VISTA FRONTAL
VISTA LATERAL
VENTAJAS DEL SISTEMA
• El sistema completamente eléctrico mejora el rendimiento de producto y
reduce el tiempo de reparación y mantenimiento.
• Minimiza la labor preparando productos de fritura.
• Elimina demoras debidas al llenado manual de cestas con producto
durante horas puntas.
• Garantiza la disponibilidad continua de producto de fritura.
• El sistema de control de peso proporciona productos fritos de calidad consistente.
• Proporciona una zona de preparación de productos de fritura más limpia.
• Reduce el tiempo de limpieza diaria considerablemente.
• Elimina el posible riesgo de estanterías de productos de fritura rodando
por la cocina.
DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA:
El GDF14EL es un sistema automático dispensador de porciones de peso controlado que es rápido, seguro y fácil de manejar, proporcionando un producto más
consistente de alta calidad. Esta máquina eléctrica dispensador de productos de fritura está diseñada para procesar cantidades de producto bajas y medianas. La tolva
puede contener hasta 30 libras/ 13,8 kilogramos de patatas fritas congeladas. Una cesta vacía es colocada en el soporte de cestas. Cuando el dispensador detecta la cesta,
se descarga una ración de peso controlado de producto congelado en la cesta que está situada debajo de las puertas del acumulador. Las cestas llenas se quitan
manualmente del dispensador y se colocan en la freidora para freír o se ponen en un estante debajo del soporte de cestas o en la estantería de cestas opcional
montada en un lado.
El funcionamiento del dispensador de productos de fritura GDF14EL, se controla fácilmente mediante un interruptor de red y una serie de funciones que se encuentran
en el panel de control de operador. La pantalla de control LCD permite la selección de varios pesos de carga, calibración y diagnóstico de sistema. Una luz intermitente
lenta (en el panel de control de operador) advierte al personal cuando la tolva está vacía. Una luz intermitente rápida indica que se ha producido un error de sistema.
La pantalla de control del GDF14EL está disponible en varios idiomas para uso internacional. Los indicadores de control de raciones y otros valores numéricos pueden
ser programados en el sistema estadounidense habitual y en el métrico.
Automated Equipment LLC
5140 Moundview Drive
Red Wing, MN 55066 EEUU
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www.autoequipllc.com
©2006 Automated Equipment LLC. Todos los derechos reservados Revisión 11/06
CARACTERÍSTICAS DE SISTEMA:
• Todos los componentes son propulsados y controlados eléctricamente.
• Un sensor óptico detecta la colocación de cestas para una descarga automática
de producto.
• Llena cestas con 0,50 lb / 0,25 kg, 1,0 lb / 0,5 kg o 1,5 lb / 0,75 kg de patatas
fritas congeladas.
• La base estrecha es ventajosa en cocinas de dimensiones reducidas.
• Desmontaje para una limpieza fácil.
ESPECIFICACIONES DE SISTEMA:
TAMAÑO DE TOLVA: contenido de 30 libras / 13,8 kg
CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN: más de 100 cestas por hora funcionando continuamente
ALTO: 58,4 pulgadas / 148 cm tapa incluida
ANCHO: 14,5 pulgadas / 37 cm
FONDO: 25,5 pulgadas / 65 cm
PESO: aproximadamente 180 lb / 68 kg
ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA: 120 V a 0,75 Amp, 60 Hertz -
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95-240 VAC, 40 Watt, 50-60 Hertz -
IInntteerrnnaacciioonnaall
CUMPLE CON LAS NORMATIVAS DE UL/CUL, CE, TÜV/GS Y NSF
LARGO DEL CABLE ELÉCTRICO: 8 pies / 2,34 metros