Bosch HCP30E51UC Guía de instalación

Marca: Bosch

Modelo: HCP30E51UC

Categoría: Chimeneas

Tipo: Guía de instalación

Este manual también es adecuado para

Installation instructions ........... 2

Instructions d'installation .............. 16

Instrucciones de instalación .......... 30

HOOD HCP34E51UC,HCP30E51UC,

HCP36E51UC

Hotte aspirante HCP34E51UC, HCP30E51UC,

HCP36E51UC

Campana extractora HCP34E51UC, HCP30E51UC,

HCP36E51UC

Table of Contents

Safety Definitions......................................................... 4

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS ..................... 5

General notes .................................................................... 5

Fire Safety .......................................................................... 5

Burn Prevention ................................................................ 6

Child Safety ........................................................................ 6

Cleaning Safety ................................................................. 7

Safe use ............................................................................. 7

Proper Installation and Maintenance ............................ 7

State of California Proposition 65 Warnings ............... 8

Causes for damages ................................................... 8

Protecting the environment ....................................... 8

General notes .............................................................. 8

Fan operation .................................................................... 8

Ventilation line ................................................................... 8

Electrical connection ........................................................ 9

Before You Begin ........................................................ 9

Tools and Parts Needed ................................................. 9

Parts Included ................................................................... 9

Appliance dimensions ................................................... 10

Safety clearances ........................................................... 10

Fan operation .................................................................. 10

Ventilation line ................................................................. 10

Checking the wall ........................................................... 11

Installation Procedure .............................................. 12

Preparing the installation .............................................. 12

Fitting the wall retainer .................................................. 12

Making the ceiling breakthrough ................................ 12

Making the wall breakthrough ..................................... 12

Mounting the back-pressure flap ................................. 13

Mounting the recirculation model

(only for circulating-air mode) ...................................... 13

Connect Electrical Supply ............................................. 14

Attaching flue duct ......................................................... 14

Removing the appliance ............................................... 15

Additional information on products, accessories,

replacement parts and services can be found at

www.bosch-home.com and in the online shop

www.bosch-home.com/us/store

Safety Definitions

WARNING

This indicates that death or serious injuries may

occur as a result of non-observance of this warning.

CAUTION

This indicates that minor or moderate injuries may

occur as a result of non-observance of this warning.

NOTICE: This indicates that damage to the appliance or

property may occur as a result of non-compliance with

this advisory.

Note: This alerts you to important information and/or

tips.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

WARNING

When properly cared for, your new appliance has been

designed to be safe and reliable. Read all instructions

carefully before use. These precautions will reduce the risk

of burns, electric shock, fire, and injury to persons. When

using kitchen appliances, basic safety precautions must be

followed, including those in the following pages.

General notes

Examine the appliance after unpacking it. In the event of

transport damage, do not plug it in.

WARNING

TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRIC SHOCK, OR

INJURY TO PERSONS, OBSERVE THE FOLLOWING:

• Use this unit only in the manner intended by the

manufacturer. If you have questions, contact the

manufacturer.

• Before servicing or cleaning unit, switch power off at

service panel and lock the service disconnecting

means to prevent power from being switched on

accidentally.

When the service disconnecting means cannot be

locked, securely fasten a prominent warning device,

such as a tag, to the service panel.

WARNING

WARNING – TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRIC

SHOCK, OR INJURY TO PERSONS, OBSERVE THE

FOLLOWING

• Installation work and electrical wiring must be done by

qualified person(s) in accordance w ith all applicable

codes and standards, including fire-rated construction.

• Sufficient air is needed for proper combustion and

exhausting of gases through the flue (chimney) of fuel

burning equipment to prevent back drafting. Follow the

heating equipment manufacturer’s gu

ideline and safety

standards such as those published by

the National Fire

Protection Association (NFPA), and the American

Society for Heating, Refrigeration and Air Conditioning

Engineers (ASHRAE), and the local code authorities.

• When cutting or drilling into wall or ceiling, do not

damage electrical wiring and other hidden utilities.

• Ducted fans must always be vented to the outdoors.

This appliance is not intended for operation with an

external clock

timer or a remote control.

Do not use extension cord for installation.

Fire Safety

WARNING

To reduce risk of fire and to properly exhaust air, be sure

to duct air outside. Do not vent exhaust air into spaces

within walls, ceilings, attics, crawl spaces or garages.

WARNING

To reduce the risk of fire, use only metal ductwork.

Always have a working smoke detector near the kitchen.

WARNING

TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP GREASE

FIRE:

a. Never leave surface units unattended at high settings.

Boilovers cause smoking and greasy spillovers that

may ignite. Heat oils slowly on low or medium settings.

Always turn hood ON when cooking at high heat.

or when flambeing food (i.e. Crepes Suzette,

Cherries Jubilee, Peppercorn Beef Flambe’).

Clean ventilating fans frequently. Grease should not

be allowed to accumulate on fan or filter.

d. Use proper pan size. Always use cookware

appropriate for the size of the surface element.

Do not flambé under the extractor hood or work with a

naked flame. When switched on, the extractor hood

draws flames into the filter. There is a risk of fire due to

deposits on the grease filter!

WARNING

CAUTION

For general ventilating use only. Do not use to exhaust

hazardous or explosive materials and vapors.

In the event that personal clothing or hair catches fire,

drop and roll immediately to extinguish flames. Smother

flames from food fires other than grease fires with baking

soda. Never use water on cooking fires.

To reduce the risk of fire or electric shock, do not use

this fan with any solid-state speed control device.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

WARNING

TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE

EVENT OF A RANGE TOP GREASE FIRE, OBSERVE THE

FOLLOWING:

• SMOTHER FLAMES with a c lose-fitting lid, cookie

sheet, or metal tray, then turn off the burner. BE

CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the flames do not

go out immediately, EVACUATE AND CALL THE FIRE

DEPARTMENT.

• NEVER PICK UP A FLAMING PAN - You may be

burned.

• DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or

towels – a violent steam explosion will result.

• Use an extinguisher ONLY if:

- You know you have a Class ABC extinguisher, an

you already know how to operate it.

- The fire is small and contained in the area where it

started.

- The fire department is being called

- You can fight the fire with your back to an exit.

Based on “Kitchen Firesafety Tips” published by NFPA.

Whenever possible, do not operate the ventilation system

during a cooktop fire. However, do not reach through fire

to turn it off.

WARNING

RISK OF FIRE

When gas burners are in operation without any cookware

placed on them, they can build up a lot of heat. A

ventilation appliance installed above the cooker may

become damaged or catch fire. Only operate the gas

burners with cookware on them.

WARNING

RISK OF FIRE

During simultaneous use of multiple gas burners, a great

deal of heat is created. A ventilation device located above

it can become damaged or catch fire. Never use two gas

burners together at maximum heat for longer than

15 minutes. One large burner with over 17,000 Btu/ hr

(5 kW) (wok) is equal to the wattage of two gas burners.

WARNING

RISK OF FIRE

Hot oil and fat catch fire fast. Never leave hot oil and fat

unsupervised. Never extinguish a fire with water. Switch off

the cooking position. Suffocate flames carefully with a lid, a

fire blanket or similar.

WARNING

RISK OF FIRE

Grease deposits in the grease filter can ignite.

Clean the grease filter at least every two months.

Never operate the appliance without the grease filter.

WARNING

RISK OF FIRE

Grease deposits in the grease filter can catch fire. Never

work with a naked flame near the appliance (e.g.

flambéing). Install the unit near a heat-producing appliance

for solid fuels (e.g. wood or coal) only if there is a closed,

non-detachable cover. There must be no flying sparks.

Burn Prevention

WARNING

RISK OF BURNS

The accessible parts get hot during operation. Never touch

hot parts. Keep children away.

Child Safety

When children become old enough to use the appliance, it

is the legal responsibility of the parents or legal guardians

to ensure that they are instructed in safe practices by

qualified persons.

Remove all tape and packaging before using the

appliance. Destroy the packaging after unpacking the

appliance. Never allow children to play with packaging

material.

Do not allow anyone to climb, stand, lean, sit, or hang on

any part of an appliance, especially a door, warming

drawer, or stora

ge drawer. This can damage the

appliance, and the unit may tip over, potentially causing

severe injury.

Do not allow children to use this appliance unless closely

supervised by an adult. Children and pets should not be

left alone or unattended in the area where the appliance is

in use. They should never be allowed to play in its vicinity,

whether or not the appliance is in use.

CAUTION

Items of interest to children should not be stored in an

appliance, in cabinets above an appliance or on the

backsplash. Children climbing on an appliance to reach

items could be seriously injured.

, IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

Cleaning Safety

WARNING

Be sure the entire appliance (including the grease filters

and light bulbs, if applicable) has cooled and grease has

solified before attempting to clean any part of the

appliance.

Do not use steam cleaners to clean the appliance.

Safe use

WARNING

Do not repair, replace or remove any part of the

appliance unless specifically recommended in the

manuals. Improper installation, service or maintenance

can cause injury or property damage. Refer to this

manual for guidance. All other servicing should be done

by a qualified technician.

WARNING

RISK OF INJURY

Items placed on the appliance may fall down. Do not place

any objects on the appliance.

Proper Installation and Maintenance

Have the installer show you the location of the circuit

breaker or fuse. Mark it for easy reference.

This appliance must be properly installed and grounded by

a qualified technician. Connect only to properly grounded

outlet. Refer to Installation Instructions for details.

This appliance is intended for normal family household use

only. It is not approved for outdoor use. See the Warranty.

If you have any questions, contact the manufacturer.

Do not store or use corrosive chemicals, vapors,

flammables or nonfood products in or near this appliance.

It is specifically designed for use when heating or cooking

food. The use of corrosive chemicals in heating or

cleaning will damage the appliance and could result in

injury.

Do not operate this appliance if it is not working properly,

or if it has been damaged. Contact an authorized servicer.

Do not repair or replace any part of the appliance unless

specifically recommended in this manual. Refer all

servicing to a factory authorized service center.

CAUTION

Grease left on filters can melt and move into the vent.

CAUTION

Turn power off at breaker before removing a damaged

bulb. Do not touch the bulbs immediately after use. The

bulbs will remain hot for several minutes.

WARNING

Make sure the appliance and lights are cool and power to

the appliance has been turned off before replacing the light

bulb(s). Failure to do so could result in electrical shock or

burns.The lenses (if equipped) must be in place when

using the appliance.The lenses (if equipped) serve to

protect the light bulb from breaking.The lenses (if

equipped) are made of glass. Handle carefully to avoid

breaking. Broken glass can cause an injury.

Hidden surfaces may have

sharp edges. Use caution

when reaching behind or

under appliance. Please use

gloves at all times when

installing this hood.

WARNING

When the hood is operated in exhaust-air mode

simultaneously with a different burner which also makes

use of the same chimney (such as gas, oil or coal-fired

heaters, continuous-flow heaters, hot-water boilers) care

must be taken to ensure that there is an adequate supply

of fresh air which will be needed by the burner for

combustion.

Safe operation is possible provided that the under

pressure in the room where the burner is installed does not

exceed 4 Pa (0.04 mbar).

This can be achieved if combustion air can flow through

non-lockable openings, e.g. in doors, windows and via the

air-intake/exhaust-air wall box or by other technical

measures, such as reciprocal interlocking, etc.

WARNING

Avoid carbon monoxide poisoning - Provide adequate air

intake so combustion gases are not drawn back into the

room.

An air-intake/exhaust-air wall box by itself is no guarantee

that the limiting value will not be exceeded.

NOTE: When assessing the overall requirement, the

combined ventilation system for the entire household must

be taken into consideration. This rule does not apply to the

use of cooking appliances, such as cooktops and ovens.

State of California Proposition 65

Warnings

WARNING

This product contains chemicals known to the State of

California to cause cancer, birth defects or other

reproductive harm.

Causes for damages

CAUTION

Risk of damage due to corrosion. Always turn

appliance on when cooking to avoid condensation

buildup. Condensation can lead to corrosion

damages.

Always replace defective bulbs immediately to avoid an

overload of the remaining bulbs.

