Menumaster JET514U El manual del propietario

Categoría
Microondas
Tipo
El manual del propietario

Este manual también es adecuado para

46
Horno comercial de combinación
(microondas y convección)
Conserve estas instrucciones como referencia
futura. Si el equipo cambia de dueño,
asegúrese de que este manual acompañe al
equipo.
Manual del usuario
Índice
Identicación del modelo ........................... 2
Instrucciones de conexión a tierra ............ 3
Instalación ................................................. 3
Pantalla y características .......................... 4
Programación ............................................ 7
Cocción por convección ............................ 8
Cocción combinada (microondas y
convección) Cocción por microondas
(solo microondas) ................................ 10
Opciones del usuario ...............................11
Instrucciones de uso para el disco de
llavero USB ............................................. 12
Mantenimiento por el usuario .................. 13
Códigos de servicio ................................. 13
Cuidado y limpieza .................................. 14
Antes de llamar al servicio ...................... 15
PARA USO COMERCIAL ÚNICAMENTE
Este manual corresponde al modelo: JET*
Instrucciones originales
47
gratis al 866-426-2621.
Fuera de los Estados Unidos y del Canadá, llame al
+1 319-368-8120.
Correo electrónico:
El servicio de garantía debe llevarlo a cabo un
proveedor de servicios ACP autorizado. ACP
recomienda también ponerse en contacto con un
proveedor de servicios autorizado ACP, o con Soporte
de Servicio ACP ComServ, si se requiere servicio
después de que haya vencido la garantía.
Identicación del modelo
Cuando se ponga en contacto con ACP, debe presentar la información del producto. La información del producto se encuentra en la placa del número de serie del horno.
Registre la siguiente información:
Número de modelo: __________________________
Número de serie o S/N: _______________________
Fecha de instalación: _________________________
Nombre y dirección del minorista: _______________
__________________________________________
__________________________________________
Para cualquier pregunta, o para localizar un proveedor
de servicios autorizado por ACP, llame a Soporte de
Servicio ACP ComServ.
Dentro de los Estados Unidos, o en Canadá, llame
48
Instalación
Desempaque del horno
Revise que el horno no presente daños, como por ejemplo abolladuras
en la puerta o en el interior del horno.
Informe de inmediato sobre cualquier abolladura o rotura al proveedor
del horno.
No intente usar el horno si está averiado.
Retire todos los materiales del interior del horno.
Si el horno se ha almacenado en un lugar extremadamente frío,
espere unas horas antes de conectar el suministro eléctrico.
Interferencia de radio
El funcionamiento del horno de microondas puede provocar interferencia
en las señales de radio o televisión, o en un horno similar. Puede reducir o
eliminar la interferencia de la siguiente forma:
Limpie la puerta y las supercies de sellado del horno según las
instrucciones en el capítulo Cuidado y limpieza.
Ponga los receptores de radio, televisión, etc., tan lejos del horno
como sea posible.
Utilice una antena instalada apropiadamente para los receptores de
radio, televisión, etc., para recibir una señal más fuerte.
Colocación del horno
No instale el horno cerca o encima de una fuente de calor, por ejemplo
un horno para pizzas o una freidora. Esto podría provocar que el
horno de microondas funcione mal y acortar la vida útil de las partes
eléctricas.
No bloquee ni obstruya el ltro del horno. Deje espacio para poder
limpiar el horno.
Instale el horno en una supercie nivelada.
Si se suministra, coloque una etiqueta de advertencia en un lugar
visible cerca del horno de microondas.
La toma debe ubicarse de manera que el enchufe sea accesible
cuando el horno esté instalado.
Espacios libres alrededor del horno
A—Para modelos en Norteamérica (UL/CSA), deje al menos 2” (5.1 cm) de espacio
alrededor de la parte superior del horno. Para modelos internacionales (50 Hz),
deje al menos 7” (17,8 cm) de espacio alrededor de la parte superior del horno. Un
ujo de aire apropiado en derredor del horno enfría los componentes eléctricos.
Con restricciones en el ujo de aire el horno no funcionará adecuadamente y se
reducirá la vida útil de las partes eléctricas.
B—Deje al menos 2 9/16” (6,5 cm) entre la descarga de aire en la parte posterior del
horno y la pared posterior.
C—Deje al menos 1 1/4” (3 cm) de espacio alrededor de los lados del horno.
Para evitar el riesgo de descarga
eléctrica o muerte, el horno debe
conectarse a tierra y no debe
alterarse el enchufe.
Instrucciones
para la conexión
a tierra
El horno DEBE
conectarse a tierra.
La conexión a tierra reduce el riesgo
de descarga eléctrica mediante un
cable de escape para la corriente
eléctrica, en caso de que ocurra un
cortocircuito. El horno está equipado
con un cable de alimentación que
cuenta con un cable de conexión a
tierra y un enchufe con conexión a
tierra. El enchufe debe conectarse en
una toma apropiadamente instalada y
conectada a tierra.
Consulte a un proveedor de servicio o
electricista calicado si no comprende
por completo las instrucciones para la
conexión a tierra o en caso de dudar
si el horno se encuentre debidamente
conectado a tierra.
No utilice un cable de extensión.
Si el cable de alimentación eléctrica
del producto es demasiado corto,
haga que un electricista calicado
instale una toma de tres contactos.
Este horno debe conectarse a un
circuito independiente con capacidad
eléctrica según las especicaciones
del producto. Cuando el horno de
combinación está en un mismo
circuito con otros equipos, puede ser
necesario un mayor tiempo de cocción
y pueden dispararse los fusibles.
Terminal equipotencial externo
de conexión a tierra (únicamente
para exportación)
El equipo tiene un terminal de
conexión a tierra secundaria.
El terminal ofrece una
conexión a tierra externa que
se usa además del terminal
de puesta a tierra en la clavija.
El terminal, localizado en la
parte posterior externa del
horno, está marcado con el
símbolo que se muestra a
continuación.
ADVERTENCIA
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Pantalla y funciones
A—Manija de puerta de horno
B—Panel de control superior
C—Pantalla
D—Panel de control lateral
E—Filtro magnético de aire de entrada
F—Bandeja para grase
Funciones del horno
Standby (En espera) aparece
en la pantalla después de que
la puerta del horno se ha abierto
y cerrado, o después de apagar
el horno con la tecla Precalentar
Encender/Apagar.
En la pantalla aparece Oven Preheating
(Horno precalentando) y la temperatura
seleccionada después de presionar la
tecla Precalentar Encender/Apagar.
(Ejemplo, se muestra 475°F)
Oven Preheating
475°F or 250°C
Standby
Or Press Preheat
A
B
C
D
E
F
50
Pantalla y funciones (continuación)
Tiempo
restante en
el programa
de cocción
Ready (Listo) y la temperatura
elegida aparecen después de
presionar la tecla Precalentar
Encender/Apagar. Ready
indica que el horno ha llegado
a la temperatura. (el ejemplo
muestra 475°F)
La información de cocción aparece
en la pantalla después de presionar
una tecla de un solo dígito (o doble)
mientras se encuentra en Modo Ready.
Temperatura de
cocción
475°F o 250°C
Porcentaje de
potencia de
microondas
Indica que el horno está en
un programa de cocción
preprogramado
Tiempo
restante en
estado de
cocción
Temperatura de
cocción
475°F o 250°C
Indica el
porcentaje de
potencia de
microondas
Indica que el horno
está en un programa de
cocción manual
Ready
475°F or 250°C
Item-05 Stage:1
01:23 475°F MW:50%
Manual Stage:1
00:15 475°F MW:100%
Tiempo
restante en
el programa
de cocción
La información de cocción aparece
en la pantalla después de presionar
una tecla de un sólo dígito (o doble)
mientras se encuentra en Modo
Listo.
Porcentaje de
potencia de
microondas
El horno indica que está en modo Solo
microondas antes de la selección
Item-05 Stage:1
01:23 MW:50%
51
Pantalla y funciones (continuación)
Tecla Comenzar
La tecla Comenzar se
utiliza para comenzar
un ciclo de cocción de
ingreso de tiempo manual.
Advertencias de
temperatura
El horno de combinación tiene
dos advertencias diferentes de
temperatura. Las advertencias
suenan con una señal de tres
bips cuando se presiona una tecla
programada. Las advertencias
son:
Una advertencia cuando
la temperatura de
precalentamiento no se
ajusta a la temperatura
preprogramada de una
condición de cocción.
Una advertencia cuando
la temperatura real de
la cavidad del horno no
es la temperatura de
precalentamiento, como
cuando el horno se enciende
por primera vez.
Para anular la advertencia y
comenzar un ciclo de cocción,
presione la tecla Comenzar. Para
apagar las advertencias, ver el
capítulo Opciones del usuario.
Tecla Parar/
Reiniciar
La tecla Parar/
Reiniciar detiene
una secuencia de cocción en
progreso, borra cualquier tiempo
restante y termina además una
programación o un ciclo de
opción del usuario. Cuando la
tecla Parar/Reiniciar se utiliza
para terminar una programación,
o para un cambio de opción, los
cambios se descartan.
