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Thank you for your purchase! Gracias por su compra! Should you have any questions or concerns with your new product, please call our Customer Service Line at 1-800-231-9786 (US and Canada). Please do not return to the store. Si usted tiene alguna inquietud o pregunta con su producto, por favor llame a nuestra línea de servicio al cliente una atención inmediata 1-800-231-9786 (EE.UU/Canadá) 01-800-714-2503 (México). No devuela a la tienda. Por favor lea este instructivo antes de usar el producto. INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Cuando se utilizan aparatos eléctricos, siempre se debe respetar ciertas medidas de seguridad a fin de reducir el riesgo de un incendio, un choque eléctrico y (o) lesiones a las personas, incluyendo las siguientes: • LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES • Desenchufe el aparato del tomacorriente ANTES DE UTILIZAR EL APARATO. cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Permita que el aparato se enfríe • Para protegerse contra descargas antes de instalarle o retirarle las piezas. eléctricas, no sumerja el cable, enchufe o aparato en agua u otro líquido. • El aparato no está diseñado para funcionar a través de un reloj automático • No toque las superficies calientes. externo o con un sistema de control Utilice las asas o las perillas. remoto separado. • Todo aparato eléctrico utilizado en la presencia de los niños o por ellos mismos • No utilice este aparato sobre una superficie inestable. requiere la supervisión de un adulto. • No utilice ningún aparato que tenga el • No trate de calentar o cocinar nada que cable o el enchufe dañado, que presente no sea alimento en este aparato. un problema de funcionamiento o que • Los ninos deben ser supervisados para esté dañado. Cliente, llamando gratis al asegurar que no jueguen con el aparato. número que aparece en la sección de Garantía. Medidas de Seguridad Adicionales: • El uso de accesorios no recomendados • Para prevenir daños o riesgos de por el fabricante del aparato puede descarga eléctrica, no cocine sobre la causar lesiones personales. base de cocción. Solo cocine en la olla de cocción incluída. • No utilice el aparato a la intemperie. • No permita que el cable cuelgue del borde • Este aparato genera calor y escape de de la mesa o del mostrador ni que entre en vapor durante su uso. Levante la tapa de vidrio cuidadosamente para evitar contacto con superficies calientes. quemaduras y permitir que el agua caiga • No lo coloque sobre o cerca de una dentro de la olla de cocción. hornilla de gas o eléctrica, ni en un • Nunca utilice la olla de cocción sobre horno caliente. una estufa de gas o eléctrica ni sobre • Se debe proceder con extrema una llama al descubierto. precacución cuando se mueve un • A fin de evitar rayones, no corte aparato que contenga aceite caliente los aliments directamente en la olla u otros líquidos calientes. • Para desconectar, presione el interruptor de cocción. de control hacia arriba (la luz indicadora de calentar (WARM) se iluminará) y luego remueva el enchufe del tomacorriente. • No utilice el aparato para otro fin que no sea para el que fué diseñado. • Este aparato no está diseñado para ser utilizado por personas (incluyendo los niños) con su capacidad física, sensorial o mental reducida, o con falta de experiencia o sabiduria, a menos que sean supervisadas o instruidas acerca del uso del aparato por una persona responsable de su seguridad. 21 CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES. Este aparato eléctrico es para uso doméstico solamente. ENCHUFE POLARIZADO Este aparato cuenta con un enchufe polarizado (un contacto es más ancho que el otro). A fin de reducir el riesgo de un choque eléctrico, este enchufe encaja en un tomacorriente polarizada en un solo sentido. Si el enchufe no entra en le tomacorriente, inviértalo y si aun así no encaja, consulte con un electricista. Por favor no trate de alterar esta medida de seguridad. TORNILLO DE SEGURIDAD Advertencia: Este aparato cuenta con un tornillo de seguridad para evitar la remoción de la cubierta exterior del mismo. A fin de reducir el riesgo de incendio o de choque eléctrico, por favor no trate de remover la cubierta exterior. Este producto no contiene piezas reparables por el consumidor. Toda reparación se debe llevar a cabo únicamente por personal de servicio autorizado CABLE ELÉCTRICO 1. El producto debe proporcionarse con un cable de alimentación corto para reducir el riesgo de enredarse o de tropezar con un cable más largo. 2. S  e encuentran disponibles cables separables o de extensión más largos, que pueden ser utilizados si se emplea el cuidado debido. 3. Si  se utiliza un cable separable o de extensión más largo: a) L  a clasificación eléctrica del cable de alimentación o del cable de extensión debe ser por lo menos igual que la clasificación eléctrica del aparato. b) S  i el aparato es del tipo que va conectado a tierra, el cable de extensión deberá ser un cable de tres alambres conectado a tierra. c) E  l cable más largo debe acomodarse de modo que no cuelgue del mostrador o de la mesa, para evitar que un niño tire del mismo o que alguien se tropiece sin querer. Nota: Si el cable de alimentación está dañado, por favor llame al número del departamento de garantía que aparece en estar instrucciones. 