Bosch PIA611T16E El manual del propietario

[de] Montageanleitung....2 Gebrauchs ............. 11

[en] Installation...............2 Instructions for use 22

[nl] Installatievoorschrift.2 Gebruiksaanwijzing 32

[fr] Montage ...................2 Notice d’utilisation. 43

[it] montaggio ....2 Istruzioni per l’uso .......... 54

[es] Montaje .......2 Instrucciones de uso ...... 65

[pt] Montagem ...2 Instruções de utilização .. 76

PIA6..T1..

Kochfeld Piano di cottura

Hob Placa de cocción

Kookplaat Placa de cozinhar

Table de cuisson

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Ø Inhaltsverzeichnis

[de] Gebrauchs- und Montageanleitung

SICHERHEITSHINWEISE.......................................................... 11

Sicherheitshinweise ............................................................ 12

Ursachen für Schäden.........................................................12

UMWELTSCHUTZ .....................................................................13

Umweltgerecht entsorgen...................................................13

Tipps zum Energiesparen ................................................... 13

INDUKTIONSKOCHEN..............................................................13

Vorteile beim Induktionskochen.........................................13

Geeignete Kochgefäße ........................................................ 13

DAS GERÄT KENNEN LERNEN ..............................................14

Das Bedienfeld.....................................................................14

Die Kochstellen ....................................................................14

Restwärmeanzeige............................................................... 15

KOCHFELD EINSTELLEN .......................................................15

Das Kochfeld ein- und ausschalten. ..................................15

Kochstelle einrichten...........................................................15

Kochtabelle........................................................................... 15

KINDERSICHERUNG ................................................................16

Kindersicherung ein- und ausschalten..............................16

Ständige Kindersicherung ein- und ausschalten .............16

POWERBOOST-FUNKTION .....................................................17

Einschalten .......................................................................... 17

Ausschalten .........................................................................17

ZEITPROGRAMMIERFUNKTION ............................................. 17

So schalten Sie eine Kochstelle automatisch aus............ 17

Ausschaltautomatik............................................................. 17

Zeitschaltuhr ........................................................................ 17

AUTOMATISCHE ZEITABSCHALTUNG.................................. 18

GRUNDEINSTELLUNGEN........................................................ 18

Zu den Grundeinstellungen gelangen............................... 19

REINIGUNG UND PFLEGE....................................................... 19

Kochfeld ............................................................................... 19

Kochfeldrahmen .................................................................. 19

BETRIEBSSTÖRUNGEN BEHEBEN........................................ 20

Normale Geräusche bei Betrieb des Gerätes.................... 20

KUNDENDIENST....................................................................... 21

Produktinfo

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und

Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und

Online-Shop: www.bosch-eshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs-

fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter

Tel.: 01805 304050 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar,

0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T-Com, Mobil ggf. abwei-

chend. Nur für Deutschland gültig.)

ã=Sicherheitshinweise

Lesen Sie bitte diese Gebrauchsan-

weisung aufmerksam durch. Nur so

können Sie Ihr Gerät richtig bedienen.

Bewahren Sie die Gebrauchs und

Montageanweisungen auf. Wenn Sie

das Gerät weitergeben, geben Sie

auch die Unterlagen des Geräts mit.

Prüfen Sie das Gerät nach dem Aus-

packen. Falls das Gerät beim Trans-

port Schaden genommen hat,

schließen Sie es nicht an, rufen Sie

den Kundendienst und halten Sie die

Schäden schriftlich fest, sonst verlie-

ren Sie das Recht auf Entschädigung.

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Sicherheitshinweise

Dieses Gerät wurde ausschließlich für den Hausgebrauch ent-

worfen. Das Kochfeld nur zur Zubereitung von Lebensmitteln

verwenden. Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt

lassen.

Sichere Bedienung

Zur sicheren Handhabung des Geräts sollten Erwachsene und

Kinder, die wegen

■ körperlichen, sensorischen oder geistigen Behinderungen

■ mangelnder Erfahrung oder Unwissen

nicht zur Bedienung dieses Geräts geeignet sind, niemals ohne

die Aufsicht eines verantwortlichen Erwachsenen am Gerät han-

tieren.

Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit das Spielen am

Gerät unterbleibt.

Zu heißes Öl und Fett

Brandgefahr!

Zu heißes Öl und Fett sind leicht entzündlich. Überhitztes Öl

und Fett nicht unbeaufsichtigt lassen. Falls sich Öl oder Fett

entzünden, das Feuer niemals mit Wasser löschen. Die Flam-

men mit einem Deckel oder Teller ersticken. Kochstelle aus-

schalten.

Kochen im Wasserbad

Mit dem Wasserbad kann man Lebensmittel in einem Kochge-

fäß garen, das in ein größeres Kochgefäß mit Wasser gesetzt

wird. So wird das Gargut schonend und gleichmäßig durch das

heiße Wasser und nicht direkt durch die Hitze der Kochstelle

gegart. Beim Garen im Wasserbad muss darauf geachtet wer-

den, dass die Dosen und Behälter aus Glas oder aus einem

anderen Material nicht direkt auf den Boden des Kochgefäßes

mit dem Wasser gestellt werden, um ein Zerspringen des Glas-

felds und des Kochgefäßes durch Überhitzung der Kochstelle

zu vermeiden.

Heißes Kochfeld

Verbrennungsgefahr!

Heiße Kochstellen nicht berühren. Kinder vom Kochfeld fernhal-

ten.

Brandgefahr!

■ Brennbare Gegenstände niemals auf das Kochfeld stellen.

■ Keine brennbaren Gegenstände oder Sprühflaschen in den

Schubladen unter dem Kochfeld aufbewahren.

Nasse Topfböden und Kochstellen

Verletzungsgefahr!

Falls sich zwischen Gefäßboden und Kochstelle eine Flüssig-

keit befindet, kann Dampfdruck entstehen. Das Kochgefäß

könnte springen. Kochstelle und Kochgefäßboden immer tro-

cken halten.

Sprünge im Kochfeld

Stromschlaggefahr!

Das Gerät von der Stromversorgung trennen, wenn das Koch-

feld kaputt oder gesprungen ist.

Setzen Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung.

Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige funktioniert nicht

Verbrennungsgefahr!

Kochstelle ausschalten, wenn die Anzeige nicht funktioniert.

Setzen Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung.

Das Kochfeld schaltet sich aus

Brandgefahr!

Wenn sich das Kochfeld automatisch ausschaltet und nicht in

Gebrauch genommen werden kann, könnte es sich später von

selbst wieder einschalten. Um das zu verhindern, muss das

Kochfeld von der Stromversorgung getrennt werden. Setzen Sie

sich mit dem Kundendienst in Verbindung.

Legen Sie keine Metallgegenstände auf das

Induktionskochfeld

Verbrennungsgefahr!

Auf das Kochfeld keine Messer, Gabeln, Löffel, Deckel oder

andere Metallgegenstände legen, weil sie sehr schnell heiß

werden können.

Schutz des Gebläses

Beschädigungsgefahr!

Das Kochfeld ist an der Unterseite mit einem Gebläse ausge-

stattet. Befindet sich unter dem Kochfeld eine Schublade, dür-

fen in dieser keine kleinen Gegenstände oder Papier

aufbewahrt werden. Sie könnten aufgesaugt werden und das

Gebläse beschädigen oder die Kühlung beeinträchtigen.

Achtung!

Zwischen dem Inhalt der Schublade und dem Gebläseeingang

muss sich ein Mindestabstand von 2 cm befinden.

Unsachgemäße Reparaturen

Stromschlaggefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Defektes Gerät

von der Stromversorgung trennen. Setzen Sie sich mit dem

Kundendienst in Verbindung. Nur ein von uns geschulter Fach-

mann des Kundendienstes darf Reparaturen durchführen oder

beschädigte Verbindungskabel austauschen.

Achtung!

Das Gerät entspricht den Anforderungen an Sicherheit und

elektromagnetische Verträglichkeit. Dennoch dürfen sich Perso-

nen mit Herzschrittmachern dem Gerät nicht annähern. Man

kann nicht mit absoluter Sicherheit davon ausgehen, dass 100

% dieser auf dem Markt erhältlichen Geräte den Anforderungen

an die elektromagnetische Verträglichkeit entsprechen und

dass keine Störungen verursacht werden, die eine korrekte

Funktionsweise desselben beeinträchtigen. Es ist auch mög-

lich, dass Personen mit anderen Geräten, wie Hörgeräten, Stö-

rungen bemerken.

Das Kochfeld ausschalten.

Nach jedem Gebrauch das Kochfeld immer mit dem Haupt-

schalter ausschalten. Warten Sie nicht, bis sich das Kochfeld

automatisch ausschaltet, weil sich keine Kochgefäße mehr dar-

auf befinden.

Ursachen für Schäden

Achtung!

■ Raue Böden der Kochgefäße können das Kochfeld zerkrat-

zen.

■ Niemals leere Kochgefäße auf das Kochfeld stellen. Das

könnte zu Schäden führen.

■ Keine heißen Gefäße auf das Bedienfeld, die Anzeigen oder

den Kochfeldrahmen stellen. Das könnte zu Schäden führen.

■ Wenn harte und spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen,

können Schäden entstehen.

■ Alufolie und Kunststoffgefäße schmelzen auf heißen Kochstel-

len. Der Gebrauch von Herdschutzfolie auf dem Kochfeld

wird nicht empfohlen.

Übersicht

In der folgenden Tabelle sind die häufigsten Schäden aufge-

führt:

Umweltschutz

Das Gerät auspacken und Verpackungsmaterial umweltgerecht

entsorgen.

Umweltgerecht entsorgen

Tipps zum Energiesparen

■ Immer den passenden Deckel auf die Kochgefäße legen.

Beim Garen ohne Deckel vervierfacht sich der Energiever-

brauch.

■ Kochgefäße mit dicken ebenen Böden verwenden. Unebene

Böden erhöhen den Energieverbrauch.

■ Der Durchmesser des Bodens des Kochgefäßes sollte mit

der Größe der Kochstelle übereinstimmen. Diese ist in der

Regel größer als der Durchmesser des Bodens. Falls der

Durchmesser des Kochgefäßes nicht mit der Kochstelle über-

einstimmt, ist es besser, größere Kochgefäße für die Koch-

stelle zu verwenden, weil sonst die Hälfte der Energie

verloren geht. Beachten Sie: Wenn der Hersteller den Durch-

messer angibt, ist dies meistens der obere Durchmesser des

Kochgefäßes.

■ Kochgefäße auswählen, die mit ihrer Größe der Menge des

zuzubereitenden Garguts entsprechen. Große, aber halbleere

Kochgefäße verbrauchen viel Energie.

■ Mit wenig Wasser kochen. So kann Energie gespart werden

und außerdem bleiben beim Gemüse die Vitamine und Mine-

ralstoffe erhalten.

■ Eine niedrigere Kochstufe einstellen.

Induktionskochen

Vorteile beim Induktionskochen

Das Induktionskochen unterscheidet sich stark von den her-

kömmlichen Aufheizmethoden, die Hitze entsteht direkt im

Kochgefäß. Daher hat die Methode mehrere Vorteile:

■ Zeitersparnis beim Kochen und Braten; durch direktes Auf-

heizen des Kochgefäßes.

■ So wird Energie gespart.

■ Einfache Pflege und Reinigung. Übergelaufenes Gargut

brennt nicht so schnell an.

■ Mehr Kontrolle und Sicherheit; Das Kochfeld steigert oder

verringert die Energiezufuhr sofort nach der Betätigung des

Bedienfelds. Die Induktionskochzone unterbricht die Hitzezu-

fuhr von selbst, wenn das Kochgefäß von der Kochstelle

genommen wird.

Geeignete Kochgefäße

Ferromagnetische Kochgefäße

Für das Induktionskochen sind nur ferromagnetische Kochge-

fäße geeignet, die aus folgenden Materialien hergestellt sein

können:

■ Emaillierter Stahl

■ Gusseisen

■ Induktionsgeeignetes Geschirr aus Edelstahl.

Um festzustellen, ob die Gefäße geeignet sind, prüfen Sie, ob

der Boden einen Magneten anzieht.

Induktionsgeeignete Spezialgefäße

Es gibt andere induktionsfähige Spezialgefäße, deren Boden

nicht komplett ferromagnetisch ist. Den Durchmesser überprü-

fen, er könnte sich sowohl auf die Gefäßerkennung als auch auf

das Kochergebnis auswirken.

Nicht geeignete Kochgefäße

Verwenden Sie keinesfalls:

■ Normalen Edelstahl

■ Glas

■ Ton

■ Kupfer

■ Aluminium

Beschaffenheit des Kochgefäßbodens

Die Beschaffenheit der Kochgefäßböden kann sich auf die

Gleichmäßigkeit des Kochergebnisses auswirken. Kochgefäße

aus wärmeleitfähigen Materialien, wie Töpfe mit Sandwichbo-

den aus rostfreiem Stahl, verteilen die Wärme gleichförmig und

sparen so Zeit und Energie.

Schaden Ursache Maßnahme

Flecken Übergelaufenes Gargut Übergelaufenes Gargut sofort mit einem Glasschaber entfernen.

Ungeeignete Reinigungsmittel Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind.

Kratzer Salz, Zucker und Sand Das Kochfeld nicht als Tablett oder Ablage benutzen.

Raue Böden zerkratzen die Glaskera-

mik

Kochgefäße überprüfen.

Verfärbungen Ungeeignete Reinigungsmittel Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind.

Reibung durch Kochgefäße Töpfe und Pfannen anheben, um sie zu verschieben.

Abblättern Zucker und stark zuckerhaltige Subs-

tanzen

Übergelaufenes Gargut sofort mit einem Glasschaber entfernen.

Dieses Gerät ist gemäß der Richtlinie über Elektro- und

Elektronik-Altgeräte (WEEE 2002/96/EG) gekennzeich-

net. Diese Richtlinie legt den Rahmen für Rücknahme

und Verwertung von Altgeräten in der EU fest.

Kein Kochgefäß auf der Kochstelle oder Kochgefäß in

ungeeigneter Größe

Wenn kein Kochgefäß auf die ausgewählte Kochstelle gestellt

wird oder das Kochgefäß aus einem ungeeigneten Material ist

oder nicht die richtige Größe hat, blinkt die auf dem Anzeigefeld

der Kochstelle angezeigte Kochstufe. Stellen Sie ein geeignetes

Kochgefäß auf die Kochstelle, bis die Anzeige nicht mehr blinkt.

Andernfalls schaltet sich die Kochstelle nach 90 Sekunden

automatisch aus.

Leere Kochgefäße oder Kochgefäße mit dünnem Boden

Heizen Sie keine leeren Kochgefäße auf und verwenden Sie

keine Kochgefäße mit dünnem Boden. Das Kochfeld ist mit

einem Sicherheitssystem ausgestattet, aber ein leeres Kochge-

fäß kann sich so schnell aufheizen, dass die Funktion “Aus-

schaltautomatik" nicht rechtzeitig anspringt und eine hohe

Temperatur erreicht werden kann. Der Boden des Kochgefäßes

könnte schmelzen und das Glasfeld beschädigen. Berühren Sie

in diesem Fall das Kochgefäß nicht und schalten Sie die Koch-

stelle aus. Kann die Kochstelle auch nach dem Abkühlen nicht

wieder in Betrieb genommen werden, setzen Sie sich mit dem

Kundendienst in Verbindung.

Kochgefäßerkennung

Jede Kochstelle hat eine Mindestgrenze zur Kochgefäßerken-

nung in Abhängigkeit des Materials des verwendeten Kochge-

fäßes. Deshalb sollten Sie stets die Kochstelle verwenden, die

sich am besten für den Durchmesser des Kochgefäßes eignet.

Zwei- und Dreikreis-Kochzone

Diese Kochstellen können Gefäße unterschiedlicher Größe

erkennen. In Abhängigkeit von Material und Beschaffenheit des

Kochgefäßes stellt sich die Kochstelle automatisch auf dessen

Größe ein, indem nur der innere Kreis oder die gesamte Koch-

stelle bis zum äußeren Kreis aufgeheizt und die richtige Leis-

tung für ein gutes Kochergebnis übertragen wird.

Das Gerät kennen lernen

Diese Anweisungen gelten für verschiedene Kochfelder. Auf

Seite 11 finden Sie einen Überblick über die Modelle mit Maß-

angaben.

Das Bedienfeld

Bedienflächen

Wenn Sie auf ein Symbol drücken, wird die dazugehörige Funk-

tion aktiviert.

Hinweise

■ Die Einstellungen bleiben unverändert, wenn Sie mehrere

Symbole gleichzeitig drücken. Dadurch kann das Program-

mierfeld bei übergelaufenem Gargut gereinigt werden.

■ Halten Sie die Bedienflächen immer trocken. Feuchtigkeit

beeinträchtigt die Funktion.

Die Kochstellen

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Kochstelle Ein- und ausschalten

Einfache Kochstelle Kochgefäß in geeigneter Größe verwenden.

Bratzone Die Zone schaltet sich bei Benutzung eines Kochgefäßes mit einem Boden in

der gleichen Größe wie die Außenzone automatisch ein.

Warmhaltezone (nicht induktiv)*

Das Symbol

Û drücken.**

* Einschalten der Kochstelle: Die entsprechende Anzeige leuchtet auf.

** Die Restwärmeanzeige leuchtet auf.

Nur zum Induktionskochen geeignete Kochgefäße verwenden, siehe Abschnitt “Geeignetes Kochgeschirr".

Restwärmeanzeige

Das Kochfeld verfügt für jede Kochstelle über eine Restwärme-

anzeige, die auf noch warme Kochstellen hinweist. Berühren

Sie die Kochstellen mit dieser Anzeige nicht.

Auch wenn das Kochfeld ausgeschaltet ist, leuchtet

œ/•,

solange die Kochstelle warm ist.

Beim Herunternehmen des Kochgefäßes vor Abstellen der

Kochstelle, erscheinen abwechselnd die Anzeige

œ/• und die

gewählte Kochstufe.

Kochfeld einstellen

Dieses Kapitel zeigt, wie die Kochstellen programmiert werden

können. Der Tabelle können Sie die Garzeiten und Kochstufen

für die verschiedenen Gerichte entnehmen.

Das Kochfeld ein- und ausschalten.

Das Kochfeld mit dem Hauptschalter ein und ausschalten.

Einschalten: Auf das Symbol

% drücken. Die Anzeige über

dem Hauptschalter leuchtet auf. Das Kochfeld ist betriebsbe-

reit.

Ausschalten: Auf das Symbol

% drücken, bis die Anzeige über

dem Hauptschalter erlischt. Alle Kochstellen sind ausgeschal-

tet. Die Restwärmeanzeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen

ausreichend abgekühlt sind.

Hinweis: Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn

alle Kochstellen mehr als 20 Sekunden abgeschaltet sind.

Kochstelle einrichten

Die gewünschte Kochstufe mit den Symbolen + und - auswäh-

len.

Kochstufe 1 = niedrigste Leistung.

Kochstufe 9 = höchste Leistung.

Jede Kochstufe verfügt über eine Zwischenstufe. Diese ist mit

einem Punkt gekennzeichnet.

Die Kochstufe auswählen.

Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.

1. Auf das Symbol + oder - der gewünschten Kochstelle drü-

cken. In der Anzeige leuchtet

‹ auf.

2. In den nachfolgenden 10 Sekunden auf das Symbol + oder -

drücken. Die Grundeinstellung wird angezeigt.

Symbol + Kochstufe 9.

Symbol - Kochstufe 4.

3. Kochstufe ändern: Auf das Symbol + oder - drücken, bis die

gewünschte Kochstufe erscheint.

Kochstelle ausschalten.

Das Symbol + oder - drücken, bis

‹ erscheint. Die Kochstelle

schaltet sich aus und die Restwärmeanzeige erscheint.

Hinweis: Wenn kein Kochgefäß auf der Induktionskochzone

steht, blinkt die Anzeige der gewählten Kochstufe. Nach einer

Zeit schaltet sich die Kochstelle aus.

Kochtabelle

In folgender Tabelle sind einige Beispiele aufgeführt.

 

Leistungsstufe

Schmelzen

Schokolade, Schokoladenguss, Butter, Honig

Gelatine

1-1.

Aufheizen und Warmhalten

Eintopf (z. B. Linsen)

Milch**

In Wasser gegarte Würste**

1-2

1.-2.

3-4

Auftauen und Erwärmen

Tiefgekühlter Spinat

Tiefgekühltes Gulasch

2.-3.

Auf kleiner Flamme kochen und garen

Kartoffelklöße

Fisch

Weiße Saucen, z. B. Béchamel

Aufgeschlagene Saucen, z. B. Bernaise, Hollandaise

4.-5.*

4-5*

1-2

3-4

* Kochen ohne Deckel

** ohne Deckel

Kindersicherung

Das Kochfeld kann gegen unbeabsichtigtes Einschalten gesi-

chert werden, damit Kinder keine Kochstellen einschalten kön-

nen.

Kindersicherung ein- und ausschalten

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.

Einschalten: Das Symbol

@ etwa 4 Sekunden lang drücken.

Die Anzeige

@ leuchtet 10 Sekunden lang. Das Kochfeld ist

nun blockiert.

Ausschalten: Das Symbol

@ etwa 4 Sekunden lang drücken.

Die Sperre ist deaktiviert.

Ständige Kindersicherung ein- und

ausschalten

Diese Funktion aktiviert die Kindersicherung automatisch nach

jedem Ausschalten des Kochfelds.

Ein- und Ausschalten

Siehe Abschnitt „Grundeinstellungen“.

Kochen, Dampfgaren, Anbraten

Reis (mit doppelter Wassermenge)

Milchreis

Kartoffeln

Nudeln

Eintopf, Suppen

Gemüse

Tiefgekühltes Gemüse

Eintopf mit dem Schnellkochtopf

2-3

1.-2.

4-5

6-7*

3.-4.

2.-3.

3.-4.

4.-5.

Schmoren

Rouladen

Schmorbraten

Gulasch

4-5

3.-4.

Braten**

Filet, Kotelett (natur oder paniert)

Steak (3 cm dick)

Geflügelbrust (2 cm dick)

Fisch und Fischfilet, natur

Fisch und Fischfilet, paniert

Krabben und Garnelen

Tiefkühlgerichte, z. B. Bratgerichte

Pfannkuchen

Omelett

6-7

7-8

5-6

6-7

7-8

6-7

3.-4.

Frittieren** (150-200g nacheinander in 1-2 l Öl)

Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes frites, Chicken-Nuggets

Kroketten, tiefgekühlt

Fleischbällchen

Fleisch, z. B. Hühnerteile

Fisch, Gemüse oder Pilze paniert oder im Bierteig, z. B. Champignons

Konditoreiware, z. B. Windbeutel, Früchte im Bierteig

8-9

7-8

6-7

4-5

Leistungsstufe

* Kochen ohne Deckel

** ohne Deckel

Powerboost-Funktion

Mit der Powerboost-Funktion können die Lebensmittel schneller

erhitzt werden als mit der Kochstufe

Š.

Alle Kochstellen verfügen über diese Funktion.

Einschalten

Das Kochfeld muss an sein, jedoch darf keine Kochstelle in

Betrieb sein.

1. Die gewünschte Kochstelle auswählen.

2. Gewünschte Kochstufe Š auswählen.

3. Danach das Symbol + drücken.

In der Anzeige leuchtet das Symbol

› auf. Die Powerboost-

Funktion wurde aktiviert.

Hinweis: Wenn eine Kochstelle angeschaltet und gleichzeitig

noch die Powerboost-Funktion verwendet wird, blinken auf der

Anzeige der Kochstelle die Symbole

› und Š. Anschließend

wird die Kochstufe

Š eingestellt. Die Powerboost-Funktion wird

deaktiviert.

Ausschalten

Kochstelle auswählen und auf das Symbol - drücken. Die

› erlischt und die Kochstelle kehrt zur Kochstufe Š

zurück. Die Powerboost-Funktion ist nun deaktiviert.

Hinweis: Unter bestimmten Umständen kann es vorkommen,

dass sich die Powerboost-Funktion automatisch abschaltet, um

die elektronischen Komponenten im Inneren des Kochfeldes zu

schützen.

Zeitprogrammierfunktion

Diese Funktion kann auf zwei Arten genutzt werden:

■ Zum automatischen Ausschalten einer Kochstelle.

■ Als Zeitschaltuhr.

So schalten Sie eine Kochstelle automatisch

aus

Die Kochzeit für die gewünschte Kochstelle eingeben. Die

Kochstelle schaltet sich nach Ablauf der Zeit automatisch aus.

So stellen Sie die Funktion ein

1. Gewünschte Kochstufe auswählen.

2. Auf das Symbol 0 drücken. Die Anzeige x der Kochstelle

leuchtet auf. In der Anzeige der Zeitprogrammierfunktion wird

‹‹ angezeigt. Für die Auswahl einer anderen Kochstelle

mehrmals das Symbol

0 drücken, bis die Anzeige x der

gewünschten Kochstelle aufleuchtet.

3. Drücken Sie auf das Symbol + oder - der Zeitprogrammier-

funktion. Die Grundeinstellung wird angezeigt:

Symbol +: 30 Minuten.

Symbol -: 10 Minuten.

4. Auf das Symbol + oder - drücken, bis die gewünschte Koch-

zeit erscheint.

Nach wenigen Sekunden beginnt die Zeit abzulaufen.

Nach Ablauf der Zeit

Die Kochstelle schaltet sich aus. Es ertönt ein Signal und in der

Anzeige der Zeitprogrammierfunktion wird

‹‹ 10 Sekunden

lang angezeigt. Die Anzeige

x leuchtet in der Anzeige der

Kochstelle auf. Durch Drücken auf das Symbol

0 schalten sich

die Anzeigen aus und das akustische Signal verstummt.

Zeit ändern oder löschen

Das Symbol

0 mehrfach drücken, bis die gewünschte Anzeige

x aufleuchtet. Die Garzeit mit den Symbolen + oder - ändern

oder auf

‹‹ stellen.

Hinweise

■ Wurden Garzeiten an mehreren Kochstellen eingestellt, ist es

möglich, alle Zeiten anzuzeigen. Dafür mehrmals das Symbol

0 drücken, bis die Anzeige x für die gewünschte Koch-

stelle aufleuchtet.

■ Es können Garzeiten von bis zu 99 Minuten Dauer eingestellt

werden.

Ausschaltautomatik

Mit dieser Funktion kann eine Garzeit für alle Kochstellen einge-

stellt werden. Nach Einschalten einer Kochstelle läuft die einge-

stellte Zeit ab. Die Kochstelle schaltet sich nach Ablauf dieser

Zeit automatisch aus.

Die Anleitung zum Aktivieren der Ausschaltautomatik finden Sie

im Kapitel "Grundeinstellungen".

Hinweis: Man kann die Garzeit einer Kochstelle ändern oder

löschen:

Das Symbol

0 mehrfach drücken, bis die gewünschte Anzeige

x aufleuchtet. Die Garzeit mit den Symbolen + oder - ändern

oder auf

‹‹ stellen.

Zeitschaltuhr

Die Zeitschaltuhr ermöglicht die Programmierung einer Zeit bis

99 Minuten. Sie ist von anderen Einstellungen unabhängig.

Diese Funktion dient nicht dem automatischen Ausschalten

einer Kochstelle.

So stellen Sie die Funktion ein

1. Das Symbol 0 mehrfach drücken, bis die Anzeige W auf-

leuchtet. In der Anzeige der Zeitprogrammierfunktion

erscheint

‹‹.

2. Drücken Sie das Symbol + oder - der Zeitprogrammierfunk-

tion. Die Grundeinstellung wird angezeigt.

Symbol +: 10 Minuten

Symbol -: 05 Minuten.

3. Die gewünschte Zeit mit den Symbolen + oder -einstellen.

Nach einigen Sekunden beginnt die Zeit abzulaufen.

 

Nach Ablauf der Zeit

Ein akustisches Signal ertönt. In der Anzeige der Zeitprogram-

mierfunktion ist

‹‹ zu sehen und die Anzeige W leuchtet auf.

Nach 10 Sekunden schalten sich die Anzeigen aus.

Durch Drücken auf das Symbol

0 schalten sich die Anzeigen

aus und das akustische Signal verstummt.

Zeit ändern oder löschen

Das Symbol

0 mehrfach drücken, bis die Anzeige W aufleuch-

tet. Die Garzeit ändern oder auf

‹‹ mit den Symbolen + oder -

stellen,

Automatische Zeitabschaltung

Wenn die Kochstelle längere Zeit in Betrieb ist, ohne dass Ein-

stellungen verändert werden, wird die automatische Zeitab-

schaltung aktiviert.

Die Kochstelle heizt nicht mehr. In der Anzeige der Kochstelle

blinken abwechselnd

”und ‰.

Bei Drücken irgendeines Symbols erlischt die Anzeige. Die

Kochstelle kann nun neu eingestellt werden.

Die automatische Zeitabschaltung hängt von der gewählten

Kochstufe ab (von 1 bis 10 Stunden).

Grundeinstellungen

Das Gerät bietet verschiedene Grundeinstellungen. Diese Ein-

stellungen können Sie Ihren Bedürfnissen anpassen.

Anzeige Funktion

™‚

Ständige Kindersicherung

‹ AUS.*

‚ EIN.

™ƒ

Signaltöne

‹)Bestätigungssignal und Fehlersignal sind deaktiviert.

‚ Nur das Fehlersignal ist aktiviert.

ƒ Fehlersignal und Bestätigungssignal sind aktiviert.*

™†

Betriebsdauerbegrenzung.

‹ AUS.*

‚ - 99 Zeit bis zur automatischen Abschaltung.

™‡

Dauer des Signaltons der Zeitprogrammierfunktion

‚ 10 Sekunden.*

ƒ 30 Sekunden

„ 1 Minute.

™ˆ

Funktion Power-Management

‹ = AUS*

‚ = 1000 W Mindestleistung.

‚. = 1500 W

ƒ = 2000 W

...

Š oder Š. = maximale Leistung des Kochfelds.**

™‹

Zu den Grundeinstellungen zurückkehren

‹ Persönliche Einstellungen.*

‚ Zu den Werkseinstellungen zurückkehren.