Pantalla de cocción
PANTALLAS DESCRIPCIÓN
OVEN PREHEATING
475°F
Aparece Oven Preheating 475°F or 250°C cuando
el horno se enciende y se está calentando hasta la
temperatura de precalentamiento seleccionada. Oven
Preheating (Precalentamiento del horno) también aparece
intermitentemente cuando puede comenzarse o programarse
una condición de cocción.
READY
475°F
Ready 475°F or 250SDgrC (Listo 475°F o
250SDgrC) aparece cuando el horno ha alcanzado
la temperatura de precalentamiento y está listo para
cocinar. Ready también aparece intermitentemente
cuando puede comenzarse o programarse una condición
de cocción.
Nota: El horno se apagará después de 2 horas de
inactividad..
00:00
Muestra el tiempo de cocción Si está programada
la cocción por etapas, se muestra el tiempo total de
cocción.
MW 50%
MW 50% muestra el nivel de potencia actual de
microondas. 100% es la posición más alta, y 0% es la
más baja (no se utiliza energía de microondas).
ÍTEM-05
ITEM-05 muestra la entrada de una o dos cifras de una
condición programada de cocción cuando se usa una
tecla programada.
ETAPA 1
Stage 1 aparece para mostrar el número de la etapa
(de 1 a 4) en la que se encuentra el horno en condición
de cocción.
.
STANDBY
STANDBY aparece en la pantalla cuando se apaga el
horno, y también después de conectar el horno, se abre
la puerta y después se cierra.
Pantalla de Programación
PANTALLAS
DESCRIPCIÓN
Enter Program
to Add/Review:
Aparece cuando el horno está en modo de
programación para memoria de una o dos cifras.
STAGE 1
Muestra el número de etapa durante la cocción, o
cuando se programa una etapa de cocción especíca.
El número de etapa (de 1 a 4) indica la etapa que se
está utilizando.
Pantalla de USB
MUESTRA
DESCRIPCIÓN
USB
Aparece cuando se oprime y mantiene oprimida la
tecla 5, y está lista una transferencia de o a la unidad
de memoria ash USB.
52
Programación
¿Qué es la
cocción por
etapas?
La cocción por etapas permite
utilizar de forma consecutiva
diferentes ciclos de cocción, o
etapas, sin una participación
repetida del usuario. Puede
establecerse la cocción por etapas
para inicialmente descongelar
los alimentos, luego cocinarlos, y
mantener después los alimentos
calientes hasta el momento de
servirlos.
Programación de
los Ajustes de
Precalentamiento
La temperatura de convección puede
ajustarse entre 150°F a 475°F (65°C
a 250°C). Se recomienda ajustar el
precalentamiento a la temperatura más
comúnmente utilizada para ese horno. El
ajuste de precalentamiento de fábrica es
475°F (250°C).
Para programar los ajustes de
precalentamiento:
1. Encienda el horno para seleccionar
precalentamiento.
2. Presione la tecla Guardar
Programa.
3. Presione la tecla Seleccionar
Temperatura.
4. Ingrese la temperatura
deseada utilizando las teclas
numéricas.
La temperatura debe ingresarse
en incrementos de 5°F (5°C). Si
no, la temperatura se cambiará
automáticamente al múltiplo más
cercano de 5°F (5°C).
5. Se cambió la temperatura de
Programación de múltiples etapas
La cocción por etapas permite ciclos de cocción consecutivos, sin interrupción.
Se pueden programar hasta cuatro ciclos de cocción diferentes en una tecla de
memoria.
Para usar la cocción por etapas:
1. Siga los pasos 1 a 6 anteriores.
7. Presione la tecla Etapa.
Esto comenzará a programar la siguiente etapa de
cocción.
La pantalla indica la etapa que se va a programar.
Ingrese el tiempo de cocción, la temperatura
y el nivel de potencia, como en los pasos 4, 5 y 6.
Para ingresar otra etapa de cocción para esa tecla, presione nuevamente
la tecla Etapa.
Pueden programarse hasta 4 etapas diferentes.
8. Presione la tecla Guardar programa para
guardar el programa y los cambios.
9. Para descartar los cambios, presione Parar/Reiniciar
antes de presionar la tecla Guardar programa.
Teclas de programación
El horno se envía de fábrica para programación con un solo número. Para cambiar
el estado predeterminado del horno a programación de doble número, vea la
sección Opciones del usuario. Para programar la cantidad de tiempo, nivel de
energía o ajuste de temperatura de una tecla:
1. El horno debe estar ENCENDIDO.
Presione la tecla Precalentar Encender/Apagar.
Oven Preheating 475°F or 250°C aparece en la pantalla
con Oven Preheating parpadeando.
2. El horno alcanza la temperatura de precalentamiento.
Ready 475°F or 250°C aparece en la pantalla con Ready
parpadeando.
Presione la tecla Guardar programa.
Comienza el modo programación.
Enter Program to Add/Review:
(Entrar programa a agregar/revisar) aparece en la pantalla.
3. Presione la tecla que va a programar o reprogramar.
La pantalla cambiará para revisar todos los ajustes para la tecla.
El número de tecla que se está programando aparece junto a la palabra
ITEM.
4. Presione la tecla Seleccionar Tiempo para programar la cantidad de tiempo
de cocción.
Ingrese el tiempo de cocción deseado, utilizando las teclas
numéricas.
La cantidad total de tiempo de cocción con microondas
(todas las etapas combinadas) es de 20 minutos.
5. Presione la tecla Seleccionar Temperatura para programar la
temperatura de cocción.
Ingrese la temperatura de convección deseada utilizando las
teclas numéricas.
6. Presione la tecla Nivel de potencia para programar el nivel de
potencia de microondas.
Para una potencia de microondas menor, presione las teclas
1 (para 10%) a 9 (para 90%). 0 apaga la potencia del
microondas, y la cocción es únicamente por convección.
Presione cualquier tecla numérica dos veces para devolver el nivel de
potencia a 100%.
7. Presione la tecla Guardar programa para guardar los cambios en el
programa.
8. Para descartar los cambios, presione la tecla Parar/Reiniciar.
Ejemplo de las condiciones de la cocción por etapas
Etapa 1 Etapa 2 Etapa 3 Etapa 4
Temperatura 230 °C 230 °C 230 °C 230 °C
(450 °F) (450 °F) (450 °F) (450 °F)
Potencia 100% 30% 0 50%
Tiempo 2:30 1:30 1:30 1:00
53
Cocción de convección
Para evitar el riesgo de quemaduras, manipule los utensilios, la bandeja y la puerta con cuidado. Permita
que el horno, los utensilios y la bandeja se enfríen antes de limpiarlas. El horno, los utensilios y la bandeja
se calientan durante la operación.
Para operar el horno para cocción de convección únicamente, usted puede utilizar teclas preprogramadas, o ingreso de tiempo
manual. Las siguientes instrucciones son únicamente para cocción de convección: Para cocción de combinación vea
esa sección.
Cocción de Convección Utilizando Operación
de Cocción Manual
1. Presione la tecla Precalentar Encender/Apagar para encender el
horno.
El horno comienza un ciclo de precalentamiento.
Oven Preheating 475°F (250°C) aparece en la pantalla.
Para cambiar la temperatura del precalentamiento, ver Programación.
2. El horno alcanza la temperatura de precalentamiento.
Aparece en la pantalla Ready 475°F (250°C).
3. Coloque los alimentos en el horno.
4. Presione la tecla Seleccionar Tiempo.
Ingrese el tiempo de cocción deseado utilizando las teclas
numéricas.
5. Presione la tecla Seleccionar Temperatura, si la temperatura de cocción
diere de la temperatura de precalentamiento.
Ingrese la nueva temperatura.
6. Presione la tecla Nivel de Potencia.
Presione la tecla 0 (por 0%) de microondas. 0 apaga la potencia del
microondas y la cocción es únicamente por convección.
7. Si se desea cocción por etapas, presione la tecla Etapa y repita los
pasos 4, 5, y 6.
Pueden programarse hasta 4 etapas diferentes.
8. Presione la tecla Iniciar para comenzar el ciclo de cocción.
Cocción de Convección con Teclas
Programadas
1. Presione la tecla Precalentar Encender/Apagar para encender el
horno.
El horno comienza un ciclo de precalentamiento.
Oven Preheating 475°F (250°C) aparece en la pantalla.
Para cambiar la temperatura de precalentamiento, ver
Programación.
2. El horno alcanza la temperatura de precalentamiento.
Aparece en la pantalla Ready 475°F (250°C).
3. Presione la tecla seleccionada, preprogramada para 0% de microondas.
Si utiliza programación de cifra única, presione la tecla y el horno comienza
automáticamente.
Para programación de dos cifras, presione las teclas en la secuencia apropiada
y el horno comienza automáticamente.
4. Comienza el ciclo de cocción
Se muestran el programa de cocción preprogramada, el tiempo total de cocción,
la temperatura de cocción, el porcentaje de potencia de microondas y la etapa.
5. El horno termina la secuencia de cocción
Un bip de terminación de ciclo señala el nal del ciclo de cocción.
Done (Terminado) aparece en la pantalla.
El interior del horno y el plato de cocción estarán calientes.
