LAGRANGE Glaces Créativ'® Turbine à Glace Manual de usuario
- Categoría
- Fabricantes de helados
- Tipo
- Manual de usuario
FR NED DEU ITA ESP ENG
Fait Maison
Noce
Glaces
Créativ’
®
DESCRIPTION DE L’APPAREIL
1 . Mélangeur
2 . Couvercle transparent avec ouverture
3 . Cuve amovible en aluminium
4 . Ecran électronique avec rétro-éclairage
5 . Cordon
6 . Cuillère à glace en inox
Tableau de bord :
7 . Bouton « marche/arrêt »
8 . Bouton « départ/pause »
9 . Bouton Temps « - »
10. Bouton Temps « + »
Glaces Créativ’
®
1,2 L
Type
419
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8
7
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6
22
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Lire attentivement ce mode d’emploi et le conserver
an de pouvoir le consulter ultérieurement.
*
Toujours dérouler complètement le cordon.
*
Placer votre appareil sur une surface plane et sèche.
*
Ne jamais placer l’appareil près d’une source
de chaleur.
*
Ne jamais placer votre appareil sur une surface
chaude ni à proximité d’une amme.
*
Raccorder la prise du cordon à une prise 10/16 A
équipée d’un contact de terre.
*
En cas d’utilisation d’une rallonge, utiliser
impérativement un modèle équipé d’une prise
de terre et de ls de section égale ou supérieure
à 0,75 mm².
*
Il convient de surveiller les enfants an qu’ils ne
jouent pas avec l’appareil.
*
Les personnes (y compris les enfants) qui ne sont
pas aptes à utiliser l‘appareil en toute sécurité, soit
à cause de leurs capacités physiques, sensorielles ou
mentales, soit à cause de leur manque d‘expérience
ou de connaissances, ne peuvent en aucun cas
utiliser l‘appareil sans surveillance ou les instructions
d‘une personne responsable.
*
Il est recommandé de raccorder l’appareil à
une installation comportant un dispositif à
courant différentiel résiduel ayant un courant de
déclenchement n’excédant pas 30 mA.
*
Ne jamais plonger l’appareil avec son cordon
dans l’eau.
*
Pour votre sécurité, il est recommandé de ne jamais
laisser votre appareil dans un endroit exposé aux
intempéries et à l’humidité.
*
Ne pas utiliser à l’extérieur.
*
Ne pas faire tomber l’appareil au risque de
l’endommager.
*
N’utilisez aucun accessoire non fourni avec votre
appareil pendant son fonctionnement.
*
Ces appareils ne sont pas destinés à être mis
en fonctionnement au moyen d’une minuterie
extérieure ou par un système de commande à
distance séparé.
*
Lorsque l’appareil n’est pas utilisé ou laissé sans
surveillance et avant montage, démontage ou
nettoyage, déconnectez-le de l’alimentation électrique.
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FR
3
*
Attention, lorsque l’appareil est en fonctionnement,
ne jamais mettre d’ustensiles dans la cuve.
*
Ne jamais utiliser d’accessoires coupants dans la
cuve amovible au risque de la détériorer.
*
Ne jamais retourner le produit et ne pas l’incliner
de plus de 45 °C.
*
Ne pas positionner des objets trop près de l’appareil
(
8
cm de distance minimum) pour permettre un
bon dégagement de chaleur.
*
Ne pas mettre en route l’appareil fréquemment
(5 minutes d’intervalle minimum avant d’appuyer
sur le bouton marche/arrêt une seconde fois) pour
éviter d’endommager le compresseur.
*
La température initiale des ingrédients est de 25±5 °C.
Ne pas mettre les ingrédients au congélateur au
préalable car cela risque de bloquer les pâles du
mélangeur lors du fonctionnement.
*
La cuve amovible est fragile, attention de ne pas la
rayer en la nettoyant.
*
Ne mettez pas de liquide très chaud à l’intérieur de
la cuve et ne la passez jamais sous l’eau très chaude
lorsqu’elle est très froide.
*
Attention, n’utilisez jamais la cuve amovible dans un
four, four à micro-onde ou tout autre appareil chauffant.
*
Ne stockez pas de substances explosives telles que les
aérosols avec un gaz inammable dans cet appareil.
*
Le gaz réfrigérant et isolant est
inammable ; il faudra donc de se
débarrasser de l’appareil uniquement
dans une déchetterie agréée. Tenir à l’écart
des ammes.
*
Attention ! Les orices d’aération placés sur le corps
de l’appareil ou sur la structure intégrée doivent
rester dégagés.
*
Attention ! Pour accélérer le processus de dégivrage,
aucun dispositif mécanique ni aucune autre méthode
non recommandé par ne doit
être utilisé.
*
Attention ! Ne pas endommager le circuit
de réfrigération.
*
Attention ! Ne pas utiliser d’appareil électrique à
l’intérieur des compartiments de stockage des aliments
à moins de correspondre au type recommandé par
.
*
Si votre appareil est endommagé, ne l’utilisez pas
et contactez le SAV .
*
Pour votre sécurité, n’utilisez que des accessoires
et pièces détachées adaptés à
votre appareil.
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CARACTÉRISTIQUES
*
Corps en plastique avec habillage inox
*
Cuve amovible en aluminium, capacité 1,2 L
*
Groupe froid autonome
*
Ecran électronique avec rétroéclairage
*
Minuterie électronique avec signal sonore de n de préparation
*
Couvercle avec ouverture
*
Cuillère à glace en inox
*
Puissance : 230 Volts - 50 Hz - 135 Watts
CORDON
Il faut examiner attentivement le câble d’alimentation avant toute
utilisation. Si celui-ci est endommagé, il ne faut pas utiliser l’appareil.
Le cordon ne doit être remplacé que par , son service
après-vente ou une personne qualiée et agréée par
et ce an d’éviter un danger pour l’usager. Le cordon utilisé est un
HO5VV-F 3 G 0,75 mm².
Ces appareils sont conformes aux directives 2006/95/CE, 2004/108/
CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE et au règlement CE
contact alimentaire 1935/2004.
ENVIRONNEMENT
Protection de l’environnement – DIRECTIVE 2002/96/CE
An de préserver notre environnement et notre santé,
l’élimination en n de vie des appareils électriques doit se
faire selon des règles bien précises et nécessite l’implication
de chacun, qu’il soit fournisseur ou utilisateur.
C’est pour cette raison que votre appareil, tel que le signale le symbole
apposé sur sa plaque signalétique, ne doit en aucun cas être jeté dans
une poubelle publique ou privée destinée aux ordures ménagères.
Lors de son élimination, il est de votre responsabilité de déposer
votre appareil dans un centre de collecte publique désigné pour le
recyclage des équipements électriques ou électroniques. Pour obtenir
des informations sur les centres de collecte et de recyclage des
appareils mis au rebut, veuillez prendre contact avec les autorités
locales de votre région, les services de collecte des ordures ménagères
ou le magasin dans lequel vous avez acheté votre appareil.
MISE EN SERVICE ET UTILISATION
AVANT D’UTILISER L’APPAREIL
*
Avant la première utilisation, veillez à laisser votre appareil pendant
12 heures sur une surface plane sans aucun branchement.
*
Assurez-vous de toujours conserver la position horizontale de
l’appareil lorsque vous le déplacez au risque d’endommager le
compresseur. Dans le cas contraire, attendez bien 12 heures avant
de faire fonctionner à nouveau votre appareil.
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FR
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1
ERE
UTILISATION
*
En déballant votre appareil, veillez à enlever soigneusement tous
les éléments de calage ainsi que les sachets et autres étiquettes
du packaging.
*
Vériez que toutes les pièces et accessoires sont présents et
sans défaut.
*
Avant d’utiliser votre appareil, nettoyez bien la cuve xe, amovible,
le couvercle et la lame à l’eau savonneuse ou additionnée de
liquide vaisselle.
*
Rincez et séchez soigneusement.
Voir paragraphe entretien.
ASSEMBLAGE DE LA TURBINE A GLACES
*
Attention, assurez-vous que l’appareil soit débranché avant
toute opération.
*
Placez la cuve amovible dans le corps de l’appareil en l’enfonçant
bien. Positionnez les crochets de l’anse en face des encoches de
la cuve xe.
*
Placez le mélangeur dans la cuve en aluminium amovible.
*
Positionnez le couvercle et verrouillez-le en le tournant dans le
sens inverse des aiguilles d’une montre.
MISE EN MARCHE
*
Avant utilisation, préparez votre mélange à glace (voir recettes).
Si vous utilisez une préparation chaude, laissez-la refroidir au
réfrigérateur jusqu’à ce que le mélange soit à température du
réfrigérateur (environ 10 °C).
*
Placez l’appareil sur une surface plane et assurez-vous que les
grilles d’aération ne soient pas obstruées.
*
Branchez l’appareil assemblé au secteur, l’écran va alors
afficher « 00 ».
*
Versez la préparation dans la cuve amovible. IMPORTANT :
ne mettez jamais d’aliments chauds dans la cuve.
*
IMPORTANT : ne jamais remplir la cuve de plus de 60 %
(720 cl) car le volume augmente au-fur-et-à mesure de la
fabrication de la glace.
*
Positionnez le mélangeur dans l’axe du moteur et fermez le couvercle
en tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.
*
Appuyez sur le bouton « marche/arrêt » de mise sous tension,
l’écran va alors afcher « 60 : 00 ». A tout moment, vous pouvez
appuyer sur le bouton marche/arrêt pour arrêter l’appareil.
*
Pour changer le temps présélectionné, appuyez sur les boutons
« + » et « - » :
• Bouton « + » : Un appui court sur cette touche va augmenter
le temps d’une minute, un appui long va augmenter le temps
de manière plus rapide. Le temps maximum est de 60 minutes.
• Bouton « - » : Un appui court sur cette touche va diminuer
le temps d’une minute, un appui long va diminuer le temps de
manière plus rapide. Le temps minimum est de 5 minutes.
*
Bouton « départ/pause » : Après avoir sélectionné le temps,
toucher ce bouton pour lancer le mode sélectionné. A tout
moment, vous pouvez appuyer sur le bouton départ/pause pour
mettre l’appareil en pause et le mettre ainsi automatiquement en
fonction « maintien au froid ».
*
Ne faites pas fonctionner votre appareil sans le couvercle an
d’éviter toute déperdition de froid.
*
Pendant la préparation, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat,
raisins secs ou tout autre ingrédient par l’ouverture du couvercle.
*
L’apport d’alcool dans la glace doit se faire quelques minutes
avant la n du cycle au risque de prolonger le temps de réalisation.
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*
Le temps de préparation peut aller de 20 à 40 minutes en fonction
de la recette choisie (environ 20 à 30 minutes pour un sorbet et
40
minutes pour une glace). Ce temps donne une glace onctueuse.
Vers la n du temps de préparation, vous pouvez vérier la
consistance de la glace par le couvercle transparent.
*
Si vous souhaitez une glace plus dure, vous pouvez laisser le
processus de refroidissement en fonctionnement pendant 5 à
10 minutes supplémentaires.
*
Attention, lorsque la glace se solidie, si le moteur est en surchauffe,
l’appareil va se mettre en sécurité et s’arrêter. Si cela arrive,
éteindre l’appareil et le débrancher puis le laisser refroidir quelques
minutes. Il repartira ensuite normalement.
*
Une fois la glace prête, éteignez l’appareil et débranchez-le.
*
La turbine à glace est équipée d’une fonction « maintien au froid ».
Cette fonction s’active automatiquement lorsque l’appareil est en
pause ou en n de programme après 10 minutes sans action et
ce, pendant 10 minutes.
*
Pour enlever plus facilement la glace de la cuve, enlevez le mélangeur.
*
Enlevez la glace de la cuve en utilisant une spatule en plastique
ou en bois an de ne pas abimer la cuve.
CONSEILS DE PREPARATION
*
Lorsque vous réalisez une recette nécessitant la cuisson d’aliments,
pensez à préparer le mélange la veille puis mettez-le au réfrigérateur
an qu’il atteigne la bonne température (environ 10 °C) et son
volume nal (il ne faut jamais que le mélange nal remplisse plus
de la moitié de la cuve car le volume de la glace augmente au
cours du processus).
*
Les préparations contenant une forte proportion de sucre, de matière
grasse ou d’alcool mettent plus de temps pour se solidier
(en fonction de la proportion, elles peuvent même ne jamais
devenir fermes).
*
Si vous souhaitez ajouter du sucre au cours de la préparation,
ne l’ajoutez jamais directement par l’ouverture car il ne se dissoudra
pas. Il faut le dissoudre dans de l’eau ou du lait au préalable.
CONSERVATION DE LA GLACE
Consommation immédiate :
*
Vous pouvez laisser la glace de
10
à
20
minutes dans l’appareil éteint.
*
Avant de servir, remettez l’appareil en fonctionnement quelques
minutes jusqu’à retrouver la consistance et température souhaitée.
Conservation au congélateur :
*
Vous pouvez conserver la glace au congélateur mais il est
recommandé de le faire sur une période courte car après 2 semaines,
la fraicheur et le goût sera détérioré.
*
Mettez la glace dans un récipient (plastique, aluminium) bien
fermé, à l’aide d’une spatule en plastique ou en bois et placez-le
au congélateur.
*
Sortez la glace du congélateur 10 à 15 minutes avant de servir.
*
Durée de conservation conseillée :
• Glace faite de produits frais : 1 semaine au congélateur.
• Sorbet : 1 à 2 semaines.
• Glace faite à base de produits semi-cuits : 2 semaines.
ATTENTION : Ne recongelez jamais une glace déjà décongelée
ou à moitié décongelée.
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ENTRETIEN
ATTENTION :
Ne jamais plonger l’appareil ou la prise dans l’eau et ne
jamais les passer au lave-vaisselle.
Ne jamais utiliser de tissus ou de produits agressifs ou
abrasifs sur les parties plastiques pour préserver le plastique
et sa brillance.
*
Avant de nettoyer votre produit, assurez-vous qu’il soit
bien débranché.
*
Attendez toujours que la cuve xe et la cuve amovible reviennent
à une température proche de la température ambiante avant de
les nettoyer an de ne pas les détériorer.
*
Désassemblez les éléments amovibles (couvercle, mélangeur,
cuve). Ces éléments peuvent être lavés avec de l’eau chaude et
du liquide vaisselle.
*
La cuve xe peut être nettoyée avec une éponge essorée ou un
chiffon humide. Séchez bien après le nettoyage.
RECETTES
CRÈME GLACÉE À LA VANILLE (POUR 1 L)
Ingrédients : 375 ml de lait – 375 ml de crème liquide – 2 gousses de
vanille fendues en 2 dans le sens de la longueur avec leurs graines
grattées – 145 g de sucre en poudre – 8 gros jaunes d’œufs.
