Hamilton Beach 33365 Manual de usuario

Marca: Hamilton Beach

Modelo: 33365

Categoría: Ollas de cocción lenta

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

Slow Cooker 33365

READ BEFORE USE

LIRE AVANT UTILISATION

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Slow Cooker

Mijoteuse

Olla de Cocción

English ...................... 2

Français ................... 15

Español ................... 27

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IMPORTANT SAFEGUARDS

1. Read all instructions.

2. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.

3. To protect against electric shock, do not immerse cord,

plug, or base in water or other liquid.

4. Close supervision is necessary when any appliance is

used by or near children.

5. Unplug from outlet when not in use and before cleaning.

Allow to cool before putting on or taking off parts.

6. Do not operate any appliance with a damaged cord or

plug, or after the appliance malfunctions or is dropped

or damaged in any manner. Call our toll-free customer

service number for information on examination, repair,

or adjustment.

7. The use of accessory attachments not recommended by

the appliance manufacturer may cause injuries.

8. Do not use outdoors.

9. Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch

hot surfaces, including stove.

10. Do not place on or near hot gas or an electric burner, or in

a heated oven.

11. Extreme caution must be used when moving an appliance

containing hot oil or other hot liquids.

12. To disconnect slow cooker, turn OFF; then remove plug

from wall outlet.

13. CAUTION: To prevent damage or shock hazard, do not

cook in base. Cook only in removable crock.

14. Avoid sudden temperature changes, such as adding

refrigerated foods into a heated crock.

15. Do not use appliance for other than intended use.

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or

injury to persons, including the following:

SAVE THESE INSTRUCTIONS!

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CROCK AND LID: PRECAUTIONS AND INFORMATION

• Please handle crock and lid carefully to ensure long life.

• Avoid sudden, extreme temperature changes. For example,

do not place a hot lid or crock into cold water, or onto a wet

surface.

• Avoid hitting crock or lid against faucet or other hard

surfaces.

• Do not use crock or lid if chipped, cracked, or severely

scratched.

• Do not use abrasive cleansers or metal scouring pads.

• The bottom of the crock is very rough and can damage the

countertop. Use caution.

• The crock and lid can become very hot. Use caution. Do not

place directly on any unprotected surface or countertop.

• The crock is microwave-safe and oven-proof, but never heat

crock when empty. Never place lid on a burner or stove top.

Do not place lid in a microwave oven, conventional oven, or

on stove top.

REMOVING LID AND CROCK

When removing lid, tilt so that opening faces away from you

to avoid being burned by steam.

The sides of the slow cooker’s base get very warm because

the heating elements are located here. Use handles on base if

necessary. Use oven mitts to remove crock.

Other Consumer Safety Information

This product is intended for household use only.

This product is only intended for the preparation, cooking, and

serving of foods. This product is not intended for use with any

nonfood materials or products.

WARNING! Shock Hazard: This appliance has a polarized plug

(one wide blade) that reduces the risk of electric shock. The

plug fits only one way into a polarized outlet. Do not defeat the

safety purpose of the plug by modifying the plug in any way or

by using an adapter. If the plug does not fit fully into the outlet,

reverse the plug. If it still does not fit, have an electrician

replace the outlet.

The length of the cord used on this appliance was selected to

reduce the hazards of becoming tangled in or tripping over

a longer cord. If a longer cord is necessary, an approved

extension cord may be used. The electrical rating of the

extension cord must be equal to or greater than the rating of

the appliance. Care must be taken to arrange the extension

cord so that it will not drape over the countertop or tabletop

where it can be pulled on by children or accidentally tripped

over.

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Parts and Features

Crock Capacity

For best results, fill the crock at least half full but no more

than one inch from the rim. If only half-filled, foods may

cook faster.

Glass Lid

Base

Display

Base Handles

Control Dial With

ON/OFF ( ) Button

Removable Stoneware Crock

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Introduction

How to Use IntelliTime Mode

No more dry, mushy slow-cooked meals. The IntelliTime™ slow cooker automatically adjusts the heat to prevent overcooking. Most slow

cooker recipes call for a 6- to 8-hour cook time, but many working families are out of the house for 10 or more hours a day. With the

IntelliTime slow cooker, food is finished precisely when you want, even up to 12 hours later.

The IntelliTime slow cooker has two modes of cooking—IntelliTime mode and Manual mode. The IntelliTime mode ramps heat up quickly

or slowly based on the number of hours you want to cook, from 4 hours to 12 hours. When the cooking time has ended, it shifts to

WARM for 4 hours. It is ideal for cooking large meats, meat and vegetable combinations, or long-cooking soups and stews. The Manual

mode is the traditional way of slow cooking with heat settings of WARM, LOW, MEDIUM, and HIGH. Choose the Manual mode for foods

with cooking times of less than 4 hours or recipes such as desserts and egg dishes.

INTELLITIME: Choose cooking time from 4 hours to 12 hours in 30-minute increments. In this mode, the slow cooker automatically adjusts

the heat to the hours selected.

Examples of Common IntelliTime Settings

Choose your starting time in the left column. Look across the top to choose a serve time. Your IntelliTime setting is the number of hours at

the point where the two intersect.

*Will switch to WARM after 12 hours.

SERVE TIME

NUMBER OF HOURS TO SET INTELLITIME

COOKING

START TIME

6:30 a.m.

7:00 a.m.

7:30 a.m.

8:00 a.m.

5:30 p.m.

10 1/2

9 1/2

6:00 p.m.

11 1/2

10 1/2

6:30 p.m.

11 1/2

10 1/2

7:00 p.m.

12*

11 1/2

7:30 p.m.

12*

11 1/2

8:00 p.m.

12*

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How to Use IntelliTime™ Mode (cont.)

3 4

When cooking is finished, slow

cooker will automatically switch

to the WARM setting.

MAX cooking

time is 12 hours

with an additional 4 hours of

warming time. After any time

setting, the slow cooker will

automatically switch to WARM

for up to 4 hours.

To turn off at any time, press and

hold (ON/OFF) button. Unplug

from wall outlet.

Plug in slow cooker. Press (ON/

OFF) button to turn on. Display

will flash 4:00. (Slow cooker will

start at 4:00 if no other setting is

selected.)

Rotate knob to the right to select cooking time from 4 to 12 hours in

30-minute increments. Push button to start or wait a few seconds and

slow cooker will start automatically. The slow cooker will beep when

it starts.

NOTE: Display flashes when setting can be changed and remains lit

after the beep and cooking starts. Once cooking starts, settings cannot

be adjusted. Turn slow cooker off and restart to reset.

BEFORE FIRST USE: Wash lid and crock in hot, soapy water. Rinse and dry.

EXAMPLE FOR SETTING INTELLITIME: Your recipe for Beef Stew

calls for cooking on LOW for 6 to 8 hours. You will be away from

home for 10 hours. Ignore the recipe time and set the dial for 10

hours. The slow cooker adjusts heat to make your Beef Stew ready

to eat, not overcooked, at 10 hours. Can’t make it home in 10 hours?

No problem, the slow cooker automatically switches to WARM for up

to 4 hours after cooking time has ended.

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How to Use Manual Mode

1 2 43

Plug in slow cooker. Press (ON/

OFF) button to turn on. Display

will flash 4:00.

Rotate knob past the IntelliTime™

mode settings to select desired

heat setting, LOW, MEDIUM, or

HIGH.

Use a separate kitchen timer to

keep track of cooking time when

using the Manual mode.

Food Safety Hazard.

Food must be hot enough to prevent bacterial

growth before using WARM setting. The WARM

setting should only be used after a recipe has

been thoroughly cooked. Do not reheat food on

WARM setting. Visit foodsafety.gov for more

information.

MANUAL: Choose desired heat settings WARM, LOW, MEDIUM, or HIGH. In this mode,

slow cooker will NOT keep track of cooking time. A kitchen timer should be used.

w WARNING

Push button to start or wait a few

seconds and slow cooker will start

automatically. The slow cooker

will beep when it starts.

NOTE: Display flashes when

setting can be changed and

remains lit after the beep and

cooking starts. Once cooking

starts, settings cannot be

adjusted. Turn slow cooker off

and restart to reset.

After 14 hours, the slow cooker

will automatically turn off.

To turn off at any time, press and

hold (ON/OFF) button. Unplug

from wall outlet.

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Care and Cleaning

Remove crock and let cool.

DISHWASHER-SAFE

DO NOT use the “SANI” setting

when washing in the dishwasher.

“SANI” cycle temperatures could

damage your product.

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Tips for Slow Cooking

• The crock should be at least half-filled for best results. If only

half-filled, foods may cook faster.

• Stirring is not necessary when slow cooking. Removing glass

lid results in major heat loss and the cooking time may need to

be extended.

• If cooking soups or stews, leave a 1-inch (2.5-cm) space between

the lid and the food so that the recipe can come to a simmer.

