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es Español . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3 pt Português . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 el Ελληνικά . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 tr Türkçe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51 pl Polski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65 hu Magyar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80 uk Українська . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94 ru Русский . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .109 ar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .143 .................................................  es Enhorabuena por la compra de su nuevo aparato de la casa BOSCH. Con él, Vd. se ha decidido por un electrodoméstico moderno y de gran calidad. Más informaciones sobre nuestros productos las podrá hallar en nuestra página web. Índice Observaciones para su seguridad . . . . Descripción del aparato . . . . . . . . . . . . Posiciones de trabajo . . . . . . . . . . . . . . Manejo del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . Cuidados y limpieza . . . . . . . . . . . . . . . Localización de averías . . . . . . . . . . . . Ejemplos prácticos . . . . . . . . . . . . . . . . Accesorios opcionales . . . . . . . . . . . . . Consejos para la eliminación de embalajes y el desguace de aparatos usados . . . . . . . . . . . . . . . Condiciones de garantía . . . . . . . . . . . 3 6 7 8 11 12 13 16 18 18 Observaciones para su seguridad Lea las presentes instrucciones de uso detenidamente antes de utilizar el aparato. En ellas se facilitan importantes advertencias de seguridad y de manejo. En caso de incumplimiento de las instrucciones relativas al uso correcto del aparato, el fabricante excluye cualquier responsabilidad por los daños que ello pudiera ocasionar. Este aparato ha sido diseñado para la elaboración de alimentos en cantidades usuales domésticas, quedando excluido su uso industrial. Por aplicaciones semejantes a las de hogares particulares de carácter no comercial se entienden cocinas para personal en oficinas, comercios, explotaciones agrícolas, etc., así como cocinas para uso por huéspedes o clientes de pensiones, hostales, casas de huéspedes o instalaciones semejantes. No sobrepasar las cantidades a elaborar y los tiempos de funcionamiento habituales para uso doméstico. No superar las máximas cantidades admisibles (véanse los «Ejemplos de aplicación»)! El presente aparato es adecuado para mezclar, amasar y batir alimentos. Por lo tanto no deberá usarse para procesar otros tipos de alimentos o productos. En caso de usar los accesorios opcionales autorizados y homologados por el fabricante, puede ampliarse el campo de aplicación del aparato. Usar el aparato sólo en combinación con los accesorios originales del fabricante. En caso de usar los accesorios específicos, deberán tenerse en cuenta las instrucciones de uso específicas de los mismos. Lea detenidamente las instrucciones de uso del aparato y guárdelas para un posible propietario posterior. En caso de ceder o entregar el aparato a otra persona, acompáñelo siempre de las correspondientes instrucciones de uso. Robert Bosch Hausgeräte GmbH 3  es , Advertencias de seguridad de carácter general ¡Peligro de descarga eléctrica! Este aparato no deberá ser usado por niños. Mantener a los niños alejados del aparato y de su cable de conexión a la red eléctrica. Estos aparatos no podrán ser usados por personas cuyas facultades físicas, sensoriales o mentales estén mermadas o cuya falta de conocimientos o de experiencia les impida hacer un uso seguro de los mismos si no cuentan con la supervisión de una persona responsable de su seguridad o no han sido instruidos previamente en su uso y han comprendido los peligros que pueden derivarse del mismo. Impida que los niños jueguen con el aparato. La limpieza y el cuidado del aparato no podrán ser efectuados por niños si no cuentan con la supervisión de una persona adulta responsable de su seguridad. Conectar y usar el aparato sólo de conformidad con los datos que figuran en la placa de características del mismo. Utilizar el aparato sólo en el interior de recintos cerrados. No conectar el aparato a la red eléctrica en caso de presentar el cable de conexión o el aparato mismo huellas visibles de desperfectos. El aparato deberá desconectarse de la red eléctrica en caso no haber una persona adulta que lo vigile, así como al armarlo, desarmarlo o limpiarlo. No arrastrar el cable de conexión del aparato por encima de bordes o cantos cortantes. Prestar asimismo atención a que el cable de conexión del aparato no entre en ningún momento en contacto con objetos o piezas calientes. Con objeto de evitar posibles situaciones de peligro, la sustitución del cable de conexión del aparato sólo podrá ser realizada por personal técnico del fabricante o de su Servicio Técnico. Las reparaciones e intervenciones que debieran efectuarse en el aparato sólo podrán ser ejecutadas por personal técnico cualificado del Servicio Técnico Oficial de la marca. , Advertencias de seguridad para este aparato ¡Peligro de lesiones! ¡Peligro de descarga eléctrica! Introducir el enchufe en la toma de corriente sólo una vez se ha cerciorado de que todos los preparativos se han concluido y el aparato está listo para trabajar. No sumergir nunca la base motriz en líquidos ni lavarla bajo el grifo de agua. ¡No utilizar nunca una limpiadora de vapor! No modificar la posición del brazo giratorio estando el aparato en funcionamiento. Aguardar para ello siempre a que el aparato (es decir, el accionamiento utilizado) esté parado. 