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99427440_K650_S2 Seite 2 Dienstag, 30. März 2010 2:35 14 K 600 K 650 (a) (b) (c) (d) (e) For household use only Pour usage ménager seulement Para uso doméstico unicamente Thank you for purchasing a Braun product. We hope you are completely satisfied with your new Braun Multiquick. If you have any questions, please call: US residents 1-800-BRAUN-11 1-800-272-8611 Canadian residents 1-800-387-6657 Braun GmbH Frankfurter Straße 145 61476 Kronberg/Germany Merci d’avoir fait l’achat d’un produit Braun. Nous espérons que vous serez pleinement satisfaite de votre nouveau Braun. Si vous avez des questions, veuillez appeler Braun Canada : 1-800-387-6657 99427440/III-10 USA/CDN/MEX Gracias por haber comprado un producto Braun. Esperamos que Ud. quede completamente satisfecha con su nueva Braun. Si Ud. tiene alguna duda, por favor llame al: México: 01(800) 508-5800  99427440_K650_NA_S4- Seite 14 Dienstag, 16. März 2010 8:52 08 Español PRECAUCIONES IMPORTANTES Cuando use aparatos eléctricos, siempre deben observarse precauciones de seguridad básicas, incluidas las siguientes: 1. Lea todas las instrucciones. 2. Para proteger contra el riesgo de descarga eléctrica, no ponga la cubierta del motor (base) en agua ni en ningún otro líquido. (ensamblaje de cuchillos) cuando esté en funcionamiento el aparato para reducir el riesgo de lesión a personas, y/o el daño a la batidora. Saque los batidores (ensamblaje de cuchillos) de la batidora antes de lavarla. 7. El uso de accesorios (incluidos los tarros de conserva para las licuadoras) no recomendados o vendidos por el fabricante pueden ocasionar un incendio, descarga eléctrica o lesión. 8. No utilizar al aire libre. 3. Es necesaria una supervisión atenta cuando se utiliza cualquier aparato eléctrico por niños o cerca de ellos. 4. Desenchufe el aparato del tomacorriente cuando no se esté utilizando,antes de poner o quitar piezas, y antes de limpiarlo. 5. Evite el contacto con las piezas en movimiento. Las cuchillas son afiladas. Manéjelas con cuidado. Accesorio para mezclar: Mantenga las manos, el cabello, la ropa, así como las espátulas y otros utensilios alejados de los batidores Accesorio cortador de tiras/rebanador: No ponga nunca los alimentos con la mano. Use siempre un utensilio para empujar los alimentos. La cuchilla es afilada. Manéjela con cuidado cuando la limpie. 6. No use ningún aparato eléctrico que tenga el cordón o enchufe dañados, después de que el aparato no funcione bien o se caiga o se dañe de alguna forma. Devuelva el aparato al centro de servicio autorizado más cercano para que sea examinado o reparado, o para que se le haga algún ajuste eléctrico o mecánico. 9. No permita que el cordón cuelgue por el borde de una mesa o mostrador ni que toque superficies calientes. 10. Para evitar lesiones no coloque nunca la cuchilla o discos cortantes en la base sin poner bien antes el bol en su sitio. 11. Asegúrese de que la cubierta esté bien bloqueada en su sitio antes de poner el aparato en funcionamiento. 12. No intente manipular el dispositivo de bloqueo de la cubierta. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES Nuestros productos están diseñados para cumplir con las normas más elevadas de calidad, funcionalidad y diseño. Esperamos que que disfrute plenamente de su nuevo aparato Braun. Importante • ¡La cuchilla 9 es muy afilada! Sujete la cuchilla sólo por la perilla. Después de usar el aparato, saque siempre primero la cuchilla del bol del procesador de alimentos 6 antes de sacar los alimentos procesados. • Asegúrese de que su voltaje corresponda al voltaje impreso en la parte inferior del aparato. Conectar sólo a corriente alterna (CA). • Mantenga el aparato fuera del alcance de los niños. • Este aparato tiene un enchufe polarizado (una puntilla de contacto es más ancha que la otra). Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este enchufe podrá introducirse en un tomacorriente polarizado sólo en una dirección. Si el enchufe no cabe perfectamente en el tomacorriente, dé la vuelta al enchufe. Si sigue sin caber, comuníquese con un electricista capacitado. No intente eliminar esta característica de seguridad. • Este aparato ha sido fabricado para uso doméstico únicamente para procesar las cantidades indicadas. 14 • No utilizar ninguna pieza en el horno microondas. • No permita que se ponga en funcionamiento el aparato sin supervisión. • Los aparatos eléctricos Braun cumplen con las normas de seguridad aplicables. Las reparaciones de los aparatos eléctricos deben hacerse únicamente por el personal de servicio autorizado. Un trabajo de reparación defectuoso y no profesional puede causar accidentes o lesiones al usuario. • Apague el aparato y desconéctelo del tomacorriente antes de guardarlo. Especificaciones • Voltaje/vataje: Véase la placa en la parte inferior del aparato. • Tiempo de funcionamiento y capacidad máxima: Véanse las instrucciones de procesamiento.  99427440_K650_NA_S4- Seite 15 Dienstag, 16. März 2010 8:52 08 Descripción La Braun Multiquick 3 satisface las más altas exigencias de amasar, mezclar, licuar, cortar, rebanar, cortar en tiras y rallar, de forma sencilla y rápida. 1 Base de motor 2 Lugar para guardar el cordón 3 Interruptor del motor [on (encendido) = I, off (apagado) = off/0] 4 Modo de pulsación «
» 5 Regulador variable de velocidad (1–15) 6 Bol para el procesador de alimentos (capacidad de 2 l/2 cuartos de galón) 7 Tapa del bol del procesador de alimentos 6 8 Utensilio para empujar alimentos 7 Accesorios para el bol del procesador de alimentos 6 (Importante: No se incluirán todos los accesorios en el equipo estándar de todos los modelos). 9 Cuchilla con cubierta protectora j Portacuchillas q Cuchilla para rebanar fino - a l Cuchilla para rebanar grueso - b m Cuchilla para corte fino en tiras - c n Cuchilla para corte grueso en tiras - d o Cuchilla para rallar - e p Disco para papas fritas q Gancho para amasar r Accesorio para batir Nota: Antes de utilizar el procesador de alimentos por primera vez, limpiar todas las piezas según se describe bajo «Limpieza». Protección de sobrecarga Con el fin de evitar daños causados por la sobrecarga, este aparato está equipado de un interruptor de seguridad automático que cierra el suministro de corriente si es necesario. En tal caso, vuelva a poner el interruptor del motor 3 en «off/0» (apagado) y espere aproximadamente 15 minutos para dejar que se enfríe el motor antes de volver a encender el aparato. Modo de pulsación «
» 4 Colocar el bol del procesador de alimentos 6 y la tapa 7 El modo de pulsación es útil para las siguientes aplicaciones: • Cortar alimentos delicados y blandos, p.ej. huevos, cebollas o perejil. • Incorporar con cuidado la harina a la masa para mantener la cremosidad. • Agregar los huevos o crema batidos a los alimentos sólidos. Con el motor apagado, coloque el bol del procesador de alimentos en posición de funcionamiento de la base 1 haciendo corresponder la flecha del bol con la flecha de la base (A). Luego gire el bol en la dirección de «function» (función) lo más posible. El modo de pulsación «
