GE Profile PGP990DENBB Manual de usuario

Marca: GE Profile

Modelo: PGP990DENBB

Categoría: Barbacoas

Tipo: Manual de usuario

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PGP990
ge.com
4226-0072-00     49-80558     08-08 JR
Manual del
propietario e
Instrucciones 
de Instalación
Estufa de cubierta a gas
Instrucciones importantes 
de seguridad . . . . . . . . . . . . . . .2–5
Instrucciones de operación
Accesorios  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Cacerolas para cocinar  . . . . . . . . . 9
Características  . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Controles  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8, 9
Ignición eléctrica  . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Módulo de asador  . . . . . . . . . .10–13
Módulo de quemadores 
sellados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6, 8–10
Plancha para asar . . . . . . . . . . . . . .14
Sistema de ventilación . . . . . . . . 6, 9
Cuidado y limpieza
Accesorio de la plancha 
para asar  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Contenedor de porcelana 
de los quemadores  . . . . . . . . . . . . 17
Cubierta de porcelana . . . . . . . . . 15
Ignitores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Módulo de quemadores 
sellados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Parrilla del asador  . . . . . . . . . . . . . 16
Perillas de control y 
sello del panel de control  . . . . . . 15
Quemador del asador  . . . . . . . . . 16
Recipiente para grasa  . . . . . . . . . 15
Rejilla y filtro de 
ventilación  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Superficies de acero 
inoxidable  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Instrucciones 
de instalación 
 . . . . . . . .18–29
Conversión para uso 
con gas LP  . . . . . . . . . . . .30–34
Solucionar 
problemas  . . . . . . . . . . . .35–37
Apoyo al consumidor
Apoyo al consumidor  . . . . . . . .40
Garantía  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
con tiro descendente
Escriba aqui el modelo y números 
de serie:
Modelo No. ______________________
Serie No. ________________________
Estos números se encuentran en una
etiqueta debajo de la superficie de 
la estufa.
Impreso en Corea

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD.

LEA ESTAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE APARATO.

— No guarde ni use gasolina u otros vapores o

líquidos inflamables cerca de este o cualquier

otro aparato.

—

SI HUELE A GAS

n No trate de encender ningún aparato.

n No toque ningún interruptor eléctrico;

no use ningún teléfono en su edificio.

n Llame inmediatamente a su abastecedor

de gas del teléfono de su vecino. Siga

las instrucciones del abastecedor de gas.

n Si no puede comunicarse con su abastecedor

de gas, llame al cuerpo de bomberos.

— La instalación y el servicio deben ser efectuados

por un instalador calificado, la agencia de servicio

o el abastecedor de gas.

ADVERTENCIA: Si no se sigue con

precisión la información en este manual,

un incendio o explosión puede resultar,

causando daños a la propiedad, heridas

personales o muerte.

ADVERTENCIA!

Por su seguridad, se debe seguir la información de este manual para reducir el riesgo de incendio o explosión,

choque eléctrico o para evitar daños a la propiedad, lesiones personales o la pérdida de la vida.

Apoyo al consumidor

Solucionar problemas

Operación

SeguridadCuidado y limpieza

ge.com

AVISO IMPORTANTE DE SEGURIDAD

La Ley sobre los productos tóxicos y de agua potable de California (California Safe Drinking Water and Toxic

Enforcement Act) requiere que el gobernador de California publique una lista de sustancias que el estado sabe

que causan cáncer, defectos de nacimiento u otros daños de reproducción, y requiere que los negocios

les avisen a los clientes contra la exposición potencial a tales sustancias.

Los aparatos de gas causan exposición mínima a cuatro de estas sustancias, tales como el benceno,

el monóxido de carbono, el formaldehido y el hollín, causados primordialmente por la combustión incompleta

de gas natural o gas LP (Propano). Los quemadores bien ajustados, indicados por una llama azul en vez

de una llama amarilla, minimizarán la combustión incompleta. La exposición a estas sustancias puede

minimizarse más, ventilando con una ventana abierta o usando un ventilador o una campana de ventilación.

Cuando reciba su estufa pídale al técnico que le muestre la localización de la llave de paso y cómo

se cierra en caso de necesidad.

n Su estufa deberá ser instalada y conectada a

tierra correctamente por un técnico calificado,

de acuerdo a las Instrucciones de instalación.

Cualquier ajuste o servicio deberán realizarlo

únicamente técnicos calificados en instalación de

estufas de gas o técnicos calificados en servicio.

n Asegúrese de que su estufa sea ajustada por

un técnico de servicio calificado o un técnico

calificado en la instalación de tipos de estufa

que usen el tipo de gas (natural o LP) que

se utilice en su área. Su estufa puede adaptarse

para utilizarse con cualquier tipo de gas. Vea

las Instrucciones de instalación. Su modelo ha

sido ajustado en la fábrica para usarse con gas

natural.

n No trate de reparar o reemplazar cualquier parte

de su estufa a menos que se recomiende en

forma específica en este instructivo. Cualquier

otro tipo de servicio deberá confiársele a

un técnico calificado.

n Coloque la estufa fuera de la ruta del tráfico

de la cocina y de las corrientes de aire para evitar

un desempeño deficiente de los quemadores.

n Conecte su estufa únicamente a una toma de

corriente de 120 voltios que esté conectada a

tierra. No quite la pata de conexión a tierra de

la clavija. Si tiene alguna duda sobre el sistema

eléctrico redondeada de conexión a tierra

de su casa, es su responsabilidad y obligación

personal cambiar la toma de corriente que no esté

conectada a tierra por una toma de corriente

adecuada para tres pates que esté conectada

a tierra de acuerdo con los requerimientos del

Código Eléctrico Nacional. No utilice un cable

de extensión para este aparato.

n Permita que la parrilla de los quemadores y otras

superficies se enfríen antes de tocarlas o dejarlas

donde los niños las puedan alcanzar.

n Asegúrese de que su estufa sea ajustada por

un técnico de servicio calificado o un técnico

calificado en la instalación.

n Asegúrese de quitar todo el material de empaque

de la estufa antes de utilizarla para evitar riesgos

de incendio o lesiones por fuego o humo en caso

de que se incendie el material de empaque.

n No deje a los niños solos o sin atención si la estufa

se encuentra caliente o funcionando. Podrían

quemarse gravemente.

n No permita que nadie se suba, se pare o

se cuelgue de la estufa.

n PRECAUCION: No deberán

guardarse objetos que puedan ser de

interés para los niños en los gabinetes que

se encuentran sobre la cubierta. Los niños que

se suban a la estufa para alcanzar algún artículo

pueden lesionarse gravemente.

n Siempre mantenga los utensilios de madera

y plástico y los alimentos enlatados a

una distancia segura de la estufa.

n Siempre mantenga los revestimientos de paredes

o los cortinas a una distancia segura de la estufa.

n No lleve nunca prendas sueltas o colgantes

al usar el aparato. Tenga cuidado al tomar

los artículos guardados en los armarios sobre

la estufa. Los materiales inflamables se podrían

encender si tuvieran contacto con llamas o

superficies calientes del horno y podrían

causar quemaduras graves.

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

Apoyo al consumidor

Solucionar problemas

Operación

Seguridad

Cuidado y limpieza

ADVERTENCIA: NUNCA

use este electrodoméstico como calefactor para

calentar la habitación. Hacerlo podría provocar

envenenamiento por monóxido de carbono y

el sobrecalentamiento de la estufa.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD.

LEA ESTAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE APARATO.

n Enseñe a los niños a no jugar con los controles

o cualquier otra parte de la estufa.

n Siempre mantenga las toallas y los paños

para platos, los agarradores de ollas y otros

elementos de tela a una distancia segura

de la estufa.

n No guarde materiales inflamables cerca

de la estufa.

n No guarde o utilice gasolina u otros vapores

o líquidos inflamables cerca de éste u otro

aparato.

n No permita que se acumulen otros materiales

inflamables o grasa en o cerca de la estufa.

n No opere el quemador sin todas las partes

en su lugar.

n No limpie la estufa con líquidos inflamables

o volátiles.

n No limpie la estufa cuando la esté utilizando.

n Evite raspar la estufa con instrumentos filosos,

o con anillos y otras joyas.

n Nunca use la estufa como una tabla de cortar.

n No use agua para fuegos iniciados por grasa.

Nunca toque una sartén en llamas. Apague

los controles. Ahogue una sartén en llamas sobre

un quemador cubriendo completamente la sartén

con una tapa que ajuste bien, una bandeja de

hornear, o una charola plana. Use un extintor

de fuegos de sustancia química seca de multiuso

o de tipo espuma.

La grasa en llamas por fuera de una sartén

se puede extinguir cubriéndola con bicarbonato

de sodio, o si está disponible, usando un extintor

de fuegos de sustancia química seca de multiuso

o de tipo espuma.

n No obstruya el flujo de aire de combustión

y de ventilación.

n Prueba para fugas debe estar en conformidad

con las instrucciones del fabricante.

ADVERTENCIA:Para reducir el riesgo

de incendio, choque eléctrico o lesiones a las personas,

vigile lo siguiente:

A. Utilice esta unidad únicamente en la forma

que lo determina el fabricante. Si tiene alguna

pregunta, póngase en contacto con

el fabricante.

B. Antes de darle servicio o limpiar la unidad,

apague la unidad con el interruptor que

se encuentra en el Panel de servicio.

C. Cuando corte o perfore una pared o el techo,

procure no dañar los cables eléctricos u otros

materiales que no se encuentren a la vista.

D. Los ventiladores de ducto siempre deberán tener

una salida de ventilación hacia el exterior.

E. Para reducir el riesgo de incendio, utilice

únicamente ductos de metal.

ADVERTENCIA:Para reducir el riesgo

de incendio debido a la presencia de grasa en

la estufa:

A. Mantenga limpios el ventilador, los filtros y

las superficies que tengan exceso de grasa.

B. Siempre ENCIENDA el ventilador cuando cocine

con la llama alta.

C. Utilice la llama alta en la estufa únicamente

cuando sea necesario. Caliente lentamente

el aceite con una llama de intensidad baja

a media.

D. No deje sin vigilancia la estufa cuando esté

cocinando.

E. Siempre utilice ollas y utensilios de cocina

apropiados para el tipo y cantidad de comida

que se esté preparando.

PRECAUCION:Unicamente para usarse

como ventilación general. No se utilice para extraer

por succión materiales o vapores peligrosos o

explosivos.

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

Cocine muy bien todas las carnes, incluyendo las carnes de aves; las carnes de res, por ejemplo,

deben cocinarse a una temperatura INTERNA de por lo menos 160 °F (71 °C) y las carnes de aves

deben cocinarse a una temperatura INTERNA de por lo menos 180 °F (82 °C). Por lo general,

cocinar a estas temperaturas protege contra las enfermedades que se transmiten a través

de los alimentos.

COCINE MUY BIEN TODAS LAS CARNES…

Apoyo al consumidor Solucionar problemas

Operación

SeguridadCuidado y limpieza

n Siempre use la posición de LITE (encendido) cuando

encienda los quemadores y asegúrese de que éstos

hayan encendido.

n Nunca deje desatendidos los quemadores en

las posiciones de llamas altas. Las salpicaduras

pueden causar humo y derrames de grasa que pueden

encenderse.

n Utilice únicamente agarraderas secos para las ollas

calientes—las telas húmedas o mojadas que se usen

en superficies calientes pueden dar como resultado

quemaduras por el vapor que se produce. No permita

que agarraderas de ollas se acerquen mucho a

las llamas encendidas cuando levante una olla.

No utilice toallas o cualquier otra tela voluminosa en

lugar de los agarraderas de ollas que son especiales

para agarrar cosas calientes.

n Cuando vaya a usar utensilios de vidrio para la cocina,

asegúrese que estén diseñados para usarlos en

la estufa.

n Para minimizar la posibilidad de quemaduras,

el incendio de materiales inflamables y derrames,

coloque los mangos hacia la parte de atrás sin

extenderlos sobre los quemadores al lado.

n Siempre apague los quemadores antes de quitar

una cacerola.

n Vigile con atención los alimentos que se fríen

en llama alta.

n Siempre caliente la grasa lentamente y obsérvela

cuando se calienta.

n No deje elementos en la estufa. El aire caliente

del ventilador podría encender los elementos

inflamables y aumentar la presión en contenedores

cerrados, lo que puede causar que exploten.

n Si una combinación de aceites o grasa se usara

al freír, revuelva antes de calentar o mientras la grasa

se derrite lentamente.

n No use una olla tipo “wok” en la estufa si ésta tiene

un aro metálico que se debe colocar sobre la parrilla del

quemador para soporte. Este aro actúa como

una trampa de calor que puede dañar la parrilla del

quemador y la cabeza del quemador. También puede

causar que el quemador funcione incorrectamente.

Esto puede causar un nivel de monóxido de carbono

superior al permitido por los estándares actuales,

resultando en un peligro para la salud.

n Los alimentos para freír deben estar tan secos

como sea posible. La escarcha sobre los alimentos

congelados o la humedad sobre los alimentos frescos

pueden provocar que la grasa caliente burbujee

y escape por los lados del recipiente.

n Use la cantidad mínima de grasa para freír con poco

o bastante aceite de una manera más eficaz. Llenar

el recipiente de grasa demasiado puede causar

salpicaduras al añadir alimentos.

n Use un termómetro al freír con bastante aceite cuando

sea posible para evitar sobrecalentar la grasa sobre

el punto de humo.

n Nunca intente mover una sartén de aceite caliente,

especialmente una olla de fritar en aceite. Espere hasta

que éste se enfríe.

n No queme alimentos sobre la estufa. Si quema

alimentos bajo la campana, encienda el ventilador.

n No deje elementos plásticos sobre la estufa ya

que se podrían derretir si se dejan muy cerca

al ventilador.

n Mantenga los plásticos alejados de todos

los quemadores.

n Si huele a gas, cierre la llave de paso del gas

de la estufa y llame a un técnico de servicio

especializado. Nunca utilice una llama para

localizar una fuga.

n Para evitar la posibilidad de una quemadura,

siempre asegúrese de que los controles para todos

los quemadores estén apagados y que todas

las parrillas de los quemadores estén frías antes

de tratar de quitarlas.

n Nunca limpie la estufa cuando está caliente.

Ciertos limpiadores producen humos nocivos

y un paño húmedo podría causar quemaduras

de vapor si se usa en una superficie caliente.

n Nunca deje frascos o latas de grasa goteando

en la estufa o cerca de ésta.

n No use papel aluminio debajo de la parrilla

de los quemadores. Un mal uso podría resultar

en un peligro de incendio o daños a la estufa.

n No cubra ni obstruya el área alrededor de las perillas de

la estufa. Esta área debe mantenerse libre para que

haya un funcionamiento adecuado de los quemadores

y una ventilación apropiada.

n Limpie únicamente las partes que aparecen señaladas

en este manual del propietario.

ge.com

Use el tamaño correcto de recipiente. Evite usar los recipientes que no son estables o se vuelcan

fácilmente. Seleccione los recipientes con fondo plano bastante grandes para contener el alimento y evitar

las salpicaduras y derrames y bastante grandes para cubrir la parrilla de los quemadores. Esto ahorrará

el tiempo de cocción e impedirá la acumulación peligrosa de alimentos; las salpicaduras dejadas

o los derrames dejados sobre la estufa se pueden arder. Use recipientes con mangos que se pueden

agarrar fácilmente y que permanecen fríos.

ADVERTENCIA!

QUEMADORES DE LA SUPERFICIE

Apoyo al consumidor

Solucionar problemasOperación

Seguridad

Cuidado y limpieza

LEA ESTAS INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD CUIDADOSAMENTE.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

Características de su estufa de cubierta.

Su modelo puede tener otras características y apariencia que las ilustradas en este manual.

Indice de las características

Módulo del asador (opcional)

Rejilla de ventilación (el ventilador funciona automáticamente

cuando el asador está en uso)

Filtro de ventilación (al lado de la rejilla de ventilación)

Parrilla de los quemadores

Quemadores de la superficie

Controles de los quemadores de la superficie

Control de sistema de ventilación

Apoyo al consumidor Solucionar problemas

Operación

SeguridadCuidado y limpieza

31 2

Accesorios. ge.com

Su modelo puede tener otras características y apariencia que las ilustradas en este manual.

Asador Modelo JXGG90L

Consta de una parrilla negra para asar

y un quemador de asador.

Módulo de quemadores sellados

Modelos JXGB90B (negra), JXGB90S (acero inoxidable)

y JXGB90W (blanca)

El asador se puede retirar para instalar

un módulo de quemador sellado.

NOTA: El módulo de quemadores

sellados opcional (JXGB90) puede

reemplazar el ensamblaje del asador.

Tanto los quemadores que

se suministran con la estufa como

el módulo opcional de persianas de

ventilación se han ajustado para que

sean compatibles en ambos lados.

Plancha Modelo JXGL90L

Puede utilizarse únicamente con

el quemador del asador. La plancha,

con su sistema de autodesfogue, facilita

la preparación de mucha de su comida

favorita. La superficie tamaño familiar

le permite cocinar varios panqueques,

hamburguesas o sándwiches

a la parrilla al mismo tiempo.

Apoyo al consumidor

Solucionar problemasOperación

Seguridad

Cuidado y limpieza

Cómo usar los quemadores de la superficie.

Su modelo puede tener otras características y apariencia que las ilustradas en este manual.

Cómo encender un quemador

Presione la perilla de control y hágala girar

hasta LITE (encender).

Escuchará un pequeño chasquido—

que es el sonido de la chispa eléctrica que

enciende el quemador.

Después de encender el quemador, haga

girar la perilla para ajustar el tamaño de

la llama.

Para apagar un quemador, gire la perilla

en la dirección de las agujas del reloj,

hasta que se detenga en la posición

de OFF (apagado).

Si la llama es muy baja para la posición,

se puede ajustar la válvula. Consulte La llama

es muy alta o muy baja en la posición LOW

(bajo) en la sección Solucionar problemas.

Presione la perilla de control y

hágala girar hasta LITE (encender).

Cómo elegir el tamaño de la llama

Para un manejo seguro de los recipientes,

nunca permita que la llama se extienda sobre

los lados del recipiente.

Observe la llama, no la perilla del quemador,

a medida que reduce el calor. El tamaño

de la llama en un quemador de gas debe

adaptarse al tipo de recipiente que esté

usando.

Cualquier llama que sea mayor que el fondo

del recipiente se desperdicia y sólo sirve para

calentar el mango.

Si el quemador no se usó recientemente,

es posible que las llamas produzcan

un ruido fuerte. Esto es normal y las mismas

se deberían disipar luego de 4 o 5 minutos.

Ignición eléctrica

Sus quemadores se encienden por ignición

eléctrica, eliminando así la necesidad de

pilotos permanentes con llamas que estén

encendidas de manera constante.

En caso de una interrupción de la energía

eléctrica, puede encender los quemadores

su estufa con un cerillo. Acerque un cerillo

encendido al quemador, y luego haga girar

la perilla del quemador hasta la posición alta.

Tome precauciones extremas cuando

encienda los quemadores de este modo.

Los quemadores superiores que se estén

usando cuando haya una interrupción de

la energía eléctrica continuarán operando

de manera normal.

EN CASO DE UNA FALLA EN EL SUMINISTRO

DE ENERGÍA, EL SISTEMA DE VENTILACIÓN

NO OPERARÁ. NO USE EL MÓDULO DEL

ASADOR O LA PLANCHA SI EL SISTEMA

DE VENTILACIÓN NO ESTÁ EN OPERACIÓN.

Antes de encender un quemador

n Cerciórese de que todas las parrillas de

la estufa estén en su lugar antes de usar

cualquier quemador.

n Unicamente pueden utilizarse

los quemadores de la superficie

en el lado derecho.

Después de encender un quemador

n No opere un quemador durante períodos

de tiempo prolongados sin que haya

un recipiente para cocinar sobre la parrilla

del quemador. El acabado de la parrilla del

quemador puede desportillarse si no hay

una olla o una sartén que absorba el calor.

n Verifique para asegurarse de que

el quemador que encendió sea el que

quiere usar.

n Asegúrese de que los quemadores y

parrillas de los quemadores estén fríos

antes de colocar la mano, una agarradera,

trapos de limpieza u otros materiales sobre

ellos.

n Cuando se encuentre tratando de hervir

comidas delicadas a fuego lento, use

el lado derecho de la unidad para

obtener mejores resultados. La opción

LO (bajo) en el lado izquierdo es más

caliente para acomodar el módulo

del asador. Si usted nota que la opción

LO (bajo) es demasiado caliente, usted

puede ajustar la válvula. Ver la sección

Solucionar problemas.

n No permita que las sartenes grandes

sobrepasen el nivel de las perillas de

control. El calor que queda atrapado

entre las sartenes grandes y las perillas

de control pueden causar daño a

las perillas de control.

Apoyo al consumidor Solucionar problemas

Operación

SeguridadCuidado y limpieza

Cocinar en ollas tipo “wok”

Recomendamos que use sólo ollas tip “wok”

con fondo plano. Se encuentran disponibles

en la tienda de su localidad.

Use sólo ollas tipo “wok” con fondo plano.

No use ollas tipo “wok” con fondo plano

con un soporte.

No utilice ollas tipo “wok” con arillos de

soporte. Si coloca el arillo sobre la parrilla del

quemador, puede causar que el quemador

opere de manera inadecuada produciendo

niveles de monóxido de carbono superiores

a los estándares actuales permitidos.

Esto puede ser peligroso para su salud.

Use sólo ollas tipo “wok” con

fondo plano.

Cacerolas para cocinar

Use cacerolas de diámetro grande

en los quemadores posteriores.

Aluminio: Los recipientes de peso mediano

se recomiendan porque se calientan rápido

y parejo. La mayor parte de los alimentos

se doran uniformemente en una sartén

de aluminio. Utilice sartenes con tapas que

ajusten bien cuando cocine con cantidades

de agua mínimas.

Recipientes esmaltados: Bajo determinadas

condiciones, el esmalte de algunos

recipientes puede derretirse. Siga

las recomendaciones del fabricante

de los recipientes respecto a los métodos

para cocinar.

Vidrio: Existen dos tipos de recipientes de

vidrio para cocinar—aquéllos que sólo se

usan en horno y los que sirven para cocinar

en la estufa (sartenes, cafeteras y teteras).

El vidrio conduce el calor con mucha lentitud.

Hierro colado: Si se calientan lentamente,

la mayoría de las sartenes darán resultados

satisfactorios.

Cerámica de vidrio resistente al calor:

Puede usarse para cocinar en la estufa

o en el horno. Conduce el calor muy

lentamente y se enfría también con gran

lentitud. Verifique las instrucciones del

fabricante para asegurarse de que pueda

usarse en estufas de gas.

Acero inoxidable: Este metal por sí solo es

un mal conductor de calor y por lo general

se combina con cobre, aluminio u otros

metales para mejorar la distribución de calor.

Las sartenes de metales combinados casi

siempre funcionan de manera satisfactoria

a calor medio, como lo recomienda

el fabricante.

Como usar su estufa de cubierta. ge.com

Cómo utilizar el sistema de ventilación

El sistema de ventilación integrado ayuda

a quitar los vapores al cocinar, los olores y

el humo de los alimentos que son preparados

en la estufa.

Para encender el ventilador, use el interruptor

de control del ventilador en el panel de

control.

• Gire la perilla de control de la velocidad

del ventilador a HI (alto), MED (medio)

o LO (bajo) según sea necesario.

NOTA: Incluso si el interruptor del ventilador

se encuentra en la posición APAGADO (OFF),

el mismo se encenderá de forma

automática y funcionará de manera

continua mientras que el módulo del

quemador del asador se esté usando.

El uso continuo del sistema de ventilación

ayuda a mantener la cocina más cómoda

y menos húmeda, reduciendo los olores

al cocinar y la humedad que por lo general

crea una necesidad frecuente de limpieza.

En la configuración de velocidad ALTO (HI)

del ventilador, es normal que las llamas

del quemador se muevan en dirección

hacia la rejilla de ventilación. Si la cocción

se ve afectada por esto, entonces use

una configuración de velocidad inferior

del ventilador.

EN CASO DE UNA FALLA EN EL SUMINISTRO

DE ENERGÍA, EL SISTEMA DE VENTILACIÓN

NO OPERARÁ. NO USE EL MÓDULO DEL

ASADOR O LA PLANCHA SI EL SISTEMA

DE VENTILACIÓN NO ESTÁ EN OPERACIÓN.

El sistema de ventilación.

Apoyo al consumidor

Solucionar problemasOperación

Seguridad

Cuidado y limpieza

Para quitar el módulo de asador:

1. Asegúrese de que las perillas de control

estén en la posición de OFF (apagado)

y todos los componentes del asador

estén fríos.

2. Quite la parrilla del asador.

3. Levante el quemador del asador

ligeramente y hálelo lejos del receptáculo

ranurado blanco y los orificios de latón.

Sáquelo del contenedor inferior cuando

esté completamente desconectado.

4. No almacene ni acumule los módulos

donde se puedan caer o dañar.

NOTA: El módulo opcional de quemador

sellado JXGB90 puede reemplazar

el quemador del asador.

Módulos de quemadores y de asador.

Su modelo puede tener otras características y apariencia que las ilustradas en este manual.

Módulo de quemadores sellados

Para instalar el módulo de quemadores:

1. Asegúrese de que las perillas de control

estén en la posición de OFF (apagado).

2. Limpie el contenedor inferior de la estufa

para retirar cualquier acumulación de

grasa. Consulte la sección Cuidado y

limpieza.

3. Con la parte posterior del módulo

de quemadores inclinado y las dos

aberturas redondas y tres púas orientadas

hacia el frente, inserte el módulo

en el contenedor inferior de la estufa.

4. Deslice el módulo de quemadores

hacia delante hasta que las púas

empiecen a calzar el receptáculo

ranurado blanco.

5. Baje la parte posterior del módulo

en su lugar y cuidadosamente deslice

hacia adelante hasta que las púas estén

totalmente calzadas.

6. Coloque las tapas del quemador sobre

los quemadores. Con cuidado, coloque

la parrilla en el módulo con las dos orejillas

en el lado inferior orientadas hacia

el centro de la estufa.

Para quitar el módulo de quemadores:

1. Asegúrese de que las perillas de control

estén en la posición de OFF (apagado)

y que la estufa esté fría.

