CONTINENTAL EDISON CECDF6060B Manual de usuario

Marca: CONTINENTAL EDISON

Modelo: CECDF6060B

Categoría: Barbacoas

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

CECDF6060B

CECDF6060W

CECDF6060IX

Cuisinière pose libre/Notice d’utilisation

Cocina independiente / Manual de usuario

Fogão Vertical / Manual de Utilizador

EN Double

Free Standing Cooker / User Manual

IT Cucina a libera installazione / Manuale d'uso

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Icône Type Signification

AVERTISSEMENT Risque de blessures graves ou danger de mort

RISQUE D’ÉLECTROCUTION Risque d’électrocution

INCENDIE Avertissement : Risque d'incendie / matières inflammables

MISE EN GARDE Risque de blessures ou de dommages matériels

IMPORTANT / REMARQUE Utilisation correcte de l’appareil

Merci d’avoir choisi ce produit.

Cette notice d’utilisation contient des informations et des consignes de sécurité

importantes concernant l’utilisation et l’entretien de votre appareil.

Lire attentivement cette notice d’utilisation avant d’utiliser votre appareil et la conserver

pour consultation ultérieure.

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TABLE DES MATIÈRES

2.INSTALLATION ET PRÉPARATION À L’UTILISATION ...................................................14

2.1. Instructions destinées à l’installateur ...........................................................................14

2.2. Installation de la cuisinière ..........................................................................................15

2.3. Raccordement au gaz .................................................................................................15

2.4. Conversion du gaz (si disponible) ...............................................................................17

2.5. Branchement électrique et sécurité (si disponible) ......................................................17

2.6. Kit antibasculement .....................................................................................................18

2.7. Réglage des pieds .......................................................................................................19

3.CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT .............................................................................20

4.UTILISATION DE L’APPAREIL ........................................................................................ 21

4.1. Utilisation des brûleurs ................................................................................................21

4.2. Utilisation des brûleurs ................................................................................................21

4.3. Commandes de la table de cuisson ............................................................................21

5.NETTOYAGE ET ENTRETIEN ........................................................................................25

5.1. Nettoyage ...................................................................................................................25

5.2. Entretien ...................................................................................................................28

5.3. Entretien ...................................................................................................................28

6.DÉPANNAGE ET TRANSPORT ......................................................................................29

6.1. Dépannage .................................................................................................................. 29

6.2. Transport ...................................................................................................................30

7.SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES ..................................................................................31

7.1. Table des injecteurs ..................................................................................................... 31

7.2. Fiche énergie ...............................................................................................................32

7.3. Fiche énergie ...............................................................................................................33

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1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

• Lire attentivement cette notice d’utilisation dans

son intégralité avant d’utiliser votre appareil et

la conserver dans un endroit accessible pour

consultation ultérieure.

• Ce manuel a été préparé pour plusieurs modèles,

votre appareil peut donc ne pas disposer de

certaines fonctions décrites dans ce manuel. Pour

cette raison, il est important de prêter une attention

particulière aux illustrations lors de la lecture de

cette notice d’utilisation.

1.1. Avertissements de sécurité généraux

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir

de 8 ans et par des personnes ayant des capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites ou

un manque d’expérience et de connaissances

à condition qu’elles aient été placées sous

surveillance ou qu'elles aient reçu des instructions

concernant l’utilisation de l’appareil en toute sécurité

et qu’elles comprennent les dangers encourus. Les

enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le

nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent pas

être effectués par des enfants, sans surveillance.

MISE EN GARDE : Cet appareil et ses parties

accessibles deviennent chauds pendant leur

utilisation. Il convient de veiller à ne pas toucher les

éléments chauffants. Il convient de maintenir à

distance les enfants de moins de 8 ans, à moins qu'ils

ne soient sous une surveillance continue.

MISE EN GARDE : Laisser cuire des aliments

sans surveillance sur une table de cuisson en utilisant

des matières grasses ou de l'huile peut être

dangereux et déclencher un incendie.NE JAMAIS

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essayer d'éteindre un incendie avec de l'eau, mais

arrêter l'appareil puis couvrir les flammes par exemple

avec un couvercle ou une couverture anti-feu.

MISE EN GARDE : Le processus de cuisson doit

être surveillé. Le processus de cuisson à court terme

doit être surveillé en permanence.

MISE EN GARDE : Risque d'incendie: ne pas

entreposer d'objets sur les surfaces de cuisson.

MISE EN GARDE : Si la surface est fêlée,

déconnecter l'appareil de l'alimentation pour éviter un

risque de choc électrique.

• Il est recommandé de ne pas déposer d'objets

métalliques tels que couteaux, fourchettes,cuillères

et couvercles sur le plan de cuisson, car ils peuvent

devenir chauds.

• Après utilisation, arrêter le fonctionnement de la

table de cuisson au moyen de son dispositif de

commande et ne pas compter sur le détecteur de

casseroles.

• Pour les modèles dont la table de cuisson est munie

d’un capot, Il convient d'enlever du couvercle tout

résidu de débordement avant de l'ouvrir. Il convient

de laisser refroidir le plan de cuisson avant de

fermer le couvercle.

• L’appareil n’est pas destiné à être mis en

fonctionnement au moyen d’une minuterie externe

ou d’un système de commande à distance séparé.

MISE EN GARDE : Le

dispositif de stabilisation doit

être mis en place pour éviter

le basculement de l'appareil.

(Pour plus d’informations, voir le guide d’installation

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du kit de stabilisation).

• Lors de son utilisation, l'appareil devient chaud.

Faire attention à ne pas toucher les éléments

chauffants situés à l'intérieur du four.

• Les poignées peuvent être chaudes, même après

une courte période d’utilisation.

• Ne pas utiliser de produits d'entretien très abrasifs

ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la

porte en verre du four, au risque de rayer la surface

et d’entraîner l’éclatement du verre.

• Ne pas utiliser d’appareil de nettoyage à la vapeur.

MISE EN GARDE : S'assurer que l'appareil est

déconnecté de l'alimentation avant de remplacer la

lampe pour éviter tout risque de choc électrique.

MISE EN GARDE : Les parties accessibles

peuvent devenir chaudes au cours de l'utilisation.Il est

recommandé d’éloigner les jeunes enfants.

• Votre appareil a été produit conformément à

toutes les normes et réglementations locales et

internationales en vigueur.

• Les opérations d’entretien et de réparation doivent

être effectuées uniquement par des techniciens de

maintenance agréés. L’installation et les travaux

de réparation effectués par un technicien non

agréé peuvent s’avérer dangereux. Ne pas altérer

ni modifier les caractéristiques de l’appareil. Les

dispositifs de protections non adaptés à l'appareil de

cuisson peuvent provoquer des accidents.

• Avant l'installation s'assurer que les conditions de

distribution locale (nature du gaz et pression du gaz

ou tension et fréquence électrique) et le réglage

de l'appareil sont compatibles. Les conditions de

réglage de cet appareil sont inscrites sur la plaque

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signalétique de l’appareil.

ATTENTION : Cet appareil sert uniquement à des

fins de cuisson et est destiné uniquement à un usage

domestique. Il ne doit pas être utilisé à d’autres fins,

par exemple le chauffage du local, ou un usage

commercial.

• Ne pas utiliser la poignée de la porte du four pour

soulever ou pour déplacer l’appareil.

• Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif

d'évacuation des produits de la combustion. Il doit

être installé et raccordé conformément aux règles

d'installation en vigueur. Une attention particulière

sera accordée aux dispositions applicables en

matière de ventilation.

• Le brûleur est équipé d'un dispositif de surveillance

de flamme, le dispositif ne doit pas être actionné

pendant plus de 15 s. Si à l'issue de ces 15 s le

brûleur ne s'est pas allumé, cesser d'agir sur le

dispositif, ouvrir la porte de l'enceinte et/ou attendre

au moins 1 min avant toute nouvelle tentative

d'allumage du brûleur.

• Dans le cas d'une extinction accidentelle des

flammes du brûleur, fermer la manette de

commande du brûleur et ne pas essayer de rallumer

le brûleur pendant au moins 1 min.

• Ces instructions ne sont valables que si le symbole

du pays figurant sur l’appareil est correct. Si le

symbole ne figure pas sur l’appareil, se reporter

aux instructions techniques qui décrivent comment

modifier l’appareil pour l’adapter aux conditions

d’utilisation de ce pays.

• Toutes les précautions nécessaires ont été mises en

œuvre pour garantir votre sécurité. Comme le verre

est susceptible de se briser, le nettoyer avec soin

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pour éviter de le rayer. Éviter de frapper le verre

avec les accessoires de cuisine.

• Vérifiez que le cordon d’alimentation n’est pas

endommagé ni coincé au cours de l’installation. Si

le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, son service après vente

ou des personnes de qualification similaire afin

d'éviter un danger.

• Ne pas laisser les enfants monter sur la porte du

four ou s’y asseoir lorsqu’elle est ouverte.

• Si l'appareil est en verre ou en vitrocéramique :

ATTENTION : En cas de bris du verre de la

plaque de cuisson :

- éteindre immédiatement tous les brûleurs ainsi que

tous les éléments chauffants électriques et isoler

l'appareil de toute source d'énergie,

- ne pas toucher la surface de l'appareil,

- ne pas utiliser l'appareil.

• Veuillez tenir cet appareil hors de la portée des

enfants et des animaux domestiques.

1.2. Avertissements relatifs à l’installation

• Ne pas utiliser l’appareil avant son installation

complète.

• L’appareil doit être installé par un technicien qualifié.

Le fabricant ne peut être tenu responsable de tout

dommage causé en cas d’installation incorrecte par

un techncien non qualifié.

• Un moyen de déconnexion du réseau d’alimentation

ayant une distance d’ouverture des contacts de tous

les pôles doit être prévu dans la canalisation fixe

conformément aux règles d’installation.

• Lors du déballage de l’appareil, vérifier qu’il n’a

pas été endommagé au cours du transport. En

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cas de défaut, ne pas utiliser l’appareil et faire

appel immédiatement à un technicien qualifié. Les

matériaux utilisés pour l’emballage (Nylon, agrafes,

polystyrène, etc.) peuvent être dangereux pour

les enfants et doivent être rassemblés et rangés

immédiatement.

• Protéger votre appareil des conditions

atmosphériques. Ne pas l’exposer au soleil, à la

pluie, à la neige, à la poussière ou à toute humidité

excessive.

• Les matériaux autour de l’appareil (meubles)

doivent pouvoir supporter une température minimum

de 100 °C.

• L’appareil ne doit pas être installé derrière une porte

décorative, afin d’éviter une surchauffe.

1.3. Au cours de l’utilisation

• Lors de la première utilisation de votre four, il est

possible qu’une légère odeur se fasse sentir. Ceci

est parfaitement normal. Cette odeur est due aux

matériaux d’isolation placés sur les résistances.

Avant d’utiliser votre four pour la première fois, le

faire fonctionner à vide sur la température maximale

pendant 45 minutes. Vérifier que l’environnement

dans lequel le produit est installé est correctement

ventilé.

• Rester prudent lors de l’ouverture de la porte du four

pendant ou après la cuisson. La vapeur s’échappant

du four peut provoquer des brûlures.

• Ne pas placer de matériaux combustibles ou

inflammables dans l’appareil ou près de l’appareil

lorsqu’il est en fonctionnement.

• MISE EN GARDE : La température des surfaces

accessibles peut être élevée lorsque l'appareil est

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en fonctionnement.

• Toujours utiliser des gants de cuisine isolants pour

mettre les aliments au four ou les sortir du four.

MISE EN GARDE : Laisser cuire des aliments

sans surveillance sur une table de cuisson en utilisant

des matières grasses ou de l'huile peut être

dangereux et déclencher un incendie. NE JAMAIS

essayer d'éteindre un incendie avec de l'eau, mais

arrêter l'appareil puis couvrir les flammes par exemple

avec un couvercle ou une couverture anti-feu.

• Toujours positionner les ustensiles de cuisson au

centre de la zone de cuisson et placer les poignées

de façon à ce qu’elles ne puissent pas être

accessibles ni touchées de façon accidentelle.

• Si l’appareil reste inutilisé pendant une période

prolongée, éteindre l’interrupteur principal. Couper

l’alimentation du gaz lorsque l’appareil à gaz n’est

pas utilisé.

• S’assurer que les manettes de l’appareil restent

toujours en position « 0 » (arrêt) lorsque l’appareil

n’est pas utilisé.

• MISE EN GARDE : Utiliser uniquement les

dispositifs de protection de table de cuisson conçus

par le fabricant de l’appareil de cuisson ou indiqués

par le fabricant de l’appareil dans les instructions

d’utilisation comme adaptés ou les dispositifs de

protection de table de cuisson intégrés à l’appareil.

L’utilisation de dispositifs de protection non

appropriés peut entrainer des accidents.

• Il est recommandé de ne pas déposer d'objets

métalliques tels que couteaux, fourchettes,cuillères

et couvercles sur le plan de cuisson, car ils peuvent

devenir chauds.

• ATTENTION : Le processus de cuisson doit être

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surveillé. Un processus de cuisson court doit être

surveillé sans interruption.

• La lèchefrite s’incline lorsqu’on la sort du four.

Attention à ne pas renverser ni à faire tomber

d’aliments en la sortant du four.

ATTENTION : L'utilisation d'un appareil de cuisson

au gaz conduit à la production de chaleur, d’humidité

et de produits de combustion" dans le local où il est

installé. Veiller à assurer une bonne aération de la

cuisine, notamment lors de l’utilisation de l’appareil :

maintenir ouverts les orifices d'aération naturelle, ou

installer un dispositif d'aération mécanique (hotte de

ventilation mécanique).

• Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil

peut nécessiter une aération supplémentaire, par

exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération

plus efficace, par exemple en augmentant la

puissance de la ventilation mécanique si elle existe.

• Lors de l’utilisation du brûleur gril, laisser la porte du

four ouverte et utiliser systématiquement le

déflecteur du gril fourni avec le produit. Ne jamais

utiliser le brûleur gril lorsque la porte du four est

fermée.

ATTENTION : Ne pas fermer le couvercle

lorsqu'un brûleur est allumé. Les couvercles

en verre (si applicable) peuvent éclater

lorsqu’ils sont chauffés. Éteindre tous les

brûleurs et laisser la surface de la table de cuisson

refroidir avant de refermer le couvercle.

• Ne rien placer sur la porte du four lorsqu’elle est

ouverte. Ceci pourrait déséquilibrer le four ou

endommager la porte.

• Ne pas placer d’éléments lourds ou inflammables

sur le tiroir par exemple des objets en nylon,

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des sacs plastiques, du papier ou du tissu. Ceci

comprend les ustensiles comportant des éléments

en plastique (par exemple la poignée).

MISE EN GARDE : Lors de son utilisation, la

température de la surface interne du compartiment de

stockage devient chaude. Faire attention à ne pas

toucher la surface interne.

• Ne pas suspendre de torchons ou autres tissus sur

l’appareil ou sur ses poignées.

1.4. Nettoyage et entretien

• Vérifier que l’alimentation électrique de l’appareil

est bien coupée avant d’effectuer toute opération de

nettoyage ou d’entretien.

• Ne pas retirer les manettes pour nettoyer le

bandeau de commandes.

• Pour assurer l’efficacité et la sécurité de votre

appareil, utiliser uniquement les pièces détachées

d’origine et faire appel à nos techniciens qualifiés en

cas de besoin.

Déclaration CE de conformité

Nous déclarons que nos produits satisfont

aux exigences des directives, des décisions

et des réglementations européennes en

vigueur.

Cet appareil a été conçu pour un usage exclusivement

domestique. Toute autre utilisation (par exemple pour

chauffer une pièce) est inadaptée ou dangereuse.

Cette notice d’utilisation s’applique à plusieurs

modèles. Il est possible qu’il existe certaines

différences entre ces instructions et votre modèle.

FR - 13

Mise au rebut de votre machine

Ce symbole sur le produit ou sur son

emballage indique qu’il ne doit pas être traité

comme un simple déchet ménager. Il doit être

déposé dans un point de collecte adapté pour

que les équipements électriques et

électroniques soient recyclés. Lorsque ce produit est

correctement mis au rebut, vous contribuez à protéger

l’environnement et la santé, ce qui pourrait ne pas être

le cas en cas de mise au rebut inadaptée. Pour plus

d’informations sur le recyclage de ce produit,

contactez les autorités locales, votre service de

collecte de déchets ou le revendeur auprès duquel

vous avez acheté ce produit.

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2. INSTALLATION ET

PRÉPARATION À L’UTILISATION

AVERTISSEMENT : Cet appareil doit

être installé par un professionnel

agréé ou par un technicien qualifié,

conformément aux instructions de cette

notice et conformément aux normes

d’installation en vigueur.

• Toute installation incorrecte invalide

la garantie et peut entraîner des

dommages ou des blessures pour

lesquels le fabricant ne peut être tenu

responsable.

• Avant l’installation, s’assurer que les

conditions locales de la distribution

(tension et fréquence de l’électricité

et/ou nature du gaz et pression du

gaz) et les réglages de l’appareil sont

compatibles. Les conditions de réglage

de cet appareil figurent sur l’étiquette.

• Les lois, réglementations, décrets

et normes en vigueur dans le pays

d’installation doivent être appliqués

(règles de sécurité, recyclage

conformément à la réglementation,

etc.).

2.1. Instructions destinées à l’installateur

Ventilation

• Pour les pièces dont le volume est

inférieur à 5 m3, une ventilation

permanente de 100 cm2 est nécessaire.

• Pour les pièces dont le volume est

compris entre 5 m3 et 10 m3, une

ventilation permanente de 50 cm2 est

nécessaire, sauf si la pièce comporte

une porte qui ouvre directement sur

l’extérieur, auquel cas la ventilation

permanente n’est pas nécessaire.

• Pour les pièces dont le volume est

supérieur à 10 m3, aucune ventilation

permanente n’est nécessaire.

Important : Quelle que soit la taille de

la pièce, toutes les pièces contenant cet

appareil doivent disposer d’un accès direct

à l’air extérieur via une fenêtre qu’il est

possible d’ouvrir ou un dispositif équivalent.

Évacuation des gaz brûlés

Les appareils au gaz évacuent les

émanations des gaz brûlés dans l’air

extérieur, soit directement, soit via une

hotte avec cheminée. S’il n’est pas possible

d’installer une hotte, installer un ventilateur

sur la fenêtre ou sur un mur avec accès

direct à l’extérieur. Le ventilateur doit

pouvoir être capable de renouveler le

volume d’air de la cuisine un minimum de

4 à 5 fois par heure.

Section d’entrée

d’air min. 100 cm2

Section d’entrée

d’air min. 100 cm2

Cuisinière

Section d’entrée

d’air min. 100 cm2

Section d’entrée

d’air min. 100 cm2

Conduit

d’évacuation

de la hotte

Ventilateur

Cuisinière

Instructions générales

• Après avoir retiré les matériaux

d’emballage de l’appareil et de ses

accessoires, vérifier que l’appareil

n’est pas endommagé. Si l’appareil

est peut-être endommagé, ne pas

l’utiliser et contacter immédiatement un

professionnel agréé ou un technicien

qualifié.

• Vérifier qu’aucun élément ou matériau

combustible ou inflammable, par

exemple un rideau, de l’huile, un

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tissu, etc., ne se trouve à proximité

immédiate.

• Le plan de travail et les meubles autour

de l’appareil doivent pouvoir supporter

une température supérieure à 100 °C.

• Cet appareil ne doit pas être installé

directement au-dessus d’un lave-

vaisselle, d’un réfrigérateur, d’un

congélateur, d’un lave-linge ou d’un

sèche-linge.

• L’appareil peut être placé près d’un

meuble, à condition que dans la zone

d’installation de l’appareil, la hauteur du

meuble ne dépasse pas la hauteur du

plan de cuisson.

2.2. Installation de la cuisinière

• Si les meubles de la cuisine sont plus

hauts que le plan de cuisson, les

meubles doivent se trouver à au moins

10 cm des côtés de l’appareil afin de

permettre la circulation de l’air.

•

Réserver un espace minimum de 2 cm

autour de l’appareil pour la circulation

de l’air.

• Si une hotte ou un placard doit être

installé au-dessus de l’appareil, la

distance de sécurité entre le plan de

cuisson et le placard ou la hotte doit

correspondre à celle présentée sur la

figure ci-dessous.

A (mm) Meuble 420

B (mm) Hotte 650/700

C (mm) 20

D (mm)

Largeur du

produit

E (mm) 100

2.3. Raccordement au gaz

Montage de l’alimentation en gaz et

contrôle de fuite

Raccorder l’appareil conformément aux

normes et réglementations locales et

internationales. Vérifier tout d’abord le

type de gaz installé dans la cuisinière. Ces

informations se trouvent sur une étiquette

à l’arrière de la cuisinière. Toutes les

informations relatives aux types de gaz et

aux injecteurs à utiliser sont disponibles

dans le tableau des données techniques.

Vérifier que la pression du gaz en entrée

est conforme aux valeurs du tableau des

données techniques afin que l’utilisation

soit optimale, avec une consommation de

gaz minimale. Si la pression du gaz est

différente des valeurs mentionnées ou

qu’elle n’est pas stable là où l’appareil est

installé, il peut être nécessaire d’ajouter

un régulateur de pression sur l’arrivée gaz.

Contacter un centre de réparation agréé

pour effectuer ces réglages.

Points à vérifier lors du montage du

flexible :

• Si le raccordement au gaz se fait par un

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flexible fixé sur l’arrivée gaz de la table

de cuisson, il doit être fixé à l’aide d’un

collier.

• Raccorder votre appareil à l’aide d’un

flexible court et résistant, le plus près

possible de la source de gaz.

• La longueur maximale autorisée de ce

flexible est de 1,50 m.

• L'appareil doit être raccordé

conformément aux normes locales

applicables relatives au gaz.

• Le flexible ne doit pas se trouver dans

des zones dont la température peut

dépasser 90 °C.

• Le flexible ne doit pas être fissuré,

déchiré, plié, ni vrillé.

• Ne pas placer le flexible près d’angles

aigus ni d’objets susceptibles de

bouger.

• Avant d’effectuer le raccordement,

vérifier que le flexible n’est pas

endommagé. Utiliser de l’eau

savonneuse ou un fluide spécialisé

pour effectuer cette vérification. Ne pas

réaliser le contrôle de fuite à l’aide d’une

flamme.

• Tous les éléments métalliques utilisés

pour le raccordement au gaz doivent

être exempts de rouille. Vérifier la date

d’expiration de tous les éléments utilisés

pour le raccordement.

Points à vérifier lors du montage du

raccordement au gaz fixe

La méthode d’installation du raccordement

au gaz fixe (raccordement fileté par

exemple) varie en fonction du pays

d’installation de l’appareil. Les pièces

les plus utilisées dans votre pays seront

fournies avec l’appareil. Les pièces

manquantes peuvent être commandées

comme les pièces détachées.

Pendant le raccordement, toujours laisser

bloqué l’écrou du conduit de gaz tout

en faisant tourner l’écrou équivalent sur

l’autre partie. Afin d’assurer la sécurité du

raccordement, utiliser les clés adaptées.

Pour les surfaces entre les différents

composants, utiliser les joints fournis dans

le kit de conversion.

Les joints utilisés dans le raccordement

doivent également être certifiés pour

utilisation dans les circuits de gaz. Ne pas

utiliser de joints de plomberie pour les

raccordements au gaz.

Cet appareil est prêt à être raccordé au

circuit de gaz du pays pour lequel il a été

produit. Le pays de destination principal est

mentionné sur le capot arrière de l’appareil.

En cas d’utilisation dans un autre pays, un

des autres raccordements de la figure ci-

dessous peut être nécessaire. Dans ce cas,

contacter les autorités locales pour savoir

quel est le raccordement au gaz à utiliser.

Tuyau de gaz

Joint

Raccord du

flexible

Adaptateur

Flexible de gaz

avec collier

Raccord de gaz

mécanique

Tuyau de gaz

Tuyau de

gaz

Joint

Raccord de gaz

mécanique

Raccord de gaz

mécanique

La cuisinière doit être installée et

entretenue par un technicien qualifié

et certifié pour le gaz, conformément à

la législation en vigueur en matière de

sécurité.

AVERTISSEMENT : Ne pas réaliser le

contrôle de fuite à l’aide d’une flamme.

FR - 17

2.4. Conversion du gaz (si disponible)

Votre appareil est conçu pour utiliser du gaz

ou du gaz naturel. Les brûleurs peuvent

être adaptés à différents types de gaz en

remplaçant les injecteurs et en réglant la

longueur de flamme minimale adaptée au

gaz utilisé. C’est pour cette raison que la

procédure suivante doit être appliquée.

Remplacement des injecteurs

Brûleurs de la table de cuisson

• Couper l’alimentation en gaz et

débrancher l’appareil de l’alimentation

sur secteur.

• Retirer les chapeaux des brûleurs et les

adaptateurs.

• Dévisser les injecteurs à l’aide d’une clé

de 7 mm.

• Remplacer les injecteurs par ceux

du kit de conversion, en choisissant

le diamètre adapté au type de gaz à

utiliser, conformément au tableau des

injecteurs à gaz.

Adaptateur

Clé

Adaptateur

Coupelle

Chapeau

de brûleur

Réglage de la position minimale de la

flamme :

Tout d’abord, vérifier que l’appareil est

débranché de l’alimentation électrique et

que l’alimentation en gaz est ouverte. Une

vis plate sur la vanne permet de régler la

position minimale de la flamme. Pour les

soupapes avec dispositif de sécurité de la

flamme, la vis se trouve sur le côté de la

tige de la soupape, comme illustré. Pour

les soupapes sans dispositif de sécurité

de la flamme, la vis se trouve à l’intérieur

de la tige de la soupape comme illustré.

Pour faciliter le réglage de la position de

la flamme, il est conseillé de démonter le

bandeau de commandes (et le microcontact

si votre modèle en est équipé) lors de la

modification. La vis de réglage du ralenti

doit être desserrée pour la conversion du

gaz au gaz naturel. Pour la conversion du

gaz naturel au gaz, la vis de réglage du

ralenti doit être resserrée.

Vis de réglage du ralenti

Vis (dans le trou)

Vanne avec

thermocouple

Vanne avec

thermocouple

Calcul de la position minimale de la

flamme

Pour déterminer la position minimale,

allumer les brûleurs et les laisser en

position minimale. Retirer les boutons, car

les vis ne sont accessibles que lorsqu’ils

sont retirés. À l’aide d’un petit tournevis,

serrer ou desserrer la vis de réglage du

ralenti d’environ 90 degrés. L’arrivée de

gaz est correcte lorsque la longueur de la

flamme est d’au moins 4 mm. Vérifier que la

flamme ne s’éteint pas lors du passage de

la position maximum à la position minimum.

Agiter la main pour créer un courant d’air

en direction de la flamme afin de vérifier si

elle est stable.

Remplacement de l’arrivée gaz

Pour certains pays, le type d’arrivée

gaz peut être différent en fonction du

gaz utilisé. Dans ce cas, démonter les

composants du raccordement actuel,

ainsi que les écrous (le cas échéant) et

raccorder la nouvelle alimentation en gaz.

Dans tous les cas, tous les composants

utilisés dans les raccordements au gaz

doivent être certifiés par les autorités

locales et/ou internationales. Pour tous

les raccordements au gaz, se reporter à la

section « Montage de l’alimentation en gaz

et contrôle de fuite ».

2.5. Branchement électrique

et sécurité (si disponible)

AVERTISSEMENT : Le branchement

électrique de cet appareil doit être

effectué par un professionnel agréé ou

par un électricien qualifié, conformément

aux instructions de cette notice et

conformément aux normes d’installation en

FR - 18

vigueur.

AVERTISSEMENT : L’APPAREIL

DOIT ÊTRE BRANCHÉ À LA TERRE.

• Avant le branchement sur le secteur,

vérifier si la tension nominale de

l’appareil (marquée sur la plaque

signalétique de l’appareil) correspond à

la tension de l’alimentation électrique.

Le câble d’alimentation électrique doit

lui aussi être capable de supporter

la puissance nominale de l’appareil

(également mentionnée sur la plaque

signalétique de l’appareil).

• Lors de l’installation, s’assurer de

bien utiliser des câbles correctement

isolés. Tout branchement incorrect

risque d’endommager votre appareil.

Si le câble d’alimentation électrique est

endommagé et doit être remplacé, faire

appel à une personne qualifiée pour

effectuer cette opération.

• Ne pas utiliser d’adaptateur, de

multiprise, ni de rallonge électrique.

• Le cordon d’alimentation doit être

tenu éloigné des parties chaudes de

l’appareil et ne doit pas être plié ni

écrasé. À défaut, le cordon risque d’être

endommagé et de provoquer un court-

circuit.

• Si l’appareil n’est pas branché sur

le secteur par une prise, installer

un sectionneur multipolaire (avec

un espacement des contacts d’au

minimum 3 mm), conformément aux

réglementations en matière de sécurité.

• Cet appareil est conçu pour utiliser une

alimentation de 220 à 240 V. Si votre

alimentation est différente, contacter un

professionnel agréé ou un électricien

qualifié.

• Le câble d’alimentation (H05VV-F) doit

être suffisamment long pour pouvoir être

branché sur l’appareil.

• Ce sectionneur à fusibles doit être

facilement accessible une fois l’appareil

installé.

• Vérifier que tous les branchements sont

bien serrés.

• Fixer le câble d’alimentation sur le

bornier, puis refermer le couvercle.

• Le branchement du boîtier de jonction

est placé sur le boîtier de jonction.

2.6. Kit antibasculement

Dispositif

antibasculement

(x1) (à fixer au

mur)

Cheville (x1)

Vis (x1)

1 2

Le sac de documentation contient un

kit antibasculement. Fixer le dispositif

antibasculement (1) sur le mur à l’aide de

la vis (2) et de la cheville (3), conformément

aux dimensions de l’illustration et du

tableau ci-dessous. Régler la hauteur du

dispositif antibasculement pour l’aligner

sur la rainure de la cuisinière, puis serrer

la vis (2). Pousser l’appareil vers le mur en

s’assurant que le dispositif antibasculement

est inséré dans la rainure à l’arrière de

l’appareil.

Dispositif

antibasculement

Mur

Dimensions du produit

(largeur X profondeur X

hauteur) (cm)

A (mm) B (mm)

60 x 60 x 90 (four à double

cavité)

297,5 52

50 x 60 x 90 (four à double

cavité)

247,5 52

90 x 60 x 85 430 107

N PE

5 5

FR - 19

60 x 60 x 90 309,5 112

60 x 60 x 85 309,5 64

50 x 60 x 90 247,5 112

50 x 60 x 85 247,5 64

50 x 50 x 90 247,5 112

50 x 50 x 85 247,5 64

2.7. Réglage des pieds

Votre produit repose sur des pieds

réglables. Pour un fonctionnement en toute

sécurité, il est important de vérifier le bon

équilibre de l’appareil. Vérifier que l’appareil

est de niveau avant de commencer à

cuisiner. Pour remonter votre appareil,

tourner les pieds dans le sens anti-horaire.

Pour redescendre votre appareil, tourner

les pieds dans le sens horaire.

Il est possible d’augmenter la hauteur de

l’appareil d’un maximum de 30 mm en

réglant les pieds. Le poids de l’appareil

est important et nous recommandons de

manipuler l'appareil au minimum à deux

personnes. Ne jamais tirer l’appareil.

FR - 20

3. CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT

Important : Les caractéristiques du produit varient et l’apparence de votre appareil

peut être différente de celle présentée sur les figures ci-dessous.

Liste des composants

1. Plan de cuisson

2. Bandeau de commande

3. Poignée de la porte du four supérieur

4. Porte du four supérieur

5. Poignée de la porte du four principal

6. Porte du four principal

7. Pieds réglables

Bandeau de commande

8. Manette de commande du four principal

9. Manette du four supérieur

10. Manette thermostat du four principal

11. Manette de la table de cuisson

FR - 21

4. UTILISATION DE L’APPAREIL

4.1. Utilisation des brûleurs

Allumage des brûleurs

Le symbole de position au-dessus de

chaque manette indique le brûleur

commandé par cette manette.

Allumage manuel des brûleurs

Si votre appareil ne dispose pas de

système d’aide à l’allumage ou en cas de

panne du réseau électrique, appliquer les

procédures qui suivent.

Pour les brûleurs de la table de cuisson :

Appuyer sur le bouton correspondant au

brûleur à allumer et le maintenir enfoncé

tout en le tournant dans le sens anti-horaire

jusqu’à ce qu’il se trouve en position

maximum. Maintenir la manette enfoncée

et approcher une allumette, une bougie

ou tout autre support enflammé de la

partie supérieure du brûleur. Éloigner cette

flamme dès que la flamme du brûleur est

stable.

Fonction allumage une main

Appuyer sur la manette correspondant au

brûleur à allumer et la maintenir enfoncée tout

en la tournant dans le sens anti-horaire jusqu’à

ce qu’elle se trouve en position à 90 degrés.

Le microswitch sous la manette génère des

étincelles via l’électrode d’allumage tant que

la manette reste enfoncée. Appuyer sur le

boutonjusqu’àcequelaammesurlebrûleur

soit stable.

4.2. Utilisation des brûleurs

Allumage des brûleurs

Le symbole de position au-dessus de

chaque manette indique le brûleur

commandé par cette manette.

Allumage manuel des brûleurs

Si votre appareil ne dispose pas de

système d’aide à l’allumage ou en cas de

panne du réseau électrique, appliquer les

procédures qui suivent.

Pour les brûleurs de la table de cuisson :

Appuyer sur le bouton correspondant au

brûleur à allumer et le maintenir enfoncé

tout en le tournant dans le sens anti-horaire

jusqu’à ce qu’il se trouve en position

maximum. Maintenir la manette enfoncée

et approcher une allumette, une bougie

ou tout autre support enflammé de la

partie supérieure du brûleur. Éloigner cette

flamme dès que la flamme du brûleur est

stable.

Pour le brûleur du four : Appuyer sur la

manette du four et la tourner dans le sens

anti-horaire jusqu’à ce qu’elle se trouve

en position maximum. Approcher une

allumette, une bougie ou tout autre support

enflammé de l’orifice d’allumage dans

l’angle gauche du brûleur. Éloigner cette

flamme dès que la flamme du brûleur est

stable.

Pour le brûleur gril : Appuyer sur la

manette du gril et la faire tourner dans

le sens horaire jusqu’à ce que le repère

sur la manette indique le symbole du gril.

Maintenir la manette enfoncée et approcher

une allumette, une bougie ou tout autre

support enflammé des orifices du brûleur.

Éloigner cette flamme dès que la flamme

du brûleur est stable.

Fonction allumage une main

Appuyer sur la manette correspondant au

brûleur à allumer et la maintenir enfoncée

tout en la tournant dans le sens anti-horaire

jusqu’à ce qu’elle se trouve en position à

90 degrés. Le microswitch sous la manette

génère des étincelles via l’électrode

d’allumage tant que la manette reste

enfoncée. Appuyer sur le bouton jusqu’à ce

que la flamme sur le brûleur soit stable.

Thermocouple

Brûleurs de la table de cuisson

Les tables de cuisson équipées d’un

thermocouple assurent votre sécurité. Dans

le cas d'une extinction accidentelle des

flammes du brûleur, le dispositif bloque les

circuits de gaz des brûleurs afin d’éviter

toute accumulation de gaz non consumé.

fermer la manette de commande du brûleur

et ne pas essayer de rallumer le brûleur

pendant au moins 90 secondes.

4.3. Commandes de la table de cuisson

Brûleur de la table de cuisson

Le bouton dispose de 3 positions :

éteint (0), maximum (symbole avec grande

flamme) et minimum (symbole avec petite

flamme). Placer le bouton en position

maximum pour allumer le brûleur. Il est

ensuite possible de régler la longueur de

la flamme en le plaçant entre la position

maximum et la position minimum. Ne pas

utiliser les brûleurs lorsque le bouton se

trouve entre la position maximum et la

position arrêt.

FR - 22

Position OFF

Position MAX

Position MIN MODULER

Après l’allumage, vérifier visuellement

les flammes. Si la flamme présente une

pointe jaune, qu’elle monte ou qu’elle

n’est pas stable, arrêter l’alimentation en

gaz et vérifier le montage des chapeaux

et des couronnes des brûleurs une

fois qu’ils ont refroidi. Vérifier que les

chapeaux de brûleur ne contiennent pas

de liquide. Si la flamme du brûleur s’éteint

de façon accidentelle, arrêter les brûleurs,

ventiler la cuisine et attendre au minimum

90 secondes avant d’essayer de la rallumer.

Chapeau

Couronne

Électrode

d’allumage

Coupelle

brûleur

Pour arrêter les brûleurs de la table de

cuisson, tourner le bouton dans le sens

horaire jusqu’à la position « 0 » ou de façon

à ce que le symbole sur le bouton de la

table de cuisson soit tourné vers le haut.

La table de cuisson est équipée de

brûleurs de différents diamètres. La façon

la plus économique d’utiliser le gaz est

de choisir une taille de brûleur adaptée

à votre ustensile et de régler la flamme

au minimum une fois le point d’ébullition

atteint. Il est conseillé de toujours couvrir

votre ustensile de cuisson pour éviter toute

perte de chaleur.

Pour tirer les performances maximales

des brûleurs, il est conseillé d’utiliser des

ustensiles dont le diamètre de la base

se présente comme suit. Les ustensiles

de dimensions inférieures au minimum

engendrent une perte de chaleur.

Brûleur rapide/wok 22-26 cm

Brûleur semi-rapide 14-22 cm

Brûleur auxiliaire 12-18 cm

S’assurer que la pointe des flammes ne

dépasse pas de l’ustensile, car ceci pourrait

endommager les accessoires en plastique,

comme les poignées.

Couper l’alimentation du gaz lorsque les

brûleurs ne sont pas utilisés pendant une

période prolongée.

AVERTISSEMENT :

• Utiliser uniquement des ustensiles à

fond plat avec une base épaisse.

• Vérifier que le dessous des ustensiles

est bien sec avant de les placer sur le

brûleur.

• En cours d’utilisation, la température

des surfaces accessibles peut être

élevée. Il est impératif de tenir les

enfants et les animaux à l’écart des

brûleurs pendant et après la cuisson.

• Après utilisation, la table de cuisson

reste très chaude pendant une longue

période. Ne pas la toucher et ne pas y

placer d’objets.

• Ne pas placer de couteaux, de

fourchettes, de cuillères ou de

couvercles sur la table de cuisson, car

ils peuvent provoquer de sérieuses

brûlures.

• Ne pas laisser le manche des ustensiles

ou de tout autre ustensile dépasser du

bord de la cuisinière.

FR - 23

Fond circulaire de la

casserole

casserole trop petite

casserole mal

positionnée

Fonctions du four principal

*En fonction de votre modèle, les fonctions

disponibles sur votre four peuvent différer

de celles répertoriées ci-dessous.

Fonction

Décongélation :

Sélectionner la

fonction Décongélation

à l’aide de la manette

de fonction du four

principal. Les voyants

d’avertissement du four et le ventilateur se

met à tourner. Pour utiliser la fonction

Décongélation, placer votre aliment congelé

dans le four, sur une plaque/grille placée au

milieu du four. Il est recommandé de placer

une lèchefrite sous les aliments en cours de

décongélation afin de récupérer l’eau

provenant de la glace fondue. Cette

fonction ne cuit pas vos aliments, mais

accélère simplement leur décongélation.

Fonction Convection

naturelle :

Sélectionner la

fonction

CONVECTION

NATURELLE à l’aide

de la manette de

fonction du four

principal. Le voyant du thermostat et la

lampe témoin du four s’allument, et les

résistances inférieure et supérieure

commencent à chauffer. La température

peut être réglée à l’aide de la manette de

fonction du four principal. La fonction

Chaleur statique émet une chaleur qui

garantit une cuisson homogène des

aliments. Elle est idéale pour les

pâtisseries, les cakes, les gratins de pâtes,

les lasagnes et les pizzas. Lorsque cette

fonction est utilisée, il est recommandé de

préchauffer le four pendant 10 minutes et

de n’utiliser qu’un seul niveau à la fois.

Fonction Ventilation :

Sélectionner la

fonction VENTILATION

à l’aide de la manette

de commande du four

principal. Le voyant du

thermostat et les

voyants

d’avertissement du four s’allument, les

résistances supérieure et inférieure

commencent à chauffer et le ventilateur se

met à tourner. La température peut être

réglée à l’aide de la manette thermostat du

four principal. La cuisson s’effectue grâce

aux résistances inférieure et supérieure du

four, tandis que le ventilateur brasse l’air

pour disperser la chaleur, ce qui donne un

aspect légèrement « grillé » aux aliments. Il

est recommandé de préchauffer le four

pendant 10 minutes.

Fonction Gril :

Sélectionner la

fonction GRIL à l’aide

de la manette de

commande du four

principal. Le voyant du

thermostat et la lampe

témoin du four

s’allument, et la résistance du gril

commence à chauffer. La température peut

être réglée à l’aide de la manette

thermostat du four principal. Cette fonction

sert à griller et à toaster les aliments.

Utiliser le niveau supérieur. Huilez

légèrement la grille métallique à l’aide d’un

pinceau pour empêcher les aliments

d’accrocher, puis placez les aliments au

centre de la grille. Placez toujours une

lèchefrite sous la grille pour recueillir l’huile

ou les graisses. Il est recommandé de

préchauffer le gril pendant 10 minutes.

Avertissement : Pendant la cuisson

au gril, la porte du four doit être

fermée et la température du four doit être

réglée sur 190 °C.

Fonction Gril ventilé :

Sélectionner la

fonction GRIL

VENTILÉ à l’aide de la

manette de commande

du four principal. Le

voyant du thermostat

et les voyants

FR - 24

d’avertissement du four s’allument, la

résistance du gril commence à chauffer et

le ventilateur se met à tourner. La

température peut être réglée à l’aide de la

manette thermostat du four principal. Cette

fonction est idéale pour les aliments épais.

Lors de la cuisson au gril, utiliser le niveau

supérieur. Huilez légèrement la grille

métallique à l’aide d’un pinceau pour

empêcher les aliments d’accrocher, puis

placez les aliments au centre de la grille.

Placez toujours une lèchefrite sous la grille

pour recueillir l’huile ou les graisses.

Avertissement : Pendant la cuisson

au gril, la porte du four doit être

fermée et la température du four doit

être réglée sur 190 °C.

Fonctions du four supérieur

*En fonction de votre modèle, les fonctions

disponibles sur votre four peuvent différer

de celles répertoriées ci-dessous.

Fonction Convection

naturelle :

Sélectionner la

fonction

CONVECTION

NATURELLE à l’aide

de la manette de

fonction du four

supérieur. Le voyant du thermostat et les

voyants d’avertissement du four s’allument,

et les résistances supérieure et inférieure

commencent à chauffer. La température

peut être réglée à l’aide de la manette de

fonction du four supérieur. La chaleur

produite par les résistances supérieure et

inférieure assure une cuisson uniforme. Ce

réglage convient particulièrement à la

cuisson des gâteaux, des gratins de pâtes,

des lasagnes et des pizzas. Il est

recommandé de préchauffer le four pendant

10 minutes et de ne pas cuire les aliments

sur plusieurs niveaux à la fois.

Fonction Chaleur de

voûte : Sélectionner la

fonction CHALEUR DE

VOÛTE à l’aide de la

manette de fonction du

four principal. Le

voyant du thermostat

et les voyants

d’avertissement du four s’allument, et la

résistance supérieure commence à

chauffer. Lorsque cette fonction est

sélectionnée, la température est réglée à

son maximum. La fonction CHALEUR DE

VOÛTE est idéale pour réchauffer des

aliments ou gratiner des aliments déjà cuits,

la chaleur émanant de la résistance

supérieure (au plus près du haut des

aliments).

Fonction Gril :

Sélectionner la

fonction GRIL à l’aide

de la manette de

fonction du four

supérieur. Le voyant

du thermostat et les

voyants d’avertissement du four s’allument,

et la résistance du gril commence à

chauffer. Utiliser cette fonction pour la

cuisson au gril. Une fois la cuisson au gril

terminée, éteindre le four supérieur. Tenir

les enfants à l’écart du four pendant la

cuisson au gril, jusqu’à ce que le four ait

entièrement refroidi.

Avertissement : La porte supérieure

du four doit être complètement ouverte

lorsque cette fonction est

sélectionnée.

Fonction Gril

express : Sélectionner

la fonction GRIL

EXPRESS à l’aide du

sélecteur. Le voyant du

thermostat et les

voyants

d’avertissement du four s’allument, et la

résistance du gril ainsi que la résistance

supérieure commencent à chauffer. Utiliser

cette fonction pour la cuisson au gril de

grandes surfaces d’aliments. Une fois la

cuisson au gril terminée, éteindre le four

supérieur. Tenir les enfants à l’écart du four

pendant la cuisson au gril jusqu’à ce que le

four ait entièrement refroidi.

Avertissement : La porte supérieure

du four doit être complètement ouverte

lorsque cette fonction est

sélectionnée.

Accessoires

Lèchefrite

La lèchefrite convient particulièrement à la

cuisson de pot-au-feu.

Placer la lèchefrite à n’importe quelle

hauteur et veiller à la placer correctement

en la poussant jusqu’au fond.

FR - 25

Protection thermique pour le gril

AVERTISSEMENT

En cas d’utilisation du gril pendant

plus de 15 minutes, toujours placer la

protection thermique pour empêcher toute

surchauffe des manettes. Veiller à ne pas

toucher la protection thermique lors de la

fermeture de la porte du four. Attendre que

la protection thermique soit refroidie avant

de la retirer.

Grille

La grille convient particulièrement aux

grillades ou aux aliments placés dans des

récipients allant au four.

AVERTISSEMENT

Placez correctement la grille dans la

cavité du four et poussez-la jusqu’au bout.

5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

5.1. Nettoyage

AVERTISSEMENT : Arrêter l’appareil

et le laisser refroidir avant de le

nettoyer.

Instructions générales

• Vérifier si les agents de nettoyage

sont adaptés et recommandés par leur

fabricant avant de les utiliser sur votre

appareil.

• Utiliser une crème nettoyante ou un

liquide nettoyant qui ne contient pas de

particules. Ne pas utiliser de crèmes

caustiques (corrosives), de poudres de

nettoyage abrasives, de laine métallique

ou d’ustensiles trop durs, car ils risquent

d’endommager les surfaces de la

cuisinière.

Ne pas utiliser de produits nettoyants

contenant des particules, car ils risquent de

rayer le verre et les parties émaillées et

peintes de votre appareil.

• Nettoyer immédiatement tout

débordement de liquide afin d’éviter

que les différentes pièces soient

endommagées.

Ne pas utiliser de nettoyeur à la vapeur

pour nettoyer les différentes parties de

l’appareil.

FR - 26

Nettoyage de l’intérieur du four

• Le meilleur moment pour nettoyer les

surfaces émaillées à l’intérieur du four

est quand le four est encore un peu

chaud.

• Après chaque utilisation, essuyer le four

à l’aide d’un chiffon doux trempé dans

de l’eau. Essuyer ensuite à nouveau le

four à l’aide d’un chiffon humide, puis le

sécher.

• Il est possible qu’il soit nécessaire

d’utiliser occasionnellement un agent

de nettoyage liquide pour nettoyer

totalement le four.

Nettoyage par catalyse

Des parois catalytiques sont installées dans

la cavité du four. Il s’agit des panneaux

mats de couleur claire placés sur les côtés

du four et/ou du panneau mat qui se trouve

à l’arrière du four. Ils collectent les résidus

de graisse et d’huile au cours de la cuisson.

Les parois catalytiques sont conçues pour

une durée de vie d’environ 300 heures.

La protection se nettoie de façon

automatique en absorbant les projections

de graisse et d’huile et en les brûlant. Elles

se décomposent sous forme de cendres,

facilement récupérables sur la sole du

four. La protection doit être poreuse pour

rester efficace. Les protections peuvent se

décolorer au fil du temps.

Si une grande quantité de graisse

s’accumule sur la protection, elle peut

perdre de son efficacité. Pour résoudre ce

problème, régler le four sur la température

maximum pendant 10 à 20 minutes. Une

fois le four refroidi, nettoyer la sole du four.

Il n’est pas recommandé de nettoyer

les parois catalytiques à la main. Les

protections peuvent être endommagées

par les tampons à récurer ou autres

surfaces abrasives. En outre, l’utilisation

d’aérosols nettoyants sur les protections

est déconseillée. Les parois catalytiques

peuvent perdre de leur efficacité en raison

d’une accumulation excessive de graisses.

Cet excès de graisse peut être nettoyé à

l’aide d’un chiffon doux ou d’une éponge

trempée dans l’eau. Effectuer ensuite le

cycle de nettoyage décrit plus haut.

Démontage des parois catalytiques

Pour démonter la paroi catalytique, retirer

les vis qui maintiennent chaque paroi dans

le four.

Nettoyage de la table de cuisson au gaz

• Nettoyer régulièrement la table de

cuisson au gaz.

• Retirer les grilles, les chapeaux et les

couronnes des brûleurs de la table de

cuisson.

• Essuyer la surface de la table de

cuisson à l’aide d’un chiffon doux

trempé dans de l’eau savonneuse.

Essuyer ensuite à nouveau la surface

de la table de cuisson à l’aide d’un

chiffon humide, puis la sécher.

• Laver puis rincer les chapeaux des

brûleurs de la table de cuisson. Ne

pas les laisser humides. Les sécher

immédiatement à l’aide d’un chiffon sec.

• Remonter avec soin toutes les pièces

après le nettoyage.

• La surface des grilles peut se rayer au

fil du temps. Il ne s’agit pas d’un défaut

de fabrication.

Ne pas utiliser d’éponges métalliques

pour nettoyer les différentes parties de

la table de cuisson.

Vérifier que l’eau ne rentre pas dans les

brûleurs, car elle risquerait de bloquer les

injecteurs.

Nettoyage de la résistance du foyer

électrique (si applicable)

• Nettoyer régulièrement la résistance du

foyer électrique.

• Essuyer le foyer électrique à l’aide d’un

chiffon doux trempé dans de l’eau. Faire

FR - 27

ensuite fonctionner le foyer électrique

pendant quelques instants afin qu’il soit

totalement sec.

Nettoyage des parties en verre

• Nettoyer régulièrement les parties en

verre de votre appareil.

• Utiliser un produit de nettoyage pour

vitres pour nettoyer l’intérieur et

l’extérieur des parties vitrées. Les rincer,

puis les sécher à l’aide d’un chiffon sec.

Nettoyage des parties émaillées

• Nettoyer régulièrement les parties

émaillées de votre appareil.

• Essuyer les parties émaillées à l’aide

d’un chiffon doux trempé dans de l’eau

savonneuse. Les essuyer ensuite à

nouveau à l’aide d’un chiffon humide,

puis les sécher.

Ne pas nettoyer les parties émaillées

lorsqu’elles sont encore chaudes après la

cuisson.

Ne pas laisser trop longtemps de

vinaigre, de café, de lait, de sel, d’eau, de

jus de citron ou de jus de tomate sur les

surfaces émaillées.

Nettoyage des parties en acier

inoxydable (si applicable)

• Nettoyer régulièrement les parties en

acier inoxydable de votre appareil.

• Essuyer les parties en acier inoxydable

à l’aide d’un chiffon doux trempé dans

de l’eau pure. Rincer, puis sécher à

l’aide d’un chiffon sec.

Ne pas nettoyer les parties en acier

inoxydable lorsqu’elles sont encore

chaudes après la cuisson.

Ne pas laisser trop longtemps de

vinaigre, de café, de lait, de sel, d’eau, de

jus de citron ou de jus de tomate sur les

surfaces en acier inoxydable.

Démontage de la porte du four

Avant de nettoyer la vitre de la porte du

four, il est nécessaire de retirer la porte du

four, comme illustré ci-dessous.

1. Ouvrir la porte du four.

2. Ouvrir entièrement l’étrier (a) (à l’aide

d’un tournevis).

3. Fermer la porte jusqu’à ce qu’elle soit

presque en position fermée, puis retirer la

porte en la tirant vers soi.

FR - 28

5.2. Entretien

AVERTISSEMENT : Les opérations

d’entretien de cet appareil doivent être

effectuées uniquement par un

professionnel agréé ou un technicien

qualifié.

Remplacement de la lampe du four

AVERTISSEMENT : Arrêter l’appareil

et le laisser refroidir avant de le

nettoyer.

• Retirer la lentille en verre, puis retirer

l’ampoule.

• Placer la nouvelle ampoule (résistante

à 300 °C) pour remplacer celle qui a été

retirée (230 V, 15-25 watts, Type E14).

• Replacer la lentille en verre. Votre four

est prêt à être utilisé.

L’ampoule doit être spécifiquement

conçue pour être utilisée dans les

appareils ménagers de cuisson. Les

ampoules destinées à l’éclairage des

pièces ne sont pas adaptées.

5.3. Entretien

AVERTISSEMENT : Les opérations

d’entretien de cet appareil doivent être

effectuées uniquement par un

professionnel agréé ou un technicien

qualifié.

Autres commandes

• Contrôler réguliérement la date de

péremption du tuyau de gaz.

• Vérifier régulièrement le branchement

du flexible de gaz. En cas de défaut,

contacter un professionnel de l’entretien

agréé pour le remplacer.

• En cas de défaut de fonctionnement

des manettes de l’appareil, contacter un

professionnel agréé.

FR - 29

6. DÉPANNAGE ET TRANSPORT

6.1. Dépannage

Si le problème persiste sur votre appareil après avoir suivi ces étapes de dépannage

de base, contacter un professionnel agréé ou un technicien qualifié.

Problème Cause possible Solution

Les brûleurs de la

table de cuisson ne

fonctionnent pas.

Les brûleurs sont peut-être en position

« off » (éteints).

L’alimentation en gaz offre peut-être

une pression incorrecte.

L’alimentation électrique (si l’appareil

dispose d’une connexion électrique)

est coupée.

Vérifier la position de la manette.

Vérifier l’alimentation en gaz et sa pression.

Vérifier que l’alimentation électrique est branchée.

Vérifier également que les autres appareils de la

cuisine fonctionnent.

Les brûleurs de la

table de cuisson ne

s’allument pas.

Le chapeau et la couronne de brûleur

sont mal assemblés.

L’alimentation en gaz offre peut-être

une pression incorrecte.

La bouteille de gaz (le cas échéant)

est peut-être vide.

L’alimentation électrique (si l’appareil

dispose d’une connexion électrique)

est coupée.

Veiller à ce que les pièces des brûleurs soient

correctement positionnées.

Vérifier l’alimentation en gaz et sa pression.

La bouteille de gaz a peut-être besoin d’être

remplacée.

Vérifier la mise sous tension. Vérifier également le

fonctionnement des autres appareils de la cuisine.

La flamme est

orange/jaune.

Le chapeau et la couronne de brûleur

sont mal assemblés.

Composition du gaz différente.

Veiller à ce que les pièces des brûleurs soient

correctement positionnées.

La conception du brûleur peut entraîner une

coloration orange/jaune de la flamme sur

certaines zones du brûleur.

Si l’on utilise l’appareil avec du gaz naturel, le gaz

naturel de ville peut présenter une composition

différente. Ne pas utiliser l’appareil pendant deux

heures.

Le brûleur ne

s’allume qu’en

partie ou pas du

tout.

Certaines parties du brûleur sont peut-

être sales ou humides.

Vérifier que les pièces de l’appareil sont propres

et sèches.

Le brûleur est

bruyant.

Ceci est donc parfaitement normal. Le bruit peut

s’atténuer à mesure que le brûleur chauffe.

Bruit -

Il est normal que certaines parties métalliques de

la cuisinière fassent du bruit lors de leur utilisation.

La table de cuisson

ou les zones de

cuisson ne peuvent

pas être allumées.

Il n’y a pas d’alimentation électrique.

Vérifier le fusible se rapportant à l’appareil dans le

boîtier de fusibles.

Vérifier que l’alimentation électrique n’est pas

coupée en essayant d’allumer d’autres appareils

électroniques.

La table de cuisson

émet une odeur

lors des premières

utilisations.

L’appareil est neuf.

Chauffer pendant 30 minutes une casserole

remplie d’eau sur chaque zone de cuisson.

Le four ne s’allume

pas.

L’alimentation électrique est coupée.

Vérifier que l’alimentation électrique est branchée.

Vérifier également le fonctionnement des autres

appareils de la cuisine.

Aucune chaleur

n’est produite ou le

four ne préchauffe

pas.

Le réglage de la température du four

est incorrect.

La porte du four est laissée ouverte.

Vérifier que la manette de température du four est

correctement réglée.

FR - 30

La cuisson est

inégale dans le

four.

Les plaques/grilles sont mal

positionnées.

Vérifier le respect des températures et des

niveaux recommandés.

Ne pas ouvrir fréquemment la porte sauf si le plat

doit être retourné. Une ouverture trop fréquente

de la porte fait chuter la température dans le four,

ce qui peut avoir un impact sur le résultat de la

cuisson.

L’éclairage du four

(si présent) ne

fonctionne pas.

L’ampoule ne fonctionne pas.

L’alimentation électrique est coupée

ou débranchée.

Remplacer l’ampoule conformément aux

instructions.

Vérifier que l’alimentation électrique est connectée

à la prise secteur.

Le ventilateur du

four (si présent) est

bruyant.

Les plaques/grilles du four vibrent.

Vérifier que le four est à niveau.

Vérifier qu’aucune plaque/grille et qu’aucun plat

à four ne vibre ou ne touche le panneau arrière

du four.

6.2. Transport

S’il est nécessaire de transporter le produit, le placer dans son emballage d’origine et

son carton d’origine. Respecter les indications de transport sur l’emballage. À l’aide de

ruban adhésif, fixer les éléments mobiles au produit afin d’éviter tout dommage pendant le

transport.

En l’absence de l’emballage d’origine, préparer un carton permettant de protéger l’appareil

(notamment au niveau des surfaces externes) des risques extérieurs.

FR - 31

7. SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

7.1. Table des injecteurs

G30 28-30mbar 7,5 kW 545 g/h

II2E+3+ FR Classe: 1

G20/G25

20/25 mbar

LPG

G30/G31

28-30/37 mbar

BRÛLEUR RAPIDE

Repère d’injecteur (1/100 mm) 115 85

Puissance Nominale(kW) 2,9 3

Débit Nominal 276 l/h 218,1 g/h

BRÛLEUR INTERMÈDIAIRE

Repère d’injecteur (1/100 mm) 97 65

Puissance Nominale(kW) 1,75 1,75

Débit Nominal 166.7 l/h 127,2 g/h

BRÛLEUR INTERMÈDIAIRE

Repère d’injecteur (1/100 mm) 97 65

Puissance Nominale(kW) 1,75 1,75

Débit Nominal 166.7 l/h 127,2 g/h

BRÛLEUR AUXILIAIRE

Repère d’injecteur (1/100 mm) 72 50

Puissance Nominale(kW) 1 1

Débit Nominal 95.2 l/h 72,7 g/h

FR - 32

7.2. Fiche énergie

Marque

Modèle

CECDF6060B

CECDF6060W

CECDF6060IX

Type de four ÉLECTRIQUE

Masse de I’appareil kg 49,0

Cavité supérieure

Indice d’efficacité énergétique - conventionnel 105,5

Indice d’efficacité énergétique - ventilation forcée -

Classe énergétique A

Consommation énergétique (électricité) -

conventionnelle

kWh/cycle 0,74

Consommation énergétique (électricité) -

ventilation forcée

kWh/cycle -

Source de chaleur ÉLECTRIQUE

Volume l 36

Cavité inférieure

Indice d’efficacité énergétique - conventionnel 104,6

Indice d’efficacité énergétique - ventilation forcée 93,2

Classe énergétique A

Consommation énergétique (électricité) -

conventionnelle

kWh/cycle 0,83

Consommation énergétique (électricité) -

ventilation forcée

kWh/cycle 0,74

Source de chaleur ÉLECTRIQUE

Volume l 58

Nombre de cavités 2

Ce four est conforme à la norme EN 60350-1

Conseils en matière d’économie d’énergie

Four

- Cuisinez les repas simultanément, si possible.

- Réduisez le temps de préchauffage.

- Ne prolongez pas le temps de cuisson.

- N’oubliez pas d’éteindre le four à la fin de la cuisson.

- N’ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson.

FR - 33

7.3. Fiche énergie

Marque

Modèle

CECDF6060B

CECDF6060W

CECDF6060IX

Type de plaque de cuisson Gaz

Nombre de zones de cuisson 4

Technologie de chauffage - zone de cuisson 1 Gaz

Taille - zone de cuisson 1 cm Auxiliaire

Efficacité énergétique - zone de cuisson 1 % N/A

Technologie de chauffage - zone de cuisson 2 Gaz

Taille - zone de cuisson 2 cm Semi-rapide

Efficacité énergétique - zone de cuisson 2 % 59,0

Technologie de chauffage - zone de cuisson 3 Gaz

Taille - zone de cuisson 3 cm Semi-rapide

Efficacité énergétique - zone de cuisson 3 % 59,0

Technologie de chauffage - zone de cuisson 4 Gaz

Taille - zone de cuisson 4 cm Rapide

Efficacité énergétique - zone de cuisson 4 % 57,0

Efficacité énergétique de la plaque de cuisson % 58,3

Cette plaque de cuisson est conforme à la norme EN 30-2-1

Conseils en matière d’économie d’énergie

Table de cuisson

- Utilisez des ustensiles de cuisine à fond plat.

- Utilisez des ustensiles de cuisine de taille appropriée.

- Utilisez des ustensiles de cuisine avec couvercle.

- Réduisez la quantité de liquides ou de graisse.

- Lorsque le liquide commence à bouillir, réduisez le réglage.

ES - 1

Icono Tipo Significado

ADVERTENCIA Riesgo de lesión grave o muerte

RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA Riesgo de voltaje peligroso

INCENDIO Advertencia; Riesgo de incendio / materiales inflamables

PRECAUCIÓN Riesgo de lesiones o daños materiales

IMPORTANTE / NOTA Uso correcto del sistema

Gracias por elegir este producto.

Este Manual de usuario contiene información de seguridad e instrucciones importantes

relacionadas con el uso y mantenimiento del aparato.

Tómese el tiempo que necesite para leer este Manual de usuario antes de usar el aparato

y guárdelo por si tuviese que consultarlo más adelante.

ES - 2

ÍNDICE

1.INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD ................................................................................3

1.1. Advertencias generales de seguridad ...........................................................................3

1.2. Advertencias para la instalación .................................................................................... 7

1.3. Durante el uso ...............................................................................................................7

1.4. Durante la limpieza y el mantenimiento.........................................................................9

2.INSTALACIÓN Y PREPARACIÓN PARA SU USO ......................................................... 11

2.1. Instrucciones para el instalador ................................................................................... 11

2.2. Instalación de la cocina ...............................................................................................12

2.3. Conexión de gas..........................................................................................................12

2.4. Conversión de gas (si estuviese disponible) ...............................................................14

2.5. Conexión eléctrica y seguridad (si hubiese) ................................................................14

2.6. Regulación de las patas ..............................................................................................16

3.CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO .........................................................................17

4.USO DEL PRODUCTO ...................................................................................................18

4.1. Uso de los quemadores de gas ...................................................................................18

4.2. Uso de los quemadores de gas ...................................................................................18

4.3. Controles de la encimera.............................................................................................19

4.4. Accesorios ..................................................................................................................21

5.LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ......................................................................................22

5.1. Limpieza ...................................................................................................................22

5.2. Mantenimiento ............................................................................................................. 24

5.3. Mantenimiento ............................................................................................................. 25

6.SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Y TRANSPORTE ............................................................26

6.1. Solución de problemas ................................................................................................ 26

6.2. Transporte ...................................................................................................................27

7.ESPECIFICACIONES TÉCNICAS ..................................................................................28

7.1. Tabla de inyectores ......................................................................................................28

ES - 3

1. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

• Lea detenidamente todas las instrucciones antes de

usar el aparato y guarde este manual en un lugar de fácil

acceso para poder consultarlo cuando sea necesario.

• Este manual ha sido redactado para más de un

modelo. Por lo tanto, puede que su aparato no tenga

algunas de las características descritas en él. Por este

motivo, es importante que preste especial atención a

las figuras que se proporcionan en el manual.

1.1. Advertencias generales de seguridad

• Este aparato lo pueden usar niños de 8 años en

adelante y personas con capacidades físicas,

sensoriales o mentales reducidas o con falta

de experiencia y conocimiento si han recibido

supervisión o instrucciones sobre el uso seguro del

aparato y comprenden los peligros asociados. Los

niños no deben jugar con el aparato. Ningún niño

debe realizar la limpieza ni el mantenimiento de

usuario de este aparato sin supervisión.

ADVERTENCIA : El aparato y sus piezas

accesibles se calientan durante su uso. Se debe tener

cuidado a fin de evitar tocar los elementos de

calentamiento. Mantenga a los niños de menos de 8

años de edad lejos del aparato salvo que estén

supervisados en todo momento.

ADVERTENCIA: Dejar cocinando algo con

grasa o aceite sobre la encimera sin supervisarlo

puede ser peligroso y producir un incendio. NUNCA

intente extinguir un fuego de este tipo con agua.

Apague el aparato y cubra las llamas con una tapa o

una manta ignífuga.

PRECAUCIÓN: El proceso de cocción debe ser

supervisado. Un proceso de cocción a corto plazo

ES - 4

debe ser supervisado continuamente.

ADVERTENCIA: Peligro de incendio: No

coloque objetos sobre las superficies donde se cocina.

ADVERTENCIA: Si la superficie está rajada,

apague el aparato para evitar la posibilidad de que se

produzca una descarga eléctrica.

• En los modelos que incorporan una tapa de

encimera, limpie los alimentos que se hayan

derramado sobre la tapa antes de usarla y deje que

se enfríe la cocina antes de cerrar la tapa.

• No use el aparato con un temporizador externo o un

sistema de control remoto aparte.

ADVERTENCIA : Para

evitar que el aparato se

vuelque, deben instalarse

los soportes estabilizadores.

(Si desea obtener

información detallada,

consulte la guía del kit antivuelco).

