AEG 66301K-mn Manual de usuario

Marca: AEG

Modelo: 66301K-mn

Categoría: Encimeras

Tipo: Manual de usuario

El AEG 66301K-mn es una encimera vitrocerámica de última generación con funciones avanzadas para una experiencia de cocción segura y eficiente. Con sus zonas de cocción con función Stop+Go y temporizador, podrás cocinar sin preocupaciones. Además, cuenta con seguro para niños y función de cocción termostática para mayor precisión en tus recetas.

66301K-mn

Encimera de vitrocerámica

Instrucciones para el montaje y para el uso

Estimada clienta, estimado cliente:

Antes de comenzar, lea detenidamente estas instrucciones de uso.

Fíjese ante todo en el capítulo "Instrucciones de seguridad" que figura

en las primeras páginas. Guarde las instrucciones para consultas poste-

riores y entréguelas a un eventual usuario posterior a usted.

En el texto se recurre a los siguientes símbolos:

1 Instrucciones de seguridad

Advertencia: Instrucciones dedicadas a su seguridad personal.

Atención: Indicaciones que sirven sólo para prevenir desperfectos del

aparato.

3 Consejos e indicaciones útiles

2 Información medioambiental

1.Estas cifras le guiarán paso a paso en el manejo del aparato.

2.…

3.…

En caso de eventuales anomalías estas instrucciones para el uso inclu-

yen consejos para remediarlas por cuenta propia; ver apartado

“Qué hacer cuando...“.

De surgir problemas técnicos, el servicio de asistencia tecnica más cer-

cano a su domicilio estará a su disposición en cualquier momento, sólo

deberá llamar al teléfono:

902 11 63 88

mpreso en pape

o con t

cas respetuosas

ambiente.

Quien piensa con criterio ecologista, sabe obrar en consecuencia …

Índice de materias

Instrucciones para el uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Seguridad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Eliminación de residuos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Las características más importantes de su aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Descripción del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Equipamiento superficie de cocción y panel de control . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Indicadores digitales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Desconexión de seguridad de las zonas de cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Antes de la primera puesta en servicio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Primera limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Control de la superficie de cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Campos de sensor Touch-Control. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Conexión del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Desconectar el aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Selección del nivel de cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Nivel de mantenimiento de temperatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Conectar y desconectar la zona para fuentes de asado. . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Conexión y desconexión de la zona de cocción de tres circuitos . . . . . . . . . 15

Función Stop+Go . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Desconexión de una zona de cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Piloto de calor residual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Cocción con la función de cocción termostática . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Cocción sin función de cocción termostática. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Seguro contra la manipulación por niños. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Temporizador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Aplicación, tablas, consejos prácticos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Batería de cocina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Consejos prácticos para cocinar con y sin el modo decocción termostática 27

Limpieza y mantenimiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Zona de cocción. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Marco decorativo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

¿Qué hacer cuando … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Cómo remediar fallos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Instrucciones de montaje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Datos técnicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Disposiciones, normas y directrices . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Instrucciones de seguridad para el instalador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Conexión eléctrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Montaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Servicio posventa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Instrucciones para el uso

1 Seguridad

La seguridad de este aparato responde a las normas reconocidas de la

técnica y a la Ley sobre Seguridad de Aparatos y Equipos. Pero en nues-

tra calidad de fabricantes nos sentimos obligados a transmitir al usuario

las siguientes instrucciones de seguridad complementarias.

Seguridad eléctrica

• El montaje y la conexión del aparato deben quedar a cargo exclusivo

de un técnico autorizado.

• Las reparaciones del electrodoméstico han de encomendarse exclusi-

vamente a técnicos del ramo. Las reparaciones indebidas pueden ori-

ginar serios peligros para el usuario. Cuando el aparato necesite

reparación, contacte con nuestro servicio posventa o con su comer-

ciante del ramo.

3 Aténgase por favor a estas instrucciones, pues de lo contrario se extin-

guirán los derechos que otorga la garantía al ocurrir un fallo.

• Los aparatos empotrables han de funcionar solamente en y bajo ar-

marios y tableros adecuados y normalizados. Sólo así se cumplirán las

normativas de la asociación de electrodomésticos alemanes (VDE) en

cuanto a la protección de los aparatos eléctricos contra el contacto.

• Si el aparato sufre desperfectos o roturas o si aparecen resquebraja-

duras o fisuras:

– desconecte todas las zonas de cocción,

– desconecte o saque el fusible correspondiente a la encimera com-

pleta de cocción.

Seguridad de los niños

Al cocinar o freír se calientan las zonas de cocción. Mantenga por lo

tanto a los niños apartados de la encimera.

Seguridad durante el uso

• Este aparato está diseñado solamente para preparar comidas caseras.

• No utilice la encimera para calentar recintos.

• Tenga cuidado al conectar aparatos eléctricos en cajas de enchufe

cercanas a los mismos. Los cables de conexión no deben entrar en

contacto con zonas de cocción calientes.

• La manteca o el aceite recalentados se inflaman fácilmente. Al prepa-

rar platos en manteca o aceite (p. ej. patatas fritas) no pierda de vista

el proceso de cocción.

• Apague siempre las zonas de cocción después de usarlas.

Seguridad durante la limpieza

Desconectar el aparato antes de limpiarlo. Por razones de seguridad, se

prohibe limpiar el aparato con un limpiador por eyección de vapor o

con un limpiador de alta presión.

Así evitará desperfectos

• No utilice la superficie de cocción como mesa de trabajo o para depo-

sitar objetos.

