Maytag MER5775RAB1 Manual de usuario

Marca: Maytag

Modelo: MER5775RAB1

Categoría: Cocinas

Tipo: Manual de usuario

MA A{3

Precision Touch Control 800

Electric Smoothtop

Table of nts

Important Safety

Instructions ............................... 1-3

Care & Cleaning ...................... 4-6

Self-Clean Oven

Cleaning Procedures

Maintenance ................................. 7

Oven Window

Oven Light

Troubleshooting ........................... 8

Surface Cooking .................... 9-11

Surface Controls

Smoothtop Surface

Oven Cooking ....................... 12-18

Baking

Cook & Hold

Delay Cook & Hold

Keep Warm

Broiling

Sabbath Mode

Oven Racks

_ arranty & Service .................... 19

Guide d utilisation et

d'entretien ................................... 20

Guia de use y cuidado .............. 42

replace any part of your appliance unless it is specifically

recommended in this guide. All other servicing should be

referred to a qualified servicer.

Always disconnect power to appliance before servicing.

ImportantSafety

Warning and Important Safety Instructions appearing in

this guide are not meant to cover all possible conditions

and situations that may occur. Common sense, caution,

and care must be exercised when installing, maintaining,

or operating the appliance.

Always contact the manufacturer about problems or

conditions you do not understand.

Recognize Safety Symbols, Words, Labels

To check if device is properly installed, look underneath

range with a flashlight to make sure one of the rear

leveling legs is properly engaged in the bracket slot. The

anti-tip device secures the rear leveling leg to the floor

when properly engaged. You should check this any time

the range has been moved.

To Prevent Fire or Smoke Dam=

age

Be sure all packing materials are removed from the

appliance before operating it.

Keep area around appliance clear and free from

combustible materials. Flammable materials should not be

stored in an oven.

Many plastics are vulnerable to heat. Keep plastics away

from parts of the appliance that may become warm or hot.

To prevent grease fires, do not let cooking grease or other

flammable materials accumulate in or near the appliance.

Read and follow all instructions before using this

appliance to prevent the potential risk of fire, electric

shock, personal injury or damage to the appliance as a

result of improper usage of the appliance. Use appliance

only for its intended purpose as described in this guide.

To ensure proper and safe operation: Appliance must

be properly installed and grounded by a qualified

technician. Do not attempt to adjust, repair, service, or

in Case of Fire

Use dry chemical or foam-type extinguisher or baking

soda to smother fire or flame. Never use water on a

grease fire.

1. Turn off appliance to avoid spreading the flame.

2. NEVER pick up or move a flaming pan.

3. Smother fire or flame by closing the oven door.

Turn off appliance and ventilating hood to avoid

spreading the flame. Extinguish flame then turn on

hood to remove smoke and odor.

Child Safety

NEVER leave children alone or unsupervised near the

appliance when it is in use or is still hot. Children should

neverbe allowed to sit or stand on any part of the

appliance as they could be injured or burned.

Children must be taught that the appliance and utensils in

it can be hot. Let hot utensils cool in a safe place, out of

reach of small children. Children should be taught that an

appliance is not a toy. Children should not be allowed to

play with controls or other parts of the appliance.

About Your Appliance

To prevent potential hazard to the user and damage to the

appliance, do not use appliance as a space heater to heat

or warm a room. Also, do not use the oven as a storage

area for food or cooking utensils.

Do not obstruct the flow of air by blocking the oven vent.

DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR

SURFACES OF OVEN. Heating elements may be hot even

though they are dark in color. Interior surfaces of any

oven become hot enough to cause burns. During and

after use, do not touch, or let clothing or other flammable

materials contact heating elements or interior surfaces of

oven until they have had sufficient time to cool. Other

surfaces of the appliance may become hot enough to

cause burns - among these surfaces are: oven vent

opening and surface near this opening, oven door,

window of oven door.

Do not touch a hot oven light bulb with a damp cloth as

the bulb could break. Should the bulb break, disconnect

power to the appliance before removing bulb to avoid

electrical shock.

NEVER use aluminum foil to cover an oven rack or oven

bottom. Misuse could result in risk of electric shock, fire,

or damage to the appliance. Use foil only as directed in

this guide.

Cooking Safety

NEVER heat an unopened food container in the oven.

Pressure build up may cause container to burst resulting

in serious personal injury or damage to the appliance.

Use dry, sturdy potholders. Damp potholders may cause

burns from steam. Dish towels or other substitutes should

never be used as potholders because they can trail across

hot elements and ignite or get caught on appliance parts.

Wear proper apparel. Loose fitting or long hanging-

sleeved apparel should not be worn while cooking.

Clothing may ignite and cause burns if garment comes in

contact with heating elements.

Always place oven racks in the desired positions while

oven is cool. Slide oven rack out to add or remove food,

using dry, sturdy potholders. Always avoid reaching into

the oven to add or remove food. If a rack must be moved

while hot, use a dry potholder. Do not let potholder

contact hot element in oven.

Use racks only in the oven in which they were shipped/

purchased.

Use care when opening the oven door. Let hot air or steam

escape before removing or replacing food.

PREPARED FOOD WARNING: Follow food

manufacturer's instructions. If a plastic frozen food

container and/or its cover distorts, warps, or is otherwise

damaged during cooking, immediately discard the food

and its container. The food could be contaminated.

Do not allow aluminum foil or meat probe to contact

heating element.

Alwaysturn off all controls when cooking is completed.

Utensil Safety

Follow the manufacturer's directions when using oven

cooking bags.

This appliance has been tested for safe performance

using conventional cookware. Do not use any devices or

accessories that are not specifically recommended in this

guide. Do not use add-on oven convection systems. The

use of devices or accessories that are not expressly

recommended in this guide can create serious safety

hazards, result in performance problems, and reduce the

life of the components of the appliance.

If pan is smaller than element, a portion of the element

will be exposed to direct contact and could ignite clothing

or potholder.

Only certain types of glass, glass/ceramic, ceramic,

earthenware, or other glazed utensils are suitable for

cooktop or oven service without breaking due to the

sudden change in temperature. Follow utensil

manufacturer's instructions when using glass.

cent.

Turn pan handle toward center of cooktop, not out into

the room or over another surface element. This reduces

the risk of burns, ignition of flammable materials, or

spillage if pan is accidently bumped or reached by small

children.

Cooktop

NEVER leave surface units unattended especially when

using high heat. An unattended boilover could cause

smoking and a greasy spillover can cause a fire.

This appliance is equipped with different sized surface

elements. Select pans with flat bottoms large enough to

cover element. Fitting pan size to element will improve

cooking efficiency.

GLASS-CERAMIC SURFACE: NEVER cook on broken

cooktop. If cooktop should break, cleaning solutions and

spillovers may penetrate the broken cooktop and create a

risk of electric shock. Contact a qualified technician

immediately.

Deep Fat Fryers

Use extreme caution when moving the grease pan or

disposing of hot grease. Allow grease to cool before

attempting to move pan.

Ventilating Hoods

Clean range hood and filters frequently to prevent grease

or other flammable materials from accumulating on hood

or filter and to avoid grease fires.

When flaming foods under the hood, turn the fan on.

Cleaning Safety

Clean cooktop with caution. Turn off all controls and wait

for appliance parts to cool before touching or cleaning.

Use care to avoid steam burns if a wet sponge or cloth is

used to wipe spills on a hot surface. Some cleaners can

produce noxious fumes if applied to a hot surface.

Clean only parts listed in this guide.

Self-Clean Oven

Do not clean door gasket. The door gasket is essential for

a good seal. Care should be taken not to rub, damage, or

move the gasket.

Do not use oven cleaners or oven liners of any kind in or

around any part of the self-clean oven.

Important Safety Notice

and Warning

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement

Act of 1986 (Proposition 65) requires the Governor of

California to publish a list of substances known to the

State of California to cause cancer or reproductive harm,

and requires businesses to warn customers of potential

exposures to such substances.

Users of this appliance are hereby warned that when the

oven is engaged in the self-clean cycle, there may be

some low-level exposure to some of the listed substances,

including carbon monoxide. Exposure to these substances

can be minimized by properly venting the oven to the

outdoors by opening the windows and/or door in the room

where the appliance is located during the self-clean cycle.

IMPORTANT NOTICE REGARDING PET BIRDS:

Never keep pet birds in the kitchen or in rooms where the

fumes from the kitchen could reach. Birds have a very

sensitive respiratory system. Fumes released during an

oven self-cleaning cycle may be harmful or fatal to birds.

Fumes released due to overheated cooking oil, fat,

margarine and overheated non-stick cookware may be

equally harmful.

Save These Instructions for Future Reference

Cleantn

Self-Clean Oven

To set Self=Clean:

Note: Oven temperature must be below 400° Fto program

a clean cycle.

The self-clean cycle uses above-normal cooking temperatures

to automatically clean the oven interior.

The oven should be cleaned regularly by wiping up spillovers

to prevent excessive smoke and flare-ups. Do not allow a

heavy build-up of soil to accumulate in the oven.

During the cleaning process, the kitchen should be well

ventilated to get rid of normal odors associated with cleaning.

Before Self=Cleaning

1. Turn off the oven light before cleaning. The light may burn

out during the clean cycle.

2. Remove all pans and oven racks from the oven. The oven

racks will discolor and may not slide easily after a self-

clean cycle if they are not removed.

3. C.ean oven frame, doorframe, area _,,,-,,__ J,_,_,__'_

outside of gasket, and around the ", -

opening in the door gasket with a

nonabrasive cleaner such as Bon _:_X:_X_3___'_

Ami* or detergent and water. The

self-cleaning process does not

clean these areas. They should be

cleaned to prevent soil from baking on during the clean

cycle. (The gasket is the seal around the oven door and

window.)

4. To prevent damage, do not clean or rub the gasket around

the oven door. The gasket is designed to seal in heat

during the clean cycle.

5. Wipe up excess grease or spillovers from the oven bottom.

This prevents excessive smoking, flare-ups or flaming

during the clean cycle.

6. Wipe up sugary and acidic spillovers such as sweet

potatoes, tomato, or milk-based sauces. Porcelain enamel

is acid-resistant, not acid-proof. The porcelain finish may

discolor if acidic spills are not wiped up before a self-clean

cycle.

To Delay a Self=Clean Cycle:

1. Press the Delay 1 pad.

• DELAY flashes.

1. Close the oven door.

2. Press the Clean pad /

• CLEAN flashes.

• SETflashes in the display. U

3. Press the Autoset O pad. Autose[

• MEd (Medium Soil, 3 hours) isdisplayed.

4. Press the Autoset Opad to scroll through the

self-cleaning settings.

HVy (Heavy Soil, 4 hours)

MEd (Medium soil, 3 hours)

LITE( Light Soil, 2 hours)

Choosing the soil level of the oven automatically programs

the self-cleaning time.

5. After four seconds, the oven will start cleaning.

• If the door is not closed, beeps will sound and "door" will

display. If the door is not closed within 30 seconds, the

self-cleaning operation will be canceled and the display

will return to the time of day.

• CLEAN will appear in the display.

• LOCK will flash in the display. Once the door locks, the

word will remain steady.

• The cleaning time will start counting down in the display.

Delay

• 00:00 will flash in the display.

Enter the amount of time you want to delay the cycle using

the appropriate number pads.

Press the Clean pad.

• SETflashes in the display.

Press the Autoset 0 pad.

• LITE (Light soil level) is displayed.

,_,uloset

cont.

Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

5. Press the Autaset O pad to scroll through the t'_

self-cleaning settings.

,,\utose[

HVy (Heavy Soil, 4 hours}

MEd (Medium Soil, 3 hours}

LITE (Light Soil, 2 hours}

Choosing the soil level of the oven automatically programs

the self-cleaning time.

6. After four seconds, CLEAN and DELAYwill light and LOCK

will flash in the display. When the oven door latches,

LOCKwill stop flashing and light continuously to show that

the oven is set for a delayed clean operation. The delay

time will display.

Notes:

• If the oven door is left open, "door" will flash in the

display and a signal will beep until the door is closed

and the Clean pad is pressed again.

• If more than five seconds elapse between pressing the

Clean pad and the Autoset 0 pad, the program will

automatically return to the previous display.

• The oven door will be damaged if the oven door is

forced to open when LOCK is still displayed.

Cleaning Procedures

During the Self=Clean Cycle

When LOCK shows in the display, the door cannot be opened.

To prevent damage to the door, do not force the door open

when LOCK is displayed.

Smoke and Smells

You may see some smoke and smell an odor the first few

times the oven is cleaned. This is normal and will lessen in

time.

Smoke may also occur if the oven is heavily soiled or if a pan

was left in the oven.

Sounds

As the oven heats, you may hear sounds of metal parts

expanding and contracting. This is normal and will not

damage the oven.

After Self=Cleaning

About one hour after the end of the self-clean cycle, LOCK

will turn off. The door can then be opened.

Some soil may leave a light gray, powdery ash. Remove

itwith a damp cloth. If soil remains after wiping, that means

the clean cycle was not long enough. The soil will be

removed during the next clean cycle.

if oven racks were left in the oven and do not slide

smoothly after a clean cycle, wipe racks and rack supports

with a small amount of vegetable oil to make them easier to

mave.

Fine lines may appear in the porcelain because it went

through heating and cooling. This is normal and will not

affect performance.

A white discoloration may appear after cleaning if acidic

or sugary foods were not wiped up before the self=clean

cycle. TMs discoloration is normal and will not affect

performance.

Backguard and Cooktop - Porcelain Enamel

Porcelain enamel is glass fused on metal and may crack or

chip with misuse. It is acid-resistant, not acid-proof. All

spillovers, especially acidic or sugary spillovers, should be

wiped up immediately with a dry cloth.

• When cool, wash with soapy water, rinse and dry.

• Never wipe off a warm or hot surface with a damp cloth.

This may cause cracking or chipping.

• Never use oven cleaners, abrasive or caustic cleaning

agents on exterior finish of range.

Clock and Control Pad Area

• To activate "Control Lock" for cleaning, see page 13.

• Wipe with a damp cloth and dry. Do not use abrasive

cleaning agents as they may scratch the surface.

• Glasscleaners may be used if sprayed on a cloth first.

DO NOT spray directly on centre/pad and display area.

Control Knobs

• Remove knobs in tile OFFposition by pulling forward.

• Wash, rinse and dry. Do not use abrasive cleaning agents

as they may scratch the finish.

• Turn on each element to be sure the knobs have been

correctly replaced.

Cooktop - Glass=Ceramic

Never use oven cleanem, chlorine bleach, ammonia or

glass eleanora with ammonia. Note: Call an authorized

servicer if the glass-ceramic top should crack, break or

if metal or aluminum foil should melt on the cooktop.

° Allow the cooktop to cool before cleaning.

° General - Clean cooktop after each use, or when needed,

with a damp paper towel and Cooktop Cleaning

Creme* (Part No. 20000001}**. Then, buff with a clean, dry

cloth.

* Brand names are registered trademarks of the respective manufacturers.

** To order call 1-877-232-6771 USAand 1-800-688-8408 Canada.

Note: Permanent stains will develop if soil is allowed to cook

on byrepeatedly using the cooktop when soiled.

• Heavy Soils or Metal Marks - Dampen a "scratchless" or

"never scratch" scrubber sponge. Apply Cooktop Cleaning

Creme* (Part No. 20000001)** and scrub to remove as much

soil as possible. Apply a thin layer of the creme over the soil,

cover with a damp paper towel and let stand 30 to 45

minutes (2-3 hours for very heavy soil). Keep moist by

covering the paper towel with plastic wrap. Scrub again,

then buff with a clean, dry cloth.

Note: Only use a CLEAN,DAMP "scratchless"pad that is

safe for non-stick cookware. Thepattern and glass

will be damaged if the pad is not damp, if the pad is soiled, or

ff another type of pad is used.

° Burned-On or Crusty Soils - Scrub with a

"scratchless" or "never scratch" scouring pad

and Cooktop Cleaning Creme*.

Note: Hold a razor blade scraper at 30°

angle and scrape any remaining soil.

Then, clean as described above. Do

not use the razor blade for daily cleaning as it may wear the

pattern on the glass.

° Melted Sugar or Plastic - Immediately turn element to

LOW and scrape sugar or plastic from hot surface to a cool

area. Then turn element OFF and allow to cool. Clean

residue with razor blade scraper and Cooktop Cleaning

Creme*.

Oven Window and Door - Glass

• Avoid using excessive amounts of water which may seep

under or behind glass, causing staining.

• Wash with soap and water. Rinse with clear water and dry.

Glass cleaner can be used if sprayed on a cloth first.

° Do not use abrasive materials such as scouring pads, steel

wool or powdered cleaners as they will scratch glass.

Oven Interior

° Follow instructionson pages 4-5 to set a self-clean cycle.

Oven Racks

• Clean with soapy water.

• Remove stubborn soil with cleansing powder or soap-filled

scouring pad. Rinse and dry.

° Racks will permanently discolor and may not slide smoothly

if left in the oven during a self-clean operation. If this

occurs, wipe the rack edge and rack support with a small

amount of vegetable oil to restore ease of movement, then

wipe off excess oil.

Stainless Steel (select models)

° DO NOT USEANY CLEANING PRODUCT CONTAINING

CHLORINE BLEACH.

° DO NOT USEABRASIVE OR ORANGE CLEANERS.

° ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN WHEN CLEANING.

° Daily Cleaning/Light Soil -- Wipe with one of the

following - soapy water, white vinegar/water solution,

Formula 409 Glass and Surface Cleaner* or a similar glass

cleaner - using a sponge or soft cloth. Rinse and dry. To

polish and help prevent fingerprints, follow with Stainless

Steel Magic Spray* (Part No. 20000008)**.

• Moderate/Heavy Soil -- Wipe with one of the following -

Bon Ami*, Smart Cleanser*, or Soft Scrub* - using a damp

sponge or soft cloth. Rinse and dry. Stubborn soils may be

removed with a damp multi-purpose Scotch-Bdte* pad; rub

evenly with the grain. Rinse and dry. To restore luster and

remove streaks, follow with Stainless Steel Magic Spray*.

• Discoloration -- Using a damp sponge or soft cloth, wipe

with Cameo Stainless Steel Cleaner*. Rinse immediately and

dry. To remove streaks and restore luster, follow with

Stainless Steel Magic Spray*.

Storage Drawer, Boor Handle, Side Panels =

Painted Enamel

° When cool, wash with warm soapy water, rinse and dry.

Never wipe a warm or hot surface with a damp cloth as this

may damage the surface and may cause a steam burn.

• For stubborn soil, use mildly abrasive cleaning agents such

as baking soda paste or Bon Ami.* Do not use abrasive,

caustic or harsh cleaning agents such as steel wool pads or

oven cleaners. These products will scratch or permanently

damage the surface.

Note: Use a dnJ towel or cloth to wipe up spills,

especially acidic or sugary spills. Surface may discolor

or dull if soil is not immediately removed. This is

especially important for white surfaces.

* Brand names are registered trademarks of the respective manufacturers.

** To order call 1-877-232-6771 USAand 1-800-688-8408 Canada.

Oven Door

Leveling Legs

Note: The oven door on a new range may feel "spongy"

when it isc osed. This is normal and will decrease with use.

Oven Window

To protect the oven door window:

1. Do not use abrasive cleaning agents such as steel wool

scouring pads or powdered cleansers as they may scratch

the glass.

2. Do not hit the glass with pots, pans, furniture, toys, or

other objects.

3. Do not close the oven door until the oven racks are in

place.

Scratching, hitting, jarring or stressing the glass may weaken

itsstructure causing an increasedrisk of breakage at a later

date.

Oven Light

To replace oven light bulb:

1. When oven iscool, hold bulb cover BuL_oovER

in place, then slidewire retainer

off cover. Note: Bulb cover

will fall if not held in place

while removing wire retainer.

2. Removebulb cover and light J w,RE

bulb. _'_

3. Replace with a 40-watt appliance bulb.

4. Replace bulb cover and secure with wire retainer.

5. Reconnect power to range. Reset clock.

Storage Drawer

The storage drawer can be removed to allow you to clean

under the range.

To remove:

1. Empty drawer and pull out to the first stop position.

2. Lift up the front of the drawer.

3. Pull out to the second stop position.

4. Grasp sides and lift drawer up and out.

To replace:

1. Fit the ends of the drawer glides into the rails in the range.

2. Lift up the front of the drawer and gently push in to the

first stop position.

3. Lift drawer up again and push until drawer is closed.

Convenience Outlet

(Canadian models only)

The convenience outlet is located on the lower left side of the

backguard. Be sure appliance cords do not rest on or near the

surface element. If the surface element

is turned on, the cord and outlet will be

damaged.

The convenience outlet circuit breaker

may trip if the small appliance plugged

into it exceeds 10 amps. To reset the

circuit breaker, press the switch located

on the lower edge of the backguard.

if ¸

CIRCUIT BREAKER

Iroubleshoolln9

For most concerns, try these first.

• Check if oven controls have been properly set.

• Check to be sure plug issecurely inserted into receptacle.

° Check or re-set circuit breaker. Check or replace fuse.

° Check power supply.

Part or ail of appliance does not work.

• Check if surface and/or oven controls have been properly set.

See pages 9 & 12.

• Check if oven door is unlocked after self-clean cycle. See

page 5.

• Check if oven isset for a delayed cook or clean program. See

pages 15 & 5.

• Check if Control Lock is activated. See page 13.

• Check if control isin Sabbath Mode. See page 17.

Clock, indicator words, and/or lights operate but oven

does not heat.

• Oven may be set for a Cook & Hold or Delayfunction.

• The Control Lock may have been set. See page 13.

Baking results are not as expected or differ from

previous oven.

• Make sure the oven vent has not been blocked. See page 18

for location.

• Check to make sure range is level.

• Temperatures often vary between a new oven and an old one.

As ovens age, the oven temperature often "drifts" and may

become hotter or cooler. See page 17 for instructions on

adjusting the oven temperature. Note: It is not

recommended to adjust the temperature if only one or

two recipes are in question.

Food is not broiling properly or smokes excessively.

• Check oven rack positions. Food may be too close to element.

• Broil element was not preheated.

• Aluminum foil was incorrectly used. Never line the broiler

insert with foil.

• Oven door was closed during broiling. Leave the door open

to the first stop position (about 4 inches:).

• Trim excessfat from meat before broiling.

° A soiled broiler pan was used.

• Voltage in house may be low.

Oven will not self=clean.

• Check to make sure the cycle is not set for adelayed start.

See page 5.

• Check if door is closed.

• Check if control is in Sabbath Mode. See page 17.

• Oven may be over 400° F.Oven temperature must be below

400° Fto program a clean cycle.

Oven did not clean properly.

• Longer cleaning time may be needed.

• Excessivespillovers, especially sugary and/or acidic foods,

were not removed prior to the self-clean cycle.

Oven door will not unlock after self=clean cycle.

• Oven interior is still hot. Allow about one hour for the oven to

cool after the completion of a self-clean cycle. The door can

be opened when the LOCK indicator word is not displayed.

• The control and door may be locked. See page 13.

Smoothtop surface shows wear.

• Tiny scratches or abrasions.

- Make sure cooktop and pan bottom are clean. Do not

slide glass or metal pans across top. Make sure pan

bottom is not rough. Use the recommended cleaning

agents. See page 11.

° Metal marks.

- Do not slide metal pans across top. When cool, clean with

Cooktop Cleaning Creme. See page 11.

° Brown streaks and specks.

- Removespills promptly. Never wipe with a soiled cloth or

sponge. Make sure cooktop and pan bottom are clean.

° Areas with a metallic sheen.

- Mineral deposits from water and food. Use recommended

cleaning agents. See page 11.

• Pitting or flaking.

- Removesugary boilovers promptly. See page 11.

Moisture collects on oven window or steam comes

from oven vent.

° This is normal when cooking foods high in moisture.

° Excessivemoisture was used when cleaning the window.

There is a strong odor or light smoke when oven is

turned on.

• This is normal for a new range and will disappear after a few

uses. Initiating a clean cycle will "burn off" the odors

more quickly.

• Turning on aventilation fan will help remove the smoke

and/or odor.

• Excessivefood soils on the oven bottom. Use a

self-clean cycle.

Fault Codes

° BAKEor LOCK may flash rapidly in the display to alert you if

there is an error or a problem. If BAKE or LOCKappear in

the display, press CANCEL pad. If BAKE or LOCK continue

to flash, disconnect power to the appliance. Wait a few

minutes, and then reconnect power. If the flashing still

continues, disconnect power to the appliance and call an

authorized servicer.

• If the oven is heavily soiled, excessive fiareups may result in

a fault code during cleaning. Pressthe CANCEL pad and

allow the oven to cool completely, wipe out excess soil, then

reset the clean cycle. If the fault code reappears, contact an

authorized servicer.

Noises may be heard.

• The oven makes several low level noises. You may hear the

oven relays as they go on and off. This is normal.

• As the oven heats and cools, you may hear sounds of metal

parts expanding and contracting. This is normal and will not

damage your appliance.

There are no beeps and no display.

• Oven may be in Sabbath Mode. Seepage 17.

SAb flashing and then displayed continuously.

° Oven is in Sabbath Mode. To cancel, pressand hold the

Clock pad for five seconds.

¢00ktn l

Surface Controls

Use to turn on the surface elements. An infinite choice of

heat settings is available from Low to High. The knobs can

be set on or between any of the settings.

Setting the Controls

1. Place pan on surface element.

2. Push in and turn the knob in either direction to

the desired heat setting. O O

• The control panel is marked to identify Front oOo

which element the knob controls. For

example, the graphic at right indicates left front element.

3. There is an element indicator light on the control panel.

When any surface control knob isturned on, the light will

turn on. The light will turn off when all the surface

elements are turned off.

When a control is turned on, a glow can be seen through

the smoothtop surface. The element will cycle on and off

to maintain the preset heat setting, even on High.

4. After cooking, turn knob to OFF. Remove pan.

Suggested Heat Settings

The size and type of cookware, type and amount of food

being heated, and wattage of individualelements will

determine where to set the knob for cooking operations.

Some elements have a predetermined simmer and melt

setting that will require only minor adjustment up or down

depending on the food being prepared. The other elements

have settings printed around the knobs that are also unique

to those elements. Adjust the heat settings to the numbers

that give the desired cooking results. For information on

cookware and other factors affecting heat settings, refer to

Cookware Recommendations on page 11.The following

descriptions will aid in choosing the settings that will give

optimum results.

Hold or Warm: Food maintains a temperature above 140° F

without continuing to cook. Food is initially hot and then heat

isreduced. Never use a hold or warm setting to reheat cold

food.

Simmer: Foodforms bubbles that barely break the

surface. Foods are between 185° Fand 200° F.A simmer

setting can also be used to steam or poach foods or continue

cooking covered foods.

Slow Boil: Food forms bubbles at a moderate pace. A slow

boil setting can also be used for most frying and for

maintaining the cooking of large amounts of liquids.

Boil: Liquid forms bubbles at a rapid pace. A fast boil setting

can also be used to brown meat, stir fry, saut& and heat oil

for frying before turning to a lower setting. The highest 3 or 4

settings on the knob are used for these cooking

operations. The highest setting is always used to bring water

to a boil. Some elements offer an even higher speed for

boiling liquids.

Srnoothtop Surface

Notes:

• Cooktop may emit light smoke and odor the first few

times the cooktop is used. This is normal.

• Smoothtop cooktops retain heat for a period of time

after the element is turned off. Turn the elements off

a few minutes before food is completely cooked and use

the retained heat to complete cooking. When the hot

surface light turns off, the cooking area will be cool

enough to touch. Because of the way they retain heat, the

smoothtop elements will not respond to changes in

settings as quickly as coil elements.

• In the event of a potential boilover, remove the pan from

the cooking surface.

• Never attempt to lift the cooktop.

• The smoothtop surface may appear discolored when it is

hot. This is normal and will disappear when the surface

cools.

Cooking Areas

The cooking areas on your range are identified by permanent

circles on the smoothtop surface. For most efficient cooking,

fit the pan size to the element size.

Pans should not extend more than 1/2to 1-inch beyond

the cooking area.

When a control isturned on, a glow car/be seen through the

smoothtop surface. The element will cycle on and off to

maintain the preset heat setting, even on High.

For more informationon cookware, refer to Cookware

Recommendations on page 11.

FLEX `CHOICETM WARMING CENTER

ELEMENT

6"ELEMENT

2. When done, turn the control to OFF and remove food. The

Hot Surface indicator light will go off when the Warming

Center surface has cooled.

Notes:

° Never warm food for longer than one hour (eggs for 30

minutes), as food quality may deteriorate.

• Do not heat cold food on the Warming Center.

• Heat settings will vary depending on type and amount

of food. Always hold food at proper food temperatures.

USDA recommends food temperatures between

140°-170° F.

Suggested Settings

Nlin =2

2=5

5 = Max

Breads/Pastries Gravies

Casseroles Eggs

Dinner Platewith Food Sauces

Soups (Cream) Stews

Vegetables Meats

Fried Foods Hot Beverages

Soups (Liquid)

Notes-"

• Use only cookware and dishes recommended as safe for

oven and cooktop use.

Always use oven mitts when removing food from the

Warming Center as cookware and plates will be hot.

All foods should be covered with a lid or aluminum foil to

maintain food quality.

When warming pastries and breads the cover should have

an opening to allow moisture to escape.

Do not use plastic wrap to cover foods. Plastic may melt

on to the surface and be very difficult to clean.

Hot Surface Light

Tile Hot Surface indicatorlight islocated on tile control panel.

The light will be illuminated when any cooking area is hot. It

will remain on, even after the control is turned off, until the

area has cooled.

Warming Center

Use the Warming Center to keep hot cooked

foods warm, such as vegetables, gravies

and oven-safe dinner plates.

OFF

Setting the Control: MFn

1. Pushinand turn the knob.Warming

temperatures are approximate and 2

are indicatedon the control asMin, 2- ................

8 and Max. However, the control can be • ........................s

set to any position between Min and Max.

Fle×=Choice TM Element oFF

(select models) Mr. Ht£h

The Flex-ChoiceTM element is fully a

functioning element that provides an

ultra low Melt heat setting for melting

chocolate and butter. It is located in the .......

left rear position. Medium..............

The Melt setting is located between 2 and OFF.

Heat settings outside of this area function as a normal

element, with 2 (Low) to High settings.

Note: When using the normal settings for preparing foods,

it may take a few minutes for the cooking area to cool to

the Warm heat setting.

Tips to Protect the

Smoothtop Surface

Cleaning (see pages 5-6 for more information)

• Before first use, clean the cooktop.

• Clean your cooktop daily or after each use. This will keep

your cooktop looking good and can prevent damage.

• If a spillover occurs while cooking, immediatelyclean the

spill from the cooking area while it is hot to prevent a tough

cleaning chore later. Using extreme care, wipe spill with a

clean, dry towel.

• Do not allow spills to remain on the cooking area or the

cooktop trim for a long period of time.

• Never use abrasive cleansing powders or scouring pads

which will scratch the cooktop.

• Never use chlorine bleach, ammonia or other cleansers not

specifically recommended for use on glass-ceramic.

To Prevent Marks & Scratches

• Do not use glass pans. They may scratch the surface.

° Never place a trivet or wok ring between the surface and

pan. These itemscan mark or etch the top.

• Do not slide aluminum pans across a hot surface. The pans

may leavemarks which need to be removed promptly. (See

Cleaning, pages 5-6.)

• Make sure the surface and the pan bottom are clean before

turning on to prevent scratches.

• To prevent scratching or damage to the glass-ceramic top,

do not leave sugar, salt or fats on the cooking area. Wipe

the cooktop surface with a clean cloth or paper towel

before using.

• Never slide heavy metal pans across the surface since

these may scratch.

To Prevent Stains

• Never use a soiled dish cloth or sponge to clean the

cooktop surface. A film will remain which may cause stains

on the cooking surface after the area is heated.

• Continuously cooking on a soiled surface may/will result in

a permanent stain.

To Prevent Other Damage

• Do not allow plastic, sugar or foods with high sugar

content to melt onto the hot cooktop. Should this happen,

clean immediately. (See Cleaning, pages 5-6.)

• Never let a pan boil dry as this will damage the surface and

pan.

° Never use cooktop as a work surface or cutting board.

° Never cook food directly on the surface.

• Do not use a small pan on a large element. Not only does

this waste energy, but it can also result in spillovers burning

onto the cooking area which requires extra cleaning.

° Do not use non-fiat specialty items that are oversized or

uneven such as round bottom woks, rippled bottom and/or

oversized canners and griddles.

° Do not use foil or foil-type containers. Foil may melt onto

the glass. If metal melts on the cooktop, do not use. Call an

authorized servicer.

Cookware Recommendations

Using the right cookware can prevent many problems, such

as food taking longer to cook or achieving inconsistent

results. Proper pans will reduce cooking times, use less

energy, and cook food more evenly.

Flat Pan Tests

See if your pans are flat.

The Ruler Test:

1. Placea ruler across the bottom of the pan.

2. Hold it up to the light.

3. Little or no light should be visible under the ruler.

The Bubble Test:

1. Put 1 inchof water in the pan. Placeon cooktop and turn

control to High.

2. Watch the formation of the bubbles as the water heats.

Uniform bubbles mean good performance, and uneven

bubbles indicatehot spots and uneven cooking.

Flat,smooth-bottom Panswith grooved or warped bottoms.

3ans. Panswith uneven bottoms do not cook

efficiently and sometimes may not

boil liquid.

Heavy-gauge pans. Very thin-gauge metal or glass pans.

Pansthat are the Panssmaller or larger than the

same size asthe element by 1inch.

element.

Secure handles. Cookware with loose or broken handles.

Heavy handles that tilt the pan.

Tight-fitting lids. Loose-fitting lids.

Flat bottom woks. Woks with a ring-stand bottom.

Canning and Oversize

Cookware

All canners and large pots must have flat bottoms and

must be made from heavy-gauge materials. This is critical

on smoothtop surfaces. The base must not be more than

1 inch larger than the element.

When canners and pots do not meet these standards, cooking

times may be longer, and cooktops may be damaged.

Some canners are designed with smaller bases for use on

smoothtop surfaces.

When canning, use the High heat setting only until the

water comes to a boil or pressure is reached in the canner.

Reduce to the lowest heat setting that maintains the boil or

pressure. If the heat is not turned down, the cooktop may be

damaged.

Control Panel

A B C D E

/ • • \

Clean

Broil

1 2

Delay

Thecontrol panel isdesigned for easein programming. Thedisplaywindow on the control showstime of day,timer and oven functions.

Control panel shown includes Convect and other model specific features. [Styling may vary depending on model.]

Bake

Broil

Clean

Delay

Number Pads

Autoset

Keep Warm

Convect

Cook & Hold

Favorite

Timer

Clock

Oven Light

CANCEL

Use for baking and roasting.

Use for broiling and top browning.

Use to set self-clean cycle.

Programs the oven to start baking at

a later time.

Use to set time and temperature.

Use to quickly set temperatures.

Useto keep cooked food warm in oven.

Use for convection baking and

roasting.

Bakes for a preset time, then holds

food warm for 1 hour.

Use to set and save a specific Cook &

Hold procedure.

Sets Timer.

Use to set time of day clock.

Use to turn the oven light on or off.

Cancels all operations except Timer

and Clock.

Using the Touchpads

• Pressthe desired pad.

• Pressthe number pads to enter time or temperature.

• Pressthe Autoset 0 pad to enter temperature.

• A beep will sound when any pad is touched.

• A double beep will sound if a programming error occurs.

Note: Four seconds after pressing the number pads or

the Autoset 0 pad, the time or temperature will automati-

cally be entered. If more than 30 seconds elapse between

touching a function pad and the number pads or the

Autoset 0 pad, the function will be canceled and the

display will return to the previous display.

Clock

The clock can be set to display time in a 12-hour or 24-hour

format. The clock is set at the factory for the 12-hour format.

To change the clock to

24-hour format:

1. Press and hold the CANCEL and

Favorite pads for three seconds.

• 12 Hr flashes in the display.

2. Press the Autoset O pad to select 24

Hr; press again to select 12 Hr. N

3. Set the time of day following the directions

Autoset

in the Toset the Clock section.

To set the Clock:

1. Press the Clock pad.

• The time of day flashes in the display.

2. Press the appropriate number pads to set the time of day.

° Colon flashes in the display.

3. Press the Clock pad again or wait four seconds.

• The colon will remain on.

When electrical power issupplied or after a power

interruption,the last clock time before power was interrupted

will flash, coat.

To recall the time of day when another time function is

showing, press the Clock pad.

Clock time cannot be changed when the oven has been

programmed for Delay Cook or Delay Clean or Cook & Hold.

To cancel the Clock display:

If you do not want the time of day to display:

Press and hold the CANCEL and Clock

pads for three seconds. The time of day

will disappear from the display.

When the clock display is canceled, press

the Clock pad to briefly display the time

of day.

When the clock display is canceled, after 15 minutes, the oven

control will go into Standby Mode to saveenergy. Thedisplaywill

be blank and the oven light will not operate. To "wake up" the

control from Standby Mode, pressany touchpad. A double beep

will sound.

To restore the Clock display:

Press and hold the CANCEL and Clock pads for three

seconds. The time of day will reappear in the display.

Timer

The timer can be set from one minute (0:01) up to 99 hours

and 59 minutes (99:59).

The timer can be used independentlyof any other oven

activity. It can also be set while another oven function is

operating.

The timer does not control the oven. It only controls a beeper.

To set the Timer:

1. Pressthe Timer pad.

• 0:00 and TIMER flash in the display.

2. Pressthe appropriate number pads until the correct time

appears in the display.

° The colon and TIMER will continue to flash.

3. PressTimer pad again or wait four seconds.

• The colon stops flashing and the time begins counting

down.

° The last minute of the timer countdown will be displayed

in seconds.

4. At the end of the set time, one long beep will sound and

"End" will be displayed.

5. Press the Timer pad to clear the display.

To cancel the Timer:

1. Press and hold the Timer pad for three

seconds.

