Haier HAMTP64MC Manual de usuario

Categoría
Medir, probar
Tipo
Manual de usuario
1 1
1:1
K
项目
文件名
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技术要求(版本号: A , 2018-01
广东美的生活电器制造有限公司
会 签
材料:80G双胶纸
彭娟 卢灿飞制 图
设 计
校 对
审 核
标准化
审 定
日 期
更改文 签 字 日 期
多头电磁炉
使用说明书
重点
校对项
1.版面尺寸
2.材质标注
3.物料编码
4.颜色标注
5.客户型号
6.产品名称
7.重量标注
8.电压功率
广
广
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20210413
1、印刷颜色:胶装,单色;
2、说明书幅面大小为:210*290mm;
3、1:1图纸在第二页;
4、警语部分首字母高度≥3MM;
PN:**
HAIER-MC-IF7242H2C-W HAMTP54MB1
Thank you for purchasing the HAIER induction hob. Please read this instruction manual
carefully before using the hob and keep it in a safe place for future reference.
Instruction Manual For Induction Hob
Manual de Instrucciones para placa de inducción
Manuel d 'instruction pour plaque à induction
Manuale di istruzioni per il piano cottura a induzione
Manual de Instruções para Placa de Indução
PORTUGUÊS
ENGLISH
ESPAÑOL
FRANÇAIS
ITALIANO
HAMTP54MB1
Power Board: TP3-HD4-02
Main Control Board: TM-HD4-01ST / TM-HD2-01ST
Display Board: D-IF7242C
WIFI Module: ESP32-SOLO-1
Frequency bands: 2.412-2.472GHz
Maximum output power: +20dBm
Importer:
Candy Hoover Group s.r.l.
Via Eden Fumagalli 20861 Brugherio(MB), Branza, Italy
Manufacturer:
Candy Hoover Group s.r.l.
Via Eden Fumagalli 20861 Brugherio(MB), Branza, Italy
Content
1. Foreword ........................................................................................ 4
1.1 Safety Warnings .......................................................................... 4
1.2 Installation ................................................................................. 4
1.2.1 Electrical Shock Hazard ................................................... 4
1.2.2 Cut Hazard ................................................................... 4
1.2.3 Important safety instructions ........................................... 4
1.3 Operation and maintenance .......................................................... 5
1.3.1 Electrical Shock Hazard ................................................... 5
1.3.2 Health Hazard ............................................................... 6
1.3.3 Hot Surface Hazard ........................................................ 6
1.3.4 Cut Hazard ................................................................... 6
1.3.5 Important safety instructions ........................................... 6
2. Product Introduction ....................................................................... 8
2.1 Top View .................................................................................... 8
2.2 Control Panel .............................................................................. 8
2.3 Working Theory ........................................................................... 9
2.4 Before using your New Induction Hob ............................................. 9
2.5 Technical Specification .................................................................. 9
3. Operation of Product ....................................................................... 9
3.1 Touch Controls ............................................................................ 9
3.2 Choosing the right Cookware ....................................................... 10
3.3 How to use ............................................................................... 11
3.3.1 Start cooking .............................................................. 11
3.3.2 Finish cooking ............................................................. 12
3.3.3 Using the Boost function ............................................... 12
3.3.4 FLEXIBLE AREA ........................................................... 13
3.3.5 FRENCH PLAQUE .......................................................... 13
3.3.6 Locking the Controls ..................................................... 14
3.3.7 Pause Mode ................................................................. 14
3.3.8 Power Management Function ......................................... 14
3.3.9 Timer control............................................................... 15
3.3.10 Default working times ................................................. 17
3.3.11 Cook with me function .................................................. 18
3.3.12 Special functions. ....................................................... 19
3.3.13 Preci probe & Ladle .................................................... 20
4. Cooking Guidelines ........................................................................ 22
4.1 Cooking Tips ............................................................................. 22
4.1.1 Simmering, cooking rice ............................................... 22
4.1.2 Searing steak .............................................................. 22
4.1.3 For stir-frying .............................................................. 22
4.2 Detection of Small Articles .......................................................... 23
5. Heat Settings ................................................................................ 23
6. Care and Cleaning ......................................................................... 24
7. Hints and Tips ............................................................................... 25
8. Failure Display and Inspection ...................................................... 26
9. Installation ................................................................................... 28
9.1 Selection of installation equipment ............................................... 28
9.2 Before installing the hob, make sure that ...................................... 29
9.3 After installing the hob, make sure that ........................................ 30
9.4 Before locating the fixing brackets ............................................... 30
9.5 Adjusting the bracket position ..................................................... 30
9.6 Cautions ................................................................................... 31
9.7 Connecting the hob to the mains power supply .............................. 31
4
Hereby, Candy Hoover Group Srl declares that the radio equipment is in compliance
with Directive 2014/53/EU. The full text of the EU declaration of conformity is available
at the following internet address: www.candy-group.com
1.
Foreword
1.1 Safety Warnings
Your safety is important to us. Please read this information
before using your cooktop.
1.2 Installation
1.2.1 Electrical Shock Hazard
Disconnect the appliance from the mains electricity supply
before carrying out any work or maintenance on it.
Connection to a good earth wiring system is essential and
mandatory.
Alterations to the domestic wiring system must only be
made by a qualified electrician.
Failure to follow this advice may result in electrical shock
or death.
1.2.2 Cut Hazard
Take care - panel edges are sharp.
Failure to use caution could result in injury or cuts.
1.2.3 Important safety instructions
Read these instructions carefully before installing or using
this appliance.
No combustible material or products should be placed on
this appliance at any time.
Please make this information available to the person
responsible for installing the appliance as it could reduce
your installation costs.
In order to avoid a hazard, this appliance must be installed
according to these instructions for installation.
This appliance is to be properly installed and earthed only
by a suitably qualified person.
This appliance should be connected to a circuit which
incorporates an isolating switch providing full
disconnection from the power supply.
ENGLISH
5
Failure to install the appliance correctly could invalidate
any warranty or liability claims.
This appliance can be used by children aged from 8 years
and above and persons with reduced physical, sensory or
mental capabilities or lack of experience and knowledge if
they have been given supervision or instruction concerning
use of the appliance in a safe way and understand the
hazards involved.
Children shall not play with the appliance. Cleaning and
user maintenance shall not be made by children without
supervision.
If the supply cord is damaged, it must be replaced by the
manufacturer, its service agent or similarly qualified
persons in order to avoid a hazard.
Warning: If the surface is cracked, switch off the appliance
to avoid the possibility of electric shock, for hob surfaces
of glass-ceramic or similar material which protect live parts
Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids
should not be placed on the hob surface since they can get
hot
A steam cleaner is not to be used.
Do not use a steam cleaner to clean your cooktop.
The appliance is not intended to be operated by means of
an external timer or separate remote-control system.
WARNING: Danger of fire: do not store items on the
cooking surfaces.
The cooking process has to be supervised. A short term
cooking process has to be supervised continuously.
WARNING: Unattended cooking on a hob with fat or oil can
be dangerous and may result in fire. NEVER try to
extinguish a fire with water, but switch off the appliance
and then cover flame e.g. with a lid or a fire blanket.
1.3 Operation and maintenance
1.3.1 Electrical Shock Hazard
Do not cook on a broken or cracked cooktop. If the
cooktop surface should break or crack, switch the
appliance off immediately at the mains power supply (wall
6
switch) and contact a qualified technician.
Switch the cooktop off at the wall before cleaning or
maintenance.
Failure to follow this advice may result in electrical shock
or death.
1.3.2 Health Hazard
This appliance complies with electromagnetic safety
standards.
However, persons with cardiac pacemakers or other
electrical implants (such as insulin pumps) must consult
with their doctor or implant manufacturer before using this
appliance to make sure that their implants will not be
affected by the electromagnetic field.
Failure to follow this advice may result in death.
1.3.3 Hot Surface Hazard
During use, accessible parts of this appliance will become
hot enough to cause burns.
Do not let your body, clothing or any item other than
suitable cookware contact the Induction glass until the
surface is cool.
Keep children away.
Handles of saucepans may be hot to touch. Check
saucepan handles do not overhang other cooking zones
that are on. Keep handles out of reach of children.
Failure to follow this advice could result in burns and
scalds.
1.3.4 Cut Hazard
The razor-sharp blade of a cooktop scraper is exposed
when the safety cover is retracted. Use with extreme care
and always store safely and out of reach of children.
Failure to use caution could result in injury or cuts.
1.3.5 Important safety instructions
Never leave the appliance unattended when in use.
Boilover causes smoking and greasy spillovers that may
ignite.
Never use your appliance as a work or storage surface.
Never leave any objects or utensils on the appliance.
ENGLISH
7
Do not place or leave any magnetisable objects (e.g. credit
cards, memory cards) or electronic devices (e.g.
computers, MP3 players) near the appliance, as they may
be affected by its electromagnetic field.
Never use your appliance for warming or heating the
room.
After use, always turn off the cooking zones and the
cooktop as described in this manual (i.e. by using the
touch controls). Do not rely on the pan detection feature to
turn off the cooking zones when you remove the pans.
Do not allow children to play with the appliance or sit,
stand, or climb on it.
Do not store items of interest to children in cabinets above
the appliance. Children climbing on the cooktop could be
seriously injured.
Do not leave children alone or unattended in the area
where the appliance is in use.
Children or persons with a disability which limits their
ability to use the appliance should have a responsible and
competent person to instruct them in its use. The
instructor should be satisfied that they can use the
appliance without danger to themselves or their
surroundings.
Do not repair or replace any part of the appliance unless
specifically recommended in the manual. All other
servicing should be done by a qualified technician.
Do not place or drop heavy objects on your cooktop.
Do not stand on your cooktop.
Do not use pans with jagged edges or drag pans across
the Induction glass surface as this can scratch the glass.
Do not use scourers or any other harsh abrasive cleaning
agents to clean your cooktop, as these can scratch the
Induction glass.
This appliance is intended to be used in household and
similar applications such as: -staff kitchen areas in shops,
offices and other working environments; -farm houses; -by
clients in hotels, motels and other residential type
environments; -bed and breakfast type environments.
WARNING: The appliance and its accessible parts become
8
hot during use.
Care should be taken to avoid touching heating elements.
Children less than 8 years of age shall be kept away unless
continuously supervised.
Congratulations on the purchase of your new Induction Hob.
We recommend that you spend some time to read this Instruction / Installation Manual in order to fully
understand how to install correctly and operate it.
For installation, please read the installation section.
Read all the safety instructions carefully before use and keep this Instruction / Installation Manual for
future reference.
2.1 Top View
6
2
3
5
4
1
7
2.2 Control Panel
1. Max. 2000/3200 W zone
2. Max. 2000/3200 W zone
3. Max. 2200/3200 W zone
4. Max. 1400/2000 W zone
5. Max. 3000/3600 W zone
6. Glass plate
7. Control panel
2. Product Introduction
ENGLISH
2876
543
1
1. Heating zone power controls
2. ON/OFF control
3. Keylock control
4. Timer control
5. Pause control
6. Flexible Area control
7. Special function control
(Simmering, Melting, Boiling)
8. Cook with me function control
9
2.3 Working Theory
Induction cooking is a safe, advanced, efficient, and economical cooking technology. It works by
electromagnetic fields generating heat directly in the pan, rather than indirectly through heating the
glass surface. The glass becomes hot only because the pan eventually warms it up.
2.4 Before using your New Induction Hob
Read this guide, taking special note of the ‘Safety Warnings’ section.
Remove any protective film that may still be on your Induction hob.
2.5 Technical Specification
Weight and Dimensions are approximate. Because we continually strive to improve our products we
may change specifications and designs without prior notice.
The above may vary according to the size of the pan and the material it is made from.
3.
Operation of Product
3.1 Touch Controls
The controls respond to touch, so you don’t need to apply any pressure.
Use the ball of your finger, not its tip.
The base diameter of induction cookware
Cooking zone Minimum Maximum
1 & 2 80 200
3 100 210
4 80 140
Flexing zone 80 200*400
iron pot
magnetic circuit
ceramic glass plate
induction coil
induced currents
Cooking Hob
HAMTP54MB1
Cooking Zones
4 Zones
Supply Voltage
220-240V~ 50Hz or 60Hz
Installed Electric Power
7200W
Product Size (mm)
650X520X56
Building-in Dimensions (mm)
560X480
10
You will hear a beep each time a touch is registered.
Make sure the controls are always clean, dry, and that there is no object (e.g. a utensil or a cloth)
covering them. Even a thin film of water may make the controls difficult to operate.
3.2 Choosing the right Cookware
Only use cookware with a base suitable for induction cooking.
Look for the induction symbol on the packaging or on the bottom
of the pan.
You can check whether your cookware is suitable by carrying out a magnet test.
Move a magnet towards the base of the pan. If it is attracted, the pan is suitable
for induction.
If you do not have a magnet:
1. Put some water in the pan you want to check.
2. If does not flash in the display and the water is heating, the pan is suitable.
Cookware made from the following materials is not suitable: pure stainless steel, aluminium or copper
without a magnetic base, glass, wood, porcelain, ceramic, and earthenware.
Do not use cookware with jagged edges or a curved base.
Make sure that the base of your pan is smooth, sits flat against the glass, and is the same size as the
cooking zone. Use pans whose diameter is as large as the graphic of the zone selected. Using a pot a
slightly wider energy will be used at its maximum efficiency. If you use smaller pot efficiency could be
less than expected. Pot less than 80 mm could be undetected by the hob. Always centre your pan on
the cooking zone.
Always lift pans off the Induction hob do not slide, or they may scratch the glass.
ENGLISH
11
3.3 How to use
3.3.1 Start cooking
Touch the ON/OFF control for three seconds. After power
on, the buzzer beeps once, all displays show “–” or “– –”,
indicating that the induction hob has entered the state of
standby mode.
Place a suitable pan on the cooking zone that you wish to
use.
Make sure the bottom of the pan and the surface of the
cooking zone are clean and dry.
Touching the heating zone slider control , and a indicator
next to the key will flash.
Select a heat setting by touching the slider control
If you don’t choose a heat setting within 1 minute, the
Induction hob will automatically switch off. You will need to
start again at step 1.
You can modify the heat setting at any time during
cooking.
If the display flashes alternately with the heat setting
This means that:
you have not placed a pan on the correct cooking zone or,
the pan you’re using is not suitable for induction cooking or,
the pan is too small or not properly centered on the cooking zone.
No heating takes place unless there is a suitable pan on the cooking zone.
The display will automatically turn off after 2 minutes if no suitable pan is placed on it.
power up
power down
12
3.3.2 Finish cooking
Touching the heating zone selection control that you
wish to switch off.
Turn the cooking zone off by touching the slider to ”.
Make sure the display shows “0”.
Turn the whole cooktop off by touching the ON/OFF
control.
Beware of hot surfaces
H will show which cooking zone is hot to touch. It
will disappear when the surface has cooled down to
a safe temperature. It can also be used as an energy
saving function if you want to heat further pans, use
the hotplate that is still hot.
3.3.3 Using the Boost function
Activate the boost function
Touching the heating zone slider control
Touching the slider to the right end . Make sure the
display shows “P”.
Cancel the Boost function
Touching the heating zone slider control that you wish
to cancel the boost function.
Turn the cooking zone off by touching the slider to ”.
Make sure the display shows “0”.
ENGLISH
13
The function can work in any cooking zone.
The cooking zone returns to its original setting after 5 minutes.
If the original heat setting equals 0, it will return to 14 after 5 minutes.
3.4.4 Flexible Area
This area can be used as a single zone or as four independent zones, accordingly to the cooking needs
anytime.
Flexible area is made of 4 independent inductors that can be controlled separately two by two.
When working as a single zone, the part that is not covered by cookware is automatically switched
off after one minute.
To grant a correct heat distribution, the cookware should be correctly placed:
-
In any part of the flexible zone when the cookware is between 80 and 200mm.
-
In the big area when the cookware is bigger than 200mm.
As big zone
To activate the flexible area as a single big zone, simply press
the Flexible Area control.
The power setting works as any other normal area.
The power level is unique for all the flexible area and it can be selected just using a slider control
If the pot is moved from the front to the rear part (or vice versa), the flexible area detects
automatically the new position, keeping the same power.
To add a further pot, deactivate the Flexible area pressing the dedicated button, in order to detect the
cookware.
As four independent zones
To use the flexible area as four different zones with two different power settings, do not activate the
Flexible Area control
Examples for good and bad pot placement
3.4.5 French Plaque
This area can set the power according to the position of the pot.
If the pot is on the bottom of flexible area, the power is set to Level 1.
If the pot is on the middle of flexible area, the power is set to Level 10.
If the pot is on the top of flexible area, the power is set to Level 14.
14
French Plaque
To activate the French Plaque area, simply press the Flexible
Area control for 2 second
Move the position of the pot, the power will change automatically
Cancel French Plaque
Press the Flexible Area control to turn off the cooking zone.
3.3.6 Locking the Controls
You can lock the controls to prevent unintended use (for example children accidentally turning the
cooking zones on).
When the controls are locked, all the controls except the ON/OFF control are disabled.
To lock the controls
Touch and hold the Lock control for a while. The timer indicator will show “ Lo ”
To unlock the controls
Touch and hold the Lock control for a while.
When the hob is in the lock mode, all the controls are disable except the ON/OFF , you can always
turn the induction hob off with the ON/OFF control in an emergency, but you shall unlock the hob first
in the next operation.
3.3.7 Pause Mode
You can pause the heating instead of shutting the hob off.
When entering the Pause mode, all the controls except the ON/OFF control are disabled.
To enter pause mode
Short touch the Pause control
All the indicator will show “ 11
To exit pause mode
Short touch Pause control.
When the hob is in the pause mode, all the controls are disable except the ON/OFF , you can always
turn the induction hob off with the ON/OFF control in an emergency. The hob will shut down after
10min if you don’t exit the pause mode.
3.3.8 Power Management Function
it is possible to set a maximum power absorption level for the induction hob, choosing up to
different power ranges.
induction hobs are able to limit themselves automatically in order to work at lower power level, to
avoid the risk of overloading.
ENGLISH
15
To enter Power Management Function
Turn on the hob, then Press at the same time
the Pause control and Lock control.
The timer indicator will show “ P5which means
To switch to another level
press +/- of the timer
or
There are 5 power levels, from P1to p5”. The
timer indicator will show one of them.
Confirmation and Exit Power Management Function
Press at the same time Pause control and Lock
control for confirmation.
Then the hob will be turned off.
3.3.9 Timer control
You can use the timer in two different ways:
You can use it as a minute minder. In this case, the timer will not turn any cooking zone off when
the set time is up.
You can set it to turn one or more cooking zones off after the set time is up.
The timer of maximum is 99min.
power level 5The default mode is on 7.2kW
P1” : the maximum power is 2.5kW.
P3” : the maximum power is 4.5kW.
P5” : the maximum power is 7.2kW.
P2” : the maximum power is 3.5kW.
P4” : the maximum power is 5.5kW.
16
a) Using the Timer as a Minute Minder
If you are not selecting any cooking zone
Make sure the cooktop is turned on.
Note: you can use the minute minder even if you’re not
selecting any cooking zone.
Touch “+” the controls of the timer. The minder
indicator will start flashing and “10” will show
in the timer display.
Set the time by touching the “-” or “+” control
of the timer
Hint: Touch the “-” or “+” control of the timer
once to decrease or increase by 1 minute.
Touch and hold the “-” or “+” control of the timer to
decrease or increase by 10 minutes.
When the time is set, it will begin to count down
immediately. The display will show the remaining
time and the timer indicator will flash for 5 seconds.
Buzzer will beep for 30 seconds and the timer
indicator shows “- - “ when the setting time finished.
b) Setting the timer to turn one or more cooking zones off
Set one zone
Touching the heating zone slider control
Set the time by touching the or control of the timer
Hint: Touch the “-“ or “+” control of the timer
once will decrease or increase by 1 minute.
Touch and hold the ”-“ or “+”control of the timer
will decrease or increase by 10 minutes.
When the time is set, it will begin to count down immediately.
The display will show the remaining time and the timer
indicator flash for 5 seconds.
NOTE: The red dot next to power level indicator will
illuminate indicating that zone is selected.
ENGLISH
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When cooking timer expires, the corresponding cooking zone
will be switched off automatically.
Other cooking zone will keep operating if they are turned on previously.
set more zones:
The steps for setting more zones are similar to the steps of setting one zone;
When you set the time for several cooking zones simultaneously, decimal dots of the relevant cooking
zones are on. The minute display shows the min. timer. The dot of the corresponding zone flashes.
The shown as below:
(set to 15 minutes)
(set to 45 minutes)
Once the countdown timer expires, the corresponding
zone will switch off. Then it will show the new min.
timer and the dot of corresponding zone will flash.
The shown as right:
(set to 30 minutes)
Touch the heating zone selection control, the corresponding timer will be shown in the timer
indicator.
c) Cancel the timer
Touching the heating zone slider control that you want
to cancel the timer
Touch and hold the timer control “ - ”, the timer
decreases to “00” and the timer is cancelled.
3.3.10 Default working times
Auto shut down is a safety protection function for your induction hob. It shut down automatically if
ever you forget to turn off your cooking. The default working times for various power levels are shown
in the below table:
Power level
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Default working timer (hour)
8
8
8
8
6
6
6
6
4
Power level
10 11 12 13 14
Default working timer (hour)
4
4
4
2
2
When the pot is removed, the induction hob can stop heating immediately and the hob automatically
switch off after 2 minutes.
People with a heart pace maker should consult with their doctor before using this unit.
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3.3.11 Cook with me function
First of all, you should download hOn app and install to your portable device. Then enroll your
induction hob following the instructions directly from the App.
To make the pairing between Hob and APP use the following process:
Press 4 seconds the Cook with me button. Once the 4 seconds have passed, the digit of the TIMER
starts to blink with PA written on it and start the pairing process.
When wi-fi ON: one dot will appear on the right side of the LED.
When WIFI OFF: No dot will appear
How to set " Cook with me" Function
Choose from the hOn App recipes menu or special programs menu.
Follow step by step the indications on the App and when you have
finished send the parameters to the hob that will cook for you.
When the hob receives the command from the app, the hob will beep for
2 times and blink for one second to indicate that the instructions have
been received.
To start the recipe, press the Cook with me button.
If you want to get out of "Cook with me" function change the power
level of the zone.
a. WIRELESS PARAMETERS
Technology Wi-Fi BLE
Standard
IEEE 802.11b/n/g Bluetooth v4.2, BR/EDR, BLE
Frequency Band(s) [MHz]
2402-2480 2402-2480
Maximum Power [mW]
1500 1500
b. PRODUCT INFORMATION FOR NETWORKED EQUIPMENT
Product information for networked equipment
Power consumption of the product in networked standby if
all wired network ports are connected and all wireless
network ports are activated:
NA
How to activate wireless network port:
For WIFI activation, press 4 seconds the
Cook with me button
How to deactivate wireless network port:
For WIFI de-activation, press 4 seconds the
Cook with me button
ENGLISH
19
3.3.12 Special function
How to set Special function
Touching the heating zone slider control.
Melting function is the ideal solution for melting chocolate,
butter. This function helps you to prepare all kind of desert or
sauces.
P
ress the Melting key, the indicator will be show “| |”
Boiling function is ideal to boil water or any liquid.
Press the Boiling key, the indicator will be show “| ||”
Simmering function is ideal for cooking sauces, stews, braised
dishes.
Press the Simmering key, the indicator will be show “|”
Simmering Melting Boiling
20
3.3.13
Preci Probe & Ladle
Intelligent Wireless Food Thermometer
Thank you for purchasing Haier Preci Probe. Please note it works only with Haier induction hob and before
using it please read the following instruction and safety notes included in the user manual.
Introduction
Preci Probe is a wireless food thermometer that gives home chefs real-time status inside the food to avoid
undercook or overcook disasters and ensuring the perfect result every time. It connects directly to the
product. Details and the real-time status of the food can be read from your phone, giving you the best result
at your fingertips. For further information on pairing and use tips, please refer to the instructions below.
Getting Start
1.
Ceramic Cap
2.
Recommended immersion range
3.
Sensor
4.
Ladle with different position of
Preci Probe
3
Ladle
Use the ladle with the probe to stir food during your cooking.
-
Clean the ladle before the first use.
-
Do not use the ladle on an open flame.
-
Do not cut the ladle.
-
Do not put the ladle in direct contact with the hot accessible parts of the hob.
-
Tolerated temperature range : -40 °C + 220°C
Charge the Preci Probe before using
Put Preci Probe into the charger and close the cover.
Connect the charger to a USB power source, such as USB adapter or USB
socket of PC/notebook with the USB cable. The charger may not be working
properly with power bank because of its auto switch-off function
LED of the charger will turn on and is flashing during charging. It will turn
off when Preci Probe is fully charged.
By placing the CE mark on the appliance, we are confirming compliance to all relevant European
safety, health and environmental requirements which are applicable in legislation for this product.
ENGLISH
21
Make sure the hob is turned on and your Preci Probe is fully charged.
Go on the hOn APP from your portable device
Once you start the recipe by pushing the “Cook with me” bu
the Preci Probe will connect automa
The hob display will indicate the name of the Preci Probe for example “1A”
Now follow the instruc
When using the app if the probe is under 20% of charge the Timer display will indicate “CH”
Technology BLE
Standard BT 4.0
Ferquency Band(s) [MHz] 2400MHz-2480MHz
Maximum Power[mW] 2.5mW (4dBm)
Set in the hOn App the target temperature you want to reach, insert the Preci Probe inside the food or with
its accessory inside liquids and you will see the temperature raising from the app until reaching the target
temperature.
It will help you to accurately maintain the temperature for all kind of food. You
cannot use it when the Assisted Cooking function operates.
Choose from the hOn App recipes or special programs, follow step by step the preparation and then the
hob will automatically set the parameters for the chosen cooking method.
Type of cooking in which the food is placed in a vacuum bag and cooked in a low temperature water bath.
The food prepared in this way will be more juicy and tender and will keep the nutritional properties intact,
making them healthier and tastier.
Go on the hOn App select the category of food, select this type of cooking, insert the bas with the food in
the pot with water and the induction hob will set the correct cooking temperature for a perfect result.
Select the category of food from the hOn App, select this type of cooking and the induction hob will
automatically brig the grill to the correct temperature in a predetermined time.
The simmering function is ideal for cooking sauces, stews, braised dishes and all preparations with an
average long cooking time.
The automatic function you find on the hOn App will gently bring the food to a slightly boiling
temperature, keeping it for all the duration of cooking.
Hereby, Candy Hoover Group Srl declares that the radio equipment is in compliance with Direc
address:www.candy-group.com
Go to the Recipes section and choose a recipe that uses Preci Probe.
tton on the appliance,
tically.
tions from the hOn APP
tive
2014/53/EU. The full text of the EU declaration of conformity is available at the following internet
Pair the Preci Probe with the induction hob
Cooking Methods with the Preci Probe
Preci Probe as thermomether
Assisted Cooking: “Cook with me” function
Sous Vide
Grill
Simmering
22
With the steaming function you can steam food such as vegetables, meat or fish in pots equipped with a
steamer basket. Steam cooking is faster than boiling, as it is not immersed in a liquid it disperses less
nutrients contained in the food and preserves its vitamin content, improving its taste and structure which
will be more compact and pleasant.
If necessary, contact the authorized service center
4.
Cooking Guidelines
Take care when frying as the oil and fat heat up very quickly, particularly if you’re using
PowerBoost. At extremely high temperatures oil and fat will ignite spontaneously and this
presents a serious fire risk.
4.1 Cooking Tips
When food comes to the boil, reduce the temperature setting.
Using a lid will reduce cooking times and save energy by retaining the heat.
Minimize the amount of liquid or fat to reduce cooking times.
Start cooking on a high setting and reduce the setting when the food has heated through.
4.1.1 Simmering, cooking rice
Simmering occurs below boiling point, at around 85˚C, when bubbles are just rising occasionally
to the surface of the cooking liquid. It is the key to delicious soups and tender stews because the
flavours develop without overcooking the food. You should also cook egg-based and flour
thickened sauces below boiling point.
Some tasks, including cooking rice by the absorption method, may require a setting higher than
the lowest setting to ensure the food is cooked properly in the time recommended.
4.1.2 Searing steak
To cook juicy flavorsome steaks:
1. Stand the meat at room temperature for about 20 minutes before cooking.
2. Heat up a heavy-based frying pan.
3. Brush both sides of the steak with oil. Drizzle a small amount of oil into the hot pan and then lower
the meat onto the hot pan.
4. Turn the steak only once during cooking. The exact cooking time will depend on the thickness of
the steak and how cooked you want it. Times may vary from about 2 8 minutes per side. Press
the steak to gauge how cooked it is the firmer it feels the more ‘well done’ it will be.
5. Leave the steak to rest on a warm plate for a few minutes to allow it to relax and become tender
before serving.
4.1.3 For stir-frying
1. Choose an induction compatible flat-based wok or a large frying pan.
2. Have all the ingredients and equipment ready. Stir-frying should be quick. If cooking large
quantities, cook the food in several smaller batches.
3. Preheat the pan briefly and add two tablespoons of oil.
4. Cook any meat first, put it aside and keep warm.
5. Stir-fry the vegetables. When they are hot but still crisp, turn the cooking zone to a lower setting,
return the meat to the pan and add your sauce.
6. Stir the ingredients gently to make sure they are heated through.
7. Serve immediately.
ENGLISH
Steaming
Support
23
4.2 Detection of Small Articles
When an unsuitable size or non-magnetic pan (e.g. aluminium), or some other small item (e.g. knife,
fork, key) has been left on the hob, the hob automatically go on to standby in 1 minute. The fan will
keep cooking down the induction hob for a further 1 minute.
5.
Heat Settings
The settings below are guidelines only. The exact setting will depend on several factors, including your
cookware and the amount you are cooking. Experiment with the induction hob to find the settings that
best suit you.
Heat setting Suitability
1 - 2
delicate warming for small amounts of food
melting chocolate, butter, and foods that burn quickly
gentle simmering
slow warming
3 - 5
reheating
rapid simmering
cooking rice
6 - 11
pancakes
12- 13
sautéing
cooking pasta
14/P
stir-frying
searing
bringing soup to the boil
boiling water
24
6.
Care and Cleaning
What? How? Important!
Everyday soiling
on glass
(fingerprints,
marks, stains left
by food or non-
sugary spillovers
on the glass)
1. Switch the power to the cooktop
off.
2. Apply a cooktop cleaner while the
glass is still warm (but not hot!)
3. Rinse and wipe dry with a clean
cloth or paper towel.
4. Switch the power to the cooktop
back on.
When the power to the cooktop is
switched off, there will be no hot
surface’ indication but the cooking
zone may still be hot! Take extreme
care.
Heavy-duty scourers, some nylon
scourers and harsh/abrasive cleaning
agents may scratch the glass. Always
read the label to check if your cleaner
or scourer is suitable.
Never leave cleaning residue on the
cooktop: the glass may become
stained.
Boilovers, melts,
and
hot sugary spills
on
the glass
Remove these immediately with a
fish slice, palette knife or razor blade
scraper suitable for Induction glass
cooktops, but beware of hot cooking
zone surfaces:
1. Switch the power to the cooktop
off at the wall.
2. Hold the blade or utensil at a 30°
angle and scrape the soiling or
spill to a cool area of the cooktop.
3. Clean the soiling or spill up with a
dish cloth or paper towel.
4. Follow steps 2 to 4 for ‘Everyday
soiling on glass’ above.
Remove stains left by melts and
sugary food or spillovers as soon
as possible. If left to cool on the
glass, they may be difficult to
remove or even permanently
damage the glass surface.
Cut hazard: when the safety cover
is retracted, the blade in a scraper
is razor-sharp. Use with extreme
care and always store safely and
out of reach of children.
Spillovers on the
touch controls
1. Switch the power to the cooktop
off.
2. Soak up the spill
3. Wipe the touch control area with a
clean damp sponge or cloth.
4. Wipe the area completely dry
with a paper towel.
5. Switch the power to the cooktop
back on.
The cooktop may beep and turn
itself off, and the touch controls
may not function while there is
liquid on them. Make sure you wipe
the touch control area dry before
turning the cooktop back on.
ENGLISH
25
7.
Hints and Tips
Problem Possible causes What to do
The induction hob
cannot be turned on.
No power.
Make sure the induction hob is
connected to the power supply
and that it is switched on.
Check whether there is a power
outage in your home or area. If
you’ve checked everything and the
problem persists, call a qualified
technician.
The touch controls are
unresponsive.
The controls are locked.
Unlock the controls. See section
‘Using your induction cooktop’ for
instructions.
The touch controls are
difficult to operate.
There may be a slight film of
water over the controls or you
may be using the tip of your
finger when touching the
controls.
Make sure the touch control area is
dry and use the ball of your finger
when touching the controls.
The glass is being
scratched.
Rough-edged cookware.
Unsuitable, abrasive scourer or
cleaning products being used.
Use cookware with flat and smooth
bases. See ‘Choosing the right
cookware’.
See ‘Care and cleaning’.
Some pans make
crackling or clicking
noises.
This may be caused by the
construction of your cookware
(layers of different metals
vibrating differently).
This is normal for cookware and
does not indicate a fault.
The induction hob
makes a low humming
noise when used on
a high heat setting.
This is caused by the technology
of induction cooking.
This is normal, but the noise should
quieten down or disappear completely
when you decrease the heat setting.
Fan noise coming from
the induction hob.
A cooling fan built into your
induction hob has come on to
prevent the electronics from
overheating. It may continue to
run even after you’ve turned the
induction hob off.
This is normal and needs no action. Do
not switch the power to the induction
hob off at the wall while the fan is
running.
Pans do not become
hot and appears in the
display.
The induction hob cannot
detect the pan because it is not
suitable for induction cooking.
The induction hob cannot detect
the pan because it is too small
for the cooking zone or not
properly centred on it.
Use cookware suitable for induction
cooking. See section ‘Choosing the
right cookware’.
Centre the pan and make sure that its
base matches the size of the cooking
zone.
The induction hob or a
cooking zone has
turned itself off
unexpectedly, a tone
sounds and an error
code is displayed
(typically alternating
with one or two digits
in the cooking timer
display).
Technical fault. Please note down the error
letters and numbers, switch
the power to the induction hob
off at the wall, and contact a
qualified technician.
26
8.
Failure Display and Inspection
The induction hob is equipped with a self diagnostic function. With this test the technician is able to
check the function of several components without disassembling or dismounting the hob from the
working surface.
Troubleshooting
For zone 1 & 2
For zone 3 & 4
1) Failure code occur during customer using & Solution;
Failure code Problem Solution
Auto-Recovery
EL
Supply voltage is above the rated
voltage.
Please inspect whether power supply is
normal.
Power on after the power supply is
normal.
EH
Supply voltage is below the rated
voltage.
C1,C3
High temperature of ceramic plate
sensor .
Wait for the temperature of ceramic
plate return to normal.
Touch “ON/OFF” button to restart unit.
C2
High temperature of IGBT .1#
Wait for the temperature of IGBT return
to normal.
Touch “ON/OFF” button to restart unit.
Check whether the fan runs smoothly;
if not , replace the fan.
No Auto-Recovery
E2
Ceramic plate temperature sensor
failure- -short circuit.
Check the connection or replace the
ceramic plate temperature sensor.
E1
Ceramic plate temperature sensor
failure--open circuit.
E7
Ceramic plate temperature sensor
failureinvalid .
E4
Temperature sensor of the IGBT failure -
short circuit .
Replace the power board.
E3
Temperature sensor of the IGBT failure -
open circuit.
Problem Possible causes What to do
E1,E2,E7,C1 Temperature sensor failure Please contact the supplier.
E3,E4
Temperature sensor of the IGBT failure.
Please contact the supplier.
EU
The connection between the display
board and the main board is fail
Please contact the supplier.
EL,EH Abnormal supply voltage Please inspect whether power
supply is normal.
Power on after the power
supply is normal.
C3 Temperature sensor of the ceramic glass
plate Is high
Please restart after the
induction hob cools down.
C2 Temperature sensor of the IGBT
Is high
Please restart after the
induction hob cools down.
ENGLISH
27
2) Specific Failure & Solution
Failure Problem Solution A Solution B
The LED does not
come on when unit is
plugged in.
No power supplied. Check to see if plug is
secured tightly in outlet
and that outlet is
working.
The accessorial power
board and the display
board connected
failure.
Check the connection.
The accessorial power
board is damaged.
Replace the accessorial
power board.
The display board is
damaged.
Replace the display
board.
Some buttons can’t work,
or the LED display is not
normal.
The display board is
damaged.
Replace the display
board.
The Cooking Mode
Indicator comes on, but
heating does not start.
High temperature of
the hob.
Ambient temperature
may be too high. Air
Intake or Air Vent may
be blocked.
There is something
wrong with the fan.
Check whether the fan
runs
smoothly
if not , replace the fan.
The power board is
damaged.
Replace the power
board.
Heating stops suddenly
during operation and the
display flashes “u”.
Pan Type is wrong.
Use the proper pot
(refer to the instruction
manual.)
Pan detection
circuit is damaged,
replace the power
board.
Pot diameter is too
small.
Cooker has
overheated;
Unit is overheated. Wait
for temperature to
return to normal.
Push “ON/OFF” button
to restart unit.
Heating zones of the
same side ( Such as the
first and the second
zone ) would display “u .
The power board and
the display board
connected failure;
Check the connection.
The display board of
communicate part is
damaged.
Replace the display
board.
The Main board is
damaged.
Replace the power
board.
Fan motor sounds
abnormal.
The fan motor is
damaged.
Replace the fan.
The above are the judgment and inspection of common failures.
Please do not disassemble the unit by yourself to avoid any dangers and damages to the induction
hob.
28
9.
Installation
9.1 Selection of installation equipment
Cut out the work surface according to the sizes shown in the drawing.
For the purpose of installation and use, a minimum of 5 cm space shall be preserved around the hole.
Be sure the thickness of the work surface is at least 30mm. Please select heat-resistant and insulated
work surface material (Wood and similar fibrous or hygroscopic material shall not be used as work
surface material unless impregnated) to avoid the electrical shock and larger deformation caused by
the heat radiation from the hotplate. As shown below:
Note: The safety distance between the sides of the hob and the inner surfaces of the worktop
should be at least 3mm.
L(mm) W(mm) H(mm) D(mm) A(mm) B(mm) X(mm) F(mm)
520 560+2
+0
480+2
+0
50 min. 3 min.
Under any circumstances, make sure the Induction cooker hob is well ventilated and the air inlet and
outlet are not blocked. Ensure the induction cooker hob is in good work state. As shown below
Note: The safety distance between the hotplate and the cupboard above the hotplate should be
at least 760 mm.
A(mm) B(mm) C(mm)
D
E
760 50 min. 20 min. Air intake Air exit 5mm
ENGLISH
A
X
X
X
B
L
H
D
W
X
Min.3mm
F
A
B
C
E
D
650 56 52
29
WARNING: Ensuring Adequate Ventilation
Make sure the induction cooker hob is well ventilated and that air inlet and outlet are not blocked.
In order to avoid accidental touch with the overheating bottom of the hob, or getting unexpectable
electric shock during working, it is necessary to put a wooden insert, fixed by screws, at a minimum
distance of 50mm from the bottom of the hob. Follow the requirements below
There are ventilation holes around outside of the hob. YOU MUST ensure these holes
are not blocked by the worktop when you put the hob into position.
Be aware that the glue that join the plastic or wooden material to the furniture,
has to resist to temperature not below 150, to avoid the unstuck of the
paneling.
The rear wall, adjacent and surrounding surfaces must therefore be able to
withstand an temperature of 90.
9.2 Before installing the hob, make sure that
The work surface is square and level, and no structural members interfere with space
requirements.
The work surface is made of a heat-resistant and insulated material.
If the hob is installed above an oven, the oven has a built-in cooling fan.
The installation will comply with all clearance requirements and applicable standards and
regulations.
A suitable isolating switch providing full disconnection from the mains power supply is
incorporated in the permanent wiring, mounted and positioned to comply with the local wiring
rules and regulations.
The isolating switch must be of an approved type and provide a 3 mm air gap contact separation
in all poles (or in all active [phase] conductors if the local wiring rules allow for this variation of
the requirements).
The isolating switch will be easily accessible to the customer with the hob installed.
You consult local building authorities and by-laws if in doubt regarding installation.
You use heat-resistant and easy-to-clean finishes (such as ceramic tiles) for the wall surfaces
surrounding the hob.
Min. 5 cm
Max. 5 mm Max. 5 mm
30
9.3 After installing the hob, make sure that
The power supply cable is not accessible through cupboard doors or drawers.
There is adequate flow of fresh air from outside the cabinetry to the base of the hob.
If the hob is installed above a drawer or cupboard space, a thermal protection barrier is installed
below the base of the hob.
The isolating switch is easily accessible by the customer.
9.4 Before locating the fixing brackets
The unit should be placed on a stable, smooth surface (use the packaging). Do not apply force onto the
controls protruding from the hob.
9.5 Adjusting the bracket position
Fix the hob on the work surface by insert 8 brackets on the bottom of hob(see picture) before
installation.
Adjust the bracket position to suit for different table top thickness.
Under any circumstances, the brackets cannot touch with the inner surfaces of the worktop after
installation (see picture).
ENGLISH
31
9.6 Cautions
1. The induction hotplate must be installed by qualified personnel or technicians. We have
professionals at your service. Please never conduct the operation by yourself.
2. The hob will not be installed directly above a dishwasher, fridge, freezer, washing machine or
clothes dryer, as the humidity may damage the hob electronics
3. The induction hotplate shall be installed such that better heat radiation can be ensured to enhance
its reliability.
4. The wall and induced heating zone above the table surface shall withstand heat.
5. To avoid any damage, the sandwich layer and adhesive must be resistant to heat.
6. A steam cleaner is not to be used.
9.7 Connecting the hob to the mains power supply
This hob must be connected to the mains power supply only by a suitably qualified person.
Before connecting the hob to the mains power supply, check that:
1. The domestic wiring system is suitable for the power drawn by the hob.
2. The voltage corresponds to the value given in the rating plate
3. The power supply cable sections can withstand the load specified on the rating plate.
To connect the hob to the mains power supply, do not use adapters, reducers, or branching
devices, as they can cause overheating and fire.
The power supply cable must not touch any hot parts and must be positioned so that its
temperature will not exceed 75˚C at any point.
Check with an electrician whether the domestic wiring system is suitable without alterations.
Any alterations must only be made by a qualified electrician.
If the total number of heating unit of the appliance you choose is not less than 4, the appliance
can be connected directly to the mains by single-phase electric connection, as shown below.
32

If the cable is damaged or to be replaced, the operation must be carried out the by after-sale
agent with dedicated tools to avoid any accidents.
If the appliance is being connected directly to the mains an omnipolar circuit-breaker must be
installed with a minimum opening of 3mm between contacts.
The installer must ensure that the correct electrical connection has been made and that it is
compliant with safety regulations.
The cable must not be bent or compressed.
The cable must be checked regularly and replaced by authorised technicians only.
The bottom surface and the power cord of the hob are not accessible after installation.
DISPOSAL: Do not
dispose this product
as unsorted municipal
waste. Collection of
such waste separately
for special treatment is
necessary.
This appliance is labeled in compliance with European directive 2012/19/EU for
Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE). By ensuring that this appliance is
disposed of correctly, you will help prevent any possible damage to the environment
and to human health, which might otherwise be caused if it were disposed of in the
wrong way.
The symbol on the product indicates that it may not be treated as normal household
waste. It should be taken to a collection point for the recycling of electrical and
electronic goods.
This appliance requires specialist waste disposal. For further information regarding
the treatment, recover and recycling of this product please contact your local
council, your household waste disposal service, or the shop where you purchased it.
For more detailed information about treatment, recovery and recycling of this
product, please contact your local city office, your household waste disposal service
or the shop where you purchased the product.
ENGLISH
Índice
1. Preámbulo ..................................................................................... 34
1.1 Advertencias de seguridad ............................................................ 34
1.2 Instalación .................................................................................. 34
1.2.1 Peligro de descarga eléctrica ......................................... 34
1.2.2 Peligro de corte ........................................................... 34
1.2.3 Instrucciones de seguridad importantes .......................... 34
1.3 Funcionamiento y mantenimiento ................................................... 35
1.3.1 Peligro de descarga eléctrica ......................................... 35
1.3.2 Peligro para la salud .................................................... 36
1.3.3 Peligro de superficie caliente ......................................... 36
1.3.4 Peligro de corte ........................................................... 36
1.3.5 Instrucciones de seguridad importantes .......................... 36
2. Introducción al producto ................................................................ 38
2.1 Vista superior .............................................................................. 38
2.2 Panel de control ........................................................................... 38
2.3 Teoa de funcionamiento .............................................................. 39
2.4 Antes de utilizar su nueva placa de inducción ................................... 39
2.5 Especificaciones cnicas ............................................................... 39
3. Funcionamiento del Producto ......................................................... 39
3.1 Controles táctiles ......................................................................... 39
3.2 Elección de los accesorios de cocina adecuados ................................ 40
3.3 Modo de empleo .......................................................................... 41
3.3.1 Empezar a cocinar ....................................................... 41
3.3.2 Acabar la cocción ........................................................ 42
3.3.3 Uso de la función Potencia Máxima ................................ 42
3.3.4 Zona adaptable ........................................................... 43
3.3.5 Placa francesa ............................................................ 43
3.3.6 Bloqueo de los controles ............................................... 44
3.3.7 Modo de pausa ........................................................... 44
3.3.8 Función de gestión de potencia ...................................... 44
3.3.9 Control del temporizador .............................................. 45
3.3.10 Tiempo de funcionamiento predeterminado ..................... 47
3.3.11 Función «Cook with me» .............................................. 48
3.3.12 Función especial .......................................................... 49
3.3.13 Sonda de precisión y cucharón ...................................... 50
4. Directrices de cocción .................................................................... 52
4.1 Consejos de cocción ..................................................................... 52
4.1.1 Cocinar a fuego lento, cocinar arroz ............................... 52
4.1.2 Soasar un filete ........................................................... 52
4.1.3 Para saltear ................................................................ 52
4.2 Detección de objetos pequeños ...................................................... 53
5. Ajustes de calor ............................................................................. 53
6. Cuidado y limpieza ......................................................................... 54
7. Trucos y consejos .......................................................................... 55
8. Pantalla de fallos e inspección........................................................ 56
9. Instalación ..................................................................................... 58
9.1 Selección del equipo de instalación ................................................. 58
9.2 Antes de instalar la placa, asegúrese de que .................................... 59
9.3 Después de instalar la placa, asegúrese de que ................................ 60
9.4 Antes de colocar las abrazaderas de fijación .................................... 60
9.5 Ajuste de la posición de las abrazaderas .......................................... 60
9.6 Precauciones ............................................................................... 61
9.7 Conectar la placa a la red eléctrica ................................................. 61
34
Por la presente, Candy Hoover Group declara que el equipo de radio cumple con la
Directiva 2014/53/UE. El texto completo de la declaración de conformidad de la UE
está disponible en la siguiente dirección de Internet : www.candy-group.com
1.
Preámbulo
1.1 Advertencias de seguridad
Nos importa su seguridad. Lea esta información antes de utilizar
la placa.
1.2 Instalación
1.2.1 Peligro de descarga eléctrica
Desconecte el dispositivo de la red eléctrica antes de realizar
cualquier operación o mantenimiento sobre este.
Es fundamental y obligatorio conectar el dispositivo a un buen
sistema de cableado a tierra.
Cualquier alteración en el sistema doméstico de cableado debe
realizarla un electricista cualificado.
El incumplimiento de estos consejos puede resultar en una
descarga eléctrica o la muerte.
1.2.2 Peligro de corte
Cuidado: los bordes del panel son afilados.
Si no se siguen estas precauciones, se pueden producir
lesiones o cortes.
1.2.3 Instrucciones de seguridad importantes
Lea estas instrucciones atentamente antes de instalar
o utilizar este dispositivo.
No se debe colocar nunca sobre el aparato materiales
o productos combustibles.
Asegúrese de que esta información se encuentre disponible
para la persona responsable de la instalación del aparato, ya
que esto podría reducir los costes de instalación.
Para evitar peligros, el aparato debe instalarse conforme
a las instrucciones de instalación.
Solo una persona debidamente cualificada debe realizar la
correcta instalación y conexión a tierra de este aparato.
Este electrodoméstico debe conectarse a un circuito que
incorpore un interruptor aislante que permita una desconexión
completa de la fuente de alimentación.
En caso de no realizarse correctamente la instalación del
aparato, se poda invalidar cualquier reclamación de garantía
35
o responsabilidad.
Este electrodoméstico puede ser utilizado por niños a partir de
8 años y por personas con capacidades físicas, sensoriales
o mentales reducidas, o sin experiencia o conocimientos
previos, siempre y cuando hayan recibido la supervisión y las
instrucciones necesarias para utilizar el electrodoméstico de
forma segura y comprendan los riesgos que implica.
Los niños no deben jugar con este electrodoméstico. Las
operaciones de limpieza y mantenimiento no deben ser
realizadas por niños sin supervisión.
Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido
por el fabricante, por su servicio técnico o por cualquier
profesional cualificado similar para evitar riesgos.
Advertencia: Si la superficie está fracturada, apague el
aparato para evitar la posibilidad de descarga eléctrica para
superficies de placa de vidrio-cerámica o material similar que
protege las piezas vivas.
No se deberían colocar sobre la superficie de la placa objetos
metálicos tales como cuchillos, tenedores, cucharas y tapas,
ya que pueden calentarse.
No se debe utilizar un limpiador a vapor.
No utilice un limpiador a vapor para limpiar la placa.
El aparato no es diseñado para que se use por medio de un
temporizador externo o sistema de control remoto
independiente.
ADVERTENCIA: Peligro de incendio: no almacene artículos
sobre las superficies de cocción.
El proceso de cocción tiene que ser supervisado. Un proceso
de cocción breve debe supervisarse constantemente.
ADVERTENCIA: Puede resultar peligroso cocinar en una placa
sin vigilancia cuando se utilizan grasa o aceite, ya que pueden
producirse incendios. NUNCA intente apagar un incendio con
agua; debe apagar el electrodoméstico y cubrir posteriormente
la llama, p. ej., con una tapa o una manta contra incendios.
1.3 Funcionamiento y mantenimiento
1.3.1 Peligro de descarga eléctrica
No cocine sobre una placa rota o fracturada. Si la superficie de
la placa es rota o fracturada, apague el aparato de inmediato,
desconéctelo de la red eléctrica (enchufe de pared) y póngase
en contacto con un técnico cualificado.
ESPAÑOL
36
Desconecte la placa del enchufe de pared antes de realizar
operaciones de limpieza o mantenimiento.
El incumplimiento de estos consejos puede resultar en una
descarga eléctrica o la muerte.
1.3.2 Peligro para la salud
Este aparato cumple las normativas de seguridad
electromagnética.
No obstante, las personas con marcapasos cardíacos u otros
implantes eléctricos (tales como bombas de insulina) deben
consultar con sudico o fabricante del implante antes de
utilizar este aparato, para asegurarse de que sus implantes no
se vean afectados por el campo electromagnético.
El incumplimiento de estos consejos puede resultar en la
muerte.
1.3.3 Peligro de superficie caliente
Durante el uso, algunas piezas accesibles del aparato se
calentarán lo suficiente como para causar quemaduras.
No deje que el cuerpo, la ropa o cualquier otro elemento s
allá de los accesorios de cocina adecuados entren en contacto
con el cristal de inducción hasta que la superficie esté fría.
Mantenga a los niños alejados.
Las asas de las cacerolas pueden estar calientes al tacto.
Asegúrese de que las asas de las cacerolas no sobresalgan
sobre otras zonas de cocinado que estén encendidas.
Mantenga las asas lejos del alcance de los niños.
El incumplimiento de estos consejos puede resultar en
quemaduras y escaldaduras.
1.3.4 Peligro de corte
La afilada cuchilla de un rascador de placas aparece cuando se
retrae la cubierta de seguridad. Utilícelo con extremo cuidado
y guárdelo siempre de forma segura y fuera del alcance de los
niños.
Si no se siguen estas precauciones, se pueden producir
lesiones o cortes.
1.3.5 Instrucciones de seguridad importantes
Nunca deje el aparato desatendido cuando se encuentre en
uso. Los derrames causan humo y residuos de grasa que
pueden prender.
37
Nunca utilice el aparato como superficie de trabajo
o almacenamiento.
Nunca deje objetos o utensilios sobre el aparato.
No coloque ni deje objetos imantados (p. ej., tarjetas de
crédito, tarjetas de memoria) o dispositivos electrónicos
(p. ej., ordenadores, reproductores de MP3) cerca del aparato,
ya que pueden verse afectados por el campo electromagnético.
Nunca utilice el aparato para templar o calentar la habitación.
Después del uso, apague siempre las zonas de cocción y la
placa tal y como se describe en este manual (p. ej., mediante
los controles táctiles). No confíe en la función de detección de
cacerolas para que se apaguen las zonas de cocción cuando
retire las ollas.
No permita que los niños jueguen con el aparato, se sienten,
se pongan de pie o trepen por él.
No almacene objetos interesantes para los niños en armarios
que se encuentren sobre el aparato. Si los niños trepan por la
placa, pueden sufrir lesiones graves.
No deje a los niños solos o sin vigilancia en la zona en la que
se encuentre el aparato en uso.
Los niños o personas con diversidad funcional que tengan
limitada su capacidad para utilizar el aparato deberían tener
una persona responsable y competente que les instruya sobre
su empleo. El instructor debería estar satisfecho de que puedan
utilizar el aparato sin peligro para sí mismos o su entorno.
No repare ni reemplace ninguna pieza del aparato a menos
que se haya recomendado específicamente en el manual.
El resto de operaciones de servicio las deberá realizar un
cnico cualificado.
No coloque ni deje caer objetos pesados sobre la placa.
No se ponga de pie sobre la placa.
No utilice cacerolas con bordes dentados ni arrastre ollas por
la superficie de cristal de inducción, ya que estas acciones
podrían rayar el cristal.
No utilice estropajos u otros agentes limpiadores muy
agresivos para limpiar la placa, ya que esto puede rayar el
cristal de inducción.
Este aparato está diseñado para su uso doméstico y para
aplicaciones similares, tales como: áreas de cocina para
personal en tiendas, oficinas y otros entornos de trabajo,
granjas, clientes en hoteles, moteles y otros entornos
residenciales similares, y entornos del tipo bed and breakfast.
ADVERTENCIA: El electrodoméstico y sus accesorios se
ESPAÑOL
38
calientan durante el uso.
Debe prestarse atención para no tocar los elementos que
producen calor.
Los niños menores de 8 años deben mantenerse lejos del
aparato o estar continuamente supervisados.
Enhorabuena por la compra de su nueva placa de inducción.
Le recomendamos que dedique cierto tiempo en leer este Manual de Instrucciones/Instalación para
saber exactamente cómo instalar y utilizar la placa de forma correcta.
Para obtener información sobre la instalación, lea la sección de instalación.
Lea atentamente todas las instrucciones de seguridad antes de utilizar la placa y conserve este Manual de
Instrucciones/Instalación para referencias futuras.
2.
Introducción al producto
2.1 Vista superior
2.2 Panel de control
1. Máx. 2000/3200 W zona
2. Máx. 2000/3200 W zona
3. Máx. 2200/3200 W zona
4. Máx. 1400/2000 W zona
5. Máx. 3000/3600 W zona
6. Placa de cristal
7. Panel de control
6
2
3
5
4
1
7
2876
543
1
1. Controles de potencia de la zona de
calentamiento
2. Control ENCENDIDO/APAGADO
3. Control del bloqueo
4. Control del temporizador
5. Control de pausa
6. Control de zona adaptable
7. Control de las funciones especiales
(Cocción a fuego lento, fundir, hervir)
8. Control de la función «Cook with me»
39
2.3 Teoría de funcionamiento
La inducción es una tecnología de cocción segura, avanzada, eficiente y económica. Funciona a partir de
campos electromagnéticos que generan calor directamente sobre la cacerola, en lugar de hacerlo
indirectamente mediante el calentamiento de la superficie de cristal. El cristal se calienta únicamente
porque la cacerola puede llegar a calentarlo.
2.4 Antes de utilizar su nueva placa de inducción
Lea esta guía, prestando especial atención a la sección «Advertencias de Seguridad».
Retire todas las películas protectoras que pudieran quedar aún en la placa de inducción.
2.5 Especificaciones cnicas
El peso y las dimensiones son aproximados. Dado que estamos en constante mejora de nuestros
productos, puede que cambiemos las especificaciones y el diseño sin previo aviso.
Diámetro de la base de los utensilios de cocina de inducción
Zona de cocción nimo ximo
1 y 2 80 200
3 100 210
4 80 140
Flexi Zone 80 200*400
Lo anterior puede variar según el tamaño de la cacerola y el material del que está hecha.
3.
Funcionamiento del Producto
3.1 Controles táctiles
Los controles responden al tacto, por lo que no es necesario aplicar presión.
Utilice la yema del dedo, no la punta.
cacerola de hierro
circuito magnético
placa vitrocerámica
bobina de induccn
corrientes inducidas
ESPAÑOL
Placa de cocción HAMTP54MB1
Zonas de cocción 4 zonas
Voltaje de alimentación 220-240V~ 50Hz o 60Hz
Potencia eléctrica instalada 7200W
Dimensiones del producto (mm) 650*520*56
Dimensiones de empotrado (mm) 560x480
40
Se oye un pitido cada vez que se registra un contacto ctil.
Asegúrese de que los controles estén siempre limpios, secos y de que no haya ningún objeto (p. ej.,
un utensilio o trapo) que los cubra. Incluso una pequeña película de agua puede dificultar el
funcionamiento de los controles.
3.2 Elección de los accesorios de cocina adecuados
Utilice únicamente accesorios de cocina con base apta para cocinas de inducción.
Busque el símbolo de inducción en el embalaje o en la parte inferior de la
cacerola.
Se puede comprobar si los accesorios de cocina son aptos realizando una prueba de
imán. Pase un imán por la base de la cacerola. Si se produce atracción, la cacerola es
apta para inducción.
Si no se dispone de un imán:
1. Ponga un poco de agua en la cacerola que se desee comprobar.
2. Si no parpadea en la pantalla y se calienta el agua, la olla es apta.
Los accesorios de cocina fabricados con los siguientes materiales no son aptos para inducción: acero
inoxidable puro, aluminio o cobre sin base magnética, cristal, madera, porcelana, cerámica y loza.
No utilice accesorios de cocina con bordes dentados o base curvada.
Asegúrese de que la base de la cacerola sea lisa, se mantenga en posición plana sobre el cristal y sea del
mismo tamo que la zona de cocción. Utilice cacerolas cuyo dmetro sea del tamaño del gráfico de la zona
seleccionada. Si se utiliza una cacerola ligeramente más ancha, la energía se utilizará a su máxima eficiencia.
Si se utiliza una cacerola más pequeña, la eficiencia podría ser inferior a lo esperado. Puede que la placa
no detecte cacerolas de un tamaño inferior a 80 mm. Centre la cacerola sobre la zona de cocción.
Levante siempre las cacerolas de la placa de inducción y no las deslice, ya que podría arañarse el cristal.
41
3.3 Modo de empleo
3.3.1 Empezar a cocinar
Toque el control de ENCENDIDO/APAGADO durante tres
segundos. Después del encendido, el zumbador pita una vez
y todas las pantallas muestran « o «- -», lo que indica
que la placa de inducción se ha puesto en modo de espera.
Coloque una cacerola adecuada sobre la zona de cocción
que se vaya a utilizar.
Asegúrese de que la base de la cacerola y la superficie
de la zona de cocción estén limpias y secas.
Al tocar el control deslizante de la zona de calentamiento,
parpadeará el indicador junto a la llave.
Seleccione un ajuste de calor tocando el control.
Si no se selecciona un ajuste de calor en 1 minuto, la
placa se apaga automáticamente. Habrá que empezar de
nuevo desde el paso 1.
El ajuste del calor se puede modificar en cualquier
momento durante la cocción.
más
potencia
menos
potencia
Si el símbolo parpadea de forma intermitente con el ajuste de calor
Significa que:
no se ha colocado una cacerola en la zona correcta de cocción o,
la cacerola que se está utilizando no es apta para la cocina de inducción o,
La cacerola es demasiado pequeña o no está centrada sobre la zona de cocción.
No se produce calentamiento alguno hasta que se coloque una cacerola apta en la zona de cocción.
La pantalla se apagará automáticamente después de 2 minutos si no se coloca una cacerola apta
sobre la zona de cocción.
ESPAÑOL
42
3.3.2 Acabar la cocción
Toque el control de selección de zona de calentamiento
que se desee apagar.
Apague la zona de cocción desplazando el control a la
posición « | ».
Asegúrese de que la pantalla muestre el símbolo «.
Apague toda la placa pulsando el control
ENCENDIDO/APAGADO.
Tenga cuidado con las superficies calientes
Aparecerá la indicación «H» en la zona de cocción
que esté caliente al tacto. Ésta desaparecerá cuando
la superficie se haya enfriado hasta una temperatura
segura. También puede utilizarse como función de
ahorro de energía; si desea calentar otras cacerolas,
utilice la zona de cocción que aún esté caliente.
3.3.3 Uso de la función Potencia Máxima
Activar la función Potencia Máxima
Toque el control deslizante de la zona de calentamiento.
Deslice el control hasta el extremo derecho. Asegúrese
de que la pantalla muestre el símbolo «.
Cancelar la función Potencia Máxima
Toque el control deslizante de la zona de calentamiento
para la que desee cancelar la función Potencia Máxima
Apague la zona de cocción desplazando el control a la
posición « | ». Asegúrese de que la pantalla muestre el
mbolo «.
43
Esta función es válida para cualquier zona de cocción.
La zona de cocción vuelve a su ajuste original después de 5 minutos.
Si el ajuste de calor original equivale a 0, volverá a 14 transcurridos 5 minutos.
3.3.4 Zona adaptable
Esta zona puede utilizarse como una zona única o como cuatro zonas independientes, en función de
las necesidades de cocción del momento.
La zona adaptable está compuesta por 4 inductores independientes que se pueden controlar por
separado de dos en dos. Cuando se utiliza como una sola zona, la parte que no está cubierta por
utensilios de cocina se apaga automáticamente después de un minuto.
Para garantizar una distribucn uniforme del calor, los utensilios
de cocina deben colocarse
correctamente:
- En cualquier parte de la zona adaptable cuando el utensilio de cocina tiene entre 80 y 200 mm.
- En la zona grande cuando el utensilio de cocina tiene más de 200 mm.
Como zona grande
Para activar la zona adaptable como una sola zona grande,
simplemente pulse el control de zona adaptable.
El ajuste de potencia funciona como en cualquier otra zona normal.
El nivel de potencia es único para toda la zona adaptable y se puede seleccionar usando solo un control
deslizante
Si se pasa la cacerola de la parte delantera a la parte trasera (o viceversa), el área flexible detecta
automáticamente la nueva posición, manteniendo la misma potencia.
Para añadir otra cacerola, desactivar la zona adaptable pulsando el botón dedicado para detectar los
utensilios de cocina.
Como cuatro zonas independientes
Para utilizar la zona adaptable como cuatro zonas diferentes con dos diferentes configuraciones de
potencia, no active el control de la zona adaptable
Ejemplos de colocación correcta e incorrecta de los utensilios de cocina:
3.3.5 Placa francesa
Esta zona puede ajustar la potencia según la posicn de la cacerola.
Si la cacerola está en la parte inferior de la zona adaptable, la potencia se establece en el nivel 1.
Si la cacerola está en la parte central de la zona adaptable, la potencia se establece en el nivel 10.
Si la cacerola está en la parte superior de la zona adaptable, la potencia se establece en el nivel 14.
ESPAÑOL
44
Placa francesa
Para activar la zona de placa francesa, simplemente pulse el
control de zona adaptable durante 2 segundos.
Cambie la cacerola de sitio, la potencia cambiará automáticamente.
Cancelar la placa francesa
Pulse el control de zona adaptable para apagar la zona de cocción.
3.3.6 Bloqueo de los controles
Se pueden bloquear los controles para evitar el uso no intencional (p. ej., que los niños enciendan
las zonas de cocción de forma accidental).
Cuando los controles están bloqueados, todos los controles excepto el de ENCENDIDO/APAGADO se
encuentran deshabilitados.
Para bloquear los controles
Toque y mantenga pulsado el control del bloqueo
durante unos segundos.
El indicador del temporizador mostrará el símbolo
«Lo»
Para desbloquear los controles
Toque y mantenga pulsado el control del bloqueo durante unos segundos.
Cuando la placa se encuentra en modo bloqueo, todos los controles se deshabilitan, excepto el de ENCENDIDO/
APAGADO ; la placa de inducción se puede apagar en cualquier momento con el control de ENCENDIDO/
APAGADO en caso de emergencia, pero deberá desbloquear la placa para volver a usarla.
3.3.7 Modo de pausa
En lugar de apagar la placa, puede colocar el calentamiento en pausa.
Cuando se activa el modo Pausa, todos los controles, excepto el de ENCENDIDO/APAGADO, se
encuentran deshabilitados.
Para entrar en el modo de pausa
Toque el control de pausa. Todo el indicador mostrará el símbolo «11».
Para salir del modo de pausa
Toque el control de pausa.
Cuando la placa se encuentra en modo de pausa, todos los controles se deshabilitan, excepto el de
ENCENDIDO/APAGADO ; la placa de inducción se puede apagar en cualquier momento con el control
de ENCENDIDO/APAGADO en caso de emergencia. La placa se apagará después de 10 min. si no sale
del modo de pausa.
3.3.8 Función de gestión de potencia
Es posible configurar un nivel máximo de absorción de potencia para la placa de inducción, eligiendo
diferentes gamas de potencia.
Las placas de inducción son capaces de limitarse automáticamente para funcionar a un nivel de potencia
inferior, y evitar el riesgo de sobrecarga.
45
Para entrar en la función de Gestión de Potencia
Encienda la placa, luego presione al mismo tiempo
los controles de pausa y de bloqueo.
El indicador del temporizador muestra el símbolo
«P5», lo que significa que el nivel de potencia está
Para cambiar de nivel
Pulse +/- en el temporizador.
Hay 5 niveles de potencia, desde «P1» hasta «P5».
El indicador del temporizador muestra uno de ellos.
o bien
Confirmación y salida de la Función de Gestión de Potencia
Pulse al mismo tiempo el control de pausa y el
control de bloqueo para confirmar.
Entonces la placa se apaga.
3.3.9 Control del temporizador
Se puede utilizar el temporizador de dos maneras diferentes:
Se puede utilizar como avisador por minutos. En este caso, el temporizador no enciende ninguna
zona de cocción cuando se cumple el tiempo seleccionado.
Puede ajustarse para que apague una o s zonas de cocción después de que el tiempo seleccionado
se haya cumplido.
El tiempo máximo del temporizador es de 99min.
ESPAÑOL
en 5. El modo predeterminado es de 7,2 kW.
«P1»: la potencia máxima es de 2,5kW.
«P3»: la potencia máxima es de 4,5kW.
«P5»: la potencia máxima es de 7,2kW.
«P2»: la potencia máxima es de 3,5kW.
«P4»: la potencia máxima es de 5,5kW.
46
a) Uso del temporizador como avisador por minutos
Si no se selecciona una zona de cocción
Asegúrese de que la placa esté encendida.
Nota: se puede utilizar el avisador por minutos incluso
cuando no se selecciona ninguna zona de cocción.
Toque « en los controles del temporizador. El indicador
de minutos comienza a parpadear y se muestra «10» en
la pantalla del temporizador.
Ajuste el tiempo tocando el control « o « del
temporizador
Sugerencia: Toque una vez el control « o « del
temporizador para disminuir o aumentar 1 minuto.
Toque y mantenga pulsado el control « o « del
temporizador para disminuir o aumentar 10 minutos.
Cuando se ajusta el tiempo, se inicia de inmediato la cuenta
regresiva. La pantalla muestra el tiempo restante y el
indicador del temporizador parpadea durante 5 segundos.