• Durante el uso, el aparato se calentará. Se debe

tener cuidado a fin de evitar tocar los elementos de

calentamiento que hay dentro del horno.

• Al usar el aparato, los tiradores se pueden calentar

rápidamente.

• No use productos de limpieza abrasivos agresivos

ni estropajos para limpiar las superficies del horno.

Pueden rayar las superficies, lo que podría hacer

que se resquebrajase el cristal de la puerta o se

dañasen las superficies.

• No utilice productos de limpieza a vapor para limpiar

el aparato.

ADVERTENCIA: Para evitar la posibilidad de

descargas eléctricas, asegúrese de que el aparato

ES - 5

esté apagado antes de cambiar la lámpara.

PRECAUCIÓN: Las piezas accesibles podrían

estar calientes al cocinar o asar. Mantenga a los niños

alejados del aparato cuando se esté usando.

• El aparto se ha fabricado de acuerdo con las normativas

y estándares locales e internacionales pertinentes.

• Los trabajos de mantenimiento y reparación

solo deben llevarlos a cabo técnicos de servicio

autorizados. Es peligroso que un técnico no

autorizado lleve a cabo los trabajos de instalación

y reparación del aparato. No altere ni modifique

en modo alguno las especificaciones del aparato.

El uso de protectores de encimera no adecuados

puede dar lugar a accidentes.

• Antes de conectar el aparato, asegúrese de que

las condiciones de la distribución local (naturaleza

y presión del gas o frecuencia y voltaje de

electricidad) y las especificaciones del aparato sean

compatibles. Las especificaciones de este aparato

se indican en la etiqueta.

PRECAUCIÓN: Este aparato solo ha sido

diseñado para cocinar alimentos en el interior de una

vivienda. No se debe usar para ningún otro fin o

aplicación, como para uso no doméstico, en un

entorno comercial o para calentar una habitación.

• No utilice los tiradores de la puerta para levantar o

mover el aparato.

• Este aparato no está conectado a un dispositivo

de ventilación. Se debe instalar y conectar de

acuerdo con las normativas de instalación vigentes.

Se debe prestar especial atención a los requisitos

pertinentes relativos a la ventilación.

• Si el quemador no se ha encendido tras 15

segundos, deje de usar el dispositivo y abra la

ES - 6

puerta del compartimento. Espere al menos 1 minuto

antes de volver a intentar encender el quemador.

• Estas instrucciones solo son válidas si se muestra

el símbolo de país adecuado en el aparato. Si no

aparece el símbolo en el aparato, consulte las

instrucciones técnicas, donde se describe cómo

modificar el aparato para que se adapte a las

condiciones de uso del país.

• Se han tomado todas las medidas posibles con el

fin de garantizar su seguridad. Puesto que el cristal

se puede romper, debe tenerse cuidado al limpiar

el aparato para evitar que se raye. Evite golpear el

cristal con accesorios.

• Asegúrese de que el cable de alimentación no

quede atrapado ni dañado durante la instalación.

Si el cable de alimentación se ha dañado, deberá

cambiarlo el fabricante, su agente de servicio o una

persona cualificada equivalente a fin de evitar que

se produzca un peligro.

• No deje que los niños se cuelguen de la puerta del

horno o se sienten en ella cuando esté abierta.

• Si el aparato está equipado con una placa térmica

de cocción de vidrio o vidrio cerámico:

PRECAUCIÓN: “Si se rompe el cristal de la

placa térmica”:

- Apague inmediatamente todos los quemadores y

elementos de calentamiento eléctrico y desconecte

el aparato de la red eléctrica.

- No toque la superficie del aparato.

- No use el aparato.

• Mantenga a los niños y animales alejados de este

electrodoméstico.

ES - 7

1.2. Advertencias para la instalación

• No utilice el aparato antes de que se haya instalado

por completo.

• El aparato debe instalarlo un técnico autorizado. El

fabricante no es responsable de ningún daño que

pueda producirse por una colocación o instalación

incorrecta realizada por una persona no autorizada.

• Al desembalar el aparato, asegúrese de que no

haya resultado dañado durante el transporte. Si

detecta algún tipo de defecto, no use el aparato y

póngase en contacto inmediatamente con un agente

de servicio cualificado. Los materiales empleados

para el embalaje (nailon, grapas, espuma de

estireno, etc.) pueden resultar dañinos para los

niños y se deben recoger y retirar inmediatamente.

• Proteja el aparato de la atmósfera. No lo exponga

al sol, la lluvia, la nieve, el polvo o una humedad

excesiva.

• Los materiales que rodean el aparato (p. ej.,

armarios), deben ser capaces de soportar al menos

una temperatura de 100 °C.

• El aparato no debe instalarse detrás de una puerta

decorativa para evitar el sobrecalentamiento.

1.3. Durante el uso

• Al usar el horno por primera vez, podría observar un

ligero olor. Este olor es totalmente normal y se debe

a los materiales de aislamiento de los elementos

calentadores. Le recomendamos que antes de usar

el horno por primera vez, lo deje vacío y lo ponga

a trabajar a la temperatura máxima durante 45

minutos. Asegúrese de que el entorno en el que se

haya instalado el producto esté bien ventilado.

• Tenga cuidado al abrir la puerta del horno

ES - 8

cuando esté cocinando o tras haber terminado de

cocinar. El valor caliente del horno puede producir

quemaduras.

• No coloque materiales inflamables o combustibles

dentro ni cerca del aparato cuando este esté

funcionando.

• Use siempre guantes para horno para retirar

la comida del horno y para volver a introducir

alimentos en él.

No deje desatendida la cocina al cocinar con

aceites sólidos o líquidos. Pueden prenderse bajo

condiciones extremas de calentamiento. Nunca vierta

agua sobre llamas producidas por aceite. En su lugar,

apague la cocina y cubra el recipiente con su tapa o

una manta ignífuga.

• Coloque siempre los recipientes sobre el centro de

la zona de cocción y coloque los mangos en una

posición segura para que no se puedan golpear.

• Si no se va a usar el producto durante un largo

período de tiempo, apague el interruptor de mando

principal. Si no se está usando aparatos de gas,

cierre la válvula de gas.

• Asegúrese de que los mandos de control del

aparato estén siempre en la posición “0” (parada)

cuando no se esté utilizando el aparato.

• Al extraer las bandejas, estas se inclinan- Tenga

cuidado para que no se le derrame ni se le caiga la

comida caliente al sacarla del horno.

PRECAUCIÓN: El uso de un aparato de cocción a

gas genera calor, humedad y productos de

combustión en la habitación en la que se haya

instalado. Asegúrese de que la cocina esté bien

ventilada, especialmente cuando se esté usando el

aparato. Mantenga abiertos los agujeros de

ES - 9

ventilación naturales o instale un dispositivo de

ventilación mecánica (campana extractora mecánica).

• El uso prolongado e intensivo del aparato podría

requerir ventilación adicional, como abrir una

ventana, o una ventilación más eficaz, como, por

ejemplo, aumentar el nivel de ventilación mecánica

si la hubiese.

• Al usar el quemador del grill, mantenga abierta la

puerta del horno y use siempre el escudo deflector

del grill suministrado con el producto. No use nunca

el quemador del grill con la puerta del horno

cerrada.

PRECAUCIÓN: Las tapas de cristal se

pueden resquebrajar al calentarse. Apague

todos los quemadores y deje que se enfríe la

superficie de la encimera antes de cerrar la

tapa.

• No coloque nada sobre la puerta del horno cuando

esté abierta. Esto podría desequilibrar el horno o

dañar la puerta.

• No coloque objetos pesados o inflamables (p. ej.,

nailon, bolsas de plástico, papel, trapo, etc.) dentro

del cajón. Esto incluye los utensilios de cocina con

accesorios de plástico (p. ej., mangos).

PRECAUCIÓN: La superficie interior del

compartimento de almacenamiento podría calentarse

al usar el aparato. Evite tocar la superficie interior.

• No cuelgue toallas, trapos ni ropa en el aparato o en

uno de sus tiradores.

1.4. Durante la limpieza y el mantenimiento

• Asegúrese de que el aparato esté desconectado de

la red eléctrica antes de realizar cualquier tarea de

limpieza o mantenimiento.

ES - 10

• No extraiga los mandos de control para limpiar el

panel de mando.

• Para preservar la eficacia y seguridad del aparato,

le recomendamos que use siempre piezas de

repuesto originales y que llame a un agente de

servicio autorizado cuando sea necesario.

Declaración de conformidad de la CE

Declaramos que nuestros productos cumplen

con las directivas, decisiones y normativas

europeas pertinentes y con los requisitos

enumerados en los estándares mencionados.

Este aparato se ha diseñado únicamente para cocinar

en casa. Cualquier otro uso (como calentar una

habitación) es inadecuado y peligroso.

Las instrucciones de funcionamiento son aplicables

a varios modelos. Puede que observe diferencias

entre lo indicado en estas instrucciones y el modelo

que ha adquirido.

Cómo desechar la antigua máquina

Este símbolo sobre el producto o en su

embalaje indica que este producto no se puede

tratar como residuos domésticos. En su lugar,

debe llevarse a un punto de recogida para el

reciclaje de equipos eléctricos y electrónicos.

Al asegurarse de que este producto sea desechado

correctamente, estará contribuyendo a evitar posibles

daños en el medioambiente y la salud de las personas,

que podrían producirse si los residuos de este

producto se tratasen de manera incorrecta. Si desea

obtener información detallada sobre el reciclaje de

este producto, póngase en contacto con su oficina

municipal, el servicio de desecho de residuos

domésticos o la tienda en la que adquirió el producto.

ES - 11

2. INSTALACIÓN Y

PREPARACIÓN PARA SU USO

ADVERTENCIA: Este aparato debe

instalarlo una persona de servicio

autorizada o un técnico cualificado

siguiendo las instrucciones proporcionadas

en esta guía y cumpliendo las normativas

locales vigentes.

• Si la instalación se realiza de manera

incorrecta, la garantía quedará anulada

y podrían producirse daños físicos y

materiales, de los que el fabricante no

se hace responsable.

• Antes de la instalación asegúrese de que

las condiciones de la distribución local

(voltaje de electricidad y frecuencia y/o

naturaleza del gas y presión del gas) y

los ajustes del aparato son compatibles.

Las condiciones de ajuste de este

aparato se indican en la etiqueta.

• Deben cumplirse las leyes, ordenanzas,

directivas y estándares vigentes en el

país en el que se vaya a usar el aparato

(normativas de seguridad, reciclaje

adecuado conforme a las normativas,

etc.).

2.1. Instrucciones para el instalador

Requisitos de ventilación

• Para las habitaciones con un volumen

inferior a 5 m

, es necesaria la

ventilación permanente de un área libre

de 100 cm

• Para las habitaciones con un volumen

de entre 5 m

y 10 m

, es necesaria

la ventilación permanente de un área

libre de 50 cm

, salvo que la habitación

disponga de una puerta que permita el

acceso directo del aire exterior, en cuyo

caso no es necesaria una ventilación

permanente.

• Las habitaciones con un volumen

superior a 10 m

no requieren

ventilación permanente.

Importante: Independientemente del

tamaño de la habitación en la que se

encuentre el aparato, esta debe disponer

de un acceso directo al aire exterior

mediante una ventana que se pueda abrir u

otro medio equivalente.

Extracción de los gases quemados del

entorno

Los aparatos de gas despiden residuos

de gases quemados al aire exterior,

directamente o mediante la campana de la

cocina con una chimenea. Si no se puede

instalar una campana, se debe instalar

un ventilador en una ventana o pared con

acceso a aire fresco. El ventilador debe tener

la capacidad de cambiar el volumen de aire

de la cocina al menos 4-5 veces por hora.

Sección de

entrada de aire

mín. 100 cm

Sección de

entrada de aire

mín. 100 cm

COCINA

Sección de entrada

de aire mín. 100 cm

Sección de entrada

de aire mín. 100 cm

Canal de humos

de campana de

la cocina

Ventilador eléctrico

COCINA

Instrucciones generales

• Tras quitar el material de embalaje del

aparato y de sus accesorios, asegúrese

de que el aparato no esté dañado. Si

sospecha que pueda haber cualquier

tipo de daño en el aparato, no lo utilice.

Póngase en contacto inmediatamente

con una persona de servicio autorizada

o un técnico cualificado.

• Asegúrese de que no haya materiales

inflamables o combustibles cerca del

ES - 12

aparato, como cortinas, aceite, trapos,

etc., que podrían prenderse fuego.

• La encimera y el mobiliario que rodee el

aparato debe estar hecho de materiales

resistentes a temperaturas superiores a

los 100 °C.

• El aparato no se debe instalar

directamente sobre un lavavajillas,

frigorífico, congelador, lavadora o

secadora.

• El aparato se puede colocar cerca de

otros muebles siempre que la altura de

estos muebles no supere la altura de

la encimera en el área en que se haya

instalado el aparato.

2.2. Instalación de la cocina

• Si el mobiliario de la cocina es más

alto que la encimera, los muebles de

la cocina deben estar separados como

mínimo 10 cm de los lados del aparato

para que pueda circular el aire.

• Debería haber como mínimo un espacio

libre de 2 cm alrededor del aparato para

que pueda circular el aire.

• Si se va a instalar una campana o un

armario sobre el aparato, la distancia

de seguridad entre la encimera y

el armario/la campana debe ser la

indicada a continuación.

A (mm) Armario 420

B (mm) Campana de cocina 650 / 700

C (mm) 20

D (mm) Ancho de producto

E (mm) 100

2.3. Conexión de gas

Montaje del suministro de gas y

comprobación de fugas

Conecte el aparato conforme a las

normativas y estándares locales e

internacionales pertinentes. En primer

lugar, compruebe que tipo de gas se va a

suministrar a la cocina. Esta información

se proporciona en una pegatina colocada

en la parte trasera de la cocina. Puede

encontrar la información relacionada con los

inyectores y los tipos de gas adecuados en

la tabla de datos técnicos. A fin de obtener

un uso lo más eficaz posible y de reducir

al máximo el consumo de gas, compruebe

que la presión del gas de alimentación

coincida con los valores mostrados en la

tabla de datos técnicos. Si la presión del gas

utilizado es distinta a los valores indicados

o no es estable en su zona, puede que sea

necesario montar un regulador de presión

disponible en la entrada de gas. Para realizar

estos ajustes, debe ponerse en contacto con

un centro de servicio autorizado.

Puntos a comprobar durante el montaje

de la manguera flexible:

• Si la conexión de gas se establece

mediante una manguera flexible

ES - 13

conectada a la entrada de gas de la

encimera, debe fijarse mediante un

collarín de tubería.

• Conecte el aparato con una manguera

corta y resistente lo más cerca posible a

la fuente de gas.

• La longitud máxima permitida de la

manguera es de 1,5 m.

• El dispositivo debe conectarse de

acuerdo con la correspondiente

normativa local sobre gases.

• La manguera no debe estar en zonas

que se puedan calentar por encima de

los 90 °C.

• La manguera no debe estar agrietada,

rota, torcida o doblada.

• Mantenga alejada la manguera de objetos

y esquinas afilados que se puedan mover.

• Antes de montar la conexión, asegúrese

de que la manguera no está dañada.

Para comprobarlo, utilice agua con

burbujas o líquidos para fugas.

No utilice una llama desnuda para

comprobar si hay una fuga de gas.

• Ninguno de los elementos metálicos

que se use durante la conexión de gas

debe tener óxido. Compruebe la fecha

de caducidad de todos los componentes

usados para la conexión.

Puntos a comprobar durante el montaje

de la conexión de gas fija

El método usado para montar una conexión

de gas fija (conexión de gas con roscas,

como, p. ej., una tuerca) varía en función

del país en el que se encuentre. La

mayoría de partes comunes para su país

se suministrarán con el aparato. El resto de

partes requeridas se pueden suministrar

como piezas de repuesto.

Durante la conexión mantenga siempre fija

la tuerca en el colector de gas al rotar la

contrapartida. Utilice llaves de tuercas del

tamaño adecuado para realizar la conexión

de manera segura. Utilice siempre las juntas

de estanqueidad proporcionadas en el kit de

conversión de gas para las superficies entre

los diferentes componentes.

Las juntas de estanqueidad usadas

durante la conexión también deben estar

homologadas para su uso en conexiones

de gas. No utilice juntas de estanqueidad

de fontanería para conexiones de gas.

Recuerde que este aparato está preparado

para conectarse al suministro de gas en el

país para el que se ha fabricado. El país

de destino principal se indica en la cubierta

trasera del aparato. Si necesita usarlo en otro

país, puede que sea necesaria cualquiera

de las conexiones indicadas en la figura

mostrada debajo. En este caso, póngase en

contacto con las autoridades locales para

averiguar la conexión de gas adecuada.

Tubería de

gas

Tubería de

gas

Anillo de

estanqueidad

Anillo de

estanqueidad

Conector de

manguera

Adaptador

Manguera de

gas con collarín

Manguera de

gas mecánica

Tubería de

gas

Tubería de

gas

Anillo de

estanqueidad

Manguera de

gas mecánica

Manguera de

gas mecánica

La instalación y el mantenimiento de la

cocina debe realizarlos un técnico de gas

cualificado y certificado siguiendo las leyes

de seguridad vigentes.

ADVERTENCIA: No utilice una llama

desnuda para comprobar si hay fugas

de gas.

ES - 14

2.4. Conversión de gas (si

estuviese disponible)

El aparato está diseñado para trabajar con

gas licuado del petróleo (LPG, por sus siglas

en inglés) o gas natural (NG, por sus siglas en

inglés). Los quemadores de gas se pueden

adaptar a distintos tipos de gas cambiando

los correspondientes inyectores y ajustando

la longitud de llama mínima adecuada para el

gas que se esté utilizando. A tal fin, se deben

adoptar las siguientes medidas.

Cambiar los inyectores

Quemadores de encimera

• Desconecte el suministro de gas

principal y desenchufe el aparato de la

red eléctrica.

• Quite los casquetes de los quemadores

y los adaptadores.

•

Utilice una llave de tuercas de 7 mm

para desenroscar los inyectores.

• Cambie los inyectores por los nuevos

del kit de conversión de gas con los

diámetros adecuados para el tipo de

gas que se vaya a usar de acuerdo con

la tabla de inyector de gas.

Adaptador

Llave de

tuercas

Adaptador

Copa

Casquete de

quemador

Ajustar la posición de llama mínima:

En primer lugar, asegúrese de que el

aparato se haya desconectado de la

red eléctrica y de que esté abierta la

alimentación de gas. La posición de llama

mínima se ajusta con un tornillo plano

que se encuentra en la válvula. En el

caso de las válvulas con un dispositivo

de seguridad de fallo de llama, el tornillo

se encuentra en el lado del vástago de la

válvula, tal como se muestra en las figuras.

En el caso de las válvulas sin dispositivo

de seguridad de fallo de llama, el tornillo

se encuentra dentro del vástago de la

válvula, tal como se muestra en la figura.

Para facilitar el ajuste de posición de la

llama, recomendamos quitar el panel de

mando (y el microconmutador si es que lo

tiene su modelo) durante la modificación.

El tornillo de derivación debe aflojarse

para la conversión de LPG a NG. Para la

conversión de NG a LPG, debe apretarse el

tornillo de derivación.

Tornillo de derivación

Tornillo (dentro del

orificio)

Válvula con dispositivo

de fallo de llama

Válvula con dispositivo

de fallo de llama

Determinar la posición de llama mínima

Para determinar la posición mínima,

encienda los quemadores y déjelos

funcionando en la posición mínima.

Quite los mandos, ya que es necesario

para poder acceder a los tornillos. Use

un destornillador para apretar o aflojar

el tornillo de derivación unos 90 grados.

Cuando la llama tenga una longitud de al

menos 4 mm, significa que el gas está bien

distribuido. Asegúrese de que no se apague

la llama al pasar de la posición máxima a

la mínima. Cree viento hacia la llama de

manera artificial con la mano para ver si las

llamas son estables.

Cambiar la entrada de gas

En algunos países, el tipo de entrada de

gas puede ser diferente para gases NG /

LPG. En este caso quite los componentes

de conexión actuales y las tuercas (si las

hubiese) y conecte el nuevo suministro de

gas en consecuencia. Sean cuales sean las

condiciones, todos los componentes usados

en las conexiones de gas deben estar

homologados por las autoridades locales

y/o internacionales. En todas las conexiones

de gas, consulte la cláusula “Montaje del

suministro de gas y comprobación de fugas”

explicada con anterioridad.

2.5. Conexión eléctrica y

seguridad (si hubiese)

ADVERTENCIA: La conexión eléctrica

de este aparato debe realizarla una

persona de servicio autorizada o un

ES - 15

electricista cualificado conforme a las

instrucciones proporcionadas en esta guía

y las normativas locales vigentes.

ADVERTENCIA: ESTE APARATO

DEBE ESTAR CONECTADO A

TIERRA.

• Antes de conectar el aparato al suministro

eléctrico, debe comprobarse el voltaje

nominal del aparato (indicado en la placa

identificativa del aparato) para asegurarse

de que se corresponda con el de la red

eléctrica. Además, los cables eléctricos

deben ser capaces de soportar la potencia

nominal del aparato (que también se

indica en la placa identificativa).

• Asegúrese de que se usen cables

aislados durante la instalación. Una

conexión incorrecta podría dañar el

aparato. Si el cable de alimentación

está dañado y debe cambiarse, dicha

operación deberá realizarla personal

cualificado.

• No utilice adaptadores, regletas ni

alargadores.

• El cable de alimentación debe

mantenerse alejado de las partes

calientes del aparato y no debe

doblarse ni comprimirse. De lo contrario,

se podría dañar el cable, lo que daría

lugar a un cortocircuito.

• Si el aparato no está conectado a la

red mediante un enchufe, se debe usar

un interruptor aislante multipolar (con

una separación de contacto mínima de

3 mm) para cumplir las normativas de

seguridad.

• El aparato está diseñado para un

suministro eléctrico de 220-240 V~.

Si el suministro eléctrico de su vivienda

es distinto al especificado, póngase

en contacto con un técnico de servicio

autorizado o un electricista cualificado.

• El cable de alimentación (H05VV-F)

debe ser lo suficientemente largo como

para conectarlo al aparato.

• Una vez que se haya instalado el aparato,

debe ser fácil acceder al interruptor con

fusible.

• Asegúrese de que todas las conexiones

estén apretadas debidamente.

• Fije el cable de alimentación a la

abrazadera de cable y a continuación

cierre la tapa.

• La conexión de la caja de terminales se

encuentra en la caja de terminales.

Kit antivuelco

Soporte

antivuelco (x1)

(se fijará a la

pared)

Taco (x1)

Tornillo (x1)

1 2

La bolsa de los documentos incluye un

kit antivuelco. Fije con holgura el soporte

antivuelco (1) a la pared mediante el tornillo

(2) y el taco (3), respetando las medidas

que se muestran en la figura y la tabla que

se muestran debajo. Ajuste la altura del

soporte antivuelco de modo que quede

alineado con la ranura de la cocina y a

continuación apriete el tornillo. Empuje el

aparato hacia la pared y asegúrese de que

el soporte antivuelco quede insertado en la

ranura de la parte trasera del aparato.

Soporte

antivuelco

Pared

N PE

5 5

ES - 16

Dimensiones del producto

(Ancho X Profundidad X

Altura) (cm)

A (mm) B (mm)

60x60x90 (horno doble) 297,5 52

50x60x90 (horno doble) 247,5 52

90x60x85 430 107

60x60x90 309,5 112

60x60x85 309,5 64

50x60x90 247,5 112

50x60x85 247,5 64

50x50x90 247,5 112

50x50x85 247,5 64

2.6. Regulación de las patas

Este producto se apoya sobre cuatro patas

regulables. Para un funcionamiento seguro

es importante que el aparato esté bien

nivelado. Asegúrese de que el aparato esté

nivelado antes de cocinar. Para aumentar

la altura del aparato, gire las patas en el

sentido contrario al de las agujas del reloj.

Para reducir la altura del aparato, gire las

patas en el sentido de las agujas del reloj.

Mediante la regulación de las patas se puede

aumentar la altura del aparato un máximo

de 30 mm. El aparato es pesado, por lo

que recomendamos que para levantarlo, se

empleen como mínimo dos personas. Nunca

debe arrastrarse el aparato.

ES - 17

3. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

Importante: Las especificaciones para el producto varían y el aspecto del aparato

podría variar con respecto al mostrado en las figuras que se muestran debajo.

Lista de componentes

1. Encimera

2. Panel de mando

3. Tirador de puerta de horno superior

4. Puerta de horno superior

5. Tirador de puerta de horno principal

6. Puerta de horno principal

7. Patas regulables

Panel de mando

8. Mando de control de horno principal

9. Mando de control de horno superior

10. Mando de termostato del horno principal

11. Mando de control de encimera

ES - 18

4. USO DEL PRODUCTO

4.1. Uso de los quemadores de gas

Encendido de los quemadores

El símbolo de posición que se muestra

encima de cada mando de control indica

el quemador que controla cada mando.

Encendido manual de los quemadores

de gas

Si su aparato no está equipado con una

ayuda para el encendido o si hay un fallo

en la red eléctrica, siga los procedimientos

descritos debajo.

Para quemadores de encimera: Empuje

hacia dentro el mando del quemador que

desee encender y manténgalo pulsado

al mismo tiempo que lo gira en el sentido

contrario al de las agujas del reloj hasta

que el mando se encuentre en la posición

“maximum” (máximo). Siga pulsando el

mando y mantenga una cerilla o una vela

encendida u otro tipo de ayuda manual

junto a la circunferencia superior del

quemador. Desde que vea que la llama es

estable, aleje la fuente de encendido del

quemador.

Encendido eléctrico mediante

el mando de control

Empuje hacia dentro el mando del quemador

que desee encender y manténgalo pulsado

al mismo tiempo que lo gira en el sentido

contrario al de las agujas del reloj hasta que

se encuentre en la posición de 90 grados. El

microconmutador que se encuentra bajo el

mando creará chispas mediante la bujía de

encendido mientras se mantenga pulsado el

mando de control. Mantenga pulsado el mando

hasta que vea que la llama del quemador es

estable.

4.2. Uso de los quemadores de gas

Encendido de los quemadores

El símbolo de posición que se muestra

encima de cada mando de control indica

el quemador que controla cada mando.

Encendido manual de los quemadores

de gas

Si su aparato no está equipado con una

ayuda para el encendido o si hay un fallo

en la red eléctrica, siga los procedimientos

descritos debajo.

Para quemadores de encimera: Empuje

hacia dentro el mando del quemador que

desee encender y manténgalo pulsado

al mismo tiempo que lo gira en el sentido

contrario al de las agujas del reloj hasta

que el mando se encuentre en la posición

“maximum” (máximo). Siga pulsando el

mando y mantenga una cerilla o una vela

encendida u otro tipo de ayuda manual

junto a la circunferencia superior del

quemador. Desde que vea que la llama es

estable, aleje la fuente de encendido del

quemador.

Para el quemador del horno: Empuje

hacia dentro el mando de control del

horno y gírelo en sentido contrario al de

las agujas del reloj hasta que el mando

se encuentre en la posición “maximum”

(máximo). Mantenga una cerilla o una vela

encendida u otro tipo de ayuda manual

junto al orificio de encendido que se

encuentra en la esquina frontal izquierda

del quemador. Desde que vea que la llama

es estable, aleje la fuente de encendido.

Para el quemador del grill: Empuje hacia

dentro el mando de control del grill y gírelo

en el sentido de las agujas del reloj hasta

que el marcador del mando apunte al

símbolo del grill. Siga pulsando el mando y

mantenga una cerilla o una vela encendida

u otro tipo de ayuda manual junto a los

orificios del quemador. Desde que vea

que la llama es estable, aleje la fuente de

encendido del quemador.

Encendido eléctrico mediante el mando

de control

Empuje hacia dentro el mando del

quemador que desee encender y

manténgalo pulsado al mismo tiempo que

lo gira en el sentido contrario al de las

agujas del reloj hasta que el mando se

encuentre en la posición de 90 grados. El

microconmutador que se encuentra bajo el

mando creará chispas mediante la bujía de

encendido mientras se mantenga pulsado

el mando de control. Mantenga pulsado

el mando hasta que vea que la llama del

quemador es estable.

Dispositivo de seguridad de llama

Quemadores de encimera

Las encimeras equipadas con un

dispositivo de fallo de llama proporcionan

seguridad en caso de que una llama se

apague de forma accidental. En este caso,

el dispositivo bloquea las tuberías de gas

del quemador y evita que se acumule

gas no quemado. Si se ha apagado un

quemador de gas de forma accidental,

espere 90 segundos antes de volver a

encenderlo.

ES - 19

4.3. Controles de la encimera

Quemador de encimera

El mando tiene 3 posiciones: apagado

(0), máximo (símbolo de llama grande)

y mínimo (símbolo de llama pequeña).

Encienda el quemador con el mando en

la posición máxima. A continuación podrá

ajustar la longitud de la llama entre las

posiciones máxima y mínima. No use los

quemadores si el mando está entre la

posición máxima y de apagado.

Posición apagado

Posición máx.

Posición mín. AJUSTAR

Una vez que se encienda un quemador,

observe las llamas. Si ve que las llamas

tienen la punta amarilla, son altas o

inestables, apague el quemador y una vez

que se haya enfriado compruebe cómo

está montado el casquete y la corona del

quemador. Asegúrese de que no haya

ningún líquido dentro del casquete del

quemador. Si las llamas del quemador

se apagan por accidente, apague los

quemadores, ventile la cocina con aire

fresco y espere al menos 90 segundos antes

de volver a intentar encender el quemador.

Para apagar los quemadores de la

encimera, gire el mando en el sentido de

las agujas del reloj hasta la posición “0”

o hasta que el marcador del mando del

quemador de encimera apunte hacia arriba.

La encimera tiene quemadores de distintos

diámetros Se dará cuenta de que la forma

más económica de usar el gas es elegir el

quemador de gas del tamaño adecuado

para la cacerola que vaya a usar y colocar

el mando en la posición mínima una

vez que se haya alcanzado el punto de

ebullición. Le recomendamos que cubra

siempre las cacerolas al cocinar para evitar

la pérdida de calor.

Para obtener el máximo rendimiento

posible de los quemadores principales, le

recomendamos que use cacerolas con los

siguientes diámetros de fondo planos. Si

se usan cacerolas más pequeñas que las

dimensiones mínimas indicadas debajo, se

perderá energía.

Quemador rápido/para woks 22-26 cm

Quemador semirrápido 14-22 cm

Quemador auxiliar 12-18 cm

Asegúrese de que las puntas de las llamas

no salgan de la circunferencia exterior de

la cacerola, ya que de lo contrario, podrían

dañarse los accesorios de plástico, como

las asas.

Cierre la válvula de control de gas principal

cuando no se vayan a usar durante mucho

tiempo los quemadores.

ADVERTENCIA:

• Utilice únicamente cacerolas de fondo

plano con bases gruesas.

• Asegúrese de que la parte inferior de la

cacerola esté seca antes de colocarla

sobre el quemador.

• La temperatura de las piezas accesibles

podría ser alta al usar el aparato. Es

imperativo que niños y animales se

mantengan alejados de los quemadores

tanto cuando se esté cocinando como

después de haber cocinado.

• Después de usar la encimera, esta

permanece muy caliente durante mucho

tiempo. No la toque y no coloque ningún

objeto sobre ella.

• No coloque nunca cuchillos, tenedores,

cucharas o tapas sobre la encimera, ya

que se calentarán y podrían producir

quemaduras graves.

• No deje que sobresalgan las asas de

las cacerolas ni ningún otro utensilio por

fuera del borde de la encimera.

Casquete

Corona

Bujía de

encendido

Copa de

quemador

ES - 20

Base de cacerola

circular

Diámetro pequeño

de cacerola

Base de cacerola

mal colocada

Funciones del horno principal

* Las funciones disponibles en el horno

pueden diferir de las enumeradas debajo

dependiendo del modelo adquirido.

Función de

descongelación: Active

la función DEFROST

(DESCONGELAR)

mediante el mando de

control de funciones del

horno principal. Las

luces de advertencia del horno se encenderán

y comenzará a funcionar el ventilador. Para

usar la función de descongelación, coloque

los alimentos congelados en el horno en un

estante situado en el medio del horno. Se

recomienda colocar una bandeja de horno

bajo los alimentos que se vayan a

descongelar para que caiga en ella el agua

que se produce al descongelarse el hielo.

Esta función no cocinará ni cocerá la comida,

solo ayudará a descongelarla.

Función de cocción

estática: Active la

función STATIC

(ESTÁTICA) mediante

el mando de control de

funciones del horno

principal. Las luces de

advertencia y del

termostato del horno se encenderán y

comenzarán a operar los elementos de

calentamiento inferiores y superiores. La

temperatura se puede ajustar mediante el

mando de control de funciones del horno

principal. La función de cocción estática emite

calor, garantizando una cocción homogénea

de los alimentos. Esto es ideal para cocinar

pastelitos, tartas, pasta al horno, lasañas y

pizzas. Se recomienda precalentar el horno

10 minutos. Asimismo, es mejor no cocinar en

más de un estante a la vez con esta función.

Función de ventilador:

Active la función FAN

(VENTILADOR)

mediante el mando de

control del horno

principal. Las luces de

advertencia y del

termostato del horno se

encenderán y comenzarán a operar los

elementos de calentamiento superior e

inferior y el ventilador. La temperatura se

puede ajustar mediante el mando del

termostato del horno principal. La cocción se

lleva a cabo mediante los elementos de

calentamiento inferior y superior que hay en

el interior del horno mientras que el ventilador

hace que circule el aire, distribuyendo el calor

y dando un ligero toque grill a la comida. Se

recomienda precalentar el horno durante

10 minutos.

Función de grill:

Active la función

GRILLING (GRILL)

mediante el mando de

control del horno

principal. Las luces de

advertencia y del

termostato del horno

se encenderán y comenzará a operar el

elemento de calentamiento del grill. La

temperatura se puede ajustar mediante el

mando del termostato del horno principal.

Esta función se usa para cocinar al grill y

para tostar alimentos. Use los estantes

superiores del horno. Aplique un poco de

aceite a la parrilla con una brocha para

impedir que se peguen los alimentos y

coloque la comida en el centro de la

parrilla. Debajo de la comida debe colocar

siempre una bandeja que recoja las gotas

de aceite o grasa. Se recomienda dejar el

horno precalentar durante 10 minutos.

Advertencia: Al cocinar al grill, la puerta

del horno debe estar cerrada y la

temperatura del horno debe ajustarse a 190 °C.

Función de grill y

ventilador: Active la

función GRILL AND FAN

(GRILL Y VENTILADOR)

mediante el mando de

control del horno

principal. Las luces de

advertencia y del

termostato del horno se encenderán y

comenzarán a operar el elemento de

ES - 21

calentamiento del grill y el ventilador. La

temperatura se puede ajustar mediante el

mando del termostato del horno principal. Esta

función es ideal para alimentos gruesos.

Cuando vaya a cocinar al grill, use los estantes

superiores del horno. Aplique un poco de

aceite a la parrilla con una brocha para impedir

que se peguen los alimentos y coloque la

comida en el centro de la parrilla. Debajo de la

comida debe colocar siempre una bandeja que

recoja las gotas de aceite o grasa.

Advertencia: Al cocinar al grill, la

puerta del horno debe estar cerrada y la

temperatura del horno debe ajustarse a

190 °C.

Funciones del horno superior

* Las funciones disponibles en el horno

pueden diferir de las enumeradas debajo

dependiendo del modelo adquirido.

Función de cocción

estática: Active la

función STATIC

(ESTÁTICA) mediante

el mando de control de

funciones del horno

superior. Las luces de

advertencia y del

termostato del horno se encenderán y se

activarán los elementos de calentamiento

inferior y superior. La temperatura se puede

ajustar mediante el mando de control de

funciones del horno superior. El calor

generado por los elementos de

calentamiento superior e inferior garantiza

que la comida se cocine de manera

uniforme. Esto es ideal para cocinar

pastelitos, pasta al horno, lasañas y pizzas.

Recomendamos precalentar el horno

durante unos 10 minutos antes de usarlo

y no cocinar en más de un estante a la vez.

Función de

calentamiento

superior: Active la

función UPPER

(SUPERIOR) mediante

el mando de control de

funciones del horno

superior. Las luces de

advertencia y del termostato del horno se

encenderán y se activará el elemento de

calentamiento superior. En esta función el

nivel de temperatura se ajusta al máximo.

La función de calentamiento UPPER

(SUPERIOR) es ideal para calentar

alimentos o para freír la parte superior de

alimentos ya cocinados, dado que el calor

emana del elemento de calentamiento

superior, que es el que está más cerca de

la parte superior de los alimentos.

Función de grill:

Active la función

GRILL mediante el

mando de control de

funciones del horno

superior. Las luces de

advertencia y del

termostato del horno se encenderán y se

activará el elemento de calentamiento del

grill. Use esta función para cocinar al grill.

Cuando haya terminado de cocinar al grill,

apague el horno superior. No deje que haya

niños cerca del horno al cocinar al grill ni

antes de que el horno se haya enfriado

totalmente tras usarlo.

Advertencia: La puerta superior del

horno debe estar completamente

abierta cuando se selecciona esta

función.

Función de grill

rápido: Active la

función FASTER

GRILL (GRILL

RÁPIDO) mediante el

mando de selección de

funciones. Las luces

de advertencia y del termostato del horno

se encenderán y se encenderán los

elementos de calentamiento superior y del

grill. Use esta función para cocinar al grill

un área grande de alimentos. Cuando haya

terminado de cocinar al grill, apague el

horno superior. No deje que haya niños

cerca del horno al cocinar al grill ni antes

de que el horno se haya enfriado

totalmente tras usarlo.

Advertencia: La puerta superior del

horno debe estar completamente

abierta cuando se selecciona esta

función.

4.4. Accesorios

La bandeja honda

La bandeja honda es ideal para estofados.

Coloque la bandeja en cualquiera de los

estantes y empújela hasta el fondo para

asegurarse de que quede bien colocada.

ES - 22

El escudo térmico del grill

ADVERTENCIA

Cuando use el grill más de

15 minutos, coloque siempre el escudo

térmico proporcionado para evitar que

se sobrecalienten los mandos de control.

Evite tocar el escudo térmico al cerrar la

puerta del horno. Antes de quitar el escudo

térmico, deje que se enfríe.

Parrilla

La parrilla es ideal para asar o procesar

alimentos en recipientes para hornos.

ADVERTENCIA

Coloque la rejilla correctamente en la

cavidad del horno y empújela hasta el final.

5. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

5.1. Limpieza

ADVERTENCIA: Apague el aparato y

deje que se enfríe antes de limpiarlo.

Instrucciones generales

• Antes de usar materiales de limpieza

para limpiar el aparato, compruebe si

son adecuados y si el fabricante los ha

recomendado.

• Utilice productos de limpieza líquidos o

cremosos que no contengan partículas.

No utilice cremas cáusticas (corrosivas),

polvos de limpieza abrasivos, estropajos

de aluminio ásperos ni herramientas

duras, ya que podrían dañar las

superficies de la cocina.

No utilice productos de limpieza que

contengan partículas, ya que podrían

arañar las partes pintadas, esmaltadas o de

cristal del aparato.

• Si se derrama algún líquido, límpielo

inmediatamente para impedir que se

dañe cualquier parte.

No utilice productos para limpiar a

vapor en ninguna parte del aparato.

Limpieza del interior del horno

• El interior de los hornos esmaltados se

limpia mejor con el horno caliente.

• Después de usar el horno, siempre

debe limpiarse con un trapo suave

empapado en agua con jabón. A

continuación, vuelva a limpiar el horno

con un trapo húmedo y séquelo.

• En ocasiones, puede que tenga que

usar un producto de limpieza líquido

para limpiar el horno por completo.

ES - 23

Limpieza catalítica

El interior del horno dispone de

revestimientos catalíticos. Se trata de unos

paneles de colores claros con acabado

mate a los lados y/o el panel con acabado

mate en la parte trasera del horno. Estos

paneles se encargan de recoger los

restos de grasa y aceite que se generan

al cocinar. Los revestimientos catalíticos

están diseñados para tener una vida útil de

unas 300 horas.

El revestimiento se limpia automáticamente

absorbiendo las grasas y los aceites y

quemarlos hasta convertirlos en cenizas

que se pueden retirar de la parte inferior

del horno con un trapo húmedo. Para

que el revestimiento sea efectivo, debe

ser poroso. El revestimiento se puede

decolorar con el paso del tiempo.

Si se derrama una cantidad grande de

grasa sobre el revestimiento, podría reducir

su eficacia. Para solucionar este problema,

deje trabajar al horno a la máxima

temperatura entre 10 y 20 minutos. Una

vez que se haya enfriado el horno, limpie la

parte inferior de este.

No se recomienda limpiar a mano los

revestimientos catalíticos. Si se usan

estropajos de aluminio impregnados de

jabón o cualquier otro producto abrasivo, se

producirán daños. Tampoco recomendamos

usar aerosoles de limpieza en los

revestimientos. El exceso de grasa podría

impedir que los revestimientos catalíticos

hagan su trabajo de manera eficaz. El

exceso de grasa se puede quitar con un

trapo suave o una esponja empapada

en agua caliente y el ciclo de limpieza se

puede llevar a cabo tal como se describió

anteriormente.

Extracción del revestimiento catalítico

Para extraer el revestimiento catalítico,

quite los tornillos que fijan al horno cada

uno de los paneles catalíticos.

Limpieza de la encimera de gas

• Limpie la encimera de gas de manera

periódica.

• Quite los soportes de cacerola,

los casquetes y las coronas de los

quemadores.

• Limpie la superficie de la encimera con

un trapo suave empapado en agua con

jabón. A continuación, vuelva a limpiar

la superficie de la encimera con un

trapo húmedo y séquela.

• Lave y enjuague los casquetes de los

quemadores. No los deje mojados.

Séquelos inmediatamente con un trapo

seco.

• Tras la limpieza, asegúrese de volver a

montar todas las partes correctamente.

• Las superficies de los soportes de

cacerola se pueden rayar con el tiempo

debido al uso. Este no es un fallo de

producción.

No utilice estropajos de aluminio para

limpiar ninguna parte de la encimera.

Asegúrese de que no entre agua en los

quemadores, ya que podrían bloquearse

los inyectores.

Limpieza del calentador de la placa

térmica (si hubiese)

• Limpie el calentador de la placa térmica

de manera periódica.

• Limpie la placa térmica con un trapo

suave empapado únicamente en agua.

A continuación, ponga en marcha la

placa térmica un momento para que se

seque por completo.

Limpieza de las partes de cristal

• Limpie las partes de cristal del aparato

de manera periódica.

• Utilice limpiacristales para limpiar el

interior y el exterior de las partes de

cristal. A continuación enjuáguelas y

ES - 24

séquelas bien con un trapo seco.

Limpieza de las partes esmaltadas

• Limpie las partes esmaltadas del

aparato de manera periódica.

• Limpie las partes esmaltadas con

un trapo suave empapado en agua

con jabón. A continuación, vuelva

a limpiarlas con un trapo húmedo y

séquelas.

No limpie las partes esmaltadas si

siguen calientes tras haber cocinado.

No deje mucho tiempo sobre el esmalte

restos de vinagre, café, leche, sal, agua,

zumo de tomate o limón.

Limpieza de las partes de acero

inoxidable (si las hubiese)

• Limpie las partes de acero inoxidable

del aparato de manera periódica.

• Limpie las partes de acero inoxidable

con un trapo suave empapado

únicamente en agua. A continuación

séquelas bien con un trapo seco.

No limpie las partes de acero inoxidable

si siguen calientes tras haber cocinado.

No deje mucho tiempo sobre el acero

inoxidable restos de vinagre, café, leche,

sal, agua, zumo de tomate o limón.

Extracción de la puerta del horno

Antes de limpiar el cristal de la puerta del

horno, debe quitar la puerta del horno, tal

como se muestra debajo.

1. Abra la puerta del horno.

2. Abra la abrazadera de zapata (a) (con

la ayuda de un destornillador) hasta la

posición final.

3. Cierre la puerta hasta que prácticamente

alcance la posición de cierre total y quite la

puerta tirando de ella hacia usted.

5.2. Mantenimiento

ADVERTENCIA: El mantenimiento de

este aparato solo debe llevarlo a cabo

una persona de servicio autorizada o

un técnico cualificado.

Cambio de la lámpara del horno

ADVERTENCIA: Apague el aparato y

deje que se enfríe antes de limpiarlo.

• Quite primero la lente del cristal y a

continuación quite la bombilla.

• Sustituya la bombilla retirada por una

nueva (capaz de soportar 300 °C)

(230 V, 15-25 W, tipo E14).

• Cambie la lente del cristal, tras lo cual el

horno estará listo para su uso.

La lámpara está diseñada

específicamente para ser utilizada en

electrodomésticos de cocina. No está

diseñada para iluminar un hogar.

ES - 25

5.3. Mantenimiento

ADVERTENCIA: El mantenimiento de

este aparato solo debe llevarlo a cabo

una persona de servicio autorizada o

un técnico cualificado.

Otros controles

• Revisa periódicamente la fecha de

vencimiento del tubo de gas

• Compruebe periódicamente la tubería

de conexión de gas. Si encuentra algún

defecto, póngase en contacto con un

proveedor de servicios autorizado para

que proceda a realizar el cambio.

• Si detecta algún defecto al manipular

los mandos de control del aparato,

póngase en contacto con un proveedor

de servicios autorizado.

ES - 26

6. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Y TRANSPORTE

6.1. Solución de problemas

Si sigue teniendo algún problema con su aparato tras comprobar estos pasos básicos

de resolución de problemas, póngase en contacto con un técnico de servicio

autorizado o con un técnico cualificado.

Problema Posible causa Solución

Los quemadores

de la encimera no

funcionan.

Puede que los quemadores estén en

la posición “off” (apagado).

Puede que la presión del gas de

suministro no sea correcta.

La alimentación (si el aparato

tiene una conexión eléctrica) está

desactivada.

Compruebe la posición del mando de control.

Compruebe el suministro de gas y la presión del

gas.

Compruebe si el aparato recibe corriente.

Compruebe también que estén trabajando el resto

de electrodomésticos de la cocina.

Los quemadores

de la encimera no

se encienden.

No se han montado correctamente el

casquete y la corona del quemador.

Puede que la presión del gas de

suministro no sea correcta.

Puede que esté vacía la bombona de

LPG (si fuese aplicable).

La alimentación (si el aparato

tiene una conexión eléctrica) está

desactivada.

Asegúrese de que se hayan colocado

correctamente las piezas del quemador.

Compruebe el suministro de gas y la presión

del gas.

Puede que haga falta cambiar la bombona

de LPG.

Compruebe si se está suministrando corriente.

Compruebe también que estén trabajando el resto

de electrodomésticos de la cocina.

El color de la

llama es naranja /

amarilla.

No se han montado correctamente el

casquete y la corona del quemador.

Distintas composiciones de gas.

Asegúrese de que se hayan colocado

correctamente las piezas del quemador.

Debido al diseño del quemador, puede que la

llama sea naranja/amarilla en determinadas áreas

del quemador.

Si usa gas natural de su ciudad para alimentar

el aparato, este podría tener una composición

diferente. No utilice el aparato durante un par de

horas.

El quemador no

se enciende o

solo se enciende

parcialmente.

Puede que haya piezas del quemador

sucias o mojadas.

Asegúrese de que las piezas del aparato estén

limpias y secas.

El quemador hace

ruido.

Esto es normal. El ruido se podría reducir

a medida que se calienten.

Ruido -

Es normal que algunas piezas metálicas

de la cocina hagan ruido durante su uso.

Las zonas de

cocción o la

encimera no se

pueden encender.

No hay corriente.

Compruebe el fusible doméstico del aparato.

Compruebe que funcionen otros aparatos

eléctricos para determinar si se ha producido

un corte en el suministro eléctrico.

La encimera

emite un cierto

olor durante las

primeras sesiones

de cocción.

Aparato nuevo.

Caliente 30 minutos una cacerola llena de agua

en cada una de las zonas de cocción.

El horno no se

enciende.

No hay corriente.

Compruebe si el aparato recibe corriente.

Compruebe también que estén trabajando el resto

de electrodomésticos de la cocina.

No se genera

calor o el horno no

calienta.

El control de temperatura del horno no

se ha colocado bien.

Se ha dejado abierta la puerta del

horno.

Compruebe que se haya colocado bien el mando

de control de temperatura del horno.

ES - 27

Los alimentos no

se cocinan de

forma homogénea

en el horno.

Los estantes del horno se han

colocado mal.

Compruebe que se estén siguiendo las

temperaturas y las posiciones de estantes

recomendadas.

No abra la puerta a menudo salvo que necesite

darle la vuelta a los alimentos que esté

cocinando. Si abre la puerta frecuentemente, la

temperatura interior será inferior, lo que podría

afectar al resultado final de la comida.

La luz del horno

(si la hubiese)

no funciona.

La lámpara se ha estropeado.

El suministro eléctrico se ha

interrumpido o desconectado.

Cambie la lámpara de acuerdo con las

instrucciones.

Asegúrese de que el enchufe de la pared tenga

corriente.

El ventilador del

horno

(si lo hubiese)

hace ruido.

Los estantes del horno vibran.

Compruebe que el horno esté nivelado.

Compruebe que los estantes o los utensilios para

el horno no estén vibrando o en contacto con el

panel trasero del horno.

6.2. Transporte

Si debe transportar el producto, use el embalaje original del producto y transpórtelo en su

caja original. Siga las instrucciones de transporte que se muestran en el embalaje. Pegue

con cinta todas las piezas extraíbles del producto para evitar que se dañe el producto

durante el transporte.

Si no dispone del embalaje original, prepare un carrito para que el aparato quede

protegido de las amenazas externas, en especial las superficies externas del producto.

ES - 28

7. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

7.1. Tabla de inyectores

G30 28-30mbar 7,5 kW 545 g/h

II2E+3+ FR Classe: 1

G20/G25

20/25 mbar

LPG

G30/G31

28-30/37 mbar

QUEMADOR RAPIDO

Diám. inyector (1/100 mm) 115 85

Valor normal (kW) 2,9 3

Consumo en1 h 276 l/h 218,1 g/h

QUEMADOR MEDIANO

Diám. inyector (1/100 mm) 97 65

Valor normal (kW) 1,75 1,75

Consumo en1 h 166.7 l/h 127,2 g/h

QUEMADOR MEDIANO

Diám. inyector (1/100 mm) 97 65

Valor normal (kW) 1,75 1,75

Consumo en1 h 166.7 l/h 127,2 g/h

QUEMADOR AUXILIAR

Diám. inyector (1/100 mm) 72 50

Valor normal (kW) 1 1

Consumo en1 h 95.2 l/h 72,7 g/h

PT - 1

Ícone Tipo Significado

NOTA Risco de lesão grave ou morte

RISCO DE CHOQUE ELÉTRICO Risco de tensão perigosa

INCÊNDIO Aviso; risco de incêndio/materiais inflamáveis

PRECAUÇÃO Risco de danos materiais ou lesão

IMPORTANTE / AVISO Manusear corretamente o sistema

Obrigado por escolher este produto.

Este Manual de Utilizador contém informações de segurança e instruções importantes

relativamente ao manuseamento e manutenção do seu eletrodoméstico.

Por favor, despenda algum tempo a ler este Manual de Utilizador antes de utilizar o seu

eletrodoméstico e guarde-o para referência futura.

PT - 2

ÍNDICE

1.INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA .....................................................................................3

1.1. Avisos Gerais de Segurança .........................................................................................3

1.2. Avisos de instalação ......................................................................................................6

1.3. Durante a Utilização ......................................................................................................7

1.4. Durante a Limpeza e Manutenção ................................................................................9

2. INSTALAÇÃO E PREPARAÇÃO PARA UTILIZAÇÃO .................................................... 11

2.1. Instruções para o Instalador ........................................................................................ 11

2.2. Instalação do Fogão .................................................................................................... 12

2.3. Ligação de gás ............................................................................................................12

2.4. Conversão de gás (se disponível) ............................................................................... 14

2.5. Segurança e Ligação Elétrica (Se disponível).............................................................14

2.6. Kit anti inclinação.........................................................................................................15

3.CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO .............................................................................17

4.UTILIZAÇÃO DO PRODUTO ..........................................................................................18

4.1. Utilização de Queimadores de Gás .............................................................................18

5.LIMPEZA E MANUTENÇÃO ...........................................................................................22

5.1. Limpeza ...................................................................................................................22

5.2. Manutenção .................................................................................................................25

6.RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS E TRASPORTE ..........................................................26

6.1. Resolução de problemas .............................................................................................26

6.2. Transporte ...................................................................................................................27

7.ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS ...................................................................................... 28

7.1. Mesa do Injetor ............................................................................................................28

PT - 3

1. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

• Leia cuidadosamente todas as instruções antes de

utilizar o seu eletrodoméstico e guarde-as num local

conveniente para consulta quando necessário.

• Este manual foi preparado para mais do que um

modelo, portanto, o seu eletrodoméstico poderá não

possuir algumas das características aqui descritas.

Por esta razão, é importante tomar particular

atenção a quaisquer imagens aquando da leitura do

manual operativo.

1.1. Avisos Gerais de Segurança

• Este eletrodoméstico pode ser utilizado por crianças

com 8 anos de idade e superior e por pessoas

(incluindo crianças) com capacidades mentais,

sensoriais e físicas reduzidas ou com falta de

experiência ou conhecimento a menos que tenham

sido supervisionados ou tenham recebido instruções

relativamente à utilização do eletrodoméstico de

forma segura e que tenham entendido os perigos

envolvidos. As crianças não devem brincar com

o eletrodoméstico. A limpeza e a manutenção por

parte do utilizador não deverão ser realizadas por

crianças sem supervisão.

NOTA: O eletrodoméstico e as partes acessíveis

ficam quentes durante a utilização. Deverá ser tido

cuidado para evitar tocar nos elementos quentes.

Mantenha crianças com idade inferior a 8 anos

afastadas a menos que tenham supervisão contínua.

NOTA: Comida deixada sozinha numa placa

com gordura ou óleo poderá ser algo perigoso e

resultar em incêndio. NUNCA tente extinguir um

incêndio com água. Desligue o eletrodoméstico e tape

a chama para uma tampa ou cobertor de incêndio.

CUIDADO: o processo de cozedura tem de ser

supervisionado. Um processo de cozedura curto tem

de ser sempre supervisionado.

PT - 4

NOTA: Perigo de incêndio: Não coloque itens

sobre as superfícies de cozedura.

NOTA: Se a superfície estiver rachada, desligue

o eletrodoméstico para evitar a possibilidade de

choque elétrico.

• Para modelos com tampa de placa incorporada, limpe

quaisquer derrames da tampa antes de a utilizar e

deixe que o fogão arrefeça antes de fechar a tampa.

• Não manuseie o eletrodoméstico através de um

temporizador externo ou sistema de controlo remoto

separado.

NOTA: Para evitar que o

eletrodoméstico se incline,

os suportes de estabilização

deverão ser instalados.

(Para informações

detalhadas, consulte o guia

do conjunto do kit anti inclinação.)

• Durante a utilização o eletrodoméstico irá ficar

quente. Deverá ser tido cuidado para evitar tocar

nos elementos quentes dentro do forno.

• As pegas podem ficar quentes após um curto

período durante a utilização.

• Não utilize detergentes abrasivos ou escovas de

arame para limpar as superfícies do forno. Estas

podem riscar as superfícies sendo que isto poderá

resultar em fracionamento da porta de vidro ou

danos nas superfícies.

• Não utilize detergentes de vapor para limpar o

eletrodoméstico.

NOTA: Para evitar a possibilidade de choque

elétrico, certifique-se de que desliga o eletrodoméstico

antes de substituir a lâmpada.

CUIDADO: As partes acessíveis poderão ficar

PT - 5

quentes quando cozinhar ou grelhar. Mantenha

crianças afastadas do eletrodoméstico quando o

mesmo estiver a ser utilizado.

• O seu eletrodoméstico é fabricado de acordo com

todas as regulamentações e padrões locais e

internacionais.

• Os trabalhos de manutenção e reparação só

deverão ser realizados por técnicos de serviço

autorizados. Os trabalhos de instalação e

reparação que sejam realizados por técnicos não

autorizados poderão ser perigosos. Não altere ou

modifique, de forma alguma, as especificações do

eletrodoméstico. Proteções de placa inadequadas

poderão causar acidentes.

• Antes de conectar o seu eletrodoméstico, certifique-se

de que as condições de distribuição local (natureza

do gás e pressão do gás ou frequência e tensão

da eletricidade) e os ajustes do eletrodoméstico

são compatíveis. As especificações para este

eletrodoméstico são identificadas na etiqueta.

CUIDADO: Este eletrodoméstico foi concebido

apenas para cozinhar alimentos e serve apenas para

uso doméstico. Não deverá ser utilizado para

qualquer outro propósito ou em qualquer outra

aplicação, como por exemplo, utilização não

doméstica, em ambiente comercial ou para aquecer

uma divisão.

• Não utilize as pegas da porta do forno para levantar

ou mover o eletrodoméstico.

• Este eletrodoméstico não está conectado a um

dispositivo de ventilação. Deverá ser instalado e

conectado de acordo com as regulamentações de

instalação atuais. Deverá ser dada atenção em

particular aos requisitos relevantes relativamente à

ventilação.

• Se o queimador não acender após 15 segundos,

PT - 6

páre de manusear o dispositivo e abra a porta do

compartimento. Aguarde, pelo menos, 1 minuto

antes de tentar acender novamente o queimador.

• Estas instruções só são válidas se o símbolo

do país correto surgir no eletrodoméstico. Se o

símbolo não surgir no eletrodoméstico, consulte as

instruções técnicas que descrevem como modificar

o eletrodoméstico para que coincida com as

condições de utilização do país.

• Todas as medidas possíveis foram tomadas para

assegurar a sua segurança. Uma vez que o vidro

pode partir, deverá ser tido cuidado aquando da

limpeza para evitar riscos. Evite bater ou danificar o

vidro com acessórios.

• Certifique-se de que o cabo de alimentação não é

preso ou danificado durante a instalação. Se o cabo

elétrico estiver danificado, deverá ser substituído

pelo fabricante, agente de serviço ou por pessoas

qualificadas similares de modo a evitar perigos.

• Não deixe que crianças subam para a porta do

forno ou se sentem na mesma enquanto esta

estiver aberta.

• Se o seu eletrodoméstico possuir uma placa de

cozedura fabricada de vidro ou vidro de cerâmica:

CUIDADO: “No caso de quebra do vidro da placa”:

- desligue imediatamente todos os queimadores e

quaisquer elementos de aquecimento elétrico e

isole o eletrodoméstico da alimentação elétrica,

- não toque na superfície do eletrodoméstico,

- não utilize o eletrodoméstico.

• Deve manter as crianças e os animais afastados

deste aparelho.

1.2. Avisos de instalação

• Não manuseie o eletrodoméstico antes de o mesmo

estar totalmente instalado.

PT - 7

• O eletrodoméstico deverá ser instalado por um

técnico autorizado. O fabricante não é responsável

por quaisquer danos que possam ter ocorrido

devido de uma colocação e instalação ineficientes

por parte de pessoas não autorizadas.

• Quando o eletrodoméstico for desembalado,

certifique-se de que não foi danificado durante o

transporte. No caso de um defeito, não utilize o

eletrodoméstico e contacte um agente de serviço

qualificado imediatamente. O material utilizado

no embalamento (nylon, agrafos, isopor, etc.)

poderá ser perigoso para crianças e deverão ser

imediatamente removidos e recolhidos.

• Proteja o seu eletrodoméstico da atmosfera. Não

o exponha ao sol, à chuva, à neve, ao pó ou a

humidade em excesso.

• Os materiais que rodeiam o eletrodoméstico (ou

seja, armários) deverão conseguir suportar uma

temperatura mínima de 100 °C.

• O aparelho não pode ser instalado atrás de uma

porta decorativa para evitar sobreaquecimento.

1.3. Durante a Utilização

• Quando utilizar o seu forno pela primeira vez

é provável que note um ligeiro odor. Isto é

perfeitamente normal e causado pelos materiais

de isolamento nos elementos do aquecedor.

Sugerimos que, antes de utilizar o seu forno

pela primeira vez, o deixe vazio e o coloque à

temperatura máxima durante 45 minutos. Certifique-

se de que o ambiente no qual o produto é instalado

é bem ventilado.

• Tome cuidado quando abrir a porta do forno durante

ou após a cozedura. O vapor quente do forno

poderá causar queimaduras.

• Não coloque materiais inflamáveis ou combustíveis

em ou próximo do eletrodoméstico enquanto o

PT - 8

mesmo estiver a funcionar.

• Utilize sempre luvas para remover e substituir a

comida no forno.

Não deixe o fogão sozinho quando cozinhar

com óleos líquidos ou sólidos. Os mesmos poderão

pegar fogo em condições de aquecimento extremas.

Nunca coloque água sobre as chamas que são

causadas pelo óleo, ao invés disso, desligue o fogão

e cubra a panela com a tampa ou com um cobertor de

incêndio.

• Coloque sempre as panelas no centro da zona de

cozedura e coloque as pegas numa posição segura

para que não fiquem presas.

• Se o produto não for utilizado durante um longo

período de tempo, desligue o interruptor de

controlo principal. Feche a válvula de gás quando

eletrodomésticos a gás não estiverem a ser

utilizados.

• Certifique-se de que os botões giratórios de controlo

do eletrodoméstico estão sempre na posição “0”

(stop) quando o eletrodoméstico não estiver a ser

utilizado.

• Os tabuleiros inclinam-se quando puxados para

fora. Tome cuidado para não derramar ou deixar

cair comida quente quando da remoção da mesma

do forno.

CUIDADO: A utilização de um eletrodoméstico a

gás resulta na produção de calor, humidade e

produtos de combustão na divisão em que foi

instalado. Certifique-se de que a cozinha está bem

ventilada, especialmente quando o eletrodoméstico

estiver a ser utilizado, mantenha os orifícios de

ventilação natural abertos ou instale um dispositivo de

ventilação mecânica (exaustor de extração mecânica).

• A utilização intensiva e prolongada do

eletrodoméstico poderá exigir ventilação adicional,

PT - 9

como por exemplo, abrindo uma janela ou, para

uma ventilação mais eficiente, por exemplo,

aumentando o nível de ventilação mecânica sempre

que necessário.

• Utilize a grelha com a porta do forno aberta e utilize

sempre a proteção de calor da grelha colocada

fornecida com o produto. Nunca utilize o queimador

da grelha com a porta do forno aberta.

CUIDADO: As tampas de vidro poderão

quebrar quando aquecidas. Desligue todos

os queimadores e deixe que a superfície da

placa arrefeça antes de fechar a tampa.

• Não coloque nada na porta do forno quando a

mesma estiver aberta. Isto poderá desequilibrar o

forno ou danificar a porta.

• Não coloque itens inflamáveis ou pesados (por

exemplo, nylon, saco de plástico, papel, pano,

etc.) na gaveta. Isto inclui tachos e panelas com

acessórios de plástico (por exemplo, pegas).

CUIDADO: A superfície interior do compartimento

de armazenamento poderá ficar quente quando o

eletrodoméstico estiver a ser utilizado. Evite tocar na

superfície interior.

• Não pendure toalhas, panos de cozinha ou roupas

no eletrodoméstico ou nas suas pegas.

1.4. Durante a Limpeza e Manutenção

• Certifique-se de que o seu eletrodoméstico está

desligado da alimentação principal antes de realizar

qualquer operação de limpeza ou manutenção.

• Não retire os botões giratórios de controlo para

limpar o painel de controlo.

• Para manter a eficiência e a segurança do seu

eletrodoméstico, recomendamos que utilize sempre

peças suplentes originais e que contacte os agentes

de serviço autorizados sempre que necessário.

PT - 10

Declaração de Conformidade CE

Declaramos que os nossos produtos

cumprem com as Diretivas, Decisões e

Regulamentações Europeias e com os

requisitos listados nos padrões referenciados.

Este eletrodoméstico foi indicado para ser apenas

utilizado para cozinhar em casa. Qualquer outra

utilização (como por exemplo, aquecer uma divisão)

é inadequada e perigosa.

As instruções operativas aplicam-se a vários

modelos. Poderá notar diferenças entre estas

instruções e o seu modelo.

Eliminação da sua máquina antiga

Este símbolo no produto ou na embalagem

indica que este produto não poderá ser tratado

como resíduo doméstico. Ao invés disso,

deverá ser entregue no ponto de recolha

adequado para a reciclagem de equipamento

elétrico e eletrónico. Ao assegurar que este produto

é eliminado corretamente, irá ajudar a evitar

consequências potencialmente negativas para o

ambiente e para a saúde humana que poderiam, de

outra forma, ser causadas pelo manuseamento

inadequado de resíduos deste produto. Para

informações mais detalhadas sobre a reciclagem deste

produto, por favor, contacte a secretaria da sua cidade,

o seu serviço de eliminação de resíduos domésticos

ou o revendedor onde adquiriu este produto.

PT - 11

2. INSTALAÇÃO E PREPARAÇÃO

PARA UTILIZAÇÃO

NOTA: Este eletrodoméstico deverá

ser instalado por uma pessoa de

serviço autorizada ou técnico

qualificado, de acordo com as instruções

neste guia e em conformidade com as

regulamentações locais atuais.

• A instalação incorreta poderá causas

lesões ou danos, pelos quais o

fabricante não assume qualquer

responsabilidade e para os quais a

garantia não será válida.

• Antes da instalação, certifique-se

de que as condições de distribuição

local (tensão elétrica e frequência e /

ou natureza do gás e da pressão de

gás) e os ajustes do eletrodoméstico

são compatíveis. As condições de

ajuste para este eletrodoméstico são

identificadas na etiqueta.

• As leis, decretos, diretivas e padrões

em vigor no país de utilização devem

ser seguidos (regulamentações de

segurança, reciclagem adequada de

acordo com as regulamentações, etc.).

2.1. Instruções para o Instalador

Requisitos de ventilação

• Para divisões com um volume inferior

a 5 m

, é necessária uma ventilação

permanente de 100 cm

de área livre.