*Werkseinstellung

**Die maximale Leistung des Kochfeldes ist abhängig vom Einschaltstrom, der bei der Installation festgelegt wurde. Damit dieser

Maximalwert nicht überschritten wird, verfügt das Kochfeld über mehrere Komponenten, die die Leistung automatisch verwalten

und je nach Anforderung auf die eingeschalteten Kochstellen verteilen.

Zu den Grundeinstellungen gelangen

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.

1. Das Kochfeld einschalten.

2. In den nachfolgenden 10 Sekunden 4 Sekunden lang das

Symbol

@ gedrückt halten.

Auf der linken Displayseite wird

™‚ und auf der rechten ‹

angezeigt.

3. Das Symbol @ mehrmals drücken, bis die Anzeige der

gewünschten Funktion erscheint.

4. Anschließend die gewünschte Einstellung mit den Symbolen

+ und - auswählen.

5. Erneut das Symbol @ mehr als 4 Sekunden lang drücken.

Die Einstellungen wurden korrekt gespeichert.

Verlassen

Zum Verlassen der Grundeinstellungen Kochfeld mit dem

Hauptschalter ausschalten.

Reinigung und Pflege

Die Tipps und Hinweise dieses Kapitels sollen eine Hilfe für die

optimale Pflege und Reinigung des Kochfelds sein.

Kochfeld

Reinigung

Kochfeld nach jedem Kochen reinigen. Dadurch wird verhin-

dert, dass Kochreste festbrennen. Das Kochfeld erst reinigen,

wenn es ausreichend abgekühlt ist.

Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet

sind. Anweisungen auf der Verpackung des Reinigungsmittels

beachten.

Benutzen Sie keinesfalls:

■ Scheuermittel

■ Ätzende Reinigungsmittel wie Backofensprays und Fleckent-

ferner

■ Scheuerschwämme

■ Hochdruck oder Dampfreiniger

Glasschaber

Hartnäckigen Schmutz mit einem Glasschaber entfernen.

1. Glasschaber entsichern.

2. Oberfläche des Kochfelds mit der Klinge reinigen.

Oberfläche des Kochfelds nicht mit dem Etui des Glasschabers

reinigen, da sie zerkratzt werden könnte.

ã=Verletzungsgefahr!!

Die Klinge ist sehr scharf. Verletzungsgefahr. Klinge schützen,

wenn sie nicht gebraucht wird. Beschädigte Klingen sofort

ersetzen.

Pflege

Pflege und Schutzmittel auf das Kochfeld auftragen. Tipps und

Hinweise auf der Verpackung beachten.

Kochfeldrahmen

Durch Beachtung folgender Hinweise können Beschädigungen

des Kochfeldrahmens verhindert werden:

■ Nur warme Seifenlauge verwenden

■ Keine scharfen oder scheuernden Produkte verwenden

■ Keine Glasschaber verwenden

Betriebsstörungen beheben

Normalerweise sind Betriebsstörungen auf kleine Details

zurückzuführen. Bevor Sie den Kundendienst rufen, beachten

Sie zuerst folgende Ratschläge und Hinweise.

Normale Geräusche bei Betrieb des Gerätes

Die Technologie der Induktionskochfelder basiert auf der Ent-

stehung elektromagnetischer Felder, durch welche die Wärme

direkt am Boden des Kochgefäßes entsteht. Abhängig von der

Beschaffenheit des Kochgefäßes können Geräusche oder

Schwingungen entstehen, die nachfolgend beschrieben wer-

den:

Ein tiefes Summen wie bei einem Transformator

Dieses Geräusch entsteht beim Kochen mit einer hohen Koch-

stufe. Ursache ist die Energiemenge, die vom Kochfeld auf das

Kochgefäß übertragen wird. Das Geräusch verschwindet bei

Einstellung auf eine geringere Kochstufe ganz oder wird schwä-

cher.

Ein tiefes Pfeifen

Dieses Geräusch entsteht bei einem leeren Kochgefäß. Das

Geräusch verschwindet, wenn Wasser oder Gargut in das

Kochgefäß gegeben wird.

Knistern

Das Geräusch entsteht bei Kochgefäßen aus verschiedenen

übereinanderliegenden Materialien. Das Geräusch entsteht

durch die Schwingungen an den Verbindungsflächen zwischen

den verschiedenen Materialschichten. Das Geräusch kommt

vom Kochgefäß. Menge und Kochart der Lebensmittel können

abweichen.

Hohe Pfeiftöne

Die Geräusche entstehen besonders in Kochgefäßen mit

Schichten aus verschiedenen Materialien, sobald diese auf der

höchsten Heizstufe und gleichzeitig auf zwei verschiedenen

Kochstellen aufgeheizt werden. Diese Pfeiftöne verschwinden

bei Verringerung der Leistung ganz oder werden schwächer.

Geräusche des Gebläses

Für einen korrekten Betrieb des elektronischen Systems ist eine

Regulierung der Temperatur des Kochfeldes erforderlich.

Hierzu verfügt das Kochfeld über ein Gebläse, das sich bei zu

hoher Temperatur in den verschiedenen Kochstufen einschal-

tet. Das Gebläse kann auch bei ausgeschaltetem Gerät weiter-

laufen, wenn die gemessene Temperatur nach dem

Ausschalten des Kochfeldes noch immer zu heiß ist.

Gleichmäßige Geräusche, wie bei einem Uhrzeiger.

Dieses Geräusch tritt nur auf, wenn 3 oder mehr Kochstellen

verwendet werden, und verschwindet bzw. reduziert sich, wenn

eine der Kochstellen ausgeschaltet wird.

Die beschriebenen Geräusche sind normaler Bestandteil der

Induktionstechnologie und nicht als Mängel anzusehen.

Anzeige Störung Maßnahme

Keine Die Stromzufuhr wurde unterbrochen. Überprüfen Sie mithilfe anderer Elektrogeräte, ob die Stromversor-

gung unterbrochen wurde.

Der Anschluss des Geräts wurde nicht

nach Anschlussplan vorgenommen.

Überprüfen Sie, ob das Gerät gemäß Anschlussplan angeschlossen

wurde.

Störung im elektronischen System. Falls die vorherigen Maßnahmen die Störung nicht beheben, rufen

Sie den Kundendienst.

“ blinkt

Das Bedienfeld ist feucht oder es liegt ein

Gegenstand darauf.

Trocknen Sie das Bedienfeld oder entfernen Sie den Gegenstand.

“§ + Zahl / š

+ Zahl /

¡ +

Zahl /

Störung im elektronischen System. Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie 30 Sekunden

und schließen Sie es erneut an.*

”‹/”Š

Es ist ein interner Fehler aufgetreten. Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie 30 Sekunden

und schließen Sie es erneut an.*

”ƒ

Das elektronische System wurde überhitzt

und hat die betreffende Kochstelle ausge-

schaltet.

Warten Sie, bis das elektronische System genügend abgekühlt ist.

Drücken Sie anschließend auf irgendein Symbol auf dem Kochfeld.*

”…

Das elektronische System wurde überhitzt

und hat alle Kochstellen ausgeschaltet.

” ‰

Das Kochfeld war zu lange auf zu hoher

Stufe ohne Unterbrechung in Betrieb.

Die automatische Betriebsdauerbegrenzung wurde aktiviert. Drücken

Sie auf irgendein Symbol auf dem Bedienfeld. Die Anzeige schaltet

sich aus. Sie können das Kochfeld nun wieder einschalten.

—‚

Eingangsspannung nicht korrekt, außer-

halb des normalen Betriebsbereichs.

Setzen Sie sich mit Ihrem Stromversorger in Verbindung.

—ƒ/—„

Die Kochstelle wurde überhitzt und zum

Schutz Ihres Kochfelds ausgeschaltet.

Warten Sie, bis das elektronische System genügend abgekühlt ist

und schalten Sie es erneut ein.

* Sollte die Anzeige nicht erlöschen, rufen Sie den Kundendienst.

Keine heißen Kochgefäße auf das Bedienfeld stellen.

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst

für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um

unnötige Technikerbesuche zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer:

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die

E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild

mit den Nummern finden Sie auf dem Gerätepass.

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im

Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht

kostenlos ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kun-

dendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-

Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen

somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechni-

kern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr

Hausgerät ausgerüstet sind.

A 0810 240 260

D 01801 22 33 55

(0,039 €/Min. aus dem Festnetz,

Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)

CH 0848 840 040

Ú Table of contents

[en] Instructions for installation and use

SAFETY WARNINGS AND ADVICE ........................................ 22

Safety instructions .............................................................. 22

Elements that may damage the appliance ........................ 23

PROTECTING THE ENVIRONMENT........................................ 24

Environmentally-friendly disposal of waste products ..... 24

Energy-saving advice ......................................................... 24

INDUCTION COOKING............................................................. 24

Advantages of induction cooking...................................... 24

Suitable pans ....................................................................... 24

FAMILIARISE YOURSELF WITH THE APPLIANCE ............... 25

The control panel ................................................................ 25

The hotplates ....................................................................... 25

Residual heat indicator....................................................... 25

PROGRAMMING THE HOB...................................................... 25

Switching the hob on and off............................................. 25

Set the hotplate ................................................................... 26

Cooking guidelines table.................................................... 26

CHILDPROOF LOCK................................................................ 27

Activating and deactivating the childproof lock............... 27

POWERBOOST FUNCTION......................................................27

To activate ............................................................................27

To turn off ............................................................................27

TIME PROGRAMMING FUNCTION ..........................................28

To switch a cooking zone off automatically ......................28

Automatic timer....................................................................28

The timer ...............................................................................28

AUTOMATIC TIME LIMITATION ...............................................28

BASIC SETTINGS......................................................................29

Accessing the default settings ...........................................29

CARE AND CLEANING.............................................................30

Hob ........................................................................................30

Hob frame .............................................................................30

FIXING MALFUNCTIONS .........................................................30

Normal noise while the appliance is working....................31

AFTER-SALES SERVICE..........................................................31

Produktinfo

Additional information on products, accessories, replacement

parts and services can be found at www.bosch-home.com and

in the online shop www.bosch-eshop.com

ã=Safety warnings and advice

Please read these instructions

carefully. We advise you not to use

the appliance until you have read

them.

Keep the operation and installation

instructions. If the appliance is

passed on to another user, please

ensure that the documentation is also

passed on with it.

Check the appliance after removing it

from the packaging. If it has suffered

any damage in transport, do not

connect the appliance, contact the

Technical Assistance Service and

provide written notification of the

damage caused, otherwise you will

lose your right to any type of

compensation.

Safety instructions

This device has been designed exclusively for home use. Only

use the hob for food preparation. The appliance must not be

left unsupervised while in use.

Safe operation

To use this appliance safely, adults and children who, as a

result of

■ physical, sensory or mental disability,

■ or lack of experience or knowledge,

are not capable of using this appliance, should not do so

without the supervision of a responsible adult.

Children must be supervised to ensure that they do not play

with the appliance.

Oil and fat too hot

Risk of fire!!

Oil or fat that is too hot quickly catches fire. Do not leave

overheated oil or fat unwatched. If the oil or fat catches fire,

never use water to put it out. Extinguish the flames with a lid or

a plate. Switch off the hotplate.

Cooking food using the bain-marie method

The bain-marie method allows you to cook food in a saucepan

submerged in a larger pan containing water. The water cooks

the food with a gentle and constant heat, rather than directly

from the heat of the hotplate. When cooking food in bain-marie,

you must prevent tins, glass containers or other material from

resting directly on the base of the pan containing the water, to

prevent the glass on the hob and the pan from breaking due to

hotplate reheating.

Hot hob

Risk of burns!!

Do not touch hot hotplates. Keep children away from the hob.

Risk of fire!!

■ Never place flammable objects on the hob

■ Do not keep flammable items or aerosols in the drawers

beneath the hob.

Wet hotplates and pan bases

Risk of injury!!

Liquid between the bottom of the pan and the hob can produce

steam pressure. Which may cause the pan to jump. Always

ensure that the hotplate and the base of the pan are kept dry.

Cracks in the hob

Risk of electric shock!!

Disconnect the appliance from the mains if the hob is broken or

cracked.

Contact the Technical Assistance Service.

The hotplate heats up, but the display does not work

Risk of burns!!

Turn off the hotplate if the indicator does not work. Contact the

Technical Assistance Service.

The hob switches off

Risk of fire!!

If the hob switches off automatically and cannot be used, it can

subsequently switch on by itself. To avoid this the hob must be

disconnected from the mains. Please contact the Technical

Assistance Service.

Do not place metal objects on the induction hotplate

Risk of burns!!

Do not leave knives, forks, spoons, lids or other metal objects

that can heat up very quickly on the hob.

Fan care

Malfunction risk!

The bottom of the hob is equipped with a fan. If there is a

drawer under the hob it should not be used to store small

objects or paper, since they could damage the fan or interfere

with the cooling if they are sucked into it.

Caution!

There should be a minimum distance of 2 cm between the

drawer and the fan entrance.

Incorrect repairs

Risk of electric shock!!

Poor repairs are dangerous. Switch off the appliance if it is

faulty. Contact the Technical Assistance Service. Repairs and

the replacement of faulty connection cables may only be

performed by qualified personnel from the Technical

Assistance Service.

Caution!

This appliance complies with safety and electromagnetic

compatibility standards. However, people with pacemakers

must refrain from approaching the appliance when in use. It is

impossible to ensure that all of these devices available on the

market comply with current electromagnetic compatibility

standards, and that interference which may prevent the device

from working correctly will not occur. It is also possible that

people with other types of devices, such as a hearing aids,

could experience some discomfort.

Switching off the hob

After each use, always turn off the hob at the main switch. Do

not wait until the hob turns off automatically after the pan is

removed.

Elements that may damage the appliance

Caution!

■ Rough pan bases may scratch the hob.

■ Avoid leaving empty pots and pans on the hotplate. Doing so

may cause damage.

■ Do not place hot pans on the control panel, the indicator

area, or the hob frame. Doing so may cause damage.

■ Hard or pointed objects dropped on the hob may damage it.

■ Aluminium foil and plastic containers will melt if placed on the

hotplate while it is hot. The use of laminated sheeting is not

recommended on the hob.

Overview

The following table presents the most common damage

caused:

Damage Cause Measure

Stains Food spillage Immediately remove spilt food using a glass scraper.

Unsuitable cleaning products Only use cleaning products specifically designed for glass-ceramic hobs.

Scratches Salt, sugar and sand Do not use the hob as a tray or working surface.

Pans with rough bottoms may scratch

the glass ceramic

Check pans.

Fading Unsuitable cleaning products Only use cleaning products specifically produced for glass-ceramic hobs.

Contact with pans Lift pots and pans before moving them around.

Chips Sugar, substances with a high sugar

content

Immediately remove spilt food using a glass scraper.

Protecting the environment

Unpack the appliance and dispose of its packaging in such a

way that no damage is caused to the environment.

Environmentally-friendly disposal of waste

products

Energy-saving advice

■ Always place the correct lid on the pan. Cooking with an

uncovered pan will result in a four-fold increase in energy

use.

■ Use pans equipped with a solid, flat bottom. Curved pan

bases increase energy consumption.

■ The diameter of the pan base must coincide with the

diameter of the hotplate. This generally means the pan base

diameter is greater than that of the hotplate. If the diameter of

the pan is not the same as the diameter of the hotplate, it is

preferable to use a pan with a bottom that is larger in

diameter than the hotplate, otherwise half the energy will be

wasted. Please note: Whether the cookware manufacturer

has indicated the diameter of the top of the pan.

■ Choose pans of a size suited to the amount of food you are

going to cook. A large pan that is only half full will use a great

amount of energy.

■ Use a small amount of water when cooking. This saves

energy, and vegetables retain their vitamins and minerals.

■ Select a lower power level.

Induction cooking

Advantages of induction cooking

Induction cooking represents a radical change from the

traditional method of heating; the heat is generated directly in

the pan. It therefore offers a number of advantages:

■ Time savings for cooking and frying; since the pan is heated

directly.

■ Energy is saved.

■ Care and cleaning are simpler. Foods that have spilt do not

burn as quickly.

■ Heat and safety control; the hob supplies or cuts off power

immediately when the control knob is turned on. The

induction hotplate stops supplying heat if the pan is removed

without having previously switched it off.

Suitable pans

Ferromagnetic pans

Only ferromagnetic pans are suitable for induction cooking,

these may be made from:

■ enamelled steel

■ cast iron

■ special cutlery for stainless steel induction pan

To determine whether a pan is suitable, check to see if a

magnet will stick to it.

Special induction pans

There is another type of pan specially made for induction, the

base of which is not entirely ferromagnetic. Check the diameter,

since this could affect detection of the pan, as well as the

cooking results.

Unsuitable pans

Never use pans made from:

■ common thin steel

■ glass

■ earthenware

■ copper

■ aluminium

Characteristics of the pan base

The characteristics of the pan base may affect the uniformity of

the cooking results. Pans made from materials which help

diffuse heat, such as stainless steel sandwich pans, distribute

heat uniformly, saving time and energy.

Absence of pan or unsuitable size

If no pan is placed on the selected hotplate, or if it is made of

unsuitable material or is not the correct size, the power level

displayed on the hotplate indicator will flash. Place a suitable

pan on the hotplate to stop the flashing. If this takes more than

90 seconds, the hotplate will switch off automatically.

Empty pans or those with a thin base

Do not heat empty pans, nor use pans with a thin base. The

hob is equipped with an internal safety system. However, an

empty pan may heat up so quickly that the "automatic switch

off" function may not have time to react and the pan may reach

very high temperatures. The base of the pan could melt and

damage the glass on the hob. In this case, do not touch the

pan and switch the hotplate off. If it fails to work after it has

cooled down, please contact the Technical Assistance Service.

Pan detection

Each hotplate has a minimum limit for detecting pans, which

varies depending on the material of the pan being used. You

should therefore use the hotplate that is most suitable for the

diameter of your pan.

Double or triple hotplate

These hotplates can detect pans of different sizes. Depending

on the material and properties of the pan, the hotplate will

adapt automatically, switching on part or all of the hotplate and

supplying sufficient power to obtain good cooking results.

This appliance conforms to the Waste Electrical and

Electronic Equipment Directive WEEE 2002/96/EC.

This directive defines the framework for recycling used

appliances within European territory

Familiarise yourself with the appliance

These instructions for use are applicable to other hobs. On

page 11 an overview of the models is provided, along with

information on measurements.

The control panel

Control surfaces

Pressing a symbol activates its corresponding function.

Notes

■ The settings will not change if several symbols are pressed at

the same time. This enables the programming zone to be

cleaned when food is spilt.

■ Always keep the control surfaces dry. Moisture can affect

proper functioning.

The hotplates

Residual heat indicator

The hob has a residual heat indicator for each hotplate to show

those which are still hot. Avoid touching a hotplate that displays

this.

Even when switched off, the

œ/• light will remain on as long as

the hotplate remains hot.

If the pan is removed before the hotplate is turned off the

œ/•

indicators and the selected power level will appear alternately.

Programming the hob

This section will show you how to program the hotplates. The

table contains power levels and cooking times for several

dishes.

Switching the hob on and off

The hob is turned on and off using the main switch.

To turn on: press the

% symbol. The indicator above the main

switch lights up. The hob is ready for use.

To turn off: press the

% symbol until the indicator above the

main switch disappears. All hotplates are turned off. The

residual heat indicator stays lit until the hotplates have

cooled off.

Note: The hob switches off automatically when all the hotplates

are switched off for more than 20 seconds.

,QGLFDWLRQVIRU

SRZHUOHYHO³É

IXQFWLRQDOLW\¯

UHVLGXDOKHDW¤

SRZHUERRVWIXQFWLRQ°

&RQWUROVXUIDFH

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PDLQVZLWFK

&RQWURO

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VHOHFWLQJ

SRZHUOHYHO

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WLPHUIXQFWLRQ

&RQWUROVXUIDFH

IRU

ÃSODWHZDUPLQJ]RQH

Hotplate Turning on and off

Single hotplate Always use cookware of a suitable size.

Broiler This zone is switched on automatically when using cookware with a base the

same size as the outer zone.

Resistive plate-warming zone*

Press the

Û symbol.**

* Activating the hotplate: The corresponding indicator lights up.

** The residual heat warning light comes on.

Use only cookware suitable for induction cooking; see the "Suitable cookware" section.

Set the hotplate

Select the required power level with the + and - symbols.

Power level 1 = minimum power.

Power level 9 = maximum power.

Each power level has an intermediate setting. This is marked

with a dot.

To select the power level:

The hob must be switched on.

1.Press the + or - symbol of the required hotplate and its

display lights up

‹.

2.In the following 10 seconds, press the + or - symbol.

The default settings appear.

+ symbol = power level 9.

- symbol = power level 4.

3.To change the power level, press the + or - symbol until the

required power level appears.

Turning off the hotplate

Press the + or - symbol until

‹ appears. The hotplate turns off

and the residual heat indicator appears.

Note: If no pan has been placed on the induction hotplate, the

selected power level flashes. After a certain time, the hotplate

switches off.

Cooking guidelines table

The table below contains some examples.

 

Power level

Melt

Chocolate, chocolate coating, butter, honey

Gelatine

1-1.

Heating and warming

Stew (e.g., lentils)

Milk**

Sausages heated in water**

1-2

1.-2.

3-4

Defrosting and heating

Frozen spinach

Frozen goulash

2.-3.

Slow cooking, simmering

Potato dumplings

Fish

White sauces (e.g., bechamel)

Whipped sauces (e.g., Bearnaise, Hollandaise)

4.-5.*

4-5*

1-2

3-4

Boiling, steaming, roasting

Rice (with a double amount of water)

Rice pudding

Potatoes

Pasta

Soups

Vegetables

Greens, frozen foods

Cooked in a pressure cooker

2-3

1.-2.

4-5

6-7*

3.-4.

2.-3.

3.-4.

4.-5.

Roasting

Meat roll

Roast

Goulash

4-5

3.-4.

* Uncovered cooking

** Uncovered

Childproof lock

The hob can be protected against being accidentally turned on,

to ensure that children do not switch on the hotplates.

Activating and deactivating the childproof

lock.

The range must be turned off.

To turn on: press and hold the

@ symbol for approx. 4

seconds. The

@ indicator lights up for 10 seconds. The range

is locked.

To turn off: press and hold the

@ symbol for approx. 4

seconds. The lock is now deactivated.

Activating and deactivating the childproof

lock

With this function, the childproof lock automatically activates

when a hob is switched off.

Activating and deactivating

See the “Basic Settings" section.

Powerboost function

The Powerboost function can be used to heat food more

quickly than using the power level

Š.

All the hotplates have this function.

To activate

The hob must be switched on, but no hotplate should be

working.

1. Select the required hotplate.

2. Select the power level Š.

3. Then press the + symbol.

The

› symbol lights up in the display. The powerboost

function has been activated.

Note: If any hotplate is switched on when the Powerboost

function is working,

› and Š will flash on the hotplate display;

the power level

Š will then be set. The Powerboost function will

be deactivated.

To turn off

Select the hotplate and press the - symbol. The › indicator will

no longer be displayed and the hotplate will return to the power

level

Š. The Powerboost function has been deactivated.

Note: In certain circumstances, the Powerboost function may

turn off automatically in order to protect the electronic

components inside the hob.

Broil**

Steaks, chops (plain or breaded)

Beefsteak (3 cm thick)

Chicken breast (2 cm thick)

Fish and fish fillet without breading

Fish and fish fillet with breading

Prawns and shrimps

Frozen meals (e.g., stir-fries)

Pancakes

Omelette

6-7

7-8

5-6

6-7

7-8

6-7

3.-4.

Frying** (150-200g per serving with 1-2 l. of oil)

Frozen foods (e.g., French fries, chicken nuggets)

Frozen croquettes

Meatballs

Meat (e.g., chicken pieces)

Fish, vegetables, breaded or battered, e.g., mushrooms

Confectionary products (e.g., fritters, fruit in batter)

8-9

7-8

6-7

4-5

Power level

* Uncovered cooking

** Uncovered

Time programming function

This function may be used in two different ways:

■ to automatically switch off a hotplate.

■ as a timer.

To switch a cooking zone off automatically

Enter the cooking time for the required hotplate. It will turn off

automatically when the time has lapsed.

Programming

1.Select the required power level.

2.Press the 0 symbol. The x indicator of the hotplate lights

up.

‹‹ appears in the time program function display. To

select a hotplate, press the

0 symbol several times until the

x indicator for the required hotplate lights up.

3.Press the + or - symbol of the time program function.

The basic setting appears:

+ symbol: 30 minutes.

- symbol: 10 minutes.

4.Press the + or - symbol until the required cooking time

appears.

After a few seconds, the timer will start to count down.

Once the time has elapsed

The hotplate switches off. The warning signal sounds, and the

in the time program function visual display

‹‹ appears for 10

seconds. The

x indicator lights up on the hotplate display.

Pressing the

0 symbol turns off the indicators and stops the

beep.

Changing or cancelling the time

Press the

0 symbol several times until the required x

indicator lights up. Change the cooking time using the + or -

symbols, or set to

‹‹.

Notes

■ If a cooking time has been programmed in several zones, it

can be set to display all time values. To do this, press the

symbol several times until the

x indicator for the required

hotplate lights up.

■ Cooking times of up to 99 minutes can be programmed.

Automatic timer

With this function you may select a cooking time for all

hotplates. Once a hotplate is switched on, the selected time will

begin to count down. The hotplate will automatically switch off

when the cooking time has elapsed.

Instructions on activating the timer are found in the chapter

entitled "Basic settings".

Note: The cooking time of a zone may be cancelled or

changed:

Press the

0 symbol several times until the required x

indicator lights up. Change the cooking time using the + or -

symbols, or set to

‹‹.

The timer

The timer can be set for periods of up to 99 minutes. It is

independent of the other settings. This function does not

automatically switch off a hotplate.

How to program

1.Press the 0 symbol several times until the W indicator lights

up.

‹‹ appears in the time program function display.

2.Press the + or - symbol on the time program function.

The basic setting will appear.

+ symbol: 10 minutes.

- symbol: 05 minutes.

3.Set the time required using the + or - symbols.

After a few seconds, the timer will start to count down.

Once the time has elapsed

A warning beep sounds. In the time program function display

‹‹ is shown, and the W indicator comes on. After 10 seconds

the indicators turn off.

Pressing the

0 symbol turns off the indicators and stops the

beep.

Changing or cancelling the time

Press the

0 symbol several times until the W indicator lights

up. Change the cooking time or set to

‹‹ with the

symbols + or -,

Automatic time limitation

If the hotplate remains in use for a long time and no changes

are made in the settings, the automatic time limitation function

is triggered.

The hotplate stops heating. On the hotplate display,

”and ‰

flash alternately.

The indicator goes out when any symbol is pressed. The

hotplate can now be reset.

When the automatic time function is used, it is governed by the

selected power level (from 1 to 10 hours).

 

Basic settings

The device has several basic settings. These settings may be

adapted to the user's individual needs.

Accessing the default settings

The hob must be turned off.

1. Switch on the hob.

2. In the following 10 seconds, press and hold the @ symbol

for 4 seconds.

™‚ appears on the left of the screen and ‹ on the right .

3. Press the @ symbol several times until the indicator for the

required function appears.

4. Then choose the required setting using the + and - symbols.

5. Push the @ symbol again and hold it for longer than 4

seconds.

The settings have been properly saved.

Quit

To leave the basic settings, turn off the hob at the main switch.

Indicator Function

™‚

Childproof lock

‹ Off.*

‚ On.

™ƒ

Audible signals

‹)Confirmation signal and error signal switched off.

‚ Only error signal switched on.

ƒ Confirmation signal and error signal switched on.*

™†

Automatic time limitation.

‹ Switched off.*

‚ - 99 Automatic shut-off time.

™‡

Duration of the time program function warning signal

‚ 10 seconds.*

ƒ 30 seconds.

„ 1 minute.

™ˆ

Power-Management function

‹ = Deactivated.*

‚ = 1,000 W. minimum power.

‚ = 1,500 W.

ƒ = 2,000 W.

etc.

Š or Š. = maximum power of hob.**

™‹

Return to basic settings

‹ Personal settings.*

‚ Return to factory settings.

*Factory settings

**The hob's maximum power depends on the configuration of the installation's connection intensity. To not exceed this maximum

value, the hob includes a series of components that automatically control the power, distributing it between the hotplates in use

as required.

Care and cleaning

The advice and warnings contained in this section aim to guide

you in cleaning and maintaining the hob, so that it is kept in the

best possible condition

Hob

Cleaning

Clean the hob after each use. This prevents food remains left

on the surface from burning. Wait until the hob is cold enough

before attempting to clean it.

Only use cleaning products specifically designed for glass-

ceramic hobs. Follow the instructions provided on the

packaging.

Do not use:

■ Abrasive products

■ heavy-duty cleaners, like oven sprays and stain removers

■ Pads that may scratch

■ High-pressure or steam cleaners

Glass scraper

Remove dried-on food remains using a glass scraper.

1.Release the scraper safety catch

2.Use the blade to clean the hob surface

Do not attempt to clean the hob surface with the base of the

scraper. This could result in scratching.

ã=Risk of injury!!

The blade is extremely sharp. Risk of cuts. Protect the blade

when not in use. Replace the blade immediately when any

imperfections are found.

Care of the appliance

Apply an additive to protect and preserve the hob. Follow the

advice and warnings provided with the product.

Hob frame

In order to avoid damage to the hob frame, follow the

indications below:

■ Use only slightly soapy hot water

■ Do not use sharp or abrasive products

■ Do not use a glass scraper

Fixing malfunctions

Malfunctions are commonly due to small details. Before calling

the Technical Assistance Service, you should consider the

following advice and warnings.

Indicator Malfunction Solution

none The electric power supply has been inter-

rupted.

Use other electrical appliances to check whether there has been a

power cut.

The appliance has not been correctly con-

nected according to the connection dia-

gram.

Check that the appliance has been connected correctly according to

the connection diagram.

Electronic system malfunction. If the above checks do not resolve the malfunction, contact the Tech-

nical Assistance Service.

