Oster Cookware Manual de usuario

Marca: Oster

Modelo: Cookware

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

Cookware Cookware

For product questions contact:

Jarden Consumer Service

USA: 1.800.334.0759

Canada: 1.800.667.8623

www.oster.com

Jarden Consumer Solutions, Boca Raton, Florida 33431.

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Jarden Consumer Service

EE.UU.: 1.800.334.0759

Canadá: 1.800.667.8623

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Jarden Consumer Solutions.

Distribuido por Sunbeam Products, Inc. operando bajo el nombre de

Jarden Consumer Solutions, Boca Raton, Florida 33431.

SPR-111010-832

User Manual

Electric Skillet

Manual de Instrucctiones

Sartén Eléctrico

Printed in China Impreso en China

P.N. 146700

Visit us at www.oster.com

English-2 English-3

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using your electric skillet, basic safety precautions should always

be followed, including the following:

READ AND SAVE THESE

INSTRUCTIONS

• Besurethatlidhandlesareassembledandfastenedproperlyperthis

manual.

• Donottouchhotsurfaces,usehandles.

• Toprotectagainstelectricshock,donotimmersethetemperature

controller,cordorpluginwaterorotherliquids.

• Closesupervisionisnecessarywhenanyapplianceisusedbyornear

children.

• Unplugtheappliancefromtheoutletwhennotinuseandbefore

cleaning.Allowappliancetocoolbeforeputtingonortakingoffpartsand

beforecleaningappliance.

• Donotoperateanyappliancewithadamagedcordorplug,orafterthe

appliancemalfunctions,orhasbeendamagedinanymanner.Return

toanAuthorizedServiceStationforexamination,repairorelectricalor

mechanicaladjustment.Youcanlocatethenearestservicecenterby

calling1.800.334.0759.

• Theuseofaccessoryattachmentsnotrecommendedbytheappliance

manufacturermaycauseinjuries.

• Donotuseoutdoors.

• Donotletcordhangoveredgeoftableorcounterortouchhotsurfaces.

• Donotplaceonornearahotgasorelectricburnerorinaheatedoven.

• Useextremecautionwhenmovingtheapplianceifitcontainshotoilor

anyotherhotliquid.

• Alwaysattachthetemperaturecontrollertotheappliancefirst,thenplug

intothewalloutlet.Todisconnect,switchoff,removeplugfromthewall

outlet,thenremovethetemperaturecontrollerfromtheappliance.

• OnlyusetheappliancewiththeOSTER

ElectricSkilletTemperature

Controller.

• Donotuseapplianceforanythingotherthanitsintendeduse.

• ItisrecommendedthatyoudonotcookwiththeOSTER

Electric

SkilletortheOSTER

ElectricSkilletTemperatureControllerstandingon

temperaturesensitivesurfaces.

• PleaseuserecommendedprobeP/N:040258or040288intheU.S.and

P/N:040289or040290inCanada.

• Topreventtheriskofburns,neverlloilintheSkilletPanmorethan

1/2inch(12.7mm)high.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

ThisapplianceisforHOUSEHOLD USE ONLY.

Nouser-serviceablepartsinside.Donotattempttoservicethisproduct.

Ashortpower-supplycordisprovidedtoreducethehazardsresultingfrom

entanglementortrippingoveralongercord. AN EXTENSION CORD MAY

BE USED WITH CARE; HOWEVER, THE MARKED ELECTRICAL RATING

SHOULD BE AT LEAST AS GREAT AS THE ELECTRICAL RATING OF

THE SKILLET.

Theextensioncordshouldnotbeallowedtodrapeoverthecounteror

tabletopwhereitcanbepulledonbychildrenorunintentionallytrippedover.

POLARIZED PLUG

Thisappliancehasapolarizedplug,(onebladeiswiderthantheother).As

asafetyfeaturetoreducetheriskofelectricalshock,thisplugisintended

totinapolarizedoutletonlyoneway.Iftheplugdoesnottfullyinthe

outlet,reversetheplug.Ifitstilldoesnott,contactaqualiedelectrician.

Donotattempttodefeatthissafetyfeatureormodifythepluginanyway.If

theplugtslooselyintotheACoutletoriftheACoutletfeelswarmdonot

usethatoutlet.

English-4 English-5

Pa r t s Id e n t I f I c a t I o n

Kn o w Yo u r el e c t r I c sK I l l e t

1. Lid Handle

2. Steam Vent

3. Glass Lid

In t r o d u c t I o n

co n d I t I o n I n g o f t h e no n -st I c K co a t e d Pa n

Before using your new appliance, wash the inside of the pan with warm, soapy

water and dry. When washing the skillet, make sure the temperature controller

is removed. Rub a film of cooking or salad oil all over the non-stick coating on

the inside of the pan. Remove any excess oil with a cloth or paper towel.

The OSTER

Electric Skillet is now ready for use and it is unnecessary to

condition it again.

us I n g t h e os t e r

el e c t r I c sK I l l e t

1. Push the temperature controller firmly into its socket found at the side of

the appliance. Plug into a standard 120 Volt AC outlet.

2. Set the temperature you want by turning the knob on the temperature

controller. The indicator light will come on. Set the temperature of your

choice opposite the indicator light. When the light goes off, the chosen

cooking temperature has been reached. During cooking, the light will blink

on and off indicating the temperature is being maintained. Guidance in the

choice of temperatures is supplied later in this book.

3. It is recommended that you not cook with the Electric Skillet standing on

temperature sensitive surfaces.

