Cooktop Cleaning Creme*

(Part No. 20000001)** and scrub to remove

as much soil as possible. Apply a thin layer

of the creme over the soil, cover with a

damp paper towel and let stand 30-45

minutes (2-3 hours for very heavy soil).

Keep moist by covering the paper towel

with plastic wrap. Scrub again, then buff

with a clean dry cloth.

NOTE: Only use a CLEAN, DAMP

“scratchless” pad that is safe for non-

stick cookware. The pattern and glass

• Be sure appliance is off and all

parts are cool before handling or

cleaning. This is to avoid damage

and possible burns.

• To prevent staining or discoloration,

clean appliance after each use.

• If a part is removed, be sure it is

correctly replaced.

BURNER GRATES - PORCELAIN

CAST IRON

• Allow grates to cool.

• Wash grates with warm, soapy water and

a nonabrasive, plastic scrubbing pad. For

stubborn soils, clean with a soap-filled,

nonabrasive pad or Cooktop Cleaning

Creme (Part #20000001)** and a sponge.

If soil remains, reapply Cooktop Cleaning

Creme, cover with a damp paper towel

and soak for 30 minutes. Scrub again,

rinse and dry.

• Do not clean in dishwasher or self-cleaning

oven.

BURNER CAPS AND SEALED

GAS BURNERS

Removable Burner Caps

• Allow burner to cool. Remove burner cap

and wash in soapy water with a plastic

scouring pad. For stubborn soils, clean

with a soap-filled, nonabrasive pad or

Cooktop Cleaning Creme (Part

#20000001)** and a sponge.

• Do not clean in dishwasher or self-cleaning

oven.

Sealed Gas Burner

• Clean after each use. Allow burner to cool.

Clean with soap and plastic scouring pad.

For stubborn soils, clean with a soap-

filled, nonabrasive pad.

• Be careful not to get water into the center

of the burner.

• Use care when cleaning the ignitor. If the

ignitor is wet or damaged the surface

burner will not light.

CARE & CLEANING

* Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

** To order direct, call 1-800-688-8408.

CAUTION

will be damaged if the pad is not

damp, if the pad is soiled, or if another

type of pad is used.

• Burned-on or Crusty Soils – Scrub

with a “scratchless” or “never scratch”

scouring pad and Cooktop Cleaning

Creme*. Hold a razor blade

scraper at 30° angle and

scrape any remaining

soil. Then, clean

as described

above.

• Melted Sugar or

Plastic – Immediately turn burner OFF

and allow to cool. Clean residue with

razor blade scraper and Cooktop Cleaning

Creme*.

COOKTOP - STAIN LESS STEEL

(SELECT MODELS)

• DO NOT USE ANY CLEANING PRODUCT

CONTAINING CHLORINE BLEACH.

• ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN WHEN

CLEANING.

• Daily Cleaning/Light Soil –– Wipe with

one of the following - soapy water, white

vinegar/water solution, Formula 409 Glass

and Surface Cleaner* or a similar glass

cleaner - using a sponge or soft cloth. Rinse

and dry. To polish and help prevent

fingerprints, follow with Stainless Steel

Magic Spray (Jenn-Air Model A912, Part

No. 20000008)**.

• Moderate/Heavy Soil –– Wipe with one

of the following - Bon Ami*, Smart Cleanser*,

or Soft Scrub* - using a damp sponge or

soft cloth. Rinse and dry. Stubborn soils

may be removed with a damp Scotch-

Brite* pad; rub evenly with the grain. Rinse

and dry. To restore luster and remove

streaks, follow with Stainless Steel Magic

Spray.

• Discoloration –– Using a damp sponge

or soft cloth, wipe with Cameo Stainless

Steel Cleaner*. Rinse immediately and dry.

To remove streaks and restore luster, follow

with Stainless Steel Magic Spray.

9/8/06, 1:31 PM9

SURFACE BURNER FAILS TO LIGHT.

• Check to be sure plug is securely inserted

into receptacle.

• Check or re-set circuit breaker. Check

or replace fuse.

• Check power supply.

• Check to be sure burner is correctly

rated for your kind of gas.

• Check to be sure burner ports or ignition

ports are not clogged.

• Check to be sure ignitor is dry and

clicking. Burner will not light if ignitor is

damaged, soiled or wet. If ignitor doesn’t

click, turn control knob OFF.

• Check to be sure burner cap is correctly

seated on the burner base.

BEFORE YOU CALL FOR SERVICE

SURFACE BURNER FLAME LIFTS

OFF

PORTS.

• Check to be sure a pan is sitting on the

grate above.

• Contact an authorized servicer.

THE FLAME IS UNEVEN.

• Burner ports may be clogged.

• Flame may need to be adjusted. Contact

an authorized servicer.

SURFACE BURNER FLAME IS

YELLOW

IN COLOR.

• Contact an authorized servicer.

• Some yellow tips on the flame are

acceptable when using LP gas.

GLASS-CERAMIC

SURFACE

SHOWS WEAR.

1.Metal marks.

• Do not slide metal pans across top.

When cool, clean with Cooktop

Cleaning Creme. See pg. 8.

2.Brown streaks and specks.

• Spills were not removed promptly.

Surface was wiped with soiled cloth

or sponge.

3.Areas with a metallic sheen.

• Mineral deposits from water and food.

4.Pitting or flaking.

• Sugary boilovers that were not

removed promptly. See pg. 8.

IGNITER CONTINUES TO CLICK.

• Be sure ignitors are dry.

9/8/06, 1:31 PM10

NOTES

9/8/06, 1:31 PM11

JENN-AIR

COOKING APPLIANCE WARRANTY

LIMITED WARRANTY

For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or

furnished with the product, Jenn-Air brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter “Jenn-Air”) will pay for factory

specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Jenn-Air designated

service company. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used

in the country in which it was purchased. Outside the 50 United States and Canada, this limited warranty does not apply. Proof of

original purchase date is required to obtain service under this limited warranty.

SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON CERTAIN COMPONENT PARTS

In the second through fifth years from the date of purchase, when this appliance is operated and maintained according to instructions

attached to or furnished with the product, Jenn-Air will pay for factory specified parts for the following components (if applicable to the

product) if defective in materials or workmanship:

ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY

This limited warranty does not cover:

1. Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you on how to use your major appliance, to replace or

repair house fuses, or to correct house wiring or plumbing.

2. Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Consumable parts are excluded from warranty

coverage.

3. Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use or when it is used in a manner that is

contrary to published user or operator instructions and/or installation instructions.

4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in

accordance with electrical or plumbing codes, or use of consumables or cleaning products not approved by Jenn-Air.

5. Cosmetic damage, including scratches, dents, chips or other damage to the finish of your major appliance, unless such damage

results from defects in materials or workmanship and is reported to Jenn-Air within 30 days from the date of purchase.

6. Any food loss due to refrigerator or freezer product failures.

7. Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs. This major appliance is designed to be

repaired in the home and only in-home service is covered by this warranty.

8. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.

9. Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an

authorized Jenn-Air servicer is not available.

10. The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance

with published installation instructions.

11. Major appliances with original model/serial numbers that have been removed, altered or cannot be easily determined. This warranty

is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance.

The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES

CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED

HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE,

ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. JENN-AIR SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL

OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF

INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF

MERCHANTABILITY OR FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES

YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE

TO PROVINCE.

If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized Jenn-Air dealer to determine if another warranty applies.

If you need service, first see the “Troubleshooting” section of the Use & Care Guide. After checking “Troubleshooting,” you may find

additional help by checking the “Assistance or Service” section or by calling Jenn-Air. In the U.S.A., call 1-800-688-1100. In Canada,

call 1-800-807-6777. 9/07

■ Electric element

■ Touch Pad and microprocessor

■ Glass ceramic cooktop: if due to thermal breakage

■ Electronic controls

■ Magnetron tube

■ Sealed gas burners

SURFACE DE CUISSON À GAZ EN VERRE JENN-AIR

GUIDE

DE L’UTILISATEUR

GUIDE

DE L’UTILISATEUR

Instructions de sécurité importantes............................. 13-16

Cuisson sur la surface ........................................................ 17-19

Nettoyage et entretien ............................................................... 20

Avant de contacter un réparateur ......................................... 21

Garantie ........................................................................................... 23

Guía del Usuario .......................................................................... 24

TABLE DES MATIÈRES

9/8/06, 1:31 PM13

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES

Installateur: Remettre ce manuel

au propriétaire.

Consommateur: Lire le manuel; le

conserver pour consultation

ultérieure. Conserver la facture

d’achat ou le chèque encaissé

comme preuve de l’achat.

Numéro de modèle

–– –– –– –– –– –– –– –– ––

Numéro de série

–– –– –– –– –– –– –– –– ––

Date d’achat

_______________________________

Pour toute question, contacter:

Service-client Jenn-Air

1-800-JENNAIR (1-800-536-6247)

(Lundi - vendredi, 8 h - 20 h -- heure

de l’Est)

Site Internet: http://www.jennair.com

Pour le service après-vente, voir

page 23.

Dans le cadre de nos pratiques

d’amélioration constante de la

qualité et de la performance de

nos produits de cuisson, des

modifications de l’appareil qui

ne sont pas mentionnées dans

ce guide ont pu être introduites.

Lire toutes les instructions avant d’utiliser

cet appareil; observer toutes les instructions

pour éliminer les risques d’incendie, choc

électrique, dommages matériels et corporels

que pourrait susciter une utilisation incorrecte

de l’appareil. Utiliser l’appareil uniquement

pour les fonctions prévues, décrites dans ce

guide.

Pour une utilisation adéquate et en

sécurité, il faut que l’appareil soit

convenablement installé par un technicien

qualifié, et relié à la terre. Ne pas essayer de

faire des réglages, des réparations, de l’entretien

ou de remplacer une pièce quelconque de

l’appareil à moins que cela ne soit

AVERTISSEMENT:

Si les directives données dans

le présent guide ne sont pas

respectées à la lettre, il y a risque

d’incendie ou d’explosion

pouvant causer des dommages,

des blessures et même la mort.

– Ne pas ranger ni utiliser de gaz ou

autre matière inflammable à

proximité de cet appareil ou de tout

autre appareil.

– QUE FAIRE SI L’ON SENT UNE ODEUR

DE GAZ:

• Ne mettre aucun appareil en

marche.

• Ne pas toucher à un interrupteur

électrique.

• N’utiliser aucun téléphone de

l’immeuble.

• Se rendre chez un voisin et

téléphoner immédiatement à la

compagnie de gaz. Suivre les

directives données par le préposé

de la compagnie de gaz.

• S’il est impossible de joindre la

compagnie de gaz, téléphoner au

service des incendies.

–L’installation et les réparations

doivent être confiées à un installateur

compétent, à une entreprise de

service ou à la compagnie de gaz.

INSTRUCTIONS

SÉCURITÉ

Les instructions de sécurité importantes et les

paragraphes «avertissement» de ce guide ne

sont pas destinés à couvrir toutes les conditions

et situations qui pourraient se présenter. Il faut

faire preuve de bon sens, de prudence et de

soin lors de l’installation, de l’entretien ou du

fonctionnement de l’appareil.

Toujours prendre contact avec le détaillant, le

distributeur, l’agent de service après-vente ou

le fabricant dans le cas de problèmes ou de

conditions qui ne seraient pas comprises.

RECONNAÎTRE LES ÉTIQUETTES,

PARAGRAPHES ET SYMBOLES SUR LA

SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT – Dangers ou pratiques

dangereuses qui POURRAIENT résulter en de

graves blessures ou même la mort.

ATTENTION – Dangers ou pratiques

dangereuses qui POURRAIENT résulter en

des blessures mineures.

AVERTISSEMENT

ATTENTION

spécifiquement recommandé dans ce guide.

Tout autre entretien doit être exécuté par un

préposé qualifié au service après-vente.

Demander à l’installateur de montrer où se

trouve le robinet d’arrêt de gaz et comment le

fermer en cas d’urgence.

Toujours débrancher l’appareil avant d’y faire

de l’entretien.

9/8/06, 1:31 PM14

CAS

’

INCENDIE

Interrompre le fonctionnement de l’appareil et

de la hotte de ventilation pour minimiser le

risque d’extension des flammes. Éteindre les

flammes, puis mettre la hotte en marche pour

évacuer la fumée et l’air vicié.