• Many recipes call for cooking all day. If your morning schedule

doesn’t allow time to prepare a recipe, do it the night before.

Place all ingredients in crock, cover with lid, and refrigerate

overnight. In the morning, simply place crock in slow cooker.

• When choosing recipes for this slow cooker, look for recipes

that call for cooking time on HIGH 4 to 5 hours or LOW 6 to 8

hours. Recipes calling for less cooking time should be checked

periodically for doneness.

• Some foods are not suited for extended cooking in a slow cooker.

Pasta, seafood, milk, cream, or sour cream should be added 2

hours before serving. Evaporated milk or condensed soups are

perfect for slow cooking.

• The higher the fat content of meat, the less liquid is needed. If

cooking meat with a high fat content, place thick onion slices

underneath so meat will not sit on (and cook in) fat.

• Slow cookers allow for very little evaporation. If making your

favorite soup, stew, or sauce, reduce liquid called for in original

recipe. If too thick, liquid can be added later.

• If cooking a vegetable-type casserole, there will need to be liquid

in the recipe to prevent scorching on the sides of the crock.

Food Safety Tips

• Do not use frozen, uncooked meat in the slow cooker. Thaw any

meat or poultry before slow cooking.

• Visit www.foodsafety.gov for more information on safe internal

cooking temperatures.

• To store leftovers after cooking, do NOT place the entire crock in the

refrigerator since contents will take too long to cool. Instead, divide

leftovers into smaller containers and place into refrigerator.

• Never allow undercooked or raw meat to sit at room temperature

in the slow cooker. Once meat is placed into the crock, it should be

cooked immediately (unless prepping slow cooker the night before,

where crock should be placed into the refrigerator).

IF YOU LIVE IN A HIGH-ALTITUDE AREA:

The Extension service will have detailed information about cooking

for your area. To locate the Cooperative Extension service in your

county, please visit: http://www.csrees.usda.gov/Extension/.

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PROBLEM

Food is undercooked.

My meal was

overcooked. Why?

PROBABLE CAUSE

• Was food cooked on the Warm setting? Do not cook on Warm.

• Was power interrupted?

• Did the slow cooker cook for the complete time selected? Select HIGH or the 4-hour setting

to add more time to the recipe.

• Recipe had too much liquid.

• Crock was overfilled.

• Did you have the lid placed correctly on the slow cooker?

• Was the crock at least half full? The slow cooker has been designed to thoroughly cook food

in a filled crock. If the crock is only half-filled, foods may cook faster. Check for doneness

periodically.

• Foods will continue to increase in temperature after desired temperature has been reached.

Troubleshooting

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Recipes

Beef Pot Roast

3–5 lb. (1.3–2.2 kg) beef pot roast

1 1/2 teaspoons (7.5 ml) salt

1 teaspoon (5 ml) pepper

4 potatoes, quartered

4 carrots, cut into 1-inch (2.5-cm) pieces

2 onions, quartered

1 envelope dry onion mix

1/2 cup (125 ml) beef broth or water

1. Season roast with salt and pepper. In skillet, over medium-

high heat, brown roast on all sides; set aside.

2. Place vegetables in crock. Place roast on top of vegetables.

3. Sprinkle with onion soup mix. Drizzle beef broth over meat

and vegetables. Cover slow cooker.

4. Choose IntelliTime™ or Manual mode for desired cooking time

OR heat setting. Slow cooker will beep and start cooking after

5 seconds.

INTELLITIME Mode: Number of hours of cooking time desired

(select from 4 to 12 hours)

MANUAL Mode: HIGH for 5 hours, MEDIUM for 7 1/2 hours, OR

LOW for 10 hours

Serves: 4 to 6

TEST KITCHEN TIP: Pot roast should cook until fork-tender. For

food safety, be sure to cook until meat thermometer registers at

least 160°F (71°C) for medium.

Whole Chicken and Vegetables

1 medium onion, sliced

5 1/2–6 lb. (2.5–2.7 kg) whole chicken

2 teaspoons (10 ml) seasoned salt

1 teaspoon (5 ml) cracked black pepper

4 medium carrots, cut into 1 1/2-inch (3.8-cm) pieces

4 small red potatoes, cut into eighths

2 celery ribs, cut into 1 1/2-inch (3.8-cm) pieces

1. Place half of sliced onion on bottom of slow cooker crock.

2. Rinse chicken and pat dry. Sprinkle all sides with seasoned salt

and pepper. Place chicken on top of sliced onions in crock.

3. Arrange remaining onion, carrots, potatoes, and celery around

chicken. Cover slow cooker.

4. Choose IntelliTime™ or Manual mode for desired cooking time

OR heat setting. Slow cooker will beep and start cooking after

5 seconds.

INTELLITIME Mode: Number of hours of cooking time desired

(select from 4 to 12 hours)

MANUAL Mode: HIGH for 4 hours, MEDIUM for 5 hours, OR

LOW for 6 to 8 hours

Serves: 4 to 6

TEST KITCHEN TIP: Chicken is done when meat temperature

registers 170°F (77°C) in the breast or 180°F (82°C) in the thickest

part of the thigh.

Visit foodsafety.gov for more safe internal cooking temperature.

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Recipes (cont.)

Pork Roast With Carrots, Apples, and Rosemary

2 Granny Smith apples, cored and each cut into 8 wedges

1 Tablespoon (15 ml) lemon juice

4 lb. (1.8 kg) boneless loin pork roast

1 teaspoon (5 ml) salt

1/2 teaspoon (2.5 ml) fresh ground pepper

1 medium onion, cut in eighths

4 large carrots, cut into 1 1/2-inch (3.8-cm) pieces

1 fresh rosemary sprig

1. Toss apples with lemon juice; set aside.

2. Season roast with salt and pepper.

3. Place half of onions and 4 to 6 apple wedges in crock.

4. Top with seasoned roast. Surround roast with remaining apples,

onions, and carrots and top with rosemary. Cover slow cooker.

5. Choose IntelliTime™ or Manual mode for desired cooking time

OR heat setting. Slow cooker will beep and start cooking after

5 seconds.

INTELLITIME Mode: Number of hours of cooking time desired

(select from 4 to 12 hours)

MANUAL Mode: HIGH for 4 hours, MEDIUM for 5 1/2 to 6 hours,

OR LOW for 7 to 8 hours

Serves: 4 to 6

TEST KITCHEN TIP: For food safety, be sure to cook until meat

thermometer registers at least 160°F (71°C).

Butternut Squash Soup

1 large (1 1/2 lb./2 kg) butternut squash, peeled, seeded, and cut

into 2-inch (5-cm) chunks

2 medium red potatoes, peeled and cut into 1-inch (2.5-cm) chunks

1 medium onion, chopped

3 large garlic cloves, chopped

5 cups (1.2 L) chicken broth

1 1/2 teaspoons (7.5 ml) dried rubbed sage

1/2 teaspoon (2.5 ml) salt

1/4 teaspoon (1.3 ml) pepper

1. Place squash, potatoes, onion, and garlic in crock.

2. Add chicken broth, sage, salt, and pepper. Cover slow cooker.

3. Choose IntelliTime™ or Manual mode for desired cooking time

OR heat setting. Slow cooker will beep and start cooking after

5 seconds.

4. Let cool slightly; then puree soup in a blender or food processor.

INTELLITIME Mode: Number of hours of cooking time desired

(select from 4 to 12 hours)

MANUAL Mode: HIGH for 4 hours, MEDIUM for 5 hours, OR

LOW for 6 to 7 hours

Serves: 8 to 10

TEST KITCHEN TIP: For easy squash preparation, microwave for

2 minutes prior to cutting. Placing in the microwave oven will

soften the rind, making cutting in half easier.

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Notes

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Limited Warranty

This warranty applies to products purchased and used in the U.S. and Canada. This is the only express warranty for this product and

is in lieu of any other warranty or condition.

This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of one (1) year from the date of original

purchase. During this period, your exclusive remedy is repair or replacement of this product or any component found to be defective,

at our option; however, you are responsible for all costs associated with returning the product to us and our returning a product or

component under this warranty to you. If the product or component is no longer available, we will replace with a similar one of equal

or greater value.

This warranty does not cover glass, filters, wear from normal use, use not in conformity with the printed directions, or damage to

the product resulting from accident, alteration, abuse, or misuse. This warranty extends only to the original consumer purchaser or

gift recipient. Keep the original sales receipt, as proof of purchase is required to make a warranty claim. This warranty is void if the

product is used for other than single-family household use or subjected to any voltage and waveform other than as specified on the

rating label (e.g., 120V ~ 60 Hz).