22 ¡BI E N V EN I D O ! Felicitaciones por su compra de la Arrocera de Black+Decker. Hemos diseñado esta guía para asegurar un rendimiento óptimo del producto y garantizar su satisfacción completa. Conser ve este manual de uso y cuidado y asegúrese de registrar su producto en línea, visitando www.prodprotect.com/applica. ÍN D I C E Instrucciones Importantes de Seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Conozca Su Arrocera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Primeros Pasos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Información Importante Acerca de su Arrocera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Uso se su Arrocera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Limpieza y Cuidado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Consejos y Pistas Útiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Resolución de Problemas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Recetas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Información de Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 23 CON OZC A S U A R R O C E R A 12 13 1 2 3 4 5 6 8 9 10 11 7 1. Asa de la tapa 7. Cuchara de servir (pieza no. RC514-05) 2. T  apa de vidrio resistente (pieza no. RC5280-01) 8. Base de cocción 3. O  lla de cocción (pieza no. RC5280-02) 4. Asas laterales frías al tacto 5. C  esta para cocinar al vapor (pieza no. RC5280-03) 6. Medidor de arroz (pieza no. RC514-04) 9. L  uz indicadora de la función de cocción (COOK) 10. Interruptor de control 11. L  uz indicadora de la función de calentar (WARM) 12. Escape de vapor 13. Soporte de la tapa El producto puede variar ligeramente del que aparece ilustrado aquí. 24 PR I ME R OS PASOS • Retire todo material de empaque y cualquier etiqueta adherida al producto. • Por favor, visite www.prodprotect.com/applica para registrar su garantía. • Lave todas las piezas removibles según las instrucciones en la sección de CUIDADO Y LIMPIEZA de este manual. Coloque la olla de cocción limpia y seca en la base de cocción. • Escoja un lugar para utilizar la unidad. Coloque la unidad sobre una superficie estable, resistente al calor, libre de paños, líquidos y cualquier otro material inflamable. Asegúrese de que la unidad tenga suficiente espacio a su alrededor y en la parte superior para permitir que el calor fluya sin dañar los gabinetes o las paredes. IN FOR M AC I ÓN IMP O RTA N TE ACERCA DE SU AR RO C ER A • No es necesario precalentar su arrocera antes de usarla. • La olla de cocción se calienta. Siempre utilice guantes de cocina o agarraderas de olla cuando toque cualquier superficie exterior o interior. • Durante los primeros minutos de uso, podría notar humo y un lígero olor. Esto es ocasionado por el aceite utilizado en el proceso de fabricación y no impactará el desempeño del aparato. • No trate de impedir que la arrocera cambie a la función de calentar (WARM). • A medida que el arroz se va cocinando, el escape de la tapa emitirá vapor. Coloque la tapa de vidrio sobre la arrocera de manera que el escape de vapor esté mirando en dirección contraria a los gabinetes y las paredes. No coloque la mano sobre el escape de vapor mientras el arroz se esté cocinando; el vapor caliente quema. • Utilice la cuchara de servir plástica (o una de madera) para revolver y retirar el arroz. No utilice utensilios de metal que puedan rayar la cuperficie antiadherente de la olla de cocción. • No llene la olla de cocción pasada la marca del nivel máximo de agua.. USO DE SU ARROCERA COCCIÓN DEL ARROZ 1. Mida la cantidad de arroz que desee preparar utilizando el medidor de arroz incluído y viertalo en la olla de cocción. Su arrocera puede preparar una cantidad máxima de 14 medidas de arroz crudo. NOTA: Cuando mida el arroz crudo, no utilice una taza de medir estándar (8 onzas). Una taza de medir estándar equivale a ¾ taza (6 onzas fluidas); el mismo tamaño es provisto en el medidor de arroz incluído. La medida de una taza de arroz crudo rendirá 2 tazas de arroz cocinado. 25 2. L  ave el arroz con agua para remover el exceso de almidón y luego escurra. A 3. P  ara arroz blanco, llene la olla de cocción con agua hasta la línea que indica el mismo número de tazas de arroz que va a cocinar. (A) Añada mantequilla, aceite o los condimentos deseados. Vea la tabla de cocción en la sección de Consejos Útiles para obtener más detalles con respecto al agua y las medidas de arroz a utilizar para los diferentes tipos de arroz. 4. C  oloque la olla de cocción en la base de cocción y luego coloque la tapa sobre la arrocera. 5. E  nchufe el aparato; la luz indicadora de la función de calentar (WARM) se iluminará automáticamente. El aparato comenzará a calentar en el momento que el cable se enchufe a un tomacorriente. 