“ flashes

The control panel is damp or an object is

resting on it.

Dry the control panel area or remove the object.

“§ + number /

š + number /

¡ + number /

Electronic system malfunction. Turn the hob off from the mains. Wait 30 seconds or so and switch it

back on.*

”‹/”Š

There is an internal error in the operation. Turn the hob off from the mains. Wait 30 seconds or so and switch it

back on.*

”ƒ

The electronic system has overheated and

the corresponding hotplate has been

switched off.

Wait for the electronic system to cool down. Then push any symbol

on the hob.*

”…

The electronic system has overheated and

all the hotplates have been switched off.

” ‰

The hotplate has been working non-stop

too long at a high power level.

The automatic time stop has been activated. Press any symbol on the

control panel. The indicator goes out. The hob may now be switched

back on.

—‚

Incorrect supply voltage, outside normal

operating limits.

Please contact the local electricity board.

—ƒ/—„

The hotplate has overheated and has

switched off in order to protect its cooking

surface.

Wait until the electronic system has cooled down sufficiently before

switching the hotplate back on.

* If the indication persists, call the Technical Assistance Service.

Do not rest hot pans on the control panel.

Normal noise while the appliance is working

Induction heating technology is based on the creation of

electromagnetic fields that generate heat directly at the base of

the pan. Depending on how the pan has been manufactured,

certain noises or vibrations may be produced such as those

described below:

A deep humming sound as in a transformer

This noise is produced when cooking on a high power level. It

is caused by the amount of energy transferred from the hob to

the pan. The noise disappears or becomes faint when the

power level is lowered.

A low whistling sound

This noise is produced when the pan is empty. It disappears

when water or food is added to the pan.

A crackling sound

This noise occurs in pans which are made from different

materials superimposed on one another. It is caused by the

vibrations that occur in the ajoining surfaces of the different

superimposed materials. The noise comes from the pan. The

amount of food and cooking method can vary.

A high-pitched whistling sound

This noise is produced mainly in pans made from different

materials superimposed on one another, and it occurs when

such pans are heated at maximum power on two hotplates at

the same time. The whistling disappears or becomes fainter as

soon as the power level is lowered.

Noise from the fan

For proper use of the electronic system, the temperature of the

hob must be controlled. For this purpose, the hob has a fan

that starts working when detecting excess temperatures at

different power levels. The fan may also work due to inertia

after the hob has been switched off, if the temperature detected

is still too high.

Rhythmic sounds similar to a clock's hands

This noise is only produced when 3 or more hotplates are

working and disappears or is reduced when one of the

hotplates is switched off.

The noises described are normal, they are part of induction

heating technology and not a sign of malfunction.

After-sales service

Our after-sales service is there for you if your appliance should

need to be repaired. We are committed fo find the best solution

also in order to avoid an unnecessary call-out.

E number and FD number:

Please quote the E number (product number) and the FD

number (production number) of your appliance when

contacting the after-sales service. The rating plate bearing

these numbers can be found on the appliance certificate.

Please note that a visit from an after-sales service engineer is

not free of charge, even during the warranty period.

Please find the contact data of all countries in the enclosed

customer service list.

To book an engineer visit and product advice

Trust the expertise of the manufacturer, and rest assured that

the repair will be carried out by trained service technicians

using original spare parts for your domestic appliance.

GB 0844 8928979

Calls from a BT landline will be charged at up to 3

pence per minute. A call set-up fee of up to 6 pence may

apply.

IE 01450 2655

é Inhoudsopgave

[nl] Gebruiksaanwijzing en installatievoorschrift

RAADGEVINGEN EN WAARSCHUWINGEN OMTRENT DE

VEILIGHEID............................................................................... 32

Veiligheidsaanwijzingen ..................................................... 32

Oorzaken van schade ......................................................... 33

BESCHERMING VAN HET MILIEU .......................................... 34

Verwijdering van afvalstoffen op een milieuvriendelijke

manier .................................................................................. 34

Tips om energie te besparen.............................................. 34

KOKEN OP INDUCTIE.............................................................. 34

Voordelen van het Koken op Inductie ............................... 34

Geschikte pannen ............................................................... 34

HET APPARAAT LEREN KENNEN ......................................... 35

Het bedieningspaneel ......................................................... 35

De kookzones ...................................................................... 35

Restwarmte-indicator.......................................................... 35

PROGRAMMEREN VAN DE KOOKPLAAT............................ 36

In- en uitschakelen van de kookplaat ................................ 36

Afstellen van de kookzone ................................................. 36

Kooktabel ............................................................................. 36

KINDERSLOT............................................................................ 37

Het activeren en deactiveren van het kinderslot.............. 37

Het permanente kinderslot inschakelen of uitschakelen 37

FUNCTIE POWERBOOST.........................................................38

Activeren ..............................................................................38

Deactiveren ..........................................................................38

TIMERFUNCTIE.........................................................................38

Een kookzone automatisch uitschakelen ..........................38

Automatische timer..............................................................38

De kookwekker .....................................................................38

AUTOMATISCHE TIJDSLIMIET................................................39

BASISINSTELLINGEN ..............................................................39

Toegang tot de basisinstellingen........................................40

ONDERHOUD EN REINIGING ..................................................40

Kookplaat..............................................................................40

Omlijsting van de kookplaat................................................40

REPAREREN VAN STORINGEN .............................................41

Normaal geluid tijdens de werking van het apparaat .......41

SERVICEDIENST.......................................................................42

Produktinfo

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en

diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in

de online-shop: www.bosch-eshop.com

ã=Raadgevingen en waarschuwingen omtrent de veiligheid

Lees deze instructies aandachtig

door. Alleen dan kunt u het apparaat

op de juiste wijze gebruiken.

Bewaar de gebruiks- en montage-

instructies. Indien u het apparaat aan

iemand anders overdraagt, geef dan

ook de documentatie van het

apparaat mee.

Controleer het apparaat na het

uitpakken. Indien het apparaat

schade heeft opgelopen tijdens het

transport, schakel het dan niet in,

maar neem contact op met de

technische dienst en leg de

veroorzaakte schade schriftelijk vast.

Doet u dat niet, dan gaat elk recht op

een schadevergoeding verloren.

Veiligheidsaanwijzingen

Dit apparaat werd uitsluitend voor huishoudelijk gebruik

ontworpen. De kookplaat mag uitsluitend gebruikt worden voor

het bereiden van voedsel. Laat het apparaat niet onbeheerd

achter als het aan staat.

Veilig gebruik

Voor een veilig gebruik van dit apparaat mogen volwassenen

en kinderen die wegens

■ lichamelijke, zintuiglijke of psychische beperkingen,

■ onervarenheid of onwetendheid

niet bekwaam zijn om dit apparaat te gebruiken, dat alleen

doen onder toezicht van een verantwoordelijk volwassen

persoon.

Houd kinderen in de gaten en voorkom dat zij met het apparaat

gaan spelen.

Olie en vet zijn te warm

Brandgevaar!

De hete olie en vet zijn gemakkelijk ontvlambaar. Laat

oververhitte olie of oververhit vet niet onbewaakt achter. Indien

de olie of het vet vlam vat, blus het vuur dan nooit met water.

Doof de vlammen met een doek of een bord. Schakel de

kookzone uit.

Het bereiden van voedsel au bain-marie

Met de bereidingswijze au bain-marie kan het voedsel worden

verwarmd in een pan die op zijn beurt in een grotere pan water

wordt geplaatst. Zo wordt het voedsel op langzame en

constante wijze verwarmd, door middel van het warme water en

niet rechtstreeks door de warmte van de kookzone. Bij het

bereiden van voedsel au bain-marie moet worden vermeden

dat blikken, glazen flessen of andere materialen in aanraking

komen met de bodem van de pan water, om te voorkomen dat

het glas van de plaat en de pan breken door oververhitting van

de kookzone.

Hete kookplaat

Gevaar van brandwonden!

Raak hete kookzones niet aan. Houd kinderen uit de buurt van

de kookplaat.

Brandgevaar!

■ Leg nooit ontvlambare voorwerpen op de kookplaat.

■ Bewaar geen ontvlambare voorwerpen of spuitbussen in de

laden onder de kookplaat.

Vochtige bodems van pannen en vochtige kookplaten

Gevaar van verwondingen!

Als zich vocht tussen de bodem van de pan en de kookzone

bevindt, kan dit dampdruk veroorzaken. Bijgevolg zou de pan

kunnen opspringen. Zorg ervoor dat de kookzone en de

bodem van de pan altijd droog zijn.

Barsten in de kookplaat

Gevaar van elektrische ontlading!

Sluit het apparaat van het verdeelnet af indien de kookplaat

stuk of gebarsten is.

Neem contact op met de technische dienst.

De kookzone verwarmt, maar de visuele indicatie werkt niet

Gevaar voor brandwonden!

Schakel de kookzone uit als de indicator niet werkt. Neem

contact op met de technische dienst.

De kookplaat wordt uitgeschakeld

Brandgevaar!

Als de kookplaat automatisch uitgaat en niet kan worden

gebruikt, kan hij op een later tijdstip alsnog vanzelf aan gaan.

Om dit te voorkomen moet de kookplaat van de stroom worden

afgesloten. Neem contact op met de technische dienst.

Plaats geen metalen voorwerpen op de inductieplaat

Gevaar voor brandwonden!

Laat geen messen, vorken, lepels, deksels of andere metalen

voorwerpen op de kookplaat liggen; deze kunnen heel snel

heet worden.

Onderhoud van de ventilator

Gevaar van beschadiging!

Deze plaat is uitgerust met een ventilator, die zich aan de

onderzijde bevindt. Indien er zich onder de kookplaat een lade

bevindt, mogen daar geen kleine of papieren voorwerpen in

worden bewaard. Als deze namelijk worden geabsorbeerd

kunnen ze de ventilator beschadigen of de koeling

verslechteren.

Attentie!

Tussen de inhoud van de lade en de inlaat van de ventilator

moet een afstand van ten minste 2 cm worden aangehouden.

Onjuist uitgevoerde reparaties

Gevaar van een elektrische ontlading!

Onjuist uitgevoerde reparaties zijn gevaarlijk. Zet het apparaat

uit als het defect is. Neem contact op met de technische dienst.

Het repareren en vervangen van defecte aansluitkabels mag

uitsluitend uitgevoerd worden door behoorlijk opgeleid

personeel van de Technische Dienst.

Attentie!

Dit apparaat voldoet aan de reglementeringen inzake de

veiligheid en de elektromagnetische compatibiliteit. Personen

met een pacemaker dienen uit de buurt te blijven van het

apparaat als dat aan staat. Het is onmogelijk om te garanderen

dat 100% van deze mechanismen die op de markt zijn voldoen

aan de geldige regelgeving omtrent elektromagnetische

compatibiliteit en dat er zich geen interferenties voordoen die

de juiste werking in gevaar brengen. Ook is het mogelijk dat

personen met andere soorten mechanismen, zoals

hoorapparaten, enige vorm van hinder kunnen ondervinden.

De kookplaat uitschakelen

Schakel de kookplaat na elk gebruik altijd uit met de

hoofdschakelaar. Wacht niet tot de kookplaat automatisch

uitschakelt bij het ontbreken van een pan.

Oorzaken van schade

Attentie!

■ Ruwe bodems van pannen kunnen krassen op de kookplaat

veroorzaken.

■ Plaat nooit lege plannen op de kookzones. Dit kan schade

veroorzaken.

■ Plaats geen hete pannen op het bedieningspaneel, de

indicatorzones of op de omlijsting van de kookplaat. Dit kan

schade veroorzaken.

■ Als er harde of scherpe voorwerpen op de kookplaat vallen,

kan dit de plaat beschadigen.

■ Aluminiumfolie en plastic bakken smelten als ze op een hete

kookzone gelegd worden. Het gebruik van beschermplaten

op de kookplaat wordt afgeraden.

Algemeen overzicht

In de onderstaande tabel vindt u de meest voorkomende

vormen van schade:

Schade Oorzaak Maatregel

Vlekken Gemorst voedsel Verwijder gemorst voedsel onmiddellijk met een glasschraper.

Ongeschikte reinigingsproducten Gebruik reinigingsproducten die geschikt zijn voor kookplaten.

Krassen Zout, suiker en zand Gebruik de kookplaat niet als werkoppervlak of steun.

Ruwe bodems van pannen kunnen

krassen op de vitroceramische plaat

veroorzaken

Controleer de pannen.

Bescherming van het milieu

Pak het apparaat uit en gooi het verpakkingsmateriaal op

milieuvriendelijke wijze weg.

Verwijdering van afvalstoffen op een

milieuvriendelijke manier

Tips om energie te besparen

■ Doe altijd de bijbehorende deksel op de pan. Bij koken

zonder deksel op de pan is het energieverbruik vier keer zo

hoog.

■ Gebruik pannen met een dikke en vlakke bodem. Pannen

met bolle bodems verhogen het energieverbruik.

■ De diameter van de bodem van de pan moet overeenkomen

met de afmeting van de kookzone. Deze is over het

algemeen groter dan de diameter van de bodem van de pan.

Indien de diameter van de pan niet overeenkomt met die van

de kookzone, is het beter dat deze groter is dan de afmeting

van de kookzone. Zo niet, dan gaat de helft van de energie

verloren. Controleer: Of de fabrikant de diameter van de

bovenkant van pan heeft aangegeven.

■ Kies pannen met een afmeting die geschikt is voor de

hoeveelheid voedsel die u gaat bereiden. Een grote pan die

maar halfvol is, verbruikt veel energie.

■ Kook met weinig water. Zo wordt energie bespaard en blijven

bovendien vitamines en mineralen van de groente behouden.

■ Selecteer een lagere kookstand.

Koken op Inductie

Voordelen van het Koken op Inductie

Koken op Inductie betekent een radicale verandering van de

traditionele wijze van verwarmen, aangezien de warmte

rechtstreeks in de pan wordt gegenereerd. Daarom biedt het

een aantal voordelen:

■ Tijdbesparing bij het koken en frituren; doordat de pan

rechtstreeks wordt verwarmd.

■ Dit werkt energiebesparend.

■ Eenvoudiger in onderhoud en reiniging Overgelopen

voedingswaren verbranden minder snel.

■ Kook- en veiligheidscontrole; de plaat levert energie of stopt

de energietoevoer onmiddellijk als op de controleknop

gedrukt wordt. De inductiekookzone levert geen warmte meer

af als de pan wordt weggenomen, ook al wordt het apparaat

voor die tijd niet uitgeschakeld.

Geschikte pannen

Ferromagnetische pannen

Uitsluitend geschikt voor inductiekoken zijn ferromagnetische

pannen zoals van:

■ geëmailleerd staal

■ gietijzer

■ speciale pannen voor inductie van roestvrij staal.

Kijk, om te weten of de pannen geschikt zijn, of ze worden

aangetrokken door een magneet.

Speciale pannen voor inductie

Er bestaat een ander soort pannen speciaal voor inductie, met

een geheel ferromagnetische bodem. Controleer de diameter,

deze kan zowel van invloed zijn op de pandetectie als op het

kookresultaat.

Niet geschikte pannen

Gebruik nooit pannen van:

■ dun normaal staal

■ glas

■ aardewerk

■ koper

■ aluminium

Kenmerken van de bodem van de pan

De kenmerken van de bodem van de pannen kunnen invloed

hebben op de homogeniteit van het kookresultaat. Pannen die

gemaakt zijn van materialen die warmte verspreiden, zoals

"sandwich" pannen van roestvrij staal, verdelen de warmte op

gelijkmatige wijze, waardoor tijd en energie worden bespaard.

Geen pan of ongeschikte afmeting

Als er geen pan op de geselecteerde kookzone wordt geplaatst

of als deze niet van het geschikte materiaal is of geen

geschikte afmeting heeft, knippert de kookstand op de

indicator van de kookzone. Plaats een geschikte pan, zodat het

knipperen stopt. Als er meer dan 90 seconden wordt gewacht

gaat de kookzone automatisch uit.

Lege pannen of pannen met een dunne bodem

Verwarm geen lege pannen en gebruik geen pannen met

dunne bodem. De kookplaat is uitgerust met een intern

veiligheidssysteem, maar een lege pan kan zo snel heet

worden dat de functie “automatisch uitschakelen" geen tijd

heeft om te reageren, waardoor de temperatuur erg kan

oplopen. De bodem van de pan kan smelten en het glas van de

kookplaat beschadigen. Raak in dat geval de pan niet aan en

schakel de kookzone uit. Als het apparaat na het afkoelen niet

werkt, neem dan contact op met de technische dienst.

Verkleuringen Ongeschikte reinigingsproducten Gebruik reinigingsproducten die geschikt zijn voor kookplaten.

Aanraking van de pannen Til kookpannen en koekenpannen op om ze te verplaatsen.

Afbladderingen Suiker, levensmiddelen met een hoog

suikergehalte

Verwijder gemorst voedsel onmiddellijk met een glasschraper.

Schade Oorzaak Maatregel

Dit apparaat is geïdentificeerd conform de Richtlijn

betreffende Afgedankte Elektrische en Elektronische

Apparatuur WEEE 2002/96/EG. Deze richtlijn

omschrijft het kader voor de recyclage en het

hergebruik van afgedankte apparaten binnen het hele

Europese grondgebied.

Pandetectie

Iedere kookzone heeft een minimumlimiet voor pandetectie, die

afhankelijk is van het materiaal van de pan die wordt gebruikt.

Daardoor mag alleen de kookzone worden gebruikt die het

meest geschikt is voor de pan.

Dubbele of driedubbele kookzone

Deze zones kunnen pannen van verschillende afmetingen

herkennen. Afhankelijk van het materiaal en de eigenschappen

van de pan, past de zone zich automatisch aan en wordt alleen

de enkele zone geactiveerd, ofwel de hele zone, waarbij het

geschikte vermogen wordt geleverd voor goede

kookresultaten.

Het apparaat leren kennen

Deze gebruiksinstructies kunnen op de diverse kookplaten

toegepast worden. Op pagina 11staat een algemeen overzicht

van de modellen met informatie over hun afmetingen.

Het bedieningspaneel

Bedieningsvlakken

Bij het aanraken van een symbool wordt de overeenkomstige

functie geactiveerd.

Aanwijzingen

■ De instellingen wijzigen niet als er verschillende symbolen

tegelijk aangeraakt worden. Hierdoor kan de

programmeerzone worden gereinigd in geval van gemorst

voedsel.

■ Zorg ervoor dat de bedieningsvlakken altijd droog zijn. Vocht

heeft een negatieve invloed op de werking.

De kookzones

Restwarmte-indicator

De kookplaat beschikt over een restwarmte-indicator in elke

kookzone, die aanduidt welke nog warm zijn. Raak kookzones

met die indicatie niet aan.

Ook als de plaat uitgeschakeld is,blijft

œ/•, branden zo lang de

kookzone warm is.

Als de pan van de plaat genomen wordt voordat de kookzone

uitgeschakeld is, verschijnen afwisselend de indicator œ/• en

de geselecteerde kookstand.

$DQZLM]LQJHQYRRU

YHUPRJHQVVWDQG³É

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UHVWZDUPWH¤

3RZHUERRVWIXQFWLH°

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%HGLHQLQJVYODN

YRRUGH

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Kookzone Activeren en deactiveren

Enkelvoudige kookzone Gebruik een pan met de geschikte maat.

Braadzone De zone wordt automatisch ingeschakeld als een pan gebruikt wordt waarvan

de bodem dezelfde maat heeft als de buitenste zone.

Resistieve warmhoudzone*

Druk op symbool

Û.**

* Activering van de kookzone: De overeenstemmende indicator gaat branden.

** De restwarmte-indicator gaat branden.

Gebruik enkel pannen die geschikt zijn voor koken op inductie, zie hoofdstuk “Geschikte pannen".

Programmeren van de kookplaat

In dit hoofdstuk wordt uitgelegd hoe een kookzone kan worden

afgesteld. In de tabel staan de kookstanden en de

bereidingstijden voor verschillende gerechten vermeld.

In- en uitschakelen van de kookplaat

De kookplaat wordt in- en uitgeschakeld met de

hoofdschakelaar.

Inschakelen: druk op het symbool

%. De indicator boven de

hoofdschakelaar zal gaan branden. De kookplaat is klaar om te

werken.

Uitschakelen: druk op het symbool

% tot de indicator boven de

hoofdschakelaar dooft. Alle kookzones zijn uitgeschakeld. De

indicator voor de restwarmte zal blijven branden tot de

kookzones voldoende afgekoeld zijn.

Aanwijzing: De kookplaat wordt automatisch uitgeschakeld als

de kookzones langer dan 20 seconden gedoofd zijn.

Afstellen van de kookzone

Selecteer de gewenste vermogensstand met de symbolen

+ en -.

Vermogensstand 1 = minimumvermogen.

Vermogensstand 9 = maximumvermogen.

Elke vermogensstand is voorzien van een tussenliggende

instelling. Deze wordt aangegeven met een punt.

Selecteer de kookstand.

De kookplaat moet ingeschakeld zijn.

1.Druk op het symbool + of - van de gewenste kookzone.

Op de visuele indicator gaat

‹ branden.

2.Druk tijdens de volgende 10 seconden, op het symbool + of -

De basisinstelling wordt weergegeven.

Symbool + kookstand 9.

Symbool - kookstand 4.

3.De kookstand wijzigen: druk op het symbool + of - tot de

gewenste kookstand verschijnt.

Schakel de kookzone uit

Druk op het symbool + of - tot

‹ verschijnt. De kookzone wordt

uitgeschakeld als de restwarmte-indicatie verschijnt.

Aanwijzing: Als er geen pan op de inductiekookzone geplaatst

wordt, zal de gekozen kookstand beginnen knipperen. Na het

verstrijken van een tijd gaat de kookzone uit.

Kooktabel

In onderstaande tabel worden enkele voorbeelden voorgesteld.

 

Vermogensstand

Smelten

Chocolade, chocoladeglazuur, boter, honing

Gelatine

1-1.

Verhitten en warmhouden

Maaltijdsoep (bv. linzen)

Melk**

Worstjes verhit in water**

1-2

1.-2.

3-4

Ontdooien en verhitten

Diepvriesspinazie

Diepvriesgoulash

2.-3.

Op een zacht vuurtje gaarstoven, op een zacht vuurtje koken

Aardappel-gehaktballen

Vis

Witte sauzen, bv. bechamel

Geklopte sauzen, bv. bearnaisesaus, Hollandse saus

4.-5.*

4-5*

1-2

3-4

* Koken zonder deksel

** Zonder deksel

Kinderslot

De kookplaat kan beveiligd worden tegen ongewilde

inschakeling, om te voorkomen dat kinderen de kookzones

kunnen inschakelen.

Het activeren en deactiveren van het

kinderslot

De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.

Activeren: houd het symbool

@ gedurende circa 4 seconden

ingedrukt. De indicator

@ gaat gedurende 10 seconden

branden. De kookplaat is geblokkeerd.

Deactiveren: houd het symbool

@ gedurende circa 4

seconden ingedrukt. De blokkering is gedeactiveerd.

Het permanente kinderslot inschakelen of

uitschakelen

Met deze functie wordt het kinderslot altijd automatisch

ingeschakeld als de kookplaat wordt uitgezet.

Activeren en deactiveren

Zie paragraaf “Standaardinstellingen".

Koken, stomen, smoren

Rijst (met twee keer zoveel water)

Rijstpap

Frites

Pasta

Eenpansgerecht, soep

Groenten

Diepvriesgroenten

Koken met de snelkookpan

2-3

1.-2.

4-5

6-7*

3.-4.

2.-3.

3.-4.

4.-5.

Sudderen

Rollade

Stoofschotel

Goulash

4-5

3.-4.

Braden**

Filets, koteletten (natuur of gepaneerd)

Biefstuk (3 cm dikte)

Borst (2 cm dikte)

Vis en visfilet, ongepaneerd

Vis en visfilet, gepaneerd

Garnalen en steurgarnalen

Diepvriesgerechten, bv. gesauteerd

Pannenkoeken

Omelet

6-7

7-8

5-6

6-7

7-8

6-7

3.-4.

Frituren** (150-200g per portie in 1-2 l olie)

Diepvriesproducten, bv. patat, kipnuggets

Diepvrieskroketten

Gehaktballen

Vlees, bv., stukjes kip

Vis, groenten of paddestoelen, gepaneerd of in bierdeeg, bv. champignons

Banket, bv. beignets, fruit in bierdeeg

8-9

7-8

6-7

4-5

Vermogensstand

* Koken zonder deksel

** Zonder deksel

Functie Powerboost

Met de functie Powerboost kan het voedsel sneller verhit

worden dan wanneer de vermogensstand

Š gebruikt wordt.

Alle kookzones zijn voorzien van deze functie.

Activeren

De kookplaat moet ingeschakeld zijn, maar er mag geen

kookzone in werking zijn.

1.Selecteer de gewenste kookzone.

2.Selecteer de vermogensstand Š.

3.Druk vervolgens op het symbool +.

Op de visuele indicator gaat het symbool

› branden. De

functie powerboost is geactiveerd.

Aanwijzing: Indien een kookzone ingeschakeld wordt wanneer

de functie Powerboost in werking is, dan knipperen op de

visuele indicator van de kookzone

› en Š; vervolgens wordt de

vermogensstand afgesteld

Š. De functie Powerboost wordt

gedeactiveerd.

Deactiveren

Selecteer de kookzone en druk op het symbool -. De indicator

› wordt niet meer in beeld gebracht en de kookzone keert

terug naar de vermogensstand

Š. De functie Powerboost is nu

gedeactiveerd.

Aanwijzing: Onder bepaalde omstandigheden kan de

Powerboost functie automatisch uitgeschakeld worden om de

elektronische onderdelen aan de binnenzijde van de plaat te

beschermen.

Timerfunctie

Deze functie kan op twee verschillende manieren gebruikt

worden:

■ om een kookzone automatisch uit te schakelen.

■ als kookwekker.

Een kookzone automatisch uitschakelen

Voer de kooktijd in voor de gewenste kookzone. De zone zal

automatisch uitschakelen als de ingestelde tijd verstreken is.

Zo wordt dit geprogrammeerd

1.Selecteer de gewenste kookstand.

2.Druk op het symbool 0. De indicator x van de kookzone

gaat branden. Op de visuele indicator van de timerfunctie

verschijnt

‹‹. Op een 0 drukken tot de indicator x van de

gewenste kookzone gaat branden.

3.Druk op symbool + of - van de timerfunctie. De basisinstelling

wordt weergegeven:

Symbool +: 30 minuten.

Symbool -: 10 minuten.

4.Druk op het symbool + of - tot de gewenste kooktijd

verschijnt.

Na enkele seconden begint de geprogrammeerde tijd te lopen.

Na het verstrijken van de tijdsduur

De kookzone gaat uit. Er klinkt een geluidssignaal en op de

visuele indicatie van de timerfunctie verschijnt

‹‹ gedurende

10 seconden. De indicator

x gaat aan op de visuele indicator

van de kookzone. Druk op het symbool

0, de indicatoren

doven en het geluidssignaal stopt.

De tijd wijzigen of annuleren

Druk meerdere keren op het symbool

0 tot de gewenste

indicator

x gaat branden. De kooktijd wijzigen met de

symbolen + of -, of afstellen op

‹‹.

Aanwijzingen

■ Als een kooktijd in de diverse kookzones ingesteld werd, is

het mogelijk om in te stellen dat alle tijdwaarden

weergegeven worden. Druk hiertoe meerdere keren op het

symbool

0 tot de indicator x van de gewenste kookzone

gaat branden.

■ De maximale bereidingstijd die ingesteld kan worden is 99

minuten.

Automatische timer

Met deze functie kan een kooktijd voor alle kookzones

ingesteld worden. Na het inschakelen van een kookzone,

begint de ingestelde tijd te lopen. De kookzone zal automatisch

uitschakelen als de kooktijd verstreken is.

De instructies over de activering van de timer vindt u in het

hoofdstuk "Basisinstellingen".

Aanwijzing: De kooktijd van een kookzone kan gewijzigd of

geannuleerd worden:

Druk meerdere keren op het symbool

0 tot de gewenste

indicator

x gaat branden. Wijzig de kooktijd met de symbolen

+ of -, of pas hem aan met

‹‹.

De kookwekker

Met de kookwekker kan een tijd geprogrammeerd worden tot

99 minuten. Deze is niet afhankelijk van andere instellingen.

Deze functie schakelt de kookzone niet automatisch uit.

Zo wordt dit geprogrammeerd

1.Druk meerdere keren op het symbool 0 tot de indicator W

gaat branden. Op de visuele indicator van de timerfunctie

verschijnt

‹‹.

2.Druk op symbool + of - van de timerfunctie. De

basisinstelling verschijnt.

Symbool +: 10 minuten.

Symbool -: 05 minuten.

3.Stel de gewenste kooktijd in met de symbolen + of -.

Na enkele seconden begint de tijd te lopen.

 

Na het verstrijken van de tijd

Er klinkt een waarschuwingssignaal. De visuele indicator van

de timerfunctie toont

‹‹ en de indicator W gaat branden. Na

10 seconden doven de indicators.

Druk op het symbool

0, de indicators doven en het akoestisch

signaal stopt.

De tijd wijzigen of annuleren

Druk meerdere keren op het symbool

0 tot de indicator W

gaat branden. Wijzig de kooktijd of stel deze af op

‹‹ met de

symbolen + of -,

Automatische tijdslimiet

Indien de kookzone gedurende lange tijd in werking is en er

geen enkele wijziging in de instelling uitgevoerd wordt, dan

wordt de automatische tijdslimiet geactiveerd.

De kookzone wordt niet meer verhit. De visuele indicator van

de kookzone knippert afwisselend

”en ‰.

De indicator gaat uit als er op een willekeurig symbool wordt

gedrukt. Nu kan de kookzone opnieuw ingesteld worden.

Wanneer de automatische limiet geactiveerd is, wordt deze

geregeld volgens de geselecteerde kookstand

(van 1 tot 10 uur).

Basisinstellingen

Het apparaat beschikt over diverse basisinstellingen. Deze

instellingen kunnen worden aangepast aan de behoeften van

de gebruiker.