(-_

2. Press the Timer pad and press '0' using the U

number pads. Au[oset

Locking the Control

and Oven Door

The touchpad and oven door can be locked for safety,

cleaning, or to prevent unwanted use. The touchpads will not

function when locked.

If the oven iscurrently in use, the touchpads and door cannot

be locked.

The current time of day will remain in the display when the

touchpads and door are locked.

To lock:

Press and hold the CANCEL and Cook & --('r'&ktr'_l_

Hold pads for three seconds. (Press

CANCEL pad first.)

• OFFappears in the display.

° LOCKflashes while the door

is locking.

To unlock:

Press and hold tile CANCEL and Cook & Hold pads for three

seconds. (Press CANCEL pad first.) OFFdisappears from the

display.

Note: The touchpads and oven door cannot be locked if the

oven temperature is 400° For above.

Fault Codes

BAKE or LOCKmay flash rapidly in tile display to alert you if

there is an error or a problem. If BAKE or LOCKflash in the

display, press CANCEL pad. If BAKE or LOCK continue to flash,

disconnect power to the appliance. Wait a few minutes, and

then reconnect power. If the flashing still continues, disconnect

power to the appliance and call an authorized servicer.

Baking

To set Bake:

1. Pressthe Bake pad.

° BAKE will flash.

• 000 will flash in the display.

2. Select the oven temperature. Pressthe U

Autoset 0 pad for 350° For the appropriate Autoset

number pads.

° Eachadditional press of the Autoset 0 pad will increase

the temperature by 25°.

• The oven temperature can be set from 170°to 550°.

3. Press Bake pad again or wait four seconds.

• BAKE will stop flashing and light in the display.

• 100° or the actual oven temperature if over 100° Fwill

display. It will rise in 5° increments until the preset

13 temperature is reached.

4. Allowtheoventopreheatfor8-15minutes.

• Whenthesetoventemperatureisreached,onelong

beepwillsound.

• Thesettemperaturewilldisplay.

• Torecallsettemperatureduringpreheat,pressthe

Bakepad.

5. Placefoodintheoven.

8. Checkcookingprogressattheminimumcookingtime.

Cooklongerifneeded.

7. Whencookingisfinished,pressCANCELpad.

8. Removefoodfromtheoven.

Notes:

Tochange the oventemperature during cooking, press Bake

pad, then press the Autoset Opad or appropriate number

pads until the desired temperature is displayed.

Tochange the oventemperature during preheat, press the

Bake pad twice, then press the Autoset O pad or

appropriate number pads until the desired temperature

is displayed.

If you forget to turn off the oven, it will automatically turn

off at the end of 12 hours. If you wish to deactivate this

feature, see page 17.

Baking Differences Between Your Old

and New Oven

It is normal to notice some baking time differences between a

new oven and an old one. See Adjusting the Oven Temperature

on page 17.

Baking and Roasting

with Convection

When using convection, enter your normal baking

temperature. The control will automatically reduce the set

oven temperature by 25°.The entered temperature will be

displayed.

To set Convect Bake:

1. Press the Convect pad.

° BAKE and the fan iconwill flash.

• 000 will flash in the display.

2. Select the oven temperature. Press the

Autoset 0 pad for 350° For the appropriate

number pads.

° Each additional press of the Autoset 0 pad will increase

the temperature by 25 degrees. The oven temperature

can be set from 170° to 550°.

3. Press Convect pad again or wait four seconds.

• BAKEwill stop flashing.

• 100° or the actual oven temperature if over 100° Fwill

display. It will rise in 5° increments until the preset

temperature is reached.

Convect

Autoset

° The fan icon will start to rotate.

4. Allow the oven to preheat for 8-15 minutes.

° When the set oven temperature is reached, one long

beep will sound.

° The set temperature will display.

• To recall the set temperature during preheat, press the

Convect pad.

5. Placefood in the oven.

6. Check cooking progress at the minimum cooking time.

Cook longer if needed.

7. When cooking isfinished, press CANCEL pad. (CANCEL)

8. Removefood from the oven.

Cook & Hold

When using the Cook & Hold option, the oven begins to heat

immediatelyafter the control has been set. Then, the oven

cooks for a specified length of time. When that time has

elapsed, the oven will keep the food warm for up to an hour

then automatically turn off.

To set Cook & Hold:

1. Pressthe Cook & Hold pad.

• HOLD will flash to indicate that you are in

Cook & Hold programming.

° 00:00will flash in the display.

2. Select the amount of time you want to cook by using the

number pads.

• HOLD continues to flash.

• The time will light in the display.

° Time can be set from ten minutes (00:10}

to 11 hours, 59 minutes (11:59}.

3. While HOLD is still flashing, press Bake or Bake

Convect pad and select the oven temperature. ..............................................................

Pressthe Autoset O pad for 350° For the

appropriate number pads. U

• The desired function word will flash. Autosct

° The oven temperature can be set from

170° Fto 550° F.

4. Pressthe desired function pad again ORwait foursec-

onds.

• The desired function word will remain lit.

° The cooking time will show in the display.

° The actual oven temperature will be displayed

during preheat.

• The set temperature will display when the oven is

preheated.

cont.

When the cooking time has elapsed:

• Four beeps will sound.

• HOLD and WARM will light.

• 170°will display.

° Time of day will display.

After one hour in HOLD WARM:

• Tile oven turns off automatically.

° HOLD and WARM go off.

° Remove food from oven.

To cancel Cook & Hold at any time:

Press the CANCEL pad. Remove food from oven.

Delay Cook & Hold

Notes:

• Do not use Delayed Cook & Hold for itemsthat require a

preheated oven, such as cakes, cookies, and breads.

° Do not use Delayed Cook & Hold if oven isalready hot.

Keep Warm

Forsafely keeping hot foods warm in the oven or for warming

breads and plates.

To set Keep Warm:

1. Press the Keep Warm pad.

• WARM flashes.

• 000 flashes in the display.

I"%

2. Select the Keep Warm temperature by pressing the U

Autoset 0 pad or the appropriate number pads. Autoset

° 170° will light when the Autoset 0 pad is pressed.

• Each press of the Autoset 0 pad will increase the

temperature by 5°.

The Keep Warm temperature can be set from 145° to 190°.

WARM and the temperature will be displayed while the

function isactive.

When using Delay, the oven begins to cook later in the day. Set

the amount of time that you want to delay before the oven turns

on and how long you want to cook. The oven begins to heat at

the selected time and cooks for the specified length of time.

Delay time can be set from 10 minutes (00:10} to 11 hours,

59 minutes (11:59}.

To set a Delayed Cook & Hold cycle:

1. Press the Delay 1 pad. 1

• DELAY flashes in the display.

Delay

• 00:00flashes in the display.

2. Using the appropriate number pads, enter the amount of

time you want to delaythe start of the Cook & Hold cycle.

3. Press the Cook & Hold pad.

• HOLD and DELAY flash in the display.

° 00:00flashes in the display.

4. Enter the amount of time you want to cook using the

number pads.

5. Press Bake or Convect pad.

6. Set the oven temperature desired by

pressing the Autaset 0 pad or the

appropriate number pads.

° 350°will light when Autoset 0 pad is

pressed.

Autoset

• After four seconds, the entered delay time

will appear in the display.

• HOLD turns off.

• BAKE and DELAY remain lit to remind you that a delayed

Cook & Hold cycle has been programmed.

To cancel Keep Warm:

1. Press the CANCEL pad.

2. Remove food from the oven.

Notes:

• Foroptimal food quality, oven cooked foods should be

kept warm for no longer than 1 to 2 hours.

• To keep foods from drying, cover loosely with foil or a lid.

° To warm dinner roils:

- cover rolls loosely with foil and place in oven.

- press Keep Warm and Autaset 0 pads.

- warm for 15-20 minutes.

° To warm plates:

- place 2 stacks of up to four plates each in the oven.

- press Keep Warm and Autoset Opads.

- warm for five minutes, turn off the oven and leave

plates in the oven for 15 minutes more.

- use only oven-safe plates, check with the

manufacturer.

- do not set warm dishes on a cold surface as rapid

temperature changes could cause crazing or

breakage.

Broiling

To set Broih

1. Press the Broil pad.

• BROIL flashes.

• SET flashes. A

2. Press the Autoset 0 pad once to set HI broil or

Autosct

twice to set LO broil.

• HI or LO will be displayed.

• Select HI broil (550° F)for normal broiling. Select

LO broil (450° E/for low-temperature broiling of longer

cooking foods such as poultry.

3. After four seconds, the oven will start.

• BROILwill remain lit.

• HI or LO will remain lit.

4. Foroptimum browning, preheat broil element for 3-4

minutes before adding food.

5. Place food in the oven. Leaveoven door open about four

inches (the first stopS].

6. Turn meat once about halfway through cooking.

Broiling Chart

Beef

7. When food iscooked, press the CANCEL pad.

Remove food and broiler pan from the oven.

• The time of day will reappear in the display.

Notes:

° For best results, use a pan designed for broiling.

• Expect broil times to increase and browning to be slightly

lighter if appliance is installed on a 208-volt circuit.

• HI is used for most broiling. Use LO broil when broiling

longer cooking foods. The lower temperature allows food

to cook to well done without excessive browning.

° To change oven temperature during broiling, press the

Broil pad and then the Autoset 0 pad to switch between

LO and HI broil.

• Broil times may be longer when the lower broiling

temperature isselected.

• Most foods should be turned halfway through broiling

time.

Changing Ternp °F/°C

1. The factory default setting for temperature is Fahrenheit.

2. Tochange the setting, press and hold the CANCEL and Bake

pads at the same time for three seconds.

3. A single beep will sound and the current setting will be

displayed (°F or °C). (If no change is made, the range will

return to the existing setting after 30 seconds.)

4. To change the setting, press the Autoset Opad. Press again

to return to existing setting. Wait fiveseconds and the setting

will be complete.

Steak, 1" thick,

Medium

Well

6or7

8 minutes

10 minutes

9 minutes

7 - 12 minutes

8 - 14 minutes

6 - 9 minutes

Hamburgers, 3/4" thick,

Pork

Bacon 6 6 - 10 minutes 0/o turningS]

Chops, 1" 6 10- 11 minutes 12- 14 minutes

Ham Slice 6 5 minutes 3 - 7 minutes

Poultry LO Broil LO Broil

Breast Halves 4 15 minutes 15 - 25 minutes

Seafood

Fish Steaks, buttered, 1"thick

Lobster Tails, 3-4 oz. each

10 - 15 minutes

7 - 10 minutes

Note: This chart is a suggested guide. The times may vary with the food being cooked.

[no turning}

(no turning}

Automatic Shut-Off/

Sabbath Mode

The oven will automatically turn off after 12 hours if you

accidentally leave it on. This safety feature can be turned off.

To cancel the 12-hour shut=off and run the

oven continuously for 72 hours:

1. Press and hold the Clock pad for five

seconds.

• SAb will be displayed and flash for five seconds.

• SAb will then be displayed continuously until turned

off or until the 72-hour time limit isreached.

° BAKEwill also be displayed ifa bake cycle is in use

while the oven is in Sabbath Mode.

• BAKEis the only function that operates during the

Sabbath Mode. Aft other functions (Timer,Keep Warm,

Clea& etc.) are locked out during the Sabbath Mode.

• A Cook & Hold can be programmed during the Sabbath

Mode, however a Delay Cook & Hold is not allowed.

To cancel the Sabbath Mode:

1. Press the Clock pad for five seconds.

° SAb will flash for five seconds.

° The time of day will return to the display.

2. After 72 hours, the Sabbath Mode will end.

• SAb will flash for five seconds.

• The time of day will return to the display.

Notes:

• Sabbath Mode can be turned on at any time with or

without the oven on.

• Sabbath Mode cannot be turned on if the touchpads are

locked out or when the door is locked.

° Most prompts and messages and all beeps are

deactivated when Sabbath Mode is active.

• If the oven is baking when Sabbath Mode is set, BAKE

will go out when bake is canceled. There will be no

audible beeps.

• The oven light will not automatically come on when the

oven door is opened while the oven is in Sabbath Mode.

If the oven light is desired while in Sabbath Mode, it

must be turned on before the Sabbath Mode is started.

° When the Sabbath Mode is started, the temperature

display will immediately show the set temperature, rather

than the actual oven cavity temperature. No preheat

beep will sound.

° The self-clean cycle and automatic door lock do not

operate during the Sabbath Mode.

• Pressing CANCEL pad will cancel a Bake cycle, however

the control will stay in the Sabbath Mode.

° If power fails, the oven will power up in Sabbath Mode

with 72 hours remaining and no cycle active.

Adjusting the Oven Temperature

Oven temperatures are carefully tested for accuracy at the

factory. It is normal to notice some baking or browning

differences between a new oven and an old one. As ovens

get older, the oven temperature can shift.

You may adjust the oven temperature if you think the oven is

not baking or browning correctly. To decide how much to

change the temperature, set the temperature 25° higher or

lower than your recipe recommends, then bake. The results of

the "test" should give you an idea of how much to adjust the

ternperature.

To adjust the oven temperature: Bake

1. Pressthe Bake pad. ........

2. Enter 550° by pressing the appropriate number pads.

3. Pressand hold the Bake pad for several seconds or until 0°

appears in the display.

If the oven temperature was previously adjusted, the change

will be displayed. Forexample, if the oven

temperature was reduced by 15° the display will show "-15°''.

4. Pressthe Autoset 0 pad to adjust the temperature.

Eachtime the Autoset 0 pad is pressed, the temperature

changes by 5°. The oven temperature can be increasedor

decreased by 5° to 35°.

Pressing the Autoset 0 pad will first cycle through increasing

the oven temperature (5, 10.... 35). Continuing to press the

Autoset 0 pad will then cycle through decreasing the oven

temperature (-35,-30 .... -5).

5. The time of day will automatically reappear in the display.

You do not need to readjust the oven temperature ifthere isa

power failure or interruption. Temperature adjustment applies to

Bake, Convect Bake and Convect Roastonly. Broiling and

cleaning temperatures cannot be adjusted.

Favorite

The Favorite pad allows you to save the time and temperature

from Cook & Hold function.

To set a Favorite cycle, a Cook & Hold function must be either

active or just programmed.

To set a new Favorite cycle or to save a

currently running Cook & Hold as a Favorite:

1. Program a Cook & Hold cycle as described in the Cook &

Hold section on page 14.

2. Pressand hold the Favorite pad for three

seconds.

° The newly set or currently running Cook & Hold cycle

will be saved.

° A beep will sound to indicate that the control has

accepted the Favorite setting.

To start a cycle programmed into Favorite:

1. Pressthe Favorite pad.

° Time and temperature for the set Cook & Hold cycle will

be displayed. (If no Cook & Hold cycle has been

programmed, "nonE" isdisplayed.)

2. Press Rake or Convect pad.

• The Favorite cycle will begin immediately.

• The selected cycle word will light in the display.

° The cooking time will light in the display.

When the cooking time has elapsed:

° The selected cycle word will turn off.

• HOLD and WARM will light.

• 170°will display.

To cancel a Favorite cycle in progress:

1. Press the CANCEL pad.

° The stored Favorite cycle will not be affected.

2. Remove food from the oven.

Oven Fan

A convection fan isused to circulate hot air in the oven when

the convection feature is selected.

I Note: The convection fan will automatically stop when the

oven door is opened.

Oven Vent

When the oven is in use the area near the vent may become

hot enough to cause burns. Never block the vent opening.

The oven vent is located below the backguard vent

shield on your range.

OVENVENT Do not place plastics

near the vent opening

as heat from the vent

could distort or melt the

plastic.

Oven Light

The oven light automatically comes on when

the door is opened. When the door is closed,

press the Oven Light pad to turn the oven light on and off.

A beep will sound every time the Oven Light pad is pressed.

Oven Bottom

Protect oven bottom against spillovers, especially acidic or

sugary spills, as they may discolor the porcelain enamel. Use

the correct pan size to avoid spillovers and boilovers. Do not

place utensils or aluminum foil directly on the oven

bottom.

Oven Racks

The oven has two racks. All racks are designed with a

lock-stop edge.

To remove:

1. Pull rack straight out until it stops at

the lock-stop position.

2. Lift up on the front of the rack and

pull out.

To replace:

1. Place rack on tile rack supports in tile oven

2. Tilt the front end up slightly. Slide rack back until itclears

the lock-stop position.

3. Lower front and slide back intothe oven.

Never cover an entire rack with aluminum foil or place

foil on the oven bottom. Raking results will be affected

and damage may occur to the oven bottom.

Rack Positions

RACK 7 (highest

position): Fortoasting

bread or broiling thin,

non-fatty foods.

RACK 6: Used for

most broiling.

RACK 5: For multiple

rack baking.

RACK 4: Used for

J,,_J I L L_b_-H-7

Convection baking

on two racks

most baked goods on a cookie sheet or jelly roll pan, fruit

pies, or frozen convenience foods. Also use for broiling

chicken pieces.

RACK 3: For casseroles, baking loaves of bread, bundt cakes

or custard pies.

RACK 2: Used for roasting small cuts of meat, frozen pies,

dessert souffles or angel food cake. Also use for multiple

rack baking.

RACK 1: Used for roasting large cuts of meat and poultry.

Oven Bottom: Place oven rack on

raised sides of oven bottom. Use for

additional space when cooking large

oven meals.

MULTIPLE RACK COOKING: Use

rack positions 2 and 5 or 3 and 6.

Note: When Convect baking on two racks, check foods at

Ithe minimum suggested time to avoid over-browning or

over-cooking.

Baking Layer Cakes on Two Racks

Forbest results when baking cakes

on two racks, use racks 2 and 4 for

regular baking and racks 2 and 5

for convection baking.

Place the cakes on the rack as

shown.

MAYTAG ®MAJOR APPLIANCE WARRANTY

LIMITED WARRANTY

For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or

furnished with the product, Maytag brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter "Maytag") will pay for factory

specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Maytag designated

service company. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used

in the country in which it was purchased. Outside the 50 United States and Canada, this limited warranty does not apply. Proof of

original purchase date is required to obtain service under this limited warranty.

ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY

This limited warranty does not cover:

1. Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you on how to use your major appliance, to replace or

repair house fuses, or to correct house wiring or plumbing.

2. Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Consumable parts are excluded from warranty

coverage.

3. Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use or when it is used in a manner that is

contrary to published user or operator instructions and/or installation instructions.

4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in

accordance with electrical or plumbing codes, or use of consumables or cleaning products not approved by Maytag.

5. Cosmetic damage, including scratches, dents, chips or other damage to the finish of your major appliance, unless such damage

results from defects in materials or workmanship and is reported to Maytag within 30 days from the date of purchase.

6. Any food loss due to refrigerator or freezer product failures.

7. Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs. This major appliance is designed to be

repaired in the home and only in-home service is covered by this warranty.

8. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.

9. Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an

authorized Maytag servicer is not available.

10. The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance

with published installation instructions.

11. Major appliances with original model/serial numbers that have been removed, altered or cannot be easily determined. This warranty

is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance.

The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES

CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED

HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE,

ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. MAYTAG SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL

OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF

INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF

MERCHANTABILITY OR FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES

YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE

TO PROVINCE.

If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized Maytag dealer to determine if another warranty applies.

If you need service, first see the "Troubleshooting" section of the Use & Care Guide. After checking "Troubleshooting," you may find

additional help by checking the "Assistance or Service" section or by calling Maytag. In the U.S.A., call 1-800-688-9900. In Canada, call

1-800-807-6777.

9/07

ML &G

Cuisinibre _lectrique & touches de

precision 800 - dessus lisse

/sin/

instructions de s6curit6

importantes ................................ 21-24

Nettoyage ................................... 24-26

Four autonettoyant

Methodes de nettoyage

Entretien ............................................. 27

Hublot et lampe du four

Recherche des pannes ...................28

r O_iSSOn SUr [a surface ............. 29-32

Boutons de commande

Surface _ dessus lisse

Cuisson duns le four ................ 32-39

Cuisson courante

Cuisson et maintien

Cuisson et maintien diff6r6s

Maintien au chaud

Cuisson au gril

Arr6te automatique/Mode sabbat

Grilles du four

Garantie et service aprbs=vente ... 41

Guia de uso y cuidado .....................42

Lire routes los instructions avant d'utiliser cot appareil;

observer toutes losinstructions pour eliminer losrisques

d'incendie, choc electfique, dommages materiels et corporels

que pourrait susciter une utilisation incorrectede rappareil.

Utiliser rappareil uniquement pour los fonctions prevues,

decrites darts ce guide.

Pour une utilisation adequate et en s_curit_ il faut que

rappareil soit convenablement installe par un technicien

qualifi& et relic _ la terre. Ne pas regler, reparer ni remplacer

un composant, _ moins que cola ne soit specifiquement

recommande darts ce guide. Toute autre reparation doit etre

effectuee par un technicien qualifi&

Toujoursdebrancher rappareil avantd'y faire de rentretien.

instructionsde

securlteimporlentes

Les instructions de securite importantes et les paragraphes

_{avertissement _>de ce guide ne sont pas destines _ couvfir

toutes los conditions et situations qui pourraient se presenter.

II faut faire preuve de bon sons,de prudence et de soin Iors de

rinstallation, de rentretien ou du fonctionnement de rappareil.

Toujours prendre contact avec le fabficant darts le cas de

problemes ou de conditions qui ne seraient pas comprises.

Reconnaitre los etiquettes, paragraphes et

symboles sur la securit_

Utiliser une lampe torche pour determiner si la bride

antibasculement est convenablement installeesous la

cuisiniere: L'un des pieds arriere de reglage de raplomb doit

etre convenablement engage dans la fente de la bride.

Lorsque la cuisiniere est convenablement calee, la bride

antibasculement immobilisele pied arriere contre le sol.

Verifier la parfaite immobilisationde lacuisiniere par la bride

apres chaque deplacement de la cuisiniere.

Pour viter un incendie ou des

dommages par la fumee

S'assurer que tous los materiaux de conditionnement sont

retires de rappareil avant de le mettre en marche.

Garder los materiaux combustibles bien eioignes de rappareil.

Ne pas ranger de materiaux inflammables dans un four.

De nombreux types de plastique sont affectes par la chaleur.

Garder los plastiques eioignes des pieces de rappareil pouvant

devenir chaudes.

Pour empecher qu'un feu de graisse nese declare, eviter

toute accumulation de graisse ou autres matieres

inflammables darts rappareil ou au voisinage.

En cas d'incendie

Utiliser du bicarbonate de soude ou un extincteur _ poudre

chimique ou _ mousse pour etouffer les fiammes. Ne jamais

utiliser d'eau pour eteindre de la graisse enfiammee.

1. Interrompre I'alimentation electrique de I'appareil pour

minimiser la propagation des fiammes.

2. NE JAMAIS saisir ou d@lacer un ustensile de cuisine

enfiamm&

3. Fermer la porte du four pour etouffer les fiammes.

Arreter la hotte pour eviter la propagation des flammes.

Eteindre les fiammes, puis mettre la hotte en marche pour

evacuer la fumee et les odeurs.

S curit6 pour les enfants

NE JAMAIS TOUCHERLES ELEMENTSCHAUFFANTS NI LES

PAROIS INTERIEURESDU FOUR. Leselements chauffants

peuvent etre brQlants meme s'ils nesont plus rouges. Les

surfaces interieures du four peuvent atteindre une

temperature suffisamment elevee pour infiiger des brQlures.

Pendant et apres usage, ne pus toucher les elements

chauffants ni les parois interieures du four et eviter leur

contact avec des vetements ou autres materiaux inflammables

avant qu'ils n'aient eu le temps de refroidir suffisamment.

D'autres surfaces peuvent egalement atteindre une

temperature suffisamment elevee pour brQler :le ouverture

d'event et le surface avoisinante, ainsi que le porte et le hublot

de four.

Ne pus toucher I'ampoule du four brQlante avec un chiffon

humide car elle pourrait se briser. Si tel est le cas,debrancher

I'appareil avantde retirer I'ampoule pour eviter une decharge

electrique.

NE JANIAIS garnir la sole du four ou une grille du four avec

de la feuille d'aluminium. Ceci pourrait susciter un risque de

decharge electrique ou d'incendie, ou une deterioration de

I'appareil. Utiliser de la feuille d'aluminium uniquement seion

les instructions de ce guide.

NE JAMAIS laisser des enfants seuls ou sans supervision

Iorsque I'appareil est en service ou encore chaud. Ne jamais

laisser un enfant s'asseoir ou se tenir sur une partie

queiconque de I'appareil. IIpourrait se blesser ou se brQler.

II est important d'enseigner aux enfants que rappareil et les

ustensiles places dedans peuvent etre chauds. Laisser refroidir

les ustensiles en un lieu sQr,hors d'atteinte des enfants. II est

important d'enseigner aux enfants qu'un appareil menager

n'est pas unjouet, et qu'ils ne doivent toucher aucune

commande ou autre composant de I'appareil.

Familiarisation avec I'appareil

Ne pus utiliser cet appareil pour chauffer ou pour garder

chaude une piece, sinon des dommages _ I'appareil pourraient

s'ensuivre et cela pourrait etre dangereux pour rutilisateur.

Aussi, ne pus utiliser le four pour ranger des aliments ou des

ustensiles de cuisine.

Ne pus bloquer ou obstruer I'event du four.

Caisson et s curit

NE JAMAIS faire chauffer un recipient non ouvert dans le

four. L'accumulation de press[on dans le recipient pourrait

provoquer son eclatement et de graves dommages materiels

ou corporels.

Utiliser des maniques robustes et seches. Des maniques

humides peuvent provoquer la formation de vapeur brQlante.

Ne jamais utiliser un torchon _ vaisselle ou autre article

textile _ la place de maniques; un tel article pourrait trainer sur

un element et s'enfiammer, ou accrocher un ustensile ou un

composant de I'appareil.

Porter un vetement appropri& Eviter de porter des vetements

amples ou _ Ionguesmanches pendant rutilisation de

I'appareil.IIspeuvent prendre feu si levetement entre en

contact avec un element de cuisson brQlant.

Placer toujours les grilles _ la position appropriee dans le four

Iorsque le four est froid. Fairecoulisser la grille vers I'exterieur

avant d'ajouter ou enlever un plat; utiliser pour cela une

manique robuste et seche. Eviter d'introduire la main darts le

four pour y placer ou retirer un plat. S'il est necessaire de

d@lacer une grille Iorsqu'elle est chaude, utiliser une manique

seche. Ne pas toucher un element chaud avec une manique.

Ne pas utiliser les grilles que darts le four darts lequel elles

ont ete achetees/expediees.

Ouvrir toujours la porte du four tres prudemment. Laisser Fair

chaud ou la vapeur s'echapper avant de retirer ou d'introduire

un plat.

suite

AVERTISSEMENT - METS PREPARI_S: Respecter les

instructions du fabricant. Sile contenant ou lecouvercle en

piastique d'un mets surgele se ddorme ou est endommage

durant la cuisson, jeter immediatement le recipient et son

contenu. Lesaliments pourraient ¢tre contamines.

Ne pas permettre lecontact de papier d'aluminium ou de la

sonde _ viande avec leselements chauffants.

Toujourseteindre toutes les commandes une fois la cuisson

terminee.

Ustensiles et s curit

Appliquer los instructions du fabricant [ors de remp[oi d'un

sachet pour cuisson au four.

La securite de fonctionnement de cet appareil a ete testee

raide d'ustensiles de cuisine traditionnels. Ne pas utiliser un

ustensile ou accessoire qui n'est pas specifiquement

recommande darts ce guide. Ne pas utiliser de systeme de

convection additionnel. L'utilisation d'un dispositif ou

accessoire qui n'est pas expressement recommande dartsce

guide peut degrader [asecurite de rapparei[ ou sa

performance, ou reduire [a [ongevite des composants.

Si un ustensile est plus petit que relement utilis& une partie de

relement chauffant est exposee et peut provoquer

rinfiammation d'un vetement ou des maniques.

Seuls certains materiaux en verre, vitroceramique, ceramique,

gres, ou certains ustensiles vitrifies/emaifles peuvent etre

utilises sur [a table de cuisson ou dans le four sans risque de

bris sous reffet du choc thermique. Observer losinstructions du

fabricant [ors de rutilisation d'un ustensile en verre.

Friteuses

Exercer une prudence extreme Iors du depiacement du

recipient de graisse ou [ors de relimination de graisse chaude.

Laisser [a graisse refroidir avantde deplacer rustensile.

Hottes d'extraction

Nettoyer frequemment lesfiitres et la hotte de la cuisiniere

pour empecher la graisse ou d'autres produits inflammables

de s'accumuler sur les filtres ou la hotte en provoquant des

feux de graisse.

Pour flamber des aliments sous [a hotte, mettre [e ventiiateur

en marche.

Nettoyage et s curit

Nettoyer prudemment la table de cuisson. Arreter toutes les

commandes et attendre le refroidissement de tousles

composants avantde les toucher ou d'entreprendre le

nettoyage. Travailler prudemment pour eviter des brOlures par

la vapeur en cas d'utilisation d'un chiffon ou d'une eponge

hum[de lots de I'elimination d'un produit renverse sur une

surface chaude. Certains produits de nettoyage peuvent

generer des vapeurs nocives Iorsqu'on les applique sur une

surface chaude.

Nettoyer uniquement lespieces mentionnees darts ce guide.

Four autonettoyant

Or[enter la poignee de chaque ustensile vers [e centre de [a

table de cuisson et non vers rexterieur ou vers un autre

element; ceci reduira le risque de brOiure, inflammation de

matiere inflammable ou renversement (un jeune enfant pourrait

saisir et renverser un ustensiie dont [e manche est oriente vers

rexterieuO.

Table de cuisson

NE JAMAIS laisserun element de surface aliume sans surveil-

lance,particulierement avec chauffage eleve. Le debordement

du contenu de rustensile pourrait provoquer la generation de

fumee abondante et rinfiammation de la graisse.

Cet appareil comporte des elements chauffants de differentes

tailles. Utiliser toujours un ustensile _ fond plat, de taille

suffisante pour qu'il puisse recouvrir completement relement.

Pour opt[miser refficacit& choisir un ustensile de meme taille

que relement.

SURFACE ENVITROCeRAMIQUE : NE JAMAIS utiliser une

table de cuisson cassee ou felee :les solutions de nettoyage et

renversements pourraient penetrer darts [atable de cuisson en

entrainant un risque de decharge electrique. Prendre

immediatement contact avec un technicien qualifi&

Ne pas nettoyer le joint de porte; le joint joue un rOle essentiel

quant _ retancheit& Ne pas frotter, endommager ou deplacer

le joint.

Ne pas utiliser de produits de nettoyage pour four ou enduits

de four, darts le four autonettoyant ou sur les zones voisines.

Avertissement et avis

important pour la s curit6

La Ioicaiifornienne _ Safe Drinking Water and Toxic

Enforcement Act )>de 1986(proposition 65)stipule [a

publication par [e gouverneur de [a Californie d'une [iste de

substances que retat de Californie considere comme

cancerigenes ou dangereuses pour le systeme reproducteur,

et impose aux entreprises commerciales robligation de

signaler _ leurs clients los risques d'exposition _ de teiles

substances.

Nous informons les utilisateurs de cet appareil que Iors d'une

operation d'autonettoyage, ils peuvent etre exposes _ une

faible concentration de certaines substances figurant darts la

liste mentionnee ci-dessus, dont le monoxyde de carbone.

Pour minimiser [exposition, veiller _ ce que la piece o0 se

trouve le four soit convenablement aeree durant une operation

d'autonettoyage par I'ouverture d'une fenetre ou d'une porte.

AViS IMPORTANT - OlSEAUX FAMlUERS : Lesoiseaux ont

un systeme respiratoire tres sensible. Ne pas garder un oiseau

familier darts la cuisine ou dans une piece ou il pourrait etre

expose aux fumees. Lesfumees emises durant une operation

d'autonettoyage peuvent etre dangereuses ou mortelles pour

un oiseau, de meme que les fumees emises Iors du chauffage

excessif de graisse, huile, margarine, et du chauffage excessif

darts un ustensile 8 revetement antiadhesif.

Conserver ces instructions pour consultation ult6rieure

Four autonettoyant

d'autonettoyage ne nettoie pas ces zones. Elles doivent 6tre

nettoyees pour emp6cher la salet6 de s'incruster pendant le cycle

de nettoyage. [Le joint assure 1'6tanchdit6 autour de la porte et

du hublot du four.)

Pour emp6cher tout dommage, ne pas nettoyer ni frotter le joint

qui setrouve autour de la porte du four. Ce joint est congu pour

@iter les pertes de chaleur pendant le cycle d'autonettoyage.

Eliminer les r6sidus de graisse ou de produits renvers6s sur la

sole avant le nettoyage. Ceci emp6che la formation de flammes

ou de fum6e durant le nettoyage.

Essuyer les r6sidus sucres et acides, comme les patates douces,

la tomate ou les sauces _ basede lait. La porcelaine vitrifi6e

poss_de une certaine r_sistance aux compos6s acides, mais qui

n'est pas limit6e. Elle peut se d_colorer si les r_sidus acides ou

sucr6s ne sont pas enlev6s avant de commencer I'autonettoyage.

Lecycled'autonettoyageutilisedestempdraturessup@ieuresa la

normalepourassurerle nettoyageautomatiquede la totalit6du four.

Lefour dolt6tre nettoydr6guli_rement.Les6claboussuresdoivent

6treessuy6espour dviterune productionexcessivedefum6eou

I'apparitionde flammes.Ne laissezpasde rdsiduss'accumulerdarts

lefour.

Durantle processusd'autonettoyage,il convientde bien a@erla

cuisinepour _liminerlesodeursnormalementdmisesdurantle

nettoyage.

Programmation de I'autonettoyage :

[ Remarqae : Latemp6raturedu four dolt 6tresitu6eendessous

de205° C[400°F] pour programmerun cycled'autonettoyage.

Avant I'autonettoyage

1. Eteindrela lampedu four avantle nettoyage.Ellerisqueraitsinon,

de griller. 4.

2. Enlevertousles platset lesgrillesdu four. Lesgrilles risquentde

sed6coloreretde ne plusglisseraussibien apr_sun cycle

d'autonettoyagesion ne lesenl6vepas.

3. Nettoyerle cadredu four, le cadrede la

porte,la zonea I'ext@ieurdujoint et ",,.

autourde I'ouverturedanslejoint dela

porte,_ I'aided'un produit de

nettoyagenonabrasifcommeBon

Ami* oud'eauadditionnc!ede

d6tergent.Leprocessus

*Lesnomsde marquedesproduits de nettoyagesont desmarquesd@osdesdesdiffc!rentsfabricants.

Fermerla portedu four.

Appuyersur la toucheClean (Nettoyage). Clean

• Lemot CLEANclignote. .....................................................

• Lemot SET[Valider)clignote a I'afficheur.

Appuyersur la toucheAutoset 0 (Programmation U

automatique). Autosd

° MEd [Moyen)(Salet6moyenne,3 heures)estaffich6.

Appuyersur la toucheAutoset 0 pourvoir driller lesdiff@ents

rc!glagesde I'autonettoyage:

HVy[rr_s sale)(Salet6@aisse,4 heures)

MEd [Moyen)(Salet6moyenne,3 heures)

LifE (L%eO (Saletc!Ic!g_re,2 heures)

Lechoixdu niveaudesalet_dufour programme

automa-tiquementla dur6edu cycled'autonettoyage.

suite

5. Apr_squatresecondes,le fourcommencele nettoyage.

• Si la porten'estpasferm6e,des bipsretentissentet lemot

{{door >>_orte) parait_ I'afficheur.Si la porten'estpas

fermc!edansles30 secondes,I'op_rationd'autonettoyageest

annulc!eet I'afficheurrevient_I'heuredujour.

• Lemot CLEAN(Nettoyage)parait_ I'afficheur.

• Lemot LOCK(Verrouillageclignotea I'afficheur.Unefois la

porteverrouill6e,le mot restestable.

• Ladurc!ede nettoyagecommencele d_comptea I'afficheur.

D6marrage diff6r_ d'un cycle d'autonettoyage :

1. Appuyersurla toucheDelay 1 (Diffc!rc!). 1

• Lemot DELAYclignote.

Delay

• OO:OOclignote_I'affichage.

2. Entrerla dur6ed'attented6sir6epour le d6marrageducycle

[aide destouchesnum6riquesappropri6es

3. Appuyersurla toucheClean.

• Lemot SETclignotea I'afficheur.

4. Appuyersurla toucheAutoset 0 (Programmation

automatique). 0

• Lemot LifE (salet616g_re)estaffich_. Autoset

5. Appuyersurla toucheAutoset e pourvoirdriller losdiff6rents

r6glagesde I'autonettoyage:

HVy0-r_ssale) (Saletc!6paisse,4heures)

MEd(Moyen)(Saletcgmoyenne,3heures)

LifE (Lc!ge0[Salet6I%_re,2heures)

Lechoixdu niveaudesalet6dufour programmeautoma-

tiquementla dur6edu cycled'autonettoyage.

6. Apr_squatresecondes,losmotsCLEANet DELAYs'allumeront

et le mot LOCKclignoteraaI'afficheur.Lorsquela portedu four

severrouille,le motLOCKs'arr6tede clignoteret resteallumc!en

continu pour indiquer que lefour est programm_pour une

op6rationde nettoyagediff6rc!.Led_lai d'attenteseraaffich6.

Apr s le cycle d'autonettoyage

Environuneheureapr_slafin du cycle,le mot LOCKs'c!teint.Ace

moment,la portepeut 6treouverte.

La saiet_ poutavoir laiss_ un r_sidugris poudreux.L'enlever

avecun lingo humide.S'il restedelasalet_,colaindiqueque le cycle

de nettoyagen'apas6t6assezlong.Cettesalet6restantesera

enlevc!eau prochaincycled'autonettoyage.

Silos grilles ont _t_ laiss_es_ rint_rieur du four pendant

le cycled'autonettoyageet qu'e[iesgiissentmal sur leurs

supports,losenduire,ainsique lossupports,d'une finecouche

d'huilev6gc!tale.