4. For simmering, set the temperature controller to SIMMER and wait until

the liquid boils. Turn the knob toward the WARM setting. Set the dial to

this point each time SIMMER is specified in a recipe.

5. Do not use metal utensils in your Electric Skillet as they may damage the

non-stick coating. Wood or plastic coated spatulas are best. If you use

plastic tools, make sure they are suitable for use on hot surfaces.

6. To remove the temperature controller, first unplug from the wall outlet,

then gently remove the controller from the socket.

7. No preheating is needed when using the product.

4. Handle

5. Temperature Controller

6. Skillet Pan

as s e m b l I n g t h e ha n d l e s

1. Do not use skillet without handles

attached.

2. Place left handle onto mounting studs

under skillet pot.

3. Use screwdriver to attach 2 screws

through holes in the leg into the skillet

pot.

4. Place right handle onto mounting studs

under skillet pot.

5. Use screwdriver to attach 2 screws

through holes in the leg into skillet pot.

6. CAUTION: Overtightening can

result in stripping of screws or nuts or

cracking of handle or feet.

English-6 English-7

te m P e r at u r e gu I d e

The cooking temperatures listed in this user manual are estimates. Adjust the

cooking temperature slightly up or down to achieve the results you prefer.

ho w to cl e a n Yo u r sK I l l e t

un P l u g co r d a n d re m o v e t h e te m P e r at u r e co n t r o l Pr o b e

DO NOT IMMERSE CONTROL. Carefully wipe with a damp cloth.

CAUTION: Skillet is hot: handle carefully.

• Allowtheappliancetocool.Washthepanandlidwithhotsoapywater.

You can totally immerse the pan or place in the dishwasher. The lid is also

dishwasher-safe provided it is placed in the TOP RACK ONLY. DO NOT

PLACE LID UPSIDE DOWN IN BOTTOM DISHWASHER RACK. To

remove stubborn food residues, use a nylon scourer. NEVER use abrasive

powder cleaners or metal scouring pads because these will damage the

non-stick coating. After washing, dry the pan thoroughly, while paying

particular attention to the electrical socket and pins. DO NOT USE

METAL PADS TO CLEAN ELECTRICAL PINS.

st o r a g e a n d ma I n t e n a n c e

• Unplugcordandremovetemperaturecontroller.Allowapplianceto

cool before storing. Store your Electric Skillet in a dry location, such as

on a tabletop or countertop, or on a cupboard shelf. Wind the electrical

cord into a coil and secure with a twist fastener. For convenience, the

temperature controller and cord can then be stored inside the skillet.

Other than recommended cleaning, no further user maintenance is necessary.

Food

Temperature

Approximate

Time

Bacon

350º F / 175º C 5 – 8 Minutes

Eggs (Fried)

300º F / 150º C 3 – 5 Minutes

Eggs (Scrambled)

325º F / 162º C 2 – 3 Minutes

Pancakes

375º F / 190º C 1 – 3 Minutes

Hamburger

(1/2-inch Thick)

375º F / 190º C

Rare

4 – 8 Minutes

Well Done

9 – 12 Minutes

Ham (1/2-inch – 1/4 -inch Slices)

325º F / 162º C 10 – 20 Minutes

Potatoes

(Country Fried)

(Crispy Brown)

325º F / 162º C

350º F / 175º C

10 – 12 Minutes

Sausage

340º F / 170º C 12 – 15 Minutes

Fish

375º F / 190º C 5 – 8 Minutes

Pork Chops

(Breaded)

(Brown)

375º F / 190º C

225º F / 110º C

10 – 15 Minutes

30 – 40 Minutes

Cube or Minute Steak

400º F / 205º C 2 – 4 Minutes

Liver (Calf’s, Lamb or Tender Beef)

350º F / 175º C 5 – 10 Minutes

French Toast

325º F / 162º C 4 – 6 Minutes

Crusty Chicken (Use 4 Tbsp. Oil)

Do Not add water

400º F / 200º C

300º F / 150º C

12 – 18 Minutes

10 – 15 Minutes

English-8 English-9

re c I P e s

Po r K ch o P s w I t h sP a n I s h rI c e

2 to 4 center cut pork chops,

⁄

cup raw long grain rice

about

⁄

-inch thick

⁄

teaspoon chili powder

⁄

cup onion, chopped 1 can (14

⁄

ounces) whole

⁄

cup green bell pepper, chopped tomatoes

Set skillet temperature to 350° F. Add chops and cook on ﬁrst side 5 minutes.

Turn chops; add onion and green bell pepper. Cook, stirring vegetables

occasionally, 2 minutes. Reduce temperature to “WARM”. Add rice, chili

powder and tomatoes and stir to blend into vegetables. Cover and cook

25 to 30 minutes, stirring occasionally.

ch I c K e n ca c c I a t o r e

2 tablespoons vegetable oil

⁄

cup green bell pepper, chopped

3 to 4 pieces chicken 1 can (4 ounces) sliced mushrooms,

(thighs, legs or halved breasts) drained

⁄

cup onion, chopped 1 teaspoon Italian seasoning

1 bay leaf Salt and ground black pepper to taste

1 clove garlic, minced Hot cooked spaghetti or other pasta

1 can (14

⁄

ounces) peeled,

diced tomatoes

Set skillet temperature to 350° F. Add oil. Arrange chicken pieces, skin side-down

in skillet. Cook chicken until well browned on ﬁrst side, about 5 minutes. Turn

chicken. Add onion and garlic around chicken. Cook 3 minutes, or until onion

is cooked, but not brown. Reduce temperature to “WARM”. Add remaining

ingredients, except spaghetti. Cover and cook 30 to 40 minutes, or until chicken

is cooked. Stir sauce and spoon over chicken occasionally. Serve chicken and

sauce over spaghetti or other pasta.

