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CUISSON À LA RÔTISSOIRE (gure G):
1. Insérerlapointedelabrochedansl’unedesextrémités
desfourchettes,lespointesverslecentredelabroche.
Faireglisserlafourchetteversl’extrémitécarréedela
brocheetresserrerl’écrouàoreilles.
2. Fairepasserlabrocheautraversdel’alimentàcuire
jusqu’àcequelafourchettetiennesolidementl’aliment.
CONSEIL:Parsoucidecommodité,lesfourchettesdelabrochesontconçuespourplier
légèrementets’adapteràdifférentesformesetgrosseursd’aliments.Éviterdetropplierles
fourchettespuisqu’ellesrisquentdes’endommager.
3. Faireglisserladeuxièmefourchettesurl’extrémitépointuedelabrocheenplaçant
lespointesversl’aliment.Continuerjusqu’àcequelafourchettetiennesolidement
l’aliment.Resserrerl’écrouàoreilles.
4. S’assurerquel’alimentestaucentre
delabrocheenplaçantl’extrémité
pointuedelabrochedanslaprise
d’entraînementsituéesurlaparoidroite
dufour.Déposerl’extrémitécarréedela
brochedanslesupportsituésurlaparoi
gauchedufour.Appuyersurlebouton
demiseenmarchedelarôtissoire
etlaisserl’alimentfaireuntourcompletpours’assurerqu’ilestbiencentréetnetouche
pasauxélémentschauffantsduhautniàlalèchefritependantsarotation
(figure H).
5. Insérerlagrillecoulissanteenpositionno1.Placerunefeuilledepapierd’aluminium
danslalèchefriteetdéposercelle-cisurlagrillepourfaciliterlenettoyaseetrecueillir
lesgouttes.
6. Suivrelesinstructionsdecuissonétapes1-4,pages
44et45.Consulterleguidepourlestempsdecuisson
suggérés.Vérifierlacuissonàl’aided’unthermomètre
àviande.
7. Appuyerl'interrupteurdelarôtissoire(figure J).
8. Pourdemeilleursrésultats,arroserl’alimentaucours
des30dernièresminutesdecuisson.
9. Àlafinducycledecuisson,lefourémet3bipsets’éteint.
10.Larôtissoiredoitêtreéteintemanuellementenplaçant
l’interrupteuràOFF.
11.Pourretirerl’aliment,à l’aide d’une poignée ou de
mitaines de cuisine,souleverlecôtégauchedelabroche
enlatirantverslehaut,puisversl’extérieurdufour.
Retirerlabrochedelaprised’entraînement,sortirl’aliment
avecprécautionetleplacersurunplateaudeservice
résistantàlachaleur.
12. Placerunefeuilledepapierd’aluminiumsurl’alimentetlaisserreposer10minutes.
Desserrerlesécrousàoreillesetretirerlafourchettedel’extrémitépointuedela
broche.Àl’aided’unelonguefourchette,retirerl’alimentdelabroche,puisenlever
ladeuxièmefourchette.
G
ÉTAPES DE CUISSON
Pour débuter la cuisson, il faut appuyer sur une série de boutons (figure F).
1. Sélectionnerletyped’alimentàcuire:l’afchagenumérique
indiqueralatempératureprogrammée.Dèsquelevoyantlumineux
commenceàclignoter,VOUSDISPOSEZDE
5SECONDESPOURFAIREVOTRECHOIX.
2. Pourmodierlatempérature,appuyersur(▲)ou(▼).
Note:
• Appuyerbrièvementsurleboutonpourchangerlatempérature,
5degrésàlafois.
• Maintenirleboutonenfoncépourchangerlatempératurepar
tranchesde25degrés.
• Latempératureminimaleestde200°F(93˚C).
• Latempératuremaximaleestde450°F(232˚C).
• Poursélectionnerlatempératureprogrammée,appuyersurle
boutondelaMINUTERIE VOUSDISPOSEZDE5SECONDES
POURFAIREVOTRECHOIX.
3. Sélectionnerletempsdecuisson:l’afchagenumériqueindiquera
letempsdecuissonprogrammé.
• Pourmodierletempsdecuisson,appuyersur(▲)ou(▼).
Note:
• Appuyerbrièvementsurleboutonpourchangerletempsdecuisson,1minuteàlafois.
• Maintenirleboutonenfoncépourchangerletempsdecuissonpartranchesde
10minutes.
• Letempsdecuissonminimalestde1minute.
• Letempsdecuissonmaximalestde2heures.
• AppuyersurleboutonSTART/STOP(marche/arrêt).
• Poursélectionnerletempsdecuissonprogrammé,appuyersurleboutonSTART/STOP
(marche/arrêt).
4. AppuyezsurCONVECTIONsil’appareilestenmodedecuissonauFOUR
etquevoussouhaitezutiliserlemodedecuissonparconvection.
5. L’appareilcommenceraàchaufferetafcheralatempératurecroissanteen
commençantpar«Lo»(basse)etencontinuantjusqu’àcequela
températurechoisiesoitatteinte.L’appareilémettraunbip.
6. L’afchageindiqueralatempératureetletempsdecuissonàtourderôle
jusqu’àcequeletempssoitécoulé.Laminuterieafcheletempsrestantpar
tranchesde1minutejusqu’àladernièreminute,puisfaitledécompte
dessecondes.
7. Àlanducycledecuisson,lefours’éteintetémettroisbips.
8. Letempsdecuissonetlatempératurepeuventêtremodiésunefoisquela
températureprogramméeestatteinte.
9. Vouspouvezarrêterlacuissonàtoutmomentenappuyantsurlebouton
START/STOP(marche/arrêt).
10. Lemodedecuissonparconvectionpeutêtreactivéoudésactivéà
toutmoment.
Note:Débrancherl’appareillorsqu’iln’estpasutilisé.