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24 Español Descripción general (fig. 1) A Unidad motora Batidora B Botón de encendido/apagado/turbo C Jarra de la batidora con indicador de nivel D Unidad de cuchillas E Junta F Tapa G Vaso medidor Importante Antes de usar el aparato, lea atentamente estas instrucciones de uso y consérvelas por si necesitara consultarlas en el futuro. General Antes de enchufar el aparato, compruebe si el voltaje indicado en el mismo se corresponde con el voltaje de red local (110 - 120/127 V, o 220 - 230/240 V). , Si el cable de red está dañado, debe ser sustituido por Philips o por un centro de servicio autorizado por Philips para evitar situaciones de peligro. , Antes de montar, desmontar o ajustar cualquiera de los accesorios, desenchufe siempre el aparato de la red. , No encienda ni apague el aparato girando los accesorios. , No sumerja nunca la unidad motora en agua u otros líquidos, ni la enjuague bajo el grifo. Limpie la unidad motora sólo con un paño húmedo. , No deje nunca que el aparato funcione sin vigilancia. , Mantenga el aparato fuera del alcance de los niños. , Evite tocar las cuchillas, sobre todo si el aparato está enchufado. Las cuchillas están muy afiladas. , No introduzca nunca los dedos ni ningún otro objeto en la batidora mientras el aparato esté funcionando. , No coloque nunca la unidad de cuchillas en la unidad motora sin tener la jarra (de la batidora o del molinillo) convenientemente acoplada. , Si las cuchillas se bloquean, desenchufe el aparato antes de retirar los ingredientes que están bloqueándolas. Si es necesario, utilice una espátula para retirar los alimentos de la jarra después de apagar el aparato. , Asegúrese siempre de que la unidad de cuchillas está colocada correctamente antes de enchufar y encender el aparato. , No utilice nunca accesorios o piezas de otros fabricantes que no hayan sido específicamente recomendados por Philips. La garantía quedará anulada si utiliza tales accesorios o piezas. , Campos electromagnéticos (CEM) Este aparato Philips cumple todos los estándares sobre campos electromagnéticos (CEM). Si se utiliza correctamente y de acuerdo con las instrucciones de este manual, el aparato se puede usar de forma segura según los conocimientos científicos disponibles hoy en día. Batidora , No llene nunca la jarra de la batidora con ingredientes a temperaturas superiores a 80 cC.  Español 25 , , , Para evitar que se derrame el líquido, no ponga más de 1,25 litros de líquido en la jarra de la batidora, especialmente si procesa a una velocidad alta. No ponga más de 1 litro en la jarra cuando procese líquidos calientes o recetas que hagan mucha espuma. No olvide nunca colocar la junta en la unidad de cuchillas antes de montar la jarra de la batidora, ya que si no lo hace el líquido se saldrá. Asegúrese de que la tapa está correctamente cerrada y de que el vaso medidor se ha insertado correctamente antes de encender el aparato. Antes de utilizarlo por primera vez Lave bien las piezas que vayan a estar en contacto con los alimentos antes de usar el aparato por primera vez (consulte el capítulo “Limpieza”). Uso del aparato Vaso medidor (G) Puede utilizar el vaso medidor para medir cantidades de ingredientes o para preparar mayonesa. Nota:Para preparar mayonesa: hay que añadir el aceite muy lentamente para conseguir la consistencia adecuada. Ponga en marcha la batidora a la velocidad más baja. Batidora La batidora se utiliza para hacer purés, picar y batir. Con la batidora puede preparar sopas, salsas y batidos, además de procesar verduras, frutas, carne, masa, etc. Preparación de la batidora para su uso 1 Coloque la junta (E) en la unidad de cuchillas (D). (fig. 2) 2 Coloque la unidad de cuchillas en el fondo de la jarra de la batidora (C) girándola en sentido contrario al de las agujas del reloj hasta que la unidad de cuchillas quede bien fijada. (fig. 3) 3 Monte la jarra de la batidora con la unidad de cuchillas en la unidad motora (A), y fíjela enroscándola en el sentido de las agujas del reloj (“clic”).  (fig. 4) , La jarra de la batidora se puede montar en dos posiciones. (fig. 5) 4 Compruebe que el aparato está enchufado. Cómo utilizar la batidora 1 Ponga los ingredientes en la jarra de la batidora. 2 Coloque la tapa en la jarra de la batidora. 3 Cierre la tapa empujándola hacia abajo y girándola en el sentido de las agujas del reloj (“clic”). (fig. 6) 4 Introduzca el vaso medidor en la abertura de la tapa. 5 Gire el botón de control a la velocidad 1 ó 2. Gire el botón de control a la posición turbo si desea procesar los ingredientes muy poco tiempo. 