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Modo de empleo GIGA X3c KE es Modo de empleo original Lea el modo de empleo antes de utilizar la máquina. pt JURA Type 753  Índice de contenido Su GIGA X3c Elementos de control 4 Advertencias importantes 6 Utilización conforme a lo previsto ............................................................................................................. 6 Para su seguridad .......................................................................................................................................... 6 1 Preparación y puesta en funcionamiento 11 JURA en Internet ............................................................................................................................................11 Manejo con el visualizador con pantalla táctil y el Rotary Switch........................................................11 Requisitos para la primera puesta en funcionamiento .........................................................................12 Instalar la máquina ......................................................................................................................................12 Llenar el recipiente de café en grano ........................................................................................................12 Determinar la dureza del agua .................................................................................................................. 13 Primera puesta en funcionamiento .......................................................................................................... 13 Conectar la leche ..........................................................................................................................................15 Ajustes por parte del técnico de servicio .................................................................................................16 Conectar la máquina periférica (por control remoto) ...........................................................................16 2 Preparación 18 Posibilidades de la preparación .................................................................................................................18 Preparar especialidades de café................................................................................................................20 Preparación de dos especialidades de café ............................................................................................20 Preparación de especialidades de café con leche ..................................................................................20 Café Barista y Lungo Barista ......................................................................................................................21 Café molido ...................................................................................................................................................21 Agua caliente ............................................................................................................................................... 22 3 Funcionamiento diario 24 Conectar la máquina ..................................................................................................................................24 Conservación diaria ....................................................................................................................................24 Conservación regular..................................................................................................................................25 Desconectar la máquina ............................................................................................................................25 4 Ajustes permanentes en el modo de programación 27 Ajustes del producto...................................................................................................................................28 Ajustar el grado de molido ........................................................................................................................30 Desconexión automática ............................................................................................................................31 Hora y fecha ................................................................................................................................................. 32 Temporizador............................................................................................................................................... 32 Ajustar la dureza del agua ......................................................................................................................... 33 Unidad de la cantidad de agua / formato de hora ................................................................................34 Modo de ahorro de energía ...................................................................................................................... 35 Bloquear y habilitar funciones .................................................................................................................. 35 Idioma ...........................................................................................................................................................36 Luminosidad del visualizador ................................................................................................................... 37 Restablecer los ajustes de fábrica .............................................................................................................38 Consultar informaciones............................................................................................................................38 2  Índice de contenido 5 Conservación 40 Enjuagar la máquina...................................................................................................................................40 Enjuague automático del sistema de leche............................................................................................40 Limpiar el sistema de leche ........................................................................................................................41 Desmontar y enjuagar la salida combinada...........................................................................................42 Cambiar el filtro ...........................................................................................................................................43 Limpiar la máquina .....................................................................................................................................44 Descalcificar la máquina ............................................................................................................................45 Limpiar el recipiente de café en grano .................................................................................................... 47 6 Mensajes en el visualizador 49 7 Eliminación de anomalías 50 8 Transporte y eliminación respetuosa con el medioambiente 52 Transporte / Vaciar el sistema....................................................................................................................52 Eliminación ...................................................................................................................................................52 9 Datos técnicos 53 10 Índice alfabético 54 11 Contactos JURA / Advertencias legales 58 Descripción de símbolos Advertencias J ADVERTENCIA J ATENCIÓN ATENCIÓN Tenga siempre en cuenta la información que va acompañada de ATENCIÓN o ADVERTENCIA con pictograma de advertencia. La palabra de señalización ADVERTENCIA hace referencia a posibles lesiones graves y la palabra de señalización ATENCIÓN, a posibles lesiones leves. ATENCIÓN hace referencia a circunstancias que pueden provocar daños en la máquina. es Símbolos utilizados Requerimiento de acción. Aquí se requiere una acción por su parte. T E «Espresso» pt Advertencias y consejos para que el manejo de su GIGA sea aún más fácil. Indicación en el visualizador 3  Elementos de control Elementos de control 1 9 10 2 11 3 12 4 13 14 5 15 6 7 16 8 1 2 3 4 5 6 7 8 4 Recipiente de café en grano con tapa de protección de aroma Tapa del depósito de agua Depósito de agua Interruptor de alimentación (parte posterior de la máquina) Cable de alimentación enchufable (parte posterior de la máquina) Depósito de posos Bandeja recogegotas Plataforma de tazas 9 10 11 12 13 14 15 16 Embudo de llenado para café molido Lamas de ventilación (Venti Ports) Tapa del compartimento de accesorios Cuchara dosificadora para café molido Salida combinada ajustable en altura Salida de agua caliente ajustable en altura Tapa de la bandeja recogegotas (orientable) Pieza insertable para la bandeja recogegotas  Elementos de control 2 1 3 1 Rotary Switch 2 3 Botón de mando marcha/parada Q (debajo de la tapa) Visualizador con pantalla táctil 1 2 4 3 Parte posterior de la máquina 1 Tapa de servicio (abertura mediante presión con los dedos) 2 Pestaña de cierre 3 4 Actuador Interfaz de servicio para Smart Connect de JURA Accesorio es pt Recipiente para la limpieza del sistema de leche Llave con orificio hexagonal (para el sistema de leche) 5  Advertencias importantes Advertencias importantes Utilización conforme a lo previsto Esta máquina está prevista para ser utilizada por parte del personal especializado o debidamente formado en establecimientos, el ámbito de la industria ligera y de la explotación agrícola o para su aplicación comercial por parte de usuarios no especialistas. La máquina está prevista exclusivamente para preparar café y para calentar leche y agua. Cualquier otra aplicación se considerará no conforme a lo previsto. JURA Elektroapparate AG no asume ninguna responsabilidad por las consecuencias derivadas de una utilización no conforme a lo previsto. Lea y respete completamente el presente modo de empleo antes de usar la máquina. La prestación de garantía queda anulada frente a daños o defectos ocasionados por el incumplimiento del modo de empleo. Guarde el presente modo de empleo junto a la máquina y entréguelo a usuarios posteriores. Únicamente el personal debidamente instruido puede manejar la GIGA. Debe supervisarse a los usuarios no especialistas mientras utilizan la máquina. Para su seguridad J 6 Lea y observe atentamente las siguientes indicaciones importantes relativas a la seguridad. De este modo se evita el peligro de muerte por descarga eléctrica: U No ponga nunca la máquina en funcionamiento si presenta daños o si el cable de alimentación está deteriorado.  