Dans une casserole, faites chauffer le lait, la crème, les gousses de
vanille et leurs graines avec le sucre sur feu moyen, en remuant, jusqu’à
dissolution du sucre. Le lait atteint presque le point d’ébullition.
Laissez infuser 15 minutes hors du feu.
Retirez les gousses de vanille et réchauffez délicatement.
Battez les jaunes d’œufs dans un grand saladier. Ajoutez 60 ml de
lait chaud et lissez le mélange. Incorporez le lait restant.
Transvasez la crème dans une casserole propre, en remuant
constamment sur feu doux à moyen, battez 8 à 10 minutes, jusqu’à
ce qu’elle épaississe et nappez avec le dos de la cuillère. Ne la laissez
pas bouillir. Quand la crème a un peu tiédi, couvrez-la et réfrigérez-
la jusqu’à ce qu’elle soit froide.
Versez-la dans votre turbine à glace (temps de prise en glace de
30 à 40 minutes).
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CRÈME GLACÉE RHUM RAISINS
Ingrédients : 60 g de raisins secs hachés – 2 c. à s. de rhum ambré –
750 ml de crème liquide – 250 ml de lait – 170 g de sucre.
Faites goner les raisins secs dans le rhum toute la nuit, à couvert.
Mélangez la crème liquide, le lait et le sucre dans un saladier.
Versez la préparation dans la turbine à glace et ajoutez les raisins
secs à la moitié du temps imparti (temps de prise en glace de
30 à 40 minutes).
SORBET À LA FRAISE
Ingrédients : 345 g de sucre en poudre – 750 ml de fraises fraîches –
fraises et crème fouettée pour servir (facultatif).
Faites dissoudre le sucre avec
250 ml d’eau dans une casserole en
remuant sur feu doux. Laissez tiédir le sirop.
Incorporez la purée de fraises au sirop refroidi puis versez le tout dans
votre turbine à glace (temps de prise en glace de 20 à 30 minutes).
Servez le sorbet avec des fraises et de la crème fouettée si
vous le souhaitez.
SORBET POMME POIRE
Ingrédients : 4 grosses pommes vertes pelées et épépinées, détaillées
en cubes – 4 poires pelées et épépinées, détaillées en cubes,
1 lanière de zeste de citron – 1 bâtonnet de cannelle – 60 ml de
jus de citron – 80 g de sucre – 2 c. à s. de calvados ou de liqueur
de poire Williams.
Dans une grande casserole, faites délicatement pocher les pommes
et les poires avec le zeste de citron, le bâtonnet de cannelle et
sufsamment d’eau pour les couvrir. Les fruits seront tendres en
à peine 6 à 8 minutes. Retirez le zeste de citron et le bâtonnet de
cannelle. Réduisez les fruits en purée lisse avec votre mélangeur
avec le jus de citron.
Dans une casserole, portez à ébullition le sucre avec 80 ml d’eau
et laissez mijoter 1 minute. Incorporez–y la purée de fruits et la
liqueur. Laissez refroidir.
Versez la préparation dans votre turbine à glace (temps de prise en
glace de 30 minutes).
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FR
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CONDITIONS DE GARANTIE
Garantie des appareils électroménagers
Votre appareil est garanti 2 ans.
Pour bénécier gratuitement de 1 année supplémentaire de garantie,
inscrivez-vous sur le site Internet (www.lagrange.fr).
La garantie s’entend pièces et main d’œuvre et couvre les
défauts de fabrication.
Sont exclues de la garantie : les détériorations provenant d’une
mauvaise utilisation ou du non-respect du mode d’emploi, et les
bris par chute.
CETTE GARANTIE S’APPLIQUE AUX UTILISATIONS DOMESTIQUES
UNIQUEMENT, EN AUCUN CAS AUX UTILISATIONS
PROFESSIONNELLES OU SEMI PROFESSIONNELLES.
La garantie légale due par le vendeur n’exclut en rien la garantie
légale due par le Constructeur pour défauts ou vices cachés selon
les articles 1641 à 1649 du code Civil.
En cas de panne ou dysfonctionnement, adressez-vous
à votre revendeur.
En cas de défectuosité technique dans les 8 jours suivant l’achat,
les appareils sont échangés.
Après ce délai ils sont réparés par le service-après-vente .
Pour pouvoir bénéficier de cette garantie, l’usager devra
impérativement présenter une copie de facture précisant la date
d’achat de l’appareil.
Durée de disponibilité des pièces détachées
Conformément à l’article L 111-2 du code de la consommation,
la disponibilité des pièces de rechange que nous prévoyons pour
un produit réparable est de 5 ans à partir de sa date de fabrication.
Toutefois, cette disponibilité n’est garantie que dans le pays où le
produit a été acheté.
Frais de port des retours
Après la première année qui bénécie de la garantie distributeur,
vous n’aurez à supporter que les frais de port retour en usine,
la réexpédition sera faite à nos frais dans les meilleurs délais.
Si vous avez d’autres questions sur nos produits, vous pouvez nous
contacter à l’adresse suivante :
Service consommateurs
17, chemin de la Plaine
ZA Les Plattes
CS 30228
69390
VOURLES
E-mail : [email protected]
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FR
BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
1 . Mengblad
2 . Transparant deksel met opening
3 . Uitneembare aluminium bak
4 . Elektronisch scherm met achtergrondverlichting
5 . Stroomkabel
6 . Rvs ijsschep
Dashboard:
7 . «Aan/uit» toets
8 . «Start/pauze» toets
9 . Tijd «-» toets
10. Tijd «+» toets
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VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
Lees deze handleiding aandachtig door en bewaar
hem zodat u hem later nog kunt raadplegen.
*
Rol de kabel altijd volledig uit.
*
Plaats het apparaat op een vlakke en
droge ondergrond.
*
Plaats het apparaat niet bij een warmtebron.
*
Plaats uw apparaat nooit op een warme ondergrond
of in de buurt van open vuur.
*
Sluit de stekker van het stopcontact aan op een
10/16A geaard stopcontact.
*
Gebruik, bij gebruik van een verlengsnoer, altijd
een model uitgerust met een geaard contact en
sectiedraden met een diameter van 0,75mm²
of groter.
*
Zie erop toe dat kinderen niet met het
apparaat spelen.
*
Personen (inclusief kinderen) die niet in staat zijn het
apparaat in alle veiligheid te gebruiken, ofwel door
hun fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten ofwel
door hun gebrek aan ervaring of kennis, mogen
het apparaat onder geen enkele omstandigheid
gebruiken zonder toezicht of instructie van een
verantwoordelijk persoon.
*
Wij adviseren u het apparaat aan te sluiten op
installatie voorzien van een aardlekschakelaar met
nominale afschakelstroom van maximaal 30mA.
*
Dompel het apparaat nooit met het snoer onder
in water.
*
Voor uw veiligheid wordt aanbevolen het apparaat
nooit achter te laten in een omgeving blootgesteld
aan slechte weersomstandigheden of vocht.
*
Niet buiten gebruiken.
*
Laat het apparaat niet vallen, hierdoor kan het
beschadigd raken.
*
Gebruik geen enkel accessoire dat niet met uw
apparaat werd meegeleverd als het aan staat.
*
Deze apparaten zijn niet bedoeld om gebruikt
te worden met een externe tijdschakelaar of een
afstandsbediening.
*
Haal de stekker uit het stopcontact als het apparaat
niet gebruikt of buiten toezicht is en voor het in
elkaar zetten, uit elkaar halen en reinigen.
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NED
*
Let op, steek geen enkel voorwerp in de bak als het
apparaat draait.
*
Gebruik geen snijdende voorwerpen in de bak, deze
kan hierdoor beschadigd raken.
*
Houd het product niet niet ondersteboven en houd
het niet onder een hoek groter dan 45°C.
*
Plaats geen voorwerpen te dicht bij het apparaat
(minimaal 8cm afstand) om een goede afvoer van
warmte te garanderen.
*
Laat het apparaat niet te vaak achter elkaar opstarten
(minimaal 5 minuten tussentijd voordat u een
tweede keer op de start/stop knop drukt) om schade
aan de compressor te vermijden.
*
De begintemperatuur van de ingrediënten moet
25+5°C zijn. Doe de ingrediënten niet vooraf in
de vriezer, hierdoor kunnen de bladen van met
mengblad geblokkeerd raken tijdens het draaien.
*
De uitneembare bak is kwetsbaar, zorg dat u geen
krassen maakt tijdens het reinigen.
*
Doe geen hete vloeistof in de bak en houd hem niet
onder heet water als hij nog erg koud is.
*
Let op, gebruik de uitneembare bak nooit in een
oven, magnetron of ander verwarmend apparaat.
*
Bewaar geen explosieve stoffen, zoals spuitbussen
met ontvlambaar gas, in dit apparaat.
*
Het koel- en isolatiegas is licht
ontvlambaar; lever het apparaat daarom
aan het einde van zijn levensduur in bij
een bevoegd afvalinzamelpunt. Buiten bereik van
open vuur houden.
*
Let op! De ventilatiegaten in de ombouw en de
ingebouwde structuur van het apparaat moeten
vrij blijven.
*
Let op! Om het ontdooien te versnellen mag
geen enkele mechanische of andere niet door
de aanbevolen methode
worden gebruikt.
*
Let op! Beschadig het koelcircuit niet.
*
Let op! Gebruik geen elektrische apparaten in de
opslaggedeelten voor voeding, behalve van het type
dat door de wordt aanbevolen.
*
Als uw apparaat beschadigd is, gebruik het dan
niet en neem contact op met de klantenservice van
.
*
Gebruik, voor uw eigen veiligheid, uitsluitend
accessoires en onderdelen die
voor het apparaat bestemd zijn.
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KENMERKEN
*
Plastic body met roestvrij stalen bekleding
*
Uitneembare aluminium bak, inhoud 1,2L
*
Autonome koelgroep
*
Digitale display met achtergrondverlichting
*
Elektronische tijdsinstelling met geluidsignaal bij einde bereiding
*
Deksel met opening
*
Rvs ijsschep
*
Vermogen: 230 Volt - 50Hz - 135 Watt
STROOMKABEL
Controleer de stroomkabel zorgvuldig voor elk gebruik. Gebruik het
apparaat niet met een beschadigde stroomkabel. Om elk risico
voor de gebruiker te vermijden, mag de stroomkabel uitsluitend
vervangen worden door , of zijn klantenservice of
een door gekwaliceerd en goedgekeurd persoon.
De gebruikte kabel is een HO5VV-F 3 G 0,75mm².
Deze apparaten voldoen aan de richtlijnen 2006/95/EU, 2004/108/
CE, DEEE 2002/96/EU, RoHs 2002/95/EU en aan de EU richtlijn inzake
aanraking met levensmiddelen 1935/2004.
MILIEU
Milieubescherming – RICHTLIJN 2002/96/EU
Om ons milieu en onze gezondheid te beschermen moeten
elektrische apparaten aan het einde van hun levensduur
verwijderd worden volgens nauwkeurig vastgestelde
regels en is medewerking en betrokkenheid van zowel
leveranciers als gebruikers noodzakelijk.
Daarom mag uw apparaat, zoals aangegeven met het symbool op
het etiket, in geen geval in een afvalbak voor huishoudelijk afval
weggegooid worden.
Het is uw verantwoordelijkheid om dit apparaat aan het einde van
zijn levensduur in te leveren bij een afvalinzamelingspunt bestemd
voor elektrische en elektronische huishoudelijke apparaten. Neem voor
informatie met betrekking tot de inzameling en de recycling van
afgedankte apparaten contact op met uw lokale autoriteiten,
de vuilophaaldienst of de winkel waar u het apparaat hebt gekocht.
INGEBRUIKNAME EN GEBRUIK
VOOR GEBRUIK VAN HET APPARAAT
*
Laat het apparaat voor het eerste gebruik 12 uur rusten op een
vlakke ondergrond zonder dat u het aansluit.
*
Zorg ervoor dat u het apparaat altijd horizontaal houdt als u het
verplaatst om de compressor niet te beschadigen. Wacht, in andere
gevallen tenminste
12
uur voordat u het apparaat weer laat draaien.
15
NED
1
E
GEBRUIK
*
Let er bij het uitpakken van het apparaat op dat u alle zakjes,
stickers, opvulblokken en andere verpakkingsonderdelen verwijdert.
*
Controleer of alle onderdelen en accessoires aanwezig en in
goede staat zijn.
*
Reinig voor gebruik van het apparaat de vaste bak, de afneembare
bak, het deksel en het blad goed met zeepsop of water
met vaatwasmiddel.
*
Spoel na en droog zorgvuldig af.
Zie paragraaf onderhoud.
IN ELKAAR ZETTEN VAN DE IJSMACHINE
*
Let op, zorg dat de stekker uit het stopcontact is voordat u begint.
*
Plaats de uitneembare bak in het apparaat en duw hem goed aan.
Plaats de haakjes van het hengsel in de inkepingen van de vaste bak.
*
Plaats het mengblad in de uitneembare aluminium bak.
*
Zet het deksel er op en vergrendel het door het tegen de richting
van de wijzers van de klok in te draaien.
AANZETTEN
*
Maak voor gebruik uw ijsmengsel (zie recepten). Als u een warm
mengsel gebruikt, laat dit dan afkoelen in de koelkast tot het de
temperatuur van de koelkast heeft bereikt (ongeveer 10°C).
*
Plaats het apparaat op een vlakke ondergrond en zorg ervoor dat
de ventilatieroosters vrij zijn.
*
Sluit het apparaat aan op het stopcontact, op het scherm
verschijnt «00».
*
Giet het ijsmengsel in de uitneembare bak. BELANGRIJK: Doe
nooit warme bereidingen in de bak.
*
BELANGRIJK: vul de bak nooit meer dan
60% (720cl) want
het volume neemt toe tijdens de bereiding van het ijs.
*
Zet het mengblad in de as van de motor en sluit het deksel door
het tegen de richting van de wijzers van de klok in te draaien.
*
Druk op de Toets «Aan/Uit» voor het inschakelen van de stroom,
het scherm zal 60:00 laten zien. U kunt op elk moment op de aan/
uit toets drukken om het apparaat uit te zetten.
*
Om de vooraf ingestelde tijd te wijzigen, drukt up op de toetsen
«+» en «-»:
•
«+» toets: Als u deze toets kort indrukt verlengt u de tijd
met een minuut, door langer te drukken kunt u de tijd sneller
verlengen. De maximale tijd is 60 minuten.
•
«-» toets: Als u deze toets kort indrukt verkort u de tijd met een
minuut, door langer te drukken kunt u de tijd sneller verkorten.
