Monogram ZHU30 Manual de usuario

Marca: Monogram

Modelo: ZHU30

Categoría: Secadoras de ropa eléctricas

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

ZHU36

Owner’s

Manual

30″ and 36″

Induction Cooktops

For Models:

ZHU30

ZHU36

76,2 cm et 91,4 cm (30″ et 36″)

Table de cuisson à induction

Manuel du propriétaire

Pour à la Modèles :

ZHU30

ZHU36

La section française commence à la page 27

30″ y 36″

Anafe de inducción

Manual del propietario

Para Modelos:

ZHU30

ZHU36

La sección en español empieza en la página 51

49-80509

06-07 JR

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57
Información para el consumidor
Anafe de inducción
Introducción
Su nuevo anafe Monogram hace una elocuente declaración de estilo, comodidad y flexibilidad en la
planificación de la cocina. Si lo ha elegido por su pureza de diseño o su aplicada atención a los
detalles -o por ambas razones- usted descubrirá que la combinación superior de formas y funciones
de su anafe Monogram lo deleitará durante muchos años. 
Su anafe Monogram fue diseñado para otorgarle la flexibilidad para formar un conjunto armonioso
con sus gabinetes de cocina. Si diseño elegante puede integrarse a la perfección dentro de la cocina.  
La información de las páginas siguientes lo ayudarán a operar y mantener su anafe de una manera
adecuada. 
Si tiene alguna pregunta, visite nuestro sitio Web en: monogram.com
Contenidos
Cuidado y limpieza
Almohadilla de bloqueo de control   . . . . . . . . 74
Anafe de vidrio   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74-76
Cinta de embalaje   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Servicios para el consumidor 
Antes de llamar al servicio técnico   . . . . .77, 78
Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
Instrucciones de seguridad  . . . . . . . . . . . . .59-62
Número de modelo y de serie  . . . . . . . . . . . . . 59
Números telefónicos importantes  . . . . . . . . . .81
Instrucciones de Operación
Características de su anafe   . . . . . . . . . . . .63, 64
Cómo configurar los controles.    . . . . . . . .68-70
Cómo funciona la cocción por inducción    . . . .65
Cómo trabar el anafe   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
Configuración baja   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70
Elementos de superficie   . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Recomendaciones sobre 
recipientes de cocción  . . . . . . . . . . . . . .65-67, 73
Temporizador de cocina  . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71
Antes de
usar su
anafe
Lea este manual con detenimiento. Su objetivo
es ayudarlo a operar y mantener su nuevo anafe
de una manera adecuada. 
Manténgalo a mano para responder sus
preguntas. 
Si no entiende algo o necesita más ayuda, hay
una lista de números gratuitos de atención al
cliente en la sección trasera de este manual. 
O
Visite nuestro sitio Web: monogram.com
Escriba los
números de
modelo y
de serie
Usted puede encontrarlos en una etiqueta bajo
el anafe. 
Llene la Tarjeta de Registro de Producto del
Consumidor incluida con este producto. 
Antes de enviar la tarjeta, tenga a bien escribir
los números aquí:
Número de modelo
Número de serie
Utilice estos números en cualquier
correspondencia o llamadas de servicio técnico
relacionadas con su anafe.

Si usted

recibió un

anafe

dañado

Comuníquese de inmediato con el vendedor

(o constructor) que le vendió el anafe.

Ahorre

tiempo y

dinero

Lea este manual. Aquí encontrará una serie de

consejos útiles sobre cómo usar y mantener su

anafe correctamente. Un poco de cuidado

preventivo de su parte puede ahorrarle mucho

tiempo y dinero respecto de la vida útil de su

anafe.

Encontrará una gran cantidad de respuestas a

problemas comunes en la sección “Antes de

llamar al servicio técnico". Si usted examina

primero nuestra tabla de Consejos para detección

de problemas, quizás no necesite llamar al

servicio técnico.

Si necesita

servicio

técnico

Para obtener servicio técnico, diríjase a la página

de Servicios para el consumidor en la parte

trasera de este manual.

Estamos orgullosos de nuestro servicio y

deseamos que usted quede satisfecho. Si por

alguna razón no está satisfecho con el servicio

que recibe, aquí incluimos algunos pasos a

seguir para obtener más ayuda.

PRIMERO, contacte a las personas que realizaron

el servicio en su artefacto. Explique por qué no

está satisfecho. En la mayoría de los casos, esto

solucionará el problema.

DESPUÉS, si aún así no está satisfecho, escriba

todos los detalles—incluyendo número

telefónico—a:

Manager, Customer Relations

GE Appliances

Appliance Park

Louisville, KY 40225

Información para el consumidor

Anafe de inducción

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD

¡ADVERTENCIA!

Para su seguridad, la información de este manual debe seguirse al pie de la letra a fin de minimizar el riesgo de

incendio o explosión, descarga eléctrica, o para prevenir daños, lesiones personales o la muerte.

Esta unidad se ha puesto a prueba y se ha determinado

que cumple con los límites de un dispositivo digital de

clase B, de conformidad con la Parte 18 de las normas

de la FCC. Estos límites están diseñados para brindar

una protección razonable contra interferencia dañina

dentro de una instalación residencial. Esta unidad

genera, utiliza y puede irradiar energía de frecuencia de

radio y, si no se instala y usa de acuerdo con las

instrucciones, puede provocar una interferencia dañina

a las comunicaciones de radio. Sin embargo, no hay

garantía de que no haya interferencia en una

instalación determinada. Si la unidad provoca

interferencia nociva a la recepción de radio y televisión,

lo que puede determinarse encendiendo y apagando la

unidad, el usuario puede corregir la interferencia a través

de una o más de las siguientes medidas:

• Reoriente o cambie la posición de las antenas

receptoras.

• Incremente la distancia entre la unidad y el receptor.

• Conecte la unidad a un tomacorriente o un circuito

diferente del que está usando el receptor.

NOTIFICACIÓN DE SEGURIDAD

IMPORTANTE:

•

La ley californiana sobre aguas potables y tóxicos

exige que el Gobernador de California publique

una lista de sustancias que según el estado

provoquen cáncer, defectos congénitos u otros

daños reproductivos, y exige a las empresas que

adviertan a los clientes sobre la exposición potencial

a dichas sustancias.

•

Utilice el tamaño adecuado de recipiente de

cocción. Este artefacto está equipado con una o

más ZONAS DE COCCIÓN de diferentes tamaños.

Elija recipientes de cocción con bases planas lo

suficientemente grandes para las zonas de cocción.

Los sensores de detección del recipiente de cocción

no permitirán que la zona de cocción afectada

funcione sin un recipiente en su lugar.

•

Las manijas de los utensilios deben girarse hacia

adentro y no deben extenderse sobre zonas de

cocción adyacentes para reducir el riesgo de

quemaduras, la ignición de materiales inflamables y

el derrame debido a contacto no intencional con el

utensilio.

•

Nunca deje alimentos ya preparados sin atención

en las zonas de cocción. Los alimentos que hierven

y se derraman pueden provocar humo y derrames

grasosos que pueden prenderse fuego, o un

recipiente que hierve en seco puede derretirse o

dañarse.

•

Revestimientos protectores: No utilice papel de

aluminio para revestir ninguna parte del anafe.

Sólo utilice papel de aluminio después del proceso

de cocción, si se usa como una tapa para colocar

sobre los alimentos. Cualquier uso diferente del

papel de aluminio puede provocar un riesgo de

descarga eléctrica, incendio o cortocircuito.

•

Evite colocar cualquier objeto sobre o cerca de las

almohadillas para evitar la activación accidental

de los controles del anafe.

•

Sepa qué almohadillas del teclado controlan cada

una de las zonas de cocción.

•

Limpie el artefacto regularmente para mantener

todas las piezas libres de grasa, lo que podría

ocasionar un incendio. Las campanas de

ventilación de los ventiladores de extracción y los

filtros de grasa deben mantenerse limpios. No

permita la acumulación de grasa en la campana o

en el filtro. Los depósitos grasosos del ventilador

pueden prenderse fuego. Cuando flamee alimentos

bajo la campana, encienda el ventilador. Para la

limpieza, lea las instrucciones del fabricante de la

campana.

Ubicación de la placa de serie

Encontrará el número de modelo y serie impreso en la

placa de serie. La placa de serie se encuentra bajo el

anafe. Vea la ilustración para determinar la ubicación

exacta. Recuerde registrar el número de serie ANTES

DE LA INSTALACIÓN del anafe (Ver Registro de

Producto, en la página 57). La placa de serie se

encuentra bajo la caja de quemadores del anafe.

Ubicación de la placa de serie

PRECAUCIÓN:

Las personas que utilicen un marcapasos o un

dispositivo médico similar deben tener cuidado

cuando utilicen y se encuentren cerca de una

unidad por inducción. El campo electromagnético

puede afectar el funcionamiento del marcapasos

o del dispositivo médico similar. Es recomendable

consultar a su médico o al fabricante del

marcapasos sobre su situación particular.

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD

¡ADVERTENCIA!

Para su seguridad, la información de este manual debe seguirse al pie de la letra a fin de minimizar

el riesgo de incendio o explosión, descarga eléctrica, o para prevenir daños, lesiones personales o

la muerte.

Cuando se usen artefactos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones básicas de seguridad, incluyendo las siguientes:

• Utilice este artefacto sólo con el uso

previsto que se describe en el manual.

• No intente reparar o cambiar ninguna

pieza de su anafe a menos que esté

específicamente recomendado en este

manual. Cualquier otro servicio debe

realizarlo un técnico calificado.

• Antes de realizar cualquier clase de

reparación, desenchufe la conexión

eléctrica del anafe desde el panel de

distribución doméstica quitando el fusible o

desconectando el disyuntor.

• Asegúrese de que un técnico calificado

realice una correcta instalación y puesta

a tierra del artefacto de acuerdo con las

instrucciones de instalación provistas.

• Solicite al instalador que le muestre la

ubicación del disyuntor o fusible. Márquelo

para una fácil referencia.

• No deje a los niños solos; éstos no deben

quedar solos o sin atención en un área

donde un artefacto esté en uso. Nunca

debe permitirse que se sienten o se paren en

cualquier parte de este artefacto.

• Enseñe a los niños que no deben jugar con

los controles u otras piezas del anafe.

• No permita que nadie se suba, se pare o se

cuelgue del anafe.

•

PRECAUCIÓN: Ciertos productos

de interés para los niños no deben guardarse

en gabinetes sobre el anafe: los niños que se

suban sobre el anafe para alcanzar elementos

pueden lesionarse gravemente.

•

Siempre mantenga las coberturas de pared

combustibles, cortinas o persianas a una

distancia prudencial de su anafe.

•

Siempre mantenga repasadores, agarraderas

y otras telas a una distancia prudencial

del anafe.

•

Siempre mantenga utensilios de madera y

plástico y alimentos enlatados a una

distancia prudencial del anafe. Pueden

calentarse y provocar quemaduras.

•

Nunca use vestimentas holgadas o amplias

mientras utilice este artefacto. El material

inflamable puede incendiarse si entra en

contacto directo con los elementos de

superficie calientes, lo que puede provocar

quemaduras graves.

•

Use sólo agarraderas secas: las agarraderas

húmedas o mojadas colocadas en superficies

calientes pueden provocar quemaduras de

vapor. No permita que las agarraderas entren

en contacto con los elementos de superficie.

No use una toalla u otra tela gruesa. Esas telas

pueden prenderse fuego sobre un elemento

de superficie caliente.

•

No utilice agua en incendios de grasa. Nunca

levante una sartén en llamas. Apague los

controles. Apague una sartén en llamas sobre

un elemento de superficie cubriendo la sartén

por completo con una tapa que se ajuste bien,

una plancha para galletas o una bandeja

plana. Utilice un extintor químico seco multiuso

o de tipo espumoso.

La grasa en llamas fuera de una sartén puede

apagarse cubriéndola con bicarbonato de

sodio o, si estuviera disponible, un extintor

químico seco multiuso o de tipo espumoso.

•

Si flambea alimentos bajo la campana,

encienda la ventilación.

•

Cocine carnes rojas y de ave por completo:

Carnes rojas hasta alcanzar una

temperatura INTERNA de por lo menos 160°F

y las carnes de ave a una temperatura

INTERNA de por lo menos 180°F. La cocción a

estas temperaturas generalmente protege

de enfermedades transmitidas por los

alimentos.

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD

• No toque los elementos de superficie

vitrocerámicos mientras cocine. Esta

superficie puede estar lo suficientemente

caliente para quemar aún cuando puede

parecer de color oscuro. Durante y después

del uso, no toque ni deje que vestimenta u

otros materiales inflamables hagan contacto

con la superficie de cocción. Note las luces

indicadoras de caliente y deje suficiente

tiempo para enfriar.

Las superficies calientes pueden incluir

el anafe y las áreas frente a él.

• Para minimizar la posibilidad de

quemaduras, el encendido de materiales

inflamables y los derrames, la manija del

recipiente debe girarse hacia el centro del

anafe sin sobrepasarse a ningún elemento

de superficie cercano.

• Siempre apague el control del elemento de

superficie antes de quitar los recipientes de

cocción.

• Nunca deje elementos de superficie

desatendidos en configuraciones de calor

altas. Los alimentos que hierven y se

derraman pueden provocar humo y los

derrames grasosos pueden prenderse fuego.

• Siempre esté atento a los alimentos que se

están friendo en configuraciones de calor

altas o medianas.

• Los alimentos que vayan a freírse deben

estar bien secos. La escarcha en alimentos

congelados o la humedad en alimentos

frescos pueden provocar que la grasa

caliente chisporrotee por los costados

del recipiente.

• Utilice poca grasa para lograr una fritura

efectiva. Llenar los recipientes con

demasiada grasa puede generar derrames

cuando se agregan los alimentos.

• Si va a utilizar una combinación de aceites

y grasas para freír, mézclelos antes de

calentar mientras las grasas se derriten

lentamente.

• Siempre caliente la grasa lentamente,

y préstele atención mientras se calienta.

• Utilice un termómetro para grasas cuando

sea posible para evitar sobrecalentarla más

allá del punto de ahumado.