Advertencias importantes U U U U U U Si se advierten indicios de posibles daños, por ejemplo olor a quemado, desconecte la máquina inmediatamente de la alimentación y póngase en contacto con el servicio técnico de JURA. Si se daña el cable de alimentación de esta máquina, deberá sustituirse por otro cable especial que se puede adquirir directamente a JURA o a un departamento de servicio técnico autorizado por JURA. Nunca deje la GIGA y el cable de alimentación cerca de superficies calientes. Asegúrese de que el cable de alimentación no está presionado ni expuesto a bordes cortantes. No abra nunca la máquina ni intente repararla usted mismo. No realice cambios en la máquina que no estén descritos en el presente modo de empleo. La máquina contiene componentes conductores de corriente. La apertura de la máquina entraña peligro de muerte. Las reparaciones deben ser realizadas exclusivamente por departamentos de servicio técnico autorizados por JURA, utilizando accesorios y repuestos originales. Para desenchufar la máquina totalmente de la red eléctrica de manera segura, desconecte la GIGA primero mediante el botón de mando marcha/parada Q y luego del interruptor de alimentación. Ya puede retirar el enchufe de alimentación de la toma de corriente. es pt 7  Advertencias importantes Pueden producirse escaldaduras y quemaduras en las salidas: U Coloque la máquina fuera del alcance de los niños. U No toque las partes calientes. Utilice las asas previstas. U Asegúrese de que la salida combinada está limpia y correctamente montada. En caso de un montaje inadecuado u obstrucciones, es posible que se desprendan partes de la misma. Peligro de atragantamiento. Una máquina dañada no es segura y puede provocar lesiones y quemaduras. Para evitar daños y, con ello, el peligro de sufrir lesiones y quemaduras: U No deje nunca el cable de alimentación suelto y colgando. Puede tropezarse con él o resultar dañado el cable de alimentación. U No exponga su GIGA a las influencias meteorológicas como lluvia, heladas y radiación solar directa. U No sumerja su GIGA, el cable de alimentación ni las conexiones en agua. U No coloque la GIGA ni sus componentes en el lavavajillas. Solo la pieza insertable para la bandeja recogegotas, la bandeja recogegotas y el depósito de posos de café son aptos para lavavajillas. U Desconecte su GIGA antes de los procesos de limpieza con el botón de mando marcha/ parada Q. Limpie la GIGA siempre con un paño húmedo, nunca mojado, y protéjala de salpicaduras de agua continuadas. 8  Advertencias importantes U U U U U U U U U U La GIGA no debe colocarse sobre una superficie en la que se pueda utilizar un chorro de agua. La máquina no debe limpiarse con un chorro de agua. Conecte la máquina sólo al voltaje de la red especificado según la placa de características técnicas. La placa de características técnicas va fijada en la parte inferior de su GIGA. Para más datos técnicos, consulte el modo de empleo (véase Capítulo 9 «Datos técnicos»). Conecte la GIGA directamente en un enchufe doméstico. Existe peligro de sobrecalentamiento si se utilizan enchufes múltiples o prolongadores. No utilice productos de limpieza alcalinos; utilice tan solo un paño suave y un producto de limpieza suave. Utilice exclusivamente productos de conservación originales de JURA. Los productos que no hayan sido expresamente recomendados por JURA pueden dañar la máquina. No utilice café en grano tratado con aditivos o caramelizado (café torrefacto). Llene el depósito de agua exclusivamente con agua fresca y fría. Desconecte la máquina con el botón de mando marcha/parada Q y quite el enchufe de red de la toma de corriente si va a ausentarse durante un largo periodo de tiempo. Los niños no deben realizar trabajos de limpieza o mantenimiento sin la supervisión de una persona responsable. 9 es pt  Advertencias importantes U U U No permitir a los niños jugar con la máquina. Mantener a los niños menores ocho años lejos de la máquina o permanecer constantemente atento. Los niños a partir de ocho años pueden utilizar la máquina sin supervisión si han entendido cómo manejarla con seguridad. Deben saber y entender los peligros derivados de una utilización incorrecta. Las personas, incluyendo a los niños, que por sus U capacidades físicas, sensoriales o mentales, o por su U falta de experiencia o conocimientos no sean capaces de utilizar la máquina de forma segura, no deberán hacer uso de la misma sin la supervisión o instrucción por parte de una persona responsable. Seguridad en la manipulación del cartucho de filtro externo JURA: U Guarde los cartuchos de filtro fuera del alcance de los niños. U Almacene los cartuchos de filtro en un lugar seco dentro de su embalaje cerrado. U Proteja los cartuchos de filtro del calor y de la radiación solar directa. U No utilice cartuchos de filtro defectuosos. U No abra los cartuchos de filtro. 10  1 Preparación y puesta en funcionamiento 1 Preparación y puesta en funcionamiento JURA en Internet Visítenos en Internet. En la página web de JURA (www.jura.com) podrá descargar una guía rápida para su máquina. Además, encontrará información interesante y actualizada acerca de su GIGA, así como sobre cualquier tema relacionado con el café. En caso de que necesite ayuda con el manejo de su máquina, consulte la página web www.jura.com/service. Manejo con el visualizador con pantalla táctil y el Rotary Switch Su GIGA dispone de un visualizador con pantalla táctil que puede utilizarse de manera intuitiva con los dedos. En este caso se diferencia entre dos posibilidades de control: Pulsar Pulse el visualizador con el dedo para, por ejemplo, iniciar una preparación de café o realizar diversos ajustes en el modo de programación. U >> U >> >> >> Deslizar Deslice el dedo de izquierda a derecha o bien de arriba a abajo (o viceversa) por el visualizador. Así se puede, por ejemplo, seleccionar una de las especialidades de café en la vista en carrusel o bien alternar entre las opciones del programa en el modo de programación. Manejo con el Rotary Switch: utilice el Rotary Switch de manera adicional. En cuanto se gira, se muestra la vista en carrusel de los productos. Navegue también por las opciones del programa en el modo de programación y modifique los diferentes ajustes. es pt 11  1 Preparación y puesta en funcionamiento Requisitos para la primera puesta en funcionamiento Para que el técnico de servicio de JURA pueda poner localmente en funcionamiento su GIGA, son necesarios una serie de preparativos previos. Los siguientes preparativos deben realizarse de manera profesional: La conexión de red de su GIGA debe estar protegida con un interruptor de corriente de defecto (interruptor FI). Debe poder interrumpirse la alimentación de corriente de su GIGA mediante un interruptor de alimentación. La toma fija de agua debe disponer de una válvula de cierre con válvula de retención (tipo EA) y un filtro. La toma fija de agua debe estar ejecutada conforme a los datos técnicos (véase Capítulo 9 «Datos técnicos»). El tubo de recogida de agua sobrante debe estar conectado a un sifón. U U U U U E Todos los preparativos necesarios debe realizarlos un técnico especializado. E Los preparativos deben finalizarse antes de que el técnico de servicio de JURA ponga su GIGA en funcionamiento. Instalar la máquina Preste atención a los siguientes puntos cuando instale su GIGA: Coloque la GIGA sobre una superficie horizontal y resistente al agua (altura mín. 80 cm). Seleccione el lugar de su GIGA de tal modo que esté protegida contra un sobrecalentamiento. Preste atención a que no se tapen las lamas de ventilación. U U Llenar el recipiente de café en grano ATENCIÓN 12 El café en grano tratado con aditivos (por ejemplo azúcar en el caso del café torrefacto), el café premolido y el café liofilizado dañan el mecanismo de molienda. T Llene el recipiente de café en grano exclusivamente con café en grano tostado.  1 Preparación y puesta en funcionamiento T Retire la tapa de protección de aroma. T Elimine las impurezas o los cuerpos extraños que pudiera haber en el recipiente de café en grano. T Rellene el recipiente con café en grano y cierre la tapa de protección de aroma. Determinar la dureza del agua Primera puesta en funcionamiento J ADVERTENCIA Debe ajustar la dureza del agua durante la primera puesta en funcionamiento. Si no sabe la dureza del agua que va a usar, la puede determinar antes que nada. Utilice para ello la tira reactiva Aquadur® incluida en el equipamiento. T Ponga la tira reactiva brevemente (1 segundo) bajo el agua corriente. Sacuda el agua. T Espere aprox. 