Thermador PALPKITHW5 Guía de instalación

Marca: Thermador

Modelo: PALPKITHW5

Categoría: Cocinas

Tipo: Guía de instalación

THERMADOR.COM

PALPKITHW and PALPKITHW5 Kits for Dual Fuel Pro Harmony

and Rangetop LP

Conversion and PAALTKITHW Kit for High Altitude Adjustment

Installation

INSTRUCTIONS

THERMADOR.COM

PALPKITHW and PALPKITHW5 Kits for Dual Fuel Pro Harmony

and Rangetop LP

Conversion and PAALTKITHW Kit for High Altitude Adjustment

Installation

INSTRUCTIONS

Table of Contents (English)................................................................2

Table de Matières (Français)............................................................19

Índice de Materias (Español)............................................................25

Models |

Modèles |

Modelos:

PRD304WHC/U

PRD305WHC/U

PRD364WDHC/U

PRD364WLHU

PRD366WHC/U

PRD484WCHU

PRD486WDHC/U

PRD486WLHU

PCG305W

PCG366W

PCG364WD

PCG364WL

PCG486WL

PCG486WD

Page. 2

This THERMADOR

appliance is made by

BSH Home Appliances Corporation

1901 Main Street, Suite 600

Irvine, CA 92614

Questions?

1-800-735-4328

www.thermador.com

We look forward to hearing from you!

Table of

CONTENTS

Safety ...................................................................................... 3

Important Safety Instructions.......................................... 3

Burner Conversion to LP Instructions ..................................... 5

Before You Begin............................................................ 5

Conversion Preparation .................................................. 5

Disassembling the Cooktop............................................ 5

LP Regulator Conversion ................................................ 6

Removing the Burner Orifices......................................... 7

Replacing the Burner Orifices......................................... 7

Reassemble the Cooktop................................................ 9

High Altitude Adjustment Instructions and

Setting Valve Screws for LP Converted Burners..................... 10

Setting Valve Screws....................................................... 10

Check for Gas Leaks ....................................................... 11

Checking manifold pressure ........................................... 11

Check Flame Characteristics........................................... 11

Conversion Label Placement .......................................... 12

Customer Support, Accessories & Parts....................back page

Install Scenarios

Safety

DEFINITIONS

WARNING

This indicates that death or serious injuries may occur as a

result of non-observance of this warning.

CAUTION

This indicates that minor or moderate injuries may occur as a

result of non-observance of this warning.

NOTICE: This indicates that damage to the appliance or

property may occur as a result of non-compliance with this

advisory.

Note: This alerts you to important information and/or tips.

Scenario

Complete

Pages

Natural gas with High Altitude adjustment 10 – 12

Natural gas to LP Conversion 5 – 9

Natural gas to LP Conversion with High Altitude

adjustment

5 – 12

Page. 3

Safety

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

Please Read Carefully

The LP Conversion Kit is used to convert THERMADOR

PROFESSIONAL

Rangetops and PRO HARMONY

Dual

Fuel Ranges, from natural gas to propane (LP) gas

operation. This kit cannot be used to convert older

models of THERMADOR PROFESSIONAL Rangetops or

Ranges other than those identified in these instructions

(see applicable models on the front cover). This kit cannot

be used to convert all-gas ranges, oven burners, or any

other brand of appliance.

Save the natural gas parts for possible conversion from LP

back to the natural gas in the future.

IMPORTANT: Only a qualified service technician or

installer should make this conversion.

INSTALLER: Please leave these instructions with this unit

for the owner.

OWNER: Please retain these instructions for future

reference.

CAUTION

Disconnect gas and electric power before making

conversion. Before turning power ON, be sure that all

controls are in the OFF position.

WARNING

This conversion kit shall be installed by a

qualified service agency in accordance with the

manufacturer’s instructions and all applicable

codes and requirements of the authority having

jurisdiction. If the information in these

instructions is not followed exactly, a fire,

explosion or production of carbon monoxide

may result causing property damage, personal

injury or loss of life. The qualified service

agency is responsible for the proper installation

of this kit. The installation is not proper and

complete until the operation of the converted

appliance is checked as specified in the

manufacturer’s instructions supplied with the

kit.

To the Service Agent:

It is important that you know the following BEFORE you

begin the gas conversion of the appliance.

• Verify the type of gas supplied to the location. Ensure

that the appliance is connected to the type of gas for

which it is certified.

• If the Dual Fuel range is to be converted for Propane

(LP) Gas, the appliance must first be converted for use

with Propane (LP) Gas before it can be converted for

use at high altitude. A Propane (LP) Conversion Kit is

available for purchase from Thermador Customer

Service. It is required that a Certified Professional

install the Propane (LP) Conversion Kit.

• You must plan for sufficient time and resources to

perform the LP conversion process properly and

completely before leaving the job site. Every step

described in these instructions must be performed to

safely convert the appliance for proper operation on

Propane Gas. INCOMPLETE OR INADEQUATE GAS

CONVERSION OF THE APPLIANCE CAN CREATE A

SAFETY HAZARD.

State of California Proposition 65 Warning:

WARNING

This product can expose you to chemicals including

vinyl chloride, which is known to the State of California

to cause cancer and birth defects or other

reproductive harm. For more information go to

www.P65Warnings.ca.gov.

WARNING

If the Natural Gas orifices are left in place while

attempting to operate the appliance using Propane

(LP) Gas, at the higher pressure setting for LP Gas, the

burners will produce large flames which may emit high

levels of carbon monoxide into the room, or a fire or

explosion may occur.

WARNING

NEVER leave the gas conversion partially completed.

If the appliance is operated while the gas conversion is

incomplete, high levels of carbon monoxide may be

emitted, or a fire or explosion may occur.

Page. 4

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

For Massachusetts Installations:

1. Installation must be performed by a qualified or

licensed contractor, plumber or gas fitter qualified or

licensed by the state, province or region where this

appliance is being installed.

2. Shut-off valve must be a “T” handle gas cock.

3. Flexible gas connector must not be longer than 36''

(914 mm).

Page. 5

Burner Conversion to LP Instructions

Before You Begin

CAUTION

BEFORE PROCEEDING WITH THE CONVERSION,

SHUT OFF THE GAS SUPPLY TO THE APPLIANCE

PRIOR TO DISCONNECTING THE ELECTRICAL

POWER.

CAUTION

When connecting the unit to propane gas, make

certain the propane gas tank is equipped with its own

high pressure regulator. The maximum gas pressure to

this appliance is not to exceed 14.0 inches water

column from the propane gas tank regulator.

Tools Needed

• Scissors

• T-30 and T-20 Torx screwdriver

• 16 mm and 9 mm Hex head bits

• 1/4'' nut driver

• 7 mm or a 9/32” socket or wrench

• Flat-head screwdriver, 1/8'' blade

LP Gas Conversion Kit Items Included

LP Conversion Preparation

1. Shut off the gas supply to the appliance prior to

disconnecting the electrical power.

2. Cut a 3/8'' long piece of the adhesive foam tape.

Place foam tape over the edge of the nut driver used

to replace the burner orifices, as shown below.

Disassembling the Cooktop

IMPORTANT: Ensure that the power is turned OFF at the

breaker and the gas supply is turned OFF.

1. Remove the cooktop grates and the burner caps.

2. Use a 16 mm Hex head bit for burners labeled ‘D’ or

‘F’. Use a 9 mm hex head bit for burners labeled ‘B’ to

remove the burner venturi from each burner base.

TIP: If a 16 mm hex head bit is not readily available, a

5/8'' hex bit can be selected. Alternatively, a bolt with

5/8'' head either “double-nutted” or tightened into

the chuck of a power driver can be used.

Description

PALPKITHW5

(305 models

only)

PALPKITHW

Foam Tape, 1" piece 1 1

Conversion Label 1 1

Burner Orifice 073 2 —

Burner Orifice 115 1 3

Burner Orifice 105 1 3

Burner Orifice 090 1 —

The foam tape helps to retain

the orifice in the end of the nut

driver so it will not fall inside

the appliance during orifice

removal or installation.

Page. 6

3. Disconnect the igniter. Carefully pull up on the burner

base.

4. Carefully remove each burner pedestal.

5. To facilitate the removal of the spill trays, depending

on model, remove the (3) or (4) T-20 Torx stainless

screws in the front face of the rear trim.

6. Remove the spill trays by rotating the trays up and out

the back.

7. Remove the heat shield, on some models. Some

models have a double-width shield that extends under

adjacent spill tray.