De fines [ignes peuventapparaitre dans [aporceiaine parce

qu'eiie a subi chaieur et refroidissement.Ceciest normalet

n'affecterapasla performance.

Line d_coioration blanche poutapparaitre apr_s [enettoyage

sidesailments acidesou sucresn'ont pas_t_ eniev_s avant

que ne commencei'autonettoyage.Lati!!colorationest normale

et n'affecterapasla performancedufour.

Remarques:

• si laportedu four n'estpasferm_e,lemot_door >>clignote

I'afficheuret le four _metdesbipsjusqu'_ ceque la portesoit

ferm6eet queI'onappuiea nouveausurClean.

• S'il s'_!couleplusde cinqsecondesentrele momento0 I'on

appuiesur Cleanet celuio0 I'on appuiesurla touche

AutosetO,I'afficheurretourneautomatiquementaI'affichage

pr_!cSdent.

, Laportedu four setrouveraendommag6esi I'onforceson

ouverturealorsque le motLOCKestencoreaffich_.

Ni thodes de nettoyage

Pendant le cycle d'autonettoyage

Lorsquele mot LOCKparaita I'afficheur,laportene peut_tre

ouverte.Pour_viterd'endommagerla porte,ne pasforcer la porte

pour I'ouvrirIorsqueLOCKest affich_!.

Fum_e et odeurs

La premierelois o0 lefour est nettoy_!,il peuty avoirproduction

d'odeuret defum_!e.Ceciest normalet disparaitra_ I'usage.

Sile four esttr_s saleou si la I_chefritea _!t_!laiss6edansle four, il

poutyavoirproduction defum_!e.

Bruits

Pendantquele four chauffe,il peutseproduiredesbruits de m_tal

en dilatationou en contraction.Ceciestnormalet n'indiquepasque

le fours'abfme.

Dosseretet table decuisson- _mail vitrili_

L'emailvitrifi_estduverreli_au metalparfusion.IIpeutsefissurerou

s'_cailleren casde mauvaiseutilisation.IIest r_sistantauxacides,mais

pastotalementinattaquableparlosacides.Touslosproduitsrenvers_s,

enparticulieracidesousucres,doiventetreessuy_simm(_diatement

avecun lingosec.

• Unefoisrefroidi,laveravecdeI'eausavonneuse,rincerets_cher.

• Nejamais essuyerunesurfacetilde ouchaudeavecun lingo

humide.Cecipourraitlafissurerou I'ecailler.

, Nejamaisutiliserdenettoyantspourfour,d'agentsdenettoyage

caustiquesouabrasifssurlefini ext_rieurde lacuisini_re.

* Losnomsde marquesontdesmarquesd_pos_gesdesdiff6rentsfabricants.

** Pourcommanderdirectement,composerle 1-877-232-6771E.-U.ou 1-800-688-8/408Canada.

Zone dela consoledecommande/horloge

, PourutiliserlafonctionVerrouillagedescommandespourle

nettoyage,voirpage33.

• Essuyeravecun lingohumide,puisfairesecher.Ne pasutiliserun

agentdenettoyageabrasifsusceptiblederayerlasurface.

, Onpoututiliserunproduitdenettoyageduverre,pulverised'abord

surun chiffon.NEPASprojeterleproduit directementsurlos

touches de commando ou sur I'afficheur.

Boutons de commando

• Placercbaquebouton_ lapositiondeOFF(Arret),et retirercbaque

boutonen letirant.

• Lover,rinceretfairesecher.Nepas utiliserunagentdenettoyage

abrasifsusceptiblederayerlafinition.

• Fairefonctionnerbri_vementchaqueelementpourverifierquele

boutona etecorrectementreinstalle.

Tabledecuissonenvitrec_ramique

Nejamais uti/iser deproduits de nettoyafle du four,jave//isant,

ammoniaque ou produitsdenettoyage du verrecontenant de

I'ammoniaque.Remarque :Prendrecontact avec un r_parateur

agr_ sila surfaceen vitroc_ramique se fendille, se casseou si de

I'aluminiumou dum_tal fondsur lasurface.

, Laisserlatabledecuissonrefroidiravantdela nettoyer.

• G_n_ralit_s- Nettoyerlatablede cuissonapr_schaqueemploiou

aubesoin,avecdu papieressuie-touthumidifieetla cremede

nettoyagepourtabledecuisson*(piecen° 20000001)**.Puis,essuyer

avecun lingosecetpropre.

Remarque : Desmalquespermanentesvontseproduiresilasalet4

restesurlasurfacedecuissonetestcuitedefagonr4p4t4e.

• Salet__paisse ou marquesm_talliques- Humidifierune6ponge

recurer<<nerayantpas_.Appliquerdelacr_medenettoyagepour

tabledecuisson*(piecen° 20000001}**etfrotterpourrotiferautant

desaletequepossible.Appliquerunemincecouchedecremesurla

salete,recouvriravecdu papieressuie-touthumidifieetlaisser

pendant30_ 45minutes(2ou3 heurespourlasaletetr_s

importante}.Garderhumideen recouvrantI'essuie-toutd'une

pelliculeplastique.Rotter_ nouveau,puisessuyeravecun lingo

propreetsec.

Remarque : N'utiliserqu'untampon_ recurer_nerayantpas_,

PROPREETHUMIDE,sansdangerpourlosustensi/esde cuisine

rev4tementantiadhesif.Leverreet/emotifserontendommag4ssi/e

tamponn'estpashumide,s'i/estscull/4ousiunautretype

de tamponestuti/ise.

• Salet_s cuites ou dess_chdes =Frotteravecun tampona

recurer_nerayantpas_et unecremedenettoyagepou

tabledecuisson*.

Remarque :Tenirunelamederasoir_un angle

de30°etgratterpourenlevertoutesalete

restante.Puis,nettoyercomme

il estdecritci-dessus.Nepas sesel!/irdela

lamederasoirtouslesjours,colapourraituserlemotifduverre.

• Piastiqueou sucrefondu=ReglerimmediatementI'elementsur

LOWetgratterlesucreetle plastiquedela surfacechaudepourlos

pousserversunezonemoinschaude.PuisETEINDREI'el_mentet le

laisserrefroidir.Nettoyerleresiduavecungrattoir_ lamederasoiret

de lacremedenettoyagepourtabledecuisson.

Hublotet portedufour enverre

• Eviterd'utilisertropd'eau,qui risqueraitdes'infiltrersousouderriere

leverreetdetacher.

• Laver_ I'eauetausavon.Rinceravecde I'eaupropreetsecher.Un

produitde nettoyageduverrepout6treutiliseen levaporisant

d'abordsur unlinge.

• Ne pasutiliserdeproduitsabrasifscommetampons_ recurer,laine

d'acierouproduitdenettoyageenpoudrequirisqueraientderayerle

verre.

Int_rieurdufour

• Executorlosinstructionspresenteesauxpages24-25pour

I'autonettoyagedu four.

Grillesdufour

• NettoyeravecdeI'eausavonneuse.

• Eliminerlessouillurestenacesavecunepoudredenettoyageou un

tampon_ recurersavonneux.Rinceretfairesecher.

• Silosgrillessontlaisseesdanslefourpendantle cycle

d'autonettoyage,oliossedecolorentet peuventneplustresbien

glisser.Sicolaseproduit,enduirele borddesgrilleset lesupportdes

grillesd'unefinecouched'huilevegetale,puisessuyerI'excedent.

Acierinoxydable[certainsmodules]

• NEPAS UTILISERBEPROBUITSBENETTOYAGECONTENANT

BUJAVELLISANT.

• NEPASUT/LISERDENETTOYANTS_ ORANGE, OUABRASIFS.

• TOUJOURSESSUYERBANSLESENSBELA TEXTUREBE

L'ACIERLORSBU NETTOYAGE.

•Nettoyage journalier/salet_I_g_re=EssuyeravecI'undesproduits

suivants:eausavonneuse,vinaigreblanc/eau,produit

denettoyagepourverreetsurfaceFormula409*ouunproduit

semblablepourverre- avecun lingosoupleet uneeponge.Rinceret

s_cher.Pourpoliretenleverlosmarquesdedoigts,fairesuivrepar

unevaporisationdeMagicSpraypouracier

inoxydable*(pieceno20000008)**.

• Salet_mod_r_e/_paisse =Essuyeravecrun desproduitssuivants:

BonAmi*,SmartCleanser*ouSoftScrub*- _ I'aided'un lingosouple

ou d'uneepongehumide.Rincerets_cher.Lostachesrebelles

peuventetreenleveesavecuntamponmulti-usagesScotch-Brite*

humidifie.Frotteruniformementdartslesonsdu m_tal.Rinceret

secher.Pourredonnerdu lustreetrotifer losrayures,fairesuivre par

unevaporisationde MagicSpraypouracierinoxydable*.

• D_coloration =A I'aided'uneepongehumidifieeoud'un lingo

souple,essuyer_I'aidedu nettoyantCameopouracierinoxydable*.

Rincerimmediatementetsecher.Pourenleverlosmarqueset

redonnerdu lustre,fairesuivreparunevaporisationdeMagicSpray

pouracierinoxydable*.

Tir_irderemisage,poign_edeporte,panneauxlat_raux-

_mail peinte

• Unefoislospi_cesrefroidies,laver_I'eausavonneusetilde, rinceret

s_cher.Nejamais essuyerunesurfacetiedeouchaudeavecun

lingohumide,cecipouvantendommagerlasurfaceetentrainerune

brOlureparlavapeur.

• Pourlostachesrebelles,utiliserdesagentsde nettoyageleg_rement

abrasifscommelapateaubicarbonatede soudeou BonAmi*.Ne

pasutiliserd'agentsdenettoyageabrasifs,caustiquesouenergiques

commelosnettoyantspourfourou lostamponsen lained'acier.Cos

produitsraieraientouendommageraientdefagonpermanentela

surface.

Remarque : Utiliserunlingoou un torchon secpouressuyerlos

produits renvers_s,surtout s'ils sont acides ou sucrds.La

surfacepourrait sed_colorer ou se remit si la salet_ n'dtait pas

imm_diatement enlev_e. Ceciest particuli_rement important

dartslecas desurfaces blanches.

* Losnomsde marquesontdesmarquesdepos_!esdesdiff_rentsfabricants.

** Pourcommanderdirectement,composerle 1-877-232-6771E.-U.ou 1-800-688-8/408Canada.

Porte du four

Pieds de r glage de I'aplomb

Remarque : Onpeut percevoirunecertaine{{61asticitc!_ Iorsde la|

fermeturede la portedu four d'unecuisini_reneuve;ceci est

normal;ceteffet disparaftprogressivement.

Hublot du four

Pour protbger le hublot de la porte du four :

1. Ne pas utiliserde produits nettoyantsabrasifscommedes

tamponsa rc!cureren lained'acierou desproduits de nettoyage

en poudrequi risqueraientde rayerle verre.

2. Ne pas heurterle hublotenverreavecun ustensile,un articlede

mobilier,un jouet,etc.

3. Ne pas fermerla portedu four avantquelesgrillesne soienten

placedartslefour.

Toutede!gradatiOndu hublotdeverre- rayure,choc,tension,etc.-

peutaffaiblir sastructureetaugmenterle risquede brisa unedate

ult6rieure.

Lampe du four

Pour remplacer I'ampoule du four :

1. Apr_sle refroidissementdu four, CABOCHON

maintenirlecabochontout en

enlevantla piecem6tallique

qui la maintienten place.

Rernarque: Lecabochon

tomberasion ne lemaintient

pasen place.

2. Enleverlecabochonet

I'ampoule.

3. Installeruneampoulede 40watts pour appareilm6nager.

4. R6installerlecabochonet lefil m6talliquede retenue.

5. R6tablirI'alimentationde lacuisini_re.R6glerde nouveau

I'horloge.

RESSORTDERETENUE

(ill m6tdlique)

Tiroir de remisage

DE L 'APLOMB

Letiroir de remisagepeut 6treenlev6pourvouspermettrede

nettoyersousla cuisini6re.

D_pose :

1. Vider letiroir et le tirerjusqu'_la positionde la premierebut6e.

2. SouleverI'avant.

3. Tirerjusqu'a laposition de lasecondebut6e.

4. Saisirle tiroir par lesc6t6set soulever/tirerpour rextraire.

R_installation :

1. Ins6rerlesextrc!mit6sdesglissi_resdutiroir danslesrailsde la

cuisiniSre.

2. SouleverI'avantdu tiroir et pousserdoucementjusqu'_ la

position de lapremi6rebut6e.

3. Souleverdenouveaule tiroir etle pousserpour lefermer.

Prise de courant au×iliaire

(modeles canadiens seulement)

La prisede courantauxiliaireest situ6een bas/_gauchedu dosseret.

Veillera ceque le cordond'alimentationdeI'appareilutilis_nerepose

passur un _k!mentde latablede cuissonou aproximitc!;la raiseen

marchede rc!lc!mentchauffantferait subirdes ................

/ ...................

dommagesaucordond'alimentationeta la

prisedecourant.

Unappareilsuscitantune demandedecourant

de plusde 10A provoqueraI'ouverturedu

disjoncteurqui protegela prisedecourant

auxiliaire.Pourr6armerle disjoncteur,appuyer _ AB

surle commutateursitu_sur le bord inf6rieur _,,_

2 7 du dosseret. DISJONCTEUR

Pourlaplupartdesproblbmesobservbs,essayerd'abordlossoiuSons

possibles,_droite.

• Vdrifierqueloscommandosdufoursontcorrectementr_gl_s.

• Vc!rifiersilefourestbienraccord_aucircuit61ectrique.

• Inspecter/r@rmerledisjoncteur.Inspecter/remplacerlosfusibles.

• Contr61erlasourced'alimentationc!lectrique.

Non=fonc_onnementderappareil=total oupa_eJ.

• D_terminersiloscommandesdes616mentsdesurfaceet/oudufoursont

cenvenablementr6gl6es.Voirpages29et34.

• D_terminersilaportedufours'estd#verrouillc!eaprasuneop6ration

d'autonettoyage.Voirpage25.

• D6terminersilefourestrc!gl#pourunecuissondiff6r6eouunnettoyage

diff#r&Voirpages25et35.

• V_dfiersileverrouillagedescommandosestenmarche.Voirpage33.

• Vc!rifiersilacommandoestenmodesabbatVoirpage38.

Uhodogeouloslampesfoncf_onnent,losmotsparaissent_ ranicheur,

maislefour nechaulfepus.

• Loscommandossontpeut-6treprogramm6espourunefonctiondecuisson

etmaintienouded6marragediffer&

• Lafonctiondeverrouillagedescommandosestpeut-6treactiv6e.

Voirpage33.

R_sultatsdecuissonaufourcliff,rentsdesattentesoudeceux

produitspariefourant_deur.

• D6terminersi1'6ventdufourestobstru&Voirsonemplacementpage39.

• S'assurerquelacuisini_reestd'aplomb.

• Lear_lagesdetemp6raturevarientsouvententreunfourned etlefour

qu'ilremplace.Onobservesouventuned(!dvedur6glagedeteml_rature

d'unfouramesurequ'ilvieillit;ilpeatdevenirpluschaudoumoinschaud.

Voirpage37pourleainstructionsd'ajustementdelatemperaturedufour.

Remarque:IIn'estpasutiledemodifierler6glagedetemp6raturesila

variationn'affectequ'uneoudeuxrecettes.

R_sultatsinco_rectslois delacaissonaugdl,ou_missionexcessive

defum_e.

• Dc!terminerlapositiondesgrilles.Lesalimentspeuvent6tretropprosde

I'dl6mentdugril.

• EI6mentdugrilpaspr6chauff&

• Utilisationincorrectedefeuilled'aluminium.Nejamais gamirlagrillede

I_chefriteavecdelafeuilled'aluminium.

• Portedufourfem_6edurantlacuissonaugril.Laisserlaportedufour

entrouverted'environ10cm[4pouces)- premierebutte.

• Enleverrexc_sdegraissesurlapiecedeviandeavantlacuissonaugril.

• Utilisationd'unelechdritesouill_e.

• Latension_lectriquedelamaisonestpeut-_trebasse.

Impossibilit_d'autonettoyagedufour.

• D_!terminerqueI'appareiln'apus_t_programm_pourunautonettoyage

differ&Voirpage25.

• V_!dfierquelaporteestfemale.

• VdrifiersilacommandeestenmodesabbatVoirpage38.

• Lefourestpeut8treaunetempdraturesup_rieure_205°C(400°F).La

temperaturedufourdolt8treinfdrieure_205° C(400° F)pourpouvoir

programmeruncycled'autonettoyage.

LefournesenettoiepascerrectemenL

• Untempsdenettoyagepluslongpout_tren_cessaire.

• Onn'apus_limin_avantI'op@ationd'autonettoyagelosaccumulations

excessivesderdsidus,particuli_rementlosr_sidusd'alimentsacidesou

sucres.

Laportedefournesedeverrouillepusapr_srautonettoyage.

• L'int(!rieurdufourestencorechaud.Attendreenvironuneheureapr_s

rach_vementdelap_rioded'autonettoyage.IIestpossibled'ouvrirlaporte

apr_sladisparitiondumessageLOCK[Verrouillage)surrafticheur.

• Lescommandosetlaportesontpeut-Streverrouilldes.Voirpage33.

Lasurface_dessuslissemontredessignesd'usure.

• Finesrayuresouabrasions.

- S'assurerquelasurfacedecuissonetlefonddesustensilessont

propres.Nepasfakeglisserd'ustensilesenverreouenm_talsurla

surface.S'assurerquelefonddesustensilesn'estpusrugueu_:Utiliser

leaagentsdenettoyagerecommand_s.Voirpage26.

• Marquesdem_!tal.

- Nepusfaireglisserd'ustensilesm_!talliquessurlasurface.Uneloisla

surfacerefroidie,lanettoyeraveclacr_medenettoyagepourtablede

cuisson.Voirpage26.

• Marquesettachesbrunes.

- Enleverrapidementlosproduitsrenvers_s.Nejamaisessuyerlasurface

avecune@ongeouunlingosailS'assurerquelatabledecuissonet

quelefonddesustensilessontpropres.

• Zonesavecrefietm_!tallique.

- D@Otsmin_rauxenprovenancedeI'eauetdelanourriture.Utiliserlos

agentsdenettoyagerecommand_!s.Voirpage26.

• PiqOresou6caillements.

- Enleverrapidementleaproduitssucresquiontd_bord_!.Voirpage26

Accumulationd'humidit_surlehublotoavapeursortantdeI'_ven_.

• Ceciestnormaldurantlacuissond'alimentscontenantbeaucoupd'eau.

• Utilisationexcessived'humidit_!Iorsdunettoyageduhublot.

Emissiond'uneforteodeuroudefum_eIols delaraiseenmarche

dufour.

• Ceciestnormalpourunfourneufetdisparaftapr_squelquesutilisations.Un

cycled'autonettoyage<<bn)lera>>plusrapidementlesodeurs.

• Laraiseenmarched'unventilateuraide_ retirerfum_eetodeurs.

• P_sencedesalet_ssurlasole.Proc_deraun autonettoyage.

Codesd'anomalie.

• LeamotsBAKE(Caissoncourante)ouLOCKpeuventclignoterrapidement

rafiicheurpourpr_venird'uneerreuroud'unprobl_me.SilemotBAKEou

LOCKparaitaI'afficheur,appuyersurlatoucheCANCEL(Annule0.Silemot

BAKEouLOCKcontinue_clignoter,d_!brancherrappareil.Attendrequelques

minutes,puisrebrancherI'appareil.Silemotcontinue_clignoter,

d_brancherI'appareiletprendrecontactavecunr@arateurautoris_!.

• Silefourus1tr_ssale,losflamm_chespeuventproduireuncoded'anomalieau

coursducycled'autonettoyage.AppuyersurlatoucheCANCELetlaisserle

fourrefroidircompl_tement,essuyerlasalet_enexc_spuisreprogrammer

rautonettoyage.Silecoded'anomalier@pparait,prendrecontactavecun

r@arateurautoris_!.

Desbruitssefont entendre.

• Lefourfaitplusieursbruitsfaibles.IIestpossibled'entendrelosrelaisdufour

quisemettentenmarcheets'arr_tentCeciestnormal.

• Alolsquelefourser_chauffeetserefroidiLilestpossibled'entendredesbruits

correspondantaladilatationet_lacontractiondespi6cesm_talliques.Ceciest

normaletn'endommagepusI'appareil.

IIn'yanihipniaffichage.

• Lefourestpeut-_treenmodesabbatVoirpage38.

SAbclignotepaisresteallum&

• Lefourestenmodesabbat.Pourannuler,appuyersurlatoucheClerk

2 8 (Horloge)etmaintener-laenfonc_ependanto'bqsecondes.

Culssonsurlesurfece

Boutons de commande

PermettentI'utilisationdes_16mentschauffantsdesurface,avecune

progressioncontinuedela puissanceentrelosr6glagesextr6mes

Low (Basse)et High(Elevc!e).On poutrc!glerun boutona toute

positionentrecosdeuxextr6mes.

R6glage des commandos

1. PlacerI'ustensilesurI'c!lc!ment.

2. Enfonceret fairetournerle boutonjusqu'_la positiond6sirc!e

(rotationdartsunsonsou dartsI'autre).

• Desrnarquessur letableaude commandoidentifient1'61c!ment

command6parchaquebouton.Parexemple,le O O

graphique_droiteindique I'c!16ment Front 000

avant!gauche.

3. IIy aunt6moin lumineuxpour les_16mentssurle tableaude

commando.LorsqueI'un desboutonsdecommanded'un 616ment

de surfaceest aliment& let6moin s'illurnine.Let6moins'c!teint

d_squ'on interromptI'alimentationde I'c!lc!ment.

L'616mentfonctionnerapar intermittencepour maintenirle

rc!glageprc!6tablidechaleur,m6meau niveauHigh(Elev_).

4. Apr_sune cuisson,ramenerle boutona la positionOFF(Arr6t).

RetirerI'ustensile.

Suggestions de r glage

Ladimensionet letyped'ustensile,letype etla quantit6d'aliments

cuire,et la puissancedes616mentsd_terminerontcommentr6glerlos

boutonspourlesop6rationsde cuisson.Certainsc!l_mentsontun

r_glagepr6c!tablipour le mijotageet la fusionqui ne n_cessiteque

desajustementsmineursdartsunsonsou dartsI'autresolon

I'alimenta prc!parer.Losautres616mentsont desr_glagesimprim6s

autourdesboutonsqui sont spc!cifiquesde cos_l_ments.Ajuster los

r_glagessolonloschiffres qui donnentlesr_sultatsde cuisson

ti!!sires.Sesereportera la page31au paragraphe

Recommandationssurlesustensilesde cuisine.Losdescriptions

suivantesaideronta choisirlosrc!glagesdonnant losmeilleurs

r6sultats.

Maintien au chaud: Losalimentsrestent_ unetemp6rature

sup_rieure_ 60° C(140°F)sanscontinuer_ cuire. L'alimentest au

dc!partaune temp_!rature_lev_e,puissachaleurest r_duite.Ne

jamaisutiliser le r_!glageMaintien au chaudpour r_!chaufferdes

alimentsfroids.

Mijotage : Desbullesseformenttout juste _ la surface.Les

alimentssont _ unetemperaturesitu_eentre85 et93° C(185et

2000F].Cer_!glagepeut aussiservirpour _tuverdesalimentsou

lospocherou encorepour continuer lacuissond'alimentssous

couvercle.

Ebullition lente : Desbullesseforment_ un rythmemodern.Ce

r_glagepeutaussiservirpourfrire la majorit_desalimentset pour

maintenir I'_bullitionde grandesquantitSsde liquide.

lebullition : Desbullesseformentdansle liquide_ un rythmerapide.

Cer_!glagepeutaussiservirpourfaire brunirlaviande,lafaire sauter

et chaufferI'huilepourfairefrire avantde passer_ un r_glage

inf_rieur.Les3 ou 4 r_!glageslesplus_!lev_!ssur le boutonservent

cesopt!rationsdecuisson.Le r_!glagele plus_lev_serttoujours

porter I'eaua _!bullition.Certains_lSmentsont mSmeunevitesse

plus _lev_epourr_!bullitiondesliquides.

Surface dessus lisse

Remarques :

• Lorsdespremieresutilisationsde la tablede cuisson,celle-ci

peat _mettre an pea defam_e et des orients. Ceciest

normal.

• Lessurfaces _ dessaslisseconserventla chaleur pendant

an certaintemps apr_s rextinction de I'_l_ment. Eteindre

losdl6mentsquelquesminutesavantque la nourriturenesoit

tout ) fait cuite et utiliser lachaleurrestantepour terminerla

cuisson.Lorsquele voyantde surfacechaudes'dteint,on pout

toucher lasurfacede cuissonsansdanger.Enraisonde lafaqon

dont los61_mentsd'unesurface) dessuslisseretiennentla

chaleur,ceux-ci ner@ondront pasauxchangementsde r6glage

aussirapidementquadesdl6mentsen spirale.

• Au casoQle contenu d'un ustensilerisquede ddborder,retirer

I'ustensilede lasurfacede cuisson.

• Nejamais essayerde soalever la surface de caisson.

• Lasurfacea dessuslissepeutsemblerd6color6eIorsqu'elleest

tr6s chaude.Ceciestnormaletdisparaftunefois que lasurface

refroidit.

Zones de caisson

Loszonesde cuissonde la cuisini_resont repr_sentdespar des

cerclespermanentssurla surfacea dessuslisse.Pourune efficacit6

maximum,utiliserunezonede cuissondont lediam_treconvient

I'ustensile.

Le r#cipientne doltpas d#pa._er la zonede cuisson deplus de

12_ 25 mm (I/2 _ 1po).

Lorsqu'unecommandoestraiseen marche,onpoutvoir un

rougeoiement_ traversla surface_ dessuslisse.L'element

fonctionnera enintermittence pourmaintenir le r_glage

pr_tabli dechaleur, m_me au niveauHigh (Elev_).

Pourobtenirplus informationssur losustensilesde cuisine,se

reporter_ la page31au paragrapheRecommandationssurles

ustensilesde cuisine.

FLEXCHOICE MC

£:LEMENT DE 9

CENTRE DE

RECHAUFFAGE

ELEMENT DE 6 po

ELEMENT DE 12 po

Voyant de surface chaude

Levoyantde surfacechaudeestsituc!surle tableaude commande.

IIs'allumeraIorsqu'unesurfacedecuisson,quellequ'ellesoit,sera

chaude.II resteraallum6,m6meapr_sextinctiondelacommande,

jusqu'aceque la zonenit refroidi.

Centre de r6chauffage

Utiliserle centre de rdchauffagepour maintenirtildes desaliments

cults,comme16gumes,sauceset assiettes-dinersallantau four.

R_glage de la commande :

1. Appuyersur le boutonet letourner.Lostem )draturesde

rdchauffagesontapproximativeset indiqu6espar Min, 2-8 et Max.

Cependant,lacommandepeut6tre rdgldea OFF

toute positionsitu6eentreMin et Max.

Max

2. LorsqueI'opdrationde rc!chauffageest

termin6e,mettrelacommandea OFF Min 8

[Arr6t]et rotifer la nourriture. Le

voyantde surfacechaudes'dteindra 2

Iorsquelasurfacedu centrede ....

rdchauffageaurarefroidi, s

_emarqae8 :

Nejamais rc!chaufferd'alimentspendantplusd'uneheure (les

cauls,pour30 minutes),la qualit6desalimentsrisquantde se

d6tc!riorer.

Ne pas r6chaufferdesalimentsfroids sur lecentre de

rdchauffage.

Losrdglagesde chaleurvarierontsalonletype et la qualitd

d'aliments.Conservertoujourslesalimentsauxtemperatures

approprides.L'USDArecommandequalostemperaturessoient

situ_esentre60et 75°C [140et 170°F).

R_glages sugg_r_s

_in = 2 Pains/p_tisseries Saucesdeviande

Platsmijotds Oeufs

2 =5 Soupes(cr_mes) Assiette-dineravecnourriture

RagoOts Sauces

L_gumes Viandes

5 =Max Alimentsfrits Boissonschaudes

Soupes(liquides)

Rernarq_es :

N'utiliserqua desplats etdesustensilesrecommanddspour

I'utilisationsursurfacede cuissonet enfour.

Seservirtoujoursdegantsisolantspour retirerla nourrituredu

centrede rdchauffage.Losustensileset assiettesseront eneffet

tr_s chauds.

Toutela nourrituredolt_tre recouverted'un couvercleou d'une

feuilled'aluminiumpour prdserversaqualitdalimentaire.

Pourrdchaufferdesp_tisserieset despains,laissertoujours

une ouvertureau niveaudu couverclepour permettre

I'humidit_de s'dchapper.

Ne pas utiliser de pelliculeplastiquepour recouvrirlos

aliments.Le plastiquepourraitfondresur la surfaceet il serait

tr_s difficilede I'enlever.

[:.l_ment FlexChoice Mc (certains modeles)

L'616mentFlexChoiceMcest un c!lc!menta OFF

polyvalencede r6glagequi permet une Meit ,i_h

chaleurMelt (fusion) pourla fusion de 2

chocolatou de beurre.IIestsitu6 a I'arri_re

gauche.

Lerc!glageMelt estsitu6 entre2et OFF 4

(Arr6t).Lesr6glagesdechaleurendehorsde .....................

Medium

cettezonefonctionnentcommeceuxd'un

c!16mentnormal,soit entre2 et High(Elevc!e).

Remarque : Lorsde la pr6parationd'alimentsaveclosr_glages I

normaux,lazonede cuissonpeut prendrequelquesminutespour

1/refroidir jusquau rc!gageMet.

Conseils de protection de la

surface & dessus lisse

Nettoyage (plus d'informations _ la page 26]

• Avantde s'enservirlapremiSrefois,nettoyerla tablede cuisson.

• Nettoyerlatablede cuissonchaquejour ou apr_schaque

utilisation.Cesmesurespr6serverontI'apparencede la tablede

cuissonet6viterontqu'elle nes'abime.

• Encasde renversementIorsdecuisson,nettoyerimm6diatement

le produitrenvers6surla surfacede cuissonpendantqu'elleest

encorechaudeafin d'c!viterun plusgrand nettoyagepar la suite.

Userdeprudence,essuyerlosrenversementsavecun lingo propre

etsec.

• Ne paslaisserlesproduitsrenvers_ssur lasurfacede cuissonou

sur la garniturede latablede cuissonpendantune Ionguedurc!e.

• Nejamais utiliser de poudredenettoyageabrasiveou de tampons

rc!curerqui raieraientlasurface.

• Nejamais utiliser dejavellisant,ammoniaqueou autresproduits

de nettoyagenonspc!cifiquementrecommand_spour la

vitrocc!ramique.

Pour _viter los marques et los rayures

• Ne pas utiliserdecasserolesen verre.Ellespourraientrayerla

surface.

° Nejamais utiliser de supportm_talliqueouanneaude wok entre

un r6cipientet lasurfacede cuisson.Cosobjetspeuventmarquer

ou rayerla surface.

• Ne pasfaireglisserde rc!cipientsm_talliquessur lasurfacede

cuissonbrOlante.IIspourraientlaisserdesmarquesqui devront

6trenettoy6esimm6diatement.G/oirNettoyage,page26.)

• Veiller_ ceque lefond desr6cipientsetla zonedecuissonsoient

propresavantd'allumer1'_16ment,afind'c!viterlosrayures.

• Pouremp6cherquelasurfacede cuissonen vitroc6ramiquenese

trouve ray6eouabim6e,nepasy laisserde sucre,de solou de

graisse.PrendreI'habituded'essuyerlasurfacede cuissonavecun

lingepropre ou un essuie-toutavantde I'utiliser.

• Nejamais faireglisser de r6cipientsmc!talliques_paissur la

surfaceau risquede la rayer.

Pour _viter los taches

• Nejamais utiliserde lingo ou d'c!pongesalepour nettoyerla

surfacede cuisson.IIslaisseraientunfilm, cequi pourraitd_colorer

la surfacede cuissonIorsqu'elleestutilis6e.

• L'utilisationcontinued'une surfacede cuissonsaliepeut entrainer

I'apparitionde tachespermanentes.

Pour 6viter d'autres dommages

• Ne paslaisserfondrede plastique,desucreni d'alimentsriches

ensucresur latablede cuisson.Sicolaseproduisait

accidentellement,nettoyerimm6diatement.G/oirNettoyage,page

26.)

• Nejamais laisserle contenud'une casserolebouillirjusqu'ace

qu'ellesoitvide carcolapourraitabimerla surfacede cuissonet la

casserole.

• Nejamais utiliserla tablede cuissoncommesurfacede travailou

commeplanche_ ddcouper.

• Nejamais cuired'alimentsdirectementsur latablede cuisson,

sans rdcipient.

• Nejamais utiliserun petit r6cipientsur un grand 61_ment.Non

seulementily a g_chisd'6nergiemaisil pouten r6sulterdes

projectionsqui vont brOlersur lasurfacede cuissonetdevront6tre

nettoydes.

• Ne pasutiliser desr_cipientsspeciauxnon platsqui seraienttrop

grandsou _ fond indgalcommeloswoks_ fond rond,losplaques

chauffantesou r_cipientsdegrandetaille afondonduld.

• Ne pasutiliser de rdcipientsen aluminium.L'aluminiumrisquede

fondre surle verre.Sile m_talfondsur latable decuisson,nepas

I'utiliser.Appelerun rdparateuragrdd.

Recommandations sur

les ustensiles

L'utilisationdu bonustensilepoutemp_cherde nombreux

probl_mescommela ndcessitddecuire plusIonguementla

nourritureetla difficultd a obtenirdesr_sultatsuniformes.Debons

ustensilesr_duisentlosdur_esde cuisson,utilisentmoinsd'dnergie

etcuisentde faqonplus uniforme.

r-_ ._

Tests pour v_rifier si los _-_::::_"

ustensiles ont un fond plat

V_rifierque lesustensilessont plats.

Test de la r_gle :

1. Placerune r%le en traversdu fondde I'ustensile.

2. Latenirface _ la lumi_re.

3. Aucunelumi_reou tr_s peu nedolt _trevisiblesouslar_gle.

Test de la bulle :

1. Mettre 2,5cm (1 po) d'eaudansI'ustensile.PlacerI'ustensilesur

la surfacede cuissonet tournerla commandosur Nigh [Elevd).

2. Observerlaformationde hullosIorsqueI'eauchauffe.Desbulles

uniformessignifientde bonnesperformancesetdesbulles

indgalesindiquentla prdsencedezonespluschaudesdonnant

une cuissonindgale.

Desustensilesbfond

lisse,plat

Desustensilesen

mat_riaux@ais

Desustensilesde la

m_medimensionde

I'_l_ment

Despoign_esqui Desustensilesavecdespoign_!escass_es

tiennent bien ouqui ne tiennentpas.Despoign_es

Iourdesqui font se renverserI'ustensile.

Descouverclesqui Descouverclesqui fermentreal.

fermentbien

Deswoksafond plat Deswoksavecunfond suranneau.

Desustensiles_fond rainur_!ou gondola.

Desustensiles_fond in%al necuisentpas

efficacementet peuventparfoisnepas

fairebouillir lesliquides.

Desustensilesenverreou en mStalpeu

@ais.

Desustensilespluspetitsou plusgrands

[de 2,5cm [1 po]] que I'_!l_!ment.

Ustensiles de grande taille et

pour los conserves

Toutesles marmites pourlosconserveset iesgrandes

casserolesdoiventavoirun fondplat et doivent _tre fabriqu_es

en mat_riau _pais. Ceciesttr_simportantpour lessurfaces

dessuslisse.La basene dolt pasd@asserde I'_!l_mentde plusde

2,5cm (1pc).

Siles marmites_ conserveset leacasserolesnesent pasconformes

coshermes,losdur_esdecuissonseront plusIongueset lossurfaces

de cuissonpourront8treendommag_!es.

Certainesmarmitespourlesconservessent conguesavecdesbases

pluspetitespour _treutilis_!essur dessurfaces_dessuslisse.

Pourla preparationdeconserves,ne choisirque le r_glage

High [E:iev_e)jusqu'_ ce que I'eau commence _ bouillirouque

la pressionsuffisantesoit atteinteclansla marmite.R_duireau r_!glage

le plusfaible,maintenantI'_bullitionou la pression.Si la chaleurn'est

pasdiminu_e,la surfacede cuissonpourrait_treendommag_!e.

Culssondenslefour

Tableau de commando

A B C D E

j • •

( Clean )

Broil

Convect

Bake

Keep

G 14

Delay

I J K L NI N

Letableaude commandeeatcongupour faciliter laprogrammation.Lafen_tred'affichageindiqueI'heure,lesfonctionsavecminuterieet

fonctionsdu four. Letableaudecommandorepr6sent_comprendla convectionetd'autrescaract_!ristiquessp_!cifiquesau mod_le.[Lestyle

_eutvariersolonle mod_le.]

Bake(Cuisson

courante]

Broil(Gril]

Clean(Nettoyage)

Delay(D@marrage

differS]

Touches

num_riques

Autoset

(Programmation

automatique]

S'utilisepourlacuissoncouranteetle

rOtissage.

S'utilisepourlacuissonaugrilet lerissolage

surpattiesup_rieur_.

S'utilisepourprogrammerle cycle

d'autonettoyage.

Programmelefourpourdebuterunecuisson

ouun nettoyageplustard.

S'utilisentpourprogrammertemperatureset

durees.

S'utilisepourprogrammerrapidementlos

temperatures.

KeepWarm

(Maintienau (baud)

Convect(Convection

Cook& Hold

(Cuissonetmaintier

Favorite(FavorO

Timer(Minuterie]

Clock[Horloge]

OvenLight

(Lampedu fouO

CANCEL[AnnuleO

S'utilisepourmaintenirauchauddanslefour

lesalimentscults.

S'utilisepourlacuissonetle rOtissageavec

convection.