Cuando se cumple el tiempo seleccionado, el zumbador
genera un pitido durante 30 segundos y el indicador del
temporizador muestra «- -».
b) Ajuste del temporizador para apagar una o más zonas de cocción
Seleccione una zona
Toque el control deslizante de la zona de calentamiento.
Ajuste el tiempo tocando el control correspondiente del
temporizador
Sugerencia: Toque el control « o «+» del temporizador
una vez para disminuir o aumentar 1 minuto.
Toque y mantenga pulsado el control « o « del
temporizador para disminuir o aumentar 10 minutos.
Cuando se ajusta el tiempo, se inicia de inmediato la cuenta
regresiva. La pantalla muestra el tiempo restante y el
indicador del temporizador parpadea durante 5 segundos.
NOTA: Se enciende el punto rojo junto al indicador del nivel
de potencia para indicar que se ha seleccionado esa zona.
47
Cuando finaliza el temporizador de cocción, se apaga la zona
de cocción correspondiente de forma automática.
Las otras zonas de cocción que estuvieran encendidas con anterioridad seguirán funcionando.
ajuste más zonas:
Los pasos para ajustar más zonas son similares a los pasos para el ajuste de una zona;
Cuando fije el temporizador para varias zonas de forma simultánea, se encenderán los puntos decimales
correspondientes a esas zonas. El indicador de los minutos mostrará los minutos del temporizador.
Parpadeará el punto de la zona seleccionada,
tal y como se muestra a continuación:
(puesto a 15 minutos)
(puesto a 45 minutos)
Una vez transcurrido el tiempo especificado, la zona de
cocción correspondiente se apagará. Entonces, se
mostrará la temporizacn de la otra zona y parpadeará
el punto correspondiente a dicha zona, tal y como se
muestra a la derecha:
(puesto a 30 minutos)
Toque el control de la zona de cocción; se mostrará la temporización correspondiente en el
indicador del temporizador.
c) Cancelar el temporizador
Toque el control deslizante de la zona de calentamiento
para la que desee cancelar el temporizador.
Toque y mantenga pulsado el control del temporizador «
- », el temporizador disminuye a «00» y se cancela.
3.3.10 Tiempo de funcionamiento predeterminado
La función de parada automática es una función de protección para la seguridad de la placa de inducción.
Hace que la placa se apague automáticamente si se le olvida apagar la cocción. La siguiente tabla
muestra los tiempos de funcionamiento predeterminados para los distintos niveles de potencia:
Nivel de potencia
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Tiempo de funcionamiento
predeterminado (hora)
8
8
8
8
6
6
6
6
4
Nivel de potencia 10 11 12 13 14
Tiempo de funcionamiento
predeterminado (hora)
4
4
4
2
2
Cuando se retira la cacerola, la placa de inducción deja de calentar de inmediato y se apaga autoticamente
una vez transcurridos 2 minutos.
Las personas que usen marcapasos deben consultar a su médico antes de utilizar el aparato.
ESPAÑOL
48
3.3.11 Función «Cook with me»
En primer lugar, usted debe descargar e instalar la aplicación hOn en su dispositivo portátil. Luego
registre su placa de inducción siguiendo las instrucciones directamente del App.
Para emparejar la placa y la aplicación, siga el siguiente proceso:
Mantenga pulsado durante 4 segundos el botón de la función «Cook with me». Una vez pasados los
4 segundos, las letras «PA» empezarán a parpadear en los dígitos del TEMPORIZADOR y se iniciará el
proceso de emparejamiento.
Cuando el wifi está ENCENDIDO: aparecerá un punto en el lado derecho del LED.
Cuando el wifi está apagado: no aparecerá ningún punto.
mo configurar la función «Cook with me»
Elija el menú de recetas o el menú de programas especiales de la
aplicación hOn.
Siga paso a paso las indicaciones de la aplicación y, cuando termine,
envíe los parámetros a la placa para que cocine para usted.
Cuando la placa reciba la orden de la aplicación, pitará 2 veces y
parpadeará durante un segundo para indicar que se han recibido las
instrucciones.
Para empezar la receta, pulse el botón «Cook with me».
Si desea salir de la función «Cook with me», cambie el nivel de
potencia de la zona.
a. PARÁMETROS INÁLAMBRICOS
Tecnología Wi-Fi BLE
Estándar
IEEE 802.11b/n/g Bluetooth v4.2, BR/EDR, BLE
Banda (s) de frecuencia [MHz]
2402-2480 2402-2480
Potencia máxima [mW]
1500 1500
b. INFORMACIÓN SOBRE PRODUCTOS PARA EQUIPOS EN RED
Información de producto para equipos en red
Consumo de energía del producto en modo de espera en
red si todos los puertos de red cableados están conectados
y todos los puertos de red inalámbrica están activados:
NA
mo activar el puerto de red inalámbrica:
Para la activación de WIFI, pulsar por 4
se
gundos
el botón “Cook with me”
mo desactivar el puerto de red inalámbrica:
Para la desactivación de WIFI, pulsar por 4
segundos el botón “Cook with me”
49
3.3.12 Función especial
mo configurar las funciones especiales
Toque el control deslizante de la zona de calentamiento.
La función de fusión es la solución ideal para derretir chocolate,
mantequilla. Esta función le ayuda a preparar todo tipo de
postres o salsas.
Pulse la tecla Fundir, el indicador se mostrará el símbolo «| |».
La función Hervir es ideal para hervir agua o cualquier líquido.
Pulse la tecla Hervir, el indicador se mostrará el símbolo «| ||».
ESPAÑOL
La función Cocción a fuego lento es ideal para cocinar
salsas, guisos, estofados
Pulse la tecla Cocción a fuego lento, el indicador se
mostrará el símbolo «|».
Cottura a fuoco lento Fusione Bollitura
50
3.3.12 Sonda de precisn y cucharón
Termómetro inalámbrico inteligente para alimentos
Gracias por comprar la sonda de precisión Haier. Tenga en cuenta que solo funciona con la placa de
inducción de Haier y, antes de utilizarla, lea las siguientes instrucciones y notas de seguridad incluidas en
el manual de usuario.
Introducción
La sonda de precisión es un termómetro inalámbrico para alimentos que proporciona información sobre el
estado del interior de los alimentos en tiempo real para evitar desastres culinarios por falta o exceso de
cocción y asegurar el resultado perfecto en cada ocasión. Esta se conecta directamente al producto. Los
detalles y el estado en tiempo real de los alimentos se pueden leer desde su teléfono, brindándole el mejor
resultado al alcance de su mano. Para s información sobre el emparejamiento y consejos de uso, consulte
las instrucciones a continuación.
Empezando
1.
Tapa cerámica
2.
Rango de inmersión recomendado
3.
Sensor
4.
Cucharón con posición diferente de
la sonda de precisión
Cucharón
Utilice el cucharón con la sonda para remover los alimentos durante la cocción.
-
Limpie el cucharón antes del primer uso.
-
No utilice el cucharón sobre una llama abierta.
-
No corte el cucharón.
-
No ponga el cucharón en contacto directo con las partes calientes accesibles de la placa.
-
Rango de temperatura tolerado: -40 °C + 220 °C
Cargue la sonda de precisn antes de usarla
Ponga la sonda de precisión en el cargador y cierre la tapa.
Conecte el cargador a una fuente de alimentación USB, como un adaptador
USB o una toma USB de un PC/portátil con el cable USB. El cargador puede no
funcionar correctamente con el alimentador debido a su función de
apagado automático.
El LED del cargador se encenderá y parpadeará durante la carga.
Se apagará cuando la sonda de precisión esté completamente cargada.
Posición 1
Posición 2
Mediante la colocación de la marca CE en este electrodoméstico, confirmamos el cumplimiento
de todos los requisitos legislativos europeos relevantes en materia de seguridad, salud y medio
ambiente aplicables a este producto.
51
Empareje la sonda de precisn con la placa de induccn
Asegúrese de que la placa está encendida y la sonda de precisión completamente cargada.
Abra la aplicación hOn en su dispositivo portátil.
Vaya a la sección Recetas y elija una receta que requiera el uso de la sonda de precisión.
Cuando pulse el botón «Cook with me» en el electrodoméstico para empezar a preparar
la receta, la sonda de precisión se conectará automáticamente.
La pantalla de la placa indicará el nombre de la sonda de precisión (por ejemplo: «1A»).
Ahora siga las instrucciones de la aplicacion hOn.
Cuando se usa la aplicación, si la sonda está por debajo del 20 % de la carga, la pantalla del
temporizador mostrará el símbolo «CH».
Candy Hoover Group Srl declara que el equipo de radio cumple con lo dispuesto por la Directiva
2014/53/UE. El texto completo de la declaración de conformidad UE está disponible en la siguiente
dirección web: www.candy-group.com
Tecnología BLE
Estándar BT 4.0
Banda(s) de frecuencia [MHz] 2400 Mhz - 2480 MHz
Potencia máxima [mW] 2,5 mW (4 dBm)
todos de cocción con la sonda de precisión
Sonda de precisión como termómetro
Establezca la temperatura deseada en la App hOn, inserte la sonda de precisión en el interior del alimento o
con su accesorio en el interior de los líquidos y verá cómo aumenta la temperatura desde la aplicación hasta
alcanzar la temperatura deseada.
Esto le ayudará a mantener con precisión la temperatura de todo tipo de alimentos.
No es posible usarla cuando se utiliza la función de cocción asistida.
Coccn asistida: función «Cook with me»
Elija entre las recetas o los programas especiales de la aplicación hOn, siga paso a paso la preparación y
luego la placa de cocción fijará automáticamente los parámetros para el método de cocción elegido.
Al vao
Tipo de cocción en la que se coloca la comida en una bolsa de vacío y se cocina en un baño de agua a baja
temperatura. La comida preparada de esta manera se más jugosa y tierna y mantendrá intactas sus
propiedades nutricionales, haciéndola más sana y sabrosa.
Abra la aplicación hOn, seleccione la categoría de alimentos y este tipo de cocción, introduzca los alimentos en la
olla con agua y la placa de inducción ajusta la temperatura de cocción correcta para un resultado perfecto.
Parrilla
Seleccione la categoría de alimentos de la aplicación hOn y este tipo de cocción y la placa de inducción
llevará automáticamente la parrilla a la temperatura correcta en un tiempo predeterminado.
Coccn a fuego lento
La función de cocción a fuego lento es ideal para cocinar salsas, guisos, estofados y todas las preparaciones con
un tiempo medio de cocción largo.
La función automática de la aplicación hOn lleva suavemente los alimentos a una temperatura con una ligera
ebullición, manteniéndola durante todo el tiempo de cocción.
ESPAÑOL
52
Vapor
Con la función de cocción al vapor se pueden cocer alimentos como verduras, carne o pescado en ollas
equipadas con una cesta de cocción al vapor. Cocinar al vapor es más rápido que hervir, y al no estar
sumergidos en un líquido, los alimentos dispersan menos nutrientes y conservan mejor su contenido
vitamínico, lo que mejora su sabor y estructura, que será más compacta y agradable.
Asistencia
Si es necesario, póngase en contacto con el centro de servicio técnico autorizado.
4.
Directrices de cocción
Tenga cuidado al freír, puesto que el aceite y la grasa se calientan muy rápido, especialmente si
se usa la función Máxima Potencia. A temperaturas muy altas, el aceite y la grasa se queman
espontáneamente, lo que puede dar lugar a un riesgo grave de incendio.
4.1 Consejos de cocción
Cuando los alimentos alcancen la ebullición, reduzca el ajuste de temperatura.
El uso de una tapa reducirá los tiempos de cocción y se ahorrará energía al conservar el calor.
Minimice la cantidad de líquido o grasa para reducir los tiempos de cocinado.
Empiece a cocinar con un ajuste alto y reduzca el nivel cuando el alimento se haya calentado por
completo.
4.1.1 Cocinar a fuego lento, cocinar arroz
La cocción a fuego lento se produce por debajo del punto de ebullición, a unos 85 °C, cuando las
burbujas solo suben ocasionalmente a la superficie del líquido de cocción. Es la clave para preparar
deliciosas sopas y caldos suaves, ya que los sabores se desarrollan sin cocinar en exceso los alimentos.
Tambn se deberían cocinar así las salsas con base de huevo y espesadas con harina, por debajo del
punto de ebullición.
Algunas tareas, incluyendo la cocción de arroz por el todo de absorción, pueden requerir un
ajuste más alto que el ajuste más bajo para asegurar que la comida se cueza correctamente en el
tiempo recomendado.
4.1.2 Soasar un filete
Para cocinar sabrosos filetes:
1. Deje la carne a temperatura ambiente durante alrededor 20 minutos antes de cocinarla.
2. Caliente una sartén de base pesada.
3. Unte ambos lados del filete con aceite. Vierta una pequeña cantidad de aceite sobre la sartén
caliente y, después, coloque la carne en ella.
4. la vuelta al filete una sola vez durante el cocinado. El tiempo exacto de cocinado dependerá del
grosor del filete y del punto de coccn deseado. El tiempo puede variar entre 2 y 8 minutos por lado.
Aplique presión al filete para calibrar su grado de cocción: cuanto más firme resulte, más «hecho»
estará.
5. Deje reposar el filete sobre un plato caliente unos minutos para permitir que se asiente y se ponga
s tierno antes de servirlo.
4.1.3 Para saltear
1. Escoja un wok con base plana apto para inducción o una sartén grande.
2. Deje preparados todos los ingredientes y accesorios necesarios. El salteo debe ser rápido. Si se
cocinan grandes cantidades, cocine los alimentos en pequeñas porciones.
3. Precaliente la sartén brevemente y añada dos cucharadas de aceite.
4. Cocine primero la carne, apártela y manténgala templada.
5. Saltee las verduras. Cuando estén calientes, pero crujientes, ajuste la zona de cocción a una menor
potencia, introduzca de nuevo la carne en la sartén y añada la salsa.
6. Remueva los ingredientes con cuidado para asegurar un calentamiento homogéneo.
7. Sirva de inmediato.
53
4.2 Detección de objetos pequeños
Cuando se deja sobre la placa una cacerola con un tamaño inadecuado o no magnética (p. ej., de aluminio)
o cualquier otro objeto pequeño (p. ej., un cuchillo, tenedor o llave), la placa pasará automáticamente al
modo de espera una vez transcurrido 1 minuto. El ventilador seguirá enfriando la placa de inducción
durante 1 minuto más.
5.
Ajustes de calor
Los ajustes que se muestran a continuación son únicamente orientativos. El ajuste exacto dependerá de
varios factores, incluidos los utensilios de cocina y la cantidad que se cocine. Experimente con la placa de
inducción para encontrar los ajustes que mejor se adecuen a usted.
Ajuste de calor Idoneidad
1 - 2 Calentamiento suave de pequeñas cantidades de comida
Derretir chocolate, mantequilla y alimentos que se queman cilmente
Cocinado suave a fuego lento
Calentamiento lento
3 - 5 Recalentamiento
Cocinado rápido a fuego lento
Cocer arroz
6 - 11 Tortitas
12 - 13 Salteados
Cocer pasta
14/P Sofreír
Soasar
Llevar sopa al punto de ebullición
Hervir agua
ESPAÑOL
54
6.
Cuidado y limpieza
¿Qué? ¿mo? ¡Importante!
Suciedad diaria en
el cristal (huellas,
marcas, manchas
de alimentos o
derrames no
azucarados sobre
el cristal).
1. Desconecte la placa de la
alimentación.
2. Aplique un limpiador de placas
cuando el cristal estén templado
(pero no caliente)
3. Aclare y seque con un paño limpio
o papel de cocina.
4. Vuelva a conectar la placa.
Cuando se desconecta la alimentación
de la placa, no habrá ninguna
indicación de «superficie caliente»,
pero la zona de cocinado puede seguir
estando caliente. Extreme el cuidado.
Los estropajos duros, algunos de
nailon y agentes de limpieza muy
abrasivos pueden rayar el cristal. Lea
siempre la etiqueta para comprobar si
un estropajo o limpiador es adecuado.
Nunca deje residuos de limpieza sobre
la placa: puede mancharse el cristal.
Derrames,
alimentos
derretidos y
derrames
azucarados
calientes sobre el
cristal.
Retire estos restos de inmediato con
una paleta de pescado, cuchillo de
pala o cuchilla aptos para placas de
cristal de induccn, pero tenga cuidado
con las superficies de cocción calientes:
1. Desconecte la placa del enchufe de
pared.
2. Coloque la cuchilla o el utensilio en
un ángulo de 30º y rasque los
residuos hacia una zona fría de la
placa.
3. Limpie los residuos con un paño o
papel de cocina.
4. Siga los pasos del 2 al 4 para la
«suciedad cotidiana sobre el
cristal» mencionada anteriormente.
Retire las manchas y restos de
alimentos derretidos y azucarados lo
antes posible. Si se dejan enfriar
sobre el cristal, puede resultar difícil
retirarlos o incluso pueden producir
daños permanentes a la superficie de
cristal.
Peligro de corte: cuando la cubierta de
seguridad se retrae, la cuchilla del
rascador es muy afilada. Utilícelo con
extremo cuidado y guárdelo siempre
de forma segura y fuera del alcance
de los niños.
Salpicaduras sobre
los controles
ctiles
1. Desconecte la placa de la
alimentación.
2. Enjabone la mancha
3. Limpie la zona del control táctil con
una esponja o paño húmedo
y limpio.
4. Seque completamente la zona con
papel de cocina.
5. Vuelva a conectar la placa.
Puede que la placa pite y se apague
sola, y puede que los controles no
funcionen cuando hayaquido sobre
ellos. Asegúrese de secar la zona del
control táctil antes de volver a
encender la placa.
55
7.
Trucos y consejos
Problema Causas posibles Qué hacer
La placa de inducción no
se enciende.
No hay alimentación. Asegúrese de que la placa es conectada al
suministro eléctrico y que este esté
encendido.
Compruebe si hay algún corte de energía
en su casa o en la zona. Si se han realizado
todas las comprobaciones y el problema
persiste, llame a un técnico cualificado.
Los controles táctiles no
responden.
Los controles están bloqueados. Desbloquee los controles. Vaya a la
sección «Uso de la placa de inducció
para obtener instrucciones.
Los controles táctiles son
difíciles de manejar.
Puede que haya una ligera capa de
agua sobre los controles o puede
que se esté utilizando la punta de
los dedos para tocarlos.
Asegúrese de que la zona del control táctil
esté seca y utilice la yema de los dedos
para tocar los controles.
Se está rayando el cristal. Utensilios de cocina con extremos
rugosos.
Se están utilizando estropajos
o productos de limpieza abrasivos
e inadecuados.
Utilice utensilios de cocina con bases
planas y lisas. Vea «Elegir los utensilios de
cocina adecuados».
Vea «Cuidado y limpieza».
Algunas sartenes emiten
ruidos de crujidos o
chasquidos.
Esto puede estar causado por la
fabricación de los utensilios de
cocina (capas de diferentes metales
que vibran de manera diferente).
Es algo normal para los utensilios de
cocina y no indica ningún fallo.
La placa de inducción
emite un sonido grave de
zumbido cuando se utiliza
con un ajuste de
temperatura alta.
Esto se debe a la tecnología de la
cocina de inducción.
Es normal, pero el ruido debería reducirse
o desaparecer por completo cuando se
baja el ajuste de temperatura.
Se oye un ruido de
ventilador procedente de
la placa de inducción.
La placa de inducción incluye un
ventilador de refrigeración integrado
para evitar que se recaliente la
electrónica. Puede seguir funcionando
incluso después de haber apagado la
placa de inducción.
Esto es normal y no requiere ninguna
acción. No desconecte la placa del enchufe
de pared mientras el ventilador esté
funcionando.
Las cacerolas no se
calientan y se muestra en
la pantalla.
La placa de inducción no puede
detectar la cacerola porque no es
apta para la cocina de inducción.
La placa de inducción no puede
detectar la cacerola porque es
demasiado pequeña para la zona de
cocción o no se ha centrado
convenientemente sobre ella.
Utilice utensilios de cocina aptos para
inducción. Vea la sección «Elegir los
utensilios de cocina adecuados».
Centre la cacerola y asegúrese de que su
base se ajusta al tamaño de la zona de
cocción.
La placa de inducción
o una zona de cocción
se ha apagado
inesperadamente, se oye
un sonido y se muestra
un código de error
(normalmente alternando
con uno o dos dígitos en
la pantalla del
temporizador de cocción).
Fallo técnico. Anote las letras y números del error,
desconecte la placa del enchufe y contacte
con un técnico cualificado.
ESPAÑOL
56
8.
Pantalla de fallos e inspección
La placa está equipada con una función de autodiagnóstico. Con esta prueba, el técnico podrá verificar el
funcionamiento de varios componentes sin tener que desmontar la placa de la superficie de trabajo.
Solución de problemas
Para las zonas 1 y 2
Para las zonas 3 y 4
1) Se produce un código de error durante el uso del cliente y solución;
digo de
error
Problema
Solución
Recuperación automática
EL
La tensión de alimentación está por
encima de la tensión nominal.
Compruebe que la alimentación eléctrica
sea normal.
Conecte después de que la alimentación
eléctrica sea normal.
EH
La tensión de alimentación está por debajo
de la tensión nominal.
C1,C3
Temperatura alta del sensor de la placa
cerámica.
Espere que la temperatura de la placa
cerámica vuelva a la normalidad.
Toque el botón de
«ENCENDIDO/APAGADO» para reactivar la
unidad.
C2
Temperatura alta de IGBT. (1#)
Espere que la temperatura de IGBT vuelva
a la normalidad.
Toque el botón de
«ENCENDIDO/APAGADO» para reactivar la
unidad. Compruebe si el ventilador
funciona sin problemas; si no, reemplace
el ventilador.
No hay recuperación automática
E2
Fallo del sensor de temperatura de la
placa cerámica - cortocircuito
Compruebe la conexión o reemplace el
sensor de temperatura de la placa
cerámica.
E1
Fallo del sensor de temperatura de la
placa cerámica - circuito interrumpido
E7
Fallo del sensor de temperatura de la
placa cerámica: no válido.
E4
Fallo del sensor de temperatura de IGBT:
cortocircuito.
Reemplace el panel de potencia.
E3
Fallo del sensor de temperatura de IGBT:
circuito interrumpido.
Problema Causas posibles Qué hacer
E1,E2,E7,C1 Fallo del sensor de temperatura ngase en contacto con el proveedor.
E3,E4 Fallo del sensor de temperatura de IGBT. ngase en contacto con el proveedor.
UE Fallo de conexión entre la pantalla y el
panel principal
ngase en contacto con el proveedor.
EL,EH Volatje de alimentación anormal Compruebe que la alimentación eléctrica
sea normal.
Conecte después de que la alimentación
eléctrica sea normal.
C3
El sensor de temperatura de la placa
vitrocerámica marca valores altos
Reinicie después de que la placa de
inducción se enfríe.
C2 El sensor de temperatura de IGBT marca
valores altos
Reinicie después de que la placa de
inducción se enfríe.
57
2) Fallo específico y solución
Fallo Problema Solución A Solución B
El LED no se enciende
cuando se conecta la
unidad.
Sin alimentación. Compruebe si la toma
está correctamente
colocada en el enchufe
y que éste funcione.
Fallo de conexión del
panel de potencia
accesorio y del panel de
pantalla.
Compruebe la conexión.
El panel de potencia
accesorio está dañado.
Reemplace el panel de
potencia accesorio.
El panel de la pantalla
está dañado.
Reemplace el panel de la
pantalla.
Algunos botones no
funcionan o la pantalla LED
no es normal.
El panel de la pantalla
está dañado.
Reemplace el panel de la
pantalla.
El Indicador del Modo de
Cocción se enciende, pero
no comienza a calentar.
Temperatura alta de la
placa.
Puede que la temperatura
ambiente sea demasiado
alta. Puede que esté
bloqueada la toma de aire
o la ventilación del aire.
Hay algún problema con
el ventilador.
Compruebe que el
ventilador funcione
correctamente;
en caso contrario,
reemplace el ventilador.
El panel de potencia
está dañado.
Reemplace el panel de
potencia.
Durante el funcionamiento
se detiene repentinamente
el calentamiento y la
pantalla parpadea
mostrando el símbolo «.
El tipo de cacerola es
incorrecto.
Utilice una cacerola
adecuada (consulte el
manual de instrucciones).
El circuito de
detección de
cacerolas está
dañado, reemplace
el panel de
potencia.
El diámetro de la
cacerola es demasiado
pequeño.
La placa se ha
sobrecalentado;
La unidad está
sobrecalentada. Espere
que la temperatura
vuelva a la normalidad.
Pulse el botón de
«ENCENDIDO/APAGADO»
para reactivar la unidad.
Las zonas de calentamiento
del mismo lado (como la
primera y la segunda zona)
muestran en la pantalla el
mbolo «.
Fallo del panel de
potencia y del panel de
pantalla conectado;
Compruebe la conexión.
El panel de la pantalla
de la pieza de comuni-
cación está dañado.
Reemplace el panel de la
pantalla.
El panel principal está
dañado.
Reemplace el panel de
potencia.
El motor del ventilador
emite un sonido anormal.
El motor del ventilador
está dañado.
Reemplace el ventilador.
Los fallos indicados anteriormente son los más comunes.
No desmonte la unidad usted mismo para evitar peligros y daños a la placa de inducción.
ESPAÑOL
58
9.
Instalación
9.1 Selección del equipo de instalación
Corte la superficie de trabajo conforme a las dimensiones que se muestran en el plano.
A los efectos de instalación y uso, se debería mantener un espacio mínimo de 5 cm alrededor del agujero.
Asegúrese de que el grosor de la superficie de trabajo sea de al menos 30 mm. Seleccione un material
aislado y resistente al calor para la superficie de trabajo (no se debe utilizar madera ni materiales fibrosos
o higroscópicos similares a menos que estén impregnados) para evitar descargas eléctricas y una mayor
deformación causada por la radiación rmica de la placa. Tal y como se muestra a continuación:
Nota: La distancia de seguridad entre los laterales de la placa y las superficies interiores de la
encimera debe ser de al menos 3 mm.
En cualquier caso, asegúrese de que la placa de inducción esté bien ventilada y la toma y salida de aire
no estén bloqueadas. Asegúrese de que la placa de induccn se encuentre en buen estado de funcionamiento.
Tal y como se muestra a continuación
Nota: La distancia de seguridad entre la placa y el armario encima de esta debe ser de al
menos 760 mm.
A(mm) B(mm) C(mm) D E
760 50 mín. 20n. Toma de aire Salida de aire 5 mm
A
X
X
X
B
L
H
D
W
X
Min.3mm
F
A
B
C
E
D
L(mm) W(mm) H(mm) D(mm) A(mm) B(mm) X(mm) F(mm)
520 560+2
+0
480+2
+0
50 min. 3 min. 650 56 52
59
ADVERTENCIA: Garantice una ventilación adecuada
Asegúrese de que la placa de inducción esté bien ventilada y que la toma y salida de aire no estén
bloqueadas. Para evitar un contacto accidental con el sobrecalentamiento de la base de la placa o
recibir una descarga eléctrica inesperada durante el trabajo, es necesario colocar un inserto de
madera, fijado con tornillos, a una distancia mínima de 50 mm de la parte inferior de la placa. Siga
los requisitos siguientes:
Hay orificios de ventilación alrededor del exterior de la placa. DEBE asegurarse de que la encimera
no bloquee estos orificios cuando coloque la placa en su sitio.
Tenga en cuenta que el pegamento que une el plástico o el material de madera al mueble debe
poder resistir temperaturas de no menos de 150 °C para evitar que el revestimiento se
despegue.
Por lo tanto, la pared trasera, las superficies adyacentes y las circundantes deben poder
soportar una temperatura de 90 °C.
9.2 Antes de instalar la placa, asegúrese de que...
La superficie de trabajo sea cuadrada y esté nivelada, y que ningún elemento estructural interfiera
con los requisitos de espacio.
La superficie de trabajo esté hecha de un material aislado y resistente al calor.
Si la placa se instala encima de un horno, este debe contar con un ventilador de refrigeracn integrado.
La instalación cumpla con todos los requisitos de espacio y las normas y reglamentos aplicables.
Se incluya un interruptor aislante adecuado que permita una desconexión total de la alimentación
eléctrica y está montado y colocado de manera que se cumpla la normativa y reglamento local en
materia de cableado.
El interruptor aislante sea de un tipo aprobado y permita una separación de contacto de espacio de
aire de 3 mm en todos los polos (o en todos los conductores [de fase] activos, si las normas locales
de cableado permiten esta variación de los requisitos).
El interruptor aislante esté accesible fácilmente para el cliente con la placa instalada.
Se consulte a las autoridades locales de construcción y la normativa si hay dudas en cuanto a la
instalación.
Se usan acabados resistentes al calor y fáciles de limpiar (tales como azulejos de cerámica) para las
superficies de pared que rodeen la placa.
ESPAÑOL
n. 50 mm
x. 5 mm
x. 5 mm
60
9.3 Después de instalar la placa, asegúrese de que...
El cable de suministro eléctrico no esté accesible a través de las puertas o cajones del armario.
Haya un flujo adecuado de aire fresco desde el exterior del armario hasta la base de la placa.
Si la placa se instala encima de un cajón o espacio de armario, se haya instalado una barrera de
protección térmica debajo de la base de la placa.
El interruptor de aislamiento sea fácilmente accesible para el cliente.
9.4 Antes de colocar las abrazaderas de fijación
La unidad debe colocarse sobre una superficie estable y lisa (utilice el embalaje). No aplique fuerza sobre
los controles que sobresalen de la placa.
9.5 Ajuste de la posición de las abrazaderas
Fije la placa sobre la superficie de trabajo atornillando 8 abrazaderas en la parte inferior de la placa
(vea la imagen) antes de la instalación.
Ajuste la posición de las abrazaderas para que puedan adecuarse a diferentes grosores de la parte
superior de la mesa.
En ningún caso las abrazaderas pueden estar en contacto con las superficies interiores de la encimera
después de la instalación (ver imagen).
61
9.6 Precauciones
1. La placa de inducción debe instalarla personal o técnicos cualificados. Contamos con profesionales que
están a su servicio. No realice ninguna operación usted mismo.
2. La placa no se instala directamente sobre un lavavajillas, frigorífico, congelador, lavadora o secadora,
puesto que la humedad puede dañar la electnica de la placa.
3. La placa de inducción debe instalarse de manera que se garantice la mejor irradiación de calor para
mejorar su fiabilidad.
4. La pared y la zona de calentamiento inducido encima de la superficie de la mesa deben soportar el calor.
5. Para evitar daños, la capa intermedia y el adhesivo deben ser resistentes al calor.
6. No se debe utilizar un limpiador a vapor.
9.7 Conectar la placa a la red eléctrica
Esta placa solo debe conectarla a la red eléctrica un profesional cualificado. Antes de conectar la placa
a la red eléctrica, compruebe que:
1. El sistema de cableado doméstico es apto para la potencia necesaria para la placa.
2. El voltaje se corresponde con el valor indicado en la placa nominal
3. Las secciones de cable del suministro ectrico pueden soportar la carga especificada en la placa nominal.
Para conectar la placa a la red eléctrica, no utilice adaptadores, reductores o dispositivos de ramificación,
puesto que pueden causar un sobrecalentamiento e incendios.
El cable de suministro eléctrico no debe tocar las piezas calientes y debe colocarse de manera que su
temperatura no supere los 75 ºC en ningún punto.
Compruebe con un electricista si el sistema de cableado doméstico es adecuado y no presenta alteraciones.
Cualquier alteración únicamente puede realizarla un electricista cualificado.
Si el número total de unidades de calentamiento del electrodoméstico elegido no es inferior a 4,
el electrodoméstico se puede conectar directamente a la red eléctrica mediante conexión eléctrica
monofásica, como se muestra a continuación.
ESPAÑOL
Amarillo / Verde
Negro
Marrón
Azul
Amarillo / Verde
Negro
Marrón
Azul
62
Si el cable está dañado o tiene que reemplazarse, la operación debe realizarla el agente posventa
con herramientas adecuadas, para evitar accidentes.
Si el electrodoméstico se conecta directamente a la red, deberá instalarse un disyuntor omnipolar
con un espacio mínimo de 3mm entre los contactos.
El instalador debe garantizar que se realiza la conexión eléctrica correcta y que cumple con las
regulaciones en materia de seguridad.
El cable no debe estar doblado ni comprimido.
Debe comprobarse el cable regularmente y únicamente lo puede reemplazar un técnico autorizado.
La superficie inferior y el cable de alimentacn de la placa no son accesibles después de la instalacn.
Este electrodoméstico está etiquetado en cumplimiento con la directiva europea
2012/19/UE en materia de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE).
Al garantizar una eliminación correcta de este aparato, se ayuda a evitar posibles
daños al medio ambiente y a la salud de las personas, peligros que podrían
ocasionarse si se eliminara de forma incorrecta.
El símbolo del producto indica que no debe tratarse como basura doméstica normal.
Se debe llevar a un punto de recogida para el reciclaje de aparatos eléctricos y
electrónicos.
ELIMINACIÓN: No elimine
este producto como basura
municipal sin clasificar.
La recogida de este tipo de
residuos debe hacerse de
forma separada para, en
caso necesario, darle un
tratamiento especial.
Este aparato requiere una eliminación especializada. Paras información sobre el
tratamiento, recuperación y reciclaje de este producto, póngase en contacto con su
ayuntamiento, servicio de basuras domésticas o establecimiento en el que lo adquirió.
Para información más detallada sobre el tratamiento, recuperación y reciclaje de
este producto, póngase en contacto con su oficina municipal, servicio de basuras
domésticas o el establecimiento en el que adquirió el producto.
Sommaire
1. Avant-propos ................................................................................. 64
1.1 Consignes de curité ................................................................... 64
1.2 Installation .................................................................................. 64
1.2.1 Risque d’électrocution .................................................. 64
1.2.2 Risque de coupure ....................................................... 64
1.2.3 Consignes de curité importantes ................................. 64
1.3 Fonctionnement et entretien .......................................................... 65
1.3.1 Risque d’électrocution .................................................. 65
1.3.2 Risque pour la santé ..................................................... 66
1.3.3 Risque lié à une surface chaude ..................................... 66
1.3.4 Risque de coupure ....................................................... 66
1.3.5 Consignes de curité importantes ................................. 66
2. Présentation du produit ................................................................. 68
2.1 Vue de dessus .............................................................................. 68
2.2 Panneau de commande ................................................................. 68
2.3 Théorie de fonctionnement ............................................................ 69
2.4 Avant d’utiliser votre nouvelle plaque à induction .............................. 69
2.5 Caractéristiques techniques ........................................................... 69
3. Fonctionnement du produit ............................................................ 69
3.1 Commandes tactiles ...................................................................... 69
3.2 lection du bon ustensile de cuisson .............................................. 70
3.3 Comment l'utiliser ........................................................................ 71
3.3.1 Commencer à cuire ...................................................... 71
3.3.2 Finir de cuisiner ........................................................... 72
3.3.3 Utilisation de la fonction Boost ....................................... 72
3.3.4 Zone flexible ............................................................... 73
3.3.5 Plaque fraaise .......................................................... 73
3.3.6 Verrouillage des commandes ......................................... 74
3.3.7 Mode pause ................................................................ 74
3.3.8 Fonction de gestion de la puissance ................................ 74
3.3.9 Commande de la minuterie ........................................... 75
3.3.10 Temps de fonctionnement par défaut .............................. 77
3.3.11 Fonction « Cook with me » ............................................ 78
3.3.12 Fonction spéciale ......................................................... 79
3.3.13 Preci Probe et louche .................................................... 80
4. Lignes directrices pour cuisiner ...................................................... 82
4.1 Astuces de cuisson ....................................................................... 82
4.1.1 Faire mijoter, cuire du riz .............................................. 82
4.1.2 Saisir un steak ............................................................ 82
4.1.3 Pour faire sauter des aliments ........................................ 82
4.2 tection des petits articles ........................................................... 83
5. glages de la chaleur ................................................................... 83
6. Entretien et nettoyage ................................................................... 84
7. Conseils et astuces ........................................................................ 85
8. Affichage des pannes et inspection ................................................ 86
9. Installation .................................................................................... 88
9.1 lection de l'équipement d'installation ........................................... 88
9.2 Avant d'installer la plaque de cuisson, assurez-vous que .................... 89
9.3 Après avoir installé la plaque de cuisson, assurez-vous que ................ 90
9.4 Avant de placer les étriers de fixation .............................................. 90
9.5 glage de la position des étriers .................................................... 90
9.6 Mises en garde ............................................................................. 91
9.7 Branchement de la plaque sur le secteur .......................................... 91
64
Par la présente, Candy Hoover Group Srl déclare que l’équipement radio est conforme
à la directive 2014/53/EU. Le texte intégral de la déclaration de conformité de l’UE
est disponible à l’adresse internet suivante : www.candy-group.com
1.
Avant-propos
1.1 Consignes de sécurité
Votre sécurité est importante pour nous. Veuillez lire ces
informations avant d’utiliser votre plaque de cuisson.
1.2 Installation
1.2.1 Risque d’électrocution
Débranchez l’appareil du secteur avant d’effectuer tout travail
ou opération d’entretien dessus.
Le raccordement à un bon système de mise à la terre est
essentiel et obligatoire.
Toute modification du système de câblage de l’habitation doit
être effectuée exclusivement par un électricien qualifié.
Le non-respect de cette consigne peut entraîner une
électrocution voire la mort.
1.2.2 Risque de coupure
Faites attention, les bords de la plaque sont pointus.
Si vous ne faites pas attention, vous pourriez vous blesser ou
vous couper.
1.2.3 Consignes de sécurité importantes
Lisez attentivement ces instructions avant d’installer ou
d’utiliser cet appareil.
Aucun produit ou matière combustible ne doit être posé sur
cet appareil.
Veuillez laisser ces informations à la disposition de la personne
chargée de l’installation de l’appareil car cela pourrait réduire
les frais d'installation.
Pour éviter tout danger, cet appareil doit être installé
conformément à ces instructions d’installation.
Cet appareil doit être installé correctement et être mis à la
terre par une personne qualifiée pour cela.
Cet appareil doit être raccordé à un circuit comprenant un
sectionneur garantissant une déconnexion complète de
l’alimentation.
Si l’appareil n’est pas installé correctement, cela peut rendre
la garantie caduque ou les réclamations irrecevables.
FRANÇAIS
65
Cet appareil peut être utilisé par les enfants de plus de 8 ans
et les personnes ayant des capacités physiques, sensorielles
ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de
connaissances, s’ils ont été supervisés ou si on leur a appris à
utiliser l’appareil en toute sécurité et qu’ils comprennent les
risques courus.
Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage
et l’entretien ne doivent pas être effectués par des enfants
sans surveillance.
Si le cordon d’alimentation est endommagé, faites-le
remplacer par le fabricant, le service après-vente ou un
électricien qualifié pour éviter tout risque d’accident.
Avertissement : si la surface est fissurée, éteignez l’appareil
pour éviter une éventuelle décharge électrique, pour les
surfaces en vitrocéramique ou un matériau similaire qui
protègent les parties sous tension.
Les objets métalliques comme les couteaux, les fourchettes,
les cuillères et les couvercles ne doivent pas être placés sur la
surface de la plaque de cuisson car ils peuvent chauffer.
Il ne faut pas utiliser de nettoyeur vapeur.
N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer votre plaque
de cuisson.
L’appareil n’est pas prévu pour être utilisé au moyen d’une
minuterie extérieure ou d’un sysme de técommande pa.
AVERTISSEMENT : Risque d’incendie : ne rangez aucun objet
sur les surfaces de cuisson.
Le processus de cuisson doit être surveillé. Un processus de
cuisson de courte durée doit être surveillé en continu.
AVERTISSEMENT : Il peut s’avérer dangereux de cuisiner sur
une plaque de cuisson avec des matières grasses ou de l'huile
sans surveiller la cuisson car celles-ci peuvent prendre feu. Ne
tentez JAMAIS d’éteindre un incendie avec de l’eau, mais
éteignez l’appareil puis couvrez la flamme par exemple avec
un couvercle ou une couverture pare-flammes.
1.3 Fonctionnement et entretien
1.3.1 Risque d’électrocution
Ne cuisinez pas sur une plaque de cuisson cassée ou fissurée.
Si la surface de la plaque de cuisson se casse ou se fissure,
éteignez l’appareil immédiatement au niveau du secteur
(interrupteur mural) et contactez un technicien qualifié.
66
Éteignez la plaque de cuisson au niveau du mur avant toute
opération de nettoyage ou d'entretien.
Le non-respect de cette consigne peut entraîner une
électrocution voire la mort.
1.3.2 Risque pour la santé
Cet appareil est conforme aux normes de sécurité
électromagnétique.
Toutefois, les personnes portant un pacemaker ou un autre
implant électrique (comme une pompe à insuline) doivent
consulter leur docteur ou le fabricant de l’implant avant
d’utiliser cet appareil afin d’être certaines que leurs implants
ne seront pas affectés par le champ électromagnétique.
Le non-respect de cette consigne peut entraîner la mort.
1.3.3 Risque lié à une surface chaude
Durant l’utilisation, les parties accessibles de cet appareil
peuvent devenir suffisamment chaudes pour provoquer des
brûlures.
Ne laissez pas votre corps, vos vêtements ou tout ément
autre qu’un ustensile de cuisine au contact de la plaque
à induction tant que la surface n’a pas refroidi.
Tenez les enfants loin de l’appareil.
Les poignées des casseroles peuvent être chaudes au toucher.
Contrôlez que les poignées des casseroles ne soient pas au-
dessus d’autres zones de cuisson allumées. Gardez les
poignées hors de portée des enfants.
Si vous ne respectez pas ce conseil, vous pourriez vous brûler
et vous ébouillanter.
1.3.4 Risque de coupure
La lame extrêmement coupante du racloir d’une plaque de
cuisson est àcouvert quand le couvercle de sécurité est
enlevé. Faites extrêmement attention quand vous l’utilisez et
rangez-le toujours à l’abri et hors de portée des enfants.
Si vous ne faites pas attention, vous pourriez vous blesser ou
vous couper.
1.3.5 Consignes de sécurité importantes
Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance quand il est
utilisé. Un débordement provoque de la fumée et des
éclaboussures de graisse qui peuvent prendre feu.
FRANÇAIS
67
N’utilisez jamais votre appareil comme plan de travail ou
surface de rangement.
Ne laissez jamais des objets ou des ustensiles sur l’appareil.
Ne placez et ne laissez aucun objet aimantable (par ex. cartes
de crédit, cartes àmoire) ou dispositif électronique (par ex.
ordinateurs, lecteurs MP3) à proximité de l’appareil, car ils
pourraient être affectés par son champ électromagnétique.
N'utilisez jamais l’appareil pour chauffer la pièce.
Après toute utilisation, éteignez toujours les zones de cuisson
et la plaque comme cela est décrit dans ce manuel (par ex. au
moyen des commandes tactiles). Ne comptez pas sur la fonction
de détection de la casserole pour éteindre les zones de cuisson
quand vous enlevez les casseroles.
Ne laissez pas les enfants jouer avec l’appareil ou s’asseoir, se
tenir ou grimper dessus.
Ne rangez pas ce qui intéresse les enfants dans des placards
situés au-dessus de l’appareil. Les enfants qui grimpent sur la
plaque de cuisson peuvent se blesser sérieusement.
Ne laissez pas les enfants seuls ou sans surveillance dans la
pièce où l'appareil est utilisé.
Les enfants ou les personnes ayant un handicap qui limite leur
capacité à utiliser l'appareil doivent avoir une personne
compétente et responsable pour leur apprendre à l'utiliser.
L’instructeur doit être satisfait qu’ils puissent utiliser l’appareil
sans danger pour eux ou leur environnement.
Ne réparez et ne remplacez aucune partie de l’appareil sauf si
cela est recommandé spécifiquement dans le mode d’emploi.
Toutes les autres opérations de réparation doivent être faites
par un technicien qualifié.
Ne placez pas et ne laissez pas tomber des objets lourds sur
votre plaque de cuisson.
Ne montez pas sur votre plaque de cuisson.
N'utilisez pas de poêle avec des bords irréguliers et ne traînez
pas les poêles sur la surface de la plaque à induction car cela
peut rayer le verre.
N’utilisez pas de tampons à récurer ni d’autres agents de
nettoyage très abrasifs pour nettoyer votre plaque, car ils
peuvent rayer la surface du verre à induction.
Cet appareil est cou pour être utilisé dans une habitation et
pour des applications similaires telles que : -les espaces de
cuisine dans les magasins, bureaux et autres environnements
de travail ; -les habitations rurales ; -par les clients dans les
tels, motels et autres environnements de type résidentiel ;
68
- les environnements de type chambres d’hôtes ou B&B.
AVERTISSEMENT : l’appareil et ses parties accessibles peuvent
devenir chauds au cours de l’utilisation.
Il faut faire attention à ne pas toucher les éments de
chauffage.
Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l’écart
à moins d’être surveillés constamment.
licitations pour l’achat de votre nouvelle plaque de cuisson à induction.
Nous vous conseillons de prendre le temps de lire ce manuel d'instruction/d'installation afin de
comprendre parfaitement comme l’installer correctement et la faire fonctionner.
Pour l’installation, veuillez lire le paragraphe Installation.
Lisez attentivement toutes les consignes de sécurité avant toute utilisation et conservez ce manuel
d'instruction/d'installation pour pouvoir le consulter en cas de besoin.
2.
Présentation du produit
2.1 Vue de dessus
2.2 Panneau de commande
1. Zone 2000/3200 W maxi
2. Zone 2000/3200 W maxi
3. Zone 2200/3200 W maxi
4. Zone 1400/2000 W maxi
5. Zone 3000/3600 W maxi
6. Plaque en verre
7. Panneau de commande
FRANÇAIS
6
2
3
5
4
1
7
2876
543
1
1. Commandes des zones de cuisson
2. Commande Marche/Arrêt
3. Commande de verrouillage
4. Commande de la minuterie
5. Commande pause
6. Commande de la zone flexible
7. Commande de la fonction spéciale
(mijotage, faire fondre, faire bouillir)
8. Commande de la fonction « Cook with me »
69
2.3 Théorie de fonctionnement
La cuisson à induction est une technologie de cuisson économique, efficace, pointue et sûre. Elle
fonctionne par des champs électromagnétiques gérant la chaleur directement dans la casserole,
plutôt qu’indirectement en chauffant la surface en verre. Le verre ne devient chaud que parce que la
casserole finit par le chauffer.
2.4 Avant d’utiliser votre nouvelle plaque à induction
Lisez ce guide, en faisant particulièrement attention au paragraphe 'Consignes de curité'.
Ôtez le film protecteur qui pourrait encore se trouver sur la plaque à induction.
2.5 Caractéristiques techniques
3.
Fonctionnement du produit
3.1 Commandes tactiles
Les commandes répondent au toucher, vous n’avez donc pas besoin d’exercer une pression.
Utilisez la partie charnue de votre doigt, pas l'extrémité.
marmite en fer
circuit magnétique
plaque en verre céramique
bobine d’induction
courants induits
Plaque de cuisson HAMTP54MB1
Zones de cuisson 4 zones
Tension d'alimentation 220-240 V~ 50Hz ou 60 Hz
Puissance électrique installée 7200W
Taille du produit (en mm) 650X520X56
Dimensions du produit encastré (en mm) 560X480
Le poids et les dimensions sont approximatifs. Nous nous efforçons d'améliorer constamment nos produits,
c'est pourquoi il est possible que nous modifions les caractéristiques et les modèles sans préavis.
Le diamètre de la base des ustensiles de cuisson à induction
Zone de cuisson Minimum Maximum
1 & 2 80 200
3 100 210
4 80 140
Zone flexible 80 200*400
Les éléments ci-dessus peuvent varier en fonction de la taille de la casserole et du matériau dont elle est faite.
70
Vous entendrez un bip sonore chaque fois qu’un toucher est enregistré.
Assurez-vous que les commandes soient toujours propres, ches et qu'il n'y ait aucun objet (par ex.
un ustensile ou un torchon) les couvrant. Même une mince pellicule d’eau peut rendre difficile
l’utilisation des commandes.
3.2 lection du bon ustensile de cuisson
N'utilisez que des ustensiles de cuisson ayant une base adaptée à la cuisson à
induction.
Cherchez le symbole de l’induction sur l’emballage ou le fond de la casserole.
Vous pouvezrifier si votre ustensile de cuisson est adapté en effectuant un test
magnétique. Avancez un aimant vers la base de la casserole. S’il est attiré, la
casserole est adaptée à l’induction.
Si vous n’avez pas d’aimant :
1. Placez de l’eau dans la casserole que vous voulez contrôler.
2. Si ne clignote pas sur l’afficheur et que l’eau chauffe, la casserole est adaptée.
Les ustensiles de cuisson fabriqués dans les matériaux suivants ne sont pas adaptés : acier inoxydable pur,
aluminium ou cuivre sans une base magnétique, verre, bois, porcelaine, céramique et faïence.
N’utilisez pas d’ustensile de cuisson avec des bords irréguliers ou un fond arrondi.
Assurez-vous que la base de votre casserole ou poêle soit plane, qu'elle soit bien à plat contre le verre et
de la même taille que la zone de cuisson. Utilisez des casseroles dont le diamètre est aussi large que le
dessin de la zone sélectionnée. En utilisant une marmite légèrement plus large, l’énergie sera utilisée
à son efficacité maximale. Si vous utilisez une marmite plus petite, l’efficacité pourrait être moins
importante que prévue. Une marmite mesurant moins de 80 mm pourrait ne pas être détectée par la
plaque. Placez toujours votre casserole ou poêle bien au centre de la zone de cuisson.
Soulevez toujours les casseroles de la plaque à induction, ne les faites pas glisser car cela pourrait rayer
le verre.
FRANÇAIS
71
3.3 Comment l'utiliser
3.3.1 Commencer à cuire
Touchez la commande Marche/Arrêt pendant trois secondes.
Quand la plaque est allumée, la sonnerie émet un bip, tous
les afficheurs indiquent "-" ou "- -" pour montrer que la
plaque à induction est passée en mode veille.
Placez une casserole adaptée sur la zone de cuisson que
vous souhaitez utiliser.
Assurez-vous que le fond de la casserole et la surface
de la zone de cuisson soient propres et secs.
En touchant la commande curseur de la zone de cuisson, un
voyant à de la touche se mettra à clignoter.
lectionnez un réglage de chaleur en touchant la commande
curseur.
Si vous ne choisissez pas un réglage de chaleur dans la
minute qui suit, la plaque à induction s'éteindra
automatiquement. Vous devrez recommencer à partir de
l'étape n° 1.
Vous pouvez modifier le réglage de la chaleur à tout
moment durant la cuisson.
augmente
r
diminuer
Si l’affichage clignote en alternance avec le réglage de la chaleur
Cela veut dire que :
vous n’avez pas placé de casserole sur la zone de cuisson correcte ou,
la casserole que vous utilisez n’est pas adaptée pour la cuisson à induction ou,
la casserole est trop petite ou n’est pas correctement centrée sur la zone de cuisson.
La plaque ne chauffera pas tant qu’une casserole adaptée n’aura pas é posée sur la zone de cuisson.
L’afficheur s’éteindra automatiquement au bout de 2 minutes si aucune casserole adaptée n’est placée
sur la plaque.
72
3.3.2 Finir de cuisiner
En touchant la commande de sélection de la zone de
cuisson que vous souhaitez éteindre.
Éteignez la zone de cuisson en touchant le curseur sur " | ".
Assurez-vous que "0" s’affiche.
Éteignez toute la plaque en touchant la commande
Marche/Arrêt.
Faites attention aux surfaces chaudes
La lettre H indiquera que la zone de cuisson est trop
chaude pour être touchée. Elle disparaîtra quand la
surface aura refroidi pour atteindre une température
ne présentant aucun risque. Vous pouvez également
l'utiliser comme une fonction économies d'énergie si
vous souhaitez réchauffer d'autres casseroles,
utilisez la plaque qui est encore chaude.
3.3.3 Utilisation de la fonction Boost
Activez la fonction boost :
En touchant la commande curseur de la zone de cuisson.
En touchant le curseur à l'extrémité droite. Assurez-
vous que "P" s’affiche.
Annulation de la fonction Boost
En touchant la commande curseur de la zone de cuisson
que vous souhaitez pour supprimer la fonction boost.
Éteignez la zone de cuisson en touchant le curseur sur " | ".
Assurez-vous que "0" s’affiche.
FRANÇAIS
73
La fonction peut fonctionner dans n’importe quelle zone de cuisson.
La zone de cuisson revient à son réglage d’origine au bout de 5 minutes.
Si le réglage de la chaleur d'origine est 0, il reviendra au niveau 14 au bout de 5 minutes.
3.3.4 Zone flexible
Cette zone peut être utilisée comme une seule zone ou quatre zones indépendantes, en fonction des
besoins de cuisson à tout moment.
La zone flexible est formée de 4 inducteurs indépendants qui peuvent être commandés parément
deux par deux. Lorsqu’elle fonctionne comme une seule zone, la partie qui n’est pas couverte d’un
ustensile de cuisson est automatiquement éteinte au bout d'une minute.
Pour permettre une répartition uniforme de la chaleur, les
ustensiles de cuisine doivent être
correctement placés :
- Dans n'importe quelle partie de la zone flexible lorsque l'ustensile se situe entre 80 et 200 mm.
- Dans la grande zone lorsque l'ustensile dépasse 200 mm.
En tant que grande zone
Pour activer la zone flexible en tant que grande zone unique,
appuyez simplement sur la commande de la zone flexible.
Le réglage de la puissance fonctionne comme n’importe quelle autre zone normale.
Le niveau de puissance est unique pour toute la zone flexible et il peut être sélectionné à l'aide d'un
simple curseur
Si vous déplacez la casserole de la partie avant vers la partie arrière (ou vice-versa), la zone flexible
tecte automatiquement la nouvelle position, en conservant la même puissance.
Pour ajouter une casserole supplémentaire, sactiver la zone flexible en appuyant sur le bouton dédié,
afin de détecter l’ustensile de cuisson.
En tant que quatre zones indépendantes
Pour utiliser la zone flexible comme quatre zones indépendantes avec deux réglages différents de la
puissance, n’activer pas la commande de la zone flexible.
Exemples de bon et mauvais positionnement des casseroles
3.3.5 Plaque française
Cette zone peut régler la puissance en fonction de la position de la casserole.
Si la casserole se trouve en bas de la zone flexible, la puissance est réglée sur le niveau 1.
Si la casserole se trouve au milieu de la zone flexible, la puissance est réglée sur le niveau 10.
Si la casserole se trouve en haut de la zone flexible, la puissance est réglée sur le niveau 14.
74
Plaque française
Pour activer la zone de la plaque française, il suffit d'appuyer sur la
commande de la zone flexible pendant 2 secondes.
Changez la casserole de place, la puissance change automatiquement.
Annulez la plaque française
Appuyez sur la commande de la zone flexible pour éteindre la zone de cuisson.
3.3.6 Verrouillage des commandes
Vous pouvez verrouiller les commandes pour éviter une utilisation indésirable (par exemple des
enfants éteignant par inadvertance les zones de cuisson allumées).
Quand les commandes sont verrouillées, toutes les commandes sont désactivées à l'exception de la
commande Marche/Arrêt.
Pour verrouiller les commandes
Touchez et maintenez la commande de
Verrouillage appuyée pendant un certain moment.
Le voyant de la minuterie affichera " Lo "
Pour déverrouiller les commandes
Touchez et maintenez la commande de Verrouillage appuyée pendant un certain moment.
Quand la plaque est en mode verrouillage, toutes les commandes sont désactivées à l’exception de Marche/
Arrêt , vous pouvez toujours éteindre la plaque à induction avec la commande Marche/Arrêt en cas
d’urgence, mais vous devrez d’abord déverrouiller la plaque lors de l’utilisat
ion suivante.
3.3.7 Mode pause
Vous pouvez mettre la cuisson en pause au lieu d’éteindre la plaque.
Quand vous passez en mode pause, toutes les commandes sont désactivées à l'exception de la
commande Marche/Arrêt.
Pour passer en mode pause
Appuyez brièvement sur la commande Pause Tous les voyants afficheront "11"
Pour quitter le mode pause
Appuyez brièvement sur la commande Pause.
Quand la plaque est en mode pause, toutes les commandes sont désactivées à l’exception de Marche/Arrêt
, vous pouvez toujours éteindre la plaque à induction avec la commande Marche/Arrêt en cas
d’urgence. La plaque s’éteindra au bout de 10 minutes si vous ne quittez pas le mode
pause.
3.3.8 Fonction de gestion de la puissance
Il est possible de régler un niveau d’absorption maximale de la puissance pour la plaque à induction,
en choisissant différentes plages de puissance.
Les plaques à induction sont en mesure de limiter elles-mêmes automatiquement pour fonctionner
à un niveau de puissance plus faible, pour éviter le risque de surcharge.
FRANÇAIS
75
Pour passer à la fonction de gestion de la puissance
Allumez la plaque, puis appuyez simultanément sur
la commande Pause et sur la commande Verrouillage.
Le voyant de la minuterie affiche "P5", ce qui
indique le niveau de puissance 5. Le mode par
Pour passer à un autre niveau
Appuyez sur +/- de la minuterie
Il y a 5 niveaux de puissance, de "P1" à "P5". Le
voyant de la minuterie affichera l’un d’eux.
"P1" : la puissance maximale est 2,5 kW.
"P2" : la puissance maximale est 3,5 kW.
"P3" : la puissance maximale est 4,5 kW.
"P4" : la puissance maximale est 5,5 kW.
"P5" : la puissance maximale est 7,2 kW.
ou
Validation et sortie de la fonction de gestion de la puissance
Appuyez simultanément sur la commande Pause et
sur la commande Verrouillage pour valider.
La plaque sera alors éteinte.
3.3.9 Commande de la minuterie
Vous pouvez utiliser la minuterie de deux manières différentes :
Vous pouvez l’utiliser comme alarme. Dans ce cas-là, la minuterie n'éteindra pas la zone de cuisson
quand le temps réglé se sera écoulé.
Vous pouvez la régler pour qu'elle éteigne une ou plusieurs zones de cuisson quand le temps réglé
s'est écoulé.
La minuterie peut atteindre au maximum 99 minutes.
faut est sur 7,2 kW.
76
a) Utilisation de la minuterie comme alarme
Si vous ne choisissez pas une zone de cuisson
Assurez-vous que la plaque soit allumée.
Remarque : vous pouvez utiliser l'alarme même si vous
ne sélectionnez pas une zone de cuisson.
Touchez la commande "+" de la minuterie. Le voyant
de l'alarme commencera à clignoter et "10" apparaîtra
sur l'afficheur de la minuterie.
glez le temps en touchant la commande "-" ou "+"
de la minuterie.
Astuce : touchez la commande "-" ou "+" de la minuterie
une fois pour diminuer ou augmenter d'1 minute.
Touchez et maintenez appuyée la commande "-" ou "+"
de la minuterie pour diminuer ou augmenter de 10 minutes.
Quand le temps est réglé, le compte à rebours démarre
immédiatement. L'afficheur montrera le temps restant et
le voyant de la minuterie clignotera pendant 5 secondes.
La sonnerie retentira pendant 30 secondes et le voyant de
la minuterie indique "- - " quand le temps réglé est terminé.
b) glage de la minuterie pour éteindre une ou plusieurs zones de
cuisson
gler une zone
En touchant la commande curseur de la zone de cuisson.
Réglez le temps en touchant la commande “-” ou “+” de la
minuterie.
Astuce : touchez la commande "-" ou "+" de la minuterie une
fois pour diminuer ou augmenter d'1 minute.
Touchez et maintenez appuyée la commande "-" ou "+" de la
minuterie pour diminuer ou augmenter de 10 minutes.
Quand le temps est réglé, le compte à rebours démarre
immédiatement. L'afficheur montre le temps restant et le voyant
de la minuterie clignote pendant 5 secondes.
REMARQUE : le point rouge à du voyant du niveau de
puissance s'allume pour indiquer la zone sélectionnée.
FRANÇAIS
77
Quand le temps de cuisson est terminé, la zone de cuisson
correspondante s'éteint automatiquement.
Les autres zones de cuisson continueront à fonctionner si vous les avez allumées auparavant.
gler plusieurs zones :
Les étapes de réglage de plusieurs zones sont semblables aux étapes de réglage d'une zone ;
Quand vous réglez le temps pour plusieurs zones de cuisson simultanément, les points décimaux des
zones de cuisson correspondantes sont allumés. L’afficheur des minutes montre la minuterie min.
Le point de la zone correspondante clignote.
L’affichage sera le suivant :
(réglé sur 15 minutes)
(réglé sur 45 minutes)
Quand le compte à rebours de la minuterie sera terminé,
la zone correspondante s’éteindra. Puis la nouvelle
minuterie min. s’affichera et le point de la zone
correspondante clignotera.
L’affichage sera celui de droite :
(réglé sur 30 minutes)
Touchez la commande de sélection de la zone de cuisson, la minuterie correspondante s’affichera
dans le voyant de la minuterie.
c) Supprimer la minuterie
En touchant la commande curseur de la zone de cuisson
que vous souhaitez pour supprimer la minuterie.
Touchez et maintenez appuyée la commande de la
minuterie " - ", la minuterie diminue jusqu’à "00" et
la minuterie est annulée.
3.3.10 Temps de fonctionnement par faut
La coupure automatique est une fonction de sécurité pour votre plaque à induction. Elle se coupe
automatiquement si vous oubliez de l'éteindre. Les temps de fonctionnement par faut pour divers
niveaux de puissance sont indiqués dans le tableau ci-dessous :
Niveau de puissance
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Temps de fonctionnement par
faut (en heures)
8
8
8
8
6
6
6
6
4
Niveau de puissance
10 11 12 13 14
Temps de fonctionnement par
faut (en heures)
4
4
4
2
2
Quand vous enlevez la marmite, la plaque à induction cesse immédiatement de chauffer et la plaque se
coupe automatiquement au bout de 2 minutes.
Les personnes portant un pacemaker doivent consulter leur médecin avant d’utiliser cet appareil.
78
3.3.11 Fonction « Cook with me »
Tout d’abord vous devez télécharger l’application hOn et l’installer sur votre dispositif portable. Vous
devez ensuite enregistrer votre plaque à induction en suivant les instructions directement de l’App.
Pour appairer la plaque de cuisson et l'application, utilisez le processus suivant :
Appuyez sur la touche « Cook with me » pendant 4 secondes. Une fois les 4 secondes écoulées, le chiffre
de la MINUTERIE commence à clignoter avec PA écrit dessus et àmarrer le processus d'appairage.
Lorsque le Wi-Fi est allumé : un point apparaît sur le cô droit de la LED.
Lorsque le Wi-Fi est éteint : aucun point n'apparaît.
Comment régler la fonction « Cook with me »
Choisissez dans le menu des recettes de l’application hOn ou dans le
menu des programmes spéciaux.
Suivez étape par étape les indications sur l'application et lorsque vous
avez terminé, envoyez les paramètres à la plaque de cuisson qui va
cuisiner pour vous.
Lorsque la plaque de cuisson reçoit la commande de l'application, la
plaque de cuisson émet à 2 reprises un bip et clignote pendant une
seconde pour indiquer que les instructions ont é reçues.
Pour démarrer la recette, appuyez sur le bouton «Cook with me».
Si vous voulez sortir de la fonction « Cook with me », changez le niveau
de puissance de la zone.
a. PARAMÈTRES SANS FIL
Technologie Wi-Fi BLE
Standard
IEEE 802.11b/n/g Bluetooth v4.2, BR/EDR, BLE
Bande(s) de fréquence [MHz]
2402-2480 2402-2480
Puissance maximale [mW]
1500 1500
b. INFORMATIONS SUR LES PRODUITS POUR LES ÉQUIPEMENTS EN SEAU
Informations sur les équipements en réseau
Consommation de puissance de produit en mode veille en
seau quand tous les ports de réseau câble sont
connectés et tous les ports de réseau sans fil sont activés :
NA
Comment activer le port de réseau sans fil :
Pour activer le WIFI, appuyez pour 4
secondes le bouton « Cook with me »
Comment désactiver le port de réseau sans fil :
Pour désactiver le WIFI, appuyez pour 4
secondes le bouton « Cook with me »
FRANÇAIS
79
3.3.12 Fonction spéciale
Faire fondre
Faire bouillir
Comment régler la fonction spéciale
En touchant la commande curseur de la zone de cuisson.
La fonction Faire fondre est la solution idéale pour faire fondre du
chocolat, du beurre. Cette fonction vous aide à préparer tout type
de dessert ou de sauces.
Appuyez sur la touche Faire fondre, l'indicateur affichera “| |”
La fonction Faire bouillir est idéale pour faire bouillir de l'eau ou
tout autre liquide.
Appuyez sur la touche Faire bouillir, l'indicateur affichera “| ||”
Mijotage
La fonction Mijotage est idéale pour cuire des sauces, des
ragoûts, des plats braisés.
Appuyez sur la touche Mijotage, l'indicateur affichera “|”
80
3.3.12 Preci Probe et louche
Thermomètre sans fil intelligent pour les aliments
Merci d'avoir acheté Haier Preci Probe. Veuillez noter qu'il ne fonctionne qu'avec la plaque de cuisson
à induction Haier et avant de l'utiliser, veuillez lire les instructions et les consignes de sécurité suivantes
contenues dans le manuel de l'utilisateur.
Introduction
Preci Probe est un thermomètre pour aliments sans fil qui communique aux chefs à la maison la situation en
temps réel à l’intérieur des aliments pour éviter de trop ou de trop peu les cuire et garantir un résultat parfait
à chaque fois. Elle se connecte directement au produit. Les tails et la situation en temps el des aliments
peuvent être lus sur votre téléphone, en vous donnant le meilleur résultat à portée de main. Pour
plus d'informations sur l’appairage et les conseils d’utilisation, veuillez consulter les instructions suivantes.
Pour commencer
1.
Bouchon en ramique
2.
Plage d'immersion recommandée
3.
Capteur
4.
Louche avec différentes positions
de Preci Probe
Louche
Utilisez la louche avec la sonde pour remuer les aliments pendant la cuisson.
-
Nettoyez la louche avant de l’utiliser pour la première fois.
-
N’utilisez pas la louche sur une flamme nue.
-
Ne coupez pas la louche.
-
Ne mettez pas la louche en contact direct avec les parties accessibles chaudes de la plaque de cuisson.
-
Plage de température tolérée : -40 °C + 220 °C
Chargez Preci Probe avant de l’utiliser
Mettez Preci Probe dans le chargeur et fermez le couvercle.
Branchez le chargeur sur une source de courant USB, telle qu’un
adaptateur USB ou un port USB sur un PC/ordinateur portable avec le ble
USB. Le chargeur pourrait ne pas fonctionner correctement avec une
banque d’alimentation en raison de sa fonction de coupure automatique.
La LED du chargeur s’allume et clignote pendant qu’elle se recharge. Elle
s’éteint lorsque Preci Probe est entièrement rechargée.
Position 1
Position 2
En apposant la marque CE sur cet appareil, nous confirmons qu’il est conforme à toutes les exigences
européennes en matière de sécurité, de santé et d’environnement applicables dans la législation pour
ce produit.
FRANÇAIS
81
Appairez Preci Probe avec la plaque à induction
Assurez-vous que la plaque de cuisson est allue et que votre Preci Probe est complètement chargée.
Ouvrez l’application hOn sur votre appareil portable.
Allez dans la section Recettes et choisissez une recette qui utilise Preci Probe.
Une fois la recette démarrée, en appuyant sur la touche « Cook with me » de l'appareil, Preci Probe
se connecte automatiquement.
L'affichage de la plaque de cuisson indique alors le nom de la sonde Preci
Probe, par exemple "1A".
Suivez maintenant les instructions de l'application hOn.
Lors de l'utilisation de l'application si la sonde a moins de 20 % d’autonomie, l'affichage de la
minuterie indique "CH".