• Nunca trate de trasladar un recipiente

lleno de grasa caliente, especialmente una

freidora. Espere a que la grasa se enfríe.

• No almacene materiales inflamables cerca

del anafe.

• Conserve la campana y filtros de grasa

limpios para mantener una buena

ventilación y para evitar incendios

provocados por la grasa.

• No almacene o use materiales

combustibles, gasolina u otros vapores o

líquidos inflamables cerca de este o

cualquier otro artefacto.

• Limpie sólo las partes listadas en el Manual

del propietario.

• No deje productos de papel, utensilios de

cocina o alimentos sobre el anafe cuando

no lo esté usando.

• Mantenga el anafe limpio y libre de

acumulaciones de grasa o derrames que

puedan prenderse fuego.

• Nunca caliente recipientes de comida

cerrados. La acumulación de presión puede

hacer que el recipiente explote y provoque

lesiones.

• Nunca deje frascos o latas con restos

de grasa sobre o cerca del anafe.

• Nunca use su artefacto para calentar

la habitación.

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD

• Evite rayar el anafe de vidrio. El anafe

puede rayarse con elementos como

instrumentos filosos, anillos u otras joyas.

• Nunca use la superficie de vidrio del anafe

como una tabla para cortar.

• No coloque o almacene productos sobre la

superficie de vidrio del anafe cuando no lo

esté usando.

• Tenga cuidado al colocar cucharas u otros

utensilios para mezclar sobre la superficie

de vidrio del anafe cuando esté en uso.

Pueden calentarse y provocar quemaduras.

• No caliente un recipiente vacío. Hacerlo

puede dañar el anafe y el recipiente.

• No permita la acumulación de agua, otros

líquidos o grasa sobre el anafe.

• No utilice los elementos de superficie de

vidrio si el vidrio está roto. Los derrames o

la solución de limpieza pueden penetrar

el anafe roto y crear un riesgo de descarga

eléctrica. Si su anafe de vidrio se rompe,

comuníquese con un técnico calificado

inmediatamente.

• Los alimentos derramados o quemados

pueden provocar la activación o

desactivación accidental del teclado.

Limpie bien el teclado y los controles

volverán a funcionar de manera normal.

• Limpie el anafe con cuidado. Siempre

bloquee el panel de control utilizando la

característica de bloqueo de control y espere

hasta que toda la superficie de vidrio se

enfríe antes de limpiar el anafe. Para más

detalles, ver la sección Cómo bloquear el

anafe. Si se utiliza una esponja o un paño

para limpiar derrames sobre un elemento de

superficie caliente, tenga cuidado de evitar

quemaduras de vapor. Algunos limpiadores

pueden producir humos tóxicos si se los

aplica a una superficie caliente.

NOTA: Recomendamos que evite limpiar

los elementos de superficie hasta que se

hayan enfriado y la luz indicadora se haya

apagado. Los derrames de azúcar son la

excepción. Por favor, vea la sección Cómo

limpiar el anafe de vidrio.

• Para evitar posibles daños a la superficie

de cocción, no aplique la crema de limpieza

a la superficie de vidrio cuando esté

caliente.

• Después de la limpieza, use un paño seco o

una toalla de papel para quitar los restos

de crema de limpieza.

• Lea y cumpla con todas las instrucciones y

advertencias de las etiquetas de las

cremas de limpieza.

• Los rayones o impactos sobre anafes

pueden romper o trizar el vidrio.

• Tenga cuidado al tocar el anafe. La

superficie de vidrio del anafe retendrá calor

después de que los controles se hayan

apagado (OFF).

• No se pare sobre el anafe de vidrio.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

ELEMENTOS DE SUPERFICIE DE INDUCCIÓN

Características de su anafe

Anafe de inducción

Características

(A lo largo de este

manual, las

características y

apariencia pueden ser

diferentes a las de su

modelo.)

Índice de características Página

1 Elementos de cocción 68

2 Bloqueo de control 72

3 Temporizador de minuto 71

4 Luz indicadora de encendido (ON) (una por cada elemento) 70

5 Área de luz indicadora de superficie caliente 71

6 Control de encendido/apagado (ON/OFF) del elemento de cocción 68

ZHU36 – Anafes de 36”

Características de su anafe

Anafe de inducción

Características

(A lo largo de este

manual, las

características y

apariencia pueden ser

diferentes a las de su

modelo.)

NOTA: Los modelos de 30” cuentan con

indicadores de ubicación de elemento de cocción

al lado de cada control.

Índice de características Página

1 Elementos de cocción 62

2 Bloqueo de control 68

3 Temporizador de minuto 65

4 Luz indicadora de encendido (ON) (una por cada elemento) 62

5 Área de luz indicadora de superficie caliente 62

6 Control de encendido/apagado (ON/OFF) del elemento de cocción 62

ZHU30 – Anafes de 30″

Cada elemento de cocción requiere un tamaño de

recipiente MÍNIMO. Si el recipiente se centra de

manera adecuada, y es del material correcto, pero

es muy pequeño para el elemento de cocción, el

elemento no puede activarse. En la pantalla

destellará “F” junto con el nivel de energía

seleccionado.

Pueden utilizarse elementos de cocción más

grandes que el anillo del elemento; sin embargo, el

calor se generará sólo por encima del elemento.

Para mejores resultados, el recipiente debe hacer

contacto TOTAL con la superficie de vidrio.

No permita que la parte inferior del recipiente de

cocción toque los rebordes de metal que rodean el

anafe o que queden sobre los controles del anafe.

Para un mejor desempeño, ajuste el tamaño del

recipiente al tamaño del elemento. Usar una olla

más pequeña sobre un quemador más grande

genera menos energía en cualquier configuración.

Cómo usar su anafe

Anafe de inducción

Cómo

funciona la

cocción

por

inducción

Los elementos ubicados debajo de la superficie

de cocción producen un campo magnético, lo

que hace que el recipiente de metal ferroso

vibre y produzca calor.

La superficie de cocción misma no se calienta. El

calor se produce en el recipiente de cocción y no

puede generarse hasta que se coloque el

recipiente en la superficie de cocción.

Cuando se activa el elemento, el recipiente

comienza a calentarse de inmediato y a su vez

calienta el contenido del recipiente.

La cocción por inducción magnética requiere el

uso de recipientes de cocción hechos de metales

ferrosos; metales a los que se adhieren los

imanes, como hierro o acero.

Utilice recipientes que se ajusten al tamaño del

elemento. El recipiente debe ser lo

suficientemente grande para que el sensor de

seguridad pueda activar un elemento.

El anafe no comenzará a funcionar si un utensilio

de acero o hierro pequeño (menor al tamaño

mínimo de la parte inferior) se coloca sobre la

superficie de cocción cuando se enciende la

unidad—elementos tales como espátulas

de acero, cucharas, cuchillos u otros utensilios

pequeños.

Cómo usar

el tamaño

correcto

de recipiente

5-3/4” Min. Dia.

Tamaño del

recipiente

5-3/4” Min. Dia.

Tamaño del

recipiente

5-3/4” Min. Dia.

Tamaño del

recipiente

5-3/4” Min. Dia.

Tamaño del

recipiente

4-3/4” Min.

Dia. Tamaño

del recipiente

7” Min. Dia.

Tamaño del

recipiente

4-3/4” Min.

Dia. Tamaño

del recipiente

7” Min. Dia.

Tamaño del

recipiente

7” Min. Dia.

Tamaño del

recipiente

Anafe de 30” de ancho. Utilice el recipiente de tamaño

mínimo ilustrado para cada elemento de cocción.

Anafe de 36” de ancho. Utilice el recipiente de tamaño mínimo

ilustrado para cada elemento de cocción.

Utilice el recipiente de tamaño mínimo

para el elemento. El material del recipiente

de cocción es el correcto si un imán puede

pegarse a la base.

Tamaño

mínimo

Cómo elegir

el mejor

recipiente

de cocción

Los recipientes deben hacen contacto total sobre

la superficie del elemento de cocción.

Utilice recipientes de base plana del tamaño

adecuado para el elemento de cocción y también

adecuado para la cantidad de alimentos que se

están preparando.

PRECAUCIÓN:

• Los elementos de cocción pueden parecer fríos

cuando están encendidos (ON) y después de que

se han apagado (OFF). La superficie de vidrio

puede estar CALIENTE debido a calor residual

transferido del recipiente de cocción y pueden

provocarse quemaduras.

• NO TOQUE RECIPIENTES DE COCCIÓN CALIENTES

directamente con sus manos. Siempre use

guantes de cocina o agarraderas para proteger

las manos de quemaduras.

• NO DESLICE recipientes de cocción a través

de la superficie del anafe. Hacerlo puede dañar

permanentemente la apariencia del anafe

de cerámica.

Cómo usar su anafe

Anafe de inducción

El recipiente de cocción no está

centrado en la superficie del

elemento de cocción.

Bases o lados del recipiente

de cocción curvados o torcidos.

El recipiente no cumple con el

tamaño mínimo requerido para

el elemento de cocción utilizado.

El recipiente de cocción está

centrado correctamente en la

superficie del elemento de

cocción.

Base de recipiente plana.

El tamaño del elemento cumple

con el tamaño mínimo

recomendado, o lo supera, para

el elemento de cocción utilizado.

INCORRECTO

CORRECTO

La base del recipiente está

apoyada sobre un reborde del

anafe o no se apoya por

completo sobre la superficie del

anafe.

Una manija pesada inclina

el recipiente.

La base del recipiente se apoya

completamente sobre la

superficie del anafe.

El recipiente está bien

equilibrado.

Cómo usar su anafe

Anafe de inducción

No coloque recipientes o tapas mojadas sobre la

superficie de cocción o los anillos de inducción.

No coloque dedos mojados sobre el anafe de vidrio.

Limpie derrames sobre los controles con las manos

secas.

No use woks con anillos de soporte. Esta clase de

wok no se calienta sobre un elemento de inducción.

Use solamente un wok de base plana, disponible en

varios fabricantes de recipientes de cocción. La

base del wok debe ser igual al diámetro del anillo de

inducción para garantizar un contacto adecuado.

Algunos procedimientos especiales de cocción

requieren recipientes de cocción específicos tales

como ollas de presión, freidoras, etc. Los recipientes

con bases planas iguales al tamaño del elemento

de superficie arrojarán los mejores resultados.

Para

mejores

resultados

Recipientes

de cocción

adecuados

Utilice recipientes de cocción de calidad con

bases más pesadas para lograr una mejor

distribución del calor y resultados de cocción

parejos. Elija recipientes de cocción hechos de

acero inoxidable magnético, hierro fundido

esmaltado, acero esmaltado y combinaciones de

estos materiales.

Algunos recipientes de cocción están

específicamente identificados por el fabricante

para utilizar con anafes de inducción. Utilice un

imán para comprobar que el recipiente sea

el adecuado.

Los recipientes de base plana dan los mejores

resultados. Pueden utilizarse recipientes con

bordes o pequeños rebordes.

Los recipientes redondos dan los mejores

resultados. Los recipientes con bases torcidas o

curvadas no calentarán de manera pareja.

Para cocinar con wok, utilice uno con base plana.

No utilice un wok con un anillo de soporte.

“Ruidos” de recipientes de cocción

Diferentes tipos de recipientes de cocción

pueden producir sonidos suaves. Los recipientes

más pesados como los de hierro fundido

esmaltado producen menos ruido que los

recipientes más livianos de acero inoxidable de

capas múltiples. El tamaño del recipiente y la

cantidad de contenidos también pueden

contribuir al nivel de sonido.

Cuando se usan elementos cercanos que están

programados en configuraciones de energía

determinadas, los campos magnéticos pueden

interactuar y producir un silbido bajo o un

“zumbido” intermitente. Estos ruidos pueden

reducirse o eliminarse bajando o subiendo las

configuraciones de nivel de energía de uno o

ambos elementos. Los recipientes que cubren por

completo el anillo del elemento producen menos

ruido.

Un “zumbido” bajo resulta normal

particularmente en configuraciones altas.

Utilice un wok de base plana.

Utilice una plancha.

Utilice recipientes

de base plana.

Cómo usar

los controles

táctiles

Cómo usar su anafe

Anafe de inducción

Elementos

de cocción

Presione la almohadilla suavemente con la parte

plana de la yema del dedo. Presione el centro de

la almohadilla para garantizar la respuesta del

anafe.

Podrá escucharse un pitido con cada presión

sobre las almohadillas.

Cada uno de los elementos de cocción cuenta con

almohadillas de encendido/ apagado (ON/OFF) y

una pantalla de LED.

Asegúrese de utilizar recipientes de cocción que

cumplan con los requerimientos de tamaño

mínimo.

Para encender un elemento de cocción:

1 Coloque un recipiente con alimentos sobre el

elemento de inducción. El tamaño de recipiente

debe ser similar al anillo indicador.

2 Presione la almohadilla encendido/ apagado

(ON/OFF). En la pantalla podrá verse “5”.

3 Presione la almohadilla (+) o (-) para seleccionar el

nivel de energía y para activar el elemento de

inducción. Se oirá un pitido. Debe presionarse la

almohadilla (+) o (-) dentro de los 10 segundos para

activar el elemento.

NOTA: Usted también puede presionar y sostener la

almohadilla para pasar más rápidamente a la

configuración deseada.

El circuito de inducción detecta el recipiente y permite

que se active el elemento. Se iluminarán la luz

indicadora de encendido (ON) del elemento y la luz del

anafe de SUPERFICIE CALIENTE (HOT SURFACE). Si no

se elige un nivel de energía dentro de los 10 segundos,

la zona quedará desactivada.

Para apagar el control (OFF), presione la almohadilla

ON/OFF (encendido/apagado). El elemento de

inducción se apagará y la pantalla quedará en blanco.

Con un control de elemento encendido (ON):

Si el recipiente se quita o se desplaza fuera del centro

del anillo de cocción, el control destellará “F” junto a la

configuración de energía. Después de 30 segundos, el

elemento se desactivará y las pantallas se apagarán.

Si el recipiente se vuelve a colocar en la zona dentro

de los 30 segundos, el destello se detendrá y

continuará la cocción.