Risk of damage due to ingress of humidity into the

electronic circuitry. Never clean operator controls with a

wet cloth.

Surface damage due to incorrect cleaning. Clean stainless

steel surfaces in the grind direction only. Do not use any

stainless steel cleaners for operator controls.

Never use strong or abrasive cleaning agents, since they

can cause surface damage.

Risk

of damage from condensation back flow. Install

exhaust vent at a slight downward slope away from the

appliance (1° slope).

Protecting the environment

Unpack the appliance and dispose of the packaging in line

with environmental requirements.

General notes

Fan operation

Note: Ventilation may not exit through an already

operational smoke or exhaust chimney, nor a duct used for

ventilating furnace installation areas.

• If the ventilation is intended to pass through a smoke or

exhaust that is not in operation, the responsible area

heating inspector must give approval.

• If the ventilation passes through an external wall, use a

telescope wall sleeve.

Ventilation line

Note: The manufacturer does not assume any warranty for

complaints attributable to the pipe section.

• The device achieves its optimum performance by

means of a short, straight exhaust air pipe and as large

a pipe diameter as possible.

• The optimum extraction performance is not achieved

and fan noise is increased if exhaust air pipes are long

and rough and if there is a large number of pipe bends

or diameters less than 5 15/ia" (150 mm).

• The pipes or hoses for laying the exhaust air line must

consist of non-combustible material.

Round pipes

An inner diameter of 5

" (150 mm), but at least 4

(120 mm), is

recommended.

Flat ducts

The inner cross-section must correspond to the diameter

of the round pipes.

Ø 5

" (150 mm) approx. 27

sq in (177 cm

)

Ø 4

" (120 mm) approx. 17

sq in (113 cm

)

• Flat ducts should have no sharp deflections.

• Use sealing strip for deviating pipe diameters.

Electrical connection

, WARNING

RISK OF ELECTRIC SHOCK

Parts inside the appliance can have sharp edges. The

connection cable can be damaged. Do not bend or

pinch connection cables during installation.

Before connecting the appliance, check the household

installation. Ensure sufficient fuse protection of the

household installation. The voltage and frequency of the

appliance must match the electrical installation (see rating

plate).

The appliance complies with protection class 1 and must

only be operated in conjunction with a protective

conductor terminal.

An all-pole isolating switch with at least a 3 mm contact

gap must be fitted in the installation. This must remain

accessible after installation.

Only a qualified electrician who takes the appropriate

regulations into account may lay or replace the connecting

cable.

Follow all valid standards and laws.

Ensure that the electrical connection meets the

requirements of the latest version of all applicable

standards and laws in the appropriate country, especially

the following standards: National Electrical Code, ANSI/

NFPA 70*, or CSA Standards C22.1-94, Canadian

Electrical Code, Part 1 and C22.2 No.0-M91**.

Have a qualified electrical technician check the grounding

of the appliance.

Do not ground with a gas line.

No fuse protection in the neutral or grounding circuit. Keep

the installation instructions. Only connect the appliance

with a copper conductor. If possible, connect the

appliance to a metal cable guide directly to the fuse box.

Ensure that the wire diameter meets the requirements of

the latest version of all applicable standards and laws in

the appropriate country, especially the following

standards: National Electrical Code, ANSI/NFPA 70*, or

CSA Standards C22.1-94, Canadian Electrical Code,

Part 1 and C22.2 No.0-M91**.

Put a protecting hose that is listed in the U.L. or C.S.A. on

both ends of the connecting cable, that is, on the

appliance and on the fuse box.

For copies of the standards listed, contact:

* National Fire Protection Association Batterymarch Park

Quincy, Massachusetts 02269

** CSA International 8501 East Pleasant Valley Road

Cleveland, Ohio 44131-5575

Before You Begin

Tools and Parts Needed

 Measuring tape

 Pencil

 Phillips screwdriver (Posidrive) #2

 Drill with the following bits: 5/16" (7.9 mm) and 3/8"

(9.5 mm)

 Spirit-level

 Aluminum tape (DO NOT use insulating tape)

 Exhaust channel (configuration depends on the

installation situation)

 Additional sheet metal screws (if necessary for

installation of the exhaust air duct)

 Saw

Parts included

 Extractor hood with fan, back-pressure flap

 Lamp, already installed

 Metal grease filter

 Flue duct

 Drill template

 1x angle bracket for the flue duct

 Instruction manual and installation instructions

 6x screws, 5x45 mm

 8x screws, 4.2x8 mm

 6x hollow wall plugs, 8x40 mm

 Torx adapter, 10 & 20

Appliance dimensions

A Only for circ

ulating-air mode:

*Max. 42 9/16" (1081 mm)

*Min. 28 1/4" (718 mm)

Only for ducted operation:

*Max. 38 7/8" (988 mm)

*Min. 24 9/16" (625 mm)

Safety clearances

WARNING

RISK OF FIRE

Gre

ase deposits in the grease filter can catch fire. The

given safety clearance must be observed to avoid

heat buildup. Observe the specifications for your

cooking appliance. If gas and electric cooktops are

used together, the largest given clearance applies.

The appliance may only be installed directly next to a

cabinet or wall on one side. The wall or cabinet

clearance must be at least 1/16" (2 mm).

The clearance between the shelf on the cooktop and the

bottom of the extractor hood may not be less than 24"

(610 mm) in the case of electric cooktops and 30"

(760 mm) in case of gas or combined ranges.

If the installation instructions for the gas cooking appliance

specify a larger distance, this must be taken into account.

Electrical cooktop

Gas cooktop

Fan operation

Note: Ventilation may not exit through an already

operational smoke or exhaust chimney, nor a duct used for

ventilatin

g fu

rnace installation areas.

If the ventilation is intended to pass through a smoke or

exhaust that is not in operation, the responsible area

heating inspector must give approval.

If the ventilation passes through an external wall, use a

telescope wall sleeve.

Ventilation line

Note: The device manufacturer does not assume any

warranty for complaints attributable to the pipe section.

The ventilation opening and the exhaust air ducts must

be made

according to the local circumstances.

The device

achieves its optimum performance by

means of a short, straight exhaust air pipe and as large

a pipe diameter as possible.

As a result of long rough exhaust air pipes, many pipe

bends or too-small diameters, the optimum extraction

performance is not achieved and fan noise is

increased.

The pipes or hoses for laying the exhaust air line must

consist of non-combustible material.

ooth the connection area of the pipes before

installation.

Seal the connection points of the pipes appropriately.

24” (609 mm)

30” (762 mm)

36” (914 mm)



27"



(686



Round pipes

An inner diameter of 0 8" (200 mm) is recommended.

Flat ducts

The inner cross-section must correspond to the diameter

of the round pipes.

Ø 8" (200 mm) approx. 50.3 inches

(324 cm

)

 Flat ducts should have no sharp deflections.

 Use sealing strip for deviating pipe diameters.

Checking the wall

 The wall must be level, vertical and adequately load-

bearing.

 The depth of the bore holes must be the same length

as the screws. The wall plugs must have a secure grip.

 The enclosed screws and wall plugs are suitable for

solid brickwork. Suitable fasteners must be used for

other structures.

Ventilator Performance Calculation

Installation Procedure

The ducting from this fan to the outside of the building has

a strong effect on the air flow, noise and energy use of the

fan. Use the shortest, straightest duct routing possible for

best performance, and avoid installing the fan with smaller

ducts than recommended. Insulation around the ducts can

reduce energy loss and inhibit mold growth. Fans installed

with existing ducts may not achieve their rated airflow.

Roof Venting Wall Venting Non-Vented*

(Recirculating)

A. Roof cap

B. 8" (20.3 cm)

round vent

C. Seal duct joints

with duct tape/

caulk

A. Wall cap

B. 8" (20.3 cm)

round vent

C. Seal duct joints

with duct tape/

caulk

A. Diverter

B. 8" (20.3 cm)

round vent

C. Seal duct joints

with duct

tape/caulk

*The recirculating version are neither Energy Star nor HVI certified.

Ensure duct joints and exterior penetrations are sealed

with caulk or other similar material to create an air-tight

path and to minimize building heat loss and

gain and

reduce the potential for condensation.

Place/wrap insulation around duct and/or fan to in order to

minimize possible condensation buildup within the duct,

building heat loss and gain.

CAUTION

Ensure that there are no electric wires, gas or water

pipes in the area where holes are to be made.

Preparing the installation

1. Mark a vertical center line on the wall from the ceiling

to the lower edge of the extractor hood.

2. Align the drill template on the center line and the

bottom edge of the extractor hood and glue on.

3. Mark positions for the screws and the contour of the

attachment area.

4. Mark holes for the flue's angle brackets. The center of

the angle bracket is marked with a hole. Place the

angle brackets in the center of the center line, align

them horizontally and mark the positions

of the holes.

Fitting the wall retainer

1. Drill holes with Ø 5/16" (7.9 mm) for the angle bracket.

2. Press in the wall plugs flush with the wall.

3. Screw screws (5x34 mm) into the wall plugs by hand in

order to spread the plugs apart.

4. Unscrew screws.

5. Screw on the angle bracket for the flue duct.

Making the ceiling breakthrough

1. Using a spirit level, extend the center line of the drill

template to the ceiling.

2. Mark the ceiling breakthrough (Ø 8 1/2" (216 mm)) at

least 4 5/8" (117 mm) away from the

wall.

Making the wall breakthrough

1. Using a spirit level, extend the center line of the drill

template to the ceiling.

2. Depending on the curved section of the wall

breakthrough (Ø 8 1/2" (216 mm)) mark at least

26 1/2" (660 mm) above the bottom edge of the

extractor hood.

Mounting the extractor hood on the wall

, WARNING

RISK OF INJURY

The appliance is heavy. To move the appliance,

2 people are required. Use only suitable tools and

equipment.

1. Initially remove the protective foil from the back of the

appliance and, following installation, remove foil

completely.

2. Mark the upper holes on the wall.

Note: Ensure that the holes are horizontal and aligned

centered on the center line.

3. Drill the upper holes. Adhere to a distance of 1/4"

(6 mm) between the wall and screw head.

4. Remove grease filters.

5. Hang the extractor hood on the upper screws on the

wall.

6. Mark holes for the lower holes.

7. Remove the extractor hood from the wall.

8. Drill the lower holes.

9. Hang the extractor hood on the upper screws on the

wall.

10. Tighten the upper and lower screws by hand.

Mounting the back-pressure flap

Using 4 screws (4x8 mm), attach the back-pressure flap to

the extractor hood.

Connecting the air extractor (only for

ducted operation)

Note: If an aluminum pipe is used, smooth the connection

area beforehand.

1. Attach exhaust air pipe and seal.

2. Check whether the back-pressure flap works.

Mounting the recirculation model (only

for circulating-air mode)

1. Use 4 screws (4x8 mm) to screw the housing to the

angle bracket.

A Screws

B Recirculation Module

C Angle bracket

2. Measure the distance (x) between the bottom edge of

the housing for the recirculation module and the bottom

edge of the back-pressure flap.

A Recirculation Module

B Clamps

C Flue Duct

D Exhaust Air Duct

3. Shorten the exhaust air pipe to the length measured.

4. Remove the recirculation module.

5. Push the exhaust air pipe onto the bottom side of the

recirculation module.

6. Position the recirculation module with exhaust air pipe

over the air extraction duct of the extractor hood.

7. Use 4 screws to fasten the recirculation module to the

angle bracket.

8. Secure connections with clamps.

Connect Electrical Supply

, WARNING

RISK OF ELECTRIC SHOCK

Before wiring the appliance, interrupt the main

electrical circuit at the electrical control cabinet. A

circuit with 120 VAC, 15 or 20 Ampere is required.

Grounding notes: this appliance is equipped with a

distributor box with 3 cables. Use the green-yellow

cable for grounding the appliance. Connect the green-

yellow cable to the grounding cable on the house

connection to prevent electric sthock. Do not under

any circumstances damage or remove the green-

yellow cable. Non-adherence can cause deadly

injuries or electric shock.