Par la présente, Candy Hoover Group Srl déclare que l'équipement radio est conforme à la directive
2014/53/UE. Le texte complet de la déclaration UE de conformité est disponible à l’adresse Internet
suivante : www.candy-group.com
Technologie BLE
Standard BT 4.0
Bande(s) de fréquence [MHz] 2400 MHz-2480 MHz
Puissance maximale [mW] 2,5 mW (4 dBm)
thodes de cuisson avec la sonde Preci Probe
Preci Probe en tant que thermomètre
Réglez dans l'application hOn la température cible que vous souhaitez atteindre, insérez la sonde Preci Probe
à l'intérieur de l'aliment ou avec son accessoire à l'intérieur des liquides et vous verrez la montée de
température dans l'application jusqu ce que la température cible soit atteinte.
Cela vous aidera à maintenir précisément la température de tous les types d'aliments. Vous
ne pouvez pas l'utiliser lorsque la fonction Cuisson assisté fonctionne.
Cuisson assistée : Fonction « Cook with me »
Choisissez parmi les recettes de l’application hOn ou les programmes spéciaux, suivez étape par étape la
préparation, puis la plaque de cuisson règle automatiquement les paramètres de la méthode de cuisson
choisie.
Sous vide
Type de cuisson dans lequel les aliments sont placés dans un sac sous vide et cuits dans un bain d'eau à basse
température. Les aliments préparés de cette manière seront plus juteux et plus tendres et garderont les
propriétés nutritionnelles intactes, les rendant plus sains et plus savoureux.
Dans l'application hOn, sélectionnez la catégorie d'aliments, sélectionnez ce type de cuisson, insérez le fond
avec les aliments dans la casserole avec de l'eau et la plaque à induction définira la température de cuisson
appropriée pour un résultat parfait.
Gril
Sélectionnez la catégorie d'aliments dans l'application hOn, sélectionnez ce type de cuisson et la plaque à
induction amènera automatiquement le gril à la bonne température dans un délai prédéfini.
Mijotage
La fonction Mijoter est idéale pour cuire des sauces, des ragoûts, des plats braisés et toutes les préparations
avec un temps de cuisson allant de moyen à long.
La fonction automatique que vous trouverez sur l'application hOn amènera doucement les aliments à une
température légèrement bouillante, en la gardant pendant toute la durée de cuisson.
82
Cuisson à la vapeur
Avec la fonction de cuisson à la vapeur, vous pouvez cuire à la vapeur des aliments tels que des légumes, de la
viande ou du poisson dans des casseroles équipées d'un panier vapeur. La cuisson à la vapeur est plus
rapide que l'ébullition, car elle n'est pas immergée dans un liquide, elle disperse moins d'éléments nutritifs
contenus dans les aliments et préserve leur teneur en vitamines, améliorant ainsi leur goût et leur
structure, qui seront plus compacts et agréables.
Assistance
Si nécessaire, contactez le centre de service agréé
4.
Lignes directrices pour cuisiner
Faites attention quand vous faites frire quelque chose car l'huile et les matières grasses chauffent
très rapidement, en particulier si vous utilisez le booster. Aux températures extrêmement
élevées, l'huile et les matières grasses prennent feu spontanément et cela présente un risque
rieux d'incendie.
4.1 Astuces de cuisson
Quand la nourriture commence à bouillir, baissez la température.
L'utilisation d'un couvercle réduira les temps de cuisson et économisera de l'énergie en conservant la
chaleur.
Diminuez la quantité de liquide ou de matières grasses pour réduire les temps de cuisson.
Commencez à cuisiner avec un glage élevé puis duisez le glage quand la nourriture est chaude.
4.1.1 Faire mijoter, cuire du riz
Un liquide frémit en dessous du point d'ébullition, à environ 85 °C, quand les bulles commencent à
monter occasionnellement à la surface du liquide de cuisson. C'est la clef pour obtenir des soupes
licieuses et des ragoûts tendres car les saveurs se développent sans trop cuire les aliments. Vous
pouvez également cuisiner des sauces à base d'œuf et épaissies avec de la farine en dessous du
point d'ébullition.
Certaines tâches, y compris cuire du riz avec la méthode de l'absorption, peuvent nécessiter un
glage plus élevé que le réglage le plus faible pour garantir une cuisson correcte des aliments dans
le temps recommandé.
4.1.2 Saisir un steak
Pour cuisiner des steaks savoureux et juteux :
1. Laissez la viande à température ambiante pendant environ 20 minutes avant de la cuire.
2. Chauffez une poêle avec un fond épais.
3. Brossez les deux s du steak avec de l'huile. Versez un filet d'huile dans la poêle chaude puis
placez la viande dans la poêle chaude.
4. Ne tournez le steak qu'une seule fois durant la cuisson. Le temps exact de cuisson dépendra de
l'épaisseur du steak et de comment vous l'aimez. Le temps peut varier de 2 à 8 minutes par cô.
Appuyez sur le steak pour évaluer sa cuisson, plus il est ferme plus il sera bien cuit.
5. Laissez le steak reposer sur une assiette chaude pendant quelques minutes pour qu'il s'assouplisse
et devienne tendre avant de le servir.
4.1.3 Pour faire sauter des aliments
1. Choisissez un wok à fond plat compatible avec l'induction ou une grande poêle à frire.
2. Préparez tous les ingrédients et l'équipement. Les aliments doivent revenir rapidement. Si vous
cuisinez de grandes quantités, cuisinez les aliments en plusieurs groupes plus petits.
3. Préchauffez la poêle rapidement et ajoutez deux cuillères à soupe d'huile.
4. Cuisinez la viande d'abord, mettez-la de cô et gardez-la au chaud.
5. Faites revenir les gumes. Quand ils sont chauds mais encore croquants, baissez sous la zone de
cuisson, remettez la viande dans la poêle et ajouter votre sauce.
6. Remuez les ingrédients délicatement pour être certain qu'ils sont bien chauds.
7. Servez immédiatement.
FRANÇAIS
83
4.2 tection des petits articles
Quand une casserole d’une taille non adaptée ou non magnétique (par ex. aluminium) ou un autre petit
élément (par ex. couteau, fourchette, clef) a é laissé sur la plaque, la plaque passe automatiquement
en mode veille en une minute. Le ventilateur continuera à refroidir la plaque à induction pendant une
minute supplémentaire.
5.
glages de la chaleur
Les glages ci-dessous ne sont fournis qu'à titre indicatif. Le glage exact dépendra de plusieurs facteurs,
y compris de votre ustensile de cuisson et de la quantité de nourriture que vous cuisinez. Faites des
essais avec la plaque à induction pour trouver les réglages les plus adaptés à vos besoins.
glage
de la chaleur
Pertinence
1 - 2 chauffer délicatement de petites quantités d'aliments
faire fondre du chocolat, du beurre et des aliments qui brûlent rapidement
faire mijoterlicatement
tiédir lentement
3 - 5 chauffer
faire frémir rapidement
cuisiner du riz
6 - 11 pancakes
12- 13 faire revenir
cuisiner des pâtes
14/P faire sauter des aliments
saisir
amener la soupe à ébullition
faire bouillir de l'eau
84
6.
Entretien et nettoyage
Quoi ? Comment ? Important !
Salissures de tous
les jours sur le
verre (empreintes,
marques, taches
laissées par les
aliments ou des
bordements non
sucrés sur le
verre).
1. Mettez la plaque de cuisson hors
tension.
2. Versez un nettoyant pour plaque
quand le verre est encore tiède
(mais pas chaud !)
3. Rincez et essuyez avec un chiffon
propre ou du papier absorbant.
4. Remettez la plaque de cuisson sous
tension.
Quand la plaque de cuisson est hors
tension, il n'y a aucune indication de
'surface chaude' mais la zone de
cuisson peut encore être chaude !
Faites extrêmement attention.
Les tampons àcurer, certains
tampons en nylon et les agents de
nettoyage abrasifs peuvent rayer le
verre. Lisez toujours l'étiquette pour
contrôler que votre nettoyant ou
tampon àcurer est adapté.
Ne laissez jamais de résidu de
nettoyage sur la plaque : il pourrait
tacher le verre.
bordements,
aliments fondus et
éclaboussures
sucrées et chaudes
sur le verre.
Éliminez-les immédiatement avec une
spatule ou un racloir adapté pour les
plaques à induction, mais faites
attention aux surfaces de cuisson
chaudes :
1. Éteignez la plaque de cuisson au
niveau du mur.
2. Tenez la lame ou l'ustensile avec un
angle de 30° et raclez la salissure ou
l'éclaboussure jusqu'à une zone
froide de la plaque de cuisson.
3. Nettoyez la salissure ou
l'éclaboussure avec un torchon ou
du papier absorbant.
4. Suivez les étapes de 2 à 4 pour le
paragraphe ‘Salissures de tous les
jours sur le verre’ ci-dessus.
Enlevez les taches laissées par les
aliments fondus et sucrés ou les
bordements dès que possible. Si
vous les laisser refroidir sur le verre,
vous pourriez avoir du mal à les
éliminer ou ils pourraient même abîmer
irrédiablement la surface du verre.
Risque de coupure : quand le couvercle
de sécurité est enlevé, la lame du
racloir est particulièrement coupante.
Faites extrêmement attention quand
vous l’utilisez et rangez-le toujours
à l’abri et hors de portée des enfants.
bordements sur
les commandes
tactiles.
1. Mettez la plaque de cuisson hors
tension.
2. Épongez le bordement
3. Essuyez la zone des commandes
tactiles avec un chiffon ou une
éponge humide propre.
4. Essuyez parfaitement la zone avec
du papier absorbant.
5. Remettez la plaque de cuisson sous
tension.
La plaque de cuisson peut sonner et
se couper toute seule, et les
commandes tactiles peuvent ne pas
fonctionner quand il y a un liquide
dessus. Veillez à bien essuyer la zone
des commandes tactiles avant de
rallumer la plaque.
FRANÇAIS
85
7.
Conseils et astuces
Problème Causes possibles Que faire
Il est impossible
d'allumer la plaque
à induction.
Pas de courant. Assurez-vous que la plaque à induction
soit branchée sur le secteur et qu'elle
soit sous tension.
rifiez s'il y a une coupure de courant
chez vous ou dans votre quartier. Si
vous avez tout contrô et que le
problème persiste, appelez un
technicien qualifié.
Les commandes tactiles
ne répondent pas.
Les commandes sont verrouillées. verrouillez les commandes. Voir le
paragraphe ‘Utilisation de votre plaque
à induction’ pour les instructions.
Les commandes tactiles
sont difficiles à utiliser.
Il se peut qu'il y ait une mince
pellicule d'eau sur les commandes
ou vous avez peut-être utilisé
l'extrémité de votre doigt pour
toucher les commandes.
Assurez-vous que la zone des
commandes tactiles est sèche et utilisez
la partie charnue de votre doigt quand
vous touchez les commandes.
Le verre est rayé.
Ustensiles de cuisson avec bord
rugueux.
Utilisation d'un tampon abrasif ou
de produits de nettoyage
inadaptés.
Utilisez des ustensiles de cuisson avec
des fonds plats et lisses. Voir ‘Sélection
du bon ustensile de cuisson’.
Voir ‘Entretien et nettoyage’.
Certaines casseroles
émettent des
craquements ou des
cliquètements.
Cela peut être à la construction
de votre ustensile de cuisson (des
couches de métaux différents qui
vibrent différemment).
Cela est normal pour les ustensiles de
cuisson et cela n'indique pas un défaut.
La plaque à induction
émet un ronronnement
bas quand elle est
utilisée avec un glage
sur haute chaleur.
Ceci est dû à la technologie de la
cuisson à induction.
Cela est normal, mais le bruit devrait
diminuer voire disparaître complètement
quand vous diminuez la chaleur.
Bruit de ventilateur
provenant de la plaque
à induction.
Un ventilateur de refroidissement
intégré dans votre plaque
à induction sert à prévenir la
surchauffe des parties
électroniques. Il peut continuer
à fonctionner après que vous ayez
éteint la plaque à induction.
Cela est normal et ne requiert aucune
intervention. N’éteignez pas la plaque à
induction au niveau du mur quand le
ventilateur fonctionne.
Les casseroles ne
deviennent pas chaudes
et apparaissent sur
l’afficheur.
La plaque à induction ne peut pas
détecter la casserole car elle n’est
pas adaptée pour la cuisson
à induction.
La plaque à induction ne peut pas
tecter la casserole car elle est
trop petite pour la zone de cuisson
ou n’est pas centrée correctement
dessus.
Utilisez des ustensiles de cuisson
adaptés à la cuisson à induction. Voir le
paragraphe ‘Sélection du bon ustensile
de cuisson’.
Centrez la casserole et assurez-vous
que sa base correspond bien à la taille
de la zone de cuisson.
La plaque à induction ou
une zone de cuisson
s’est coupée
à l’improviste, un son
sonne et un code
d’erreur s’affiche (en
alternant habituellement
un ou deux chiffres sur
l’afficheur de la
minuterie de cuisson).
faut technique. Veuillez noter les lettres et les numéros
d’erreur, éteignez la plaque à induction
au niveau du mur et contactez un
technicien qualifié.
86
8.
Affichage des pannes et inspection
La plaque à induction est équipée d'une fonction d’autodiagnostic. Avec ce test, le technicien peut vérifier
le fonctionnement de plusieurs composants sans monter la table de cuisson de la surface de travail.
pannage
Pour la zone 1 & 2
Problème Causes possibles Que faire
E1,E2,E7,C1 Panne du capteur de température. Veuillez contacter le fournisseur.
E3,E4 Capteur de temrature de la panne IGBT. Veuillez contacter le fournisseur.
EU
La connexion entre la carte d’affichage et
la carte d’alimentation a échoué.
Veuillez contacter le fournisseur.
EL,EH Tension d'alimentation anormale Veuillez contrôler que la tension
d’alimentation soit normale.
Remettez sous tension quand
l’alimentation est normale.
C3
La température du capteur de la plaque
en vitrocéramique est élevée
Veuillez redémarrer après avoir laissé
refroidir la plaque à induction.
C2 La température du capteur d’IGBT est
élevée
Veuillez redémarrer après avoir laissé
refroidir la plaque à induction.
Pour la zone 3 & 4
1) Le code de panne se produit pendant l'utilisation du client et la solution ;
Code
de panne
Problème Solution
paration automatique
EL
La tension d’alimentation est supérieure
à la tension nominale.
Veuillez contrôler que la tension
d’alimentation soit normale.
Remettez sous tension quand
l’alimentation est normale.
EH
La tension d’alimentation est inférieure à
la tension nominale.
C1,C3
Température élevée du capteur de la
plaque vitrocéramique.
Attendez que la température de la plaque
vitrocéramique revienne à la normale.
Effleurez la touche "Marche/Arrêt" pour
redémarrer l’appareil.
C2
Température élevée d’IGBT. (1#)
Attendez que la température d’IGBT
revienne à la normale.
Effleurez la touche "Marche/Arrêt" pour
redémarrer l’appareil. Vérifiez si le
ventilateur fonctionne correctement ; si ce
n’est pas le cas, remplacez le ventilateur.
Aucune réparation automatique
E2
Panne du capteur de température de la
plaque vitrocéramique- -court-circuit.
rifiez le branchement ou remplacez le
capteur de température de la plaque
vitrocéramique.
E1
Panne du capteur de température de la
plaque vitrocéramique--circuit ouvert.
E7
Panne du capteur de température de la
plaque vitrocéramiquenon valable.
E4
Panne du capteur de température d’IGBT -
court-circuit.
Remplacez la carte d’alimentation.
E3
Panne du capteur de température d’IGBT -
circuit ouvert.
FRANÇAIS
87
2) Panne et solution spécifiques
Panne Problème Solution A Solution B
La LED ne s’allume pas
quand l’appareil est
branché.
Absence de courant. rifiez que la fiche est
bien enfoncée dans la
prise et que celle-ci
fonctionne.
Panne de branchement
de la carte dalimentation
accessoire et de la carte
d’affichage.
rifiez le branchement.
La carte d’alimentation
accessoire est
endommagée.
Remplacez la carte
d’alimentation accessoire.
La carte d’affichage est
endommagée.
Remplacez la carte
d’affichage.
Certains boutons ne
peuvent pas fonctionner ou
l’affichage des LED n’est
pas normal.
La carte d’affichage est
endommagée.
Remplacez la carte
d’affichage.
Le voyant du mode de
cuisson s’allume mais la
plaque ne chauffe pas.
Température élevée de
la plaque.
La température ambiante
pourrait être trop élevée.
L’admission d’air ou
l’évent d’air pourrait être
obstrué.
Vérifiez s’il y a un
problème au niveau du
ventilateur.
rifiez si le ventilateur
fonctionne correctement ;
si ce n’est pas le cas,
remplacez le ventilateur.
La carte d’alimentation
est endommagée.
Remplacez la carte
d’alimentation.
La cuisson s’arrête à
l’improviste durant le
fonctionnement et
l’afficheur clignote en
indiquant "u".
Le type de casserole est
incorrect.
Utilisez la marmite
adaptée (reportez-vous
au mode d’emploi).
Le circuit de
tection de la
casserole est
endommagé,
remplacez la carte
d’alimentation.
Le diamètre de la
marmite est trop petit.
La cuisinière a
surchauffé.
L’appareil a surchauffé.
Attendez que la
température revienne à la
normale.
Appuyez sur la touche
"Marche/Arrêt" pour
redémarrer l’appareil.
Les zones de cuisson situées
du même cô (comme la
première et la deuxième
zone) afficheront "u".
Panne de branchement
de la carte
d’alimentation et de la
carte d’affichage.
rifiez le branchement.
La carte d’affichage de
la partie de
communication est
endommagée.
Remplacez la carte
d’affichage.
La carte principale est
endommagée.
Remplacez la carte
d’alimentation.
Le moteur du ventilateur
fait un bruit anormal.
Le moteur du
ventilateur est
endommagé.
Remplacez le ventilateur.
Ces commentaires correspondent à l’analyse et l’inspection des pannes courantes.
Veuillez ne pas démonter l’unité vous-même pour éviter tout danger et dégât pour la plaque à induction.
88
9.
Installation
9.1 lection de l'équipement d'installation
Coupez la surface de travail en fonction de la taille indiquée sur le dessin.
Pour l'installation et l'utilisation, un espace minimum de 5 cm doit être laissé autour du trou. Vérifiez que
l'épaisseur de la surface de travail soit d'au moins 30 mm. Veuillez sélectionner des matériaux de surface
de travail résistants à la chaleur et isolés (le bois et les matériaux fibreux ou hygroscopiques similaires ne
doivent pas être utilisés comme matériau de surface de travail à moins d'être imprégnés) pour éviter les
charges électriques et les déformations plus importantes causées par le rayonnement thermique
provenant de la plaque chaude. Comme cela est montré ci-dessous :
Remarque : la distance de sécurité entre les côs de la plaque de cuisson et les surfaces
intérieures du plan de travail doit être d'au moins 3 mm.
L(mm) W(mm) H(mm) D(mm) A(mm) B(mm) X(mm) F(mm)
520 560+2
+0
480+2
+0
50 min. 3 min.
Quelles que soient les circonstances, assurez-vous que la plaque à induction soit bien ventilée et que l'entrée
et la sortie d'air ne soient pas obstruées. Assurez-vous que la plaque à induction soit en bon état. Comme
cela est montré ci-dessous
Remarque : la distance de sécurité entre la plaque et le placard situé au-dessus de la plaque
doit être d'au moins 760 mm.
A(mm) B(mm) C(mm) D E
760 50 min. 20 min. Entrée d'air Sortie d'air 5mm
JOINT
FRANÇAIS
A
X
X
X
B
L
H
D
W
X
Min.3mm
F
A
B
C
E
D
mur
650 56 52
89
AVERTISSEMENT : assurez une ventilation adéquate.
Assurez-vous que la plaque à induction soit bien ventilée et que l'entrée et la sortie d'air ne soient
pas obstruées. Afin d’éviter tout contact accidentel avec le fond de surchauffe de la plaque de cuisson
ou d’obtenir une charge électrique inattendue pendant le travail, il est nécessaire de placer une
pièce en bois, fixée par des vis, à une distance minimale de 50 mm du fond de la plaque de cuisson.
Suivez les conditions requises ci-dessous
Il y a des trous de ventilation autour de l'extérieur de la plaque de cuisson. Lorsque vous mettez
la plaque de cuisson en place, VOUS DEVEZ vous assurer que ces trous ne sont pas obstrués par
le plan de travail.
Sachez que la colle qui fixe le plastique ou le matériau en bois au mobilier doit sister à une
température non inférieure à 150 °C, pour éviter que le panneau se colle.
La paroi arrière, ainsi que les surfaces adjacentes et environnantes doivent donc pouvoir
sister à une température de 90 °C.
9.2 Avant d'installer la plaque de cuisson, assurez-
vous que
La surface de travail est carrée et plane, et qu'aucun élément structural n'interfère avec les exigences
d'espace.
La surface de travail est réalisée dans un matériau isolé et résistant à la chaleur.
Si la plaque de cuisson est installée au-dessus d'un four, le four doit avoir un ventilateur de
refroidissement incorporé.
L'installation sera conforme aux exigences en matière de dégagement et aux normes et réglementations
applicables.
Un sectionneur adapté permettant une connexion complète du secteur est incorporé dans le blage
permanent, monté et positionné pour respecter les réglementations et les règles de câblage locales.
Le sectionneur doit être agréé et fournir une séparation de contact avec un trou d'air de 3 mm dans
tous les pôles (ou dans tous les conducteurs [de phase] actifs si les règles de blage locales permettent
cette variation des exigences).
L'utilisateur doit pouvoir accéder aisément au sectionneur quand la plaque de cuisson est installée.
Consultez le service local de l'urbanisme et les arrês municipaux si vous avez des doutes pour
l'installation.
Vous devez utiliser des finitions résistantes à la chaleur et faciles à nettoyer (comme des carreaux en
ramique) pour les surfaces murales situées autour de la plaque de cuisson.
Min. 5 cm
Max. 5 mm Max. 5 mm
90
9.3 Après avoir installé la plaque de cuisson, assurez-
vous que
Le câble d'alimentation n'est pas accessible à travers les portes ou les tiroirs des placards.
Il y a un flux adéquat d'air frais de l'extérieur du meuble jusqu'à la base de la plaque.
Si la plaque de cuisson est installée au-dessus d'un tiroir ou d'un placard, une barrière de protection
thermique est installée sous la base de la plaque.
L'utilisateur peut facilement accéder au sectionneur.
9.4 Avant de placer les étriers de fixation
L'unité doit être plae sur une surface stable et lisse (utilisez l'emballage). Ne forcez pas sur les commandes
passant de la plaque de cuisson.
9.5 glage de la position des étriers
Fixez la plaque sur la surface de travail en introduisant 8 étriers à vis sur le fond de la plaque (voir image)
avant l'installation.
glez la position des étriers en fonction de l'épaisseur du plan de travail.
En aucun cas, les étriers ne peuvent toucher les surfaces internes du plan de travail après l'installation
(voir image).
FRANÇAIS
91
9.6 Mises en garde
1. La plaque à induction doit être installée par du personnel ou des techniciens qualifiés. Nous avons des
professionnels à votre disposition. N'effectuez jamais l'opération vous-même.
2. La plaque ne sera pas installée directement au-dessus d'un lave-vaisselle, réfrirateur, congélateur,
lave-linge ou séchoir car l’humidité peut endommager les parties électroniques de la plaque.
3. La plaque à induction doit être installée de manière à ce que le rayonnement thermique puisse être
garanti pour améliorer sa fiabilité.
4. Le mur et la zone de chauffage induite situés au-dessus de la surface de la table doivent supporter la
chaleur.
5. Pour éviter tout dét matériel, la couche en sandwich et l'adhésif doivent être résistants à la chaleur.
6. Il ne faut pas utiliser de nettoyeur vapeur.
9.7 Branchement de la plaque sur le secteur
Cette plaque de cuisson ne doit être branchée sur le secteur que par une personne qualifiée pour cela.
Avant de brancher la plaque sur le secteur, contrôlez que :
1. Le système de câblage de l'habitation est adapté à la puissance de la plaque de cuisson.
2. La tension correspond à la valeur indiquée sur la plaque signalétique
3. Les sections des câbles électriques peuvent supporter la charge scifiée sur la plaque signalétique.
Pour brancher la plaque sur le secteur, n'utilisez pas d'adaptateurs, de réducteurs ou de dispositifs de
branchement, car ils peuvent provoquer une surchauffe et un incendie.
Le câble d'alimentation ne doit toucher aucune des parties chaudes et doit être positionné de manière à ce
que la température ne dépasse jamais 75 °C.
Faites effectuer un contrôle par un électricien pour savoir si le système de câblage de l’habitation est
adapté sans modifications.
Les modifications ne doivent être effectuées que par un électricien qualifié.
Si le nombre total d'unités de chauffage de l'appareil que vous choisissez n'est pas inférieur à 4,
l'appareil peut être raccordé directement au secteur au moyen d'un branchement électrique
monophasé, comme indiq ci-dessous.
Marrón
Marrón
Jaune / Vert
Noir
Bleu
Jaune / Vert
Noir
Bleu
92
Si le câble est abî ou doit être remplacé, cette opération doit être effectuée par un agent du
service après-vente qui utilise des outils spéciaux pour éviter tout accident.
Si l'appareil est branché directement sur le secteur, un disjoncteur omnipolaire doit être installé avec
une ouverture minimum de 3 mm entre les contacts.
L'installateur doit s'assurer que le branchement électrique a é effectué correctement et qu'il est
conforme aux réglementations de sécurité.
Le câble ne doit pas être plié ou comprimé.
Le câble doit être contrôgulièrement et il ne doit être remplacé que par des techniciens agréés.
La surface inférieure et le cordon d'alimentation de la plaque de cuisson ne sont pas accessibles après
l'installation.
Cet appareil est marqué conformément à la Directive Européenne 2012/19/CE
relative aux chets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). En vous
assurant que cet appareil est mis au rebut correctement, vous aiderez à éviter de
porter atteinte à l'environnement et à la santé humaine, ce qui aurait par contre
lieu s'il était éliminé de manière incorrecte.
Le symbole figurant sur le produit indique qu'il ne doit pas être traité comme des
ordures ménagères. Vous devez l'apporter à un centre de tri pour le recyclage des
produits électriques et électroniques.
MISE AU REBUT : ne jetez
pas ce produit avec les
ordures ménagères.
Il est nécessaire de le
jeter séparément car il
cessite un traitement
spécial.
Cet appareil requiert une mise au rebut spécialisée. Pour plus d'informations sur le
traitement, la récupération et le recyclage de ce produit, veuillez contacter les
autorités locales, votre service de collecte des orduresnagères ou le magasin où
vous l'avez acheté.
Pour des informations plus détaillées sur le traitement, la cupération et le
recyclage de ce produit, veuillez contacter votre mairie, votre service de collecte
des orduresnagères ou le magasin où vous avez acheté le produit.
FRANÇAIS
Indice
1. Introduzione .................................................................................. 94
1.1 Avvertenze per la sicurezza ............................................................ 94
1.2 Installazione ................................................................................ 94
1.2.1 Rischio di scosse elettriche ............................................ 94
1.2.2 Rischio di tagli ............................................................. 94
1.2.3 Istruzioni importanti per la sicurezza .............................. 94
1.3 Uso e manutenzione ..................................................................... 95
1.3.1 Rischio di scosse elettriche ............................................ 95
1.3.2 Rischi per la salute ....................................................... 96
1.3.3 Rischi causati dalla superficie calda ................................ 96
1.3.4 Rischio di tagli ............................................................. 96
1.3.5 Istruzioni importanti per la sicurezza .............................. 96
2. Presentazione del prodotto ............................................................ 98
2.1 Vista superiore ............................................................................. 98
2.2 Pannello dei comandi .................................................................... 98
2.3 Principio di funzionamento ............................................................. 99
2.4 Prima di utilizzare il nuovo piano cottura a induzione ......................... 99
2.5 Specifiche tecniche ....................................................................... 99
3. Uso del prodotto ............................................................................ 99
3.1 Comandi touch ............................................................................. 99
3.2 Scelta degli utensili da cucina ....................................................... 100
3.3 Utilizzo ..................................................................................... 101
3.3.1 Inizio della cottura ..................................................... 101
3.3.2 Fine della cottura ....................................................... 102
3.3.3 Uso della funzione Boost ............................................. 102
3.3.4 Zona flessibile ........................................................... 103
3.3.5 Funzione French Plaque .............................................. 103
3.3.6 Blocco dei comandi .................................................... 104
3.3.7 Modalità pausa .......................................................... 104
3.3.8 Funzione di gestione della potenza ............................... 104
3.3.9 Comando del timer..................................................... 105
3.3.10 Tempi di funzionamento predefiniti ............................... 107
3.3.11 Funzione Cook with me ............................................... 108
3.3.12 Funzioni speciali ........................................................ 109
3.3.13 Mestolo e sonda di precisione ...................................... 110
4. Linee guida per la cottura ............................................................ 112
4.1 Suggerimenti per la cottura ......................................................... 112
4.1.1 Cottura a fuoco lento, cottura del riso ........................... 113
4.1.2 Scottatura di bistecche ............................................... 113
4.1.3 Rosolatura ................................................................ 113
4.2 Rilevamento di piccoli oggetti ....................................................... 114
5. Impostazioni della temperatura ................................................... 114
6. Cura e pulizia ............................................................................... 115
7. Suggerimenti e istruzioni utili ...................................................... 116
8. Indicazione dei guasti e significato .............................................. 117
9. Installazione ................................................................................ 119
9.1 Scelta delle attrezzature per l'installazione ..................................... 119
9.2 Controlli da effettuare prima dell'installazione del piano cottura ......... 120
9.3 Controlli da effettuare dopo l'installazione del piano cottura .............. 121
9.4 Controlli da effettuare prima del posizionamento
delle staffe di fissaggio ............................................................... 121
9.5 Regolazione della posizione delle staffe .......................................... 121
9.6 Precauzioni ................................................................................ 122
9.7 Collegamento del piano cottura alla rete elettrica ............................ 122
94
Con la presente Candy Hoover Group Srl dichiara che l’apparecchiatura radio è conforme
alle Direttive 2014/53/EU. Il testo completo della dichiarazione di conformità UE è
disponibile al seguente link: www.candy-group.com
1.
Introduzione
1.1 Avvertenze per la sicurezza
La vostra sicurezza è molto importante per noi. Leggere
attentamente queste informazioni prima di utilizzare il piano
cottura.
1.2 Installazione
1.2.1 Rischio di scosse elettriche
Scollegare l'elettrodomestico dalla rete elettrica prima di
effettuare operazioni di manutenzione o altre attività simili.
Il collegamento a un impianto di messa a terra perfettamente
funzionante è fondamentale, oltre che obbligatorio.
Eventuali modifiche all'impianto elettrico domestico devono
essere effettuate solo da un elettricista qualificato.
L'inosservanza di questo avviso può causare scosse elettriche
anche fatali.
1.2.2 Rischio di tagli
Attenzione: i bordi del pannello sono taglienti.
Prestare particolare attenzione per evitare tagli o lesioni
personali.
1.2.3 Istruzioni importanti per la sicurezza
Leggere attentamente queste istruzioni prima di installare o
utilizzare questo elettrodomestico.
Non collocare mai prodotti o materiali combustibili su questo
elettrodomestico.
Estendere tali informazioni alla persona responsabile
dell'installazione dell'elettrodomestico per ridurre i costi di
installazione.
Per evitare pericoli, questo elettrodomestico deve essere
installato in conformità a queste istruzioni per l'installazione.
Questo elettrodomestico deve essere correttamente installato
e collegato a terra solo da un tecnico qualificato.
Questo elettrodomestico deve essere collegato a un circuito
provvisto di interruttore di isolamento che garantisca il
distacco totale dalla fonte di alimentazione.
95
Se l'elettrodomestico non viene installato correttamente, la
garanzia ed eventuali reclami potrebbero non essere più validi.
Questo elettrodomestico può essere utilizzato da bambini di
almeno 8 anni, da persone con ridotte capacità fisiche,
sensoriali o mentali e da persone inesperte solo sotto stretta
sorveglianza o se hanno appreso le modalità di utilizzo sicuro
dell'elettrodomestico e sono consapevoli dei relativi pericoli.
Impedire ai bambini di giocare con l'elettrodomestico. La pulizia
e la manutenzione non devono essere effettuate da bambini
non sorvegliati.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito
dal produttore, da un tecnico dell'assistenza o da una persona
con analoga qualifica per evitare rischi.
Avvertenza: se la superficie è incrinata, spegnere
l'elettrodomestico per evitare il rischio di scosse elettriche per
le superfici di cottura in vetroceramica o materiale simile che
proteggono i componenti sotto tensione.
Non collocare oggetti metallici, ad es. coltelli, forchette, cucchiai
e coperchi, sulla superficie del piano cottura perché potrebbero
riscaldarsi.
Non adoperare elettrodomestici per la pulizia a vapore.
Non pulire il piano cottura con apparecchi a vapore.
L'elettrodomestico non è progettato per l'uso tramite timer
esterni e sistemi di controllo remoto separati.
AVVERTENZA: per evitare il rischio di incendi, non collocare
oggetti sulle superfici di cottura.
Il processo di cottura deve essere controllato continuamente.
Un processo di cottura breve deve essere sorvegliato
costantemente.
AVVERTENZA: la cottura con oli o grassi può essere pericolosa
e può causare incendi se il piano cottura rimane incustodito.
In caso di incendio, non provare MAI a estinguerlo con l'acqua;
spegnere l'elettrodomestico e coprire la fiamma con un
coperchio o una coperta antincendio.
1.3 Uso e manutenzione
1.3.1 Rischio di scosse elettriche
Se il piano cottura è danneggiato o incrinato, non utilizzarlo
per la cottura. In caso di rottura o incrinatura della superficie
del piano cottura, scollegare immediatamente l'elettrodomestico
dalla presa elettrica e rivolgersi a un tecnico qualificato.
ITALIANO
96
Scollegare il piano cottura dalla presa di corrente prima della
pulizia o della manutenzione.
L'inosservanza di questo avviso può causare scosse elettriche
anche fatali.
1.3.2 Rischi per la salute
Questo elettrodomestico è conforme gli standard di sicurezza
elettromagnetica.
Ciononostante, i portatori di pacemaker cardiaci o altri impianti
elettrici (ad es. pompe per insulina) devono consultare il loro
medico o il produttore dell'impianto prima di utilizzare questo
elettrodomestico, allo scopo di accertarsi che il funzionamento
dei loro impianti non venga disturbato dal campo
elettromagnetico prodotto dall'elettrodomestico.
L'inosservanza di questo avviso può causare eventi fatali.
1.3.3 Rischi causati dalla superficie calda
Durante l'uso, i componenti accessibili di questo
elettrodomestico si riscaldano abbastanza da causare ustioni.
Fino a quando la superficie è calda, non toccare il vetro a
induzione con il corpo, gli indumenti o altri oggetti diversi dagli
utensili di cucina adatti.
Tenere lontani i bambini.
I manici delle casseruole potrebbero diventare caldi al tatto.
Accertarsi che i manici delle casseruole non sporgano su altre
zone di cottura attivate. Tenere lontani i manici dalla portata
dei bambini.
L'inosservanza di questo avviso può causare ustioni
e scottature.
1.3.4 Rischio di tagli
Con il coperchio di sicurezza ritratto, la lama del raschietto per
il piano cottura è affilata come un rasoio. Prestare estrema
attenzione e conservarlo sempre in un luogo sicuro e lontano
dalla portata dei bambini.
Prestare particolare attenzione per evitare tagli o lesioni
personali.
1.3.5 Istruzioni importanti per la sicurezza
Non lasciare mai l'elettrodomestico incustodito durante l'uso.
La bollitura causa fuoriuscite di fumo e grasso che potrebbero
97
infiammarsi.
Non utilizzare mai l'elettrodomestico come superficie da lavoro
o stoccaggio.
Non lasciare mai oggetti o utensili sull'elettrodomestico.
Non collocare o lasciare oggetti magnetizzabili (ad es. carte di
credito, schede di memoria) oppure dispositivi elettronici (ad
es. computer, lettori MP3) vicino all'elettrodomestico, in quanto
il campo elettromagnetico che produce potrebbe smagnetizzarli.
Non utilizzare mai l'elettrodomestico per riscaldare l'ambiente.
Dopo l'uso, spegnere sempre le zone di cottura e il piano cottura
come descritto in questo manuale (utilizzando i comandi touch).
Non basarsi sulla funzione di rilevamento delle pentole per lo
spegnimento delle zone di cottura quando le pentole vengono
rimosse.
Non consentire ai bambini di giocare con l'elettrodomestico
di sedersi o arrampicarsi sull'elettrodomestico.
Non riporre oggetti che potrebbero attirare i bambini nei pensili
sopra l'elettrodomestico. Se i bambini si arrampicano sul piano
cottura, potrebbero subire gravi lesioni.
Non lasciare i bambini soli o incustoditi nella zona di utilizzo
dell'elettrodomestico.
I bambini o le persone affetti da disabilità che limitano la loro
capacità di utilizzare l'elettrodomestico devono essere istruiti
sull'uso da una persona responsabile. La persona che li istruisce
deve accertarsi che siano in grado di adoperare l'elettrodo-
mestico senza rischi per e per le persone circostanti.
Non riparare o sostituire componenti dell'elettrodomestico,
a meno che non sia consigliato appositamente nel manuale.
Tutte le altre operazioni di manutenzione devono essere
effettuate da un tecnico qualificato.
Non collocare o lasciar cadere oggetti pesanti sul piano cottura.
Non salire sul piano cottura.
Non utilizzare pentole con bordi irregolari trascinare pentole
sulla superficie del vetro a induzione, altrimenti potrebbe
graffiarsi.
Non utilizzare pagliette o altri materiali abrasivi per la pulizia
del piano cottura, perc potrebbero graffiare il vetro
a induzione.
Questo elettrodomestico è destinato all'uso domestico e a utilizzi
simili a quelli di seguito indicati: zone cucina per il personale
di officine, uffici e altri ambienti lavorativi; case coloniche;
clienti di hotel, motel e altri ambienti residenziali; bed &
breakfast.
ITALIANO
98
AVVERTENZA: l'elettrodomestico e i componenti accessibili
diventano molto caldi durante l'uso.
Non toccare gli elementi scaldanti.
Tenere lontani i bambini di età inferiore a 8 anni se non sono
sorvegliati continuamente.
Congratulazioni per l'acquisto del nuovo piano cottura a induzione.
Si raccomanda di leggere attentamente il manuale di istruzioni/installazione per installare e utilizzare
correttamente il piano cottura a induzione.
Per l'installazione, consultare l'apposita sezione.
Leggere attentamente tutte le istruzioni di sicurezza prima dell'uso e conservare il manuale di
istruzioni/installazione per future consultazioni.
2.
Presentazione del prodotto
2.1 Vista superiore
2.2 Pannello dei comandi
1. Zona max 2000/3200 W
2. Zona max 2000/3200 W
3. Zona max 2200/3200 W
4. Zona max 1400/2000 W
5. Zona max 3000/3600 W
6. Piastra in vetro
7. Pannello dei comandi
6
2
3
5
4
1
7
2876
543
1
1. Comandi per l'alimentazione della zona
scaldante
2. Comando di accensione e spegnimento
3. Comando di blocco dei tasti
4. Comando del timer
5. Comando di pausa
6. Comando della zona flessibile
7. Comando di funzioni speciali (cottura
a fuoco lento, fusione, ebollizione)
8. Comando della funzione Cook with me
99
2.3 Principio di funzionamento
La cottura a induzione è una tecnologia di cottura sicura, avanzata, efficiente ed economica. La cottura
avviene tramite campi elettromagnetici che generano calore nella pentola in maniera diretta e non
indiretta, tramite il riscaldamento della superficie in vetro. Il vetro diventa caldo solo perché la pentola si
riscalda.
2.4 Prima di utilizzare il nuovo piano cottura a induzione
Leggere attentamente questa guida, con particolare attenzione alla sezione "Avvertenze per la
sicurezza".
Rimuovere l'eventuale pellicola protettiva sul piano cottura a induzione.
2.5 Specifiche tecniche
3.
Uso del prodotto
3.1 Comandi touch
I comandi rispondono al tocco, per cui non occorre applicare pressione.
Utilizzare il polpastrello e non la punta del dito.
pentola in acciaio
circuito magnetico
piastra in vetroceramica
bobina a induzione
correnti indotte
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Piano cottura HAMTP54MB1
Zone di cottura 4 zone
Tensione di alimentazione 220-240 V ~ 50Hz o 60Hz
Potenza elettrica installata 7200 W
Dimensioni del prodotto (mm) 650×520×56
Dimensioni dell'incasso (mm) 560×480
Dimensioni e pesi sono approssimativi. Siccome siamo costantemente impegnati a migliorare i nostri
prodotti, le specifiche e i modelli sono soggetti a modifiche senza preavviso.
Diametro della base delle pentole per cottura a induzione
Zona di cottura Minimo Massimo
1 e 2 80 200
3 100 210
4 80 140
Zona flessibile 80 200×400
I dati sopra indicati possono variare a seconda delle dimensioni della pentola e del materiale di cui è
composta.
100
Ogni tocco registrato produce un segnale acustico.
Accertarsi che i comandi siano sempre puliti, asciutti e non coperti da oggetti (ad es. utensili o
panni). Anche un sottile velo d'acqua può impedire il corretto funzionamento dei comandi.
3.2 Scelta degli utensili da cucina
Adoperare solo utensili da cucina idonei per la cottura a induzione.
Controllare il simbolo della cottura a induzione sull'imballo o sul fondo della
pentola.
È possibile accertarsi che l'utensile di cucina sia idoneo effettuando una prova
magnetica. Avvicinare un magnete alla base della pentola. Se il magnete viene
attirato, la pentola è idonea per la cottura a induzione.
Se non è disponibile un magnete:
1. collocare un po' d'acqua nella pentola da controllare.
2. Se non lampeggia sul display e l'acqua si scalda, la pentola è idonea.
Gli utensili da cucina realizzati con i seguenti materiali non sono idonei: acciaio inox puro, alluminio o rame
senza base magnetica, vetro, legno, porcellana, ceramica e terracotta.
Non adoperare utensili da cucina con i bordi irregolari o la base curva.
Accertarsi che la base della pentola sia liscia, che si appoggi interamente sul vetro e che sia delle stesse
dimensioni della zona di cottura. Utilizzare pentole di diametro adeguato, come illustrato nella figura della
zona selezionata. La massima efficienza si ottiene adoperando una pentola di diametro lievemente superiore
a quello della zona di cottura. Se si utilizza una pentola di dimensioni inferiori, l'efficienza sarà inferiore
a quella prevista. Pentole di diametro inferiore a 80 mm potrebbero non essere rilevate dal piano
cottura. Centrare la pentola sulla zona di cottura.
Le pentole poggiate sul piano cottura a induzione devono essere sempre sollevate e non trascinate,
altrimenti il vetro potrebbe graffiarsi.
101
3.3 Utilizzo
3.3.1 Inizio della cottura
Toccare per 3 secondi il comando di accensione e spegnimento.
Dopo l'accensione, viene emesso un segnale acustico e tutto il
display visualizza "-" o "- -", indicando che il piano cottura
a induzione è in modalità di attesa.
Collocare una pentola idonea sulla zona di cottura da utilizzare.
Accertarsi che il fondo della pentola e la superficie della
zona di cottura siano puliti e asciutti.
Toccando il comando a cursore della zona scaldante, un
indicatore vicino al tasto lampeggia.
Selezionare un'impostazione della temperatura toccando il
comando a cursore.
Se non si sceglie un'impostazione della temperatura entro
1 minuto, il piano cottura a induzione si spegne
automaticamente. In tal caso, occorre ricominciare dal punto 1.
È possibile modificare l'impostazione della temperatura in
qualunque momento durante la cottura.
Il display visualizza l'indicazione lampeggiante alternativamente
all'impostazione della temperatura
In tal caso:
non è stata collocata una pentola sulla zona di cottura corretta;
la pentola utilizzata non è adatta alla cottura a induzione;
la pentola è troppo piccola o non è centrata correttamente sulla zona di cottura.
Se non si colloca una pentola idonea sulla zona di cottura, il riscaldamento non avviene.
Se non viene collocata una pentola idonea sulla zona di cottura, il display si spegne automaticamente
dopo 2 minuti.
ITALIANO
accensione
spegnimento
102
3.3.2 Fine della cottura
Toccare il comando di selezione della zona scaldante da
spegnere.
Spegnere la zona di cottura toccando il simbolo "|" del
cursore.
Accertarsi che il display indichi "0".
Spegnere l'intero piano cottura toccando il comando di
accensione e spegnimento.
Attenzione alle superfici calde
"H" indica la zona di cottura calda. L'indicazione
scompare quando la superficie si è raffreddata a una
temperatura sicura. Se occorre scaldare altre pentole,
per risparmiare energia è possibile utilizzare il piano
cottura ancora caldo.
3.3.3 Uso della funzione Boost
Attivazione della funzione Boost
Toccare il comando a cursore della zona scaldante.
Toccare l'estremità destra del cursore. Accertarsi che il
display indichi "P".
Disattivazione della funzione Boost
Toccando il comando a cursore della zona scaldante di cui
disattivare la funzione Boost.
Spegnere la zona di cottura toccando il simbolo "|" del
cursore. Accertarsi che il display indichi "0".
103
La funzione può essere utilizzata in qualunque zona di cottura.
L'impostazione originale della zona di cottura viene ripristinata dopo 5 minuti.
Se l'impostazione originale della temperatura è 0, dopo 5 minuti torneràa 14.
3.3.4 Zona flessibile
Questa zona può essere utilizzata in qualunque momento come singola zona o 4 zone indipendenti,
in base alle esigenze di cottura.
La zona flessibile è costituita da 4 induttori indipendenti che possono essere controllati separatamente
a coppie di 2. Quando si utilizza la singola zona, la parte non coperta dalle pentole si spegne
automaticamente dopo 1 minuto.
Per garantire una distribuzione uniforme del calore, le pentole devono
essere posizionate
correttamente:
- In qualsiasi parte della zona flessibile quando le dimensioni delle pentole sono comprese tra 80 e 200
mm;
- nella zona grande quando le dimensioni delle pentole sono maggiori di 200 mm.
Zona grande
Per attivare la zona flessibile come un'unica grande zona, basta
premere il comando della zona flessibile.
L'impostazione della potenza funziona come con qualunque altra zona normale.
Il livello di potenza è unico per l'intera zona flessibile e può essere selezionato con un semplice cursore
Se la pentola viene spostata dalla parte anteriore a quella posteriore (o viceversa), la zona flessibile
rileva automaticamente la nuova posizione mantenendo la stessa potenza.
Per aggiungere un'altra pentola, disattivare la zona flessibile premendo il tasto dedicato così da rilevare
le pentole.
4 zone indipendenti
Per utilizzare la zona flessibile come 4 zone diverse con due impostazioni di potenza diverse, non
attivare il comando della zona flessibile.
Esempi di corretto e scorretto posizionamento delle pentole
3.3.5 Funzione French Plaque
In questa zona la potenza viene impostata in base alla posizione della pentola.
Se la pentola si trova in fondo alla zona flessibile, viene impostato il livello di potenza 1.
Se la pentola si trova al centro alla zona flessibile, viene impostato il livello di potenza 10.
Se la pentola si trova alla punta della zona flessibile, viene impostato il livello di potenza 14.
ITALIANO
104
Funzione French Plaque
Per attivare la zona French Plaque, basta premere per 2 secondi il
comando della zona flessibile.
Se si sposta la pentola in un'altra posizione, la potenza varia automaticamente.
Disattivazione della funzione French Plaque
Premere il comando della zona flessibile per spegnere la zona di cottura.
3.3.6 Blocco dei comandi
I comandi possono essere bloccati per impedire utilizzi indesiderati (ad es. i bambini potrebbero
accendere accidentalmente le zone di cottura).
Quando sono bloccati, sono disabilitati tutti i comandi tranne quello di accensione e spegnimento.
Per bloccare i comandi
Tenere premuto per qualche istante il comando di
blocco.
L'indicatore del timer indica "Lo".
Per sbloccare i comandi
Tenere premuto per qualche istante il comando di blocco.
Quando il piano cottura è in modalità blocco, sono disabilitati tutti i comandi tranne quello di accensione e
spegnimento . In caso di emergenza, è sempre possibile spegnere il piano cottura a induzione con il
comando di accensione e spegnimento , ma occorrerà prima sbloccare il piano cottura.
3.3.7 Modalità pausa
È possibile sospendere il riscaldamento invece di spegnere il piano cottura.
In modalità pausa sono bloccati tutti i comandi tranne quello di accensione e spegnimento.
Per attivare la modalità pausa
Toccare brevemente il comando di pausa. Tutti gli indicatori visualizzeranno "11".
Per disattivare la modalità pausa
Toccare brevemente il comando di pausa.
Quando il piano cottura è in modalità pausa, sono disabilitati tutti i comandi tranne il comando di
accensione e spegnimento ; in caso di emergenza, è sempre possibile spegnere il piano cottura a
induzione con il comando di accensione e spegnimento . Se la modalità pausa non viene disattivata, il
piano cottura si spegne dopo 10 minuti.
3.3.8 Funzione di gestione della potenza
È possibile impostare un livello di assorbimento di potenza massimo per il piano cottura a induzione,
scegliendo tra diversi intervalli di potenza.
I piani cottura a induzione sono in grado di limitare automaticamente la potenza per evitare il rischio
di sovraccarichi.
105
Per attivare la funzione di gestione della potenza
Accendere il piano cottura, quindi premere
contemporaneamente il comando di pausa e il
comando di blocco.
L'indicatore del timer visualizzerà "P5", ossia il livello
di potenza 5. La modalità predefinita è 7,2 kW.
Per scegliere un altro livello
Premere i comandi +/- del timer Esistono 5 livelli di potenza, da "P1" a "P5". Il
livello è visualizzato dall'indicatore del timer.
"P1": potenza massima 2,5 kW.
"P2": potenza massima 3,5 kW.
"P3": potenza massima 4,5 kW.
"P4": potenza massima 5,5 kW.
"P5": potenza massima 7,2 kW.
oppure
Conferma e uscita dalla funzione di gestione della potenza
Per la conferma, premere contemporaneamente il
comando di pausa e il comando di blocco.
A questo punto, il piano cottura si spegne.
3.3.9 Comando del timer
Il timer può essere adoperato in due modi diversi:
Può essere utilizzato come promemoria minuti. In questo caso, il timer non spegne la zona di cottura
quando il tempo è impostato.
È possibile impostarlo in modo che vengano spente una o più zone di cottura dopo il tempo impostato.
Il timer conta fino a 99 minuti.
ITALIANO
106
a) Utilizzo del timer come promemoria minuti
Se non si seleziona alcuna zona di cottura
Accertarsi che il piano cottura si acceso.
Nota: il promemoria minuti può essere utilizzato anche
senza selezionare alcuna zona di cottura.
Toccare "+" sui comandi del timer. L'indicatore del
promemoria inizia a lampeggiare e il display del timer
visualizza "10".
Impostare il tempo toccando il comando "-" o "+" del timer.
Suggerimento: toccare il comando "-" o "+" del timer una
sola volta per aumentare o ridurre il tempo con
incrementi di 1 minuto.
Tenere premuto il comando "-" o "+" del timer per
aumentare o ridurre il tempo con incrementi di 10 minuti.
Quando il tempo è impostato, il conto alla rovescia comincia
immediatamente. Il display indica il tempo rimanente e
l'indicatore del timer lampeggia per 5 secondi.
Viene emesso un segnale acustico per 30 secondi e
l'indicatore del timer visualizza "- -" una volta trascorso il
tempo impostato.
b) Impostazione del timer per lo spegnimento di una o più zone di
cottura
Impostare una zona
Toccare il comando a cursore della zona scaldante.
Impostare il tempo toccando il comando "-" o "+" del timer.
Suggerimento: toccare il comando "-" o "+" del timer una
sola volta per aumentare o ridurre il tempo con incrementi di
1 minuto.
Tenere premuto il comando "-" o "+" del timer per
aumentare o ridurre il tempo con incrementi di 10 minuti.
Quando il tempo è impostato, il conto alla rovescia comincia
immediatamente. Il display indica il tempo rimanente e
l'indicatore del timer lampeggia per 5 secondi.
NOTA: il puntino rosso accanto all'indicatore del livello di
potenza si accende, indicando che la zona è selezionata.
107
Una volta scaduto il timer della cottura, la zona di cottura
corrispondente si spegne automaticamente.
Altre zone di cottura rimangono in funzione se sono state accese precedentemente.
Per impostare più zone:
La procedura per l'impostazione di più zone è simile a quella per l'impostazione di una sola zona.
Quando si imposta il tempo per più zone di cottura contemporaneamente, i punti decimali delle relative
zone di cottura sono attivi. Il display dei minuti mostra il timer dei minuti. Il punto della zona
corrispondente lampeggia.
Il funzionamento è illustrato di seguito:
(impostato a 15 minuti)
(impostato a 45 minuti)
Una volta scaduto il conto alla rovescia, la zona
corrispondente si spegne. Viene nuovamente
visualizzato, quindi, il nuovo timer dei minuti e il
punto della zona corrispondente lampeggia.
Il funzionamento è illustrato a destra:
(impostato a 30 minuti)
Toccando il comando di selezione della zona scaldante riscaldamento, il timer corrispondente
viene visualizzato nell'indicatore del timer.
c) Disattivazione del timer
Toccare il comando di selezione della zona scaldante
per cui disattivare il timer.
Tenendo premuto il comando del timer "-", il timer si
riduce fino a "00" e viene disattivato.
3.3.10 Tempi di funzionamento predefiniti
Lo spegnimento automatico è una funzione di protezione del piano cottura a induzione. Arresta
automaticamente il piano cottura nel caso in cui ci si dimentichi di spegnerlo. I tempi di funzionamento
predefiniti per i vari livelli di potenza sono indicati nella tabella seguente:
Livello di potenza
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Timer di funzionamento predefinito
(ore)
8
8
8
8
6
6
6
6
4
Livello di potenza 10 11 12 13 14
Timer di funzionamento predefinito
(ore)
4
4
4
2
2
Quando si toglie la pentola, il piano cottura a induzione può interrompere immediatamente il
riscaldamento e si spegne automaticamente dopo 2 minuti.
I portatori di pacemaker devono consultare il loro medico prima di adoperare questa unità.
ITALIANO
108
3.3.11 Funzione Cook with me
Scaricare innanzitutto l'applicazione hOn e installarla su un dispositivo portatile. Registrare, quindi, il
piano a induzione seguendo le istruzioni direttamente dall’App.
Per effettuare l'accoppiamento tra piano cottura e app, attenersi alla procedura seguente.
Premere per 4 secondi il pulsante Cook with me. Una volta trascorsi i 4 secondi, la cifra del TIMER
comincia a lampeggiare con l'indicazione PA e il processo di accoppiamento ha inizio.
Quando il Wi-Fi è attivo, apparirà un punto sul lato destro del LED.
Quando il Wi-Fi non è attivo, non apparirà alcun punto.
Impostazione della funzione "Cook with me"
Effettuare una scelta dal menu delle ricette dell'app hOn o dal menu dei
programmi speciali.
Seguire con precisione le indicazioni dell'app; al termine, inviare i
parametri al piano cottura per la cottura automatica.
Quando il piano cottura riceve il comando dall'app, emette un segnale
acustico per 2 volte e lampeggia per 1 secondo per indicare che le
istruzioni sono state ricevute.
Per avviare la ricetta, premere il tasto "Cook with me".
Per uscire dalla funzione "Cook with me", cambiare il livello di potenza
della zona.
a. PARAMETRI WIRELESS
Tecnologia Wi-Fi BLE
Norma
IEEE 802.11b/n/g Bluetooth v4.2, BR/EDR, BLE
Banda(e) di frequenza [MHz]
2402-2480 2402-2480
Potenza massima [mW]
1500 1500
b. INFORMAZIONI SUL PRODOTTO PER LE APPARECCHIATURE COLLEGATE IN RETE
Informazioni sui prodotti per apparecchiature collegate in rete
Consumo energetico del prodotto in standby di rete se
tutte le porte di rete cablate sono collegate e tutte le porte
di rete wireless sono attive:
NA
Come attivare la porta di rete wireless:
Per attivare il WIFI, premere per 4 secondi il tasto
“Cook with me”
Come disattivare la porta di rete wireless:
Per disattivare il WIFI, premere per 4 secondi il
tasto “Cook with me”
109
3.3.12 Funzioni
speciali
Fusione
Ebollizione
Impostazione di una funzione speciale
Toccare il comando a cursore della zona scaldante.
La funzione Fusione è la soluzione ideale per fondere cioccolato,
burro. Questa funzione aiuta a preparare tutti i tipi di dessert o salse.
Premere il tasto di fusione; l'indicatore visualizza "| |".
La funzione Ebollizione è ideale per far bollire l'acqua o qualsiasi
liquido.
Premere il tasto di ebollizione; l'indicatore visualizzerà "| | |".
ITALIANO
Cottura a
fuoco lento
La funzione Cottura a fuoco lento è ideale per cuocere salse,
stufati, brasati.
Premere il tasto di Cottura a fuoco lento; l'indicatore
visualizza "|".
110
3.3.13 Mestolo e sonda di precisione
Termometro intelligente per alimenti senza fili
Grazie per aver acquistato una sonda di precisione Haier. Tenere presente che funziona solo con piani
cottura a induzione Haier; prima di utilizzarlo, leggere attentamente le seguenti istruzioni e note sulla
sicurezza incluse nel manuale d'uso.
Introduzione
La sonda di precisione è un termometro senza fili per alimenti che indica ai cuochi casalinghi lo stato in
tempo reale della parte interna degli alimenti, per evitare problemi di cottura insufficiente o eccessiva e per
garantire sempre risultati perfetti. Si collega direttamente al prodotto. I dettagli e lo stato in tempo reale
degli alimenti possono essere visualizzati da un telefono, per ottenere i risultati migliori con la massima
semplicità. Per ulteriori informazioni sull'accoppiamento e suggerimenti per l'uso, consultare le istruzioni di
seguito.
Per cominciare
1.
Cappuccio in ceramica
2.
Intervallo di immersione consigliato
3.
Sensore
4.
Mestolo con varie posizioni della
sonda di precisione
Mestolo
Adoperare il mestolo con la sonda per mescolare gli alimenti durante la cottura.
-
Pulire il mestolo prima di utilizzarlo per la prima volta.
-
Non utilizzare il mestolo su fiamme libere.
-
Non tagliare il mestolo.
-
Non collocare il mestolo a diretto contatto con i componenti caldi accessibili del piano cottura.
-
Intervallo di temperatura tollerato: da -40 °C a + 220 °C
Caricare la sonda di precisione prima di utilizzarla
Inserire la sonda di precisione nel caricatore e chiudere il coperchio.
Collegare il caricatore a una fonte di alimentazione USB, ad es. un
adattatore USB o la presa USB di un computer fisso o portatile, tramite il
cavo USB. Il caricatore potrebbe non funzionare correttamente con un
power bank a causa della funzione di spegnimento automatico.
Durante la carica, il LED del caricatore si accende e lampeggia. Si spegne
quando la sonda di precisione è totalmente carica.
Posizione 1
Posizione 2
L'applicazione del marchio CE sul prodotto garantisce la conformità a tutti i requisiti europei in
materia di sicurezza, salute e ambiente previsti dalle norme vigenti.
111
Accoppiare la sonda di precisione con il piano cottura a induzione
Accertarsi che il piano cottura sia acceso che la sonda di precisione sia totalmente carica.
Aprire l'app hOn su un dispositivo portatile.
Accedere alla sezione Ricette e scegliere una ricetta che utilizza la sonda di precisione.
Quando si avvia la ricetta premendo il pulsante "Cook with me" nell'applicazione, la sonda di
precisione si collega automaticamente.
Il display del piano cottura indica il nome della sonda di precisione (ad es. "1A").
A questo punto, basta seguire le istruzioni dell'app hOn.
Quando si usa l'app, se la carica della sonda è inferiore al 20% il display del timer indica "CH".
Con la presente, Candy Hoover Group Srl dichiara che le apparecchiature radio sono conformi alla
Direttiva 2014/53/UE. Il testo completo della dichiarazione di conformità UE è disponibile al seguente
indirizzo Internet: www.candy-group.com
Tecnologia BLE
Standard BT 4.0
Bande di frequenza (MHz) 2400 - 2480 MHz
Potenza max (mW) 2,5 mW (4 dBm)
Metodi di cottura con la sonda di precisione
Uso della sonda come termometro
Impostare nell'app hOn la temperatura desiderata da raggiungere, inserire la sonda di precisione negli
alimenti solidi o liquidi (con l'accessorio apposito) per visualizzare nell'app l'aumento della temperatura fino
a raggiungere quella desiderata.
Questo strumento è utile per gestire con precisione la temperatura di tutti i tipi di alimenti. Non
è possibile utilizzarla quando è attiva la funzione di cottura assistita.
Cottura assistita: funzione "Cook with me"
Effettuare una scelta tra le ricette dell'app hOn o tra programmi speciali e seguire con precisione la
preparazione; il piano cottura imposterà automaticamente i parametri per il metodo di cottura scelto.
Sottovuoto
Tipo di cottura in cui gli alimenti vengono collocati in un sacchetto sottovuoto e cotti a bagnomaria a bassa
temperatura. Gli alimenti preparati in questo modo saranno più succosi e teneri e manterranno intatte le
proprietà nutrizionali, rendendoli più sani e gustosi.
Aprire l'app hOn, scegliere la categoria di alimenti, selezionare questo tipo di cottura e inserire il sacchetto
con gli alimenti nella pentola con l'acqua; il piano cottura a induzione imposterà la temperatura di cottura
corretta per ottenere un risultato perfetto.
Grill
Scegliere la categoria di alimenti dall'app hOn e selezionare questo tipo di cottura; il piano cottura a
induzione riscalderà automaticamente il grill alla corretta temperatura entro un tempo prestabilito.
Cottura a fuoco lento
La funzione di cottura a fuoco lento è ideale per cuocere salse, stufati, brasati e tutti gli alimenti che
richiedono un tempo di cottura mediamente lungo.
La funzione automatica presente nell'app hOn riscalderà delicatamente gli alimenti fino a una temperatura di
lieve ebollizione, mantenendola per tutta la durata della cottura.
ITALIANO
112
Vapore
Con la funzione di cottura a vapore è possibile cuocere al vapore alimenti come verdure, carne o pesce in
pentole dotate di cestello per la cottura a vapore. La cottura a vapore è più rapida dell'ebollizione e gli
alimenti perdono meno sostanze nutritive, non essendo immersi in un liquido, conservando il loro
contenuto vitaminico e migliorando il gusto e la consistenza, che risulterà più compatta e piacevole.
Assistenza
In caso di necessità, rivolgersi a un centro assistenza autorizzato.
4.
Linee guida per la cottura
Le fritture richiedono attenzione, in quanto l'olio e il grasso si riscaldano rapidamente,
specialmente se si utilizza la funzione PowerBoost. A temperature estremamente elevate, l'olio
e il grasso prendono fuoco automaticamente, con il rischio di provocare gravi incendi.
4.1 Suggerimenti per la cottura
Quando gli alimenti cominciano a bollire, ridurre l'impostazione della temperatura.
L'uso di un coperchio abbrevia i tempi di cottura e consente di risparmiare energia trattenendo il
calore.
Riducendo al minimo la quantità di liquidi o grassi, i tempi di cottura diminuiscono.
Cominciare la cottura con un'impostazione alta e ridurla quando gli alimenti si sono riscaldati a
sufficienza.
4.1.1 Cottura a fuoco lento, cottura del riso
La cottura a fuoco lento avviene al di sotto del punto di ebollizione, a circa 85 °C, con la risalita
occasionale di bolle sulla superficie del liquido di cottura. Questo tipo di cottura è essenziale per
cucinare minestre saporite e stufati teneri, in quanto gli aromi si sviluppano senza sottoporre gli
alimenti a una cottura eccessiva. La cottura al di sotto del punto di ebollizione è indicata anche per
sughi a base di uova e addensati con la farina.
Alcuni tipi di cottura, ad es. la cottura del riso per assorbimento, possono richiedere un'impostazione
della temperatura più alta della minima per garantire una cottura adeguata nei tempi consigliati.
4.1.2 Scottatura di bistecche
Per cucinare bistecche succose e saporite:
1. Lasciare la carne a temperatura ambiente per circa 20 minuti prima della cottura.
2. Riscaldare una padella con la base pesante.
3. Spazzolare d'olio entrambi i lati della bistecca. Spruzzare una piccola quantità d'olio nella pentola
calda e collocare la carne.
4. Girare la bistecca una sola volta durante la cottura. Il tempo esatto di cottura dipende dallo spessore
della bistecca e dal grado di cottura desiderato. I tempi variano da 2 a 8 minuti per lato. Premere la
bistecca per valutare il grado di cottura; più è dura, più è ben cotta.
5. Lasciare riposare la bistecca su una piastra calda per qualche minuto per ammorbidirla prima di
servirla in tavola.
4.1.3 Rosolatura
1. Utilizzare un padellone con fondo piatto o una grossa padella per friggere, adatti alla cottura a
induzione.
2. Tenere pronti tutti gli ingredienti e le attrezzature. La rosolatura deve avvenire rapidamente. Se
occorre cuocere grosse quantità di alimenti, cuocerne un po' alla volta.
3. Preriscaldare brevemente la padella e aggiungere due cucchiai d'olio.
4. Cuocere prima la carne, quindi metterla da parte in caldo.
5. Rosolare le verdure. Quando sono calde ma ancora crespe, abbassare la temperatura della zona di
cottura, collocare nuovamente la carne nella padella e aggiungere il sugo.
6. Mescolare delicatamente gli ingredienti affinché siano ben caldi.
7. Servire immediatamente.
113
4.2 Rilevamento di piccoli oggetti
Quando viene rilevata la presenza di pentole di dimensioni non idonee o non magnetiche (ad es. alluminio)
o altri piccoli oggetti (ad es. coltelli, forchette, chiavi), il piano cottura passa automaticamente alla modalità
standby entro 1 minuto. La ventola continua a raffreddare il piano cottura a induzione per un altro minuto.
5.
Impostazioni della temperatura
Le seguenti impostazioni sono indicate solo come guida. L'impostazione esatta dipende da vari fattori, ad
es. gli utensili da cucina adoperati e la quantità di alimenti in cottura. Sperimentare a fondo il piano
cottura a induzione per trovare le impostazioni più adatte.
Impostazione della
temperatura
Uso
1 - 2 Riscaldamento delicato di piccole quantità di alimenti
Fusione di burro, cioccolato e alimenti che bruciano rapidamente
Cottura a fuoco lento delicata
Riscaldamento lento
3 - 5 Riscaldamento
Cottura a fuoco lento rapida
Cottura del riso
6 - 11 Pancake
12 - 13 Sauté
Cottura della pasta
14/P Rosolatura
Scottatura
Bollitura di zuppe
Bollitura di acqua
ITALIANO
114
6.
Cura e pulizia
Cosa? Come? Importante
Sporcizia
quotidiana sul
vetro (impronte,
segni, macchie
lasciate dagli
alimenti o
fuoriuscite di
sostanze non
zuccherose sul
vetro)
1. Spegnere il piano cottura.
2. Pulire il vetro ancora caldo (ma non
bollente) con un detersivo per piani
cottura.
3. Sciacquare e asciugare con carta
assorbente o un panno.
4. Accendere il piano cottura.
Quando si spegne il piano cottura, le
superfici calde non sono più indicate,
per cui la zona di cottura potrebbe
essere ancora calda. Prestare molta
attenzione.
Pagliette doppie, alcune pagliette in
nylon e detersivi aggressivi possono
graffiare il vetro. Leggere sempre
l'etichetta per accertarsi che il
detersivo o la paglietta siano idonei.
Non lasciare residui di pulizia sul piano
cottura, altrimenti il vetro potrebbe
macchiarsi.
Fuoriuscite di
materiale di
ebollizione, fusione
e zucchero caldo
sul vetro
Rimuovere immediatamente tali
fuoriuscite con una paletta per il
pesce, una spatola o un raschietto,
idonei per piani cottura in vetro,
prestando attenzione alle superfici
delle zone di cottura calde:
1. Staccare la spina del piano cottura
dalla presa elettrica.
