CORBERO V144DS/211A Manual de usuario

Marca: CORBERO

Modelo: V144DS/211A

Categoría: Encimeras

Tipo: Manual de usuario

Encimera de vitrocerámica

V 144 DS/2

Instrucciones para el montaje y para el uso

Estimada clienta, estimado cliente:

Antes de comenzar, lea detenidamente estas ins-

trucciones de uso.

Fíjese ante todo en el capítulo "Instrucciones de se-

guridad" que figura en las primeras páginas. Guarde

las instrucciones para consultas posteriores y entré-

guelas a un eventual usuario posterior a usted.

En el texto se recurre a los siguientes

símbolos:

1 Instrucciones de seguridad

Advertencia: Instrucciones dedicadas a su

seguridad personal.

Atención: Indicaciones que sirven sólo para

prevenir desperfectos del aparato.

3 Consejos e indicaciones útiles

2 Información medioambiental

1. Estas cifras le guiarán paso a paso en el manejo

del aparato.

2. …

3. …

En caso de eventuales anomalías estas instruccio-

nes para el uso incluyen consejos para remediarlas

por cuenta propia; ver apartado

“Qué hacer cuando...“.

Índice de materias

Instrucciones para el uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Seguridad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Eliminación de residuos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Descripción del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Equipamiento superficie de cocción y panel de control. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Indicadores digitales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Desconexión de seguridad de las zonas de cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Antes de la primera puesta en servicio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Primera limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Control de la superficie de cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Sensores Touch-Control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Conexión del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Desconectar el aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Selección del nivel de cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Nivel de mantenimiento de temperatura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Desconexión de una zona de cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Piloto de calor residual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Cocción con la función de cocción termostática . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Cocción sin función de cocción termostática . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Seguro contra la manipulación por niños . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Temporizador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Bloquear/desbloquear el panel de mandos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Aplicación, tablas, consejos prácticos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Batería de cocina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Consejos prácticos para cocinar con y sin el modo de cocción termostática. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Valores orientativos para la cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Limpieza y mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Zona de cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

¿Qué hacer cuando … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Cómo remediar fallos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Instrucciones de montaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Datos técnicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Disposiciones, normas y directrices . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Instrucciones de seguridad para el instalador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Conexión eléctrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Servicio posventa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Placa de características . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Montaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Instrucciones para el uso

1 Seguridad

La seguridad de este aparato responde a las normas

reconocidas de la técnica y a la Ley sobre Seguridad

de Aparatos y Equipos. Pero en nuestra calidad de

fabricantes nos sentimos obligados a transmitir al

usuario las siguientes instrucciones de seguridad

complementarias.

Seguridad eléctrica

• El montaje y la conexión del aparato deben quedar

a cargo exclusivo de un técnico autorizado.

• Las reparaciones del electrodoméstico han de en-

comendarse exclusivamente a técnicos del ramo.

Las reparaciones indebidas pueden originar serios

peligros para el usuario. Cuando el aparato necesi-

te reparación, contacte con nuestro servicio pos-

venta o con su comerciante del ramo.

3 Aténgase por favor a estas instrucciones,

pues de lo contrario se extinguirán los dere-

chos que otorga la garantía al ocurrir un fallo.

• Los aparatos empotrables han de funcionar sola-

mente en y bajo armarios y tableros adecuados y

normalizados. Sólo así se cumplirán las normativas

de la asociación de electrodomésticos alemanes

(VDE) en cuanto a la protección de los aparatos

eléctricos contra el contacto.

• Si el aparato sufre desperfectos o roturas o si apa-

recen resquebrajaduras o fisuras:

– desconecte todas las zonas de cocción,

– desconecte o saque el fusible correspondiente a

la encimera completa de cocción.

Seguridad de los niños

Al cocinar o freír se calientan las zonas de cocción.

Mantenga por lo tanto a los niños apartados de la

encimera.

Seguridad durante el uso

• Este aparato está diseñado solamente para prepa-

rar comidas caseras.

• No utilice la encimera para calentar recintos.

• Tenga cuidado al conectar aparatos eléctricos en

cajas de enchufe cercanas a los mismos. Los ca-

bles de conexión no deben entrar en contacto con

zonas de cocción calientes.

• La manteca o el aceite recalentados se inflaman

fácilmente. Al preparar platos en manteca o aceite

(p. ej. patatas fritas) no pierda de vista el proceso

de cocción.

• Apague siempre las zonas de cocción después de

usarlas.

Seguridad durante la limpieza

Desconectar el aparato antes de limpiarlo. Por razo-

nes de seguridad, se prohibe limpiar el aparato con

un limpiador por eyección de vapor o con un limpia-

dor de alta presión.

Así se evitan daños en el aparato

• No utilice la encimera como superficie de trabajo ni

para colocar objetos.

• El borde sin marco de la encimera de vitrocerámi-

ca es sensible a los choques. Tenga precaución en

el manejo de ollas y cacerolas.