• Utiliser un couvercle ou une plaque à biscuits

pour étouffer les flammes d’un feu qui se

déclare dans un ustensile de cuisine.

• NE JAMAIS saisir ou déplacer un ustensile

de cuisine enflammé.

Ne pas projeter de l’eau sur un feu de graisse.

Utiliser du bicarbonate de sodium, ou un

extincteur à mousse ou à produit chimique sec

pour éteindre les flammes.

S’assurer que tous les matériaux de

conditionnement sont retirés de l’appareil

avant de le mettre en marche.

Garder les matériaux combustibles, l’essence

et autres matières et vapeurs inflammables

bien éloignés de l’appareil.

Si l’appareil est installé près d’une fenêtre, des

précautions appropriées doivent être prises

pour éviter que le vent entraîne les rideaux au-

dessus des brûleurs.

De nombreux flacons d’aérosol peuvent

EXPLOSER lorsqu’on les expose à la chaleur,

et ils peuvent contenir un produit très

inflammable. Éviter d’utiliser ou remiser un

flacon d’aérosol à proximité de l’appareil.

NE JAMAIS remiser dans une armoire au-

dessus d’un appareil des articles auxquels

les enfants peuvent s’intéresser. Un enfant

tentant de grimper sur l’appareil pour

atteindre un objet pourrait subir de graves

blessures.

NE JAMAIS laisser des enfants seuls ou sans

supervision lorsque l’appareil est en service ou

chaud.

NE JAMAIS laisser un enfant s’asseoir ou se

tenir sur une partie quelconque de l’appareil. Il

pourrait se blesser ou se brûler.

Il est important d’enseigner aux enfants que la

cuisinière et les ustensiles placés dessus ou

dedans peuvent être chauds. Laisser refroidir

les ustensiles en un lieu sûr, hors d’atteinte des

enfants. Il est important d’enseigner aux enfants

qu’un appareil ménager n’est pas un jouet, et

qu’ils ne doivent toucher aucune commande ou

autre composant de l’appareil.

AMILIARISATION

AVEC

’

APPAREIL

ATTENTION

OUR

ÉVITER

INCENDIE

DES

DOMMAGES

FUMÉE

NE JAMAIS laisser des articles sur la surface

de cuisson. L’air chaud de l’évent peut les

enflammer et mettre également sous

pression des contenants fermés qui

pourraient alors exploser.

AVERTISSEMENT

Parce que du gaz peut s’échapper du

système sans qu’il soit décelé par l’odeur

uniquement, en entraînant une situation

potentielle extrêmement dangereuse, il est

recommandé par les fournisseurs de gaz

que vous achetiez et installiez un (des)

détecteur(s) de gaz approuvé(s) (UL) dans

votre maison. Votre fournisseur de gaz

peut vous aider à acquérir un détecteur de

gaz. Veuillez installer, entretenir et utiliser

le détecteur de gaz conformément aux

instructions données par le fabricant du

détecteur de gaz.

De nombreux articles en plastique peuvent

être détériorés par la chaleur. Conserver les

articles en plastique à distance des composants

de l’appareil susceptibles de devenir tièdes ou

chauds. Ne pas laisser des articles en plastique

sur la surface de cuisson; un article en plastique

trop proche de l’évent du four ou d’un brûleur

allumé pourrait s’amollir ou fondre.

Pour éliminer le besoin d’atteindre quelque

chose par-dessus les brûleurs de la surface

de cuisson, il est préférable qu’il n’y ait aucune

armoire de cuisine directement au-dessus de

l’appareil. S’il y a une armoire, on ne devrait y

remiser que des articles peu fréquemment

utilisés et capables de résister à la chaleur

émise par l’appareil. La température pourrait

être excessive pour certains articles, comme

liquides volatils, produits de nettoyage ou

flacons d’aérosol.

Une faible odeur de gaz peut indiquer une

fuite de gaz. Si l’on décèle une odeur de gaz,

fermer l’arrivée de gaz à la surface de cuisson.

Appeler l’installateur ou la compagnie de gaz

de la région pour vérifier les fuites éventuelles.

Ne jamais identifier de fuite de gaz à l’aide

d’une allumette ou d’une flamme.

ÉCURITÉ

POUR

LES

ENFANTS

AVERTISSEMENT

NE JAMAIS utiliser cet appareil comme

appareil de chauffage d’appoint pour

chauffer ou réchauffer une pièce. Ceci

peut entraîner une asphyxie par oxyde de

carbone et une surchauffe du four.

NE JAMAIS obturer les fentes, ouïes ou

ouvertures avec par exemple une feuille

d’aluminium. Ceci empêche l’air de

circuler , ce qui pourrait entraîner une

asphyxie par oxyde de carbone. La feuille

d’aluminium pourrait aussi emprisonner

la chaleur, d’où risque d’incendie.

NE JAMAIS couper la circulation de l’air

d’aération ou de combustion en obturant

les évents ou les arrivées d’air. Ceci réduit

la quantité d’air nécessaire aux brûleurs

et pourrait entraîner une asphyxie par

oxyde de carbone.

9/8/06, 1:31 PM15

Ne pas laisser la graisse de cuisson ou autre

matériau inflammable s’accumuler dans ou

près de l’appareil, de la hotte ou du ventilateur

de l’évent. Nettoyer fréquemment la hotte

pour empêcher toute accumulation sur la

hotte elle-même ou sur le filtre. Lors du

flambage d’aliments sous la hotte, allumer le

ventilateur.

NE JAMAIS porter lors de l’utilisation de

l’appareil des vêtements faits d’un matériau

inflammable, ou amples, ou à longues

manches. De tels vêtements peuvent

s’enflammer ou accrocher la poignée d’un

ustensile.

URFACE

CUISSON

ITROCÉRAMIQUE

NE JAMAIS utiliser une surface de cuisson

cassée ou fêlée: les solutions de nettoyage et

renversements peuvent pénétrer dans la

surface de cuisson en entraînant un risque de

choc électrique. Prendre immédiatement

contact avec un technicien qualifié.

Nettoyer prudemment la surface de cuisson.

Certains produits donnent des fumées nocives

s’ils sont appliqués sur une surface chaude. Si

l’on utilise un linge, une éponge humide ou du

papier essuie-tout sur une surface de cuisson

chaude, faire preuve de prudence afin d’éviter

de se brûler par la vapeur.

NE JAMAIS stand sur la surface de cuisson.

STENSILES

SÉCURITÉ

Utiliser des ustensiles à fond plat comportant

une poignée qu’on peut facilement saisir et

qui reste froide. Éviter d’utiliser un ustensile

ins-table ou déformé, qui pourrait facilement

basculer, ou dont la poignée est mal fixée.

Éviter également d’utiliser des ustensiles de

petite taille comportant une poignée lourde;

ces ustensiles sont généralement instables et

peuvent facilement basculer. Un ustensile

lourd lorsqu’il est rempli peut également être

dangereux lors des manipulations.

Veiller à utiliser un ustensile de taille suffisante

pour que le contenu ne risque pas de déborder.

Ceci est particulièrement important pour un

ustensile rempli d’huile de friture. Vérifier que

la taille de l’ustensile est suffisante pour qu’il

puisse recevoir les produits alimentaires à

cuire, et absorber l’augmentation de volume

suscitée par l’ébullition de la graisse.

Pour minimiser les risques de brûlure,

d’inflammation de matières et de renversement

par contact non intentionnel avec un ustensile,

ne pas orienter la poignée d’un ustensile vers

un brûleur adjacent; orienter toujours la

poignée d’un ustensile vers le côté ou l’arrière

de l’appareil; ne pas laisser non plus la poignée

d’un ustensile déborder à l’avant de l’appareil,

où un jeune enfant pourrait facilement la

saisir.

Veiller à ne jamais laisser le contenu liquide

d’un ustensile s’évaporer complètement;

l’ustensile et l’appareil pourraient subir des

dommages.

Seuls certains matériaux de verre,

vitrocéramique, céramique, ou certains

ustensiles vitrifiés/émaillés peuvent être utilisés

sur la surface de cuisson ou dans le four sans

risque de bris sous l’effet du choc thermique.

Observer les instructions du fabricant lors de

l’utilisation d’un ustensile de verre.

La sécurité de fonctionnement de cet appareil

a été testée à l’aide d’ustensiles de cuisine

conventionnels. Ne pas utiliser un ustensile

ou accessoire qui n’est pas spécifiquement

recommandé dans ce guide. Ne pas utiliser de

couvre-brûleurs ou gril placé sur la surface de

cuisson ou système de convection additionnel.

L’utilisation d’un dispositif ou accessoire qui

n’est pas expressément recommandé dans ce

guide peut dégrader la sécurité de l’appareil

ou sa performance, ou réduire la longévité des

composants.

ETTOYAGE

SÉCURITÉ

Éteindre tous les brûleurs et attendre le

refroidissement de tous les composants avant

de les toucher ou d’entreprendre le nettoyage.

Ne pas toucher la grille d’un brûleur ou la zone

voisine avant que ces composants aient pu

refroidir suffisamment.

Exercer une grande prudence lors du nettoyage

de l’appareil. Travailler prudemment pour éviter

des brûlures par la vapeur en cas d’utilisation

d’un chiffon ou d’une éponge humide lors de

l’élimination d’un produit renversé sur une

surface chaude. Certains produits de nettoyage

peuvent générer des vapeurs nocives lorsqu’on

les applique sur

une surface chaude.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES, SUITE

UISSON

SÉCURITÉ

Placer toujours un ustensile sur un brûleur de

surface avant de l’allumer. Veiller à bien

connaître la correspondance entre les boutons

de commande et les brûleurs. Veiller à allumer

le brûleur correct et vérifier que le brûleur

s’allume effectivement. À la fin de la période

de cuisson, éteindre le brûleur avant de retirer

l’ustensile, pour éviter une exposition aux

flammes du brûleur.

Veiller à toujours ajuster correctement la taille

des flammes pour qu’elles ne dépassent pas

sur la périphérie de l’ustensile. Des flammes

de trop grande taille sur un brûleur sont

dangereuses, elles suscitent un gaspillage

d’énergie et elles peuvent faire subir des

dommages à l’ustensile, à l’appareil ou à

l’armoire située au-dessus, à côte ou autour.

NE JAMAIS laisser un brûleur de surface

allumé sans surveillance, particulièrement avec

une puissance de chauffage élevée ou lors

d’une opération de friture. Un débordement

pourrait provoquer la formation de fumée et

des produits gras pourraient s’enflammer.

Éliminer dès que possible les produits gras

renversés. Ne pas utiliser une puissance de

chauffage élevée pendant une période

prolongée.

NE JAMAIS faire chauffer un récipient non

ouvert dans le four ou sur un brûleur de

surface; l’accumulation de pression dans le

récipient pourrait provoquer son éclatement

et de graves dommages matériels ou corporels.

Utiliser des maniques robustes et sèches. Des

maniques humides peuvent provoquer la

formation de vapeur brûlante. Ne jamais utiliser

un torchon à vaisselle ou autre article textile à

la place de maniques; un tel article pourrait

traîner sur un brûleur et s’enflammer, ou

accrocher un ustensile ou un composant de

l’appareil.

Laisser toujours refroidir un récipient d’huile

de friture chaude avant de tenter de le déplacer

et le manipuler.

Ne pas remiser des aliments ou ustensiles

de cuisine sur la surface de cuisson.

Surfaces potentiellement chaudes: sur-

face de cuisson, zones faisant face à la

surface de cuisson.

9/8/06, 1:31 PM16

CONSERVER CES INSTRUCTIONS POUR CONSULTATION ULTÉRIEURE

ACCORDEMENT

LECTRIQUE

Les appareils nécessitant une

alimentation électrique

comportent une fiche

à trois broches mise

à la terre qui doit être

branchée directement

dans une prise de 120 volts à trois cavités et

correctement mise à la terre.

Toujours débrancher l’appareil avant d’y faire

de l’entretien.

La fiche à trois broches mise à la terre fournit

une protection contre les décharges

électriques. NE PAS COUPER NI ENLEVER

LA BROCHE DE TERRE DU CORDON

D’ALIMENTATION.