Cómo usar su anafe

Anafe de inducción

Configuraciones

de nivel de

energía

El anafe cuenta con 19 niveles de energía, además

de una configuración de impulso (Boost). Los

niveles de energía van desde "L" hasta 9 en

precisos incrementos de medio paso. Por ejemplo:

1, 1-1/2, 2, 2-1/2 y hasta el nivel de energía 9.

Se recomienda el nivel de energía de “L”, la

configuración más baja, para “mantener caliente”.

El nivel de energía aumenta de a medio nivel con

cada presión.

El nivel de energía 9 es la configuración de

energía normal más elevada.

1/2

El nivel de energía con una fracción indica la

configuración adicional de medio paso.

Destella "F”

en la

pantalla

Si un recipiente se quita o se desplaza fuera del

centro del anillo de cocción durante el proceso

de cocción, el control destellará “F” junto a la

configuración de energía. La “F” que destella

indica que ya no se detecta el recipiente.

Después de 30 segundos, el elemento se

desactivará y las pantallas se apagarán.

Si el recipiente se vuelve a colocar en el elemento

de superficie dentro de los 30 segundos, la "F”

desaparecerá y continuará la cocción.

Configuración

de impulso

(Boost)

El nivel de impulso es el más elevado, diseñado para

cocción y hervor rápidos de grandes cantidades.

El impulso funciona durante un máximo de 10

minutos. Después de 10 minutos, cambiará al nivel

9 de manera automática.

El impulso puede repetirse después del ciclo inicial

de 10 minutos.

PRECAUCIÓN: No deje una olla sin atención

mientras se esté usando el modo impulso.

Para iniciar la configuración de energía de

impulso (Boost):

1 Coloque una olla del mismo tamaño del elemento

de inducción sobre el anillo indicador

seleccionado.

2 Presione la almohadilla ON/OFF (encendido/

apagado). En la pantalla podrá verse “5”.

3 Presione y sostenga la almohadilla (+) hasta que

pueda leerse “H” en la pantalla.

NOTA: Si se quita el recipiente, la pantalla destellará

“F” alternando con “H”. Después de 30 segundos, los

elementos se apagarán automáticamente.

Sonidos que puede llegar a oír:

Usted puede oír un “zumbido” suave cuando

cocine con el modo impulso (Boost) o alto. Esto

es normal. El sonido depende del tipo de olla

que se esté usando. Algunas ollas emitirán un

“zumbido” más fuerte dependiendo del material.

Puede oírse un “zumbido” si los contenidos del

recipiente están fríos. A medida que el recipiente

se caliente, el sonido desaparecerá. Si se reduce

el nivel de energía, el nivel de sonido disminuirá.

Cómo usar su anafe

Anafe de inducción

Distribución

de energía

Los anafes de cuatro quemadores están divididos en

dos zonas de calentamiento individuales. Las zonas de

cocción de lado derecho e izquierdo cuentan con

generadores de inducción separados e independientes.

Un generador controla 2 elementos, o dos zonas de

cocción dentro de una sección de calentamiento

comparten la energía de un generador.

Los anafes de cinco quemadores están divididos en 3

zonas. Los lados derecho e izquierdo tienen zonas de

cocción separadas y el elemento central grande es otra

zona de cocción individual. La distribución de energía se

activa cuando ambos elementos de la misma zona de

cocción se activan y un elemento se configura para

Impulso (H). El elemento que no esté configurado para

Impulso cambiará a un nivel de energía más bajo. Esto se

denomina distribución de energía. Cuando la operación

de impulso haya finalizado (10 minutos), el otro elemento

puede reconfigurarse para cualquier nivel de energía.

Ambos elementos pueden funcionar de manera

simultánea a niveles de energía normales de “L” a 9.

Anafe de 4 quemadores con generadores

de inducción de lados derecho e izquierdo (2).

Anafe de 5 quemadores con generadores

de inducción de lados derecho, izquierdo y central (3).

Cómo usar la

configuración

baja “L”

1 Coloque un recipiente con alimentos sobre el

elemento de inducción. El tamaño de recipiente debe

ser similar al anillo indicador.

2 Presione la almohadilla ON/OFF (encendido/ apagado).

En la pantalla podrá verse “5”.

3 Presione la almohadilla (-) hasta que en la pantalla

pueda verse “L”. Se escuchará un pitido.

No utilice envoltorios plásticos para cubrir alimentos. El

plástico puede derretirse en la superficie y será muy

difícil limpiarlo.

Utilice sólo los recipientes recomendados para este

anafe.

La configuración baja (Low) mantendrá alimentos

calientes y cocidos a una temperatura de servicio.

Siempre empiece con alimentos calientes. No lo utilice

para calentar alimentos fríos.

Colocar alimentos sin cocer o fríos en un elemento de

superficie en configuración baja puede provocar

enfermedades transmitidas por los alimentos.

PRECAUCIÓN: No caliente alimentos en

el nivel de energía “L” por más de

dos horas.

NOTA IMPORTANTE PARA LOS MODELOS DE

CUATRO QUEMADORES:

Los elementos del lado derecho comparten un

generador. Ambos elementos pueden funcionar en

cualquier nivel de energía que no sea Impulso (nivel L

a 9) al mismo tiempo. Si el elemento frontal grande

está configurado para “H” o Impulso, el elemento más

pequeño trasero derecho se desactivará o se apagará

automáticamente. El elemento trasero derecho más

pequeño puede activarse y configurarse en cualquier

nivel de energía después de que la operación de

Impulso del elemento más grande haya finalizado

(10 minutos).

Para mejores resultados, todos los alimentos

para configuración Baja deben cubrirse con una

tapa o papel de aluminio. Los pastelitos y panes

deben ventilarse para permitir la salida del vapor.

Siempre utilice agarraderas o guantes de cocina

cuando quita alimentos del elemento

configurado en Baja ya que los recipientes y los

platos estarán calientes.

Cómo usar su anafe

Anafe de inducción

Cómo usar el

temporizador

de cocina

NOTA: Utilice el temporizador de cocina para medir el

tiempo de cocción o como un recordatorio. El

temporizador de cocina no controla los elementos de

cocción.

1 Presione la almohadilla de ON/OFF

(encendido/apagado) del temporizador.

2 Presione la almohadilla (+) o (-) para elegir la

cantidad deseada de minutos. Cuando se

sostiene la almohadilla (+) o (-) durante varios

segundos, el temporizador subirá o bajará a una

velocidad mayor. El temporizador comenzará a

hacer una cuenta regresiva automática de los

minutos que ha seleccionado dentro de los 5

segundos del último ingreso. La pantalla

mostrará los minutos y destellará un “ .“

3 El temporizador muestra los minutos restantes

hasta que alcanza un minuto. En un minuto, el

temporizador emitirá un pitido y comenzará a

hacer una cuenta regresiva de segundos.

Cuando reste un minuto, el temporizador emitirá

un pitido cada 10 segundos. Cuando haya

finalizado todo el tiempo, el temporizador dará un

pitido largo y la pantalla quedará en blanco.

Presione la almohadilla ON/OFF para apagar el

temporizador en cualquier momento. Presione (+) o

(-) para sumar o restar el tiempo configurado.

Luz

indicadora

de superficie

caliente

Una luz indicadora de SUPERFICIE CALIENTE (HOT

SURFACE) (una para cada elemento de cocción) se

encenderá inmediatamente cuando se active

cualquier elemento. Las luces indicadoras se

encienden cuando la superficie de vidrio está caliente,

y permanecerán encendidas hasta que la superficie

se haya enfriado a una temperatura segura para

tocar.

Alertas de

error (destello

de “E”/”c” y

“E” “o”)

Los alertas de error indican un problema temporal

que el usuario puede corregir.

Limpiar el teclado (Clear Keypad)—Si en la pantalla

destella “E” alternando con “c”, el teclado detecta

una activación continua del una o más teclas. Limpie

o quite las obstrucciones del área de teclado. Las

obstrucciones pueden ser agua, derrames de

alimentos, un utensilio u otros objetos.

Para reanudar la cocción, presione la almohadilla

ON/OFF (encendido/apagado), luego seleccione el

nivel de energía.

Temperatura excesiva (Over Temperature)—Si en la

pantalla destella “E” alternando con “o”, el sensor el

anafe indica que el elemento de inducción o los

elementos electrónicos se han sobrecalentado.

El sobrecalentamiento del elemento se provoca al

colocar un recipiente vacío sobre el elemento y

seleccionar un nivel de energía elevado. El sensor del

elemento detecta temperaturas muy elevadas (por

encima de la temperaturas normales de cocción),

apaga la energía y muestra el error. Una segunda

causa potencial de este error es la falta de aire de

enfriamiento en la parte inferior del anafe, lo que

puede provocar un sobrecalentamiento de los

elementos electrónicos. Si esto ocurre, verifique que

la toma de aire ubicada debajo del anafe no esté

obstruida.

Presione la almohadilla ON/OFF (encendido/

apagado) y deje enfriar el anafe durante 30 a 45

minutos antes de reanudar el funcionamiento.

Si alguna de estas condiciones continúa, llame al

servicio técnico.

IMPORTANTE: Si la “E” destella sola, sin alternar

con “c” o “o”, ha ocurrido un error de hardware.

Llame al servicio técnico.

Cómo usar su anafe

Anafe de inducción

Bloqueo

de control

IMPORTANTE: Como una comodidad, usted puede

bloquear todo el anafe en cualquier momento

cuando no esté en uso o antes de la limpieza.

Bloquear el anafe evitará que los elementos de

superficie se enciendan accidentalmente.

Para bloquear el anafe:

Presione y sostenga la almohadilla de BLOQUEO DE

CONTROL (CONTROL LOCK) durante 5 segundos.

Se emitirá una señal sonora de dos pitidos, y la luz

de BLOQUEO DE CONTROL se encenderá, indicando

que el anafe está bloqueado.

Si el anafe se bloquea mientras un elemento de

superficie se encuentra en uso, éste se apagará

automáticamente.

El BLOQUEO DE CONTROL no afecta el

temporizador. Si el bloqueo de control se configura

mientras el temporizador está haciendo la cuenta

regresiva, continuará funcionando.

Para desbloquear el anafe:

Presione y sostenga la almohadilla de BLOQUEO DE

CONTROL (CONTROL LOCK) de nuevo durante 5

segundos. Se emitirá una señal sonora de dos

pitidos, y la luz de BLOQUEO DE CONTROL se

apagará, indicando que el anafe está desbloqueado.

Cómo usar su anafe

Anafe de inducción

Preste

atención a los

siguientes

puntos

cuando realice

conservas

Cuando utilice recipientes con baño de maría o de

presión, pueden utilizarse ollas de gran diámetro.

Esto se debe a que las temperaturas del agua

hirviendo (incluso bajo presión) no son dañinas

para las superficies de cocción que rodean los

elementos de superficie.

SIN EMBARGO, NO USE OLLAS PARA CONSERVA DE

DIÁMETRO GRANDE U OTRAS OLLAS DE DIÁMETRO

GRANDE PARA FREÍR O HERVIR ALIMENTOS QUE

NO SEAN AGUA. La mayoría de los jarabes y las

mezclas de salsas—y todas las clases de frituras—

se cocinan a temperaturas mucho más elevadas

que el agua hirviendo. Con el tiempo, dichas

temperaturas podrían dañar las superficies del

anafe de vidrio.

1 Asegúrese de que la olla para conservas calce

bien sobre el centro del elemento de superficie.

Si su anafe o su ubicación no permiten que la

olla de conservas quede centrada en el

elemento de superficie, use ollas de menor

diámetro para mejores resultados de

conservas.

2 Deben utilizarse ollas para conserva de base

plana. No utilice ollas para conserva con bases

rebordeadas u ondeadas (comunes en

recipientes esmaltados) porque no hacen el

contacto suficiente con los elementos de

superficie y tardan mucho tiempo en hervir

agua.

3 Cuando haga conservas, utilice recetas y

procedimientos provenientes de fuentes

confiables. El fabricante de su olla para

conservas ofrece recetas y procedimientos

confiables, al igual que los fabricantes de

frascos para conservas, como la marca Ball

and Kerr, y el Servicio de Extensión del

Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos.

4 Recuerde que realizar conservas es un proceso

que genera grandes cantidades de vapor. Para

evitar quemaduras de vapor o calor, tenga

cuidado al realizar conservas.

Nota: Se requieren ollas para

conservas de base plana para los

anafes de vidrio.

¡Incorrecto!

¡Correcto!

NOTA: Si su hogar tiene voltaje bajo, las

conservas pueden tardar más de lo esperado,

aún cuando se han seguido las instrucciones

cuidadosamente. El tiempo de procesamiento se

acortará:

(1) usando una olla de presión, y

(2) comenzando con agua del grifo CALIENTE

para un calentamiento más rápido de

grandes cantidades de agua.

PRECAUCIÓN:

• Una realización segura de conservas requiere

que se destruyan microorganismos nocivos y

que los frascos se sellen por completo. Cuando

haga conservas de alimentos en una olla con

baño de maría, debe mantenerse un hervor

suave pero constante por el tiempo requerido.

Cuando haga conservas en una olla de

presión, la presión debe mantenerse por el

tiempo requerido.

• Después de que haya ajustado los controles,

es muy importante garantizar que el hervor

indicado o los niveles de presión se

mantengan durante el tiempo requerido.

• Ya que debe asegurarse de procesar los

frascos para conservas durante el tiempo

indicado, sin interrupción en el tiempo de

procesamiento, no haga conservas en un

elemento de superficie del anafe si su olla no

es plana.

Cuidado y limpieza

Anafe de inducción

Almohadilla

de bloqueo

de control

Como una comodidad, usted puede bloquear

todo el anafe en cualquier momento cuando no

esté en uso o antes de la limpieza.

Bloquear el anafe evitará que los elementos de

superficie se enciendan accidentalmente.

Comience bloqueando el anafe; ver Bloqueo de

control.

Cómo quitar el

envoltorio de

protección y la

cinta de embalaje

Con cuidado tome una punta del envoltorio de

protección con sus dedos y lentamente quítelo de

la superficie del artefacto. No use elementos filosos

para quitar el envoltorio. Quite todo el envoltorio

antes de usar el artefacto por primera vez.