4 Robert Bosch Hausgeräte GmbH  es Cambiar los accesorios sólo con el motor parado dado que, tras desconectar el aparato, el accionamiento del mismo continúa girando durante unos instantes. Conectar o desconectar el aparato exclusivamente a través del mando giratorio. Extraer el cable de conexión de la toma de corriente en caso de no utilizar el aparato. Antes de efectuar cualquier trabajo en el aparato, extraer el cable de conexión de la toma de corriente. ¡Peligro de lesiones a causa de los accesorios giratorios! ¡No introducir nunca las manos en el recipiente mientras esté en funcionamiento el aparato! ¡Trabajar sólo con la tapa (12) colocada! No introducir nunca las manos en el recipiente durante el funcionamiento del aparato. Montar o cambiar los accesorios solo con el accionamiento completamente parado – ¡el accionamiento continúa girando durante unos instantes tras desconectar el aparato, quedando parado en la posición para cambiar el accesorio o posición «Easy fill». Aguardar a que el accesorio se haya parado completamente antes de mover o desplazar el brazo giratorio. El aparato solo se podrá conectar si la batidora se ha colocado y encajado a tope en su posición, y la tapa protectora del accionamiento de los accesorios pequeños (7) está montada. Cubrir los accionamientos no utilizados con las tapas protectoras correspondientes. ¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes! No tocar ni manipular nunca las cuchillas con las manos. ¡Usar siempre un cepillo para limpiar las cuchillas! ¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes/el accionamiento giratorio! ¡No introducir nunca las manos en la batidora montada! ¡Desmontar o montar la batidora sólo estando el accionamiento parado! Trabajar siempre con la cuchilla de la jarra batidora correctamente fijada y la tapa colocada. ¡Peligro de quemadura! Al elaborar alimentos o líquidos calientes en la batidora, puede escapar vapor caliente a través del embudo en la tapa. Llenar como máximo 0,75 litros de líquido caliente en la batidora. ¡Importante! Usar el aparato sólo en combinación con los accesorios originales del fabricante. En caso de usar los accesorios específicos, deberán tenerse en cuenta las instrucciones de uso específicas de los mismos. Montar y usar solo un accesorio a la vez. Robert Bosch Hausgeräte GmbH 5  es , Explicación de los símbolos en el aparato o los accesorios ¡Obsérvense estrictamente las instrucciones de uso! ¡Atención! Cuchillas giratorias. ¡Atención! ¡Accesorios giratorios. No introducir las manos en la abertura para incorporar ingredientes. , Sistemas de seguridad Seguro de conexión Seguro contra sobrecarga Véase la tabla «Cuadro sinóptico de las posiciones de trabajo» El aparato no se puede conectar en la posición 1. El aparato sólo se puede conectar en las posiciones 2–4 sólo si: – se ha colocado el recipiente de mezcla en su sitio, girándolo hasta el tope o – la tapa protectora del accionamiento para los accesorios pequeños (7) está colocada en el accionamiento correspondiente. En la posición 5, el aparato solo se puede conectar si la tapa protectora del accionamiento de los accesorios pequeños (7) está colocada en su sitio. La batidora tiene que estar encajada a tope. En la posición 6, el aparato sólo se puede conectar si se ha colocado previamente el picador en el adaptador correspondiente (véanse al respecto las instrucciones de uso del picador de carne). En caso de desconectarse el motor automáticamente durante el trabajo con el aparato, ello es debido a la activación de la protección contra sobrecarga. Esto puede tener diversas causas: – a que se han agregado unas cantidades de alimentos excesivas, – a un funcionamiento excesivamente prolongado del aparato. Para conocer los detalles sobre el comportamiento del aparato en caso de activarse uno de los sistemas de seguridad, deberá consultarse el capítulo «Localización de averías». Las presentes instrucciones de uso son válidas para diferentes modelos de aparato (véase al respecto la vista general de modelos, Fig. ). Protección contra puesta en marcha fortuita En caso de corte o interrupción del suministro de corriente, el aparato permanece conectado, aunque el motor no se pone en marcha. Para volver a conectar el aparato, girar el mando (3) a la posición «0/off» y ajustar la posición de trabajo deseada. 6 Descripción del aparato Despliegue, por favor, las páginas con las ilustraciones. Fig.  Base motriz 1 2 Tecla de desbloqueo Brazo giratorio El brazo giratorio está equipado con la función «Easy Armlift» que facilita las operaciones de elevación y el manejo general del brazo giratorio (véase el apartado «Posiciones de trabajo»). Robert Bosch Hausgeräte GmbH  es 3 Mando giratorio Tras colocar el mando en la posición de desconexión (0/off), el aparato ajusta automáticamente la posición óptima para cambiar los accesorios («Posición para cambiar los accesorios»). En esta posición se facilitan asimismo las operaciones de carga de los ingredientes en el recipiente de mezcla, dado que los alimentos no pueden quedar retenidos en los accesorios (posición «Easy fill»). 