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SLOW JUICER PLATINO EXTRACTOR LENTO DE JUGO PRESSE-FRUITS LENT User’s Manual Manual de Instrucciones Manuel D’utilisation Slow Juicer Platino Manual.FINAL.indd 1 6/17/13 8:03 PM Contenido La Diferencia de Extraer Jugo Lentamente ...................................... 17 Precauciones Importantes ................................................................. 18 Componentes ..................................................................................... 20 ESPAÑOL Datos Técnicos .................................................................................... 19 Operación ............................................................................................. 21 Montaje ........................................................................................... 21 Uso del Extractor Lento de Jugo....................................................... 23 Consejos Para Hacer Jugo Lentamente ........................................... 24 Limpieza ............................................................................................... 25 Para Manchas Difíciles ................................................................... 26 Otros Consejos de Limpieza .......................................................... 26 Problemas y Soluciones ..................................................................... 27 Garantía Limitada ................................................................................ 28 15 Slow Juicer Platino Manual.FINAL.indd Sec2:15 6/17/13 8:03 PM ESPAÑOL La Diferencia de Extraer Jugo Lentamente Extraer jugo lentamente le permite consumir más frutas y verduras en un vaso de lo que podría comer al mismo tiempo. No hay oxidación o separación en jugo lento, por lo que conserva más de los nutrientes orgánicos de la comida y la mantiene más cerca a su estado natural. El jugo fresco de un extractor lento se absorbe directamente en el cuerpo, lo que permite la ingestión de vitaminas y nutrientes de los alimentos. Además, puede crear una amplia variedad de recetas de jugos para disfrutar de las frutas y verduras que normalmente no suele comer. El extractor lento de Fagor utiliza un proceso de dos pasos en el que se extrae el jugo de la fruta o la verdura dos veces antes de entrar en la copa. La barrena, el componente principal de la unidad, precisamente exprime la comida sin triturar o molerla, lo que ayuda a obtener más jugo en su vaso. El extractor lento de Fagor produce jugo fresco y saludable, que está lleno con más vitaminas y nutrientes necesarios para la vida diaria. Además, el extractor lento de Fagor lenta utiliza menos energía, ahorrándole dinero y ayudando a reducir su huella de carbono. Un vaso y experimentará de primera mano la diferencia entre el jugo comprado en la tienda y la bondad fresca y saludable. 16 Slow Juicer Platino Manual.FINAL.indd Sec2:16 6/17/13 8:03 PM Precauciones Importantes ESPAÑOL Cuando se utiliza el electrodoméstico, siempre se deben seguir precauciones de seguridad básicas, incluyendo las siguientes: • Por favor, lea atentamente las INSTRUCCIONES y COMPONENTES antes de utilizar. • Asegúrese de que la marca de voltaje (110-120V) en el aparato corresponde con el voltaje de su casa, antes de enchufar el cable, para evitar dañar el aparato. • Para evitar descargas eléctricas, no coloque el cable, el enchufe, o la base de la unidad en agua u otros líquidos. No deje que el cable cuelgue de la mesa o mostrador, ni que toque superficies calientes. • Este aparato está destinado solo para uso doméstico. • Revise el filtro cada vez que quiera usar el aparato. Si detecta alguna grieta o daños, no utilice el aparato y póngase en contacto con el centro de servicio más cercano. • Desenchufe el aparato cuando no esté en uso. • Este aparato no está diseñado para ser utilizado por personas (incluyendo niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales limitadas, o sin experiencia o conocimiento, a menos que sean supervisados o que hayan recibido instrucción sobre el uso del aparato por parte de una persona responsable de su seguridad. • Los niños deben ser