• No utilice las zonas de cocción con ollas vacías o

sin ollas.

• La vitrocerámica es insensible a los choques térmi-

cos y muy resistente, pero no irrompible. Los obje-

tos especialmente puntiagudos y duros que caen

sobre la encimera de vitrocerámica la pueden da-

ñar.

• No utilice ollas de hierro fundido o con bases de-

fectuosas que sean rugosas y tengan aristas. Al

desplazarlas se pueden producir arañazos.

• En caso de cayera azúcar o una preparación con

azúcar en la zona de cocción caliente y se fundiera

allí, elimínelo inmediatamente, todavía en estado

caliente, con un rascador de limpieza. Si la masa

llega a enfriarse, se pueden causar daños en la su-

perficie al tratar de eliminarla.

• Mantenga alejados de la encimera de vitrocerámi-

na todos los objetos o materiales que se podrían

fundir, p.ej. plásticos, papel de aluminio o láminas

de cocción. Si, a pesar de todo, algo llegara a fun-

dirse en la encimera de vitrocerámica, se tiene que

eliminar igualmente enseguida con la ayuda del

rascador de limpieza.

2 Eliminación de residuos

Eliminación del material de embalaje

Todos los materiales utilizados son enteramente re-

ciclables y pueden volver a aprovecharse.

Los materiales plásticos están etiquetados como si-

gue:

• >PE< de polietileno, p.ej. en la funda exterior o en

las bolsas dispuestas en el interior.

• >PS< de espuma de poliestireno, p.ej. para piezas

con protección antichoque, libre por completo de

clorofluorocarbonados (CFC).

Eliminar el aparato usado

1 Advertencia: Para que su aparato desechado

no sea una fuente eventual de peligro, proce-

da a inutilizarlo antes de su eliminación.

Desenchufe el aparato y separe el cable de

alimentación eléctrica.

Por razones ecológicas, todos los aparatos usados

deben eliminarse conforme a las normas técnicas vi-

gentes.

• No deseche el aparato junto con la basura domés-

tica.

• Por favor pregunte a su administración municipal o

al servicio local de limpieza cuándo se realizan las

recogidas de material reciclable o dónde se en-

cuentra el centro de reciclado al que usted pueda

dirigirse.

Descripción del aparato

Equipamiento superficie de cocción y panel de control

Zona de cocción

monocircuito 2300W

Zona de cocción

monocircuito 1200W

Zona de cocción

monocircuito 1200W

Módulo de mando

Zona de cocción

monocircuito 1800W

Selección del nivel

de cocción

Campo de sensor “Bloqueo“

Campo de sensor

“ON/OFF”

“Temporizador“ con

indicadores de contro

Selección del nivel

de cocción

Indicador para el nivel de cocción / calor residual

Indicadores digitales

Los cuatro campos de indicación asignados a las

cuatro zonas de cocción señalizan:

– ¾ después de la conexión,

– u en caso de selección del nivel de mantenimiento

de temperatura,

– ¿ a Ç, según el nivel de cocción seleccionado,

– a con función de cocción termostática,

– h con calor residual,

– l con el seguro contra la manipulación por niños

activado,

– e en caso de función errónea

1 Desconexión de seguri-

dad de las zonas de

cocción

Si, al cabo de un determinado tiempo, no se desco-

necta una de las zonas de cocción o no se modifica

la temperatura, la zona de cocción en cuestión se

desconecta automáticamente.

El calor residual existente se indica con h (como

“Caliente”) en las indicaciones digitales de las co-

rrespondientes zonas de cocción.

Las zonas de cocción se desconectan con:

3 En caso de que una o varias zonas de cocción

se desconectaran antes de que hayan trans-

currido los tiempos indicados, ver el capítulo

“Qué hay que hacer cuando …”.

Desconexión por otras causas

El rebose de líquido que llega al panel de mandos

produce la desconexión inmediata de todas las zo-

nas de cocción.

El mismo efecto se produce cuando se coloca un

trapo mojado en el panel de mandos. En ambos ca-

sos, el aparato se tiene que volver a conectar con el

interruptor principal después de retirar el líquido o

el trapo.

• Nivel de cocción u, 1 - 2 al cabo de 6 horas

• Nivel de cocción 3 - 4 al cabo de 5 horas

• Nivel de cocción 5 al cabo de 4 horas

• Nivel de cocción 6 - 9 al cabo de 1,5 horas

Antes de la primera puesta en servicio

Primera limpieza

Pase un trapo húmedo por la superficie vitrocerámi-

ca.

1 Atención: ¡No aplique detergentes fuertes o

abrasivos! Su empleo puede dañar la superfi-

cie.

Control de la superficie de cocción

Sensores Touch-Control

Para operar los sensores Touch-Control pulse ligera-

mente el sensor requerido hasta que se enciendan o

apaguen los indicadores respectivos o se active la

función deseada.

Conexión del aparato

El aparato completo se conecta con el campo de

sensor “ON/OFF“ .