0/off = Parada M = Accionamiento momentáneo (permite trabajar con el máximo número de revoluciones; hay que mantenerlo accionado con la mano). Posición 1–7, velocidad de trabajo: 1 = velocidad de trabajo lenta, 7 = velocidad de trabajo rápida. 4 Tapa protectora del accionamiento de los accesorios más grandes Para retirar la tapa protectora del accionamiento, presionar sobre la zona delantera de la tapa y retirarla. 5 Accionamiento para – Cortador-rallador *, – Exprimidor de cítricos * y – Molino de cereales * En caso de no utilizar estos accesorios, colocar siempre la tapa protectora sobre el accionamiento. 6 Accionamiento para los accesorios (varilla mezcladora, varilla batidora, garfio amasador) y la picadora * 7 Tapa protectora del accionamiento de los accesorios más grandes 8 Accionamiento del la batidora En caso de no utilizar estos accesorios, colocar siempre la tapa protectora sobre el accionamiento. 9 Tapa protectora del accionamiento de la jarra batidora 10 Recogida del cable Compartimento del cable o recogable automático (según modelo) Recipiente de mezcla con accesorios 11 Recipiente de mezcla, de acero inoxidable 12 Tapa 13 Embudo Accesorios 14 Varilla mezcladora «Absolut» 15 Varilla batidora de metal 16 Garfio amasador «High performance» con separador de masa Robert Bosch Hausgeräte GmbH Batidora * 17 18 19 20 Soporte de la batidora con cuchillas Jarra (de cristal) Tapa con boca de llenado Embudo * En caso de que el equipo de serie de su aparato no incluyera un accesorio determinado, puede adquirirlo en el comercio especializado del ramo. Posiciones de trabajo ¡Atención! Usar el aparato sólo con los accesorios colocados en el accionamiento prescrito y la posición de trabajo correcta, de conformidad a la tabla adjunta. El brazo giratorio tiene que estar siempre enclavado, con independencia de la posición de trabajo que ocupe. Advertencia El brazo giratorio está equipado con la función «Easy Armlift» que facilita las operaciones de elevación y el manejo general del brazo giratorio (véase el apartado «Posiciones de trabajo»). Ajustar la posición de trabajo Fig.  Pulsar la tecla de desbloqueo y desplazar el brazo giratorio. Apoyar el movimiento con una mano.  Desplazar el brazo giratorio y hacerlo enclavar en la posición de trabajo deseada.  Cuadro sinóptico de las posiciones de trabajo Posición Accio- Accesorios Dos posiciones namiento de trabajo ajustables 1 * – 1–5 2 6 1–7 1–3 * Montar/Desmontar la varilla batidora, la varilla mezcladora o el garfio amasador, agregar grandes cantidades de alimentos. 7  es Posición Accio- Accesorios Dos posiciones namiento de trabajo ajustables 3 5 3–7 4 5 3–5 5 8 5–7 6 6 5–7 Manejo del aparato ¡Peligro de lesiones! Introducir el enchufe en la toma de corriente sólo una vez se ha cerciorado de que todos los preparativos se han concluido y el aparato está listo para trabajar. ¡Atención! Usar el aparato sólo con los accesorios en posición de trabajo. Se aconseja limpiar a fondo el aparato y sus accesorios antes de usarlos por vez primera. No exponer el aparato y sus accesorios a la acción de fuentes de calor. Las piezas no son aptas para emplear en el microondas.  Se aconseja limpiar a fondo el aparato y sus accesorios antes de usarlos por vez primera. Véase a este respecto también el capítulo «Limpieza». Preparativos Colocar la base motriz sobre una superficie lisa y limpia.  Preparar el cable de conexión (Fig. ). a) Aparatos con compartimento para guardar el cable: Extraer el cable de conexión del aparato en la longitud necesaria. b) Aparatos con recogecable automático: Tirar del cable, una sola vez, hasta alcanzar la longitud deseada (máxima longitud 100 cm).  8 Soltarlo lentamente: El cable queda retenido en la posición alcanzada. Reducir la longitud del cable: Volver a tirar ligeramente del cable y soltarlo lentamente; el cable queda retenido en esta posición. ¡Atención! No torcer el cable al introducirlo en su alojamiento. En los modelos equipados con recogecable automático, no tratar de introducirlo manualmente en su alojamiento, de lo contrario no se podrá extraer completamente más adelante. En caso de estar el cable agarrotado, extraerlo completamente de su alojamiento y enrollarlo. Recipiente de mezcla y accesorios ¡Peligro de lesiones a causa de la rotación de los accesorio! ¡No introducir nunca las manos en el recipiente mientras esté en funcionamiento el aparato! ¡Trabajar sólo con la tapa (12) colocada! No introducir nunca las manos en el recipiente durante el funcionamiento del aparato. Cambiar los accesorios sólo con el motor parado – ¡El aparato continúa funcionando durante unos instantes tras desconectarlo, quedando parado en la posición para cambiar el accesorio! Aguardar a que el accesorio se haya parado completamente antes de mover o desplazar el brazo giratorio. Por razones de seguridad, el aparato solo podrá funcionar en las posiciones 2–4 si el recipiente de mezcla está colocado en la máquina y encajado a tope en su posición o la tapa protectora del accionamiento de los accesorios pequeños (7) está montada. ¡Atención! Utilizar el recipiente de mezcla sólo para elaborar alimentos con este aparato Varilla mezcladora «Absolut» (14) para preparar masas, por ejemplo masa batida de bizcocho o mousse, así como para mezclar clara de huevo a punto de nieve o nata. Robert Bosch Hausgeräte GmbH  es Varilla batidora de metal (15) para montar la clara de huevo a punto de nieve, preparar nata o batir masas ligeras, por ejemplo masa batida. Garfio amasador «High performance» con separador de masa (16) para amasar masas pesadas y mezclar ingredientes que no deben picarse (por ejemplos uvas pasas, láminas de chocolate). Advertencia importante para la utilización de la varilla batidora Fig.  