6. Presione la tecla Precalentar Encender/Apagar para apagar el horno.
Cocción de
convección
La cocción de convección
utiliza tanto un elemento de
convección como un ventilador
para distribuir el aire caliente de
manera homogénea en toda la
cavidad del horno. Mediante la
circulación del aire, no ocurren
puntos calientes o fríos, lo que
crea una temperatura consistente
alrededor de los alimentos.
Estas temperaturas consistentes
cocinan los alimentos de manera
homogénea y reducen el tiempo
de cocción. El horno siempre
operará en modo de convección.
PRECAUCIÓN
54
Para evitar el riesgo de quemaduras, manipule los utensilios, la bandeja y la puerta con cuidado. Permita
que el horno, los utensilios y la bandeja se enfríen antes de limpiarlas. El horno, los utensilios y la bandeja
se calientan durante la operación.
Cocción de combinación (microondas y convección)
Para operar el horno para cocción de combinación, usted puede utilizar teclas preprogramadas o ingreso de tiempo manual.
Las siguientes instrucciones son únicamente para cocción de combinación: Para cocción únicamente con convección,
vea esa sección.
Cocción de Combinación Utilizando
Operación de Cocción Manual
1. Presione la tecla Precalentar Encender/Apagar para encender el horno.
El horno comienza un ciclo de precalentamiento.
Oven Preheating 475°F (250°C) aparece en la pantalla.
Para cambiar la temperatura del precalentamiento, ver Programación.
2. El horno alcanza la temperatura de precalentamiento.
Aparece en la pantalla Ready 475°F (250°C).
3. Presione la tecla Seleccionar tiempo.
Ingrese el tiempo de cocción deseado utilizando las teclas numéricas.
4. Presione la tecla Seleccionar Temperatura, si la temperatura de cocción
diere de la temperatura de precalentamiento.
Ingrese la nueva temperatura.
5. Presione la tecla Nivel de Potencia.
Para una potencia de microondas menor, presione las teclas 1 (para
10%) a 9 (para 90%). 0 apaga la potencia del microondas y la
cocción es únicamente por convección.
Presione la tecla numérica correspondiente al nivel deseado. Presione
cualquier tecla numérica dos veces para devolver el nivel de potencia
a 100%.
6. Si se desea cocción por etapas, presione la tecla Etapa y repita los
pasos 4, 5, y 6.
Pueden programarse hasta 4 etapas diferentes.
7. Presione la tecla Iniciar para comenzar el ciclo de cocción.
Cocción de Combinación con Teclas
Preprogramadas
1. Presione la tecla Precalentar Encender/Apagar para encender el horno.
El horno comienza un ciclo de precalentamiento.
Oven Preheating 475°F (250°C) aparece en la pantalla.
Para cambiar la temperatura de precalentamiento, ver Programación.
2. El horno alcanza la temperatura de precalentamiento.
Aparece en la pantalla Ready 475°F (250°C).
3. Presione la tecla seleccionada.
Si utiliza programación de cifra única, presione la tecla y el horno comienza
automáticamente.
Para programación de dos cifras, presione las teclas en la secuencia apropiada
y el horno comienza automáticamente.
4. Comienza el ciclo de cocción
Se muestran el programa de cocción preprogramada, el tiempo total de cocción,
la temperatura de cocción, el porcentaje de potencia de microondas y la etapa.
5. El horno termina la secuencia de cocción
Un bip de terminación de ciclo señala el nal del ciclo de cocción.
Terminado aparece en la pantalla.
El interior del horno y el plato de cocción estarán calientes.
6. Presione la tecla Precalentar Encender/Apagar para apagar el horno.
Cocción de
combinación
El modo de combinación
utiliza tanto la velocidad de
la energía de microondas,
como el dorado de la cocción
de convección para producir
alimentos rápidos, de alta
calidad.
La cocción de microondas
utiliza ondas de energía
de alta frecuencia para
calentar los alimentos.
Al cocinar, la energía de
microondas hace que
las moléculas de los
alimentos se muevan
rápidamente. Este
movimiento rápido entre
las moléculas de los
alimentos crea calor, lo
que cocina los alimentos.
POWER (POTENCIA)
aparece en la pantalla
cuando el horno está
generando energía de
microondas para el ciclo
actual.
La cocción de convección
utiliza la temperatura
del horno seleccionada
para hornear y dorar
los alimentos. El aire
circulante rodea los
alimentos en una
envoltura de aire
calentado de manera
homogénea.
El horno mantendrá una
temperatura mínima de
convección de 150°F
(65°C) para garantizar
un aire más seco y una
cocción más homogénea.
PRECAUCIÓN
55
Para evitar el riesgo de quemaduras, manipule los utensilios, la bandeja y la puerta con cuidado.
Permita que el horno, los utensilios y la bandeja se enfríen antes de limpiarlas. El horno, los
utensilios y la bandeja se calientan durante la operación.
Cocción por microondas (solo microondas)
Para operar el horno para cocción de microondas, puede utilizar teclas preprogramadas o selección manual del
tiempo . Las instrucciones que siguen son solo para cocción de microondas: Para cocción únicamente con
convección o de combinación, vea esa sección.
Cocción de microondas utilizando operación en
cocción manual
1. Coloque los alimentos dentro del horno y cierre la puerta.
2. Presione la tecla Seleccionar tiempo.
• Ingrese el tiempo de cocción deseado utilizando las teclas numéricas.
3. Presione la tecla Nivel de Potencia.
• Para una potencia de microondas menor, presione las teclas 1
(para 10%) a 9 (para 90%).
• Presione la tecla numérica correspondiente al nivel deseado.
Presione cualquier tecla numérica dos veces para devolver el
nivel de potencia a 100%.
4. Si se desea cocción por etapas, presione la tecla Etapa y repita
los pasos 3, 2, y 3.
• Pueden programarse hasta 4 etapas diferentes.
5. Presione la tecla Iniciar para comenzar el ciclo de cocción.
Cocción de microondas con teclas
preprogramadas
1. Coloque los alimentos dentro del horno y cierre la puerta.
2. Presione la tecla seleccionada.
• Si utiliza programación de cifra única, presione la tecla y el horno comienza
automáticamente.
• Para programación de dos cifras, presione las teclas en la secuencia
apropiada y el horno comienza automáticamente.
3. Comienza el ciclo de cocción
• Se muestran el programa de cocción preprogramada, el tiempo total
de cocción, la temperatura de cocción, el porcentaje de potencia de
microondas y la etapa.
4. El horno termina la secuencia de cocción
• Un bip de terminación de ciclo señala el nal del ciclo de cocción.
Terminado aparece en la pantalla.
Nota: La opción de Solo microondas se debe habilitar en Opciones del usuario, Ajuste de opciones, página 11.
PRECAUCIÓN
56
Opciones del usuario
Cambio de las opciones del usuario
Pueden cambiarse opciones tales como la programación de una cifra o de dos cifras, el volumen
del bip y el tiempo máximo de cocción para que se ajusten a las preferencias individuales.
Para cambiar las opciones, debe aparecer en la pantalla STANDBY (EN ESPERA):
1. Presione la tecla oculta.
La tecla no está marcada y está ubicada a la izquierda de la tecla Precalentar
Encender/Apagar.
No se mostrará nada en la pantalla cuando se presione la tecla oculta.
2. Presione la tecla Guardar Programa.
Se mostrará en la pantalla la primera opción del usuario. El horno se encuentra ahora
en modo opciones.
3. Oprima la tecla de número que controla la opción a ser modicada.
Vea las opciones en la siguiente tabla.
Se muestra la opción actual.
4. Oprima de nuevo la tecla de número para modicar la opción.
Cada vez que se presiona la tecla, se cambiará de opción.
Haga concordar el código mostrado con el de la opción deseada.
Para cambiar más opciones, repita los pasos 3 y 4.
Los cambios hacen efecto después de presionar la tecla. Presione Guardar
Programa para guardar.
5. Presione la tecla Parar/Reiniciar para regresar a STANDBY (EN ESPERA), o abra y
cierre la puerta del horno.
¿No le gustó una opción?
Los ajustes de fábrica se señalan
con negritas. Para devolver el
horno a los valores de fábrica,
simplemente seleccione la opción
marcada en negritas.
Mis cambios no se
guardaron.
Para que se guarde
cualquier cambio, debe
presionarse la tecla Guardar
Programa después de seleccionar
una opción. Presionar la tecla Parar/
Reiniciar no guarda cambios.
ENCENDIDO/APAGADO
SELECCIONAR
TIEMPO
NIVEL DE POTENCIA
ETAPA
GUARDAR PROGRAMA
SELECCIONAR TEMPERATURA
HIDDEN
PAD
TECLA OCULTA
Teclas numeradas
Pantalla
Opciones (ajustes de fábrica en negritas)
1
Programar doblegito
Deshabilitado
Habilitado
Permite 10 teclas preprogramadas (0-9).
Permite 100 teclas preprogramadas (00-99).
