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Español English MEMO - 44 - Muchas gracias por su compra de un horno eléctrico LG. Sírvase anotar el número de modelo y el número de serie de esta unidad para consultarlo en el futuro. Le sugerimos también que anote todos los detalles de cualquier contacto con LG (LG Electronics USA, Inc.) en relación con esta unidad. Número de modelo: Número de serie: Distribuidor: Número de teléfono del distribuidor: Relaciones con los clientes LG Electronics U.S.A., Inc. Service Division Bldg. #3 201 James Record Rd. Huntsville, AL 35824-0126 Para comprobar su compra, grape aquí su factura. Español English ÍNDICE DE MATERIAS - Ajuste de delayed timed bake (horneo con SEGURIDAD ...............................................................3-7 - Instrucciones de seguridad muy importantes ........3-7 tiempo de retraso)..................................................24 COCCIÓN CON CONTROLES DE SUPERFICIE ........8-13 - Cómo fijar broil .......................................................24 - Mensajes PF o HS .................................................8 - Guía del asado sugerida .......................................25 - Ubicación de elementos de superficie y controles........8 - Cómo configurar el horneado por convección - Ajuste de los controles de superficie .....................9-10 doble .....................................................................26 - Cómo ajustar convection roast (asado por - Cómo funciona la zona de calentamiento ..............11 convección) ...........................................................27 - Acerca de la superficie lisa.....................................12 - Acerca de los utensilios de cocina .........................13 - Cómo configurar el horneado (o rostizado) por convección con temporizador ................................28 CÓMO AJUSTAR LOS CONTROLES DEL CAJÓN DE CALENTAMIENTO .....................................................14 - Configuración de horneado (rostizado) INFORMACIÓN ..........................................................15-16 por convección con temporizador retardado ..........29 - Piezas y características ........................................15 - Cómo usar la función favorites ..........................30 - Características del panel de control ..........................16 - Ajuste de la característica warm ............................30 - Ajuste de la característica oven lockout OPERACIÓN ...............................................................17-31 (bloqueo del horno) ................................................31 - Cómo ajustar el reloj ..............................................17 - Cómo cambiar el modo horario del reloj (12hr., 24hr.) ....31 - Cómo ajustar el temporizador Encendido/Apagado ...............................................18 - Ajuste de la característica proof (fermentación).....31 - Configuración .........................................................19-20 - Cómo encender o apagar la lámpara del horno......31 • Cómo ajustar la característica de autoconversión LIMPIEZA AUTOMÁTICA ..........................................32-33 de convección MANTENIMIENTO .....................................................34-38 • Ajuste de la temperatura del horno - Cómo desmontar y reponer el cajón de calentamiento ...34 • Ajuste la selección de idiomas (inglés o español) - Respiradero del horno ...............................................34 • Ajuste del encendido o apagado de la lámpara de - Cuidados y limpieza................................................35-37 alarma de precalentamiento - Cómo desmontar y reponer la puerta del horno • Cómo ajustar el volumen de los pitidos removible ...............................................................38 • Ajuste de las unidades de temperatura. - Instrucciones para el cuidado de la puerta .............38 (Fahrenheit o Centígrados) LOCALIZACIÓN Y REPARACIÓN DE AVERÍAS .......39-42 - Ajuste de bake .......................................................21 - Antes de solicitar servicio ......................................39-42 - Ajuste de timed bake (horneo cronometrado)........23 GARANTÍA .................................................................43 -2- SEGURIDAD I N S T R U C C I O N E S D E S E G U R I D A D M U Y I M P O R TA N T E S Lea y siga cuidadosamente todas las instrucciones antes de usar su horno para prevenir riesgos de incendios, sacudidas eléctricas, lesiones personales y otros daños cuando use la estufa. El ámbito de esta guía impide cubrir todas las condiciones posibles que podrían suscitarse. Siempre consulte a su agente de servicio o al fabricante si se le presentan problemas que no pueda comprender. Este es el símbolo de alerta de seguridad. Este símbolo lo alerta sobre peligros potenciales que pueden matarlo a lastimarlo a usted o a otros. Todos los mensajes de seguridad se encontrarán después de los símbolos de alerta de seguridad y de las palabras "ADVERTENCIA" O "PRECAUCIÓN". Estas palabras significan: ADVERTENCIA Este símbolo le advierte de riesgos o prácticas inseguras que podrían causar la muerte o lesiones corporales muy graves. PRECAUCIÓN Este símbolo le advierte de riesgos o prácticas inseguras que podrían causar danos fisicos o danos materiales. • NO se pare o se siente en la puerta e instale el soporte anti-volcaduras incluido con la cocina. - La cocina puede inclinarse y pueden provocarse lesiones debido al derrame de líquido o alimentos calientes o la cocina misma. - Cuando se jala la estufa de la pared por motivos de limpieza, servicio u otra razón, asegúrese de volver a embonar correctamente el Dispositivo Antivolcadura al volver a empujar la estufacontra la pared. • Siempre utilice cacerolas del tamaño adecuado. Este artefacto viene equipado con una o más unidades de superficies de cocción de distintos tamaños. Elija utensilios con fondo plano y suficientemente grandes para cubrir todo el elemento de calefacción de la unidad de superficie. Si se utilizan utensilios más pequeños, se podría exponer una parte del elemento de calefacción al contacto directo y podría resultar en un incendio de la ropa. Una proporción adecuada entre el utensilio y el quemador mejorará la eficiencia. Español ADVERTENCIA UNIDADES DE SUPERFICIE DE COCCIÓN English • Cerciórese de que el artefacto fue instalado y conectado a tierra correctamente por un técnico calificado • No repare o reponga alguna pieza del artefacto salvo que se recomiende hacerlo específicamente en este manual. • Todas los demás reparaciones deberán ser ejecutadas por un técnico calificado. • Siempre desconecte la energía al artefacto antes de efectuar servicios desenchufándolo, quitando el fusible o apagando el disyuntor. • Nunca deje desatendidas las unidades de superficie ajustadas a temperaturas elevadas. Los derrames pueden causar humaredas y los desbordes podrían encenderse. • Utensilios de cocina vidriados. Solamente ciertos tipos de utensilios de vidrio, vidrio/cerámica, cerámica, barro y otro tipo de vidriado son adecuados para cocinar en la superficie de cocción sin romperse debido a cambios súbitos de temperatura. • Todos los mangos de los utensilios deberán estar orientados hacia el interior y nunca deberán extenderse sobre las unidades de superficie adyacentes. Para reducir el riesgo de quemaduras, incendio de materiales inflamables y desbordes debidos a contactos no intencionales con el utensilio, el mango del utensilio deberá estar colocado de tal forma que esté orientado hacia adentro y nunca deberá extenderse sobre las unidades de superficie adyacentes. • Para reducir el riesgo de volcaduras de la estufa, ésta deberá asegurarse con dispositivos anti-volcaduras instalados debidamente. • Para verificar que el soporte anti-volcaduras esté bien instalado: Tome el extremo superior trasero de la protección trasera de la cocina y con cuidado trate de volcarla hacia adelante. Verifique que los • Cerciórese que sabe cuales son los botones que encienden dispositivos anti-volcaduras estén accionados. cada una de las unidades de superficie. Siempre cerciórese • Cajón de calentamiento o cajón de almacenamiento: Quite el cajón y de haber encendido la unidad de superficie inspeccione en forma visual que la pata niveladora trasera esté bien correspondiente. colocada en el soporte anti-volcaduras. • Consulte el manual de instalación si desea detalles de la instalación - 3 correcta de la ménsula anti-volcaduras. SEGURIDAD I N S T R U C C I O N E S D E S E G U R I D A D M U Y I M P O R TA N T E S Antes de la limpieza automática del horno retire la bandeja del asador y todos los utensilios con alimentos del interior del mismo. • Antes de la limpieza automática del horno. Retire la bandeja del asador y otros utensilios. • Nunca tenga pájaros mascota en la cocina. Los pájaros son muy sensibles a los vapores que se liberan durante un ciclo de limpieza automática del horno. Esos vapores pueden ser dañinos o fatales para los pájaros. Lleve a los pájaros a una habitación bien ventilada. • Instrucción importante. Si se enciende el código F del modo de limpieza automática, o se escuchan tres pitidos, el horno está funcionando mal en el modo de limpieza automática. Apague el artefacto o desenchúfelo del tomacorrientes y haga que lo revise un técnico calificado HORNO English • NO TOQUE LOS ELEMENTOS CALEFACTORES O LAS SUPERFICIES INTERIORES DEL HORNO. A pesar de aparecer oscuros, los elementos calefactores podrían estar calientes. Las superficies interiores de un horno se calientan tanto que pueden causar quemaduras. durante el uso y posteriormente, no lo toque o permita que ropa u otros materiales inflamables toquen los elementos calefactores o las superficies interiores del horno hasta que hayan tenido tiempo de enfriarse. Hay otras superficies del artefacto que podrían calentarse lo suficiente como para causar quemaduras. Entre esas superficies se encuentran las aberturas de ventilación y las superficies cercanas a estas aberturas, puertas del horno y ventanas de las puertas del horno. • Tenga cuidado al abrir la puerta. Permita que el aire o vapor caliente se escape antes de retirar o colocar alimentos en el horno. CAMPANAS DE VENTILACIÓN: • Limpie frecuentemente las campanas de ventilación. Nunca permita que se acumule la grasa en la campana o en el filtro. • Si está cocinando debajo de la campana con fuego abierto, encienda el ventilador. Español • No caliente recipientes de alimentos cerrados. La presión acumulada podría hacer explotar al recipiente y causar lesiones. • Forros de protección. Nunca use papel aluminio para forrar el fondo del horno, salvo lo indicado en el manual. La instalación inadecuada de estos forros podría causar sacudidas eléctricas o incendios. SUPERFICIES DE COCCIÓN DE VIDRIO O CERÁMICA • Despeje siempre los conductos de ventilación. El respiradero del horno está encima de la unidad de superficie posterior izquierda. Esta zona podría alentarse mientras se usa el horno. Nunca obstruya el respiradero ni coloque sobre el mismo artículos de plástico o sensibles al calor. • NO TOQUE LAS UNIDADES DE SUPERFICIE O LAS ZONAS CERCANAS. Las unidades de superficie pueden estar calientes aunque aparezcan de color oscuro. Las zonas cercanas a las unidades de superficie se calientan tanto que pueden causar quemaduras. Nunca toque o permita que la ropa u otros materiales inflamables toquen las unidades de superficie o las zonas cercanas hasta que las mismas hayan tenido tiempo suficiente para enfriarse. Las áreas incluyen: Anafe, área por encima de la puerta del horno. • Nunca cocine en una superficie de cocción rota. Si llegara a romperse la superficie de cocción. los líquidos de limpieza y los derrames podrían penetrar la superficie de cocción rota y crear el riesgo de sacudidas eléctricas. Consulte inmediatamente a un técnico calificado. • Tenga cuidado al limpiar la superficie de cocción. Si usa una esponja o trapo húmedo para limpiar los derrames en zonas de cocción calientes, tenga cuidado para no quemarse con el vapor producido. Algunos limpiadores pueden producir humos nocivos al aplicarse a una superficie caliente. • Colocación de las rejillas del horno. Siempre coloque las rejillas del horno en el sitio deseado cuando el horno esté frío. Si es necesario mover la rejilla con el horno caliente, no permita que las agarraderas toquen el elemento calefactor del horno. • No permita el contacto entre el papel aluminio o de la sonda de carne y los elementos calefactores. HORNOS DE LIMPIEZA AUTOMÁTICA • Nunca limpie la empaquetadura del horno. La empaquetadura del horno es esencial para tener un cierre correcto. Debe tener cuidado de no frotar, dañar o mover la empaquetadura. • Nunca use limpiadores de hornos. Nunca use limpiadores de hornos comerciales o ningún tipo de recubrimientos protectivos del forro en ninguna parte del horno. • Solamente las piezas enumeradas en este manual pueden limpiarse con el ciclo de limpieza automática. FREIDORAS: • Tenga mucho cuidado al mover el recipiente de grasa o al desechar la grasa caliente. -4- SEGURIDAD I N S T R U C C I O N E S D E S E G U R I D A D M U Y I M P O R TA N T E S ADVERTENCIA • NO se pare o se siente en la puerta e instale el soporte anti-volcaduras incluido con la cocina. - La cocina puede inclinarse y pueden provocarse lesiones debido al derrame de líquido o alimentos calientes o la cocina misma. - Cuando se jala la estufa de la pared por motivos de limpieza, servicio u otra razón, asegúrese de volver a embonar correctamente el Dispositivo Antivolcadura al volver a empujar la estufacontra la pared. • Antes de desmontar el cajón de calentamiento, apague (OFF) la alimentación. - No hacerlo puede provocar lesiones personales graves, la muerte o una descarga eléctrica. • Antes de reemplazar la bombilla de la lámpara de su horno, DESCONECTE la alimentación de energía a la estufa en el panel de fusibles o disyuntores principal. - No hacerlo puede provocar lesiones personales graves, la muerte o una descarga eléctrica. - Las piezas accesibles pueden calentarse cuando la parrilla está en uso. PRECAUCIÓN - Si los niños trepan por la estufa para alcanzar algún artículo, podrían lesionarse muy seriamente. • No use la superficie de cocción de vidrio como tabla de corte. • Nunca coloque o guarde en la superficie de cocción de vidrio artículos que podrían derretirse o incendiarse, aunque no se esté utilizando. • Siempre encienda las unidades de superficie solamente después de haber puesto el utensilio de cocina encima de la misma. • Nunca guarde artículos pesados encima de la superficie de cocción, ya que podrían caerse y dañar la superficie. • Nunca ponga papel aluminio o artículos de plástico como serían saleros y pimenteros, porta cucharas o envolturas de plástico mientras esté usando la estufa. - El aire caliente proveniente del respiradero podría derretir los plásticos o encender materiales