Toque el campo de sensor “ON/OFF“ durante aprox.

dos segundos.

Los indicadores digitales muestran ¾.

3 Después de accionar el campo de sensor

“ON/OFF“ para conectar su aparato, se tiene

que ajustar en un lapso de tiempo de aprox.

10 segundos, un nivel de cocción en una zona

de cocción o ajustar un tiempo con el tempori-

zador (función de temporizador). De lo contra-

rio, el aparato se vuelve a desconectar por

razones de seguridad.

Desconectar el aparato

Para la desconexión completa del aparato, accione

el sensor “ON/OFF“ .

Toque el campo de sensor “ON/OFF“ durante aprox.

un segundo.

3 Tras la desconexión de una zona de cocción

individual o de toda la encimera, el calor resi-

dual se indica con h (como “caliente“) en los

indicadores digitales de las correspondientes

zonas de cocción.

Selección del nivel de cocción

Para el ajuste o la regulación del nivel de (u a Ç) de

la zona de cocción seleccionada.

Con el campo de sensor Selección del nivel de coc-

ción , se aumenta el nivel de cocción.

Con el campo de sensor Selección del nivel de coc-

ción , se reduce el nivel de cocción.

Nivel de mantenimiento de

temperatura

Las 4 zonas de cocción están equipadas con un ni-

vel de mantenimiento de temperatura u .

Con el campo de sensor Selección del nivel de coc-

ción , ajustar el nivel de mantenimiento de tempe-

ratura u.

Desconexión de una zona

de cocción

1. Para desconectar, toque simultáneamente los

campos de sensor de Preselección del nivel de

cocción y o ponga a cero la preselección del

nivel de cocción con el campo de sensor .

Piloto de calor residual

Una vez apagada una zona de coc-

ción o la superficie de cocción, los in-

dicadores digitales de las zonas

respectivas visualizan el calor residual

con la letra h ("hot").

Ua vez apagada la zona de cocción, el piloto de

calor residual seguirá encendido hasta que la zona

se enfríe.

2 Usted puede aprovechar el calor residual para

derretir o mantener calientes las comidas.

1 ¡Atención! Usted puede quemarse mientras

está encendido el piloto de calor residual.

1 ¡Atención! Si se corta el suministro eléctrico

se apagará también el símbolo h y con él la

indicación de calor residual. Pero el peligro de

quemarse persiste. Ponga mucha atención

para evitar quemaduras.

Cocción con la función de

cocción termostática

Las cuatro zonas de cocción de la encimera se pue-

de regular en nueve niveles y están equipadas con

una función de cocción termostática:

– ¿, nivel de cocción más bajo

– Ç, nivel de cocción más alto

– a, función de cocción termostática.

Al seleccionar el nivel de cocción deseado con el

campo de sensor Preselección del nivel de cocción

, la zona de cocción trabaja durante un tiempo de-

terminado a plena potencia y conmuta después au-

tomáticamente al nivel de cocción normal.

La duración de la cocción termostática depende del

nivel de cocción normal seleccionado.

1. Toque el campo de sensor Selección del nivel de

cocción para ajustar el nivel de cocción desea-

do entre ¿ y Æ. En un primer momento se indica el

nivel de cocción ajustado. Al cabo de 5 segundos

aparece en el indicador en lugar del nivel de coc-

ción a (= función de cocción termostática). Al fi-

nalizar el tiempo de cocción termostática se vuelve

a indicar el nivel de cocción.

3 Si, durante la función automática, selecciona

un nivel más alto, p.ej. de Á a Ã, se adapta el

tiempo de cocción termostática. Si selecciona

un nivel más bajo, el tiempo de cocción ter-

mostática se termina inmediatamente.

La cocción con función de cocción termostáti-

ca sólo es posible con una zona de cocción

fría o moderadamente caliente. Si, en el mo-

mento de la conexión, una zona de cocción ya

está caliente (indicación h), no se puede tra-

bajar con la función de cocción termostática.

Cocción sin función de

cocción termostática

Para utilizar la zona de cocción sin función de coc-

ción termostática, seleccione el nivel de cocción de-

seado con el campo de sensor Selección del nivel de

cocción .

1. Toque el campo de sensor Selección del nivel de

cocción para ajustar el nivel de cocción desea-

do entre Ç y ¿.

3 Con los campos de sensor Selección del nivel

de cocción y puede reajustar el nivel en

todo momento.

Seguro contra la manipula-

ción por niños

El seguro contra la manipulación por niños permite

proteger la encimera contra el uso indebido.

Activación del seguro contra la manipu-

lación de niños

Para activar el seguro contra la manipulación de ni-

ños tiene que estar conectado el aparato, pero no

debe estar conectada ninguna zona de cocción.

1. Toque el campo de sensor durante aprox. tres

segundos.

Como confirmación suena una señal acústica.

2. Toque cualquier campo de sensor para la selec-

ción del nivel de cocción .