Para asegurarse de no dañar la terminación de

producto, la mejor forma de quitar el pegamento de

la cinta de embalaje de los artefactos nuevos

consiste en aplicar detergente líquido común.

Aplique con un paño suave y deje remojar.

NOTA: Se debe retirar el adhesivo de todas las

partes antes de usar el anafe. Si se derrite será

imposible de quitar.

Limpieza

normal de

uso diario

Use limpiador de anafes de cerámica CERAMA

BRYTE

en su anafe de vidrio.

Para mantener y proteger la superficie de su anafe

de vidrio, siga estos pasos:

1 Antes de usar el anafe por primera vez, límpielo

con limpiador de anafes de cerámica CERAMA

BRYTE

. Esto ayuda a proteger el anafe y hace

la limpieza más sencilla.

2 El uso diario del limpiador de anafes de cerámica

CERAMA BRYTE

ayudará a mantener el artefacto

como nuevo.

3 Sacuda bien la crema de limpieza. Aplique unas

gotas de limpiador de anafes de cerámica

CERAMA BRYTE

directamente sobre el anafe.

4 Utilice una toalla de papel o un paño de limpieza

para anafes de cerámica CERAMA BRYTE

para

limpiar toda la superficie del anafe.

5 Use un paño seco o una toalla de papel para

quitar los restos del limpiador. No hace falta

enjuagar.

NOTA: Es muy importante que NO CALIENTE

el anafe hasta que lo haya limpiado por

completo.

Limpie el anafe después de cada

derrame. Utilice el limpiador de

anafes de cerámica CERAMA BRYTE

Asegúrese de que la energía eléctrica esté apagada y que todas las superficies estén frías antes de limpiar cualquier

parte del anafe.

Cuidado y limpieza

Anafe de inducción

Residuos

pegados

ADVERTENCIA: Usted puede DAÑAR la superficie

de vidrio si utiliza esponjillas que no sean las

recomendadas.

1 Deje enfriar el anafe.

2 Coloque unas gotas de limpiador de anafes de

cerámica CERAMA BRYTE

sobre toda el área

de residuos pegados.

3 Utilizando el paño de limpieza para anafes de

cerámica CERAMA BRYTE

incluida, frote el

área sucia aplicando presión según sea

necesario.

4 Si quedan restos, repita los pasos indicados con

anterioridad.

5 Para protección adicional, después de haber

quitado todos los restos, pula toda la superficie

con limpiador de anafes de cerámica CERAMA

BRYTE

y una toalla de papel.

Utilice un paño de limpieza para anafes

de cerámica CERAMA BRYTE

o un

paño de restregar azul suave

multipropósitos Scotch-Brite

Residuos

pegados

rebeldes

1 Deje enfriar el anafe.

2 Utilice la rasqueta de filo único a un ángulo

aproximado de 45° contra la superficie del

vidrio y rasque la suciedad. Puede ser

necesario aplicar presión a la rasqueta para

quitar la suciedad.

3 Después de rascar con la rasqueta de filo,

coloque unas gotas de limpiador de anafes de

cerámica CERAMA BRYTE

sobre el área

de suciedad quemada. Utilice el paño de

limpieza para anafes de cerámica CERAMA

BRYTE

para quitar la suciedad restante.

4 Para protección adicional, después de haber

quitado todos los restos, pula toda la superficie

con limpiador de anafes de cerámica CERAMA

BRYTE

y una toalla de papel.

La rasqueta de anafes de cerámica

CERAMA BRYTE

y todos los insumos

recomendados se encuentran

disponibles en nuestro Centro de

Repuestos. Ver instrucciones bajo la

sección “Para solicitar repuestos” en

la página siguiente.

NOTA: No utilice hojas desafiladas o

dañadas.

Cuidado y limpieza

Anafe de inducción

Superficie

de vidrio:

posibilidades de

daño permanente

Daños por derrames azucarados

y plástico derretido:

1 Apague todos los elementos de superficie. Quite

las ollas calientes.

2 Utilizando un guante de cocina:

a. Use una rasqueta de filo único (rasqueta para

anafes de cerámica CERAMA BRYTE

) para

desplazar el derrame a un área fría sobre

el anafe.

b. Quite el derrame con toallas de papel.

3 Cualquier derrame restante debe dejarse hasta

que la superficie del anafe se haya enfriado.

4 No use los elementos de superficie de nuevo

hasta que todos los restos se haya quitado por

completo.

NOTA: Si la superficie de vidrio ya ha sufrido marcas

o hendiduras, el vidrio del anafe deberá cambiarse.

En este caso, será necesaria la atención de un

técnico.

Marcas de

metal y

rayones

1 Tenga cuidado de no deslizar ollas y sartenes a

través de su anafe. Dejará marcas de metal sobre

la superficie del anafe.

Estas marcas pueden quitarse utilizando el

limpiador de anafes de cerámica CERAMA

BRYTE

con el paño de limpieza para anafes

de cerámica CERAMA BRYTE

2 Si se permite que ollas con una capa fina de

aluminio o cobre hiervan en seco, la capa puede

dejar una decoloración negra en el anafe.

Esto debe quitarse de inmediato antes de

calentar de nuevo o la decoloración puede llegar

a ser permanente.

ADVERTENCIA: Verifique con cuidado que la base

de las ollas no sea áspera para no rayar el anafe.

Nuestras pruebas

demostraron que si se

cocinan mezclas con

niveles elevados de

azúcar, como jalea o

fudge, y se produce

un derrame, puede

provocarse un daño

permanente en la

superficie de vidrio a

menos que el derrame

se quite de inmediato.

Para solicitar el limpiador de anafes

de cerámica CERAMA BRYTE

y la rasqueta

de anafes, llame a nuestro número gratuito:

Centro nacional

de repuestos 800.626.2002

Limpiador de anafes

de cerámica

CERAMA BRYTE

. . . . . . . . . . . . .# WX10X300

Rasqueta de anafes

de cerámica

CERAMA BRYTE

. . . . . . . . . . . .# WX10X0302

Equipo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .# WB64X5027

(El equipo incluye la

crema y la rasqueta)

Paños de limpieza para

anafes de cerámica

CERAMA BRYTE

. . . . . . . . . . . . .# WX10X350

Para solicitar

repuestos

Preguntas?

Antes de

llamar al

servicio

técnico

Antes de llamar al servicio técnico

Anafe de inducción

CAUSAS POSIBLES

• Se está utilizando recipientes de cocción inadecuados. Use ollas

recomendadas para la inducción, con bases planas y del mismo

tamaño del elemento de superficie.

• Los controles del anafe están mal configurados. Verifique para

estar seguro de que se ha configurado el control correcto para el

elemento de superficie que está utilizando.

• Recipiente incorrecto. Use un imán para verificar que el

recipiente sea compatible con la inducción.

• El recipiente es muy pequeño. Destella una "F”: el tamaño del

recipiente es menor que el tamaño mínimo para el elemento.

Ver la sección Cómo usar el tamaño correcto de recipiente.

• El recipiente no está bien colocado. Centre el recipiente en el

anillo de cocción.

• Se están usando métodos de limpieza incorrectos. Utilice

procedimientos de limpieza recomendados. Ver la sección

Cuidado y limpieza.

• Se están usando recipientes con bases ásperas o hay partículas

gruesas (sal o arena) entre el recipiente y la superficie del anafe o se

ha deslizado un recipiente a través de la superficie del

anafe. Para evitar rayones, use los procedimientos de limpieza

recomendados. Verifique que las bases de los recipientes estén

limpias antes del uso, y utilice recipientes con bases lisas.

• No se limpiaron los derrames de alimentos antes del uso

siguiente. Ver la sección Cuidado y limpieza.

• Superficie caliente en un modelo con un anafe de vidrio de color

claro. Esto es normal. La superficie puede parecer decolorada

cuando está caliente. Esto es temporal y desaparecerá mientras

se enfría el vidrio.

• El anafe caliente entró en contacto con plástico. Ver la sección

Cuidado y limpieza.

• Se ha derramado una mezcla azucarada caliente en el anafe.

Llame a un técnico calificado para el reemplazo.

• El teclado está sucio. Limpie el teclado.

• El fusible puede haberse quemado o el disyuntor puede haber

saltado. Cambie el fusible o vuelva a configurar el disyuntor.

• Se está utilizando recipientes de cocción inadecuados. Use un

recipiente plano con capacidad de inducción que cumpla con el

tamaño mínimo para el elemento que se está usando. Ver la

sección Cómo usar el tamaño correcto de recipiente.

• El recipiente está mal colocado. Verifique que el recipiente esté

centrado en el elemento de superficie correspondiente.

• El control del anafe está mal configurado. Verifique que el control

esté bien configurado.

PROBLEMA

LOS ELEMENTOS DE

SUPERFICIE NO MANTIENEN

UN HERVOR CONSTANTE O

LA COCCIÓN ES LENTA

LOS ELEMENTOS DE

SUPERFICIE NO FUNCIONAN

BIEN

DESTELLA UNA "F”

RAYONES EN LA SUPERFICIE

DE VIDRIO DEL ANAFE

ÁREAS DE DECOLORACIÓN

EN EL ANAFE

PLÁSTICO DERRETIDO

SOBRE LA SUPERFICIE

MARCAS (O HENDIDURAS)

EN EL ANAFE

EL TECLADO NO RESPONDE

LA DETECCIÓN/MEDICIÓN

DE OLLAS NO ESTÁ

FUNCIONANDO DE MANERA

ADECUADA

Preguntas?

Antes de

llamar al

servicio

técnico

Antes de llamar al servicio técnico

Anafe de inducción

CAUSAS POSIBLES

• Ha ocurrido un error de hardware. Llame al servicio técnico.

• Error de teclado; indica que debe limpiarse el teclado. Limpie el

área del teclado. Limpie derrames o quite los utensilios del área

del teclado.

• Temperatura excesiva; indica una temperatura excesiva en el

elemento de superficie o en los elementos electrónicos. Quite una

olla vacía del elemento de superficie. Deje que el anafe se enfríe

durante aproximadamente 30 minutos. Verifique que la

ventilación del sistema de enfriamiento bajo el anafe no esté

bloqueada.

PROBLEMA

LA PANTALLA DESTELLA "E”

SOLO (NINGUNA OTRA

LETRA)

LA PANTALLA DESTELLA

"E” ALTERNANDO CON “c”

LA PANTALLA DESTELLA "E”

ALTERNANDO CON “o”

Con la compra de su nuevo artefacto Monogram, tenga la

tranquilidad de que si alguna vez necesita información o

asistencia de GE, estaremos listos para hacerlo. ¡Todo lo que

tiene que hacer es llamar en forma gratuita!

GE Answer

Center

800.626.2000

Cuando tenga una consulta sobre cualquier artefacto importante Monogram, el servicio de

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estará listo para ayudarlo. Su llamada—y su pregunta—serán

respondidas rápida y cortésmente. Y usted puede llamar en cualquier momento. El servicio GE

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Servicio técnico

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Un profesional de servicio técnico de GE le brindará un servicio de reparación experto,

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Piezas y

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Las personas calificadas para arreglar sus propios artefactos pueden recibir las piezas o

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VISA, MasterCard y Discover.

Las instrucciones de mantenimiento del usuario incluidas en este manual cubren los

procedimientos a realizar por cualquier usuario. Cualquier otra clase de arreglos deben ser

efectuados por personal de servicio técnico calificado. Debe tenerse mucho cuidado, porque

los arreglos inadecuados pueden provocar un funcionamiento poco seguro.

Para clientes

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Los consumidores con problemas auditivos o de habla que tienen acceso a

un TDD (teléfono para sordomudos) o un teletipo convencional pueden

llamar al 800.TDD.GEAC (800.833.4322) para solicitar información o servicio

técnico.

Servicios al consumidor

Anafe de inducción

Algunos estados/provincias no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o resultantes,

por lo tanto esta exclusión o limitación puede no aplicarse en su caso. Este garantía le otorga derechos

legales específicos y usted puede contar con otros derechos, que pueden variar de estado a

estado/provincia a provincia. Para conocer sus derechos legales en su estado/provincia, consulte

a su oficina del consumidor local o estatal/provincial o al Fiscal General de su estado.

Garante en los EE.UU.: General Electric Company, Louisville, KY 40225

Garante en Canadá: Mabe Canada Inc.

Garantía

Anafe de inducción

GARANTÍA DE SU ANAFE MONOGRAM

Abroche el comprobante de venta o cheque compensado aquí.

Se necesita una prueba de la fecha de compra original para

obtener servicio técnico cubierto por la garantía.

ELEMENTOS

CUBIERTOS

Desde la fecha

de compra

original

GARANTÍA LIMITADA DE UN AÑO

Durante un año a partir de la fecha original de compra, otorgaremos, en forma gratuita, piezas y

servicio técnico en su hogar para reparar o reemplazar cualquier parte de su anafe que falle

debido a defectos en la fabricación.

Esta garantía se extiende al comprador original y cualquier dueño posterior para productos adquiridos

para uso doméstico dentro de los 48 estados continentales, Hawai, Washington, D.C. o Canadá. Si el

producto se encuentra en una región donde no hay Servicio Técnico de GE, usted será responsable del

cargo del viaje o usted puede tener que llevar el producto a un Servicio Técnico Autorizado de GE para

efectuar la reparación. En Alaska la garantía es la misma salvo que es LIMITADA porque usted debe

pagar el envío del producto a la tienda de servicio técnico o los gastos de viaje del técnico hasta su

hogar.

Todo el servicio de garantía debe suministrarse por parte de nuestros Centros de Servicio de Fábrica o

por técnicos autorizados de Customer Care

durante un horario normal de trabajo.

Si su artefacto requiere servicio técnico, durante el período de garantía o después del mismo, en los

EE.UU. llame al 800.444.1845. En Canadá: 800.561.3344. Tenga el número de serie y de modelo a mano

cuando llame para solicitar un servicio técnico.

ELEMENTOS

NO CUBIERTOS

EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS—Su único y exclusivo recurso es la

reparación del producto como se establece en la presente Garantía Limitada.

Las garantías implícitas, incluyendo garantías de comerciabilidad y aptitud para

un objetivo particular, se encuentran limitadas a un año o el período más corto

permitido por la ley.

• Visitas a su hogar para enseñarle a usar el

producto.