1 minuto. T Lea el grado de dureza del agua según la coloración de la tira reactiva Aquadur® con ayuda de la descripción que aparece en el embalaje. E Antes de la primera puesta en funcionamiento, un técnico de servicio de JURA debe instalar la toma fija de agua. Peligro de muerte por descarga eléctrica en caso de funcionamiento con un cable de alimentación defectuoso. T No ponga nunca la máquina en funcionamiento si presenta daños o si el cable de alimentación está deteriorado. es Condición previa: el recipiente de café en grano está lleno. T Conecte el cable de alimentación con el aparato. T Inserte el enchufe de alimentación en una toma de corriente. T Conecte la GIGA mediante el interruptor de alimentación situado en la parte posterior de la máquina. 13 pt  1 Preparación y puesta en funcionamiento T Abra la tapa del botón de mando marcha/parada. T Pulse el botón de mando marcha/parada Q para conectar la GIGA. «Sprachauswahl» / «Deutsch» E Para visualizar otros idiomas, deslice el dedo de arriba hacia abajo (o viceversa) en la lista de selección hasta que se destaque el idioma deseado (p. ej. «Español»). T Pulse «Guardar». En el visualizador aparece brevemente «Almacenado» para confirmar el ajuste. «Fecha» T Indique la fecha actual (formato AAAA/MM/DD). T Pulse «Guardar». «Almacenado» «Unidades» T Seleccione el formato de hora («24 horas» o «AM / PM»). T Pulse «Guardar». «Almacenado» «Hora» T Indique la hora actual. T Pulse «Guardar». «Almacenado» «Funcionamiento del filtro» E Si utiliza la GIGA con un cartucho de filtro externo, continúe directamente. Si utiliza la GIGA sin filtro, pase al siguiente apartado (véase Capítulo 1 «Preparación y puesta en funcionamiento – Primera puesta en funcionamiento sin cartucho de filtro externo»). T Pulse «Guardar». «Almacenado» «Capacidad del filtro en litros:» T Indique la capacidad del filtro del cartucho de filtro externo. T Pulse «Guardar». «Almacenado» «El sistema se llena» «La máquina se calienta» 14  1 Preparación y puesta en funcionamiento «La máquina se enjuaga», el sistema se enjuaga. El enjuague se detiene automáticamente. Se indica la pantalla de inicio. Ahora su GIGA está lista para funcionar. Primera puesta en funcionamiento sin cartucho de filtro externo T Deslice ahora el dedo por la barra y ajústela en «0». T Pulse «Guardar». «Modo de descalcificación» / «Almacenado» «Dureza del agua» E Si no sabe la dureza del agua que va a usar, deberá determinarla lo antes posible (véase Capítulo 1 «Preparación y puesta en funcionamiento – Determinar la dureza del agua»). T Deslice el dedo por el visualizador para modificar el ajuste de la dureza del agua, por ejemplo a «25 °dH». T Pulse «Guardar». «Almacenado» «El sistema se llena» «La máquina se calienta» «La máquina se enjuaga», el sistema se enjuaga. El enjuague se detiene automáticamente. Se indica la pantalla de inicio. Ahora su GIGA está lista para funcionar. Conectar la leche Su GIGA permite obtener una espuma de leche cremosa de burbujas muy finas y con una consistencia perfecta. El criterio principal para espumar la leche es una temperatura de la leche de 4–8 °C. Por este motivo, recomendamos el uso de un refrigerador de leche JURA. T Conecte el tubo de leche a la salida combinada. Para ello, introduzca el extremo del tubo de leche en la pieza de conexión situada en la parte derecha de la salida combinada. T Una el otro extremo del tubo de leche a un refrigerador de leche. es E Su GIGA está equipada con el sistema de leche HP3. pt 15  1 Preparación y puesta en funcionamiento Ajustes por parte del técnico de servicio El técnico de servicio autorizado de JURA puede realizar distintos ajustes, p. ej.: Código: pueden adjudicarse cuatro códigos. Para cada código puede definirse qué opciones del programa están liberadas o bloqueadas. Cada código se corresponde con diferentes autorizaciones. De este modo puede definirse, por ejemplo, que la activación del programa de conservación se bloquee con un código. Activar/desactivar la función «Silent Pump» (para la preparación de agua caliente) Definir la opción de no mostrar en la pantalla de inicio el símbolo rojo del tacógrafo para las especialidades rápidas de café. Activar/desactivar cartucho de filtro externo (en función de la opción seleccionada durante la primera puesta en funcionamiento) U U U U Además, el asociado del servicio técnico de JURA pondrá a su disposición los siguientes accesorios opcionales para su GIGA: Juego de expulsión automática de posos/agua sobrante Recipiente de café en grano cerrable U U Conectar la máquina periférica (por control remoto) Su GIGA está equipada con el Smart Connect de JURA. Este le permite conectar la máquina con una máquina periférica compatible de JURA (por ejemplo, el refrigerador de leche Cool Control) por control remoto. E El Smart Connect puede protegerse mediante un PIN para evitar el acceso no autorizado. Active la función de PIN a través de J.O.E.®, su aplicación de JURA. Puede encontrar más información en www.jura.com/smartconnect. E Tenga en cuenta que a través de Smart Connect solo puede conectar la máquina periférica con la cafetera automática o el J.O.E.® con la cafetera automática, pero no los dos al mismo tiempo. Condición previa: se indica la pantalla de inicio. T Pulse « P ». «Estado de conservación» T Deslice el dedo por el visualizador hasta que «Ajustes de la máquina» se muestre en el centro. 16  1 Preparación y puesta en funcionamiento T Pulse «Ajustes de la máquina». «Desconectar después de» T Deslice el dedo por el visualizador hasta que «Conecte la máquina periférica» se muestre en el centro. T Pulse «Conecte la máquina periférica». «Conecte la máquina periférica» T Siga las instrucciones del visualizador para conectar la máquina periférica con la GIGA. es pt 17  2 Preparación 2 Preparación Información básica sobre la preparación: Durante el proceso de molienda podrá modificar la intensidad del café de los diferentes productos simples. Deslice para ello el dedo por el visualizador o gire el Rotary Switch. Durante la preparación puede modificar las cantidades preajustadas (por ejemplo, cantidad de agua o cantidad de espuma de leche). Deslice para ello el dedo por el visualizador o gire el Rotary Switch. Puede interrumpir la preparación en todo momento. Pulse para ello el botón «Cancelar» o bien presione el Rotary Switch. U U U Caliente es la mejor manera de disfrutar del sabor del café. En una taza de porcelana fría el café pierde calor y, por consiguiente, también sabor. Por ello le recomendamos calentar precalentar las tazas. Sólo en tazas previamente calentadas puede disfrutarse de todo el aroma del café. Puede adquirir un calentador de tazas JURA en su distribuidor habitual. En el modo de programación tiene la posibilidad de realizar ajustes permanentes para todos los productos (véase Capítulo 4 «Ajustes permanentes en el modo de programación – Adaptar los ajustes del producto»). Posibilidades de la preparación La GIGA le ofrece diferentes posibilidades para preparar una especialidad de café, leche o agua caliente. Preparación mediante la pantalla de inicio: pulse simplemente el producto deseado. Los siguientes productos se indican por defecto en la pantalla de inicio: Página «1/2» «Espresso» «Café» «Café Barista » «Lungo Barista» «Agua caliente» «Cappuccino» «Latte macchiato» «Porción de leche» 18 Página «2/2» «Jarra de café» «Café con leche» «Macchiato» «Flat White» «Agua para té verde» «2 x Espresso» «2 x Café» «Espuma de leche»  2 Preparación Preparación a través de la vista en carrusel (Rotary Selection): puede preparar más productos, aparte de los que se indican en la pantalla de inicio. Si gira el Rotary Switch, la vista en carrusel indica otros productos. Gire el Rotary Switch o bien deslice el dedo por el visualizador para destacar el producto deseado. Pulse el producto o bien presione el Rotary Switch para iniciar la preparación. Los siguientes productos se indican adicionalmente en la vista en carrusel: «Ristretto» «Especial» «Espresso doppio» «Agua para té negro» «2 x Ristretto» «2 x Especial» «2 x Caffè Barista» «2 x Lungo Barista» «2 x Cappuccino» «2 x Latte macchiato» «2 x Macchiato» «2 x Flat White» «2 x Café con leche» «2 x Porción de leche» «2 x Espuma de leche» U U U U U U U U U U U U U U U E La vista en carrusel se cierra automáticamente transcurridos 10 segundos si no se ha iniciado ninguna preparación. E En la vista en carrusel se indica siempre en primer lugar el producto que se haya seleccionado en último lugar. E Puede seleccionar como favorito cada uno de los productos almacenados por defecto en su GIGA y colocarlo en cualquier posición de la pantalla de inicio. Puede añadir y personalizar las especialidades de café que desee, cambiándoles el nombre de producto e incluyendo ajustes propios (por ejemplo, cantidad e intensidad del café) (véase Capítulo 4 «Ajustes permanentes en el modo de programación – Ajustes del producto»). Tenga en cuenta que las descripciones de los siguientes capítulos siempre hacen referencia a los ajustes estándar. 19 es pt  2 Preparación Preparar especialidades de café Ejemplo: así se prepara un café. Condición previa: se indica la pantalla de inicio. T Coloque una taza debajo de la salida combinada. T Pulse «Café». La preparación se inicia. La cantidad de agua preajustada del café cae en la taza. La preparación se detiene automáticamente. Su GIGA está de nuevo lista para funcionar. Preparación de dos especialidades de café Ejemplo: así se preparan dos Ristrettos (a través de la vista en carrusel). Condición previa: se indica la pantalla de inicio. T Coloque dos tazas debajo de la salida combinada. T Gire el Rotary Switch para acceder a la vista en carrusel. T Deslice el dedo por el visualizador hasta que «2 x Ristretto» se muestre en el centro. T Pulse «2 x Ristretto» para iniciar la preparación. La preparación se inicia. La cantidad de agua preajustada para el café cae en las tazas. La preparación se detiene automáticamente. Su GIGA está de nuevo lista para funcionar. Preparación de especialidades de café con leche Su GIGA le prepara un Latte Macchiato, un Cappuccino, un Flat White y otras especialidades de café con leche pulsando simplemente un botón. No es necesario mover el vaso o la taza. Ejemplo: así se prepara un Latte Macchiato. Condición previa: se indica la pantalla de inicio. La leche está conectada a la salida combinada. T Coloque un vaso debajo de la salida combinada. T Pulse «Latte macchiato». «Latte macchiato», la cantidad de leche y de espuma de leche preajustada cae en el vaso. E Se produce una pausa corta durante la cual la leche caliente se separa de la espuma de leche. De esta manera, se podrán producir las capas características de un Latte Macchiato. 