1. Remove the left cable passage and the cover of the

motor controller. Fasten the connecting piece for the

installation pipe (listed in cULUS) to the cable passage.

A Cable passage

B Cover of the motor controller

2. Connect 1/2" (12.7 mm) installation pipe to motor

controller.

A Installation pipe

B Power connection

C Cable connector listed in UL

Attaching flue duct

Hidden surfaces may have sharp edges. Use caution when

reaching behind or under appliance.

1. Remove the protective foil from both flue ducts.

2. Push one flue duct into the other.

Notes

 To prevent scratches, lay paper over the edges of

the lower flue duct to protect the surface.

 For ducted operation, turn the upper flue duct so

that the ventilation slots point downward.

3. Remove the protective foil from the extractor hood.

4. Place flue ducts on the appliance.

5. Push the inner flue duct upwards and attach it to the

angle brackets on the left and right.

6. Screw the flue duct to the sides of the angle bracket

using two screws.

A Upper flue duct

B Lower flue duct

C Screws

D Angle bracket

7. Fasten the lower part of the flue duct using two screws.

8. Install metal grease filter.

Removing the appliance

1. Remove the metal grease filter.

2. Loosen the flue duct.

3. Disconnect the appliance from the power supply.

4. Loosen the exhaust air lines.

5. Loosen screws for fastening the appliance.

6. Remove the appliance.

Table de Matières

Définitions de Sécurité ............................................. 17

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES .......... 18

Instructions générales ..................................................... 18

Sécurité-incendie ............................................................ 18

Prévention des brûlures ................................................ 19

Sécurité des enfants ....................................................... 20

Consignes en matière de nettoyage ............................ 20

Sécurité à l'utilisation....................................................... 20

Installation et entretien corrects .................................... 20

Avertissements de la Proposition 65 de l’État de la

Californie ............................................................................ 21

Causes des dommages ............................................. 21

Protection de l'environnement ................................. 21

Instructions générales ............................................. 22

Mode évacuation ............................................................. 22

Conduit d'évacuation ....................................................... 22

Branchement électrique ................................................ 22

Avant de commencer ................................................ 23

Outils et pièces nécessaires ......................................... 23

Pièces comprises ............................................................ 23

Cotes de l'appareil ........................................................... 23

Distances de sécurité ..................................................... 24

Mode évacuation ............................................................. 24

Conduit d'évacuation ....................................................... 24

Vérifier le mur ................................................................... 24

Procédure d'installation ............................................ 26

Préparer l’installation ....................................................... 26

Montage de la fixation murale ....................................... 26

Percement du plafond .................................................... 26

Percement du mur ........................................................... 26

Montage du volet anti-refoulement ............................... 27

Montage du module de recirculation

(uniquement en cas de mode recirculation) .............. 27

Brancher l'alimentation électrique ................................ 28

Monter le capot de cheminée ....................................... 28

Dépose de l'appareil ....................................................... 29

Vous trouverez des informations supplementaires

concernant les produits, accessoires, pièces de

rechange et services sur Internet sous :

www.bosch-home.com et la boutique en ligne :

www.bosch-home.com/us/store

Définitions de Sécurité

AVERTISSEMENT

Le non-respect de cet avertissement peut entraîner

la mort ou des blessures graves.

ATTENTION

Le non-respect de cet avertissement peut entraîner

des blessures mineures ou modérées.

AVIS : Vous indique que des dommages à l'appareil ou

aux biens peuvent survenir si vous ne respectez pas cet

avertissement.

Remarque : Vous signale des informations importantes

ou des conseils

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT

Votre nouvel appareil a été conçu pour un fonctionnement

sûr et fiable si vous en prenez bien soin. Lire attentivement

toutes les consignes avant l'emploi. Ces précautions

réduiront les risques de brûlures, de choc électrique,

d'incendie et de lésions corporelles. Lors de l'utilisation

d'un appareil électroménager, quelques précautions de

sécurité élémentaires doivent être observées, y compris

celles qui figurent aux pages suivantes.

Instructions générales

Contrôler l'appareil après l'avoir déballé. Si l'appareil a été

endommagé durant le transport, ne pas le brancher.

AVERTISSEMENT

AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, DE CHOC

ÉLECTRIQUE OU DE BLESSURES CORPORELLES,

VEUILLEZ SUIVRE LES INSTRUCTIONS SUIVANTES :

• Utilisez cet appareil seulement de manière conforme à

l'usage prévu par le fabricant. Si vous avez des

questions, contactez le fabricant.

• Avant le nettoyage ou l'entretien de l'appareil, mettez- le

hors tension sur le tableau électrique et verrouillez les

dispositifs de sectionnement afin d'empêcher toute

remise sous tension accidentelle.

S'il est impossible de verrouiller les dispositifs de

sectionnement, fixez de manière sûre au tableau

électrique un dispositif d'alerte bien visible ,

par

exemple une étiquette.

AVERTISSEMENT

ATTENTION – AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES

D’INCENDIE, DE CHOC ÉLECTRIQUE OU DE BLESSURES

CORPORELLES, VEUILLEZ SUIVRE LES INSTRUCTIONS

SUIVANTES :

• Les travaux d’installation et de raccordement électrique

doivent ê tre effectués par une personne qualifiée,

conformément aux codes et standards de construction,

y compris ceux concernant le feu.

• Assurez-vous que l'aération est suffisante pour

permettre la combustion et l'évacuation des gaz par le

conduit de cheminée d'un appareil à combustible afin

de p révenir le r efoulement d 'air. Respectez l es

instru

ctions du fabricant de l'appareil de chauffage et

les normes de sécurité, comme celles publiées par la

National F ire Protection Association (NFPA) et par l a

American Society for Heating, Refrigeration and Air

Conditioning Engineers (ASHRAE), ainsi que par les

autorités locales.

• Lorsque vous faites une ouverture dans un mur ou un

plafond, veillez à ne pas endommager les fils

électriques ou les conduites qui y sont dissimulés.

• Les soufflantes canalisées doivent donner sur

l'extérieur.

Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé avec un

programmateur externe ou une télécommande.

Ne pas utiliser une rallonge pour l'installation.

Sécurité-incendie

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque de feu et pour évacuer correctement

l'air, évacuez l'air vers l'extérieur. N'évacuez pas l'air dans

les murs, les plafonds, les greniers, les vides sanitaires ou

les garages.

AVERTISSEMENT

Pour réduire les risques de feu, utiliser uniquement des

gaines en métal.

Toujours avoir un détecteur de fumée en état de marche

près de la cuisine.

AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LE RISQUE D'INCENDIE DE GRAISSE

DE CUISINIÈRE :

a. Ne laissez jamais la surface de cuisson sans

surveillance à des températures élevées. Les

débordements causent de la fumée et les résidus

graisseux peuvent s 'enflammer. Faites chauffer les

huiles lentement à feu doux ou moyen.

b. Veiller à toujours faire fonctionner le ventilateur de la

hotte lors de la cuisson avec une puissance de chauffage

élevée ou lors de la cuisson d'un mets à flamber (à savoir

crêpes Suzette, cerise jubilée, steak au poivre flambé).

Nettoyez les ventilateurs régulièrement. Ne laissez pas

la graisse s'accumuler sur le ventilateur ou sur le filtre.

d. Utilisez des casseroles de taille appropriée. Utilisez

toujours des récipients adaptés à la taille de la

surface de cuisson.

Ne flambez jamais sous la hotte aspirante et ne travaillez

amais avec une flamme nue. Une hotte aspirante en

marche aspire les flammes dans le filtre. Une hotte

aspirante en marche aspire les flammes dans le filtre. Ne

flambez jamais sous la hotte aspirante et ne travaillez

amais avec une flamme nue. Une hotte aspirante en

marche aspire les flammes dans le filtre. Les dépôts de

graisse sur les filtre risquent alors de s'enflammer!

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

ATTENTION

Appareil conçu exclusivement pour la ventilation générale.

Ne pas utiliser pour évacuer des matières et vapeurs

dangereuses ou explosives.

Si des vêtements s’enflamment, rouler par terre

immédiatement pour éteindre les flammes.

Étouffez les flammes d'un feu d'aliments autre qu'un feu de

graisse à l'aide de bicarbonate de soude. Ne jamais

utiliser d'eau sur les feux de cuisson.

AVERTISSEMENT

POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE LÉSIONS CORPORELLES

EN CAS D'UN FEU DE FRITURE SUR UNE CUISINIÈRE,

OBSERVER CE QUI SUIT :

• ÉTOUFFER LES FLAMMES à l'aide d'un couvercle bien

hermétique, d 'une t ôle à biscuits o u d'un p lateau e n

métal, puis éteindre le brûleur. FAIRE ATTENTION À NE

PAS SE BRÛLER. S i les flammes ne s 'éteignent pas

immédiatement, ÉVACUER LES LIEUX ET FAIRE APPEL

AU SERVICE D'INCENDIE.

• NE JAMAIS SOULEVER UNE POÊLE EN FLAMMES –

Vous pourriez vous brûler.

• NEPAS UTILISER D 'EAU, y compris l es chiffons ou

serviettes mouillées -

une violente explosion de vapeur

pourrait se produire.

• Utiliser UNIQUEMENT un extincteur si:

- Vous savez que vous avez u n extincteur d e classe

ABC et comment l'utiliser.

- Le feu est petit et circonscrit à la zone où il a

débuté.

- Le service d'incendie est appelé.

- Si l'on peut combattre le feu en ayant le dos vers

une sortie.

Recommandations tirées des conseils de sécurité en cas

d'incendie de cuisine publiés par la NFPA.

Dans la mesure du possible, ne pas faire fonctionner le

système de ventilation lorsqu'un feu se déclenche sur une

table de cuisson. Toutefois, ne pas passer la main à

travers le feu pour mettre le système de ventilation hors

tension.

AVERTISSEMENT

RISQUE D’INCENDIE

Les brûleurs gaz dégagent une forte chaleur lorsqu'aucun

récipient n'est posé dessus. Ils peuvent alors endommager

les appareils de ventilation. Utiliser les brûleurs gaz

uniquement lorsqu'un récipient est placé dessus.

AVERTISSEMENT

RISQUE D'INCENDIE

Lors du fonctionnement simultané de plusieurs foyers gaz

il y a une forte production de chaleur. Un appareil de

ventilation monté au-dessus peut être endommagé ou

prendre feu. Ne faites jamais fonctionner en même temps

deux foyers gaz à feu vif pendant plus de 15 minutes. Un

brûleur grande puissance de plus de 17,000 Btu/hr (5 kW)

(wok) chauffe autant que deux brûleurs gaz.

AVERTISSEMENT

RISQUE D'INCENDIE

L'huile et la graisse très chaudes s'enflamment rapidement.

Ne jamais laisser de l'huile et de la graisse chaudes sans

surveillance. Ne jamais éteindre un incendie avec de l'eau.

Éteindre le foyer. Étouffer les flammes avec précaution au

moyen d'un couvercle, d'une couverture antifeu ou

équivalent.

AVERTISSEMENT

RISQUE D'INCENDIE

Les dépôts se trouvant dans le filtre à graisse peuvent

s'enflammer.

Nettoyer le filtre à graisser au moins tous les 2 mois.

Ne jamais faire fonctionner l'appareil sans son filtre à

graisse.

AVERTISSEMENT

RISQUE D'INCENDIE

Les dépôts se trouvant dans le filtre à graisse peuvent

s'enflammer. Ne jamais cuisiner à proximité de l'appareil

avec une flamme ouverte (par exemple pour faire flamber).

Installer l'appareil près d'un foyer pour combustibles

solides (bois ou charbon par exemple) seulement s'il y a

un couvercle fermé et non amovible. Il ne faut pas qu'il se

produise de projection d'étincelles

Prévention des brûlures

AVERTISSEMENT

RISQUE DE BRÛLURE

Les parties accessibles chauffent lorsque la table est

allumée. Ne touchez jamais aux parties très chaudes.

Tenez les enfants à distance.