» se activa presionando el botón azul 4 en el interruptor del motor con el interruptor en la posición de «off/0» (apagado). A 1 Antes de activar el modo de pulsación, fije la velocidad deseada con el regulador de velocidad 5. Al soltar el botón azul de pulsación 4, el aparato se apaga. Límites de velocidad recomendados para accesorios individuales Establezca los límites de velocidad mediante el regulador de velocidad variable 5 . Se recomienda seleccionar primero la velocidad y luego encender el aparato para trabajar con la velocidad deseada desde el principio. Accesorios Rango de velocidad 2 2. Coloque el accesorio necesario (véanse las instrucciones para cada uno de los accesorios) en el árbol de impulsión del bol y empújelo hacia abajo lo más posible hasta que haga clic y se bloquee en su sitio. 3. Ponga la tapa 7 en el bol haciendo corresponder la flecha de la tapa con la flecha del bol. Luego gire la tapa en el sentido de las agujas del reloj orientando su borde extendido en la abertura del dispositivo de bloqueo de seguridad de la base 1 hasta que oiga que haga clic y quede bloqueado (B). Gancho para amasar 7 Cuchilla 6–15 Accesorio para batir: – clara de huevo 4–5 – crema 2 Cuchillas para rebanar, rallar y cortar a tiras 1–8 Disco para papas fritas 1–3 (consulte también la etiqueta con los iconos de alimentos para la base de motor) B 1 2 click click Característica de doble seguridad: El aparato sólo puede encenderse cuando el bol del procesador de alimentos con tapa está bien engranado. Si la tapa se desbloquea cuando está en funcionamiento, el motor se apaga automáticamente. Si ocurre esto y el interruptor del motor 3 está todavía en on «I», vuelva a ponerlo en «off/0» para evitar encender el motor accidentalmente. 15  99427440_K650_NA_S4- Seite 16 Dienstag, 16. März 2010 8:52 08 Sacar el bol del procesador de alimentos 6 y la tapa 7 Apague el aparato. Gire la tapa en sentido contrario a las agujas del reloj y levántela. Luego gire el bol del procesador de alimentos en la dirección de «click» hasta que se bloquee y levante el bol. Nota: Si continúa girando el bol del procesador de alimentos en dirección al «click» lo máximo posible, más allá de la posición de parada, puede bloquear el bol del procesador de alimentos en la base del motor. Sin embargo, en esta posición, no puede encender el motor. Cuando saque la cuchilla del bol, sujétela por la perilla y sáquela tirando de ella. Advertencia: La cuchilla es muy afilada. La cuchilla 9 viene con una cubierta protectora. Cuando no esté utilizándola, guarde la cuchilla en la cubierta protectora. 1. Amasar 2. Mezclar Para amasar puede usar el gancho de amasar q o la cuchilla 9. Para obtener los mejores resultados, recomendamos el uso del gancho para amasar, que está especialmente diseñado para hacer masa, pasta y pasteles. Masas livianas/masas (mezcla de pastel, bizcocho) use la cuchilla 9. Masas pesadas (pan, masa de galletas, pasta, masa para pasteles) Máximo 500 g/16 oz. de harina además de otros ingredientes, velocidad 7, 1 1/2 minutos Vierta la harina en el bol del procesador de alimentos, luego agregue los demás ingredientes excepto los líquidos. Ponga la tapa 7 y bloquéela en su sitio. Luego elija la velocidad 7 y encienda el aparato. Agregue los líquidos vertiéndolos por la abertura de la tapa mientras el motor está en funcionamiento. Cuando amase con la cuchilla, 9 no agregue ingredientes como pasas, piel confitada, almendras, etc. que se supone que no deben cortarse. Estos deben añadirse manualmente después de sacar la masa amasada del bol del procesador de alimentos. Limpieza Primero, apague siempre el motor y desenchufe el aparato. Limpie la base 1 sólo con un paño húmedo. Todas las piezas pueden lavarse en el lavaplatos. Si es necesario, limpie todas las piezas bien con una espátula antes de enjuagarlas. Los alimentos de color intenso (p.ej. las zanahorias) pueden dejar manchas en las piezas de plástico; límpielas con aceite de cocina antes de lavarlas con agua y jabón. No utilice objetos afilados para fines de limpieza. Limpie las cuchillas con mucho cuidado - son muy afiladas. Máximo 500 g/16 oz. de harina además de otros ingredientes Preparado comercial para pasteles (2 métodos) Velocidad / tiempo a) Mezcle la mantequilla con el azúcar y los huevos 6 / 1 min vierta la leche e 6/15 seg incorpore con cuidado 15/10-15 x la harina con el modo de pulsación