Pourcuirependantunedureepre6tablie,avec

maintienauchaudpendantuneheure.

S'utilisepourprogrammeretsauvegarderune

m_thodeparticuli6redecuissonetmaintien.

Programmelaminuterie.

S'utilisepourprogrammerI'heuredujour.

S'utilisepourallumeroueteindrelalumi_redufour.

Annule touteslosoperationssaul minuterieethorloge.

Utilisation des touches

, Appuyersur latouchedCsirCe.

, Appuyersur lestouchesnumc!riquespour entrer ladurc!eou la

tempc!rature.

, Appuyersur latoucheAutoset 0 (Programmationautomatique)

pourentrer latempc!rature.

• Unbip retentitIorsqueI'on appuiesurunetouche.

• Undouble bip retentiten casd'erreurde programmation.

Remarque: Quatresecondesapr_savoirentr6leschiffresou la

touche Autoset0,ladurCeou latempCratureserontautomati-

quementenregistrc!es.Si plusde30 secondess'Ccoulententrela

pressionsurunetouche de fonctionet cellosurlostouches

numCriquesoulatouche Autoset0,lafonction estannulCeet

I'afficheurrevienta I'affichageprCcc!dent.

Clock (Horloge)

L'horlogepout6treprogrammCepour afficherladurCedunsun

formatde 12ou 24 heures.L'horlogeest programmCeen usinepour

un formatde 12heures.

Changement de I'horloge _ un format de 24 heures :

1. Appuyersur lestouchesCANCEL

(Annuler)etFavorite (Favori)et maintenirla

pressionpendanttroissecondes.

12Hrclignote a I'afficheur.

2. Appuyersur latouche Autoset 0 pour

sClectionner24Hr; appuyerde nouveaupour

choisir 12Hr.

3. ProgrammerI'heureensuivantlesinstructions D

donnc!esdartslasection R#glagede I'horloge. Autoset""

R_glage de I'horloge :

1. Appuyersurla toucheClock (Horloge).

• L'heureclignote _ I'afficheur.

2. AppuyersurlestouchesnumCriquesappropriCespour

programmerI'heuredujour.

• Deuxpoints clignotent_ I'afficheur.

3. Appuyera nouveausur latoucheClockou attendrequatre

secondes.

• Losdeuxpointsrestent.

Lorsquele courant61ectriquearriveou apr_sune interruptionde

courant,la derni_reheureavantI'interruptionde courantvaclignoter.

PourrappelerI'heuredujour Iorsqu'uneautrefonctionde durc!e

s'affiche,appuyersur latouche Clock.

L'heurede I'horlogenepout 6trechangCeIorsquele four ac!t6

programmc!pour unecuissonou un nettoyagediffc!rc!ou pour la

fonctionde cuissonet maintien.

Annulation de I'affichage de I'heure : ___

Si I'onne dCsirepasI'affichagede I'heuredujour :

Appuyersur lestouchesCANCELet Clock et les

maintenirainsipendanttrois secondes.L'heuredu __

jour disparaitde I'afficheur.

LorsqueI'affichagede I'heureestannulS,appuyersur latouche

Clockpour afficherbri_vementI'heuredujour.

LorsqueI'affichagede I'heureestannulS,apr_s15minutes,lefour

passeen modeAttente pour6conomiserde I'c!nergie.L'afficheur

seraviergeet1'Cclairagedu four nefonctionnerapus.Pour_{rc!veiller

_lescommandes_ partirdu modeattente,appuyersurn'importe

quelletouche.Undoublebip retentira.

R_afflchage de I'heure :

Appuyersur lestouchesCANCEL(Annuler)et Clocket les

maintenirainsipendanttrois secondes.L'heuredu jour rc!apparait

I'afficheur.

Timer (Minuterie)

Laminuteriepout6treprogrammCedeune minute (0:01)jusqu'_

99 heureset 59minutes(99:59).

La minuteriepout6treutilisc!eind@endammentdetoute autre

activit6du four. Ellepout 6treaussiprogrammCealorsqu'uneautre

fonctiondu four esten coursd'utilisation.

La minuterienecommandopaslefour. Ellene sortqu'_

c!mettredesbips.

Programmation de la minuterie :

1. Appuyersur la toucheTimer (Minuterie).

, 0:00et le mot TIMERclignotenta I'afficheur.

2. Appuyersur lostouchesnum(!riquesappropric!esjusqu'a ceque

I'heurejusteparaisse_ I'afficheur.

, Losdeuxpointset le motTIMERcontinuent_ clignoter.

3. Appuyera nouveausur latouche"rimer ou attendre quatre

secondes.

. Losdeuxpointss'arrCtentde clignoteret le d_!comptede la

dur_e commence.

• Laderni_reminutedud_compteseraaffich_!esousforme de

secondes.

4. A lafin de la durocprogramm_e,unbip long retentitet lemot

End(Fin)seraaffich_!.

5. Appuyersur la toucheTimer pour effacer

I'afficheur.

Annulation de la minuterie :

1. Appuyersur la toucheTimeret la maintenir

ainsipendanttroissecondes.

OU Autoset

2. Appuyersur la toucheTimer et surla touche num_!rique{{ 0 _.

Verrouiilage des commandes

et de la porte du four

La portedu four etlestouchespeuvent_treverrouill_!espourdes

raisonsde s_curit_,nettoyageou pour emp(_chertoute utilisation

non souhait_e.Lestouchesnefonctionnerontpussiellessont

verrouillSes.

Sile four esten cours d'utilisation,lestoucheset la portene peuvent

_treverrouill_!es.

L'heureactuelledu jour resteraa I'afficheurIorsquelestoucheset la

porteserontverrouill_!es.

Verroaillage :

Appuyersur lestouchesCANCEL(Annuler]et --//_-¢^ r,frE_-_

Cook & Hold (Cuissonet maintien)et les

maintenirainsipendanttroissecondes.(Appuyer

d'abordsur latoucheCANCEL.)

OFF(Arr6t)paraita I'afficheur.

Lemot LOCK[Verrouillage)clignote

Iorsquela porteesten cours deverrouillage.

D_verroaillage :

Appuyersur lostouchesCANCELet Cook& Hold et lesmaintenir

ainsipendanttroissecondes.(Appuyerd'abordsurla touche

CANCEL.)Le mot OFFdisparaitde I'afficheur.

Rernarque : Laportedu four et lostouchesne peuvent6tre I

[verrouill6essi latempc!raturedu four estde 205° C(400° F)ou plus.j

Codes d'anomalie

LosmotsBAKE(Cuissoncourante)ou LOCKpeuventclignoter

rapidementa I'afficheurpour prc!veniren casd'erreurou de

probl_me.Sitel estlecas,appuyersur latouche CANCEL.Si les

motsBAKEou LOCKcontinuent_ clignoter,d6brancherI'appareil.

Attendrequelquesminutes,puisrebrancherI'appareil.Si un des

motscontinuea clignoter,d6brancherI'appareiletprendrecontact

avecun r@arateurautorisc!.

Bake (Caisson courante)

Programmation de la caisson coarante :

1. Appuyersurla toucheBake.

• Lemot BAKEclignote. Bake ';

• 000clignote a I'afficheur.

2. S_lectionnerlatemperaturedu four. Appuyersur [I

latoucheAutoset e (Programmationautomatique]pour Aulosd'J

175° C(350° F)ou sur lestouchesnum6riquesappropric!es.

• Chaquepressionadditionnellede latoucheAutoset0

augmentelatemp6raturede 15° C(25° F].

• Latemp6raturepout6treprogramm6ede 75a 285° C

(170) 550° F).

3. Appuyerde nouveausur latoucheBake ou attendrequatre

secondes.

• Lemot BAKEs'arr6tede clignoteret s'allumea I'afficheur.

• 38° (100°)ou la temp6raturer_elledu four,si latemp6mtureest

deplusde 38° C (100° F),seraaffichc!e.Elleaugmenterapar

intervallede 3° C (5°F]jusqu'aceque la temp6rature

pr@rogramm6esoit atteinte.

4. Laisserlefour pr6chaufferpendant8 _ 15minutes.

• Lorsquelatemp6ratureprogrammc!epour lefour est atteinte,

un hip long retentit.

• Latempc!ratureprogramm6es'affiche.

• Pourrappelerla temperatureprogrammc!ependantle

prc!chauffage,appuyersurla toucheBake.

Placerlanourrituredartslefour.5,

6. V6rifierI'avancementde la cuisson_ la dur_eminimalede

cuisson.CuireplusIongtempsau besoin.

7. Lorsquelacuissonestterminc!e,appuyersur la _PAKIr'_I'_

touche CANCEL.

8. Retirerla nourrituredu four.

Remarques :

. Pourchangerla ternp4raturedu fourpendantla cuisson,appuyer

sur Bake, puissur latoucheAutoset 0 ou lestouches

num6riquesappropric!esjusqu'a ceque la temp6ratured_sir6e

soit affich6e.

. Pourchangerla temp4raturedufourIorsdupr4chauffage,

appuyerdeuxfoissur latoucheBake, puissur latouche

Autoset 0 ousur lostouchesnum6riquesappropric!esjusqu'a

ceque latemp6raturedc!sir6esoit affichc!e.

. Si I'onoublied'arr6terlefour, il s'arr6teraautomatiquement

apr_s12heures.Si I'ond6siredc!sactivercettefonction,voir

page38.

Differences de caisson entre I'ancien four et

le nouveau

IIest normalde remarquerquelquesdiff6rencesdansladurocde

cuissonentreun four neufet un four ancien.VoirAjustementdela

temp4raturedufour_ la page37.

Caisson et rotissage avec

convection

Pourla caissonavec convection,entrer la temperature de

cuissonnormale. Lacommander_duitautomatiquementla

temp_!ratureprogrammSede 15° C(25° F].Latemperatureentr_!e

seraaffich_e.

Programmation de la caisson avec convection :

1. Appuyersur la toucheConveet(Convection).......................................

. Le mot BAKEet I'ic6neventilateurclignotent. Convect

.000 clignote) I'afficheur.

2. S_lectionnerlatemperaturedu four. Appuyersur _'_

latoucheAutoset e pour 175°C (350°F)ou sur los

touchesnum_riquesappropri_es. ,\utosd

• Chaquepressionadditionnellesur latoucheAutoset0

augmentelatemp(!raturede 15° C(25°F).Latemperaturedu

four pout_treprogramm_ede 75a 285°C (170_ 550°F).

3. Appuyer) nouveausur latoucheConvect ouattendre

quatresecondes.

• LemotBAKEs'arr_tede clignoter.

• 38° (100°)ou la temperaturer_elledu four,si la temperature

est de plusde 38° C(100° F],seraaffich_e.Elleaugmenterapar

intervallede 3°C(5°F)jusqu'_ceque la temperature

pr@rogramm(!esoit atteinte.

• L'ic6neventilateursemet_ tourner. (_O__}

suite

4. Laisserlefour prc!chaufferpendant8 _ 15minutes.

• Lorsquela temp@atureprogrammc!epour lefour estatteinte,

un bip long retentit.

• LatempCratureprogrammCes'affiche.

• PourrappelerlatempCratureprogrammCependantle

prCchauffage,appuyersurla toucheConvect [Convection).

5. Placerlanourrituredansle four.

6. V@ifierI'avancementde la cuissona la durc!eminimalede

cuisson. Cuireplus Iongtempsau besoin.

7. Lorsquelacuissonest termin_e,appuyersur ii_¢Aklr'H'_

latouche CANCEL[Annular).

8. Retirerla nourrituredu four.

Caisson et maintien

LorsdeI'utilisationde I'optionCook& Hold(Cuissonet maintien),le

fourse met_ chaufferimmCdiatementunefois qua la commandea

c!t_programm(!e.Puis,lefour cult pendantla durCespCcifiCe.Lorsque

cettedurc!es'est_coulCe,le four maintientla nourritureau chaud

pendantune heureau maximum,puiss'Cteintautomatiquement.

Programmation de Caisson et maintien :

1. Appuyersurla toucheCook & Hold.

• Lemot HOLD(Maintien)clignotepour indiquer .................

que laprogrammationde cuissonetmaintienest

en cours.

• 00:00clignote_I'afficheur.

2. SClectionnerladurc!ed_sirCedecuissonen utilisantlestouches

numCriques.

• Lemot HOLDcontinue a clignoter.

• Ladurc!es'allumea I'afficheur.

• Ladurc!epout 6trerCglc!ede 10minutes[00:10)_ 11heures

et59 minutes[11:59).

3. Alors quale mot HOLDclignote,appuyersurla

touche Bake (Cuissoncourante)ou Convectet Bake

s_lectionnerla temp@aturedufour. Appuyersur

latoucheAutoset 0 (Programmation

automatique)pour 175°C (350°F)ou surles __

touchesnum&iques appropriCes.

Aubsd

• Lemot correspondant_la fonctiondCsirCeclignote.

• Latemperaturedu four peut6treprogrammCede 75 _ 285° C

[170_ 550° F).

4. Appuyera nouveausur latouchede fonctiondc!sirc!eOU

attendrequatresecondes.

• Lemot correspondant_la fonctiond_sirCeresteallum&

• Ladurc!ede cuissonparait_ I'afficheur.

• Latemp@aturerc!elledu foursaraaffichCependantle

prCchauffage.

• Latemp@atureprogrammCes'afficheIorsquelefour est

prCchauffc!.

Lorsqae la daree de caisson s'est ecoalee :

• Quatrebipsretentissent.

. LosrootsHOLDetWARM [Chaud)s'allument.

° 75° (170°)parait_ I'afficheur.

° L'heuredu jour paraita I'afficheur.

Apr_s ane heare de MAINTIEN AU CHAUD :

• Lefours'Cteintautomatiquement.

, LesrootsHOLDetWARMs'Cteignent.

° Retirerla nourrituredu four.

Aunalation de Cook & Hold _ tout moment :_

Appuyersur latouche CANCEL.Retirerla nourriture (CANCEl)

du four.

Caisson et maintien diff r s

Avecla fonctiondiffc!rCe,lefour semet a cuireplustarddonsla

journc!e.Programmerla durCed'attentedc!sir_!eavantqua le four

nesemetteen marcheet la dur_ede cuissond(!sir_!e.Lefour

commencea chauffer_ I'heures_lectionn_!eetcult pour ladurra

sp_!cifi_!e.

Ladur_!ed'attentepout _treprogramm_!ede 10minutes[00:10)

11heureset59 minutes[11:59).

Programmation d'an cycle de caisson et

maintien differes :

1. Appuyersurla touche Delay 1 [Diff@_!e).

• Le motDELAYclignotea I'afficheur.

° 00:00clignote_ I'afficheur.

2. A I'aidedestouchesnum_riquesappropriCes,entrerladur4e

d'attenteavantquene d4butele cyclede cuissonet maintien.

3. Appuyersurla touche Cook &Hold.

° LosrootsHOLD[Maintien)et DELAY[Diffdrde)

clignotenta I'afficheur.

° 00:00clignote a I'afficheur.

4. Entrerladur4ed#sir4edecuisson_ I'aidedestouches

num_!riques.

5. Appuyersurla touche Bake ou Convect.

6. Programmerla temp4raturedu fourd_sir_een

appuyantsur latoucheAutoset 0 ou sur les

touchesnum@iquesappropri_es.

° 175° (350°) s'allumeIorsqueI'onappuiesurla

touche Autoset0.

° Apr_squatresecondes,la durCed'attente ,\utoset

entrCeparaita I'afficheur.

Delay

• Lemot HOLD(Maintien}s'6teint.

• LesrootsBAKE(Cuissoncourante}et DELAY(Differ6e}restent

allum6spour rappelerqu'uncyclede cuissonet maintien

diff6r@a_t6programm&

_emar_ues :

• Ne pus utiliserlecyclede cuissonet maintiendiffer@ pour des

articlesqui n@essitentqua le four soit pr@hauff_,commalos

g_teaux,lespetitsbiscuitsetlospains.

• Ne pas utiliserlecyclede cuissonet maintiendiff6r@ sile four

est dc!jachaud.

Maintien aa chaad

Pourmaintenirauchauddunsle four desalimentscultsetchauds

ou pour r@haufferpainsetassiettes.

Programmation du Maintien au chaud :

1. Appuyersurla toucheKeep Warm .......................................

(Maintienau chat]d}. = Keep

° LemotWARM(Chat]d}clignote _ I'afficheur.

° 000clignotea I'afficheur.

2. S_lectionnerlatempc!raturede maintienau chaud.

Appuyersurla toucheAutoset 0 (Programmation

automatique}ousurlostouchesnum6riques Autoset

appropri6es.

• 75° (170°}s'allumeIorsqueI'onappuiesurla touche

Autoset0.

• Chaquepressionsur latoucheAutoset0 augmentela

temp6raturede 3° C(5°F}.

Latempc!raturede maintienau chaudpeut6tre

programmc!ede 63a 90° C 045 a 190° F}.

Lemot WARMet latemp6ratureseront affich@pendantque la

fonction estactive.

Annalation du maintien au chaud :

1. Appuyersurla toucheCANCEL[Annule0.

2. Retirerla nourrituredu four.

Reilrlarqtles :

° Pourobtenir desqualit6salimentaireset nutritivesoptimales,

lesalimentsne doiventpas6tregard_sauchaudplusde 1

2 heures.

° Pouramp@herlesalimentsde class@her,losrecouvrirde

papieraluminium,sansserrer,ou d'un couvercle.

° Pourr_chaufferdespetits pains:

- recouvrirlespetitspainsde papieraluminiumsansserreret

lesplacerau four.

- appuyersurleatouchesKeep Warm etAatoset O.

- r6chaufferpendant15_ 20 minutes.

• Pour r_cbaafferdesassiettes :

- placerdeuxpilesde quatreassiettesmaximumduns lefour.

- appuyersurlostouchesKeep Warm etAatoset O.

- r@haufferpendant5 minutes,arr6terle four et laisserles

assiettesat]four pendantencore15minutes.

- n'utiliserqua desassiettespouvantaller au four,_ vc!rifier

aveclefabricant.

- ne pas poserdesassiettesti6des surune surfacefroide,los

changementsrapidesde tempc!raturepouvantcasser

I'assietteoula fendiller.

Caisson aa gril

Programmation de la caisson aa gril :

1. Appuyersur latouche Broil (Gril}. Broil

•Les motsBROILetSET

(Valide0clignotent_ I'afficheur.

2. Appuyersur latouche Autoset 0 unefoispour N

programmerun gril atemp(!rature61ev@ou deux

Autose[

fois pour programmerun gril a temp6raturebasse.

° LesrootsHI (€16v6e)ou LO (Basso)serontaffich@.

, S61ectionnerHi broil (Gril_ temp6rature_lev6e}(285° C

[550°F]} pour un gril normal.S_lectionnerLO broil (Gril

temp6raturebasso}(230° C[450° F]) pour un gril

tempc!ratureinf6rieured'aliments_ cuissonplusIongue

commala volaille.

Apr_squatresecondes,lefour semeten marche.

• Le mot BROILresteallumc!.

LesmotsHI ou LOresentallum&

4. Pour un rissolage maximum, pr@hauffer I'c!16mentde gril

pendant 3 ou 4 minutes avant d'ajouter la nourriture.

suite

5. Placerlanourrituredansle four.Laisserlaportedu four ouverte

d'environ10cm [4po) _remi_re but6e].

6. Retournerlaviandeunefois a la moiti6 de ladurde decuisson.

7. LorsqueI'alimentestcult,appuyersur latouche

CANOE[ (Annuler).Retirerla nourritureetla

I_chefritedu four.

• L'heuredu jour r6apparait_ I'afficheur.

Remarques :

• Pourde meilleursr_sultatsIorsdugril,seservird'un ustensile

prdvupourcetype de cuisson.

• Pr6voirdesdur6esde cuissonau gril plusIongueset un

rissolage16g_rementmoinsdor_si I'appareilfonctionnesur un

circuit de208volts.

• Legril au r6glageHIestutilisdpour la majorit6desopdrations

de cuissonau gril.Utiliserle gril au r6glageLOpour la cuisson

de metsdevantcuireplus Iongtemps,afin de leur permettre

d'6trebien cultssans rissolageexcessif.

• Pourchangerla temp4raturedu fourpendantla cuissonaugril,

appuyersurla touche Broil (Gril),puissurla toucheAutoset 0

(Programmationautomatique]pour changerentrela cuisson

au gril a tempdrature_lev_e(HI]et lacuissonau gril

tempdraturebasso(LO].

• Losdurdesde cuissonau gril peuvent6tre plusIonguesavec

unetemp(!raturedegril inf6rieure.

. Retournerla plupartdesalimentsIorsquela moiti6de la durde

prdvuepour la cuissonau gril s'est 6coul6e.

Changement de la

temperature °F/°C

1. Lerc!glageparddaut de I'usinepourlatemp6ratureesten

Fahrenheit.

2. Pourmodifierce r6glage,appuyersur lostouchesCANCELet

Bake (Cuissoncourante)simultan6mentet maintener-les

enfoncc!espendanttroissecondes.

Tableau de cuisson au gril

B_u|

3. Unbip retentitet le r6glagecourant(°Fou°C)paraita I'afficheur.

(Sivous nefaitespasdechangement,la cuisini_reretourneau

rc!glageexistantapr_s30 secondes.]

4. Pourmodifier le r6glage,appuyersur latoucheAutoset O.

Appuyer_ nouveausur latouchepour retournerau rc!glage

existant.Attendercinqsecondesetle rc!glageseraeffectu&

Ajustement de la temperature

du four

Laprc!cisiondestemp6raturesdu four a €!t6soigneusementv6rifi6e

I'usine.IIest normalde remarquerquelquesdiffc!rencesdartsla

cuissonou la couleurdu rissolageobtenuentreun four neufet un

four ancien.Au fur eta mesureque le four est moinsneuf,sa

tempc!raturepeutvarier.

IIest possibled'ajusterlatemp6raturedu four si I'on penseque le

four ne cult pasou ne rissolepascorrectement.Pourd6ciderde

I'ajustement_ apporter,rc!glerle four a unetempc!raturede15°C

[25°F)plus_lev_eouplus bassoque latemp6ratureindiqu6edarts

la recette,puisfairecuirela pr@aration.Losr6sultatsde {{I'essai>>

de cuissondoiventdonner uneidle du nombrede degr_sduquel la

temp_!raturedolt _treajust_e.

Ajustement de la temperature du four :

Appuyersur latouche Bake.

Entrer285°C [550° F]en appuyantsur los

touchesnum_riquesappropri_!es.

Appuyersur latouche Bake et la maintenirainsipendant

plusieurssecondesoujusqu'_ceque O°paraissea I'afficheur.

Sila temperaturedu foura _t_ pr_c_demmentajust_e,le

changementseraaffich& Parexemple,si latemperaturedu four

a _t_r_duitede 8° C(15° F],I'afficheurindiquera-8° (-15°).

Appuyersur latoucheAutoset 0 pour ajusterla temp_!rature.

A chaquefois que I'on appuiesur latoucheAutoset0,la

temperaturechangede3 °C[5 °F).Latemperaturedu four pout

_treaugment_!eou diminu_ede 3 a 20°C [5b 35 °F).

Bifteck,2,5cm (1 po)d'@aisseur

Hamburgers, 2 cm (3/4 po] d'@aisseur

Porc

Bacon

COtelettes,2,5cm (1po]

Tranchedejambon

Volaille

Demi-poitrine

A point

Bien cult

Bien cults

Fruitsde met

Damesde poisson,beurr_es,2,5cm (1po) d'@aisseur

Queuesdehomard,85_ 115g (3a 4 onces)chacune

6 ou 7

8 minutes

10 minutes

9 minutes

6 - 10minutes

10- 11minutes

5 minutes

LOBroil -

Grila temp_!raturebasso

15minutes

10 - 15 minutes

7 - 10 minutes

Rernarque: Cetableaun'estqu'unguide de suggestions.Losdur_espeuventvarierselonI'aliment_ cuire.

7 - 12 minutes

8 - 14 minutes

6 - 9 minutes

(sans retourneO

12 - 14 minutes

3 - 7 minutes

LOBroil -

Grila temp(!raturebasso

15- 25 minutes

(sans retourner)

(sans retourneO

Appuyersurla toucheAutoset0 (Programmationautomatique)

pouraugmenterlatemp6raturedu four (5,10... 35).Continuer

d'appuyersur latouche Autoset0 pour diminuerla temp6rature

du four (-35,-30... -5].

5. L'heuredu jour r_apparaitautomatiquementa I'afficheur.

II n'estpasn6cessaireder6ajusterla tempdraturedu four en cas

de panneou d'interruption de courant.L'ajustementde la

temp6ratures'appliqueseulementauxfonctionsdecuisson

courante,cuissonavecconvectionet r6tissageavecconvection

(certainsmodules).Lestemp6raturesdegril et de nettoyagene

peuvent6treajust6es.

Arr t automatique/

Mode sabbat

Lefours'arr6teautomatiquementapr_s12heuress'il a 6t6

accidentellementlaiss6en marche.Cettecaract6ristiquedes_curit6

peut6trearr6t6e.

Pour annuler I'arr_t 12 heures et faire fonctionner le

four en continu pendant 72 heures :

1. Appuyersur latouche Clock (Horloge)et la

maintenirainsipendantcinqsecondes.

, SAbseraaffich_et clignoterapendantcinq secondes.

, SAbseraensuiteaffichc!encontinujusqu'_cequ'on I'arr6te

oujusqu'_ceque ladur6elimitede 72 heuressoitatteinte.

, Le mot BAKE(Cuissoncourante)seraaussiaffichc!siun cycle

de cuissoncouranteeaten coursalorsque lefour est en mode

sabbat.

, La CUISSONAU FOURestlaseulefonctionqui est

op4rationnelleenmodesabbat.Touteslosautresfonctions

(Minuterie,Maintienauchaud,Nettoyage,etc.,}sontverrouill4es

pendantlemodesabbat.

, Uncycledecuissonet maintienpout6treprogramm6durant

le modesabbat.Cependant,un cycledecuissonet maintien

diff@_sn'estpaspossible.

Annulation du [node sabbat :

1. Appuyersur latouche Clockpendanttroissecondes.

• SAbclignote pendantcinqsecondes.

• L'heuredujour revienta I'afficheur.

2. Apr_s72 heures,le modesabbatsetermine.

• SAbclignote pendant5 secondes.

, L'heuredu jour revient_ I'afficheur.

Favori

Latouche Favorite(Favori]permetdesauvegarderla durocet la

tempc!ratured'unefonctionde cuissonet maintien.

Pourprogrammerun cycleFavori,unefonctionde cuissonet maintien

dolt 6treactiveou tout juste programm6e.

Program[nation d'un nouveau cycle favori ou

sauvegarde d'un cycle en cours de caisson et

[naintien co[nine favori :

1. Programmerun cyclede cuissonet maintiencommeil est d6crit

lasectionCuissonetmaintien ala page35.

2. Appuyersur la touche Favoriteet la maintenir

ainsipendanttroissecondes.

° Lecyclecuissonetmaintiennouvellementprogramm6ouen

cours defonctionnementserasauvegard&

° Unbip sonoreretentitpour indiquer que leacommandosont

accept6le r6glagefavori.

De[narrage d'un cycle progra[n[n_ darts favori :

1. Appuyersur la touche Favorite.

, Ladurocet latemp@aturedu cycleprogramm6de cuissonet

maintienserontaffich(ges(siaucuncyclede cuissonet

maintienn'a6t6programmc!,{{nonE>>seraaffich6).

2. Appuyersur la touche Bake ou Convect(Convection).

° Lecyclefavori commenceimm6diatement.

, Lemot correspondantau cyclesc!lectionn_s'allume

I'afficheur.

° Ladur6ede cuissons'allume_ I'afficheur.

Lorsque la dur6e de caisson s'est 6coul6e :

, Lemot correspondantau cycles(!lectionn6s'6teint.

,Les rootsHOLD(Maintien)etWARM(Chaud)s'allument.

• 75° (170°)parait_ I'afficheur.

Annulation d'un cycle favori en tours :

1. Appuyersur la toucheCANCEL(Annuler).

• Lecyclefavorisauvegard6neserapasaffectc!.

2. Retirerla nourrituredu four.

Remarques :

° Lemodesabbatpout 6tremisen marcheatout moment,que le

four soiten marcheou non.

• Lemodesabbatne peut pas6tremis en marchesi lostouches

sontverrouill6esou la porteverrouill6e.

• Lamajoritc!desmessagesettous loshipssontdc!sactivc!s

Iorsquele modesabbateatactif.

° Sile four eaten modecuissonIorsquele modesabbatest

programm6,le motBAKEs'6teintIorsquela cuissoncouranteeat

annulc!e.IIn'yauraaucunsignalsonoreaudible.

° Lecycled'autonettoyageetle verrouillageautomatiquede la

porte nefonctionnentpaspendantle modesabbat.

° Lalampedu four ne s'allumepasautomatiquementa I'ouverture

de la porte Iorsquelefour eaten modesabbat.SiI'_clairagedu

four estsouhait_pendantle modesabbat,la lampedevra6tre

allum_!eavantque le modesabbat ned_!bute.

° Lorsquele modesabbata d_marr_,I'afficheurindique

imm_!diatementla temp@atureprogramm_!eplutOtque la

temp@aturer6ellede la cavit_!du four.Aucun bip de pr6chauffage

neretentit.

° Si I'on appuiesurla toucheCANCELun cyclede cuissoncourante

au fourseraannul_!.Cependant,le programmateurresteraen

modesabbat.

• Apr_sune pannede courant,le fourrevienten modesabbatavec

72 heuresrestantesetaucuncycleactif.

i[clairage du four

La lampe du four s'allume automatiquement

I'ouverturede la porte.Lorsquela porteest fermGe,

appuyersurOven Light (Lampedufour) pour allumeroudteindrela

lampe.Le four produitun signalsonorechaquefois que I'onappuie

surOvenLight.

Ventilateur du four

Unventilateurde convectionsert _ fairecirculer rair chauddansle

four Iorsquela caractGristiquede convectionest sGlectionnGe.

Remarque :11s'arrGte Iorsqueron ouvrela porte.I

automatiquement

Event du four

Lorsquele fourfonctionne,lessurfacesvoisinesde I'c!ventpeuvent

devenirassezchaudespourentrainerdesbrQlures.Nejamais

bloquerI'_vent.

L'_vent est situ_ sous le protecteurd'_vent du dosseret,sur la

cuisini_re. EVENT

DUFOUR Ne pas mettrede

plastiquesprosde

I'_vent,la chaleur

pouvantlos

ddormer ou los

fairefondre.

Sole du four

ProtGgerlasoledesproduits renversGs,en particulieracidesou

sucrds,ceux-cipouvantddcolorerrdmailvitrifi_. Utiliserdes

ustensilesde la bonnedimensionpourdviterque losproduits nese

renversentou passentpar-dessusI'ustensileen bouillant.Ne pas

placer d'ustensiles ou de feuille d'aluminiumdirectement sur

la sole dufour.

Grilles du four

Lefour comportedeauxgrillesavec,pourchacune,un dispositifde

calage.

Extraction :

1. Tirerla grille en lignedroite

jusqu'_cequ'elles'arrGte_ la

positiondecalage.

2. Souleverlagrille a ravantpour

pouvoirI'extraire.

Reinstallation :

1. Placerlagrille sur lessupportsdansle four.

2. Soulever16g_rementI'avant.Faireglisserlagrille vers rarri_re

au-del_ de la positionde calage.

3. Abaisserlagrilleet la faireglisserdartslefour.

Nejamais couvrirla totalit_ d'unegrille de papierd'aluminium

ni mettre d'aluminiumsur la sole dufour. Cela nedonnerait

pasde bobs r_sultatsdabs la cuissonde g_teaux et la sole

pourraitse trouver abim_e.

Positions des grilles

Grille 7 : (positionla

plushaute): Pourfaire

griller du pain ou passer

au gril desaliments

minceset nongras.

Grille6 : UtilisGepour la

majorit6desopGrations

de cuissonau gril.

Grille 5 : Pourla cuisson

surplusieursgrilles.

_1" 4

du four

CUJSSOn avec corwectlon

sur deaux grilles

Grille4 : Pourla plupartdescuissonsde p_tisseriessur unetOle

biscuitsou un moule_ g_teauroul& destartesauxfruitsou mets

surgelGs.Utilisc!eaussipour passerau gril desmorceauxdepoulet.

Grille 3 : Pourlosplats mijotc!s,cuissonde michesde pain,savarins

ou tartesa lacr_me.

Grille2 : Pourle rOtissagede petitescoupesdeviande,tartes

surgelGes,soufflGsou g_teauxdesanges.UtilisGeaussipour la

cuissonsurplusieursgrilles.

Grille 1 : Pourle rGtissagede grossespi_cesde viandeet la volaille.

Sole du four : Placerlagrille sur les

cGtdsrelevGsde la sole.Donneune place

supplGmentairepour lacuissonde

grandesquantitGs.

CUISSONSUR PLUSIEURSGRILLES:

Utiliserlespositions2 et5 ou 3 et 6.

Remarque: Pourla cuissonavecconvectionsurdeuxgrilles,

vdrifier losalimentsa la dur_eminimalesuggdrdepour dviterun

exc_sdecuissonou de coloration.

Cuissen de g_teau× _ etages sur deux grilles

Pourde meilleursr_sultatspour lacuissondeg_teauxsurdeux

grilles,utiliser lospositions2 et 4 pour unecuissontraditionnelleet

lospositions2 et 5pour une cuissonavecconvection.

Placerlosg_teauxsurla grille,commeil estindiqud.

Bemrquess

GARANTIE DES GROS APPAREILS MENAGERS

MAYTAG CORPORATION

GARANTIE LIMITI_E

Pendant un an & compter de la date d'achat, Iorsque ce gros appareil menager est utilise et entretenu conformement aux instructions

jointes a ou fournies avec le produit, la marque Maytag de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-apres designees

"Maytag") paiera pour les pieces specifiees par I'usine et la main-d'oeuvre pour corriger les vices de mat@iaux ou de fabrication. Le

service doit 6tre fourni par une compagnie de service designee par Maytag. Cette garantie limitee est v.alide uniquement aux €:tats-Unis

ou au Canada et s'applique exclusivement Iorsque I'appareil est utilise dans le pays ou il a ete achet& A I'exterieur du Canada et des 50

€tats des 12tats-Unis, cette garantie limit_e ne s'applique pas. Une preuve de la date d'achat original est exigee pour obtenir un service

dans le cadre de la presente garantie limitee.

ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE

La pr6sente garantie limit6e ne couvre pas :

1. Les visites de service pour rectifier I'installation du gros appareil menager, montrer a I'utilisateur comment utiliser I'appareil,

remplacer ou reparer des fusibles ou rectifier le c&blage ou la plomberie du domicile.

2. Les visites de service pour reparer ou remplacer les ampoules electriques de I'appareil, les filtres a air ou les filtres a eau. Les pieces

consomptibles ne sent pas couvertes par la garantie.

3. Les reparations Iorsque le gros appareil menager est utilise a des fins autres que I'usage unifamilial normal ou Iorsque les

instructions d'installation et/ou les instructions de I'operateur ou de I'utilisateur fournies ne sont pas respectees.

4. Les dommages imputables a :accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation

fautive ou installation non conforme aux codes d'electricite ou de plomberie, ou I'utilisation de pieces consomptibles ou de produits

nettoyants non approuves par Maytag.

5. Les defauts apparents, notamment les eraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil menager,

moins que ces dommages soient dus a des vices de materiaux ou de fabrication et soient signales a Maytag dans les 30 jours

suivant la date d'achat.

6. Toute perte d'aliments due a une defaillance du refrig6rateur ou du congelateur.

7. Les coots associes au transport du gros appareil menager du domicile pour reparation. Ce gros appareil menager est con(_u pour

_tre repare a domicile et seul le service a domicile est couvert par la presente garantie.

8. Les reparations aux pieces ou systemes resultant d'une modification non autorisee faite a I'appareil.

g. Les frais de transport pour le service d'un produit si votre gros appareil est situe dans une region eloignee ou un service d'entretien

Maytag autorise n'est pas disponible.

10. La depose et la reinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installe dans un endroit inaccessible ou n'est pas installe

conformement aux instructions d'installation fournies.

11. Les gros appareils m_nagers dont les numeros de serie et de modele originaux ont ete enleves, modifies ou qui ne peuvent pas _tre

facilement identifies. La presente garantie est nulle si le numero de serie d'usine a ete modifie ou enleve du gros appareil menager.

Le coot d'une reparation ou des pieces de rechange dans le cadre de ces circonstances exclues est a la charge du client.

CLAUSE D'EXONCRATION DE RESPONSABILIT¢ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS

LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PR¢SENTE GARANTIE LIMITI2E CONSISTE EN LA

REPARATION PRC:VUE CI-DESSUS. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITE

MARCHANDE ET D'APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITEES A UN AN OU A LA PLUS COURTE PERIODE AUTORISC:E

PAR LA LOI. MAYTAG N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILITE POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES

JURIDICTIONS NE PERMETI-ENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES

LIMITATIONS DE LA DURI2E DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALIT¢: MARCHANDE OU D'APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER,

DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CE'FI-E GARANTIE VOUS

CONFI2RE DES DROITS JURIDIQUES SP¢CIFIQUES ET VOUS POUVEZ 12GALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT

VARIER D'UNE JURIDICTION/_, UNE AUTRE.

/_,I'exterieur du Canada et des 50 12tatsdes Ctats-Unis, cette garantie ne s'applique pas. Contactez votre marchand Maytag autorise

pour determiner si une autre garantie s'applique.

Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section "Depannage" du Guide d'utilisation et d'entretien. Apres avoir verifie la section

".D_pannage", de I'aide supplementaire peut _tre trouvee en v@ifiant la section "Assistance ou service" ou en appelant Maytag. Aux

E.-U., composer le 1-800-688-9900. Au Canada, composer le 1-800-807-6777.