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'incendie ou de choc électrique, ne

pas utiliser ce ventilateur avec un dispositif de contrôle de

la vitesse à l'état solide.

, CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Sécurité des enfants

Lorsque les enfants sont assez âgés pour utiliser

l'appareil, il incombe auxparents ou tuteurs légaux de

veiller à ce qu'ils soient formés aux pratiques sécuritaires

par des personnes qualifiées.

Enlever le ruban adhésif et l’emballage avant d’utiliser

l’appareil. Détruire l’emballage après avoir déballé

l’appareil. Ne jamais laisser les enfants jouer avec les

matériaux de conditionnement.

Ne permettre à personne de grimper, rester debout,

s'appuyer, s'asseoir ou se pencher sur toute partie d'un

appareil, notamment une porte, un tiroir-réchaud ou un

tiroir de rangement. Ceci peut endommager l'appareil qui

risque de basculer et causer des blessures sérieuses.

Ne pas permettre aux enfants d'utiliser cet appareil sauf

sous la surveillance attentive d'un adulte. Ne pas laisser

les enfants et les animaux seuls ou sans surveillance

lorsque l'appareil est en service. Ne jamais les laisser

jouer aux alentours de l'appareil, que ce dernier soit en

service ou non.

ATTENTION

Les articles d’intérêt pour les enfants ne doivent pas être

rangés dans un appareil électroménager, dans les

armoires au–dessus de l’appareil ou sur le dosseret. Les

enfants peuvent grimper sur l’appareil pour atteindre ces

objets et se blesser sérieusement.

Consignes en matière de nettoyage

AVERTISSEMENT

S'assurer que l'appareil a complètement refroidi (y compris

les filtres à graisse et les ampoules, le cas échéant) et que

la graisse s'est solidifiée avant de tenter de nettoyer une

quelconque partie de l'appareil.

Ne pas utiliser de nettoyeur à vapeur pour nettoyer

l'appareil.

Sécurité à l'utilisation

AVERTISSEMENT

Ne pas réparer ni remplacer toute pièce de l’appareil à

moins que cela ne soit expressément recommandé dans

ce manuel. Ne jamais modifier ni altérer la configuration

de l’appareil. Toute installation, réparation ou

maintenance inadéquate peut entraîner des blessures ou

des dommages matériels. Se reporter à ce manuel pour

obtenir des conseils sur la façon de procéder. Toute

réparation doit être effectuée par un centre de réparation

autorisé par l’usine.

AVERTISSEMENT

RISQUE DE BLESSURE

Des objets posés sur l'appareil risquent de tomber. Ne pas

déposer d’objets sur l’appareil.

Installation et entretien corrects

Demandez à l'installateur de vous montrer où se trouve le

disjoncteur ou le fusible. Identifier sa position pour pouvoir

le retrouver facilement.

Cet appareil doit être adéquatement installé et mis à la

terre par un technicien agréé. Branchez l'appareil

uniquement dans une prise correctement reliée à la terre.

Pour plus de détails, reportez-vous à la notice

d'installation.

Cet appareil est destiné uniquement à une utilisation

domestique normale. Il n'est pas homologué pour un

usage en extérieur. Voyez la garantie. Si vous avez des

questions, communiquez avec le fabricant.

Ne pas entreposer ni utiliser de produits chimiques

corrosifs, vapeurs, substances inflammables ou produits

non alimentaires à l'intérieur ou à proximité de l'appareil. Il

a été spécialement conçu pour être utilisé pendant le

chauffage et la cuisson des aliments. L'emploi de produits

chimiques corrosifs pour chauffer ou nettoyer l'appareil

endommagera ce dernier et peut provoquer des blessures.

Ne pas se servir de cet appareil s'il ne fonctionne pas

correctement ou s'il est endommagé. Communiquer avec

un réparateur autorisé.

Ne pas réparer ni remplacer toute pièce de l'appareil à

moins que cela ne soit spécifiquement recommandé par

ce manuel. Toute réparation doit être effectuée par un

centre de réparation autorisé par l'usine.

ATTENTION

La graisse restant sur les filtres peut se fondre à nouveau

et se déplacer à l'intérieur de l'évent.

ATTENTION

Couper le courant au niveau du disjoncteur avant d'enlever

une ampoule grillée. Ne pas toucher les ampoules

immédiatement après les avoir utilisées. Elles restent

chaudes pendant quelques minutes.

AVERTISSEMENT

S'assurer que l'appareil et les ampoules ont refroidi et

que le courant qui alimente l'appareil a été coupé avant

de changer une ou plusieurs ampoules. Le non respect

de cette instruction peut entraîner un choc électrique ou

des brûlures. Les lentilles (le cas échéant) doivent être

mises en place lors de l'utilisation de l'appareil. Les len-

tilles (le cas échéant) permettent d'éviter que les ampou-

les ne se brisent. Les lentilles (le cas échéant) sont en

verre. Manipuler avec

précaution pour éviter les cassu-

res. Le verre brisé peut être une cause de blessures.

Les surfaces cachées

peuvent avoir des bords

tranchants. Soyez prudent

lors des manoeuvres

derrière ou sous la hotte.

Veuillez porter des gants en

tout temps lors de

l'installation de cette hotte.

AVERTISSEMENT

Lorsque la hotte aspirante est utilisée en mode

d'évacuation d'air simultanément avec un brûleur différent

utilisant également la même cheminée, (tels des appareils

de chauffage au gaz, à l'huile ou au charbon, des chauffe-

eau instantanés ou des chaudières à eau chaude), veillez

à ce que l'apport d'air frais soit suffisant pour assurer la

combustion adéquate du brûleur.

Un fonctionnement sans risque est possible si la sous-

pression dans la pièce où le brûleur est installé ne

dépasse pas 4 Pa (0,04 m

bar).

On peut y parvenir en acheminant l'air requis pour la

combustion à travers des ouvertures non verrouillables,

par exemple dans les portes et fenêtres, et en association

avec des boîtiers muraux d'admission/ d'évacuation d'air

fixées au mur ou grâce à d'autres mesures techniques

telles qu'un verrouillage réciproque, etc.

AVERTISSEMENT

Évitez l'intoxication au monoxyde de carbone. – Prévoyez

une admission d'air adéquate pour empêcher l'aspiration

des gaz de combustion dans la pièce.

Un boîtier mural air d'admission/air d'échappement ne

peut garantir que la valeur limite ne sera pas dépassée.

REMARQUE : Lorsque vous évaluez les exigences

globales, vous devez tenir compte du système combiné

d'aération de la maison au complet. Cette règle ne

s'applique pas aux appareils de cuisson, comme les

surfaces de cuisson et les fours.

Avertissements de la Proposition 65 de

l’État de la Californie

AVERTISSEMENT

Ce produit contient des produits chimiques connus de

l’État de la Californie pour causer le cancer, des anomalies

congénitales ou d’autres problèmes de reproduction.

Causes des dommages

ATTENTION

Risque de détérioration par la corrosion. Toujours

allumer l'appareil pendant la cuisson afin d'éviter la

formation de condensation. Cette dernière peut

provoquer de la corrosion.

Remplacer immédiatement les ampoules défectueuses,

afin d'empêcher une surcharge des ampoules restantes.

Risque de détérioration par pénétration d'humidité dans

l'électronique. Ne jamais nettoyer les commandes avec un

chiffon humide.

Détérioration de la surface par un nettoyage inapproprié.

Nettoyer les surfaces en inox seulement dans le sens du

métal. Ne pas utiliser de nettoyant à inox pour les organes

de commande.

Détérioration des surfaces par les produits de nettoyage

agre

ssifs ou abrasifs. Ne jamais utiliser de produits de

nettoyage agressifs ou abrasifs.

Risque d'endommagement par le reflux de condensat.

Installer le canal d'évacuation d'air légèrement incliné vers

le bas à partir de l'appareil (1° de pente).

Protection de l'environnement

Déballez l'appareil et jetez l'emballage dans le respect de l'environnement.

Instructions générales

Mode évacuation

Remarque : Il ne faut pas rejeter l'air usé dans une

cheminée d'évacuation en service, ni dans un conduit

servant à la ventilation de pièces où sont installés des

foyers.

 Pour rejeter l'air dans un conduit de fumées qui n'est

pas en service, il faut demander l'accord du maître

ramoneur compétent.

 Si l'air est évacué à travers le mur extérieur de

l'habitation, il faut utiliser un caisson mural

télescopique.

Conduit d'évacuation

Remarque : Le fabricant de l'appareil n'assume aucune

garantie pour les problèmes dus à la tuyauterie.

 L'appareil atteint sa puissance maximale si le tuyau

d'évacuation est court et droit et a un diamètre le plus

grand possible.

 L'emploi de tuyaux d'évacuation longs et à surface

rugueuse, comportant de nombreux coudes ou ayant

un diamètre inférieur à 150 mm (5

"), empêche

l'appareil d'atteindre sa puissance d'aspiration

maximale et le bruit de fonctionnement est plus fort.

 Les tuyaux rigides et souples utilisés pour le conduit

d'évacuation doivent être fabriqués dans un matériau

non inflammable.

Tuyaux ronds

Un diamètre intérieur de 150 mm (5

") est préconisé,

avec un minimum de 120 mm (4

").

Conduits plats

La section intérieure doit être conforme au diamètre des

tuyaux ronds.

Ø 5

" (150 mm) environ 27

sq in (177 cm

)

Ø 4

" (120 mm) environ 17

sq in (113 cm

)

 Les conduits plats ne doivent pas présenter de coudes

trop serrés.

 Si les tuyaux utilisés n'ont pas tous le même diamètre,

utiliser des bandes d'étanchéité.

Branchement électrique

, AVERTISSEMENT

RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE

Les pièces se trouvant dans l'appareil peuvent

présenter des arêtes vives. Le cordon de branche-

ment peut être endommagé. Ne pas couder ni

coincer le cordon de branchement pendant la pose.

Avant de raccorder l'appareil, vérifier l'installation

domestique. Veiller à ce que la protection de l'installation

domestique soit appropriée. La tension et la fréquence de

l'appareil doivent correspondre à l'installation électrique

(voir la plaque signalétique).

L'appareil répond à la classe de protection I et doit

uniquement être utilisé avec une prise de terre.

Un sectionneur omnipolaire avec un interstice d'ouverture

de contact d'au moins 3 mm doit être présent dans

l'installation. Celui-ci doit encore être accessible après

l'encastrement.

Seul un électricien agréé est habilité à installer ou à

remplacer le câble de raccordement, en respectant les

prescriptions en vigueur.

Respecter toutes les normes et lois en vigueur.

Veiller à ce que le raccordement électrique réponde aux

exigences de toutes les normes et lois applicables dans

le pays correspondant et aux spécifications des éditions

les plus récentes des normes suivantes : National

Electrical Code, ANSI/NFPA 70*, ou normes

CSA C22.1-94, Code canadien de l'électricité, partie 1 et

C22.2 No.0-M91**.

Faire contrôler par un électricien le raccordement à la terre

de l'appareil.

Ne pas mettre à la terre avec une canalisation de gaz.

S'assurer de ne pas avoir de fusible dans le circuit

électrique neutre ou de mise à la terre.

Conserver la notice de montage. Raccorder l'appareil

uniquement avec un câblage de cuivre. Raccorder

l'appareil si possible avec un guide de câble métallique

directement au boîtier à fusibles.

Le diamètre du fil doit répondre aux exigences de toutes

les normes et lois applicables dans le pays

correspondant et aux spécifications des éditions les plus

récentes des normes suivantes : National Electrical Code

ANSI/NFPA 70*, ou normes CSA C22.1-94, Code

canadien de l'électricité, partie 1 et C22.2 No. 0-M91**.

Fixer une gaine de protection figurant dans la liste U.L.

ou C.S.A. aux deux extrémités du câble de raccordement,

à savoir au niveau de l'appareil et au boîtier à fusibles.