6. P  resione hacia abajo el interruptor de control. La luz indicadora de la función de cocción (COOK) se iluminará y la cocción comenzará. 7. C  uando el arroz esté listo, el interruptor de control se moverá hacia arriba y cambiará a la función de calentar (WARM). 8. P  ara mejores resultados, deje que el arroz repose en la función de calentar (WARM) por 15 minutos con la tapa colocada en su lugar. Esto ayudará a que el arroz se vaporice aún más. Siempre revuelva el arroz con la cuchara de servir antes de servirlo. 9. D  esenchufe el aparato cuando no esté en uso y siempre permita que la arrocera se enfríe completamente antes de limpiarla. COCCIÓN DE SOPAS, ESTOFADOS Y MÁS 1. Añada los ingredientes a la olla de cocción. 2. C  oloque la olla de cocción en la base de cocción, luego coloque la tapa sobre la arrocera. 3. E  nchufe el aparato; la luz indicadora de la función de calentar (WARM) se iluminará automáticamente. El aparato comenzará a calentar en el momento que el cable se enchufe a un tomacorriente. 4. P  resione el interruptor de control hacia abajo. La luz indicadora de la función de cocción (COOK) se iluminará y la cocción comenzará. 5. S  i desea, ajuste un reloj automático de cocina al tiempo de cocción deseado. Cuando los alimentos estén listos, presione el interruptor de control hacia arriba para cambiar la arrocera a la función de calentar (WARM) manualmente. Nota: La arrocera no cambiará a la función de calentar (WARM) hasta que todos los líiquidos terminen de hervir y se absorban. Para mejores resultados, supervise atentamente el progreso de la cocción y no deje la arrocera desatendida. 6. D  esenchufe el aparato cuando no esté en uso y siempre deje que la arrocera se enfrie completamente antes de limpiarla. 26 USO DE LA CESTA PARA COCINAR AL VAPOR 1. Coloque la olla de cocción en la base de cocción y añada 4 tazas de agua en la olla de cocción; agregando los condimentos que desee. 2.  oloque los alimentos en la cesta para cocinar al vapor y coloque la cesta adentro C de la olla de cocción. El nivel del agua en la olla de cocción no debe alcanzar la cesta. Coloque la tapa sobre la arrocera y manténgala en su lugar durante el ciclo de cocción. 3. E  nchufe el aparato; la luz indicadora de la función de calentar (WARM) se iluminará automáticamente. El aparato comenzará a calentar en el momento que el cable se enchufe a un tomacorriente. 4. P  resione el interruptor de control hacia abajo. La luz indicadora de la función de cocción (COOK) se iluminará y la cocción comenzará. 5. E  l tiempo de cocción al vapor variará entre los vegetales y otros tipos de alimentos. Comience a verificar el punto de cocción 5 minutos después del inicio la cocción. Consulte la tabla de cocción en la sección de Consejos Útiles para obtener más detalles. Nota: Cuando cocine al vapor vegetales u otros alimentos sin arroz en la olla de cocción, la unidad no cambiará automáticamente a la función de calentar (WARM). 6. D  esenchufe el aparato cuando no esté en uso y siempre deje que la arrocera se enfríe por completo antes de limpiarla. L I MP IE Z A Y C U I DA D O Este producto no contiene piezas que deban ser reparadas por el usuario. Para servicio, consulte a personal de servicio calificado. LIMPIEZA Importante: Nunca sumerja la base de cocción en aguan ni en otros líquidos. 1.  iempre desenchufe la arrocera y permita que se enfríe completamente S antes de limpiarla. 2. L  ave la olla de cocción y la tapa de vidrio en agua caliente jabonosa. Si los alimentos se pegan a la olla de cocción, llénela con agua caliente jabonosa y déjela remojada antes de limpiarla con una almohadilla de fregar. Nota: La olla de cocción y la tapa de vidrio son aptas para lavarse en la máquina lavaplatos. 3. Enjuague y seque bien. 4. L  impie las superficies interiores y exteriores con paño suave, ligeramente humedecido o con una esponja. Importante: Nunce utilice limpiadores abrasivos ni almohadillas de fibras de metal para limpiar la base de cocción, ya que pueden dañar las superficies del aparato. 5. S  i por accidente el agua penetra en el área del interruptor o cae sobre la placa de calor, perminta que la arrocera se seque completamente antes de utilizar. 27 ALMACENAMIENTO Asegúrese de que el aparato esté completamente frío y seco. Nunca enrolle el cable ajustado alrededor del aparato; manténgalo enrollado holgadamente. Puede colocar la tapa invertida sobre la arrocera para ayudarle a ahorrar espacio. CO NS EJ OS Y PI STAS ÚTI LE S CONSEJOS PARA COCINAR ARROZ • Si el arroz u otros alimentos comienzan a hervir y desbordarse, remueva la tapa y revuelva por un par de minutos. El dejar la arrocera destapada por corto tiempo, ayudará a que los líquidos terminen de hervir y y a que la mezcla se enfríe un poco. Coloque la tapa de nuevo sobre la arrocera y repita el proceso si es necesario. • La sal Kosher no contiene impurezas y se disuelve más rápido que la sal normal. Si utiliza la sal Kosher, puede ser que tenga que añadir un poco más de cantidad que cuando usa la