Si la prise ne comporte que deux cavités, n’est

pas mise à la terre ou n’est pas appropriée, le

propriétaire de l’appareil a la

responsabilité de faire remplacer la prise

par une prise à trois cavités correctement

mise à la terre.

VERTISSEMENT

AVIS

IMPORTANT

POUR

SÉCURITÉ

La loi californienne «Safe Drinking Water and

Toxic Enforcement Act» de 1986 (proposition

65) stipule la publication par le gouverneur de

la Californie d’une liste des substances que

l’état de Californie considère comme

cancérigènes ou dangereuses pour le système

reproducteur, et impose aux entreprises

commerciales l’obligation de signaler à leurs

clients les risques d’exposition à de telles

substances.

Nous informons les utilisateurs de cet appareil

qu’ils peuvent être exposés à une faible

concentration de certaines substances figurant

dans la liste mentionnée ci-dessus, dont

benzène, formaldéhyde et suie, du fait de la

combustion incomplète du gaz naturel ou du

gaz de pétrole liquéfié. Pour minimiser la

combustion incomplète, veiller à ce que les

brûleurs soient parfaitement réglés. Pour

minimiser l’exposition à ces substances, veiller

à bien évacuer les gaz de combustion à

l’extérieur.

AVIS IMPORTANT - OISEAUX

FAMI-LIERS: Les oiseaux ont un système

respiratoire très sensible. Ne pas garder un

oiseau familier dans la cuisine ou dans une

pièce où il pourrait être exposé aux fumées.

Les fumées émises durant une opération

d’autonettoyage peuvent être dangereuses

ou mortelles pour un oiseau, de même que les

fumées émises lors du chauffage excessif de

graisse, huile, margarine, par exemple dans

un ustensile à garnissage anti-adhésion.

9/8/06, 1:31 PM17

ALLUMEUR

CHAPEAU DU BRÛLEUR

ORIFICES

SOCLE DU

CUISSON SUR LA SURFACE

COMMANDES DE LA

SURFACE DE CUISSON

• Si un brûleur s’éteint durant une opération

de cuisson, fermer l’arrivée de gaz au

brûleur. Si une forte odeur de gaz est

perceptible, ouvrir une fenêtre et attendre

cinq minutes avant d’allumer de nouveau

le brûleur.

• Avant d’ouvrir l’arrivée de gaz à la cuisinière,

vérifier que chaque bouton de commande

est à la position OFF (ARRÊT).

• NE JAMAIS toucher la surface de cuisson

avant qu’elle se soit complètement

refroidie. Certaines zones de la surface,

particulièrement au voisinage des brûleurs,

peuvent devenir très chaudes durant une

cuisson. Utiliser des maniques.

RÉGLAGE DES COMMANDES

La surface de cuisson comporte des brûleurs

scellés avec réallumage automatique. Si la

flamme du brûleur venait à s’éteindre, le système

produirait automatiquement des étincelles pour

allumer de nouveau le brûleur.

1. Placer un ustensile sur la grille du brûleur.

(Pour conserver le fini de la grille, ne pas

allumer un brûleur sans ustensile sur la grille

pour absorber la chaleur de la flamme.)

Appuyer sur le bouton et le tourner

immédiatement à gauche, sur le réglage

désiré.

• Un cliquetis (étincelle) s’entend et le

brûleur s’allume. (Tous les allumeurs

produisent des étincelles lorsqu’un bouton

de commande, quel qu’il soit, est allumé.

Cependant, seul le brûleur choisi va

s’allumer.)

3. Vérifiez visuellement le réglage.

4. Ne laissez pas le four sans surveillance.

SUGGESTIONS POUR LE

RÉGLAGE

La taille et le type d’ustensile, le type et la

quantité d’aliments et la puissance du brûleur

en BTU permettront de déterminer à quelle

position il faut régler le bouton pour les différents

types de cuisson. Utilisez les inscriptions

imprimées autour des boutons comme guide.

Les descriptions suivantes vous aideront à

choisir le réglage qui vous donnera les meilleurs

résultats :

Maintien au chaud : Les aliments restent à

une température supérieure à 60° C (140º F)

sans continuer à cuire. Les aliments sont

chauffés sur des flammes plus grandes jusqu’à

ce qu’ils atteignent cette température, puis, la

taille des flammes est réduite. N’utilisez jamais

le réglage de maintien au chaud pour réchauffer

des aliments froids. Assurez-vous que le bouton

est réglé pour que les flammes soient stables.

(Utilisez le réglage LOW ou le brûleur de

mijotage pour garder les aliments chauds.)

UTILISATION DURANT UNE

PANNE

D’ÉLETRICITÉ

BOUTONS DE COMMANDE DE

SURFACE DE CUISSON

On utilise ces boutons pour

commander l’allu-mage

des brûleurs de surface.

On peut régler chaque

bouton à toute position en-

tre les positions extrêmes Low

(min.) et High (max.). On peut percevoir une

détente de calage à la position High (max.).

1. Approcher une allumette enflammée du

brûleur à utiliser.

Appuyer sur le bouton et le tourner lentement

jusqu’au réglage désiré.

• Avant d’allumer un brûleur de surface, vérifier

que tous les boutons de commande sont à

la position OFF (ARRÊT). Approcher

l’allumette enflammée du brûleur avant de

faire tourner le bouton.

• Ne pas laisser la surface de cuisson sans

surveillance lors de cuisson pendant une

panne d’électricité. Le dispositif automatique

de réallumage ne fonctionne pas pendant

une panne d’électricité.

ALLUMAGE SANS FLAMME

VEILLE

Le système

d’allumage sans

flamme de veille

rend inutile

l’alimentation

permanente

d’une

flamme de veille.

Chaque brûleur de la

table de cuisson est doté d’un allumeur à

étincelles. Procéder avec prudence lors du

nettoyage au voisinage d’un brûleur de la table

de cuisson.

ATTENTION

Mijotage : Des bulles se forment à la surface

des aliments. Les aliments sont à une

température située entre 85 et 93° C (185 et

200º F). Ce réglage peut aussi être utilisé pour

cuire des aliments à la vapeur, pour les pocher

ou encore pour continuer la cuisson d’aliments

dans un récipient couvert. (Ajustez le bouton

entre HIGH et LOW pour obtenir le mijotage

désiré.)

Ébullition lente : Des bulles se forment à un

rythme modéré. Ce réglage peut aussi servir

pour faire frire la majorité des aliments et pour

maintenir l’ébullition de grandes quantités de

liquide. (Ajustez le bouton entre HIGH et Low

pour obtenir l’ébullition désirée.)

Ébullition : Des bulles se forment dans le

liquide à un rythme rapide. Ce réglage peut

aussi être utilisé pour porter un liquide à

ébullition, faire brunir de la viande, la faire

sauter et chauffer de l’huile pour faire frire

avant de passer à un réglage inférieur. Le

réglage High est toujours utilisé pour porter les

liquides à ébullition. Une fois que le liquide

bout, réduisez toujours la taille des flammes en

plaçant le bouton au réglage le plus bas, qui

maintiendra l’ébullition. (Tournez le bouton vers

HIGH, puis ajustez la taille des flammes afin

qu’elles soient adaptées au diamètre de

l’ustensile.)

Si un brûleur de la table de cuisson ne s’allume

pas, déterminer si l’allumeur est brisé, souillé

ou mouillé.

9/8/06, 1:31 PM18

REMARQUES:

• Un brûleur convenablement réglé et dont les orifices sont propres s’allume en quelques

secondes. Lors de l’alimentation au gaz naturel les flammes sont bleues, avec un cône

interne bleu intense.

Si les flammes d’un brûleur sont jaunes ou si la combustion est bruyante, le ratio air/gaz

peut être incorrect. Demander à un technicien d’effectuer le réglage. (La garantie ne couvre

pas ce réglage.)

Lors de l’alimentation au gaz de pétrole liquéfié, il est acceptable que l’extrémité des

flammes soit jaune. Ceci est normal; aucun réglage n’est nécessaire.

• Avec certains types de gaz, on peut percevoir un petit bruit d’explosion lors de l’extinction

d’un brûleur de surface. Ceci est normal.

• Ajuster la puissance de chauffage de telle

manière que les flammes ne débordent pas

à la périphérie de l’ustensile.

BRÛLEURS SCELLÉS

Les brûleurs scellés sont fixés sur la table de

cuisson; ils ne sont pas conçus pour être

enlevés. Comme les brûleurs sont scellés dans

la table de cuisson, un produit qui déborde

d’un ustensile ne s’infiltrera pas sur sous la

table de cuisson.

On devrait cependant nettoyer les brûleurs

après chaque utilisation (voir la page 20).

Des chapeaux des brûleurs doivent être

correctement placés sur la socle de brûleur

pour l'exécution appropriée du brûleur.

BRÛLEUR DE HAUTE

PERFORMANCE

Cette table de cuisson est dotée d’un brûleur

à haute vitesse, placé à la position central

(certains modéles) ou avant droit. On peut

utiliser ce brûleur pour faire bouillir rapidement

de l’eau ou cuire une grande quantité

d’aliments.

BRÛLEURS DE MIJOTAGE*

Ces brûleurs sont situé à la position arrière

gauche et droit (certains modéles) ou la

position avant gauche. Le brûleur de mijotage

offre une puissance de chauffage inférieure,

pour les sauces délicates ou la fusion du

chocolat.

La puissance thermique des brûleurs est

différente lors de l’alimentation au gaz de pétrole

liquéfié.

GRILLES DU BRÛLEUR

Avant d’effectuer de la cuisson, vérifiez si la

grille est placée correctement. Lorsqu’elles

sont bien positionnées, les grilles doivent être

égales et de niveau (reportez-vous à

l’illustration ci-contre). Une mauvaise

installation des grilles peut écailler ou

égratigner la table de cuisson. Pour vous

assurer de bien installer les grilles, alignez les

butoirs de la partie inférieure des grilles dans

les cavités de la table de cuisson.

Ne pas faire fonctionner un brûleur sans

qu’un ustensile soit placé sur la grille.

L’émail de la grille peut s’écailler s’il n’y a

aucun ustensile capable d’absorber la

chaleur émise par le brûleur.

Même si les grilles de brûleur sont très durables,

elles perdront progressivement leur lustre et

changeront de couleur, du fait des

températures élevées auxquelles les brûleurs

les exposent.

WOK

Utiliser le wok à

fond plat pour obtenir

les meilleurs résultats.

Exercer une prudence extrême lors du

déplacement du wok de la surface de cuisson,

poignées peuvent atteindre une temperature

chaud.

SURFACE DE

CUISSON

MODÉLE JGC9536

1. Brûleur de mijotage arrière gauche (5,000

BTU sur High [max.], 650 BTU sur Low

[min.]).

2. Brûleur avant gauche (9,200 BTU).

3. Brûleur central (17,000 BTU).

4. Brûleur avant droit (12,500 BTU).

5. Brûleur de mijotage arrière droit (5,000

BTU sur High [max.], 650 BTU sur Low

[min.]).

12 34

MODÉLE JGC9430

1. Brûleur arrière gauche (10,500 BTUs).

2. Brûleur de mijotage avant gauche (5,000

BTU sur High [max.], 650 BTU sur Low

[min.]).

3. Brûleur avant droit (15,000 BTUs).

4. Brûleur arrière droit (9,200 BTUs).

1 2 3 4 5

Important : Lorsque vous soulevez un

ustensile, faites attention à ne pas le glisser

sur les boutons. Vous pourriez égratigner la

surface des boutons.

Pour éviter la formation de taches ou un

changement de couleur de la surface de

cuisson:

• Nettoyer la surface de cuisson après

chaque utilisation.

• Enlever les résidus renversés de

produits acides ou sucrés dès que la

surface de cuisson a refroidi; ces

produits renversés peuvent faire

changer la couleur de l’émail.

9/8/06, 1:31 PM19

CUISSON SUR LA SURFACE, SUITE

SURFACE DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE

• Lors des premières utilisations de la

table de cuisson, l’appareil peut

émettre un peu de fumée et des

odeurs. Ceci est normal.

• La surface en vitrocéramique peut

sembler changer de couleur

lorsqu’elle est chaude. Ceci est

normal et disparaît lorsque la surface

refroidit.

• La surface de cuisson en

vitrocéramique demeure chaude

pendant quelque temps après

l’extinction d’un brûleur.