We exclude all claims for special, incidental, and consequential damages caused by breach of express or implied warranty. All

liability is limited to the amount of the purchase price. Every implied warranty, including any statutory warranty or condition

of merchantability or fitness for a particular purpose, is disclaimed except to the extent prohibited by law, in which case such

warranty or condition is limited to the duration of this written warranty. This warranty gives you specific legal rights. You may have

other legal rights that vary depending on where you live. Some states or provinces do not allow limitations on implied warranties or

special, incidental, or consequential damages, so the foregoing limitations may not apply to you.

To make a warranty claim, do not return this appliance to the store. Please call 1.800.851.8900 in the U.S. or 1.800.267.2826 in Canada

or visit hamiltonbeach.com in the U.S. or hamiltonbeach.ca in Canada. For faster service, locate the model, type, and series numbers

on your appliance.

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PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

1. Lire toutes les instructions.

2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées

ou les boutons.

3. Pour se protéger contre le risque de choc électrique, ne

pas immerger le cordon, la fiche ou la base dans l’eau ou

tout autre liquide.

4. Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu’un appareil

électroménager quel qu’il soit est utilisé par des enfants

ou près d’eux.

5. Débrancher l’appareil de la prise de courant électrique lorsqu’il

n’est pas utilisé et avant un nettoyage. Le laisser refroidir avant

un nettoyage et avant d’y placer ou d’y enlever des pièces.

6. Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager dont le

cordon ou la fiche sont endommagés, ou lorsque l’appareil

ne fonctionne pas bien, ou a été échappé ou endommagé

d’une manière quelconque. Appeler notre numéro sans frais

de service à la clientèle pour des renseignements concernant

l’examen, la réparation ou l’ajustement.

7. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant

de l’appareil peut causer des blessures.

8. Ne pas utiliser à l’extérieur.

9. Ne pas laisser le cordon pendre du bord d’une table ou d’un

comptoir, ou toucher des surfaces chaudes, y compris la

cuisinière.

10. Ne pas placer l’appareil sur ou près d’un brûleur à gaz chaud,

ou d’un élément électrique, ou dans un four chauffé.

11. Il est nécessaire de faire preuve de la plus grande prudence

en déplaçant un appareil électroménager contenant de l’huile

chaude ou d’autres liquides chauds.

12. Pour débrancher la mijoteuse, tourner à OFF (arrêt), puis

débrancher la fiche de la prise.

13. MISE EN GARDE : Afin de prévenir l’endommagement ou le

risque de choc, ne pas cuire dans la base. Cuire seulement

dans le plat amovible.

14. Éviter les changements soudains de température, tels que

l’ajout de nourriture sortant du réfrigérateur dans un plat

chauffé.

15. Ne pas utiliser l’appareil électroménager à une fin autre que

celle prévue.

Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque

d’incendie, d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes :

CONSERVER CES INSTRUCTIONS !

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COUVERCLE ET POT : PRÉCAUTIONS ET INFORMATION

• Veuiller manipuler le pot et le couvercle avec soin pour assurer

leur durabilité.

• Éviter des changements de température brusques et extrêmes.

Par exemple, ne placer pas un couvercle ou un pot chaud dans

l’eau froide ou sur une surface mouillée.

• Éviter de frapper le pot et le couvercle sur le robinet ou sur toute

surface rigide.

• N’utiliser pas le pot ou le couvercle si l’un ou l’autre est ébréché,

fendillé ou très écorché.

• N’utiliser pas de nettoyeurs abrasifs ou de tampon métallique à

récurer.

• La base du pot est très rugueuse et peut endommager un

revêtement de comptoir. Faites preuve de prudence.

• Le pot et son couvercle peuvent devenir très chauds. Faites

preuve de prudence. Ne les déposer pas directement sur une

surface ou un revêtement de comptoir non protégés.

• Le pot peut aller au four à micro-ondes et au four régulier.

Éviter, toutefois, de chauffer le pot lorsqu’il est vide. Ne placer

jamais le couvercle sur un rond de poêle ou directement sur le

poêle. Ne placer pas le couvercle dans le four à micro-ondes,

dans le four conventionnel ou directement sur le poêle.

SOULÈVEMENT DU COUVERCLE ET DU POT

Soulever le couvercle de façon à diriger les vapeurs loin de votre

visage pour éviter de vous brûler.

Les côtés de la base de la mijoteuse deviennent très chauds car

c’est là que se trouvent les éléments chauffants. Au besoin, utiliser

les poignées sur la base. Utiliser des gants de cuisine pour retirer

le pot.

Cet appareil ne doit servir qu’à un usage domestique.

Ce produit est uniquement destiné à préparer, cuire et servir

de la nourriture. Il n’est pas destiné à être utilisé avec d’autres

matériaux ou produits que de la nourriture.

AVERTISSEMENT ! Risque d’électrocution : Cet appareil

électroménager possède une fiche polarisée (une broche large)

qui réduit le risque d’électrocution. Cette fiche n’entre que dans un

seul sens dans une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l’objectif

sécuritaire de cette fiche en la modifiant de quelque manière

que ce soit ou en utilisant un adaptateur. Si vous ne pouvez pas

insérer complètement la fiche dans la prise, inversez la fiche. Si

elle refuse toujours de s’insérer, faire remplacer la prise par un

électricien.

La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélectionnée

afin de réduire les risques d’enchevêtrement ou de faux pas

causés par un fil trop long. L’utilisation d’une rallonge approuvée

est permise si le cordon est trop court. Les caractéristiques

électriques de la rallonge doivent être équivalentes ou supérieures

aux caractéristiques de l’appareil. Prendre toutes les précautions

nécessaires pour installer la rallonge de manière à ne pas la faire

courir sur le comptoir ou sur une table pour éviter qu’un enfant

ne tire sur le cordon ou trébuche accidentellement.

Autre consigne de sécurité pour le consommateur

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Pièces et caractéristiques

Capacité du pot

Pour des résultats optimaux, remplir le pot

jusqu’à la moitié de sa capacité ou jusqu’à

2,5 cm (1 po) du rebord. Les aliments peuvent

cuire plus rapidement si la mijoteuse n’est

remplie qu’à moitié.

Couvercle

en verre

Base

Affichage

Poignées de

la base

Bouton de commande avec

le bouton (marche/arrêt)

Pot de grès amovible

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Introduction

Utilisation du mode IntelliTime

Les aliments mijotés ne seront plus jamais secs ni trop cuits. La mijoteuse IntelliTime

règle automatiquement la chaleur pour éviter

de surcuire les aliments. La plupart des recettes pour mijoteuse nécessitent une durée de cuisson de 6 à 8 heures alors que plusieurs

familles s’absentent de la maison pendant 10 heures et même plus pendant la journée. Grâce à la mijoteuse IntelliTime, les aliments sont

cuits au moment précis où vous le désirez et même jusqu’à 12 heures plus tard.

La mijoteuse IntelliTime possède deux modes de cuisson — le mode IntelliTime et un mode manuel. Le mode IntelliTime augmente

rapidement ou diminue lentement le nombre d’heures de cuisson désiré, soit de 4 à 12 heures. Lorsque le temps de cuisson est écoulé,

la mijoteuse bascule au réglage WARM (chaud) pendant 4 heures. Ce réglage est idéal pour cuire les grosses pièces de viande, un repas

volumineux, une combinaison de légumes ou cuire lentement les soupes et les ragoûts. Le mode manuel est le mode traditionnel de

cuisson lente grâce aux réglages WARM (chaud), LOW (faible), MEDIUM (moyen) et HIGH (élevé). Sélectionner le mode manuel pour

des durées de cuisson de moins de 4 heures ou pour des recettes de desserts et de mets à base d’œufs.

INTELLITIME : Sélectionner une durée de cuisson de 4 à 12 heures par incréments de 30 minutes. Ce mode règle automatiquement la

chaleur de la mijoteuse selon les heures sélectionnées.

Exemples des réglages IntelliTime usuels

Sélectionner l’heure de démarrage dans la colonne gauche. Repérer l’heure de service dans la ligne supérieure. Le réglage du mode

IntelliTime est représenté par le nombre d’heures situé à l’intersection des deux chiffres.

*Basculera au réglage WARM (chaud) après 12 heures.

HEURE DU SERVICE

NOMBRE D’HEURES POUR RÉGLER LE MODE INTELLITIME

HEURE DE

DÉMARRAGE

DE LA

CUISSON

6 h 30

7 h

7 h 30

8 h

17 h 30

10 1/2

9 1/2

18 h

11 1/2

10 1/2

18 h 30

11 1/2

10 1/2

19 h

12*

11 1/2

19 h 30

12*

11 1/2

20 h

12*

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Utilisation du mode IntelliTime

(suite)

Dès que la cuisson est terminée, la

mijoteuse basculera automatique-

ment au réglage WARM (chaud).

La durée maximale de cuisson

est de 12 heures avec une durée

additionnelle de garde au chaud

des aliments de 4 heures. Dès que

la durée de cuisson est écoulée, la

mijoteuse basculera automatique-

ment au réglage WARM (chaud)

pendant une période pouvant

atteindre 4 heures.

