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LAGRANGE Centrifugeuse:LAGRANGE Grill'Pierre 3 2 1 4 6 5 20/06/07 15:06 Page 34 - DESCRIZIONE DELL'APARECCHIO 10 - Descripción del aparato - Description of appliance 1800 1600 1. Premitore - Pulsador - Pusher 2. Coperchio trasparente - Tapa transparente - Transparent cover 3. Filtro - Filtro - Filter 4. Recipiente con beccuccio per versare - Cuba con pico vertedor - Bowl with pouring spout 5. Barra di sicurezza - Barra de seguridad - Safety bar 6. Blocco motore - Bloque motor - Motor unit 7. Pulsante acceso/spento - Botón marcha/parada - On/off button 8. Boccale dosatore - Jarro dosificador - Measuring pitcher 9. Vassoio per recupero polpa - Recipiente para pulpa - Pulp pan 10. Coperchio del recipiente di vetro - Tapa del cuenco de vidrio - Glass bowl cover 11. Recipiente di vetro con coltelli - Cuenco de vidrio con cuchillas - Glass bowl with cutters 12. Cordone - Cordón - Cord 1400 1200 1000 800 600 9 7 Fraich’ PRO Ref: 409 006 8 12 11 32 LAGRANGE Centrifugeuse:LAGRANGE Grill'Pierre 20/06/07 15:06 LICUADORA y MEZCLADOR Page 44 Protección del medio ambiente – DIRECTIVA 2002/96/CE Para preservar nuestro medio ambiente y nuestra salud, la eliminación al final de su vida útil de los aparatos eléctricos debe realizarse según reglas bien precisas y requiere la implicación de cada uno de nosotros, tanto si se es proveedor como usuario. Por esta razón y tal como lo indica el símbolo que figura en la placa de características, no debe en ningún caso arrojarse el aparato a un cubo de basura público o privado destinado a basuras domésticas. Características Comunes ——————————————— ❖ Base de acero inoxidable cepillado ❖ Patas antideslizantes ❖ 2 velocidades (frutas blandas y frutas duras) + función pulso ❖ Sistema de seguridad ❖ Potencia 800 Vatios Licuadora: Antes de utilizar el aparato ————————————— ❖ Filtro de acero inoxidable con mallas ultrafinas ❖ Tubo de alimentación ancho Leer atentamente el modo de utilización y guardarlo para poder consultarlo posteriormente. ❖ Desenrollar siempre completamente el cordón. ❖ Colocar el aparato sobre una superficie plana y seca. No colocar nunca el aparato cerca de una fuente de calor ❖ No colocar nunca el aparato sobre una superficie caliente ni cerca de una llama. ❖ Enchufar la toma del cordón a un enchufe 10/16 A provisto de toma de tierra. ❖ Si se tiene que utilizar una alargadera, utilizar obligatoriamente un modelo provisto de toma de tierra e hilos con una sección igual o superior a 0,75 mm2. ❖ Mantener el aparato fuera del alcance de los niños. ❖ Las personas (incluidos los niños) que no son aptos para utilizar el aparato con total seguridad, o debido a sus ❖ Recuperador de pulpa de gran capacidad (2 l) ❖ Jarro dosificador (1 l) Mezclador: ❖ Cuenco de vidrio de gran capacidad (1,8 l). ❖ Hojas de acero inoxidable Cordón: Examine atentamente el cable de conexión eléctrica antes de usarlo. Si está dañado, no se podrá utilizar el aparato. El cable utilizado es un HO5RR-F 3 x 0.75 mm² provisto de una toma de alta temperatura. En caso de necesidad, sustituirlo únicamente por un cable con la misma definición. Estos aparatos cumplen las Directivas 73/23/CEE, 89/336/CEE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE, CE 1935/2004. 