2. Tenere il raschietto o altro utensile
a un angolo di 30° e rimuovere
sporcizia o fuoriuscite sulla zona
calda del piano cottura.
3. Pulire la sporcizia o le fuoriuscite
con carta assorbente o uno
strofinaccio.
4. Seguire i punti da 2 a 4, "Sporcizia
quotidiana sul vetro".
Rimuovere prima possibile le macchie
residue di fuoriuscite, alimenti fusi o
zuccherini. Se si raffreddano sul vetro,
potrebbe essere difficile eliminarle e la
superficie del vetro potrebbe
danneggiarsi irreparabilmente.
Pericolo di tagli: con il coperchio di
sicurezza ritratto, la lama del raschietto
è affilata come un rasoio. Prestare
estrema attenzione e conservarlo
sempre in un luogo sicuro e lontano
dalla portata dei bambini.
Fuoriuscite sui
comandi touch
1. Spegnere il piano cottura.
2. Bagnare la fuoriuscita
3. Strofinare l'area dei comandi touch
con un panno o una spugna pulita
e inumidita.
4. Asciugare perfettamente la zona
con carta assorbente.
5. Accendere il piano cottura.
Se è presente liquido sui comandi, il
piano cottura potrebbe emettere un
segnale acustico e spegnersi
automaticamente, e i comandi
potrebbero non funzionare. Asciugare
perfettamente l'area dei comandi
touch prima di accendere il piano
cottura.
115
7.
Suggerimenti e istruzioni utili
Problema Possibili cause Rimedi
Il piano cottura a
induzione non si
accende.
Assenza di corrente elettrica. Controllare se il piano cottura a
induzione è collegato a una fonte di
alimentazione funzionante.
Controllare se si è verificato un blackout
in casa o in zona. Se il problema non si
risolve dopo tutti questi controlli,
chiamare un tecnico qualificato.
I comandi touch non
rispondono.
I comandi sono bloccati. Sbloccare i comandi. Per le istruzioni,
consultare la sezione che descrive l'uso
del piano cottura a induzione.
I comandi touch sono
difficili da azionare.
È possibile che sia presente un
velo d'acqua sui comandi o che si
utilizzi la punta del dito per
toccarli.
Accertarsi che l'area dei comandi touch
sia asciutta e utilizzare il polpastrello
quando si toccano i comandi.
Il vetro è graffiato. Utensili da cucina con bordi
irregolari.
Uso di pagliette abrasive o prodotti
di pulizia inadeguati.
Adoperare utensili da cucina con basi
piatte e lisce. Vedere "Scelta degli
utensili da cucina".
Vedere "Cura e pulizia".
Alcune pentole
producono crepitii e
ticchettii.
Questi rumori possono essere
dovuti ai materiali con cui sono
realizzati gli utensili da cucina
(strati di metalli differenti che
vibrano in maniera diversa).
Questo fenomeno è normale per gli
utensili da cucina e non indica un
problema.
Il piano cottura a
induzione emette un
lieve ronzio quando è
impostata una
temperatura elevata.
Questo rumore è dovuto alla
tecnologia della cottura a
induzione.
Il rumore è normale ma dovrebbe
diminuire o scomparire quando si riduce
l'impostazione della temperatura.
Rumore della ventola
proveniente dal piano
cottura a induzione.
La ventola di raffreddamento
interna del piano cottura a induzione
si accende per evitare il
surriscaldamento dei componenti
elettronici. Può rimanere in
funzione anche dopo aver spento il
piano cottura a induzione.
Questo funzionamento è normale e non
richiede alcun intervento. Non staccare
la spina del piano cottura a induzione
quando è in funzione la ventola.
Le pentole non si
riscaldano e il display
indica
Il piano cottura a induzione non
rileva la pentola perché non è
adatta alla cottura a induzione.
Il piano cottura a induzione non
rileva la pentola perché è troppo
piccola per la zona di cottura o
non è centrata correttamente sulla
zona di cottura.
Adoperare utensili di cucina idonei per
la cottura a induzione. Vedere la
sezione "Scelta degli utensili da cucina".
Centrare la pentola e accertarsi che la
base sia adatta alle dimensioni della
zona di cottura.
Il piano cottura
a induzione o una zona
di cottura si spegne
all'improvviso, viene
emesso un segnale
acustico e viene
visualizzato un codice di
errore
(che generalmente
alterna una o due cifre
sul display del timer
della cottura).
Guasto tecnico. Prendere nota delle lettere e dei numeri
dell'errore, staccare la spina del piano
cottura a induzione e rivolgersi a un
tecnico qualificato.
ITALIANO
116
8.
Indicazione dei guasti e significato
Il piano cottura a induzione è dotato di una funzione di autodiagnosi. Tramite questa prova, il tecnico è in
grado di controllare il funzionamento di vari componenti senza smontare la superficie del piano cottura.
Soluzione dei problemi
Per le zone 1 e 2
Per le zone 3 e 4
1) Si verifica un codice di guasto durante l'uso e la soluzione.
Codice di
guasto
Problema Soluzione
Ripristino automatico
EL
La tensione di alimentazione è superiore
alla tensione nominale.
Controllare se la fonte di alimentazione è
normale.
Se è normale, accendere il piano cottura a
induzione.
EH
La tensione di alimentazione è inferiore
alla tensione nominale.
C1, C3
Il sensore della piastra in ceramica indica
una temperatura elevata.
Attendere che la temperatura della piastra
in ceramica torni normale.
Toccare il pulsante "ON/OFF" per riavviare
l'unità.
C2
Temperatura IGBT elevata. (1#)
Attendere che la temperatura IGBT torni
normale.
Toccare il pulsante "ON/OFF" per riavviare
l'unità. Controllare se la ventola funziona
regolarmente. In caso contrario, sostituire
la ventola.
Senza ripristino automatico
E2
Corto circuito o guasto del sensore della
temperatura della piastra in ceramica.
Controllare il collegamento o sostituire il
sensore della temperatura della piastra in
ceramica.
E1
Circuito aperto o guasto del sensore della
temperatura della piastra in ceramica.
E7
Valore non valido o guasto del sensore
della temperatura della piastra in ceramica.
E4
Corto circuito o guasto del sensore della
temperatura IGBT.
Sostituire la scheda di alimentazione.
E3
Circuito aperto o guasto del sensore della
temperatura IGBT.
Problema Possibili cause Rimedi
E1, E2, E7, C1 Guasto del sensore della temperatura. Rivolgersi al fornitore.
E3, E4 Guasto del sensore della temperatura IGBT. Rivolgersi al fornitore.
EU
Guasto nel collegamento tra la scheda del
display e la scheda principale.
Rivolgersi al fornitore.
EL, EH Tensione di alimentazione anomala. Controllare se la fonte di alimentazione è
normale.
Se è normale, accendere il piano cottura
a induzione.
C3 Il sensore della temperatura della piastra
in vetroceramica indica un valore alto.
Lasciare raffreddare il piano cottura a
induzione e riavviarlo.
C2 Il valore del sensore della temperatura
IGBT è alto.
Lasciare raffreddare il piano cottura a
induzione e riavviarlo.
117
2) Guasto specifico e soluzione
Guasto Problema Soluzione A Soluzione B
Quando si inserisce la spina
dell'unità, il LED non si
accende.
Alimentazione assente. Controllare se la spina è
fissata saldamente nella
presa e se la presa
funziona.
Problema di
collegamento della
scheda di alimentazione
accessoria e della
scheda del display.
Controllare il
collegamento.
La scheda di
alimentazione
accessoria
è danneggiata.
Sostituire la scheda di
potenza alimentazione.
La scheda del display
è danneggiata.
Sostituire la scheda del
display.
Alcuni pulsanti non
funzionano o il display a
LED non è normale.
La scheda del display
è danneggiata.
Sostituire la scheda del
display.
L'indicatore della modalità
di cottura si accende ma il
riscaldamento non si avvia.
Temperatura elevata del
piano cottura.
La temperatura ambiente
potrebbe essere
eccessiva. Possibile
ostruzione dell'ingresso o
dell'uscita dell'aria.
Problema della ventola. Controllare se la ventola
funziona regolarmente.
In caso contrario,
sostituire la ventola.
La scheda di
alimentazione
è danneggiata.
Sostituire la scheda di
alimentazione.
Durante l'uso, il
riscaldamento si arresta
improvvisamente e il
display visualizza
l'indicazione "u"
lampeggiante.
Tipo di pentola errato. Utilizzare una pentola
appropriata (fare
riferimento al manuale di
istruzioni).
Il circuito di
rilevamento della
pentola è
danneggiato.
Sostituire la scheda
di alimentazione.
Il diametro della pentola
è insufficiente.
Il piano cottura si
è surriscaldato.
L'unità si è surriscaldata.
Attendere che la
temperatura torni
normale.
Premere il pulsante
"ON/OFF" per riavviare
l'unità.
Le zone scaldanti sullo
stesso lato (ad es. la prima
e la seconda zona)
visualizzano
l'indicazione "u".
Problema di
collegamento della
scheda di alimentazione
e della scheda del
display.
Controllare il
collegamento.
Il componente per la
comunicazione della
scheda del display è
danneggiato.
Sostituire la scheda del
display.
La scheda principale
è danneggiata.
Sostituire la scheda di
alimentazione.
Il motore della ventola
emette un rumore
anomalo.
La pala della ventola
è danneggiata.
Sostituire la ventola.
Le indicazioni precedenti sono fornite per valutare e comprendere il significato di guasti comuni.
Per evitare pericoli e danni al piano cottura a induzione, non smontarlo.
ITALIANO
118
9.
Installazione
9.1 Scelta delle attrezzature per l'installazione
Praticare un foro sul top di cucina attenendosi alle dimensioni indicate nel disegno.
Per l'installazione e l'uso, lasciare almeno 5 cm di spazio attorno al foro. Accertarsi che lo spessore del
top di cucina sia almeno 30 mm. Per il top di cucina scegliere un materiale isolante e resistente al calore
(come materiale per la superficie del top di cucina non utilizzare legno e materiali simili, fibrosi o igroscopici,
non impregnati) per evitare scosse elettriche e ampie deformazioni dovute all'irraggiamento termico della
piastra di cottura. Attenersi alle indicazioni seguenti:
Nota: la distanza di sicurezza tra i lati del piano cottura e le superfici interne del top di cucina
deve essere almeno 3 mm.
L (mm)
W(mm)
H (mm) D (mm)
A (mm) B (mm) X (mm)
F (mm)
520 560+2
+0
480+2
+0
Min 50 Min 3
Accertarsi sempre che il piano cottura a induzione sia adeguatamente ventilato e che i fori di ingresso
e uscita dell'aria non siano ostruiti. Accertarsi che il piano cottura a induzione funzioni perfettamente.
Attenersi alle seguenti illustrazioni.
Nota: la distanza di sicurezza tra il piano cottura e i pensili sovrastanti deve essere almeno 760 mm.
A (mm) B (mm) C (mm) D E
760 Min 50 Min 20 Ingresso dell'aria Uscita dell'aria 5 mm
760 mm
A
X
X
X
B
L
H
D
W
X
Min.3mm
F
A
B
C
E
D
parete
650 56 52
119
AVVERTENZA: garantire un'adeguata ventilazione.
Accertarsi che il piano cottura a induzione sia adeguatamente ventilato e che i fori di ingresso e uscita
dell'aria non siano ostruiti. Per evitare il contatto accidentale con il fondo surriscaldato del piano
cottura o scosse elettriche improvvise durante il lavoro, è necessario collocare un inserto in legno,
fissato tramite viti, a una distanza minima di 50 mm dal fondo del piano cottura. Attenersi ai seguenti
requisiti:
Attorno alla parte esterna del piano cottura sono presento fori di ventilazione. Quando si colloca
in posizione il piano cottura, È NECESSARIO accertarsi che questi fori non siano ostruiti dal top
di cucina.
Tenere presente che la colla che unisce il materiale di plastica o di legno al mobile deve
resistere a temperature non inferiori a 150 °C per evitare il distacco della pannellatura.
La parete posteriore, le superfici adiacenti e quelle circostanti devono resistere a una
temperatura di 90 °C.
9.2 Controlli da effettuare prima dell'installazione del
piano cottura
Il top di cucina deve essere dritto e a livello, senza membri strutturali che interferiscono con i requisiti
di spazio.
Il materiale del top di cucina deve essere isolante e resistente al calore.
Se il piano cottura viene installato su un forno, il forno deve essere dotato di ventola di raffreddamento
incorporata.
L'installazione deve essere effettuata considerando tutte le tolleranze necessarie e in conformità alle
norme e ai regolamenti vigenti.
L'impianto elettrico deve includere un adeguato interruttore di isolamento che consenta di scollegare
completamente la fonte di alimentazione, montato e collocato in conformità alle norme e ai regolamenti
locali sugli impianti elettrici.
L'interruttore di isolamento deve essere di tipo approvato e deve garantire una separazione dei
contatti in aria di 3 mm su tutte le polarità (o in tutti conduttori di fase attivi, se le norme locali sugli
impianti elettrici consentono questa variazione dei requisiti).
Una volta installato il piano cottura, l'interruttore di isolamento deve essere facilmente accessibile
per il cliente.
In caso di dubbi inerenti all'installazione, rivolgersi agli enti locali e attenersi alle norme vigenti.
Per le superfici delle pareti circostanti al piano cottura scegliere finiture resistenti al calore e facili da
pulire (ad es. piastrelle di ceramica).
ITALIANO
Min. 5 cm
Max. 5 mm Max. 5 mm
120
9.3 Controlli da effettuare dopo l'installazione del piano
cottura
Il cavo di alimentazione non deve essere accessibile tramite sportelli o cassetti degli arredi.
Gli arredi devono garantire un adeguato flusso di aria fresca per la ventilazione della base del piano
cottura.
Se il piano cottura è installato sopra un cassetto o un mobile, sotto la base del piano cottura deve
essere installata una barriera di protezione termica.
L'interruttore di isolamento deve essere facilmente accessibile per il cliente.
9.4 Controlli da effettuare prima del posizionamento delle
staffe di fissaggio
L'unità deve essere collocata su una superficie liscia e stabile (è possibile utilizzare l'imballo). Non
applicare forza sui comandi che sporgono dal piano cottura.
9.5 Regolazione della posizione delle staffe
Dopo l'installazione, fissare il piano cottura sul top di inserendo le 8 staffe sulla parte inferiore del piano
cottura (v. immagine).
Regolare la posizione delle staffe in base allo spessore del top di cucina.
Dopo l'installazione, le staffe non devono mai toccare le superfici interne del top di cucina (v. figura).
121
9.6 Precauzioni
1. Il piano cottura a induzione deve essere installato da personale o tecnici qualificati. Il produttore può
fornire tecnici professionisti. Non effettuare l'operazione da soli.
2. Il piano cottura non deve essere installato direttamente su lavastoviglie, frigoriferi, congelatori, lavatrici
o asciugatrici, in quanto l'umidità potrebbe danneggiare i componenti elettronici del piano cottura.
3. Il piano cottura a induzione deve essere installato in modo da ottimizzare l'irradiazione del calore, per
incrementarne l'affidabilità.
4. La parete e la zona scaldante a induzione sopra il top di cucina devono resistere al calore.
5. Per evitare danni, lo strato a sandwich e l'adesivo devono essere resistenti al calore.
6. Non adoperare elettrodomestici per la pulizia a vapore.
9.7 Collegamento del piano cottura alla rete elettrica
Questo piano cottura deve essere collegato alla rete elettrica solo da una persona qualificata. Controlli da
effettuare prima del collegamento del piano cottura alla rete elettrica:
1. L'impianto elettrico deve essere in grado di sostenere la potenza assorbita dal piano cottura.
2. La tensione deve corrispondere a quella specificata sulla targhetta.
3. Le sezioni dei cavi di alimentazione devono resistere al carico specificato sulla targhetta.
Per collegare il piano cottura alla rete elettrica, non adoperare adattatori, riduttori o dispositivi di derivazione,
in quanto possono causare surriscaldamenti e incendi.
Il cavo di alimentazione non deve entrare a contatto con parti calde e deve essere collocato in modo che la
temperatura non sia mai superiore a 75 °C in ogni punto.
Chiedere a un elettricista se l'impianto elettrico è idoneo senza modifiche.
Eventuali modifiche devono essere effettuate solo da un elettricista qualificato.
Se il numero totale di unità scaldanti dell'elettrodomestico scelto non è inferiore a 4,
l'elettrodomestico può essere collegato direttamente alla rete elettrica tramite un collegamento
elettrico monofase, come illustrato di seguito.
ITALIANO
Giallo/verde
Nero
Marrone
Blu
Giallo/verde
Nero
Marrone
Blu
122
Se il cavo è danneggiato o deve essere sostituito, per evitare incidenti l'operazione deve essere
effettuata da un rappresentante post-vendita con appositi utensili.
Se l'elettrodomestico è collegato direttamente alla rete elettrica, è necessario installare un interruttore
onnipolare con un'apertura minima di 3 mm tra i contatti.
L'installatore deve accertarsi che il collegamento elettrico sia corretto e conforme alle normative in
materia di sicurezza.
Il cavo non deve essere piegato o compresso.
Il cavo deve essere controllato regolarmente e deve essere sostituito solo da un tecnico autorizzato.
La superficie inferiore e il cavo di alimentazione del piano cottura non sono accessibili dopo
l'installazione.
All'elettrodomestico è affisso il simbolo di conformità alla Direttiva europea
2012/19/CE in materia di smaltimento di rifiuti di apparecchiature elettriche ed
elettroniche (RAEE). Garantendo il corretto smaltimento dell'elettrodomestico,
è possibile evitare possibili danni all'ambiente e alla salute umana causati dallo
smaltimento inappropriato.
Il simbolo sul prodotto indica che non può essere smaltito come rifiuto domestico
normale. Il prodotto deve essere conferito in un punto di raccolta per il riciclo delle
apparecchiature elettriche ed elettroniche.
SMALTIMENTO: non
smaltire questo prodotto
tra i rifiuti indifferenziati.
Questi tipi di rifiuti
devono essere raccolti
separatamente per un
trattamento speciale.
Questo elettrodomestico richiede uno smaltimento rifiuti specialistico. Per ulteriori
informazioni sul trattamento, il recupero e il riciclo di questo prodotto, rivolgersi
all'ente locale competente, all'azienda addetta allo smaltimento dei rifiuti domestici
o al rivenditore da cui è stato acquistato.
Per informazioni più dettagliate sul trattamento, il recupero e il riciclo di questo
prodotto, rivolgersi all'ente locale competente, all'azienda addetta allo smaltimento
dei rifiuti domestici o al negozio dove è stato acquistato.
1. Prefácio ................................................................................. 125
1.1 Avisos de segurança............................................................ 125
1.2 Instalação .......................................................................... 125
1.2.1 Perigo de choque elétrico ..................................... 125
1.2.2 Risco de cortes ................................................... 125
1.2.3 Instruções de segurança importantes .................... 125
1.3 Operação e manutenção ...................................................... 126
1.3.1 Perigo de choque elétrico ..................................... 126
1.3.2 Perigo para a saúde ............................................ 127
1.3.3 Perigo de superfície quente .................................. 127
1.3.4 Risco de cortes ................................................... 127
1.3.5 Instruções de segurança importantes .................... 127
2. Apresentação do produto ....................................................... 129
2.1 Vista superior ..................................................................... 129
2.2 Painel de controlo ............................................................... 129
2.3 Teoria de trabalho ............................................................... 130
2.4 Antes de usar a sua placa de indução .................................... 130
2.5 Especificação técnica ........................................................... 130
3. Operação do produto ............................................................. 130
3.1 Controlos táteis .................................................................. 130
3.2 Selecionar as panelas adequadas .......................................... 131
3.3 Como usar ......................................................................... 132
3.3.1 Começar a cozinhar ............................................ 132
3.3.2 Terminar de cozinhar .......................................... 133
3.3.3 Usar a função Boost ............................................ 133
3.3.4 Área flexível ....................................................... 134
3.3.5 Placa francesa .................................................... 134
3.3.6 Bloquear os controlos .......................................... 135
3.3.7 Modo Pausa ....................................................... 135
3.3.8 Função de gestão de energia ................................ 135
3.3.9 Controlo temporizador ......................................... 136
3.3.10 Períodos de trabalho por defeito ........................... 138
3.3.11 Função «Cook with me» ...................................... 139
3.3.12 Função especial .................................................. 140
3.3.13 Sonda e Concha Preci .......................................... 141
4. Instruções para cozinhar ....................................................... 143
4.1 Dicas para cozinhar ............................................................. 143
4.1.1 Cozinhar em lume brando, cozinhar arroz .............. 143
4.1.2 Selar bife ........................................................... 143
4.1.3 Para refogar ....................................................... 143
4.2 Detetar pequenos itens ....................................................... 144
5. Ajustes de calor ..................................................................... 144
6. Cuidados e limpeza ................................................................ 145
7. Dicas e sugestões .................................................................. 146
8. Visor de falhas e inspeção ...................................................... 147
9. Instalação .............................................................................. 149
9.1 Seleção do equipamento de instalação .................................. 149
9.2 Antes de instalar a placa, certificar-se que ............................. 150
9.3 Depois de instalar a placa, certificar-se que ........................... 151
9.4 Antes da colocação das braçadeiras de fixação ....................... 151
9.5 Ajustar a posição da braçadeira ............................................ 151
9.6 Cuidados ........................................................................... 152
9.7 Ligação da placa à rede de alimentação elétrica ...................... 152
125
Por meio deste, a Candy Hoover Group Srl declara que o equipamento rádio está em
conformidade com a Diretiva 2014/53/UE. O texto integral da declaração UE de conformidade
está disponível no seguinte endereço internet: www.candy-group.com
1.1 Avisos de segurança
A sua segurança é importante para nós. Leia esta informação
atentamente antes de instalar a sua placa.
1.2 Instalação
1.2.1 Perigo de choque elétrico
Desligar o equipamento da alimentação elétrica antes de realizar
qualquer tipo de tarefa de manutenção ao mesmo.
É essencial e obrigatória a ligação a um bom sistema de ligação à
terra.
As alterações ao sistema de cablagem doméstico devem ser
realizadas por um eletricista qualificado.
O não cumprimento desta recomendação pode resultar na
ocorrência de choques elétricos ou morte.
1.2.2 Risco de cortes
Cuidado! As extremidades do painel são afiadas.
Caso contrário, podem ocorrer ferimentos ou cortes.
1.2.3 Instruções de segurança importantes
Leia estas instruções atentamente antes de instalar ou usar este
equipamento.
Não podem ser colocados sobre este equipamento materiais ou
produtos combustíveis.
Disponibilize esta informação à pessoa responsável pela instalão do
equipamento pois pode reduzir os seus custos da instalação.
Para evitar perigo, este equipamento deve ser instalado de acordo
com estas instruções de instalação.
Este equipamento deve ser corretamente instalado e ligado à terra
por um técnico qualificado.
Este equipamento deve ser ligado a um circuito que integre um
interruptor de isolamento que disponibilize o corte total da
alimentação elétrica.
A instalação incorreta do equipamento pode anular a garantia ou
qualquer reclamação.
1. Prefácio
126
Este equipamento pode ser usado por crianças a partir dos 8 anos de
idade e por pessoas com incapacidade física, sensorial ou mental, ou
sem experiência e conhecimentos para o fazer, desde que
supervisionadas ou devidamente orientadas relativamente ao uso
seguro do equipamento e sobre os perigos envolvidos.
As crianças o podem brincar com o equipamento. A limpeza e a
manutenção não deve ser realizada por crianças sem a supervisão de
um adulto.
Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser substitdo
pelo fabricante, pelo seu agente de serviço ou por pessoas
qualificadas, para evitar perigo.
Aviso: Se a superfície estiver rachada, desligar o aparelho para evitar
a possibilidade de choque elétrico, para supercies de vitrocerâmica
ou de material similar que protejam partes elétricas ativas
Os objetos metálicos como facas, garfos, colheres e tampas o
devem ser colocados na superfície da placa, porque podem ficar
Não deve ser usada limpeza a vapor.
Não usar um equipamento de limpeza a vapor para limpar a placa.
O equipamento não foi desenhado para ser operado atras de um
temporizador externo ou sistema de controlo remoto separado.
AVISO: Perigo de incêndio - não coloque nada sobre as superfícies de
cozedura.
O processo de cozedura deve ser supervisionado. Um processo de
cozedura curto deve ser supervisionado continuamente.
AVISO: Deixar alimentos com gordura ou com óleo a cozinhar sem
supervisão pode ser perigoso e pode provocar incêndios. NÃO tentar
apagar um incêndio com água! Desligar o equipamento e tapar a
chama com, por exemplo, uma tampa ou um cobertor de fogo.
1.3 Operação e manutenção
1.3.1 Perigo de choque elétrico
Não cozinhar com uma placa partida ou rachada. Se a supercie da
placa partir ou rachar, desligar imediatamente o equipamento da
alimentação elétrica (interruptor mural) e contactar um técnico
qualificado.
Desligar a placa na parede antes de limpar ou de realizar a
manuteão.
PORTUGUÊS
127
O o cumprimento desta recomendação pode resultar na
ocorrência de choques elétricos ou morte.
1.3.2 Perigo para a saúde
Este equipamento está em conformidade com as normas de
seguraa eletromagnéticas.
No entanto, pessoas com pacemakers cardíacos ou outros
implantes elétricos (tais como bombas de insulina) devem
consultar o seu médico ou o fabricante do implante antes de
começar a usar este equipamento, para confirmar que não serão
afetados pelo campo eletromagnético.
O não cumprimento desta recomendão pode resultar em morte.
1.3.3 Perigo de superfície quente
Durante o uso, as partes acesveis deste equipamento ficarão
quentes o suficiente para provocar queimaduras.
Não deixar que o seu corpo, roupas ou outro item, exceto os
utensílios adequados para cozinhar, entre em contacto com o vidro
de indução a que a supercie esteja fria.
Manter as crianças afastadas.
As pegas das panelas e tachos podem ficar muito quentes ao
toque. Confirmar se as pegas não se encontram sobre outras
zonas de indução que possam estar ligadas. Manter as pegas fora
do alcance das crianças.
O o cumprimento desta recomendação pode resultar em
queimaduras ou escaldões.
1.3.4 Risco de cortes
A lâmina afiada de um raspador da superfície de uma placa fica
exposta quando a tampa de segurança é recolhida. Usar com
extremo cuidado e guardar sempre em segurança e fora do
alcance das crianças.
Caso contrário, podem ocorrer ferimentos ou cortes.
1.3.5 Instruções de segurança importantes
Não deixar o equipamento sem supervisão durante a sua
utilização. O transbordar de líquidos provoca fumos e derrames de
gordura que podem incendiar.
Não usar o seu equipamento como superfície de trabalho ou de
armazenamento.
128
Não deixar objetos ou utensílios sobre o equipamento.
Não colocar ou deixar objetos magnéticos (ex: cartões de crédito,
cartões de meria) ou dispositivos eletrónicos (ex:
computadores, leitores MP3) próximo do equipamento pois podem
afetar o seu campo eletromagtico.
Não usar o seu equipamento para aquecer uma divio.
Depois de usar, desligar sempre as zonas de cozedura da placa
como descrito neste manual (i.e. usando os controlos teis). o
confiar no dispositivo de deteção da panela para desligar as zonas
de indução quando retirar as panelas.
Não deixar as criaas brincar com o equipamento ou que se
sentem ou subam para cima da placa.
Não guardar itens que possam ser do interesse das crianças nos
armários por cima do equipamento. Se as criaas subirem para
cima da placa podem ficar gravemente feridas.
Não deixar crianças sozinhas ou sem supervisão na área onde o
equipamento es a ser usado.
Crianças ou pessoas com deficiência que limite a sua capacidade
de usar o equipamento devem estar sempre acompanhadas por
uma pessoa responsável e competente para as instruir sobre a
utilização do equipamento. Essa pessoa deve sempre confirmar
que sabem usar o equipamento sem risco pessoal ou para outras
pessoas.
Não reparar ou substituir o equipamento exceto quando
recomendado no manual. Todos os outros serviços devem ser
realizados por um técnico qualificado.
Não colocar ou deixar cair sobre a placa, objetos pesados.
Não subir para cima da supercie da sua placa.
Não usar panelas com fundos dentados nem as arrastar pela
superfície do vidro de indão, para não riscar o vidro.
Não usar esfregões ou qualquer outro material de abrasivo de
limpeza para limpar a sua placa, porque riscam o vidro de indução.
Este aparelho destina-se a ser usado em aplicações domésticas e
similares, tais como: - áreas de pessoal de cozinha em lojas,
escritórios e outros ambientes de trabalho; - casas rurais; - por
clientes em hotéis, motéis e outros ambientes residenciais; -
ambientes do tipo bed and breakfast.
PORTUGUÊS
129
AVISO: O equipamento e as partes acessíveis estão quentes
durante a utilização.
Cuidado para evitar tocar os elementos de aquecimento.
Crianças com menos de 8 anos de idade devem ser mantidas
afastadas, exceto quando supervisionadas continuamente.
Parabéns pela compra da sua nova Placa de Indução.
Recomendamos que dedique algum tempo à leitura deste Manual de Instruções/Instalação para compreender
a sua instalação e operação corretas.
Sobre a instalação, leia a secção de instalação.
Leia todas as instruções de segurança atentamente antes de usar e conserve este Manual de
Instruções/Instalação para referência futura.
2.1 Vista superior
2.2 Painel de controlo
2. Apresentação do produto
1. Zona máx. 2000/3200 W
2. Zona máx. 2000/3200 W
3. Zona máx. 2200/3200 W
4. Zona máx. 1400/2000 W
5. Zona máx. 3000/3600 W
6. Placa de vidro
7. Painel de controlo
1. Controlos de seleção das zonas de potência
2. Controlo ON/OFF
3. Controlo Bloquear
4. Controlo Temporizador
5. Controlo Pausa
6. Controlo Área Flexível
7. Controlo de Função Especial (cozedura a fogo
lento, derreter, ferver,)
8. Controlo da função Cozinhar Comigo
6
2
3
5
4
1
7
2876
543
1
130
2.3 Teoria de trabalho
Cozinhar com indução é uma tecnologia segura, avançada, eficiente e económica. Funciona por vibrações
eletromagnéticas que geram calor diretamente na panela, e não indiretamente através da indução da
superfície de vidro. O vidro fica quente apenas porque é aquecido pela panela.
2.4 Antes de usar a sua placa de indução
Leia este guia, especialmente a secção “Avisos de segurança”.
Remover qualquer película de proteção que possa encontrar na placa de indução.
3.1 Controlos táteis
Os controlos respondem ao toque, pelo que não é necessário aplicar pressão.
Usar a ponta do dedo e não a unha.
PORTUGUÊS
Panela em ferro
Circuito magnético
Placa de vidro cerâmico
Boina de indução
Correntes indutivas
3. Operação do produto
2.5 Especificação técnica
Placa de indução HAMTP54MB1
Zonas de indução 4 Zonas
Tensão de alimentação 220-240V~ 50Hz ou 60Hz
Potência elétrica instalada 7200W
Tamanho do produto (mm) 650X520X56
Dimensões da construção (mm) 560X480
O peso e as dimensões são aproximados. Porque procuramos melhorar sempre os nossos produtos, podemos
alterar as especificações e desenhos sem aviso prévio.
Diâmetro da base das panelas de indução
Zona de indução Mínimo Máximo
1 e 2 80 200
3 100 210
4 80 140
Zona de flexão 80 200*400
131
Ouvirá um bip de cada vez que o toque for registado.
Assegure que os controlos estão sempre limpos, secos e que não se encontra nenhum objeto (utensílio ou
pano) a cobrir os mesmos. A película de água mais fina pode dificultar o funcionamento dos controlos.
3.2 Selecionar as panelas adequadas
Usar apenas panelas com uma base adequada para cozinha por
indução.
Procure o símbolo de indução na embalagem ou no fundo da panela.
É ainda possível confirmar se as suas panelas são as adequadas, através de
um teste magnético.
Mova um íman no sentido da base da panela. Se este for atraído, a panela é
adequada para indução.
Se não tiver um íman:
1. Coloque alguma água na panela que pretende verificar.
2. Se o visor não piscar e a água começar a aquecer, a panela é adequada.
Panelas nos seguintes materiais não são adequadas: aço inoxidável, alumínio ou cobre sem base
magnética, vidro, madeira, porcelana, cerâmica ou terracota.
Não usar panelas com pontas dentadas ou bases curvas.
Confirmar se a base da panela é lisa, se assenta bem contra o vidro e se é do mesmo tamanho da zona de
indução. Usar panelas com o mesmo diâmetro do esquema na zona selecionada. Usar uma panela ligeiramente
mais larga faz com que a energia seja consumida ao máximo da sua eficiência. Se usar uma panela mais
pequena, pode reduzir a eficiência esperada. Panelas com menos de 80 mm de diametro podem não ser
detetadas pela placa. Centrar bem a panela sobre a zona de indução.
Retirar sempre as panelas da placa de indução - não as deslizando porque podem riscar o vidro.
132
3.3 Como usar
3.3.1 Começar a cozinhar
Tocar no controlo ON/OFF durante três segundos. Depois de
ligada, o bip toca uma vez, e todos os visores apresentam "-"
ou"--", a indicar que a placa de indução entrou no modo de
standby.
Colocar a panela adequada sobre a zona de indução que quer
usar.
Confirmar se o fundo da panela e a superfície de indução
estão limpas e secas.
Tocar o controlo deslizante na zona de indução, e um indicador
próximo da tecla começa a piscar.
Selecionar um ajuste de indução tocando no controlo deslizante.
Se não selecionar um ajuste de calor no prazo de 1
minuto, a placa de indução desliga-se. É necessário
recomeçar novamente a partir do passo 1.
Pode modificar o ajuste de calor a qualquer momento
durante a cozedura.
Se o visor piscar alternadamente com o ajuste de calor
Isto significa que:
A panela não está corretamente colocada sobre a zona de aquecimento ou,
A panela que está a usar não é adequada para indução, ou
A panela é muito pequena ou não está corretamente centrada na zona de indução.
O indução não ocorre exceto quando se encontra a panela correta sobre a zona de indução.
Após 1 minuto, o visor desliga-se automaticamente se não estiver uma panela colocada sobre a zona de
indução.
PORTUGUÊS
power up
power down
133
3.3.2 Terminar de cozinhar
Tocar no controlo de seleção da zona de indução
que pretende desligar.
Desligar a zona de cozedura tocando no cursor para
"1 Certifique-se de que o visor mostra "0".
Desligar a placa tocando no controlo ON/OFF.
Cuidado com as superfícies quentes
A letra H indica que a zona de indução ainda está
quente. Desaparecerá quando a superfície tiver
arrefecido para uma temperatura segura.
Também pode ser usada como uma função de
poupança de energia, pois a superfície quente da
placa pode ser usada para aquecer mais panelas.
3.3.3 Usar a função Boost
Ativar a função Boost
Tocar no controlo deslizante da zona de
aquecimento
Tocar no deslizante para a extremidade direita.
Certifique-se que o visor mostra "P".
Cancelar a função Boost
Tocar no controlo deslizante da zona de calor onde
pretende cancelar a função Boost.
Desligar a zona de cozedura tocando no cursor para "1
Certifique-se de que o visor mostra "0".
134
A função pode trabalhar em qualquer zona de cozedura.
A zona de cozedura volta à sua configuração original após 5 minutos.
Se o ajuste de indução original for igual a 0, volta para 14 após 5 minutos.
3.3.4 Área flexível
Esta área pode ser usada como uma zona única ou como quatro zonas independentes, de acordo com as
necessidades de cozedura.
A área flexível é composta por 4 indutores independentes que podem ser controlados dois a dois
separadamente. Ao trabalhar como uma zona única, a parte que não é coberta pela panela é desligada
automaticamente após um minuto.
Para garantir uma distribuição de calor correta, os utensílios de cozinha devem ser corretamente
colocados:
- Em qualquer parte da zona flexível, quando a panela tiver entre 80 e 200 mm de tamanho.
- Na zona grande quando a panela for maior que 200 mm.
Como zona grande
Para ativar a área flexível como uma zona grande
única, basta pressionar o controlo Área Flexível.
A configuração de energia funciona como qualquer outra área normal.
O nível de potência é único para toda a área flexível e pode ser selecionado apenas com um controlo
deslizante
Se a panela for movida da frente para trás (ou vice-versa), a área flexível deteta a nova posição, mantendo
a mesma potência.
Para adicionar uma panela adicional, desative a área flexível pressionando o botão respetivo para detetar
as panelas.
Como quatro zonas independentes
Para usar a área flexível como quatro zonas diferentes com duas configurações de energia diferentes, não
ative o controlo Área Flexível.
Exemplos de colocação de panelas corretas e erradas
3.3.5 Placa francesa
Esta área pode definir a potência de acordo com a posição da panela.
Se a panela estiver na parte inferior da área flexível, a energia é ajustada para o Nível 1.
Se a panela estiver no meio da área flexível, a energia é ajustada para o Nível 10.
Se a panela estiver no topo da área flexível, a energia é ajustada para o Nível 14.
PORTUGUÊS
135
Placa francesa
Para ativar a área Placa Francesa, basta pressionar
o controlo Área Flexível durante 2 segundos
Mover a posição da panela e a energia muda automaticamente
Cancelar placa francesa
Pressionar o controlo da área flexível para desligar a zona de cozedura.
3.3.6 Bloquear os controlos
Pode bloquear os controlos para prevenir uso não intencionado (por exemplo por crianças que ligam
acidentalmente as zonas de indução).
Quando os controlos estão bloqueados, todos os controlos exceto o controlo ON/OFF ficam desativados.
Para bloquear os controlos
Manter pressionada o controlo Bloquear durante
alguns segundos.
O indicador do temporizador mostra “Lo”
Para desbloquear os controlos
Manter pressionada o controlo Bloquear durante alguns segundos.
Quando a placa se encontra bloqueada, todos os controlos ficam desativados exceto ON/OFF ,
sendo possível ligar a placa de indução com o controlo ON/OFF em caso de emergência, embora
seja necessário desbloquear a placa se pretender efetuar mais alguma operação.
3.3.7 Modo Pausa
É possível colocar o aquecimento em pausa em vez de desligar a placa.
Quando ligar o modo Pausa, todos os controlos exceto o ON/OFF são desativados
Entrar no modo Pausa
Tocar brevemente no controlo Pausa O indicador mostra "11"
Sair do modo Pausa
Tocar brevemente no controlo Pausa
Quando a placa se encontra bloqueada, todos os controlos ficam desativados exceto ON/OFF ,
sendo possível ligar a placa de indução com o controlo ON/OFF em caso de emergência, embora
seja necessário desbloquear a placa se pretender efetuar mais alguma operação.
3.3.8 Função de gestão de energia
É possível definir um nível máximo de absorção de energia para a placa de indução, selecionando
diferentes faixas de potência.
As placas de indução podem ser limitadas automaticamente para trabalhar num nível de potência mais
baixo, para evitar o risco de sobrecarga.
136
Entrar na função de gestão de energia
Ligar a placa e, em seguida, premir ao mesmo
tempo o controlo Pausa e o controlo Bloqueio.
O indicador do temporizador mostra " P5", o que
significa nível 5 de potência. O modo padrão está
em 7,2 kW.
Para mudar para outro nível
Pressionar +/- do temporizador
ou
Existem 5 níveis de potência, de “P1” a “P5”. O
indicador do temporizador apresentará um deles.
"P1": a potência máxima é de 2,5 kW.
"P2": a potência máxima é de 3,5kW.
"P3": a potência máxima é de 4,5kW.
"P4": a potência máxima é de 5,5kW.
"P5": a potência máxima é de 7,2 kW
Confirmação e saída da função de gestão de energia
Pressionar ao mesmo tempo o controlo Pausa e
Bloquear para confirmar.
Agora a placa será desligada.
3.3.9 Controlo temporizador
É possível usar o temporizador de duas formas diferentes:
Como cronómetro. Neste caso, o temporizador não desligará nenhuma das zonas de indução durante o
tempo definido.
É possível definir desligar uma ou mais zonas de indução depois do tempo definido ter passado.
O temporizador máximo é 99 min.
PORTUGUÊS
137
a) Usar o temporizador como cronómetro
Se não estiver a selecionar uma zona de indução
Confirmar se a placa está ligada. Nota: pode usar o
cronómetro mesmo se não estiver a selecionar uma
zona de indução.
Tocar nos controlos “+” do temporizador. O
cronómetro começa a piscar e aparece “10” no visor
do temporizador.
Definir o tempo tocando o controlo “-” ou “+” do
temporizador.
Dica: Tocar o controlo “-” ou “+” do temporizador
uma vez para diminuir ou aumentar 1 minuto.
Manter pressionado o controlo “-” ou “+” do
temporizador para diminuir ou aumentar 10
minutos.
Quando definir o temporizador, a contagem
decrescente começa imediatamente. O visor
apresenta o tempo restante e o indicador do
temporizador pisca durante 5 minutos.
A campainha toca durante 30 segundos e o
indicador do temporizador mostra “- -“ quando o
tempo ajustado terminar.
b) Ajustar o temporizador para desligar uma ou mais zonas de indução
Definir uma zona
Tocar no controlo deslizante da zona de aquecimento
Definir o tempo e tocar no controlo ou no temporizador.
Dica: Tocar o controlo “-” ou “+” do temporizador uma vez
para diminuir ou aumentar 1 minuto.
Manter pressionado o controlo “-” ou “+” do temporizador
para diminuir ou aumentar 10 minutos.
Quando definir o temporizador, a contagem decrescente começa
imediatamente. O visor apresenta o tempo restante e o
indicador do temporizador pisca durante 5 segundos.
NOTA: O ponto vermelho próximo do indicador do nível de
potência acende, indicando que essa zona está selecionada.
138
Quando o temporizador de cozedura termina, a zona de indução
correspondente desliga automaticamente.
As outras zonas de indução continuam a funcionar se tiverem sido ligadas previamente.
Definir mais zonas:
Os passos para definir mais zonas são semelhantes aos passos para definir uma zona;
Quando definir o tempo para várias zonas de cozedura em simultâneo, os pontos decimais das zonas de
cozedura relevantes estão ligados. O visor dos minutos mostra o min. temporizador O ponto da zona
correspondente pisca. Como mostrado abaixo:
(definido para 15 minutos)
(definido para 45 minutos)
Quando o temporizador de contagem decrescente
terminar, a zona correspondente é desligada. De
seguida apresenta o novo min. temporizador e
o ponto da zona correspondente pisca.
É apresentado como à direita:
(definido para 30
minutos)
Tocar no controlo de seleção da zona de aquecimento, o temporizador correspondente é apresentado no
indicador do temporizador.
c) Cancelar o temporizador
Tocar no controlo deslizante da zona de indução
para a qual pretende cancelar o temporizador.
Manter pressionado o controlo temporizador “-” para
diminuir para “00” e o temporizador é cancelado.
3.3.10 Períodos de trabalho por defeito
O desligamento automático é uma função de segurança da placa de indução. Desliga automaticamente a
placa sempre que o utilizador se esquecer de desligar a zona de indução. Os tempos de utilização por defeito
para os vários níveis de potência são apresentados na tabela abaixo:
Nível de potência 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Temporizador de trabalho por defeito (hora) 8 8 8 8 6 6 6 6 4
Nível de potência 10 11 12 13 14
Temporizador de trabalho por defeito (hora) 4 4 4 2 2
Quando a panela é retirada, a placa de indução deixa imediatamente de aquecer e é desligada
automaticamente após 2 minutos.
Pessoas com um pacemaker cardíaco devem consultar um médico antes de usarem esta unidade.
PORTUGUÊS
139
3.3.11 Função «Cook with me»
Em primeiro lugar, é necessário baixar a App hOn e instalar a mesma no dispositivo portátil. De seguida,
registar a placa de indução seguindo as instruções diretamente da App.
Para emparelhar a placa de indução e a app, proceda da seguinte forma:
Pressionar durante 4 segundos o botão «Cook with me». Depois de passados os 4 segundos, o dígito do
TEMPORIZADOR começa a piscar com PA escrito e dá início ao processo de emparelhamento.
Quando o wi-fi está ON: aparece um ponto no lado direito do LED
Quando WI-FI está OFF: Não aparece nenhum ponto
Como configurar a função «Cook with me»
Selecionar no menu de receitas da App hOn ou no menu de
programas especiais. Seguir passo a passo as indicações na App e
quando terminar enviar os parâmetros para a placa que cozinha
para si.
Quando a placa receber o comando da app emite um sinal sonoro 2
vezes e pisca durante um segundo a indicar que as instruções
foram recebidas.
Para iniciar a receita, pressionar o botão «Cook with me».
Para sair da função «Cook with me», alterar o nível de potência da
zona.
a.
PARÂMETROS SEM FIOS
Tecnologia Wi-Fi BLE
Padrão IEEE 802.11b/n/g Bluetooth v4.2, BR/EDR, BLE
Banda(s) Frequência [MHz] 2402-2480 2402-2480
Potência Máxima [mW] 1500 1500
b.
INFORMAÇÃO DO PRODUTO PARA EQUIPAMENTOS EM REDE
Informações sobre produtos para equipamentos em rede
Consumo de energia do produto em standby na rede se
todas as portas de rede com fios estiverem ligadas e todas
as portas de rede sem fios estiverem ativadas:
NA
Como ativar a porta de rede sem fios:
Para ativar o Wi-Fi, pressionar durante 4
segundos o botão «Cook with me»
Como desativar a porta de rede sem fios: Para desativar o Wi-Fi, pressionar durante 4
segundos o botão «Cook with me»
140
3.3.12 Função especial
Cozedura a fogo lento Derreter Ferver
Como definir a função especial
Tocar o controlo deslizante da zona de indução
A função Cozedura a fogo lento é ideal para cozinhar molhos,
estufados, pratos refogados.
Pressionar a Tecla Cozedura a fogo lento, até o indicador
mostrar "|"
A função Derreter é a solução ideal para derreter chocolate,
manteiga. Esta função ajuda a preparar todo o tipo de
sobremesa ou molho.
Pressionar a tecla Derreter, até o indicador mostrar "| |”
A função Ferver é ideal para ferver água ou qualquer outro
líquido.
Pressionar a tecla Ferver, até o indicador mostrar "| ||"
PORTUGUÊS
141
3.3.13 Sonda e Concha Preci
Termómetro inteligente alimentar sem fios
Obrigado por ter comprado a Sonda Preci da Haier. De notar que funciona apenas com a placa de indução
Haier e, antes de ser usada, deve ler as instruções e notas de segurança incluídas no manual do utilizador.
Introdução
A Sonda Preci é um termómetro alimentar sem fios que informa os cozinheiros domésticos em tempo real
sobre o estado no interior dos alimentos, evitando problemas de cozedura insuficiente ou excessiva e
garantindo um resultado perfeito sempre. Liga diretamente ao produto. Os detalhes e o estado em tempo real
dos alimentos podem ser lidos desde o telefone, indicando o melhor resultado na ponta dos dedos. Para mais
informações sobre o emparelhamento e dicas de utilização, consulte as instruções abaixo.
Para começar
1.
Tampa em cerâmica
2.
Intervalo de imersão recomendado
3.
Sensor
4.
Concha com posicionamento
diferente da Sonda Preci
Concha
Usar a concha com a sonda para mexer os alimentos durante a cozedura.
- Limpar a concha antes da primeira utilização.
- Não usar a concha sobre chama aberta.
- Não cortar a concha.
- Não colocar a concha em contacto direto com as partes quentes acessíveis da placa.
- Faixa de temperatura tolerada: -40 °C + 220 °C
Carregar a Sonda Preci antes de usar
Colocar a Sonda Preci no carregador e fechar a tampa.
Ligar o carregador a uma fonte de alimentação USB, como
adaptador USB ou tomada USB do PC/notebook com o cabo USB.
O carregador pode não estar a funcionar corretamente com a
powerbank devido à sua função de desligamento automático
O LED do carregador acende e pisca durante o carregamento.
Desliga quando a Sonda Preci estiver totalmente carregada.
3
Ao colocar a marca CE no aparelho, estamos a confirmar a conformidade com todos os requisitos europeus
relevantes de segurança, saúde e ambiente que são aplicáveis na legislação a este produto.
142
Emparelhar a Sonda Preci com a placa de indução
Confirmar se a placa de indução está ligada e se a Sonda Preci está totalmente carregada.
Ir para a App hOn do seu dispositivo portátil
Ir para a secção Receitas e selecionar uma receita que use a Sonda Preci.
Depois de começar a receita pressionando o botão «Cook with me» no aparelho, a Sonda Preci é
ligada automaticamente.
O visor na placa indicará o nome da Sonda Preci, por exemplo “1A”
Depois deve seguir as instruções da App hOn
Ao usar a app, se a sonda estiver com menos de 20% de carga, o visor do temporizador
indica "CH"
Tecnologia BLE
Padrão BT 4,0
Banda(s) Frequência
[MHz]
2400MHz-2480MHz
Potência máxima [mW] 2.5 mW (4dBm)
Métodos de Cozedura com a Sonda Preci
Sonda Preci como termómetro
Definir na app hOn a temperatura que pretende atingir, inserir a sonda Preci nos alimentos ou com o seu
acessório nos líquidos e a temperatura começa a subir desde a app até atingir a temperatura pretendida.
Irá ajudar a manter com exatidão a temperatura para todos os tipos de alimentos. Não é possível utilizar
quando a função Cozinha Assistida estiver em funcionamento.
Cozinha Assistida: Função «Cook with me»
Selecionar entre as receitas da App hOn ou programas especiais, seguir passo a passo a preparação e, de
seguida, a placa define os parâmetros automaticamente para o método de cozedura selecionado.
Sous-vide
Tipo de cozedura onde o alimento é colocado num saco de vácuo e cozido em banho de água a baixa
temperatura. Os alimentos preparados desta forma são mais suculentos e macios e mantêm intactas as
propriedades nutritivas, tornando-os mais saudáveis e saborosos.
Aceder à app hOn e selecionar a categoria de alimentos, este tipo de cozedura, inserir a base com o alimento
na panela com água e a placa de indução irá definir a temperatura de cozedura correta para um resultado
perfeito.
Grill
Selecionar na app hOn a categoria de alimentos, este tipo de cozedura e a placa de indução irá aquecer a
grelha automaticamente até à temperatura correta num tempo predeterminado.
Cozedura a fogo lento
A função de cozedura é ideal para cozinhar molhos, estufados, pratos refogados e todas as preparações com
um tempo médio de cozedura.
A função automática que encontra na app hOn levará lentamente o alimento até uma temperatura a ferver
ligeiramente, mantendo-a durante toda a duração da cozedura.
PORTUGUÊS
Por meio deste, a Candy Hoover Group Srl declara que o equipamento rádio está em conformidade com a
Diretiva 2014/53/UE. O texto integral da declaração UE de conformidade está disponível no seguinte endereço
internet: www.candy-group.com
143
Cozedura a vapor
Com a função de cozedura a vapor, pode cozinhar por este método alimentos como vegetais, carne ou peixe,
em panelas equipadas com um cesto para a vapor. Cozinhar a vapor é mais rápido do que ferver. Como o
alimento não fica imerso em líquido, dispersa menos nutrientes contidos nos alimentos e preserva o seu teor
vitamínico, melhorando o sabor e estrutura que serão mais compactos e agradáveis.
Assistência
Se necessário, contacte o Centro de Assistência autorizado.
Cuidado ao fritar pois o óleo/azeite e a gordura aquecem muito rapidamente, particularmente se
estiver a usar o PowerBoost. A temperaturas extremamente elevadas o óleo/azeite e a gordura
inflamam espontaneamente e isto representa um risco muito elevado de incêndio.
4.1 Dicas para cozinhar
Quando os alimentos começam a ferver, reduza a temperatura definida.
Usar uma tampa reduz os tempos de cozedura e poupam energia retendo o calor.
Minimizar a quantidade de líquido ou gordura para reduzir os tempos de cozedura.
Começar a cozinhar a uma temperatura elevada e reduzir quando os alimentos estiverem quentes.
4.1.1 Cozinhar em lume brando, cozinhar arroz
Cozinhar em lume brando significa abaixo do ponto de ebulição, a cerca de 85 ˚C, quando se começam a
formar bolhas ocasionalmente no líquido de cozedura. Este é o segredo para sopas deliciosas e estufados
tenros e saborosos, porque os sabores se desenvolvem mais sem cozinhar demasiado os alimentos. Os
molhos com base em ovos e engrossados com farinha também devem ser cozinhados em lume brando.
Algumas tarefas, incluindo cozinhar arroz pelo método de absorção, pode requerer uma configuração
superior à
configuração mais baixa para garantir que o alimento seja cozinhado adequadamente no tempo
recomendado.
4.1.2 Selar bife
Para cozinhar bifes suculentos e muito saborosos:
1. Deixar a carne repousar à temperatura ambiente durante 20 minutos antes de cozinhar.
2. Aquecer uma frigideira pesada.
3. Pincelar ambos os lados do bife com óleo/azeite. Borrifar uma pequena quantidade de óleo/azeite na
frigideira e colocar o bife.
4. Virar o bife apenas uma vez. O tempo exato de cozedura depende da espessura do bife e de como o quer
cozinhado - mal, médio ou bem passado. Os tempos podem variar entre 2 8 minutos em cada lado.
Pressionar o bife para sentir o ponto de cozedura - quanto mais firme estiver mais “bem passado” se
encontra.
5. Antes de servir, deixar o bife repousar num prato aquecido durante alguns minutos para que relaxe e
fique mais tenro.
4.1.3 Para refogar
1. Escolher um wok de base plana, adequado para indução ou uma frigideira grande.
2. Preparar todos os ingredientes e o equipamento. Refogar alimentos deve ser rápido. Se estiver a cozinhar
grandes quantidades, cozinhe os alimentos em várias pequenas porções.
3. Aquecer previamente a frigideira e adicionar duas colheres de sopa de óleo/azeite.
4. Cozinhar a carne e reservar, mantendo-a quente.
5. Refogar os vegetais. Quando estão quentes e ainda crocantes, colocar a zona de indução a uma
temperatura mais baixa, voltar a colocar a carne na frigideira e adicionar o molho.
6. Mexer todos os ingredientes com cuidado para que fiquem quentes
7. Servir imediatamente.
4. Instruções para cozinhar
144
4.2 Detetar pequenos itens
Quando deixar uma panela de pequenas dimensões ou com base não magnética (ex. alumínio), ou outros
pequenos itens (ex. faca, garfo, chave) em cima da placa, esta passa automaticamente para o modo standby
após 1 minuto. O ventilador continua a arrefecer a placa de indução durante mais 1 minuto.
Os ajustes abaixo são apenas indicativos. O ajuste exato depende de diversos fatores, incluindo da sua placa
e das quantidades que estão a ser cozinhadas. Vá testando a placa de indução até encontrar os ajustes que
melhor se adequam às suas necessidades.
Ajustes de calor Adequado para
1 - 2
Aquecer lentamente pequenas quantidades de alimentos
Derreter chocolate, manteiga e alimentos que queimem rapidamente
Cozinhar em lume brando
Aquecer lentamente
3 - 5
Reaquecer
Cozinhar em lume brando rapidamente
Cozinhar arroz
6 - 11
Panquecas
12- 13
Saltear
Cozinhar massas
14/P
Refogar
Selar
Ferver sopa
Ferver água
PORTUGUÊS
5. Ajustes de calor
145
O quê?
Como
?
Important
e!
A sujidade diária em
vidros (dedadas, marcas,
manchas, deixadas por
alimentos e derrames
não açucarados no vidro)
1. Desligar a alimentação elétrica
da placa.
2. Aplicar o produto de limpeza
enquanto o vidro está morno
(mas não quente!)
3. Enxaguar e secar com um pano
limpo ou com uma toalha de
papel.
4. Ligar novamente a alimentação
elétrica.
Quando a energia para a placa é
desligada, não haverá nenhuma
indicação de "superfície quente",
mas a cozedura
A zona ainda pode estar quente!
Tenha muito cuidado.
Esfregões ásperos, alguns esfregões
em nylon e produtos de limpeza
fortes/abrasivos, podem riscar o
vidro. Leia sempre o rótulo para
confirmar se o produto de limpeza ou
esfregão são adequados.
Nunca deixe resíduos de limpeza na
placa: o vidro pode ficar manchado.
Derrames por fervura,
derretimento e
derramamentos
açucarados quentes
no vidro
devem ser removidos imediatamente
com uma espátula ou raspador
metálico apropriado para placas de
vidro de indução, mas com cuidado
nas zonas de indução ainda quentes:
1. Desligar novamente a
alimentação elétrica.
2. Segurar a lâmina ou utensílio
num ângulo de 30° e raspar a
sujidade ou derrame para a área
fria da placa de indução.
3. Limpar a sujidade ou derrame
com umpano da loiça ou toalha
de papel.
4. Seguir os passos 2 a 4 em
"Sujidade diária
sobre o vidro” acima.
Remover as manchas deixadas
pelos derrames de alimentos
açucarados, logo que possível.
Se os deixar arrefecer sobre o
vidro, podem ser mais difíceis
de remover ou podem mesmo
danificar permanentemente a
superfície de vidro.
Perigo de corte: quando a tampa
de segurança é recolhida, a
lâmina de um raspador é muito
afiada. Usar com extremo cuidado
e guardar sempre em segurança e
fora do alcance das crianças.
Derrames sobre os
controlos táteis
1. Desligar a alimentação elétrica
da placa.
2. Ensaboar o derrame
3. Limpar a área do controlo tátil
com umaesponja ou pano limpos
humedecidos.
4. Secar a área totalmente com
uma toalha de papel .
5. Ligar a placa à alimentação elétrica
novamente.
A placa pode emitir um bip ou
desligar e os controlos táteis
podem não funcionar enquanto não
estiverem completamente secos.
Assegurar que a área de controlo
tátil está limpa antes de voltar a
ligar a placa novamente.
6. Cuidados e limpeza
146
Problema Possíveis causas O que fazer
A placa de indução não pode
ser ligada.
Sem alimentação elétrica.
Confirmar se a placa de
indução está ligada à rede
elétrica e se está ligada.
Verifique se há eletricidade na casa
e na sua área. Se verificou tudo isto
e o problema continua, contacte um
técnico qualificado.
Os controlos táteis não
respondem.
Os controlos estão bloqueados.
Desbloquear os controlos Consulte a
secção
‘Usando a sua placa de indução’
para instruções.
Os controlos táteis são difíceis
de operar.
Pode existir uma película líquida
sobre os controlos ou pode
estar a usar a unha para tocar
nos controlos.
Confirmar se a área do controlo
tátil está seca e usar a ponta dos
dedos para tocar nos controlos.
O vidro está riscado.
Panelas com rebordos ásperos.
Estão a ser usados produtos de
limpeza inadequados ou
esfregões abrasivos.
Usar panelas com bases planas e
lisas. Consultar ‘Escolher as
panelas corretas’.
Consultar “Cuidados e limpeza”.
Algumas panelas estalam ou
fazem ruídos.
Isto pode ser causado pela
construção das suas panelas
(camadas de diferentes metais
que vibram de forma diferente).
Isto é normal com as panelas e
não indica uma falha.
A placa de indução emite um
ruído baixo contínuo quando são
usadas em ajustes de calor
muito elevados.
Isto é provocado pela tecnologia
da cozinha de indução.
Isto é normal, mas o ruído deve
desaparecer completamente quando a
temperatura diminui.
Ruído de ventilador proveniente
da placa de indução.
Existe um ventilador embutido na
sua placa indução para impedir o
sobreaquecimento dos produtos
eletrónicos. Pode continuar a
funcionar mesmo depois da placa
de indução ser desligada.
Isto é normal e não requer qualquer
ação. Não desligar a placa de indução
enquanto o ventilador estiver a
funcionar.
As panelas não ficam quentes e
isso aparece no visor.
A placa de indução não consegue
detetar a panela porque não é
adequada para indução.
A placa de indução não consegue
detetar a panela porque é muito
pequena para a zona de indução
ou porque não está corretamente
centrada sobre a mesma.
Usar panelas adequadas para
cozinhar em indução. Consultar a
secção “Selecionar as panelas
corretas”.
Centrar a panela e verificar se a sua
base corresponde ao tamanho da zona
de indução.
A placa de indução ou a zona de
indução desligaram
inesperadamente, foi ouvido um
som e exibido um código de
erro (normalmente alternando
com um ou dois dígitos no visor
do temporizador
de cozinha).
Falha técnica. Anotar as letras e os números
do erro, desligar a placa de
indução no quadro elétrico e
contactar um técnico
qualificado.
7. Dicas e sugestões
PORTUGUÊS
147
A placa de indução está equipada com uma função de diagnóstico automático. Com este teste, o técnico
consegue verificar o funcionamento de diversos componentes sem desmontar a placa da superfície de
trabalho.
Resolução de problemas
Para as zonas 1 e 2
Problema Possíveis causas O que fazer
E1,E2,E7,C1 Falha do sensor de temperatura Contactar o fornecedor.
E3,E4
Falha do IGBT do sensor de temperatura.
Contactar o fornecedor.
UE
A ligação entre a placa do visor e a placa
principal está avariada
Contactar o fornecedor.
EL,EH Tensão de alimentação anormal
Confirmar se a tensão de alimentação
está normal.
Ligar quando a alimentação elétrica estar
normal.
C3 O sensor de temperatura da placa de
vidro cerâmico está alta
Reiniciar depois da placa de indução
arrefecer.
C2
A temperatura do sensor do
IGBT está alta
Reiniciar depois da placa de indução ter
arrefecido.
Para as zonas 3 e 4
1) O código de falha ocorre durante o uso da solução;
Código de falha Problema Solução
Recuperação automática
EL
A tensão de alimentação é superior à
tensão nominal.
Confirmar se a tensão de
alimentação está normal.
Ligar depois da fonte de
alimentação estar normal
EH
A tensão de alimentação está abaixo da
tensão nominal.
C1,C3
Temperatura alta do sensor da placa
cerâmica.
Aguardar até a temperatura da
placa de cerâmica voltar ao
normal.
Tocar no botão "ON/OFF" para
reiniciar a unidade.
C2
Temperatura alta do IGBT.
1#
Aguardar a temperatura do IGBT
voltar ao normal.
Tocar no botão "ON/OFF" para
reiniciar a unidade.
Confirmar se a ventoinha
funciona normalmente; se não
funcionar, substituir a ventoinha.
Sem recuperação automática
E2
Falha - curto-circuito no sensor de
temperatura da placa cerâmica.
Verificar a ligação ou substituir o
sensor de temperatura da placa de
cerâmica.
E1
Falha - circuito aberto no sensor de
temperatura da placa cerâmica.
E7
Falha - circuito inválido no sensor de
temperatura da placa cerâmica.
E4
Falha - curto-circuito do sensor de
temperatura do IGBT.
Substituir a placa de potência.
E3
Falha - circuito aberto do sensor de
temperatura da placa cerâmica.
8. Visor de falhas e inspeção
148
2) Falha específica e solução
Falha Problema Solução A Solução B
O LED não acende quando a
unidade é ligada.
Sem potência fornecida.
Confirmar se a ficha está
bem fixa na tomada e se
a tomada está a
funcionar.
A placa de alimentação
auxiliar e a placa
luminosa estão ligadas.
Verifique a ligação.
A placa de potência
auxiliar está danificada.
Substituir a placa de
potência auxiliar.
A placa luminosa está
danificada.
Substituir a placa
luminosa.
Alguns botões não funcionam ou
o visor LED não está normal.
A placa luminosa
está danificada.
Substituir a placa
luminosa.
O indicador do Modo de Cozedura
liga, mas não começa a aquecer.
Temperatura da placa
elevada.
A temperatura ambiente
pode estar muito alta. A
entrada de ar ou a
ventoinha podem estar
bloqueadas.
Existe algum problema
com o ventilador.
Verificar se o ventilador
funciona sem problemas
Caso contrário, substituir
a ventoinha.
A placa de potência está
danificada.
Substituir a placa de
potência.
De repente o aquecimento deixa de
Tipo de panela errado.
Usar a panela adequada
O circuito de
deteção de
panela está
danificado,
substituir a
placa de
potência.
aumentar durante a operação e o
visor pisca “u”.
(consulte o manual de
instruções).
Diâmetro da panela
muito pequeno.
Fogão sobreaquecido; A unidade está
sobreaquecida. Aguardar
a temperatura voltar ao
normal.
Pressionar no botão
"ON/OFF" para reiniciar a
unidade.
As zonas de aquecimento do
mesmo lado (como a primeira e a
segunda zona) mostram “u” .
Falha da placa de
alimentação e da placa
luminosa.
Verificar a ligação.
A placa luminosa da
parte de comunicação
está danificada.
Substituir a placa
luminosa.
A placa principal está
danificada.
Substituir a placa de
potência.
O som do motor da
ventoinha não é normal.
O motor da
ventoinha está
danificado.
Substituir a ventoinha.
As indicações acima apresentam respostas a falhas comuns.
Não desmontar a unidade para evitar quaisquer riscos e danos na placa de indução.
PORTUGUÊS
149
9.1 Seleção do equipamento de instalação
Cortar a superfície de trabalho de acordo com as medidas apresentadas no desenho.
Para instalação e utilização, deve ser deixado em volta do furo um espaço de 5 cm. Confirmar se s espessura
da superfície de trabalho é de, no mínimo, 30 mm. Selecionar um material da superfície de trabalho resistente
ao aquecimento e isolado (madeira e material fibroso ou higroscópico similar não devem ser usados como
material de superfície de trabalho exceto se impregnado) para evitar o choque elétrico e maior deformação
causada pela radiação de calor da placa. Como apresentado abaixo:
Nota: A distância de segurança entre as laterais da placa e as superfícies interiores do armário
deve ser, no mínimo, 3 mm.
Certifique-se sempre de que a placa de indução está bem ventilada e que a entrada e saída de ar não estão
bloqueadas. Assegurar que a placa de indução está em boas condições de funcionamento. Como apresentado
abaixo
Nota: A distância de segurança entre a placa quente e o armário por cima da placa deve ser de, no
mínimo, 760 mm.
A (mm) B (mm) C (mm)
D
E
760 50 min 20 min Entrada de ar
Saída de ar 5 mm
9. Instalação
A
X
X
X
B
L
H
D
W
X
Min.3mm
F
A
B
C
E
D
L(mm) W(mm) H(mm) D(mm) A(mm) B(mm) X(mm) F(mm)
520 560+2
+0
480+2
+0
50 min. 3 min. 650 56 52
150
AVISO: Garantir Ventilação Adequada
Certificar-se sempre que a placa de indução está bem ventilada e que a entrada e saída de ar não estão
bloqueadas. Para evitar um contacto acidental com o fundo de sobreaquecimento da placa ou um choque
elétrico inesperado durante o funcionamento, é necessário colocar um calço de madeira, fixo com
parafusos, a uma distância mínima de 50 mm do fundo da placa. Cumprir os requisitos abaixo.
Existem furos de ventilação em volta da parte exterior da placa. DEVE garantir que estes furos não são
bloqueados pela bancada quando colocar a placa na posição correta.
Atenção: a cola que une o material plástico ou de madeira aos móveis, deve resistir a temperaturas
não inferiores a 150 °C, para evitar o descolamento dos painéis.
A parede traseira, superfícies adjacentes e circundantes devem, portanto, ser capazes de suportar
uma temperatura de 90 .
9.2 Antes de instalar a placa, certificar-se que
A superfície de trabalho é quadrada e está nivelada, e que nenhuma estrutura interfere com os requisitos
de espaço.
A superfície de trabalho é feita de um material resistente ao aquecimento e isolante.
Se a placa for instalada por cima do forno, confirmar se este tem uma ventoinha de arrefecimento
integrado.
A instalação está em conformidade com todos os requisitos, regulamentações e normas aplicáveis.
Existe um interruptor de isolamento para corte da alimentação, integrado na cablagem permanente,
montado e posicionado para cumprir com as regras e regulamentos locais de cablagem.
O interruptor de isolamento deve ser de um tipo aprovado e fornecer um intervalo de ar de separação
com 3 mm em todos os polos (ou em todas os condutores [fases] ativos se as regras de cablagem locais
permitirem esta variação de requisitos).