• No encienda las zonas de cocción sin colocar recipientes o si éstos es-

tán vacíos.

• La vitrocerámica es insensible al choque térmico y muy resistente,

pero no irrompible. Evite sobre todo que caigan sobre ella objetos du-

ros y puntiagudos.

• No cocine con ollas de hierro colado o con la base estropeada, áspera

o con rebabas porque pueden arañar la superficie al ser desplazadas

de un lado a otro.

• No coloque sartenes o cacerolas calientes sobre el cerquillo de la su-

perficie de cocción porque pueden provocar arañazos y dañar el bar-

niz.

• Evite que los líquidos ácidos como vinagre, zumo de limón o descalci-

ficantes cubran el cerquillo de la superficie de cocción porque pueden

empañarlo.

• Si el azúcar o algún producto azucarado se derraman y derriten sobre

una zona caliente, límpielos en seguida con una rasqueta antes de

que se enfríen. De lo contrario puede usted estropear la superficie al

intentar eliminar los restos.

• Mantenga alejados de la vitrocerámica los objetos y materias capaces

de derretirse como el plástico, las hojas de aluminio o las láminas para

asar. Si algo llega a fundirse sobre la superficie vitrocerámica, proceda

a quitarlo de inmediato con la rasqueta.

2 Eliminación de residuos

Eliminación del material de embalaje

Todos los materiales utilizados son enteramente reciclables y pueden

volver a aprovecharse.

Los materiales plásticos están etiquetados como sigue:

• >PE< de polietileno, p.ej. en la funda exterior o en las bolsas dispues-

tas en el interior.

• >PS< de espuma de poliestireno, p.ej. para piezas con protección an-

tichoque, libre por completo de clorofluorocarbonados (CFC).

Eliminar el aparato usado

1 Advertencia: Para que su aparato desechado no sea una fuente even-

tual de peligro, proceda a inutilizarlo antes de su eliminación.

Desenchufe el aparato y separe el cable de alimentación eléctrica.

Por razones ecológicas, todos los aparatos usados deben eliminarse

conforme a las normas técnicas vigentes.

• No deseche el aparato junto con la basura doméstica.

• Por favor pregunte a su administración municipal o al servicio local

de limpieza cuándo se realizan las recogidas de material reciclable o

dónde se encuentra el centro de reciclado al que usted pueda dirigir-

se.

Las características más importantes de su

aparato

• Encimera vitrocerámica: El aparato cuenta con una superficie vitro-

cerámica con 4 zonas de cocción de calentamiento rápido. Unas resis-

tencias especiales de gran potencia acortan notablemente el lapso de

caldeo de las zonas de cocción.

• Sensores: este aparato se controla mediante sensores Touch-Control.

• Limpieza: La ventaja de la superficie vitrocerámica y de los sensores

radica en su facilidad de limpieza. La superficie es lisa y fácil de lim-

piar.

• Sensor general "On/Off": el aparato cuenta con un sensor general

independiente "On/Off" que conecta y desconecta el suministro de

corriente al aparato con sólo tocarlo.

• Indicadores de control y funcionamiento: Los indicadores digitales

o los pilotos de control indican las potencias seleccionadas, las fun-

ciones activadas o el calor residual que pudiera quedar en las respec-

tivas zonas de cocción.

• Desconexión de seguridad: un dispositivo desconector de seguridad

hace que todas las zonas de cocción se apaguen automáticamente

transcurrido un tiempo sin que cambien las selecciones de los man-

dos.

• Nivel de mantenimiento de temperatura: u es el nivel de cocción

en el cual puede mantener calientes los alimentos.

• Sensor Stop+Go: Con este sensor, todas las zonas de cocción conec-

tadas se pueden colocar al mismo tiempo al nivel de mantenimiento

de temperatura; tras una nueva activación vuelven a funcionar con

los niveles de potencia anteriormente seleccionados. Esta función es

idónea, por ejemplo, si tiene que ausentarse de repente de la cocina.

• Piloto de calor residual: una h que simboliza el calor residual, per-

manece encendida en el indicador mientras la zona correspondiente

tiene una temperatura capaz de ocasionar quemaduras.

• Zona de cocción variable: La superficie de cocción está equipada

con una zona de cocción variable / zona para fuentes de asado.

Según el ajuste, se puede utilizar como zona de cocción redonda u

ovalada, p.ej. para fuentes de asado o para mantener calientes vajilla

y alimentos.

• Zona de cocción de tres circuitos: La superficie de cocción dispone

de una zona de cocción de tres circuitos. Así, su aparato ofrece una

zona de cocción de tamaño variable, p.ej. para ollas pequeñas. De este

modo podrá ahorrar energía.

• Temporizador: el temporizador incorporado permite apagar auto-

máticamente cualquiera de las zonas una vez concluido el tiempo de

cocción. Terminado el tiempo de cocción, la zona se apaga automáti-

camente.