9/07

]_2__A G Estufa ei6ctrica con control a precisi6n

sensible al tacto 800 - Cubierta lisa

Tabla as

lnstrucciones importantes

sobre Seguridad ............. 43=45

Cuidado y limpieza ...................46=48

Horno autolimpiante

Prooedimientos de limpieza

Mantenimiento ..........................48=49

Ventana del homo

Luzdel homo

Localizaci6n y soluci6n

de averias ...................................49=50

Cocinando en la estufa ............51 =54

Controles supenores

Cubiertas lisas

Cocinando en el homo ............ 54=61

Horneado

'Cook & Hold

'Cook & Hold' diferido

Asar a la parrilla

IVlantener caliente

Cierre autom_tico/IVIodo sab_tico

Parrillas del homo

Garantia y servicio .... P_gina tiltima

Para asegurar funcionamiento correcto y seguro: El

electrodom_stico debe set instalado debidamente y puesto a

tierra por un t8cnico calificado. No intente ajustar, reparar,

prestar servicio o reemplazar ninguna piezade este producto a

menos que sea espedficamente recomendado en esta gu{a.

Todas las reparaciones deben set realizadas por un t6cnico

calificado.

Siempredesenchufe el electrodom_stico antes de efectuar

alguna reparaci6n.

Lasadvertencias e instrucciones importantes sobre seguridad

que aparecen en esta gufa no est_n destinadas a cubrir todas

las posibles circunstancias y situaciones que puedan ocurrir.

Se debe ejercer sentido comQn,precauci6n y cuidado cuando

instale, realice mantenimiento o haga funcionar el artefacto.

Siempre p6ngase en contacto con el fabricante si surgen

problemas o situaciones que usted no comprenda.

Reconozca los simbolos, advertencias,

etiquetas de seguridad

Lea y siga todas las instrucciones antes de usar este

electrodorn_stico para evitar el riesgo potencial de incendio,

choque electrico, lesi6n personal o da_o al electrodomestico

como resultado de su uso inapropiado. Utilice este

electrodomestico solamente para el prop6sito que ha sido

destinado segQnse describe en esta gu{a.

Paravefificar si el dispositivo est_ debidamente instalado,mire

debajo de la estufa con una linterna para asegurarse de que

uno de los tornillos niveladores traseros est6 debidamente

enganchado en la ranura del soporte. Eldispositivo antivuelco

asegura el tornillo niveiador trasero al piso cuando est_

debidamente enganchado. Estodebe verificarse cada vez que

la estufa sea movida.

Para evitar un incendio o da o

causado per el humo

Aseg_rese de que se hayan retirado todos losmateriales de

empaque del electrodomestico antesde su uso.

No coloque matefiales combustibles cerca del electrodomestico.

No se deben guardar en el homo materiales inflamables.

Muchos pl_sticos son afectados por el calor. Mantenga los

pl_sticos alejados de las piezasdel electrodomestico que se

pueden entibiar o calentar.

Paraevitar incendios de grasa, no permita acumuhci6n de

grasa de cocinar o de otros materiales inflamables en el homo o

en su cercan{a.

En case de incendio

Use un extinguidor con producto quimico seco o del tipo

espuma o bicarbonato para apagar el incendio o lasllamas.

Nunca useagua en un incendio de grasa.

1. Apague el homo para evitar que la llama se disperse.

2. NUNCA levante o mueva una sart6n en llamas.

3. Apague el fuego o la llama cerrando la puerta del horno.

Apague la campana de ventihci6n para evitar que las llamas se

dispersen.Apague las llamas y luego encienda la campana para

expulsar el humo y el olor.

Seguridad para los ni os

No toque un foco caliente del homo con un paffo hQmedopues

se puede quebrar. Si el foco se quiebra, desenchufe el

eiectrodomestico antesde sacar el foco para evitar sufrir un

choque electrico.

NUNOA use papel de aluminio para cubrir las parrillas del homo

ni el panel inferior del homo. El uso incorrecto puede resultar en

un riesgo de choque electrico, incendio o daffo al

eiectrodomestico. Use papel de aluminio solamente como se

indica en esta gufa.

NUNCA deje a los niffos solos o sin supervisi6n cuando el

homo este en uso o cuando este caliente. No se debe nunca

permitir que los niffos se sienten o se paren en ninguna pieza

del eiectrodomestico pues se pueden lesionar o quemar.

Se les debe enseffar a los niffos que el eiectrodomestico y los

utensiiios que est_n en el pueden estar calientes. Deje enfriar

los utensiiios caiientes en un lugar seguro, fuera del alcance de

los niffos. Se les debe enseffar a los niffos que un

eiectrodomestico no es un juguete y que no deben jugar con

los controies u otras piezas del artefacto.

Instrucciones generales

Seguridad al cocinar

NUNCA caliente un contenedor de alimento cerrado en el horno.

La acumulaci6n de presi6n puede reventar el contenedor

causando una lesi6n personal graveo da_o al electrodomestico.

Use tomaollas secos y gruesos. Lostomaollas hQmedospueden

causar quemaduras por vapor. No se deben usar toallas de secar

los platos ni otros sustitutos en vez de lostomaollas porque ellos

pueden pasarsobre loselementos calientes y prenderse fuego o

pueden quedar atrapados en las piezas del electrodomestico.

Use vestimentas apropiadas. Las ropas sueltaso ropas con

mangas largas sueltas no sedeben usarcuando se est_

cocinando. La ropa se puede prender fuego y causar quemaduras

si entra en contacto con loselementos calefactores.

Siemprecoloque las parrillas del horno en las posiciones deseadas

cuando el horno este frfo. Deslice la parrilla del horno hacia

afuera para agregar o retirar alimento usando tomaollas secosy

gruesos. Siempreevite colocar o retirar alimento del homo sin

sacar la parrilla hacia afuera. Si una parrilla debe set movida

cuando este caliente, useun tomaollas seco. No deje que el

tomaolla entre en contacto con el elemento caliente del horno.

Paraevitar posibles riesgos para el usuario y da_o al

electrodomestico, no use este producto como una estufa para

calentar o entibiar una habitaci6n. Adem_s no useel horno

como un lugar para guardar alimentos o utensilios de cocina.

No obstruya la circulaci6n del aire bloqueando el respiradero del

horno.

NO TOQUELOS ELEMENTOSCALEFACTORESNI LASSUPERFI-

CIESINTERIORESDEL HORNO. Loselementos calefactores

pueden estar calientes at_ncuando su color sea obscuro. Las

superficies interiores de cualquier homo secalientan Iosuficiente

como para causar quemaduras. Durante ydespues del uso, no

toque ni permita que las ropas u otros materiales inflamables

entren en contacto con los elementos calefactores o lassuperfi-

cies interiores del homo hasta que no se hayan enfriado. Otras

superficies que pueden estar calientes incluyen la cubierta, las

superficies que est_n dirigidas hacia la cubierta, el respiradero

del homo, lassuperficie cercana a la abertura del respiradero, la

puerta del homo y la _rea que la rode& y la ventanilla del homo.

Use las parrillas solamente en el homo en que fueron enviadas/

compradas.

Tenga cuidado cuando abra la puerta del homo. Primero deje que

salga el aire o vapor caliente antes de sacar o volver a colocar el

alimento en el homo.

ADVERTENCIA SOBRE ALIMENTOS PREPARADOS: Siga las

instrucciones del fabricante del alimento. Si un contenedor de

alimento congelado de pl_stico y/o su tapa se deform& comba o

de otra manera se da_a durante la cocci6n, inmediatamente

descarte el alimento y su contenedor. Elalimento puede estar

contaminado.

No permita que el papel de aluminio o la sonda de la came toque

el elemento calefactor.

Siempreapague todos los controles cuando haya terminado de

cocinar.

Seguridad sobre el uso

de utensilios

Siga las instrucciones del fabricante cuando use bolsas para

cocinar en el homo.

cent.

El rendimiento y funcionamiento seguro de este electrodomestico

ha sido comprobado usando utensilios de cocina tradicionales.

No useningOn dispositivo o accesorio que no haya sido

espedficamente recomendado en esta gufa. No use sistemas de

convecci6n agregables a homos. Eluso de dispositivos o

accesorios que no sean expresamente recomendados en esta

gufa puede crear peligros graves de seguridad, afectar el

rendimiento y reducir la vida t_ti[de loscomponentes de este

eiectrodomestico.

Si el utensilio es m_s pequeffo que el elemento, una porci6n del

elemento quedar_ expuesta y puede encender la ropa o un

tomaollas.

Solamente ciertos tipos de utensiiios de vidrio, vidrio cer_mico,

cer_mica, gres u otros utensiiios vidriados son convenientes para

cocinar en la superficie o en el homo sin quebrarse debido al

repentino cambio de temperatura. Siga las instrucciones del

fabricante del utensiiio cuando usevidrio.

Seguridad en la limpieza

Limpie con cuidado la cubierta. Apague todos los controles y

espere que seenfrien laspiezas del eiectrodomestico antes de

tocarlas o limpiarlas. Tenga cuidado para evitar quemaduras de

vapor si usa una esponja o un paffo mojado para limpiar los

derrames en una superficie caliente. Algunos limpiadores

pueden producir vapores nocivos cuando se aplican en una

superficie caliente.

Limpie solamente las piezas indicadas en esta guia.

Homo autolimpiante

Gire los mangos de los utensiiios hacia el centro de la cubierta,

no hacia la habitaci6n ni sobre otto elemento superior. Esto

reduce el riesgo de quemaduras, encendido de materiales

infiamabies o derrames si el utensiiio es tocado accidentaimente

o alcanzado por niffos pequeffos.

Cubierta

No limpie la junta de [apuerta. Lajunta de [apuerta es

esencia[ para obtener un buen sel[o. Se debe tener cuidado de

no frotar, daffar ni mover [ajunta.

No use [impiadores de homo ni forros de homo de ning_n tipo

alrededor ni en ninguna parte del homo autolimpiante.

NUNCA deje loselementos superiores sin supervisi6n,

especialmente cuando est_ usando los ajustes de calor altos. Un

derrame sin recibir [adeb[da atenci6n puede causar humo y un

derrame de grasa puede causar un incendio.

Esteelectrodomest[co tiene diferentes tamaffos de elementos

superiores. Seleccione utensiHosque tengan basesplanas 1o

suficientemente grandes para cubrir el elemento. La relaci6n

adecuada entre el utensilio y el elemento mejorar_ [a eficiencia a[

cocinar.

CUBiERTA DEVIDRIO CERAMiCO: NUNCA cocine sobre una

cubierta quebrada. Si la cubierta de la estufa se quiebra, los

agentes de limpieza y los derrames pueden penetrar y crear un

riesgo de choque electrico. P6ngaseen contacto con un t6cnico

caiificado inmediatamente.

Ollas freidoras

Use extremo cuidado cuando mueva la olia con aceite o descarte

[agrasa caliente. Dejeque [a grasa seenfffe antes de intentar

mover [aolla.

Campanas de ventilaci6n

Limpie con frecuencia [acampana y los fiitros a fin de evitar que

seacumule en elios grasa u otros materiaies infiamabies y para

evitar incendios de grasa.

Cuando prepare aiimentos fiameados debajo de [a campana,

encienda el ventiiador.

Aviso y advertencia

importante sobre seguridad

La Propuesta 65 de [a Leyde 1986del Estadode California

Sobre Seguridad y Contaminaci6n del Agua Potable (California

Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986)exige

que el Gobernador de California publique una [istade [as

sustancias que segQnel estado de California causan c_ncer o

daffo al sistema reproductivo y exige que las empresas

adviertan a sus clientes sobre la exposici6n potencia[ a tales

sustancias.

Se advierte a los usuarios de este electrodomestico que cuando

el homo est_ funcionando en el ciclo de autolimpieza, puede

haber exposici6n de bajo nivel a algunas de las sustancias

indicadas en la list& incluyendo mon6xido de carbono. La

exposici6n a estassustancias puede set reducida aun mfnimo

ventilando el homo a[ exterior en forma adecuada, abriendo las

ventanasy/o [a puerta en la habitaci6n en donde est_ ubicado

el electrodomestico durante el ciclo de autolimpieza.

AVISO IMPORTANTE RESPECTOA LOS PAJAROS

DOMESTICOS: Nunca mantenga los p_jaros en la cocina o en

las habitaciones donde puedan Ilegar los humos de la cocina.

Los p_jaros tienen un sistema respiratorio muy sensitivo. Los

humos producidos durante el ciclo de autoiimpieza del homo

pueden ser perjudiciales o mortaies para los p_jaros. Los

humos que despide el aceite de cocina recalentado, la grasa,

margarina y los utensiiios antiadherentes recaientados pueden

tambien ser perjudiciaies.

Conserve estas instrucciones para referencia futura

CuldedoIlmptem

Homo autolimpiante

Para programar 'Self=Clean' (Autolimpieza):

Nora:Latemperaturade]horno debeser inferiora 205°C [400°F)

para programarun ciclo de limpieza.

1. Cierrela puertadel homo.

2. Oprimalatecla 'Clean' (Limpieza).

• 'CLEAN'destellaen el indicadorvisual. "........................................

• 'SET'[Establacer)destellaen el indicadorvisual.

Oprimalatecla 'Autoset O' [ProgramaciCn

autom_itica).

. 'MEd' (Suciedadmediana,3horas)sedespliegaen el

indicador.

Elciclo de autolimpiezausatemperaturasde cocciCnsuperioresalas

normalespara limpiarautom_ticamentetodo el interiordel homo.

Limpieel homoconfrecuenciaremoviendolosderramespara evitar

humoexcesivoy Ilamaradas.No permitaque seacumuledemasiado

sucioen el homo.

Duranteel procesode limpieza,lacocina debeestarbienventilada

paraeliminarlosoloresnormalesasociadoscon la limpieza.

Antes de la autolimpieza

1. Apague la luzdel homoantesde la limpieza.Laluzdel horno

puedefundirse duranteel ciclo de limpieza.

2. Retiretodoslosutensiliosy lasparrillasdel homo. Lasparrillas

del homosedescolorar_ny nose deslizar_inf_icilmentedespuCs

de un ciclode autolimpiezasi noson retiradasdel homo.

3. Limpieel marcodel homo,el marcode _ _TE--]

la puerta,el _ireafuerade lajunta de la \ ,

puertay alrededorde la aberturaen la

junta de la puerta,con un agentede

limpiezano abrasivetalcomo 'Bon

AmP o condetergentey agua.El

procesode autolimpiezanolimpia

estasareas. Eliasdebenserlimpiadasparaevitarqualasuciedad

se horneeduranteel ciclo de autolimpieza. [Lajunta esel sello

alrededorde la puertayventanadel homo.]

4. Paraevitarda_ono limpie nifrote lajunta situadaalrededordela

puertadel homo.Lajunta est,1dise_adaparasellar

hermc!ticamenteel calorduranteel ciclo de limpieza.

5. Limpieel excesode grasao derramesde laparte inferiordel

homo. Estoevitahumoexcesivoo Ilamaradasduranteel ciclo de

limpieza.

6. Limpielosderramesazucaradoso _cidostales comopapadulce

(camote),tomateso salsasa basede leche.La porcelana

esmaltadaesresistenteal _cidopero no a pruebade_icidos.El

acabadode porcelanapuededescolorarsesi losderrames_cidos

o azucaradosnosonlimpiadosantesde un ciclo de autolimpieza.

4. Oprimalatecla 'Autoset O'paradesplegarlosajustesde

autolimpieza.

'HVy'[Suciedadintensa,4 horas]

'MEd' [Suciedadmediana,3 horas)

'LITE'(Suciedadleve,2horas)

AIseleccionarel niveldesuciedaddel homoseprograma

autom_iticamenteel tiempo de limpieza.

5. Despuc!sdecuatro segundos,el homocomenzar_alimpiar.

° Si la puertanosecierra,seoir_ unasepalsonoray la palabra

'door' [Puerta]sedesplegar_ien el indicadorvisual. Si lapuerta

no escerradadentrode 30segundos,laoperaciOnde

autolimpiezaser_canceladay el indicadorvolveraadesplegar

la horadel dfa.

. 'CLEAN'aparecer_en el indicadorvisual.

. 'LOCK'destellar_ien el indicadorvisual. Unavezqua la puerta

sebloquea,la palabra'LOCK'permanecer_iluminadasin

destellar.

. Eltiempo de limpiezacomenzar_ila cuentaregresivaen el

indicador.

Para diferir un cicIo de autolimpieza:

1. Oprimalatecla 'Delay 1' [Diferido). 1

• 'DELAY'destella. Delay

• '00:00'destellar_en el indicadorvisual.

2. Programelacantidadde tiempo quausteddeseadiferir el ciclo

usandolasteclasnumCricasapropiadas.

3. Oprimalatecla 'Clean'. Clean

• 'SET'destellaenel indicadorvisual.

4. Optima latecla 'Aatoset 0'.

. Sedespliega'LITE'(niveldesuciedadlevel. U

5. Optima latecla 'Autoset o' paradesplegarlos /\utoset

ajustesde autolimpieza.

'HVy'[Suciedadintensa,4 horas]

'MEd' [Suciedadmediana,3 horas)

'LITE'(Suciedadleve,2horas)

AIseleccionarel niveldesuciedaddel homoseprograma

autom_ticamenteel tiempo de limpieza.

*Los nombresde losproductossonmarcasregistradasdesusrespectivosfabricantes.

cont.

6. Despu6sdecuatrosegundos,laspalabras'CLEAN'(Limpieza)y

'DELAY'(Diferido)seiluminar_ny 'LOCK'(Bloqeado)destellar_i

en el indicadorvisual. Cuandola puertadel homosecierra,

'LOCK'dejar_de destellaryseiluminar_permanentepara

mostrarqueel homoest_programaticparauna operaciOnde

limpiezadiferida. Enel indicadoraparecer_el tiempodiferido.

Procedimientos de limpieza

Durante el ciclo de autolimpieza

Cuandoaparece'LOCK'enel indicador,la puertano sepuedeabrir.

Paraevitardafio ala puerta,no fuereelapuerta paraabrirlaeuando

la palabra'LOCK'est,1desplegadaen el indicadorvisual.

Name y olores

Ustedpuedever humoy sentirclot lasprimerasvecesque el borne

eslimpiado. Estoesnormalydisminuir_conel tiempo.

Tambi#npuedeocurrirhumosi el homoest_demasiadosucio o si

seha dejadoun utensilioen el homo.

Sonidos

A medidaque el bornese calienta,usted puedeoff sonidosde

piezasmet_ilicasquese expandenycontraen. Estoesnormaly no

dafiar_el homo.

Despu6s del ciclo de autolimpieza

Aproximadamenteuna hera despu6sdel fin del ciclo de limpieza,

'LOCK'desaparecer& Lapuertaahorapuedesetabierta.

Alguna suciedad puedequedar come aria lovecenizagristipo

polvo. Retffelaconun patio hQmedo.Si la suciedadpermanece

despu6sde limpiarla,significaque el ciclo de limpiezano fueIo

suficientementelargo. La suciedadser_eliminadaduranteel

pr6ximociclode limpieza.

Si las parrillasdel homo fueron dejadasenel homo y no se

deslizansuavemente despu_sde un ciclode limpieza, limpie

lasparrillasy lossoportesde lasparrillascon una pequefiacantidad

de aceitevegetalparahacerlasdeslizarconm_isfacilidad.

Puedenaparecer lineasdelgadasen la porcelanaal pasarper

ciclosde calentamientoy enfriamiento. Estoesnormaly no

afectar_el rendimiento.

Una deseoloraci6nblanca puedeapareeer despu_sdel ciclo

de limpiezasilos alimentos _cidos o azucarados no fueron

limpiadosantes del ciclode aatolimpieza. EstadescoloraciOnes

normaly no afectar_iel rendimiento.

NOtaS:

, Si sedejaabiertala puertadel homo,la palabra'door'

destellar_ienel indicadorvisualyseescuchar_unaserial

sonorahastaque la puertaseacerraday latecla 'Clean'sea

oprimidanuevamente.

, Si transcurrenm_sde cincosegundosdespu6sde oprimir la

tecla 'Clean'y antesde oprimirla tecla 'AutosetO'

(Programaci6nautom_tica),elprogramavolver_i

autom_ticamenteal despliegueprevio.

, Lapuertadel homosedafiar_sisefuerzaparaabrirla cuando

la palabra'LOCK'contin0adesplegadaen el indicador.

Protectortrasero y cubierta- porcelanaesmaltada

Laporcelanaesmaltadaesvidriofundidoen metalypuedeagrietarseo

picarsesino seusacorrectamente.Esresistentea los;icidos,noa

pruebade_icidos.Todoslosderrames,especialmentelosderrames

azucaradoso addicosdebenserlimpiadosinmediatamenteconun

patioseco.

• Cuandoseenfrfe,laveconaguajabonosa,enjuagueyseque.

• Nunca limpieunasuperficietibiao calienteconun patioh[_medo.

Estopuedecausaragrietamientoo picaduras.

• Nanca uselimpiadoresde homo,agentesdelimpiezaabrasiveso

c_iusticosenel acabadoexteriorde laestufa.

Area del relojy de lasteclas de control

• Paraactivar'ControlLock'[Bloqueode loscontroles)parala limpieza,

verp%ina 55.

• Limpieconun patiohL3medoysecar.No useagentesdelimpieza

abrasivespuespuedenrayarlasuperficie.

• Sepuedeusarlimpiavidriossiserocianen el patioprimero.

NOrociedirectamenteen el panel.

PeriiJasdecontroJ

• Retirelasperillascuandoestenenlaposici6n'OFF'(Apagado]

tir_ndolashaciaadelante.

• Lave,enjuaguey seque.No useagentesde limpiezaabrasivespues

puedenrayarelacabado.

• Enciendacadaquemadorparaasegurarsedeque lasperillashan

sidecorrectamentereinstaladas.

Cubierta =Vidriecer_mico

Nuncauselimpiadores dehomo,blanqueadorcon cloro,

amoniacoo limpiadoresde vidrie quecentengaamoniaco.Neta:

Llamea un reparadorautorizado si lacubiertade vidrio cer#mico

seagrieta, quiebra o el papel de a/uminio sederritesobrela

cubierta.

• Dejequelacubiertaseenfrfeantesde limpiarla.

• Generalidades- Limpielacubiertadespuesde cadauseo cuando

seanecesarioconunatoalladepapelht_meday con'Cooktop

CleaningCreme*(CremadeLimpiezaparaCubiertas)(PiezaNo.

20000001)**.Lustreconun patiolimpioyseco.

Nora:Sedesanollarbnmanchaspermanentessilasuciedadsedeja

quesecocineunayotravezusandolacubiertacuandoest#sucia.

• Manchas rebeldeso marcasde metal - Humedezcaunaesponja

degomaquenodejemamaso queno raye.Aplique

'CooktopCleaningCreme*(CremadeLimpiezaparaCubiertas)

(piezano.20000001)**yfrote parasacartantasuciedadcomesea

posible.Apliqueunacapadelgadadecremasobrelasuciedad,

cubraconunatoallade papelhOmeday d6jelareposar

durante30a 45minutes(2- 3 horasparamuchasuciedad).

MantengahOmedocubriendolatoallade papelconenvolturade

pl_stico.Restrieguenuevamente,hego limpieconunpatiosecoy

limpio.

* Loshombresde losproductosson mamasregistradasde sus respectivosfabricantes.

** Parahacerpedidos,Ilameal 1-877-232-6771EE.UU.o 1-800-688-8408Canad&

Nora:SolamenteuseesponjasLIMPIAS,HUMEDASy queno rayeny

queseansegurasparautensiliosconacabadoantiadherente.

Sedaflarfid disefloy el vidriosilaesponjanoesd mojada,sib

esponjaestfisuciaoseusaotto tipodeesponja.

• SuciedadesQuemadase Pegadas=Restriegueconuna

esponjaquenodejemarcasy 'CooktopCleaningCreme'*

(CremadeLimpiezaparaCubiertas}. _ j

IVeta: Sostengaun restregadorconhojadeafeitara _ J_

un ;ingulode30oyrestrieguecualquiersuciedad

quepermanezca.Luegolimpiecomese

describi6anteriormente.Neuselahojade

afeitarparalimpiezadiariapuespuede

desgastarel disenodelvidrio.

• PI_sUeoe az_car derretida- Inmediatamenteenciendael

elementoatemperatura'LOW'(Baja}yrestrieguey raspeelazticaro

el pl_sticodelasuperficiecalientehaciaun _reafrfa. Luego'OFF'

(Apague}el elementoydejequeseenfr[e.Limpieelresidueconun

raspadorconhojadeafeitary 'CooktopCleaningCreme'*.

Ventanay puertadel herne=Vidrie

• Eviteusarcantidadesexcesivasdeaguapuespuedeescurrirse

debajoodetr_isdelvidriocausandomanchas.

• LaveconaguayjabOn. Enjuagueconagualimpiay seque.El

limpiadordevidriopuedeusarsesiserociaen unpa_oprimero.

, No usematerialesabrasivestalescomeesponjasde restregar,

limpiadoresen polvoo esponjasde lanadeaceropuespueden

rayarelvidrio.

Interier del herne

• Sigalasinstruccionesen lasp_ginas46-47paraprogramarunciclo

deautolimpieza.

Parrillasdel homo

• LimpiarconaguaconjabOn.

• Sacarlasman@asdificilesconpolvodelimpiezao unaesponjaIlena

conjab@. Enjuagueyseque.

• Lasparrillassedescolorar_npermanentementey puedenno

deslizarseconsuavidadsisondejadasenelhomoduranteunciclo

deautolimpieza.Si estosucede,limpielaparrillay lossoportesen

relieveconunapeque_acantidaddeaceitevegetalpararestaurarla

facilidaddemovimiento,luegolimpieelexcesodeaceite.

Acere inoxidable(modelosselectos)

• NOUSENINGUNPRODUCTODELIMPIEZAQUECONTENGA

BLANQUEADORA BASEDECLORO.

• NOUSELIMPIADORES'ORANGE'NI LIMPIADORES

ABRASIves.

• SIEMPRELIMPIELAS SUPERFICIESDEACEROA FAVORDEL

GRANO.

• Limpieza diaria/Suciedadleve=Limpieconunode lossiguientes

- aguaconjab6n,unasoluci6ndevinagreblancoconagua,

limpiadorparasuperficiesyvidrio'Formula409'*o un limpiavidrios

similar- usandounaesponjao un pa_osuave.Enjuagueyseque.

Parapuliry evitarmamasde los@dos,useel producto'Stainless

SteelMagicSpray'*(PiezaNo.20000008}**.

• Sudedad mederada/Intensa=Limpieconunodelossiguientes-

'BanAmi'*,'SmartCleanser'*o 'SoftScrub'*- usandounaesponja

hOmedao unpa_osuave.Enjuaguey seque.Lasmanchasdificiles

puedenserquitadasconunaesponjamulti-use'Scotch-Brite'*

ht_meda;frote afavordelgrano.Enjuagueyseque.Pararestaurarel

lustreysacarlasvetas,aplique'StainlessSteelMagicSpray'*.

, Desceleraci6n- Useunaesponjamojadao un pa_osuave,limpie

conlimpiadordeacero'CameoStainlessSteelCleaner'*.Enjuague

inmediatamenteyseque.Paraeliminarlasestr[asy restaurarel lustre,

usedespu6srociadorparaaceroinoxidable'StainlessSteelMagic

Spray'*.

Gavetaealentadora, manijade la puerta, paneleslaterales=

Esmaltepintade

• Cuandoest6fr[a,laveconaguatibiajabonosa,enjuagueyseque.

Nuncalimpieunasuperficietibiao calienteconun pa_ohOmedo

puesestopuededaflarla superficieycausarunaquemaduraacausa

delvapor.

• Paramanchasrebeldes,useagentesde limpiezalevementeabrasives

talcomapastade bicarbonateo'BenAmi'*.No useagentesde

limpiezaabrasives,c_usticoso_sperostalcomeesponjasdelanade

aceroolimpiadoresdehornos.Estosproductospuedenrayaroda_ar

permanentementelasuperficie.

Nota: Useuna tealla o unpa#o secopara limpiarlosderrames,

especia/mentelos derrames acidicos o azucarados.La

superficie sepuededescoloraro perdere/bri/Io si el derrame

nose/impiaimnediatamente.Estoes especia/mente

importante en/assuperficies blancas.

* Losnombresde losproductossonmarcasregistradasde susrespectivosfabricantes.

** Parahacerpedidos,Ilameal 1-877-232-6771EE.UU.o 1-800-688-8408Canad&

Puerta del homo

Nora: Lapuertadel homoen unaestufanuevapuedesentirse

"esponjosa"cuandosecierra. Estoesnormaly disminuir_iconel

use.

Ventana del homo

Para proteger la ventana de la puerta del homo:

1. No useagentesde limpiezaabrasivestales comeesponjasde

restregarde lanade aceroo limpiadoresen polvopuesellos

pueden rayarelvidrio.

2. Ne golpeeel vidrio conelias,sartenes,muebles,juguetesu otros

objetos.

3. No cierrela puertadel homohastaque lasparrillasdel homono

est6nen sulugar.

AIgolpear,rayar,hacervibraro esforzarel vidriopuededebilitarsu

estructuracausandounmayorriesgode roturaen unafecha

posterior.

cont.

Luz del homo Gaveta de almacenamiento

Para reempiazar el foco del homo:

1. Cuandoel hornoest6fifo,sujete latapade la bombillaen su

lugar,luegodesliceel retch de alambrefuerade lacubierta.

Nora: La cubiertade la bombillasecaer_si no essujetaen su

lugarcuandoest_sacandoelret6ndealambre.

2. Saquelacubiertadelfoco yel foco.

CUBIERTA DE

3. Coloqueun foco de 40watts para LABOMBILLA

electrodom6sticos.

4. Vuelvaa colocarla cubierta

de la bombillayaseg[_rela

con el ret6ndealambre.

5. Vuelvaa enchufarla estufa. J RETENDEALAMBRE

Vuelvaa colocarla hora

correcta.

Tomillos niveladores

TORNILLO NIVELADOR

Lagavetade almacenamientopuedeser retiradaparaque usted

puedalimpiardebajode la estufa.

Para sacar:

1. Vade lagavetay deslfcelahaciaafuerahastala primeraposici6n

tope.

2. Levantela partedelanterade la gaveta.

3. Tfrelahastala segundaposici6ndetope.

4. Sujetelosladosy levantela gavetapara retirarla.

Para velvet a colocar:

1. Insertelosextremosde lascorrederasde la gavetaen losrieles

de la estufa.

2. Levantela partedelanterade la gavetay suavementeempt_jelaa

laprimeraposici6ndetope.

3. Levantelagavetanuevamentey empOjelahastaquequede

completamentecerrada.

Tomacorriente para

electrodom sticos peque os

(Modelos Canadiensessolamente)

Eltomacorrienteparaelectrodom6sticos

peque_osest4ubicadoen el lado inferior

izquierdodel protectortrasero.Aseg0resedeque

loscordonesel_ctricosno descansensobrelos

elementossuperioresocercade ellos. Siel

elementosuperiorest_ encendido,el cord6ny el

electrodomc!sticopuedenda_arse.

Eldisyuntordeltomacorrientepara

electrodomc!sticospeque_ospuededispararsesiel artefacto

peque_oenchufadoen_1esde m4sde 10amps. Parareponerel

disyuntor,oprimael interruptorsituadoen el borde inferiordel

protectortrasero.

DISYUNTOR

Parala mayeriadelos problemas,verifiqueprimero

Io siguiente.

• Revisesi loscontrolesdel hornoest_ndebidamenteajustados.

• Verifiquesiel enchufeest4firmementeinsertadoenel

tomacorriente.

• Verifiqueovuelvaa reponereldisyuntor. Verifiqueo reemplaceel

fusible.

• Verifiqueel suministrode energ[aelc!ctrica.

Todala estula o parte deella nofunciena.

• Revisesila superficiey/oloscontrolesdel homoest_n

debidamenteajustados.Vetp4ginas51y56.

• Verifiquesi lapuertadel homosehadesbloqueadodespu6sdel

ciclode autolimpieza.Verp_gina47.

• Revisesiel homoest_ajustadoparahomeadodiferidoo programa

de limpieza.Verp_ginas47y 57.

• Verifiquesi 'ControlLock'(Bloqueodecontrol) est4activado.

Vetp4g.55.

• Verifiquesiel controlest_en ModoSab_tico.Verp_g.59.

Elreloj,laspalabrasenel indicadorvisualy/o las luces

funcionanperoel homono se calienta.

• Elbornepuedeestarprogramaticparauna funciCnde'Cook& Hold'

(CocciCny Mantener Caliente)ouna funci6ndiferida.

• Puedeestaractivadalacaracterfsticade bloqueodeloscontrolesdel

homo.(Vetp_ig.55.)

Losresultadosdel horneadono son coreese esperabano son

diferentesa los del homoanterior.

• Asegt_resede queel respiraderodel borneno est6bloqueado.Ver

p_igina60 parala ubicaciCn.

• Verifiqueparaasegurarsede quela estufaest,1nivelada.

• Lastemperaturasamenudovarianentreun homonuevoyuno

antiguo. A medidaquepasael tiempo,latemperaturadelhomo

cambiaypuedehacersem_iscalienteo m4sfrfa. Vet p_gina60 para

lasinstruccionescomeajustarlatemperaturadel homo. Nota: No

serecomiendaajustarlatemperaturasihatenidoproblemascon

solounao dosrecetas.

Losalireentos nose asan a laparrillaenforrea debidao salen

dereasiadohureo.

• Verifiquelasposicionesdelasparrillasdel borne.Elalimentopuede

estarmuycercadelelemento.

• Elelementode asarnorue precalentado.

• Elpapelde aluminioseus0de maneraincorrect& Nunca forreel

insertodel asadorconpapeldealuminio.

• La puertadel homo estabacerradamientrasseasabaa la parrilla.

Dejela puertaabiertaen la primeraposiciOn(alrededorde 10cm

[4pulgadas]).

• Recorteelexcesode grasade la cameantesde ponerlaa asara la

parrilla.

• Seus0unaasaderasucia.

• Elvoltajedel hogarpuedeserbajo.

Elhomonose autolirepia.

• Verifiqueparaasegurarsede queel ciclono est6ajustadoparaun

comienzodiferido.Verp_gina47.

• Verifiquesila puertaest4cerrada.

• Verifiquesiel controlest,1enModeSab_tico.Verp_g.59.

• Elhomopuedeestara m_isde 205° C(400°F). Latemperaturadel

homodebeserinferiora205°C(400° F]paraprogramarun ciclode

limpieza.

Elhornono se lirepi6en [orrea debida.

• Puedequeseanecesariountiempode limpiezam_slargo.

• Losderramesexcesivos,especialmentedealimentosazucaradosy/o

_cidosno Deron limpiadosantesdel ciclodeautolimpieza.

Lapuertadel hornonose desbioqueadespu_sdelciclode

autoiirepieza.

• Elinteriordel hornotodav[aest,1caliente. Dejequepase

aproximadamenteunaheraparaqueel homoseenfr[eantesde que

secompleteun ciclode autolimpieza.Lapuertapuedeserabierta

cuandodesaparezcalapalabra'LOCK'(Bloqueado)delindicador

visual.

• Elcontrolyla puertapuedeestarbloqueada.Verp_g.55.

Lasuperficiesuavereuestra desgaste.

• Abrasioneso rayaduraspequefias.

- AsegOresede que lacubiertay la parteinferiordel utensilioest6

limpia.No desliceutensiliosdevidrioo de metala travCsde la

cubierta.AsegOresede que laparteinferiordel utensiliono

sea_spera.Uselosagentesde limpiezarecomendados.

Verp4g.47.

• Mamasde metal.

- No desliceutensiliosde metala tray,s de lacubierta.Cuando

est6fria, limpiela cubiertaconCremaparaLimpiezade

Cubiertas.Vetp_ig.47.

• Manchasy estriasmarrones.

- Retirelosderramesr_pidamente.Nunca limpiecon un patioo

esponjasucia.Asegt3resedequelacubiertayla parteinferiordel

utensilioest_limpia.

• Areascon unbrillomet41ico.

- Dep6sitosmineralesdelaguay delosalimentos.Uselosagentes

de limpiezarecomendados.Verp_g.47.

• Picaduraso descascarillado.

- Limpielosderramesazucaradosinmediatamente.Verp_g.47.

Sejunta hureedaden laventana del homo o sale vaporper el

respiraderodel homo.

• Estoesnormalcuandosecocinanalimentosconalto contenido

de humedad.

• Seus6humedadexcesivacuandolimpi6la ventana.

Hayun olor fuerte o hureolovecuando se enciendeel homo.

• Estoesnormalen unaestufanuevaydesaparecer_despuc!sde

unospocosuses.AI iniciarun ciclo de autolimpiezase

"quemar4n"losoloresm4srdpidamente.

• Siseenciendeel ventiladorayudar_a eliminarel humoy/o el clot.

• Suciedadexcesivade alimentosen el panelinferiordel homo.

Useun ciclo de autolimpieza.

C6digosde errores

• 'BAKE'(Horneado)o'LOCK'puedendestellarr4pidamenteenel

indicadorparaavisarleque hayun erroro un problema. Si'BAKE'

o 'LOCK'aparecenenel indicadorvisual,optima latecla

'CANCEL' (Cancelar]. Si'BAKE'o 'LOCK'contint_andestellando,

desconectela energfaelCctricaalelectrodom_stico.Espereunos

pocosminutosyvuelvaa reconectarla energ[aelCctrica.Si

contint_andestellando,desconectelaenerg[aelCctricadel

electrodomc!sticoy Ilameal tCcnicodeservicioautorizado.

• Siel homoeat4demasiadosucio,puedenocurrir demasiadas

IlamaradasIocual resultar4en un c6digode errordurantela

limpieza. Oprimalatecla 'CANCEL' ydeje queel homoseenfrfe

completamente,limpieel excesode suciedady luegovuelvaa

programarel ciclo de limpieza.Siel c6digode error reaparece,

Ilamea untCcnicoautorizado.