42 LAGRANGE Centrifugeuse:LAGRANGE Grill'Pierre ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ 15:06 capacidades físicas, sensoriales o mentales, o debido a su falta de experiencia o de conocimientos, no pueden en ningún caso utilizar el aparato sin vigilancia o bajo las instrucciones de una persona responsable. Se recomienda conectar el aparato a una instalación que tenga un dispositivo de corriente diferencial residual con una corriente de activación que no supere 30 mA. No introducir nunca el aparato dentro del agua. Por su seguridad, recomendamos no dejar nunca el aparato en un lugar expuesto a la intemperie ni a la humedad. Cuando el aparato no se utiliza o se deja sin vigilancia y antes de montar, desmontar o limpiar, desenchufar la alimentación eléctrica. No utilizar ningún accesorio no suministrado con el aparato mientras funciona. Estos aparatos no están destinados a ponerlos en funcionamiento mediante de un minutero exterior o mediante un sistema de control a distancia separado. No utilizar nunca alimentos de grandes dimensiones o embalados. Después de utilizar el aparato en función licuadora, esperar siempre a que se pare completamente el motor antes de bajar la barra de seguridad. Prestar atención para comprobar el estado del filtro giratorio antes de cada utilización, si está deteriorado no utilizar el aparato. Page 45 ❖ Prestar atención para no forzar el mecanismo de bloqueo. El aparato estará entonces deteriorado y podría provocar heridas. ❖ El cuenco mezclador sólo debe utilizarse en el bloque motor suministrado con el aparato. CUIDADO: Mantener las manos y todos los utensilios fuera de la licuadora y del mezclador cuando están colocados en el bloque-motor. No tocar nunca las cuchillas cortadoras. E ❖ 20/06/07 1/ licuadora —————————————————————————————— PUESTA EN FUNCIONAMIENTO A - Ensamblaje: 43 LAGRANGE Centrifugeuse:LAGRANGE Grill'Pierre 20/06/07 15:06 1 Page 46 3 Poner la tapa de plástico de tal forma que cubra la cuba. Colocar el bloque motor en una superficie plana. 2 4 CLIC 2 CLIC Colocar la cuba con el pico vertedor en el bloque-motor. Poner el filtro apretando suavemente para que esté bien enganchado. SISTEMA DE SEGURIDAD : es imprescindible cerrar el sistema de seguridad subiendo la barra lo máximo para que el aparato funcione. 1 44 LAGRANGE Centrifugeuse:LAGRANGE Grill'Pierre 20/06/07 15:06 5 Page 47 7 Poner el recipiente recuperador de pulpa debajo de una tapa de plástico de tal forma que el conjunto sea estable. Para limpiar más fácilmente, se puede colocar una bolsa pequeña de plástico (p.e. bolsa de congelación) en el recipiente para pulpa. 6 Colocar el recuperador de zumo o un vaso debajo del pico vertedor. Deslizar el empujador en el interior del tubo de alimentación colocando bien las ranuras en las muescas previstas a tal efecto. 45 LAGRANGE Centrifugeuse:LAGRANGE Grill'Pierre 20/06/07 15:06 Page 48 B – puesta en funcionamiento C - Mantenimiento: ❖ El aparato debe enchufarse a la red eléctrica. ❖ Antes de limpiar el aparato, comprobar que está ❖ Una vez ensamblado el aparato, se puede enchufar a la ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ desenchufado. ❖ Antes de bajar la barra de seguridad, retirar el recipiente red eléctrica. Poner la fruta (véase "consejos de preparación") en la abertura de la tapa de plástico y seleccionar una velocidad (1 para fruta blanda o 2 para fruta dura, ver cuadro página 46). Pulsar suavemente y de forma homogénea con el empujador. Para extraer un máximo de zumo, se recomienda empujar lentamente. Poner el aparato en la posición "0" en cuanto se acaba el zumo. Se recomienda vaciar con regularidad el recipiente recuperador de pulpa. Para ello, poner el aparato en la posición "0" y retirar el recipiente con precaución. IMPORTANTE: no deje que el recipiente recuperador de pulpa desborde ya que podría dañar el aparato. recuperador de pulpa