Zanussi ZYB591XQ Manual de usuario

Marca: Zanussi

Modelo: ZYB591XQ

Categoría: Cocinas

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

ZYB591WQ

User

manual

Built-in oven

Información

para el usuario

Horno

empotrado

ZYB 591

2 electrolux

Thank you for selecting our appliance

We wish you lots of enjoyment with your new appliance and we hope that you will consider our brand

again when purchasing household appliances.

Please read this user manual carefully and keep it throughout the product life cycle as a reference

document. The user manual should be passed on to any future owner of the appliance.

electrolux 3

Warnings and Important Safety Information.................................................................................... 4

Description of the appliance ........................................................................................................... 6

Control panel................................................................................................................................ 7

When the oven is first installed ....................................................................................................... 8

Function Symbols ........................................................................................................................11

Using the Oven.......................................................................................................................... 12

Programming the Oven............................................................................................................... 18

Safety and Energy Saving Functions .......................................................................................... 20

Baking and Roasting Tables ....................................................................................................... 23

Cleaning and Maintenance......................................................................................................... 25

If something is wrong .................................................................................................................. 36

Technical Data............................................................................................................................ 37

Instructions for the Installer .......................................................................................................... 38

Instructions fo Building In ............................................................................................................. 39

Service and spare parts ............................................................................................................. 40

European Guarantee ................................................................................................................. 41

Safety instructions

Step by step instructions

Hints and Tips

Guide to using the user instructions

)

Contents

This appliance conforms with the following ECC Directives:

- 2006/95 (Low Voltage Directive);

- 89/336 (EMC Directive);

- 93/68 (General Directive);

and subsequent modifications.

MANUFACTURER:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.

Viale Bologna 298

47100 FORLÌ (Italy)

4 electrolux

Warnings and Important Safety Information

Always keep these user instructions with the appliance. Should the appliance be passed on

to third persons or sold, or if you leave this appliance behind when you move house, it is

very important that the new user has access to these user instructions and the accompanying

information.

These warnings are provided for the safety of the users and those living with them. So read

them carefully before connecting and/or using the appliance.

Installation

• The installation must be performed by a

qualified person in accordance with the rules

and regulations in force. The individual op-

erations for installing the appliance are de-

scribed under the instructions for the installer.

• Have the appliance installed and connected

by a qualified person with specialist knowl-

edge, who will carry it out in accordance

with the directives.

• If any modifications to the power supply are

required because of the installation, these

should also be carried out by a qualified

electrician.

Operation

• This oven is designed for cooking foodstuffs;

never use it for other purposes.

• When opening the oven door during or at

the end of cooking be careful of the stream

of hot air, which comes out of the oven.

• Be very careful when using the cooker. The

extreme heat of the heating elements makes

the shelves and other parts very hot.

• If you should for whatever reason use alu-

minium foil to cook food in the oven, never

allow it to come into direct contact with the

floor of the oven.

• When cleaning the oven, proceed with care:

never spray anything onto the grease filter

(if fitted), the heating elements and the ther-

mostat sensor.

• If is dangerous to make modifications of any

kind to this appliance or to its specifications.

• During the baking, roasting and grilling pro-

cess, the oven window and the other parts

of the appliance get hot, so children should

be kept away from the appliance. Take care,

if connecting electrical appliances to sock-

ets near the oven, that cables do not come

into contact with hot rings or get caught in

the oven door.

• Always use oven gloves to take hot oven-

proof dishes or pots out of the oven.

• Regular cleaning prevents the surface ma-

terial from deteriorating.

• Before cleaning the oven, either turn the

power off or pull the mains plug out.

• Make sure that the oven is in the “OFF”

position, when the oven is no longer being

used.

• This oven was made as a single appliance

or as a combination appliance with electri-

cal hotplate, depending on the model, for

single-phase connection to 230 V.

• The appliance must not be cleaned with a

superheated steam cleaner or a steam jet

cleaner.

• Do not use abrasive cleaners or sharp metal

scrapers. These can scratch the glass in the

oven door, which may result in the shattering

of the glass.

English

electrolux 5

People Safety

• This appliance is intended for use by adults. It

is dangerous to allow children to use it or play

with it.

• Children should be kept away while the oven

is working. Also, after you have switched the

oven off, it remains hot for a long time.

• This appliance is not intended for use by chil-

dren or other persons whose physical, sen-

sory or mental capabilities or lack of experi-

ence and knowledge prevents them from us-

ing the appliance safely without supervision

or instruction by a responsible person to

ensure that they can use the appliance safely.

Customer Service

• Have checks and/or repairs carried out by

the manufacturer’s service department or by

a service department authorised by the manu-

facturer and use only original spare parts.

• Do not attempt to repair the appliance yourself

in the event of malfunctions or damage. Re-

pairs carried out by untrained persons may

cause damage or injury.

The symbol on the product or its packaging

indicates that this product is not to be treated as

normal household waste. Instead it must be handed

over to a collection point for the recycling of electrical

and electronic equipment. The correct disposal of

this product will help to protect the environment and

human health. Environment and health are

endangered by incorrect disposal. For more detailed

information about recycling of this product, please

contact your local town hall, your household waste

disposal service or the shop where you purchased

the product.

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Description of the appliance

1. Control Panel

2. Electronic programmer

3. Air Vents for Cooling Fan

4. Grill

5. Oven light

6. Oven Fan

7. Rating plate

Oven accessories

Dripping pan

2 x Anti-tip shelf

Cake tray

Replaceable

telescopic runners

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Control panel

Push buttons

1. ON / OFF

2. Oven Function Control

3. Fast Heat Up Function

4. Pyrolytic Function

5. Decreasing Control “ “ (Time or Temperature)

6. Increasing Control “ “ (Time or Temperature)

7. Minute minder / Cooking duration function / End of cooking function

Cooking

function

Time display

Temperature display

NOTE

In the event of a power failure, the programmer

will keep all the settings (time of day, programme

setting or programme in operation) for about 3

minutes. If power fails for a longer time, all the

settings will be cancelled. When the power is

restored, the numbers in the display will flash, and

the clock/timer has to be reset.

All the oven functions are controlled by an

electronic programmer.

You can select any combination of cooking function,

cooking temperature and automatic timing.

1 2 3 4 5 6 7

8 electrolux

To set the correct time of day:

a) press button and, while the symbol

is flashing, set the correct time of day by pressing

buttons

“ “

“ “ (Fig. 1)

The time arrow symbol will disappear about

5 seconds after the correct time is displayed.

b) if the symbol is not flashing anymore,

press button

twice.

Then, proceed as described in point a).

Before first use

The oven should be heated without food.

To do that, proceed as follows:

— press button to switch on the oven.

— press button twice and select the

"Conventional Cooking" function

(Fig. 2).

— set the temperature to 250 °C using the

increasing push button

“ “

— Allow the oven to run empty for

approximately 45 minutes.

— open a window for ventilation.

This procedure should be repeated with the

"Fan Cooking" and "Full Grill"

function for approximately 5-10 minutes.

Remove all packaging, both inside and

outside the oven, before using the oven.

When the oven is first connected to the electrical

supply, the display will automatically show 12:00

and the

symbol

will flash.

Ensure the correct time of day is set before using

the oven.

When the oven is first installed

Fig. 1

Fig. 2

electrolux 9

During this time, an unpleasant odour

may be emitted. This is absolutely

normal, and is caused by residues of

manufacturing.

Once this operation is carried out, let

the oven cool down, then clean the

oven cavity with a soft cloth soaked in

warm water

to which a little mild washing-

up liquid has been added.

Before cooking for the first time,

carefully wash the shelves and the

baking tray.

To open the oven door, always hold

the handle in the centre (Fig. 5).

Fig.3

"On/Off" Push Button

The oven must be switched on before setting any

cooking function or programme. When button

is pressed, the oven symbol will appear in the

display, and the oven light will switch on (Fig. 4).

To switch off the oven, you can press button at

any time. Any cooking function or programme will

stop, the oven light will switch off and the time display

will show the time of day only.

It is possible to switch off the oven at any time.

How to select a Cooking Function

1) Switch on the oven by pressing the button.

2) Press button to select the required oven

function. Each time button is pressed, a

cooking symbol will

appear in

the display and the

corresponding cooking function number will

appear

to the left of the currently selected cooking function

symbol (Fig. 5).

3) If the pre-set temperature is not suitable, press

button

“ “

to adjust the temperature in 5

degree steps.

- as soon as the oven heats up, the thermometer

symbol rises slowly , indicating the degree to

which the oven is currently heated;

Fig. 5

Fig.4

10 electrolux

When the required temperature is reached, an

acoustic alarm will sound for a short time and the

thermometer symbol will illuminate permanently.

How to set the temperature and cooking

time

Press button “ “ and “ “ to increase or decrease

the pre-set temperature while the “°” symbol is

flashing (Fig. 6). The maximum temperature is

250°C.

Press button “ “ and “ “ to increase or decrease

the pre-set cooking time while the symbol is

flashing.

Safety Thermostat

To prevent dangerous overheating (through

incorrect use of the appliance or defective

components), the oven is fitted with a safety

thermostat, which interrupts the power supply. The

oven switches back on again automatically, when

the temperature drops.

Should the safety thermostat trigger due to incorrect

use of the appliance, it is enough to remedy the error

after the oven has cooled down; if on the other hand,

the thermostat triggers because of a defective

component, please contact Customer Service.

The cooling fan

The cooling fan is designed to cool the the oven

and the control panel. The fan switches on

automatically after a few minutes of cooking. Warm

air is blown out through the aperture near the

oven door handle. When the oven is switched off,

the fan may run on after the oven is switched off to

keep the controls cool. This is quite normal.

The action of the cooling fan will depend

on how long the oven has been used and

at what temperature. It may not switch in at

all at lower temperature settings nor run

on where the oven has only been used

for a short time.

Fig. 6

electrolux 11

Function Symbols

Fan cooking - This setting allows you

to roast or roast and bake

simultaneously using any shelf, without

flavour transference. Pre-set tempe-

rature: 175 °C

Conventional cooking - The heat

comes from both the top and bottom

element, ensuring even heating inside

the oven. Pre-set temperature: 200 °C

Full Grill - The full grill element will be

on. Recommended for large quantities.

Pre-set temperature: 250 °C

Inner Grill - can be used for grilling

small quantities. Pre-set temperature:

250 °C

Thermal Grilling - This function offers

an alternative method of cooking food

items, normally associated with

conventional grilling. The grill element

and the oven fan operate together,

circulating hot air around the food. Pre-

set temperature: 180 °C

Select a maximum temperature of

200°C.

Pizza Oven - The bottom element

provides direct heat to the base of

pizzas, quiches or pies, while the fan

ensures air is circulated to cook the

pizza toppings or pie fillings.

Pre-set temperature: 175 °C

Bottom heating element - The heat

comes from the bottom of the oven only,

to allow you to finish your dishes. Pre-

set temperature: 250 °C

Top heating element - The heat

comes from the top of the oven only, to

allow you to finish your dishes. Pre-set

temperature: 250 °C

Defrosting – The oven fan operates

without heat and circulates the air, at

room temperature, inside the oven.

This function is particularly suitable for

defrosting delicate food which could

be damaged by heat, e.g. cream filled

gateaux, iced cakes, pastries, bread

and other yeast products.

Pyrolitic Cleaning - This function

allows you to clean thoroughly the

oven cavity.

12 electrolux

Using the oven

The oven is supplied with an exclusive system

which produces a natural circulation of air and the

constant recycling of steam.

This system makes it possible to cook in a steamy

environment and keep the dishes soft inside and

crusty outside. Moreover, the cooking time and

energy consumption are reduced to a minimum.

During cooking steam may be produced which

can be released when opening the oven door.

This is absolutely normal.

However, always stand back from the oven

when opening the oven door during

cooking or at the end of it to allow any build

up of steam or heat to release.

Attention! - Do not place objects on the

oven base and do not cover any part of

the oven with aluminium foil while cooking,

as this could cause a heat build-up which

would affect the baking results and damage

the oven enamel. Always place pans,

heat-resisting pans and aluminium trays

on the shelf which has been inserted in the

shelf runners.When food is heated, steam

is created, like in a kettle. When the steam

comes into contact with the glass in the

oven door, it condenses and creates water

droplets.

To reduce condensation, always preheat the

empty oven for 10 minutes.

We recommend you wipe the water droplets away

after every cooking process.

Always cook with the oven door

closed. Stand clear when opening the

drop down oven door. Do not allow it to

fall open - support the door using the door

handle, until it is fully open.

The oven has four shelf levels.

The shelf positions are counted from the

bottom of the oven as shown in the

diagram.

It is important that these shelves are

correctly positioned as shown in the

diagram.

Do not place cookware directly on the oven

base.

electrolux 13

Stop

element

Place the telescopic runner with the locking system

on the chosen level as shown in the side pictures.

The „stop elements“ at the

extremities of the runner MUST face

upwards.

It is possible to buy telescopic runners separately.

Each level can be fitted with telescopic runners

to allow for an easier operation when inserting or

removing the shelves.

- Pull the right and left hand telescopic shelf

supports completely out, as shown in the

picture.

- Place the shelf or the grill pan on the telescopic

shelf supports, then gently push them all inside

the oven (see the picture).

Do not attempt to close the oven door

if the telescopic shelf supports are

not completely inside the oven. This

could damage the door enamel and

glass.

Telescopic shelf supports and other

accessories get very hot; use oven

gloves or similar.

Make sure that both the telescopic

runners are placed on parallel levels.

Replaceable telescopic runners

°C

14 electrolux

Fan cooking

The air inside the oven is heated by the element

around the fan situated behind the back panel.

The fan circulates hot air to maintain an even

temperature inside the oven.

The advantages of cooking with this function

are:

Faster Preheating

As the fan oven quickly reaches temperature,

it is not usually necessary to preheat the oven

although you may find that you need to allow

an extra 5-7 minutes on cooking times. For

recipes which require higher temperatures,

best results are achieved if the oven is

preheated first, e.g. bread, pastries, scones,

souffles, etc.

