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WOK DE HIERRO FUNDIDO MODELO K0810, K0816, K0817 INSTRUCCIONES DE USO El hierro fundido es un material muy duro que puede soportar temperaturas extremadamente elevadas. Si bien necesita más tiempo para calentarse que otros materiales, también puede retener el calor durante mucho más tiempo. Además, garantiza una distribución uniforme del calor. La ventaja de ello es que toda la superficie interior se calienta, por lo que puede utilizar todo el interior del wok para cocinar, incluidas las paredes. Su wok tiene un revestimiento especial de una capa compuesta por una mezcla de vidrio y porcelana. Este revestimiento se aplica con aerosol sobre el hierro fundido y se quema a alta temperatura. El wok se entrega con una bandeja de acero para cocinar al vapor y conservar calientes las comidas (soló modelo K0810) y con una tapa de vidrio para hervir. Esta última permite, además, observar el proceso de cocción sin necesidad de destapar el wok. Su wok es un recipiente de cocción de uso universal que sirve para freír (o freír en baño de aceite), hervir, cocer al vapor y cocinar todo tipo de comidas. Puede usarse en cocinas de vitrocerámica, gas, eléctricas o inducción. Cuidado: ¡las asas Easy Grip se calientan mucho durante la cocción! ANTES DEL PRIMER USO Antes de usar su wok por primera vez, caliéntelo cuidadosamente con una abundante capa de aceite y déjelo enfriar. Una vez que esté frío, retire el exceso de aceite con papel de cocina. USO No emplee nunca utensilios de metal para cocinar con su wok. Use sólo utensilios de madera o de plástico. LIMPIEZA Use sólo agua caliente para limpiar el wok (NUNCA detergente) y déjelo secar completamente. Límpielo siempre inmediatamente después del uso. No le deje nunca lleno de agua durante mucho tiempo. Después del uso, aplique una ligera capa de aceite sobre la superficie de hierro para conservar su buen aspecto. Atención: ¡no lave nunca el wok en el lavavajillas! INSTRUCCIONES DE USO DEL QUEMADOR (soló para modelo K0817) – El Quemador BODUM® está diseñando para USO EXCLUSIVO con una bombona de gas que podrá adquirir en ferreterías y grandes almacenes. – Abra el quemador (parte superior atornillada), quite la cubierta, coloque el envase del combustible, cierre el quemador y encienda. Regulaciòn: orificios abiertos = llame grande; orificios cerrados = llama pequeña. – Utilice el Mango Móvil del Quemador para regular la llama. Deje los orificios abiertos si desea llamas altas. Para reducir la llama, gire el mango hasta que los orificios queden parcialmente cubiertos. – No mueva ni golpee el Quemador o el Soporte mientras el Quemador esté encendido. – Para apagar la llama, coloque la Tapa del Quemador sobre éste hasta cubrirlo por completo. www.bodum.com BODUM® OFFICES AUSTRALIA ITALY SPAIN BODUM® (AUSTRALIA) PTY LTD BODUM® Italia S.r.l. BODUM® (España) S.A. Westfield Bondi Junction Shop 2051 500 Oxford Street Bondi Junction NSW 2022 T 0061 2 9389 1488 F 0061 2 9389 4896 [email protected] Via v. Monti 21 20123 Milano T 0039 02 4800 36 30 F 0039 02 4800 37 61 [email protected] Avenida Valdelaparra, 27 Nave 15 , Edf. III 28108 Alcobendas (Madrid) T 0034 91 661 39 78 F 0034 91 661 38 79 [email protected] JAPAN BENELUX BODUM® Japan Co. Ltd. SWITZERLAND BODUM® (Benelux) B.V. 11-1 Sarugaku-cho Shibuya-ku 150-0033 Tokyo T 0081 3 5458 2770 F 0081 3 5459 8389 Beneluxstraat 2 6014 CC Ittervoort / NETHERLAND T 0031 475 560 100 F 0031 475 561 001 [email protected] BODUM® (Schweiz) AG Kantonsstrasse 100 Postfach 463 6234 Triengen T 0041 41 935 45 00 F 0041 41 935 45 80 [email protected] CHINA NEW ZEALAND BODUM® China Ltd. 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