LP Regulator Conversion

The gas regulator is located in the cooktop, left side of

appliance. Exact location will vary per model.

3. Re-install conversion cap, configured for LP gas, back

into top of the regulator.

1) Burner Base 2) Electrode

3) Igniter Housing 4) Igniter Wire

1. Remove conversion

cap with a 7/8''

socket or wrench.

2. Read the letters on the stem. You will see “NAT” at

the bottom of the stem. Snap-out the plunger from

bottom of the conversion cap. Flip the stem over to

the “LP” end, and snap the plunger back into the

cap, as shown.

1) Brass Cap 2) Sealing Washer

3) Plunger 4) Regulator Body

NAT

Page. 7

Removing the Burner Orifices

1. Use a 7 mm or a 9/32'' socket with 1/4'' nut driver to

reach down through the jet holders and remove the

Natural Gas orifice from the burner’s jet holder

Replacing the Burner Orifices

1. Locate the proper LP surface

burner orifices included with the

kit. Orifices are stamped with the

orifice diameter size on the side.

2. Replace each STAR burner jet orifice with the LP jet

orifices supplied in the kit per the following figures.

3. All of the replacement orifices in the conversion kit

have straight threads (not pipe threads) and do not

require thread sealing compound.

Model 304

BTU Rate LP Orifice size

(1) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(2) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

(3) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(4) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

Model 305

BTU Rate LP Orifice size

(1) Natural 8000, LP 6000 BTU 073

(2) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

(3) Natural 10000, LP 9100 BTU 090

(4) Natural 8000, LP 6000 BTU 073

(5) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

Model 364 with Griddle

BTU Rate LP Orifice size

(1) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(2) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

(3) Not applicable —

(4) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(5) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

Page. 8

4. Perform a gas leakage test of each orifice and

associated supply tube fittings. See “Checking for

Gas Leaks” on page 11. Leak-checking should occur

after the orifice conversion is complete, and before

the burner is reassembled and tested.

Model 366

BTU Rate LP Orifice size

(1) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(2) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

(3) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(4) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

(5) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(6) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

Model 364 with Grill

BTU Rate LP Orifice size

(1) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(2) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

(3) Not applicable —

(4) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(5) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

Model 486 with Grill

BTU Rate LP Orifice size

(1) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(2) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

(3) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(4) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

(5) Not applicable —

(6) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(7) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

Model 486 with Griddle

BTU Rate LP Orifice size

(1) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(2) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

(3) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(4) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

(5) Not applicable —

(6) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(7) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

Page. 9

Reassemble the Cooktop

1. Reinstall the heat shield, if applicable.

2. Reinstall the spill trays.

3. Reinstall the Flush Island Trim with T-20 Torx screws.

4. Reinstall the burner pedestals.

5. Set the burner bases back on the burner pedestals.

6. Use a 16 mm Hex head bit for burners labeled ‘D’ or

‘F’. Use a 9 mm hex head bit for burners labeled ‘B’ to

secure the burner venturi to each burner base.

TIP: If a 16 mm hex head bit is not readily available, a

5/8'' hex bit can be selected. Alternatively, a bolt with

5/8'' head either “double-nutted” or tightened into

the chuck of a power driver can be used.

7. Replace burner caps and grates.

Page. 10

High Altitude Adjustment Instructions and

Setting Valve Screws for LP Converted Burners

High Altitude

This appliance has been tested for operation up to an

altitude of 10,100 ft (3078 m) elevation above sea level.

For altitudes above 2,000 feet (610 m) elevation above sea

level, adjustments can be made with the High Altitude

Packet. If flame performance is satisfactory, the contents

in this packet will not be required. It is required that a

Certified Professional make the high altitude adjustments

during installation.

Propane (LP) Gas Appliances – If the appliance is to be

adjusted for high altitude and also converted to Propane

(LP) gas, the appliance must first be converted for use with

LP before it can be adjusted for use at high altitude.

Setting Valve Screws

1. SHUT OFF THE GAS SUPPLY TO THE APPLIANCE.

2. DISCONNECT THE ELECTRICAL POWER.

3. Remove knob from the valve stem by slowly pulling

knob straight out, away from the control panel.

5. To engage the valve screw, insert the included flat-

blade screwdriver with 1/8'' blade into the hole in the

bezel created by removal of the mounting screw.

Access to the valve screws through clearance hole in

the spark module. You should feel the engagement of

the screwdriver and the valve screw.

6. FOR STANDARD BURNERS, adjust the valve screw by

turning the valve screw clockwise about an

1/8 turn. Adjust the valve screw as little as required to

reach satisfactory simmer results. Due to normal

fluctuations in gas pressure, over-adjustment of valve

screw may affect flame stability.

FOR EXTRALOW BURNERS, auto-cycling of the

XLOW burners allows for exceptional simmer results

and adjustment is not required. However, adjustment

to the valve screw may be performed to suit individual

preference.

A flat-head screwdriver with an

1/8" [3.0 mm] wide, .020"

[0.50 mm] thickness tip

(included) is used to reposition

the valve screws for minimum

flow settings on manual valves.

4. Remove the bezel-mounting

screw located to the right of

the valve stem, using a T-20

Torx driver.

Page. 11

Checking for Gas Leaks

WARNING

DO NOT use a flame of any kind to check for gas

leaks.

WARNING

Leak-checking should occur after the orifice

conversion is complete, and before the burner is

reassembled and tested.

1. Make sure that all of the LP orifices have been

tightened and that all valves and controls are in the

OFF position.

2. Turn ON electrical and gas supplies.

3. Spray a generous amount of soap and water

mixture—or other solution designed for checking

gas leaks—on the threaded junction at the base of

the orifice. Avoid spraying electrical devices. (A

25% dishwashing liquid to water mixture is

effective for this.)

4. Briefly turn on the valve or control while blocking

the orifice hole with a soft pencil eraser, your

finger, or something similar. It is normal to hear

spark ignition noise during this process.

5. Monitor the base of the orifice junction to see if

bubbles are forming anywhere around the

threaded connection. Bubbles forming are

indications of gas leaks. The amount and sizes of

the bubbles are indications of the severity of the

leakage.

6. Repair all gas leaks immediately after their

discovery; this can often be accomplished by re-

tightening the orifice.

7. Since considerable torque is sometimes used

during orifice replacement, leak-check other fitting

junctions leading up to the orifice as well.

8. Turn off the gas and electrical supplies.

9. Reassemble the appliance in preparation for

testing the newly-converted burner systems.

Checking manifold pressure

Checking the appliance manifold pressure is NOT

REQUIRED for the Propane Gas conversion; however, if

the outlet pressure of the gas regulator or the inlet

pressure to the appliance is suspect, the following

procedure can be used to check the manifold pressure.

2. Turn on the electrical and gas supplies to the

appliance.

3. Turn one of the cooktop burners to HI position. This is

important to acquire a true pressure reading under

gas flow conditions.

4. Turn the manual valve for the burner being monitored

to HI position. (Spark ignition noise will be heard

coming from this burner.)

5. The manifold pressure reading on the manometer

should be between 9.50" and 10.50" WC for an

appliance regulator converted to LP gas. If the

manifold pressure reading is below this range, verify

that the regulator has been properly converted for use

with LP gas, and that the inlet pressure to the

appliance is between 11.0" and 14.0" WC.

Check Flame Characteristics

To observe the burner flames, it may be necessary to turn

off lights or close window blinds to darken the room for

easier viewing of the flame.

1. Test STAR

burner ignition. Push in the burner control

knob and turn it to HI. The igniter electrode and spark

module will produce a clicking sound. Once the air has

been purged from the supply lines, the burner should

light within four seconds.

• The flames should be stable, with no excessive

noise. The inner cones of the individual flames

should be defined and separate from each other.

Portions of the flame, along the burner, should not

exhibit excessive or continuous indications of

“lifting” or “lazy flame”.

1. Attach a portable or

hand-held manometer,

that reads pressure in

inches water column

(WC), using a piece of

PVC or vinyl tubing.

Page. 12

NOTE: It is normal for slight yellow tipping of the flames

to appear after a few minutes of operation using Propane

(LP) Gas. Orange-colored streaks in the flame are

produced from burning airborne debris; this is normal

during initial start up and should dissipate within a few

minutes of operation.

2. Turn valve to SIM to see that the flame continues to

wrap around the burner. Blow out the flame, or use a

quick fan motion from a writing tablet or piece of

cardboard to extinguish the flame, and then observe

the burner’s ability to reignite and wrap around (also

called “carry-over”) the burner within several seconds.