Pour éteindre en tout temps,

appuyer et maintenir le

bouton (marche/arrêt) enfoncé.

Débrancher la mijoteuse de

la prise de courant.

Brancher la mijoteuse. Appuyer

sur le bouton (marche/arrêt)

pour mettre sous tension.

L’afficheur indiquera 4:00. (La

mijoteuse se mettra en marche

réglage 4:00 si aucun autre réglage

n’est sélectionné.)

Tourner le bouton vers la droite pour sélectionner une durée de

cuisson de 4 à 12 heures par incréments de 30 minutes. Appuyer

sur le bouton pour commencer ou attendre quelques secondes pour

que la mijoteuse se mette automatiquement en marche. La mijoteuse

émettra un signal sonore lors du démarrage.

REMARQUE : L’afficheur clignote lorsque le réglage peut être modifié

et reste allumé après le signal de démarrage de la cuisson. Les

réglages ne peuvent plus être modifiés une fois que la cuisson est

commencée. Éteindre la mijoteuse et la remettre en marche pour

modifier les réglages.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Laver le couvercle et le pot dans l’eau chaude savonneuse. Rincer et assécher.

EXEMPLE DE RÉGLAGE INTELLITIME : La recette de ragoût de bœuf demande

une cuisson au réglage LOW (faible) pendant 6 à 8 heures. Vous serez absent de

la maison pendant 10 heures. Ignorer le temps de la recette et régler le cadran à

10 heures. La mijoteuse règlera la chaleur pour que votre ragoût de bœuf soit prêt à

servir, sans être trop cuit, dans 10 heures. Vous ne pourrez pas être à la maison dans

10 heures ? Aucun problème; la mijoteuse basculera automatiquement au réglage

WARM (chaud) pendant 4 heures dès la fin du cycle de cuisson.

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Utilisation du mode

manuel

1 2 43

Brancher la mijoteuse. Appuyer

sur le bouton (marche/arrêt)

pour mettre sous tension.

L’afficheur indiquera 4:00.

Tourner le bouton au-delà des

réglages du mode IntelliTime

pour sélectionner le réglage de

chaleur désiré, LOW (faible),

MEDIUM (moyen) ou HIGH

(élevé).

Utiliser une minuterie de cuisine

distincte pour observer le temps

de cuisson lorsque l’on utilise le

mode manuel.

MANUEL : Sélectionner le réglage de chaleur désiré soit WARM (chaud), LOW (faible), MEDIUM (moyen) ou HIGH (élevé). L’utilisation de ce

mode pour la mijoteuse ne tient PAS compte du temps de cuisson. Une minuterie de cuisine doit être utilisée.

Appuyer sur le bouton pour

commencer ou attendre quelques

secondes pour que la mijoteuse

se mette automatiquement en

marche. La mijoteuse émettra un

signal sonore lors du démarrage.

REMARQUE : L’afficheur clignote

lorsque le réglage peut être

modifié et reste allumé après le

signal de démarrage de la cuisson.

Les réglages ne peuvent plus être

modifiés une fois que la cuisson

est commencée. Éteindre la

mijoteuse et la remettre en marche

pour modifier les réglages.

Danger pour la salubrité des aliments.

Les aliments doivent être suffisamment chauds pour prévenir toute croissance

bactérienne avant d’utiliser le réglage WARM (chaud). Le réglage WARM (chaud)

ne doit être utilisé qu’après la cuisson complète des aliments. Ne réchauffer

pas les aliments placés sous le réglage WARM (chaud). Visiter le site Internet

foodsafety.gov pour de plus amples informations.

w AVERTISSEMENT

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Nettoyage et entretien

Retirer le couvercle et laisser

refroidir.

LAVABLE AU

LAVE-VAISSELLE

NE PAS utiliser le réglage

“SANI” du lave-vaisselle. Les

températures du cycle “SANI”

peuvent endommager le produit.

2 3

Utilisation du mode manuel (suite)

La mijoteuse s’éteint

automatiquement après

14 heures.

Pour éteindre en tout temps,

appuyer et maintenir le

bouton (marche/arrêt) enfoncé.

Débrancher la mijoteuse de la

prise de courant.

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Conseils pour cuisson à la mijoteuse

• Pour de meilleurs résultats, remplisser le pot d’aliments jusqu’à

demi-hauteur. Les aliments peuvent cuire plus rapidement si la

mijoteuse n’est remplie qu’à moitié.

• Il n’est pas nécessaire de brasser les aliments dans la mijoteuse ;

le retrait du couvercle de vitre entraîne une perte importante de

chaleur, ce qui peut obliger à prolonger le temps de cuisson.

• Pour la cuisson des soupes ou ragoûts, laisser un espace de

2,5 cm (1 po) entre le couvercle et les aliments pour permettre

le mijotage des aliments.

• Plusieurs recettes exigent toute une journée de cuisson. Si votre

horaire du matin ne vous permet pas de préparer la recette,

cuisiner-la le soir précédent. Déposer tous les ingrédients dans

le pot, metter le couvercle en place et réfrigérer toute la nuit.

Le matin, déposer le pot dans la base.

• Lors du choix de recettes pour cette mijoteuse, rechercher des

recettes nécessitant un réglage de cuisson HIGH (élevé) pendant

4 à 5 heures ou un réglage LOW (faible) pendant 6 à 8 heures. Les

recettes nécessitant un temps de cuisson moindre doivent être

vérifiées périodiquement pour déterminer si les aliments sont cuits.

• Certains aliments ne se prêtent pas bien à une cuisson prolongée à

la mijoteuse. Verser les pâtes, les fruits de mer, le lait, la crème ou

la crème sûre dans la mijoteuse 2 heures avant de servir la recette.

Le lait évaporé et les soupes concentrées se prêtent bien à la

cuisson à la mijoteuse.

• Plus la teneur en gras dans la viande est élevée, moins il faut de

liquide pour la recette. Lorsque vous cuisez des viandes à teneur

élevée en gras, déposez des tranches d’oignons épaisses sous

la viande pour éviter que la viande ne repose et ne cuise dans

le gras.

• Peu d’évaporation se produit lors de cuisson à la mijoteuse.

Lorsque vous préparez votre soupe, votre sauce ou votre ragoût

préféré, réduisez le volume de liquide indiqué dans la recette

originale. Si le mélange est trop épais, vous pourrez ajouter du

liquide éventuellement.

• Lorsque vous préparez une casserole de légumes, vous devrez

ajouter du liquide à la recette pour éviter que le mélange ne brûle

le long des parois du pot.

Conseils de sécurité pour la cuisson

• N’utiliser jamais de viande congelée, non cuite dans la mijoteuse.

Dégeler toute viande ou toute volaille avant de la faire mijoter.

• Visiter le site www.foodsafety.gov pour plus d’information au sujet

de la température de cuisson interne des aliments.

• Pour ranger les restes après la cuisson, ne PAS placer toute la

mijoteuse au réfrigérateur, car la durée de refroidissement sera

trop longue. Séparer les restes en les déposants dans des petits

contenants et placer au réfrigérateur.

• Ne jamais laisser reposer une viande insuffisamment cuite ou

crue dans une mijoteuse à la température ambiante. La viande

doit être cuite dès qu’elle est placée dans la mijoteuse (sauf pour

les préparations faites la veille et que la mijoteuse a été placée au

réfrigérateur).

SI VOUS HABITEZ DANS UNE RÉGION À HAUTE ALTITUDE :

Les services de vulgarisation offrent les informations au sujet

de la cuisson pour votre région. Pour trouver la coopérative de

services de vulgarisation, veuiller visiter le site

http://www.csrees.usda.gov/Extension/.

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PROBLÈME

Les aliments ne sont

pas asser cuits.

La viande est trop cuite.

Pourquoi ?

CAUSE PROBABLE

• Les aliments ont-ils cuit avec le réglage WARM (chaud) ? Ne pas utiliser le réglage WARM

(chaud) pour cuire les aliments.

• Y a-t-il eu une panne électrique ?

• Est-ce que la mijoteuse a fonctionné pendant toute la durée de cuisson choisie ?

Sélectionner HIGH (élevée) ou le réglage de 4 heures pour augmenter le temps de cuisson

à la recette.

• La recette contient trop de liquide.

• La mijoteuse a été trop remplie.

• Le couvercle était-il placé correctement sur la mijoteuse ?

• Le pot était-il rempli jusqu’à la moitié de sa capacité ? La mijoteuse a été conçue pour cuire

entièrement les aliments dans un pot rempli à pleine capacité. Les aliments peuvent cuire

plus rapidement si la mijoteuse n’est remplie qu’à moitié. Vérifier périodiquement pour

déterminer si les aliments sont cuits.

• La température des aliments continue de s’élever après avoir atteint la température désirée.