En los indicadores aparece l, el seguro contra la

manipulación por niños está activado. El aparato se

desconecta automáticamente al cabo de unos se-

gundos

Supresión temporal del seguro contra la

manipulación por niños

El seguro contra la manipulación por niños se puede

suprimir para un uso único del aparato (hasta la si-

guiente desconexión del aparato). En la siguiente co-

nexión, el seguro contra la manipulación por niños

se vuelve a activar automáticamente.

1. Conectar el aparato.

El seguro contra la manipulación por niños activo se

indica con l.

2. Tocar simultáneamente dos campos de sensor

cualesquiera para la selección del nivel de cocción

y .

Como confirmación suena una señal acústica. El se-

guro contra la manipulación por niños se suprime

hasta la desconexión del aparato; la encimera se

puede utilizar con normalidad.

Desactivación del seguro contra la mani-

pulación por niños

1. Conectar el aparato.

El seguro contra la manipulación por niños activo se

indica con l.

2. Toque el campo de sensor durante aprox. tres

segundos.

Como confirmación suena una señal acústica.

3. Toque cualquier campo de sensor para la selec-

ción del nivel de cocción .

Los indicadores se apagan; el seguro contra la mani-

pulación por niños está desactivado. El aparato se

desconecta automáticamente al cabo de unos se-

gundos.

Temporizador

Puede utilizar el temporizador de dos maneras:

– como desconexión automática de seguridad. Se

ajusta una duración de cocción para una zona de

cocción; al finalizar, la zona de cocción se desco-

necta automática. Esta función se puede utilizar

para varias zonas de cocción a la vez.

– como minutero sin función de conmutación; al fi-

nalizar el tiempo ajustado suena una señal acústi-

ca.

3 Por principio, el temporizador no se puede uti-

lizar cuando está conectada una zona de coc-

ción.

Desconexión automática de seguridad

La(s) zona(s) de cocción para la(s) cual(es) quiere uti-

lizar la desconexión automática de seguridad tie-

ne(n) que estar conectada(s).

1. Seleccionar con el campo de sensor Temporizador

para qué zona de cocción se quiere ajustar la

desconexión automática.

Tocando una vez el campo de sensor Temporizador

se selecciona en sentido horario la primera zona

de cocción activa; el correspondiente piloto de con-

trol parpadea deprisa. Por ejemplo, el piloto de con-

trol posterior izquierdo corresponde a la zona de

cocción posterior izquierda. En la indicación del tem-

porizador aparece 00.

Accionando repetidamente el campo de sensor Tem-

porizador se selecciona la siguiente zona de coc-

ción activa.

2. Mientras el piloto de control parpadea deprisa,

ajustar con los campos de sensor Ajuste

temporizador + o- para la zona en cuestión la

duración deseada hasta la desconexión automáti-

ca (p.ej. 15 minutos).

Al cabo de pocos segundos se activa la desco-

nexión automática.

Entonces, el piloto de control parpadea más despa-

cio y la duración de cocción restante se indica du-

rante el transcurso de la cocción en el display. Si la

desconexión automática está activada en varias zo-

nas de cocción, se aplica para la zona de cocción

con el tiempo de cocción restante más corto. Los pi-

lotos de control de las demás zonas de cocción con

la desconexión automática ajustada están encendi-

dos. Para visualizar el tiempo de cocción restante de

una de estas zonas de cocción, la zona en cuestión

se tiene que seleccionar con el campo de sensor

Temporizador ; entonces, el correspondiente piloto

de control parpadea deprisa.

Para regular el tiempo de cocción restante, la zona

de cocción deseada se tiene que seleccionar con el

campo de sensor Temporizador . Entonces, el co-

rrespondiente piloto de control parpadea más depri-

sa. La regulación se realiza con los campos de

sensor Ajuste temporizador + o -.

Al finalizar el tiempo de cocción ajustado, la zona de

cocción se desconecta automáticamente y suena

una señal acústica durante dos minutos; la indica-

ción del temporizador parpadea 00.

3. Toque el campo de sensor Temporizador para

desactivar la señal.

3 Para un ajuste más rápido, toque uno de los

campos de sensor Ajuste temporizador + o -

hasta que se alcanza el valor deseado.

Si se acciona primero el campo de sensor

Ajuste temporizador - , el ajuste de tiempo se

inicia en 99 minutos; si se acciona primero el

campo de sensor Ajuste temporizador +, el

ajuste de tiempo se inicia en 1 minuto.

Finalizar prematuramente la des-

conexión automática

Existen dos posibilidades para desactivar prematu-

ramente la desconexión automática:

Desconectar simultáneamente la zona

de cocción y el temporizador

1. Con el campo de sensor para la selección del nivel

de cocción , volver a ajustar la zona de cocción

deseada a cero: la zona de cocción y el tempori-

zador se desconectan.

Desconexión del temporizador – la zona

de cocción permanece activada

1. Con el campo de sensor Temporizador , selec-

cionar la zona de cocción deseada. Entonces, el

correspondiente piloto de control parpadea más

deprisa.