La varilla batidora deberá estar casi en contacto con el fondo del recipiente a fin de mezclar óptimamente todos los ingredientes. Al elaborar cantidades de alimentos muy pequeñas, la varilla batidora incluso deberá entrar en contacto con el fondo del recipiente. Para procesar cantidades de alimentos grandes, la varilla batidora se puede ajustar a una posición más elevada. La altura de la varilla batidora se ajusta del modo siguiente:  Extraer el cable de conexión de la toma de corriente.  Pulsar la tecla de desbloqueo y colocar el brazo giratorio en la posición «1».  Encajar la varilla batidora en el accionamiento correspondiente, haciéndola enclavar en el mismo.  Sujetar la varilla y soltar la tuerca, girándola hacia la derecha (sentido de marcha de las agujas del reloj), con ayuda de la llave suministrada con el aparato (se encuentra fijada en el fondo de la base motriz).  Ajustar la altura correcta de la varilla girando ésta hasta alcanzar la altura óptima: – girar la varilla hacia la derecha (sentido de marcha de las agujas de reloj): elevar la varilla – girar la varilla hacia la izquierda (sentido de marcha contrario al de las agujas de reloj): bajar la varilla  Pulsar la tecla de desbloqueo y colocar el brazo giratorio en la posición «2». Verificar la altura de la varilla ajustada; corregirla en caso necesario. Robert Bosch Hausgeräte GmbH Una vez que se ha ajustado la altura deseada, pulsar la tecla de desbloqueo y colocar el brazo giratorio en la posición 1.  Sujetar la varilla batidora y apretar la tuerca, girándola hacia la izquierda (sentido de marcha contrario al de las agujas del reloj), con ayuda de la llave suministrada con el aparato. Trabajar con el recipiente de mezcla y los accesorios Fig.   Pulsar la tecla de desbloqueo y colocar el brazo giratorio en la posición «1».  Cubrir los accionamientos no utilizados con las tapas protectoras correspondientes.  Colocar el recipiente: – inclinar el recipiente hacia adelante; colocarlo sobre en la base motriz y asentarlo en la misma, – girarlo hacia la izquierda (sentido de marcha contrario al de las agujas del reloj), hasta hacerlo encajar.  Montar el accesorio que vaya a utilizarse, varilla mezcladora, varilla batidora o garfio amasador, haciéndolo encajar hasta el tope en el accionamiento. Advertencia: En el garfio amasador, montar y encajar primero el separador de masa y luego el garfio amasador en el accionamiento (Fig. –4b). Prestar atención a la forma y la posición de las piezas.  Incorporar los ingredientes en el recipiente.  Pulsar la tecla de desbloqueo y colocar el brazo giratorio en la posición «2».  Colocar la tapa sobre el recipiente.  Introducir el cable de conexión en la toma de corriente.  Colocar el mando giratorio en la posición de trabajo apropiada. Nuestra sugerencia: – Varilla mezcladora: Mezclar primero los ingredientes en la posición de trabajo 1–2, proseguir a continuación en las posiciones de trabajo 3–7, según las necesidades concretas  9  es – Varilla batidora: Posición «7»; mezclar los ingredientes en la posición «1» – Garfio amasador: Mezclar primero los ingredientes en la posición 1 y amasarlos a continuación en la posición «3». Agregar o reponer ingredientes  Desconectar el aparato a través del mando giratorio.  Montar el embudo.  Agregar o reponer los ingredientes a través del embudo. o  Retirar la tapa.  Pulsar la tecla de desbloqueo y colocar el brazo giratorio en la posición «1».  Poner los ingredientes en la jarra batidora. Tras concluir el trabajo  Desconectar el aparato a través del mando giratorio.  Extraer el cable de conexión de la toma de corriente.  Retirar la tapa.  Pulsar la tecla de desbloqueo y colocar el brazo giratorio en la posición «1».  Retirar el accesorio del accionamiento.  Retirar el recipiente del aparato.  Limpiar todas las piezas. Véase a este respecto el capítulo «Cuidados y limpieza». Batidora ¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes/ el accionamiento giratorio! ¡No introducir nunca las manos en la batidora montada! ¡Desmontar o montar la batidora sólo estando el accionamiento parado! El aparato solo se podrá conectar si la batidora se ha colocado y encajado a tope en su posición, y la tapa protectora del accionamiento de los accesorios pequeños (7) está montada. 10 ¡Peligro de quemadura! Al elaborar alimentos o líquidos calientes en la batidora, puede escapar vapor caliente a través del embudo en la tapa. Llenar como máximo 0,75 litros de líquido caliente en la batidora. ¡Atención! Usar la batidora solo en la posición de trabajo mostrada. Trabajar siempre con la cuchilla de la jarra batidora correctamente fijada y la tapa colocada. La tapa tiene que estar siempre bloqueada. No hacer funcionar la batidora en vacío. Preparativos Fig.  ¡Atención! No montar nunca la jarra en el soporte sin la junta correspondiente. Armar la batidora:  Colocar el soporte de la batidora con la junta montada de tal modo en la jarra batidora que la raya se encuentre debajo de la marcha en forma de flecha.  Fijar el soporte a la jarra girándolo hacia la derecha hasrta el tope. Trabajar con la jarra batidora Fig.   Pulsar el mando de desbloqueo y colocar el brazo giratorio en la posición de trabajo «5».  Cubrir los accionamientos no utilizados con las tapas protectoras correspondientes.  Retirar la tapa protectora del accionamiento de la jarra batidora.  Montar la jarra batidora (la marca en el asa de la jarra debe coincidir con la marca de la base motriz); girarla hacia izquierda (sentido de marcha contrario al de las agujas del reloj), hasta el tope.  Poner los ingredientes en la jarra batidora. – Máxima cantidad admisible de ingredientes líquidos = 1,75 litros; – Máxima cantidad admisible de líquidos calientes o con propensión a formar espuma = 0,75 litros; Robert Bosch Hausgeräte GmbH  es – Óptima cantidad de ingredientes sólidos = 100 gramos.  Montar la tapa en la jarra y girarla hacia la izquierda (sentido de marcha contrario al de las agujas de reloj), hasta el tope. La tapa tiene que estar enclavada.  Colocar el mando giratorio en la posición de trabajo apropiada. Agregar o reponer ingredientes (Fig. –8)  Desconectar el aparato a través del mando giratorio.  Retirar la tapa e incorporar los ingredientes o  retirar el embudo y agregar los ingredientes sólidos a través de la abertura o  agregar los ingredientes líquidos a través del embudo. Advertencia importante Al elaborar líquidos o alimentos líquidos, elevar la velocidad de trabajo del aparato sólo paulatinamente, a fin de evitar que se produzcan salpicaduras. Tras concluir el trabajo Desconectar el aparato a través del mando giratorio. Aguardar hasta que la cuchilla se haya parado.  Extraer el cable de conexión de la toma de corriente.  Retirar la batidora de la base motriz, girándola a tal efecto hacia la derecha (sentido de marcha de las agujas de reloj). Retirar la tapa de la jarra.  Retirar la tapa de la jarra. Girar a tal efecto la tapa hacia la izquierda (sentido de marcha contrario al de las aguas del reloj) y retirarla.  Limpiar todas las piezas. Véase a este respecto el capítulo «Cuidados y limpieza». Consejo práctico: Limpiar la jarra directamente tras concluir su uso.  Robert Bosch Hausgeräte GmbH Cuidados y limpieza Advertencia importante El aparato no requiere un mantenimiento especifico. Una limpieza cuidadosa y a fondo del accesorio evitará daños en el mismo y conservará su capacidad de funcionamiento. ¡Atención! No emplear agentes agresivos o abrasivos. Las superficies pueden resultar dañadas. Limpiar la base motriz ¡Peligro de descarga eléctrica! ¡No sumergir nunca la base motriz en el agua! ¡No colocar nunca la base motriz bajo el chorro de agua del grifo! ¡No utilizar nunca una limpiadora de vapor! Extraer el cable de conexión de la toma de corriente.  Limpiar la base motriz (bloque motor) y las tapas protectoras sólo con un paño húmedo. En caso necesario, agregar un poco de lavavajillas manual.  Secar la base motriz.  Limpiar el recipiente y los accesorios pequeños El recipiente y los accesorios pequeños se pueden lavar en el lavavajillas. Al colocar las piezas de plástico en el lavavajillas, prestar atención a no aprisionarlas, de lo contrario podrían sufrir deformaciones. Limpiar la batidora ¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes! No tocar ni manipular nunca las cuchillas con las manos. ¡Usar siempre un cepillo para limpiar las cuchillas! 11  es ¡Atención! No lavar el soporte de la batidora en el lavavajillas. No dejarlo tampoco sumergido en el agua. Lavar el soporte bajo bajo el chorro de agua del grifo.  La tapa, el embudo y la jarra batidora se pueden lavar en el lavavajillas. Advertencia: La tapa de puede desarmar para su lavado. Fig.   Extraer el embudo de la tapa empujándolo hacia arriba.  Extraer el accesorio interior de la tapa empujándolo hacia abajo. Consejo práctico: Tras elaborar líquidos, muchas veces se puede limpiar la jarra batidora sin necesidad de retirarla de la base motriz. Simplemente basta poner un poco de agua y lavavajillas manual en la batidora montada en el aparato. Activar durante unos instantes la función «M». Verter el agua al desagüe y enjuagar la jarra con agua limpia.  Localización de averías ¡Peligro de lesiones! Antes de efectuar cualquier trabajo en el aparato, extraer el cable de conexión de la toma de corriente. El brazo giratorio tiene que estar siempre enclavado, con independencia de la posición de trabajo que ocupe. Trate de solucionar primero el problema surgido con ayuda de los consejos que le facilitamos a continuación. Avería El aparato no se pone en marcha. Forma de subsanarla  Verificar la alimentación de corriente.  Verificar el enchufe del cable de conexión del aparato.  Verificar el brazo giratorio. ¿Se encuentra en la posición correcta? ¿Está enclavado en su posición?  Apretar la jarra batidora o el recipiente hasta que encajen a tope. 12 Colocar las tapas protectoras de los accionamientos sobre los accionamientos que no se estén usando.  El seguro contra puesta en macha indebida o fortuita está activado. Colocar el aparato en la posición «0/off» y a continuación ajustar la posición de trabajo deseada.  