Dépannage

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utilisateur – ainsi que nos délicieuses

recettes, nos conseils et pour

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Recettes

Bœuf braisé

Bœuf à braiser de 1,3 à 2,2 kg (3 à 5 lb)

7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de sel

5 ml (1 c. à thé) de poivre

4 pommes de terre, coupées en quartier

4 carottes coupées en morceaux de 2,5 cm (1 po)

2 oignons coupés en quartier

1 enveloppe de soupe à l’oignon en poudre

125 ml (1/2 tasse) de bouillon de bœuf ou d’eau

1. Assaisonner la viande avec le sel et le poivre. Dans un poêlon,

à chaleur moyenne-élevé, faire brunir la viande de tous les

côtés ; mettre de côté.

2. Déposer les légumes dans la mijoteuse. Déposer la viande

sur les légumes.

Parsemer avec la soupe à l’oignon en poudre. Verser le bouillon

de bœuf sur la viande et les légumes. Couvrir la mijoteuse.

4. Choisir le mode IntelliTime

ou manuel selon la durée de cuisson

désirée OU choisir le réglage de chaleur. La mijoteuse émettra un

signal sonore et commencera la cuisson après 5 secondes.

Mode INTELLITIME

: Nombre d’heures de cuisson désirée

(sélectionner de 4 à 12 heures)

Mode MANUEL : Régler à HIGH (élevé) pendant 5 heures,

MEDIUM (moyen) pendant 7 1/2 heures OU LOW (faible) pendant

10 heures

4 à 6 portions

CONSEILS DE CUISSON : Le bœuf à braiser doit cuire jusqu’à

ce qu’il s’effiloche à la fourchette. Pour la sécurité alimentaire,

s’assurer de cuire la viande jusqu’à ce qu’un thermomètre à viande

indique au moins une température de 71 °C (160 °F).

Poulet entier et légumes

1 oignon moyen, tranché

Poulet entier de 2,5 à 2,7 kg (5 1/2 à 6 lb)

10 ml (2 c. à thé) de sel assaisonné

5 ml (1 c. à thé) de poivre noir concassé

4 carottes moyennes, coupées en morceaux de 3,8 cm (1 1/2 po)

4 petites pommes de terre rouges, coupées en 8

2 branches de céleri, coupées en morceaux de 3,8 cm (1 1/2 po)

1. Déposer la moitié des tranches d’oignon au fond de la mijoteuse.

2. Rincer et assécher le poulet. Parsemer le sel assaisonné et le

poivre concassé sur toutes les surfaces du poulet et le déposer

sur les tranches d’oignon déposé dans la mijoteuse.

3. Déposer les autres tranches d’oignon, les carottes, les pommes

de terre et le céleri autour du poulet. Couvrir la mijoteuse.

4. Choisir le mode

IntelliTime

ou manuel

selon la durée de cuisson

désirée OU choisir le réglage de chaleur. La mijoteuse émettra

un signal sonore et commencera la cuisson après 5 secondes.

Mode INTELLITIME

: Nombre d’heures de cuisson désirée

(sélectionner de 4 à 12 heures)

Mode MANUEL : Régler à HIGH (élevé) pendant 4 heures,

MEDIUM (moyen) pendant 5 heures OU LOW (faible) pendant

6 à 8 heures

4 à 6 portions

CONSEILS DE CUISSON : Le poulet est cuit lorsque la température

du thermomètre à viande inséré dans la poitrine indique 77 °C

(170 °F) ou 82 °C (180 °F), lorsqu’inséré dans la partie la plus

charnue de la cuisse.

Visiter le site www.foodsafety.gov pour plus d’information au sujet de

la température de cuisson interne des aliments.

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Recettes (suite)

Rôti de porc avec carottes, pommes et romarin

2 pommes vertes (Granny Smith), sans cœurs et coupées

en 8 tranches

15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron

Rôti de porc désossé de 1,8 kg (4 lb)

5 ml (1 c. à thé) de sel

2,5 ml (1/2 c. à thé) de poivre fraîchement moulu

1 oignon moyen, coupé en 8 morceaux

4 grosses carottes, coupées en morceaux de 3,8 cm (1 1/2 po)

1 branche de romarin frais

1. Remuer les pommes dans le jus de citron et mettre de côté.

2. Assaisonner le porc avec le sel et le poivre.

3. Déposer la moitié des morceaux d’oignon et 4 à 6 tranches de

pommes dans la mijoteuse.

4. Déposer le rôti assaisonné dans la mijoteuse. Entourer le rôti

avec le reste des pommes, d’oignon et les carottes et la branche

de romarin. Couvrir la mijoteuse.

5. Choisir le mode

IntelliTime

ou manuel

selon la durée de cuisson

désirée OU choisir le réglage de chaleur. La mijoteuse émettra

un signal sonore et commencera la cuisson après 5 secondes.

Mode INTELLITIME

: Nombre d’heures de cuisson désirée

(sélectionner de 4 à 12 heures)

Mode MANUEL : Régler à HIGH (élevé) pendant 4 heures,

MEDIUM (moyen) pendant 5 1/2 à 6 heures OU LOW (faible)

pendant 7 à 8 heures

4 à 6 portions

CONSEILS DE CUISSON : Pour une cuisson sécuritaire, s’assurer

que le thermomètre à viande indique une température d’au moins

71 °C (160 °F).

Soupe à la courge musquée

1 grosse courge musquée de 680 g (1 1/2 lb), pelée, épépinée

et coupée en morceaux de 5 cm (2 po)

2 pommes de terre rouges moyennes, pelées et coupées en

morceaux de 2,5 cm (1 po)

1 oignon moyen, haché

3 grosses gousses d’ailles, hachées

1,2 litre (5 tasses) de bouillon de poulet

7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de marinade sèche à la sauge

2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel

1,3 ml (1/4 c. à thé) de poivre

1. Déposer la courge, les pommes de terre, l’oignon et l’ail dans

la mijoteuse.

2. Ajouter le bouillon de poulet, la sauge, le sel et le poivre. Couvrir

la mijoteuse.

Choisir le mode IntelliTime

ou manuel selon la durée de cuisson

désirée OU choisir le réglage de chaleur. La mijoteuse émettra un

signal sonore et commencera la cuisson après 5 secondes.

4. Laisser légèrement refroidir puis verser la soupe dans le

mélangeur ou le robot culinaire et mettre en purée.

Mode INTELLITIME

: Nombre d’heures de cuisson désirée

(sélectionner de 4 à 12 heures)

Mode MANUEL : Régler à HIGH (élevé) pendant 4 heures,

MEDIUM (moyen) pendant 5 heures OU LOW (faible) pendant

6 à 7 heures

8 à 10 portions

CONSEILS DE CUISSON : Cuire la courge au four à microondes

pendant 2 minutes pour faciliter sa préparation. La cuisson au four

à microondes attendrira la pelure et elle sera plus facile à couper

en deux.

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Garantie limitée

Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce

produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition.

Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période de un (1) an à compter de la

date d’achat d’origine. Au cours de cette période, votre seul recours est la réparation ou le remplacement de ce produit ou

tout composant s’avérant défectueux, à notre gré, mais vous êtes responsable de tous les coûts liés à l’expédition du produit

et le retour d’un produit ou d’un composant dans le cadre de cette garantie. Si le produit ou un composant n’est plus offert,

nous le remplacerons par un produit similaire de valeur égale ou supérieure.

Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal, l’utilisation non conforme aux directives imprimées,

ou des dommages au produit résultant d’un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s’applique

seulement à l’acheteur original ou à la personne l’ayant reçu en cadeau. La présentation du reçu de vente d’origine comme

preuve d’achat est nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie s’annule si le produit est

utilisé autrement que par une famille ou si l’appareil est soumis à toute tension ou forme d’onde différente des caractéristiques

nominales précisées sur l’étiquette (par ex. : 120 V ~ 60 Hz).

Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés

par la violation de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Chaque garantie implicite,

y compris toute garantie ou condition de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf

dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette

garantie vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez avoir d’autres droits qui varient selon l’endroit où vous habitez.

Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de

telle sorte que les limitations ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas à votre cas.

Ne pas retourner cet appareil au magasin lors d’une réclamation au titre de cette garantie. Téléphoner au 1.800.851.8900 aux

É.-U. ou au 1.800.267.2826 au Canada ou visiter le site internet www.hamiltonbeach.com aux É.-U. ou www.hamiltonbeach.ca

au Canada. Pour un service plus rapide, trouvez le numéro de modèle, le type d’appareil et les numéros de série sur votre

appareil.

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SALVAGUARDIAS IMPORTANTES

1. Lea todas las instrucciones.

2. Verifique que el voltaje de su instalación corresponda con

el del producto.

3. No toque superficies calientes. Use los mangos o las perillas.

4. Para protegerse contra el riesgo de choque eléctrico, no

sumerja el cordón, el enchufe ni la base en agua ni en

ningún otro líquido.