• Para divisões com um volume inferior

a 5 m

e 10 m

, é necessária uma

ventilação permanente de 50 cm

de área livre, a menos que a divisão

tenha uma porta que abra diretamente

para o exterior sendo que neste caso

não é necessária qualquer ventilação

permanente.

• Para divisões com volume superior a

10 m

, não é necessária uma ventilação

permanente.

Importante: Independentemente do

tamanho da divisão, todas as divisões

deverão ter acesso direto para o exterior

através de uma janela aberta ou

equivalente.

Esvaziar gases queimados do ambiente

Os eletrodomésticos a gás expelem gás

queimado para o exterior, diretamente ou

através de um exaustor com uma chaminé.

Se não for possível instalar o exaustor,

instale uma ventoinha na janela ou na

parede que tenha acesso a ar fresco. A

ventoinha deverá ter a capacidade de

alterar o volume de ar na cozinha a um

mínimo de 4 a 5 vezes por hora.

Secção de entrada

de ar mín. 100 cm

Secção de entrada de

ar mín. 100 cm

FOGÃO

Secção de entrada de

ar mín. 100 cm

Secção de entrada de

ar mín. 100 cm

Conduta da

tampa do fogão

Ventilador Elétrico

FOGÃO

Instruções gerais

• Após a remoção do material de

embalamento do eletrodoméstico e

seus acessórios, certifique-se de que

o eletrodoméstico não está danificado.

Se suspeitar de qualquer dano, não o

utilize e contacte, imediatamente uma

pessoa de serviço autorizada ou técnico

qualificado.

• Certifique-se de que não existem

materiais inflamáveis ou combustíveis

nas proximidades, como por exemplo,

cortinas, óleo, roupas, etc. que possam

pegar fogo.

PT - 12

• A bancada e a mobília circundante ao

eletrodoméstico deverão ser fabricadas

de materiais resistentes a temperaturas

acima de 100 °C.

• O eletrodoméstico não deverá ser

instalado diretamente por cima de

uma máquina de lavar, frigorífico,

congelador, máquina de lavar ou

máquina de secar.

• O eletrodoméstico poderá ser colocado

perto de outra mobília desde que,

na área onde o eletrodoméstico for

colocado, a altura da mobília não

exceda a altura da bancada.

2.2. Instalação do Fogão

• Se a mobília da cozinha for mais alta do

que a bancada, deverá estar a pelo

menos 10 cm de distância das laterais do

eletrodoméstico para circulação do ar.

• Deverá existir um espaço no mínimo de

2 cm em volta do eletrodoméstico para

circulação do ar.

• Se um exaustor ou armário for instalado

acima do eletrodoméstico, a distância

de segurança entre a bancada e

qualquer exaustor / armário deverá ser

a que se indica abaixo.

A (mm) Armário 420

B (mm) Exaustor 650 / 700

C (mm) 20

P (mm)

Largura do

produto

E (mm) 100

2.3. Ligação de gás

Montagem da alimentação de gás e

verificação de fugas

Conecte o eletrodoméstico é fabricado de

acordo com todas as regulamentações e

padrões locais e internacionais. Primeiro,

verifique que tipo de gás está instalado no

fogão. Estas informações estão disponíveis

num autocolante na traseira do fogão. Pode

encontrar informações relacionadas com os

tipos de gás adequados e com os injetores

de gás adequados na tabela de dados

técnicos. Verifique se a pressão de gás

de alimentação coincide com os valores

indicados na tabela de dados técnicos para

conseguir fazer uma utilização eficiente e

para assegurar o consumo de gás mínimo.

Se a pressão do gás utilizado for diferente

da dos valores indicados ou se não for

estável na sua área, poderá ser necessário

para montar um regulador de pressão

disponível na entrada de gás. Deverá

contactar um centro de serviço autorizado

para fazer estes ajustes.

PT - 13

Pontos que devem ser verificados durante

a montagem da mangueira flexível:

• Se a conexão de gás for realizada

através de uma mangueira flexível fica

na entrada de gás da placa, deverá ser

fixado numa abraçadeira de tubo.

• Conecte o seu eletrodoméstico com

uma mangueira curta e duradoura que

seja o mais próxima possível da fonte

de gás.

• O comprimento máximo permitido da

mangueira é de 1,5 m.

• O dispositivo deve ser ligado em

conformidade com as normas locais

relativas ao gás.

• A mangueira deverá ser mantida longe

de áreas que possam aquecer até

temperaturas superiores a 90 °C.

• A mangueira não deverá estar rachada,

estragada, dobrada ou vincada.

• Mantenha a mangueira longe de cantos

afiados e objetos que se possam mover.

• Antes de montar a conexão, deverá

certificar-se de que a mangueira não

está danificada. Utilize água a ferver

ou líquidos de fugas para realizar a

verificação. Não utilize chamas abertas

para verificar a fuga de gás.

• Todos os itens de metal que sejam

utilizados durante a conexão de gás

deverão estar livres de ferrugem.

Verifique a data de validade de

quaisquer componentes utilizados para

a conexão.

Pontos que devem ser verificados durante

a montagem da conexão de gás fixa

O método utilizado para montar uma

conexão de gás fixa (conexão de gás com

roscas, por exemplo, uma porca) varia de

acordo com o país em que se encontra. As

peças mais comuns para o seu país serão

fornecidas com o seu eletrodoméstico.

Quaisquer outras peças necessárias

poderão ser fornecidas como peças

suplentes.

Durante a conexão, mantenha sempre a

porta no coletor de gás fixa enquanto roda

a contraporca. Utilize chaves de tamanho

adequado para uma conexão segura. Para

superfícies entre diferentes componentes

utilize sempre os selos fornecidos no kit de

conversão de gás.

Os selos utilizados durante a conexão

deverão também ser aprovados para

utilização em ligações de gás. Não utilize

selos de canalização para ligações de gás.

Lembre-se que este eletrodoméstico está

pronto a ser conectado à alimentação de

gás no país para o qual foi produzido. O

principal país de destino está indicado na

traseira do eletrodoméstico. Se necessitar

de o utilizar noutro país, qualquer uma

das conexões na imagem abaixo poderá

ser necessária. Nesse caso, contacte as

autoridades locais para saber mais sobre a

conexão de gás correta.

Tubo de gás

Selo

Encaixe de

mangueira

Adaptador

Mangueira de gás

com abraçadeira

Mangueira de

gás mecânica

Tubo de gás

Selo

Mangueira de

gás mecânica

Mangueira de

gás mecânica

O fogão deverá ser instalado e mantido por

um técnico de gás qualificado e registado

de acordo com a legislação de segurança

atual.

PT - 14

NOTA: Não utilize chamas abertas

para verificar fugas de gás.

2.4. Conversão de gás (se disponível)

O seu eletrodoméstico foi criado para

operar com gás GPL / GN. Os queimadores

de gás podem ser adaptados a diferentes

tipos de gás substituindo os injetores

correspondentes e ajustando o tamanho

de chama mínimo adequado ao gás em

utilização. Para tal, os passos seguintes

devem ser realizados:

Mudança de injetores

Queimadores de placa

• Corte a alimentação de gás principal

e desligue o eletrodoméstico da

alimentação elétrica principal.

• Remova as tampas do queimador e os

adaptadores.

• Utilize uma chave inglesa de 7 mm para

desaparafusar os injetores.

• Substitua o injetor pelos do kit de

conversão de gás, com os diâmetros

corretos para o tipo de gás que vai ser

utilizado, de acordo com a tabela do

injetor de gás.

Adaptador

Chave inglesa

Adaptador

Copa

Tampa do

queimador

Ajustar a posição de chama mínima:

Em primeiro lugar, certifique-se de que

o eletrodoméstico está desligado da

alimentação elétrica principal e de que a

alimentação de gás está aberta. A posição

de chama mínima é ajustada com um

parafuso de cabeça chata localizado na

válvula. Para válvulas com um dispositivo

de segurança de falha de chama, o

parafuso localiza-se na lateral do eixo da

válvula tal como indicado nas imagens.

Para válvulas sem um dispositivo de

segurança de falha de chama, o parafuso

localiza-se no interior do eixo da válvula

tal como indicado na imagem abaixo. Para

fazer ajustes à posição da chama de forma

mais fácil, recomendamos que remova o

painel de controlo (e o microinterruptor

se o seu modelo possuir um) durante a

alteração. O parafuso de bypass deverá

ser libertado para conversão de GPL para

GN. Para conversão de GN para GPL o

parafuso de bypass deverá ser apertado.

Parafuso de bypass

Parafuso

(Dentro do orifício)

Válvula com dispositivo de

falha de chama

Válvula com dispositivo de

falha de chama

Determinar a posição de chama mínima

Para determinar a posição mínima, acenda

os queimadores e deixe-os na posição

mínima. Retire os botões giratórios

porque os parafusos estão acessíveis

apenas quando os botões giratórios forem

removidos. Com a ajuda de uma pequena

chave de fendas, aperte ou desaperte o

parafuso de bypass em cerca de 90 graus.

Quando a chama tiver um comprimento

de pelo menos 4 mm, o gás está bem

distribuído. Certifique-se de que a chama

não morre quando passa do máximo para o

mínimo. Crie um vento artificial com a sua

mão na direção da chama para ver se as

chamas estão estáveis.

Alterar a entrada de gás

Para alguns países, o tipo de entrada de

gás pode ser diferente para gases GN /

GPL. Neste caso, retire os componentes

de conexão atual e as porcas (se existirem)

e conecte a nova alimentação de gás de

forma adequada. Em todas as condições,

todos os componentes utilizados nas

conexões de gás deverão ser aprovados

pelas autoridades internacionais e /

ou locais. Em todas as conexões de

gás, consulte a cláusula “Montagem de

alimentação de gás e verificação de fugas”

explicada acima.

2.5.

Segurança e Ligação Elétrica

(Se disponível)

NOTA: A ligação elétrica deste

eletrodoméstico deverá ser realizada

PT - 15

por uma pessoa de serviço autorizada ou

técnico qualificado, de acordo com as

instruções neste guia e em conformidade

com as regulamentações locais atuais.

NOTA: O ELETRODOMÉSTICO

DEVERÁ TER LIGAÇÃO A TERRA.

• Antes de conectar o eletrodoméstico

à alimentação elétrica, a classificação

de tensão do eletrodoméstico

(indicada na placa de identificação do

eletrodoméstico) deverá ser verificada

quanto a correspondência com a tensão

de alimentação elétrica disponível e

a cablagem elétrica principal deverá

conseguir manusear a classificação de

tensão do eletrodoméstico (também

indicada na placa identificadora).

• Durante a instalação, certifique-se de

que são utilizados cabos isolados. Uma

ligação incorreta poderá danificar o seu

eletrodoméstico. Se o cabo principal

estiver danificado e necessitar de ser

substituído, a substituição deverá ser

realizada por pessoal qualificado.

• Não utilize adaptadores, tomadas

múltiplas e / ou extensões.

• O cabo de alimentação deverá ser

mantido afastado de partes quentes

do eletrodoméstico e não deverá ser

dobrado ou comprimido. Caso contrário,

o cabo poderá ficar danificado,

causando um curto circuito.

• Se o eletrodoméstico não estiver

conectado à alimentação principal com

uma tomada (com pelo menos um

espaçamento de contacto de 3 mm),

deverá ser utilizado um interruptor

isolador multipolar de modo a cumprir

com as regulamentações de segurança.

• O eletrodoméstico foi criada para uma

tensão de alimentação de 220 - 240 V~.

Se a sua alimentação for diferente,

contacte pessoal de serviço autorizado

ou um eletricista qualificado.

• O cabo elétrico (H05VV-F) deverá

ter comprimento suficiente para ser

conectado ao eletrodoméstico.

• O interruptor com fusível deverá

ser facilmente acedido assim que o

eletrodoméstico tiver sido instalado.

• Certifique-se de que todas as conexões

estão bem apertadas.

• Fixe o cabo de alimentação no grampo

do cabo e depois feche a tampa.

• A conexão da caixa terminal é colocada

na caixa terminal.

2.6. Kit anti inclinação

Suporte anti

inclinação (x1)

(será anexado

à parede)

Bucha (x1)

Parafuso (x1)

1 2

O saco de documento contém um kit anti

inclinação. Coloque livremente o suporte

anti inclinação (1) na parede utilizando

o parafuso (2) e a bucha (3) seguindo

as medições indicadas na imagem e na

tabela abaixo. Ajuste a altura do suporte

anti inclinação para que fique alinhado com

a ranhura no fogão e aperte o parafuso.

Empurre o eletrodoméstico na direção da

parede certificando-se de que o suporte

anti inclinação é inserido na ranhura na

traseira do eletrodoméstico.

Suporte

anti

inclinação

Parede

N PE

5 5

PT - 16

Dimensões do Produto

(Largura x Profundidade x

Altura) (Cm)

A (mm) B (mm)

60 x 60 x 90 (Forno Duplo) 297,5 52

50 x 60 x 90 (Forno Duplo) 247,5 52

90 x 60 x 85 430 107

60 x 60 x 90 309,5 112

60 x 60 x 85 309,5 64

50 x 60 x 90 247,5 112

50 x 60 x 85 247,5 64

50 x 50 x 90 247,5 112

50 x 50 x 85 247,5 64

Ajustar os pés

O seu produto assenta em quatro pés

ajustáveis. Para um manuseamento seguro,

é importante que o seu eletrodoméstico

esteja corretamente equilibrado. Certifique-

se de que o eletrodoméstico está nivelado

para cozinhar. Para aumentar a altura do

eletrodoméstico, rode os pés no sentido

contrário ao dos ponteiros do relógio. Para

diminuir a altura do eletrodoméstico, rode

os pés no sentido dos ponteiros do relógio.

É possível elevar a altura do

eletrodoméstico até 30 mm, ajustando

os pés. O eletrodoméstico é pesado e

recomendamos que um mínimo de 2

pessoas o levantem. Nunca arraste o

eletrodoméstico.

PT - 17

3. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

Importante: As especificações do produto variam e a aparência do seu

eletrodoméstico poderá ser diferente daquilo que é indicado nas imagens abaixo.

Lista de Componentes

1. Bancada

2. Painel de Controlo

3. Pega da Porta do Forno Superior

4. Porta do Forno Superior

5. Pega da Porta do Forno Principal

6. Porta do Forno Principal

7. Pés Ajustáveis

Painel de Controlo

8. Botão Giratório de Controlo do Forno Principal

9. Botão Giratório de Controlo do Forno Superior

10. Botão Giratório do Termóstato do Forno Principal

11. Botão Giratório de Controlo da Placa

PT - 18

4. UTILIZAÇÃO DO PRODUTO

4.1. Utilização de Queimadores de Gás

Ignição dos queimadores

O símbolo de posição acima de cada botão

giratório de controlo indica o queimador

que o botão giratório controla.

Ignição manual dos queimadores de gás

Se o seu eletrodoméstico não estiver

equipado com uma ajuda de ignição ou no

caso de existir uma avaria na rede elétrica,

siga os procedimentos listados abaixo.

Para queimadores de placa: Prima o

botão giratório do queimador que deseja

acender e mantenha-o premido enquanto

o roda no sentido contrário ao dos

ponteiros do relógio até que o botão

giratório esteja na posição “maximum”

(máximo). Continue a premir o botão

giratório e mantenha um fósforo aceso,

isqueiro ou outra ajuda manual na

circunferência superior do queimador. Mova

a fonte de ignição para longe do queimador

assim que vir uma chama estável.

Ignição elétrica através de

botão giratório de controlo

Prima o botão giratório do queimador que

deseja acender e mantenha-o premido

enquanto o roda no sentido contrário ao

dos ponteiros do relógio até atingir uma

posição de 90 graus. O microinterruptor

debaixo do botão giratório irá criar faíscas

através da vela incandescente enquanto o

botão giratório de controlo estiver premido.

Prima o botão giratório até que veja uma

chama estável no queimador.Utilização de

Queimadores de Gás

Ignição dos queimadores

O símbolo de posição acima de cada botão

giratório de controlo indica o queimador

que o botão giratório controla.

Ignição manual dos queimadores de gás

Se o seu eletrodoméstico não estiver

equipado com uma ajuda de ignição ou no

caso de existir uma avaria na rede elétrica,

siga os procedimentos listados abaixo.

Para queimadores de placa: Prima o

botão giratório do queimador que deseja

acender e mantenha-o premido enquanto

o roda no sentido contrário ao dos

ponteiros do relógio até que o botão

giratório esteja na posição “maximum”

(máximo). Continue a premir o botão

giratório e mantenha um fósforo aceso,

isqueiro ou outra ajuda manual na

circunferência superior do queimador. Mova

a fonte de ignição para longe do queimador

assim que vir uma chama estável.

Para queimador de forno: Empurre e

rode o botão giratório de controlo do forno

no sentido contrário ao dos ponteiros do

relógio até que o botão giratório esteja

na posição “maximum” (máximo). Segure

um fósforo aceso, isqueiro ou outra ajuda

manual junto ao orifício de ignição que

se localiza no canto esquerdo frontal do

queimador. Mova a fonte de ignição para

longe assim que vir uma chama estável.

Para queimador de grelha: Empurre e

rode o botão giratório de controlo da grelha

no sentido dos ponteiros do relógio até que

o marcador no botão giratório esteja no

sinal de grelha. Continue a premir o botão

giratório e mantenha um fósforo aceso,

isqueiro ou outra ajuda manual nos orifícios

do queimador. Mova a fonte de ignição

para longe do queimador assim que vir uma

chama estável.

Ignição elétrica através de botão

giratório de controlo

Prima o botão giratório do queimador que

deseja acender e mantenha-o premido

enquanto o roda no sentido contrário ao

dos ponteiros do relógio até atingir uma

posição de 90 graus. O microinterruptor

debaixo do botão giratório irá criar faíscas

através da vela incandescente enquanto o

botão giratório de controlo estiver premido.

Prima o botão giratório até que veja uma

chama estável no queimador.Dispositivo de

segurança de chama

Queimadores de placa

Placas equipadas com dispositivo anti falha

de chama que proporciona segurança em

caso de chama extinguível acidentalmente.

Se se der o caso, o dispositivo irá bloquear

as linhas de gás do queimador e irá evitar

qualquer acumulação de gás não queimado.

Aguarde 90 segundos antes de voltar a

acender um queimador de gás apagado.

Controlos de Placa

Queimador de placa

O botão giratório tem 3 posições: off (0),

máximo (símbolo de chama grande) e

mínimo (símbolo de chama pequena).

Acenda o queimador com o botão giratório

na posição “máximo”; poderá então ajustar

a força da chama entre as posições

“máxima” e “mínima”. Não opere os

queimadores quando o botão giratório estiver

PT - 19

entre as posições “máxima” e “mínima”.

Posição OFF

Posição MAX

Posição MIN. MODULAR

Após acender, verifique visualmente as

chamas. Se vir uma ponta amarela, chama

levantada ou instável, desligue o fluxo de

gás e depois verifique a unidade das tampas

do queimador e as bocas assim que tiverem

arrefecido. Certifique-se de que não existe

líquido nas tampas do queimador. Se o

queimador acender acidentalmente, desligue

os queimadores, ventile a cozinha com ar

fresco e aguarde, pelo menos, 90 segundos

antes de tentar acender novamente.

Tampa

Boca

Vela

Bico do

queimador

Para desligar os queimadores da placa,

rode o botão giratório do queimador da

placa no sentido dos ponteiros do relógio

para a posição ‘0’ para que o marcador

no botão giratório do queimador da placa

aponte para cima.

A sua placa tem queimadores de diferentes

diâmetros. Irá perceber que a forma mais

económica de utilizar gás é escolher o

queimador de gás com tamanho correto

para o tamanho da sua panela e colocar

a chama na posição “mínima” assim

que for atingido o ponto de ebulição.

Recomendamos que cubra sempre a sua

panela para evitar perda de calor.

Para obter um desempenho máximo dos

queimadores principais, sugerimos que

utilize tachos com os seguintes diâmetros

de fundo plano. Utilizando tachos mais

pequenos do que as dimensões mínimas

indicadas abaixo irão criar perda de energia.

Queimador de wok/rápido 22-26 cm

Queimador semirrápido 14-22 cm

Queimador auxiliar 12-18 cm

Certifique-se de que as pontas das

chamas não se espalham para fora da

circunferência exterior do tacho uma vez

que isto pode danificar os acessórios de

plástico, como por exemplo, pegas.

Desligue a válvula de controlo de gás

principal quando os queimadores não

estiverem a ser utilizados durante períodos

prolongados de tempo.

NOTA:

• Utilize apenas panelas de fundo plano

com bases espessas.

• Certifique-se de que o fundo da panela

está seco antes de a colocar no

queimador.

• A temperatura das partes acessíveis

poderá ficar alta enquanto o

eletrodoméstico está a funcionar. É

imperativo que crianças e animais sejam

mantidos afastados dos queimadores

durante e após a cozedura.

• Após a utilização, a placa mantém-se

muito quente durante um período de

tempo prolongado. Não lhe toque nem

coloque qualquer objeto em cima.

• Nunca coloque facas, garfos, colheres

e tampas em cima da placa uma vez

que ficarão quentes e poderão causar

queimaduras graves.

• Não deixe que as pegas das panelas ou

quaisquer outros utensílios de cozinha

para se projetem sobre a extremidade

da bancada do fogão.

PT - 20

Base de Tacho

Circular

Diâmetro de Tacho

Pequeno

Base de tacho que

não assentou

Funções do Forno Principal

* As funções disponíveis no seu forno

poderão ser diferentes das listadas abaixo

dependendo do modelo adquirido.

Função de

Descongelamento:

Ligue a função

DESCONGELAR

utilizando o botão

giratório de controlo de

função de forno

principal. As luzes de aviso do forno

acender-se-ão e a ventoinha irá começar

a funcionar. Para utilizar a função de

descongelamento, coloque os seus

alimentos congelados numa prateleira no

meio do forno. Recomenda-se que coloque

um tabuleiro de forno debaixo dos

alimentos a descongelar para recolher

a água acumulada devido ao gelo que

derrete. Esta função não irá cozinhar ou

cozer os seus alimentos, só ajudará a

descongelá-los.

Função de Cozinhar

Estática: Ligue a

função ESTÁTICA

utilizando o botão

giratório de controlo

de função de forno.

O termóstato do forno

e as luzes de aviso

acender-se-ão e os elementos de

aquecimento inferior e superior irão

começar a funcionar. A temperatura pode

ser ajustada utilizando o botão giratório de

controlo de função de forno. A função de

cozinhar estática emite calor, assegurando

um cozinhar adequado dos alimentos. Isto

é ideal para fazer bolos, massa, lasanha e

pizza. O pré-aquecimento do forno durante

10 minutos é recomendado e é o adequado

para cozinhar em apenas uma prateleira de

uma vez, nesta função.

Função da Ventoinha:

Ligue a função

VENTOINHA utilizando

o botão giratório de

controlo do forno

principal. O termóstato

do forno e as luzes de

aviso acender-se-ão

e os elementos de aquecimento superior

e inferior e a ventoinha irão começar a

funcionar. A temperatura pode ser ajustada

utilizando o botão giratório do termóstato

do forno principal. O cozinhar é realizado

pelos elementos de aquecimento superior

e inferior dentro do forno enquanto a

ventoinha fornece circulação de ar,

dispersando o calor e dando à comida um

ligeiro efeito grelhado. Recomenda-se que

pré-aqueça o forno durante 10 minutos.

Função de Grelhar:

Ligue a função

GRELHAR utilizando

o botão giratório de

controlo do forno

principal. O termóstato

do forno e as luzes de

aviso acender-se-ão e

o elemento de aquecimento de grelha irá

começar a funcionar. A temperatura pode

ser ajustada utilizando o botão giratório do

termóstato do forno principal. Esta função

é utilizada para grelhar e assar comida.

Utilize as prateleiras superiores do forno.

Esfregue, ligeiramente, a grelha de arame

com óleo para evitar que os alimentos

peguem e coloque os mesmos no centro

da grelha. Coloque sempre um tabuleiro

debaixo dos alimentos para recolher

quaisquer gotas de óleo ou gordura.

Recomenda-se que deixe a grelha a

pré-aquecer durante 10 minutos.

Nota: Quando grelhar, a porta do

forno deverá estar fechada e a

temperatura do forno deverá ser

ajustada para 190 °C.

Função da Ventoinha

e de Grelha: Ligue a

função GRELHA E

VENTOINHA utilizando

o botão giratório de

controlo do forno

principal. O termóstato

do forno e as luzes de

aviso acender-se-ão e o elemento de

aquecimento de grelha e a ventoinha irão

PT - 21

começar a funcionar. A temperatura pode

ser ajustada utilizando o botão giratório do

termóstato do forno principal. Esta função

é ideal para alimentos mais espessos. Para

grelhar, utilize as prateleiras superiores do

forno. Esfregue, ligeiramente, a grelha de

arame com óleo para evitar que os

alimentos peguem e coloque os mesmos

no centro da grelha. Coloque sempre um

tabuleiro debaixo dos alimentos para

recolher quaisquer gotas de óleo ou

gordura.

Nota: Quando grelhar, a porta do forno

deverá estar fechada e a temperatura do

forno deverá ser ajustada para 190 °C

Funções do Forno Superior

* As funções disponíveis no seu forno

poderão ser diferentes das listadas abaixo

dependendo do modelo adquirido.

Função de Cozinhar

Estática: Ligue a

função ESTÁTICA

utilizando o botão

giratório de controlo de

função de forno

superior. O termóstato

do forno e as luzes de

aviso acender-se-ão e os elementos de

aquecimento superior e inferior irão ligar.

A temperatura pode ser ajustada utilizando

o botão giratório de controlo de função de

forno superior. O calor gerado pelos

elementos de aquecimento superior e

inferior assegura que a comida é cozinhada

uniformemente. Irá concluir que esta

definição é ideal para fazer bolos, massa,

lasanha e pizza. Recomendamos que o

forno seja pré-aquecido durante 10 minutos

antes da utilização e deve cozinhar numa

calha de cada vez.

Função de

Aquecimento

Superior: Ligue a

função SUPERIOR

utilizando o botão

giratório de controlo de

função de forno

superior. O termóstato

do forno e as luzes de aviso acender-se-ão

e o elemento de aquecimento superior irá

ligar. A definição de temperatura será

definida para o nível mais alto para esta

função. A função de aquecimento

SUPERIOR é ideal para aquecer comida

ou para torrar o topo da comida que já está

cozinhada, uma vez que o calor irradia a

partir do elemento de aquecimento

superior, próximo do topo da comida.

Função de Grelhar:

Ligue a função

GRELHAR utilizando

o botão giratório de

controlo da função do

forno superior. O

termóstato do forno

e as luzes de aviso acender-se-ão e o

elemento de aquecimento da grelha irá

acender. Utilize esta função para grelhar.

Quando tiver terminado de grelhar, desligue

o forno superior. Mantenha as crianças

longe do forno enquanto grelha e até que

esteja totalmente arrefecido após a

utilização.

Nota: A porta superior do forno deve

estar completamente aberta quando

esta função for selecionada.

Função de Grelhar

Rápido: Ligue a

função GRELHAR

RÁPIDO utilizando o

botão giratório do

seletor de função. O

termóstato do forno e

as luzes de aviso acender-se-ão e a grelha

e os elementos de aquecimento superior

acenderão. Utilize esta função para grelhar

uma área grande. Quando tiver terminado

de grelhar, desligue o forno superior.

Mantenha as crianças longe do forno

enquanto grelha e até que o forno esteja

totalmente arrefecido após a utilização.

Nota: A porta superior do forno deve

estar completamente aberta quando

esta função for selecionada.

Acessórios

Tabuleiro Fundo

O tabuleiro fundo é mais adequado para

cozinhar guisados.

Coloque o tabuleiro em qualquer calha e

empurre-o até ao final para se certificar de

que está colocado corretamente.

PT - 22

Proteção de Calor de Grelha

NOTA

Quando a grelha estiver a ser utilizada

durante mais de 15 minutos, coloque

sempre a proteção de calor fornecida

para evitar que os botões giratórios

sobreaqueçam. Tome cuidado para evitar

tocar na proteção de calor aquando do

fecho da porta do forno. Permita que

a proteção de calor arrefeça antes da

remoção.

Tabuleiro Raso

O tabuleiro raso é mais adequado para

cozinhar bolos.

Coloque o tabuleiro em qualquer calha e

empurre-o até ao final para se certificar de

que está colocado corretamente.

Rede de Arame

A rede de arame deverá ser utilizada para

grelhar ou para processar alimentos em

recipientes que podem ir ao forno.

AVISO

Coloque a grelha corretamente

em qualquer suporte de prateleira

correspondente na cavidade do forno e

empurre-a até ao fim.

5. LIMPEZA E MANUTENÇÃO

5.1. Limpeza

NOTA: Desligue o eletrodoméstico e

deixe que o mesmo arrefeça antes de

realizar a limpeza.

Instruções Gerais

• Verifique se os materiais de limpeza são

os adequados e recomendados pelo

fabricante antes de os utilizar no seu

eletrodoméstico.

• Utilize detergentes em creme

ou líquidos que não contenham

partículas. Não utilize cremes cáusticos

(corrosivos), pós de limpeza abrasivos,

palha de aço ou ferramentas rígidas

uma vez que estas podem danificar as

superfícies do fogão.

Não utilize detergentes que contenham

partículas uma vez que estas poderão

arranhar o vidro, as partes esmaltadas e/ou

pintadas do seu eletrodoméstico.

PT - 23

• Se houver derrame de quaisquer

líquidos, limpe-os imediatamente para

evitar que as partes fiquem danificadas.

Não utilize detergentes de vapor para

limpar qualquer parte do eletrodoméstico.

Limpar o Interior do Forno

• O interior dos fornos esmaltados é mais

bem limpo quando o forno está quente.

• Limpe o forno com um pano suave

embebido em água com sabão

após cada utilização. Depois, limpe

novamente o forno com um pano

húmido e seque-o.

• Poderá necessitar de utilizar material

de limpeza líquido ocasionalmente para

limpar, na totalidade, o forno.

Limpeza catalítica

Os revestimentos catalíticos são instalados

dentro da cavidade do forno. São painéis

com acabamento mate e cor leve nas

laterais e/ou painel de acabamento mate na

traseira do forno. Funcionando recolhendo

quaisquer resíduos de gordura e óleo

durante o cozinhar. Os revestimentos

catalíticos são criados para terem uma vida

útil de cerca de 300 horas.

O revestimento limpa-se automaticamente

absorvendo gorduras e óleos e queimando-

os até ficarem em cinzas que podem ser

facilmente removidas da base do forno com

um pano húmido. O revestimento deverá ser

poroso para ser eficiente. O revestimento

poderá perder a cor com a idade.

Se uma grande quantidade de gordura for

derramada para o revestimento poderá

reduzir a sua eficiência. Para ultrapassar

este problema, defina a temperatura

máxima do forno para cerca de 10 a 20

minutos. Após o forno ter arrefecido, limpe

a base do forno.

A limpeza manual dos revestimentos

catalíticos não é recomendada. Irão

ocorrer danos se uma almofada de lã de

aço impregnada em sabão ou quaisquer

outros abrasivos são utilizados. Para

além disso, não recomendamos a

utilização de detergentes com aerossóis

nos revestimentos. As paredes de um

revestimento catalítico poderão tornar-se

ineficazes devido ao excesso de gordura.

O excesso de gordura pode ser removido

com um pano suave ou esponja embebida

em água quente e o ciclo de limpeza pode

ser realizado tal como descrito acima.

Remoção do Revestimento Catalítico

Para remover o revestimento catalítico,

retire os parafusos que seguram cada

painel catalítico ao forno.

Limpeza da Placa de Gás

• Limpe a placa de gás com regularidade.

• Retire os suportes de panelas, tampas

e bocas dos queimadores de placa.

• Limpe a superfície da placa com um

pano suave embebido em água com

sabão. Depois, limpe a superfície de

placa novamente com um pano húmido

e seque-o.

• Lave e enxague as tampas do

queimador da placa. Não as deixe

molhadas. Seque-as imediatamente

com um pano seco.

• Certifique-se de que volta a montar

todas as partes corretamente após a

limpeza.

• As superfícies dos suportes das

panelas poderão ficar riscadas com o

tempo devido à utilização. Isto não é um

problema de produção.

Não utilize palha de aço para limpar

qualquer parte da placa.

Certifique-se de que não entra água

nos queimadores uma vez que isto poderá

bloquear os injetores.

PT - 24

Limpeza do Aquecedor de Chapa (se

disponível)

• Limpe o aquecedor de chapa com

regularidade.

• Limpe a placa com um pano suave

embebido em água. Depois, ponha

a placa a funcionar durante um curto

período de tempo para secar na

totalidade.

Limpar as Partes de Vidro

• Limpe as partes de vidro do seu

eletrodoméstico com regularidade.

• Utilize um detergente limpa-vidros para

limpar o interior e o exterior das partes

de vidro. Depois, enxague e seque-as

adequadamente com um pano seco.

Limpar as Partes Esmaltadas

• Limpe as partes esmaltadas do seu

eletrodoméstico com regularidade.

• Limpe as partes esmaltadas com um

pano suave embebido em água com

sabão. Depois, limpe-as novamente

com um pano húmido e seque-as.

Não limpe as partes esmaltadas

enquanto ainda estão quentes da cozedura.

Não deixe vinagre, café, leite, sal, água,

limão ou sumo de tomate em cima do

esmalte durante um longo período de tempo.

Limpar as Partes em Aço Inoxidável (se

disponíveis)

• Limpe as partes em aço inoxidável do

seu eletrodoméstico com regularidade.

• Limpe as partes em aço inoxidável com

um pano suave embebido em água.

Depois, seque-as adequadamente com

um pano seco.

Não limpe as partes em aço inoxidável

enquanto ainda estão quentes da cozedura.

Não deixe vinagre, café, leite, sal,

água, limão ou sumo de tomate em cima do

aço inoxidável durante um longo período de

tempo

Remoção da Porta do Forno

Antes de limpeza o vidro da porta do forno,

deverá remover a porta do forno, tal como

indicado abaixo.

1. Abrir a porta do forno.

2. Abrir o suporte de selim (a) (com a ajuda

de uma chave de fendas) até à posição

final.

3. Fechar a porta até que atinja a posição

de fecho total e retire a porta puxando-a na

sua direção.

PT - 25

5.2. Manutenção

NOTA: A manutenção deste

eletrodoméstico deverá ser realizada

apenas por uma pessoa de serviço

autorizada ou por um técnico qualificado.

Mudar a Lâmpada do Forno

NOTA: Desligue o eletrodoméstico e

deixe que o mesmo arrefeça antes de

limpar o eletrodoméstico.

• Retire a lente do vidro e depois retire a

lâmpada.

• Insira a nova lâmpada (resistente a

300 °C) para substituir a lâmpada que

removeu (230 V, 15-25 Watt, Tipo E14).

• Substitua a lente do vidro e o seu forno

está pronto a ser utilizado.

A lâmpada foi criada especificamente

para ser utilizada em eletrodomésticos

de cozinha. Não é adequada para

iluminar uma divisão da casa.Manutenção

NOTA: A manutenção deste

eletrodoméstico deverá ser realizada

apenas por uma pessoa de serviço

autorizada ou por um técnico qualificado.

Outros Controlos

• Verifique periodicamente a data de

vencimento do tubo de ligação do gás

• Verifique, periodicamente, o tubo de

conexão de gás. Se for encontrado

um defeito, contacte um fornecedor

de serviço autorizado para proceder à

substituição.

• Se for encontrado um defeito aquando

do manuseamento dos botões giratórios

de controlo do eletrodoméstico,

contacte um fornecedor de serviços

autorizado.

PT - 26

6. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS E TRASPORTE

6.1. Resolução de problemas

Se ainda assim tiver um problema com o seu eletrodoméstico, após a verificação

destes passos de resolução de problemas básicos, por favor, entre em contacto com

a pessoa de serviço autorizada ou com um técnico qualificado.

Problema Causa Possível Solução

Queimadores

de placa não

funcionam.

Os queimadores poderão estar na

posiçãoʻoffʼ.

A pressão de fornecimento de gás

poderá estar incorreta.

A alimentação (se o eletrodoméstico

tiver alimentação elétrica) está

desligada.

Verifique a posição do botão giratório de controlo.

Verifique o fornecimento de gás e a pressão de

gás.

Verifique se existe alimentação elétrica. Verifique

ainda se outros eletrodomésticos da cozinha

estão a funcionar.

Queimadores

de placa não

acendem.

A tampa e a boca do queimador não

estão bem montadas.

A pressão de fornecimento de gás

poderá estar incorreta.

O cilindro LPG (se aplicável) poderá

estar vazio.

A alimentação (se o eletrodoméstico

tiver alimentação elétrica) está

desligada.

Certifique-se de que as partes do queimador

foram colocadas corretamente.

Verifique o fornecimento de gás e a pressão de

gás.

O cilindro LPG poderá necessitar de ser

substituído.

Verifique se existe alimentação elétrica. Verifique

ainda se outros eletrodomésticos da cozinha

estão a funcionar.

A cor da chama é

laranja/amarela.

A tampa e a boca do queimador não

estão bem montadas.

Composições de gás diferentes.

Certifique-se de que as partes do queimador

foram colocadas corretamente.

Devido ao design do queimador, a chama pode

aparentar ser laranja / amarela em certas áreas

do queimador.

Se manusear o eletrodoméstico com gás natural,

o gás natural de cidade poderá ter composições

diferentes. Não manuseie o eletrodoméstico

durante algumas horas.

O queimador

não acende ou

acende apenas

parcialmente.

As partes do queimador poderão não

estar limpas ou secas.

Certifique-se de que as partes do eletrodoméstico

estão secas e limpas.

O queimador

aparenta estar

ruidoso.

Isto é normal. O ruído poderá reduzir quando

aquecem.

Ruído -

É normal que algumas partes de metal no fogão

produzam ruído aquando da utilização.

A placa ou as

zonas de cozinhar

não podem ser

ligadas.

Não existe alimentação elétrica.

Verifique o fusível caseiro para o eletrodoméstico.

Verifique se existe um corte de energia

experimentando outros eletrodomésticos

eletrónicos.

A placa produz um

odor durante as

primeiras tentativas

de cozinhar.

Eletrodoméstico novo.

Aqueça uma frigideira cheia de água em cada

zona de cozedura durante 30 minutos.

O forno não liga. A alimentação elétrica está desligada.

Verifique se existe alimentação elétrica. Verifique

ainda se outros eletrodomésticos da cozinha

estão a funcionar.

Não há calor ou o

forno não aquece.

O controlo de temperatura do forno

está incorretamente definido.

A porta do forno foi deixada aberta.

Verifique se o botão giratório de controlo de

temperatura do forno está definido corretamente.

PT - 27

O cozinhar é

uniforme dentro do

forno.

As prateleiras do forno estão

incorretamente posicionadas.

Verifique se estão as temperaturas recomendadas

e as posições da prateleira são as recomendadas.

Não abra, de forma frequente, a porta a menos

que esteja a cozinhar algo que precise de ser

virado. Se abrir a porta do forno com frequência, a

temperatura interior será inferior e isto afetará os

resultados do seu cozinhado.

A luz do forno (se

disponível) não

funciona.

A lâmpada está avariada.

A alimentação elétrica está

desconectada ou desligada.

Substitua a lâmpada de acordo com as instruções

indicadas.

Certifique-se de que a alimentação elétrica está

ligada à tomada na parede.

A ventoinha

do forno (se

disponível) é

ruidosa.

As prateleiras do forno estão a vibrar.

Verifique se o forno está nivelado.

Verifique se as prateleiras e qualquer material de

cozedura não estão a vibrar ou em contacto com

o painel traseiro do forno.

6.2. Transporte

Se necessitar de transportar o produto, utilize a embalagem do produto original e

transporte-o utilizando a caixa original. Siga os sinais de transporte indicados na

embalagem. Ponha fita-cola em todas as partes independentes do produto para evitar

danos no produto durante o transporte.

Se não tiver a embalagem original, prepare uma caixa de transporte para que o

eletrodoméstico, especialmente as superfícies exteriores do produto, fique protegido

contra ameaças externas.

PT - 28

7. ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

7.1. Mesa do Injetor

G30 28-30mbar 7,5 kW 545 g/h

II2E+3+ FR Classe: 1

G20/G25

20/25 mbar

LPG

G30/G31

28-30/37 mbar

QUEIMADOR RÁPIDO

Injector (1/100 mm) 115 85

Índice nominal (kW) 2,9 3

CONSUMO EM 1h 276 l/h 218,1 g/h

QUEIMADOR SEMI RÁPIDO

Injector (1/100 mm) 97 65

Índice nominal (kW) 1,75 1,75

CONSUMO EM 1h 166.7 l/h 127,2 g/h

QUEIMADOR SEMI RÁPIDO

Injector (1/100 mm) 97 65

Índice nominal (kW) 1,75 1,75

CONSUMO EM 1h 166.7 l/h 127,2 g/h

QUEIMADOR AUXILIAR

Injector (1/100 mm) 72 50

Índice nominal (kW) 1 1

CONSUMO EM 1h 95.2 l/h 72,7 g/h

EN - 1

Icon Type Meaning

WARNING Serious injury or death risk

RISK OF ELECTRIC SHOCK Dangerous voltage risk

FIRE Warning; Risk of re / ammable materials

CAUTION Injury or property damage risk

IMPORTANT / NOTE Operating the system correctly

Thank you for choosing this product.

This User Manual contains important safety information and instructions on the operation

and maintenance of your appliance.

Please take the time to read this User Manual before using your appliance and keep this

book for future reference.

EN - 2

CONTENTS

1.SAFETY INSTRUCTIONS .................................................................................................3

1.1 General Safety Warnings ...............................................................................................3

1.2 Installation Warnings ......................................................................................................6

1.3 During Use .....................................................................................................................7

1.4 During Cleaning and Maintenance .................................................................................9

2.INSTALLATION AND PREPARATION FOR USE ............................................................ 11

2.1 Instructions for the Installer .......................................................................................... 11

2.2 Installation of the Cooker ..............................................................................................12

2.3 Gas Connection ............................................................................................................12

2.4 Gas Conversion (if available) .......................................................................................13

2.5 Electrical Connection and Safety (if available)(OBO674X-OBO674W) ........................14

2.6 Adjusting the feet ..........................................................................................................15

3.PRODUCT FEATURES ...................................................................................................17

4.USE OF PRODUCT ........................................................................................................18

4.1 Use of gas burners .......................................................................................................18

4.2 Use of Gas Burners ......................................................................................................18

5.CLEANING AND MAINTENANCE...................................................................................22

5.1 Cleaning ...................................................................................................................22

5.2 Maintenance .................................................................................................................24

5.3 Maintenance .................................................................................................................24

6.TROUBLESHOOTING&TRANSPORT ............................................................................25

6.1 Troubleshooting ............................................................................................................25

6.2 Transport ...................................................................................................................26

7.TECHNICAL SPECIFICATIONS ......................................................................................27

7.1 Injector Table ................................................................................................................27

EN - 3

1. SAFETY INSTRUCTIONS

• Carefully read all instructions before using your

appliance and keep them in a convenient place for

reference when necessary.

• This manual has been prepared for more than one

model therefore your appliance may not have some

of the features described within. For this reason, it

is important to pay particular attention to any figures

whilst reading the operating manual.

1.1 General Safety Warnings

• This appliance can be used by children aged from

8 years and above and by persons with reduced

physical, sensory or mental capabilities or lack

of experience and knowledge if they have been

given supervision or instruction concerning use of

the appliance in a safe way and understand the

hazards involved. Children should not play with the

appliance. Cleaning and user maintenance should

not be made by children without supervision.

WARNING: The appliance and its accessible parts

become hot during use. Care should be taken to avoid

touching heating elements. Keep children less than 8

years of age away unless they are continually

supervised.

WARNING: Unattended cooking on a hob with

fat or oil can be dangerous and may result in fire.

NEVER try to extinguish such a fire with water, but

switch off the appliance and cover the flame with a lid

or a fire blanket.

CAUTION: The cooking process has to be

supervised. A short term cooking process has to be

supervised continuously

EN - 4

WARNING: Danger of fire: Do not store items

on the cooking surfaces.

WARNING: If the surface is cracked, switch off

the appliance to avoid the possibility of electric shock.

• For models which incorporate a hob lid, clean any

spillages off the lid before use and allow the cooker

to cool before closing the lid.

• Do not operate the appliance with an external timer

or separate remote-control system.

WARNING: To prevent

the appliance tipping, the

stabilising brackets must be

installed. (For detailed

information refer to the anti-

tilting kit set guide.)

• During use the appliance will get hot. Care should

be taken to avoid touching heating elements inside

the oven.

• Handles may become hot after a short period during

use.

• Do not use harsh abrasive cleaners or scourers to

clean oven surfaces. They can scratch the surfaces

which may result in shattering of the door glass or

damage to surfaces.

• Do not use steam cleaners to clean the appliance.

WARNING: To avoid the possibility of electric

shock, make sure that the appliance is switched off

before replacing the lamp.

CAUTION: Accessible parts may be hot when

cooking or grilling. Keep young children away from the

appliance when it is in use.

• Your appliance is produced in accordance with all

EN - 5

applicable local and international standards and

regulations.

• Maintenance and repair work should only be carried

out by authorised service technicians. Installation

and repair work that is carried out by unauthorised

technicians may be dangerous. Do not alter or

modify the specifications of the appliance in any

way. Inappropriate hob guards can cause accidents.

• Before connecting your appliance, make sure

that the local distribution conditions (nature of the

gas and gas pressure or electricity voltage and

frequency) and the specifications of the appliance

are compatible. The specifications for this appliance

are stated on the label.

CAUTION: This appliance is designed only for

cooking food and is intended for indoor domestic

household use only. It should not be used for any

other purpose or in any other application, such as for

non-domestic use, in a commercial environment or for

heating a room.

• Do not use the oven door handles to lift or move the

appliance.

• This appliance is not connected to a ventilation

device. It should be installed and connected in

accordance with current installation regulations.

Particular attention shall be given to the relevant

requirements regarding ventilation.

• If the burner has not lit after 15 seconds, stop

operating the device and open the compartment

door. Wait at least 1 minute before attempting to

ignite the burner again.

• These instructions are only valid if the correct

country symbol appears on the appliance. If the

symbol does not appear on the appliance, refer to

EN - 6

the technical instructions which describe how to

modify the appliance to match the conditions of use

of the country.

• All possible measures have been taken to ensure

your safety. Since the glass may break, care should

be taken while cleaning to avoid scratching. Avoid

hitting or knocking the glass with accessories.

• Make sure that the supply cord is not trapped or

damaged during installation. If the supply cord is

damaged, it must be replaced by the manufacturer,

its service agent or similarly qualified persons in

order to prevent a hazard.

• Do not let children climb on the oven door or sit on it

while it is open.

• If your appliance is provided with a cooking hotplate

made of glass or glass ceramic:

CAUTION: “In case of hotplate glass breakage”:

- immediately shut off all burners and any electrical

heating element and isolate the appliance from the

power supply

- do not touch the appliance surface

- do not use the appliance.

• Please keep children and animals away from this

appliance.

1.2 Installation Warnings

• Do not operate the appliance before it is fully

installed.

• The appliance must be installed by an authorised

technician. The manufacturer is not responsible

for any damage that might be caused by incorrect

placement and installation by unauthorised people.

• When the appliance is unpacked, make sure that

it is has not been damaged during transportation.

EN - 7

In the case of a defect do not use the appliance

and contact a qualified service agent immediately.

The materials used for packaging (nylon, staplers,

styrofoam, etc.) may be harmful to children and they

should be collected and removed immediately.

• Protect your appliance from the atmosphere. Do

not expose it to sun, rain, snow, dust or excessive

humidity.

• Materials around the appliance (i.e. cabinets) must

be able to withstand a minimum temperature of

100°C.

• The appliance must not be installed behind a

decorative door, in order to avoid overheating.

1.3 During Use

• When you first use your oven you may notice a

slight smell. This is perfectly normal and is caused

by the insulation materials on the heater elements.

We suggest that, before using your oven for the

first time, you leave it empty and set it at maximum

temperature for 45 minutes. Make sure that the

environment in which the product is installed is well

ventilated.

• Take care when opening the oven door during or

after cooking. The hot steam from the oven may

cause burns.

• Do not put flammable or combustible materials in or

near the appliance when it is operating.

• Always use oven gloves to remove and replace food

in the oven.

Do not leave the cooker unattended when

cooking with solid or liquid oils. They may catch fire

under extreme heating conditions. Never pour water

on to flames that are caused by oil, instead switch the

EN - 8

cooker off and cover the pan with its lid or a fire

blanket.

• Always position pans over the centre of the cooking

zone, and turn the handles to a safe position so they

cannot be knocked.

• If the product will not be used for a long period of

time, turn the main control switch off. Turn the gas

valve off when gas appliances are not in use.

• Make sure the appliance control knobs are always

in the “0” (stop) position when the appliance is not in

use.

• The trays incline when pulled out. Take care not

to spill or drop hot food when removing it from the

oven.

CAUTION: The use of a gas cooking appliance

results in the production of heat, moisture and

products of combustion in the room in which it is

installed. Ensure that the kitchen is well ventilated

especially when the appliance is in use, keep natural

ventilation holes open or install a mechanical

ventilation device (mechanical extractor hood).

• Prolonged intensive use of the appliance may call

for additional ventilation, such as opening a window,

or for more effective ventilation, for example by

increasing the level of mechanical ventilation where

present.

• While using the grill burner, keep the oven door

open and always use the grill deflector shield

supplied with the product. Never use the grill burner

with the oven door closed.

CAUTION: Glass lids may shatter when

heated. Turn off all the burners and allow the

hob surface to cool before closing the lid.

EN - 9

• Do not place anything on the oven door when it is

open. This could unbalance the oven or damage the

door.

• Do not place heavy or flammable items (e.g. nylon,

plastic bags, paper, cloth, etc.) into the drawer. This

includes cookware with plastic accessories (e.g.

handles).

CAUTION: The inside surface of the storage

compartment may get hot when the appliance is in

use. Avoid touching the inside surface.

• Do not hang towels, dishcloths or clothes from the

appliance or its handles.

1.4 During Cleaning and Maintenance

• Make sure that your appliance is turned off at

the mains before carrying out any cleaning or

maintenance operations.

• Do not remove the control knobs to clean the control

panel.

• To maintain the efficiency and safety of your

appliance, we recommend you always use original

spare parts and to call our authorised service agents

when needed.CE Declaration of conformity

We declare that our products meet the

applicable European Directives, Decisions

and Regulations and the requirements listed

in the standards referenced.

This appliance has been designed to be used only

for home cooking. Any other use (such as heating a

room) is improper and dangerous.

The operating instructions apply to several models.

You may notice differences between these instructions

and your model.

EN - 10

Disposal of your old machine

This symbol on the product or on its packaging

indicates that this product should not be

treated as household waste. Instead it should

be handed over to the applicable collection

point for the recycling of electrical and

electronic equipment. By ensuring this product is

disposed of correctly, you will help prevent potential

negative consequences for the environment and

human health, which could otherwise be caused by

inappropriate waste handling of this product. For more

detailed information about recycling of this product,

please contact your local city office, your household

waste disposal service or the retailer who you

purchased this product from.

EN - 11

2. INSTALLATION AND

PREPARATION FOR USE

WARNING : This appliance must be

installed by an authorised service

person or qualified technician,

according to the instructions in this guide

and in compliance with the current local

regulations.

• Incorrect installation may cause harm

and damage, for which the manufacturer

accepts no responsibility and the

warranty will not be valid.

• Prior to installation, ensure that the local

distribution conditions (electricity voltage

and frequency and/or nature of the gas

and gas pressure) and the adjustments

of the appliance are compatible. The

adjustment conditions for this appliance

are stated on the label.

• The laws, ordinances, directives and

standards in force in the country of use

are to be followed (safety regulations,

proper recycling in accordance with the

regulations, etc.).

2.1 Instructions for the Installer

Ventilation requirements

• For rooms with a volume of less than

5 m3, permanent ventilation of 100 cm2

free area is required.

• For rooms with a volume of between 5

m3 and 10 m3, permanent ventilation of

50 cm2 free area will be required, unless

the room has a door which opens

directly to outside air in which case no

permanent ventilation is required.

• For rooms with a volume greater than

10 m3, no permanent ventilation is

required.

Important: Regardless of room size, all

rooms containing the appliance must have

direct access to outside air via an openable

window or equivalent.

Emptying of burned gases from the

environment

Gas appliances expel burned gas waste

to the outside air, either directly or via a

cooker hood with a chimney. If it is not

possible to install a cooker hood, install a

fan on the window or wall that has access

to fresh air. The fan must have the capacity

to change the volume of air in the kitchen a

minimum of 4-5 times per hour.

Air inlet section

min. 100 cm2

Air inlet section

min. 100 cm2

COOKER

Air inlet section

min. 100 cm2

Air inlet section

min. 100 cm2

Cooker

hood

flue

Electrical ventilator

COOKER

General instructions

• After removing the packaging material

from the appliance and its accessories,

ensure that the appliance is not

damaged. If you suspect any damage,

do not use it and contact an authorised

service person or qualified technician

immediately.

• Make sure that there are no flammable

or combustible materials in the close

vicinity, such as curtains, oil, cloth etc.

which may catch fire.

• The worktop and furniture surrounding

the appliance must be made of

materials resistant to temperatures

above 100°C.

EN - 12

• The appliance should not be installed

directly above a dishwasher, fridge,

freezer, washing machine or clothes

dryer.

• The appliance can be placed close to

other furniture on condition that, in the

area where the appliance is set up, the

furniture’s height does not exceed the

height of the cooktop.

2.2 Installation of the Cooker

• If the kitchen furniture is higher than the

cooktop, the kitchen furniture must be

at least 10 cm away from the sides of

appliance for air circulation.

• There should be a minimum 2cm blank

space around the appliance for air

circulation.

• If a cooker hood or cupboard is to be

installed above the appliance, the safety

distance between cooktop and any

cupboard/cooker hood should be as

shown below.

A (mm) Cupboard 420

B (mm) Cooker Hood 650/700

C (mm) 20

D (mm) Product Width

E (mm) 100

2.3 Gas Connection

Assembly of gas supply and leakage

check

Connect the appliance in accordance

with applicable local and international

standards and regulations. First, check

what type of gas is installed on the cooker.

This information is available on a sticker

on the back of the cooker. You can find

the information related to appropriate gas

types and appropriate gas injectors in

the technical data table. Check that the

feeding gas pressure matches the values

on the technical data table, to be able to

get the most efficient use and to ensure the

minimum gas consumption. If the pressure

of used gas is different than the values

stated or is not stable in your area, it may

be necessary to assemble an available

pressure regulator on the gas inlet. You

should contact an authorised service centre

to make these adjustments.

Points that must be checked during

flexible hose assembly:

• If the gas connection is made by a

flexible hose fixed onto the gas inlet of

the hob, it must be fixed on by a pipe

collar.

• Connect your appliance with a short

and durable hose that is as close as

possible to the gas source.

• The permitted maximum length of the

hose is 1.5 m.

EN - 13

• The device should be connected in line

with the relevant local gas standards.

• The hose must be kept clear of areas

that may heat up to temperatures of

more than 90°C.

• The hose must not be cracked, torn,

bent or folded.

• Keep the hose clear of sharp corners

and objects that could move.

• Before you assemble the connection,

you must make sure the hose is not

damaged. Use bubbly water or leakage

fluids to perform the check. Do not use

a naked flame to check for gas leakage.

• All metal items that are used during

gas connection must be free from

rust. Check the expiry date of any

components used for connection.

Points that must be checked during

fixed gas connection assembly

The method used to assemble a fixed

gas connection (gas connection made by

threads, e.g. a nut) varies according to the

country you are in. The most common parts

for your country will be supplied with your

appliance. Any other parts required can be

supplied as spare parts.

During connection, always keep the nut

on the gas manifold fixed while rotating

the counter-part. Use appropriately-sized

spanners for a safe connection. For

surfaces between different components

always use the seals provided in the gas

conversion kit.

The seals used during connection should

also be approved to be used in gas

connections. Do not use plumbing seals for

gas connections.

Remember that this appliance is ready

to be connected to the gas supply in the

country for which it has been produced.

The main country of destination is marked

on the rear cover of the appliance. If you

need to use it in another country, any

of the connections in the figure below

may be required. In such a case, contact

local authorities to learn the correct gas

connection.

Gas pipe

Seal

Hose

fitting

Adapter

Gas hose

with collar

Mechanical

gas hose

Gas pipe

Gas

pipe

Seal

Mechanical

gas hose

Mechanical

gas hose

The Cooker must be installed and

maintained by a suitably qualified gas

registered technician in accordance with

current safety legislation.

WARNING: Do not use a naked flame

to check for gas leaks.

2.4 Gas Conversion (if available)

Your appliance is designed to be operated

with LPG/NG gas. The gas burners can

be adapted to different types of gas, by

replacing the corresponding injectors and

adjusting the minimum flame length suitable

to the gas in use. For this purpose, the

following steps should be performed.

Changing injectors

Hob burners

EN - 14

• Cut off the main gas supply and unplug

the appliance from the mains electrical

supply.

• Remove the burner caps and the

adapters.

• Use a 7 mm spanner to unscrew the

injectors.

• Replace the injector with the ones from

the gas conversion kit, with the correct

diameters for the type of gas that is

going to be used, according to the gas

injector table.

Adapter

Spanner

Adapter

Cup

Burner

cap

Adjusting the minimum flame position:

First of all, make sure that the appliance

is unplugged from the mains electrical

supply and that the gas feed is open. The

minimum flame position is adjusted with a

flat screw located on the valve. For valves

with a flame failure safety device, the

screw is located on the side of the valve

spindle as shown in the figures. For valves

without a flame failure safety device, the

screw is located inside the valve spindle

as shown in the figure. To make adjusting

the flame position easier, we recommend

that you remove the control panel (and the

micro switch if your model has one) during

the alteration. The bypass screw must be

loosened for conversion from LPG to NG.

For conversion from NG to LPG, the bypass

screw must be tightened.

Bypass screw

Screw(inside the hole)

Valve with flame failure

device

Valve with flame failure

device

Determining the minimum flame position

To determine the minimum position, ignite

the burners and leave them on in the

minimum position. Remove the knobs

because the screws are accessible only

when the knobs are removed. With the help

of a small screwdriver, fasten or loosen the

bypass screw by around 90 degrees. When

the flame has a length of at least 4mm,

the gas is well distributed. Make sure that

the flame does not die out when passing

from the maximum position to the minimum

position. Create an artificial wind with your

hand towards the flame to see if the flames

are stable.

Changing the gas inlet

For some countries, the gas inlet type

can be different for NG/LPG gases. In

this case, remove the current connection

components and nuts (if any) and connect

the new gas supply accordingly. In all

conditions, all components used in gas

connections should be approved by local

and/or international authorities. In all gas

connections, refer to the “Assembly of

gas supply and leakage check” clause

explained above.

2.5 Electrical Connection and Safety

(if available)

WARNING: The electrical connection

of this appliance should be carried out

by an authorised service person or

qualified electrician, according to the

instructions in this guide and in compliance

with the current local regulations.

WARNING: THE APPLIANCE MUST

BE EARTHED.

• Before connecting the appliance to the

power supply, the voltage rating of the

appliance (stamped on the appliance

identification plate) must be checked for

correspondence to the available mains

supply voltage, and the mains electric

wiring should be capable of handling the

appliance’s power rating (also indicated

on the identification plate).

EN - 15

• During installation, please ensure

that isolated cables are used. An

incorrect connection could damage

your appliance. If the mains cable is

damaged and needs to be replaced

this should be done by a qualified

personnel.

• Do not use adaptors, multiple sockets

and/or extension leads.

• The supply cord should be kept away

from hot parts of the appliance and must

not be bent or compressed. Otherwise

the cord may be damaged, causing a

short circuit.

• If the appliance is not connected

to the mains with a plug, a all-pole

disconnector (with at least 3 mm contact

spacing) must be used in order to meet

the safety regulations.

• The appliance is designed for a power

supply of 220-240 V~. If your supply is

different, contact the authorized service

personnel or qualified electrician.

• The power cable (H05VV-F) must be of

sufficent length to be connected to the

appliance.

• The fused switch must be easily

accessible once the appliance has been

installed.

• Ensure all connections are adequately

tightened.

• Fix the supply cable in the cable clamp

and then close the cover.

• The terminal box connection is placed

on the terminal box.

Anti-tilting kit

Anti-tilting

Bracket

(x1) (will be

attached to the

wall)

wall

plug (x1)

Screw (x1)

1 2

The document bag contains an

anti-tilting kit. Loosely attach the anti-

tilting bracket (1) to the wall using the

screw (2) and wall plug (3), following the

measurements shown in the figure and

table below. Adjust the height of the anti-

tilting bracket so that it lines up with the slot

on the cooker and tighten the screw. Push

the appliance towards the wall making sure

that the anti-tilting bracket is inserted into

the slot on the rear of the appliance.

Anti-

tilting

bracket

Wall

Product Dimensions

(Width X Depth X Height) (Cm)

A (mm) B (mm)

60x60x90 (Double Oven) 297.5 52

50x60x90 (Double Oven) 247.5 52

90x60x85 430 107

60x60x90 309.5 112

60x60x85 309.5 64

50x60x90 247.5 112

50x60x85 247.5 64

50x50x90 247.5 112

50x50x85 247.5 64

2.6 Adjusting the feet

Your product stands on four adjustable

feet. For safe operation, it is important that

your appliance is correctly balanced. Make

sure the appliance is level prior to cooking.

To increase the height of the appliance,

turn the feet anti-clockwise. To decrease

N PE

5 5

EN - 16

the height of the appliance, turn the feet

clockwise.

It is possible to raise the height of the

appliance up to 30 mm by adjusting the

feet. The appliance is heavy and we

recommend that a minimum of 2 people lift

it. Never drag the appliance.

EN - 17

3. PRODUCT FEATURES

Important: Specifications for the product vary and the appearance of your appliance

may differ from that shown in the figures below.

List of Components

1. Cooktop

2. Control Panel

3. Top Oven Door Handle

4. Top Oven Door

5. Main Oven Door Handle

6. Main Oven Door

7. Adjustable Feet

Control Panel

8. Main Oven Control Knob

9. Top Oven Control Knob

10. Main Oven Thermostat Knob

11. Hob Control Knob

EN - 18

4. USE OF PRODUCT

4.1 Use of gas burners

Ignition of the burners

The position symbol above each control

knob indicates the burner that the knob

controls.

Manual Ignition of the Gas Burners

If your appliance is not equipped with an

ignition aid, or in case there is a failure in

the electric network, follow the procedures

listed below.

For Hob Burners: Push in the knob of

the burner you wish to ignite and keep

it pressed while turning it anti-clockwise

until the knob is in the ‘maximum’ position.

Continue pressing the knob and hold a lit

match, taper or other manual aid to the

upper circumference of the burner. Move

the ignition source away from the burner as

soon as you see a stable flame.

Electrical ignition by control knob

Push in the knob of the burner you wish to

ignite and keep it pressed while turning it anti-

clockwise until the knob is in the 90 degrees

position.The microswitch under the knob will

create sparks through the spark plug for as

long as the control knob is pressed. Press the

knob until you see a stable ame on the burner.

4.2 Use of Gas Burners

Ignition of the Burners

The position symbol above each control

knob indicates the burner that the knob

controls.

Manual ignition of the gas burners

If your appliance is not equipped with an

ignition aid, or in case there is a failure in

the electric network, follow the procedures

listed below.

For hob burners: Push in the knob of

the burner you wish to ignite and keep

it pressed while turning it anti-clockwise

until the knob is in the ‘maximum’ position.

Continue pressing the knob and hold a lit

match, taper or other manual aid to the

upper circumference of the burner. Move

the ignition source away from the burner as

soon as you see a stable flame.

For oven burner: Push in and turn the

oven control knob anti-clockwise until the

knob is in the ‘maximum’ position. Hold a

lit match, taper or other manual aid to the

ignition hole that is located on the front

left corner of the burner. Move the ignition

source away as soon as you see a stable

flame.

For grill burner: Push in and turn the grill

control knob clockwise until the marker on

the knob points at the grill sign. Continue

pressing the knob and hold a lit match,

taper or other manual aid to the holes on

the burner. Move the ignition source away

from the burner as soon as you see a stable

flame.

Electrical ignition by control knob

Push in the knob of the burner you wish

to ignite and keep it pressed while turning

it anti-clockwise until the knob is in the 90

degrees position.The microswitch under

the knob will create sparks through the

spark plug for as long as the control knob

is pressed. Press the knob until you see a

stable flame on the burner.

Flame safety device

Hob burners

Hobs equipped with a flame failure device

provide security in case of an accidentally

extinguished flame. If such a case occurs,

the device will block the burners gas

lines and will avoid any accumulation of

unburned gas. Wait 90 seconds before

re-igniting an extinguished gas burner.Hob

Controls

Hob burner

The knob has 3 positions: off (0), maximum

(big flame symbol) and minimum (small

flame symbol). Ignite the burner with the

knob in the 'maximum' position; you can

then adjust the flame length between the

'maximum' and 'minimum' positions. Do

not operate the burners when the knob is

between the 'maximum' and 'off' positions.

EN - 19

OFF position

MAX position

MIN. position MODULATE

After ignition, visually check the flames.

If you see a yellow tip, lifted or unstable

flame, switch the gas flow off, then check

the assembly of burner caps and crowns

once they have cooled. Make sure there is

no liquid in the burner caps. If the burner

flames go out accidentally, switch the

burners off, ventilate the kitchen with fresh

air and wait at least 90 seconds before

attempting re-ignition.

Cap

Crown

Spark

plug

Burner

cup

To switch the hob burners off, turn the hob

burner knob clockwise to the ‘0’ position or

so that the marker on the hob burner knob

points upwards.

Your hob has burners of different diameters.

You will find that the most economical

way of using gas is to choose the correct

size gas burner for your cooking pan size

and to bring the flame to the 'minimum'

position once boiling point is reached. We

recommend that you always cover your

cooking pan to avoid heat loss.

