Transcripción de documentos

Lea las instrucciones, guárdelas en un lugar seguro y, en caso de dar el aparato a otra persona, entrégueselas también. Retire todo el embalaje antes de usar el aparato. MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Siga las precauciones básicas de seguridad, incluyendo: Este aparato puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y por personas con discapacidad física, mental o sensorial o sin experiencia en su manejo, siempre que sean supervisadas o guiadas por otra persona y comprendan los posibles riesgos. Los niños no deben jugar con el aparato. Los niños solo deben realizar tareas de limpieza y mantenimiento si son mayores de 8 años y están supervisados por un adulto. Mantenga el aparato y el cable fuera del alcance de niños menores de 8 años. No conecte el aparato por medio de un temporizador o de un sistema de control remoto. h Las superficies del aparato se calentarán durante su uso. Si el cable está dañado, este deberá ser cambiado por el fabricante o su agente de servicio, para evitar riesgos. b • • • • • No utilice el aparato cerca de bañeras, duchas, lavabos u otros recipientes que contengan agua. No utilice el aparato cerca o debajo de materiales combustibles (p. ej., cortinas). No utilice este aparato para ninguna otra finalidad salvo la de cocinar. Este aparato genera calor y libera vapor durante su uso. Ábralo con cuidado para evitar quemarse o escaldarse la piel. Utilice únicamente el asa de la tapa para abrirla. No utilice nunca las asas de las placas para ello, ya que estarán extremadamente calientes. No utilice este aparato si se encuentra deteriorado o no funciona correctamente. SOLO PARA USO DOMÉSTICO ILUSTRACIONES 1. 2. 3. 4. 5. 6. Asa de la tapa Luz de encendido (roja) Luz de “cocción” (verde) Pestaña de cierre Botón de liberación de placa superior Placas para gofres 7. 8. 9. 10. 11. 12. Asas de las placas Botón de liberación de placa inferior Placas para donuts Lengüetas Placa superior para cupcakes Placa inferior para cupcakes ANTES DE UTILIZAR EL APARATO POR PRIMERA VEZ Lave a conciencia las placas en agua templada con detergente y séquelas con un paño suave. Es posible que la máquina de repostería emita un poco de humo al utilizarla por primera vez. Esto es normal y no tardará en desaparecer. Antes de la primera utilización, prepare las placas aplicando sobre toda la superficie de cocción una fina capa de aceite de cocina con una brocha o un paño. Elimine el exceso de aceite con papel de cocina. CÓMO COLOCAR Y EXTRAER LAS PLACAS Coloque o extraiga las placas únicamente cuando el aparato se haya enfriado por completo. 20 • • • Coloque o extraiga las placas una por una. No mezcle distintos tipos de placas. Las placas para donuts y para gofres se pueden utilizar en cualquier posición (superior o inferior). Las placas para cupcakes vienen marcadas con las palabras «Brownie Upper» (superior) y «Brownie Lower» (inferior) y solamente deberán colocarse en sus respectivas posiciones. Para extraer una placa, pulse el botón de liberación de placa superior o inferior y a continuación levante la placa para extraerla. Para colocar una placa, alinee las lengüetas de la placa con los agujeros situados cerca de las bisagras del cuerpo del aparato. Presione hacia abajo sobre la placa hasta que se oiga un clic, indicando que la placa ha quedado fijada en su sitio. CÓMO HACER GOFRES 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Coloque las dos placas para gofres. Con la tapa cerrada, enchufe la máquina de repostería. Se iluminará la luz roja de encendido. Cuando se encienda la luz verde de “cocción”, levante la pestaña de cierre y abra la tapa utilizando el asa de la tapa. Vierta aproximadamente 130 g de la masa sobre la parte central de la placa inferior. No utilice una cantidad excesiva para evitar que se salga masa durante la cocción. Baje la tapa y ciérrela con la pestaña de cierre. La luz verde de “cocción” se encenderá y apagará varias veces durante el funcionamiento del aparato. Deje que el gofre se haga durante aproximadamente 5-6 minutos. Si desea un gofre más crujiente, déjelo 1-2 minutos más. Abra la tapa por medio de su asa correspondiente y saque con cuidado el gofre con ayuda de un utensilio no metálico. 5. 