Avería El aparato se desconecta durante la marcha. La protección contra sobrecarga se ha activado. Se ha elaborado una cantidad excesiva de alimentos. Forma de subsanarla  Desconectar el aparato y extraer el cable de conexión de la toma de corriente.  Dejar enfriar el aparato durante 15 minutos para desactivar el seguro contra sobrecarga.  Elaborar una menor cantidad de alimentos. No superar las máximas cantidades admisibles (véanse los «Ejemplos de aplicación»)!  Conectar el aparato nuevamente. En caso no ponerse en marcha el motor, dejar enfriar el aparato durante un tiempo más prolongado (como mínimo 1 hora). Avería Durante el funcionamiento del accionamiento se pulsó fortuitamente la tecla de desbloqueo. El brazo giratorio se desplaza hacia arriba. El accionamiento se desconecta, pero no queda en la posición para cambio de accesorios. Forma de subsanarla  Colocar el mando giratorio en la posición 0/off.  Colocar el brazo giratorio en la posición 2.  Conectar el aparato (escalón 1).  Desconectar el aparato. El accesorio queda parado en la posición para cambio de accesorio. Avería La batidora no se pone en marcha o se para de repente. El motor produce un «murmullo» sordo. Las cuchillas están bloqueadas. Forma de subsanarla  Desconectar el aparato y extraer el cable de conexión de la toma de corriente. Robert Bosch Hausgeräte GmbH  es Retirar la jara batidora de la base motriz y eliminar el ingrediente responsable del bloqueo de la cuchilla.  Colocar la jarra batidora sobre la base motriz.  Conectar el aparato.  Advertencia importante En caso de no poder subsanar la avería con estos consejos, avisar al Servicio de Asistencia Técnica Oficial de la marca. Ejemplos prácticos Nata montada 200–1500 gramos  Batir la nata con la varilla batidora durante 1½–4 minutos en la posición de trabajo 7, según la cantidad y las propiedades concretas de la nata.  Prestar atención a las indicaciones que se hacen en le capítulo «Advertencia importante para la utilización de la varilla batidora» con respecto a la adaptación de las cantidades de elaboración! Claras de huevo a punto de nieve 2–12 claras de huevo  Batir las claras de huevo con la varilla batidora durante 2–6 minutos en la posición de trabajo 7.  Prestar atención a las indicaciones que se hacen en le capítulo «Advertencia importante para la utilización de la varilla batidora» con respecto a la adaptación de las cantidades de elaboración! Masa de bizcocho Receta básica 3 huevos 3–4 cucharadas soperas de agua caliente 150 gramos de azúcar 1 sobrecito de azúcar de vainilla 150 gramos de harina 50 gramos de fécula de maíz (maicena) levadura en polvo  Batir todos los ingredientes (excepto la harina y la maicena) con la varilla batidora durante 4–6 minutos en la posición de trabajo 7, hasta formar una masa esponjosa consistente. Robert Bosch Hausgeräte GmbH Colocar el mando giratorio en la posición 1 y agregar y mezclar la harina y la fécula de maíz (previamente tamizadas) durante aprox. ½–1 minuto, agregándolas a cucharadas. Máxima cantidad admisible: 2 veces la receta básica  Masa batida Receta básica 3–4 huevos 200–250 gramos de azúcar 1 pizca de sal 1 sobrecito de azúcar de vainilla o la cáscara de medio limón 200–250 gramos de mantequilla o margarina (temperatura ambiente) 500 gramos de harina 1 paquetito de levadura en polvo 150 ml de leche  Elaborar todos los ingredientes con la varilla mezcladora durante aprox. ½ minuto en la posición 1 y a continuación, durante 3–4 minutos, en la posición 7. Máxima cantidad admisible 2½ veces la receta básica Masa quebrada (pastaflora) Receta básica 125 gramos de mantequilla (temperatura ambiente) 100–125 gramos de azúcar 1 huevo 1 pizca de sal unas cáscaras de limón o un poco de azúcar de vainilla 250 gramos de harina levadura en polvo  Elaborar los ingredientes con la varilla mezcladora durante aprox. ½ minuto en la posición 1 y a continuación durante 2–3 minutos en la posición 5. A partir de 500 gramos de harina:  Amasar los ingredientes con el garfio de amasador durante aprox. ½ minuto en la posición 1 y a continuación, durante 3–4 minutos, en la posición 3. Máxima cantidad admisible: 4 veces la receta básica 13  es Masa de levadura  500 gramos de harina 1 huevo 80 gramos de mantequilla (temperatura ambiente) 80 gramos de azúcar 200–250 ml de leche tibia 25 gramos de levadura o 1 paquetito de levadura seca Cáscara de ½ limón 1 pizca de sal  Amasar los ingredientes con el garfio amasador primero durante ½ minuto en la posición de trabajo 1 y a continuación, durante 3–6 minutos, en la posición 3. Máxima cantidad admisible: 3 veces la receta básica Mayonesa Receta básica Masa para pasta Receta básica 500 gramos de harina 250 g huevos (ca. 5 unidades) 2–3 cucharadas soperas (20–30 gramos) de agua fría  Batir todos los ingredientes durante 3 a 5 minutos en la posición de trabajo 3, hasta formar una masa. Máxima cantidad admisible: 1,5 veces la receta básica Advertencia importante En caso de proseguir con la elaboración de esta masa con el accesorio original del aparato, solo podrá usarse el accesorio MUZ8NV1/2/3. El accesorio MUZ8NS1 NO es adecuado para ello. Pan mixto de trigo Receta básica 325 gramos de harina integral de trigo recién molida 325 gramos harina de trigo blanca tipo 405 100 gramos de harina de centeno tipo 630 75 gramos de levadura natural líquida ½ cucharada sopera de comino ½ cucharada sopera de especias para pan ½ cucharada sopera de sal 1½ sobres de levadura seca 450–500 ml de agua templada 14 Amasar todos los ingredientes durante aprox. ½ minuto en la posición de trabajo «1» y a continuación durante 3 minutos en la posición de trabajo 3 hasta formar una masa.  