2. Levante el borde del módulo de

quemadores hasta que el fondo del

módulo despeje el borde del contenedor

inferior.

IMPORTANTE: No levante el módulo

muy alto mientras todavía está conectado,

podría dañar los vástagos del ignitor y

los tubos mezcladores.

3. Sostenga el módulo por los costados

y hale hacia fuera del receptáculo

ranurado y los orificios de latón. Sáquelo

del contenedor inferior cuando esté

completamente desconectado.

4. No almacene o acumule los módulos

donde se puedan caer o dañar.

NOTA: El módulo opcional de quemadores

sellado JXGB90 puede reemplazar

el quemador del asador.

Módulo de asador

Para instalar el módulo de asador:

1. Asegúrese de que las perillas de control

estén en la posición de OFF (apagado).

2. Coloque el quemador del asador

con los dos tubos redondos y tres púas

orientadas hacia el frente.

3. Deslice el quemador del asador hacia

delante hasta que las púas y los ignitores

estén calzados en el receptáculo ranurado

blanco; luego baje el quemador hasta que

descanse en las patas de montaje.

4. Cuidadosamente coloque la parrilla

del asador en la estufa. La parrilla está

diseñada para calzar de una sola forma.

Ver la ilustración.

NOTA: Antes de utilizar el asador por primera

vez, caliente el quemador del asador para

quitar la cubierta protectora con que viene de

fábrica para su envío. Caliente el asador en HI

(alto) durante 10 minutos y utilice el sistema

de ventilación para quitar cualquier humo

adicional durante el enfriamiento.

El asador consta de una parrilla negra para asar y un quemador para asar. Instale

la parrilla únicamente del lado izquierdo de su estufa.

Apoyo al consumidor Solucionar problemas

Operación

SeguridadCuidado y limpieza

Para asar. ge.com

Cómo utilizar el asador

• El ventilador se encenderá de forma

automática y funcionará continuamente

mientras el módulo del quemador del

asador se encuentre en uso.

• Antes de utilizar el asador por primera

vez, lave la parrilla del asador con agua

caliente jabonosa. Enjuague y seque.

• Acondicione la parrilla untándole aceite

vegetal con una brocha o rocíele una

capa de aceite que no sea pegajosa,

por ejemplo use el de la marca Pam

Haga eso cada vez antes de asar.

• Para una limpieza más fácil, rocíe

la parrilla y el contenedor de

los quemadores con una capa

no pegajosa.

• Utilice espátulas o utensilios que no

sean de metal para evitar que se dañe

el acabado de la parrilla del asador

que tiene una cubierta de teflón.

• Precaliente el asador en alto de

5 a 10 minutos. Al precalentar se mejora

el sabor y apariencia de las carnes y

se dora rápidamente la carne ayudando

de este modo a que retenga su jugo.

• Las cantidades excesivas de grasa

deberán cortarse de las carnes.

Un poco de grasa es necesaria para

producir el humo necesario para obtener

ese sabor ahumado “al aire libre.” Sin

embargo, la grasa excesiva puede crear

problemas de limpieza y llamaradas.

• Permitir que haya cantidades

excesivas de grasa o que se queme,

anula la garantía de la parrilla del

asador. Las llamaradas excesivas

indican, ya sea que el interior necesita

limpiarse, que la carne tiene demasiada

grasa o que la carne no fue preparada

adecuadamente.

• Al chorrearse la grasa, en ocasiones ésta

se incendiará y despedirá aire o fuego

por un segundo o dos. Esto es una parte

normal del proceso de cocción.

• Nunca deje sin vigilancia el asador

cuando esté funcionando.

IMPORTANTE:

EN CASO DE UNA FALLA EN EL SUMINISTRO

DE ENERGÍA, EL SISTEMA DE VENTILACIÓN

NO OPERARÁ. NO USE EL MÓDULO DEL

ASADOR O LA PLANCHA SI EL SISTEMA

DE VENTILACIÓN NO ESTÁ EN OPERACIÓN.

• No utilice papel aluminio dentro del área

del asador.

• No utilice trozos de madera o carbón

dentro del área del asador.

• No permita que el contenedor de

los quemadores se sobrecargue de grasa.

Límpielo siempre después de usarlo.

• No cubra la parrilla completamente con

la carne. Deje espacio para que circule

aire entre cada trozo de carne, etc., para

permitir una ventilación adecuada, así

como para prevenir llamaradas.

• No use cacerolas, sarténs, etcétera

para cocinar en la parrilla del asador.

Si surgiera una llamarada constante:

1. Utilice el control de ventilación para

encender el ventilador.

2. Haga girar las perillas de control

del asador hasta la posición de OFF

(apagado) de inmediato.

3. Quite la carne del asador.

Apoyo al consumidor

Solucionar problemasOperación

Seguridad

Cuidado y limpieza

Para asar.

Consejos para asar

• Con su asador, cualquier comida que

haya considerado “de lo mejor” cuando

se prepara al aire libre, ahora puede

prepararse dentro de la casa con menos

ajetreo y con un magnífico sabor.

• Las siguientes sugerencias son buenas

reglas a seguir e incrementarán el placer

de disfrutar de su equipo. Asegúrese de

seguir las instrucciones de este manual

en lo que se refiere al uso del asador.

• Los tiempos de cocción y los ajustes

de control sugeridos son aproximados

debido a las variaciones en los tipos

de carnes. La experiencia pronto

le indicará los tiempos de cocción

adecuados y también en qué ajustes

funciona mejor.

• Para mejores resultados, compre siempre

carne de la mejor calidad. Las carnes de

por lo menos 3/4 de pulgada (19,1 mm)

se asarán mejor que las de corte más

delgado.

• Para que la carne se vea atractivamente

“de calidad,” asegúrese de que el asador

esté precalentado. Permita que un lado

de la carne se cocine hasta el punto

deseado, o hasta que los jugos

aparezcan en la superficie, antes

de voltearla. Voltee los bistecs

y las hamburguesas solamente

una vez. Estar moviendo la comida

origina la pérdida de sus jugos.

• Al rociar la carne o aplicar salsas

a la comida, recuerde que las cantidades

excesivas se acumulan dentro de

su asador y no mejoran el sabor

de la comida. Aplique las salsas durante

los últimos 15 a 20 minutos de cocción

a menos que la receta lo especifique

de otro modo. Marinar a base de azúcar

(salsa de barbacoa, por ejemplo) origina

que se forme caramelo en la parrilla

del asador y esto creará grandes

problemas en el momento de limpiarlas.

• Existen muchos ablandadores de carne,

los cuales ayudarán a ablandar cortes

de carne menos caros para cocinarlos

en el asador.

• Ciertos alimentos, tales como el pescado

no grasoso y aves, pueden necesitar

algo de grasa extra. Únteles aceite o

mantequilla derretida ocasionalmente

mientras los asa.

• Utilice pinzas de mango largo o espátulas

para voltear las carnes. No utilice

tenedores ya que éstos rasgan la carne,

permitiendo que se pierdan los jugos.

• Para ayudar a retener los jugos de

la carne, póngale sal después de voltear

la carne o una vez que ya esté cocida.

• Corte la grasa de los bordes de los

bistecs pero no corte la carne para evitar

que enrollen durante la cocción.

Apoyo al consumidor

Solucionar problemas

Operación SeguridadCuidado y limpieza

Guía para asar. ge.com

Precaliente el asador en alto de 5 a 10 minutos para obtener un mejor sabor.

Tipo Ajuste de control Tiempo de cocción Procedimiento

Carne

Bistec [1/2″–3/4″ (12,7–19,1 mm)]

Poco cocido HI (alto) 6 a 10 minutos Voltee después 3 a 5 minutos.†

Medio cocido HI (alto) 10 a 16 minutos Voltee después 5 a 8 minutos.

Bien cocido HI (alto) 21 a 24 minutos Voltee después 6 a 12 minutos.

Bistec [1″–1

⁄4″ (25,4–31,7 mm)]

Poco cocido HI (alto) 14 a 24 minutos Voltee después 7 a 12 minutos.†

Medio cocido HI (alto) 18 a 30 minutos Voltee después 9 a 15 minutos.

Bien cocido HI (alto) 24 a 34 minutos Voltee después 12 a 17 minutos.

Hamburguesas [3–4 oz. (85–113 gr)] Medio 20 a 25 minutos Voltee a la mitad del tiempo.

Chuleta de puerco Medio 20 a 30 minutos Voltee ocasionalmente.

Chuletas ahumadas Medio 10 a 15 minutos Voltee a la mitad del tiempo.

de puerco ya cocidas

Rebanadas de jamón Medio 15 a 20 minutos Voltee a la mitad del tiempo.

Costillas de puerco Medio 50 a 65 minutos Voltee ocasionalmente. Únteles

salsa de barbacoa durante los

últimos 15 minutos.

Salchihas ya cocidas

Perritos calientes, marinas HI (alto) 7 a 12 minutos Voltee ocasionalmente.

Salchichón polaco HI (alto) 13 a 16 minutos Voltee ocasionalmente.

Salchichas frescas

Salchichón Medio 15 a 25 minutos Voltee ocasionalmente.

Empanadas [3″ diameter (76,2 mm)] Medio 15 a 20 minutos Voltee a la mitad del tiempo.

Salchicha italiana Medio 25 a 30 minutos Pique la cubierta con un tenedor.

Voltee una sola vez.

Chuletas de cordero Medio 20 a 30 minutos

Voltee ocasionalmente. Barnícelo

si lo desea.

Aves

Pollo

Piezas: con hueso Medio 35 a 50 minutos Voltee ocasionalmente.

Pechugas sin hueso Medio 25 a 35 minutos Voltee ocasionalmente.

Alas Medio 25 a 35 minutos Voltee ocasionalmente.

Gallina inglesa (mitad) Medio 35 a 45 minutos Voltee ocasionalmente.

Pescado

Pequeño, entero [1″ (25,4 cm)] Medio 15 a 20 minutos Úntele mantequilla.

Voltee a la mitad del tiempo.

Bistecs [1″ (25,4 cm)] Medio 20 a 25 minutos Úntele mantequilla.

Voltee a la mitad del tiempo.

Filetes—con piel [1/2″ (12,7 cm)] Medio 10 a 15 minutos Comience con la parte de

la piel hacia abajo. Úntele

mantequilla. Voltee

a la mitad del tiempo.

Camarones (brochetas) Medio 10 a 20 minutos Voltee y únteles mantequilla

o marínelos frecuentemente.

Pan

Pan con ajo Medio 4 a 6 minutos Voltee a la mitad del tiempo.

Pan para hamburguesas o perritos Medio 1 a 2 minutos Voltee a la mitad del tiempo.

calientes

† El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de América dice que: “La carne poco cocida es muy popular, pero debe

saber que cocinarla a solamente 140 °F (60 °C) significa que algunos organismos tóxicos de la comida pueden sobrevivir.”

(Fuente: Libro de Comida Segura. Su Guía de Cocina. USDA Rev. Junio 1985.)

Apoyo al consumidor

Solucionar problemasOperación

Seguridad

Cuidado y limpieza

Plancha para asar.

La plancha para asar

Como usar la plancha para asar:

1. Antes de utilizarla por primera vez,

lave la plancha nueva en agua caliente

jabonosa, enjuague y seque. Luego,

“acondicione o cure” la superficie

untándole una capa delgada de aceite

para cocinar o manteca. Quite

el exceso de aceite o manteca

limpiándolo con una toalla de papel.

2. Inserte el quemador del asador.

NO utilice la parrilla del asador.

3. Coloque la plancha para asar sobre

el quemador del asador de forma que

los orificios de drenaje queden hacia

el frente. Esto permitirá que el exceso

de grasa se deposite en el recipiente

para grasa.

4. Precaliente la plancha de 5 a 10

minutos a la temperatura especificada

como lo muestra la Guía de la plancha

para asar.

5. Utilice espátulas o utensilios que

no sean de metal mientras cocina,

para evitar daños al acabado.

IMPORTANTE:

EN CASO DE UNA FALLA EN EL SUMINISTRO

DE ENERGÍA, EL SISTEMA DE VENTILACIÓN

NO OPERARÁ. NO USE EL MÓDULO DEL

ASADOR O LA PLANCHA SI EL SISTEMA

DE VENTILACIÓN NO ESTÁ EN OPERACIÓN.

Guía de la plancha para asar

NOTA: Estas son guías sugeridas para los ajustes de control y tiempos. Hay factores, como la baja presión del gas,

que pueden afectar los tiempos y ajustes de control que proporcionan los mejores resultados. Precaliente 5 a 10

minutos al ajuste indicado.

Tipo de Ajuste de Tiempo de cocción aproximado Tiempo de cocción aproximado

alimento control para el primer lado para el segundo lado

Tocino Medio 4–5 minutos 3–4 minutos

Panes HI (alto) 2–3 minutos

Huevos Medio 2–3 minutos 1 minuto

Dedos de pescado Medio 7–8 minutos 5–7 minutos

(congelados)

Rebanada de jamón Medio 6–7 minutos 5–6 minutos

Hamburguesas Medio 5–7 minutos 4–6 minutos

Perritos calientes HI (alto) 5 minutos 5 minutos

Tostada francesa HI (alto) 2–4 minutos 2–3 minutos

Sándwiches de queso fundido HI (alto) 2–3 minutos 2–3 minutos

Panqueques HI (alto) 1–2 minutos 1–2 minutos

Rodajas de salchicha Medio 6–8 minutos 4–5 minutos

Apoyo al consumidor Solucionar problemas

Operación

SeguridadCuidado y limpieza

NOTA: La plancha para asar usa el módulo del quemador del asador, de modo que el ventilador se encenderá

de forma automática y funcionará continuamente mientras que el accesorio de la plancha para asar esté en uso.

Perillas de control y sello del panel de control

Después de asar, las perillas y el sello

del control pueden tener hollín sobre ellos.

Se lo puede quitar restregando con

una fibra de plástico y detergente suave

de lavavajillas. Las perillas de control

pueden quitarse para limpiarlas.

Para quitar una perilla, tire de ésta

directamente hacia arriba.

Lave las perillas con agua y jabón pero

no las empape. Evite que se meta agua

en los orificios de las perillas.

Limpie con una esponja, paño húmedo

o toalla de papel. No raspe con fibra

de acero ni con limpiadores abrasivos.

Para reemplazar una perilla, corresponda

la parte plana de la abertura de la perilla

con el lado plano del eje.

Cuidado y limpieza. ge.com

Antes de limpiar

Antes de limpiar cualquier parte

de la estufa, asegúrese de que todos

los controles estén apagados y

DESCONECTE LA ENERGIA ELECTRICA

DE LA ESTUFA en la caja de fusibles

o en el panel principal del interruptor

del circuito de suministro de corriente,

o desconecte el enchufe de corriente

localizada debajo de la estufa y dentro

de los gabinetes.

No opere la estufa sin que estén colocadas

todas las partes.

Recipiente para grasa

Hay un recipiente para grasa que está

localizado bajo el contenedor del asador,

debajo de la encimera. Revise

periódicamente para evitar que

se derrame. Desatornille y quítelo.

Si se rompe el recipiente, cámbielo

por cualquier recipiente templado al calor,

por ejemplo frascos que tengan un cuello

ancho.

Cubierta de porcelana

El acabado de porcelana esmaltada es

resistente, pero puede romperse debido

a un mal uso. El acabado es resistente

a los ácidos. Sin embargo, cualquier tipo

de alimentos ácidos que se derramen (como

zumos de fruta, jitomate o vinagre) no debe

dejarse mucho tiempo sobre el acabado.

Si se derraman ácidos sobre la estufa

cuando está caliente, use una toalla de

papel seca para limpiar de inmediato.

Cuando la superficie se haya enfriado,

lave con jabón y agua o con polvos

limpiadores. Enjuague bien.

Para otro tipo de derrames, como son

las salpicaduras de grasa, lave con jabón

y agua o con polvos para limpiar una vez

que la superficie esté fría. Pula con

una tela seca.

Apoyo al consumidor

Solucionar problemasOperación

Seguridad

Cuidado y limpieza

Superficies de acero inoxidable

No use almohadillas de fibra metálica

que rayen la superficie

Para limpiar la superficie de acero

inoxidable, utilice agua jabonosa

templada o un limpiador o pulimento

para acero inoxidable. Limpie siempre

la superficie en la dirección del grano.

Siga las instrucciones del producto

limpiador para limpiar la superficie

de acero inoxidable.

Para consultas relacionadas con

la adquisición de un limpiador o

pulimento para electrodomésticos

de acero inoxidable o para conocer

la ubicación del distribuidor más

cercano, llame a nuestro número

gratuito:

Centro de piezas nacional 800.626.2002

ge.com

El quemador del asador deberá limpiarse

siempre después de usarse. Puede

limpiarse con una fibra no abrasiva

o en la lavavajillas. Enjuague y seque

perfectamente bien antes de volver a

utilizarlo. Para manchas muy pegadas,

primero deberá limpiarse el quemador

con una fibra de acero remojada en agua

jabonosa, enjuagada y secada. Luego,

puede ponerse en un horno de

autolimpieza durante dos horas.

NOTA: Revise que todos los puertos de

los quemadores estén abiertos. Para abrir

puertos que estén obstruidos, meta

un alambre delgado directamente

en cada puerto.

Quemador del asador

Cuidado y limpieza.

La parrilla debe limpiarse después de

usarse. Pueda limpiarse con detergente

y una fibra de plástico, como Tuffy,

o lavarse en la lavavajillas si primero

se le quitan los residuos quemados.

Para manchas muy adheridas, la parrilla

puede meterse en agua jabonosa caliente

a la que se haya añadido amoniaco

casero.

No utilice cepillos de metal o fibras

de limpieza abrasivas u otras fibras

que sean para limpiar parrillas que están

en el exterior. Este tipo de fibras quitarán

el acabado y también rayarán la parrilla.

No se limpie en un horno de autolimpieza

ni use limpiadores para horno

en la parrilla.

Parrilla del asador

Rejilla de ventilación: La rejilla de ventilación

puede levantarse fácilmente. Límpiela con

un paño o lávela en el fregadero con

detergentes caseros suaves.

NOTA: En los modelos con una rejilla blanca

de ventilación, las manchas de difícil

remoción se pueden eliminar colocando

la rejilla en remojo por toda la noche en

una mezcla 50/50 de blanqueador y agua.

Después de limpiarla, enjuague la rejilla

completamente y séquela antes de

reemplazarla.

Filtro: Apague el ventilador antes de quitarlo.

Haga girar la abrazadera de presión que

detiene al filtro para así poder quitarlo.

El filtro es del tipo permanente y deberá

limpiarse cuando se ensucie. Lávelo en

el fregadero con agua tibia y detergente

líquido de lavavajillas.

IMPORTANTE: No haga funcionar

el ventilador sin el filtro. El filtro siempre debe

colocarse en un ángulo. Estando usted de

frente a la estufa, la parte superior del filtro

debe descansar en la parte izquierda

de la abertura de ventilación y la parte

inferior del filtro deberá descansar en

la parte derecha de la cámara de ventilación

al fondo.

Si el filtro está plano pegado a la pared

del ventilador, la efectividad de la ventilación

se reduce.

Cámara de ventilación: Esta área, que

guarda el filtro, debe limpiarse en caso

de algún derrame o siempre que se cubra

con una capa de grasa. La cámara de

ventilación puede limpiarse con una toalla

de papel, paño húmedo o esponja y

un detergente o limpiador suave casero.

Rejilla y filtro de ventilación

Al reemplazar el filtro, cerciórese

de que éste descanse en un ángulo,

en los soportes de la abertura de

ventilación. Asegúrelo en su lugar.

Apoyo al consumidor Solucionar problemas

Operación

SeguridadCuidado y limpieza

Accesorio de la plancha para asar

NO sumerja la plancha caliente

en agua fría.

Una vez que se haya enfriado la plancha,

lave con jabón o detergente en agua

caliente en el fregadero. Asegúrese de

quitar todos los residuos de comida antes

de volver a cocinar en la plancha.

Quite los puntos difíciles con una fibra de

plástico. Para obtener mejores resultados,

utilice únicamente aquellos productos

de limpieza recomendados para limpiar

superficies de teflón. No utilice fibras

de acero o fibras ásperas.

NO se lave en la lavavajillas.

ge.com

Ignitores Electrodos

Es importante mantener las aberturas

del puerto de ignitores en los quemadores

libres de obstrucciones para evitar fallas

en la ignición y posible acumulación

de gas. Si las aberturas del puerto están

bloqueadas, use un alambre o un clip para

sujetar papeles para eliminar cualquier

obstrucción en las hendiduras del

quemador.

Esta vara de metal pequeña del quemador

produce la chispa y se debe mantener

limpia y seca para encender el gas

de forma adecuada. Use una toalla de

papel seca o un estropajo para mantener

el electrodo limpio.

Módulo de quemador sellado

Superficie de la estufa:

Para evitar que la estufa se descolore

o se manche:

• Limpie la estufa después de cada uso.

• Limpie los derramamientos de ácido

o azúcar tan pronto como la estufa

se haya enfriado, ya que éstos pueden

decolorar la porcelana.

Quemadores sellados:

Los quemadores sellados de su estufa

están fijados al módulo de la estufa

y no están diseñados para retirarse.

Dado que los quemadores están sellados

en el módulo, los hervores excesivos

o los derramamientos no se filtrarán por

debajo de la estufa. Sin embargo, después

de cada uso se deben limpiar las cabezas

de los quemadores.

Parrilla de los quemadores:

La parrilla se debe colocar correctamente

antes de cocinar. La instalación incorrecta

de la parrilla puede resultar en

el descascaramiento de la estufa.

No opere los quemadores sin una sartén

en la parrilla. El acabado de porcelana

de la parrilla puede descascarse sin una

sartén que absorba el calor de la llama

del quemador.

Aunque la parrilla de los quemadores

es duradera, gradualmente perderá

su brillo y/o se descolorará, debido

a las altas temperaturas de la llama

de gas.

Tapas del quemador:

Levante cuando esté fría. Lave

las tapas del quemador en agua caliente

y jabonosa, y enjuague con agua limpia.

Usted puede restregar con una esponja

de restregar plástica para remover

las partículas de alimentos quemados.

Contenedor de porcelana de los quemadores

Esta área está localizada debajo

del asador y de los quemadores

de la superficie y deberán limpiarse

después de cada uso del asador.

Para quitar las manchas suaves, limpie

con agua jabonosa o con un limpiador

como el 409

. Para una fácil limpieza,

empape toallas de papel en un limpiador

casero, póngalos en el contenedor de

los quemadores y deje en remojo por

lo menos media hora o más.

Para quitar manchas moderadas, raspe

con Comet

, Bon Ami

, una fibra suave

o de plástico.

Para quitar manchas difíciles, rocíe con

un limpiador de hornos. Deje reposar toda

la noche. Limpie, enjuague y seque.

Apoyo al consumidor

Solucionar problemasOperación

Seguridad

Cuidado y limpieza

INSTRUCCIONES

IMPORTANTES DE

SEGURIDAD

La estufa es un diseño que ha sido certificado por la Asociación

Norteamericana de Gas. Como sucede con cualquier aparato

que utilice gas y genere calor, hay ciertas precauciones de

seguridad que debe seguir. Encontrará estas precauciones

en la sección Instrucciones importantes de seguridad en esta

manual. Léala detenidamente.

•

Asegúrese de que la estufa sea instalada adecuadamente

por un técnico calificado o un técnico en servicio

• La estufa debe tener conexión a tierra de acuerdo con

los códigos locales, o en ausencia de éstos, con el Código

Eléctrico Nacional ANSI/NFPA No. 70—última edición.

• La instalación de esta estufa debe realizarse de acuerdo con

los códigos locales, o en la ausencia de códigos locales, con

el Código de Gas Combustible Nacional. ANSI Z223.1/NFPA 54—

última edición.

• La instalación, el ajuste, la alteración, el servicio

o mantenimiento incorrectos pueden causar lesiones

o daños a la propiedad. Consulte este manual. Para asistencia

o información adicional, consulte a un instalador calificado,

agente de servicio, fabricante (distribuidor) o al abastecedor

de gas.

• Desconecte el suministro eléctrico antes de dar servicio

al aparato.

• Nunca reutilice conectores flexibles viejos. Usarlos podría causar

fugas de gas y lesiones personales. Siempre use conectores

flexibles NUEVOS al instalar un electrodoméstico a gas.

• Asegúrese de que los recubrimientos de las paredes que

están alrededor de la estufa resistan el calor generado por

la estufa hasta 200 °F (93 °C).

• Evite colocar gabinetes encima de la estufa.

• Si hay gabinetes colocados arriba de la estufa, deje

una distancia mínima de 30″(76,2 cm) entre la superficie

para cocinar y la parte de abajo de los gabinetes que están

protegidos.

•

Se debe instalar un material no combustible en la parte

de abajo del gabinete. Utilice un tablero de madera retardante

a las llamas por lo menos de 1/4″(6,3 mm) de ancho o

una lámina de yeso por lo menos de 3/16″ (4,7 mm) recubierta

con una hoja de acero de calibre 28 o de cobre de 0,020″

(0,5 mm) de ancho. La profundidad máxima de los gabinetes

en la parte superior de la estufa es de 13″(33 cm).

POR SU SEGURIDAD

Si percibe olor a gas:

1. Abra las ventanas.

2. No toque los interruptores eléctricos.

3. Apague cualquier llama abierta.

4. Llame de inmediato a su abastecedor de gas.

No almacene o use gasolina u otros vapores y líquidos

inflamables en la cercanía de este o cualquier otro aparato.

Instrucciones Estufa de cubierta a gas

de instalación con tiro descendente

¿Preguntas? Llame a 800.GE.CARES (800.432.2737) o visite nuestro sitio Web: ge.com

ANTES DE COMENZAR

Lea estas instrucciones completa y cuidadosamente.

•

IMPORTANTE

–

Guarde estas

instrucciones para el uso del inspector local.

•

IMPORTANTE

–

Observe todos

los códigos y ordenanzas vigentes.

• Nota al instalador – Cerciórese de dejar estas

instrucciones con el consumidor.

• Nota al consumidor – Conserve estas

instrucciones para referencia futura.

• La instalación correcta es responsabilidad

del instalador.

• La falla del producto debido a una instalación

incorrecta no está cubierta por la garantía.