2
Programar tiempo
manualmente
Deshabilitado
Habilitado
No se permite programar manualmente el tiempo/la cocción
Se permite programar manualmente el tiempo/la cocción
3
Reinicio al abrir la puerta
Deshabilitado
Habilitado
Abrir la puerta del horno no lo reinicia al modo Listo
Abrir la puerta del horno lo reinicia al modo Listo
4
Bip de teclas
Bip de teclas
activado
Bip de teclas
desactivado
Las teclas suenan cuando se presionan (bip de teclas activado)
Las teclas no suenan cuando se presionan (bip de teclas desactivado)
5
Volumen del bip de teclas
DESACTIVADO
BAJO
MEDIO
ALTO
Volumen del bip de teclas DESACTIVADO
Volumen del bip de teclas BAJO
Volumen del bip de teclas MEDIO
Volumen del bip de teclas ALTO
6
Señal del final de cocción
Bip continuo
Bip de 3
segundos
4 bips una sola
vez
4 bips repetidos
La señal de alimentos listos es un bip continuo hasta que el usuario lo reinicialice.
La señal de alimentos listos es un bip de tres segundos
La señal de alimentos listos es cuatro bips, continuamente.
La señal de alimentos listos es cuatro bips, cuatro veces.
7
Teclado activo
15 SEGUNDOS
30 SEGUNDOS
60 SEGUNDOS
120 SEGUNDOS
SIEMPRE
La ventana de tiempo para ingreso por teclado es 15 segundos
La ventana de tiempo para ingreso por teclado es 30 segundos
La ventana de tiempo para ingreso por teclado es un minuto
La ventana de tiempo para ingreso por teclado es dos minutos
La ventana de tiempo para ingreso por teclado siempre está activa
8
Advertencias de
precalentamiento
Deshabilitado
Advertencia solo
para programa
Advertencia solo para
precalentamiento
Ambas
Advertencias de ambas temperaturas apagadas
Advertencia: solo cuando la temperatura de precalentamiento no coincide con la
temperatura preprogramada.
Advertencia: solo cuando la temperatura real del interior del horno no es la
temperatura de precalentamiento. Ambas advertencias de temperatura están
activadas
TECLA DE
TEMPERATURA Escala de
temperatura
FAHRENHEIT
CENTÍGRADO
Las temperaturas se muestran en °F en los modelos de 60 Hz.
Las temperaturas se muestran en °C en los modelos de 50 Hz.
TECLA ETAPA Frecuencia
de mensaje CLEAN FILTER
(limpiar filtro)
Deshabilitado
Semanal
Mensual
Trimestral
El horno no mostrará Clean Filter.
El horno mostrará Clean Filter cada siete (7) días.
El horno mostrará Clean Filter cada treinta (30) días.
El horno mostrará Clean Filter cada noventa (90) días.
TECLA DE NIVEL POTENCIA
SOLO MICROONDAS
Deshabilitado
Habilitado
El horno no operará en modo de solo microondas.
El horno operará en modo de solo microondas.
57
Para programar el horno utilizando la memoria Flash para USB:
El horno debe estar en modo en Espera (Precalentar debe estar APAGADO)
Nota: Una unidad de memoria Flash USB estándar será compatible con el horno.
1. Retire la cubierta protectora de la parte interior del teclado vertical.
2. Inserte la memoria Flash USB en la ranura ubicada debajo del teclado vertical.
3. Abra la puerta del horno.
4. Oprima y mantenga oprimida la tecla 5 hasta que aparezca USb en la pantalla.
5. Para transferir una programación DESDE la memoria ash USB al horno, presione la tecla 1. En la
pantalla aparecerá “USb TO OVEN”
O
Para transferir una programación A la memoria ash USB desde el horno, presione la tecla 2. En la
pantalla aparecerá “OVEN TO USb”.
6. Presione la tecla INICIO , en el teclado vertical, para comenzar la transferencia.
7. En la pantalla del horno aparece "LOADING" (Cargando) durante aproximadamente 10 segundos.
8. Una vez terminada la transferencia, se oye un bip de la pantalla y aparece "Done" y el número de los
programas guardados.
9. Presione cualquier tecla para borrar la pantalla o cierre la puerta; en la pantalla aparecerá "READY"
(Listo).
Códigos de error:
1. NO USb: (No hay USB). Quite la unidad de memoria del puerto USB, vuelva a insertarla en el puerto USB y
vuelva a intentar.
2. RESET OVEN: (Restablecer el horno). Desenchufe el horno de la toma y vuelva a intentar la transferencia.
Instrucciones de uso para el disco de llavero USB
Puerto USB
GUARDAR PROGRAMAAPAGAR PRECALENTAMIENTO
58
Mantenimiento por el usuario
ERROR!
Error Code: 2
Códigos de servicio
Durante la operación, el horno puede mostrar en la pantalla un código de
servicio. En caso de que esto ocurra:
1. Desconecte el horno y déjelo desconectado por aproximadamente un
minuto. Conecte el horno y vea si el código vuelve a aparecer.
• Si el código no vuelve a aparecer, continúe el uso normal.
2. Si el código de servicio vuelve a aparecer, escriba el código de servicio
que aparece en la pantalla y póngase en contacto con el proveedor del
servicio autorizado ACP.
• No utilice el horno hasta haberse puesto en contacto con el proveedor
del servicio ACP.
(ejemplo)
59
Limpie el horno con frecuencia para maximizar la vida del horno, su desempeño y su eciencia. Un horno sucio cocina
de manera ineciente, porque la humedad, los derrames y la grasa absorben energía de convección y de microondas.
Cuidado y limpieza
Para evitar una descarga eléctrica
que puede causar graves lesiones
o la muerte, desconecte el cable de
alimentación, o abra el cortocircuitos
del horno antes de limpiarlo.
Para evitar quemaduras, manipule los utensilios, la bandeja
y la puerta con cuidado. Permita que el horno, los utensilios
y la bandeja se enfríen antes de limpiarlos. El horno, los
utensilios y la bandeja se calientan durante la operación.
PRECAUCIÓN
ADVERTENCIA
1. Apague el horno Presione
la tecla Precalentar Encendido
Apagado. Permita que el horno se
enfríe hasta 200°F (95°C) o menos
(aproximadamente10-15 minutos con
la puerta abierta y 45-60 minutos con la
puerta cerrada).
2. Retire la bandeja y los accesorios.
Lávelos con agua tibia jabonosa y deje
que se sequen al aire mientras limpia el
interior del horno. Limpie la piedra para
pizza utilizando una esponjilla plástica y
un trapo húmedo únicamente.
3. Rocíe el interior del horno. Quite
las partículas acumuladas usando una
espátula plástica. Utilice guantes y gafas
de seguridad. Rocíe la puerta del horno,
los lados y el piso con limpiador para
hornos CL10 Oven Cleaner. Deje remojar
por 2-5 minutos.
4. Limpie y proteja el interior del
horno. Limpie el horno utilizando una
esponjilla compuesta. Frote el interior
del horno utilizando una toalla limpia y
húmeda, enjuague la toalla y escúrrala.
Repita 2-3 veces para remover el resto
del limpiador de hornos y las partículas
del horno. Si es necesario, repita los
pasos 3 y 4.
5. Rocíe Oven Shield:
Cuando el horno esté limpio, rocíe el
interior con SH10 Oven Shield y frote
todas las supercies interiores. Vuelva a
colocar la bandeja en el horno. No quite el
Oven Shield.
6. Limpie el exterior del horno: Limpie
la puerta exterior y otras supercies
con un trapo limpio, una esponja o una
esponjilla y agua tibia jabonosa.
PARA UN HORNO NUEVO: antes de utilizarlo por primera vez, rocíe una toalla húmeda con ACP Oven Shield y frote todas
las supercies interiores. No retire el protector para hornos Oven Shield (Ítem# SH10). Encienda el horno y precaliéntelo para
comenzar a cocinar.
I. Recomendaciones para la limpieza diaria:
II. Limpieza semanal, mensual o trimestral: limpie el ltro de aire y la bandeja para grasa
El ltro y la bandeja para grasa están ubicados debajo de la puerta del horno. El ltro es magnético; saque el
ltro para limpiarlo y limpie las persianas que lo rodean. Lave el ltro utilizando una esponja o una esponjilla
compuesta y agua tibia jabonosa. Extraiga la bandeja para grasa, vacíe la grasa y limpie con una esponja o una
esponjilla compuesta y agua tibia jabonosa. Enjuague y seque completamente.
Artículos de limpieza recomendados: toalla húmeda, estropajo plástico, limpiador para hornos Oven Cleaner ACP
(artículo # CL10) y protector para hornos ACP Oven Shield Oven Protectant (Ítem# SH10). Evite rociar limpiadores cáusticos
o que contengan amoníaco, fosfatos, cloro, sodio o hidróxido de potasio (lejía), directamente sobre las supercies del horno.
• Retire la comida del horno al nal del ciclo.
• Lleve guantes de protección de látex cuando limpie el horno.
• Quite las partículas acumuladas usando una espátula plástica.
• Evite rociar limpiadores cáusticos o que contengan amoníaco, fosfatos, cloro, sodio o hidróxido de potasio (lejía),
directamente sobre las supercies del horno.
• Utilice únicamente accesorios que sean seguros para hornos de alta temperatura y microondas.
• NO utilice un sistema de limpieza con agua a presión.
• NO cocine alimentos envueltos en plástico.
• NO utilice papel metálico en el horno. Puede utilizar la bandeja de goteo (DR10) en el horno.