inclinándolo ligeramente. Partes desmontables: ❖ Una vez desmontado el aparato, aclarar inmediatamente todas las piezas desmontables para evitar que la pulpa se seque. ❖ Utilizar solamente agua caliente con jabón. No utilizar nunca productos abrasivos. ❖ Limpiar el filtro con un cepillo para vajilla. Comprobar atentamente que todas las microperforaciones no están obstruidas ya que esto podría reducir la eficacia del aparato. Si, no obstante, tiene dificultad para desatascar todas las microperforaciones, introduzca el filtro 10 minutos en agua caliente con jabón. Examine el filtro giratorio, si está deteriorado, no volver a utilizar el aparato. ❖ Los alimentos pueden teñir ligeramente la tapa de plástico del aparato. Para suprimir estas coloraciones, se puede dejar la tapa introducida en agua caliente mezclada con un poco de zumo de limón. ❖ Secar bien todas las piezas después de limpiarlas. ❖ IMPORTANTE: no meter nunca el filtro ni el empujador en el lavavajillas. CUIDADO, cuando el aparato está funcionando: - No abrir la tapa de plástico. - No meter la mano o cualquier otro accesorio en el tubo de alimentación que no sea el empujador. - No hacer que la centrifugadora funcione durante más de 60 segundos de forma continua cuando se utiliza la velocidad 2 y si la presión en el empujador es demasiado fuerte. Bloque motor: ❖ Limpiar el bloque motor con un trapo húmedo. ❖ IMPORTANTE: no introducir nunca el bloque motor en el agua. 46 LAGRANGE Centrifugeuse:LAGRANGE Grill'Pierre 20/06/07 15:06 Albaricoques ____________________1 Brécol __________________________1 Cerezas ________________________1 Coliflor _________________________1 Pepino _________________________1 Fresas __________________________1 Frambuesas _____________________1 Kiwis ___________________________1 Mango _________________________1 Melón __________________________1 Nectarinas ______________________1 Melocotón ______________________1 Sandía _________________________1 Ciruelas ________________________1 Uva ____________________________1 Tomates ________________________1 Uva ____________________________1 Piña ___________________________2 Remolacha ______________________2 Zanahoria ______________________2 Hinojo __________________________2 Manzanas ______________________2 Cítricos ______________________1 ó 2 Peras _______________________1 ó 2 CONSEJOS DE PREPARACIÓN DE LAS FRUTAS: ❖ Puede introducir frutas enteras en su licuadora. No ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ Page 49 obstante, si algunas frutas no pasan por el tubo de alimentación, cortarlas en trozos grandes. Si utiliza frutas con piel dura o no comestible (cítricos, mango, melón, piña,...), pelarlas siempre antes de pasarlas por la licuadora. Lave sus frutas antes de pasarlas por la licuadora. Preste atención para retirar los huesos de las frutas ya que pueden deteriorar su aparato. Para minimizar el oscurecimiento del zumo de manzana, se puede añadir un poco de zumo de limón. Cuando se realiza una preparación que requiere varias frutas y hortalizas de diferente consistencia, se recomienda comenzar por los alimentos de textura blanda (velocidad baja). La cantidad de zumo obtenida depende de cada fruta y hortaliza. Para obtener una cantidad satisfactoria de zumo, se recomienda variar las frutas y hortalizas (por ejemplo, añadir manzana, que da mucho zumo, con fresas que dan poco zumo). Selección de las velocidades ❖ Utilizar la velocidad 1 para las frutas blandas y la velocidad 2/ Mezclador ————————————————————————————— 2 para las frutas duras. ❖ La siguiente tabla le permitirá elegir la velocidad que debe seleccionarse. (Esta lista no es exhaustiva). A - Ensamblaje: 47 LAGRANGE Centrifugeuse:LAGRANGE Grill'Pierre 20/06/07 15:06 1 Page 50 2 ML 1800 1600 1400 1200 1000 800 ML 1800 600 1600 1400 1200 1000 800 600 Colocar el bloque-motor sobre una superficie plana y seca. Colocar el cuenco de cristal directamente en el bloque-motor encajándolo perfectamente en las muescas previstas a tal efecto. Poner la tapa de plástico y el “tapón” en su sitio girándolo hasta que quede bloqueado. 