• Instalación, entrega o mantenimiento

inadecuados.

Si tiene un problema con la instalación,

comuníquese con su vendedor o instalador.

Usted es responsable de suministrar

adecuadas instalaciones eléctricas, de gas, de

salida y otras conexiones como se describe en

las Instrucciones de Instalación incluidas con

el producto.

• Reemplazo de fusibles domésticos o la

reconfiguración de disyuntores.

• Daños al producto debido a uso inadecuado o

abuso.

• Fallas del producto si se utiliza para un

objetivo diferente del previsto o se usa de

forma comercial.

• Daños al producto provocados por accidentes,

incendios, inundaciones o fuerza mayor.

• Daños incidentales o resultantes provocados

por posibles defectos en este artefacto.

• Daños provocados después de la entrega.

• Producto no accesible para prestar el servicio

técnico solicitado.

GE Consumer & Industrial

Appliances

General Electric Company

Louisville, KY 40225

monogram.com

Transcripción de documentos

Owner’s Manual 30″ and 36″ Induction Cooktops For Models: ZHU30 ZHU36 76,2 cm et 91,4 cm (30″ et 36″) Table de cuisson à induction Manuel du propriétaire Pour à la Modèles : ZHU30 ZHU36 La section française commence à la page 27 30″ y 36″ Anafe de inducción Manual del propietario Para Modelos: ZHU30 ZHU36 La sección en español empieza en la página 51 49-80509 06-07 JR Información para el consumidor Anafe de inducción Introducción Su nuevo anafe Monogram hace una elocuente declaración de estilo, comodidad y flexibilidad en la planificación de la cocina. Si lo ha elegido por su pureza de diseño o su aplicada atención a los detalles -o por ambas razones- usted descubrirá que la combinación superior de formas y funciones de su anafe Monogram lo deleitará durante muchos años. Su anafe Monogram fue diseñado para otorgarle la flexibilidad para formar un conjunto armonioso con sus gabinetes de cocina. Si diseño elegante puede integrarse a la perfección dentro de la cocina. La información de las páginas siguientes lo ayudarán a operar y mantener su anafe de una manera adecuada. Si tiene alguna pregunta, visite nuestro sitio Web en: monogram.com Contenidos Cuidado y limpieza Almohadilla de bloqueo de control . . . . . . . . 74 Anafe de vidrio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74-76 Cinta de embalaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Servicios para el consumidor Antes de llamar al servicio técnico . . . . .77, 78 Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 Instrucciones de seguridad . . . . . . . . . . . . .59-62 Número de modelo y de serie . . . . . . . . . . . . . 59 Números telefónicos importantes . . . . . . . . . .81 Antes de usar su anafe Escriba los números de modelo y de serie Instrucciones de Operación Características de su anafe . . . . . . . . . . . .63, 64 Cómo configurar los controles. . . . . . . . .68-70 Cómo funciona la cocción por inducción . . . .65 Cómo trabar el anafe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72 Configuración baja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70 Elementos de superficie . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Recomendaciones sobre recipientes de cocción . . . . . . . . . . . . . .65-67, 73 Temporizador de cocina . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71 Lea este manual con detenimiento. Su objetivo es ayudarlo a operar y mantener su nuevo anafe de una manera adecuada. Si no entiende algo o necesita más ayuda, hay una lista de números gratuitos de atención al cliente en la sección trasera de este manual. Manténgalo a mano para responder sus preguntas. O Usted puede encontrarlos en una etiqueta bajo el anafe. Antes de enviar la tarjeta, tenga a bien escribir los números aquí: Llene la Tarjeta de Registro de Producto del Consumidor incluida con este producto. Número de modelo Visite nuestro sitio Web: monogram.com Número de serie Utilice estos números en cualquier correspondencia o llamadas de servicio técnico relacionadas con su anafe. 57 Información para el consumidor Anafe de inducción Si usted recibió un anafe dañado Comuníquese de inmediato con el vendedor (o constructor) que le vendió el anafe. Ahorre tiempo y dinero Lea este manual. Aquí encontrará una serie de consejos útiles sobre cómo usar y mantener su anafe correctamente. Un poco de cuidado preventivo de su parte puede ahorrarle mucho tiempo y dinero respecto de la vida útil de su anafe. Encontrará una gran cantidad de respuestas a problemas comunes en la sección “Antes de llamar al servicio técnico". Si usted examina primero nuestra tabla de Consejos para detección de problemas, quizás no necesite llamar al servicio técnico. Si necesita servicio técnico Para obtener servicio técnico, diríjase a la página de Servicios para el consumidor en la parte trasera de este manual. DESPUÉS, si aún así no está satisfecho, escriba todos los detalles—incluyendo número telefónico—a: Estamos orgullosos de nuestro servicio y deseamos que usted quede satisfecho. Si por alguna razón no está satisfecho con el servicio que recibe, aquí incluimos algunos pasos a seguir para obtener más ayuda. PRIMERO, contacte a las personas que realizaron el servicio en su artefacto. Explique por qué no está satisfecho. En la mayoría de los casos, esto solucionará el problema. 58 Manager, Customer Relations GE Appliances Appliance Park Louisville, KY 40225 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD ¡ADVERTENCIA! Para su seguridad, la información de este manual debe seguirse al pie de la letra a fin de minimizar el riesgo de incendio o explosión, descarga eléctrica, o para prevenir daños, lesiones personales o la muerte. Esta unidad se ha puesto a prueba y se ha determinado que cumple con los límites de un dispositivo digital de clase B, de conformidad con la Parte 18 de las normas de la FCC. Estos límites están diseñados para brindar una protección razonable contra interferencia dañina dentro de una instalación residencial. Esta unidad genera, utiliza y puede irradiar energía de frecuencia de radio y, si no se instala y usa de acuerdo con las instrucciones, puede provocar una interferencia dañina a las comunicaciones de radio. Sin embargo, no hay garantía de que no haya interferencia en una instalación determinada. Si la unidad provoca interferencia nociva a la recepción de radio y televisión, lo que puede determinarse encendiendo y apagando la unidad, el usuario puede corregir la interferencia a través de una o más de las siguientes medidas: • Reoriente o cambie la posición de las antenas receptoras. • Incremente la distancia entre la unidad y el receptor. • Conecte la unidad a un tomacorriente o un circuito diferente del que está usando el receptor. PRECAUCIÓN: Las personas que utilicen un marcapasos o un dispositivo médico similar deben tener cuidado cuando utilicen y se encuentren cerca de una unidad por inducción. El campo electromagnético puede afectar el funcionamiento del marcapasos o del dispositivo médico similar. Es recomendable consultar a su médico o al fabricante del marcapasos sobre su situación particular. NOTIFICACIÓN DE SEGURIDAD IMPORTANTE: • La ley californiana sobre aguas potables y tóxicos exige que el Gobernador de California publique una lista de sustancias que según el estado provoquen cáncer, defectos congénitos u otros daños reproductivos, y exige a las empresas que adviertan a los clientes sobre la exposición potencial a dichas sustancias. • Utilice el tamaño adecuado de recipiente de cocción. Este artefacto está equipado con una o más ZONAS DE COCCIÓN de diferentes tamaños. Elija recipientes de cocción con bases planas lo suficientemente grandes para las zonas de cocción. Los sensores de detección del recipiente de cocción no permitirán que la zona de cocción afectada funcione sin un recipiente en su lugar. • Las manijas de los utensilios deben girarse hacia adentro y no deben extenderse sobre zonas de cocción adyacentes para reducir el riesgo de quemaduras, la ignición de materiales inflamables y el derrame debido a contacto no intencional con el utensilio. • Nunca deje alimentos ya preparados sin atención en las zonas de cocción. Los alimentos que hierven y se derraman pueden provocar humo y derrames grasosos que pueden prenderse fuego, o un recipiente que hierve en seco puede derretirse o dañarse. • Revestimientos protectores: No utilice papel de aluminio para revestir ninguna parte del anafe. Sólo utilice papel de aluminio después del proceso de cocción, si se usa como una tapa para colocar sobre los alimentos. Cualquier uso diferente del papel de aluminio puede provocar un riesgo de descarga eléctrica, incendio o cortocircuito. • Evite colocar cualquier objeto sobre o cerca de las almohadillas para evitar la activación accidental de los controles del anafe. • Sepa qué almohadillas del teclado controlan cada una de las zonas de cocción. • Limpie el artefacto regularmente para mantener todas las piezas libres de grasa, lo que podría ocasionar un incendio. Las campanas de ventilación de los ventiladores de extracción y los filtros de grasa deben mantenerse limpios. No permita la acumulación de grasa en la campana o en el filtro. Los depósitos grasosos del ventilador pueden prenderse fuego. Cuando flamee alimentos bajo la campana, encienda el ventilador. Para la limpieza, lea las instrucciones del fabricante de la campana. Ubicación de la placa de serie Encontrará el número de modelo y serie impreso en la placa de serie. La placa de serie se encuentra bajo el anafe. Vea la ilustración para determinar la ubicación exacta. Recuerde registrar el número de serie ANTES DE LA INSTALACIÓN del anafe (Ver Registro de Producto, en la página 57). La placa de serie se encuentra bajo la caja de quemadores del anafe. Ubicación de la placa de serie 59 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD ¡ADVERTENCIA! Para su seguridad, la información de este manual debe seguirse al pie de la letra a fin de minimizar el riesgo de incendio o explosión, descarga eléctrica, o para prevenir daños, lesiones personales o la muerte. PRECAUCIONES DE SEGURIDAD Cuando se usen artefactos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones básicas de seguridad, incluyendo las siguientes: • Utilice este artefacto sólo con el uso previsto que se describe en el manual. • No intente reparar o cambiar ninguna pieza de su anafe a menos que esté específicamente recomendado en este manual. Cualquier otro servicio debe realizarlo un técnico calificado. • Antes de realizar cualquier clase de reparación, desenchufe la conexión eléctrica del anafe desde el panel de distribución doméstica quitando el fusible o desconectando el disyuntor. • Asegúrese de que un técnico calificado realice una correcta instalación y puesta a tierra del artefacto de acuerdo con las instrucciones de instalación provistas. • Solicite al instalador que le muestre la ubicación del disyuntor o fusible. Márquelo para una fácil referencia. • No deje a los niños solos; éstos no deben quedar solos o sin atención en un área donde un artefacto esté en uso. Nunca debe permitirse que se sienten o se paren en cualquier parte de este artefacto. • Enseñe a los niños que no deben jugar con los controles u otras piezas del anafe. • No permita que nadie se suba, se pare o se cuelgue del anafe. • PRECAUCIÓN: Ciertos productos de interés para los niños no deben guardarse en gabinetes sobre el anafe: los niños que se suban sobre el anafe para alcanzar elementos pueden lesionarse gravemente. • Siempre mantenga las coberturas de pared combustibles, cortinas o persianas a una distancia prudencial de su anafe. 60 • Siempre mantenga repasadores, agarraderas y otras telas a una distancia prudencial del anafe. • Siempre mantenga utensilios de madera y plástico y alimentos enlatados a una distancia prudencial del anafe. Pueden calentarse y provocar quemaduras. • Nunca use vestimentas holgadas o amplias mientras utilice este artefacto. El material inflamable puede incendiarse si entra en contacto directo con los elementos de superficie calientes, lo que puede provocar quemaduras graves. • Use sólo agarraderas secas: las agarraderas húmedas o mojadas colocadas en superficies calientes pueden provocar quemaduras de vapor. No permita que las agarraderas entren en contacto con los elementos de superficie. No use una toalla u otra tela gruesa. Esas telas pueden prenderse fuego sobre un elemento de superficie caliente. • No utilice agua en incendios de grasa. Nunca levante una sartén en llamas. Apague los controles. Apague una sartén en llamas sobre un elemento de superficie cubriendo la sartén por completo con una tapa que se ajuste bien, una plancha para galletas o una bandeja plana. Utilice un extintor químico seco multiuso o de tipo espumoso. La grasa en llamas fuera de una sartén puede apagarse cubriéndola con bicarbonato de sodio o, si estuviera disponible, un extintor químico seco multiuso o de tipo espumoso. • Si flambea alimentos bajo la campana, encienda la ventilación. • Cocine carnes rojas y de ave por completo: Carnes rojas hasta alcanzar una temperatura INTERNA de por lo menos 160°F y las carnes de ave a una temperatura INTERNA de por lo menos 180°F. La cocción a estas temperaturas generalmente protege de enfermedades transmitidas por los alimentos. INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD PRECAUCIONES DE SEGURIDAD • No toque los elementos de superficie vitrocerámicos mientras cocine. Esta superficie puede estar lo suficientemente caliente para quemar aún cuando puede parecer de color oscuro. Durante y después del uso, no toque ni deje que vestimenta u otros materiales inflamables hagan contacto con la superficie de cocción. Note las luces indicadoras de caliente y deje suficiente tiempo para enfriar. Las superficies calientes pueden incluir el anafe y las áreas frente a él. • Para minimizar la posibilidad de quemaduras, el encendido de materiales inflamables y los derrames, la manija del recipiente debe girarse hacia el centro del anafe sin sobrepasarse a ningún elemento de superficie cercano. • Siempre apague el control del elemento de superficie antes de quitar los recipientes de cocción. • Nunca deje elementos de superficie desatendidos en configuraciones de calor altas. Los alimentos que hierven y se derraman pueden provocar humo y los derrames grasosos pueden prenderse fuego. • Siempre esté atento a los alimentos que se están friendo en configuraciones de calor altas o medianas. • Los alimentos que vayan a freírse deben estar bien secos. La escarcha en alimentos congelados o la humedad en alimentos frescos pueden provocar que la grasa caliente chisporrotee por los costados del recipiente. • Utilice poca grasa para lograr una fritura efectiva. Llenar los recipientes con demasiada grasa puede generar derrames cuando se agregan los alimentos. • Siempre caliente la grasa lentamente, y préstele atención mientras se calienta. • Utilice un termómetro para grasas cuando sea posible para evitar sobrecalentarla más allá del punto de ahumado. • Nunca trate de trasladar un recipiente lleno de grasa caliente, especialmente una freidora. Espere a que la grasa se enfríe. • No almacene materiales inflamables cerca del anafe. • Conserve la campana y filtros de grasa limpios para mantener una buena ventilación y para evitar incendios provocados por la grasa. • No almacene o use materiales combustibles, gasolina u otros vapores o líquidos inflamables cerca de este o cualquier otro artefacto. • Limpie sólo las partes listadas en el Manual del propietario. • No deje productos de papel, utensilios de cocina o alimentos sobre el anafe cuando no lo esté usando. • Mantenga el anafe limpio y libre de acumulaciones de grasa o derrames que puedan prenderse fuego. • Nunca caliente recipientes de comida cerrados. La acumulación de presión puede hacer que el recipiente explote y provoque lesiones. • Nunca deje frascos o latas con restos de grasa sobre o cerca del anafe. • Nunca use su artefacto para calentar la habitación. • Si va a utilizar una combinación de aceites y grasas para freír, mézclelos antes de calentar mientras las grasas se derriten lentamente. 