To obtain maximum performance from the

main burners, we suggest you use pots with

the following flat bottom diameters. Using

pots smaller than the minimum dimensions

shown below will cause energy loss.

Rapid / Wok Burner 22-26 cm

Semi-rapid Burner 14-22 cm

Auxiliary Burner 12-18 cm

Make sure that the tips of the flames do not

spread out from the outer circumference

of the pan, as this may harm plastic

accessories, such as handles.

Switch the main gas control valve off when

the burners are not in use for prolonged

periods of time.

WARNING:

• Only use flat-bottomed pans with thick

bases.

• Make sure the bottom of the pan is dry

before placing it on the burner.

• The temperature of accessible parts

may become high while the appliance is

operating. It is imperative that children

and animals are kept well away from the

burners during and after cooking.

• After use, the hob remains very hot for a

prolonged period of time. Do not touch it

and do not place any object on top of it.

• Never place knives, forks, spoons and

lids on the hob as they will get hot and

could cause serious burns.

• Do not allow pan handles or any other

cooking utensils to project over the edge

of the cooker top.

Circular Saucepan

Base

Small Saucepan

Diameter

Saucepan base that

has not settled

EN - 20

Main Oven Functions

* The functions available on your oven may

differ from those listed below depending on

the model purchased.

Defrost Function:

Switch on the

DEFROST function

using the main oven

function control knob.

The oven’s warning

lights will switch on,

and the fan will start operating. To use the

defrost function, place your frozen food on

a shelf in the middle of the oven. It is

recommended that you put an oven tray

under the defrosting food to catch

accumulated water due to melting ice. This

function will not cook or bake your food, it

will only help to defrost it.

Static Cooking

Function: Switch on

the STATIC function

using the main oven

function control knob.

The oven’s thermostat

and warning lights will

switch on, and the

lower and upper heating elements will start

operating. The temperature can be adjusted

using the main oven function control knob.

The static cooking function emits heat,

ensuring even cooking of food. This is ideal

for making pastries, cakes, baked pasta,

lasagne and pizza. Preheating the oven for

10 minutes is recommended and it is best

to cook on only one shelf at a time in this

function.

Fan Function: Switch

on the FAN function

using the main oven

control knob. The

oven’s thermostat and

warning lights will

switch on, and the

upper and lower

heating elements and fan will start

operating. The temperature can be adjusted

using the main oven thermostat knob.

Cooking is carried out by the lower and

upper heating elements within the oven

while the fan provides air circulation,

dispersing the heat and giving the food a

slightly grilled effect. It is recommended you

preheat the oven for 10 minutes.

Grilling Function:

Switch on the

GRILLING function

using the main oven

control knob. The

oven’s thermostat and

warning lights will

switch on, and the grill

heating element will start operating. The

temperature can be adjusted using the main

oven thermostat knob. This function is used

for grilling and toasting food. Use the upper

shelves of the oven. Lightly brush the wire

grid with oil to stop food sticking and place

food in the centre of the grid. Always place

a tray beneath the food to catch any drips

of oil or fat. It is recommended that you

leave the grill to preheat for 10 minutes.

Warning: When grilling, the oven door

must be closed and the oven

temperature should be adjusted to 190°C.

Grill and Fan

Function: Switch on

the GRILL AND FAN

function using the main

oven control knob. The

oven’s thermostat and

warning lights will

switch on, and the grill

heating element and fan will start operating.

The temperature can be adjusted using the

main oven thermostat knob. This function is

ideal for thicker foods. When grilling, use

the upper shelves of the oven. Lightly brush

the wire grid with oil to stop food sticking

and place food in the centre of the grid.

Always place a tray beneath the food to

catch any drips of oil or fat.

Warning: When grilling, the oven door

must be closed and the oven

temperature should be adjusted to

190°C.

Top Oven Functions

* The functions available on your oven may

differ from those listed below depending on

the model purchased.

Static Cooking

Function: Switch on

the STATIC function

using the top oven

function control knob.

The oven thermostat

and warning lights will

illuminate, and the

upper and lower heating elements will

switch on. The temperature can be adjusted

using the top oven function control knob.

The heat generated by the upper and lower

EN - 21

heating elements ensures that food is

cooked evenly. You will find this setting

ideal for cooking cakes, baked pasta,

lasagne, and pizza. We recommend that

the oven is preheated for 10 minutes before

use and that you cook on one rack at a

time.

Upper Heating

Function: Switch on

the UPPER function

using the top oven

function control knob.

The oven thermostat

and warning lights will

illuminate, and the

upper heating element will switch on. The

temperature setting will set to the highest

level for this function. The UPPER heating

function is ideal for heating food or for frying

the top of food that has already been

cooked, as the heat radiates from the upper

heating element closest to the top of the

food.

Grilling Function:

Switch on the GRILL

function using the top

oven function control

knob. The oven

thermostat and

warning lights will

illuminate, and the grill heating element will

switch on. Use this function for grilling.

When you have finished grilling, switch the

top oven off. Keep children away from the

oven during grilling and until it has fully

cooled after use.

Warning: The top oven door must be

fully open when this function is

selected.

Faster Grilling

Function: Switch on

the FASTER GRILL

function using the

function selector knob.

The oven thermostat

and warning lights will

illuminate, and the grill and upper heating

elements will switch on. Use this function

for wide area grilling. When you have

finished grilling, switch the top oven off.

Keep children away from the oven during

grilling and until the oven has fully cooled

after use.

Warning: The top oven door must be

fully open when this function is

selected.

Accessories

The Deep Tray

The deep tray is best used for cooking

stews.

Put the tray into any rack and push it to the

end to make sure it is placed correctly.

The Grill Heat Shield

WARNING

When the grill is in use for longer

than 15 minutes, always fit the heat shield

provided to prevent the control knobs from

overheating. Take care to avoid touching

the heat shield when closing the oven

door. Allow the heat shield to cool before

removing.

EN - 22

The Shallow Tray

The shallow tray is best used for baking

pastries.

Put the tray into any rack and push it to the

end to make sure it is correctly placed.

The Wire Grid

The wire grid is best used for grilling or for

processing food in oven-friendly containers.

WARNING

Place the grid to any corresponding

rack in the oven cavity correctly and push it

to the end.

5. CLEANING AND

MAINTENANCE

5.1 Cleaning

WARNING: Switch off the appliance

and allow it to cool before cleaning is

to be carried out.

General Instructions

• Check whether the cleaning materials

are appropriate and recommended by

the manufacturer before use on your

appliance.

• Use cream cleaners or liquid cleaners

which do not contain particles. Do not

use caustic (corrosive) creams, abrasive

cleaning powders, rough wire wool or

hard tools as they may damage the

cooker surfaces.

Do not use cleaners that contain

particles, as they may scratch the glass,

enamelled and/or painted parts of your

appliance.

• Should any liquids overflow, clean them

immediately to avoid parts becoming

damaged.

Do not use steam cleaners for cleaning

any part of the appliance.

Cleaning the Inside of the Oven

• The inside of enamelled ovens are best

cleaned while the oven is warm.

• Wipe the oven with a soft cloth soaked

in soapy water after each use. Then,

wipe the oven over again with a wet

cloth and dry it.

• You may need to use a liquid cleaning

material occasionally to completely

clean the oven.

Catalytic Cleaning

Catalytic liners are installed within the oven

cavity. These are the matte-finished, light-

coloured panels on the sides and/or the

matte-finished panel at the rear of the oven.

They work by collecting any grease and oil

residue during cooking. Catalytic liners are

designed to have a working life of about

300 hours.

The liner self-cleans by absorbing fats and

oils and burning them to ash, which can

then be easily removed from the floor of

the oven with a damp cloth. The lining must

be porous to be effective. The liner may

discolour with age.

EN - 23

If a large amount of fat is spilled onto

the liner it may reduce its efficiency. To

overcome this problem, set the oven to

maximum temperature for about 20 - 30

minutes. After the oven has cooled, wipe

out the floor of the oven.

Manual cleaning of the catalytic liners is not

recommended. Damage will occur if a soap-

impregnated steel wool pad or any other

abrasives are used. In addition, we do not

recommend the use of aerosol cleaners on

the liners. The walls of a catalytic liner may

become ineffective due to excess grease.

The excess grease can be removed with

a soft cloth or sponge soaked in hot water

and the cleaning cycle can be carried out

as described above.

Removal of Catalytic Liner

To remove the catalytic liner, remove the

screws holding each catalytic panel to the

oven.

Cleaning the Gas Hob

• Clean the gas hob on a regular basis.

• Take off the pan supports, caps and

crowns of the hob burners.

• Wipe the hob surface with a soft cloth

soaked in soapy water. Then, wipe the

hob surface over again with a wet cloth

and dry it.

• Wash and rinse the hob-burner caps.

Do not leave them wet. Dry them

immediately with a dry cloth.

• Make sure you re-assemble all parts

correctly after cleaning.

• The surfaces of the pan supports may

become scratched over time due to use.

This is not a production fault.

Do not use a metal sponge for cleaning

any part of the hob.

Make sure no water gets into the

burners as this may block the injectors.

Cleaning the Hotplate Heater (if

available)

• Clean the hotplate heater on a regular

basis.

• Wipe the hotplate with a soft cloth

soaked in only water. Then, run the

hotplate for a short time to dry it

completely.

Cleaning the Glass Parts

• Clean the glass parts of your appliance

on a regular basis.

• Use a glass cleaner to clean the inside

and outside of the glass parts. Then,

rinse and dry them thoroughly with a dry

cloth.

Cleaning the Enamelled Parts

• Clean the enamelled parts of your

appliance on a regular basis.

• Wipe the enamelled parts with a soft

cloth soaked in soapy water. Then, wipe

them over again with a wet cloth and dry

them.

Do not clean the enamelled parts while

they are still hot from cooking.

Do not leave vinegar, coffee, milk, salt,

water, lemon or tomato juice on the enamel

for a long time.

Cleaning the Stainless Steel Parts (if

available)

• Clean the stainless steel parts of your

appliance on a regular basis.

• Wipe the stainless steel parts with a soft

cloth soaked in only water. Then, dry

them thoroughly with a dry cloth.

Do not clean the stainless steel parts

while they are still hot from cooking.

Do not leave vinegar, coffee, milk, salt,

water, lemon or tomato juice on the

stainless steel for a long time.

Removal of the Oven Door

Before cleaning the oven door glass, you

must remove the oven door, as shown

below.

1. Open the oven door.

EN - 24

2. Open the locking catch (a) (with the aid

of a screwdriver) up to the end position.

3. Close the door until it almost reaches the

fully closed position and remove the door

by pulling it towards you.

5.2 Maintenance

WARNING: The maintenance of this

appliance should be carried out by an

authorised service person or qualified

technician only.

Changing the Oven Lamp

WARNING: Switch off the appliance

and allow it to cool before cleaning

your appliance.

• Remove the glass lens, then remove the

bulb.

• Insert the new bulb (resistant to 300 °C)

to replace the bulb that you removed

(230 V, 15-25 Watt, Type E14).

• Replace the glass lens, and your oven

is ready for use.

The lamp is designed specifically for

use in household cooking appliances.

It is not suitable for household room

illumination.

5.3 Maintenance

WARNING: The maintenance of this

appliance should be carried out by an

authorised service person or qualified

technician only.

Other Controls

• Periodically check expiratation date of

the gas connection pipe.

• Periodically check the gas connection

pipe. If a defect is found, contact an

authorised service provider to have it

changed.

• If a defect is found while operating the

control knobs of the appliance, contact

an authorised service provider.

EN - 25

6. TROUBLESHOOTING&TRANSPORT

6.1 Troubleshooting

If you still have a problem with your appliance after checking these basic

troubleshooting steps, please contact an authorised service person or qualified

technician.

Problem Possible Cause Solution

Hob burners do not

work.

The burners may be in the ´off`

position.

Supply gas pressure may not be

correct.

Power (if the appliance has an electric

connection) is switched off.

Check the position of the control knob.

Check the gas supply and gas pressure.

Check whether there is power supplied. Also

check that other kitchen appliances are working.

Hob burners do not

light.

Burner cap and crown are not

assembled correctly.

Supply gas pressure may not be

correct.

LPG cylinder (if applicable) may be

depleted.

Power (if the appliance has an electric

connection) is switched off.

Ensure the burner parts have been placed

correctly.

Check the gas supply and gas pressure.

LPG cylinder may need replacing.

Check whether power is being supplied. Also,

check that other kitchen appliances are working.

Flame colour is

orange/yellow.

Burner cap and crown are not

assembled correctly.

Different gas compositions.

Ensure the burner parts have been placed

correctly.

Due to the design of the burner, the flame can

appear to be orange/yellow in certain areas of the

burner.

If you operate the appliance with natural gas, city

natural gas may have different compositions. Do

not operate the appliance for a couple of hours.

Burner is not

igniting or only

partially lighting.

Burner parts may not be clean or dry.

Ensure that parts of the appliance are dry and

clean.

Burner sounds

noisy.

This is normal. The noise may reduce as they

heat up.

Noise -

It is normal for some metal parts on the cooker to

produce noise when in use.

The hob or cooking

zones cannot be

switched on.

There is no power supply.

Check the household fuse for the appliance.

Check whether there is a power cut by trying other

electronic appliances.

The hob produces

an odour during

the first cooking

sessions.

New appliance.

Heat a saucepan full of water on each cooking

zone for 30 minutes.

Oven does not

switch on.

Power is switched off.

Check whether there is power supplied. Also,

check that other kitchen appliances are working.

No heat or oven

does not warm up.

Oven temperature control is incorrectly

set.

Oven door has been left open.

Check the oven temperature control knob is set

correctly.

EN - 26

Cooking is uneven

within the oven.

Oven shelves are incorrectly

positioned.

Check that the recommended temperatures and

shelf positions are being used.

Do not frequently open the door unless you are

cooking things that need to be turned. If you

open the door often, the interior temperature will

be lower and this may affect the results of your

cooking.

Oven light (if

available) does not

operate.

Lamp has failed.

Electrical supply is disconnected or

switched off.

Replace lamp according to the instructions.

Make sure the electrical supply is switched on at

the wall socket outlet.

The oven fan (if

available) is noisy.

Oven shelves are vibrating.

Check that the oven is level.

Check that the shelves and any bake ware are not

vibrating or in contact with the oven back panel.

6.2 Transport

If you need to transport the product, use the original product packaging and carry it using

its original case. Follow the transport signs on the packaging. Tape all independent parts to

the product to prevent damaging the product during transport.

If you do not have the original packaging, prepare a carriage box so that the appliance,

especially the external surfaces of the product, is protected against external threats.

EN - 27

7. TECHNICAL SPECIFICATIONS

7.1 Injector Table

G30 28-30mbar 7,5 kW 545 g/h

II2E+3+ FR Classe: 1

G20/G25

20/25 mbar

LPG

G30/G31

28-30/37 mbar

LARGE BURNER

DIA. of INJECTOR (1/100mm) 115 85

NOMINAL RATING (kW) 2,9 3

CONSUMPTION 276 l/h 218,1 g/h

MEDIUM BURNER

DIA. of INJECTOR (1/100mm) 97 65

NOMINAL RATING (kW) 1,75 1,75

CONSUMPTION 166.7 l/h 127,2 g/h

MEDIUM BURNER

DIA. of INJECTOR (1/100mm) 97 65

NOMINAL RATING (kW) 1,75 1,75

CONSUMPTION 166.7 l/h 127,2 g/h

SMALL BURNER

DIA. of INJECTOR (1/100mm) 72 50

NOMINAL RATING (kW) 1 1

CONSUMPTION 95.2 l/h 72,7 g/h

IT - 1

Icona Didascalia Descrizione

PERICOLO Rischio di lesioni gravi o morte

RISCHIO DI FOLGORAZIONE

ELETTRICA

Tensione pericolosa

INCENDIO Avvertenza; rischio di incendio / materiali infiammabili

ATTENZIONE Rischio di lesioni o danni materiali

IMPORTANTE / NOTA Informazioni sul corretto funzionamento del sistema

Grazie per aver scelto questo prodotto.

Questo manuale utente contiene importanti informazioni sulla sicurezza e istruzioni sul

funzionamento e la manutenzione del vostro apparecchio. Prima di utilizzare quest’ultimo,

si prega di leggere attentamente questo manuale utente e di conservarlo per future

consultazioni.

IT - 2

SOMMARIO

1.ISTRUZIONI DI SICUREZZA ............................................................................................3

1.1. Avvertenze generali di sicurezza ...................................................................................3

1.2. Avvertenze per l'installazione ........................................................................................8

1.3. Precauzioni durante l'uso ..............................................................................................8

1.4. Precauzioni per la pulizia e la manutenzione ..............................................................10

2.INSTALLAZIONE E PREPARAZIONE PER L'USO .........................................................13

2.1. Istruzioni per l'installatore ............................................................................................13

2.2. Installazione della cucina.............................................................................................14

2.3. Collegamento del gas ..................................................................................................14

2.4. Conversione gas (se disponibile) ................................................................................16

2.5. Collegamento elettrico e sicurezza (se disponibile) ....................................................16

2.6. Kit anti-ribaltamento.....................................................................................................17

2.7. Regolazione dei piedini ...............................................................................................18

3.CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO .......................................................................... 19

4.USO DEL PRODOTTO....................................................................................................20

4.1. Uso dei bruciatori a gas ...............................................................................................20

4.2. Uso dei bruciatori a gas ...............................................................................................20

4.3. Controlli del piano cottura ............................................................................................20

4.4. Accessori ...................................................................................................................23

5.PULIZIA E MANUTENZIONE .......................................................................................... 24

5.1. Pulizia ...................................................................................................................24

5.2. Manutenzione .............................................................................................................. 26

5.3. Manutenzione .............................................................................................................. 27

6.RISOLUZIONE DEI PROBLEMI E TRASPORTO ........................................................... 28

6.1. Risoluzione dei problemi .............................................................................................28

6.2. Trasporto ...................................................................................................................29

7.SPECIFICHE TECNICHE ................................................................................................30

7.1. Tabella degli iniettori .................................................................................................... 30

IT - 3

1. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

• Leggere attentamente tutte le istruzioni prima di

utilizzare l'apparecchio e tenerle in un luogo adatto

per riferimento quando necessario.

• Questo manuale è stato preparato per più di un

modello, quindi il vostro apparecchio potrebbe non

avere alcune delle funzioni descritte all'interno. Per

questo motivo, è importante prestare particolare

attenzione a tutte le illustrazioni durante la lettura

del manuale utente.

1.1. Avvertenze generali di sicurezza

• Questo apparecchio può essere utilizzato solo da

adulti istruiti sull'uso sicuro dell'apparecchio e in

grado di comprendere i rischi connessi. I bambini

non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e

la manutenzione dell'apparecchio devono essere

eseguite da adulti.

PERICOLO: L'apparecchio e le sue parti accessibili

diventano estremamente caldi durante l'uso. Prestare

attenzione per evitare di toccare gli elementi

riscaldanti. Tenere lontani i bambini, a meno che non

siano continuamente sorvegliati.

PERICOLO: La cottura incustodita con grasso o

olio su un piano di cottura può essere pericolosa e

provocare incendi. Non cercare MAI di spegnere un

tale fuoco con acqua, ma spegnere l'apparecchio e

coprire la fiamma con un coperchio o una coperta

antincendio.

AVVERTENZA: Il processo di cottura deve essere

supervisionato. Un processo di cottura a breve

termine deve essere continuamente supervisionato.

PERICOLO: Pericolo di incendio: non

conservare oggetti sulle superfici di cottura.

IT - 4

PERICOLO: Se la superficie è incrinata,

spegnere l'apparecchio per evitare la possibilità di

scosse elettriche.

• Per i modelli che incorporano un coperchio del

piano di cottura, rimuovere qualsiasi residuo di cibo

dal coperchio prima di aprirlo. Lasciar raffreddare

la superficie del piano di cottura prima di chiudere il

coperchio.

• L’apparecchio non deve essere alimentato da un

dispositivo di commutazione esterno, ad esempio

un timer, o collegato a un circuito che viene

regolarmente acceso e spento da un dispositivo

esterno.

PERICOLO: Per evitare

che l'apparecchio si ribalti, è

necessario installare le staffe

stabilizzatrici (per

informazioni dettagliate,

consultare la guida del kit

anti-ribaltamento).

• Durante l'uso l'apparecchio si riscalda. Prestare

attenzione per evitare di toccare gli elementi

riscaldanti all'interno del forno.

• Durante il normale utilizzo, anche per brevi periodi,

le maniglie potrebbero riscaldarsi.

• Non utilizzare detergenti abrasivi o spugne abrasive

per pulire le superfici del forno. Questi possono

graffiare le superfici e provocare la rottura del vetro

dello sportello o danni alle superfici stesse.

• Non utilizzare pulitori a vapore per pulire

l'apparecchio.

PERICOLO: Per evitare la possibilità di scosse

elettriche, assicurarsi che l'apparecchio sia spento

IT - 5

prima di sostituire la lampadina.

ATTENZIONE: Le parti accessibili possono essere

calde durante la cottura o la grigliatura. Tenere i

bambini lontani dall'apparecchio quando è in uso.

• Il vostro apparecchio è prodotto in conformità con

tutti gli standard e le normative locali e internazionali

applicabili.

• I lavori di installazione devono essere eseguiti

da personale qualificato mentre i lavori di

manutenzione e riparazione devono essere eseguiti

esclusivamente dal servizio di assistenza tecnica

autorizzato. Interventi svolti da personale non in

possesso di requisiti indicati possono rendere

pericoloso l’apparecchio. Non alterare o modificare

in alcun modo le specifiche dell'apparecchio.

• Prima di collegare l'apparecchio, assicurarsi

che le condizioni di distribuzione locali (natura e

pressione del gas o tensione e frequenza elettrica)

e le specifiche dell'apparecchio siano compatibili.

Le specifiche di questo apparecchio sono riportate

sull'etichetta.

ATTENZIONE: Questo apparecchio è progettato

esclusivamente per la cottura di alimenti ed è

destinato esclusivamente all'uso domestico. Non deve

essere utilizzato per altri scopi o in qualsiasi altra

applicazione, ad esempio per uso non domestico, in

un ambiente commerciale o per riscaldare una stanza.

Utilizzi differenti o l’uso commerciale invalideranno la

garanzia.

• Non utilizzare le maniglie degli sportelli del forno per

sollevare o spostare l'apparecchio.

• Questo apparecchio non è collegato a un dispositivo

di ventilazione. Deve essere installato e collegato

in conformità alle attuali norme di installazione.

IT - 6

Occorre prestare particolare attenzione ai requisiti

pertinenti relativi alla ventilazione.

• Se il bruciatore non si accende dopo 15 secondi,

smettere di azionare il dispositivo e aprire lo

sportello dello scomparto. Attendere almeno 1

minuto prima di tentare di riaccendere il bruciatore.

• Queste istruzioni sono valide solo se sull’etichetta

posta sul dispositivo viene visualizzata la sigla

del paese corretto. Se la sigla non appare

sull'apparecchio, fare riferimento alle istruzioni

tecniche che descrivono come modificare

l'apparecchio in modo che corrisponda alle

condizioni d'uso del paese.

• Sono state prese tutte le precauzioni possibili per

garantire la vostra sicurezza. Prestare attenzione

durante la pulizia del vetro poiché quest’ultimo

potrebbe rompersi o graffiarsi. Evitare di colpire o

battere il vetro con gli accessori o con altri oggetti.

• Un cavo di alimentazione o una spina danneggiati

possono provocare un incendio o una folgorazione.

Se danneggiati, devono essere sostituiti. Ciò deve

essere eseguito solo da personale qualificato.

• Non lasciare che i bambini si arrampichino sullo

sportello del forno o si siedano su di esso quando è

aperto.

• Se il vostro apparecchio è dotato di un piano cottura

in vetro o vetroceramica:

ATTENZIONE: “In caso di rottura del vetro del

piano cottura”:

- spegnere immediatamente tutti i bruciatori e tutti

gli elementi elettrici riscaldanti e isolare

l'apparecchio dall'alimentazione elettrica

- non toccare la superficie dell'apparecchio

- non utilizzare l'apparecchio.

IT - 7

• Tenere lontani bambini e animali da questo

apparecchio.

• Il produttore non si assume alcuna responsabilità

per le conseguenze di eventuali errori causati

da fattori sui quali non ha controllo. Inoltre il

produttore non assicura la validità e correttezza

delle informazioni fornite se al software e

all'apparecchiatura citati in questo manuale sono

state apportate modifiche da parte di terze persone.

• Nell’impegno di migliorare costantemente la qualità

dei propri prodotti, il produttore si riserva la facoltà

di variare in qualsiasi momento le informazioni del

presente manuale.

• Nel caso il significato di una o più informazioni di

questo manuale non fosse comprensibile, l’utente

deve contattare il rivenditore o il produttore per i

chiarimenti necessari prima di effettuare qualsiasi

operazione.

• Le zone cottura non devono funzionare a vuoto,

senza le pentole.

• Non utilizzare contenitori di plastica e di alluminio

per la preparazione di cibo. Sul piano cottura

caldo non si devono mettere oggetti in plastica e di

alluminio.

• Evitare che i cavi elettrici di altri apparecchi entrino

in contatto con le zone cottura calde.

• Se l'apparecchio viene incassato sopra un forno

dotato di sistema pirolitico, non dovrebbe essere

messo in funzione mentre il procedimento pirolitico

è in corso poiché può far scattare la protezione di

surriscaldamento del piano di cottura.

IT - 8

1.2. Avvertenze per l'installazione

• Non utilizzare l'apparecchio prima che sia

completamente installato.

• L'apparecchio deve essere installato da personale

qualificato. Il produttore non è responsabile per

eventuali danni che potrebbero essere causati da

difetti di posizionamento e installazione da parte di

personale non qualificato.

• Dopo aver disimballato l'apparecchio, assicurarsi

che non sia stato danneggiato durante il trasporto.

In caso di difetti, non utilizzare l'apparecchio e

contattare immediatamente il servizio di assistenza

tecnica autorizzato. I materiali utilizzati per

l'imballaggio (nylon, graffette, polistirolo, ecc.)

possono essere pericolosi per i bambini e devono

essere raccolti e rimossi immediatamente.

• Proteggere l’apparecchio dagli agenti atmosferici.

Non esporlo a sole, pioggia, neve, polvere o umidità

eccessiva.

• I materiali intorno all'apparecchio (per esempio i

mobili) devono essere in grado di sopportare una

temperatura minima di 100° C.

• Prestare attenzione durante il trasporto del prodotto

poiché è pesante. È necessario valutare il numero

di persone e le attrezzature necessarie. Indossare

sempre guanti protettivi.

• L’apparecchio non deve essere installato

dietro a una porta decorativa, per impedire il

surriscaldamento.

1.3. Precauzioni durante l'uso

• Quando si usa il forno per la prima volta, si potrebbe

notare un leggero odore. Questo è perfettamente

normale ed è causato dai materiali isolanti sugli

IT - 9

elementi riscaldanti. Prima di utilizzare il forno per

la prima volta, suggeriamo di lasciarlo vuoto e

impostarlo alla massima temperatura per 45 minuti.

Assicurarsi che l'ambiente in cui è installato il

prodotto sia ben ventilato.

• Fare attenzione quando si apre lo sportello del

forno durante o dopo la cottura. Il vapore caldo che

fuoriesce dal forno può provocare ustioni.

• Non collocare materiali infiammabili o combustibili

vicino o nell’apparecchio mentre è in funzione.

• Utilizzare sempre guanti da forno per estrarre e

inserire il cibo nel forno.

Non lasciare incustodito l’apparecchio quando si

cucina con oli o grassi. Questi possono prendere

fuoco in condizioni di riscaldamento eccessivo. Non

versare MAI acqua sulle fiamme causate da olio o

grassi, ma spegnere il fornello e coprire la padella con

il suo coperchio o una coperta antincendio.

• Disporre sempre le pentole al centro della zona di

cottura e ruotarle in modo che le maniglie siano in

una posizione sicura tale da non essere bruciate,

urtate o spostate inavvertitamente.

• Se il prodotto non viene utilizzato per un lungo

periodo di tempo, spegnere l'interruttore generale di

alimentazione. Chiudere la valvola del gas quando

gli apparecchi a gas non sono in uso.

• Assicurarsi che le manopole di controllo

dell'apparecchio siano sempre nella posizione "0"

(arresto) quando l'apparecchio non è in uso.

• I vassoi si inclinano quando vengono estratti. Fare

attenzione a non versare o lasciare cadere cibi caldi

quando vengono rimossi dal forno.

ATTENZIONE: L'uso di un apparecchio di cottura a

gas comporta la produzione di calore, umidità e

IT - 10

prodotti di combustione nella stanza in cui è installato.

Assicurarsi che la cucina sia ben ventilata,

specialmente quando l'apparecchio è in uso. Tenere

aperti i fori di ventilazione naturale o installare un

dispositivo di ventilazione meccanica (cappa

meccanica aspirante).

• L'uso intensivo prolungato dell'apparecchio può

richiedere una ventilazione aggiuntiva, come

l'apertura di una finestra, o una ventilazione più

efficace, ad esempio aumentando il livello di

ventilazione meccanica dove presente.

ATTENZIONE: Le coperture in vetro

possono frantumarsi se riscaldate. Spegnere

tutti i bruciatori e lasciare che la superficie

del piano cottura si raffreddi prima di

chiudere la copertura.

• Non collocare nulla sullo sportello del forno quando

è aperto. Questo potrebbe sbilanciare il forno o

danneggiare lo sportello.

• Non collocare oggetti pesanti o infiammabili (ad

esempio nylon, sacchetti di plastica, carta, panno,

ecc.) nel cassetto, incluse pentole con finiture in

plastica (ad esempio maniglie).

ATTENZIONE: La superficie interna del vano

ripostiglio (se disponibile) può scaldarsi quando

l'apparecchio è in uso. Evitare di toccarne la superficie

interna.

• Non appendere asciugamani, strofinacci o panni

sull'apparecchio o sulle sue maniglie.

1.4. Precauzioni per la pulizia e la manutenzione

• Prima di eseguire qualsiasi operazione di pulizia

o manutenzione assicurarsi che l'alimentazione

elettrica dell’apparecchio sia disattivata.

IT - 11

• Non rimuovere le manopole di controllo per pulire il

pannello dei comandi.

• Per mantenere l'efficienza e la sicurezza del vostro

apparecchio, raccomandiamo di utilizzare sempre

parti di ricambio originali e di contattare il servizio di

assistenza tecnica autorizzato quando necessario.

Dichiarazione di conformità CE

Dichiariamo che i nostri prodotti soddisfano

le Direttive, le Decisioni e i Regolamenti

Europei applicabili nonché i requisiti elencati

nelle norme alle quali si fa riferimento.

Questo apparecchio è stato progettato per essere

utilizzato solo per utilizzo come cucina domestica.

Qualsiasi altro uso (come il riscaldamento di una

stanza) è improprio e pericoloso.

Le istruzioni operative si riferiscono a diversi

modelli. Si potrebbero notare differenze tra queste

istruzioni e il modello in vostro possesso.

Smaltimento del vecchio prodotto

Il simbolo del cassonetto barrato riportato

sull’apparecchiatura indica che il prodotto, alla

fine della sua vita utile, deve essere raccolto

separatamente dagli altri rifiuti. L’utente finale

dovrà conferire l’apparecchiatura giunta a fine

vita agli idonei centri di raccolta differenziata dei rifiuti

elettronici ed elettrotecnici, oppure riconsegnarla al

rivenditore al momento dell’acquisto di una nuova

apparecchiatura di tipo equivalente, in ragione di uno

a uno. L’adeguata raccolta differenziata per l’avvio

successivo dell’apparecchiatura dismessa al

riciclaggio, al trattamento o allo smaltimento

ambientalmente compatibile contribuisce ad evitare

possibili effetti sull’ambiente e sulla salute e favorisce

IT - 12

il riciclo dei materiali di cui è composta

l’apparecchiatura. Lo smaltimento abusivo del

prodotto da parte dell’utente comporta l’applicazione

delle sanzioni amministrative di cui al D.Lgs. n. 152

del 3 aprile 2006.

IT - 13

2. INSTALLAZIONE E

PREPARAZIONE PER L'USO

PERICOLO: questo apparecchio deve

essere installato dal servizio di

assistenza tecnica autorizzato o da un

tecnico qualificato, secondo le istruzioni

contenute in questo manuale e in

conformità con le normative locali vigenti.

• L'installazione non corretta può causare

danni e lesioni per i quali il produttore

non si assume alcuna responsabilità e

invalidare la garanzia.

• Prima dell'installazione, assicurarsi

che le condizioni di distribuzione

locali (tensione e frequenza elettrica

e/o natura e pressione del gas) e le

regolazioni dell'apparecchio siano

compatibili. Le condizioni relative alla

regolazione di questo apparecchio sono

indicate sull'etichetta.

• Devono essere rispettate le leggi,

le ordinanze, le direttive e le norme

vigenti nel paese di utilizzo (norme di

sicurezza, riciclaggio appropriato in

conformità alle normative, ecc.).

2.1. Istruzioni per l'installatore

Requisiti di ventilazione

• Per ambienti con volume inferiore

a 5 m

è richiesta una ventilazione

permanente con area libera di 100 cm

• Per ambienti con volume compreso tra 5

e 10 m

è richiesta una ventilazione

permanente con area libera di 50

a meno che la stanza non abbia

una finestra che si apre direttamente

sull’ambiente esterno, nel qual caso

non è richiesta alcuna ventilazione

permanente.

• Per ambienti con volume superiore a 10

non è richiesta alcuna ventilazione

permanente.

Importante: indipendentemente dalla

dimensione dell’ambiente, tutte le stanze

contenenti l’apparecchio devono avere

accesso diretto all'aria esterna tramite una

finestra apribile o equivalente.

Estrazione dall'ambiente dei gas

combusti

Gli apparecchi a gas espellono i gas

combusti verso l'aria esterna, direttamente

o tramite una cappa con un camino. Se non

è possibile installare una cappa, installare

una ventola sulla finestra o sul muro che

ha accesso all'aria fresca. La ventola deve

avere la capacità di cambiare il volume

d'aria in cucina almeno 4-5 volte l'ora.

Sezione ingresso aria

min. 100 cm

Sezione ingresso

aria min. 100 cm

CUCINA

Sezione ingresso

aria min. 100 cm

Sezione ingresso

aria min. 100 cm

Canna

fumaria

Ventola elettrica

CUCINA

Istruzioni generali

• Dopo aver rimosso il materiale di

imballaggio dall'apparecchio e dai suoi

accessori, assicurarsi che l'apparecchio

non sia danneggiato. Se si sospetta

un qualsiasi danno, non utilizzarlo e

contattare immediatamente il servizio

di assistenza tecnica autorizzato o un

tecnico qualificato.

• Assicurarsi che non vi siano materiali

infiammabili o combustibili nelle

immediate vicinanze, come tende, olio,

panni ecc. che potrebbero incendiarsi.

IT - 14

• Il piano di lavoro e i mobili che

circondano l'apparecchio devono essere

realizzati con materiali resistenti a

temperature superiori a 100° C.

• L'apparecchio non deve essere

installato direttamente sopra

una lavastoviglie, un frigorifero,

un congelatore, una lavatrice o

un'asciugatrice.

• L'apparecchio può essere collocato

vicino ad altri mobili purché, nella zona

in cui è installato l'apparecchio, l'altezza

di tali mobili non superi l'altezza del

piano di cottura.

2.2. Installazione della cucina

• Per la circolazione dell'aria, se i mobili

della cucina sono più alti del piano di

cottura, questi devono essere distanti

almeno 10 cm dai lati dell'apparecchio.

• Per la circolazione dell'aria, ci deve

essere uno spazio vuoto di almeno 2 cm

attorno all'apparecchio.

• Se una cappa o un mobile da cucina

devono essere installati sopra

l'apparecchio, la distanza di sicurezza

tra il piano cottura e qualsiasi mobile/

cappa deve essere come mostrato

sotto.

A (mm) Mobile da cucina 420

B (mm) Cappa 650/700

C (mm) 20

D (mm)

Larghezza

prodotto

E (mm) 100

2.3. Collegamento del gas

Collegamento alla fornitura di gas e

controllo delle perdite

Collegare l'apparecchio in conformità

agli standard e alle normative locali e

internazionali applicabili. Innanzitutto,

controllare per quale tipo di gas è

predisposta la cucina. Questa informazione

è riportata su un adesivo posto sul retro

della cucina. Nella tabella dei dati tecnici è

possibile trovare le informazioni relative ai

tipi di gas appropriati e agli iniettori di gas

appropriati. Verificare che la pressione del

gas di alimentazione corrisponda ai valori

riportati sulla tabella dei dati tecnici, in

modo da ottenere un utilizzo più efficiente

e garantire il minimo consumo di gas. Se

la pressione del gas utilizzato è diversa dai

valori dichiarati o non è stabile nella propria

area, potrebbe essere necessario montare

un regolatore di pressione sull'ingresso del

gas. È necessario contattare un centro di

assistenza autorizzato per apportare queste

modifiche.

Punti che devono essere controllati

durante il collegamento del tubo

flessibile:

• Se il collegamento del gas viene

IT - 15

effettuato tramite un tubo flessibile

fissato sull'ingresso del gas del piano

cottura, questo deve essere fissato con

una fascetta metallica.

• Collegare l'apparecchio con un tubo

corto e durevole il più vicino possibile

alla fonte di gas.

• La lunghezza massima consentita del

tubo flessibile è di 1,5 m.

• Il dispositivo deve essere collegato

in conformità con le normativa locali

applicabili in materia di gas.

• Il tubo deve essere tenuto lontano

da zone che possono raggiungere

temperature superiori a 90° C.

• Il tubo non deve essere rotto, strappato,

incurvato o piegato.

• Tenere il tubo lontano da spigoli vivi e

oggetti che potrebbero muoversi.

• Prima di effettuare il collegamento è

necessario assicurarsi che il tubo non

sia danneggiato. Usare una soluzione

saponata, non una fiamma per eseguire

il controllo. Non utilizzare fiamme libere

per verificare la presenza di perdite di

gas.

• Tutti gli oggetti metallici utilizzati durante

il collegamento del gas devono essere

privi di ruggine. Controllare la data di

scadenza di ogni componente utilizzato

per il collegamento.

Punti che devono essere controllati

durante il collegamento fisso del gas

Il metodo utilizzato per effettuare un

collegamento fisso del gas (collegamento

del gas realizzato mediante filettatura,

ad esempio un dado) varia a seconda

del paese in cui ci si trova. Le parti più

comuni per il proprio paese sono fornite

con l’apparecchio. Qualsiasi altra parte

necessaria può essere fornita come parte di

ricambio.

Durante il collegamento, mantenere sempre

fisso il dado sul collettore del gas durante

la rotazione della controparte. Utilizzare

chiavi di dimensioni appropriate per un

collegamento sicuro. Per superfici tra

componenti diversi utilizzare sempre le

guarnizioni fornite nel kit di conversione

gas.

Le guarnizioni utilizzate durante il

collegamento devono essere approvate

per l’utilizzo nei collegamenti del gas.

Non utilizzare guarnizioni idrauliche per i

collegamenti del gas.

Si ricorda che questo apparecchio è pronto

per essere collegato alla fornitura di gas

nel paese per il quale è stato prodotto. Il

paese principale di destinazione è indicato

sul coperchio posteriore dell'apparecchio.

Se è necessario utilizzare l’apparecchio

in un altro paese, è possibile che sia

richiesto uno dei collegamenti nella figura

sottostante. In tal caso, contattare le

autorità locali per conoscere il collegamento

del gas corretto.

Tubo del gas

Guarnizione

Raccordo

del tubo

Adattatore

Tubo flessibile

del gas con

fascetta metallica

Tubo del gas

filettato

Tubo del gas

Tubo

del gas

Guarnizione

Tubo del gas

filettato

Tubo del gas

filettato

La cucina deve essere installata e

manutenuta da un tecnico del gas

qualificato appositamente registrato in

conformità con la legislazione vigente in

materia di sicurezza.

IT - 16

PERICOLO: Non utilizzare fiamme

libere per verificare la presenza di

perdite di gas.

2.4. Conversione gas (se disponibile)

L'apparecchio è progettato per funzionare

con gas GPL/GN. I bruciatori a gas

possono essere adattati a diversi tipi di

gas, sostituendo i corrispondenti iniettori

e regolando la lunghezza minima della

fiamma adatta al gas in uso. A tal fine,

devono essere eseguite le seguenti

operazioni.

Sostituzione iniettori bruciatori

• Chiudere l'alimentazione principale del

gas e scollegare l'apparecchio dalla rete

elettrica.

• Rimuovere i coperchi bruciatore e gli

adattatori.

• Utilizzare una chiave da 7 mm per

svitare gli iniettori.

• Sostituire gli iniettori con quelli del kit di

conversione gas di diametro corretto per

il tipo di gas che si intende utilizzare, in

base alla tabella degli iniettori gas.

Adattatore

Chiave

Iniettore

Corpo

bruciatore

Coperchio

del bruciatore

Regolazione posizione minima della

fiamma:

Prima di tutto, assicurarsi che l'apparecchio

sia scollegato dall'alimentazione di rete

elettrica e che l'alimentazione del gas sia

aperta. La posizione minima della fiamma

si regola tramite una vite con testa a taglio

posizionata sulla valvola. Per le valvole

con dispositivo di sicurezza per assenza

di fiamma, la vite si trova sul lato del

perno della valvola come mostrato nelle

figure. Per le valvole senza dispositivo di

sicurezza per assenza di fiamma, la vite

si trova all'interno del perno della valvola

come mostrato nella figura. Per rendere

più semplice la regolazione della posizione

della fiamma, consigliamo di rimuovere il

pannello comandi (e il microinterruttore

se il vostro modello ne ha uno) durante la

modifica. La vite di bypass deve essere

allentata per la conversione da GPL a GN.

Per la conversione da GN a GPL, la vite di

bypass deve essere serrata.

Vite di bypass

(all’interno del foro)

Valvola con dispositivo di

sicurezza per assenza fiamma

Valvola senza dispositivo di

sicurezza per assenza fiamma

Per determinare la posizione minima

della fiamma

Per determinare la posizione minima,

accendere i bruciatori e lasciarli accesi nella

posizione minima. Rimuovere le manopole

poiché le viti sono accessibili solo dopo la

rimozione delle manopole. Con l'aiuto di

un piccolo cacciavite, serrare o allentare la

vite di bypass di circa 90 gradi. Quando la

fiamma ha una lunghezza di almeno 4 mm,

il gas è ben distribuito. Assicurarsi che la

fiamma non si estingua quando si passa

dalla posizione massima alla posizione

minima. Creare uno spostamento d'aria

con la mano verso la fiamma per vedere se

questa è stabile.

Sostituzione dell'ingresso gas

Per alcuni paesi, il tipo di ingresso del gas

può essere diverso per i gas GN/GPL.

In questo caso, rimuovere i componenti

del collegamento e i dadi (se presenti) in

uso e collegare di conseguenza la nuova

fornitura di gas. In tutte le condizioni, tutti

i componenti utilizzati nei collegamenti

del gas devono essere approvati dalle

autorità locali e/o internazionali. Per tutti i

collegamenti del gas, fare riferimento alla

voce "Collegamento alla fornitura di gas e

controllo delle perdite" sopra descritta.

2.5. Collegamento elettrico e

sicurezza (se disponibile)

PERICOLO: Il collegamento elettrico

di questo apparecchio deve essere

eseguito da un tecnico autorizzato o

IT - 17

da un elettricista qualificato, secondo le

istruzioni contenute in questo manuale e

nel rispetto delle normative locali vigenti.

PERICOLO: L'APPARECCHIO DEVE

ESSERE COLLEGATO A TERRA.

• Prima di collegare l'apparecchio

alla rete elettrica, è necessario

verificare la tensione nominale

dell'apparecchio (stampigliata sulla

targhetta identificativa dell'apparecchio)

per verificare la corrispondenza

alla tensione di rete disponibile, e

il cablaggio elettrico di rete deve

essere in grado di gestire la potenza

dell'apparecchio (indicata anch'essa

sulla targhetta identificativa).

• Durante l'installazione, assicurarsi

che vengano utilizzati cavi isolati.

Una connessione errata potrebbe

danneggiare l'apparecchio. Se il cavo

di alimentazione è danneggiato e deve

essere sostituito, questo deve essere

effettuato da personale qualificato.

• Non utilizzare adattatori, prese multiple

e/o prolunghe.

• Il cavo di alimentazione deve essere

tenuto lontano dalle parti calde

dell'apparecchio e non deve essere

piegato o compresso. In caso contrario,

il cavo potrebbe danneggiarsi, causando

un cortocircuito.

• Se l'apparecchio non è collegato alla

rete tramite una spina, è necessario

utilizzare un morsetto connettore (con

una distanza dei contatti di almeno

3 mm) per soddisfare le norme di

sicurezza.

• L'apparecchio è progettato per una

tensione di rete di 220-240 V ~. Nel

caso la tensione di rete fosse diversa,

contattare il servizio di assistenza

autorizzato o un elettricista qualificato.

• Il cavo di alimentazione (H05VV-F) deve

essere sufficientemente lungo da poter

essere collegato all'apparecchio.

• L'interruttore con fusibile deve essere

facilmente accessibile una volta

installato l'apparecchio.

• Assicurarsi che tutti i collegamenti siano

adeguatamente serrati.

• Fissare il cavo di alimentazione

nel fermacavo e quindi chiudere il

coperchio.

• I collegamenti della morsettiera sono

riportati sulla morsettiera stessa.

2.6. Kit anti-ribaltamento

Staffa

anti-ribaltamento

(x1) (da fissare a

parete)

Tassello

da muro

(x1)

Vite (x1)

1 2

La busta documenti contiene un kit anti-

ribaltamento. Fissare alla parete senza

stringere la staffa anti-ribaltamento (1)

usando la vite (2) e il tassello da muro (3),

seguendo le misure mostrate nella figura e

nella tabella sottostanti. Regolare l'altezza

della staffa anti-ribaltamento in modo che

si allinei con la fessura sulla cucina quindi

stringere la vite. Spingere l'apparecchio

verso la parete assicurandosi che la staffa

anti-ribaltamento sia inserita nella fessura

sul retro dell'apparecchio.

Staffa anti-ribaltamento

Muro

N PE

5 5

IT - 18

Dimensioni prodotto

(Larghezza x Profondità x Altezza)

(cm)

A (mm) B (mm)

60x60x90 (Doppio forno) 297.5 52

50x60x90 (Doppio forno) 247.5 52

90x60x85 430 107

60x60x90 309.5 112

60x60x85 309.5 64

50x60x90 247.5 112

50x60x85 247.5 64

50x50x90 247.5 112

50x50x85 247.5 64

2.7. Regolazione dei piedini

Il prodotto poggia su quattro piedini

regolabili. Per un funzionamento sicuro,

è importante che l'apparecchio sia

correttamente bilanciato. Assicurarsi che

l'apparecchio sia livellato prima di cucinare.

Per aumentare l'altezza dell'apparecchio,

girare i piedini in senso antiorario. Per

diminuire l'altezza dell'apparecchio, girare i

piedini in senso orario.

È possibile aumentare l'altezza

dell'apparecchio fino a 30 mm regolando

i piedini. L'apparecchio è pesante e, nel

caso fosse necessario, raccomandiamo che

venga sollevato da almeno 2 persone. Non

trascinare mai l'apparecchio.

IT - 19

3. CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

Importante: le specifiche del prodotto variano e l'aspetto dell'apparecchio potrebbe

essere diverso da quello mostrato nelle figure seguenti.

Elenco delle parti

1. Piano cottura

2. Pannello dei comandi

3. Maniglia dello sportello forno superiore

4. Sportello forno superiore

5. Maniglia dello sportello forno principale

6. Sportello forno principale

7. Piedini regolabili

Pannello dei comandi

8. Manopola di controllo del forno principale

9. Manopola di controllo del forno superiore

10. Manopola del termostato forno principale

11. Manopola di controllo del fornello

IT - 20

4. USO DEL PRODOTTO

4.1. Uso dei bruciatori a gas

Accensione dei bruciatori

Il simbolo di posizione sopra ciascuna

manopola di controllo indica il bruciatore

controllato dalla manopola.

Accensione manuale dei bruciatori a gas

Se l'apparecchio non è dotato di un

dispositivo di accensione o se si verifica

un guasto alla rete elettrica, seguire le

procedure sottostanti.

Per i bruciatori del piano cottura:

premere la manopola del bruciatore che

si desidera accendere e tenerla premuta

ruotandola in senso antiorario fino a

quando si trova in posizione massima.

Continuare a premere la manopola e tenere

un fiammifero acceso, una candela o

un’altra fonte di accensione manuale vicino

alla circonferenza superiore del bruciatore.

Allontanare la fonte di accensione dal

bruciatore non appena si nota una fiamma

stabile.

Accensione elettrica tramite

manopola di controllo

Premere la manopola del bruciatore che

si desidera accendere e tenerla premuta

ruotandola in senso antiorario finché si trova

in posizione 90 gradi. Il microinterruttore

sotto la manopola genera scintille attraverso

la candela di accensione fino a quando la

manopola di controllo rimane premuta.

Premere la manopola finché non si nota una

fiamma stabile sul bruciatore.

4.2. Uso dei bruciatori a gas

Accensione dei bruciatori

Il simbolo di posizione sopra ciascuna

manopola di controllo indica il bruciatore

controllato dalla manopola.

Accensione manuale dei bruciatori a gas

Se l'apparecchio non è dotato di un

dispositivo di accensione o se si verifica

un guasto alla rete elettrica, seguire le

procedure sottostanti.

Per i bruciatori del piano cottura:

premere la manopola del bruciatore che

si desidera accendere e tenerla premuta

ruotandola in senso antiorario fino a

quando si trova in posizione massima.

Continuare a premere la manopola e tenere

un fiammifero acceso, una candela o

un’altra fonte di accensione manuale vicino

alla circonferenza superiore del bruciatore.

Allontanare la fonte di accensione dal

bruciatore non appena si nota una fiamma

stabile.

Per il bruciatore del forno: premere e

ruotare la manopola di controllo del forno

in senso antiorario fino a quando si trova in

posizione massima. Tenere un fiammifero

acceso, una candela o un’altra fonte di

accensione manuale vicino al foro di

accensione situato nell'angolo anteriore

sinistro del bruciatore. Allontanare la fonte

di accensione dal bruciatore non appena si

nota una fiamma stabile.

Per il bruciatore del grill: premere e

ruotare la manopola di controllo del grill

in senso orario finché l’indicatore sulla

manopola si trova in corrispondenza del

simbolo del grill. Continuare a premere la

manopola e tenere un fiammifero acceso,

una candela o un’altra fonte di accensione

manuale vicino ai fori sul bruciatore.

Allontanare la fonte di accensione dal

bruciatore non appena si nota una fiamma

stabile.

Accensione elettrica tramite manopola

di controllo

Premere la manopola del bruciatore che

si desidera accendere e tenerla premuta

ruotandola in senso antiorario fino a

quando si trova in posizione 90 gradi. Il

microinterruttore sotto la manopola genera

scintille attraverso la candela di accensione

fino a quando la manopola di controllo

rimane premuta. Premere la manopola

finché non si nota una fiamma stabile sul

bruciatore.

Dispositivo di sicurezza per assenza di

fiamma

Bruciatori del piano cottura

I piani cottura dotati di dispositivo di

sicurezza per assenza di fiamma forniscono

protezione in caso di spegnimento

accidentale della fiamma. In tal caso, il

dispositivo blocca le linee del gas dei

bruciatori ed evita l'accumulo di gas

incombusto. Attendere 90 secondi prima di

riaccendere un bruciatore a gas spento.

4.3. Controlli del piano cottura

Bruciatore del piano cottura

La manopola ha 3 posizioni: Off (0,

spento), Massimo (simbolo fiamma grande)

e Minimo (simbolo fiamma piccola).

Accendere il bruciatore con la manopola in

posizione “Massimo”. Dopodiché è possibile

regolare la lunghezza della fiamma tra

IT - 21

le posizioni "Massimo" e "Minimo". Non

azionare i bruciatori quando la manopola si

trova tra le posizioni "Massimo" e "Spento".

Posizione OFF (Spento)

Posizione MAX.

Posizione MIN.

Regolazione modulabile

Dopo l'accensione, controllare visivamente

le fiamme. Se si nota una punta gialla

della fiamma, una fiamma sollevata o

instabile, chiudere il flusso del gas, quindi

controllare il montaggio dei coperchi e delle

corone una volta che si sono raffreddati.

Assicurarsi che non ci sia liquido nei

coperchi del bruciatore. Se le fiamme del

bruciatore si spengono accidentalmente,

spegnere i bruciatori, ventilare la cucina con

aria fresca e attendere almeno 90 secondi

prima di tentare la riaccensione.

Coperchio

Corona

Candela di

accensione

Corpo

bruciatore

Per spegnere i bruciatori del piano cottura,

ruotare la manopola del bruciatore in senso

orario sulla posizione '0' o in modo che

l'indicatore sulla manopola del bruciatore

del piano sia rivolto verso l'alto.

Il piano cottura ha bruciatori di diversi

diametri. Il modo più economico di usare

il gas è quello di scegliere il bruciatore a

gas di dimensioni corrette per le dimensioni

della pentola e portare la fiamma in

posizione “Minimo” una volta raggiunto il

punto di ebollizione. Si consiglia di coprire

sempre la pentola per evitare dispersioni di

calore.

Per ottenere le massime prestazioni dai

bruciatori principali, suggeriamo di utilizzare

pentole con fondo piatto dei seguenti

diametri. L'uso di pentole più piccole

delle dimensioni minime mostrate sotto

provocherà una dispersione di energia.

Bruciatore rapido / Wok 22-26 cm

Bruciatore semirapido 14-22 cm

Bruciatore ausiliario 12-18 cm

Assicurarsi che le punte delle fiamme non

si diffondano dalla circonferenza esterna

della pentola, in quanto ciò potrebbe

danneggiare le finiture in plastica, come le

maniglie.

Spegnere la valvola principale di controllo

del gas quando i bruciatori non vengono

utilizzati per periodi di tempo prolungati.

PERICOLO:

• Utilizzare solo pentole a fondo piatto

con basi spesse.

• Assicurarsi che il fondo della pentola

sia asciutto prima di posizionarlo sul

bruciatore.

• La temperatura delle parti accessibili

può aumentare durante il funzionamento

dell'apparecchio. È fondamentale che i

bambini e gli animali siano tenuti lontani

dai bruciatori durante e dopo la cottura.

• Dopo l'uso, il piano di cottura rimane

molto caldo per un periodo prolungato di

tempo. Non toccarlo e non posizionare

alcun oggetto sopra di esso.

• Non mettere mai coltelli, forchette,

cucchiai e coperchi sul piano di cottura

perché si riscaldano e potrebbero

causare gravi ustioni.

• Non lasciare che le maniglie della

pentola o altri utensili da cucina

sporgano oltre il bordo del piano cottura.

IT - 22

Base casseruola

circolare

Diametro casseruola

piccolo

Base casseruola

in posizione non

corretta

Funzioni del forno principale

* Le funzioni del forno potrebbero essere

diverse a seconda del modello del prodotto.

Funzione

scongelamento:

attivare la funzione

DEFROST

(SCONGELAMENTO)

utilizzando la

manopola di controllo

della funzione del forno principale. Le spie

del forno si accenderanno e la ventola

inizierà a funzionare. Per utilizzare la

funzione di scongelamento, posizionare il

cibo congelato su un ripiano al centro del

forno. Si consiglia di collocare una teglia

sotto il cibo da scongelare per raccogliere

l'acqua dal ghiaccio che si scioglie. Questa

funzione non consente di cucinare o

cuocere il cibo, ma aiuta solo a scongelarlo.

Funzione cottura

statica: attivare la

funzione STATIC

(STATICO) utilizzando

la manopola di

controllo della funzione

del forno principale. Il

termostato del forno e

le spie si accenderanno ed entreranno in

funzione gli elementi riscaldanti inferiore e

superiore. La temperatura può essere

regolata utilizzando la manopola di controllo

della funzione del forno principale. La

funzione di cottura statica emette calore,

garantendo una cottura uniforme del cibo.

Questo è l'ideale per cuocere dolci, torte,

pasta al forno, lasagne e pizza. Si consiglia

di preriscaldare il forno per 10 minuti ed è

meglio cucinare su un solo ripiano alla volta

con questa funzione.

Funzione cottura

ventilata: attivare la

funzione FAN

(VENTILATO)

utilizzando la

manopola di controllo

del forno principale. Il

termostato del forno e

le spie si accenderanno ed entreranno in

funzione gli elementi riscaldanti superiore e

inferiore, e la ventola. La temperatura può

essere regolata utilizzando la manopola del

termostato del forno principale. La cottura

viene effettuata dagli elementi riscaldanti

inferiore e superiore all'interno del forno,

mentre la ventola provvede alla circolazione

dell'aria, distribuendo il calore e dando al

cibo un effetto leggermente grigliato. Si

consiglia di preriscaldare il forno per 10

minuti.

Funzione grill:

attivare la funzione

GRILLING (GRILL)

utilizzando la

manopola di controllo

del forno principale. Il

termostato del forno e

le spie si

accenderanno e l'elemento riscaldante del

grill inizierà a funzionare. La temperatura

può essere regolata utilizzando la

manopola del termostato del forno

principale. Questa funzione viene utilizzata

per grigliare e arrostire gli alimenti.

Utilizzare i ripiani superiori del forno.

Spennellare leggermente la griglia con olio

per evitare agli alimenti di attaccarsi e

posizionare il cibo al centro della griglia.

Collocare sempre una teglia sotto il cibo per

raccogliere eventuali gocce di olio o grasso.

Si consiglia di lasciar preriscaldare il grill

per 10 minuti.

Pericolo: durante la grigliatura, lo

sportello del forno deve essere chiuso

e la temperatura del forno deve essere

regolata su 190° C.

Funzione cottura

ventilata e grill:

attivare la funzione

GRILL AND FAN

(GRILL VENTILATO)

utilizzando la

manopola di controllo

del forno principale. Il

termostato del forno e le spie si

accenderanno e l'elemento riscaldante del

grill e la ventola entreranno in funzione. La

IT - 23

temperatura può essere regolata utilizzando

la manopola del termostato del forno

principale. Questa funzione è ideale per

alimenti più spessi. Durante la grigliatura,

utilizzare i ripiani superiori del forno.

Spennellare leggermente la griglia con olio

per evitare agli alimenti di attaccarsi e

posizionare il cibo al centro della griglia.

Collocare sempre una teglia sotto il cibo per

raccogliere eventuali gocce di olio o grasso.

Pericolo: durante la grigliatura, lo

sportello del forno deve essere chiuso

e la temperatura del forno deve essere

regolata su 190° C.Funzioni del forno

superiore

* Le funzioni disponibili sul forno potrebbero

differire da quelle elencate di seguito a

seconda del modello acquistato.

Funzione cottura

statica: attivare la

funzione STATIC

(STATICO) utilizzando

la manopola di

controllo della funzione

del forno superiore. Il

termostato del forno e

le spie si accenderanno ed entreranno in

funzione gli elementi riscaldanti inferiore e

superiore. La temperatura può essere

regolata utilizzando la manopola di controllo

della funzione del forno superiore. Il calore

generato dagli elementi riscaldanti

superiore e inferiore assicura una cottura

uniforme del cibo. Questa impostazione è

ideale per cucinare torte, pasta al forno,

lasagne e pizza. Si consiglia di

preriscaldare il forno per 10 minuti prima

dell'uso e di cuocere su un ripiano alla

volta.

Funzione

riscaldamento

superiore: attivare la

funzione UPPER

(SUPERIORE)

utilizzando la

manopola di controllo

della funzione del forno

superiore. Il termostato del forno e le spie si

accenderanno ed entrerà in funzione

l'elemento riscaldante superiore. Con

questa funzione la temperatura verrà

impostata al livello più alto. La funzione di

riscaldamento superiore è ideale per

riscaldare alimenti o per dorare la parte

superiore di alimenti già cotti, poiché il

calore si irradia dall'elemento riscaldante

superiore, più vicino alla parte superiore del

cibo.

Funzione grill: attivare

la funzione GRILL

utilizzando la

manopola di controllo

della funzione del forno

superiore. Il termostato

del forno e le spie si

accenderanno ed entrerà in funzione

l'elemento riscaldante del grill. Utilizzare

questa funzione per grigliare. Al termine

della grigliatura, spegnere il forno superiore.

Tenere i bambini lontani dal forno durante la

grigliatura e dopo l'uso fino a quando non si

è completamente raffreddato.

Pericolo: Quando questa funzione è

selezionata, lo sportello superiore del

forno deve essere completamente

aperto.

Funzione grill rapido:

attivare la funzione

FASTER GRILL

(GRILL RAPIDO)

usando la manopola

del selettore funzioni. Il

termostato del forno e

le spie si accenderanno ed entreranno in

funzione gli elementi riscaldanti superiori e

del grill. Utilizzare questa funzione quando

si deve grigliare una superficie estesa. Al

termine della grigliatura, spegnere il forno

superiore. Tenere i bambini lontani dal forno

durante la grigliatura e dopo l'uso fino a

quando non si è completamente

raffreddato.

Pericolo: Quando questa funzione è

selezionata, lo sportello superiore del

forno deve essere completamente

aperto.

4.4. Accessori

Teglia fonda

La teglia fonda è la scelta migliore per

cucinare stufati.

Inserire la teglia in qualsiasi guida e

spingerla fino in fondo per assicurarsi che

sia posizionata correttamente.

IT - 24

Deflettore termico del grill

PERICOLO

Quando il grill è in uso per più di 15

minuti, montare sempre il deflettore termico

in dotazione per evitare il surriscaldamento

delle manopole di controllo. Prestare

attenzione a non toccare il deflettore

termico quando si chiude lo sportello del

forno. Lasciare raffreddare il deflettore

termico prima di rimuoverlo.

Teglia piatta

La teglia piatta è l'ideale per la pasticceria.

Inserire la teglia in qualsiasi guida e

spingerla fino in fondo per assicurarsi che

sia posizionata correttamente.

Griglia metallica

La griglia metallica è ideale per grigliare o

per lavorare alimenti in contenitori adatti al

forno.

AVVERTENZA

Posizionare correttamente la griglia su

qualsiasi guida corrispondente nella cavità

del forno e spingerla fino in fondo.

5. PULIZIA E MANUTENZIONE

5.1. Pulizia

PERICOLO: prima di eseguire la

pulizia, spegnere l'apparecchio e

lasciarlo raffreddare.

Istruzioni generali

• Controllare se i prodotti per la

pulizia sono appropriati e consigliati

dal produttore prima dell'uso

sull'apparecchio.

• Utilizzare detergenti in crema o liquidi

che non contengano particelle. Non

utilizzare creme caustiche (corrosive),

polveri detergenti abrasive, pagliette

metalliche o utensili duri poiché possono

danneggiare le superfici della cucina.

Non utilizzare detergenti che

contengono particelle in quanto possono

graffiare il vetro, le parti smaltate e/o

verniciate dell’apparecchio.

• In caso di versamento di liquidi, pulirli

immediatamente per evitare che le parti

si danneggino.

Non utilizzare pulitori a vapore per

IT - 25

pulire qualsiasi parte dell'apparecchio.

Pulizia dell'interno del forno

• Si consiglia di pulire l'interno dei forni

smaltati mentre il forno è caldo.

• Dopo ogni utilizzo pulire il forno con

un panno morbido imbevuto di acqua

saponata. Pulire quindi nuovamente il

forno con un panno umido e asciugarlo.

• Per pulire completamente il forno

potrebbe essere necessario utilizzare

occasionalmente un detergente liquido.

Pulizia catalitica

All'interno della cavità del forno sono

installati i rivestimenti catalitici, costituiti

da pannelli opachi di colore chiaro situati

lateralmente e/o sul retro del forno. Il loro

compito è quello di raccogliere eventuali

residui di grasso e olio durante la cottura.

I rivestimenti catalitici sono progettati per

avere una vita utile di circa 300 ore.

Il rivestimento si autopulisce assorbendo

grassi e oli e bruciandoli riducendoli in

cenere, la quale può essere facilmente

rimossa dalla base del forno con un panno

umido. Il rivestimento deve essere poroso

per rimanere efficace. Il rivestimento

potrebbe scolorirsi con l'età.

Una grande quantità di grasso sul

rivestimento potrebbe ridurne l'efficienza.

Per ovviare a questo problema, impostare

il forno alla massima temperatura per

circa 10 - 20 minuti. Dopo che il forno si è

raffreddato, asciugare la base del forno.

Si raccomanda di non effettuare la pulizia

manuale dei rivestimenti catalitici. Si

verificano danni se si utilizza una paglietta

metallica saponata o altri abrasivi. Inoltre,

si raccomanda di non utilizzare detergenti

spray sui rivestimenti. Le pareti di un

rivestimento catalitico possono diventare

inefficienti a causa dell'eccesso di grasso. Il

grasso in eccesso può essere rimosso con

un panno morbido o una spugna imbevuta

di acqua calda, e il ciclo di pulizia può

essere eseguito come descritto sopra.

Rimozione del rivestimento catalitico

Per rimuovere il rivestimento catalitico,

rimuovere le viti che fissano ciascun

pannello catalitico al forno.

Pulizia del piano cottura a gas

• Pulire regolarmente il piano cottura a

gas.

• Togliere i supporti per le pentole, i

coperchi e le corone dei bruciatori del

piano di cottura.

• Pulire la superficie del piano con un

panno morbido imbevuto di acqua

saponata. Quindi pulire nuovamente

la superficie del piano con un panno

umido e asciugarla.

• Lavare e risciacquare i coperchi

del bruciatore. Non lasciarli bagnati

Asciugarli immediatamente con un

panno asciutto.

• Assicurarsi di riassemblare

correttamente tutte le parti dopo la

pulizia.

• Le superfici dei supporti per le pentole

possono graffiarsi nel tempo in seguito

all’uso. Questo non è un difetto di

produzione.

Non utilizzare una paglietta o una

spugna metallica per pulire qualsiasi

parte del piano di cottura.