Indicator Functie

™‚

Permanent kinderslot

‹ Gedeactiveerd.*

‚ Geactiveerd.

™ƒ

Akoestische signalen

‹)Signaal ter bevestiging en foutsignaal uitgeschakeld.

‚ Enkel foutsignaal ingeschakeld.

ƒ Foutsignaal en signaal ter bevestiging ingeschakeld.*

™†

Automatische tijdslimiet.

‹ Uitgeschakeld.*

‚ - 99 Tijd van automatisch uitschakeling.

™‡

Duur van het geluidssignaal van de timerfunctie

‚ 10 seconden.*

ƒ 30 seconden.

„ 1 minuut.

™ˆ

Functie Power-Management

‹ = Gedeactiveerd.*

‚ = 1000 W minimumvermogen.

‚ = 1500 W

ƒ = 2000 W

...

Š of Š. = maximumvermogen van de plaat.**

™‹

Terug naar de standaardinstellingen

‹ Persoonlijke instellingen.*

‚ Terug naar de fabrieksinstellingen.

*Fabrieksinstelling

**Het maximumvermogen van de plaat is afhankelijk van de intensiteit van de aansluiting uitgevoerd in de installatie. Om deze

maximumwaarde niet te overschrijden, is de plaat voorzien van een aantal componenten die het vermogen automatisch beheren,

door dit te verdelen over de kookzones die branden afhankelijk van de behoeften.

Toegang tot de basisinstellingen

De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.

1.De kookplaat inschakelen.

2.Tijdens de volgende 10 seconden, het symbool @

gedurende 4 seconden ingedrukt houden.

Links van het scherm verschijnt

™‚ en rechts ‹.

3.Druk op symbool @ totdat de indicator van de gewenste

functie getoond wordt.

4.Selecteer vervolgens de gewenste instelling met de

symbolen + en -.

5.Houd het symbool @ nogmaals gedurende meer dan 4

seconden ingedrukt.

De instellingen zijn op de juiste wijze opgeslagen.

Afsluiten

Om de instellingen af te sluiten, de kookplaat met de

hoofdschakelaar uitschakelen.

Onderhoud en reiniging

De raadgevingen en waarschuwingen in dit hoofdstuk zijn

bedoeld voor het optimaal schoonmaken en onderhouden van

de kookplaat.

Kookplaat

Reiniging

Maak de kookplaat na ieder gebruik schoon. Op die manier

voorkomt u dat aangekoekte resten verbranden. Maak de

kookplaat pas schoon als hij voldoende afgekoeld is.

Gebruik alleen reinigingsproducten die geschikt zijn voor

kookplaten. Volg de aanwijzingen op de verpakking van het

product op.

Gebruik nooit:

■ Schuurmiddelen

■ Agressieve schoonmaakmiddelen zoals ovensprays of

vlekkenmiddel

■ Schuursponzen

■ Hogedrukreinigers of stoommachines

Glasschraper

Verwijder hardnekkig vuil met een glasschraper.

1.Verwijder het beschermkapje van de schraper

2.Maak het oppervlak van de kookplaat met het mesje schoon.

Maak het oppervlak van de kookplaat niet met het

beschermkapje van de schraper schoon, er kunnen anders

krassen op komen.

ã=Risico op verwondingen!

Het mes is erg scherp. Gevaar voor snijwonden. Bescherm het

mesje als het niet gebruikt wordt. Vervang het mesje

onmiddellijk als het gebreken vertoont.

Onderhoud

Gebruik een speciaal middel voor het onderhoud en de

bescherming van de kookplaat. Volg de raadgevingen en

waarschuwingen op de verpakking op.

Omlijsting van de kookplaat

Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te vermijden,

moeten de volgende aanwijzingen worden opgevolgd:

■ Gebruik alleen warm water met een beetje zeep

■ Gebruik nooit scherpe of bijtende producten

■ Gebruik de glasschraper niet

Repareren van storingen

Normaal zijn de storingen toe te schrijven aan kleine details.

Neem de volgende raadgevingen en waarschuwingen in acht

alvorens contact op te nemen met de Technische Dienst.

Normaal geluid tijdens de werking van het

apparaat

De technologie van het verwarmen door inductie is gebaseerd

op het ontstaan van elektromagnetische velden die ervoor

zorgen dat de warmte rechtstreeks op de bodem van de pan

wordt voortgebracht. De pannen kunnen, afhankelijk van hun

bouw, geluiden of trillingen voortbrengen, zoals hieronder

worden genoemd:

Een diep gezoem zoals in een transformator

Dit geluid ontstaat tijdens het koken op een hoge

vermogensstand. De oorzaak daarvan is de hoeveelheid

energie die de kookplaat aan de pan overdraagt. Het geluid

verdwijnt of vermindert zodra de vermogensstand wordt

verlaagd.

Een laag fluitend geluid

Dit geluid ontstaat als de pan leeg is. Het geluid verdwijnt zodra

er water of voedsel in de pan wordt gedaan.

Knisperen

Dit geluid doet zich voor bij pannen die bestaan uit lagen van

verschillende materialen. Het geluid komt door de trillingen die

ontstaan op de verbindingsvlakken van de verschillende

materialen. Dit geluid is afkomstig van de pan. De hoeveelheid

voedsel en de bereidingswijze kunnen variëren.

Hoge fluitende geluiden

De geluiden ontstaan met name in pannen die bestaan uit

lagen van verschillende materialen, zodra deze worden

aangezet op de hoogste stand en op twee kookzones tegelijk.

Deze fluitende geluiden verdwijnen of worden minder zodra het

vermogen wordt verlaagd.

Geluid van de ventilator

Voor een goed gebruik van het elektronische systeem moet de

kookplaat op een gecontroleerde temperatuur werken. Daartoe

is de kookplaat voorzien van een ventilator die steeds als de

temperatuur wordt vastgesteld door middel van de

verschillende vermogensstanden gaat werken. De ventilator

kan ook door inertie werken, nadat de kookplaat is uitgezet, als

de gedetecteerde temperatuur nog te hoog is.

Geluiden op de maat, vergelijkbaar met de wijzers van een

klok

Dit geluid treedt enkel op wanneer 3 of meer kookzones in

werking zijn en verdwijnt of vermindert wanneer een kookzone

uitgeschakeld wordt.

De omschreven geluiden zijn normaal en maken deel uit van de

inductietechnologie en duiden niet op een storing.

Indicator Storing Maatregel

geen De stroom is uitgevallen. Controleer met andere elektrische apparaten of de stroom is uitgeval-

len.

Het apparaat is niet aangesloten volgens

het aansluitschema.

Controleer of het apparaat is aangesloten volgens het aansluit-

schema.

Storing in het elektronische systeem. Als de storing na de voorgaande controles niet is opgelost, neem dan

contact op met de technische dienst.

“ knippert

Het bedieningspaneel is vochtig of er ligt

iets op.

Droog de zone van het bedieningspaneel of neem het voorwerp weg.

“§ + nummer

š + nummer /

¡ + nummer /

Storing in het elektronische systeem. Koppel de kookplaat af van het stroomnet. Wacht circa 30 seconden

en sluit ze opnieuw aan.*

”‹/”Š

Er is een interne fout in de werking opge-

treden.

Koppel de kookplaat af van het stroomnet. Wacht circa 30 seconden

en sluit ze opnieuw aan.*

”ƒ

Het elektronische systeem is oververhit

geraakt en heeft de overeenkomstige

kookzone uitgeschakeld.

Wacht tot het elektronische systeem voldoende afgekoeld is. Druk

vervolgens op een willekeurig symbool van de kookplaat.*

”…

Het elektronische systeem is oververhit

geraakt en heeft alle kookzones uitgescha-

keld.

” ‰

De kookzone heeft te lang op een hoog

vermogen en ononderbroken gewerkt.

De automatische tijdlimiet is geactiveerd. Druk op een willekeurig

symbool op het bedieningspaneel. De indicator is gedoofd. U kunt de

kookplaat al opnieuw aanschakelen.

—‚

Onjuiste voedingsspanning, overschrijding

van de normale werklimieten.

Neem contact op met uw elektriciteitsleverancier.

—ƒ/—„

De kookzone is oververhit en werd uitge-

schakeld om uw kookplaat te beschermen.

Wacht totdat het elektronische systeem voldoende is afgekoeld en

zet de kookplaat terug aan.

Als de indicatie voortduurt, neem dan contact op met de Technische Dienst.

Zet geen hete pannen op het bedieningspaneel.

Servicedienst

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze

servicedienst voor u klaar.

E-nummer en FD-nummer

Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst altijd

het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.)

van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u

op het identificatiebewijs van het apparaat.

Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst

in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de

garantietijd kosten met zich meebrengt.

De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst

met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen

Vertrouw op de competentie van de producent. Zo bent u er

zeker van dat de reparatie wordt uitgevoerd door geschoolde

onderhoudstechnici, die beschikken over de originele

onderdelen voor uw huishoudelijke apparaten.

NL 088 424 4010

B 070 222 141

Þ Table des matières

[fr] Notice d’utilisation et de montage

CONSEILS ET AVERTISSEMENTS DE SÉCURITÉ ................43

Consignes de sécurité.........................................................43

Causes des dommages.......................................................44

PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ..................................45

Elimination des déchets en respectant l'environnement.45

Conseils pour économiser de l'énergie.............................45

LA CUISSON PAR INDUCTION................................................45

Avantages de la cuisson par induction .............................45

Récipients appropriés ......................................................... 45

SE FAMILIARISER AVEC L'APPAREIL................................... 46

Le bandeau de commande.................................................. 46

Les zones de cuisson..........................................................46

Indicateur de chaleur résiduelle.........................................46

PROGRAMMER LA PLAQUE DE CUISSON .......................... 47

Éteindre et allumer la plaque de cuisson ..........................47

Régler la zone de cuisson................................................... 47

Tableau de cuisson..............................................................47

SÉCURITÉ-ENFANTS ...............................................................48

Activer et désactiver la sécurité-enfants ...........................48

Activer et désactiver la sécurité-enfants permanente......48

FONCTION POWERBOOST ..................................................... 49

Activer .................................................................................. 49

Désactiver ............................................................................ 49

FONCTION PROGRAMMATION DU TEMPS ........................... 49

Éteindre automatiquement une zone de cuisson ............. 49

Minuteur automatique ......................................................... 49

La minuterie ......................................................................... 49

LIMITATION DE TEMPS AUTOMATIQUE................................ 50

RÉGLAGES DE BASE .............................................................. 50

Accéder aux réglages de base ........................................... 51

SOINS ET NETTOYAGE ........................................................... 51

Plaque de cuisson ............................................................... 51

Cadre de la plaque de cuisson ........................................... 51

RÉPARER LES PANNES.......................................................... 52

Bruit normal pendant le fonctionnement de l'appareil..... 52

SERVICE APRÈS-VENTE ......................................................... 53

Produktinfo

Vous trouverez des informations supplementaires concernant

les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur

Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne :

www.bosch-eshop.com

ã=Conseils et avertissements de sécurité

Lire attentivement ces instructions.

L'appareil pourra seulement être

correctement manipulé à ce moment-

là.

Conserver les notices d'utilisation et

de montage. Si vous remettez

l'appareil à quelqu'un d'autre,

remettez-lui aussi la documentation

de l'appareil.

Vérifier votre appareil après l'avoir

retiré de l'emballage. S'il a souffert de

dommages pendant le transport, ne

le branchez pas, contactez le Service

technique puis indiquez par écrit les

dommages observés, sinon le droit à

tout type d'indemnisation sera perdu.

Consignes de sécurité

Cet appareil a été conçu pour un usage exclusivement

domestique. N'utiliser la plaque de cuisson que pour

l'élaboration d'aliments. Pendant le fonctionnement, l'appareil

ne doit pas rester sans surveillance.

Manipulation en toute sécurité

Pour utiliser cet appareil en toute sécurité, les adultes et les

enfants qui en raison de

■ handicaps physiques, sensoriels ou psychiques

■ manque d'expérience ou méconnaissance

ne sont pas habilités à utiliser cet appareil ne devront pas le

faire sans la supervision d'un adulte responsable.

Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne

jouent pas avec l'appareil.

Huile et matière grasse trop chaudes

Danger d'incendie !

L'huile et la matière grasse trop chaudes s'enflamment

rapidement. Ne pas laisser d'huile ou de matière grasse

chauffer trop longtemps sans surveillance. Si l'huile et la

matière grasse venaient à s'enflammer, ne pas éteindre avec

de l'eau. Eteindre les flammes avec un couvercle ou une

assiette. Eteindre la zone de cuisson.

Cuisiner des aliments au bain-marie

Le bain-marie permet de cuire un aliment dans une casserole,

elle-même immergée dans un autre récipient plus grand

contenant de l'eau. Ainsi, l'aliment reçoit une chaleur douce et

constante, en cuisant grâce à l'eau chaude et non directement

par la chaleur de la zone de cuisson. En cuisinant des aliments

au bain-marie, il faut éviter que les conserves, bouteilles en

verre ou autre matériel reposent à même la base du récipient

contenant de l'eau, pour éviter la rupture du verre de la plaque

et du récipient en raison du réchauffage de la zone de cuisson.

Plaque de cuisson chaude

Risque de brûlures !

Ne pas toucher les zones de cuisson chaudes. Tenir les

enfants éloignés de la plaque de cuisson.

Risque d'incendie !

■ Ne jamais poser d'objets inflammables sur la plaque de

cuisson

■ Ne jamais conserver d'objets inflammables ni d'aérosols

dans les tiroirs sous la plaque de cuisson.

Bases des récipients et zones de cuisson humides

Risque de lésions !

En cas de présence de liquide entre la base du récipient et la

zone de cuisson, il peut se produire une pression de vapeur. Le

récipient risque alors de sauter. Maintenir toujours sèches la

zone de cuisson et la base du récipient.

Fissures sur la plaque de cuisson

Risque de décharge électrique !

Déconnecter l'appareil du réseau électrique si la plaque de

cuisson est cassée ou fissurée.

Contacter le Service technique.

La zone de cuisson chauffe, mais le voyant ne fonctionne pas

Risque de brûlures !

Eteindre la zone de cuisson si l'indicateur ne fonctionne pas.

Contacter le Service technique.

La plaque de cuisson s'éteint

Risque d'incendie !

Si la plaque de cuisson s'éteint automatiquement et condamne

son utilisation, elle risque ensuite de s'allumer d'elle-même. Afin

d'éviter ce scénario, la plaque de cuisson doit être

déconnectée du réseau électrique. Contacter le service après-

vente.

Ne pas placer d'objets métalliques sur la plaque d'induction

Risque de brûlures !

Ne pas laisser de couteaux, fourchettes, cuillers, couvercles ou

autres objets métalliques sur la plaque de cuisson. Ils risquent

de chauffer très rapidement.

Attention au ventilateur

Risque de fuite !

Cette plaque est équipée d'un ventilateur situé dans la partie

inférieure. Si un tiroir se trouve sous la plaque de cuisson, il ne

faut pas y conserver de petits objets ou de papiers. En étant

absorbés, ils pourraient endommager le ventilateur ou nuire au

refroidissement.

Attention !

Laisser une distance minimum de 2 cm entre le contenu du

tiroir et l'entrée du ventilateur.

Réparations inadéquates

Risque de décharge électrique !

Les réparations non appropriées sont dangereuses.

Débrancher l'appareil s'il est défectueux. Contacter le Service

technique. Les réparations et le remplacement de câbles de

connexion défectueux ne peuvent être entrepris que par le

personnel du Service technique dûment formé.

Attention !

Cet appareil est conforme à la réglementation sur la sécurité et

la compatibilité électromagnétique. Toutefois, les personnes

portant des régulateurs cardiaques doivent s'abstenir de

manipuler cet appareil. Il est impossible d'assurer que 100 %

des dispositifs qui se trouvent sur le marché respectent la

réglementation en vigueur sur la compatibilité

électromagnétique, et qu'il ne se produit pas d'interférences

mettant en danger leur bon fonctionnement. Il est également

possible que les personnes avec un autre type de dispositifs,

comme des audiophones, puissent sentir certains ennuis.

Eteindre la plaque de cuisson

Après chaque utilisation, toujours éteindre la plaque de cuisson

au moyen de l'interrupteur principal. N'attendez pas que la

plaque de cuisson se déconnecte automatiquement en raison

d'un manque de récipient.

Causes des dommages

Attention !

■ Les bases rugueuses des récipients peuvent rayer la plaque

de cuisson.

■ Ne jamais placer de récipient vide sur les zones de cuisson.

Ils risquent d'entraîner des dommages.

■ Ne pas placer de récipients chauds sur le bandeau de

commande, les zones d'indicateurs ou le cadre de la plaque.

Ils risquent de provoquer des dommages.

■ La chute d'objets durs ou pointus sur la plaque de cuisson

peut entraîner des dégâts.

■ Le papier aluminium et les récipients en plastique fondent sur

les zones de cuisson chaudes. L'utilisation de lames de

protection n'est pas recommandée sur les plaques de

cuisson.

Vue générale

Le tableau suivant présente les dommages les plus fréquents :

Dommages Cause Mesure

Taches Aliments renversés Éliminer immédiatement les aliments tombés à l'aide d'un grattoir pour

verre.

Produits de nettoyage non adaptés Utiliser seulement des produits de nettoyage appropriés pour les plaques

de cuisson.

Rayures Sel, sucre et sable Ne pas utiliser la plaque de cuisson commme plateau ou plan de travail.

Les bases rugueuses des récipients

peuvent rayer la vitrocéramique

Vérifier les récipients.

Protection de l'environnement

Déballer l'appareil et jeter l'emballage en respectant

l'environnement.

Elimination des déchets en respectant

l'environnement

Conseils pour économiser de l'énergie

■ Poser toujours le couvercle correspondant sur les récipients.

En cuisinant sans couvercle, la consommation d'énergie est

multipliée par quatre.

■ Utiliser des récipients dont la base est épaisse et plate. Les

bases courbes augmentent la consommation d'énergie.

■ Le diamètre de la base des récipients doit concorder avec la

taille de la zone de cuisson. Celui-ci est en général supérieur

au diamètre de la base du récipient. Si le diamètre du

récipient ne concorde pas avec la zone de cuisson, il est

préférable que celui-ci soit supérieur à la taille de la zone de

cuisson. Dans le cas contraire, la moitié de l'énergie se perd.

Observer : Si le fabriquant a indiqué le diamètre maximum du

récipient.

■ Choisir des récipients de taille adaptée à la quantité

d'aliments qui vont être préparés. Un récipient de grandes

dimensions et à moitié plein consomme beaucoup d'énergie.

■ Cuire avec peu d'eau. Ainsi, l'énergie est économisée et les

vitamines et minéraux des légumes sont conservés.

■ Sélectionner un niveau de puissance plus faible.

La cuisson par induction

Avantages de la cuisson par induction

La cuisson par induction entraîne un changement radical des

méthodes traditionnelles, la chaleur étant directement générée

dans le récipient. Elle présente de fait une série d'avantages :

■ Gain de temps pour cuisiner et frire ; grâce au chauffage

direct du récipient.

■ Economie d'énergie.

■ Entretien et nettoyage plus simples. Les aliments qui ont

débordé ne brûlent pas aussi rapidement.

■ Contrôle de la chaleur et sécurité ; la plaque fournit ou coupe

l'alimentation électrique en agissant sur le bouton de

commande. La zone de cuisson par induction cesse de

produire de la chaleur si le récipient est retiré sans avoir été

débranché au préalable.

Récipients appropriés

Récipients ferromagnétiques

Les récipients ferromagnétiques sont les seuls récipients

adaptés pour cuisiner par induction. Ils peuvent être en :

■ acier émaillé

■ fonte

■ vaisselle spéciale pour induction en acier inoxydable.

Utiliser un aimant pour vérifier si les récipients sont adaptés. Si

c'est le cas, ils doivent être attirés.

Récipients spéciaux pour la cuisine par induction

Il existe un autre type de récipients spéciaux pour la cuisine par

induction, dont le fond n'est pas entièrement ferromagnétique.

Vérifier le diamètre, car cela pourrait à la fois avoir une

influence sur la détection du récipient et sur les résultats de

cuisson.

Récipients non appropriés

Ne jamais utiliser de récipients en :

■ acier fin normal

■ verre

■ argile

■ cuivre

■ aluminium

Caractéristiques de la base du récipient

Les caractéristiques de la base des récipients peuvent influer

sur l'homogénéité du résultat de la cuisson. Des récipients

fabriqués dans des matériaux permettant de diffuser la chaleur,

comme les récipients "sandwich" en acier inoxydable, qui

permettent de répartir la chaleur de manière uniforme, tout en

économisant du temps et de l'énergie.

Absence de récipient ou taille non adaptée

Si le récipient n'est pas posé sur la zone de cuisson choisie, ou

si celui-ci n'est pas dans le matériau ou de la taille adéquat(e),

le niveau de puissance visualisé sur l'indicateur de la zone de

cuisson clignotera. Poser le récipient adapté pour faire cesser

le clignotement. Après 90 secondes, la zone de cuisson

s'éteint automatiquement.

Récipients vides ou à fond mince

Ne pas chauffer les récipients vides ni utiliser ceux à fond

mince. Bien que la plaque de cuisson soit dotée d'un système

interne de sécurité, un récipient vide peut chauffer tellement

rapidement que la fonction "désactivation automatique" n'a pas

le temps de réagir et peut alors atteindre une température très

élevée. La base du récipient peut fondre et endommager le

verre de la plaque. Dans ce cas, ne pas toucher le récipient et

éteindre la zone de cuisson. Si, après avoir refroidi, celle-ci ne

fonctionne plus, contacter le service technique.

Décolorations Produits de nettoyage non adaptés Utiliser seulement des produits de nettoyage appropriés pour les plaques

de cuisson.

Base des récipients Soulever les marmites et poêles pour les déplacer.

Écaillages Sucre, substances à forte teneur en

sucre

Éliminer immédiatement les aliments tombés à l'aide d'un grattoir pour

verre.

Dommages Cause Mesure

Cet appareil est identifié conformément à la Directive

sur les Résidus des Appareils Électriques et

Électroniques WEEE 2002/96/CE. Cette directive

définit le cadre pour le recyclage et la réutilisation des

appareils usagés dans tout le territoire européen

Détection d'un récipient

Chaque zone de cuisson possède une limite minimale de

détection de récipient, qui varie en fonction du matériau du

récipient utilisé. Pour cette raison, il convient alors d'utiliser la

zone de cuisson la mieux adaptée au diamètre du récipient.

Zone de cuisson double ou triple

Ces zones peuvent accueillir des récipients de différentes

tailles. Selon le matériel et les propriétés du récipient, la zone

s'adaptera automatiquement, en activant seulement la zone

simple ou en totalité et en alimentant la puissance adéquate

pour obtenir de bons résultats de cuisson.

Se familiariser avec l'appareil

Ces instructions d'utilisation peuvent s'appliquer à différentes

plaques de cuisson. A la page 11 figure une vue générale des

modèles avec des informations sur les mesures.

Le bandeau de commande

Surfaces de commande

En appuyant sur un symbole, la fonction correspondante est

activée.

Remarques

■ Les réglages ne sont pas affectés si l'on appuie sur plusieurs

touches simultanément. Cela permet de nettoyer la zone de

programmation dans le cas où des aliments déborderaient.

■ Maintenir les surfaces de commande sèches en

permanence. L'humidité peut affecter le fonctionnement.

Les zones de cuisson

Indicateur de chaleur résiduelle

La plaque de cuisson comporte un indicateur de chaleur

résiduelle sur chaque zone de cuisson qui indique quelles

zones sont encore chaudes. Eviter de toucher la zone de

cuisson qui montre cette indication.

Même quand la plaque est éteinte, la

œ/•, restera allumée tant

que la zone de cuisson sera chaude.

En retirant le récipient avant d'avoir éteint la zone de cuisson,

l'indicateur

œ/• et le niveau de puissance sélectionné

s'afficheront de manière alternée.

,QGLFDWLRQVSRXU

QLYHDXGHSXLVVDQFH³É

IRQFWLRQQHPHQW¯

FKDOHXUUpVLGXHOOH¤

IRQFWLRQ3RZHUERRVW°

6XUIDFHGH

FRPPDQGHSRXU

#VpFXULWpHQIDQWV

6XUIDFHGHFRPPDQGHSRXU

LQWHUUXSWHXUSULQFLSDO

6XUIDFHVGH

FRPPDQGH

SRXU

VpOHFWLRQQHU

OHQLYHDXGH

SXLVVDQFH

6XUIDFHVGHFRPPDQGH

SRXU

IRQFWLRQSURJUDPPDWLRQ

GXWHPSV

6XUIDFHGHFRPPDQGH

SRXU

Ã]RQHFKDXIIHSODWV

Zone de cuisson Allumer et éteindre

Zone de cuisson simple Utiliser un récipient de taille adaptée.

Zone de rôtissage La zone s'allume automatiquement en utilisant un récipient dont la base est de

la même taille que la zone extérieure.

Zone chauffe-plats résistive*

Appuyer sur le symbole

Û.**

* Activation de la zone de cuisson: Le voyant correspondant s'allume.

** L'indicateur de chaleur résiduelle s'allume.

N'utiliser que des récipients adaptés à la cuisson par induction, voir le volet «Récipients appropriés».

Programmer la plaque de cuisson

Dans ce chapitre, il est indiqué comment régler une zone de

cuisson. Les niveaux et les temps de cuisson pour différents

plats figurent sur le tableau.

Éteindre et allumer la plaque de cuisson

La plaque de cuisson est allumée et éteinte à l'aide de

l'interrupteur principal.

Allumer : appuyer sur le symbole

%. L'indicateur situé sur

l'interrupteur principal s'allume. La plaque de cuisson est prête

à fonctionner.

Eteindre : appuyer sur le symbole

% jusqu'à ce que l'indicateur

situé sur l'interrupteur principal disparaisse. Toutes les zones

de cuisson sont éteintes. L'indicateur de chaleur résiduelle

restera allumé jusqu'à ce que les zones de cuisson aient

suffisamment refroidi.

Remarque : La plaque de cuisson est automatiquement

débranchée quand toutes les zones de cuisson restent éteintes

pendant plus de 20 secondes.

Régler la zone de cuisson

Sélectionner le niveau de puissance souhaité à l'aide des

symboles + et -.

Niveau de puissance 1 = puissance minimum.

Niveau de puissance 9 = puissance maximum.

Chaque niveau de puisssance dispose d'un réglage

intermédiaire. Il est indiqué par un point.

Sélectionner le niveau de puissance :

La plaque de cuisson doit être allumée.

1. Appuyer sur le symbole + ou - de la zone de cuisson

souhaitée.

‹ s'allume sur son voyant.

2. Dans les 10 secondes suivantes, appuyer sur le

symbole + ou -. Le réglage de base est indiqué.

Symbole + niveau de puissance 9.

Symbole - niveau de puissance 4.

3. Modifier le niveau de puissance : appuyer sur le symbole

+ ou - jusqu'à voir apparaître le niveau de puissance

souhaité.

Eteindre la zone de cuisson

Appuyez sur le symbole + ou - jusqu'à ce que s'affiche

‹. La

zone de cuisson est déconnectée et l'indicateur de chaleur

résiduelle s'affiche.

Remarque : Si aucun récipient n'a été placé sur la zone de

cuisson par induction, le niveau de puissance sélectionné

clignote. Au bout d'un certain temps, la zone de cuisson

s'éteint.

Tableau de cuisson

Certains exemples sont présentés sur le tableau suivant.

 

Niveau de puissance

Faire fondre

Chocolat, nappe de chocolat, beurre, miel

Gélatine

1-1.

Réchauffer et maintenir chaud

Potage (par ex. lentilles)

Lait**

Saucisses réchauffées à l'eau**

1-2

1.-2.

3-4

Décongeler et chauffer

Epinards surgelés

Goulasch surgelé

2.-3.

Cuire à feu doux, porter à ébullition à feu doux

Boulettes de pommes de terre

Poisson

Sauces blanches, par ex. béchamel

Sauces fouettées, par ex. sauce béarnaise, sauce hollandaise

4.-5.*

4-5*

1-2

3-4

* Cuisson sans couvercle

** Sans couvercle

Sécurité-enfants

Il est possible d'assurer la plaque de cuisson contre une

connexion involontaire pour empêcher les enfants d'allumer les

zones de cuisson.

Activer et désactiver la sécurité-enfants

La plaque de cuisson doit être éteinte.

Activer : appuyer sur le symbole

@ pendant env. 4 secondes.

L'indicateur

@ s'allume pendant 10 secondes. La plaque de

cuisson reste bloquée.

Désactiver : appuyer sur le symbole

@ pendant env. 4

secondes. Le blocage a été désactivé.

Activer et désactiver la sécurité-enfants

permanente

Avec cette fonction, la sécurité-enfants est activée

automatiquement seulement si la plaque de cuisson est éteinte.

Activer et désactiver

Voir chapitres "Réglages de base".

Faire bouillir, cuire à la vapeur, réchauffer

Riz (avec double quantité d'eau)

Riz au lait

Pommes de terre

Pâtes

Ragoût, soupes

Légumes

Légumes, surgelés

Ragoût avec cocotte-minute

2-3

1.-2.

4-5

6-7*

3.-4.

2.-3.

3.-4.

4.-5.

Cuire à l'étouffée

Rouleau à la viande

Estouffade

Goulasch

4-5

3.-4.

Rôtir**

Filets, côtelettes (nature ou panés)

Bifteck (3 cm d'épaisseur)

Blanc de poulet (2 cm d'épaisseur)

Poisson et filet de poisson, au naturel

Poisson et filet de poisson pané

Gambas et crevettes

Plats surgelés, par ex. poêlées

Crêpes

Omelettes

6-7

7-8

5-6

6-7

7-8

6-7

3.-4.

Frire** (150-200g une portion après l'autre dans 1-2 l d'huile)

Produits surgelés, par ex., pommes de terre frites, nuggets de poulet

Croquettes surgelées

Boulettes de viande

Viande, par ex. morceaux de poulet

Poissons, légumes ou champignons, panés ou en beignets, champignons par exemple.