inflamables. • Siempre cerciórese de haber encendido la unidad de superficie correspondiente. • Nunca cocine directamente sobre el vidrio. Use siempre utensilios de cocina. • Coloque siempre la bandeja en el centro de la unidad de superficie sobre la que está cocinando. • NO deje a los niños solos. - No hay que dejar a los niños solos o desatendidos en el área de uso de la cocina. Nunca debe permitirse que los niños se sienten o se paren en cualquier parte de este artefacto. • NUNCA use su artefacto para calentar la habitación. • NO utilice agua en incendios de grasa. - Apague el horno para evitar la dispersión de las llamas. Extinga el fuego cerrando la puerta del horno o utilizando un químico seco, bicarbonato de sodio o extintores de espuma. • Use solo agarraderas secas. - Las agarraderas húmedas o mojadas en superficies calientes pueden provocar quemaduras de vapor. No permita que la agarradera toque los elementos de calentamiento. No use una toalla u otra tela gruesa. -5- Español • Nunca guarde artículos que podrían interesarle a los niños en los gabinetes encima de una estufa o en el protector posterior de una estufa. English • Cerciórese de que tanto el horno como la bombilla se han enfriado. • Los niños siempre deben estar lejos de la cocina. SEGURIDAD I N S T R U C C I O N E S D E S E G U R I D A D M U Y I M P O R TA N T E S PRECAUCIÓN • No almacene elementos dentro o sobre el artefacto. - Los materiales inflamables no deben almacenarse dentro o cerca de elementos de superficie. • Asegúrese de quitar todos los materiales de embalaje del artefacto antes de ponerlo en funcionamiento. - Mantenga los plásticos, ropa y papel lejos de las piezas del artefacto que pueden calentarse. • Utilice ropa adecuada. - Nunca debe utilizar ropa suelta o que cuelgue mientras utiliza este artefacto. • Nunca deje desatendidas las unidades de superficie ajustadas a temperaturas elevadas. Español English - Los derrames pueden causar humaredas y los desbordes podrían encenderse. • Siempre apague las unidades de superficie antes de retirar los utensilios de cocina. • No use película de plástico para cubrir los alimentos. - El plástico puede derretirse sobre la superficie y es muy difícil desprenderlo • No toque las unidades de superficie hasta que se hayan enfriado. • Es posible que los elementos de superficie sigan estando calientes y se produzcan quemaduras si se toca la superficie de vidrio antes de que ésta se haya enfriado lo suficiente. • Limpie los derrames inmediatamente para evitar un trabajo de limpieza pesado posteriormente. • Si se ha provisto espacio de almacenamiento directamente encima de la superficie de cocción, procure guardar solamente los artículos de uso infrecuente y que puedan guardarse sin riesgo en una zona sujeta a temperaturas altas. Esa temperatura podría ser peligrosa para artículos tales como líquidos volátiles, limpiadores o atomizadores de aerosol. • No toque las unidades de superficie hasta que se hayan enfriado. - Es posible que los elementos de superficie sigan estando calientes y se pueden producir quemaduras. • NUNCA deje alimentos sin atención en las configuraciones alta o media. - Los alimentos que hierven y se derraman pueden provocar humo y derrames grasosos que pueden prenderse fuego. • Utilice solamente los utensilios de cocina y los platos recomendados como seguros para usarse en el horno y en las superficies de cocción.. • Cuando caliente alimentos, no utilice recipientes que se cierren herméticamente. Deje una ventilación para que salga el aire caliente. • Se deben conservar los alimentos en sus recipientes y cubrirlos con una tapa o con papel aluminio para preservar su calidad alimenticia. • No caliente los alimentos en la zona de calentamiento por más de 2 horas. - Si coloca en la zona de calentamiento alimentos fríos o no cocinados, se corre el riesgo de enfermedades propagadas por los alimentos. • Siempre utilice agarraderas o guantes de cocina cuando quita alimentos del cajón de calentamiento o centro de calentamiento, ya que los recipientes y los platos estarán calientes. - Usted puede quemarse, ya que los recipientes y los platos estarán calientes. • Siempre acomode los anaqueles del horno cuando el horno esté frío. -6- SEGURIDAD I N S T R U C C I O N E S D E S E G U R I D A D M U Y I M P O R TA N T E S PRECAUCIÓN • Use las características TIMED BAKE o DELAYED TIMED BAKE con precaución. Use el temporizador automático cuando cocine carnes curadas o congeladas o la mayoría de las frutas y verduras. Los alimentos que pueden echarse a perder fácilmente, como sería leche, huevos, pescado, carnes o aves deberían enfriarse previamente en el refrigerador. Aunque se hayan enfriado, no deberán dejarse en el horno por más de 1 hora antes de iniciar la cocción, y una vez que ésta haya concluido, deberán retirarse rápidamente. - . El consumo de alimentos echados a perder podría causar intoxicación alimenticia. - La harina podría ocasionar una explosión y el agua podría permitir que un incendio de grasa se extienda y cause lesiones personales. • NO utilice la parrilla de rostizado cuando ase. English • En el caso de que ocurriera un incendio, deje la puerta del horno cerrada y apáguelo. Si el incendio continúa, arroje bicarbonato de soda sobre el fuego o use un extintor de incendios. • NUNCA use agua o harina para intentar apagar el incendio. - Hacerlo puede evitar el contacto con el elemento de asado y los derrames de grasa. • NO deje solos a los niños cerca del artefacto. • NO forre con papel de aluminio las paredes o el fondo de del horno, anaqueles o cualquier otra parte del horno. - Si lo hace, se altera la distribución del calor, se obtienen resultados deficientes al hornear y se puede dañar permanentemente el interior del horno (el papel de aluminio se derrite sobre la superficie interior del horno). • NO fuerce la puerta del horno para abrirla. - El hacerlo puede dañar el sistema de bloqueo automático de la puerta del horno. Tenga cuidado al abrir la puerta del horno después del ciclo de limpieza automática. Póngase a un lado de la puerta del horno para permitir que se escape el vapor o el aire caliente. El horno puede estar MUY CALIENTE. • NO use estropajos de fibra de acero. - rayan la superficie. • NO utilice limpiadores abrasivos fuertes o raspadores de metal afilados para limpiar el vidrio de la puerta del horno ya que pueden rayar la superficie. - Puede provocar la rotura del vidrio. • NO utilice esponjas abrasivas o paños de limpieza metálicos. - Pueden dañar la superficie de vidrio del anafe. • Con cuidado verifique las bases de los recipientes para verificar que no sean ásperas. - Podrían rayar el anafe. • Tenga cuidado al desmontar y levantar la puerta. • NUNCA levante la puerta usando la agarradera. - La puerta es muy pesada. • El horno debe apagarse antes de quitar la protección del ventilador para limpieza; la protección debe colocarse de acuerdo con las instrucciones después de la limpieza. -7- Español - Durante el ciclo de limpieza automática, la parte externa de la estufa puede calentarse demasiado y no podrá tocarla. COCCIÓN CON CONTROLES DE SUPERFICIE MENSAJE PF(Falla de alimentación de energía) UBICACIÓN DE ELEMENTOS DE SUPERFICIE Y CONTROLES. El mensaje PF aparece siempre que se produce una interrupción de alimentación de energía al artefacto. Para eliminar el mensaje PF presione el botón de control ON/OFF para restablecerlo y cerciórese de que restablece el (Consulte la página 17). Los elementos del quemador de superficie están colocados en las mismas ubicaciones sobre el anafe y el panel de control para facilidad de uso. Puente Elemento posterior izquierdo Sencillo Zona de calentamiento Elemento anterior izquierdo • El mensaje de HS (superficie caliente) aparecerá en la pantalla una vez que el quemador se haya apagado y el anafe esté caliente al tacto (aproximadamente 150°F). -HS aparecerá durante el ciclo de auto-limpieza. Español English EL MENSAJE HS(SUPERFICIE CALIENTE): Puente Triple Elemento anterior izquierdo Elemento triple frontal derecho Nota: • Las configuraciones de temperatura pueden elevarse o bajarse en unidades de 0.2 para la configuración 1.0 hasta 3.0 utilizando la almohadilla de control + y -. La configuración de temperatura puede elevarse o bajarse en unidades de 0.5 para las configuraciones 3.0 hasta 9.0. -8- COCCIÓN CON CONTROLES DE SUPERFICIE Para encender un elemento de superficie triple (interior, medio y externo frontal derecho) 1. Presione ON/OFF. La visualización comienza a destellar . (La pantalla desaparecerá si no se la usa después de 10 segundos). AJUSTE DE LOS CONTROLES DE SUPERFICIE Cuando se cambia de un ajuste de temperatura alta a uno más bajo, es posible que desaparezca el brillo de la unidad de superficie. Esto es normal. Para encender una unidad de superficie sencilla (posterior derecha, posterior izquierda, anterior izquierda) 2. Presione SELECT (seleccionar) para un tamaño de elemento deseado. Tamaño del elemento • Elemento único (elemento de 6") Luz doble • Elemento doble (elementos de 6" y 9") Luz triple • Elemento triple (elementos de 6", 9" y 12") 3. Presione una vez para encender el nivel de potencia Hi( ) o una vez para Lo ( ). 4. Use la / para elegir el ajuste de potencia deseado. / es accesible constantemente. (Ajustable en cualquier momento mientras el elemento está encendido. 5. Apague el elemento después de cocinar, presionando una vez ON/OFF (encendido/apagado). • NO toque las unidades de superficie hasta que se hayan enfriado. - Es posible que los elementos de superficie sigan estando calientes y se pueden producir quemaduras. PRECAUCIÓN • NUNCA deje desatendidos los alimentos en los ajustes de mediano a alto. - Los derrames pueden causar humaredas y los excedentes grasos podrían causar incendios. PRECAUCIÓN • NO toque las unidades de superficie hasta que se hayan enfriado lo suficiente. - Es posible que los elementos de superficie sigan estando calientes y se pueden producir quemaduras. -9- Español PRECAUCIÓN Setting Luz único English 1. Presione ON/OFF (encendido/ apagado) para la posición de elemento deseada. La pantalla comenzará a destellar . (La pantalla desaparecerá si no se la usa después de 10 segundos). 2. Presione una vez para encender el nivel de potencia Hi( ) o una vez para Lo( ). 3. Use / para elegir el nivel de potencia deseado. / es accesible constantemente. (Ajustable en cualquier momento mientras el elemento esté ON) 4. Apague el elemento después de cocinar, presionando una vez ON/OFF. COCCIÓN CON CONTROLES DE SUPERFICIE Ajustes de la superficie de cocción recomendados Para encender un elemento de superficie puente (frontal izquierdo-puente-trasero izquierdo) Ajuste recomendado para los elementos sencillos y doblesy triple. Configuración Luz baja Tamaño del elemento • Elemento frontal izquierdo English Luz baja y media • Elemento frontal izquierdo y elemento puente Español 1. Presione ON/OFF del elemento frontal izquierdo. La pantalla comenzará a destellar . (La pantalla desaparecerá si no se la usa después de 10 segundos). 2. Touch SELECT to choose the BRIDGE elements. The light above SELECT indicates the selected elements. Luz baja, media y • Elemento frontal izquierdo, superior elemento puente y elemento trasero izquierdo Ajuste ALTA (8,5 – Hi) MEDIA ALTA (5,5 – 8,0) MEDIA (3,5 – 5,0) MEDIA BAJA (2,2 – 3,0) BAJA/FUEGO LENTO (Lo – 2,0) 3. Presione una vez para encender el nivel de potencia Hi( ) o una vez para Lo ( ). 4. Use la / para elegir el ajuste de potencia deseado. / es accesible constantemente. (Ajustable en cualquier momento mientras el elemento está encendido. 5. Apague el elemento después de cocinar, presionando una vez ON/OFF (encendido/apagado). Nota: • Si FRONTAL IZQUIERDO-PUENTETRASERO IZQUIERDO, todos los elementos están funcionando, el nivel de energía del frontal izquierdo y trasero izquierdo deben verse juntos. • Si FRONTAL IZQUIERDO-PUENTETRASERO IZQUIERDO, todos los elementos están funcionando, el elemento único trasero izquierdo no puede controlarse de manera individual. - 10 - Tipo de cocción Para empezar a cocinar la mayoría de los alimentos, hervir agua o asar en bandeja. Seguir un hervor rápido, freír o con freidora. Hervir lentamente, espesar salsas y caldillos o cocer vegetales al vapor. Seguir cocinando alimentos, escalfar o estofar (2.8 o menor es un ajuste de fuego lento). Mantener caliente, derretir o cocer a fuego lento. COCCIÓN CON CONTROLES DE SUPERFICIE CÓMO FUNCIONA LA ZONA DE CALENTAMIENTO PRECAUCIÓN Cómo ajustar la zona de calentamiento (Central trasero) • Los controles de la zona de calentamiento permiten 5 ajustes de calor diferentes Lo~Hi (Alto-bajo) • "HS" se visualiza cuando la unidad está demasiado caliente para tocarla. - Colocar alimentos fríos o sin cocer en la zona de calentamiento puede provocar enfermedades transmitidas por los alimentos. Ajustes sugeridos Ajuste Lo 2–4 Hi • Los alimentos deben guardarse en su recipiente y cubrirse con una tapa o papel de aluminio para mantener su calidad. • NO caliente alimentos en la zona de calentamiento por más de 2 horas Tipo de cocción Caldillos Panes y repostería Huevos Cacerolas Plato grande con alimentos Salsas Sopas (cremosas) Estofados Vegetales Carnes Alimentos fritos Bebidas calientes Sopas (líquidas) - 11 - Español Nota: • Cada vez que presione un botón se escuchará un pitido. - El plástico puede derretirse en la superficie y será muy difícil limpiarlo. English 1. Presione ON/OFF en la posición de control de la zona de calentamiento. La lámpara indicadora de la zona de calentamiento comienza a destellar. (La pantalla desaparecerá si no se la usa después de 10 segundos). 2. Presione una vez para encender el nivel de potencia Hi( ) o una vez para Lo( ). 3. Use la / para elegir el ajuste de potencia deseado. (Ajustable en cualquier momento mientras el elemento está encendido). 4. Para apagar el elemento cuando la comida está lista para servir, presione una vez ON/OFF (encendido/apagado). 