Lower Temperatures

Fan oven cooking generally requires lower

temperatures than conventional cooking.

Follow the temperatures recommended in the

cooking chart. Remember to reduce

temperatures by about 20-25 °C for your own

recipes which use conventional cooking.

Even Heating for Baking

The fan oven has uniform heating on all shelf

positions. This means that batches of the same

food can be cooked in the oven at the same

time. However, the top shelf may brown

slightly quicker than the lower one.

This is quite usual. There is no mixing of

flavours between dishes.

How to use the fan oven

1. Switch the oven on.

2. Press the Oven Function Control button and

select the “Fan Cooking” function.

Conventional Cooking

- The middle shelf position allows for the best

heat distribution. To increase base browning

simply lower the shelf position. To increase

top browning, raise the shelf position.

- The material and finish of the baking trays

and dishes used will affect base browning.

Enamelware, dark, heavy or non-stick utensils

increase base browning, while oven

glassware, shiny aluminium or polished steel

trays reflect the heat away and give less base

browning.

- Always place dishes centrally on the shelf to

ensure even browning.

- Stand dishes on suitably sized baking trays to

prevent spillage onto the base of the oven

and make cleaning easier.

- Do not place dishes, tins or baking trays

directly on the oven base as it becomes very

hot and damage will occur.When using this

setting, heat comes from both the top and bottom

elements. This allows you to cook on a single

level and is particularly suitable for dishes

which require extra base browning such as

quiches and flans.

Gratins, lasagnes and hotpots which require extra

top browning also cook well in the conventional

oven.

How to use the conventional oven

1. Switch the oven ON.

2. Select the Conventional Oven Function by

pressing the Oven Function control button

until the symbol appears in the display.

Top oven element only

This function is suitable for finishing cooked dishes,

e.g. lasagne, shepherds pie, cauliflower cheese

etc.

Bottom oven element only

This function is particularly useful when blind-

baking pastry. It may also be used to finish off

quiches or flans to ensure the base pastry is cooked

through.

electrolux 15

Grilling

- Most foods should be placed on the grid in the

grill pan to allow maximum circulation of air

and to lift the food out of the fats and juices.

Food such as fish, liver and kidneys may be

placed directly on the grill pan, if preferred.

- Food should be thoroughly dried before grilling

to minimise splashing. Brush lean meats and

fish lightly with a little oil or melted butter to

keep them moist during cooking.

- Accompaniments such as tomatoes and

mushrooms may be placed underneath the

grid when grilling meats

- When toasting bread, we suggest that the top

runner position is used.

- The food should be turned over during

cooking, as required.

How to use the Full Grill

1. Switch the oven ON.

2. Select the Full Grill function by pressing the Oven

Function control button until the symbol

appears in the display.

3. If necessary adjust temperature setting using the

“ “ or “ “ buttons.

4. Adjust the grid and grill pan runner position to

allow for different thicknesses of food. Position the

food close to the element for faster cooking and

further away for more gentle cooking.

Preheat the grill on a full setting for a few minutes before

sealing steaks or toasting. Adjust the heat setting and

the shelf as necessary, during cooking.

During cooking, the cooling fan and the thermostat

control light will operate in the same way as described

for the fan oven function.

How to use the Inner Grill Element

The inner grill provides quick direct heat to the

central area of the grill pan. By using the inner grill

element for cooking small quantities, it can help to

save energy.

1. Switch the oven ON.

2. Select the Inner Grill Element by pressing the

Oven Function control button until the symbol

appears on the display.

3. If necessary adjust temperature setting using the

“ “ or “ “ buttons.

4. Adjust the grid and grill pan runner position to allow

for different thicknesses of food and follow the

instructions for grilling.

How to Use the Thermal Grill

Thermal grilling offers an alternative method of

cooking food items normally associated with

conventional grilling. The grill element and the

oven fan operate alternately, circulating hot air

around the food. The need to check and turn the

food is reduced. Thermal grilling helps to minimise

cooking smells in the kitchen.

With the exception of toast and rare steaks, you

can thermally grill all the foods you would normally

cook under a conventional grill. Cooking is more

gentle, therefore food generally takes a little longer

to cook with thermal grilling compared with

conventional grilling. One of the advantages is that

larger quantities can be cooked at the same time.

1. Switch the oven ON.

2. Select the Thermal Grill Oven Function by

pressing the Oven Function control button

until the symbol appears on the

display.

3. If necessary, press “ “ or “ “ buttons. to

adjust the temperature setting.

4. Adjust the grid and grill pan runner position to

allow for different thicknesses of food and

follow the instructions for grilling.

Pizza Oven

The bottom element provides direct heat to the

base of pizzas, quiches or pies, while the fan

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ensures air is circulated to cook the pizza toppings

or pie fillings. To obtain the best results use the

lower shelf levels.

1. Switch the oven ON.

2. Select the Pizza Oven Function by pressing

the Oven Function control button until the

symbol appears on the display.

3. If necessary, press “ “ or “ “ buttons to

adjust the temperature setting.

Defrosting

The oven fan operates without heat and circulates

the air, at room temperature, inside the oven. This

increases the speed of defrosting. However,

please note that the temperature of the kitchen will

influence the speed of defrosting. This function is

particularly suitable for defrosting delicate food

which could be damaged by heat, e.g. cream filled

gateaux, iced cakes, pastries, bread and other

yeast products.

How to Use Defrosting

1) Switch the oven on by pressing button .

2) Select the Defrosting Oven Function by pressing

the Oven Function control button until the

symbol appears in the display.

3) The display will show the indication “def”.

Hints and Tips

On baking:

Cakes and pastries usually require a medium

temperature (150°C-200°C) and therefore it is

necessary to preheat the oven for about 10

minutes.

Do not open the oven door before 3/4 of the baking

time has elapsed.

Shortcrust pastry is baked in a springform tin or on

a tray for up to 2/3 of the baking time and then

garnished before being fully baked. This further

baking time depends on the type and amount of

topping or filling. Sponge mixtures must separate

with difficulty from the spoon. The baking time would

be unnecessarily extended by too much liquid.

If two baking trays with pastries or biscuits are

inserted into the oven at the same time, a shelf

level must be left free between the trays.

If two baking trays with pastries or biscuits are

inserted into the oven at the same time, the trays

must be swapped and turned around after about

2/3 of the baking time.

On Roasting:

Do not roast joints smaller than 1 kg. Smaller pieces

could dry out when roasting. Dark meat, which is

to be well done on the outside but remain medium

or rare inside, must be roasted at a higher tem-

perature (200°C-250°C).

White meat, poultry and fish, on the other hand,

require a lower temperature (150°C-175°C). The

ingredients for a sauce or gravy should only be

added to the roasting pan right at the beginning if

the cooking time is short. Otherwise add them in

the last half hour.

You can use a spoon to test whether the meat is

cooked: if it cannot be depressed, it is cooked

through. Roast beef and fillet, which is to remain

pink inside, must be roasted at a higher tempera-

ture in a shorter time.

If cooking meat directly on the oven shelf, insert

electrolux 17

the roasting pan in the shelf level below to catch

the juices.

Leave the joint to stand for at least 15 minutes, so

that the meat juices do not run out.

To reduce the build up of smoke in the oven, it is

recommended to pour a little water in the roasting

pan. To prevent condensation forming, add water

several times. The plates can be kept warm in the

oven at minimum temperature until serving.

Caution!

Do not line the oven with aluminium

foil and do not place a roasting pan

or baking tray on the floor, as other-

wise the oven enamel will be dam-

aged by the heat build-up.

Cooking times

Cooking times can vary according to the different

composition, ingredients and amounts of liquid in

the individual dishes.

Note the settings of your first cooking or roasting

experiments to gain experience for later prepara-

tion of the same dishes.

Based upon your own experiences you will be

able to alter the values given in the tables.

18 electrolux

Programming the Oven

How to set the minute minder

1) Press button to select the Minute Minder

function. The relevant symbol will flash

and the control panel will display "0.00".

(Fig. 7)

2) Press button “ “ to select the required time.

Maximum time is 23 hours 59 minutes. After it

has been set, the Minute Minder will wait 3

seconds and then start running.

3) When the programmed time has elapsed, an

acoustic alarm will be heard.

4) To switch off the acoustic alarm, press any

button.

The oven will NOT switch off if in use.

The Minute Minder function can also

be used as well when the oven is off.

To use or to change the Minute Minder

setting:

press button until the symbols and flash.

It is now possible to change the Minute Minder

setting by pressing button “ “ or “ “.

To cancel the Minute Minder:

press button until the symbols and flash.

Press button “ “ to decrease the time until "0.00"

is displayed (Fig. 8).

To programme the Oven to switch

off

1) Place food in the oven, switch on the oven,

select a cooking function and adjust the

cooking temperature, if required.

2) Press button to select the "Cooking

Duration" function (Fig. 9). The "Cooking

Duration" symbol will flash and the

control panel will display "0.00". (Fig 9).

Fig. 7

Fig. 8

Fig. 9

electrolux 19

3) While the symbol is flashing, press button

“ “ to select the required time. Maximum time

is 23 hours 59 minutes. The programmer will

wait 3 seconds and then start running.

4) When cooking time is over, the oven will be

switched off automatically and an acoustic alarm

will be heard while the control panel will display

"0.00".

5) To switch off the acoustic alarm, press any

button.

To cancel the Cooking Duration Time:

- press button until the symbol will flash.

press button “ “ to decrease the time until

"0.00" is displayed (Fig. 10).

To Programme the Oven to Switch On

and Off

1) Carry out the "Cooking Duration" setting as

described in the relevant chapter.

2) Press button until the "End of Cooking"

function is selected and the relevant

symbol flashes. The control panel will display

the end of cooking time (that is, the actual time

+ cooking duration time - Fig. 11).

3) Press button “ “ to select the required end of

cooking time.

4) After this is set, the programmer will wait 3

seconds and then start running.

5) The oven will switch on and off automatically.

The end of cooking will be marked by an

acoustic alarm.

6) To switch off the acoustic alarm, press any

button.

To cancel the programme, simply cancel the

Duration Time.

Fig. 10

Fig. 11

20 electrolux

Safety and Energy Saving Functions

Safety Cut-Off Function

The oven will switch off automatically if any

change of setting is made, according to the table

below (Fig. 12).

If temperature setting is: the oven will switch off:

250°C after 3 hours

from 200 up to 245°C after 5,5 hours

from 120 up to 195°C after 8,5 hours

less than 120°C after 12 hours

Residual Heat Function

When a Cooking Duration time is set, the oven will

automatically switch off a few minutes before the end

of the programmed time, and use the residual heat

to finish your dishes without energy consumption. All

current settings will be displayed until the Cooking

Duration time is over.

This function will not operate when the Cooking

Duration time is less than 15 minutes.

Child Safety Function

To avoid children switching on the oven, it is

possible to lock the oven controls.

1) Turn off the oven by pressing button .

2) Press buttons and “ “ at the same time

and keep them pressed for about 3 seconds.

An acoustic signal will be emitted and the

indication ‘SAFE’ will appear on the display

(Fig. 13).

3) The oven is now locked. Neither oven

functions nor temperatures can be selected.

Fig. 12

Fig. 13

electrolux 21

To unlock the oven:

Press buttons and “ “ at the same time and

keep them pressed for about 3 seconds. An acoustic

signal will be emitted and the indication ‘SAFE’ will

go off. The oven can now be operated.

"Fast Heat Up" function

After a cooking function has been selected and the

temperature has been adjusted, the cavity will

gradually heat up until the selected temperature is

reached. This will take from 10 to 15 minutes,

depending on selected function and temperature.

If it is necessary to reach the required temperature

in a shorter time, the "Fast Heat Up" Function can

be used.

1) Switch the oven on by pressing button .

2) Set the required cooking function and

temperature as explained in the previous pages.

3) Set the temperature by pressing button

“ “

“ “. The temperature will appear on the

display.

4) Press button

. The temperature display will

show "FHU" (Fig. 14).

5) press button

and the symbol

“°”

will flash

for approximately 10 seconds. Now it is possible

to select the required temperature by pressing

button

“ “

“ “.

6) When the required temperature is reached,

an acoustic alarm will sound for a short time,

and the temperature display will revert to the

set temperature.

This function can be used with any cooking function

or temperature.

Fig. 14

22 electrolux

Demo mode

This mode is intended to be used in shops to

demonstrate the oven functionality without any

power consumption except the interior light, the

display and the fan. This function can only be

switched on when the appliance is first connected.

If there is a power failure, when the power supply

is restored again, the Demo function can only be

switched on if in the display 12:00 and the symbol

are flashing automatically.

Press the button for approximately 2

seconds.

An acoustic alarm will sound for a

short time.

Press the

and “ ”buttons at the same

time. A short acoustic alarm will be heard

and the time

12:00

will appear in the display

(Fig. 15)

When the oven is switched on

the

symbol

appears in the display.

This means that the Demo

function is activated.

All oven functions can be selected.

The oven is not really working and the heating

elements do not switch on.

Switch off the oven and follow the procedure

described above to switch off the demo mode

again.

The Demo function remains saved in the

programme in the event of a power failure.

Error code

The electronic programmer does a continuous

diagnostic check of the system. If some parameters

are not correct, the control unit will stop the

activated functions and it will show on the display

the corresponding error code (Fig. 16).

For further details, refer to chapter "Something

not working“.

Fig. 15

Fig. 16

electrolux 23

Baking and Roasting Table

Conventional Cooking and Fan Cooking

Timings do not include pre-heating.

The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes.

(*)

If you cook more than one dish at the same time, we recommend you place them on the levels quoted

between brackets.