Pâtisserie, par ex., beignets, fruits en beignets

8-9

7-8

6-7

4-5

Niveau de puissance

* Cuisson sans couvercle

** Sans couvercle

Fonction Powerboost

Grâce à la fonction Powerboost, il est possible de réchauffer

les aliments plus rapidement qu'en utilisant le niveau de

puissance

Š.

Toutes les zones de cuisson disposent de cette fonction.

Activer

La plaque de cuisson doit être allumée, mais aucune zone de

cuisson ne doit fonctionner.

1. Sélectionnez la zone de cuisson souhaitée.

2. Sélectionnez le niveau de puissance Š.

3. Appuyez ensuite sur le symbole +.

Sur l'indicateur visuel s'affiche le symbole

›. La fonction

Powerboost est activée.

Remarque : Si une des zones de cuisson s'allume alors que la

fonction Powerboost fonctionne, sur l'indicateur visuel de la

zone de cuisson

› et Š clignoteront; puis le niveau de

puissance s'ajustera

Š. La fonction Powerboost sera

désactivée.

Désactiver

Sélectionnez la zone de cuisson et appuyez sur le symbole -.

La lettre

› ne s'affichera plus et la zone de cuisson reviendra

au niveau de puissance

Š. La fonction Powerboost est alors

désactivée.

Remarque : Dans certaines circonstances, la fonction

Powerboost peut se désactiver automatiquement pour protéger

les composants électroniques de l'intérieur de la plaque.

Fonction Programmation du temps

Cette fonction peut être utilisée de deux façons différentes :

■ pour éteindre automatiquement une zone de cuisson.

■ comme minuterie.

Éteindre automatiquement une zone de

cuisson

Saisir le temps de cuisson pour la zone de cuisson souhaitée.

La zone est éteinte automatiquement une fois le temps écoulé.

La programmation s'effectue de la façon suivante

1. Sélectionner le niveau de puissance souhaité.

2. Appuyer sur le symbole 0. L'indicateur x de la zone de

cuisson s'allume.

‹‹ s'affiche sur le voyant de la fonction

Programmation du temps. Pour sélectionner une autre zone

de cuisson, appuyer plusieurs fois sur le symbole

0 jusqu'à

ce que l'indicateur

x de la zone de cuisson souhaitée

s'allume.

3. Appuyer sur le symbole + ou - de la fonction Programmation

du temps. Le réglage de base s'affiche :

Symbole + : 30 minutes.

Symbole - : 10 minutes.

4. Appuyer sur les symboles + ou - jusqu'à voir apparaître le

temps de cuisson souhaité.

Au bout de quelques secondes, le temps de cuisson

commence à défiler.

Quand le temps s'est écoulé

La zone de cuisson s'éteint. Un signal d'avertissement retentit

et le voyant de la fonction Programmation du temps indique

‹‹

pendant 10 secondes.

x s'allume sur le voyant de la zone de

cuisson. Appuyer sur le symbole

0, les indicateurs s'éteignent

et le signal acoustique s'arrête.

Modifier ou annuler le temps

Appuyer plusieurs fois sur le symbole

0 jusqu'à ce que

l'indicateur souhaité

x s'allume. Modifier le temps de cuisson

à l'aide des symboles + ou -, ou régler à

‹‹.

Remarques

■ Si un temps de cuisson sur plusieurs zones a été

programmé, il est possible de le régler pour pouvoir

visualiser toutes les valeurs de temps. Pour cela, appuyer

plusieurs fois sur le symbole

0 jusqu'à ce que l'indicateur x

de la zone de cuisson souhaitée s'allume.

■ Il est possible de régler le temps de cuisson jusqu'à 99

minutes.

Minuteur automatique

Grâce à cette fonction, il est possible de sélectionner un temps

de cuisson pour toutes les zones de cuisson. Après avoir

allumé une zone de cuisson, le temps sélectionné va défiler. La

zone de cuisson s'éteindra automatiquement une fois le temps

de cuisson écoulé.

Les instructions indiquant comment activer le minuteur figurent

au chapitre "Réglages de base".

Remarque : Il est possible de modifier ou d'annuler le temps

de cuisson d'une zone :

Appuyer plusieurs fois sur le symbole

0 jusqu'à ce que

l'indicateur

x souhaité s'allume. Modifier le temps de cuisson

à l'aide des symboles + ou -, ou régler sur

‹‹.

La minuterie

La minuterie permet de programmer un temps allant jusqu'à 99

minutes. Elle ne dépend pas des autres réglages. Cette

fonction n'éteint pas automatiquement une zone de cuisson.

La programmation s'effectue de la façon suivante :

1. Appuyer plusieurs fois sur le symbole 0 jusqu'à ce que

l'indicateur

W s'allume. Le voyant de la fonction

Programmation du temps indique

‹‹.

2. Appuyer sur le symbole + ou - de la fonction Programmation

du temps. Le réglage de base est indiqué.

Symbole +: 10 minutes.

Symbole -: 05 minutes.

3. Régler le temps souhaité à l'aide des symboles + ou -.

Au bout de quelques secondes, le temps commence à défiler.

 

Quand le temps s'est écoulé

Un signal d'avertissement est émis. Le voyant de la fonction

Programmation du temps indique

‹‹ et le voyant W s'allume.

Au bout de 10 secondes, les indicateurs s'éteignent.

Appuyer sur le symbole

0, les indicateurs s'éteignent et le

signal acoustique s'arrête.

Modifier ou annuler le temps

Appuyer plusieurs fois sur le symbole

0 jusqu'à ce que

l'indicateur

W s'allume. Modifier le temps de cuisson ou régler

sur

‹‹ à l'aide des symboles + ou -,

Limitation de temps automatique

Si la zone de cuisson fonctionne pendant une période de

temps prolongée et qu'aucune modification du réglage n'est

réalisée, la limitation automatique de temps s'active.

La zone de cuisson cesse de chauffer.

” et ‰ clignotent de

manière alternée sur le voyant.

En appuyant sur n'importe quel symbole, l'indicateur s'éteint.

Il est alors possible de régler à nouveau la zone de cuisson.

Quand la limitation automatique s'active, celle-ci dépend du

niveau de puissance sélectionné (de 1 à 10 heures).

Réglages de base

L'appareil propose plusieurs réglages de base. Ces réglages

peuvent être adaptés aux besoins propres de l'utilisateur.

Indicateur Fonction

™‚

Sécurité-enfants permanente

‹ Désactivée.*

‚ Activée.

™ƒ

Signaux sonores

‹)Signal de confirmation et signal d'erreur déconnectés.

‚ Seul le signal d'erreur est déconnecté.

ƒ Signal d'erreur et signal de confirmation connectés.*

™†

Limitation automatique du temps.

‹ Éteinte.*

‚ - 99 Temps de déconnexion automatique.

™‡

Durée du signal de la fonction Programmation du temps

‚ 10 secondes.*

ƒ 30 secondes.

„ 1 minute.

™ˆ

Fonction Power-Management

‹ = Désactivée.*

‚ = 1000 W. puissance minimum.

‚ = 1500 W.

ƒ = 2000 W.

...

Š ou Š. = puissance maximum de la plaque.**

™‹

Revenir aux réglages par défaut

‹ Réglages personnels.*

‚ Revenir aux réglages d'usine.

*Réglage d'usine

**La puissance maximum de la plaque dépend de la configuration de l'intensité de connexion de l'installation. Afin de ne pas dépas-

ser cette valeur maximum, la plaque dispose d'une série de composants qui gèrent automatiquement la puissance, et la distri-

buent aux zones de cuisson allumées, en fonction des besoins.

Accéder aux réglages de base

La plaque de cuisson doit être éteinte.

1. Allumer la plaque de cuisson.

2. Dans les 10 secondes suivantes, appuyer sur le symbole @

pendant 4 secondes.

La gauche de l'affichage indique

™‚ et la droite ‹.

3. Appuyer plusieurs fois sur le symbole @ jusqu'à voir

apparaître l'indicateur de la fonction souhaitée.

4. Puis sélectionner le réglage souhaité à l'aide des

symboles + et -.

5. Appuyer à nouveau sur le symbole @ pendant plus de 4

secondes.

Les réglages auront été conservés correctement.

Quitter

Pour quitter les réglages de base, éteindre la plaque de

cuisson à l'aide de l'interrupteur principal.

Soins et nettoyage

Les conseils et les avertissements mentionnés dans ce

chapitre sont une aide pour nettoyer et maintenir parfaitement

la plaque de cuisson.

Plaque de cuisson

Nettoyage

Nettoyer la plaque après chaque cuisson. De cette façon, vous

éviterez que des restes adhérés ne brûlent. Ne pas nettoyer la

plaque de cuisson si elle n'est pas assez froide.

Utiliser seulement des produits de nettoyage appropriés pour

les plaques de cuisson. Suivre les indications qui figurent sur

l'emballage du produit.

Ne jamais utiliser :

■ Des produits abrasifs

■ Des nettoyeurs agressifs comme des sprays pour le four et

des détachants

■ Des éponges qui rayent

■ Des nettoyeurs à haute pression ou machines à vapeur

Grattoir pour verre

Eliminer les saletés résistantes avec un grattoir pour verre.

1. Retirer la sûreté du grattoir

2. Nettoyer la surface de la plaque de cuisson avec la lame.

Ne pas nettoyer la plaque de cuisson avec l'étui du grattoir, car

la surface pourrait se rayer.

ã=Risque de lésions !

La lame est très aiguisée. Risque de coupures. Protéger la

lame quand elle n'est pas utilisée. Remplacer immédiatement

la lame si elle présente des imperfections.

Soins

Appliquer un additif pour la conservation et la protection de la

plaque de cuisson. Suivre les conseils et les avertissements qui

figurent sur l'emballage.

Cadre de la plaque de cuisson

Pour éviter d'endommager le cadre de la plaque de cuisson,

tenir compte des indications suivantes :

■ Utiliser seulement de l'eau chaude avec un peu de savon

■ Ne jamais utiliser de produits aiguisés ni d'abrasifs

■ Ne pas utiliser de grattoirs pour verre

Réparer les pannes

Les pannes sont généralement dues à de petits détails. Avant

de prévenir le service après-vente, il faut prendre en

considération les conseils et avertissements suivants.

Bruit normal pendant le fonctionnement de

l'appareil

La technologie de chauffage par induction repose sur la

création de champs électromagnétiques responsables de la

production directe de chaleur à la base du récipient. En

fonction de la structure du récipient, ces champs magnétiques

peuvent produire certains bruits ou vibrations comme ceux

décrits ci-dessous :

Un bourdonnement profond comme dans un transformateur

Ce bruit est émis lors d'une cuisson à puissance élevée. Il est

provoqué par la quantité d'énergie transmise de la plaque de

cuisson au récipient. Ce bruit disparaît ou s'atténue lorsque la

puissance est réduite.

Un sifflement grave

Ce bruit est émis lorsque le récipient est vide. Il disparaît

lorsque de l'eau ou des aliments sont introduits.

Un crépitement

Ce bruit survient dans les récipients composés de différents

matériaux superposés. Il est provoqué par les vibrations

produites au niveau des surfaces de jonction des différentes

superpositions de matériaux. Ce bruit provient du récipient. La

quantité et la manière de cuisiner les aliments peuvent varier.

Des sifflements aigus

Les bruits se produisent principalement avec les récipients

composés de différentes superpositions de matériaux dès que

ceux-ci sont mis en marche à la puissance de cuisson

maximale, et simultanément sur deux zones de cuisson. Ces

sifflements disparaissent ou se font plus rares dès que la

puissance est réduite.

Bruit du ventilateur

Pour un usage correct du système électronique, la plaque de

cuisson doit fonctionner à une température contrôlée. Pour

cela, la plaque de cuisson est dotée d'un ventilateur se mettant

en marche selon la température détectée via les niveaux de

puissance. Le ventilateur peut également fonctionner par

inertie, une fois la plaque de cuisson éteinte, si la température

détectée est encore trop élevée.

Sons rythmés et semblables à ceux des aiguilles d'une

horloge

Ce bruit n'intervient que lorsqu'au moins 3 zones de cuisson

sont en fonctionnement, et disparaît ou diminue lorsqu'une des

plaques de cuisson est éteinte.

Les bruits décrits sont normaux, ils font partie de la technologie

d'induction et ne signalent pas de panne.

Indicateur Incident Mesure

aucun L'alimentation électrique a été interrompue. Vérifier à l'aide d'autres appareils électriques s'il s'est produit une

coupure du courant électrique.

La connexion de l'appareil n'a pas été réali-

sée conformément au schéma des

connexions.

Vérifier que l'appareil a été connecté conformément au schéma des

connexions.

Incident dans le système électronique. Si les vérifications précédentes ne permettent pas de résoudre l'inci-

dent, prévenir le Service après-vente.

“ clignote

Le bandeau de commande est humide ou

un objet a été déposé dessus.

Sécher la zone du bandeau de commande ou retirer l'objet.

“§ + numéro /

š + numéro /

¡ + numéro /

Panne dans le système électronique. Débrancher la plaque de cuisson du réseau électrique. Attendre 30

secondes puis la rebrancher.*

”‹/”Š

Il s'est produit une erreur interne dans le

fonctionnement.

Débrancher la plaque de cuisson du réseau électrique. Attendre 30

secondes puis la rebrancher.*

”ƒ

Le système électronique a surchauffé et a

déconnecté la zone de cuisson correspon-

dante.

Attendre que le système électronique ait suffisamment refroidi.

Ensuite, appuyer sur l'un des symboles de la plaque de cuisson.*

”…

Le système électronique a surchauffé et a

déconnecté toutes les zones de cuisson.

” ‰

La zone de cuisson a fonctionné trop long-

temps sur une puissance élevée et de

manière ininterrompue.

La limitation automatique du temps s'active. Appuyer sur l'un des

symboles du bandeau de commande. L'indicateur s'éteint. Vous pou-

vez alors rallumer la plaque de cuisson.

—‚

Tension d'alimentation incorrecte, hors des

limites normales de fonctionnement .

Adressez-vous à votre distributeur d'énergie électrique.

—ƒ/—„

La zone de cuisson a surchauffé et s'est

déconnectée pour protéger votre table.

Attendre que le système électronique ait suffisamment refroidi puis la

reconnecter.

* Si l'indication persiste, prévenez le Service après-vente.

Ne placer aucun récipient chaud sur le bandeau de commande.

Service après-vente

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après-

vente se tient à votre disposition.

Numéro E et numéro FD :

Lorsque vous appelez notre service après-vente, veuillez

indiquer le numéro E et le numéro FD de l'appareil. Sur le

passeport de l'appareil vous trouverez la plaque signalétique

avec ces numéros.

Prenez en considération que la visite d'un technicien du SAV

n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même

pendant la période de garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans

l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Commande de réparation et conseils en cas de

dérangements

Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous

garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des

techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange

d’origine pour votre appareil.

B 070 222 141

FR 01 40 10 11 00

CH 0848 840 040

â Indice

[it] Istruzioni per l’uso e il montaggio

CONSIGLI E AVVERTENZE DI SICUREZZA........................... 54

Norme per la sicurezza ....................................................... 54

Cause dei danni................................................................... 55

TUTELA DELL'AMBIENTE....................................................... 56

Smaltimento dei residui nel rispetto dell'ambiente.......... 56

Consigli in materia di risparmio energetico ..................... 56

LA COTTURA A INDUZIONE................................................... 56

Vantaggi della cottura a induzione.................................... 56

Recipienti adeguati ............................................................. 56

FAMILIARIZZARE CON L'APPARECCHIO ............................. 57

Pannello comandi................................................................ 57

Le zone di cottura................................................................ 57

Spia di calore residuale ...................................................... 57

PROGRAMMAZIONE DEL PIANO DI COTTURA.................... 58

Accendere e spegnere il piano di cottura ......................... 58

Regolazione zona di cottura............................................... 58

Tabella di cottura ................................................................. 58

SICUREZZA BAMBINI.............................................................. 59

Attivazione e disattivazione della sicurezza bambini ...... 59

Attivare e disattivare la sicurezza permanente bambini.. 59

FUNZIONE POWERBOOST ......................................................60

Attivazione ...........................................................................60

Disattivazione ......................................................................60

FUNZIONE PROGRAMMAZIONE DEL TEMPO .......................60

Spegnimento automatico di una zona di cottura ..............60

Timer automatico .................................................................60

La suoneria ...........................................................................60

LIMITE AUTOMATICO DI TEMPO ............................................61

IMPOSTAZIONI BASE...............................................................61

Accedere alle impostazioni di base....................................62

ACCORGIMENTI E PULIZIA .....................................................62

Piano di cottura ....................................................................62

Cornice del piano di cottura................................................62

RIPARARE I GUASTI ...............................................................63

Rumori normali durante il funzionamento

dell'apparecchio...................................................................63

SERVIZIO DI ASSISTENZA TECNICA......................................64

Produktinfo

Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di

ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet

www.bosch-home.com e l'eShop www.bosch-eshop.com

ã=Consigli e avvertenze di sicurezza

Leggere con attenzione le presenti

istruzioni. L'osservanza delle istruzioni

garantirà una corretta manipolazione

dell'apparecchio.

Conservare le istruzioni d'uso e

montaggio. In caso di trasferimento

dell'apparecchio a una terza persona,

allegare allo stesso la

documentazione corrispondente.

Verificare le condizioni

dell'apparecchio dopo averlo estratto

dall'imballaggio. In caso di danni

provocati dal trasporto, non collegare

l'apparecchio, contattare il Servizio di

Assistenza Tecnica e riportare per

iscritto i danni riscontrati; in caso

contrario, si perderà il diritto a

qualunque tipo di indennizzo.

Norme per la sicurezza

Questo apparecchio è stato esclusivamente progettato per un

utilizzo domestico. Utilizzare il piano di cottura per la sola

lavorazione di alimenti. Durante il funzionamento, l'apparecchio

non deve rimanere senza sorveglianza.

Manipolazione sicura

Per un utilizzo dell'apparecchio in tutta sicurezza, gli adulti e i

bambini che per

■ deficienze fisiche, sensoriali o psichiche

■ inesperienza o incompetenza,

non risultino in grado di utilizzare l'apparecchio, dovranno

essere costantemente sorvegliati da un adulto responsabile in

sede di utilizzo dello stesso.

I bambini dovranno essere sorvegliati affinché non giochino

con l'apparecchio.

Olio e grasso troppo caldi

Pericolo di incendio!

L'olio e il grasso troppo caldi si infiammano rapidamente. Non

lasciare l'olio o il grasso surriscaldati senza sorveglianza. Nel

caso in cui l'olio o il grasso si dovessero infiammino, non

tentare di spegnere le fiamme con acqua. Spegnere le fiamme

con un coperchio o un piatto. Spegnere la zona di cottura.

Cottura di alimenti a bagnomaria

La cottura a bagnomaria permette di cuocere gli alimenti in una

casseruola che, a sua volta, è immersa in un altro recipiente

più grande, contenente acqua. In tal modo, gli alimenti si

cuociono per il calore, temperato e costante, proveniente

dall'acqua calda e non direttamente dalla zona di cottura. Per

cuocere alimenti a bagnomaria, evitare di appoggiare latte,

barattoli di vetro o altro materiale direttamente sulla base del

recipiente che contiene l'acqua, per evitare la rottura del vetro

del piano e del recipiente a causa del surriscaldamento della

zona di cottura.

Piano di cottura caldo

Pericolo di ustioni!

Non toccare le zone di cottura calde. Tenere i bambini lontano

dal piano di cottura.

Pericolo di incendio!

■ Non collocare in alcun caso oggetti infiammabili sul piano di

cottura

■ Non conservare oggetti infiammabili o recipienti sotto

pressione nell'area sottostante al piano di cottura.

Basi dei recipienti e zone di cottura bagnate

Pericolo di lesioni!

In presenza di liquido tra la base del recipiente e la zona di

cottura, potrebbe generarsi una pressione dovuta al vapore. Di

conseguenza, il recipiente potrebbe essere sbalzato dalla zona

di cottura. Mantenere sempre perfettamente asciutte la zona di

cottura e la base del recipiente.

Crepe sul piano di cottura

Pericolo di scariche elettriche!

Scollegare l'apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica in

presenza di un piano di cottura danneggiato o graffiato.

Rivolgersi al Servizio di Assistenza Tecnica.

La zona di cottura si riscalda ma l'indicatore visivo non

funziona

Pericolo di ustioni!

Spegnere la zona di cottura in caso di malfunzionamento della

spia. Rivolgersi al Servizio di Assistenza Tecnica.

Il piano di cottura si spegne

Pericolo di incendio!

Se il piano di cottura si spegne automaticamente e non può

essere utilizzato, successivamente può accendersi da solo. Per

evitare che questo succeda, scollegare il piano di cottura dalla

rete di alimentazione elettrica. Rivolgersi al Servizio di

Assistenza Tecnica.

Non collocare oggetti metallici sulla piastra a induzione

Pericolo di ustioni!

Non lasciare sul piano di cottura coltelli, forchette, cucchiai,

coperchi o altri oggetti metallici che possono riscaldarsi molto

rapidamente.

Cura del ventilatore

Pericolo di guasto!

Questo piano è dotato di un ventilatore situato nella parte

inferiore. Non conservare, nell'eventuale cassetto posto sotto il

piano di cottura, oggetti piccoli o fogli di carta che, se aspirati,

potrebbero rompere il ventilatore e pregiudicare il

raffreddamento.

Attenzione!

Tra il contenuto del cassetto e l'entrata del ventilatore deve

esserci una distanza di almeno 2 cm.

Riparazioni improprie

Pericolo di scariche elettriche!

Le riparazioni improprie sono pericolose. Scollegare

l'apparecchio se difettoso. Rivolgersi al Servizio di Assistenza

Tecnica. Le riparazione e la sostituzione dei cavi di

collegamento difettosi possono essere effettuate solo da

personale del Servizio di Assistenza Tecnica debitamente

formato.

Attenzione!

Questo apparecchio è conforme alla normativa di sicurezza e

compatibilità elettromagnetica. Tuttavia, le persone che hanno

subito l'impianto di un pace-maker devono evitare di avvicinarsi

a questo apparecchio quando è in funzione. È impossibile

garantire che il 100% di questi dispositivi in commercio sia

conforme alla normativa vigente sulla compatibilità

elettromagnetica e che non si generino interferenze in grado di

pregiudicare il corretto funzionamento dello stesso. È possibile,

inoltre, che anche le persone con altri tipi di dispositivi, quali ad

esempio apparecchi acustici, avvertano qualche fastidio.

Spegnere il piano di cottura

Dopo ogni uso, spegnere sempre il piano di cottura con

l'interruttore principale. Non aspettare che il piano di cottura si

spenga automaticamente per la mancanza di recipienti.

Cause dei danni

Attenzione!

■ Le basi ruvide dei recipienti possono rigare il piano di

cottura.

■ Non posizionare alcun recipiente vuoto nella zona di cottura.

Potrebbe provocare danni.

■ Non collocare alcun recipiente caldo sul pannello comandi,

nell'area delle spie o sulla cornice del piano di cottura.

Potrebbe provocare danni.

■ La caduta di oggetti duri o appuntiti sul piano di cottura può

provocare danni.

■ La carta d'alluminio e i recipienti in plastica possono fondersi

se posizionati sulla zona di cottura calda. Non si consiglia

l'uso di lamine protettive sul piano di cottura.

Panoramica generale

Nella seguente tabella, sono riportati i danni più frequenti:

Danni Causa Rimedio

Macchie Fuoriuscita di alimenti Eliminare immediatamente gli alimenti fuoriusciti con un raschietto per

vetro.

Prodotti per la pulizia sconsigliati Utilizzare prodotti per la pulizia adatti al piano di cottura.

Rigature Sale, zucchero e sabbia Non utilizzare il piano di cottura come piano d'appoggio o di lavoro.

La base ruvida dei recipienti può

graffiare la vetroceramica

Controllare i recipienti.

Decolorazioni Prodotti per la pulizia sconsigliati Utilizzare prodotti per la pulizia adatti al piano di cottura.

Sfregamento dei recipienti Spostare pentole e padelle sollevandole.

Scrostature Zucchero, sostanze ad alto contenuto

di zucchero

Eliminare immediatamente gli alimenti fuoriusciti con un raschietto per

vetro.

Tutela dell'ambiente

Disimballare l'apparecchio e smaltire l'imballo nel rispetto

dell'ambiente.

Smaltimento dei residui nel rispetto

dell'ambiente

Consigli in materia di risparmio energetico

■ Collocare sempre sui recipienti il coperchio corrispondente.

Se si cucinano gli alimenti senza coperchio, il consumo

energetico risulta quadruplicato.

■ Utilizzare recipienti con base spessa e piana. Le basi curve

comportano un aumento del consumo energetico.

■ Il diametro della base dei recipienti deve coincidere con le

dimensioni della zona di cottura. Quest'ultima risulta di norma

superiore rispetto al diametro della base del recipiente. Nel

caso in cui il diametro del recipiente non corrisponda a

quello della zona di cottura, si raccomanda di utilizzare un

recipiente dal diametro superiore rispetto alle dimensioni

della zona di cottura, in caso contrario, metà dell'energia

andrebbe persa. Verificare: che il fabbricante abbia indicato il

diametro superiore del recipiente.

■ Selezionare recipienti delle dimensioni idonee rispetto alla

quantità di alimenti che si intende cucinare. Un recipiente

grande riempito a metà consuma un elevato quantitativo di

energia.

■ Cuocere gli alimenti con poca acqua. In tal modo, si

risparmia energia e, inoltre, si mantengono le vitamine e i

minerali della verdura.

■ Selezionare il livello di potenza più basso.

La cottura a induzione

Vantaggi della cottura a induzione

La cottura a induzione implica un cambio radicale del

tradizionale modo di riscaldamento perché il calore si genera

direttamente nel recipiente. Per questo motivo, presenta una

serie di vantaggi:

■ Risparmio di tempo mentre si cucina o si frigge, grazie al

riscaldamento proveniente direttamente dal recipiente.

■ Risparmio di energia.

■ Cura e pulizia più semplici. Gli alimenti fuoriusciti non si

bruciano con rapidità.

■ Controllo di temperatura e sicurezza; agendo sulla manopola

di comando, il piano si accende o si spegne

immediatamente. La zona di cottura a induzione smette di

produrre calore se si toglie il recipiente senza averla prima

scollegata.

Recipienti adeguati

Recipienti ferromagnetici

Solo i recipienti ferromagnetici sono adatti alla cottura a

induzione e possono essere di:

■ acciaio smaltato

■ ghisa

■ stoviglie speciali per induzione in acciaio inossidabile.

Per sapere se i recipienti sono adeguati, verificare che siano

attratti da un magnete.

Recipienti speciali per induzione

Esiste un altro tipo di recipienti speciali per induzione la cui

base non è del tutto ferromagnetica. Verificare il diametro,

potrebbe influire sul rilevamento del recipiente e sui risultati di

cottura.

Recipienti non adeguati

Non utilizzare mai recipienti di:

■ acciaio fine normale

■ vetro

■ terracotta

■ rame

■ alluminio

Caratteristiche della base del recipiente

Le caratteristiche della base dei recipienti possono influire sulla

omogeneità del risultato di cottura. Recipienti fabbricati con

materiali che favoriscono la diffusione del calore, come i

recipienti "sandwich" di acciaio inossidabile, ripartiscono il

calore uniformemente, consentendo di risparmiare tempo ed

energia.

Assenza di recipiente o dimensioni non adeguate

Se non si colloca un recipiente sulla zona di cottura selezionata

o se questo non è del materiale o delle dimensioni adatte, il

grado di cottura visualizzato nell'indicatore della zona di

cottura lampeggia. Perché smetta di lampeggiare, collocare un

recipiente adeguato. Se si ritarda oltre 90 secondi, la zona di

cottura si spegne automaticamente.

Recipienti vuoti o con base sottile

Non riscaldare recipienti vuoti e non utilizzare recipienti con

base sottile. Il piano di cottura è dotato di un sistema interno di

sicurezza ma un recipiente vuoto può scaldarsi così

rapidamente che la funzione di “disattivazione automatica" può

non avere il tempo di reagire, con il conseguente

raggiungimento di una temperatura molto elevata. La base del

recipiente potrebbe arrivare a fondersi e danneggiare il vetro

del piano. In tal caso, non toccare il recipiente e spegnere la

zona di cottura. In caso di mancato funzionamento dopo il

raffreddamento, contattare il Servizio di Assistenza Tecnica.

Rilevamento del recipiente

Ogni zona di cottura ha un limite minimo di rilevamento del

recipiente che varia in funzione del materiale del recipiente che

si sta utilizzando. Per questo motivo, si deve utilizzare la zona di

cottura più adeguata al diametro del recipiente.

Zona di cottura doppia o tripla

Queste zone possono riconoscere recipienti di diverse

dimensioni. A seconda del materiale e delle proprietà del

recipiente, la zona si adatta automaticamente, attivandosi

parzialmente o totalmente ed erogando la potenza necessaria

ai migliori risultati di cottura.

Il presente apparecchio risulta conforme alla Direttiva

in materia di rifiuti di apparecchi elettrici ed elettronici

WEEE 2002/96/CE. Tale direttiva definisce l'ambito di

riciclaggio e riutilizzo di apparecchi utilizzati nel

complesso del territorio europeo.

Familiarizzare con l'apparecchio

Queste istruzioni per l'uso sono applicabili per diversi piani di

cottura. A pagina 11 è riportata una panoramica dei modelli

con le relative misure.

Pannello comandi

Superfici di comando

Premendo un simbolo, si attiva la funzione corrispondente.

Avvertenze

■ Premendo diversi simboli contemporaneamente, le

impostazioni non vengono modificate. Questo permette di

pulire la zona di programmazione in caso di fuoriuscita di

alimenti.

■ Mantenere sempre asciutte le superfici di comando. L'umidità

può compromettere il funzionamento.

Le zone di cottura

Spia di calore residuale

Il piano di cottura è dotato, in ogni zona di cottura, di una spia

del calore residuo che segnala quali zone sono ancora calde.