61 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD ELEMENTOS DE SUPERFICIE DE INDUCCIÓN • Evite rayar el anafe de vidrio. El anafe puede rayarse con elementos como instrumentos filosos, anillos u otras joyas. • Nunca use la superficie de vidrio del anafe como una tabla para cortar. • No coloque o almacene productos sobre la superficie de vidrio del anafe cuando no lo esté usando. • Tenga cuidado al colocar cucharas u otros utensilios para mezclar sobre la superficie de vidrio del anafe cuando esté en uso. Pueden calentarse y provocar quemaduras. • No caliente un recipiente vacío. Hacerlo puede dañar el anafe y el recipiente. • No permita la acumulación de agua, otros líquidos o grasa sobre el anafe. • No utilice los elementos de superficie de vidrio si el vidrio está roto. Los derrames o la solución de limpieza pueden penetrar el anafe roto y crear un riesgo de descarga eléctrica. Si su anafe de vidrio se rompe, comuníquese con un técnico calificado inmediatamente. • Los alimentos derramados o quemados pueden provocar la activación o desactivación accidental del teclado. Limpie bien el teclado y los controles volverán a funcionar de manera normal. • Limpie el anafe con cuidado. Siempre bloquee el panel de control utilizando la característica de bloqueo de control y espere hasta que toda la superficie de vidrio se enfríe antes de limpiar el anafe. Para más detalles, ver la sección Cómo bloquear el anafe. Si se utiliza una esponja o un paño para limpiar derrames sobre un elemento de superficie caliente, tenga cuidado de evitar quemaduras de vapor. Algunos limpiadores pueden producir humos tóxicos si se los aplica a una superficie caliente. NOTA: Recomendamos que evite limpiar los elementos de superficie hasta que se hayan enfriado y la luz indicadora se haya apagado. Los derrames de azúcar son la excepción. Por favor, vea la sección Cómo limpiar el anafe de vidrio. • Para evitar posibles daños a la superficie de cocción, no aplique la crema de limpieza a la superficie de vidrio cuando esté caliente. • Después de la limpieza, use un paño seco o una toalla de papel para quitar los restos de crema de limpieza. • Lea y cumpla con todas las instrucciones y advertencias de las etiquetas de las cremas de limpieza. • Los rayones o impactos sobre anafes pueden romper o trizar el vidrio. • Tenga cuidado al tocar el anafe. La superficie de vidrio del anafe retendrá calor después de que los controles se hayan apagado (OFF). • No se pare sobre el anafe de vidrio. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 62 Características de su anafe Anafe de inducción Características 1 (A lo largo de este manual, las características y apariencia pueden ser diferentes a las de su modelo.) 2 3 4 5 6 ZHU36 – Anafes de 36” Índice de características Página 1 Elementos de cocción 68 2 Bloqueo de control 72 3 Temporizador de minuto 71 4 Luz indicadora de encendido (ON) (una por cada elemento) 70 5 Área de luz indicadora de superficie caliente 71 6 Control de encendido/apagado (ON/OFF) del elemento de cocción 68 63 Características de su anafe Anafe de inducción Características 1 (A lo largo de este manual, las características y apariencia pueden ser diferentes a las de su modelo.) 2 3 4 5 6 NOTA: Los modelos de 30” cuentan con indicadores de ubicación de elemento de cocción al lado de cada control. ZHU30 – Anafes de 30″ Índice de características 64 Página 1 Elementos de cocción 62 2 Bloqueo de control 68 3 Temporizador de minuto 65 4 Luz indicadora de encendido (ON) (una por cada elemento) 62 5 Área de luz indicadora de superficie caliente 62 6 Control de encendido/apagado (ON/OFF) del elemento de cocción 62 Cómo usar su anafe Anafe de inducción Cómo usar el tamaño correcto de recipiente Los elementos ubicados debajo de la superficie de cocción producen un campo magnético, lo que hace que el recipiente de metal ferroso vibre y produzca calor. La superficie de cocción misma no se calienta. El calor se produce en el recipiente de cocción y no puede generarse hasta que se coloque el recipiente en la superficie de cocción. Cuando se activa el elemento, el recipiente comienza a calentarse de inmediato y a su vez calienta el contenido del recipiente. La cocción por inducción magnética requiere el uso de recipientes de cocción hechos de metales ferrosos; metales a los que se adhieren los imanes, como hierro o acero. Utilice recipientes que se ajusten al tamaño del elemento. El recipiente debe ser lo suficientemente grande para que el sensor de seguridad pueda activar un elemento. Cada elemento de cocción requiere un tamaño de recipiente MÍNIMO. Si el recipiente se centra de manera adecuada, y es del material correcto, pero es muy pequeño para el elemento de cocción, el elemento no puede activarse. En la pantalla destellará “F” junto con el nivel de energía seleccionado. Pueden utilizarse elementos de cocción más grandes que el anillo del elemento; sin embargo, el calor se generará sólo por encima del elemento. Para mejores resultados, el recipiente debe hacer contacto TOTAL con la superficie de vidrio. El anafe no comenzará a funcionar si un utensilio de acero o hierro pequeño (menor al tamaño mínimo de la parte inferior) se coloca sobre la superficie de cocción cuando se enciende la unidad—elementos tales como espátulas de acero, cucharas, cuchillos u otros utensilios pequeños. Ta m ma ín ñ im o o Cómo funciona la cocción por inducción Utilice el recipiente de tamaño mínimo para el elemento. El material del recipiente de cocción es el correcto si un imán puede pegarse a la base. 5-3/4” Min. Dia. Tamaño del recipiente 7” Min. Dia. Tamaño del recipiente 4-3/4” Min. Dia. Tamaño del recipiente 7” Min. Dia. Tamaño del recipiente 5-3/4” Min. Dia. Tamaño del recipiente Anafe de 36” de ancho. Utilice el recipiente de tamaño mínimo ilustrado para cada elemento de cocción. No permita que la parte inferior del recipiente de cocción toque los rebordes de metal que rodean el anafe o que queden sobre los controles del anafe. Para un mejor desempeño, ajuste el tamaño del recipiente al tamaño del elemento. Usar una olla más pequeña sobre un quemador más grande genera menos energía en cualquier configuración. 5-3/4” Min. Dia. Tamaño del recipiente 5-3/4” Min. Dia. Tamaño del recipiente 4-3/4” Min. Dia. Tamaño del recipiente 7” Min. Dia. Tamaño del recipiente Anafe de 30” de ancho. Utilice el recipiente de tamaño mínimo ilustrado para cada elemento de cocción. 65 Cómo usar su anafe Anafe de inducción Cómo elegir el mejor recipiente de cocción Los recipientes deben hacen contacto total sobre la superficie del elemento de cocción. INCORRECTO CORRECTO Utilice recipientes de base plana del tamaño adecuado para el elemento de cocción y también adecuado para la cantidad de alimentos que se están preparando. PRECAUCIÓN: • Los elementos de cocción pueden parecer fríos cuando están encendidos (ON) y después de que se han apagado (OFF). La superficie de vidrio puede estar CALIENTE debido a calor residual transferido del recipiente de cocción y pueden provocarse quemaduras. El recipiente de cocción no está centrado en la superficie del elemento de cocción. El recipiente de cocción está centrado correctamente en la superficie del elemento de cocción. Bases o lados del recipiente de cocción curvados o torcidos. Base de recipiente plana. El recipiente no cumple con el tamaño mínimo requerido para el elemento de cocción utilizado. El tamaño del elemento cumple con el tamaño mínimo recomendado, o lo supera, para el elemento de cocción utilizado. La base del recipiente está apoyada sobre un reborde del anafe o no se apoya por completo sobre la superficie del anafe. La base del recipiente se apoya completamente sobre la superficie del anafe. Una manija pesada inclina el recipiente. El recipiente está bien equilibrado. • NO TOQUE RECIPIENTES DE COCCIÓN CALIENTES directamente con sus manos. Siempre use guantes de cocina o agarraderas para proteger las manos de quemaduras. • NO DESLICE recipientes de cocción a través de la superficie del anafe. Hacerlo puede dañar permanentemente la apariencia del anafe de cerámica. 66 Cómo usar su anafe Anafe de inducción Recipientes de cocción adecuados Utilice recipientes de cocción de calidad con bases más pesadas para lograr una mejor distribución del calor y resultados de cocción parejos. Elija recipientes de cocción hechos de acero inoxidable magnético, hierro fundido esmaltado, acero esmaltado y combinaciones de estos materiales. Algunos recipientes de cocción están específicamente identificados por el fabricante para utilizar con anafes de inducción. Utilice un imán para comprobar que el recipiente sea el adecuado. Los recipientes de base plana dan los mejores resultados. Pueden utilizarse recipientes con bordes o pequeños rebordes. Los recipientes redondos dan los mejores resultados. Los recipientes con bases torcidas o curvadas no calentarán de manera pareja. Utilice recipientes de base plana. Para mejores resultados Utilice una plancha. No coloque recipientes o tapas mojadas sobre la superficie de cocción o los anillos de inducción. No coloque dedos mojados sobre el anafe de vidrio. Limpie derrames sobre los controles con las manos secas. No use woks con anillos de soporte. Esta clase de wok no se calienta sobre un elemento de inducción. Para cocinar con wok, utilice uno con base plana. No utilice un wok con un anillo de soporte. Utilice un wok de base plana. “Ruidos” de recipientes de cocción Diferentes tipos de recipientes de cocción pueden producir sonidos suaves. Los recipientes más pesados como los de hierro fundido esmaltado producen menos ruido que los recipientes más livianos de acero inoxidable de capas múltiples. El tamaño del recipiente y la cantidad de contenidos también pueden contribuir al nivel de sonido. Cuando se usan elementos cercanos que están programados en configuraciones de energía determinadas, los campos magnéticos pueden interactuar y producir un silbido bajo o un “zumbido” intermitente. Estos ruidos pueden reducirse o eliminarse bajando o subiendo las configuraciones de nivel de energía de uno o ambos elementos. Los recipientes que cubren por completo el anillo del elemento producen menos ruido. Un “zumbido” bajo resulta normal particularmente en configuraciones altas. Use solamente un wok de base plana, disponible en varios fabricantes de recipientes de cocción. La base del wok debe ser igual al diámetro del anillo de inducción para garantizar un contacto adecuado. Algunos procedimientos especiales de cocción requieren recipientes de cocción específicos tales como ollas de presión, freidoras, etc. Los recipientes con bases planas iguales al tamaño del elemento de superficie arrojarán los mejores resultados. 67 Cómo usar su anafe Anafe de inducción Cómo usar los controles táctiles Presione la almohadilla suavemente con la parte plana de la yema del dedo. Presione el centro de la almohadilla para garantizar la respuesta del anafe. Podrá escucharse un pitido con cada presión sobre las almohadillas. Elementos de cocción 68 Cada uno de los elementos de cocción cuenta con almohadillas de encendido/ apagado (ON/OFF) y una pantalla de LED. Asegúrese de utilizar recipientes de cocción que cumplan con los requerimientos de tamaño mínimo. Para encender un elemento de cocción: 1 Coloque un recipiente con alimentos sobre el elemento de inducción. El tamaño de recipiente debe ser similar al anillo indicador. 2 Presione la almohadilla encendido/ apagado (ON/OFF). En la pantalla podrá verse “5”. 3 Presione la almohadilla (+) o (-) para seleccionar el nivel de energía y para activar el elemento de inducción. Se oirá un pitido. Debe presionarse la almohadilla (+) o (-) dentro de los 10 segundos para activar el elemento. NOTA: Usted también puede presionar y sostener la almohadilla para pasar más rápidamente a la configuración deseada. El circuito de inducción detecta el recipiente y permite que se active el elemento. Se iluminarán la luz indicadora de encendido (ON) del elemento y la luz del anafe de SUPERFICIE CALIENTE (HOT SURFACE). Si no se elige un nivel de energía dentro de los 10 segundos, la zona quedará desactivada. Para apagar el control (OFF), presione la almohadilla ON/OFF (encendido/apagado). El elemento de inducción se apagará y la pantalla quedará en blanco. Con un control de elemento encendido (ON): Si el recipiente se quita o se desplaza fuera del centro del anillo de cocción, el control destellará “F” junto a la configuración de energía. Después de 30 segundos, el elemento se desactivará y las pantallas se apagarán. Si el recipiente se vuelve a colocar en la zona dentro de los 30 segundos, el destello se detendrá y continuará la cocción. Cómo usar su anafe Anafe de inducción Configuraciones de nivel de energía Destella "F” en la pantalla El anafe cuenta con 19 niveles de energía, además de una configuración de impulso (Boost). Los niveles de energía van desde "L" hasta 9 en precisos incrementos de medio paso. Por ejemplo: 1, 1-1/2, 2, 2-1/2 y hasta el nivel de energía 9. Se recomienda el nivel de energía de “L”, la configuración más baja, para “mantener caliente”. El nivel de energía aumenta de a medio nivel con cada presión. El nivel de energía 9 es la configuración de energía normal más elevada. 