Vous pouvez obtenir des copies des normes mentionnées

auprès de :

* National Fire Protection Association Batterymarch Park

Quincy, Massachusetts 02269

** CSA International 8501 East Pleasant Valley Road

Cleveland, Ohio 44131-5575

Avant de commencer

Outils et pièces nécessaires

Décamètre à ruban

Crayon

Tournevis Phillips (Posidrive) #2

Perceuse avec les forets suivants : 5/16" (7,9 mm) et

3/8" (9,5 mm)

Niveau à bulle

Ruban en aluminium (NE PAS utiliser un ruban isolant)

Canal d'évacuation d'air (la configuration dépend de la

situation de montage).

Vis à tôle supplémentaires (si nécessaires pour

l'installation du conduit d'évacuation)

Scie

Pièces comprises

Hotte aspirante avec ventilateur, volet anti-refoulement

Lampe, déjà montée

Filtre à graisse en métal

Capot de cheminée

Gabarit de perçage

1 c

ornière de retenue pour le capot de cheminée

Notice d'utilisation et d'installation

6 vis, 5 x 45 mm

8 vis, 4,2 x 8 mm

6 chevilles pour corps creux, 8 x 40 mm

Adaptateur Torx, 10 & 20

Cotes de l'apparei

A Uniquement en cas de mode recirculation de l'air :

*Max. 42 9/16" (1081 mm)

*Min. 28 1/4" (718 mm)

Uniquement en cas de mode évacuation de l'air :

*Max. 38 7/8" (988 mm)

*Min. 24 9/16" (625 mm)

24” (609 mm)

30” (762 mm)

36” (914 mm)

Distances de sécurité

AVERTISSEMENT

RISQUE D'INCENDIE

Les dépôts de graisse dans le filtre à graisse peuvent

s'enflammer. La distance de sécurité recommandée

doit être respectée afin d'éviter une accumulation de

chaleur. Veuillez respecter les spécifications de votre

appareil de cuisson. Si des cuisinières électriques et

à gaz sont utilisées ensemble, la plus grande distance

indiquée s'applique.

L'appareil peut seulement être installé directement

contre un mur ou une armoire sur un côté.

L'espacement du mur ou de l'armoire doit être d'au

moins 1/16" (2 mm).

La distance entre la surface de rangement sur la table de

cuisson et le dessous de la hotte ne doit pas être

inférieure à 24" (610 mm) pour les tables de cuisson

électriques et 30" (760 mm) pour les cuisinières à gaz ou

combinées.

Si les instructions pour l'installation de l'appareil de

cuisson au gaz spécifient une plus grande distance, celle-

ci doit être prise en compte.

Table de cuisson électrique

Table de cuisson au gaz

Mode évacuation

Remarque : Il ne faut pas rejeter l'air usé dans une

cheminée d'évacuation en serv

ice, ni dans un conduit

servant à la ventilation de pièces où sont installés des

foyers.

• Pour rejeter l'air dans un conduit de fumées qui n'est

pas en service, il faut demander l'accord du maître

ramoneur compétent.

• Si l'air est évacué à travers le mur extérieur de

l'habitation, il faut utiliser un caisson mural

télescopique.

Conduit d'évacuation

Remarque : Le fabricant de l’appareil décline toute

garantie en cas de réclamation imputable à des

problèmes liés au parcours des conduits.

• L'ouverture d'évacuation d'

air et les conduits

d'évacuation doivent être exécutés en fonction des

conditions locales.

• L'appareil atteindra un rendement supérieur si le

conduit d'évacuation est court et droit et que son

diamètre est grand.

• Des conduits d’évacuation d’air longs, aux parois

rugueuses, comportant plusieurs coudes ou des

diamètres trop petits, empêchent d’atteindre une

puissance d’aspiration optimale et le ventilateur

devient plus bruyant.

• Les tuyaux rigides ou souples constituant le conduit

d'évacuation doivent être en matériau ininflammable.

• Lisse

r la zone de raccordement des tuyaux avant le

montage.

• Étancher les zones de jonction.

Tuyaux ronds

Nous recommandons un diamètre intérieur de Ø 8"

(200 mm).

Conduits plats

La section intérieure doit correspondre au diamètre des

tuyaux ronds.

Ø 8" (200 mm) env. 50,3 pouces

(324 cm

)

• Les conduits plats ne doivent pas présenter de coudes

à angles vifs.

• Pour raccorder des tuyaux de diamètres différents,

utiliser du ruban d’étanchéité.

Vérifier le mur

• Le mur doit être plat, vertical et offrir une portance

suffisante.

• La profondeur des trous percés doit être adaptée à la

longueur des vis. Les chevilles doivent offrir une

retenue sûre.

• Les vis et chevilles fournies conviennent pour la

maçonnerie massive. En présence d’autres matériaux

de construction, il faut utiliser des moyens de fixation

correspondants.

Calcul de perfomance de ventilation

Procédure d'installation

Les conduits menant de la hotte à l'extérieur du bâtiment

ont un impact important sur la circulation d'air, le bruit et la

consommation énergétique de la hotte. Utilisez la

configuration de conduits la plus courte et la plus droite

possible pour un rendement optimal, et évitez d'installer la

hotte avec des conduits d'une taille plus petite que celle

recommandée. L'isolation autour des conduits peut réduire

la perte énergétique et prévenir la formation de moisissure.

Des hottes installées avec des conduits déjà en place

peuvent ne pas atteindre leur débit d'air nominal.

Ventilation Ventilation Aucune

par le toit murale ventilation*

(Recirculation)

A. Capuchon de toit

B. Conduit rond de

8 po (20,3 cm)

C. Sceller les joints

des conduits avec

du ruban adhésif/

produit calfeutrant

A. Capuchon mural

B. Conduit rond de

8 po (20,3 cm)

C. Sceller les joints

des conduits avec

du ruban adhésif/

produit calfeutrant

A. Dériveur

B. Conduit rond de

8 po (20,3 cm)

C. Sceller les joints

des conduits avec

du ruban adhésif/

produit calfeutrant

* La version de recirculation n'est pas certifiée Energy Star ou HVI.

Assurez-vous que les joints des conduits et les orifices

extérieurs sont scellés avec un produit calfeutrant ou un autre

matériau similaire pour créer un passage hermétique,

minimiser les variations thermiques du bâtiment et réduire le

risque de condensation.

Placez/enroulez l'isolation autour des conduits et/ou de la

hotte pour réduire le risque d'accumulation de condensation

dans les conduits et pour minimiser les variations thermiques

du bâtiment.

, ATTENTION

Veillez à ce qu'il n'y ait pas de conduites électriques,

ou tuyaux de gaz et d'eau au niveau des perçages.

Préparer l’installation

1. Du plafond au bord inférieur de la hotte aspirante,

tracer une ligne médiane verticale sur le mur.

2. Aligner le gabarit de perçage à la ligne médiane et au

bord inférieur de la hotte et le coller.

3. Marquer les emplacements des vis et le contour de la

zone d’accrochage.

4. Marquer les perçages pour les cornières de retenue de

la cheminée. Le milieu des cornières de retenue est

repéré par un perçage. Appliquer les cornières de

retenue de façon centrée à la ligne médiane, les aligner

horizontalement et marquer l'emplacement des

perçages.

Montage de la fixation murale

1. Percer les trous avec le foret de Ø 5/16" (7,9 mm)

pour la cornière de retenue.

2. Enfoncer les chevilles à fleur du mur.

3. Visser les vis (5x45 mm) à la main dans les chevilles,

afin d'écarter la cheville.

4. Dévisser les vis.

5. Visser la cornière pour la cheminée.

Percement du plafond

1. U Prolonger la ligne médiane du gabarit de perçage

vers le plafond à l'aide d'un niveau à bulle.

2. Marquer le perçage du plafond (Ø 8 1/2" (216 mm)) à

une distance d'au moins 4 5/8" (117 mm) du mur.

Percement du mur

1. Prolonger la ligne médiane du gabarit de perçage vers

le plafond à l'aide d'un niveau à bulle.

2. En fonction du coude, marquer le perçage du mur

(Ø 8 1/2" (216 mm)) à une distance d'au moins

26 1/2" (660 mm) au-dessus du bord supérieur de la

hotte.

Monter la hotte aspirante au mur

, AVERTISSEMENT

RISQUE DE BLESSURE

L'appareil est lourd. 2 personnes sont nécessaires

pour déplacer l'appareil. Utiliser exclusivement des

moyens appropriés.

1. Retirer d’abord le film protecteur du dos de l'appareil,

puis intégralement une fois le montage achevé.

2. Marquer les perçages supérieurs sur le mur.

Remarque : S'assurer que les perçages sont alignés

horizontalement et de manière centrée à la ligne

médiane.

3. Percer les trous supérieurs. Respecter une distance de

1/4" (6 mm) entre le mur et la tête de la vis.

4. Enlever le filtre à graisse.

5. Accrocher la hotte au mur aux vis supérieures.

6. Marquer les perçages inférieurs.

7. Enlever la hotte du mur.

8. Percer les trous inférieurs.

9. Accrocher la hotte au mur aux vis supérieures.

10. Serrer les vis supérieures et inférieures à la main.

Montage du volet anti-refoulement

Visser le volet anti-refoulement sur la hotte à l'aide de

4 vis (4x8 mm).

Effectuer le raccordement de l'évacuation

de l'air (uniquement en cas de mode

évacuation de l'air)

Remarque : En cas d'utilisation d'un tuyau en aluminium,

lisser au préalable la zone de raccordement.

1. Fixer le tuyau d'évacuation et l'étancher.

2. Vérifier si le volet anti-refoulement fonctionne.

Montage du module de recirculation

(uniquement en cas de mode

recirculation)

1. Visser le boîtier pour le module de recirculation sur la

cornière de retenue à l'aide de 4 vis (4x8 mm).

A Vis

B Module de recirculation

C Cornière de retenue

2. Mesurer la distance (x) entre le bord inférieur du boîtier

pour le module de recirculation et le bord inférieur du

volet anti-refoulement.

A Module de recirculation

B Colliers

C Capot de cheminée

D Canal d'évacuation d'air

3. Raccourcir le tuyau d'évacuation à la longueur

mesurée.

4. Enlever le module de recirculation.

5. Pousser le tuyau d'évacuation sur la face inférieure du

module de recirculation.

6. Positionner le module de recirculation avec le tuyau

d'évacuation sur le canal d'évacuation.

7. Fixer le module de recirculation sur la cornière de

retenue à l'aide de 4 vis.

8. Assurer les jonctions avec les colliers.

Brancher l'alimentation électrique

, AVERTISSEMENT

RISQUE D’ÉLECTROCUTION

Avant de procéder au câblage de l'appareil, couper le

circuit électrique principal au boîtier électrique. Un

circuit électrique de 120 VAC, 15 ou 20 ampères est

nécessaire.

Indications pour la mise à la terre : Cet appareil est

équipé d'un boîtier de distribution avec 3 câbles.

Utiliser le câble vert-jaune pour la mise à la terre de

l'appareil. Relier le câble vert-jaune au câble de mise

à la terre du raccordement domestique, afin d'éviter

une décharge électrique. N'endommager ou n'enlever

en aucun cas le câble vert-jaune. Le non- respect peut

conduire à des blessures mortelles ou des décharges

électriques

1. Enlever le passage de câbles côté gauche et le

couvercle de la commande du moteur. Fixer la pièce

de raccordement pour la gaine d'installation (dans la

liste cULUS) au passage de câbles.

A Passage de câble

B Couvercle de la commande du moteur

2. Raccorder la gaine d'installation de 1/2" (12,7 mm) à

la commande du moteur.

A Gaine d'installation

B Raccordement électrique

C Connecteurs de câböes indiqués dans la liste UL

Monter le capot de cheminée

Certaines surfaces peuvent avoir des bords tranchants.

Faire attention en étendant le bras derrière l’appareil ou en

dessous.

1. Retirer les pellicules protectrices recouvrant les deux

capots de cheminée.

2. Faire coulisser les capots de cheminée l’un dans

l’autre.

Remarques

 Pour éviter les rayures, poser du papier, à titre de

protection, sur les bords du capot extérieur.

 En mode évacuation de l'air, tourner le capot de

cheminée supérieur de façon à ce que les fentes

d'aération se trouvent en bas.