5. "HS" (superficie caliente) aparecerá cuando el elemento está caliente al tacto. • Use solo recipientes cocción y platos recomendados como seguros para uso en horno y en anafe. • Siempre utilice guantes de cocina cuanto quite alimentos del centro de calentamiento, ya que los recipientes de cocción y los platos estarán calientes. • Cuando caliente alimentos, no utilice recipientes que se cierren herméticamente. Deje una ventilación para que salga el aire caliente. • NO utilice envoltorios plásticos para cubrir alimentos. COCCIÓN CON CONTROLES DE SUPERFICIE CONSEJOS PARA LA PROTECCIÓN DE LA SUPERFICIE LISA English Limpieza (si desea más información consulte las páginas 35~36) Limpie la superficie de cocción antes de usarla por primera vez. Limpie la superficie de cocción todos los días o después de cada utilización. De esa manera, su superficie de cocción estará en buenas condiciones y se podrán prevenir los daños. Si ocurre un derrame mientras cocina, limpie ese derrame de la zona de cocción inmediatamente mientras está caliente para prevenir un trabajo de limpieza pesado posteriormente. Limpie el derrame con mucho cuidado usando una toalla limpia y seca. No deje que los derrames permanezcan mucho tiempo en la zona de cocción o en los adornos de la superficie de cocción. Nunca use polvos de limpieza abrasivos o estropajos que podrían rayar la superficie de cocción. No useblanqueadores a base de cloro, amoniaco u otros limpiadores no recomendados específicamente para usarse en vidrio o cerámica. Español Cómo impedir marcas y rayones No use cazuelas de vidrio. Pueden rayar la superficie. No coloque un trébede o anillo de wok entre la superficie y las cacerolas. Esos artículos pueden marcar o rayar la superficie. No deslice las cacerolas de aluminio sobre una superficie caliente. Las cacerolas pueden dejar marcas que deben limpiarse rápidamente. (Vea Limpieza páginas 36~37.) Cerciórese de que tanto la superficie como el fondo de la cacerola estén limpios para prevenir los rayones. Para prevenir rayones o daños a la superficie de vidrio cerámico, nunca deje azúcar, sal o grasa en la zona de cocción. Limpie la superficie de cocción con un trapo o toalla de papel antes de usarla. Nodeslice cacerolas metálicas pesadas sobre la superficie ya que podrían rayarla. SUPERFICIE LISA Notas sobre la superficie lisa: • Es posible que la superficie de cocción emita humos y olores ligeros en las primeras ocasiones que se use. Esto es normal. • Las superficies de cocción lisas retienen el calor un rato después de haber apagado los elementos. Apague los elementos unos minutos antes de que los alimentos se cocinen completamente y use el calor retenido para terminar la cocción. Cuando se apaga la lámpara de aviso de superficie caliente, indica que la zona de cocción se ha enfriado lo suficiente para poder tocarla. Por la manera como los elementos de la superficie de cocción retienten el calor, no responden a los cambios de los ajustes tan pronto como lo harían los quemadores normales. • Si llegara a producirse un derrame retire la cacerola de la superficie de cocción. • No intente levantar la superficie de cocción. • Cuando la superficie lisa está caliente puede aparecer descolorida. Eso es normal y desaparece cuando la superficie se enfría. ZONAS DE COCCIÓN Unos círculos permanentes en la superficie lisa identifican a las zonas de cocción de su estufa. Para lograr una cocción eficaz, use la cacerola adecuada para el tamaño del elemento. Las cacerolas no deberán ocupar más de 1/2 a 1 pulgada más allá de la zona de cocción. En cuanto se enciende un control, se observa un brillo en la superficie lisa. El elemento recicla entre encendido y apagado para mantener el ajuste de calor deseado, aún en Hi. Si desea más información sobre utensilios de cocina, consulte Recomendaciones de utensilios de cocina. Para prevenir las manchas Nuncause un trapo de cocina o esponja sucios para limpiar la superficie de cocción. Pueden dejar una película que cause manchas en la superficie de cocción después de que se ha calentado la zona. Si cocina constantemente sobre una superficie sucia puede dejar una mancha permanente. Zona de calentamiento Elemento sencillo Cómo prevenir otros daños No deje derretir plástico, azúcar u otros alimentos con alto contenido de azúcar en la superficie de cocción. Si llegara a suceder límpielo inmediatamente. (Vea Limpieza páginas 36~37.) Nuncadeje una cacerola hirviendo en seco ya que así se puede dañar tanto la superficie como la cacerola. No usela superficie de cocción como zona de trabajo o como tabla de corte. Nuncacocine alimentos directamente sobre la superficie. Elemento puente - 12 - Elemento triple COCCIÓN CON CONTROLES DE SUPERFICIE CONSEJOS PARA ENLATAR CONSERVAS EN CASA El uso de los utensilios de cocina debidos ayuda a prevenir muchos problemas, como serían tiempos más prolongados de cocción u obtener resultados inconsistentes. Las cacerolas apropiadas reducen el tiempo de cocción y cocinan los alimentos de manera más uniforme. Es recomendable usar el acero inoxidable. Cerciórese de que el enlatador está bien centrado sobre la unidad de superficie. Cerciórese que el enlatador tiene fondo plano. La base no deberá ser mayor que el elemento por más de 1 pulgada. Si usa enlatadores de baño maría con fondos acanalados, se puede prolongar el tiempo necesario para hervir el agua, y así pueden dañarse las superficies de cocción. Se han diseñado algunos enlatadores con base más pequeñas para usarse sobre superficies lisas. Solamente use el ajuste alto hasta que el agua hierva o se haya alcanzado la presión en el enlatador. Baje hasta el ajuste más bajo de calor para mantener el hervor o la presión. Si no se reduce el calor se odrá dañar la superficie de cocción. Use una regla o regletas para comprobar que el fondo de las cacerolas es plano. 1. Coloque una regla contra el fondo de la cacerola. 2. Póngalo a contraluz. 3. La regleta no debe permitir el paso de la luz. Español Se recomiendan Inexacto Fondos planos y lados rectos Fondos de cacerola curvos, acanalados o deformes. Las cacerolas con fondos desnivelados no cocinan con eficacia y en ocasiones hasta no sería posible hervir algún líquido. Cacerolas de calibre grueso Cacerolas de cristal o de metal de pequeño calibre. Cacerolas más grandes o más El tamaño de las cacerolas deberá ser el adecuado para pequeñas que el elemento. la cantidad de alimentos a prepararse y el tamaño del elemento de superficie. El peso del mango no Utensilios de cocina con mangos desequilibra la cacerola. La sueltos o rotos. Mangos tan pesados cacerola deberá estar bien que desequilibren las cacerolas. equilibrada. Tapas que no ajusten correctamente. Tapas que ajusten correctamente. Woks con un soporte anular en el Woks de fondo plano. fondo. Nota: • No use una cacerola pequeña con un elemento grande. No sólo se gasta energía, sino que pueden presentarse desbordes que se queman en la zona de cocción y el trabajo de limpieza será más pesado. • Nunca use artículos especializados que no tengan fondo plano y que sean más grandes o irregulares como serían los fondos redondos de los woks, fondos acanalados y enlatadores de conservas o planchas de gran tamaño. • Nunca use recipientes de papel de aluminio o similares. El papel de aluminio puede derretirse en el vidrio. Si se ha derretido metal sobre la superficie no deberá usarla. Llame a un agente de servicio autorizado. English EL USO DE LOS UTENSILIOS DE COCINA DEBIDOS - 13 - CÓMO AJUSTAR LOS CONTROLES DEL CAJÓN DE CALENTAMIENTO CÓMO ACOMODAR LAS DISTINTAS POSICIONES DEL ANAQUEL DEL CAJÓN DE CALENTAMIENTO Para ajustar el control del cajón de calentamiento 1. Presione ON/OFF en la posición de WARMING DRAWER. La lámpara indicadora comienza a destellar. (Si no se tocan más almohadillas dentro de los 25 segundos, la pantalla quedará en blanco). 2. Presione ( ) una vez para fijar el nivel de potencia en High (nivel 5) o ( ) para Low (nivel 1). 3. Use la ( )/( ) para elegir el ajuste de potencia deseado. (Ajustable en cualquier momento mientras el elemento está encendido. 4. En cuanto el alimento esté listo para retirarlo, presione ON/OFF una sola vez para apagarlo. 5. El tiempo máximo de detención es de 3 horas. El anaquel puede usarse de dos formas: English • En la posición vertical se permite que los alimentos que no son altos puedan colocarse tanto debajo como encima del anaquel (por ejemplo, bollos o panecillos encima del anaquel y un platillo de cacerola debajo). • La posición hacia abajo permite que se coloquen en el anaquel artículos alimenticios ligeros y utensilios de cocina vacíos (por ejemplo, platos para bollos o repostería y platos de comida). Fije el anaquel del cajón de calentamiento en cualquier posición, como se muestra a continuación (Figura 1). Español Nota: • El cajón de calentamiento se paga automáticamente Anaquel del cajón de calentamiento Anaquel del cajón de calentamiento en la posición vertical. en posición hacia abajo. PRECAUCIÓN • Siempre use agarraderas o guantes de cocina cuando quite alimentos del cajón de calentamiento. después de 3 horas. • Si se utiliza la limpieza automática, no podrá utilizarse el cajón de calentamiento. • Si se usa el cajón de calentamiento, no podrá utilizarse la limpieza automática. Tabla de ajustes recomendados para alimentos en el cajón de calentamiento Ajuste Low (bajo) - Usted puede quemarse ya que los recipientes y los platos estarán calientes. Funcionamiento del cajón de calentamiento El objeto del cajón de calentamiento es conservar la temperatura a la que deben servirse los alimentos cocinados calientes. Empiece siempre con alimentos calientes. No es recomendable usar el cajón de calentamiento para calentar alimentos fríos. Todos los alimentos colocados en el cajón de calentamiento deberían cubrirse con una tapa o con papel de aluminio para conservar la calidad. Control del o No use película de plástico para cubrir los cajón de alimentos. El plástico puede derretirse sobre la calentamiento superficie y es muy difícil desprenderlo. Solamente coloque en el cajón de calentamiento aquellos utensilios y utensilios de cocina recomendados para utilizarse en un horno. - 14 - Medium (medio) High (alto) Tipo de alimento • Bollos (blandos) • Platos de comida vacíos • Caldillos • Cacerolas • Huevos • Vegetales • Panecillos • Bollos (duros) • Repostería • Asados (carne de res, cerdo, carnero) • Tocino • Hamburguesas • Aves • Chuletas de cerdo • Pizza • Alimentos fritos Se pueden colocar diferentes tipos de alimentos a la vez en el cajón de calentamiento Para obtener los mejores resultados, no retenga los alimentos más de 1 hora. En el caso de cantidades más pequeñas o alimentos muy sensibles al calor, como los huevos, por ejemplo, no los retenga más de 30 minutos. El tiempo de funcionamiento máximo es de 3 horas INFORMACIÓN PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS Elemento de la zona de calentamiento Respiradero del horno Elemento sencillo Elemento puente Elemento triple Interruptor de la lámpara automática del horno Cerrojo de limpieza automática Cristal cerámico Anaqueles pesada (2 c/u.) English Bandeja para asar y rejilla Anaquel dividido Empaquetadura Ménsula antivolcaduras Placa del número de serie y modelo Cajón de calentamiento Objetivo doble Anaquel para asar Anaquel dividido Plantilla Rejilla Ménsula antivolcaduras Tornillos (6 c/u) Anaqueles pesada (2 c/u.) Bandeja del asador Limpiador Anaquel del cajón de calentamiento - 15 - Estropajo Anclas (6 c/u) Español Puerta del horno INFORMACIÓN CARACTERÍSTICAS DEL PANEL DE CONTROL ANTES DE USAR EL HORNO LEA LAS INSTRUCCIONES CUIDADOSAMENTE. Para usar satisfactoriamente su horno deberá familiarizarse con las distintas características y funciones del horno que se describen más adelante. Encontrará las instrucciones detalladas de cada característica o función más adelante en este Manual del Propietario. Español English F C . CONTROL SUPERIOR DE COCCIÓN: Se usa para controlar los elementos superiores de cocción IT, IF, CD, DT, DF: On/Off (encendido/apagado), teclas – , + Tamaño IF: Control IF-Puente-IT, Tamaño DF: Control de elementos triple. . OVEN LIGHT (luz del horno): Se usa para apagar o encender la luz. . SELF CLEAN (limpieza automática): Se usa para seleccionar la limpieza automática. . START (inicio): Se utiliza para INICIAR todas las funciones del horno y para activar OVEN LOCKOUT (bloqueo de horno). . SELECT (seleccionar): Se usa para controlar el elemento IF . SELECT (seleccionar): Se usa para controlar el elemento TF . CLEAR OFF (borrar/apagado): Se usa para detener la cocción, cancelar las configuraciones. . CLOCK (reloj): Se usa para configurar la hora. . COOK TIME (tiempo de cocción): Se usa para ingresar el tiempo de cocción (bake, conv) . WARMING DRAWER (cajón de calentamiento): Se usa para controlar el cajón de calentamiento: On/Off (encendido/apagado), teclas – , +. . START TIME (tiempo de inicio): Se usa para configurar el tiempo de demora (bake, conv, clean) . DISPLAY (pantalla): Muestra la hora, la temperatura del horno, si el horno se encuentra en los modos bake (hornear), broil (asar) o self-cleaning (limpieza automática) y los tiempos establecidos para las operaciones de temporizador y horno automático. . TIMER ON/OFF (temporizador encendido/apagado): Se usa para configurar o cancelar el temporizador. . CONV. BAKE (horneado por convección): Se usa para seleccionar el horneado por convección. Nota: • La visualización de una F con un número y la . CONV. ROAST (rostizado por convección): Se usa para seleccionar el rostizado por convección. . BAKE (horneado): Se usa para ingresar el horneado normal. . BROIL (asado): Se usa para ingresar la variable de asado. . WARM (calentar): Se usa para mantener los alimentos calientes. . PROOF (leudar): Se usa para leudar pan. . FAVORITE (favorito): Se usa para seleccionar la característica de cocción favorita. . SETTING (configuración): Se usa para cambiar las configuraciones especiales. . NUMBER PADS (almohadillas numéricas): Se usan para ingresar la temperatura y todos los tiempos. - 16 - escucha de una señal del control del horno, indican que se trata de un código de error. (Consulte la página 39) • Presione la almohadilla CLEAR/OFF (borrar/apagado). Deje enfriar durante una hora antes de volver a usar. Si se repite el código de error, desenchufe el horno del tomacorriente y solicite un servicio de reparación. • Si el horno se había ajustado para una operación del horno controlada por el reloj y se presenta una falla de energía eléctrica, se debe restablecer tanto el reloj como todas las funciones programadas. • Si hubo una falla de energía eléctrica, empieza a destellar la hora del día y se visualiza una P.F. OPERACIÓN CÓMO AJUSTAR EL RELOJ CONFIGURACIONES MÍNIMAS Y MÁXIMAS POR DEFECTO Para ajustar el reloj se usa el botón CLOCK. El reloj viene ajustado de fábrica para funcionar en horario de 12 horas. Cuando se enchufa por primera vez la estufa, o cuando hubo una interrupción de la fuente de alimentación de la estufa, se visualiza una falla de energía eléctrica PF. El tiempo del reloj se guarda en ROM cuando se corta la electricidad. El reloj puede configurarse en formato de 12 o 24 horas. (ver página 31): Para ajustar el reloj (se muestra el ejemplo para la 1:30) Todas las características enumeradas tienen funciones máximas o mínimas de horario o temperatura que pueden ingresarse en el botón de control. Siempre que se presione un botón de control va a sonar un pitido de aceptación de la entrada. Un tono de error (una melodía corta) se oirá si el ingreso de temperatura o de tiempo se encuentra por debajo de las configuraciones mínimas o máximas para la característica. 1. Presione CLEAR/OFF. CARACTERÍSTICA 2. Presione CLOCK. TEMP. MÍN/ TIEMPO 3. Presione 1, 3, y 0 para ajustar la hora del día a la 1:30. 