re c I P e s

ch e e s e a n d ba c o n Po tat o e s

6 slices bacon

⁄

cup onion, ﬁnely chopped

4 large potatoes, thinly sliced 1

⁄

cup (6 ounces) cheddar cheese,

with skins on shredded

1 can (4 ounces) green chilies, chopped

Place bacon in cold skillet. Set skillet temperature to 350° F. Fry bacon until

crisp, remove and drain. Carefully remove grease, reserving 2 tablespoons

bacon grease in skillet. Add potatoes to skillet; cover and cook 10

minutes. Turn potatoes and cook an additional 5 minutes. Crumble bacon

and combine with green chilies and onion. Sprinkle over potatoes. Top with

cheese; cover and cook 5 more minutes.

Pa s t a w I t h Pe P P e r s a n d ch I c K e n

1 clove garlic, minced Pinch ground red pepper

1 tablespoon olive oil Salt and ground black pepper to taste

1 whole boneless, skinless chicken breast, 1

⁄

teaspoons cornstarch

cut into

⁄

inch x 2 inch strips

⁄

cup chicken broth

1 cup red, green or yellow 4 ounces linguine or fettuccine,

bell pepper (or combination), sliced cooked and drained

⁄

teaspoon basil

Set skillet temperature to 350° F. Add garlic and oil and sauté 2 minutes.

Add chicken; cook and stir for 5 minutes. Stir in bell peppers and allow to

cook additional 2 minutes or until vegetables are crisp tender and chicken is

done. Reduce temperature to 250° F. Blend seasonings and cornstarch into

chicken broth, stirring until well blended. Pour broth mixture into skillet.

Heat, stirring gently, 1 minute or until mixture is hot and thickened.

Serve over pasta. Makes 2 servings.

English-10 English-11

re c I P e s

de n v e r om e l e t

⁄

cup ham, diced and cooked 3 eggs

⁄

cup green bell pepper, chopped 2 tablespoons water

⁄

cup fresh mushrooms, sliced

⁄

teaspoon salt

1 green onion, sliced Dash cayenne pepper

1 tablespoon butter or margarine

⁄

cup (1 ounce) cheddar cheese, shredded

Set skillet temperature to 300° F. Add ham, green bell pepper, mushrooms,

onions and butter. Sauté 2 minutes, stirring frequently. Arrange vegetables in

an even layer. Lightly beat eggs with water, salt and cayenne pepper; pour egg

mixture over ham and vegetables. Cover and cook 4 minutes or until eggs are

set. Sprinkle with cheese, cover and cook additional 2 minutes. To serve, slice

omelet in half then gently fold each part in half. Lift omelet from skillet with

a wide spatula.

ha m a n d ch e e s e fa v o r I t e

1 tablespoon butter or margarine 2 eggs

⁄

cup onion, chopped

⁄

cup ham, chopped and cooked

2 tablespoons all-purpose ﬂour

⁄

cup fresh spinach, chopped

⁄

cup milk

⁄

cup (3 ounces) Swiss cheese, shredded

Set skillet temperature to 300° F. Add butter and melt. Add onions and sauté

until onions are tender, about 2 minutes, remove onion from skillet and set

aside. Combine ﬂour, milk and eggs; beat lightly to blend. Pour egg mixture

into pan. Cover and cook 2 minutes. Arrange ham, spinach and cooked

onions evenly over eggs. Sprinkle cheese evenly over top. Cover and cook

additional 2 minutes. Gently cut into four pie-shaped wedges with a soft

utensil. Lift each wedge onto serving plate.

re c I P e s

sh r I m P a n d ve g e t a b l e st I r -fr Y

⁄

lb. raw shrimp, shelled and deveined 2 stalks celery, sliced

2 tablespoons light soy sauce 1 small sweet red bell pepper,

2 tablespoons dry sherry wine in thin strips

2 teaspoons cornstarch 1 cup broccoli ﬂowerets

1 teaspoon grated gingerroot

⁄

medium onion, thinly sliced

1 tablespoon vegetable oil 5 large fresh mushrooms, sliced

⁄

package (3 ounces) frozen snow peas, thawed

Place cleaned shrimp in bowl. Combine soy sauce, sherry, cornstarch, and

gingerroot; pour over shrimp. Preheat skillet to 400° F. Add oil to skillet.

Stir-fry celery, red bell pepper, broccoli and onions for 2 minutes. Add shrimp

with marinade and stir-fry additional 2 minutes or until shrimp turn pink.

Add mushrooms and snow peas. Stir-fry until heated through.

ea s Y be e f fa j I ta s

Juice of 2 limes

⁄

green or red bell pepper, thinly sliced

2 tablespoon olive oil 4 flour tortillas

⁄

teaspoons ground cumin

⁄

cup (2 ounces) monterey jack or

⁄

teaspoon salt cheddar cheese, shredded

1 clove garlic minced Guacamole, optional

⁄

teaspoon red pepper flakes Salsa, optional

1 small onion, thinly sliced Sour cream/Chopped tomatoes, optional

⁄

lb. top round steak, thinly sliced Freshly ground black pepper to taste

Combine lime juice, 1 tablespoon olive oil, cumin, salt, garlic, red pepper and

black pepper in a bowl. Add beef and allow to stand, at room temperature, for

30 minutes. Set skillet temperature to 350º F / 180º C. Add remaining 1 tablespoon

olive oil, onion and pepper and stir gently. Cover and cook 1 to 2 minutes or until

vegetables are tender. Remove vegetables and keep warm. Drain meat, discard

marinade and place meat in skillet, sauté meat 7 to 9 minutes or until done.