supervisados para asegurarse de que no jueguen con el aparato. • Siempre asegure todas las piezas en el aparato antes de encender el motor. No las afloje mientras el aparato está en funcionamiento. • Evite tocar partes del extractor en funcionamiento. Asegúrese de que el motor se ha detenido completamente antes de desmontar. • No colocar sobre o cerca de un quemador a gas o eléctrico caliente, o en un horno caliente. • Para desconectar, retire el enchufe de la tomada eléctrica. No dé al aparato un uso o propósito específico diferente del uso o propósito específico para el cual fue hecho. • No deje funcionando el aparato cuando usted salga del lugar. • No desarme la base. • No coloque ningún material extraño en la máquina. • Por favor no use por más de 20 minutos seguidos, deje que el motor se enfríe. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 17 Slow Juicer Platino Manual.FINAL.indd Sec2:17 6/17/13 8:03 PM ESPAÑOL Datos Técnicos Voltaje 110V-120V Potencia 150W Frecuencia 60Hz Velocidad 90RPM 18 Slow Juicer Platino Manual.FINAL.indd Sec2:18 6/17/13 8:03 PM Componentes TAPA ANTIGOTEO CONDUCTO DE ALIMENTOS ESPAÑOL EMPUJADOR BASE BARRENA PARTE SUPERIOR CEPILLO DE LIMPIEZA RECEPTOR DE PULPA RECEPTOR DE JUGO FILTRO Como aparece abajo, el borde del conducto de alimentos se debe alinear con la palabra “close” en la base para que funcione la máquina. CESTA GIRATORIA TAZÓN ADVERTENCIA EYECTOR DE PULPA Asegúrese de que todas las piezas están seguran en su lugar antes de hacer funcionar. No hacer funcionar sin alimentos. SALIDA DE JUGO Nota: Todas las partes en contacto con alimentos son libres de BPA. 19 Slow Juicer Platino Manual.FINAL.indd Sec2:19 6/17/13 8:03 PM Operación ESPAÑOL El Extractor lento de jugo viene prácticamente montado en la caja. Le sugerimos desmontar y lavar las piezas desmontables con agua tibia y detergente líquido biodegradable no abrasivo antes del primer uso. Enjuague bien con agua tibia y deje secar al aire. Montaje 1. Coloque el tazón en la base. (Fig. 1) a. Asegúrese de que el tazón se ajusta completamente en la base. b. Alinee la flecha del tazón con la flecha de la base, gire ligeramente hacia la derecha para fijar. (Nota: Si el tazón no está completamente fijado a la base, la máquina no arranca.) 1 c. Debajo del tazón hay una pieza de silicona (Fig. 2) que impide que el jugo se salga a través del eyector de pulpa. Cuando se utiliza el Extractor lento de jugo, asegúrese de que la pieza de silicona esté colocada firmemente en su lugar. Cuando limpie el tazón, asegúrese de quitar la pieza de silicona y limpiar con agua los residuos del eyector de pulpa. 2 20 Slow Juicer Platino Manual.FINAL.indd Sec2:20 6/17/13 8:03 PM 2. Monte el filtro y la cesta giratoria al tazón. (Fig. 3) a. Asegúrese de que el punto rojo en la cesta del filtro esté alineado con el punto rojo en el tazón. 3 ESPAÑOL 3. Coloque la barrena en el centro del tazón. (Fig. 3) a. Gire la barrena hacia la derecha hasta que caiga en lugar. 4 4. Coloque el conducto de alimentos sobre el tazón. a. Asegúrese de que el punto rojo en la parte superior del conducto de alimentos esté alineado con el punto rojo en el tazón. (Fig. 4) 5 b. Gire el conducto de alimentos hacia la derecha hasta que la tapa encaje en su posición. (La flecha en el conducto de alimentos se alineará con la palabra CLOSE en la base del motor). (Fig. 5) 6 21 Slow Juicer Platino Manual.FINAL.indd Sec2:21 6/17/13 8:03 PM ESPAÑOL Uso del Extractor Lento de Jugo 1. Una vez que todas las piezas están en su lugar, conecte el cable de alimentación a una fuente de alimentación aprobada. 2. Coloque uno de los colectores en el eyector de pula, y un vaso o el otro colector en la salida de jugo. 3. El Extractor lento de jugo tiene 3 configuraciones (Fig. 6) a. ON – esto enciende el motor. b. OFF – esto detiene el funcionamiento. c. REV – esto mueve la barrena en la dirección opuesta. 