20  2 Preparación La preparación del café se inicia. La cantidad de agua preajustada del Espresso cae en el vaso. La preparación se detiene automáticamente. Su GIGA está de nuevo lista para funcionar. E El sistema de leche se enjuaga automáticamente transcurridos 15 minutos después de la preparación (véase Capítulo 5 «Conservación – Enjuague automático del sistema de leche»). Para un funcionamiento impecable del sistema de leche en la salida combinada, es estrictamente necesario limpiarlo diariamente (véase Capítulo 5 «Conservación – Limpiar el sistema de leche»). Café Barista y Lungo Barista En el caso de las especialidades «Café Barista» y «Lungo Barista», la GIGA combina el café con el agua caliente aplicando un método de preparación especial. De este modo se consigue una especialidad de café muy sabrosa y fácil de digerir. La cantidad de agua adicional se puede modificar (véase Capítulo 4 «Ajustes permanentes en el modo de programación – Adaptar los ajustes del producto»). Aquellos productos para los que se haya ajustado un bypass de la cantidad de agua se identificarán en la pantalla de inicio y en el carrusel con un símbolo rojo del tacógrafo. E El técnico de servicio autorizado por JURA puede ajustar la máquina de tal manera que no se visualice el símbolo rojo del tacógrafo en las «especialidades rápidas de café». E En el caso de productos que tengan ajustado un bypass de la cantidad de agua, no es posible modificar la cantidad de llenado durante la preparación. Café molido Mediante el embudo de llenado para café molido tiene la posibilidad de utilizar otra variedad de café, por ejemplo, café descafeinado. Información básica acerca del café molido: No añada nunca más de dos cucharadas dosificadas rasas de café molido. No utilice café molido demasiado fino. Este podría obstruir el sistema y el café solo saldría gota a gota. es U U 21 pt  2 Preparación U U U Si ha cargado una cantidad insuficiente de café molido, se indica «Insuficiente café molido» y la GIGA interrumpe el proceso. La especialidad de café deseada ha de prepararse en un plazo de aproximadamente 1 minuto después de cargar el café molido. En caso contrario la GIGA interrumpe el proceso y vuelve a estar lista para funcionar. La preparación de todas las especialidades de café con café molido sigue siempre el mismo patrón. Ejemplo: así se prepara un café con café molido. Condición previa: se indica la pantalla de inicio. T Coloque una taza debajo de la salida combinada. T Abra la tapa del embudo de llenado para café molido. «Añadir café molido» T Ponga una cucharada rasa de café molido en el embudo de llenado con la cuchara dosificadora. T Cierre la tapa del embudo de llenado. Se indican las especialidades de café que puede preparar con café molido. T Pulse «Café». La preparación se inicia. «Café» y la cantidad de llenado se indican. La cantidad de agua preajustada del café cae en la taza. La preparación se detiene automáticamente. Su GIGA está de nuevo lista para funcionar. Agua caliente La GIGA le ofrece la posibilidad de preparar distintas variantes de agua caliente: «Agua caliente» «Agua para té verde» «Agua para té negro» U U U J ATENCIÓN Peligro de escaldadura por salpicaduras de agua caliente. T Evite el contacto directo con la piel. Ejemplo: así se prepara agua para té negro. Condición previa: se indica la pantalla de inicio. 22  2 Preparación T Coloque una taza debajo de la salida de agua caliente. T Gire el Rotary Switch para acceder a la vista en carrusel. T Deslice el dedo por el visualizador hasta que se destaque «Agua para té negro». T Pulse «Agua para té negro». «Agua para té negro», la cantidad de agua preajustada cae en la taza. La preparación se detiene automáticamente. Su GIGA está de nuevo lista para funcionar. es pt 23  3 Funcionamiento diario 3 Funcionamiento diario Conectar la máquina T Coloque un recipiente debajo de la salida combinada. T Abra la tapa del botón de mando marcha/parada. T Pulse el botón de mando marcha/parada Q para conectar la GIGA. «Bienvenido a JURA» «La máquina se calienta» «La máquina se enjuaga», el sistema se enjuaga. El enjuague se detiene automáticamente. Ahora su GIGA está lista para funcionar. Conservación diaria La máquina debería someterse a una conservación diaria para que usted pueda disfrutar durante mucho tiempo de su GIGA y garantizar en todo momento la calidad óptima del café. T Extraiga la bandeja recogegotas. T Vacíe el depósito de posos y la bandeja recogegotas. Enjuague ambas piezas con agua caliente. E Vacíe siempre el depósito de posos de café con la máquina conectada. El contador de posos de café solamente se restablecerá si procede esta manera. E La pieza insertable para la bandeja recogegotas, la bandeja recogegotas y el depósito de posos de café son aptos para lavavajillas. T Vuelva a colocar el depósito de posos y la bandeja recogegotas. T Limpie el sistema de leche por la salida combinada (véase Capítulo 5 «Conservación – Limpiar el sistema de leche»). T Retire el tubo de leche y enjuáguelo a fondo bajo un chorro de agua corriente. 24  3 Funcionamiento diario T Desmonte y enjuague la salida combinada (véase Capítulo 5 «Conservación – Desmontar y enjuagar la salida combinada»). T Limpie la superficie de la máquina con un paño limpio, suave y húmedo (p. ej. de microfibra). E Para limpiar el visualizador, este puede bloquearse en «Estado de conservación» / «Bloquear pantalla». Puede consultar más información sobre la conservación de su GIGA en el modo de programación en «Estado de conservación» / «Información para la conservación». Conservación regular Ejecute las siguientes medidas de conservación con regularidad o bien en caso necesario: Por razones de higiene, recomendamos cambiar el tubo de leche y la salida de leche intercambiable con regularidad (aprox. cada 3 meses). Puede adquirir repuestos en un comercio especializado. Su GIGA está equipada con el sistema de leche HP3. En las partes superior e inferior de la plataforma para tazas pueden acumularse residuos de leche y café. Limpie la plataforma para tazas en estos casos. U U Desconectar la máquina Al desconectar la GIGA se enjuaga automáticamente el sistema si se preparó una especialidad de café. E Si se ha preparado leche, se solicita además una limpieza del sistema de leche. En este caso, siga las instrucciones del visualizador. Condición previa: se indica la pantalla de inicio. T Coloque un recipiente debajo de la salida combinada. es pt 25  3 Funcionamiento diario T Abra la tapa del botón de mando marcha/parada. T Pulse el botón de mando marcha/parada Q. «La máquina se enjuaga», el sistema es enjuagado. El proceso se detiene automáticamente. Su GIGA está desconectada. 26  4 Ajustes permanentes en el modo de programación 4 Ajustes permanentes en el modo de programación Pulse « P » para acceder al modo de programación. Deslice el dedo por el visualizador o gire el Rotary Switch para navegar por las opciones del programa y guardar de forma permanente los ajustes deseados. Podrá realizar los siguientes ajustes: Opción del programa «Estado de conservación» («1/4») «Ajustes de la máquina» («2/4») Subopción Explicación «Limpieza», «Cambio del filtro» (sólo si el filtro está colocado), «Descalcificación», «Limpieza del sistema de leche», «Enjuague», «Bloquear pantalla», «Información para la conservación» «Desconectar después de» T Inicie el programa de conservación solicitado. «Hora», «Fecha» T Ajuste la hora y la fecha para poder utilizar la función de temporizador de su GIGA. «Temporizador» T Defina una hora de conexión y de desconexión para cada uno de los días de la semana. «Ajuste del grado de molido» T Ajuste el grado de molido del mecanismo de molienda al café en grano utilizado. «Ahorrar energía» T Active el modo de ahorro de energía. «Bloquear/desbloquear» T Bloquee diferentes funciones de la máquina. «Ajuste de fábrica» T Restablezca la máquina al ajuste de fábrica. «Unidades» T Seleccione la unidad de la cantidad de agua y el formato de hora. «Visualizador» T Modifique la luminosidad del visualizador. «Dureza del agua» T Ajuste la dureza del agua utilizada. «Selección de idioma» T Seleccione su idioma. T Ajuste el tiempo después del cual debe desconectarse automáticamente la GIGA. es pt 27  4 Ajustes permanentes en el modo de programación Opción del programa Subopción Explicación «Conecte la máquina periférica», «Desconecte las máquinas periféricas» (Solo se indica cuando está colocado el JURA Smart Connect.) «Vaciar el sistema» T Conecte la GIGA con una máquina periférica de JURA por control remoto o vuelva a interrumpir la conexión. «Versión» «Ajustes del producto» («3/4») «Informaciones» («4/4») T Seleccione sus ajustes para las especialidades de café y el agua caliente. «Contador de preparaciones», «Contador diario», «Contador de programas de conservación» Ajustes del producto T Mantenga el control sobre todos los productos preparados y consulte la cantidad de programas de conservación ejecutados. Pulse un producto durante aproximadamente 2 segundos para acceder al resumen de las correspondientes posibilidades de ajuste: «Ajustes del producto»: realice ajustes individuales, como la intensidad del café, la