• Se pueden utilizar bandejas metálicas de no más de 1 pulgada (2,5 cm) de profundidad. Asegúrese de que las bandejas no
estén en contacto con las supercies del horno o de la puerta durante la cocción.
Si tiene alguna pregunta, por favor remítase a la hoja de seguridad (MSDS) del producto limpiador de hornos, o póngase en
contacto con ACP, Inc. ComServ en el +1-866-426-2621.
14
60
PROBLEMA Posible Causa
El horno no funciona.
Conrme que el horno está conectado a un circuito dedicado.
Conrme que el horno esté conectado a un circuito a tierra.
(Póngase en contacto con un electricista para conrmarlo)
Revise el fusible o el corta-circuitos.
El horno funciona de manera
intermitente o aparece
CALIENTE en la pantalla.
Revise el ltro de aire y las áreas de descarga en busca de obstrucciones.
Si el horno no acepta ingresos
cuando la tecla se presiona.
Verique que el horno esté encendido y precalentado.
Abra y cierre la puerta del horno. Presione nuevamente la tecla.
Si el horno funciona mal, o si
muestra: ERROR!
Error Code: 1
(ejemplo)
El control del horno está equipado con un sistema de autodiagnóstico.
El sistema de autodiagnóstico lo alerta si existe algún error o problema.
Cuando el control electrónico señala un problema, siga los pasos que se
enumeran a continuación.
1. Registre el número que se muestra. (Se muestra el ejemplo de Código
de error: 1)
2. Desconecte el horno, espere un minuto y vuelva a conectarlo.
Desconectar el suministro eléctrico puede eliminar el código de
servicio. Si la falla continúa, póngase en contacto con un proveedor
de servicio autorizado.
El ventilador del horno gira
mientras el horno no está
precalentando ni cocinando.
Operación normal.
2013 ACP, Inc
225 49th Avenue Drive
Cedar Rapids, IA 52404
Estados Unidos
Part No. 20000606
Printed in U.S.A. Rev 9/13
Antes de llamar al servicio
Para evitar choques eléctricos que pudiesen provocar lesiones personales severas o la muerte, no retire nunca
el gabinete exterior. Únicamente el personal debidamente autorizado podrá retirar el gabinete exterior.
Para la documentación completa del
producto, visite:
www.acpsolutions.com
ADVERTENCIA

Transcripción de documentos

Este manual corresponde al modelo: JET* Manual del usuario PARA USO COMERCIAL ÚNICAMENTE Índice Horno comercial de combinación (microondas y convección) Conserve estas instrucciones como referencia futura. Si el equipo cambia de dueño, asegúrese de que este manual acompañe al equipo. Instrucciones originales 46 Identificación del modelo............................ 2 Instrucciones de conexión a tierra............. 3 Instalación.................................................. 3 Pantalla y características........................... 4 Programación............................................. 7 Cocción por convección............................. 8 Cocción combinada (microondas y convección) Cocción por microondas (solo microondas)................................. 10 Opciones del usuario................................11 Instrucciones de uso para el disco de llavero USB.............................................. 12 Mantenimiento por el usuario................... 13 Códigos de servicio.................................. 13 Cuidado y limpieza................................... 14 Antes de llamar al servicio....................... 15 Identificación del modelo Cuando se ponga en contacto con ACP, debe presentar la información del producto. La información del producto se encuentra en la placa del número de serie del horno. Registre la siguiente información: Número de modelo:___________________________ Número de serie o S/N:________________________ Fecha de instalación:__________________________ Nombre y dirección del minorista:________________ __________________________________________ __________________________________________ Para cualquier pregunta, o para localizar un proveedor de servicios autorizado por ACP, llame a Soporte de Servicio ACP ComServ. – Dentro de los Estados Unidos, o en Canadá, llame gratis al 866-426-2621. – Fuera de los Estados Unidos y del Canadá, llame al +1 319-368-8120. – Correo electrónico: [email protected]. El servicio de garantía debe llevarlo a cabo un proveedor de servicios ACP autorizado. ACP recomienda también ponerse en contacto con un proveedor de servicios autorizado ACP, o con Soporte de Servicio ACP ComServ, si se requiere servicio después de que haya vencido la garantía. 47 Instalación Desempaque del horno • • • • Revise que el horno no presente daños, como por ejemplo abolladuras en la puerta o en el interior del horno. Informe de inmediato sobre cualquier abolladura o rotura al proveedor del horno. No intente usar el horno si está averiado. Retire todos los materiales del interior del horno. Si el horno se ha almacenado en un lugar extremadamente frío, espere unas horas antes de conectar el suministro eléctrico. Interferencia de radio El funcionamiento del horno de microondas puede provocar interferencia en las señales de radio o televisión, o en un horno similar. Puede reducir o eliminar la interferencia de la siguiente forma: • Limpie la puerta y las superficies de sellado del horno según las instrucciones en el capítulo Cuidado y limpieza. • Ponga los receptores de radio, televisión, etc., tan lejos del horno como sea posible. • Utilice una antena instalada apropiadamente para los receptores de radio, televisión, etc., para recibir una señal más fuerte. Colocación del horno • • • • • No instale el horno cerca o encima de una fuente de calor, por ejemplo un horno para pizzas o una freidora. Esto podría provocar que el horno de microondas funcione mal y acortar la vida útil de las partes eléctricas. No bloquee ni obstruya el filtro del horno. Deje espacio para poder limpiar el horno. Instale el horno en una superficie nivelada. Si se suministra, coloque una etiqueta de advertencia en un lugar visible cerca del horno de microondas. La toma debe ubicarse de manera que el enchufe sea accesible cuando el horno esté instalado. Espacios libres alrededor del horno A—Para modelos en Norteamérica (UL/CSA), deje al menos 2” (5.1 cm) de espacio alrededor de la parte superior del horno. Para modelos internacionales (50 Hz), deje al menos 7” (17,8 cm) de espacio alrededor de la parte superior del horno. Un flujo de aire apropiado en derredor del horno enfría los componentes eléctricos. Con restricciones en el flujo de aire el horno no funcionará adecuadamente y se reducirá la vida útil de las partes eléctricas. B—Deje al menos 2 9/16” (6,5 cm) entre la descarga de aire en la parte posterior del horno y la pared posterior. C—Deje al menos 1 1/4” (3 cm) de espacio alrededor de los lados del horno. 48 ADVERTENCIA Para evitar el riesgo de descarga eléctrica o muerte, el horno debe conectarse a tierra y no debe alterarse el enchufe. Instrucciones para la conexión a tierra El horno DEBE conectarse a tierra. La conexión a tierra reduce el riesgo de descarga eléctrica mediante un cable de escape para la corriente eléctrica, en caso de que ocurra un cortocircuito. El horno está equipado con un cable de alimentación que cuenta con un cable de conexión a tierra y un enchufe con conexión a tierra. El enchufe debe conectarse en una toma apropiadamente instalada y conectada a tierra. Consulte a un proveedor de servicio o electricista calificado si no comprende por completo las instrucciones para la conexión a tierra o en caso de dudar si el horno se encuentre debidamente conectado a tierra. No utilice un cable de extensión. Si el cable de alimentación eléctrica del producto es demasiado corto, haga que un electricista calificado instale una toma de tres contactos. Este horno debe conectarse a un circuito independiente con capacidad eléctrica según las especificaciones del producto. Cuando el horno de combinación está en un mismo circuito con otros equipos, puede ser necesario un mayor tiempo de cocción y pueden dispararse los fusibles. Terminal equipotencial externo de conexión a tierra (únicamente para exportación) El equipo tiene un terminal de conexión a tierra secundaria. El terminal ofrece una conexión a tierra externa que se usa además del terminal de puesta a tierra en la clavija. El terminal, localizado en la parte posterior externa del horno, está marcado con el símbolo que se muestra a continuación. Pantalla y funciones C B D A E A—Manija de puerta de horno B—Panel de control superior C—Pantalla D—Panel de control lateral E—Filtro magnético de aire de entrada F—Bandeja para grase F Funciones del horno Standby (En espera) aparece en la pantalla después de que la puerta del horno se ha abierto y cerrado, o después de apagar el horno con la tecla Precalentar Encender/Apagar. Standby Or Press Preheat En la pantalla aparece Oven Preheating (Horno precalentando) y la temperatura seleccionada después de presionar la tecla Precalentar Encender/Apagar. (Ejemplo, se muestra 475°F) Oven Preheating 475°F or 250°C 49 Pantalla y funciones (continuación) Ready (Listo) y la temperatura elegida aparecen después de presionar la tecla Precalentar Encender/Apagar. Ready indica que el horno ha llegado a la temperatura. (el ejemplo muestra 475°F) Ready 475°F or 250°C Indica que el horno está en un programa de cocción preprogramado Item-05 Stage:1 01:23 475°F MW:50% Tiempo Temperatura de restante en cocción el programa de cocción 475°F o 250°C La información de cocción aparece en la pantalla después de presionar una tecla de un solo dígito (o doble) mientras se encuentra en Modo Ready. Porcentaje de potencia de microondas Indica que el horno está en un programa de cocción manual Manual Stage:1 00:15 475°F MW:100% Tiempo Temperatura de restante en cocción estado de 475°F o 250°C cocción Indica el porcentaje de potencia de microondas El horno indica que está en modo Solo microondas antes de la selección Item-05 01:23 Tiempo restante en el programa de cocción Stage:1 MW:50% Porcentaje de potencia de microondas 50 La información de cocción aparece en la pantalla después de presionar una tecla de un sólo dígito (o doble) mientras se encuentra en Modo Listo. Pantalla y funciones (continuación) Pantalla de cocción Tecla Comenzar La tecla Comenzar se utiliza para comenzar un ciclo de cocción de ingreso de tiempo manual. PANTALLAS DESCRIPCIÓN OVEN PREHEATING Aparece Oven Preheating 475°F or 250°C cuando el horno se enciende y se está calentando hasta la temperatura de precalentamiento seleccionada. Oven Preheating (Precalentamiento del horno) también aparece intermitentemente cuando puede comenzarse o programarse una condición de cocción. 