CAKES

Whisked recipies 2 170 2 (1and3)* 160 45-60 In cake mould

Shortbread dough 2 170 2 (1and3)* 160 20-30 In cake mould

Butter-milk cheese cake 1 175 2 165 60-80 In cake mould

Apple cake (Apple pie) 1 170 2lef+righ. 160 90-120 In cake mould

Strudel 2 180 2 160 60-80 In baking tray

Jam- tart 2 190 2(1and3)* 180 40-45 In cake mould

Fruit cake 2 170 2 150 60-70 In cake mould

Sponge cake 1 170 2(1and3)* 165 30-40 In cake mould

Christmas cake 1 150 2 150 120-150 In cake mould

Plum cake 1 175 2 160 50-60 In bread tin

Small cake 3 170 2 160 20-35 In baking tray

Biscuits 2 160 2(1and3)* 150 20-30 In baking tray

Meringues 2 135 2(1and3)* 150 60-90 In baking tray

Buns 2 200 2 190 12~20 In baking tray

Pastry: Choux 2 or 3 210 2(1and3)* 170 25-35 In baking tray

Plate tarts 2 180 2 170 45-70 In cake mould

BREAD AND PIZZA

White bread 1 195 2 185 60-70

Rye bread 1 190 1 180 30-45 In bread tin

Bread rolls 2 200 2(1and3)* 175 25-40 In baking tray

Pizza 2 200 2 200 20-30 In baking tray

FLANS

Pasta flan 2 200 2(1and3)* 175 40-50 In mould

Vegetable flan 2 200 2(1and3)* 175 45-60 In mould

Quiches 1 210 1 190 30-40 In mould

Lasagne 2 200 2 200 25-35 In mould

Cannelloni 2 200 2 200 25-35 In mould

MEAT

Beef 2 190 2 175 50-70 On grid

Pork 2 180 2 175 100-130 On grid

Veal 2 190 2 175 90-120 On grid

English roast beef

rare 2 210 2 200 50-60 On grid

medium 2 210 2 200 60-70 On grid

well done 2 210 2 200 70-80 On grid

Shoulder of pork 2 180 2 170 120-150 With rind

Shin of pork 2 180 2 160 100-120 2 pieces

Lamb 2 190 2 175 110-130 Leg

Chicken 2 190 2 200 70-85 Whole

Turkey 2 180 2 160 210-240 Whole

Duck 2 175 2 220 120-150 Whole

Goose 2 175 1 160 150-200 Whole

Rabbit 2 190 2 175 60-80 Cut in pieces

Hare 2 190 2 175 150-200 Cut in pieces

Pheasant 2 190 2 175 90-120 Whole

Meat loaf 2 180 2 170 tot.150 in bread pan

FISH

Trout/Sea bream 2 190 2(1and3)* 175 40-55 3-4 fishes

Tuna fish/Salmon 2 190 2(1and3)* 175 35-60 4-6 fillets

TYPE OF DISH

Conventional Cooking Fan Cooking

temp °C

temp

°C

Cooking times in

minutes

NOTES

24 electrolux

Rolled joints (turkey) 1 1000 3 200 30~40 20~30

Chicken ( cut in two) 2 1000 3 200 25~30 20~30

Chicken legs 6 -- 3 200 15~20 15~18

Quail 4 500 3 200 25~30 20~25

Vegetable gratin -- -- 3 200 20~25 --

St. Jacques shells -- -- 3 200 15~20 --

Mackerel 2-4 -- 3 200 15~20 10~15

Fish slices 4-6 800 3 200 12~15 8~10

Fillet steaks 4 800 3 250 12~15 12~14

Beef-steaks 4 600 3 250 10~12 6~8

Sausages 8 / 3 250 12~15 10~12

Pork chops 4 600 3 250 12~16 12~14

Chicken (cut in two) 2 1000 3 250 30~35 25~30

Kebabs 4 / 3 250 10~15 10~12

Chicken (breast) 4 400 3 250 12~15 12~14

Hamburger* 6 600 2 250 20-30

Preheat 5’00'’

Fish (fillets) 4 400 3 250 12~14 10~12

Sandwiches 4~6 / 3 250 5~7 /

Toast 4~6 / 3 250 2~4 2~3

Timings do not include pre-heating.

The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes.

Conventional Grilling

Thermal Grilling

Pizza Function

The temperatures quoted are guidelines. The temperatures may have to be adapted to personal

requirements.

1st side

temp.°CPieces g.

Quantity

Cooking time in

minutes

2nd side

Grilling -

TYPE OF DISH

1st side

temp.°CPieces g.

Quantity

Cooking time in

minutes

2nd side

Thermal Grilling

TYPE OF DISH

temp.°C

Cooking time in

minutes

Pizza Function

TYPE OF DISH

NOTES

With Fan Cooking plus set a maximum temperature of 200°C.

Pizza , large 1 200 15~25 on baking tray

Pizza , small 1 200 10~20

on baking tray or on grid

Bread rolls 1 200 15~25 on baking tray

electrolux 25

Before cleaning switch the oven off

and let it cool down.

The appliance must not be cleaned

with a superheated steam cleaner or

a steam jet cleaner.

Important: Before carrying out any cleaning

operation, the appliance must be disconnected from

the power supply.

To ensure a long life for your appliance, it is

necessary to perform the following cleaning

operations regularly:

- Only perform when the oven has cooled down.

- Clean the enamelled parts with soapy water.

- Do not use abrasive cleaners.

- Dry the stainless steel parts and glass with a

soft cloth.

- If there are stubborn stains, use commercially

available for stainless steel or warm vinegar.

The oven’s enamel is extremely durable and highly

impermeable. The action of hot fruit acids (from

lemons, plums or similar) can however leave

permanent, dull, rough marks on the surface of the

enamel. However such marks in the brightly

polished surface of the enamel does not affect the

operation of the oven. Clean the oven thoroughly

after every use. This is the easiest way to clean

dirt off. It prevents dirt being burnt on.

Cleaning materials

Before using any cleaning materials on your oven,

check that they are suitable and that their use is

recommended by the manufacturer.

Cleaners that contain bleach should NOT be used

as they may dull the surface finishes. Harsh

abrasives should also be avoided.

Cleaning and Maintenance

External cleaning

Regularly wipe over the control panel, oven door

and door seal using a soft cloth well wrung out in

warm water to which a little liquid detergent has

been added.

To prevent damaging or weakening the door glass

panels avoid the use of the following:

• Household detergent and bleaches

• Impregnated pads unsuitable for non-stick

saucepans

• Steel wool pads

• Chemical oven pads or aerosols

• Rust removers

• Bath/Sink stain removers

Clean the outer and inner door glass using warm

soapy water. Should the inner door glass become

heavily soiled it is recommended that a cleaning

product such as Hob Brite is used. Do not use

paint scrapers to remove soilage.

Oven Cavity

The enamelled base of the oven cavity is best

cleaned whilst the oven is still warm.

Wipe the oven over with a soft cloth soaked in

warm soapy water after each use. From time to

time it will be necessary to do a more thorough

cleaning, using a proprietary oven cleaner.

26 electrolux

Oven Shelves and Shelf Supports

To clean the oven shelves, soak in warm soapy water

and remove stubborn marks with a well wetted soap

impregnated pad.

Rinse well and dry with a soft cloth.

The side rails with telescopic pull-out runners can be

completely removed for cleaning.

Proceed as follows:

1. remove the front screw while keeping the shelf

support in position with the other hand;

2. disengage the rear hook and take off the shelf

support;

3. once the cleaning is carried out, refit the shelf

supports following the procedure in reverse.

Please, ensure the retaining nuts are secure when

refitting the shelf support.

It is possible to remove the telescopic runners

only, unlocking the elements as shown on

page 13.

The telescopic runners must not be cleaned

in the dishwasher.

Do not attempt to remove the telescopic

runners until the oven has cooled down.

Do not pull out the telescopic runners to

remove them from the side rails.

Sharp edges could cause injuries.

Attention, the rollers must not be greased.

electrolux 27

Pyrolytic cleaning

The oven cavity is coated with a special enamel

resistant to high temperatures.

During the pyrolytic cleaning operation, the tempe-

rature inside the oven can reach about 500 °C thus

burning food residuals.

For your security, during the pyrolytic cleaning

operation, the oven door automatically locks when

the temperature inside the oven approaches about

300 °C.

Upon completion of the cleaning operation,

the oven door will be locked until the oven

cavity has cooled down.

The cooling fan operates during cooking until the

oven has cooled down. After cooking, it is

advisable to remove all the food residues with a

wet sponge.

However, from time to time, it will be necessary to

do a more complete and thorough cleaning, using

the pyrolytic cleaning function. You can select two

different levels of pyrolytic cleaning depending on

how dirty the oven is.

If the oven cavity is not very dirty, we recommend

that you select the pyrolytic 1 function (P I) in the

programmer display.

It is advisable to wipe the oven over with a soft

sponge soaked in warm water after each pyrolytic

cleaning cycle is carried out.

If the oven cavity is very dirty, we advise you to

select the pyrolytic 2 function (P 2) in the programmer

display.

During the pyrolytic cleaning function, it is not

possible to use the oven for 2 hours when selecting

the Pyr 1 function and up to 2 1/2 hours when the

Pyr 2 function is active.

After a significant number of cooking, the

cleaning reminder suggests to activate a

pyrolytic cleaning cycle.

An acoustic signal will be emitted, the

„Pyro“ message will appear in the display

for about 15 seconds, followed by another

acoustic signal.

Select the type of pyrolytic cycle

depending on how dirty the oven is.

The reminder message will be displayed

each time the oven is switched off until a

complete pyrolytic cleaning cycle is

performed.

28 electrolux

How to use the pyrolytic cleaning

function

Before activating the pyrolytic cleaning

function, remove any excessive spillage

and make sure that the oven is empty. Do

not leave anything inside it (e.g. pans,

grids, baking tray, dripping pan, etc.) as

this could heavily damage them.

Ensure that the oven door is closed before

activating the pyrolytic cleaning function.

When the pyrolytic cleaning function is on,

it is advisable not to use the hob as this

could cause overheating and damage the

appliance.

During the pyrolytic cleaning cycle the

oven door becomes hot. Children should

be kept away until it has cooled.

Choose this function to clean the oven by pyrolysis.

The following pyro levels are available:

Pyrolytic 1 (P I) time : 2 h = 30 min heat-up +1 h

at 480°C + 30 min cooling down.

Pyrolytic 2 (P 2) time : 2 h 30 min. = 30 min heat-

up +1 h 30 min at 480°C + 30 min cooling down.

The pyro duration time cannot be changed.

To activate the pyrolytic cleaning function proceed

as follows:

1. Press button to switch on the oven. Press

the button as often as necessary, until the

“Pyro“ function symbol (level 1 - P I)

will appear in the display (Fig. 17).

Simultaneously, the symbol and the

“Pyro” writing will flash in the display and an

acoustic signal will be emitted (Fig. 18).

This means that, before activating the pyrolytic

cleaning function, you have to remove all the

oven accessories.

Fig. 17

Fig. 18

electrolux 29

2. The Cooking Duration symbol will flash

for 5 seconds; during this time push ' ' or ' '

buttons to select the pyrolytic 1 (P I) or pyrolytic

2 (P 2) function (Fig. 19).

3. Once you have chosen the desired pyrolytic

function, the “Pyro” writing will flash in the

display waiting for confirmation to start the pyro

cleaning function.

4. To confirm which pyrolytic function you desire,

press button . The “Pyro” writing will stop

flashing and the symbol will

disappear, the acoustic signal will stop, the oven

lamp will switch off and the pyrolytic cleaning

cycle starts (Fig. 20).

As soon as the oven heats up, the thermometer

symbol rises slowly , indicating that the

temperature inside the oven is increasing.

Fig. 20

Fig. 19

30 electrolux

To programme the pyrolytic cleaning

cycle (delayed start, automatic stop)

If you desire, you can programme the starting and

ending time of the pyrolytic cleaning cycle.

1. Press button to switch on the oven. Press

the button as often as necessary, until the

“Pyro“ function symbol (level 1 - P I)

appears in the display.

Simultaneously the “Pyro” writing and the

symbol will flash in the display and

an acoustic signal will be emitted. This means

that, before activating the pyrolytic cleaning

function, you have to remove all the oven

accessories.

2. The Cooking Duration symbol will flash

for some seconds; during this time push ' '

or ' ' buttons to select the pyrolytic 1 (P I) or

pyrolytic 2 (P 2) function.

3. Once you have chosen the desired pyrolytic

function, “Pyro” will flash in the display waiting

for confirmation to start the pyrolytic cleaning

function.

At this time, push the time function button

(Fig. 22). The "End of Cooking"

symbol and the arrow symbol will

flash. The control panel will display the end

of the cleaning cycle (that is, the actual time +

cooking duration time).

Push ' ' or ' ' buttons to select the required

end of cycle time (Fig. 22). After a few seconds,

the “Pyro” writing and the symbol

will stop flashing, the acoustic signal will stop

while the Cooking Duration symbol will

flash until the pyrolytic cleaning cycle start.

4. After some time, the door lock will be activated

and the related symbol will be displayed.

At the end of the pyrolytic cleaning process, the

display shows the time of day. The oven door is

locked.

Once the oven has cooled down, an acoustic signal

will be emitted and the door will unlock.

To stop the pyrolytic cleaning cycle at any time,

press button .

Fig. 21

Fig. 22

electrolux 31

The oven door

The oven door consists of four panes of glass. The

oven door can be disassembled and the internal

panes can be removed to make cleaning easier.

Important - Remove the oven door

before cleaning it. The oven door could

abruptly close if you try to remove the

internal panes of glass when the door

is still assembled.

To do so, proceed as follows.

1. open the door fully;

2. Locate the two door hinges (Fig. 23).

3. Lift and turn the levers on the two hinges (Fig. 24).

4. Hold the door by the side edges and close it slowly

but not COMPLETELY (Fig. 25).

5. Pull the door forward, removing it from its seat (Fig.

25).

6. Place the door on a stable surface protected by

a soft cloth to prevent the handle surface from

being damaged (Fig. 26).

)

Fig. 23

Fig. 24

Fig. 25

Fig. 26

32 electrolux

7. Release the locking system to remove the

internal panes of glass (Fig. 27).

8. Turn the 2 fasteners 90° and extract them from

their seats (Fig. 28).

9. Gently lift and carefully take off the uppermost

pane (Fig. 29).

Fig. 27

Fig. 28

90°

Fig.