De minimale tijd is 5 minuten.
*
«Start/pauze» toets: Toets, nadat u de tijd geselecteerd hebt,
deze toets in om de geselecteerde functie te starten. U kunt op elk
moment op de start/pauze toets drukken om het apparaat op pauze
te zetten en het zo automatisch in de functie «koelhoudfunctie»
te zetten.
*
Laat het apparaat niet zonder het deksel draaien om verlies van
kou te vermijden.
*
Tijdens de bereiding kunt u chocoladestukjes, rozijnen of andere
ingrediënten toevoegen door de opening van het deksel.
*
Toevoeging van alcohol moet enkele minuten voor het einde van de
bereiding plaatsvinden omdat dit de bereidingsduur kan verlengen.
*
De bereidingsduur varieert van 20 tot 40 minuten afhankelijk van
het gekozen recept (ongeveer 20 tot 30 minuten voor een sorbet
en 40 minuten voor ijs). Deze tijdsduur geeft een smeuïg resultaat.
Tegen het einde van de bereidingstijd kunt u de consistentie van
het ijs controleren door het transparante deksel.
16
*
Als u wilt dat het ijs harder is kunt u het koelproces nog 5 tot
10 minuten langer laten duren.
*
Let op, als het ijs harder wordt en als de motor oververhit raakt,
zal het apparaat op de veiligheidsstand overschakelen en stoppen.
Zet het apparaat in dit geval uit, haal de stekker uit het stopcontact
en laat het enkele minuten afkoelen. Het zal daarna weer gewoon
verder draaien.
*
Als het ijs klaar is zet u het apparaat uit en haalt u de stekker uit
het stopcontact.
*
De ijsmachine is uitgerust met een «koelhoudfunctie». Deze functie
wordt automatisch ingeschakeld als het apparaat op pauze staat
of aan het einde van het programma na 10 minuten zonder actie
en dan gedurende 10 minuten.
*
Haal het mengblad eruit om het ijs makkelijker uit de bak te
kunnen halen.
*
Schep het ijs uit de bak met een kunsstof of houten spatel om de
bak niet te beschadigen.
BEREIDINGSADVIEZEN
*
Als u een recept maakt wat verhit moet worden, denk er dan
aan het mengsel een avond van te voren te maken en het in de
koelkast te zetten zodat het de juiste temperatuur (ongeveer 10°C)
en het uiteindelijke volume heeft (het mengsel mag de bak voor
niet meer dan ongeveer de helft vullen, want het volume van het
ijs wordt groter tijdens de bereiding).
*
Recepten met een hoog gehalte aan suiker, vet of alcohol hebben
meer tijd nodig om te stollen te worden (bij grotere hoeveelheden
bestaat de mogelijkheid dat ze niet volledig opstijven).
*
Als u tijdens de bereiding suiker wilt toevoegen, voeg dit dan
nooit direct via de opening in het deksel toe, het lost zo niet op.
U moet de suiker vooraf in water of melk oplossen.
BEWAREN VAN HET IJS
Directe consumptie:
*
U kunt het ijs 10 tot 20 minuten in het apparaat bewaren nadat
dit is uitgezet.
*
Zet het apparaat voor het serveren nog enkele minuten aan om
de gewenste consistentie en temperatuur terug te krijgen.
Bewaren in de vriezer:
*
U kunt het ijs in de vriezer bewaren, maar geadviseerd wordt dit
slechts een korte periode te doen, na
2 weken gaan de versheid
en smaak achteruit.
*
Schep het ijs met een kunststof of houten spatel over in een goed
gesloten bak (plastic, aluminium) en zet hem in de vriezer.
*
Haal het ijs ongeveer 10 tot 15 minuten voor het serveren uit
de vriezer.
*
Aanbevolen houdbaarheidsduur:
• IJs gemaakt van verse ingrediënten: 1 week in de vriezer.
• Sorbet: 1 tot 2 weken.
• IJs op basis van verhitte ingrediënten: 2 weken.
LET OP: Vries ijs dat al ontdooid of half ontdooid is nooit
opnieuw in.
17
NED
ONDERHOUD
LET OP:
Dompel het apparaat of de stekker nooit onder in water
en reinig het nooit in de vaatwasser.
Gebruik geen schuurspons of schurende of bijtende
schoonmaakmiddelen op het kunststof om het plastic te
beschermen en de glans de behouden.
*
Zorg dat de stekker uit het stopcontact is voordat u het
apparaat reinigt.
*
Wacht altijd tot de vaste en de uitneembare bak weer bijna op
omgevingstemperatuur zijn voordat u ze reinigt om beschadiging
te voorkomen.
*
Haal de afneembare onderdelen er af (deksel, mengblad, bak).
Deze onderdelen kunnen met warm water met vaatwasmiddel
worden gereinigd.
*
De vaste bak moet met een uitgewrongen spons of vochtige doek
gereinigd worden. Na het reinigen goed droogmaken.
RECEPTEN
VANILLE ROOMIJS (VOOR 1L)
Ingrediënten: 375ml melk – 375ml room – 2 vanillestokjes, in de
lengte doormidden gesneden en de afgeschraapte zaadjes – 145g
kristalsuiker – 8 grote eidooiers.
Warm in een steelpan de melk, de room, de vanillestokjes en
zaadjes en de suiker op, en roer tot de suiker is opgelost. Laat de
melk tot net onder het kookpunt doorwarmen. Laat, van het vuur
af, 15 minuten trekken.
Verwijder de vanillestokjes en warm voorzichtig opnieuw op.
Klop de eidooiers op in een grote kom. Voeg 60ml van de warme
melk toe en roer het mengsel glad. Voeg de resterende melk toe.
Breng dit mengsel over naar een schone pan, zet deze op laag tot
middelhoog vuur en klop gedurende 8 tot 10 minuten voortduren,
totdat het dikker wordt en een laagje vormt op de bolle kant van
een lepel. Niet laten koken. Als de crème tot lauwwarm is afgekoeld,
dekt u hem af en zet hem in de koelkast om verder af te koelen.
Giet het mengsel in de ijsmachine (stollingstijd van het ijs 30 tot
40 minuten).
18
ROOMIJS MET RUM EN ROZIJNEN
Ingrediënten: 60g gehakte rozijnen – 2 el. bruine rum –750ml
room – 250ml melk – 170g suiker.
Laat de rozijnen een nacht afgedekt wellen in de rum.
Meng de room, melk en suiker in een kom.
Giet het mengsel in de ijsmachine en voeg de rozijnen halverwege
de bereidingstijd toe (stollingstijd van het ijs
30 tot 40 minuten).
AARDBEIENSORBET
Ingrediënten: 345g kristalsuiker – 750ml verse aardbeien – aardbeien
en slagroom voor het serveren (facultatief).
Los de suiker al roerend in een pan op zacht vuur in
250ml water
op. Laat de siroop tot lauwwarm afkoelen.
Meng de gepureerde aardbeien door de afgekoelde siroop en giet
alles in de ijsmachine (stollingstijd van het ijs 20 tot 30 minuten).
U kunt de sorbet serveren met aardbeien en slagroom.
APPEL-PERENSORBET
Ingrediënten: 4 grote groene appels, ontpit,geschild en in blokjes –
4 peren, geschild, ontpit en in blokjes – 1 reep citroenschil –
1 kaneelstokje – 60ml citroensap – 80g suiker – 2 el. calvados of
poire Williams likeur.
Pocheer de appel en peer zachtjes met de citroenschil en het
kaneelstokje met genoeg water om ze net onder te zetten. Het fruit
is in 6 tot 8 minuten zacht genoeg. Verwijder de citroenschil en het
kaneelstokje. Pureer het fruit met een mixer met het citroensap tot
een gladde puree.
Breng in een pan de suiker met 80ml water aan de kook en laat
1 minuut pruttelen. Voeg hier het gepureerde fruit en de likeur aan
toe. Laat afkoelen.
Giet het mengsel in de ijsmachine (stollingstijd van het ijs 30 minuten).
19
NED
GARANTIEVOORWAARDEN
Garantie voor elektrische huishoudelijke apparaten
De garantie van dit apparaat is 2 jaar.
Wilt u de garantie gratis met een jaar verlengen, schrijf u dan in op
de website van (www.lagrange.fr).
De garantie geldt voor onderdelen en manuren en dekt fabricagefouten.
Buiten de garantie vallen: beschadiging die voortkomen uit verkeerd
gebruik of het niet naleven van de gebruiksaanwijzing en schade
door vallen.
DEZE GARANTIE IS UITSLUITEND VAN TOEPASSING OP HUISHOUDELIJK
GEBRUIK, EN IN GEEN GEVAL OP PROFESSIONEEL OF SEMI-
PROFESSIONEEL GEBRUIK.
De wettelijk verplichte garantie van de verkoper sluit in niets
de wettelijke garantie van de producent uit voor wat betreft
fabricagefouten of verborgen gebreken, volgens artikel 1641 tot
1649 van het Franse Burgerlijk Wetboek.
Neem bij storingen of slecht functioneren contact op met uw verkoper.
In geval van een technisch defect binnen 8 dagen volgend op de
aankoopdatum wordt het apparaat vervangen.
Na het verstrijken van deze periode wordt het apparaat gerepareerd
door de klantenservice van .
Om aanspraak te kunnen maken op deze garantie is de gebruiker
verplicht een kopie van de factuur te overleggen waarop de
aankoopdatum vermeld staat.
Beschikbaarheidsduur van reserveonderdelen
In overeenstemming met artikel L 111-2 van de Franse consumentenwet
is de duur van beschikbaarheid van reserveonderdelen die wij op
voorraad houden voor repareerbare producten 5 jaar vanaf de
productiedatum.
Echter, deze beschikbaarheid wordt uitsluitend gegarandeerd in
het land van aankoop van het product.
Portokosten van retourzendingen
Na het eerste jaar, dat onder de fabrieksgarantie valt, hoeft u
slecht de portokosten voor retourzendingen naar de fabriek te
betalen, de verzendkosten worden door ons betaald onder de
snelste leveringstermijn.
Neem voor andere vragen over onze producten contact met ons
op via het volgende adres:
Service consommateurs
17, chemin de la Plaine
ZA Les Plattes
CS 30228
69390
VOURLES
Frankrijk
E-mail : [email protected]
20
21
NED
GERÄTEBESCHREIBUNG
1 . Mischer
2 . Durchsichtiger Deckel mit Öffnung
3 . Herausnehmbarer Eisbehälter aus Aluminium
4 . Elektronische Anzeige mit Hintergrundbeleuchtung
5 . Geräteschnur
6 . Eislöffel aus rostfreiem Stahl
Bedienfeld:
7 . Taste « Ein/Aus »
8 . Taste « Start/Pause »
9 . Taste Zeit « - »
10. Taste Zeit « + »
Glaces Créativ’
®
1,2L
Typ
419
1
4
8
7
3
2
10
5
9
6
22
SICHERHEITSHINWEISE
Die Bedienungsanleitung aufmerksam durchlesen
und zum späteren Nachlesen aufbewahren.
*
Die Geräteschnur stets vollkommen abwickeln.
*
Das Gerät auf einer ebenen und trockenen Fläche
aufstellen.
*
Das Gerät nicht in die Nähe einer
Wärmequelle stellen.
*
Ihr Gerät nicht auf eine warme Unterlage oder in
die Nähe einer Flamme stellen.
*
Den Stecker der Geräteschnur an eine geerdete
Steckdose 10/16A anschließen.
*
Bei Benutzung einer Verlängerungsschnur nur
ein Modell mit Masseanschluss und Drähten mit
Mindestquerschnitt von 0.75mm² verwenden.
*
Kinder müssen überwacht werden, damit sie nicht
mit dem Gerät spielen.
*
Personen (einschließlich Kinder), von denen
aufgrund ihrer physischen, sensoriellen oder
geistigen Fähigkeiten oder aufgrund ihrer
mangelnden Erfahrung oder Kenntnisse keine sichere
Benutzung des Gerätes erwartet werden kann,
dürfen ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine
verantwortliche Person nicht zu dessen Bedienung
zugelassen werden.
*
Das Gerät sollte an eine Anlage angeschlossen
werden, die eine Reststromdifferentialvorrichtung
mit Auslösestrom von höchstens 30mA besitzt.
*
Das Gerät mit seiner Schnur auf keinen Fall in
Wasser eintauchen.
*
Aus Sicherheitsgründen sollte das Gerät nicht an
einer der Witterung und Feuchtigkeit ausgesetzten
Stelle aufbewahrt werden.
*
Nicht im Freien benutzen.
*
Das Gerät nicht fallen lassen, da es dabei beschädigt
werden kann.
*
Benutzen Sie während des Betriebs ihres Gerätes
kein Zubehör, das nicht mitgeliefert wurde.
*
Diese Geräte sind nicht für den Betrieb mit einer
externen Zeitschaltuhr oder einem separaten
Fernbedienungssystem vorgesehen.
*
Wenn das Gerät unbenutzt oder unbewacht
steht, sowie vor seinem Zusammenbau, vor
Auseinandernehmen und Reinigung den
Stecker ziehen.
*
Achtung, wenn das Gerät in Betrieb steht, auf keinen
Fall Utensilien in den Eisbehälter einführen.
23
DEU
*
In dem herausnehmbaren Eisbehälter nicht
mit scharfen Geräten arbeiten, um ihn nicht
zu beschädigen.
*
Das Gerät nicht umdrehen und nicht um mehr als
45°C neigen.
*
Keine Gegenstände zu dicht an das Gerät stellen
(mindestens
8
cm Abstand), um für ausreichende
Wärmeabführung zu sorgen.
*
Das Gerät nicht mehrmals hintereinander einschalten
(mindestens 5 Minuten Zwischenzeit, bevor die Ein/
Aus-Taste ein zweites Mal gedrückt wird), um den
Kompressor nicht zu beschädigen.
*
Die Ausgangstemperatur der Zutaten soll
25±5°C betragen. Kühlen Sie die Zutaten nicht
vorher im Tiefkühler, da sich sonst im Betrieb die
Mischerschaufeln blockieren können.
*
Der herausnehmbare Eisbehälter ist empndlich,
achten Sie darauf, dass Sie ihn beim Reinigen
nicht verkratzen.
*
Füllen Sie keine sehr heiße Flüssigkeit in den
Eisbehälter und halten Sie ihn auf keinen Fall unter
sehr heißes Wasser, wenn er sehr kalt ist.
*
Achtung, benutzen Sie den Eisbehälter auf keinen
Fall in einem Ofen, in der Mikrowelle oder einem
anderen Heizgerät.