48 LAGRANGE Centrifugeuse:LAGRANGE Grill'Pierre 20/06/07 15:06 Page 51 B- Puesta en funcionamiento: Precauciones antes de utilizar: ❖ Cerciórese de que el aparato está desenchufado a la red ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ eléctrica y en la posición "0". Mantenga las manos y cualquier utensilio fuera del mezclador cuando está colocado en el bloque-motor. Deje que los líquidos calientes se enfríen antes de mezclarlos: si la tapa está mal fijada y se desencaja, pueden salir objetos despedidos. MEZCLAR LÍQUIDOS MUY CALIENTES PUEDE HACER QUE DESBORDE REPENTINAMENTE POR LA TAPA LÍQUIDO O VAPOR CALIENTES. Cuando retire el mezclador del bloque-motor: CUIDADO espere a que las cuchillas se paren completamente y desenchufar el aparato de la red eléctrica, no destornillar accidentalmente el jarro o el bocal de la unidad portacuchillas. Para no dañar su aparato, no deje que funcione en continuo durante más de 60 segundos. No permita que funcione en vacío. ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ Si utiliza ingredientes congelados, no ponerlos nunca en el mezclador sin haber roto previamente el bloque de hielo formado por la congelación. Ponga de nuevo el tapón girándolo hasta que quede bloqueado. IMPORTANTE: no permita nunca que el mezclador funcione sin la tapa, para evitar cualquier riesgo de proyección. Comience por accionar el mezclador dando algunas sacudidas con el botón "Pulse". Una vez comenzada la mezcla, se puede poner la velocidad máxima y dejar que funcione durante un tiempo. Si la mezcla no es suficientemente lisa, repetir la operación. En caso de que resulte difícil realizar la mezcla (en particular, para las mezclas espesas) añadir un poco de líquido. En cuanto la mezcla esté lista, desenchufar el aparato y esperar a que las cuchillas se paren completamente. Hielo machacado: ❖ Poner los cubitos de hielo en el cuenco mezclador. IMPORTANTE: prestar atención para colocar la tapa y el tapón correctamente (véase ensamblaje) para evitar las salpicaduras. ❖ Accionar la función “Pulse”, con sacudidas, hasta que todos los cubitos de hielo se reduzcan a trozos pequeños. ❖ Desenchufar el aparato de la red eléctrica y verter el hielo machacado en una ensaladera. Puesta en marcha: ❖ Retire el tapón de llenado y ponga los ingredientes en el cuenco. ❖ IMPORTANTE: no permita nunca que el mezclador funcione en vacío. Consejo: si se realiza una preparación a base de frutas y yogures o leche, poner primero las frutas. 49 LAGRANGE Centrifugeuse:LAGRANGE Grill'Pierre 20/06/07 15:06 Mantenimiento ——————————————————————————— Page 52 Selección de las velocidades: ❖ Utilizar la velocidad 1 para las mezclas ligeras tales como batidos, mousses de leche, pastas ligeras,… ❖ Utilizar la velocidad 2 para las mezclas más espesas Cuidado: cerciórese de que el aparato está enchufado correctamente y que las cuchillas están completamente paradas. (pastas gruesas, salsas, mayonesa, bebidas de yogur, frutas frescas,...) ❖ Utilizar la función “Pulse” para comprobar la textura de la preparación (el motor gira mientras se pulsa el