Descripción del aparato

Equipamiento superficie de cocción y panel de control

Zona de cocción de tres circuitos

2300W

Zona de cocción de un circuito

1200W

Zona de cocción de un circuito

1200W

Panel de mandos

Zona para fuentes de asado

2400W

Selección del nivel

de cocción

Campo de sensor

“Stop+Go”

Campo de sensor Zona de cocción de tres circuitos

ampo de sensor

“ON/OFF”

“Temporizador" con

indicadores de control

Campo de sensor Zona de cocción variable

Selección del nivel de

cocción

Pilotos de control Zona de coc-

ción de tres circuitos

Piloto de control Zona de coc-

ción variable

Indicador para el nivel de cocción / calor residual

Indicadores digitales

Los cuatro campos de indicación asignados a las cuatro zonas de coc-

ción señalizan:

– ¾ después de la conexión,

– u en caso de selección del nivel de mantenimiento de temperatura,

– ¿ a Ç, según el nivel de cocción seleccionado,

– 2 a 6 (con punto decimal) para niveles de cocción intermedios

– a con función de cocción termostática,

– h con calor residual,

– l con el seguro contra la manipulación por niños activado,

– e en caso de función errónea

1 Desconexión de seguridad de las zonas de cocción

Si, al cabo de un determinado tiempo, no se desconecta una de las zo-

nas de cocción o no se modifica la temperatura, la zona de cocción en

cuestión se desconecta automáticamente.

El calor residual existente se indica con h (como “Caliente”) en las indi-

caciones digitales de las correspondientes zonas de cocción.

Las zonas de cocción se desconectan con:

3 En caso de que una o varias zonas de cocción se desconectaran antes de

que hayan transcurrido los tiempos indicados, ver el capítulo “Qué hay

que hacer cuando …”.

Desconexión por otras causas

El rebose de líquido que llega al panel de mandos produce la desco-

nexión inmediata de todas las zonas de cocción.

El mismo efecto se produce cuando se coloca un trapo mojado en el pa-

nel de mandos. En ambos casos, el aparato se tiene que volver a conec-

tar con el interruptor principal I después de retirar el líquido o el

trapo.

• Nivel de cocción u, 1 - 2 al cabo de 6 horas

• Nivel de cocción 3 - 4 al cabo de 5 horas

• Nivel de cocción 5 al cabo de 4 horas

• Nivel de cocción 6 - 9 al cabo de 1,5 horas

Antes de la primera puesta en servicio

Primera limpieza

Pase un trapo húmedo por la superficie vitrocerámica.

1 Atención: ¡No aplique detergentes fuertes o abrasivos! Su empleo pue-

de dañar la superficie.

Control de la superficie de cocción

Campos de sensor Touch-Control

Para el manejo de los campos de sensor Touch Control, toque el campo

deseado con la punta del dedo verticalmente desde arriba hasta que se

enciendan o apaguen los correspondientes indicadores o se ejecute la

función deseada.

3 Cerciórese de que sólo toca un campo de sensor a la vez. Si el dedo se

coloca en posición demasiado plana, es posible que se active también el

campo de sensor situado por debajo.

Conexión del aparato

El aparato completo se conecta con el campo de sensor “ON/OFF“ I.

Toque el campo de sensor “ON/OFF“ durante aprox. dos segundos.

Los indicadores digitales muestran ¾.

3 Después de accionar el campo de sensor “ON/OFF“ para conectar su

aparato, se tiene que ajustar en un lapso de tiempo de aprox.

10 segundos, un nivel de cocción en una zona de cocción o ajustar un

tiempo con el temporizador (función de temporizador). De lo contrario,

el aparato se vuelve a desconectar por razones de seguridad.

Desconectar el aparato

Para la desconexión completa del aparato, accione el sensor “ON/OFF“

Toque el campo de sensor “ON/OFF“ durante aprox. un segundo.

3 Tras la desconexión de una zona de cocción individual o de toda la en-

cimera, el calor residual se indica con h (como “caliente“) en los indica-

dores digitales de las correspondientes zonas de cocción.

Selección del nivel de cocción

Para el ajuste o la regulación del nivel de (u a Ç) de la zona de cocción

seleccionada.

Con el campo de sensor Selección del nivel de cocción , se aumenta el

nivel de cocción.

Con el campo de sensor Selección del nivel de cocción , se reduce el

nivel de cocción.

Nivel de mantenimiento de temperatura

Las 4 zonas de cocción están equipadas con un nivel de mantenimiento

de temperatura u .

Con el campo de sensor Selección del nivel de cocción , ajustar el ni-

vel de mantenimiento de temperatura u.

Conectar y desconectar la zona para fuentes de asado

1.Ajustar el nivel de cocción deseado.

2.Para conectar o desconectar la zona para fuentes de asado, coloque su

dedo plano en el campo de sensor “Zona de cocción variable” hasta que

el piloto de control se encienda o se apague.

Conexión y desconexión de la zona de cocción de tres

circuitos

Según el tamaño de la olla o cacerola, la zona de cocción de tres circui-

tos permite conectar, con el campo de sensor “Zona de cocción de tres

circuitos”, el circuito de calefacción más grande, además de la zona de

cocción pequeña.

3 Éstos sólo se pueden conectar si ya se ha ajustado un nivel de cocción

para el circuito de calefacción pequeño.

1.Ajustar el nivel de cocción deseado.

2.Tocar el campo de sensor “Tres circuitos“.

Se conecta el circuito de calefacción medio. Se enciende el piloto de

control inferior.

3.Al tocar nuevamente el campo de sensor “Tres circuitos” se activa el cir-

cuito de calefacción exterior. Se enciende el piloto de control superior.

4.Para desconectar los circuitos de calefacción exteriores, tocar el campo

de sensor “Tres circuitos”; el circuito de calefacción exterior se desco-

necta.

Función Stop+Go

Al accionar el campo de sensor “Stop+Go”, todas las zonas de cocción

conectadas se colocan al mismo tiempo al nivel de mantenimiento de

temperatura. El piloto de control del campo de sensores “Stop+Go” se

enciende. El nivel de mantenimiento de temperatura se indica en el dis-

play con u.