2929

electrolux 33

10.Repeat the procedure described in point 9. for

the middle pane marked by a decorative frame

on 4 sides (Fig. 30).

11.Gently lift and carefully take off the innermost pane

(Fig. 31).

Clean the oven door with lukewarm water and a

soft cloth. Do not use products such as scouring

pads, steel wool, abrasive sponges or acids be-

cause they could damage the special heat-reflect-

ing surface of the internal panes of glass.

After cleaning, reassemble the panes in the door

and then the oven door, following the procedure

described above in reverse. Make sure you

reposition the panes correctly.

To perform this operation correctly, pro-

ceed as follows:

a) the clear innermost pane must be reassembled

so that the screen-printed symbol in one corner

is placed in the upper left-hand corner as

shown in Fig. 32a.

The middle pane must be put back into the right

seat as shown in Fig. 32b.

Fig. 32b

Fig. 32a

)

Fig. 30

Fig.

3131

34 electrolux

Fig. 33

b) the decorated middle pane with a frame on the

4 sides must be reassembled so that the

screen-printing is facing outwards. The side of

the pane of glass is correct if you do not feel any

roughness near the screen printing when you

pass your fingers over the surface.

The middle pane of glass must be put back into

the right seats as shown in Fig. 33.

c) the uppermost pane must be reassembled as

shown in Fig. 34.

After the panes of glass have been reassembled

in the oven door, perform the procedure described

in point 8. in reverse to ensure they are locked.

Fig. 34

electrolux 35

Replacing The Oven Light

Disconnect the appliance

If the oven bulb needs replacing, it must comply

with the following specifications:

- Electric power: 40 W,

- Electric rate: 230 V (50 Hz),

- Resistant to temperatures of 300°C,

- Connection type: E14.

These bulbs are available from your local Service

Force Centre.

To replace the faulty bulb:

1. Ensure the oven is isolated from the electrical

supply.

2. Push in and turn the glass cover anticlockwise.

3. Remove the faulty bulb and replace with the

new one.

4. Refit the glass cover and restore the electrical

supply.

36 electrolux

If the appliance is not working correctly, please check the following before contacting the Electrolux

Service Centre:

If something is wrong

SOLUTION



Press the

control

, then select a cooking

function.



Has the fuse in the domestic electrical installation

been tripped?



Is the child safety device or the automatic On/Off cut-

off function switched on?



Was the Demo function accidentally activated?



Check whether the appliance is correctly connected

and the socket switch or the mains supply to the oven

is ON.



Set the oven function dial to a function.



Buy a new oven light bulb; if necessary, order from

the Electrolux Service Centre and install according

to the instructions in these User Instructions.



Following the advice contained in these instructions,

especially the section “Using the Oven“.



When the cooking process is completed, do not

leave the dishes standing in the oven for longer than

15-20 minutes.



Please take note of the error code and pass to our

nearest Customer Service office.

PROBLEM



The oven is not switching on.



The oven light does not come on.



It takes too long to cook the dishes or

they cook too quickly.



Steam and condensation settle on the

food and in the oven cavity.



The error code “F.. appears in the

display “.

electrolux 37

Technical Data

Heating element ratings

Bottom oven element 1000 W

Top heating element 800 W

Full oven (Top+Bottom) 1800 W

Grill 1650 W

Full grill 2450 W

Thermal grill 1680 W

Fan Cooking heating 2000 W

Pizza function 2000 W

Pyro cleaning function 2450 W

Oven light 40 W

Hot air fan motor 25 W

Cooling fan motor 25 W

Total rating 2515 W

Operating voltage (50 Hz)

230 V

Appliance class

Dimensions of the recess

Height under top mm 593

in column mm 580

Width mm 560

Depth mm 550

Oven

Height mm 335

Width mm 395

Depth mm 400

Oven capacity 53 l

38 electrolux

Instructions for the Installer

Installation and connection must be

done in compliance with the

regulations in force. Any

interventions must be carried out

when the appliance is switched off.

Only accredited engineers may work

on the appliance.

The manufacturer disclaims any

liability if the safety measures are not

observed.

Connecting to the electrical supply

Before connecting to the electrical supply,

please make sure:

- The fuse and the domestic electrical installa-

tion must be designed for the max. load of the

appliance (see rating plate).

- The domestic electrical installation must be

equipped with a proper earth connection in

accordance with the regulations in force.

- The socket or the multi-pole off switch must be

easy to access after the appliance has been

installed.

This appliance is delivered with an electric

supply cable.

A proper plug, according to the electric load

specified on the rating plate, must be fitted to the

cable. The plug is to be inserted into a suitable wall

socket. If you require a direct connection to the

electric network (mains), it will be necessary to fit

between the appliance and the mains an omnipole

switch, with a minimum gap between contacts of 3

mm, suitable for the required load and in

compliance with rules in force. The green & yellow

ground wire must not be interrupted by the switch

and it should be 2-3 cm. longer than the other

cables.

The mains cable and plug as supplied are to

be connected to a shockproof socket (230 V~, 50

Hz). The shockproof socket must be installed in

accordance with the regulations.

The following types of mains cable are

suitable, taking the necessary rated cross section

into account: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F,

H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

The connection cable must in any case be laid

out so that at no point does it reach 50°C (over

room temperature).

After the connection has been carried out, the

heating elements must be tested by being

operated for about 3 minutes.

Terminal block

The oven is fitted with an easily accessible terminal

block which is designed to operate with a single-

phase power supply of 230 V.

Letter L - Live terminal

Letter N- Neutral terminal

or E - Earth terminal

electrolux 39

Instructions for Building In

For problem-free functioning of the built-in

appliance, the kitchen unit or the recess into which

the appliance is built must have suitable

dimensions.

In accordance with the regulations in force, all parts

which ensure the shock protection of live and

insulated parts must be fastened in such a way that

they cannot be undone without tools.

These also include the fixing of any end walls at

the beginning or end of a line of built-in units.

The shock protection must in any case be ensured

by the building in of the appliance.

The appliance can be placed with its back or a

side wall against higher kitchen units, appliances

or walls. However, only other appliances or units

of the same height as the appliance can be placed

against the other side wall.

Oven dimensions (Fig. A)

Instructions for Building In

For problem-free functioning of the built-in

appliance, the kitchen unit or the recess into which

the appliance is built must have suitable

dimensions (Fig. B-C).

Securing the Appliance to the Cabinet

- Open the oven door;

- fasten the oven to the cabinet placing the four

distance holders provided with the appliance

(Fig.D - A) which fit exactly into the holes in the

frame and then fit four wood screws (Fig. D -

B).

When installing a hob over the oven, the hob

electrical connection and the oven one have

to be carried out separately for security

reasons and to let the oven be taken off the

cabinet easier, if necessary. Any extensions

must be made with cables suitable for the

required power.

Fig. D

Fig. A

Fig. B

550 M

593

560 - 570

80÷100

Fig. C

40 electrolux

If after the checks listed in the chapter "If something

is wrong", the appliance still does not work

correctly, contact your local Service Centre,

specifying the type of malfunctioning, the appliance

model (Mod.), the product number (Prod. No.)

and the serial number (Ser. No.) marked on the

identification plate. This plate is placed on the front

external edge of the oven cavity.

Original spare parts, certified by the product

manufacturer and carrying this symbol, are only

available at our Service Centre and authorized

spare parts shops.

Service and spare parts

electrolux 41

European Guarantee

This appliance is guaranteed by Electrolux in each of the countries listed at the back of this user

manual, for the period specified in the appliance guarantee or otherwise by law. If you move from

one of these countries to another of the countries listed below the appliance guarantee will move

with you subject to the following qualifications:-

••

• The appliance guarantee starts from the date you first purchased the appliance which will be

evidenced by production of a valid purchase document issued by the seller of the appliance.

••

• The appliance guarantee is for the same period and to the same extent for labour and parts as

exists in your new country of residence for this particular model or range of appliances.

••

• The appliance guarantee is personal to the original purchaser of the appliance and cannot be

transferred to another user.

••

• The appliance is installed and used in accordance with instructions issued by Electrolux and is

only used within the home, i.e. is not used for commercial purposes.

••

• The appliance is installed in accordance with all relevant regulations in force within your new

country of residence.

The provisions of this European Guarantee do not affect any of the rights granted to you by law.

42 electrolux

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electrolux

Gracias por elegir nuestro electrodoméstico

Esperamos que disfrute con él y que vuelva a tener en cuenta nuestra marca al adquirir nuevos

aparatos para el hogar.

Lea atentamente este manual de instrucciones y manténgalo como documento de referencia

mientras conserve el aparato. El manual de instrucciones debe transferirse al nuevo usuario en

caso de que el aparato cambie de propietario.

electrolux

Instrucciones de seguridad

Instrucciones detalladas

Consejos y sugerencias

Guía para las instrucciones de uso

)

Índice

Este aparato es conforme con las siguientes directivas CEE:

- 2006/95 (directiva de baja tensión);

- 89/336 (directiva de compatibilidad electromagnética);

- 93/68 (directiva general); y subsecuentes modificaciones.

Advertencias e información importante sobre seguridad .............................................................. 46

Descripción del aparato ............................................................................................................... 48

El panel de controles .................................................................................................................. 49

Después de la instalación ........................................................................................................... 50

Primera puesta en funcionamiento............................................................................................... 50

Cómo encender y apagar el horno............................................................................................. 51

Funciónes de cocción ................................................................................................................. 53

Cómo programar el Horno .........................................................................................................54

Funciones especiales ................................................................................................................. 57

Uso del horno ............................................................................................................................ 61

Consejos y sugerencias ............................................................................................................. 63

Tablas de cocción....................................................................................................................... 65

Cuidado y limpieza ..................................................................................................................... 67

Limpieza pirolítica ........................................................................................................................ 69

Limpieza de la puerta del horno .................................................................................................. 74

Ante la aparición de un problema................................................................................................78

Datos técnicos ............................................................................................................................ 79

Instrucciones para el instalador ................................................................................................... 80

Instrucciones para el empotrado ................................................................................................. 81

Garantía/Servicio técnico ............................................................................................................ 82

Garantía europea ....................................................................................................................... 83

FABRICANTE:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.

Viale Bologna 298

47100 FORLÌ (Italia)

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Advertencias e información importante sobre seguridad

Guarde siempre estas instrucciones de uso con el aparato. Si el aparato se vende o transfiere

a terceros, o si lo deja en su antigua vivienda al mudarse, es muy importante que el nuevo

usuario disponga de estas instrucciones de uso y de la información adjunta.

Estas advertencias se suministran para la seguridad del usuario y de las personas que le

rodean. Por tanto, debe leerlas atentamente antes de conectar y/o usar el aparato.

Instalación

• La instalación debe realizarla personal

competente de acuerdo con la normativa

vigente. Las diferentes tareas de instala-

ción se describen en las instrucciones

para el instalador.

• Encomiende la instalación y la conexión

a un profesional que las realice de acuer-

do con las directivas correspondientes.

• Dado el caso, también se deben enco-

mendar a un profesional las modificacio-

nes que sea necesario realizar en el su-

ministro eléctrico a consecuencia de la

instalación.

Funcionamiento

• Este horno ha sido diseñado para cocinar

alimentos; no lo utilice nunca para otros

fines.

• Al abrir la puerta del horno, durante la coc-

ción o al final de ella, tenga cuidado con la

corriente de aire caliente que sale del hor-

no.

• Proceda con la máxima precaución duran-

te la utilización del horno. Las bandejas y

otras piezas se calientan mucho debido

al intenso calor de los elementos térmi-

cos.

• Si, por el motivo que sea, desea utilizar

papel de aluminio para cocinar alimentos

en el horno, no deje nunca que entre en

contacto directo con la base del horno.

• Para limpiar el horno, proceda con sumo

cuidado: no rocíe nunca el filtro de grasa

(si está instalado), los elementos térmi-

cos ni el sensor del termostato.

• Es peligroso realizar modificaciones de

cualquier tipo en el aparato o sus especi-

ficaciones.

• Durante el proceso de horneado, asado y

gratinado, la ventana del horno y las de-

más partes del aparato se calientan, por

lo que debe mantener alejados a los ni-

ños. Si conecta aparatos eléctricos a to-

mas cercanas al horno, debe comprobar

que los cables no entren en contacto con

zonas de cocción calientes ni queden

atascados en la puerta del horno.

• Utilice siempre guantes adecuados para

retirar fuentes o cazuelas refractarias ca-

lientes del horno.

• Una limpieza periódica evita el deterioro

del material de la superficie.

• Antes de limpiar el horno, desconecte la

corriente o desenchufe el aparato de la

red.

• Asegúrese de dejar el horno apagado al

terminar de utilizarlo.

• Este horno se ha fabricado como aparato

individual o combinado con placa eléctri-

ca, según la versión correspondiente, para

su conexión a un suministro eléctrico

monofásico de 230 V.

Español

electrolux

• El aparato no se debe limpiar con vapor

caliente ni chorro de vapor.

• No utilice productos abrasivos ni rascadores

de metal afilados. Podrían deteriorar el cristal

de la puerta y provocar su ruptura.

Seguridad de los niños

• Este aparato se ha diseñado para ser utiliza-

do por personas adultas. Es peligroso dejar

que los niños lo manejen o jueguen con él.

• Mantenga alejados a los niños mientras el

horno se encuentre en funcionamiento. La

puerta permanece caliente durante bastante

tiempo una vez desconectado el horno.

• Este aparato no se ha diseñado para que lo

utilicen niños ni otras personas cuya capaci-

dad física, sensorial o mental, o su falta de

experiencia y conocimientos, les impidan

utilizarlo de forma segura sin supervisión o

sin las instrucciones de una persona respon-

sable que les permitan utilizarlo sin riesgos.

Servicio técnico

• Encomiende los trabajos de comprobación y/

o las reparaciones al servicio técnico del

fabricante o a un servicio técnico autorizado

por el fabricante y utilice sólo repuestos origi-

nales.

• No intente reparar por su cuenta el aparato si

se producen desperfectos o daños. Las

reparaciones realizadas por personas inex-

pertas pueden causar daños o lesiones.

