G
P
ara obtener mejores resultados, no bata demasiado las
claras de huevo o la nata ya que el utensilio para incorporar
ingredientes no podrá remover la mezcla correctamente si la
m
ezcla batida es demasiado consistente.
G
No remueva la mezcla durante más tiempo del que se indica
en la tabla de velocidades recomendadas ya que se
e
liminará el aire y la mezcla quedará demasiado blanda.
G
Cualquier ingrediente que quede sin mezclar en la paleta o
en los lados del bol se debe incorporar poco a poco con la
e
spátula.
cq
disco de capacidad máx
Al mezclar líquidos en el bol, se debe utilizar el disco de
c
apacidad máx con la cuchilla. Evita las fugas y mejora el
r
endimiento de corte de la cuchilla.
1
Acople el bol sobre la unidad de potencia.
2 Ajuste la cuchilla.
3 Añada los ingredientes que vaya a procesar.
4 Coloque el disco de capacidad en la parte superior de la
cuchilla asegurándose de que encaje correctamente en el
borde interior del bol
bk
. No haga presión sobre el
disco de capacidad.
5 Ponga la tapa y encienda el aparato.
discos rebanadores/ralladores
discos rebanadores/ralladores reversibles -
4mm
cr
, 2mm
cs
Utilice el lado rallador para rallar queso, zanahorias, patatas
y alimentos de textura similar.
Utilice el lado rebanador para el queso, zanahorias, patatas,
col, pepino, calabacines, remolacha y cebollas.
disco rallador extrafino
ct
Ralla queso parmesano y patatas para hacer bolitas de
patata a la alemana.
disco fino para cortar en juliana
dk
Utilícelo para cortar patatas paja y rallar con un tamaño más
grueso para rosti, salteados y guarniciones de verduras.
disco rebanador decorativo
dl
Utilícelo para cortar patatas, zanahorias, pepinos y alimentos
con una textura similar en rodajas con forma ondulada.
para utilizar los discos de corte
1 Acople el bol sobre la unidad de potencia y luego agregue el
eje motor desmontable
2
.
2 Sujetándolo por la parte central, coloque el disco sobre el
eje motor con el lado apropiado hacia arriba
bl
.
3 Coloque la tapa.
4 Coloque los alimentos en el tubo de entrada.
Elija el tubo de entrada adecuado al tamaño de los
alimentos. El empujador contiene un tubo de entrada de
alimentos más pequeño para procesar los elementos de uno
en uno o para ingredientes pequeños.
Para usar el tubo de entrada de alimentos pequeño,
introduzca primero el empujador grande en el tubo de
entrada.
Para usar el tubo de entrada de alimentos grande,
introduzca los dos empujadores a la vez.
5 Encienda el aparato y empuje cada trozo firmemente con el
empujador; nunca meta los dedos en el tubo de
entrada de alimentos.
c
onsejos
G
Utilice ingredientes frescos
G
No corte los alimentos en trozos demasiado pequeños.
L
lene el tubo de entrada de alimentos casi hasta arriba. Así
evitará que la comida se deslice hacia los lados al
procesarla. Como alternativa, utilice el tubo de entrada de
a
limentos pequeño.
G
Al utilizar el disco para cortar en juliana, coloque los
ingredientes en sentido horizontal.
G
A
l rebanar o rallar: los alimentos colocados en sentido
vertical
bm
salen más cortos que los que se colocan en
sentido horizontal
bn
.
G
L
os alimentos colocados en sentido vertical salen más
cortos que los que se colocan en sentido horizontal.
G
D
espués de procesar los alimentos, siempre quedarán
pequeños restos de comida en el disco o en el bol.
dm
minibol y cuchilla
Utilice el minibol procesador para trocear hierbas aromáticas
y procesar ingredientes en cantidades pequeñas, por
ejemplo, carne, cebolla, frutos secos, mayonesa, verduras,
purés, salsas y papilla para bebés.
Los discos rebanadores/ralladores también se pueden
utilizar con el minibol.
Introduzca el minibol sin la cuchilla acoplada y consulte la
sección del disco rebanador/rallador para ver las
instrucciones de uso y colocación.
No llene demasiado el bol.
minicuchilla
minibol
para usar el minibol y la cuchilla
1 Acople el bol sobre la unidad de potencia y luego agregue el
eje motor desmontable.
2 Acople el minibol sobre el eje motor desmontable;
asegúrese de que las secciones cortadas queden alineadas
con las lengüetas de fijación
bo
en el bol principal.
Nota: la tapa del bol principal no se puede acoplar si el
minibol no está colocado correctamente.
3 Coloque la cuchilla sobre el eje motor
bp
.
4 Añada los ingredientes que vaya a procesar.
5 Ponga la tapa y encienda el aparato.
consejos
G
Las hierbas aromáticas se pican mejor si están limpias y
secas.
G
Añada siempre un poco de líquido al mezclar ingredientes
cocinados para hacer papilla.
G
Antes de procesar alimentos como carne, pan o verduras,
córtelos en cubos de 1 o 2 cm aproximadamente.
G
Al hacer mayonesa, añada el aceite por el tubo de entrada
de alimentos.
dn
exprimidor de cítricos
Utilice el exprimidor de cítricos para hacer zumos de frutas
cítricas, como naranjas, limones, limas y pomelos.
cono
colador
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