Se escuchanruidos.

• Elhomoemite variessonidosbajos. Ustedpuedeoff losrelc!sdel

homo cuandoseenciendenyseapagan.Estoesnormal.

• A medidaque el homose calientay seenfria,ustedpuedeoff

sonidosde piezasmet_licasque seexpandeny contraen. Estoes

normaly no dafiar_isuelectrodomCstico.

No se escuchan se[=alessonoras y el indicadorvisualno

se actJva.

• Elborne puedeestarenModeSab_tico. (Verp4g.59).

'SAb' desteffay luego se despliegacontinuareente.

• Elhomoest4 en modesab_tico.Paraanular el modesab_tico,

oprimay mantengaoprimidala tecla'Clock' (Reloj]durantecinco

segundos.

Co¢inaMoenlaestufa

Controles superiores

Useestoscontrolesparaencenderloselementossuperiores.Sedis-

ponede una selecci6ninfinita deajustesdel calordesde'Low' (Bajo)

hasta'High' (Alto). Lasperillaspuedencolocarseen cualquierade

estosajusteso entreellos.

Programaci6n de los controles

1. Coloqueelutensiliosobreel elementosuperior.

2. Oprimay gire la perilla en cualquierdirecci6n hasta el

ajustede calordeseado. O O

• Enel paneldecontrol seencuentramarcado Front oOo

cualelementocontrolacadaperilla. Porejemplo,el dibujo

a laderechaindicaelelementodelanteroizquierdo.

3. Enel paneldecontrol hayuna luzindicadoradel elemento.

Cuandoseenciendealgunade lasperillasde control,la luzse

ilumina. La luzseapagar_icuandotodos loselementossuperiores

seapaguen.

Cuandoseenciendeun control,sepuedepercibirun brillo a Io

largode la superficielisa.Elelementopasar_pot ciclosde

encendidoy apagadopara mantenerel ajustede calor

seleccionado,inclusiveen el ajuste'High' (Alto).

4. Despu6sdecocinarcoloquela perilla en la posici6n'OFF'

(Apagado). Retireel utensilio.

Ajustes de caior sugeridos

Eltamafioytipo de utensilio,el tipoy cantidadde alimentoqueest6

calentandoy la potenciadecarlaelementoindividualdeterminar_nla

posici6nidealde laperilla parala cocci6n.Algunoselementostienen

un ajustede cocci6nafuego lentoyparaderretirque requerir_un

ajustepequefiode la temperaturadependiendodel alimentoque

estc!preparando.Losotroselementosmuestranlosajustes

exclusivosdedichos elementosimpresosalrededorde lasperillas.

Ajustela temperaturaa losn0merosque ofrecenlosresultadosde

cocciOndeseados.Parainformaci6nsobrelosutensiliosyotros

factoresque afectanlosajustesdel calor,consultelasecci6n

Recomendacionessobrelosutensiliosen la p%ina 53.Lassiguientes

descripcionesleayudar_ina elegirel ajusteque le dar_los

resultados6ptimos.

'Hold' (Calentar)o 'Warm' (Mantenercaliente}:Losalimentos

mantienenuna temperaturasobrelos60° C(140°F}sinque sigan

cocin_indose.Losalimentosest_incalientesen principioy luegose

reducelatemperatura.Nuncauseestosajustespararecalentar

alimentosfrios.

'Simmer' (Cocci6na fuegolento): Losalimentosforman burbujas

que apenasIlegana lasuperficie.Losalimentostienenuna

temperaturaentre85°C (185° F)y93° C (200°F).Elajustede

cocciOnafuego lentotambi6n puedeserusadoparaherviro

escalfaralimentoso seguircocinandoalimentoscubiertos.

'Slow Boil' (Hen/orlento):Losalimentosformanburbujas

moderadamente.Elajustedehen/orlentotambi_n puedeser usado

parala mayoriade lasfriturasy paramantenerlacocci6nde

grandescantidadesde I[quido.

'Boil' (Hervir):Losalimentosformanburbujasagran velocidad.Este

ajustetambi_npuedesetusadoparadorar came,parapreparar

alimentossalteados,parasofreiry paracalentaraceiteparafrdr

antesde reducirlatemperatura.Los3 o 4 ajustesm_saltosde la

perillaseusanparaestostipos de cocciOn.Elajustem_isalto

siempreseusaparahacerhervirel agua.Algunoselementos

ofrecenunavelocidadinclusomayorparahervirI[quidos.

Cubiertas lisas

Notas:

Lacubierta de la estufapuedeemitir un pocode humoy

olor la primeravezquese utiliza. Estoesnormal.

Lascubiertaslisas retienen elcalor per an cierto periodo

despu_sqae se haapagade la estafa. Apagueloselementos

unospocosminutosantesdeque losalimentosesten

completamentecocinadosy useel calorrestanteparacompletar

la cocci6n.Cuandola hz desuperficiecalienteseapaga [vera

continuaci6n],el _readondesecocinaestar_fr[a altacto.

Debidoa la maneraenque retienenelcalor,loselementoslisos

no responder_ntan r_pidamentea loscambiosen losajustes

como loselementosespirales.

Encasodeun posiblederrame,retireel utensiliode lacubierta

de la estufa.

Nanca trate de levantar la cubierta.

La superficielisapuedeversedescoloridacuandoest_caliente.

Estoes normaly desaparecer_cuandolasuperficieseenfr[e.

Elementos superiores

Loselementossuperioresensu estufaest_n identificadospot

drculos permanentesenla superficielisa. Paracocinarde manera

m_iseficiente,useun utensilioque seadel mismotamahoque el

elemento.

Los utensilies no debenextenderse robsallb de 12a 25 mm

(1/2 a 1pulgada) del tama_e del elemente.

Cuandoseenciendeun control,sepuedevet un resplandora trav6s

de la supefficielisa.Elelemento pasaRiper cicles de encendide

y apagado para mantenerel ajuste deealor seleccionado,ann

en el ajaste 'High' [Alto).

Paramayorinformaci6nsobrelosutensiliosconsultela secci6n

Recomendacionessobrelosutensiliosen la p_gina53.

FLEXCHOICE MR

ELEMENTO DE 9"

ELEMENTO DE 12"

Sinembargo,el control puedecolocarseen cualquierposici6n

entre'Min' y 'Max'.

2. Cuandohayaterminado,gire elcontrol a la posici6n'OFF'

(Apagado).Lahz indicadorade superficiecalienteseapagar_

cuandose hayaenfriadola superficiedel_reacalentadora.

Notas:

• Nuncacalientealimentosdurantem_sde unahora [los huevos

durante30 minutos),puessepuededeteriorarla calidaddel

alimento.

, No calientealimentosfr[osen el _ireacalentadora.

° Losajustesvariar_ndependiendodel tipoy cantidadde

alimento.Siempremantengael alimentoalas temperaturas

apropiadasdelalimento.ElUSDArecomiendatemperaturas

entre60°- 75°C [140°- 170°F] paralosalimentos.

Ajastes sugeridos

IVlin =2 Panes/Pastelitos Salsas

Cacerolas Huevos

2 = 5 Sopas[Crema] Platodeservircon comida

Estofados Salsas

Verduras Carnes

5 =Max Alimentosfritos Bebidascalientes

Sopas[L[quido)

Notas:

° Usesolamenteutensiliosy platosrecomendadosespec[ficamente

parausaren el homo yen la cubiertalisa.

° Siempreuseguantesparael homo cuandoretire losalimentos

del _reacalentadorapueslosutensiliosylosplatos estar_in

calientes.

, Todoslosalimentosdebencubrirse conunatapao conpapelde

aluminiopara mantenerla calidadde losalimentos.

° Cuandosecalientanpastelitosy paneslatapadebe teneruna

aberturaparadejarsalir la humedad.

° No useenvolturade pl_sticoparatapar losalimentos.Elpl_istico

sepuedederretiren la superficieyset maydificil de limpiar.

Luz indicadom de superficie caliente

Laluzindicadorade superficiecalienteseencuentraen el panelde

control.La hz se iluminar_icuandocualquierade loselementos

superioresest6caliente.Permanecer_encendidaaOndespu6sde

que el control seaapagado,hastaque el _reasehayaenfriado.

Area calentadom

Useel _ireacalentadoraparamantenercalienteslos

alimentosya cocinados,tal comoverduras,

salsasy platosdeservir resistentesal homo.

Ajuste del control:

1. Oprimay girela perilla.Las

temperaturasde calentamientoson

aproximadasy est_inindicadasen el

control como'Min' 2-8 y 'Max'.

OFF

Elemento FlexChoice MR (modelos selectos]

Elelemento'FlexOhoiceMR',enteramente

funcional,proporcionaun ajustede calor

ultrabajo'Melt' (Derretir] parapara derretir

chocolateo mantequilla.Se encuentraen la

posici6ntraseraderecha.

Elajuste'Melt' seencuentraentre2y 'OFF'.

Losajustesdecalorsituadosfuerade esta_irea

funcionancomoun elementonormal,con Medium

ajustesdesde2 [Bajo] hasta'High'.

OFF

Melt High

Nota: Cuandouselosajustesnormalesparaprepararalimentos, |

puedequelasuperficiedecocci6ndemoreunospocosminutosen

[enfriarsepara egar a ajustedecaor Me t.

Consejos para proteger la

cubierta lisa

Limpieza (ver p4gina 47 para mayor informaciOn_)

• Antes de usar por primera vez, limpie la cubierta.

• Limpie la cubierta diariamente o despu6s de cada uso. Esto la

mantendr_ con una buena apariencia y puede evitar que se da_e.

• Si se produce un derrame cuando estd cocinando, limpielo

inmediatamente de la cubierta cuando 6sta est6 caliente para

evitar una limpieza m_s diffcil despuds. Tenga mucho cuidado,

limpie el derrame con una toalla seca y limpia.

• No deje que los derrames permanezcan sobre la cubierta o sobre

la moldura de la cubierta por un per[odo de tiempo prolongado.

• Nunca use polvos de limpieza abrasivos ni esponjas de restregar

que puedan rayar la cubierta.

• Nunca use blanqueador a base de cloro, amonfaco ni otros

limpiadores que no hayan sido espec[ficamente recomendados

para usar en el vidrio cerdmico.

Para evitar marcas y rayaduras

• No use utensilios de vidrio. Pueden rayar lasuperficie.

• Nunca coloque un soporte o un aro de wok entre la cubierta y el

utensilio. Estos art[culos pueden marcar o rayar la cubierta.

• No deslice utensilios de aluminio a travds de una cubierta caliente.

Los utensilios pueden dejar marcas que deben set limpiadas

inmediatamente. [Ver Limpieza, pdgina 47.)

• Aseg0rese de que la cubierta y la parte inferior del utensilio estdn

limpias antes de encender la estufa a fin de evitar rayaduras.

• Para evitar las rayaduras o da_o a la cubierta de vidrio cer_mico,

no deje az0car, sal o grasas sobre los elementos. Limpie la

cubierta con un paso limpio o con toallas de papel antesde usarla.

• Nunca deslice utensilios de metal pesados atravc!sde la cubierta

pues pueden rayarla.

Para evitar las manchas

• Nunca use un pa0o o una esponja sucia para limpiar la cubierta

de la estufa. Esto puede dejar una pel[cula que puede manchar la

cubierta despu6s que el area se calienta.

• Si se contin0a cocinando sobre una superficie sucia se puede/

podrd producir una mancha permanente.

Para evitar etros da os

• No deje queen la cubierta caliente se derritan pl_sticos, az0car o

alimentos con alto contenido de az0car. Si esto sucede, limpie

inmediatamente. [Ver Limpieza, p4gina 47.]

• Nunca deje que una olla hierva hasta quedar seca pues esto

da_ard la superficie y el utensilio.

• Nunca use la cubierta como una superficie de trabajo ni como una

tabla de cortar.

• Nunca cocine alimentos directamente sobre la cubierta.

• No use un utensilio peque_o en un elemento grande. Esto no s61o

desperdicia energ[a sino que tambi6n pueden producirse derrames

calientes sobre la cubierta los cuales requieren limpieza adicional.

• No useutensiliosespecialesque noseanpianos,detama_omayor

o desniveladostal comolaparte inferiorredondade loswoks,con

fondosacanaladosy/o parrillasyollasde grantama_opara

prepararconservas.

• No useahminio ni contenedoresde papelde ahminio. Elaluminio

sepuedederretiren la cubiertade vidriocer_mico.Siel metalse

derriteen la cubierta,no usela estufa. Llamea un t6cnico

autorizado.

Recomendaciones sobre los

utensilios

Si se usan los utensilios correctos se pueden ahorrar muchos

problemas, tal como prolongaci6n del tiempo de cocciOn de los

alimentos u obtenciOn de resultados no consistentes. Los utensilios

correctos reducen el tiempo de cocciOn, usan menos energia

el6ctrica y cocinan los alimentos de manera mds uniforme.

Prueba de las elias planas

Verifique si sus ollas son planas.

La prueba de la regla:

1. Coloque una regla a trav6s del fondo de la olla.

2. Col0quela a la luz.

3. Poca o ninguna luz debe verse debajo de la regla.

La prueba de la burbuja:

1. Coloque una pulgada de agua en la olla. Coloque la olla en la

cubierta y gire el control a 'High' [Alto].

2. Observe laformaci6n de burbujas a medida que el agua se

calienta. Las burbujas uniformes significan buen rendimiento y

las burbujas no irregulares indican puntos calientes y cocci6n

dispareja.

Utensilios pianos y Los utensilios con rondos acanalados

suaves, o arqueados. Los utensilios con fondos

irregulares no cocinan uniformemente

los alimentos y algunas veces no

pueden hervir I[quido.

Los utensilios de metales delgados o de

vidrio.

Utensiliosde material

grueso.

Utensiliosque sean Losutensiliosm_speque_oso mds

del mismotama_o grandesque el elementoen 2,5cm

queel elemento. [1 pulgada].

Mangosseguros. Losutensiliosconmangossueltoso rotos.

Mangospesadosquepuedeninclinarel

utensilio.

Tapasherm6ticas. Lastapassueltas.

Woksconfondo Loswoks confondoapoyadoen un aro.

piano.

Utensilios para preparar

conservas y de tamales

grandes

Tedas laselias para prepararcenservasy laselias grandes

debentenet rondosplanesy debenset hechesde materiales

grueses. Estoesmuyimportantepara lascubiertaslisas.Labaseno

debeserrodsde2,5cm (1 pulgada)m_sgrandequeel elemento.

Cuandolaseliasde prepararconservasy laseliasdetamales

grandesno cumplenestosrequisites,la cocci6npuedendemorar

m_stiempoyse puedenda_arlascubiertasde lasestufas.

Algunaseliasde prepararconservastienen basespeque_aspara

usarlasen lassuperficieslisasde lasestufas.

Cuandeest_ preparandecenservas,useel ajaste de caler alto

hastaque el agua cemience a herviro se Iograla presi6nen el

ella.Reduzcael caloral ajusterodsbajo que mantengael hervoro la

presiOn.Si nose reduceel calor,sepuededa_arla cubiertade la

estufa.

to¢inandoenelhorn_ oo

Panel de control

A B C D

; Clean : 1 2

Delay 3

G H I J K L IVi N

Elpaneldecontrol hasidediseffadoparasuf_cil programaci6n.Elindicadorvisualen el panelde control muestrala heradel dia,el

temporizadory lasfuncionesdel borne.Elpanelde control mostradoarribaincluyelascaracter[sticasde convecciOny adem_slas

caracteffsticasespecfficasde otros modelos. [Elestilo delpanel de controlvaffasegOnel modelo.)

A 'Bake'[Hornea0

'Broil'(Asara

laparrilla)

'Clean'(Limpieza)

'Delay'[Diferido)

Teclasnumericas

'Autoset'[ProgramaciOn

automdtica)

'KeepWarm'

[Mantenercaliente]

'Convect'(Convecci6n)

'Cook& Hold'[Cocci6n

,mantenercaliente)

Favorite'(Favorite)

'Timer'0-emporizado0

'Clock'(Reloj)

M 'OvenLight'

[Luzdelhomo]

'CANCEL'(Cancela0

Seusaparahornearyasar.

Seusaparaasaralaparrillaydorarlos

alimentos.

Seusaparaprogramarunciclodeautolimpieza.

Programael homoparacomenzara

hornearo limpiarsea unaheraposterior.

Seusanparaprogramarlostiemposy

temperaturas.

Seusaparaprogramartemperaturas

conrapidez.

Seusaparamantenercalienteenel

homoelalimentococinado.

Seusaparahornearo adadoperconvecci6n.

Seusaparahornearduranteuntiempo

seleccionado,luegomantieneelalimento

calienteduranteunahera.

Seusaparaguardarunprocedimientoespedfico

de'Cook& Hold'.

Programaaltemporizador.

Seusaparaprogramarlaheradeldia.

Seusaparaeneenderoapagarlaluzdehomo.

Cancelatodaslasfuncionesa excepci6n

deltemporizadoryel reloj.

Use de las teclas

• Oprimalatecla deseada.

• Optimalasteclasnum6ricasparaprogramarel tiempoo la

temperatura.

• Optimalatecla 'Autoset O'para programarlatemperatura.

• Seescuchardunasepalsonoracadavezque oprimaunatecla.

• Seescuchardndosse_alessonorassi ocurreun erroren la

programaciOn.

Nora: Cuatrosegundosdespudsdehaberoprimidolasteclas

num6ricaso lateclaAutoset0,seprogramar_autom_ticamente

el tiempo o la temperatura.Si transcurrenm_sde30segundos

despudsde haberoprimidouna teclado funci6n yantesde

oprimir lasteclasnum6ricaso latecla Autoset0,lafunci6nser_

canceladay el indicadorvisualvolver_al despliegueanterior.

'Clock' (Reloj )

Elreloj puedeserajustadoparadesplegarla herayaseaenformate

de 12horaso 24 horas.El relojha sideprogramadoen la f_brica

parael formatede 12betas.

cent.

Para cambiar el reloj a formato de 24 horas:

1. Oprimay mantengaoprimidaslasteclas

'CANCEL' (Cancela0y'Favorite' (Favorito}

durante tressegundos.

• '12Hr'destellaen lapantalla.

2. Oprimalatecla 'Autoset O'paraseleccionar

24 horas;opr[malanuevamentepara

seleccionar'12Hr'. tP}

3. Programelahoradel d[asiguiendolas

instruccionesindicadasenla secci6n Autosct

Programaci@delreloj.

Programaci6n del reloj:

1. Oprimalatecla 'Clock' (Reloj}.

• Enel indicadordestellalahoradel d[a.

2. Oprimalasteclasnumc!ricasapropiadasparaprogramarla hora

del d[a.

• Losdospuntosdestellanenel indicador.

3. Oprimalatecla 'Clock' nuevamenteo esperecuatrosegundos.

• Losdospuntos permanecer_niluminados.

Cuandose conectaenergfael@tricaal homoo despu@deuna

interrupci6nde la energfael@trica,la 01timahoradel reloj previaa

la interrupciOndestellar4en el indicador.

Paradesplegarla horadel d[acuandoel indicadorest6 mostrando

otrafunciOndetiempo,optima latecla 'Clock'.

La horadel reloj no puedeset cambiadacuandoel homohasido

programadopara'DelayCook' (CocciOnDiferido},'DelayClean'

(LimpiezaDiferido}o 'Cook& Hold' (CocciOny MantenerCaliente

Diferido}.

Para cancelar el despliegue del reloj:

Si nodeseaque el indicadorvisualmuestrelahora del d[a:

Oprimay mantengaoprimidalasteclas

'CANCEL'y 'Clock' durantetressegundos.La --

horadel dfadesaparecer_del indicador.

Cuandose cancelaeldesplieguedel reloj,oprima

la tecla'Clock' paradesplegarbrevementela

horadel d[a.

Cuandose cancelaeldesplieguedel reloj,despu_sde 15minutos,el

control del homopasar_a Modode Reservaparaahorrarenerg[a.El

indicadorvisualestar_ien blancoy la luzdel homo nofuncionar&

Paraactivarel controly sacarlodel modode reserva,oprima

cualquiertecla.Seescuchardndosso,ales sonoras.

Para restaurar el despliegue del reloj:

Oprimay mantengaoprimidalasteclas'CANCEL'y 'Clock' durante

tressegundos.La horadel dfareaparecer_del indicador.

'Timer' (Temporizado0

Eltemporizadorpuedeset programadode un minuto (0:01}hasta99

horasy 59minutos(99:59),

Eltemporizadorpuedeset usadoindependientementedecualquier

otraactividaddel homo,Adem_ispuedeserprogramadocuandootra

funci6n del homoest6en funcionamiento.

Eltemporizadorno controlael homo,Solamentecontrolauna sepal

sonora.

Para programar el temporizador:

1. Optima latecla 'Timer'.

, Enel indicadorvisualdestellar_'0:00'y 'TIMER'.

2. Oprimalasteclasnum6ricasapropiadashastaqueel tiempo

correctoaparezcaen el indicadorvisual.

° Losdospuntosy 'TIMER'continuar4ndestellando.

3. Optima nuevamentelatecla'Timer' o esperecuatrosegundos.

, Losdospuntosdejan de@stellar yel tiempo comienzala

cuenta regresiva.

, El01timominutode la cuentaregresivadeltemporizadorse

desplegar_ensegundos.

4. AIfinal del tiempo programatic,seescucharaunasepalsonora

largay 'End'(Fin)sedesplegar_en el indicadorvisual.

Optima latecla 'Timer' paradespejarel indicadorvisual.

Para cancelar el temporizador:

1. Optimay mantengaoprimidala tecla'Timer'

durante tressegundos.

2. Oprimalatecla 'Timer' y optima '0' usando

lasteclasnum6ricas.

Autoset

Bloqueo de los controles y de

la puerta del homo

Eltecladoy lapuertadel horno puedenser bloqueadospara

seguridad,limpiezao evitarel usono autorizado.Lasteclasno

funcionancuandoest_nbloqueadas.

Siel homoest_enfuncionamiento,lasteclasni lapuertapuedeser

bloqueada.

La horaactualdelaliapermanecer_ien el indicadorcuandolasteclas

yla puertaest6bloqueada.

Para bloquear: @

Optimay mantengaoprimidaslasteclas

'CANCEL'y 'Cook & Hold'durantetres

segundos.(Oprimaprimerolatecla 'CANCEL').

, Enel indicadorvisualaparece'OFF'.

° 'LOCK'destellacuandola puertaseest_

bloqueando.

Para desbloquear:

Oprimay mantengaoprimidaslasteclas'CANCEL'y 'Cook & Hold'

durantetressegundos.(Oprimaprimerolatecla'CANCEL').'OFF'

desaparecedel indicadorvisual.

I Nora: y puertadel homo nopuede bloquearse

Lasteclas la si la

temperaturadel homo es205 C(400 F}osuperior.

-o, o

C6digos de errores

'BAKE'(Hornear)o 'LOCK'(Bloqueado}puedendestellar

r@idamenteparaadvertirleque hayun error o un problem&Si

'BAKE'o 'LOCK'destellanen el indicadorvisual,oprimale tecla

'CANCEL'. Si'BAKE'o 'LOCK'continOandestellando,desconectela

corrienteel@tricahaciael artefacto.Espereunospocos minutosy

vuelvaa conectarlacorrienteel@trica.Si laspalabrasaOncontint3an

destellando,desconectela corrienteel@trica haciael artefactoy

Ilamea unt@nico deservicioautorizado.

Horneado

Para programar 'Bake' (Hornear):

1. Oprimalatecla'Bake'. : Bake ;

• 'BAKE'y '000'destellarden el indicadorvisual. ................................

2. Seleccionela temperaturadel homo.Oprimala tecla

'Autoset e' (ProgramaciOnAutomdtica)para 175° C

(350° F)o lasteclasnum6ricasapropiadas. Autoset

• Cadavezqueoprimalatecla'Autoset0' laternperaturase

aumentar_en 15°C (25° F).

• Latemperaturadel homo puedeser programadade 75°a

285°C (170°a 550°F).

3. Oprimala tecla 'Bake' nuevamenteo esperecuatrosegundos.

• 'BAKE'dejarddedestellary seiluminar_en el indicadorvisual.

• Enel indicadorvisualsedesplegar_38° (100°) o la temperatura

realdel homosiesque essuperiora 38° C(100° F).La

temperaturaaumentardenincrementosde 3° C (5° F)hasta

Ilegara latemperaturaprogramada.

4. Espereaqueel homoseprecalientedurante8-15 minutes.

• Cuandoel homo Ilegaa latemperaturaprogramadase

escuchar_unasepalsonoralarga.

• Latemperaturaprogramadasedesplegarden el indicador

visual.

• Paraverificarlatemperaturaprogramadaduranteel

precalentamientodel homo,optima la tecla'Bake'.

5. Coloqueel alimentoenel homo.

6. Verifiqueel progresode la cocci6ncuandohayatranscurridoel

tiempo m[nimorecomendado.ContinQelacocci6nsies necesario.

7. AI t6rmino de lacocci6n,oprimalatecla'CANCEL'.

8. Retireelalimentodelhomo.

Notas:

Paracambiarla tempemturadel homoduranteelpmcesode

coccidn,oprimala tecla 'Bake', luegooprima'Autoset e' o las

teclasnum6ricasapropiadashastaquesedesplieguela

temperaturadeseada.

Paracambiarla tempemturadel homodurante'Preheat',optima

dosvecesla tecla 'Bake',luegooprima'Aetoset O'olasteclas

num6ricasapropiadashastaque sedesplieguelaternperatura

deseada.

Si olvidaapagarel homo,seapagar_autom_ticamentedespu_s

de transcurrir12 horas.Si deseadesactivarestacaracter[stica,

yeala p_gina59.

Diferencias del horneado entre st= homo

antiguo y su homo nuevo

Esnormalobservaralgunasdiferenciasen el tiempode horneadode

suhomo antiguoy su homonuevo.Vea "Ajustedelatemperaturadel

homo"on lap_gina60.

Horneado o asado per

convecci6n

Cuandohornee per cenvecci6n,programela temperatura

normalde horneado.Elcontrol reducirdautomdticamentela

temperaturaprogramadaen 15° C(25° F).Enel indicadorvisualse

desplegar_latemperaturaprogramada.

Para programar 'Convect Bake' (Horneado per

Convecci0n):

1. Oprimala tecla'Convect'. Corlvec":t

• 'BAKE'y el [conedelventiladordestellardn. .................................................

• '000'destellar_enel indicadorvisual, i'_

2. Seleccionela temperaturadel homo.Oprimala tecla

'AutosetO'para 175°C (350° F)o lasteclas Au[oset

num6ricasapropiadas.

• Cadavezque oprimalatecla 'Autoset O'la temperaturase

aumentarden 15°C [25° F).Latemperaturadel homopuede

serprogramadade 75°a 285° C(170° a 550° F).

3. Oprimala tecla 'Convect' nuevamenteo esperecuatro

segundos.

• 'BAKE'dejar_dedestellar.

• Enel indicadorvisualsedesplegard38° (100°)o la

temperaturarealdel homosi esqueessuperiora38°C

(100° F).Latemperaturaaumentar_en incrementosde3° C

(5°F)hastaIlegara la temperaturaprogramada.

• Eliconodel ventiladorcomenzar_agirar.

7. AI t6rminode la cocci6n,oprima latecla 'CANCEL'.

8. Retireel alimentodel homo.

4. Espereaque el homo seprecalientedurante8-15 minutes.

, Cuandoel homoIlegaa la temperaturaprogramadase

escuchardunasepalsonoralarga.

, Sedesplegardlatemperaturaprogramada.

, Paraverificar latemperaturaprogramadaduranteel

precalentamientodel homo,oprimalatecla 'Convect'.

5. Coloqueelalimentoen el homo.

6. Verifiqueel progresode lacocciOncuandohayatranscurridoel

tiempo m[nimorecomendado.ContinOela cocci6nsiesnecesario.

'Cook & Hold' (CocciOny

mantener caliente)

Cuandoseusala opci6n'Cook& Hold',el homocomienzaa calentar

inmediatamentedespu6sde que el control ha sideprogramatic.

Luego,el homococinaduranteun perfodode tiempoespecificado.

Cuandoesetiempo expira,el homo mantendr_el alimentocaliente

hastaduranteuna heray luegoseapagar_autom_ticamente.

Para programar 'Cook & Hold':

1. Oprimalatecla 'Cook& Hold'.

• 'HOLD'(Mantener)destellar_para indicarleque usted

estdprogramando'Cook& Hold'.

• '00:00'destellarden el indicadorvisual.

2. Seleccionelacantidaddetiempoqueusteddeseacocinar

usandolasteclasnumc!ricas.

• 'HOLD'(Mantene0continOadestellando.

• Eltiemposeiluminar_enelindicadorvisual.

• Eltiempopuedeprogramarsede10minutes[00:10)a

11horns,59minutes(11:59).

3. CuandoHOLDest6destellando,oprima'Bake'

(Horneado),o'Conveet'(Convecci6n)y

seleccionelatemperaturadelhomo.Oprimala

tecla'AutosetO'[ProgramaciOnAutom_itica)para

175°C[350°F)oInsteclasnum6ricasapropiadas. U

• Enel indicadorvisualdestellar_elnombredel Autoset

ciclo deseado.

• Latemperaturadel homopuedeserprogramadade75° a

285° C[170° a550° F).

4. Oprimanuevamentelatecla del ciclo deseadoOesperecuatro

segundos.

• Elhombredel ciclo deseadopermanecer_iluminado.

• Enel indicadorvisualsedesplegar_eltiempode cocci6n.

• Latemperaturarealdel homosedesplegar_iduranteel

precalentamiento.

• Latemperaturaprogramadasedesplegar_cuandoel homose

hayaprecalentado.

Cuando haya expirado el tiempo de cocci6n:

• Seescuchar_ncuatrose_alessonoras.

• 'HOLD'y 'WARM' [Caliente)seiluminar_n.

• Enel indicadorsedesplegara75° 070°).

• Lahera deldfaseiluminar_en el indicadorvisual.

cocinarel alimento.Elhomocomienzaa calentaren la hera

seleccionadaycocinaduranteel tiempo especificado.

Eltiempodiferidopuedeprogramarsede10minutes[00:10)hasta

11horns,59minutes(11:59).

Para programar un title de 'Cook & Hold' diferido:

1. Oprimalatecla 'Delay 1' [Diferido). 1

, 'DELAY'sedestellaen el indicador.

Delay

, '00:00'destellaen el indicador.

2. UsandoInsteclasnum6ricasapropiadas,programelacantidadde

tiempoque usteddeseadiferirel comienzodel ciclo 'Cook&

Hold'.

3. Oprimalatecla 'Cook & Hold'.

° 'HOLD'y 'DELAY'destellanen el indicador

visual.

° '00:00'destellaenel indicadorvisual.

4. Prodramelacantidadde tiempoque usteddeseacocinarusando

Insteclasnumc!ricas.

5. Optima'Bake' o 'Convect'.

6. Programelatemperaturadelhomodeseada

oprimiendolatecla 'Autoset O'o Insteclas

numc!ricasapropiadas. 0

, '175°, ('350°') seiluminar_icuandoseoprime

'Autoset 0'. Autoset

• Despu_sdecuatrosegundos,el tiempo diferidoprogramatic

aparecerfien el indicadorvisual.

• 'HOLD'seapaga.

• Laspalabras'BAKE'y'DELAY'permaneceniluminadaspara

recordarlequese haprogramaticun ciclo de 'Cook& Hold'

diferido.

Despu6s de ann hera en 'HOLD WARM' (Mantener

caliente):

• El homoseapagaautom_ticamente.

• 'HOLD'y 'WARM'seapagan.

° Retireelalimentodel homo.

Para cancelar 'Cook & Hold' (Cocci6n y mantener

caiiente) en cuaiquier memento:

Oprimala tecla 'CANCEL' [Cancelar).Retireelalimento _/_, __,.,-_"_"_

del homo.

'Delay Cook & Hold'

(Cocci6n y mantener caliente diferido)

Cuandousa'Delay'(Diferido),el homo comienzaa cocinarm_s

tardeenel dfa.Programelacantidadde tiempo que usteddesea

diferir antesde que seenciendael homoy cuantotiempodesea

Notas:

° No use'Cook& Hold'diferido paraarticulosque requierenun

homoprecalentado,talescomepasteles,galletasy panes.

• No use'Cook& Hold'diferidosi el homoyaest_caliente.

'Keep Warm' (Mantener caliente)

Paramantenercalientesen formaseguraalimentoscalienteso para

calentarpanesy plates.

Para programar 'Keep Warm': ..............................................

1. Oprimalatecla 'Keep Warm'en el indicador Keep

warm

visual. ..................................

° 'WARM' (Caliente)destellaen el indicadorvisual.

° '000'destellaenel indicadorvisual.

2. Seleccionelatemperaturade 'KeepWarm'. (._

Oprimalatecla 'AutosetO' [Programaci6nAutom_itica)Autoset

o Insteclasnum6ricasapropiadas.

° 75° [170°)seiluminar_cuandoseoprimalatecla 'Autoset0'.

° Cadavezque optima latecla 'Autoset 0', latemperatura

aumentar_en 3°C (5° F).

Latemperaturade'KeepWarm'puedeset programadade 83°a

90° C (145°a 190° F).

'WARM'y latemperaturasedesplegar_nen el indicadorcuando

lafunciOnestc!activa.

'Broiling' (Asar a la parrilla)

Para cancelar 'Keep Warm' (Mantenir calient):

1. Oprimala tecla'CANCEL' (Cancelar).

2. Retireel alimentodel homo.

NOtaS:

• Paracalidad6ptimade losalimentos,losalimentoscocinados

en el hornodebenser mantenidoscalientesper no m_sde 1a

2 horas.

• Paraevitarque losalimentossesequen,eQbraloslevemente

conpapel dealuminioo una tap&

. Para calentarpanecilles:

- cubralevementelospanecillosconpapeldealuminioy

colOquelosen el homo.

- oprimalasteclas'Keep Warm' y 'Autoset O'

(ProgramaciCnautom_tica).

- calientedurante15a 20 minutos.

, Para calentarplates:

- coloque2filas de cuatroplatoscadauna en el homo.

- optima lasteclas'Keep Warm' y 'Auteset 0%

- calientelosplatosdurantecinco minutos,apagueel homoy

deje losplatosen el homodurante15minutosm_is.

- usesolamenteplatosresistentesal homo,verifiquecon el

fabricante.

- no coloquelosplatoscalientessobreuna superficiefr[a

puesel cambior_pidode temperaturapuedecausarfisuras

superficialeso rotura.

Tabla de asar a la parrilla

Para programar 'Broil':

1. Optima latecla 'Broil'.

, 'BROIL'y 'SET'(Validar)destellanen el indicador ................................................................

visual.

2. Optima latecla 'Auteset O'unavezpara 'HIbroil' (Asar U

a laparrilla contemperaturaalta)o dosvecespara Au[ose[

'LO broil'(Asara la parrillacontemperaturabaja).

, Enel indicadorvisualsedesplegar_'HI' (Alto)o 'LO'(Bajo).

, Selecciones'Il! broil' (285° C [550° F]) paraasadoa la parrilla

normal. Seleccione'LO broil' (230°C [450° F])paraasara la

parrilla contemperaturabajaalimentosque debenser

cocinadospor m_stiempo,tal comola came deave.

3. DespuCsdecuatro segundos,elhomocomenzar_a funcionar.

, 'BROIL'continuar_iihminado.

, 'HI' o 'LO'permanecer_niluminados.

4. Paraun dorado6ptimo,precalienteel elementode asara la

parrilla durante3 a 4 minutosantesde colocarel alimento.

5. Coloqueel alimentoen el homo. Dejelapuertaabierta

aproximadamente10cm (cuatropulgadas)(elprimertope).

6. Dc!vueltaa lacame unavezaproximadamentea

mitadde la cocciCn.

cent.

Came de res

Biftec,2,5cm (1")

A medicasar

Bienasado

607

8 minutos

10 minutos

9 minutos

7 - 12 minutos

8 - 14 minutos

6 - 9 minutos

Hamburguesas,1,9cm (3/4")de grosor

Came de cerde

Tocino 6 6 - 10minutes (nosed_ivuelta)

Chuletas,2,5cm (1") 6 10- 11minutes 12- 14minutes

RebanadadejamCn 6 5 minutes 3 - 7 minutes

Came de ave 'LOBroil' 'LO Broil'

Mitadesde pechugas 4 15minutes 15- 25 minutes

10 - 15 minutos

7 - 10 minutos

IVlarisces

Filetesdepescado,conmantequilla,2,5cm (1") de grosor

Colasde langosta,85-115g [3-4 onzas)carlauna

Neta: Estatabla essCIounagu[a. Lostiempospuedenvariarconel tipo de alimentoqueseest_cocinando.

(no sed_ivuelta)

7. Cuandoelalimentoest6cocinado,oprimalatecla

'CANCEL'(Cancelar).Retireelalimentoyla

asaderadelhomo.

• Laheradeld[avolver_adesplegarseenel

indicadorvisual.

Notas:

. Paramejoresresultadoscuandoasea la parrilla,useuna

asaderadise_adapara asara la parrilla.

• Lostiemposde asara la parrillaaumentar_nyel doradoser_

m_sclare siel electrodomCsticoesinstaladoen uncircuito de

208voltios.

• 'HI' [Alto]se usapara la mayor[ade losasadosa la parrilla.

Use'LO'(Bajo)cuandoasea la parrillaalimentosque

necesitancocci6nprolongada. Latemperaturainferiorpermite

queel alimentosecocinehastaquedar bienasadosindorarse

demasiado.

• Paracambiarla temperaturadel homodurantelaasarala

parrilla,oprima latecla'Broil' [Asado),luegooprimala tecla

'Autoset O' [Programaci6nautom_tica)paracambiarel ajuste

deasadoentre'LO'y 'HI'.

. Lostiemposde asadoa laparrilla puedenset m_slargos

cuandoseseleccionalatemperaturam_sbajadeasara la

parrilla.