ADVERTENCIA

–

Antes de empezar

la instalación, cierre el suministro de corriente en el panel del

servicio y bloquee el medio de desconexión del servicio para

evitar que se encienda accidentalmente. Cuando el medio

de desconexión del servicio no se pueda bloquear, fije

firmemente en el panel de servicio un dispositivo de

advertencia prominente, como un letrero.

En el Estado de Massachusetts:

• Este producto lo debe instalar un plomero con licencia

o un instalador de gas.

• Al usar válvulas de cierre de gas de tipo esfera,

no deben ser del tipo de manija en T.

• Un conector de gas flexible, cuando se utilice,

no debe superar los 3 pies.

Tornillos

para plancha

metálica (7)

Recipiente para

grasa

Regulador

de la presión

de gas

Ensamblaje del soplador

Cámara

del soplador

Filtro de

ventilación

Instrucciones de instalación

DESEMPAQUE LA ESTUFA

• Estufa con los pernos

de sujetado (2)

• Ensamblaje del soplador

• Cámara del soplador

• Protector del ventilador

y tuercas de montaje (4)

• Tornillos para plancha

metálica (7)

• Rejilla de ventilación

• Filtro de ventilación

• Módulo de los quemadores

sellados

• Parrilla de los quemadores

sellados

• Recipiente para grasa

• Tapas del quemador

selladas (2)

• Regulador de la presión

de gas

• Cable eléctrico con conexión

a tierra de 120 voltios

• Conversión para uso con gas LP

(pegado a la caja eléctrica)

PARTES INCLUIDAS

Estufa con los pernos de sujetado (2)

Módulo de los

quemadores

sellados

Tapas

del quemador

selladas (2)

Parrilla de los quemadores

Rejilla de ventilación

Cinta de envío

Protector del

ventilador y tuercas

de montaje (4)

PREPARANDOSE PARA

LA INSTALACIÓN

Instrucciones de instalación

HERRAMIENTAS Y PARTES NECESARIAS

• Destornillador largo de punta plana

• Destornillador Phillips

• Cubo de 3/8″ y trinquete

• Serrucho

• Escuadra de carpintero

• Llave para cortar tubos

• Llave de paso para gas

• Sellador para las juntas de tubería para uso con

conexiones de gas que resista la acción del gas LP

Para conexiones flexibles donde los códigos locales

lo permitan:

• Tubería de metal flexible [de diámetro interior igual

a la línea de abastecimiento de gas de 3/4″ ó 1/2″

(19,1 mm ó 12,7 mm)]

• Adaptador cónico de unión para conectarlo a la línea

de abastecimiento [3/4″ medida estándar (NPT) x 3/4″

de diámetro interno, o 1/2″ medida estándar (NPT) x 1/2″

de diámetro interno] (19,1 mm x 19,1 mm o 12,7 mm x

12,7 mm)

• Adaptador cónico de unión para conectarlo

al regulador [1/2″ medida estándar (NPT) x 3/4″

de diámetro interno o 1/2″ de diámetro interno]

(12,7 mm x 19,1 mm o 12,7 mm)

Para conexiones rígidas:

• Piezas de conexión de tubería según se requiera

IMPORTANTE

Distancia del motor—Proporciona 2″ mínimo (5,1 cm)

de distancia entre el gabinete y el motor destinado

al enfriamiento.

NOTA: Donde sea posible, se recomiendan 6″

(15,2 cm) para el servicio del motor/extractor.

Distancia lateral—Los asadores instalados cerca

de una pared deben tener una distancia de 8″ (20,3 cm).

Debe permitirse que haya espacio suficiente para poder

quitar y vaciar el recipiente para grasa.

PRECAUCION: La garantía es nula cuando el equipo

se instala de manera diferente a la recomendada por GE.

Deben utilizarse las protecciones para cables de la pared

y los cables recomendados para un funcionamiento

e instalación apropiados.

Perno de

seguridad en

cada extremo

Recipiente

para grasa

Regulador de presión

Cubierta de la caja

del cableado

29″ ±

⁄16″

*Soplador puede

girarse 90°

9″

⁄2″

⁄8″ Min.

4,76 cm

⁄16″

21″ ±

⁄16″

Distancia

mínima

73,66 ± 0,16 cm

24,13 cm

2,38 cm

22,86 cm

53,5 ± 0,16 cm

⁄16″

36,04 cm

* El soplador puede hacerse girar en dirección horizontal o vertical

al aflojar las tuercas que se encuentran alrededor de la entrada

del soplador. Accesible dentro de la cámara de ventilación.

⁄16″ 10,64 cm

⁄2″

47 cm

Distancia

mínima

2″

5.08 cm

Distancia

mínima

⁄2″

36,83 cm

⁄8″

32,7 cm

Recipiente

para grasa

Regulador

de presión

del aparato

Seleccione el corte

apropiado para

el ducto (Consulte

las instrucciones de

instalación del ducto)

PREPARACIÓN

CÓMO INSTALAR

LOS GABINETES EN LA PARTE

SUPERIOR DE LA ESTUFA (cont.)

Si los gabinetes se instalan en la parte superior

de la estufa, deje una distancia mínima de 30″

(76,2 cm) entre la superficie para cocinar

y la parte de abajo del gabinete.

Se debe instalar un material no combustible en

la parte de abajo del gabinete. Utilice un tablero

de madera retardante a las llamas por lo menos

de 1/4″ (6,3 mm) de ancho o una lámina de yeso

por lo menos de 3/16″ (4,7 mm) recubierta con

una hoja de acero de calibre 28 o de cobre de

0,020″ (0,5 mm) de ancho. La profundidad máxima

de los gabinetes en la parte superior de la estufa

es de 13″ (33 cm).

EXCEPCIÓN: La instalación de un horno de

microondas o de otro aparato para cocinar

sobre la estufa debe estar en conformidad con

las instrucciones de instalación que estén incluidas

en el aparato.

Las áreas de trabajo adyacentes a la estufa

deberán tener una distancia mínima de 18″

(45,7 cm) entre la encimera y la parte de abajo

de los gabinetes. Si la distancia es menor de 18″

(45,7 cm), los gabinetes adyacentes deberán

estar por lo menos a 8″ (20,3 cm) de los lados

de la estufa.

Instrucciones de instalación

ESPACIO MÍNIMO REQUERIDO

Cuando instale una estufa de doble unidad de tiro

en combinación con otra estufa de tiro, conserve

entre las unidades el espacio mínimo que

se muestra. Instalarlas demasiado cerca

afectará su funcionamiento.

18″

45,7 cm

CÓMO INSTALAR

LOS GABINETES EN LA PARTE

SUPERIOR DE LA ESTUFA

Si es posible, evite colocar gabinetes sobre

la unidad de la estufa, para reducir así los peligros

que se originan cuando hay que tomar algo que esté

en un gabinete, pasando el brazo sobre las unidades

de la superficie que están calientes.

25″

(63,5 cm)

30″ mín

(76,2 cm)

30″

(76,2 cm)

13″

(33 cm)

18″

(45,7 cm)

8″ mín. desde la

pared (20,3 cm)

8″ mín. desde la

pared (20,3 cm)

36″

(91,4 cm)

⁄8″

11,1 cm

PREPARACIÓN

UBICACIÓN DEL SUMINISTRO

ELÉCTRICO Y DE GAS

La posición del receptáculo para el suministro eléctrico

y del tubo para el suministro de gas que ingresa

al gabinete debe ser ubicada como se muestra en

las áreas de sombra indicadas en seguida. La estufa

está equipada con un cable eléctrico de 4′ (1,2 m),

que puede alcanzar cualquier posición en las paredes

del gabinete.

La estufa

debe ser

desconectada

del suministro

eléctrico antes

de llevar a cabo

cualquier

mantenimiento.

PREPARACIÓN DE LA ENCIMERA

Corte la abertura como lo muestra el diagrama. Mida

cuidadosamente cuando corte la encimera, asegúrese

de que los lados de la abertura estén paralelos y que

los cortes del frente y de atrás están exactamente

perpendiculares a los lados.

La parte del frente de la abertura debe dejar libre el riel

de soporte en el gabinete y la parte de atrás de la abertura

debe dejar libre el soporte trasero del gabinete.

Bisele todas las orillas expuestas del laminado

decorativo para evitar que se astillen.

Curve las esquinas de los cortes y lije para asegurar

que las orillas estén suaves y así prevenir que

se rompan las esquinas.

Las orillas rasposas dentro de las esquinas que

no se hayan redondeado y los ajustes forzados pueden

contribuir a que se rompa el laminado de la encimera.

La encimera debe mantenerse con un corte dentro

de 3″ (7,62 cm).

Instrucciones de instalación

PROPORCIONE EL SUMINISTRO

ADECUADO DE GAS

Esta estufa está diseñada para funcionar

solamiente con gas natural a 5″ (12,7 cm) de

la presión de la columna de agua o con gas LP a 10″

(254 ml) de la presión de la columna de agua.

En la fábrica se ajusta para utilizarse con gas

natural. Si decide utilizar esta estufa con gas LP

(propano), un técnico de servicio o una persona

calificada deberá hacer los ajustes para la conversión.

Se deberá conectar un regulador de presión en serie

al múltiple de la estufa y deberá permanecer en serie

con la línea de abastecimiento, sin importar que si usa

gas natural o LP.

Para una operación correcta, la presion máxima de

entrada hacia el regulador no debe ser superior a 10″

(25,4 cm) de presión de columna de agua para gas

natural, o 14″ (35,5 cm) de la presión de la columna

de agua para gas LP. Para revisar el regulador,

la presión de entrada deberá ser por lo menos

1″(2,5 cm) mayor que la del ajuste de salida

del regulador. Si el regulador está ajustado para

una presión de columna de agua de 5″ (12,7 cm),

la presión de entrada deberá ser de por lo menos

6″(15,2 cm).

Para poder facilitar la instalación, y si los códigos

locales lo permiten, la línea de abastecimiento

de gas hacia la estufa deberá tener un diámetro

interior de 1/2″ (13 mm) o 3/4″ (19 mm) con

un aditamento conector de metal flexible

de tres (0,91 m) a cinco pies (1,52 m) de largo.

No menos de 1

⁄8″

4,8 cm

No menos de

⁄16″ (2,4 cm)

⁄16″ (22,2 cm) corte

mín. desde la pared

⁄16″ (22,2 cm) corte mín.

desde la pared

Dimensiones del corte en la encimera

Parte trasera de la encimera

Parte delantera de la encimera

CÓMO PROBAR LA PRESIÓN

La presión máxima de abastecimiento de gas

para el regulador proporcionado en este aparato

es de 14″ (35,5 cm) W.C. La presión de prueba para

revisar este regulador deberá ser de por lo menos

6″ W.C. (15,2 cm) para gas natural y por lo menos

11″ W.C. (27,9 cm) para LP. Se despacha con ajuste

de la fábrica para gas natural a 5″ W.C. (12,7 cm).

Este aparato y su llave de paso individual

deberán desconectarse del sistema de tubería

del abastecimiento de gas cuando se haga alguna

prueba de presión de este sistema a presiones

de prueba que excedan

⁄2 PSIG.

Este aparato deberá aislarse del sistema

de la tubería de abastecimiento de gas cerrando

su llave de paso individual manual durante

cualquier prueba de presión del sistema

de la tubería del abastecimiento de gas a

una presión de prueba igual o menor que

⁄2 PSIG.

21 ±

⁄16″

53,5 ± 0,16 cm

29 ±

⁄16″

73,66 cm ± 0,16 cm

Ubicación

del tubo

de gas

Enchufe

eléctrico de 12″

(30,5 cm) por

encima del piso

del gabinete

(montado en

la pared del

gabinete lateral

o posterior de

3″[7,6 cm] mín.

a partir de la

línea central)

3″ (7,6 cm) mín.

4″ (10,2 cm) (como huelgo en el área que

se pone en contacto con los pies del usuario)

PREPARACIÓN

PREPARACION PARA EL DUCTO

NOTA: El ducto DEBE desfogarse en el exterior.

NO se desfogue en una pared, techo, espacios

pequeños, ático o cualquier espacio cerrado.

Determine la mejor ruta para el ducto, que puede

colocarse en una gran variedad de formas,

dependiendo de la distribución de la cocina.

IMPORTANTE: La apertura de escape de la corriente

de aire descendente para esta unidad es 3-1/4″x 10″

rectangular. Planifique sus conductos en función a

esta información.

Arreglo típico del ducto de la serie de estufas

en cubiertas.

Instrucciones de instalación

Gabinete de la

pared interior

Arriba en la pared interior hacia

el techo o colgado

Directamente al exterior

Entre las vigas del piso A través del espacio

del gabinete de la base

Península o isla

Peninsula

Gabinete de la

pared exterior

Arreglo opcional del ducto bajo la losa de concreto.

Se deberían usar conductos de PVC si se instala debajo

de losa o bloque de concreto vaciado.

NOTA: Ducto de desfogue de PVC tipo PSM 12454-B.

Catálogo 40 ASTM D1785

Tapa de

la pared

Losa de

concreto

Ducto de desfogue

de PVC de 6″ de

diám. (15,2 cm)

Rellene muy bien

alrededor de los

ductos con grava

o arena

Adaptador de 3-1/4″ x 10″

(8,3 cm x 25,4 cm)

rectángulo a 6″ (15,2 cm) redondo

Codo de metal

de 6″ de diám.

90° (15,2 cm)

Ducto de metal de 6″

de diám. (15,2 cm)

16″ máx.

(40,6 cm)

12″ mín.

(30 cm)

Unión

de PVC

de 6″

de diám.

(15,2 cm)

Codo del conducto

de desfogue de

PVC de 6″ de diám.

(15,2 cm)

Codo del ducto

de desfogue de PVC

de 6″ de diám.

90° (15,2 cm)

Ducto de

desfogue

de PVC

de 6″

de diám.

(15,2 cm)

Unión de

PVC de 6″

de diám.

(15,2 cm)

30′-0″ (9.14 m) máx.

Ducto de metal

de 6″ de diám.

(15,2 cm)

PREPARACIÓN

ALINEACIÓN DE LOS CONDUCTOS

DEL SOPLADOR

En general, no instamos al uso de conductos flexibles

porque éste puede causar severas restricciones del

flujo de aire. Sin embargo, si la salida del soplador

y la localización en la pared o en el piso representa

un problema de alineación, entonces usted puede usar

conductos METÁLICOS para adaptar la compensación.

Un buen centramiento sin necesidad de conductos

flexibles es lo preferido.

NOTA:

No exceda la adaptación máxima recomendada

de 6″.

No permita que el conducto flexible se doble o que

colapse.

Alargue el conducto flexible tanto como sea posible

para evitar la corrugación tanto como sea posible.

Un adaptador rectángulo de 3-1/4″ x 10″

(8,3 cm x 25,4 cm) a 6″ (15,2 cm) redondo está

disponible en su tienda de suministros para

construcción local.

NOTA: Las ilustraciones son simplemente para que

usted planifique.

Ventilación trasera

(Requiere 3

/4″ x 10″

[8,3 cm x 25,4 cm])

Ventilación de fondo

6″ máx.

desde la

línea central

hasta

la línea

central de

adaptación

Instrucciones de instalación

INSTALACIÓN DEL CONDUCTO

• Las tuberías deben estar de conformidad con

los requerimientos de los códigos locales de

materiales.

• IMPORTANTE: Guarde estas instrucciones para uso

del inspector local de electricidad.

• Use un conducto redondo galvanizado o de aluminio

de 6″o uno de 3

⁄4″x 10″, o una combinación de ambos.

• NOTA: Se deben obedecer los códigos

de construcción locales en la especificación

de los tipos aprobados y en la planificación

de TODOS los conductos usados.

• Siempre use una tapa de pared o de techo

apropiada con el regulador de tiro.

• No se deben usar NUNCA las tapas de pared tipo

lavandería.

• Instale los conductos, haciendo las conexiones

macho-hembra en la dirección del flujo

de aire, conforme se muestra. Asegure

todas las juntas con los tornillos

metálicos para

hojas y cinta de

conducto para

asegurar un sello

hermético.

• Use los conductos más cortos y la menor

cantidad posible. Para un desarrollo satisfactorio,

la trayectoria del conducto no debería sobrepasar

los 100 pies de longitud equivalente.

• Use la Tabla de Longitud del Ducto en la página

25 para encontrar la longitud equivalente de

la trayectoria.

• Las conexiones de la tubería de una estufa

son muy sencillas pero son de importancia esencial

para el funcionamiento adecuado de la misma.

• Después de leer estas instrucciones, planee

la trayectoria del ducto.

• Instale el ducto.

CONSIDERACIONES GENERALES:

1. Utilice una tubería de metal de buena calidad,

galvanizada, por lo menos de calibre 26 ó 24, de

aluminio. Si usa tubos de calidad inferior puede

causar una restricción hasta del doble de lo que

se muestra y eso representa un valor muy bajo.

Consulte la sección Preparación para el ducto de

este manual para ver que otro tipo de tubería puede

elegir. Los códigos locales pueden exigirle el uso

de un material de mayor calibre o restringir el uso

de PVC.

2. La distancia entre las conexiones adyacentes

(codos, transiciones, etcétera) debe ser por lo menos

de 18″ (45,7 cm). Entre más lejanas estén una de

otra, será mejor el resultado. Las distancias cortas

promueven turbulencias que reducen el flujo de aire.

3. El número de codos o transiciones de bajada

debe limitarse a tres.

4. Los emboquillados hechos a mano quizá originen

restricciones.

5. Si se usa una tapa de pared o de techo alternativa,

cerciórese de que no se reduzca el tamaño del

ducto y de que haya un regulador de tiro. Es mejor

utilizar las tapas que se encuentran en la lista para

estar seguros de que funcionarán de manera

correcta.

6. Interruptor térmico: En áreas de clima

extremadamente frío, quizá sea necesario

proporcionar un ducto corto no metálico colocado

tan cerca de la pared como sea posible para evitar

la conducción a lo largo del ducto de metal.

7. Instalaciones a gran altitud: Es recomendable

reducir la trayectoria del ducto en un 20%.

8. Siga cuidadosamente los cálculos para ductos que

están en este manual para un mejor rendimiento

y satisfacción.

PLANEE LA TRAYECTORIA

DEL DUCTO

1. Haga un boceto de todo el sistema. Identifique el tipo

de cada una de las conexiones y la longitud del tubo

recto. Consulte los ejemplos de la página 25.

2. Anote el valor de su trayectoria en la Tabla de

longitudes de ducto en la página 25. Los codos,

las tapas de pared y otras conexiones se muestran

en la tabla con su longitud equivalente de ducto

recto. Cada valor de conexión debe añadirse a

la longitud de ducto recto usado para determinar

la longitud equivalente del ducto recto total. Utilice

como guía los siguientes ejemplos.

3. Usando material para ductos de buena calidad,

instale siguiendo estas instrucciones. Unos cuantos

minutos y un poco de dinero que invierta ahora

le rendirán beneficios a largo plazo durante la vida

útil de la estufa.

PREPARACIÓN

A través el espacio del gabinete

para el contacto con los pies

del usuario

Entre la viga del piso

Ventilación descendente

Cinta de

conductos

sobre la

costura y

el tornillo

Flujo de aire

Tornillo

Instrucciones de instalación

CÁLCULOS DE LOS DUCTOS

Calcule el total de longitud equivalente de los ductos

Longitud Número Longitud

Pedazos de conducto equivaente* x usado = equivalente

Ducto recto de

6″de diámetro 1′ x ( )

†

= pies

Ducto recto

de 3

⁄4″ x 10″ 1′ x()

†

= pies

Codo de 90° de

6″de diámetro 15′ x ( ) = pies

Codo de 45° de

6″de diámetro 9′ x ( ) = pies

Adaptador

metálico de

compensación

de 24″ máx. 34′ x ( )= pies

Codo de 90°

de 3

⁄4″x 10″ 16′ x ( ) = pies

Codo de 45°

de 3

⁄4″x 10″ 5′ x ( ) = pies

Codo plano

de 3

⁄4″x 10″ 18′ x ( )= pies

Transición de

6″redondo a

⁄4″x 10″ 7′ x ( ) = pies

Subtotal, columna 1 = pies

*Las longitudes equivalentes del conducto están

basadas en pruebas reales y reflejan requisitos para

buenos rendimientos con cualquier estufa de presión

de aire descendente.

† Se usó la medida y la lista en pies de conductos rectos.

Cuente y considere la cantidad de todos los demás pedazos

de conducto para el “número usado” en cada tipo.

IMPORTANTE

Para lograr una eficiencia máxima, use los conductos

más rectos y cortos que sea posible, con la menor cantidad

de accesorios como sea posible. Para un desarrollo

satisfactorio, la trayectoria del conducto no debería

sobrepasar los 100 pies de longitud equivalente.

El rendimiento de la ventilación se mejora con el uso

de un diámetro de conducto mayor.

Longitud Número Longitud

Pedazos de conducto equivalente* x usado = equivalente

Transición de

6″redondo

a 3

⁄4″x 10,″

codo de 90° 20′ x ( ) = pies

Transición de

⁄4″x 10″a

6″redondo 5′ x ( ) = pies

Transición de

⁄4″x 10,″a

6″redondo,

codo de 90° 12′ x ( ) = pies

Tapa de pared,

redondo de 6″

con regulador

de tiro 21′ x ( ) = pies

Tapa de pared

de 3

⁄4″x 10″

con regulador

de tiro 27′ x ( ) = pies

Tapa de techo,

redondo de 6″ 20′ x ( ) = pies

Ventilador

de techo,

redondo de 6″ 24′ x ( ) = pies

Subtotal, columna 2 = pies

Subtotal, columna 1 = pies

TOTAL DE CONDUCTO = pies

No debería sobrepasar los 100 pies.

NO USE conductos plásticos flexibles.

La instalación de ventilación no debería sobrepasar

los 100 pies de longitud equivalente.

Instrucciones de instalación

INSTALACIÓN DE LA ESTUFA

PREPARE LA ESTUFA

Remueva la rejilla de ventilación, el filtro

de ventilación, el módulo de los quemadores

sellados y la cinta de las tapas del quemador.

Voltee la estufa (boca arriba) y con cuidado colóquela

en el embalaje de espuma de poliestireno.

Destornille (afloje) los tornillos de sujetado.

Instale la cámara a la estufa usando 4 tornillos.

La abertura del motor en la caja se dirige hacia

el lado izquierdo de la unidad (el lado con la tapa

del recipiente para la grasa).

Use la espuma

de poliestireno

para proteger

la estufa

Afloje los tornillos

de sujetado

PREPARE LA ESTUFA (cont.)

Rote la estufa y la cámara hacia adelante

y con cuidado colóquela sobre su parte posterior

en el embalaje de espuma poliestireno.

Instale el ensamblaje del soplador en la cámara

de forma tal que la salida del soplador esté

dirigida hacia abajo o de hacia atrás, según

sea necesario. Empuje los pernos a través

de los agujeros para los pernos en la cámara.

A partir de la apertura de ventilación en la parte

superior de la estufa, instale el protector del

ventilador sobre los pernos. Use las 4 tuercas para

asegurar el ensamblaje del soplador y el protector

del ventilador en la parte interna de la cámara.

Para la salida de

escape posterior,

posicione la salida

del soplador en

la dirección de esta

flecha

Para la salida de

escape hacia abajo,

posicione la salida

|del soplador

en la dirección

de esta flecha

4 Tuercas

(Se requiere

una llave de

cubo de 3/8″)

Protector

del ventilador

Instrucciones de instalación

INSTALACIÓN DE LA ESTUFA

PREPARE LA ESTUFA (cont.)

Remueva el enchufe conectador blanco de 9 púas

del receptáculo de 9 púas en el fondo de la estufa

y deséchelo. Conecte el enchufe de 9 púas en

el ensamblaje del soplador, haciéndolo combinar

con el enchufe de 9 púas del fondo de la estufa.

Asegure la cubierta del conectador a la estufa

usando 3 tornillos, asegurándose de que el cable

eléctrico sale por la abertura en forma de U

con los cables hacia el motor.

Conectadores

de 9 púas

Cubierta del

conectador

INSTALACIÓN Y CONEXIÓN

DEL REGULADOR DE PRESIÓN

• Para todas las conexiones, use un sellador

para tubos aprobado por los códigos locales

y que sea resistente a la actividad del gas L.P.

• Instale el regulador de presión en la tubería

de gas lo más cerca posible de la entrada

de la estufa para permitir el despeje

del conducto de ventilación.

• Asegúrese que la flecha sobre el cuerpo

del regulador esté apuntando en forma directa

hacia la estufa. Cualquier otra posición afectará

la presión de salida del regulador. Esta flecha

indica que la dirección del flujo del gas

es correcta.

• Instale una válvula de cierre manual

de la tubería de gas en una ubicación

de fácil acceso.

Regulador

Tubería sólida o

conectador flexible

Unión

Cabo de tubo

Válvula

de cierre

Tubería sólida o

conectador flexible

INSTALACIÓN Y CONEXIÓN DEL

REGULADOR DE PRESIÓN (cont.)

NOTA: En vez de usar tubería sólida para conectar

al regulador de presión, un conectador de

electrodomésticos metálico flexible podría usarse

entre la válvula de cierre y el regulador de presión,

si los códigos locales lo permiten.

Se requieren tuercas abocinadas apropiadas y

adaptadores en cada extremo del conectador flexible.

Asegúrese de que todas las perillas están en

la posición de apagado. Conecte la línea de gas

e inspeccione en busca de fugas.

PRUEBE PARA FUGAS

ADVERTENCIA: ¡NO USE UNA LLAMA

PARA PROBAR SI EXISTE ALGUNA FUGA DE GAS!

No use la estufa hasta que todas las conexiones

hayan sido probadas en busca de fugas.

Lleve a cabo una prueba de fugas conforme

a las instrucciones siguientes:

1. Compre un detector de fugas líquido o prepare

una solución de jabón y agua. Una parte de

agua, una parte detergente líquido.

2. Cuando todas las conexiones hayan sido hechas,

cerciórese de que todos los controles de la estufa

están apagados (OFF) y de que la válvula de

suministro de gas a la estufa está accionado (ON).

3. Aplique el detector de fugas o la solución

jabonosa alrededor de todas las conexiones

a partir de la válvula de cierre hasta la estufa.

4. Un fuga es identificada por un flujo de burbujas

del área de fuga.

5. Si usted detecta una fuga, suspenda

el suministro de gas. Apriete la conexión.

Conecte el gas otra vez y pruebe de nuevo.