4. Presione START. El reloj comienza a funcionar. - 17 - 550°F / 285°C 12 h. Hi (alta) - 550°F 3 h. 550°F / 12 h. 285°C[288] 4 horas 3 h. 170°F/75°C, 3 horas 12 h. 3 h. 12 h. 2 h. 3 h. Español ANAFE ZONA DE CALENTAMIENTO (ANAFE) CAJÓN DE CALENTAMIENTO 12:59 h. / min. 23:59 h. / min. 11:59 h. / min. 11:59 h. / min. 11:59 h. / min. 11:59 h. / min. 550°F / 285°C 12 h. English TIEMPO DE RELOJ 12 h. 1:00 h. / min. 24 h. 0:00 h. / min. 0:01 min. 12 h. TEMPORIZADOR 0:01 min. 24 h. DE COCINA 0:01 min. 12 h. TIEMPO DE 0:01 min. 24 h. COCCIÓN 300°F / 150°C HORNEADO POR CONVECCIÓN 300°F / 150°C ROSTIZADO POR CONVECCIÓN Lo (baja) - 400°F TEMP. ASADO 170°F / TEMP. HORNEADO 80°C[77] 2 horas TIEMPO DE LIMPIEZA AUTOMÁTICA LEUDAR CALENTAR TEMP. MÁX. Por /TIEMPO defecto OPERACIÓN CÓMO AJUSTAR EL TEMPORIZADOR ON/OFF Para cancelar el Temporizador antes de que transcurra el tiempo fijado: 1. Presione TIMER ON/OFF una vez solamente. Se regresa a la visualización de la hora del día. La característica TIMER ON/OFF sirve como un temporizador adicional en la cocina después de que transcurrió el tiempo fijado. No inicia o detiene la cocción. La característica TIMER ON/OFF puede usarse durante cualquiera de las otras funciones de control del horno. (Límite de configuración: 1 hora 59 min.) Para ajustar el temporizador (se muestra el ejemplo para 5 minutos) Español English 1. Presione dos veces TIMER ON/OFF. Se muestran 0:00 y H dentro de O y TIMER comienza a destellar en la visualización. 2. Presione los botones numéricos para ajustar el tiempo deseado en la visualización (presione 5). Si se equivocó. presione TIMER ON/OFF y comience nuevamente. 3. Presione TIMER ON/OFF. Se empezará a contar el tiempo transcurrido desde 5.00 y aparecerá TIMER en la visualización. Nota: Si no se presiona TIMER ON/OFF, el temporizador regresa a la hora del día. 4. Cuando el tiempo configurado ha terminado, aparecerán en la pantalla End (final) y TIMER (temporizador). La melodía de la alarma del temporizador sonará cada 15 segundos hasta que se presione TIMER ON/OFF. Presione la tecla Timer para cancelar el temporizador o borrar la alarma de finalización de temporizador. Cuando el tiempo es menor a 1 hora, éste puede verse en la pantalla en minutos y segundos en funcionamiento del temporizador. Nota: Si no se muestra el tiempo restante, podrá recordarlo si presiona TIMER ON/OFF. Nota: 1. Si se presiona TIMER ON/OFF una vez solamente, le permite ajustar el tiempo en segundos. (por ejemplo: si presiona 5 y 6, querrá decir 56 segundos) 2. Si se presiona TIMER ON/OFF dos veces, le permite ajustar el tiempo en minutos. (por ejemplo: si presiona 5 y 6, querrá decir 56 minutos) - 18 - OPERACIÓN (CONFIGURACIÓN) CÓMO AJUSTAR LA CARACTERÍSTICA DE AUTOCONVERSIÓN DE CONVECCIÓN AJUSTE DE LA TEMPERATURA DEL HORNO La temperatura del horno viene ajustada de fábrica. Cuando use el horno por primera vez, obedezca los horarios y temperaturas de las recetas. Si considera que el horno está muy caliente o muy frío, puede ajustarse la temperatura del horno. Antes de ajustarlo, pruebe con una receta usando un ajuste de temperatura mayor o inferior que la temperatura recomendada. Los resultados del horneo servirán para ayudarle a decidir cuánto debe ajustarse. La temperatura del horno puede ajustarse ±35° (±19° ). Si usa el horneo por convección, la característica Autoconversión de convección convierte automáticamente las temperaturas de horneo normales a las temperaturas de horneo por convección. Esta característica se habilita de manera que se visualiza la temperatura convertida (reducida) real. Por ejemplo, si se ingresó 350°, la temperatura normal de una receta y presiona el botón START, se muestra una temperatura convertida de 325°. Nota: • Los ajustes de temperatura del horno efectuados con esta característica cambiarán la temperatura de horneado, horneado por convección y rostizado por convección. 1. Presione SETTING una vez. Para aumentar la temperatura del horno 1. Presione SETTING dos veces. 2. Para aumentar la temperatura use los botones numéricos para ingresar el cambio deseado. (Por ejemplo 20°F: 2 y 0). Se muestra 20°F. 3. Presione START para aceptar el cambio de temperatura y entonces aparece la hora del día en la visualización. Si es necesario rechazar el cambio, presione CLEAR/OFF. Para reducir la temperatura del horno: 1. Presione SETTING dos veces. 2. Para disminuir la temperatura use los botones numéricos para ingresar el cambio deseado. (Por ejemplo -20°F: 2 y 0) y luego presione SETTING dos veces. Se muestra -20°F. 3. Presione START para aceptar el cambio de temperatura y entonces aparece la hora del día en la visualización. Si es necesario rechazar el cambio, presione CLEAR/OFF. - 19 - Español 2. Presionar 1 para ENABLE o 2 para DISABLE. 3. Presionar START para aceptar el cambio deseado. English Para ajustar la característica Disable / enable (Inhabilitar/ habilitar) OPERACIÓN (CONFIGURACIÓN) AJUSTE LA SELECCIÓN DE IDIOMAS (inglés o español) CÓMO AJUSTAR EL VOLUMEN DE LOS PITIDOS El desplazamiento de la visualización puede aparecer en INGLÉS o ESPAÑOL. La característica de volumen le permite ajustar el volumen a un nivel aceptable. Se dispone de cuatro niveles de volumen posibles. Para ajustar el nivel de los pitidos Para ajustar la opción de idioma 1. Presione SETTING 5 veces.. 2. Presionar 1 para el nivel más alto, 2 para nivel normal, 3 para el nivel bajo y 4 para silenciarlo. 1. Presione SETTING 3 veces. 2. Presionar 1 para ENGLISH o 2 para SPANISH. 3. Presionar START para aceptar el cambio deseado. 3. Presionar START. Español English Nota: • Pitido de error, pitido de pre-calentamiento, pitido de finalización de temporizador –si es silencio, pitido normal. AJUSTE DEL ENCENDIDO O APAGADO DE LA LÁMPARA DE ALARMA DE PRECALENTAMIENTO AJUSTE DE LAS UNIDADES DE TEMPERATURA. — Fahrenheit o Centígrados La lámpara interior del horno se enciende automáticamente al abrir la puerta del horno. Después del precalentamiento, y una vez que el horno alcanza la temperatura fijada, el horno avisa el fin del precalentamiento haciendo que la lámpara del horno destelle hasta que se abra la puerta del horno. Se puede activar o desactivar la característica de la lámpara del horno. Se activa el ajuste predeterminado. El botón SETTING controla los modos de visualización de temperatura entre Fahrenheit o Centígrados. El control del horno puede programarse para visualizar las temperaturas en Fahrenheit o Centígrados La temperatura del horno viene ajustada de fábrica para visualizarse en Fahrenheit. Para cambiar la visualización de Fahrenheit a Centígrados o Centígrados a Fahrenheit: Para ajustar el encendido o apagado de la lámpara del horno inteligente 1. Presione SETTING 6 veces. 1. Presione SETTING 4 veces. 2. Presionar 1 para Fahrenheit(°F) o 2 para Centígrados(°C). 3. Presionar START para aceptar el cambio deseado. 2. Presionar 1 para ON o 2 para OFF. 3. Presionar START para aceptar el cambio deseado. - 20 - OPERACIÓN AJUSTE DE BAKE CÓMO HORNEAR PASTELES DE CAPAS El botón BAKE controla el horneo normal. Se puede programar el horno para hornear a cualquier temperatura desde 170°F a 550°F. La temperatura predeterminada es 350°F (175°C). El horneo va a producir mejores resultados si las bandejas para hornear se centran lo más posible. Cuando use más de una bandeja para hornear, colóquelas de manera que dejen una holgura de 1" a 11/2” (2.5 a 3.5 cm) de aire alrededor de cada una. Cuando cocine en varios anaqueles, colóquelos en las posiciones B y D (para 2 anaqueles). Colóquelos en las posiciones B, D y F (para 3 anaqueles). Coloque los utensilios de cocina como se muestra en las figuras 1 y 2. Para ajustar la temperatura de horneo a 375°F: Nota: • Si la receta lo solicita, coloque los alimentos en el Fig.1 Fig.2 Para usarse junto con el anaquel Asador. Anaquel dividido Presionar CLEAR/OFF si desea cancelar la característica Bake en cualquier momento. Anaquel pesada Para cambiar la Bake Temperature mientras esté cocinando (por ejemplo, cambiar de 375°F a 425°F): • El horno tiene 7 posiciones para los anaqueles. 1. Si es necesario cambiar la temperatura del horno a 425°F, presione BAKE y se visualizará 375°F. 2. Presionar 4, 2 y 5. Tipo de alimento Posición del anaquel Bizcocho blanco, tartas congeladas B Pasteles Bundt o de una libra C Panecillos, magdalenas, "brownies" (bocadillo D de chocolate y nueces), galletas, tortitas individuales, pasteles de capas y tartas D Cacerolas A Pavo, asado o jamón 3. Presionar START. (Tiempo por defecto: 12 horas) - 21 - Español horno después del precalentamiento. El precalentamiento es muy importante para obtener buenos resultados al hornear pasteles, galletas, repostería y panes. Después de que el horno haya alcanzado la temperatura deseada, el control hará sonar la melodía de alarma de precalentamiento y la luz del horno destellará con la luz de alarma de precalentamiento. La temperatura del horno se apagará y podrá verse la temperatura de configuración. English 1. Presionar BAKE. Y se visualizará 350°F. 2. Presionar 3, 7 y 5. Comienza a destellar BAKE. 3. Presionar START. Se visualiza BAKE y la temperatura que está cambiando, comenzando con 100°F. La temperatura actual del horno puede verse en precalentamiento (con incrementos de 5°F a más de 100°F). OPERACIÓN ANTES DE USAR LOS ANAQUELES DEL HORNO ANAQUEL DIVIDIDO Se puede retirar el lado derecho del anaquel dividido para acomodar un asador más grande en el anaquel inferior. - La sección removible del anaquel dividido se puede usar como un anaquel asador en la bandeja de asado. - Para evitar quemaduras, tenga cuidado al retirar los alimentos cocinados del anaquel dividido. El horno tiene tres parrillas, dos parrillas de alta resistencia y una parrilla dividida. Las parrillas tienen un extremo trasero elevado para evitar que la parrilla se salga por completo cuando se desliza para verificar el contenido. Para retirar los anaqueles: 1. Tire del anaquel hacia fuera hasta que se detenga. 2. Levante el frente del anaquel y tire de él hacia fuera. Para reponer los anaqueles: 1. Coloque el extremo del anaquel en el soporte. 2. Incline el frente hacia arriba y empuje el anaquel hacia adentro. English PRECAUCIÓN • NO CUBRA una parrilla con papel de aluminio y no la coloque en el piso del horno. Español - Esto provocará un horneado pobre al interrumpir la circulación de calor y también puede dañar el piso del horno. • Siempre acomode los anaqueles del horno cuando el horno esté frío. - 22 - OPERACIÓN AJUSTE DE TIMED BAKE (horneo cronometrado) El horno se enciende inmediatamente y va a cocinar por un periodo de tiempo seleccionado. Al final del tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente. Para programar el horno para que comience a cocinar inmediatamente y luego se apague de igual forma (el ejemplo a continuación ilustra el horneo a 300°F durante 30 minutos): ajustarse para cualquier lapso de tiempo desde 1 minuto hasta 11 horas y 59 minutos. 6. Presione START. Se enciende el horno y se visualiza el tiempo de horneo a transcurrir y la temperatura está cambiando, comenzando con 100°F (la visualización de la temperatura empezará a cambiar una vez que la temperatura del horno alcance 100°F). El horno seguirá funcionando durante el lapso de tiempo fijado y luego se apagará automáticamente; salvo que se hubiera ajustado la característica WARM. Consulte la sección Ajuste de la característica WARM en la página 30. Nota: • Si la receta lo solicita, coloque los alimentos en el horno después del precalentamiento. El precalentamiento es muy importante para obtener los mejores resultados cuando se hornean pasteles, galletas, repostería y panes. Después de que el horno haya alcanzado la temperatura deseada, el control hará sonar la melodía de alarma de precalentamiento y la luz del horno destellará con la luz de alarma de precalentamiento. La temperatura del horno se apagará y podrá verse la temperatura de - 23 configuración. PRECAUCIÓN • Use las características TIMED BAKE o DELAYED TIMED BAKE con precaución. Use el temporizador automático cuando cocine carnes curadas o congeladas o la mayoría de las frutas y verduras. Los alimentos que pueden echarse a perder fácilmente, como sería leche, huevos, pescado, carnes o aves deberían enfriarse previamente en el refrigerador. Aunque se hayan enfriado, no deberán dejarse en el horno por más de 1 hora antes de iniciar la cocción, y una vez que ésta haya concluido, deberán retirarse rápidamente. - El consumo de alimentos echados a perder podría causar intoxicación alimenticia. Español Nota: El tiempo de horneo puede 1. Se visualiza END OF CYCLE y la hora del día. El horno se va a apagar automáticamente. 2. El control hará sonar la melodía de finalización de cocción. El primer pitido de recordatorio de cocción sonará después de 60 segundos de finalizada la cocción y de ahí en más sonará la melodía de finalización de cocción cada 60 segundos hasta que se presione CLEAR/OFF (borrar/apagado). English 1. Cerciórese de que el reloj está ajustado con la hora del día correcta. 2. Presione BAKE, y se visualizará 350°F. 3. Presione 3, 0 y 0. Entonces destella BAKE y se visualizará "300°F". 4. Presione COOK TIME (tiempo de cocción). Comenzará a destellar TIMED. Se visualizará BAKE, 0:00 y 300°F. 5. Ingrese el tiempo de horneo deseado presionando 3 y 0, comienza a destellar TIMED y se visualizará BAKE, 30:00 y 300°F. Al concluir Timed Bake: OPERACIÓN Cuando termina el horneado por temporizador retardado: 1. Se visualiza END OF CYCLE y la hora del día. El horno se va a apagar automáticamente. 2. El control hará sonar la melodía de finalización de cocción. El primer pitido de recordatorio de cocción sonará después de 60 segundos de finalizada la cocción y de ahí en más sonará la melodía de finalización de cocción cada 60 segundos hasta que se presione CLEAR/OFF (borrar/apagado). AJUSTE DE DELAYED TIMED BAKE (horneo con tiempo de retraso) Los botones BAKE, COOK TIME y START TIME controlan la característica de Delayed Timed Bake (horneo con tiempo de retraso). El temporizador automático de Delayed Timed Bake va a encender y apagar el horno a la hora fijada con anticipación. Español English Para programar el horno para encendido y apagado retrasado automáticamente (por ejemplo, para hornear a 300°F por 30 minutos y comenzando a las 4:30): 1. Cerciórese de que el reloj está ajustado con la hora del día correcta. 2. Acomode los anaqueles interiores del horno y coloque los alimentos en el horno. 3. Presione BAKE. Se visualizará 350°F. 4. Presione 3, 0 y 0 y entonces destella BAKE y se visualizará 300°F. 5. Presione COOK TIME (tiempo de cocción). TIMED comienza a destellar, se visualizarán BAKE, 0:00 y 300°F. CÓMO FIJAR BROIL Deje la puerta del horno abierta en la posición de retención para asar. La puerta se quedará abierta por sí misma, sin embargo el horno va a mantener la Posición de retención temperatura debida. para asar Para ajustar el horno par asar con el ajuste Hi o Lo: Nota: Si desea cambiar el tiempo de cocción, repita los pasos 5~6 y presione START. 