Assicurarsi che non penetri acqua nei

bruciatori poiché ciò potrebbe bloccare

gli iniettori.

Pulizia della piastra riscaldante (se

disponibile)

• Pulire regolarmente la piastra

riscaldante.

• Pulire la piastra riscaldante con un

panno morbido imbevuto di sola acqua.

Quindi, accendere la piastra riscaldante

per un breve periodo di tempo per

asciugarla completamente.

IT - 26

Pulizia delle parti in vetro

• Pulire regolarmente le parti in vetro

dell'apparecchio.

• Utilizzare un detergente per vetri per

pulire l'interno e l'esterno delle parti in

vetro. Quindi sciacquarle e asciugarle

accuratamente con un panno asciutto.

Pulizia delle parti smaltate

• Pulire regolarmente le parti smaltate

dell’apparecchio.

• Pulire le parti smaltate con un panno

morbido imbevuto di acqua saponata.

Quindi, pulirle nuovamente con un

panno umido e asciugarle.

Non pulire le parti smaltate mentre sono

ancora calde a seguito della cottura.

Non lasciare aceto, caffè, latte, sale,

acqua, limone o succo di pomodoro a

lungo sulle parti smaltate.

Pulizia delle parti in acciaio inossidabile

(se disponibili)

• Pulire regolarmente le parti in acciaio

inossidabile dell'apparecchio.

• Pulire le parti in acciaio inossidabile

con un panno morbido imbevuto di sola

acqua. Quindi asciugarle accuratamente

con un panno asciutto.

Non pulire le parti in acciaio

inossidabile mentre sono ancora calde

a seguito della cottura.

Non lasciare aceto, caffè, latte, sale,

acqua, limone o succo di pomodoro a

lungo sull'acciaio inossidabile.

Rimozione dello sportello del forno

Prima di pulire il vetro dello sportello del

forno, è necessario rimuovere lo sportello

come mostrato di seguito.

1. Aprire lo sportello del forno.

2. Aprire la staffa a sella (a) (con l'aiuto di

un cacciavite) fino alla posizione finale.

3. Chiudere lo sportello finché

non raggiunge la posizione quasi

completamente chiusa e rimuovere la porta

tirandola verso di sé.

5.2. Manutenzione

AVVERTENZA: la manutenzione di

questo apparecchio deve essere

eseguita esclusivamente dal servizio

di assistenza tecnica autorizzato o da un

tecnico qualificato.

Sostituzione della lampada del forno

AVVERTENZA: spegnere

l'apparecchio e lasciarlo raffreddare

prima di sostituire la lampadina.

• Rimuovere la lente di vetro, quindi

rimuovere la lampadina.

• Inserire la nuova lampadina (resistente

a 300° C) in sostituzione della

lampadina rimossa (230 V, 15-25 Watt,

tipo E14).

• Riposizionare la lente di vetro e il forno

è pronto per l'uso.

La lampada è progettata

specificamente per l'uso in apparecchi

di cottura domestici. Non è adatta per

l'illuminazione di ambienti domestici.

IT - 27

5.3. Manutenzione

AVVERTENZA: la manutenzione di

questo apparecchio deve essere

eseguita esclusivamente dal servizio

di assistenza tecnica autorizzato o da un

tecnico qualificato.

Altri controlli

• Controllare periodicamente la validità

del tubo di collegamento del gas

• Controllare periodicamente il tubo di

collegamento del gas. Se si riscontra

un difetto, contattare il servizio di

assistenza tecnica autorizzato per

sostituirlo.

• Se si riscontra un difetto durante il

funzionamento delle manopole di

controllo dell'apparecchio, contattare

il servizio di assistenza tecnica

autorizzato.

IT - 28

6. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI E TRASPORTO

6.1. Risoluzione dei problemi

Se dopo aver verificato i seguenti passaggi di base per la risoluzione dei problemi si

verificano ancora problemi con l’apparecchio, contattare il servizio di assistenza

tecnica autorizzata o un tecnico qualificato.

Problema Possibile causa Soluzione

I bruciatori del

piano cottura non

funzionano.

I bruciatori potrebbero essere in

posizione 'off' (spento).

La pressione del gas di alimentazione

potrebbe non essere corretta.

L'alimentazione (se l'apparecchio

dispone di collegamento elettrico) è

disattivata.

Controllare la posizione delle manopole di

controllo.

Controllare l'alimentazione e la pressione del gas.

Controllare se l'alimentazione elettrica è presente.

Controllare anche che altri elettrodomestici della

cucina funzionino.

I bruciatori del

piano cottura non

si accendono

Il coperchio e la corona del bruciatore

non sono montati correttamente.

La pressione del gas di alimentazione

potrebbe non essere corretta.

La bombola di GPL (se applicabile)

potrebbe essere esaurita.

L'alimentazione (se l'apparecchio

dispone di collegamento elettrico) è

disattivata.

Assicurarsi che le parti del bruciatore siano state

posizionate correttamente.

Controllare l'alimentazione e la pressione del gas.

Potrebbe essere necessario sostituire la bombola

di GPL.

Controllare se l'alimentazione elettrica è presente.

Controllare anche che altri elettrodomestici della

cucina funzionino.

Il colore della

fiamma è

arancione/giallo.

Il coperchio e la corona del bruciatore

non sono montati correttamente.

Composizioni diverse di gas.

Assicurarsi che le parti del bruciatore siano state

posizionate correttamente.

A causa del design del bruciatore, la fiamma

può apparire arancione/gialla in alcune aree del

bruciatore.

Se si utilizza l'apparecchio con gas naturale, il

gas naturale della città potrebbe avere diverse

composizioni. Non utilizzare l'apparecchio per un

paio d'ore.

Il bruciatore non

si accende o si

accende solo

parzialmente.

Le parti del bruciatore potrebbero non

essere pulite o asciutte.

Assicurarsi che le parti dell'apparecchio siano

asciutte e pulite.

Il bruciatore

sembra rumoroso.

È normale. Il rumore può ridursi quando si

riscalda.

Rumore -

È normale che alcune parti metalliche sulla cucina

producano rumore quando sono in uso.

Il piano cottura o le

zone di cottura non

possono essere

accese.

Non c'è alimentazione.

Controllare il fusibile dell'apparecchio.

Controllare se c'è un'interruzione di corrente

provando altri apparecchi elettronici.

Il piano produce

odori durante le

prime sessioni di

cottura.

Nuovo apparecchio.

Scaldare una pentola piena d'acqua su ogni zona

di cottura per 30 minuti.

Il forno non si

accende.

L'alimentazione è disattivata.

Controllare se l'alimentazione è presente.

Controllare anche che altri elettrodomestici della

cucina funzionino.

Nessun

riscaldamento o il

forno non diventa

caldo.

Il controllo della temperatura del forno

è impostato in modo errato.

Lo sportello del forno è rimasto aperto.

Controllare che la manopola di controllo

della temperatura del forno sia impostata

correttamente.

IT - 29

La cottura non è

uniforme all'interno

del forno.

I ripiani del forno non sono posizionati

correttamente.

Controllare che vengano utilizzate le temperature

e le posizioni del ripiano raccomandate.

Non aprire spesso lo sportello a meno che non

si cucinino cibi che devono essere girati. Se si

apre spesso lo sportello, la temperatura interna

sarà inferiore e ciò potrebbe influire sui risultati di

cottura.

La lampada

del forno (se

disponibile) non si

accende.

La lampada è guasta.

L'alimentazione elettrica è scollegata

o disattivata.

Sostituire la lampada secondo le istruzioni.

Assicurarsi che l'alimentazione elettrica alla presa

a muro sia attiva.

La ventola

del forno (se

disponibile) è

rumorosa.

Le mensole del forno vibrano.

Controllare che il forno sia a livello.

Controllare che i ripiani e tutti gli articoli per la

cottura non vibrino o siano in contatto con il

pannello posteriore del forno.

6.2. Trasporto

Se è necessario trasportare il prodotto, utilizzare l’imballaggio originale del prodotto e

trasportarlo utilizzando la sua scatola. Attenersi agli indicatori di trasporto sulla scatola.

Fissare con nastro adesivo tutte le parti mobili del prodotto per evitare di danneggiarlo

durante il trasporto.

Se non si dispone della confezione originale, preparare una scatola da trasporto in modo

che l'apparecchio, in particolare le superfici esterne del prodotto, sia protetto da eventuali

danni.