El símbolo que aparece en el producto o en

su embalaje indica que este producto no puede

tratarse como residuo doméstico. Por lo tanto,

debe depositarse en el punto de recogida indica-

do para el reciclado de productos eléctricos y

electrónicos. Al asegurarse de que este produc-

to se desecha correctamente, contribuye a pro-

teger el medio ambiente y la salud pública. Si

este producto no se desecha de forma adecua-

da, se ponen en peligro el medio ambiente y la

salud. Si desea más información sobre el reciclaje

de este producto, solicítela a las autoridades

municipales, al servicio de eliminación de dese-

chos domésticos o al comercio donde lo adqui-

rió.

electrolux

Descripción del aparato

1. Panel de mandos

2. Programador electrónico

3. Aberturas de ventilación para el ventilador de

refrigeración

4. Gratinador

5. Luz del horno

6. Ventilador del horno

7. Placa de datos técnicos

Accesorios del horno

Bandeja para hornear

Bandeja colectora

Estante

Carriles

telescópicos

reemplazables

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El panel de controles

ATENCIÓN

Si se interrumpe la alimentación

eléctrica, el programador conserva

los datos en la memoria durante 3

minutos. Si la alimentación no se

restablece en ese lapso, es necesario

volver a programarlos.

Las funciones de cocción son controladas por un

programador electrónico.

Es posible seleccionar cualquier función,

temperatura y duración de cocción.

Fig. 1

12 34 567

Teclas de control

1. Interruptor ENCENDIDO / APAGADO

2. Tecla para seleccionar las funciones de

cocción

3. Tecla para seleccionar la función de

calentamiento rápido

4. Limpieza pirolítica

5. Tecla "atrás"

6. Tecla "adelante"

7. Programación del cuentaminutos, de la

duración y de la hora en la que termina

el ciclo de cocción

FUNCIONES

DE COCCIÓN

RELOJ

TEMPERATURA

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Fig. 3

Fig. 2

Después de la instalación

Cuando el horno se conecta por primera vez a la

red eléctrica, en el display aparecen las cifras

“12.00” y el símbolo parpadea.

Para utilizar el horno es necesario programar la

hora actual.

Para programar la hora actual

1. Pulsar la tecla ; mientras el símbolo

parpadea (Fig. 2), hay que establecer la hora

con las teclas " " o " ". El símbolo

desaparece a los 5 segundos.

2. Si el símbolo deja de parpadear, hay que

pulsar dos veces la tecla .

Proceder como se indica en el punto 1.

Es posible programar la hora actual

sólo cuando el horno está apagado.

Primera puesta en funcionamiento

Quite todos los materiales del embalaje,

dentro y fuera el horno, antes de utilizarlo.

Será posible utilizar el horno sólo si la

hora actual se ha programada.

Antes el primer uso, el horno se debe

calentar vacío.

En los primeros minutos de funcionamiento

ES NORMAL que el horno emita humo y

mal olor. Esto se debe al calentamiento

del aislamiento térmico y de los residuos

de comida.

1. Encender el horno pulsando la tecla .

2. Pulsar dos veces la tecla y seleccionar la

función "Cocción tradicional" (Fig. 3).

3. Con la tecla " " regular la temperatura en

250°C.

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4. Hacer funcionar el horno VACÍO 45 minutos.

También es posible programar un ciclo de esa

duración.

5. Airear el ambiente durante toda la operación.

Se aconseja repetir el procedimiento con las

funciones "Cocción ventilada" y "Grill

doble" durante 5-10 minutos.

Tras 45 minutos hay que dejar enfriar el

horno y limpiar el interior con agua caliente

y un detergente suave.

Antes del primer ciclo de cocción hay que

lavar cuidadosamente la REJILLA y la

GRASERA (bandeja de metal esmaltada

con bordes altos que se encuentra dentro

del horno).

Para abrir la puerta, coja la manilla

siempre en la parte central (Fig. 4).

Fig. 4

Cómo encender y apagar el horno

Fig. 5

Es necesario encender el horno antes de

seleccionar una función o un programa de cocción.

Pulsar la tecla . En el display aparece el

símbolo del horno, y la luz del horno se enciende

(Fig. 5).

Es posible apagar el horno en cualquier

momento.

Para apagar el horno hay que pulsar la tecla

: todas las funciones o programas de cocción

se interrumpen, la luz del horno se apaga y el

display visualiza la hora actual.

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Fig. 6

Cómo seleccionar una función de

cocción

1. Encender el horno pulsando la tecla .

2. Pulsar la tecla para seleccionar una función.

Se enciende el símbolo de la función que está

activa en ese momento. Al lado del símbolo de

la función seleccionada aparece el número de

la misma (Fig. 6).

3. El display visualiza la temperatura programada

para cada una de las funciones de cocción.

Para modificar la temperatura hay que pulsar

las teclas " " y " ".

La temperatura se regula de cinco en cinco

grados. El símbolo del termómetro " " indica

el nivel de temperatura del horno;

Cuando la temperatura del horno alcanza el valor

programado, el programador emite una breve

señal acústica y el símbolo del termómetro " "

deja de parpadear.

Fig. 7

Cómo modificar la temperatura y el

tiempo de cocción

1. Utilizar las teclas " " o " " para modificar la

temperatura programada mientras el símbolo

“°” parpadea (Fig. 7).

2. Utilizar las teclas " " o " " para modificar el

tiempo y la duración del ciclo de cocción

mientras el símbolo parpadea.

electrolux

Cocción ventilada - El calor se

distribuye de manera uniforme

gracias a la acción del ventilador.

La temperatura preestablecida es

175°C.

Cocción tradicional - El calor

llega de arriba y de abajo. La

temperatura preestablecida es

200°C.

Grill doble - El horno emite calor

intenso sólo desde arriba. La

temperatura preestablecida es

250°C.

Grill - El horno emite calor sólo

desde arriba. La temperatura

preestablecida es 250°C.

Grill ventilado - El calor llega sólo

desde arriba y es distribuido por el

ventilador. La temperatura

preestablecida es 180°C.

Durante la cocción al grill

ventilado, nunca fije una tem-

peratura superior a 200°C.

Cocción pizza - La acción

combinada del calor de abajo y el

aire caliente distribuido por el

ventilador cocina pizzas y tortas

saladas de manera uniforme. La

temperatura preestablecida es

175°C.

Los siguientes símbolos indican las funciones de cocción disponibles.

Funciónes de cocción

Cocción inferior - El horno emite

calor moderado sólo desde abajo.

La temperatura preestablecida es

250°C.

Cocción superior - El horno emite

calor moderado sólo desde arriba.

La temperatura preestablecida es

250°C.

Descongelación - El ventilador

hace circular aire frío para acelerar

la descongelación de alimentos

ultracongelados.

Pirólisis - En este proceso se

queman restos de suciedad en el

horno que se peuden eliminar con

un trapo una vez que el horno esté

enfriado. El horno se calienta a

aprox. 500°C.

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Fig. 8

Fig. 9

Cómo programar el Horno

Cómo utilizar el cuentaminutos

1. Pulsar la tecla para activar la función

"Cuentaminutos" (Fig. 8). El símbolo

empieza a parpadear y en el display

aparecen las cifras "0.00"

2. Programar el tiempo con la tecla " ". El

tiempo máximo que se puede programar es

23 horas 59 minutos.

3. Una vez programado, el cuentaminutos

espera 3 segundos antes de empezar a

funcionar.

4. Finalizado el tiempo, se dispara una señal

acústica que se puede interrumpir pulsando

cualquier tecla.

ATENCIÓN: el cuentaminutos NO

apaga automáticamente el horno.

Para acceder o modificar la

programación del cuentaminutos:

Pulsar repetidas veces la tecla , hasta que el

símbolo y el símbolo empiece a parpadear.

En este momento, es posible modificar la

programación del cuentaminutos usando las

teclas " " o " ".

Para borrar la programación del

cuentaminutos:

Pulsar repetidas veces la tecla , hasta que el

símbolo y el símbolo empiece a parpadear.

Pulsar la tecla " " hasta que el display visualice

las cifras "0.00" (Fig. 9).

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Fig. 10

Cómo programar el apagado del

horno

1. Colocar la comida en el horno y seleccionar

la función de cocción y la temperatura.

2. Pulsar la tecla para activar la función

"Tiempo de cocción" (Fig. 10). El símbolo

"Tiempo de cocción" parpadea y el

display visualiza las cifras "0.00"

3. Mientras el símbolo parpadea hay que

programar el tiempo con la tecla " ". El

tiempo máximo que se puede programar es

23 horas 59 minutos.

4. Una vez establecido el tiempo, el

programador espera 3 segundos antes de

empezar a funcionar.

5. Finalizado el tiempo, se apaga el horno y se

dispara una señal acústica. En el display

aparecen las cifras "0.00".

6. La señal acústica se puede interrumpir pul-

sando cualquier tecla.

Para borrar el tiempo de cocción:

— Pulsar la tecla hasta que el símbolo

empiece a parpadear.

— Pulsar la tecla " " hasta que el display

visualice las cifras "0.00" (Fig. 11).

Fig. 11

electrolux

Fig. 12

Cómo programar el encendido y el

apagado del horno

1. Programar el “Tiempo de cocción” como se

indica en la página anterior.

2. Pulsar la tecla y seleccionar la función

“Duración de la cocción”, cuyo símbolo

empezará a parpadear. En el display aparece

la hora en que termina el ciclo de cocción (es

decir, la hora actual más el tiempo de cocción

programado - Fig. 12).

3. Regular la hora del fin de la cocción con la tecla

" ".

4. Una vez establecido el tiempo, el

programador espera 3 segundos antes de

empezar a funcionar.

5. El horno se enciende y se apaga

automáticamente, e indica el fin de la cocción

con una señal acústica, que se puede

interrumpir pulsando cualquier tecla.

Para borrar el tiempo de cocción hay que

seguir las instrucciones de la página ante-

rior.

electrolux

Fig. 13

Fig. 14

Funciones especiales

Apagado automático

Si el usuario olvida apagar el horno, éste se

apaga automáticamente después de un tiempo

que varía de acuerdo con la temperatura

programada (Fig. 13).

Si la temperatura es: el horno se apaga

después de:

250° 3 horas

200 a 245° 5,5 horas

120 a 195° 8,5 horas

menos de 120° 12 horas

Bloqueo de seguridad para niños

Es posible bloquear los mandos del horno para

impedir que los niños jueguen con el mismo.

1. Apagar el horno con la tecla .

2. Mantener pulsadas las teclas y " " 3

segundos.Se oirá una breve señal acústica y

en el display aparecerá el mensaje 'SAFE'

(Fig. 14).

3. El horno está protegido. No es posible

seleccionar ninguna función de cocción.

Para quitar el bloqueo de seguridad:

Mantener pulsadas las teclas y " " 3

segundos. Se oirá una breve señal acústica,

desaparecerá el mensaje ‘SAFE’ y será posible

volver a utilizar el horno.

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Calentamiento rápido

Una vez seleccionadas la función y la temperatura

de cocción, el horno empieza a calentarse.

El calentamiento dura de 10 a 15 minutos, según

la función de cocción y la temperatura.

Si se desea alcanzar la temperatura programada

en menos tiempo, se puede utilizar la función

‘Calentamiento rápido’.

1. encender el horno pulsando la tecla ;

2. seleccionar la función de cocción como se

indica en las páginas anteriores;

3. seleccionar la temperatura con las teclas " "

y " ". El valor de la temperatura parpadea

en el display;

4. pulsar la tecla . Aparece el mensaje

"FHU" (Fig. 15).

5. pulsar la tecla ; el símbolo de la

temperatura “°” parpadea unos 10 segundos,

durante los cuales es posible volver a

modificar la temperatura con las teclas " " y

" ".

6. cuando el horno alcanza la temperatura

seleccionada, el programador emite una

breve señal acústica y el display visualiza el

valor de la temperatura.

Esta función se puede utilizar con cualquier función

y temperatura de cocción.

Aprovechamiento del calor residual

Si se programa el apagado automático, el horno

se apaga con algunos minutos de anticipación

para ahorrar energía. Como la cocción se

completa con el calor residual, se ahorra energía.

El display permanece encendido hasta que

termina el tiempo de cocción programado.

Esta función especial no se activa si el tiempo de

cocción programado es inferior a 15 minutos.

Fig. 15

electrolux

Fig. 16

Función demo

Este modo sirve para mostrar las funciones del

horno en tiendas especializadas sin consumir

más energía que la que se necesita para la

iluminación interior, el display y el ventilador.

Esta función sólo se puede activar cuando se

conecta por primera vez.

Si se produce un fallo de corriente, cuando se

restablece el suministro eléctrico sólo se puede

activar la función demo si en el display

parpadean automáticamente la indicación 12:00

y el símbolo .

1. Pulse la tecla durante aprox. 2

segundos. Se escucha una breve señal

acústica.

2. Pulse al mismo tiempo las teclas y “ ”.

Se escucha una breve señal acústica y en

el display aparece la hora 12:00 (Fig. 16).

Cuando se conecta el horno, aparece el

símbolo en el display, lo que significa que

la función demo está activada.

Es posible seleccionar cualquier función del

horno.

El horno no se encuentra realmente en

funcionamiento y los elementos de

calentamiento no se encienden.

Apague el horno y siga las explicaciones

anteriores para volver a desconectar el modo

demo.

La función demo se conserva en el

programa si se produce un fallo de

corriente.

electrolux

Fig. 17

Señal acústica de las teclas

Usted puede ajustar el horno para que siempre

se escuche una señal acústica al pulsar uno de

las teclas.

Esta función sólo se puede activar con el horno

apagado.

1. Pulse las teclas y “ ” al mismo tiempo

durante aprox. 3 segundos. La señal acústica

se escucha una vez (Fig. 17).

Cómo desactivar la señal acústica de las teclas:

1. Pulse la tecla con el horno encendido

para apagar el horno.

2. Pulse las teclas y “ ” al mismo tiempo

durante aprox. 3 segundos. La señal acústica

se escucha una vez.