475°F Tecla Parar/ Reiniciar La tecla Parar/ Reiniciar detiene una secuencia de cocción en progreso, borra cualquier tiempo restante y termina además una programación o un ciclo de opción del usuario. Cuando la tecla Parar/Reiniciar se utiliza para terminar una programación, o para un cambio de opción, los cambios se descartan. Advertencias de temperatura El horno de combinación tiene dos advertencias diferentes de temperatura. Las advertencias suenan con una señal de tres bips cuando se presiona una tecla programada. Las advertencias son: • • Una advertencia cuando la temperatura de precalentamiento no se ajusta a la temperatura preprogramada de una condición de cocción. Una advertencia cuando la temperatura real de la cavidad del horno no es la temperatura de precalentamiento, como cuando el horno se enciende por primera vez. Para anular la advertencia y comenzar un ciclo de cocción, presione la tecla Comenzar. Para apagar las advertencias, ver el capítulo Opciones del usuario. Ready 475°F or 250SDgrC (Listo 475°F o 250SDgrC) aparece cuando el horno ha alcanzado la temperatura de precalentamiento y está listo para cocinar. Ready también aparece intermitentemente cuando puede comenzarse o programarse una condición de cocción. Nota: El horno se apagará después de 2 horas de inactividad.. READY 475°F 00:00 Muestra el tiempo de cocción Si está programada la cocción por etapas, se muestra el tiempo total de cocción. MW 50% MW 50% muestra el nivel de potencia actual de microondas. 100% es la posición más alta, y 0% es la más baja (no se utiliza energía de microondas). ÍTEM-05 ITEM-05 muestra la entrada de una o dos cifras de una condición programada de cocción cuando se usa una tecla programada. ETAPA 1 Stage 1 aparece para mostrar el número de la etapa (de 1 a 4) en la que se encuentra el horno en condición de cocción. STANDBY . STANDBY aparece en la pantalla cuando se apaga el horno, y también después de conectar el horno, se abre la puerta y después se cierra. Pantalla de Programación PANTALLAS DESCRIPCIÓN Enter Program to Add/Review: Aparece cuando el horno está en modo de programación para memoria de una o dos cifras. Muestra el número de etapa durante la cocción, o cuando se programa una etapa de cocción específica. El número de etapa (de 1 a 4) indica la etapa que se está utilizando. STAGE 1 Pantalla de USB MUESTRA DESCRIPCIÓN USB Aparece cuando se oprime y mantiene oprimida la tecla 5, y está lista una transferencia de o a la unidad de memoria flash USB. 51 Programación Teclas de programación El horno se envía de fábrica para programación con un solo número. Para cambiar el estado predeterminado del horno a programación de doble número, vea la sección Opciones del usuario. Para programar la cantidad de tiempo, nivel de energía o ajuste de temperatura de una tecla: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. El horno debe estar ENCENDIDO. • Presione la tecla Precalentar Encender/Apagar. • Oven Preheating 475°F or 250°C aparece en la pantalla con Oven Preheating parpadeando. El horno alcanza la temperatura de precalentamiento. • Ready 475°F or 250°C aparece en la pantalla con Ready parpadeando. • Presione la tecla Guardar programa. • Comienza el modo programación. • Enter Program to Add/Review: (Entrar programa a agregar/revisar) aparece en la pantalla. Presione la tecla que va a programar o reprogramar. • La pantalla cambiará para revisar todos los ajustes para la tecla. • El número de tecla que se está programando aparece junto a la palabra ITEM. Presione la tecla Seleccionar Tiempo para programar la cantidad de tiempo de cocción. • Ingrese el tiempo de cocción deseado, utilizando las teclas numéricas. • La cantidad total de tiempo de cocción con microondas (todas las etapas combinadas) es de 20 minutos. Presione la tecla Seleccionar Temperatura para programar la temperatura de cocción. • Ingrese la temperatura de convección deseada utilizando las teclas numéricas. Presione la tecla Nivel de potencia para programar el nivel de potencia de microondas. • Para una potencia de microondas menor, presione las teclas 1 (para 10%) a 9 (para 90%). 0 apaga la potencia del microondas, y la cocción es únicamente por convección. • Presione cualquier tecla numérica dos veces para devolver el nivel de potencia a 100%. Presione la tecla Guardar programa para guardar los cambios en el programa. Para descartar los cambios, presione la tecla Parar/Reiniciar. Programación de múltiples etapas La cocción por etapas permite ciclos de cocción consecutivos, sin interrupción. Se pueden programar hasta cuatro ciclos de cocción diferentes en una tecla de memoria. Para usar la cocción por etapas: 1. 7. 8. 9. Siga los pasos 1 a 6 anteriores. Presione la tecla Etapa. • Esto comenzará a programar la siguiente etapa de cocción. • La pantalla indica la etapa que se va a programar. • Ingrese el tiempo de cocción, la temperatura y el nivel de potencia, como en los pasos 4, 5 y 6. • Para ingresar otra etapa de cocción para esa tecla, presione nuevamente la tecla Etapa. • Pueden programarse hasta 4 etapas diferentes. Presione la tecla Guardar programa para guardar el programa y los cambios. Para descartar los cambios, presione Parar/Reiniciar antes de presionar la tecla Guardar programa. 52 Programación de los Ajustes de Precalentamiento La temperatura de convección puede ajustarse entre 150°F a 475°F (65°C a 250°C). Se recomienda ajustar el precalentamiento a la temperatura más comúnmente utilizada para ese horno. El ajuste de precalentamiento de fábrica es 475°F (250°C). Para programar los ajustes de precalentamiento: 1. E  ncienda el horno para seleccionar precalentamiento. 2. Presione la tecla Guardar Programa. 3. P  resione la tecla Seleccionar Temperatura. 4. Ingrese la temperatura deseada utilizando las teclas numéricas. 5. • La temperatura debe ingresarse en incrementos de 5°F (5°C). Si no, la temperatura se cambiará automáticamente al múltiplo más cercano de 5°F (5°C). Se cambió la temperatura de ¿Qué es la cocción por etapas? La cocción por etapas permite utilizar de forma consecutiva diferentes ciclos de cocción, o etapas, sin una participación repetida del usuario. Puede establecerse la cocción por etapas para inicialmente descongelar los alimentos, luego cocinarlos, y mantener después los alimentos calientes hasta el momento de servirlos. Ejemplo de las condiciones de la cocción por etapas Etapa 1 Etapa 2 Etapa 3 Etapa 4 Temperatura Potencia Tiempo 230 °C 230 °C 230 °C 230 °C (450 °F) (450 °F) (450 °F) (450 °F) 100% 30% 0 50% 2:30 1:30 1:30 1:00 Cocción de convección PRECAUCIÓN Para evitar el riesgo de quemaduras, manipule los utensilios, la bandeja y la puerta con cuidado. Permita que el horno, los utensilios y la bandeja se enfríen antes de limpiarlas. El horno, los utensilios y la bandeja se calientan durante la operación. Para operar el horno para cocción de convección únicamente, usted puede utilizar teclas preprogramadas, o ingreso de tiempo manual. Las siguientes instrucciones son únicamente para cocción de convección: Para cocción de combinación vea esa sección. Cocción de convección La cocción de convección utiliza tanto un elemento de convección como un ventilador para distribuir el aire caliente de manera homogénea en toda la cavidad del horno. Mediante la circulación del aire, no ocurren puntos calientes o fríos, lo que crea una temperatura consistente alrededor de los alimentos. Estas temperaturas consistentes cocinan los alimentos de manera homogénea y reducen el tiempo de cocción. El horno siempre operará en modo de convección. Cocción de Convección con Teclas Programadas 1. 2. 3. 4. 5. 