5. Es necesario que haya buena supervisión cuando los niños

utilicen aparatos o cuando éstos se estén utilizando cerca

de niños.

6. Desenchúfelo del tomacorriente cuando no lo esté usando

y antes de la limpieza. Deje que se enfríe antes de colocar

o sacar alguna pieza.

7. No opere ningún aparato eléctrico si el cordón o el enchufe

están averiados, después de un mal funcionamiento del

aparato, o si éste se ha caído o averiado de alguna forma.

Llame a nuestro número gratuito de servicio al cliente para

información sobre examinación, reparación o ajuste.

8. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante

de electrodomésticos puede causar lesiones.

9. No lo use al aire libre.

10. No deje que el cordón cuelgue sobre el borde de una mesa

o de un mostrador, o que toque alguna superficie caliente,

incluyendo la superficie de una estufa.

11. No coloque el aparato sobre o cerca de una fuente de gas

caliente o de un quemador eléctrico, ni dentro de un horno

caliente.

12. Es importante tener extremo cuidado cuando se mueva un

aparato electrodoméstico que contenga aceite caliente u

otros líquidos calientes.

13. Para desconectar la olla eléctrica de cocimiento lento,

coloque OFF (apagada); saque el enchufe del tomacorriente.

14. PRECAUCIÓN: Para evitar daños o peligros de choque

eléctrico no cocine sobre la base. Cocine solamente dentro

del revestimiento desmontable.

15. Evite cambios repentinos de temperatura, como la adición

de alimentos refrigerados en una el recipiente de cerámica

caliente.

16. No use el aparato electrodoméstico para ningún otro fin

que no sea el indicado.

Cuando utilice artefactos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones de seguridad básicas a fin de reducir el riesgo de

incendio, descarga eléctrica, y/o lesiones a personas, incluyendo las siguientes:

¡GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES!

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Otra Información de Seguridad para el Cliente

Este aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico.

Este producto está concebido para la preparación, cocción y

servicio de alimentos. Este producto no está concebido para

su uso con materiales o productos no alimenticios.

¡ADVERTENCIA! Peligro de Descarga Eléctrica: Este aparato

cuenta con un enchufe polarizado (una pata más ancha) que

reduce el riesgo de una descarga eléctrica. El enchufe embona

únicamente en una dirección dentro de un tomacorriente

polarizado. No trate de obviar el propósito de seguridad del

enchufe modificándolo de alguna manera o utilizando un

adaptador. Si el enchufe no entra completamente en la toma,

invierta el enchufe. Si aún no entra, haga que un electricista

reemplace la toma.

El largo del cable que se usa en este aparato fue seleccionado

para reducir el peligro de que alguien se enganche o tropiece

con un cable más largo. Si es necesario usar un cable más largo,

se podrá usar un cable de extensión aprobado. La clasificación

eléctrica nominal del cable de extensión debe ser igual o mayor

que la clasificación nominal del aparato. Es importante tener

cuidado de colocar el cable de extensión para que no se pliegue

sobre el mostrador o la mesera en donde niños puedan tirar del

mismo o tropezarse accidentalmente.

TAPA Y OLLA: PRECAUCIONES E INFORMACIÓN

• Por favor maneje la olla y tapa cuidadosamente para asegurarles

una vida larga.

• Evite cambios repentinos y extremos de temperatura. Por

ejemplo, no coloque una tapa u olla caliente en agua fría o

sobre una superficie húmeda.

• Evite golpear al olla y tapa contra el fregadero u otra superficie

dura.

• No use la olla o tapa si está astillada, quebrada o severamente

tallada.

• No use limpiadores abrasivos o estropajos de metal.

• La parte inferior de la olla es muy áspera y puede dañar una

cubeirta. Tenga precaución.

• La olla y tapa pueden volverse muy calientes. Tenga precaución.

No los ponga directamente sobre ninguna superficie o cubierta

desprotegida.

• La olla puede usarse en microondas y es a prueba de hornos,

pero nunca caliente la olla cuando esté vacía. Nunca coloque la

tapa en un quemador o sobre la estufa. No coloque la tapa en

un horno de microondas, horno convencional o sobre la estufa.

REMUEVA LA TAPA Y OLLA

Cuando remueva la tapa, inclínela de manera que la abertura

quede hacia otro lado que no sea hacia usted para evitar

quemaduras por el vapor.

Los lados de la base de la olla de cocimiento lento se ponen

muy calientes debido a los elementos caloríficos localizados en

ella. Use las manijas en la base si es necesario. Use guantes para

remover la olla.

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Piezas y Características

Capacidad de Olla

Para mejores resultados, llene la olla al menos

a la mitad pero no más de una pulgada del

borde. Si sólo llena la olla por la mitad, los

alimentos se cocinarán más rápido.

Tapa de

Vidrio

Base

Pantalla

Manijas de

la Base

Perilla de Control con

Botón (encendido/apagado)

Olla de Cerámica Removible

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Introducción

Cómo Utilizar el Modo IntelliTime

No más comidas secas y blandas cocinadas lentamente. La olla de cocción lenta IntelliTime™ ajusta el calor automáticamente para evitar

la sobrecocción. La mayoría de las recetas para ollas de cocción lenta requieren un tiempo de cocción de 6 a 8 horas, pero muchas

familias trabajan fuera del hogar por más de 10 horas al día. Con la olla de cocción lenta IntelliTime, los alimentos se terminan de cocinar

precisamente cuando usted lo desea, incluso hasta 12 horas después.

La olla de cocción lenta IntelliTime cuenta con dos modos de cocción: Modo IntelliTime y modo Manual. El modo IntelliTime acelera

o desacelera el calor en base a la cantidad de horas que usted desea cocinar los alimentos, desde 4 a 12 horas. Cuando el tiempo

de cocción ha finalizado, la olla cambia a WARM (caliente) durante 4 horas. Resulta ideal para cocinar trozos grandes de carne,

combinaciones de carne y vegetales, o sopas o guisos de cocción prolongada. El modo Manual es la manera tradicional de cocción lenta

con las configuraciones de calor WARM (caliente), LOW (bajo), MEDIUM (medio), y HIGH (alto). Elija el modo Manual para alimentos con

tiempos de cocción menores a las 4 horas o recetas tales como postres o platos con huevo.

INTELLITIME: Elija el tiempo de cocción de 4 a 12 horas aumentando en unidades de 30 minutos. En este modo, la olla de cocción

lenta ajusta el calor automáticamente a las horas seleccionadas.

Ejemplos de Configuraciones Comunes IntelliTime

Elija la hora de inicio de la columna izquierda. Observe la parte superior de las columnas para elegir el tiempo de servicio. La

configuración IntelliTime es la cantidad de horas señaladas en el punto en donde se cruzan.

*Cambiará a WARM (caliente) después de 12 horas.

HORA DE SERVICIO

CANTIDAD DE HORAS PARA CONFIGURAR INTELLITIME

HORA DE

INICIO DE

COCCIÓN

6:30 a.m.

7:00 a.m.

7:30 a.m.

8:00 a.m.

5:30 p.m.

10 1/2

9 1/2

6:00 p.m.

11 1/2

10 1/2

6:30 p.m.

11 1/2

10 1/2

7:00 p.m.

12*

11 1/2

7:30 p.m.

12*

11 1/2

8:00 p.m.

12*

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Cómo Utilizar el Modo IntelliTime™ (cont.)

Cuando la cocción haya

finalizado, la olla de cocción lenta

automáticamente cambiará a la

configuración WARM (caliente).

El tiempo de cocción MAX

es de 12 horas con unas 4

horas adicionales de tiempo

de calentamiento. Después de

cualquier configuración de tiempo,

la olla de cocción lenta cambiará

automáticamente a WARM

(caliente) hasta por 4 horas.

Para apagar en cualquier

momento, presione y sostenga

el botón (encendido/apagado).

Desenchufe del tomacorriente.

Enchufe la olla de cocción lenta.

Presione el botón (encendido/

apagado) para encender. En la

pantalla se verá 4:00. (La olla

de cocción lenta se accionará

en 4:00 si no se selecciona otra

configuración).

Gire la perilla hacia la derecha para seleccionar el tiempo de cocción

desde 4 a 12 horas en unidades de 30 minutos. Presione el botón

para iniciar o espere unos segundos y la olla de cocción se accionará

en forma automática. La olla de cocción lenta emitirá

un sonido al

comenzar.

NOTA: La pantalla titila cuando la configuración

puede cambiarse

y permanece encendida después del pitido y del inicio de la

cocción. Una vez que se inicia la cocción, las configuraciones no

pueden ajustarse. Apague la olla de cocción y vuelva a iniciar para

reconfigurar.

ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ: Lave la tapa y olla en agua caliente jabonosa. Enjuague y seque.