2. Con el campo de sensor Ajuste temporizador -,

poner el temporizador a 00:

– se desconecta únicamente el temporizador.

– La zona de cocción permanece en función.

Minutero

Para el uso del minutero tiene que estar conectado

el aparato, pero no debe estar conectada ninguna

zona de cocción.

1. Toque el campo de sensor Temporizador .

En la indicación del temporizador aparece 00.

2. Con los campos de sensor Ajuste temporizador +

o -, ajustar la duración deseada.

Al cabo de pocos segundos se activa el minutero y

se indica el tiempo restante.

Para regular el tiempo restante, toque el campo de

sensor Temporizador y modificar el ajuste con los

campos de sensor para el ajuste del temporizador +

o -.

Al finalizar el tiempo ajustado suena una señal acús-

tica y la indicación del temporizador parpadea 00.

3. Tocar el campo de sensor Temporizador para

desactivar la señal.

Bloquear/desbloquear el

panel de mandos

En cualquier momento de la cocción se puede blo-

quear el panel de mandos, con excepción del campo

de sensor “ON/OFF”, para evitar su desajuste, p.ej.

al pasar un trapo.

1. Toque el campo de sensor “Bloqueo“ durante

aprox. un segundo.

El piloto de control del campo de sensores “Blo-

queo” se enciende. Los campos de sensor están

bloqueados.

2. Para anular el bloqueo, vuelva a tocar el campo de

sensor “Bloqueo” durante aprox. un segundo.

El piloto de control del campo de sensor “Bloqueo”

se apaga.

3 Al desconectar el aparato, el bloqueo se anula

automáticamente.

Aplicación, tablas, consejos prácticos

Batería de cocina

• Un buen utensilio de cocción se distingue por su

base. La base ha de ser lo más gruesa y plana po-

sible.

• Al comprar recipientes para cocinar, fíjese en el

diámetro de la base. Los fabricantes suelen espe-

cificar el diámetro del borde superior.

• Los recipientes con base de aluminio o cobre pue-

den dejar en la superficie vitrocerámica manchas

metálicas muy difíciles, cuando no imposibles de

quitar.

• No utilice utensilios de hierro colado o con la base

averiada o con asperezas y rebabas pues son ca-

paces de rayar la vitrocerámica cuando uno los

cambia de lugar.

• Las bases de los recipientes se curvan general-

mente hacia el interior (son cóncavas) cuando es-

tán frías. De ninguna manera deben estar curvadas

hacia afuera (convexas).

• Al cocinar en recipientes especiales (p.ej. olla Sim-

mer, wok, etc.), fíjese en las instrucciones del fabri-

cante.

2 Consejos prácticos para ahorrar

energía

• Coloque siempre las ollas y sartenes antes de en-

cender las zonas de cocción.

• Siempre que sea posible, cubra las ollas y sartenes

con sus respectivas tapaderas.

• Apague la zona correspondiente antes de finalizar

la cocción para aprovechar así el calor residual

que puede servir por ejemplo para mantener ca-

lientes las comidas o para derretir ingredientes.

• El fondo de los recipientes ha de tener el mismo

diámetro que la zona de cocción.

Consejos prácticos para

cocinar con y sin el modo

de cocción termostática

El modo de cocción termostática es ade-

cuado para:

• comestibles que uno coloca fríos en la zona de

cocción, que necesitan calentarse al máximo y que

no exigen vigilancia permanente en la etapa subsi-

guiente de cocción,

• comestibles que es preciso echar en una sartén

previamente recalentada.

El modo de cocción termostática no es

adecuado para:

• gulash, filetes rellenos enrollados y otros estofados

que es preciso sofreír dándoles vueltas frecuentes,

añadiéndoles agua y asándolos a fuego lento has-

ta que se doren debidamente.

• albondiguillas, pastas con líquido abundante,

• la cocción en ollas a presión,

• sopas o pucheros en gran cantidad, con más de

2 litros de líquido.

Indicaciones generales:

• En el caso de cocinar sin el modo automático de

primera cocción, es aconsejable elegir un nivel de

potencia elevado con el sensor para la cocción

inicial a gran temperatura y reducirlo seguidamen-

te hasta el nivel adecuado para proseguir la coc-

ción.

• ¡Fíjese bien en los primeros resultados! Así podrá

comprobar qué etapas de potencia son las más

apropiadas para sus comidas en las cantidades

habituales y en los recipientes que usted acostum-

bre utilizar. Usted no tardará en apreciar las venta-

jas de la función termostática y en adquirir

seguridad en el manejo de su nueva encimera de

cocción.

Valores orientativos para la cocción

Los datos que figuran en la siguiente tabla son valo-

res orientativos. La posición de interruptor necesaria

para los procesos de cocción depende de la calidad

de las ollas y del tipo y la cantidad de los alimentos.