6. Presione la tecla Precalentar Encender/Apagar para encender el horno. • El horno comienza un ciclo de precalentamiento. • Oven Preheating 475°F (250°C) aparece en la pantalla. • Para cambiar la temperatura de precalentamiento, ver Programación. El horno alcanza la temperatura de precalentamiento. • Aparece en la pantalla Ready 475°F (250°C). Presione la tecla seleccionada, preprogramada para 0% de microondas. • Si utiliza programación de cifra única, presione la tecla y el horno comienza automáticamente. • Para programación de dos cifras, presione las teclas en la secuencia apropiada y el horno comienza automáticamente. Comienza el ciclo de cocción • Se muestran el programa de cocción preprogramada, el tiempo total de cocción, la temperatura de cocción, el porcentaje de potencia de microondas y la etapa. El horno termina la secuencia de cocción • Un bip de terminación de ciclo señala el final del ciclo de cocción. • Done (Terminado) aparece en la pantalla. • El interior del horno y el plato de cocción estarán calientes. Presione la tecla Precalentar Encender/Apagar para apagar el horno. Cocción de Convección Utilizando Operación de Cocción Manual 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Presione la tecla Precalentar Encender/Apagar para encender el horno. • El horno comienza un ciclo de precalentamiento. • Oven Preheating 475°F (250°C) aparece en la pantalla. • Para cambiar la temperatura del precalentamiento, ver Programación. El horno alcanza la temperatura de precalentamiento. • Aparece en la pantalla Ready 475°F (250°C). Coloque los alimentos en el horno. Presione la tecla Seleccionar Tiempo. • Ingrese el tiempo de cocción deseado utilizando las teclas numéricas. Presione la tecla Seleccionar Temperatura, si la temperatura de cocción difiere de la temperatura de precalentamiento. • Ingrese la nueva temperatura. • Presione la tecla Nivel de Potencia. • Presione la tecla 0 (por 0%) de microondas. 0 apaga la potencia del microondas y la cocción es únicamente por convección. Si se desea cocción por etapas, presione la tecla Etapa y repita los pasos 4, 5, y 6. • Pueden programarse hasta 4 etapas diferentes. Presione la tecla Iniciar para comenzar el ciclo de cocción. 53 Cocción de combinación (microondas y convección) PRECAUCIÓN Para evitar el riesgo de quemaduras, manipule los utensilios, la bandeja y la puerta con cuidado. Permita que el horno, los utensilios y la bandeja se enfríen antes de limpiarlas. El horno, los utensilios y la bandeja se calientan durante la operación. Para operar el horno para cocción de combinación, usted puede utilizar teclas preprogramadas o ingreso de tiempo manual. Las siguientes instrucciones son únicamente para cocción de combinación: Para cocción únicamente con convección, vea esa sección. Cocción de Combinación con Teclas Preprogramadas 1. 2. 3. 4. 5. 6. Presione la tecla Precalentar Encender/Apagar para encender el horno. • El horno comienza un ciclo de precalentamiento. • Oven Preheating 475°F (250°C) aparece en la pantalla. • Para cambiar la temperatura de precalentamiento, ver Programación. El horno alcanza la temperatura de precalentamiento. • Aparece en la pantalla Ready 475°F (250°C). Presione la tecla seleccionada. • Si utiliza programación de cifra única, presione la tecla y el horno comienza automáticamente. • Para programación de dos cifras, presione las teclas en la secuencia apropiada y el horno comienza automáticamente. Comienza el ciclo de cocción • Se muestran el programa de cocción preprogramada, el tiempo total de cocción, la temperatura de cocción, el porcentaje de potencia de microondas y la etapa. El horno termina la secuencia de cocción • Un bip de terminación de ciclo señala el final del ciclo de cocción. • Terminado aparece en la pantalla. • El interior del horno y el plato de cocción estarán calientes. Presione la tecla Precalentar Encender/Apagar para apagar el horno. Cocción de combinación El modo de combinación utiliza tanto la velocidad de la energía de microondas, como el dorado de la cocción de convección para producir alimentos rápidos, de alta calidad. • La cocción de microondas utiliza ondas de energía de alta frecuencia para calentar los alimentos. Al cocinar, la energía de microondas hace que las moléculas de los alimentos se muevan rápidamente. Este movimiento rápido entre las moléculas de los alimentos crea calor, lo que cocina los alimentos. POWER (POTENCIA) aparece en la pantalla cuando el horno está generando energía de microondas para el ciclo actual. • La cocción de convección utiliza la temperatura del horno seleccionada para hornear y dorar los alimentos. El aire circulante rodea los alimentos en una envoltura de aire calentado de manera homogénea. • El horno mantendrá una temperatura mínima de convección de 150°F (65°C) para garantizar un aire más seco y una cocción más homogénea. Cocción de Combinación Utilizando Operación de Cocción Manual 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Presione la tecla Precalentar Encender/Apagar para encender el horno. • El horno comienza un ciclo de precalentamiento. • Oven Preheating 475°F (250°C) aparece en la pantalla. • Para cambiar la temperatura del precalentamiento, ver Programación. El horno alcanza la temperatura de precalentamiento. • Aparece en la pantalla Ready 475°F (250°C). Presione la tecla Seleccionar tiempo. • Ingrese el tiempo de cocción deseado utilizando las teclas numéricas. Presione la tecla Seleccionar Temperatura, si la temperatura de cocción difiere de la temperatura de precalentamiento. • Ingrese la nueva temperatura. Presione la tecla Nivel de Potencia. • Para una potencia de microondas menor, presione las teclas 1 (para 10%) a 9 (para 90%). 0 apaga la potencia del microondas y la cocción es únicamente por convección. • Presione la tecla numérica correspondiente al nivel deseado. Presione cualquier tecla numérica dos veces para devolver el nivel de potencia a 100%. Si se desea cocción por etapas, presione la tecla Etapa y repita los pasos 4, 5, y 6. • Pueden programarse hasta 4 etapas diferentes. Presione la tecla Iniciar para comenzar el ciclo de cocción. 54 Cocción por microondas (solo microondas) PRECAUCIÓN Para evitar el riesgo de quemaduras, manipule los utensilios, la bandeja y la puerta con cuidado. Permita que el horno, los utensilios y la bandeja se enfríen antes de limpiarlas. El horno, los utensilios y la bandeja se calientan durante la operación. Para operar el horno para cocción de microondas, puede utilizar teclas preprogramadas o selección manual del tiempo . Las instrucciones que siguen son solo para cocción de microondas: Para cocción únicamente con convección o de combinación, vea esa sección. Nota: La opción de Solo microondas se debe habilitar en Opciones del usuario, Ajuste de opciones, página 11. Cocción de microondas con teclas preprogramadas 1. Coloque los alimentos dentro del horno y cierre la puerta. 2. Presione la tecla seleccionada. • Si utiliza programación de cifra única, presione la tecla y el horno comienza automáticamente. • Para programación de dos cifras, presione las teclas en la secuencia apropiada y el horno comienza automáticamente. 3. Comienza el ciclo de cocción • Se muestran el programa de cocción preprogramada, el tiempo total de cocción, la temperatura de cocción, el porcentaje de potencia de microondas y la etapa. 4. El horno termina la secuencia de cocción • Un bip de terminación de ciclo señala el final del ciclo de cocción. • Terminado aparece en la pantalla. Cocción de microondas utilizando operación en cocción manual 1. Coloque los alimentos dentro del horno y cierre la puerta. 2. Presione la tecla Seleccionar tiempo. • Ingrese el tiempo de cocción deseado utilizando las teclas numéricas. 3. Presione la tecla Nivel de Potencia. • Para una potencia de microondas menor, presione las teclas 1 (para 10%) a 9 (para 90%). • Presione la tecla numérica correspondiente al nivel deseado. Presione cualquier tecla numérica dos veces para devolver el nivel de potencia a 100%. 4. S  i se desea cocción por etapas, presione la tecla Etapa y repita los pasos 3, 2, y 3. • Pueden programarse hasta 4 etapas diferentes. 5. Presione la tecla Iniciar para comenzar el ciclo de cocción. 55 Opciones del usuario TECLA OCULTA SELECCIONAR TIEMPO NIVEL DE POTENCIA GUARDAR PROGRAMA HIDDEN PAD ENCENDIDO/APAGADO SELECCIONAR TEMPERATURA ETAPA Cambio de las opciones del usuario ¿No le gustó una opción? Los ajustes de fábrica se señalan con negritas. Para devolver el horno a los valores de fábrica, simplemente seleccione la opción marcada en negritas. Mis cambios no se guardaron. Pueden cambiarse opciones tales como la programación de una cifra o de dos cifras, el volumen del bip y el tiempo máximo de cocción para que se ajusten a las preferencias individuales. Para cambiar las opciones, debe aparecer en la pantalla STANDBY (EN ESPERA): 1. Presione la tecla oculta. • La tecla no está marcada y está ubicada a la izquierda de la tecla Precalentar Encender/Apagar. • No se mostrará nada en la pantalla cuando se presione la tecla oculta. 2. Presione la tecla Guardar Programa. • Se mostrará en la pantalla la primera opción del usuario. El horno se encuentra ahora en modo opciones. 3. Oprima la tecla de número que controla la opción a ser modificada. • Vea las opciones en la siguiente tabla. • Se muestra la opción actual. 