This flame “carry-over” is essential for proper burner

ignition and re-ignition.

3. Test re-ignition of the XLO and observe the carry-over

of the small simmer flames as the XLO system cycles

the burners on and off.

• If the flame performance is not acceptable it may

be necessary to readjust the valve screw for a top

burner that does not have sufficient carry-over of

the flame. Turn the valve screw very slightly

counter-clockwise until carry-over of the flame is

acceptable. (See Setting Valve Screws for the

Burners).

• If the burner flame is uneven, flutters, makes

excessive noise, or lifts, some of the slots in the

burner base may be blocked with food spillage or

other debris. Clogged slots can be cleared using a

straightened paper clip, needle, or similar object.

Hard-to-remove, encrusted food or debris can

sometimes be removed using a steel wool pad or

fine wire brush.

4. Burner flames that are “lazy”, with excessively-long

flames, can be created by an incorrectly fitted burner

cap—from which many of the outer mantles of the

individual flames will tend to “coalesce” or blend

together.

Verify that the burner cap is seated properly on its

burner base. The cap should fit reasonably flat when

correctly-positioned on the base and not rock

significantly.

5. Repeat the Ignition and Flame Test procedures for

each burner.

Conversion Label Placement

1. For proper identification and evidence of the

appliance’s conversion for high-altitude operation,

affix the provided Conversion Label in a location next

to the Rating Labels on the appliance.

2. After placing the Conversion Label, use a permanent

marker to fill-in the date, name, and address of your

service organization on the Conversion Label.

Yellow Flames:

Further adjustment is

required.

Yellow Tips on Outer Cones:

Normal for LP Gas

Soft Blue Flames:

Normal for Natural Gas

Correct burner cap Incorrect burner cap

Page. 13

Cet appareil électroménager de THERMADOR

est fait par BSH Home Appliances LtD

6696 Financial Drive, Unit 3

Mississauga, ON L5N 7J6

Des questions?

1-800-735-4328

www.thermador.ca

Nous attendons de vos nouvelles!

Table des

MATIÈRES

Sécurité .................................................................................. 14

Importantes Consignes de Sécurité................................ 14

Instructions de Conversion Au GPL........................................ 16

Avant de commencer...................................................... 16

Préparation conversion ................................................... 16

Comment démonter la surface de cuisson ..................... 16

Conversion d’un régulateur ............................................ 17

Remplacement des orifices des brûleurs........................ 18

Comment remonter la surface de cuisson...................... 20

Instructions d’ajustement des vis des soupapes des brûleurs

convertie pour utilisation de GPL en haute altitude............... 21

Réglage des vis de la soupape manuelle........................ 21

Inspection des fuites de gaz ........................................... 22

Vérification de la pression d’admission (si nécessaire) .. 22

Vérification des caractéristiques de la flamme ............... 23

Pose de l’étiquette de conversion au LP ........................ 24

Entretien, pièces et accessoires................................page verso

Types d'installation

Définitions de

SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT

Ceci indique que le non respect de cet avertissement peut

entraîner des blessures graves, voire la mort.

ATTENTION

Ceci indique que le non respect de cet avertissement peut

entraîner des blessures légères ou modérées.

NOTICE : Ceci indique que la non-conformité à cet avis de

sécurité peut entraîner des dégâts à l'appareil ou à la propriété.

Note : Ceci vous avertit que d'importantes informations et/ou

conseils sont fournis.

Type d'installation

Pages

complètes

Gaz naturel avec ajustement pour hautes

altitudes

21 – 24

Gaz naturel avec conversion au G.P.L. 16 – 20

Gaz naturel avec conversion au G.P.L. et

ajustement pour hautes altitudes

16 – 24

Page. 14

Sécurité

INSTRUCTIONS IMPORTANTS DE SÉCURITÉ

LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT DE PROCÉDER

Lisez attentivement ce qui suit

Ce jeu ne peut pas servir à convertir d’anciens modèles de

surfaces de cuisson et de cuisinières PROFESSIONAL de

THERMADOR (voir la page couverture pour connaître les

modèles auxquels s'appliquent ces instructions). Ce jeu ne

peut pas être utilisé pour convertir les cuisinières pour

tout type de gaz PROFESSIONAL de THERMADOR, ou

tout autre type d’électroménager.

Conservez les pièces de gaz naturel pour une

reconversion potentielle de votre appareil à son

ajustement d'origine.

IMPORTANT : Seuls un technicien en entretien et en

réparation ou un installateur qualifié devraient procéder à

la conversion de cet appareil.

INSTALLATEUR : Veuillez laisser les instructions de

conversion de cet appareil au propriétaire.

PROPRIÉTAIRE : Veuillez conserver ces instructions pour

consultation ultérieure.

ATTENTION

Débranchez l’alimentation électrique et coupez

l’approvisionnement en gaz avant de procéder à la

conversion de cet appareil. Avant de mettre l’appareil

sous tension, assurez-vous que tous les boutons de

contrôle sont hors circuit.

AVERTISSEMENT

Ce jeu de conversion doit être installé par une

entreprise d’entretien et de réparation

qualifiée conformément aux instructions du

fabricant ainsi qu’aux codes et exigences en

vigueur. Si les directives comprises dans les

présentes instructions ne sont pas suivies avec

exactitude, un incendie, une explosion ou des

émanations de monoxyde de carbone

pourraient survenir, ce qui pourrait causer des

dommages matériels, entraîner des blessures

ou causer la mort. L’entreprise d’entretien et

de réparation qualifiée est responsable de

l’installation adéquate de ce jeu de conversion.

L’installation n’est pas considérée comme

adéquate et complète avant que le

fonctionnement de l’appareil converti n’ait été

vérifié en conformité avec les instructions

fournies par le fabricant du jeu de conversion.

Au technicien responsable de l’installation :

Il est important que vous preniez connaissance de ce qui

suit AVANT de procéder à la conversion de l’appareil.

• Assurez-vous que le système d’approvisionnement en

gaz propane (LP) est disponible et prêt à être utilisé.

Cela s’avère particulièrement important pour les

nouvelles constructions.

• Cuisinières mixtes converties au gaz propane (GPL) -

L'appareil doit d'abord être converti pour une

utilisation au gaz propane (GPL) avant d'être converti

pour une utilisation à haute altitude. Une trousse de

conversion au gaz propane est disponible au service à

la clientèle de Thermador. Il est impératif qu'un

professionnel accrédité procède à l'installation de la

trousse de conversion au gaz propane (GPL).

Page. 15

INSTRUCTIONS IMPORTANTS DE SÉCURITÉ

LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT DE PROCÉDER

• Vous devez prévoir suffisamment de temps et de

ressources pour procéder convenablement et

totalement à la conversion au LP avant de quitter

l’endroit où vous avez effectué le travail. Chaque

étape décrite dans les présentes instructions doit être

suivie pour convertir en toute sécurité l’appareil et

assurer un fonctionnement adéquat au gaz propane.

LA CONVERSION INADÉQUATE OU INCOMPLÈTE

DE L’APPAREIL PEUT PRÉSENTER UN RISQUE

D’ACCIDENT.

Disposition de la Proposition 65 de l'État de la

Californie :

AVERTISSEMENT

Ce produit vous exposez à des produits chimiques,

comme du chlorure de vinyle, reconnus par l’État de la

Californie comme causant le cancer, des

malformations congénitales ou d’autres effets nocifs

sur la reproduction. Pour de plus amples

renseignements, consulter

www.P65Warnings.ca.gov.

AVERTISSEMENT

Si les orifices pour gaz naturel sont laissés en place

pendant que l’on tente de faire fonctionner l’appareil

avec le gaz propane, à un réglage de pression élevé

pour gaz LP, les brûleurs produiront une flamme plus

grosse ce qui peut émettre des niveaux élevés de

monoxyde de carbone dans la pièce, causer un

incendie ou une explosion.

AVERTISSEMENT

Ne laissez JAMAIS la conversion au gaz partiellement

terminée. Si l’appareil est utilisé alors que la

conversion n’est pas terminée, de hauts volumes de

monoxyde de carbone pourraient être relâchés, ou un

incendie ou une explosion pourrait survenir.

Pour les installations au Massachusetts :

1. L’installation doit être réalisée par un entrepreneur

qualifié ou agréé, un plombier ou un installateur de

gaz qualifié ou autorisé par l’État ou la région dans

laquelle cet appareil est installé.