3 Para la cocción termostática o para sofreír, re-

comendamos ajustar el nivel de cocción ter-

mostática “9” y terminar de cocinar los

alimentos con un tiempo de cocción más lar-

go después en el correspondiente nivel de

cocción.

Posición del

interruptor

Tiempo de cocción

termostática del

automatismo

(min.)

Proceso de coc-

ción

Ejemplos para la aplicación

Cocción termostá-

tica

Sofreír

Freír

Cocción termostática de grandes cantidades de

líquido,

hervir pasta,

sofreír carne,

(sofreír estofado, asado)

8 4,5

Cocción a la plan-

cha a temperatura

fuerte

Bistecs, lomo,

tortas de patata,

salchichas,

crepes/tortilla francesa

7 3,5

6 2,0 Asar

Escalopas/chuletas,

hígado, pescado,

hamburguesas, huevos fritos

5 10,2

Cocción

Hervir hasta 1,5 l de líquido,

patatas, verdura

4 6,5

3 4,8

Rehogar

Estofar

Hinchar

Rehogar y estofar

pequeñas cantidades de verdura,

dejar hinchar arroz y

alimentos lácteos

2 1,7

1 1,0 Fundir

Fundir mantequilla,

disolver gelatina,

fundir chocolate

u 0,5 Mantener caliente Mantener caliente alimentos

1) Para la cocción sin automatismo, el tiempo de cocción termostática se puede elegir individualmente.

Limpieza y mantenimiento

Zona de cocción

1 ¡Atención! No aplique detergentes sobre zo-

nas de cocción calientes. Lo mejor es dejar

secara el detergente sobre la superficie y lim-

piarlo luego con un paño húmedo. Si quedan

restos de productos de limpieza, límpielos an-

tes de volver a conectar el calor. ¡Los restos

pueden ser corrosivos!

No utilice usted limpiadores agresivos, como

p. ej. sprays para grill u hornos, limpiadores de

grano grueso o limpaollas abrasivos.

3 Limpie usted la superficie vitroceramica siem-

pre después de cada uso, una vez que se en-

cuentre medianamente fría o fría del todo. De

esta forma evitara usted que se queme la su-

ciedad.

Restos de cal, grasa, perdida de brillo del cris-

tal, lo podrá usted subsanar aplicando limpia-

dores.

Suciedad ligera

1. Limpie la vitroceramica con un paño húmedo, o

bien con un poco de agua jabonosa.

2. A continuación séquela con un paño limpio. No

deben quedar residuos de productos de limpieza

sobre la superficie.

3. La superficie vitrocerámica completa se debe lim-

piar minuciosamente una vez a la semana con un

limpiador de vitrocerámica o acero fino corriente

en el comercio.

4. A continuación, limpiar la superficie vitrocerámica

con suficiente agua clara y fregar con un paño lim-

pio sin hilachas.

Suciedad quemada

1. Este tipo de suciedad tiene que ser limpiada con

un rascador para vidrio.

2. Coloque el rascador para vidrio de forma oblicuo

sobre la superficie vitroceramica.

3. Trabaje con cuidado cuando maneje dicho rasca-

dor.

3 Los rascadores para vidrio y vitrocerámica se

pueden adquirir del comercio especializado.

1 Suciedades especiales

1. Azúcar quemado, plástico derretido, lamina de alu-

minio o cualquier material que se derrita, quítelo

inmediatamente a través del rascador, aun en es-

tado caliente.

1 ¡Atención! Existe peligro de quemarse mien-

tras este utilizando el rascador sobre la zona

de cocción caliente.

2. A continuación, cuando la zona de cocción se

haya enfriado, vuelva a limpiarla.

3 En el caso de que la zona de cocción se haya

enfriado con el material derretido, vuelva a ca-

lentar la zona de cocción antes de su limpieza.

Los rasguños o manchas obscuras en la su-

perficie vitrocerámica, los cuales se han origi-

nado p. ej. por fondos de ollas con cantos

agudos, ya no se dejan eliminar. Sin embargo,

éstos no menoscaban el funcionamiento de la

zona de cocción.

¿Qué hacer cuando …

Cómo remediar fallos

Es posible que el fallo ocurrido se deba solamente a

un error de menor cuantía que usted podrá remediar

con sólo seguir las siguientes instrucciones. No siga

manipulando el aparato si las informaciones siguien-

tes no sirven en su caso concreto.

1 ¡Advertencia! Las reparaciones del aparato

han de encomendarse exclusivamente a técni-

cos del ramo. Las reparaciones indebidas

pueden originar serios peligros para el usua-

rio. Si el aparato necesita reparación, diríjase a

su distribuidor autorizado o al servicio pos-

venta.

En caso de que la encimera de vitrocerámica mos-

trara una rotura del cristal, sírvase indicar al Servicio

posventa el número de tres dígitos que figura en la

placa de cristal.

Qué hacer cuando …

… las zonas de cocción no funcionan?