6. Ingrese el tiempo de horneo deseado usando los botones numéricos 3 y 0, comienza a destellar TIMED y se visualizará BAKE, 30:00 y 300°F. Nota: El tiempo de horneo puede ajustarse para cualquier lapso de tiempo desde 1 minuto hasta 11 horas y 59 minutos. 7. Presione START TIME Ingrese la hora de inicio deseada usando los botones numéricos 4, 3, y 0. 8. Presione START. Al llegar la hora fijada, se escuchará un pitido breve. El horno comenzará hornear. Después de que el horno haya alcanzado la temperatura deseada, el control hará sonar la melodía de alarma de precalentamiento y la luz del horno destellará con la luz de alarma de precalentamiento. La temperatura del horno se apagará y podrá verse la temperatura de configuración. Se visualizará 300°F y BAKE. 6. Presione CLEAR/OFF (borrar/apagado) para cancelar la función de asado. PRECAUCIÓN • En el caso de que ocurriera un incendio, deje la puerta del horno cerrada y apáguelo. Si el incendio continúa, arroje bicarbonato de soda sobre el fuego o use un extintor de incendios. • NUNCA use agua o harina para intentar apagar el incendio. - La harina podría ocasionar una explosión y el agua podría permitir que un incendio de grasa se extienda y cause lesiones personales. Nota: Presione CLEAR/OFF si desea cancelar la característica Delayed Timed Bake en cualquier momento. 1. Coloque la carne y el pescado en la rejilla del asador en la bandeja del asador. 2. Use las posiciones de los anaqueles sugeridas en la Guía del asado. 3. Presione BROIL una vez para asar en Hi o dos veces para asar en Lo. Use Lo para cocinar a fondo alimentos como aves o cortes gruesos de carne sin dorarlos demasiado. 4. Presione START. El horno comenzará a asar. 5. Ase de un lado hasta que el alimento se dore; déle vuelta y cocine por el otro lado. Nota: Siempre saque el anaquel hasta la posición de retención antes de dar la vuelta o retirar los alimentos. - 24 - OPERACIÓN GUÍA DEL ASADO SUGERIDA El tiempo de asado dependerá del tamaño, peso, grosor, temperatura de inicio y el punto de cocción de su preferencia. Esta guía se basa en carnes que se encuentran a la temperatura del refrigerador. Para obtener los mejores resultados al asar, use una bandeja diseñada para el efecto (consulte la figura 1) Fig.1 Alimento Crudo Término medio Bien cocido Pollo Filetes de pescado FoG 7–9 3–5 1” de grueso 1 a 11/2 libras. F F F 6 7 8 2–3 2–3 3–4 Espaciarlos uniformemente. Se pueden asar hasta 8 tortitas a la vez. Los filetes de menos de 1" de grueso deberán cocinarse a conciencia antes de dorarlos. Se recomienda freírlos en bandeja. Recorte la grasa. 11/2”de grueso 2 a 21/2 libras. D D D C 10 12 14 20 4–6 6–8 8–10 6–8 Áselo primero por el lado de la piel. C C 20 12–14 6–10 No le dé vuelta. E 5 3–4 D 5 3–5 E D 7 9–10 6–8 7–9 1/2 1 corte completo hasta de 2 a 21/2 libras., partirlo a lo largo 2 pechugas 2–4 10 a 12 oz. cada una 1/4 a 1/2” de grueso 1/2” de grueso Rebanadas de jamón (pre-cocinado) Chuletas de 2 (1/2” de grueso) cerdo 2 (1” de grueso) Bien cocido cerca de 1 lb. Chuletas de cordero Término medio 2 (1” de grueso) Bien cocido cerca de 10 a 12 oz. Término medio Bien cocido Salmón Filetes Comentarios 2 (11/2” de grueso) cerca de 1 lb. 2 (1” de grueso) 4 (1” de grueso) cerca de 1 lb. Español Colas de langosta 1 lb. (4 tortitas) a 3/4” de grueso Posición Primer lado Segundo lado del anaquel Tiempo (minutos) Tiempo (minutos) Corte por la parte trasera de la concha. Ábralo en cruz. Aplique mantequilla derretida antes de asar y a la mitad del tiempo de asado. Manipúlelo y déle vuelta muy cuidadosamente. Si se desea, aplique mantequilla de limón antes y durante la cocción. Aumente el tiempo de 5 a 10 minutos por lado para jamones de 11/2” de grueso o curado en casa. Recorte la grasa. Recorte la grasa. E E 6 8 4–6 7–9 E E D D 11 13 8 9 9 9–11 3–4 4–6 - 25 - English Carne molida Bien cocido Bistecs Crudo Término medio Bien cocido Cantidad o grosor Engrase la bandeja. Aplique mantequilla derretida a los filetes. OPERACIÓN Consejos para Convection Bake CÓMO CONFIGURAR EL HORNEADO POR CONVECCIÓN DOBLE • TLa reducción de tiempo variará dependiendo de la cantidad y tipo de los alimentos que se van a cocinar. Las galletas y panecillos deben hornearse en bandejas sin lados o con lados muy bajos para dejar que el aire caliente circule alrededor de los alimentos. Los alimentos horneados en bandejas con acabados oscuros se cocinarán más rápidamente. • Cuando use Convection Bake con un sólo anaquel, coloque el anaquel en la posición D. Si se cocina con varios anaqueles, coloque los anaqueles en las posiciones B y D (para 2 anaqueles). Colóquelos en las posiciones B, D y F (para 3 anaqueles). • Se obtienen mejores resultados con pasteles si los hornea usando el botón BAKE (se pueden utilizar varios anaqueles al hornear pasteles de varias capas a la vez). • Se obtienen resultados excelentes con las galletas, magdalenas, panecillos y otros panes rápidos al usar varios anaqueles. (Ver página 19 para las instrucciones de conversión automática). Beneficios del Horneado por convección doble: Español English 1. Algunos alimentos se cocinan hasta un 40% más rápido, lo que ahorra tiempo de pre-calentamiento. 2. Los alimentos preparados con horneado por convección doble se cocinan de forma más pareja que sin convección. 3. Se puede cocinar en varios anaqueles. 4. se necesitan bandejas o utensilios de hornear especiales. Para ajustar el horno para Convection Bake y temperaturas de hasta 375°F: 1. Presione CONV. BAKE. El botón CONV BAKE comienza a destellar y se visualizará 350°F. 2. Presionar 3, 7 y 5. 3. Presionar START. Se visualiza CONV BAKE y la temperatura que está cambiando, comenzando con100°F. La melodía de alarma de pre-calentamiento sonará cuando se alcance la temperatura de horno ajustada (para este ejemplo es 350°F) y la pantalla mostrará temperatura de horno autoconvertida 350°F, CONV BAKE y el ícono del ventilador. La almohadilla CONV. BAKE (horneado por convección) controla la característica de Horneado por convección doble. Utilice la característica de Horneado por convección doble cuando necesite velocidad de cocción. El horno puede programarse para Horneado por convección doble a cualquier temperatura entre 300°F (150°C) y 550°F (285°C). El horneado por convección dual utiliza dos ventiladores para hacer circular el calor del horno en forma pareja y continua dentro del horno. Esta distribución de calor mejorada permite una cocción pareja y resultados excelentes utilizando parrillas múltiples al mismo tiempo. Los alimentos cocidos en una parrilla de horno única generalmente se cocinarán más rápido y en forma más pareja con el Horneado por convección doble. La cocción con parrillas múltiples puede incrementar un poco los tiempos de cocción de algunos alimentos, pero el resultado total es el ahorro de tiempo. Los panes y los pastelitos se doran en forma más pareja. Presionar CLEAR/OFF si desea cancelar Convection Bake en cualquier momento. - 26 - OPERACIÓN Instrucciones del anaquel asador CÓMO AJUSTAR CONVECTION ROAST (ASADO POR CONVECCIÓN) Al preparar las carnes para asar por convección, use la bandeja y la rejilla de asado junto con el anaquel asador. La bandeja de asado atrapará todos los derrames de grasa y la rejilla va a impedir las salpicaduras de grasa. El anaquel asador permitirá que circule el calor alrededor de la carne. El botón CONV. ROAST ha sido diseñado para ofrecer un rendimiento óptimo de la cocción para esta característica. El botón Convection Roast combina un ciclo de cocción con el ventilador de convección y el elemento para asar carnes y aves. No es necesario el pre-calentamiento para carnes y aves. El aire calentado circula por todos los lados alrededor de los alimentos, sellando los jugos y el sabor. Los alimentos quedan doraditos y crujientes por fuera y jugosos por dentro. PRECAUCIÓN • NO utilice la parrilla de rostizado cuando ase. - Con el fin de prevenir que la carne toque el elemento asador, así como las salpicaduras de grasa Para ajustar la característica Convection Roast (un ejemplo para cocinar carnes a 375°F) 1. Acomode los anaqueles interiores del horno y coloque los alimentos en el horno. 2. Presione el botón CONV. ROAST. CONV ROAST va a destellar y se visualizará 350°F. 3. Presione 3, 7 y 5. 4. Presione START. Se visualiza CONV ROAST y la temperatura que está cambiando, comenzando con100°F. La melodía de alarma de pre-calentamiento sonará cuando se alcance la temperatura de horno ajustada (para este ejemplo es 350°F) y la pantalla mostrará temperatura de horno autoconvertida 350°F, CONV BAKE y el ícono del ventilador. Anaquel para asar (Lado derecho del anaquel dividido) Presionar CLEAR/OFF si desea cancelar este modo en cualquier momento. Rejilla Bandeja del asador - 27 - Español 1. Coloque el anaquel del horno al fondo o cerca de la posición del anaquel del fondo. Consulte Cómo acomodar los anaqueles en la sección Antes de ajustar los controles del horno. 2. Coloque la rejilla en la bandeja de asado. El anaquel de asado se ajusta en la rejilla de manera que permite que el aire calentado circule por debajo de los alimentos para lograr una cocción uniforme y ayuda a dorar mejor la parte de abajo. Cerciórese de que el anaquel de asado se asienta con seguridad en la rejilla de la bandeja de asado. NUNCA USE la bandeja de asado sin la rejilla. NO cubra la rejilla con papel de aluminio. 3. Coloque los alimentos (el lado grasiento hacia arriba) en el anaquel de asado. 4. Coloque la bandeja de asado en el anaquel del horno. English • Convection Roast es adecuado especialmente para cortes de carne grandes y tiernos, destapados. OPERACIÓN Cuando el horneado o el asado por convección con temporizador termina: CÓMO CONFIGURAR EL HORNEADO (O ROSTIZADO) POR CONVECCIÓN CON TEMPORIZADOR 1. Se visualiza END OF CYCLE y la hora del día. El horno se va a apagar automáticamente. 2. El control hará sonar la melodía de finalización de cocción. El primer pitido de recordatorio de cocción sonará después de 60 segundos de finalizada la cocción y de ahí en más sonará la melodía de finalización de cocción cada 60 segundos hasta que se presione CLEAR/OFF (borrar/apagado). Las almohadillas CONV BAKE y COOK TIME controlan la característica de horneado por convección con temporizador. La característica por convección con temporizador apagará el horno de manera automática, apenas haya finalizado el tiempo de horneado. Español English Para configurar la característica de horneado o rostizado por convección con temporizador (ejemplo para hornear a 300°F durante 30 minutos): 1. Arregle las parrillas internas del horno y coloque los alimentos en el horno. 2. Presione CONV. BAKE (horneado por convección) o CONV. ROAST (rostizado por convección). CONV BAKE o CONV ROAST destellarán y en la pantalla podrá verse 350°F. 3. Presione 3, 0 y 0. CONV BAKE o CONV ROAST destellarán y en la pantalla podrá verse 300°F. Nota: • El tiempo de horneado (rostizado) puede programarse con cualquier cantidad de tiempo entre 1 minuto y 11 horas y 59 minutos. 4. Presione COOK TIME (tiempo de cocción). Destellará TIMED (temporizado). CONV BAKE o CONV ROAST, 0:00 y 300°F aparecerán en la pantalla. 5. Ingrese el tiempo de horneado (rostizado) deseado presionando 3 y 0. TIMED destellará y CONV BAKE o CONV ROAST, 30:00 y 300°F aparecerá en la pantalla. 6. Presione START (inicio). El horno se encenderá, y en la pantalla podrá verse TIMED, CONV BAKE. - 28 - OPERACIÓN CONFIGURACIÓN DE HORNEADO (ROSTIZADO) POR CONVECCIÓN CON TEMPORIZADOR RETARDADO Las almohadillas CONV BAKE, COOK TIME y START TIME controlan la característica de horneado por convección con temporizador retardado. El temporizador automático del horneado con temporizador retardado encenderá o apagará el horno en el tiempo que selecciona por adelantado. Para configurar la característica de horneado o rostizado por convección con temporizador retardado (ejemplo para hornear a 300°F durante 30 minutos comenzando a 4:30): Nota: • Presione CLEAR/OFF (borrar/apagado) para cancelar la característica de horneado (rostizado) por convección con temporizador retardado en cualquier momento. Cuando el horneado o asado por convección con temporizador programado termina: 1. El control hará sonar la melodía de finalización de cocción. El primer pitido de recordatorio de cocción sonará después de 60 segundos de finalizada la cocción y de ahí en más sonará la melodía de finalización de cocción cada 60 segundos hasta que se presione CLEAR/OFF (borrar/apagado). Nota: • Si desea cambiar el tiempo de cocción, repita los pasos 5-6 y presione START (inicio). 6. Ingrese el tiempo de horneado (rostizado) deseado presionando 3 y 0. TIMED destellará y CONV BAKE o CONV ROAST, 30:00 y 300°F aparecerá en la pantalla. Nota: • El tiempo de horneado (rostizado) puede programarse con cualquier cantidad de tiempo entre 1 minuto y 11 horas y 59 minutos. - 29 - Español 1. Asegúrese de que el reloj muestre la hora correcta. 2. Arregle las parrillas internas del horno y coloque los alimentos en el horno. 3. Presione CONV. BAKE (horneado por convección) o CONV. ROAST (rostizado por convección). CONV BAKE o CONV ROAST destellarán y en la pantalla podrá verse 350°F. 4. Presione 3, 0 y 0. CONV BAKE o CONV ROAST destellarán y en la pantalla podrá verse 300°F. 5. Presione COOK TIME (tiempo de cocción). Destellará TIMED (temporizado). CONV BAKE o CONV ROAST, 0:00 y 300°F aparecerán en la pantalla. . English 7. Presione START TIME (tiempo de inicio). Ingrese el tiempo de inicio deseado usando las almohadillas numéricas 4, 3, y 0. 8. Presione START (inicio). Con el tiempo establecido, sonará un pequeño pitido. El horno comenzará a hornear (rostizar). Después de que el horno haya alcanzado la temperatura deseada, el control hará sonar la melodía de alarma de precalentamiento y la luz del horno destellará con la luz de alarma de precalentamiento. La temperatura del horno se apagará y podrá verse la temperatura de configuración. Se visualizará 300°F y CONV BAKE o CONV ROAST. OPERACIÓN CÓMO USAR LA FUNCIÓN FAVORITES AJUSTE DE LA CARACTERÍSTICA WARM El botón FAVORITES se usa para grabar y recordar los ajustes de sus recetas favoritas. Esta característica puede almacenar y recordar hasta 3 ajustes diferentes. La característica Favorite Setting puede utilizarse junto con la función COOK TIME. Esta característica no funciona con ninguna otra función, incluida la característica START TIME. La característica WARM se usa para mantener una temperatura del horno de 170°F. No se sugiere usar esta característica para recalentar alimentos fríos. La característica Warm va a conservar calientes los alimentos cocinados para servirlos hasta 3 horas después de que termine la cocción. La característica WARM apagará automáticamente el horno. La característica Warm puede usarse sin ninguna operación de cocción o se puede utilizar después de que termine la cocción con TIMED BAKE (CONV.BAKE, CONV. ROAST) o DELAYED TIMED BAKE (CONV.BAKE, CONV. ROAST). Para ajustar la característica FAVORITES English 1. Coloque los alimentos en el horno. 