Códigos de error

La memoria electrónica de programa realiza

continuamente un diagnóstico del sistema. Si los

parámetros no son correctos, las funciones

activadas se detienen y aparece el código de

error correspondiente (la letra “F”, seguida de

cifras).

Si se visualiza un código de error en el panel

electrónico de teclas del horno, también se

enciende el luminoso.

Para más detalles, consulte el capítulo “Qué hacer

cuando algo no funciona”.

electrolux

Uso del horno

El horno cuenta con un sistema exclusivo que

genera una circulación natural del aire y el reciclado

constante del vapor.

Este sistema permite cocinar en un entorno de

vapor y mantener los alimentos tiernos por dentro

y dorados por fuera. Además, el tiempo y la

energía para la cocción se reducen al mínimo. Es

posible que durante la cocción surja vapor, que

saldrá al exterior al abrir la puerta del horno. Esto

es absolutamente normal.

Sin embargo, retroceda al abrir el horno

durante la cocción o al final de la misma

para que salga el vapor o calor

acumulado.

¡Importante! - No coloque objetos en la

base del horno ni recubra parte alguna

del horno con papel de aluminio durante

la cocción, ya que podría provocar la

acumulación de calor y afectar a los

resultados de la cocción y dañar el esmalte

del horno. Coloque siempre recipientes,

bandejas refractarias y bandejas de

aluminio en el estante que se ha colocado

en las guías. Al calentarse el alimento se

genera vapor, como si fuera una caldera.

Cuando el vapor entra en contacto con el

cristal de la puerta del horno, se condensa

y aparecen gotas de agua.

Para reducir la condensación, caliente

siempre previamente el horno vacío durante

10 minutos.

Se recomienda limpiar las gotas de agua después

de cada proceso de cocción.

Cocine siempre con la puerta del horno

cerrada. Aléjese cuando abra la puerta

abatible del horno. No deje que la puerta

caiga por su peso; sosténgala por el asa

hasta que se abra por completo.

Termostato de seguridad

Para evitar un sobrecalentamiento peligroso (de-

bido a un uso indebido del aparato o a compo-

nentes defectuosos), el horno está equipado con

un termostato de seguridad que interrumpe el su-

ministro eléctrico. El horno se reconecta

automáticamente cuando desciende la temperatu-

ra.

Si el termostato de seguridad se activa debido a

un uso indebido del aparato, basta con eliminar la

causa del error una vez enfriado el horno; en

cambio, si el termostato se activa debido a un com-

ponente defectuoso, debe acudir al servicio técni-

co.

Ventilador de refrigeración

Sirve para refrigerar los componentes eléctricos,

las teclas de los interruptores y la manilla de la

puerta.

El ventilador se conecta y desconecta

automáticamente cuando se acciona el selector.

Para evitar un sobrecalentamiento peligroso, el

ventilador de refrigeración continúa funcionando

una vez apagado el horno hasta que la tempera-

tura haya alcanzado valores normales.

electrolux

Coloque el carril lateral con guía telescópica

usando el sistema de bloqueo en el nivel

elegido como se muestra en las figuras.

Los “topes” de los extremos de la

guía DEBEN quedar hacia arriba.

Los carriles telescópicos se pueden adquirir

por separado.

Los carriles telescópicos se pueden instalar

en todos los niveles para facilitar las

operaciones de introducción y extracción de

las bandejas.

- Saque completamente los soportes

telescópicos de la derecha y la izquierda,

como se muestra en la figura.

- Coloque la bandeja o parrilla en los

soportes telescópicos y luego empuje

suavemente para introducirlos en el horno

(consulte la figura).

No intente cerrar la puerta del horno

si los soportes telescópicos no se

han introducido por completo, ya

que podría dañar el esmalte y el

cristal de la puerta.

Como los soportes telescópicos

y otros accesorios se calientan

mucho, es preciso utilizar

guantes, manoplas o algo similar.

Asegúrese que ambos carriles

telescópicos son colocados

paralelamente.

Carriles telescópicos reemplazables

Tope

°C

electrolux

Consejos y sugerencias

Cuando se cuecen alimentos, se debe

mantener siempre cerrada la puerta del

horno.

Este horno está equipado con un sistema exclusivo

de cocción que genera una corriente natural de

aire y mantiene continuamente en circulación los

vapores de cocción.

Por tanto, los alimentos se cuecen en un entorno

siempre húmedo, tiernos por dentro y crujientes

por fuera. Los tiempos de cocción y el consumo

de energía se reducen al mínimo. Durante la

cocción se genera vapor que puede salir al abrir

la puerta.

Esto ocurre con frecuencia.

Al abrir la puerta del horno, durante la

cocción o al final de ésta, preste atención a

la corriente de aire caliente que sale del

horno.

Cuando se calientan alimentos, se genera

vapor de la misma manera que en una

cacerola. Cuando el vapor entra en

contacto con el cristal de la puerta del

horno, se condensa y aparecen gotas de

agua.

Para reducir la condensación, caliente siempre

previamente el horno vacío durante 10 minutos.

Recomendamos limpiar las gotas de agua después

de cada proceso de cocción.

Calor superior e inferior

Calor por arriba y por abajo. Se recomienda uti-

lizar la guía intermedia. Si el alimento necesita más

calor por arriba o por abajo, utilice las guías supe-

riores o inferiores, respectivamente.

Funcionamiento con aire caliente

El calor se transmite a través del aire caliente que

pone en circulación la aspas del ventilador situa-

da en la pared posterior del horno (convección

forzada).

De este modo, el calor se distribuye por el horno

de manera uniforme y rápida. Por ello, se pueden

cocer al mismo tiempo varios alimentos en los dife-

rentes niveles (Fig.). Debido al movimiento

continuo del aire, no se transmite ningún olor ni

sabor, incluso si se están cociendo diferentes ali-

mentos.

En el funcionamiento con aire caliente se pueden

introducir hasta 2 bandejas de bollería al mismo tiem-

po. Cuando se cuece en un solo nivel, se recomien-

da utilizar las guías inferiores para obtener una me-

jor visión. El funcionamiento con aire caliente tam-

bién resulta ideal para esterilizar y secar setas o

fruta.

Asar

Todas las clases de carne son adecuadas para

asar, con la única excepción de la carne de caza y

el asado de carne picada. La carne y el pescado se

untan con Aceite antes de asarlos.

Cuanto más planos sean los alimentos, más cerca

se asarán del grill y viceversa.

La parrilla se puede introducir con la curvatura ha-

cia arriba o hacia abajo. Para conseguir un buen

dorado, la parrilla se coloca en la 4ª guía, es decir,

justo debajo del grill.

La limpieza se facilita colocando un poco de agua en

la bandeja recogedora de grasa. Introduzca la ban-

deja recogedora de grasa en la primera guía desde

Funcionamiento con aire caliente

electrolux

abajo. La puerta del horno debe permanecer ce-

rrada durante todos los procesos de cocción, asado

o grill.

La luz del horno permanece encendida durante el

funcionamiento del horno.

Grill con aire caliente

Para el grill con aire caliente, ajuste

una temperatura máxima de 200 °C.

Después, comienzan a funcionar de forma alternativa

el grill y el ventilador (modo de convección). Este

modo de funcionamiento permite una penetración

uniforme del calor en el alimento sin exponer la

superficie a la radiación directa del grill durante

demasiado tiempo.

Esta función resulta ideal para:

cocinar grandes trozos de carne, aves y pescados

enteros como truchas, caballas o lisas.

Consejos

Para cocer:

Los alimentos requieren normalmente una

temperatura moderada (150°C-200°C) y, por tanto,

es necesario precalentar el horno durante aprox.

10 minutos.

No abra la puerta del horno antes de transcurrir 3/

4 del tiempo de cocción.

La pastaflora se cuece en el molde de pastelería o

en la bandeja hasta 2/3 del tiempo de cocción y,

después, se adorna antes de que termine de cocer.

Este tiempo de cocción adicional depende del tipo y

la cantidad del adorno. Las masas batidas se tienen

que desprender con dificultad de la cuchara. El

tiempo de cocción se prolongaría innecesariamente

si se añade demasiado líquido.

Si se introducen al mismo tiempo dos bandejas lisas

con repostería en el horno, se debe dejar una guía

libre entre las bandejas.

Si se introducen al mismo tiempo dos bandejas lisas

con repostería en el horno, las bandejas se deben

intercambiar de arriba a abajo y girar al cabo de

aprox. 2/3 del tiempo de cocción.

Para asar:

No utilice menos de 1 kg de asado, ya que, si emplea

trozos más pequeños, éstos se podrían resecar

durante el asado. La carne roja, que debe cocer

bien por el exterior, pero quedar poco hecha o en

su punto en el interior, se debe asar a una mayor

temperatura (200°C-250°C).

En cambio, la carne blanca, las aves y el pescado

requieren una temperatura inferior (150°C-175°C).

Los ingredientes de la salsa se incorporan a la

bandeja de asar cuando lleva poco tiempo de

cocción; de lo contrario, se añaden en la última media

hora.

Con una cuchara puede comprobar si la carne está

hecha: si no puede introducir la cuchara, es que

está asada. El roast beef y el filete, que deben quedar

en su punto en el interior, se deben asar a una

mayor temperatura y en menos tiempo.

Cuando se hacen carnes directamente en la parrilla,

introduzca la bandeja recogedora de grasa en la

guía inferior para recoger el jugo.

Antes de cortarlo, deje reposar el asado durante

como mínimo 15 minutos para que no se salga el

jugo de la carne.

Para reducir la formación de humo en el horno, se

recomienda verter un poco de agua en la bandeja

recogedora de grasa. Para evitar la formación de

condensación, añada varias veces agua. Los platos

se pueden mantener calientes en el horno a

temperatura mínima hasta que se sirvan.

¡Precaución!

No coloque papel de aluminio en el

horno ni deposite ningún recipiente,

bandeja recogedora de grasa o

bandeja lisa en la base, ya que, de lo

contrario, el esmalte del horno

resultará dañado debido a la

acumulación de calor resultante.

Tiempos de cocción

Los tiempos de cocción pueden variar debido a la

diferente composición y a la cantidad de ingredientes

y de líquido de los alimentos.

Recuerde los datos de ajuste de los primeros procesos

de cocción o asado con el fin de adquirir experiencia

para cocinar los mismos alimentos posteriormente.

Usted puede modificar individualmente los valores

indicados basándose en su propia experiencia.

electrolux

Tablas de cocción

Calor superior e inferior y aire caliente

Calor superior e

inferior

Peso (gr.)

TIPO DE ALIMEN-

Nivel

Aire caliente

NOTAS

minutos

temp.

°C

Nivel

temp.

°C

(*)

Si cuece más de un alimento al mismo tiempo, es conveniente que los coloque en los niveles que se indican

entre paréntesis.

REPOSTERÍA

Masa batida 1 170 2 (1y3)* 160 45-60 molde de pastelería

Pastaflora 2 170 2 (1y3)* 160 20-30 molde de pastelería

Leche batida-

tarta de queso 1 160 2 150 60-80

molde de pastelería

Tarta de manzana 1 180 2(1y3)* 170 40-60 molde de pastelería

Strudel 2 175 2 150 60-80 molde de pastelería

Tarta de mermelada 2 175 2(1y3)* 160 30-40 molde de pastelería

Pan de huevos 175 2 160 45-60 molde de pastelería

Tarta de bizcocho 1 175 2 (1y3)* 160 30-40 molde de pastelería

Bizcocho 1 170 2 160 50-60 molde de pastelería

Galletas 3 160 2 (1y3)* 150 20-30 en bandeja

Merengue 2 100 2 (1y3)* 100 90-120 en bandeja

Bollos 2 190 2 (1y3)* 180 12-20 en bandeja

Buñuelos/petisú 2 200 2 (1y3)* 190 15-25 en bandeja

PAN Y PIZZA

1000 Pan blanco 1 190 2 180 40-60 1-2 piezas

500 Pan de centeno 2 190 2 180 30-45 en molde de pan

500 Panecillos 2 200 2 (1y3)* 175 20-35 6-8 panecillos

FLANES

Flan de pasta 2 200 2(1y3)* 175 40-50 molde de pastelería

Budín de verdura 2 200 2(1y3)* 175 45-60 molde de pastelería

Quiche 2 200 2(1y3)* 180 35-45 molde de pastelería

Lasaña 2 180 2 160 45-60 molde de pastelería

CARNES

1000 Vaca 2 190 2 175 50-70 en la parrilla

1200 Cerdo 2 180 2 175 100-130 en la parrilla

1000 Ternera 2 190 2 175 90-120 en la parrilla

1500

Roast beef, poco hecho

2 210 2 200 50-60 en la parrilla

1500

Roast beef, en su punto

2 210 2 200 60-70 en la parrilla

1500

Roast beef, muy hecho

2 210 2 200 70-80 en la parrilla

2000 Lacón 2 180 2 175 120-150 con corteza

1200 Cordero 2 190 2 175 110-130 pierna

1000 Pollo 2 190 2 175 60-80 entero

5000 Pavo 2 180 2 160 210-240 entero

1500 Pato 2 175 2 160 120-150 entero

3000 Ganso 2 175 2 160 150-200 entero

1200 Conejo 2 190 2 175 60-80 en piezas

1200 Codillo 2 180 2 160 100-120 2 piezas

Asado de carne picada

2 180 2 160 40-60 en molde de pan

CAZA

1500 Lomo de conejo 2 190 2 175 150-200 en piezas

800 Faisán 2 190 2 175 90-120 entero

PESCADO

1200 Trucha de río 2 190 2(1y3)* 175 30-40 3-4 truchas

1500 Bonito/salmón 2 190 2(1y3)* 175 25-35 4-6 piezas

Tiempo de

cocción

Los tiempos de cocción no incluyen

el tiempo de precalentamiento.