• REMARQUE: Ne pas tenter de

soulever la table de cuisson.

REMARQUES:

CONSEILS DE

PROTECTION DE LA

SURFACE EN

VITROCÉRAMIQUE

• Avant de s’en servir la première fois,

nettoyer la table de cuisson. (Voir

Nettoyage, page 20.)

• Ne pas utiliser de plastique, de sucre ni

d’aliments riches en sucre fondre sur la

table de cuisson. Si cela se produisait

accidentellement, nettoyer immédiate-

ment. (Voir Nettoyage, page 20.)

• Ne jamais utiliser la table de cuisson

comme surface de travail ou comme

planche à découper.

• Ne pas glisser de récipients métalliques

sur la table de cuisson brûlante. Ils

pourraient laisser sur le verre des

marques qui sont difficiles à enlever ou

qui sont permanentes. Ces marques

doivent être nettoyées immédiatement.

(Voir Nettoyage, page 20.)

• Pour empêcher que la table de cuisson

en vitrocéramique se trouve rayée ou

abîmée, ne pas y laisser de sucre, de sel

ou de graisse. Prendre l’habitude

d’essuyer la surface avec un linge propre

ou un essuie-tout avant de l’utiliser.

• Ne jamais utiliser de linge ou d’éponge

sale pour nettoyer la table de cuisson. Ils

laisseraient un film invisible, ce qui

pourrait décolorer la surface lorsqu’elle

est utilisée.

• Ne pas utiliser de récipients en

aluminium. L’aluminium risque de fondre

sur le verre. Si le métal fond sur la table

de cuisson, ne pas l’utiliser. Appeler un

réparateur agréé Jenn-Air.

• Ne pas laisser les produits renversés sur

la table de cuisson ou sur la garniture de

la table de cuisson pendant une longue

durée.

• Ne pas utiliser de poudre de nettoyage

abrasive ou de tampons à récurer qui

rayeraient la surface.

• Ne pas utiliser de javellisant,

ammoniaque ou autres produits de

nettoyage non spécifiquement

recommandés pour la vitrocéramique.

• Nettoyer la surface à gaz en

vitrocéramique après chaque utilisation

pour préserver son aspect de produit

neuf.

9/8/06, 1:31 PM20

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Avant toute manipulation ou opération de

nettoyage, vérifier que le four est arrêté et

que tous les composants sont froids, afin

d’éviter des dommages ou des brûlures.

• Pour éviter la formation de taches ou un

changement de couleur, nettoyer l’appareil

après chaque utilisation.

• Après tout démontage de composants, veiller à

effectuer un remontage correct.

• Pour assurer faire cuisson même l'exécution,

maintenez les ports de brûleur exempts de las

saletes de nourriture/debris.

OUTONS

COMMANDE

• Placer chaque bouton à la position d’ARRÊT, et

retirer chaque bouton en le tirant. Ne pas enlever

le cachet ci-dessous le bouton.

• Lavez avec de l’eau savonneuse tiède, rincez et

séchez. N’utilisez pas d’agent de nettoyage ou de

tampon abrasif susceptibles de rayer la finition.

• Ne laissez pas tremper.

• Les boutons peuvent être nettoyés dans le lave-

vaisselle. Au besoin, enlevez les traces laissées

par l’eau avec de l’eau chaude savonneuse afin

d’éviter l’apparition de taches permanentes.

• Après avoir remis les boutons en place, allumez

chacun des brûleurs pour vous assurer que les

boutons ont été replacés correctement.

URFACE

VITROCÉRAMIQUE

Ne jamais utiliser de produits de nettoyage du four,

javellisant, ammoniaque ou produits de nettoyage

du verre contenant de l’ammoniaque. REMARQUE:

Prendre contact avec un réparateur agréé si la

surface en vitrocéramique se fendille, se casse ou

si de l’aluminium ou du métal fond sur la surface.

• Laisser la table de cuisson refroidir avant

d’entreprendre une opération de nettoyage.

• Généralités - Nettoyer la table de cuisson

après chaque utilisation, avec un essuie-tout

humide et de la crème de nettoyage pour table

de cuisson* (produit n° 20000001)**. Polir ensuite

avec un chiffon propre.

REMARQUE : Des taches indélébiles se

formeront si on utilise répétitivement la table de

cuisson alors qu’elle est souillée.

• Saleté épaisse ou marques métalliques -

Humidifier une éponge à récurer «ne rayant

pas». Appliquer de la crème de nettoyage pour

table de cuisson* (produit n° 20000001)** et

frotter pour retirer autant de saleté que possible.

Appliquer une mince couche de crème, recouvrir

avec du papier essuie-tout humidifié et laisser

pendant 30 à 45 minutes (2 à 3 heures pour une

souillure tenace). Recouvrir le papier essuie-

tout d’une feuille plastique pour retenir

l’humidité. Frotter à nouveau, puis essuyer avec

un linge propre et sec.

*Les noms de marque des produits de nettoyage sont des marques déposées des différents fabricants.

** Pour commander directement, composer le 1-800-688-2002.

RILLES

DES

BRÛLEURS

- P

ORCELAINE

SUR

FER

FONTE

• Laisser les grilles des brûleurs refroidiment.

• Laver les grilles avec de l’eau savonneuse tiède et

un tampon à récurer en plastique non abrasif.

Pour les souillures tenaces, nettoyer avec un

tampon en plastique non abrasif, savonneux, ou

avec une éponge et une crème commerciale

Cooktop Cleaning Creme* (produit n° 20000001)**.

Si le sol reste, réappliquer la Cooktop Cleaning

Creme, la couvrer de serviette de papier humide

et l’imbibez pendant 30 minutes. Frotter encore,

rincer et sécher.

• Ne pas laver les grilles dans le lave-vaisselle ou

four autonettoyant.

CHAPEAUX DE BRÛLEUR ET

BRÛLEUR À GAZ

Retirez les chapeaux de brûleur

• Laisser le brûleur refroidir. Retirez les chapeaux

de brûleur et laver à l’eau savonneuse et avec un

tampon récureur en plastique. Pour les taches

rebelles, nettoyer avec un tampon non abrasif,

rempli de savon ou avec une éponge et Cooktop

Cleaning Creme* (pièce n° 20000001)**.

• Ne pas nettoyer dans le lave-vaisselle ou le four

autonettoyant.

Scellés de brûleur à gaz

• Nettoyer après chaque utilisation. Laisser le

brûleur refroidir. Nettoyer avec du savon et un

tampon à récurer de plastique. Pour des souilures

tenaces, utiliser un produit de nettoyage non

abrasif avec un chiffon.

• Veiller à ne pas laisser de l’eau s’introduire dans

le centre du brûleur.

• Procéder prudemment lors du nettoyage de

l’allumeur. Le brûleur ne s’allumera pas si

l’allumeur est mouillé ou endommagé.

REMARQUE: N’utiliser qu’un tampon à

récurer «ne rayant pas», PROPRE et

HUMIDE, sans danger pour les ustensiles

de cuisine non adhérents. Le verre et le

motif seront endommagés si le tampon

n’est pas humide, s’il est souillé ou si un

autre type de tampon est utilisé.

• Saletés cuites ou desséchées - Frotter avec

un tampon à récurer «ne rayant pas» et une

crème de nettoyage pour table de cuisson*.

Tenir une lame de rasoir à un angle de

30° et gratter pour enlever toute

saleté restante. Puis,

nettoyer comme il

est décrit ci-dessus.

• Plastique ou sucre fondu

- Régler immédiatement l e brûleur sur

ÉTEINDRE et le laisser refroidir. Nettoyer le

résidu avec un grattoir à lame de rasoir et une

crème de nettoyage pour table de cuisson*.

URFACE

CUISSON

ACIER

INOXYDABLE

(

CERTAINS

MODÈLES

)

• NE PAS UTILISER DE PRODUITS DE

NETTOYAGE CONTENANT DU JAVELLISANT.

• ESSUYER TOUJOURS DANS LE SENS DE

L’ACIER LORS DU NETTOYAGE.

• Nettoyage journalier/saleté légère – Essuyer

avec l’un des produits suivants: eau savonneuse,

vinaigre blanc/eau, produit de nettoyage pour

verre et surface Formula 409* ou un produit

semblable verre – avec un linge souple et une

éponge. Rincer et sécher. Pour polir et enlever les

marques de doigts, faire suivre par une vaporisation

de produit Stainless Steel Magic Spray* (Jenn-Air

modèle A912, pièce n° 20000008)**.

• Saleté modérée/épaisse – Essuyer avec l’un

des produits suivants: Bon Ami, Smart Cleanser

ou Soft Scrub* – à l’aide d’un linge souple ou d’une

éponge humide. Rincer et sécher. Les taches

rebelles peuvent être enlevées avec un tampon

Scotch-Brite* humidifié. Frotter uniformément dans

le sens du métal. Rincer et sécher. Pour redonner

du lustre et retirer les rayures, faire suivre par

Stainless Steel Magic Spray.

• Décoloration – À l’aide d’une éponge humide ou

d’un linge souple, essuyer avec le Cameo Stainless

Steel Cleaner*. Rincer immédiatement et sécher.

Pour retirer les marques et redonner du lustre,

faire suivre par Stainless Steel Magic Spray.

ATTENTION

9/8/06, 1:31 PM21

AVANT DE CONTACTER UN RÉPARATEUR

BRÛLEUR

SURFACE

’

ALLUME

PAS

• Vérifier que la fiche de branchement est

correctement insérée dans la prise de courant.

• Inspecter/réarmer le disjoncteur. Inspecter/

remplacer les fusibles.

• Contrôler la source d’alimentation électrique.

• Vérifier que le brûleur correspond au type de

gaz qui l’alimente.

• Déterminer s’il y a une obstruction des orifices

du brûleur ou de l’orifice situé directement

sous l’allumeur.

• Vérifier que l’allumeur est sec et qu’il émet des

étincelles. Le brûleur ne peut s’allumer si

l’allumeur est endommagé, souillé ou mouillé.

Si l’allumeur ne génère pas d’étincelles, ramener

le bouton de commande à la position OFF

(ARRÊT).

• Vérifier que la chapeau du brûleur est bien

assise sur la base du brûleur.

ÉPARATION

ENTRE

LES

FLAMMES

BRÛLEUR

• Veiller à placer correctement l’ustensile sur la

grille du brûleur.

• Prendre contact avec un réparateur agréé.

LAMMES

NON

UNIFORMES

• Orifices du brûleur obstrués.

• La flamme peut avoir à être réglée. Prendre

contact avec un réparateur agréé.

FLAMME

’

BRÛLEUR

SURFACE

EST

JAUNE

• Prendre contact avec un réparateur agréé.

• Quelques pointes jaunes sur la flamme sont

acceptables avec le gaz de pétrole liquéfié.

NDICES

’

USURE

SURFACE

VITROCÉRAMIQUE

1.Marques de métal.

• Ne pas faire glisser un ustensile

métallique sur la surface. Après le r

efroidissement, nettoyer avec de la

crème de nettoyage pour table de

cuisson. Voir page 20.

2.Petites marques et traces marron.

•

Spills were not removed promptly.

Surface was wiped with soiled cloth

or sponge.

3.Zones à reflet métallique.

• Dépôts minéraux provenant de l’eau et

des aliments.

4.Écaillage et petites marques de corrosion.

• Débordement de matières sucrées qui

n’ont pas été éliminées rapidement. Voir

page 20.

L’

ALLUMEUR

CONTINUE

PRODUISENT

CLIQUETIS

(

ÉTINCELLE

• Vérifier que les allumeurs sont séche.

9/8/06, 1:31 PM22

REMARQUES

9/8/06, 1:31 PM23

GARANTIE DES APPAREILS DE CUISSON JENN-AIR

GARANTIE LIMITÉE

Pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions

jointes à ou fournies avec le produit, Jenn-Air, marque de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-après désignées “Jenn-Air”)

paiera pour les pièces spécifiées par l'usine et la main-d'œuvre pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication. Le service doit être

fourni par une compagnie de service désignée par Jenn-Air. Cette garantie limitée est valide uniquement aux États-Unis ou au Canada et

s’applique exclusivement lorsque l’appareil est utilisé dans le pays où il a été acheté. À l'extérieur du Canada et des 50 États des

États-Unis, cette garantie limitée ne s'applique pas. Une preuve de la date d’achat original est exigée pour obtenir un service dans le

cadre de la présente garantie limitée.