2. Le robinet d’arrêt de gaz doit être pourvu d’une

poignée en « T ».

3. La longueur maximum autorisée du tuyau de gaz est

de 91,4 centimètres (36").

Page. 16

Instructions de Conversion au GPL

Avant de commencer

ATTENTION

AVANT DE PROCÉDER À LA CONVERSION, COUPEZ

L’APPROVISIONNEMENT EN GAZ DE L’APPAREIL,

PUIS DÉBRANCHEZ L’ALIMENTATION ÉLECTRIQUE.

ATTENTION

Lorsque vous branchez l’appareil au gaz propane,

assurez-vous que le réservoir de gaz propane est muni

de son propre mécanisme régulateur à haute pression.

La pression de gaz maximale de cet appareil ne

devrait pas excéder 14,0 pouces de colonne d’eau à

partir du régulateur du réservoir de gaz propane.

Pièces Fournies

• Ciseaux

• Clé Torx T-30 et T-32

• Embouts hexagonaux de 16 et 9 mm

• Tournevis à douille de 1/4 po

• Douille ou clé de 7 mm ou de 9/32 po

• Tournevis d’horloger avec lame de 1/8 po x 0,020 po

Le jeu de conversion au gaz comprend les articles

suivants

Préparation de conversion au

GPL

1. Coupez l’alimentation électrique du disjoncteur

principal ou de la boîte de fusible.

2. Couper une pièce d’adhésif mousse de 3/8 po de long

fournie dans le nécessaire et placer sur le bord du

tourne-écrou utilisé pour remplacer les orifices de

brûleur Star, comme montré.

Comment démonter la surface

de cuisson

IMPORTANT : Assurez-vous que la source d'alimentation

du disjoncteur est bloquée et que l'approvisionnement en

gaz est fermé.

1. Enlevez les grilles de la surface de cuisson et les

chapeaux des brûleurs STAR

2. Utilisez l’embout hexagonal de 16 mm pour les

brûleurs identifiés par les lettres « D » ou « P ». Utilisez

l’embout hexagonal de 9 mm pour les brûleurs

identifiés par la lettre « B » pour retirer le venturi du

brûleur de chaque base.

CONSEIL : Si un embout hexagonal de 16 mm n'est

pas facilement accessible, sélectionnez un embout de

5/8 po. Autrement, il est possible d'utiliser un boulon

avec un embout de 5/8 po mis en double ou inséré sur

le mandrin d'une perceuse électrique.

Description

PALPKITHW5

(305 modèles

uniquement)

PALPKITHW

Ruban mousse, 1 po 1 1

Étiquette de conversion

au propane

1 1

Orifice de brûleur 073 2 –

Orifice de brûleur 090 1 –

Orifice de brûleur 099 1 3

Orifice de brûleur 113 1 –

Orifice de brûleur 115 – 3

La mousse aide à maintenir

l’orifice dans l’extrémité du

tourne-écrou pour ne pas qu’il

tombe dans l’appareil pendant

l’installation ou le retrait.

Page. 17

3. Débranchez l'allumeur. Soulevez doucement la base

du brûleur.

4. Enlevez doucement la plaque du brûleur.

5. Pour faciliter le retrait des plateaux collecteurs

enlevez vis Torx T-20 en acier inoxydable de la

garniture avant pour installation de type îlot.

6. Enlevez le plateau collecteur en les faisant tourner

vers le haut puis en le poussant vers l'arrière.

7. Enlevez l'écran thermique, s'il y en a un. Certains

modèles sont munis d'un écran à largeur double qui

se prolonge sous le plateau collecteur adjacent.

Conversion d’un régulateur

Le régulateur de pression du gaz est situé près du coin

arrière gauche, à l’intérieur de la partie supérieure de

l’appareil. L'emplacement exact varie selon le modèle.

3. Réinstallez la pièce de conversion – configurée pour le

gaz propane – sur le dessus du régulateur.

1) Base du brûleur 2) Electrode

3) Boîtier de l’allumeur 4) Fil de l’allumeur

1. Enlevez la pièce

de conversion

avec une clé fixe

ou une douille de

7/8 po.

2. Lisez les lettres apparaissant sur la tige. Les lettres

"NAT" sont écrites au bas de la tige. Retirez le

piston de la partie inférieure du bouchon de

conversion. Faites ressortir la tige de la base de la

pièce, inversez la tige de manière à ce que

l’extrémité LP soit visible et remettez la tige dans la

pièce.

1) Chapeau en laiton 2) Rondelle de fermeture

3) Piston 4) Corps du détendeur

NAT

Page. 18

Retrait des orifices des

brûleurs

1. Utilisez une douille de 7 mm (ou 9/32 po) avec une clé

de1/4 po et une rallonge pour atteindre l’orifice à gaz

naturel à travers le venturi et l’enlever du porte-

injecteur du brûleur

Remplacement des orifices des

brûleurs

1. Trouvez l'orifice du brûleur de

surface de G.P.L. adéquat dans la

trousse. Le diamètre de l'orifice

est inscrit sur le côté de chaque

pièce.

2. Installez les orifices à leur emplacement adéquat,

conformément aux tableaux.

• Les orifices de remplacement du jeu de

conversion au LP ont un filetage cylindrique (et

non un filetage au pas de gaz) et ne requièrent

pas l’utilisation de mastic pour joints filetés.

Modèle 304

Classification de BTU Taille de l'orifice

(1) Naturel 15000, GPL 12000 BTU 105

(2) Naturel 18000, GPL 15000 BTU 115

(3) Naturel 15000, GPL 12000 BTU 105

(4) Naturel 18000, GPL 15000 BTU 115

Modèle 305

Classification de BTU Taille de l'orifice

(1) Naturel 8000, GPL 6000 BTU 073

(2) Naturel 18000, GPL 15000 BTU 115

(3) Naturel 10000, GPL 9100 BTU 90

(4) Naturel 8000, GPL 6000 BTU 073

(5) Naturel 15000, GPL 12000 BTU 105

Modèle 364 avec plaque chauffante

Classification de BTU Taille de l'orifice

(1) Naturel 15000, GPL 12000 BTU 105

(2) Naturel 18000, GPL 15000 BTU 115

(3) Non applicable —

(4) Naturel 15000, GPL 12000 BTU 105

(5) Naturel 18000, GPL 15000 BTU 115

Page. 19

3. Procédez à une brève inspection des fuites de gaz sur

chaque orifice et raccord selon les instructions

données à la section « Inspection des fuites de gaz ».

L’inspection des fuites devrait se faire une fois que la

conversion des orifices est terminée et avant que les

brûleurs ne soient réassemblés et testés.

Modèle 366

Classification de BTU Taille de l'orifice

(1) Naturel 15000, GPL 12000 BTU 105

(2) Naturel 18000, GPL 15000 BTU 115

(3) Naturel 15000, GPL 12000 BTU 105

(4) Naturel 18000, GPL 15000 BTU 115

(5) Naturel 15000, GPL 12000 BTU 105

(6) Naturel 18000, GPL 15000 BTU 115

Modèle 364 avec Gril

Classification de BTU Taille de l'orifice

(1) Naturel 15000, GPL 12000 BTU 105

(2) Naturel 18000, GPL 15000 BTU 115

(3) Non applicable —

(4) Naturel 15000, GPL 12000 BTU 105

(5) Naturel 18000, GPL 15000 BTU 115

Modèle 486 avec gril

Classification de BTU Taille de l'orifice

(1) Naturel 15000, GPL 12000 BTU 105

(2) Naturel 18000, GPL 15000 BTU 115

(3) Naturel 15000, GPL 12000 BTU 105

(4) Naturel 18000, GPL 15000 BTU 115

(5) Non applicable —

(6) Naturel 15000, GPL 12000 BTU 105

(7) Naturel 18000, GPL 15000 BTU 115

Modèle 486 avec plaque chauffante

Classification de BTU

Taille de

l'orifice

(1) Naturel 15000, GPL 12000 BTU 105

(2) Naturel 18000, GPL 15000 BTU 115

(3) Naturel 15000, GPL 12000 BTU 105

(4) Naturel 18000, GPL 15000 BTU 115

(5) Non applicable —

(6) Naturel 15000, GPL 12000 BTU 105

(7) Naturel 18000, GPL 15000 BTU 115

Page. 20

Comment remonter la surface

de cuisson

1. Réinstallez l'écran thermique, s'il y en a un.

2. Réinstallez le plateau collecteur.

3. Réinstallez la garniture d'îlot avec des vis Torx T-20.

4. Réinstallez le socle du brûleur.

5. Réinstallez la base du brûleur sur le socle.

6. Utilisez l’embout hexagonal de 16 mm pour les

brûleurs identifiés par les lettres « D » ou « P ». Utilisez

l’embout hexagonal de 9 mm pour les brûleurs

identifiés par la lettre « B » pour le venturi du brûleur

de chaque base.