4. Oprima de nuevo la tecla de número para modificar la opción. • Cada vez que se presiona la tecla, se cambiará de opción. • Haga concordar el código mostrado con el de la opción deseada. • Para cambiar más opciones, repita los pasos 3 y 4. • Los cambios hacen efecto después de presionar la tecla. Presione Guardar Para que se guarde cualquier cambio, debe presionarse la tecla Guardar Programa después de seleccionar una opción. Presionar la tecla Parar/ 5. Reiniciar no guarda cambios. Programa para guardar. Presione la tecla Parar/Reiniciar para regresar a STANDBY (EN ESPERA), o abra y cierre la puerta del horno. pciones (ajustes de fábrica en negritas) rmite 10 teclas preprogramadas (0-9). rmite 100 teclas preprogramadas (00-99). se permite programar manualmente el tiempo/la cocción permite programar manualmente el tiempo/la cocción brir la puerta del horno no lo reinicia al modo Listo rir la puerta del horno lo reinicia al modo Listo s teclas suenan cuando se presionan (bip de teclas activado) s teclas no suenan cuando se presionan (bip de teclas desactivado) lumen del bip de teclas DESACTIVADO lumen del bip de teclas BAJO 56 Instrucciones de uso para el disco de llavero USB APAGAR PRECALENTAMIENTO GUARDAR PROGRAMA Puerto USB Para programar el horno utilizando la memoria Flash para USB: El horno debe estar en modo en Espera (Precalentar debe estar APAGADO) Nota: Una unidad de memoria Flash USB estándar será compatible con el horno. 1. 2. 3. 4. 5. O Retire la cubierta protectora de la parte interior del teclado vertical. Inserte la memoria Flash USB en la ranura ubicada debajo del teclado vertical. Abra la puerta del horno. Oprima y mantenga oprimida la tecla 5 hasta que aparezca USb en la pantalla. Para transferir una programación DESDE la memoria flash USB al horno, presione la tecla 1. En la pantalla aparecerá “USb TO OVEN” Para transferir una programación A la memoria flash USB desde el horno, presione la tecla 2. En la pantalla aparecerá “OVEN TO USb”. 6. Presione la tecla INICIO , en el teclado vertical, para comenzar la transferencia. 7. En la pantalla del horno aparece "LOADING" (Cargando) durante aproximadamente 10 segundos. 8. Una vez terminada la transferencia, se oye un bip de la pantalla y aparece "Done" y el número de los programas guardados. 9. Presione cualquier tecla para borrar la pantalla o cierre la puerta; en la pantalla aparecerá "READY" (Listo). Códigos de error: 1. NO USb: (No hay USB). Quite la unidad de memoria del puerto USB, vuelva a insertarla en el puerto USB y vuelva a intentar. 2. RESET OVEN: (Restablecer el horno). Desenchufe el horno de la toma y vuelva a intentar la transferencia. 57 Mantenimiento por el usuario Códigos de servicio Durante la operación, el horno puede mostrar en la pantalla un código de servicio. En caso de que esto ocurra: 1. Desconecte el horno y déjelo desconectado por aproximadamente un minuto. Conecte el horno y vea si el código vuelve a aparecer. • Si el código no vuelve a aparecer, continúe el uso normal. 2. Si el código de servicio vuelve a aparecer, escriba el código de servicio que aparece en la pantalla y póngase en contacto con el proveedor del servicio autorizado ACP. • No utilice el horno hasta haberse puesto en contacto con el proveedor del servicio ACP. 58 ERROR! Error Code: 2 (ejemplo) Cuidado y limpieza Limpie el horno con frecuencia para maximizar la vida del horno, su desempeño y su eficiencia. Un horno sucio cocina de manera ineficiente, porque la humedad, los derrames y la grasa absorben energía de convección y de microondas. ADVERTENCIA PRECAUCIÓN Para evitar una descarga eléctrica que puede causar graves lesiones o la muerte, desconecte el cable de alimentación, o abra el cortocircuitos del horno antes de limpiarlo. Para evitar quemaduras, manipule los utensilios, la bandeja y la puerta con cuidado. Permita que el horno, los utensilios y la bandeja se enfríen antes de limpiarlos. El horno, los utensilios y la bandeja se calientan durante la operación. PARA UN HORNO NUEVO: antes de utilizarlo por primera vez, rocíe una toalla húmeda con ACP Oven Shield y frote todas las superficies interiores. No retire el protector para hornos Oven Shield (Ítem# SH10). Encienda el horno y precaliéntelo para comenzar a cocinar. I. Recomendaciones para la limpieza diaria: Artículos de limpieza recomendados: toalla húmeda, estropajo plástico, limpiador para hornos Oven Cleaner ACP (artículo # CL10) y protector para hornos ACP Oven Shield Oven Protectant (Ítem# SH10). Evite rociar limpiadores cáusticos o que contengan amoníaco, fosfatos, cloro, sodio o hidróxido de potasio (lejía), directamente sobre las superficies del horno. 1. Apague el horno Presione la tecla Precalentar Encendido Apagado. Permita que el horno se enfríe hasta 200°F (95°C) o menos (aproximadamente10-15 minutos con la puerta abierta y 45-60 minutos con la puerta cerrada). 2. Retire la bandeja y los accesorios. Lávelos con agua tibia jabonosa y deje que se sequen al aire mientras limpia el interior del horno. Limpie la piedra para pizza utilizando una esponjilla plástica y un trapo húmedo únicamente. 3. Rocíe el interior del horno. Quite las partículas acumuladas usando una espátula plástica. Utilice guantes y gafas de seguridad. Rocíe la puerta del horno, los lados y el piso con limpiador para hornos CL10 Oven Cleaner. Deje remojar por 2-5 minutos. 4. Limpie y proteja el interior del horno. Limpie el horno utilizando una esponjilla compuesta. Frote el interior del horno utilizando una toalla limpia y húmeda, enjuague la toalla y escúrrala. Repita 2-3 veces para remover el resto del limpiador de hornos y las partículas del horno. Si es necesario, repita los pasos 3 y 4. 5. Rocíe Oven Shield: Cuando el horno esté limpio, rocíe el interior con SH10 Oven Shield y frote todas las superficies interiores. Vuelva a colocar la bandeja en el horno. No quite el Oven Shield. 6. Limpie el exterior del horno: Limpie la puerta exterior y otras superficies con un trapo limpio, una esponja o una esponjilla y agua tibia jabonosa. II. Limpieza semanal, mensual o trimestral: limpie el filtro de aire y la bandeja para grasa El filtro y la bandeja para grasa están ubicados debajo de la puerta del horno. El filtro es magnético; saque el filtro para limpiarlo y limpie las persianas que lo rodean. Lave el filtro utilizando una esponja o una esponjilla compuesta y agua tibia jabonosa. Extraiga la bandeja para grasa, vacíe la grasa y limpie con una esponja o una esponjilla compuesta y agua tibia jabonosa. Enjuague y seque completamente. • Retire la comida del horno al final del ciclo. • Lleve guantes de protección de látex cuando limpie el horno. • Quite las partículas acumuladas usando una espátula plástica. • Evite rociar limpiadores cáusticos o que contengan amoníaco, fosfatos, cloro, sodio o hidróxido de potasio (lejía), directamente sobre las superficies del horno. • Utilice únicamente accesorios que sean seguros para hornos de alta temperatura y microondas. • NO utilice un sistema de limpieza con agua a presión. • NO cocine alimentos envueltos en plástico. • NO utilice papel metálico en el horno. Puede utilizar la bandeja de goteo (DR10) en el horno. • Se pueden utilizar bandejas metálicas de no más de 1 pulgada (2,5 cm) de profundidad. Asegúrese de que las bandejas no estén en contacto con las superficies del horno o de la puerta durante la cocción. Si tiene alguna pregunta, por favor remítase a la hoja de seguridad (MSDS) del producto limpiador de hornos, o póngase en 59 contacto con ACP, Inc. ComServ en el +1-866-426-2621. 14 Antes de llamar al servicio ADVERTENCIA Para evitar choques eléctricos que pudiesen provocar lesiones personales severas o la muerte, no retire nunca el gabinete exterior. Únicamente el personal debidamente autorizado podrá retirar el gabinete exterior. PROBLEMA Posible Causa Confirme que el horno está conectado a un circuito dedicado. El horno no funciona. Confirme que el horno esté conectado a un circuito a tierra. (Póngase en contacto con un electricista para confirmarlo) Revise el fusible o el corta-circuitos. El horno funciona de manera intermitente o aparece Revise el filtro de aire y las áreas de descarga en busca de obstrucciones. Si el horno no acepta ingresos cuando la tecla se presiona. Verifique que el horno esté encendido y precalentado. Abra y cierre la puerta del horno. Presione nuevamente la tecla. CALIENTE en la pantalla. Si el horno funciona mal, o si muestra: ERROR! Error Code: 1 (ejemplo) El control del horno está equipado con un sistema de autodiagnóstico. El sistema de autodiagnóstico lo alerta si existe algún error o problema. Cuando el control electrónico señala un problema, siga los pasos que se enumeran a continuación. 1. Registre el número que se muestra. (Se muestra el ejemplo de Código de error: 1) 2. Desconecte el horno, espere un minuto y vuelva a conectarlo. • El ventilador del horno gira mientras el horno no está precalentando ni cocinando. Part No. 20000606 Printed in U.S.A. Rev 9/13 Desconectar el suministro eléctrico puede eliminar el código de servicio. Si la falla continúa, póngase en contacto con un proveedor de servicio autorizado. Operación normal. Para la documentación completa del producto, visite: www.acpsolutions.com 60  2013 ACP, Inc 225 49th Avenue Drive Cedar Rapids, IA 52404 Estados Unidos
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