Meanwhile wrap tortillas in aluminum foil and heat in oven for 5 minutes. To

assemble, spoon about

⁄

of meat and vegetables into center of each warmed

tortilla. Sprinkle with 2 tablespoons cheese. Roll tortilla and place on serving plate.

Garnish, as desired, with guacamole, salsa, sour cream and/or chopped tomatoes.

English-12 English-13

1 Year Limited Warranty

Sunbeam Products, Inc. doing business as Jarden Consumer Solutions or if in

Canada, Sunbeam Corporation (Canada) Limited doing business as Jarden

Consumer Solutions (collectively “JCS”) warrants that for a period of one year

from the date of purchase, this product will be free from defects in material

and workmanship. JCS, at its option, will repair or replace this product or any

component of the product found to be defective during the warranty period.

Replacement will be made with a new or remanufactured product or component.

If the product is no longer available, replacement may be made with a similar

product of equal or greater value. This is your exclusive warranty. Do NOT

attempt to repair or adjust any electrical or mechanical functions on this product.

Doing so will void this warranty.

This warranty is valid for the original retail purchaser from the date of initial retail

purchase and is not transferable. Keep the original sales receipt. Proof of purchase

is required to obtain warranty performance. JCS dealers, service centers, or retail

stores selling JCS products do not have the right to alter, modify or any way

change the terms and conditions of this warranty.

This warranty does not cover normal wear of parts or damage resulting from any

of the following: negligent use or misuse of the product, use on improper voltage

or current, use contrary to the operating instructions, disassembly, repair or

alteration by anyone other than JCS or an authorized JCS service center. Further,

the warranty does not cover: Acts of God, such as ﬁre, ﬂood, hurricanes and

tornadoes.

What are the limits on JCS’s Liability?

JCS shall not be liable for any incidental or consequential damages caused by the

breach of any express, implied or statutory warranty or condition.

Except to the extent prohibited by applicable law, any implied warranty or

condition of merchantability or ﬁtness for a particular purpose is limited in duration

to the duration of the above warranty.

JCS disclaims all other warranties, conditions or representations, express, implied,

statutory or otherwise.

JCS shall not be liable for any damages of any kind resulting from the purchase,

use or misuse of, or inability to use the product including incidental, special,

consequential or similar damages or loss of proﬁts, or for any breach of contract,

fundamental or otherwise, or for any claim brought against purchaser by any other

party.

Some provinces, states or jurisdictions do not allow the exclusion or limitation

of incidental or consequential damages or limitations on how long an implied

warranty lasts, so the above limitations or exclusion may not apply to you.

This warranty gives you speciﬁc legal rights, and you may also have other rights

that vary from province to province, state to state or jurisdiction to jurisdiction.

How To Obtain Warranty Service

In the U.S.A.

If you have any question regarding this warranty or would like to obtain warranty

service, please call 1-800-334-0759 and a convenient service center address will be

provided to you.

In Canada

If you have any question regarding this warranty or would like to obtain warranty

service, please call 1-800-667-8623 and a convenient service center address will be

provided to you.

In the U.S.A., this warranty is offered by Sunbeam Products, Inc. doing business as

Jarden Consumer Solutions located in Boca Raton, Florida 33431. In Canada, this

warranty is offered by Sunbeam Corporation (Canada) Limited doing business as

Jarden Consumer Solutions, located at 20 B Hereford Street, Brampton, Ontario

L6Y 0M1. If you have any other problem or claim in connection with this product,

please write our Consumer Service Department.

PLEASE DO NOT RETURN THIS PRODUCT TO ANY OF THESE

ADDRESSES OR TO THE PLACE OF PURCHASE.

Español-15Español-14

PRECAUCIONES IMPORTANTES

Obedezca siempre las precauciones elementales de seguridad cuando vaya a hacer

uso de su tostadora, incluyendo las siguientes:

•Asegúresequelosmangosdelasarténesténmontadosyajustados

adecuadamentedeacuerdoaestemanual.

•Notoquesuperficiescalientes,utiliceagarraderas.

•Comoproteccióncontrachoqueseléctricos,nosumerjaelcontroladordela

temperatura,elcableoelenchufeenaguauotroslíquidos.

•Nuncadejelaunidadsinsupervisiónsilautilizanlosniñososilamismaseutiliza

cercadeellos.

•Desenchufeelelectrodomésticodeltomacorrientecuandonoestéenusoyantes

delimpiar.Dejequelaunidadseenfríeantesdequitaroagregarpiezasyantesde

limpiarla.

•Noopereningúnelectrodomésticoquetengaelcableoenchufedañado,sila

unidadnofuncionacorrectamenteosehadañadodealgunamanera.Envíeloa

unCentrodeServicioautorizadoparaquelorevisen,reparenoparaunajuste

eléctricoomecánico.Paraubicarelcentrodeserviciomáscercano,llameal

1.800.334.0759.

•Elusodeaccesoriosnorecomendadosporelfabricantedelelectrodoméstico

puedecausarheridas.

•Nolousealairelibre.

•Nopermitaqueelcablecuelgueporsobreelmostradorolamesanitoque

superficiescalientes.

•Nolocoloquecercaosobreunaestufaagasoeléctricaoenelhornocaliente.

•Usesumaprecauciónaldesplazarelelectrodomésticosicontieneaceitecalienteo

cualquierotrolíquidocaliente.