GARANTIE LIMITÉE DE LA DEUXIÈME À LA CINQUIÈME ANNÉE INCLUSIVEMENT SUR CERTAINS COMPOSANTS

De la deuxième à la cinquième année inclusivement à compter de la date d'achat, lorsque cet appareil ménager est utilisé et entretenu

conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, Jenn-Air paiera pour les pièces spécifiées par l'usine pour les

composants suivants (si applicables au produit), en cas de vices de matériaux ou de fabrication :

ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE

La présente garantie limitée ne couvre pas :

1. Les visites de service pour rectifier l'installation du gros appareil ménager, montrer à l'utilisateur comment utiliser l'appareil,

remplacer ou réparer des fusibles ou rectifier le câblage ou la plomberie du domicile.

2. Les visites de service pour réparer ou remplacer les ampoules électriques de l'appareil, les filtres à air ou les filtres à eau. Les pièces

consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie.

3. Les réparations lorsque le gros appareil ménager est utilisé à des fins autres que l'usage unifamilial normal ou lorsque les instructions

d’installation et/ou les instructions de l’opérateur ou de l’utilisateur fournies ne sont pas respectées.

4. Les dommages imputables à : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation

fautive ou installation non conforme aux codes d'électricité ou de plomberie, ou l'utilisation de pièces consomptibles ou de produits

nettoyants non approuvés par Jenn-Air.

5. Les défauts apparents, notamment les éraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil ménager, à

moins que ces dommages soient dus à des vices de matériaux ou de fabrication et soient signalés à Jenn-Air dans les 30 jours

suivant la date d’achat.

6. Toute perte d'aliments due à une défaillance du réfrigérateur ou du congélateur.

7. Les coûts associés au transport du gros appareil ménager du domicile pour réparation. Ce gros appareil ménager est conçu pour

être réparé à domicile et seul le service à domicile est couvert par la présente garantie.

8. Les réparations aux pièces ou systèmes résultant d'une modification non autorisée faite à l'appareil.

9. Les frais de transport pour le service d'un produit si votre gros appareil est situé dans une région éloignée où un service d’entretien

Jenn-Air autorisé n’est pas disponible.

10. La dépose et la réinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installé dans un endroit inaccessible ou n'est pas installé

conformément aux instructions d'installation fournies.

11. Les gros appareils ménagers dont les numéros de série et de modèle originaux ont été enlevés, modifiés ou qui ne peuvent pas être

facilement identifiés. La présente garantie est nulle si le numéro de série d’usine a été modifié ou enlevé du gros appareil ménager.

Le coût d’une réparation ou des pièces de rechange dans le cadre de ces circonstances exclues est à la charge du client.

CLAUSE D'EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS

LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSISTE EN LA

RÉPARATION PRÉVUE CI-DESSUS. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITÉ

MARCHANDE ET D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE

PAR LA LOI. JENN-AIR N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES

JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES

LIMITATIONS DE LA DURÉE DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER,

DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CETTE GARANTIE VOUS

CONFÈRE DES DROITS JURIDIQUES SPÉCIFIQUES ET VOUS POUVEZ ÉGALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT

VARIER D'UNE JURIDICTION À UNE AUTRE.

À l'extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, cette garantie ne s'applique pas. Contactez votre marchand Jenn-Air autorisé

pour déterminer si une autre garantie s'applique.

Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section “Dépannage” du Guide d'utilisation et d'entretien. Après avoir vérifié la section

“Dépannage”, de l'aide supplémentaire peut être trouvée en vérifiant la section “Assistance ou service” ou en appelant Jenn-Air. Aux

É.-U., composer le 1-800-688-1100. Au Canada, composer le 1-800-807-6777.

9/07

■ Élément électrique

■ Clavier et microprocesseur

■ Table de cuisson en vitrocéramique : en cas de bris d'origine thermique

■ Commandes électroniques

■ Tube magnétron

■ Brûleurs à gaz scellés

CUBIERTA DE ESTUFA A GAS EN VIDRIO JENN-AIR

GUÍA

DEL USUARIO

Instrucciones Importantes sobre Seguridad .............. 25-28

Cocinando en la Cubierta .................................................. 29-31

Cuidado y Limpieza..................................................................... 32

Antes de Solicitar Servicio........................................................ 33

Garantía ........................................................................................... 35

TABLA DE MATERIAS

GUÍA

DEL USUARIO

9/8/06, 1:31 PM25

INSTRUCCIONES IMPORTANTES

SOBRE SEGURIDAD

Instalador: Por favor deje esta guía

junto con el eléctrodoméstico.

Consumidor: Por favor lea y

conserve esta guía para referencia

futura. Conserve el recibo de compra

y/o el cheque cancelado como

prueba de compra.

Número de Modelo

–– –– –– –– –– –– –– –– ––

Número de Serie

–– –– –– –– –– –– –– –– ––

Fecha de Compra

_______________________________

Si tiene alguna pregunta, llame a:

Jenn-Air Customer Assistance

1-800-JENNAIR (1-800-536-6247)

(Lunes – Viernes, 8:00 a.m. – 8:00

p.m. Hora del Este)

Internet: http://www.jennair.com

Para información sobre servicio,

ver página 35.

En nuestro continuo afán

de mejorar la calidad y

rendimiento de nuestros

electrodomésticos, puede

que sea necesario modificar

el eléctrodoméstico sin

actualizar esta guía.

Lea y siga todas las instrucciones antes de

usar este eléctrodoméstico para evitar el

riesgo potencial de incendio, choque eléctrico,

lesión personal o daño al eléctrodoméstico

como resultado de su uso inapropiado. Utilice

este eléctrodoméstico solamente para el

propósito que ha sido destinado según se

describe en esta guía.

Para asegurar funcionamiento correcto y

seguro: El eléctrodoméstico debe ser instalado

debidamente y puesto a tierra por un técnico

calificado. No intente ajustar, reparar, prestar

servicio o reparar ninguna pieza de su cubierta,

INSTRUCCIONES DE

SEGURIDAD

Las advertencias e instrucciones importantes

sobre seguridad que aparecen en este manual

no están destinadas a cubrir todas las posibles

circunstancias y situaciones que puedan ocurrir.

Se debe ejercer sentido común, precaución y

cuidado cuando instale, realice mantenimiento

o haga funcionar el artefacto.

Siempre póngase en contacto con su

distribuidor, agente de servicio o fabricante si

surgen problemas o situaciones que usted no

comprenda.

RECONOZCA LOS SIMBOLOS DE

SEGURIDAD, ADVERTENCIAS, ETI-

QUETAS

ADVERTENCIA - Peligro o prácticas no

seguras que PODRIAN causar lesión personal

grave o mortal.

PRECAUCIÓN - Peligros o prácticas no

seguras que PODRIAN causar lesión personal

menos grave.

ADVERTENCIA

ADVERTENCIA:

no se sigue estrictamente la

información proporcionada en esta

guía, se puede producir un incendio

o una explosión, causando daños

materiales, lesiones personales o

mortales.

PRECAUCIÓN

–No almacene ni use gasolina ni

otros vapores y líquidos inflamables

en la vecindad de este

eléctrodoméstico o de cualquier

otro.

–QUE HACER SI PERCIBE OLOR A

GAS:

• No trate de encender ningún

artefacto.

• No toque ningún interruptor

eléctrico.

• No use ningún teléfono en su

edificio.

• Llame inmediatamente a su

proveedor de gas desde el

teléfono de un vecino. Siga las

instrucciones proporcionadas por

el proveedor de gas.

• Si no puede localizar a su

proveedor de gas, llame al cuerpo

de bomberos.

–La instalación y reparaciones

deben ser efectuadas por un

técnico calificado, una agencia de

repara-ciones o el proveedor de

gas.

a menos que sea específicamente

recomendado en esta guía. Todas las

reparaciones deben ser efectuadas por un

técnico calificado. Pida al instalador que le

indique la ubicación de la válvula de cierre del

gas y como cerrarla en caso de una

emergencia.

Siempre desenchufe el eléctrodoméstico antes

de efectuar alguna reparación.

9/8/06, 1:31 PM26

CASO

INCENDIO

Apague el electrodoméstico y la campana de

ventilación para evitar que las llamas se

dispersen. Extinga las llamas luego encienda

la campana para expulsar el humo y el olor.

• Apague el fuego o la llama en una sartén con

una tapa o una bandeja de hornear.

• NUNCA levante o mueva una sartén en

llamas.

No use agua en los incendios de grasa. Use

bicarbonato de soda, un producto químico

seco o un extinguidor del tipo con espuma

para apagar un incendio o la llama.

Asegúrese de que se hayan retirado todos los

materiales de empaque del eléctrodoméstico

antes de su uso.

Mantenga el área alrededor del

eléctrodoméstico libre y exenta de materiales

combustibles, gasolina u otros vapores y

materiales inflamables.

Si el eléctrodoméstico es instalado cerca de

una ventana, se debe tener cuidado para

evitar que las cortinas pasen sobre los

quemadores.

Muchos envases de tipo aerosol son

EXPLOSIVOS cuando son expuestos al calor y

pueden ser altamente inflamables. Evite su

uso o su almacenamiento cerca del eléctro-

doméstico.

NUNCA deja a los niños solos o sin supervisión

cuando el electrodoméstico esté en uso o esté

caliente.

NUNCA permita que los niños se sienten o se

paren en ninguna parte del electrodoméstico

pues se pueden lesionar o quemar.

Se les debe enseñar a los niños que el electro-

doméstico y los utensilios que están en él o

sobre él pueden estar calientes. Deje enfriar

los utensilios calientes en un lugar seguro,

fuera del alcance de los niños pequeños. Se les

debe enseñar a los niños que un

electrodoméstico no es un juguete. No se debe

permitir que los niños jueguen con los controles

u otras piezas de la cubierta.

ENERALIDADES

NUNCA almacene artículos de interés para

los niños en los armarios que están sobre la

cubierta o en el protector trasero de la

cubierta. Los niños que se trepan en la

puerta de la cubierta para alcanzar tales

artículos pueden lesionarse seriamente.

PRECAUCIÓN

ARA

EVITAR

INCENDIO

DAÑO

CAUSADO

POR

HUMO

NUNCA deje artículos sobre la cubierta. El

aire caliente del respiradero puede

encender los artículos inflamables y

aumentar la presión en los envases cerrados

hasta hacerlos reventar.

Debido a que puede haber escape de gas de

su sistema que no pueda ser detectado por

el olor solamente, creando una situación

posiblemente extremadamente peligrosa, los

proveedores de gas recomiendan que

compre e instale en su hogar un detector de

gas aprobado por el UL. Su proveedor de

gas local puede ayudarle a obtener un de-

tector de gas. Por favor instale, mantenga y

use el detector de gas de acuerdo con las

instrucciones del fabricante del detector de

gas.

ADVERTENCIA

Muchos plásticos son vulnerables al calor.

Mantenga los plásticos alejados de las piezas

de la cubierta que puedan estar tibias o

calientes. No deje artículos de plástico sobre

la cubierta pues se pueden derretir o ablandar

si están demasiado cerca del respiradero o de

un quemador superior encendido.

Para eliminar el riesgo de pasar sobre los

quemadores superiores calientes, no se deben

guardar artículos en los armarios que están

directamente sobre la cubierta. Si tales

armarios son usados para almacenamiento,

debe limitarse a colocar artículos de uso poco

frecuente y que pueden guardarse en forma

segura en una área que está sujeta al calor

proveniente de la cubierta. Las temperaturas

pueden no ser apropiadas para algunos

artículos, tales como artículos volátiles,

limpiadores o sprays en aerosol.

Un débil olor a gas puede indicar un escape

de gas. Si se detecta olor a gas, cierre el

suministro de gas a la estufa. Llame a su

instalador o a la compañía de gas local para

que verifiquen la probable fuga de gas. Nunca

use un fósforo encendido ni ninguna otra

llama para localizar un escape de gas.

EGURIDAD

PARA

LOS

NIÑOS

ADVERTENCIA

NUNCA use este electrodoméstico como

calefactor de área o para elevar la temperatura

de la habitación. Esto puede causar

envenenamiento por monóxido de carbono y

el sobrecalentamiento del horno.