1. Si la fuga persiste, suspenda el suministro de

gas y póngase en contacto con su distribuidor

en busca de asistencia. No intente operar

la estufa si la fuga persiste.

IMPORTANTE: Desconecte la estufa y la válvula de

cierre de la tubería de suministro de gas durante

cualquier prueba de presión de ese sistema a

presiones mayores de 1/2 psig. Aísle la estufa de

su sistema de tubería de suministro de gas cerrando

la válvula de cierre de gas individual manual hacia

la estufa durante cualquier prueba del sistema

de presión de las tuberías de presión de gas a

una prueba de presión igual o menor de 1/2 psig.

Instrucciones de instalación

CONEXIÓN ELÉCTRICA

Requerimientos eléctricos:

120 voltios, 60 Hertz, circuito individual, rama

de circuitos conectados a tierra adecuadamente

y protegidos por un interruptor de circuito de

15 amperios o un fusible de retardo.

CONEXIÓN A TIERRA

IMPORTANTE: (Por favor lea con cuidado) POR SU

SEGURIDAD PERSONAL, ESTE APARATO DEBE ESTAR

CONECTADO A TIERRA EN FORMA APROPIADA.

El cable eléctrico de este aparato está equipado

con una clavija de tres patas (para conexión a

tierra) la cual se conecta a una tomacorriente de

pared que esté conectada a tierra y que tenga tres

entradas estándar para minimizar de este modo

la posibilidad de riesgo de un choque eléctrico

con este aparato. El cliente debe hacer que

un electricista calificado revise la tomacorriente

de la pared y el circuito para asegurarse de que

la tomacorriente esté conectada a tierra de manera

correcta y de que tenga la polaridad correcta.

Donde haya una tomacorriente de pared de

dos entradas, es la responsabilidad y obligación

personal del cliente cambiarla por una tomacorriente

de tres entradas que esté conectada a tierra de

la manera adecuada en conformidad con el Código

Eléctrico Nacional.

De ninguna manera, bajo ninguna circunstancia,

corte o quite la tercera pata (conexión a tierra)

de la clavija del cable eléctrico.

No utilice un cable de extensión para este aparato.

Conecte el cable eléctrico en un tomacorriente

de pared aprobado.

INSTALACIÓN DE LA ESTUFA

INSTALE LA ESTUFA

Baje la estufa hacia la abertura en la encimera

y colóquela en su posición.

ASEGURE LA ESTUFA

Apriete los pernos de sujetado para asegurar

la estufa a la encimera. Para encimeras de menos

de 1″ de grueso, pegue los bloques de relleno de

madera con seguridad a la parte inferior de la estufa

donde los pernos de sujetado serán apretados.

Encimera

Bloques de relleno

de madera de

menos de 1″

de grueso

Perno de sujetado

a través de la orejilla

en la estufa

OPCIONAL: PEGUE UN CONDUCTO

DE TRANSICIÓN DEL SOPLADOR

Si usando un conducto redondo estándar de 6″,

pegue el conducto de transición del soplador. Este

conducto de transición (rectángulo de 3

⁄4″ x 10″

a redondo de 6″) está disponible en su tienda de

aprovisionamientos de construcción local.

Instale el conducto de transición a la salida del

soplador. Asegure todas las juntas con cinta de

conductos para asegurar un sello hermético.

Tornillo

(en el otro

lado)

Tornillos

CONECTE LOS CONDUCTOS

Conecte los conductos preparados más temprano

al conducto de transición del soplador.

Instrucciones de instalación

ENSAMBLAJE FINAL

ENSAMBLE LA ESTUFA

Instale el módulo del quemador sellado,

las tapas de quemador y la parrilla en el lado

derecho de la unidad. Consulte la página 10 para

la instalación correcta.

Instale el módulo del quemador sellado opcional

o el quemador del asador/de la plancha en el lado

izquierdo de la unidad.

Si el quemador del asador/de la plancha fue

instalado, coloque la parrilla del asador o cubierta

de la plancha según usted desee.

NOTA: El asador y la plancha se pueden instalar

en el lado izquierdo solamente.

Inspeccione la ignición:

Empuje hacia adentro una perilla de control

y gírela a la posición LITE (ENCENDIDO).

El encendedor chispeará y el quemador se

encenderá; el encendedor dejará de chispear

cuando el quemador se encienda.

La primera prueba podría requerir algún tiempo,

mientras el aire circula a través de la línea de gas.

Gire la perilla a OFF (APAGADO).

Repita el procedimiento para cada quemador.

Ajuste los obturadores de aire (Consulte

las Instrucciones de conversión a LP).

Ajuste la opción de llama baja (Consulte

las Instrucciones de conversión a LP).

INSTALE EL RECIPIENTE

PARA GRASA, EL FILTRO

DE VENTILACIÓN DESCENDENTE

Y LA REJILLA DE VENTILACIÓN

Enrosque el recipiente para grasa en el alojamiento

del recipiente para grasa en el fondo de la estufa.

No opere el ventilador sin el filtro en su lugar.

Coloque el filtro a través de la abertura de

ventilación.

Cerciórese de que descansa, en un ángulo,

sobre los apoyos en la abertura de ventilación.

Asegurelo en su lugar.

Coloque la rejilla de ventilación sobre la abertura

de ventilación descendente para que la parte abierta

de la rejilla esté hacia la parte posterior de la unidad.

INSPECCIONE LA OPERACIÓN

DE VENTILACIÓN DESCENDENTE

Gire el control de velocidad del ventilador a HI

(ALTO), MED (MEDIO) y LO (BAJO) para cerciorarse

de que todas las velocidades operan correctamente.

Rejilla

¿Preguntas? Llame a 800.GE.CARES (800.432.2737) o visite nuestro sitio Web: ge.com

Instrucciones de Estufa de cubierta a gas

conversión a LP

Lea estas instrucciones completa y cuidadosamente.

•

IMPORTANTE – Guarde estas

instrucciones para el uso del inspector local.

•

IMPORTANTE – Observe todos

los códigos y ordenanzas vigentes.

• Nota al instalador – Cerciórese de dejar estas

instrucciones con el consumidor.

• Nota al consumidor – Conserve estas

instrucciones para referencia futura.

ANTES DE COMENZAR

• Esta estufa viene ajustada desde la factoría para operar

con gas natural. La conversión para que opere con gas

LP la debe hacer un técnico o instalador calificado.

Guarde estas instrucciones para referencia futura.

Cuando convierta a LP, guarde las partes originales

para posible uso en el futuro.

• Las fallas en el producto debido a una instalación

inapropiada no se cubren bajo la Garantía de

electrodomésticos de GE.

ADVERTENCIA –Si usted se encuentra

usando gas LP (embotellado), todos los ajustes descritos

en los pasos siguientes se deben dar antes de intentar

hacer los ajustes al quemador o antes de usar la estufa.

ADVERTENCIA –Este kit de conversión

lo debe instalar un agente de servicio calificado de

acuerdo con las especificaciones del fabricante

y los códigos y requisitos de las autoridades

que tengan jurisdicción. Si la información en estas

instrucciones no se obedece exactamente, podría

ocurrir un incendio, una explosión o la producción de

monóxido de carbono, causando daño a la propiedad,

lesiones personales o la muerte. El agente de servicio

calificado es responsable de instalar este kit

apropiadamente. La instalación no es apropiada y

completa hasta que la operación del electrodoméstico

al que se le hizo la conversión no se haya probado e

inspeccionado conforme lo especifican las instrucciones

proporcionadas con este kit por parte del fabricante.

POR SU SEGURIDAD:

Llave ajustable

HERRAMIENTAS QUE NECESITARÁ

PARTE CANTIDAD

Orificios de latón 4

Etiqueta de conversión 1

adhesiva

PARTES INCLUIDAS

Destornillador plano pequeño con una punta plana de

aproximadamente 1/8″, para ajustar el tornillo de calibración.

Instrucciones de conversión a LP

• Con la instalación de este kit de conversión,

la estufa debería operar con gas LP a 10″ de presión

de columna de agua.

• El regulador de presión se debe conectar en serie con

el múltiple de la estufa y debe permanecer en serie

con la línea de suministro. Para una operación

apropiada, la presión de entrada máxima al

regulador no debe ser mayor de 14″ de presión

de columna de agua para gas LP.

• Cuando se encuentre inspeccionando el regulador,

la presión de entrada debe ser por lo menos 1″

mayor que el ajuste de salida del regulador.

Si el regulador está ajustado para una presión de

columna de agua de 10″, la presión de entrada debe

ser de por lo menos 11″.

IMPORTANTE – Desconecte la estufa

y la válvula de desconexión individual del sistema de

tuberías de suministro de gas durante cualquier prueba

de presión de ese sistema a presiones de prueba mayores

de 1/2 psig. Aísle la estufa del sistema de tuberías de

suministro de gas cerrando la válvula de desconexión

manual individual de la estufa durante cualquier prueba

de presión del sistema de tubería de suministro de gas

a presiones iguales o mayores de 1/2 psig.

SUMINISTRO DE GAS

ANTES DE COMENZAR, CIERRE EL SUMINISTRO DE GAS

EN LA VÁLVULA DE CIERRE. DESCONECTE EL SUMINISTRO

ELÉCTRICO DE LA ESTUFA.

CIERRE EL GAS Y DESCONECTE

EL SUMINISTRO ELÉCTRICO

CONVIERTA EL REGULADOR

DE PRESIÓN

Localice el regulador de presión debajo del frente

de la estufa.

Remueva la tuerca del regulador de presión

con una llave ajustable.

Tuerza y retire la ficha de conversión del interior

de la tuerca. De vuelta la ficha de conversión, inserte,

tuerza y cierre la misma.

Reinstale la tuerca en el regulador.

Aplique la Etiqueta de conversión a LP próximo

al Plato de evaluación.

Válvula

de cierre

Suministro eléctrico

Tuerca

Gas natural

Gas LP

Tuerca

Gas natural Gas LP

Instrucciones de conversión a LP

CONVIERTA LOS QUEMADORES

DE SUPERFICIE

Remueva todas las parrillas y los módulos

de los quemadores.

Con una llave ajustable o una llave de extremo

abierto, remueva los orificios de latón.

Encuentre los orificios con la inscripción LP en

el sostenedor en el frente de la cubierta eléctrica,

debajo de la estufa.

Instale los orificios con la inscripción LP en lugar

de los orificios para gas natural.

Cambie los módulos de los quemadores y las parrillas.

Guarde todos los accesorios con su estufa en caso

de que usted se mude u obtenga una conexión

diferente de gas.

Gas LP (Propano) de 10″ W.C . P.

Índice de salida del quemador en BTU/HR

Tamaño

Localización BTUs del orificio Inscripción

Posterior

izquierdo (LR) 9100 0,0354 LP

Frontal

izquierdo (LF) 9100 0,0354 LP

Posterior

derecho (RR) 9100 0,0354 LP

Frontal

derecho (RF) 9100 0,0354 LP

Gire en dirección opuesta a las agujas del reloj para remover

Orificio

Gire en dirección de las agujas

del reloj para apretar

AJUSTE EL OBTURADOR

DE AIRE PARA EL QUEMADOR

DEL ASADOR

Los obturadores de aire del quemador del asador

podrían necesitar ser ajustados para obtener una mejor

apariencia de la llama y de la ignición. Los obturadores

de aire del quemador del asador están localizados

en el fondo del quemador del asador. Para lograr acceso

a los obturadores de aire, remueva la parrilla del asador,

y luego el quemador del asador. Afloje el tornillo y deslice

el obturador de aire hacia atrás o adelante para aumentar

o reducir el tamaño de la apertura del aire. Vuelva a

apretar el tornillo.

Obturador de aire

Afloje el tornillo

Ajuste la apertura

del obturador

de aire

Apriete el tornillo

INSPECCIONE LA IGNICIÓN

Conecte el cable eléctrico.

Encienda el gas; inspeccione en búsqueda

de fugas usando un detector líquido de fugas

en todas las juntas del sistema.

ADVERTENCIA: NO USE UNA LLAMA

PARA INSPECCIONAR SI EXISTEN FUGAS.

Empuje sobre una perilla de control

y gire hasta la posición LITE.

El encendedor proporcionará una

chispa y el quemador se encenderá.

La primera prueba podría requerir

algún tiempo, para que el aire sea

purgado de las tuberías de gas. Después de la ignición,

gire la perilla de control hasta la posición HI y espere

hasta que la llama se regularice.

Inspeccione para determinar si las llamas

del quemador son normales. Si las llamas del

quemador lucen como las que se muestran en A,

apague el quemador y asegúrese que todas

de las partes están ensambladas correctamente.

Ensamble otra vez e inspeccione.

Las llamas de un quemador normal deberían lucir

como las B o C, dependiendo de qué tipo de gas

usted usa. Con gas LP, algunas puntas amarillas

en el cono externo son normales.

Gire la perilla hasta la posición OFF.

Repita el procedimiento para cada quemador.

A–Llamas

amarillas

No es normal;

inspeccione el

alineamiento

B–Puntas

amarillas

Normal para

gas LP

C–Llamas azules

suaves

Normal para

gas natural

Instrucciones de conversión a LP

AJUSTE LA LLAMA BAJA

(PARA HERVIR A FUEGO LENTO)

Las válvulas del quemador superior tienen tornillos

de ajuste para la llama baja/para hervir a fuego lento

accesibles a través de los interruptores de la válvula.

Usted puede necesitar una linterna eléctrica para

localizar el tornillo. Usted necesitará un destornillador

plano con una hoja de aproximadamente 1/8″ de ancho,

para lograr acceso.

Encienda dos quemadores adicionales y coloque

las perillas en una opción de media a alta.

Encienda el quemador a ser ajustado y gire

la perilla a la posición LOW (BAJO).

Para hacer ajustes, remueva las perillas de control.

Inserte un destornillador a través del agujero de

acceso en el interruptor de la válvula. Introduzca

el tornillo de ajuste en la válvula.

Si las llamas son

demasiado pequeñas o

agitadas, abra la válvula

más que el ajuste original.

Si las llamas son

demasiado grandes,

cierre la válvula más

que el ajuste original.

Haga los ajustes girando el tornillo lentamente

hasta que la llama tenga la apariencia correcta.

Para el lado izquierdo, instale el quemador del asador

para el ajuste. El lado izquierdo no se puede reducir

tanto como el derecho si se ha de usar el quemador

del asador.

Ajuste la llama baja usando el tornillo de bypass

de la válvula como se indica a continuación:

Los ajustes bajos se deben hacer con dos quemadores

adicionales que se encuentren en operación en un ajuste

medio. Esto evita que la llama baja sea ajustada

demasiado baja, resultando en que la llama se apague

cuando los otros quemadores se enciendan.

Instrucciones de conversión a LP

CÓMO CONVERTIR OTRA VEZ

A GAS NATURAL

Para convertir la estufa de regreso a gas natural,

reverse los pasos tomados para convertir a LP.

Una vez se complete la conversión y la inspección

haya sido satisfactoria, complete la etiqueta de gas LP

e incluya su nombre, organización y la fecha en que

la conversión se hizo. Aplique la etiqueta cerca de

la apertura de entrada de gas a la estufa para alertar

a los demás en el futuro de que este electrodoméstico

se ha convertido a gas LP. Si se decide reversar

la conversión a gas natural, por favor, remueva

la etiqueta para que los demás sepan que este

electrodoméstico funciona con gas natural.

NOTA: Para una operación por encima de los 5000 pies

(1500 metros), los índices del equipo se deben reducir

a un ritmo de 2% por cada 1000 pies (300 metros) por

encima del nivel del mar antes de seleccionar el tamaño

aproximado, por ejemplo, de orificios, los cuales deberán

ser más pequeños.

Gas Natural de 5″ W.C . P.

Índice de salida del quemador en BTU/HR

Tamano

Localización BTUs del orificio Inscripción

Posterior

izquierdo (LR) 10000 0,0550 NAT

Frontal

izquierdo (LF) 10000 0,0550 NAT

Posterior

derecho (RR) 10000 0,0550 NAT

Frontal

derecho (RF) 10000 0,0550 NAT

AJUSTE LA LLAMA BAJA (PARA HERVIR

A FUEGO LENTO)

(cont.)

Cómo probar la estabilidad de la llama:

Prueba 1: Gire la perilla de la posición HI

a la posición LOW rápidamente.

Si la llama LOW se apaga, aumente

el tamaño de la llama y pruebe otra vez.

Prueba 2: Con el quemador encendido en la posición

LOW, abra y cierre la puerta del gabinete

debajo de la estufa. Si la llama se apaga

por las corrientes de aire creadas por

el movimiento de la puerta, aumente

la altura de la llama y pruebe otra vez.

Prueba 3: Con el quemador en la posición LOW,

gire el ventilador de corriente de aire

descendente a la posición HI. Si la llama

se apaga por la corriente de aire creada

por el ventilador de aire descendente,

aumente el tamaño de la llama y pruebe

otra vez.

Reinspección de la llama:

Repita el ajuste para cada quemador. Después del

ajuste, apague todos los quemadores. Encienda cada

uno individualmente. Observe la llama en la posición

HI (Alto). Rote la válvula a la posición LOW (Bajo) y

asegúrese de que el tamaño de la llama se reduce

conforme la válvula es rotada en dirección opuesta

a las agujas del reloj.

Antes de llamar para solicitar servicio… ge.com

Solucionar problemas

¡Ahorre dinero y tiempo! Revise la siguiente tabla primero y

quizás no tenga que llamar para solicitar servicio.

Problema Causas posibles Qué hacer

Los quemadores El enchufe de la estufa no está • Cerciórese de que el enchufe esté conectado

no encienden completamente conectado en en un tomacorriente activo, correctamente conectado

el tomacorriente. a tierra.

El suministro de gas no está • Consulte la sección Instrucciones de instalación.

conectado o encendido.

Es posible que un fusible o • Reemplace el fusible o vuelva a establecer el interruptor

el interruptor de circuitos de circuitos.

se haya saltado en su casa.

Es posible que el orificio • Retire la obstrucción.

del ignitor en el cuerpo del

quemador esté obstruido.

Las partes del quemador no • Consulte la sección Modulos de quemadores sellados

se reemplazaron correctamente. en la sección Cuidado y limpieza.

Las hendiduras en la cabeza • Use una aguja de coser pequeña o un clip para sujetar

del quemador se pueden papeles para desatascar.

atascar.

Los quemadores tienen La calidad de la combustión

llamas amarillas o de las llamas del quemador

con puntas amarillas necesita determinar visualmente.

o las llamas se levantan

A–Llamas B–Puntas C–Llamas azules

del puerto

amarillas amarillas en los suaves

Pida un servicio conos exteriores Normal para gas

Normal para natural

gas LP

• Si las llamas del quemador se ven como en A, pida

un servicio. Las llamas normales del quemador deberían

verse como en B o C, dependiendo del tipo de gas que use.

NOTA: El quemador de asador mostrará llamas

anaranjadas debido a derrames de grasa.

Las partes del quemador no • Consulte la sección Cuidado y limpieza.

se reemplazaron correctamente.

Las llamas del quemador

El quemador no se usó • Si el quemador está “frío” y se lo enciende

producen un ruido

en forma reciente. en la configuración ALTA (HI), es posible que

excesivo

se produzca una especie de rugido o elevación de la llama.

Es posible que esto se disipe en 4 o 5 minutos.

Las llamas del quemador

Ventilador configurado • Esto es normal. Si la cocción se ve afectada por esto,

se mueven en dirección

en ALTA (HI) velocidad. cambie a una configuración de velocidad inferior

a la rejilla de ventilación

del ventilador.

Apoyo al consumidor

Solucionar problemas

OperaciónSeguridad Cuidado y limpieza

Apoyo al consumidor

Solucionar problemas

Operación SeguridadCuidado y limpieza

Antes de llamar para solicitar servicio…

Solucionar problemas

Problema Causas posibles Qué hacer

Las llamas son Ajuste el nivel de la llama baja. 1 Encienda los quemadores

demasiado altas superiores y continúe

o bajas en el nivel NOTA: Las llamas bajas (LOW) girando todas las perillas

LOW (bajo) del lado derecho deberían ser de la superficie a LOW (bajo).

más pequeñas que las del lado 2 Retire las cuatro perillas.

izquierdo, porque el lado 3 Con un destornillador plano,

izquierdo puede acomodar gire los tornillos de la válvula

el quemador del asador. en la dirección de las agujas

No ajuste el lado izquierdo del reloj para reducir el tamaño

a no ser que usted tenga de la llama, en la dirección opuesta

un módulo de asador. a las agujas del reloj para aumentar

el tamaño de la llama. Ajuste hasta que la llama esté

casi a la misma altura que la parte superior del quemador.

4 Reemplace las perillas.

El sonido de chispa Cerciórese de que la perilla • Retire la perilla halándola en línea recta fuera

persiste después esté en la posición OFF. del vástago y revise la parte de abajo de la perilla

de haber apagado en busca de cualquier acumulación de suciedad.

el quemador

Sonido ocasional Cambio de la velocidad • Este es un ruido eléctrico normal. Esto es normal.

de chispa del calefactor.

Las llamas de los Las partes del quemador • Consulte la sección Cuidado y limpieza.

quemadores son muy no se reemplazaron

grandes o amarillas correctamente.

Las llamas son Los puertos • Consulte la sección Cuidado y limpieza.

desiguales de los quemadores

pueden estar obstruidos.

El nivel de la llama • Consulte la sección Las llamas son demasiado altas

necesita ajuste. o bajas en el nivel LOW en esta sección Solucionar

problemas.

Las perillas de control Los controles se instalaron • Para girar de la posición OFF, empuje la perilla

no giran incorrectamente. y luego gire. La perilla sólo se puede girar en

la dirección opuesta a las agujas del reloj.

Cuando la perilla esté en otra posición, se puede girar

en cualquier dirección sin necesidad de empujarla.

En la dirección

de las agujas

del reloj

para reducir

el tamaño

de la llama

En la dirección

opuesta a

las agujas

del reloj

para aumentar

el tamaño de

la llama

ge.com

Problema Causas posibles Qué hacer

El ventilador El cable está conectado • Revise las conexiones. Conecte la electricidad

no funciona incorrectamente o la energía en la caja de fusibles.

está desconectada.

El ventilador se prende El asador o plancha para • Esto es normal. El ventilador se prende

automáticamente asar está en uso. automáticamente y funciona de manera continua

mientras el módulo del quemador del asador está

en uso.

Ventilación deficiente El filtro está obstruido. • Limpie el filtro según las instrucciones.

La casa es muy hermética. • Abra una ventana ligeramente para ofrecer una fuente

de aire fresco.

La tapa de pared está obstruida.

• Retire la obstrucción de la tapa de pared.

La puerta del regulador de tiro • Revise el movimiento libre o si hay alguna obstrucción

de la tapa de pared se atascó. en la puerta exterior del regulador de tiro de la tapa

de pared.

La longitud del ducto supera • Reduzca el número de codos para simplificar la longitud

el equivalente máximo del ducto.

recomendado de 100 pies.

Áreas descoloradas No se limpiaron • Consulte la sección Cuidado y limpieza.

en la estufa los derramamientos antes

del siguiente uso.

El agua no hierve • Cubra la olla con una tapa.

• Apague el ventilador descendente hasta que el agua

empiece a hervir.

Apoyo al consumidor

Solucionar problemas

OperaciónSeguridad Cuidado y limpieza

Apoyo al consumidor

Solucionar problemas

Operación SeguridadCuidado y limpieza

Notas.

Garantía de GE para su estufa de cubierta a gas.

n Viajes de servicio a su casa para mostrarle cómo

funciona el equipo.

n Instalación o entrega inapropriada,

o mantenimiento impropio.

n Fallo del producto resultante de modificaciones al

producto o debido a uso incorrecto incluyendo no

proporcionar mantenimiento razonable y necesario.

n Reemplazo de fusibles de la casa o reajuste del sistema

de circuitos.

n Daño al producto causado por accidentes, incendios,

inundaciones o actos de la naturaleza de fuerza mayor.

n Daños incidentales o consecuenciales causados por

defectos posibles con este aparato.

n Daños causados después de la entrega.

n Producto no accesible para facilitar el servicio

requerido.

Lo que no está cubierto por GE:

Esta garantía se extiende al comprador original y cualquier comprador posterior de productos comprados para

uso residencial dentro des Estados Unidos. Si el producto está situado en un área que no dispone de servicio

por parte de un proveedor de servicio autorizado de GE, podría tener que hacerse cargo de los costes de

envío o bien podría solicitársele que lleve el producto a una centro de servicio de GE autorizado para

realizar la reparación. En Alaska, la garantía excluye el costo de envío o las visitas de servicio a su casa.

Algunos estados no permiten la exclusión o las limitaciones de daños incidentales o consecuenciales.

Esta garantía da derechos legales específicos, y usted podría tener otros derechos que variarán de estado

a estado. Para saber cuáles son sus derechos legales, consulte a la oficina de asuntos del consumidor local

o la oficina del Prucurador (Attorney General) en su localidad.

Garante: General Electric Company. Louisville, KY 40225

Todos los servicios de garantía los proporcionan nuestros

Centros de Reparación de Fábrica o nuestros técnicos Customer

Care

autorizados. Para concertar una cita de reparación,

en línea, visítenos en ge.com, o llame al 800.GE.CARES

(800.432.2737). Cuando llame para solicitar servicio, por favor

tenga a mano el número de serie y el número de modelo.

Peque aquí su recibo.

Se requiere facilitar prueba

de la fecha de compra original

para obtener un servicio

bajo la garantía.

Por el período de: GE reemplazará:

Un año Cualquier parte de la estufa de cubierta a gas que falle debido a defectos en los materiales

A partir de la fecha o en la fabricación. Durante esta garantía limitada de un año, GE también proporcioná,

de la compra original sin costo alguno, toda la mano de obra y el servicio relacionado para reemplazar partes

defectuosas.

Apoyo al consumidor

Solucionar problemasOperación

Seguridad

Cuidado y limpieza

EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS—Su único y exclusivo derecho es la reparación del producto,

tal y como se indica en esta Garantía limitada. Cualquier garantía implícita, incluyendo las garantías

implícitas de comerciabilidad o adecuación para un fin determinado, están limitadas a un año o

el período de tiempo más breve permitido por la ley.

Apoyo al consumidor.