IT - 30

7. SPECIFICHE TECNICHE

7.1. Tabella degli iniettori

G30 28-30mbar 7,5 kW 545 g/h

II2E+3+ FR Classe: 1

G20/G25

20/25 mbar

LPG

G30/G31

28-30/37 mbar

BRUCIATORE RAPIDO

Diametro nominale 115 85

Classificazione nominale 2,9 3

Consumo in 1 ora 276 l/h 218,1 g/h

BRUCIATORE MEDIO

Diametro nominale 97 65

Classificazione nominale 1,75 1,75

Consumo in 1 ora 166.7 l/h 127,2 g/h

BRUCIATORE MEDIO

Diametro nominale 97 65

Classificazione nominale 1,75 1,75

Consumo in 1 ora 166.7 l/h 127,2 g/h

BRUCIATORE AUSILIARIO

Diametro nominale 72 50

Classificazione nominale 1 1

Consumo in 1 ora 95.2 l/h 72,7 g/h

www.continentaledison.fr

52296361

Transcripción de documentos

CECDF6060B CECDF6060W CECDF6060IX FR Cuisinière pose libre/Notice d’utilisation ES Cocina independiente / Manual de usuario PT Fogão Vertical / Manual de Utilizador EN Double Free Standing Cooker / User Manual IT Cucina a libera installazione / Manuale d'uso Merci d’avoir choisi ce produit. Cette notice d’utilisation contient des informations et des consignes de sécurité importantes concernant l’utilisation et l’entretien de votre appareil. Lire attentivement cette notice d’utilisation avant d’utiliser votre appareil et la conserver pour consultation ultérieure. Icône Type Signification AVERTISSEMENT Risque de blessures graves ou danger de mort RISQUE D’ÉLECTROCUTION Risque d’électrocution INCENDIE Avertissement : Risque d'incendie / matières inflammables MISE EN GARDE Risque de blessures ou de dommages matériels IMPORTANT / REMARQUE Utilisation correcte de l’appareil FR - 2 TABLE DES MATIÈRES 2.INSTALLATION ET PRÉPARATION À L’UTILISATION....................................................14 2.1. Instructions destinées à l’installateur............................................................................14 2.2. Installation de la cuisinière...........................................................................................15 2.3. Raccordement au gaz..................................................................................................15 2.4. Conversion du gaz (si disponible)................................................................................17 2.5. Branchement électrique et sécurité (si disponible).......................................................17 2.6. Kit antibasculement......................................................................................................18 2.7. Réglage des pieds........................................................................................................19 3.CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT..............................................................................20 4.UTILISATION DE L’APPAREIL.........................................................................................21 4.1. Utilisation des brûleurs.................................................................................................21 4.2. Utilisation des brûleurs.................................................................................................21 4.3. Commandes de la table de cuisson.............................................................................21 5.NETTOYAGE ET ENTRETIEN.........................................................................................25 5.1. Nettoyage ....................................................................................................................25 5.2. Entretien ....................................................................................................................28 5.3. Entretien ....................................................................................................................28 6.DÉPANNAGE ET TRANSPORT.......................................................................................29 6.1. Dépannage...................................................................................................................29 6.2. Transport ....................................................................................................................30 7.SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES...................................................................................31 7.1. Table des injecteurs......................................................................................................31 7.2. Fiche énergie................................................................................................................32 7.3. Fiche énergie................................................................................................................33 FR - 3 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ • Lire attentivement cette notice d’utilisation dans son intégralité avant d’utiliser votre appareil et la conserver dans un endroit accessible pour consultation ultérieure. • Ce manuel a été préparé pour plusieurs modèles, votre appareil peut donc ne pas disposer de certaines fonctions décrites dans ce manuel. Pour cette raison, il est important de prêter une attention particulière aux illustrations lors de la lecture de cette notice d’utilisation. 1.1. Avertissements de sécurité généraux • Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances à condition qu’elles aient été placées sous surveillance ou qu'elles aient reçu des instructions concernant l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’elles comprennent les dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent pas être effectués par des enfants, sans surveillance. MISE EN GARDE : Cet appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant leur utilisation. Il convient de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants. Il convient de maintenir à distance les enfants de moins de 8 ans, à moins qu'ils ne soient sous une surveillance continue. MISE EN GARDE : Laisser cuire des aliments sans surveillance sur une table de cuisson en utilisant des matières grasses ou de l'huile peut être dangereux et déclencher un incendie.NE JAMAIS FR - 4 essayer d'éteindre un incendie avec de l'eau, mais arrêter l'appareil puis couvrir les flammes par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu. MISE EN GARDE : Le processus de cuisson doit être surveillé. Le processus de cuisson à court terme doit être surveillé en permanence. MISE EN GARDE : Risque d'incendie: ne pas entreposer d'objets sur les surfaces de cuisson. MISE EN GARDE : Si la surface est fêlée, déconnecter l'appareil de l'alimentation pour éviter un risque de choc électrique. • Il est recommandé de ne pas déposer d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes,cuillères et couvercles sur le plan de cuisson, car ils peuvent devenir chauds. • Après utilisation, arrêter le fonctionnement de la table de cuisson au moyen de son dispositif de commande et ne pas compter sur le détecteur de casseroles. • Pour les modèles dont la table de cuisson est munie d’un capot, Il convient d'enlever du couvercle tout résidu de débordement avant de l'ouvrir. Il convient de laisser refroidir le plan de cuisson avant de fermer le couvercle. • L’appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d’une minuterie externe ou d’un système de commande à distance séparé. MISE EN GARDE : Le dispositif de stabilisation doit être mis en place pour éviter le basculement de l'appareil. (Pour plus d’informations, voir le guide d’installation FR - 5 du kit de stabilisation). • Lors de son utilisation, l'appareil devient chaud. Faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. • Les poignées peuvent être chaudes, même après une courte période d’utilisation. • Ne pas utiliser de produits d'entretien très abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, au risque de rayer la surface et d’entraîner l’éclatement du verre. • Ne pas utiliser d’appareil de nettoyage à la vapeur. MISE EN GARDE : S'assurer que l'appareil est déconnecté de l'alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque de choc électrique. MISE EN GARDE : Les parties accessibles peuvent devenir chaudes au cours de l'utilisation.Il est recommandé d’éloigner les jeunes enfants. • Votre appareil a été produit conformément à toutes les normes et réglementations locales et internationales en vigueur. • Les opérations d’entretien et de réparation doivent être effectuées uniquement par des techniciens de maintenance agréés. L’installation et les travaux de réparation effectués par un technicien non agréé peuvent s’avérer dangereux. Ne pas altérer ni modifier les caractéristiques de l’appareil. Les dispositifs de protections non adaptés à l'appareil de cuisson peuvent provoquer des accidents. • Avant l'installation s'assurer que les conditions de distribution locale (nature du gaz et pression du gaz ou tension et fréquence électrique) et le réglage de l'appareil sont compatibles. Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites sur la plaque FR - 6 signalétique de l’appareil. ATTENTION : Cet appareil sert uniquement à des fins de cuisson et est destiné uniquement à un usage domestique. Il ne doit pas être utilisé à d’autres fins, par exemple le chauffage du local, ou un usage commercial. • Ne pas utiliser la poignée de la porte du four pour soulever ou pour déplacer l’appareil. • Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de la combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d'installation en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation. • Le brûleur est équipé d'un dispositif de surveillance de flamme, le dispositif ne doit pas être actionné pendant plus de 15 s. Si à l'issue de ces 15 s le brûleur ne s'est pas allumé, cesser d'agir sur le dispositif, ouvrir la porte de l'enceinte et/ou attendre au moins 1 min avant toute nouvelle tentative d'allumage du brûleur. • Dans le cas d'une extinction accidentelle des flammes du brûleur, fermer la manette de commande du brûleur et ne pas essayer de rallumer le brûleur pendant au moins 1 min. • Ces instructions ne sont valables que si le symbole du pays figurant sur l’appareil est correct. Si le symbole ne figure pas sur l’appareil, se reporter aux instructions techniques qui décrivent comment modifier l’appareil pour l’adapter aux conditions d’utilisation de ce pays. • Toutes les précautions nécessaires ont été mises en œuvre pour garantir votre sécurité. Comme le verre est susceptible de se briser, le nettoyer avec soin FR - 7 • • • • pour éviter de le rayer. Éviter de frapper le verre avec les accessoires de cuisine. Vérifiez que le cordon d’alimentation n’est pas endommagé ni coincé au cours de l’installation. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger. Ne pas laisser les enfants monter sur la porte du four ou s’y asseoir lorsqu’elle est ouverte. Si l'appareil est en verre ou en vitrocéramique : ATTENTION : En cas de bris du verre de la plaque de cuisson : - éteindre immédiatement tous les brûleurs ainsi que tous les éléments chauffants électriques et isoler l'appareil de toute source d'énergie, - ne pas toucher la surface de l'appareil, - ne pas utiliser l'appareil. Veuillez tenir cet appareil hors de la portée des enfants et des animaux domestiques. 1.2. Avertissements relatifs à l’installation • Ne pas utiliser l’appareil avant son installation complète. • L’appareil doit être installé par un technicien qualifié. Le fabricant ne peut être tenu responsable de tout dommage causé en cas d’installation incorrecte par un techncien non qualifié. • Un moyen de déconnexion du réseau d’alimentation ayant une distance d’ouverture des contacts de tous les pôles doit être prévu dans la canalisation fixe conformément aux règles d’installation. • Lors du déballage de l’appareil, vérifier qu’il n’a pas été endommagé au cours du transport. En FR - 8 cas de défaut, ne pas utiliser l’appareil et faire appel immédiatement à un technicien qualifié. Les matériaux utilisés pour l’emballage (Nylon, agrafes, polystyrène, etc.) peuvent être dangereux pour les enfants et doivent être rassemblés et rangés immédiatement. • Protéger votre appareil des conditions atmosphériques. Ne pas l’exposer au soleil, à la pluie, à la neige, à la poussière ou à toute humidité excessive. • Les matériaux autour de l’appareil (meubles) doivent pouvoir supporter une température minimum de 100 °C. • L’appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative, afin d’éviter une surchauffe. 1.3. Au cours de l’utilisation • Lors de la première utilisation de votre four, il est possible qu’une légère odeur se fasse sentir. Ceci est parfaitement normal. Cette odeur est due aux matériaux d’isolation placés sur les résistances. Avant d’utiliser votre four pour la première fois, le faire fonctionner à vide sur la température maximale pendant 45 minutes. Vérifier que l’environnement dans lequel le produit est installé est correctement ventilé. • Rester prudent lors de l’ouverture de la porte du four pendant ou après la cuisson. La vapeur s’échappant du four peut provoquer des brûlures. • Ne pas placer de matériaux combustibles ou inflammables dans l’appareil ou près de l’appareil lorsqu’il est en fonctionnement. • MISE EN GARDE : La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l'appareil est FR - 9 en fonctionnement. • Toujours utiliser des gants de cuisine isolants pour mettre les aliments au four ou les sortir du four. MISE EN GARDE : Laisser cuire des aliments sans surveillance sur une table de cuisson en utilisant des matières grasses ou de l'huile peut être dangereux et déclencher un incendie. NE JAMAIS essayer d'éteindre un incendie avec de l'eau, mais arrêter l'appareil puis couvrir les flammes par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu. • Toujours positionner les ustensiles de cuisson au centre de la zone de cuisson et placer les poignées de façon à ce qu’elles ne puissent pas être accessibles ni touchées de façon accidentelle. • Si l’appareil reste inutilisé pendant une période prolongée, éteindre l’interrupteur principal. Couper l’alimentation du gaz lorsque l’appareil à gaz n’est pas utilisé. • S’assurer que les manettes de l’appareil restent toujours en position « 0 » (arrêt) lorsque l’appareil n’est pas utilisé. • MISE EN GARDE : Utiliser uniquement les dispositifs de protection de table de cuisson conçus par le fabricant de l’appareil de cuisson ou indiqués par le fabricant de l’appareil dans les instructions d’utilisation comme adaptés ou les dispositifs de protection de table de cuisson intégrés à l’appareil. L’utilisation de dispositifs de protection non appropriés peut entrainer des accidents. • Il est recommandé de ne pas déposer d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes,cuillères et couvercles sur le plan de cuisson, car ils peuvent devenir chauds. • ATTENTION : Le processus de cuisson doit être FR - 10 surveillé. Un processus de cuisson court doit être surveillé sans interruption. • La lèchefrite s’incline lorsqu’on la sort du four. Attention à ne pas renverser ni à faire tomber d’aliments en la sortant du four. ATTENTION : L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur, d’humidité et de produits de combustion" dans le local où il est installé. Veiller à assurer une bonne aération de la cuisine, notamment lors de l’utilisation de l’appareil : maintenir ouverts les orifices d'aération naturelle, ou installer un dispositif d'aération mécanique (hotte de ventilation mécanique). • Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe. • Lors de l’utilisation du brûleur gril, laisser la porte du four ouverte et utiliser systématiquement le déflecteur du gril fourni avec le produit. Ne jamais utiliser le brûleur gril lorsque la porte du four est fermée. ATTENTION : Ne pas fermer le couvercle lorsqu'un brûleur est allumé. Les couvercles en verre (si applicable) peuvent éclater lorsqu’ils sont chauffés. Éteindre tous les brûleurs et laisser la surface de la table de cuisson refroidir avant de refermer le couvercle. • Ne rien placer sur la porte du four lorsqu’elle est ouverte. Ceci pourrait déséquilibrer le four ou endommager la porte. • Ne pas placer d’éléments lourds ou inflammables sur le tiroir par exemple des objets en nylon, FR - 11 des sacs plastiques, du papier ou du tissu. Ceci comprend les ustensiles comportant des éléments en plastique (par exemple la poignée). MISE EN GARDE : Lors de son utilisation, la température de la surface interne du compartiment de stockage devient chaude. Faire attention à ne pas toucher la surface interne. • Ne pas suspendre de torchons ou autres tissus sur l’appareil ou sur ses poignées. 1.4. Nettoyage et entretien • Vérifier que l’alimentation électrique de l’appareil est bien coupée avant d’effectuer toute opération de nettoyage ou d’entretien. • Ne pas retirer les manettes pour nettoyer le bandeau de commandes. • Pour assurer l’efficacité et la sécurité de votre appareil, utiliser uniquement les pièces détachées d’origine et faire appel à nos techniciens qualifiés en cas de besoin. Déclaration CE de conformité Nous déclarons que nos produits satisfont aux exigences des directives, des décisions et des réglementations européennes en vigueur. Cet appareil a été conçu pour un usage exclusivement domestique. Toute autre utilisation (par exemple pour chauffer une pièce) est inadaptée ou dangereuse. Cette notice d’utilisation s’applique à plusieurs modèles. Il est possible qu’il existe certaines différences entre ces instructions et votre modèle. FR - 12 Mise au rebut de votre machine Ce symbole sur le produit ou sur son emballage indique qu’il ne doit pas être traité comme un simple déchet ménager. Il doit être déposé dans un point de collecte adapté pour que les équipements électriques et électroniques soient recyclés. Lorsque ce produit est correctement mis au rebut, vous contribuez à protéger l’environnement et la santé, ce qui pourrait ne pas être le cas en cas de mise au rebut inadaptée. Pour plus d’informations sur le recyclage de ce produit, contactez les autorités locales, votre service de collecte de déchets ou le revendeur auprès duquel vous avez acheté ce produit. FR - 13 AVERTISSEMENT : Cet appareil doit être installé par un professionnel agréé ou par un technicien qualifié, conformément aux instructions de cette notice et conformément aux normes d’installation en vigueur. • Toute installation incorrecte invalide la garantie et peut entraîner des dommages ou des blessures pour lesquels le fabricant ne peut être tenu responsable. • Section d’entrée d’air min. 100 cm2 Avant l’installation, s’assurer que les conditions locales de la distribution (tension et fréquence de l’électricité et/ou nature du gaz et pression du gaz) et les réglages de l’appareil sont compatibles. Les conditions de réglage de cet appareil figurent sur l’étiquette. Section d’entrée d’air min. 100 cm2 Cuisinière • direct à l’extérieur. Le ventilateur doit pouvoir être capable de renouveler le volume d’air de la cuisine un minimum de 4 à 5 fois par heure. Cuisinière 2. INSTALLATION ET PRÉPARATION À L’UTILISATION Les lois, réglementations, décrets et normes en vigueur dans le pays d’installation doivent être appliqués (règles de sécurité, recyclage conformément à la réglementation, etc.). Conduit d’évacuation de la hotte Section d’entrée d’air min. 100 cm2 • Pour les pièces dont le volume est compris entre 5 m3 et 10 m3, une ventilation permanente de 50 cm2 est nécessaire, sauf si la pièce comporte une porte qui ouvre directement sur l’extérieur, auquel cas la ventilation permanente n’est pas nécessaire. Ventilateur Section d’entrée d’air min. 100 cm2 Cuisinière • Cuisinière 2.1. Instructions destinées à l’installateur Ventilation • Pour les pièces dont le volume est inférieur à 5 m3, une ventilation permanente de 100 cm2 est nécessaire. Pour les pièces dont le volume est supérieur à 10 m3, aucune ventilation permanente n’est nécessaire. Important : Quelle que soit la taille de la pièce, toutes les pièces contenant cet appareil doivent disposer d’un accès direct à l’air extérieur via une fenêtre qu’il est possible d’ouvrir ou un dispositif équivalent. Évacuation des gaz brûlés Les appareils au gaz évacuent les émanations des gaz brûlés dans l’air extérieur, soit directement, soit via une hotte avec cheminée. S’il n’est pas possible d’installer une hotte, installer un ventilateur sur la fenêtre ou sur un mur avec accès Instructions générales • Après avoir retiré les matériaux d’emballage de l’appareil et de ses accessoires, vérifier que l’appareil n’est pas endommagé. Si l’appareil est peut-être endommagé, ne pas l’utiliser et contacter immédiatement un professionnel agréé ou un technicien qualifié. • FR - 14 Vérifier qu’aucun élément ou matériau combustible ou inflammable, par exemple un rideau, de l’huile, un tissu, etc., ne se trouve à proximité immédiate. 10 cm des côtés de l’appareil afin de permettre la circulation de l’air. • Le plan de travail et les meubles autour de l’appareil doivent pouvoir supporter une température supérieure à 100 °C. • Réserver un espace minimum de 2 cm autour de l’appareil pour la circulation de l’air. • Cet appareil ne doit pas être installé directement au-dessus d’un lavevaisselle, d’un réfrigérateur, d’un congélateur, d’un lave-linge ou d’un sèche-linge. • • L’appareil peut être placé près d’un meuble, à condition que dans la zone d’installation de l’appareil, la hauteur du meuble ne dépasse pas la hauteur du plan de cuisson. Si une hotte ou un placard doit être installé au-dessus de l’appareil, la distance de sécurité entre le plan de cuisson et le placard ou la hotte doit correspondre à celle présentée sur la figure ci-dessous. 2.2. Installation de la cuisinière • Si les meubles de la cuisine sont plus hauts que le plan de cuisson, les meubles doivent se trouver à au moins A C B C D 2.3. Raccordement au gaz Montage de l’alimentation en gaz et contrôle de fuite Raccorder l’appareil conformément aux normes et réglementations locales et internationales. Vérifier tout d’abord le type de gaz installé dans la cuisinière. Ces informations se trouvent sur une étiquette à l’arrière de la cuisinière. Toutes les informations relatives aux types de gaz et aux injecteurs à utiliser sont disponibles dans le tableau des données techniques. Vérifier que la pression du gaz en entrée A (mm) Meuble 420 B (mm) Hotte 650/700 C (mm) 20 D (mm) Largeur du produit E (mm) 100 E est conforme aux valeurs du tableau des données techniques afin que l’utilisation soit optimale, avec une consommation de gaz minimale. Si la pression du gaz est différente des valeurs mentionnées ou qu’elle n’est pas stable là où l’appareil est installé, il peut être nécessaire d’ajouter un régulateur de pression sur l’arrivée gaz. Contacter un centre de réparation agréé pour effectuer ces réglages. Points à vérifier lors du montage du flexible : • Si le raccordement au gaz se fait par un FR - 15 flexible fixé sur l’arrivée gaz de la table de cuisson, il doit être fixé à l’aide d’un collier. • Raccorder votre appareil à l’aide d’un flexible court et résistant, le plus près possible de la source de gaz. • La longueur maximale autorisée de ce flexible est de 1,50 m. • L'appareil doit être raccordé conformément aux normes locales applicables relatives au gaz. Tuyau de gaz • Le flexible ne doit pas se trouver dans des zones dont la température peut dépasser 90 °C. • Le flexible ne doit pas être fissuré, déchiré, plié, ni vrillé. • Ne pas placer le flexible près d’angles aigus ni d’objets susceptibles de bouger. • • raccordements au gaz. Cet appareil est prêt à être raccordé au circuit de gaz du pays pour lequel il a été produit. Le pays de destination principal est mentionné sur le capot arrière de l’appareil. En cas d’utilisation dans un autre pays, un des autres raccordements de la figure cidessous peut être nécessaire. Dans ce cas, contacter les autorités locales pour savoir quel est le raccordement au gaz à utiliser. Avant d’effectuer le raccordement, vérifier que le flexible n’est pas endommagé. Utiliser de l’eau savonneuse ou un fluide spécialisé pour effectuer cette vérification. Ne pas réaliser le contrôle de fuite à l’aide d’une flamme. Joint Raccord du flexible Flexible de gaz avec collier Tuyau de gaz Joint Adaptateur Raccord de gaz mécanique Tous les éléments métalliques utilisés pour le raccordement au gaz doivent être exempts de rouille. Vérifier la date d’expiration de tous les éléments utilisés pour le raccordement. Points à vérifier lors du montage du raccordement au gaz fixe La méthode d’installation du raccordement au gaz fixe (raccordement fileté par exemple) varie en fonction du pays d’installation de l’appareil. Les pièces les plus utilisées dans votre pays seront fournies avec l’appareil. Les pièces manquantes peuvent être commandées comme les pièces détachées. Pendant le raccordement, toujours laisser bloqué l’écrou du conduit de gaz tout en faisant tourner l’écrou équivalent sur l’autre partie. Afin d’assurer la sécurité du raccordement, utiliser les clés adaptées. Pour les surfaces entre les différents composants, utiliser les joints fournis dans le kit de conversion. Les joints utilisés dans le raccordement doivent également être certifiés pour utilisation dans les circuits de gaz. Ne pas utiliser de joints de plomberie pour les Tuyau de gaz Joint Raccord de gaz mécanique Tuyau de gaz Raccord de gaz mécanique La cuisinière doit être installée et entretenue par un technicien qualifié et certifié pour le gaz, conformément à la législation en vigueur en matière de sécurité. AVERTISSEMENT : Ne pas réaliser le contrôle de fuite à l’aide d’une flamme. FR - 16 2.4. Conversion du gaz (si disponible) Votre appareil est conçu pour utiliser du gaz ou du gaz naturel. Les brûleurs peuvent être adaptés à différents types de gaz en remplaçant les injecteurs et en réglant la longueur de flamme minimale adaptée au gaz utilisé. C’est pour cette raison que la procédure suivante doit être appliquée. Remplacement des injecteurs Brûleurs de la table de cuisson • Couper l’alimentation en gaz et débrancher l’appareil de l’alimentation sur secteur. • Retirer les chapeaux des brûleurs et les adaptateurs. • Dévisser les injecteurs à l’aide d’une clé de 7 mm. • Remplacer les injecteurs par ceux du kit de conversion, en choisissant le diamètre adapté au type de gaz à utiliser, conformément au tableau des injecteurs à gaz. Chapeau de brûleur Adaptateur Coupelle Clé Adaptateur Réglage de la position minimale de la flamme : Tout d’abord, vérifier que l’appareil est débranché de l’alimentation électrique et que l’alimentation en gaz est ouverte. Une vis plate sur la vanne permet de régler la position minimale de la flamme. Pour les soupapes avec dispositif de sécurité de la flamme, la vis se trouve sur le côté de la tige de la soupape, comme illustré. Pour les soupapes sans dispositif de sécurité de la flamme, la vis se trouve à l’intérieur de la tige de la soupape comme illustré. Pour faciliter le réglage de la position de la flamme, il est conseillé de démonter le bandeau de commandes (et le microcontact si votre modèle en est équipé) lors de la modification. La vis de réglage du ralenti doit être desserrée pour la conversion du gaz au gaz naturel. Pour la conversion du gaz naturel au gaz, la vis de réglage du ralenti doit être resserrée. Vanne avec thermocouple Vanne avec thermocouple Vis de réglage du ralenti Vis (dans le trou) Calcul de la position minimale de la flamme Pour déterminer la position minimale, allumer les brûleurs et les laisser en position minimale. Retirer les boutons, car les vis ne sont accessibles que lorsqu’ils sont retirés. À l’aide d’un petit tournevis, serrer ou desserrer la vis de réglage du ralenti d’environ 90 degrés. L’arrivée de gaz est correcte lorsque la longueur de la flamme est d’au moins 4 mm. Vérifier que la flamme ne s’éteint pas lors du passage de la position maximum à la position minimum. Agiter la main pour créer un courant d’air en direction de la flamme afin de vérifier si elle est stable. Remplacement de l’arrivée gaz Pour certains pays, le type d’arrivée gaz peut être différent en fonction du gaz utilisé. Dans ce cas, démonter les composants du raccordement actuel, ainsi que les écrous (le cas échéant) et raccorder la nouvelle alimentation en gaz. Dans tous les cas, tous les composants utilisés dans les raccordements au gaz doivent être certifiés par les autorités locales et/ou internationales. Pour tous les raccordements au gaz, se reporter à la section « Montage de l’alimentation en gaz et contrôle de fuite ». 2.5. Branchement électrique et sécurité (si disponible) AVERTISSEMENT : Le branchement électrique de cet appareil doit être effectué par un professionnel agréé ou par un électricien qualifié, conformément aux instructions de cette notice et conformément aux normes d’installation en FR - 17 vigueur. AVERTISSEMENT : L’APPAREIL DOIT ÊTRE BRANCHÉ À LA TERRE. • Avant le branchement sur le secteur, vérifier si la tension nominale de l’appareil (marquée sur la plaque signalétique de l’appareil) correspond à la tension de l’alimentation électrique. Le câble d’alimentation électrique doit lui aussi être capable de supporter la puissance nominale de l’appareil (également mentionnée sur la plaque signalétique de l’appareil). • Lors de l’installation, s’assurer de bien utiliser des câbles correctement isolés. Tout branchement incorrect risque d’endommager votre appareil. Si le câble d’alimentation électrique est endommagé et doit être remplacé, faire appel à une personne qualifiée pour effectuer cette opération. • Ne pas utiliser d’adaptateur, de multiprise, ni de rallonge électrique. • Le cordon d’alimentation doit être tenu éloigné des parties chaudes de l’appareil et ne doit pas être plié ni écrasé. À défaut, le cordon risque d’être endommagé et de provoquer un courtcircuit. • Si l’appareil n’est pas branché sur le secteur par une prise, installer un sectionneur multipolaire (avec un espacement des contacts d’au minimum 3 mm), conformément aux réglementations en matière de sécurité. • Cet appareil est conçu pour utiliser une alimentation de 220 à 240 V. Si votre alimentation est différente, contacter un professionnel agréé ou un électricien qualifié. • Le câble d’alimentation (H05VV-F) doit être suffisamment long pour pouvoir être branché sur l’appareil. • Ce sectionneur à fusibles doit être facilement accessible une fois l’appareil installé. • Vérifier que tous les branchements sont bien serrés. • Fixer le câble d’alimentation sur le bornier, puis refermer le couvercle. • Le branchement du boîtier de jonction est placé sur le boîtier de jonction. N L3 5 4 3 L2 2 N PE L1 1 4 5 3 2 PE 1 L 2.6. Kit antibasculement 1 2 Vis (x1) Dispositif antibasculement (x1) (à fixer au mur) 3 Cheville (x1) Le sac de documentation contient un kit antibasculement. Fixer le dispositif antibasculement (1) sur le mur à l’aide de la vis (2) et de la cheville (3), conformément aux dimensions de l’illustration et du tableau ci-dessous. Régler la hauteur du dispositif antibasculement pour l’aligner sur la rainure de la cuisinière, puis serrer la vis (2). Pousser l’appareil vers le mur en s’assurant que le dispositif antibasculement est inséré dans la rainure à l’arrière de l’appareil. A FR - 18 Mur Dispositif antibasculement B Dimensions du produit (largeur X profondeur X hauteur) (cm) A (mm) B (mm) 60 x 60 x 90 (four à double cavité) 297,5 52 50 x 60 x 90 (four à double cavité) 247,5 52 90 x 60 x 85 430 107 60 x 60 x 90 309,5 60 x 60 x 85 309,5 112 64 50 x 60 x 90 247,5 112 50 x 60 x 85 247,5 64 50 x 50 x 90 247,5 112 50 x 50 x 85 247,5 64 2.7. Réglage des pieds Votre produit repose sur des pieds réglables. Pour un fonctionnement en toute sécurité, il est important de vérifier le bon équilibre de l’appareil. Vérifier que l’appareil est de niveau avant de commencer à cuisiner. Pour remonter votre appareil, tourner les pieds dans le sens anti-horaire. Pour redescendre votre appareil, tourner les pieds dans le sens horaire. Il est possible d’augmenter la hauteur de l’appareil d’un maximum de 30 mm en réglant les pieds. Le poids de l’appareil est important et nous recommandons de manipuler l'appareil au minimum à deux personnes. Ne jamais tirer l’appareil. FR - 19 3. CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT Important : Les caractéristiques du produit varient et l’apparence de votre appareil peut être différente de celle présentée sur les figures ci-dessous. Liste des composants 1. Plan de cuisson 2. Bandeau de commande 3. Poignée de la porte du four supérieur 4. Porte du four supérieur 5. Poignée de la porte du four principal 6. Porte du four principal 7. Pieds réglables 1 2 3 4 5 6 7 Bandeau de commande 9 8 11 10 8. Manette de commande du four principal 9. Manette du four supérieur 10. Manette thermostat du four principal 11. Manette de la table de cuisson FR - 20 11 11 11 4. UTILISATION DE L’APPAREIL 4.1. Utilisation des brûleurs Allumage des brûleurs Le symbole de position au-dessus de chaque manette indique le brûleur commandé par cette manette. Allumage manuel des brûleurs Si votre appareil ne dispose pas de système d’aide à l’allumage ou en cas de panne du réseau électrique, appliquer les procédures qui suivent. Pour les brûleurs de la table de cuisson : Appuyer sur le bouton correspondant au brûleur à allumer et le maintenir enfoncé tout en le tournant dans le sens anti-horaire jusqu’à ce qu’il se trouve en position maximum. Maintenir la manette enfoncée et approcher une allumette, une bougie ou tout autre support enflammé de la partie supérieure du brûleur. Éloigner cette flamme dès que la flamme du brûleur est stable. Fonction allumage une main Appuyer sur la manette correspondant au brûleur à allumer et la maintenir enfoncée tout en la tournant dans le sens anti-horaire jusqu’à ce qu’elle se trouve en position à 90 degrés. Le microswitch sous la manette génère des étincelles via l’électrode d’allumage tant que la manette reste enfoncée. Appuyer sur le bouton jusqu’à ce que la flamme sur le brûleur soit stable. 4.2. Utilisation des brûleurs Allumage des brûleurs Le symbole de position au-dessus de chaque manette indique le brûleur commandé par cette manette. Allumage manuel des brûleurs Si votre appareil ne dispose pas de système d’aide à l’allumage ou en cas de panne du réseau électrique, appliquer les procédures qui suivent. Pour les brûleurs de la table de cuisson : Appuyer sur le bouton correspondant au brûleur à allumer et le maintenir enfoncé tout en le tournant dans le sens anti-horaire jusqu’à ce qu’il se trouve en position maximum. Maintenir la manette enfoncée et approcher une allumette, une bougie ou tout autre support enflammé de la partie supérieure du brûleur. Éloigner cette flamme dès que la flamme du brûleur est stable. Pour le brûleur du four : Appuyer sur la manette du four et la tourner dans le sens anti-horaire jusqu’à ce qu’elle se trouve en position maximum. Approcher une allumette, une bougie ou tout autre support enflammé de l’orifice d’allumage dans l’angle gauche du brûleur. Éloigner cette flamme dès que la flamme du brûleur est stable. Pour le brûleur gril : Appuyer sur la manette du gril et la faire tourner dans le sens horaire jusqu’à ce que le repère sur la manette indique le symbole du gril. Maintenir la manette enfoncée et approcher une allumette, une bougie ou tout autre support enflammé des orifices du brûleur. Éloigner cette flamme dès que la flamme du brûleur est stable. Fonction allumage une main Appuyer sur la manette correspondant au brûleur à allumer et la maintenir enfoncée tout en la tournant dans le sens anti-horaire jusqu’à ce qu’elle se trouve en position à 90 degrés. Le microswitch sous la manette génère des étincelles via l’électrode d’allumage tant que la manette reste enfoncée. Appuyer sur le bouton jusqu’à ce que la flamme sur le brûleur soit stable. Thermocouple Brûleurs de la table de cuisson Les tables de cuisson équipées d’un thermocouple assurent votre sécurité. Dans le cas d'une extinction accidentelle des flammes du brûleur, le dispositif bloque les circuits de gaz des brûleurs afin d’éviter toute accumulation de gaz non consumé. fermer la manette de commande du brûleur et ne pas essayer de rallumer le brûleur pendant au moins 90 secondes. 4.3. Commandes de la table de cuisson Brûleur de la table de cuisson Le bouton dispose de 3 positions : éteint (0), maximum (symbole avec grande flamme) et minimum (symbole avec petite flamme). Placer le bouton en position maximum pour allumer le brûleur. Il est ensuite possible de régler la longueur de la flamme en le plaçant entre la position maximum et la position minimum. Ne pas utiliser les brûleurs lorsque le bouton se trouve entre la position maximum et la position arrêt. FR - 21 se présente comme suit. Les ustensiles de dimensions inférieures au minimum engendrent une perte de chaleur. Position OFF Position MAX Position MIN MODULER Brûleur rapide/wok 22-26 cm Brûleur semi-rapide 14-22 cm Brûleur auxiliaire 12-18 cm S’assurer que la pointe des flammes ne dépasse pas de l’ustensile, car ceci pourrait endommager les accessoires en plastique, comme les poignées. Couper l’alimentation du gaz lorsque les brûleurs ne sont pas utilisés pendant une période prolongée. • Après l’allumage, vérifier visuellement les flammes. Si la flamme présente une pointe jaune, qu’elle monte ou qu’elle n’est pas stable, arrêter l’alimentation en gaz et vérifier le montage des chapeaux et des couronnes des brûleurs une fois qu’ils ont refroidi. Vérifier que les chapeaux de brûleur ne contiennent pas de liquide. Si la flamme du brûleur s’éteint de façon accidentelle, arrêter les brûleurs, ventiler la cuisine et attendre au minimum 90 secondes avant d’essayer de la rallumer. Chapeau • Vérifier que le dessous des ustensiles est bien sec avant de les placer sur le brûleur. • En cours d’utilisation, la température des surfaces accessibles peut être élevée. Il est impératif de tenir les enfants et les animaux à l’écart des brûleurs pendant et après la cuisson. • Après utilisation, la table de cuisson reste très chaude pendant une longue période. Ne pas la toucher et ne pas y placer d’objets. • Ne pas placer de couteaux, de fourchettes, de cuillères ou de couvercles sur la table de cuisson, car ils peuvent provoquer de sérieuses brûlures. • Ne pas laisser le manche des ustensiles ou de tout autre ustensile dépasser du bord de la cuisinière. Couronne Électrode d’allumage Coupelle de brûleur AVERTISSEMENT : Utiliser uniquement des ustensiles à fond plat avec une base épaisse. Pour arrêter les brûleurs de la table de cuisson, tourner le bouton dans le sens horaire jusqu’à la position « 0 » ou de façon à ce que le symbole sur le bouton de la table de cuisson soit tourné vers le haut. La table de cuisson est équipée de brûleurs de différents diamètres. La façon la plus économique d’utiliser le gaz est de choisir une taille de brûleur adaptée à votre ustensile et de régler la flamme au minimum une fois le point d’ébullition atteint. Il est conseillé de toujours couvrir votre ustensile de cuisson pour éviter toute perte de chaleur. Pour tirer les performances maximales des brûleurs, il est conseillé d’utiliser des ustensiles dont le diamètre de la base FR - 22 Fond circulaire de la casserole casserole trop petite casserole mal positionnée Fonctions du four principal *En fonction de votre modèle, les fonctions disponibles sur votre four peuvent différer de celles répertoriées ci-dessous. Fonction Décongélation : Sélectionner la fonction Décongélation à l’aide de la manette de fonction du four principal. Les voyants d’avertissement du four et le ventilateur se met à tourner. Pour utiliser la fonction Décongélation, placer votre aliment congelé dans le four, sur une plaque/grille placée au milieu du four. Il est recommandé de placer une lèchefrite sous les aliments en cours de décongélation afin de récupérer l’eau provenant de la glace fondue. Cette fonction ne cuit pas vos aliments, mais accélère simplement leur décongélation. Fonction Convection naturelle : Sélectionner la fonction CONVECTION NATURELLE à l’aide de la manette de fonction du four principal. Le voyant du thermostat et la lampe témoin du four s’allument, et les résistances inférieure et supérieure commencent à chauffer. La température peut être réglée à l’aide de la manette de fonction du four principal. La fonction Chaleur statique émet une chaleur qui garantit une cuisson homogène des aliments. Elle est idéale pour les pâtisseries, les cakes, les gratins de pâtes, les lasagnes et les pizzas. Lorsque cette fonction est utilisée, il est recommandé de préchauffer le four pendant 10 minutes et de n’utiliser qu’un seul niveau à la fois. Fonction Ventilation : Sélectionner la fonction VENTILATION à l’aide de la manette de commande du four principal. Le voyant du thermostat et les voyants d’avertissement du four s’allument, les résistances supérieure et inférieure commencent à chauffer et le ventilateur se met à tourner. La température peut être réglée à l’aide de la manette thermostat du four principal. La cuisson s’effectue grâce aux résistances inférieure et supérieure du four, tandis que le ventilateur brasse l’air pour disperser la chaleur, ce qui donne un aspect légèrement « grillé » aux aliments. Il est recommandé de préchauffer le four pendant 10 minutes. Fonction Gril : Sélectionner la fonction GRIL à l’aide de la manette de commande du four principal. Le voyant du thermostat et la lampe témoin du four s’allument, et la résistance du gril commence à chauffer. La température peut être réglée à l’aide de la manette thermostat du four principal. Cette fonction sert à griller et à toaster les aliments. Utiliser le niveau supérieur. Huilez légèrement la grille métallique à l’aide d’un pinceau pour empêcher les aliments d’accrocher, puis placez les aliments au centre de la grille. Placez toujours une lèchefrite sous la grille pour recueillir l’huile ou les graisses. Il est recommandé de préchauffer le gril pendant 10 minutes. Avertissement : Pendant la cuisson au gril, la porte du four doit être fermée et la température du four doit être réglée sur 190 °C. Fonction Gril ventilé : Sélectionner la fonction GRIL VENTILÉ à l’aide de la manette de commande du four principal. Le voyant du thermostat et les voyants FR - 23 d’avertissement du four s’allument, la résistance du gril commence à chauffer et le ventilateur se met à tourner. La température peut être réglée à l’aide de la manette thermostat du four principal. Cette fonction est idéale pour les aliments épais. Lors de la cuisson au gril, utiliser le niveau supérieur. Huilez légèrement la grille métallique à l’aide d’un pinceau pour empêcher les aliments d’accrocher, puis placez les aliments au centre de la grille. Placez toujours une lèchefrite sous la grille pour recueillir l’huile ou les graisses. Avertissement : Pendant la cuisson au gril, la porte du four doit être fermée et la température du four doit être réglée sur 190 °C. Fonctions du four supérieur *En fonction de votre modèle, les fonctions disponibles sur votre four peuvent différer de celles répertoriées ci-dessous. Fonction Convection naturelle : Sélectionner la fonction CONVECTION NATURELLE à l’aide de la manette de fonction du four supérieur. Le voyant du thermostat et les voyants d’avertissement du four s’allument, et les résistances supérieure et inférieure commencent à chauffer. La température peut être réglée à l’aide de la manette de fonction du four supérieur. La chaleur produite par les résistances supérieure et inférieure assure une cuisson uniforme. Ce réglage convient particulièrement à la cuisson des gâteaux, des gratins de pâtes, des lasagnes et des pizzas. Il est recommandé de préchauffer le four pendant 10 minutes et de ne pas cuire les aliments sur plusieurs niveaux à la fois. Fonction Chaleur de voûte : Sélectionner la fonction CHALEUR DE VOÛTE à l’aide de la manette de fonction du four principal. Le voyant du thermostat et les voyants d’avertissement du four s’allument, et la résistance supérieure commence à chauffer. Lorsque cette fonction est sélectionnée, la température est réglée à son maximum. La fonction CHALEUR DE VOÛTE est idéale pour réchauffer des aliments ou gratiner des aliments déjà cuits, la chaleur émanant de la résistance supérieure (au plus près du haut des aliments). Fonction Gril : Sélectionner la fonction GRIL à l’aide de la manette de fonction du four supérieur. Le voyant du thermostat et les voyants d’avertissement du four s’allument, et la résistance du gril commence à chauffer. Utiliser cette fonction pour la cuisson au gril. Une fois la cuisson au gril terminée, éteindre le four supérieur. Tenir les enfants à l’écart du four pendant la cuisson au gril, jusqu’à ce que le four ait entièrement refroidi. Avertissement : La porte supérieure du four doit être complètement ouverte lorsque cette fonction est sélectionnée. Fonction Gril express : Sélectionner la fonction GRIL EXPRESS à l’aide du sélecteur. Le voyant du thermostat et les voyants d’avertissement du four s’allument, et la résistance du gril ainsi que la résistance supérieure commencent à chauffer. Utiliser cette fonction pour la cuisson au gril de grandes surfaces d’aliments. Une fois la cuisson au gril terminée, éteindre le four supérieur. Tenir les enfants à l’écart du four pendant la cuisson au gril jusqu’à ce que le four ait entièrement refroidi. Avertissement : La porte supérieure du four doit être complètement ouverte lorsque cette fonction est sélectionnée. Accessoires Lèchefrite La lèchefrite convient particulièrement à la cuisson de pot-au-feu. Placer la lèchefrite à n’importe quelle hauteur et veiller à la placer correctement en la poussant jusqu’au fond. FR - 24 Protection thermique pour le gril AVERTISSEMENT En cas d’utilisation du gril pendant plus de 15 minutes, toujours placer la protection thermique pour empêcher toute surchauffe des manettes. Veiller à ne pas toucher la protection thermique lors de la fermeture de la porte du four. Attendre que la protection thermique soit refroidie avant de la retirer. AVERTISSEMENT Placez correctement la grille dans la cavité du four et poussez-la jusqu’au bout. 5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN 5.1. Nettoyage AVERTISSEMENT : Arrêter l’appareil et le laisser refroidir avant de le nettoyer. Instructions générales • Vérifier si les agents de nettoyage sont adaptés et recommandés par leur fabricant avant de les utiliser sur votre appareil. • Grille La grille convient particulièrement aux grillades ou aux aliments placés dans des récipients allant au four. Utiliser une crème nettoyante ou un liquide nettoyant qui ne contient pas de particules. Ne pas utiliser de crèmes caustiques (corrosives), de poudres de nettoyage abrasives, de laine métallique ou d’ustensiles trop durs, car ils risquent d’endommager les surfaces de la cuisinière. Ne pas utiliser de produits nettoyants contenant des particules, car ils risquent de rayer le verre et les parties émaillées et peintes de votre appareil. • Nettoyer immédiatement tout débordement de liquide afin d’éviter que les différentes pièces soient endommagées. Ne pas utiliser de nettoyeur à la vapeur pour nettoyer les différentes parties de l’appareil. FR - 25 Nettoyage de l’intérieur du four • Le meilleur moment pour nettoyer les surfaces émaillées à l’intérieur du four est quand le four est encore un peu chaud. • Après chaque utilisation, essuyer le four à l’aide d’un chiffon doux trempé dans de l’eau. Essuyer ensuite à nouveau le four à l’aide d’un chiffon humide, puis le sécher. • Il est possible qu’il soit nécessaire d’utiliser occasionnellement un agent de nettoyage liquide pour nettoyer totalement le four. d’une accumulation excessive de graisses. Cet excès de graisse peut être nettoyé à l’aide d’un chiffon doux ou d’une éponge trempée dans l’eau. Effectuer ensuite le cycle de nettoyage décrit plus haut. Démontage des parois catalytiques Pour démonter la paroi catalytique, retirer les vis qui maintiennent chaque paroi dans le four. Nettoyage de la table de cuisson au gaz • Nettoyer régulièrement la table de cuisson au gaz. Nettoyage par catalyse Des parois catalytiques sont installées dans la cavité du four. Il s’agit des panneaux mats de couleur claire placés sur les côtés du four et/ou du panneau mat qui se trouve à l’arrière du four. Ils collectent les résidus de graisse et d’huile au cours de la cuisson. Les parois catalytiques sont conçues pour une durée de vie d’environ 300 heures. La protection se nettoie de façon automatique en absorbant les projections de graisse et d’huile et en les brûlant. Elles se décomposent sous forme de cendres, facilement récupérables sur la sole du four. La protection doit être poreuse pour rester efficace. Les protections peuvent se décolorer au fil du temps. Si une grande quantité de graisse s’accumule sur la protection, elle peut perdre de son efficacité. Pour résoudre ce problème, régler le four sur la température maximum pendant 10 à 20 minutes. Une fois le four refroidi, nettoyer la sole du four. Il n’est pas recommandé de nettoyer les parois catalytiques à la main. Les protections peuvent être endommagées par les tampons à récurer ou autres surfaces abrasives. En outre, l’utilisation d’aérosols nettoyants sur les protections est déconseillée. Les parois catalytiques peuvent perdre de leur efficacité en raison • Retirer les grilles, les chapeaux et les couronnes des brûleurs de la table de cuisson. • Essuyer la surface de la table de cuisson à l’aide d’un chiffon doux trempé dans de l’eau savonneuse. Essuyer ensuite à nouveau la surface de la table de cuisson à l’aide d’un chiffon humide, puis la sécher. • Laver puis rincer les chapeaux des brûleurs de la table de cuisson. Ne pas les laisser humides. Les sécher immédiatement à l’aide d’un chiffon sec. • Remonter avec soin toutes les pièces après le nettoyage. • La surface des grilles peut se rayer au fil du temps. Il ne s’agit pas d’un défaut de fabrication. Ne pas utiliser d’éponges métalliques pour nettoyer les différentes parties de la table de cuisson. Vérifier que l’eau ne rentre pas dans les brûleurs, car elle risquerait de bloquer les injecteurs. Nettoyage de la résistance du foyer électrique (si applicable) • Nettoyer régulièrement la résistance du foyer électrique. • FR - 26 Essuyer le foyer électrique à l’aide d’un chiffon doux trempé dans de l’eau. Faire ensuite fonctionner le foyer électrique pendant quelques instants afin qu’il soit totalement sec. Nettoyage des parties en verre • Nettoyer régulièrement les parties en verre de votre appareil. • Utiliser un produit de nettoyage pour vitres pour nettoyer l’intérieur et l’extérieur des parties vitrées. Les rincer, puis les sécher à l’aide d’un chiffon sec. Nettoyage des parties émaillées • Nettoyer régulièrement les parties émaillées de votre appareil. • 2. Ouvrir entièrement l’étrier (a) (à l’aide d’un tournevis). a Essuyer les parties émaillées à l’aide d’un chiffon doux trempé dans de l’eau savonneuse. Les essuyer ensuite à nouveau à l’aide d’un chiffon humide, puis les sécher. Ne pas nettoyer les parties émaillées lorsqu’elles sont encore chaudes après la cuisson. 3. Fermer la porte jusqu’à ce qu’elle soit presque en position fermée, puis retirer la porte en la tirant vers soi. Ne pas laisser trop longtemps de vinaigre, de café, de lait, de sel, d’eau, de jus de citron ou de jus de tomate sur les surfaces émaillées. Nettoyage des parties en acier inoxydable (si applicable) • Nettoyer régulièrement les parties en acier inoxydable de votre appareil. • Essuyer les parties en acier inoxydable à l’aide d’un chiffon doux trempé dans de l’eau pure. Rincer, puis sécher à l’aide d’un chiffon sec. Ne pas nettoyer les parties en acier inoxydable lorsqu’elles sont encore chaudes après la cuisson. Ne pas laisser trop longtemps de vinaigre, de café, de lait, de sel, d’eau, de jus de citron ou de jus de tomate sur les surfaces en acier inoxydable. Démontage de la porte du four Avant de nettoyer la vitre de la porte du four, il est nécessaire de retirer la porte du four, comme illustré ci-dessous. 1. Ouvrir la porte du four. FR - 27 5.2. Entretien AVERTISSEMENT : Les opérations d’entretien de cet appareil doivent être effectuées uniquement par un professionnel agréé ou un technicien qualifié. Remplacement de la lampe du four AVERTISSEMENT : Arrêter l’appareil et le laisser refroidir avant de le nettoyer. • Retirer la lentille en verre, puis retirer l’ampoule. • Placer la nouvelle ampoule (résistante à 300 °C) pour remplacer celle qui a été retirée (230 V, 15-25 watts, Type E14). • Replacer la lentille en verre. Votre four est prêt à être utilisé. 5.3. Entretien AVERTISSEMENT : Les opérations d’entretien de cet appareil doivent être effectuées uniquement par un professionnel agréé ou un technicien qualifié. Autres commandes • Contrôler réguliérement la date de péremption du tuyau de gaz. • Vérifier régulièrement le branchement du flexible de gaz. En cas de défaut, contacter un professionnel de l’entretien agréé pour le remplacer. • En cas de défaut de fonctionnement des manettes de l’appareil, contacter un professionnel agréé. L’ampoule doit être spécifiquement conçue pour être utilisée dans les appareils ménagers de cuisson. Les ampoules destinées à l’éclairage des pièces ne sont pas adaptées. FR - 28 6. DÉPANNAGE ET TRANSPORT 6.1. Dépannage Si le problème persiste sur votre appareil après avoir suivi ces étapes de dépannage de base, contacter un professionnel agréé ou un technicien qualifié. Problème Cause possible Solution Les brûleurs de la table de cuisson ne fonctionnent pas. Les brûleurs sont peut-être en position « off » (éteints). L’alimentation en gaz offre peut-être une pression incorrecte. L’alimentation électrique (si l’appareil dispose d’une connexion électrique) est coupée. Vérifier la position de la manette. Vérifier l’alimentation en gaz et sa pression. Vérifier que l’alimentation électrique est branchée. Vérifier également que les autres appareils de la cuisine fonctionnent. Les brûleurs de la table de cuisson ne s’allument pas. Le chapeau et la couronne de brûleur sont mal assemblés. L’alimentation en gaz offre peut-être une pression incorrecte. La bouteille de gaz (le cas échéant) est peut-être vide. L’alimentation électrique (si l’appareil dispose d’une connexion électrique) est coupée. Veiller à ce que les pièces des brûleurs soient correctement positionnées. Vérifier l’alimentation en gaz et sa pression. La bouteille de gaz a peut-être besoin d’être remplacée. Vérifier la mise sous tension. Vérifier également le fonctionnement des autres appareils de la cuisine. La flamme est orange/jaune. Le chapeau et la couronne de brûleur sont mal assemblés. Composition du gaz différente. Veiller à ce que les pièces des brûleurs soient correctement positionnées. La conception du brûleur peut entraîner une coloration orange/jaune de la flamme sur certaines zones du brûleur. Si l’on utilise l’appareil avec du gaz naturel, le gaz naturel de ville peut présenter une composition différente. Ne pas utiliser l’appareil pendant deux heures. Le brûleur ne s’allume qu’en partie ou pas du tout. Certaines parties du brûleur sont peutêtre sales ou humides. Vérifier que les pièces de l’appareil sont propres et sèches. Le brûleur est bruyant. - Ceci est donc parfaitement normal. Le bruit peut s’atténuer à mesure que le brûleur chauffe. Bruit - Il est normal que certaines parties métalliques de la cuisinière fassent du bruit lors de leur utilisation. La table de cuisson ou les zones de cuisson ne peuvent pas être allumées. Il n’y a pas d’alimentation électrique. Vérifier le fusible se rapportant à l’appareil dans le boîtier de fusibles. Vérifier que l’alimentation électrique n’est pas coupée en essayant d’allumer d’autres appareils électroniques. La table de cuisson émet une odeur lors des premières utilisations. L’appareil est neuf. Chauffer pendant 30 minutes une casserole remplie d’eau sur chaque zone de cuisson. Le four ne s’allume pas. L’alimentation électrique est coupée. Vérifier que l’alimentation électrique est branchée. Vérifier également le fonctionnement des autres appareils de la cuisine. Aucune chaleur n’est produite ou le four ne préchauffe pas. Le réglage de la température du four est incorrect. La porte du four est laissée ouverte. Vérifier que la manette de température du four est correctement réglée. FR - 29 La cuisson est inégale dans le four. Les plaques/grilles sont mal positionnées. Vérifier le respect des températures et des niveaux recommandés. Ne pas ouvrir fréquemment la porte sauf si le plat doit être retourné. Une ouverture trop fréquente de la porte fait chuter la température dans le four, ce qui peut avoir un impact sur le résultat de la cuisson. L’éclairage du four (si présent) ne fonctionne pas. L’ampoule ne fonctionne pas. L’alimentation électrique est coupée ou débranchée. Remplacer l’ampoule conformément aux instructions. Vérifier que l’alimentation électrique est connectée à la prise secteur. Le ventilateur du four (si présent) est bruyant. Les plaques/grilles du four vibrent. Vérifier que le four est à niveau. Vérifier qu’aucune plaque/grille et qu’aucun plat à four ne vibre ou ne touche le panneau arrière du four. 6.2. Transport S’il est nécessaire de transporter le produit, le placer dans son emballage d’origine et son carton d’origine. Respecter les indications de transport sur l’emballage. À l’aide de ruban adhésif, fixer les éléments mobiles au produit afin d’éviter tout dommage pendant le transport. En l’absence de l’emballage d’origine, préparer un carton permettant de protéger l’appareil (notamment au niveau des surfaces externes) des risques extérieurs. FR - 30 7. SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES 7.1. Table des injecteurs NG G20/G25 20/25 mbar LPG G30/G31 28-30/37 mbar Repère d’injecteur (1/100 mm) 115 85 Puissance Nominale(kW) 2,9 3 276 l/h 218,1 g/h 97 65 1,75 1,75 166.7 l/h 127,2 g/h 97 65 1,75 1,75 166.7 l/h 127,2 g/h Repère d’injecteur (1/100 mm) 72 50 Puissance Nominale(kW) 1 1 95.2 l/h 72,7 g/h G30 28-30mbar 7,5 kW II2E+3+ FR Classe: 1 545 g/h BRÛLEUR RAPIDE Débit Nominal BRÛLEUR INTERMÈDIAIRE Repère d’injecteur (1/100 mm) Puissance Nominale(kW) Débit Nominal BRÛLEUR INTERMÈDIAIRE Repère d’injecteur (1/100 mm) Puissance Nominale(kW) Débit Nominal BRÛLEUR AUXILIAIRE Débit Nominal FR - 31 7.2. Fiche énergie Marque Modèle CECDF6060B CECDF6060W CECDF6060IX Type de four ÉLECTRIQUE Masse de I’appareil kg Cavité supérieure Indice d’efficacité énergétique - conventionnel 105,5 Indice d’efficacité énergétique - ventilation forcée - Classe énergétique A Consommation énergétique (électricité) conventionnelle kWh/cycle 0,74 Consommation énergétique (électricité) ventilation forcée kWh/cycle - Source de chaleur ÉLECTRIQUE Volume Cavité inférieure 49,0 l 36 Indice d’efficacité énergétique - conventionnel 104,6 Indice d’efficacité énergétique - ventilation forcée 93,2 Classe énergétique A Consommation énergétique (électricité) conventionnelle kWh/cycle 0,83 Consommation énergétique (électricité) ventilation forcée kWh/cycle 0,74 Source de chaleur ÉLECTRIQUE Volume l Nombre de cavités 58 2 Ce four est conforme à la norme EN 60350-1 Conseils en matière d’économie d’énergie Four - Cuisinez les repas simultanément, si possible. - Réduisez le temps de préchauffage. - Ne prolongez pas le temps de cuisson. - N’oubliez pas d’éteindre le four à la fin de la cuisson. - N’ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson. FR - 32 7.3. Fiche énergie Marque CECDF6060B CECDF6060W CECDF6060IX Modèle Type de plaque de cuisson Gaz Nombre de zones de cuisson 4 Technologie de chauffage - zone de cuisson 1 Gaz Taille - zone de cuisson 1 cm Auxiliaire Efficacité énergétique - zone de cuisson 1 % N/A Technologie de chauffage - zone de cuisson 2 Gaz Taille - zone de cuisson 2 cm Semi-rapide Efficacité énergétique - zone de cuisson 2 % 59,0 Technologie de chauffage - zone de cuisson 3 Gaz Taille - zone de cuisson 3 cm Semi-rapide Efficacité énergétique - zone de cuisson 3 % 59,0 Taille - zone de cuisson 4 cm Rapide Efficacité énergétique - zone de cuisson 4 % 57,0 Efficacité énergétique de la plaque de cuisson % 58,3 Technologie de chauffage - zone de cuisson 4 Gaz Cette plaque de cuisson est conforme à la norme EN 30-2-1 Conseils en matière d’économie d’énergie Table de cuisson - Utilisez des ustensiles de cuisine à fond plat. - Utilisez des ustensiles de cuisine de taille appropriée. - Utilisez des ustensiles de cuisine avec couvercle. - Réduisez la quantité de liquides ou de graisse. - Lorsque le liquide commence à bouillir, réduisez le réglage. FR - 33 Gracias por elegir este producto. Este Manual de usuario contiene información de seguridad e instrucciones importantes relacionadas con el uso y mantenimiento del aparato. Tómese el tiempo que necesite para leer este Manual de usuario antes de usar el aparato y guárdelo por si tuviese que consultarlo más adelante. Icono Tipo Significado ADVERTENCIA Riesgo de lesión grave o muerte RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA Riesgo de voltaje peligroso INCENDIO Advertencia; Riesgo de incendio / materiales inflamables PRECAUCIÓN Riesgo de lesiones o daños materiales IMPORTANTE / NOTA Uso correcto del sistema ES - 1 ÍNDICE 1.INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD.................................................................................3 1.1. Advertencias generales de seguridad............................................................................3 1.2. Advertencias para la instalación.....................................................................................7 1.3. Durante el uso................................................................................................................7 1.4. Durante la limpieza y el mantenimiento.........................................................................9 2.INSTALACIÓN Y PREPARACIÓN PARA SU USO.......................................................... 11 2.1. Instrucciones para el instalador.................................................................................... 11 2.2. Instalación de la cocina................................................................................................12 2.3. Conexión de gas..........................................................................................................12 2.4. Conversión de gas (si estuviese disponible)................................................................14 2.5. Conexión eléctrica y seguridad (si hubiese).................................................................14 2.6. Regulación de las patas...............................................................................................16 3.CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO..........................................................................17 4.USO DEL PRODUCTO....................................................................................................18 4.1. Uso de los quemadores de gas....................................................................................18 4.2. Uso de los quemadores de gas....................................................................................18 4.3. Controles de la encimera.............................................................................................19 4.4. Accesorios ...................................................................................................................21 5.LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO.......................................................................................22 5.1. Limpieza ....................................................................................................................22 5.2. Mantenimiento..............................................................................................................24 5.3. Mantenimiento..............................................................................................................25 6.SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Y TRANSPORTE.............................................................26 6.1. Solución de problemas.................................................................................................26 6.2. Transporte ....................................................................................................................27 7.ESPECIFICACIONES TÉCNICAS...................................................................................28 7.1. Tabla de inyectores.......................................................................................................28 ES - 2 1. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD • Lea detenidamente todas las instrucciones antes de usar el aparato y guarde este manual en un lugar de fácil acceso para poder consultarlo cuando sea necesario. • Este manual ha sido redactado para más de un modelo. Por lo tanto, puede que su aparato no tenga algunas de las características descritas en él. Por este motivo, es importante que preste especial atención a las figuras que se proporcionan en el manual. 1.1. Advertencias generales de seguridad • Este aparato lo pueden usar niños de 8 años en adelante y personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimiento si han recibido supervisión o instrucciones sobre el uso seguro del aparato y comprenden los peligros asociados. Los niños no deben jugar con el aparato. Ningún niño debe realizar la limpieza ni el mantenimiento de usuario de este aparato sin supervisión. ADVERTENCIA : El aparato y sus piezas accesibles se calientan durante su uso. Se debe tener cuidado a fin de evitar tocar los elementos de calentamiento. Mantenga a los niños de menos de 8 años de edad lejos del aparato salvo que estén supervisados en todo momento. ADVERTENCIA: Dejar cocinando algo con grasa o aceite sobre la encimera sin supervisarlo puede ser peligroso y producir un incendio. NUNCA intente extinguir un fuego de este tipo con agua. Apague el aparato y cubra las llamas con una tapa o una manta ignífuga. PRECAUCIÓN: El proceso de cocción debe ser supervisado. Un proceso de cocción a corto plazo ES - 3 debe ser supervisado continuamente. ADVERTENCIA: Peligro de incendio: No coloque objetos sobre las superficies donde se cocina. ADVERTENCIA: Si la superficie está rajada, apague el aparato para evitar la posibilidad de que se produzca una descarga eléctrica. • En los modelos que incorporan una tapa de encimera, limpie los alimentos que se hayan derramado sobre la tapa antes de usarla y deje que se enfríe la cocina antes de cerrar la tapa. • No use el aparato con un temporizador externo o un sistema de control remoto aparte. ADVERTENCIA : Para evitar que el aparato se vuelque, deben instalarse los soportes estabilizadores. (Si desea obtener información detallada, consulte la guía del kit antivuelco). • Durante el uso, el aparato se calentará. Se debe tener cuidado a fin de evitar tocar los elementos de calentamiento que hay dentro del horno. • Al usar el aparato, los tiradores se pueden calentar rápidamente. • No use productos de limpieza abrasivos agresivos ni estropajos para limpiar las superficies del horno. Pueden rayar las superficies, lo que podría hacer que se resquebrajase el cristal de la puerta o se dañasen las superficies. • No utilice productos de limpieza a vapor para limpiar el aparato. ADVERTENCIA: Para evitar la posibilidad de descargas eléctricas, asegúrese de que el aparato ES - 4 esté apagado antes de cambiar la lámpara. PRECAUCIÓN: Las piezas accesibles podrían estar calientes al cocinar o asar. Mantenga a los niños alejados del aparato cuando se esté usando. • El aparto se ha fabricado de acuerdo con las normativas y estándares locales e internacionales pertinentes. • Los trabajos de mantenimiento y reparación solo deben llevarlos a cabo técnicos de servicio autorizados. Es peligroso que un técnico no autorizado lleve a cabo los trabajos de instalación y reparación del aparato. No altere ni modifique en modo alguno las especificaciones del aparato. El uso de protectores de encimera no adecuados puede dar lugar a accidentes. • Antes de conectar el aparato, asegúrese de que las condiciones de la distribución local (naturaleza y presión del gas o frecuencia y voltaje de electricidad) y las especificaciones del aparato sean compatibles. Las especificaciones de este aparato se indican en la etiqueta. PRECAUCIÓN: Este aparato solo ha sido diseñado para cocinar alimentos en el interior de una vivienda. No se debe usar para ningún otro fin o aplicación, como para uso no doméstico, en un entorno comercial o para calentar una habitación. • No utilice los tiradores de la puerta para levantar o mover el aparato. • Este aparato no está conectado a un dispositivo de ventilación. Se debe instalar y conectar de acuerdo con las normativas de instalación vigentes. Se debe prestar especial atención a los requisitos pertinentes relativos a la ventilación. • Si el quemador no se ha encendido tras 15 segundos, deje de usar el dispositivo y abra la ES - 5 • • • • • • puerta del compartimento. Espere al menos 1 minuto antes de volver a intentar encender el quemador. Estas instrucciones solo son válidas si se muestra el símbolo de país adecuado en el aparato. Si no aparece el símbolo en el aparato, consulte las instrucciones técnicas, donde se describe cómo modificar el aparato para que se adapte a las condiciones de uso del país. Se han tomado todas las medidas posibles con el fin de garantizar su seguridad. Puesto que el cristal se puede romper, debe tenerse cuidado al limpiar el aparato para evitar que se raye. Evite golpear el cristal con accesorios. Asegúrese de que el cable de alimentación no quede atrapado ni dañado durante la instalación. Si el cable de alimentación se ha dañado, deberá cambiarlo el fabricante, su agente de servicio o una persona cualificada equivalente a fin de evitar que se produzca un peligro. No deje que los niños se cuelguen de la puerta del horno o se sienten en ella cuando esté abierta. Si el aparato está equipado con una placa térmica de cocción de vidrio o vidrio cerámico: PRECAUCIÓN: “Si se rompe el cristal de la placa térmica”: - Apague inmediatamente todos los quemadores y elementos de calentamiento eléctrico y desconecte el aparato de la red eléctrica. - No toque la superficie del aparato. - No use el aparato. Mantenga a los niños y animales alejados de este electrodoméstico. ES - 6 1.2. Advertencias para la instalación • No utilice el aparato antes de que se haya instalado por completo. • El aparato debe instalarlo un técnico autorizado. El fabricante no es responsable de ningún daño que pueda producirse por una colocación o instalación incorrecta realizada por una persona no autorizada. • Al desembalar el aparato, asegúrese de que no haya resultado dañado durante el transporte. Si detecta algún tipo de defecto, no use el aparato y póngase en contacto inmediatamente con un agente de servicio cualificado. Los materiales empleados para el embalaje (nailon, grapas, espuma de estireno, etc.) pueden resultar dañinos para los niños y se deben recoger y retirar inmediatamente. • Proteja el aparato de la atmósfera. No lo exponga al sol, la lluvia, la nieve, el polvo o una humedad excesiva. • Los materiales que rodean el aparato (p. ej., armarios), deben ser capaces de soportar al menos una temperatura de 100 °C. • El aparato no debe instalarse detrás de una puerta decorativa para evitar el sobrecalentamiento. 1.3. Durante el uso • Al usar el horno por primera vez, podría observar un ligero olor. Este olor es totalmente normal y se debe a los materiales de aislamiento de los elementos calentadores. Le recomendamos que antes de usar el horno por primera vez, lo deje vacío y lo ponga a trabajar a la temperatura máxima durante 45 minutos. Asegúrese de que el entorno en el que se haya instalado el producto esté bien ventilado. • Tenga cuidado al abrir la puerta del horno ES - 7 cuando esté cocinando o tras haber terminado de cocinar. El valor caliente del horno puede producir quemaduras. • No coloque materiales inflamables o combustibles dentro ni cerca del aparato cuando este esté funcionando. • Use siempre guantes para horno para retirar la comida del horno y para volver a introducir alimentos en él. No deje desatendida la cocina al cocinar con aceites sólidos o líquidos. Pueden prenderse bajo condiciones extremas de calentamiento. Nunca vierta agua sobre llamas producidas por aceite. En su lugar, apague la cocina y cubra el recipiente con su tapa o una manta ignífuga. • Coloque siempre los recipientes sobre el centro de la zona de cocción y coloque los mangos en una posición segura para que no se puedan golpear. • Si no se va a usar el producto durante un largo período de tiempo, apague el interruptor de mando principal. Si no se está usando aparatos de gas, cierre la válvula de gas. • Asegúrese de que los mandos de control del aparato estén siempre en la posición “0” (parada) cuando no se esté utilizando el aparato. • Al extraer las bandejas, estas se inclinan- Tenga cuidado para que no se le derrame ni se le caiga la comida caliente al sacarla del horno. PRECAUCIÓN: El uso de un aparato de cocción a gas genera calor, humedad y productos de combustión en la habitación en la que se haya instalado. Asegúrese de que la cocina esté bien ventilada, especialmente cuando se esté usando el aparato. Mantenga abiertos los agujeros de ES - 8 ventilación naturales o instale un dispositivo de ventilación mecánica (campana extractora mecánica). • El uso prolongado e intensivo del aparato podría requerir ventilación adicional, como abrir una ventana, o una ventilación más eficaz, como, por ejemplo, aumentar el nivel de ventilación mecánica si la hubiese. • Al usar el quemador del grill, mantenga abierta la puerta del horno y use siempre el escudo deflector del grill suministrado con el producto. No use nunca el quemador del grill con la puerta del horno cerrada. PRECAUCIÓN: Las tapas de cristal se pueden resquebrajar al calentarse. Apague todos los quemadores y deje que se enfríe la superficie de la encimera antes de cerrar la tapa. • No coloque nada sobre la puerta del horno cuando esté abierta. Esto podría desequilibrar el horno o dañar la puerta. • No coloque objetos pesados o inflamables (p. ej., nailon, bolsas de plástico, papel, trapo, etc.) dentro del cajón. Esto incluye los utensilios de cocina con accesorios de plástico (p. ej., mangos). PRECAUCIÓN: La superficie interior del compartimento de almacenamiento podría calentarse al usar el aparato. Evite tocar la superficie interior. • No cuelgue toallas, trapos ni ropa en el aparato o en uno de sus tiradores. 1.4. Durante la limpieza y el mantenimiento • Asegúrese de que el aparato esté desconectado de la red eléctrica antes de realizar cualquier tarea de limpieza o mantenimiento. ES - 9 • No extraiga los mandos de control para limpiar el panel de mando. • Para preservar la eficacia y seguridad del aparato, le recomendamos que use siempre piezas de repuesto originales y que llame a un agente de servicio autorizado cuando sea necesario. Declaración de conformidad de la CE Declaramos que nuestros productos cumplen con las directivas, decisiones y normativas europeas pertinentes y con los requisitos enumerados en los estándares mencionados. Este aparato se ha diseñado únicamente para cocinar en casa. Cualquier otro uso (como calentar una habitación) es inadecuado y peligroso. Las instrucciones de funcionamiento son aplicables a varios modelos. Puede que observe diferencias entre lo indicado en estas instrucciones y el modelo que ha adquirido. Cómo desechar la antigua máquina Este símbolo sobre el producto o en su embalaje indica que este producto no se puede tratar como residuos domésticos. En su lugar, debe llevarse a un punto de recogida para el reciclaje de equipos eléctricos y electrónicos. Al asegurarse de que este producto sea desechado correctamente, estará contribuyendo a evitar posibles daños en el medioambiente y la salud de las personas, que podrían producirse si los residuos de este producto se tratasen de manera incorrecta. Si desea obtener información detallada sobre el reciclaje de este producto, póngase en contacto con su oficina municipal, el servicio de desecho de residuos domésticos o la tienda en la que adquirió el producto. ES - 10 ADVERTENCIA: Este aparato debe instalarlo una persona de servicio autorizada o un técnico cualificado siguiendo las instrucciones proporcionadas en esta guía y cumpliendo las normativas locales vigentes. • Si la instalación se realiza de manera incorrecta, la garantía quedará anulada y podrían producirse daños físicos y materiales, de los que el fabricante no se hace responsable. • Sección de entrada de aire mín. 100 cm2 Antes de la instalación asegúrese de que las condiciones de la distribución local (voltaje de electricidad y frecuencia y/o naturaleza del gas y presión del gas) y los ajustes del aparato son compatibles. Las condiciones de ajuste de este aparato se indican en la etiqueta. Sección de entrada de aire mín. 100 cm2 Deben cumplirse las leyes, ordenanzas, directivas y estándares vigentes en el país en el que se vaya a usar el aparato (normativas de seguridad, reciclaje adecuado conforme a las normativas, etc.). COCINA • directamente o mediante la campana de la cocina con una chimenea. Si no se puede instalar una campana, se debe instalar un ventilador en una ventana o pared con acceso a aire fresco. El ventilador debe tener la capacidad de cambiar el volumen de aire de la cocina al menos 4-5 veces por hora. COCINA 2. INSTALACIÓN Y PREPARACIÓN PARA SU USO Canal de humos de campana de la cocina Sección de entrada de aire mín. 100 cm2 • Para las habitaciones con un volumen de entre 5 m3 y 10 m3 , es necesaria la ventilación permanente de un área libre de 50 cm2, salvo que la habitación disponga de una puerta que permita el acceso directo del aire exterior, en cuyo caso no es necesaria una ventilación permanente. Las habitaciones con un volumen superior a 10 m3 no requieren ventilación permanente. Importante: Independientemente del tamaño de la habitación en la que se encuentre el aparato, esta debe disponer de un acceso directo al aire exterior mediante una ventana que se pueda abrir u otro medio equivalente. Extracción de los gases quemados del entorno Los aparatos de gas despiden residuos de gases quemados al aire exterior, Ventilador eléctrico Sección de entrada de aire mín. 100 cm2 COCINA • COCINA 2.1. Instrucciones para el instalador Requisitos de ventilación • Para las habitaciones con un volumen inferior a 5 m3, es necesaria la ventilación permanente de un área libre de 100 cm2. Instrucciones generales • Tras quitar el material de embalaje del aparato y de sus accesorios, asegúrese de que el aparato no esté dañado. Si sospecha que pueda haber cualquier tipo de daño en el aparato, no lo utilice. Póngase en contacto inmediatamente con una persona de servicio autorizada o un técnico cualificado. • ES - 11 Asegúrese de que no haya materiales inflamables o combustibles cerca del aparato, como cortinas, aceite, trapos, etc., que podrían prenderse fuego. mínimo 10 cm de los lados del aparato para que pueda circular el aire. • La encimera y el mobiliario que rodee el aparato debe estar hecho de materiales resistentes a temperaturas superiores a los 100 °C. • El aparato no se debe instalar directamente sobre un lavavajillas, frigorífico, congelador, lavadora o secadora. • El aparato se puede colocar cerca de otros muebles siempre que la altura de estos muebles no supere la altura de la encimera en el área en que se haya instalado el aparato. • Debería haber como mínimo un espacio libre de 2 cm alrededor del aparato para que pueda circular el aire. • Si se va a instalar una campana o un armario sobre el aparato, la distancia de seguridad entre la encimera y el armario/la campana debe ser la indicada a continuación. A (mm) Armario 420 B (mm) Campana de cocina 650 / 700 2.2. Instalación de la cocina • Si el mobiliario de la cocina es más alto que la encimera, los muebles de la cocina deben estar separados como A B C C D 2.3. Conexión de gas Montaje del suministro de gas y comprobación de fugas Conecte el aparato conforme a las normativas y estándares locales e internacionales pertinentes. En primer lugar, compruebe que tipo de gas se va a suministrar a la cocina. Esta información se proporciona en una pegatina colocada en la parte trasera de la cocina. Puede encontrar la información relacionada con los inyectores y los tipos de gas adecuados en la tabla de datos técnicos. A fin de obtener un uso lo más eficaz posible y de reducir C (mm) 20 D (mm) Ancho de producto E (mm) 100 E al máximo el consumo de gas, compruebe que la presión del gas de alimentación coincida con los valores mostrados en la tabla de datos técnicos. Si la presión del gas utilizado es distinta a los valores indicados o no es estable en su zona, puede que sea necesario montar un regulador de presión disponible en la entrada de gas. Para realizar estos ajustes, debe ponerse en contacto con un centro de servicio autorizado. Puntos a comprobar durante el montaje de la manguera flexible: • Si la conexión de gas se establece mediante una manguera flexible ES - 12 conectada a la entrada de gas de la encimera, debe fijarse mediante un collarín de tubería. • Conecte el aparato con una manguera corta y resistente lo más cerca posible a la fuente de gas. • La longitud máxima permitida de la manguera es de 1,5 m. • El dispositivo debe conectarse de acuerdo con la correspondiente normativa local sobre gases. • La manguera no debe estar en zonas que se puedan calentar por encima de los 90 °C. • La manguera no debe estar agrietada, rota, torcida o doblada. • Mantenga alejada la manguera de objetos y esquinas afilados que se puedan mover. • Antes de montar la conexión, asegúrese de que la manguera no está dañada. Para comprobarlo, utilice agua con burbujas o líquidos para fugas. No utilice una llama desnuda para comprobar si hay una fuga de gas. • Recuerde que este aparato está preparado para conectarse al suministro de gas en el país para el que se ha fabricado. El país de destino principal se indica en la cubierta trasera del aparato. Si necesita usarlo en otro país, puede que sea necesaria cualquiera de las conexiones indicadas en la figura mostrada debajo. En este caso, póngase en contacto con las autoridades locales para averiguar la conexión de gas adecuada. Tubería de gas Anillo de estanqueidad Conector de manguera Manguera de gas con collarín Tubería de gas Anillo de estanqueidad Adaptador Manguera de gas mecánica Ninguno de los elementos metálicos que se use durante la conexión de gas debe tener óxido. Compruebe la fecha de caducidad de todos los componentes usados para la conexión. Puntos a comprobar durante el montaje de la conexión de gas fija El método usado para montar una conexión de gas fija (conexión de gas con roscas, como, p. ej., una tuerca) varía en función del país en el que se encuentre. La mayoría de partes comunes para su país se suministrarán con el aparato. El resto de partes requeridas se pueden suministrar como piezas de repuesto. Durante la conexión mantenga siempre fija la tuerca en el colector de gas al rotar la contrapartida. Utilice llaves de tuercas del tamaño adecuado para realizar la conexión de manera segura. Utilice siempre las juntas de estanqueidad proporcionadas en el kit de conversión de gas para las superficies entre los diferentes componentes. Las juntas de estanqueidad usadas durante la conexión también deben estar homologadas para su uso en conexiones de gas. No utilice juntas de estanqueidad de fontanería para conexiones de gas. Tubería de gas Anillo de estanqueidad Manguera de gas mecánica Tubería de gas Manguera de gas mecánica La instalación y el mantenimiento de la cocina debe realizarlos un técnico de gas cualificado y certificado siguiendo las leyes de seguridad vigentes. ADVERTENCIA: No utilice una llama desnuda para comprobar si hay fugas de gas. ES - 13 2.4. Conversión de gas (si estuviese disponible) El aparato está diseñado para trabajar con gas licuado del petróleo (LPG, por sus siglas en inglés) o gas natural (NG, por sus siglas en inglés). Los quemadores de gas se pueden adaptar a distintos tipos de gas cambiando los correspondientes inyectores y ajustando la longitud de llama mínima adecuada para el gas que se esté utilizando. A tal fin, se deben adoptar las siguientes medidas. Cambiar los inyectores Quemadores de encimera • Desconecte el suministro de gas principal y desenchufe el aparato de la red eléctrica. • Quite los casquetes de los quemadores y los adaptadores. • Utilice una llave de tuercas de 7 mm para desenroscar los inyectores. • Cambie los inyectores por los nuevos del kit de conversión de gas con los diámetros adecuados para el tipo de gas que se vaya a usar de acuerdo con la tabla de inyector de gas. Casquete de quemador Adaptador Copa Llave de tuercas Adaptador Ajustar la posición de llama mínima: En primer lugar, asegúrese de que el aparato se haya desconectado de la red eléctrica y de que esté abierta la alimentación de gas. La posición de llama mínima se ajusta con un tornillo plano que se encuentra en la válvula. En el caso de las válvulas con un dispositivo de seguridad de fallo de llama, el tornillo se encuentra en el lado del vástago de la válvula, tal como se muestra en las figuras. En el caso de las válvulas sin dispositivo de seguridad de fallo de llama, el tornillo se encuentra dentro del vástago de la válvula, tal como se muestra en la figura. Para facilitar el ajuste de posición de la llama, recomendamos quitar el panel de mando (y el microconmutador si es que lo tiene su modelo) durante la modificación. El tornillo de derivación debe aflojarse para la conversión de LPG a NG. Para la conversión de NG a LPG, debe apretarse el tornillo de derivación. Válvula con dispositivo de fallo de llama Tornillo de derivación Válvula con dispositivo de fallo de llama Tornillo (dentro del orificio) Determinar la posición de llama mínima Para determinar la posición mínima, encienda los quemadores y déjelos funcionando en la posición mínima. Quite los mandos, ya que es necesario para poder acceder a los tornillos. Use un destornillador para apretar o aflojar el tornillo de derivación unos 90 grados. Cuando la llama tenga una longitud de al menos 4 mm, significa que el gas está bien distribuido. Asegúrese de que no se apague la llama al pasar de la posición máxima a la mínima. Cree viento hacia la llama de manera artificial con la mano para ver si las llamas son estables. Cambiar la entrada de gas En algunos países, el tipo de entrada de gas puede ser diferente para gases NG / LPG. En este caso quite los componentes de conexión actuales y las tuercas (si las hubiese) y conecte el nuevo suministro de gas en consecuencia. Sean cuales sean las condiciones, todos los componentes usados en las conexiones de gas deben estar homologados por las autoridades locales y/o internacionales. En todas las conexiones de gas, consulte la cláusula “Montaje del suministro de gas y comprobación de fugas” explicada con anterioridad. 2.5. Conexión eléctrica y seguridad (si hubiese) ADVERTENCIA: La conexión eléctrica de este aparato debe realizarla una persona de servicio autorizada o un ES - 14 electricista cualificado conforme a las instrucciones proporcionadas en esta guía y las normativas locales vigentes. ADVERTENCIA: ESTE APARATO DEBE ESTAR CONECTADO A TIERRA. • Antes de conectar el aparato al suministro eléctrico, debe comprobarse el voltaje nominal del aparato (indicado en la placa identificativa del aparato) para asegurarse de que se corresponda con el de la red eléctrica. Además, los cables eléctricos deben ser capaces de soportar la potencia nominal del aparato (que también se indica en la placa identificativa). • Asegúrese de que se usen cables aislados durante la instalación. Una conexión incorrecta podría dañar el aparato. Si el cable de alimentación está dañado y debe cambiarse, dicha operación deberá realizarla personal cualificado. La conexión de la caja de terminales se encuentra en la caja de terminales. N L3 5 4 3 L2 2 N PE L1 1 4 5 3 2 PE L 1 Kit antivuelco 1 2 Tornillo (x1) Soporte antivuelco (x1) (se fijará a la pared) • No utilice adaptadores, regletas ni alargadores. • El cable de alimentación debe mantenerse alejado de las partes calientes del aparato y no debe doblarse ni comprimirse. De lo contrario, se podría dañar el cable, lo que daría lugar a un cortocircuito. • Si el aparato no está conectado a la red mediante un enchufe, se debe usar un interruptor aislante multipolar (con una separación de contacto mínima de 3 mm) para cumplir las normativas de seguridad. • El aparato está diseñado para un suministro eléctrico de 220-240 V~. Si el suministro eléctrico de su vivienda es distinto al especificado, póngase en contacto con un técnico de servicio autorizado o un electricista cualificado. • • Una vez que se haya instalado el aparato, debe ser fácil acceder al interruptor con fusible. • Asegúrese de que todas las conexiones estén apretadas debidamente. • Fije el cable de alimentación a la abrazadera de cable y a continuación cierre la tapa. Taco (x1) La bolsa de los documentos incluye un kit antivuelco. Fije con holgura el soporte antivuelco (1) a la pared mediante el tornillo (2) y el taco (3), respetando las medidas que se muestran en la figura y la tabla que se muestran debajo. Ajuste la altura del soporte antivuelco de modo que quede alineado con la ranura de la cocina y a continuación apriete el tornillo. Empuje el aparato hacia la pared y asegúrese de que el soporte antivuelco quede insertado en la ranura de la parte trasera del aparato. A El cable de alimentación (H05VV-F) debe ser lo suficientemente largo como para conectarlo al aparato. • 3 ES - 15 Pared Soporte antivuelco B Dimensiones del producto (Ancho X Profundidad X Altura) (cm) A (mm) B (mm) 60x60x90 (horno doble) 297,5 52 50x60x90 (horno doble) 247,5 52 90x60x85 430 107 60x60x90 309,5 112 60x60x85 309,5 64 50x60x90 247,5 112 50x60x85 247,5 64 50x50x90 247,5 112 50x50x85 247,5 64 2.6. Regulación de las patas Este producto se apoya sobre cuatro patas regulables. Para un funcionamiento seguro es importante que el aparato esté bien nivelado. Asegúrese de que el aparato esté nivelado antes de cocinar. Para aumentar la altura del aparato, gire las patas en el sentido contrario al de las agujas del reloj. Para reducir la altura del aparato, gire las patas en el sentido de las agujas del reloj. Mediante la regulación de las patas se puede aumentar la altura del aparato un máximo de 30 mm. El aparato es pesado, por lo que recomendamos que para levantarlo, se empleen como mínimo dos personas. Nunca debe arrastrarse el aparato. ES - 16 3. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO Importante: Las especificaciones para el producto varían y el aspecto del aparato podría variar con respecto al mostrado en las figuras que se muestran debajo. Lista de componentes 1 2 3 4 1. Encimera 2. Panel de mando 3. Tirador de puerta de horno superior 4. Puerta de horno superior 5. Tirador de puerta de horno principal 6. Puerta de horno principal 7. Patas regulables 5 6 7 Panel de mando 9 8 11 10 8. Mando de control de horno principal 9. Mando de control de horno superior 10. Mando de termostato del horno principal 11. Mando de control de encimera ES - 17 11 11 11 4. USO DEL PRODUCTO 4.1. Uso de los quemadores de gas Encendido de los quemadores El símbolo de posición que se muestra encima de cada mando de control indica el quemador que controla cada mando. Encendido manual de los quemadores de gas Si su aparato no está equipado con una ayuda para el encendido o si hay un fallo en la red eléctrica, siga los procedimientos descritos debajo. Para quemadores de encimera: Empuje hacia dentro el mando del quemador que desee encender y manténgalo pulsado al mismo tiempo que lo gira en el sentido contrario al de las agujas del reloj hasta que el mando se encuentre en la posición “maximum” (máximo). Siga pulsando el mando y mantenga una cerilla o una vela encendida u otro tipo de ayuda manual junto a la circunferencia superior del quemador. Desde que vea que la llama es estable, aleje la fuente de encendido del quemador. Encendido eléctrico mediante el mando de control Empuje hacia dentro el mando del quemador que desee encender y manténgalo pulsado al mismo tiempo que lo gira en el sentido contrario al de las agujas del reloj hasta que se encuentre en la posición de 90 grados. El microconmutador que se encuentra bajo el mando creará chispas mediante la bujía de encendido mientras se mantenga pulsado el mando de control. Mantenga pulsado el mando hasta que vea que la llama del quemador es estable. 