•Siemprecoloqueelcontroladordetemperaturaenelelectrodomésticoprimero,

luegoenchúfeloaltomacorrientedelapared.Paradesconectar,páguelo,quiteel

enchufedeltomacorrientedelaparedyquiteelcontroladordetemperaturadel

electrodoméstico.

•SólouseesteaparatoconelControlDeTemperaturadelaSarténEléctricaOster.

•Nouseelelectrodomésticoparaunpropósitodistintoparaelcualfuediseñado.

•SerecomiendaquenococineconlaSarténEléctricaoelControldeTemperatura

colocadosobresuperficiessensiblesalatemperatura.

•PorfavorusarlasondaPN040258o040288enlosEstadoUnidosyPN040289

o040290enCanadá.

•Paraprevenirriesgodequemaduras,nuncallenelaSarténEléctricaconaceitepor

masde½pulgada(12.7mm)dealtura.

LEA Y CONSERVE ESTAS

INSTRUCCIONES

Esta Unidad Es Sólo para Uso Doméstico

Nosetieneadentroningunapartequeelpropiousuariopudierautilizar

pararepararlo;portantonointenterepararloustedmismo.

Sehaprovistouncableeléctricocortoandedisminuirelriesgodequehaya

tropiezososeenredeconuncablemáslargo.SIN EMBARGO, LA CALIFICACIÓN

ELÉCTRICA INDICADA DEBE SER AL MENOS TAN ALTA COMO LA

CALIFICACIÓN ELÉCTRICA DEL SARTÉN

Laextensióndebecolocarsedemaneraquenocuelguesobrelamesaomostrador

yfueradelalcancedelosniñosparaevitartropezarseconelcable.

ENCHUFE POLARIZADO

Esteartefactocuentaconunaclavijapolarizada(unahojillaesmásanchaquela

otra).Comomedidadeseguridadparareducirelriesgodedescargaeléctrica,esta

clavijaentrasólodeunamaneraenunenchufepolarizado.Silaclavijanoencaja

enelenchufe,simplementecolóquelaalrevés.Siaúnasínoencaja,contacteaun

electricistacalicado.Deningunamaneraintentemodicarestamedidadeseguridado

modicarelenchufe.Sielenchufequedaﬂojoeneltomacorrienteoeltomacorrientese

recalientanoutiliceesetomacorriente.

Español-17Español-16 Español-17

IdentIfIcacIón d e l e s Pa r t e s

co n o z c a s u sa r t é n el é c t r I c o

In t r o d u c c I ó n

co n d I c I o n a m I e n t o d e l a sa r t é n c o n re c u b r I m I e n t o

an t I a d h e r e n t e

Antes de usar el electrodoméstico nuevo, lave el interior de la sartén con agua

y jabón tibia y seque. Antes de lavar la sartén, debe quitar el controlador.

Frote una película de aceite de cocina o para ensalada sobre el recubrimiento

antiadherente dentro de la sartén. Quite el exceso de aceite con un paño o

toalla de papel.

La Sartén Eléctrica OSTER

está ahora lista para usar y no es necesario

acondicionarla nuevamente.

us a n d o su sa r t é n el é c t r I c a os t e r

1. Introduzca el controlador de temperatura firmemente en su enchufe en la

parte lateral del electrodoméstico. Enchufe en un tomacorriente de 120

Voltios de CA.

2. Para fijar la temperatura deseada gire la perilla del controlador de

temperatura. Se encenderá la luz indicadora. Fije la temperatura de su

preferencia en el lado opuesto a la luz indicadora. Se apagará la luz cuando

se ha alcanzado la temperatura deseada. Durante la cocción, la luz titilará

intermitentemente para indicarle que se mantiene la temperatura. Este libro

ofrece una guía para la elección de la temperatura.

3. No se recomienda usar la Sartén Eléctrica Tapa sobre superficies sensibles a

la temperatura.

4. Para cocinar a fuego lento, coloque la perilla de control de la temperatura

en FUEGO LENTO (SIMMER) y espere que el líquido hierva. Gire la

perilla hacia el selector TIBIO (WARM). Coloque la perilla en este punto

cada vez que la receta indique FUEGO LENTO.

5. No use utensilios de metal en su Sartén Eléctrica Tapa, ya que pueden

dañar el recubrimiento antiadherente. Se recomienda usar espátulas de

madera o plástico. Si usa utensilios de plástico, verifique que sean aptos

para superficies calientes.

1. Mango de la tapa

2. Rendija de ventilación

3. Tapa de Vidrio

4. Mango

5. Control de Temperatura

6. Olla de la sartén

en s a m b l a n d o l o s m a n g o s

1. No use la Sartén sin los mangos

ensamblados

2. Coloque el mango izquierdo sobre los

corchetes de soporte debajo de la sartén

3. Use un destornillador para sujetar

2 tornillos a la sartén a través de los

agujeros en la pata

4. Coloque el mango derecho sobre los

corchetes de soporte debajo de la sartén

5. Use un destornillador para sujetar

2 tornillos a la sartén a través de los

agujeros en la pata

6. PRECAUCIÓN: Si ajusta demasiado

puede robar los tornillos o pernos o

quebrar los mangos o las patas.

Español-19Español-18

6. Para remover el controlador de temperatura, primero desenchufe del

tomacorriente de la pared, luego retire el control suavemente del enchufe.

7. No se requiere precalentamiento cuando use este producto.

có m o lImPIar l a sa r t é n

de s e n c h u f e e l ca b l e Y re m u e v a e l me d I d o r P a r a

co n t r o l a r l a te m P e r a t u r a

NO SUMERJA EL CONTROL. Limpie cuidadosamente con una tela

húmeda.