Página Web de GE Appliances

ge.com

¿Tiene alguna pregunta sobre su electrodoméstico? ¡Pruebe la página Web de GE Appliances, 24 horas al día,

cualquier día del año! Para mayor conveniencia y servicio más rápido, ya puede descargar los Manuales

de los Propietarios, pedir piezas o incluso hacer una cita en línea para que vengan a realizar una reparación.

Solicite una reparación ge.com

El servicio de expertos GE está a tan sólo un paso de su puerta. ¡Entre en línea y solicite su reparación cuando

le venga cualquier día del año! O llame al 800.GE.CARES (800.432.2737) durante horas normales de oficina.

Real Life Design Studio (Estudio de diseño para la vida real)

ge.com

GE apoya el concepto de Diseño Universal—productos, servicios y ambientes que pueden usar gente de todas

las edades, tamaños y capacidades. Reconocemos la necesidad de diseñar para una gran gama de habilidades

y dificultades físicas y mentales. Para más detalles cobre las aplicaciones de GE Diseño Universal, incluyendo

ideas de diseño para la cocina para personas con discapacidades, mire nuestra página Web hoy mismo.

Para personas con dificultades auditivas, favor de llamar al 800.TDD.GEAC (800.833.4322).

Garantías ampliadas ge.com

Compre una garantía ampliada y obtenga detalles sobre descuentos especiales disponibles mientras su garantía

está aún activa. Puede comprarla en línea en cualquier momento, o llamar al 800.626.2224 durante horas

normales de oficina. GE Consumer Home Services estará aún ahí cuando su garantía termine.

Piezas y accesorios ge.com

Aquellos individuos con la calificación necesaria para reparar sus propios electrodomésticos pueden

pedir que se les manden las piezas o accesorios directamente a sus hogares (aceptamos las tarjetas

VISA, MasterCard y Discover). Haga su pedido en línea hoy, 24 horas cada día o llamar por teléfono

al 800.626.2002 durante horas normales de oficina.

Las instrucciones descritas en este manual cubren los procedimientos a seguir por cualquier usuario.

Cualquier otra reparación debería, por regla general, referirse a personal calificado autorizado. Debe

ejercerse precaución ya que las reparaciones incorrectas pueden causar condiciones de funcionamiento

inseguras.

Póngase en contacto con nosotros ge.com

Si no está satisfecho con el servicio que recibe de GE, póngase en contacto con nosotros en nuestra página

Web indicando todos los detalles así como su número de teléfono o escríbanos a:

General Manager, Customer Relations

GE Appliances, Appliance Park

Louisville, KY 40225

Registre su electrodoméstico ge.com

¡Registre su nuevo electrodoméstico en línea—cuando usted prefiera! El registrar su producto a tiempo

le proporcionará, si surgiera la necesidad, una mejor comunicación y un servicio más rápido bajo los términos

de su garantía. También puede enviar su tarjeta de registro pre-impresa que se incluye en el material de

embalaje.