sal normal. Aproximadamente ¾ cucharadita de sal Kosher es recomendada por cada taza de arroz (5 onzas fluidas) de arroz crudo. • El arroz blanco puede ser almacenado en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro por hasta 1 año. • El arroz integral puede ser almacenadao en un recipiente hermético por hasta 6 meses. La refrigeración o congelación del arroz extiende su tiempo de conservación. • Trate de utilizar caldo o cubitos de sopa en lugar de agua para añadir sabor. Si lo utiliza, no es necesario agregar sal. • No mantenga pequeñas cantidades de arroz cocinado en la función de calentar (WARM) por períodos largos de tiempo ya que puede secar el arroz. • Durante la cocción del arroz, se puede formar una raspa/corteza fina en el fondo del la olla de cocción. Si a usted no le gusta arroz con raspa, puede desprenderla y desechar fácilmente. • La dureza y el gusto del arroz variará dependiendo de la calidad y del tipo del arroz, al igual que del tiempo de cocción. Para lograr un arroz más suave y esponjoso, añada un poco más de agua. Para un arroz más firme y crujiente, utilice menos cantidad de agua. • Si va a cocinar alimentos al vapor y arroz al mismo tiempo, no cocine más de 2 tazas de arroz estándares. • Para otros tipos de granos no incluídos en la tabla de cocción, siga las instrucciones del paquete. USOS ADICIONALES PARA SU ARROCERA Alimentos en paquetes: sopas, pastas y estofados condensados y listos para servir • No llene la olla de cocción por arriba de la línea del nivel máximo de agua por taza, marcado en la olla de cocción. 28 • Revuelva de vez en cuando para obtener un calentamiento uniforme. • Simpre utilice un reloj automático de cocina. No dependa del interruptor de control de la arrocers ya que no está diseñado para indicar el tiempo de cocción para sopas y estofados. • Utilice solo carnes y aves sin huesos cortadas en cubos de no mas de 1 ½ pulgadas. No es necesario dorar las carnes antes de cocinarlas. • Cuando cocine arroz o pasta en la sopa, añada líquido adicional en la receta. • Debido a que la mayoría de los vegetales congelados se cocinan bien rápido, es mejor añadirlos al final del tiempo de cocción. Revuélvalos para incorporarlos en las sopas o estofados y deje que la mezcla se cocine por 5 a 10 minutos más. • Seleccione recetas que se cocinan en 1 hora o menos. • Para hacer pasta, añada 6 tazas de agua a la olla de cocción, hierva utilizando la funcion de cocción (COOK). Añada hasta ½ libra de pasta, revuelva y tape. Cocine hasta que la pasta haya alcanzado la consistencia deseada y escurra bien. Avena y cereales calientes • La avena irlandesa trabaja mejor. • No llene la olla de cocción más de la mitad de su capacidad con líquidos ya que la avena no se expanderá durante el proceso de cocción. • Para un calor uniforme, revuelva de vez en cuando. • Cuando la avena esté lista, la arrocera cambiará a la función de calentar (WARM). Por favor, tome nota que este proceso es para la avena bien cocinada. Si usted prefiere una consistencia diferente, supervise el proceso de cocción para cambiar manualmente a la función de calentar y obtener los resultados deseados. • SELECCIONE RECETAS QUE SE COCINE EN 1 HORA O MENOS Si lo desea, añada condimentos y aceite o mantequilla con el arroz antes añadir agua. Permita que el arroz repose en la función de calentar (WARM) por lo menos 15 minutos antes de servirlo. CANTIDAD DE ARROZ CANTIDAD DE AGUA TIEMPO DE COCCIÓN APROXIMADO CANTIDAD DE ARROZ COCINADO (en tazas estándares de 8 onzas) PARA ARROZ BLANCO DE GRANO LARGO, JAZMÍN, BASMATI, AMARILLO O DE GRANO MEDIO 2 medidas de arroz hasta la marca 2 21 a 26 minutos 3.5 tazas 3 medidas de arroz hasta la marca 3 23 a 28 minutos 5.3 tazas 4 medidas de arroz hasta la marca 4 25 a 30 minutos 7 tazas 29 CANTIDAD DE ARROZ CANTIDAD DE AGUA TIEMPO DE COCCIÓN APROXIMADO CANTIDAD DE ARROZ COCINADO (en tazas estándares de 8 onzas) 5 medidas de arroz hasta la marca 5 27 a 32 minutos 8.8 tazas 6 medidas de arroz hasta la marca 6 29 a 34 minutos 10.5 tazas 7 medidas de arroz hasta la marca 7 31 a 36 minutos 12.3 tazas 8 medidas de arroz hasta la marca 8 33 a 38 minutos 14 tazas 9 medidas de arroz hasta la marca 9 35 a 40 minutos 15.8 tazas 10 medidas de arroz hasta la marca 10 37 a 42 minutos 17.5 tazas 11 medidas de arroz hasta la marca 11 39 a 44 minutos 19.3 tazas 12 medidas de arroz hasta la marca 12 41 a 46 minutos 21.0 tazas 13 medidas de arroz hasta la marca 13 42 a 47 minutos 22.8 tazas 14 medidas de arroz hasta la marca 14 43 a 48 minutos 24.5 tazas PARA ARROZ INTEGRAL 2 medidas de arroz 3 tazas 28 a 33 minutos 4.5 tazas 3 medidas de arroz 4 ½ tazas 30 a 35 minutos 6.8 tazas 4 medidas de arroz 6 tazas 32 a 37 minutos 9 tazas 5 medidas de arroz 7 ½ tazas 34 a 39 minutos 11.3 tazas 6 medidas de arroz 9 tazas 36 a 41 minutos 13.5 tazas 7 medidas de arroz 10 ½ tazas 38 a 43 minutos 15.8 tazas 8 medidas de arroz 12 tazas 40 a 45 minutos 18 tazas 9 medidas de arroz 13 ½ tazas 42 a 47 minutos 20.3 tazas 10 medidas de arroz 15 tazas 44 a 49 minutos 22.5 tazas 11 medidas de arroz 16 ½ tazas 46 a 51 minutos 24.8 tazas Para otros tipos de granos no incluídos en la tabla de cocción, siga las instrucciones del paquete. 