CUIDADO: La Sartén esta caliente: manipule con cuidado.

• Dejeenfriarelelectrodoméstico.Lavelasarténylatapaconaguajabonosa

caliente. Puede sumergir totalmente la sartén o colocarla en el lavaplatos.

La tapa también se puede lavar en el lavaplatos, siempre y cuando la

coloque EN EL ESTANTE SUPERIOR SOLAMENTE. NO COLOQUE LA

TAPA DADA VUELTA EN EL ESTANTE INFERIOR DEL LAVAPLATOS.

Para quitar restos de comida que quedaron adheridos, use una esponja

de nylon. NUNCA use polvos abrasivos o esponjas de metal, porque

dañarán el recubrimiento antiadherente. Luego de lavar, seque la sartén

por completo, prestando atención al enchufe eléctrico y pernos. NO USE

ESPONJAS DE METAL PARA LIMPIAR LOS PERNOS ELÉCTRICOS.

al m a c e n a m I e n t o Y ma n t e n I m I e n t o

Desenchufe el cable y remueva el medidor para controlar la temperatura. Deje

enfriar el electrodoméstico antes de guardarlo. Guarde la Sartén Eléctrica

Tapa en un lugar seco, por ejemplo sobre la mesa de cocinar o en un estante

del armario. Enrosque el cable eléctrico en una bobina y sujételo con un

gancho. Para su conveniencia, el medidor para controlar la temperatura y el

cable pueden ser guardados dentro de la sartén.

Salvo por la limpieza recomendada, no se requiere ningún mantenimiento

especial.

gu í a de te m P e r at u r a

Las temperaturas de cocción que se indican en este manual del usuario son

estimados. Ajuste la temperatura de cocción ligeramente hacia arriba o hacia

abajo para lograr los resultados que usted preﬁera.

Tipo de Alimento

Temperatura

Tiempo

Aproximado

Tocino

350º F / 175º C 5 – 8 Minutos

Huevos (Fritos)

300º F / 150º C 3 – 5 Minutos

Huevos (Revueltos)

325º F / 162º C 2 – 3 Minutos

Panqueques

375º F / 190º C 1 – 3 Minutos

Hamburguesas

(1/2-Pulgada de Grosor)

375º F / 190º C

Poco Cocida

4 – 8 Minutos

Bien Cocida

9 – 12 Minutos

Jamón (1/2-pulg. a 1/4 -pulg. en Fetas)

325º F / 162º C 10 – 20 Minutos

Papas

(papas fritas en cubos estilo desayuno)

(Doradas y Crocantes)

325º F / 162º C

350º F / 175º C

10 – 12 Minutos

Salchicha

340º F / 170º C 12 – 15 Minutos

Pescado

375º F / 190º C 5 – 8 Minutos

Chuletas de Cerdo

(empanizadas)

(doradas)

375º F / 190º C

225º F / 110º C

10 – 15 Minutos

30 – 40 Minutos

Bistec en Cubos o Bistec Delgado

400º F / 205º C 2 – 4 Minutos

Hígado (Bife de Ternero, Cordero o Tierno)

350º F / 175º C 5 – 10 Minutos

Toastada Francesa

325º F / 162º C 4 – 6 Minutos

Pollo Crocante (Use 4 Cu. de Aceite)

No Agregue Aguar

400º F / 200º C

300º F / 150º C

12 – 18 Minutos

10 – 15 Minutos

Español-21Español-20

re c e t a s

ch u l e t a s d e ce r d o co n ar r o z es P a ñ o l

2 a 4 chuletas de cerdo de corte central

⁄

taza de arroz grano largo crudo

de una ½ pulgada de espesor ½ cucharadita de chile en polvo

⁄

taza de cebolla picada 1 lata (14 ½ onzas) de tomates

¼ taza de pimiento verde picado enteros

Fije la temperatura del sartén en 350° F. Agregue las chuletas y cocine el

primer lado por 5 minutos. Voltee las chuletas, agregue la cebolla y el pimiento

verde. Cocine, revuelva los vegetales ocasionalmente por 2 minutos. Reduzca

la temperatura a “WARM” (tibio). Agregue el arroz, el chile en polvo y los

tomates, y revuelva para mezclar con los vegetales. Cubra y cocine por

25 a 30 minutos, revuelva ocasionalmente.

Po l l o a la ca z a d o r a

2 cucharadas de aceite vegetal

⁄

taza de pimiento verde

3 a 4 piezas de pollo 1 lata (4 onzas) de champiñones

(muslo, pierna, o pechugas en mitades) en rodajas escurridos

⁄

taza de cebolla picada 1 cucharadita de aderezo italiano

1 hoja de laurel Sal y pimienta negra molida al gusto

1 diente de ajo, picado Espagueti caliente cocinado

1 lata (14 ½ onzas) de tomates u otra pasta

y picados pelados

Fije la temperatura del sartén en 350° F. Agregue el aceite. Coloque las piezas

de pollo, con la piel sobre el sartén. Cocine el pollo hasta que esté dorado en

el primer lado, unos 5 minutos. Voltee el pollo. Agregue la cebolla y el ajo

alrededor del pollo. Cocine por 3 minutos, o hasta que la cebolla esté cocinada

pero no dorada. Reduzca la temperatura a “WARM” (tibio). Agregue los

ingredientes restantes, excepto el espagueti. Cubra y cocine por 30 a 40 minutos,

o hasta que el pollo esté cocinado. Revuelva la salsa y vierta sobre el pollo

ocasionalmente. Sirva el pollo y la salsa sobre el espagueti u otra pasta.

re c e t a s

Pa P a s co n Qu e s o Y to c I n o

6 rodajas de tocino ¼ taza de cebolla, ﬁnamente picada

4 papas grandes, en rodajas delgadas 1 ½ taza (6 onzas) de queso

on la cáscara rallado Cheddar,

1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados

Coloque el tocino en el sartén frío. Fije la temperatura en 350° F. Fría el

tocino hasta que esté crujiente, retire y escurra. Con cuidado, retire la grasa,

reservando 2 cucharadas de grasa del tocino en el sartén. Agregue las papas

al sartén, cubra y cocine por 10 minutos. Voltee las papas y cocine 5 minutos

adicionales. Triture el tocino y combine con los chiles verdes y la cebolla.