O interruptor de isolamento deverá ficar acessível para o utilizador com a placa instalada,
Pode consultar as autoridades locais em caso de dúvida sobre a instalação.
Usar acabamentos resistentes ao aquecimento e fáceis de limpar (como azulejos cerâmicos) para as
paredes circundantes da placa.
PORTUGUÊS
Min. 5 cm
Max. 5 mm Max. 5 mm
151
9.3 Depois de instalar a placa, certificar-se que
O cabo de alimentação de potência não é acessível através das portas ou gavetas dos armários.
Existe um fluxo de ar adequado do exterior dos armários para a base da placa.
Se a placa está instalada por cima de uma gaveta ou espaço de armário, foi instalada uma barreira de
proteção por baixo da base da placa.
O interruptor de isolamento é de fácil acesso para o utilizador.
9.4 Antes da colocação das braçadeiras de fixação
A unidade deve ser colocada sobre uma superfície estável e plana (usar a embalagem). Não aplicar força
contra os controlos salientes da placa.
9.5 Ajustar a posição da braçadeira
Fixar a placa na superfície de trabalho inserindo 8 suportes na parte inferior da placa (ver figura) antes da
instalação.
Ajustar a posição da braçadeira de acordo com as diferentes espessuras do tampo superior.
Em nenhuma circunstância, os suportes podem tocar nas superfícies interiores da bancada após a
instalação (veja a figura).
braçadeira
BRAÇADEIRA
152
9.6 Cuidados
1. A placa de indução deve ser instalada por pessoal técnico qualificado. Temos profissionais ao seu serviço.
Não realizar estas operações você mesmo.
2. A placa não deve ser instalada diretamente por cima da máquina de lavar loiça, frigorífico, arca
congeladora, máquina de lavar ou máquina de secar, pois a humidade pode danificar a parte eletrónica da
placa
3. A placa de indução deve ser instalada de forma a assegurar a melhor radiação do aquecimento para
aumentar a sua fiabilidade.
4. A parede e a zona de aquecimento induzido acima da superfície deve aguentar aquecimento.
5. Para evitar danos, a camada colada e adesiva devem ser resistentes ao calor.
6. Não deve ser usada limpeza a vapor.
9.7 Ligação da placa à rede de alimentação elétrica
Esta placa deve ser ligada à rede de alimentação elétrica apenas por um profissional qualificado.
Antes de ligar a placa à rede de alimentação elétrica, confirmar se:
1. O sistema de cablagem doméstico é adequado para a potência requerida pela placa.
2. A tensão corresponde ao valor apresentado na chapa de características
3. As secções do cabo de alimentação elétrica suportam a carga especificada na chapa de
características.
Para ligar a placa à rede de alimentação elétrica, não usar adaptadores, redutores ou dispositivos
de comutação, já que estes podem provocar sobreaquecimento e incendiar.
O cabo de alimentação elétrica não deve tocar nenhuma peça quente e deve ser posicionado para
que a sua temperatura não exceda os 75˚C em nenhum ponto.
Confirmar com um eletricista se o sistema de cablagem doméstico não necessita de nenhuma
alteração. Quaisquer alterações devem ser realizadas apenas por eletricistas qualificados.
Se o número total de unidades de calor do aparelho que escolher não for inferior a 4, o aparelho
pode ser ligado diretamente à rede elétrica monofásica, como mostrado abaixo.
PORTUGUÊS
153
Se o cabo estiver danificado ou tiver que ser substituído, a operação deve ser
realizada pelo agente pós-venda, com ferramentas dedicadas para evitar
qualquer acidente.
Se o aparelho for ligado diretamente à rede elétrica, um disjuntor omnipolar deve ser
instalado com uma abertura mínima de 3 mm entre os contactos.
O instalador deve assegurar que foi realizada uma ligação elétrica correta e
emconformidade com as regulamentações de segurança.
O cabo não deve ser dobrado ou comprimido.
O cabo deve ser verificado regularmente e substituído apenas por técnicos autorizados.
A superfície inferior e o cabo de alimentação da placa não são acessíveis após a instalação.
ELIMINAÇÃO: Não
eliminar este produto com
os resíduos urbanos não
separados. É necessária a
recolha destes resíduos
separadamente para
tratamento especial.
Este equipamento está etiquetado em conformidade com a Diretiva Europeia de
2012/19/EC para Resíduos Elétricos e Equipamento Eletrónicos (WEEE). Ao
assegurar que este equipamento é eliminado corretamente, ajuda a prevenir
qualquer dano para o ambiente e para a saúde humana, que pode ser causado se
este for eliminado incorretamente.
O símbolo no produto indica que não pode ser tratado como resíduos domésticos
normais. Deve ser levado para o ponto de recolha para a reciclagem de produtos
elétricos e eletrónicos.
Este equipamento requer um especialista de eliminação de resíduos. Para mais
informações relativamente ao tratamento, recolha e recicle este produto,
contactando o seu município local, o serviço de eliminação de resíduos domésticos
ou o vendedor do equipamento .
Para obter informações mais detalhadas sobre o tratamento, recuperação e
reciclagem deste
produto, entre em contacto com o escritório local da cidade, com o serviço de
eliminação de resíduos domésticos ou com a loja onde comprou o produto.

Transcripción de documentos

2 1 重点 校对项 1.版面尺寸 4 3 5 6 项目 库 A A 文件名 2.材质标注 3.物料编码 B B C C D D E E F F 4.颜色标注 5.客户型号 6.产品名称 7.重量标注 8.电压功率 技术要求(版本号: A ,2018-01) G 1、印刷颜色:胶装,单色; 2、说明书幅面大小为:210*290mm; 3、1:1图纸在第二页; 4、警语部分首字母高度≥3MM; 多头电磁炉 H G PN:** 标记 处数 更 改 文 件 号 签 字 日 图 计 彭娟 - --- - 审 核 卢灿飞 标准化 古广君 校 对 ----- 古广君 会 签 -- --- 审 日 1 定 期 20210413 2 使用说明书 期 制 设 HAIER-MC-IF7242H2C-W HAMTP54MB1 材料:80G双胶纸 1:1 K 1 1 3 4 H 广东美的生活电器制造有限公司 5 6 Instruction Manual For Induction Hob ENGLISH Manual de Instrucciones para placa de inducción ESPAÑOL Manuel d 'instruction pour plaque à induction FRANÇAIS Manuale di istruzioni per il piano cottura a induzione ITALIANO Manual de Instruções para Placa de Indução PORTUGUÊS HAMTP54MB1 Thank you for purchasing the HAIER induction hob. Please read this instruction manual carefully before using the hob and keep it in a safe place for future reference. Power Board: TP3-HD4-02 Main Control Board: TM-HD4-01ST / TM-HD2-01ST Display Board: D-IF7242C WIFI Module: ESP32-SOLO-1 Frequency bands: 2.412-2.472GHz Maximum output power: +20dBm Importer: Candy Hoover Group s.r.l. Via Eden Fumagalli 20861 Brugherio(MB), Branza, Italy Manufacturer: Candy Hoover Group s.r.l. Via Eden Fumagalli 20861 Brugherio(MB), Branza, Italy Content 1. 2. Foreword ........................................................................................ 4 1.1 Safety Warnings .......................................................................... 4 1.2 Installation ................................................................................. 4 1.2.1 Electrical Shock Hazard ................................................... 4 1.2.2 Cut Hazard ................................................................... 4 1.2.3 Important safety instructions ........................................... 4 1.3 Operation and maintenance .......................................................... 5 1.3.1 Electrical Shock Hazard ................................................... 5 1.3.2 Health Hazard ............................................................... 6 1.3.3 Hot Surface Hazard ........................................................ 6 1.3.4 Cut Hazard ................................................................... 6 1.3.5 Important safety instructions ........................................... 6 Product Introduction ....................................................................... 8 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 3. Operation of 3.1 3.2 3.3 Top View .................................................................................... 8 Control Panel .............................................................................. 8 Working Theory ........................................................................... 9 Before using your New Induction Hob ............................................. 9 Technical Specification .................................................................. 9 Product ....................................................................... 9 Touch Controls ............................................................................ 9 Choosing the right Cookware ....................................................... 10 How to use ............................................................................... 11 3.3.1 Start cooking .............................................................. 11 3.3.2 Finish cooking ............................................................. 12 3.3.3 Using the Boost function ............................................... 12 3.3.4 FLEXIBLE AREA ........................................................... 13 3.3.5 FRENCH PLAQUE.......................................................... 13 3.3.6 Locking the Controls ..................................................... 14 3.3.7 Pause Mode................................................................. 14 3.3.8 Power Management Function ......................................... 14 3.3.9 Timer control............................................................... 15 3.3.10 Default working times ................................................. 17 3.3.11 Cook with me function .................................................. 18 3.3.12 Special functions. ....................................................... 19 3.3.13 Preci probe & Ladle .................................................... 20 4. Cooking Guidelines ........................................................................ 22 4.1 Cooking Tips ............................................................................. 22 4.1.1 Simmering, cooking rice ............................................... 22 4.1.2 Searing steak .............................................................. 22 4.1.3 For stir-frying .............................................................. 22 4.2 Detection of Small Articles .......................................................... 23 5. Heat Settings ................................................................................ 23 6. Care and Cleaning ......................................................................... 24 7. Hints and Tips ............................................................................... 25 8. Failure Display and Inspection ...................................................... 26 9. Installation ................................................................................... 28 9.1 Selection of installation equipment ............................................... 28 9.2 Before installing the hob, make sure that ...................................... 29 9.3 After installing the hob, make sure that ........................................ 30 9.4 Before locating the fixing brackets ............................................... 30 9.5 Adjusting the bracket position ..................................................... 30 9.6 Cautions................................................................................... 31 9.7 Connecting the hob to the mains power supply .............................. 31 1. Foreword 1.1 Safety Warnings Your safety is important to us. Please read this information before using your cooktop. 1.2 1.2.1 Installation Electrical Shock Hazard  Disconnect the appliance from the mains electricity supply before carrying out any work or maintenance on it.  Connection to a good earth wiring system is essential and mandatory.  Alterations to the domestic wiring system must only be made by a qualified electrician.  Failure to follow this advice may result in electrical shock or death. 1.2.2 Cut Hazard  Take care - panel edges are sharp.  Failure to use caution could result in injury or cuts. 1.2.3 Important safety instructions  Read these instructions carefully before installing or using this appliance.  No combustible material or products should be placed on this appliance at any time.  Please make this information available to the person responsible for installing the appliance as it could reduce your installation costs.  In order to avoid a hazard, this appliance must be installed according to these instructions for installation.  This appliance is to be properly installed and earthed only by a suitably qualified person.  This appliance should be connected to a circuit which incorporates an isolating switch providing full disconnection from the power supply. 4 ENGLISH Hereby, Candy Hoover Group Srl declares that the radio equipment is in compliance with Directive 2014/53/EU. The full text of the EU declaration of conformity is available at the following internet address: www.candy-group.com  Failure to install the appliance correctly could invalidate any warranty or liability claims.  This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved.  Children shall not play with the appliance. Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision.  If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its service agent or similarly qualified persons in order to avoid a hazard.  Warning: If the surface is cracked, switch off the appliance to avoid the possibility of electric shock, for hob surfaces of glass-ceramic or similar material which protect live parts  Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids should not be placed on the hob surface since they can get hot  A steam cleaner is not to be used.  Do not use a steam cleaner to clean your cooktop.  The appliance is not intended to be operated by means of an external timer or separate remote-control system.  WARNING: Danger of fire: do not store items on the cooking surfaces.  The cooking process has to be supervised. A short term cooking process has to be supervised continuously.  WARNING: Unattended cooking on a hob with fat or oil can be dangerous and may result in fire. NEVER try to extinguish a fire with water, but switch off the appliance and then cover flame e.g. with a lid or a fire blanket. 1.3 1.3.1 Operation and maintenance Electrical Shock Hazard  Do not cook on a broken or cracked cooktop. If the cooktop surface should break or crack, switch the appliance off immediately at the mains power supply (wall 5 1.3.2 Health Hazard  This appliance complies with electromagnetic safety standards.  However, persons with cardiac pacemakers or other electrical implants (such as insulin pumps) must consult with their doctor or implant manufacturer before using this appliance to make sure that their implants will not be affected by the electromagnetic field.  Failure to follow this advice may result in death. 1.3.3 Hot Surface Hazard  During use, accessible parts of this appliance will become hot enough to cause burns.  Do not let your body, clothing or any item other than suitable cookware contact the Induction glass until the surface is cool.  Keep children away.  Handles of saucepans may be hot to touch. Check saucepan handles do not overhang other cooking zones that are on. Keep handles out of reach of children.  Failure to follow this advice could result in burns and scalds. 1.3.4 Cut Hazard  The razor-sharp blade of a cooktop scraper is exposed when the safety cover is retracted. Use with extreme care and always store safely and out of reach of children.  Failure to use caution could result in injury or cuts. 1.3.5 Important safety instructions  Never leave the appliance unattended when in use. Boilover causes smoking and greasy spillovers that may ignite.  Never use your appliance as a work or storage surface.  Never leave any objects or utensils on the appliance. 6 ENGLISH switch) and contact a qualified technician.  Switch the cooktop off at the wall before cleaning or maintenance.  Failure to follow this advice may result in electrical shock or death.  Do not place or leave any magnetisable objects (e.g. credit cards, memory cards) or electronic devices (e.g. computers, MP3 players) near the appliance, as they may be affected by its electromagnetic field.  Never use your appliance for warming or heating the room.  After use, always turn off the cooking zones and the cooktop as described in this manual (i.e. by using the touch controls). Do not rely on the pan detection feature to turn off the cooking zones when you remove the pans.  Do not allow children to play with the appliance or sit, stand, or climb on it.  Do not store items of interest to children in cabinets above the appliance. Children climbing on the cooktop could be seriously injured.  Do not leave children alone or unattended in the area where the appliance is in use.  Children or persons with a disability which limits their ability to use the appliance should have a responsible and competent person to instruct them in its use. The instructor should be satisfied that they can use the appliance without danger to themselves or their surroundings.  Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in the manual. All other servicing should be done by a qualified technician.  Do not place or drop heavy objects on your cooktop.  Do not stand on your cooktop.  Do not use pans with jagged edges or drag pans across the Induction glass surface as this can scratch the glass.  Do not use scourers or any other harsh abrasive cleaning agents to clean your cooktop, as these can scratch the Induction glass.  This appliance is intended to be used in household and similar applications such as: -staff kitchen areas in shops, offices and other working environments; -farm houses; -by clients in hotels, motels and other residential type environments; -bed and breakfast type environments.  WARNING: The appliance and its accessible parts become 7 Congratulations on the purchase of your new Induction Hob. We recommend that you spend some time to read this Instruction / Installation Manual in order to fully understand how to install correctly and operate it. For installation, please read the installation section. Read all the safety instructions carefully before use and keep this Instruction / Installation Manual for future reference. 2. 2.1 Product Introduction Top View 6 2 1. Max. 2000/3200 W zone 3 2. Max. 2000/3200 W zone 3. Max. 2200/3200 W zone 5 4. Max. 1400/2000 W zone 5. Max. 3000/3600 W zone 4 1 6. Glass plate 7. Control panel 7 2.2 Control Panel 1 3 4 5 6 7 8 1. Heating zone power controls 2. ON/OFF control 3. Keylock control 4. Timer control 5. Pause control 6. Flexible Area control 7. Special function control (Simmering, Melting, Boiling) 8. Cook with me function control 8 2 ENGLISH hot during use.  Care should be taken to avoid touching heating elements.  Children less than 8 years of age shall be kept away unless continuously supervised. 2.3 Working Theory Induction cooking is a safe, advanced, efficient, and economical cooking technology. It works by electromagnetic fields generating heat directly in the pan, rather than indirectly through heating the glass surface. The glass becomes hot only because the pan eventually warms it up. iron pot magnetic circuit ceramic glass plate induction coil induced currents 2.4   Before using your New Induction Hob Read this guide, taking special note of the ‘Safety Warnings’ section. Remove any protective film that may still be on your Induction hob. 2.5 Technical Specification Cooking Hob HAMTP54MB1 Cooking Zones 4 Zones Supply Voltage 220-240V~ 50Hz or 60Hz Installed Electric Power 7200W Product Size (mm) 650X520X56 Building-in Dimensions (mm) 560X480 Weight and Dimensions are approximate. Because we continually strive to improve our products we may change specifications and designs without prior notice. The base diameter of induction cookware Cooking zone Minimum Maximum 1&2 80 200 3 100 210 4 80 140 Flexing zone 80 200*400 The above may vary according to the size of the pan and the material it is made from. 3. Operation of Product 3.1   Touch Controls The controls respond to touch, so you don’t need to apply any pressure. Use the ball of your finger, not its tip. 9 You will hear a beep each time a touch is registered. Make sure the controls are always clean, dry, and that there is no object (e.g. a utensil or a cloth) covering them. Even a thin film of water may make the controls difficult to operate. 3.2 Choosing the right Cookware • Only use cookware with a base suitable for induction cooking. Look for the induction symbol on the packaging or on the bottom of the pan. • You can check whether your cookware is suitable by carrying out a magnet test. Move a magnet towards the base of the pan. If it is attracted, the pan is suitable for induction. • If you do not have a magnet: 1. Put some water in the pan you want to check. 2. If does not flash in the display and the water is heating, the pan is suitable. • Cookware made from the following materials is not suitable: pure stainless steel, aluminium or copper without a magnetic base, glass, wood, porcelain, ceramic, and earthenware. Do not use cookware with jagged edges or a curved base. Make sure that the base of your pan is smooth, sits flat against the glass, and is the same size as the cooking zone. Use pans whose diameter is as large as the graphic of the zone selected. Using a pot a slightly wider energy will be used at its maximum efficiency. If you use smaller pot efficiency could be less than expected. Pot less than 80 mm could be undetected by the hob. Always centre your pan on the cooking zone. Always lift pans off the Induction hob – do not slide, or they may scratch the glass. 10 ENGLISH   3.3 3.3.1 How to use Start cooking Touch the ON/OFF control for three seconds. After power on, the buzzer beeps once, all displays show “–” or “– –”, indicating that the induction hob has entered the state of standby mode. Place a suitable pan on the cooking zone that you wish to use. • Make sure the bottom of the pan and the surface of the cooking zone are clean and dry. Touching the heating zone slider control , and a indicator next to the key will flash. Select a heat setting by touching the slider control • If you don’t choose a heat setting within 1 minute, the Induction hob will automatically switch off. You will need to start again at step 1. • You can modify the heat setting at any time during cooking. If the display flashes power up power down alternately with the heat setting This means that: • you have not placed a pan on the correct cooking zone or, • the pan you’re using is not suitable for induction cooking or, • the pan is too small or not properly centered on the cooking zone. No heating takes place unless there is a suitable pan on the cooking zone. The display will automatically turn off after 2 minutes if no suitable pan is placed on it. 11 ENGLISH 3.3.2 Finish cooking Touching the heating zone selection control that you wish to switch off. Turn the cooking zone off by touching the slider to “ Make sure the display shows “0”. ”. Turn the whole cooktop off by touching the ON/OFF control. Beware of hot surfaces H will show which cooking zone is hot to touch. It will disappear when the surface has cooled down to a safe temperature. It can also be used as an energy saving function if you want to heat further pans, use the hotplate that is still hot. 3.3.3 Using the Boost function Activate the boost function Touching the heating zone slider control Touching the slider to the right end . Make sure the display shows “P”. Cancel the Boost function Touching the heating zone slider control that you wish to cancel the boost function. Turn the cooking zone off by touching the slider to “ Make sure the display shows “0”. 12 ”.    The function can work in any cooking zone. The cooking zone returns to its original setting after 5 minutes. If the original heat setting equals 0, it will return to 14 after 5 minutes.  3.4.4 Flexible Area • This area can be used as a single zone or as four independent zones, accordingly to the cooking needs anytime. • Flexible area is made of 4 independent inductors that can be controlled separately two by two. When working as a single zone, the part that is not covered by cookware is automatically switched off after one minute. • To grant a correct heat distribution, the cookware should be correctly placed: - In any part of the flexible zone when the cookware is between 80 and 200mm. In the big area when the cookware is bigger than 200mm. As big zone To activate the flexible area as a single big zone, simply press the Flexible Area control. The power setting works as any other normal area. The power level is unique for all the flexible area and it can be selected just using a slider control If the pot is moved from the front to the rear part (or vice versa), the flexible area detects automatically the new position, keeping the same power. To add a further pot, deactivate the Flexible area pressing the dedicated button, in order to detect the cookware. As four independent zones To use the flexible area as four different zones with two different power settings, do not activate the Flexible Area control Examples for good and bad pot placement 3.4.5 French Plaque • This area can set the power according to the position of the pot. • If the pot is on the bottom of flexible area, the power is set to Level 1. • If the pot is on the middle of flexible area, the power is set to Level 10. • If the pot is on the top of flexible area, the power is set to Level 14. 13 ENGLISH French Plaque To activate the French Plaque area, simply press the Flexible Area control for 2 second Move the position of the pot, the power will change automatically Cancel French Plaque Press the Flexible Area control to turn off the cooking zone. 3.3.6   Locking the Controls You can lock the controls to prevent unintended use (for example children accidentally turning the cooking zones on). When the controls are locked, all the controls except the ON/OFF control are disabled. To lock the controls Touch and hold the Lock control for a while. The timer indicator will show “ Lo ” To unlock the controls Touch and hold the Lock control for a while. When the hob is in the lock mode, all the controls are disable except the ON/OFF , you can always turn the induction hob off with the ON/OFF control in an emergency, but you shall unlock the hob first in the next operation. 3.3.7   Pause Mode You can pause the heating instead of shutting the hob off. When entering the Pause mode, all the controls except the ON/OFF control are disabled. To enter pause mode All the indicator will show “ 11“ Short touch the Pause control To exit pause mode Short touch Pause control. When the hob is in the pause mode, all the controls are disable except the ON/OFF turn the induction hob off with the ON/OFF , you can always control in an emergency. The hob will shut down after 10min if you don’t exit the pause mode. 3.3.8   Power Management Function it is possible to set a maximum power absorption level for the induction hob, choosing up to different power ranges. induction hobs are able to limit themselves automatically in order to work at lower power level, to avoid the risk of overloading. 14 To enter Power Management Function Turn on the hob, then Press at the same time The timer indicator will show “ P5“ which means the Pause control and Lock control. power level 5。The default mode is on 7.2kW。 To switch to another level press +/- of the timer There are 5 power levels, from “P1” to “p5”. The timer indicator will show one of them. “P1” : the maximum power is 2.5kW. “P2” : the maximum power is 3.5kW. or “P3” : the maximum power is 4.5kW. “P4” : the maximum power is 5.5kW. “P5” : the maximum power is 7.2kW. Confirmation and Exit Power Management Function Press at the same time Pause control and Lock Then the hob will be turned off. control for confirmation. 3.3.9 Timer control You can use the timer in two different ways:  You can use it as a minute minder. In this case, the timer will not turn any cooking zone off when the set time is up.  You can set it to turn one or more cooking zones off after the set time is up. The timer of maximum is 99min. 15 If you are not selecting any cooking zone Make sure the cooktop is turned on. Note: you can use the minute minder even if you’re not selecting any cooking zone. Touch “+” the controls of the timer. The minder indicator will start flashing and “10” will show in the timer display. Set the time by touching the “-” or “+” control of the timer Hint: Touch the “-” or “+” control of the timer once to decrease or increase by 1 minute. Touch and hold the “-” or “+” control of the timer to decrease or increase by 10 minutes. When the time is set, it will begin to count down immediately. The display will show the remaining time and the timer indicator will flash for 5 seconds. Buzzer will beep for 30 seconds and the timer indicator shows “- - “ when the setting time finished. b) Setting the timer to turn one or more cooking zones off Set one zone Touching the heating zone slider control Set the time by touching the or control of the timer Hint: Touch the “-“ or “+” control of the timer once will decrease or increase by 1 minute. Touch and hold the ”-“ or “+”control of the timer will decrease or increase by 10 minutes. When the time is set, it will begin to count down immediately. The display will show the remaining time and the timer indicator flash for 5 seconds. NOTE: The red dot next to power level indicator will illuminate indicating that zone is selected. 16 ENGLISH a) Using the Timer as a Minute Minder When cooking timer expires, the corresponding cooking zone will be switched off automatically. Other cooking zone will keep operating if they are turned on previously. set more zones: The steps for setting more zones are similar to the steps of setting one zone; When you set the time for several cooking zones simultaneously, decimal dots of the relevant cooking zones are on. The minute display shows the min. timer. The dot of the corresponding zone flashes. The shown as below: (set to 15 minutes) (set to 45 minutes) Once the countdown timer expires, the corresponding zone will switch off. Then it will show the new min. timer and the dot of corresponding zone will flash. The shown as right: (set to 30 minutes) Touch the heating zone selection control, the corresponding timer will be shown in the timer indicator. c) Cancel the timer Touching the heating zone slider control that you want to cancel the timer Touch and hold the timer control “ - ”, the timer decreases to “00” and the timer is cancelled. 3.3.10 Default working times Auto shut down is a safety protection function for your induction hob. It shut down automatically if ever you forget to turn off your cooking. The default working times for various power levels are shown in the below table: Power level Default working timer (hour) Power level Default working timer (hour) 1 8 10 4 2 8 11 4 3 8 12 4 4 8 13 2 5 6 14 2 6 6 7 6 8 6 9 4 When the pot is removed, the induction hob can stop heating immediately and the hob automatically switch off after 2 minutes. People with a heart pace maker should consult with their doctor before using this unit. 17 Cook with me function First of all, you should download hOn app and install to your portable device. Then enroll your induction hob following the instructions directly from the App. To make the pairing between Hob and APP use the following process: Press 4 seconds the Cook with me button. Once the 4 seconds have passed, the digit of the TIMER starts to blink with PA written on it and start the pairing process. When wi-fi ON: one dot will appear on the right side of the LED. When WIFI OFF: No dot will appear How to set " Cook with me" Function Choose from the hOn App recipes menu or special programs menu. Follow step by step the indications on the App and when you have finished send the parameters to the hob that will cook for you. When the hob receives the command from the app, the hob will beep for 2 times and blink for one second to indicate that the instructions have been received. To start the recipe, press the “Cook with me” button. If you want to get out of "Cook with me" function change the power level of the zone. a. WIRELESS PARAMETERS Technology Standard Wi-Fi IEEE 802.11b/n/g BLE Bluetooth v4.2, BR/EDR, BLE Frequency Band(s) [MHz] 2402-2480 2402-2480 Maximum Power [mW] 1500 1500 b. PRODUCT INFORMATION FOR NETWORKED EQUIPMENT Product information for networked equipment Power consumption of the product in networked standby if all wired network ports are connected and all wireless network ports are activated: NA For WIFI activation, press 4 seconds the “Cook with me” button For WIFI de-activation, press 4 seconds the “Cook with me” button How to activate wireless network port: How to deactivate wireless network port: 18 ENGLISH 3.3.11 3.3.12 Special function Simmering Melting How to set Special function Touching the heating zone slider control. Simmering function is ideal for cooking sauces, stews, braised dishes. Press the Simmering key, the indicator will be show “|” Melting function is the ideal solution for melting chocolate, butter. This function helps you to prepare all kind of desert or sauces. Press the Melting key, the indicator will be show “| |” Boiling function is ideal to boil water or any liquid. Press the Boiling key, the indicator will be show “| ||” 19 Boiling ENGLISH 3.3.13 Preci Probe & Ladle Intelligent Wireless Food Thermometer Thank you for purchasing Haier Preci Probe. Please note it works only with Haier induction hob and before using it please read the following instruction and safety notes included in the user manual. By placing the CE mark on the appliance, we are confirming compliance to all relevant European safety, health and environmental requirements which are applicable in legislation for this product. Introduction Preci Probe is a wireless food thermometer that gives home chefs real-time status inside the food to avoid undercook or overcook disasters and ensuring the perfect result every time. It connects directly to the product. Details and the real-time status of the food can be read from your phone, giving you the best result at your fingertips. For further information on pairing and use tips, please refer to the instructions below. Getting Start 1. Ceramic Cap 2. Recommended immersion range 3. Sensor 4. Ladle with different position of Preci Probe 3 Ladle Use the ladle with the probe to stir food during your cooking. - Clean the ladle before the first use. Do not use the ladle on an open flame. Do not cut the ladle. Do not put the ladle in direct contact with the hot accessible parts of the hob. Tolerated temperature range : -40 °C + 220°C Charge the Preci Probe before using • Put Preci Probe into the charger and close the cover. • Connect the charger to a USB power source, such as USB adapter or USB socket of PC/notebook with the USB cable. The charger may not be working properly with power bank because of its auto switch-off function • LED of the charger will turn on and is flashing during charging. It will turn off when Preci Probe is fully charged. 20 Pair the Preci Probe with the induction hob  Make sure the hob is turned on and your Preci Probe is fully charged.  Go on the hOn APP from your portable device  Go to the Recipes section and choose a recipe that uses Preci Probe.  Once you start the recipe by pushing the “Cook with me” bu tton on the appliance, the Preci Probe will connect automa tically.  The hob display will indicate the name of the Preci Probe for example “1A”  Now follow the instruc tions from the hOn APP  When using the app if the probe is under 20% of charge the Timer display will indicate “CH” Hereby, Candy Hoover Group Srl declares that the radio equipment is in compliance with Direc tive 2014/53/EU. The full text of the EU declaration of conformity is available at the following internet address:www.candy-group.com Technology Standard Ferquency Band(s) [MHz] Maximum Power[mW] BLE BT 4.0 2400MHz-2480MHz 2.5mW (4dBm) Cooking Methods with the Preci Probe Preci Probe as thermomether Set in the hOn App the target temperature you want to reach, insert the Preci Probe inside the food or with its accessory inside liquids and you will see the temperature raising from the app until reaching the target temperature. It will help you to accurately maintain the temperature for all kind of food. You cannot use it when the Assisted Cooking function operates. Assisted Cooking: “Cook with me” function Choose from the hOn App recipes or special programs, follow step by step the preparation and then the hob will automatically set the parameters for the chosen cooking method. Sous Vide Type of cooking in which the food is placed in a vacuum bag and cooked in a low temperature water bath. The food prepared in this way will be more juicy and tender and will keep the nutritional properties intact, making them healthier and tastier. Go on the hOn App select the category of food, select this type of cooking, insert the bas with the food in the pot with water and the induction hob will set the correct cooking temperature for a perfect result. Grill Select the category of food from the hOn App, select this type of cooking and the induction hob will automatically brig the grill to the correct temperature in a predetermined time. Simmering The simmering function is ideal for cooking sauces, stews, braised dishes and all preparations with an average long cooking time. The automatic function you find on the hOn App will gently bring the food to a slightly boiling temperature, keeping it for all the duration of cooking. 21 With the steaming function you can steam food such as vegetables, meat or fish in pots equipped with a steamer basket. Steam cooking is faster than boiling, as it is not immersed in a liquid it disperses less nutrients contained in the food and preserves its vitamin content, improving its taste and structure which will be more compact and pleasant. Support If necessary, contact the authorized service center 4. Cooking Guidelines Take care when frying as the oil and fat heat up very quickly, particularly if you’re using PowerBoost. At extremely high temperatures oil and fat will ignite spontaneously and this presents a serious fire risk. 4.1     When food comes to the boil, reduce the temperature setting. Using a lid will reduce cooking times and save energy by retaining the heat. Minimize the amount of liquid or fat to reduce cooking times. Start cooking on a high setting and reduce the setting when the food has heated through. 4.1.1   Cooking Tips Simmering, cooking rice Simmering occurs below boiling point, at around 85˚C, when bubbles are just rising occasionally to the surface of the cooking liquid. It is the key to delicious soups and tender stews because the flavours develop without overcooking the food. You should also cook egg-based and flour thickened sauces below boiling point. Some tasks, including cooking rice by the absorption method, may require a setting higher than the lowest setting to ensure the food is cooked properly in the time recommended. 4.1.2 Searing steak To 1. 2. 3. cook juicy flavorsome steaks: Stand the meat at room temperature for about 20 minutes before cooking. Heat up a heavy-based frying pan. Brush both sides of the steak with oil. Drizzle a small amount of oil into the hot pan and then lower the meat onto the hot pan. 4. Turn the steak only once during cooking. The exact cooking time will depend on the thickness of the steak and how cooked you want it. Times may vary from about 2 – 8 minutes per side. Press the steak to gauge how cooked it is – the firmer it feels the more ‘well done’ it will be. 5. Leave the steak to rest on a warm plate for a few minutes to allow it to relax and become tender before serving. 4.1.3 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. For stir-frying Choose an induction compatible flat-based wok or a large frying pan. Have all the ingredients and equipment ready. Stir-frying should be quick. If cooking large quantities, cook the food in several smaller batches. Preheat the pan briefly and add two tablespoons of oil. Cook any meat first, put it aside and keep warm. Stir-fry the vegetables. When they are hot but still crisp, turn the cooking zone to a lower setting, return the meat to the pan and add your sauce. Stir the ingredients gently to make sure they are heated through. Serve immediately. 22 ENGLISH Steaming 4.2 Detection of Small Articles When an unsuitable size or non-magnetic pan (e.g. aluminium), or some other small item (e.g. knife, fork, key) has been left on the hob, the hob automatically go on to standby in 1 minute. The fan will keep cooking down the induction hob for a further 1 minute. 5. Heat Settings The settings below are guidelines only. The exact setting will depend on several factors, including your cookware and the amount you are cooking. Experiment with the induction hob to find the settings that best suit you. Heat setting 1-2 Suitability • delicate warming for small amounts of food • melting chocolate, butter, and foods that burn quickly • gentle simmering • slow warming 3-5 • reheating • rapid simmering • cooking rice 6 - 11 • pancakes 12- 13 • sautéing • cooking pasta 14/P • stir-frying • searing • bringing soup to the boil • boiling water 23 ENGLISH 6. Care and Cleaning What? How? Important! Everyday soiling on glass (fingerprints, marks, stains left by food or nonsugary spillovers on the glass) 1. Switch the power to the cooktop off. 2. Apply a cooktop cleaner while the glass is still warm (but not hot!) 3. Rinse and wipe dry with a clean cloth or paper towel. 4. Switch the power to the cooktop back on. • When the power to the cooktop is switched off, there will be no ‘hot surface’ indication but the cooking zone may still be hot! Take extreme care. • Heavy-duty scourers, some nylon scourers and harsh/abrasive cleaning agents may scratch the glass. Always read the label to check if your cleaner or scourer is suitable. • Never leave cleaning residue on the cooktop: the glass may become stained. Boilovers, melts, and hot sugary spills on the glass Remove these immediately with a fish slice, palette knife or razor blade scraper suitable for Induction glass cooktops, but beware of hot cooking zone surfaces: 1. Switch the power to the cooktop off at the wall. 2. Hold the blade or utensil at a 30° angle and scrape the soiling or spill to a cool area of the cooktop. 3. Clean the soiling or spill up with a dish cloth or paper towel. 4. Follow steps 2 to 4 for ‘Everyday soiling on glass’ above. • Remove stains left by melts and sugary food or spillovers as soon as possible. If left to cool on the glass, they may be difficult to remove or even permanently damage the glass surface. • Cut hazard: when the safety cover is retracted, the blade in a scraper is razor-sharp. Use with extreme care and always store safely and out of reach of children. Spillovers on the touch controls 1. Switch the power to the cooktop off. 2. Soak up the spill 3. Wipe the touch control area with a clean damp sponge or cloth. 4. Wipe the area completely dry with a paper towel. 5. Switch the power to the cooktop back on. • The cooktop may beep and turn itself off, and the touch controls may not function while there is liquid on them. Make sure you wipe the touch control area dry before turning the cooktop back on. 24 7. Hints and Tips Problem Possible causes The induction hob cannot be turned on. No power. The touch controls are unresponsive. The controls are locked. The touch controls are difficult to operate. There may be a slight film of water over the controls or you may be using the tip of your finger when touching the controls. Rough-edged cookware. The glass is being scratched. Unsuitable, abrasive scourer or cleaning products being used. What to do Make sure the induction hob is connected to the power supply and that it is switched on. Check whether there is a power outage in your home or area. If you’ve checked everything and the problem persists, call a qualified technician. Unlock the controls. See section ‘Using your induction cooktop’ for instructions. Make sure the touch control area is dry and use the ball of your finger when touching the controls. Use cookware with flat and smooth bases. See ‘Choosing the right cookware’. See ‘Care and cleaning’. Some pans make crackling or clicking noises. This may be caused by the construction of your cookware (layers of different metals vibrating differently). This is normal for cookware and does not indicate a fault. The induction hob makes a low humming noise when used on a high heat setting. This is caused by the technology of induction cooking. This is normal, but the noise should quieten down or disappear completely when you decrease the heat setting. Fan noise coming from the induction hob. A cooling fan built into your induction hob has come on to prevent the electronics from overheating. It may continue to run even after you’ve turned the induction hob off. This is normal and needs no action. Do not switch the power to the induction hob off at the wall while the fan is running. Pans do not become hot and appears in the display. The induction hob cannot detect the pan because it is not suitable for induction cooking. Use cookware suitable for induction cooking. See section ‘Choosing the right cookware’. The induction hob cannot detect the pan because it is too small for the cooking zone or not properly centred on it. Centre the pan and make sure that its base matches the size of the cooking zone. Technical fault. Please note down the error letters and numbers, switch the power to the induction hob off at the wall, and contact a qualified technician. The induction hob or a cooking zone has turned itself off unexpectedly, a tone sounds and an error code is displayed (typically alternating with one or two digits in the cooking timer display). 25 ENGLISH 8. Failure Display and Inspection The induction hob is equipped with a self diagnostic function. With this test the technician is able to check the function of several components without disassembling or dismounting the hob from the working surface. Troubleshooting For zone 1 & 2 Problem Possible causes What to do E1,E2,E7,C1 Temperature sensor failure Please contact the supplier. E3,E4 Temperature sensor of the IGBT failure. Please contact the supplier. EU The connection between the display Please contact the supplier. board and the main board is fail EL,EH Abnormal supply voltage Please inspect whether power supply is normal. Power on after the power supply is normal. C3 Temperature sensor of the ceramic glass plate Is high Temperature sensor of the IGBT Is high Please restart after the induction hob cools down. Please restart after the induction hob cools down. C2 For zone 3 & 4 1) Failure code occur during customer using & Solution; Failure code Problem Solution Auto-Recovery EL EH Supply voltage is above the rated voltage. Supply voltage is below the rated voltage. C1,C3 High temperature of ceramic plate sensor . C2 High temperature of IGBT .(1#) Please inspect whether power supply is normal. Power on after the power supply is normal. Wait for the temperature of ceramic plate return to normal. Touch “ON/OFF” button to restart unit. Wait for the temperature of IGBT return to normal. Touch “ON/OFF” button to restart unit. Check whether the fan runs smoothly; if not , replace the fan. No Auto-Recovery E2 E1 E7 E4 E3 Ceramic plate temperature sensor failure- -short circuit. Ceramic plate temperature sensor Check the connection or replace the failure--open circuit. ceramic plate temperature sensor. Ceramic plate temperature sensor failure—invalid . Temperature sensor of the IGBT failure short circuit . Temperature sensor of the IGBT failure open circuit. 26 Replace the power board. 2) Specific Failure & Solution Failure The LED does not come on when unit is plugged in. Problem Solution A No power supplied. Check to see if plug is secured tightly in outlet and that outlet is working. The accessorial power board and the display board connected failure. Check the connection. The accessorial power board is damaged. Replace the accessorial power board. The display board is damaged. Replace the display board. Some buttons can’t work, or the LED display is not normal. The display board is damaged. Replace the display board. The Cooking Mode Indicator comes on, but heating does not start. High temperature of the hob. Ambient temperature may be too high. Air Intake or Air Vent may be blocked. There is something wrong with the fan. Check whether the fan runs Solution B smoothly; if not , replace the fan. Heating stops suddenly during operation and the display flashes “u”. Heating zones of the same side ( Such as the first and the second zone ) would display “u” . Fan motor sounds abnormal. The power board is damaged. Replace the power board. Pan Type is wrong. Use the proper pot (refer to the instruction manual.) Pot diameter is too small. Cooker has overheated; Unit is overheated. Wait for temperature to return to normal. Push “ON/OFF” button to restart unit. The power board and the display board connected failure; Check the connection. The display board of communicate part is damaged. Replace the display board. The Main board is damaged. Replace the power board. The fan motor is damaged. Replace the fan. Pan detection circuit is damaged, replace the power board. The above are the judgment and inspection of common failures. Please do not disassemble the unit by yourself to avoid any dangers and damages to the induction hob. 27 ENGLISH 9. Installation 9.1 Selection of installation equipment Cut out the work surface according to the sizes shown in the drawing. For the purpose of installation and use, a minimum of 5 cm space shall be preserved around the hole. Be sure the thickness of the work surface is at least 30mm. Please select heat-resistant and insulated work surface material (Wood and similar fibrous or hygroscopic material shall not be used as work surface material unless impregnated) to avoid the electrical shock and larger deformation caused by the heat radiation from the hotplate. As shown below: Note: The safety distance between the sides of the hob and the inner surfaces of the worktop should be at least 3mm. L W H D X X B X F A X Min.3mm L(mm) W(mm) H(mm) D(mm) A(mm) B(mm) X(mm) F(mm) 650 520 56 52 560+2 480+2 50 min. 3 min. +0 +0 Under any circumstances, make sure the Induction cooker hob is well ventilated and the air inlet and outlet are not blocked. Ensure the induction cooker hob is in good work state. As shown below Note: The safety distance between the hotplate and the cupboard above the hotplate should be at least 760 mm. A B E C D A(mm) B(mm) C(mm) D E 760 50 min. 20 min. Air intake Air exit 5mm 28 WARNING: Ensuring Adequate Ventilation Make sure the induction cooker hob is well ventilated and that air inlet and outlet are not blocked. In order to avoid accidental touch with the overheating bottom of the hob, or getting unexpectable electric shock during working, it is necessary to put a wooden insert, fixed by screws, at a minimum distance of 50mm from the bottom of the hob. Follow the requirements below Min. 5 cm Max. 5 mm Max. 5 mm There are ventilation holes around outside of the hob. YOU MUST ensure these holes are not blocked by the worktop when you put the hob into position. Be aware that the glue that join the plastic or wooden material to the furniture,  has to resist to temperature not below 150℃, to avoid the unstuck of the paneling. The rear wall, adjacent and surrounding surfaces must therefore be able to  withstand an temperature of 90℃. 9.2          Before installing the hob, make sure that The work surface is square and level, and no structural members interfere with space requirements. The work surface is made of a heat-resistant and insulated material. If the hob is installed above an oven, the oven has a built-in cooling fan. The installation will comply with all clearance requirements and applicable standards and regulations. A suitable isolating switch providing full disconnection from the mains power supply is incorporated in the permanent wiring, mounted and positioned to comply with the local wiring rules and regulations. The isolating switch must be of an approved type and provide a 3 mm air gap contact separation in all poles (or in all active [phase] conductors if the local wiring rules allow for this variation of the requirements). The isolating switch will be easily accessible to the customer with the hob installed. You consult local building authorities and by-laws if in doubt regarding installation. You use heat-resistant and easy-to-clean finishes (such as ceramic tiles) for the wall surfaces surrounding the hob. 29     After installing the hob, make sure that The power supply cable is not accessible through cupboard doors or drawers. There is adequate flow of fresh air from outside the cabinetry to the base of the hob. If the hob is installed above a drawer or cupboard space, a thermal protection barrier is installed below the base of the hob. The isolating switch is easily accessible by the customer. 9.4 Before locating the fixing brackets The unit should be placed on a stable, smooth surface (use the packaging). Do not apply force onto the controls protruding from the hob. 9.5 Adjusting the bracket position Fix the hob on the work surface by insert 8 brackets on the bottom of hob(see picture) before installation. Adjust the bracket position to suit for different table top thickness. Under any circumstances, the brackets cannot touch with the inner surfaces of the worktop after installation (see picture). 30 ENGLISH 9.3 9.6 Cautions 1. The induction hotplate must be installed by qualified personnel or technicians. We have professionals at your service. Please never conduct the operation by yourself. 2. The hob will not be installed directly above a dishwasher, fridge, freezer, washing machine or clothes dryer, as the humidity may damage the hob electronics 3. The induction hotplate shall be installed such that better heat radiation can be ensured to enhance its reliability. 4. The wall and induced heating zone above the table surface shall withstand heat. 5. To avoid any damage, the sandwich layer and adhesive must be resistant to heat. 6. A steam cleaner is not to be used. 9.7 Connecting the hob to the mains power supply This hob must be connected to the mains power supply only by a suitably qualified person. Before connecting the hob to the mains power supply, check that: 1. The domestic wiring system is suitable for the power drawn by the hob. 2. The voltage corresponds to the value given in the rating plate 3. The power supply cable sections can withstand the load specified on the rating plate. To connect the hob to the mains power supply, do not use adapters, reducers, or branching devices, as they can cause overheating and fire. The power supply cable must not touch any hot parts and must be positioned so that its temperature will not exceed 75˚C at any point. Check with an electrician whether the domestic wiring system is suitable without alterations. Any alterations must only be made by a qualified electrician.  If the total number of heating unit of the appliance you choose is not less than 4, the appliance can be connected directly to the mains by single-phase electric connection, as shown below. 31 ENGLISH  If the cable is damaged or to be replaced, the operation must be carried out the by after-sale agent with dedicated tools to avoid any accidents.     If the appliance is being connected directly to the mains an omnipolar circuit-breaker must be installed with a minimum opening of 3mm between contacts. The installer must ensure that the correct electrical connection has been made and that it is compliant with safety regulations. The cable must not be bent or compressed. The cable must be checked regularly and replaced by authorised technicians only.  The bottom surface and the power cord of the hob are not accessible after installation. This appliance is labeled in compliance with European directive 2012/19/EU for Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE). By ensuring that this appliance is disposed of correctly, you will help prevent any possible damage to the environment and to human health, which might otherwise be caused if it were disposed of in the wrong way. The symbol on the product indicates that it may not be treated as normal household waste. It should be taken to a collection point for the recycling of electrical and electronic goods. DISPOSAL: Do not dispose this product as unsorted municipal waste. Collection of such waste separately for special treatment is necessary. This appliance requires specialist waste disposal. For further information regarding the treatment, recover and recycling of this product please contact your local council, your household waste disposal service, or the shop where you purchased it. For more detailed information about treatment, recovery and recycling of this product, please contact your local city office, your household waste disposal service or the shop where you purchased the product. 32 Índice 1. Preámbulo ..................................................................................... 34 1.1 1.2 Advertencias de seguridad ............................................................ 34 Instalación .................................................................................. 34 1.2.1 Peligro de descarga eléctrica ......................................... 34 1.2.2 1.2.3 1.3 Peligro de corte ........................................................... 34 Instrucciones de seguridad importantes .......................... 34 Funcionamiento y mantenimiento ................................................... 35 1.3.1 Peligro de descarga eléctrica ......................................... 35 1.3.2 Peligro para la salud .................................................... 36 1.3.3 Peligro de superficie caliente ......................................... 36 1.3.4 Peligro de corte ........................................................... 36 1.3.5 Instrucciones de seguridad importantes .......................... 36 2. Introducción al producto ................................................................ 38 2.1 Vista superior .............................................................................. 38 2.2 Panel de control ........................................................................... 38 2.3 Teorí a de funcionamiento .............................................................. 39 2.4 Antes de utilizar su nueva placa de inducción ................................... 39 2.5 Especificaciones técnicas ............................................................... 39 3. Funcionamiento del Producto ......................................................... 39 3.1 Controles táctiles ......................................................................... 39 3.2 Elección de los accesorios de cocina adecuados ................................ 40 3.3 Modo de empleo .......................................................................... 41 3.3.1 Empezar a cocinar ....................................................... 41 3.3.2 Acabar la cocción ........................................................ 42 3.3.3 Uso de la función Potencia Máxima ................................ 42 3.3.4 Zona adaptable ........................................................... 43 3.3.5 Placa francesa ............................................................ 43 3.3.6 Bloqueo de los controles ............................................... 44 3.3.7 Modo de pausa ........................................................... 44 3.3.8 Función de gestión de potencia...................................... 44 3.3.9 Control del temporizador .............................................. 45 3.3.10 Tiempo de funcionamiento predeterminado ..................... 47 3.3.11 Función «Cook with me».............................................. 48 3.3.12 Función especial .......................................................... 49 3.3.13 Sonda de precisión y cucharón ...................................... 50 4. Directrices de cocción .................................................................... 52 4.1 Consejos de cocción ..................................................................... 52 4.1.1 Cocinar a fuego lento, cocinar arroz ............................... 52 4.1.2 Soasar un filete........................................................... 52 4.1.3 Para saltear ................................................................ 52 4.2 Detección de objetos pequeños ...................................................... 53 5. Ajustes de calor ............................................................................. 53 6. Cuidado y limpieza ......................................................................... 54 7. Trucos y consejos .......................................................................... 55 8. Pantalla de fallos e inspección........................................................ 56 9. Instalación..................................................................................... 58 9.1 Selección del equipo de instalación ................................................. 58 9.2 Antes de instalar la placa, asegúrese de que .................................... 59 9.3 9.4 9.5 Después de instalar la placa, asegúrese de que ................................ 60 Antes de colocar las abrazaderas de fijación .................................... 60 Ajuste de la posición de las abrazaderas.......................................... 60 9.6 9.7 Precauciones ............................................................................... 61 Conectar la placa a la red eléctrica ................................................. 61 Por la presente, Candy Hoover Group declara que el equipo de radio cumple con la Directiva 2014/53/UE. El texto completo de la declaración de conformidad de la UE estádisponible en la siguiente dirección de Internet : www.candy-group.com 1. 1.1 Preámbulo Advertencias de seguridad Nos importa su seguridad. Lea esta información antes de utilizar la placa. 1.2 1.2.1 Instalación Peligro de descarga eléctrica • Desconecte el dispositivo de la red eléctrica antes de realizar cualquier operación o mantenimiento sobre este. • Es fundamental y obligatorio conectar el dispositivo a un buen sistema de cableado a tierra. • Cualquier alteración en el sistema doméstico de cableado debe realizarla un electricista cualificado. • El incumplimiento de estos consejos puede resultar en una descarga eléctrica o la muerte. 1.2.2 Peligro de corte • Cuidado: los bordes del panel son afilados. • Si no se siguen estas precauciones, se pueden producir lesiones o cortes. 1.2.3 Instrucciones de seguridad importantes • Lea estas instrucciones atentamente antes de instalar o utilizar este dispositivo. • No se debe colocar nunca sobre el aparato materiales o productos combustibles. • Asegúrese de que esta información se encuentre disponible para la persona responsable de la instalación del aparato, ya que esto podrí a reducir los costes de instalación. • Para evitar peligros, el aparato debe instalarse conforme a las instrucciones de instalación. • Solo una persona debidamente cualificada debe realizar la correcta instalación y conexión a tierra de este aparato. • Este electrodoméstico debe conectarse a un circuito que incorpore un interruptor aislante que permita una desconexión completa de la fuente de alimentación. • En caso de no realizarse correctamente la instalación del aparato, se podrí a invalidar cualquier reclamación de garantí a 34 • • • • • • • • • • 1.3 1.3.1 Funcionamiento y mantenimiento Peligro de descarga eléctrica • No cocine sobre una placa rota o fracturada. Si la superficie de la placa estárota o fracturada, apague el aparato de inmediato, desconéctelo de la red eléctrica (enchufe de pared) y póngase en contacto con un técnico cualificado. 35 ESPAÑOL • o responsabilidad. Este electrodoméstico puede ser utilizado por niños a partir de 8 años y por personas con capacidades fí sicas, sensoriales o mentales reducidas, o sin experiencia o conocimientos previos, siempre y cuando hayan recibido la supervisión y las instrucciones necesarias para utilizar el electrodoméstico de forma segura y comprendan los riesgos que implica. Los niños no deben jugar con este electrodoméstico. Las operaciones de limpieza y mantenimiento no deben ser realizadas por niños sin supervisión. Si el cable de alimentación estádañado, debe ser sustituido por el fabricante, por su servicio técnico o por cualquier profesional cualificado similar para evitar riesgos. Advertencia: Si la superficie estáfracturada, apague el aparato para evitar la posibilidad de descarga eléctrica para superficies de placa de vidrio-cerámica o material similar que protege las piezas vivas. No se deberí an colocar sobre la superficie de la placa objetos metálicos tales como cuchillos, tenedores, cucharas y tapas, ya que pueden calentarse. No se debe utilizar un limpiador a vapor. No utilice un limpiador a vapor para limpiar la placa. El aparato no estádiseñado para que se use por medio de un temporizador externo o sistema de control remoto independiente. ADVERTENCIA: Peligro de incendio: no almacene artí culos sobre las superficies de cocción. El proceso de cocción tiene que ser supervisado. Un proceso de cocción breve debe supervisarse constantemente. ADVERTENCIA: Puede resultar peligroso cocinar en una placa sin vigilancia cuando se utilizan grasa o aceite, ya que pueden producirse incendios. NUNCA intente apagar un incendio con agua; debe apagar el electrodoméstico y cubrir posteriormente la llama, p. ej., con una tapa o una manta contra incendios. • Desconecte la placa del enchufe de pared antes de realizar operaciones de limpieza o mantenimiento. • El incumplimiento de estos consejos puede resultar en una descarga eléctrica o la muerte. 1.3.2 Peligro para la salud • Este aparato cumple las normativas de seguridad electromagnética. acos u otros • No obstante, las personas con marcapasos cardí implantes eléctricos (tales como bombas de insulina) deben consultar con su médico o fabricante del implante antes de utilizar este aparato, para asegurarse de que sus implantes no se vean afectados por el campo electromagnético. • El incumplimiento de estos consejos puede resultar en la muerte. 1.3.3 Peligro de superficie caliente • Durante el uso, algunas piezas accesibles del aparato se calentarán lo suficiente como para causar quemaduras. • No deje que el cuerpo, la ropa o cualquier otro elemento más alláde los accesorios de cocina adecuados entren en contacto con el cristal de inducción hasta que la superficie estéfrí a. • Mantenga a los niños alejados. • Las asas de las cacerolas pueden estar calientes al tacto. Asegúrese de que las asas de las cacerolas no sobresalgan sobre otras zonas de cocinado que estén encendidas. Mantenga las asas lejos del alcance de los niños. • El incumplimiento de estos consejos puede resultar en quemaduras y escaldaduras. 1.3.4 Peligro de corte • La afilada cuchilla de un rascador de placas aparece cuando se retrae la cubierta de seguridad. Utilí celo con extremo cuidado y guárdelo siempre de forma segura y fuera del alcance de los niños. • Si no se siguen estas precauciones, se pueden producir lesiones o cortes. 1.3.5 Instrucciones de seguridad importantes • Nunca deje el aparato desatendido cuando se encuentre en uso. Los derrames causan humo y residuos de grasa que pueden prender. 36 37 ESPAÑOL • Nunca utilice el aparato como superficie de trabajo o almacenamiento. • Nunca deje objetos o utensilios sobre el aparato. • No coloque ni deje objetos imantados (p. ej., tarjetas de crédito, tarjetas de memoria) o dispositivos electrónicos (p. ej., ordenadores, reproductores de MP3) cerca del aparato, ya que pueden verse afectados por el campo electromagnético. • Nunca utilice el aparato para templar o calentar la habitación. • Después del uso, apague siempre las zonas de cocción y la placa tal y como se describe en este manual (p. ej., mediante los controles táctiles). No confí e en la función de detección de cacerolas para que se apaguen las zonas de cocción cuando retire las ollas. • No permita que los niños jueguen con el aparato, se sienten, se pongan de pie o trepen por él. • No almacene objetos interesantes para los niños en armarios que se encuentren sobre el aparato. Si los niños trepan por la placa, pueden sufrir lesiones graves. • No deje a los niños solos o sin vigilancia en la zona en la que se encuentre el aparato en uso. • Los niños o personas con diversidad funcional que tengan limitada su capacidad para utilizar el aparato deberí an tener una persona responsable y competente que les instruya sobre su empleo. El instructor deberí a estar satisfecho de que puedan utilizar el aparato sin peligro para símismos o su entorno. • No repare ni reemplace ninguna pieza del aparato a menos que se haya recomendado especí ficamente en el manual. El resto de operaciones de servicio las deberárealizar un técnico cualificado. • No coloque ni deje caer objetos pesados sobre la placa. • No se ponga de pie sobre la placa. • No utilice cacerolas con bordes dentados ni arrastre ollas por la superficie de cristal de inducción, ya que estas acciones podrí an rayar el cristal. • No utilice estropajos u otros agentes limpiadores muy agresivos para limpiar la placa, ya que esto puede rayar el cristal de inducción. • Este aparato estádiseñado para su uso doméstico y para aplicaciones similares, tales como: áreas de cocina para personal en tiendas, oficinas y otros entornos de trabajo, granjas, clientes en hoteles, moteles y otros entornos residenciales similares, y entornos del tipo bed and breakfast. • ADVERTENCIA: El electrodoméstico y sus accesorios se calientan durante el uso. • Debe prestarse atención para no tocar los elementos que producen calor. • Los niños menores de 8 años deben mantenerse lejos del aparato o estar continuamente supervisados. Enhorabuena por la compra de su nueva placa de inducción. Le recomendamos que dedique cierto tiempo en leer este Manual de Instrucciones/Instalación para saber exactamente cómo instalar y utilizar la placa de forma correcta. Para obtener información sobre la instalación, lea la sección de instalación. Lea atentamente todas las instrucciones de seguridad antes de utilizar la placa y conserve este Manual de Instrucciones/Instalación para referencias futuras. 2. 2.1 Introducción al producto Vista superior 2 6 1. Máx. 2000/3200 W zona 3 2. Máx. 2000/3200 W zona 3. Máx. 2200/3200 W zona 5 4. Máx. 1400/2000 W zona 4 1 5. Máx. 3000/3600 W zona 6. Placa de cristal 7. Panel de control 7 2.2 Panel de control 1 3 4 5 6 7 8 1. Controles de potencia de la zona de calentamiento 2. Control ENCENDIDO/APAGADO 3. Control del bloqueo 4. Control del temporizador 5. Control de pausa 6. Control de zona adaptable 7. Control de las funciones especiales (Cocción a fuego lento, fundir, hervir) 8. Control de la función «Cook with me» 38 2 ESPAÑOL 2.3 Teorí a de funcionamiento La inducción es una tecnologí a de cocción segura, avanzada, eficiente y económica. Funciona a partir de campos electromagnéticos que generan calor directamente sobre la cacerola, en lugar de hacerlo indirectamente mediante el calentamiento de la superficie de cristal. El cristal se calienta únicamente porque la cacerola puede llegar a calentarlo. cacerola de hierro circuito magnético placa vitrocerámica bobina de inducción corrientes inducidas 2.4 • • Antes de utilizar su nueva placa de inducción Lea esta guí a, prestando especial atención a la sección «Advertencias de Seguridad». Retire todas las pelí culas protectoras que pudieran quedar aún en la placa de inducción. 2.5 Especificaciones técnicas Placa de cocción HAMTP54MB1 Zonas de cocción 4 zonas Voltaje de alimentación 220-240V~ 50Hz o 60Hz Potencia eléctrica instalada 7200W Dimensiones del producto (mm) 650*520*56 Dimensiones de empotrado (mm) 560x480 El peso y las dimensiones son aproximados. Dado que estamos en constante mejora de nuestros productos, puede que cambiemos las especificaciones y el diseño sin previo aviso. Diámetro de la base de los utensilios de cocina de inducción Zona de cocción Mí nimo Máximo 1y2 80 200 3 100 210 4 80 140 Flexi Zone 80 200*400 Lo anterior puede variar según el tamaño de la cacerola y el material del que estáhecha. 3. Funcionamiento del Producto 3.1 • • Controles táctiles Los controles responden al tacto, por lo que no es necesario aplicar presión. Utilice la yema del dedo, no la punta. 39 • • Se oye un pitido cada vez que se registra un contacto táctil. Asegúrese de que los controles estén siempre limpios, secos y de que no haya ningún objeto (p. ej., un utensilio o trapo) que los cubra. Incluso una pequeña pelí cula de agua puede dificultar el funcionamiento de los controles. 