30 TABLA PARA VEGETALES COCINADOS AL VAPOR Cocine al vapor utilizando 3 a 4 tazas de agua, o caldo (a temperatura fria o ambiente). VEGETAL CANTIDAD PREPARACIÓN TIEMPO SUGERENCIAS Espárragos frescos 1 libra Lave; parta la base dura donde los espárragos se parten con facilidad. 12 a 14 minutos Sazone con sal, pimienta y cáscara de limón rallada. Habichuelas verdes, frescas 1 libra Deje entera, recorte la punta o corte en trozos de 2 pulgadas. 15 a 17 minutos Sazone con sal, pimienta y eneldo fresco. Remolachas frescas (cortadas en cuartos) 1 libra. (aproximadamente 5 de tamaño mediano) Remueva el tallo y los extremos con raices. Pele y corte en forma de cuñas. 26 a 28 minutos Sirva con mantequilla. Brócoli fresco 1 libra Corte en ramilletes. 14 a 16 minutos Sazone con sal, pimienta y cáscara de limón rallada. Coles o repollos de Bruselas 6 tazas Corte a tráves de la base de cada col. 24 a 26 minutos Adorne con avellanas tostadas, picadas. Col 1 libra Cortada en forma de cuñas. 24 a 26 minutos Adorne con tocino cocinado, desmoronado. Zanahorias 1 libra Rebane. 18 a 20 minutos Sazone con sal, pimienta y cáscara de naranja rallada. Coliflor 1 libra Cortada en ramilletes. 22 a 25 minutos Adorne con migas de pan tostadas y mantequilla. Maíz 1 ½ libra 2 a 4 mazorcas 15 a 20 minutos Sirva con mantequilla y condimentos. Guisantes de vaina plana o guisantes de vaina redonda 1 libra Recórtelos y déjelos enteros. 10 a 12 minutos Sirva con cebolletas picaditas y rociadas con salsa de soya. Papas nuevas (de piel roja) 12 de tamaño mediano (aproximadamente 12 libras) Corte a la mitad. 24 a 26 minutos Mezcle con mantequilla y perejil. 31 VEGETAL CANTIDAD PREPARACIÓN TIEMPO SUGERENCIAS Espinaca de hoja, fresca 8 tazas, empacadas de forma compacta Utilice hojas enteras. 10 a 13 minutos Adorne con ajo asado y piñones tostados. Calabaza moscada 1 libra Pele y corte en cubitos de 1 pulgada. 24 a 26 minutos Sirva con mantequilla y condimentos. Calabacín de verano (calabacin amarillo o verde) 1 libra Rebane. 16 a 18 minutos Sazone con sal y pimienta de ajo. Vegetales congelados, incluyendo vegetales mixtos, tales como una mezcla de brócoli, salteado de brócoli y salteado de pimientos 10 onzas a 1 libra Retire de la bolsa y sazone. 16 a 18 minutos Guisantes congelados 1 libra Remueva de la bolsa. 14 a 16 minutos 32 Incorpore menta fresca, picada. TABLA PARA PESCADO COCINADO AL VAPOR Añada 1 ½ tazas de agua a la olla de cocción. Añada 1 limón, cortado en rebanadas gruesas, al agua. Sazone el pescado con jugo de limón y sazón Old Bay. PESCADO CANTIDAD PREPARACIÓN TIEMPO SUGERENCIAS Salmón 1 ½ libras Filetes 24 a 26 minutos Cubra con rebanadas de limón y eneldo fresco, recortado. Vieiras 1 libras Tamaño mediano 14 a 16 minutos Bien tiernos; sirva con salsa tártara y cuñas de limón. Pargo 1 libras Entero, remueva la cabeza y la cola. 20 a 22 minutos Rocíe con ajo y vinagreta de soya. Camarones 1 libra (20 a 24) 15 a 18 minutos o hasta que los camarones cambien a un color rosado Sazone con sazón Old Bay y limón. Pez espada 1 libras 15 a 17 minutos Bien tiernos; sirva con salsa tártara y cuñas de limón. 2 bistecs medianos 33 RE SOLUC I Ó N DE P R O B LE MAS PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN Algunos granos de arroz parecen no estar bien cocidos. • El arroz no se pudo terminar de cocinar. • Una vez que la arrocera cambie a la función de calentar (WARM), deje que el arroz repose por 15 minutos antes de servirlo. • Añada unas cuantas cucharadas de agua y cocine por un poco más de tiempo, presionando el interruptor de control a la función de cocción (COOK). Revise el arroz otra vez cuando el aparato cambie de nuevo a la función de calentar (WARM) y el éste haya reposado por 15 minutos. La olla de cocción no está tan limpia como me gustaría. •E  l almidón se ha acumulado en los lados y en el fondo de la olla de cocción. •L  lene la olla de cocción con agua caliente jabonosa y deje por varios minutos, luego utilice un estropajo de nailon para frotar los lados y el fondo. Enjuague bien El arroz se desborda al hervir. •S  e está cocinando demasiada cantidad de arroz. • Asegúrese de no cocinar más cantidad de arroz de la máxima recomendada en el Manual de uso y cuidado. La cantidad de arroz a preparar debe corresponder con la marca de agua en la olla de cocción. • Agregue una cucharada pequeña porción de aceite o mantequilla al agua antes de cocinar. • La olla de cocción no tenia suficiente cantidad de agua. •S  e está utilizando demasiada cantidad de agua para la cantidad de arroz. El arroz está demasiadoseco. • Demasiado arroz o poca cantidad de agua. •U  se el medidor de arroz provisto con el aparato. El medidor provisto es de ¾ taza (6 onzas fluidas) de arroz crudo. El arroz está pegajoso. •D  emasiada cantidad de agua y poca cantidad de arroz. •A  ñada agua hasta las marcas indicadas en la olla de cocción. Asegúrese de tener la proporción correcta de ¾ taza (6 onzas fluidas) de arroz por 1 taza de agua marcada. Si necesita ayuda adicional, por favor comuníquese con nuestro equipo de servicio para el consumidor, llamando al número 1-800-231-9786. 