NUNCA cubra ninguna rendija, agujero o

canal con materiales tales como el papel de

aluminio. Esto evita que el aire fluya y puede

causar envenenamiento por monóxido de

carbono. El papel de aluminio también puede

contener el calor y producir un riesgo de

incendio.

NUNCA obstruya el flujo del aire de

combustión y de ventilación cubriendo las

entradas o salidas de aire del horno. Esto

puede restringir el acceso del aire a los

quemadores y causar envenenamiento por

monóxido de carbono.

9/8/06, 1:31 PM27

Siempre deje enfriar la grasa caliente que se ha

usado en la freidora antes de intentar mover o

manipularla.

No permita que se acumule grasa u otros

materiales inflamables en la cubierta o cerca de

ella, en la campana o en el ventilador aspirador.

Limpie la campana extractora con frecuencia

para evitar que la grasa u otros materiales

inflamables se acumulen en la campana o en el

filtro. Encienda el ventilador cuando cocine

alimentos flameados debajo la campana.

NUNCA use vestimentas de materiales

inflamables, ropa suelta o de mangas largas

cuando esté cocinando. La vestimenta se puede

encender o enganchar en los mangos de los

utensilios.

UBIERTA

IDRIO

ERÁMICO

NUNCA cocine sobre una cubierta rota. Si la

cubierta de la estufa se rompe, los agentes de

limpieza y los derrames pueden penetrar la

cubierta rota y crear un riesgo de choque

eléctrico. Póngase en contacto con un técnico

calificado inmediatamente.

Limpie la cubierta con cuidado. Algunos

limpiadores pueden producir vapores nocivos

si se aplican a una superficie caliente. Si se

usa una esponja, paño o toalla de papel

húmeda en una área de la cubierta que esté

caliente, tenga cuidado para evitar

quemaduras con el vapor.

Nunca se pare en la cubierta.

TENSILIOS

APROPIADOS

Use sartenes con fondos planos y mangos que

sean fáciles de tomar y que permanezcan fríos.

Evite usar sartenes u ollas inestables, combadas

que se pueden volcar fácilmente u ollas cuyos

mangos estén sueltos. Además evite usar

utensilios especialmente pequeños o sartenes

con mangos pesados pues ellos pueden ser

inestables y volcarse fácilmente. Los utensilios

que son pesados de mover cuando están llenos

con alimento pueden también ser un peligro.

Asegúrese de que el utensilio sea lo

suficientemente grande como para contener

en forma debida los alimentos y evitar

derrames. El tamaño es particularmente

importante cuando se utilizan freidoras.

Asegúrese de que el utensilio tiene capacidad

para el volumen de alimentos que se va a

agregar al igual que para la formación de

burbujas de la grasa.

Para reducir a un mínimo las quemaduras y

que los materiales inflamables y los derrames

se enciendan debidos a contacto no

intencional con el utensilio, los mangos no

deben extenderse sobre el quemador supe-

rior adyacente. Siempre gire los mangos de

los utensilios hacia el lado o hacia la parte

trasera de la cubierta, no hacia la habitación

donde pueden ser fácilmente golpeados o

alcanzados por los niños pequeños.

Nunca deje que un utensilio hierva hasta

quedar seco pues esto puede dañar el utensilio

y la cubierta.

Solamente ciertos tipos de utensilios de vidrio/

cerámico, de cerámica o glaseados son

convenientes para uso en la cubierta sin

quebrarse debido al cambio repentino de

temperatura. Siga las instrucciones del

fabricante cuando use utensilios de vidrio.

Este electrodoméstico ha sido probado

respecto a su rendimiento seguro usando

utensilios de cocina convencionales. No use

ningún dispositivo o accesorio que no haya

sido específicamente recomendado en esta

guía. No use tapas para cubrir los quemadores

superiores, rejillas para la cubierta. El uso de

dispositivos o accesorios que no son

expresamente recomendados en esta guía,

puede crear serios peligros de seguridad,

resultar en problemas de rendimiento y reducir

la vida útil de los componentes de la cubierta.

EGURIDAD

LIMPIEZA

Apague todos los controles y espere que se

enfríen las piezas de la cubierta antes de

tocarlas o limpiarlas. No toque las rejillas de

los quemadores o las áreas circundantes hasta

que ellas no hayan tenido tiempo suficiente de

enfriarse.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES SOBRE SEGURIDAD, CONT.

EGURIDAD

PARA

COCINAR

Siempre coloque un utensilio en un quemador

superior antes de encenderlo. Asegúrese de

usar la perilla correcta que controla cada

quemador superior. Asegúrese de encender el

quemador correcto y comprobar de que en

efecto el quemador haya sido encendido.

Cuando haya terminado de cocinar, apague el

quemador antes de retirar el utensilio para

evitar exposición a la llama del quemador.

Siempre ajuste la llama del quemador superior

de modo que no se extienda más allá del borde

inferior del utensilio. Una llama excesiva es

peligrosa, desperdicia energía y puede dañar

la cubierta, el utensilio o los armarios que están

sobre, junto o alrededor de la cubierta.

NUNCA deje sin supervisión la cubierta cuando

esté cocinando, especialmente cuando usa un

ajuste de calor alto o cuando esté usando una

freidora. Los derrames pueden producir humo

y los derrames de grasa pueden inflamarse.

Limpie los derrames grasosos tan pronto como

sea posible. No use calor alto durante períodos

de cocción prolongados.

NUNCA caliente un envase cerrado en el

quemador superior o en el horno. La

acumulación de presión puede hacer explotar

el envase causando una lesión personal grave

o daño a la cubierta.

Use to

maollas secos y gruesos. Los

tomaollas húmedos pueden causar

quem

aduras a causa del vapor. Las toallas u

otros sustitutos no deben ser usados como

tomaollas porque ellos pueden quedar

colgando a través de los quemadores superiores

y encenderse o enredarse en las piezas de la

cubierta.

No use la cubierta como una área para

almacenar alimentos o utensilios de cocina.

Las superficies potencialmente calientes

incluyen la cubierta, las áreas dirigidas hacia la

cubierta.

9/8/06, 1:31 PM28

CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES PARA REFERENCIA FUTURA

ONEXIÓN

ELÉCTRICA

Los electrodomésticos que requieren

energía eléctrica están

equipados con un enchufe

de tres clavijas con

conexión a tierra, el

cual debe ser enchufado

directamente en un

tomacorriente eléctrico

de tres agujeros, para 120 voltios debidamente

conectado a tierra.

Siempre desenchufe el electrodoméstico an-

tes de efectuar reparaciones.

El enchufe de tres clavijas con conexión a

tierra ofrece protección contra peligros de

choques eléctricos. NO CORTE NI ELIMINE

LA TERCERA CLAVIJA DE CONEXION A

TIERRA DEL ENCHUFE DEL CORDON

ELECTRICO.

Si solamente se dispone de un tomacorriente

sin conexión a tierra, de dos agujeros u otro

tipo de tomacorriente eléctrico, el propietario

del electrodoméstico es personalmente

responsable de reemplazar el

tomacorriente con un tomacorriente

eléctrico de tres agujeros debidamente

puesto a tierra.

Limpie la cubierta con cuidado. Tenga cuidado

para evitar quemaduras de vapor si se usa una

esponja o un paño mojado para limpiar los

derrames en una superficie caliente. Algunos

limpiadores pueden producir vapores nocivos

cuando se aplican

a una superficie caliente.

VISO

ADVERTENCIA

IMPORTANTE

SOBRE

SEGURIDAD

La (Propuesta 65) de la Ley de 1986 del Estado

de California sobre Seguridad y Contaminación

del Agua Potable (California Safe Drinking

Water and Toxic Enforcement Act of 1986)

exige que el Gobernador de California publique

una lista de las sustancias que según el

Estado de California causan cáncer o daño al

sistema reproductor y exige a las empresas

que adviertan a sus clientes de la exposición

potencial a tales sustancias.

Se advierte a los usuarios de esta cubierta que

la combustión del gas puede resultar en

exposición de bajo nivel a algunas de las

sustancias publicadas en la lista, incluyendo

benceno, formaldehído y hollín, debido

principalmente a la combustión incompleta

del gas natural o de los combustibles de

petróleo licuado. Los quemadores ajustados

en forma debida reducirán la combustión

incompleta. La exposición a estas sustancias

puede también ser reducida a un mínimo

ventilando los quemadores al exterior en forma

adecuada.

AVISO IMPORTANTE RESPECTO A LOS

PAJAROS DOMESTICOS: Nunca mantenga

a los pájaros domésticos en la cocina o en

habitaciones hasta donde puedan llegar los

humos de la cocina. Los pájaros tienen un

sistema respiratorio muy sensitivo. Los humos

producidos durante el ciclo de autolimpieza

del horno pueden ser perjudiciales o mortales

para los pájaros. Los humos que despide el

aceite de cocina, la grasa, la margarina al

sobrecalentarse y la vajilla antiadherente

sobrecalentada pueden también ser

perjudiciales.

9/8/06, 1:31 PM29

TAPA DEL QUEMADOR

ORIFICIOS

ENCENDEDOR

BASE DEL QUEMADOR

ERILLAS

LOS

CONTROLES

SUPERIORES

Se utilizan para encender

los quemadores supe-riores.

Se dispone de una selección

infinita de ajustes de calor desde ‘Low’ a ‘High’

(Bajo a Alto). En el ajuste ‘High’ se puede sentir

un tope o una muesca.

quemador se apaga, el sistema

automáticamente producirá una chispa para

reencender el quemador.

1. Coloque un utensilio sobre la rejilla del

quemador. (Para conservar el acabado de la

rejilla, no haga funcionar los quemadores

sin un utensilio sobre la rejilla para absorber

el calor proveniente de la llama del

quemador.)

2. Oprima la perilla y gire inmediatamente a la

izquierda al ajuste deseado.

• Se escuchará un chasquido (chispa) y el

quemador se encenderá. (Todos los

encendedores producirán chispa cuando

cualquier perilla de los quemadores

superiores se enciende. Sin embargo,

solamente el quemador seleccionado se

encenderá.)

3. Verifique el ajuste visualmente.

4. No deje el electrodoméstico desatendido.

JUSTES

CALOR

SUGERIDOS

El tamaño y tipo de utensilio, el tipo y cantidad

de alimento que esté calentando y la potencia

del elemento determinarán la posición ideal de

la perilla para la cocción. Utilice los ajustes

marcados alrededor de la perilla a modo de

guía. Las siguientes descripciones le ayudarán

el ajuste que le dará los resultados óptimos.

‘Hold’ (Mantener caliente) o ‘Warm’ (Calentar):

Los alimentos mantienen una temperatura

sobre los 60° C (140° F) sin que sigan

cocinándose. Los alimentos se calientan con

una llama más alta hasta que alcanzan esta

temperatura luego se reduce la llama. Nunca

use estos ajustes para recalentar alimentos

fríos. Asegúrese de que la perilla esté ajustada

de manera que se genere una llama estable.

(Use el ajuste ‘LOW’, o bajo, o el quemador de

cocción a fuego lentopara mantener los

alimentos calientes).

‘Simmer’ (Cocción a fuego lento): Los

alimentos forman burbujas que apenas llegan

a la superficie. Los alimentos tienen una

temperatura entre 85° C (185° F) y 93° C

UNCIONAMIENTO DURANTE

UNA

INTERRUPCIÓN

CORRIENTE

ELÉCTRICA

1. Acerque un fósforo encendido a la cabeza

del quemador superior deseado.

2. Oprima y gire la perilla de control lentamente

a la posición deseada.

COCINANDO EN LA CUBIERTA

CONTROLES SUPERIORES

• Si la llama se apaga cuando esté cocinando,

apague el quemador. Si se detecta un olor

fuerte a gas, abra una ventana y espere

cinco minutos antes de volver a encender el

quemador.

• Asegúrese de que todos los controles

superiores estén en la posición ‘OFF’

(APAGADO) antes de suministrar gas a la

cubierta.

• NUNCA toque la superficie de la cubierta

hasta que no se haya enfriado. Se espera de

que algunas de las piezas de la superficie,

especialmente alrededor de los elementos,

se entibien o calienten mientras está

cocinando. Use tomaollas para proteger sus

manos.