1/2 El nivel de energía con una fracción indica la configuración adicional de medio paso. Si un recipiente se quita o se desplaza fuera del centro del anillo de cocción durante el proceso de cocción, el control destellará “F” junto a la configuración de energía. La “F” que destella indica que ya no se detecta el recipiente. Después de 30 segundos, el elemento se desactivará y las pantallas se apagarán. Si el recipiente se vuelve a colocar en el elemento de superficie dentro de los 30 segundos, la "F” desaparecerá y continuará la cocción. Configuración de impulso (Boost) El nivel de impulso es el más elevado, diseñado para cocción y hervor rápidos de grandes cantidades. El impulso funciona durante un máximo de 10 minutos. Después de 10 minutos, cambiará al nivel 9 de manera automática. El impulso puede repetirse después del ciclo inicial de 10 minutos. PRECAUCIÓN: No deje una olla sin atención mientras se esté usando el modo impulso. Para iniciar la configuración de energía de impulso (Boost): 1 Coloque una olla del mismo tamaño del elemento de inducción sobre el anillo indicador seleccionado. 2 Presione la almohadilla ON/OFF (encendido/ apagado). En la pantalla podrá verse “5”. 3 Presione y sostenga la almohadilla (+) hasta que pueda leerse “H” en la pantalla. NOTA: Si se quita el recipiente, la pantalla destellará “F” alternando con “H”. Después de 30 segundos, los elementos se apagarán automáticamente. Sonidos que puede llegar a oír: Usted puede oír un “zumbido” suave cuando cocine con el modo impulso (Boost) o alto. Esto es normal. El sonido depende del tipo de olla que se esté usando. Algunas ollas emitirán un “zumbido” más fuerte dependiendo del material. Puede oírse un “zumbido” si los contenidos del recipiente están fríos. A medida que el recipiente se caliente, el sonido desaparecerá. Si se reduce el nivel de energía, el nivel de sonido disminuirá. 69 Cómo usar su anafe Anafe de inducción Distribución de energía Los anafes de cuatro quemadores están divididos en dos zonas de calentamiento individuales. Las zonas de cocción de lado derecho e izquierdo cuentan con generadores de inducción separados e independientes. Un generador controla 2 elementos, o dos zonas de cocción dentro de una sección de calentamiento comparten la energía de un generador. Los anafes de cinco quemadores están divididos en 3 zonas. Los lados derecho e izquierdo tienen zonas de cocción separadas y el elemento central grande es otra zona de cocción individual. La distribución de energía se activa cuando ambos elementos de la misma zona de cocción se activan y un elemento se configura para Impulso (H). El elemento que no esté configurado para Impulso cambiará a un nivel de energía más bajo. Esto se denomina distribución de energía. Cuando la operación de impulso haya finalizado (10 minutos), el otro elemento puede reconfigurarse para cualquier nivel de energía. Ambos elementos pueden funcionar de manera simultánea a niveles de energía normales de “L” a 9. NOTA IMPORTANTE PARA LOS MODELOS DE CUATRO QUEMADORES: Los elementos del lado derecho comparten un generador. Ambos elementos pueden funcionar en cualquier nivel de energía que no sea Impulso (nivel L a 9) al mismo tiempo. Si el elemento frontal grande está configurado para “H” o Impulso, el elemento más pequeño trasero derecho se desactivará o se apagará automáticamente. El elemento trasero derecho más pequeño puede activarse y configurarse en cualquier nivel de energía después de que la operación de Impulso del elemento más grande haya finalizado (10 minutos). Cómo usar la configuración baja “L” 70 1 Coloque un recipiente con alimentos sobre el elemento de inducción. El tamaño de recipiente debe ser similar al anillo indicador. 2 Presione la almohadilla ON/OFF (encendido/ apagado). En la pantalla podrá verse “5”. 3 Presione la almohadilla (-) hasta que en la pantalla pueda verse “L”. Se escuchará un pitido. No utilice envoltorios plásticos para cubrir alimentos. El plástico puede derretirse en la superficie y será muy difícil limpiarlo. Utilice sólo los recipientes recomendados para este anafe. La configuración baja (Low) mantendrá alimentos calientes y cocidos a una temperatura de servicio. Siempre empiece con alimentos calientes. No lo utilice para calentar alimentos fríos. Colocar alimentos sin cocer o fríos en un elemento de superficie en configuración baja puede provocar enfermedades transmitidas por los alimentos. Anafe de 4 quemadores con generadores de inducción de lados derecho e izquierdo (2). Anafe de 5 quemadores con generadores de inducción de lados derecho, izquierdo y central (3). PRECAUCIÓN: No caliente alimentos en el nivel de energía “L” por más de dos horas. Para mejores resultados, todos los alimentos para configuración Baja deben cubrirse con una tapa o papel de aluminio. Los pastelitos y panes deben ventilarse para permitir la salida del vapor. Siempre utilice agarraderas o guantes de cocina cuando quita alimentos del elemento configurado en Baja ya que los recipientes y los platos estarán calientes. Cómo usar su anafe Anafe de inducción Cómo usar el temporizador de cocina NOTA: Utilice el temporizador de cocina para medir el tiempo de cocción o como un recordatorio. El temporizador de cocina no controla los elementos de cocción. 1 Presione la almohadilla de ON/OFF (encendido/apagado) del temporizador. 2 Presione la almohadilla (+) o (-) para elegir la cantidad deseada de minutos. Cuando se sostiene la almohadilla (+) o (-) durante varios segundos, el temporizador subirá o bajará a una velocidad mayor. El temporizador comenzará a hacer una cuenta regresiva automática de los minutos que ha seleccionado dentro de los 5 segundos del último ingreso. La pantalla mostrará los minutos y destellará un “ “ . 3 El temporizador muestra los minutos restantes hasta que alcanza un minuto. En un minuto, el temporizador emitirá un pitido y comenzará a hacer una cuenta regresiva de segundos. Cuando reste un minuto, el temporizador emitirá un pitido cada 10 segundos. Cuando haya finalizado todo el tiempo, el temporizador dará un pitido largo y la pantalla quedará en blanco. Presione la almohadilla ON/OFF para apagar el temporizador en cualquier momento. Presione (+) o (-) para sumar o restar el tiempo configurado. Luz indicadora de superficie caliente Una luz indicadora de SUPERFICIE CALIENTE (HOT SURFACE) (una para cada elemento de cocción) se encenderá inmediatamente cuando se active cualquier elemento. Las luces indicadoras se encienden cuando la superficie de vidrio está caliente, y permanecerán encendidas hasta que la superficie se haya enfriado a una temperatura segura para tocar. 71 Cómo usar su anafe Anafe de inducción Alertas de error (destello de “E”/”c” y “E” “o”) Los alertas de error indican un problema temporal que el usuario puede corregir. Limpiar el teclado (Clear Keypad)—Si en la pantalla destella “E” alternando con “c”, el teclado detecta una activación continua del una o más teclas. Limpie o quite las obstrucciones del área de teclado. Las obstrucciones pueden ser agua, derrames de alimentos, un utensilio u otros objetos. Para reanudar la cocción, presione la almohadilla ON/OFF (encendido/apagado), luego seleccione el nivel de energía. Temperatura excesiva (Over Temperature)—Si en la pantalla destella “E” alternando con “o”, el sensor el anafe indica que el elemento de inducción o los elementos electrónicos se han sobrecalentado. El sobrecalentamiento del elemento se provoca al colocar un recipiente vacío sobre el elemento y seleccionar un nivel de energía elevado. El sensor del elemento detecta temperaturas muy elevadas (por encima de la temperaturas normales de cocción), apaga la energía y muestra el error. Una segunda causa potencial de este error es la falta de aire de enfriamiento en la parte inferior del anafe, lo que puede provocar un sobrecalentamiento de los elementos electrónicos. Si esto ocurre, verifique que la toma de aire ubicada debajo del anafe no esté obstruida. Bloqueo de control IMPORTANTE: Como una comodidad, usted puede bloquear todo el anafe en cualquier momento cuando no esté en uso o antes de la limpieza. Bloquear el anafe evitará que los elementos de superficie se enciendan accidentalmente. Para bloquear el anafe: Presione y sostenga la almohadilla de BLOQUEO DE CONTROL (CONTROL LOCK) durante 5 segundos. Se emitirá una señal sonora de dos pitidos, y la luz de BLOQUEO DE CONTROL se encenderá, indicando que el anafe está bloqueado. Si el anafe se bloquea mientras un elemento de superficie se encuentra en uso, éste se apagará automáticamente. El BLOQUEO DE CONTROL no afecta el temporizador. Si el bloqueo de control se configura mientras el temporizador está haciendo la cuenta regresiva, continuará funcionando. Para desbloquear el anafe: Presione y sostenga la almohadilla de BLOQUEO DE CONTROL (CONTROL LOCK) de nuevo durante 5 segundos. Se emitirá una señal sonora de dos pitidos, y la luz de BLOQUEO DE CONTROL se apagará, indicando que el anafe está desbloqueado. 72 Presione la almohadilla ON/OFF (encendido/ apagado) y deje enfriar el anafe durante 30 a 45 minutos antes de reanudar el funcionamiento. Si alguna de estas condiciones continúa, llame al servicio técnico. IMPORTANTE: Si la “E” destella sola, sin alternar con “c” o “o”, ha ocurrido un error de hardware. Llame al servicio técnico. Cómo usar su anafe Anafe de inducción Preste atención a los siguientes puntos cuando realice conservas Cuando utilice recipientes con baño de maría o de presión, pueden utilizarse ollas de gran diámetro. Esto se debe a que las temperaturas del agua hirviendo (incluso bajo presión) no son dañinas para las superficies de cocción que rodean los elementos de superficie. SIN EMBARGO, NO USE OLLAS PARA CONSERVA DE DIÁMETRO GRANDE U OTRAS OLLAS DE DIÁMETRO GRANDE PARA FREÍR O HERVIR ALIMENTOS QUE NO SEAN AGUA. La mayoría de los jarabes y las mezclas de salsas—y todas las clases de frituras— se cocinan a temperaturas mucho más elevadas que el agua hirviendo. Con el tiempo, dichas temperaturas podrían dañar las superficies del anafe de vidrio. 1 Asegúrese de que la olla para conservas calce bien sobre el centro del elemento de superficie. Si su anafe o su ubicación no permiten que la olla de conservas quede centrada en el elemento de superficie, use ollas de menor diámetro para mejores resultados de conservas. 2 Deben utilizarse ollas para conserva de base plana. No utilice ollas para conserva con bases rebordeadas u ondeadas (comunes en recipientes esmaltados) porque no hacen el contacto suficiente con los elementos de superficie y tardan mucho tiempo en hervir agua. 3 Cuando haga conservas, utilice recetas y procedimientos provenientes de fuentes confiables. El fabricante de su olla para conservas ofrece recetas y procedimientos confiables, al igual que los fabricantes de frascos para conservas, como la marca Ball and Kerr, y el Servicio de Extensión del Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos. 4 Recuerde que realizar conservas es un proceso que genera grandes cantidades de vapor. Para evitar quemaduras de vapor o calor, tenga cuidado al realizar conservas. ¡Correcto! ¡Incorrecto! Nota: Se requieren ollas para conservas de base plana para los anafes de vidrio. NOTA: Si su hogar tiene voltaje bajo, las conservas pueden tardar más de lo esperado, aún cuando se han seguido las instrucciones cuidadosamente. El tiempo de procesamiento se acortará: ( 1) usando una olla de presión, y (2) comenzando con agua del grifo CALIENTE para un calentamiento más rápido de grandes cantidades de agua. PRECAUCIÓN: • Una realización segura de conservas requiere que se destruyan microorganismos nocivos y que los frascos se sellen por completo. Cuando haga conservas de alimentos en una olla con baño de maría, debe mantenerse un hervor suave pero constante por el tiempo requerido. Cuando haga conservas en una olla de presión, la presión debe mantenerse por el tiempo requerido. • Después de que haya ajustado los controles, es muy importante garantizar que el hervor indicado o los niveles de presión se mantengan durante el tiempo requerido. • Ya que debe asegurarse de procesar los frascos para conservas durante el tiempo indicado, sin interrupción en el tiempo de procesamiento, no haga conservas en un elemento de superficie del anafe si su olla no es plana. 73 Cuidado y limpieza Anafe de inducción Asegúrese de que la energía eléctrica esté apagada y que todas las superficies estén frías antes de limpiar cualquier parte del anafe. Cómo quitar el envoltorio de protección y la cinta de embalaje Con cuidado tome una punta del envoltorio de protección con sus dedos y lentamente quítelo de la superficie del artefacto. No use elementos filosos para quitar el envoltorio. Quite todo el envoltorio antes de usar el artefacto por primera vez. Para asegurarse de no dañar la terminación de producto, la mejor forma de quitar el pegamento de la cinta de embalaje de los artefactos nuevos consiste en aplicar detergente líquido común. Aplique con un paño suave y deje remojar. NOTA: Se debe retirar el adhesivo de todas las partes antes de usar el anafe. Si se derrite será imposible de quitar. Almohadilla de bloqueo de control Como una comodidad, usted puede bloquear todo el anafe en cualquier momento cuando no esté en uso o antes de la limpieza. Bloquear el anafe evitará que los elementos de superficie se enciendan accidentalmente. Comience bloqueando el anafe; ver Bloqueo de control. Limpieza normal de uso diario Use limpiador de anafes de cerámica CERAMA BRYTE® en su anafe de vidrio. Para mantener y proteger la superficie de su anafe de vidrio, siga estos pasos: 1 Antes de usar el anafe por primera vez, límpielo con limpiador de anafes de cerámica CERAMA BRYTE®. Esto ayuda a proteger el anafe y hace la limpieza más sencilla. 2 El uso diario del limpiador de anafes de cerámica CERAMA BRYTE® ayudará a mantener el artefacto como nuevo. 