2. Presione FAVORITES una vez para Pan, dos veces para Carne y 3 veces para Pollo Se muestra la temperatura predeterminada y comienza a destellar COOK. Categoría Español 1. Pan Cómo seleccionar la Presione una vez el botón FAVORITES. 2. Carne Presione dos veces el botón FAVORITES. 3. Pollo Presione tres veces el botón FAVORITES. Para ajustar Warm: 1. Presione WARM. Temperatura Modo de predeterminada (se puede cambiar y funcionamiento recordar) 375°F Hornee 325°F 350°F 2. Presione START. 3. Para apagar Warm, presione CLEAR/OFF en cualquier momento. Asado por convección Asado por convección Para ajustar la característica Warm después de la cocción cronometrada. 1. Fije la característica de cocción que desea usar: TIMED (BAKE, CONV.BAKE, CONV. ROAST), DELAY TIMED (BAKE, CONV.BAKE, CONV. ROAST) consulte la página anterior correspondiente. 2. Presione START. 3. Presione WARM. El modo WARM se ajusta para activarse automáticamente después de terminar TIMED COOKING o DELAY TIMED COOKING. 4. Para apagar Warm, presione CLEAR/OFF en cualquier momento. 3. Presione los botones numéricos para fijar la temperatura del horno deseada dentro de 25 segundos. Esta temperatura se registrará y podrá recordarse más adelante. 4. Presione START (inicio). Después de que el horno haya alcanzado la temperatura deseada, el control hará sonar la melodía de alarma de precalentamiento y la luz del horno destellará con la luz de alarma de precalentamiento. La temperatura del horno se apagará y podrá verse la temperatura de configuración. Nota: • Solamente se guarda la temperatura que seleccionó, y no el tiempo de cocción. Nota: • No use recipientes, tapas o envolturas de plástico, • Tape los alimentos con papel de aluminio o tapas seguras para usar en el horno. Nota: • Si se cambia la temperatura del horno, la temperatura modificada se conserva después del inicio de la cocción. • La información sobre temperatura se conserva durante los cortes de energía. - 30 - OPERACIÓN AJUSTE DE LA CARACTERÍSTICA OVEN LOCKOUT (BLOQUEO DEL HORNO) AJUSTE DE LA CARACTERÍSTICA PROOF (FERMENTACIÓN) El botón START controla la característica Oven Lockout. La característica Oven Lockout bloquea la puerta del horno automáticamente e impide que ni el Cajón de calentamiento ni la mayoría de los controles del horno puedan activarse. No se desactiva el reloj, el temporizador de la cocina y la lámpara interior del horno. La característica de leudado mantiene un medio caliente útil para leudar productos con levadura antes de hornear. Para ajustar el horno para Proofing 1. Coloque la masa cubierta en un plato en el anaquel B o C del horno. Nota: Para obtener los mejores resultados, cubra la masa con un trapo o con envoltura de plástico (tal vez sea necesario anclar el plástico por debajo del recipiente para evitar que el ventilador del horno lo haga salir volando). Para activar la función de Oven Lockout: Para reactivar la operación normal del horno: 1. Presione START durante 3 segundo. Sonará la melodía de desbloqueo. DOOR LOCKED sigue destellando hasta que se haya desbloqueado totalmente la puerta del horno y se borre la lámpara del icono de bloqueo ( ). 2. El horno queda nuevamente en condiciones de funcionamiento. Nota: • No utilice el modo de fermentación para calentar Nota: • En caso de usar el modo de bloqueo de horno, las alimentos o para mantenerlos calientes. La temperatura del horno para la fermentación no es lo suficientemente caliente como para conservar los alimentos a temperaturas seguras. Use la característica WARM para mantener calientes los alimentos. • La fermentación no funciona si la temperatura del horno está por encima de 125°F. Se visualiza “Oven is Hot” (Horno caliente). funciones de reloj, temporizador de cocina y luz de horno continúan funcionando. • Aún si se abre la puerta, el bloqueo de horno puede seguir funcionando debido al trabado de tecla. CÓMO CAMBIAR EL MODO HORARIO DEL RELOJ (12HR., 24HR.) El control está ajustado para usar un horario del reloj de 12 horas. Si prefiere un horario de reloj de 24 horas, siga los pasos siguientes: CÓMO ENCENDER O APAGAR LA LÁMPARA DEL HORNO La lámpara interior del horno se enciende automáticamente al abrir la puerta del horno. La lámpara del horno puede encenderse o apagarse manualmente presionando el botón OVEN LIGHT. Para cambiar el horario del día de 12 horas a 24 horas 1. Presione CLOCK durante 3 segundos 2. Presione 1 para 12 horas, 2 para 24 horas. 3. Presione START para aceptar el cambio deseado. Nota: • La luz del horno no puede encenderse si la - 31 - característica de limpieza automática se encuentra activada o si el trabado no se libera después de la limpieza. La luz del horno no puede encenderse si la temperatura del horno supera los 500°F. Español 2. Presione PROOF. Destellará "PROOF" (cocinar) y presione START (inicio). La característica de fermentación brinda la temperatura óptima para el proceso de fermentación, y en consecuencia no tiene un ajuste de temperatura. 3. Una vez que la fermentación ha terminado, presione CLEAR/OFF. Para evitar reducir la temperatura del horno y prolongar el tiempo de fermentación, no abra la puerta del horno innecesariamente. Revise los productos de pan con tiempo para evitar la fermentación excesiva. English 1. Presione START durante 3 segundos. 2. Sonará la melodía de bloqueo. Se visualiza LOCKING y DOOR LOCKED (puerta bloqueada) comienza a destellar. En cuanto se bloquea la puerta, deja de destellar el indicador DOOR LOCKED y el indicador se queda encendido junto con la lámpara del icono de bloqueo ( ). LIMPIEZA AUTOMÁTICA Antes de un ciclo de limpieza automática El ciclo de limpieza automática usa temperaturas de cocción por encima de lo normal para limpiar automáticamente el interior del horno, Si el horno está muy sucio, es normal que surjan llamaradas, humaredas o combustión durante la limpieza Es mejor limpiar el horno regularmente que esperar a que se acumule mucha suciedad en el horno. Durante el proceso de limpieza, se debe ventilar bien la cocina para deshacerse de los olores normales originados por la limpieza. Le recomendamos ventilar su cocina abriendo una ventana o con un ventilador o campana durante el primer ciclo de limpieza automática. Retire del horno los anaqueles, Limpie toda la suciedad la bandeja de asado, todos los densa en el fondo del horno. utensilios de cocina y cualquier papel de aluminio. PRECAUCIÓN Nota: Español English • NO deje solos a los niños cerca del artefacto. • Antes de comenzar el ciclo de limpieza automática, retire los anaqueles del horno de color plateado. - Durante el ciclo de limpieza automática, la parte externa de la estufa puede calentarse demasiado y no podrá tocarla. • Lleve a los pájaros a una habitación bien ventilada. - Los pájaros son muy sensibles a los vapores que se liberan durante el ciclo de limpieza automática de cualquier estufa. NO limpie la junta de la puerta del horno. Nunca limpie la puerta a mano • Los anaqueles del horno de color plateado pueden limpiarse automáticamente, pero podrían obscurecerse, perder su brillo o dificultar el deslizamiento. • Limpie a mano toda la suciedad en el marco delantero de la estufa y fuera de la empaquetadura de la puerta. Limpie esas zonas con agua caliente, estropajos de fibra de acero rellenos de jabón o limpiadores como Soft Scrub. Enjuague bien con agua limpia y séquelo. • No limpie la empaquetadura. El material de fibra de vidrio de la empaquetadura de la puerta del horno no es resistente a la abrasión. Es fundamental que la empaquetadura se conserve intacta. Reemplace la empaquetadura si le parece que se está desgastando o deshilachando. • Limpie toda la suciedad densa en el fondo del horno. • Cerciórese que la cubierta de la bombilla de la lámpara del horno está en su sitio y el horno está apagado. • Nunca deje la piedra de hornear / pizza en el horno durante el ciclo Self-Clean. • NO forre con papel de aluminio las paredes o el fondo de del horno, anaqueles o cualquier otra parte del horno. - Si lo hace, se altera la distribución del calor, se obtienen resultados deficientes al hornear y se puede dañar permanentemente el interior del horno (el papel de aluminio se derrite sobre la superficie interior del horno). • NO fuerce la puerta del horno para abrirla. - El hacerlo puede dañar el sistema de bloqueo automático de la puerta del horno. Tenga cuidado al abrir la puerta del horno después del ciclo de limpieza automática. Póngase a un lado de la puerta del horno para permitir que se escape el vapor o el aire caliente. El horno puede estar MUY CALIENTE. - 32 - LIMPIEZA AUTOMÁTICA El botón SELF-CLEAN se utiliza para iniciar un ciclo Self-Clean. Si se usa con el botón START TIME, es posible programar un ciclo SelfClean. La función Self-Clean tiene tiempos de ciclado de 2, 3 o 4 hors. Para iniciar un ciclo Self-Clean inmediatamente y apagarlo automáticamente Si llegara a ser necesario detener o interrumpir un ciclo Self-Cleaning debido a humos o fuego excesivo en el horno: 1. Presione CLEAR/OFF. 2. Después de que el horno se haya enfriado, DOOR LOCK (puerta bloqueada) destrabará la puerta de manera automática. Nota: Cuando se usa la característica Self-Clean: Mientras se lleva a cabo el ciclo Self-Clean Cuando finaliza el ciclo de limpieza automática • Es posible que se vea un poco de humo y sienta un olor las primeras veces que se limpie el horno. Esto es normal e irá disminuyendo con el paso del tiempo. También podría haber emisión de humos si el horno está muy sucio o si se dejó una bandeja de asado en el horno. • A medida que el horno se calienta se podrían escuchar los ruidos de partes metálicas contrayéndose o en expansión. Eso es normal y no daña al horno. • No fuerce la puerta del horno cuando puede verse LOCK (bloqueado). La puerta del horno permanecerá bloqueada hasta que la temperatura del horno se haya enfriado. Tratar de abrir la puerta a la fuerza dañará la puerta. • Usted no podrá abrir la puerta del horno hasta que se haya enfriado el horno. • Se recomienda usar un ciclo de limpieza automática de 2 horas para suciedad suave, 3 horas para suciedad promedio y 4 horas para suciedad rebelde. • Se necesita tiempo adicional para que el horno se enfríe. Por lo tanto, la puerta del horno no se liberará de la posición de bloqueado hasta que se haya enfriado. Nota: • HS (SUPERFICIE CALIENTE) aparecerá en el anafe durante el ciclo de LIMPIEZA AUTOMÁTICA. Después del ciclo Self-Clean Para ajustar un tiempo de retraso del inicio a las 8:00 1. Presione SELF CLEAN (limpieza automática). Seleccione el tiempo de limpieza automática deseado presionando SELF CLEAN. 2. Presione START TIME. Ingrese la hora de inicio deseada de Self-Clean usando los botones numéricos 8, 0, y 0. 3. Presione START. DELAY y CLEAN seguirán encendidos. 4. El ciclo Self-Cleaning se encenderá automáticamente al llegar la hora fijada. • Es posible que observe un poco de ceniza blanca en el horno. Después de que se enfríe el horno, límpiela con un trapo húmedo o con un estropajo de fibra de acero relleno de jabón. Generalmente, estos depósitos son residuos salinos que no pueden eliminarse con el ciclo de limpieza. Repita el ciclo si el horno no quedó limpio después de un ciclo de limpieza. • Si se quedaron los anaqueles en el horno y no deslizan suavemente después de un ciclo de limpieza, limpie los anaqueles y sus soportes con un poco de aceite vegetal, lo que hará que se deslicen más fácilmente. • Es posible que aparezcan unas líneas muy finas en la porcelana ya que pasó por periodos de calentamiento y de enfriamiento. Eso es normal - 33 - y no afecta el rendimiento. Español • No podrá iniciarse un ciclo Self—Clean si es que está activa la característica Oven Lockout. • Una vez que se ha configurado SELF CLEAN (limpieza automática), la puerta del horno se bloqueará de manera automática. Usted no podrá abrir la puerta del horno hasta que éste se haya enfriado. El bloqueo se liberará automáticamente. • Una vez que la puerta se ha bloqueado, la luz indicadora "DOOR LOCKED" (puerta bloqueada) dejará de destellar y permanecerá encendida. Permita alrededor de 15 segundos para que la traba de la puerta del horno se cierre. • Si se ha fijado el horario normal de 12 horas en el reloj, el ciclo Delayed Self-Clean (Limpieza automática retrasada) nunca podría ajustarse más de 12 horas anticipadas. Si desea fijar un ciclo de Self-Clean con 12 – 24 horas de anticipación, consulte la página 24 para obtener instrucciones para el ajuste del control al modo de visualización de horario de 24 horas. English 1. Cerciórese que el reloj muestra la hora del día correcta, el horno está vacío y la puerta del horno esté cerrada. 2. Presione SELF CLEAN una vez para un tiempo de limpieza de 3 horas o 2 veces para un tiempo de limpieza de 2 horas o 3 veces para un tiempo de limpieza de 4 horas. Se recomienda usar el ciclo de limpieza automática de 3 horas cuando se limpien derrames pequeños y controlados. Se recomienda un tiempo de SELF CLEAN (limpieza automática) de 4 horas para hornos muy sucios. 3. Presione START. Empieza a destellar el icono DOOR LOCKED. 4. Una vez que se ha configurado SELF CLEAN (limpieza automática), la puerta del horno se bloqueará de manera automática. Usted no podrá abrir la puerta del horno hasta que se haya enfriado el horno. El bloqueo se liberará automáticamente. Stopping or Interrupting a Self-Clean cycle: MANTENIMIENTO Para reponer el Cajón de calentamiento: 1. Reponga la capa protectora en la corredera derecha del cuerpo del cajón. 2. Tire de las correderas con cojinetes hacia el frente de la corredera del chasis. 3. Alinee la corredera de cada lado del cajón con las ranuras de la corredera en la estufa. 4. Empuje el cajón dentro de la estufa hasta que escuche que las correderas hacen "clic" (aproximadamente 2"). Vuelva a tirar del cajón para abrirlo y lograr que las correderas con cojinetes se asienten en su sitio. Si no escucha el "clic" de las palancas o las correderas con cojinetes no dan la impresión de estar bien asentadas, desmonte el cajón y repita los pasos de 2 al 4. De esta forma se evitarían los daños posibles a las correderas con cojinetes. CÓMO DESMONTAR Y REPONER EL CAJÓN DE CALENTAMIENTO English Para desmontar el cajón de calentamiento: 1. Abra el cajón hasta su posición de completamente abierto. 2. Quite los 2 tornillos (del lado derecho y del izquierdo). (ver la ilustración de abajo). 3. Localice la palanca de la corredera a ambos lados del cajón, presione hacia abajo en la palanca de la corredera derecha y tire de la palanca de la corredera derecha. 