• Cuando se encienden los quemadores

superiores, asegúrese de que todas las peril-

las de control estén en la posición “OFF”.

Primero encienda el fósforo y manténgalo en

posición antes de girar la perilla.

• No deje desatendida la cubierta cuando

cocine durante una interrupción de la

corriente eléctrica. La característica de

reencendido automático no funciona du-

rante una interrupción de la corriente

eléctrica.

NCENDIDO

SIN

PILOTO

El encendido sin piloto elimina la necesidad de

una luz piloto constante. Cada uno de los

quemadores superiores tiene un encendedor de

chispa. Tenga cuidado cuando limpie alrededor

de los quemadores

superiores.

Si un quemador su-

perior no enciende,

verifique si el

encendedor

está roto,

sucio o mojado.

PRECAUCIÓN

(200° F). El ajuste de cocción a fuego lento

también puede ser usado para hervir o escalfar

alimentos o seguir cocinando alimentos

cubiertos. (Ajuste la perilla entre las posiciones

‘HIGH’ y ‘LOW’, para obtener la cocción a fuego

lento deseada).

‘Slow Boil’ (Hervor lento): Los alimentos forman

burbujas moderadamente. El ajuste de hervor

lento también puede ser usado para la mayoría

de las frituras y para mantener la cocción de

grandes cantidades de líquido. (Ajuste la perilla

entre las posiciones ‘HIGH’ y ‘LOW’, para obtener

el hervor deseado).

‘Boil’ (Hervir): Los alimentos forman burbujas a

gran velocidad. Este ajuste también puede ser

usado para hacer hervir líquidos, dorar carne,

para preparar alimentos salteados y para calentar

aceite para freír antes de reducir la temperatura.

El ajuste ‘HIGH’ siempre se usa para hacer hervir

los líquidos. Una vez que el líquido esté hirviendo,

siempre reduzca la llama al ajuste más bajo que

mantenga el hervor. (Gire la perilla a la posición

‘HIGH’, y luego ajuste la llama según el tamaño

del utensilio).

ROGRAMACIÓN

LOS

CONTROLES

Su cubierta tiene quemadores de gas sellados

con reencendido automático. Si la llama del

9/8/06, 1:31 PM30

VISTA GENERAL

DE LA CUBIERTA

NOTAS:

• Un quemador ajustado de manera correcta con orificios limpios se encenderá dentro de

unos pocos segundos. Si está usando gas natural la llama será azul con un cono interior

azul profundo.

Si la llama del quemador es amarilla o es ruidosa, la mezcla de aire/gas puede ser incorrecta.

Póngase en contacto con un técnico de servicio para ajustarla. (Los ajustes no están

cubiertos por la garantía.)

Con gas licuado son aceptable algunas puntas amarillas en la llama. Esto es normal y no

es necesario hacer ningún ajuste.

• Con algunos tipos de gas, usted puede oír un “chasquido” cuando el quemador superior

se apaga. Este es un sonido normal del funcionamiento del quemador.

• La llama debe ser ajustada de modo que

no se extienda más allá del borde del

utensilio.

EJILLAS

LOS

QUEMADORES

Las rejillas deben estar en la posición correcta

antes de la cocción. La posición correcta de las

rejillas es al ras y a nivel (vea la imagen de la

izquierda). La instalación inadecuada de las

rejillas puede causar picaduras o rasguños en

la cubierta de la estufa. Para garantizar que se

colocan las rejillas correctamente, alinee los

bordes antigolpe de la parte inferior de la

rejilla con las ranuras de la cubierta de la

estufa.

No use los quemadores sin tener un

utensilio en la parrilla. El acabado de

porcelana de las parrillas puede picarse

si no existe un utensilio que absorba el

calor de la llama del quemador.

Aunque las parrillas de los quemadores son

durables, gradualmente perderán su brillo y/o

se descolorarán, debido a las altas

temperaturas de la llama del gas.

UEMADORES

SELLADOS

Los quemadores sellados están asegurados a

la cubierta y no han sido diseñados para ser

sacados. Debido a que los quemadores están

sellados en la cubierta, los derrames o reboses

no se escurrirán debajo de la cubierta.

Sin embargo, los quemadores pueden ser

limpiados después de cada uso. (Ver página

32 para las instrucciones sobre la limpieza.)

Los cabezas de los quemadores se deben

colocar correctamente en la base del

quemador para la operación apropiada del

quemador.

UEMADOR

ALTO

RENDIMIENTO

Existe un quemador de alto rendimiento en su

estufa, situado en la posición central (modelos

selectos) o delantero derecho. Este quemador

ofrece cocción más rápida y puede ser usado

para hervir rápidamente agua o para cocinar

grandes cantidades de alimento.

UEMADORES

PARA

COCINAR

FUEGO

LENTO

Estes quemadores están ubicado en la

posición trasero derecha y izquierdo

(modelos selectos) o la posición delantero

izquierdo. El quemador para cocinar a

fuego lento ofrece una llama de menos BTU

para salsas delicadas o derretir chocolate.

*El régimen nominal de BTU variará cuando se

usa gas licuado.

MODELO JGC9536

1. Quemador a fuego lento superior trasero

izquierdo (5.000 BTU en “High”, 650 BTU en

“Low”).

2. Quemador superior delantero izquierdo

(9.200 BTU).

3. Quemador superior central (17.000 BTU).

4. Quemador superior delantero derecho

(12.500 BTU).

5. Quemador a fuego lento superior trasero

derecho (5.000 BTU en “High”, 650 BTU en

“Low”).

12 34

MODELO JGC9430

1. Quemador superior trasero izquierdo (10.500

BTU).

2. Quemador a fuego lento superior delantero

izquierdo (5.000 BTU en “High”, 650 BTU en

“Low”).

3. Quemador superior delantero derecho

(15.000 BTU).

4. Quemador superior trasero derecho (9.200

BTU).

1 2 3 4 5

Use el wok de fondo plano para obtener los

mejores resultados. Use extremo cuidado

cuando remueva

el wok de la

cubierta. Las manijas

pueden estar calientes.

Importante: Tenga cuidado cuando levante

utensilios por encima de las perillas para

evitar deslizarlos sobre ellas. Esto podría rayar

la superficie de la perilla.

Para evitar que la cubierta se descolore o se

manche:

•

Limpie la cubierta de la estufa después de

cada uso.

•

Limpie los derrames ácidos o azucarados

tan pronto como la cubierta se haya enfriado

pues estos derrames pueden descolorar la

cubierta.

9/8/06, 1:31 PM31

COCINANDO EN LA CUBIERTA, CONT.

SUPERFICIE DE VIDRIO CERÁMICA

• La cubierta puede emitir un olor y

humo leve las primeras veces que se

use. Esto es normal.

• La superficie de vidrio cerámico se

puede ver descolorida cuando está

caliente. Es normal y esto

desaparecerá cuando la superficie se

enfríe.

• Las superficies de vidrio cerámico

retienen el calor durante un período

después de que la estufa se ha

apagado.

• NOTA: No intente levantar la cubierta.

NOTAS:

CONSEJOS PARA

PROTEGER LA

SUPERFICIE DE VIDRIO

CERÁMICA

• Antes de usar, limpie la cubierta. (Vea

Limpieza, página 32.)

• No permita que se derrita plástico, azúcar

o alimentos con un alto contenido de

azúcar en la cubierta. Si esto llega a

ocurrir, limpie inmediatamente. (Vea

Limpieza, página 32.)

• Nunca use la cubierta como una superficie

de trabajo ni como tabla de cortar.

• No deslice utensilios de metal a través de

la cubierta caliente. Los utensilios pueden

dejar marcas que pueden ser difíciles de

sacar o dejar marcas permanentes.

Cualquier marca debe ser limpiada

inmediatamente. (Vea Limpieza, página

32.)

• Para evitar rayaduras o daño a la cubierta

de vidrio cerámico, no deje azúcar, sal ni

grasa en el área de cocción. Limpie la

superficie de la cubierta con un paño

limpio o con una toalla de papel antes de

usarla.

• Nunca use un paño o una esponja sucia

para limpiar la superficie de la cubierta.

Quedará una película que puede causar

manchas en la superficie de cocción

después de que el área sea calentada.

• No use papel de aluminio ni contenedores

tipo aluminio. El aluminio se puede derretir

en el vidrio. Si el metal se derrite sobre la

cubierta, no la use. Llame a un técnico de

servicio autorizado.

• No permita que los derrames

permanezcan en el área de cocción o en

la moldura de la cubierta durante un

período de tiempo largo.

• No use polvos limpiadores abrasivos o

esponjas de restregar pues pueden rayar

la cubierta.

• No use blanqueador con cloro, amoníaco

u otros limpiadores no específicamente

recomendados para uso en vidrio

cerámico.

• Para conservar la apariencia de la cubierta

a gas de vidrio cerámico, limpie después

de cada uso.

9/8/06, 1:32 PM32

mantenga los puertos de los quemadores libres

suciedad del alimento/debris.

ERILLAS

ONTROL

• Retire las perillas cuando estén en la posición

‘OFF’ tirándolas hacia arriba. No quite el sello

debajo de perilla.

•

Lave con agua tibia jabonosa, enjuague y

seque. No use agentes de limpieza abrasivos ni

esponjas abrasivas, ya que los mismos pueden

rayar el acabado.

•

No sumerja en agua.

•

Las perillas se pueden limpiar en el lavavajillas.

Elimine cualquier mancha de agua con agua

jabonosa, a fin de evitar que dichas manchas

queden permanentemente.

•

Tras volver a colocar las perillas, encienda cada

quemador para asegurarse de que las perillas se

ha colocado correctamente.

CUBIERTA - VIDRIO CERÁMICA

Nunca use limpiadores de horno, blanqueador

con cloro, amoníaco o limpiavidrios con

amoníaco. NOTA: Llame a un técnico de

servicio autorizado si la cubierta de vidrio

cerámico se agrieta, quiebra o si se derrite metal

o papel de aluminio sobre la superficie.

• Deje que la cubierta se enfríe antes de

limpiarla.

• Generalidades – Limpie la cubierta después

de cada uso, con toalla de papel húmeda y

Cooktop Cleaning Creme (Part No.

20000001)** (Crema de Limpieza para

Cubiertas). Luego, lustre con un paño seco.

NOTA: Se desarrollarán manchas permanentes

si la suciedad se cocina sobre la superficie con

el uso continuo de la cubierta sucia.

• Suciedades Fuertes o Marcas de Metal –

Humedezca una esponja restregadora “que

no deje marcas” o que “no marque”. Aplique

Cooktop Cleaning Creme* (Pieza No.

20000001)** y restriegue para quitar tanta

suciedad como sea posible. Aplique una

capa delgada de la crema sobre la mancha,

cubra con una toalla de papel húmeda y deje

reposar durante 30 a 45 minutos (2 a 3 horas

para suciedad muy incrustada). Mantenga la

humedad cubriendo la toalla de papel con

envoltura de plástico. Restriegue nuevamente

y luego lustre con un paño limpio y seco.

NOTA: Use solamente una esponja

LIMPIA, HUMEDA “que no marque” que

sea segura para utensilios con

EJILLAS

LOS

UEMADORES

PORCELANA

HIERRO

FUNDIDO

•

Deje que las rejillas se efríen.

• Lávelas con agua tibia jabonosa y una esponja

de plástico no abrasiva. Para manchas rebeldes,

limpie con una esponja de plástico rellena con

jabón, no abrasiva o con Cooktop Cleaning

Creme* (Crema para Limpieza de Cubiertas)

(Pieza # 20000001) y una esponja.

Si permanece

el suelo, reaplique la

Cooktop Cleaning Creme

cúbrala con una toalla de papel húmeda y

empápela por 30 minutos. Friegue otra vez,

enjuague y seque

• No lave en la lavavajilla o en el horno

autolimpiante.

CABEZAS DE LOS QUEMADORES Y

QUEMADORES SELLADOS

Quitan cabezas de los quemadores

• Deje que el quemador se efríen. Quitan

casquillos de la hornilla y lave con agua

jabonosa y una esponja de restregar de plástico.

Limpie la suciedad rebelde con una esponja

no abrasiva rellena con jabón y Cooktop

Cleaning Creme (Crema para Limpiar

Cubiertas), (Pieza #20000001)**.