Al accionar nuevamente el campo de sensor “Stop+Go” se vuelven a

ajustar los niveles de cocción que estaban seleccionados anteriormente;

el piloto de control se apaga.

3 El temporizador no se detiene con la función Stop+Go.

Si estaba seleccionada una función de cocción termostática con la fase

de calentamiento a, ésta se termina con la función Stop+Go y se vuel-

ve a ajustar el nivel de cocción seleccionado anteriormente al accionar

nuevamente el campo de sensor “Stop+Go“.

Desconexión de una zona de cocción

1.Para desconectar, toque simultáneamente los campos de sensor de Pre-

selección del nivel de cocción y o ponga a cero la preselección del

nivel de cocción con el campo de sensor .

Piloto de calor residual

Una vez apagada una zona de cocción o la superficie de

cocción, los indicadores digitales de las zonas respectivas

visualizan el calor residual con la letra h ("hot").

Ua vez apagada la zona de cocción, el piloto de calor re-

sidual seguirá encendido hasta que la zona se enfríe.

2 Usted puede aprovechar el calor residual para derretir o mantener ca-

lientes las comidas.

1 ¡Atención! Usted puede quemarse mientras está encendido el piloto de

calor residual.

1 ¡Atención! Si se corta el suministro eléctrico se apagará también el

símbolo h y con él la indicación de calor residual. Pero el peligro de

quemarse persiste. Ponga mucha atención para evitar quemaduras.

Cocción con la función de cocción termostática

Las cuatro zonas de cocción de la encimera se puede regular en nueve

niveles y están equipadas con una función de cocción termostática:

– ¿, nivel de cocción más bajo

– Ç, nivel de cocción más alto

– a, función de cocción termostática.

Al seleccionar el nivel de cocción deseado con el campo de sensor Pre-

selección del nivel de cocción , la zona de cocción trabaja durante un

tiempo determinado a plena potencia y conmuta después automática-

mente al nivel de cocción normal.

La duración de la cocción termostática depende del nivel de cocción

normal seleccionado.

1.Toque el campo de sensor Selección del nivel de cocción para ajustar

el nivel de cocción deseado entre ¿ y Æ. En un primer momento se in-

dica el nivel de cocción ajustado. Al cabo de 5 segundos aparece en el

indicador en lugar del nivel de cocción a (= función de cocción ter-

mostática). Al finalizar el tiempo de cocción termostática se vuelve a

indicar el nivel de cocción.

3 Si, durante la función automática, selecciona un nivel más alto, p.ej. de

Á a Ã, se adapta el tiempo de cocción termostática. Si selecciona un

nivel más bajo, el tiempo de cocción termostática se termina inmedia-

tamente.

La cocción con función de cocción termostática sólo es posible con una

zona de cocción fría o moderadamente caliente. Si, en el momento de

la conexión, una zona de cocción ya está caliente (indicación h), no se

puede trabajar con la función de cocción termostática.

Cocción sin función de cocción termostática

Para utilizar la zona de cocción sin función de cocción termostática, se-

leccione el nivel de cocción deseado con el campo de sensor Selección

del nivel de cocción .

1.Toque el campo de sensor Selección del nivel de cocción para ajustar

el nivel de cocción deseado entre Ç y ¿.

3 Con los campos de sensor Selección del nivel de cocción y puede

reajustar el nivel en todo momento.

Seguro contra la manipulación por niños

El seguro contra la manipulación por niños permite proteger la encime-

ra contra el uso indebido.

Activación del seguro contra la manipulación de niños

Para activar el seguro contra la manipulación de niños tiene que estar

conectado el aparato, pero no debe estar conectada ninguna zona de

cocción.

1.Toque el campo de sensor durante aprox. tres segundos.

Como confirmación suena una señal acústica.

2.Toque cualquier campo de sensor para la selección del nivel de cocción

En los indicadores aparece l, el seguro contra la manipulación por ni-

ños está activado. El aparato se desconecta automáticamente al cabo

de unos segundos

Supresión temporal del seguro contra la manipulación por niños

El seguro contra la manipulación por niños se puede suprimir para un

uso único del aparato (hasta la siguiente desconexión del aparato). En

la siguiente conexión, el seguro contra la manipulación por niños se

vuelve a activar automáticamente.

1.Conectar el aparato.

El seguro contra la manipulación por niños activo se indica con l.

2.Tocar simultáneamente dos campos de sensor cualesquiera para la se-

lección del nivel de cocción y .

Como confirmación suena una señal acústica. El seguro contra la mani-

pulación por niños se suprime hasta la desconexión del aparato; la en-

cimera se puede utilizar con normalidad.

Desactivación del seguro contra la manipulación por niños

1.Conectar el aparato.

El seguro contra la manipulación por niños activo se indica con l.

2.Toque el campo de sensor durante aprox. tres segundos.

Como confirmación suena una señal acústica.

3.Toque cualquier campo de sensor para la selección del nivel de cocción

Los indicadores se apagan; el seguro contra la manipulación por niños

está desactivado. El aparato se desconecta automáticamente al cabo de

unos segundos.

Temporizador

Puede utilizar el temporizador de dos maneras:

– como desconexión automática de seguridad. Se ajusta una dura-

ción de cocción para una zona de cocción; al finalizar, la zona de coc-

ción se desconecta automática. Esta función se puede utilizar para

varias zonas de cocción a la vez.

– como minutero sin función de conmutación; al finalizar el tiempo

ajustado suena una señal acústica.