*
Lagern Sie in dem Gerät keine explosionsgefährlichen
Stoffe wie Aerosole mit einem zündfähigen Gas.
*
Das kühlende und isolierende Anblasgas
ist zündfähig; das Gerät muss daher
an einer zugelassenen Sammelstelle
entsorgt werden. Von Flammen fernhalten.
*
Achtung! Die Belüftungsöffnungen am Gehäuse
des Gerätes und an der Innenstruktur müssen
freigehalten werden.
*
Achtung! Um den Auftauvorgang zu beschleunigen,
darf keine mechanische Vorrichtung und keine
andere von nicht empfohlene
Methode benutzt werden.
*
Achtung! Die Kühlleitung nicht beschädigen.
*
Achtung! In den Lagerfächern für die Lebensmittel
kein Elektrogerät benutzen, es sei denn, es handelt
sich um einen Gerätetyp, der von
empfohlen wird.
*
Benutzen Sie Ihr Gerät nicht, wenn es schadhaft ist,
sondern wenden Sie sich an den Kundendienst von
.
*
Benutzen Sie aus Sicherheitsgründen nur die für
Ihr Gerät bestimmten Zubehör- und Einzelteile von
.
24
MERKMALE
*
Körper aus Kunststoff mit Edelstahlverkleidung
*
Herausnehmbarer Eisbehälter aus Aluminium, Inhalt 1,2L
*
Selbständige Kältemaschine
*
Elektronische Anzeige mit Hintergrundbeleuchtung
*
Elektronischer Timer mit akustischem Signal am Ende der Zubereitung
*
Deckel mit Öffnung
*
Eislöffel aus rostfreiem Stahl
*
Leistung: 230 Volt - 50Hz - 135 Watt
KABEL
Vor jedem Gebrauch ist das Netzkabel sorgfältig zu prüfen. Ist es
beschädigt, darf das Gerät nicht verwendet werden. Das Kabel
darf nur durch , seinen Kundendienst oder eine
qualizierte und von zugelassene Person ersetzt
werden, um eine Gefährdung des Nutzers zu vermeiden. Das Kabel
ist vom Typ HO5VV-F 3 G 0,75mm².
Diese Geräte entsprechen den Richtlinien 2006/95/EG, 2004/108/EG,
WEEE
2002
/
96
/EG, RoHs
2002
/
95
/EG sowie der Verordnung (EG) Nr.
1935/2044 über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt
sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
UMWELT
Umweltschutz – RICHTLINIE 2002/96/EG
Zur Erhaltung unserer Umwelt und unserer Gesundheit
müssen bei der Entsorgung am Ende der Lebensdauer
von Elektrogeräten sehr genaue Regeln beachtet werden,
wobei die Mitwirkung aller, ob Lieferant oder Nutzer,
erforderlich ist.
Deshalb darf das Gerät – wie das Symbol auf dem Typenschild anzeigt
– auf keinen Fall über den öffentlichen oder privaten Haushaltsabfall
entsorgt werden.
Das Gerät ist an einer Sammelstelle für das Recycling von elektrischen
und elektronischen Geräten abzugeben. Informationen über die
Sammelstellen für das Recycling von Altgeräten erhalten Sie bei den
lokalen Behörden Ihrer Region, den Sammelstellen für Hausmüll oder
dem Geschäft, in dem Sie das Gerät gekauft haben.
INBETRIEBNAHME UND BENUTZUNG
VOR BENUTZUNG DES GERÄTES
*
Beachten Sie, dass Ihr Gerät vor der ersten Benutzung
12
Stunden
lang ohne jeden elektrischen Anschluss auf einer ebenen Fläche
stehen muss.
*
Achten Sie darauf, dass das Gerät sich stets in der Waagrechten
bendet, auch wenn Sie es bewegen, damit der Kompressor keinen
Schaden nimmt. Andernfalls müssen Sie gut 12 Stunden warten,
bevor das Gerät wieder in Betrieb gesetzt werden darf.
25
DEU
ERSTMALIGE BENUTZUNG
*
Achten Sie beim Auspacken Ihres Gerätes darauf, dass Sie alle
Transportsicherungen sowie Beutel und Verpackungsetiketts
sorgfältig entfernen.
*
Kontrollieren Sie, ob alle Teile und alles Zubehör vorhanden und
fehlerfrei sind.
*
Reinigen Sie vor Benutzung Ihres Gerätes die feste Gerätewanne,
den herausnehmbaren Eisbehälter, den Deckel und das Messer
sorgfältig mit Seifenwasser oder Wasser mit Geschirrspülmittel.
*
Spülen Sie nach und trocknen sie alle Teile sorgfältig.
Siehe Kapitel Pege.
ZUSAMMENSETZEN DER EISMASCHINE
*
Achtung, versichern Sie sich vor jedem Handgriff, dass der
Gerätestecker gezogen ist.
*
Setzen Sie den herausnehmbaren Eisbehälter in den Gerätekörper
und drücken Sie ihn fest ein. Dabei gehören die Haken des Henkels
in die Aussparungen der festen Schüssel.
*
Setzen Sie den Mischer in den herausnehmbaren
Aluminiumbehälter ein.
*
Bringen Sie den Deckel an und drehen Sie ihn zum Verschließen
gegen den Uhrzeigersinn.
EINSCHALTEN
*
Bereiten Sie vor Benutzung des Gerätes Ihre Eismischung vor (siehe
Rezepte). Wenn die vorbereitete Mischung warm ist, lassen Sie
sie vorher im Kühlschrank auf Kühlschranktemperatur (etwa
10°C) abkühlen.
*
Stellen Sie das Gerät auf eine ebene Fläche und achten Sie darauf,
dass seine Belüftungsgitter freiliegen.
*
Schließen Sie das montierte Gerät an den Strom an, auf der Anzeige
erscheint daraufhin « 00 ».
*
Gießen sie die vorbereitete Mischung in den herausnehmbaren
Eisbehälter. WICHTIG: Auf keinen Fall heiße Lebensmittel in
den Behälter füllen.
*
WICHTIG: Der Eisbehälter darf nur bis zu 60% (720cl)
gefüllt werden, da das Volumen im Verlauf der
Eisbereitung zunimmt.
*
Setzen Sie den Mischer in die Motorachse ein und drehen Sie den
Deckel zum Verschließen gegen den Uhrzeigersinn.
*
Drücken Sie den Einschaltknopf « Ein/Aus », auf der Anzeige
erscheint « 60:00 ». Das Gerät lässt sich durch Drücken der Taste
Ein/Aus jederzeit wieder ausschalten.
*
Zum Ändern der vorgegebenen Zeit die Knöpfe « + » bzw.
« - » drücken:
•
« - » drücken. Durch kurzes Drücken dieser Taste wird die
Zeiteinstellung um eine Minute verlängert, durch längeres
Drücken erhöht sich die Zeitverlängerung schneller. Die maximale
Zeiteinstellung beträgt 60 Minuten.
•
« - » drücken. Durch kurzes Drücken dieser Taste wird die
Zeiteinstellung um eine Minute verkürzt, durch längeres Drücken
verringert sich die Zeitverkürzung schneller. Die Mindestzeit
beträgt 5 Minuten.
*
Taste « Start/Pause »: Wenn Sie die Zeit eingestellt haben,
diesen Knopf drücken, um die gewählte Betriebsart zu starten.
Durch Drücken der Taste Start/Pause können Sie den Betrieb
jederzeit unterbrechen. Damit wird automatisch die Funktion
« Kühlhalten » eingeschaltet.
26
*
Lassen Sie Ihr Gerät nicht ohne Deckel arbeiten, um Kälteverluste
zu vermeiden.
*
Während der Zubereitung können Sie durch die Deckelöffnung
noch Schokoladenstreusel, Rosinen und andere Zutaten beimischen.
*
Alkohol sollte erst wenige Minuten vor Ende der Zubereitung unter das
Eis gemischt werden, da sich sonst die Zubereitungsdauer verlängert.
*
Die Zubereitung kann je nach dem gewählten Rezept 20 bis
40 Minuten dauern (ca. 20 bis 30 Minuten für Fruchteis, 40 Minuten
für Milcheis). Nach Ablauf dieser Zeit ist das Eis cremig. Gegen Ende
der Zubereitungszeit können Sie die Eiskonsistenz durch den
durchsichtigen Deckel hindurch prüfen.
*
Bevorzugen Sie festeres Eis, können Sie die Zubereitungszeit noch
um 5 bis 10 Minuten verlängern.
*
Achtung, wenn das Eis fest wird, überhitzt sich der Motor und
seine Sicherung schaltet ab. Wenn dieser Fall eintritt, das Gerät
ausschalten, den Stecker ziehen und das Gerät ein paar Minuten
abkühlen lassen. Anschließend arbeitet es normal weiter.
*
Wenn das Eis fertig ist, das Gerät ausschalten und den Stecker ziehen.
*
Die Eismaschine besitzt eine Funktion zum « Kühlhalten ».
Diese Funktion schaltet sich automatisch 10 Minuten lang ein,
wenn das Gerät auf Pause steht, oder wenn 10 Minuten nach
Programmende keine Tätigkeit erfolgt.
*
Um das Eis besser aus dem Behälter nehmen zu können,
den Mischer entfernen.
*
Das Eis mit einem Plastik- oder Holzspachtel entnehmen, um den
Behälter nicht zu verkratzen.
TIPPS ZUR VORBEREITUNG
*
Für ein Rezept mit Zutaten, die gekocht werden müssen, denken Sie
daran, die Mischung schon am Vortag zuzubereiten und in den
Kühlschrank zu stellen, damit sie auf die nötige Temperatur abkühlt
(ca. 10°C) und ihr Endvolumen erreicht (die vorbereitete Mischung
darf den Eisbehälter nie mehr als zur Hälfte füllen, denn das
Eisvolumen vergrößert sich im Laufe der Zubereitung).
*
Zubereitungen mit einem hohem Anteil an Zucker, Fett oder Alkohol
brauchen länger zum fest werden (je nach Proportion kann es
sogar vorkommen, dass sie gar nicht fest werden).
*
Wenn Sie während der Zubereitung nachzuckern wollen, den Zucker
nicht direkt durch die Öffnung einrieseln lassen, denn er würde
sich nicht mehr auösen. Er muss vorher in etwas Wasser oder
Milch aufgelöst werden.
AUFBEWAHRUNG DES EISES
Sofortiger Verzehr:
*
Sie können das Eis
10
bis
20
Minuten in dem ausgeschalteten
Gerät lassen.
*
Vor dem Servieren das Gerät wenige Minuten einschalten, bis das
Eis seine gewünschte Konsistenz und Temperatur wiedererlangt.
Aufbewahrung in der Kühltruhe:
*
Sie können das Eis in der Kühltruhe aufbewahren, doch es empehlt
sich nicht für allzu lange Zeit, da nach 2 Wochen Frische und
Geschmack nachlassen.
*
Eis mit einem Plastik- oder Holzspachtel in einen Behälter füllen
(Kunststoff, Aluminium), gut verschließen und in die Kühltruhe stellen.
*
Eis 10 bis 15 Minuten vor dem Servieren aus der Truhe nehmen.
27
DEU
*
Empfehlungen zur Aufbewahrungszeit:
• Eis aus frischen Zutaten: 1 Woche in der Kühltruhe.
• Fruchteis: 1 bis 2 Wochen.
• Eis aus halbgaren Zutaten: 2 Wochen.
ACHTUNG: Geschmolzenes oder angeschmolzenes Eis nie
wieder neu einfrieren.
PFLEGE
ACHTUNG:
Das Gerät und sein Stecker dürfen auf keinen Fall in Wasser
getaucht oder im Geschirrspüler gereinigt werden.
Keine angreifenden oder scheuernden Schwämme oder
Mittel auf den Plastikächen benutzen, um den Kunststoff
und seinen Glanz zu bewahren.
*
Bevor Sie Ihr Gerät reinigen, darauf achten, dass der Stecker
gezogen ist.
*
Um sie nicht zu beschädigen, vor dem Reinigen immer darauf
achten, dass die feste Behälterwanne und der herausnehmbare
Eisbehälter in etwa Umgebungstemperatur erreicht haben.
*
Die abnehmbaren Einzelteile (Deckel, Mischer, Eisbehälter)
herausnehmen. Diese Teile können mit warmem Wasser und
Spülmittel gereinigt werden.
*
Die feste Gerätewanne lässt sich mit einem ausgewrungenen
Schwamm oder einem feuchten Tuch auswischen. Nach dem
Reinigen gut trocknen.
REZEPTE
VANILLE-EISCREME (FÜR 1L)
Zutaten: 375ml Milch – 375ml üssige Sahne – 2 der Länge nach
aufgeschlitzte Vanilleschoten mit dem ausgekratzten Mark – 145g
feiner Zucker – 8 große Eigelb.
Milch, Sahne, die Vanilleschoten und das Mark mit dem Zucker in
einem Topf auf mittlerer Hitze erwärmen und rühren, bis sich der
Zucker aufgelöst hat. Die Milch kommt dabei fast zum Kochen.
Außerhalb der Heizquelle 15 Minuten ziehen lassen.
Vanilleschoten herausnehmen und nochmals vorsichtig erhitzen.
Eigelbe in einer großen Schüssel schaumig schlagen. 60ml heiße
Milch hinzufügen und glatt rühren. Die übrige Milch hinzufügen.
Die Creme in einen sauberen Topf schütten und bei milder bis mittlerer
Hitze fortlaufend rühren, 8 bis 10 Minuten lang schlagen, bis die
Creme dicklich wird und den Löffelrücken benetzt. Nicht kochen
lassen. Die abgekühlte Creme abdecken und in den Kühlschrank
stellen, bis sie kalt ist.
Masse in die Eismaschine füllen (Eisbereitungszeit
30
bis
40
Minuten).
28
EISCREME MIT RUM UND ROSINEN
Zutaten: 60g gehackte Rosinen – 2 Eßl. brauner Rum – 750ml
üssige Sahne – 250ml Milch – 170g Zucker.
Rosinen über Nacht zugedeckt im Rum quellen lassen.
Sahne, Milch und Zucker in einer Schüssel mischen.
Masse in die Eismaschine gießen, die Rosinen erst nach Ablauf der
halben Zeit nachfüllen (Eisbereitungszeit
30 bis 40 Minuten).
ERDBEEREIS
Zutaten: 345g feiner Zucker – 750ml frische Erdbeeren – einige
Erdbeeren und Schlagsahne zum Verzieren (Serviervorschlag).
Zucker mit
250
ml Wasser in einem Topf bei milder Hitze unter Rühren
schmelzen. Sirup abkühlen lassen.