cantidad de agua, etc. «Nombre del producto»: modifique el nombre del producto. «Eliminar»: borre un producto de la pantalla de inicio. «Cambiar producto»: sustituya los productos disponibles en la pantalla de inicio por sus productos favoritos. «Copiar producto»: añada un producto cualquiera para, por ejemplo, crear una variante con un nombre de producto nuevo y ajustes individuales. «Duplicar producto» (no con agua caliente): se crea un producto doble de la especialidad deseada. U U U U U U 28 T Vacíe el sistema para protegerlo de posibles heladas durante el transporte. Versión de software  4 Ajustes permanentes en el modo de programación Adaptar los ajustes del producto Producto Intensidad del café 10 niveles Ristretto, Espresso, café, Café especial, Café Barista, Lungo Barista Espresso Doppio 10 niveles Jarrita de café 10 niveles Cappuccino 10 niveles Latte Macchiato 10 niveles Espresso Macchiato, Flat White, Café con leche 10 niveles Los siguientes ajustes se pueden guardar de forma permanente para todas las especialidades de café, leche y agua caliente: Cantidad Otros ajustes Agua: 15 ml – 290 ml Bypass del agua: 0 ml – 580 ml Temperatura (baja, normal, alta), nombre del producto, borrar/ sustituir/copiar/duplicar producto Agua: 15 ml – 290 ml (2 emboladas) Bypass del agua: 0 ml – 580 ml Agua: 15 ml – 290 ml Bypass del agua: 0 ml – 580 ml Temperatura (baja, normal, alta), nombre del producto, borrar/ sustituir/copiar producto Agua: 15 ml – 290 ml Bypass del agua: 0 ml – 580 ml Espuma de leche: 0 s – 120 s Agua: 15 ml – 290 ml Bypass del agua: 0 ml – 580 ml Espuma de leche: 0 s – 120 s Leche: 0 s – 120 s Pausa: 0 s – 60 s Agua: 15 ml – 290 ml Bypass del agua: 0 ml – 580 ml Espuma de leche: 0 s – 120 s Leche: 0 s – 120 s Número de emboladas (1–5), temperatura (baja, normal, alta), nombre del producto, borrar/ sustituir/copiar producto Temperatura de la leche, temperatura (baja, normal, alta), nombre del producto, borrar/sustituir/copiar/ duplicar producto Temperatura de la leche y la espuma de leche, temperatura (baja, normal, alta), nombre del producto, borrar/ sustituir/copiar/duplicar producto Temperatura de la leche y la espuma de leche, temperatura (baja, normal, alta), nombre del producto, borrar/ sustituir/copiar/duplicar producto es pt 29  4 Ajustes permanentes en el modo de programación Producto Porción de espuma de leche, porción de leche Intensidad del café – Agua caliente, agua para té verde, agua para té negro – Cantidad Otros ajustes Espuma de leche: 0 s – 120 s Leche: 0 s – 120 s Temperatura de la leche y la espuma de leche, nombre del producto, borrar/sustituir/copiar/duplicar producto Temperatura (baja, normal, alta), nombre del producto, borrar/ sustituir/copiar producto Agua: 25 ml – 450 ml Los ajustes permanentes en el modo de programación siguen siempre el mismo patrón. Ejemplo: así se modifica la intensidad de un Espresso. Condición previa: se indica la pantalla de inicio. T Pulse «Espresso» durante aproximadamente 2 segundos hasta que se indique el resumen con los posibles ajustes. T Pulse «Ajustes del producto». «Espresso» T Deslice el dedo por el visualizador hasta que «Intensidad del café» se muestre en el centro. T Deslice ahora el dedo a la izquierda o a la derecha para modificar el ajuste de la intensidad del café. T Pulse «Guardar». En el visualizador aparece brevemente «Almacenado». T Pulse «Atrás» para acceder de nuevo a la pantalla de inicio. Ajustar el grado de molido En la opción del programa «Ajustes del producto» / «Ajuste del grado de molido» podrá adaptar el grado de tueste de su café en el mecanismo de molienda. El ajuste correcto del grado de molido se reconocerá por la homogeneidad con la que el café sale por la salida combinada. Además, se formará una crema fina y densa. Condición previa: se indica la pantalla de inicio. T Pulse « P ». «Estado de conservación» 30  4 Ajustes permanentes en el modo de programación T Gire el Rotary Switch hasta que se muestre «Ajustes de la máquina». T Pulse el Rotary Switch. «Desconectar después de» T Gire el Rotary Switch hasta que se muestre «Ajuste del grado de molido». T Pulse el Rotary Switch. T Gire el Rotary Switch para modificar el ajuste. T Pulse «Guardar». En el visualizador aparece brevemente «Almacenado». «Ajuste del grado de molido» T Pulse «Atrás» tantas veces como sea necesario hasta que se indique de nuevo la pantalla de inicio. Desconexión automática Mediante la desconexión automática de su GIGA puede ahorrar energía. Si la función está activada, su GIGA se desconectará automáticamente después de la última acción realizada en la máquina, una vez transcurrido el tiempo ajustado. Puede ajustar la desconexión automática en 15 minutos, 30 minutos, 1-15 horas o desactivarla. Condición previa: se indica la pantalla de inicio. T Pulse « P ». «Estado de conservación» T Gire el Rotary Switch hasta que se muestre «Ajustes de la máquina». T Pulse el Rotary Switch. «Desconectar después de» T Deslice ahora el dedo a la izquierda o a la derecha para modificar la hora de desconexión. T Pulse «Guardar». En el visualizador aparece brevemente «Almacenado». «Desconectar después de» T Pulse «Atrás» tantas veces como sea necesario hasta que se indique de nuevo la pantalla de inicio. 31 es pt  4 Ajustes permanentes en el modo de programación Hora y fecha Ya ha ajustado la hora y la fecha en la primera puesta en funcionamiento. Puede modificar este ajuste en el modo de programación: «Ajustes de la máquina» / «Hora» «Ajustes de la máquina» / «Fecha» U U E El formato de hora se puede seleccionar en «24 horas» y «AM/ PM» (véase Capítulo 4 «Ajustes permanentes en el modo de programación – Unidad de la cantidad de agua/formato de hora»). Ejemplo: así se modifica la hora. Condición previa: se indica la pantalla de inicio. T Pulse « P ». «Estado de conservación» T Gire el Rotary Switch hasta que se muestre «Ajustes de la máquina». T Pulse el Rotary Switch. «Desconectar después de» T Gire el Rotary Switch hasta que se muestre «Hora». T Pulse el Rotary Switch. «Hora» T Indique la hora actual. T Pulse «Guardar». En el visualizador aparece brevemente «Almacenado». «Hora» T Pulse «Atrás» tantas veces como sea necesario hasta que se indique de nuevo la pantalla de inicio. Temporizador En la opción del programa «Ajustes de la máquina» / «Temporizador» podrá ajustar una hora de conexión y desconexión para cada día de la semana. E El formato de hora se puede seleccionar en «24 horas» y «AM/ PM» (véase Capítulo 4 «Ajustes permanentes en el modo de programación – Unidad de la cantidad de agua / formato de hora»). Ejemplo: así puede ajustar que la GIGA se conecte el lunes a una hora definida por usted. 32  4 Ajustes permanentes en el modo de programación Condición previa: se indica la pantalla de inicio. T Pulse « P ». «Estado de conservación» T Gire el Rotary Switch hasta que se muestre «Ajustes de la máquina». T Pulse el Rotary Switch. «Desconectar después de» T Gire el Rotary Switch hasta que se muestre «Temporizador». T Pulse el Rotary Switch. «Temporizador» T Pulse «Lunes». «Conectar la máquina» T Indique la hora de conexión deseada. T Pulse «Guardar». «Desconectar la máquina» T Pulse «Atrás» tantas veces como sea necesario hasta que se indique de nuevo la pantalla de inicio. Ajustar la dureza del agua Cuanto más dura sea el agua, más frecuentemente deberá descalcificar la GIGA. Por eso, es importante ajustar la dureza del agua correcta. La dureza del agua ya se ha ajustado durante la primera puesta en funcionamiento. Puede modificar este ajuste en cualquier momento. La dureza del agua puede ajustarse sin escalonamiento entre 1 °dH y 30 °dH. Condición previa: se indica la pantalla de inicio. T Pulse « P ». «Estado de conservación» T Gire el Rotary Switch hasta que se muestre «Ajustes de la máquina». T Pulse el Rotary Switch. «Desconectar después de» T Gire el Rotary Switch hasta que se muestre «Dureza del agua». T Pulse el Rotary Switch. «Dureza del agua» 33 es pt  4 Ajustes permanentes en el modo de programación T Deslice ahora el dedo a la izquierda o a la derecha para modificar el ajuste. T Pulse «Guardar». En el visualizador aparece brevemente «Almacenado». «Dureza del agua» T Pulse «Atrás» tantas veces como sea necesario hasta que se indique de nuevo la pantalla de inicio. Unidad de la cantidad de agua / formato de hora Así puede cambiar la unidad de la cantidad de agua y el formato de hora en el modo de programación («Ajustes de la máquina» / «Unidades»): «Ajustar unidad de medida» («ml» / «oz») «Ajustar el formato de tiempo» («24 horas» / «AM / PM») U U Ejemplo: así se modifica la unidad de la cantidad de agua de «ml» a «oz». Condición previa: se indica la pantalla de inicio. T Pulse « P ». «Estado de conservación» T Gire el Rotary Switch hasta que se muestre «Ajustes de la máquina». T Pulse el Rotary Switch. «Desconectar después de» T Gire el Rotary Switch hasta que se muestre «Ajustar unidad de medida». T Pulse el Rotary Switch. «Ajustar unidad de medida» T Deslice ahora el dedo a la izquierda o a la derecha para modificar el ajuste a «oz». T Pulse «Guardar». En el visualizador aparece brevemente «Almacenado». «Unidades» T Pulse «Atrás» tantas veces como sea necesario hasta que se indique de nuevo la pantalla de inicio. 34  4 Ajustes permanentes en el modo de programación Modo de ahorro de energía En la opción del programa «Ajustes de la máquina» / «Ahorrar energía» puede ajustar un modo de ahorro de energía: «1» U Poco después de la última preparación la GIGA deja de calentar. Transcurridos aproximadamente 5 minutos, en el visualizador se indica el símbolo «E.S.M.» (Energy Save Mode, E.S.M.