34 RE C E TAS ARROZ INTEGRAL CREMOSO CON CHAMPIÑONES Porciones: 14 (de una taza cada una) Ingredientes: 8 medidas de mezcla de arroz integral envasado 6 tazas de caldo de pollo o vegetal 8 onzas de champiñones cremini (Baby Bella), picados en trozos grandes 2 manojos de cebolletas, en rebanadas (aproximadamente 1 taza y media) ½ taza de perejil picado ½ taza de tomates deshidratados en aceite, picados 4 cucharadas de mantequilla o margarina 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta negra molida gruesa ¾ taza de almendras tostadas en rebanadas Preparación: Mezcle todos los ingredientes, excepto las almendras, en la olla de cocción siguiendo el orden anterior. Coloque la olla de cocción en la arrocera y enchufe el aparato; la luz de calentamiento (Warm) se iluminará. Coloque la tapa. Presione el interruptor de encendido (On) para cocinar (Cook). Una vez que el arroz esté cocinado, la luz de cocción (Cook) se apaga y el interruptor salta; la arrocera cambia automáticamente a la función de mantener caliente (Keep Warm). Deje reposar el arroz en la posición de calentamiento (Warm) durante 15 minutos. Justo antes de servir, añada las almendras. Se cocina en unos 50 minutos. 35 CERDO Y ARROZ CON JENGIBRE Porciones: 16 (de una taza cada una) Ingredientes: 1 pieza de lomo de cerdo para asar de 3 libras, deshuesada y cortada en cubos 1 cucharada de aceite 8 medidas de arroz blanco de grano alargado 6 ½ tazas de agua 1 taza de jerez 1 taza de mermelada de naranja 1 manojo de cebolletas, cortadas en pedazos de 1 pulgada 4 dientes de ajo grandes, picados 2 cucharadas de jengibre fresco, picado 2 ½ cucharaditas de sal ½ cucharadita de pimienta cayena ¼ taza de cebollino machacado Preparación: En la sartén eléctrica calentada a 350˚F, dore los pedazos de cerdo en aceite por todos sus lados. En la olla de cocción de la arrocera, mezcle el cerdo con todos los ingredientes, excepto el cebollino. Coloque la olla de cocción en la arrocera y enchufe el aparato; la luz de calentamiento (Warm) se iluminará. Coloque la tapa. Presione el interruptor de encendido (On) para cocinar (Cook). Una vez que el arroz esté cocinado, la luz de cocción (Cook) se apaga y el interruptor salta; la arrocera cambia automáticamente a la función de mantener caliente (Keep Warm). Deje reposar el arroz en la posición de calentaiento (Warm) durante 15 minutos. Justo antes de servir, añada el cebollino. Acompañe con una ensalada de manzana, pasas y zanahorias, y panecillos. Se cocina en unos 30 minutos. ARROZ CON PIMIENTOS OLÉ Porciones: 20 (de una taza cada una) Ingredientes: 10 medidas de mezcla de arroz amarillo de paquete 8 tazas de caldo de pollo 1 lata (14.5 onzas) de tomates pequeños cortados en cubos, sin escurrir 3 tazas de chayote fresco picado 2 tazas de cebolla picada 1 pimiento rojo grande sin semillas y picado (aproximadamente 1 taza) 1 pimiento verde grande sin semillas y picado (aproximadamente 1 taza) 4 dientes de ajo grandes, picados ¼ taza de aceite de oliva 1 cucharada de chile en polvo ½ cucharadita de cilantro molido ¼ taza de perejil picado 36 Preparación: Mezcle todos los ingredientes, excepto el perejil, en la olla de cocción. Coloque la olla de cocción en la arrocera y enchufe el aparato; la luz indicadora de calentamiento (Warm) se iluminará. Coloque la tapa. Presione el interruptor de encendido (On) para cocinar (Cook). Una vez que el arroz esté cocinado, la luz de cocción (Cook) se apaga y el interruptor salta; la arrocera cambia automáticamente a la función de mantener caliente (Keep Warm). Deje reposar el arroz en la posición de calentamiento (Warm) durante 15 minutos. Justo antes de servir, añada el perejil. Este es un acompañamiento delicioso para pescado, cerdo o ave. Se cocina en unos 38 minutos. POLLO Y ARROZ CON MANGO Porciones: 16 (de una taza cada una) Ingredientes: 6 pechugas de pollo sin hueso y cortadas en cubos (aproximadamente 3 libras) 2 cucharadas de mantequilla o margarina 8 medidas de arroz blanco de grano alargado 6 tazas de caldo de pollo 2 tazas de bebida con sabor a mango 1 pomo (9 onzas) de chutney de mango picante 1 manojo de cebolletas, cortadas en rebanadas gruesas 1 ½ cucharaditas de sal ½ cucharadita de pimienta negra ¼ taza de perejil picado Preparación: En la sartén eléctrica, dore los pedazos de pollo en la mantequilla por todos sus lados. En el la olla de cocción de la arrocera, mezcle el pollo con todos los ingredientes, excepto el perejil. Coloque la olla de cocción en la arrocera y enchufe el aparato; la luz indicadora de calentamiento (Warm) se iluminará. Coloque la tapa. Presione el interruptor de encendido (On) para cocinar (Cook). Una vez que el arroz esté cocinado, la luz de cocción (Cook) se apaga y el interruptor salta; la arrocera cambia automáticamente a la función de Mantener caliente (Keep Warm). Deje reposar el arroz en la posición de calentamiento (Warm) durante 15 minutos. Justo antes de servir, adorne con el perejil. Sirva acompañado de ensalada verde fresca y pan francés. Se cocina en unos 30 minutos. 