Compruebe si

– el fusible de su instalación doméstica (caja de fusi-

bles) está intacto. Si los fusibles se dispararan re-

petidamente, consulte a un electricista

homologado.

– el aparato está conectado correctamente,

– los pilotos de control en el panel de mandos están

encendidos,

– la correspondiente zona de cocción está conecta-

da,

– las zonas de cocción están ajustadas al nivel de

cocción deseado,

– se ha activado la desconexión de seguridad de las

zonas de cocción (ver apartado “Seguridad”).

… las zonas de cocción no se pueden

conectar?

Compruebe si

– el panel de mandos está bloqueado.

– entre el accionamiento de la tecla ON/OFF y la co-

nexión de la zona de cocción deseado han pasado

más de 10 segundos (ver apartado „Conexión del

aparato“).

– los campos de sensor están cubiertos parcialmen-

te por un trapo húmedo o líquido.

… la indicación con excepción de h para

el calor residual falla de repente?

Compruebe si

– ha accionado por error la tecla ON/OFF.

– los campos de sensor están cubiertos parcialmen-

te por un trapo húmedo, líquido o algo similar.

– se ha activado la desconexión de seguridad.

… después de la desconexión de las zo-

nas de cocción no aparece h para el ca-

lor residual en el indicador?

Compruebe si

– la zona de cocción sólo ha funcionado poco tiem-

po, por lo cual no está lo suficientemente caliente.

Si la zona de cocción estuviera caliente, llame al Ser-

vicio postventa.

… una zona de cocción no se puede des-

conectar?

Compruebe si

– los interruptores táctiles están cubiertos parcial-

mente por un trapo húmedo o líquido.

– el bloqueo está activado.

… una zona de cocción no se puede co-

nectar?

Compruebe si

– está activado el seguro contra la manipulación por

niños.

– el bloqueo está activado.

… la indicación e está encendida?

Compruebe si la zona de cocción se ha sobrecalen-

tado.

Esta indicación se enciende en caso de sobrecalen-

tamiento, fallos en el sistema electrónico o por razo-

nes de seguridad.

… el aparato no reacciona al acciona-

miento de un campo de sensor?

El aparato no reacciona al accionamiento de un

campo de sensor si toca al mismo tiempo otro cam-

po de sensor que no está previsto para una combi-

nación.

Si recurre al Servicio postventa por causa de un error

de manejo, la visita del técnico del Servicio postven-

ta deberá ser facturada incluso durante el período de

garantía.

Instrucciones de montaje

¡Atención! El montaje y la conexión del apara-

to deben quedar a cargo exclusivo de un téc-

nico autorizado.

Sírvase cumplir esta indicación, pues de lo

contrario se extinguirá la garantía en el caso

de ocurrir un desperfecto.

Datos técnicos

Medidas del aparato

Medidas de entalladura

Zonas de cocción

Ancho 590 mm

Fondo 520mm

Alto 47mm

Ancho 560mm

Fondo 490mm

Radio angular R5

Posición Diámetro Potencia

Anterior izquierda 210mm 2300W

Posterior izquierda 145mm 1200W

Posterior derecha 180mm 1800W

Anterior derecha 145mm 1200W

Tensión 230 V ~ 50Hz

Potencia conectada máxima 6,5kW

Disposiciones, normas y

directrices

Este aparato guarda conformidad con las siguientes

normas:

• EN 60 335-1 y EN 60 335-2-6

respecto a la seguridad de los electrodomésticos y

similares y

• EN 60350 ó DIN 44546 / 44547 / 44548

respecto a las características de uso de cocinas

eléctricas, encimeras, hornos y aparatos de grill

para el hogar.

• EN 55014-2

• EN 55014

• EN 61000-3-2

• EN 61000-3-3

• respecto a la protección básica que exige la com-

patibilidad electromagnética (CEM).

5 Este aparato guarda conformidad con las si-

guientes directivas CE:

• 73/23/CEE del 19.02.1973 (Directiva sobre baja

tensión)

• 89/336/CEE del 03.05.1989 (Directiva EMC inclui-

da directiva modificatoria 92/31/CEE).

1 Instrucciones de segu-

ridad para el instalador

• Es preciso dotar la instalación eléctrica de un dis-

positivo que permita desconectar el aparato de la

red con un intervalo de abertura mínimo de 3 mm

entre todos los polos.

Los dispositivos más apropiados para dicha sepa-

ración son los cortacircuitos protectores automáti-

cos, los fusibles (los fusibles de rosca se extraen

del portafusibles), los interruptores diferenciales y

los contactores.

• En lo que se refiere a la protección contra incen-

dios, este aparato corresponde al tipo Y (EN 60

335-2-6). Los aparatos de este tipo son los únicos

que se pueden integrar por un solo costado junto a

armarios o paredes adyacentes.

• No está permitido montar cajones debajo de la en-

cimera de cocción.

• El montaje tiene que garantizar la protección con-

tra contacto.

• La estabilidad del armario para empotrar debe

ajustarse a la norma alemana DIN 68930.