Evitare quindi di toccare la zona di cottura che visualizza

questa indicazione.

Anche quando il piano di cottura è spento, la

œ/•, rimane

illuminata se la zona di cottura è ancora calda.

Rimuovendo il recipiente prima di aver spento la zona di

cottura, vengono visualizzate alternativamente la spia

œ/• e il

livello di potenza selezionato.

,QGLFD]LRQLSHU

OLYHOORGLSRWHQ]D³É

RSHUDWLYLWj¯

FDORUHUHVLGXR¤

IXQ]LRQH3RZHUERRVW°

6XSHUILFLHGL

FRPDQGR

SHU

#VLFXUH]]DEDPELQR

6XSHUILFLHGLFRPDQGRSHU

LQWHUUXWWRUHSULQFLSDOH

6XSHUILFLHGL

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VHOH]LRQDUH

LOOLYHOORGL

SRWHQ]D

6XSHUILFLGLFRPDQGRSHU

IXQ]LRQHGL

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GHOWHPSR

6XSHUILFLHGL

FRPDQGR

SHU

Ã]RQDVFDOGDSLDWWL

Zona di cottura Attivazione e disattivazione

Zona di cottura semplice Utilizzare un recipiente delle dimensioni idonee.

Zona arrosto La zona si accende automaticamente utilizzando un recipiente la cui base sia

delle stesse dimensioni della zona esterna.

Zona scaldapiatti resistiva*

Premere il simbolo

Û.**

* Attivazione della zona di cottura: L'indicatore corrispondente si illumina.

** La spia del calore residuo si illumina.

Utilizzare solo recipienti adatti alla cottura a induzione, vedere il paragrafo “Recipienti adeguati”.

Programmazione del piano di cottura

Questo capitolo illustra la modalità di programmazione di una

zona di cottura. La tabella riporta i livelli di potenza e i tempi di

cottura dei diversi piatti.

Accendere e spegnere il piano di cottura

Accendere e spegnere il piano cottura mediante l'interruttore

principale.

Accensione: premere il simbolo

%. La spia situata sopra

l'interruttore principale si illumina. Il piano di cottura è pronto

per il funzionamento.

Spegnimento: premere il simbolo

% fino a disattivare la spia

situata sopra l'interruttore principale. Tutte le zone di cottura

sono spente. La spia del calore residuale resta illuminata fino a

che le zone di cottura non si sono raffreddate a sufficienza.

Avvertenza: Il piano di cottura si scollega automaticamente

quando tutte le zone di cottura rimangono spente per oltre 20

secondi.

Regolazione zona di cottura

Selezionare il livello di potenza desiderato con i simboli + e -.

Livello di potenza 1 = potenza minima.

Livello di potenza 9 = potenza massima.

Ogni livello di potenza dispone di un'impostazione intermedia.

Quest'ultima è segnalata da un punto.

Selezionare il livello di potenza:

Il piano di cottura deve essere acceso.

1.Premere il simbolo + o - della zona di cottura desiderata.

Nell'indicatore visivo corrispondente si illumina

‹.

2.Nei successivi 10 secondi, premere il simbolo + o -. Viene

visualizzata l'impostazione di base.

Simbolo + livello di potenza 9.

Simbolo - livello di potenza 4.

3.Modifica del livello di potenza: premere il simbolo + o - finché

non viene visualizzato il livello di potenza desiderato.

Spegnere la zona di cottura

Premere i simboli + o - finché non viene visualizzato

‹. La zona

di cottura si spegne e viene visualizzata la spia del calore

residuale.

Avvertenza: Se non è stato collocato un recipiente nella zona

di cottura per induzione, il livello di potenza selezionato

lampeggia. Trascorso un intervallo di tempo predefinito, la zona

di cottura si spegne.

Tabella di cottura

La tabella seguente riporta alcuni esempi.

 

Livello di potenza

Fondere

Cioccolato, cioccolato da copertura, burro, miele

Gelatina

1-1.

Scaldare e mantenere caldo

Minestrone (ad es. lenticchie)

Latte**

Salsicce scaldate in acqua**

1-2

1.-2.

3-4

Scongelare e riscaldare

Spinaci surgelati

Gulasch surgelato

2.-3.

Cucinare a fuoco lento, bollire a fuoco lento

Polpette di patate

Pesce

Salse bianche, ad es. besciamella

Salse battute, ad es. salsa bernese, salsa olandese

4.-5.*

4-5*

1-2

3-4

* Cottura senza coperchio

** Senza coperchio

Sicurezza bambini

Il piano di cottura può essere protetto contro collegamenti

involontari per impedire che i bambini accendano le zone di

cottura.

Attivazione e disattivazione della sicurezza

bambini

Il piano di cottura deve essere spento.

Attivazione: premere sul simbolo

@ per 4 secondi circa. La

spia

@ si illumina per 10 secondi. Il piano di cottura viene

bloccato.

Disattivazione: premere sul simbolo

@ per 4 secondi circa. Il

blocco viene disattivato.

Attivare e disattivare la sicurezza permanente

bambini

Con questa funzione, la sicurezza bambini si attiva

automaticamente a condizione che si spenga il piano di

cottura.

Attivazione e disattivazione

Vedere il paragrafo "Impostazioni di base".

Bollire, cucinare a vapore, rosolare

Riso (con quantità doppia d'acqua)

Riso al latte

Patate

Pasta

Stufato, minestre

Verdure

Verdure, surgelati

Cotti in pentola a pressione

2-3

1.-2.

4-5

6-7*

3.4.

2.3.

3.4.

4.5.

Cuocere a fuoco lento

Rollato di carne

Stufato

Gulasch

4-5

3.4.

Arrostire

Bistecche, braciole (al naturale o impanate)

Bistecca (3 cm di spessore)

Petto (2 cm di spessore)

Pesce e filetto di pesce al naturale

Pesce e filetto di pesce impanato

Gamberi e gamberetti

Piatti surgelati, ad es. soffritti

Crêpes

Frittata

6-7

7-8

5-6

6-7

7-8

6-7

3.4.

Friggere** (150-200g per porzione in 1-2 l di olio)

Prodotti surgelati, ad es. patatine fritte, nugget di pollo

Crocchette surgelate

Polpette

Carne, ad es. pezzi di pollo

Pesce, verdure o funghi, impanati o in pastella, ad es. champignon

Pasticceria, ad es. meringhe, frutta fritta in pastella

8-9

7-8

6-7

4-5

Livello di potenza

* Cottura senza coperchio

** Senza coperchio

Funzione Powerboost

Con la funzione Powerboost si possono riscaldare gli alimenti

più rapidamente rispetto ai tempi previsti con il livello di

potenza

Š.

Tutte le zone di cottura dispongono di questa funzione.

Attivazione

Il piano di cottura deve essere acceso, tuttavia non deve

presentare alcuna zona di cottura in funzione.

1.Selezionare la zona di cottura desiderata.

2.Selezionare il livello di potenza Š.

3.Premere quindi il simbolo +.

Nell'indicatore visivo si accende il simbolo

›. La funzione

Powerboost è attiva.

Avvertenza: Con la funzione Powerboost attiva, qualora si

accenda qualsiasi zona di cottura, nell'indicatore visivo della

zona di cottura lampeggeranno i simboli

› e Š; quindi verrà

regolato il livello di potenza

Š. La funzione Powerboost si

disattiva.

Disattivazione

Selezionare la zona di cottura e premere il simbolo -. La spia ›

scompare mentre la zona di cottura tornerà al livello di potenza

Š. In questo modo la funzione Powerboost è disattivata.

Avvertenza: In determinate circostanze, la funzione

Powerboost può disattivarsi automaticamente per proteggere i

componenti elettrici all'interno della piastra.

Funzione programmazione del tempo

Questa funzione può essere utilizzata in due modi differenti:

■ per spegnere automaticamente una zona di cottura.

■ come suoneria.

Spegnimento automatico di una zona di

cottura

Inserire il tempo di cottura per la zona di cottura desiderata. La

zona si spegne automaticamente una volta trascorso il tempo

programmato.

Per programmare

1.Selezionare il livello di potenza desiderato.

2.Premere il simbolo 0. La spia x della zona di cottura si

illumina. Nell'indicatore visivo della funzione programmazione

del tempo è visualizzato

‹‹. Per selezionare un'altra zona di

cottura, premere più volte il simbolo

0 finché la spia x

della zona di cottura desiderata non si illumina.

3.Premere il simbolo + o - della funzione di programmazione

del tempo. È visualizzata l'impostazione di base:

Simbolo +: 30 minuti.

Simbolo -: 10 minuti.

4.Premere i simboli + o - fino a quando non è visualizzato il

tempo di cottura desiderato.

Dopo alcuni secondi, il tempo di cottura inizia a trascorrere.

Fine tempo programmato

La zona di cottura si spegne. Si avverte un segnale acustico e

nell'indicatore visivo della funzione di programmazione del

tempo viene visualizzato

‹‹ per 10 secondi. Nell'indicatore

visivo della zona di cottura, si accende la spia

x. Premendo il

simbolo

0, le spie si spengono e il segnale acustico si

interrompe.

Modificare o annullare il tempo

Premere più volte il simbolo

0 finché la spia x desiderata

non si illumina. Modificare il tempo di cottura con i

simboli + o -, o regolare a

‹‹.

Avvertenze

■ Se è stato programmato un tempo di cottura in diverse zone,

è possibile eseguire una regolazione per visualizzare tutti i

valori di tempo. A tal fine, premere più volte il simbolo

0 fino

a che la spia

x della zona di cottura desiderata non si

illumina.

■ È possibile programmare un tempo di cottura massimo di 99

minuti.

Timer automatico

Con questa funzione si può selezionare un tempo di cottura per

tutte le zone di cottura. Dopo aver acceso una zona di cottura,

trascorrerà il tempo selezionato. Una volta terminato il tempo

di cottura, la zona di cottura si spegne automaticamente.

Le istruzioni per l'attivazione del timer sono indicate nel capitolo

"Impostazioni di base".

Avvertenza: È possibile modificare o annullare il tempo di

cottura di una zona:

Premere più volte il simbolo

0 finché la spiax desiderata non

si illumina. Modificare il tempo di cottura con i simboli + o -, o

regolare a

‹‹.

La suoneria

La suoneria consente di programmare un periodo di tempo fino

a 99 minuti. Non dipende dalle altre regolazioni. Questa

funzione non spegne automaticamente una zona di cottura.

Per programmare

1.Premere più volte il simbolo 0 finché la spia W non si

illumina. Nell'indicatore visivo della funzione

programmazione del tempo è visualizzato

‹‹.

2.Premere i simboli + o - della funzione di programmazione del

tempo. Viene visualizzata l'impostazione base.

Simbolo +: 10 minuti.

Simbolo -: 5 minuti.

3.Regolare il tempo desiderato con i simboli + o -.

Dopo alcuni secondi, il tempo impostato inizia a trascorrere.

 

Una volta trascorso il tempo programmato

si avverte un segnale acustico. Nell'indicatore visivo della

funzione di programmazione del tempo viene visualizzato

‹‹ e

la spia

W si illumina. Dopo 10 secondi le spie si spengono.

Premendo il simbolo

0, le spie si spengono e il segnale

acustico si interrompe.

Modificare o annullare il tempo

Premere più volte il simbolo

0 finché la spia W non si illumina.

Modificare il tempo di cottura o regolare a

‹‹ con i

simboli + o -,

Limite automatico di tempo

Se la zona di cottura rimane in funzione per un periodo di

tempo prolungato e non si effettua alcuna modifica delle

regolazioni, si attiva la limitazione automatica del tempo.

La zona di cottura cessa di emettere calore. Nell'indicatore

visivo della zona di cottura lampeggiano alternativamente

”e ‰.

Premendo uno qualsiasi dei simboli, la spia si spegne. A

questo punto, è possibile regolare la zona di cottura.

Una volta attivata la limitazione automatica, la stessa varia in

funzione del livello di potenza selezionato (da 1 a 10 ore).

Impostazioni base

L'apparecchio presenta varie impostazioni base. Queste

impostazioni si possono adattare alle esigenze di ciascun

utente.

Spia Funzione

™‚

Sicurezza bambini permanente

‹ Disattivata.*

‚ Attivata.

™ƒ

Segnali acustici

‹)Segnale di conferma e segnale di errore scollegati.

‚ Solo segnale di errore collegato.

ƒ Segnale di errore e segnale di conferma collegati.*

™†

Limite automatico di tempo.

‹ Spento.*

‚ - 99 Tempo di scollegamento automatico.

™‡

Durata del segnale di avviso della funzione di programmazione del tempo

‚ 10 secondi.*

ƒ 30 secondi.

„ 1 minuto.

™ˆ

Funzione Power-Management

‹ = Disattivata.*

‚ = 1000 W (potenza minima).

‚ = 1500 W

ƒ = 2000 W

...

Š o Š. = potenza massima del piano di cottura.**

™‹

Tornare alle impostazioni predefinite

‹ Impostazioni personalizzate.*

‚ Tornare alle impostazioni di fabbrica.

*Impostazione di fabbrica

**La potenza massima del piano di cottura dipende dalla configurazione dell'intensità di collegamento realizzata in fase di installa-

zione. Al fine di non superare tale valore massimo, il piano di cottura presenta una serie di componenti che gestiscono automa-

ticamente la potenza, distribuendola tra le zone di cottura accese in funzione delle necessità.

Accedere alle impostazioni di base

Il piano di cottura deve essere spento.

1.Accendere il piano di cottura.

2.Nei successivi 10 secondi, mantenere premuto il simbolo

@ per 4 secondi.

A sinistra dello schermo è visualizzato

™‚ e alla sua

destra

‹.

3.Premere più volte il simbolo @ fino a visualizzare la spia

della funzione desiderata.

4.Selezionare quindi la regolazione desiderata con i

simboli + e -.

5.Premere nuovamente il simbolo @ per più di 4 secondi.

Le impostazioni vengono salvate correttamente.

Uscire

Per uscire dalle impostazioni di base, spegnere il piano di

cottura con l'interruttore principale.

Accorgimenti e pulizia

I consigli e istruzioni riportati nel presente capitolo contengono

informazioni utili per la pulizia e la manutenzione ottimali del

piano di cottura

Piano di cottura

Pulizia

Pulire il piano dopo ogni cottura. In questo modo, è possibile

evitare che i residui di cibo aderiscano alla superficie

bruciandosi. Non pulire il piano di cottura fino a che non è

sufficientemente freddo.

Utilizzare esclusivamente prodotti per la pulizia concepiti per

piani di cottura. Rispettare le indicazioni riportate sulla

confezione di ciascun prodotto.

Non utilizzare mai:

■ Prodotti abrasivi

■ Detergenti aggressivi come spray per forni e smacchiatori

■ Spugne che graffiano

■ Pulitori ad alta pressione o macchine a vapore

Raschietto per il vetro

Eliminare i residui di sporcizia con il raschietto per il vetro.

1.Togliere la sicurezza del raschietto

2.Pulire la superficie del piano di cottura con la lama.

Prestare attenzione a non pulire la superficie del piano di

cottura con la custodia del raschietto, dal momento che la

superficie potrebbe risultarne danneggiata.

ã=Pericolo di lesioni!

La lama è particolarmente affilata. Rischio di danni da taglio.

Proteggere la lama in caso di inutilizzo. Sostituire

immediatamente la lama in presenza di difetti.

Avvertenze

Applicare un additivo per la conservazione e la protezione del

piano di cottura. Rispettare i consigli e istruzioni presenti sulla

confezione.

Cornice del piano di cottura

Per evitare danni alla cornice del piano di cottura, osservare le

seguenti indicazioni:

■ Utilizzare solo acqua calda con poco sapone

■ Non utilizzare in alcun caso utensili affilati o prodotti abrasivi

■ Non utilizzare il raschietto per il vetro

Riparare i guasti

Di norma, i guasti sono dovuti a piccoli dettagli. Prima di

contattare il Servizio di Assistenza Tecnica, osservare i consigli

e le avvertenze che seguono.

Rumori normali durante il funzionamento

dell'apparecchio

La tecnologia di riscaldamento a induzione si basa sulla

creazione di campi elettromagnetici che permettono di

generare il calore direttamente nella base del recipiente. A

seconda di come sono costruiti, i recipienti possono produrre

una serie di rumori e vibrazioni, come quelli descritti di seguito:

Ronzio profondo, simile a quello di un trasformatore

Questo rumore viene prodotto quando si cucina con un livello

di potenza elevato. La causa è la quantità di energia che si

trasmette dal piano di cottura al recipiente. Questo rumore

scompare o diminuisce quando si riduce il livello di potenza.

Sibilo debole

Questo rumore si produce quando il recipiente è vuoto.

Scompare quando si introducono acqua o alimenti nel

recipiente.

Crepitio

Questo rumore si presenta nei recipienti composti da diversi

materiali sovrapposti. Il rumore è dovuto alle vibrazioni che si

producono nelle superfici di unione dei diversi materiali. Questo

rumore proviene dal recipiente. La quantità e il modo di

cucinare gli alimenti può variare.

Sibili acuti

I rumori si producono soprattutto nei recipienti composti da

diversi materiali sovrapposti, quando vengono utilizzati alla

massima potenza di riscaldamento e contemporaneamente in

due zone di cottura. Questi sibili scompaiono o sono più deboli

non appena si riduce la potenza.

Rumore del ventilatore

Per un uso adeguato del sistema elettronico, il piano di cottura

deve funzionare a una temperatura controllata. A tal fine, il

piano di cottura è dotato di un ventilatore che, in base a ogni

livello di cottura, entra in funzione in caso di surriscaldamento.

Per inerzia, il ventilatore può funzionare anche dopo lo

spegnimento del piano di cottura, se la temperatura rilevata è

ancora troppo alta.

Suoni ritmici e simili alle lancette di un orologio

Questo rumore si presenta solo quando sono in funzione

almeno 3 zone di cottura e scompare o si attenua quando ne

vengono spente alcune.

I rumori sopra descritti sono normali nell'ambito della

tecnologia a induzione e non indicano un guasto.

Spia Guasto Soluzione

nessuno L'alimentazione elettrica è stata interrotta. Verificare, per mezzo di ulteriori apparecchi elettronici, l'eventuale

interruzione di alimentazione elettrica.

La connessione dell'apparecchio non

risulta conforme allo schema di cablaggio.

Verificare che la connessione dell'apparecchio risulti conforme allo

schema di cablaggio.

Guasto a livello del sistema elettronico. Se il problema persiste malgrado le verifiche sopra descritte, contat-

tare il Servizio di Assistenza Tecnica.

“ lampeggia

Il pannello comandi è umido o è stato

poggiato un oggetto sopra di esso.

Asciugare la superficie del pannello comandi o rimuovere l'oggetto.

“§ + numero /

š + numero /

¡ + numero /

Guasto a livello del sistema elettronico. Scollegare il piano di cottura dall'alimentazione elettrica. Attendere

30 secondi e collegarlo nuovamente.*

”‹/”Š

Si è verificato un errore di funzionamento

interno.

Scollegare il piano di cottura dall'alimentazione elettrica. Attendere

30 secondi e collegarlo nuovamente.*

”ƒ

Il sistema elettronico si è surriscaldato e

ha spento la zona di cottura corrispon-

dente.

Attendere il raffreddamento del sistema elettronico. A questo punto,

premere uno dei simboli presenti sul piano di cottura.*

”…

Il sistema elettronico si è surriscaldato e

ha spento tutte le zone di cottura.

” ‰

La zona di cottura ha funzionato per troppo

tempo a potenza elevata, ininterrottamente.

Si è attivato il limite automatico di tempo. Premere un simbolo qual-

siasi del pannello comandi. La spia si spegne. A questo punto, è

possibile accendere nuovamente il piano di cottura.

—‚

Tensione di alimentazione non corretta che

viola i normali limiti di funzionamento.

Rivolgersi alla propria compagnia elettrica.

—ƒ/—„

La zona di cottura si è surriscaldata e si è

spenta per proteggere il piano di cottura.

Attendere il raffreddamento del sistema elettronico, quindi accen-

derla nuovamente.

* Se il problema persiste, contattare il servizio di assistenza tecnica.

Non collocare recipienti caldi sul pannello comandi.

Servizio di assistenza tecnica

Il nostro servizio di assistenza tecnica è a completa

disposizione per eventuali riparazioni dell'apparecchio.

Codice del prodotto (E) e numero di produzione (FD):

Quando ci si rivolge al servizio di assistenza tecnica bisogna

indicare il codice del prodotto (E) e il numero di produzione

(FD) dell'apparecchio. La targhetta di identificazione con i

relativi numeri si trova nel certificato di identificazione

dell'apparecchio.

Prestare attenzione al fatto che, in caso di utilizzo improprio,

l'intervento del tecnico del servizio di assistenza non è gratuito

anche se effettuato durante il periodo di garanzia.

Trovate i dati di contatto di tutti i paesi nell'accluso elenco dei

centri di assistenza clienti.

Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti

Fidatevi della competenza del Costruttore. In questo modo

avrete la garanzia di una riparazione effettuata da tecnici

qualificati e con pezzi di ricambio originali per il vostro

elettrodomestico.

I 800-829120

Linea verde

CH 0848 840 040

Û Índice

[es] Instrucciones de uso y montaje

CONSEJOS Y ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD ..................65

Indicaciones de seguridad..................................................65

Causas de los daños...........................................................66

PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE................................... 67

Eliminación de residuos respetuosa con el medio

ambiente ...............................................................................67

Consejos para ahorrar energía........................................... 67

LA COCCIÓN POR INDUCCIÓN ..............................................67

Ventajas de la Cocción por Inducción ............................... 67

Recipientes apropiados ...................................................... 67

FAMILIARIZARSE CON EL APARATO.................................... 68

El panel de mando ............................................................... 68

Las zonas de cocción..........................................................68

Indicador de calor residual .................................................68

PROGRAMAR LA PLACA DE COCCIÓN ................................69

Encender y apagar la placa de cocción.............................69

Ajustar la zona de cocción ................................................. 69

Tabla de cocción..................................................................69

SEGURO PARA NIÑOS ............................................................70

Activar y desactivar el seguro para niños.........................70

Activar y desactivar el seguro permanente para niños ...70

FUNCIÓN POWERBOOST........................................................ 71

Activar .................................................................................. 71

Desactivar ............................................................................ 71

FUNCIÓN PROGRAMACIÓN DEL TIEMPO............................. 71

Apagar automáticamente una zona de cocción ............... 71

Temporizador automático ................................................... 71

El reloj avisador ................................................................... 71

LIMITACIÓN AUTOMÁTICA DE TIEMPO ................................ 72

AJUSTES BÁSICOS ................................................................. 72

Acceder a los ajustes básicos............................................ 73

CUIDADOS Y LIMPIEZA........................................................... 73

Placa de cocción.................................................................. 73

Marco de la placa de cocción ............................................. 73

REPARAR AVERÍAS................................................................. 74

Ruido normal durante el funcionamiento del aparato ..... 74

SERVICIO DE ASISTENCIA TÉCNICA .................................... 75

Produktinfo

Encontrará más información sobre productos, accesorios,

piezas de repuesto y servicios en internet:

www.bosch-home.com y también en la tienda online:

www.bosch-eshop.com

ã=Consejos y advertencias de seguridad

Leer estas instrucciones con

atención. Sólo entonces podrá

manejarse correctamente el aparato.

Conservar las instrucciones de uso y

de montaje. En caso de entregar el

aparato a otra persona, adjuntar

también la documentación

correspondiente.

Comprobar el aparato tras sacarlo

del embalaje. En caso de que haya

sufrido daños durante el transporte,

no conectar el aparato, ponerse en

contacto con el Servicio Técnico y

dejar constancia por escrito de los

daños ocasionados, de lo contrario

se perderá el derecho a cualquier

tipo de indemnización.

Indicaciones de seguridad

Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para su uso

doméstico. Utilizar la placa de cocción únicamente para la

elaboración de alimentos. Durante el funcionamiento, el

aparato no debe dejarse sin vigilancia.

Manejo seguro

Para utilizar este aparato de forma segura, los adultos y los

niños que por

■ discapacidades físicas, sensoriales o psíquicas

■ inexperiencia o desconocimiento

no estén capacitados para utilizar este aparato no deberán

hacerlo sin la supervisión de un adulto responsable.

Los niños deberían ser supervisados para asegurarse de que

no juegan con el aparato.

Aceite y grasa demasiado calientes

¡Peligro de incendio!

El aceite y la grasa demasiado calientes se inflaman con

rapidez. No dejar el aceite o la grasa sobrecalentados sin

vigilancia. En caso de que el aceite o la grasa se inflamen, no

apagar con agua. Apagar las llamas con una tapa o un plato.

Apagar la zona de cocción.

Cocinar alimentos al baño María

El baño María permite cocer un alimento dentro de un cazo

que a su vez se sumerge en otro recipiente más grande que

contiene agua. Así, el alimento recibe un calor suave y

constante, cocinándose por medio del agua caliente, y no por

el calor de la zona de cocción directamente. Al cocinar

alimentos al baño María, se debe evitar que las latas, botes de

cristal u otro material se apoyen directamente sobre la base

del recipiente que contiene el agua, para evitar la ruptura del

cristal de la placa y del recipiente debido a un recalentamiento

de la zona de cocción.

Placa de cocción caliente

¡Peligro de quemaduras!

No tocar las zonas de cocción calientes. Mantener alejados a

los niños de la placa de cocción.

¡Peligro de incendio!

■ No colocar nunca objetos inflamables sobre la placa de

cocción

■ No guardar objetos inflamables o aerosoles en los cajones

de debajo de la placa de cocción.

Bases de los recipientes y zonas de cocción mojadas

¡Peligro de lesiones!

En caso de haber líquido entre la base del recipiente y la zona

de cocción puede producirse presión del vapor. A

consecuencia, el recipiente podría saltar. Mantener siempre

secas la la zona de cocción y la base del recipiente.

Grietas en la placa de cocción

¡Peligro de descarga eléctrica!

Desconectar el aparato de la red eléctrica si la placa de

cocción está rota o agrietada.

Ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica.

La zona de cocción calienta, pero la indicación visual no

funciona

¡Peligro de quemaduras!

Apagar la zona de cocción si el indicador no funciona. Ponerse

en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica.

La placa de cocción se apaga

¡Peligro de incendio!

Si la placa de cocción se apaga de forma automática y no

permite su uso, posteriormente puede encenderse por sí

misma. A fin de evitar que esto suceda, la placa debe

desconectarse de la red eléctrica. Ponerse en contacto con el

Servicio de Asistencia Técnica.

No coloque objetos metálicos sobre la placa de inducción

¡Peligro de quemaduras!

No dejar sobre la placa de cocción cuchillos, tenedores,

cucharas, tapas u otros objetos metálicos, podrían calentarse

muy deprisa.

Cuidados del ventilador

¡Peligro de avería!

Esta placa está dotada de un ventilador situado en la parte

inferior. En caso de encontrarse un cajón debajo de la placa de

cocción no deberán guardarse objetos pequeños o papeles, al

ser absorbidos, podrían estropear el ventilador o perjudicar la

refrigeración.

¡Atención!

Entre el contenido del cajón y la entrada del ventilador debe

dejarse una distancia mínima de 2 cm.

Reparaciones inadecuadas

¡Peligro de descarga eléctrica!

Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. Desconectar el

aparato si está defectuoso. Ponerse en contacto con el

Servicio de Asistencia Técnica. Las reparaciones y la

sustitución de cables de conexión defectuosos sólo pueden

ser efectuados por personal del Servicio de Asistencia Técnica

debidamente instruido.

¡Atención!

Este aparato cumple con la normativa de seguridad y

compatibilidad electromagnética. No obstante, las personas

que tengan implantados marcapasos deben abstenerse de

acercarse a manejar este aparato. Es imposible asegurar que

el 100% de estos dispositivos que se encuentran en el

mercado cumplan la normativa vigente de compatibilidad

electromagnética, y que no se produzcan interferencias que

pongan en peligro el correcto funcionamiento del mismo.

También es posible que las personas con otro tipo de

dispositivos, como audífonos, puedan sentir algún tipo de

molestia.

Apagar la placa de cocción

Después de cada uso, apagar siempre la placa de cocción con

el interruptor principal. No esperar a que la placa de cocción

se apague automáticamente por falta de recipiente.

Causas de los daños

¡Atención!

■ Las bases ásperas de los recipientes pueden rayar la placa

de cocción.

■ No colocar nunca recipientes vacíos en las zonas de

cocción. Pueden provocar daños.

■ No colocar recipientes calientes sobre el panel de mando,

las zonas de indicadores o el marco de la placa. Pueden

provocar daños.

■ La caída de objetos duros o puntiagudos sobre la placa de

cocción puede originar daños.

■ El papel de aluminio y los recipientes de plástico se derriten

sobre las zonas de cocción calientes. No se recomienda el

uso de láminas protectoras en la placa de cocción.

Vista general

En la siguiente tabla presentamos los daños más frecuentes:

Daños Causa Medida

Manchas Alimentos derramados Eliminar inmediatamente los alimentos que se derramen con un rascador

para vidrio.

Productos de limpieza inadecuados Utilizar productos de limpieza adecuados para la placa de cocción.

Rayaduras Sal, azúcar y arena No utilizar la placa de cocción como bandeja o encimera.

Las bases rugosas de recipientes

rayan la placa de cocción

Comprobar los recipientes.

Protección del medio ambiente

Desembalar el aparato y desechar el embalaje de forma

respetuosa con el medio ambiente.

Eliminación de residuos respetuosa con el

medio ambiente

Consejos para ahorrar energía

■ Colocar siempre en los recipientes la tapa correspondiente.

Al cocinar sin tapa el consumo de energía se multiplica por

cuatro.

■ Utilizar recipientes de base gruesa y plana. Las bases curvas

aumentan el consumo de energía.

■ El diámetro de la base de los recipientes debe coincidir con

el tamaño de la zona de cocción. Observar: Si el fabricante

ha indicado el diámetro superior del recipiente. Éste es por lo

general superior al diámetro de la base del recipiente. En el

caso de que el diámetro del recipiente no coincida con el de

la zona de cocción, es mejor que éste sea superior al

tamaño de la zona de cocción, en caso contrario se pierde la

mitad de energía.