3 Por principio, el temporizador no se puede utilizar cuando está conec-

tada una zona de cocción.

Desconexión automática de seguridad

La(s) zona(s) de cocción para la(s) cual(es) quiere utilizar la desconexión

automática de seguridad tiene(n) que estar conectada(s).

1.Seleccionar con el campo de sensor Temporizador para qué zona de

cocción se quiere ajustar la desconexión automática.

Tocando una vez el campo de sensor Temporizador se selecciona en

sentido horario la primera zona de cocción activa; el correspondiente

piloto de control parpadea deprisa. Por ejemplo, el piloto de control

posterior izquierdo corresponde a la zona de cocción posterior izquier-

da. En la indicación del temporizador aparece 00.

Accionando repetidamente el campo de sensor Temporizador se selec-

ciona la siguiente zona de cocción activa.

2.Mientras el piloto de control parpadea deprisa, ajustar con los campos

de sensor Ajuste temporizador o para la zona en cuestión la dura-

ción deseada hasta la desconexión automática (p.ej. 15 minutos).

Al cabo de pocos segundos se activa la desconexión automática.

Entonces, el piloto de control parpadea más despacio y la duración de

cocción restante se indica durante el transcurso de la cocción en el dis-

play. Si la desconexión automática está activada en varias zonas de

cocción, se aplica para la zona de cocción con el tiempo de cocción res-

tante más corto. Los pilotos de control de las demás zonas de cocción

con la desconexión automática ajustada están encendidos. Para visuali-

zar el tiempo de cocción restante de una de estas zonas de cocción, la

zona en cuestión se tiene que seleccionar con el campo de sensor Tem-

porizador; entonces, el correspondiente piloto de control parpadea de-

prisa.

Para regular el tiempo de cocción restante, la zona de cocción deseada

se tiene que seleccionar con el campo de sensor Temporizador. Enton-

ces, el correspondiente piloto de control parpadea más deprisa. La regu-

lación se realiza con los campos de sensor Ajuste temporizador o .

Al finalizar el tiempo de cocción ajustado, la zona de cocción se desco-

necta automáticamente y suena una señal acústica durante dos minu-

tos; la indicación del temporizador parpadea 00.

3.Toque el campo de sensor Temporizador para desactivar la señal.

3 Para un ajuste más rápido, toque uno de los campos de sensor Ajuste

temporizador o hasta que se alcanza el valor deseado.

Si se acciona primero el campo de sensor Ajuste temporizador , el

ajuste de tiempo se inicia en 99 minutos; si se acciona primero el cam-

po de sensor Ajuste temporizador , el ajuste de tiempo se inicia en

1minuto.

Finalizar prematuramente la desconexión

automática

Existen dos posibilidades para desactivar prematuramente la desco-

nexión automática:

Desconectar simultáneamente la zona de cocción y el temporizador

1.Con el campo de sensor para la selección del nivel de cocción , volver

a ajustar la zona de cocción deseada a cero: la zona de cocción y el

temporizador se desconectan.

Desconexión del temporizador – la zona de cocción permanece ac-

tivada

1.Con el campo de sensor Temporizador, seleccionar la zona de cocción

deseada. Entonces, el correspondiente piloto de control parpadea más

deprisa.

2.Con el campo de sensor Ajuste temporizador , poner el temporizador

a 00:

– se desconecta únicamente el temporizador.

– La zona de cocción permanece en función.

Minutero

Para el uso del minutero tiene que estar conectado el aparato, pero no

debe estar conectada ninguna zona de cocción.

1.Toque el campo de sensor Temporizador.

En la indicación del temporizador aparece 00.

2.Con los campos de sensor Ajuste temporizador o , ajustar la dura-

ción deseada.

Al cabo de pocos segundos se activa el minutero y se indica el tiempo

restante.

Para regular el tiempo restante, toque el campo de sensor Temporizador

y modificar el ajuste con los campos de sensor para el ajuste del tempo-

rizador o .

Al finalizar el tiempo ajustado suena una señal acústica y la indicación

del temporizador parpadea 00.

3.Tocar el campo de sensor Temporizador para desactivar la señal.

Aplicación, tablas, consejos prácticos

Batería de cocina

Cuanto mejor sea la olla, mejores serán los resultados.

• Un buen utensilio de cocción se distingue por su base. La base ha de

ser lo más gruesa y plana posible.

• Al comprar recipientes para cocinar, fíjese en el diámetro de la base.

Los fabricantes suelen especificar el diámetro del borde superior.

• Los recipientes con base de aluminio o cobre pueden dejar en la su-

perficie vitrocerámica manchas metálicas muy difíciles, cuando no

imposibles de quitar.

• No utilice utensilios de hierro colado o con la base averiada o con as-

perezas y rebabas pues son capaces de rayar la vitrocerámica cuando

uno los cambia de lugar.

• Las bases de los recipientes se cur-

van generalmente hacia el interior

(son cóncavas) cuando están frías.

De ninguna manera deben estar

curvadas hacia afuera (convexas).

• Al cocinar en recipientes especia-

les (p.ej. olla Simmer, wok, etc.),

fíjese en las instrucciones del fabricante.

2 Consejos prácticos para ahorrar energía

Usted ahorrará valiosa energía tomando en cuenta los siguientes puntos:

• Coloque siempre las ollas y sartenes antes de encender las zonas de

cocción.

• Las zonas de cocción aumentan el consumo de corriente cuando es-

tán sucias.