CONSEIL : Si un embout hexagonal de 16 mm n'est

pas facilement accessible, sélectionnez un embout de

5/8 po. Autrement, il est possible d'utiliser un boulon

avec un embout de 5/8 po mis en double ou inséré sur

le mandrin d'une perceuse électrique.

7. Remettez les chapeaux des brûleurs et les grilles en

place.

Page. 21

Instructions d’ajustement des vis des soupapes des

brûleurs convertie pour de GPL en haute altitude

Haute Altitude

Cet appareil est testé pour un fonctionnement sécuritaire

à des altitudes de 10,100 ft (3 078 m) au-dessus du niveau

de la mer.

Pour les altitudes de plus de 2000 pi (610 m) au-dessus du

niveau de la mer, des ajustements peuvent être apportés à

la trousse pour hautes altitudes. Si le rendement des

flammes est satisfaisant, vous n'aurez pas besoin du

contenu de la trousse. Un professionnel agréé doit

procéder aux ajustements pour hautes altitudes lors de

l'installation.

Appareils au gaz propane (GPL) – Si l'appareil doit être

réglé en haute altitude et également converti en gaz

propane (LP), l'appareil doit d'abord être converti au gaz

propane (GPL) avant d'être converti pour une utilisation à

haute altitude.

Réglage des vis de la soupape

1. Coupez l’alimentation électrique du disjoncteur

principal ou de la boîte de fusible.

2. Coupez l’approvisionnement en gaz de la cuisinière en

fermant la vanne manuelle d’arrêt de gaz.

3. Enlevez le bouton de la tige de la soupape en le tirant

lentement vers l’extérieur, en vous éloignant du

tableau de commande.

5. Pour enclencher la vis de la soupape, insérez le

tournevis avec une lame de 1/8 po dans le trou de la

collerette d’encastrement créé par le retrait de la vis

de montage. Accédez aux écrous de soupape par le

trou de passage dans le module d’allumage. Vous

devriez sentir le contact entre le tournevis et l’écrou

de soupape.

6. POUR LES BRÛLEURS STANDARDS, ajustez la vis de

la soupape en la tournant d'environ 1/8 de tour dans

le sens des aiguilles d'une montre. Ajustez la vis de la

soupape pour obtenir la puissance suffisante pour

faire mijoter des plats. Compte tenu des fluctuations

normales de pression du gaz, si vous serrez trop la vis

de la soupape, la stabilité de la flamme pourrait s'en

trouver affectée.

7. POUR LES BRÛLEURS EXTRALOW, le cycle

automatique des brûleurs XLOW permet l'utilisation

d'une fonction de mijotage exceptionnelle, sans

aucun ajustement. Toutefois, l'utilisateur peut ajuster

la vis de la soupape selon ses préférences.

Un tournevis avec une pointe

d’une largeur de 1/8 po [3,0 mm]

et d’une épaisseur de 0,020 po

[0,50 mm], apparaissant sur la

photo ci-dessous, doit être

utilisé pour remettre en place les

vis de dérivation et obtenir les

réglages minimaux de débit des

soupapes manuelles.

4. Enlevez la vis de montage

de la collerette

d’encastrement située à la

droite de la tige de la

soupape avec une clé Torx T-

20.

Page. 22

Inspection des fuites de gaz

AVERTISSEMENT

N’utilisez PAS de flamme pour vérifier les fuites de

gaz.

AVERTISSEMENT

L’inspection des fuites devrait se faire une fois que la

conversion des orifices est terminée et avant que les

brûleurs ne soient réassemblés et testés.

1. Assurez-vous que tous les orifices LP ont été serrés

et que toutes les soupapes et les commandes sont

à la position OFF.

2. Branchez l’alimentation électrique et

l’approvisionnement en gaz.

3. Vaporisez généreusement avec une solution d’eau

savonneuse – ou toute autre solution conçue pour

vérifier les fuites de gaz – la jonction filetée à la

base de l’orifice. Évitez de vaporiser les

composantes électriques. (Un mélange composé

de 25 % de savon à vaisselle dans de l’eau est

efficace pour effectuer cette vérification.)

4. Allumez brièvement la soupape ou la commande

en bloquant le trou de l’orifice avec la gomme à

effacer d’un crayon, votre doigt ou quelque chose

de semblable.

5. Surveillez la base de la jonction de l’orifice pour

voir si des bulles se forment autour du raccord

fileté. Les bulles indiquent qu’il y a une fuite de

gaz. La quantité et la taille des bulles sont des

indicateurs de l’ampleur de la fuite.

6. Réparez les fuites de gaz immédiatement lorsque

vous les découvrez; pour ce faire, il suffit souvent

de resserrer l’orifice.

7. Puisque les pièces sont parfois serrées fort lors du

remplacement des orifices, vérifiez également les

fuites aux autres jonctions de raccords menant à

l’orifice.

8. Coupez l’alimentation électrique et fermez

l’approvisionnement en gaz.

9. Réassemblez l’appareil avant de tester les systèmes

des brûleurs nouvellement convertis.

Vérification de la pression

d’admission (si nécessaire)

Il n’est PAS NÉCESSAIRE de vérifier la pression

d’admission lors de la conversion d’un appareil au gaz

propane. Toutefois, si la pression de sortie du régulateur

de pression du gaz ou la pression d’entrée vers l’appareil

est suspecte, la procédure suivante peut être utilisée pour

vérifier la pression d’admission.

2. Branchez l’alimentation électrique et

l’approvisionnement en gaz de la cuisinière.

3. Allumez l’un des brûleurs à la position HI. Il est

important d’obtenir une vraie lecture de pression dans

ces conditions de circulation du gaz.

4. Tournez la soupape manuelle du brûleur testé à la

position HI. (Des bruits d’allumage par étincelle seront

émis par ce brûleur.)

5. La lecture de la pression d’admission sur le

manomètre devrait osciller entre 9,50 et 10,50 po de

C.E. pour le régulateur de tout appareil converti au

gaz propane. Si la lecture de la pression d’admission

est inférieure, assurez-vous que la conversion du

régulateur a été bien effectuée pour une utilisation au

gaz propane et que la pression d’entrée vers

l’appareil oscille entre 11,0 et 14,0 po de C.E.

1. Fixez un manomètre

portable ou à main qui

lit la pression en pouces

de colonne d’eau (po

de C.E.) en utilisant un

morceau de PVC ou un

tube en vinyle.

Page. 23

Vérification des

caractéristiques de la flamme

Lorsque vous observez les flammes des brûleurs, enlevez

aussi peu de composantes que nécessaire pour en avoir

une vue non obstruée. Vous pourriez avoir à éteindre les

lumières ou fermer les stores pour assombrir la pièce et

ainsi mieux voir la flamme.

1. Testez l’allumage des brûleurs. Appuyez sur le bouton

de commande du brûleur et tournez-le dans le sens

antihoraire jusqu’à la position HI. L’électrode de

l’allumeur et le module d’étincelle produiront un bruit

de déclic. Une fois que l’air est sorti de la conduite

d’alimentation, le brûleur devrait s’allumer en moins

de quatre (4) secondes.

• Les flammes du propane doivent être stables et

ne pas être trop bruyantes. Les cônes intérieurs

des flammes doivent être bien définis et être

distinctement séparés l’une de l’autre.

NOTE : Il est normal que des pointes légèrement jaunes

apparaissent à l’extrémité des flammes après quelques

minutes de fonctionnement au gaz propane (LP). Les traits

orangés dans la flamme sont produits par la combustion

de débris flottant dans l’air. Ce phénomène est normal

durant les moments suivant l’allumage et devrait se

dissiper après quelques minutes de fonctionnement.

2. Ajustez la soupape de commande du brûleur à SIM

pour vérifier si la flamme continue de brûler tout

autour du brûleur. Éteignez la flamme en soufflant

dessus ou en l’éventant à l’aide d’un bloc-notes ou

d’un morceau de carton, puis observez la capacité du

brûleur à se rallumer et à propager la flamme sur tout

le brûleur en quelques secondes. La propagation de la

flamme est essentielle pour l’allumage et le rallumage

adéquats du brûleur.