3. Retirer les pellicules protectrices recouvrant la hotte.

4. Poser les capots de cheminée sur l’appareil.

5. Pousser le capot de cheminée intérieur vers le haut et

l'accrocher sur les côtés gauche et droit à la cornière

de retenue.

6. À l’aide de deux vis, visser le capot de cheminée

latéralement sur la cornière de retenue.

A Capot de cheminée supérieur

B Capot de cheminée inférieur

C Vis

D Cornière de retenue

7. Fixer la partie inférieure du capot de cheminée à l'aide

de deux vis.

8. Mettre en place le filtre à graisse en métal.

Dépose de l'appareil

1. Retirer le filtre à graisse en métal.

2. Détacher le capot de cheminée.

3. Mettre l'appareil hors tension.

4. Détacher les conduits d'évacuation.

5. Desserrer les vis pour la fixation de l'appareil.

6. Enlever l'appareil.

Contenido

Definiciones de Seguridad ....................................... 31

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

IMPORTANTES .......................................................... 32

Indicaciones generales ................................................. 32

Seguridad para evitar incendios ................................. 32

Prevención de quemaduras ......................................... 33

Seguridad de los niños ................................................. 34

Seguridad en la limpieza .............................................. 34

Seguridad durante su uso ............................................ 34

Instalación y mantenimiento adecuados ................... 34

Advertencias en virtud de la Proposición 65 del

estado de California ....................................................... 35

Causas de daños ...................................................... 35

Protección del medio ambiente ............................... 35

Información general ................................................. 36

Funcionamiento con extracción de aire ..................... 36

Conducto de escape ..................................................... 36

Conexión eléctrica .......................................................... 36

Antes de empezar ..................................................... 37

Herramientas y piezas necesarias .............................. 37

Piezas incluidas .............................................................. 37

Dimensiones del equipo ............................................... 37

Distancias de seguridad ............................................... 38

Funcionamiento con extracción de aire ..................... 38

Conducto de escape ..................................................... 38

Revisar la pared .............................................................. 38

Procedimiento de instalación .................................. 40

Preparativos de la instalación ...................................... 40

Montaje del soporte de la pared ................................. 40

Realización de la perforación del techo .................... 40

Realización de la perforación mural ........................... 40

Montaje de la válvula de retención ............................. 41

Montaje del módulo de recirculación

(solo con funcionamiento en recirculación) .............. 41

Conexión de la alimentación eléctrica ....................... 42

Montaje del revestimiento de la chimenea ............... 42

Desmontaje del aparato ................................................ 43

Encontrará más información sobre productos,

accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet:

www.bosch-home.com y también en la tienda online:

www.bosch-home.com/us/store

Definiciones de Seguridad

ADVERTENCIA

Esto indica que se pueden producir lesiones graves

o la muerte si no se cumple con esta advertencia.

ATENCION

Esto indica que pueden producirse lesiones leves o

moderadas si no se cumple con esta advertencia.

AVISO: Esto indica que puede producirse un daño al

electrodoméstico o a la propiedad como resultado de

la falta de cumplimiento de este aviso.

Nota: Esto lo alerta sobre información y/o consejos

importantes.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

ADVERTENCIA

Su nuevo electrodoméstico ha sido diseñado para ser

seguro y confiable si recibe el cuidado adecuado. Lea

atentamente todas las instrucciones antes de usarlo. Estas

precauciones reducirán el riesgo de quemaduras,

descarga eléctrica, incendio y lesiones a personas. Al

utilizar electrodomésticos de cocina, se deben tomar

precauciones de seguridad básicas, incluidas las que se

encuentran en las páginas siguientes.

Indicaciones generales

Una vez retirado el embalaje, revise el aparato. No lo

conecte si ha sufrido daños durante el transporte.

ADVERTENCIA

PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO, CHOQUE

ELÉCTRICO O LESIONES A LAS PERSONAS, OBSERVE

LAS SIGUIENTES RECOMENDACIONES:

• Utilice esta unidad sólo de la manera indicada por el

fabricante. Si tiene preguntas, póngase en contacto

con el fabricante.

• Antes de reparar o limpiar la unidad, desconecte el

suministro eléctrico en el panel de servicio y bloquee el

servicio desconectando las conexiones para evitar que

se encienda accidentalmente.

Cuando no pueda bloquearse la desconexión del

servicio, coloque un aviso prominente de advertencia,

como un letrero, en el panel de servicio.

ADVERTENCIA

ADVERTENCIA – PARA REDUCIR EL RIESGO DE

INCENDIO, CHOQUE ELÉCTRICO O LESIONES A LAS

PERSONAS, OBSERVE LAS SIGUIENTES

RECOMENDACIONES

• El trabajo de instalación y el cableado eléctrico deben

realizarse por personal calificado conforme a todos los

códigos y estándares aplicables, incluyendo

construcción contra incendios.

• Se requiere suficiente aire para la combustión y escape

adecuado de gases por el conducto (chimenea) del

equipo que quema combustible p ara evitar la

contracorriente. Siga la directriz y las normas de

seguridad del fabrica

nte de equipos de calefacción,

como las publicadas por La Asociación Nacional para

la Protección contra Incendios (NFPA, por sus siglas

en inglés) y la Sociedad Americana de Ingenieros en

Calefacción, Refrigeración y Aire Acondicionado (

ASHRAE, por sus s iglas en i nglés) y las autoridades

locales correspondientes.

• Al cortar o perforar la p ared o el techo, no dañe el

cableado eléctrico u otras instalaciones ocultas.

• Los ventiladores entubados siempre deben ser

ventilados hacia el exterior.

Este electrodoméstico no fue diseñado para ser usado

con un temporizador externo ni con un control remoto.

No utilice cable de extensión para la instalación de su

campana.

Seguridad para evitar incendios

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio y para hacer que el aire

salga al exterior correctamente, asegúrese de que haya un

conducto que lo dirija hacia afuera. No dirija el aire de

salida hacia lugares cerrados, espacios dentro de

paredes, techos, áticos, huecos sanitarios o garajes.

ADVERTENCIA

A fin de reducir el riesgo de incendio, utilizar únicamente

conducciones de metal.

Siempre tenga un detector de humo en funcionamiento

cerca de la cocina.

ADVERTENCIA

PARA REDUCIR EL RIESGO DE INCENDIO

OCASIONADO POR LA GRASA EN LA ESTUFA:

a. Nunca deje las unidades de la superficie sin vigilancia

en valores a ltos. Los derrames por hervor p roducen

humos y salpicaduras grasosas que pueden prenderse

fuego. Caliente los aceites despacio a temperaturas

bajas o medianas

Siempre encienda la campana al cocinar a una

temperatura alta o cuando flameé comida (por

ejemplo: Crepas Suzette, Cerezas Jubileo, flameado

de carne de res con pimienta).

c. Limpie los ventiladores extractores con frecuencia.

No se debe permitir la acumulación de la grasa en

el vent

ilador ni en el filtro.

d. Use el tamaño de cacerola adecuado. Siempre use

utensilios de cocina apropiados para el tamaño del

elemento de la superficie.

No flambee alimentos bajo la campana no decorativa ni

trabaje con la llama abierta. Cuando está encendida, la

campana extractora atrae las llamas hacia el filtro.

¡Siempre existe el riesgo de incendio debido a los

depósitos en el filtro de grasa!

ATENCION

Solo para la ventilación general. No utilizar para la

extracción de sustancias y vapores peligrosos o

explosivos.

En el caso de que su ropa se prenda fuego, arrójese al

piso y ruede de inmediato para extinguir las llamas.

Sofoque las llamas provocadas por alimentos que se

prenden fuego, que no sean incendios ocasionados por

grasa, con bicarbonato de sodio. Nunca use agua en

incendios ocasionados al cocinar.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

ADVERTENCIA

PARA REDUCIR EL RIESGO DE LESIONES A PERSONAS

EN CASO DE INCENDIO OCASIONADO POR GRASA EN

LA ESTUFA, SIGA ESTAS INDICACIONES:

• SOFOQUE L AS LLAMAS con una tapa que ajuste

correctamente, una placa para galletas u otra bandeja

de m etal; luego, apague l a hornilla. ASEGÚRESE DE

PREVENIR LAS QUEMADURAS. Si las llamas no s e

apagan de inmediato, EVACUE EL ÁREA Y LLAME AL

DEPARTAMENTO DE BOMBEROS.

• NUNCA LEVANTE UNA OLLA EN LLAMAS ya que se

puede quemar.

• NO USE AGUA, ni toallas o repasadores húmedos, ya

que puede ocasionar una

violenta explosión por vapor.

• Use un extinguidor SÓLO si:

- Sabe que tiene un extinguidor Clase ABC y ya sabe

cómo usarlo.

- El incendio es pequeño y se limita al área donde se

originó.

- Alguien llamó al departamento de bomberos.

- Puede combatir e l incendio de espaldas a una

salida.

Basado en "Tips de Seguridad para incendio de cocina"

publicados por la NFPA.

Si es posible, no ponga el sistema de ventilación en

funcionamiento si hay un incendio en la placa. Pero no

atraviese el fuego con la mano para apagarla.

ADVERTENCIA

RIESGO DE INCENDIO

Los quemadores de gas en los que no se haya colocado

ningún recipiente para cocinar encima, generan gran

cantidad de calor durante su funcionamiento. Eso puede

dañar o incendiar el aparato de ventilación situado encima.

Utilizar los quemadores de gas únicamente colocando

encima recipientes para cocinar.

ADVERTENCIA

PELIGRO DE INCENDIO

Cuando se usan simultáneamente varios fogones de gas

se genera mucho calor. Eso puede dañar o incendiar el

aparato de ventilación situado encima. No utilizar

simultáneamente durante más de 15 minutos dos zonas

de cocción de gas con una llama grande. Un quemador

grande con más de 17,000 Btu/hr (5 kW) (wok) equivale a

la potencia de dos quemadores de gas.

ADVERTENCIA

PELIGRO DE INCENDIO

El aceite y la grasa calientes son altamente inflamables.

Nunca deje aceite ni grasa calientes sin supervisión.

Nunca extinga un incendio con agua. Apague la zona de

cocina. Sofoque las llamas con cuidado con una tapa, una

manta ignífuga o un objeto similar.

ADVERTENCIA

PELIGRO DE INCENDIO

Los depósitos de grasa en el filtro de grasa se pueden

incendiar.

Limpie el filtro de grasa por lo menos cada dos meses.

Limpieza.

Nunca haga funcionar el equipo sin filtro de grasa.

ADVERTENCIA

PELIGRO DE INCENDIO

Los depósitos de grasa en el filtro de grasa se pueden

incendiar. Nunca trabaje con flama abierta cerca del

equipo (por ejemplo con platillos flameados). Solamente

instale el equipo cerca de un fogón para sustancias

sólidas (p. ej. madera o carbón) si está disponible una

cubierta cerrada que no se pueda quitar. No deben volar

las chispas.

Prevención de quemaduras

ADVERTENCIA

RIESGO DE QUEMADURAS

Al estar en funcionamiento, las partes accesibles se

calientan mucho. Nunca toque las partes calientes.

Mantenga alejados a los niños.

ADVERTENCIA

Para reducir el riesgo de incendio o choque eléctrico, no

utilice este motor con ningún dispositivo de control de

velocidad en estado sólido.

, INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

Seguridad de los niños

Cuando los niños tienen la edad adecuada para utilizar el

electrodoméstico, es responsabilidad legal de los padres

o tutores legales asegurarse de que reciban las

instrucciones sobre prácticas seguras por parte de

personas calificadas.

Retire toda la cinta y el embalaje antes de usar el

electrodoméstico. Destruya el embalaje después de

desembalar el electrodoméstico. Nunca deje que los niños

jueguen con el material de embalaje.

No deje que nadie se suba, pare, incline, siente o cuelgue

de cualquier parte de un electrodoméstico, especialmente

una puerta, cajón calentador o cajón para

almacenamiento. Esto puede dañar el electrodoméstico, y

la unidad puede caerse y, posiblemente, causar lesiones

graves.