■ Seleccionar recipientes del tamaño adecuado a la cantidad

de alimento que se vaya a preparar. Un recipiente de gran

dimensión y medio lleno, consume mucha energía.

■ Cocer con poca agua. De esta manera, se ahorra energía y,

además, se mantienen las vitaminas y minerales de la

verdura.

■ Seleccionar un nivel de potencia más bajo.

La Cocción por Inducción

Ventajas de la Cocción por Inducción

La Cocción por Inducción supone un cambio radical en la

forma tradicional de calentamiento, el calor se genera

directamente en el recipiente. Por este motivo, presenta una

serie de ventajas:

■ Ahorro de tiempo al cocinar y freír; al calentar directamente

el recipiente.

■ Se ahorra energía.

■ Cuidados y limpieza más sencillos. Los alimentos que hayan

rebosado no se queman con tanta rapidez.

■ Control de calor y seguridad; la placa suministra o corta

energía inmediatamente al actuar sobre el mando de control.

La zona de cocción por inducción deja de suministrar calor si

se retira el recipiente sin haberlo desconectado previamente.

Recipientes apropiados

Recipientes ferromagnéticos

Sólo son recipientes adecuados para cocinar por inducción los

recipientes ferromagnéticos, pueden ser de:

■ acero esmaltado

■ hierro fundido

■ vajilla especial para inducción de acero inoxidable.

Para saber si los recipientes son adecuados, comprobar que

son atraídos por un imán.

Recipientes especiales para inducción

Existe otro tipo de recipientes especiales para inducción, cuya

base no es ferromagnética en su totalidad. Comprobar el

diámetro, podría afectar tanto a la detección del recipiente

como a los resultados de la cocción.

Recipientes no apropiados

No utilizar nunca recipientes de:

■ acero fino normal

■ vidrio

■ barro

■ cobre

■ aluminio

Características de la base del recipiente

Las características de la base de los recipientes pueden influir

en la homogeneidad del resultado de la cocción. Recipientes

fabricados con materiales que ayudan a difundir el calor, como

recipientes "sandwich" de acero inoxidable, reparten el calor

uniformemente, ahorrando tiempo y energía.

Ausencia de recipiente o tamaño no adecuado

Si no se coloca un recipiente sobre la zona de cocción

seleccionada, o éste no es del material o tamaño adecuado, el

nivel de cocción que se visualiza en el indicador de la zona de

cocción, parpadeará. Colocar el recipiente adecuado para que

deje de parpadear. Si se tarda más de 90 segundos, la zona

de cocción se apaga automáticamente.

Recipientes vacíos o con base fina

No calentar recipientes vacíos, ni utilizar recipientes con base

fina. La placa de cocción está dotada de un sistema interno de

seguridad, pero un recipiente vacío puede calentarse tan

rápidamente que la función “desactivación automática" no

tenga tiempo de reaccionar y pueda alcanzar una temperatura

muy elevada. La base del recipiente podría llegar a derretirse y

dañar el cristal de la placa. En este caso, no tocar el recipiente

y apagar la zona de cocción. Si después de enfriarse no

funciona, ponerse en contacto con el servicio de asistencia

técnica.

Decoloraciones Productos de limpieza inadecuados Utilizar productos de limpieza adecuados para la placa de cocción.

Roce de los recipientes Levantar las ollas y sartenes para cambiarlas de lugar.

Desconchaduras Azúcar, sustancias con un alto conte-

nido de azúcar

Eliminar inmediatamente los alimentos que se derramen con un rascador

para vidrio.

Daños Causa Medida

Este aparato está identificado conforme a la Directiva

de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos

RAEE 2002/96/CE. Esta directiva define el marco para

el reciclaje y reutilización de aparatos usados en todo

el territorio europeo

Detección de recipiente

Cada zona de cocción tiene un límite mínimo de detección de

recipiente, que varía en función del material del recipiente que

se está utilizando. Por este motivo, se debe utilizar la zona de

cocción que más se adecue al diámetro de su recipiente.

Zona de cocción doble o triple

Estas zonas pueden reconocer recipientes de diferentes

tamaños. Dependiendo del material y de las propiedades del

recipiente, la zona se adaptará automáticamente, activándose

sólo la zona simple o bien en su totalidad y suministrando la

potencia adecuada para obtener buenos resultados de

cocción.

Familiarizarse con el aparato

Estas instrucciones de uso pueden aplicarse a diferentes

placas de cocción. En la página 11 figura una vista general de

los modelos con información sobre medidas.

El panel de mando

Superficies de mando

Al pulsar un símbolo se activa la función correspondiente.

Notas

■ Los ajustes no se modifican cuando se pulsan varios

símbolos simultáneamente. Esto permite limpiar la zona de

programación en caso de que se derramen alimentos.

■ Mantener las superficies de mando siempre secas. La

humedad puede afectar al funcionamiento.

Las zonas de cocción

Indicador de calor residual

La placa de cocción cuenta con un indicador de calor residual

en cada zona de cocción que muestra cuáles aún están

calientes. Evitar tocar la zona de cocción que muestre esta

indicación.

Aunque la placa esté apagada, la

œ/•, se mantendrá

iluminada mientras la zona de cocción esté caliente.

Al retirar el recipiente antes de haber apagado la zona de

cocción, aparecerán alternativamente el indicador

œ/• y el

nivel de potencia seleccionado.

,QGLFDFLRQHVSDUD

QLYHOGHSRWHQFLD³É

RSHUDWLYLGDG¯

FDORUUHVLGXDO¤

IXQFLyQSRZHUERRVW°

6XSHUILFLHGHPDQGR

SDUD

#VHJXURSDUDQLxRV

6XSHUILFLHGHPDQGRSDUD

LQWHUUXSWRUSULQFLSDO

6XSHUILFLHVGH

PDQGRSDUD

VHOHFFLRQDU

HOQLYHOGH

SRWHQFLD

6XSHUILFLHVGHPDQGRSDUD

IXQFLyQSURJUDPDFLyQ

GHOWLHPSR

6XSHUILFLHGHPDQGR

SDUD

Ã]RQDFDOLHQWDSODWRV

Zona de cocción Activar y desactivar

Zona de cocción simple Utilizar un recipiente del tamaño adecuado.

Zona de asado La zona se enciende de forma automática utilizando un recipiente cuya base

sea del mismo tamaño que la zona exterior.

Zona calientaplatos resistiva*

Pulsar el símbolo

Û.**

* Activación de la zona de cocción: Se ilumina el indicador correspondiente.

** El indicador de calor residual se ilumina.

Utilizar sólo recipientes aptos para la cocción por inducción, ver apartado “Recipientes apropiados".

Programar la placa de cocción

En este capítulo se muestra cómo ajustar una zona de cocción.

En la tabla figuran los niveles de potencia y tiempos de

cocción para distintos platos.

Encender y apagar la placa de cocción

La placa de cocción se enciende y se apaga con el interruptor

principal.

Encender: pulsar el símbolo

%. El indicador situado sobre el

interruptor principal se ilumina. La placa de cocción está lista

para su funcionamiento.

Apagar: pulsar el símbolo

% hasta que el indicador situado

sobre el interruptor principal desaparezca. Todas las zonas de

cocción están apagadas. El indicador del calor residual

continuará iluminado hasta que las zonas de cocción se

enfríen suficientemente.

Nota: La placa de cocción se desconecta de forma automática

cuando todas las zonas de cocción permanecen más de 20

segundos apagadas.

Ajustar la zona de cocción

Seleccionar el nivel de potencia deseado con los

símbolos + y -.

Nivel de potencia 1 = potencia mínima.

Nivel de potencia 9 = potencia máxima.

Cada nivel de potencia dispone de un ajuste intermedio. Está

señalado con un punto.

Seleccionar el nivel de potencia:

La placa de cocción debe estar encendida.

1. Pulsar el símbolo + ó - de la zona de cocción deseada. En su

indicación visual se ilumina

‹.

2. En los siguientes 10 segundos, pulsar el símbolo + ó -. Se

muestra el ajuste básico.

Símbolo + nivel de potencia 9.

Símbolo - nivel de potencia 4.

3. Modificar el nivel de potencia: pulsar el símbolo + ó - hasta

que aparezca el nivel de potencia deseado.

Apagar la zona de cocción

Pulsar el símbolo + ó - hasta que aparezca

‹. La zona de

cocción se apaga y aparece el indicador de calor residual.

Nota: Si no se ha colocado un recipiente en la zona de cocción

por inducción, el nivel de potencia seleccionado parpadea.

Transcurrido un tiempo la zona de cocción se apaga.

Tabla de cocción

En la siguiente tabla se presentan algunos ejemplos.

 

Nivel de potencia

Derretir

Chocolate, cobertura de chocolate, mantequilla, miel

Gelatina

1-1.

Calentar y mantener caliente

Potaje (p.ej. lentejas)

Leche**

Salchichas calentadas en agua**

1-2

1.-2.

3-4

Descongelar y calentar

Espinacas ultracongeladas

Gulasch ultracongelado

2.-3.

Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento

Albóndigas de patata

Pescado

Salsas blancas, p.ej. bechamel

Salsas batidas, p. ej. salsa bernesa, salsa holandesa

4.-5.*

4-5*

1-2

3-4

* Cocción sin tapa

** Sin tapa

Seguro para niños

La placa de cocción se puede asegurar contra una conexión

involuntaria para impedir que los niños enciendan las zonas de

cocción.

Activar y desactivar el seguro para niños

La placa de cocción debe estar apagada.

Activar: pulsar el símbolo

@ durante aprox. 4 segundos. El

indicador

@ se ilumina durante 10 segundos. La placa de

cocción queda bloqueada.

Desactivar: pulsar el símbolo

@ durante aprox. 4 segundos.

Se ha desactivado el bloqueo.

Activar y desactivar el seguro permanente

para niños

Con esta función, el seguro para niños se activa

automáticamente siempre que se apaga la placa de cocción.

Activar y desactivar

Ver apartado "Ajustes básicos".

Hervir, cocer al vapor, rehogar

Arroz (con doble cantidad de agua)

Arroz con leche

Patatas

Pasta

Cocido, sopas

Verduras

Verduras, ultracongeladas

Cocido con olla exprés

2-3

1.-2.

4-5

6-7*

3.-4.

2.-3.

3.-4.

4.-5.

Estofar

Rollo de carne

Estofado

Gulasch

4-5

3.-4.

Asar**

Filetes, chuletas (al natural o empanados)

Bistec (3 cm de grosor)

Pechuga (2 cm de grosor)

Pescado y filete de pescado al natural

Pescado y filete de pescado empanado

Gambas y camarones

Platos ultracongelados, p. ej., salteados

Crepes

Tortilla

6-7

7-8

5-6

6-7

7-8

6-7

3.-4.

Freír** (150-200g por porción en 1-2 l de aceite)

Productos ultracongelados, p. ej., patatas fritas, nuggets de pollo

Croquetas ultracongeladas

Albóndigas

Carne, p. ej., piezas de pollo

Pescado, verduras o setas, empanadas o en masa de cerveza, p. ej., champiñones

Repostería, p. ej., buñuelos, fruta en masa de cerveza

8-9

7-8

6-7

4-5

Nivel de potencia

* Cocción sin tapa

** Sin tapa

Función Powerboost

Con la función Powerboost se pueden calentar los alimentos

más rapidamente que utilizando el nivel de potencia

Š.

Toda las zonas de cocción disponen de esta función.

Activar

La placa de cocción debe estar encendida, pero no debe

haber ninguna zona de cocción en funcionamiento.

1. Selecionar la zona de cocción deseada.

2. Seleccionar el nivel de potencia Š.

3. A continuación pulsar el símbolo +.

En la indicación visual se ilumina el símbolo

›. La función

powerboost se ha activado.

Nota: Si se enciende alguna zona de coccción cuando la

función Powerboost está en funcionamiento, en la indicación

visual de la zona de cocción parpadearán

› y Š; a

continuación se ajustará el nivel de potencia

Š. La función

Powerboost se desactivará.

Desactivar

Seleccionar la zona de cocción y pulsar el símbolo -.

El indicador

› deajará de visualizarse y la zona de cocción

volverá al nivel de potencia

Š. La función powerboost se habrá

desactivado.

Nota: En determinadas circunstancias, la función Powerboost

se puede desactivar automáticamente para proteger los

componentes electrónicos del interior de la placa.

Función programación del tiempo

Esta función se puede utilizar de dos formas diferentes:

■ para apagar automáticamente una zona de cocción.

■ como reloj avisador.

Apagar automáticamente una zona de

cocción

Introducir el tiempo de cocción para la zona de cocción

deseada. La zona se apaga automáticamente una vez

transcurrido el tiempo.

Así se programa

1. Seleccionar el nivel de potencia deseado.

2. Pulsar el símbolo 0. El indicador x de la zona de cocción

se ilumina. En la indicación visual de la función

programación del tiempo se muestra

‹‹. Para seleccionar

otra zona de cocción, pulsar varias veces el símbolo

hasta que el indicador

x de la zona de cocción deseada se

ilumine.

3. Pulsar el símbolo + ó - de la función programación del

tiempo. Se muestra el ajuste básico:

Símbolo +: 30 minutos.

Símbolo -: 10 minutos.

4. Pulsar los símbolo + ó - hasta que aparezca el tiempo de

cocción deseado.

Al cabo de unos segundos, el tiempo de cocción comienza a

transcurrir.

Una vez transcurrido el tiempo

La zona de cocción se apaga. Suena una señal de aviso y en

la indicación visual de la función programación del tiempo se

muestra

‹‹ durante 10 segundos. El indicador x se ilumina

en la indicación visual de la zona de cocción. Pulsar el símbolo

0, los indicadores se apagan y la señal acústica finaliza.

Modificar o cancelar el tiempo

Pulsar varias veces el símbolo

0 hasta que el indicador x

deseado se ilumine. Modificar el tiempo de cocción con los

símbolos + ó -, o ajustar a

‹‹.

Notas

■ Si se ha programado un tiempo de cocción en varias zonas,

se puede ajustar para que se visualicen todos los valores de

tiempo. Para ello pulsar varias veces el símbolo

0 hasta que

el indicador

x de la zona de cocción deseada se ilumine.

■ Se puede ajustar un tiempo de cocción de hasta 99 minutos.

Temporizador automático

Con esta función se puede seleccionar un tiempo de cocción

para todas las zonas de cocción. Tras encender una zona de

cocción transcurrirá el tiempo seleccionado. La zona de

cocción se apagará automáticamente una vez finalizado el

tiempo de cocción.

Las instrucciones sobre cómo activar el temporizador se

encuentran en el capítulo "Ajustes básicos".

Nota: Se puede modificar o cancelar el tiempo de cocción de

una zona:

Pulsar varias veces el símbolo

0 hasta que el indicador x

deseado se ilumine. Modificar el tiempo de cocción con los

símbolos + ó -, o ajustar a

‹‹.

El reloj avisador

El reloj avisador de cocina permite programar un tiempo de

hasta 99 minutos. No depende de los otros ajustes. Esta

función no apaga automáticamente una zona de cocción.

Así se programa

1. Pulsar varias veces el símbolo 0 hasta que el indicador W

se ilumine. En la indicación visual de la función

programación del tiempo se muestra

‹‹.

2. Pulsar el símbolo + ó - de la función programación del

tiempo. Se muestra el ajuste básico.

Símbolo +: 10 minutos.

Símbolo -: 05 minutos.

3. Ajustar el tiempo deseado con los símbolos + ó -.

Al cabo de unos segundos, el tiempo comienza a transcurrir.

 

Una vez transcurrido el tiempo

Suena una señal de aviso. En la indicación visual de la función

programación del tiempo se muestra

‹‹ y el indicador W se

ilumina. Tras 10 segundos los indicadores se apagan.

Al pulsar el símbolo

0, los indicadores se apagan y la señal

acústica finaliza.

Modificar o cancelar el tiempo

Pulsar varias veces el símbolo

0 hasta que el indicador W se

ilumine. Modificar el tiempo de cocción o ajustar a

‹‹ con los

símbolos + ó -,

Limitación automática de tiempo

Cuando una zona de cocción está en funcionamiento durante

un período de tiempo prolongado y no se lleva a cabo ninguna

modificación en el ajuste, se activa la limitación automática de

tiempo.

La zona de cocción deja de calentar. En la indicación visual de

la zona de cocción parpadea alternadamente

”y ‰.

Al pulsar cualquier símbolo, se apaga el indicador. Ahora se

puede volver a ajustar la zona de cocción.

Cuando se activa la limitación automática, ésta se rige en

función del nivel de potencia seleccionado (de 1 a 10 horas).

Ajustes básicos

El aparato presenta diversos ajustes básicos. Estos ajustes

pueden adaptarse a las necesidades propias del usuario.

Indicador Función

™‚

Seguro permanente para niños

‹ Desactivado.*

‚ Activado.

™ƒ

Señales acústicas

‹)Señal de confirmación y señal de error desconectadas.

‚ Sólo señal de error concectada.

ƒ Señal de error y señal de confirmación conectadas.*

™†

Limitación automática del tiempo.

‹ Apagado.*

‚ - ŠŠ Tiempo de desconexión automática.

™‡

Duración de la señal de aviso de la función programación del tiempo

‚ 10 segundos.*

ƒ 30 segundos.

„ 1 minuto.

™ˆ

Función Power-Management

‹ = Desactivada.*

‚ = 1000 W. potencia mínima.

‚. = 1500 W.

ƒ = 2000 W.

...

Š ó Š. = potencia máxima de la placa.**

™‹

Volver a los ajustes por defecto

‹ Ajustes personales.*

‚ Volver a los ajustes de fábrica.

*Ajuste de fábrica

**La potencia máxima de la placa depende de la configuración de la intensidad de conexión realizada en la instalación. Para no

superar este valor máximo, la placa cuenta con una serie de componentes que gestionan automáticamente la potencia, distri-

buyéndola entre las zonas de cocción encendidas en función de las necesidades.

Acceder a los ajustes básicos

La placa de cocción debe estar apagada.

1. Encender la placa de cocción.

2. En los siguientes 10 segundos, mantener pulsado el símbolo

@ durante 4 segundos.

A la izquierda de la pantalla se muestra

™‚ y a la derecha ‹.

3. Pulsar varias veces el símbolo @ hasta que aparezca el

indicador de la función deseada.

4. A continuación seleccionar el ajuste deseado con los

símbolos + y -.

5. Volver a pulsar el símbolo @ durante más de 4 segundos.

Los ajustes se habrán guardado correctamente.

Salir

Para salir de los ajustes básicos, apagar la placa de cocción

con el interruptor principal.

Cuidados y limpieza

Los consejos y advertencias que se mencionan en este

capítulo sirven de ayuda para la limpieza y el mantenimiento

óptimos de la placa de cocción

Placa de cocción

Limpieza

Limpiar la placa después de cada cocción. De este modo, se

evita que los restos adheridos se quemen. No limpiar la placa

de cocción hasta que esté suficientemente fría.

Utilizar sólo productos de limpieza apropiados para placas de

cocción. Observar las indicaciones que figuran en el envoltorio

del producto.

No utilizar nunca:

■ Productos abrasivos

■ Limpiadores agresivos como sprays para el horno y

quitamanchas

■ Esponjas que rayen

■ Limpiadores de alta presión o máquinas de vapor

Rascador para vidrio

Eliminar la suciedad resistente con un rascador para vidrio.

1. Quitar el seguro del rascador

2. Limpiar la superficie de la placa de cocción con la cuchilla.

No limpiar la superficie de la placa de cocción con la funda del

rascador, la superficie podría rayarse.

ã=¡Peligro de lesiones!

La cuchilla está muy afilada. Peligro de daños por cortes.

Proteger la cuchilla cuando no se esté utilizando. Reemplazar

inmediatamente la cuchilla cuando presente desperfectos.

Cuidados

Aplicar un aditivo para la conservación y protección de la placa

de cocción. Observar los consejos y advertencias que figuran

en el envoltorio.

Marco de la placa de cocción

Para evitar daños en el marco de la placa de cocción, tener en

cuenta las siguientes indicaciones:

■ Utilizar sólo agua caliente con un poco de jabón

■ No utilizar nunca productos afilados ni abrasivos

■ No utilizar el rascador para vidrio

Reparar averías

Normalmente las averías se deben a pequeños detalles. Antes

de avisar al Servicio de Asistencia Técnica, deben tenerse en

cuenta los siguientes consejos y advertencias.

Ruido normal durante el funcionamiento del

aparato

La tecnología de calentamiento por inducción se basa en la

creación de campos electromagnéticos que hacen que el calor

se genere directamente en la base del recipiente. Éstos,

dependiendo de la construcción del recipiente, pueden originar

ciertos ruidos o vibraciones como los que se describen a

continuación:

Un zumbido profundo como en un transformador

Este ruido se produce al cocinar con un nivel de potencia

elevada. La causa de ello es la cantidad de energía que se

transmite de la placa de cocción al recipiente. Este ruido

desaparece o se debilita, en cuanto disminuye el nivel de

potencia.

Un silbido bajo

Dicho ruido se produce cuando el recipiente se encuentra

vacío. Este ruido desaparece, en cuanto se introduce agua o

alimentos en el recipiente.

Crepitar

Este ruido se presenta en los recipientes, que están

compuestos de diferentes materiales superpuestos. El ruido es

debido a las vibraciones que se producen en las superficies de

unión de las diferentes superposiciones de materiales. Este

ruido procede del recipiente. La cantidad y la manera de

cocinar los alimentos puede variar.

Unos silbidos elevados

Los ruidos se producen sobre todo en los recipientes

compuestos de diferentes superposiciones de materiales, tan

pronto como estos se ponen en marcha a la máxima potencia

de calentamiento y al mismo tiempo en dos zonas de cocción.

Estos silbidos desaparecen o son más escasos, tan pronto

como se disminuye la potencia.

Ruido del ventilador

Para un uso adecuado del sistema electrónico, la placa de

cocción debe funcionar a una temperatura controlada. Para

esto, la placa de cocción está provista de un ventilador que

después de cada temperatura detectada mediante niveles de

potencia diferentes se pone en marcha. El ventilador también

puede funcionar por inercia, después de que se haya apagado

la placa de cocción, si la temperatura detectada es todavía

demasiado elevada.

Sonidos acompasados y similares a las agujas de un reloj

Este ruido sólo se presenta cuando están en funcionamiento 3

ó más zonas de cocción y desaparece o se reduce cuando se

apaga alguna zona de cocción.

Los ruidos que se han descrito son normales, forman parte de

la tecnología de inducción y no indican que se trate de una

avería.

Indicador Avería Medida

ninguno Se ha interrumpido el suministro de

corriente eléctrica.

Comprobar con ayuda de otros aparatos eléctricos, si se ha produ-

cido un corte en el suministro de corriente eléctrica.

La conexión del aparato no se ha hecho

conforme al esquema de conexiones.

Comprobar que el aparato se ha conectado conforme al esquema de

conexiones.

Avería en el sistema electrónico. Si las comprobaciones anteriores no solucionan la avería avisar al

Servicio de Asistencia Técnica.

“ parpadea

El panel de mando está húmedo o se ha

depositado algún objeto encima.

Secar la zona del panel de mando o retirar el objeto.

“§ + número /

š + número /

¡ + número /

Avería en el sistema electrónico. Desconectar la placa de cocción de la red eléctrica. Esperar unos 30

segundos y volver a conectarla de nuevo.*

”‹/”Š

Se ha producido un error interno en el fun-

cionamiento.

Desconectar la placa de cocción de la red eléctrica. Esperar unos 30

segundos y volver a conectarla de nuevo.*

”ƒ

El sistema electrónico se ha sobrecalen-

tado y ha apagado la zona de cocción

correspondiente.

Esperar a que el sistema electrónico se haya enfriado lo suficiente.

Pulsar, a continuación, un símbolo cualquiera de la placa de coc-

ción.*

”…

El sistema electrónico se ha sobrecalen-

tado y ha apagado todas las zonas de coc-

ción.

” ‰

La zona de cocción ha estado funcionando

demasiado tiempo, a potencia elevada y

de forma ininterrumpida.

Se ha activado la limitación automática del tiempo. Pulsar cualquier

símbolo del panel de mando. El indicador se apaga. Ya puede volver

a encender la placa de cocción.

—‚

Tensión de alimentación incorrecta, fuera

de los límites normales de funcionamiento.

Ponerse en contacto con el distribuidor de energía eléctrica.

—ƒ/—„

La zona de cocción se ha sobrecalentado

y se ha apagado para proteger su enci-

mera.

Esperar a que el sistema electrónico se haya enfriado lo suficiente y

volver a encenderla de nuevo.

* Si la indicación persiste avisar al Servicio de Asistencia Técnica.

No colocar ningún recipiente caliente sobre el panel de mando.

Servicio de Asistencia Técnica

Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su

disposición siempre que necesite la reparación de su aparato.

Número de producto (E) y número de fabricación (FD)

Siempre que se contacte con nuestro Servicio de Asistencia

Técnica se debe facilitar el número de producto (E-Nr.) y el

número de fabricación (FD-Nr.) del aparato. La etiqueta de

características con los correspondientes números se encuentra

en la tarjeta del aparato.

Recuerde que, en caso de manejo incorrecto, la asistencia del

personal del Servicio de Asistencia Técnica no es gratuita,

incluso si todavía está dentro del período de garantía.

Las señas de las delegaciones internacionales figuran en la

lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de

Asistencia Técnica Oficial.

Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de averías

Confíe en la competencia del fabricante. De esa forma se

asegura de que la reparación se lleva a cabo por personal

técnico debidamente instruido, equipado con las piezas

originales y de repuesto necesarias para su aparato.

E 902 351 352

ì Índice

[pt] Instruções de utilização e montagem

CONSELHOS E ADVERTÊNCIAS DE SEGURANÇA ............. 76

Indicações de segurança.................................................... 76

Causas dos danos............................................................... 77

PROTECÇÃO DO MEIO AMBIENTE........................................ 78

Eliminação de resíduos não poluente............................... 78

Conselhos para poupar energia ........................................ 78

COZEDURA POR INDUÇÃO.................................................... 78

Vantagens da cozedura por indução................................. 78

Recipientes apropriados .................................................... 78

FAMILIARIZAR-SE COM O APARELHO ................................. 79

O painel de comandos ........................................................ 79

As zonas de cozedura......................................................... 79

Indicador de calor residual................................................. 79

PROGRAMAR A PLACA DE COZEDURA............................... 80

Ligar e desligar a placa de cozedura................................. 80

Regular a zona de cozedura............................................... 80

Tabela de cozedura ............................................................. 80

SEGURANÇA PARA CRIANÇAS............................................. 81

Activar e desactivar o dispositivo de segurança para

crianças................................................................................ 81

Activar e desactivar a segurança permanente para

crianças................................................................................ 81

FUNÇÃO POWERBOOST .........................................................82

Activar ..................................................................................82

Desactivar ............................................................................82

FUNÇÃO DE PROGRAMAÇÃO DO TEMPO............................82

Desligar automaticamente uma zona de cozedura...........82

Temporizador automático ...................................................82

Temporizador com alarme...................................................82

LIMITAÇÃO AUTOMÁTICA DE TEMPO...................................83

REGULAÇÕES DE BASE .........................................................83

Aceder às regulações de base............................................84

CUIDADOS E LIMPEZA ............................................................84

Placa de cozedura................................................................84

Friso da placa de cozedura .................................................84

REPARAR AVARIAS................................................................85

Ruído normal durante o funcionamento do aparelho ......85

SERVIÇO DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA ...................................86

Produktinfo

Obtenha mais informações relativas a produtos, acessórios,

peças sobresselentes e Assistência Técnica na Internet:

www.bosch-home.com e na loja Online:

www.bosch-eshop.com

ã=Conselhos e advertências de segurança

Ler atentamente estas instruções. Só

então poderá manusear

correctamente o aparelho.

Conservar as instruções de utilização

e de montagem. Caso o aparelho

seja entregue a outra pessoa, juntar

também a respectiva documentação.

Verificar o aparelho depois de o ter

retirado da embalagem. No caso de

ter sofrido danos durante o

transporte, não ligar o aparelho.

Contactar o Serviço de Assistência

Técnica e especificar por escrito os

danos causados, caso contrário,

perder-se-á o direito a qualquer tipo

de indemnização.

Indicações de segurança

Este aparelho foi concebido exclusivamente para uso

doméstico. Utilizar a placa de cozedura unicamente para a

elaboração de alimentos. Durante o funcionamento, o aparelho

deve ser vigiado.

Utilização com segurança

Para utilizar este aparelho de forma segura, os adultos e as

crianças que por

■ incapacidades físicas, sensoriais ou psíquicas

■ inexperiência ou desconhecimento

não estiverem capacitados para utilizar este aparelho, não

deverão fazê-lo sem a supervisão de um adulto responsável.

As crianças devem ser vigiadas com vista a garantir que não

brincam com o aparelho.

Óleo e gordura demasiado quentes

Perigo de incêndio!

O óleo e a gordura demasiado quentes inflamam-se

rapidamente. Não deixar sobreaquecer o óleo ou a gordura

sem vigilância. No caso de o óleo ou a gordura se inflamarem,

não apagar as chamas com água. Apagar as chamas com

uma tampa ou um prato. Desligar a zona de cozedura.

Cozinhar alimentos em banho-maria

O banho-maria permite cozer um alimento dentro de um tacho

que, por sua vez, é colocado dentro de um segundo recipiente

maior com água. Desta forma, o alimento recebe o calor de

forma suave e constante, sendo cozinhado através da água

quente e não pelo calor da zona de cozedura directamente. Ao

cozinhar alimentos em banho-maria, não deixe que as latas,

frascos de vidro ou de outro material entrem em contacto

directo com a base do recipiente que contém a água, evitando

a ruptura do vidro da placa e do recipiente, devido a um

sobreaquecimento da zona de cozedura.

Placa de cozedura quente

Perigo de queimaduras!

Não tocar nas zonas de cozedura quentes. Manter as crianças

afastadas da placa de cozedura.