3 Sacuda bien la crema de limpieza. Aplique unas gotas de limpiador de anafes de cerámica CERAMA BRYTE® directamente sobre el anafe. 4 Utilice una toalla de papel o un paño de limpieza para anafes de cerámica CERAMA BRYTE® para limpiar toda la superficie del anafe. 5 Use un paño seco o una toalla de papel para quitar los restos del limpiador. No hace falta enjuagar. NOTA: Es muy importante que NO CALIENTE el anafe hasta que lo haya limpiado por completo. 74 Limpie el anafe después de cada derrame. Utilice el limpiador de anafes de cerámica CERAMA BRYTE®. Cuidado y limpieza Anafe de inducción Residuos pegados ADVERTENCIA: Usted puede DAÑAR la superficie de vidrio si utiliza esponjillas que no sean las recomendadas. 1 Deje enfriar el anafe. 2 Coloque unas gotas de limpiador de anafes de cerámica CERAMA BRYTE® sobre toda el área de residuos pegados. 3 Utilizando el paño de limpieza para anafes de cerámica CERAMA BRYTE® incluida, frote el área sucia aplicando presión según sea necesario. Utilice un paño de limpieza para anafes de cerámica CERAMA BRYTE® o un paño de restregar azul suave multipropósitos Scotch-Brite®. 4 Si quedan restos, repita los pasos indicados con anterioridad. 5 Para protección adicional, después de haber quitado todos los restos, pula toda la superficie con limpiador de anafes de cerámica CERAMA BRYTE® y una toalla de papel. Residuos pegados rebeldes 1 Deje enfriar el anafe. 2 Utilice la rasqueta de filo único a un ángulo aproximado de 45° contra la superficie del vidrio y rasque la suciedad. Puede ser necesario aplicar presión a la rasqueta para quitar la suciedad. 3 Después de rascar con la rasqueta de filo, coloque unas gotas de limpiador de anafes de cerámica CERAMA BRYTE® sobre el área de suciedad quemada. Utilice el paño de limpieza para anafes de cerámica CERAMA BRYTE® para quitar la suciedad restante. 4 Para protección adicional, después de haber quitado todos los restos, pula toda la superficie con limpiador de anafes de cerámica CERAMA BRYTE® y una toalla de papel. La rasqueta de anafes de cerámica CERAMA BRYTE® y todos los insumos recomendados se encuentran disponibles en nuestro Centro de Repuestos. Ver instrucciones bajo la sección “Para solicitar repuestos” en la página siguiente. NOTA: No utilice hojas desafiladas o dañadas. 75 Cuidado y limpieza Anafe de inducción Marcas de metal y rayones Superficie de vidrio: posibilidades de daño permanente Nuestras pruebas demostraron que si se cocinan mezclas con niveles elevados de azúcar, como jalea o fudge, y se produce un derrame, puede provocarse un daño permanente en la superficie de vidrio a menos que el derrame se quite de inmediato. Para solicitar repuestos 1 Tenga cuidado de no deslizar ollas y sartenes a través de su anafe. Dejará marcas de metal sobre la superficie del anafe. Estas marcas pueden quitarse utilizando el limpiador de anafes de cerámica CERAMA BRYTE® con el paño de limpieza para anafes de cerámica CERAMA BRYTE®. Esto debe quitarse de inmediato antes de calentar de nuevo o la decoloración puede llegar a ser permanente. ADVERTENCIA: Verifique con cuidado que la base de las ollas no sea áspera para no rayar el anafe. Daños por derrames azucarados y plástico derretido: 3 Cualquier derrame restante debe dejarse hasta que la superficie del anafe se haya enfriado. 1 Apague todos los elementos de superficie. Quite las ollas calientes. 4 No use los elementos de superficie de nuevo hasta que todos los restos se haya quitado por completo. 2 Utilizando un guante de cocina: a. Use una rasqueta de filo único (rasqueta para anafes de cerámica CERAMA BRYTE®) para desplazar el derrame a un área fría sobre el anafe. b. Quite el derrame con toallas de papel. Para solicitar el limpiador de anafes de cerámica CERAMA BRYTE® y la rasqueta de anafes, llame a nuestro número gratuito: Centro nacional de repuestos 800.626.2002 Limpiador de anafes de cerámica CERAMA BRYTE® . . . . . . . . . . . . .# WX10X300 Rasqueta de anafes de cerámica CERAMA BRYTE® . . . . . . . . . . . .# WX10X0302 Equipo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .# WB64X5027 (El equipo incluye la crema y la rasqueta) Paños de limpieza para anafes de cerámica CERAMA BRYTE® . . . . . . . . . . . . .# WX10X350 76 2 Si se permite que ollas con una capa fina de aluminio o cobre hiervan en seco, la capa puede dejar una decoloración negra en el anafe. NOTA: Si la superficie de vidrio ya ha sufrido marcas o hendiduras, el vidrio del anafe deberá cambiarse. En este caso, será necesaria la atención de un técnico. Antes de llamar al servicio técnico Anafe de inducción Preguntas? Antes de llamar al servicio técnico PROBLEMA CAUSAS POSIBLES LOS ELEMENTOS DE SUPERFICIE NO MANTIENEN UN HERVOR CONSTANTE O LA COCCIÓN ES LENTA • Se está utilizando recipientes de cocción inadecuados. Use ollas recomendadas para la inducción, con bases planas y del mismo tamaño del elemento de superficie. LOS ELEMENTOS DE SUPERFICIE NO FUNCIONAN BIEN • Los controles del anafe están mal configurados. Verifique para estar seguro de que se ha configurado el control correcto para el elemento de superficie que está utilizando. DESTELLA UNA "F” • Recipiente incorrecto. Use un imán para verificar que el recipiente sea compatible con la inducción. • El recipiente es muy pequeño. Destella una "F”: el tamaño del recipiente es menor que el tamaño mínimo para el elemento. Ver la sección Cómo usar el tamaño correcto de recipiente. • El recipiente no está bien colocado. Centre el recipiente en el anillo de cocción. RAYONES EN LA SUPERFICIE DE VIDRIO DEL ANAFE • Se están usando métodos de limpieza incorrectos. Utilice procedimientos de limpieza recomendados. Ver la sección Cuidado y limpieza. • Se están usando recipientes con bases ásperas o hay partículas gruesas (sal o arena) entre el recipiente y la superficie del anafe o se ha deslizado un recipiente a través de la superficie del anafe. Para evitar rayones, use los procedimientos de limpieza recomendados. Verifique que las bases de los recipientes estén limpias antes del uso, y utilice recipientes con bases lisas. ÁREAS DE DECOLORACIÓN EN EL ANAFE • No se limpiaron los derrames de alimentos antes del uso siguiente. Ver la sección Cuidado y limpieza. • Superficie caliente en un modelo con un anafe de vidrio de color claro. Esto es normal. La superficie puede parecer decolorada cuando está caliente. Esto es temporal y desaparecerá mientras se enfría el vidrio. PLÁSTICO DERRETIDO SOBRE LA SUPERFICIE • El anafe caliente entró en contacto con plástico. Ver la sección Cuidado y limpieza. MARCAS (O HENDIDURAS) EN EL ANAFE • Se ha derramado una mezcla azucarada caliente en el anafe. Llame a un técnico calificado para el reemplazo. EL TECLADO NO RESPONDE • El teclado está sucio. Limpie el teclado. • El fusible puede haberse quemado o el disyuntor puede haber saltado. Cambie el fusible o vuelva a configurar el disyuntor. LA DETECCIÓN/MEDICIÓN DE OLLAS NO ESTÁ FUNCIONANDO DE MANERA ADECUADA • Se está utilizando recipientes de cocción inadecuados. Use un recipiente plano con capacidad de inducción que cumpla con el tamaño mínimo para el elemento que se está usando. Ver la sección Cómo usar el tamaño correcto de recipiente. • El recipiente está mal colocado. Verifique que el recipiente esté centrado en el elemento de superficie correspondiente. • El control del anafe está mal configurado. Verifique que el control esté bien configurado. 77 Antes de llamar al servicio técnico Anafe de inducción Preguntas? Antes de llamar al servicio técnico 78 PROBLEMA CAUSAS POSIBLES LA PANTALLA DESTELLA "E” SOLO (NINGUNA OTRA LETRA) • Ha ocurrido un error de hardware. Llame al servicio técnico. LA PANTALLA DESTELLA "E” ALTERNANDO CON “c” • Error de teclado; indica que debe limpiarse el teclado. Limpie el área del teclado. Limpie derrames o quite los utensilios del área del teclado. LA PANTALLA DESTELLA "E” ALTERNANDO CON “o” • Temperatura excesiva; indica una temperatura excesiva en el elemento de superficie o en los elementos electrónicos. Quite una olla vacía del elemento de superficie. Deje que el anafe se enfríe durante aproximadamente 30 minutos. Verifique que la ventilación del sistema de enfriamiento bajo el anafe no esté bloqueada. Servicios al consumidor Anafe de inducción Con la compra de su nuevo artefacto Monogram, tenga la tranquilidad de que si alguna vez necesita información o asistencia de GE, estaremos listos para hacerlo. ¡Todo lo que tiene que hacer es llamar en forma gratuita! GE Answer Center ® 800.626.2000 Cuando tenga una consulta sobre cualquier artefacto importante Monogram, el servicio de información GE Answer Center® estará listo para ayudarlo. Su llamada—y su pregunta—serán respondidas rápida y cortésmente. Y usted puede llamar en cualquier momento. El servicio GE Answer Center® está abierto 24 horas al día, de lunes a sábado. O Visite nuestro sitio web: monogram.com Servicio técnico doméstico: 800.444.1845 Para clientes con necesidades especiales… 800.626.2000 Contratos de servicio técnico 800.626.2224 Piezas y accesorios 800.626.2002 Un profesional de servicio técnico de GE le brindará un servicio de reparación experto, programado en un momento que resulte conveniente para usted. Muchas locaciones operadas por la compañía de servicio técnico de GE le ofrecen un servicio en el día o al día siguiente, a cuando sea conveniente para usted (7:00 a.m. a 10:00 p.m. días de semana, 8:00 a.m. a 6:00 p.m. sábados y domingos). Nuestros técnicos capacitados en la fábrica conocen el artefacto por completo, así que la mayor parte de las reparaciones puede efectuarse en sólo una visita. GE le ofrece, en forma gratuita, un folleto para ayudar a planificar una cocina libre de barreras para personas con movilidad limitada. Los consumidores con problemas auditivos o de habla que tienen acceso a un TDD (teléfono para sordomudos) o un teletipo convencional pueden llamar al 800.TDD.GEAC (800.833.4322) para solicitar información o servicio técnico. Usted puede estar tranquilo de que el Servicio Técnico de GE estará allí para ayudarlo cuando finalice su garantía. Adquiera un contrato GE mientras su garantía sigue vigente y recibirá un descuento sustancial. Con un contrato de varios años, usted se asegura servicio técnico futuro con los precios de hoy. Las personas calificadas para arreglar sus propios artefactos pueden recibir las piezas o accesorios directamente en sus hogares. El sistema de piezas de GE ofrece acceso a más de 47.000 repuestos…y todas las Piezas de Repuesto Genuinas de GE tienen garantía total. Se aceptan tarjetas VISA, MasterCard y Discover. Las instrucciones de mantenimiento del usuario incluidas en este manual cubren los procedimientos a realizar por cualquier usuario. Cualquier otra clase de arreglos deben ser efectuados por personal de servicio técnico calificado. Debe tenerse mucho cuidado, porque los arreglos inadecuados pueden provocar un funcionamiento poco seguro. 79 Garantía Anafe de inducción GARANTÍA DE SU ANAFE MONOGRAM Abroche el comprobante de venta o cheque compensado aquí. Se necesita una prueba de la fecha de compra original para obtener servicio técnico cubierto por la garantía. ELEMENTOS CUBIERTOS Desde la fecha de compra original GARANTÍA LIMITADA DE UN AÑO Durante un año a partir de la fecha original de compra, otorgaremos, en forma gratuita, piezas y servicio técnico en su hogar para reparar o reemplazar cualquier parte de su anafe que falle debido a defectos en la fabricación. Esta garantía se extiende al comprador original y cualquier dueño posterior para productos adquiridos para uso doméstico dentro de los 48 estados continentales, Hawai, Washington, D.C. o Canadá. Si el producto se encuentra en una región donde no hay Servicio Técnico de GE, usted será responsable del cargo del viaje o usted puede tener que llevar el producto a un Servicio Técnico Autorizado de GE para efectuar la reparación. En Alaska la garantía es la misma salvo que es LIMITADA porque usted debe pagar el envío del producto a la tienda de servicio técnico o los gastos de viaje del técnico hasta su hogar. Todo el servicio de garantía debe suministrarse por parte de nuestros Centros de Servicio de Fábrica o por técnicos autorizados de Customer Care® durante un horario normal de trabajo. Si su artefacto requiere servicio técnico, durante el período de garantía o después del mismo, en los EE.UU. llame al 800.444.1845. En Canadá: 800.561.3344. Tenga el número de serie y de modelo a mano cuando llame para solicitar un servicio técnico. ELEMENTOS NO CUBIERTOS • Visitas a su hogar para enseñarle a usar el producto. • Instalación, entrega o mantenimiento inadecuados. Si tiene un problema con la instalación, comuníquese con su vendedor o instalador. Usted es responsable de suministrar adecuadas instalaciones eléctricas, de gas, de salida y otras conexiones como se describe en las Instrucciones de Instalación incluidas con el producto. • Reemplazo de fusibles domésticos o la reconfiguración de disyuntores. • Daños al producto debido a uso inadecuado o abuso. • Fallas del producto si se utiliza para un objetivo diferente del previsto o se usa de forma comercial. • Daños al producto provocados por accidentes, incendios, inundaciones o fuerza mayor. • Daños incidentales o resultantes provocados por posibles defectos en este artefacto. • Daños provocados después de la entrega. • Producto no accesible para prestar el servicio técnico solicitado. EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS—Su único y exclusivo recurso es la reparación del producto como se establece en la presente Garantía Limitada. Las garantías implícitas, incluyendo garantías de comerciabilidad y aptitud para un objetivo particular, se encuentran limitadas a un año o el período más corto permitido por la ley. Algunos estados/provincias no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o resultantes, por lo tanto esta exclusión o limitación puede no aplicarse en su caso. Este garantía le otorga derechos legales específicos y usted puede contar con otros derechos, que pueden variar de estado a estado/provincia a provincia. Para conocer sus derechos legales en su estado/provincia, consulte a su oficina del consumidor local o estatal/provincial o al Fiscal General de su estado. Garante en los EE.UU.: General Electric Company, Louisville, KY 40225 Garante en Canadá: Mabe Canada Inc. GE Consumer & Industrial Appliances General Electric Company Louisville, KY 40225 monogram.com