b) Vierta todos los ingredientes excepto los líquidos en el bol del procesador de alimentos. 15 / 1 min Agregue los líquidos necesarios a través de la abertura de la tapa mientras el motor está en funcionamiento. Por último añada manualmente los ingredientes, como por ejemplo las pasas. Masa de pasta Máximo 500 g/16 oz. de harina además de otros ingredientes, velocidad 7, 1 1/2 minutos Bizcocho Vierta la harina en el bol del procesador de alimentos, luego agregue los demás ingredientes excepto los líquidos. Vierta la cantidad necesaria de líquido por la abertura de la tapa mientras el motor está en funcionamiento. Batir los huevos y el agua (si es necesario) y el azúcar incorpore la harina conel modo de pulsación agregue el polvo de cocoa Tiempo de velocidad 15 / 2 min 15 / 4 min 8 / 5 veces
8 / 3 veces
No añada ningún líquido después de que la masa se haya formado en una bola, ya que el líquido no se absorberá bien. 3. Licuar Masa para pasteles Máximo 500 g/16 oz. de harina además de otros ingredientes, velocidad 7, aproximadamente 1 minuto Vierta la harina en el bol del procesador de alimentos, luego añada los demás ingredientes. Para obtener los mejores resultados, la masa utilizada no debe ser demasiado dura ni demasiado blanda. Ponga la tapa 7 y bloqueéla en su sitio. Elija la velocidad 7 y encienda el aparato. Deje de amasar la masa justo después de que se haya formado en una bola. El procesarla durante más tiempo ocasionará que la masa de los pasteles se ponga demasiado blanda. 16 El gancho para amasar q no es apropiado para mezclar los preparados comerciales para hacer pasteles o la masa de bizcochos. Use la cuchilla 9 para licuar sopas, batidos o licuados con leche, etc. Capacidad máxima 2 l/2 cuartos de galón Velocidad 8 (de lo contrario el bol puede desbordarse) Para batidos o licuados con leche, ponga fruta cortada gruesa en el bol del procesador de alimentos. Ponga la tapa 7 y bloqueéla en su sitio. Con velocidad 15, licue primero la fruta y luego agregue el líquido a velocidad 8 y termine de licuar. Al licuar leche, tenga en cuenta que se hará espuma. Use cantidades más pequeñas.  99427440_K650_NA_S4- Seite 17 Dienstag, 16. März 2010 8:52 08 4. Cortar Cortar con la cuchilla 9 Ejemplos de procesamiento Los tiempos de procesamiento son aproximados y dependen de la calidad, la cantidad de los alimentos a procesar y el grado necesario de finura. Producto Cantidad máxima Preparación del producto ModaModo de velo- lidad cidad Hora/ pulsaciones Pan duro, panecillos 4 en cuatro partes 15 I 45 seg. Cubitos de hielo 28 enteros 15 I 1 minuto (nieve) Manzanas 700 g / 1 lb 10 oz en cuatro partes 8 I 15 seg. Chocolate, enfriado 400 g / 0,9 lb a trozos I grueso 15 seg. fino 30 seg. Huevos 8 enteros
8 veces Queso (blando) 400 g / 0,9 lb cubitos de 1 pulg. 15 I 20 seg. Queso (duro) 700 g / 1 lb 10 oz cubitos de 1 pulg. 15 I 60-70 seg. Carne 700 g / 1 lb 10 oz en cubitos 15 I 40 seg. Zanahorias 700 g / 1 lb 10 oz en trozos 15 I 10 seg. Cebollas 700 g / 1 lb 10 oz en cuatro trozos 15