• No lave en la lavavajilla o en el horno

autolimpiante.

Quemadores sellados de gas

• Limpie después de cada uso. Espere que el

quemador se enfríe. Limpie con una esponja

de fregar de plástico con jabón. Para la

suciedad persistente, use un limpiador no

abrasivo y un paño.

• Tenga cuidado de que no entre agua en de los

centros de los quemadores.

• Tenga cuidado cuando limpie el encendedor.

Si el encendedor está húmedo o dañado el

quemador superior no encenderá.

• Para asegurar incluso cocinar funcionamiento,

revestimiento antiadherente. Se dañará

el vidrio y el diseño del elemento si la

esponja no está húmeda, si la esponja

está sucia o si se usa otro tipo de esponja.

• Suciedad quemada o adherida –

Restriegue con una esponja “que no deje

marcas” y Cooktop Cleaning Creme*. Sujete

un raspador con una hoja de afeitar a un

ángulo de 30° y raspe cualquier

suciedad que quede. Luego

limpie como se describió

anteriormente.

• Azúcar o

Plástico Derretido

– Coloque inmediatamente

el quemador en el ajuste APAGUE y deje

enfriar. Limpie el residuo con un raspador

con hoja de afeitar y Cooktop Cleaning

Creme*.

UBIERTA

- A

CERO

NOXIDABLE

(

MODELOS

SELECTOS

)

• NO USE NINGUN PRODUCTO DE

LIMPIEZA QUE CONTENGA BLAN-

QUEADOR A CASE DE CLORO.

• SIEMPRE LIMPIE EL ACERO A FAVOR DEL

GRANO.

• Limpieza Diaria/Suciedad Leve – Limpie

con uno de los siguientes – agua con jabón,

una solución de vinagre blanco con agua,

limpiador para vidrio y cubiertas ‘Formula 409’*

o un limpiador similar para superficies vidrios

– usando una esponja o un paño suave.

Enjuague y seque. Para lustrar y evitar marcas

de los dedos, use el producto ‘Stainless Steel

Magic Spray’* (Jenn-Air Modelo A912, Pieza

No. 20000008)**.

• Suciedad Moderada/Manchas Rebeldes

– Limpie con uno de los siguientes – ‘Bon Ami’,

‘Smart Cleanser’ o ‘Soft Scrub’* - usando una

esponja húmeda o un paño suave. Enjuague

y seque. Las manchas difíciles pueden ser

quitadas con una esponja ‘Scotch-Brite’*

húmeda; frote a favor del grano. Enjuague y

seque. Para restaurar el lustre y sacar las vetas,

aplique ‘Stainless Steel Magic Spray’.

• Decoloración – Usando una esponja mojada

o un paño suave, limpie con limpiador para

acero inoxidable ‘Cameo Stainless Steel

Cleaner’*. Enjuague inmediatamente y seque.

Para sacar las vetas y restaurar el lustre, utilice

‘Stainless Steel Magic Spray’.

• Asegúrese de que la estufa esté

apagada y que todas las piezas estén

frías antes de tocarla o limpiarla. Esto

es para evitar daño y posibles

quemaduras.

• Para evitar manchas o decoloración limpie

la estufa después de cada uso.

• Si se retira alguna pieza, asegúrese de que

la vuelve a colocar en la forma correcta.

CUIDADO Y LIMPIEZA

*Los nombres de los productos son marcas registradas de sus respectivos fabricantes.

** Para pedidos directos, llame al 1-800-688-8408.

PRECAUCIÓN

9/8/06, 1:32 PM33

QUEMADOR

SUPERIOR

ENCIENDE

• Verifique si el enchufe está firmemente

insertado en el tomacorriente.

• Verifique o vuelva a reponer el disyuntor.

Verifique o reemplace el fusible.

• Verifique el suministro de energía eléctrica.

• Asegúrese de que el quemador sea

compatible con su clase de gas.

• Verifique para asegurarse de que los orificios

de los quemadores o los orificios del

encendedor no estén obstruidos.

• Verifique para asegurarse de que el

encendedor esté seco y que emita

chasquidos. El quemador no se encenderá

si el encendedor está dañado, sucio o mojado.

Si el encendedor no produce un chasquido,

gire la perilla de control a la posición “OFF”.

• Asegúrese de que la tapa del quemador

está correctamente asentada en la base del

quemador.

NTES

OLICITAR

ERVICIO

LLAMA

DEL

QUEMADOR

SUPERIOR

LEVANTA

DEL

ORIFICIO

• Verifique para asegurarse de que el utensilio

está asentado en la parrilla sobre el

quemador.

• Póngase en contacto con un técnico

autorizado.

LLAMA

DISPAREJA

• Los orificios del quemador pueden estar

obstruidos.

• Puede que sea necesario ajustar la llama.

Póngase en contacto con un técnico

autorizado.

LLAMA

DEL

QUEMADOR

SUPERIOR

COLOR

AMARILLO

• Consulte a un técnico autorizado de Jenn-

Air.

• Algunas puntas amarillas en la llama son

aceptables cuando se usa gas propano

líquido

UPERFICIE

IDRIO

ERÁMICO

UESTRA

ESGASTE

1. Marcas de metal.

• No deslice utensilios de metal a través

de la cubierta. Cuando esté fría, limpie

con una crema de limpieza para

cubiertas. Vea pág. 32.

2. Vetas y manchas marrones.

•

Spills were not removed promptly.

Surface was wiped with soiled cloth

or sponge.

3. Areas con un brillo metálico.

• Depósitos minerales del agua y del

alimento.

4. Picaduras o escamas.

• Derrames azucarados que no fueron

retirados inmediatamente. Vea pág. 32.

QUEMADOR

CONTINUÁ

CHASCANDO

(

CHISPA

• Verifique si los quemadores estan seque.

9/8/06, 1:32 PM34

OTAS

9/8/06, 1:32 PM35

GARANTÍA DE LOS APARATOS DE COCCIÓN DE JENN-AIR

GARANTÍA LIMITADA DE UN AÑO

Durante un año a partir de la fecha de compra, siempre y cuando se dé a este electrodoméstico principal un uso y mantenimiento de

conformidad con las instrucciones adjuntas o provistas con el producto, la marca Jenn-Air de Whirlpool Corporation o Whirlpool

Canada LP (en lo sucesivo denominado “Whirlpool”) se hará cargo del costo de las piezas especificadas de fábrica y del trabajo de

reparación para corregir defectos en los materiales o en la mano de obra. El servicio deberá ser suministrado por una compañía de

servicio designada por Whirlpool. Esta garantía limitada es válida solamente en Estados Unidos o en Canadá, y se aplica solamente

cuando el electrodoméstico principal se use en el país en el que se ha comprado. Esta garantía limitada no tiene vigor fuera de los

cincuenta Estados Unidos y Canadá. Se requiere una prueba de la fecha de compra original para obtener servicio bajo esta garantía

limitada.

GARANTÍA LIMITADA DEL SEGUNDO AL QUINTO AÑO EN CIERTAS PIEZAS DE LOS COMPONENTES

Durante el segundo al quinto año desde la fecha de compra, cuando este electrodoméstico sea operado y mantenido de acuerdo a las

instrucciones adjuntas o provistas con el producto, Jenn-Air pagará por las piezas especificadas de fábrica para los siguientes

componentes (si es aplicable para el producto), para corregir defectos de material o de mano de obra:

EXCLUSIONES DE LA GARANTÍA

Esta garantía limitada no cubre:

1. Visitas de servicio técnico para corregir la instalación de su electrodoméstico principal, para enseñarle a usar su electrodoméstico

principal, para cambiar o reparar fusibles domésticos o para corregir la instalación eléctrica o de la tubería de la casa.

2. Visitas de servicio técnico para reparar o reemplazar focos para electrodomésticos, filtros de aire o filtros de agua. Estas piezas de

consumo están excluidas de la cobertura de la garantía.

3. Reparaciones cuando su electrodoméstico principal se use de un modo diferente al doméstico normal de una familia, o cuando se

use de un modo contrario a las instrucciones publicadas para el usuario u operador y/o las instrucciones de instalación.

4. Daños causados por accidente, alteración, uso indebido, abuso, incendio, inundación, actos fortuitos, instalación incorrecta,

instalación que no esté de acuerdo con los códigos eléctricos o de plomería, o el empleo de artículos de consumo o productos de

limpieza no aprobados por Whirlpool.

5. Daños estéticos, incluyendo rayaduras, abolladuras, desportilladuras u otro daño al acabado de su electrodoméstico principal, a

menos que el mismo sea debido a defectos en los materiales o la mano de obra y se le informe a Whirlpool en un lapso de 30 días

a partir de la fecha de compra.

6. Cualquier pérdida de comida debido a fallas del refrigerador o del congelador.

7. Costos relativos a la remoción de su electrodoméstico principal desde su hogar para obtener reparaciones. Este electrodoméstico

principal está diseñado para ser reparado en el hogar y únicamente el servicio de reparación en el hogar está cubierto bajo esta

garantía.

8. Reparaciones de piezas o sistemas como resultado de modificaciones no autorizadas que se hayan efectuado en el

electrodoméstico.

9. Gastos de viaje y transporte para obtener servicio para el producto, si su electrodoméstico principal está ubicado en un lugar

remoto en el cual no haya disponible un técnico de servicio autorizado por Whirlpool.

10. La remoción y reinstalación de su electrodoméstico principal, si estuviera instalado en un lugar inaccesible o si no estuviera

instalado de conformidad con las instrucciones de instalación publicadas.

11. Electrodomésticos principales con números de modelo/serie que se hayan removido, alterado o que no puedan ser identificados

con facilidad. Esta garantía se anulará si el número de serie aplicado en la fábrica ha sido alterado o removido de su

electrodoméstico principal.

El costo de la reparación o el reemplazo bajo estas circunstancias excluidas, correrá por cuenta del cliente.

EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE RECURSOS

EL ÚNICO Y EXCLUSIVO RECURSO DEL CLIENTE SEGÚN LOS TÉRMINOS DE ESTA GARANTÍA LIMITADA SERÁ EL DE REPARAR

EL PRODUCTO SEGÚN SE ESTIPULA EN LA PRESENTE. LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, INCLUYENDO LAS GARANTÍAS DE

COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROPÓSITO PARTICULAR, SERÁN LIMITADAS A UN AÑO O AL PERÍODO MÁS

CORTO PERMITIDO POR LEY. WHIRLPOOL NO SE RESPONSABILIZARÁ POR DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES.

ALGUNOS ESTADOS Y PROVINCIAS NO PERMITEN LAS EXCLUSIONES O LIMITACIONES POR DAÑOS INCIDENTALES O

CONSECUENTES, O LIMITACIONES ACERCA DE CUÁNTO DEBE DURAR UNA GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIABILIDAD O

CAPACIDAD, DE MODO QUE LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ARRIBA MENCIONADAS PUEDEN NO APLICARSE EN SU CASO.

ESTA GARANTÍA LE OTORGA DERECHOS LEGALES ESPECÍFICOS Y ES POSIBLE QUE USTED TENGA TAMBIÉN OTROS

DERECHOS QUE PUEDEN VARIAR DE UN ESTADO A OTRO O DE UNA PROVINCIA A OTRA.

Si usted se encuentra fuera de los cincuenta Estados Unidos y Canadá, póngase en contacto con su distribuidor autorizado de

Whirlpool para determinar si corresponde otra garantía.

Si necesita servicio, consulte primero la sección “Solución de problemas” del Manual de uso y cuidado. Después de consultar la

sección “Solución de problemas”, puede encontrar ayuda adicional en la sección “Ayuda o servicio técnico,” o llamando a Whirlpool.

En EE.UU., llame al 1-800-688-1100. En Canadá, llame al 1-800-807-6777.

9/07

■ Elemento eléctrico

■ Botón táctil y microprocesador

■ Superficie de cocción en vidrio de cerámica: si es debido a

rupturas por cambios térmicos

■ Controles electrónicos

■ Tubo del magnetrón

■ Quemadores a gas sellados

Jenn-Air Cooktop 8112P341-60 Manual de usuario

Marca: Jenn-Air

Modelo: Cooktop 8112P341-60

Categoría: Cocinas

Tipo: Manual de usuario

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Jenn-Air Cooktop 8112P341-60 Manual de usuario

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