Erdbeermus unter den abgekühlten Sirup mischen, die Masse in die
Eismaschine füllen (Eisbereitungszeit 20 bis 30 Minuten).
Eis nach Wunsch mit frischen Erdbeeren und Schlagsahne servieren.
APFEL-BIRNEN-EIS
Zutaten: 4 große geschälte, entkernte und gewürfelte grüne
Äpfel – 4 geschälte, entkernte und gewürfelte Birnen, 1 Streifen
Zitronenschale – 1 Zimtstange – 60ml Zitronensaft – 80g Zucker –
2 Eßl. Calvados oder Williams-Christ-Likör.
Äpfel und Birnen mit der Zitronenschale und der Zimtstange
in einem großen Topf mit Wasser bedecken und in knapp
6
bis
8
Minuten vorsichtig weich dünsten. Zitronenschale und Zimtstange
entfernen. Obst und Zitronensaft mit dem Mischstab zu einem
glatten Mus verrühren.
Zucker mit 80ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und
1 Minute köcheln lassen. Obstmus und Alkohol untermischen.
Abkühlen lassen.
Masse in die Eismaschine füllen (Eisbereitungszeit 30 Minuten).
29
DEU
ALLGEMEINE GARANTIEBEDINGUNGEN
Garantie für elektrische Haushaltsgeräte von
Für das Gerät gilt eine Garantie von zwei Jahren.
Ein zusätzliches Jahr Garantie erhalten Sie kostenlos, wenn Sie sich
auf der Internetseite (www.lagrange.fr) registrieren.
Die Garantie umfasst Ersatzteile und Arbeitskosten und deckt alle
Fertigungsmängel ab.
Ausgeschlossen von der Garantie sind Beschädigungen in Folge
einer unsachgemäßen Verwendung oder Nichtbeachtung der
Bedienungsanleitung sowie Sturzbeschädigungen.
DIESE GARANTIE GILT NUR BEI PRIVATEM GEBRAUCH.
SIE GILT IN KEINEM FALL BEI PROFESSIONELLEM ODER
SEMIPROFESSIONELLEM GEBRAUCH.
Die gesetzliche Gewährleistungspicht des Verkäufers schließt
in keiner Weise die vom Hersteller zu leistende gesetzliche
Gewährleistungspicht für versteckte Mängel gemäß Art. 1641 bis
1649 des französischen Zivilgesetzbuchs (Code Civil) aus.
Wenden Sie sich bei einer Störung an Ihren Händler.
Tritt innerhalb von acht Tagen nach dem Kauf ein technischer Defekt
auf, wird das Gerät ersetzt.
Nach Ablauf dieser Frist werden die Geräte vom
-Kundendienst repariert.
Um diese Garantie in Anspruch nehmen zu können, muss der
Anwender eine Rechnungskopie mit Kaufdatum des Geräts vorlegen.
Verfügbarkeit der Ersatzteile
Gemäß Artikel L 111-2 des französischen Verbraucherschutzgesetzes
(Code de la Consommation) beträgt die Verfügbarkeit der Ersatzteile,
die wir für ein reparierbares Produkt vorsehen, fünf Jahre ab
Herstellungsdatum.
Diese Verfügbarkeit wird jedoch nur in dem Land, in dem das Produkt
gekauft wurde, garantiert.
Rücksendekosten
Nach Ablauf des ersten Jahres, für das die Händlergarantie besteht,
tragen Sie nur die Rücksendekosten an das Werk, die Rücksendung
an Sie erfolgt schnellstmöglich auf unsere Kosten.
Bei Fragen zu unseren Produkten können Sie sich unter folgender
Adresse an uns wenden:
Service consommateurs
17, chemin de la Plaine
ZA Les Plattes
CS 30228
69390
VOURLES
Frankreich
E-mail : [email protected]
30
31
DEU
DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO
1 . Mescolatore
2 . Coperchio trasparente con apertura
3 . Vasca amovibile in alluminio
4 . Display elettronico con retroilluminazione
5 . Cordone
6 . Cucchiaio da gelato in inox
Pannello di controllo:
7 . Pulsante “ON/OFF”
8 . Pulsante “partenza/pausa”
9 . Pulsante Tempo “-“
10. Pulsante Tempo “+”
Glaces Créativ’
®
1,2L
Tipo
419
1
4
8
7
3
2
10
5
9
6
32
SICUREZZA
Leggere attentamente le presenti istruzioni e
conservarle per poterle consultare in seguito.
*
Srotolare sempre completamente il cordone.
*
Posizionare l’apparecchio su una supercie piana
ed asciutta.
*
Non porre mai l’apparecchio nei pressi di una fonte
di calore.
*
Non porre mai il vostro apparecchio su una supercie
calda né a prossimità di una amma.
*
Raccordare la presa del cavo ad una presa 10/16A
munita di contatto di terra.
*
Se dovete servirvi di una prolunga, utilizzate
imperativamente un modello munito di presa di
terra e di li con una sezione uguale o superiore
a 0.75mm².
*
Si raccomanda di sorvegliare i bambini per accertarsi
che non giochino con l’apparecchio.
*
Le persone (compresi i bambini) che sono incapaci
ad usare l’apparecchio in tutta sicurezza, sia a causa
delle loro capacità siche, sensoriali o mentali o
che non dispongono delle conoscenze e delle
esperienze necessarie, non possono, in alcun caso,
usare l’apparecchio senza sorveglianza o le istruzioni
di una persona responsabile.
*
Si raccomanda di raccordare l’apparecchio ad un
impianto comprendente un dispositivo a corrente
differenziale residua con corrente di accensione non
eccedente i 30mA.
*
Non immergere mai l’apparecchio nell’acqua con
il suo cordone.
*
Per la vostra sicurezza, si raccomanda di non
utilizzare né lasciare mai l’apparecchio in un luogo
esposto alle intemperie e all’umidità.
*
Non utilizzare all’esterno.
*
Non fare cadere l’apparecchio, correrete il rischio
di danneggiarlo.
*
Non utilizzare alcun accessorio non in dotazione
durante il suo funzionamento.
*
Questi apparecchi non sono destinati ad essere messi
in funzione tramite timer esterno o un dispositivo
di comando remoto separato.
*
Quando l’apparecchio non è utilizzato o lasciato
senza sorveglianza, prima del montaggio,
smontaggio e pulizia, scollegarlo dalla rete elettrica.
*
Attenzione, quando l’apparecchio è in funzione,
non inserire mai attrezzi nella vasca.
33
ITA
*
Non utilizzare mai accessori taglienti nella vasca
amovibile, correrete il rischio di danneggiarla.
*
Non rivoltare mai il prodotto e non inclinarlo di più
del 45°C.
*
Non posizionare oggetti troppo vicini all’apparecchio
(8cm minimo di distanza) per permettere un buona
evacuazione del calore.
*
Non mettere l’apparecchio in funzione
frequentemente (minimo
5
minuti d’intervallo prima
di premere una seconda volta sul pulsante on/off)
per evitare di danneggiare il compressore.
*
La temperatura iniziale degli ingredienti è di
25±5°C. Prima di tutto, non mettere gli ingredienti
al congelatore in quanto si rischierebbe di bloccare
le pale del mescolatore durante il funzionamento.
*
La vasca amovibile è fragile, attenzione a non
rigarla pulendola.
*
Non mettere liquidi molto caldi all’interno della
vasca e non passarla mai sotto l’acqua molto calda
quando la vasca è molto fredda.
*
Attenzione, non utilizzare mai la vasca amovibile in
un forno, un forno a microonde o in tutt’altro
apparecchio riscaldante.
*
Non immagazzinare sostanze esplosive quali gli aerosol
con un gas inammabile in questo apparecchio.
*
Il gas di sofaggio refrigerante ed
isolante è un gas infiammabile,
sarà quindi opportuno smaltire
l’apparecchio in una discarica omologata. Tenere
distante dalle amme.
*
Attenzione! gli orizi d’aerazione posizionati
sull’involucro dell’apparecchio o sulla struttura
integrata devono rimanere liberi.
*
Attenzione! Per accelerare il processo di sbrinamento,
nessun dispositivo meccanico né nessun altro
metodo non consigliato da
deve essere utilizzato.
*
Attenzione! Non danneggiare il circuito
di refrigerazione.
*
Non utilizzare apparecchi elettrici all’interno dei
compartimenti di stoccaggio degli alimenti, a meno
che questi non corrispondano al tipo consigliato da
.
*
Se il vostro apparecchio è guasto, non utilizzarlo e
contattare il Servizio Assistenza .
*
Per la vostra sicurezza, utilizzare soltanto accessori
e pezzi di ricambio adatti al
vostro apparecchio.
34
CARATTERISTICHE
*
Corpo in plastica con rivestimento inox
*
Vasca amovibile in alluminio, capacità 1,2L
*
Gruppo freddo autonomo
*
Display elettronico con retroilluminazione
*
Timer elettronico con segnale acustico di ne preparazione
*
Coperchio con apertura
*
Cucchiaio da gelato in inox
*
Potenza: 230 Volt - 50Hz -135 Watt
CORDONE
Prima di qualsiasi uso si deve esaminare attentamente il cavo
d’alimentazione. Se il cordone è danneggiato, non si deve utilizzare
l’apparecchio. Il cordone deve essere sostituito unicamente da
, dal Servizio Assistenza o da un tecnico qualicato
e autorizzato da per evitare qualsiasi pericolo
per l’utilizzatore.
Il cordone utilizzato è un HO5VV-F 3 G 0,75mm². Questi apparecchi sono
conformi alle Direttive 2006/95/CE, 2004/108/CE, DEEE 2002/96/CE,
RoHs 2002/95/CE e al regolamento CE contatto alimentare 1935/2004.
AMBIENTE
Protezione dell’ambiente – DIRETTIVA 2002/96/CE
Per preservare il nostro ambiente e la nostra salute,
la distruzione in n di vita degli apparecchi elettrici
deve farsi secondo regole ben precise e richiede la
partecipazione attiva di tutti, fornitori od utenti.
Questo è il motivo per il quale il vostro apparecchio, come lo indica il
simbolo apposto sulla piastrina, non deve in alcun caso essere gettato
in una pattumiera pubblica o privata destinata ai riuti domestici.
Al momento della sua distruzione, vi appartiene di depositare
l’apparecchio in un centro di raccolta differenziata pubblica designato
per il riciclaggio degli apparecchi elettrici od elettronici. Per ottenere
maggiori informazioni sui centri di raccolta e di riciclaggio degli
apparecchi destinati al macero, si prega contattare le autorità locali
della vostra regione, i servizi di raccolta dei riuti domestici oppure
il negozio nel quale avete comprato il vostro apparecchio.
MESSA IN SERVIZIO ED UTILIZZAZIONE
PRIMA DI UTILIZZARE L’APPARECCHIO
*
Al primo utilizzo, lasciare il vostro apparecchio per 12 ore su una
supercie piana senza alcun allacciamento.
*
Accertatevi di mantenere sempre la posizione orizzontale
dell’apparecchio quando dovete spostarlo per non danneggiare
il compressore. In caso contrario, attendere 12 ore e più prima di
far funzionare di nuovo il vostro apparecchio.
35
ITA
1
A
UTILIZZAZIONE
*
Aprendo l’imballaggio dell’apparecchio, fare attenzione a togliere
accuratamente il materiale protettivo e di riempimento così come
i sacchetti e altre etichette del packaging.
*
Verificare che tutti i pezzi ed accessori siano presenti,
senza alcun difetto.
*
Prima di servirvi del vostro apparecchio, pulire accuratamente la
vasca ssa, amovibile, il coperchio e la lama con acqua saponata
o addizionata con detersivo piatti.
*
Risciacquare e asciugare con cura tutti i pezzi.
Vedi paragrafo manutenzione.
ASSEMBLAGGIO DELLA TURBINA A GELATI
*
Attenzione, accertatevi che l’apparecchio sia scollegato prima di
qualsiasi operazione.
*
Posizionare la vasca amovibile nel corpo dell’apparecchio
spingendola bene. Posizionare i ganci dell’ansa di fronte alle
tacche della vasca ssa.
*
Mettere il mescolatore nella vasca in alluminio amovibile.
*
Posizionare il coperchio e bloccarlo girandolo in senso antiorario.
MESSA IN FUNZIONE
*
Prima dell’uso, preparare la vostra miscela per gelato (vedi ricette).
Se utilizzate una preparazione calda, lasciatela raffreddare nel
frigorifero nché la miscela sia alla temperatura del frigorifero
(circa 10°C).
*
Mettere l’apparecchio su una supercie piana ed accertatevi che
le griglie d’aerazione non siano ostruite.
*
Collegare l’apparecchio assemblato alla rete, il display visualizzerà
allora “00”.
*
Versare la preparazione nella vasca amovibile. IMPORTANTE: Non
inserire mai alimenti caldi nella vasca.
*
IMPORTANTE: non riempire la vasca oltre il 60% (720cl)
poiché il volume aumenta man mano che il gelato
viene fabbricato.
*
Posizionare il mescolatore nell’asse del motore e chiudere il
coperchio girando in senso antiorario.
*
Premere sul pulsante “ON/OFF” di messa in tensione, il display
visualizzerà allora “60:00”. Ad ogni momento, potete premere sul
pulsante on/off, quindi spegnere l’apparecchio.
*
Per cambiare il tempo selezionato, premere sui pulsanti “+” e “-“:
• Pulsante “+”: Premere brevemente sul tasto per aumentare il
tempo di un minuto, premere a lungo per aumentare il tempo
più rapidamente. Il tempo massimo è di 60 minuti.
• Pulsante “-”: Premere brevemente sul tasto per diminuire il
tempo di un minuto, premere a lungo per diminuire il tempo
più rapidamente. Il tempo minimo è di 5 minuti.
*
Pulsante “partenza/pausa”: Dopo aver selezionato il tempo,
premere su questo pulsante per lanciare il modo selezionato.
Ad ogni momento, potete premere sul pulsante partenza/pausa per
mettere l’apparecchio in pausa e metterlo così automaticamente
nella funzione “mantenimento in freddo”.
*
Non fare funzionare il vostro apparecchio senza il coperchio onde
evitare ogni dispersione di freddo.
*
Durante la preparazione, potete aggiungere delle pepite di
cioccolato, dell’uvetta o qualunque altro ingrediente dall’apertura
del coperchio.
*
L’apporto di alcol nel gelato deve essere fatto alcuni minuti prima
della ne del ciclo per evitare di prolungare il tempo di realizzazione.
36
*
Il tempo di preparazione può andare da 20 a 40 minuti a seconda
della ricetta scelta (circa 20 a 30 minuti per un sorbetto e 40 minuti
per un gelato). Questo tempo permette di ottenere un gelato
untuoso. Verso la ne del tempo di preparazione, potete vericare
la consistenza del gelato tramite il coperchio trasparente.