• Siempre que sea posible, cubra las

ollas y sartenes con sus respecti-

vas tapaderas.

• Apague la zona correspondiente

antes de finalizar la cocción para

aprovechar así el calor residual

que puede servir por ejemplo para

mantener calientes las comidas o para derretir ingredientes.

• El fondo de los recipientes ha de

tener el mismo diámetro que la

zona de cocción.

• Si cocina con una olla exprés, el

tiempo de cocción se acortará a la

mitad.

Consejos prácticos para cocinar con y sin el modo de

cocción termostática

El modo de cocción termostática es adecuado para:

• comestibles que uno coloca fríos en la zona de cocción, que necesitan

calentarse al máximo y que no exigen vigilancia permanente en la

etapa subsiguiente de cocción,

• comestibles que es preciso echar en una sartén previamente recalen-

tada.

El modo de cocción termostática no es adecuado para:

• gulash, filetes rellenos enrollados y otros estofados que es preciso so-

freír dándoles vueltas frecuentes, añadiéndoles agua y asándolos a

fuego lento hasta que se doren debidamente.

• albondiguillas, pastas con líquido abundante,

• la cocción en ollas a presión,

• sopas o pucheros en gran cantidad, con más de 2 litros de líquido.

Indicaciones generales:

• En el caso de cocinar sin el modo automático de primera cocción, es

aconsejable elegir un nivel de potencia elevado con el sensor para

la cocción inicial a gran temperatura y reducirlo seguidamente hasta

el nivel adecuado para proseguir la cocción.

• ¡Fíjese bien en los primeros resultados! Así podrá comprobar qué eta-

pas de potencia son las más apropiadas para sus comidas en las canti-

dades habituales y en los recipientes que usted acostumbre utilizar.

Usted no tardará en apreciar las ventajas de la función termostática y

en adquirir seguridad en el manejo de su nueva encimera de cocción.

Valores orientativos para la cocción

Los datos que figuran en la siguiente tabla son valores orientativos. La

posición de interruptor necesaria para los procesos de cocción depende

de la calidad de las ollas y del tipo y la cantidad de los alimentos.

3 Para la cocción termostática o para sofreír, recomendamos ajustar el ni-

vel de cocción termostática “9” y terminar de cocinar los alimentos con

un tiempo de cocción más largo después en el correspondiente nivel de

cocción.

Posición

del inte-

rruptor

Tiempo de

cocción ter-

mostática del

automatismo

(min.)

1) Para la cocción sin automatismo, el tiempo de cocción termostática se puede elegir

individualmente.

Proceso de

cocción

Ejemplos para la aplicación

Cocción ter-

mostática

Sofreír

Freír

Cocción termostática de grandes can-

tidades de líquido,

hervir pasta,

sofreír carne,

(sofreír estofado, asado)

8 4,5 Cocción a la

plancha a

temperatura

fuerte

Bistecs, lomo,

tortas de patata,

salchichas,

crepes/tortilla francesa

7 3,5

6 2,0 Asar

Escalopas/chuletas,

hígado, pescado,

hamburguesas, huevos fritos

5 10,2

Cocción

Hervir hasta 1,5 l de líquido,

patatas, verdura

4 6,5

3 4,8

Rehogar

Estofar

Hinchar

Rehogar y estofar

pequeñas cantidades de verdura,

dejar hinchar arroz y

alimentos lácteos

2 1,7

1 1,0 Fundir

Fundir mantequilla,

disolver gelatina,

fundir chocolate

u 0,5

Mantener ca-

liente

Mantener caliente alimentos

Limpieza y mantenimiento

Zona de cocción

1 ¡Atención! No aplique detergentes sobre zonas de cocción calientes. Lo

mejor es dejar secara el detergente sobre la superficie y limpiarlo luego

con un paño húmedo. Si quedan restos de productos de limpieza, lím-

pielos antes de volver a conectar el calor. ¡Los restos pueden ser corrosi-

vos!

No utilice usted limpiadores agresivos, como p. ej. sprays para grill u

hornos, limpiadores de grano grueso o limpaollas abrasivos.

3 Limpie usted la superficie vitroceramica siempre después de cada uso,

una vez que se encuentre medianamente fría o fría del todo. De esta

forma evitara usted que se queme la suciedad.

Restos de cal, grasa, perdida de brillo del cristal, lo podrá usted subsa-

nar aplicando limpiadores.

Suciedad ligera

1.Limpie la vitroceramica con un paño húmedo, o bien con un poco de

agua jabonosa.

2.A continuación séquela con un paño limpio. No deben quedar residuos

de productos de limpieza sobre la superficie.

3.La superficie vitrocerámica completa se debe limpiar minuciosamente

una vez a la semana con un limpiador de vitrocerámica o acero fino co-

rriente en el comercio.

4.A continuación, limpiar la superficie vitrocerámica con suficiente agua

clara y fregar con un paño limpio sin hilachas.

Suciedad quemada

1.Este tipo de suciedad tiene que ser

limpiada con un rascador para

vidrio.

2.Coloque el rascador para vidrio de

forma oblicuo sobre la superficie vi-

troceramica.

3.Trabaje con cuidado cuando maneje

dicho rascador.

3 Los rascadores para vidrio y vitroce-

rámica se pueden adquirir del co-

mercio especializado.

1 Suciedades especiales

1.Azúcar quemado, plástico derreti-

do, lamina de aluminio o cualquier

material que se derrita, quítelo in-

mediatamente a través del rasca-

dor, aun en estado caliente.