• Elmayorde losalimentosdebeserdadovueltacuandoestda

mitaddel tiempode asar.

Cambio de la temperatura

de °F/°C

1. Elajustedef_bricade la medidadetemperaturaesFahrenheit.

2. Paracambiarel ajuste,oprimay mantengaoprimidaslasteclas

'CANCEL'y 'Bake' al mismotiempoduranteties segundos.

3. Escuchardunasepalsonorayel ajusteactual (°Fo °C)se

desplegardenla pantalla.[Sino serealizaning_n cambio,la

estufaregresar_al ajusteactualdespu_sde 30 segundos).

4. Paracambiarel ajuste,oprimala tecla 'Autoset 0'. Oprfmala

nuevamentepararegresaral ajusteanterior.Esperecinco

segundosy el ajusteseguardard.

Cierre autom tico/

Mode sab tico

Elhomoseapagar_automdticamentedespudsde 12horassi usted

Iodejaaccidentalmenteencendido. Estacaracteristicade seguridad

puedeserdesactivada.

Para cancelar el cierre autom_tieo de 12 betas y

dejar que el homo funcione eontinuamente durante

72 horas:

1. Oprimay mantengaoprimidala tecla'Clock'

[Reloj)durantecincosegundos.

• 'SAb'sedesplegar_ydestellarddurantecinco segundos.

• 'SAb'sedesplegar_continuamentehastaquesedesactiveo

hastaque transcurrael I[mitede 72betas.

• 'BAKE'[Horneado]tambiCnsedesplegar_si seestdusando

un ciclo de horneadocuandoel homoest_enModesabdtico.

• LafunciSn'BAKE'esla Onicaquesepuedeutilizarconel mode

sab#tico.Lasdemosfunciones(temporizador,mantener

caliente,autolimpieza,etc..)sebloquear#nduranteel mode

sab#tico.

• Sepuedeprogramar'Cook& Hold'(Cocci6ny mantener

caliente)duranteel Modesab_tico,sin embargonose puede

programar'DelayCook& Hold'.

Para eancelar el Mode Sab_tico:

1. Oprimalatecla 'Clock' durantecincosegundos.

° 'SAb'destellar_durantecincosegundos.

• Laheradel d[areaparecer_enel indicadorvisual.

2. Despudsde72horas,el modesab_ticoterminard.

. 'SAb'destellar_durantecincosegundos.

. Laheradel d[areaparecer_en el indicadorvisual.

Notas:

. ElModesabdticopuedeser activadoencualquiermemento,

est6o no el homoencendido.

. ElModeSabdticonosepuedeactivarsilasteclasestdn

bloqueadasocuandola puertaest_ bloqueada.

• La mayor[ade losmensajesytodas lasse_alessonorasest_n

desactivadascuandoel Modesab_ticoest_active.

• Siel homoestdhorneandocuandoel Modesab_ticoes

programado,'BAKE'seapagar_cuandosecanceleel

horneado. Noseemitirdnsefialessonoras.

° Mientrasel homoest6en ModeSabdticola luzdel homose

encender_autom_ticamentecuandose abrala puerta. Sise

deseala luzdel homoduranteel Modesab_tico,dstadebeset

encendidaantesde que comienceel Modesab_tico.

• CuandocomienzaelModeSabdtico,latemperaturaquese

despliegaser_la temperaturaprogramadaenvezde la

temperaturarealde la cavidaddel homo. Noseemitir_ la

sepalsonorade precalentamiento.

• Elciclo de autolimpiezaybloqueoautomdticodelapuertano

funcionardduranteel Mode sabdtico.

• Sioprimela tecla 'CANCEL'secancelar_un ciclo 'Bake',sin

embargoel control permanecer_en Modesabdtico.

. Sifalla lacorrienteelCctrica,cuandovuelvalaenerg[ael homo

seactivarden Modesab_ticocon72 horasrestantesy ningOn

ciclo active.

'Favorite' (Favorite)

Latecla 'Favorite'le permiteguardaren memoriael tiempoy la

temperaturadeun ciclo 'Cook& Hold'.

Paraprogramarun ciclo favorite,debeestaractivao recientemente

programadaunafunci6n de 'Cook& Hold'.

Para programar un nuevo title Favorite o para

guardar come Favorite un cido 'Cook & Hold' que

est_ en progreso:

1. Programeunciclode 'Cook& Hold'comesedescribeenla

secciOnCoccidny mantenercalienteen lasp_ginas56-57.

2. Optimay mantengaoprimidala tecla'Favorite'

durante tressegundos.

• Elciclo 'Cook& Hold'(Cocci0ny mantenercaliente)

recientementeprogramadoo en progresoser_guardado

en memoria.

• Seoir_ unasepalsonorapara indicarque el control ha

aceptadoel ajuste'Favorite'(Favorite).

Para comenzar un ciclo programado come Favorite:

1. Oprimalatecla 'Favorite'.

• Sedesplegar_eltiempoy la temperaturaparael ciclo 'Cook&

Hold'programado(si no hayciclo 'Cook& Hold' programatic,

enel indicadorvisualsedesplegar_i'nonE'.)

2. Oprimalatecla 'Bake'(Horneado)o 'Convect' (ConvecciOn).

• Elciclo Favoritecomenzar_inmediatamente.

• Elhombredel ciclo seleccionadosese iluminar_ien el

indicadorvisual.

• Eltiempo de cocci0nse iluminar_en el indicadorvisual.

Cuando ha expirado el tiempo de cocci6n:

• Elnombredel ciclo seleccionadoseseapagar&

• Se iluminar_n'HOLD'(Mantene0 y 'WARM'.

• Enel indicadorsedesplegar_'75°, ('170°').

Para cancelar un title favorite en progreso:

1. Oprimalatecla 'CANCEL' (Cancelar). (/P&_IC'N-'_

• Elciclo favoriteguardadoen memoriano

ser_iafectado.

2. Retireel alimentodel homo.

Ajuste de la temperatura

del homo

Laexactitudde lastemperaturasdel hornoescuidadosamente

probadaen laf_brica. Esnormalnotaralgunadiferenciaentrela

temperaturade horneadoo en el dorado,entreun homo nuevoy un

homo antiguo. A medidaque el homose usa,la temperaturadel

homo puedecambiar.

Ustedpuedeajustarla temperaturadel homo,si consideraquesu

homo noest_horneandoo dorandoenforma correcta. Paradecidir

cuantodebecambiarlatemperatura,programelatemperaturadel

homo a 15°C (25° F)mdsalta o mdsbajaque latemperatura

indicadaen sus recetas,luego hornee. Losresultadosdela "prueba"

puedendarleunaideade cuantodebe ajustarlatemperatura.

Para ajustar la temperatura del homo:

1. Oprimalatecla 'Bake'. ...........................................................

2. Programe285° C(550° F)oprimiendolasteclas Bake

numSricasapropiadas.

3. Oprimay mantengaoprimidala tecla'Bake' durantevaries

segundoso hastaque 0°aparezcaenel indicadorvisual.

Si latemperaturadel homoha sidepreviamenteajustada,el

cambio aparecer_enel indicadorvisual. Perejemplo,si la

temperaturadel homofue reducidaen 8°C (15° F)el indicador

mostrar_'- 8°,('-15°').

4. Oprimalatecla 'Autoset O'(ProgramaciOnAutomdtica)para

ajustar latemperatura.

Cadavezqueseoptima latecla 'AutosetO',latemperatura

cambiaen 3°C (5°F). Latemperaturadel homopuedeser

aumentadao disminuidaen 3° a 20° C(5° a35° F).

Si oprimelatecla 'Autoset0', latemperaturadel homopasar_

per un ciclo de aumentodetemperatura[5, 10... 35).Si

continOaoprimiendolatecla 'AutosetO',la temperaturadel homo

pasar_per un ciclo de descensode temperatura(-35,

-30...4).

Lahera deld[areaparecer_autom_iticamenteenel indicador

visual.

Nonecesitareajustarla temperaturadel homosi hayuna fallao

interrupciOnde energ[ael6ctrica. Elajustedelatemperaturaes

v_ilidopara'Bake','ConvectBake'y 'ConvectRoast'solamente.

Lastemperaturasde asara la parrillayde limpiezano pueden

serajustadas.

Ventilador del homo

Seusaunventiladordeconvecci6nparacircular el airecalienteen

el homo cuandoseseleccionalaopci6nde convecciOn.

Nota: Elventiladorde convecci6nseapagar_autom_ticamentecarlavezquese abrala puertadel homo.

Respiradero del homo

Cuandoel horno est_en use,el _ireacercadel respiraderopuede

calentarseIosuficientecome paracausarquemaduras.Nunca

bloqueela aberturadel respiradero.

Elrespiraderodel homose encuentra debajodel respaido

protectordesu estufa.

RESPIRADERO

HORNO NO coloquepl_sticos

cercade la abertura

del respiraderopues

el calorque sale

puededeformaro

derretirel pl_stico.

'Oven Light' (Luz del homo)

La luzdel homoseenciendeautom_iticamente

s_emprequeseabre la puertadel homo. Cuandose

cierrala puerta,oprimalatecla 'Oven Light' para

encendero apagarla luzdel homo. Seescuchar_

una sepalsonoracadavezqueseoprimalatecla 'OvenLight'.

Panel inferior del homo

Protejael panelinferiordel hornocontraderrames,especiahnente

azucaradosoaddicos,puespuedendescolorarla porcelana

esmaltada.Useel utensiliode tamaffocorrectoa fin de evitar

derrames.No coloqueutensiliosni papelde aluminio

direetamente en la parte inferiordel homo.

Parrillas del homo

Elhomotiene dosparrillas. Todaslasparrillastienen un bordecon

topede enganche.

Para retirar la parrilla:

1. Tirede la parrilladerechohacia

afuerahastaquesedetengaen

la posici6ndel topede

enganche.

2. Levanteelfrentede la parrillay

tire de la parrilla haciaafuera.

Para reinstalar la parrilla:

1. Coloquelaparrilla en lossoportesde la parrilla enel horno.

2. Inclinelevementehaciaarribael extremodelantero;deslicela

parrillahaciaatrdshastaque pasosobrelostopesdeenganche.

3. Bajeel frente de la parrillay deslicelahaciaadentrodel homo.

Nuncacubra una parrillacompleta con papelde alaminio ni

coloquepapelde aluminio en el panelinferior del homo. Se

afectar_n los resultadosdel homeado y se puededafiar el

panelinferior del homo,

PARRILLA3: Paracacerolas,horneadode pan,tortasen moldesde

tuboo paysde natilla.

PARRILLA2: Seusaparaasartrozospeque_osde came,pays

congelados,sufl_sdepostreo pastelesesponjososyhorneadocon

dosparrillas.Tambi6nseusaparahorneadocon parrillasmOltiples.

PARRILLA1:Seusaparaasartrozos

grandesde camey camede ave.

Panel inferiordel homo:Coloquela

parrilladel hornoen losladoslevantados

del panelinferiordel homo. Usepara

disponerde espacioadicionalcuando

cocinecomidasgrandesen el homo.

HORNEADOCON PARRiLLASMULTIPLES:Usela posici6n2y 5

o3y6.

Nora:Cuandosehorneapot convecci6ncondosparrillas,revise

losalimentosenel tiempo mfnimosugeridoparaevitarque

queden demasiadodoradoso demasiadococinados.

Homeado de pasteles de capas en

[los parrillas

Paraobtenermejoresresultadoscuandohorneapastelesendos

parrillas,uselaposici6n2y 4 parahorneadoregulary la posici6n2y

5 para horneadopor convecci6n.

Coloquelospastelesen lasparrillascomosemuestra.

Posiciones de la parrilla

PARRILLA7 {la posici6n

m4salta):Paratostarpan

o asara la parrilla

alimentosdelgados,no

grasosos.

PARRILLA6: Seusa

parala mayoriade los

asadosa la parrilla.

PARRILLA5: Para

horneadocon parrillas

mOltiples.

homo

Horneado pot convecci6n

con dos parrillas

PARRILLA4: Seusaparahornearla mayoriade losalimentosen

una bandejade horneargalletaso un moldepara rollo de

mermelada,paysdefrutaso alimentoscongeladosdepreparaci6n

r_pida.Tambi6nsepuedeusarparaasarpresasdepolio a la parrilla.

P P

GARANTIA DE LOS ELECTRODOMESTICOS PRINCIPALES

DE MAYTAG CORPORATION

GARANTJA LIMITADA

Durante un afio a partir de lafecha de compra, siempre y cuando se de a este electrodomestico principal un uso y mantenimiento de

conformidad con las instrucciones adjuntas o provistas con el producto, la marca Maytag de Whirlpool Corporation o Whirlpool

Canada LP (en Io sucesivo denominado "Maytag") se hara cargo del costo de las piezas especificadas de fabrica y del trabajo de

reparaci6n para corregir defectos en los materiales o en la mano de obra. El servicio debera ser suministrado por una compahfa de

servicio designada por Maytag. Esta garantfa limitada es valida solamente en Estados Unidos o en CanadA, y se aplica solamente

cuando el electrodomestico principal se use en el pals en el que se ha comprado. Esta garantia limitada no tiene vigor fuera de los

cincuenta Estados Unidos y CanadA. Se requiere una prueba de la fecha de compra original para obtener servicio bajo esta garantfa

limitada.

EXCLUSlONES DE LA GARANTJA

Esta garantia limitada no cubre:

1. Visitas de servicio tecnico para corregir la instalaci6n de su electrodomestico principal, para enser_arle a usar su electrodomestico

principal, para cambiar o reparar fusibles domesticos o para corregir la instalacidn electrica o de la tuberia de la casa.

2. Visitas de servicio tecnico para reparar o reemplazar focos para electrodomesticos, filtros de aire o filtros de agua. Estas piezas de

consumo estan excluidas de la cobertura de la garantia.

3. Reparaciones cuando su electrodomestico principal se use de un modo diferente al domestico normal de una familia, o cuando se

use de un modo contrario alas instrucciones publicadas para el usuario u operador y/o las instrucciones de instalaci6n.

4. Dafios causados por accidente, alteracidn, uso indebido, abuso, incendio, inundacidn, actos fortuitos, instalacidn incorrecta,

instalaci6n que no este de acuerdo con los c6digos electricos o de plomerfa, o el empleo de artfculos de consumo o productos de

limpieza no aprobados por Maytag.

5. Dafios esteticos, incluyendo rayaduras, abolladuras, desportilladuras u otro dafio al acabado de su electrodomestico principal, a

menos que el mismo sea debido a defectos en los materiales o la mano de obra y se le informe a Maytag en un lapso de 30 dias a

partir de la fecha de compra.

6. Cualquier perdida de comida debido a fallas del refrigerador o del congelador.

7. Costos relativos a la remoci6n de su electrodomestico principal desde su hogar para obtener reparaciones. Este electrodomestico

principal esta diseSado para ser reparado en el hogar y Qnicamente el servicio de reparaci6n en el hogar esta cubierto bajo esta

garantia.

8. Reparaciones de piezas o sistemas como resultado de modificaciones no autorizadas que se hayan efectuado en el

electrodomestico.

9. Gastos de viaje y transporte para obtener servicio para el producto, si su electrodomestico principal esta ubicado en un lugar

remoto en el cual no haya disponible un tecnico de servicio autorizado por Maytag.

10. La remoci6n y reinstalaci6n de su electrodomestico principal, si estuviera instalado en un lugar inaccesible o si no estuviera

instalado de conformidad con las instrucciones de instalaci6n publicadas.

11. Electrodomesticos principales con n0meros de modelo/serie que se hayan removido, alterado o que no puedan ser identificados

con facilidad. Esta garantia se anulara si el n_mero de serie aplicado en la fabrica ha sido alterado o removido de su

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Si usted se encuentra fuera de los cincuenta Estados Unidos y CanadA, p6ngase en contacto con su distribuidor autorizado de Maytag

para determinar si corresponde otra garantfa.

Si necesita servicio, consulte primero la secci6n "Soluci6n de problemas" del Manual de uso y cuidado. Despues de consultar la

secci6n "Soluci6n de problemas", puede encontrar ayuda adicional en la secci6n "Ayuda o servicio tecnico," o Ilamando a Maytag. En

EE.UU., Ilame al 1-800-688-9900. En CanadA, Ilame al 1-800-807-6777.

9/07

@Registered Trademark/TM Trademark of Maytag Corporation or its related companies.