3. Testez la capacité de rallumage des deux brûleurs

STAR sur le côté gauche de l’appareil en positionnant

les boutons de commande à XLO et observez la

propagation des petites flammes de mijotage

pendant que le système XLO allume et éteint les deux

brûleurs.

• Si le rendement de la flamme n’est pas

convenable, assurez-vous que des orifices de LP

aux dimensions adéquates sont installés et que le

régulateur a été convenablement converti pour

une utilisation au LP.

• Si la flamme d’un brûleur est inégale, scintille,

produit des sons excessifs ou s’élève, certaines

des fentes de la base du brûleur sont

possiblement obstruées par des débordements

d’aliments ou par d’autres débris. Les fentes

bloquées peuvent être nettoyées à l’aide d’un

trombone, d’une épingle ou d’un objet

semblable. Les aliments ou les débris incrustés et

difficiles à enlever peuvent parfois être retirés en

utilisant une laine d’acier ou une brosse

métallique.

4. Une flamme « paresseuse », avec de longues flammes,

peut se créer en raison d’un chapeau de brûleur mal

placé. Plusieurs des manteaux supérieurs des flammes

individuelles auront tendance à fusionner ou à

confluer.

Assurez-vous que le chapeau du brûleur est

convenablement installé sur la base du brûleur.

Lorsque positionné correctement, le chapeau devrait

être assez à plat sur la base et ne pas trop se balancer.

5. Répétez la procédure d'essai de flamme et d'allumage

pour chaque brûleur de la surface de cuisson.

Flamme jaune :

Réglage nécessaire.

Pointe jaune sur cône extérieur :

Normal pour gaz LP.

Flamme bleue :

Normal pour gaz naturel.

Correct Incorrecte

Page. 24

Pose de l’étiquette de

conversion au LP

1. Pour une identification et une preuve adéquates de la

conversion de l’appareil au gaz propane (LP), apposez

l’étiquette de conversion fournie près des étiquettes

de classification de l’appareil.

2. Une fois que l'étiquette de conversion est apposée,

utilisez un marqueur indélébile pour y inscrire la date,

le nom et l'adresse de l'entreprise responsable de la

conversion.

Página. 25

Este electrodoméstico de THERMADOR

está hecho por BSH Home Appliances Corporation

1901 Main Street, Suite 600

Irvine, CA 92614

¿Preguntas?

1-800-735-4328

www.thermador.com

¡Esperamos oír de usted!

Índice de

MATERIAS

Instrucciones de seguridad..................................................... 26

Instrucciones Importantes de Seguridad........................ 26

Instrucciones de conversión al GLP ........................................ 28

Antes de comenzar ......................................................... 28

Preparación de conversión ............................................. 28

Cómo desmontar la placa de cocción ............................ 28

Conversión del regulador ............................................... 29

Retirar de los orificios de los quemadores ..................... 30

Reemplazo de los orificios de los quemadores .............. 30

Cómo volver a ensamblar la placa de cocción ............... 32

Instrucciones de ajuste de los tornillos de las válvulas de

los quemadores convertidos para un uso de GPL a gran

altitud...................................................................................... 33

Ajuste de los tornillos de la válvula................................. 33

Prueba de los escapes de gas ........................................ 34

Verificación de la presión de admisión (si hace falta)..... 34

Características de la llama .............................................. 35

Colocar la etiqueta de conversión.................................. 36

Servicio, piezas y accesorios................................contraportada

Tipos de instalaciones

Definiciones de

SEGURIDAD

ADVERTENCIA

Esto indica que se pueden producir lesiones graves o la

muerte si no se cumple con esta advertencia.

PRECAUCIÓN

Esto indica que pueden producirse lesiones leves o

moderadas si no se cumple con esta advertencia.

NOTA: Esto indica que puede producirse un daño al

electrodoméstico o a la propiedad como resultado de la falta de

cumplimiento de este aviso.

Nota: Esto lo alerta sobre información y/o consejos importantes.

Tipo de instalación

Páginas

completas

Gas natural con ajuste para gran altitud 33 – 36

Gas natural para conversión al GLP 28 – 32

Gas natural para conversión al GLP con ajuste

para gran altitud

28 – 36

Página. 26

Seguridad

 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE CONTINUAR

Por favor lea cuidadosamente

Este kit no puede ser utilizado para convertir modelos

anteriores de parrillas o estufas THERMADOR

PROFESSIONAL distintas a los indicados en estas

instrucciones (en la portada puede encontrar los modelos

a los que se aplican estas instrucciones). Este kit no puede

ser utilizado para convertir estufas de todo gas

THERMADOR PROFESSIONAL

, quemadores de horno,

o cualquier otra unidad de otra marca.

IMPORTANTE: Solo técnicos de servicio o instaladores

calificados o deben realizar la conversión.

INSTALADOR: Solo técnicos de servicio o instaladores

calificados o deben realizar la conversión. Por favor deje

estas Instrucciones de Conversión junto a la unidad con el

dueño.

DUEÑO: Por favor conserve estas instrucciones para

referencia futura.

PRECAUCIÓN

Desconecte el gas y corriente eléctrica antes de

realizar la conversión. Antes de encender la corriente,

asegúrese que todos los controles están en posición

de APAGADO.

ADVERTENCIA

Este kit de conversión debe ser instalado por

una agencia de servicio calificada de acuerdo

con las instrucciones del fabricante y todos los

códigos aplicables y requerimientos de las

autoridades que tengan jurisdicción. Si la

información de estas instrucciones no es

seguida exactamente puede surgir fuego,

explosión o producción de monóxido de

carbono causando daños a propiedad, lesiones

personales o la muerte. La agencia de servicio

calificada es responsable por la instalación

apropiada de este kit. La instalación no es

apropiada o completa hasta la operación de la

unidad convertida es verificada como se

especifica en las instrucciones del fabricante

proveídas con el kit.

Guarde las piezas del gas natural para poder devolver su

aparato a su ajuste original.

Al Agente de Servicio:

Es importante que conozca lo siguiente ANTES de

comenzar la conversión de gas de la unidad.

• Confirme que el sistema de suministro de Gas

Propano (LP) está disponible y listo para utilizarse.

Esto es particularmente importante para

construcciones nuevas.

• Estufas mixtas convertidas a gas propano (GLP) -

Primero se debe convertir el aparato para su uso con

gas propano (GLP) antes de convertirlo para su uso a

gran altitud. Un juego de conversión a gas propano

está disponible en atención al cliente de Thermador.

Un profesional acreditado debe proceder a la

instalación del juego de conversión a gas propano

(GLP).

• Debe planear para tener suficiente tiempo y recursos

para realizar el proceso de conversión a LP

apropiadamente y completamente antes de

abandonar el sitio de trabajo. Cada paso descrito en

estas instrucciones debe ser realizado para convertir

con seguridad la unidad para una operación

apropiada con Gas Propano. LA CONVERSIÓN A

GAS INCOMPLETA O INADECUADA DE LA

UNIDAD PUEDE CREAR RIESGOS A LA

SEGURIDAD.

Advertencia en virtud de la Proposición 65 del

estado de California:

ADVERTENCIA

Este producto puede exponer le a sustancias

químicas, incluyendo cloruro de vinilo, que el estado

de California sabe que provocan cáncer, defectos

congénitos u otro daño reproductivo. Para obtener

más información, ir a la página web:

www.P65Warnings.ca.gov.

Página. 27

 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE CONTINUAR

ADVERTENCIA

Si los orificios de Gas Natural se dejan instalados

mientras se intenta operar la unidad utilizando Gas

Propano (LP), a la presión más alta establecida para

Gas LP, los quemadores producirán flamas largas que

pueden emitir altos niveles de monóxido de carbono

a la habitación, o un incendio o explosión pueden

ocurrir.

ADVERTENCIA

NUNCA deje la conversión parcialmente terminada. Si

se opera la unidad con la conversión incompleta, altos

niveles de monóxido de carbono pueden ser

emitidos, o un incendio o explosión pueden ocurrir.

Para Instalaciones en Massachusetts:

1. La instalación debe ser realizada por un contratista,

plomero o técnico de gas calificado autorizado, quien

está calificado o autorizado por el estado, la provincia

o región donde se está instalando este aparato.

2. La válvula de cierre debe ser un grifo de gas en T.

3. El conector flexible de gas no debe medir más de 36

pulgadas.