Perigo de incêndio!

■ Nunca colocar objectos inflamáveis sobre a placa de

cozedura

■ Não guardar objectos inflamáveis nem aerossóis nas

gavetas que estão debaixo da placa de cozedura.

Bases dos recipientes e zonas de cozedura molhadas

Perigo de lesões!

Se houver líquido entre a base do recipiente e a zona de

cozedura, pode gerar-se pressão de vapor.

Consequentemente, o recipiente pode saltar. Manter sempre

secas a zona de cozedura e a base do recipiente.

Fendas na placa de cozedura

Perigo de descarga eléctrica!

Desligar o aparelho da rede eléctrica se a placa de cozedura

estiver furada ou com gretas.

Contactar o Serviço de Assistência Técnica.

A zona de cozedura aquece, mas a indicação não funciona

Perigo de queimaduras!

Desligue a zona de cozedura, se o indicador não funcionar.

Contactar o Serviço de Assistência Técnica.

A placa de cozedura desliga-se

Perigo de incêndio!

Se a placa de cozedura se desligar automaticamente e não

poder ser utilizada, pode, posteriormente, ligar-se de forma

automática. Para evitar que tal aconteça, a placa deve ser

desligada da rede eléctrica. Contactar o Serviço de Assistência

Técnica.

Não coloque objectos metálicos sobre a placa de indução

Perigo de queimaduras!

Não deixe facas, garfos, colheres, tampas ou outros objectos

metálicos sobre a placa de cozedura, sob o perigo de

aquecerem muito rapidamente.

Manutenção do ventilador

Perigo de avaria!

Esta placa está equipada com um ventilador situado na parte

inferior. Caso haja uma gaveta debaixo da placa de cozedura,

não deve ser utilizada para guardar objectos pequenos ou

papéis, pois, ao serem absorvidos, poderiam danificar o

ventilador e prejudicar o processo de refrigeração.

Atenção!

Entre o conteúdo da gaveta e a entrada do ventilador deve

deixar-se uma distância mínima de 2 cm.

Reparações inadequadas

Perigo de descarga eléctrica!

As reparações inadequadas são perigosas. Desligue o

aparelho, caso verifique algum defeito. Contacte o Serviço de

Assistência Técnica. As reparações e substituições de cabos

de ligação defeituosos só podem ser efectuadas por pessoal

do Serviço de Assistência Técnica com a formação adequada.

Atenção!

Este aparelho está conforme o regulamento de segurança e

compatibilidade electromagnética. Não obstante, todos os

portadores de pacemakers devem evitar a aproximação e a

utilização do aparelho. É impossível assegurar que 100%

destes dispositivos, que se encontram no mercado, cumpram

o regulamento vigente de compatibilidade electromagnética e

que não sejam causadores de interferências que ponham em

perigo o correcto funcionamento do mesmo. É também

possível que pessoas com outro tipo de dispositivos, como é o

caso de aparelhos auditivos, possam sentir algum tipo de mal-

estar.

Desligar a placa de cozedura

Depois de cada utilização, desligar sempre a placa de

cozedura, utilizando o interruptor principal. Não esperar que a

placa de cozedura se desligue automaticamente por não ter

qualquer recipiente.

Causas dos danos

Atenção!

■ As bases ásperas dos recipientes podem riscar a placa de

cozedura.

■ Nunca colocar recipientes vazios nas zonas de cozedura.

Podem provocar danos.

■ Não colocar recipientes quentes sobre o painel de

comandos, as zonas de indicadores ou o friso da placa.

Podem provocar danos.

■ Se deixar cair objectos duros ou pontiagudos sobre a placa

de cozedura, pode provocar danos.

■ O papel de alumínio e os recipientes de plástico derretem-se

sobre as zonas de cozedura quente. Não é recomendada a

utilização de películas de protecção na placa de cozedura

Vista geral

Na tabela seguinte são apresentados os danos mais

frequentes:

Danos Causa Medida

Manchas Alimentos derramados Limpar imediatamente qualquer alimento derramado, utilizando um raspa-

dor para vidro.

Produtos de limpeza inadequados Utilizar produtos de limpeza adequados à placa de cozedura.

Riscos Sal, açúcar e areia Não utilizar a placa de cozedura como bandeja ou bancada.

As bases rugosas dos recipientes ris-

cam a vitrocerâmica

Verificar os recipientes.

Protecção do meio ambiente

Desembalar o aparelho e deitar fora a embalagem de forma

não poluente.

Eliminação de resíduos não poluente

Conselhos para poupar energia

■ Colocar sempre as tampas correspondentes nos recipientes.

Cozinhar sem tampa quadruplica o consumo de energia.

■ Utilizar recipientes com bases espessas e planas. As bases

curvas aumentam o consumo de energia.

■ O diâmetro da base dos recipientes deve coincidir com o

tamanho da zona de cozedura. Este é, normalmente,

superior ao diâmetro da base do recipiente. Caso o diâmetro

do recipiente não coincida com o da zona de cozedura, é

melhor que este seja superior ao tamanho da zona de

cozedura pois, caso contrário, perde-se metade da energia.

Observar: se o fabricante indicou o diâmetro superior do

recipiente.

■ Seleccionar recipientes do tamanho adequado à quantidade

de alimento que se vai preparar. Um recipiente de grandes

dimensões e meio cheio consome muita energia.

■ Cozer com pouca água. Desta forma, poupa-se energia e,

além disso, conservam-se as vitaminas e os minerais dos

legumes.

■ Seleccione um nível de potência mais baixo.

Cozedura por indução

Vantagens da cozedura por indução

A cozedura por indução revoluciona a forma tradicional de

aquecimento, o calor é gerado directamente no recipiente.

Como tal, apresenta uma série de vantagens:

■ Menos tempo a cozinhar e fritar; ao aquecer directamente o

recipiente.

■ Poupa-se energia.

■ Menos precauções e limpeza mais fácil. Os alimentos que

tenham transbordado não se queimam com tanta rapidez.

■ Controlo de calor e segurança; a placa abastece ou

suspende o fornecimento de energia de forma imediata, ao

actuar sobre o comando de controlo. A zona de cozedura

por indução deixa de fornecer calor, caso o recipiente seja

retirado sem antes se ter desligado a placa.

Recipientes apropriados

Recipientes ferromagnéticos

Apenas se adequam à cozedura por indução os recipientes

ferromagnéticos, que podem ser de:

■ aço esmaltado

■ ferro fundido

■ loiça própria para indução de aço inoxidável.

Para saber se os recipientes são adequados, ver se estes são

atraídos por um íman.

Recipientes especiais para indução

Existe outro tipo de recipientes próprios para indução, cuja

base não é totalmente ferromagnética. Verificar o diâmetro,

poderá afectar tanto a detecção do recipiente, como os

resultados da cozedura.

Recipientes não apropriados

Nunca utilizar recipientes de:

■ aço fino normal

■ vidro

■ barro

■ cobre

■ alumínio

Características da base do recipiente

As características da base dos recipientes podem influenciar a

homogeneidade do resultado da cozedura. Os recipientes

fabricados com materiais que ajudam a difundir o calor, tais

como recipientes "sandwich" de aço inoxidável, distribuem o

calor uniformemente, poupando tempo e energia.

Ausência de recipiente com o tamanho adequado

Se não se colocar um recipiente sobre a zona de cozedura

seleccionada ou se este não for do material nem tamanho

adequados, o nível de cozedura, apresentado no indicador da

zona de cozedura, pisca. Colocar o recipiente adequado para

que pare de piscar. Se demorar mais do que 90 segundos, a

zona de cozedura desliga-se automaticamente.

Recipientes vazios ou com base fina

Não aquecer recipientes vazios nem utilizar recipientes com

base fina. A placa de cozedura está equipada com um sistema

interno de segurança, contudo, um recipiente vazio pode

aquecer tão rapidamente que a função "desactivação

automática" não dispõe de tempo suficiente para o impedir e

este pode atingir uma temperatura bastante elevada. A base

do recipiente poderia até derreter e danificar o vidro da placa.

Neste caso, não tocar no recipiente e desligar a zona de

cozedura. Se depois de arrefecer não funcionar, entrar em

contacto com o Serviço de Assistência Técnica.

Descolorações Produtos de limpeza inadequados Utilize produtos de limpeza adequados à placa de cozedura.

Fricção dos recipientes Levantar as panelas e frigideiras para mudá-las de lugar.

Esfoladelas Açúcar, substâncias com elevado

teor de açúcar

Limpar imediatamente qualquer alimento derramado, utilizando um raspa-

dor para vidro.

Danos Causa Medida

Este aparelho cumpre a Directiva de Resíduos de

Equipamentos Eléctricos e Electrónicos REEE 2002/

96/CE. Esta directiva define regulamentos para a

reciclagem e reutilização de aparelhos utilizados em

todo o território europeu.

Detecção de recipiente

Cada zona de cozedura tem um limite mínimo de detecção de

recipiente, que varia em função do material do recipiente que

está a ser utilizado. Assim sendo, deve utilizar a zona de

cozedura que mais se adequa ao diâmetro do recipiente.

Zona de cozedura dupla ou tripla

Estas zonas podem reconhecer recipientes de diferentes

tamanhos. Dependendo do material e das propriedades do

recipiente, a zona irá adaptar-se automaticamente, sendo

apenas activada a zona simples ou na totalidade e

seleccionando a potência adequada para obter bons

resultados de cozedura.

Familiarizar-se com o aparelho

Estas instruções de utilização podem aplicar-se a diferentes

placas de cozedura. Na página 11 é apresentada uma vista

geral dos modelos com informações sobre as medidas.

O painel de comandos

Superfícies de comando

Ao pressionar um símbolo, a função correspondente é

activada.

Notas

■ As regulações não são alteradas quando pressionar vários

símbolos simultaneamente. Tal permite limpar a zona de

programação, caso sejam derramados alimentos.

■ Mantenha as superfícies de comando sempre secas. A

humidade pode afectar o funcionamento.

As zonas de cozedura

Indicador de calor residual

A placa de cosedura está equipada com um indicador de calor

residual em cada zona de cozedura, que mostra quais ainda

estão quentes. Evitar tocar na zona de cozedura que mostrar

esta indicação.

Mesmo que a placa esteja desligada, o indicador

œ/• ficará

aceso enquanto a zona de cozedura estiver quente.

Ao retirar o recipiente antes de desligar a zona de cozedura,

aparecerão alternadamente o indicador

œ/• e o nível de

potência seleccionado.

,QGLFDo}HVSDUD

QtYHOGHSRWrQFLD³É

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Ã]RQDGH

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Zona de cozedura Activar e desactivar

Zona de cozedura simples Utilizar um recipiente com o tamanho adequado.

Zona de assados A zona liga-se de forma automática se utilizar um recipiente cuja base seja do

mesmo tamanho que a zona exterior.

Zona de aquecimento de pratos resistente*

Pressionar o símbolo

Û.**

* Activação da zona de cozedura: O indicador correspondente acende-se.

** O indicador de calor residual acende-se.

Utilizar apenas recipientes adequados para a cozedura por indução, ver o ponto “Recipientes adequados".

Programar a placa de cozedura

Neste capítulo mostra-se como ajustar uma zona de cozedura.

Na tabela estão indicados os níveis de potência e tempos de

cozedura para diferentes pratos.

Ligar e desligar a placa de cozedura

A placa de cozedura liga-se e desliga-se com o interruptor

principal.

Ligar: pressione o símbolo

%. O indicador situado sobre o

interruptor principal acende-se. A placa de cozedura está

pronta para entrar em funcionamento.

Desligar: pressione o símbolo

% até que o indicador situado

sobre o interruptor principal desapareça. Todas as zonas de

cozedura estão desligadas. O indicador de calor residual vai

permanecer aceso até que as zonas de cozedura tenham

arrefecido o suficiente.

Nota: A placa de cozedura desliga-se automaticamente

quando todas as zonas de cozedura se mantiverem desligadas

por um período de tempo superior a 20 segundos.

Regular a zona de cozedura

Seleccionar o nível de potência desejado com os

símbolos + e -.

Nível de potência 1 = potência mínima.

Nível de potência 9 = potência máxima.

Cada nível de potência dispõe de uma regulação intermédia.

Esta está assinalada com um ponto.

Seleccionar o nível de potência:

A placa de cozedura deve estar ligada.

1.Pressione o símbolo + ou - da zona de cozedura pretendida.

Na respectiva indicação o símbolo

‹ acende-se.

2.Nos 10 segundos seguintes, pressione o símbolo + ou -. É

apresentada a regulação de base.

Símbolo + nível de potência 9.

Símbolo - nível de potência 4.

3.Modificar o nível de potência: pressione o símbolo + ou - até

que o nível de potência pretendido seja apresentado.

Desligar a zona de cozedura

Pressionar o símbolo + ou - até que apareça

‹. A zona de

cozedura desliga-se e aparece o indicador de calor residual.

Nota: Se não tiver colocado um recipiente na zona de

cozedura por indução, o nível de potência seleccionado pisca.

Passado um tempo, a zona de cozedura desliga-se.

Tabela de cozedura

Na tabela seguinte são apresentados alguns exemplos.

 

Nível de potência

Derreter

Chocolate, cobertura de chocolate, manteiga, mel

Gelatina

1-1.

Aquecer e manter quente

Caldo de legumes (por ex. lentilhas)

Leite**

Salsichas aquecidas em água**

1-2

1.-2.

3-4

Descongelar e aquecer

Espinafres ultracongelados

Gulasch ultracongelado

2.-3.

Cozer em lume brando, ferver em lume brando

Almôndegas de batata

Peixe

Molhos brancos, por ex. bechamel

Molhos batidos, por ex. molho bernaise, molho holandês

4.-5.*

4-5*

1-2

3-4

* Cozedura sem tampa

** Sem tampa

Segurança para crianças

É possível impedir que a placa de cozedura se ligue de forma

involuntária, para evitar que as crianças liguem as zonas de

cozedura.

Activar e desactivar o dispositivo de

segurança para crianças

A placa de cozedura deve estar desligada.

Activar: pressionar o símbolo

@ durante aprox. 4 segundos.

O indicador

@ acende-se durante 10 segundos. A placa de

cozedura fica bloqueada.

Desactivar: pressionar o símbolo

@ durante aprox. 4

segundos. O bloqueio foi desactivado.

Activar e desactivar a segurança permanente

para crianças

Com esta função, o sistema de segurança para crianças é

activado automaticamente sempre que se desliga a placa de

cozedura.

Activar e desactivar

Ver o ponto "Regulações de base".

Ferver, cozer a vapor, refogar

Arroz (com o dobro da quantidade da água)

Arroz doce

Batatas

Massa

Cozido, sopas

Legumes

Legumes, ultracongelados

Cozido em panela de pressão

2-3

1.-2.

4-5

6-7*

3.4.

2.-3.

3.4.

4.-5.

Estufar

Rolo de carne

Estufado

Gulasch

4-5

3.4.

Assar**

Filetes, costeletas (ao natural ou panados)

Bife (3 cm de espessura)

Peito (2 cm de espessura)

Peixe e filetes de peixe ao natural

Peixe e filetes de peixe panados

Gambas e camarões

Pratos ultracongelados, por ex. salteados

Crepes

Tortilha

6-7

7-8

5-6

6-7

7-8

6-7

3.4.

Fritar** (150-200 g por cada porção de 1-2 l de óleo)

Produtos ultracongelados, por ex. batatas fritas, nuggets de frango

Croquetes ultracongelados

Almôndegas

Carne, por ex. peças de frango

Peixe, legumes ou cogumelos, panados ou em massa de cerveja, por ex., cogumelos frescos

Doçaria, por ex. filhós, fruta em massa de cerveja

8-9

7-8

6-7

4-5

Nível de potência

* Cozedura sem tampa

** Sem tampa

Função Powerboost

Com a função Powerboost é possível aquecer os alimentos

mais rapidamente do que utilizando o nível de potência

Š.

Todas as zonas de cozedura disponibilizam esta função.

Activar

A placa de cozedura deve estar ligada, mas não deve haver

nenhuma zona de cozedura em funcionamento.

1.Seleccionar a zona de cozedura desejada.

2.Seleccionar o nível de potência Š.

3.Em seguida, pressionar o símbolo +.

Na indicação, o símbolo

› acende-se. A função Powerboost

foi activada.

Nota: Se alguma zona de cozedura se ligar quando a função

Powerboost estiver activada,

› e Š piscam na indicação da

zona de cozedura; em seguida, regula-se o nível de potência

Š. A função Powerboost desactiva-se.

Desactivar

Seleccionar a zona de cozedura e pressionar o símbolo -.

Oindicador

› deixa de se visualizar e a zona de cozedura

volta ao nível de potência

Š. A função Powerboost é

desactivada.

Nota: Em determinadas circunstâncias, a função Powerboost

pode desactivar-se automaticamente para proteger os

componentes electrónicos existentes no interior da placa.

Função de programação do tempo

Esta função pode ser utilizada de duas formas diferentes:

■ para desligar automaticamente uma zona de cozedura.

■ como temporizador com alarme.

Desligar automaticamente uma zona de

cozedura

Introduza o tempo de cozedura para a zona de cozedura

pretendida. A zona desliga-se automaticamente depois de

terminado o tempo.

Como programar

1.Seleccione o nível de potência pretendido.

2.Pressione o símbolo 0. O indicador x da zona de

cozedura acende-se. Na indicação da função de

programação do tempo aparece

‹‹. Para seleccionar outra

zona de cozedura, pressione várias vezes o símbolo

0 até

que o indicador

x da zona de cozedura pretendida se

acenda.

3.Pressione o símbolo + ou - da função de programação do

tempo. A regulação de base é apresentada:

Símbolo +: 30 minutos.

Símbolo -: 10 minutos.

4.Pressione os símbolos + ou - até que o tempo de cozedura

pretendido seja apresentado.

Após alguns segundos, o tempo de cozedura começa a

decorrer.

Uma vez decorrido o tempo

A zona de cozedura desliga-se. É emitido um sinal de aviso e,

na indicação da função de programação do tempo, aparece

‹‹ durante 10 segundos. O indicador x acende-se na

indicação da zona de cozedura. Ao pressionar o símbolo

os indicadores apagam-se e o sinal sonoro desliga-se.

Alterar ou cancelar o tempo

Pressionar o símbolo

0 várias vezes até que se acenda o

indicador

x desejado. Alterar o tempo de cozedura com os

símbolos + ou -, ou regular para

‹‹.

Notas

■ Se programou um tempo de cozedura em várias zonas, pode

regular de forma a visualizar todos os valores de tempo. Para

tal, pressione várias vezes o símbolo

0 até que o indicador

x da zona de cozedura desejada se acenda.

■ Pode-se regular um tempo de cozedura até 99 minutos.

Temporizador automático

Com esta função pode-se seleccionar um tempo de cozedura

para todas as zonas de cozedura. Depois de acender uma

zona de cozedura, passa o tempo seleccionado. A zona de

cozedura apaga-se automaticamente, assim que terminar o

tempo de cozedura.

As instruções sobre como activar o temporizador estão no

capítulo "Regulações de base".

Nota: Pode-se alterar ou cancelar o tempo de cozedura de

uma zona:

Pressionar o símbolo

0 várias vezes até que se acenda o

indicador

x desejado. Alterar o tempo de cozedura com os

símbolos + ou -, ou regular para

‹‹.

Temporizador com alarme

O temporizador com alarme de cozinha permite programar um

tempo até 99 minutos. Não depende das outras regulações.

Esta função não desliga automaticamente uma zona de

cozedura.

Como programar

1.Pressionar o símbolo 0 várias vezes até que se acenda o

indicador

W. Na indicação da função de programação do

tempo aparece

‹‹.

2.Pressionar o símbolo + ou - da função de programação do

tempo. Aparece a regulação de base.

Símbolo +: 10 minutos.

Símbolo -: 05 minutos.

3.Regular para o tempo desejado com os símbolos + ou -.

Após alguns segundos, o tempo começa a passar.

 

Depois de terminado o tempo

É emitido um sinal de aviso. Na indicação da função de

programação do tempo, aparece

‹‹ e acende-se o

indicador

W. Após 10 segundos, os indicadores apagam-se.

Ao pressionar o símbolo

0, os indicadores apagam-se e o

sinal sonoro desliga-se.

Alterar ou cancelar o tempo

Pressionar várias vezes o símbolo

0, até que o indicador W

se acenda. Alterar o tempo de cozedura ou regular para

‹‹

com os símbolos + ou -,

Limitação automática de tempo

Quando a zona de cozedura estiver em funcionamento durante

um período de tempo prolongado e não for realizada qualquer

alteração na regulação, activa-se a limitação automática do

tempo.

A zona de cozedura deixa de aquecer. Na indicação da zona

de cozedura,

” e ‰ piscam alternadamente.

Ao pressionar qualquer símbolo, o indicador apaga-se. Agora é

possível voltar a regular a zona de cozedura.

Quando se activa o limite automático, este rege-se pelo nível

de potência seleccionado (de 1 a 10 horas).

Regulações de base

O aparelho inclui várias regulações de base. Estas regulações

podem adaptar-se às necessidades específicas do utilizador.

Indicador Função

™‚

Dispositivo de segurança para crianças permanente

‹ Desactivado.*

‚ Activado.

™ƒ

Sinais sonoros

‹)Sinal de confirmação e sinal de erro desactivados.

‚ Apenas o sinal de erro activado.

ƒ Sinal de erro e sinal de confirmação desactivados.*

™†

Limite automático do tempo.

‹ Desligado.*

‚ - 99 Tempo de desconexão automática.

™‡

Duração do sinal de aviso da função de programação do tempo

‚ 10 segundos.*

ƒ 30 segundos.

„ 1 minuto.

™ˆ

Função Power-Management

‹ = Desactivada.*

‚ = 1000 W potência mínima.

‚ = 1500 W.

ƒ = 2000 W.

...

Š ou Š. = potência máxima da placa.**

™‹

Voltar às regulações predefinidas

‹ Regulações personalizadas.*

‚ Voltar às regulações de fábrica.

*Regulação de fábrica

**A potência máxima da placa depende da configuração da intensidade da corrente de ligação realizada na instalação. Para não

ultrapassar o valor máximo, a placa inclui uma série de componentes que gerem automaticamente a potência, distribuindo-a

pelas zonas de cozedura ligadas, dependendo das necessidades.

Aceder às regulações de base

A placa de cozedura deve estar desligada.

1.Ligue a placa de cozedura.

2.Nos 10 segundos seguintes, mantenha o símbolo @

pressionado durante 4 segundos.

Do lado esquerdo do ecrã aparece

™‚ e do lado direito, ‹.

3.Pressione várias vezes o símbolo @ até que apareça o

indicador da função pretendida.

4.De seguida, seleccione a regulação pretendida com os

símbolos + e -.

5.Volte a pressionar o símbolo @ durante mais de 4

segundos.

As regulações foram correctamente guardadas.

Sair

Para sair das regulações de base, desligar a placa de

cozedura com o interruptor principal.

Cuidados e limpeza

Os conselhos e advertências mencionados neste capítulo

servem de ajuda para a limpeza e manutenção perfeitas da

placa de cozedura

Placa de cozedura

Limpeza

Limpar a placa depois de cada utilização. Deste modo, evita-se

que os resíduos aderidos se queimem. Não deve limpar a

placa de cozedura até que esteja suficientemente fria.

Utilizar apenas produtos de limpeza apropriados para placas

de cozedura. Seguir as indicações especificadas no rótulo do

produto.

Nunca utilizar:

■ Produtos abrasivos

■ Produtos de limpeza agressivos, como sprays para o forno e

tira-nódoas

■ Esponjas que possam riscar

■ Produtos de limpeza de alta pressão ou máquinas de vapor

Raspador para vidro

Eliminar a sujidade resistente com um raspador para vidro.

1.Retirar a protecção do raspador

2.Limpar a superfície da placa de cozedura com a lâmina.

Não limpar a superfície da placa de cozedura com a capa do

raspador, pois pode riscar a superfície.

ã=Perigo de lesões!

A lâmina está muito afiada. Perigo de ferimentos devido a

cortes. Proteger a lâmina quando não estiver a ser utilizada.

Substituir imediatamente a lâmina quando apresentar

imperfeições.

Cuidados

Aplicar um aditivo para a conservação e protecção da placa de

cozedura. Seguir os conselhos e advertências especificados

no rótulo.

Friso da placa de cozedura

Para evitar danos no friso da placa de cozedura, ter em conta

as seguintes indicações:

■ Utilizar apenas água quente com um pouco de sabão

■ Nunca utilizar objectos afiados, nem produtos abrasivos

■ Não utilizar o raspador para vidro

Reparar avarias

Normalmente, as avarias devem-se a pequenos pormenores.

Antes de contactar o Serviço de assistência técnica, deve ter

em conta as seguintes recomendações e advertências.

Ruído normal durante o funcionamento do

aparelho

A tecnologia de aquecimento por indução baseia-se na criação

de campos electromagnéticos que fazem com que o calor se

gere directamente na base do recipiente. Estes campos,

dependendo da estrutura do recipiente, podem dar origem a

certos ruídos e vibrações como aqueles descritos em seguida:

Um zumbido profundo tal como o de um transformador

Este ruído é produzido ao cozinhar com um nível de potência

elevado. Tal acontece devido à quantidade de energia

transmitida da placa de cozedura para o recipiente. Este ruído

desaparece ou torna-se mais fraco, à medida que diminui o

nível de potência.

Um silvo baixo

Este ruído é produzido quando o recipiente está vazio. Este

ruído desaparece, à medida que colocar água ou alimentos no

recipiente.

Crepitar

Este ruído é sentido nos recipientes compostos por diferentes

materiais sobrepostos. O ruído deve-se às vibrações

produzidas nas superfícies de união das diferentes

sobreposições de materiais. Este ruído é produzido pelo

recipiente. A quantidade e o modo de cozinhar os alimentos

pode variar.

Alguns silvos ruidosos

Os ruídos são geralmente produzidos por recipientes

compostos por diferentes sobreposições de materiais, logo

que sejam utilizados na potência máxima de aquecimento e

em duas zonas de cozedura ao mesmo tempo. Estes silvos

desaparecem ou tornam-se mais fracos, assim que a potência

seja diminuída.

Ruído do ventilador

Para uma utilização adequada do sistema electrónico, a placa

de cozedura deve funcionar a uma temperatura controlada.

Para tal, a placa de cozedura está equipada com um ventilador

que, após cada detecção de temperatura mediante diferentes

potências de confecção, entra em funcionamento. O ventilador

também pode funcionar por inércia, depois de a placa de

cozedura se ter desligado, caso a temperatura detectada seja,

ainda assim, demasiado elevada.

Sons compassados, semelhantes ao ritmo marcado pelos

ponteiros de um relógio

Este ruído só se ouve quando estiverem a funcionar 3 ou mais

zonas de cozedura e deixa de se ouvir ou diminui quando se

desligar uma zona de cozedura.

Os ruídos descritos são normais, são característicos da

tecnologia de indução e não indicam qualquer tipo de avaria.

Indicador Avaria Medida

nenhum O abastecimento de corrente eléctrica foi

interrompido.

Verifique, com a ajuda de outros aparelhos eléctricos, se houve um

corte no abastecimento de corrente eléctrica.

A ligação do aparelho não foi efectuada

conforme o plano de ligações.

Verifique se o aparelho foi ligado conforme o plano de ligações.

Avaria no sistema electrónico. Se através das verificações anteriores a avaria não se solucionar,

contacte o Serviço de assistência técnica.

“ pisca

O painel de comandos está húmido ou foi

colocado algum objecto sobre o mesmo.

Seque a zona do painel de comandos ou retire o objecto.

“§ + número /

š + número /

¡ + número /

Avaria no sistema electrónico. Desligue a placa de cozedura da rede eléctrica. Espere cerca de 30

segundos e volte a ligá-la.*

”‹/”Š

Ocorreu um erro interno no funciona-

mento.

Desligue a placa de cozedura da rede eléctrica. Espere cerca de 30

segundos e volte a ligá-la.*

”ƒ

O sistema electrónico sobreaqueceu e

desligou a zona de cozedura correspon-

dente.

Espere que o sistema electrónico tenha arrefecido o suficiente. Pres-

sione, em seguida, um símbolo qualquer da placa de cozedura.*

”…

O sistema electrónico sobreaqueceu e

desligou todas as zonas de cozedura.

” ‰

A zona de cozedura funcionou durante

muito tempo com uma potência elevada e

de forma contínua.

Activou-se o limite automático do tempo.Pressione qualquer símbolo

do painel de comandos. O indicador apaga-se. Já pode voltar a ligar

a placa de cozedura.

—‚

Tensão de alimentação inadequada, fora

dos limites normais de funcionamento.

Contacte a sua companhia de abastecimento eléctrico.

—ƒ/—„

A zona de cozedura sobreaqueceu e desli-

gou-se para proteger a placa.

Espere que o sistema electrónico tenha arrefecido o suficiente e volte

a ligá-la.

* Se a indicação persistir, contacte o Serviço de assistência técnica.

Não coloque recipientes quentes sobre o painel de comandos.

Serviço de Assistência Técnica

Se o seu aparelho precisar de ser reparado, pode contar com

o nosso Serviço de Assistência Técnica.

Número E e número FD:

Sempre que entrar em contacto com os nossos Serviços de

Assistência Técnica, é favor indicar as referências E e FD do

aparelho. A placa de características com os números encontra-

se no cartão de identificação do aparelho.

Tenha em atenção que em caso de erro de operação, a visita

do técnico do Serviço de Assistência Técnica também não é

gratuita durante o período de garantia.

Os dados para contacto com todos os países encontram-se no

índice dos Serviços Técnicos anexo.

Ordem de reparação e apoio em caso de anomalias

Confie na competência do fabricante. Terá assim a garantia

que a reparação é efectuada por técnicos especializados do

Serviço de Assistência Técnica, equipados com peças de

substituição originais para o seu electrodoméstico.

BR 0800 704 5446

BR Sao Paulo 11 2126-1950

PT 707 500 545

910407

*9000644737*

9000644737

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Straße 34

81739 München

Germany

Bosch PIA611T16E El manual del propietario

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