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ES Edición 3
© 2018 Welbilt UK Ltd.
INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA DEL HORNO
EN FRÍO
Complete el procedimiento de enfriamiento y deje que el horno y los
accesorios se enfríen antes de empezar a limpiar.
QUITAR Y LIMPIAR LOS COMPONENTES DEL HORNO:
1 Gire hacia abajo la placa frontal situada debajo de la puerta del aparato.
Retire el ltro de aire de la base del horno.
2 Abra la puerta del aparato y retire la placa de cocción/rejilla y cualquier otro
accesorio de cocción de la cavidad. Compruebe que las cuatro patas estén
intactas y, si están dañadas, póngase en contacto con su representante local
de Welbilt.
3 Lave todas las piezas retiradas del horno en agua jabonosa templada.
Límpielas con un paño limpio y abundante agua templada limpia.
4 Seque todos los componentes utilizando otro paño limpio.
ENFRIAMIENTO DEL HORNO ANTES DE
LA LIMPIEZA
AVISO
NO UTILICE LIMPIADORES CÁUSTICOS EN
NINGÚN ELEMENTO DEL HORNO O DE LA
CAVIDAD PORQUE CAUSARÍAN DAÑOS
PERMANENTES EN LOS CONVERTIDORES
CATALÍTICOS.
PREPARACIÓN PARA LIMPIAR EL HORNO
Para que el horno funcione con la máxima eciencia, la cavidad, la puerta, el
ltro de aire y el ltro de grasa deben mantenerse limpios.
Con una rutina de limpieza diaria garantizará el cumplimiento de las normas de
higiene necesarias y contribuirá a mantener y prolongar la eciencia del horno.
EQUIPAMIENTO NECESARIO (no suministrado):
● Productos químicos de limpieza de Merrychef o productos químicos de
limpieza aprobados
● Guantes de goma protectores
● Estropajo de nailon no abrasivo
● Toallita de limpieza y paños
● Protección ocular
● Guantes resistentes al calor (opcional)
● Mascarilla antipolvo (opcional)
LIMPIE EL HORNO:
1 Elimine todos los derrames con un paño o una toallita de papel adecuados.
Utilice un cepillo limpio y seco para eliminar cualquier partícula de alimento de
entre el suelo de la cavidad y el interior de la puerta frontal.
2 Rocíe cuidadosamente una esponja con el producto químico de limpieza
aprobado por Merrychef. Limpie todas las supercies de la cavidad, excepto la
junta de la puerta y el techo de la cavidad.
3 Deje las zonas de difícil limpieza en remojo durante 10 minutos con la puerta
del horno abierta. Utilice un estropajo de nailon no abrasivo o una esponja para
limpiar la cavidad y el interior de la puerta. No frote la junta de la puerta ni el
techo del horno, ni utilice estropajos metálicos.
4 Limpie todas las supercies, incluida la junta de la puerta, con un paño limpio
húmedo. Seque utilizando otro paño limpio o una toallita de papel.
5 Opcional: Pase ligeramente un paño impregnado con el protector por las
supercies metálicas solamente y caliente el horno después.
6 Vuelva a colocar la placa de cocción/la rejilla secas y limpias y asegúrese de que la
placa esté orientada del modo correcto. Cierre la puerta del aparato. Sustituya el
ltro de aire. Limpie el exterior del aparato con un paño húmedo.
AVISO
NO UTILICE HERRAMIENTAS.
NUNCA UTILICE UTENSILIOS AFILADOS O
ABRASIVOS FUERTES EN NINGUNA PARTE
DEL APARATO.
ADVERTENCIA
EL HORNO DEBE ENFRIARSE
ANTES DE LLEVAR A CABO LOS
PROCESOS DE LIMPIEZA.
1 Seleccione el símbolo del ‘termómetro azul’ para deshabilitar el calentamiento y
comenzar el ciclo de enfriamiento. Aparecerá una indicación de solicitud.
2 Tomando todas las medidas necesarias, coloque una bandeja adecuada con
cubitos de hielo o agua fría en la cavidad caliente del horno.
Esto acelera el proceso de enfriamiento. Pulse la marca de vericación verde
para continuar.
3 Se muestra el progreso del enfriado y este dura aproximadamente 20 minutos.
NOTA: Para reducir el tiempo de enfriamiento, deje la puerta del aparato ligeramente
abierta durante el proceso de enfriamiento (3*).
4 Una vez que el proceso de enfriamiento haya nalizado, retire con cuidado la
bandeja de enfriamiento de la cavidad utilizando unos guantes protectores.
La bandeja de agua no debe dejarse en el horno por la noche o cuando esté frío.
5 Ahora el horno está listo para la limpieza.
ADVERTENCIA
LA BANDEJA Y EL AGUA PUEDEN ESTAR CALIENTES.
UTILICE UN PAÑO PARA EL HORNO O GUANTES RESISTENTES
AL CALOR.
2s
PRECAUCIÓN
UTILICE UNAS GAFAS PROTECTORAS Y UNOS GUANTES
PROTECTORES DE GOMA DURANTE EL PROCESO DE LIMPIEZA.
OBSERVACIONES
NO ROCÍE EL PRODUCTO DIRECTAMENTE DENTRO DE LA CAVIDAD.
NO LIMPIE EL TECHO DE LA CAVIDAD.
NO UTILICE EL PROTECTOR EN LA PLACA DE COCCIÓN.
AVISO
NO UTILICE EL APARATO SIN HABER INSTALADO UN
FILTRO DE AIRE LIMPIO.
SI SE APLICA EL PROTECTOR, ASEGÚRESE DE QUE SOLO
SE PASA EL PAÑO POR LAS SUPERFICIES METÁLICAS DE
LA CAVIDAD Y QUE SE CALIENTAN ANTES DE COLOCAR
LA PLACA DE COCCIÓN. COMPRUEBE QUE LAS PATAS
DE LA PLACA DE COCCIÓN ESTÉN INTACTAS.
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e2s LIMPIEZA DIARIA DEL HORNO
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