3.2 Elección de los accesorios de cocina adecuados • Utilice únicamente accesorios de cocina con base apta para cocinas de inducción. Busque el sí mbolo de inducción en el embalaje o en la parte inferior de la cacerola. • Se puede comprobar si los accesorios de cocina son aptos realizando una prueba de imán. Pase un imán por la base de la cacerola. Si se produce atracción, la cacerola es apta para inducción. • Si no se dispone de un imán: 1. Ponga un poco de agua en la cacerola que se desee comprobar. 2. Si no parpadea en la pantalla y se calienta el agua, la olla es apta. • Los accesorios de cocina fabricados con los siguientes materiales no son aptos para inducción: acero inoxidable puro, aluminio o cobre sin base magnética, cristal, madera, porcelana, cerámica y loza. No utilice accesorios de cocina con bordes dentados o base curvada. Asegúrese de que la base de la cacerola sea lisa, se mantenga en posición plana sobre el cristal y sea del mismo tamaño que la zona de cocción. Utilice cacerolas cuyo diámetro sea del tamaño del gráfico de la zona seleccionada. Si se utiliza una cacerola ligeramente más ancha, la energí a se utilizaráa su máxima eficiencia. Si se utiliza una cacerola más pequeña, la eficiencia podrí a ser inferior a lo esperado. Puede que la placa no detecte cacerolas de un tamaño inferior a 80 mm. Centre la cacerola sobre la zona de cocción. Levante siempre las cacerolas de la placa de inducción y no las deslice, ya que podrí a arañarse el cristal. 40 3.3.1 ESPAÑOL 3.3 Modo de empleo Empezar a cocinar Toque el control de ENCENDIDO/APAGADO durante tres segundos. Después del encendido, el zumbador pita una vez y todas las pantallas muestran «-»o «- -», lo que indica que la placa de inducción se ha puesto en modo de espera. Coloque una cacerola adecuada sobre la zona de cocción que se vaya a utilizar.  Asegúrese de que la base de la cacerola y la superficie de la zona de cocción estén limpias y secas. Al tocar el control deslizante de la zona de calentamiento, parpadearáel indicador junto a la llave. Seleccione un ajuste de calor tocando el control.  Si no se selecciona un ajuste de calor en 1 minuto, la placa se apaga automáticamente. Habráque empezar de nuevo desde el paso 1.  El ajuste del calor se puede modificar en cualquier momento durante la cocción. Si el sí mbolo más potencia menos potencia parpadea de forma intermitente con el ajuste de calor Significa que:  no se ha colocado una cacerola en la zona correcta de cocción o,  la cacerola que se estáutilizando no es apta para la cocina de inducción o,  La cacerola es demasiado pequeña o no estácentrada sobre la zona de cocción. No se produce calentamiento alguno hasta que se coloque una cacerola apta en la zona de cocción. La pantalla se apagaráautomáticamente después de 2 minutos si no se coloca una cacerola apta sobre la zona de cocción. 41 3.3.2 Acabar la cocción Toque el control de selección de zona de calentamiento que se desee apagar. Apague la zona de cocción desplazando el control a la posición «| ». Asegúrese de que la pantalla muestre el sí mbolo «0». Apague toda la placa pulsando el control ENCENDIDO/APAGADO. Tenga cuidado con las superficies calientes Aparecerála indicación «H»en la zona de cocción que estécaliente al tacto. Ésta desaparecerácuando la superficie se haya enfriado hasta una temperatura segura. También puede utilizarse como función de ahorro de energí a; si desea calentar otras cacerolas, utilice la zona de cocción que aún estécaliente. 3.3.3 Uso de la función Potencia Máxima Activar la función Potencia Máxima Toque el control deslizante de la zona de calentamiento. Deslice el control hasta el extremo derecho. Asegúrese de que la pantalla muestre el sí mbolo «P». Cancelar la función Potencia Máxima Toque el control deslizante de la zona de calentamiento para la que desee cancelar la función Potencia Máxima Apague la zona de cocción desplazando el control a la posición «| ». Asegúrese de que la pantalla muestre el sí mbolo «0». 42 Esta función es válida para cualquier zona de cocción. La zona de cocción vuelve a su ajuste original después de 5 minutos. Si el ajuste de calor original equivale a 0, volverá a 14 transcurridos 5 minutos. 3.3.4 Zona adaptable • Esta zona puede utilizarse como una zona única o como cuatro zonas independientes, en función de las necesidades de cocción del momento. • La zona adaptable estácompuesta por 4 inductores independientes que se pueden controlar por separado de dos en dos. Cuando se utiliza como una sola zona, la parte que no estácubierta por utensilios de cocina se apaga automáticamente después de un minuto. • Para garantizar una distribución uniforme del calor, los utensilios de cocina deben colocarse correctamente: - En cualquier parte de la zona adaptable cuando el utensilio de cocina tiene entre 80 y 200 mm. - En la zona grande cuando el utensilio de cocina tiene más de 200 mm. Como zona grande Para activar la zona adaptable como una sola zona grande, simplemente pulse el control de zona adaptable. El ajuste de potencia funciona como en cualquier otra zona normal. El nivel de potencia es único para toda la zona adaptable y se puede seleccionar usando solo un control deslizante Si se pasa la cacerola de la parte delantera a la parte trasera (o viceversa), el área flexible detecta automáticamente la nueva posición, manteniendo la misma potencia. Para añadir otra cacerola, desactivar la zona adaptable pulsando el botón dedicado para detectar los utensilios de cocina. Como cuatro zonas independientes Para utilizar la zona adaptable como cuatro zonas diferentes con dos diferentes configuraciones de potencia, no active el control de la zona adaptable Ejemplos de colocación correcta e incorrecta de los utensilios de cocina: 3.3.5 Placa francesa • Esta zona puede ajustar la potencia según la posición de la cacerola. • Si la cacerola está en la parte inferior de la zona adaptable, la potencia se establece en el nivel 1. • Si la cacerola está en la parte central de la zona adaptable, la potencia se establece en el nivel 10. • Si la cacerola está en la parte superior de la zona adaptable, la potencia se establece en el nivel 14. 43 ESPAÑOL • • • Placa francesa Para activar la zona de placa francesa, simplemente pulse el control de zona adaptable durante 2 segundos. Cambie la cacerola de sitio, la potencia cambiaráautomáticamente. Cancelar la placa francesa Pulse el control de zona adaptable para apagar la zona de cocción. 3.3.6 Bloqueo de los controles • Se pueden bloquear los controles para evitar el uso no intencional (p. ej., que los niños enciendan las zonas de cocción de forma accidental). • Cuando los controles están bloqueados, todos los controles excepto el de ENCENDIDO/APAGADO se encuentran deshabilitados. Para bloquear los controles Toque y mantenga pulsado el control del bloqueo durante unos segundos. El indicador del temporizador mostraráel sí mbolo «Lo» Para desbloquear los controles Toque y mantenga pulsado el control del bloqueo durante unos segundos. Cuando la placa se encuentra en modo bloqueo, todos los controles se deshabilitan, excepto el de ENCENDIDO/ APAGADO APAGADO 3.3.7 • • ; la placa de inducción se puede apagar en cualquier momento con el control de ENCENDIDO/ en caso de emergencia, pero deberádesbloquear la placa para volver a usarla. Modo de pausa En lugar de apagar la placa, puede colocar el calentamiento en pausa. Cuando se activa el modo Pausa, todos los controles, excepto el de ENCENDIDO/APAGADO, se encuentran deshabilitados. Para entrar en el modo de pausa Toque el control de pausa. Todo el indicador mostraráel sí mbolo «11». Para salir del modo de pausa Toque el control de pausa. Cuando la placa se encuentra en modo de pausa, todos los controles se deshabilitan, excepto el de ENCENDIDO/APAGADO de ENCENDIDO/APAGADO del modo de pausa. 3.3.8 ; la placa de inducción se puede apagar en cualquier momento con el control en caso de emergencia. La placa se apagarádespués de 10 min. si no sale Función de gestión de potencia • Es posible configurar un nivel máximo de absorción de potencia para la placa de inducción, eligiendo diferentes gamas de potencia. • Las placas de inducción son capaces de limitarse automáticamente para funcionar a un nivel de potencia inferior, y evitar el riesgo de sobrecarga. 44 El indicador del temporizador muestra el sí mbolo «P5», lo que significa que el nivel de potencia está en 5. El modo predeterminado es de 7,2 kW. Para cambiar de nivel Pulse +/- en el temporizador. Hay 5 niveles de potencia, desde «P1»hasta «P5». El indicador del temporizador muestra uno de ellos. «P1»: la potencia máxima es de 2,5kW. «P2»: la potencia máxima es de 3,5kW. o bien «P3»: la potencia máxima es de 4,5kW. «P4»: la potencia máxima es de 5,5kW. «P5»: la potencia máxima es de 7,2kW. Confirmación y salida de la Función de Gestión de Potencia Pulse al mismo tiempo el control de pausa y el control de bloqueo para confirmar. 3.3.9 Entonces la placa se apaga. Control del temporizador Se puede utilizar el temporizador de dos maneras diferentes: • Se puede utilizar como avisador por minutos. En este caso, el temporizador no enciende ninguna zona de cocción cuando se cumple el tiempo seleccionado. • Puede ajustarse para que apague una o más zonas de cocción después de que el tiempo seleccionado se haya cumplido. El tiempo máximo del temporizador es de 99min. 45 ESPAÑOL Para entrar en la función de Gestión de Potencia Encienda la placa, luego presione al mismo tiempo los controles de pausa y de bloqueo. a) Uso del temporizador como avisador por minutos Si no se selecciona una zona de cocción Asegúrese de que la placa estéencendida. Nota: se puede utilizar el avisador por minutos incluso cuando no se selecciona ninguna zona de cocción. Toque «+»en los controles del temporizador. El indicador de minutos comienza a parpadear y se muestra «10»en la pantalla del temporizador. Ajuste el tiempo tocando el control «-»o «+»del temporizador Sugerencia: Toque una vez el control «-»o «+»del temporizador para disminuir o aumentar 1 minuto. Toque y mantenga pulsado el control «-»o «+»del temporizador para disminuir o aumentar 10 minutos. Cuando se ajusta el tiempo, se inicia de inmediato la cuenta regresiva. La pantalla muestra el tiempo restante y el indicador del temporizador parpadea durante 5 segundos. Cuando se cumple el tiempo seleccionado, el zumbador genera un pitido durante 30 segundos y el indicador del temporizador muestra «- -». b) Ajuste del temporizador para apagar una o más zonas de cocción Seleccione una zona Toque el control deslizante de la zona de calentamiento. Ajuste el tiempo tocando el control correspondiente del temporizador Sugerencia: Toque el control «-»o «+»del temporizador una vez para disminuir o aumentar 1 minuto. Toque y mantenga pulsado el control «-»o «+»del temporizador para disminuir o aumentar 10 minutos. Cuando se ajusta el tiempo, se inicia de inmediato la cuenta regresiva. La pantalla muestra el tiempo restante y el indicador del temporizador parpadea durante 5 segundos. NOTA: Se enciende el punto rojo junto al indicador del nivel de potencia para indicar que se ha seleccionado esa zona. 46 ESPAÑOL Cuando finaliza el temporizador de cocción, se apaga la zona de cocción correspondiente de forma automática. Las otras zonas de cocción que estuvieran encendidas con anterioridad seguirán funcionando. ajuste más zonas: Los pasos para ajustar más zonas son similares a los pasos para el ajuste de una zona; Cuando fije el temporizador para varias zonas de forma simultánea, se encenderán los puntos decimales correspondientes a esas zonas. El indicador de los minutos mostrarálos minutos del temporizador. Parpadearáel punto de la zona seleccionada, tal y como se muestra a continuación: (puesto a 15 minutos) (puesto a 45 minutos) Una vez transcurrido el tiempo especificado, la zona de cocción correspondiente se apagará. Entonces, se mostrarála temporización de la otra zona y parpadeará el punto correspondiente a dicha zona, tal y como se muestra a la derecha: (puesto a 30 minutos) Toque el control de la zona de cocción; se mostrarála temporización correspondiente en el indicador del temporizador. c) Cancelar el temporizador Toque el control deslizante de la zona de calentamiento para la que desee cancelar el temporizador. Toque y mantenga pulsado el control del temporizador « - », el temporizador disminuye a «00»y se cancela. 3.3.10 Tiempo de funcionamiento predeterminado La función de parada automática es una función de protección para la seguridad de la placa de inducción. Hace que la placa se apague automáticamente si se le olvida apagar la cocción. La siguiente tabla muestra los tiempos de funcionamiento predeterminados para los distintos niveles de potencia: Nivel de potencia 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Tiempo de funcionamiento predeterminado (hora) 8 8 8 8 6 6 6 6 4 Nivel de potencia 10 11 12 13 14 Tiempo de funcionamiento predeterminado (hora) 4 4 4 2 2 Cuando se retira la cacerola, la placa de inducción deja de calentar de inmediato y se apaga automáticamente una vez transcurridos 2 minutos. Las personas que usen marcapasos deben consultar a su médico antes de utilizar el aparato. 47 3.3.11 Función «Cook with me» En primer lugar, usted debe descargar e instalar la aplicación hOn en su dispositivo portátil. Luego registre su placa de inducción siguiendo las instrucciones directamente del App. Para emparejar la placa y la aplicación, siga el siguiente proceso: Mantenga pulsado durante 4 segundos el botón de la función «Cook with me». Una vez pasados los 4 segundos, las letras «PA»empezarán a parpadear en los dí gitos del TEMPORIZADOR y se iniciaráel proceso de emparejamiento. Cuando el wifi estáENCENDIDO: apareceráun punto en el lado derecho del LED. Cuando el wifi estáapagado: no apareceráningún punto. Cómo configurar la función «Cook with me» Elija el menú de recetas o el menú de programas especiales de la aplicación hOn. Siga paso a paso las indicaciones de la aplicación y, cuando termine, envíe los parámetros a la placa para que cocine para usted. Cuando la placa reciba la orden de la aplicación, pitará 2 veces y parpadeará durante un segundo para indicar que se han recibido las instrucciones. Para empezar la receta, pulse el botón «Cook with me». Si desea salir de la función «Cook with me», cambie el nivel de potencia de la zona. a. PARÁMETROS INÁLAMBRICOS Tecnología Estándar Wi-Fi IEEE 802.11b/n/g BLE Bluetooth v4.2, BR/EDR, BLE Banda (s) de frecuencia [MHz] 2402-2480 2402-2480 Potencia máxima [mW] 1500 1500 b. INFORMACIÓN SOBRE PRODUCTOS PARA EQUIPOS EN RED Información de producto para equipos en red Consumo de energí a del producto en modo de espera en red si todos los puertos de red cableados están conectados y todos los puertos de red inalámbrica están activados: NA Para la activación de WIFI, pulsar por 4 segundos el botón “Cook with me” Para la desactivación de WIFI, pulsar por 4 segundos el botón “Cook with me” Cómo activar el puerto de red inalámbrica: Cómo desactivar el puerto de red inalámbrica: 48 ESPAÑOL 3.3.12 Función especial Cottura a fuoco lento Fusione Bollitura Cómo configurar las funciones especiales Toque el control deslizante de la zona de calentamiento. La función Cocción a fuego lento es ideal para cocinar salsas, guisos, estofados Pulse la tecla Cocción a fuego lento, el indicador se mostrará el símbolo «|». La función de fusión es la solución ideal para derretir chocolate, mantequilla. Esta función le ayuda a preparar todo tipo de postres o salsas. Pulse la tecla Fundir, el indicador se mostraráel sí mbolo «| |». La función Hervir es ideal para hervir agua o cualquier lí quido. Pulse la tecla Hervir, el indicador se mostraráel sí mbolo «| ||». 49 3.3.12 Sonda de precisión y cucharón Termómetro inalámbrico inteligente para alimentos Gracias por comprar la sonda de precisión Haier. Tenga en cuenta que solo funciona con la placa de inducción de Haier y, antes de utilizarla, lea las siguientes instrucciones y notas de seguridad incluidas en el manual de usuario. Mediante la colocación de la marca CE en este electrodoméstico, confirmamos el cumplimiento de todos los requisitos legislativos europeos relevantes en materia de seguridad, salud y medio ambiente aplicables a este producto. Introducción La sonda de precisión es un termómetro inalámbrico para alimentos que proporciona información sobre el estado del interior de los alimentos en tiempo real para evitar desastres culinarios por falta o exceso de cocción y asegurar el resultado perfecto en cada ocasión. Esta se conecta directamente al producto. Los detalles y el estado en tiempo real de los alimentos se pueden leer desde su teléfono, brindándole el mejor resultado al alcance de su mano. Para más información sobre el emparejamiento y consejos de uso, consulte las instrucciones a continuación. Empezando 1. Tapa cerámica 2. Rango de inmersión recomendado 3. Sensor 4. Cucharón con posición diferente de la sonda de precisión Posición 1 Cucharón Utilice el cucharón con la sonda para remover los alimentos durante la cocción. - Limpie el cucharón antes del primer uso. No utilice el cucharón sobre una llama abierta. No corte el cucharón. No ponga el cucharón en contacto directo con las partes calientes accesibles de la placa. Rango de temperatura tolerado: -40 °C + 220 °C Cargue la sonda de precisión antes de usarla • Ponga la sonda de precisión en el cargador y cierre la tapa. • Conecte el cargador a una fuente de alimentación USB, como un adaptador USB o una toma USB de un PC/portátil con el cable USB. El cargador puede no funcionar correctamente con el alimentador debido a su función de apagado automático. • El LED del cargador se encenderá y parpadeará durante la carga. Se apagará cuando la sonda de precisión esté completamente cargada. 50 Posición 2 • Asegúrese de que la placa está encendida y la sonda de precisión completamente cargada. • Abra la aplicación hOn en su dispositivo portátil. • Vaya a la sección Recetas y elija una receta que requiera el uso de la sonda de precisión. • Cuando pulse el botón «Cook with me» en el electrodoméstico para empezar a preparar la receta, la sonda de precisión se conectará automáticamente. • La pantalla de la placa indicará el nombre de la sonda de precisión (por ejemplo: «1A»). • Ahora siga las instrucciones de la aplicacion hOn. • Cuando se usa la aplicación, si la sonda está por debajo del 20 % de la carga, la pantalla del temporizador mostrará el símbolo «CH». Candy Hoover Group Srl declara que el equipo de radio cumple con lo dispuesto por la Directiva 2014/53/UE. El texto completo de la declaración de conformidad UE está disponible en la siguiente dirección web: www.candy-group.com Tecnología Estándar BLE BT 4.0 Banda(s) de frecuencia [MHz] 2400 Mhz -2480 MHz Potencia máxima [mW] 2,5 mW (4 dBm) Métodos de cocción con la sonda de precisión Sonda de precisión como termómetro Establezca la temperatura deseada en la App hOn, inserte la sonda de precisión en el interior del alimento o con su accesorio en el interior de los líquidos y verá cómo aumenta la temperatura desde la aplicación hasta alcanzar la temperatura deseada. Esto le ayudará a mantener con precisión la temperatura de todo tipo de alimentos. No es posible usarla cuando se utiliza la función de cocción asistida. Cocción asistida: función «Cook with me» Elija entre las recetas o los programas especiales de la aplicación hOn, siga paso a paso la preparación y luego la placa de cocción fijará automáticamente los parámetros para el método de cocción elegido. Al vacío Tipo de cocción en la que se coloca la comida en una bolsa de vacío y se cocina en un baño de agua a baja temperatura. La comida preparada de esta manera será más jugosa y tierna y mantendrá intactas sus propiedades nutricionales, haciéndola más sana y sabrosa. Abra la aplicación hOn, seleccione la categoría de alimentos y este tipo de cocción, introduzca los alimentos en la olla con agua y la placa de inducción ajustará la temperatura de cocción correcta para un resultado perfecto. Parrilla Seleccione la categoría de alimentos de la aplicación hOn y este tipo de cocción y la placa de inducción llevará automáticamente la parrilla a la temperatura correcta en un tiempo predeterminado. Cocción a fuego lento La función de cocción a fuego lento es ideal para cocinar salsas, guisos, estofados y todas las preparaciones con un tiempo medio de cocción largo. La función automática de la aplicación hOn lleva suavemente los alimentos a una temperatura con una ligera ebullición, manteniéndola durante todo el tiempo de cocción. 51 ESPAÑOL Empareje la sonda de precisión con la placa de inducción Vapor Con la función de cocción al vapor se pueden cocer alimentos como verduras, carne o pescado en ollas equipadas con una cesta de cocción al vapor. Cocinar al vapor es más rápido que hervir, y al no estar sumergidos en un líquido, los alimentos dispersan menos nutrientes y conservan mejor su contenido vitamínico, lo que mejora su sabor y estructura, que será más compacta y agradable. Asistencia Si es necesario, póngase en contacto con el centro de servicio técnico autorizado. 4. Directrices de cocción Tenga cuidado al freí r, puesto que el aceite y la grasa se calientan muy rápido, especialmente si se usa la función Máxima Potencia. A temperaturas muy altas, el aceite y la grasa se queman espontáneamente, lo que puede dar lugar a un riesgo grave de incendio. 4.1 • • • • Cuando los alimentos alcancen la ebullición, reduzca el ajuste de temperatura. El uso de una tapa reducirálos tiempos de cocción y se ahorraráenergí a al conservar el calor. Minimice la cantidad de lí quido o grasa para reducir los tiempos de cocinado. Empiece a cocinar con un ajuste alto y reduzca el nivel cuando el alimento se haya calentado por completo. 4.1.1 • • Consejos de cocción Cocinar a fuego lento, cocinar arroz La cocción a fuego lento se produce por debajo del punto de ebullición, a unos 85 °C, cuando las burbujas solo suben ocasionalmente a la superficie del lí quido de cocción. Es la clave para preparar deliciosas sopas y caldos suaves, ya que los sabores se desarrollan sin cocinar en exceso los alimentos. También se deberí an cocinar asílas salsas con base de huevo y espesadas con harina, por debajo del punto de ebullición. Algunas tareas, incluyendo la cocción de arroz por el método de absorción, pueden requerir un ajuste más alto que el ajuste más bajo para asegurar que la comida se cueza correctamente en el tiempo recomendado. 4.1.2 Soasar un filete Para cocinar sabrosos filetes: 1. Deje la carne a temperatura ambiente durante alrededor 20 minutos antes de cocinarla. 2. Caliente una sartén de base pesada. 3. Unte ambos lados del filete con aceite. Vierta una pequeña cantidad de aceite sobre la sartén caliente y, después, coloque la carne en ella. 4. Déla vuelta al filete una sola vez durante el cocinado. El tiempo exacto de cocinado dependerádel grosor del filete y del punto de cocción deseado. El tiempo puede variar entre 2 y 8 minutos por lado. Aplique presión al filete para calibrar su grado de cocción: cuanto más firme resulte, más «hecho» estará. 5. Deje reposar el filete sobre un plato caliente unos minutos para permitir que se asiente y se ponga más tierno antes de servirlo. 4.1.3 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Para saltear Escoja un wok con base plana apto para inducción o una sartén grande. Deje preparados todos los ingredientes y accesorios necesarios. El salteo debe ser rápido. Si se cocinan grandes cantidades, cocine los alimentos en pequeñas porciones. Precaliente la sartén brevemente y añada dos cucharadas de aceite. Cocine primero la carne, apártela y manténgala templada. Saltee las verduras. Cuando estén calientes, pero crujientes, ajuste la zona de cocción a una menor potencia, introduzca de nuevo la carne en la sartén y añada la salsa. Remueva los ingredientes con cuidado para asegurar un calentamiento homogéneo. Sirva de inmediato. 52 Detección de objetos pequeños Cuando se deja sobre la placa una cacerola con un tamaño inadecuado o no magnética (p. ej., de aluminio) o cualquier otro objeto pequeño (p. ej., un cuchillo, tenedor o llave), la placa pasaráautomáticamente al modo de espera una vez transcurrido 1 minuto. El ventilador seguiráenfriando la placa de inducción durante 1 minuto más. 5. Ajustes de calor Los ajustes que se muestran a continuación son únicamente orientativos. El ajuste exacto dependeráde varios factores, incluidos los utensilios de cocina y la cantidad que se cocine. Experimente con la placa de inducción para encontrar los ajustes que mejor se adecuen a usted. Ajuste de calor 1-2 Idoneidad • Calentamiento suave de pequeñas cantidades de comida • Derretir chocolate, mantequilla y alimentos que se queman fácilmente • Cocinado suave a fuego lento • Calentamiento lento 3-5 • Recalentamiento • Cocinado rápido a fuego lento • Cocer arroz 6 - 11 12 - 13 • Tortitas • Salteados • Cocer pasta 14/P • Sofreí r • Soasar • Llevar sopa al punto de ebullición • Hervir agua 53 ESPAÑOL 4.2 6. Cuidado y limpieza ¿Qué? ¿Cómo? ¡ Importante! Suciedad diaria en el cristal (huellas, marcas, manchas de alimentos o derrames no azucarados sobre el cristal). 1. Desconecte la placa de la alimentación. 2. Aplique un limpiador de placas cuando el cristal estéaún templado (pero no caliente) 3. Aclare y seque con un paño limpio o papel de cocina. 4. Vuelva a conectar la placa. • • • Cuando se desconecta la alimentación de la placa, no habráninguna indicación de «superficie caliente», pero la zona de cocinado puede seguir estando caliente. Extreme el cuidado. Los estropajos duros, algunos de nailon y agentes de limpieza muy abrasivos pueden rayar el cristal. Lea siempre la etiqueta para comprobar si un estropajo o limpiador es adecuado. Nunca deje residuos de limpieza sobre la placa: puede mancharse el cristal. Derrames, alimentos derretidos y derrames azucarados calientes sobre el cristal. Retire estos restos de inmediato con • una paleta de pescado, cuchillo de pala o cuchilla aptos para placas de cristal de inducción, pero tenga cuidado con las superficies de cocción calientes: 1. Desconecte la placa del enchufe de pared. 2. Coloque la cuchilla o el utensilio en • un ángulo de 30ºy rasque los residuos hacia una zona frí a de la placa. 3. Limpie los residuos con un paño o papel de cocina. 4. Siga los pasos del 2 al 4 para la «suciedad cotidiana sobre el cristal»mencionada anteriormente. Retire las manchas y restos de alimentos derretidos y azucarados lo antes posible. Si se dejan enfriar sobre el cristal, puede resultar difí cil retirarlos o incluso pueden producir daños permanentes a la superficie de cristal. Peligro de corte: cuando la cubierta de seguridad se retrae, la cuchilla del rascador es muy afilada. Utilí celo con extremo cuidado y guárdelo siempre de forma segura y fuera del alcance de los niños. Salpicaduras sobre los controles táctiles 1. Desconecte la placa de la alimentación. 2. Enjabone la mancha 3. Limpie la zona del control táctil con una esponja o paño húmedo y limpio. 4. Seque completamente la zona con papel de cocina. 5. Vuelva a conectar la placa. Puede que la placa pite y se apague sola, y puede que los controles no funcionen cuando haya lí quido sobre ellos. Asegúrese de secar la zona del control táctil antes de volver a encender la placa. 54 • ESPAÑOL 7. Trucos y consejos Problema Causas posibles Quéhacer La placa de inducción no se enciende. No hay alimentación. Asegúrese de que la placa estéconectada al suministro eléctrico y que este esté encendido. Compruebe si hay algún corte de energí a en su casa o en la zona. Si se han realizado todas las comprobaciones y el problema persiste, llame a un técnico cualificado. Los controles táctiles no responden. Los controles están bloqueados. Desbloquee los controles. Vaya a la sección «Uso de la placa de inducción» para obtener instrucciones. Los controles táctiles son difí ciles de manejar. Puede que haya una ligera capa de agua sobre los controles o puede que se estéutilizando la punta de los dedos para tocarlos. Asegúrese de que la zona del control táctil estéseca y utilice la yema de los dedos para tocar los controles. Se estárayando el cristal. Utensilios de cocina con extremos rugosos. Utilice utensilios de cocina con bases planas y lisas. Vea «Elegir los utensilios de cocina adecuados». Se están utilizando estropajos o productos de limpieza abrasivos e inadecuados. Vea «Cuidado y limpieza». Algunas sartenes emiten ruidos de crujidos o chasquidos. Esto puede estar causado por la fabricación de los utensilios de cocina (capas de diferentes metales que vibran de manera diferente). Es algo normal para los utensilios de cocina y no indica ningún fallo. La placa de inducción emite un sonido grave de zumbido cuando se utiliza con un ajuste de temperatura alta. Esto se debe a la tecnologí a de la cocina de inducción. Es normal, pero el ruido deberí a reducirse o desaparecer por completo cuando se baja el ajuste de temperatura. Se oye un ruido de ventilador procedente de la placa de inducción. La placa de inducción incluye un ventilador de refrigeración integrado para evitar que se recaliente la electrónica. Puede seguir funcionando incluso después de haber apagado la placa de inducción. Esto es normal y no requiere ninguna acción. No desconecte la placa del enchufe de pared mientras el ventilador esté funcionando. Las cacerolas no se calientan y se muestra en la pantalla. La placa de inducción no puede detectar la cacerola porque no es apta para la cocina de inducción. La placa de inducción no puede detectar la cacerola porque es demasiado pequeña para la zona de cocción o no se ha centrado convenientemente sobre ella. Utilice utensilios de cocina aptos para inducción. Vea la sección «Elegir los utensilios de cocina adecuados». Centre la cacerola y asegúrese de que su base se ajusta al tamaño de la zona de cocción. La placa de inducción o una zona de cocción se ha apagado inesperadamente, se oye un sonido y se muestra un código de error (normalmente alternando con uno o dos dí gitos en la pantalla del temporizador de cocción). Fallo técnico. Anote las letras y números del error, desconecte la placa del enchufe y contacte con un técnico cualificado. 55 8. Pantalla de fallos e inspección La placa estáequipada con una función de autodiagnóstico. Con esta prueba, el técnico podráverificar el funcionamiento de varios componentes sin tener que desmontar la placa de la superficie de trabajo. Solución de problemas Para las zonas 1 y 2 Problema Causas posibles Quéhacer E1,E2,E7,C1 Fallo del sensor de temperatura Póngase en contacto con el proveedor. E3,E4 Fallo del sensor de temperatura de IGBT. Póngase en contacto con el proveedor. UE Fallo de conexión entre la pantalla y el panel principal Póngase en contacto con el proveedor. EL,EH Volatje de alimentación anormal Compruebe que la alimentación eléctrica sea normal. Conecte después de que la alimentación eléctrica sea normal. C3 El sensor de temperatura de la placa vitrocerámica marca valores altos Reinicie después de que la placa de inducción se enfrí e. C2 El sensor de temperatura de IGBT marca valores altos Reinicie después de que la placa de inducción se enfrí e. Para las zonas 3 y 4 1) Se produce un código de error durante el uso del cliente y solución; Código de error Problema Solución Recuperación automática EL EH C1,C3 C2 La tensión de alimentación estápor encima de la tensión nominal. Compruebe que la alimentación eléctrica sea normal. La tensión de alimentación estápor debajo Conecte después de que la alimentación eléctrica sea normal. de la tensión nominal. Temperatura alta del sensor de la placa cerámica. Espere que la temperatura de la placa cerámica vuelva a la normalidad. Toque el botón de «ENCENDIDO/APAGADO»para reactivar la unidad. Temperatura alta de IGBT. (1#) Espere que la temperatura de IGBT vuelva a la normalidad. Toque el botón de «ENCENDIDO/APAGADO»para reactivar la unidad. Compruebe si el ventilador funciona sin problemas; si no, reemplace el ventilador. No hay recuperación automática E2 Fallo del sensor de temperatura de la placa cerámica - cortocircuito E1 Fallo del sensor de temperatura de la placa cerámica - circuito interrumpido E7 Fallo del sensor de temperatura de la placa cerámica: no válido. E4 Fallo del sensor de temperatura de IGBT: cortocircuito. E3 Fallo del sensor de temperatura de IGBT: circuito interrumpido. 56 Compruebe la conexión o reemplace el sensor de temperatura de la placa cerámica. Reemplace el panel de potencia. Fallo especí fico y solución Fallo El LED no se enciende cuando se conecta la unidad. Problema Solución A Sin alimentación. Solución B Compruebe si la toma estácorrectamente colocada en el enchufe y que éste funcione. Compruebe la conexión. Fallo de conexión del panel de potencia accesorio y del panel de pantalla. El panel de potencia accesorio estádañado. Reemplace el panel de potencia accesorio. El panel de la pantalla estádañado. Reemplace el panel de la pantalla. Algunos botones no El panel de la pantalla funcionan o la pantalla LED estádañado. no es normal. Reemplace el panel de la pantalla. El Indicador del Modo de Cocción se enciende, pero no comienza a calentar. Temperatura alta de la placa. Puede que la temperatura ambiente sea demasiado alta. Puede que esté bloqueada la toma de aire o la ventilación del aire. Hay algún problema con Compruebe que el el ventilador. ventilador funcione correctamente; en caso contrario, reemplace el ventilador. Durante el funcionamiento se detiene repentinamente el calentamiento y la pantalla parpadea mostrando el sí mbolo «u». El panel de potencia estádañado. Reemplace el panel de potencia. El tipo de cacerola es incorrecto. Utilice una cacerola El circuito de adecuada (consulte el detección de manual de instrucciones). cacerolas está dañado, reemplace el panel de potencia. La unidad está sobrecalentada. Espere que la temperatura vuelva a la normalidad. Pulse el botón de «ENCENDIDO/APAGADO» para reactivar la unidad. El diámetro de la cacerola es demasiado pequeño. La placa se ha sobrecalentado; Las zonas de calentamiento del mismo lado (como la primera y la segunda zona) muestran en la pantalla el sí mbolo «u». El motor del ventilador emite un sonido anormal. Fallo del panel de potencia y del panel de pantalla conectado; Compruebe la conexión. El panel de la pantalla de la pieza de comunicación estádañado. Reemplace el panel de la pantalla. El panel principal está dañado. Reemplace el panel de potencia. El motor del ventilador estádañado. Reemplace el ventilador. Los fallos indicados anteriormente son los más comunes. No desmonte la unidad usted mismo para evitar peligros y daños a la placa de inducción. 57 ESPAÑOL 2) 9. Instalación 9.1 Selección del equipo de instalación Corte la superficie de trabajo conforme a las dimensiones que se muestran en el plano. A los efectos de instalación y uso, se deberí a mantener un espacio mí nimo de 5 cm alrededor del agujero. Asegúrese de que el grosor de la superficie de trabajo sea de al menos 30 mm. Seleccione un material aislado y resistente al calor para la superficie de trabajo (no se debe utilizar madera ni materiales fibrosos o higroscópicos similares a menos que estén impregnados) para evitar descargas eléctricas y una mayor deformación causada por la radiación térmica de la placa. Tal y como se muestra a continuación: Nota: La distancia de seguridad entre los laterales de la placa y las superficies interiores de la encimera debe ser de al menos 3 mm. L W H D X X B X F A X Min.3mm L(mm) W(mm) H(mm) D(mm) A(mm) B(mm) X(mm) F(mm) 650 520 56 52 560+2 480+2 50 min. 3 min. +0 +0 En cualquier caso, asegúrese de que la placa de inducción estébien ventilada y la toma y salida de aire no estén bloqueadas. Asegúrese de que la placa de inducción se encuentre en buen estado de funcionamiento. Tal y como se muestra a continuación Nota: La distancia de seguridad entre la placa y el armario encima de esta debe ser de al menos 760 mm. A B E C D A(mm) B(mm) C(mm) D E 760 50 mí n. 20 mí n. Toma de aire Salida de aire 5 mm 58 Asegúrese de que la placa de inducción estébien ventilada y que la toma y salida de aire no estén bloqueadas. Para evitar un contacto accidental con el sobrecalentamiento de la base de la placa o recibir una descarga eléctrica inesperada durante el trabajo, es necesario colocar un inserto de madera, fijado con tornillos, a una distancia mí nima de 50 mm de la parte inferior de la placa. Siga los requisitos siguientes: Mín. 50 mm Máx. 5 mm Máx. 5 mm Hay orificios de ventilación alrededor del exterior de la placa. DEBE asegurarse de que la encimera no bloquee estos orificios cuando coloque la placa en su sitio. • Tenga en cuenta que el pegamento que une el plástico o el material de madera al mueble debe poder resistir temperaturas de no menos de 150 °C para evitar que el revestimiento se despegue. Por lo tanto, la pared trasera, las superficies adyacentes y las circundantes deben poder soportar una temperatura de 90 °C. • 9.2 • • • • • • • • • Antes de instalar la placa, asegúrese de que... La superficie de trabajo sea cuadrada y esténivelada, y que ningún elemento estructural interfiera con los requisitos de espacio. La superficie de trabajo estéhecha de un material aislado y resistente al calor. Si la placa se instala encima de un horno, este debe contar con un ventilador de refrigeración integrado. La instalación cumpla con todos los requisitos de espacio y las normas y reglamentos aplicables. Se incluya un interruptor aislante adecuado que permita una desconexión total de la alimentación eléctrica y estámontado y colocado de manera que se cumpla la normativa y reglamento local en materia de cableado. El interruptor aislante sea de un tipo aprobado y permita una separación de contacto de espacio de aire de 3 mm en todos los polos (o en todos los conductores [de fase] activos, si las normas locales de cableado permiten esta variación de los requisitos). El interruptor aislante estéaccesible fácilmente para el cliente con la placa instalada. Se consulte a las autoridades locales de construcción y la normativa si hay dudas en cuanto a la instalación. Se usan acabados resistentes al calor y fáciles de limpiar (tales como azulejos de cerámica) para las superficies de pared que rodeen la placa. 59 ESPAÑOL ADVERTENCIA: Garantice una ventilación adecuada 9.3 • • • • Después de instalar la placa, asegúrese de que... El cable de suministro eléctrico no estéaccesible a través de las puertas o cajones del armario. Haya un flujo adecuado de aire fresco desde el exterior del armario hasta la base de la placa. Si la placa se instala encima de un cajón o espacio de armario, se haya instalado una barrera de protección térmica debajo de la base de la placa. El interruptor de aislamiento sea fácilmente accesible para el cliente. 9.4 Antes de colocar las abrazaderas de fijación La unidad debe colocarse sobre una superficie estable y lisa (utilice el embalaje). No aplique fuerza sobre los controles que sobresalen de la placa. 9.5 Ajuste de la posición de las abrazaderas Fije la placa sobre la superficie de trabajo atornillando 8 abrazaderas en la parte inferior de la placa (vea la imagen) antes de la instalación. Ajuste la posición de las abrazaderas para que puedan adecuarse a diferentes grosores de la parte superior de la mesa. En ningún caso las abrazaderas pueden estar en contacto con las superficies interiores de la encimera después de la instalación (ver imagen). 60 ESPAÑOL 9.6 Precauciones 1. La placa de inducción debe instalarla personal o técnicos cualificados. Contamos con profesionales que están a su servicio. No realice ninguna operación usted mismo. 2. La placa no se instalarádirectamente sobre un lavavajillas, frigorí fico, congelador, lavadora o secadora, puesto que la humedad puede dañar la electrónica de la placa. 3. La placa de inducción debe instalarse de manera que se garantice la mejor irradiación de calor para mejorar su fiabilidad. 4. La pared y la zona de calentamiento inducido encima de la superficie de la mesa deben soportar el calor. 5. Para evitar daños, la capa intermedia y el adhesivo deben ser resistentes al calor. 6. No se debe utilizar un limpiador a vapor. 9.7 Conectar la placa a la red eléctrica Esta placa solo debe conectarla a la red eléctrica un profesional cualificado. Antes de conectar la placa a la red eléctrica, compruebe que: 1. El sistema de cableado doméstico es apto para la potencia necesaria para la placa. 2. El voltaje se corresponde con el valor indicado en la placa nominal 3. Las secciones de cable del suministro eléctrico pueden soportar la carga especificada en la placa nominal. Para conectar la placa a la red eléctrica, no utilice adaptadores, reductores o dispositivos de ramificación, puesto que pueden causar un sobrecalentamiento e incendios. El cable de suministro eléctrico no debe tocar las piezas calientes y debe colocarse de manera que su temperatura no supere los 75 ºC en ningún punto. Compruebe con un electricista si el sistema de cableado doméstico es adecuado y no presenta alteraciones. Cualquier alteración únicamente puede realizarla un electricista cualificado. Amarillo / Verde Negro Marrón Azul Si el número total de unidades de calentamiento del electrodoméstico elegido no es inferior a 4, el electrodoméstico se puede conectar directamente a la red eléctrica mediante conexión eléctrica monofásica, como se muestra a continuación. Amarillo / Verde Negro Marrón Azul 61 • • • • • Si el cable estádañado o tiene que reemplazarse, la operación debe realizarla el agente posventa con herramientas adecuadas, para evitar accidentes. Si el electrodoméstico se conecta directamente a la red, deberáinstalarse un disyuntor omnipolar con un espacio mí nimo de 3mm entre los contactos. El instalador debe garantizar que se realiza la conexión eléctrica correcta y que cumple con las regulaciones en materia de seguridad. El cable no debe estar doblado ni comprimido. Debe comprobarse el cable regularmente y únicamente lo puede reemplazar un técnico autorizado. La superficie inferior y el cable de alimentación de la placa no son accesibles después de la instalación. Este electrodoméstico estáetiquetado en cumplimiento con la directiva europea 2012/19/UE en materia de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE). Al garantizar una eliminación correcta de este aparato, se ayuda a evitar posibles daños al medio ambiente y a la salud de las personas, peligros que podrí an ocasionarse si se eliminara de forma incorrecta. El sí mbolo del producto indica que no debe tratarse como basura doméstica normal. Se debe llevar a un punto de recogida para el reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. ELIMINACIÓN: No elimine este producto como basura municipal sin clasificar. La recogida de este tipo de residuos debe hacerse de forma separada para, en caso necesario, darle un tratamiento especial. Este aparato requiere una eliminación especializada. Para más información sobre el tratamiento, recuperación y reciclaje de este producto, póngase en contacto con su ayuntamiento, servicio de basuras domésticas o establecimiento en el que lo adquirió. Para información más detallada sobre el tratamiento, recuperación y reciclaje de este producto, póngase en contacto con su oficina municipal, servicio de basuras domésticas o el establecimiento en el que adquirióel producto. 62 Sommaire 1. Avant-propos ................................................................................. 64 1.1 Consignes de sécurité................................................................... 64 1.2 Installation .................................................................................. 64 1.2.1 Risque d’électrocution .................................................. 64 1.2.2 1.2.3 1.3 Risque de coupure ....................................................... 64 Consignes de sécuritéimportantes ................................. 64 Fonctionnement et 1.3.1 Risque 1.3.2 Risque 1.3.3 Risque entretien .......................................................... 65 d’électrocution .................................................. 65 pour la santé..................................................... 66 liéàune surface chaude ..................................... 66 1.3.4 Risque de coupure ....................................................... 66 1.3.5 Consignes de sécuritéimportantes ................................. 66 2. Présentation du produit ................................................................. 68 2.1 2.2 Vue de dessus.............................................................................. 68 Panneau de commande ................................................................. 68 2.3 Théorie de fonctionnement ............................................................ 69 2.4 Avant d’utiliser votre nouvelle plaque àinduction .............................. 69 2.5 Caractéristiques techniques ........................................................... 69 3. Fonctionnement du produit ............................................................ 69 3.1 Commandes tactiles...................................................................... 69 3.2 Sélection du bon ustensile de cuisson .............................................. 70 3.3 Comment l'utiliser ........................................................................ 71 3.3.1 Commencer àcuire ...................................................... 71 3.3.2 Finir de cuisiner ........................................................... 72 3.3.3 Utilisation de la fonction Boost ....................................... 72 3.3.4 Zone flexible ............................................................... 73 3.3.5 Plaque française .......................................................... 73 3.3.6 Verrouillage des commandes ......................................... 74 3.3.7 Mode pause ................................................................ 74 3.3.8 Fonction de gestion de la puissance ................................ 74 3.3.9 Commande de la minuterie ........................................... 75 3.3.10 Temps de fonctionnement par défaut .............................. 77 3.3.11 Fonction «Cook with me »............................................ 78 3.3.12 Fonction spéciale ......................................................... 79 3.3.13 Preci Probe et louche .................................................... 80 4. Lignes directrices pour cuisiner ...................................................... 82 4.1 Astuces de cuisson ....................................................................... 82 4.1.1 Faire mijoter, cuire du riz .............................................. 82 4.1.2 Saisir un steak ............................................................ 82 4.1.3 Pour faire sauter des aliments........................................ 82 4.2 Détection des petits articles ........................................................... 83 5. Réglages de la chaleur ................................................................... 83 6. Entretien et nettoyage ................................................................... 84 7. Conseils et astuces ........................................................................ 85 8. Affichage des pannes et inspection ................................................ 86 9. Installation .................................................................................... 88 9.1 Sélection de l'équipement d'installation ........................................... 88 9.2 Avant d'installer la plaque de cuisson, assurez-vous que .................... 89 9.3 Après avoir installéla plaque de cuisson, assurez-vous que ................ 90 9.4 Avant de placer les étriers de fixation .............................................. 90 9.5 Réglage de la position des étriers.................................................... 90 9.6 9.7 Mises en garde ............................................................................. 91 Branchement de la plaque sur le secteur .......................................... 91 1. 1.1 Avant-propos Consignes de sécurité Votre sécuritéest importante pour nous. Veuillez lire ces informations avant d’utiliser votre plaque de cuisson. 1.2 1.2.1 Installation Risque d’électrocution • Débranchez l’appareil du secteur avant d’effectuer tout travail ou opération d’entretien dessus. • Le raccordement àun bon système de mise àla terre est essentiel et obligatoire. • Toute modification du système de câblage de l’habitation doit être effectuée exclusivement par un électricien qualifié. ner une • Le non-respect de cette consigne peut entraî électrocution voire la mort. 1.2.2 Risque de coupure • Faites attention, les bords de la plaque sont pointus. • Si vous ne faites pas attention, vous pourriez vous blesser ou vous couper. 1.2.3 Consignes de sécuritéimportantes • Lisez attentivement ces instructions avant d’installer ou d’utiliser cet appareil. • Aucun produit ou matière combustible ne doit être posésur cet appareil. • Veuillez laisser ces informations àla disposition de la personne chargée de l’installation de l’appareil car cela pourrait réduire les frais d'installation. • Pour éviter tout danger, cet appareil doit être installé conformément àces instructions d’installation. • Cet appareil doit être installécorrectement et être mis àla terre par une personne qualifiée pour cela. • Cet appareil doit être raccordéàun circuit comprenant un sectionneur garantissant une déconnexion complète de l’alimentation. • Si l’appareil n’est pas installé correctement, cela peut rendre la garantie caduque ou les réclamations irrecevables. 64 FRANÇAIS Par la présente, Candy Hoover Group Srl déclare que l’équipement radio est conforme à la directive 2014/53/EU. Le texte intégral de la déclaration de conformité de l’UE est disponible à l’adresse internet suivante : www.candy-group.com • Cet appareil peut être utilisépar les enfants de plus de 8 ans et les personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances, s’ils ont été supervisés ou si on leur a appris à utiliser l’appareil en toute sécurité et qu’ils comprennent les risques courus. • Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance. • Si le cordon d’alimentation est endommagé, faites-le remplacer par le fabricant, le service après-vente ou un électricien qualifié pour éviter tout risque d’accident. • Avertissement : si la surface est fissurée, éteignez l’appareil pour éviter une éventuelle décharge électrique, pour les surfaces en vitrocéramique ou un matériau similaire qui protègent les parties sous tension. • Les objets métalliques comme les couteaux, les fourchettes, les cuillères et les couvercles ne doivent pas être placés sur la surface de la plaque de cuisson car ils peuvent chauffer. Il ne faut pas utiliser de nettoyeur vapeur. • • N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer votre plaque de cuisson. • L’appareil n’est pas prévu pour être utilisé au moyen d’une minuterie extérieure ou d’un système de télécommande séparé. • AVERTISSEMENT : Risque d’incendie : ne rangez aucun objet sur les surfaces de cuisson. • Le processus de cuisson doit être surveillé. Un processus de cuisson de courte durée doit être surveilléen continu. • AVERTISSEMENT : Il peut s’avérer dangereux de cuisiner sur une plaque de cuisson avec des matières grasses ou de l'huile sans surveiller la cuisson car celles-ci peuvent prendre feu. Ne tentez JAMAIS d’éteindre un incendie avec de l’eau, mais éteignez l’appareil puis couvrez la flamme par exemple avec un couvercle ou une couverture pare-flammes. 1.3 1.3.1 Fonctionnement et entretien Risque d’électrocution • Ne cuisinez pas sur une plaque de cuisson cassée ou fissurée. Si la surface de la plaque de cuisson se casse ou se fissure, éteignez l’appareil immédiatement au niveau du secteur (interrupteur mural) et contactez un technicien qualifié. 65 1.3.2 Risque pour la santé • Cet appareil est conforme aux normes de sécurité électromagnétique. • Toutefois, les personnes portant un pacemaker ou un autre implant électrique (comme une pompe àinsuline) doivent consulter leur docteur ou le fabricant de l’implant avant d’utiliser cet appareil afin d’être certaines que leurs implants ne seront pas affectés par le champ électromagnétique. ner la mort. • Le non-respect de cette consigne peut entraî 1.3.3 Risque liéàune surface chaude • Durant l’utilisation, les parties accessibles de cet appareil peuvent devenir suffisamment chaudes pour provoquer des brûlures. • Ne laissez pas votre corps, vos vêtements ou tout élément autre qu’un ustensile de cuisine au contact de la plaque à induction tant que la surface n’a pas refroidi. • Tenez les enfants loin de l’appareil. • Les poignées des casseroles peuvent être chaudes au toucher. Contrôlez que les poignées des casseroles ne soient pas audessus d’autres zones de cuisson allumées. Gardez les poignées hors de portée des enfants. • Si vous ne respectez pas ce conseil, vous pourriez vous brûler et vous ébouillanter. 1.3.4 Risque de coupure • La lame extrêmement coupante du racloir d’une plaque de cuisson est àdécouvert quand le couvercle de sécuritéest enlevé. Faites extrêmement attention quand vous l’utilisez et rangez-le toujours à l’abri et hors de portée des enfants. • Si vous ne faites pas attention, vous pourriez vous blesser ou vous couper. 1.3.5 Consignes de sécuritéimportantes • Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance quand il est utilisé. Un débordement provoque de la fumée et des éclaboussures de graisse qui peuvent prendre feu. 66 FRANÇAIS • Éteignez la plaque de cuisson au niveau du mur avant toute opération de nettoyage ou d'entretien. ner une • Le non-respect de cette consigne peut entraî électrocution voire la mort. • N’utilisez jamais votre appareil comme plan de travail ou surface de rangement. • Ne laissez jamais des objets ou des ustensiles sur l’appareil. • Ne placez et ne laissez aucun objet aimantable (par ex. cartes de crédit, cartes àmémoire) ou dispositif électronique (par ex. ordinateurs, lecteurs MP3) à proximité de l’appareil, car ils pourraient être affectés par son champ électromagnétique. • N'utilisez jamais l’appareil pour chauffer la pièce. • Après toute utilisation, éteignez toujours les zones de cuisson et la plaque comme cela est décrit dans ce manuel (par ex. au moyen des commandes tactiles). Ne comptez pas sur la fonction de détection de la casserole pour éteindre les zones de cuisson quand vous enlevez les casseroles. • Ne laissez pas les enfants jouer avec l’appareil ou s’asseoir, se tenir ou grimper dessus. • Ne rangez pas ce qui intéresse les enfants dans des placards situés au-dessus de l’appareil. Les enfants qui grimpent sur la plaque de cuisson peuvent se blesser sérieusement. • Ne laissez pas les enfants seuls ou sans surveillance dans la pièce oùl'appareil est utilisé. • Les enfants ou les personnes ayant un handicap qui limite leur capacitéàutiliser l'appareil doivent avoir une personne compétente et responsable pour leur apprendre àl'utiliser. L’instructeur doit être satisfait qu’ils puissent utiliser l’appareil sans danger pour eux ou leur environnement. • Ne réparez et ne remplacez aucune partie de l’appareil sauf si cela est recommandé spécifiquement dans le mode d’emploi. Toutes les autres opérations de réparation doivent être faites par un technicien qualifié. • Ne placez pas et ne laissez pas tomber des objets lourds sur votre plaque de cuisson. • Ne montez pas sur votre plaque de cuisson. nez • N'utilisez pas de poêle avec des bords irréguliers et ne traî pas les poêles sur la surface de la plaque àinduction car cela peut rayer le verre. • N’utilisez pas de tampons à récurer ni d’autres agents de nettoyage très abrasifs pour nettoyer votre plaque, car ils peuvent rayer la surface du verre àinduction. • Cet appareil est conçu pour être utilisédans une habitation et pour des applications similaires telles que : -les espaces de cuisine dans les magasins, bureaux et autres environnements de travail ; -les habitations rurales ; -par les clients dans les hôtels, motels et autres environnements de type résidentiel ; 67 Félicitations pour l’achat de votre nouvelle plaque de cuisson à induction. Nous vous conseillons de prendre le temps de lire ce manuel d'instruction/d'installation afin de comprendre parfaitement comme l’installer correctement et la faire fonctionner. Pour l’installation, veuillez lire le paragraphe Installation. Lisez attentivement toutes les consignes de sécuritéavant toute utilisation et conservez ce manuel d'instruction/d'installation pour pouvoir le consulter en cas de besoin. 2. 2.1 Présentation du produit Vue de dessus 6 2 1. Zone 2000/3200 W maxi 3 2. Zone 2000/3200 W maxi 3. Zone 2200/3200 W maxi 5 4. Zone 1400/2000 W maxi 4 1 5. Zone 3000/3600 W maxi 6. Plaque en verre 7. Panneau de commande 7 2.2 Panneau de commande 1 3 4 5 6 7 8 1. Commandes des zones de cuisson 2. Commande Marche/Arrêt 3. Commande de verrouillage 4. Commande de la minuterie 5. Commande pause 6. Commande de la zone flexible 7. Commande de la fonction spéciale (mijotage, faire fondre, faire bouillir) 8. Commande de la fonction « Cook with me » 68 2 FRANÇAIS - les environnements de type chambres d’hôtes ou B&B. • AVERTISSEMENT : l’appareil et ses parties accessibles peuvent devenir chauds au cours de l’utilisation. • Il faut faire attention àne pas toucher les éléments de chauffage. • Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l’écart à moins d’être surveillés constamment. 2.3 Théorie de fonctionnement La cuisson àinduction est une technologie de cuisson économique, efficace, pointue et sûre. Elle fonctionne par des champs électromagnétiques générant la chaleur directement dans la casserole, plutôt qu’indirectement en chauffant la surface en verre. Le verre ne devient chaud que parce que la casserole finit par le chauffer. marmite en fer circuit magnétique plaque en verre céramique bobine d’induction courants induits 2.4 • • Avant d’utiliser votre nouvelle plaque à induction Lisez ce guide, en faisant particulièrement attention au paragraphe 'Consignes de sécurité'. Ôtez le film protecteur qui pourrait encore se trouver sur la plaque àinduction. 2.5 Caractéristiques techniques Plaque de cuisson HAMTP54MB1 Zones de cuisson 4 zones Tension d'alimentation 220-240 V~ 50Hz ou 60 Hz Puissance électrique installée 7200W Taille du produit (en mm) 650X520X56 Dimensions du produit encastré(en mm) 560X480 Le poids et les dimensions sont approximatifs. Nous nous efforç ons d'améliorer constamment nos produits, c'est pourquoi il est possible que nous modifions les caractéristiques et les modèles sans préavis. Le diamètre de la base des ustensiles de cuisson àinduction Zone de cuisson Minimum Maximum 1&2 80 200 3 100 210 4 80 140 Zone flexible 80 200*400 Les éléments ci-dessus peuvent varier en fonction de la taille de la casserole et du matériau dont elle est faite. 3. Fonctionnement du produit 3.1 • • Commandes tactiles Les commandes répondent au toucher, vous n’avez donc pas besoin d’exercer une pression. Utilisez la partie charnue de votre doigt, pas l'extrémité. 69 Vous entendrez un bip sonore chaque fois qu’un toucher est enregistré. Assurez-vous que les commandes soient toujours propres, sèches et qu'il n'y ait aucun objet (par ex. un ustensile ou un torchon) les couvrant. Même une mince pellicule d’eau peut rendre difficile l’utilisation des commandes. 3.2 Sélection du bon ustensile de cuisson • N'utilisez que des ustensiles de cuisson ayant une base adaptée àla cuisson à induction. Cherchez le symbole de l’induction sur l’emballage ou le fond de la casserole. • Vous pouvez vérifier si votre ustensile de cuisson est adaptéen effectuant un test magnétique. Avancez un aimant vers la base de la casserole. S’il est attiré, la casserole est adaptée à l’induction. • Si vous n’avez pas d’aimant : 1. Placez de l’eau dans la casserole que vous voulez contrôler. 2. Si ne clignote pas sur l’afficheur et que l’eau chauffe, la casserole est adaptée. • Les ustensiles de cuisson fabriqués dans les matériaux suivants ne sont pas adaptés : acier inoxydable pur, aluminium ou cuivre sans une base magnétique, verre, bois, porcelaine, céramique et faï ence. N’utilisez pas d’ustensile de cuisson avec des bords irréguliers ou un fond arrondi. Assurez-vous que la base de votre casserole ou poêle soit plane, qu'elle soit bien àplat contre le verre et de la même taille que la zone de cuisson. Utilisez des casseroles dont le diamètre est aussi large que le dessin de la zone sélectionnée. En utilisant une marmite légèrement plus large, l’énergie sera utilisée àson efficacitémaximale. Si vous utilisez une marmite plus petite, l’efficacité pourrait être moins importante que prévue. Une marmite mesurant moins de 80 mm pourrait ne pas être détectée par la plaque. Placez toujours votre casserole ou poêle bien au centre de la zone de cuisson. Soulevez toujours les casseroles de la plaque àinduction, ne les faites pas glisser car cela pourrait rayer le verre. 70 FRANÇAIS • • 3.3 3.3.1 Comment l'utiliser Commencer àcuire Touchez la commande Marche/Arrêt pendant trois secondes. Quand la plaque est allumée, la sonnerie émet un bip, tous les afficheurs indiquent "-" ou "- -" pour montrer que la plaque àinduction est passée en mode veille. Placez une casserole adaptée sur la zone de cuisson que vous souhaitez utiliser.  Assurez-vous que le fond de la casserole et la surface de la zone de cuisson soient propres et secs. En touchant la commande curseur de la zone de cuisson, un voyant àcôtéde la touche se mettra àclignoter. Sélectionnez un réglage de chaleur en touchant la commande curseur.  Si vous ne choisissez pas un réglage de chaleur dans la minute qui suit, la plaque àinduction s'éteindra automatiquement. Vous devrez recommencer àpartir de l'étape n°1.  Vous pouvez modifier le réglage de la chaleur àtout moment durant la cuisson. Si l’affichage clignote augmenter diminuer en alternance avec le réglage de la chaleur Cela veut dire que :  vous n’avez pas placé de casserole sur la zone de cuisson correcte ou,  la casserole que vous utilisez n’est pas adaptée pour la cuisson àinduction ou,  la casserole est trop petite ou n’est pas correctement centrée sur la zone de cuisson. La plaque ne chauffera pas tant qu’une casserole adaptée n’aura pas étéposée sur la zone de cuisson. L’afficheur s’éteindra automatiquement au bout de 2 minutes si aucune casserole adaptée n’est placée sur la plaque. 71 Finir de cuisiner En touchant la commande de sélection de la zone de cuisson que vous souhaitez éteindre. Éteignez la zone de cuisson en touchant le curseur sur " | ". Assurez-vous que "0" s’affiche. Éteignez toute la plaque en touchant la commande Marche/Arrêt. Faites attention aux surfaces chaudes La lettre H indiquera que la zone de cuisson est trop chaude pour être touchée. Elle disparaî tra quand la surface aura refroidi pour atteindre une température ne présentant aucun risque. Vous pouvez également l'utiliser comme une fonction économies d'énergie si vous souhaitez réchauffer d'autres casseroles, utilisez la plaque qui est encore chaude. 3.3.3 Utilisation de la fonction Boost Activez la fonction boost : En touchant la commande curseur de la zone de cuisson. En touchant le curseur àl'extrémitédroite. Assurezvous que "P" s’affiche. Annulation de la fonction Boost En touchant la commande curseur de la zone de cuisson que vous souhaitez pour supprimer la fonction boost. Éteignez la zone de cuisson en touchant le curseur sur " | ". Assurez-vous que "0" s’affiche. 72 FRANÇAIS 3.3.2 • • • La fonction peut fonctionner dans n’importe quelle zone de cuisson. La zone de cuisson revient à son réglage d’origine au bout de 5 minutes. Si le réglage de la chaleur d'origine est 0, il reviendra au niveau 14 au bout de 5 minutes. 3.3.4 Zone flexible • Cette zone peut être utilisée comme une seule zone ou quatre zones indépendantes, en fonction des besoins de cuisson àtout moment. • La zone flexible est formée de 4 inducteurs indépendants qui peuvent être commandés séparément deux par deux. Lorsqu’elle fonctionne comme une seule zone, la partie qui n’est pas couverte d’un ustensile de cuisson est automatiquement éteinte au bout d'une minute. • Pour permettre une répartition uniforme de la chaleur, les ustensiles de cuisine doivent être correctement placés : - Dans n'importe quelle partie de la zone flexible lorsque l'ustensile se situe entre 80 et 200 mm. - Dans la grande zone lorsque l'ustensile dépasse 200 mm. En tant que grande zone Pour activer la zone flexible en tant que grande zone unique, appuyez simplement sur la commande de la zone flexible. Le réglage de la puissance fonctionne comme n’importe quelle autre zone normale. Le niveau de puissance est unique pour toute la zone flexible et il peut être sélectionnéàl'aide d'un simple curseur Si vous déplacez la casserole de la partie avant vers la partie arrière (ou vice-versa), la zone flexible détecte automatiquement la nouvelle position, en conservant la même puissance. Pour ajouter une casserole supplémentaire, désactiver la zone flexible en appuyant sur le bouton dédié, afin de détecter l’ustensile de cuisson. En tant que quatre zones indépendantes Pour utiliser la zone flexible comme quatre zones indépendantes avec deux réglages différents de la puissance, n’activer pas la commande de la zone flexible. Exemples de bon et mauvais positionnement des casseroles 3.3.5 Plaque française • Cette zone peut régler la puissance en fonction de la position de la casserole. • Si la casserole se trouve en bas de la zone flexible, la puissance est réglée sur le niveau 1. • Si la casserole se trouve au milieu de la zone flexible, la puissance est réglée sur le niveau 10. • Si la casserole se trouve en haut de la zone flexible, la puissance est réglée sur le niveau 14. 73 FRANÇAIS Plaque française Pour activer la zone de la plaque française, il suffit d'appuyer sur la commande de la zone flexible pendant 2 secondes. Changez la casserole de place, la puissance change automatiquement. Annulez la plaque française Appuyez sur la commande de la zone flexible pour éteindre la zone de cuisson. 3.3.6 Verrouillage des commandes • Vous pouvez verrouiller les commandes pour éviter une utilisation indésirable (par exemple des enfants éteignant par inadvertance les zones de cuisson allumées). • Quand les commandes sont verrouillées, toutes les commandes sont désactivées àl'exception de la commande Marche/Arrêt. Pour verrouiller les commandes Touchez et maintenez la commande de Le voyant de la minuterie affichera " Lo " Verrouillage appuyée pendant un certain moment. Pour déverrouiller les commandes Touchez et maintenez la commande de Verrouillage appuyée pendant un certain moment. Quand la plaque est en mode verrouillage, toutes les commandes sont désactivées à l’exception de Marche/ Arrêt , vous pouvez toujours éteindre la plaque àinduction avec la commande Marche/Arrêt d’urgence, mais vous devrez d’abord déverrouiller la plaque lors de l’utilisation suivante. 3.3.7 • • en cas Mode pause Vous pouvez mettre la cuisson en pause au lieu d’éteindre la plaque. Quand vous passez en mode pause, toutes les commandes sont désactivées àl'exception de la commande Marche/Arrêt. Pour passer en mode pause Appuyez brièvement sur la commande Pause Tous les voyants afficheront "11" Pour quitter le mode pause Appuyez brièvement sur la commande Pause. Quand la plaque est en mode pause, toutes les commandes sont désactivées à l’exception de Marche/Arrêt , vous pouvez toujours éteindre la plaque àinduction avec la commande Marche/Arrêt en cas d’urgence. La plaque s’éteindra au bout de 10 minutes si vous ne quittez pas le mode pause. 3.3.8 Fonction de gestion de la puissance • Il est possible de régler un niveau d’absorption maximale de la puissance pour la plaque à induction, en choisissant différentes plages de puissance. • Les plaques àinduction sont en mesure de limiter elles-mêmes automatiquement pour fonctionner àun niveau de puissance plus faible, pour éviter le risque de surcharge. 74 Pour passer àla fonction de gestion de la puissance Allumez la plaque, puis appuyez simultanément sur Le voyant de la minuterie affiche "P5", ce qui la commande Pause et sur la commande Verrouillage. indique le niveau de puissance 5. Le mode par défaut est sur 7,2 kW. Pour passer àun autre niveau Appuyez sur +/- de la minuterie Il y a 5 niveaux de puissance, de "P1" à"P5". Le voyant de la minuterie affichera l’un d’eux. "P1" : la puissance maximale est 2,5 kW. "P2" : la puissance maximale est 3,5 kW. ou "P3" : la puissance maximale est 4,5 kW. "P4" : la puissance maximale est 5,5 kW. "P5" : la puissance maximale est 7,2 kW. Validation et sortie de la fonction de gestion de la puissance Appuyez simultanément sur la commande Pause et La plaque sera alors éteinte. sur la commande Verrouillage pour valider. 3.3.9 Commande de la minuterie Vous pouvez utiliser la minuterie de deux manières différentes : • Vous pouvez l’utiliser comme alarme. Dans ce cas-là, la minuterie n'éteindra pas la zone de cuisson quand le temps réglése sera écoulé. • Vous pouvez la régler pour qu'elle éteigne une ou plusieurs zones de cuisson quand le temps réglé s'est écoulé. La minuterie peut atteindre au maximum 99 minutes. 75 Si vous ne choisissez pas une zone de cuisson Assurez-vous que la plaque soit allumée. Remarque : vous pouvez utiliser l'alarme même si vous ne sélectionnez pas une zone de cuisson. Touchez la commande "+" de la minuterie. Le voyant de l'alarme commencera àclignoter et "10" apparaî tra sur l'afficheur de la minuterie. Réglez le temps en touchant la commande "-" ou "+" de la minuterie. Astuce : touchez la commande "-" ou "+" de la minuterie une fois pour diminuer ou augmenter d'1 minute. Touchez et maintenez appuyée la commande "-" ou "+" de la minuterie pour diminuer ou augmenter de 10 minutes. Quand le temps est réglé, le compte àrebours démarre immédiatement. L'afficheur montrera le temps restant et le voyant de la minuterie clignotera pendant 5 secondes. La sonnerie retentira pendant 30 secondes et le voyant de la minuterie indique "- - " quand le temps régléest terminé. b) Réglage de la minuterie pour éteindre une ou plusieurs zones de cuisson Régler une zone En touchant la commande curseur de la zone de cuisson. Réglez le temps en touchant la commande “-” ou “+” de la minuterie. Astuce : touchez la commande "-" ou "+" de la minuterie une fois pour diminuer ou augmenter d'1 minute. Touchez et maintenez appuyée la commande "-" ou "+" de la minuterie pour diminuer ou augmenter de 10 minutes. Quand le temps est réglé, le compte àrebours démarre immédiatement. L'afficheur montre le temps restant et le voyant de la minuterie clignote pendant 5 secondes. REMARQUE : le point rouge àcôtédu voyant du niveau de puissance s'allume pour indiquer la zone sélectionnée. 76 FRANÇAIS a) Utilisation de la minuterie comme alarme Quand le temps de cuisson est terminé, la zone de cuisson correspondante s'éteint automatiquement. Les autres zones de cuisson continueront àfonctionner si vous les avez allumées auparavant. Régler plusieurs zones : Les étapes de réglage de plusieurs zones sont semblables aux étapes de réglage d'une zone ; Quand vous réglez le temps pour plusieurs zones de cuisson simultanément, les points décimaux des zones de cuisson correspondantes sont allumés. L’afficheur des minutes montre la minuterie min. Le point de la zone correspondante clignote. L’affichage sera le suivant : (réglésur 15 minutes) (réglésur 45 minutes) Quand le compte àrebours de la minuterie sera terminé, la zone correspondante s’éteindra. Puis la nouvelle minuterie min. s’affichera et le point de la zone correspondante clignotera. L’affichage sera celui de droite : (réglésur 30 minutes) Touchez la commande de sélection de la zone de cuisson, la minuterie correspondante s’affichera dans le voyant de la minuterie. c) Supprimer la minuterie En touchant la commande curseur de la zone de cuisson que vous souhaitez pour supprimer la minuterie. Touchez et maintenez appuyée la commande de la minuterie " - ", la minuterie diminue jusqu’à "00" et la minuterie est annulée. 3.3.10 Temps de fonctionnement par défaut La coupure automatique est une fonction de sécuritépour votre plaque àinduction. Elle se coupe automatiquement si vous oubliez de l'éteindre. Les temps de fonctionnement par défaut pour divers niveaux de puissance sont indiqués dans le tableau ci-dessous : Niveau de puissance 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Temps de fonctionnement par défaut (en heures) Niveau de puissance 8 8 8 8 6 6 6 6 4 10 11 12 13 14 Temps de fonctionnement par défaut (en heures) 4 4 4 2 2 Quand vous enlevez la marmite, la plaque àinduction cesse immédiatement de chauffer et la plaque se coupe automatiquement au bout de 2 minutes. Les personnes portant un pacemaker doivent consulter leur médecin avant d’utiliser cet appareil. 