Página. 28

Instrucciones de conversión al GLP

Antes de comenzar

PRECAUCIÓN

ANTES DE PROCEDER CON LA CONVERSIÓN,

CIERRE EL SUMINISTRO DE GAS A LA UNIDAD

ANTES DE DESCONECTAR LA CORRIENTE

ELÉCTRICA.

PRECAUCIÓN

Al conectar la unidad al gas propano, asegúrese que

el tanque de gas propano está equipado con su

propio regulador de alta presión. La máxima presión

de gas a esta unidad no debe exceder 14.0 pulgadas

de columna de agua desde el regulador del tanque de

gas propano.

Herramientas Requeridas

• Tijeras

• Llave Torx T-30 y T-20

• Adaptadores de cabeza hexagonal de 16 y 9 mm

• Llave de tuerca de 1/4"

• Douille ou clé de 7 mm ou de 9/32 po

• Desarmador plano de con hoja 1/8'' X .020''

Kit de conversión de Gas LP piezas incluidas

Preparación de Conversión

1. Asegúrese de que la fuente de alimentación eléctrica

del disyuntor esté bloqueada y que el suministro de

gas esté cerrado.

2. Corte una tira de espuma de 3/8'' proveída en el kit y

colóquela sobre el borde del aprieta tuercas utilizado

para reemplazar los orificios de Quemador STAR,

según se muestra.

Cómo desmontar la placa de

cocción

IMPORTANTE: Asegúrese de que la fuente de

alimentación eléctrica del disyuntor esté bloqueada y que

el suministro de gas esté cerrado.

1. Quite las rejillas del aparato a quite las tapas de los

quemadores STAR.

2. Usar un adaptador de cabeza hexagonal de 16 mm

para los quemadores etiquetados con «D» o «F».

Utilizar un adaptador de cabeza hexagonal de 9 mm

para los quemadores etiquetados con «B» para quitar

el venturi de los quemadores de cada base.

Consejo: Si una broca de cabeza hexagonal de 16 mm

no está disponible, se puede seleccionar una broca

hexagonal de 5/8''. Como alternativa se puede usar

un perno con cabeza de 5/8'', bien sea con «tuerca

doble» o apretado en el portabrocas de un taladro.

Descripción

PALPKITHW5

(305 solo

modelo)

PALPKITHW

Cinta de Espuma, 1'' pieza 1 1

Etiqueta de conversión al

propano

1 1

Orificio de quemador 073 2 –

Orificio de quemador 090 1 –

Orificio de quemador 099 1 3

Orificio de quemador 113 1 –

La pieza de espuma ayuda a

mantener el orificio al final del

aprieta tuercas, para que no se

suelte y caiga dentro de la

unidad durante su remoción o

instalación.

Página. 29

3. Desconecte el encendedor. Tire despacio de la base

del quemador hacia arriba.

4. Quite cuidadosamente el pedestal.

5. Para quitar más fácilmente los colectores de grasa,

quite, según el modelo, los tres (3) o cuatro (4)

tornillos Torx T-20 de acero inoxidable que fijan el

adorno a la parte delantera del aparato.

6. Quite los colectores de grasa haciéndolos girar hacia

arriba luego empújelos hacia atrás.

7. Quite la pantalla térmica, si existe alguna. Algunos

modelos están equipados con una pantalla de anchura

doble que se prolonga bajo el colector de grasa

adyacente.

Conversión del regulador

El regulador de presión del gas se ubica cerca del rincón

trasero izquierdo, en el interior de la placa superior del

aparato. La ubicación exacta varía según el modelo.

3. Reinstale la pieza de conversión – configurada para

gas propano – en la parte superior del regulador.

1) Base del quemador 2) Electrodo

3) Caja del encendedor 4) Cable del encendedor

1. Quite la pieza de

conversión con una

llave fija o una llave

con boquilla de 7/8

pulg.

2. Lea las letras que están escritas sobre el eje. Las

letras NAT están escritas abajo del todo. Quite el

pistón de la parte inferior de la tapa de

conversión.Saque la varilla de la base de la pieza,

inviértela para que la extremidad LP se vea y vuelva

a poner la varilla en la pieza, como en la ilustración.

1) Tapa de latón 2) Junta

3) Pistón 4) Caja del regulado

NAT

Página. 30

Retirar de los orificios de los

quemadores

1. Utilice una boquilla de 7 mm (o 9/32 pulg.) con una

llave de 1/4 pulg. y una extensión para alcanzar el

orificio de gas natural a través del tubo y para quitarlo

de la boquilla del inyector del quemador.

Reemplazo de los orificios de

los quemadores

1. Localice los orificios correctos del

quemador de superficie LP

incluidos con el kit. Los orificios

están estampados.

2. Reemplace los orificios de suministro de los

quemadores de la forma siguiente:

• Los orificios de reemplazo del juego de

conversión al LP tienen una rosca cilíndrica (no

cónica) y no necesitan la utilización de lacre para

la junta fileteada.

Modelo 304

Cantidad de BTU Orificio

(1) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(2) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

(3) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(4) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

Modelo 305

Cantidad de BTU Orificio

(1) Natural 8000, LP 6000 BTU 073

(2) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

(3) Natural 10000, LP 9100 BTU 090

(4) Natural 8000, LP 6000 BTU 073

(5) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

Modelo 364 con plancha

Cantidad de BTU Orificio

(1) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(2) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

(3) No aplica —

(4) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(5) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

Página. 31

3. Haga una breve prueba de escape de gas en cada

orificio y en los racores cercanos, conforme a las

instrucciones dadas en la sección “Prueba de los

escapes de gas”. La prueba de los escapes se debería

hacer una vez terminada la conversión de los orificios

y antes de que se vuelvan a ensamblar y testen los

quemadores.

Modelo 366

Cantidad de BTU Orificio

(1) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(2) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

(3) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(4) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

(5) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(6) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

Modelo 364 con parrilla

Cantidad de BTU Orificio

(1) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(2) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

(3) No aplica —

(4) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(5) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

Modelo 486 con parrilla

Cantidad de BTU Orificio

(1) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(2) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

(3) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(4) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

(5) No aplica —

(6) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(7) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

Modelo 486 con plancha

Cantidad de BTU Orificio

(1) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(2) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

(3) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(4) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

(5) No aplica —

(6) Natural 15000, LP 12000 BTU 105

(7) Natural 18000, LP 15000 BTU 115

Página. 32

Cómo volver a ensamblar la

placa de cocción

1. Reinstale la pantalla térmica, si existe alguna.

2. Reinstale los colectores de grasa.

3. Reinstale el adorno para las instalaciones de tipo isla

con tornillos Torx T-20.

4. Reinstale el pedestal del quemador.

5. Reinstale la base del quemador sobre el pedestal.

6. Usar un adaptador de cabeza hexagonal de 16 mm

para los quemadores etiquetados con «D» o «F».

Utilizar un adaptador de cabeza hexagonal de 9 mm

para los quemadores etiquetados con «B» para

reemplazar el venturi de los quemadores de cada

base.

Consejo: Si una broca de cabeza hexagonal de 16 mm

no está disponible, se puede seleccionar una broca

hexagonal de 5/8''. Como alternativa se puede usar

un perno con cabeza de 5/8'', bien sea con «tuerca

doble» o apretado en el portabrocas de un taladro.

7. Coloque las tapas de los quemadores y las rejillas en

su sitio.

Página. 33

Gran altitud instrucciones y de ajuste de los tornillos de

las válvulas de los quemadores convertidos para un uso

de GPL

Gran altitud

Este aparato tiene la certificación CSA para un

funcionamiento seguro a altitudes de hasta 10 100 pies

(3 078 m) sobre el nivel del mar.

Para altitudes de más de 2000 pies (610 m) sobre el nivel

del mar, se pueden llevar a cabo ajustes en el juego de

conversión proporcionado con el aparato. Si el

rendimiento de las llamas es satisfactorio, no se necesitará

el juego conversión. Los ajustes durante la instalación del

juego de conversión para gran altitud deben realizarse por

un profesional acreditado.

Aparatos de gas propano - Si el electrodoméstico debe

ajustarse a gran altitud y también debe convertirse en gas

propano (LP), se debe proceder a la conversión del

aparato a gas propano antes de convertirlo para un uso a

altas altitudes.

Ajuste de los tornillos de la

válvula

1. Corte la alimentación eléctrica del disyuntor principal

o de la caja de fusibles.

2. Corte el suministro de gas de la estufa cerrando la

válvula manual de cierre de gas.

3. Quite el botón de la varilla de la válvula tirando hacia

el exterior, alejándose del tablero.