Esparza sobre las papas. Cubra con queso; tape y cocine por 5 minutos más.

Pa s t a co n PI m I e n t o s Y Po l l o

1 diente de ajo, picado Una pizca de pimienta roja molida

1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta negra molida al gusto

1 pechuga de pollo entera, sin piel, 1 ½ cucharadita de maicena

cortada en tiras de ½ pulgada x 2 pulgadas

¾ taza de caldo de pollo

1 taza de pimientos verdes, rojos o amarillos 4 onzas de pasta linguine o

(o combinación) cocinados y escurridos fettuccine, cocinada y escurrida

½ cucharadita de albahaca

Fije la temperatura del sartén en 350° F. Agregue ajo y aceite y sofría por

2 minutos. Agregue el pollo; cocine y revuelva por 5 minutos. Agregue los

pimientos y deje cocinar por 2 minutos adicionales o hasta que los vegetales

estén crujientes y suaves y el pollo esté cocinado. Reduzca la temperatura a

250° F. Agregue las especias y la maicena en el caldo de pollo, mezclando

hasta que esté bien combinado. Vierta la mezcla del caldo en el sartén.

Caliente, mezclando suavemente por 1 minuto o hasta que la mezcla esté

caliente y espesa. Sirva sobre la pasta. Rinde 2 porciones.

Español-23Español-22

re c e t a s

to r t I l l a de n v e r

½ taza de jamón cocido en cuadritos 3 huevos

¼ taza de pimiento verde picado 2 cdas. de agua

¼ taza de champiñones ½ cdita. sal

frescos rebanados 1 cebollín en rueditas

una pizca de pimienta de cayena 1 cda. de mantequilla o margarina

½ taza (1 oz.) de queso cheddar, rallado

Ajuste la temperatura de la sartén a 350º F / 180º C. Agregue el jamón,

pimientos, champiñones, cebollas y la mantequilla. Sofría 2 minutos

revolviendo frecuentemente. Arregle los vegetales en una capa uniforme.

Bata ligeramente los huevos con el agua, sal, y la pimienta de cayena; vierta

la mezcla de huevo sobre el jamón y los vegetales. Tape y cocine 4 minutos

o hasta que los huevos estén listos. Espolvoree con queso, tape y cocine

2 minutos adicionales. Para servir, corte la tortilla por la mitad y luego

doble suavemente cada parte sobre su otra mitad. Utilice una espátula para

levantarlas de la sartén.

fa v o r I t o s de ja m ó n Y Qu e s o

1 cucharada de mantequilla margarina ¼ taza de leche

¼ taza de cebolla picada 2 huevos

2 cucharadas de harina ½ taza de jamón cocinado picado

para todo propósito ½ taza de espinaca fresca picada

¾ taza (3 onzas) de queso suizo, rallado

Fije la temperatura del sartén en 300° F. Agregue mantequilla y derrita.

Agregue la cebolla y sofría hasta que esté suave, unos 2 minutos, luego retire

la cebolla del sartén y coloque a un lado. Combine la harina, la leche y los

huevos; bata ligeramente para que se mezclen. Vierta la mezcla de huevos

en el sartén. Cubra y cocine por 2 minutos. Coloque el jamón, la espinaca y

la cebolla cocinada de manera uniforme sobre los huevos. Esparza queso de

manera uniforme sobre los huevos. Cubra y cocine por 2 minutos adicionales.

Suavemente cortadas en cuatro trozos en forma de pastel con un utensilio de

suave. Sirva cada porción en un plato de servir.

re c e t a s

sa l t e a d o de ca m a r o n e s Y ve g e ta l e s

¾ lb. de camarones, 2 ramas de apio, en rodajas

crudos pelados y desvenados 1 pimiento rojo pequeño,

2 cucharadas de salsa soya ligera en tiras delgadas

2 cucharadas de vino de jerez seco 1 taza de ramitos de brócoli

2 cucharaditas de maicena ½ cebolla mediana, en rodajas

1 cucharadita de raíz de jengibre rallada delgadas

1 cucharada de aceite vegetal 5 champiñones grandes frescos,

½ paquete (3 onzas) de guisantes en rodajas

congelados, ya descongelados

Coloque los camarones limpios en un tazón. Mezcle la salsa soya, el jerez,

la maicena y la raíz de jengibre y agregue sobre los camarones. Precaliente el

sartén a 400° F. Agregue aceite al sartén. Saltee el apio, el pimiento verde, el

brócoli y la cebolla por 2 minutos. Agregue los camarones con el adobo y saltee

por otros 2 minutos adicionales o hasta que los camarones se vuelvan rosados.