Precalentar siempre el horno vacío

durante 10 minutos.

electrolux

Redondo

(pava) 1 1000 3 200 30-40 20-30

ollo 2 800 3 200 25-30 20-25

ollo, (cortado

n dos) 2 1000 3 200 32-30 20-30

Muslos de ave 6 — 3 200 15-20 15-18

Codorniz

4 500 3 200 25-30 20-25

Gratinado de verdura - — 3 200 20-25 —

San jacobos 6 — 3 200 15-20 —

Caballa 2-4 — 3 200 15-20 10-15

Filete de pescado 4-6 800 3 200 12-18 8-10

Grill convencional

1er lado

°C

temp.

Piezas

Gramos

Cantidad

Tiempo de cocción

minutos

2º lado

Grill -

Bistec 4 800 3 máx. 12-15 12-14

Filete de vaca 4 600 3 máx. 10-12 6-8

Salchichas 8

—

3 máx. 8-10 4-6

Bistec de cuello de cerdo 4 600 3 máx. 12-16 12-14

Hamburguesas 6 600 3 máx. 10-15 8-10

echugas de pollo 4 400 3

máx. 12-15 12-14

ollo, (cortado

n dos) 2 1000 3

máx. 30-35 25-30

Pinchos 4

—

3 máx. 10-15 10-12

Filete de pescado (lenguado)

4 400 3 máx. 12-14 10-12

Bocadillos de pan tostado 4-6

—

3 máx. 5-7

—

Rodaj

as de pan blanco

4-6

—

3 máx. 2-4 2-3

TIPO DE ALIMENTO

Nivel

Grill con aire caliente

TIPO DE

ALIMENTO

Lado superior

Temp. °C

Piezas

Gramos

Cantidad

Tiempo de cocción

minutos

Lado inferior

Nivel

Temp.

NOTAS

Peso

(GR.)

Tiempo de

cocción en

minutos

TIPO DE

ALIMENTO

Nivel

°C

1000 Pizza,

(grande)

1 200 15-25 en molde de pan

500 Pizza, (pequeña) 1 200 10-20

molde de pastelería/

en la parrilla

500 Panecillos 1 200 15-25

molde de pastelería

Función pizza

Los tiempos de cocción no incluyen el tiempo de precalentamiento.

Precalentar siempre el horno vacío durante 10 minutos.

En el funcionamiento con aire caliente, se debe ajustar una temperatura

máxima de 200°C.

Las temperaturas indicadas son valores orientativos. Es posible que las temperaturas

se tengan que adaptar a las necesidades de cada persona.

electrolux

Antes de limpiar el horno, apáguelo y

déjelo enfriar.

El aparato no se debe limpiar con

vapor caliente ni chorro de vapor.

Importante: Antes de realizar tareas de limpieza,

desenchufe el aparato de la red eléctrica.

Para garantizar la durabilidad del aparato, es

necesario realizar periódicamente las siguientes

tareas de limpieza:

- Estas tareas sólo se deben realizar con el

horno frío.

- Limpie las partes esmaltadas con agua

jabonosa.

- No utilice productos abrasivos.

- Seque las piezas de acero inoxidable y de

cristal con un paño suave.

- En el caso de manchas difíciles, utilice

detergentes convencionales para acero inoxi-

dable o vinagre templado.

El esmalte del horno es muy duradero e imper-

meable. Sin embargo, los ácidos calientes de al-

gunas frutas (limones, ciruelas, etc.) pueden de-

jar manchas persistentes y opacas en la superfi-

cie del esmalte. No obstante, esas manchas en la

superficie brillante del esmalte no afectan al fun-

cionamiento del horno. Limpie siempre el horno

después de utilizarlo. Es la manera más fácil de

eliminar la suciedad. Además, evita que la sucie-

dad se queme.

Productos de limpieza

Antes de aplicar un producto de limpieza al horno,

compruebe que es adecuado y que el fabricante

recomienda su uso.

El empleo de limpiadores que contengan lejía po-

dría opacar el acabado de la superficie. Evite el

uso de abrasivos agresivos.

Cuidado y limpieza

Limpieza del exterior

Limpie periódicamente el panel de mandos, la

puerta del horno y el cierre hermético de la puer-

ta con un paño suave empapado en agua tem-

plada, a la que se haya añadido un poco de

detergente líquido.

Para no causar daños ni el desgaste de los pa-

neles de cristal de la puerta, evite el uso de lo

• Detergente de uso doméstico y lejía

• Estropajos impregnados que no son aptos

para cacerolas antiadherentes

• Lana de acero

• Estropajos o aerosoles químicos para horno

• Desoxidantes

• Quitamanchas domésticos

Utilice agua templada con jabón para limpiar el

cristal interior y exterior de la puerta. Cuando el

cristal interior está muy sucio, se recomienda

emplear un producto de limpieza para placas

de cerámica. No emplee rascadores para elimi-

nar la suciedad.

electrolux

Placas y portaplacas del horno

Para limpiar las placas del horno, sumérjalas en

agua templada con jabón y elimine las manchas

difíciles con un estropajo mojado y jabón.

Después enjuague bien las placas y séquelas

con un paño suave.

La posibilidad de extraer los portaplacas facilita la

limpieza.

Realice lo siguiente:

1) Quite el tornillo delantero mientras sujeta el

portaplacas en posición con la otra mano.

2) Desenganche el gancho posterior y saque el

portaplacas.

3) Una vez que termine de limpiar, vuelva a

instalar los portaplacas realizando el

procedimiento a la inversa.

Asegúrese de fijar las tuercas de retenida

cuando vuelva a instalar el portaplacas.

Sólo es posible quitar los carriles

telescópicos. Para ello, desbloquee los

topes como se muestra en la página 62.

No lave los carriles telescópicos en el

lavavajillas.

Cuando limpie los portaplacas, tenga

cuidado de no eliminar la grasa

lubricante de detrás de las guías

telescópicas, ya que garantiza su

buen funcionamiento.

No intente quitar a los carriles telescópicos

hasta que el horno se haya enfriado.

No saque completamente los carriles

telescópicos para quitarlos de los soportes

laterales. Bordes cortantes podrían

causar heridas

)

electrolux

Limpieza pirolítica

La cavidad del horno está revestida con un esmalte

especial que resiste altas temperaturas.

Durante la operación de limpieza pirolítica, el inte-

rior del horno puede alcanzar una temperatura de

500°C, capaz de calcinar los restos de comida.

Cuando el interior del horno alcanza una

temperatura aproximada de 300°C durante esta

operación, la puerta del horno se bloquea

automáticamente por razones de seguridad.

Una vez terminada la operación de limpieza,

la puerta del horno permanece bloqueada

hasta que la cavidad se enfría.

El ventilador de refrigeración funciona durante la

cocción hasta que el horno se enfría. Se aconseja

eliminar los restos de comida con una esponja

húmeda una vez terminado el proceso de cocción.

Sin embargo, es necesario realizar una limpieza

más completa y eficaz de vez en cuando mediante

la función de limpieza pirolítica. Existen dos niveles

distintos de limpieza pirolítica que puede seleccionar

en función de la suciedad del horno.

Cuando la cavidad del horno no está muy sucia,

se recomienda seleccionar la función pirolítica 1 (P

I) en el indicador de programación.

Tras cada ciclo de limpieza pirolítica se aconseja

pasar una esponja suave humedecida con agua

templada por el horno.

La función pirolítica 2 (P 2) es la que debe elegirse

en el indicador de programación cuando la cavidad

del horno está muy sucia.

Mientras se realiza la función de limpieza pirolítica,

el horno no se puede utilizar durante 2 horas, si ha

seleccionado P 1, y hasta 2 horas y media después

si ha elegido P 2.

Los niveles de pirólisis disponibles son los

siguientes:

> Duración de la función pirolítica 1

(P I): 2 horas = 30 minutos de

calentamiento +1 hora a 480 °C + 30

minutos de enfriamiento.

> Duración de la función pirolítica 2

(P 2): 2 horas 30 minutos = 30 minutos

de calentamiento +1 hora 30 minutos a

480 °C + 30 minutos de enfriamiento.

La duración de la función

pirolítica no se puede cambiar.

Despues de un numero de cocciones

realizadas ,se recuerda la sugerencia de

limpiar el horno mediante la activación de

un ciclo del sistema de pirolisis.

Se emitirá una señal acústica y el mensaje

„Pyro“ aparecerá en pantalla durante

aproximadamente 15 segundos,seguido

de otra señal acústica.

Seleccione a continuación el ciclo

pyrolytic,dependiendo de lo sucio que

este el horno.

El mensaje recordatorio se mostrará cada

vez que se el horno se apage hasta que

se haya realizado un ciclo completo de

limpieza pyrolytic.

electrolux

Fig. 18

Fig. 20

Fig. 19

Uso de la función de limpieza pirolítica

Antes de activar la función de limpieza

pirolítica, elimine cualquier acumulación

excesiva de líquidos y cerciórese de que

el horno está vacío. No deje ningún com-

ponente en el interior del horno (por

ejemplo, cacerolas, parrillas, bandeja

lisa, bandeja de goteo, etc.), ya que

podrían sufrir graves desperfectos.

Asegúrese que la puerta del horno está

cerrada antes de activar la función de

limpieza pirolítica.

Se aconseja no utilizar la placa de

cocción mientras esta función está

activada, ya que el electrodoméstico

podría calentarse en exceso y averiarse.

La puerta del horno se calienta durante

el ciclo de limpieza pirolítica. No permita

que los niños SE ACERQUEN hasta que se

haya enfriado.

Para activar la función de limpieza pirolítica, realice

lo siguiente:

1. Pulse el botón para encender el horno.

Luego pulse el botón tantas veces como

sea necesario, hasta que el símbolo “P1”

(nivel 1 - P I) aparezca en el indicador

(Fig. 18).

Cuando haya realizado esta operación, el

símbolo y el texto “Pyro” empiece

a parpadear en el indicador y se emite una

señal acústica (Fig. 19).

Retire todos los accesorios de horno de la

cavidad antes de activar la función de

limpieza pirolítica.

2. El símbolo de duración de cocción

parpadea durante 5 segundos. Mientras el

símbolo parpadea, pulse el botón ‘ ' o ' '

para seleccionar la función pirolítica 1 (P I) o

la función pirolítica 2 (P 2) (Fig. 20).

electrolux

3. Una vez que haya elegido la función

pirolítica, el mensaje “Pyro” parpadeará en

el indicador en espera de que confirme el

inicio de la función.

4. Para activar la función pirolítica, pulse el botón

. El texto “Pyro” deja de parpadear, el

símbolo y la señal acústica

desaparecerán, la luz del horno se apaga y

el ciclo de limpieza pirolítica se pone en

funcionamiento (Fig. 21).

Cuando el horno se calienta, el símbolo del

termómetro aumenta levemente para indicar

el incremento de temperatura en el interior del

horno.

5. Tras un breve intervalo de tiempo, el bloqueo

de la puerta se activa y aparece el símbolo

correspondiente (Fig. 22). El botón

deja de estar activo.

Al final del proceso de limpieza pirolítica, el indicador

muestra la hora. La puerta del horno sigue

bloqueada.

Cuando el horno se enfría, se emite una señal

acústica, el símbolo desaparece y la puerta

se desbloquea.

Para detener el ciclo de limpieza pirolítica, pulse el

botón en cualquier momento.

NOTA: En la indicación de tiempo se incluye el

intervalo de enfriamiento.

Fig. 21

Fig. 22

El ciclo de limpieza pirolítica se interrumpe

cuando se selecciona una función de

cocción mientras el ciclo se encuentra

activado.

Mientras el bloqueo de la puerta del horno

sigue activo, resulta imposible seleccionar

una función de cocción hasta que la puerta

de desbloquea.

electrolux

Para programar el ciclo de limpieza

pirolítica (inicio retardado, parada

automática)

Si lo desea, puede programar el momento de inicio

y fin del ciclo de limpieza pirolítica.

1. Pulse el botón para encender el horno.

Luego pulse el botón tantas veces como

sea necesario, hasta que el símbolo “Pyro“

(nivel 1 - P I) aparezca en el indicador.

Cuando haya realizado esta operación, el

símbolo y el texto “Pyro” empiece a

parpadear en el indicador y se emite una señal

acústica.

Retire todos los accesorios de horno de la

cavidad antes de activar la función de limpieza

pirolítica.

2. El símbolo de duración de cocción

parpadea durante algunos segundos.

Mientras el símbolo parpadea, pulse el botón

' ' o ‘ ' para seleccionar la función pirolítica

1 (P I) o la función pirolítica 2 (P 2).

3. Una vez que haya elegido la función pirolítica,

el mensaje “Pyro” parpadeará en el indicador

en espera de que confirme el inicio de la

función.

Pulse el botón de la función de duración

en este momento (Fig. 23). El símbolo

de “Fin de cocción” y el símbolo de

flecha parpadean. En el panel de mandos

se indica el final del ciclo de limpieza (es

decir, la hora actual + la duración de la

cocción).

Pulse el botón ' ' o ' ' para seleccionar el

final de la duración del ciclo (Fig. 23).

Después, el texto “Pyro” y el símbolo

dejan de parpadear, la señal

acústica desaparece mientras el símbolo de

duración de cocción parpadea hasta

Fig. 23

electrolux

que se pone en funcionamento el ciclo de

limpieza pirolítica a la hora programada.

4. Tras un breve intervalo de tiempo, el bloqueo

de la puerta se activa y aparece el símbolo

correspondiente .

Al final del proceso de limpieza pirolítica, el indicador

muestra la hora. La puerta del horno está

bloqueada.

Cuando el horno se enfría, se emite una señal

acústica y la puerta se desbloquea.

Para detener el ciclo de limpieza pirolítica, pulse

el botón en cualquier momento.

Sustitución de la bombilla del horno

Desconecte el aparato

Cuando sea necesario cambiar la bombilla, de-

berá utilizar un repuesto con las siguientes es-

pecificaciones:

- Potencia eléctrica: 40 W

- Especificación eléctrica: 230 V (50 H)

- Resistente a temperaturas de 300 °C

- Tipo de conexión: E14.

Este tipo de bombillas se encuentra disponible en

los centros de servicio locales.

Para cambiar una bombilla averiada:

1. Compruebe que el horno está desconectado

del suministro eléctrico.

