40
контактом. Индикатор сети (левый индикатор) загора-
ется, когда сетевая вилка вставлена в розетку. Таким
образом, прибор находится в рабочем состоянии.
Два отдельно регулируемых нагревательных
элемента
• Управление прибором осуществляется с помощью
термостатов. Индикаторная лампочка справа от каж-
дого термостата показывает режим нагрева.
• Индикаторы нагрева гаснут при достижении выбран-
ной температуры.
• Левый термостат управляет нагревом для гриля
раклетт, правый термостат управляет нагревом для
фондю или натурального камня.
Перед использованием первый раз
На нагревательном элементе имеется защитный слой,
который сгорает при нагревании прибора. Это может
привести к появлению дыма и запахов при исполь-
зовании прибора, но они исчезнут после нескольких
использований. Это не является дефектом.
• Чтобы уменьшить выделение дыма, перед первым
использованием прибора протрите нагревательный
элемент увлажненной тканью.
• Запрещается использовать чистящие средства!
• Затем вытрите сухой тканью.
• Включайте прибор только после его полного высы-
хания.
• Всегда обеспечивайте достаточную вентиляцию.
1. Слегка смажьте маленькие сковородки и пластину
для гриля.
2. Поместите все детали в прибор.
3. Включите прибор примерно на 10 минут, не обжари-
вая продукты, чтобы удалить защитные слои. Для
этого установите оба термостата в положение MAX.
4. Установите оба термостата в положение MIN.
Выньте сетевую вилку из розетки.
5. Дайте прибору полностью остыть.
6. Снова очистите все детали, которые будут соприка-
саться с пищей.
Теперь Ваш прибор готов к использованию.
Использование прибора
Перед использованием прибора решите, будете ли
вы использовать гриль раклет с натуральным камнем
или с кастрюлей для фондю. В любом случае закройте
отверстие в центре пластины гриля, как с натуральным
камнем, так и с кастрюлей для фондю.
Поместите полностью собранный прибор на ровную
поверхность, устойчивую к воздействию влаги и тепла.
Место должно быть устойчивым и нескользким. Поверх-
ность должна легко очищаться, так как брызги неиз-
бежны. Для чувствительных поверхностей подложите
под них термостойкую пластину.
Решетка для раклетт
• Нарежьте все ингредиенты небольшими кусочками
или ломтиками.
• Установите оба термостата в положение MAX.
• Во время работы прибора не ставьте в него пустые
сковороды.
• Дайте прибору предварительно нагреться в течение
примерно 10 минут.
• Поместите продукты по вашему выбору на пластину
гриля и на натуральный камень.
• На сковородах можно запекать, например, грибы или
небольшие бутерброды с сыром.
• Не переполняйте сковороды.
• Следите за тем, чтобы ингредиенты не соприкаса-
лись с нагревательным элементом.
• Время от времени удаляйте грубые остатки пищи с
пластины гриля и сковороды, чтобы они не приго-
рели.
Фондю
1. Наполните кастрюлю для фондю жиром для жарки
или маслом. В качестве альтернативы можно также
использовать бульон, сыр или шоколад с различ-
ными жидкостями. Всегда соблюдайте отметки MIN
и MAX на кастрюле (минимальное количество 0,5 л
- максимальное 0,6 л).
2. Установите защиту от брызг на кастрюлю для
фондю.
3. Для жидких жидкостей (масло или бульон) поверните
оба термостата в положение MAX, чтобы нагреть
жидкость. Время нагрева зависит от используемой
жидкости (примерно от 20 до 35 минут). Масло нагре-
вается дольше, чем бульон.
Совет: При помощи деревянной палочки (деревян-
ной ложки) можно проверить достигнута ли правиль-
ная температура: на погруженной в масло деревян-
ной палочке должны образовываться и подниматься
вверх маленькие воздушные пузырьки. Также можно
опустить в масло кусочек подготовленного продукта.
4. Для твердых ингредиентов, которые должны
медленно превращаться в жидкость, выберите на-
стройку обоих термостатов между MIN и MAX. Если
ингредиенты расплавленные и густые, установите
термостаты ниже, чтобы избежать перегрева.
5. С помощью вилки для фондю нанижите на шампур
кусочки мяса, хлеба или фруктов и поместите их в
жидкость. Процесс приготовления занимает около
4 – 8 минут, в зависимости от размера кусочков.
Это означает, что чем меньше ваши кусочки, тем
быстрее они приготовятся.
6. Отрегулируйте температуру с помощью термостатов
так, чтобы поддерживать легкое бульканье жидкости.