4. Extraiga de la estufa el Cajón de calentamiento. ADVERTENCIA • Antes de desmontar el cajón de calentamiento, apague (OFF) la alimentación. RESPIRADERO DEL HORNO El respiradero del horno está encima de la unidad de superficie posterior izquierda. Esta zona podría calentarse mientras se usa el horno. Es normal que salgan vapores por el respiradero. El respiradero es muy importante para la circulación correcta del aire. Nunca obstruya este respiradero. Español - No hacerlo puede provocar lesiones personales graves, la muerte o una descarga eléctrica. Quite el tornillo Palanca Palanca Presione hacia abajo con el dedo Presione hacia arriba con el dedo - 34 - MANTENIMIENTO CUIDADOS Y LIMPIEZA Superficies de acero inoxidable (en algunos modelos) Cambio de la lámpara del horno No use estropajos de fibra de acero; rayan la superficie. La lámpara del horno está equipada con una bombilla estándar de 40 vatios para artefactos. Se enciende cuando se abre la lámpara del horno. Si la puerta del horno está cerrada, presione OVEN LIGHT para encenderla o apagarla. No funciona durante el ciclo Self-Clean. 1. Agite bien la botella. 2. Coloque una pequeña cantidad de limpiador de artefactos de acero inoxidable (en venta por separado) o lustrador de limpieza en un paño o toalla de papel húmedos. 3. Limpie una zona pequeña, frotando, si corresponde, en el sentido del grano del acero inoxidable. 4. Seque y pula con una toalla de papel o trapo suave seco. 5. Repita su uso si es necesario. Para reemplazarla: • Cerciórese de que tanto el horno como la bombilla se han enfriado. 1. Desenchufe la estufa o desconecte la fuente de alimentación. 2. Para retirar la tapa de cristal de la bombilla de cristal en la parte posterior del horno déle vuelta a la izquierda. 3. De vuelta a la izquierda a la bombilla para extraerla del casquillo. 4. Reemplace la bombilla y la tapa de la bombilla dando vuelta a la derecha. 5. Enchufe la estufa o reconecte la alimentación. Nota: • Si se utilizó previamente un limpiador de artefactos de acero Bandeja de asado y rejilla ADVERTENCIA • Antes de reemplazar la bombilla de la lámpara de su horno, desconecte la alimentación de energía a la estufa en el panel de fusibles o disyuntores principal. - No hacerlo puede provocar lesiones personales graves, la muerte o una descarga eléctrica. • Cerciórese de que tanto el horno como la bombilla se han enfriado. ADVERTENCIA • NO se pare o se siente en la puerta e instale el soporte anti-volcaduras incluido con la cocina. - La cocina puede inclinarse y pueden provocarse lesiones debido al derrame de líquido o alimentos calientes o la cocina misma. - Cuando se jala la estufa de la pared por motivos de limpieza, servicio u otra razón, asegúrese de volver a embonar correctamente el Dispositivo Antivolcadura al volver a empujar la estufacontra la pared. Partes del cuerpo y pintadas y adornos decorativos Para una limpieza general, use un trapo con agua caliente jabonosa. Aplique un detergente ligero directamente a la superficie sucia y grasa acumulada. Déjelo reposar en la superficie sucia unos 30 a 60 minutos. Enjuáguelo con un trapo húmedo y séquelo. NO use limpiadores abrasivos sobre estos materiales; pueden rayarse. - 35 - Español No limpie la asadera o la rejilla de la asadera en el ciclo de limpieza automática. Nunca guarde una bandeja de asado y rejilla sucios en ningún Después de asar, quite la sitio de la estufa. bandeja de asado del horno. Quite la rejilla de la bandeja. Con cuidado, vierta la grasa de la bandeja en un recipiente adecuado. Lave y enjuague la bandeja de asado y la rejilla en agua caliente con un estropajo de plástico o relleno de jabón. Si se ha adherido algún alimento quemado, rocíe la rejilla con limpiador mientras esté caliente y cúbrala con toallas de papel húmedas o con un trapo de cocina. Se logran quitar los alimentos quemados adheridos remojando la bandeja. Tanto la bandeja de asado como la rejilla pueden limpiarse con un limpiador de hornos comercial. Tanto la bandeja de asado como la rejilla pueden limpiarse en una lava vajillas. English inoxidable con base de aceite mineral, lave la superficie con un líquido limpia vajillas y agua antes de utilizar el limpiador de artefactos de acero inoxidable o pulimento. MANTENIMIENTO Rejillas del horno Cómo limpiar la superficie de cocción de vidrio. Antes de operar el ciclo Self-Clean retire los anaqueles del horno. Dejar las parrillas en su lugar puede provocar decoloración. Si sucedió así, límpielos usando un limpiador ligeramente abrasivo. Enjuague bien con agua limpia y séquelos. Si los anaqueles se limpiaron en el ciclo Self-Clean, se podrían colorear de un azul ligero y el acabado se vería opaco. Después de concluir el ciclo Self-Clean, y que el horno se haya enfriado, frote los lados de los anaqueles con papel encerado o con un trapo remojado en un poco de aceite. Eso hará que los anaqueles se deslicen más fácilmente por los soportes. Limpieza diaria normal Utilice SÓLO el limpiador de anafes de cerámica o limpiador de anafes incluidos con su cocina, en el anafe de vidrio. Tal vez otras cremas podrían no ser tan eficaces. Con el fin de mantener y proteger la superficie de su superficie de cocción de vidrio, siga los pasos siguientes: 1. Antes de utilizar la superficie de cocción por primera vez, límpiela con un limpiador de superficies de cocción de cerámica o el limpiador provisto. Así se ayuda a proteger la superficie y se facilita la limpieza. 2. El uso diario del limpiador de superficies de cocción de cerámica o el limpiador provisto ayudará a que la superficie de cocción se vea como nueva. 3. Agite bien la crema limpiadora. Ponga unas cuantas gotas del limpiador directamente en la superficie de cocción. 4. Use una toalla de papel o un estropajo para superficies de cocción de cerámica para limpiar toda la superficie de la superficie de cocción. 5. Quite todo el residuo de la limpieza con una toalla de papel o un trapo seco. No es necesario enjuagarlo.residue. No need to rinse. Español English Puerta del horno Use jabón y agua para limpiar meticulosamente la parte superior, los lados y el frente de la puerta del horno Enjuáguelo bien. Se puede usar un limpiador de vidrio para limpiar el vidrio exterior de la puerta del horno. NO sumerja la puerta en agua. Nunca rocíe con agua o deje que ésta o el limpiador de vidrio penetren por los respiraderos de la puerta. NO use limpiadores de horno ni polvos limpiadores o ni algún material de limpieza abrasivo en el exterior de la puerta del horno. NO limpie la empaquetadura de la puerta del horno. La empaquetadura de la puerta del horno está hecha de un material tejido y es esencial para lograr un cierre óptimo. Debe tener cuidado de no frotar, dañar o quitar la empaquetadura. Nunca limpie la puerta a mano. Nunca limpie a mano la empaquetadura de la puerta del horno. Nota: • NO caliente el anafe hasta limpiarlo por completo. PRECAUCIÓN • NO utilice esponjas abrasivas o paños de limpieza metálicos. PRECAUCIÓN - Pueden dañar la superficie de vidrio del anafe. • NO utilice limpiadores abrasivos fuertes o raspadores de metal afilados para limpiar el vidrio de la puerta del horno ya que pueden rayar la superficie. Residuos quemados adheridos 1. Deje enfriar la superficie de cocción. 2. Vierta unas cuantas gotas del limpiador de superficies de cocción de cerámica por toda la zona con residuos quemados adheridos. 3. Use el estropajo para superficies de cocción de cerámica para frotar la zona de los residuos, y si es necesario, aplique un poco de presión, 4. Si ha quedado algo de residuo, repita los pasos anteriores tantas veces como sea necesario. 5. Para protección adicional, pula toda la superficie con limpiador de anafes de cerámica y una toalla de papel. - Puede provocar la rotura del vidrio. No limpie a mano la empaquetadura de la puerta del horno Nunca limpie la puerta a mano - 36 - MANTENIMIENTO Residuos quemados adheridos muy densos Superficie de vidrio – posibilidades de daños permanentes Marcas y raspones metálicos 1. Tenga cuidado de no deslizar las cacerolas o bandejas por la superficie de cocción. Van a quedar marcas metálicas por toda la superficie de cocción. 2. Si permite que el contenido de las cacerolas con una capa delgada de aluminio o cobre hierva hasta que se consuma, esa capa delgada podría dejar una decoloración negra en la superficie de cocción. Eso deberá quitarse inmediatamente antes de volver a calentar o la decoloración podría ser permanente. Nota: • Si ya se ha dañado la superficie de vidrio con hoyos o muescas, será necesario reemplazar la superficie de cocción de vidrio. Si ese es el caso, será necesario un servicio de reparación. PRECAUCIÓN • Con cuidado verifique las bases de los recipientes para verificar que no sean ásperas. - Podrían rayar el anafe. Sello de la superficie de cocción Para limpiar el sello de la superficie de cocción alrededor de los bordes de vidrio, deposite por unos minutos un trapo húmedo y luego limpie con limpiadores no abrasivos. - 37 - Español Los derrames azucarados (como serían jaleas, caramelos, dulces, jarabes) o plásticos derretidos pueden llenar de hoyos la superficie de su superficie de cocción (no cubierto por la garantía), salvo que los derrames se limpien mientras están calientes. Se debe tener cuidados especiales al quitar sustancias calientes. Cerciórese que usa un raspador con una navaja de rasurar nueva. Nunca use una hoja sin filo o mellada. Daños de derrames azucarados y plástico derretido 1. Apague todas las unidades de superficie. Quite todas las bandejas calientes. 2. Póngase un mitón de horno: a. Use un raspador de hoja de rasurar de un filo para mover el derrame a una zona fría de la superficie de cocción. b. Limpie el derrame con toallas de papel. 3. Cualquier derrame restante deberá dejarse en su sitio hasta que se enfríe la superficie de la superficie de cocción. 4. No use las unidades de superficie otra vez hasta que haya quitado completamente todo el residuo. English 1. Deje enfriar la superficie de cocción. 2. Utilice la rasqueta de filo único a un ángulo aproximado de 45° Nota: Nunca use contra el vidrio y rasque la hojas sin filo o suciedad. Puede ser necesario melladas. aplicar presión a la rasqueta para quitar la suciedad. 3. Después de rascar los anafes de vidrio, coloque unas gotas de limpiador de anafes sobre el área de suciedad quemada. Utilice la esponjilla de limpieza para quitar la suciedad restante. 4. Como una protección adicional y después de haber quitado todo el residuo, pula toda la superficie con limpiador de superficies de cocción de cerámica y una toalla de papel. MANTENIMIENTO Para reponer la puerta del horno: CÓMO DESMONTAR Y REPONER LA PUERTA DEL HORNO REMOVIBLE Paso. 1 Agarre con firmeza ambos lados de la puerta por la parte superior. Paso. 2 PRECAUCIÓN Sostenga la puerta en el mismo ángulo que en la posición de desmonte y asiente la muesca del brazo de la bisagra dentro del extremo inferior de la ranura de la bisagra. La muesca del brazo de la Brazo de la bisagra bisagra deberá estar completamente asentada en el fondo de la ranura. • Tenga cuidado al desmontar y levantar la puerta. • NUNCA levante la puerta usando la agarradera. - La puerta es muy pesada. English Para desmontar la puerta: Paso. 1 Abra la puerta completamente. Español Paso. 2 Paso. 3 Bloquear Abra la puerta completamente. Si la puerta no puede abrirse completamente, la muesca no se ha asentado correctamente en el borde del fondo de la ranura. Desbloquear Ranura Seguro de la bisagra Tire hacia debajo de los seguros de la bisagra hacia el marco de la puerta para alcanzar la posición de desbloqueo. Paso. 3 Lado del fondo de la ranura Muesca Brazo de la bisagra Seguro de la bisagra Paso. 4 Presione los seguros de la bisagra contra el marco delantero de la cavidad del horno hasta la posición de bloqueo. Cerca de 5° Agarre con firmeza ambos lados de la puerta por la parte superior. Paso. 5 Paso. 4 Cierre la puerta del horno. Cierre la puerta hasta la posición de desmonte, es decir, cerca de 5 grados. INSTRUCCIONES PARA EL CUIDADO DE LA PUERTA Paso. 5 Tire de la puerta hacia arriba y afuera hasta que el brazo de la bisagra se libere de la ranura. • La mayoría de las puertas de hornos son de vidrio y pueden romperse. Lea las recomendaciones siguientes: 1. No cierre la puerta del horno hasta que todos los anaqueles de horno estén en su sitio completamente. 2. No golpee el vidrio con cacerolas, bandejas o cualquier otro objeto. 3. Si el vidrio se raya o golpea o se sujeta a tensiones, su estructura podría debilitarse, lo que puede crear un aumento en el riesgo de ruptura en el futuro. - 38 - LOCALIZACIÓN Y REPARACIÓN DE AVERÍAS ANTES DE SOLICITAR SERVICIO Revise esta lista antes de solicitar servicio Le puede ahorrar tiempo y dinero. En la lista se incluyen eventos comunes que no fueron causados por defectos de mano de obra o de materiales en este artefacto. Problema La estufa no está nivelada. Causa posible / Solución • Instalación deficiente. Coloque un anaquel del horno en el centro del horno. Coloque un nivel sobre el anaquel del horno. Ajuste las patas niveladoras de la base de la estufa hasta que el anaquel del horno esté nivelado. • Cerciórese de que el piso está bien nivelado y es lo suficientemente sólido como para soportar la estufa correctamente. • Si el piso está pandeado o desnivelado, solicite ayuda de un carpintero para corregir el problema. • La estufa podría verse desnivelada por la forma en que se alinearon los gabinetes de la cocina. Cerciórese de que los gabinetes estén bien cuadrados y que se deje la holgura suficiente para el despeje de la estufa. La estufa no se puede mover con facilidad. • Los gabinetes no están cuadrados o se construyeron sin holgura. Póngase en contacto con el constructor o instalador para que le hagan espacio a la estufa. • La alfombra interfiere con la estufa. Deje el espacio suficiente para que la estufa pueda levantarse por encima de la alfombra. • El control electrónico ha detectado la condición de falla. Presione CLEAR/OFFpara borrar la visualización y detener los pitidos. Vuelva a programar el horno. Si se vuelve a repetir la falla, anote el número de falla. Presione CLEAR/OFFy llame a un representante de servicio. CÓDIGO F-1 F-2 Descripción Operación Tiempos/muestreo Sensor abierto El termistor del horno permanece abierto durante 1 min., después del inicio de la cocción. Durante la cocción Sensor corto El termistor del horno se encuentra corto durante 1 min., después del inicio de la cocción. Durante la cocción Horno caliente La temperatura del horno se encuentra por encima de 650°F en forma continua durante más de 2 minutos. en la cocción. F-10 Falla del bloqueo En caso de falla de bloqueo de la puerta de la puerta F-11 No calienta Durante la cocción Operación del motor Si la temperatura actual del horno no supera los 150°F y no levanta temperatura después Durante la cocción