No permita que niños utilicen este electrodoméstico, a

menos que sean supervisados de cerca por un adulto. Los

niños y las mascotas no deben quedar solos o sin

vigilancia en el área donde se utilice el electrodoméstico.

Nunca se les debe permitir jugar cerca del

electrodoméstico, independientemente de que esté en

funcionamiento o no.

ATENCION

Los objetos de interés para niños no deben almacenarse

en un electrodoméstico, en gabinetes sobre un

electrodoméstico ni en la placa antisalpicaduras. Si los

niños se suben a un electrodoméstico para alcanzar estos

objetos, podrían sufrir lesiones graves..

Seguridad en la limpieza

ADVERTENCIA

Asegúrese de que todo el electrodoméstico (incluidos los

filtros de grasa y los focos, si corresponde) se haya

enfriado y la grasa se haya solidificado antes de intentar

limpiar cualquier parte del electrodoméstico.

No use limpiadores a vapor para limpiar el aparato.

Seguridad durante su uso

ADVERTENCIA

No repare ni reemplace ninguna parte del

electrodoméstico, a menos que esté específicamente

recomendado en este manual. Nunca modifique ni altere

la construcción del electrodoméstico. La instalación,

servicio técnico o mantenimiento incorrectos pueden

causar lesiones o daños materiales. Consulte este

manual para su orientación. Remita todas las

reparaciones a un centro de servicio técnico autorizado

por la fábrica.

ADVERTENCIA

RIESGO DE LESIONES

Los objetos situados sobre el aparato pueden caerse. No

colocar objetos sobre el aparato.

Instalación y mantenimiento adecuados

Pídale al instalador que le muestre la ubicación del

disyuntor o el fusible. Márquela para recordarla más

fácilmente.

Este electrodoméstico debe ser correctamente instalado y

conectado a tierra por un técnico calificado. Conéctelo

sólo a una toma de corriente eléctrica correctamente

conectada a tierra. Para obtener más información,

consulte las Instrucciones de instalación.

Este electrodoméstico ha sido diseñado para uso

doméstico normal únicamente. No está aprobado para

uso en exteriores. Consulte la garantía. Si tiene alguna

pregunta, comuníquese con el fabricante.

No almacene ni utilice productos químicos corrosivos,

vapores, materiales inflamables ni productos no

alimenticios dentro de este electrodoméstico ni cerca de

él. Está específicamente diseñado para calentar o cocinar

alimentos. El uso de productos químicos corrosivos al

calentar o limpiar dañará el electrodoméstico y podría

causar lesiones.

No utilice este electrodoméstico si no funciona

correctamente o si ha sido dañado. Comuníquese con un

centro de servicio técnico autorizado.

No repare ni cambie ninguna parte del electrodoméstico, a

menos que se recomiende específicamente en este

manual. Remita todas las reparaciones a un centro de

servicio técnico autorizado por la fábrica.

ATENCION

La grasa acumulada en los filtros puede volver a derretirse

y entrar en la abertura de ventilación.

ATENCION

Apague la alimentación eléctrica en el disyuntor antes de

retirar un foco dañado. No toque los focos inmediatamente

después de que hayan estado en uso.

Los focos permanecen calientes durante varios minutos.

ADVERTENCIA

Asegúrese de que el electrodoméstico y las luces se

hayan enfriado, y de que la alimentación eléctrica del

electrodoméstico esté apagada antes de cambiar el (los)

foco(s). No hacerlo podría ocasionar una descarga

eléctrica o quemaduras. La lente (si viene incorporada)

debe estar en su lugar al usar el electrodoméstico. La

lente (si viene incorporada) sirve para proteger el foco

contra roturas. La lente (si viene incorporada) es de vidrio.

Manipúlela con cuidado para que no se rompa. El vi

drio

roto podría causar una lesión.

Las superficies ocultas

podrían tener bordes

afilados. Tener cuidado al

tocar por detrás o debajo

del aparato. Utilizar guantes

en todo momento al instalar

esta campana.

ADVERTENCIA

Cuando se utiliza la campana en modo de aire de escape

simultáneamente con un quemador diferente que también

usa la misma chimenea (como calentadores a gas, aceite

o carbón, calentadores de flujo continuo, calentadores de

agua) se debe asegurar que haya un suministro de aire

fresco suficiente para las necesidades de combustión del

quemador.

La operación segura es posible siempre que la subpresión

de la habitación donde está instalado el quemador no

supere los 4 Pa (0.04 mbar).

Esto es posible si el aire de combustión puede circular a

través de aberturas que no puedan trabarse, como ser en

puertas y ventanas, y a través de cajas de entrada/ salida

de aire en la pared, o mediante otras medidas técnicas,

como enclavamiento recíproco, etc.

ADVERTENCIA

Evite la intoxicación por monóxido de carbono:

proporcione una entrada de aire suficiente para que los

gases de la combustión no vuelvan a ingresar en la

habitación.

Una caja de entrada/salida de aire en la pared por sí sola

no garantiza que no se superará el valor límite.

Nota: Al evaluar el requisito total, se debe tener en cuenta

el sistema de ventilación combinado para todo el hogar.

Esta norma no se aplica al uso de aparatos de cocina,

como parrillas y hornos.

Advertencias en virtud de la Proposición

65 del estado de California

ADVERTENCIA

Este producto contiene una o más sustancias químicas

que el estado de California sabe que provocan cáncer,

defectos congénitos, u otro daño reproductivo.

Causas de daños

ATENCION

Peligro de daños por corrosión. Encender siempre el

aparato cuando se vaya a cocinar con el fin de evitar

la formación de agua condensada. El agua

condensada puede conllevar daños por corrosión.

Cambiar de inmediato las lámparas defectuosas para

evitar una sobrecarga en las demás.

Peligro de daños por humedad que penetre en el sistema

eléctrico. Nunca limpie los elementos de operación con

trapos mojados.

Daño en la superficie por limpieza inadecuada. Limpie las

superficies de acero inoxidable solamente en dirección del

tallado original. No utilice limpiador para acero inoxidable

para elementos de servicio.

Daño en la superficie por productos de limpieza agresivos

o por frot

ación. Nunca use productos de limpieza

agresivos o por frotación.

Peligro de daños por recirculación del vapor condensado.

Instalar el canal de salida de aire del aparato ligeramente

inclinado hacia abajo (1° de desnivel).

Protección del medio ambiente

Saque el equipo de su empaque y elimine éste de forma

ecológica.

Información general

Funcionamiento con extracción de aire

Nota: La emisión de los gases no se debe canalizar hacia

una chimenea de humo o de gases de escape que esté

en funcionamiento, ni hacia un tiro que sirva para sacar el

aire de las habitaciones donde haya equipos con fuegoIf

the ventilation is intended to pass through a smoke or

exhaust that is not in operation, the responsible area

heating inspector must give approval.

 Si los gases de escape se van a canalizar hacia una

chimenea de humo o de gases de escape que no esté

en funcionamiento, se tiene que conseguir la

aprobación del especialista en chimeneas

correspondiente.

 Si las emisiones de gases se canalizan a través del

muro externo, se tiene que utilizar una caja telescópica

para muros.

Conducto de escape

Nota: El fabricante no asume ninguna garantía por las

reclamaciones debidas a la tubería.

 El equipo consigue su mejor funcionamiento con un

tubo de escape corto, recto y con el diámetro del tubo

lo más grande posible.

 Con tubos de escape largos, ásperos, con muchos

dobleces, o tubería de diámetro menor a 5

”

(150 mm) no se alcanza la potencia de succión óptima

y el ruido del ventilador es más alto.

 Las tuberías o los tubos para el tendido de la línea de

escape deben hacerse de material no combustible.

Tubos redondos

Se recomienda un diámetro interior de 5

" (150 mm),

pero por lo menos de 4

" (120 mm).

Canales planos

La sección transversal Interior debe coincidir con el

diámetro de los tubos redondos.

Ø 5

" (150 mm) aprox. 27

sq in (177 cm

)

Ø 4

" (120 mm) aprox. 17

sq in (113 cm

)

 Los canales planos no deben tener curvas

pronunciadas.

 Con diámetros de tubo diferentes utilice tiras de

sellado.

Conexión eléctrica

, ADVERTENCIA

PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA

Los componentes dentro del equipo pueden tener

bordes filosos. Puede dañarse el cable de conexión.

No retorcer ni constreñir el cable durante la

instalación.

Comprobar la instalación doméstica antes de conectar el

aparato. Comprobar que la instalación doméstica dispone

de los fusibles apropiados. El voltaje y la frecuencia del

aparato deben coincidir con la instalación eléctrica del

aparato (ver placa de características).

El aparato pertenece a la clase de protección I y solo

puede utilizarse conectado a una conexión con conductor

de toma a tierra.

Para la instalación se necesita un dispositivo de

separación omnipolar con una abertura de contacto de

3 mm como mínimo. Este dispositivo debe estar accesible

incluso después del montaje.

La colocación o la sustitución del cable de conexión solo

puede llevarla a cabo un técnico electricista observando

las instrucciones pertinentes.

Seguir todas las normas y disposiciones legales válidas.

Asegurarse de que la conexión eléctrica satisface las

exigencias de todas las normas y disposiciones legales

aplicables en cada país relativas a las últimas versiones

de las siguientes normas: Código Eléctrico Nacional

(NEC), ANSI/NFPA 70* o estándares CSA C22.1-94,

Código Eléctrico Canadiense (CEC), parte 1 y C22.2 n.º

0-M91**.

Solicitar a un instalador eléctrico que compruebe la toma

a tierra del aparato.

No conectar a tierra con conducto de gas.

No debe colocarse ningún fusible en el circuito eléctrico

neutro o en el de toma a tierra.

Conservar las instrucciones de montaje. Conectar el

aparato solo con cable de cobre. De ser posible, conectar

el aparato con una guía de cable metálica directamente a

la caja de fusibles.

El diámetro del alambre debe cumplir las exigencias de

todas las normas y disposiciones legales aplicables en

cada país relativas a las últimas versiones de las

siguientes normas: Código Eléctrico Nacional (NEC),

ANSI/NFPA 70* o estándares CSA C22.1-94, Código

Eléctrico Canadiense (CEC), parte 1 y C22.2 n.º 0-M91**.

Colocar un tubo aislante, incluido en la lista U.L. o C.S.A.,

en los dos extremos del cable de conexión, es decir, en el

aparato y en la caja de fusibles.

Hay disponible una copia de las normas en cuestión en:

* National Fire Protection Association Batterymarch Park

Quincy, Massachusetts 02269

** CSA International 8501 East Pleasant Valley Road

Cleveland, Ohio 44131-5575

Antes de empezar

Herramientas y piezas necesarias

Cinta métrica

Lápiz

Desarmador Phillips (Posidrive) #2

Taladro con las siguientes brocas: 5/16" (7,9 mm) y

3/8" (9,5 mm)

Nivel de burbuja

Cinta de aluminio (NO usar cinta aislante)

Conducto de salida de aire (la configuración depende

de la situación de montaje).

Además, tornillos para chapa (en caso de que sea

necesario para la instalación del conducto de salida

del aire)

Sierra

Piezas incluidas

Campana extractora con ventilador, válvula de

retención

Lámpara, ya montada

Filtro metálico antigrasa

Revestimiento de

chimenea

Plantilla de perforación

1 escuadra de sujeción para el revestimiento de la

chimenea

Instrucciones de uso y de instalación

6 tornillos de 5 x 45 mm

8 tornillos de 4.2 x 8 mm

6 taquetes huecos de 8 x 40 mm

Adaptador Torx, 10 y 20

Dimensiones del equipo

A Solo con funcionamiento en recirculación:

*Max. 42 9/16" (1081 mm)

*Min. 28 1/4" (718 mm)

Solo con funcionamiento en salida de aire al

exterior:

*Max. 38 7/8" (988 mm)

*Min. 24 9/16" (625 mm)

24” (609 mm)

30” (762 mm)

36” (914 mm)

Distancias de seguridad

ADVERTENCIA

RIESGO DE INCENDIO

Los depósitos de grasa en el filtro antigrasa pueden

incendiarse. Se debe observar el espacio libre de

seguridad dado para evitar la acumulación de calor.