©). U Antes de la preparación de una especialidad de café, una especialidad de café con leche o agua caliente, debe calentarse la máquina. «0» U Todas las especialidades de café, de café con leche y de agua caliente pueden prepararse sin tener que esperar. U U Ejemplo: así se activa el modo de ahorro de energía. Condición previa: se indica la pantalla de inicio. T Pulse « P ». «Estado de conservación» T Gire el Rotary Switch hasta que se muestre «Ajustes de la máquina». T Pulse el Rotary Switch. «Desconectar después de» T Gire el Rotary Switch hasta que se muestre «Ahorrar energía». T Pulse el Rotary Switch. «Ahorrar energía» T Deslice ahora el dedo por la barra y ajústela en «1». T Pulse «Guardar». En el visualizador aparece brevemente «Almacenado». «Ahorrar energía» T Pulse «Atrás» tantas veces como sea necesario hasta que se indique de nuevo la pantalla de inicio. Bloquear y habilitar funciones En la opción del programa «Ajustes de la máquina» / «Bloquear/desbloquear» puede bloquear/habilitar las siguientes funciones: «Ajustes puntuales»: los ajustes puntuales son posibles durante la preparación (por ejemplo, intensidad del café o cantidad de agua). U 35 es pt  4 Ajustes permanentes en el modo de programación U U U «Ajustes puntuales»: es posible acceder a los ajustes del producto pulsando en un producto durante aproximadamente 2 segundos. «Rotary Selection»: la vista en carrusel con otros productos se puede iniciar girando el Rotary Switch. «Avisos de alarma»: en la pantalla de inicio se indican mensajes como «Limpiar la máquina» o «Limpiar el sistema de leche». Ejemplo: así se ajusta que durante la preparación no se puedan efectuar ajustes puntuales. Condición previa: se indica la pantalla de inicio. T Pulse « P ». «Estado de conservación» T Gire el Rotary Switch hasta que se muestre «Ajustes de la máquina». T Pulse el Rotary Switch. «Desconectar después de» T Gire el Rotary Switch hasta que se muestre «Bloquear/desbloquear». T Pulse el Rotary Switch. «Bloquear/desbloquear» T Pulse «Ajustes puntuales». «Ajustes puntuales» T Ahora, deslice el dedo por la barra para cerrar el símbolo del candado. T Pulse «Guardar». En el visualizador aparece brevemente «Almacenado». «Bloquear/desbloquear» T Pulse «Atrás» tantas veces como sea necesario hasta que se indique de nuevo la pantalla de inicio. Idioma En esta opción del programa podrá ajustar el idioma de su GIGA. Ejemplo: así se modifica el idioma de «Español» a «English». Condición previa: se indica la pantalla de inicio. T Pulse « P ». «Estado de conservación» T Gire el Rotary Switch hasta que se muestre «Ajustes de la máquina». 36  4 Ajustes permanentes en el modo de programación T Pulse el Rotary Switch. «Ajustes de la máquina» T Pulse el Rotary Switch. «Desconectar después de» T Gire el Rotary Switch hasta que se muestre «Selección de idioma». T Pulse el Rotary Switch. «Selección de idioma» T Deslice el dedo por el visualizador hasta que el idioma deseado, por ejemplo «English», se indique en el centro. T Pulse «Save». En el visualizador aparece brevemente «Saved». «Choose language» T Pulse «Back» tantas veces como sea necesario hasta que se indique de nuevo la pantalla de inicio. Luminosidad del visualizador En la opción del programa «Ajustes de la máquina» / «Visualizador» puede ajustar el brillo del visualizador (en porcentaje). Condición previa: se indica la pantalla de inicio. T Pulse « P ». «Estado de conservación» T Gire el Rotary Switch hasta que se muestre «Ajustes de la máquina». T Pulse el Rotary Switch. «Desconectar después de» T Gire el Rotary Switch hasta que se muestre «Visualizador». T Pulse el Rotary Switch. «Visualizador» T Deslice ahora el dedo a la izquierda o a la derecha para modificar el ajuste. T Pulse «Guardar». En el visualizador aparece brevemente «Almacenado». «Visualizador» T Pulse «Atrás» tantas veces como sea necesario hasta que se indique de nuevo la pantalla de inicio. 37 es pt  4 Ajustes permanentes en el modo de programación Restablecer los ajustes de fábrica En la opción del programa «Ajustes de la máquina» / «Ajuste de fábrica», la máquina puede restablecerse al ajuste de fábrica: todos los ajustes del cliente (excepto «dureza del agua») se restablecen a los ajustes de fábrica. A continuación se desconecta su GIGA. Condición previa: se indica la pantalla de inicio. T Pulse « P ». «Estado de conservación» T Gire el Rotary Switch hasta que se muestre «Ajustes de la máquina». T Pulse el Rotary Switch. «Desconectar después de» T Gire el Rotary Switch hasta que se muestre «Ajuste de fábrica» en el centro. T Pulse el Rotary Switch. «Ajuste de fábrica» / «¿Realmente desea restablecer los ajustes de fábrica de la máquina?» T Pulse «Sí». En el visualizador aparece brevemente «Almacenado». Su GIGA está desconectada. Consultar informaciones En la opción del programa «Informaciones» podrá consultar la siguiente información: «Contador de preparaciones»: cantidad de especialidades de café preparadas, así como de agua caliente «Contador diario»: cantidad de especialidades de café preparadas, así como de agua caliente. Este contador puede restablecerse a cero. «Contador de programas de conservación»: cantidad de programas de conservación realizados (limpieza, descalcificación, etc.) U U U Ejemplo: así puede consultar la cantidad de especialidades de café preparadas. Condición previa: se indica la pantalla de inicio. T Pulse « P ». «Estado de conservación» T Gire el Rotary Switch hasta que se muestre «Informaciones». 38  4 Ajustes permanentes en el modo de programación T Pulse el Rotary Switch. «Contador de preparaciones» T Pulse de nuevo el Rotary Switch. T Pulse en «1/2» o gire el Rotary Switch para mostrar la cantidad de otros productos. T Pulse «Atrás» tantas veces como sea necesario hasta que se indique de nuevo la pantalla de inicio. es pt 39  5 Conservación 5 Conservación Su GIGA dispone de los siguientes programas de conservación integrados: Enjuagar la máquina («Enjuague») Enjuagar la salida combinada del sistema de leche Limpiar la salida combinada del sistema de leche («Limpieza del sistema de leche») Cambiar el filtro («Cambio del filtro») (sólo si está activado el filtro) Limpiar la máquina («Limpieza») Descalcificar la máquina («Descalcificación») U U U U U U E Realice el programa de conservación necesario siempre que se le solicite. E Por motivos de higiene, realice una limpieza del sistema de leche diariamente cada vez que prepare leche. Enjuagar la máquina Podrá activar el proceso de enjuague manualmente en cualquier momento. Condición previa: se indica la pantalla de inicio. T Coloque un recipiente debajo de la salida combinada. T Pulse « P ». «Estado de conservación» T Pulse «Estado de conservación». «Limpieza» T Deslice el dedo por el visualizador hasta que «Enjuague» se muestre en el centro. T Pulse «Enjuague» para activar el proceso de enjuague. «La máquina se enjuaga», «El sistema se llena», sale agua por la salida combinada. El enjuague se detiene automáticamente. Su GIGA está de nuevo lista para funcionar. Enjuague automático del sistema de leche 40 El sistema de leche se enjuaga automáticamente 15 minutos después de cada preparación de leche.  5 Limpiar el sistema de leche ATENCIÓN Conservación Para un funcionamiento impecable del sistema de leche en la salida combinada, es estrictamente necesario limpiarlo diariamente si ha preparado leche. El empleo de productos limpiadores incorrectos puede hacer que aparezcan residuos en el agua o se produzcan daños en la máquina. T Utilice exclusivamente productos de conservación originales JURA. E Podrá adquirir el detergente del sistema de leche JURA en comercios especializados. E El recipiente incluido en el equipamiento debe utilizarse para la limpieza del sistema de leche. Condición previa: se indica la pantalla de inicio. El visualizador indica «Limpiar el sistema de leche». T Pulse «Limpieza del sistema de leche». T Pulse «Inicio». T Pulse de nuevo «Inicio». «Detergente» / «Conectar el tubo de leche» T Retire el tubo de leche del recipiente de leche. T Llene el recipiente con un tapón de limpiador del sistema de leche, introduciéndolo por la zona trasera del recipiente. T Coloque el recipiente debajo de la salida combinada y conecte el tubo de leche al recipiente. E Para poder conectar correctamente el tubo de leche con el recipiente, el tubo de leche debe estar equipado con una pieza de conexión. T Pulse «Más». «El sistema de leche se limpia», se limpian la salida combinada y el tubo de leche. El proceso se detiene automáticamente. Su GIGA está de nuevo lista para funcionar. 41 es pt  5 Conservación Desmontar y enjuagar la salida combinada Para un funcionamiento impecable de la salida combinada y por motivos de higiene, es estrictamente necesario desmontarla y enjaguarla diariamente si ha preparado leche. T Retire el tubo de leche y enjuáguelo a fondo bajo un chorro de agua corriente. T Desmonte la tapa de la salida combinada moviéndola hacia delante. T Saque el sistema de leche de la salida combinada. 1 T Desmonte completamente el sistema de leche. T Enjuague a fondo todas las piezas bajo un chorro de agua corriente. En caso de residuos de leche muy resecos, sumerja primero los componentes en una solución de 250 ml de agua fría y un tapón de detergente del sistema de leche JURA. Enjuage después a fondo los componentes. 2 3 T Vuelva a ensamblar el sistema de leche. 1 2 3 42  5 Conservación T Vuelva a colocar los componentes montados en la salida combinada y presiónelos. T Coloque la tapa de la salida combinada. T Conecte el tubo de leche a la salida combinada. Cambiar el filtro E El efecto del cartucho de filtro externo se agota después de haber pasado por el mismo la cantidad de agua ajustada. Su GIGA solicita un cambio del filtro. Condición previa: se indica la pantalla de inicio. El visualizador indica «Cambio del filtro». T Cambie el cartucho de filtro externo tal y como se describe en el correspondiente modo de empleo. T Pulse « P ». «Estado de conservación» T Pulse el Rotary Switch. «Limpieza» T Gire el Rotary Switch hasta que se indique «Cambio del filtro». T Pulse el Rotary Switch. «¿Desea realmente restablecer la capacidad del filtro?» 