botón y se para en cuanto se suelta). ❖ Retire el cuenco mezclador del bloque-motor. Llene el ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ cuenco de vidrio de agua caliente y producto lavavajillas y déjelo dentro unos 15 minutos. Consejo para limpiar bien: llenar la mitad del cuenco de agua caliente con jabón. Volver a colocarlo, enchufar el aparato, poner el aparato en funcionamiento (velocidad 1) durante varios segundos. esperar a que estén completamente paradas las cuchillas y desenchufar el aparato antes de retirar de nuevo el cuenco. Frotar el cuenco y las cuchillas solamente con un cepillo para vajilla. CUIDADO: No poner nunca las manos en el cuenco ni tocar las cuchillas cortadoras. Los elementos desmontables (tapa y tapón de llenado) pueden introducirse en el lavavajillas, programa temperatura baja = 40° sin secado. Limpiar el bloque motor con un trapo húmedo. IMPORTANTE: no introducir nunca el bloque motor en el agua. Condiciones generales de garantía ———— La garantía del aparato es de 2 años. Para disfrutar gratuitamente de un año adicional de garantía, inscribirse en la pagina web LAGRANGE (www.lagrange.fr). La garantía comprende piezas y mano de obra e incluye los defectos de fabricación. Quedan excluidos de la garantía: los deterioros debidos a una mala utilización o al incumplimiento de las instrucciones del modo de empleo, la caída del producto y las roturas de esmalte. ESTA GARANTÍA SE APLICA A LOS USOS DOMÉSTICOS, Y EN NINGÚN CASO, A LOS USOS PROFESIONALES. La garantía legal debida por el vendedor no excluye en absoluto la garantía legal debida por el Fabricante por defectos o vicios de fabricación conforme a los artículos 1641 y siguientes del Código Civil francés. 50 LAGRANGE Centrifugeuse:LAGRANGE Grill'Pierre 20/06/07 15:06 En caso de avería o mal funcionamiento, consultar con el vendedor. En caso de defecto técnico ocurrido en los 8 días tras la compra, se cambian los aparatos. Tras este plazo, serán reparados por el Servicio de atención al cliente LAGRANGE Page 53 ❖ ZUMO REMINERALIZANTE 1 naranja, 1/4 de piña y 2 zanahorias. Pelar y cortar la piña en trozos. Pasar la fruta por la licuadora con las zanahorias. Pasar a continuación la naranja por la licuadora. Verter el zumo en un vaso. Preparar un poco de hielo machacado en el mezclador. Añadir el zumo y mezclar. Servir. Ideas de recetas ————————————————————————— ❖ COCKTAIL DE FRUTAS 3 tomates - 1 rama de apio - 2 zanahorias - 2 limones - 1 punta de nuez moscada - 200 g de frambuesas - 200 g de fresas 150 g de grosellas - 2 naranjas Pasar todas las verduras por la licuadora. Pelar el limón y las naranjas y pasar por la licuadora. Añadir la nuez moscada y pasar todas las frutas por la licuadora. Mezclar bien y servir frío. ❖ BEBIDA TÓNICA MATINAL 4 zanahorias - 3 manzanas cortadas - 1 limón pelado y sin pepitas - 1 naranja pelada y sin pepitas Pasar la fruta por la licuadora. Mezclar y servir con cubitos de hielo. ❖ ZUMO DE SALUD ❖ ARLEQUIN 4 zanahorias - un poco de limón y algunas hojas de menta Pasar las zanahorias por la licuadora con 2 hojas de menta. Añadir un poco de limón y servir frío. 1/4 de pimientos rojos - 2 tomates - 10 cl de agua - 3 hojas de cilantro - 1 hoja de apio En la licuadora, poner 1/4 de pimientos rojos, 2 tomates . Verter el zumo recogido en el mezclador. Añadir 10 cl de agua, 3 hojas de corrían re y 1 hoja de apio. Mezclarlo todo y servir frío. ❖ ZUMO ENERGÉTICO 1 naranja, 1 limón y 200 g de zanahorias Pasar la fruta por la licuadora. Pasar a continuación el limón y la naranja por la licuadora. Mezclar y servir. 51