Transcripción de documentos

Estufa de cubierta a gas con tiro descendente ge.com Impreso en Corea Instrucciones importantes de seguridad . . . . . . . . . . . . . . .2–5 Instrucciones de instalación . . . . . . . .18–29 Instrucciones de operación Conversión para uso con gas LP . . . . . . . . . . . .30–34 Accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 Cacerolas para cocinar . . . . . . . . . 9 Características . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Controles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8, 9 Ignición eléctrica . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Módulo de asador . . . . . . . . . .10–13 Módulo de quemadores sellados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6, 8–10 Plancha para asar . . . . . . . . . . . . . .14 Sistema de ventilación . . . . . . . . 6, 9 Solucionar problemas . . . . . . . . . . . .35–37 Manual del propietario e Instrucciones de Instalación PGP990 Apoyo al consumidor Apoyo al consumidor . . . . . . . .40 Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39 Cuidado y limpieza Accesorio de la plancha para asar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Contenedor de porcelana de los quemadores . . . . . . . . . . . . 17 Cubierta de porcelana . . . . . . . . . 15 Ignitores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 Módulo de quemadores sellados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Parrilla del asador . . . . . . . . . . . . . 16 Perillas de control y sello del panel de control . . . . . . 15 Quemador del asador . . . . . . . . . 16 Recipiente para grasa . . . . . . . . . 15 Rejilla y filtro de ventilación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Superficies de acero inoxidable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 Escriba aqui el modelo y números de serie: Modelo No. ______________________ Serie No. ________________________ Estos números se encuentran en una etiqueta debajo de la superficie de la estufa. 4226-0072-00 49-80558 08-08 JR Seguridad INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD. LEA ESTAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE APARATO. ¡ADVERTENCIA! Por su seguridad, se debe seguir la información de este manual para reducir el riesgo de incendio o explosión, choque eléctrico o para evitar daños a la propiedad, lesiones personales o la pérdida de la vida. ADVERTENCIA: Si no se sigue con Operación precisión la información en este manual, un incendio o explosión puede resultar, causando daños a la propiedad, heridas personales o muerte. — No guarde ni use gasolina u otros vapores o líquidos inflamables cerca de este o cualquier otro aparato. — Cuidado y limpieza n No trate de encender ningún aparato. n No toque ningún interruptor eléctrico; no use ningún teléfono en su edificio. n Llame inmediatamente a su abastecedor de gas del teléfono de su vecino. Siga las instrucciones del abastecedor de gas. n Si no puede comunicarse con su abastecedor de gas, llame al cuerpo de bomberos. — La instalación y el servicio deben ser efectuados por un instalador calificado, la agencia de servicio o el abastecedor de gas. ER 2 SIGN D DE C Apoyo al consumidor Solucionar problemas SI HUELE A GAS TIFIE ge.com PRECAUCIONES DE SEGURIDAD Cuando reciba su estufa pídale al técnico que le muestre la localización de la llave de paso y cómo se cierra en caso de necesidad. n Asegúrese de quitar todo el material de empaque de la estufa antes de utilizarla para evitar riesgos de incendio o lesiones por fuego o humo en caso de que se incendie el material de empaque. n No deje a los niños solos o sin atención si la estufa se encuentra caliente o funcionando. Podrían quemarse gravemente. n No permita que nadie se suba, se pare o se cuelgue de la estufa. n PRECAUCION: No deberán ADVERTENCIA: NUNCA use este electrodoméstico como calefactor para calentar la habitación. Hacerlo podría provocar envenenamiento por monóxido de carbono y el sobrecalentamiento de la estufa. 3 Solucionar problemas Apoyo al consumidor guardarse objetos que puedan ser de interés para los niños en los gabinetes que se encuentran sobre la cubierta. Los niños que se suban a la estufa para alcanzar algún artículo pueden lesionarse gravemente. n Siempre mantenga los utensilios de madera y plástico y los alimentos enlatados a una distancia segura de la estufa. n Siempre mantenga los revestimientos de paredes o los cortinas a una distancia segura de la estufa. n No lleve nunca prendas sueltas o colgantes al usar el aparato. Tenga cuidado al tomar los artículos guardados en los armarios sobre la estufa. Los materiales inflamables se podrían encender si tuvieran contacto con llamas o superficies calientes del horno y podrían causar quemaduras graves. Cuidado y limpieza n Su estufa deberá ser instalada y conectada a tierra correctamente por un técnico calificado, de acuerdo a las Instrucciones de instalación. Cualquier ajuste o servicio deberán realizarlo únicamente técnicos calificados en instalación de estufas de gas o técnicos calificados en servicio. n Asegúrese de que su estufa sea ajustada por un técnico de servicio calificado o un técnico calificado en la instalación de tipos de estufa que usen el tipo de gas (natural o LP) que se utilice en su área. Su estufa puede adaptarse para utilizarse con cualquier tipo de gas. Vea las Instrucciones de instalación. Su modelo ha sido ajustado en la fábrica para usarse con gas natural. n No trate de reparar o reemplazar cualquier parte de su estufa a menos que se recomiende en forma específica en este instructivo. Cualquier otro tipo de servicio deberá confiársele a un técnico calificado. n Coloque la estufa fuera de la ruta del tráfico de la cocina y de las corrientes de aire para evitar un desempeño deficiente de los quemadores. n Conecte su estufa únicamente a una toma de corriente de 120 voltios que esté conectada a tierra. No quite la pata de conexión a tierra de la clavija. Si tiene alguna duda sobre el sistema eléctrico redondeada de conexión a tierra de su casa, es su responsabilidad y obligación personal cambiar la toma de corriente que no esté conectada a tierra por una toma de corriente adecuada para tres pates que esté conectada a tierra de acuerdo con los requerimientos del Código Eléctrico Nacional. No utilice un cable de extensión para este aparato. n Permita que la parrilla de los quemadores y otras superficies se enfríen antes de tocarlas o dejarlas donde los niños las puedan alcanzar. n Asegúrese de que su estufa sea ajustada por un técnico de servicio calificado o un técnico calificado en la instalación. Operación La Ley sobre los productos tóxicos y de agua potable de California (California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act) requiere que el gobernador de California publique una lista de sustancias que el estado sabe que causan cáncer, defectos de nacimiento u otros daños de reproducción, y requiere que los negocios les avisen a los clientes contra la exposición potencial a tales sustancias. Los aparatos de gas causan exposición mínima a cuatro de estas sustancias, tales como el benceno, el monóxido de carbono, el formaldehido y el hollín, causados primordialmente por la combustión incompleta de gas natural o gas LP (Propano). Los quemadores bien ajustados, indicados por una llama azul en vez de una llama amarilla, minimizarán la combustión incompleta. La exposición a estas sustancias puede minimizarse más, ventilando con una ventana abierta o usando un ventilador o una campana de ventilación. Seguridad AVISO IMPORTANTE DE SEGURIDAD Seguridad INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD. LEA ESTAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE APARATO. PRECAUCIONES DE SEGURIDAD n Enseñe a los niños a no jugar con los controles ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo o cualquier otra parte de la estufa. Apoyo al consumidor Solucionar problemas Cuidado y limpieza Operación n Siempre mantenga las toallas y los paños para platos, los agarradores de ollas y otros elementos de tela a una distancia segura de la estufa. n No guarde materiales inflamables cerca de la estufa. n No guarde o utilice gasolina u otros vapores o líquidos inflamables cerca de éste u otro aparato. n No permita que se acumulen otros materiales inflamables o grasa en o cerca de la estufa. n No opere el quemador sin todas las partes en su lugar. n No limpie la estufa con líquidos inflamables o volátiles. n No limpie la estufa cuando la esté utilizando. n Evite raspar la estufa con instrumentos filosos, o con anillos y otras joyas. n Nunca use la estufa como una tabla de cortar. n No use agua para fuegos iniciados por grasa. Nunca toque una sartén en llamas. Apague los controles. Ahogue una sartén en llamas sobre un quemador cubriendo completamente la sartén con una tapa que ajuste bien, una bandeja de hornear, o una charola plana. Use un extintor de fuegos de sustancia química seca de multiuso o de tipo espuma. La grasa en llamas por fuera de una sartén se puede extinguir cubriéndola con bicarbonato de sodio, o si está disponible, usando un extintor de fuegos de sustancia química seca de multiuso o de tipo espuma. n No obstruya el flujo de aire de combustión y de ventilación. n Prueba para fugas debe estar en conformidad con las instrucciones del fabricante. de incendio, choque eléctrico o lesiones a las personas, vigile lo siguiente: A. Utilice esta unidad únicamente en la forma que lo determina el fabricante. Si tiene alguna pregunta, póngase en contacto con el fabricante. B. Antes de darle servicio o limpiar la unidad, apague la unidad con el interruptor que se encuentra en el Panel de servicio. C. Cuando corte o perfore una pared o el techo, procure no dañar los cables eléctricos u otros materiales que no se encuentren a la vista. D. Los ventiladores de ducto siempre deberán tener una salida de ventilación hacia el exterior. E. Para reducir el riesgo de incendio, utilice únicamente ductos de metal. ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de incendio debido a la presencia de grasa en la estufa: A. Mantenga limpios el ventilador, los filtros y las superficies que tengan exceso de grasa. B. Siempre ENCIENDA el ventilador cuando cocine con la llama alta. C. Utilice la llama alta en la estufa únicamente cuando sea necesario. Caliente lentamente el aceite con una llama de intensidad baja a media. D. No deje sin vigilancia la estufa cuando esté cocinando. E. Siempre utilice ollas y utensilios de cocina apropiados para el tipo y cantidad de comida que se esté preparando. PRECAUCION: Unicamente para usarse como ventilación general. No se utilice para extraer por succión materiales o vapores peligrosos o explosivos. COCINE MUY BIEN TODAS LAS CARNES… 4 Cocine muy bien todas las carnes, incluyendo las carnes de aves; las carnes de res, por ejemplo, deben cocinarse a una temperatura INTERNA de por lo menos 160 °F (71 °C) y las carnes de aves deben cocinarse a una temperatura INTERNA de por lo menos 180 °F (82 °C). Por lo general, cocinar a estas temperaturas protege contra las enfermedades que se transmiten a través de los alimentos. ge.com Seguridad ADVERTENCIA! QUEMADORES DE LA SUPERFICIE Use el tamaño correcto de recipiente. Evite usar los recipientes que no son estables o se vuelcan fácilmente. Seleccione los recipientes con fondo plano bastante grandes para contener el alimento y evitar las salpicaduras y derrames y bastante grandes para cubrir la parrilla de los quemadores. Esto ahorrará el tiempo de cocción e impedirá la acumulación peligrosa de alimentos; las salpicaduras dejadas o los derrames dejados sobre la estufa se pueden arder. Use recipientes con mangos que se pueden agarrar fácilmente y que permanecen fríos. 5 Solucionar problemas Apoyo al consumidor LEA ESTAS INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD CUIDADOSAMENTE. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES Cuidado y limpieza n Los alimentos para freír deben estar tan secos como sea posible. La escarcha sobre los alimentos congelados o la humedad sobre los alimentos frescos pueden provocar que la grasa caliente burbujee y escape por los lados del recipiente. n Use la cantidad mínima de grasa para freír con poco o bastante aceite de una manera más eficaz. Llenar el recipiente de grasa demasiado puede causar salpicaduras al añadir alimentos. n Use un termómetro al freír con bastante aceite cuando sea posible para evitar sobrecalentar la grasa sobre el punto de humo. n Nunca intente mover una sartén de aceite caliente, especialmente una olla de fritar en aceite. Espere hasta que éste se enfríe. n No queme alimentos sobre la estufa. Si quema alimentos bajo la campana, encienda el ventilador. n No deje elementos plásticos sobre la estufa ya que se podrían derretir si se dejan muy cerca al ventilador. n Mantenga los plásticos alejados de todos los quemadores. n Si huele a gas, cierre la llave de paso del gas de la estufa y llame a un técnico de servicio especializado. Nunca utilice una llama para localizar una fuga. n Para evitar la posibilidad de una quemadura, siempre asegúrese de que los controles para todos los quemadores estén apagados y que todas las parrillas de los quemadores estén frías antes de tratar de quitarlas. n Nunca limpie la estufa cuando está caliente. Ciertos limpiadores producen humos nocivos y un paño húmedo podría causar quemaduras de vapor si se usa en una superficie caliente. n Nunca deje frascos o latas de grasa goteando en la estufa o cerca de ésta. n No use papel aluminio debajo de la parrilla de los quemadores. Un mal uso podría resultar en un peligro de incendio o daños a la estufa. n No cubra ni obstruya el área alrededor de las perillas de la estufa. Esta área debe mantenerse libre para que haya un funcionamiento adecuado de los quemadores y una ventilación apropiada. n Limpie únicamente las partes que aparecen señaladas en este manual del propietario. Operación n Siempre use la posición de LITE (encendido) cuando encienda los quemadores y asegúrese de que éstos hayan encendido. n Nunca deje desatendidos los quemadores en las posiciones de llamas altas. Las salpicaduras pueden causar humo y derrames de grasa que pueden encenderse. n Utilice únicamente agarraderas secos para las ollas calientes—las telas húmedas o mojadas que se usen en superficies calientes pueden dar como resultado quemaduras por el vapor que se produce. No permita que agarraderas de ollas se acerquen mucho a las llamas encendidas cuando levante una olla. No utilice toallas o cualquier otra tela voluminosa en lugar de los agarraderas de ollas que son especiales para agarrar cosas calientes. n Cuando vaya a usar utensilios de vidrio para la cocina, asegúrese que estén diseñados para usarlos en la estufa. n Para minimizar la posibilidad de quemaduras, el incendio de materiales inflamables y derrames, coloque los mangos hacia la parte de atrás sin extenderlos sobre los quemadores al lado. n Siempre apague los quemadores antes de quitar una cacerola. n Vigile con atención los alimentos que se fríen en llama alta. n Siempre caliente la grasa lentamente y obsérvela cuando se calienta. n No deje elementos en la estufa. El aire caliente del ventilador podría encender los elementos inflamables y aumentar la presión en contenedores cerrados, lo que puede causar que exploten. n Si una combinación de aceites o grasa se usara al freír, revuelva antes de calentar o mientras la grasa se derrite lentamente. n No use una olla tipo “wok” en la estufa si ésta tiene un aro metálico que se debe colocar sobre la parrilla del quemador para soporte. Este aro actúa como una trampa de calor que puede dañar la parrilla del quemador y la cabeza del quemador. También puede causar que el quemador funcione incorrectamente. Esto puede causar un nivel de monóxido de carbono superior al permitido por los estándares actuales, resultando en un peligro para la salud. Su modelo puede tener otras características y apariencia que las ilustradas en este manual. 1 2 3 4 5 Apoyo al consumidor Solucionar problemas Cuidado y limpieza Operación Seguridad Características de su estufa de cubierta. 6 7 Indice de las características 6 1 Módulo del asador (opcional) 2 Rejilla de ventilación (el ventilador funciona automáticamente cuando el asador está en uso) 3 Filtro de ventilación (al lado de la rejilla de ventilación) 4 Parrilla de los quemadores 5 Quemadores de la superficie 6 Controles de los quemadores de la superficie 7 Control de sistema de ventilación Accesorios. ge.com Seguridad Su modelo puede tener otras características y apariencia que las ilustradas en este manual. Asador Modelo JXGG90L Consta de una parrilla negra para asar y un quemador de asador. Operación Módulo de quemadores sellados Modelos JXGB90B (negra), JXGB90S (acero inoxidable) y JXGB90W (blanca) El asador se puede retirar para instalar un módulo de quemador sellado. Cuidado y limpieza NOTA: El módulo de quemadores sellados opcional (JXGB90) puede reemplazar el ensamblaje del asador. Tanto los quemadores que se suministran con la estufa como el módulo opcional de persianas de ventilación se han ajustado para que sean compatibles en ambos lados. Plancha Modelo JXGL90L 7 Solucionar problemas Apoyo al consumidor Puede utilizarse únicamente con el quemador del asador. La plancha, con su sistema de autodesfogue, facilita la preparación de mucha de su comida favorita. La superficie tamaño familiar le permite cocinar varios panqueques, hamburguesas o sándwiches a la parrilla al mismo tiempo. Su modelo puede tener otras características y apariencia que las ilustradas en este manual. Ignición eléctrica Sus quemadores se encienden por ignición eléctrica, eliminando así la necesidad de pilotos permanentes con llamas que estén encendidas de manera constante. En caso de una interrupción de la energía eléctrica, puede encender los quemadores su estufa con un cerillo. Acerque un cerillo encendido al quemador, y luego haga girar la perilla del quemador hasta la posición alta. Tome precauciones extremas cuando encienda los quemadores de este modo. Operación Seguridad Cómo usar los quemadores de la superficie. Cómo encender un quemador Presione la perilla de control y hágala girar hasta LITE (encender). Cuidado y limpieza Escuchará un pequeño chasquido— que es el sonido de la chispa eléctrica que enciende el quemador. Apoyo al consumidor Solucionar problemas Los quemadores superiores que se estén usando cuando haya una interrupción de la energía eléctrica continuarán operando de manera normal. EN CASO DE UNA FALLA EN EL SUMINISTRO DE ENERGÍA, EL SISTEMA DE VENTILACIÓN NO OPERARÁ. NO USE EL MÓDULO DEL ASADOR O LA PLANCHA SI EL SISTEMA DE VENTILACIÓN NO ESTÁ EN OPERACIÓN. Presione la perilla de control y hágala girar hasta LITE (encender). Después de encender el quemador, haga girar la perilla para ajustar el tamaño de la llama. Para apagar un quemador, gire la perilla en la dirección de las agujas del reloj, hasta que se detenga en la posición de OFF (apagado). Si la llama es muy baja para la posición, se puede ajustar la válvula. Consulte La llama es muy alta o muy baja en la posición LOW (bajo) en la sección Solucionar problemas. Cómo elegir el tamaño de la llama Para un manejo seguro de los recipientes, nunca permita que la llama se extienda sobre los lados del recipiente. Cualquier llama que sea mayor que el fondo del recipiente se desperdicia y sólo sirve para calentar el mango. Observe la llama, no la perilla del quemador, a medida que reduce el calor. El tamaño de la llama en un quemador de gas debe adaptarse al tipo de recipiente que esté usando. Si el quemador no se usó recientemente, es posible que las llamas produzcan un ruido fuerte. Esto es normal y las mismas se deberían disipar luego de 4 o 5 minutos. Antes de encender un quemador n Cerciórese de que todas las parrillas de la estufa estén en su lugar antes de usar cualquier quemador. n Unicamente pueden utilizarse los quemadores de la superficie en el lado derecho. Después de encender un quemador n No opere un quemador durante períodos de tiempo prolongados sin que haya un recipiente para cocinar sobre la parrilla del quemador. El acabado de la parrilla del quemador puede desportillarse si no hay una olla o una sartén que absorba el calor. n Verifique para asegurarse de que el quemador que encendió sea el que quiere usar. 8 n Asegúrese de que los quemadores y parrillas de los quemadores estén fríos antes de colocar la mano, una agarradera, trapos de limpieza u otros materiales sobre ellos. n Cuando se encuentre tratando de hervir comidas delicadas a fuego lento, use el lado derecho de la unidad para obtener mejores resultados. La opción LO (bajo) en el lado izquierdo es más caliente para acomodar el módulo del asador. Si usted nota que la opción LO (bajo) es demasiado caliente, usted puede ajustar la válvula. Ver la sección Solucionar problemas. n No permita que las sartenes grandes sobrepasen el nivel de las perillas de control. El calor que queda atrapado entre las sartenes grandes y las perillas de control pueden causar daño a las perillas de control. Como usar su estufa de cubierta. ge.com Use sólo ollas tipo “wok” con fondo plano. Recomendamos que use sólo ollas tip “wok” con fondo plano. Se encuentran disponibles en la tienda de su localidad. Use sólo ollas tipo “wok” con fondo plano. No use ollas tipo “wok” con fondo plano con un soporte. No utilice ollas tipo “wok” con arillos de soporte. Si coloca el arillo sobre la parrilla del quemador, puede causar que el quemador opere de manera inadecuada produciendo niveles de monóxido de carbono superiores a los estándares actuales permitidos. Esto puede ser peligroso para su salud. Use cacerolas de diámetro grande en los quemadores posteriores. Aluminio: Los recipientes de peso mediano se recomiendan porque se calientan rápido y parejo. La mayor parte de los alimentos se doran uniformemente en una sartén de aluminio. Utilice sartenes con tapas que ajusten bien cuando cocine con cantidades de agua mínimas. Vidrio: Existen dos tipos de recipientes de vidrio para cocinar—aquéllos que sólo se usan en horno y los que sirven para cocinar en la estufa (sartenes, cafeteras y teteras). El vidrio conduce el calor con mucha lentitud. Hierro colado: Si se calientan lentamente, la mayoría de las sartenes darán resultados satisfactorios. Cerámica de vidrio resistente al calor: Puede usarse para cocinar en la estufa o en el horno. Conduce el calor muy lentamente y se enfría también con gran lentitud. Verifique las instrucciones del fabricante para asegurarse de que pueda usarse en estufas de gas. Acero inoxidable: Este metal por sí solo es un mal conductor de calor y por lo general se combina con cobre, aluminio u otros metales para mejorar la distribución de calor. Las sartenes de metales combinados casi siempre funcionan de manera satisfactoria a calor medio, como lo recomienda el fabricante. Cómo utilizar el sistema de ventilación El sistema de ventilación integrado ayuda a quitar los vapores al cocinar, los olores y el humo de los alimentos que son preparados en la estufa. Para encender el ventilador, use el interruptor de control del ventilador en el panel de control. • Gire la perilla de control de la velocidad del ventilador a HI (alto), MED (medio) o LO (bajo) según sea necesario. NOTA: Incluso si el interruptor del ventilador se encuentra en la posición APAGADO (OFF), el mismo se encenderá de forma automática y funcionará de manera continua mientras que el módulo del quemador del asador se esté usando. El uso continuo del sistema de ventilación ayuda a mantener la cocina más cómoda y menos húmeda, reduciendo los olores al cocinar y la humedad que por lo general crea una necesidad frecuente de limpieza. En la configuración de velocidad ALTO (HI) del ventilador, es normal que las llamas del quemador se muevan en dirección hacia la rejilla de ventilación. Si la cocción se ve afectada por esto, entonces use una configuración de velocidad inferior del ventilador. EN CASO DE UNA FALLA EN EL SUMINISTRO DE ENERGÍA, EL SISTEMA DE VENTILACIÓN NO OPERARÁ. NO USE EL MÓDULO DEL ASADOR O LA PLANCHA SI EL SISTEMA DE VENTILACIÓN NO ESTÁ EN OPERACIÓN. 9 Solucionar problemas Apoyo al consumidor El sistema de ventilación. Cuidado y limpieza Recipientes esmaltados: Bajo determinadas condiciones, el esmalte de algunos recipientes puede derretirse. Siga las recomendaciones del fabricante de los recipientes respecto a los métodos para cocinar. Operación Cacerolas para cocinar Seguridad Cocinar en ollas tipo “wok” Seguridad Módulos de quemadores y de asador. Su modelo puede tener otras características y apariencia que las ilustradas en este manual. Módulo de quemadores sellados Para instalar el módulo de quemadores: 1. Asegúrese de que las perillas de control estén en la posición de OFF (apagado). 2. Limpie el contenedor inferior de la estufa para retirar cualquier acumulación de grasa. Consulte la sección Cuidado y limpieza. Operación 3. Con la parte posterior del módulo de quemadores inclinado y las dos aberturas redondas y tres púas orientadas hacia el frente, inserte el módulo en el contenedor inferior de la estufa. 4. Deslice el módulo de quemadores hacia delante hasta que las púas empiecen a calzar el receptáculo ranurado blanco. 5. Baje la parte posterior del módulo en su lugar y cuidadosamente deslice hacia adelante hasta que las púas estén totalmente calzadas. 6. Coloque las tapas del quemador sobre los quemadores. Con cuidado, coloque la parrilla en el módulo con las dos orejillas en el lado inferior orientadas hacia el centro de la estufa. Para quitar el módulo de quemadores: Apoyo al consumidor Solucionar problemas Cuidado y limpieza 1. Asegúrese de que las perillas de control estén en la posición de OFF (apagado) y que la estufa esté fría. 2. Levante el borde del módulo de quemadores hasta que el fondo del módulo despeje el borde del contenedor inferior. IMPORTANTE: No levante el módulo muy alto mientras todavía está conectado, podría dañar los vástagos del ignitor y los tubos mezcladores. 3. Sostenga el módulo por los costados y hale hacia fuera del receptáculo ranurado y los orificios de latón. Sáquelo del contenedor inferior cuando esté completamente desconectado. 4. No almacene o acumule los módulos donde se puedan caer o dañar. NOTA: El módulo opcional de quemadores sellado JXGB90 puede reemplazar el quemador del asador. Módulo de asador El asador consta de una parrilla negra para asar y un quemador para asar. Instale la parrilla únicamente del lado izquierdo de su estufa. Para instalar el módulo de asador: 1. Asegúrese de que las perillas de control estén en la posición de OFF (apagado). 2. Coloque el quemador del asador con los dos tubos redondos y tres púas orientadas hacia el frente. 3. Deslice el quemador del asador hacia delante hasta que las púas y los ignitores estén calzados en el receptáculo ranurado blanco; luego baje el quemador hasta que descanse en las patas de montaje. 4. Cuidadosamente coloque la parrilla del asador en la estufa. La parrilla está diseñada para calzar de una sola forma. Ver la ilustración. NOTA: Antes de utilizar el asador por primera vez, caliente el quemador del asador para quitar la cubierta protectora con que viene de fábrica para su envío. Caliente el asador en HI (alto) durante 10 minutos y utilice el sistema de ventilación para quitar cualquier humo adicional durante el enfriamiento. Para quitar el módulo de asador: 1. Asegúrese de que las perillas de control estén en la posición de OFF (apagado) y todos los componentes del asador estén fríos. 2. Quite la parrilla del asador. 10 3. Levante el quemador del asador ligeramente y hálelo lejos del receptáculo ranurado blanco y los orificios de latón. Sáquelo del contenedor inferior cuando esté completamente desconectado. 4. No almacene ni acumule los módulos donde se puedan caer o dañar. NOTA: El módulo opcional de quemador sellado JXGB90 puede reemplazar el quemador del asador. Para asar. ge.com • El ventilador se encenderá de forma automática y funcionará continuamente mientras el módulo del quemador del asador se encuentre en uso. • Al chorrearse la grasa, en ocasiones ésta se incendiará y despedirá aire o fuego por un segundo o dos. Esto es una parte normal del proceso de cocción. • Antes de utilizar el asador por primera vez, lave la parrilla del asador con agua caliente jabonosa. Enjuague y seque. • Nunca deje sin vigilancia el asador cuando esté funcionando. • Acondicione la parrilla untándole aceite vegetal con una brocha o rocíele una capa de aceite que no sea pegajosa, por ejemplo use el de la marca Pam®. Haga eso cada vez antes de asar. EN CASO DE UNA FALLA EN EL SUMINISTRO DE ENERGÍA, EL SISTEMA DE VENTILACIÓN NO OPERARÁ. NO USE EL MÓDULO DEL ASADOR O LA PLANCHA SI EL SISTEMA DE VENTILACIÓN NO ESTÁ EN OPERACIÓN. • Para una limpieza más fácil, rocíe la parrilla y el contenedor de los quemadores con una capa no pegajosa. • No utilice papel aluminio dentro del área del asador. IMPORTANTE: • No utilice trozos de madera o carbón dentro del área del asador. Operación • Utilice espátulas o utensilios que no sean de metal para evitar que se dañe el acabado de la parrilla del asador que tiene una cubierta de teflón. Seguridad Cómo utilizar el asador • No permita que el contenedor de los quemadores se sobrecargue de grasa. Límpielo siempre después de usarlo. • No cubra la parrilla completamente con la carne. Deje espacio para que circule aire entre cada trozo de carne, etc., para permitir una ventilación adecuada, así como para prevenir llamaradas. • Las cantidades excesivas de grasa deberán cortarse de las carnes. Un poco de grasa es necesaria para producir el humo necesario para obtener ese sabor ahumado “al aire libre.” Sin embargo, la grasa excesiva puede crear problemas de limpieza y llamaradas. • No use cacerolas, sarténs, etcétera para cocinar en la parrilla del asador. Si surgiera una llamarada constante: 1. Utilice el control de ventilación para encender el ventilador. 2. Haga girar las perillas de control del asador hasta la posición de OFF (apagado) de inmediato. 3. Quite la carne del asador. 11 Solucionar problemas Apoyo al consumidor • Permitir que haya cantidades excesivas de grasa o que se queme, anula la garantía de la parrilla del asador. Las llamaradas excesivas indican, ya sea que el interior necesita limpiarse, que la carne tiene demasiada grasa o que la carne no fue preparada adecuadamente. Cuidado y limpieza • Precaliente el asador en alto de 5 a 10 minutos. Al precalentar se mejora el sabor y apariencia de las carnes y se dora rápidamente la carne ayudando de este modo a que retenga su jugo. Seguridad Para asar. Consejos para asar • Con su asador, cualquier comida que haya considerado “de lo mejor” cuando se prepara al aire libre, ahora puede prepararse dentro de la casa con menos ajetreo y con un magnífico sabor. Operación • Las siguientes sugerencias son buenas reglas a seguir e incrementarán el placer de disfrutar de su equipo. Asegúrese de seguir las instrucciones de este manual en lo que se refiere al uso del asador. • Los tiempos de cocción y los ajustes de control sugeridos son aproximados debido a las variaciones en los tipos de carnes. La experiencia pronto le indicará los tiempos de cocción adecuados y también en qué ajustes funciona mejor. Apoyo al consumidor Solucionar problemas Cuidado y limpieza • Para mejores resultados, compre siempre carne de la mejor calidad. Las carnes de por lo menos 3/4 de pulgada (19,1 mm) se asarán mejor que las de corte más delgado. • Para que la carne se vea atractivamente “de calidad,” asegúrese de que el asador esté precalentado. Permita que un lado de la carne se cocine hasta el punto deseado, o hasta que los jugos aparezcan en la superficie, antes de voltearla. Voltee los bistecs y las hamburguesas solamente una vez. Estar moviendo la comida origina la pérdida de sus jugos. 12 • Al rociar la carne o aplicar salsas a la comida, recuerde que las cantidades excesivas se acumulan dentro de su asador y no mejoran el sabor de la comida. Aplique las salsas durante los últimos 15 a 20 minutos de cocción a menos que la receta lo especifique de otro modo. Marinar a base de azúcar (salsa de barbacoa, por ejemplo) origina que se forme caramelo en la parrilla del asador y esto creará grandes problemas en el momento de limpiarlas. • Existen muchos ablandadores de carne, los cuales ayudarán a ablandar cortes de carne menos caros para cocinarlos en el asador. • Ciertos alimentos, tales como el pescado no grasoso y aves, pueden necesitar algo de grasa extra. Únteles aceite o mantequilla derretida ocasionalmente mientras los asa. • Utilice pinzas de mango largo o espátulas para voltear las carnes. No utilice tenedores ya que éstos rasgan la carne, permitiendo que se pierdan los jugos. • Para ayudar a retener los jugos de la carne, póngale sal después de voltear la carne o una vez que ya esté cocida. • Corte la grasa de los bordes de los bistecs pero no corte la carne para evitar que enrollen durante la cocción. Guía para asar. ge.com Seguridad Precaliente el asador en alto de 5 a 10 minutos para obtener un mejor sabor. Tipo Ajuste de control Tiempo de cocción Procedimiento Carne 6 a 10 minutos 10 a 16 minutos 21 a 24 minutos Voltee después 3 a 5 minutos.† Voltee después 5 a 8 minutos. Voltee después 6 a 12 minutos. HI (alto) HI (alto) HI (alto) Medio Medio Medio 14 a 24 minutos 18 a 30 minutos 24 a 34 minutos 20 a 25 minutos 20 a 30 minutos 10 a 15 minutos Voltee después 7 a 12 minutos.† Voltee después 9 a 15 minutos. Voltee después 12 a 17 minutos. Voltee a la mitad del tiempo. Voltee ocasionalmente. Voltee a la mitad del tiempo. Medio Medio 15 a 20 minutos 50 a 65 minutos Voltee a la mitad del tiempo. Voltee ocasionalmente. Únteles salsa de barbacoa durante los últimos 15 minutos. 7 a 12 minutos 13 a 16 minutos Voltee ocasionalmente. Voltee ocasionalmente. 