6 No deje que el aparato funcione durante más de 3 minutos seguidos. Si transcurridos 3 minutos no ha terminado de procesar, apague el aparato durante un minuto antes de continuar procesando. Si quiere añadir ingredientes mientras el aparato está funcionando, quite el vaso medidor y añada los ingredientes por la abertura de la tapa.  26 Español 7 Si no está satisfecho con el resultado: - Apague el aparato y gire el botón de control a la posición turbo varias veces para que la batidora funcione brevemente, o - apague el aparato y mueva los ingredientes con una espátula; o - apague el aparato, vacíe parte del contenido de la jarra y procese una cantidad menor, o añada más líquido y continúe batiendo. Cómo desmontar la batidora 1 Desenchufe el aparato. 2 Quite la tapa con el vaso medidor de la jarra de la batidora. 3 Quite la jarra de la batidora con la unidad de cuchillas de la unidad motora. 4 Limpie siempre las piezas desmontables inmediatamente después de usarlas. - Consejos Si quiere picar cubitos de hielo, no ponga más de 6 cubitos (de aprox. 24 x 35 x 25 mm) en la jarra de la batidora y gire el botón de control a la posición turbo varias veces. Corte la carne o los ingredientes sólidos en trozos pequeños antes de introducirlos en la jarra de la batidora. No procese gran cantidad de ingredientes sólidos al mismo tiempo. Para obtener buenos resultados, recomendamos procesar los ingredientes en pequeños lotes. Para preparar zumo de tomate, corte los tomates en 4 trozos y échelos por la abertura de la tapa sobre las cuchillas girando. Limpieza Aconsejamos que limpie las piezas desmontables inmediatamente después de usarlas. Desenchufe siempre el aparato antes de limpiarlo. No limpie nunca la unidad motora, las unidades de cuchillas, el filtro ni las juntas en el lavavajillas. , Desmonte siempre todas las piezas desmontables antes de limpiarlas. No olvide quitar las juntas de las unidades de cuchillas (de la batidora o del molinillo). , Evite tocar las cuchillas. Están muy afiladas. La jarra de la batidora y del molinillo (sin la unidad de cuchillas), la tapa y el vaso medidor pueden lavarse en el lavavajillas. , , Unidad motora Limpie la unidad motora con un paño húmedo. No enjuague la unidad motora bajo el grifo. No utilice productos abrasivos, estropajos, alcohol, etc. Batidora 1 Monte la jarra de la batidora (consulte el capítulo “Uso del aparato”). 2 Vierta agua tibia y un poco de detergente en la jarra de la batidora. 3 Coloque la tapa en la jarra y ponga el vaso medidor en el orificio de la tapa. 4 Enchufe el aparato. 5 Coloque la jarra de la batidora en la unidad motora (consulte el capítulo “Uso del aparato”). 6 Encienda el aparato y deje que funcione durante unos segundos. 7 Apague y desconecte el aparato.  Español 27 8 Retire la jarra de la batidora de la unidad motora, quite la tapa y enjuague la jarra con agua limpia. Almacenamiento Puede recoger el sobrante del cable de red enrollándolo alrededor de la base de la unidad motora. Medio ambiente , Al final de su vida útil, no tire el aparato junto con la basura normal del hogar. Llévelo a un punto de recogida oficial para su reciclado. De esta manera ayudará a conservar el medio ambiente. (fig. 7) Garantía y servicio Si necesita información o tiene algún problema, visite la página Web de Philips en www.philips.com, o póngase en contacto con el Servicio de Atención al Cliente de Philips en su país (hallará el número de teléfono en el folleto de la garantía). Si no hay Servicio de Atención al Cliente de Philips en su país, diríjase a su distribuidor local Philips o póngase en contacto con el Service Department de Philips Domestic Appliances and Personal Care BV. Recetas Sopa latinoamericana Ingredientes - 80 g de carne magra - 80 g de patatas - 80 g de zanahorias - 80 g de mandioca - 3 cucharadas de aceite - 1 cucharadita de sal - 700 ml de agua (caliente, a unos 80 cC) 1 Pele las patatas, las zanahorias y la mandioca. 2 Retire cualquier exceso de grasa y cartílago de la carne. 3 Trocee los ingredientes en dados de 2 x 2 x 2 cm y hiérvalos hasta que estén hechos. 4 Ponga los ingredientes en la jarra. 5 Añada 700 ml de agua caliente y bata la sopa durante 1 minuto aproximadamente. 6 Servir caliente. Leche de soja Esta receta se puede preparar con el filtro. Los filtros están disponibles con el número de modelo HR2938. Póngase en contacto con su distribuidor Philips. No procese más de dos lotes sin interrupción. Deje que el aparato se enfríe hasta alcanzar la temperatura ambiente antes de seguir procesando. Ingredientes - 70 g de granos de soja secos - 600 ml de agua  28 Español 1 Ponga en remojo los granos de soja durante 4 horas antes de procesarlos. Deje que escurran durante unos segundos. 2 Ponga los granos de soja remojados en el filtro.Vierta 600 ml de agua en la jarra de la batidora y bata durante 40 segundos. 3 Vierta la leche de soja en una cacerola. 4 Ponga la leche de soja a hervir hasta que alcance el punto de ebullición. Añada luego azúcar y deje que hierva a fuego lento hasta que se disuelva el azúcar. 5 Servir caliente o fría.