37 WON-TONS RELLENOS DE CERDO Y POLLO CON JENGIBRE AL VAPOR Porciones: 20 (de 3 won-tons cada una) Ingredientes: ½ taza + 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio 1 ⁄3 taza de vinagre de arroz 5 cucharadas de jerez seco ½ cucharadita de aceite de sésamo 2 cucharadas de jengibre fresco, rallado ½ libra de carne de pollo molida ½ libra de carne de cerdo molida 1 lata (8 onzas) de castañas de agua, escurridas y picadas finas ½ taza de cilantro, picado fino ½ taza de cebolleta picada 1 ⁄3 taza de almendras tostadas , picadas 1 huevo ligeramente batido ¼ cucharadita de pimienta molida 60 hojas de won-ton Agua Aceite en espray antiadherente Preparación: Para hacer la salsa, en un recipiente pequeño, mezcle ½ taza de la salsa de soja, el vinagre de arroz, 2 cucharadas de jerez, el aceite de sésamo y 1 cucharada de jengibre y reserve. En un recipiente grande, mezcle el pollo, el cerdo, las castañas de agua, el cilantro, las cebolletas, las almendras, el huevo y la pimienta; mézclelo bien. Añada las 3 cucharadas restante del jerez y 1 cucharada del jengibre. Coloque una cucharada de relleno en el centro de 1 hoja de won-ton. Humedezca ligeramente los bordes de la hoja con una brocha de repostería o con un dedo humedecido en agua. Doble la hoja por la mitad para formar un triángulo y presione los bordes para sellar. Coloque en una bandeja; tape y mantenga humedecido o congele. (Las hojas de won-ton se pueden congelar durante un máximo de 2 semanas). Repita el proceso con el relleno restante y las hojas hasta hacer unos 60 won-tons rellenos. Añada 4 tazas de agua fría de la pila a la olla de cocción y coloque la olla en la arrocera. Unte una capa ligera de aceite en la cesta para cocinar al vapor. Coloque los won-tons en la cesta a ½ pulgada de distancia entre cada uno. Coloque la cesta en la arrocera sobre la olla de cocción. Tape y enchufe el aparato a un tomacorriente. Programe el reloj automático de cocina a 6 minutos. Cocine hasta que la masa de los won-tons esté transparente y el relleno esté en su punto de cocción. Repita el paso con los won-tons restantes. Sirva con la salsa para mojar. Si lo desea, puede adornar con semillas de sésamo tostadas. Cada tanda se cocina en unos 5 minutos. 38 IN FO R M AC I Ó N D E G A R A N TÍ A Para servicio, reparaciones o preguntas relacionadas al producto, por favor llame al número del centro de servicio que se indica para el país donde usted compró su producto. NO devuélva el producto al fabricante. Llame o lleve el producto a un centro de servicio autorizado. Dos Años de Garantía Limitada (Solamente aplica en los Estados Unidos y el Canadá). ¿Qué cubre la garantía? • La garantía cubre cualquier defecto de materiales o de mano de obra que no haya sido generado por el uso incorrecto del producto. ¿Por cuánto tiempo es válida la garantía? • Por dos años a partir de la fecha original de compra mientras que tenga una prueba de la compra. ¿Cómo se obtiene el servicio necesario? • Conserve el recibo original como comprobante de la fecha de compra, comuníquese con el centro de servicio de su país y haga efectiva su garantía si cumple lo indicado en el manual de instrucciones. ¿Cómo se puede obtener servicio? • Conserve el recibo original de compra. • Para servicio al cliente y para registrar su garantía, visite www.prodprotect.com/applica, o llame al número 1-800-231-9786, para servicio al cliente • Por favor llame al número del centro de servicio autorizado. 1-800-738-0245. ¿Qué aspectos no cubre esta garantía? • Los productos que han sido utilizados en condiciones distintas a las normales. • Los daños ocasionados por el mal uso, el abuso o negligencia. • Los productos que han sido alterados de alguna manera. • Los daños ocasionados por el uso comercial del producto. • Los productos utilizados o reparados fuera del país original de compra. • Las piezas de vidrio y demás accesorios empacados con el aparato. • Los gastos de tramitación y embarque asociados al reemplazo del producto. • Los daños y perjuicios indirectos o incidentales. ¿Qué relación tiene la ley estatal con esta garantía? • Esta garantía le otorga derechos legales específicos y el consumidor podría tener otros derechos que varían de una región a otra. 39 PÓ L IZ A D E G AR A N TÍA (Válida sólo para México) DURACIÓN Rayovac de México SA de CV garantiza este producto por 2 años a partir de la fecha original de compra. ¿Qué cubre esta garantía? • Esta Garantía cubre cualquier defecto que presenten las piezas, componentes y la mano de obra contenidas en este producto. • Requisitos para hacer válida la garantía • Para reclamar su Garantía deberá presentar al Centro de Servicio Autorizado la póliza sellada por el establecimiento en donde adquirió el producto. Si no la tiene, podrá presentar el comprobante de compra original. ¿Donde