7 a b c 4. Antes de colocar alimento en el Extractor lento de jugo, asegúrese de que todos los alimentos hayan sido bien lavados y limpiados. También, asegúrese de cortar todos los alimentos a un tamaño adecuado para que quepan fácilmente en el conducto de alimentos; se recomiendan pedazos delgados de 3 pulgadas. *Por favor, asegúrese de quitar las semillas duras o huesos, tales como cuescos de cereza o ciruela, ya que no serán procesados en el Extractor lento de jugo y pueden destruir la barrena. 5. Al colocar los alimentos en el Extractor lento de jugo, la barrena succionará automáticamente el alimento y comenzará la extracción de jugo inmediatamente. NO empuje, fuerce o sobrecargue la unidad. Solo debe usar el Empujador incluido con el Extractor lento de jugo cuando la comida se atasque en el interior del conducto de alimentos. 6. Es mejor introducir los alimentos a un ritmo lento, para permitir que la pulpa de la fruta o la verdura sea extraída por completo. 7. Recordatorio: apague el Extractor lento de jugo cuando termine la extracción de jugo. No haga funcionar el Extractor lento de jugo sin algún tipo de alimento dentro de la unidad ya que esto podría sobrecalentar el motor. 8. Recuerde cerrar la tapa antigoteo en el Extractor lento de jugo cuando haya terminado de extraer el jugo para evitar cualquier goteoso derramamiento de jugo a su encimera. 9. El Extractor lento de jugo ofrece un proceso de limpieza único para cambiar a un tipo diferente de jugo. Simplemente ponga uno de los colectores en la salida de jugo y vierta agua a través del conducto de alimentos, mientras la unidad esté funcionando. Esto enjuaga la mayoría de los residuos del último jugo procesado. Cuando el agua comienza a salir limpia del Extractor lento de jugo, eso indica que la unidad está limpia y lista para hacer una nueva receta de jugo. Cuando haya terminado de enjuagar, cierre la tapa antigoteo en la salida de jugo para evitar el goteo. NOTA: Este proceso no es una alternativa a una limpieza completa de cada parte desmontada. 22 Slow Juicer Platino Manual.FINAL.indd Sec2:22 6/17/13 8:03 PM Consejos Para Hacer Jugo Lentamente ESPAÑOL Por favor, lea el manual de instrucciones y siga las siguientes sugerencias cuidadosamente para obtener los mejores resultados. Un extractor lento de jugo tiene diferentes instrucciones de funcionamiento que el de una licuadora tradicional. • Cuidadosamente ponga alimentos en el conducto de alimentos. El empujador es sólo para uso si cualquier alimento obstruye el interior del conducto de alimentos. No llene en exceso, empuje o fuerce la comida. • Corte las frutas y verduras en trozos delgados de 3 pulgadas para obtener los mejores resultados. Para obtener los mejores resultados, coloque los alimentos lentamente para extraer la pulpa, no llene en exceso o apure el proceso de extraer el jugo. • No ponga frutas o verduras congeladas ni hielo en la unidad. • Verduras de hoja verde combinados con una variedad de frutas para ayudara obtener los mejores resultados. • Por favor, lea las recetas adjuntas incluidas en el extractor lento para otras ideas creativas. • Al extraer jugo de frutas o verduras como zanahorias o remolachas (betarragas), será necesario combinarlas con otras frutas o verduras con un contenido de agua más alto para aumentar la cantidad de jugo producido. • Al extraer alimentos con muchas semillas como los tomates y los pepinos, el filtro puede obstruirse. Vierta agua a través del conducto de alimentos para desatascarlo antes de continuar con la extracción de jugo. • Para más detalles sobre cómo cortar los alimentos, visite nuestra página de web www.fagoramerica.com. NOTA Si la maquina se atasca/obstruye o deja de funcionar, apáguela y cambie a reversa por 3-5 segundos. Continúe la extracción de jugo. Repita este proceso si fuera necesario. Mientras opere en reversa, el conducto de alimentos puede aflojarse, es perfectamente normal. 23 Slow Juicer Platino Manual.FINAL.indd Sec2:23 6/17/13 8:03 PM Limpieza 1. Apague la máquina y desenchúfela de la tomada eléctrica. 2. Gire el conducto de alimentos hacia la izquierda para abrirlo. (Fig. 8) ESPAÑOL 8 3. Gire el tazón hacia la izquierda a la posición de desbloqueo y saque toda la sección. 