1 ¡Atención! Existe peligro de que-

marse mientras este utilizando el

rascador sobre la zona de cocción

caliente.

2.A continuación, cuando la zona de

cocción se haya enfriado, vuelva a

limpiarla.

3 En el caso de que la zona de cocción se haya enfriado con el material

derretido, vuelva a calentar la zona de cocción antes de su limpieza.

Los rasguños o manchas obscuras en la superficie vitrocerámica, los

cuales se han originado p. ej. por fondos de ollas con cantos agudos, ya

no se dejan eliminar. Sin embargo, éstos no menoscaban el funciona-

miento de la zona de cocción.

Marco decorativo

1 ¡Atención! No derramar vinagre, limón o productos disolventes de cal

sobre el marco de mediacaña. En caso contrario, se generan puntos ma-

tes.

1.El marco de la placa de cocción lo puede usted limpiar con agua y un

poco detergente.

2.Para manchas que se hayan secado, remójelas un poco y a continuación

quítelas con un paño o rascador.

¿Qué hacer cuando …

Cómo remediar fallos

Es posible que el fallo ocurrido se deba solamente a un error de menor

cuantía que usted podrá remediar con sólo seguir las siguientes instruc-

ciones. No siga manipulando el aparato si las informaciones siguientes

no sirven en su caso concreto.

1 ¡Advertencia! Las reparaciones del aparato han de encomendarse ex-

clusivamente a técnicos del ramo. Las reparaciones indebidas pueden

originar serios peligros para el usuario. Si el aparato necesita repara-

ción, diríjase a su distribuidor autorizado o al servicio posventa.

En caso de que la encimera de vitrocerámica mostrara una rotura del

cristal, sírvase indicar al Servicio posventa el número de tres dígitos

que figura en la placa de cristal.

Qué hacer cuando …

… las zonas de cocción no funcionan?

Compruebe si

– el fusible de su instalación doméstica (caja de fusibles) está intacto. Si

los fusibles se dispararan repetidamente, consulte a un electricista

homologado.

– el aparato está conectado correctamente,

– los pilotos de control en el panel de mandos están encendidos,

– la correspondiente zona de cocción está conectada,

– las zonas de cocción están ajustadas al nivel de cocción deseado,

– se ha activado la desconexión de seguridad de las zonas de cocción

(ver apartado “Seguridad”).

… las zonas de cocción no se pueden conectar?

Compruebe si

– entre el accionamiento de la tecla ON/OFF y la conexión de la zona de

cocción deseado han pasado más de 10 segundos (ver apartado „Co-

nexión del aparato“).

– los campos de sensor están cubiertos parcialmente por un trapo hú-

medo o líquido.

… la indicación con excepción de h para el calor residual falla de

repente?

Compruebe si

– ha accionado por error la tecla ON/OFF.

– los campos de sensor están cubiertos parcialmente por un trapo hú-

medo, líquido o algo similar.

– se ha activado la desconexión de seguridad.

… después de la desconexión de las zonas de cocción no aparece h

para el calor residual en el indicador?

Compruebe si

– la zona de cocción sólo ha funcionado poco tiempo, por lo cual no

está lo suficientemente caliente.

Si la zona de cocción estuviera caliente, llame al Servicio postventa.

… una zona de cocción no se puede desconectar?

Compruebe si

– los interruptores táctiles están cubiertos parcialmente por un trapo

húmedo o líquido.

– la función Stop+Go está activada.

… una zona de cocción no se puede conectar?

Compruebe si

– está activado el seguro contra la manipulación por niños.

– la función Stop+Go está activada.

… la indicación e está encendida?

Compruebe si la zona de cocción se ha sobrecalentado.

Esta indicación se enciende en caso de sobrecalentamiento, fallos en el

sistema electrónico o por razones de seguridad.

… el aparato no reacciona al accionamiento de un campo de sen-

sor?

El aparato no reacciona al accionamiento de un campo de sensor si toca

al mismo tiempo otro campo de sensor que no está previsto para una

combinación.

Si recurre al Servicio postventa por causa de un error de manejo, la visi-

ta del técnico del Servicio postventa deberá ser facturada incluso du-

rante el período de garantía.

Instrucciones de montaje

¡Atención! El montaje y la conexión del aparato deben quedar a cargo

exclusivo de un técnico autorizado.

Sírvase cumplir esta indicación, pues de lo contrario se extinguirá la ga-

rantía en el caso de ocurrir un desperfecto.

Datos técnicos

Medidas del aparato

Medidas de entalladura

Zonas de cocción

Ancho 572 mm

Fondo 502 mm

Alto 47 mm

Ancho 560 mm

Fondo 490 mm

Radio angular R5

Posición Diámetro Potencia

Anterior izquierda 120/175/210mm 800/1600/2300W

Posterior izquierda 145mm 1200W

Posterior derecha 170/265mm 1500/2400W

Anterior derecha 145mm 1200W

Tensión 230 V ~ 50Hz

Potencia conectada máxima 7,1kW

Disposiciones, normas y directrices

Este aparato guarda conformidad con las siguientes normas:

• EN 60 335-1 y EN 60 335-2-6

respecto a la seguridad de los electrodomésticos y similares y

• EN 60350 ó DIN 44546 / 44547 / 44548

respecto a las características de uso de cocinas eléctricas, encimeras,

hornos y aparatos de grill para el hogar.

• EN 55014-2

• EN 55014

• EN 61000-3-2

• EN 61000-3-3

• respecto a la protección básica que exige la compatibilidad electro-

magnética (CEM).