6. Coloque las dos placas para donuts. Siga los pasos 2 y 3 del apartado «Cómo hacer gofres». Añada la cantidad suficiente de masa para llenar solo los huecos de la placa inferior para donuts. Baje la tapa y ciérrela con la pestaña de cierre. La luz verde de “cocción” se encenderá y apagará varias veces durante el ciclo de funcionamiento del aparato. Deje que los donuts se hagan durante 3-4 minutos o hasta que se doren. Abra la tapa por medio de su asa correspondiente y saque con cuidado los donuts con ayuda de un utensilio no metálico. CÓMO HACER CUPCAKES 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. FR NL IT ES PT DK SE NO FI CZ SK PL HR SI Coloque ambas placas para cupcakes asegurándose de que la placa con la marca «Brownie Upper» quede en la posición superior, contra la tapa. Siga los pasos 2 y 3 del apartado «Cómo hacer gofres». Llene cada uno de los huecos de la placa inferior aproximadamente dos tercios con la masa de cupcakes. Si lo prefiere, puede colocar un molde de papel del tamaño adecuado en cada receptáculo y llenarlo con la masa de cupcakes. Baje la tapa y ciérrela con la pestaña de cierre. La luz verde de “cocción” se encenderá y apagará varias veces durante el funcionamiento del aparato. Deje que los cupcakes se hagan durante 3-4 minutos o hasta que se doren. Abra la tapa por medio de su asa correspondiente y saque los cupcakes con cuidado con ayuda de un utensilio no metálico. Ponga los cupcakes a enfriar sobre una rejilla metálica. GR HU TR RO BG AE CUIDADO Y MANTENIMIENTO 1. DE RU CÓMO HACER DONUTS 1. 2. 3. 4. GB Desenchufe el aparato y déjelo enfriar antes de limpiarlo y guardarlo. 21 2. Limpie todas las superficies con un paño húmedo limpio. 3. Extraiga las placas y lávelas en agua templada con detergente. No use estropajos, ni lana de acero. En los lugares donde las placas superior e inferior hacen contacto, las superficies antiadherentes pueden mostrar signos de desgaste. Esto es puramente cosmético, no afecta al funcionamiento del aparato. RECICLAJE W Para evitar problemas medioambientales y de salud derivados de sustancias peligrosas, los electrodomésticos y las pilas recargables y no recargables en las que aparezca uno de estos símbolos no deben eliminarse junto con los residuos urbanos no seleccionados. Deseche siempre los aparatos eléctricos y electrónicos y, cuando corresponda, las pilas recargables y no recargables, en puntos oficiales de recogida/ reciclado adecuados. Donuts (Para aprox. 24 unidades) • • • • 1. 2. 170 g de harina • 120 g de mantequilla sin sal, en pomada 110 g de azúcar extrafina • 1 huevo campero grande 7 g de levadura química • 175 ml de leche entera 2 g de sal Mezclar la harina, el azúcar, la levadura química y la sal y tamizar en un bol. Mezclar la mantequilla, el huevo y la leche y a continuación mezclar con los ingredientes secos. Batir hasta obtener una masa homogenea. Es preferible utilizar la masa a temperatura ambiente. Cupcakes básicos (Para aprox. 25 unidades) • • • 1. 120 g de azúcar extrafina • 7 ml de extracto de vainilla 120 g de mantequilla sin sal, en pomada • 120 g de harina autoleudante, tamizada 2 huevos camperos grandes Echar la mantequilla y el azúcar en un bol y batir hasta que su color se vuelva más pálido y su tamaño se haya casi duplicado. Incorporar la vainilla. 2. Batir los huevos ligeramente. Añadirlos poco a poco a la mezcla de mantequilla y azúcar, sin dejar de batir todo el rato hasta obtener una mezcla homogénea cada vez. Continuar hasta haber añadido todo el huevo. 3. Incorporar la harina en la mezcla de huevo hasta que quede bien mezclado. No mezclar en exceso. Variaciones Chocolate: reducir la harina a 110 g y añadir 20 g de cacao en polvo Limón: sustituir la vainilla con la ralladura de un limón Gofres básicos (Para aprox. 4 unidades) • • • • 1. 2. 3. 170 g de harina • 2 huevos camperos grandes 15 g de levadura química • 250 ml de leche entera 2 g de sal • 5 ml de extracto de vainilla 30 g de azúcar extrafina Tamizar la harina, la sal, la levadura química y el azúcar en un bol. Separar las yemas de las claras y combinar las yemas, la leche y la vainilla en un bol aparte. A continuación mezclar bien con los ingredientes secos. Batir las claras a punto de nieve. Incorporar cuidadosamente en la masa, manteniendo la mayor cantidad posible de aire en la mezcla. Es preferible utilizar la masa a temperatura ambiente. Gofres sin gluten (Para aprox. 4 unidades) • 280 g de mezcla de harina sin gluten • 15 g de levadura química • 2 g de sal • 60 g de azúcar extrafina Seguir el método indicado para los gofres básicos. • • • 22 2 huevos camperos grandes 200 ml de leche entera 2,5 ml de extracto de vainilla