43 es pt  5 Conservación T Pulse «Sí». «Capacidad del filtro en litros:» T Indique la capacidad del filtro del cartucho de filtro externo. T Pulse «Guardar». «Almacenado» Se indica la pantalla de inicio. Su GIGA está de nuevo lista para funcionar. Limpiar la máquina ATENCIÓN Después de 180 preparaciones u 80 enjuagues de conexión, la GIGA requiere una limpieza. El empleo de productos limpiadores incorrectos puede hacer que aparezcan residuos en el agua o se produzcan daños en la máquina. T Utilice exclusivamente productos de conservación originales JURA. E El programa de limpieza dura aproximadamente 20 minutos. E No interrumpa el programa de limpieza. La calidad de la limpieza se vería afectada por ello. E Las pastillas de limpieza JURA pueden adquirirse en comercios especializados. Condición previa: se indica la pantalla de inicio. El visualizador indica «Limpiar la máquina». T Pulse «Limpiar la máquina». «Limpieza» T Pulse «Limpieza». T Pulse «Inicio». T Pulse de nuevo «Inicio». «Vaciar el depósito de posos» T Vacíe la bandeja recogegotas y el depósito de posos y vuelva a colocarlos. «Pulse el Rotary Switch» 44  5 Conservación T Coloque un recipiente debajo de la salida combinada. T Pulse el Rotary Switch. «Máquina limpiando», sale agua por la salida combinada. El proceso se interrumpe, «Introducir pastilla de limpieza». T Abra la tapa del embudo de llenado para café molido. T Introduzca una pastilla de limpieza JURA en el embudo de llenado. T Cierre la tapa del embudo de llenado. «Pulse el Rotary Switch» T Pulse el Rotary Switch. «Máquina limpiando», sale agua varias veces por la salida combinada. El proceso se detiene automáticamente. «Vaciar el depósito de posos» T Vacíe la bandeja recogegotas y el depósito de posos y vuelva a colocarlos. La limpieza ha concluido. Se indica la pantalla de inicio. Descalcificar la máquina La GIGA se calcifica debido al uso y solicita automáticamente una descalcificación. La calcificación depende del grado de dureza del agua. E Si utiliza un cartucho de filtro externo y este está activado, no aparecerá ninguna solicitud de descalcificación. J ATENCIÓN El producto descalcificador puede provocar irritaciones en la piel y en los ojos. T Evite el contacto con la piel y los ojos. T Elimine el producto descalcificador enjuagando con agua limpia. Consultar a un médico después de un contacto con los ojos. es pt 45  5 Conservación ATENCIÓN El empleo de productos descalcificadores incorrectos puede hacer que aparezcan residuos en el agua o se produzcan daños en la máquina. T Utilice exclusivamente productos de conservación originales JURA. ATENCIÓN La interrupción del proceso de descalcificación puede provocar daños en la máquina. T Realice la descalcificación completamente. ATENCIÓN El contacto del producto descalcificador con superficies delicadas (p. ej., mármol) puede provocar daños en las mismas. T Elimine inmediatamente las salpicaduras. E El programa de descalcificación dura aproximadamente 45 minutos. E Las pastillas de descalcificación JURA pueden adquirirse en comercios especializados. 4x 46 Condición previa: se indica la pantalla de inicio. El visualizador indica «Descalcificar la máquina». T Pulse «Descalcificar la máquina». «Descalcificación» T Pulse «Descalcificación». T Pulse «Inicio». T Pulse de nuevo «Inicio». «Vaciar la bandeja recogegotas» T Vacíe la bandeja recogegotas y el depósito de posos y vuelva a colocarlos. «Producto descalcificador en el tanque» T Retire el depósito de agua y vacíelo. T Disuelva por completo 4 pastillas de descalcificación JURA en un recipiente con 800 ml de agua. Este proceso puede tardar algunos minutos. T Llene el depósito de agua vacío con la solución y vuelva a colocarlo. «Pulse el Rotary Switch»  5 Conservación T Coloque respectivamente un recipiente debajo de la salida combinada y otro debajo de la salida de agua caliente. T Pulse el Rotary Switch. «La máquina se descalcifica», el agua fluye directamente varias veces hacia la bandeja recogegotas y también sale por la salida de agua caliente y la salida combinada. El proceso se interrumpe, «Vaciar la bandeja recogegotas». T Vacíe la bandeja recogegotas y el depósito de posos y vuelva a colocarlos. «Llenar el depósito de agua» T Vacíe los recipientes y vuelva a colocarlos debajo de la salida combinada y debajo de la salida de agua caliente. T Retire el depósito de agua y enjuáguelo a fondo. T Llene el depósito de agua con agua fresca y fría, y vuelva a colocarlo. «Pulse el Rotary Switch» T Pulse el Rotary Switch. «La máquina se descalcifica», el proceso de descalcificación continúa. El agua fluye directamente varias veces hacia la bandeja recogegotas y también sale por la salida de agua caliente y la salida combinada. «Vaciar la bandeja recogegotas» T Vacíe la bandeja recogegotas y el depósito de posos y vuelva a colocarlos. La descalcificación ha concluido. Se indica la pantalla de inicio. E Enjuague el depósito de agua a fondo en caso de que se produzca una interrupción imprevista del proceso de descalcificación. es Limpiar el recipiente de café en grano El café en grano puede presentar una ligera capa de grasa que permanecerá adherida a las paredes del recipiente de café en grano. Estos residuos pueden afectar negativamente al resultado de la preparación de café. Por este motivo, limpie de vez en cuando el recipiente de café en grano. T Pulse el botón de mando marcha/parada Q para desconectar la GIGA. 47 pt  5 Conservación T Desconecte la máquina mediante el interruptor de alimentación. T Abra la tapa de servicio situada en la parte posterior de la máquina presionando sobre el logo de JURA. T Presione el actuador rojo por completo hacia dentro para cerrar el recipiente de café en grano. T Gire hacia fuera la pestaña azul de cierre. T Extraiga el recipiente de café en grano. T Retire la tapa de protección de aroma. T Vacíe el recipiente de café en grano. T Limpie el recipiente de café en grano con un paño seco y suave. T Coloque el recipiente de café en grano. T Gire hacia dentro la pestaña azul de cierre. T Saque el actuador rojo por completo hacia fuera. T Vuelva a colocar la tapa de servicio y fíjela presionando sobre el logo de JURA. Esta encaja de forma audible. T Rellene el recipiente con café en grano y cierre la tapa de protección de aroma. 48  6 6 Mensajes en el visualizador Mensajes en el visualizador Mensaje «Vaciar el depósito de posos» / «Vaciar la bandeja recogegotas» Causa/Consecuencia El depósito de posos está lleno. / La bandeja recogegotas está llena. La preparación no es posible. Medida «Cerrar la puerta frontal» La tapa del depósito de posos de café está abierta. La preparación no es posible. La bandeja recogegotas está mal puesta o no está puesta. La preparación no es posible. El recipiente de café en grano está vacío. Es posible la preparación de agua caliente o de leche. T Cierre la tapa. «Limpiar el sistema de leche» La GIGA requiere una limpieza del sistema de leche. T Realice la limpieza del sistema de leche (véase Capítulo 5 «Conservación – Limpiar el sistema de leche»). «Cambio del filtro» El efecto del cartucho de filtro externo está agotado. La GIGA requiere un cambio del filtro. T Cambie el cartucho de filtro externo (véase Capítulo 5 «Conservación – Cambiar el filtro»). «Limpiar la máquina» La GIGA requiere una limpieza. T Realice la limpieza (véase Capítulo 5 «Conservación – Limpiar la máquina»). «Descalcificar la máquina» La GIGA requiere una descalcifi- T Realice una descalcificación (véase cación. Capítulo 5 «Conservación – Descalcificar la máquina»). Se ha cargado muy poco café T Cargue una mayor cantidad de café molido, la GIGA interrumpe el molido durante la siguiente preparaproceso. ción (véase Capítulo 2 «Preparación – «Falta la bandeja recogegotas» «Llenar el recipiente de café en grano» «Insuficiente café molido» T Vacíe el depósito de posos y la bandeja recogegotas (véase Capítulo 3 «Funcionamiento diario – Conservación diaria»). T Coloque la bandeja recogegotas. T Llene el recipiente de café en grano (véase Capítulo 1 «Preparación y puesta en funcionamiento – Llenar el recipiente de café en grano»). es Café molido»). «Falta la tapa de servicio» La tapa de servicio situada en la parte posterior de la máquina no está colocada. La preparación no es posible. T Coloque la tapa de servicio. pt 49  7 Eliminación de anomalías 7 Eliminación de anomalías Problema Al espumar leche, se hace muy poca espuma o la leche salpica fuera de la salida combinada. Durante la preparación de café, el café sólo sale gota a gota. «Llenar el recipiente de café en grano» no se indica a pesar de estar vacío el recipiente de café en grano. Se interrumpe la preparación, se muestra brevemente «Llenar el recipiente de café en grano» aunque el recipiente de café en grano está lleno. 50 Causa/Consecuencia La salida combinada está sucia. Medida La temperatura de la leche y la espuma de leche presenta un ajuste demasiado alto. El grado de molido del café o del café molido es demasiado fino y por ello se obstruye el sistema. Probablemente no se haya ajustado correctamente la dureza del agua. T Reduzca la temperatura de la leche y la espuma de leche para el producto en cuestión. La monitorización del café en grano está sucia. T Limpie el recipiente de café en grano (véase Capítulo 5 «Conservación – Limpiar el recipiente de café en grano»). El actuador del recipiente de café en grano no está extraído hacia fuera o no está completamente extraído. T Abra la tapa de servicio situada en la parte posterior de la máquina y saque el actuador por completo hacia fuera (véase Capítulo 5 «Conservación – Limpiar el recipiente de café en grano»). T Limpie el sistema de leche de la salida combinada (véase Capítulo 5 «Conservación – Limpiar el sistema de leche»). T Desmonte y enjuague la salida combinada (véase Capítulo 5 «Conservación – Desmontar y enjuagar la salida combinada»). T Ajuste un grado de molido más grueso en el mecanismo de molienda o utilice café molido más grueso (véase Capítulo 4 «Ajustes permanentes en el modo de programación – Ajustar el grado de molido»). T Realice una descalcificación (véase Capítulo 5 «Conservación – Descalcificar la máquina»).  