*
Se desiderate un gelato più consistente, potete lasciare il processo
di raffreddamento in funzione per 5 a 10 minuti supplementare.
*
Attenzione, quando il gelato si solidica con il motore in
surriscaldamento, l’apparecchio si metterà in sicurezza e si bloccherà.
Se questo accade, spegnere l’apparecchio e scollegarlo, poi lasciarlo
raffreddare per alcuni minuti. Ripartirà poi normalmente.
*
Una volta che il gelato è pronto, spegnere l’apparecchio e scollegarlo
dalla rete.
*
La turbina a gelato è dotata di una funzione “mantenimento in
freddo”. Questa funzione viene attivata automaticamente quando
l’apparecchio è in pausa o in ne programma dopo 10 minuti
senza azione e questo per 10 minuti.
*
Per rimuovere più facilmente il gelato dalla vasca,
togliere il mescolatore.
*
Rimuovere il gelato dalla vasca con una spatola di plastica o di
legno per non rovinare la vasca.
CONSIGLI DI PREPARAZIONE
*
Se dovete realizzare una ricetta che richieda la cottura di alimenti,
vi consigliamo di preparare la miscela la vigilia poi di metterla nel
frigorifero afnché raggiunga la buona temperatura (circa 10°C)
ed il suo volume nale (Non bisogna mai che la miscela nale
riempia più della metà della vasca in quanto il volume del gelato
aumenta nel corso del processo).
*
Le preparazioni con una forte proporzione di zucchero, materia grassa
o zucchero mettono più tempo per solidicarsi (secondo la
proporzione, può anche accadere che non diventino mai solidi).
*
Se desiderate aggiungere zucchero durante la preparazione,
non aggiungerlo mai direttamente tramite l’apertura in quanto
non si scioglierebbe. Occorre prima scioglierlo nell’acqua.
CONSERVAZIONE DEL GELATO
Consumo immediato:
*
Potete lasciare il gelato da
10
a
20
minuti nell’apparecchio spento.
*
Prima di servire, riaccendere l’apparecchio per alcuni minuti no
a ritrovare la consistenza e la temperatura desiderata.
Conservazione al congelatore:
*
Potete conservare il gelato al congelatore ma si consiglia di farlo
per un breve periodo in quanto dopo
2 settimane, la freschezza
ed il gusto saranno deteriorati.
*
Servendosi di una spatola di plastica o di legno, mettere il gelato in
un recipiente (plastica, alluminio) ben chiuso, e poi al congelatore.
*
Uscire il gelato dal congelatore 10 a 15 minuti prima di servire.
*
Durata di conservazione consigliata:
•
Gelato fatto a partire di prodotti freschi: 1 settimana al congelatore.
• Sorbetto: 1 a 2 settimane.
• Gelato fatto a partire di prodotti semicotti: 2 settimane.
ATTENZIONE: Non ricongelare mai un gelato già scongelato
o a metà scongelato.
37
ITA
MANUTENZIONE
ATTENZIONE:
Non immergere mai in acqua l’apparecchio o la spina e non
metterle mai in lavastoviglie.
Non usare mai tessuti o prodotti corrosivi o abrasivi sulle
parti in plastica per preservare la plastica e la sua brillantezza.
*
Prima di pulire il vostro prodotto, accertatevi che sia scollegato.
*
Aspettare sempre che la vasca ssa e la vasca amovibile ritornino
ad una temperatura prossima della temperatura ambiente prima
di pulirle per non deteriorarle.
*
Disassemblare gli elementi amovibili (coperchio, mescolatore,
vasca). Questi elementi possono essere lavati con acqua calda e
detersivo piatti.
*
La vasca ssa può essere pulita con una spugna ben spremuta o
con un panno umido. Asciugare bene dopo la pulizia.
RICETTE
GELATO ALLA VANIGLIA (PER 1L)
Ingredienti: 375ml di latte – 375ml di panna liquida – 2 stecche
di vaniglia tagliate in 2 nel senso della lunghezza con i loro grani
grattugiati – 145g di zucchero in polvere – 8 grossi tuorli.
In una pentola, fare scaldare il latte, la panna, le stecche di vaniglia
e i loro grani con lo zucchero a fuoco medio, mescolando no a
scioglimento dello zucchero. Il latte raggiunge quasi il punto di
ebollizione. Lasciare in infusione per 15 minuti fuori dal fuoco.
Ritirare le stecche di vaniglia e riscaldare delicatamente.
Battere i tuorli in una grande insalatiera. Aggiungere 60ml di latte
caldo e lisciare l’impasto. Incorporare il latte restante.
Versare la panna in una pentola pulita, mescolando costantemente
a fuoco dolce e medio, battere 8 a 10 minuti, e fare addensare,
ricoprire con il dorso del cucchiaio. Non lasciare bollire. Quando la
panna è leggermente tiepida, coprirla e porla nel frigorifero nché
si raffredda.
Versarla nella vostra turbina a gelato (mantecatore) (tempo di
mantecazione da 30 a 40 minuti).
38
GELATO RUM UVETTA
Ingredienti: 60g di uvetta tritata – 2 cucchiai di rum ambrati 750ml
di panna liquida – 250ml di latte – 170g di zucchero.
Fare gonare l’uvetta nel rum per tutta la notte, al coperto.
Mescolare la panna liquida, il latte e lo zucchero in un’insalatiera.
Versare la preparazione nella turbina a gelato (mantecatore) e
aggiungere l’uvetta a metà del tempo stabilito (tempo di mantecazione
da 30 a 40 minuti).
SORBETTO ALLA FRAGOLA
Ingredienti: 345g di zucchero in polvere – 750ml di fragole fresche –
fragole e panna montata per servire (facoltativo).
Sciogliere lo zucchero in 250ml d’acqua in una pentola mescolando
a fuoco dolce. Lasciare intiepidire lo sciroppo.
Incorporare la purea di fragole al sciroppo raffreddato poi versare
il tutto nella vostra turbina a gelato (tempo di mantecazione da
20 a 30 minuti).
Servire il sorbetto con alcune fragole e con panna montata,
se lo desiderate.
SORBETTO MELA PERA
Ingredienti: 4 grosse mele verdi pelate e senza semi, tagliate a
cubi – 4 pere pelate e senza semi, tagliate a cubi, 1 fetta di scorza
di limone – 1 bastoncino di cannella – 60ml di succo di limone – 80g
di zucchero – 2 cucchiaio di calvados o di liquore di pera Williams.
In una grande pentola, fare delicatamente cuocere le mele e le
pere con la scorza di limone, il bastoncino di cannella e acqua in
sufcienza per coprirli. I frutti saranno teneri in appena
6
a
8
minuti.
Ritirare la scorza del limone e il bastoncino di cannella. Ridurre i
frutti in purea liscia con il vostro mixer e il succo di limone.
In una pentola, portare ad ebollizione lo zucchero in 80ml d’acqua
e lasciare cuocere a fuoco lento per 1 minuto. Incorporarvi la purea
di frutti e il liquore. Lasciare raffreddare.
Versare la preparazione nella turbina a gelato (mantecatore) (tempo
di mantecazione di 30 minuti).
39
ITA
CONDIZIONI DI GARANZIA
Garanzia degli apparecchi elettrodomestici
Il vostro apparecchio è garantito 2 anni.
Per beneciare gratuitamente di
1
anno supplementare di garanzia,
registratevi sul sito Internet (www.lagrange.fr).
La garanzia è valida per i pezzi e la manodopera e copre i difetti
di fabbricazione.
Sono escluse dalla garanzia: le deteriorazioni dovute ad un cattivo
uso o al non rispetto delle istruzioni per l’uso e le rotture per caduta.
QUESTA GARANZIA SI APPLICA AI SOLI USI DOMESTICI, IN NESSUN
CASO AGLI USI DI TIPO PROFESSIONALE O SEMIPROFESSIONALI.
La garanzia legale dovuta dal venditore non esclude affatto la garanzia
legale dovuta dal Costruttore per difetti o vizi di fabbricazione
conformemente agli articoli 1641 a 1649 del Codice Civile.
In caso di guasto o malfunzionamento, rivolgetevi al vostro rivenditore.
In caso di difetto tecnico negli 8 giorni successivi all’acquisto,
gli apparecchi vengono sostituiti.
Dopo questo termine, questi vengono riparati dal Servizio Assistenza
.
Per poter beneficiare di questa garanzia, l’utente dovrà
imperativamente presentare una copia di fattura con l’indicazione
della data d’acquisto dell’apparecchio.
Durata di disponibilità dei pezzi di ricambio
Conformemente all’articolo L 111-2 del codice del consumo,
la disponibilità dei pezzi di ricambio che noi prevediamo per un
prodotto riparabile è di 5 anni a partire dalla sua data di fabbricazione.
Tuttavia, questa disponibilità viene garantita soltanto nel paese in
cui il prodotto è stato acquistato.
Spese di trasporto dei resi
Dopo il primo anno che benecia della garanzia distributore,
dovrete sostenere soltanto le spese di trasporto del reso in fabbrica,
la rispedizione sarà a nostro carico, entro i migliori termini.
Se avete altre domande sui nostri prodotti, potete contattarci al
seguente indirizzo:
Service consommateurs
17, chemin de la Plaine
ZA Les Plattes
CS 30228
69390
VOURLES
Francia
E-mail : [email protected]
40
41
ITA
DESCRIPCIÓN DEL APARATO
1 . Mezclador
2 . Tapa transparente con abertura
3 . Cuba desmontable de aluminio
4 . Pantalla electrónica retroiluminada
5 . Cordón
6 . Cuchara para helado de acero inoxidable
Cuadro de control:
7 . Botón “marcha/parada”
8 . Botón “arranque/pausa”
9 . Botón Tiempo “-”
10. Botón Tiempo “+”
Glaces Créativ’
®
1,2L
Tipo
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1
4
8
7
3
2
10
5
9
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42
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
Leer atentamente este modo de empleo y guardarlo
para poder consultarlo posteriormente.
*
Desenrollar siempre completamente el cordón.
*
Colocar el aparato sobre una supercie plana y seca.
*
No colocar nunca el aparato cerca de una fuente
de calor.
*
No colocar nunca el aparato sobre una supercie
caliente ni cerca de una llama.
*
Enchufar la toma del cordón a un enchufe 10/16A
provisto de toma de tierra.
*
Si se tiene que utilizar una alargadera, utilizar
obligatoriamente un modelo provisto de toma
de tierra e hilos con una sección igual o superior
a 0,75mm
2
.
*
Conviene vigilar a los niños para cerciorarse de que
no jueguen con el aparato.
*
Las personas (incluidos los niños) que no son
aptas para utilizar el aparato con total seguridad,
o debido a sus capacidades físicas, sensoriales o
mentales, o debido a su falta de experiencia o de
conocimientos, no pueden en ningún caso utilizar el
aparato sin vigilancia o bajo las instrucciones de una
persona responsable.
*
Se recomienda conectar el aparato a una instalación
que tenga un dispositivo de corriente diferencial
residual con una corriente de activación que no
supere 30mA.
*
No introducir nunca el aparato dentro del agua.
*
Por su seguridad, recomendamos no dejar nunca
el aparato en un lugar expuesto a la intemperie ni
a la humedad.
*
No utilizar en el exterior.
*
No dejar que el aparato se caiga ya puede dañarse.
*
No utilizar ningún accesorio no suministrado con
su aparato mientras funciona.
*
Estos aparatos no están destinados a ponerlos en
funcionamiento mediante un minutero exterior o
mediante un sistema de control a distancia separado.
*
Cuando el aparato no se utiliza o se deja sin vigilancia
y antes de montar, desmontar o limpiar, desenchufar
la alimentación eléctrica.
*
Cuidado, cuando el aparato está funcionando no
intruducir nunca ningún utensilio en la cuba.
43
ESP
*
No utilizar nunca accesorios cortantes en la cuba
ya que se puede dañar.
*
No volcar nunca el producto ni inclinarlo más
de 45°C.
*
No colocar objetos demasiado cerca del aparato
(8cm de distancia como mínimo) para que el calor
circule correctamente.
*
No poner en marcha el aparato frecuentemente
(
5
minutos de intervalo como mínimo antes de
pulsar el botón marcha/parada una segunda vez)
para evitar dañar el compresor.
*
La temperatura inicial de los ingredientes es de
25±5°C. No introducir los ingredientes previamente
en el congelador ya que puede bloquear las palas
del mezclador durante el funcionamiento.
*
La cuba desmontable es frágil, prestar atención para
no rallarla al limpiarla.
*
No introducir líquido muy caliente dentro de la cuba
ni pasarla nunca por agua muy caliente cuando
está muy fría.
*
Cuidado, no utilice nunca la cuba desmontable en
un horno, clásico o microondas, o cualquier otro
aparato que caliente.
*
No almacene en este aparato sustancias explosivas,
tales como aerosoles con gas inamable.
*
El gas de soplado refrigerante y aislante
es un gas inamable; convendrá pues
deshacerse del aparato en un punto
limpio autorizado. Mantener alejado de las llamas.
*
¡Cuidado! Los oricios de aeración situados en la
carcasa del aparato o en la estructura integrada
deben permanecer libres.
*
¡Cuidado! Para acelerar el proceso de descongelación
no debe utilizarse ningún dispositivo mecánico
ni ningún otro método no recomendado por
.
*
¡Cuidado! No dañar el circuito de refrigeración.
*
¡Cuidado! No utilizar aparatos eléctricos en el
interior de los compartimentos de almacenamiento
de alimentos a menos que corresponda al tipo
recomendado por .
*
Si su aparato está dañado, no lo utilice y póngase en
contacto con el servicio posventa .
*
Por su seguridad, utilice sólo accesorios y repuestos
adaptados a su aparato.
44
CARACTERÍSTICAS
*
Bloque de plástico con revestimiento de acero inoxidable
*
Cuba desmontable de aluminio, capacidad 1,2L
*
Grupo de frío autónomo
*
Pantalla electrónica retroiluminada
*
Minutero electrónico con señal sonora de nal de preparación
*
Tapa con abertura
*
Cuchara para helado de acero inoxidable
*
Potencia: 230 Voltios - 50Hz -135 Vatios
CORDÓN
Es necesario examinar atentamente el cable de alimentación antes
de cualquier utilización. No hay que utilizar el aparato si éste está
dañado. El cordón sólo debe cambiarlo , su servicio
posventa o una persona cualicada y autorizada por
para evitar cualquier peligro para el usuario. El cordón utilizado es
un HO5VV-F 3 G 0,75mm².