4.2. Uso de los quemadores de gas Encendido de los quemadores El símbolo de posición que se muestra encima de cada mando de control indica el quemador que controla cada mando. Encendido manual de los quemadores de gas Si su aparato no está equipado con una ayuda para el encendido o si hay un fallo en la red eléctrica, siga los procedimientos descritos debajo. Para quemadores de encimera: Empuje hacia dentro el mando del quemador que desee encender y manténgalo pulsado al mismo tiempo que lo gira en el sentido contrario al de las agujas del reloj hasta que el mando se encuentre en la posición “maximum” (máximo). Siga pulsando el mando y mantenga una cerilla o una vela encendida u otro tipo de ayuda manual junto a la circunferencia superior del quemador. Desde que vea que la llama es estable, aleje la fuente de encendido del quemador. Para el quemador del horno: Empuje hacia dentro el mando de control del horno y gírelo en sentido contrario al de las agujas del reloj hasta que el mando se encuentre en la posición “maximum” (máximo). Mantenga una cerilla o una vela encendida u otro tipo de ayuda manual junto al orificio de encendido que se encuentra en la esquina frontal izquierda del quemador. Desde que vea que la llama es estable, aleje la fuente de encendido. Para el quemador del grill: Empuje hacia dentro el mando de control del grill y gírelo en el sentido de las agujas del reloj hasta que el marcador del mando apunte al símbolo del grill. Siga pulsando el mando y mantenga una cerilla o una vela encendida u otro tipo de ayuda manual junto a los orificios del quemador. Desde que vea que la llama es estable, aleje la fuente de encendido del quemador. Encendido eléctrico mediante el mando de control Empuje hacia dentro el mando del quemador que desee encender y manténgalo pulsado al mismo tiempo que lo gira en el sentido contrario al de las agujas del reloj hasta que el mando se encuentre en la posición de 90 grados. El microconmutador que se encuentra bajo el mando creará chispas mediante la bujía de encendido mientras se mantenga pulsado el mando de control. Mantenga pulsado el mando hasta que vea que la llama del quemador es estable. Dispositivo de seguridad de llama Quemadores de encimera Las encimeras equipadas con un dispositivo de fallo de llama proporcionan seguridad en caso de que una llama se apague de forma accidental. En este caso, el dispositivo bloquea las tuberías de gas del quemador y evita que se acumule gas no quemado. Si se ha apagado un quemador de gas de forma accidental, espere 90 segundos antes de volver a encenderlo. ES - 18 4.3. Controles de la encimera Quemador de encimera El mando tiene 3 posiciones: apagado (0), máximo (símbolo de llama grande) y mínimo (símbolo de llama pequeña). Encienda el quemador con el mando en la posición máxima. A continuación podrá ajustar la longitud de la llama entre las posiciones máxima y mínima. No use los quemadores si el mando está entre la posición máxima y de apagado. Posición apagado Posición mín. La encimera tiene quemadores de distintos diámetros Se dará cuenta de que la forma más económica de usar el gas es elegir el quemador de gas del tamaño adecuado para la cacerola que vaya a usar y colocar el mando en la posición mínima una vez que se haya alcanzado el punto de ebullición. Le recomendamos que cubra siempre las cacerolas al cocinar para evitar la pérdida de calor. Para obtener el máximo rendimiento posible de los quemadores principales, le recomendamos que use cacerolas con los siguientes diámetros de fondo planos. Si se usan cacerolas más pequeñas que las dimensiones mínimas indicadas debajo, se perderá energía. Posición máx. Quemador rápido/para woks 22-26 cm Quemador semirrápido 14-22 cm Quemador auxiliar 12-18 cm Asegúrese de que las puntas de las llamas no salgan de la circunferencia exterior de la cacerola, ya que de lo contrario, podrían dañarse los accesorios de plástico, como las asas. Cierre la válvula de control de gas principal cuando no se vayan a usar durante mucho tiempo los quemadores. AJUSTAR Una vez que se encienda un quemador, observe las llamas. Si ve que las llamas tienen la punta amarilla, son altas o inestables, apague el quemador y una vez que se haya enfriado compruebe cómo está montado el casquete y la corona del quemador. Asegúrese de que no haya ningún líquido dentro del casquete del quemador. Si las llamas del quemador se apagan por accidente, apague los quemadores, ventile la cocina con aire fresco y espere al menos 90 segundos antes de volver a intentar encender el quemador. • • • • Casquete Corona Bujía de encendido Copa de quemador • Para apagar los quemadores de la encimera, gire el mando en el sentido de las agujas del reloj hasta la posición “0” o hasta que el marcador del mando del quemador de encimera apunte hacia arriba. • ES - 19 ADVERTENCIA: Utilice únicamente cacerolas de fondo plano con bases gruesas. Asegúrese de que la parte inferior de la cacerola esté seca antes de colocarla sobre el quemador. La temperatura de las piezas accesibles podría ser alta al usar el aparato. Es imperativo que niños y animales se mantengan alejados de los quemadores tanto cuando se esté cocinando como después de haber cocinado. Después de usar la encimera, esta permanece muy caliente durante mucho tiempo. No la toque y no coloque ningún objeto sobre ella. No coloque nunca cuchillos, tenedores, cucharas o tapas sobre la encimera, ya que se calentarán y podrían producir quemaduras graves. No deje que sobresalgan las asas de las cacerolas ni ningún otro utensilio por fuera del borde de la encimera. Base de cacerola circular Diámetro pequeño de cacerola Base de cacerola mal colocada Funciones del horno principal * Las funciones disponibles en el horno pueden diferir de las enumeradas debajo dependiendo del modelo adquirido. Función de descongelación: Active la función DEFROST (DESCONGELAR) mediante el mando de control de funciones del horno principal. Las luces de advertencia del horno se encenderán y comenzará a funcionar el ventilador. Para usar la función de descongelación, coloque los alimentos congelados en el horno en un estante situado en el medio del horno. Se recomienda colocar una bandeja de horno bajo los alimentos que se vayan a descongelar para que caiga en ella el agua que se produce al descongelarse el hielo. Esta función no cocinará ni cocerá la comida, solo ayudará a descongelarla. Función de cocción estática: Active la función STATIC (ESTÁTICA) mediante el mando de control de funciones del horno principal. Las luces de advertencia y del termostato del horno se encenderán y comenzarán a operar los elementos de calentamiento inferiores y superiores. La temperatura se puede ajustar mediante el mando de control de funciones del horno principal. La función de cocción estática emite calor, garantizando una cocción homogénea de los alimentos. Esto es ideal para cocinar pastelitos, tartas, pasta al horno, lasañas y pizzas. Se recomienda precalentar el horno 10 minutos. Asimismo, es mejor no cocinar en más de un estante a la vez con esta función. Función de ventilador: Active la función FAN (VENTILADOR) mediante el mando de control del horno principal. Las luces de advertencia y del termostato del horno se encenderán y comenzarán a operar los elementos de calentamiento superior e inferior y el ventilador. La temperatura se puede ajustar mediante el mando del termostato del horno principal. La cocción se lleva a cabo mediante los elementos de calentamiento inferior y superior que hay en el interior del horno mientras que el ventilador hace que circule el aire, distribuyendo el calor y dando un ligero toque grill a la comida. Se recomienda precalentar el horno durante 10 minutos. Función de grill: Active la función GRILLING (GRILL) mediante el mando de control del horno principal. Las luces de advertencia y del termostato del horno se encenderán y comenzará a operar el elemento de calentamiento del grill. La temperatura se puede ajustar mediante el mando del termostato del horno principal. Esta función se usa para cocinar al grill y para tostar alimentos. Use los estantes superiores del horno. Aplique un poco de aceite a la parrilla con una brocha para impedir que se peguen los alimentos y coloque la comida en el centro de la parrilla. Debajo de la comida debe colocar siempre una bandeja que recoja las gotas de aceite o grasa. Se recomienda dejar el horno precalentar durante 10 minutos. Advertencia: Al cocinar al grill, la puerta del horno debe estar cerrada y la temperatura del horno debe ajustarse a 190 °C. Función de grill y ventilador: Active la función GRILL AND FAN (GRILL Y VENTILADOR) mediante el mando de control del horno principal. Las luces de advertencia y del termostato del horno se encenderán y comenzarán a operar el elemento de ES - 20 calentamiento del grill y el ventilador. La temperatura se puede ajustar mediante el mando del termostato del horno principal. Esta función es ideal para alimentos gruesos. Cuando vaya a cocinar al grill, use los estantes superiores del horno. Aplique un poco de aceite a la parrilla con una brocha para impedir que se peguen los alimentos y coloque la comida en el centro de la parrilla. Debajo de la comida debe colocar siempre una bandeja que recoja las gotas de aceite o grasa. Advertencia: Al cocinar al grill, la puerta del horno debe estar cerrada y la temperatura del horno debe ajustarse a 190 °C.Funciones del horno superior * Las funciones disponibles en el horno pueden diferir de las enumeradas debajo dependiendo del modelo adquirido. Función de cocción estática: Active la función STATIC (ESTÁTICA) mediante el mando de control de funciones del horno superior. Las luces de advertencia y del termostato del horno se encenderán y se activarán los elementos de calentamiento inferior y superior. La temperatura se puede ajustar mediante el mando de control de funciones del horno superior. El calor generado por los elementos de calentamiento superior e inferior garantiza que la comida se cocine de manera uniforme. Esto es ideal para cocinar pastelitos, pasta al horno, lasañas y pizzas. Recomendamos precalentar el horno durante unos 10 minutos antes de usarlo y no cocinar en más de un estante a la vez. Función de calentamiento superior: Active la función UPPER (SUPERIOR) mediante el mando de control de funciones del horno superior. Las luces de advertencia y del termostato del horno se encenderán y se activará el elemento de calentamiento superior. En esta función el nivel de temperatura se ajusta al máximo. La función de calentamiento UPPER (SUPERIOR) es ideal para calentar alimentos o para freír la parte superior de alimentos ya cocinados, dado que el calor emana del elemento de calentamiento superior, que es el que está más cerca de la parte superior de los alimentos. Función de grill: Active la función GRILL mediante el mando de control de funciones del horno superior. Las luces de advertencia y del termostato del horno se encenderán y se activará el elemento de calentamiento del grill. Use esta función para cocinar al grill. Cuando haya terminado de cocinar al grill, apague el horno superior. No deje que haya niños cerca del horno al cocinar al grill ni antes de que el horno se haya enfriado totalmente tras usarlo. Advertencia: La puerta superior del horno debe estar completamente abierta cuando se selecciona esta función. Función de grill rápido: Active la función FASTER GRILL (GRILL RÁPIDO) mediante el mando de selección de funciones. Las luces de advertencia y del termostato del horno se encenderán y se encenderán los elementos de calentamiento superior y del grill. Use esta función para cocinar al grill un área grande de alimentos. Cuando haya terminado de cocinar al grill, apague el horno superior. No deje que haya niños cerca del horno al cocinar al grill ni antes de que el horno se haya enfriado totalmente tras usarlo. Advertencia: La puerta superior del horno debe estar completamente abierta cuando se selecciona esta función. 4.4. Accesorios La bandeja honda La bandeja honda es ideal para estofados. Coloque la bandeja en cualquiera de los estantes y empújela hasta el fondo para asegurarse de que quede bien colocada. ES - 21 El escudo térmico del grill ADVERTENCIA Cuando use el grill más de 15 minutos, coloque siempre el escudo térmico proporcionado para evitar que se sobrecalienten los mandos de control. Evite tocar el escudo térmico al cerrar la puerta del horno. Antes de quitar el escudo térmico, deje que se enfríe. 5. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO 5.1. Limpieza ADVERTENCIA: Apague el aparato y deje que se enfríe antes de limpiarlo. Instrucciones generales • Antes de usar materiales de limpieza para limpiar el aparato, compruebe si son adecuados y si el fabricante los ha recomendado. • Utilice productos de limpieza líquidos o cremosos que no contengan partículas. No utilice cremas cáusticas (corrosivas), polvos de limpieza abrasivos, estropajos de aluminio ásperos ni herramientas duras, ya que podrían dañar las superficies de la cocina. No utilice productos de limpieza que contengan partículas, ya que podrían arañar las partes pintadas, esmaltadas o de cristal del aparato. • Si se derrama algún líquido, límpielo inmediatamente para impedir que se dañe cualquier parte. No utilice productos para limpiar a vapor en ninguna parte del aparato. Limpieza del interior del horno • El interior de los hornos esmaltados se limpia mejor con el horno caliente. Parrilla La parrilla es ideal para asar o procesar alimentos en recipientes para hornos. • Después de usar el horno, siempre debe limpiarse con un trapo suave empapado en agua con jabón. A continuación, vuelva a limpiar el horno con un trapo húmedo y séquelo. • En ocasiones, puede que tenga que usar un producto de limpieza líquido para limpiar el horno por completo. ADVERTENCIA Coloque la rejilla correctamente en la cavidad del horno y empújela hasta el final. ES - 22 Limpieza catalítica El interior del horno dispone de revestimientos catalíticos. Se trata de unos paneles de colores claros con acabado mate a los lados y/o el panel con acabado mate en la parte trasera del horno. Estos paneles se encargan de recoger los restos de grasa y aceite que se generan al cocinar. Los revestimientos catalíticos están diseñados para tener una vida útil de unas 300 horas. El revestimiento se limpia automáticamente absorbiendo las grasas y los aceites y quemarlos hasta convertirlos en cenizas que se pueden retirar de la parte inferior del horno con un trapo húmedo. Para que el revestimiento sea efectivo, debe ser poroso. El revestimiento se puede decolorar con el paso del tiempo. Si se derrama una cantidad grande de grasa sobre el revestimiento, podría reducir su eficacia. Para solucionar este problema, deje trabajar al horno a la máxima temperatura entre 10 y 20 minutos. Una vez que se haya enfriado el horno, limpie la parte inferior de este. No se recomienda limpiar a mano los revestimientos catalíticos. Si se usan estropajos de aluminio impregnados de jabón o cualquier otro producto abrasivo, se producirán daños. Tampoco recomendamos usar aerosoles de limpieza en los revestimientos. El exceso de grasa podría impedir que los revestimientos catalíticos hagan su trabajo de manera eficaz. El exceso de grasa se puede quitar con un trapo suave o una esponja empapada en agua caliente y el ciclo de limpieza se puede llevar a cabo tal como se describió anteriormente. Extracción del revestimiento catalítico Para extraer el revestimiento catalítico, quite los tornillos que fijan al horno cada uno de los paneles catalíticos. Limpieza de la encimera de gas • Limpie la encimera de gas de manera periódica. • Quite los soportes de cacerola, los casquetes y las coronas de los quemadores. • Limpie la superficie de la encimera con un trapo suave empapado en agua con jabón. A continuación, vuelva a limpiar la superficie de la encimera con un trapo húmedo y séquela. • Lave y enjuague los casquetes de los quemadores. No los deje mojados. Séquelos inmediatamente con un trapo seco. • Tras la limpieza, asegúrese de volver a montar todas las partes correctamente. • Las superficies de los soportes de cacerola se pueden rayar con el tiempo debido al uso. Este no es un fallo de producción. No utilice estropajos de aluminio para limpiar ninguna parte de la encimera. Asegúrese de que no entre agua en los quemadores, ya que podrían bloquearse los inyectores. Limpieza del calentador de la placa térmica (si hubiese) • Limpie el calentador de la placa térmica de manera periódica. • Limpie la placa térmica con un trapo suave empapado únicamente en agua. A continuación, ponga en marcha la placa térmica un momento para que se seque por completo. Limpieza de las partes de cristal • Limpie las partes de cristal del aparato de manera periódica. • ES - 23 Utilice limpiacristales para limpiar el interior y el exterior de las partes de cristal. A continuación enjuáguelas y séquelas bien con un trapo seco. Limpieza de las partes esmaltadas • Limpie las partes esmaltadas del aparato de manera periódica. • a Limpie las partes esmaltadas con un trapo suave empapado en agua con jabón. A continuación, vuelva a limpiarlas con un trapo húmedo y séquelas. 3. Cierre la puerta hasta que prácticamente alcance la posición de cierre total y quite la puerta tirando de ella hacia usted. No limpie las partes esmaltadas si siguen calientes tras haber cocinado. No deje mucho tiempo sobre el esmalte restos de vinagre, café, leche, sal, agua, zumo de tomate o limón. Limpieza de las partes de acero inoxidable (si las hubiese) • Limpie las partes de acero inoxidable del aparato de manera periódica. • Limpie las partes de acero inoxidable con un trapo suave empapado únicamente en agua. A continuación séquelas bien con un trapo seco. No limpie las partes de acero inoxidable si siguen calientes tras haber cocinado. No deje mucho tiempo sobre el acero inoxidable restos de vinagre, café, leche, sal, agua, zumo de tomate o limón. Extracción de la puerta del horno Antes de limpiar el cristal de la puerta del horno, debe quitar la puerta del horno, tal como se muestra debajo. 1. Abra la puerta del horno. 5.2. Mantenimiento ADVERTENCIA: El mantenimiento de este aparato solo debe llevarlo a cabo una persona de servicio autorizada o un técnico cualificado. Cambio de la lámpara del horno ADVERTENCIA: Apague el aparato y deje que se enfríe antes de limpiarlo. • Quite primero la lente del cristal y a continuación quite la bombilla. • Sustituya la bombilla retirada por una nueva (capaz de soportar 300 °C) (230 V, 15-25 W, tipo E14). • Cambie la lente del cristal, tras lo cual el horno estará listo para su uso. La lámpara está diseñada específicamente para ser utilizada en electrodomésticos de cocina. No está diseñada para iluminar un hogar. 2. Abra la abrazadera de zapata (a) (con la ayuda de un destornillador) hasta la posición final. ES - 24 5.3. Mantenimiento ADVERTENCIA: El mantenimiento de este aparato solo debe llevarlo a cabo una persona de servicio autorizada o un técnico cualificado. Otros controles • Revisa periódicamente la fecha de vencimiento del tubo de gas • Compruebe periódicamente la tubería de conexión de gas. Si encuentra algún defecto, póngase en contacto con un proveedor de servicios autorizado para que proceda a realizar el cambio. • Si detecta algún defecto al manipular los mandos de control del aparato, póngase en contacto con un proveedor de servicios autorizado. ES - 25 6. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Y TRANSPORTE 6.1. Solución de problemas Si sigue teniendo algún problema con su aparato tras comprobar estos pasos básicos de resolución de problemas, póngase en contacto con un técnico de servicio autorizado o con un técnico cualificado. Problema Posible causa Solución Los quemadores de la encimera no funcionan. Puede que los quemadores estén en la posición “off” (apagado). Puede que la presión del gas de suministro no sea correcta. La alimentación (si el aparato tiene una conexión eléctrica) está desactivada. Compruebe la posición del mando de control. Compruebe el suministro de gas y la presión del gas. Compruebe si el aparato recibe corriente. Compruebe también que estén trabajando el resto de electrodomésticos de la cocina. Los quemadores de la encimera no se encienden. No se han montado correctamente el casquete y la corona del quemador. Puede que la presión del gas de suministro no sea correcta. Puede que esté vacía la bombona de LPG (si fuese aplicable). La alimentación (si el aparato tiene una conexión eléctrica) está desactivada. Asegúrese de que se hayan colocado correctamente las piezas del quemador. Compruebe el suministro de gas y la presión del gas. Puede que haga falta cambiar la bombona de LPG. Compruebe si se está suministrando corriente. Compruebe también que estén trabajando el resto de electrodomésticos de la cocina. El color de la llama es naranja / amarilla. No se han montado correctamente el casquete y la corona del quemador. Distintas composiciones de gas. Asegúrese de que se hayan colocado correctamente las piezas del quemador. Debido al diseño del quemador, puede que la llama sea naranja/amarilla en determinadas áreas del quemador. Si usa gas natural de su ciudad para alimentar el aparato, este podría tener una composición diferente. No utilice el aparato durante un par de horas. El quemador no se enciende o solo se enciende parcialmente. Puede que haya piezas del quemador sucias o mojadas. Asegúrese de que las piezas del aparato estén limpias y secas. El quemador hace ruido. - Esto es normal. El ruido se podría reducir a medida que se calienten. Ruido - Es normal que algunas piezas metálicas de la cocina hagan ruido durante su uso. Las zonas de cocción o la encimera no se pueden encender. No hay corriente. Compruebe el fusible doméstico del aparato. Compruebe que funcionen otros aparatos eléctricos para determinar si se ha producido un corte en el suministro eléctrico. La encimera emite un cierto olor durante las primeras sesiones de cocción. Aparato nuevo. Caliente 30 minutos una cacerola llena de agua en cada una de las zonas de cocción. El horno no se enciende. No hay corriente. Compruebe si el aparato recibe corriente. Compruebe también que estén trabajando el resto de electrodomésticos de la cocina. No se genera calor o el horno no calienta. El control de temperatura del horno no se ha colocado bien. Se ha dejado abierta la puerta del horno. Compruebe que se haya colocado bien el mando de control de temperatura del horno. ES - 26 Los alimentos no se cocinan de forma homogénea en el horno. Los estantes del horno se han colocado mal. Compruebe que se estén siguiendo las temperaturas y las posiciones de estantes recomendadas. No abra la puerta a menudo salvo que necesite darle la vuelta a los alimentos que esté cocinando. Si abre la puerta frecuentemente, la temperatura interior será inferior, lo que podría afectar al resultado final de la comida. La luz del horno (si la hubiese) no funciona. La lámpara se ha estropeado. El suministro eléctrico se ha interrumpido o desconectado. Cambie la lámpara de acuerdo con las instrucciones. Asegúrese de que el enchufe de la pared tenga corriente. El ventilador del horno (si lo hubiese) hace ruido. Los estantes del horno vibran. Compruebe que el horno esté nivelado. Compruebe que los estantes o los utensilios para el horno no estén vibrando o en contacto con el panel trasero del horno. 6.2. Transporte Si debe transportar el producto, use el embalaje original del producto y transpórtelo en su caja original. Siga las instrucciones de transporte que se muestran en el embalaje. Pegue con cinta todas las piezas extraíbles del producto para evitar que se dañe el producto durante el transporte. Si no dispone del embalaje original, prepare un carrito para que el aparato quede protegido de las amenazas externas, en especial las superficies externas del producto. ES - 27 7. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS 7.1. Tabla de inyectores NG G20/G25 20/25 mbar LPG G30/G31 28-30/37 mbar Diám. inyector (1/100 mm) 115 85 Valor normal (kW) 2,9 3 276 l/h 218,1 g/h 97 65 1,75 1,75 166.7 l/h 127,2 g/h 97 65 1,75 1,75 166.7 l/h 127,2 g/h Diám. inyector (1/100 mm) 72 50 Valor normal (kW) 1 1 95.2 l/h 72,7 g/h G30 28-30mbar 7,5 kW II2E+3+ FR Classe: 1 545 g/h QUEMADOR RAPIDO Consumo en1 h QUEMADOR MEDIANO Diám. inyector (1/100 mm) Valor normal (kW) Consumo en1 h QUEMADOR MEDIANO Diám. inyector (1/100 mm) Valor normal (kW) Consumo en1 h QUEMADOR AUXILIAR Consumo en1 h ES - 28 Obrigado por escolher este produto. Este Manual de Utilizador contém informações de segurança e instruções importantes relativamente ao manuseamento e manutenção do seu eletrodoméstico. Por favor, despenda algum tempo a ler este Manual de Utilizador antes de utilizar o seu eletrodoméstico e guarde-o para referência futura. Ícone Tipo Significado NOTA Risco de lesão grave ou morte RISCO DE CHOQUE ELÉTRICO Risco de tensão perigosa INCÊNDIO Aviso; risco de incêndio/materiais inflamáveis PRECAUÇÃO Risco de danos materiais ou lesão IMPORTANTE / AVISO Manusear corretamente o sistema PT - 1 ÍNDICE 1.INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA......................................................................................3 1.1. Avisos Gerais de Segurança..........................................................................................3 1.2. Avisos de instalação.......................................................................................................6 1.3. Durante a Utilização.......................................................................................................7 1.4. Durante a Limpeza e Manutenção.................................................................................9 2.INSTALAÇÃO E PREPARAÇÃO PARA UTILIZAÇÃO..................................................... 11 2.1. Instruções para o Instalador......................................................................................... 11 2.2. Instalação do Fogão.....................................................................................................12 2.3. Ligação de gás.............................................................................................................12 2.4. Conversão de gás (se disponível)................................................................................14 2.5. Segurança e Ligação Elétrica (Se disponível).............................................................14 2.6. Kit anti inclinação.........................................................................................................15 3.CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO..............................................................................17 4.UTILIZAÇÃO DO PRODUTO...........................................................................................18 4.1. Utilização de Queimadores de Gás..............................................................................18 5.LIMPEZA E MANUTENÇÃO............................................................................................22 5.1. Limpeza ....................................................................................................................22 5.2. Manutenção..................................................................................................................25 6.RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS E TRASPORTE...........................................................26 6.1. Resolução de problemas..............................................................................................26 6.2. Transporte ....................................................................................................................27 7.ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS.......................................................................................28 7.1. Mesa do Injetor.............................................................................................................28 PT - 2 1. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA • Leia cuidadosamente todas as instruções antes de utilizar o seu eletrodoméstico e guarde-as num local conveniente para consulta quando necessário. • Este manual foi preparado para mais do que um modelo, portanto, o seu eletrodoméstico poderá não possuir algumas das características aqui descritas. Por esta razão, é importante tomar particular atenção a quaisquer imagens aquando da leitura do manual operativo. 1.1. Avisos Gerais de Segurança • Este eletrodoméstico pode ser utilizado por crianças com 8 anos de idade e superior e por pessoas (incluindo crianças) com capacidades mentais, sensoriais e físicas reduzidas ou com falta de experiência ou conhecimento a menos que tenham sido supervisionados ou tenham recebido instruções relativamente à utilização do eletrodoméstico de forma segura e que tenham entendido os perigos envolvidos. As crianças não devem brincar com o eletrodoméstico. A limpeza e a manutenção por parte do utilizador não deverão ser realizadas por crianças sem supervisão. NOTA: O eletrodoméstico e as partes acessíveis ficam quentes durante a utilização. Deverá ser tido cuidado para evitar tocar nos elementos quentes. Mantenha crianças com idade inferior a 8 anos afastadas a menos que tenham supervisão contínua. NOTA: Comida deixada sozinha numa placa com gordura ou óleo poderá ser algo perigoso e resultar em incêndio. NUNCA tente extinguir um incêndio com água. Desligue o eletrodoméstico e tape a chama para uma tampa ou cobertor de incêndio. CUIDADO: o processo de cozedura tem de ser supervisionado. Um processo de cozedura curto tem de ser sempre supervisionado. PT - 3 NOTA: Perigo de incêndio: Não coloque itens sobre as superfícies de cozedura. NOTA: Se a superfície estiver rachada, desligue o eletrodoméstico para evitar a possibilidade de choque elétrico. • Para modelos com tampa de placa incorporada, limpe quaisquer derrames da tampa antes de a utilizar e deixe que o fogão arrefeça antes de fechar a tampa. • Não manuseie o eletrodoméstico através de um temporizador externo ou sistema de controlo remoto separado. NOTA: Para evitar que o eletrodoméstico se incline, os suportes de estabilização deverão ser instalados. (Para informações detalhadas, consulte o guia do conjunto do kit anti inclinação.) • Durante a utilização o eletrodoméstico irá ficar quente. Deverá ser tido cuidado para evitar tocar nos elementos quentes dentro do forno. • As pegas podem ficar quentes após um curto período durante a utilização. • Não utilize detergentes abrasivos ou escovas de arame para limpar as superfícies do forno. Estas podem riscar as superfícies sendo que isto poderá resultar em fracionamento da porta de vidro ou danos nas superfícies. • Não utilize detergentes de vapor para limpar o eletrodoméstico. NOTA: Para evitar a possibilidade de choque elétrico, certifique-se de que desliga o eletrodoméstico antes de substituir a lâmpada. CUIDADO: As partes acessíveis poderão ficar PT - 4 quentes quando cozinhar ou grelhar. Mantenha crianças afastadas do eletrodoméstico quando o mesmo estiver a ser utilizado. • O seu eletrodoméstico é fabricado de acordo com todas as regulamentações e padrões locais e internacionais. • Os trabalhos de manutenção e reparação só deverão ser realizados por técnicos de serviço autorizados. Os trabalhos de instalação e reparação que sejam realizados por técnicos não autorizados poderão ser perigosos. Não altere ou modifique, de forma alguma, as especificações do eletrodoméstico. Proteções de placa inadequadas poderão causar acidentes. • Antes de conectar o seu eletrodoméstico, certifique-se de que as condições de distribuição local (natureza do gás e pressão do gás ou frequência e tensão da eletricidade) e os ajustes do eletrodoméstico são compatíveis. As especificações para este eletrodoméstico são identificadas na etiqueta. CUIDADO: Este eletrodoméstico foi concebido apenas para cozinhar alimentos e serve apenas para uso doméstico. Não deverá ser utilizado para qualquer outro propósito ou em qualquer outra aplicação, como por exemplo, utilização não doméstica, em ambiente comercial ou para aquecer uma divisão. • Não utilize as pegas da porta do forno para levantar ou mover o eletrodoméstico. • Este eletrodoméstico não está conectado a um dispositivo de ventilação. Deverá ser instalado e conectado de acordo com as regulamentações de instalação atuais. Deverá ser dada atenção em particular aos requisitos relevantes relativamente à ventilação. • Se o queimador não acender após 15 segundos, PT - 5 • • • • • • páre de manusear o dispositivo e abra a porta do compartimento. Aguarde, pelo menos, 1 minuto antes de tentar acender novamente o queimador. Estas instruções só são válidas se o símbolo do país correto surgir no eletrodoméstico. Se o símbolo não surgir no eletrodoméstico, consulte as instruções técnicas que descrevem como modificar o eletrodoméstico para que coincida com as condições de utilização do país. Todas as medidas possíveis foram tomadas para assegurar a sua segurança. Uma vez que o vidro pode partir, deverá ser tido cuidado aquando da limpeza para evitar riscos. Evite bater ou danificar o vidro com acessórios. Certifique-se de que o cabo de alimentação não é preso ou danificado durante a instalação. Se o cabo elétrico estiver danificado, deverá ser substituído pelo fabricante, agente de serviço ou por pessoas qualificadas similares de modo a evitar perigos. Não deixe que crianças subam para a porta do forno ou se sentem na mesma enquanto esta estiver aberta. Se o seu eletrodoméstico possuir uma placa de cozedura fabricada de vidro ou vidro de cerâmica: CUIDADO: “No caso de quebra do vidro da placa”: - desligue imediatamente todos os queimadores e quaisquer elementos de aquecimento elétrico e isole o eletrodoméstico da alimentação elétrica, - não toque na superfície do eletrodoméstico, - não utilize o eletrodoméstico. Deve manter as crianças e os animais afastados deste aparelho. 1.2. Avisos de instalação • Não manuseie o eletrodoméstico antes de o mesmo estar totalmente instalado. PT - 6 • O eletrodoméstico deverá ser instalado por um técnico autorizado. O fabricante não é responsável por quaisquer danos que possam ter ocorrido devido de uma colocação e instalação ineficientes por parte de pessoas não autorizadas. • Quando o eletrodoméstico for desembalado, certifique-se de que não foi danificado durante o transporte. No caso de um defeito, não utilize o eletrodoméstico e contacte um agente de serviço qualificado imediatamente. O material utilizado no embalamento (nylon, agrafos, isopor, etc.) poderá ser perigoso para crianças e deverão ser imediatamente removidos e recolhidos. • Proteja o seu eletrodoméstico da atmosfera. Não o exponha ao sol, à chuva, à neve, ao pó ou a humidade em excesso. • Os materiais que rodeiam o eletrodoméstico (ou seja, armários) deverão conseguir suportar uma temperatura mínima de 100 °C. • O aparelho não pode ser instalado atrás de uma porta decorativa para evitar sobreaquecimento. 1.3. Durante a Utilização • Quando utilizar o seu forno pela primeira vez é provável que note um ligeiro odor. Isto é perfeitamente normal e causado pelos materiais de isolamento nos elementos do aquecedor. Sugerimos que, antes de utilizar o seu forno pela primeira vez, o deixe vazio e o coloque à temperatura máxima durante 45 minutos. Certifiquese de que o ambiente no qual o produto é instalado é bem ventilado. • Tome cuidado quando abrir a porta do forno durante ou após a cozedura. O vapor quente do forno poderá causar queimaduras. • Não coloque materiais inflamáveis ou combustíveis em ou próximo do eletrodoméstico enquanto o PT - 7 mesmo estiver a funcionar. • Utilize sempre luvas para remover e substituir a comida no forno. Não deixe o fogão sozinho quando cozinhar com óleos líquidos ou sólidos. Os mesmos poderão pegar fogo em condições de aquecimento extremas. Nunca coloque água sobre as chamas que são causadas pelo óleo, ao invés disso, desligue o fogão e cubra a panela com a tampa ou com um cobertor de incêndio. • Coloque sempre as panelas no centro da zona de cozedura e coloque as pegas numa posição segura para que não fiquem presas. • Se o produto não for utilizado durante um longo período de tempo, desligue o interruptor de controlo principal. Feche a válvula de gás quando eletrodomésticos a gás não estiverem a ser utilizados. • Certifique-se de que os botões giratórios de controlo do eletrodoméstico estão sempre na posição “0” (stop) quando o eletrodoméstico não estiver a ser utilizado. • Os tabuleiros inclinam-se quando puxados para fora. Tome cuidado para não derramar ou deixar cair comida quente quando da remoção da mesma do forno. CUIDADO: A utilização de um eletrodoméstico a gás resulta na produção de calor, humidade e produtos de combustão na divisão em que foi instalado. Certifique-se de que a cozinha está bem ventilada, especialmente quando o eletrodoméstico estiver a ser utilizado, mantenha os orifícios de ventilação natural abertos ou instale um dispositivo de ventilação mecânica (exaustor de extração mecânica). • A utilização intensiva e prolongada do eletrodoméstico poderá exigir ventilação adicional, PT - 8 como por exemplo, abrindo uma janela ou, para uma ventilação mais eficiente, por exemplo, aumentando o nível de ventilação mecânica sempre que necessário. • Utilize a grelha com a porta do forno aberta e utilize sempre a proteção de calor da grelha colocada fornecida com o produto. Nunca utilize o queimador da grelha com a porta do forno aberta. CUIDADO: As tampas de vidro poderão quebrar quando aquecidas. Desligue todos os queimadores e deixe que a superfície da placa arrefeça antes de fechar a tampa. • Não coloque nada na porta do forno quando a mesma estiver aberta. Isto poderá desequilibrar o forno ou danificar a porta. • Não coloque itens inflamáveis ou pesados (por exemplo, nylon, saco de plástico, papel, pano, etc.) na gaveta. Isto inclui tachos e panelas com acessórios de plástico (por exemplo, pegas). CUIDADO: A superfície interior do compartimento de armazenamento poderá ficar quente quando o eletrodoméstico estiver a ser utilizado. Evite tocar na superfície interior. • Não pendure toalhas, panos de cozinha ou roupas no eletrodoméstico ou nas suas pegas. 1.4. Durante a Limpeza e Manutenção • Certifique-se de que o seu eletrodoméstico está desligado da alimentação principal antes de realizar qualquer operação de limpeza ou manutenção. • Não retire os botões giratórios de controlo para limpar o painel de controlo. • Para manter a eficiência e a segurança do seu eletrodoméstico, recomendamos que utilize sempre peças suplentes originais e que contacte os agentes de serviço autorizados sempre que necessário. PT - 9 Declaração de Conformidade CE Declaramos que os nossos produtos cumprem com as Diretivas, Decisões e Regulamentações Europeias e com os requisitos listados nos padrões referenciados. Este eletrodoméstico foi indicado para ser apenas utilizado para cozinhar em casa. Qualquer outra utilização (como por exemplo, aquecer uma divisão) é inadequada e perigosa. As instruções operativas aplicam-se a vários modelos. Poderá notar diferenças entre estas instruções e o seu modelo. Eliminação da sua máquina antiga Este símbolo no produto ou na embalagem indica que este produto não poderá ser tratado como resíduo doméstico. Ao invés disso, deverá ser entregue no ponto de recolha adequado para a reciclagem de equipamento elétrico e eletrónico. Ao assegurar que este produto é eliminado corretamente, irá ajudar a evitar consequências potencialmente negativas para o ambiente e para a saúde humana que poderiam, de outra forma, ser causadas pelo manuseamento inadequado de resíduos deste produto. Para informações mais detalhadas sobre a reciclagem deste produto, por favor, contacte a secretaria da sua cidade, o seu serviço de eliminação de resíduos domésticos ou o revendedor onde adquiriu este produto. PT - 10 2. I NSTALAÇÃO E PREPARAÇÃO PARA UTILIZAÇÃO NOTA: Este eletrodoméstico deverá ser instalado por uma pessoa de serviço autorizada ou técnico qualificado, de acordo com as instruções neste guia e em conformidade com as regulamentações locais atuais. • A instalação incorreta poderá causas lesões ou danos, pelos quais o fabricante não assume qualquer responsabilidade e para os quais a garantia não será válida. parede que tenha acesso a ar fresco. A ventoinha deverá ter a capacidade de alterar o volume de ar na cozinha a um mínimo de 4 a 5 vezes por hora. FOGÃO Secção de entrada de ar mín. 100 cm2 • Antes da instalação, certifique-se de que as condições de distribuição local (tensão elétrica e frequência e / ou natureza do gás e da pressão de gás) e os ajustes do eletrodoméstico são compatíveis. As condições de ajuste para este eletrodoméstico são identificadas na etiqueta. • As leis, decretos, diretivas e padrões em vigor no país de utilização devem ser seguidos (regulamentações de segurança, reciclagem adequada de acordo com as regulamentações, etc.). FOGÃO Secção de entrada de ar mín. 100 cm2 Conduta da tampa do fogão Secção de entrada de ar mín. 100 cm2 • Para divisões com um volume inferior a 5 m3 e 10 m3, é necessária uma ventilação permanente de 50 cm2 de área livre, a menos que a divisão tenha uma porta que abra diretamente para o exterior sendo que neste caso não é necessária qualquer ventilação permanente. Para divisões com volume superior a 10 m3, não é necessária uma ventilação permanente. Importante: Independentemente do tamanho da divisão, todas as divisões deverão ter acesso direto para o exterior através de uma janela aberta ou equivalente. Esvaziar gases queimados do ambiente Os eletrodomésticos a gás expelem gás queimado para o exterior, diretamente ou através de um exaustor com uma chaminé. Se não for possível instalar o exaustor, instale uma ventoinha na janela ou na Ventilador Elétrico Secção de entrada de ar mín. 100 cm2 FOGÃO • FOGÃO 2.1. Instruções para o Instalador Requisitos de ventilação • Para divisões com um volume inferior a 5 m3, é necessária uma ventilação permanente de 100 cm2 de área livre. Instruções gerais • Após a remoção do material de embalamento do eletrodoméstico e seus acessórios, certifique-se de que o eletrodoméstico não está danificado. Se suspeitar de qualquer dano, não o utilize e contacte, imediatamente uma pessoa de serviço autorizada ou técnico qualificado. • PT - 11 Certifique-se de que não existem materiais inflamáveis ou combustíveis nas proximidades, como por exemplo, cortinas, óleo, roupas, etc. que possam pegar fogo. • A bancada e a mobília circundante ao eletrodoméstico deverão ser fabricadas de materiais resistentes a temperaturas acima de 100 °C. • O eletrodoméstico não deverá ser instalado diretamente por cima de uma máquina de lavar, frigorífico, congelador, máquina de lavar ou máquina de secar. O eletrodoméstico poderá ser colocado perto de outra mobília desde que, na área onde o eletrodoméstico for colocado, a altura da mobília não exceda a altura da bancada. • • Deverá existir um espaço no mínimo de 2 cm em volta do eletrodoméstico para circulação do ar. • Se um exaustor ou armário for instalado acima do eletrodoméstico, a distância de segurança entre a bancada e qualquer exaustor / armário deverá ser a que se indica abaixo. 2.2. Instalação do Fogão • Se a mobília da cozinha for mais alta do que a bancada, deverá estar a pelo menos 10 cm de distância das laterais do eletrodoméstico para circulação do ar. A B C C D 2.3. Ligação de gás Montagem da alimentação de gás e verificação de fugas Conecte o eletrodoméstico é fabricado de acordo com todas as regulamentações e padrões locais e internacionais. Primeiro, verifique que tipo de gás está instalado no fogão. Estas informações estão disponíveis num autocolante na traseira do fogão. Pode encontrar informações relacionadas com os tipos de gás adequados e com os injetores de gás adequados na tabela de dados técnicos. Verifique se a pressão de gás A (mm) Armário 420 B (mm) Exaustor 650 / 700 C (mm) 20 P (mm) Largura do produto E (mm) 100 E de alimentação coincide com os valores indicados na tabela de dados técnicos para conseguir fazer uma utilização eficiente e para assegurar o consumo de gás mínimo. Se a pressão do gás utilizado for diferente da dos valores indicados ou se não for estável na sua área, poderá ser necessário para montar um regulador de pressão disponível na entrada de gás. Deverá contactar um centro de serviço autorizado para fazer estes ajustes. PT - 12 Pontos que devem ser verificados durante a montagem da mangueira flexível: • Se a conexão de gás for realizada através de uma mangueira flexível fica na entrada de gás da placa, deverá ser fixado numa abraçadeira de tubo. • Conecte o seu eletrodoméstico com uma mangueira curta e duradoura que seja o mais próxima possível da fonte de gás. • O comprimento máximo permitido da mangueira é de 1,5 m. • O dispositivo deve ser ligado em conformidade com as normas locais relativas ao gás. • A mangueira deverá ser mantida longe de áreas que possam aquecer até temperaturas superiores a 90 °C. Tubo de gás • A mangueira não deverá estar rachada, estragada, dobrada ou vincada. • Mantenha a mangueira longe de cantos afiados e objetos que se possam mover. • Antes de montar a conexão, deverá certificar-se de que a mangueira não está danificada. Utilize água a ferver ou líquidos de fugas para realizar a verificação. Não utilize chamas abertas para verificar a fuga de gás. • deverão também ser aprovados para utilização em ligações de gás. Não utilize selos de canalização para ligações de gás. Lembre-se que este eletrodoméstico está pronto a ser conectado à alimentação de gás no país para o qual foi produzido. O principal país de destino está indicado na traseira do eletrodoméstico. Se necessitar de o utilizar noutro país, qualquer uma das conexões na imagem abaixo poderá ser necessária. Nesse caso, contacte as autoridades locais para saber mais sobre a conexão de gás correta. Selo Encaixe de mangueira Mangueira de gás com abraçadeira Tubo de gás Selo Adaptador Mangueira de gás mecânica Todos os itens de metal que sejam utilizados durante a conexão de gás deverão estar livres de ferrugem. Verifique a data de validade de quaisquer componentes utilizados para a conexão. Pontos que devem ser verificados durante a montagem da conexão de gás fixa O método utilizado para montar uma conexão de gás fixa (conexão de gás com roscas, por exemplo, uma porca) varia de acordo com o país em que se encontra. As peças mais comuns para o seu país serão fornecidas com o seu eletrodoméstico. Quaisquer outras peças necessárias poderão ser fornecidas como peças suplentes. Durante a conexão, mantenha sempre a porta no coletor de gás fixa enquanto roda a contraporca. Utilize chaves de tamanho adequado para uma conexão segura. Para superfícies entre diferentes componentes utilize sempre os selos fornecidos no kit de conversão de gás. Os selos utilizados durante a conexão Tubo de gás Selo Mangueira de gás mecânica Tubo de gás Mangueira de gás mecânica O fogão deverá ser instalado e mantido por um técnico de gás qualificado e registado de acordo com a legislação de segurança atual. PT - 13 NOTA: Não utilize chamas abertas para verificar fugas de gás. 2.4. Conversão de gás (se disponível) O seu eletrodoméstico foi criado para operar com gás GPL / GN. Os queimadores de gás podem ser adaptados a diferentes tipos de gás substituindo os injetores correspondentes e ajustando o tamanho de chama mínimo adequado ao gás em utilização. Para tal, os passos seguintes devem ser realizados: Mudança de injetores Queimadores de placa • Corte a alimentação de gás principal e desligue o eletrodoméstico da alimentação elétrica principal. • Remova as tampas do queimador e os adaptadores. • Utilize uma chave inglesa de 7 mm para desaparafusar os injetores. • Substitua o injetor pelos do kit de conversão de gás, com os diâmetros corretos para o tipo de gás que vai ser utilizado, de acordo com a tabela do injetor de gás. Tampa do queimador Adaptador Copa Chave inglesa Adaptador Ajustar a posição de chama mínima: Em primeiro lugar, certifique-se de que o eletrodoméstico está desligado da alimentação elétrica principal e de que a alimentação de gás está aberta. A posição de chama mínima é ajustada com um parafuso de cabeça chata localizado na válvula. Para válvulas com um dispositivo de segurança de falha de chama, o parafuso localiza-se na lateral do eixo da válvula tal como indicado nas imagens. Para válvulas sem um dispositivo de segurança de falha de chama, o parafuso localiza-se no interior do eixo da válvula tal como indicado na imagem abaixo. Para fazer ajustes à posição da chama de forma mais fácil, recomendamos que remova o painel de controlo (e o microinterruptor se o seu modelo possuir um) durante a alteração. O parafuso de bypass deverá ser libertado para conversão de GPL para GN. Para conversão de GN para GPL o parafuso de bypass deverá ser apertado. Válvula com dispositivo de falha de chama Parafuso de bypass Válvula com dispositivo de falha de chama Parafuso (Dentro do orifício) Determinar a posição de chama mínima Para determinar a posição mínima, acenda os queimadores e deixe-os na posição mínima. Retire os botões giratórios porque os parafusos estão acessíveis apenas quando os botões giratórios forem removidos. Com a ajuda de uma pequena chave de fendas, aperte ou desaperte o parafuso de bypass em cerca de 90 graus. Quando a chama tiver um comprimento de pelo menos 4 mm, o gás está bem distribuído. Certifique-se de que a chama não morre quando passa do máximo para o mínimo. Crie um vento artificial com a sua mão na direção da chama para ver se as chamas estão estáveis. Alterar a entrada de gás Para alguns países, o tipo de entrada de gás pode ser diferente para gases GN / GPL. Neste caso, retire os componentes de conexão atual e as porcas (se existirem) e conecte a nova alimentação de gás de forma adequada. Em todas as condições, todos os componentes utilizados nas conexões de gás deverão ser aprovados pelas autoridades internacionais e / ou locais. Em todas as conexões de gás, consulte a cláusula “Montagem de alimentação de gás e verificação de fugas” explicada acima. 2.5. Segurança e Ligação Elétrica (Se disponível) NOTA: A ligação elétrica deste eletrodoméstico deverá ser realizada PT - 14 por uma pessoa de serviço autorizada ou técnico qualificado, de acordo com as instruções neste guia e em conformidade com as regulamentações locais atuais. NOTA: O ELETRODOMÉSTICO DEVERÁ TER LIGAÇÃO A TERRA. • Antes de conectar o eletrodoméstico à alimentação elétrica, a classificação de tensão do eletrodoméstico (indicada na placa de identificação do eletrodoméstico) deverá ser verificada quanto a correspondência com a tensão de alimentação elétrica disponível e a cablagem elétrica principal deverá conseguir manusear a classificação de tensão do eletrodoméstico (também indicada na placa identificadora). • Durante a instalação, certifique-se de que são utilizados cabos isolados. Uma ligação incorreta poderá danificar o seu eletrodoméstico. Se o cabo principal estiver danificado e necessitar de ser substituído, a substituição deverá ser realizada por pessoal qualificado. • Não utilize adaptadores, tomadas múltiplas e / ou extensões. • O cabo de alimentação deverá ser mantido afastado de partes quentes do eletrodoméstico e não deverá ser dobrado ou comprimido. Caso contrário, o cabo poderá ficar danificado, causando um curto circuito. • Se o eletrodoméstico não estiver conectado à alimentação principal com uma tomada (com pelo menos um espaçamento de contacto de 3 mm), deverá ser utilizado um interruptor isolador multipolar de modo a cumprir com as regulamentações de segurança. • O eletrodoméstico foi criada para uma tensão de alimentação de 220 - 240 V~. Se a sua alimentação for diferente, contacte pessoal de serviço autorizado ou um eletricista qualificado. • O cabo elétrico (H05VV-F) deverá ter comprimento suficiente para ser conectado ao eletrodoméstico. • O interruptor com fusível deverá ser facilmente acedido assim que o eletrodoméstico tiver sido instalado. • Certifique-se de que todas as conexões estão bem apertadas. • Fixe o cabo de alimentação no grampo do cabo e depois feche a tampa. • A conexão da caixa terminal é colocada na caixa terminal. N L3 5 4 3 L2 2 N PE L1 1 4 5 3 2 PE L 1 2.6. Kit anti inclinação 1 2 Parafuso (x1) Suporte anti inclinação (x1) (será anexado à parede) 3 Bucha (x1) O saco de documento contém um kit anti inclinação. Coloque livremente o suporte anti inclinação (1) na parede utilizando o parafuso (2) e a bucha (3) seguindo as medições indicadas na imagem e na tabela abaixo. Ajuste a altura do suporte anti inclinação para que fique alinhado com a ranhura no fogão e aperte o parafuso. Empurre o eletrodoméstico na direção da parede certificando-se de que o suporte anti inclinação é inserido na ranhura na traseira do eletrodoméstico. A Parede Suporte anti inclinação B PT - 15 Dimensões do Produto (Largura x Profundidade x Altura) (Cm) A (mm) B (mm) 60 x 60 x 90 (Forno Duplo) 297,5 52 50 x 60 x 90 (Forno Duplo) 247,5 52 90 x 60 x 85 430 107 60 x 60 x 90 309,5 112 60 x 60 x 85 309,5 64 50 x 60 x 90 247,5 112 50 x 60 x 85 247,5 64 50 x 50 x 90 247,5 112 50 x 50 x 85 247,5 64 Ajustar os pés O seu produto assenta em quatro pés ajustáveis. Para um manuseamento seguro, é importante que o seu eletrodoméstico esteja corretamente equilibrado. Certifiquese de que o eletrodoméstico está nivelado para cozinhar. Para aumentar a altura do eletrodoméstico, rode os pés no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio. Para diminuir a altura do eletrodoméstico, rode os pés no sentido dos ponteiros do relógio. É possível elevar a altura do eletrodoméstico até 30 mm, ajustando os pés. O eletrodoméstico é pesado e recomendamos que um mínimo de 2 pessoas o levantem. Nunca arraste o eletrodoméstico. PT - 16 3. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO Importante: As especificações do produto variam e a aparência do seu eletrodoméstico poderá ser diferente daquilo que é indicado nas imagens abaixo. Lista de Componentes 1 2 3 4 1. Bancada 2. Painel de Controlo 3. Pega da Porta do Forno Superior 4. Porta do Forno Superior 5. Pega da Porta do Forno Principal 6. Porta do Forno Principal 7. Pés Ajustáveis 5 6 7 Painel de Controlo 9 8 10 11 8. Botão Giratório de Controlo do Forno Principal 9. Botão Giratório de Controlo do Forno Superior 10. Botão Giratório do Termóstato do Forno Principal 11. Botão Giratório de Controlo da Placa PT - 17 11 11 11 4. UTILIZAÇÃO DO PRODUTO 4.1. Utilização de Queimadores de Gás Ignição dos queimadores O símbolo de posição acima de cada botão giratório de controlo indica o queimador que o botão giratório controla. Ignição manual dos queimadores de gás Se o seu eletrodoméstico não estiver equipado com uma ajuda de ignição ou no caso de existir uma avaria na rede elétrica, siga os procedimentos listados abaixo. Para queimadores de placa: Prima o botão giratório do queimador que deseja acender e mantenha-o premido enquanto o roda no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até que o botão giratório esteja na posição “maximum” (máximo). Continue a premir o botão giratório e mantenha um fósforo aceso, isqueiro ou outra ajuda manual na circunferência superior do queimador. Mova a fonte de ignição para longe do queimador assim que vir uma chama estável. Ignição elétrica através de botão giratório de controlo Prima o botão giratório do queimador que deseja acender e mantenha-o premido enquanto o roda no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até atingir uma posição de 90 graus. O microinterruptor debaixo do botão giratório irá criar faíscas através da vela incandescente enquanto o botão giratório de controlo estiver premido. Prima o botão giratório até que veja uma chama estável no queimador.Utilização de Queimadores de Gás Ignição dos queimadores O símbolo de posição acima de cada botão giratório de controlo indica o queimador que o botão giratório controla. Ignição manual dos queimadores de gás Se o seu eletrodoméstico não estiver equipado com uma ajuda de ignição ou no caso de existir uma avaria na rede elétrica, siga os procedimentos listados abaixo. Para queimadores de placa: Prima o botão giratório do queimador que deseja acender e mantenha-o premido enquanto o roda no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até que o botão giratório esteja na posição “maximum” (máximo). Continue a premir o botão giratório e mantenha um fósforo aceso, isqueiro ou outra ajuda manual na circunferência superior do queimador. Mova a fonte de ignição para longe do queimador assim que vir uma chama estável. Para queimador de forno: Empurre e rode o botão giratório de controlo do forno no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até que o botão giratório esteja na posição “maximum” (máximo). Segure um fósforo aceso, isqueiro ou outra ajuda manual junto ao orifício de ignição que se localiza no canto esquerdo frontal do queimador. Mova a fonte de ignição para longe assim que vir uma chama estável. Para queimador de grelha: Empurre e rode o botão giratório de controlo da grelha no sentido dos ponteiros do relógio até que o marcador no botão giratório esteja no sinal de grelha. Continue a premir o botão giratório e mantenha um fósforo aceso, isqueiro ou outra ajuda manual nos orifícios do queimador. Mova a fonte de ignição para longe do queimador assim que vir uma chama estável. Ignição elétrica através de botão giratório de controlo Prima o botão giratório do queimador que deseja acender e mantenha-o premido enquanto o roda no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até atingir uma posição de 90 graus. O microinterruptor debaixo do botão giratório irá criar faíscas através da vela incandescente enquanto o botão giratório de controlo estiver premido. Prima o botão giratório até que veja uma chama estável no queimador.Dispositivo de segurança de chama Queimadores de placa Placas equipadas com dispositivo anti falha de chama que proporciona segurança em caso de chama extinguível acidentalmente. Se se der o caso, o dispositivo irá bloquear as linhas de gás do queimador e irá evitar qualquer acumulação de gás não queimado. Aguarde 90 segundos antes de voltar a acender um queimador de gás apagado. Controlos de Placa Queimador de placa O botão giratório tem 3 posições: off (0), máximo (símbolo de chama grande) e mínimo (símbolo de chama pequena). Acenda o queimador com o botão giratório na posição “máximo”; poderá então ajustar a força da chama entre as posições “máxima” e “mínima”. Não opere os queimadores quando o botão giratório estiver PT - 18 entre as posições “máxima” e “mínima”. Posição OFF Posição MAX Posição MIN. MODULAR utilize tachos com os seguintes diâmetros de fundo plano. Utilizando tachos mais pequenos do que as dimensões mínimas indicadas abaixo irão criar perda de energia. Queimador de wok/rápido 22-26 cm Queimador semirrápido 14-22 cm Queimador auxiliar 12-18 cm Certifique-se de que as pontas das chamas não se espalham para fora da circunferência exterior do tacho uma vez que isto pode danificar os acessórios de plástico, como por exemplo, pegas. Desligue a válvula de controlo de gás principal quando os queimadores não estiverem a ser utilizados durante períodos prolongados de tempo. Após acender, verifique visualmente as chamas. Se vir uma ponta amarela, chama levantada ou instável, desligue o fluxo de gás e depois verifique a unidade das tampas do queimador e as bocas assim que tiverem arrefecido. Certifique-se de que não existe líquido nas tampas do queimador. Se o queimador acender acidentalmente, desligue os queimadores, ventile a cozinha com ar fresco e aguarde, pelo menos, 90 segundos antes de tentar acender novamente. Tampa • • Certifique-se de que o fundo da panela está seco antes de a colocar no queimador. • A temperatura das partes acessíveis poderá ficar alta enquanto o eletrodoméstico está a funcionar. É imperativo que crianças e animais sejam mantidos afastados dos queimadores durante e após a cozedura. • Após a utilização, a placa mantém-se muito quente durante um período de tempo prolongado. Não lhe toque nem coloque qualquer objeto em cima. • Nunca coloque facas, garfos, colheres e tampas em cima da placa uma vez que ficarão quentes e poderão causar queimaduras graves. • Não deixe que as pegas das panelas ou quaisquer outros utensílios de cozinha para se projetem sobre a extremidade da bancada do fogão. Boca Vela Bico do queimador Para desligar os queimadores da placa, rode o botão giratório do queimador da placa no sentido dos ponteiros do relógio para a posição ‘0’ para que o marcador no botão giratório do queimador da placa aponte para cima. A sua placa tem queimadores de diferentes diâmetros. Irá perceber que a forma mais económica de utilizar gás é escolher o queimador de gás com tamanho correto para o tamanho da sua panela e colocar a chama na posição “mínima” assim que for atingido o ponto de ebulição. Recomendamos que cubra sempre a sua panela para evitar perda de calor. Para obter um desempenho máximo dos queimadores principais, sugerimos que NOTA: Utilize apenas panelas de fundo plano com bases espessas. PT - 19 Base de Tacho Circular Diâmetro de Tacho Pequeno Base de tacho que não assentou Funções do Forno Principal * As funções disponíveis no seu forno poderão ser diferentes das listadas abaixo dependendo do modelo adquirido. Função de Descongelamento: Ligue a função DESCONGELAR utilizando o botão giratório de controlo de função de forno principal. As luzes de aviso do forno acender-se-ão e a ventoinha irá começar a funcionar. Para utilizar a função de descongelamento, coloque os seus alimentos congelados numa prateleira no meio do forno. Recomenda-se que coloque um tabuleiro de forno debaixo dos alimentos a descongelar para recolher a água acumulada devido ao gelo que derrete. Esta função não irá cozinhar ou cozer os seus alimentos, só ajudará a descongelá-los. Função de Cozinhar Estática: Ligue a função ESTÁTICA utilizando o botão giratório de controlo de função de forno. O termóstato do forno e as luzes de aviso acender-se-ão e os elementos de aquecimento inferior e superior irão começar a funcionar. A temperatura pode ser ajustada utilizando o botão giratório de controlo de função de forno. A função de cozinhar estática emite calor, assegurando um cozinhar adequado dos alimentos. Isto é ideal para fazer bolos, massa, lasanha e pizza. O pré-aquecimento do forno durante 10 minutos é recomendado e é o adequado para cozinhar em apenas uma prateleira de uma vez, nesta função. Função da Ventoinha: Ligue a função VENTOINHA utilizando o botão giratório de controlo do forno principal. O termóstato do forno e as luzes de aviso acender-se-ão e os elementos de aquecimento superior e inferior e a ventoinha irão começar a funcionar. A temperatura pode ser ajustada utilizando o botão giratório do termóstato do forno principal. O cozinhar é realizado pelos elementos de aquecimento superior e inferior dentro do forno enquanto a ventoinha fornece circulação de ar, dispersando o calor e dando à comida um ligeiro efeito grelhado. Recomenda-se que pré-aqueça o forno durante 10 minutos. Função de Grelhar: Ligue a função GRELHAR utilizando o botão giratório de controlo do forno principal. O termóstato do forno e as luzes de aviso acender-se-ão e o elemento de aquecimento de grelha irá começar a funcionar. A temperatura pode ser ajustada utilizando o botão giratório do termóstato do forno principal. Esta função é utilizada para grelhar e assar comida. Utilize as prateleiras superiores do forno. Esfregue, ligeiramente, a grelha de arame com óleo para evitar que os alimentos peguem e coloque os mesmos no centro da grelha. Coloque sempre um tabuleiro debaixo dos alimentos para recolher quaisquer gotas de óleo ou gordura. Recomenda-se que deixe a grelha a pré-aquecer durante 10 minutos. Nota: Quando grelhar, a porta do forno deverá estar fechada e a temperatura do forno deverá ser ajustada para 190 °C. Função da Ventoinha e de Grelha: Ligue a função GRELHA E VENTOINHA utilizando o botão giratório de controlo do forno principal. O termóstato do forno e as luzes de aviso acender-se-ão e o elemento de aquecimento de grelha e a ventoinha irão PT - 20 começar a funcionar. A temperatura pode ser ajustada utilizando o botão giratório do termóstato do forno principal. Esta função é ideal para alimentos mais espessos. Para grelhar, utilize as prateleiras superiores do forno. Esfregue, ligeiramente, a grelha de arame com óleo para evitar que os alimentos peguem e coloque os mesmos no centro da grelha. Coloque sempre um tabuleiro debaixo dos alimentos para recolher quaisquer gotas de óleo ou gordura. Nota: Quando grelhar, a porta do forno deverá estar fechada e a temperatura do forno deverá ser ajustada para 190 °C. Funções do Forno Superior * As funções disponíveis no seu forno poderão ser diferentes das listadas abaixo dependendo do modelo adquirido. Função de Cozinhar Estática: Ligue a função ESTÁTICA utilizando o botão giratório de controlo de função de forno superior. O termóstato do forno e as luzes de aviso acender-se-ão e os elementos de aquecimento superior e inferior irão ligar. A temperatura pode ser ajustada utilizando o botão giratório de controlo de função de forno superior. O calor gerado pelos elementos de aquecimento superior e inferior assegura que a comida é cozinhada uniformemente. Irá concluir que esta definição é ideal para fazer bolos, massa, lasanha e pizza. Recomendamos que o forno seja pré-aquecido durante 10 minutos antes da utilização e deve cozinhar numa calha de cada vez. Função de Aquecimento Superior: Ligue a função SUPERIOR utilizando o botão giratório de controlo de função de forno superior. O termóstato do forno e as luzes de aviso acender-se-ão e o elemento de aquecimento superior irá ligar. A definição de temperatura será definida para o nível mais alto para esta função. A função de aquecimento SUPERIOR é ideal para aquecer comida ou para torrar o topo da comida que já está cozinhada, uma vez que o calor irradia a partir do elemento de aquecimento superior, próximo do topo da comida. Função de Grelhar: Ligue a função GRELHAR utilizando o botão giratório de controlo da função do forno superior. O termóstato do forno e as luzes de aviso acender-se-ão e o elemento de aquecimento da grelha irá acender. Utilize esta função para grelhar. Quando tiver terminado de grelhar, desligue o forno superior. Mantenha as crianças longe do forno enquanto grelha e até que esteja totalmente arrefecido após a utilização. Nota: A porta superior do forno deve estar completamente aberta quando esta função for selecionada. Função de Grelhar Rápido: Ligue a função GRELHAR RÁPIDO utilizando o botão giratório do seletor de função. O termóstato do forno e as luzes de aviso acender-se-ão e a grelha e os elementos de aquecimento superior acenderão. Utilize esta função para grelhar uma área grande. Quando tiver terminado de grelhar, desligue o forno superior. Mantenha as crianças longe do forno enquanto grelha e até que o forno esteja totalmente arrefecido após a utilização. Nota: A porta superior do forno deve estar completamente aberta quando esta função for selecionada. Acessórios Tabuleiro Fundo O tabuleiro fundo é mais adequado para cozinhar guisados. Coloque o tabuleiro em qualquer calha e empurre-o até ao final para se certificar de que está colocado corretamente. PT - 21 Proteção de Calor de Grelha NOTA Quando a grelha estiver a ser utilizada durante mais de 15 minutos, coloque sempre a proteção de calor fornecida para evitar que os botões giratórios sobreaqueçam. Tome cuidado para evitar tocar na proteção de calor aquando do fecho da porta do forno. Permita que a proteção de calor arrefeça antes da remoção. Rede de Arame A rede de arame deverá ser utilizada para grelhar ou para processar alimentos em recipientes que podem ir ao forno. AVISO Coloque a grelha corretamente em qualquer suporte de prateleira correspondente na cavidade do forno e empurre-a até ao fim. 5. LIMPEZA E MANUTENÇÃO 5.1. Limpeza NOTA: Desligue o eletrodoméstico e deixe que o mesmo arrefeça antes de realizar a limpeza. Tabuleiro Raso O tabuleiro raso é mais adequado para cozinhar bolos. Coloque o tabuleiro em qualquer calha e empurre-o até ao final para se certificar de que está colocado corretamente. Instruções Gerais • Verifique se os materiais de limpeza são os adequados e recomendados pelo fabricante antes de os utilizar no seu eletrodoméstico. • Utilize detergentes em creme ou líquidos que não contenham partículas. Não utilize cremes cáusticos (corrosivos), pós de limpeza abrasivos, palha de aço ou ferramentas rígidas uma vez que estas podem danificar as superfícies do fogão. Não utilize detergentes que contenham partículas uma vez que estas poderão arranhar o vidro, as partes esmaltadas e/ou pintadas do seu eletrodoméstico. PT - 22 • Se houver derrame de quaisquer líquidos, limpe-os imediatamente para evitar que as partes fiquem danificadas. Não utilize detergentes de vapor para limpar qualquer parte do eletrodoméstico. Limpar o Interior do Forno • O interior dos fornos esmaltados é mais bem limpo quando o forno está quente. • • Limpe o forno com um pano suave embebido em água com sabão após cada utilização. Depois, limpe novamente o forno com um pano húmido e seque-o. Poderá necessitar de utilizar material de limpeza líquido ocasionalmente para limpar, na totalidade, o forno. Limpeza catalítica Os revestimentos catalíticos são instalados dentro da cavidade do forno. São painéis com acabamento mate e cor leve nas laterais e/ou painel de acabamento mate na traseira do forno. Funcionando recolhendo quaisquer resíduos de gordura e óleo durante o cozinhar. Os revestimentos catalíticos são criados para terem uma vida útil de cerca de 300 horas. O revestimento limpa-se automaticamente absorvendo gorduras e óleos e queimandoos até ficarem em cinzas que podem ser facilmente removidas da base do forno com um pano húmido. O revestimento deverá ser poroso para ser eficiente. O revestimento poderá perder a cor com a idade. Se uma grande quantidade de gordura for derramada para o revestimento poderá reduzir a sua eficiência. Para ultrapassar este problema, defina a temperatura máxima do forno para cerca de 10 a 20 minutos. Após o forno ter arrefecido, limpe a base do forno. A limpeza manual dos revestimentos catalíticos não é recomendada. Irão ocorrer danos se uma almofada de lã de aço impregnada em sabão ou quaisquer outros abrasivos são utilizados. Para além disso, não recomendamos a utilização de detergentes com aerossóis nos revestimentos. As paredes de um revestimento catalítico poderão tornar-se ineficazes devido ao excesso de gordura. O excesso de gordura pode ser removido com um pano suave ou esponja embebida em água quente e o ciclo de limpeza pode ser realizado tal como descrito acima. Remoção do Revestimento Catalítico Para remover o revestimento catalítico, retire os parafusos que seguram cada painel catalítico ao forno. Limpeza da Placa de Gás • Limpe a placa de gás com regularidade. • Retire os suportes de panelas, tampas e bocas dos queimadores de placa. • Limpe a superfície da placa com um pano suave embebido em água com sabão. Depois, limpe a superfície de placa novamente com um pano húmido e seque-o. • Lave e enxague as tampas do queimador da placa. Não as deixe molhadas. Seque-as imediatamente com um pano seco. • Certifique-se de que volta a montar todas as partes corretamente após a limpeza. • As superfícies dos suportes das panelas poderão ficar riscadas com o tempo devido à utilização. Isto não é um problema de produção. Não utilize palha de aço para limpar qualquer parte da placa. Certifique-se de que não entra água nos queimadores uma vez que isto poderá bloquear os injetores. PT - 23 Limpeza do Aquecedor de Chapa (se disponível) • Limpe o aquecedor de chapa com regularidade. • Limpe a placa com um pano suave embebido em água. Depois, ponha a placa a funcionar durante um curto período de tempo para secar na totalidade. 2. Abrir o suporte de selim (a) (com a ajuda de uma chave de fendas) até à posição final. Limpar as Partes de Vidro • Limpe as partes de vidro do seu eletrodoméstico com regularidade. • Utilize um detergente limpa-vidros para limpar o interior e o exterior das partes de vidro. Depois, enxague e seque-as adequadamente com um pano seco. a Limpar as Partes Esmaltadas • Limpe as partes esmaltadas do seu eletrodoméstico com regularidade. • Limpe as partes esmaltadas com um pano suave embebido em água com sabão. Depois, limpe-as novamente com um pano húmido e seque-as. 3. Fechar a porta até que atinja a posição de fecho total e retire a porta puxando-a na sua direção. Não limpe as partes esmaltadas enquanto ainda estão quentes da cozedura. Não deixe vinagre, café, leite, sal, água, limão ou sumo de tomate em cima do esmalte durante um longo período de tempo. Limpar as Partes em Aço Inoxidável (se disponíveis) • Limpe as partes em aço inoxidável do seu eletrodoméstico com regularidade. • Limpe as partes em aço inoxidável com um pano suave embebido em água. Depois, seque-as adequadamente com um pano seco. Não limpe as partes em aço inoxidável enquanto ainda estão quentes da cozedura. Não deixe vinagre, café, leite, sal, água, limão ou sumo de tomate em cima do aço inoxidável durante um longo período de tempo.Remoção da Porta do Forno Antes de limpeza o vidro da porta do forno, deverá remover a porta do forno, tal como indicado abaixo. 1. Abrir a porta do forno. PT - 24 5.2. Manutenção NOTA: A manutenção deste eletrodoméstico deverá ser realizada apenas por uma pessoa de serviço autorizada ou por um técnico qualificado. Mudar a Lâmpada do Forno NOTA: Desligue o eletrodoméstico e deixe que o mesmo arrefeça antes de limpar o eletrodoméstico. • Retire a lente do vidro e depois retire a lâmpada. • Insira a nova lâmpada (resistente a 300 °C) para substituir a lâmpada que removeu (230 V, 15-25 Watt, Tipo E14). • Substitua a lente do vidro e o seu forno está pronto a ser utilizado. A lâmpada foi criada especificamente para ser utilizada em eletrodomésticos de cozinha. Não é adequada para iluminar uma divisão da casa.Manutenção NOTA: A manutenção deste eletrodoméstico deverá ser realizada apenas por uma pessoa de serviço autorizada ou por um técnico qualificado. Outros Controlos • Verifique periodicamente a data de vencimento do tubo de ligação do gás • Verifique, periodicamente, o tubo de conexão de gás. Se for encontrado um defeito, contacte um fornecedor de serviço autorizado para proceder à substituição. • Se for encontrado um defeito aquando do manuseamento dos botões giratórios de controlo do eletrodoméstico, contacte um fornecedor de serviços autorizado. PT - 25 6. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS E TRASPORTE 6.1. Resolução de problemas Se ainda assim tiver um problema com o seu eletrodoméstico, após a verificação destes passos de resolução de problemas básicos, por favor, entre em contacto com a pessoa de serviço autorizada ou com um técnico qualificado. Problema Causa Possível Solução Queimadores de placa não funcionam. Os queimadores poderão estar na posição ʻoffʼ. A pressão de fornecimento de gás poderá estar incorreta. A alimentação (se o eletrodoméstico tiver alimentação elétrica) está desligada. Verifique a posição do botão giratório de controlo. Verifique o fornecimento de gás e a pressão de gás. Verifique se existe alimentação elétrica. Verifique ainda se outros eletrodomésticos da cozinha estão a funcionar. Queimadores de placa não acendem. A tampa e a boca do queimador não estão bem montadas. A pressão de fornecimento de gás poderá estar incorreta. O cilindro LPG (se aplicável) poderá estar vazio. A alimentação (se o eletrodoméstico tiver alimentação elétrica) está desligada. Certifique-se de que as partes do queimador foram colocadas corretamente. Verifique o fornecimento de gás e a pressão de gás. O cilindro LPG poderá necessitar de ser substituído. Verifique se existe alimentação elétrica. Verifique ainda se outros eletrodomésticos da cozinha estão a funcionar. A cor da chama é laranja/amarela. A tampa e a boca do queimador não estão bem montadas. Composições de gás diferentes. Certifique-se de que as partes do queimador foram colocadas corretamente. Devido ao design do queimador, a chama pode aparentar ser laranja / amarela em certas áreas do queimador. Se manusear o eletrodoméstico com gás natural, o gás natural de cidade poderá ter composições diferentes. Não manuseie o eletrodoméstico durante algumas horas. O queimador não acende ou acende apenas parcialmente. As partes do queimador poderão não estar limpas ou secas. Certifique-se de que as partes do eletrodoméstico estão secas e limpas. O queimador aparenta estar ruidoso. - Isto é normal. O ruído poderá reduzir quando aquecem. Ruído - É normal que algumas partes de metal no fogão produzam ruído aquando da utilização. A placa ou as zonas de cozinhar não podem ser ligadas. Não existe alimentação elétrica. Verifique o fusível caseiro para o eletrodoméstico. Verifique se existe um corte de energia experimentando outros eletrodomésticos eletrónicos. A placa produz um odor durante as primeiras tentativas de cozinhar. Eletrodoméstico novo. Aqueça uma frigideira cheia de água em cada zona de cozedura durante 30 minutos. O forno não liga. A alimentação elétrica está desligada. Verifique se existe alimentação elétrica. Verifique ainda se outros eletrodomésticos da cozinha estão a funcionar. Não há calor ou o forno não aquece. O controlo de temperatura do forno está incorretamente definido. A porta do forno foi deixada aberta. Verifique se o botão giratório de controlo de temperatura do forno está definido corretamente. PT - 26 O cozinhar é uniforme dentro do forno. As prateleiras do forno estão incorretamente posicionadas. Verifique se estão as temperaturas recomendadas e as posições da prateleira são as recomendadas. Não abra, de forma frequente, a porta a menos que esteja a cozinhar algo que precise de ser virado. Se abrir a porta do forno com frequência, a temperatura interior será inferior e isto afetará os resultados do seu cozinhado. A luz do forno (se disponível) não funciona. A lâmpada está avariada. A alimentação elétrica está desconectada ou desligada. Substitua a lâmpada de acordo com as instruções indicadas. Certifique-se de que a alimentação elétrica está ligada à tomada na parede. A ventoinha do forno (se disponível) é ruidosa. As prateleiras do forno estão a vibrar. Verifique se o forno está nivelado. Verifique se as prateleiras e qualquer material de cozedura não estão a vibrar ou em contacto com o painel traseiro do forno. 6.2. Transporte Se necessitar de transportar o produto, utilize a embalagem do produto original e transporte-o utilizando a caixa original. Siga os sinais de transporte indicados na embalagem. Ponha fita-cola em todas as partes independentes do produto para evitar danos no produto durante o transporte. Se não tiver a embalagem original, prepare uma caixa de transporte para que o eletrodoméstico, especialmente as superfícies exteriores do produto, fique protegido contra ameaças externas. PT - 27 7. ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS 7.1. Mesa do Injetor NG G20/G25 20/25 mbar LPG G30/G31 28-30/37 mbar Injector (1/100 mm) 115 85 Índice nominal (kW) 2,9 3 CONSUMO EM 1h 276 l/h 218,1 g/h Injector (1/100 mm) 97 65 Índice nominal (kW) 1,75 1,75 CONSUMO EM 1h 166.7 l/h 127,2 g/h Injector (1/100 mm) 97 65 Índice nominal (kW) 1,75 1,75 CONSUMO EM 1h 166.7 l/h 127,2 g/h Injector (1/100 mm) 72 50 Índice nominal (kW) 1 1 CONSUMO EM 1h 95.2 l/h 72,7 g/h G30 28-30mbar 7,5 kW II2E+3+ FR Classe: 1 545 g/h QUEIMADOR RÁPIDO QUEIMADOR SEMI RÁPIDO QUEIMADOR SEMI RÁPIDO QUEIMADOR AUXILIAR PT - 28 Thank you for choosing this product. This User Manual contains important safety information and instructions on the operation and maintenance of your appliance. Please take the time to read this User Manual before using your appliance and keep this book for future reference. Icon Type Meaning WARNING Serious injury or death risk RISK OF ELECTRIC SHOCK Dangerous voltage risk FIRE Warning; Risk of fire / flammable materials CAUTION Injury or property damage risk IMPORTANT / NOTE Operating the system correctly EN - 1 CONTENTS 1.SAFETY INSTRUCTIONS..................................................................................................3 1.1 General Safety Warnings................................................................................................3 1.2 Installation Warnings.......................................................................................................6 1.3 During Use .....................................................................................................................7 1.4 During Cleaning and Maintenance..................................................................................9 2.INSTALLATION AND PREPARATION FOR USE............................................................. 11 2.1 Instructions for the Installer........................................................................................... 11 2.2 Installation of the Cooker...............................................................................................12 2.3 Gas Connection.............................................................................................................12 2.4 Gas Conversion (if available)........................................................................................13 2.5 Electrical Connection and Safety (if available)(OBO674X-OBO674W).........................14 2.6 Adjusting the feet...........................................................................................................15 3.PRODUCT FEATURES....................................................................................................17 4.USE OF PRODUCT.........................................................................................................18 4.1 Use of gas burners........................................................................................................18 4.2 Use of Gas Burners.......................................................................................................18 5.CLEANING AND MAINTENANCE...................................................................................22 5.1 Cleaning ...................................................................................................................22 5.2 Maintenance..................................................................................................................24 5.3 Maintenance..................................................................................................................24 6.TROUBLESHOOTING&TRANSPORT.............................................................................25 6.1 Troubleshooting.............................................................................................................25 6.2 Transport ...................................................................................................................26 7.TECHNICAL SPECIFICATIONS.......................................................................................27 7.1 Injector Table.................................................................................................................27 EN - 2 1. SAFETY INSTRUCTIONS • Carefully read all instructions before using your appliance and keep them in a convenient place for reference when necessary. • This manual has been prepared for more than one model therefore your appliance may not have some of the features described within. For this reason, it is important to pay particular attention to any figures whilst reading the operating manual. 1.1 General Safety Warnings • This appliance can be used by children aged from 8 years and above and by persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved. Children should not play with the appliance. Cleaning and user maintenance should not be made by children without supervision. WARNING: The appliance and its accessible parts become hot during use. Care should be taken to avoid touching heating elements. Keep children less than 8 years of age away unless they are continually supervised. WARNING: Unattended cooking on a hob with fat or oil can be dangerous and may result in fire. NEVER try to extinguish such a fire with water, but switch off the appliance and cover the flame with a lid or a fire blanket. CAUTION: The cooking process has to be supervised. A short term cooking process has to be supervised continuously EN - 3 WARNING: Danger of fire: Do not store items on the cooking surfaces. WARNING: If the surface is cracked, switch off the appliance to avoid the possibility of electric shock. • For models which incorporate a hob lid, clean any spillages off the lid before use and allow the cooker to cool before closing the lid. • Do not operate the appliance with an external timer or separate remote-control system. WARNING: To prevent the appliance tipping, the stabilising brackets must be installed. (For detailed information refer to the antitilting kit set guide.) • During use the appliance will get hot. Care should be taken to avoid touching heating elements inside the oven. • Handles may become hot after a short period during use. • Do not use harsh abrasive cleaners or scourers to clean oven surfaces. They can scratch the surfaces which may result in shattering of the door glass or damage to surfaces. • Do not use steam cleaners to clean the appliance. WARNING: To avoid the possibility of electric shock, make sure that the appliance is switched off before replacing the lamp. CAUTION: Accessible parts may be hot when cooking or grilling. Keep young children away from the appliance when it is in use. • Your appliance is produced in accordance with all EN - 4 applicable local and international standards and regulations. • Maintenance and repair work should only be carried out by authorised service technicians. Installation and repair work that is carried out by unauthorised technicians may be dangerous. Do not alter or modify the specifications of the appliance in any way. Inappropriate hob guards can cause accidents. • Before connecting your appliance, make sure that the local distribution conditions (nature of the gas and gas pressure or electricity voltage and frequency) and the specifications of the appliance are compatible. The specifications for this appliance are stated on the label. CAUTION: This appliance is designed only for cooking food and is intended for indoor domestic household use only. It should not be used for any other purpose or in any other application, such as for non-domestic use, in a commercial environment or for heating a room. • Do not use the oven door handles to lift or move the appliance. • This appliance is not connected to a ventilation device. It should be installed and connected in accordance with current installation regulations. Particular attention shall be given to the relevant requirements regarding ventilation. • If the burner has not lit after 15 seconds, stop operating the device and open the compartment door. Wait at least 1 minute before attempting to ignite the burner again. • These instructions are only valid if the correct country symbol appears on the appliance. If the symbol does not appear on the appliance, refer to EN - 5 • • • • • the technical instructions which describe how to modify the appliance to match the conditions of use of the country. All possible measures have been taken to ensure your safety. Since the glass may break, care should be taken while cleaning to avoid scratching. Avoid hitting or knocking the glass with accessories. Make sure that the supply cord is not trapped or damaged during installation. If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its service agent or similarly qualified persons in order to prevent a hazard. Do not let children climb on the oven door or sit on it while it is open. If your appliance is provided with a cooking hotplate made of glass or glass ceramic: CAUTION: “In case of hotplate glass breakage”: - immediately shut off all burners and any electrical heating element and isolate the appliance from the power supply - do not touch the appliance surface - do not use the appliance. Please keep children and animals away from this appliance. 1.2 Installation Warnings • Do not operate the appliance before it is fully installed. • The appliance must be installed by an authorised technician. The manufacturer is not responsible for any damage that might be caused by incorrect placement and installation by unauthorised people. • When the appliance is unpacked, make sure that it is has not been damaged during transportation. EN - 6 In the case of a defect do not use the appliance and contact a qualified service agent immediately. The materials used for packaging (nylon, staplers, styrofoam, etc.) may be harmful to children and they should be collected and removed immediately. • Protect your appliance from the atmosphere. Do not expose it to sun, rain, snow, dust or excessive humidity. • Materials around the appliance (i.e. cabinets) must be able to withstand a minimum temperature of 100°C. • The appliance must not be installed behind a decorative door, in order to avoid overheating. 1.3 During Use • When you first use your oven you may notice a slight smell. This is perfectly normal and is caused by the insulation materials on the heater elements. We suggest that, before using your oven for the first time, you leave it empty and set it at maximum temperature for 45 minutes. Make sure that the environment in which the product is installed is well ventilated. • Take care when opening the oven door during or after cooking. The hot steam from the oven may cause burns. • Do not put flammable or combustible materials in or near the appliance when it is operating. • Always use oven gloves to remove and replace food in the oven. Do not leave the cooker unattended when cooking with solid or liquid oils. They may catch fire under extreme heating conditions. Never pour water on to flames that are caused by oil, instead switch the EN - 7 cooker off and cover the pan with its lid or a fire blanket. • Always position pans over the centre of the cooking zone, and turn the handles to a safe position so they cannot be knocked. • If the product will not be used for a long period of time, turn the main control switch off. Turn the gas valve off when gas appliances are not in use. • Make sure the appliance control knobs are always in the “0” (stop) position when the appliance is not in use. • The trays incline when pulled out. Take care not to spill or drop hot food when removing it from the oven. CAUTION: The use of a gas cooking appliance results in the production of heat, moisture and products of combustion in the room in which it is installed. Ensure that the kitchen is well ventilated especially when the appliance is in use, keep natural ventilation holes open or install a mechanical ventilation device (mechanical extractor hood). • Prolonged intensive use of the appliance may call for additional ventilation, such as opening a window, or for more effective ventilation, for example by increasing the level of mechanical ventilation where present. • While using the grill burner, keep the oven door open and always use the grill deflector shield supplied with the product. Never use the grill burner with the oven door closed. CAUTION: Glass lids may shatter when heated. Turn off all the burners and allow the hob surface to cool before closing the lid. EN - 8 • Do not place anything on the oven door when it is open. This could unbalance the oven or damage the door. • Do not place heavy or flammable items (e.g. nylon, plastic bags, paper, cloth, etc.) into the drawer. This includes cookware with plastic accessories (e.g. handles). CAUTION: The inside surface of the storage compartment may get hot when the appliance is in use. Avoid touching the inside surface. • Do not hang towels, dishcloths or clothes from the appliance or its handles. 1.4 During Cleaning and Maintenance • Make sure that your appliance is turned off at the mains before carrying out any cleaning or maintenance operations. • Do not remove the control knobs to clean the control panel. • To maintain the efficiency and safety of your appliance, we recommend you always use original spare parts and to call our authorised service agents when needed.CE Declaration of conformity We declare that our products meet the applicable European Directives, Decisions and Regulations and the requirements listed in the standards referenced. This appliance has been designed to be used only for home cooking. Any other use (such as heating a room) is improper and dangerous. The operating instructions apply to several models. You may notice differences between these instructions and your model. EN - 9 Disposal of your old machine This symbol on the product or on its packaging indicates that this product should not be treated as household waste. Instead it should be handed over to the applicable collection point for the recycling of electrical and electronic equipment. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health, which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product. For more detailed information about recycling of this product, please contact your local city office, your household waste disposal service or the retailer who you purchased this product from. EN - 10 2. INSTALLATION AND PREPARATION FOR USE Air inlet section min. 100 cm2 • The laws, ordinances, directives and standards in force in the country of use are to be followed (safety regulations, proper recycling in accordance with the regulations, etc.). COOKER Prior to installation, ensure that the local distribution conditions (electricity voltage and frequency and/or nature of the gas and gas pressure) and the adjustments of the appliance are compatible. The adjustment conditions for this appliance are stated on the label. Air inlet section min. 100 cm2 Cooker hood flue Air inlet section min. 100 cm2 COOKER • COOKER WARNING : This appliance must be installed by an authorised service person or qualified technician, according to the instructions in this guide and in compliance with the current local regulations. • Incorrect installation may cause harm and damage, for which the manufacturer accepts no responsibility and the warranty will not be valid. 2.1 Instructions for the Installer Ventilation requirements • For rooms with a volume of less than 5 m3, permanent ventilation of 100 cm2 free area is required. For rooms with a volume of between 5 m3 and 10 m3, permanent ventilation of 50 cm2 free area will be required, unless the room has a door which opens directly to outside air in which case no permanent ventilation is required. • For rooms with a volume greater than 10 m3, no permanent ventilation is required. Important: Regardless of room size, all rooms containing the appliance must have direct access to outside air via an openable window or equivalent. Emptying of burned gases from the environment Gas appliances expel burned gas waste to the outside air, either directly or via a cooker hood with a chimney. If it is not possible to install a cooker hood, install a fan on the window or wall that has access to fresh air. The fan must have the capacity to change the volume of air in the kitchen a minimum of 4-5 times per hour. Air inlet section min. 100 cm2 COOKER • Electrical ventilator General instructions • After removing the packaging material from the appliance and its accessories, ensure that the appliance is not damaged. If you suspect any damage, do not use it and contact an authorised service person or qualified technician immediately. • Make sure that there are no flammable or combustible materials in the close vicinity, such as curtains, oil, cloth etc. which may catch fire. • The worktop and furniture surrounding the appliance must be made of materials resistant to temperatures above 100°C. EN - 11 • The appliance should not be installed directly above a dishwasher, fridge, freezer, washing machine or clothes dryer. • The appliance can be placed close to other furniture on condition that, in the area where the appliance is set up, the furniture’s height does not exceed the height of the cooktop. • There should be a minimum 2cm blank space around the appliance for air circulation. • If a cooker hood or cupboard is to be installed above the appliance, the safety distance between cooktop and any cupboard/cooker hood should be as shown below. 2.2 Installation of the Cooker • If the kitchen furniture is higher than the cooktop, the kitchen furniture must be at least 10 cm away from the sides of appliance for air circulation. A B C C D 2.3 Gas Connection Assembly of gas supply and leakage check Connect the appliance in accordance with applicable local and international standards and regulations. First, check what type of gas is installed on the cooker. This information is available on a sticker on the back of the cooker. You can find the information related to appropriate gas types and appropriate gas injectors in the technical data table. Check that the feeding gas pressure matches the values on the technical data table, to be able to get the most efficient use and to ensure the minimum gas consumption. If the pressure of used gas is different than the values stated or is not stable in your area, it may A (mm) Cupboard 420 B (mm) Cooker Hood 650/700 C (mm) 20 D (mm) Product Width E (mm) 100 E be necessary to assemble an available pressure regulator on the gas inlet. You should contact an authorised service centre to make these adjustments. Points that must be checked during flexible hose assembly: • If the gas connection is made by a flexible hose fixed onto the gas inlet of the hob, it must be fixed on by a pipe collar. • Connect your appliance with a short and durable hose that is as close as possible to the gas source. • The permitted maximum length of the hose is 1.5 m. EN - 12 • The device should be connected in line with the relevant local gas standards. • The hose must be kept clear of areas that may heat up to temperatures of more than 90°C. Seal • The hose must not be cracked, torn, bent or folded. Hose fitting • Keep the hose clear of sharp corners and objects that could move. Gas hose with collar • Before you assemble the connection, you must make sure the hose is not damaged. Use bubbly water or leakage fluids to perform the check. Do not use a naked flame to check for gas leakage. • Gas pipe Gas pipe Seal Adapter All metal items that are used during gas connection must be free from rust. Check the expiry date of any components used for connection. Mechanical gas hose Points that must be checked during fixed gas connection assembly The method used to assemble a fixed gas connection (gas connection made by threads, e.g. a nut) varies according to the country you are in. The most common parts for your country will be supplied with your appliance. Any other parts required can be supplied as spare parts. During connection, always keep the nut on the gas manifold fixed while rotating the counter-part. Use appropriately-sized spanners for a safe connection. For surfaces between different components always use the seals provided in the gas conversion kit. The seals used during connection should also be approved to be used in gas connections. Do not use plumbing seals for gas connections. Remember that this appliance is ready to be connected to the gas supply in the country for which it has been produced. The main country of destination is marked on the rear cover of the appliance. If you need to use it in another country, any of the connections in the figure below may be required. In such a case, contact local authorities to learn the correct gas connection. Gas pipe Seal Mechanical gas hose Gas pipe Mechanical gas hose The Cooker must be installed and maintained by a suitably qualified gas registered technician in accordance with current safety legislation. WARNING: Do not use a naked flame to check for gas leaks. 2.4 Gas Conversion (if available) Your appliance is designed to be operated with LPG/NG gas. The gas burners can be adapted to different types of gas, by replacing the corresponding injectors and adjusting the minimum flame length suitable to the gas in use. For this purpose, the following steps should be performed. Changing injectors Hob burners EN - 13 • Cut off the main gas supply and unplug the appliance from the mains electrical supply. • Remove the burner caps and the adapters. • Use a 7 mm spanner to unscrew the injectors. • Replace the injector with the ones from the gas conversion kit, with the correct diameters for the type of gas that is going to be used, according to the gas injector table. Burner cap Adapter Cup Spanner Adapter Adjusting the minimum flame position: First of all, make sure that the appliance is unplugged from the mains electrical supply and that the gas feed is open. The minimum flame position is adjusted with a flat screw located on the valve. For valves with a flame failure safety device, the screw is located on the side of the valve spindle as shown in the figures. For valves without a flame failure safety device, the screw is located inside the valve spindle as shown in the figure. To make adjusting the flame position easier, we recommend that you remove the control panel (and the micro switch if your model has one) during the alteration. The bypass screw must be loosened for conversion from LPG to NG. For conversion from NG to LPG, the bypass screw must be tightened. Valve with flame failure Valve with flame failure device device Bypass screw Screw(inside the hole) Determining the minimum flame position To determine the minimum position, ignite the burners and leave them on in the minimum position. Remove the knobs because the screws are accessible only when the knobs are removed. With the help of a small screwdriver, fasten or loosen the bypass screw by around 90 degrees. When the flame has a length of at least 4mm, the gas is well distributed. Make sure that the flame does not die out when passing from the maximum position to the minimum position. Create an artificial wind with your hand towards the flame to see if the flames are stable. Changing the gas inlet For some countries, the gas inlet type can be different for NG/LPG gases. In this case, remove the current connection components and nuts (if any) and connect the new gas supply accordingly. In all conditions, all components used in gas connections should be approved by local and/or international authorities. In all gas connections, refer to the “Assembly of gas supply and leakage check” clause explained above. 2.5 Electrical Connection and Safety (if available) WARNING: The electrical connection of this appliance should be carried out by an authorised service person or qualified electrician, according to the instructions in this guide and in compliance with the current local regulations. WARNING: THE APPLIANCE MUST BE EARTHED. • Before connecting the appliance to the power supply, the voltage rating of the appliance (stamped on the appliance identification plate) must be checked for correspondence to the available mains supply voltage, and the mains electric wiring should be capable of handling the appliance’s power rating (also indicated on the identification plate). EN - 14 • Anti-tilting kit During installation, please ensure that isolated cables are used. An incorrect connection could damage your appliance. If the mains cable is damaged and needs to be replaced this should be done by a qualified personnel. 1 Screw (x1) Anti-tilting Bracket (x1) (will be attached to the wall) • Do not use adaptors, multiple sockets and/or extension leads. • The supply cord should be kept away from hot parts of the appliance and must not be bent or compressed. Otherwise the cord may be damaged, causing a short circuit. • If the appliance is not connected to the mains with a plug, a all-pole disconnector (with at least 3 mm contact spacing) must be used in order to meet the safety regulations. • The appliance is designed for a power supply of 220-240 V~. If your supply is different, contact the authorized service personnel or qualified electrician. • The power cable (H05VV-F) must be of sufficent length to be connected to the appliance. • The fused switch must be easily accessible once the appliance has been installed. • Ensure all connections are adequately tightened. • Fix the supply cable in the cable clamp and then close the cover. • The terminal box connection is placed on the terminal box. N L3 4 5 3 2 L2 PE L1 1 N 4 5 3 2 3 wall plug (x1) The document bag contains an anti-tilting kit. Loosely attach the antitilting bracket (1) to the wall using the screw (2) and wall plug (3), following the measurements shown in the figure and table below. Adjust the height of the antitilting bracket so that it lines up with the slot on the cooker and tighten the screw. Push the appliance towards the wall making sure that the anti-tilting bracket is inserted into the slot on the rear of the appliance. A Wall Antitilting bracket B Product Dimensions (Width X Depth X Height) (Cm) A (mm) B (mm) 60x60x90 (Double Oven) 297.5 52 50x60x90 (Double Oven) 247.5 52 90x60x85 430 107 60x60x90 309.5 112 60x60x85 309.5 64 50x60x90 247.5 112 50x60x85 247.5 64 50x50x90 247.5 112 50x50x85 247.5 64 PE L 2 1 2.6 Adjusting the feet Your product stands on four adjustable feet. For safe operation, it is important that your appliance is correctly balanced. Make sure the appliance is level prior to cooking. To increase the height of the appliance, turn the feet anti-clockwise. To decrease EN - 15 the height of the appliance, turn the feet clockwise. It is possible to raise the height of the appliance up to 30 mm by adjusting the feet. The appliance is heavy and we recommend that a minimum of 2 people lift it. Never drag the appliance. EN - 16 3. PRODUCT FEATURES Important: Specifications for the product vary and the appearance of your appliance may differ from that shown in the figures below. List of Components 1 2 3 4 1. Cooktop 2. Control Panel 3. Top Oven Door Handle 4. Top Oven Door 5. Main Oven Door Handle 6. Main Oven Door 7. Adjustable Feet 5 6 7 Control Panel 9 8 10 11 8. Main Oven Control Knob 9. Top Oven Control Knob 10. Main Oven Thermostat Knob 11. Hob Control Knob EN - 17 11 11 11 4. USE OF PRODUCT 4.1 Use of gas burners Ignition of the burners The position symbol above each control knob indicates the burner that the knob controls. Manual Ignition of the Gas Burners If your appliance is not equipped with an ignition aid, or in case there is a failure in the electric network, follow the procedures listed below. For Hob Burners: Push in the knob of the burner you wish to ignite and keep it pressed while turning it anti-clockwise until the knob is in the ‘maximum’ position. Continue pressing the knob and hold a lit match, taper or other manual aid to the upper circumference of the burner. Move the ignition source away from the burner as soon as you see a stable flame. Electrical ignition by control knob Push in the knob of the burner you wish to ignite and keep it pressed while turning it anticlockwise until the knob is in the 90 degrees position.The microswitch under the knob will create sparks through the spark plug for as long as the control knob is pressed. Press the knob until you see a stable flame on the burner. 4.2 Use of Gas Burners Ignition of the Burners The position symbol above each control knob indicates the burner that the knob controls. Manual ignition of the gas burners If your appliance is not equipped with an ignition aid, or in case there is a failure in the electric network, follow the procedures listed below. For hob burners: Push in the knob of the burner you wish to ignite and keep it pressed while turning it anti-clockwise until the knob is in the ‘maximum’ position. Continue pressing the knob and hold a lit match, taper or other manual aid to the upper circumference of the burner. Move the ignition source away from the burner as soon as you see a stable flame. For oven burner: Push in and turn the oven control knob anti-clockwise until the knob is in the ‘maximum’ position. Hold a lit match, taper or other manual aid to the ignition hole that is located on the front left corner of the burner. Move the ignition source away as soon as you see a stable flame. For grill burner: Push in and turn the grill control knob clockwise until the marker on the knob points at the grill sign. Continue pressing the knob and hold a lit match, taper or other manual aid to the holes on the burner. Move the ignition source away from the burner as soon as you see a stable flame. Electrical ignition by control knob Push in the knob of the burner you wish to ignite and keep it pressed while turning it anti-clockwise until the knob is in the 90 degrees position.The microswitch under the knob will create sparks through the spark plug for as long as the control knob is pressed. Press the knob until you see a stable flame on the burner. Flame safety device Hob burners Hobs equipped with a flame failure device provide security in case of an accidentally extinguished flame. If such a case occurs, the device will block the burners gas lines and will avoid any accumulation of unburned gas. Wait 90 seconds before re-igniting an extinguished gas burner.Hob Controls Hob burner The knob has 3 positions: off (0), maximum (big flame symbol) and minimum (small flame symbol). Ignite the burner with the knob in the 'maximum' position; you can then adjust the flame length between the 'maximum' and 'minimum' positions. Do not operate the burners when the knob is between the 'maximum' and 'off' positions. EN - 18 OFF position MIN. position Rapid / Wok Burner 22-26 cm Semi-rapid Burner 14-22 cm Auxiliary Burner 12-18 cm Make sure that the tips of the flames do not spread out from the outer circumference of the pan, as this may harm plastic accessories, such as handles. Switch the main gas control valve off when the burners are not in use for prolonged periods of time. MAX position MODULATE After ignition, visually check the flames. If you see a yellow tip, lifted or unstable flame, switch the gas flow off, then check the assembly of burner caps and crowns once they have cooled. Make sure there is no liquid in the burner caps. If the burner flames go out accidentally, switch the burners off, ventilate the kitchen with fresh air and wait at least 90 seconds before attempting re-ignition. • WARNING: Only use flat-bottomed pans with thick bases. • Make sure the bottom of the pan is dry before placing it on the burner. • The temperature of accessible parts may become high while the appliance is operating. It is imperative that children and animals are kept well away from the burners during and after cooking. • After use, the hob remains very hot for a prolonged period of time. Do not touch it and do not place any object on top of it. • Never place knives, forks, spoons and lids on the hob as they will get hot and could cause serious burns. • Do not allow pan handles or any other cooking utensils to project over the edge of the cooker top. Cap Crown Spark plug Burner cup To switch the hob burners off, turn the hob burner knob clockwise to the ‘0’ position or so that the marker on the hob burner knob points upwards. Your hob has burners of different diameters. You will find that the most economical way of using gas is to choose the correct size gas burner for your cooking pan size and to bring the flame to the 'minimum' position once boiling point is reached. We recommend that you always cover your cooking pan to avoid heat loss. To obtain maximum performance from the main burners, we suggest you use pots with the following flat bottom diameters. Using pots smaller than the minimum dimensions shown below will cause energy loss. EN - 19 Circular Saucepan Base Small Saucepan Diameter Saucepan base that has not settled Main Oven Functions * The functions available on your oven may differ from those listed below depending on the model purchased. Defrost Function: Switch on the DEFROST function using the main oven function control knob. The oven’s warning lights will switch on, and the fan will start operating. To use the defrost function, place your frozen food on a shelf in the middle of the oven. It is recommended that you put an oven tray under the defrosting food to catch accumulated water due to melting ice. This function will not cook or bake your food, it will only help to defrost it. Static Cooking Function: Switch on the STATIC function using the main oven function control knob. The oven’s thermostat and warning lights will switch on, and the lower and upper heating elements will start operating. The temperature can be adjusted using the main oven function control knob. The static cooking function emits heat, ensuring even cooking of food. This is ideal for making pastries, cakes, baked pasta, lasagne and pizza. Preheating the oven for 10 minutes is recommended and it is best to cook on only one shelf at a time in this function. Fan Function: Switch on the FAN function using the main oven control knob. The oven’s thermostat and warning lights will switch on, and the upper and lower heating elements and fan will start operating. The temperature can be adjusted using the main oven thermostat knob. Cooking is carried out by the lower and upper heating elements within the oven while the fan provides air circulation, dispersing the heat and giving the food a slightly grilled effect. It is recommended you preheat the oven for 10 minutes. Grilling Function: Switch on the GRILLING function using the main oven control knob. The oven’s thermostat and warning lights will switch on, and the grill heating element will start operating. The temperature can be adjusted using the main oven thermostat knob. This function is used for grilling and toasting food. Use the upper shelves of the oven. Lightly brush the wire grid with oil to stop food sticking and place food in the centre of the grid. Always place a tray beneath the food to catch any drips of oil or fat. It is recommended that you leave the grill to preheat for 10 minutes. Warning: When grilling, the oven door must be closed and the oven temperature should be adjusted to 190°C. Grill and Fan Function: Switch on the GRILL AND FAN function using the main oven control knob. The oven’s thermostat and warning lights will switch on, and the grill heating element and fan will start operating. The temperature can be adjusted using the main oven thermostat knob. This function is ideal for thicker foods. When grilling, use the upper shelves of the oven. Lightly brush the wire grid with oil to stop food sticking and place food in the centre of the grid. Always place a tray beneath the food to catch any drips of oil or fat. Warning: When grilling, the oven door must be closed and the oven temperature should be adjusted to 190°C. Top Oven Functions * The functions available on your oven may differ from those listed below depending on the model purchased. Static Cooking Function: Switch on the STATIC function using the top oven function control knob. The oven thermostat and warning lights will illuminate, and the upper and lower heating elements will switch on. The temperature can be adjusted using the top oven function control knob. The heat generated by the upper and lower EN - 20 heating elements ensures that food is cooked evenly. You will find this setting ideal for cooking cakes, baked pasta, lasagne, and pizza. We recommend that the oven is preheated for 10 minutes before use and that you cook on one rack at a time. Upper Heating Function: Switch on the UPPER function using the top oven function control knob. The oven thermostat and warning lights will illuminate, and the upper heating element will switch on. The temperature setting will set to the highest level for this function. The UPPER heating function is ideal for heating food or for frying the top of food that has already been cooked, as the heat radiates from the upper heating element closest to the top of the food. Grilling Function: Switch on the GRILL function using the top oven function control knob. The oven thermostat and warning lights will illuminate, and the grill heating element will switch on. Use this function for grilling. When you have finished grilling, switch the top oven off. Keep children away from the oven during grilling and until it has fully cooled after use. Warning: The top oven door must be fully open when this function is selected. selected. Accessories The Deep Tray The deep tray is best used for cooking stews. Put the tray into any rack and push it to the end to make sure it is placed correctly. The Grill Heat Shield WARNING When the grill is in use for longer than 15 minutes, always fit the heat shield provided to prevent the control knobs from overheating. Take care to avoid touching the heat shield when closing the oven door. Allow the heat shield to cool before removing. Faster Grilling Function: Switch on the FASTER GRILL function using the function selector knob. The oven thermostat and warning lights will illuminate, and the grill and upper heating elements will switch on. Use this function for wide area grilling. When you have finished grilling, switch the top oven off. Keep children away from the oven during grilling and until the oven has fully cooled after use. Warning: The top oven door must be fully open when this function is EN - 21 The Shallow Tray The shallow tray is best used for baking pastries. Put the tray into any rack and push it to the end to make sure it is correctly placed. are appropriate and recommended by the manufacturer before use on your appliance. • Use cream cleaners or liquid cleaners which do not contain particles. Do not use caustic (corrosive) creams, abrasive cleaning powders, rough wire wool or hard tools as they may damage the cooker surfaces. Do not use cleaners that contain particles, as they may scratch the glass, enamelled and/or painted parts of your appliance. • Should any liquids overflow, clean them immediately to avoid parts becoming damaged. The Wire Grid The wire grid is best used for grilling or for processing food in oven-friendly containers. Do not use steam cleaners for cleaning any part of the appliance. Cleaning the Inside of the Oven • The inside of enamelled ovens are best cleaned while the oven is warm. • Wipe the oven with a soft cloth soaked in soapy water after each use. Then, wipe the oven over again with a wet cloth and dry it. • You may need to use a liquid cleaning material occasionally to completely clean the oven. WARNING Place the grid to any corresponding rack in the oven cavity correctly and push it to the end. 5. CLEANING AND MAINTENANCE 5.1 Cleaning WARNING: Switch off the appliance and allow it to cool before cleaning is to be carried out. General Instructions • Check whether the cleaning materials Catalytic Cleaning Catalytic liners are installed within the oven cavity. These are the matte-finished, lightcoloured panels on the sides and/or the matte-finished panel at the rear of the oven. They work by collecting any grease and oil residue during cooking. Catalytic liners are designed to have a working life of about 300 hours. The liner self-cleans by absorbing fats and oils and burning them to ash, which can then be easily removed from the floor of the oven with a damp cloth. The lining must be porous to be effective. The liner may discolour with age. EN - 22 If a large amount of fat is spilled onto the liner it may reduce its efficiency. To overcome this problem, set the oven to maximum temperature for about 20 - 30 minutes. After the oven has cooled, wipe out the floor of the oven. Manual cleaning of the catalytic liners is not recommended. Damage will occur if a soapimpregnated steel wool pad or any other abrasives are used. In addition, we do not recommend the use of aerosol cleaners on the liners. The walls of a catalytic liner may become ineffective due to excess grease. The excess grease can be removed with a soft cloth or sponge soaked in hot water and the cleaning cycle can be carried out as described above. Removal of Catalytic Liner To remove the catalytic liner, remove the screws holding each catalytic panel to the oven. • Clean the hotplate heater on a regular basis. • Wipe the hotplate with a soft cloth soaked in only water. Then, run the hotplate for a short time to dry it completely. Cleaning the Glass Parts • Clean the glass parts of your appliance on a regular basis. • Use a glass cleaner to clean the inside and outside of the glass parts. Then, rinse and dry them thoroughly with a dry cloth. Cleaning the Enamelled Parts • Clean the enamelled parts of your appliance on a regular basis. • Wipe the enamelled parts with a soft cloth soaked in soapy water. Then, wipe them over again with a wet cloth and dry them. Do not clean the enamelled parts while they are still hot from cooking. Do not leave vinegar, coffee, milk, salt, water, lemon or tomato juice on the enamel for a long time. Cleaning the Gas Hob • Clean the gas hob on a regular basis. Cleaning the Stainless Steel Parts (if available) • Clean the stainless steel parts of your appliance on a regular basis. • Take off the pan supports, caps and crowns of the hob burners. • Wipe the hob surface with a soft cloth soaked in soapy water. Then, wipe the hob surface over again with a wet cloth and dry it. • Wash and rinse the hob-burner caps. Do not leave them wet. Dry them immediately with a dry cloth. • Make sure you re-assemble all parts correctly after cleaning. • The surfaces of the pan supports may become scratched over time due to use. This is not a production fault. Do not use a metal sponge for cleaning any part of the hob. Make sure no water gets into the burners as this may block the injectors. • Wipe the stainless steel parts with a soft cloth soaked in only water. Then, dry them thoroughly with a dry cloth. Do not clean the stainless steel parts while they are still hot from cooking. Do not leave vinegar, coffee, milk, salt, water, lemon or tomato juice on the stainless steel for a long time. Removal of the Oven Door Before cleaning the oven door glass, you must remove the oven door, as shown below. 1. Open the oven door. Cleaning the Hotplate Heater (if available) EN - 23 2. Open the locking catch (a) (with the aid of a screwdriver) up to the end position. a 3. Close the door until it almost reaches the fully closed position and remove the door by pulling it towards you. 5.2 Maintenance WARNING: The maintenance of this appliance should be carried out by an authorised service person or qualified technician only. Changing the Oven Lamp WARNING: Switch off the appliance and allow it to cool before cleaning your appliance. • Remove the glass lens, then remove the bulb. • Insert the new bulb (resistant to 300 °C) to replace the bulb that you removed (230 V, 15-25 Watt, Type E14). • Replace the glass lens, and your oven is ready for use. The lamp is designed specifically for use in household cooking appliances. It is not suitable for household room illumination. 5.3 Maintenance WARNING: The maintenance of this appliance should be carried out by an authorised service person or qualified technician only. Other Controls • Periodically check expiratation date of the gas connection pipe. • Periodically check the gas connection pipe. If a defect is found, contact an authorised service provider to have it changed. • If a defect is found while operating the control knobs of the appliance, contact an authorised service provider. EN - 24 6. TROUBLESHOOTING&TRANSPORT 6.1 Troubleshooting If you still have a problem with your appliance after checking these basic troubleshooting steps, please contact an authorised service person or qualified technician. Problem Possible Cause Solution Hob burners do not work. The burners may be in the ´off` position. Supply gas pressure may not be correct. Power (if the appliance has an electric connection) is switched off. Check the position of the control knob. Check the gas supply and gas pressure. Check whether there is power supplied. Also check that other kitchen appliances are working. Hob burners do not light. Burner cap and crown are not assembled correctly. Supply gas pressure may not be correct. LPG cylinder (if applicable) may be depleted. Power (if the appliance has an electric connection) is switched off. Ensure the burner parts have been placed correctly. Check the gas supply and gas pressure. LPG cylinder may need replacing. Check whether power is being supplied. Also, check that other kitchen appliances are working. Flame colour is orange/yellow. Burner cap and crown are not assembled correctly. Different gas compositions. Ensure the burner parts have been placed correctly. Due to the design of the burner, the flame can appear to be orange/yellow in certain areas of the burner. If you operate the appliance with natural gas, city natural gas may have different compositions. Do not operate the appliance for a couple of hours. Burner is not igniting or only partially lighting. Burner parts may not be clean or dry. Ensure that parts of the appliance are dry and clean. Burner sounds noisy. - This is normal. The noise may reduce as they heat up. Noise - It is normal for some metal parts on the cooker to produce noise when in use. The hob or cooking zones cannot be switched on. There is no power supply. Check the household fuse for the appliance. Check whether there is a power cut by trying other electronic appliances. The hob produces an odour during the first cooking sessions. New appliance. Heat a saucepan full of water on each cooking zone for 30 minutes. Oven does not switch on. Power is switched off. Check whether there is power supplied. Also, check that other kitchen appliances are working. No heat or oven does not warm up. Oven temperature control is incorrectly set. Oven door has been left open. Check the oven temperature control knob is set correctly. EN - 25 Cooking is uneven within the oven. Oven shelves are incorrectly positioned. Check that the recommended temperatures and shelf positions are being used. Do not frequently open the door unless you are cooking things that need to be turned. If you open the door often, the interior temperature will be lower and this may affect the results of your cooking. Oven light (if available) does not operate. Lamp has failed. Electrical supply is disconnected or switched off. Replace lamp according to the instructions. Make sure the electrical supply is switched on at the wall socket outlet. The oven fan (if available) is noisy. Oven shelves are vibrating. Check that the oven is level. Check that the shelves and any bake ware are not vibrating or in contact with the oven back panel. 6.2 Transport If you need to transport the product, use the original product packaging and carry it using its original case. Follow the transport signs on the packaging. Tape all independent parts to the product to prevent damaging the product during transport. If you do not have the original packaging, prepare a carriage box so that the appliance, especially the external surfaces of the product, is protected against external threats. EN - 26 7. TECHNICAL SPECIFICATIONS 7.1 Injector Table NG G20/G25 20/25 mbar LPG G30/G31 28-30/37 mbar DIA. of INJECTOR (1/100mm) 115 85 NOMINAL RATING (kW) 2,9 3 276 l/h 218,1 g/h 97 65 1,75 1,75 166.7 l/h 127,2 g/h 97 65 1,75 1,75 166.7 l/h 127,2 g/h DIA. of INJECTOR (1/100mm) 72 50 NOMINAL RATING (kW) 1 1 95.2 l/h 72,7 g/h G30 28-30mbar 7,5 kW II2E+3+ FR Classe: 1 545 g/h LARGE BURNER CONSUMPTION MEDIUM BURNER DIA. of INJECTOR (1/100mm) NOMINAL RATING (kW) CONSUMPTION MEDIUM BURNER DIA. of INJECTOR (1/100mm) NOMINAL RATING (kW) CONSUMPTION SMALL BURNER CONSUMPTION EN - 27 Grazie per aver scelto questo prodotto. Questo manuale utente contiene importanti informazioni sulla sicurezza e istruzioni sul funzionamento e la manutenzione del vostro apparecchio. Prima di utilizzare quest’ultimo, si prega di leggere attentamente questo manuale utente e di conservarlo per future consultazioni. Icona Didascalia Descrizione PERICOLO Rischio di lesioni gravi o morte RISCHIO DI FOLGORAZIONE ELETTRICA Tensione pericolosa INCENDIO Avvertenza; rischio di incendio / materiali infiammabili ATTENZIONE Rischio di lesioni o danni materiali IMPORTANTE / NOTA Informazioni sul corretto funzionamento del sistema IT - 1 SOMMARIO 1.ISTRUZIONI DI SICUREZZA.............................................................................................3 1.1. Avvertenze generali di sicurezza....................................................................................3 1.2. Avvertenze per l'installazione.........................................................................................8 1.3. Precauzioni durante l'uso...............................................................................................8 1.4. Precauzioni per la pulizia e la manutenzione...............................................................10 2.INSTALLAZIONE E PREPARAZIONE PER L'USO..........................................................13 2.1. Istruzioni per l'installatore.............................................................................................13 2.2. Installazione della cucina.............................................................................................14 2.3. Collegamento del gas...................................................................................................14 2.4. Conversione gas (se disponibile).................................................................................16 2.5. Collegamento elettrico e sicurezza (se disponibile).....................................................16 2.6. Kit anti-ribaltamento.....................................................................................................17 2.7. Regolazione dei piedini................................................................................................18 3.CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO...........................................................................19 4.USO DEL PRODOTTO....................................................................................................20 4.1. Uso dei bruciatori a gas................................................................................................20 4.2. Uso dei bruciatori a gas................................................................................................20 4.3. Controlli del piano cottura.............................................................................................20 4.4. Accessori ....................................................................................................................23 5.PULIZIA E MANUTENZIONE...........................................................................................24 5.1. Pulizia ....................................................................................................................24 5.2. Manutenzione...............................................................................................................26 5.3. Manutenzione...............................................................................................................27 6.RISOLUZIONE DEI PROBLEMI E TRASPORTO............................................................28 6.1. Risoluzione dei problemi..............................................................................................28 6.2. Trasporto ....................................................................................................................29 7.SPECIFICHE TECNICHE.................................................................................................30 7.1. Tabella degli iniettori.....................................................................................................30 IT - 2 1. ISTRUZIONI DI SICUREZZA • Leggere attentamente tutte le istruzioni prima di utilizzare l'apparecchio e tenerle in un luogo adatto per riferimento quando necessario. • Questo manuale è stato preparato per più di un modello, quindi il vostro apparecchio potrebbe non avere alcune delle funzioni descritte all'interno. Per questo motivo, è importante prestare particolare attenzione a tutte le illustrazioni durante la lettura del manuale utente. 1.1. Avvertenze generali di sicurezza • Questo apparecchio può essere utilizzato solo da adulti istruiti sull'uso sicuro dell'apparecchio e in grado di comprendere i rischi connessi. I bambini non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione dell'apparecchio devono essere eseguite da adulti. PERICOLO: L'apparecchio e le sue parti accessibili diventano estremamente caldi durante l'uso. Prestare attenzione per evitare di toccare gli elementi riscaldanti. Tenere lontani i bambini, a meno che non siano continuamente sorvegliati. PERICOLO: La cottura incustodita con grasso o olio su un piano di cottura può essere pericolosa e provocare incendi. Non cercare MAI di spegnere un tale fuoco con acqua, ma spegnere l'apparecchio e coprire la fiamma con un coperchio o una coperta antincendio. AVVERTENZA: Il processo di cottura deve essere supervisionato. Un processo di cottura a breve termine deve essere continuamente supervisionato. PERICOLO: Pericolo di incendio: non conservare oggetti sulle superfici di cottura. IT - 3 PERICOLO: Se la superficie è incrinata, spegnere l'apparecchio per evitare la possibilità di scosse elettriche. • Per i modelli che incorporano un coperchio del piano di cottura, rimuovere qualsiasi residuo di cibo dal coperchio prima di aprirlo. Lasciar raffreddare la superficie del piano di cottura prima di chiudere il coperchio. • L’apparecchio non deve essere alimentato da un dispositivo di commutazione esterno, ad esempio un timer, o collegato a un circuito che viene regolarmente acceso e spento da un dispositivo esterno. PERICOLO: Per evitare che l'apparecchio si ribalti, è necessario installare le staffe stabilizzatrici (per informazioni dettagliate, consultare la guida del kit anti-ribaltamento). • Durante l'uso l'apparecchio si riscalda. Prestare attenzione per evitare di toccare gli elementi riscaldanti all'interno del forno. • Durante il normale utilizzo, anche per brevi periodi, le maniglie potrebbero riscaldarsi. • Non utilizzare detergenti abrasivi o spugne abrasive per pulire le superfici del forno. Questi possono graffiare le superfici e provocare la rottura del vetro dello sportello o danni alle superfici stesse. • Non utilizzare pulitori a vapore per pulire l'apparecchio. PERICOLO: Per evitare la possibilità di scosse elettriche, assicurarsi che l'apparecchio sia spento IT - 4 prima di sostituire la lampadina. ATTENZIONE: Le parti accessibili possono essere calde durante la cottura o la grigliatura. Tenere i bambini lontani dall'apparecchio quando è in uso. • Il vostro apparecchio è prodotto in conformità con tutti gli standard e le normative locali e internazionali applicabili. • I lavori di installazione devono essere eseguiti da personale qualificato mentre i lavori di manutenzione e riparazione devono essere eseguiti esclusivamente dal servizio di assistenza tecnica autorizzato. Interventi svolti da personale non in possesso di requisiti indicati possono rendere pericoloso l’apparecchio. Non alterare o modificare in alcun modo le specifiche dell'apparecchio. • Prima di collegare l'apparecchio, assicurarsi che le condizioni di distribuzione locali (natura e pressione del gas o tensione e frequenza elettrica) e le specifiche dell'apparecchio siano compatibili. Le specifiche di questo apparecchio sono riportate sull'etichetta. ATTENZIONE: Questo apparecchio è progettato esclusivamente per la cottura di alimenti ed è destinato esclusivamente all'uso domestico. Non deve essere utilizzato per altri scopi o in qualsiasi altra applicazione, ad esempio per uso non domestico, in un ambiente commerciale o per riscaldare una stanza. Utilizzi differenti o l’uso commerciale invalideranno la garanzia. • Non utilizzare le maniglie degli sportelli del forno per sollevare o spostare l'apparecchio. • Questo apparecchio non è collegato a un dispositivo di ventilazione. Deve essere installato e collegato in conformità alle attuali norme di installazione. IT - 5 • • • • • • Occorre prestare particolare attenzione ai requisiti pertinenti relativi alla ventilazione. Se il bruciatore non si accende dopo 15 secondi, smettere di azionare il dispositivo e aprire lo sportello dello scomparto. Attendere almeno 1 minuto prima di tentare di riaccendere il bruciatore. Queste istruzioni sono valide solo se sull’etichetta posta sul dispositivo viene visualizzata la sigla del paese corretto. Se la sigla non appare sull'apparecchio, fare riferimento alle istruzioni tecniche che descrivono come modificare l'apparecchio in modo che corrisponda alle condizioni d'uso del paese. Sono state prese tutte le precauzioni possibili per garantire la vostra sicurezza. Prestare attenzione durante la pulizia del vetro poiché quest’ultimo potrebbe rompersi o graffiarsi. Evitare di colpire o battere il vetro con gli accessori o con altri oggetti. Un cavo di alimentazione o una spina danneggiati possono provocare un incendio o una folgorazione. Se danneggiati, devono essere sostituiti. Ciò deve essere eseguito solo da personale qualificato. Non lasciare che i bambini si arrampichino sullo sportello del forno o si siedano su di esso quando è aperto. Se il vostro apparecchio è dotato di un piano cottura in vetro o vetroceramica: ATTENZIONE: “In caso di rottura del vetro del piano cottura”: - spegnere immediatamente tutti i bruciatori e tutti gli elementi elettrici riscaldanti e isolare l'apparecchio dall'alimentazione elettrica - non toccare la superficie dell'apparecchio - non utilizzare l'apparecchio. IT - 6 • Tenere lontani bambini e animali da questo apparecchio. • Il produttore non si assume alcuna responsabilità per le conseguenze di eventuali errori causati da fattori sui quali non ha controllo. Inoltre il produttore non assicura la validità e correttezza delle informazioni fornite se al software e all'apparecchiatura citati in questo manuale sono state apportate modifiche da parte di terze persone. • Nell’impegno di migliorare costantemente la qualità dei propri prodotti, il produttore si riserva la facoltà di variare in qualsiasi momento le informazioni del presente manuale. • Nel caso il significato di una o più informazioni di questo manuale non fosse comprensibile, l’utente deve contattare il rivenditore o il produttore per i chiarimenti necessari prima di effettuare qualsiasi operazione. • Le zone cottura non devono funzionare a vuoto, senza le pentole. • Non utilizzare contenitori di plastica e di alluminio per la preparazione di cibo. Sul piano cottura caldo non si devono mettere oggetti in plastica e di alluminio. • Evitare che i cavi elettrici di altri apparecchi entrino in contatto con le zone cottura calde. • Se l'apparecchio viene incassato sopra un forno dotato di sistema pirolitico, non dovrebbe essere messo in funzione mentre il procedimento pirolitico è in corso poiché può far scattare la protezione di surriscaldamento del piano di cottura. IT - 7 1.2. Avvertenze per l'installazione • Non utilizzare l'apparecchio prima che sia completamente installato. • L'apparecchio deve essere installato da personale qualificato. Il produttore non è responsabile per eventuali danni che potrebbero essere causati da difetti di posizionamento e installazione da parte di personale non qualificato. • Dopo aver disimballato l'apparecchio, assicurarsi che non sia stato danneggiato durante il trasporto. In caso di difetti, non utilizzare l'apparecchio e contattare immediatamente il servizio di assistenza tecnica autorizzato. I materiali utilizzati per l'imballaggio (nylon, graffette, polistirolo, ecc.) possono essere pericolosi per i bambini e devono essere raccolti e rimossi immediatamente. • Proteggere l’apparecchio dagli agenti atmosferici. Non esporlo a sole, pioggia, neve, polvere o umidità eccessiva. • I materiali intorno all'apparecchio (per esempio i mobili) devono essere in grado di sopportare una temperatura minima di 100° C. • Prestare attenzione durante il trasporto del prodotto poiché è pesante. È necessario valutare il numero di persone e le attrezzature necessarie. Indossare sempre guanti protettivi. • L’apparecchio non deve essere installato dietro a una porta decorativa, per impedire il surriscaldamento. 1.3. Precauzioni durante l'uso • Quando si usa il forno per la prima volta, si potrebbe notare un leggero odore. Questo è perfettamente normale ed è causato dai materiali isolanti sugli IT - 8 elementi riscaldanti. Prima di utilizzare il forno per la prima volta, suggeriamo di lasciarlo vuoto e impostarlo alla massima temperatura per 45 minuti. Assicurarsi che l'ambiente in cui è installato il prodotto sia ben ventilato. • Fare attenzione quando si apre lo sportello del forno durante o dopo la cottura. Il vapore caldo che fuoriesce dal forno può provocare ustioni. • Non collocare materiali infiammabili o combustibili vicino o nell’apparecchio mentre è in funzione. • Utilizzare sempre guanti da forno per estrarre e inserire il cibo nel forno. Non lasciare incustodito l’apparecchio quando si cucina con oli o grassi. Questi possono prendere fuoco in condizioni di riscaldamento eccessivo. Non versare MAI acqua sulle fiamme causate da olio o grassi, ma spegnere il fornello e coprire la padella con il suo coperchio o una coperta antincendio. • Disporre sempre le pentole al centro della zona di cottura e ruotarle in modo che le maniglie siano in una posizione sicura tale da non essere bruciate, urtate o spostate inavvertitamente. • Se il prodotto non viene utilizzato per un lungo periodo di tempo, spegnere l'interruttore generale di alimentazione. Chiudere la valvola del gas quando gli apparecchi a gas non sono in uso. • Assicurarsi che le manopole di controllo dell'apparecchio siano sempre nella posizione "0" (arresto) quando l'apparecchio non è in uso. • I vassoi si inclinano quando vengono estratti. Fare attenzione a non versare o lasciare cadere cibi caldi quando vengono rimossi dal forno. ATTENZIONE: L'uso di un apparecchio di cottura a gas comporta la produzione di calore, umidità e IT - 9 prodotti di combustione nella stanza in cui è installato. Assicurarsi che la cucina sia ben ventilata, specialmente quando l'apparecchio è in uso. Tenere aperti i fori di ventilazione naturale o installare un dispositivo di ventilazione meccanica (cappa meccanica aspirante). • L'uso intensivo prolungato dell'apparecchio può richiedere una ventilazione aggiuntiva, come l'apertura di una finestra, o una ventilazione più efficace, ad esempio aumentando il livello di ventilazione meccanica dove presente. ATTENZIONE: Le coperture in vetro possono frantumarsi se riscaldate. Spegnere tutti i bruciatori e lasciare che la superficie del piano cottura si raffreddi prima di chiudere la copertura. • Non collocare nulla sullo sportello del forno quando è aperto. Questo potrebbe sbilanciare il forno o danneggiare lo sportello. • Non collocare oggetti pesanti o infiammabili (ad esempio nylon, sacchetti di plastica, carta, panno, ecc.) nel cassetto, incluse pentole con finiture in plastica (ad esempio maniglie). ATTENZIONE: La superficie interna del vano ripostiglio (se disponibile) può scaldarsi quando l'apparecchio è in uso. Evitare di toccarne la superficie interna. • Non appendere asciugamani, strofinacci o panni sull'apparecchio o sulle sue maniglie. 1.4. Precauzioni per la pulizia e la manutenzione • Prima di eseguire qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione assicurarsi che l'alimentazione elettrica dell’apparecchio sia disattivata. IT - 10 • Non rimuovere le manopole di controllo per pulire il pannello dei comandi. • Per mantenere l'efficienza e la sicurezza del vostro apparecchio, raccomandiamo di utilizzare sempre parti di ricambio originali e di contattare il servizio di assistenza tecnica autorizzato quando necessario. Dichiarazione di conformità CE Dichiariamo che i nostri prodotti soddisfano le Direttive, le Decisioni e i Regolamenti Europei applicabili nonché i requisiti elencati nelle norme alle quali si fa riferimento. Questo apparecchio è stato progettato per essere utilizzato solo per utilizzo come cucina domestica. Qualsiasi altro uso (come il riscaldamento di una stanza) è improprio e pericoloso. Le istruzioni operative si riferiscono a diversi modelli. Si potrebbero notare differenze tra queste istruzioni e il modello in vostro possesso. Smaltimento del vecchio prodotto Il simbolo del cassonetto barrato riportato sull’apparecchiatura indica che il prodotto, alla fine della sua vita utile, deve essere raccolto separatamente dagli altri rifiuti. L’utente finale dovrà conferire l’apparecchiatura giunta a fine vita agli idonei centri di raccolta differenziata dei rifiuti elettronici ed elettrotecnici, oppure riconsegnarla al rivenditore al momento dell’acquisto di una nuova apparecchiatura di tipo equivalente, in ragione di uno a uno. L’adeguata raccolta differenziata per l’avvio successivo dell’apparecchiatura dismessa al riciclaggio, al trattamento o allo smaltimento ambientalmente compatibile contribuisce ad evitare possibili effetti sull’ambiente e sulla salute e favorisce IT - 11 il riciclo dei materiali di cui è composta l’apparecchiatura. Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell’utente comporta l’applicazione delle sanzioni amministrative di cui al D.Lgs. n. 152 del 3 aprile 2006. IT - 12 PERICOLO: questo apparecchio deve essere installato dal servizio di assistenza tecnica autorizzato o da un tecnico qualificato, secondo le istruzioni contenute in questo manuale e in conformità con le normative locali vigenti. • L'installazione non corretta può causare danni e lesioni per i quali il produttore non si assume alcuna responsabilità e invalidare la garanzia. • Sezione ingresso aria min. 100 cm2 Prima dell'installazione, assicurarsi che le condizioni di distribuzione locali (tensione e frequenza elettrica e/o natura e pressione del gas) e le regolazioni dell'apparecchio siano compatibili. Le condizioni relative alla regolazione di questo apparecchio sono indicate sull'etichetta. Sezione ingresso aria min. 100 cm2 CUCINA • ha accesso all'aria fresca. La ventola deve avere la capacità di cambiare il volume d'aria in cucina almeno 4-5 volte l'ora. CUCINA 2. INSTALLAZIONE E PREPARAZIONE PER L'USO Devono essere rispettate le leggi, le ordinanze, le direttive e le norme vigenti nel paese di utilizzo (norme di sicurezza, riciclaggio appropriato in conformità alle normative, ecc.). Canna fumaria Sezione ingresso aria min. 100 cm2 • Per ambienti con volume compreso tra 5 m3 e 10 m3 è richiesta una ventilazione permanente con area libera di 50 cm2 a meno che la stanza non abbia una finestra che si apre direttamente sull’ambiente esterno, nel qual caso non è richiesta alcuna ventilazione permanente. Per ambienti con volume superiore a 10 m3 non è richiesta alcuna ventilazione permanente. Importante: indipendentemente dalla dimensione dell’ambiente, tutte le stanze contenenti l’apparecchio devono avere accesso diretto all'aria esterna tramite una finestra apribile o equivalente. Estrazione dall'ambiente dei gas combusti Gli apparecchi a gas espellono i gas combusti verso l'aria esterna, direttamente o tramite una cappa con un camino. Se non è possibile installare una cappa, installare una ventola sulla finestra o sul muro che Ventola elettrica Sezione ingresso aria min. 100 cm2 CUCINA • CUCINA 2.1. Istruzioni per l'installatore Requisiti di ventilazione • Per ambienti con volume inferiore a 5 m3 è richiesta una ventilazione permanente con area libera di 100 cm2. Istruzioni generali • Dopo aver rimosso il materiale di imballaggio dall'apparecchio e dai suoi accessori, assicurarsi che l'apparecchio non sia danneggiato. Se si sospetta un qualsiasi danno, non utilizzarlo e contattare immediatamente il servizio di assistenza tecnica autorizzato o un tecnico qualificato. • IT - 13 Assicurarsi che non vi siano materiali infiammabili o combustibili nelle immediate vicinanze, come tende, olio, panni ecc. che potrebbero incendiarsi. • Il piano di lavoro e i mobili che circondano l'apparecchio devono essere realizzati con materiali resistenti a temperature superiori a 100° C. • L'apparecchio non deve essere installato direttamente sopra una lavastoviglie, un frigorifero, un congelatore, una lavatrice o un'asciugatrice. • L'apparecchio può essere collocato vicino ad altri mobili purché, nella zona in cui è installato l'apparecchio, l'altezza di tali mobili non superi l'altezza del piano di cottura. almeno 10 cm dai lati dell'apparecchio. • Per la circolazione dell'aria, ci deve essere uno spazio vuoto di almeno 2 cm attorno all'apparecchio. • Se una cappa o un mobile da cucina devono essere installati sopra l'apparecchio, la distanza di sicurezza tra il piano cottura e qualsiasi mobile/ cappa deve essere come mostrato sotto. A (mm) Mobile da cucina 420 B (mm) Cappa 650/700 C (mm) 20 D (mm) Larghezza prodotto E (mm) 100 2.2. Installazione della cucina • Per la circolazione dell'aria, se i mobili della cucina sono più alti del piano di cottura, questi devono essere distanti A B C C D 2.3. Collegamento del gas Collegamento alla fornitura di gas e controllo delle perdite Collegare l'apparecchio in conformità agli standard e alle normative locali e internazionali applicabili. Innanzitutto, controllare per quale tipo di gas è predisposta la cucina. Questa informazione è riportata su un adesivo posto sul retro della cucina. Nella tabella dei dati tecnici è possibile trovare le informazioni relative ai tipi di gas appropriati e agli iniettori di gas appropriati. Verificare che la pressione del gas di alimentazione corrisponda ai valori E riportati sulla tabella dei dati tecnici, in modo da ottenere un utilizzo più efficiente e garantire il minimo consumo di gas. Se la pressione del gas utilizzato è diversa dai valori dichiarati o non è stabile nella propria area, potrebbe essere necessario montare un regolatore di pressione sull'ingresso del gas. È necessario contattare un centro di assistenza autorizzato per apportare queste modifiche. Punti che devono essere controllati durante il collegamento del tubo flessibile: • Se il collegamento del gas viene IT - 14 effettuato tramite un tubo flessibile fissato sull'ingresso del gas del piano cottura, questo deve essere fissato con una fascetta metallica. • Collegare l'apparecchio con un tubo corto e durevole il più vicino possibile alla fonte di gas. • La lunghezza massima consentita del tubo flessibile è di 1,5 m. • Il dispositivo deve essere collegato in conformità con le normativa locali applicabili in materia di gas. • Il tubo deve essere tenuto lontano da zone che possono raggiungere temperature superiori a 90° C. Tubo del gas • Il tubo non deve essere rotto, strappato, incurvato o piegato. • Tenere il tubo lontano da spigoli vivi e oggetti che potrebbero muoversi. • Prima di effettuare il collegamento è necessario assicurarsi che il tubo non sia danneggiato. Usare una soluzione saponata, non una fiamma per eseguire il controllo. Non utilizzare fiamme libere per verificare la presenza di perdite di gas. • Non utilizzare guarnizioni idrauliche per i collegamenti del gas. Si ricorda che questo apparecchio è pronto per essere collegato alla fornitura di gas nel paese per il quale è stato prodotto. Il paese principale di destinazione è indicato sul coperchio posteriore dell'apparecchio. Se è necessario utilizzare l’apparecchio in un altro paese, è possibile che sia richiesto uno dei collegamenti nella figura sottostante. In tal caso, contattare le autorità locali per conoscere il collegamento del gas corretto. Guarnizione Raccordo del tubo Tubo flessibile del gas con fascetta metallica Tubo del gas Guarnizione Adattatore Tutti gli oggetti metallici utilizzati durante il collegamento del gas devono essere privi di ruggine. Controllare la data di scadenza di ogni componente utilizzato per il collegamento. Punti che devono essere controllati durante il collegamento fisso del gas Il metodo utilizzato per effettuare un collegamento fisso del gas (collegamento del gas realizzato mediante filettatura, ad esempio un dado) varia a seconda del paese in cui ci si trova. Le parti più comuni per il proprio paese sono fornite con l’apparecchio. Qualsiasi altra parte necessaria può essere fornita come parte di ricambio. Durante il collegamento, mantenere sempre fisso il dado sul collettore del gas durante la rotazione della controparte. Utilizzare chiavi di dimensioni appropriate per un collegamento sicuro. Per superfici tra componenti diversi utilizzare sempre le guarnizioni fornite nel kit di conversione gas. Le guarnizioni utilizzate durante il collegamento devono essere approvate per l’utilizzo nei collegamenti del gas. Tubo del gas filettato Tubo del gas Guarnizione Tubo del gas filettato Tubo del gas Tubo del gas filettato La cucina deve essere installata e manutenuta da un tecnico del gas qualificato appositamente registrato in conformità con la legislazione vigente in materia di sicurezza. IT - 15 PERICOLO: Non utilizzare fiamme libere per verificare la presenza di perdite di gas. 2.4. Conversione gas (se disponibile) L'apparecchio è progettato per funzionare con gas GPL/GN. I bruciatori a gas possono essere adattati a diversi tipi di gas, sostituendo i corrispondenti iniettori e regolando la lunghezza minima della fiamma adatta al gas in uso. A tal fine, devono essere eseguite le seguenti operazioni. Sostituzione iniettori bruciatori • Chiudere l'alimentazione principale del gas e scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica. • Rimuovere i coperchi bruciatore e gli adattatori. • Utilizzare una chiave da 7 mm per svitare gli iniettori. • Sostituire gli iniettori con quelli del kit di conversione gas di diametro corretto per il tipo di gas che si intende utilizzare, in base alla tabella degli iniettori gas. perno della valvola come mostrato nelle figure. Per le valvole senza dispositivo di sicurezza per assenza di fiamma, la vite si trova all'interno del perno della valvola come mostrato nella figura. Per rendere più semplice la regolazione della posizione della fiamma, consigliamo di rimuovere il pannello comandi (e il microinterruttore se il vostro modello ne ha uno) durante la modifica. La vite di bypass deve essere allentata per la conversione da GPL a GN. Per la conversione da GN a GPL, la vite di bypass deve essere serrata. Valvola senza dispositivo di Valvola con dispositivo di sicurezza per assenza fiamma sicurezza per assenza fiamma Vite di bypass Coperchio del bruciatore Adattatore Corpo bruciatore Chiave Iniettore Regolazione posizione minima della fiamma: Prima di tutto, assicurarsi che l'apparecchio sia scollegato dall'alimentazione di rete elettrica e che l'alimentazione del gas sia aperta. La posizione minima della fiamma si regola tramite una vite con testa a taglio posizionata sulla valvola. Per le valvole con dispositivo di sicurezza per assenza di fiamma, la vite si trova sul lato del Vite di bypass (all’interno del foro) Per determinare la posizione minima della fiamma Per determinare la posizione minima, accendere i bruciatori e lasciarli accesi nella posizione minima. Rimuovere le manopole poiché le viti sono accessibili solo dopo la rimozione delle manopole. Con l'aiuto di un piccolo cacciavite, serrare o allentare la vite di bypass di circa 90 gradi. Quando la fiamma ha una lunghezza di almeno 4 mm, il gas è ben distribuito. Assicurarsi che la fiamma non si estingua quando si passa dalla posizione massima alla posizione minima. Creare uno spostamento d'aria con la mano verso la fiamma per vedere se questa è stabile. Sostituzione dell'ingresso gas Per alcuni paesi, il tipo di ingresso del gas può essere diverso per i gas GN/GPL. In questo caso, rimuovere i componenti del collegamento e i dadi (se presenti) in uso e collegare di conseguenza la nuova fornitura di gas. In tutte le condizioni, tutti i componenti utilizzati nei collegamenti del gas devono essere approvati dalle autorità locali e/o internazionali. Per tutti i collegamenti del gas, fare riferimento alla voce "Collegamento alla fornitura di gas e controllo delle perdite" sopra descritta. 2.5. Collegamento elettrico e sicurezza (se disponibile) PERICOLO: Il collegamento elettrico di questo apparecchio deve essere eseguito da un tecnico autorizzato o IT - 16 da un elettricista qualificato, secondo le istruzioni contenute in questo manuale e nel rispetto delle normative locali vigenti. PERICOLO: L'APPARECCHIO DEVE ESSERE COLLEGATO A TERRA. • Prima di collegare l'apparecchio alla rete elettrica, è necessario verificare la tensione nominale dell'apparecchio (stampigliata sulla targhetta identificativa dell'apparecchio) per verificare la corrispondenza alla tensione di rete disponibile, e il cablaggio elettrico di rete deve essere in grado di gestire la potenza dell'apparecchio (indicata anch'essa sulla targhetta identificativa). • Durante l'installazione, assicurarsi che vengano utilizzati cavi isolati. Una connessione errata potrebbe danneggiare l'apparecchio. Se il cavo di alimentazione è danneggiato e deve essere sostituito, questo deve essere effettuato da personale qualificato. • Non utilizzare adattatori, prese multiple e/o prolunghe. • Il cavo di alimentazione deve essere tenuto lontano dalle parti calde dell'apparecchio e non deve essere piegato o compresso. In caso contrario, il cavo potrebbe danneggiarsi, causando un cortocircuito. • Se l'apparecchio non è collegato alla rete tramite una spina, è necessario utilizzare un morsetto connettore (con una distanza dei contatti di almeno 3 mm) per soddisfare le norme di sicurezza. • L'apparecchio è progettato per una tensione di rete di 220-240 V ~. Nel caso la tensione di rete fosse diversa, contattare il servizio di assistenza autorizzato o un elettricista qualificato. • I collegamenti della morsettiera sono riportati sulla morsettiera stessa. N L3 5 4 3 L2 2 N PE L1 1 Il cavo di alimentazione (H05VV-F) deve essere sufficientemente lungo da poter essere collegato all'apparecchio. • L'interruttore con fusibile deve essere facilmente accessibile una volta installato l'apparecchio. 1 Assicurarsi che tutti i collegamenti siano adeguatamente serrati. • Fissare il cavo di alimentazione nel fermacavo e quindi chiudere il coperchio. 3 2 PE L 1 2 Vite (x1) Staffa anti-ribaltamento (x1) (da fissare a parete) 3 Tassello da muro (x1) La busta documenti contiene un kit antiribaltamento. Fissare alla parete senza stringere la staffa anti-ribaltamento (1) usando la vite (2) e il tassello da muro (3), seguendo le misure mostrate nella figura e nella tabella sottostanti. Regolare l'altezza della staffa anti-ribaltamento in modo che si allinei con la fessura sulla cucina quindi stringere la vite. Spingere l'apparecchio verso la parete assicurandosi che la staffa anti-ribaltamento sia inserita nella fessura sul retro dell'apparecchio. A Staffa anti-ribaltamento B • 5 2.6. Kit anti-ribaltamento Muro • 4 IT - 17 Dimensioni prodotto (Larghezza x Profondità x Altezza) (cm) A (mm) B (mm) 60x60x90 (Doppio forno) 297.5 52 50x60x90 (Doppio forno) 247.5 52 90x60x85 430 107 60x60x90 309.5 112 60x60x85 309.5 64 50x60x90 247.5 112 50x60x85 247.5 64 50x50x90 247.5 112 50x50x85 247.5 64 2.7. Regolazione dei piedini Il prodotto poggia su quattro piedini regolabili. Per un funzionamento sicuro, è importante che l'apparecchio sia correttamente bilanciato. Assicurarsi che l'apparecchio sia livellato prima di cucinare. Per aumentare l'altezza dell'apparecchio, girare i piedini in senso antiorario. Per diminuire l'altezza dell'apparecchio, girare i piedini in senso orario. È possibile aumentare l'altezza dell'apparecchio fino a 30 mm regolando i piedini. L'apparecchio è pesante e, nel caso fosse necessario, raccomandiamo che venga sollevato da almeno 2 persone. Non trascinare mai l'apparecchio. IT - 18 3. CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO Importante: le specifiche del prodotto variano e l'aspetto dell'apparecchio potrebbe essere diverso da quello mostrato nelle figure seguenti. Elenco delle parti 1 2 3 4 1. Piano cottura 2. Pannello dei comandi 3. Maniglia dello sportello forno superiore 4. Sportello forno superiore 5. Maniglia dello sportello forno principale 6. Sportello forno principale 7. Piedini regolabili 5 6 7 Pannello dei comandi 9 8 11 10 8. Manopola di controllo del forno principale 9. Manopola di controllo del forno superiore 10. Manopola del termostato forno principale 11. Manopola di controllo del fornello IT - 19 11 11 11 4. USO DEL PRODOTTO 4.1. Uso dei bruciatori a gas Accensione dei bruciatori Il simbolo di posizione sopra ciascuna manopola di controllo indica il bruciatore controllato dalla manopola. Accensione manuale dei bruciatori a gas Se l'apparecchio non è dotato di un dispositivo di accensione o se si verifica un guasto alla rete elettrica, seguire le procedure sottostanti. Per i bruciatori del piano cottura: premere la manopola del bruciatore che si desidera accendere e tenerla premuta ruotandola in senso antiorario fino a quando si trova in posizione massima. Continuare a premere la manopola e tenere un fiammifero acceso, una candela o un’altra fonte di accensione manuale vicino alla circonferenza superiore del bruciatore. Allontanare la fonte di accensione dal bruciatore non appena si nota una fiamma stabile. Accensione elettrica tramite manopola di controllo Premere la manopola del bruciatore che si desidera accendere e tenerla premuta ruotandola in senso antiorario finché si trova in posizione 90 gradi. Il microinterruttore sotto la manopola genera scintille attraverso la candela di accensione fino a quando la manopola di controllo rimane premuta. Premere la manopola finché non si nota una fiamma stabile sul bruciatore. 4.2. Uso dei bruciatori a gas Accensione dei bruciatori Il simbolo di posizione sopra ciascuna manopola di controllo indica il bruciatore controllato dalla manopola. Accensione manuale dei bruciatori a gas Se l'apparecchio non è dotato di un dispositivo di accensione o se si verifica un guasto alla rete elettrica, seguire le procedure sottostanti. Per i bruciatori del piano cottura: premere la manopola del bruciatore che si desidera accendere e tenerla premuta ruotandola in senso antiorario fino a quando si trova in posizione massima. Continuare a premere la manopola e tenere un fiammifero acceso, una candela o un’altra fonte di accensione manuale vicino alla circonferenza superiore del bruciatore. Allontanare la fonte di accensione dal bruciatore non appena si nota una fiamma stabile. Per il bruciatore del forno: premere e ruotare la manopola di controllo del forno in senso antiorario fino a quando si trova in posizione massima. Tenere un fiammifero acceso, una candela o un’altra fonte di accensione manuale vicino al foro di accensione situato nell'angolo anteriore sinistro del bruciatore. Allontanare la fonte di accensione dal bruciatore non appena si nota una fiamma stabile. Per il bruciatore del grill: premere e ruotare la manopola di controllo del grill in senso orario finché l’indicatore sulla manopola si trova in corrispondenza del simbolo del grill. Continuare a premere la manopola e tenere un fiammifero acceso, una candela o un’altra fonte di accensione manuale vicino ai fori sul bruciatore. Allontanare la fonte di accensione dal bruciatore non appena si nota una fiamma stabile. Accensione elettrica tramite manopola di controllo Premere la manopola del bruciatore che si desidera accendere e tenerla premuta ruotandola in senso antiorario fino a quando si trova in posizione 90 gradi. Il microinterruttore sotto la manopola genera scintille attraverso la candela di accensione fino a quando la manopola di controllo rimane premuta. Premere la manopola finché non si nota una fiamma stabile sul bruciatore. Dispositivo di sicurezza per assenza di fiamma Bruciatori del piano cottura I piani cottura dotati di dispositivo di sicurezza per assenza di fiamma forniscono protezione in caso di spegnimento accidentale della fiamma. In tal caso, il dispositivo blocca le linee del gas dei bruciatori ed evita l'accumulo di gas incombusto. Attendere 90 secondi prima di riaccendere un bruciatore a gas spento. 4.3. Controlli del piano cottura Bruciatore del piano cottura La manopola ha 3 posizioni: Off (0, spento), Massimo (simbolo fiamma grande) e Minimo (simbolo fiamma piccola). Accendere il bruciatore con la manopola in posizione “Massimo”. Dopodiché è possibile regolare la lunghezza della fiamma tra IT - 20 le posizioni "Massimo" e "Minimo". Non azionare i bruciatori quando la manopola si trova tra le posizioni "Massimo" e "Spento". Posizione OFF (Spento) Posizione MIN. calore. Per ottenere le massime prestazioni dai bruciatori principali, suggeriamo di utilizzare pentole con fondo piatto dei seguenti diametri. L'uso di pentole più piccole delle dimensioni minime mostrate sotto provocherà una dispersione di energia. Bruciatore rapido / Wok 22-26 cm Bruciatore semirapido 14-22 cm Bruciatore ausiliario 12-18 cm Assicurarsi che le punte delle fiamme non si diffondano dalla circonferenza esterna della pentola, in quanto ciò potrebbe danneggiare le finiture in plastica, come le maniglie. Spegnere la valvola principale di controllo del gas quando i bruciatori non vengono utilizzati per periodi di tempo prolungati. Posizione MAX. Regolazione modulabile Dopo l'accensione, controllare visivamente le fiamme. Se si nota una punta gialla della fiamma, una fiamma sollevata o instabile, chiudere il flusso del gas, quindi controllare il montaggio dei coperchi e delle corone una volta che si sono raffreddati. Assicurarsi che non ci sia liquido nei coperchi del bruciatore. Se le fiamme del bruciatore si spengono accidentalmente, spegnere i bruciatori, ventilare la cucina con aria fresca e attendere almeno 90 secondi prima di tentare la riaccensione. • • Assicurarsi che il fondo della pentola sia asciutto prima di posizionarlo sul bruciatore. • La temperatura delle parti accessibili può aumentare durante il funzionamento dell'apparecchio. È fondamentale che i bambini e gli animali siano tenuti lontani dai bruciatori durante e dopo la cottura. • Dopo l'uso, il piano di cottura rimane molto caldo per un periodo prolungato di tempo. Non toccarlo e non posizionare alcun oggetto sopra di esso. • Non mettere mai coltelli, forchette, cucchiai e coperchi sul piano di cottura perché si riscaldano e potrebbero causare gravi ustioni. • Non lasciare che le maniglie della pentola o altri utensili da cucina sporgano oltre il bordo del piano cottura. Coperchio Corona Candela di accensione Corpo bruciatore PERICOLO: Utilizzare solo pentole a fondo piatto con basi spesse. Per spegnere i bruciatori del piano cottura, ruotare la manopola del bruciatore in senso orario sulla posizione '0' o in modo che l'indicatore sulla manopola del bruciatore del piano sia rivolto verso l'alto. Il piano cottura ha bruciatori di diversi diametri. Il modo più economico di usare il gas è quello di scegliere il bruciatore a gas di dimensioni corrette per le dimensioni della pentola e portare la fiamma in posizione “Minimo” una volta raggiunto il punto di ebollizione. Si consiglia di coprire sempre la pentola per evitare dispersioni di IT - 21 Base casseruola circolare Diametro casseruola piccolo Base casseruola in posizione non corretta Funzioni del forno principale * Le funzioni del forno potrebbero essere diverse a seconda del modello del prodotto. Funzione scongelamento: attivare la funzione DEFROST (SCONGELAMENTO) utilizzando la manopola di controllo della funzione del forno principale. Le spie del forno si accenderanno e la ventola inizierà a funzionare. Per utilizzare la funzione di scongelamento, posizionare il cibo congelato su un ripiano al centro del forno. Si consiglia di collocare una teglia sotto il cibo da scongelare per raccogliere l'acqua dal ghiaccio che si scioglie. Questa funzione non consente di cucinare o cuocere il cibo, ma aiuta solo a scongelarlo. Funzione cottura statica: attivare la funzione STATIC (STATICO) utilizzando la manopola di controllo della funzione del forno principale. Il termostato del forno e le spie si accenderanno ed entreranno in funzione gli elementi riscaldanti inferiore e superiore. La temperatura può essere regolata utilizzando la manopola di controllo della funzione del forno principale. La funzione di cottura statica emette calore, garantendo una cottura uniforme del cibo. Questo è l'ideale per cuocere dolci, torte, pasta al forno, lasagne e pizza. Si consiglia di preriscaldare il forno per 10 minuti ed è meglio cucinare su un solo ripiano alla volta con questa funzione. Funzione cottura ventilata: attivare la funzione FAN (VENTILATO) utilizzando la manopola di controllo del forno principale. Il termostato del forno e le spie si accenderanno ed entreranno in funzione gli elementi riscaldanti superiore e inferiore, e la ventola. La temperatura può essere regolata utilizzando la manopola del termostato del forno principale. La cottura viene effettuata dagli elementi riscaldanti inferiore e superiore all'interno del forno, mentre la ventola provvede alla circolazione dell'aria, distribuendo il calore e dando al cibo un effetto leggermente grigliato. Si consiglia di preriscaldare il forno per 10 minuti. Funzione grill: attivare la funzione GRILLING (GRILL) utilizzando la manopola di controllo del forno principale. Il termostato del forno e le spie si accenderanno e l'elemento riscaldante del grill inizierà a funzionare. La temperatura può essere regolata utilizzando la manopola del termostato del forno principale. Questa funzione viene utilizzata per grigliare e arrostire gli alimenti. Utilizzare i ripiani superiori del forno. Spennellare leggermente la griglia con olio per evitare agli alimenti di attaccarsi e posizionare il cibo al centro della griglia. Collocare sempre una teglia sotto il cibo per raccogliere eventuali gocce di olio o grasso. Si consiglia di lasciar preriscaldare il grill per 10 minuti. Pericolo: durante la grigliatura, lo sportello del forno deve essere chiuso e la temperatura del forno deve essere regolata su 190° C. Funzione cottura ventilata e grill: attivare la funzione GRILL AND FAN (GRILL VENTILATO) utilizzando la manopola di controllo del forno principale. Il termostato del forno e le spie si accenderanno e l'elemento riscaldante del grill e la ventola entreranno in funzione. La IT - 22 temperatura può essere regolata utilizzando la manopola del termostato del forno principale. Questa funzione è ideale per alimenti più spessi. Durante la grigliatura, utilizzare i ripiani superiori del forno. Spennellare leggermente la griglia con olio per evitare agli alimenti di attaccarsi e posizionare il cibo al centro della griglia. Collocare sempre una teglia sotto il cibo per raccogliere eventuali gocce di olio o grasso. Pericolo: durante la grigliatura, lo sportello del forno deve essere chiuso e la temperatura del forno deve essere regolata su 190° C.Funzioni del forno superiore * Le funzioni disponibili sul forno potrebbero differire da quelle elencate di seguito a seconda del modello acquistato. Funzione cottura statica: attivare la funzione STATIC (STATICO) utilizzando la manopola di controllo della funzione del forno superiore. Il termostato del forno e le spie si accenderanno ed entreranno in funzione gli elementi riscaldanti inferiore e superiore. La temperatura può essere regolata utilizzando la manopola di controllo della funzione del forno superiore. Il calore generato dagli elementi riscaldanti superiore e inferiore assicura una cottura uniforme del cibo. Questa impostazione è ideale per cucinare torte, pasta al forno, lasagne e pizza. Si consiglia di preriscaldare il forno per 10 minuti prima dell'uso e di cuocere su un ripiano alla volta. Funzione riscaldamento superiore: attivare la funzione UPPER (SUPERIORE) utilizzando la manopola di controllo della funzione del forno superiore. Il termostato del forno e le spie si accenderanno ed entrerà in funzione l'elemento riscaldante superiore. Con questa funzione la temperatura verrà impostata al livello più alto. La funzione di riscaldamento superiore è ideale per riscaldare alimenti o per dorare la parte superiore di alimenti già cotti, poiché il calore si irradia dall'elemento riscaldante superiore, più vicino alla parte superiore del cibo. Funzione grill: attivare la funzione GRILL utilizzando la manopola di controllo della funzione del forno superiore. Il termostato del forno e le spie si accenderanno ed entrerà in funzione l'elemento riscaldante del grill. Utilizzare questa funzione per grigliare. Al termine della grigliatura, spegnere il forno superiore. Tenere i bambini lontani dal forno durante la grigliatura e dopo l'uso fino a quando non si è completamente raffreddato. Pericolo: Quando questa funzione è selezionata, lo sportello superiore del forno deve essere completamente aperto. Funzione grill rapido: attivare la funzione FASTER GRILL (GRILL RAPIDO) usando la manopola del selettore funzioni. Il termostato del forno e le spie si accenderanno ed entreranno in funzione gli elementi riscaldanti superiori e del grill. Utilizzare questa funzione quando si deve grigliare una superficie estesa. Al termine della grigliatura, spegnere il forno superiore. Tenere i bambini lontani dal forno durante la grigliatura e dopo l'uso fino a quando non si è completamente raffreddato. Pericolo: Quando questa funzione è selezionata, lo sportello superiore del forno deve essere completamente aperto. 4.4. Accessori Teglia fonda La teglia fonda è la scelta migliore per cucinare stufati. Inserire la teglia in qualsiasi guida e spingerla fino in fondo per assicurarsi che sia posizionata correttamente. IT - 23 Deflettore termico del grill PERICOLO Quando il grill è in uso per più di 15 minuti, montare sempre il deflettore termico in dotazione per evitare il surriscaldamento delle manopole di controllo. Prestare attenzione a non toccare il deflettore termico quando si chiude lo sportello del forno. Lasciare raffreddare il deflettore termico prima di rimuoverlo. Griglia metallica La griglia metallica è ideale per grigliare o per lavorare alimenti in contenitori adatti al forno. AVVERTENZA Posizionare correttamente la griglia su qualsiasi guida corrispondente nella cavità del forno e spingerla fino in fondo. 5. PULIZIA E MANUTENZIONE Teglia piatta La teglia piatta è l'ideale per la pasticceria. Inserire la teglia in qualsiasi guida e spingerla fino in fondo per assicurarsi che sia posizionata correttamente. 5.1. Pulizia PERICOLO: prima di eseguire la pulizia, spegnere l'apparecchio e lasciarlo raffreddare. Istruzioni generali • Controllare se i prodotti per la pulizia sono appropriati e consigliati dal produttore prima dell'uso sull'apparecchio. • Utilizzare detergenti in crema o liquidi che non contengano particelle. Non utilizzare creme caustiche (corrosive), polveri detergenti abrasive, pagliette metalliche o utensili duri poiché possono danneggiare le superfici della cucina. Non utilizzare detergenti che contengono particelle in quanto possono graffiare il vetro, le parti smaltate e/o verniciate dell’apparecchio. • In caso di versamento di liquidi, pulirli immediatamente per evitare che le parti si danneggino. Non utilizzare pulitori a vapore per IT - 24 Rimozione del rivestimento catalitico Per rimuovere il rivestimento catalitico, rimuovere le viti che fissano ciascun pannello catalitico al forno. pulire qualsiasi parte dell'apparecchio. Pulizia dell'interno del forno • Si consiglia di pulire l'interno dei forni smaltati mentre il forno è caldo. • Dopo ogni utilizzo pulire il forno con un panno morbido imbevuto di acqua saponata. Pulire quindi nuovamente il forno con un panno umido e asciugarlo. • Per pulire completamente il forno potrebbe essere necessario utilizzare occasionalmente un detergente liquido. Pulizia del piano cottura a gas • Pulire regolarmente il piano cottura a gas. Pulizia catalitica All'interno della cavità del forno sono installati i rivestimenti catalitici, costituiti da pannelli opachi di colore chiaro situati lateralmente e/o sul retro del forno. Il loro compito è quello di raccogliere eventuali residui di grasso e olio durante la cottura. I rivestimenti catalitici sono progettati per avere una vita utile di circa 300 ore. Il rivestimento si autopulisce assorbendo grassi e oli e bruciandoli riducendoli in cenere, la quale può essere facilmente rimossa dalla base del forno con un panno umido. Il rivestimento deve essere poroso per rimanere efficace. Il rivestimento potrebbe scolorirsi con l'età. Una grande quantità di grasso sul rivestimento potrebbe ridurne l'efficienza. Per ovviare a questo problema, impostare il forno alla massima temperatura per circa 10 - 20 minuti. Dopo che il forno si è raffreddato, asciugare la base del forno. Si raccomanda di non effettuare la pulizia manuale dei rivestimenti catalitici. Si verificano danni se si utilizza una paglietta metallica saponata o altri abrasivi. Inoltre, si raccomanda di non utilizzare detergenti spray sui rivestimenti. Le pareti di un rivestimento catalitico possono diventare inefficienti a causa dell'eccesso di grasso. Il grasso in eccesso può essere rimosso con un panno morbido o una spugna imbevuta di acqua calda, e il ciclo di pulizia può essere eseguito come descritto sopra. • Togliere i supporti per le pentole, i coperchi e le corone dei bruciatori del piano di cottura. • Pulire la superficie del piano con un panno morbido imbevuto di acqua saponata. Quindi pulire nuovamente la superficie del piano con un panno umido e asciugarla. • Lavare e risciacquare i coperchi del bruciatore. Non lasciarli bagnati Asciugarli immediatamente con un panno asciutto. • Assicurarsi di riassemblare correttamente tutte le parti dopo la pulizia. • Le superfici dei supporti per le pentole possono graffiarsi nel tempo in seguito all’uso. Questo non è un difetto di produzione. Non utilizzare una paglietta o una spugna metallica per pulire qualsiasi parte del piano di cottura. Assicurarsi che non penetri acqua nei bruciatori poiché ciò potrebbe bloccare gli iniettori. Pulizia della piastra riscaldante (se disponibile) • Pulire regolarmente la piastra riscaldante. • IT - 25 Pulire la piastra riscaldante con un panno morbido imbevuto di sola acqua. Quindi, accendere la piastra riscaldante per un breve periodo di tempo per asciugarla completamente. Pulizia delle parti in vetro • Pulire regolarmente le parti in vetro dell'apparecchio. • un cacciavite) fino alla posizione finale. Utilizzare un detergente per vetri per pulire l'interno e l'esterno delle parti in vetro. Quindi sciacquarle e asciugarle accuratamente con un panno asciutto. a Pulizia delle parti smaltate • Pulire regolarmente le parti smaltate dell’apparecchio. • 3. Chiudere lo sportello finché non raggiunge la posizione quasi completamente chiusa e rimuovere la porta tirandola verso di sé. Pulire le parti smaltate con un panno morbido imbevuto di acqua saponata. Quindi, pulirle nuovamente con un panno umido e asciugarle. Non pulire le parti smaltate mentre sono ancora calde a seguito della cottura. Non lasciare aceto, caffè, latte, sale, acqua, limone o succo di pomodoro a lungo sulle parti smaltate. Pulizia delle parti in acciaio inossidabile (se disponibili) • Pulire regolarmente le parti in acciaio inossidabile dell'apparecchio. • Pulire le parti in acciaio inossidabile con un panno morbido imbevuto di sola acqua. Quindi asciugarle accuratamente con un panno asciutto. Non pulire le parti in acciaio inossidabile mentre sono ancora calde a seguito della cottura. Non lasciare aceto, caffè, latte, sale, acqua, limone o succo di pomodoro a lungo sull'acciaio inossidabile. Rimozione dello sportello del forno Prima di pulire il vetro dello sportello del forno, è necessario rimuovere lo sportello come mostrato di seguito. 1. Aprire lo sportello del forno. 5.2. Manutenzione AVVERTENZA: la manutenzione di questo apparecchio deve essere eseguita esclusivamente dal servizio di assistenza tecnica autorizzato o da un tecnico qualificato. Sostituzione della lampada del forno AVVERTENZA: spegnere l'apparecchio e lasciarlo raffreddare prima di sostituire la lampadina. • Rimuovere la lente di vetro, quindi rimuovere la lampadina. • Inserire la nuova lampadina (resistente a 300° C) in sostituzione della lampadina rimossa (230 V, 15-25 Watt, tipo E14). • Riposizionare la lente di vetro e il forno è pronto per l'uso. La lampada è progettata specificamente per l'uso in apparecchi di cottura domestici. Non è adatta per l'illuminazione di ambienti domestici. 2. Aprire la staffa a sella (a) (con l'aiuto di IT - 26 5.3. Manutenzione AVVERTENZA: la manutenzione di questo apparecchio deve essere eseguita esclusivamente dal servizio di assistenza tecnica autorizzato o da un tecnico qualificato. Altri controlli • Controllare periodicamente la validità del tubo di collegamento del gas • Controllare periodicamente il tubo di collegamento del gas. Se si riscontra un difetto, contattare il servizio di assistenza tecnica autorizzato per sostituirlo. • Se si riscontra un difetto durante il funzionamento delle manopole di controllo dell'apparecchio, contattare il servizio di assistenza tecnica autorizzato. IT - 27 6. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI E TRASPORTO 6.1. Risoluzione dei problemi Se dopo aver verificato i seguenti passaggi di base per la risoluzione dei problemi si verificano ancora problemi con l’apparecchio, contattare il servizio di assistenza tecnica autorizzata o un tecnico qualificato. Problema Possibile causa Soluzione I bruciatori del piano cottura non funzionano. I bruciatori potrebbero essere in posizione 'off' (spento). La pressione del gas di alimentazione potrebbe non essere corretta. L'alimentazione (se l'apparecchio dispone di collegamento elettrico) è disattivata. Controllare la posizione delle manopole di controllo. Controllare l'alimentazione e la pressione del gas. Controllare se l'alimentazione elettrica è presente. Controllare anche che altri elettrodomestici della cucina funzionino. I bruciatori del piano cottura non si accendono Il coperchio e la corona del bruciatore non sono montati correttamente. La pressione del gas di alimentazione potrebbe non essere corretta. La bombola di GPL (se applicabile) potrebbe essere esaurita. L'alimentazione (se l'apparecchio dispone di collegamento elettrico) è disattivata. Assicurarsi che le parti del bruciatore siano state posizionate correttamente. Controllare l'alimentazione e la pressione del gas. Potrebbe essere necessario sostituire la bombola di GPL. Controllare se l'alimentazione elettrica è presente. Controllare anche che altri elettrodomestici della cucina funzionino. Il colore della fiamma è arancione/giallo. Il coperchio e la corona del bruciatore non sono montati correttamente. Composizioni diverse di gas. Assicurarsi che le parti del bruciatore siano state posizionate correttamente. A causa del design del bruciatore, la fiamma può apparire arancione/gialla in alcune aree del bruciatore. Se si utilizza l'apparecchio con gas naturale, il gas naturale della città potrebbe avere diverse composizioni. Non utilizzare l'apparecchio per un paio d'ore. Il bruciatore non si accende o si accende solo parzialmente. Le parti del bruciatore potrebbero non essere pulite o asciutte. Assicurarsi che le parti dell'apparecchio siano asciutte e pulite. Il bruciatore sembra rumoroso. - È normale. Il rumore può ridursi quando si riscalda. Rumore - È normale che alcune parti metalliche sulla cucina producano rumore quando sono in uso. Il piano cottura o le zone di cottura non possono essere accese. Non c'è alimentazione. Controllare il fusibile dell'apparecchio. Controllare se c'è un'interruzione di corrente provando altri apparecchi elettronici. Il piano produce odori durante le prime sessioni di cottura. Nuovo apparecchio. Scaldare una pentola piena d'acqua su ogni zona di cottura per 30 minuti. Il forno non si accende. L'alimentazione è disattivata. Controllare se l'alimentazione è presente. Controllare anche che altri elettrodomestici della cucina funzionino. Nessun riscaldamento o il forno non diventa caldo. Il controllo della temperatura del forno è impostato in modo errato. Lo sportello del forno è rimasto aperto. Controllare che la manopola di controllo della temperatura del forno sia impostata correttamente. IT - 28 La cottura non è uniforme all'interno del forno. I ripiani del forno non sono posizionati correttamente. Controllare che vengano utilizzate le temperature e le posizioni del ripiano raccomandate. Non aprire spesso lo sportello a meno che non si cucinino cibi che devono essere girati. Se si apre spesso lo sportello, la temperatura interna sarà inferiore e ciò potrebbe influire sui risultati di cottura. La lampada del forno (se disponibile) non si accende. La lampada è guasta. L'alimentazione elettrica è scollegata o disattivata. Sostituire la lampada secondo le istruzioni. Assicurarsi che l'alimentazione elettrica alla presa a muro sia attiva. La ventola del forno (se disponibile) è rumorosa. Le mensole del forno vibrano. Controllare che il forno sia a livello. Controllare che i ripiani e tutti gli articoli per la cottura non vibrino o siano in contatto con il pannello posteriore del forno. 6.2. Trasporto Se è necessario trasportare il prodotto, utilizzare l’imballaggio originale del prodotto e trasportarlo utilizzando la sua scatola. Attenersi agli indicatori di trasporto sulla scatola. Fissare con nastro adesivo tutte le parti mobili del prodotto per evitare di danneggiarlo durante il trasporto. Se non si dispone della confezione originale, preparare una scatola da trasporto in modo che l'apparecchio, in particolare le superfici esterne del prodotto, sia protetto da eventuali danni. IT - 29 7. SPECIFICHE TECNICHE 7.1. Tabella degli iniettori NG G20/G25 20/25 mbar LPG G30/G31 28-30/37 mbar Diametro nominale 115 85 Classificazione nominale 2,9 3 276 l/h 218,1 g/h G30 28-30mbar 7,5 kW II2E+3+ FR Classe: 1 545 g/h BRUCIATORE RAPIDO Consumo in 1 ora BRUCIATORE MEDIO Diametro nominale Classificazione nominale Consumo in 1 ora 97 65 1,75 1,75 166.7 l/h 127,2 g/h BRUCIATORE MEDIO Diametro nominale 97 65 1,75 1,75 166.7 l/h 127,2 g/h Diametro nominale 72 50 Classificazione nominale 1 1 95.2 l/h 72,7 g/h Classificazione nominale Consumo in 1 ora BRUCIATORE AUSILIARIO Consumo in 1 ora IT - 30 w w w. c o n t i n e n t a l e d i s o n . f r 52296361