7 Eliminación de anomalías Problema «Vaciar la bandeja recogegotas» se indica permanentemente. Causa/Consecuencia Los contactos metálicos de la bandeja recogegotas están sucios o mojados. Medida «Error 2» o se visualiza «Error 5». Si la máquina estuvo expuesta al frío durante mucho tiempo, el proceso de calentamiento puede estar bloqueado por motivos de seguridad. – T Caliente la máquina a temperatura ambiente. Se indican otros mensajes «Error». T Limpie y seque los contactos metálicos en la parte posterior de la bandeja recogegotas. T Desconecte la GIGA con el botón de mando marcha/parada Q. Póngase en contacto con el servicio al cliente de su país (véase Capítulo 11 «Contactos JURA / Advertencias legales»). E Si no fue posible eliminar las anomalías, póngase en contacto con el servicio al cliente de su país (véase Capítulo 11 «Contactos JURA / Advertencias legales»). es pt 51  8 Transporte y eliminación respetuosa con el medioambiente 8 Transporte y eliminación respetuosa con el medioambiente Transporte / Vaciar el sistema Conserve el embalaje de la GIGA. Éste tiene la función de proteger la máquina cuando sea transportada. Para proteger la GIGA de heladas durante el transporte, el sistema ha de vaciarse. Condición previa: se indica la pantalla de inicio. T Retire el tubo de leche de la salida combinada. T Coloque respectivamente un recipiente debajo de la salida combinada y otro debajo de la salida de agua caliente. T Pulse « P ». «Estado de conservación» T Gire el Rotary Switch hasta que se muestre «Ajustes de la máquina». T Pulse el Rotary Switch. «Ajustes de la máquina» T Deslice el dedo por el visualizador hasta que «Vaciar el sistema» se muestre en el centro. T Pulse «Vaciar el sistema». «Vaciar el sistema» / «Retirar el depósito de agua» T Retire el depósito de agua y vacíelo. «Pulse el Rotary Switch» T Pulse el Rotary Switch. En la salida combinada y la salida de agua caliente salen agua y vapor hasta que se vacíe el sistema. Su GIGA está desconectada. Eliminación 52 Elimine las máquinas antiguas respetando el medioambiente. H Las máquinas antiguas contienen valiosos materiales reciclables que deberían destinarse al reciclado. Por este motivo, las máquinas antiguas deben eliminarse a través de sistemas de recogida apropiados.  9 Datos técnicos 9 Datos técnicos Voltaje Potencia Ruido aéreo emitido Condiciones ambientales Art. 15230 220–240 V ~, 50 Hz Art. 15230 2700 W LP < 70 dB (A) Humedad del aire máx. 80 % Temperatura ambiental 10–35 °C Marca de conformidad A aproximadamente 9 Wh Consumo de energía «Ahorrar energía» / «1» Consumo de energía «Ahorrar energía» / «0» Presión de bomba Capacidad del depósito de agua Capacidad del recipiente de café en grano Capacidad del depósito de posos Longitud del cable Peso Medidas (An  Al  P) aproximadamente 25 Wh estática máx. 15 bar 5l 1000 g máximo 40 porciones aprox. 1,1 m aprox. 19,0 kg 32  55  49,7 cm Datos técnicos de la toma fija de agua: Toma fija de agua Rosca exterior G 3/4" Tubo de alimentación de Tubo metálico flexible con tuerca de unión G 3/4" (el tubo flexible agua debe cumplir las normas vigentes específicas del país) Válvula de cierre con válvula de retención (tipo EA) y filtro Advertencias para los inspectores (contraensayos de conformidad con la norma DIN VDE 0701-0702): el punto de puesta a tierra central (PTC) se encuentra debajo de la tapa del compartimento de accesorios. es pt 53  10 Índice alfabético 10 A B C Índice alfabético Actuador 5 Adaptar los ajustes del producto 29 Agua caliente 22 Ajustes Ajustes permanentes en el modo de programación 27 Ajustes de fábrica Restablecer los ajustes de fábrica 38 Ajustes del producto 28 Adaptar 29 Ajustes permanentes en el modo de programación 27 Conservación 40 Conservación diaria 24 Conservación regular 25 Conservación diaria 24 Conservación regular 25 Consultar informaciones 38 Contactos 57 Control remoto 16 Cuchara dosificadora para café molido 4 D Bandeja recogegotas 4 Pieza insertable 4 Bloquear Ajustes del producto 35 Ajustes puntuales 35 Vista en carrusel 35 Visualización de mensajes 35 Botón Botón de mando marcha/parada 5 Bypass de la cantidad de agua 21 Cable de alimentación 4 Café 20 Dos cafés 20 Café Barista 21 Café con leche 20 Café instantáneo Café molido 21 Café molido 21 Cuchara dosificadora para café molido 4 Cappuccino 20 Cartucho de filtro Cambiar 43 Conectar 24 Temporizador 32 Conectar la máquina periférica 16 Conexión automática Temporizador 32 54 E F Datos técnicos 53 Depósito de agua 4 Depósito de posos 4 Descalcificar Máquina 45 Desconectar 25 Temporizador 32 Desconexión automática 31 Temporizador 32 Descripción de símbolos 3 Direcciones 57 Dos productos 20 Dureza del agua Ajustar la dureza del agua 33 Determinar la dureza del agua 13 Eliminación 52 Eliminación de anomalías 50 Embudo de llenado Embudo de llenado para café molido 4 Enjuagar Máquina 40 Enjuague del sistema de leche 40 Espresso 20 Dos Espressos 20 Espresso Macchiato 20 Fecha 32 Flat White 20 Formato de hora Modo de programación 34  10 G H I J L M Descalcificar 45 Desconectar 25 Enjuagar 40 Instalar 12 Limpiar 44 Mecanismo de molienda Ajustar el grado de molido 30 Mensajes en el visualizador 49 Modo de ahorro de energía 35 Modo de programación 27 Ajustar el grado de molido 30 Ajustar la dureza del agua 33 Ajustes del producto 28 Bloquear funciones 35 Consultar informaciones 38 Desconexión automática 31 Hora y fecha 32 Idioma 36 Luminosidad del visualizador 37 Modo de ahorro de energía 35 Restablecer los ajustes de fábrica 38 Temporizador 32 Unidad de la cantidad de agua/formato de hora 34 Grado de molido Ajustar el grado de molido 30 Guía rápida 11 Hora 32 Hora de conexión 32 Hora de desconexión 32 Idioma 36 Instalar Instalar la máquina 12 Interfaz de servicio 5 Internet 11 Interruptor de alimentación 4 Jarrita de café 20 JURA Contactos 57 Internet 11 Lamas de ventilación 4 Latte Macchiato 20 Leche Conectar la leche 15 Limpiar Máquina 44 Recipiente de café en grano 47 Limpiar el vaporizador Cappuccino Limpiar el sistema de leche 41 Línea de asistencia telefónica 57 Llenar Recipiente de café en grano 12 Luminosidad del visualizador 37 Mantenimiento Conservación diaria 24 Conservación regular 25 Máquina Conectar 24 Conservación diaria 24 Conservación regular 25 Índice alfabético P Página de inicio 11 Página web 11 Pestaña de cierre 5 Pieza insertable para la bandeja recogegotas 4 Plataforma de tazas 4 Posibilidades de preparación 18 Preparación 18, 20 Agua caliente 22 A través del carrusel 18 Café 20 Café con leche 20 Café molido 21 Cappuccino 20 Dos cafés 20 Dos especialidades de café 20 Dos Espressos 20 Dos Ristrettos 20 es pt 55  10 Índice alfabético Espresso 20 Espresso Macchiato 20 Flat White 20 Jarrita de café 20 Latte Macchiato 20 Lungo Barista 21 Pulsando un botón 18 Ristretto 20 Té negro 22 Té verde 22 Primera puesta en funcionamiento 13 Problemas Eliminación de anomalías 50 Producto doble 20 Puesta en funcionamiento, Primera 13 R S Recipiente de café en grano Limpiar 47 Llenar 12 Recipiente de café en grano con tapa de protección de aroma 4 Ristretto 20 Dos Ristrettos 20 Rotary Selection 18 Rotary Switch 5, 11 Salida Salida combinada ajustable en altura 4 Salida de agua caliente ajustable en altura 4 Salida combinada Desmontar y enjuagar 42 Salida combinada ajustable en altura 4 Salida de agua caliente Salida de agua caliente ajustable en altura 4 Seguridad 6 Servicio al cliente 57 Sistema de leche Limpiar 41 Smart Connect 5, 16 56 T U V Tapa Depósito de accesorios 4 Depósito de agua 4 Tapa de servicio 5 Tapa de protección de aroma Recipiente de café en grano con tapa de protección de aroma 4 Tapa de servicio 5 Teléfono 57 Temporizador 32 Té negro 22 Té verde 22 Transporte 52 Unidad de cantidad de agua Modo de programación 34 Utilización Conforme a lo previsto 6 Vaciar el sistema 52 Venti Ports Lamas de ventilación 4 Vista en carrusel 18 Visualizador Visualizador con pantalla táctil 5, 11 Visualizador con pantalla táctil 5, 11 Visualizador, mensajes 49  J74156/GIGA X3cG2/es-pt/201901 11 Contactos JURA / Advertencias legales 11 Contactos JURA / Advertencias legales Su servicio técnico de JURA JURA Elektroapparate AG Kaffeeweltstrasse 10 CH-4626 Niederbuchsiten Tel. +41 (0)62 38 98 233 www.jura.com Directivas La máquina cumple las siguientes directivas: 2006/42/CE – Directiva relativa a las máquinas 2014/30/UE – Compatibilidad electromagnética 2009/125/CE – Directiva sobre energía 2011/65/UE – Directiva sobre restricciones a la utilización de determinadas sustancias peligrosas en aparatos eléctricos y electrónicos U U U U 58 Modificaciones técnicas Reservado el derecho a introducir modificaciones técnicas. Las ilustraciones empleadas en el presente modo de empleo son esquemáticas y no muestran los colores originales de la máquina. Su GIGA puede diferir en algunos detalles. Observaciones del cliente ¡Su opinión nos importa! Benefíciese de las opciones de contacto facilitadas en www.jura.com. Copyright El modo de empleo contiene información protegida por copyright. Queda prohibido fotocopiarlo o traducirlo a otro idioma sin el consentimiento previo por escrito de JURA Elektroapparate AG.