EJEMPLO DE CONFIGURACIÓN DE INTELLITIME: La receta de estofado de carne

requiere una cocción en LOW (bajo) por 6 a 8 horas. Usted no estará en casa por

10 horas. Ignore el tiempo de la receta y configure la perilla para 10 horas. La olla de

cocción lenta ajusta el calor para que su estofado de carne esté listo para comer, sin

sufrir una sobrecocción, a las 10 horas. ¿No pudo llegar a casa a las 10 horas? No

hay problema, la olla de cocción lenta cambia automáticamente a WARM (caliente)

por 4 horas después de finalizado el tiempo de cocción.

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Cómo Utilizar el Modo

Manual

1 2 43

Enchufe la olla de cocción lenta.

Presione el botón (encendido/

apagado) para encender. En la

pantalla se verá 4:00.

Gire la perilla pasando las

configuraciones de modo

IntelliTime™ para seleccionar la

configuración de calor deseada,

LOW (bajo), MEDIUM (medio),

o HIGH (alto).

Utilice un temporizador de cocina

separado para llevar la cuenta del

tiempo de cocción cuando utilice

el modo Manual.

MANUAL: Elija las configuraciones de calor deseadas WARM (caliente), LOW (bajo), MEDIUM (medio), o HIGH (alto). En este modo, la olla de

cocción lenta NO llevará la cuenta del tiempo de cocción. Deberá utilizarse un temporizador de cocina.

Presione el botón para iniciar o

espere unos segundos y la olla

de cocción se accionará en

forma automática. La olla de

cocción lenta emitirá

un sonido

al comenzar.

NOTA: La pantalla titila cuando la

configuración puede cambiarse

y permanece encendida después

del pitido y del inicio de la cocción.

Una vez que se inicia la cocción,

las configuraciones no pueden

ajustarse. Apague la olla de

cocción y vuelva a iniciar para

reconfigurar.

Peligro de Seguridad de Comida. La comida de

estar lo suficientemente caliente para prevenir el crecimiento de bacterias

antes de usar el ajuste WARM (caliente). El ajuste WARM (caliente)

debe ser usado solamente después de que una receta ha sido cocinada

completamente. No recaliente la comida en el ajuste WARM (caliente).

Visite foodsafety.gov para más información.

w ADVERTENCIA

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Limpieza y Cuidado

Remueva la olla y deje enfriar.

RESISTENTE AL

LAVAVAJILLAS

No utilice la configuración

“SANI” cuando la lave en el

lavavajillas. Las temperaturas del

ciclo “SANI” pueden dañar su

producto.

2 3

Cómo Utilizar el Modo Manual (cont.)

Después de 14 horas, la olla de

cocción lenta se apagará en forma

automática.

Para apagar en cualquier

momento, presione y sostenga

el botón (encendido/apagado).

Desenchufe del tomacorriente.

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Concejos para Cocinar Lento

• La ollla debe estar por lo menos llenada a la mitad para mejores

resultados. Si sólo llena la olla por la mitad, los alimentos se

cocinarán más rápido.

• No se requiere menear cuando se cocina lento. Remover la tapa

de vidro resulta en una gran pérdida de calor y puede necesitar

que se extienda el tiempo de cocinado.

• Si cocina sopas o estofados, deje un espacio de 1 pulgada (2.5 cm)

entre la tapa y los alimentos para que la receta pueda hervir a fuego

lento.

• Muchas recetas requieren cocerse todo el día. Si su programa

matutino no le deja tiempo para preparar una receta, hágalo la noche

anterior. Coloque todos los ingredientes en la olla, cubra con la tapa y

refrigere durante la noche. En la mañana, coloque la olla en la base.

• Cuando elija recetas para esta olla de cocción lenta, busque recetas

que requieran un tiempo de cocción en HIGH (alto) de 4 a 5 horas o

en LOW (bajo) de 6 a 8 horas. Las recetas que requieran un tiempo

de cocción menor deben controlarse periódicamente para verificar

su punto de cocción.

• Algunos alimentos no se adaptan a un cocimento extendido en

una olla de cocimiento lento. La pasta, mariscos, leche, crema

o crema agria deben de agregarse 2 horas antes de servirse.

La leche evaporada o sopas condensadas son perfectas para el

cocimiento lento.

• Entre más contenido de grasa tenga la carne, menos líquido

necesita. Si cocina carne con alto contenido de grasa, coloque

rebanadas gruesas de cebolla debajo de la carne de manera

que la carne no se asiente (y cocine) en la grasa.

• Las ollas de cocimiento lento permiten muy poca evaporación. Si

hace su sopa, guisado o salsa favorita, reduzca el líquido indicado

en la receta original. Si está muy espeso, se puede agregar líquido

posteriormente.

• Si cocina una cacerola de tipo vegetal, necesita haber líquido en

el recipiente para prevenir que se quemen los lados de la olla.

Consejos de Seguridad de Alimentos

• No use carne congelada sin cocinar en la olla de cocción lenta.

Descongele todas las carnes vacunas y de aves antes de iniciar

la cocción lenta.

• Para obtener más información sobre temperaturas seguras de

cocción interna, visite www.foodsafety.gov.

• Para almacenar sobras después de la cocción, NO coloque toda

la olla en el refrigerador porque los alimentos tardarán demasiado

en enfriarse. Divida las sobras en recipientes más pequeños y

colóquelos en el refrigerador.

• Nunca permita que carne cruda o poco cocida quede a temperatura

ambiente dentro de la olla de cocción lenta. Una vez que la carne

se coloca en la olla, ésta debe cocinarse de inmediato (a menos

que se prepare la olla de cocción lenta la noche anterior, en cuyo

caso la olla debe colocarse en el refrigerador).

SI USTED VIVE EN UNA ÁREA DE ALTITUD ELEVADA:

El servicio de extensión tendrá información detallada sobre cocción

en su área. Para ubicar el servicio de extensión cooperativa en

su condado, tenga a bien visitar la siguiente página:

http://www.csrees.usda.gov/Extension/.

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PROBLEMA

A la comida le falta

cocer.

Mi comida se coció de

más. ¿Por qué?

CAUSA PROBABLE

• ¿Se cocinó la comida en el ajuste WARM (caliente)? No cocine en WARM (caliente)

• ¿Se interrupió la corriente?

• ¿Completó la olla de cocción lenta el tiempo de cocción seleccionado? Seleccione HIGH

(alto) o la configuración de 4 horas para agregar más tiempo a la receta.

• Había demasiado líquido en la olla.

• La olla estaba demasiado llena.

• ¿Colocó la tapa correctamente en la olla?

• ¿Estaba al menos medio llena la olla? La olla de cocimiento lento ha sido diseñada para

cocer completamente el alimento con una olla llena. Si sólo llena la olla por la mitad, los

alimentos se cocinarán más rápido. Verifique el punto de cocción en forma periódica.

• Los alimentos continuarán incrementando la temperatura después que la temperatura

deseada se ha alcanzado.

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Recetas

Estofado de Carne de Res

1 trozo de carne de res de 3–5 lb. (1.3–2.2 kg)

1 1/2 cucharaditas (7.5 ml) de sal

1 cucharadita (5 ml) de pimienta

4 papas cortadas en cuartos

4 zanahorias cortadas en trozos de 1 pulgada (2.5 cm)

2 cebollas en cuartos

1 sobre de mezcla de cebolla deshidratada

1/2 taza (125 ml) de caldo de carne o agua

Condimente la carne con sal y pimienta. En una sartén, a fuego

mediano-alto, dore la carne sobre todos los lados; luego separe.

2. Coloque los vegetales en la olla. Coloque la carne sobre los

vegetales.

3. Espolvoree con la mezcla de sopa de cebollas. Vierta

suavemente el caldo de carne sobre la carne y los vegetales.

Tape la olla de cocción lenta.

4. Elija el modo IntelliTime™ o Manual para el tiempo de cocción

deseado O la configuración de calor. La olla de cocción lenta

emitirá un pitido y comenzará la cocción a los 5 segundos.

Modo INTELLITIME: Cantidad de horas de tiempo de cocción

deseado (seleccionar de 4 a 12 horas)

Modo MANUAL: HIGH (alto) por 5 horas, MEDIUM (medio) por

7 1/2 horas o LOW (bajo) por 10 horas

Rendimiento: 4 a 6

CONSEJO DE COCINA: El estofado debe cocinarse hasta que esté

lo suficientemente tierno como para cortarlo con un tenedor. Para

seguridad de los alimentos, asegúrese de cocinar los alimentos

hasta que el termómetro de carne registre por lo menos 160°F

(71°C).