Estos aparatos se ajustan a las directivas 2006/95/CE, 2004/108/CE,
DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE y a la normativa CE relativa al
contacto alimentario 1935/2004.
MEDIO AMBIENTE
Protección del medio ambiente- DIRECTIVA 2002/96/CE
Para preservar nuestro medio ambiente y nuestra salud,
la eliminación al nal de su vida útil de los aparatos
eléctricos debe realizarse según reglas precisas y requiere
la implicación de cada uno de nosotros, tanto si se es
proveedor como usuario.
Por esta razón y tal como lo indica el símbolo que gura en la placa
de características, en ningún caso debe arrojarse el aparato a un
cubo de basura público o privado destinado a basuras domésticas.
Durante su eliminación, es responsabilidad suya depositar el aparato
en un centro de recogida pública designado para el reciclaje de
equipos eléctricos o electrónicos. Para obtener más información
sobre los centros de recogida y reciclaje de los aparatos desechados,
póngase en contacto con las autoridades locales de su región, con los
servicios de recogida de basuras domésticas o con la tienda en la
que compró su aparato.
PUESTA EN FUNCIONAMIENTO Y
UTILIZACIÓN
ANTES DE UTILIZAR EL APARATO
*
Antes de utilizar el aparato por primera vez, déjelo durante 12 horas
sobre una supercie plana sin realizar ninguna conexión.
*
Cerciórese de mantener siempre la posición horizontal del aparato
cuando lo desplace ya que se puede dañar el compresor. En caso
contrario, esperar
12
horas antes de poner el aparato nuevamente
en funcionamiento.
45
ESP
1ª UTILIZACIÓN
*
Al desembalar su aparato preste atención para retirar cuidadosamente
todos los elementos de sujeción así como las bolsitas y otras
etiquetas del embalaje.
*
Comprobar que todas las piezas y accesorios están presentes y
sin defectos.
*
Antes de utilizar su aparato, limpie bien la cuba ja, desmontable,
la tapa y la cuchilla con agua y jabón o líquido lavavajillas.
*
Aclare cuidadosamente y seque.
Véase párrafo de mantenimiento.
ENSAMBLAJE DE LA TURBINA PARA HELADOS
*
Cuidado, cerciórese de que el aparato esté desconectado antes
de realizar cualquier operación.
*
Coloque la cuba móvil en el cuerpo del aparato introduciéndola
correctamente. Coloque los ganchos del asa frente a las muescas
de la cuba ja.
*
Coloque el mezclador en la cuba de aluminio desmontable.
*
Coloque la tapa y ciérrela girándola en sentido opuesto a las
agujas del reloj.
PUESTA EN MARCHA
*
Antes de utilizar, preparar la mezcla de helado (véanse recetas).
Si utiliza una preparación caliente, deje que se enfríe en el
frigoríco hasta que la mezcla esté a la temperatura del frigoríco
(aproximadamente 10°C).
*
Colocar el aparato sobre una supercie plana y cerciorarse de que
las rejillas de aeración no estén bloqueadas.
*
Enchufe el aparato montado a la red eléctrica, la pantalla presentará
entonces “00”.
*
Vierta la preparación en la cuba desmontable. IMPORTANTE:
No colocar nunca alimentos calientes en la cuba.
*
IMPORTANTE: no llenar nunca la cuba más del
60
% (
720
cl) ya
que el volumen aumenta a medida que se fabrica el helado.
*
Coloque el mezclador en el eje del motor y cierre la tapa girando
en sentido inverso a las agujas del reloj.
*
Pulsar el botón “marcha/parada” de conexión a la red eléctrica,
la pantalla indicará entonces “
60
:
00
” En cualquier momento puede
pulsar el botón marcha/parada para detener el aparato.
*
Para cambiar el tiempo preseleccionado, pulsar los botones “+” y “-”:
• Botón “+”: Pulsar brevemente esta tecla incrementa el tiempo
un minuto y pulsar de forma prolongada incrementará el tiempo
más rápidamente. El tiempo máximo es de 60 minutos.
• Botón “-”: Pulsar brevemente esta tecla disminuye el tiempo
un minuto y pulsar de forma prolongada disminuirá el tiempo
más rápidamente. El tiempo mínimo es de 5 minutos.
*
Botón “arranque/pausa”: Después de haber seleccionado el
tiempo, pulsar este botón para lanzar el modo seleccionado.
En todo momento puede pulsar el botón marcha/pausa para
poner el aparato en pausa y ponerlo así automáticamente en la
función “mantenimiento en frío”.
*
No permita que el aparato funcione sin la tapa para evitar cualquier
pérdida de frío.
*
Durante la preparación, se pueden añadir pepitas de chocolate,
uvas pasas o cualquier otro ingrediente por la apertura de la tapa.
*
Incorporar una bebida alcohólica al helado debe realizarse minutos
antes de nalizar el ciclo aunque se corra el riesgo de alargar el
tiempo de preparación.
46
*
El tiempo de preparación puede ir desde 20 hasta 40 minutos en
función de la receta elegida (aproximadamente 20 a 30 minutos
para un sorbete y
40
minutos para un helado). Este tiempo ofrece un
helado untuoso. Hacia el nal del tiempo de preparación, se puede
comprobar la consistencia del helado por la tapa transparente.
*
Si desea un helado más duro, puede dejar en funcionamiento el
proceso de enfriamiento durante 5 a 10 minutos más.
*
Cuidado, si el motor está recalentado cuando el helado se solidica,
el aparato se pondrá en seguridad y se detendrá. Si ello no ocurre,
apagar el aparato, desenchufarlo y dejar que se enfríe durante
varios minutos. Después arrancará normalmente.
*
Una vez listo el helado, apagar el aparato y desenchufarlo.
*
La turbina para fabricar helado dispone de una función “mantener
frío”. Esta función se activa automáticamente cuando el aparato
está en pausa o al nalizar el programa tras 10 minutos sin ninguna
acción durante 10 minutos.
*
Para retirar más fácilmente el helado de la cuba, retirar el mezclador.
*
Retirar el helado de la cuba utilizando una espátula de plástico o
de madera para no dañar la cuba.
CONSEJOS DE PREPARACIÓN
*
Cuando se realiza una receta que requiere la cocción de alimentos,
pensar en preparar la mezcla la víspera y poner después en
el frigorífico para que alcance una temperatura correcta
(aproximadamente 10°C) y su volumen nal (la mezcla nal no
debe llenar nunca más de la mitad de la cuba ya que el volumen
del helado aumenta durante el proceso).
*
Las preparaciones que contienen una fuerte proporción de azúcar,
material graso o alcohol tardan más tiempo en solidicarse (en
función de la proporción, hasta pueden no quedarse nunca duras).
*
Si se desea añadir azúcar durante la preparación, no hacerlo nunca
directamente por la abertura ya que no se disolverá. Es necesario
disolverlo previamente en agua o en leche.
CONSERVACIÓN DEL HELADO
Consumo inmediato:
*
El helado se puede dejar de 10 a 20 minutos en el aparato apagado.
*
Antes de servir, volver a poner al aparato en funcionamiento varios
minutos hasta encontrar la consistencia y temperatura deseadas.
Conservación en el congelador:
*
El helado se puede conservar en el congelador pero se recomienda
que sea durante un período corto ya que después de 2 semanas
se deteriorarán la frescura y el gusto.
*
Ponga el helado en un recipiente (plástico o aluminio) bien
cerrado, con una espátula de plástico o de madera e introdúzcalo
en el congelador.
*
Sacar el helado del congelador 10 a 15 minutos antes de servir.
*
Duración de conservación aconsejada:
• Helado hecho de productos frescos: 1 semana en el congelador.
• Sorbete: 1 a 2 semanas.
• Helado hecho a base de productos semicocinados: 2 semanas.
ATENCIÓN: Nunca vuelva a congelar un helado ya
descongelado o a medio descongelar.
47
ESP
MANTENIMIENTO
ATENCIÓN:
No introducir nunca el aparato o el enchufe en agua o en
el lavavajillas.
No utilizar nunca tejidos o productos agresivos o abrasivos
en las partes de plástico para preservarlo así como su brillo.
*
Antes de limpiar el producto, comprobar que está desenchufado.
*
Esperar siempre a que la cuba ja y la cuba desmontable alcancen
una temperatura cercana a la temperatura ambiente antes de
limpiarlas para no deteriorarlas.
*
Desmonte los elementos desmontables: tapa, mezclador y cuba.
Estos elementos pueden lavarse con agua caliente y líquido lavavajillas.
*
La cuba ja puede limpiarse con una esponja escurrida o con un
trapo húmedo. Secar bien después de limpiar.
RECETAS
CREMA CONGELADA DE VAINILLA (PARA 1L)
Ingredientes: 375ml de leche – 375ml de nata líquida – 2 ramas
de vainilla partidas en 2 en sentido longitudinal con sus semillas
raspadas – 145g de azúcar en polvo – 8 yemas de huevo grandes.
En una cacerola, calentar la leche, la nata, las ramas de vainilla y
sus semillas con el azúcar a fuego medio, removiendo hasta que
el azúcar se disuelva. La leche casi alcanza el punto de ebullición.
Dejar en infusión fuera del fuego durante
15 minutos.
Retirar las ramas de vainilla y calentar suavemente.
Batir las yemas de huevo en una gran ensaladera. Añadir 60ml de
leche caliente y alisar la mezcla. Incorporar la leche restante.
Trasvasar la crema a una cacerola limpia, removiendo constantemente
a fuego suave a medio, batir 8 a 10 minutos, hasta que espese y
alise con una cuchara. No dejar que hierva. Cuando la crema se ha
calentado un poco, cúbrala y enfríela hasta que coja cuerpo.
Viértala en la turbina de helado (tiempo de solidicación del helado
de 30 a 40 minutos).
48
HELADO DE RON Y UVAS
Ingredientes: 60g de uvas pasas troceadas – 2 cucharas soperas
de ron moreno - 750ml de nata líquida – 250ml de leche – 170g
de azúcar.
Inar las uvas pasas en el ron durante toda la noche y cubiertas.
Mezclar la nata líquida, la leche y el azúcar en una ensaladera.
Verter la preparación en la turbina para helado y añadir las uvas
pasas en la mitad del tiempo necesario (tiempo de solidicación
del helado de
30 a 40 minutos).
SORBETE DE FRESA
Ingredientes: 345g de azúcar en polvo – 750ml de fresas frescas –
fresas y nata batida para servir (opcional).
Disolver el azúcar con
250ml de agua en una cacerola removiendo
a fuego suave. Dejar que el jarabe se caliente.
Incorpore el puré de fresas al jarabe enfriado y vierta luego todo
ello en la turbina para hacer que se hiele (tiempo de endurecimiento
de 20 a 30 minutos).
Sirva el sorbete con fresas y nata batida si lo desea.
SORBETE DE MANZANA Y PERA
Ingredientes: 4 manzanas grandes verdes peladas y sin pepitas
cortadas en cubos – 4 peras peladas y sin pepitas, cortadas en cubos,
1 trozo de cáscara de limón – 1 rama de canela – 60ml de zumo
de limón – 80g de azúcar – 2 cucharas soperas de aguardiente o
licor de pera Williams.
En una gran cacerola poche delicadamente las manzanas y las
peras con la corteza de limón, el palo de canela y suciente agua
como para cubrirlos. La fruta está tierna en apenas 6 a 8 minutos.
Retirar la cáscara de limón y la rama de canela. Reduzca las frutas
en puré liso con su mezclador y el zumo de limón.
En una cacerola, hervir el azúcar con 80ml de agua y dejar a fuego
suave durante
1
minuto. Incorporar el puré de frutas y el licor.
Dejar enfriar.
Viértala en la turbina para que se hiele (tiempo de solidicación
30 minutos).
49
ESP
CONDICIONES DE GARANTÍA
Garantía de los aparatos electrodomésticos
Este aparato está garantizado 2 años.
Para disponer gratuitamente de
1
año más de garantía, inscribirse en
el sitio Internet de (www.lagrange.fr).
La garantía incluye piezas y mano de obra y cubre los defectos
de fabricación.
Quedan excluidos de la garantía: los deterioros debidos a una mala
utilización o al incumplimiento del modo de empleo y las roturas
por caída.
ESTA GARANTÍA SE APLICA SOLAMENTE A LOS USOS DOMÉSTICOS
EN NINGÚN CASO A LAS UTILIZACIONES PROFESIONALES
O SEMIPROFESIONALES.
La garantía legal correspondiente al vendedor no excluye de ningún
modo la garantía legal correspondiente al fabricante por fallos o
vicios ocultos según los artículos 1641 a 1649 del código civil francés.
En caso de avería o funcionamiento defectuoso, dirigirse al vendedor.
En caso de fallo técnico dentro de los 8 días siguientes a la compra,
los aparatos se cambiarán.
Transcurrido este plazo los reparará el servicio posventa .
Para disponer de esta garantía, el usuario deberá presentar una
copia de la factura con la fecha de compra del aparato.
Período de disponibilidad de las piezas de repuesto
En conformidad con el artículo L
111-2 del Código de Consumo,
la disponibilidad de las piezas de repuesto que prevemos
para un producto reparable es de 5 años a partir de su fecha
de fabricación.
No obstante, dicha disponibilidad sólo puede garantizarse en el
país donde se ha comprado el producto.
Gastos de viaje en caso de devolución
Tras el primer año en el que se benecia de la garantía del distribuidor,
sólo correrán a cargo del cliente los portes de devolución a la fábrica,
la reexpedición correrá a nuestro cargo lo antes posible.
Para obtener más información sobre nuestros productos, se nos
puede escribir a la dirección siguiente:
Service consommateurs
17, chemin de la Plaine
ZA Les Plattes
CS 30228
69390
VOURLES
Francia
E-mail : [email protected]
50
51
ESP
DESCRIPTION OF THE UNIT
1 . Mixer
2 . Transparent cover with opening
3 . Removable aluminum vat
4 . Electronic screen with backlighting
5 . Cord
6 . Stainless steel ice cream scoop
Control panel:
7 . On/off button
8 . “Start/pause” button
9 . Time “-” button
10. Time “+” button
Glaces Créativ’
®
1,2L
Type
419
1
4
8
7
3
2
10
5
9
6
52
SAFETY INSTRUCTORS
Read these instructions carefully and keep them
for future reference.
*
Always unwind the cord completely.
*
Put your unit on a at and dry surface.
*
Never put the unit near a source of heat.
*
Never put your unit on a hot surface or near a ame.
*
Connect the cord to a 10/16A outlet with a
ground connection.
*
If you use an extension cord, you must use a model
equipped with a ground connection and wires of
section greater than or equal to 0.75mm².
*
Keep an eye on children to make sure that they
don’t play with the unit.