Agregue los champiñones y los guisantes. Saltee hasta que todo esté caliente.

bI s t e c PImIenta

2 cucharaditas de granos de pimienta negra 1 cucharada de mantequilla

o una mezcla de granos de pimienta negra, o margarina

verde y rosada 1 cebolla verde, en rodajas

½ a ¾ lb. de carne para bistec sin hueso, 3 cucharadas de bourbon

(1 tira o un bistec de lomo) o caldo de res

3 cucharadas de agua

Coloque los granos de pimienta en una bolsa plástica. Triture los granos de

pimienta con un rodillo o mazo. Presione los granos de pimienta triturados

de manera uniforme en ambos lados de la carne. Coloque a un lado. Fije la

temperatura del sartén en 300° F. Agregue la carne y cocine por 7 minutos por

lado para una cocción medio cruda, o hasta el nivel de cocción deseado. Retire

la carne del sartén y mantenga tibia. Agregue la mantequilla y la cebolla verde.

Sofría, revolviendo por 1 minuto. Combine el bourbon/caldo de carne y agua;

vierta sobre la cebolla verde. Deje cocinar, revolviendo constantemente, unos

2 minutos o hasta que la salsa se haya espesado ligeramente. Corte la carne en

porciones de servir. Regrese la carne al sartén y sirva la salsa sobre la carne.

Caliente por 1 minuto. Sirva la carne con la salsa por encima.

Español-25Español-24

Garantía Limitada de 1 Año

Sunbeam Products, Inc. operando bajo el nombre de Jarden Consumer

Solutions, o en Canadá, Sunbeam Corporation (Canada) Limited operando

bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions, (en forma conjunta, “JCS”),

garantiza que por un período de un año a partir de la fecha de compra, este

producto estará libre de defectos de materiales y mano de obra. JCS, a su

elección, reparará o reemplazará este producto o cualquier componente del

mismo que presente defectos durante el período de garantía. El reemplazo se

realizará por un producto o componente nuevo o reparado. Si el producto ya

no estuviera disponible, se lo reemplazará por un producto similar de valor

igual o superior. Ésta es su garantía exclusiva. No intente reparar o ajustar

ninguna función eléctrica o mecánica de este producto. Al hacerlo elimínará

ésta garantía.

La garantía es válida para el comprador minorista original a partir de la fecha

de compra inicial y la misma no es transferible. Conserve el recibo de compra

original. Para solicitar servicio en garantía se requiere presentar un recibo de

compra. Los agentes y centros de servicio de JCS o las tiendas minoristas que

venden productos de JCS no tienen derecho a alterar, modiﬁcar ni cambiar

de ningún otro modo los términos y las condiciones de esta garantía.

Esta garantía no cubre el desgaste normal de las piezas ni los daños que se

produzcan como resultado de uso negligente o mal uso del producto, uso de

voltaje incorrecto o corriente inapropiada, uso contrario a las instrucciones

operativas, y desarme, reparación o alteración por parte de un tercero ajeno

a JCS o a un Centro de Servicio autorizado por JCS. Asimismo, la garantía

no cubre actos fortuitos tales como incendios, inundaciones, huracanes y

tornados.

¿Cuál es el límite de responsabilidad de JCS?

JCS no será responsable de daños incidentales o emergentes causados por

el incumplimiento de alguna garantía o condición expresa, implícita o legal.

Excepto en la medida en que lo prohíba la ley aplicable, cualquier garantía

o condición implícita de comerciabilidad o aptitud para un ﬁn determinado

se limita, en cuanto a su duración, al plazo de la garantía antes mencionada.

JCS queda exenta de toda otra garantías, condiciones o manifestaciones,

expresa, implícita, legal o de cualquier otra naturaleza.

JCS no será responsable de ningún tipo de daño que resulte de la compra,

uso o mal uso del producto, o por la imposibilidad de usar el producto,

incluidos los daños incidentales, especiales, emergentes o similares, o la

pérdida de ganancias, ni de ningún incumplimiento contractual, sea de una

obligación esencial o de otra naturaleza, ni de ningún reclamo iniciado contra

el comprador por un tercero.

Algunas provincias, estados o jurisdicciones no permiten la exclusión o

limitación de los daños incidentales o emergentes ni las limitaciones a la

duración de las garantías implícitas, de modo que es posible que la exclusión

o las limitaciones antes mencionadas no se apliquen en su caso.

Esta garantía le otorga derechos legales especíﬁcos y es posible que usted

tenga otros derechos que varían de un estado, provincia o jurisdicción a otro.

Cómo solicitar el servicio en garantía

En los Estados Unidos

Si tiene alguna pregunta sobre esta garantía o desea recibir servicio de

garantía, llame al 1-800-334-0759 y podrá obtener la dirección del centro

de servicio que le resulte más conveniente.

En Canadá

Si tiene alguna pregunta sobre esta garantía o desea recibir servicio de

garantía, llame al 1-800-667-8623 y podrá obtener la dirección del centro

de servicio que le resulte más conveniente.

En los Estados Unidos, esta garantía es ofrecida por Sunbeam Products, Inc.

operando bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions, Boca Ratón, Florida

33431. En Canadá, esta garantía es ofrecida por Sunbeam Corporation

(Canada) Limited operando bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions,

20 B Hereford Street, Brampton, Ontario L6Y 0M1. Si usted tiene otro

problema o reclamo en conexión con este producto, por favor escriba al

Departamento de Servicio al Consumidor.

FAVOR NO DEVUELVA ESTE PRODUCTO A NINGUNA DE

ESTAS DIRECCIONES NI AL LUGAR DE COMPRA.

Español-27Español-26

no t e s no t a s

Oster Cookware Manual de usuario

Marca: Oster

Modelo: Cookware

Tipo: Manual de usuario

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