Pollo Entero y Vegetales

1 cebolla mediana picada

1 pollo entero de 5 1/2–6 lb. (2.5–2.7 kg)

2 cucharaditas (10 ml) de sal condimentada

1 cucharadita (5 ml) de pimienta negra molida

4 zanahorias medianas cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada

(3.8 cm)

4 papas rojas pequeñas cortadas en octavos

2 ramas de apio cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada (3.8 cm)

1. Coloque la mitad de la cebolla picada en la base de la olla de

cocción lenta.

2. Enjuague y seque el pollo con un paño. Espolvoree todos los

costados con sal condimentada y pimienta. Coloque el pollo

sobre las cebollas picadas dentro de la olla.

3. Coloque la cebolla restante, las zanahorias, las papas y el apio

alrededor del pollo. Tape la olla de cocción lenta.

4. Elija el modo IntelliTime™ o Manual para el tiempo de cocción

deseado O la configuración de calor. La olla de cocción lenta

emitirá un pitido y comenzará la cocción a los 5 segundos.

Modo INTELLITIME: Cantidad de horas de tiempo de cocción

deseado (seleccionar de 4 a 12 horas)

Modo MANUAL: HIGH (alto) por 4 horas, MEDIUM (medio) por

5 horas o LOW (bajo) por 6 a 8 horas

Rendimiento: 4 a 6

CONSEJO DE COCINA: El pollo está listo cuando la temperatura

de la carne registra 170°F (77°C) en la pechuga o 180°F (82°C) en

la parte más gruesa del muslo.

Para obtener más información sobre temperaturas seguras de cocción interna,

visite www.foodsafety.gov.

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Recetas (cont.)

Estofado de Cerdo con Zanahorias, Manzanas

y Romero

2 manzanas Granny Smith sin centro y cortadas en 8 cuñas

1 cucharada (15 ml) de jugo de limón

1 estofado de lomo de cerdo deshuesado de 4 lb. (1.8 kg)

1 cucharadita (5 ml) de sal

1/2 cucharadita (2.5 ml) de pimienta recién molida

1 cebolla mediana cortada en octavos

4 zanahorias grandes cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada (3.8 cm)

1 ramita de romero fresco

1. Mezcle las manzanas con el jugo de limón; separe.

2. Condimente la carne con sal y pimienta.

3. Coloque la mitad de las cebollas y 4 a 6 cuñas de manzana

en la olla.

4. Coloque encima la carne condimentada. Rodee la carne con

las manzanas restantes, las cebollas y zanahorias y coloque

el romero encima de todo. Tape la olla de cocción lenta.

5. Elija el modo IntelliTime™ o Manual para el tiempo de cocción

deseado O la configuración de calor. La olla de cocción lenta

emitirá un pitido y comenzará la cocción a los 5 segundos.

Modo INTELLITIME: Cantidad de horas de tiempo de cocción

deseado (seleccionar de 4 a 12 horas)

Modo MANUAL: HIGH (alto) por 4 horas, MEDIUM (medio) por

5 1/2 a 6 horas o LOW (bajo) por 7 a 8 horas

Rendimiento: 4 a 6

CONSEJO DE COCINA: Para seguridad de los alimentos,

asegúrese de cocinar los alimentos hasta que el termómetro

de carne registre por lo menos 160°F (71°C).

Sopa de Calabaza

1 calabaza grande (1 1/2 lb./2 kg) pelada, sin semillas y cortada

en trozos de 2 pulgadas (5 cm)

2 tomates rojos medianos pelados y cortados en trozos de

1 pulgada (2.5 cm)

1 cebolla mediana picada

3 dientes de ajo grandes machacados

5 tazas (1.2 L) de caldo de pollo

1 1/2 cucharaditas (7.5 ml) de salvia deshidratada

1/2 cucharadita (2.5 ml) de sal

1/4 cucharadita (1.3 ml) de pimienta

1. Coloque la calabaza, las papas, la cebolla y el ajo en una olla.

2. Agregue el caldo de pollo, la salvia, la sal y pimienta. Tape la olla

de cocción lenta.

3. Elija el modo IntelliTime™ o Manual para el tiempo de cocción

deseado O la configuración de calor. La olla de cocción lenta

emitirá un pitido y comenzará la cocción a los 5 segundos.

4. Deje enfriar ligeramente; luego haga puré en una licuadora o

procesador de alimentos.

Modo INTELLITIME: Cantidad de horas de tiempo de cocción

deseado (seleccionar de 4 a 12 horas)

Modo MANUAL: HIGH (alto) por 4 horas, MEDIUM (medio) por

5 horas o LOW (bajo) por 6 a 7 horas

Rendimiento: 8 a 10

CONSEJO DE COCINA: Para una preparación más fácil de la

calabaza, cocine en el microondas por 2 minutos antes de cortar.

Si la coloca en el microondas, la cáscara se ablandará y será más

fácil cortar la calabaza a la mitad.

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Importado por Grupo HB PS, S.A. de C.V.

Monte Elbruz No. 124 Int. 301

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Grupo HB PS, S.A. de C.V. cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la

República Mexicana en donde usted podrá hacer efectiva la garantía, obtener partes, componentes, consumibles y accesorios; así como también obtener servicio para

productos fuera de garantía. Para mayor información llame sin costo: Centro de Atención al consumidor: 01 800 71 16 100

Grupo HB PS, S.A. de C.V. le otorga a partir de la fecha de compra:

GARANTÍA DE 1 AÑO.

• Esta garantía ampara, todas las piezas y componentes del producto que resulten con defecto de fabricación incluyendo la mano de obra.

•

Grupo HB PS,

S.A. de C.V. se obliga a reemplazar, reparar o reponer, cualquier pieza o componente defectuoso; proporcionar la mano de obra necesaria para su diagnóstico y reparación,

todo lo anterior sin costo adicional para el consumidor.

• Esta garantía incluye los gastos de transportación del producto que deriven de su cumplimiento dentro de su red de servicio.

LIMITACIONES

• Esta garantía no ampara el reemplazo de piezas deterioradas por uso o por desgaste normal, como son: cuchillas, vasos, vasos, filtros, etc.

• Grupo HB PS, S.A. de C.V. no se hace responsable por los accidentes producidos a consecuencia de una instalación eléctrica defectuosa, ausencia de toma de tierra, clavija de enchufe

en mal estado, etc.

COBERTURA

PÓLIZA DE GARANTÍA

EXCEPCIONES

Esta garantía no será efectiva en los siguientes casos:

a) Cuando el producto se hubiese utlizado en condiciones distintas a las normales. (Uso industrial, semi-industrial o comercial.)

b) Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso.

c) Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por Grupo HB PS, S.A. de C.V. el fabricante nacional, importador o comercializador responsable

respectivo.

d) Esta garantía pierde su validez si el producto es utilizado en un medio diferente a una vivienda unifamiliar o se somete a cualquier voltaje o forma de onda diferente a la especificada

en la etiqueta de clasificación (ej., 120V ~ 60 Hz).

El consumidor puede solicitar que se haga efectiva la garantía ante la propia casa comercial donde adquirió su producto, siempre y cuando Grupo HB PS, S.A. de C.V. no cuente con talleres de

servicio.

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DÍA___ MES___ AÑO___

Si desea hacer comentarios o sugerencias con respecto a nuestro servicio o tiene alguna queja derivada de la atención recibida en

alguno de nuestros Centros de Servicio Autorizados, por favor dirigirse a:

GERENCIA INTERNACIONAL DE SERVICIO

01 800 71 16 100

Email: [email protected]

PROCEDIMIENTO PARA HACER EFECTIVA LA GARANTÍA

• Para hacer efectiva la garantía no deben exigirse mayores requisitos que la presentación del producto y la póliza correspondiente, debidamente sellada por el establecimiento que lo vendió.

• Para hacer efectiva la garantía, lleve su aparato al Centro de Servicio Autorizado más cercano a su domicilio (consulte la lista anexa).

• Si no existe Centro de Servicio Autorizado en su localidad llame a nuestro Centro de Atención al Consumidor para recibir instrucciones de como hacer efectiva su garantía.

• El tiempo de reparación, en ningún caso será mayor de 30 días naturales contados a partir de la fecha de recepción del producto en nuestros Centros de Servicio Autorizados.

• En caso de que el producto haya sido reparado o sometido a mantenimiento y el mismo presente deficiencias imputables al autor de la reparación o del mantenimiento dentro de los treinta

días naturales posteriores a la entrega del producto al consumidor, éste tendrá derecho a que sea reparado o mantenido de nuevo sin costo alguno. Si el plazo de la garantía es superior a

los treinta días naturales, se estará a dicho plazo.

• El tiempo que duren las reparaciones efectuadas al amparo de la garantía no es computable dentro del plazo de la misma. Cuando el bien haya sido reparado se iniciará la garantía respecto

de las piezas repuestas y continuará con relación al resto. En el caso de reposición del bien deberá renovarse el plazo de la garantía.

RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA GRUPO HB PS, S.A. DE C.V.

Distrito Federal

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