77 Tout d’abord vous devez télécharger l’application hOn et l’installer sur votre dispositif portable. Vous devez ensuite enregistrer votre plaque àinduction en suivant les instructions directement de l’App. Pour appairer la plaque de cuisson et l'application, utilisez le processus suivant : Appuyez sur la touche «Cook with me »pendant 4 secondes. Une fois les 4 secondes écoulées, le chiffre de la MINUTERIE commence àclignoter avec PA écrit dessus et àdémarrer le processus d'appairage. Lorsque le Wi-Fi est allumé: un point apparaî t sur le côtédroit de la LED. Lorsque le Wi-Fi est éteint : aucun point n'apparaî t. Comment régler la fonction « Cook with me » Choisissez dans le menu des recettes de l’application hOn ou dans le menu des programmes spéciaux. Suivez étape par étape les indications sur l'application et lorsque vous avez terminé, envoyez les paramètres à la plaque de cuisson qui va cuisiner pour vous. Lorsque la plaque de cuisson reçoit la commande de l'application, la plaque de cuisson émet à 2 reprises un bip et clignote pendant une seconde pour indiquer que les instructions ont été reçues. Pour démarrer la recette, appuyez sur le bouton «Cook with me». Si vous voulez sortir de la fonction « Cook with me », changez le niveau de puissance de la zone. a. PARAMÈTRES SANS FIL Technologie Standard Wi-Fi IEEE 802.11b/n/g BLE Bluetooth v4.2, BR/EDR, BLE Bande(s) de fréquence [MHz] 2402-2480 2402-2480 Puissance maximale [mW] 1500 1500 b. INFORMATIONS SUR LES PRODUITS POUR LES ÉQUIPEMENTS EN RÉSEAU Informations sur les équipements en réseau Consommation de puissance de produit en mode veille en réseau quand tous les ports de réseau câble sont connectés et tous les ports de réseau sans fil sont activés : Comment activer le port de réseau sans fil : Comment désactiver le port de réseau sans fil : 78 NA Pour activer le WIFI, appuyez pour 4 secondes le bouton «Cook with me » Pour désactiver le WIFI, appuyez pour 4 secondes le bouton «Cook with me » FRANÇAIS 3.3.11 Fonction « Cook with me » 3.3.12 Fonction spéciale Mijotage Faire fondre Faire bouillir Comment régler la fonction spéciale En touchant la commande curseur de la zone de cuisson. La fonction Mijotage est idéale pour cuire des sauces, des ragoûts, des plats braisés. Appuyez sur la touche Mijotage, l'indicateur affichera “|” La fonction Faire fondre est la solution idéale pour faire fondre du chocolat, du beurre. Cette fonction vous aide àpréparer tout type de dessert ou de sauces. Appuyez sur la touche Faire fondre, l'indicateur affichera “| |” La fonction Faire bouillir est idéale pour faire bouillir de l'eau ou tout autre liquide. Appuyez sur la touche Faire bouillir, l'indicateur affichera “| ||” 79 Thermomètre sans fil intelligent pour les aliments Merci d'avoir achetéHaier Preci Probe. Veuillez noter qu'il ne fonctionne qu'avec la plaque de cuisson àinduction Haier et avant de l'utiliser, veuillez lire les instructions et les consignes de sécuritésuivantes contenues dans le manuel de l'utilisateur. En apposant la marque CE sur cet appareil, nous confirmons qu’il est conforme à toutes les exigences européennes en matière de sécurité, de santé et d’environnement applicables dans la législation pour ce produit. Introduction Preci Probe est un thermomètre pour aliments sans fil qui communique aux chefs à la maison la situation en temps réel à l’intérieur des aliments pour éviter de trop ou de trop peu les cuire et garantir un résultat parfait à chaque fois. Elle se connecte directement au produit. Les détails et la situation en temps réel des aliments peuvent être lus sur votre téléphone, en vous donnant le meilleur résultat à portée de main. Pour plus d'informations sur l’appairage et les conseils d’utilisation, veuillez consulter les instructions suivantes. Pour commencer 1. Bouchon en céramique 2. Plage d'immersion recommandée 3. Capteur 4. Louche avec différentes positions de Preci Probe Position n°1 Position n°2 Louche Utilisez la louche avec la sonde pour remuer les aliments pendant la cuisson. - Nettoyez la louche avant de l’utiliser pour la première fois. N’utilisez pas la louche sur une flamme nue. Ne coupez pas la louche. Ne mettez pas la louche en contact direct avec les parties accessibles chaudes de la plaque de cuisson. Plage de température tolérée : -40 °C + 220 °C Chargez Preci Probe avant de l’utiliser • Mettez Preci Probe dans le chargeur et fermez le couvercle. • Branchez le chargeur sur une source de courant USB, telle qu’un adaptateur USB ou un port USB sur un PC/ordinateur portable avec le câble USB. Le chargeur pourrait ne pas fonctionner correctement avec une banque d’alimentation en raison de sa fonction de coupure automatique. • La LED du chargeur s’allume et clignote pendant qu’elle se recharge. Elle s’éteint lorsque Preci Probe est entièrement rechargée. 80 FRANÇAIS 3.3.12 Preci Probe et louche Appairez Preci Probe avec la plaque à induction • • • • Assurez-vous que la plaque de cuisson est allumée et que votre Preci Probe est complètement chargée. Ouvrez l’application hOn sur votre appareil portable. Allez dans la section Recettes et choisissez une recette qui utilise Preci Probe. Une fois la recette démarrée, en appuyant sur la touche « Cook with me » de l'appareil, Preci Probe se connecte automatiquement. • L'affichage de la plaque de cuisson indique alors le nom de la sonde Preci Probe, par exemple "1A". • Suivez maintenant les instructions de l'application hOn. • Lors de l'utilisation de l'application si la sonde a moins de 20 % d’autonomie, l'affichage de la minuterie indique "CH". Par la présente, Candy Hoover Group Srl déclare que l'équipement radio est conforme à la directive 2014/53/UE. Le texte complet de la déclaration UE de conformité est disponible à l’adresse Internet suivante : www.candy-group.com Technologie BLE Standard BT 4.0 Bande(s) de fréquence [MHz] 2400 MHz-2480 MHz Puissance maximale [mW] 2,5 mW (4 dBm) Méthodes de cuisson avec la sonde Preci Probe Preci Probe en tant que thermomètre Réglez dans l'application hOn la température cible que vous souhaitez atteindre, insérez la sonde Preci Probe à l'intérieur de l'aliment ou avec son accessoire à l'intérieur des liquides et vous verrez la montée de température dans l'application jusqu'à ce que la température cible soit atteinte. Cela vous aidera à maintenir précisément la température de tous les types d'aliments. Vous ne pouvez pas l'utiliser lorsque la fonction Cuisson assisté fonctionne. Cuisson assistée : Fonction « Cook with me » Choisissez parmi les recettes de l’application hOn ou les programmes spéciaux, suivez étape par étape la préparation, puis la plaque de cuisson règle automatiquement les paramètres de la méthode de cuisson choisie. Sous vide Type de cuisson dans lequel les aliments sont placés dans un sac sous vide et cuits dans un bain d'eau à basse température. Les aliments préparés de cette manière seront plus juteux et plus tendres et garderont les propriétés nutritionnelles intactes, les rendant plus sains et plus savoureux. Dans l'application hOn, sélectionnez la catégorie d'aliments, sélectionnez ce type de cuisson, insérez le fond avec les aliments dans la casserole avec de l'eau et la plaque à induction définira la température de cuisson appropriée pour un résultat parfait. Gril Sélectionnez la catégorie d'aliments dans l'application hOn, sélectionnez ce type de cuisson et la plaque à induction amènera automatiquement le gril à la bonne température dans un délai prédéfini. Mijotage La fonction Mijoter est idéale pour cuire des sauces, des ragoûts, des plats braisés et toutes les préparations avec un temps de cuisson allant de moyen à long. La fonction automatique que vous trouverez sur l'application hOn amènera doucement les aliments à une température légèrement bouillante, en la gardant pendant toute la durée de cuisson. 81 Assistance Si nécessaire, contactez le centre de service agréé 4. Lignes directrices pour cuisiner Faites attention quand vous faites frire quelque chose car l'huile et les matières grasses chauffent très rapidement, en particulier si vous utilisez le booster. Aux températures extrêmement élevées, l'huile et les matières grasses prennent feu spontanément et cela présente un risque sérieux d'incendie. 4.1 • • • • Quand la nourriture commence àbouillir, baissez la température. L'utilisation d'un couvercle réduira les temps de cuisson et économisera de l'énergie en conservant la chaleur. Diminuez la quantitéde liquide ou de matières grasses pour réduire les temps de cuisson. Commencez àcuisiner avec un réglage élevépuis réduisez le réglage quand la nourriture est chaude. 4.1.1 • • Astuces de cuisson Faire mijoter, cuire du riz Un liquide frémit en dessous du point d'ébullition, àenviron 85 °C, quand les bulles commencent à monter occasionnellement àla surface du liquide de cuisson. C'est la clef pour obtenir des soupes délicieuses et des ragoûts tendres car les saveurs se développent sans trop cuire les aliments. Vous pouvez également cuisiner des sauces à base d'œuf et épaissies avec de la farine en dessous du point d'ébullition. Certaines tâches, y compris cuire du riz avec la méthode de l'absorption, peuvent nécessiter un réglage plus élevéque le réglage le plus faible pour garantir une cuisson correcte des aliments dans le temps recommandé. 4.1.2 Saisir un steak Pour cuisiner des steaks savoureux et juteux : 1. Laissez la viande àtempérature ambiante pendant environ 20 minutes avant de la cuire. 2. Chauffez une poêle avec un fond épais. 3. Brossez les deux côtés du steak avec de l'huile. Versez un filet d'huile dans la poêle chaude puis placez la viande dans la poêle chaude. 4. Ne tournez le steak qu'une seule fois durant la cuisson. Le temps exact de cuisson dépendra de l'épaisseur du steak et de comment vous l'aimez. Le temps peut varier de 2 à8 minutes par côté. Appuyez sur le steak pour évaluer sa cuisson, plus il est ferme plus il sera bien cuit. 5. Laissez le steak reposer sur une assiette chaude pendant quelques minutes pour qu'il s'assouplisse et devienne tendre avant de le servir. 4.1.3 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Pour faire sauter des aliments Choisissez un wok àfond plat compatible avec l'induction ou une grande poêle àfrire. Préparez tous les ingrédients et l'équipement. Les aliments doivent revenir rapidement. Si vous cuisinez de grandes quantités, cuisinez les aliments en plusieurs groupes plus petits. Préchauffez la poêle rapidement et ajoutez deux cuillères àsoupe d'huile. Cuisinez la viande d'abord, mettez-la de côtéet gardez-la au chaud. Faites revenir les légumes. Quand ils sont chauds mais encore croquants, baissez sous la zone de cuisson, remettez la viande dans la poêle et ajouter votre sauce. Remuez les ingrédients délicatement pour être certain qu'ils sont bien chauds. Servez immédiatement. 82 FRANÇAIS Cuisson à la vapeur Avec la fonction de cuisson à la vapeur, vous pouvez cuire à la vapeur des aliments tels que des légumes, de la viande ou du poisson dans des casseroles équipées d'un panier vapeur. La cuisson à la vapeur est plus rapide que l'ébullition, car elle n'est pas immergée dans un liquide, elle disperse moins d'éléments nutritifs contenus dans les aliments et préserve leur teneur en vitamines, améliorant ainsi leur goût et leur structure, qui seront plus compacts et agréables. 4.2 Détection des petits articles Quand une casserole d’une taille non adaptée ou non magnétique (par ex. aluminium) ou un autre petit élément (par ex. couteau, fourchette, clef) a étélaissésur la plaque, la plaque passe automatiquement en mode veille en une minute. Le ventilateur continuera àrefroidir la plaque àinduction pendant une minute supplémentaire. 5. Réglages de la chaleur Les réglages ci-dessous ne sont fournis qu'àtitre indicatif. Le réglage exact dépendra de plusieurs facteurs, y compris de votre ustensile de cuisson et de la quantitéde nourriture que vous cuisinez. Faites des essais avec la plaque àinduction pour trouver les réglages les plus adaptés àvos besoins. Réglage de la chaleur Pertinence 1-2 • réchauffer délicatement de petites quantités d'aliments • faire fondre du chocolat, du beurre et des aliments qui brûlent rapidement • faire mijoter délicatement • tiédir lentement 3-5 • réchauffer • faire frémir rapidement • cuisiner du riz 6 - 11 12- 13 • pancakes • faire revenir • cuisiner des pâtes 14/P • faire sauter des aliments • saisir • amener la soupe àébullition • faire bouillir de l'eau 83 FRANÇAIS 6. Entretien et nettoyage Quoi ? Comment ? Important ! Salissures de tous les jours sur le verre (empreintes, marques, taches laissées par les aliments ou des débordements non sucrés sur le verre). 1. Mettez la plaque de cuisson hors tension. 2. Versez un nettoyant pour plaque quand le verre est encore tiède (mais pas chaud !) 3. Rincez et essuyez avec un chiffon propre ou du papier absorbant. 4. Remettez la plaque de cuisson sous tension. • • • Quand la plaque de cuisson est hors tension, il n'y a aucune indication de 'surface chaude' mais la zone de cuisson peut encore être chaude ! Faites extrêmement attention. Les tampons àrécurer, certains tampons en nylon et les agents de nettoyage abrasifs peuvent rayer le verre. Lisez toujours l'étiquette pour contrôler que votre nettoyant ou tampon àrécurer est adapté. Ne laissez jamais de résidu de nettoyage sur la plaque : il pourrait tacher le verre. Débordements, aliments fondus et éclaboussures sucrées et chaudes sur le verre. Éliminez-les immédiatement avec une • spatule ou un racloir adaptépour les plaques àinduction, mais faites attention aux surfaces de cuisson chaudes : 1. Éteignez la plaque de cuisson au niveau du mur. 2. Tenez la lame ou l'ustensile avec un • angle de 30°et raclez la salissure ou l'éclaboussure jusqu'àune zone froide de la plaque de cuisson. 3. Nettoyez la salissure ou l'éclaboussure avec un torchon ou du papier absorbant. 4. Suivez les étapes de 2 à4 pour le paragraphe ‘Salissures de tous les jours sur le verre’ ci-dessus. Enlevez les taches laissées par les aliments fondus et sucrés ou les débordements dès que possible. Si vous les laisser refroidir sur le verre, vous pourriez avoir du mal àles éliminer ou ils pourraient même abî mer irrémédiablement la surface du verre. Risque de coupure : quand le couvercle de sécuritéest enlevé, la lame du racloir est particulièrement coupante. Faites extrêmement attention quand vous l’utilisez et rangez-le toujours à l’abri et hors de portée des enfants. Débordements sur les commandes tactiles. 1. Mettez la plaque de cuisson hors tension. 2. Épongez le débordement 3. Essuyez la zone des commandes tactiles avec un chiffon ou une éponge humide propre. 4. Essuyez parfaitement la zone avec du papier absorbant. 5. Remettez la plaque de cuisson sous tension. La plaque de cuisson peut sonner et se couper toute seule, et les commandes tactiles peuvent ne pas fonctionner quand il y a un liquide dessus. Veillez àbien essuyer la zone des commandes tactiles avant de rallumer la plaque. 84 • 7. Conseils et astuces Problème Causes possibles Que faire Il est impossible d'allumer la plaque àinduction. Pas de courant. Assurez-vous que la plaque àinduction soit branchée sur le secteur et qu'elle soit sous tension. Vérifiez s'il y a une coupure de courant chez vous ou dans votre quartier. Si vous avez tout contrôléet que le problème persiste, appelez un technicien qualifié. Les commandes tactiles ne répondent pas. Les commandes sont verrouillées. Déverrouillez les commandes. Voir le paragraphe ‘Utilisation de votre plaque à induction’ pour les instructions. Les commandes tactiles sont difficiles àutiliser. Il se peut qu'il y ait une mince pellicule d'eau sur les commandes ou vous avez peut-être utilisé l'extrémitéde votre doigt pour toucher les commandes. Assurez-vous que la zone des commandes tactiles est sèche et utilisez la partie charnue de votre doigt quand vous touchez les commandes. Le verre est rayé. Ustensiles de cuisson avec bord rugueux. Utilisez des ustensiles de cuisson avec des fonds plats et lisses. Voir ‘Sélection du bon ustensile de cuisson’. Utilisation d'un tampon abrasif ou de produits de nettoyage inadaptés. Voir ‘Entretien et nettoyage’. Certaines casseroles émettent des craquements ou des cliquètements. Cela peut être dûàla construction de votre ustensile de cuisson (des couches de métaux différents qui vibrent différemment). Cela est normal pour les ustensiles de cuisson et cela n'indique pas un défaut. La plaque àinduction émet un ronronnement bas quand elle est utilisée avec un réglage sur haute chaleur. Ceci est dûàla technologie de la cuisson àinduction. Cela est normal, mais le bruit devrait diminuer voire disparaî tre complètement quand vous diminuez la chaleur. Bruit de ventilateur provenant de la plaque àinduction. Un ventilateur de refroidissement intégrédans votre plaque àinduction sert àprévenir la surchauffe des parties électroniques. Il peut continuer àfonctionner après que vous ayez éteint la plaque àinduction. Cela est normal et ne requiert aucune intervention. N’éteignez pas la plaque à induction au niveau du mur quand le ventilateur fonctionne. Les casseroles ne deviennent pas chaudes et apparaissent sur l’afficheur. La plaque àinduction ne peut pas détecter la casserole car elle n’est pas adaptée pour la cuisson àinduction. La plaque àinduction ne peut pas détecter la casserole car elle est trop petite pour la zone de cuisson ou n’est pas centrée correctement dessus. Utilisez des ustensiles de cuisson adaptés àla cuisson àinduction. Voir le paragraphe ‘Sélection du bon ustensile de cuisson’. Centrez la casserole et assurez-vous que sa base correspond bien àla taille de la zone de cuisson. La plaque àinduction ou une zone de cuisson s’est coupée à l’improviste, un son résonne et un code d’erreur s’affiche (en alternant habituellement un ou deux chiffres sur l’afficheur de la minuterie de cuisson). Défaut technique. Veuillez noter les lettres et les numéros d’erreur, éteignez la plaque àinduction au niveau du mur et contactez un technicien qualifié. 85 FRANÇAIS 8. Affichage des pannes et inspection La plaque à induction est équipée d'une fonction d’autodiagnostic. Avec ce test, le technicien peut vérifier le fonctionnement de plusieurs composants sans démonter la table de cuisson de la surface de travail. Dépannage Pour la zone 1 & 2 Problème Causes possibles Que faire E1,E2,E7,C1 Panne du capteur de température. Veuillez contacter le fournisseur. E3,E4 Capteur de température de la panne IGBT. Veuillez contacter le fournisseur. EU La connexion entre la carte d’affichage et la carte d’alimentation a échoué. Veuillez contacter le fournisseur. EL,EH Tension d'alimentation anormale Veuillez contrôler que la tension d’alimentation soit normale. Remettez sous tension quand l’alimentation est normale. C3 La température du capteur de la plaque en vitrocéramique est élevée Veuillez redémarrer après avoir laissé refroidir la plaque àinduction. C2 La température du capteur d’IGBT est élevée Veuillez redémarrer après avoir laissé refroidir la plaque àinduction. Pour la zone 3 & 4 1) Le code de panne se produit pendant l'utilisation du client et la solution ; Code de panne Problème Solution Réparation automatique EL La tension d’alimentation est supérieure àla tension nominale. EH La tension d’alimentation est inférieure à la tension nominale. C1,C3 C2 Veuillez contrôler que la tension d’alimentation soit normale. Remettez sous tension quand l’alimentation est normale. Température élevée du capteur de la plaque vitrocéramique. Attendez que la température de la plaque vitrocéramique revienne àla normale. Effleurez la touche "Marche/Arrêt" pour redémarrer l’appareil. Température élevée d’IGBT. (1#) Attendez que la température d’IGBT revienne àla normale. Effleurez la touche "Marche/Arrêt" pour redémarrer l’appareil. Vérifiez si le ventilateur fonctionne correctement ; si ce n’est pas le cas, remplacez le ventilateur. Aucune réparation automatique E2 Panne du capteur de température de la plaque vitrocéramique- -court-circuit. E1 Panne du capteur de température de la plaque vitrocéramique--circuit ouvert. E7 Panne du capteur de température de la plaque vitrocéramique—non valable. E4 Panne du capteur de température d’IGBT court-circuit. E3 Panne du capteur de température d’IGBT circuit ouvert. 86 Vérifiez le branchement ou remplacez le capteur de température de la plaque vitrocéramique. Remplacez la carte d’alimentation. 2) Panne et solution spécifiques Panne La LED ne s’allume pas quand l’appareil est branché. Problème Solution A Absence de courant. Solution B Vérifiez que la fiche est bien enfoncée dans la prise et que celle-ci fonctionne. Panne de branchement Vérifiez le branchement. de la carte d’alimentation accessoire et de la carte d’affichage. La carte d’alimentation accessoire est endommagée. Remplacez la carte d’alimentation accessoire. La carte d’affichage est endommagée. Remplacez la carte d’affichage. La carte d’affichage est Certains boutons ne peuvent pas fonctionner ou endommagée. l’affichage des LED n’est pas normal. Remplacez la carte d’affichage. Le voyant du mode de cuisson s’allume mais la plaque ne chauffe pas. Température élevée de la plaque. La température ambiante pourrait être trop élevée. L’admission d’air ou l’évent d’air pourrait être obstrué. Vérifiez s’il y a un problème au niveau du ventilateur. Vérifiez si le ventilateur fonctionne correctement ; si ce n’est pas le cas, remplacez le ventilateur. La carte d’alimentation est endommagée. Remplacez la carte d’alimentation. La cuisson s’arrête à l’improviste durant le fonctionnement et l’afficheur clignote en indiquant "u". Le type de casserole est Utilisez la marmite incorrect. adaptée (reportez-vous au mode d’emploi). Le diamètre de la La cuisinière a surchauffé. L’appareil a surchauffé. Attendez que la température revienne àla normale. Appuyez sur la touche "Marche/Arrêt" pour redémarrer l’appareil. Les zones de cuisson situées du même côté(comme la première et la deuxième zone) afficheront "u". Panne de branchement de la carte d’alimentation et de la carte d’affichage. Vérifiez le branchement. La carte d’affichage de la partie de communication est endommagée. Remplacez la carte d’affichage. La carte principale est endommagée. Remplacez la carte d’alimentation. Le moteur du ventilateur est endommagé. Remplacez le ventilateur. Le moteur du ventilateur fait un bruit anormal. marmite est trop petit. Le circuit de détection de la casserole est endommagé, remplacez la carte d’alimentation. Ces commentaires correspondent à l’analyse et l’inspection des pannes courantes. Veuillez ne pas démonter l’unité vous-même pour éviter tout danger et dégât pour la plaque àinduction. 87 FRANÇAIS 9. Installation 9.1 Sélection de l'équipement d'installation Coupez la surface de travail en fonction de la taille indiquée sur le dessin. Pour l'installation et l'utilisation, un espace minimum de 5 cm doit être laisséautour du trou. Vérifiez que l'épaisseur de la surface de travail soit d'au moins 30 mm. Veuillez sélectionner des matériaux de surface de travail résistants àla chaleur et isolés (le bois et les matériaux fibreux ou hygroscopiques similaires ne doivent pas être utilisés comme matériau de surface de travail àmoins d'être imprégnés) pour éviter les décharges électriques et les déformations plus importantes causées par le rayonnement thermique provenant de la plaque chaude. Comme cela est montréci-dessous : Remarque : la distance de sécuritéentre les côtés de la plaque de cuisson et les surfaces intérieures du plan de travail doit être d'au moins 3 mm. L W H D JOINT X X B X X F A Min.3mm L(mm) W(mm) H(mm) D(mm) A(mm) B(mm) X(mm) F(mm) 650 520 56 52 560+2 480+2 50 min. 3 min. +0 +0 Quelles que soient les circonstances, assurez-vous que la plaque àinduction soit bien ventilée et que l'entrée et la sortie d'air ne soient pas obstruées. Assurez-vous que la plaque àinduction soit en bon état. Comme cela est montréci-dessous Remarque : la distance de sécuritéentre la plaque et le placard situéau-dessus de la plaque doit être d'au moins 760 mm. mur A B E C D A(mm) B(mm) C(mm) D E 760 50 min. 20 min. Entrée d'air Sortie d'air 5mm 88 AVERTISSEMENT : assurez une ventilation adéquate. Assurez-vous que la plaque àinduction soit bien ventilée et que l'entrée et la sortie d'air ne soient pas obstruées. Afin d’éviter tout contact accidentel avec le fond de surchauffe de la plaque de cuisson ou d’obtenir une décharge électrique inattendue pendant le travail, il est nécessaire de placer une pièce en bois, fixée par des vis, àune distance minimale de 50 mm du fond de la plaque de cuisson. Suivez les conditions requises ci-dessous Min. 5 cm Max. 5 mm Max. 5 mm Il y a des trous de ventilation autour de l'extérieur de la plaque de cuisson. Lorsque vous mettez la plaque de cuisson en place, VOUS DEVEZ vous assurer que ces trous ne sont pas obstrués par le plan de travail. • Sachez que la colle qui fixe le plastique ou le matériau en bois au mobilier doit résister àune température non inférieure à150 °C, pour éviter que le panneau se décolle. La paroi arrière, ainsi que les surfaces adjacentes et environnantes doivent donc pouvoir résister àune température de 90 °C. • 9.2 • • • • • • • • • Avant d'installer la plaque de cuisson, assurezvous que La surface de travail est carrée et plane, et qu'aucun élément structural n'interfère avec les exigences d'espace. La surface de travail est réalisée dans un matériau isoléet résistant àla chaleur. Si la plaque de cuisson est installée au-dessus d'un four, le four doit avoir un ventilateur de refroidissement incorporé. L'installation sera conforme aux exigences en matière de dégagement et aux normes et réglementations applicables. Un sectionneur adaptépermettant une déconnexion complète du secteur est incorporédans le câblage permanent, montéet positionnépour respecter les réglementations et les règles de câblage locales. Le sectionneur doit être agrééet fournir une séparation de contact avec un trou d'air de 3 mm dans tous les pôles (ou dans tous les conducteurs [de phase] actifs si les règles de câblage locales permettent cette variation des exigences). L'utilisateur doit pouvoir accéder aisément au sectionneur quand la plaque de cuisson est installée. Consultez le service local de l'urbanisme et les arrêtés municipaux si vous avez des doutes pour l'installation. Vous devez utiliser des finitions résistantes àla chaleur et faciles ànettoyer (comme des carreaux en céramique) pour les surfaces murales situées autour de la plaque de cuisson. 89 • • • • Après avoir installéla plaque de cuisson, assurezvous que Le câble d'alimentation n'est pas accessible àtravers les portes ou les tiroirs des placards. Il y a un flux adéquat d'air frais de l'extérieur du meuble jusqu'àla base de la plaque. Si la plaque de cuisson est installée au-dessus d'un tiroir ou d'un placard, une barrière de protection thermique est installée sous la base de la plaque. L'utilisateur peut facilement accéder au sectionneur. 9.4 Avant de placer les étriers de fixation L'unitédoit être placée sur une surface stable et lisse (utilisez l'emballage). Ne forcez pas sur les commandes dépassant de la plaque de cuisson. 9.5 Réglage de la position des étriers Fixez la plaque sur la surface de travail en introduisant 8 étriers àvis sur le fond de la plaque (voir image) avant l'installation. Réglez la position des étriers en fonction de l'épaisseur du plan de travail. En aucun cas, les étriers ne peuvent toucher les surfaces internes du plan de travail après l'installation (voir image). 90 FRANÇAIS 9.3 9.6 Mises en garde 1. La plaque àinduction doit être installée par du personnel ou des techniciens qualifiés. Nous avons des professionnels àvotre disposition. N'effectuez jamais l'opération vous-même. 2. La plaque ne sera pas installée directement au-dessus d'un lave-vaisselle, réfrigérateur, congélateur, lave-linge ou séchoir car l’humidité peut endommager les parties électroniques de la plaque. 3. La plaque àinduction doit être installée de manière àce que le rayonnement thermique puisse être garanti pour améliorer sa fiabilité. 4. Le mur et la zone de chauffage induite situés au-dessus de la surface de la table doivent supporter la chaleur. 5. Pour éviter tout dégât matériel, la couche en sandwich et l'adhésif doivent être résistants àla chaleur. 6. Il ne faut pas utiliser de nettoyeur vapeur. 9.7 Branchement de la plaque sur le secteur Cette plaque de cuisson ne doit être branchée sur le secteur que par une personne qualifiée pour cela. Avant de brancher la plaque sur le secteur, contrôlez que : 1. Le système de câblage de l'habitation est adaptéàla puissance de la plaque de cuisson. 2. La tension correspond àla valeur indiquée sur la plaque signalétique 3. Les sections des câbles électriques peuvent supporter la charge spécifiée sur la plaque signalétique. Pour brancher la plaque sur le secteur, n'utilisez pas d'adaptateurs, de réducteurs ou de dispositifs de branchement, car ils peuvent provoquer une surchauffe et un incendie. Le câble d'alimentation ne doit toucher aucune des parties chaudes et doit être positionnéde manière àce que la température ne dépasse jamais 75 °C. Faites effectuer un contrôle par un électricien pour savoir si le système de câblage de l’habitation est adaptésans modifications. Les modifications ne doivent être effectuées que par un électricien qualifié. Jaune / Vert Noir Marrón Bleu Si le nombre total d'unités de chauffage de l'appareil que vous choisissez n'est pas inférieur à4, l'appareil peut être raccordédirectement au secteur au moyen d'un branchement électrique monophasé, comme indiquéci-dessous. Jaune / Vert Noir Marrón Bleu 91 • • • • Si le câble est abî méou doit être remplacé, cette opération doit être effectuée par un agent du service après-vente qui utilise des outils spéciaux pour éviter tout accident. Si l'appareil est branchédirectement sur le secteur, un disjoncteur omnipolaire doit être installéavec une ouverture minimum de 3 mm entre les contacts. L'installateur doit s'assurer que le branchement électrique a étéeffectuécorrectement et qu'il est conforme aux réglementations de sécurité. Le câble ne doit pas être pliéou comprimé. Le câble doit être contrôlérégulièrement et il ne doit être remplacéque par des techniciens agréés. La surface inférieure et le cordon d'alimentation de la plaque de cuisson ne sont pas accessibles après l'installation. Cet appareil est marquéconformément àla Directive Européenne 2012/19/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). En vous assurant que cet appareil est mis au rebut correctement, vous aiderez àéviter de porter atteinte àl'environnement et àla santéhumaine, ce qui aurait par contre lieu s'il était éliminéde manière incorrecte. Le symbole figurant sur le produit indique qu'il ne doit pas être traitécomme des ordures ménagères. Vous devez l'apporter àun centre de tri pour le recyclage des produits électriques et électroniques. MISE AU REBUT : ne jetez pas ce produit avec les ordures ménagères. Il est nécessaire de le jeter séparément car il nécessite un traitement spécial. Cet appareil requiert une mise au rebut spécialisée. Pour plus d'informations sur le traitement, la récupération et le recyclage de ce produit, veuillez contacter les autorités locales, votre service de collecte des ordures ménagères ou le magasin où vous l'avez acheté. Pour des informations plus détaillées sur le traitement, la récupération et le recyclage de ce produit, veuillez contacter votre mairie, votre service de collecte des ordures ménagères ou le magasin oùvous avez achetéle produit. 92 FRANÇAIS • Indice 1. Introduzione .................................................................................. 94 1.1 Avvertenze per la sicurezza ............................................................ 94 1.2 Installazione ................................................................................ 94 1.2.1 Rischio di scosse elettriche ............................................ 94 1.2.2 1.2.3 1.3 Rischio di tagli ............................................................. 94 Istruzioni importanti per la sicurezza .............................. 94 Uso e manutenzione ..................................................................... 95 1.3.1 Rischio di scosse elettriche ............................................ 95 1.3.2 Rischi per la salute ....................................................... 96 1.3.3 Rischi causati dalla superficie calda ................................ 96 1.3.4 Rischio di tagli ............................................................. 96 1.3.5 Istruzioni importanti per la sicurezza .............................. 96 2. Presentazione del prodotto ............................................................ 98 2.1 2.2 Vista superiore ............................................................................. 98 Pannello dei comandi .................................................................... 98 2.3 Principio di funzionamento ............................................................. 99 2.4 Prima di utilizzare il nuovo piano cottura a induzione ......................... 99 2.5 Specifiche tecniche ....................................................................... 99 3. Uso del prodotto ............................................................................ 99 3.1 Comandi touch ............................................................................. 99 3.2 Scelta degli utensili da cucina ....................................................... 100 3.3 Utilizzo ..................................................................................... 101 3.3.1 Inizio della cottura ..................................................... 101 3.3.2 Fine della cottura ....................................................... 102 3.3.3 Uso della funzione Boost ............................................. 102 3.3.4 Zona flessibile ........................................................... 103 3.3.5 Funzione French Plaque .............................................. 103 3.3.6 Blocco dei comandi .................................................... 104 3.3.7 Modalitàpausa .......................................................... 104 3.3.8 Funzione di gestione della potenza ............................... 104 3.3.9 Comando del timer..................................................... 105 3.3.10 Tempi di funzionamento predefiniti ............................... 107 3.3.11 Funzione Cook with me ............................................... 108 3.3.12 Funzioni speciali ........................................................ 109 3.3.13 Mestolo e sonda di precisione ...................................... 110 4. Linee guida per la cottura ............................................................ 112 4.1 Suggerimenti per la cottura ......................................................... 112 4.1.1 Cottura a fuoco lento, cottura del riso ........................... 113 4.1.2 Scottatura di bistecche ............................................... 113 4.1.3 Rosolatura ................................................................ 113 4.2 Rilevamento di piccoli oggetti ....................................................... 114 5. Impostazioni della temperatura ................................................... 114 6. Cura e pulizia ............................................................................... 115 7. Suggerimenti e istruzioni utili ...................................................... 116 8. Indicazione dei guasti e significato .............................................. 117 9. Installazione ................................................................................ 119 9.1 Scelta delle attrezzature per l'installazione ..................................... 119 9.2 Controlli da effettuare prima dell'installazione del piano cottura ......... 120 9.3 Controlli da effettuare dopo l'installazione del piano cottura .............. 121 9.4 Controlli da effettuare prima del posizionamento delle staffe di fissaggio ............................................................... 121 9.5 9.6 9.7 Regolazione della posizione delle staffe .......................................... 121 Precauzioni ................................................................................ 122 Collegamento del piano cottura alla rete elettrica ............................ 122 Con la presente Candy Hoover Group Srl dichiara che l’apparecchiatura radio è conforme alle Direttive 2014/53/EU. Il testo completo della dichiarazione di conformitàUE è disponibile al seguente link: www.candy-group.com 1. 1.1 Introduzione Avvertenze per la sicurezza La vostra sicurezza èmolto importante per noi. Leggere attentamente queste informazioni prima di utilizzare il piano cottura. 1.2 1.2.1 Installazione Rischio di scosse elettriche • Scollegare l'elettrodomestico dalla rete elettrica prima di effettuare operazioni di manutenzione o altre attivitàsimili. • Il collegamento a un impianto di messa a terra perfettamente funzionante èfondamentale, oltre che obbligatorio. • Eventuali modifiche all'impianto elettrico domestico devono essere effettuate solo da un elettricista qualificato. • L'inosservanza di questo avviso puòcausare scosse elettriche anche fatali. 1.2.2 Rischio di tagli • Attenzione: i bordi del pannello sono taglienti. • Prestare particolare attenzione per evitare tagli o lesioni personali. 1.2.3 Istruzioni importanti per la sicurezza • Leggere attentamente queste istruzioni prima di installare o utilizzare questo elettrodomestico. • Non collocare mai prodotti o materiali combustibili su questo elettrodomestico. • Estendere tali informazioni alla persona responsabile dell'installazione dell'elettrodomestico per ridurre i costi di installazione. • Per evitare pericoli, questo elettrodomestico deve essere installato in conformitàa queste istruzioni per l'installazione. • Questo elettrodomestico deve essere correttamente installato e collegato a terra solo da un tecnico qualificato. • Questo elettrodomestico deve essere collegato a un circuito provvisto di interruttore di isolamento che garantisca il distacco totale dalla fonte di alimentazione. 94 1.3 1.3.1 Uso e manutenzione Rischio di scosse elettriche • Se il piano cottura èdanneggiato o incrinato, non utilizzarlo per la cottura. In caso di rottura o incrinatura della superficie del piano cottura, scollegare immediatamente l'elettrodomestico dalla presa elettrica e rivolgersi a un tecnico qualificato. 95 ITALIANO • Se l'elettrodomestico non viene installato correttamente, la garanzia ed eventuali reclami potrebbero non essere piùvalidi. • Questo elettrodomestico puòessere utilizzato da bambini di almeno 8 anni, da persone con ridotte capacitàfisiche, sensoriali o mentali e da persone inesperte solo sotto stretta sorveglianza o se hanno appreso le modalitàdi utilizzo sicuro dell'elettrodomestico e sono consapevoli dei relativi pericoli. • Impedire ai bambini di giocare con l'elettrodomestico. La pulizia e la manutenzione non devono essere effettuate da bambini non sorvegliati. • Se il cavo di alimentazione èdanneggiato, deve essere sostituito dal produttore, da un tecnico dell'assistenza o da una persona con analoga qualifica per evitare rischi. • Avvertenza: se la superficie èincrinata, spegnere l'elettrodomestico per evitare il rischio di scosse elettriche per le superfici di cottura in vetroceramica o materiale simile che proteggono i componenti sotto tensione. • Non collocare oggetti metallici, ad es. coltelli, forchette, cucchiai e coperchi, sulla superficie del piano cottura perchépotrebbero riscaldarsi. • Non adoperare elettrodomestici per la pulizia a vapore. • Non pulire il piano cottura con apparecchi a vapore. • L'elettrodomestico non èprogettato per l'uso tramite timer esterni e sistemi di controllo remoto separati. • AVVERTENZA: per evitare il rischio di incendi, non collocare oggetti sulle superfici di cottura. • Il processo di cottura deve essere controllato continuamente. Un processo di cottura breve deve essere sorvegliato costantemente. • AVVERTENZA: la cottura con oli o grassi puòessere pericolosa e puòcausare incendi se il piano cottura rimane incustodito. In caso di incendio, non provare MAI a estinguerlo con l'acqua; spegnere l'elettrodomestico e coprire la fiamma con un coperchio o una coperta antincendio. • Scollegare il piano cottura dalla presa di corrente prima della pulizia o della manutenzione. • L'inosservanza di questo avviso puòcausare scosse elettriche anche fatali. 1.3.2 Rischi per la salute • Questo elettrodomestico èconforme gli standard di sicurezza elettromagnetica. • Ciononostante, i portatori di pacemaker cardiaci o altri impianti elettrici (ad es. pompe per insulina) devono consultare il loro medico o il produttore dell'impianto prima di utilizzare questo elettrodomestico, allo scopo di accertarsi che il funzionamento dei loro impianti non venga disturbato dal campo elettromagnetico prodotto dall'elettrodomestico. • L'inosservanza di questo avviso puòcausare eventi fatali. 1.3.3 Rischi causati dalla superficie calda • Durante l'uso, i componenti accessibili di questo elettrodomestico si riscaldano abbastanza da causare ustioni. • Fino a quando la superficie ècalda, non toccare il vetro a induzione con il corpo, gli indumenti o altri oggetti diversi dagli utensili di cucina adatti. • Tenere lontani i bambini. • I manici delle casseruole potrebbero diventare caldi al tatto. Accertarsi che i manici delle casseruole non sporgano su altre zone di cottura attivate. Tenere lontani i manici dalla portata dei bambini. • L'inosservanza di questo avviso puòcausare ustioni e scottature. 1.3.4 Rischio di tagli • Con il coperchio di sicurezza ritratto, la lama del raschietto per il piano cottura èaffilata come un rasoio. Prestare estrema attenzione e conservarlo sempre in un luogo sicuro e lontano dalla portata dei bambini. • Prestare particolare attenzione per evitare tagli o lesioni personali. 1.3.5 Istruzioni importanti per la sicurezza • Non lasciare mai l'elettrodomestico incustodito durante l'uso. La bollitura causa fuoriuscite di fumo e grasso che potrebbero 96 • • • • • • • • • • • • • • 97 ITALIANO • infiammarsi. Non utilizzare mai l'elettrodomestico come superficie da lavoro o stoccaggio. Non lasciare mai oggetti o utensili sull'elettrodomestico. Non collocare o lasciare oggetti magnetizzabili (ad es. carte di credito, schede di memoria) oppure dispositivi elettronici (ad es. computer, lettori MP3) vicino all'elettrodomestico, in quanto il campo elettromagnetico che produce potrebbe smagnetizzarli. Non utilizzare mai l'elettrodomestico per riscaldare l'ambiente. Dopo l'uso, spegnere sempre le zone di cottura e il piano cottura come descritto in questo manuale (utilizzando i comandi touch). Non basarsi sulla funzione di rilevamento delle pentole per lo spegnimento delle zone di cottura quando le pentole vengono rimosse. Non consentire ai bambini di giocare con l'elettrodomestico né di sedersi o arrampicarsi sull'elettrodomestico. Non riporre oggetti che potrebbero attirare i bambini nei pensili sopra l'elettrodomestico. Se i bambini si arrampicano sul piano cottura, potrebbero subire gravi lesioni. Non lasciare i bambini soli o incustoditi nella zona di utilizzo dell'elettrodomestico. I bambini o le persone affetti da disabilitàche limitano la loro capacitàdi utilizzare l'elettrodomestico devono essere istruiti sull'uso da una persona responsabile. La persona che li istruisce deve accertarsi che siano in grado di adoperare l'elettrodomestico senza rischi per sée per le persone circostanti. Non riparare o sostituire componenti dell'elettrodomestico, a meno che non sia consigliato appositamente nel manuale. Tutte le altre operazioni di manutenzione devono essere effettuate da un tecnico qualificato. Non collocare o lasciar cadere oggetti pesanti sul piano cottura. Non salire sul piano cottura. Non utilizzare pentole con bordi irregolari nétrascinare pentole sulla superficie del vetro a induzione, altrimenti potrebbe graffiarsi. Non utilizzare pagliette o altri materiali abrasivi per la pulizia del piano cottura, perchépotrebbero graffiare il vetro a induzione. Questo elettrodomestico èdestinato all'uso domestico e a utilizzi simili a quelli di seguito indicati: zone cucina per il personale di officine, uffici e altri ambienti lavorativi; case coloniche; clienti di hotel, motel e altri ambienti residenziali; bed & breakfast. • AVVERTENZA: l'elettrodomestico e i componenti accessibili diventano molto caldi durante l'uso. • Non toccare gli elementi scaldanti. • Tenere lontani i bambini di etàinferiore a 8 anni se non sono sorvegliati continuamente. Congratulazioni per l'acquisto del nuovo piano cottura a induzione. Si raccomanda di leggere attentamente il manuale di istruzioni/installazione per installare e utilizzare correttamente il piano cottura a induzione. Per l'installazione, consultare l'apposita sezione. Leggere attentamente tutte le istruzioni di sicurezza prima dell'uso e conservare il manuale di istruzioni/installazione per future consultazioni. 2. 2.1 Presentazione del prodotto Vista superiore 6 2 1. Zona max 2000/3200 W 3 2. Zona max 2000/3200 W 3. Zona max 2200/3200 W 5 4. Zona max 1400/2000 W 4 1 5. Zona max 3000/3600 W 6. Piastra in vetro 7. Pannello dei comandi 7 2.2 Pannello dei comandi 1 3 4 5 6 7 8 1. Comandi per l'alimentazione della zona scaldante 2. Comando di accensione e spegnimento 3. Comando di blocco dei tasti 4. Comando del timer 5. Comando di pausa 6. Comando della zona flessibile 7. Comando di funzioni speciali (cottura a fuoco lento, fusione, ebollizione) 8. Comando della funzione Cook with me 98 2 ITALIANO 2.3 Principio di funzionamento La cottura a induzione èuna tecnologia di cottura sicura, avanzata, efficiente ed economica. La cottura avviene tramite campi elettromagnetici che generano calore nella pentola in maniera diretta e non indiretta, tramite il riscaldamento della superficie in vetro. Il vetro diventa caldo solo perchéla pentola si riscalda. pentola in acciaio circuito magnetico piastra in vetroceramica bobina a induzione correnti indotte 2.4 • • Prima di utilizzare il nuovo piano cottura a induzione Leggere attentamente questa guida, con particolare attenzione alla sezione "Avvertenze per la sicurezza". Rimuovere l'eventuale pellicola protettiva sul piano cottura a induzione. 2.5 Specifiche tecniche Piano cottura HAMTP54MB1 Zone di cottura 4 zone Tensione di alimentazione 220-240 V ~ 50Hz o 60Hz Potenza elettrica installata 7200 W Dimensioni del prodotto (mm) 650×520×56 Dimensioni dell'incasso (mm) 560×480 Dimensioni e pesi sono approssimativi. Siccome siamo costantemente impegnati a migliorare i nostri prodotti, le specifiche e i modelli sono soggetti a modifiche senza preavviso. Diametro della base delle pentole per cottura a induzione Zona di cottura Minimo Massimo 1e2 80 200 3 100 210 4 80 140 Zona flessibile 80 200×400 I dati sopra indicati possono variare a seconda delle dimensioni della pentola e del materiale di cui è composta. 3. Uso del prodotto 3.1 • • Comandi touch I comandi rispondono al tocco, per cui non occorre applicare pressione. Utilizzare il polpastrello e non la punta del dito. 99 • • Ogni tocco registrato produce un segnale acustico. Accertarsi che i comandi siano sempre puliti, asciutti e non coperti da oggetti (ad es. utensili o panni). Anche un sottile velo d'acqua puòimpedire il corretto funzionamento dei comandi. 3.2 Scelta degli utensili da cucina • Adoperare solo utensili da cucina idonei per la cottura a induzione. Controllare il simbolo della cottura a induzione sull'imballo o sul fondo della pentola. • Èpossibile accertarsi che l'utensile di cucina sia idoneo effettuando una prova magnetica. Avvicinare un magnete alla base della pentola. Se il magnete viene attirato, la pentola èidonea per la cottura a induzione. • Se non èdisponibile un magnete: 1. collocare un po' d'acqua nella pentola da controllare. 2. Se non lampeggia sul display e l'acqua si scalda, la pentola è idonea. • Gli utensili da cucina realizzati con i seguenti materiali non sono idonei: acciaio inox puro, alluminio o rame senza base magnetica, vetro, legno, porcellana, ceramica e terracotta. Non adoperare utensili da cucina con i bordi irregolari o la base curva. Accertarsi che la base della pentola sia liscia, che si appoggi interamente sul vetro e che sia delle stesse dimensioni della zona di cottura. Utilizzare pentole di diametro adeguato, come illustrato nella figura della zona selezionata. La massima efficienza si ottiene adoperando una pentola di diametro lievemente superiore a quello della zona di cottura. Se si utilizza una pentola di dimensioni inferiori, l'efficienza saràinferiore a quella prevista. Pentole di diametro inferiore a 80 mm potrebbero non essere rilevate dal piano cottura. Centrare la pentola sulla zona di cottura. Le pentole poggiate sul piano cottura a induzione devono essere sempre sollevate e non trascinate, altrimenti il vetro potrebbe graffiarsi. 100 3.3.1 ITALIANO 3.3 Utilizzo Inizio della cottura Toccare per 3 secondi il comando di accensione e spegnimento. Dopo l'accensione, viene emesso un segnale acustico e tutto il display visualizza "-" o "- -", indicando che il piano cottura a induzione èin modalitàdi attesa. Collocare una pentola idonea sulla zona di cottura da utilizzare.  Accertarsi che il fondo della pentola e la superficie della zona di cottura siano puliti e asciutti. Toccando il comando a cursore della zona scaldante, un indicatore vicino al tasto lampeggia. Selezionare un'impostazione della temperatura toccando il comando a cursore.  Se non si sceglie un'impostazione della temperatura entro 1 minuto, il piano cottura a induzione si spegne automaticamente. In tal caso, occorre ricominciare dal punto 1.  Èpossibile modificare l'impostazione della temperatura in qualunque momento durante la cottura. Il display visualizza l'indicazione all'impostazione della temperatura accensione spegnimento lampeggiante alternativamente In tal caso:  non èstata collocata una pentola sulla zona di cottura corretta;  la pentola utilizzata non èadatta alla cottura a induzione;  la pentola ètroppo piccola o non ècentrata correttamente sulla zona di cottura. Se non si colloca una pentola idonea sulla zona di cottura, il riscaldamento non avviene. Se non viene collocata una pentola idonea sulla zona di cottura, il display si spegne automaticamente dopo 2 minuti. 101 3.3.2 Fine della cottura Toccare il comando di selezione della zona scaldante da spegnere. Spegnere la zona di cottura toccando il simbolo "|" del cursore. Accertarsi che il display indichi "0". Spegnere l'intero piano cottura toccando il comando di accensione e spegnimento. Attenzione alle superfici calde "H" indica la zona di cottura calda. L'indicazione scompare quando la superficie si èraffreddata a una temperatura sicura. Se occorre scaldare altre pentole, per risparmiare energia èpossibile utilizzare il piano cottura ancora caldo. 3.3.3 Uso della funzione Boost Attivazione della funzione Boost Toccare il comando a cursore della zona scaldante. Toccare l'estremitàdestra del cursore. Accertarsi che il display indichi "P". Disattivazione della funzione Boost Toccando il comando a cursore della zona scaldante di cui disattivare la funzione Boost. Spegnere la zona di cottura toccando il simbolo "|" del cursore. Accertarsi che il display indichi "0". 102 La funzione puòessere utilizzata in qualunque zona di cottura. L'impostazione originale della zona di cottura viene ripristinata dopo 5 minuti. Se l'impostazione originale della temperatura è 0, dopo 5 minuti torneràa 14. 3.3.4 Zona flessibile • Questa zona puòessere utilizzata in qualunque momento come singola zona o 4 zone indipendenti, in base alle esigenze di cottura. • La zona flessibile ècostituita da 4 induttori indipendenti che possono essere controllati separatamente a coppie di 2. Quando si utilizza la singola zona, la parte non coperta dalle pentole si spegne automaticamente dopo 1 minuto. • Per garantire una distribuzione uniforme del calore, le pentole devono essere posizionate correttamente: - In qualsiasi parte della zona flessibile quando le dimensioni delle pentole sono comprese tra 80 e 200 mm; - nella zona grande quando le dimensioni delle pentole sono maggiori di 200 mm. Zona grande Per attivare la zona flessibile come un'unica grande zona, basta premere il comando della zona flessibile. L'impostazione della potenza funziona come con qualunque altra zona normale. Il livello di potenza èunico per l'intera zona flessibile e puòessere selezionato con un semplice cursore Se la pentola viene spostata dalla parte anteriore a quella posteriore (o viceversa), la zona flessibile rileva automaticamente la nuova posizione mantenendo la stessa potenza. Per aggiungere un'altra pentola, disattivare la zona flessibile premendo il tasto dedicato cosìda rilevare le pentole. 4 zone indipendenti Per utilizzare la zona flessibile come 4 zone diverse con due impostazioni di potenza diverse, non attivare il comando della zona flessibile. Esempi di corretto e scorretto posizionamento delle pentole 3.3.5 Funzione French Plaque • In questa zona la potenza viene impostata in base alla posizione della pentola. • Se la pentola si trova in fondo alla zona flessibile, viene impostato il livello di potenza 1. • Se la pentola si trova al centro alla zona flessibile, viene impostato il livello di potenza 10. • Se la pentola si trova alla punta della zona flessibile, viene impostato il livello di potenza 14. 103 ITALIANO • • • Funzione French Plaque Per attivare la zona French Plaque, basta premere per 2 secondi il comando della zona flessibile. Se si sposta la pentola in un'altra posizione, la potenza varia automaticamente. Disattivazione della funzione French Plaque Premere il comando della zona flessibile per spegnere la zona di cottura. 3.3.6 Blocco dei comandi • I comandi possono essere bloccati per impedire utilizzi indesiderati (ad es. i bambini potrebbero accendere accidentalmente le zone di cottura). • Quando sono bloccati, sono disabilitati tutti i comandi tranne quello di accensione e spegnimento. Per bloccare i comandi Tenere premuto per qualche istante il comando di L'indicatore del timer indica "Lo". blocco. Per sbloccare i comandi Tenere premuto per qualche istante il comando di blocco. Quando il piano cottura èin modalitàblocco, sono disabilitati tutti i comandi tranne quello di accensione e spegnimento . In caso di emergenza, èsempre possibile spegnere il piano cottura a induzione con il comando di accensione e spegnimento 3.3.7 • • , ma occorreràprima sbloccare il piano cottura. Modalitàpausa Èpossibile sospendere il riscaldamento invece di spegnere il piano cottura. In modalitàpausa sono bloccati tutti i comandi tranne quello di accensione e spegnimento. Per attivare la modalitàpausa Toccare brevemente il comando di pausa. Tutti gli indicatori visualizzeranno "11". Per disattivare la modalitàpausa Toccare brevemente il comando di pausa. Quando il piano cottura èin modalitàpausa, sono disabilitati tutti i comandi tranne il comando di accensione e spegnimento ; in caso di emergenza, èsempre possibile spegnere il piano cottura a induzione con il comando di accensione e spegnimento piano cottura si spegne dopo 10 minuti. 3.3.8 . Se la modalitàpausa non viene disattivata, il Funzione di gestione della potenza • Èpossibile impostare un livello di assorbimento di potenza massimo per il piano cottura a induzione, scegliendo tra diversi intervalli di potenza. • I piani cottura a induzione sono in grado di limitare automaticamente la potenza per evitare il rischio di sovraccarichi. 104 L'indicatore del timer visualizzerà"P5", ossia il livello di potenza 5. La modalitàpredefinita è7,2 kW. Per scegliere un altro livello Premere i comandi +/- del timer Esistono 5 livelli di potenza, da "P1" a "P5". Il livello èvisualizzato dall'indicatore del timer. "P1": potenza massima 2,5 kW. "P2": potenza massima 3,5 kW. "P3": potenza massima 4,5 kW. oppure "P4": potenza massima 5,5 kW. "P5": potenza massima 7,2 kW. Conferma e uscita dalla funzione di gestione della potenza Per la conferma, premere contemporaneamente il comando di pausa e il comando di blocco. 3.3.9 A questo punto, il piano cottura si spegne. Comando del timer Il timer puòessere adoperato in due modi diversi: • Puòessere utilizzato come promemoria minuti. In questo caso, il timer non spegne la zona di cottura quando il tempo èimpostato. • Èpossibile impostarlo in modo che vengano spente una o piùzone di cottura dopo il tempo impostato. Il timer conta fino a 99 minuti. 105 ITALIANO Per attivare la funzione di gestione della potenza Accendere il piano cottura, quindi premere contemporaneamente il comando di pausa e il comando di blocco. a) Utilizzo del timer come promemoria minuti Se non si seleziona alcuna zona di cottura Accertarsi che il piano cottura si acceso. Nota: il promemoria minuti puòessere utilizzato anche senza selezionare alcuna zona di cottura. Toccare "+" sui comandi del timer. L'indicatore del promemoria inizia a lampeggiare e il display del timer visualizza "10". Impostare il tempo toccando il comando "-" o "+" del timer. Suggerimento: toccare il comando "-" o "+" del timer una sola volta per aumentare o ridurre il tempo con incrementi di 1 minuto. Tenere premuto il comando "-" o "+" del timer per aumentare o ridurre il tempo con incrementi di 10 minuti. Quando il tempo èimpostato, il conto alla rovescia comincia immediatamente. Il display indica il tempo rimanente e l'indicatore del timer lampeggia per 5 secondi. Viene emesso un segnale acustico per 30 secondi e l'indicatore del timer visualizza "- -" una volta trascorso il tempo impostato. b) Impostazione del timer per lo spegnimento di una o più zone di cottura Impostare una zona Toccare il comando a cursore della zona scaldante. Impostare il tempo toccando il comando "-" o "+" del timer. Suggerimento: toccare il comando "-" o "+" del timer una sola volta per aumentare o ridurre il tempo con incrementi di 1 minuto. Tenere premuto il comando "-" o "+" del timer per aumentare o ridurre il tempo con incrementi di 10 minuti. Quando il tempo èimpostato, il conto alla rovescia comincia immediatamente. Il display indica il tempo rimanente e l'indicatore del timer lampeggia per 5 secondi. NOTA: il puntino rosso accanto all'indicatore del livello di potenza si accende, indicando che la zona èselezionata. 106 ITALIANO Una volta scaduto il timer della cottura, la zona di cottura corrispondente si spegne automaticamente. Altre zone di cottura rimangono in funzione se sono state accese precedentemente. Per impostare più zone: La procedura per l'impostazione di piùzone èsimile a quella per l'impostazione di una sola zona. Quando si imposta il tempo per piùzone di cottura contemporaneamente, i punti decimali delle relative zone di cottura sono attivi. Il display dei minuti mostra il timer dei minuti. Il punto della zona corrispondente lampeggia. Il funzionamento èillustrato di seguito: (impostato a 15 minuti) (impostato a 45 minuti) Una volta scaduto il conto alla rovescia, la zona corrispondente si spegne. Viene nuovamente visualizzato, quindi, il nuovo timer dei minuti e il punto della zona corrispondente lampeggia. Il funzionamento èillustrato a destra: (impostato a 30 minuti) Toccando il comando di selezione della zona scaldante riscaldamento, il timer corrispondente viene visualizzato nell'indicatore del timer. c) Disattivazione del timer Toccare il comando di selezione della zona scaldante per cui disattivare il timer. Tenendo premuto il comando del timer "-", il timer si riduce fino a "00" e viene disattivato. 3.3.10 Tempi di funzionamento predefiniti Lo spegnimento automatico èuna funzione di protezione del piano cottura a induzione. Arresta automaticamente il piano cottura nel caso in cui ci si dimentichi di spegnerlo. I tempi di funzionamento predefiniti per i vari livelli di potenza sono indicati nella tabella seguente: Livello di potenza 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Timer di funzionamento predefinito (ore) 8 8 8 8 6 6 6 6 4 Livello di potenza 10 11 12 13 14 Timer di funzionamento predefinito (ore) 4 4 4 2 2 Quando si toglie la pentola, il piano cottura a induzione puòinterrompere immediatamente il riscaldamento e si spegne automaticamente dopo 2 minuti. I portatori di pacemaker devono consultare il loro medico prima di adoperare questa unità. 107 3.3.11 Funzione Cook with me Scaricare innanzitutto l'applicazione hOn e installarla su un dispositivo portatile. Registrare, quindi, il piano a induzione seguendo le istruzioni direttamente dall’App. Per effettuare l'accoppiamento tra piano cottura e app, attenersi alla procedura seguente. Premere per 4 secondi il pulsante Cook with me. Una volta trascorsi i 4 secondi, la cifra del TIMER comincia a lampeggiare con l'indicazione PA e il processo di accoppiamento ha inizio. Quando il Wi-Fi èattivo, appariràun punto sul lato destro del LED. Quando il Wi-Fi non èattivo, non appariràalcun punto. Impostazione della funzione "Cook with me" Effettuare una scelta dal menu delle ricette dell'app hOn o dal menu dei programmi speciali. Seguire con precisione le indicazioni dell'app; al termine, inviare i parametri al piano cottura per la cottura automatica. Quando il piano cottura riceve il comando dall'app, emette un segnale acustico per 2 volte e lampeggia per 1 secondo per indicare che le istruzioni sono state ricevute. Per avviare la ricetta, premere il tasto "Cook with me". Per uscire dalla funzione "Cook with me", cambiare il livello di potenza della zona. a. PARAMETRI WIRELESS Tecnologia Norma Wi-Fi IEEE 802.11b/n/g BLE Bluetooth v4.2, BR/EDR, BLE Banda(e) di frequenza [MHz] 2402-2480 2402-2480 Potenza massima [mW] 1500 1500 b. INFORMAZIONI SUL PRODOTTO PER LE APPARECCHIATURE COLLEGATE IN RETE Informazioni sui prodotti per apparecchiature collegate in rete Consumo energetico del prodotto in standby di rete se tutte le porte di rete cablate sono collegate e tutte le porte di rete wireless sono attive: NA Per attivare il WIFI, premere per 4 secondi il tasto “Cook with me” Per disattivare il WIFI, premere per 4 secondi il tasto “Cook with me” Come attivare la porta di rete wireless: Come disattivare la porta di rete wireless: 108 ITALIANO 3.3.12 Funzioni speciali Cottura a fuoco lento Fusione Impostazione di una funzione speciale Toccare il comando a cursore della zona scaldante. La funzione Cottura a fuoco lento è ideale per cuocere salse, stufati, brasati. Premere il tasto di Cottura a fuoco lento; l'indicatore visualizza "|". La funzione Fusione èla soluzione ideale per fondere cioccolato, burro. Questa funzione aiuta a preparare tutti i tipi di dessert o salse. Premere il tasto di fusione; l'indicatore visualizza "| |". La funzione Ebollizione èideale per far bollire l'acqua o qualsiasi liquido. Premere il tasto di ebollizione; l'indicatore visualizzerà"| | |". 109 Ebollizione 3.3.13 Mestolo e sonda di precisione Termometro intelligente per alimenti senza fili Grazie per aver acquistato una sonda di precisione Haier. Tenere presente che funziona solo con piani cottura a induzione Haier; prima di utilizzarlo, leggere attentamente le seguenti istruzioni e note sulla sicurezza incluse nel manuale d'uso. L'applicazione del marchio CE sul prodotto garantisce la conformità a tutti i requisiti europei in materia di sicurezza, salute e ambiente previsti dalle norme vigenti. Introduzione La sonda di precisione è un termometro senza fili per alimenti che indica ai cuochi casalinghi lo stato in tempo reale della parte interna degli alimenti, per evitare problemi di cottura insufficiente o eccessiva e per garantire sempre risultati perfetti. Si collega direttamente al prodotto. I dettagli e lo stato in tempo reale degli alimenti possono essere visualizzati da un telefono, per ottenere i risultati migliori con la massima semplicità. Per ulteriori informazioni sull'accoppiamento e suggerimenti per l'uso, consultare le istruzioni di seguito. Per cominciare 1. Cappuccio in ceramica 2. Intervallo di immersione consigliato 3. Sensore 4. Mestolo con varie posizioni della sonda di precisione Posizione 1 Posizione 2 Mestolo Adoperare il mestolo con la sonda per mescolare gli alimenti durante la cottura. - Pulire il mestolo prima di utilizzarlo per la prima volta. Non utilizzare il mestolo su fiamme libere. Non tagliare il mestolo. Non collocare il mestolo a diretto contatto con i componenti caldi accessibili del piano cottura. Intervallo di temperatura tollerato: da -40 °C a + 220 °C Caricare la sonda di precisione prima di utilizzarla • Inserire la sonda di precisione nel caricatore e chiudere il coperchio. • Collegare il caricatore a una fonte di alimentazione USB, ad es. un adattatore USB o la presa USB di un computer fisso o portatile, tramite il cavo USB. Il caricatore potrebbe non funzionare correttamente con un power bank a causa della funzione di spegnimento automatico. • Durante la carica, il LED del caricatore si accende e lampeggia. Si spegne quando la sonda di precisione è totalmente carica. 110 • Accertarsi che il piano cottura sia acceso che la sonda di precisione sia totalmente carica. • Aprire l'app hOn su un dispositivo portatile. • Accedere alla sezione Ricette e scegliere una ricetta che utilizza la sonda di precisione. • Quando si avvia la ricetta premendo il pulsante "Cook with me" nell'applicazione, la sonda di precisione si collega automaticamente. • Il display del piano cottura indica il nome della sonda di precisione (ad es. "1A"). • A questo punto, basta seguire le istruzioni dell'app hOn. • Quando si usa l'app, se la carica della sonda è inferiore al 20% il display del timer indica "CH". Con la presente, Candy Hoover Group Srl dichiara che le apparecchiature radio sono conformi alla Direttiva 2014/53/UE. Il testo completo della dichiarazione di conformità UE è disponibile al seguente indirizzo Internet: www.candy-group.com Tecnologia BLE Standard BT 4.0 Bande di frequenza (MHz) 2400 - 2480 MHz Potenza max (mW) 2,5 mW (4 dBm) Metodi di cottura con la sonda di precisione Uso della sonda come termometro Impostare nell'app hOn la temperatura desiderata da raggiungere, inserire la sonda di precisione negli alimenti solidi o liquidi (con l'accessorio apposito) per visualizzare nell'app l'aumento della temperatura fino a raggiungere quella desiderata. Questo strumento è utile per gestire con precisione la temperatura di tutti i tipi di alimenti. Non è possibile utilizzarla quando è attiva la funzione di cottura assistita. Cottura assistita: funzione "Cook with me" Effettuare una scelta tra le ricette dell'app hOn o tra programmi speciali e seguire con precisione la preparazione; il piano cottura imposterà automaticamente i parametri per il metodo di cottura scelto. Sottovuoto Tipo di cottura in cui gli alimenti vengono collocati in un sacchetto sottovuoto e cotti a bagnomaria a bassa temperatura. Gli alimenti preparati in questo modo saranno più succosi e teneri e manterranno intatte le proprietà nutrizionali, rendendoli più sani e gustosi. Aprire l'app hOn, scegliere la categoria di alimenti, selezionare questo tipo di cottura e inserire il sacchetto con gli alimenti nella pentola con l'acqua; il piano cottura a induzione imposterà la temperatura di cottura corretta per ottenere un risultato perfetto. Grill Scegliere la categoria di alimenti dall'app hOn e selezionare questo tipo di cottura; il piano cottura a induzione riscalderà automaticamente il grill alla corretta temperatura entro un tempo prestabilito. Cottura a fuoco lento La funzione di cottura a fuoco lento è ideale per cuocere salse, stufati, brasati e tutti gli alimenti che richiedono un tempo di cottura mediamente lungo. La funzione automatica presente nell'app hOn riscalderà delicatamente gli alimenti fino a una temperatura di lieve ebollizione, mantenendola per tutta la durata della cottura. 111 ITALIANO Accoppiare la sonda di precisione con il piano cottura a induzione Vapore Con la funzione di cottura a vapore è possibile cuocere al vapore alimenti come verdure, carne o pesce in pentole dotate di cestello per la cottura a vapore. La cottura a vapore è più rapida dell'ebollizione e gli alimenti perdono meno sostanze nutritive, non essendo immersi in un liquido, conservando il loro contenuto vitaminico e migliorando il gusto e la consistenza, che risulterà più compatta e piacevole. Assistenza In caso di necessità, rivolgersi a un centro assistenza autorizzato. 4. Linee guida per la cottura Le fritture richiedono attenzione, in quanto l'olio e il grasso si riscaldano rapidamente, specialmente se si utilizza la funzione PowerBoost. A temperature estremamente elevate, l'olio e il grasso prendono fuoco automaticamente, con il rischio di provocare gravi incendi. 4.1 • • • • Suggerimenti per la cottura Quando gli alimenti cominciano a bollire, ridurre l'impostazione della temperatura. L'uso di un coperchio abbrevia i tempi di cottura e consente di risparmiare energia trattenendo il calore. Riducendo al minimo la quantitàdi liquidi o grassi, i tempi di cottura diminuiscono. Cominciare la cottura con un'impostazione alta e ridurla quando gli alimenti si sono riscaldati a sufficienza. 4.1.1 Cottura a fuoco lento, cottura del riso La cottura a fuoco lento avviene al di sotto del punto di ebollizione, a circa 85 °C, con la risalita occasionale di bolle sulla superficie del liquido di cottura. Questo tipo di cottura èessenziale per cucinare minestre saporite e stufati teneri, in quanto gli aromi si sviluppano senza sottoporre gli alimenti a una cottura eccessiva. La cottura al di sotto del punto di ebollizione èindicata anche per sughi a base di uova e addensati con la farina. Alcuni tipi di cottura, ad es. la cottura del riso per assorbimento, possono richiedere un'impostazione della temperatura piùalta della minima per garantire una cottura adeguata nei tempi consigliati. • • 4.1.2 Scottatura di bistecche Per 1. 2. 3. cucinare bistecche succose e saporite: Lasciare la carne a temperatura ambiente per circa 20 minuti prima della cottura. Riscaldare una padella con la base pesante. Spazzolare d'olio entrambi i lati della bistecca. Spruzzare una piccola quantitàd'olio nella pentola calda e collocare la carne. 4. Girare la bistecca una sola volta durante la cottura. Il tempo esatto di cottura dipende dallo spessore della bistecca e dal grado di cottura desiderato. I tempi variano da 2 a 8 minuti per lato. Premere la bistecca per valutare il grado di cottura; piùèdura, piùèben cotta. 5. Lasciare riposare la bistecca su una piastra calda per qualche minuto per ammorbidirla prima di servirla in tavola. 4.1.3 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Rosolatura Utilizzare un padellone con fondo piatto o una grossa padella per friggere, adatti alla cottura a induzione. Tenere pronti tutti gli ingredienti e le attrezzature. La rosolatura deve avvenire rapidamente. Se occorre cuocere grosse quantitàdi alimenti, cuocerne un po' alla volta. Preriscaldare brevemente la padella e aggiungere due cucchiai d'olio. Cuocere prima la carne, quindi metterla da parte in caldo. Rosolare le verdure. Quando sono calde ma ancora crespe, abbassare la temperatura della zona di cottura, collocare nuovamente la carne nella padella e aggiungere il sugo. Mescolare delicatamente gli ingredienti affinchésiano ben caldi. Servire immediatamente. 112 Rilevamento di piccoli oggetti Quando viene rilevata la presenza di pentole di dimensioni non idonee o non magnetiche (ad es. alluminio) o altri piccoli oggetti (ad es. coltelli, forchette, chiavi), il piano cottura passa automaticamente alla modalità standby entro 1 minuto. La ventola continua a raffreddare il piano cottura a induzione per un altro minuto. 5. Impostazioni della temperatura Le seguenti impostazioni sono indicate solo come guida. L'impostazione esatta dipende da vari fattori, ad es. gli utensili da cucina adoperati e la quantitàdi alimenti in cottura. Sperimentare a fondo il piano cottura a induzione per trovare le impostazioni piùadatte. Impostazione della temperatura Uso 1-2 • Riscaldamento delicato di piccole quantitàdi alimenti • Fusione di burro, cioccolato e alimenti che bruciano rapidamente • Cottura a fuoco lento delicata • Riscaldamento lento 3-5 • Riscaldamento • Cottura a fuoco lento rapida • Cottura del riso 6 - 11 12 - 13 • Pancake • Sauté • Cottura della pasta 14/P • Rosolatura • Scottatura • Bollitura di zuppe • Bollitura di acqua 113 ITALIANO 4.2 6. Cura e pulizia Cosa? Sporcizia quotidiana sul vetro (impronte, segni, macchie lasciate dagli alimenti o fuoriuscite di sostanze non zuccherose sul vetro) Come? Importante 1. Spegnere il piano cottura. • 2. Pulire il vetro ancora caldo (ma non bollente) con un detersivo per piani cottura. 3. Sciacquare e asciugare con carta assorbente o un panno. • 4. Accendere il piano cottura. • Fuoriuscite di materiale di ebollizione, fusione e zucchero caldo sul vetro Fuoriuscite sui comandi touch Rimuovere immediatamente tali fuoriuscite con una paletta per il pesce, una spatola o un raschietto, idonei per piani cottura in vetro, prestando attenzione alle superfici delle zone di cottura calde: 1. Staccare la spina del piano cottura dalla presa elettrica. 