*
People (including children) who are not able to use
the unit in full safety, either due to their physical,
sensorial or mental capacities, or due to a lack
of experience or knowledge, should not use the
unit without the surveillance or instructions of a
responsible person.
*
It is recommended that you connect the unit to
an installation including a residual current system
having a breaking current not exceeding 30mA.
*
Never put the unit with its cord into water.
*
For your safety, it is recommended that you never
use or leave your unit in an area exposed to foul
weather and moisture.
*
Do not use outside.
*
Do not drop the unit as it could be damaged.
*
Do not use any accessory that is not provided with
your unit during its functioning.
*
These units are not intended to be operated by
means of an exterior timer or by a separate remote
control system.
*
When the unit is not being used or is left without
surveillance and before dismantling or cleaning,
disconnect it from the electrical power supply.
*
Warning, when the unit is in operation, never put
utensils in the vat.
*
Never use cutting accessories in the removable vat
as this could damage it.
*
Never turn the product over or incline it by more
than 45°C.
53
ENG
*
Do not position objects too close to the unit (8 cm
minimum distance) to allow for proper release of heat.
*
Do not start the unit too frequently (minimum
5-minute interval before pressing the on/off button
a second time) to avoid damaging the compressor.
*
The initial temperature of the ingredients is 25±5°C.
Do not put the ingredients in the freezer beforehand
because this could block the blades of the mixer
during the operation.
*
The removable vat is fragile, be careful not to scratch
it when cleaning it.
*
Do not put a very hot liquid into the vat and do
not put it under very hot water when it is very cold.
*
Warning, never use the removable vat in an oven,
microwave oven or any other heating appliance.
*
Do not store explosive substances such as aerosols
with an inammable gas in this unit.
*
The refrigerant and insulation blowing
gas is ammable, when disposing of the
appliance, do so only at an authorized
waste disposal center. Do not expose to ame.
*
Warning – keep ventilation openings, in the
appliance enclosure or in the built-in structure, clear
of obstruction.
*
Warning – do not use mechanical devices or other
means to accelerate to defrosting process other
than those recommended by .
*
Warning – do not damage the refrigerant circuit.
*
Warning – do not use electrical appliances inside
the food storage compartments of the appliance
unless they are of the type recommended by
.
*
If your unit is damaged, do not use it and contact the
After-Sale Service Department.
*
For your safety, use only
accessories and spare parts adapted to your unit.
54
CHARACTERISTICS
*
Plastic body with stainless steel trim
*
Removable aluminum vat, capacity 1,2L
*
Autonomous refrigeration unit
*
Electronic screen with backlighting
*
Electronic timer with beep at the end of the preparation
*
Cover with opening
*
Stainless steel ice cream scoop
*
Power supply: 230 Volts - 50Hz - 135 Watts
CORD
You must examine the power cord carefully before using it. If it is
damaged, you must not use the unit. The cord can only be replaced
by , its after-sale service department or a qualied
person approved by in order to avoid all danger for
the user. The cord used is a HO5VV-F 3 G 0.75mm².
These units are in compliance with directives
2006
/
95
/CE,
2004
/
108
/
CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE and with EC food contact
regulation 1935/2004.
ENVIRONMENT
Protection of the environment – DIRECTIVE 2002/96/CE
In order to protect our environment and our health,
electrical units at the end of their working lives must be
disposed of according to very specic rules requiring
the involvement of everyone, both suppliers and users.
That is why your unit, as indicated by the symbol on its nameplate,
must not be put into a public or private garbage can intended for
household wastes.
At the time of its disposal, it is your responsibility to bring your unit
to a public collection center designated for the recycling of electrical
and electronic equipment. If you need information about centers
for the collection and recycling of discarded units, please contact
the local authorities in your region, the household waste collection
services or the store where you bought your unit.
55
ENG
STARTING AND USE
BEFORE USING THE UNIT
*
Before the rst use, leave your unit on a at surface for 12 hours
without plugging it in.
*
Be sure that you always keep the unit in a horizontal position
when you move it to avoid the risk of damaging the compressor.
Otherwise, wait 12 hours before using your unit again.
1
ST
USE
*
When you unpack your unit, carefully remove all of the packaging
materials, bags, and packaging labels.
*
Make sure that all of the parts and accessories are present and intact.
*
Before using your unit, clean the xed vat, the removable vat,
the cover and the blade well with soapy water or water with
dishwashing liquid added.
*
Rinse and dry thoroughly.
See upkeep section.
ASSEMBLY OF THE ICE CREAM MAKER
*
Warning, make sure that the unit is unplugged before any operations.
*
Place the removable vat into the body of the unit and push it in
completely. Position the hooks of the handle facing the slots of
the xed vat.
*
Put the mixer into the removable aluminum vat.
*
Position the cover and lock it by turning it counter-clockwise.
STARTING
*
Before using the unit, prepare your ice cream mixture (see recipes).
If you use a hot preparation, let it cool down in the refrigerator until
the mixture is at the temperature of the refrigerator (about 10°C).
*
Put the unit on a at surface and make sure that the aeration
gratings are not blocked.
*
Plug in the unit. The screen will then display “00”.
*
Pour the preparation into the removable vat. IMPORTANT: Never
put hot foods into the vat.
*
IMPORTANT: never ll the vat more than 60% (720cl)
because the volume increases as the ice cream is made.
*
Position the mixer in the axis of the motor and close the cover by
turning it counter-clockwise.
*
Press the “start/stop” button to turn the unit on. The screen
will display “60:00”. You can press the on/off button at any time
to stop the unit.
*
To change the pre-selected time, press the “+” and “-” buttons:
• “+” button: One short press on this button will increase the
time by one minute, one long press will increase the time more
rapidly. The maximum time is 60 minutes.
• “-” button: One short press on this button will decrease the
time by one minute, one long press will decrease the time more
rapidly. The minimum time is 5 minutes.
*
“Start/pause” button: After selecting the time, press this button
to start the mode selected. You can press the start/pause button at
any time to put the unit in pause and thereby put it automatically
in the “keep cold” function.
*
Do not operate your unit without its cover in order to avoid loss
of cold.
56
*
During the preparation, you can add pieces of chocolate, raisins,
or any other ingredients through the opening.
*
Alcohol must be added to the ice cream a few minutes before
the end of the cycle at the risk of prolonging the making time.
*
The preparation time can range from 20 to 40 minutes as a
function of the recipe chosen (about 20 to 30 minutes for sorbet
and 40 minutes for ice cream). This time produces smooth ice
cream. Towards the end of the preparation time, you can verify
the consistency of the ice cream through the transparent cover.
*
If you want harder ice cream, you can let the cooling process which
is under way go on for an additional 5 to 10 minutes.
*
Warning, when the ice cream is solidifying, if the motor is
overheating, the unit will go into safety mode and stop. If this
happens, turn off the unit and unplug it and then let it cool down
for a few minutes. It will then restart.
*
Once the ice cream is ready, turn off the unit and unplug it.
*
The ice cream maker is equipped with a “keep cold” function.
This function is activated automatically when the unit is in pause
or at the end of a program after 10 minutes with no action and
it runs for 10 minutes.
*
To remove the ice cream more easily from the vat, remove the mixer.
*
Remove the ice cream from the vat using a plastic or wood spatula
in order to avoid damaging the vat.
SUGGESTIONS FOR PREPARATION
*
When you are making a recipe that requires cooking food,
think about preparing the mixture the day before and then putting
it in the refrigerator so that it reaches the right temperature (about
10°C) and its nal volume (the nal mixture should never ll more
than half of the vat because the volume of the ice cream increases
during the process).
*
Preparations containing a high proportion of sugar, fat or alcohol
take longer to solidify (as a function of the proportion, they may
never become rm).
*
If you want to add sugar during the preparation, never add it
directly through the opening because it will not dissolve. It must
rst be dissolved in water or milk.
CONSERVATION OF ICE CREAM
Immediate consumption:
*
You can leave the ice cream for 10 to 20 minutes in the unit which
is turned off.
*
Before serving, turn the unit on again for a few minutes so that it
returns to the desired consistency and temperature.
Conservation in the freezer:
*
You can keep your ice cream in the freezer, but it is recommended
that you do so for a short period because after 2 weeks, the freshness
and the taste will deteriorate.
*
Put the ice cream in a properly closed recipient (plastic, aluminum),
using a plastic or wooden spatula and put it in the freezer.
*
Take the ice cream out of the freezer 10 to 15 minutes before
serving it.
57
ENG
*
Suggested conservation period:
• Ice cream made from fresh products: 1 week in the freezer.
• Sorbet: 1 to 2 weeks.
• Ice cream made from semi-cooked products: 2 weeks.
WARNING: Never refreeze ice cream that has already been
defrosted or partially defrosted.
UPKEEP
WARNING:
Never put the unit or the plug into water and never put
them in the dishwasher.
Never use aggressive or abrasive fabrics or products on
the plastic parts to preserve the plastic and its brilliance.
*
Before cleaning your project, make sure that it is unplugged.
*
Always wait until the xed vat and the removable vat return to a
temperature close to room temperature before cleaning them to
avoid damaging them.
*
Disassemble the removable elements (cover, mixer, vat).
These elements can be washed with hot water and dishwashing liquid.
*
The vat can be cleaned with a wrung out sponge or a moist cloth.
Dry thoroughly after cleaning.
RECIPES
VANILLA ICE CREAM (FOR 1L)
Ingredients: 375ml of milk – 375ml of liquid cream – 2 vanilla beans
split in 2 lengthwise with their seeds scraped – 145g of granulated
sugar – 8 large egg yolks.
In a saucepan, heat the milk, cream, the vanilla beans and their
seeds with the sugar over a medium heat, stirring, until the sugar
dissolves. The milk almost reaches the boiling point. Let it infuse
for
15 minutes off of the heat.
Remove the vanilla beans and reheat delicately.
Beat the egg yolks in a large mixing bowl. Add 60ml of warm milk
and mix. Put in the remaining milk.
Transfer the cream to a clean saucepan, stirring constantly over a
low-medium ame, beat for 8 to 10 minutes until it thickens and
coat with the back of the spoon. Do not let it boil. When the cream
has cooled down a bit, cover it and refrigerate it until it is cold.
Pour it into your ice cream maker (ice cream setting time
30
to
40 minutes).
58
RUM RAISIN ICE CREAM
Ingredients: 60g of chopped raisins – 2 tablespoons of amber rum
– 750ml of liquid cream – 250ml of milk – 170g of sugar.
Let the raisins swell in the rum overnight, covered.
Mix the liquid cream, milk and sugar in a mixing bowl.
Pour the preparation into the ice cream maker and add the raisins
halfway through the allocated time (ice cream setting time
30 to
40 minutes).
STRAWBERRY SORBET
Ingredients: 345g of granulated sugar – 750ml fresh strawberries –
strawberries and whipped cream for serving (optional).
Dissolve the sugar with
250ml of water in a saucepan, stirring over
a low ame. Let the syrup become warm.
Put the strawberry purée into the cooled syrup and then pour the
whole thing into your ice cream maker (ice cream setting time
20 to 30 minutes).
Serve the sorbet with strawberries and whipped cream if you wish.
APPLE PEAR SORBET
Ingredients: 4 large green apples peeled and with the seeds removed,
cut into cubes – 4 pears peeled and with the seeds removed, cut into
cubes, 1 strip of lemon peel – 1 cinnamon stick – 60ml of lemon juice
– 80g of sugar – 2 tablespoon of calvados or Poire Williams liqueur.
In a large saucepan, delicately poach the apples and pears with the
lemon peel, the cinnamon stick and enough water to cover them.
The fruit will be tender in barely
6 to 8 minutes. Remove the lemon
peel and the cinnamon stick. Reduce the fruit to a smooth purée
with your mixer with the lemon juice.
In a saucepan, bring to a boil the sugar with 80ml of water and
let it simmer for 1 minute. Put in the fruit purée and the liqueur.
Let it cool down.
Pour the preparation into your ice cream maker (ice cream setting
time 30 minutes).
59
ENG
GUARANTEE TERMS
Guarantee for household appliances
Your unit is guaranteed for 2 years.
In order to receive an additional year of guarantee free of charge,
register on the web site (www.lagrange.fr).
The guarantee includes parts and labor and covers manufacturing
defects. The guarantee does not cover deterioration due to poor
use or non-observance of the instructions for use or breakage due
to falling.
THIS GUARANTEE APPLIES TO HOUSEHOLD USES. IT CANNOT APPLY
TO PROFESSIONAL OR SEMI-PROFESSIONAL USES.
The legal guarantee due from the seller does not in any way exclude
the legal guarantee due from the Manufacturer for manufacturing
aws or defects according to articles 1641 to 1649 of the Civil Code.
In the event of a breakdown or malfunction, contact your retailer.
In the event of technical defects observed within one week of
purchase, the units will be exchanged.
Beyond this period, they will be repaired by the
after-sale service.
To benet from this guarantee, the user must present a copy of the
invoice specifying the date of purchase of the unit.
Duration of availability of spare parts
In accordance with article L 111-2 of the consumer code, the availability
of spare parts that we provide for a repairable product is 5 years as
of its date of manufacturing.
However, this availability is only guaranteed in the country where
the product was purchased.
Shipping costs for returns
After the rst year which benets from the dealer’s guarantee, you will
only have to pay the costs for returning the product to the factory.
We will ship it back to you at our expense as quickly as possible.
If you have any other questions about our products, you can contact
us at the following address:
Service consommateurs
17, chemin de la Plaine
ZA Les Plattes
CS 30228
69390
VOURLES
France
E-mail : [email protected]
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GARANTIE
La référence et le numéro de série se trouvent sur l’appareil.
Référence : ...............................................................................
N° série : ...................................................................................
Nom de l’utilisateur : .................................................................
..................................................................................................
Adresse : ..................................................................................
..................................................................................................
Code postal et ville : .................................................................
..................................................................................................
Téléphone : ..............................................................................
CACHET DU MAGASIN
17 Chemin de la Plaine
ZA les Plattes - CS 30228
69390
VOURLES - France
www.lagrange.fr
S411310v3
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LAGRANGE Glaces Créativ'® Turbine à Glace Manual de usuario
- Categoría
- Fabricantes de helados
- Tipo
- Manual de usuario
En otros idiomas
- français: LAGRANGE Glaces Créativ'® Turbine à Glace Manuel utilisateur
- italiano: LAGRANGE Glaces Créativ'® Turbine à Glace Manuale utente
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- Deutsch: LAGRANGE Glaces Créativ'® Turbine à Glace Benutzerhandbuch
- Nederlands: LAGRANGE Glaces Créativ'® Turbine à Glace Handleiding
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