hago válida la garantía? • Llame sin costo al teléfono 01 800 714 2503, para ubicar el Centro de Servicio Autorizado más cercano a su domicilio en donde usted podrá encontrar partes, componentes, consumibles y accesorios. Procedimiento para hacer válida la garantía Acuda al Centro de Servicio Autorizado con el producto con la póliza de Garantía sellada o el comprobante de compra original, ahí se reemplazará cualquier pieza o componente defectuoso sin cargo alguno para el usuario final. Esta Garantía incluye los gastos de transportación que se deriven de su cumplimiento. Excepciones Esta Garantía no será válida cuando el producto: A) Se hubiese utilizado en condiciones distintas a las normales. B) No hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso que le acompaña. C) Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por Rayovac de México SA de CV. Nota: Usted podra encontrar partes, componentes, consumibles y accesorios en los centros de servicios autorizados. Esta garantía incluyen los gastos de transportación que se deriven de sus cumplimiento dentro de sus red de servicio. 40 ¿ N E C E S I TA AY UDA? Para servicio, reparaciones o preguntas relacionadas al producto, por favor llame al número del centro de servicio que se indica para el país donde usted compró su producto. NO devuélva el producto al fabricante. Llame o lleve el producto a un centro de servicio autorizado. DOS AÑOS DE GARANTÍA LIMITADA (No aplica en México, Estados Unidos y Canada) ¿Qué cubre la garantía? • La garantía cubre cualquier defecto de materiales o de mano de obra que no haya sido generado por el uso incorrecto del producto. ¿Por cuánto tiempo es válida la garantía? • Por dos años a partir de la fecha original de compra mientras que tenga una prueba de la compra. ¿Cómo se obtiene el servicio necesario? • Conserve el recibo original como comprobante de la fecha de compra, comuníquese con el centro de servicio de su país y haga efectiva su garantía si cumple lo indicado en el manual de instrucciones. ¿Cómo se puede obtener servicio? • Conserve el recibo original de compra. • Por favor llame al número del centro de servicio autorizado. ¿Qué aspectos no cubre esta garantía? • Los productos que han sido utilizados en condiciones distintas a las normales. • Los daños ocasionados por el mal uso, el abuso o negligencia. • Los productos que han sido alterados de alguna manera. • Los daños ocasionados por el uso comercial del producto. • Los productos utilizados o reparados fuera del país original de compra. • Las piezas de vidrio y demás accesorios empacados con el aparato. • Los gastos de tramitación y embarque asociados al reemplazo del producto. • Los daños y perjuicios indirectos o incidentales. ¿Qué relación tiene la ley estatal con esta garantía? • Esta garantía le otorga derechos legales específicos y el consumidor podría tener otros derechos que varían de una región a otra. 41 Por favor llame al número correspondiente que aparece en la lista a continuación para solicitar que se haga efectiva la garantía y donde Ud. puede solicitar servicio, reparaciones o partes en el país donde el producto fué comprado. México Articulo 123 # 95 Local 109 y 112 Col. Centro, Cuauhtemoc, México, D.F. Tel. 01 800 714 2503 Argentina Servicio Técnico Monroe 3351 CABA Argentina Tel: 0800 – 444 - 7296 [email protected] Nicaragua LRM ELECTRONICA Managua - Sinsa Altamira 1.5 kilómetros al norte Nicaragua Tel. (505) 2270-2684 Chile SERVICIO DE MAQUINAS Y HERRAMIENTAS LTDA. Portugal Nº 644 Santiago – Chile Fonos: 02-6355208 / 02-6341169 Email: [email protected] Call center: 800-171-051 Panamá Supermarcas Centro comercial El dorado, Plaza Dorado, Local 2. Panama Tel. (507) 392-6231 Colombia Rayovac Varta S.A Carrera 17 Número 89-40 Línea gratuita nacional 018000510012 Perú Servicio Central Fast Service Av. Angamos Este 2431 San Borja, Lima Perú Tel. (511) 2251 388 Costa Rica Aplicaciones Electromecanicas Calle 22 y 24 en Avenida 3 BLV de la torre Mercedes Benz 200 mts norte y 50 mts este San José, Costa Rica Tel. (506) 2257-5716 Puerto Rico Buckeye Service Jesús P. Piñero #1013 Puerto Nuevo, SJ PR 00920 Tel.: (787) 782-6175 Ecuador Servicio Master Dirección: Capitán Rafael Ramos OE 1-85 y Galo plaza lasso. Tel (593) 2281-3882 / 2240-9870 Republica Dominicana Prolongación Av. Rómulo Betancourt Zona Industrial de Herrera Santo Domingo, República Dominicana Tel.: (809) 530-5409 El Salvador Sedeblack Calle San Antonio Abad, Colonia Lisboa No 2936 San Salvador, Depto. de San Salvador Tel. (503) 2284-8374 Venezuela Inversiones BDR CA Av. Casanova C.C. City Market Nivel Plaza Local 153 Diagonal Hotel Melia, Caracas Tel. (582) 324-0969 Guatemala Kinal 17 avenida 26-75, zona 11 Centro comercial Novicentro, Local 37 - Ciudad Guatemala Tel. (502)-2476-7367 www.applicaservice.com [email protected] Honduras Serviteca San Pedro Sula, B Los Andes, 2 calle -entre 11-12 Avenida Honduras Tel. (504) 2550-1074 42 RC5280B - ??? W 120 V ~ 60 Hz RC5280B-PE - ??? 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