Tener en cuenta las especificaciones de su aparato

de cocción. Si se usan conjuntamente placas de

cocción eléctricas y de gas, entonces aplicará el

mayor espacio libre indicado.

El aparato solo se podrá instalar directamente junto

a un gabinete o pared a un lado. El espacio libre de

la pared o del gabinete debe ser por lo menos de

1/16" (2 mm).

La distancia entre las superficies de apoyo sobre la placa

de cocción y la parte inferior de la campana extractora no

debe superar 24" (610 mm), en caso de placas de

cocción eléctricas, y 30" (760 mm), en caso de estufas de

gas o combinadas.

Cuando las instrucciones de instalación de la estufa de

gas establecen una distancia mayor, esta deberá tenerse

en cuenta.

Placa de cocción eléctrica

Placa de cocción de gas

Funcionamiento con extracción de aire

Nota: La emisión de los gases no se debe canalizar hacia

una chimenea de humo o de gases de escape que esté

en funcionamiento, ni hacia un tiro que sirva para sacar el

aire de las habitaciones donde haya equipos con fuego.

• Si los gases de escape se van a canalizar hacia una

chimenea de humo o de gases de escape que no esté

en funcionamiento, se tiene que conseguir la

aprobación del especialista en chimeneas

correspondiente.

• Si las emisiones de gases se canalizan a través del

muro externo, se tiene que utilizar una ca

ja telescópica

para muros.

Conducto de escape

Nota: La garantía del fabricante del aparato no cubre las

reclamaciones que se atribuyan al segmento de

conductos.

• La abertura de salida de aire y los conductos del aire

de salida deben estar montados conforme a la

situación real del lugar.

• El aparato alcanza su potencia óptima con un

conducto de salida de aire rectilíneo y corto y con un

diámetro grande de conducto en la medida de lo

posible.

• Con conductos de salida de aire largos y rugosos,

chos codos de tubo o diámetros de tubo de un

tamaño demasiado pequeño, no se consigue la

capacidad de aspiración óptima y los ruidos del

ventilador serán mayores.

• Los conductos o mangueras para el tendido del

conducto de salida del aire deben estar fabricados con

material ignífugo.

• Antes del montaje, pulir previamente la zona de

empalme de los conductos.

• Obturar los puntos de unión de los tubos.

Conductos cilíndricos

Se recomienda un diámetro interior de Ø 8" (200 mm).

Conductos planos

La sección interior debe cor

responder al diámetro de los

conductos cilíndricos.

Ø 8" (200 mm) aprox. 50,3 pulgadas

(324 cm

)

• Los conductos planos no deben presentar desvíos

pronunciados.

• Si los diámetros de conducto difieren de lo

anteriormente mencionado, utilizar tiras obturadoras.

Revisar la pared

• La pared debe ser plana, vertical y tener suficiente

capacidad de carga.

• La profundidad de los agujeros debe ser equivalente a

la longitud de los tornillos. Los taquetes deben quedar

bien sujetos.

• Los tornillos y taquetes suministrados son apropi

ados

para mampostería sólida. Para otro tipo de

construcciones se deberán utilizar medios de fijación

apropiados.

Calculando la longitud de ventilación

Procedimiento de instalación

El ducto de este ventilador hacia el exterior del edificio

tiene un fuerte efecto sobre el flujo de aire, el ruido y el

uso de energía del ventilador. Utilizar la ruta más corta y

más recta posible del ducto para un mejor desempeño y

evitar instalar el ventilador con ductos más pequeños de

lo recomendado. El aislamiento alrededor de los ductos

puede reducir la pérdida de energía e inhibir el

crecimiento de moho. Los ventiladores instalados con

ductos existentes pueden no alcanzar su flujo de aire

nominal.

Ventilación Ventilación Sin ventilación*

de techo de pared (Recirculación)

A. Tapa de techo

B. 8" (20.3 cm)

ventilación

redonda

C. Sellar las juntas

del ducto con cinta

adhesiva/masilla

A. Tapa de pared

B. 8" (20.3 cm)

ventilación

redonda

C. Sellar las juntas

del ducto con

cinta adhesiva/

masilla

A. Desviador

B. 8" (20.3 cm)

ventilación

redonda

C. Sellar las juntas

del ducto con

cinta adhesiva/

masilla

*La versión de recirculación no está certificada por Energy Star ni por

HVI.

Asegurarse que las juntas de ductos y penetraciones

exteriores están selladas con masilla u otro material similar

para crear una ruta hermética y para minimizar la pérdida y

aumento de calor del edificio así como reducir el potencial de

condensación.

Colocar/envolver el aislamiento alrededor del ducto y/o

ventilador para minimizar la posible la acumulación de

condensación dentro del ducto, pérdida y aumento de calor

del edificio.

, ATENCION

Asegurarse de que no haya cables eléctricos o

tuberías de gas o agua en el área donde se va a

taladrar.

Preparativos de la instalación

1. Dibujar en la pared una línea central vertical desde el

techo hasta el borde inferior de la campana extractora.

2. Colocar la plantilla para taladrar en el eje central y en

el borde inferior de la campana extractora y pegarla.

3. Dibujar las posiciones para los tornillos y el contorno

de la zona de enganche.

4. Dibujar los agujeros para la escuadra de fijación de la

chimenea. El centro de la escuadra de fijación está

marcado con un agujero. Colocar las escuadras de

sujeción en el medio del eje central, alinearlas

horizontalmente y marcar la posición de los agujeros.

Montaje del soporte de la pared

1. Perforar agujeros de Ø 5/16" (7,9 mm) para la

escuadra de fijación.

2. Introducir los taquetes de forma que queden enrasados

con la pared.

3. Atornillar con la mano los tornillos (5x45 mm) en los

taquetes para que estos últimos se abran.

4. Desatornillar los tornillos.

5. Atornillar la escuadra de sujeción para la chimenea.

Realización de la perforación del techo

1. Con ayuda de un nivel de burbuja, alargar hasta el

techo el eje central de la plantilla para taladrar.

2. Dibujar la perforación de techo (Ø 8 1/2" (216 mm)) a

una distancia de al menos 4 5/8" (117 mm) de la

pared.

Realización de la perforación mural

1. Con ayuda de un nivel de burbuja, alargar hasta el

techo el eje central de la plantilla para taladrar.

2. Teniendo en cuenta el codo del tubo, dibujar la

perforación mural (Ø 8 1/2" (216 mm)) a, al menos,

26 1/2" (660 mm) por encima el borde inferior de la

campana.

Montaje de la campara en la pared

, ADVERTENCIA

RIESGO DE LESIONES

El aparato es pesado. Para mover el aparato se

necesitan 2 personas. Utilizar únicamente los medios

auxiliares apropiados.

1. Retirar la lámina protectora del aparato primero en la

parte posterior y por completo una vez finalizado el

montaje.

2. Marcar los agujeros superiores sobre la pared.

Nota: Asegurarse de que los agujeros estén alineados

horizontalmente en el eje central.

3. Perforar los agujeros superiores. Dejar una distancia

de 1/4" (6 mm) entre la pared y la cabeza del tornillo.

4. Retirar el filtro antigrasa.

5. Colgar la campana en la pared por los tornillos

superiores.

6. Dibujar los agujeros inferiores.

7. Retirar la campana de la pared.

8. Perforar los agujeros inferiores.

9. Colgar la campana en la pared por los tornillos

superiores.

10. Apretar los tornillos superiores e inferiores con la

mano.

Montaje de la válvula de retención

Atornillar la válvula de retención con 4 tornillos (4x8 mm)

a la campana extractora.

Realización de la conexión de salida de

aire al exterior (solo con funcionamiento

en salida de aire al exterior)

Nota: Si se utiliza un conducto de aluminio, pulir

previamente la zona de conexión.

1. Fijar y sellar el conducto de salida de aire.

2. Comprobar si la válvula de retención funciona.

Montaje del módulo de recirculación (solo

con funcionamiento en recirculación)

1. Atornillar la carcasa del módulo de recirculación con

4 tornillos (4x8 mm) a la escuadra de fijación.

A Tornillos

B Módulo de recirculación

C Escuadra de sujeción

2. Medir la distancia (x) entre el borde inferior de la

carcasa del módulo de recirculación y el borde inferior

de la válvula de retención.

A Módulo de recirculación

B Abrazaderas

C Revestimiento de la chimenea

D Conducto de evacuación

3. Acortar el conducto de salida de aire a la longitud

medida.

4. Retirar el módulo de recirculación.

5. Desplazar el conducto de salida de aire a la parte

inferior del módulo de recirculación.

6. Colocar el módulo de recirculación con el conducto de

salida de aire sobre el conducto de evacuación de la

campana extractora.

7. Fijar el módulo de recirculación con 4 tornillos a la

escuadra de fijación.

8. Asegurar las uniones con abrazaderas.

Conexión de la alimentación eléctrica

, ADVERTENCIA

RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA

Antes de realizar la instalación de cableado del

aparato, interrumpir el circuito principal de corriente

del gabinete eléctrico de distribución. Será necesario

un circuito con 120 VAC, 15 o 20 amperios.

Consejos para la toma a tierra: este aparato está

provisto de una caja de distribución con 3 cables.

Usar el cable verde-amarillo para la toma a tierra del

aparato. Conectar el cable verde-amarillo con el cable

de toma a tierra de la conexión de la vivienda para

evitar una descarga eléctrica. No dañar o eliminar el

cable verde-amarillo bajo ninguna circunstancia. La

no observancia puede derivar en heridas o riesgo de

electrocución.

1. Retirar la boquilla de paso izquierda y la cubierta del

control del motor. Fijar la pieza de conexión del

conducto de instalación (incluido en la lista cULUS) a

la boquilla de paso.

A Boquilla de paso

B Cubierta del control del motor

2. Conectar el conducto de instalación de 1/2" (12,7 mm)

al control del motor.

A Conducto de installación

B Toma de corriente

C Conector de cable incluido en la lista UL

Montaje del revestimiento de la chimenea

Las superficies ocultas pueden tener bordes filosos.

Proceda con cuidado al intentar tomar el electrodoméstico

por la parte trasera o desde abajo.

1. Retirar las láminas protectoras ubicadas en ambos

revestimientos de la chimenea.

2. Desplazar entre sí los revestimientos de la chimenea.

Notas

 Para evitar raspaduras, colocar papel a modo de

protección sobre los bordes del revestimiento

exterior de la chimenea.

 Con funcionamiento en salida de aire al exterior,

girar el revestimiento superior de la chimenea de tal

forma que las rejillas de ventilación estén situadas

en la parte inferior.

3. Retirar las láminas protectoras de la campana

extractora.

4. Colocar los revestimientos de la chimenea sobre el

aparato.

5. Desplazar hacia arriba el revestimiento interior de la

chimenea y engancharlo a la izquierda y a la derecha

en la escuadra de sujeción.

6. Atornillar el revestimiento de la chimenea con dos

tornillos laterales en la escuadra de sujeción.

A Revestimiento superior de la chimenea

B Revestimiento inferior de la chimenea

C Tornillos

D Escuadra de sujeción

7. Fijar la parte inferior del revestimiento de la chimenea

con dos tornillos.

8. Montar el filtro metálico antigrasa.

Desmontaje del aparato

1. Desmontar el filtro metálico antigrasa.

2. Soltar el revestimiento de la chimenea.

3. Desconectar el aparato de la corriente.

4. Soltar los conductos de evacuación del aire.

5. Soltar los tornillos que fijan el aparato.

6. Sacar el aparato.

LI31TD

10/16

9001257238

950301

1901 Main Street, Suite 600 • Irvine, CA 92614 • 800-944-2904

Bosch HCP30E51UC Guía de instalación

Marca: Bosch

Modelo: HCP30E51UC

Categoría: Chimeneas

Tipo: Guía de instalación

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