15 a 25 minutos 15 a 20 minutos 25 a 30 minutos Voltee ocasionalmente. Voltee a la mitad del tiempo. Pique la cubierta con un tenedor. Voltee una sola vez. Voltee ocasionalmente. Barnícelo si lo desea. Salchihas ya cocidas Perritos calientes, marinas HI (alto) Salchichón polaco HI (alto) Salchichas frescas Salchichón Medio Empanadas [3″ diameter (76,2 mm)] Medio Salchicha italiana Medio Chuletas de cordero 20 a 30 minutos Medio Medio Medio Medio 35 a 50 minutos 25 a 35 minutos 25 a 35 minutos 35 a 45 minutos Voltee ocasionalmente. Voltee ocasionalmente. Voltee ocasionalmente. Voltee ocasionalmente. Pequeño, entero [1″ (25,4 cm)] Medio 15 a 20 minutos Bistecs [1″ (25,4 cm)] Medio 20 a 25 minutos Filetes—con piel [1/2″ (12,7 cm)] Medio 10 a 15 minutos Camarones (brochetas) Medio 10 a 20 minutos Úntele mantequilla. Voltee a la mitad del tiempo. Úntele mantequilla. Voltee a la mitad del tiempo. Comience con la parte de la piel hacia abajo. Úntele mantequilla. Voltee a la mitad del tiempo. Voltee y únteles mantequilla o marínelos frecuentemente. Medio Medio 4 a 6 minutos 1 a 2 minutos Aves Pollo Piezas: con hueso Pechugas sin hueso Alas Gallina inglesa (mitad) Pescado Pan Pan con ajo Pan para hamburguesas o perritos calientes Voltee a la mitad del tiempo. Voltee a la mitad del tiempo. † El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de América dice que: “La carne poco cocida es muy popular, pero debe saber que cocinarla a solamente 140 °F (60 °C) significa que algunos organismos tóxicos de la comida pueden sobrevivir.” (Fuente: Libro de Comida Segura. Su Guía de Cocina. USDA Rev. Junio 1985.) 13 Solucionar problemas Apoyo al consumidor Medio Cuidado y limpieza HI (alto) HI (alto) HI (alto) Operación Bistec [1/2″–3/4″ (12,7–19,1 mm)] Poco cocido Medio cocido Bien cocido Bistec [1″–11⁄ 4″ (25,4–31,7 mm)] Poco cocido Medio cocido Bien cocido Hamburguesas [3–4 oz. (85–113 gr)] Chuleta de puerco Chuletas ahumadas de puerco ya cocidas Rebanadas de jamón Costillas de puerco Seguridad Plancha para asar. La plancha para asar Como usar la plancha para asar: 1. Antes de utilizarla por primera vez, lave la plancha nueva en agua caliente jabonosa, enjuague y seque. Luego, “acondicione o cure” la superficie untándole una capa delgada de aceite para cocinar o manteca. Quite el exceso de aceite o manteca limpiándolo con una toalla de papel. Apoyo al consumidor Solucionar problemas Cuidado y limpieza Operación 2. Inserte el quemador del asador. NO utilice la parrilla del asador. 3. Coloque la plancha para asar sobre el quemador del asador de forma que los orificios de drenaje queden hacia el frente. Esto permitirá que el exceso de grasa se deposite en el recipiente para grasa. 4. Precaliente la plancha de 5 a 10 minutos a la temperatura especificada como lo muestra la Guía de la plancha para asar. 5. Utilice espátulas o utensilios que no sean de metal mientras cocina, para evitar daños al acabado. IMPORTANTE: EN CASO DE UNA FALLA EN EL SUMINISTRO DE ENERGÍA, EL SISTEMA DE VENTILACIÓN NO OPERARÁ. NO USE EL MÓDULO DEL ASADOR O LA PLANCHA SI EL SISTEMA DE VENTILACIÓN NO ESTÁ EN OPERACIÓN. Guía de la plancha para asar NOTA: Estas son guías sugeridas para los ajustes de control y tiempos. Hay factores, como la baja presión del gas, que pueden afectar los tiempos y ajustes de control que proporcionan los mejores resultados. Precaliente 5 a 10 minutos al ajuste indicado. Tipo de alimento Tocino Panes Huevos Dedos de pescado (congelados) Rebanada de jamón Hamburguesas Perritos calientes Tostada francesa Sándwiches de queso fundido Panqueques Rodajas de salchicha Ajuste de control Tiempo de cocción aproximado para el primer lado Tiempo de cocción aproximado para el segundo lado Medio HI (alto) Medio Medio 4–5 minutos 2–3 minutos 2–3 minutos 7–8 minutos 3–4 minutos Medio Medio HI (alto) HI (alto) HI (alto) HI (alto) Medio 6–7 minutos 5–7 minutos 5 minutos 2–4 minutos 2–3 minutos 1–2 minutos 6–8 minutos 5–6 minutos 4–6 minutos 5 minutos 2–3 minutos 2–3 minutos 1–2 minutos 4–5 minutos 1 minuto 5–7 minutos NOTA: La plancha para asar usa el módulo del quemador del asador, de modo que el ventilador se encenderá de forma automática y funcionará continuamente mientras que el accesorio de la plancha para asar esté en uso. 14 Cuidado y limpieza. ge.com Seguridad Antes de limpiar Antes de limpiar cualquier parte de la estufa, asegúrese de que todos los controles estén apagados y DESCONECTE LA ENERGIA ELECTRICA DE LA ESTUFA en la caja de fusibles o en el panel principal del interruptor del circuito de suministro de corriente, o desconecte el enchufe de corriente localizada debajo de la estufa y dentro de los gabinetes. No opere la estufa sin que estén colocadas todas las partes. Perillas de control y sello del panel de control Lave las perillas con agua y jabón pero no las empape. Evite que se meta agua en los orificios de las perillas. Para quitar una perilla, tire de ésta directamente hacia arriba. Para reemplazar una perilla, corresponda la parte plana de la abertura de la perilla con el lado plano del eje. Limpie con una esponja, paño húmedo o toalla de papel. No raspe con fibra de acero ni con limpiadores abrasivos. Operación Después de asar, las perillas y el sello del control pueden tener hollín sobre ellos. Se lo puede quitar restregando con una fibra de plástico y detergente suave de lavavajillas. Las perillas de control pueden quitarse para limpiarlas. Recipiente para grasa Si se rompe el recipiente, cámbielo por cualquier recipiente templado al calor, por ejemplo frascos que tengan un cuello ancho. Cubierta de porcelana Si se derraman ácidos sobre la estufa cuando está caliente, use una toalla de papel seca para limpiar de inmediato. Cuando la superficie se haya enfriado, lave con jabón y agua o con polvos limpiadores. Enjuague bien. Para otro tipo de derrames, como son las salpicaduras de grasa, lave con jabón y agua o con polvos para limpiar una vez que la superficie esté fría. Pula con una tela seca. Superficies de acero inoxidable No use almohadillas de fibra metálica que rayen la superficie Para limpiar la superficie de acero inoxidable, utilice agua jabonosa templada o un limpiador o pulimento para acero inoxidable. Limpie siempre la superficie en la dirección del grano. Siga las instrucciones del producto limpiador para limpiar la superficie de acero inoxidable. Para consultas relacionadas con la adquisición de un limpiador o pulimento para electrodomésticos de acero inoxidable o para conocer la ubicación del distribuidor más cercano, llame a nuestro número gratuito: Centro de piezas nacional 800.626.2002 ge.com 15 Solucionar problemas Apoyo al consumidor El acabado de porcelana esmaltada es resistente, pero puede romperse debido a un mal uso. El acabado es resistente a los ácidos. Sin embargo, cualquier tipo de alimentos ácidos que se derramen (como zumos de fruta, jitomate o vinagre) no debe dejarse mucho tiempo sobre el acabado. Cuidado y limpieza Hay un recipiente para grasa que está localizado bajo el contenedor del asador, debajo de la encimera. Revise periódicamente para evitar que se derrame. Desatornille y quítelo. Seguridad Cuidado y limpieza. Quemador del asador Operación El quemador del asador deberá limpiarse siempre después de usarse. Puede limpiarse con una fibra no abrasiva o en la lavavajillas. Enjuague y seque perfectamente bien antes de volver a utilizarlo. Para manchas muy pegadas, primero deberá limpiarse el quemador con una fibra de acero remojada en agua jabonosa, enjuagada y secada. Luego, puede ponerse en un horno de autolimpieza durante dos horas. Parrilla del asador La parrilla debe limpiarse después de usarse. Pueda limpiarse con detergente y una fibra de plástico, como Tuffy, o lavarse en la lavavajillas si primero se le quitan los residuos quemados. Para manchas muy adheridas, la parrilla puede meterse en agua jabonosa caliente a la que se haya añadido amoniaco casero. Cuidado y limpieza Apoyo al consumidor Solucionar problemas NOTA: Revise que todos los puertos de los quemadores estén abiertos. Para abrir puertos que estén obstruidos, meta un alambre delgado directamente en cada puerto. No utilice cepillos de metal o fibras de limpieza abrasivas u otras fibras que sean para limpiar parrillas que están en el exterior. Este tipo de fibras quitarán el acabado y también rayarán la parrilla. No se limpie en un horno de autolimpieza ni use limpiadores para horno en la parrilla. Rejilla y filtro de ventilación Rejilla de ventilación: La rejilla de ventilación puede levantarse fácilmente. Límpiela con un paño o lávela en el fregadero con detergentes caseros suaves. NOTA: En los modelos con una rejilla blanca de ventilación, las manchas de difícil remoción se pueden eliminar colocando la rejilla en remojo por toda la noche en una mezcla 50/50 de blanqueador y agua. Después de limpiarla, enjuague la rejilla completamente y séquela antes de reemplazarla. Si el filtro está plano pegado a la pared del ventilador, la efectividad de la ventilación se reduce. Cámara de ventilación: Esta área, que guarda el filtro, debe limpiarse en caso de algún derrame o siempre que se cubra con una capa de grasa. La cámara de ventilación puede limpiarse con una toalla de papel, paño húmedo o esponja y un detergente o limpiador suave casero. Filtro: Apague el ventilador antes de quitarlo. Haga girar la abrazadera de presión que detiene al filtro para así poder quitarlo. El filtro es del tipo permanente y deberá limpiarse cuando se ensucie. Lávelo en el fregadero con agua tibia y detergente líquido de lavavajillas. IMPORTANTE: No haga funcionar el ventilador sin el filtro. El filtro siempre debe colocarse en un ángulo. Estando usted de frente a la estufa, la parte superior del filtro debe descansar en la parte izquierda de la abertura de ventilación y la parte inferior del filtro deberá descansar en la parte derecha de la cámara de ventilación al fondo. 16 Al reemplazar el filtro, cerciórese de que éste descanse en un ángulo, en los soportes de la abertura de ventilación. Asegúrelo en su lugar. ge.com Electrodos Es importante mantener las aberturas del puerto de ignitores en los quemadores libres de obstrucciones para evitar fallas en la ignición y posible acumulación de gas. Si las aberturas del puerto están bloqueadas, use un alambre o un clip para sujetar papeles para eliminar cualquier obstrucción en las hendiduras del quemador. Esta vara de metal pequeña del quemador produce la chispa y se debe mantener limpia y seca para encender el gas de forma adecuada. Use una toalla de papel seca o un estropajo para mantener el electrodo limpio. NO sumerja la plancha caliente en agua fría. Una vez que se haya enfriado la plancha, lave con jabón o detergente en agua caliente en el fregadero. Asegúrese de quitar todos los residuos de comida antes de volver a cocinar en la plancha. Quite los puntos difíciles con una fibra de plástico. Para obtener mejores resultados, utilice únicamente aquellos productos de limpieza recomendados para limpiar superficies de teflón. No utilice fibras de acero o fibras ásperas. NO se lave en la lavavajillas. • Limpie los derramamientos de ácido o azúcar tan pronto como la estufa se haya enfriado, ya que éstos pueden decolorar la porcelana. No opere los quemadores sin una sartén en la parrilla. El acabado de porcelana de la parrilla puede descascarse sin una sartén que absorba el calor de la llama del quemador. Aunque la parrilla de los quemadores es duradera, gradualmente perderá su brillo y/o se descolorará, debido a las altas temperaturas de la llama de gas. Tapas del quemador: Levante cuando esté fría. Lave las tapas del quemador en agua caliente y jabonosa, y enjuague con agua limpia. Usted puede restregar con una esponja de restregar plástica para remover las partículas de alimentos quemados. Contenedor de porcelana de los quemadores Esta área está localizada debajo del asador y de los quemadores de la superficie y deberán limpiarse después de cada uso del asador. Para quitar las manchas suaves, limpie con agua jabonosa o con un limpiador como el 409®. Para una fácil limpieza, empape toallas de papel en un limpiador casero, póngalos en el contenedor de los quemadores y deje en remojo por lo menos media hora o más. Para quitar manchas moderadas, raspe con Comet®, Bon Ami®, una fibra suave o de plástico. Para quitar manchas difíciles, rocíe con un limpiador de hornos. Deje reposar toda la noche. Limpie, enjuague y seque. 17 Solucionar problemas Apoyo al consumidor Quemadores sellados: Los quemadores sellados de su estufa están fijados al módulo de la estufa y no están diseñados para retirarse. Dado que los quemadores están sellados en el módulo, los hervores excesivos o los derramamientos no se filtrarán por debajo de la estufa. Sin embargo, después de cada uso se deben limpiar las cabezas de los quemadores. Parrilla de los quemadores: La parrilla se debe colocar correctamente antes de cocinar. La instalación incorrecta de la parrilla puede resultar en el descascaramiento de la estufa. Cuidado y limpieza Módulo de quemador sellado Superficie de la estufa: Para evitar que la estufa se descolore o se manche: • Limpie la estufa después de cada uso. Operación Accesorio de la plancha para asar Seguridad Ignitores Instrucciones de instalación Estufa de cubierta a gas con tiro descendente ¿Preguntas? Llame a 800.GE.CARES (800.432.2737) o visite nuestro sitio Web: ge.com INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD En el Estado de Massachusetts: • Este producto lo debe instalar un plomero con licencia o un instalador de gas. • Al usar válvulas de cierre de gas de tipo esfera, no deben ser del tipo de manija en T. • Un conector de gas flexible, cuando se utilice, no debe superar los 3 pies. La estufa es un diseño que ha sido certificado por la Asociación Norteamericana de Gas. Como sucede con cualquier aparato que utilice gas y genere calor, hay ciertas precauciones de seguridad que debe seguir. Encontrará estas precauciones en la sección Instrucciones importantes de seguridad en esta manual. Léala detenidamente. ANTES DE COMENZAR • Asegúrese de que la estufa sea instalada adecuadamente por un técnico calificado o un técnico en servicio. • La estufa debe tener conexión a tierra de acuerdo con los códigos locales, o en ausencia de éstos, con el Código Eléctrico Nacional ANSI/NFPA No. 70—última edición. • La instalación de esta estufa debe realizarse de acuerdo con los códigos locales, o en la ausencia de códigos locales, con el Código de Gas Combustible Nacional. ANSI Z223.1/NFPA 54— última edición. • La instalación, el ajuste, la alteración, el servicio o mantenimiento incorrectos pueden causar lesiones o daños a la propiedad. Consulte este manual. Para asistencia o información adicional, consulte a un instalador calificado, agente de servicio, fabricante (distribuidor) o al abastecedor de gas. • Desconecte el suministro eléctrico antes de dar servicio al aparato. • Nunca reutilice conectores flexibles viejos. Usarlos podría causar fugas de gas y lesiones personales. Siempre use conectores flexibles NUEVOS al instalar un electrodoméstico a gas. • Asegúrese de que los recubrimientos de las paredes que están alrededor de la estufa resistan el calor generado por la estufa hasta 200 °F (93 °C). • Evite colocar gabinetes encima de la estufa. • Si hay gabinetes colocados arriba de la estufa, deje una distancia mínima de 30″ (76,2 cm) entre la superficie para cocinar y la parte de abajo de los gabinetes que están protegidos. • Se debe instalar un material no combustible en la parte de abajo del gabinete. Utilice un tablero de madera retardante a las llamas por lo menos de 1/4″ (6,3 mm) de ancho o una lámina de yeso por lo menos de 3/16″ (4,7 mm) recubierta con una hoja de acero de calibre 28 o de cobre de 0,020″ (0,5 mm) de ancho. La profundidad máxima de los gabinetes en la parte superior de la estufa es de 13″ (33 cm). Lea estas instrucciones completa y cuidadosamente. • IMPORTANTE – Guarde estas instrucciones para el uso del inspector local. • IMPORTANTE – Observe todos • Nota al instalador – Cerciórese de dejar estas los códigos y ordenanzas vigentes. instrucciones con el consumidor. • Nota al consumidor – Conserve estas instrucciones para referencia futura. • La instalación correcta es responsabilidad del instalador. • La falla del producto debido a una instalación incorrecta no está cubierta por la garantía. POR SU SEGURIDAD Si percibe olor a gas: 1. Abra las ventanas. 2. No toque los interruptores eléctricos. 3. Apague cualquier llama abierta. 4. Llame de inmediato a su abastecedor de gas. No almacene o use gasolina u otros vapores y líquidos inflamables en la cercanía de este o cualquier otro aparato. ADVERTENCIA – Antes de empezar la instalación, cierre el suministro de corriente en el panel del servicio y bloquee el medio de desconexión del servicio para evitar que se encienda accidentalmente. Cuando el medio de desconexión del servicio no se pueda bloquear, fije firmemente en el panel de servicio un dispositivo de advertencia prominente, como un letrero. 18 Instrucciones de instalación DESEMPAQUE LA ESTUFA PARTES INCLUIDAS • Rejilla de ventilación • Filtro de ventilación • Módulo de los quemadores sellados • Parrilla de los quemadores sellados • Recipiente para grasa • Estufa con los pernos de sujetado (2) • Ensamblaje del soplador • Cámara del soplador • Protector del ventilador y tuercas de montaje (4) • Tornillos para plancha metálica (7) • Tapas del quemador selladas (2) • Regulador de la presión de gas • Cable eléctrico con conexión a tierra de 120 voltios • Conversión para uso con gas LP (pegado a la caja eléctrica) Parrilla de los quemadores Rejilla de ventilación Módulo de los quemadores sellados Cinta de envío Tapas del quemador selladas (2) Estufa con los pernos de sujetado (2) Recipiente para grasa Protector del ventilador y tuercas de montaje (4) Tornillos para plancha metálica (7) Regulador de la presión de gas Filtro de ventilación 19 Ensamblaje del soplador Cámara del soplador Instrucciones de instalación PREPARACIÓN HERRAMIENTAS Y PARTES NECESARIAS PREPARANDOSE PARA LA INSTALACIÓN • • • • • • • • Destornillador largo de punta plana Destornillador Phillips Cubo de 3/8″ y trinquete Serrucho Escuadra de carpintero Llave para cortar tubos Llave de paso para gas Sellador para las juntas de tubería para uso con conexiones de gas que resista la acción del gas LP Para conexiones flexibles donde los códigos locales lo permitan: • Tubería de metal flexible [de diámetro interior igual a la línea de abastecimiento de gas de 3/4″ ó 1/2″ (19,1 mm ó 12,7 mm)] • Adaptador cónico de unión para conectarlo a la línea de abastecimiento [3/4″ medida estándar (NPT) x 3/4″ de diámetro interno, o 1/2″ medida estándar (NPT) x 1/2″ de diámetro interno] (19,1 mm x 19,1 mm o 12,7 mm x 12,7 mm) • Adaptador cónico de unión para conectarlo al regulador [1/2″ medida estándar (NPT) x 3/4″ de diámetro interno o 1/2″ de diámetro interno] (12,7 mm x 19,1 mm o 12,7 mm) Para conexiones rígidas: • Piezas de conexión de tubería según se requiera Perno de seguridad en cada extremo Regulador de presión Cubierta de la caja del cableado *Soplador puede girarse 90° Recipiente para grasa 29″ ± 1⁄ 16″ 73,66 ± 0,16 cm 21″ ± 1⁄ 16″ 53,5 ± 0,16 cm 9″ 22,86 cm 91⁄ 2″ 24,13 cm 15⁄ 16″ 2,38 cm Distancia mínima Seleccione el corte apropiado para el ducto (Consulte las instrucciones de instalación del ducto) IMPORTANTE Distancia del motor—Proporciona 2″ mínimo (5,1 cm) de distancia entre el gabinete y el motor destinado al enfriamiento. NOTA: Donde sea posible, se recomiendan 6″ (15,2 cm) para el servicio del motor/extractor. Distancia lateral—Los asadores instalados cerca de una pared deben tener una distancia de 8″ (20,3 cm). Debe permitirse que haya espacio suficiente para poder quitar y vaciar el recipiente para grasa. PRECAUCION: La garantía es nula cuando el equipo se instala de manera diferente a la recomendada por GE. Deben utilizarse las protecciones para cables de la pared y los cables recomendados para un funcionamiento e instalación apropiados. 17⁄ 8″ Min. 4,76 cm 143⁄ 16″ 36,04 cm 43⁄ 16″ 10,64 cm Regulador de presión del aparato 181⁄ 2″ 47 cm Distancia mínima 2″ 5.08 cm Distancia mínima 141⁄ 2″ 36,83 cm 127⁄ 8″ 32,7 cm Recipiente para grasa * El soplador puede hacerse girar en dirección horizontal o vertical al aflojar las tuercas que se encuentran alrededor de la entrada del soplador. Accesible dentro de la cámara de ventilación. 20 Instrucciones de instalación PREPARACIÓN ESPACIO MÍNIMO REQUERIDO 1 CÓMO INSTALAR LOS GABINETES EN LA PARTE SUPERIOR DE LA ESTUFA (cont.) Cuando instale una estufa de doble unidad de tiro en combinación con otra estufa de tiro, conserve entre las unidades el espacio mínimo que se muestra. Instalarlas demasiado cerca afectará su funcionamiento. Si los gabinetes se instalan en la parte superior de la estufa, deje una distancia mínima de 30″ (76,2 cm) entre la superficie para cocinar y la parte de abajo del gabinete. Se debe instalar un material no combustible en la parte de abajo del gabinete. Utilice un tablero de madera retardante a las llamas por lo menos de 1/4″ (6,3 mm) de ancho o una lámina de yeso por lo menos de 3/16″ (4,7 mm) recubierta con una hoja de acero de calibre 28 o de cobre de 0,020″ (0,5 mm) de ancho. La profundidad máxima de los gabinetes en la parte superior de la estufa es de 13″ (33 cm). EXCEPCIÓN: La instalación de un horno de microondas o de otro aparato para cocinar sobre la estufa debe estar en conformidad con las instrucciones de instalación que estén incluidas en el aparato. Las áreas de trabajo adyacentes a la estufa deberán tener una distancia mínima de 18″ (45,7 cm) entre la encimera y la parte de abajo de los gabinetes. Si la distancia es menor de 18″ (45,7 cm), los gabinetes adyacentes deberán estar por lo menos a 8″ (20,3 cm) de los lados de la estufa. 18″ 45,7 cm 43⁄ 8″ 11,1 cm 1 CÓMO INSTALAR LOS GABINETES EN LA PARTE SUPERIOR DE LA ESTUFA 30″ mín (76,2 cm) 13″ (33 cm) 30″ (76,2 cm) 25″ (63,5 cm) 8″ mín. desde la pared (20,3 cm) 18″ (45,7 cm) 8″ mín. desde la pared (20,3 cm) 36″ (91,4 cm) Si es posible, evite colocar gabinetes sobre la unidad de la estufa, para reducir así los peligros que se originan cuando hay que tomar algo que esté en un gabinete, pasando el brazo sobre las unidades de la superficie que están calientes. 21 Instrucciones de instalación PREPARACIÓN 2 PREPARACIÓN DE LA ENCIMERA Dimensiones del corte en la encimera 4 PROPORCIONE EL SUMINISTRO ADECUADO DE GAS Parte trasera de la encimera Esta estufa está diseñada para funcionar solamiente con gas natural a 5″ (12,7 cm) de la presión de la columna de agua o con gas LP a 10″ (254 ml) de la presión de la columna de agua. En la fábrica se ajusta para utilizarse con gas natural. Si decide utilizar esta estufa con gas LP (propano), un técnico de servicio o una persona calificada deberá hacer los ajustes para la conversión. Se deberá conectar un regulador de presión en serie al múltiple de la estufa y deberá permanecer en serie con la línea de abastecimiento, sin importar que si usa gas natural o LP. Para una operación correcta, la presion máxima de entrada hacia el regulador no debe ser superior a 10″ (25,4 cm) de presión de columna de agua para gas natural, o 14″ (35,5 cm) de la presión de la columna de agua para gas LP. Para revisar el regulador, la presión de entrada deberá ser por lo menos 1″ (2,5 cm) mayor que la del ajuste de salida del regulador. Si el regulador está ajustado para una presión de columna de agua de 5″ (12,7 cm), la presión de entrada deberá ser de por lo menos 6″ (15,2 cm). Para poder facilitar la instalación, y si los códigos locales lo permiten, la línea de abastecimiento de gas hacia la estufa deberá tener un diámetro interior de 1/2″ (13 mm) o 3/4″ (19 mm) con un aditamento conector de metal flexible de tres (0,91 m) a cinco pies (1,52 m) de largo. No menos de 15⁄ 16″ (2,4 cm) 21 ± 1⁄ 16″ 53,5 ± 0,16 cm 29 ± 1⁄ 16″ 73,66 cm ± 0,16 cm Parte delantera de la encimera 813⁄ 16″ (22,2 cm) corte mín. desde la pared No menos de 17⁄ 8″ 4,8 cm 813⁄ 16″ (22,2 cm) corte mín. desde la pared Corte la abertura como lo muestra el diagrama. Mida cuidadosamente cuando corte la encimera, asegúrese de que los lados de la abertura estén paralelos y que los cortes del frente y de atrás están exactamente perpendiculares a los lados. La parte del frente de la abertura debe dejar libre el riel de soporte en el gabinete y la parte de atrás de la abertura debe dejar libre el soporte trasero del gabinete. Bisele todas las orillas expuestas del laminado decorativo para evitar que se astillen. Curve las esquinas de los cortes y lije para asegurar que las orillas estén suaves y así prevenir que se rompan las esquinas. Las orillas rasposas dentro de las esquinas que no se hayan redondeado y los ajustes forzados pueden contribuir a que se rompa el laminado de la encimera. La encimera debe mantenerse con un corte dentro de 3″ (7,62 cm). 5 CÓMO PROBAR LA PRESIÓN La presión máxima de abastecimiento de gas para el regulador proporcionado en este aparato es de 14″ (35,5 cm) W.C. La presión de prueba para revisar este regulador deberá ser de por lo menos 6″ W.C. (15,2 cm) para gas natural y por lo menos 11″ W.C. (27,9 cm) para LP. Se despacha con ajuste de la fábrica para gas natural a 5″ W.C. (12,7 cm). Este aparato y su llave de paso individual deberán desconectarse del sistema de tubería del abastecimiento de gas cuando se haga alguna prueba de presión de este sistema a presiones de prueba que excedan 1⁄ 2 PSIG. Este aparato deberá aislarse del sistema de la tubería de abastecimiento de gas cerrando su llave de paso individual manual durante cualquier prueba de presión del sistema de la tubería del abastecimiento de gas a una presión de prueba igual o menor que 1⁄ 2 PSIG. 3 UBICACIÓN DEL SUMINISTRO ELÉCTRICO Y DE GAS La posición del receptáculo para el suministro eléctrico y del tubo para el suministro de gas que ingresa al gabinete debe ser ubicada como se muestra en las áreas de sombra indicadas en seguida. La estufa está equipada con un cable eléctrico de 4′ (1,2 m), que puede alcanzar cualquier posición en las paredes del gabinete. 3″ (7,6 cm) mín. La estufa Enchufe debe ser eléctrico de 12″ (30,5 cm) por desconectada encima del piso del suministro del gabinete eléctrico antes (montado en Ubicación de llevar a cabo del tubo la pared del cualquier gabinete lateral de gas mantenimiento. o posterior de 4″ (10,2 cm) (como huelgo en el área que se pone en contacto con los pies del usuario) 3″ [7,6 cm] mín. a partir de la línea central) 22 Instrucciones de instalación PREPARACIÓN 6 PREPARACION PARA EL DUCTO 7 ALINEACIÓN DE LOS CONDUCTOS DEL SOPLADOR NOTA: El ducto DEBE desfogarse en el exterior. NO se desfogue en una pared, techo, espacios pequeños, ático o cualquier espacio cerrado. Determine la mejor ruta para el ducto, que puede colocarse en una gran variedad de formas, dependiendo de la distribución de la cocina. IMPORTANTE: La apertura de escape de la corriente de aire descendente para esta unidad es 3-1/4″ x 10″ rectangular. Planifique sus conductos en función a esta información. Arreglo típico del ducto de la serie de estufas en cubiertas. En general, no instamos al uso de conductos flexibles porque éste puede causar severas restricciones del flujo de aire. Sin embargo, si la salida del soplador y la localización en la pared o en el piso representa un problema de alineación, entonces usted puede usar conductos METÁLICOS para adaptar la compensación. Un buen centramiento sin necesidad de conductos flexibles es lo preferido. NOTA: No exceda la adaptación máxima recomendada de 6″. No permita que el conducto flexible se doble o que colapse. Alargue el conducto flexible tanto como sea posible para evitar la corrugación tanto como sea posible. Gabinete de la pared exterior Gabinete de la pared interior Arriba en la pared interior hacia el techo o colgado 6″ máx. desde la línea central hasta la línea central de adaptación Directamente al exterior Peninsula Península o isla Ventilación de fondo Entre las vigas del piso Un adaptador rectángulo de 3-1/4″ x 10″ (8,3 cm x 25,4 cm) a 6″ (15,2 cm) redondo está disponible en su tienda de suministros para construcción local. NOTA: Las ilustraciones son simplemente para que usted planifique. A través del espacio del gabinete de la base Arreglo opcional del ducto bajo la losa de concreto. Se deberían usar conductos de PVC si se instala debajo de losa o bloque de concreto vaciado. NOTA: Ducto de desfogue de PVC tipo PSM 12454-B. Catálogo 40 ASTM D1785 Codo de metal de 6″ de diám. 90° (15,2 cm) Adaptador de 3-1/4″ x 10″ (8,3 cm x 25,4 cm) rectángulo a 6″ (15,2 cm) redondo Ducto de metal de 6″ de diám. (15,2 cm) Tapa de la pared Losa de concreto Ducto de metal de 6″ de diám. (15,2 cm) 12″ mín. (30 cm) 16″ máx. Ducto de desfogue (40,6 cm) de PVC de 6″ de diám. (15,2 cm) Unión de PVC de 6″ de diám. (15,2 cm) Codo del conducto de desfogue de PVC de 6″ de diám. (15,2 cm) 30′-0″ (9.14 m) máx. Rellene muy bien alrededor de los ductos con grava o arena Codo del ducto de desfogue de PVC de 6″ de diám. 90° (15,2 cm) Ventilación trasera (Requiere 31/4″ x 10″ [8,3 cm x 25,4 cm]) Unión de PVC de 6″ de diám. (15,2 cm) Ducto de desfogue de PVC de 6″ de diám. (15,2 cm) 23 Instrucciones de instalación PREPARACIÓN 8 PLANEE LA TRAYECTORIA • Use los conductos más cortos y la menor cantidad posible. Para un desarrollo satisfactorio, la trayectoria del conducto no debería sobrepasar los 100 pies de longitud equivalente. • Use la Tabla de Longitud del Ducto en la página 25 para encontrar la longitud equivalente de la trayectoria. • Las conexiones de la tubería de una estufa son muy sencillas pero son de importancia esencial para el funcionamiento adecuado de la misma. • Después de leer estas instrucciones, planee la trayectoria del ducto. • Instale el ducto. DEL DUCTO 1. Haga un boceto de todo el sistema. Identifique el tipo de cada una de las conexiones y la longitud del tubo recto. Consulte los ejemplos de la página 25. 2. Anote el valor de su trayectoria en la Tabla de longitudes de ducto en la página 25. Los codos, las tapas de pared y otras conexiones se muestran en la tabla con su longitud equivalente de ducto recto. Cada valor de conexión debe añadirse a la longitud de ducto recto usado para determinar la longitud equivalente del ducto recto total. Utilice como guía los siguientes ejemplos. 3. Usando material para ductos de buena calidad, instale siguiendo estas instrucciones. Unos cuantos minutos y un poco de dinero que invierta ahora le rendirán beneficios a largo plazo durante la vida útil de la estufa. CONSIDERACIONES GENERALES: 1. Utilice una tubería de metal de buena calidad, galvanizada, por lo menos de calibre 26 ó 24, de aluminio. Si usa tubos de calidad inferior puede causar una restricción hasta del doble de lo que se muestra y eso representa un valor muy bajo. Consulte la sección Preparación para el ducto de este manual para ver que otro tipo de tubería puede elegir. Los códigos locales pueden exigirle el uso de un material de mayor calibre o restringir el uso de PVC. 2. La distancia entre las conexiones adyacentes (codos, transiciones, etcétera) debe ser por lo menos de 18″ (45,7 cm). Entre más lejanas estén una de otra, será mejor el resultado. Las distancias cortas promueven turbulencias que reducen el flujo de aire. 3. El número de codos o transiciones de bajada debe limitarse a tres. 4. Los emboquillados hechos a mano quizá originen restricciones. 5. Si se usa una tapa de pared o de techo alternativa, cerciórese de que no se reduzca el tamaño del ducto y de que haya un regulador de tiro. Es mejor utilizar las tapas que se encuentran en la lista para estar seguros de que funcionarán de manera correcta. 6. Interruptor térmico: En áreas de clima extremadamente frío, quizá sea necesario proporcionar un ducto corto no metálico colocado tan cerca de la pared como sea posible para evitar la conducción a lo largo del ducto de metal. 7. Instalaciones a gran altitud: Es recomendable reducir la trayectoria del ducto en un 20%. 8. Siga cuidadosamente los cálculos para ductos que están en este manual para un mejor rendimiento y satisfacción. 9 INSTALACIÓN DEL CONDUCTO • Las tuberías deben estar de conformidad con los requerimientos de los códigos locales de materiales. • IMPORTANTE: Guarde estas instrucciones para uso del inspector local de electricidad. • Use un conducto redondo galvanizado o de aluminio de 6″ o uno de 31⁄4″ x 10″, o una combinación de ambos. • NOTA: Se deben obedecer los códigos de construcción locales en la especificación de los tipos aprobados y en la planificación de TODOS los conductos usados. • Siempre use una tapa de pared o de techo apropiada con el regulador de tiro. A través el espacio del gabinete Entre la viga del piso para el contacto con los pies del usuario Ventilación descendente • No se deben usar NUNCA las tapas de pared tipo lavandería. • Instale los conductos, haciendo las conexiones macho-hembra en la dirección del flujo Cinta de de aire, conforme se muestra. Asegure conductos sobre la todas las juntas con los tornillos costura y metálicos para el tornillo hojas y cinta de Flujo de aire conducto para asegurar un sello hermético. Tornillo 24 Instrucciones de instalación CÁLCULOS DE LOS DUCTOS Pedazos de conducto Calcule el total de longitud equivalente de los ductos Pedazos de conducto Longitud Número equivaente* x usado = Longitud equivalente Ducto recto de 6″ de diámetro 1′ x ( ) = pies Ducto recto de 31⁄ 4″ x 10″ 1′ x ( )† = pies † Codo de 90° de 6″ de diámetro 15′ x ( )= pies Codo de 45° de 6″ de diámetro 9′ x ( )= pies Adaptador metálico de compensación de 24″ máx. 34′ x ( )= pies Longitud Número equivalente* x usado = Longitud equivalente Transición de 6″ redondo a 31⁄ 4″ x 10,″ codo de 90° 20′ x ( )= pies Transición de 31⁄ 4″ x 10″ a 6″ redondo 5′ x ( )= pies Transición de 31⁄ 4″ x 10,″ a 6″ redondo, codo de 90° 12′ x ( )= pies Tapa de pared, redondo de 6″ con regulador de tiro 21′ x ( )= pies Tapa de pared de 31⁄ 4″ x 10″ con regulador de tiro 27′ x ( )= pies Codo de 90° de 31⁄ 4″ x 10″ 16′ x ( )= pies Tapa de techo, redondo de 6″ 20′ x ( )= pies Codo de 45° de 31⁄ 4″ x 10″ 5′ x ( )= pies Ventilador de techo, redondo de 6″ 24′ x ( )= pies Codo plano de 31⁄ 4″ x 10″ 18′ x ( )= pies Transición de 6″ redondo a 31⁄ 4″ x 10″ 7′ x ( )= Subtotal, columna 2 = pies Subtotal, columna 1 = pies TOTAL DE CONDUCTO = pies pies No debería sobrepasar los 100 pies. Subtotal, columna 1 = pies NO USE conductos plásticos flexibles. La instalación de ventilación no debería sobrepasar los 100 pies de longitud equivalente. *Las longitudes equivalentes del conducto están basadas en pruebas reales y reflejan requisitos para buenos rendimientos con cualquier estufa de presión de aire descendente. † Se usó la medida y la lista en pies de conductos rectos. Cuente y considere la cantidad de todos los demás pedazos de conducto para el “número usado” en cada tipo. IMPORTANTE Para lograr una eficiencia máxima, use los conductos más rectos y cortos que sea posible, con la menor cantidad de accesorios como sea posible. Para un desarrollo satisfactorio, la trayectoria del conducto no debería sobrepasar los 100 pies de longitud equivalente. El rendimiento de la ventilación se mejora con el uso de un diámetro de conducto mayor. 