Dejar subir la masa hasta que se duplique; amasarla nuevamente durante aprox. 1 minuto en la posición de trabajo 3.  Verter la masa en el molde de pan engrasado; dejar que suba. Hornear a continuación. Consejo práctico: En lugar de la harina de trigo integral recién molida se puede usar también harina de escanda recién molida. Máxima cantidad admisible: 2 veces la receta básica ¡Atención! ¡En la batidora, las mayonesas sólo se pueden elaborar con huevos enteros (yema y clara)! Receta básica: 1 huevo 1 cucharilla colmada de mostaza 1 cucharilla de vinagre o zumo de limón 1 pizca de sal 1 pizca de azúcar 200–250 ml de aceite Todos los ingredientes deberán tener la misma temperatura.  Mezclar todos los ingredientes (excepto el aceite) durante unos segundos en la posición de trabajo 3.  Colocar el mando selector en la posición de máxima velocidad de trabajo, verter el aceite a través del embudo y batir hasta que la mezcla emulsione. Máxima cantidad admisible: 2 veces la receta básica Batido de chocolate 50–75 gramos de chocolate para repostería refrigerado ½ litro de leche caliente Nata montada y virutas de chocolate, según el gusto personal.  Cortar el chocolate en trozos de aprox. 1 cm. Poner el chocolate en la jarra y ajustar la posición de trabajo 7. Triturar el chocolate completamente. Robert Bosch Hausgeräte GmbH  es Desconectar el aparato y agregar la leche a través del embudo. Mezclar durante aprox. 30 segundos en la posición de trabajo 7.  Verter el chocolate caliente en los vasos y servirlo con nata montada y raspaduras de chocolate según el gusto personal.  Batido de plátano 2–3 plátanos 2–3 cucharadas soperas colmadas de helado de vainilla o limón 2 sobrecito de azúcar de vainilla ½ l de leche  Cortar los plátanos en trozos y picarlos en la batidora durante 5–10 minutos.  Tras pararse el aparato, agregar la leche y los ingredientes. Batir durante aproximadamente un minuto hasta formar una masa esponjosa. Copa de frutas 250 g de frutas (por ejemplo fresas, plátano, naranja, manzana) 50–100 gramos de azúcar 500 ml de agua fría Helado al gusto personal  Pelar las frutas y cortarlas en trozos.  Poner todos los ingredientes en la jarra (excepto el helado) y batirlos en la posición de trabajo 7 durante aproximadamente un minuto.  Servirse conjuntamente con el helado, si se desea. Cóctel para deportistas 2–3 naranjas 1 limón ½–1 cucharada sopera de azúcar o miel ¼ litro de jugo de manzana ¼ l de agua mineral, cubitos de hielo en caso de desearlo  Pelar las naranjas y los limones. Cortarlos en trozos.  Batir todos los ingredientes, excepto el jugo de manzana y el agua mineral, en la posición de trabajo 7 durante aproximadamente un minuto. Robert Bosch Hausgeräte GmbH Agregar el jugo de manzana y el agua mineral.  Batir brevemente hasta formar espuma.  Verter el cóctel en los vasos y servirlo con cubitos de hielo en caso de desearlo.  Jalea de frutas roja 400 gramos de frutas (guindas deshuesadas, frambuesas, grosellas, fresas, moras) 100 ml de jugo de guindas 100 ml vino tinto 80 gramos de azúcar 1 sobrecito de azúcar de vainilla 2 cucharada sopera de zumo de limón 1 pizca de clavo molido 1 pizca de canela molida  8 láminas de gelatina Ablandar las láminas de gelatina poniéndolas en agua fría durante aprox. diez minutos.  Cocer todos los ingredientes, excepto la gelatina.  Exprimir la gelatina y fundirla en el microondas. ¡No cocerla!  Mezclar la gelatina y las frutas calientes en la posición de trabajo 5 durante aproximadamente un minuto.  Verter la jalea en fuentes pequeñas o platos individuales enjuagados previamente con agua fría. Ponerla a enfriar. pìÖÉêÉåÅá~W La jalea de frutas roja se puede servir con nata montada o salsa de vainilla. Batidos 200 g de miel (del frigorífico) 5 g de canela 200 g de leche (del frigorífico)  Poner la miel y la canela en la batidora; batir en la posición M.  Añadir la leche al cabo de 5 segundos y batir todo durante 3 segundos. Crema de miel para untar en el pan 50 g de mantequilla (del frigorífico) 200 g de miel (del frigorífico)  Cortar la mantequilla en trozos pequeños; ponerlos en la jarra batidora.  Agregar la miel y batir la masa durante 8 segundos en la posición M. 15  es Accesorios opcionales MUZ8ER3 En el recipiente de mezcla se pueden elaborar hasta Recipiente de mezcla, 3 kg de masa de levadura o 3,5 kg de masa batida. de acero inoxidable 16 MUZ8ZP1 Exprimidor de cítricos Para exprimir naranjas, limones, limas o pomelos. MUZ8AD1 Adaptador Para fijar el picador de carne MUZ8FW1 y los accesorios para pasta MUZNV1/NV2 y NV3. MUZ8FW1 Picadora de carne Para picar carne fresca, preparar tartar o asado de carne picada. MUZ8LS2/3/4 Juegos de discos para picar carne Para la picadora MUZ8FW1. Los discos finos para preparar pasteles y cremas, los gruesos para salchichas y bacón. MUZ8WV1 Accesorio para embutido de salchichas Para la picadora MUZ8FW1. Para embutir carne picada en tripas artificiales o naturales. MUZ8SV1 Accesorio para repostería Para la picadora MUZ8FW1. Con