2. Empuje y gire la cubierta de cristal hacia la

izquierda (Fig. 24).

3. Quite la bombilla averiada y cámbiela por otra

nueva.

4. Vuelva a instalar la cubierta de cristal y co-

necte el suministro eléctrico.

Fig. 24

electrolux

Puerta del horno

La puerta del horno está formada por cuatro

paneles de cristal. Es posible desmontar la puerta y

extraer los paneles internos para facilitar la limpieza.

Importante: Quite la puerta del horno

antes de limpiarla. Si la puerta del

horno está instalada, se puede cerrar

bruscamente al intentar quitar los

paneles.

Para esto, realice lo siguiente.

1. 1. Abra la puerta por completo.

2. Localice las dos bisagras de la puerta (Fig. 25).

3. Levante y gire las palancas que hay en ambas

bisagras (Fig. 26).

4. Sujete la puerta por los dos lados y ciérrela

lentamente, SIN LLEGAR A CERRARLA DEL

TODO (Fig. 27).

5. Tire de la puerta hacia delante para sacarla de su

sitio (Fig. 27).

6. Coloque la puerta sobre una superficie estable

que ha protegido con un paño suave para

evitar que la superficie por la que se sujeta

resulte dañada (Fig. 28).

)

Fig. 25

Fig. 26

Fig. 27

Fig. 28

electrolux

7. Suelte el sistema de bloqueo para quitar los

paneles de cristal internos (Fig. 29).

8. Gire los 2 pasadores 90° y sáquelos de su sitio

(Fig. 30).

9. Levante con suavidad el primer panel y sáquelo

con cuidado (Fig. 31).

Fig. 29

Fig. 30

90°

Fig.

3131

electrolux

10. Repita el procedimiento que se describe en el

paso 9 con el panel del medio, que lleva un

motivo decorativo en el marco por los 4 lados

(Fig. 32).

11. Levante con suavidad el panel más interno y

sáquelo con cuidado (Fig. 33).

Limpie la puerta con agua templada y un paño

suave. No utilice productos tales como estropajos,

lana de acero, esponjas abrasivas ni ácidos si no

quiere dañar la superficie reflectante especial de

los paneles de cristal internos.

Una vez que haya limpiado todo, instale los paneles

en la puerta y monte la puerta del horno conforme

al procedimiento antes descrito, pero a la inversa.

Asegúrese de colocar los paneles correctamente.

Si desea llevar a cabo esta operación

correctamente, realice lo siguiente:

a) Monte el panel transparente de la parte más

interna de manera que el símbolo impreso de

una de las esquinas quede situado en la

esquina superior izquierda, como se muestra

en la Fig. 34a.

El panel del medio debe volver a instalarse en

su sitio como se muestra en la Fig. 34b.

)

Fig. 34b

Fig. 34a

Fig. 32

Fig.

3333

electrolux

b) Monte el panel con motivos decorativos del

medio y bastidor por los 4 lados de manera que

la marca impresa quede orientada hacia fuera.

El lateral del panel de cristal está en su sitio

cuando no se nota ninguna irregularidad al

tacto cerca de la marca impresa al pasar los

dedos por la superficie.

El panel del medio debe volver a colocarse en

su sitio como se muestra en la Fig. 35.

c) Instale el primer panel como se muestra en la

Fig. 36.

Una vez que haya colocado los paneles de cristal

en la puerta del horno, realice a la inversa el

procedimiento descrito en el paso 8 para

bloquearlos.

Fig. 35

Fig. 36

electrolux

Si el aparato no funciona correctamente, compruebe lo siguiente antes de llamar al servicio técnico

de Electrolux:

Ante la aparición de un problema

Solución



Compruebe que ha seleccionado la función de

cocción y el ajuste de temperatura

o bien



Compruebe que el aparato está conectado

correctamente y que el interruptor de la toma o de la

red está activado.

o bien



Compruebe que no está activado el seguro contra

la manipulación por niños o la conexión/

desconexión automática

o bien



Compruebe que no ha activado accidentalmente la

función demo



Pulse la tecla

o bien



Revise la bombilla y cámbiela si es necesario

(consulte “Cuidado y limpieza”)



Puede ser necesario ajustar la temperatura

o bien



Consulte el contenido de estas instrucciones y, en

particular, la sección sobre consejos.



Una vez finalizado el proceso de cocción, no deje

los alimentos más de 15-20 minutos en el horno.

 Anote el código de error e indíqueselo a nuestro

centro de servicio técnico más cercano.

PROBLEMA



El horno no se enciende.



La luz del horno no se enciende.



La cocción tarda mucho o es

demasiado rápida.



El vapor y la condensación se

asientan en los alimentos y en la

cavidad del horno.

 En el display aparece el código de

error “F.. “.

electrolux

Datos técnicos

Potencia calorífica

Elemento de la solera 1000 W

Elemento de la bóveda 800 W

Horno (solera + bóveda)(1000 + 800) 1800 W

Elemento Grill Simple 1650 W

Elemento Grill Doble 2450 W

Elemento de calor a convención 2000 W

Función Grill Ventilado 1680 W

Función “Pizza” 2000 W

Función de limpieza pirolítica 2450 W

Ventilador enfriar 25 W

Ventilador convención 25 W

Lámpara del horno 40 W

Potencia max absorbida 2515 W

Tensión de utilización (50 Hz) 230 V

Medidas de la cavidad

Altura bajo parte superior 593 mm

en columna 580 mm

Anchura 560 mm

Fondo 550 mm

Horno

Altura 335 mm

Anchura 395 mm

Fondo 400 mm

Capacidad del horno 53 l

electrolux

Instrucciones para el instalador

El montaje y la instalación se deben

realizar respetando estrictamente la

normativa vigente. Cualquier tarea

que se realice se debe llevar a cabo

con el aparato desconectado. Sólo

deben intervenir técnicos

profesionales.

El fabricante declina toda

responsabilidad si no se respetan las

medidas de seguridad.

Conexión a la red eléctrica

Antes de conectar el aparato, tenga en cuenta lo

- El fusible y la instalación eléctrica de la

vivienda deben soportar el consumo máximo

del aparato (consulte la placa de datos

técnicos).

- La instalación doméstica debe disponer de

una conexión a tierra adecuada conforme a

la normativa vigente.

- Una vez instalado el aparato, el enchufe o el

interruptor de desconexión de la red debe

quedar fácilmente accesible.

Este aparato se suministra con un cable de

alimentación eléctrica.

El cable debe contar con un enchufe

adecuado, apto para la potencia eléctrica

especificada en la placa de datos técnicos. El

enchufe se debe conectar a una toma de pared

adecuada. Si necesita conexión directa a la red

eléctrica, es necesario instalar un interruptor

omnipolar entre el aparato y la red, con una

holgura mínima entre contactos de 3 mm, adecuado

para la potencia necesaria y acorde con la

normativa vigente. El interruptor no debe interferir

en el cable de conexión a tierra verde y amarillo,

que debe ser de 2 a 3 cm más largo que los

demás cables.

El cable de conexión a red con enchufe

suministrado se debe conectar a una toma con

conexión a tierra (230 V~, 50 Hz). La toma con

conexión a tierra debe estar instalada de acuerdo

con la normativa vigente.

Los siguientes cables de conexión a la red

son adecuados, siempre que se tenga en cuenta

la capacidad adecuada de su sección transversal:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F,

H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

El cable de conexión debe colocarse de tal

forma que no alcance 50 °C (sobre la temperatura

ambiente) en ningún punto.

Una vez establecida la conexión, se deben

comprobar los elementos térmicos haciéndolos

funcionar durante unos tres minutos.

Bloque de conexión

El horno cuenta con un bloque de conexión de

fácil acceso, diseñado para funcionar con

alimentación eléctrica monofásica de 230 V.

Letra L - Terminal activo

Letra N - Terminal neutro

o E - Terminal a tierra

electrolux

Instrucciones para el empotrado

Para el correcto funcionamiento del aparato

empotrado, el mueble de cocina o el hueco en

que se coloca debe tener unas medidas

adecuadas.

Según las normas vigentes, todas las piezas que

garantizan la protección contra descargas

eléctricas de piezas activas y aisladas se deben

fijar de tal modo que no puedan retirarse sin

herramientas.

Esto incluye también la fijación de terminaciones

al principio o al final de una serie de aparatos

empotrados.

En todo caso, la protección contra descargas

eléctricas tiene que estar garantizada por el

montaje del aparato.

El aparato se puede instalar con la parte

posterior o lateral situada contra unidades de

cocina, aparatos o muros más elevados. No

obstante, en la otra pared lateral sólo se deben

colocar otros aparatos o muebles con la misma

altura que el aparato.

Medidas del horno (Fig. A)

Instrucciones para el empotrado

Para el correcto funcionamiento del aparato

empotrado, el mueble de cocina o el hueco en

que se coloca debe tener unas medidas

adecuadas. (Fig. B-C).

Fijación del horno al mueble

- Abra la puerta del horno;

- Fije el horno al mueble mediante los cuatro

separadores suministrados con el aparato

(Fig. D - A), que encajan exactamente en los

orificios del marco y, a continuación, coloque

los cuatro tornillos para madera (Fig. D - B).

Fig. A

Fig. B

Fig. D

Fig. C

electrolux

Garantía/Servicio postventa

Condiciones de Garantía: ELECTROLUX HOME PRODUCTS ESPAÑA, S.A. garantiza al

usuario del aparato cuyos datos de identificación figuran en el presente documento, durante el

plazo de dos (2) años desde la fecha de su entrega, la reparación totalmente gratuita de las averías

que experimente el aparato, incluyendo la presente garantía tanto el coste de las piezas de

recambio como el de la mano de obra y, en su caso, el del desplazamiento del personal técnico

del Servicio Oficial de la Marca al domicilio del usuario.

En el supuesto de que el producto, por su tamaño y movilidad, fuera susceptible de ser

trasportado por el usuario al Taller Oficial de la Marca, éste quedará liberado de la obligación de

trasladar su personal técnico al domicilio del usuario.

Para hacer uso del derecho de garantía aquí reconocido, será requisito necesario que el

aparato se destine al uso privado. También será necesario presentar al personal técnico de la

marca, antes de su intervención, la factura o tique de compra del aparato o el albarán de entrega

correspondiente si éste fuera posterior, en unión del presente documento.

Exclusiones: La presente garantía no cubre la instalación, nivelación, instrucciones de uso

del aparato ni sustitución de lámparas. No quedan cubiertas por esta garantía y por tanto la misma

quedará sin efecto en los casos de averías producidas como consecuencia de:

- Fuerza mayor (fenómenos atmosféricos, geológicos, etc.)

- Uso inadecuado o no acorde con las instrucciones del fabricante.

- Falta de mantenimiento y limpieza: filtros con objetos tales como botones, monedas, etc;

condensadores con polvo, pelusa u otros elementos que impidan la libre circulación del aire;

cubetas de detergente con residuos, etc.

- Uso de productos de limpieza abrasivos que causen daños en chapa, pintura y plásticos.

- La rotura accidental de componentes de plástico y vidrio.

- La instalación y/o conexión incorrectas o no reglamentarias (voltaje, presión de gas o agua,

conexión eléctrica o hidráulica no adecuadas).

- Los daños estéticos no denunciados en el momento de la entrega.

La garantía no tendrá efecto en caso de manipulación de la placa de características del aparato

o de los datos que figuren en la factura, tique de compra o albarán de entrega de aquél o de los

consignados en este documento. Tampoco producirá efecto si se produjesen intervenciones de

personal técnico no autorizado o no perteneciente al Servicio Oficial de la marca.

Se informa al usuario que, además de la garantía reconocida en este documento, tiene la

protección que le concede la Ley 23/2003, de 10 de julio, respecto de la exigencia de que el bien

adquirido sea conforme con el contrato de compraventa, pudiendo reclamar al vendedor, en caso

de disconformidad, por las faltas que se pongan de manifiesto en el plazo de dos (2) años desde

la entrega. En ese supuesto, tendrá derecho a solicitar la reparación gratuita del bien o a la

sustitución de éste, salvo que una de esas opciones resulte imposible o desproporcionada.

electrolux

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ESPAÑA, S.A.-Sociedad Unipersonal

Albacete, n 3C - 28027 MADRID - CIF A08145872

Central Servicio Técnico

Ctra. M-300 km, 29,900

Apdo. 119

28802 Alcalá de Henares (Madrid)

Recepción de Llamadas

Averías 902 116 388

Atención Usuarios:

e-mail: [email protected]

Para España:

Puede comprar recambios y accesorios on-line entre en

http://www.service.electrolux.com y seleccione Tienda Virtual

Este aparato está garantizado por Electrolux en cada uno de los países indicados en la parte

posterior de este manual durante el periodo especificado en la garantía del aparato o el periodo

que prevea la ley. Si usted se traslada de uno de estos países a otro de los países abajo indicados,

la garantía del aparato se desplazará con usted siempre que se cumplan los siguientes requisitos:

• La garantía entra en vigor el día en que usted compre el aparato, que se demostrará median-

te un justificante de compra válido emitido por el vendedor del aparato.

• La garantía del aparato tendrá el mismo periodo de validez y cubrirá las mismas piezas y mano

de obra que las garantías emitidas en su nuevo país de residencia para ese modelo o gama

de aparatos en concreto.

• La garantía del aparato es personal del comprador original e intransferible.

• El aparato deberá ser instalado y utilizado según las instrucciones de Electrolux y es

únicamente de uso doméstico, lo que significa que no podrá ser utilizado con fines comerciales.

• El aparato deberá ser instalado observando todas las normativas relevantes que estén en vigor

en su nuevo país de residencia.

Las disposiciones de esta Garantía Europea no afectan a los derechos que le correspondan

por ley.

Garantía Europea

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356996003 07/08 R.A

www.zanussi.com.es

Zanussi ZYB591XQ Manual de usuario

Marca: Zanussi

Modelo: ZYB591XQ

Categoría: Cocinas

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

ZYB591WQ

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Zanussi ZYB591XQ Manual de usuario

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