2. Tenere il raschietto o altro utensile a un angolo di 30°e rimuovere sporcizia o fuoriuscite sulla zona calda del piano cottura. 3. Pulire la sporcizia o le fuoriuscite con carta assorbente o uno strofinaccio. 4. Seguire i punti da 2 a 4, "Sporcizia quotidiana sul vetro". 1. Spegnere il piano cottura. 2. Bagnare la fuoriuscita 3. Strofinare l'area dei comandi touch con un panno o una spugna pulita e inumidita. 4. Asciugare perfettamente la zona con carta assorbente. 5. Accendere il piano cottura. 114 • • • Quando si spegne il piano cottura, le superfici calde non sono piùindicate, per cui la zona di cottura potrebbe essere ancora calda. Prestare molta attenzione. Pagliette doppie, alcune pagliette in nylon e detersivi aggressivi possono graffiare il vetro. Leggere sempre l'etichetta per accertarsi che il detersivo o la paglietta siano idonei. Non lasciare residui di pulizia sul piano cottura, altrimenti il vetro potrebbe macchiarsi. Rimuovere prima possibile le macchie residue di fuoriuscite, alimenti fusi o zuccherini. Se si raffreddano sul vetro, potrebbe essere difficile eliminarle e la superficie del vetro potrebbe danneggiarsi irreparabilmente. Pericolo di tagli: con il coperchio di sicurezza ritratto, la lama del raschietto èaffilata come un rasoio. Prestare estrema attenzione e conservarlo sempre in un luogo sicuro e lontano dalla portata dei bambini. Se èpresente liquido sui comandi, il piano cottura potrebbe emettere un segnale acustico e spegnersi automaticamente, e i comandi potrebbero non funzionare. Asciugare perfettamente l'area dei comandi touch prima di accendere il piano cottura. ITALIANO 7. Suggerimenti e istruzioni utili Problema Possibili cause Rimedi Il piano cottura a induzione non si accende. Assenza di corrente elettrica. Controllare se il piano cottura a induzione ècollegato a una fonte di alimentazione funzionante. Controllare se si èverificato un blackout in casa o in zona. Se il problema non si risolve dopo tutti questi controlli, chiamare un tecnico qualificato. I comandi touch non rispondono. I comandi sono bloccati. Sbloccare i comandi. Per le istruzioni, consultare la sezione che descrive l'uso del piano cottura a induzione. I comandi touch sono difficili da azionare. Èpossibile che sia presente un velo d'acqua sui comandi o che si utilizzi la punta del dito per toccarli. Accertarsi che l'area dei comandi touch sia asciutta e utilizzare il polpastrello quando si toccano i comandi. Il vetro ègraffiato. Utensili da cucina con bordi irregolari. Adoperare utensili da cucina con basi piatte e lisce. Vedere "Scelta degli utensili da cucina". Uso di pagliette abrasive o prodotti Vedere "Cura e pulizia". di pulizia inadeguati. Alcune pentole producono crepitii e ticchettii. Questi rumori possono essere dovuti ai materiali con cui sono realizzati gli utensili da cucina (strati di metalli differenti che vibrano in maniera diversa). Questo fenomeno ènormale per gli utensili da cucina e non indica un problema. Il piano cottura a induzione emette un lieve ronzio quando è impostata una temperatura elevata. Questo rumore èdovuto alla tecnologia della cottura a induzione. Il rumore ènormale ma dovrebbe diminuire o scomparire quando si riduce l'impostazione della temperatura. Rumore della ventola proveniente dal piano cottura a induzione. La ventola di raffreddamento interna del piano cottura a induzione si accende per evitare il surriscaldamento dei componenti elettronici. Puòrimanere in funzione anche dopo aver spento il piano cottura a induzione. Questo funzionamento ènormale e non richiede alcun intervento. Non staccare la spina del piano cottura a induzione quando èin funzione la ventola. Le pentole non si riscaldano e il display indica Il piano cottura a induzione non rileva la pentola perchénon è adatta alla cottura a induzione. Il piano cottura a induzione non rileva la pentola perchéètroppo piccola per la zona di cottura o non ècentrata correttamente sulla zona di cottura. Adoperare utensili di cucina idonei per la cottura a induzione. Vedere la sezione "Scelta degli utensili da cucina". Centrare la pentola e accertarsi che la base sia adatta alle dimensioni della zona di cottura. Il piano cottura a induzione o una zona di cottura si spegne all'improvviso, viene emesso un segnale acustico e viene visualizzato un codice di errore (che generalmente alterna una o due cifre sul display del timer della cottura). Guasto tecnico. Prendere nota delle lettere e dei numeri dell'errore, staccare la spina del piano cottura a induzione e rivolgersi a un tecnico qualificato. 115 8. Indicazione dei guasti e significato Il piano cottura a induzione èdotato di una funzione di autodiagnosi. Tramite questa prova, il tecnico èin grado di controllare il funzionamento di vari componenti senza smontare la superficie del piano cottura. Soluzione dei problemi Per le zone 1 e 2 Problema Possibili cause Rimedi E1, E2, E7, C1 Guasto del sensore della temperatura. Rivolgersi al fornitore. E3, E4 Guasto del sensore della temperatura IGBT. Rivolgersi al fornitore. EU Guasto nel collegamento tra la scheda del Rivolgersi al fornitore. display e la scheda principale. EL, EH Tensione di alimentazione anomala. Controllare se la fonte di alimentazione è normale. Se ènormale, accendere il piano cottura a induzione. C3 Il sensore della temperatura della piastra in vetroceramica indica un valore alto. Lasciare raffreddare il piano cottura a induzione e riavviarlo. C2 Il valore del sensore della temperatura IGBT èalto. Lasciare raffreddare il piano cottura a induzione e riavviarlo. Per le zone 3 e 4 1) Si verifica un codice di guasto durante l'uso e la soluzione. Codice di guasto Problema Soluzione Ripristino automatico EL La tensione di alimentazione èsuperiore alla tensione nominale. EH La tensione di alimentazione èinferiore alla tensione nominale. C1, C3 C2 Controllare se la fonte di alimentazione è normale. Se ènormale, accendere il piano cottura a induzione. Il sensore della piastra in ceramica indica una temperatura elevata. Attendere che la temperatura della piastra in ceramica torni normale. Toccare il pulsante "ON/OFF" per riavviare l'unità. Temperatura IGBT elevata. (1#) Attendere che la temperatura IGBT torni normale. Toccare il pulsante "ON/OFF" per riavviare l'unità. Controllare se la ventola funziona regolarmente. In caso contrario, sostituire la ventola. Senza ripristino automatico E2 Corto circuito o guasto del sensore della temperatura della piastra in ceramica. E1 Circuito aperto o guasto del sensore della temperatura della piastra in ceramica. E7 Valore non valido o guasto del sensore della temperatura della piastra in ceramica. E4 Corto circuito o guasto del sensore della temperatura IGBT. E3 Circuito aperto o guasto del sensore della temperatura IGBT. 116 Controllare il collegamento o sostituire il sensore della temperatura della piastra in ceramica. Sostituire la scheda di alimentazione. Guasto specifico e soluzione Guasto Problema Soluzione A Quando si inserisce la spina Alimentazione assente. dell'unità, il LED non si accende. Soluzione B Controllare se la spina è fissata saldamente nella presa e se la presa funziona. Controllare il Problema di collegamento. collegamento della scheda di alimentazione accessoria e della scheda del display. Alcuni pulsanti non funzionano o il display a LED non ènormale. La scheda di alimentazione accessoria èdanneggiata. Sostituire la scheda di potenza alimentazione. La scheda del display èdanneggiata. Sostituire la scheda del display. La scheda del display èdanneggiata. Sostituire la scheda del display. L'indicatore della modalità Temperatura elevata del La temperatura ambiente di cottura si accende ma il piano cottura. potrebbe essere riscaldamento non si avvia. eccessiva. Possibile ostruzione dell'ingresso o dell'uscita dell'aria. Problema della ventola. Controllare se la ventola funziona regolarmente. In caso contrario, sostituire la ventola. La scheda di alimentazione èdanneggiata. Sostituire la scheda di alimentazione. Durante l'uso, il riscaldamento si arresta improvvisamente e il display visualizza l'indicazione "u" lampeggiante. Il piano cottura si èsurriscaldato. Le zone scaldanti sullo stesso lato (ad es. la prima e la seconda zona) visualizzano l'indicazione "u". Problema di Controllare il collegamento. collegamento della scheda di alimentazione e della scheda del display. Il motore della ventola emette un rumore anomalo. Tipo di pentola errato. Utilizzare una pentola Il diametro della pentola appropriata (fare riferimento al manuale di èinsufficiente. istruzioni). L'unitàsi èsurriscaldata. Attendere che la temperatura torni normale. Premere il pulsante "ON/OFF" per riavviare l'unità. Il componente per la comunicazione della scheda del display è danneggiato. Sostituire la scheda del display. La scheda principale èdanneggiata. Sostituire la scheda di alimentazione. La pala della ventola èdanneggiata. Sostituire la ventola. Il circuito di rilevamento della pentola è danneggiato. Sostituire la scheda di alimentazione. Le indicazioni precedenti sono fornite per valutare e comprendere il significato di guasti comuni. Per evitare pericoli e danni al piano cottura a induzione, non smontarlo. 117 ITALIANO 2) 9. 9.1 Installazione Scelta delle attrezzature per l'installazione Praticare un foro sul top di cucina attenendosi alle dimensioni indicate nel disegno. Per l'installazione e l'uso, lasciare almeno 5 cm di spazio attorno al foro. Accertarsi che lo spessore del top di cucina sia almeno 30 mm. Per il top di cucina scegliere un materiale isolante e resistente al calore (come materiale per la superficie del top di cucina non utilizzare legno e materiali simili, fibrosi o igroscopici, non impregnati) per evitare scosse elettriche e ampie deformazioni dovute all'irraggiamento termico della piastra di cottura. Attenersi alle indicazioni seguenti: Nota: la distanza di sicurezza tra i lati del piano cottura e le superfici interne del top di cucina deve essere almeno 3 mm. L W H D X X B X X F A Min.3mm L (mm) W(mm) H (mm) D (mm) A (mm) B (mm) X (mm) F (mm) 650 56 520 52 560+2 480+2 Min 50 Min 3 +0 +0 Accertarsi sempre che il piano cottura a induzione sia adeguatamente ventilato e che i fori di ingresso e uscita dell'aria non siano ostruiti. Accertarsi che il piano cottura a induzione funzioni perfettamente. Attenersi alle seguenti illustrazioni. Nota: la distanza di sicurezza tra il piano cottura e i pensili sovrastanti deve essere almeno 760 mm. parete B 760 mm A E C D A (mm) B (mm) C (mm) D E 760 Min 50 Min 20 Ingresso dell'aria Uscita dell'aria 5 mm 118 Accertarsi che il piano cottura a induzione sia adeguatamente ventilato e che i fori di ingresso e uscita dell'aria non siano ostruiti. Per evitare il contatto accidentale con il fondo surriscaldato del piano cottura o scosse elettriche improvvise durante il lavoro, ènecessario collocare un inserto in legno, fissato tramite viti, a una distanza minima di 50 mm dal fondo del piano cottura. Attenersi ai seguenti requisiti: Min. 5 cm Max. 5 mm Max. 5 mm Attorno alla parte esterna del piano cottura sono presento fori di ventilazione. Quando si colloca in posizione il piano cottura, ÈNECESSARIO accertarsi che questi fori non siano ostruiti dal top di cucina. • Tenere presente che la colla che unisce il materiale di plastica o di legno al mobile deve resistere a temperature non inferiori a 150 °C per evitare il distacco della pannellatura. La parete posteriore, le superfici adiacenti e quelle circostanti devono resistere a una temperatura di 90 °C. • 9.2 • • • • • • • • • Controlli da effettuare prima dell'installazione del piano cottura Il top di cucina deve essere dritto e a livello, senza membri strutturali che interferiscono con i requisiti di spazio. Il materiale del top di cucina deve essere isolante e resistente al calore. Se il piano cottura viene installato su un forno, il forno deve essere dotato di ventola di raffreddamento incorporata. L'installazione deve essere effettuata considerando tutte le tolleranze necessarie e in conformitàalle norme e ai regolamenti vigenti. L'impianto elettrico deve includere un adeguato interruttore di isolamento che consenta di scollegare completamente la fonte di alimentazione, montato e collocato in conformitàalle norme e ai regolamenti locali sugli impianti elettrici. L'interruttore di isolamento deve essere di tipo approvato e deve garantire una separazione dei contatti in aria di 3 mm su tutte le polarità(o in tutti conduttori di fase attivi, se le norme locali sugli impianti elettrici consentono questa variazione dei requisiti). Una volta installato il piano cottura, l'interruttore di isolamento deve essere facilmente accessibile per il cliente. In caso di dubbi inerenti all'installazione, rivolgersi agli enti locali e attenersi alle norme vigenti. Per le superfici delle pareti circostanti al piano cottura scegliere finiture resistenti al calore e facili da pulire (ad es. piastrelle di ceramica). 119 ITALIANO AVVERTENZA: garantire un'adeguata ventilazione. 9.3 • • • • Controlli da effettuare dopo l'installazione del piano cottura Il cavo di alimentazione non deve essere accessibile tramite sportelli o cassetti degli arredi. Gli arredi devono garantire un adeguato flusso di aria fresca per la ventilazione della base del piano cottura. Se il piano cottura èinstallato sopra un cassetto o un mobile, sotto la base del piano cottura deve essere installata una barriera di protezione termica. L'interruttore di isolamento deve essere facilmente accessibile per il cliente. 9.4 Controlli da effettuare prima del posizionamento delle staffe di fissaggio L'unitàdeve essere collocata su una superficie liscia e stabile (èpossibile utilizzare l'imballo). Non applicare forza sui comandi che sporgono dal piano cottura. 9.5 Regolazione della posizione delle staffe Dopo l'installazione, fissare il piano cottura sul top di inserendo le 8 staffe sulla parte inferiore del piano cottura (v. immagine). Regolare la posizione delle staffe in base allo spessore del top di cucina. Dopo l'installazione, le staffe non devono mai toccare le superfici interne del top di cucina (v. figura). 120 ITALIANO 9.6 Precauzioni 1. Il piano cottura a induzione deve essere installato da personale o tecnici qualificati. Il produttore può fornire tecnici professionisti. Non effettuare l'operazione da soli. 2. Il piano cottura non deve essere installato direttamente su lavastoviglie, frigoriferi, congelatori, lavatrici o asciugatrici, in quanto l'umiditàpotrebbe danneggiare i componenti elettronici del piano cottura. 3. Il piano cottura a induzione deve essere installato in modo da ottimizzare l'irradiazione del calore, per incrementarne l'affidabilità. 4. La parete e la zona scaldante a induzione sopra il top di cucina devono resistere al calore. 5. Per evitare danni, lo strato a sandwich e l'adesivo devono essere resistenti al calore. 6. Non adoperare elettrodomestici per la pulizia a vapore. 9.7 Collegamento del piano cottura alla rete elettrica Questo piano cottura deve essere collegato alla rete elettrica solo da una persona qualificata. Controlli da effettuare prima del collegamento del piano cottura alla rete elettrica: 1. L'impianto elettrico deve essere in grado di sostenere la potenza assorbita dal piano cottura. 2. La tensione deve corrispondere a quella specificata sulla targhetta. 3. Le sezioni dei cavi di alimentazione devono resistere al carico specificato sulla targhetta. Per collegare il piano cottura alla rete elettrica, non adoperare adattatori, riduttori o dispositivi di derivazione, in quanto possono causare surriscaldamenti e incendi. Il cavo di alimentazione non deve entrare a contatto con parti calde e deve essere collocato in modo che la temperatura non sia mai superiore a 75 °C in ogni punto. Chiedere a un elettricista se l'impianto elettrico èidoneo senza modifiche. Eventuali modifiche devono essere effettuate solo da un elettricista qualificato. Giallo/verde Nero Marrone Blu Se il numero totale di unitàscaldanti dell'elettrodomestico scelto non èinferiore a 4, l'elettrodomestico puòessere collegato direttamente alla rete elettrica tramite un collegamento elettrico monofase, come illustrato di seguito. Giallo/verde Nero Marrone Blu 121 • • • • • Se il cavo èdanneggiato o deve essere sostituito, per evitare incidenti l'operazione deve essere effettuata da un rappresentante post-vendita con appositi utensili. Se l'elettrodomestico ècollegato direttamente alla rete elettrica, ènecessario installare un interruttore onnipolare con un'apertura minima di 3 mm tra i contatti. L'installatore deve accertarsi che il collegamento elettrico sia corretto e conforme alle normative in materia di sicurezza. Il cavo non deve essere piegato o compresso. Il cavo deve essere controllato regolarmente e deve essere sostituito solo da un tecnico autorizzato. La superficie inferiore e il cavo di alimentazione del piano cottura non sono accessibili dopo l'installazione. All'elettrodomestico èaffisso il simbolo di conformitàalla Direttiva europea 2012/19/CE in materia di smaltimento di rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE). Garantendo il corretto smaltimento dell'elettrodomestico, èpossibile evitare possibili danni all'ambiente e alla salute umana causati dallo smaltimento inappropriato. Il simbolo sul prodotto indica che non puòessere smaltito come rifiuto domestico normale. Il prodotto deve essere conferito in un punto di raccolta per il riciclo delle apparecchiature elettriche ed elettroniche. SMALTIMENTO: non smaltire questo prodotto tra i rifiuti indifferenziati. Questi tipi di rifiuti devono essere raccolti separatamente per un trattamento speciale. Questo elettrodomestico richiede uno smaltimento rifiuti specialistico. Per ulteriori informazioni sul trattamento, il recupero e il riciclo di questo prodotto, rivolgersi all'ente locale competente, all'azienda addetta allo smaltimento dei rifiuti domestici o al rivenditore da cui èstato acquistato. Per informazioni piùdettagliate sul trattamento, il recupero e il riciclo di questo prodotto, rivolgersi all'ente locale competente, all'azienda addetta allo smaltimento dei rifiuti domestici o al negozio dove èstato acquistato. 122 1. 2. 3. 4. 5. Prefácio ................................................................................. 125 1.1 Avisos de segurança............................................................ 125 1.2 Instalação .......................................................................... 125 1.3 1.2.1 Perigo de choque elétrico ..................................... 125 1.2.2 Risco de cortes ................................................... 125 1.2.3 Instruções de segurança importantes .................... 125 Operação e manutenção ...................................................... 126 1.3.1 Perigo de choque elétrico ..................................... 126 1.3.2 Perigo para a saúde ............................................ 127 1.3.3 Perigo de superfície quente .................................. 127 1.3.4 Risco de cortes ................................................... 127 1.3.5 Instruções de segurança importantes .................... 127 Apresentação do produto ....................................................... 129 2.1 Vista superior ..................................................................... 129 2.2 Painel de controlo ............................................................... 129 2.3 Teoria de trabalho............................................................... 130 2.4 Antes de usar a sua placa de indução .................................... 130 2.5 Especificação técnica ........................................................... 130 Operação do produto ............................................................. 130 3.1 Controlos táteis .................................................................. 130 3.2 Selecionar as panelas adequadas .......................................... 131 3.3 Como usar ......................................................................... 132 3.3.1 Começar a cozinhar ............................................ 132 3.3.2 Terminar de cozinhar .......................................... 133 3.3.3 Usar a função Boost ............................................ 133 3.3.4 Área flexível ....................................................... 134 3.3.5 Placa francesa .................................................... 134 3.3.6 Bloquear os controlos .......................................... 135 3.3.7 Modo Pausa ....................................................... 135 3.3.8 Função de gestão de energia ................................ 135 3.3.9 Controlo temporizador ......................................... 136 3.3.10 Períodos de trabalho por defeito ........................... 138 3.3.11 Função «Cook with me» ...................................... 139 3.3.12 Função especial .................................................. 140 3.3.13 Sonda e Concha Preci .......................................... 141 Instruções para cozinhar ....................................................... 143 4.1 Dicas para cozinhar ............................................................. 143 4.2 4.1.1 Cozinhar em lume brando, cozinhar arroz .............. 143 4.1.2 Selar bife ........................................................... 143 4.1.3 Para refogar ....................................................... 143 Detetar pequenos itens ....................................................... 144 Ajustes de calor ..................................................................... 144 6. Cuidados e limpeza ................................................................ 145 7. Dicas e sugestões .................................................................. 146 8. Visor de falhas e inspeção...................................................... 147 9. Instalação .............................................................................. 149 9.1 Seleção do equipamento de instalação .................................. 149 9.2 Antes de instalar a placa, certificar-se que ............................. 150 9.3 Depois de instalar a placa, certificar-se que ........................... 151 9.4 Antes da colocação das braçadeiras de fixação ....................... 151 9.5 Ajustar a posição da braçadeira ............................................ 151 9.6 Cuidados ........................................................................... 152 9.7 Ligação da placa à rede de alimentação elétrica ...................... 152 Por meio deste, a Candy Hoover Group Srl declara que o equipamento rádio está em conformidade com a Diretiva 2014/53/UE. O texto integral da declaração UE de conformidade está disponível no seguinte endereço internet: www.candy-group.com 1. 1.1 Prefácio Avisos de segurança A sua segurança é importante para nós. Leia esta informação atentamente antes de instalar a sua placa. 1.2 1.2.1 Instalação Perigo de choque elétrico • Desligar o equipamento da alimentação elétrica antes de realizar qualquer tipo de tarefa de manutenção ao mesmo. • É essencial e obrigatória a ligação a um bom sistema de ligação à terra. • As alterações ao sistema de cablagem doméstico devem ser realizadas por um eletricista qualificado. • O não cumprimento desta recomendação pode resultar na ocorrência de choques elétricos ou morte. 1.2.2 Risco de cortes • Cuidado! As extremidades do painel são afiadas. • Caso contrário, podem ocorrer ferimentos ou cortes. 1.2.3 Instruções de segurança importantes • Leia estas instruções atentamente antes de instalar ou usar este equipamento. • Não podem ser colocados sobre este equipamento materiais ou produtos combustíveis. • Disponibilize esta informação à pessoa responsável pela instalação do equipamento pois poderá reduzir os seus custos da instalação. • Para evitar perigo, este equipamento deve ser instalado de acordo com estas instruções de instalação. • Este equipamento deve ser corretamente instalado e ligado à terra por um técnico qualificado. • Este equipamento deve ser ligado a um circuito que integre um interruptor de isolamento que disponibilize o corte total da alimentação elétrica. • A instalação incorreta do equipamento pode anular a garantia ou qualquer reclamação. 125 1.3 1.3.1 Operação e manutenção Perigo de choque elétrico • Não cozinhar com uma placa partida ou rachada. Se a superfície da placa partir ou rachar, desligar imediatamente o equipamento da alimentação elétrica (interruptor mural) e contactar um técnico qualificado. • Desligar a placa na parede antes de limpar ou de realizar a manutenção. 126 PORTUGUÊS • Este equipamento pode ser usado por crianças a partir dos 8 anos de idade e por pessoas com incapacidade física, sensorial ou mental, ou sem experiência e conhecimentos para o fazer, desde que supervisionadas ou devidamente orientadas relativamente ao uso seguro do equipamento e sobre os perigos envolvidos. • As crianças não podem brincar com o equipamento. A limpeza e a manutenção não deve ser realizada por crianças sem a supervisão de um adulto. • Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser substituído pelo fabricante, pelo seu agente de serviço ou por pessoas qualificadas, para evitar perigo. • Aviso: Se a superfície estiver rachada, desligar o aparelho para evitar a possibilidade de choque elétrico, para superfícies de vitrocerâmica ou de material similar que protejam partes elétricas ativas • Os objetos metálicos como facas, garfos, colheres e tampas não devem ser colocados na superfície da placa, porque podem ficar • Não deve ser usada limpeza a vapor. • Não usar um equipamento de limpeza a vapor para limpar a placa. • O equipamento não foi desenhado para ser operado através de um temporizador externo ou sistema de controlo remoto separado. • AVISO: Perigo de incêndio - não coloque nada sobre as superfícies de cozedura. • O processo de cozedura deve ser supervisionado. Um processo de cozedura curto deve ser supervisionado continuamente. • AVISO: Deixar alimentos com gordura ou com óleo a cozinhar sem supervisão pode ser perigoso e pode provocar incêndios. NÃO tentar apagar um incêndio com água! Desligar o equipamento e tapar a chama com, por exemplo, uma tampa ou um cobertor de fogo. • O não cumprimento desta recomendação pode resultar na ocorrência de choques elétricos ou morte. 1.3.2 Perigo para a saúde • Este equipamento está em conformidade com as normas de segurança eletromagnéticas. • No entanto, pessoas com pacemakers cardíacos ou outros implantes elétricos (tais como bombas de insulina) devem consultar o seu médico ou o fabricante do implante antes de começar a usar este equipamento, para confirmar que não serão afetados pelo campo eletromagnético. • O não cumprimento desta recomendação pode resultar em morte. 1.3.3 Perigo de superfície quente • Durante o uso, as partes acessíveis deste equipamento ficarão quentes o suficiente para provocar queimaduras. • Não deixar que o seu corpo, roupas ou outro item, exceto os utensílios adequados para cozinhar, entre em contacto com o vidro de indução até que a superfície esteja fria. • Manter as crianças afastadas. • As pegas das panelas e tachos podem ficar muito quentes ao toque. Confirmar se as pegas não se encontram sobre outras zonas de indução que possam estar ligadas. Manter as pegas fora do alcance das crianças. • O não cumprimento desta recomendação pode resultar em queimaduras ou escaldões. 1.3.4 Risco de cortes • A lâmina afiada de um raspador da superfície de uma placa fica exposta quando a tampa de segurança é recolhida. Usar com extremo cuidado e guardar sempre em segurança e fora do alcance das crianças. • Caso contrário, podem ocorrer ferimentos ou cortes. 1.3.5 Instruções de segurança importantes • Não deixar o equipamento sem supervisão durante a sua utilização. O transbordar de líquidos provoca fumos e derrames de gordura que podem incendiar. • Não usar o seu equipamento como superfície de trabalho ou de armazenamento. 127 128 PORTUGUÊS • Não deixar objetos ou utensílios sobre o equipamento. • Não colocar ou deixar objetos magnéticos (ex: cartões de crédito, cartões de memória) ou dispositivos eletrónicos (ex: computadores, leitores MP3) próximo do equipamento pois podem afetar o seu campo eletromagnético. • Não usar o seu equipamento para aquecer uma divisão. • Depois de usar, desligar sempre as zonas de cozedura da placa como descrito neste manual (i.e. usando os controlos táteis). Não confiar no dispositivo de deteção da panela para desligar as zonas de indução quando retirar as panelas. • Não deixar as crianças brincar com o equipamento ou que se sentem ou subam para cima da placa. • Não guardar itens que possam ser do interesse das crianças nos armários por cima do equipamento. Se as crianças subirem para cima da placa podem ficar gravemente feridas. • Não deixar crianças sozinhas ou sem supervisão na área onde o equipamento está a ser usado. • Crianças ou pessoas com deficiência que limite a sua capacidade de usar o equipamento devem estar sempre acompanhadas por uma pessoa responsável e competente para as instruir sobre a utilização do equipamento. Essa pessoa deve sempre confirmar que sabem usar o equipamento sem risco pessoal ou para outras pessoas. • Não reparar ou substituir o equipamento exceto quando recomendado no manual. Todos os outros serviços devem ser realizados por um técnico qualificado. • Não colocar ou deixar cair sobre a placa, objetos pesados. • Não subir para cima da superfície da sua placa. • Não usar panelas com fundos dentados nem as arrastar pela superfície do vidro de indução, para não riscar o vidro. • Não usar esfregões ou qualquer outro material de abrasivo de limpeza para limpar a sua placa, porque riscam o vidro de indução. • Este aparelho destina-se a ser usado em aplicações domésticas e similares, tais como: - áreas de pessoal de cozinha em lojas, escritórios e outros ambientes de trabalho; - casas rurais; - por clientes em hotéis, motéis e outros ambientes residenciais; ambientes do tipo bed and breakfast. • AVISO: O equipamento e as partes acessíveis estão quentes durante a utilização. • Cuidado para evitar tocar os elementos de aquecimento. • Crianças com menos de 8 anos de idade devem ser mantidas afastadas, exceto quando supervisionadas continuamente. Parabéns pela compra da sua nova Placa de Indução. Recomendamos que dedique algum tempo à leitura deste Manual de Instruções/Instalação para compreender a sua instalação e operação corretas. Sobre a instalação, leia a secção de instalação. Leia todas as instruções de segurança atentamente antes de usar e conserve este Manual de Instruções/Instalação para referência futura. 2. 2.1 Apresentação do produto Vista superior 6 2 1. Zona máx. 2000/3200 W 3 2. Zona máx. 2000/3200 W 5 3. Zona máx. 2200/3200 W 4 1 4. Zona máx. 1400/2000 W 5. Zona máx. 3000/3600 W 6. Placa de vidro 7 7. Painel de controlo 2.2 Painel de controlo 1 3 4 5 6 7 8 1. Controlos de seleção das zonas de potência 2. Controlo ON/OFF 3. Controlo Bloquear 4. Controlo Temporizador 5. Controlo Pausa 6. Controlo Área Flexível 7. Controlo de Função Especial (cozedura a fogo lento, derreter, ferver,) 8. Controlo da função Cozinhar Comigo 129 2 Teoria de trabalho Cozinhar com indução é uma tecnologia segura, avançada, eficiente e económica. Funciona por vibrações eletromagnéticas que geram calor diretamente na panela, e não indiretamente através da indução da superfície de vidro. O vidro fica quente apenas porque é aquecido pela panela. Panela em ferro Circuito magnético Placa de vidro cerâmico Boina de indução Correntes indutivas 2.4 • • Antes de usar a sua placa de indução Leia este guia, especialmente a secção “Avisos de segurança”. Remover qualquer película de proteção que possa encontrar na placa de indução. 2.5 Especificação técnica Placa de indução HAMTP54MB1 Zonas de indução 4 Zonas Tensão de alimentação 220-240V~ 50Hz ou 60Hz Potência elétrica instalada 7200W Tamanho do produto (mm) 650X520X56 Dimensões da construção (mm) 560X480 O peso e as dimensões são aproximados. Porque procuramos melhorar sempre os nossos produtos, podemos alterar as especificações e desenhos sem aviso prévio. Diâmetro da base das panelas de indução Zona de indução Mínimo Máximo 1e2 80 200 3 100 210 4 80 140 Zona de flexão 80 200*400 3. Operação do produto 3.1 • • Controlos táteis Os controlos respondem ao toque, pelo que não é necessário aplicar pressão. Usar a ponta do dedo e não a unha. 130 PORTUGUÊS 2.3 • • Ouvirá um bip de cada vez que o toque for registado. Assegure que os controlos estão sempre limpos, secos e que não se encontra nenhum objeto (utensílio ou pano) a cobrir os mesmos. A película de água mais fina pode dificultar o funcionamento dos controlos. 3.2 Selecionar as panelas adequadas • • • • Usar apenas panelas com uma base adequada para cozinha por indução. Procure o símbolo de indução na embalagem ou no fundo da panela. É ainda possível confirmar se as suas panelas são as adequadas, através de um teste magnético. Mova um íman no sentido da base da panela. Se este for atraído, a panela é adequada para indução. Se não tiver um íman: 1. Coloque alguma água na panela que pretende verificar. 2. Se o visor não piscar e a água começar a aquecer, a panela é adequada. Panelas nos seguintes materiais não são adequadas: aço inoxidável, alumínio ou cobre sem base magnética, vidro, madeira, porcelana, cerâmica ou terracota. Não usar panelas com pontas dentadas ou bases curvas. Confirmar se a base da panela é lisa, se assenta bem contra o vidro e se é do mesmo tamanho da zona de indução. Usar panelas com o mesmo diâmetro do esquema na zona selecionada. Usar uma panela ligeiramente mais larga faz com que a energia seja consumida ao máximo da sua eficiência. Se usar uma panela mais pequena, pode reduzir a eficiência esperada. Panelas com menos de 80 mm de diametro podem não ser detetadas pela placa. Centrar bem a panela sobre a zona de indução. Retirar sempre as panelas da placa de indução - não as deslizando porque podem riscar o vidro. 131 3.3.1 PORTUGUÊS 3.3 Como usar Começar a cozinhar Tocar no controlo ON/OFF durante três segundos. Depois de ligada, o bip toca uma vez, e todos os visores apresentam "-" ou"--", a indicar que a placa de indução entrou no modo de standby. Colocar a panela adequada sobre a zona de indução que quer usar. • Confirmar se o fundo da panela e a superfície de indução estão limpas e secas. Tocar o controlo deslizante na zona de indução, e um indicador próximo da tecla começa a piscar. Selecionar um ajuste de indução tocando no controlo deslizante. • Se não selecionar um ajuste de calor no prazo de 1 minuto, a placa de indução desliga-se. É necessário recomeçar novamente a partir do passo 1. • Pode modificar o ajuste de calor a qualquer momento durante a cozedura. power up power down Se o visor piscar Isto significa • A panela • A panela • A panela alternadamente com o ajuste de calor que: não está corretamente colocada sobre a zona de aquecimento ou, que está a usar não é adequada para indução, ou é muito pequena ou não está corretamente centrada na zona de indução. O indução não ocorre exceto quando se encontra a panela correta sobre a zona de indução. Após 1 minuto, o visor desliga-se automaticamente se não estiver uma panela colocada sobre a zona de indução. 132 3.3.2 Terminar de cozinhar Tocar no controlo de seleção da zona de indução que pretende desligar. Desligar a zona de cozedura tocando no cursor para "1 Certifique-se de que o visor mostra "0". Desligar a placa tocando no controlo ON/OFF. Cuidado com as superfícies quentes A letra H indica que a zona de indução ainda está quente. Desaparecerá quando a superfície tiver arrefecido para uma temperatura segura. Também pode ser usada como uma função de poupança de energia, pois a superfície quente da placa pode ser usada para aquecer mais panelas. 3.3.3 Usar a função Boost Ativar a função Boost Tocar no controlo deslizante da zona de aquecimento Tocar no deslizante para a extremidade direita. Certifique-se que o visor mostra "P". Cancelar a função Boost Tocar no controlo deslizante da zona de calor onde pretende cancelar a função Boost. Desligar a zona de cozedura tocando no cursor para "1 Certifique-se de que o visor mostra "0". 133 A função pode trabalhar em qualquer zona de cozedura. A zona de cozedura volta à sua configuração original após 5 minutos. Se o ajuste de indução original for igual a 0, volta para 14 após 5 minutos. 3.3.4 • • • - Área flexível Esta área pode ser usada como uma zona única ou como quatro zonas independentes, de acordo com as necessidades de cozedura. A área flexível é composta por 4 indutores independentes que podem ser controlados dois a dois separadamente. Ao trabalhar como uma zona única, a parte que não é coberta pela panela é desligada automaticamente após um minuto. Para garantir uma distribuição de calor correta, os utensílios de cozinha devem ser corretamente colocados: Em qualquer parte da zona flexível, quando a panela tiver entre 80 e 200 mm de tamanho. Na zona grande quando a panela for maior que 200 mm. Como zona grande Para ativar a área flexível como uma zona grande única, basta pressionar o controlo Área Flexível. A configuração de energia funciona como qualquer outra área normal. O nível de potência é único para toda a área flexível e pode ser selecionado apenas com um controlo deslizante Se a panela for movida da frente para trás (ou vice-versa), a área flexível deteta a nova posição, mantendo a mesma potência. Para adicionar uma panela adicional, desative a área flexível pressionando o botão respetivo para detetar as panelas. Como quatro zonas independentes Para usar a área flexível como quatro zonas diferentes com duas configurações de energia diferentes, não ative o controlo Área Flexível. Exemplos de colocação de panelas corretas e erradas 3.3.5 • • • • Placa francesa Esta área pode definir a potência de acordo com a posição da panela. Se a panela estiver na parte inferior da área flexível, a energia é ajustada para o Nível 1. Se a panela estiver no meio da área flexível, a energia é ajustada para o Nível 10. Se a panela estiver no topo da área flexível, a energia é ajustada para o Nível 14. 134 PORTUGUÊS • • • Placa francesa Para ativar a área Placa Francesa, basta pressionar o controlo Área Flexível durante 2 segundos Mover a posição da panela e a energia muda automaticamente Cancelar placa francesa Pressionar o controlo da área flexível para desligar a zona de cozedura. 3.3.6 • • Bloquear os controlos Pode bloquear os controlos para prevenir uso não intencionado (por exemplo por crianças que ligam acidentalmente as zonas de indução). Quando os controlos estão bloqueados, todos os controlos exceto o controlo ON/OFF ficam desativados. Para bloquear os controlos Manter pressionada o controlo Bloquear durante alguns segundos. O indicador do temporizador mostra “Lo” Para desbloquear os controlos Manter pressionada o controlo Bloquear durante alguns segundos. Quando a placa se encontra bloqueada, todos os controlos ficam desativados exceto ON/OFF , sendo possível ligar a placa de indução com o controlo ON/OFF em caso de emergência, embora seja necessário desbloquear a placa se pretender efetuar mais alguma operação. 3.3.7 • • Modo Pausa É possível colocar o aquecimento em pausa em vez de desligar a placa. Quando ligar o modo Pausa, todos os controlos exceto o ON/OFF são desativados Entrar no modo Pausa Tocar brevemente no controlo Pausa O indicador mostra "11" Sair do modo Pausa Tocar brevemente no controlo Pausa Quando a placa se encontra bloqueada, todos os controlos ficam desativados exceto ON/OFF , sendo possível ligar a placa de indução com o controlo ON/OFF em caso de emergência, embora seja necessário desbloquear a placa se pretender efetuar mais alguma operação. 3.3.8 • • Função de gestão de energia É possível definir um nível máximo de absorção de energia para a placa de indução, selecionando diferentes faixas de potência. As placas de indução podem ser limitadas automaticamente para trabalhar num nível de potência mais baixo, para evitar o risco de sobrecarga. 135 Ligar a placa e, em seguida, premir ao mesmo tempo o controlo Pausa e o controlo Bloqueio. O indicador do temporizador mostra " P5", o que significa nível 5 de potência. O modo padrão está em 7,2 kW. Para mudar para outro nível Pressionar +/- do temporizador Existem 5 níveis de potência, de “P1” a “P5”. O indicador do temporizador apresentará um deles. "P1": a potência máxima é de 2,5 kW. ou "P2": a potência máxima é de 3,5kW. "P3": a potência máxima é de 4,5kW. "P4": a potência máxima é de 5,5kW. "P5": a potência máxima é de 7,2 kW Confirmação e saída da função de gestão de energia Pressionar ao mesmo tempo o controlo Pausa e Bloquear para confirmar. 3.3.9 Agora a placa será desligada. Controlo temporizador É possível usar o temporizador de duas formas diferentes: • Como cronómetro. Neste caso, o temporizador não desligará nenhuma das zonas de indução durante o tempo definido. • É possível definir desligar uma ou mais zonas de indução depois do tempo definido ter passado. O temporizador máximo é 99 min. 136 PORTUGUÊS Entrar na função de gestão de energia a) Usar o temporizador como cronómetro Se não estiver a selecionar uma zona de indução Confirmar se a placa está ligada. Nota: pode usar o cronómetro mesmo se não estiver a selecionar uma zona de indução. Tocar nos controlos “+” do temporizador. O cronómetro começa a piscar e aparece “10” no visor do temporizador. Definir o tempo tocando o controlo “-” ou “+” do temporizador. Dica: Tocar o controlo “-” ou “+” do temporizador uma vez para diminuir ou aumentar 1 minuto. Manter pressionado o controlo “-” ou “+” do temporizador para diminuir ou aumentar 10 minutos. Quando definir o temporizador, a contagem decrescente começa imediatamente. O visor apresenta o tempo restante e o indicador do temporizador pisca durante 5 minutos. A campainha toca durante 30 segundos e o indicador do temporizador mostra “- -“ quando o tempo ajustado terminar. b) Ajustar o temporizador para desligar uma ou mais zonas de indução Definir uma zona Tocar no controlo deslizante da zona de aquecimento Definir o tempo e tocar no controlo ou no temporizador. Dica: Tocar o controlo “-” ou “+” do temporizador uma vez para diminuir ou aumentar 1 minuto. Manter pressionado o controlo “-” ou “+” do temporizador para diminuir ou aumentar 10 minutos. Quando definir o temporizador, a contagem decrescente começa imediatamente. O visor apresenta o tempo restante e o indicador do temporizador pisca durante 5 segundos. NOTA: O ponto vermelho próximo do indicador do nível de potência acende, indicando que essa zona está selecionada. 137 PORTUGUÊS Quando o temporizador de cozedura termina, a zona de indução correspondente desliga automaticamente. As outras zonas de indução continuam a funcionar se tiverem sido ligadas previamente. Definir mais zonas: Os passos para definir mais zonas são semelhantes aos passos para definir uma zona; Quando definir o tempo para várias zonas de cozedura em simultâneo, os pontos decimais das zonas de cozedura relevantes estão ligados. O visor dos minutos mostra o min. temporizador O ponto da zona correspondente pisca. Como mostrado abaixo: (definido para 15 minutos) (definido para 45 minutos) Quando o temporizador de contagem decrescente terminar, a zona correspondente é desligada. De seguida apresenta o novo min. temporizador o ponto da zona correspondente pisca. É apresentado como à direita: e (definido para 30 minutos) Tocar no controlo de seleção da zona de aquecimento, o temporizador correspondente é apresentado no indicador do temporizador. c) Cancelar o temporizador Tocar no controlo deslizante da zona de indução para a qual pretende cancelar o temporizador. Manter pressionado o controlo temporizador “-” para diminuir para “00” e o temporizador é cancelado. 3.3.10 Períodos de trabalho por defeito O desligamento automático é uma função de segurança da placa de indução. Desliga automaticamente a placa sempre que o utilizador se esquecer de desligar a zona de indução. Os tempos de utilização por defeito para os vários níveis de potência são apresentados na tabela abaixo: Nível de potência 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Temporizador de trabalho por defeito (hora) 8 8 8 8 6 6 6 6 4 Nível de potência 10 11 12 13 14 Temporizador de trabalho por defeito (hora) 4 4 4 2 2 Quando a panela é retirada, a placa de indução deixa imediatamente de aquecer e é desligada automaticamente após 2 minutos. Pessoas com um pacemaker cardíaco devem consultar um médico antes de usarem esta unidade. 138 3.3.11 Função «Cook with me» Em primeiro lugar, é necessário baixar a App hOn e instalar a mesma no dispositivo portátil. De seguida, registar a placa de indução seguindo as instruções diretamente da App. Para emparelhar a placa de indução e a app, proceda da seguinte forma: Pressionar durante 4 segundos o botão «Cook with me». Depois de passados os 4 segundos, o dígito do TEMPORIZADOR começa a piscar com PA escrito e dá início ao processo de emparelhamento. Quando o wi-fi está ON: aparece um ponto no lado direito do LED Quando WI-FI está OFF: Não aparece nenhum ponto Como configurar a função «Cook with me» Selecionar no menu de receitas da App hOn ou no menu de programas especiais. Seguir passo a passo as indicações na App e quando terminar enviar os parâmetros para a placa que cozinha para si. Quando a placa receber o comando da app emite um sinal sonoro 2 vezes e pisca durante um segundo a indicar que as instruções foram recebidas. Para iniciar a receita, pressionar o botão «Cook with me». Para sair da função «Cook with me», alterar o nível de potência da zona. a. PARÂMETROS SEM FIOS Tecnologia Wi-Fi BLE Padrão IEEE 802.11b/n/g Bluetooth v4.2, BR/EDR, BLE Banda(s) Frequência [MHz] 2402-2480 2402-2480 Potência Máxima [mW] 1500 1500 b. INFORMAÇÃO DO PRODUTO PARA EQUIPAMENTOS EM REDE Informações sobre produtos para equipamentos em rede Consumo de energia do produto em standby na rede se todas as portas de rede com fios estiverem ligadas e todas as portas de rede sem fios estiverem ativadas: NA Como ativar a porta de rede sem fios: Para ativar o Wi-Fi, pressionar durante 4 segundos o botão «Cook with me» Como desativar a porta de rede sem fios: Para desativar o Wi-Fi, pressionar durante 4 segundos o botão «Cook with me» 139 PORTUGUÊS 3.3.12 Função especial Cozedura a fogo lento Derreter Como definir a função especial Tocar o controlo deslizante da zona de indução A função Cozedura a fogo lento é ideal para cozinhar molhos, estufados, pratos refogados. Pressionar a Tecla Cozedura a fogo lento, até o indicador mostrar "|" A função Derreter é a solução ideal para derreter chocolate, manteiga. Esta função ajuda a preparar todo o tipo de sobremesa ou molho. Pressionar a tecla Derreter, até o indicador mostrar "| |” A função Ferver é ideal para ferver água ou qualquer outro líquido. Pressionar a tecla Ferver, até o indicador mostrar "| ||" 140 Ferver 3.3.13 Sonda e Concha Preci Termómetro inteligente alimentar sem fios Obrigado por ter comprado a Sonda Preci da Haier. De notar que funciona apenas com a placa de indução Haier e, antes de ser usada, deve ler as instruções e notas de segurança incluídas no manual do utilizador. Ao colocar a marca CE no aparelho, estamos a confirmar a conformidade com todos os requisitos europeus relevantes de segurança, saúde e ambiente que são aplicáveis na legislação a este produto. Introdução A Sonda Preci é um termómetro alimentar sem fios que informa os cozinheiros domésticos em tempo real sobre o estado no interior dos alimentos, evitando problemas de cozedura insuficiente ou excessiva e garantindo um resultado perfeito sempre. Liga diretamente ao produto. Os detalhes e o estado em tempo real dos alimentos podem ser lidos desde o telefone, indicando o melhor resultado na ponta dos dedos. Para mais informações sobre o emparelhamento e dicas de utilização, consulte as instruções abaixo. Para começar Tampa em cerâmica Intervalo de imersão recomendado Sensor Concha com posicionamento diferente da Sonda Preci 1. 2. 3. 4. 3 Concha Usar a concha com a sonda para mexer os alimentos durante a cozedura. - Limpar a concha antes da primeira utilização. Não usar a concha sobre chama aberta. Não cortar a concha. Não colocar a concha em contacto direto com as partes quentes acessíveis da placa. Faixa de temperatura tolerada: -40 °C + 220 °C Carregar a Sonda Preci antes de usar • • • Colocar a Sonda Preci no carregador e fechar a tampa. Ligar o carregador a uma fonte de alimentação USB, como adaptador USB ou tomada USB do PC/notebook com o cabo USB. O carregador pode não estar a funcionar corretamente com a powerbank devido à sua função de desligamento automático O LED do carregador acende e pisca durante o carregamento. Desliga quando a Sonda Preci estiver totalmente carregada. 141 • • • • • • • Confirmar se a placa de indução está ligada e se a Sonda Preci está totalmente carregada. Ir para a App hOn do seu dispositivo portátil Ir para a secção Receitas e selecionar uma receita que use a Sonda Preci. Depois de começar a receita pressionando o botão «Cook with me» no aparelho, a Sonda Preci é ligada automaticamente. O visor na placa indicará o nome da Sonda Preci, por exemplo “1A” Depois deve seguir as instruções da App hOn Ao usar a app, se a sonda estiver com menos de 20% de carga, o visor do temporizador indica "CH" Por meio deste, a Candy Hoover Group Srl declara que o equipamento rádio está em conformidade com a Diretiva 2014/53/UE. O texto integral da declaração UE de conformidade está disponível no seguinte endereço internet: www.candy-group.com Tecnologia BLE Padrão BT 4,0 Banda(s) Frequência [MHz] 2400MHz-2480MHz Potência máxima [mW] 2.5 mW (4dBm) Métodos de Cozedura com a Sonda Preci Sonda Preci como termómetro Definir na app hOn a temperatura que pretende atingir, inserir a sonda Preci nos alimentos ou com o seu acessório nos líquidos e a temperatura começa a subir desde a app até atingir a temperatura pretendida. Irá ajudar a manter com exatidão a temperatura para todos os tipos de alimentos. Não é possível utilizar quando a função Cozinha Assistida estiver em funcionamento. Cozinha Assistida: Função «Cook with me» Selecionar entre as receitas da App hOn ou programas especiais, seguir passo a passo a preparação e, de seguida, a placa define os parâmetros automaticamente para o método de cozedura selecionado. Sous-vide Tipo de cozedura onde o alimento é colocado num saco de vácuo e cozido em banho de água a baixa temperatura. Os alimentos preparados desta forma são mais suculentos e macios e mantêm intactas as propriedades nutritivas, tornando-os mais saudáveis e saborosos. Aceder à app hOn e selecionar a categoria de alimentos, este tipo de cozedura, inserir a base com o alimento na panela com água e a placa de indução irá definir a temperatura de cozedura correta para um resultado perfeito. Grill Selecionar na app hOn a categoria de alimentos, este tipo de cozedura e a placa de indução irá aquecer a grelha automaticamente até à temperatura correta num tempo predeterminado. Cozedura a fogo lento A função de cozedura é ideal para cozinhar molhos, estufados, pratos refogados e todas as preparações com um tempo médio de cozedura. A função automática que encontra na app hOn levará lentamente o alimento até uma temperatura a ferver ligeiramente, mantendo-a durante toda a duração da cozedura. 142 PORTUGUÊS Emparelhar a Sonda Preci com a placa de indução Cozedura a vapor Com a função de cozedura a vapor, pode cozinhar por este método alimentos como vegetais, carne ou peixe, em panelas equipadas com um cesto para a vapor. Cozinhar a vapor é mais rápido do que ferver. Como o alimento não fica imerso em líquido, dispersa menos nutrientes contidos nos alimentos e preserva o seu teor vitamínico, melhorando o sabor e estrutura que serão mais compactos e agradáveis. Assistência Se necessário, contacte o Centro de Assistência autorizado. 4. Instruções para cozinhar Cuidado ao fritar pois o óleo/azeite e a gordura aquecem muito rapidamente, particularmente se estiver a usar o PowerBoost. A temperaturas extremamente elevadas o óleo/azeite e a gordura inflamam espontaneamente e isto representa um risco muito elevado de incêndio. 4.1 • • • • Quando os alimentos começam a ferver, reduza a temperatura definida. Usar uma tampa reduz os tempos de cozedura e poupam energia retendo o calor. Minimizar a quantidade de líquido ou gordura para reduzir os tempos de cozedura. Começar a cozinhar a uma temperatura elevada e reduzir quando os alimentos estiverem quentes. 4.1.1 • • Dicas para cozinhar Cozinhar em lume brando, cozinhar arroz Cozinhar em lume brando significa abaixo do ponto de ebulição, a cerca de 85 ˚C, quando se começam a formar bolhas ocasionalmente no líquido de cozedura. Este é o segredo para sopas deliciosas e estufados tenros e saborosos, porque os sabores se desenvolvem mais sem cozinhar demasiado os alimentos. Os molhos com base em ovos e engrossados com farinha também devem ser cozinhados em lume brando. Algumas tarefas, incluindo cozinhar arroz pelo método de absorção, pode requerer uma configuração superior à configuração mais baixa para garantir que o alimento seja cozinhado adequadamente no tempo recomendado. 4.1.2 Selar bife Para cozinhar bifes suculentos e muito saborosos: 1. Deixar a carne repousar à temperatura ambiente durante 20 minutos antes de cozinhar. 2. Aquecer uma frigideira pesada. 3. Pincelar ambos os lados do bife com óleo/azeite. Borrifar uma pequena quantidade de óleo/azeite na frigideira e colocar o bife. 4. Virar o bife apenas uma vez. O tempo exato de cozedura depende da espessura do bife e de como o quer cozinhado - mal, médio ou bem passado. Os tempos podem variar entre 2 – 8 minutos em cada lado. Pressionar o bife para sentir o ponto de cozedura - quanto mais firme estiver mais “bem passado” se encontra. 5. Antes de servir, deixar o bife repousar num prato aquecido durante alguns minutos para que relaxe e fique mais tenro. 4.1.3 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Para refogar Escolher um wok de base plana, adequado para indução ou uma frigideira grande. Preparar todos os ingredientes e o equipamento. Refogar alimentos deve ser rápido. Se estiver a cozinhar grandes quantidades, cozinhe os alimentos em várias pequenas porções. Aquecer previamente a frigideira e adicionar duas colheres de sopa de óleo/azeite. Cozinhar a carne e reservar, mantendo-a quente. Refogar os vegetais. Quando estão quentes e ainda crocantes, colocar a zona de indução a uma temperatura mais baixa, voltar a colocar a carne na frigideira e adicionar o molho. Mexer todos os ingredientes com cuidado para que fiquem quentes Servir imediatamente. 143 Detetar pequenos itens Quando deixar uma panela de pequenas dimensões ou com base não magnética (ex. alumínio), ou outros pequenos itens (ex. faca, garfo, chave) em cima da placa, esta passa automaticamente para o modo standby após 1 minuto. O ventilador continua a arrefecer a placa de indução durante mais 1 minuto. 5. Ajustes de calor Os ajustes abaixo são apenas indicativos. O ajuste exato depende de diversos fatores, incluindo da sua placa e das quantidades que estão a ser cozinhadas. Vá testando a placa de indução até encontrar os ajustes que melhor se adequam às suas necessidades. Ajustes de calor 1-2 Adequado para • Aquecer lentamente pequenas quantidades de alimentos • Derreter chocolate, manteiga e alimentos que queimem rapidamente • Cozinhar em lume brando • Aquecer lentamente 3-5 • Reaquecer • Cozinhar em lume brando rapidamente • Cozinhar arroz 6 - 11 • Panquecas 12- 13 • Saltear • Cozinhar massas 14/P • Refogar • Selar • Ferver sopa • Ferver água 144 PORTUGUÊS 4.2 6. Cuidados e limpeza O quê? Como ? Important e! • Quando a energia para a placa é desligada, não haverá nenhuma indicação de "superfície quente", mas a cozedura A zona ainda pode estar quente! Tenha muito cuidado. • Esfregões ásperos, alguns esfregões em nylon e produtos de limpeza fortes/abrasivos, podem riscar o vidro. Leia sempre o rótulo para confirmar se o produto de limpeza ou esfregão são adequados. • Nunca deixe resíduos de limpeza na placa: o vidro pode ficar manchado. A sujidade diária em vidros (dedadas, marcas, manchas, deixadas por alimentos e derrames não açucarados no vidro) 1. Desligar a alimentação elétrica da placa. 2. Aplicar o produto de limpeza enquanto o vidro está morno (mas não quente!) 3. Enxaguar e secar com um pano limpo ou com uma toalha de papel. 4. Ligar novamente a alimentação elétrica. Derrames por fervura, derretimento e derramamentos açucarados quentes no vidro devem ser removidos imediatamente com uma espátula ou raspador metálico apropriado para placas de vidro de indução, mas com cuidado nas zonas de indução ainda quentes: 1. Desligar novamente a alimentação elétrica. 2. Segurar a lâmina ou utensílio num ângulo de 30° e raspar a sujidade ou derrame para a área fria da placa de indução. 3. Limpar a sujidade ou derrame com umpano da loiça ou toalha de papel. 4. Seguir os passos 2 a 4 em "Sujidade diária sobre o vidro” acima. Derrames sobre os controlos táteis 1. Desligar a alimentação elétrica • A placa pode emitir um bip ou da placa. desligar e os controlos táteis 2. Ensaboar o derrame podem não funcionar enquanto não 3. Limpar a área do controlo tátil estiverem completamente secos. com umaesponja ou pano limpos Assegurar que a área de controlo humedecidos. tátil está limpa antes de voltar a ligar a placa novamente. 4. Secar a área totalmente com uma toalha de papel . 5. Ligar a placa à alimentação elétrica novamente. 145 • Remover as manchas deixadas pelos derrames de alimentos açucarados, logo que possível. Se os deixar arrefecer sobre o vidro, podem ser mais difíceis de remover ou podem mesmo danificar permanentemente a superfície de vidro. • Perigo de corte: quando a tampa de segurança é recolhida, a lâmina de um raspador é muito afiada. Usar com extremo cuidado e guardar sempre em segurança e fora do alcance das crianças. Dicas e sugestões Problema Possíveis causas O que fazer A placa de indução não pode ser ligada. Sem alimentação elétrica. Confirmar se a placa de indução está ligada à rede elétrica e se está ligada. Verifique se há eletricidade na casa e na sua área. Se verificou tudo isto e o problema continua, contacte um técnico qualificado. Os controlos táteis não respondem. Os controlos estão bloqueados. Os controlos táteis são difíceis de operar. Pode existir uma película líquida sobre os controlos ou pode estar a usar a unha para tocar nos controlos. Desbloquear os controlos Consulte a secção ‘Usando a sua placa de indução’ para instruções. Confirmar se a área do controlo tátil está seca e usar a ponta dos dedos para tocar nos controlos. O vidro está riscado. Panelas com rebordos ásperos. Estão a ser usados produtos de limpeza inadequados ou esfregões abrasivos. Usar panelas com bases planas e lisas. Consultar ‘Escolher as panelas corretas’. Consultar “Cuidados e limpeza”. Algumas panelas estalam ou fazem ruídos. Isto pode ser causado pela construção das suas panelas (camadas de diferentes metais que vibram de forma diferente). Isto é normal com as panelas e não indica uma falha. A placa de indução emite um ruído baixo contínuo quando são usadas em ajustes de calor muito elevados. Isto é provocado pela tecnologia da cozinha de indução. Isto é normal, mas o ruído deve desaparecer completamente quando a temperatura diminui. Ruído de ventilador proveniente da placa de indução. Existe um ventilador embutido na sua placa indução para impedir o sobreaquecimento dos produtos eletrónicos. Pode continuar a funcionar mesmo depois da placa de indução ser desligada. Isto é normal e não requer qualquer ação. Não desligar a placa de indução enquanto o ventilador estiver a funcionar. As panelas não ficam quentes e isso aparece no visor. A placa de indução não consegue detetar a panela porque não é adequada para indução. Usar panelas adequadas para cozinhar em indução. Consultar a secção “Selecionar as panelas corretas”. A placa de indução não consegue detetar a panela porque é muito pequena para a zona de indução ou porque não está corretamente centrada sobre a mesma. A placa de indução ou a zona de indução desligaram inesperadamente, foi ouvido um som e exibido um código de erro (normalmente alternando com um ou dois dígitos no visor do temporizador de cozinha). Falha técnica. Centrar a panela e verificar se a sua base corresponde ao tamanho da zona de indução. Anotar as letras e os números do erro, desligar a placa de indução no quadro elétrico e contactar um técnico qualificado. 146 PORTUGUÊS 7. 8. Visor de falhas e inspeção A placa de indução está equipada com uma função de diagnóstico automático. Com este teste, o técnico consegue verificar o funcionamento de diversos componentes sem desmontar a placa da superfície de trabalho. Resolução de problemas Para as zonas 1 e 2 Problema Possíveis causas O que fazer E1,E2,E7,C1 Falha do sensor de temperatura Contactar o fornecedor. E3,E4 Falha do IGBT do sensor de temperatura. Contactar o fornecedor. UE A ligação entre a placa do visor e a placa principal está avariada Contactar o fornecedor. EL,EH Tensão de alimentação anormal Confirmar se a tensão de alimentação está normal. Ligar quando a alimentação elétrica estar normal. C3 O sensor de temperatura da placa de vidro cerâmico está alta Reiniciar depois da placa de indução arrefecer. C2 A temperatura do sensor do IGBT está alta Reiniciar depois da placa de indução ter arrefecido. Para as zonas 3 e 4 1) O código de falha ocorre durante o uso da solução; Código de falha EL EH C1,C3 Problema Recuperação automática A tensão de alimentação é superior à tensão nominal. A tensão de alimentação está abaixo da tensão nominal. Temperatura alta do sensor da placa cerâmica. Temperatura alta do IGBT. (1#) C2 Solução Confirmar se a tensão de alimentação está normal. Ligar depois da fonte de alimentação estar normal Aguardar até a temperatura da placa de cerâmica voltar ao normal. Tocar no botão "ON/OFF" para reiniciar a unidade. Aguardar a temperatura do IGBT voltar ao normal. Tocar no botão "ON/OFF" para reiniciar a unidade. Confirmar se a ventoinha funciona normalmente; se não funcionar, substituir a ventoinha. Sem recuperação automática E2 Falha - curto-circuito no sensor de temperatura da placa cerâmica. Verificar a ligação ou substituir o E1 Falha - circuito aberto no sensor de temperatura da placa cerâmica. cerâmica. E7 Falha - circuito inválido no sensor de temperatura da placa cerâmica. E4 Falha - curto-circuito do sensor de temperatura do IGBT. E3 Falha - circuito aberto do sensor de temperatura da placa cerâmica. 147 sensor de temperatura da placa de Substituir a placa de potência. Falha O LED não acende quando a unidade é ligada. Problema Solução A Solução B Sem potência fornecida. Confirmar se a ficha está bem fixa na tomada e se a tomada está a funcionar. A placa de alimentação auxiliar e a placa luminosa estão ligadas. Verifique a ligação. A placa de potência auxiliar está danificada. Substituir a placa de potência auxiliar. A placa luminosa está danificada. Substituir a placa luminosa. Alguns botões não funcionam ou o visor LED não está normal. A placa luminosa está danificada. Substituir a placa luminosa. O indicador do Modo de Cozedura liga, mas não começa a aquecer. Temperatura da placa elevada. A temperatura ambiente pode estar muito alta. A entrada de ar ou a ventoinha podem estar bloqueadas. Existe algum problema com o ventilador. Verificar se o ventilador funciona sem problemas ; Caso contrário, substituir a ventoinha. A placa de potência está Substituir a placa de danificada. potência. De repente o aquecimento deixa de Tipo de panela errado. aumentar durante a operação e o visor pisca “u”. Diâmetro da panela muito pequeno. As zonas de aquecimento do mesmo lado (como a primeira e a segunda zona) mostram “u” . O som do motor da ventoinha não é normal. Usar a panela adequada (consulte o manual de instruções). Fogão sobreaquecido; A unidade está sobreaquecida. Aguardar a temperatura voltar ao normal. Pressionar no botão "ON/OFF" para reiniciar a unidade. Falha da placa de alimentação e da placa luminosa. Verificar a ligação. A placa luminosa da parte de comunicação está danificada. Substituir a placa luminosa. A placa principal está danificada. Substituir a placa de potência. O motor da ventoinha está danificado. Substituir a ventoinha. As indicações acima apresentam respostas a falhas comuns. Não desmontar a unidade para evitar quaisquer riscos e danos na placa de indução. 148 O circuito de deteção de panela está danificado, substituir a placa de potência. PORTUGUÊS 2) Falha específica e solução 9. Instalação 9.1 Seleção do equipamento de instalação Cortar a superfície de trabalho de acordo com as medidas apresentadas no desenho. Para instalação e utilização, deve ser deixado em volta do furo um espaço de 5 cm. Confirmar se s espessura da superfície de trabalho é de, no mínimo, 30 mm. Selecionar um material da superfície de trabalho resistente ao aquecimento e isolado (madeira e material fibroso ou higroscópico similar não devem ser usados como material de superfície de trabalho exceto se impregnado) para evitar o choque elétrico e maior deformação causada pela radiação de calor da placa. Como apresentado abaixo: Nota: A distância de segurança entre as laterais da placa e as superfícies interiores do armário deve ser, no mínimo, 3 mm. L W H D X X B X F A X Min.3mm L(mm) W(mm) H(mm) D(mm) A(mm) B(mm) X(mm) F(mm) 650 520 56 52 560+2 480+2 50 min. 3 min. +0 +0 Certifique-se sempre de que a placa de indução está bem ventilada e que a entrada e saída de ar não estão bloqueadas. Assegurar que a placa de indução está em boas condições de funcionamento. Como apresentado abaixo Nota: A distância de segurança entre a placa quente e o armário por cima da placa deve ser de, no mínimo, 760 mm. A B E C D A (mm) B (mm) C (mm) D E 760 50 min 20 min Entrada de ar Saída de ar 5 mm 149 Certificar-se sempre que a placa de indução está bem ventilada e que a entrada e saída de ar não estão bloqueadas. Para evitar um contacto acidental com o fundo de sobreaquecimento da placa ou um choque elétrico inesperado durante o funcionamento, é necessário colocar um calço de madeira, fixo com parafusos, a uma distância mínima de 50 mm do fundo da placa. Cumprir os requisitos abaixo. Min. 5 cm Max. 5 mm Max. 5 mm Existem furos de ventilação em volta da parte exterior da placa. DEVE garantir que estes furos não são bloqueados pela bancada quando colocar a placa na posição correta. • Atenção: a cola que une o material plástico ou de madeira aos móveis, deve resistir a temperaturas não inferiores a 150 °C, para evitar o descolamento dos painéis. • A parede traseira, superfícies adjacentes e circundantes devem, portanto, ser capazes de suportar uma temperatura de 90 ℃. 9.2 • • • • • • • • • Antes de instalar a placa, certificar-se que A superfície de trabalho é quadrada e está nivelada, e que nenhuma estrutura interfere com os requisitos de espaço. A superfície de trabalho é feita de um material resistente ao aquecimento e isolante. Se a placa for instalada por cima do forno, confirmar se este tem uma ventoinha de arrefecimento integrado. A instalação está em conformidade com todos os requisitos, regulamentações e normas aplicáveis. Existe um interruptor de isolamento para corte da alimentação, integrado na cablagem permanente, montado e posicionado para cumprir com as regras e regulamentos locais de cablagem. O interruptor de isolamento deve ser de um tipo aprovado e fornecer um intervalo de ar de separação com 3 mm em todos os polos (ou em todas os condutores [fases] ativos se as regras de cablagem locais permitirem esta variação de requisitos). O interruptor de isolamento deverá ficar acessível para o utilizador com a placa instalada, Pode consultar as autoridades locais em caso de dúvida sobre a instalação. Usar acabamentos resistentes ao aquecimento e fáceis de limpar (como azulejos cerâmicos) para as paredes circundantes da placa. 150 PORTUGUÊS AVISO: Garantir Ventilação Adequada 9.3 • • • • Depois de instalar a placa, certificar-se que O cabo de alimentação de potência não é acessível através das portas ou gavetas dos armários. Existe um fluxo de ar adequado do exterior dos armários para a base da placa. Se a placa está instalada por cima de uma gaveta ou espaço de armário, foi instalada uma barreira de proteção por baixo da base da placa. O interruptor de isolamento é de fácil acesso para o utilizador. 9.4 Antes da colocação das braçadeiras de fixação A unidade deve ser colocada sobre uma superfície estável e plana (usar a embalagem). Não aplicar força contra os controlos salientes da placa. 9.5 Ajustar a posição da braçadeira Fixar a placa na superfície de trabalho inserindo 8 suportes na parte inferior da placa (ver figura) antes da instalação. Ajustar a posição da braçadeira de acordo com as diferentes espessuras do tampo superior. BRAÇADEIRA braçadeira Em nenhuma circunstância, os suportes podem tocar nas superfícies interiores da bancada após a instalação (veja a figura). 151 1. 2. 3. 4. 5. 6. Cuidados A placa de indução deve ser instalada por pessoal técnico qualificado. Temos profissionais ao seu serviço. Não realizar estas operações você mesmo. A placa não deve ser instalada diretamente por cima da máquina de lavar loiça, frigorífico, arca congeladora, máquina de lavar ou máquina de secar, pois a humidade pode danificar a parte eletrónica da placa A placa de indução deve ser instalada de forma a assegurar a melhor radiação do aquecimento para aumentar a sua fiabilidade. A parede e a zona de aquecimento induzido acima da superfície deve aguentar aquecimento. Para evitar danos, a camada colada e adesiva devem ser resistentes ao calor. Não deve ser usada limpeza a vapor. 9.7 Ligação da placa à rede de alimentação elétrica Esta placa deve ser ligada à rede de alimentação elétrica apenas por um profissional qualificado. Antes de ligar a placa à rede de alimentação elétrica, confirmar se: 1. O sistema de cablagem doméstico é adequado para a potência requerida pela placa. 2. A tensão corresponde ao valor apresentado na chapa de características 3. As secções do cabo de alimentação elétrica suportam a carga especificada na chapa de características. Para ligar a placa à rede de alimentação elétrica, não usar adaptadores, redutores ou dispositivos de comutação, já que estes podem provocar sobreaquecimento e incendiar. O cabo de alimentação elétrica não deve tocar nenhuma peça quente e deve ser posicionado para que a sua temperatura não exceda os 75˚C em nenhum ponto. Confirmar com um eletricista se o sistema de cablagem doméstico não necessita de nenhuma alteração. Quaisquer alterações devem ser realizadas apenas por eletricistas qualificados. Se o número total de unidades de calor do aparelho que escolher não for inferior a 4, o aparelho pode ser ligado diretamente à rede elétrica monofásica, como mostrado abaixo. 152 PORTUGUÊS 9.6 • Se o cabo estiver danificado ou tiver que ser substituído, a operação deve ser realizada pelo agente pós-venda, com ferramentas dedicadas para evitar qualquer acidente. • • Se o aparelho for ligado diretamente à rede elétrica, um disjuntor omnipolar deve ser instalado com uma abertura mínima de 3 mm entre os contactos. O instalador deve assegurar que foi realizada uma ligação elétrica correta e emconformidade com as regulamentações de segurança. O cabo não deve ser dobrado ou comprimido. • O cabo deve ser verificado regularmente e substituído apenas por técnicos autorizados. •  A superfície inferior e o cabo de alimentação da placa não são acessíveis após a instalação. Este equipamento está etiquetado em conformidade com a Diretiva Europeia de 2012/19/EC para Resíduos Elétricos e Equipamento Eletrónicos (WEEE). Ao assegurar que este equipamento é eliminado corretamente, ajuda a prevenir qualquer dano para o ambiente e para a saúde humana, que pode ser causado se este for eliminado incorretamente. O símbolo no produto indica que não pode ser tratado como resíduos domésticos normais. Deve ser levado para o ponto de recolha para a reciclagem de produtos elétricos e eletrónicos. ELIMINAÇÃO: Não eliminar este produto com os resíduos urbanos não separados. É necessária a recolha destes resíduos separadamente para tratamento especial. Este equipamento requer um especialista de eliminação de resíduos. Para mais informações relativamente ao tratamento, recolha e recicle este produto, contactando o seu município local, o serviço de eliminação de resíduos domésticos ou o vendedor do equipamento . Para obter informações mais detalhadas sobre o tratamento, recuperação e reciclagem deste produto, entre em contacto com o escritório local da cidade, com o serviço de eliminação de resíduos domésticos ou com a loja onde comprou o produto. 153
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Haier HAMTP64MC Manual de usuario

Categoría
Medir, probar
Tipo
Manual de usuario