plantilla metálica para cuatro pastas diferentes. MUZ8RV1 Accesorio para rallar Para la picadora MUZ8FW1. Para rallar nueces, almendras, chocolate y panecillos asentados o secos. MUZ8FV1 Accesorio tamizador de frutas Para la picadora MUZ8FW1. para preparar purés de bayas, excepto frambuesas, tomates y escaramujos; elimina automáticamente los tallos y las pepitas de las grosellas, por ejemplo. MUZ8NS1 Accesorio para pasta Para la picadora MUZ8FW1. Para elaborar macarrones, rigatones, sopas de fideo, tallarines y láminas de masa, por ejemplo para preparar lasaña o las empanadas de pasta rellenas típicas de Suabia. Robert Bosch Hausgeräte GmbH  es MUZ8NV1/2/3 Para elaborar tallarines y láminas de masa, por Accesorio para pasta ejemplo para preparar lasaña o las empanadas de pasta rellenas típicas de Suabia. MUZ8MX2 Jarra batidora (de vidrio) Para mezclar alimentos líquidos o semisólidos, triturar fruta y verdura cruda o hacer purés. MUZXL... MUZXLVL1 Cortador-rallador Para picar pepinos, coles, colirrábanos, y rábanos; para rallar zanahorias, manzanas y apio, lombardas, queso, nueces, así como queso duro y chocolate. El juego MUZXL... incluye disco reversible para cortar «Profi Supercut» – grueso/fino, disco para verduras orientales, cuchilla reversible para rallado – grueso/ fino, disco rallador semifino. El juego MUZXLVL1 incluye disco reversible para cortar y rallar – grueso/fino, cuchilla reversible para rallado – grueso/fino, disco rallador semifino, para verduras orientales, disco para tortilla de patatas ralladas alemana MUZ8PS1 Disco para cortar patatas crudas Para el accesorio para rallar MUZXLVL1. Para cortar patatas crudas y preparar patatas fritas. MUZ8RS1 Disco rallador, grueso Para el accesorio para rallar MUZXLVL1. Para rallar patatas crudas, para preparar por ejemplo patatas ralladas a la suiza o ñoquis. MUZ8KP1 Disco para rallar patatas a la suiza Para el accesorio para rallar MUZXLVL1. Para rallar patatas crudas para preparar tortillas de patatas a la suiza o cortar frutas y verduras en rodajas gruesas. MUZ8AG1 Disco para cortar verduras orientales Corta la fruta y verdura en tiras finas para preparar platos de verdura asiáticas. MUZ8KS1 Disco rallador, fino Para rallar queso curado (por ejemplo queso parmesano). MUZ8MM1 Batidora múltiple Para picar hierbas aromáticas, verdura, manzanas y carne, y rallar zanahorias, nabos, queso nueces y chocolate frío. Robert Bosch Hausgeräte GmbH 17  es MUZ8GM1 Molino de cereales Para moler todo tipo de cereales (excepto maíz), adormidera, linaza, sésamo, alforfón, etc. El molino permite asimismo moler hierbas aromáticas, especias y café. En caso de que algún accesorio no estuviera incluido en el equipo de su aparato, lo podrá adquirir en el comercio especializado o a través del Servicio de Asistencia Técnica Oficial de la marca. Consejos para la eliminación de embalajes y el desguace de aparatos usados El presente aparato incorpora las marcas prescritas por la directiva europea CE/2012/19 relativa a la retirada y el reciclaje de los aparatos eléctricos y electrónicos usados (WEEE). Esta directiva constituye el marco reglamentario para una retirada y un reciclaje de los aparatos usados con validez para toda la Unión Europea. Solicite una información detallada y actual a este respecto a su distribuidor o Administración local. Condiciones de garantía CONDICIONES DE GARANTIA PAE BOSCH, se compromete a reparar o reponer de forma gratuita durante el período de 24 meses, a partir de la fecha de compra por el usuario final, las piezas cuyo defecto o falta de funcionamiento obedezca a causas de fabricación, así como la mano de obra necesaria para su reparación, siempre y cuando el aparato sea llevado por el usuario al taller del Servicio Técnico Autorizado por BOSCH. En el caso de que el usuario solicitara la visita del Técnico Autorizado a su domicilio para la reparación del aparato, estará obligado el usuario a pagar los gastos del desplazamiento. Esta garantía no incluye: lámparas, cristales, plásticos, ni piezas estéticas, reclamadas después del primer uso, ni averías producidas por causas ajenas a la fabricación o por uso no doméstico. Igualmente no están amparadas por esta garantía las averías o falta de funcionamiento producidas por causas no imputables al aparato (manejo inadecuado del mismo, limpiezas, voltajes e instalación incorrecta) o falta de seguimiento en las instrucciones de funcionamiento y mantenimiento que para cada aparato se incluyen en el folleto de instrucciones. Para la efectividad de esta garantía es imprescindible acreditar por parte del usuario y ante el Servicio Autorizado de BOSCH, la fecha de adquisición mediante la correspondiente FACTURA DE COMPRA o que el usuario acompañará con el aparato cuando ante la eventualidad de una avería lo tenga que llevar al Taller Autorizado. La intervención en el aparato por personal ajeno al Servicio Técnico Autorizado por BOSCH, significa la pérdida de garantía. GUARDE POR TANTO LA FACTURA DE COMPRA. Todos nuestros técnicos van provistos del correspondiente carnet avalado por ANFEL (Asociación Nacional de Fabricantes de Electrodomésticos) que le acredita como Servicio Autorizado de BOSCH. Exija su identificación. MODELO: FD: E-Nr.: F. COMPRA Nos reservamos el derecho de introducir modificaciones. 18 Robert Bosch Hausgeräte GmbH