25 Instrucciones de instalación INSTALACIÓN DE LA ESTUFA 10 PREPARE LA ESTUFA 10 PREPARE LA ESTUFA (cont.) Remueva la rejilla de ventilación, el filtro de ventilación, el módulo de los quemadores sellados y la cinta de las tapas del quemador. Rote la estufa y la cámara hacia adelante y con cuidado colóquela sobre su parte posterior en el embalaje de espuma poliestireno. Instale el ensamblaje del soplador en la cámara de forma tal que la salida del soplador esté dirigida hacia abajo o de hacia atrás, según sea necesario. Empuje los pernos a través de los agujeros para los pernos en la cámara. Para la salida de escape posterior, posicione la salida del soplador en la dirección de esta flecha Voltee la estufa (boca arriba) y con cuidado colóquela en el embalaje de espuma de poliestireno. Destornille (afloje) los tornillos de sujetado. Use la espuma de poliestireno para proteger la estufa Para la salida de escape hacia abajo, posicione la salida |del soplador en la dirección de esta flecha A partir de la apertura de ventilación en la parte superior de la estufa, instale el protector del ventilador sobre los pernos. Use las 4 tuercas para asegurar el ensamblaje del soplador y el protector del ventilador en la parte interna de la cámara. Afloje los tornillos de sujetado Instale la cámara a la estufa usando 4 tornillos. La abertura del motor en la caja se dirige hacia el lado izquierdo de la unidad (el lado con la tapa del recipiente para la grasa). 4 Tuercas (Se requiere una llave de cubo de 3/8″) 26 Protector del ventilador Instrucciones de instalación INSTALACIÓN DE LA ESTUFA 11 INSTALACIÓN Y CONEXIÓN DEL REGULADOR DE PRESIÓN (cont.) 10 PREPARE LA ESTUFA (cont.) Remueva el enchufe conectador blanco de 9 púas del receptáculo de 9 púas en el fondo de la estufa y deséchelo. Conecte el enchufe de 9 púas en el ensamblaje del soplador, haciéndolo combinar con el enchufe de 9 púas del fondo de la estufa. Asegure la cubierta del conectador a la estufa usando 3 tornillos, asegurándose de que el cable eléctrico sale por la abertura en forma de U con los cables hacia el motor. NOTA: En vez de usar tubería sólida para conectar al regulador de presión, un conectador de electrodomésticos metálico flexible podría usarse entre la válvula de cierre y el regulador de presión, si los códigos locales lo permiten. Se requieren tuercas abocinadas apropiadas y adaptadores en cada extremo del conectador flexible. Asegúrese de que todas las perillas están en la posición de apagado. Conecte la línea de gas e inspeccione en busca de fugas. PRUEBE PARA FUGAS Conectadores de 9 púas ADVERTENCIA: ¡NO USE UNA LLAMA Cubierta del conectador PARA PROBAR SI EXISTE ALGUNA FUGA DE GAS! No use la estufa hasta que todas las conexiones hayan sido probadas en busca de fugas. Lleve a cabo una prueba de fugas conforme a las instrucciones siguientes: 1. Compre un detector de fugas líquido o prepare una solución de jabón y agua. Una parte de agua, una parte detergente líquido. 2. Cuando todas las conexiones hayan sido hechas, cerciórese de que todos los controles de la estufa están apagados (OFF) y de que la válvula de suministro de gas a la estufa está accionado (ON). 3. Aplique el detector de fugas o la solución jabonosa alrededor de todas las conexiones a partir de la válvula de cierre hasta la estufa. 4. Un fuga es identificada por un flujo de burbujas del área de fuga. 5. Si usted detecta una fuga, suspenda el suministro de gas. Apriete la conexión. Conecte el gas otra vez y pruebe de nuevo. 1. Si la fuga persiste, suspenda el suministro de gas y póngase en contacto con su distribuidor en busca de asistencia. No intente operar la estufa si la fuga persiste. IMPORTANTE: Desconecte la estufa y la válvula de cierre de la tubería de suministro de gas durante cualquier prueba de presión de ese sistema a presiones mayores de 1/2 psig. Aísle la estufa de su sistema de tubería de suministro de gas cerrando la válvula de cierre de gas individual manual hacia la estufa durante cualquier prueba del sistema de presión de las tuberías de presión de gas a una prueba de presión igual o menor de 1/2 psig. 11 INSTALACIÓN Y CONEXIÓN DEL REGULADOR DE PRESIÓN Regulador Tubería sólida o conectador flexible Unión Tubería sólida o conectador flexible Válvula de cierre Cabo de tubo • Para todas las conexiones, use un sellador para tubos aprobado por los códigos locales y que sea resistente a la actividad del gas L.P. • Instale el regulador de presión en la tubería de gas lo más cerca posible de la entrada de la estufa para permitir el despeje del conducto de ventilación. • Asegúrese que la flecha sobre el cuerpo del regulador esté apuntando en forma directa hacia la estufa. Cualquier otra posición afectará la presión de salida del regulador. Esta flecha indica que la dirección del flujo del gas es correcta. • Instale una válvula de cierre manual de la tubería de gas en una ubicación de fácil acceso. 27 Instrucciones de instalación INSTALACIÓN DE LA ESTUFA 12 INSTALE LA ESTUFA 15 CONECTE LOS CONDUCTOS Baje la estufa hacia la abertura en la encimera y colóquela en su posición. Conecte los conductos preparados más temprano al conducto de transición del soplador. 16 CONEXIÓN ELÉCTRICA Requerimientos eléctricos: 120 voltios, 60 Hertz, circuito individual, rama de circuitos conectados a tierra adecuadamente y protegidos por un interruptor de circuito de 15 amperios o un fusible de retardo. CONEXIÓN A TIERRA IMPORTANTE: (Por favor lea con cuidado) POR SU SEGURIDAD PERSONAL, ESTE APARATO DEBE ESTAR CONECTADO A TIERRA EN FORMA APROPIADA. El cable eléctrico de este aparato está equipado con una clavija de tres patas (para conexión a tierra) la cual se conecta a una tomacorriente de pared que esté conectada a tierra y que tenga tres entradas estándar para minimizar de este modo la posibilidad de riesgo de un choque eléctrico con este aparato. El cliente debe hacer que un electricista calificado revise la tomacorriente de la pared y el circuito para asegurarse de que la tomacorriente esté conectada a tierra de manera correcta y de que tenga la polaridad correcta. Donde haya una tomacorriente de pared de dos entradas, es la responsabilidad y obligación personal del cliente cambiarla por una tomacorriente de tres entradas que esté conectada a tierra de la manera adecuada en conformidad con el Código Eléctrico Nacional. De ninguna manera, bajo ninguna circunstancia, corte o quite la tercera pata (conexión a tierra) de la clavija del cable eléctrico. No utilice un cable de extensión para este aparato. Conecte el cable eléctrico en un tomacorriente de pared aprobado. 13 ASEGURE LA ESTUFA Apriete los pernos de sujetado para asegurar la estufa a la encimera. Para encimeras de menos de 1″ de grueso, pegue los bloques de relleno de madera con seguridad a la parte inferior de la estufa donde los pernos de sujetado serán apretados. Encimera Bloques de relleno de madera de Perno de sujetado menos de 1″ a través de la orejilla de grueso en la estufa 14 OPCIONAL: PEGUE UN CONDUCTO DE TRANSICIÓN DEL SOPLADOR Si usando un conducto redondo estándar de 6″, pegue el conducto de transición del soplador. Este conducto de transición (rectángulo de 31⁄ 4″ x 10″ a redondo de 6″) está disponible en su tienda de aprovisionamientos de construcción local. Tornillo (en el otro lado) Tornillos Instale el conducto de transición a la salida del soplador. Asegure todas las juntas con cinta de conductos para asegurar un sello hermético. 28 Instrucciones de instalación ENSAMBLAJE FINAL 18 INSTALE EL RECIPIENTE 17 ENSAMBLE LA ESTUFA PARA GRASA, EL FILTRO DE VENTILACIÓN DESCENDENTE Y LA REJILLA DE VENTILACIÓN Instale el módulo del quemador sellado, las tapas de quemador y la parrilla en el lado derecho de la unidad. Consulte la página 10 para la instalación correcta. Enrosque el recipiente para grasa en el alojamiento del recipiente para grasa en el fondo de la estufa. No opere el ventilador sin el filtro en su lugar. Coloque el filtro a través de la abertura de ventilación. Instale el módulo del quemador sellado opcional o el quemador del asador/de la plancha en el lado izquierdo de la unidad. Si el quemador del asador/de la plancha fue instalado, coloque la parrilla del asador o cubierta de la plancha según usted desee. NOTA: El asador y la plancha se pueden instalar en el lado izquierdo solamente. o Cerciórese de que descansa, en un ángulo, sobre los apoyos en la abertura de ventilación. Asegurelo en su lugar. Inspeccione la ignición: Empuje hacia adentro una perilla de control y gírela a la posición LITE (ENCENDIDO). El encendedor chispeará y el quemador se encenderá; el encendedor dejará de chispear cuando el quemador se encienda. La primera prueba podría requerir algún tiempo, mientras el aire circula a través de la línea de gas. Gire la perilla a OFF (APAGADO). Repita el procedimiento para cada quemador. Ajuste los obturadores de aire (Consulte las Instrucciones de conversión a LP). Ajuste la opción de llama baja (Consulte las Instrucciones de conversión a LP). Coloque la rejilla de ventilación sobre la abertura de ventilación descendente para que la parte abierta de la rejilla esté hacia la parte posterior de la unidad. Rejilla 29 INSPECCIONE LA OPERACIÓN DE VENTILACIÓN DESCENDENTE Gire el control de velocidad del ventilador a HI (ALTO), MED (MEDIO) y LO (BAJO) para cerciorarse de que todas las velocidades operan correctamente. Instrucciones de conversión a LP Estufa de cubierta a gas ¿Preguntas? Llame a 800.GE.CARES (800.432.2737) o visite nuestro sitio Web: ge.com ANTES DE COMENZAR Lea estas instrucciones completa y cuidadosamente. • • Esta estufa viene ajustada desde la factoría para operar con gas natural. La conversión para que opere con gas LP la debe hacer un técnico o instalador calificado. Guarde estas instrucciones para referencia futura. Cuando convierta a LP, guarde las partes originales para posible uso en el futuro. • Las fallas en el producto debido a una instalación inapropiada no se cubren bajo la Garantía de electrodomésticos de GE. IMPORTANTE – Guarde estas instrucciones para el uso del inspector local. • IMPORTANTE – Observe todos los códigos y ordenanzas vigentes. • Nota al instalador – Cerciórese de dejar estas instrucciones con el consumidor. • Nota al consumidor – Conserve estas instrucciones para referencia futura. POR SU SEGURIDAD: HERRAMIENTAS QUE NECESITARÁ ADVERTENCIA – Si usted se encuentra usando gas LP (embotellado), todos los ajustes descritos en los pasos siguientes se deben dar antes de intentar hacer los ajustes al quemador o antes de usar la estufa. Llave ajustable ADVERTENCIA – Este kit de conversión Destornillador plano pequeño con una punta plana de aproximadamente 1/8″, para ajustar el tornillo de calibración. lo debe instalar un agente de servicio calificado de acuerdo con las especificaciones del fabricante y los códigos y requisitos de las autoridades que tengan jurisdicción. Si la información en estas instrucciones no se obedece exactamente, podría ocurrir un incendio, una explosión o la producción de monóxido de carbono, causando daño a la propiedad, lesiones personales o la muerte. El agente de servicio calificado es responsable de instalar este kit apropiadamente. La instalación no es apropiada y completa hasta que la operación del electrodoméstico al que se le hizo la conversión no se haya probado e inspeccionado conforme lo especifican las instrucciones proporcionadas con este kit por parte del fabricante. PARTES INCLUIDAS PARTE 30 CANTIDAD Orificios de latón 4 Etiqueta de conversión adhesiva 1 Instrucciones de conversión a LP SUMINISTRO DE GAS 1 CONVIERTA EL REGULADOR DE PRESIÓN • Con la instalación de este kit de conversión, la estufa debería operar con gas LP a 10″ de presión de columna de agua. • El regulador de presión se debe conectar en serie con el múltiple de la estufa y debe permanecer en serie con la línea de suministro. Para una operación apropiada, la presión de entrada máxima al regulador no debe ser mayor de 14″ de presión de columna de agua para gas LP. • Cuando se encuentre inspeccionando el regulador, la presión de entrada debe ser por lo menos 1″ mayor que el ajuste de salida del regulador. Si el regulador está ajustado para una presión de columna de agua de 10″, la presión de entrada debe ser de por lo menos 11″. A Localice el regulador de presión debajo del frente de la estufa. B Remueva la tuerca del regulador de presión con una llave ajustable. IMPORTANTE – Desconecte la estufa y la válvula de desconexión individual del sistema de tuberías de suministro de gas durante cualquier prueba de presión de ese sistema a presiones de prueba mayores de 1/2 psig. Aísle la estufa del sistema de tuberías de suministro de gas cerrando la válvula de desconexión manual individual de la estufa durante cualquier prueba de presión del sistema de tubería de suministro de gas a presiones iguales o mayores de 1/2 psig. Gas natural Tuerca Gas LP CIERRE EL GAS Y DESCONECTE EL SUMINISTRO ELÉCTRICO C ANTES DE COMENZAR, CIERRE EL SUMINISTRO DE GAS EN LA VÁLVULA DE CIERRE. DESCONECTE EL SUMINISTRO ELÉCTRICO DE LA ESTUFA. Tuerza y retire la ficha de conversión del interior de la tuerca. De vuelta la ficha de conversión, inserte, tuerza y cierre la misma. Gas natural Gas LP Tuerca D E Suministro eléctrico Válvula de cierre 31 Reinstale la tuerca en el regulador. Aplique la Etiqueta de conversión a LP próximo al Plato de evaluación. Instrucciones de conversión a LP 3 AJUSTE EL OBTURADOR 2 CONVIERTA LOS QUEMADORES DE AIRE PARA EL QUEMADOR DEL ASADOR DE SUPERFICIE Obturador de aire Los obturadores de aire del quemador del asador podrían necesitar ser ajustados para obtener una mejor apariencia de la llama y de la ignición. Los obturadores de aire del quemador del asador están localizados en el fondo del quemador del asador. Para lograr acceso a los obturadores de aire, remueva la parrilla del asador, y luego el quemador del asador. Afloje el tornillo y deslice el obturador de aire hacia atrás o adelante para aumentar o reducir el tamaño de la apertura del aire. Vuelva a apretar el tornillo. Gire en dirección de las agujas del reloj para apretar Orificio Gire en dirección opuesta a las agujas del reloj para remover A B C D E F Afloje el tornillo Ajuste la apertura del obturador de aire Apriete el tornillo Remueva todas las parrillas y los módulos de los quemadores. Con una llave ajustable o una llave de extremo abierto, remueva los orificios de latón. Encuentre los orificios con la inscripción LP en el sostenedor en el frente de la cubierta eléctrica, debajo de la estufa. Instale los orificios con la inscripción LP en lugar de los orificios para gas natural. Cambie los módulos de los quemadores y las parrillas. Guarde todos los accesorios con su estufa en caso de que usted se mude u obtenga una conexión diferente de gas. Gas LP (Propano) de 10″ W.C.P. Índice de salida del quemador en BTU/HR Tamaño Localización BTUs del orificio Inscripción Posterior izquierdo (LR) 9100 0,0354 LP Frontal izquierdo (LF) 9100 0,0354 LP Posterior derecho (RR) 9100 0,0354 LP Frontal derecho (RF) 9100 0,0354 LP 32 Instrucciones de conversión a LP 5 AJUSTE LA LLAMA BAJA 4 INSPECCIONE LA IGNICIÓN A B (PARA HERVIR A FUEGO LENTO) Conecte el cable eléctrico. Encienda el gas; inspeccione en búsqueda de fugas usando un detector líquido de fugas en todas las juntas del sistema. Las válvulas del quemador superior tienen tornillos de ajuste para la llama baja/para hervir a fuego lento accesibles a través de los interruptores de la válvula. Usted puede necesitar una linterna eléctrica para localizar el tornillo. Usted necesitará un destornillador plano con una hoja de aproximadamente 1/8″ de ancho, para lograr acceso. ADVERTENCIA: C NO USE UNA LLAMA PARA INSPECCIONAR SI EXISTEN FUGAS. Empuje sobre una perilla de control y gire hasta la posición LITE. El encendedor proporcionará una chispa y el quemador se encenderá. La primera prueba podría requerir algún tiempo, para que el aire sea purgado de las tuberías de gas. Después de la ignición, gire la perilla de control hasta la posición HI y espere hasta que la llama se regularice. Inspeccione para determinar si las llamas del quemador son normales. Si las llamas del quemador lucen como las que se muestran en A, apague el quemador y asegúrese que todas de las partes están ensambladas correctamente. Ensamble otra vez e inspeccione. Las llamas de un quemador normal deberían lucir como las B o C, dependiendo de qué tipo de gas usted usa. Con gas LP, algunas puntas amarillas en el cono externo son normales. A Encienda dos quemadores adicionales y coloque las perillas en una opción de media a alta. B Encienda el quemador a ser ajustado y gire la perilla a la posición LOW (BAJO). C Para hacer ajustes, remueva las perillas de control. Inserte un destornillador a través del agujero de acceso en el interruptor de la válvula. Introduzca el tornillo de ajuste en la válvula. Si las llamas son demasiado pequeñas o agitadas, abra la válvula más que el ajuste original. Si las llamas son demasiado grandes, cierre la válvula más que el ajuste original. D A–Llamas amarillas No es normal; inspeccione el alineamiento D E B–Puntas amarillas Normal para gas LP C–Llamas azules suaves Normal para gas natural Haga los ajustes girando el tornillo lentamente hasta que la llama tenga la apariencia correcta. Para el lado izquierdo, instale el quemador del asador para el ajuste. El lado izquierdo no se puede reducir tanto como el derecho si se ha de usar el quemador del asador. Ajuste la llama baja usando el tornillo de bypass de la válvula como se indica a continuación: Gire la perilla hasta la posición OFF. Repita el procedimiento para cada quemador. Los ajustes bajos se deben hacer con dos quemadores adicionales que se encuentren en operación en un ajuste medio. Esto evita que la llama baja sea ajustada demasiado baja, resultando en que la llama se apague cuando los otros quemadores se enciendan. 33 Instrucciones de conversión a LP 5 AJUSTE LA LLAMA BAJA (PARA HERVIR A FUEGO LENTO) (cont.) E 6 CÓMO CONVERTIR OTRA VEZ A GAS NATURAL Cómo probar la estabilidad de la llama: Para convertir la estufa de regreso a gas natural, reverse los pasos tomados para convertir a LP. Prueba 1: Gire la perilla de la posición HI a la posición LOW rápidamente. Si la llama LOW se apaga, aumente el tamaño de la llama y pruebe otra vez. Prueba 2: Con el quemador encendido en la posición LOW, abra y cierre la puerta del gabinete debajo de la estufa. Si la llama se apaga por las corrientes de aire creadas por el movimiento de la puerta, aumente la altura de la llama y pruebe otra vez. Prueba 3: Con el quemador en la posición LOW, gire el ventilador de corriente de aire descendente a la posición HI. Si la llama se apaga por la corriente de aire creada por el ventilador de aire descendente, aumente el tamaño de la llama y pruebe otra vez. F Gas Natural de 5″ W.C.P. Índice de salida del quemador en BTU/HR Tamano Localización BTUs del orificio Inscripción Posterior izquierdo (LR) 10000 0,0550 NAT Frontal izquierdo (LF) 10000 0,0550 NAT Posterior derecho (RR) 10000 0,0550 NAT Frontal derecho (RF) 10000 0,0550 NAT Una vez se complete la conversión y la inspección haya sido satisfactoria, complete la etiqueta de gas LP e incluya su nombre, organización y la fecha en que la conversión se hizo. Aplique la etiqueta cerca de la apertura de entrada de gas a la estufa para alertar a los demás en el futuro de que este electrodoméstico se ha convertido a gas LP. Si se decide reversar la conversión a gas natural, por favor, remueva la etiqueta para que los demás sepan que este electrodoméstico funciona con gas natural. Reinspección de la llama: Repita el ajuste para cada quemador. Después del ajuste, apague todos los quemadores. Encienda cada uno individualmente. Observe la llama en la posición HI (Alto). Rote la válvula a la posición LOW (Bajo) y asegúrese de que el tamaño de la llama se reduce conforme la válvula es rotada en dirección opuesta a las agujas del reloj. NOTA: Para una operación por encima de los 5000 pies (1500 metros), los índices del equipo se deben reducir a un ritmo de 2% por cada 1000 pies (300 metros) por encima del nivel del mar antes de seleccionar el tamaño aproximado, por ejemplo, de orificios, los cuales deberán ser más pequeños. 34 Antes de llamar para solicitar servicio… ge.com Seguridad Solucionar problemas ¡Ahorre dinero y tiempo! Revise la siguiente tabla primero y quizás no tenga que llamar para solicitar servicio. Problema Causas posibles Qué hacer Los quemadores no encienden El enchufe de la estufa no está • Cerciórese de que el enchufe esté conectado completamente conectado en en un tomacorriente activo, correctamente conectado el tomacorriente. a tierra. • Consulte la sección Instrucciones de instalación. Es posible que un fusible o el interruptor de circuitos se haya saltado en su casa. • Reemplace el fusible o vuelva a establecer el interruptor de circuitos. Es posible que el orificio del ignitor en el cuerpo del quemador esté obstruido. • Retire la obstrucción. Operación El suministro de gas no está conectado o encendido. Las partes del quemador no • Consulte la sección Modulos de quemadores sellados se reemplazaron correctamente. en la sección Cuidado y limpieza. • Use una aguja de coser pequeña o un clip para sujetar papeles para desatascar. Los quemadores tienen La calidad de la combustión llamas amarillas o de las llamas del quemador con puntas amarillas necesita determinar visualmente. o las llamas se levantan A–Llamas del puerto amarillas Pida un servicio Las partes del quemador no • Consulte la sección Cuidado y limpieza. se reemplazaron correctamente. Las llamas del quemador El quemador no se usó producen un ruido en forma reciente. excesivo • Si el quemador está “frío” y se lo enciende en la configuración ALTA (HI), es posible que se produzca una especie de rugido o elevación de la llama. Es posible que esto se disipe en 4 o 5 minutos. Las llamas del quemador Ventilador configurado se mueven en dirección en ALTA (HI) velocidad. a la rejilla de ventilación • Esto es normal. Si la cocción se ve afectada por esto, cambie a una configuración de velocidad inferior del ventilador. 35 Solucionar problemas Apoyo al consumidor B–Puntas C–Llamas azules amarillas en los suaves conos exteriores Normal para gas Normal para natural gas LP • Si las llamas del quemador se ven como en A, pida un servicio. Las llamas normales del quemador deberían verse como en B o C, dependiendo del tipo de gas que use. NOTA: El quemador de asador mostrará llamas anaranjadas debido a derrames de grasa. Cuidado y limpieza Las hendiduras en la cabeza del quemador se pueden atascar. Seguridad Antes de llamar para solicitar servicio… Solucionar problemas Causas posibles Las llamas son demasiado altas o bajas en el nivel LOW (bajo) En la dirección En la dirección Ajuste el nivel de la llama baja. 1 Encienda los quemadores de las agujas opuesta a superiores y continúe del reloj las agujas para reducir NOTA: Las llamas bajas (LOW) girando todas las perillas del reloj el tamaño para aumentar del lado derecho deberían ser de la superficie a LOW (bajo). de la llama el tamaño de más pequeñas que las del lado 2 Retire las cuatro perillas. la llama izquierdo, porque el lado 3 Con un destornillador plano, izquierdo puede acomodar gire los tornillos de la válvula el quemador del asador. en la dirección de las agujas No ajuste el lado izquierdo del reloj para reducir el tamaño a no ser que usted tenga de la llama, en la dirección opuesta un módulo de asador. a las agujas del reloj para aumentar el tamaño de la llama. Ajuste hasta que la llama esté casi a la misma altura que la parte superior del quemador. 4 Reemplace las perillas. El sonido de chispa persiste después de haber apagado el quemador Cerciórese de que la perilla esté en la posición OFF. • Retire la perilla halándola en línea recta fuera del vástago y revise la parte de abajo de la perilla en busca de cualquier acumulación de suciedad. Sonido ocasional de chispa Cambio de la velocidad del calefactor. • Este es un ruido eléctrico normal. Esto es normal. Las llamas de los quemadores son muy grandes o amarillas Las partes del quemador no se reemplazaron correctamente. • Consulte la sección Cuidado y limpieza. Las llamas son desiguales Los puertos de los quemadores pueden estar obstruidos. • Consulte la sección Cuidado y limpieza. El nivel de la llama necesita ajuste. • Consulte la sección Las llamas son demasiado altas o bajas en el nivel LOW en esta sección Solucionar problemas. Los controles se instalaron incorrectamente. • Para girar de la posición OFF, empuje la perilla y luego gire. La perilla sólo se puede girar en la dirección opuesta a las agujas del reloj. Cuando la perilla esté en otra posición, se puede girar en cualquier dirección sin necesidad de empujarla. Apoyo al consumidor Solucionar problemas Cuidado y limpieza Operación Problema Las perillas de control no giran 36 Qué hacer ge.com Seguridad Problema Causas posibles Qué hacer El ventilador no funciona El cable está conectado • Revise las conexiones. Conecte la electricidad incorrectamente o la energía en la caja de fusibles. está desconectada. • Esto es normal. El ventilador se prende automáticamente y funciona de manera continua mientras el módulo del quemador del asador está en uso. Ventilación deficiente El filtro está obstruido. • Limpie el filtro según las instrucciones. La casa es muy hermética. • Abra una ventana ligeramente para ofrecer una fuente de aire fresco. Operación El ventilador se prende El asador o plancha para automáticamente asar está en uso. La tapa de pared está obstruida. • Retire la obstrucción de la tapa de pared. Áreas descoloradas en la estufa El agua no hierve La longitud del ducto supera el equivalente máximo recomendado de 100 pies. • Reduzca el número de codos para simplificar la longitud del ducto. No se limpiaron los derramamientos antes del siguiente uso. • Consulte la sección Cuidado y limpieza. Cuidado y limpieza La puerta del regulador de tiro • Revise el movimiento libre o si hay alguna obstrucción de la tapa de pared se atascó. en la puerta exterior del regulador de tiro de la tapa de pared. 37 Solucionar problemas Apoyo al consumidor • Cubra la olla con una tapa. • Apague el ventilador descendente hasta que el agua empiece a hervir. Apoyo al consumidor Solucionar problemas Cuidado y limpieza Operación Seguridad Notas. 38 Garantía de GE para su estufa de cubierta a gas. Peque aquí su recibo. Se requiere facilitar prueba de la fecha de compra original para obtener un servicio bajo la garantía. GE reemplazará: Un año A partir de la fecha de la compra original Cualquier parte de la estufa de cubierta a gas que falle debido a defectos en los materiales o en la fabricación. Durante esta garantía limitada de un año, GE también proporcioná, sin costo alguno, toda la mano de obra y el servicio relacionado para reemplazar partes defectuosas. Lo que no está cubierto por GE: n Daño al producto causado por accidentes, incendios, inundaciones o actos de la naturaleza de fuerza mayor. n Instalación o entrega inapropriada, o mantenimiento impropio. n Daños incidentales o consecuenciales causados por defectos posibles con este aparato. n Fallo del producto resultante de modificaciones al producto o debido a uso incorrecto incluyendo no proporcionar mantenimiento razonable y necesario. n Daños causados después de la entrega. Cuidado y limpieza n Viajes de servicio a su casa para mostrarle cómo funciona el equipo. Operación Por el período de: Seguridad Todos los servicios de garantía los proporcionan nuestros Centros de Reparación de Fábrica o nuestros técnicos Customer Care® autorizados. Para concertar una cita de reparación, en línea, visítenos en ge.com, o llame al 800.GE.CARES (800.432.2737). Cuando llame para solicitar servicio, por favor tenga a mano el número de serie y el número de modelo. n Producto no accesible para facilitar el servicio requerido. n Reemplazo de fusibles de la casa o reajuste del sistema de circuitos. Esta garantía se extiende al comprador original y cualquier comprador posterior de productos comprados para uso residencial dentro des Estados Unidos. Si el producto está situado en un área que no dispone de servicio por parte de un proveedor de servicio autorizado de GE, podría tener que hacerse cargo de los costes de envío o bien podría solicitársele que lleve el producto a una centro de servicio de GE autorizado para realizar la reparación. En Alaska, la garantía excluye el costo de envío o las visitas de servicio a su casa. Algunos estados no permiten la exclusión o las limitaciones de daños incidentales o consecuenciales. Esta garantía da derechos legales específicos, y usted podría tener otros derechos que variarán de estado a estado. Para saber cuáles son sus derechos legales, consulte a la oficina de asuntos del consumidor local o la oficina del Prucurador (Attorney General) en su localidad. Garante: General Electric Company. Louisville, KY 40225 39 Solucionar problemas Apoyo al consumidor EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS—Su único y exclusivo derecho es la reparación del producto, tal y como se indica en esta Garantía limitada. Cualquier garantía implícita, incluyendo las garantías implícitas de comerciabilidad o adecuación para un fin determinado, están limitadas a un año o el período de tiempo más breve permitido por la ley. Apoyo al consumidor. Página Web de GE Appliances ge.com ¿Tiene alguna pregunta sobre su electrodoméstico? ¡Pruebe la página Web de GE Appliances, 24 horas al día, cualquier día del año! Para mayor conveniencia y servicio más rápido, ya puede descargar los Manuales de los Propietarios, pedir piezas o incluso hacer una cita en línea para que vengan a realizar una reparación. Solicite una reparación ge.com El servicio de expertos GE está a tan sólo un paso de su puerta. ¡Entre en línea y solicite su reparación cuando le venga cualquier día del año! O llame al 800.GE.CARES (800.432.2737) durante horas normales de oficina. Real Life Design Studio (Estudio de diseño para la vida real) ge.com GE apoya el concepto de Diseño Universal—productos, servicios y ambientes que pueden usar gente de todas las edades, tamaños y capacidades. Reconocemos la necesidad de diseñar para una gran gama de habilidades y dificultades físicas y mentales. Para más detalles cobre las aplicaciones de GE Diseño Universal, incluyendo ideas de diseño para la cocina para personas con discapacidades, mire nuestra página Web hoy mismo. Para personas con dificultades auditivas, favor de llamar al 800.TDD.GEAC (800.833.4322). Garantías ampliadas ge.com Compre una garantía ampliada y obtenga detalles sobre descuentos especiales disponibles mientras su garantía está aún activa. Puede comprarla en línea en cualquier momento, o llamar al 800.626.2224 durante horas normales de oficina. GE Consumer Home Services estará aún ahí cuando su garantía termine. Piezas y accesorios ge.com Aquellos individuos con la calificación necesaria para reparar sus propios electrodomésticos pueden pedir que se les manden las piezas o accesorios directamente a sus hogares (aceptamos las tarjetas VISA, MasterCard y Discover). Haga su pedido en línea hoy, 24 horas cada día o llamar por teléfono al 800.626.2002 durante horas normales de oficina. Las instrucciones descritas en este manual cubren los procedimientos a seguir por cualquier usuario. Cualquier otra reparación debería, por regla general, referirse a personal calificado autorizado. Debe ejercerse precaución ya que las reparaciones incorrectas pueden causar condiciones de funcionamiento inseguras. Póngase en contacto con nosotros ge.com Si no está satisfecho con el servicio que recibe de GE, póngase en contacto con nosotros en nuestra página Web indicando todos los detalles así como su número de teléfono o escríbanos a: General Manager, Customer Relations GE Appliances, Appliance Park Louisville, KY 40225 Registre su electrodoméstico ge.com ¡Registre su nuevo electrodoméstico en línea—cuando usted prefiera! El registrar su producto a tiempo le proporcionará, si surgiera la necesidad, una mejor comunicación y un servicio más rápido bajo los términos de su garantía. También puede enviar su tarjeta de registro pre-impresa que se incluye en el material de embalaje. 40