5 Este aparato guarda conformidad con las siguientes directivas CE:

• 73/23/CEE del 19.02.1973 (Directiva sobre baja tensión)

• 89/336/CEE del 03.05.1989 (Directiva EMC incluida directiva modifi-

catoria 92/31/CEE).

1 Instrucciones de seguridad para el instalador

• Es preciso dotar la instalación eléctrica de un dispositivo que permita

desconectar el aparato de la red con un intervalo de abertura mínimo

de 3 mm entre todos los polos.

Los dispositivos más apropiados para dicha separación son los corta-

circuitos protectores automáticos, los fusibles (los fusibles de rosca se

extraen del portafusibles), los interruptores diferenciales y los contac-

tores.

• En lo que se refiere a la protección contra incendios, este aparato co-

rresponde al tipo Y (EN 60 335-2-6). Los aparatos de este tipo son los

únicos que se pueden integrar por un solo costado junto a armarios o

paredes adyacentes.

• No está permitido montar cajones debajo de la encimera de cocción.

• El montaje tiene que garantizar la protección contra contacto.

• La estabilidad del armario para empotrar debe ajustarse a la norma

alemana DIN 68930.

• Para proteger contra la humedad proceda a sellar todas las secciones

aserradas con material sellante adecuado.

• Si la mesa de trabajo está cubierta de azulejos, las juntas situadas en

el área de asiento de la superficie de cocción tendrán que estar com-

pletamente tapadas.

• Si se trata de losetas de piedra natural, artificial o de cerámica los re-

sortes de fijación rápida deben adherirse con pegamento a base de

resina o de doble componente.

• Compruebe si la junta está bien colocada y no tiene intersticios. No

aplique pasta obturadora adicional de silicona porque eso dificultaría

el desmontaje a los técnicos si fuese necesario hacer una reparación.

• Al desmontar es necesario extraer la superficie de cocción empujando

desde abajo.

Conexión eléctrica

Antes de realizar la conexión, asegúrese de que la tensión nominal del

aparato especificada en la placa de características coincide con la ten-

sión de la red. La placa de características está situada en el revestimien-

to inferior de la superficie de cocción.

La tensión de las resistencias es de AC230V~. El aparato funciona per-

fectamente incluso en redes antiguas de AC220V~.

La conexión a red de la encimera de cocción debe contar con un dispo-

sitivo de separación por todos los polos y un intervalo de abertura míni-

mo de 3mm, p.ej. un dispositivo cortacircuitos automático,un

interruptor diferencialoun fusible.

El cable de alimentación tiene que ser del tipo H05VV-F o superior.

Ejecute la conexión tal y como figua en el esquema. Aplique los puentes

de conexión con arreglo al esquema correspondiente. El conductor de

protección se conecta mediante el borne E. El cable del conductor de

protección debe ser más largo que los cables que transportan la electri-

cidad.

Los cables han de conectarse conforme a los reglamentos y apre-

tando bien los tornillos de los bornes.

Asegure el cable de conexión con el borne de tracción compensada y

cierre la tapa oprimiéndola con firmeza (hasta que encastre).

Antes de la primera conexión retire las hojas plásticas o las láminas ad-

hesivas que cubren la superficie vitrocerámica o el cerquillo de la enci-

mera.

1 Concluida la conexión con la red eléctrica, proceda a controlar el esta-

do de las zonas de cocción encendiéndolas brevemente una tras otra a

su máxima potencia.

Montaje

Servicio posventa

En el capítulo “¿Qué hacer si …” figuran algunos fallos que puede reme-

diar usted mismo. Consúltelo primero en caso de avería.

¿Se trata de un fallo técnico?

Diríjase en tal caso a su servicio de asistencia técnica. (Las direcciones y

teléfonos figuran en el listado “Puntos de servicio postventa”.)

No deje de prepararse bien para la conferencia telefónica. Así facilitará

el diagnóstico y la decisión sobre la necesidad de brindar servicio a do-

micilio.

Anote con la mayor exactitud posible:

• ¿Cómo se manifiesta el fallo?

• ¿En qué circunstancias se produce el fallo?

Anote sin falta antes de la consulta

telefónica los siguientes números in-

dicativos que figuran en la placa de

características:

• Cifra PNC (9 dígitos),

• Cifra S-No (8 dígitos).

Le aconsejamos apuntar las cifras

identificativas aquí mismo para te-

nerlas siempre a mano:

¿En qué casos le tocará cubrir los costes incluso durante el período

de garantía?

• si usted hubiese podido eliminar el fallo sólo con el auxilio de la tabla

de diagnósticos (ver apartado “Qué hacer si …”),

• si el técnico del servicio posventa se ve obligado a hacer varios viajes,

p.ej. para traer piezas de recambio, al no haber recibido toda la in-

formación necesaria antes de venir. Usted podrá evitar esos viajes in-

necesarios si prepara debidamente su llamada telefónica de la manera

arriba descrita.

PNC . . . . . . . . . . .

S-No . . . . . . . . . . .

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150 países del mundo.

Hier Typenschild aufkleben

(nur für Werk)

AEG Hausgeräte GmbH

Postfach 1036

D-90327 Nürnberg

http://www.aeg.hausgeraete.de

822 924 097-A-220103-01

Salvo modificaciones

AEG 66301K-mn Manual de usuario

Marca: AEG

Modelo: 66301K-mn

Categoría: Encimeras

Tipo: Manual de usuario

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AEG 66301K-mn Manual de usuario

AEG 66301K-mn Manual de usuario

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