5. Para engranar el tornillo de la válvula, inserte el

tornillo de precisión con una hoja de 1/8 pulg. en el

agujero del bisel que quedó al quitar el tornillo de

montaje. Acceder a los tornillos de la válvula a través

del agujero de paso en el módulo de encendido por

chispas. Se debe sentir el enganche del desarmador y

el tornillo de la válvula.

6. PARA LOS QUEMADORES ESTANDARES, ajuste el

tornillo de la válvula girándola aproximadamente 1/8

de vuelta en el sentido de las agujas del reloj. Ajuste

el tornillo de la válvula para obtener la potencia

suficiente para cocer a fuego lento. Teniendo en

cuenta las fluctuaciones normales de presión del gas,

la estabilidad de la llama podría ser afectada si se

aprieta demasiado el tornillo de la válvula.

Se debe utilizar un destornillador

con una punta de una anchura de

1/8 pulg. [3,0 mm] y de un grosor

de 0,020 pulg. [0,50 mm], ilustrado

en la foto aquí abajo, para poner

en su sitio los tornillos de

derivación y obtener los ajustes

mínimos de flujo de las válvulas manuales.

4. Quite el tornillo de montaje

con bisel ubicado a la derecha

de la varilla de la válvula con

una llave Torx T-20.

Página. 34

7. PARA LOS QUEMADORES EXTRALOW, el ciclo

automático de los quemadores XLOW permite utilizar

una función excepcional de cocción a fuego lento, sin

ningún ajuste. Sin embargo, el usuario puede ajustar

el tornillo de la válvula según sus preferencias.

Prueba de los escapes de gas

ADVERTENCIA

NO utilice ningún tipo de llama para detectar los

escapes de gas.

ADVERTENCIA

La prueba de los escapes se debería hacer una vez

terminada la conversión de los orificios y antes de que

se vuelvan a ensamblar y teste en los quemadores.

1. Asegúrese de que todos los orificios LP hayan sido

apretados y que todas las válvulas y las perillas estén

apagadas.

2. Conecte la alimentación eléctrica y el suministro de

gas.

3. Vaporice generosamente la parte enroscada del

orificio con una solución de agua jabonosa o con otra

solución concebida para detectar los escapes de gas.

Procure no vaporizar los componentes eléctricos. (Una

mezcla compuesta de 25% de jabón en agua es eficaz

para hacer esta inspección.)

4. Encienda brevemente la válvula o la perilla

bloqueando el agujero del orificio con la goma de un

lápiz, su dedo o algo semejante.

5. Fíjese en la base de la unión del orificio para ver si se

forman burbujas alrededor del racor enroscado.

• Las burbujas indican que hay un escape de gas. La

cantidad y las dimensiones de las burbujas son

indicadores de la amplitud del escape.

6. Repare todos los escapes inmediatamente cuando los

descubra. A menudo, sólo hace falta volver a apretar

el orificio para reparar el escape.

7. Ya que sucede que las piezas están apretadas

fuertemente durante el reemplazo de los orificios,

inspeccione también los escapes en las otras uniones

de los racores adyacentes al orificio.

8. Desconecte la alimentación eléctrica y el suministro

de gas.

9. Vuelva a ensamblar el aparato antes testear los

sistemas de los quemadores nuevamente convertidos.

Verificación de la presión de

admisión (si hace falta)

La verificación de la presión de admisión NO ES

NECESARIA cuando se convierte un aparato a gas

propano. Sin embargo, si la presión de salida del

regulador de presión del gas o la presión de entrada hacia

el aparato parece sospechosa, se puede recurrir al

proceso siguiente para verificar la presión de admisión.

2. Conecte la alimentación eléctrica y el suministro de

gas de la estufa.

3. Encienda uno de los quemadores en la posición HI. Es

importante obtener una lectura real de la presión bajo

esas condiciones de circulación de gas.

4. Gire la válvula manual del quemador en la posición HI.

(El quemador producirá ruidos de encendido por

chispas.)

5. La lectura de la presión de admisión del regulador de

cualquier aparato convertido a gas propano en el

manómetro debería oscilar entre 9,50 y 10,50

de pulgadas de columna de agua.

• Si la lectura de la presión de admisión es inferior a

esa cifra, asegúrese de que se haya hecho bien la

conversión del regulador para una utilización con

gas propano y que la presión de entrada hacia el

aparato oscile entre 11,0 y 14,0 pulgadas de

columna de agua.

1. Ponga un manómetro

portátil o de mano que

lea la presión en

pulgadas de columna

de agua utilizando un

pedazo de PVC o un

tubo de vinilo.

Página. 35

Características de la llama

Cuando observe las llamas de los quemadores, quite el

mínimo de componentes para ver las llamas directamente.

Es posible que tenga que apagar las luces o cerrar las

persianas de las ventanas para oscurecer la habitación y

así ver mejor las llamas.

1. Teste el encendido de los quemadores. Empuje la

perilla del quemador y gire en el sentido contrario a

las agujas del reloj hasta la posición HI. El electrodo

del encendedor y el módulo de chispas producirán un

chasquido. Una vez que haya salido el aire del

conducto de alimentación, el quemador debería

encenderse en menos de cuatro (4) segundos.

• Las llamas de LP deben ser estables y hacer poco

ruido. Los conos interiores de las llamas deben ser

bien definidos y estar visiblemente separados uno

de otro. La llama, alrededor del quemador, no

debe tener partes excesivamente elevadas o

llamas “vagas”.

NOTA: Es normal que de las puntas de las llamas estén

levemente amarillas después de unos minutos de

funcionamiento con gas propano (LP). Los trazos naranjas

en las llamas son producidos por la combustión de restos

en el aire. Este fenómeno es normal durante los

momentos que siguen el encendido y deberían disiparse

después de unos minutos de funcionamiento.

2. Ponga la válvula de la perilla del quemador a SIM para

verificar si la llama sigue difundiéndose alrededor del

quemador. Apague la llama soplándola o venteándola

con hojas o con un trozo de cartón. Luego, observe la

capacidad del quemador a encenderse de nuevo y a

propagar la llama en todo el quemador en pocos

segundos. La propagación de la llama es esencial para

que se encienda y vuelva a encender adecuadamente

el quemador.

3. Testee la capacidad de los dos quemadores STAR del

lado izquierdo del aparato para volver a encenderse

colocando los mandos en XLO y observe la

propagación de la pequeñas llamas de fuego lento

mientras el sistema XLO enciende y apaga los dos

quemadores.

• Si el rendimiento de la llama no es adecuado,

asegúrese de que los orificios de LP de

dimensiones adecuadas estén instalados y que el

regulador haya sido convenientemente convertido

para una utilización con LP.

• Si la llama de un quemador es irregular, centellea,

produce ruidos excesivos o cambia de tamaño,

algunos de los agujeros de la base del quemador

están posiblemente obstruidos por derrames de

alimentos o por otras partículas. Los agujeros

bloqueados se pueden limpiar con un clip, una

aguja o un objeto semejante. A veces, los

alimentos y los restos incrustados y difíciles de

limpiar se pueden quitar con un estropajo de

acero o un cepillo metálico.

4. Una llama “vaga”, con largas llamas, se puede crear

porque la tapa de un quemador está mal colocada.

Varias de las puntas de las llamas individuales tendrán

tendencia a fusionarse o a confluir.

Asegúrese de que la tapa del quemador esté

adecuadamente colocada sobre la base del

quemador. Cuando esté posicionada

convenientemente, la tapa debería estar plana sobre

la base y no debería balancearse demasiado.

5. Repita el proceso de chequeo de la llama y del

encendido de cada quemador de la placa de cocción.

Flama amarilla:

Se requiere más ajuste.

Puntas amarillas sobre

conos:

Normal para Gas LP.

Flama azul suave:

Normal para Gas Natural.

Correcto Incorrecto

Página. 36

Colocar la etiqueta de

conversión

1. Para una identificación y una prueba adecuadas de la

conversión del aparato a gas propano (LP), ponga la

etiqueta de conversión proporcionada cerca de las

etiquetas de clasificación del aparato. Esto es

particularmente importante si se reinstala el aparato

convertido en un hogar distinto.

2. Una vez pegada la etiqueta de conversión, utilice un

rotulador indeleble para escribir la fecha, el nombre y

la dirección de la empresa que llevó a cabo la

conversión del aparato.

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Thermador PALPKITHW5 Guía de instalación

Marca: Thermador

Modelo: PALPKITHW5

Categoría: Cocinas

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