10 - 13 veces 15 6 5. Rebanar, cortar a tiras, rallar apagado. El relleno debe hacerse con el motor apagado. • Ponga la cuchilla que desee usar en el portacuchillas j como se muestra en (C) y encájela en su sitio. Para quitar la cuchilla, levante el extremo de la cuchilla que sobresale en la parte inferior del portacuchillas. D C Cuchilla para rebanar grueso - b l Velocidad 1–2 Ejemplos de procesamiento: pepinos, papas crudas, cebollas, plátanos (bananas), tomates, setas, apio. Cuchilla para corte fino en tiras - c m Velocidad 3–6 Ejemplos de procesamiento: queso (de blando a medio), pepinos, zanahorias, papas crudas, manzanas. Cuchilla para corte grueso en tiras - d n Velocidad 3–6 Ejemplos de procesamiento: queso (de blando a medio), pepinos, zanahorias, papas crudas, manzanas, col. Cuchilla para rallar - e o Velocidad 8–15 Ejemplos de procesamiento: papas crudas (p.ej. para panqueques de papas), rábano picante, queso parmesano (duro). Disco para papas fritas p Coloque el disco para papas fritas en el árbol de impulsión, ponga la tapa 7 y bloquéela en su sitio. Para obtener los mejores resultados, ponga de 3 a 4 papas (dependiendo del tamaño) en la abertura de la tapa 7 mientras el motor está apagado. Fije la velocidad a 1–2 y encienda el aparato. Antes de poner más alimentos apague el motor. Use el utensilio para empujar alimentos 8 para aplicar una ligera presión al empujar las papas en la abertura. a • No introduzca nunca la mano en la abertura de la tapa cuando el motor esté en marcha. Utilice siempre un utensilio para empujar los alimentos. 8 (E). • Ponga el rebanador/cortador de tiras en el árbol de impulsión del bol del procesador de alimentos (D). • Ponga la tapa 7 y bloqueéla en su sitio. Fije la velocidad y ponga los alimentos a procesar en la abertura de la tapa mientras el motor está N.B.: Cuando procese alimentos jugosos o blandos, obtendrá mejores resultados a una velocidad más lenta. Los alimentos duros deben procesarse a una velocidad más alta. No sobrecargue el bol del procesador de alimentos. E 1 Cuchilla para rebanar fino - a q Velocidad 1–2 Ejemplos de procesamiento: pepinos, col, papas crudas, zanahorias, cebollas, rábanos.. 6. Batir con el accesorio para batir r Velocidad / Tiempo Batir masa para bizcochos Máximo 280-300 g / 10 oz de harina más los ingredientes Batir los huevos y el agua (si es necesaria) 5 / 2 min agregar el azúcar 5 / 2 min incorporar el harina 1 / 30 seg. Batir claras de huevo Mínimo: 2 claras de huevo 4-5 / 4 min Máximo: 6 claras de huevo 4-5 / 6 min Batir crema Mínimo: 0,15-0,2 l / 5–6 oz 2/1–2 min Máximo: 0,4 l / 12-13 oz 2/3.5–4 min 2 Antes de batir la crema, manténgala fría por varias horas (a 4 °C/39 °F aproximadamente). 17  99427440_K650_NA_S4- Seite 18 Dienstag, 16. März 2010 8:52 08 Prensa para cítricos de Braun PJ 600 Tipo 3200 Velocidad: 1–3 8 10 d 14 2 4 6 12 c a b e f 2 1 Sujeto a cambios sin previo aviso. Solo para México Garantía La compañía Procter & Gamble Manufactura, S. de R.L. de C.V. consciente de lo que significa para el usuario un servicio post-venta, brinda a este aparato una garantía por 1 año, a partir de la fecha señalada en el comprobante de compra original, entendiéndose por ésta, la misma en que el consumidor recibió el producto. Dentro del plazo de garantía subsanaremos cualquier defecto de fabricación o mano de obra, bien sea reparando, cambiando algunas piezas o sustituyendo el aparato, según sea el desperfecto de éste. Las piezas o aparatos que hayan sido sustituidos serán de nuestra propiedad. La garantía perderá validez en los siguientes casos: a) Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo al instructivo anexo. b) Cuando el producto se hubiese utilizado en condiciones distintas a las normales. c) Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas. Para poder hacer efectiva esta garantía así como para obtener partes consumibles, accesorios y refacciones, o bien acudir a los centros de servicio autorizados, le sugerimos comunicarse sin costo al 01-800-508-58-00. Importado y/o distribuido por: Procter & Gamble International Operations, SA Loma Florida #32, Col. Lomas de Vista Hermosa, Del. Cuajimalpa, 05100 México, D.F. 18