4. Desmonte la parte superior de la unidad en el siguiente orden: a. Conducto de alimentos b. Barrena c. Cesta de rotación d. Tazón 5. Con el cepillo de limpieza incluido y agua tibia y jabón, limpie cada una de las piezas desmontadas. Recuerde sacar la pieza de silicona debajo del tazón para limpiar los residuos que quedan en el eyector de la pulpa. Por favor recuerde: a. No use paños o líquidos abrasivos. b. No enjuague la base del Extractor lento de jugo ni la sumerja en agua. c. Seque todas las piezas del Extractor lento de jugo antes de usar la unidad nuevamente. 6. Se recomienda lavar a mano todos los componentes superiores de la unidad. Por favor no coloque ninguna de las piezas en el lavavajillas. 7. Recuerde que debe limpiar bien las pequeñas aletas en la cesta de rotación ya que pequeñas partículas de alimentos pueden quedar atrapadas en ellas. 8. Recuerde colocar la pieza de silicona en su posición cuando haya terminado de lavar el tazón. 24 Slow Juicer Platino Manual.FINAL.indd Sec2:24 6/17/13 8:03 PM Para Manchas Difíciles Debido a que los carotenos que se encuentran en muchos vegetales, especialmente la zanahoria, tienen poderosas propiedades de teñido, le sugerimos que utilice UNO de estos procedimientos de limpieza: 1. Remojar en agua jabonosa. 2. Partes iguales de agua tibia y vinagre de sidra. • • Nunca use limpiadores fuertes, amoniaco o productos abrasivos durante la limpieza de la unidad. Limpiar la unidad inmediatamente después de cada uso también ayudará a reducir las manchas en el tazón o en las partes superiores. ESPAÑOL Otros Consejos de Limpieza 25 Slow Juicer Platino Manual.FINAL.indd Sec2:25 6/17/13 8:03 PM Problemas y Soluciones PROBLEMA SOLUCIÓN • Revise el cable de alimentación y la fuente de alimentación. • Revise que todas las partes hayan sido ensambladas correctamente. La máquina se atasca/ obstruye o deja de funcionar • Revise que el conducto de alimento esté limpio y que no esté bloqueado. • Revise que se hayan quitado las semillas duras antes de usar la unidad y que no están atascadas en la máquina. • Apague la máquina y encienda en reversa por 3 segundos. • Continúe la extracción de jugo. Repita este proceso si fuese necesario. • Desmonte la parte superior y limpie la pulpa que queda. La unidad hace un chirrido cuando funciona • El chirrido es perfectamente normal. Por favor recuerde no utilizar Extractor lento de jugo sin comida. Sale líquido por debajo de la tazón • Asegúrese de que la pieza de silicona esté firmemente en su lugar después de la limpieza. Daños en el filtro • Consulte el manual de operaciones para ver el uso apropiado y consejos para el procesamiento. Recuerde no sobrecargar o forzar los alimentos en el Extractor lento de jugo. Sale demasiada pulpa • Corte los alimentos en trozos más pequeños, especialmente los alimentos fibrosos para evitar que las fibras se enreden alrededor de la barrena. Introduzca los alimentos a un menor ritmo y permita que toda la pulpa salga de la unidad antes de añadir más alimentos. El tazón está atascado y no se separará de la base • Esto sucede comúnmente por el exceso de comida en el tazón. Pulse el botón de reversa por 3 a 5 segundos. Repita el proceso de 2 a 3 veces. Luego, empuje el tazón hacia arriba mientras lo gira. Se pega el conducto de alimento o la tapa • Pulse el botón de reversa por 3 a 5 segundos. Repita el proceso de 2 a 3 veces, luego puede presionar la tapa mientras la gira. El tazón tiembla. • Es normal que el tazón tiemble al extraer jugo o al operar la maquina en reversa. El conducto de alimentos, tazón, filtro, cesta giratoria y partes de silicona se manchan. • Verduras como la col rizada, berza, zanahoria y espinaca contienen beta caroteno, que genera la decoloración. • Limpie todas las partes superiores de la unidad inmediatamente después de su uso. No sale jugo del tazón. • Abra la tapa antigoteo. ESPAÑOL El equipo no funciona 26 Slow Juicer Platino Manual.FINAL.indd Sec2:26 6/17/13 8:03 PM The manufacturer reserves the right to modify the terms described in this manual. El fabricante se reserva el derecho de modificar los modelos descritos en el presente libro de instrucciones. Le fabricant se réserve le droit de modifier les termes décrit dans ce manuel. Slow Juicer Platino Manual.FINAL.indd Sec2:46 6/17/13 8:04 PM