de 5 minutos durante el pre-calentamiento, donde la puerta está cerrada. Las unidades de superficie no logran mantener un hervor intenso o la cocción no es suficientemente rápida. • Se están usando los utensilios de cocina inadecuados. - Use bandejas planas y que se ajusten al diámetro de la unidad de superficie seleccionada. Las unidades de superficie no funcionan correctamente. • Es posible que se fundiera un fusible o se disparara un disyuntor en su casa. - Reponga el fusible o restablezca el disyuntor. • La tensión de línea (voltaje) puede ser baja en algunas zonas. - Cubra la bandeja con una tapa hasta obtener el calor deseado. • Se ajustaron incorrectamente los controles de la superficie de cocción. - Compruebe que se ajustó el control correspondiente de la unidad de superficie que esté usando. Las unidades de superficie dejan de brillar cuando se les cambia a un ajuste más bajo. Zonas descoloridas en la superficie de cocción. • Esto es normal. La unidad de control está aún encendida y caliente. • No se limpiaron los derrames de alimentos antes de usar la estufa de nuevo. - Consulte la sección Cómo limpiar la superficie de cocción de vidrio. • Superficie caliente en un modelo con una superficie de cocción de color claro. - Esto es normal. Cuando la superficie lisa está caliente puede aparecer descolorida. Eso es temporal y desaparece cuando la superficie se enfría. Las unidades de superficie ciclan entre encendido y apagado frecuentemente • Esto es normal. - El elemento se enciende y se apaga para mantener la temperatura ajustada. - 39 - Español F-3 T/S tecla de error Cuando la tecla del sensor de presión arroja un error durante >= 60 segundos. F-6 English Es necesario el acceso a la estufa para darle servicio. LOCALIZACIÓN Y REPARACIÓN DE AVERÍAS Problema El horno no funciona Causa posible / Solución • El enchufe de la estufa no se insertó completamente dentro del tomacorriente. - Cerciórese que el enchufe eléctrico está conectado a un tomacorriente activo y conectado a tierra correctamente. • Es posible que se fundiera un fusible o se disparara un disyuntor en su casa. - Reponga el fusible o restablezca el disyuntor. • Se ajustaron incorrectamente los controles del horno. - Consulte la sección Cómo usar el horno. • El horno está demasiado caliente. - Deje enfriar el horno por debajo de la temperatura de bloqueo. El artefacto no funciona. • Cerciórese de que el cable esté bien enchufado en el tomacorriente. Compruebe los disyuntores. • El cableado de servicio no está completo. Solicite ayuda de su reparador de electrodomésticos. Español English • Interrupción de alimentación de energía. Para estar seguro, compruebe la iluminación en su hogar. Solicite los servicios de su proveedor de energía eléctrica local. Se visualiza un mensaje PF, HS del control del horno. • El mensaje PF siempre aparecerá cuando se presente una interrupción de la fuente de alimentación al artefacto. Para eliminar el mensaje PF presione el botón de control CLEAR/OFF y cerciórese de que restablece la hora correcta del día. • Para borrar el mensaje HS presione el botón ON/OFF. La lámpara del horno no funciona. El horno humea excesivamente durante el asado. • Reponga la bombilla o apriétela. Consulte la sección Cambio de la lámpara del hornoen este manual del propietario. • El control no se ajustó debidamente. Siga las instrucciones en Ajustar los controles del horno. • Cerciórese de que la puerta del horno esté abierta en la posición de retención para asar. • La carne está demasiado cerca del elemento. Vuelca a colocar el anaquel para lograr la holgura adecuada entre la carne y el elemento. Precaliente el elemento del asador para dorar rápidamente. • La carne no estaba preparada correctamente. Quite la grasa sobrante de la carne. Solamente recorte los bordes grasientos para impedir que se enrosquen, pero no corte la carne. • Insértela con el lado contrario hacia arriba en la bandeja del asador y que la grasa no se esté escurriendo. Siempre coloque la rejilla en la bandeja de asado con los travesaños de la parrilla hacia arriba y las ranuras hacia abajo para permitir que la grasa se escurra en la bandeja. • La grasa se ha acumulado en las superficies del horno. Es necesario limpiar regularmente cuando se asa con frecuencia. La grasa antigua o las salpicaduras de los alimentos pueden humear en exceso. Los alimentos no se hornean o asan correctamente. • Se ajustaron incorrectamente los controles del horno. - Consulte la sección Cómo usar el horno. • La posición del anaquel no es correcta o no está nivelado. - Consulte la sección Cómo usar el horno. • Los utensilios de cocina no son los adecuados o se utilizan utensilios del tamaño incorrecto. - Consulte la sección Cómo usar el horno. • Se debe ajustar el sensor del horno. - Consulte cómo ajustar la temperatura del horno en la sección Option. Los alimentos no se asan debidamente. • Se ajustaron incorrectamente los controles del horno. - Cerciórese de que presiona el botón BROIL • Se usa una posición del anaquel inadecuada. - Consulte la Guía del asado, página 25. • Los utensilios de cocina so son adecuados para asar. - Use bandeja de asado y la rejilla que viene con su estufa. - 40 - LOCALIZACIÓN Y REPARACIÓN DE AVERÍAS Problema Los alimentos no se asan debidamente. Causa posible / Solución • Se usó papel de aluminio en la bandeja de asado y la rejilla y la abertura no se ajustaron correctamente y como se recomienda. - Consulte la sección Cómo usar el horno. • La tensión de línea puede estar baja en algunas zonas. - Precaliente el elemento del asador durante 10 minutos. - Consulte la Guía del asado, página 25. El horno está muy caliente o muy frío Rayones o raspaduras en la superficie de cocción • Se debe ajustar el sensor del horno. - Consulte cómo ajustar la temperatura del horno en la sección Option. • Las partículas ásperas como sería la sal o la arena que se encuentran entre la superficie de cocción y los utensilios pueden causar rayones. Cerciórese de que las superficies de cocción y los fondos de los utensilios estén limpios antes de utilizarlos. Los rayones pequeños no afectan la cocción y serán cada vez menos visibles con el transcurso del tiempo. • Se han usado utensilios de cocina con fondos rugosos. Use utensilios de cocina lisos y de fondo plano. • Se ha raspado la superficie de cocción con utensilios metálicos. No deslice los utensilios de metal en la superficie de cocción. Para quitar las marcas use una crema de limpieza de superficies de vidrio cerámico. Consulte la sección Cómo limpiar la superficie de cocción de vidrio en la página 36~37 de la sección MANTENIMIENTO. Depósitos o manchas de color marrón Zonas decoloradas con visos metálicos No funciona la limpieza automática del horno • Los derrames se han adherido a la superficie. Utilice el raspador para quitar la suciedad. Consulte la sección Cómo limpiar la superficie de cocción de vidrio en la página 36~37 de la sección MANTENIMIENTO. • Depósitos minerales del agua o de los alimentos. Quítelos con una crema limpiadora de superficies de cocción de vidrio cerámico. Use utensilios de cocina con fondo limpio y seco. • La temperatura del horno es demasiado alta para ajustar una actividad de limpieza automática. - Deje enfriar el horno y restablezca los controles. • Se ajustaron incorrectamente los controles del horno. - Consulte la sección Horno de limpieza automática. • No podrá iniciarse un ciclo Self—Clean si es que está activa la característica Oven Lockout o si la superficie radiante queda encendida. Sonido de "crujidos" o "estallidos". Humos en exceso durante un ciclo de limpieza automática. • Así suena el horno cuando se calienta y se enfría durante las funciones de cocción y limpieza. - Esto es normal. La puerta del horno no abre después de un ciclo de limpieza automática. El horno no quedó limpio después de un ciclo de limpieza automática. • El horno está demasiado caliente. - Deje enfriar el horno por debajo de la temperatura de bloqueo. • Demasiada suciedad. - Pulse el botón CLEAR/OFF. Abra las ventanas para expulsar el humo de la habitación. Espere hasta que se cancele el modo de limpieza automática. Limpie la suciedad acumulada y restablezca la limpieza. • No se han ajustado correctamente los controles del horno. - Consulte la página 32~33 de la sección Limpieza automática. • El horno estás sumamente sucio. - Antes de comenzar el ciclo de limpieza limpie todos los derrames densos. Los hornos sumamente sucios podrían necesitar un ciclo de limpieza nuevo o que dure un lapso de tiempo más prolongado. - 41 - Español Marcas metálicas English • Se han usado materiales de limpieza no recomendados para las superficies de cocción de vidrio cerámico. Consulte la sección Cómo limpiar la superficie de cocción de vidrio en la página 36~37 de la sección MANTENIMIENTO. LOCALIZACIÓN Y REPARACIÓN DE AVERÍAS Causa posible / Solución Se visualiza CLEAN destellando. Cuando quiere cocinar, tanto la lámpara como el icono DOOR LOCKED están encendidos. Vapor por el respiradero • Se seleccionó el ciclo de limpieza automática pero la puerta no está cerrada. - Cierre la puerta del horno. Salen del respiradero olores aceitosos o a quemado. • Esto es normal para un horno nuevo y desaparecerá con el tiempo. - Para acelerar este proceso, ajuste un ciclo de limpieza automática de 3 horas al menos. - Consulte la página 32~33 de la sección Limpieza automática. Ruidos del ventilador • Un ventilador de convección podría encenderse o apagarse automáticamente. - Esto es normal. Los anaqueles del horno no se deslizan con facilidad. • Los anaqueles brillantes, de color plateado se limpiaron con un ciclo de limpieza automática. - Aplique un poco de aceite vegetal a una toalla de papel y limpie los extremos de los anaqueles del horno con la toalla de papel. • La puerta del horno permanece bloqueada ya que la temperatura interior del horno no ha llegado por debajo de la temperatura de bloqueo. - Pulse el botón CLEAR/OFF. Deje enfriar el horno. • Cuando use la característica de convección, es normal ver que el vapor escape por el respiradero del horno. La cantidad de vapor que se puede ver aumentará en la medida que aumenta el número de anaqueles o la cantidad de alimentos que se está cocinando. - Esto es normal. Español English Problema - 42 - GARANTÍA LIMITADA DEL HORNO ELÉCTRICO LG – América LG Electronics Inc, reparará o reemplazará su producto, a la opción de LG, si el mismo se comprueba que está defectuoso en los materiales o en la mano de obra con un uso normal, durante el período de garantía descrito a continuación, y con vigencia a partir de la fecha de adquisición del producto por el comprador original. Esta garantía limitada es válida solamente para el comprador original del producto y únicamente cuando se utilice en EE.UU. PERIODO DE GARANTÍA: Un año A partir de la fecha de la compra original Cinco años A partir de la fecha de la compra original CÓMO SE MANEJAN LOS SERVICIOS: Cualquier pieza de la estufa que llegara a fallar debido a un defecto de materiales o de mano de obra. En el transcurso de esta garantía de un año completo, LG suministrará, sin costo, todos los servicios en su domicilio para reemplazar la pieza defectuosa. Una superficie de cocción de reemplazo si llegara a partirse debido a choques térmicos, rajaduras del sello de goma entre la superficie de cocción y el borde de porcelana. Una unidad de superficie radiante si ésta llegara a quemarse.En el transcurso de esta garantía limitada de cuatro años adicionales, usted será responsable del costo de cualquier trabajo o servicio a domicilio. Esta garantía se ofrece al comprador original y a cualquier propietario futuro de productos adquiridos para uso doméstico dentro de EE.UU. En Alaska, la garantía excluye el costo de envío o de reparaciones en su hogar. Algunos estados no permiten la exclusión de daños incidentales o consecuenciales, de manera que la exclusión mencionada anteriormente podría no ser aplicable en su caso Esta garantía le otorga derechos legales específicos, y usted pudiese tener otros derechos que varían de estado en estado. Si desea enterarse de sus derechos legales, consulte la oficina de asuntos de consumidores local o estatal o al Procurador de Justicia de su estado. INFORMACIÓN DE AYUDA A LOS CLIENTES: Para demostrar la vigencia de su garantía Conserve la factura como evidencia de la fecha de compra. Deberá presentar una copia de su Factura al momento de recibir algún servicio bajo la garantía. Para obtener la información del Centro de servicio autorizado o de su distribuidor más cercano, o para ayuda respecto a productos, clientes o servicio Llame al 1-800-243-0000 (Se atiende el teléfono durante las 24 horas, 365 días al año) y elija la opción correspondiente del menú o visite nuestro sitio Web en: http://us.lgservice.com. - 43 - Español ESTA GARANTÍA LIMITADA NO SE APLICA A: 1. Llamadas de servicio para reparar la instalación de su artefacto, para capacitarle en el uso de su artefacto, para reemplazar fusibles domésticos o corregir el cableado doméstico o para reemplazar bombillas de lámparas accesibles a los propietarios. 2. Reparaciones cuando el artefacto no se utiliza en condiciones de grupos familiares individuales. 3. Recogerla y entregarla Su artefacto ha sido diseñado para repararlo en su hogar. 4. Los daños que resulten de accidentes, modificaciones, alteraciones, mal uso, abuso, incendios, inundaciones, instalación inadecuada, actos de fuerza mayor o productos no autorizados por LG Corporation. 5. Reparaciones a la superficie de cocción de vidrio cerámico u otras superficies si es que no se ha tenido el cuidado debido tal como se describe en el Manual del propietario y guía de cocción. 6. Las reparaciones de piezas o sistemas que resulten de modificaciones no autorizadas a los artefactos. 7. Los costos de piezas de reemplazo o de mano de obra para unidades que funcionan fuera de los Estados Unidos. 8. Cualquier costo de mano de obra durante la vigencia de la garantía limitada. English ESTA GARANTÍA SUSTITUYE A TODAS LAS OTRAS GARANTÍAS EXPRESAS O IMPLÍCITAS, INCLUIDAS, PERO SIN LIMITARSE A ELLAS, CUALQUIER GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIALIZACIÓN O DE IDONEIDAD PARA UN FIN EN PARTICULAR EN LA MEDIDA EN LA QUE LA LEY LO EXIGE, CUALQUIER GARANTÍA IMPLÍCITA ESTÁ LIMITADA EN DURACIÓN AL PERIODO DE GARANTÍA MENCIONADO EXPRESAMENTE CON ANTERIORIDAD. BAJO NINGUNA CIRCUNSTANCIA SERÁ LG RESPONSABLE DE DAÑOS CONSECUENCIALES, ESPECIALES O INCIDENTALES DE CUALQUIER TIPO, INCLUIDOS PÉRDIDA DE INGRESOS Y PÉRDIDA DE GANANCIAS EN CONEXIÓN CON ESTE PRODUCTO. ALGUNOS ESTADOS NO PERMITEN LIMITACIONES EN LA DURACIÓN DE UNA GARANTÍA IMPLÍCITA O LA EXCLUSIÓN DE DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENCIALES, DE MANERA QUE LAS LIMITACIONES Y EXCLUSIONES MENCIONADAS ANTERIORMENTE PODRÍAN NO SER APLICABLES EN SU CASO. Español English MEMO - 44 -