• Para proteger contra la humedad proceda a sellar

todas las secciones aserradas con material sellan-

te adecuado.

• Si la mesa de trabajo está cubierta de azulejos, las

juntas situadas en el área de asiento de la superfi-

cie de cocción tendrán que estar completamente

tapadas.

• Si se trata de losetas de piedra natural, artificial o

de cerámica los resortes de fijación rápida deben

adherirse con pegamento a base de resina o de

doble componente.

• Compruebe si la junta está bien colocada y no tie-

ne intersticios. No aplique pasta obturadora adi-

cional de silicona porque eso dificultaría el

desmontaje a los técnicos si fuese necesario hacer

una reparación.

• Evite montar el aparato directamente al lado de

puertas y debajo de ventanas. Al abrir las puertas y

ventanas, se podrían hacer caer ollas calientes de

la placa.

• Al desmontar es necesario extraer la superficie de

cocción empujando desde abajo.

• Limpiar la encimera de trabajo en la zona de la es-

cotadura.

• Pegar la junta de obturación suministrada, autoad-

hesiva en una cara, en la circunferencia de la parte

inferior de la encimera, a lo largo del borde exterior

de la placa de vitrocerámica. No tensar la junta. El

punto de intersección se debería situar en el centro

de un lateral. Después del recorte (añadir unos

mm), apretar los dos extremos en una junta a tope.

Conexión eléctrica

Antes de realizar la conexión, asegúrese de que la

tensión nominal del aparato especificada en la placa

de características coincide con la tensión de la red.

La placa de características está situada en el revesti-

miento inferior de la superficie de cocción.

La tensión de las resistencias es de AC230V~. El

aparato funciona perfectamente incluso en redes an-

tiguas de AC220V~.

La conexión a red de la encimera de cocción debe

contar con un dispositivo de separación por todos

los polos y un intervalo de abertura mínimo de 3mm,

p.ej. un dispositivo cortacircuitos automático,un in-

terruptor diferencialoun fusible.

El cable de alimentación tiene que ser del tipo

H05VV-F o superior.

Ejecute la conexión tal y como figua en el esquema.

Aplique los puentes de conexión con arreglo al es-

quema correspondiente. El conductor de protección

se conecta mediante el borne E. El cable del con-

ductor de protección debe ser más largo que los ca-

bles que transportan la electricidad.

Los cables han de conectarse conforme a los re-

glamentos y apretando bien los tornillos de los

bornes.

Asegure el cable de conexión con el borne de trac-

ción compensada y cierre la tapa oprimiéndola con

firmeza (hasta que encastre).

Antes de la primera conexión retire las hojas plásti-

cas o las láminas adhesivas que cubren la superficie

vitrocerámica o el cerquillo de la encimera.

1 Concluida la conexión con la red eléctrica,

proceda a controlar el estado de las zonas de

cocción encendiéndolas brevemente una tras

otra a su máxima potencia.

Servicio posventa

En el capítulo “¿Qué hacer si …” figuran algunos fa-

llos que puede remediar usted mismo. Consúltelo

primero en caso de avería.

¿Se trata de un fallo técnico?

Diríjase en tal caso a su servicio de asistencia técni-

ca. (Las direcciones y teléfonos figuran en el listado

“Puntos de servicio postventa”.)

No deje de prepararse bien para la conferencia tele-

fónica. Así facilitará el diagnóstico y la decisión so-

bre la necesidad de brindar servicio a domicilio.

Anote con la mayor exactitud posible:

• ¿Cómo se manifiesta el fallo?

• ¿En qué circunstancias se produce el fallo?

Anote sin falta antes de la consulta telefónica los si-

guientes números indicativos que figuran en la placa

de características:

• Cifra PNC (9 dígitos),

• Cifra S-No (8 dígitos).

Le aconsejamos apuntar las cifras identificativas

aquí mismo para tenerlas siempre a mano:

¿En qué casos le tocará cubrir los costes incluso

durante el período de garantía?

• si usted hubiese podido eliminar el fallo sólo con el

auxilio de la tabla de diagnósticos (ver apartado

“Qué hacer si …”),

• si el técnico del servicio posventa se ve obligado a

hacer varios viajes, p.ej. para traer piezas de re-

cambio, al no haber recibido toda la información

necesaria antes de venir. Usted podrá evitar esos

viajes innecesarios si prepara debidamente su lla-

mada telefónica de la manera arriba descrita.

Placa de características

PNC . . . . . . . . . . .

S-No . . . . . . . . . . .

Montaje

From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.

El Grupo Electrolux es el mayor fabricante del mundo de aparatos para la cocina, limpieza y uso exterior. Más de 55 millones de productos del Grupo Electrolux (

frigoríficos, congeladores, cocinas, lavadoras, aspiradores, motosierras y cortacéspedes ) se venden cada año por un valor aproximado de 14 billones de US$ en

más de 150 países del mundo.

822 924 280-B-140803-02 Salvo modificaciones