Part No. 8113P687-60 Used under license by Maytag Limited in Canada

Transcripción de documentos

MA A{3 Precision Touch Control 800 Electric Smoothtop Table of nts Important Safety Instructions ............................... 1-3 Care & Cleaning ...................... 4-6 Oven Cooking Baking Cook & Hold Cleaning Procedures ................................. 12-18 Delay Cook & Hold Keep Warm Broiling Sabbath Mode Oven Racks Self-Clean Oven Maintenance ....................... 7 Oven Window Oven Light _ Troubleshooting Surface Cooking Surface Controls ........................... 8 .................... arranty & Service .................... 19 Guide d utilisation et d'entretien ................................... 20 9-11 Guia de use y cuidado .............. 42 Smoothtop Surface Form No. A/01/08 Part No. 8113P687-60 (_',2006 All rights reserved. Litho U.S.A. replace any part of your appliance unless it is specifically recommended in this guide. All other servicing should be referred to a qualified servicer. Always disconnect power to appliance before servicing. ImportantSafety To check if device is properly installed, look underneath range with a flashlight to make sure one of the rear leveling legs is properly engaged in the bracket slot. The anti-tip device secures the rear leveling leg to the floor when properly engaged. You should check this any time the range has been moved. Warning and Important Safety Instructions appearing in this guide are not meant to cover all possible conditions and situations that may occur. Common sense, caution, and care must be exercised when installing, maintaining, or operating the appliance. To Prevent Fire or Smoke age Always contact the manufacturer about problems or conditions you do not understand. Keep area around appliance clear and free from combustible materials. Flammable materials should not be stored in an oven. Recognize Safety Symbols, Words, Labels Dam= Be sure all packing materials are removed from the appliance before operating it. Many plastics are vulnerable to heat. Keep plastics away from parts of the appliance that may become warm or hot. To prevent grease fires, do not let cooking grease or other flammable materials accumulate in or near the appliance. in Case of Fire Use dry chemical or foam-type extinguisher or baking soda to smother fire or flame. Never use water on a grease fire. Read and follow all instructions before using this appliance to prevent the potential risk of fire, electric shock, personal injury or damage to the appliance as a result of improper usage of the appliance. Use appliance only for its intended purpose as described in this guide. To ensure proper and safe operation: Appliance must be properly installed and grounded by a qualified technician. Do not attempt to adjust, repair, service, or 1. Turn off appliance to avoid spreading the flame. 2. NEVER pick up or move a flaming pan. 3. Smother fire or flame by closing the oven door. Turn off appliance and ventilating hood to avoid spreading the flame. Extinguish flame then turn on hood to remove smoke and odor. Child Safety Cooking Safety NEVER heat an unopened food container in the oven. Pressure build up may cause container to burst resulting in serious personal injury or damage to the appliance. Use dry, sturdy potholders. Damp potholders may cause burns from steam. Dish towels or other substitutes should never be used as potholders because they can trail across hot elements and ignite or get caught on appliance parts. NEVER leave children alone or unsupervised near the appliance when it is in use or is still hot. Children should neverbe allowed to sit or stand on any part of the appliance as they could be injured or burned. Children must be taught that the appliance and utensils in it can be hot. Let hot utensils cool in a safe place, out of reach of small children. Children should be taught that an appliance is not a toy. Children should not be allowed to play with controls or other parts of the appliance. About Your Appliance Wear proper apparel. Loose fitting or long hangingsleeved apparel should not be worn while cooking. Clothing may ignite and cause burns if garment comes in contact with heating elements. Always place oven racks in the desired positions while oven is cool. Slide oven rack out to add or remove food, using dry, sturdy potholders. Always avoid reaching into the oven to add or remove food. If a rack must be moved while hot, use a dry potholder. Do not let potholder contact hot element in oven. Use racks only in the oven in which they were shipped/ purchased. Use care when opening the oven door. Let hot air or steam escape before removing or replacing food. PREPARED FOOD WARNING: Follow food manufacturer's instructions. If a plastic frozen food container and/or its cover distorts, warps, or is otherwise damaged during cooking, immediately discard the food and its container. The food could be contaminated. To prevent potential hazard to the user and damage to the appliance, do not use appliance as a space heater to heat or warm a room. Also, do not use the oven as a storage Do not allow aluminum foil or meat probe to contact heating element. area for food or cooking utensils. Alwaysturn Do not obstruct the flow of air by blocking the oven vent. Utensil Safety DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR SURFACES OF OVEN. Heating elements may be hot even though they are dark in color. Interior surfaces of any oven become hot enough to cause burns. During and after use, do not touch, or let clothing or other flammable materials contact heating elements or interior surfaces of oven until they have had sufficient time to cool. Other surfaces of the appliance may become hot enough to cause burns - among these surfaces are: oven vent opening and surface near this opening, oven door, window of oven door. Do not touch a hot oven light bulb with a damp cloth as the bulb could break. Should the bulb break, disconnect power to the appliance before removing bulb to avoid electrical shock. NEVER use aluminum foil to cover an oven rack or oven bottom. Misuse could result in risk of electric shock, fire, or damage to the appliance. Use foil only as directed in this guide. off all controls when cooking is completed. Follow the manufacturer's cooking bags. directions when using oven This appliance has been tested for safe performance using conventional cookware. Do not use any devices or accessories that are not specifically recommended in this guide. Do not use add-on oven convection systems. The use of devices or accessories that are not expressly recommended in this guide can create serious safety hazards, result in performance problems, and reduce the life of the components of the appliance. If pan is smaller than element, a portion of the element will be exposed to direct contact and could ignite clothing or potholder. Only certain types of glass, glass/ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed utensils are suitable for cooktop or oven service without breaking due to the sudden change in temperature. Follow utensil manufacturer's instructions when using glass. cent. Turn pan handle toward center of cooktop, not out into the room or over another surface element. This reduces Self-Clean Oven the risk of burns, ignition of flammable materials, or spillage if pan is accidently bumped or reached by small children. Cooktop NEVER leave surface units unattended especially when using high heat. An unattended boilover could cause smoking and a greasy spillover can cause a fire. This appliance is equipped with different sized surface elements. Select pans with flat bottoms large enough to cover element. Fitting pan size to element will improve cooking efficiency. GLASS-CERAMIC SURFACE: NEVER cook on broken cooktop. If cooktop should break, cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken cooktop and create a risk of electric shock. Contact a qualified technician immediately. Deep Fat Fryers Use extreme caution when moving the grease pan or disposing of hot grease. Allow grease to cool before attempting to move pan. Ventilating Hoods Clean range hood and filters frequently to prevent grease or other flammable materials from accumulating on hood or filter and to avoid grease fires. When flaming foods under the hood, turn the fan on. Do not clean door gasket. The door gasket is essential for a good seal. Care should be taken not to rub, damage, or move the gasket. Do not use oven cleaners or oven liners of any kind in or around any part of the self-clean oven. Important Safety Notice and Warning The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986 (Proposition 65) requires the Governor of California to publish a list of substances known to the State of California to cause cancer or reproductive harm, and requires businesses to warn customers of potential exposures to such substances. Users of this appliance are hereby warned that when the oven is engaged in the self-clean cycle, there may be some low-level exposure to some of the listed substances, including carbon monoxide. Exposure to these substances can be minimized by properly venting the oven to the outdoors by opening the windows and/or door in the room where the appliance is located during the self-clean cycle. IMPORTANT NOTICE REGARDING PET BIRDS: Never keep pet birds in the kitchen or in rooms where the Cleaning Safety Clean cooktop with caution. Turn off all controls and wait for appliance parts to cool before touching or cleaning. Use care to avoid steam burns if a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot surface. Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface. fumes from the kitchen could reach. Birds have a very sensitive respiratory system. Fumes released during an oven self-cleaning cycle may be harmful or fatal to birds. Fumes released due to overheated cooking oil, fat, margarine and overheated non-stick cookware may be equally harmful. Clean only parts listed in this guide. Save These Instructions for Future Reference Cleantn Self-Clean Oven To set Self=Clean: Note: Oven temperature must be below 400° F to program a clean cycle. 1. Close the oven door. 2. Press the Clean pad / • CLEAN flashes. • SETflashes in the display. 3. Press the Autoset O pad. U Autose[ • MEd (Medium Soil, 3 hours) is displayed. 4. Press the Autoset O pad to scroll through the self-cleaning settings. The self-clean cycle uses above-normal cooking temperatures to automatically clean the oven interior. HVy (Heavy Soil, 4 hours) MEd (Medium soil, 3 hours) The oven should be cleaned regularly by wiping up spillovers to prevent excessive smoke and flare-ups. Do not allow a heavy build-up of soil to accumulate in the oven. During the cleaning process, the kitchen should be well ventilated to get rid of normal odors associated with cleaning. Before LITE ( Light Soil, 2 hours) Choosing the soil level of the oven automatically programs the self-cleaning time. 5. After four seconds, the oven will start cleaning. • If the door is not closed, beeps will sound and "door" will display. If the door is not closed within 30 seconds, the self-cleaning operation will be canceled and the display will return to the time of day. Self=Cleaning 1. Turn off the oven light before cleaning. The light may burn out during the clean cycle. • CLEAN will appear in the display. 2. Remove all pans and oven racks from the oven. The oven racks will discolor and may not slide easily after a selfclean cycle if they are not removed. outside of gasket, and around the ", 3. opening C.ean oven frame, _,_,__'_ _,,,-,,__ J, in the doordoorframe, gasket witharea a nonabrasive cleaner such as Bon _:_X:_X_3___'_ Ami* or detergent and water. The self-cleaning process does not clean these areas. They should be cleaned to prevent soil from baking on during the clean cycle. (The gasket is the seal around the oven door and window.) 4. To prevent damage, do not clean or rub the gasket around the oven door. The gasket is designed to seal in heat during the clean cycle. 5. Wipe up excess grease or spillovers from the oven bottom. This prevents excessive smoking, flare-ups or flaming during the clean cycle. • LOCK will flash in the display. Once the door locks, the word will remain steady. • The cleaning time will start counting down in the display. To Delay a Self=Clean Cycle: 1. Press the Delay 1 pad. • DELAY flashes. 1 Delay • 00:00 will flash in the display. 2, Enter the amount of time you want to delay the cycle using the appropriate number pads. 3. Press the Clean pad. • SETflashes in the display. Press the Autoset 0 pad. • LITE (Light soil level) is displayed. 6. Wipe up sugary and acidic spillovers such as sweet potatoes, tomato, or milk-based sauces. Porcelain enamel is acid-resistant, not acid-proof. The porcelain finish may discolor if acidic spills are not wiped up before a self-clean cycle. Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers. 4 0 ,_,uloset cont. 5. Press the Autaset O pad to scroll through the self-cleaning settings. t'_ U HVy (Heavy Soil, 4 hours} • If the oven door is left open, "door" will flash in the display and a signal will beep until the door is closed and the Clean pad is pressed again. MEd (Medium Soil, 3 hours} LITE (Light Soil, 2 hours} Choosing the soil level of the oven automatically programs the self-cleaning time. 6. After four seconds, CLEAN and DELAY will light and LOCK will flash in the display. When the oven door latches, LOCK will stop flashing and light continuously to show that the oven is set for a delayed clean operation. The delay time will display. During the Self=Clean Notes: ,,\utose[ • If more than five seconds elapse between pressing the Clean pad and the Autoset 0 pad, the program will automatically return to the previous display. • The oven door will be damaged if the oven door is forced to open when LOCK is still displayed. Cleaning Procedures Cycle When LOCK shows in the display, the door cannot be opened. To prevent damage to the door, do not force the door open when LOCK is displayed. Smoke and Smells You may see some smoke and smell an odor the first few times the oven is cleaned. This is normal and will lessen in time. Smoke may also occur if the oven is heavily soiled or if a pan was left in the oven. Sounds As the oven heats, you may hear sounds of metal parts expanding and contracting. This is normal and will not damage the oven. After Self=Cleaning About one hour after the end of the self-clean cycle, LOCK will turn off. The door can then be opened. Some soil may leave a light gray, powdery ash. Remove it with a damp cloth. If soil remains after wiping, that means the clean cycle was not long enough. The soil will be removed during the next clean cycle. if oven racks were left in the oven and do not slide smoothly after a clean cycle, wipe racks and rack supports with a small amount of vegetable oil to make them easier to mave. Fine lines may appear in the porcelain because it went through heating and cooling. This is normal and will not affect performance. A white discoloration may appear after cleaning if acidic or sugary foods were not wiped up before the self=clean cycle. TMs discoloration is normal and will not affect performance. Backguard and Cooktop - Porcelain Enamel Porcelain enamel is glass fused on metal and may crack or chip with misuse. It is acid-resistant, not acid-proof. All spillovers, especially acidic or sugary spillovers, should be wiped up immediately with a dry cloth. • When cool, wash with soapy water, rinse and dry. • Never wipe off a warm or hot surface with a damp cloth. This may cause cracking or chipping. • Never use oven cleaners, abrasive or caustic cleaning agents on exterior finish of range. Clock and Control Pad Area • To activate "Control Lock" for cleaning, see page 13. • Wipe with a damp cloth and dry. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the surface. • Glass cleaners may be used if sprayed on a cloth first. DO NOT spray directly on centre/pad and display area. Control Knobs • Remove knobs in tile OFF position by pulling forward. • Wash, rinse and dry. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the finish. • Turn on each element to be sure the knobs have been correctly replaced. Cooktop - Glass=Ceramic Never use oven cleanem, chlorine bleach, ammonia or glass eleanora with ammonia. Note: Call an authorized servicer if the glass-ceramic top should crack, break or if metal or aluminum foil should melt on the cooktop. ° Allow the cooktop to cool before cleaning. ° General - Clean cooktop after each use, or when needed, with a damp paper towel and Cooktop Cleaning Creme* (Part No. 20000001}**. Then, buff with a clean, dry cloth. * Brand names are registered trademarks of the respective manufacturers. ** To order call 1-877-232-6771 USA and 1-800-688-8408 Canada. 5 Note: Permanent stains will develop if soil is allowed to cook on by repeatedly using the cooktop when soiled. • Heavy Soils or Metal Marks - Dampen a "scratchless" or "never scratch" scrubber sponge. Apply Cooktop Cleaning Creme* (Part No. 20000001)** and scrub to remove as much soil as possible. Apply a thin layer of the creme over the soil, cover with a damp paper towel and let stand 30 to 45 minutes (2-3 hours for very heavy soil). Keep moist by covering the paper towel with plastic wrap. Scrub again, then buff with a clean, dry cloth. Note: Only use a CLEAN, DAMP "scratchless" pad that is safe for non-stick cookware. Thepattern and glass will be damaged if the pad is not damp, if the pad is soiled, or ff another type of pad is used. ° Burned-On or Crusty Soils - Scrub with a "scratchless" or "never scratch" scouring pad and Cooktop Cleaning Creme*. Note: Hold a razor blade scraper at 30 ° angle and scrape any remaining soil. Then, clean as described above. Do not use the razor blade for daily cleaning as it may wear the pattern on the glass. ° Melted Sugar or Plastic - Immediately turn element to LOW and scrape sugar or plastic from hot surface to a cool area. Then turn element OFF and allow to cool. Clean residue with razor blade scraper and Cooktop Cleaning Creme*. ° Racks will permanently discolor and may not slide smoothly if left in the oven during a self-clean operation. If this occurs, wipe the rack edge and rack support with a small amount of vegetable oil to restore ease of movement, then wipe off excess oil. Stainless Steel (select models) ° DO NOT USE ANY CLEANING PRODUCT CONTAINING CHLORINE BLEACH. ° DO NOT USE ABRASIVE OR ORANGE CLEANERS. ° ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN WHEN CLEANING. ° Daily Cleaning/Light Soil -- Wipe with one of the following - soapy water, white vinegar/water solution, Formula 409 Glass and Surface Cleaner* or a similar glass cleaner - using a sponge or soft cloth. Rinse and dry. To polish and help prevent fingerprints, follow with Stainless Steel Magic Spray* (Part No. 20000008)**. • Moderate/Heavy Soil -- Wipe with one of the following Bon Ami*, Smart Cleanser*, or Soft Scrub* - using a damp sponge or soft cloth. Rinse and dry. Stubborn soils may be removed with a damp multi-purpose Scotch-Bdte* pad; rub evenly with the grain. Rinse and dry. To restore luster and remove streaks, follow with Stainless Steel Magic Spray*. • Discoloration -- Using a damp sponge or soft cloth, wipe with Cameo Stainless Steel Cleaner*. Rinse immediately and dry. To remove streaks and restore luster, follow with Stainless Steel Magic Spray*. Storage Drawer, Boor Handle, Side Panels = Painted Enamel Oven Window and Door - Glass • Avoid using excessive amounts of water which may seep under or behind glass, causing staining. • Wash with soap and water. Rinse with clear water and dry. Glass cleaner can be used if sprayed on a cloth first. ° Do not use abrasive materials such as scouring pads, steel wool or powdered cleaners as they will scratch glass. ° When cool, wash with warm soapy water, rinse and dry. Never wipe a warm or hot surface with a damp cloth as this may damage the surface and may cause a steam burn. • For stubborn soil, use mildly abrasive cleaning agents such as baking soda paste or Bon Ami.* Do not use abrasive, caustic or harsh cleaning agents such as steel wool pads or oven cleaners. These products will scratch or permanently damage the surface. Note: Use a dnJ towel or cloth to wipe up spills, especially acidic or sugary spills. Surface may discolor or dull if soil is not immediately removed. This is especially important for white surfaces. Oven Interior ° Follow instructionson pages 4-5 to set a self-clean cycle. Oven Racks • Clean with soapy water. • Remove stubborn soil with cleansing powder or soap-filled scouring pad. Rinse and dry. * Brand names are registered trademarks of the respective manufacturers. ** To order call 1-877-232-6771 USA and 1-800-688-8408 Canada. 6 Oven Door Leveling Legs Note: The oven door on a new range may feel "spongy" when it is c osed. This is normal and will decrease with use. Oven Window To protect the oven door window: Storage 1. Do not use abrasive cleaning agents such as steel wool scouring pads or powdered cleansers as they may scratch the glass. Drawer 2. Do not hit the glass with pots, pans, furniture, toys, or other objects. 3. Do not close the oven door until the oven racks are in place. The storage drawer can be removed to allow you to clean under the range. Scratching, hitting, jarring or stressing the glass may weaken its structure causing an increased risk of breakage at a later date. To remove: 1. Empty drawer and pull out to the first stop position. 2. Lift up the front of the drawer. Oven Light 3. Pull out to the second stop position. 4. Grasp sides and lift drawer up and out. To replace: 1. Fit the ends of the drawer glides into the rails in the range. 2. Lift up the front of the drawer and gently push in to the first stop position. 3. Lift drawer up again and push until drawer is closed. To replace oven light bulb: 1. When oven iscool, hold bulb cover in place, then slide wire retainer off cover. Note: Bulb cover will fall if not held in place while removing wire retainer. 2. Remove bulb cover and light bulb. The convenience outlet is located on the lower left side of the backguard. Be sure appliance cords do not rest on or near the surface element. If the surface element if ¸ is turned on, the cord and outlet will be damaged. w,RE _'_ bulb. The convenience outlet circuit breaker may trip if the small appliance plugged into it exceeds 10 amps. To reset the circuit breaker, press the switch located on the lower edge of the backguard. 4. Replace bulb cover and secure with wire retainer. 5. Reconnect Outlet (Canadian models only) J 3. Replace with a 40-watt appliance Convenience BuL_oovER power to range. Reset clock. CIRCUIT 7 BREAKER Iroubleshoolln9 For most concerns, try these first. • Check if oven controls have been properly set. • Check to be sure plug is securely inserted into receptacle. ° Check or re-set circuit breaker. Check or replace fuse. ° Check power supply. Smoothtop surface shows wear. • Tiny scratches or abrasions. - Make sure cooktop and pan bottom are clean. Do not slide glass or metal pans across top. Make sure pan bottom is not rough. Use the recommended cleaning agents. See page 11. ° Metal marks. - Do not slide metal pans across top. When cool, clean with Cooktop Cleaning Creme. See page 11. ° Brown streaks and specks. - Remove spills promptly. Never wipe with a soiled cloth or sponge. Make sure cooktop and pan bottom are clean. ° Areas with a metallic sheen. - Mineral deposits from water and food. Use recommended cleaning agents. See page 11. • Pitting or flaking. - Remove sugary boilovers promptly. See page 11. Part or ail of appliance does not work. • Check if surface and/or oven controls have been properly set. See pages 9 & 12. • Check if oven door is unlocked after self-clean cycle. See page 5. • Check if oven is set for a delayed cook or clean program. See pages 15 & 5. • Check if Control Lock is activated. See page 13. • Check if control is in Sabbath Mode. See page 17. Clock, indicator words, and/or lights operate but oven does not heat. • Oven may be set for a Cook & Hold or Delay function. • The Control Lock may have been set. See page 13. Moisture collects on oven window or steam comes from oven vent. ° This is normal when cooking foods high in moisture. ° Excessive moisture was used when cleaning the window. Baking results are not as expected or differ from previous oven. • Make sure the oven vent has not been blocked. See page 18 for location. • Check to make sure range is level. • Temperatures often vary between a new oven and an old one. As ovens age, the oven temperature often "drifts" and may become hotter or cooler. See page 17 for instructions on adjusting the oven temperature. Note: It is not recommended to adjust the temperature if only one or two recipes are in question. There is a strong odor or light smoke when oven is turned on. • This is normal for a new range and will disappear after a few uses. Initiating a clean cycle will "burn off" the odors more quickly. • Turning on a ventilation fan will help remove the smoke and/or odor. • Excessive food soils on the oven bottom. Use a self-clean cycle. Food is not broiling properly or smokes excessively. • Check oven rack positions. Food may be too close to element. • Broil element was not preheated. • Aluminum foil was incorrectly used. Never line the broiler insert with foil. • Oven door was closed during broiling. Leave the door open to the first stop position (about 4 inches:). • Trim excess fat from meat before broiling. ° A soiled broiler pan was used. • Voltage in house may be low. Fault Codes ° BAKE or LOCK may flash rapidly in the display to alert you if there is an error or a problem. If BAKE or LOCK appear in the display, press CANCEL pad. If BAKE or LOCK continue to flash, disconnect power to the appliance. Wait a few minutes, and then reconnect power. If the flashing still continues, disconnect power to the appliance and call an authorized servicer. • If the oven is heavily soiled, excessive fiareups may result in a fault code during cleaning. Press the CANCEL pad and allow the oven to cool completely, wipe out excess soil, then reset the clean cycle. If the fault code reappears, contact an authorized servicer. Oven will not self=clean. • Check to make sure the cycle is not set for a delayed start. See page 5. • Check if door is closed. • Check if control is in Sabbath Mode. See page 17. • Oven may be over 400° F. Oven temperature must be below 400° F to program a clean cycle. Noises may be heard. • The oven makes several low level noises. You may hear the oven relays as they go on and off. This is normal. • As the oven heats and cools, you may hear sounds of metal parts expanding and contracting. This is normal and will not damage your appliance. Oven did not clean properly. • Longer cleaning time may be needed. • Excessive spillovers, especially sugary and/or acidic foods, were not removed prior to the self-clean cycle. Oven door will not unlock after self=clean cycle. • Oven interior is still hot. Allow about one hour for the oven to cool after the completion of a self-clean cycle. The door can be opened when the LOCK indicator word is not displayed. • The control and door may be locked. See page 13. There are no beeps and no display. • Oven may be in Sabbath Mode. See page 17. SAb flashing and then displayed continuously. ° Oven is in Sabbath Mode. To cancel, press and hold the Clock pad for five seconds. 8 ¢00ktn l Surface Controls setting that will require only minor adjustment up or down depending on the food being prepared. The other elements have settings printed around the knobs that are also unique to those elements. Adjust the heat settings to the numbers that give the desired cooking results. For information on cookware and other factors affecting heat settings, refer to Cookware Recommendations on page 11.The following descriptions will aid in choosing the settings that will give optimum results. Use to turn on the surface elements. An infinite choice of heat settings is available from Low to High. The knobs can be set on or between any of the settings. Setting the Controls 1. Place pan on surface element. 2. Push in and turn the knob in either direction to the desired heat setting. O Hold or Warm: Food maintains a temperature above 140° F without continuing to cook. Food is initially hot and then heat is reduced. Never use a hold or warm setting to reheat cold food. O • The control panel is marked to identify Front oOo which element the knob controls. For example, the graphic at right indicates left front element. Simmer: Food forms bubbles that barely break the surface. Foods are between 185° Fand 200° F.A simmer setting can also be used to steam or poach foods or continue cooking covered foods. 3. There is an element indicator light on the control panel. When any surface control knob isturned on, the light will turn on. The light will turn off when all the surface elements are turned off. Slow Boil: Food forms bubbles at a moderate pace. A slow boil setting can also be used for most frying and for maintaining the cooking of large amounts of liquids. When a control is turned on, a glow can be seen through the smoothtop surface. The element will cycle on and off to maintain the preset heat setting, even on High. Boil: Liquid forms bubbles at a rapid pace. A fast boil setting can also be used to brown meat, stir fry, saut& and heat oil for frying before turning to a lower setting. The highest 3 or 4 settings on the knob are used for these cooking operations. The highest setting is always used to bring water to a boil. Some elements offer an even higher speed for boiling liquids. 4. After cooking, turn knob to OFF. Remove pan. Suggested Heat Settings The size and type of cookware, type and amount of food being heated, and wattage of individual elements will determine where to set the knob for cooking operations. Some elements have a predetermined simmer and melt 9 Srnoothtop Surface 2. When done, turn the control to OFF and remove food. The Hot Surface indicator light will go off when the Warming Center surface has cooled. Notes: Notes: • Cooktop may emit light smoke and odor the first few times the cooktop is used. This is normal. ° Never warm food for longer than one hour (eggs for 30 minutes), as food quality may deteriorate. • Smoothtop cooktops retain heat for a period of time after the element is turned off. Turn the elements off • Do not heat cold food on the Warming Center. • Heat settings will vary depending on type and amount of food. Always hold food at proper food temperatures. USDA recommends food temperatures between 140°-170° F. a few minutes before food is completely cooked and use the retained heat to complete cooking. When the hot surface light turns off, the cooking area will be cool enough to touch. Because of the way they retain heat, the smoothtop elements will not respond to changes in settings as quickly as coil elements. Suggested • In the event of a potential boilover, remove the pan from the cooking surface. Nlin = 2 Breads/Pastries Casseroles Gravies Eggs 2=5 Dinner Plate with Food Soups (Cream) Vegetables Sauces Stews Meats 5 = Max Fried Foods Soups (Liquid) Hot Beverages • Never attempt to lift the cooktop. • The smoothtop surface may appear discolored when it is hot. This is normal and will disappear when the surface cools. Settings Cooking Areas The cooking areas on your range are identified by permanent circles on the smoothtop surface. For most efficient cooking, fit the pan size to the element size. Notes-" • Use only cookware and dishes recommended as safe for oven and cooktop use. Pans should not extend more than 1/2to 1-inch beyond the cooking area. When a control is turned on, a glow car/be seen through the smoothtop surface. The element will cycle on and off to maintain the preset heat setting, even on High. Always use oven mitts when removing food from the Warming Center as cookware and plates will be hot. For more information on cookware, refer to Cookware Recommendations on page 11. maintain food quality. FLEX `CHOICETM ELEMENT WARMING All foods should be covered with a lid or aluminum foil to When warming pastries and breads the cover should have an opening to allow moisture to escape. Do not use plastic wrap to cover foods. Plastic may melt on to the surface and be very difficult to clean. CENTER 6"ELEMENT Fle×=Choice TM Element (select models) oFF Mr. Ht£h 2 Hot Surface The Flex-Choice TM element is fully a functioning element that provides an ultra low Melt heat setting for melting chocolate and butter. It is located in the Light Tile Hot Surface indicator light is located on tile control panel. The light will be illuminated when any cooking area is hot. It will remain on, even after the control is turned off, until the area has cooled. Warming left rear position. Medium .............. The Melt setting is located between 2 and OFF. Heat settings outside of this area function as a normal element, with 2 (Low) to High settings. Center Use the Warming Center to keep hot cooked foods warm, such as vegetables, gravies and oven-safe dinner plates. ....... OFF Note: When using the normal settings for preparing foods, it may take a few minutes for the cooking area to cool to the Warm heat setting. Setting the Control: MFn 1. Push in and turn the knob. Warming temperatures are approximate and 2 are indicatedon the control as Min, 2- ................ 8 and Max. However, the control can be • ........................ s set to any position between Min and Max. 10 Tips to Protect the Smoothtop Surface ° Do not use non-fiat specialty items that are oversized or uneven such as round bottom woks, rippled bottom and/or oversized canners and griddles. Cleaning (see pages 5-6 for more information) • Before first use, clean the cooktop. ° Do not use foil or foil-type containers. Foil may melt onto the glass. If metal melts on the cooktop, do not use. Call an authorized servicer. • Clean your cooktop daily or after each use. This will keep your cooktop looking good and can prevent damage. Cookware Recommendations • If a spillover occurs while cooking, immediately clean the spill from the cooking area while it is hot to prevent a tough cleaning chore later. Using extreme care, wipe spill with a clean, dry towel. Using the right cookware can prevent many problems, such as food taking longer to cook or achieving inconsistent results. Proper pans will reduce cooking times, use less energy, and cook food more evenly. • Do not allow spills to remain on the cooking area or the cooktop trim for a long period of time. Flat Pan Tests • Never use abrasive cleansing powders or scouring pads which will scratch the cooktop. See if your pans are flat. The Ruler Test: • Never use chlorine bleach, ammonia or other cleansers not specifically recommended for use on glass-ceramic. 1. Place a ruler across the bottom of the pan. 2. Hold it up to the light. To Prevent Marks 3. Little or no light should be visible under the ruler. & Scratches • Do not use glass pans. They may scratch the surface. The Bubble Test: ° Never place a trivet or wok ring between the surface and pan. These items can mark or etch the top. 1. Put 1 inch of water in the pan. Place on cooktop and turn control to High. • Do not slide aluminum pans across a hot surface. The pans may leave marks which need to be removed promptly. (See Cleaning, pages 5-6.) 2. Watch the formation of the bubbles as the water heats. Uniform bubbles mean good performance, and uneven bubbles indicate hot spots and uneven cooking. • Make sure the surface and the pan bottom are clean before turning on to prevent scratches. Flat,smooth-bottom 3ans. Pans with grooved or warped bottoms. Pans with uneven bottoms do not cook efficiently and sometimes may not boil liquid. Heavy-gauge pans. Very thin-gauge metal or glass pans. • Never slide heavy metal pans across the surface since these may scratch. Pansthat are the same size as the element. Pans smaller or larger than the element by 1 inch. To Prevent Secure handles. Cookware with loose or broken handles. Heavy handles that tilt the pan. Tight-fitting lids. Loose-fitting lids. Flat bottom woks. Woks with a ring-stand bottom. • To prevent scratching or damage to the glass-ceramic top, do not leave sugar, salt or fats on the cooking area. Wipe the cooktop surface with a clean cloth or paper towel before using. Stains • Never use a soiled dish cloth or sponge to clean the cooktop surface. A film will remain which may cause stains on the cooking surface after the area is heated. • Continuously cooking on a soiled surface may/will result in a permanent stain. To Prevent Other Canning and Oversize Cookware Damage All canners and large pots must have flat bottoms and must be made from heavy-gauge materials. This is critical on smoothtop surfaces. The base must not be more than 1 inch larger than the element. • Do not allow plastic, sugar or foods with high sugar content to melt onto the hot cooktop. Should this happen, clean immediately. (See Cleaning, pages 5-6.) When canners and pots do not meet these standards, cooking times may be longer, and cooktops may be damaged. • Never let a pan boil dry as this will damage the surface and pan. Some canners are designed with smaller bases for use on smoothtop surfaces. ° Never use cooktop as a work surface or cutting board. ° Never cook food directly on the surface. • Do not use a small pan on a large element. Not only does this waste energy, but it can also result in spillovers burning onto the cooking area which requires extra cleaning. 11 When canning, use the High heat setting only until the water comes to a boil or pressure is reached in the canner. Reduce to the lowest heat setting that maintains the boil or pressure. If the heat is not turned down, the cooktop may be damaged. Control Panel A B C / • • \ Clean D E 1 2 Delay Broil The control panel is designed for ease in programming. The displaywindow on the control shows time of day, timer and oven functions. Control panel shown includes Convect and other model specific features. [Styling may vary depending on model.] Bake Use for baking and roasting. Broil Use for broiling and top browning. Clean Use to set self-clean cycle. Delay Programs the oven to start baking at a later time. Number Pads Use to set time and temperature. Autoset Use to quickly set temperatures. Keep Warm Use to keep cooked food warm in oven. Convect Use for convection baking and roasting. Cook & Hold Bakes for a preset time, then holds food warm for 1 hour. Favorite Use to set and save a specific Cook & Hold procedure. Timer Sets Timer. Clock Use to set time of day clock. Oven Light Use to turn the oven light on or off. CANCEL Cancels all operations except Timer and Clock. Note: Four seconds after pressing the number pads or the Autoset 0 pad, the time or temperature will automatically be entered. If more than 30 seconds elapse between touching a function pad and the number pads or the Autoset 0 pad, the function will be canceled and the display will return to the previous display. Clock The clock can be set to display time in a 12-hour or 24-hour format. The clock is set at the factory for the 12-hour format. To change the clock to 24-hour format: 1. Press and hold the CANCEL and Favorite pads for three seconds. • 12 Hr flashes in the display. 2. Press the Autoset O pad to select 24 Hr; press again to select 12 Hr. 3. Set the time of day following the directions in the To set the Clock section. N L) Autoset To set the Clock: 1. Press the Clock pad. • The time of day flashes in the display. Using the Touchpads 2. Press the appropriate number pads to set the time of day. • Press the desired pad. ° Colon flashes in the display. • Press the number pads to enter time or temperature. 3. Press the Clock pad again or wait four seconds. • Press the Autoset 0 pad to enter temperature. • The colon will remain on. • A beep will sound when any pad is touched. When electrical power is supplied or after a power interruption,the last clock time before power was interrupted • A double beep will sound if a programming error occurs. will flash, 12 coat. To recall the time of day when another time function is showing, press the Clock pad. Locking the Control Clock time cannot be changed when the oven has been programmed for Delay Cook or Delay Clean or Cook & Hold. To cancel the Clock display: If you do not want the time of day to display: The touchpad and oven door can be locked for safety, cleaning, or to prevent unwanted use. The touchpads will not function when locked. If the oven is currently in use, the touchpads and door cannot be locked. Press and hold the CANCEL and Clock pads for three seconds. The time of day will disappear from the display. The current time of day will remain in the display when the touchpads and door are locked. When the clock display is canceled, press the Clock pad to briefly display the time of day. When the clock display is canceled, after 15 minutes, the oven control will go into Standby Mode to save energy. The displaywill be blank and the oven light will not operate. To "wake up" the control from Standby Mode, press any touchpad. A double beep will sound. To restore and Oven Door the Clock display: To lock: Press and hold the CANCEL and Cook & Hold pads for three seconds. (Press CANCEL pad first.) --('r'&ktr'_l_ • OFFappears in the display. ° LOCK flashes while the door is locking. To unlock: Press and hold the CANCEL and Clock pads for three seconds. The time of day will reappear in the display. Press and hold tile CANCEL and Cook & Hold pads for three seconds. (Press CANCEL pad first.) OFF disappears from the display. Timer Note: The touchpads andFoven door cannot be locked if the oven temperature is 400° or above. The timer can be set from one minute (0:01) up to 99 hours and 59 minutes (99:59). The timer can be used independently of any other oven activity. It can also be set while another oven function is operating. The timer does not control the oven. It only controls a beeper. To set the Timer: 1. Press the Timer pad. Fault Codes BAKE or LOCK may flash rapidly in tile display to alert you if there is an error or a problem. If BAKE or LOCK flash in the display, press CANCEL pad. If BAKE or LOCK continue to flash, disconnect power to the appliance. Wait a few minutes, and then reconnect power. If the flashing still continues, disconnect power to the appliance and call an authorized servicer. • 0:00 and TIMER flash in the display. 2. Press the appropriate number pads until the correct time appears in the display. ° The colon and TIMER will continue to flash. Baking To set Bake: 1. Press the Bake pad. 3. Press Timer pad again or wait four seconds. ° BAKE will flash. • The colon stops flashing and the time begins counting down. ° The last minute of the timer countdown will be displayed in seconds. • 000 will flash in the display. 2. Select the oven temperature. Press the Autoset 0 pad for 350° F or the appropriate number pads. 4. At the end of the set time, one long beep will sound and "End" will be displayed. ° Each additional press of the Autoset 0 pad will increase the temperature by 25°. 5. Press the Timer pad to clear the display. • The oven temperature can be set from 170° to 550°. To cancel the Timer: 3. Press Bake pad again or wait four seconds. 1. Press and hold the Timer pad for three seconds. OR 2. Press the Timer pad and press '0' using the number pads. U Autoset • BAKE will stop flashing and light in the display. (-_ U Au[oset • 100° or the actual oven temperature if over 100° F will display. It will rise in 5° increments until the preset 13 temperature is reached. 4. Allowtheoventopreheat for8-15minutes. • Whenthesetoventemperature is reached, onelong beepwillsound. • Thesettemperature willdisplay. • Torecallsettemperature duringpreheat, pressthe Bakepad. 5. Place foodintheoven. 8. Checkcookingprogress attheminimum cookingtime. Cooklongerif needed. 7. Whencookingisfinished, pressCANCEL pad. 8. Remove foodfromtheoven. @ ° The fan icon will start to rotate. 4. Allow the oven to preheat for 8-15 minutes. ° When the set oven temperature is reached, one long beep will sound. ° The set temperature will display. • To recall the set temperature during preheat, press the Convect pad. 5. Place food in the oven. Notes: 6. Check cooking progress at the minimum cooking time. Cook longer if needed. To change the oven temperature during cooking, press Bake pad, then press the Autoset O pad or appropriate number pads until the desired temperature is displayed. 7. When cooking is finished, press CANCEL pad. (CANCEL) 8. Remove food from the oven. To change the oven temperature during preheat, press the Bake pad twice, then press the Autoset O pad or appropriate number pads until the desired temperature is displayed. Cook & Hold When using the Cook & Hold option, the oven begins to heat immediately after the control has been set. Then, the oven cooks for a specified length of time. When that time has elapsed, the oven will keep the food warm for up to an hour then automatically turn off. If you forget to turn off the oven, it will automatically turn off at the end of 12 hours. If you wish to deactivate this feature, see page 17. Baking Differences Between To set Cook & Hold: Your Old 1. Press the Cook & Hold pad. and New Oven • HOLD will flash to indicate that you are in Cook & Hold programming. It is normal to notice some baking time differences between a new oven and an old one. See Adjusting the Oven Temperature on page 17. ° 00:00 will flash in the display. 2. Select the amount of time you want to cook by using the number pads. Baking and Roasting • HOLD continues to flash. with Convection • The time will light in the display. When using convection, enter your normal baking temperature. The control will automatically reduce the set oven temperature by 25°. The entered temperature will be displayed. ° Time can be set from ten minutes (00:10} to 11 hours, 59 minutes (11:59}. 3. While HOLD is still flashing, press Bake or Bake Convect pad and select the oven temperature. ................................. Press the Autoset O pad for 350 ° F or the appropriate number pads. U To set Convect Bake: 1. Press the Convect pad. Convect ° BAKE and the fan icon will flash. • 000 will flash in the display. 2. Select the oven temperature. Press the Autoset 0 pad for 350° F or the appropriate number pads. • The desired function word will flash. 0 Autosct ° The oven temperature can be set from 170° F to 550° F. Autoset 4. Press the desired function pad again OR wait fourseconds. ° Each additional press of the Autoset 0 pad will increase the temperature by 25 degrees. The oven temperature can be set from 170° to 550°. • The desired function word will remain lit. ° The cooking time will show in the display. 3. Press Convect pad again or wait four seconds. ° The actual oven temperature will be displayed during preheat. • BAKE will stop flashing. • The set temperature will display when the oven is preheated. • 100° or the actual oven temperature if over 100° F will display. It will rise in 5° increments until the preset temperature is reached. 14 cont. When the cooking time has elapsed: Notes: • Four beeps will sound. • HOLD and WARM will light. • Do not use Delayed Cook & Hold for items that require a preheated oven, such as cakes, cookies, and breads. • 170° will display. ° Do not use Delayed Cook & Hold if oven is already hot. ° Time of day will display. Keep Warm For safely keeping hot foods warm in the oven or for warming breads and plates. To set Keep Warm: After one hour in HOLD WARM: 1. Press the Keep Warm pad. • Tile oven turns off automatically. • WARM flashes. ° HOLD and WARM go off. • 000 flashes in the display. ° Remove food from oven. To cancel I"% 2. Select the Keep Warm temperature by pressing the Autoset 0 pad or the appropriate number pads. Cook & Hold at any time: Press the CANCEL pad. Remove food from oven. U Autoset ° 170° will light when the Autoset 0 pad is pressed. • Each press of the Autoset 0 pad will increase the temperature by 5°. Delay Cook & Hold The Keep Warm temperature can be set from 145° to 190°. WARM and the temperature will be displayed while the function is active. When using Delay, the oven begins to cook later in the day. Set the amount of time that you want to delay before the oven turns on and how long you want to cook. The oven begins to heat at the selected time and cooks for the specified length of time. Delay time can be set from 10 minutes (00:10} to 11 hours, 59 minutes (11:59}. To set a Delayed Cook & Hold cycle: 1 1. Press the Delay 1 pad. / • DELAY flashes in the display. Delay • 00:00 flashes in the display. 2. Using the appropriate number pads, enter the amount of time you want to delay the start of the Cook & Hold cycle. 3. Press the Cook & Hold pad. • HOLD and DELAY flash in the display. ° 00:00 flashes in the display. 4. Enter the amount of time you want to cook using the number pads. 5. Press Bake or Convect pad. 6. Set the oven temperature desired by pressing the Autaset 0 pad or the appropriate number pads. ° 350 ° will light when Autoset 0 pad is pressed. U Autoset • After four seconds, the entered delay time will appear in the display. • HOLD turns off. • BAKE and DELAY remain lit to remind you that a delayed Cook & Hold cycle has been programmed. 15 To cancel Keep Warm: 1. Press the CANCEL pad. 2. Remove food from the oven. Notes: • For optimal food quality, oven cooked foods should be kept warm for no longer than 1 to 2 hours. • To keep foods from drying, cover loosely with foil or a lid. ° To warm dinner roils: - cover rolls loosely with foil and place in oven. - press Keep Warm and Autaset 0 pads. - warm for 15-20 minutes. ° To warm plates: - place 2 stacks of up to four plates each in the oven. - press Keep Warm and Autoset O pads. - warm for five minutes, turn off the oven and leave plates in the oven for 15 minutes more. - use only oven-safe plates, check with the manufacturer. - do not set warm dishes on a cold surface as rapid temperature changes could cause crazing or breakage. Broiling 7. When food is cooked, press the CANCEL pad. Remove food and broiler pan from the oven. • The time of day will reappear in the display. Notes: ° For best results, use a pan designed for broiling. • Expect broil times to increase and browning to be slightly lighter if appliance is installed on a 208-volt circuit. • HI is used for most broiling. Use LO broil when broiling longer cooking foods. The lower temperature allows food to cook to well done without excessive browning. To set Broih 1. Press the Broil pad. • BROIL flashes. • SET flashes. ° To change oven temperature during broiling, press the Broil pad and then the Autoset 0 pad to switch between LO and HI broil. A U Autosct 2. Press the Autoset 0 pad once to set HI broil or twice to set LO broil. • Broil times may be longer when the lower broiling temperature is selected. • HI or LO will be displayed. • Most foods should be turned halfway through broiling time. • Select HI broil (550° F) for normal broiling. Select LO broil (450° E/for low-temperature broiling of longer cooking foods such as poultry. Changing Ternp °F/°C 1. The factory default setting for temperature is Fahrenheit. 2. To change the setting, press and hold the CANCEL and Bake pads at the same time for three seconds. 3. After four seconds, the oven will start. 3. A single beep will sound and the current setting will be displayed (°F or °C). (If no change is made, the range will return to the existing setting after 30 seconds.) • BROIL will remain lit. • HI or LO will remain lit. 4. To change the setting, press the Autoset O pad. Press again to return to existing setting. Wait fiveseconds and the setting will be complete. 4. For optimum browning, preheat broil element for 3-4 minutes before adding food. 5. Place food in the oven. Leave oven door open about four inches (the first stopS]. 6. Turn meat once about halfway through cooking. Broiling Chart Beef Medium Well Well Hamburgers, 3/4" thick, Steak, 1" thick, 6 6 6or7 8 minutes 7 - 12 minutes 10 minutes 9 minutes 8 - 14 minutes 6 - 9 minutes Pork Bacon Chops, 1" Ham Slice 6 6 6 6 - 10 minutes 10- 11 minutes 5 minutes 0/o turningS] 12- 14 minutes 3 - 7 minutes Poultry Breast Halves 4 LO Broil 15 minutes LO Broil 15 - 25 minutes Seafood Fish Steaks, buttered, 1" thick Lobster Tails, 3-4 oz. each 10 - 15 minutes 7 - 10 minutes Note: This chart is a suggested guide. The times may vary with the food being cooked. 16 [no turning} (no turning} Automatic Shut-Off/ Sabbath Mode Adjusting the Oven Temperature Oven temperatures are carefully tested for accuracy at the factory. It is normal to notice some baking or browning differences between a new oven and an old one. As ovens get older, the oven temperature can shift. The oven will automatically turn off after 12 hours if you accidentally leave it on. This safety feature can be turned off. To cancel the 12-hour oven continuously shut=off and run the You may adjust the oven temperature if you think the oven is not baking or browning correctly. To decide how much to change the temperature, set the temperature 25° higher or lower than your recipe recommends, then bake. The results of the "test" should give you an idea of how much to adjust the ternperatu re. for 72 hours: 1. Press and hold the Clock pad for five seconds. • SAb will be displayed and flash for five seconds. f • SAb will then be displayed continuously until turned off or until the 72-hour time limit is reached. To adjust the oven temperature: Bake 1. Press the Bake pad. ° BAKE will also be displayed if a bake cycle is in use while the oven is in Sabbath Mode. ........ 2. Enter 550° by pressing the appropriate number pads. 3. Press and hold the Bake pad for several seconds or until 0° appears in the display. • BAKEis the only function that operates during the Sabbath Mode. Aft other functions (Timer, Keep Warm, Clea& etc.) are locked out during the Sabbath Mode. If the oven temperature was previously adjusted, the change will be displayed. For example, if the oven temperature was reduced by 15° the display will show "-15 °''. • A Cook & Hold can be programmed during the Sabbath Mode, however a Delay Cook & Hold is not allowed. 4. Press the Autoset 0 pad to adjust the temperature. To cancel the Sabbath Mode: 1. Press the Clock pad for five seconds. Each time the Autoset 0 pad is pressed, the temperature changes by 5°. The oven temperature can be increased or decreased by 5° to 35°. ° SAb will flash for five seconds. ° The time of day will return to the display. Pressing the Autoset 0 pad will first cycle through increasing the oven temperature (5, 10.... 35). Continuing to press the Autoset 0 pad will then cycle through decreasing the oven temperature (-35,-30 .... -5). OR 2. After 72 hours, the Sabbath Mode will end. • SAb will flash for five seconds. 5. The time of day will automatically reappear in the display. • The time of day will return to the display. You do not need to readjust the oven temperature if there is a power failure or interruption. Temperature adjustment applies to Bake, Convect Bake and Convect Roast only. Broiling and cleaning temperatures cannot be adjusted. Notes: • Sabbath Mode can be turned on at any time with or without the oven on. Favorite • Sabbath Mode cannot be turned on if the touchpads are locked out or when the door is locked. The Favorite pad allows you to save the time and temperature from Cook & Hold function. ° Most prompts and messages and all beeps are deactivated when Sabbath Mode is active. To set a Favorite cycle, a Cook & Hold function must be either active or just programmed. • If the oven is baking when Sabbath Mode is set, BAKE will go out when bake is canceled. There will be no audible beeps. To set a new Favorite cycle or to save a currently running Cook & Hold as a Favorite: • The oven light will not automatically come on when the oven door is opened while the oven is in Sabbath Mode. If the oven light is desired while in Sabbath Mode, it must be turned on before the Sabbath Mode is started. 1. Program a Cook & Hold cycle as described in the Cook & Hold section on page 14. 2. Press and hold the Favorite pad for three seconds. ° When the Sabbath Mode is started, the temperature display will immediately show the set temperature, rather than the actual oven cavity temperature. No preheat beep will sound. ° The newly set or currently running Cook & Hold cycle will be saved. ° A beep will sound to indicate that the control has accepted the Favorite setting. ° The self-clean cycle and automatic door lock do not operate during the Sabbath Mode. To start a cycle programmed • Pressing CANCEL pad will cancel a Bake cycle, however the control will stay in the Sabbath Mode. into Favorite: 1. Press the Favorite pad. ° Time and temperature for the set Cook & Hold cycle will be displayed. (If no Cook & Hold cycle has been programmed, "nonE" is displayed.) ° If power fails, the oven will power up in Sabbath Mode with 72 hours remaining and no cycle active. 17 2. Press Rake or Convect pad. The oven has two racks. All racks are designed with a lock-stop edge. • The Favorite cycle will begin immediately. • The selected cycle word will light in the display. 1. Pull rack straight out until it stops at the lock-stop position. ° The cooking time will light in the display. To remove: When the cooking time has elapsed: 2. Lift up on the front of the rack and pull out. ° The selected cycle word will turn off. • HOLD and WARM will light. To replace: • 170° will display. 1. Place rack on tile rack supports in tile oven To cancel a Favorite cycle in progress: 2. Tilt the front end up slightly. Slide rack back until it clears the lock-stop position. 1. Press the CANCEL pad. ° The stored Favorite cycle will not be affected. 3. Lower front and slide back into the oven. 2. Remove food from the oven. Never cover an entire rack with aluminum foil or place foil on the oven bottom. Raking results will be affected and damage may occur to the oven bottom. Oven Fan A convection fan is used to circulate hot air in the oven when the convection feature is selected. I Note: The convection fan will automatically stop when the oven door is opened. Rack Positions i Oven Vent J,,_J I L L_b_-H-7 5 RACK 6: Used for most broiling. When the oven is in use the area near the vent may become hot enough to cause burns. Never block the vent opening. RACK 5: For multiple rack baking. The oven vent is located below the backguard vent shield on your range. OVEN VENT RACK 7 (highest position): For toasting bread or broiling thin, non-fatty foods. Do not place plastics as heat from the vent could distort or melt the plastic. near the vent opening 3 2 Convection baking on two racks RACK 4: Used for most baked goods on a cookie sheet or jelly roll pan, fruit pies, or frozen convenience foods. Also use for broiling chicken pieces. RACK 3: For casseroles, baking loaves of bread, bundt cakes or custard pies. RACK 2: Used for roasting small cuts of meat, frozen pies, dessert souffles or angel food cake. Also use for multiple rack baking. Oven Light RACK 1 : Used for roasting large cuts of meat and poultry. The oven light automatically comes on when the door is opened. When the door is closed, press the Oven Light pad to turn the oven light on and off. A beep will sound every time the Oven Light pad is pressed. Oven Bottom: Place oven rack on raised sides of oven bottom. Use for additional space when cooking large oven meals. Oven Bottom MULTIPLE RACK COOKING: Use rack positions 2 and 5 or 3 and 6. Protect oven bottom against spillovers, especially acidic or sugary spills, as they may discolor the porcelain enamel. Use the correct pan size to avoid spillovers and boilovers. Do not place utensils or aluminum foil directly on the oven bottom. Note: When Convect baking on two racks, check foods at I the minimum suggested time to avoid over-browning or over-cooking. Baking Oven Racks Layer Cakes on Two Racks For best results when baking cakes on two racks, use racks 2 and 4 for regular baking and racks 2 and 5 for convection baking. Place the cakes on the rack as shown. 18 MAYTAG ®MAJOR APPLIANCE WARRANTY LIMITED WARRANTY For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, Maytag brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter "Maytag") will pay for factory specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Maytag designated service company. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used in the country in which it was purchased. Outside the 50 United States and Canada, this limited warranty does not apply. Proof of original purchase date is required to obtain service under this limited warranty. ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY This limited warranty does not cover: 1. Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you on how to use your major appliance, to replace or repair house fuses, or to correct house wiring or plumbing. 2. Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Consumable coverage. 3. Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use or when it is used in a manner that is contrary to published user or operator instructions and/or installation instructions. 4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in accordance with electrical or plumbing codes, or use of consumables or cleaning products not approved by Maytag. 5. Cosmetic damage, including scratches, dents, chips or other damage to the finish of your major appliance, unless such damage results from defects in materials or workmanship and is reported to Maytag within 30 days from the date of purchase. Any food loss due to refrigerator or freezer product failures. 6. parts are excluded from warranty 7. Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs. This major appliance is designed to be repaired in the home and only in-home service is covered by this warranty. 8. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance. 9. Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an authorized Maytag servicer is not available. 10. The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with published installation instructions. 11. Major appliances with original model/serial numbers that have been removed, altered or cannot be easily determined. This warranty is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance. The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer. DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. MAYTAG SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE TO PROVINCE. If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized Maytag dealer to determine if another warranty applies. If you need service, first see the "Troubleshooting" section of the Use & Care Guide. After checking "Troubleshooting," you may find additional help by checking the "Assistance or Service" section or by calling Maytag. In the U.S.A., call 1-800-688-9900. In Canada, call 1-800-807-6777. 9/07 ML &G Cuisinibre _lectrique & touches de precision 800 - dessus lisse /sin/ instructions de s6curit6 importantes ................................ 21-24 Nettoyage ................................... Four autonettoyant Methodes de nettoyage r O_iSSOn surface ............. 29-32 Boutons de commande Surface _ dessus lisse SUr [a 24-26 Entretien ............................................. 27 Hublot et lampe du four Recherche des pannes ................... 28 Cuisson duns le four ................ 32-39 Cuisson courante Cuisson et maintien Cuisson et maintien diff6r6s Maintien au chaud Cuisson au gril Arr6te automatique/Mode Grilles du four sabbat Garantie et service aprbs=vente ... 41 Guia de uso y cuidado .....................42 Lire routes los instructions avant d'utiliser cot appareil; observer toutes los instructions pour eliminer los risques d'incendie, choc electfique, dommages materiels et corporels que pourrait susciter une utilisation incorrectede rappareil. Utiliser rappareil uniquement pour los fonctions prevues, decrites darts ce guide. Pour une utilisation adequate et en s_curit_ il faut que rappareil soit convenablement installe par un technicien qualifi& et relic _ la terre. Ne pas regler, reparer ni remplacer un composant, _ moins que cola ne soit specifiquement recommande darts ce guide. Toute autre reparation doit etre effectuee par un technicien qualifi& Toujours debrancher rappareil avantd'y faire de rentretien. instructions de securlte imporlentes Les instructions de securite importantes et les paragraphes _{avertissement _>de ce guide ne sont pas destines _ couvfir toutes los conditions et situations qui pourraient se presenter. II faut faire preuve de bon sons, de prudence et de soin Iors de rinstallation, de rentretien ou du fonctionnement de rappareil. Utiliser une lampe torche pour determiner si la bride antibasculement est convenablement installeesous la cuisiniere: L'un des pieds arriere de reglage de raplomb doit etre convenablement engage dans la fente de la bride. Lorsque la cuisiniere est convenablement calee, la bride antibasculement immobilise le pied arriere contre le sol. Verifier la parfaite immobilisationde la cuisiniere par la bride apres chaque deplacement de la cuisiniere. Toujours prendre contact avec le fabficant darts le cas de problemes ou de conditions qui ne seraient pas comprises. Reconnaitre los etiquettes, symboles sur la securit_ paragraphes et Pour viter un incendie ou des dommages par la fumee S'assurer que tous los materiaux de conditionnement sont retires de rappareil avant de le mettre en marche. Garder los materiaux combustibles bien eioignes de rappareil. Ne pas ranger de materiaux inflammables dans un four. De nombreux types de plastique sont affectes par la chaleur. Garder los plastiques eioignes des pieces de rappareil pouvant devenir chaudes. Pour empecher qu'un feu de graisse nese declare, eviter toute accumulation de graisse ou autres matieres inflammables darts rappareil ou au voisinage. 21 En cas d'incendie NE JAMAIS TOUCHER LES ELEMENTSCHAUFFANTS NI LES PAROIS INTERIEURESDU FOUR. Les elements chauffants Utiliser du bicarbonate de soude ou un extincteur _ poudre chimique ou _ mousse pour etouffer les fiammes. Ne jamais utiliser d'eau pour eteindre de la graisse enfiammee. peuvent etre brQlants meme s'ils ne sont plus rouges. Les surfaces interieures du four peuvent atteindre une temperature suffisamment elevee pour infiiger des brQlures. Pendant et apres usage, ne pus toucher les elements chauffants ni les parois interieures du four et eviter leur contact avec des vetements ou autres materiaux inflammables 1. Interrompre I'alimentation electrique de I'appareil pour minimiser la propagation des fiammes. 2. NE JAMAIS saisir ou d@lacer un ustensile de cuisine enfiamm& avant qu'ils n'aient eu le temps de refroidir suffisamment. D'autres surfaces peuvent egalement atteindre une temperature suffisamment elevee pour brQler :le ouverture d'event et le surface avoisinante, ainsi que le porte et le hublot de four. 3. Fermer la porte du four pour etouffer les fiammes. Arreter la hotte pour eviter la propagation des flammes. Eteindre les fiammes, puis mettre la hotte en marche pour evacuer la fumee et les odeurs. S curit6 Ne pus toucher I'ampoule du four brQlante avec un chiffon humide car elle pourrait se briser. Si tel est le cas, debrancher I'appareil avantde retirer I'ampoule pour eviter une decharge electrique. pour les enfants NE JANIAIS garnir la sole du four ou une grille du four avec de la feuille d'aluminium. Ceci pourrait susciter un risque de decharge electrique ou d'incendie, ou une deterioration de I'appareil. Utiliser de la feuille d'aluminium uniquement seion les instructions de ce guide. Caisson et s curit NE JAMAIS laisser des enfants seuls ou sans supervision Iorsque I'appareil est en service ou encore chaud. Ne jamais laisser un enfant s'asseoir ou se tenir sur une partie queiconque de I'appareil. II pourrait se blesser ou se brQler. NE JAMAIS faire chauffer un recipient non ouvert dans le four. L'accumulation de press[on dans le recipient pourrait provoquer son eclatement et de graves dommages materiels ou corporels. II est important d'enseigner aux enfants que rappareil et les ustensiles places dedans peuvent etre chauds. Laisser refroidir les ustensiles en un lieu sQr, hors d'atteinte des enfants. II est Utiliser des maniques robustes et seches. Des maniques humides peuvent provoquer la formation de vapeur brQlante. Ne jamais utiliser un torchon _ vaisselle ou autre article textile _ la place de maniques; un tel article pourrait trainer sur un element et s'enfiammer, ou accrocher un ustensile ou un important d'enseigner aux enfants qu'un appareil menager n'est pas un jouet, et qu'ils ne doivent toucher aucune commande ou autre composant de I'appareil. Familiarisation composant de I'appareil. Porter un vetement appropri& Eviter de porter des vetements amples ou _ Iongues manches pendant rutilisation de I'appareil. IIs peuvent prendre feu si le vetement entre en contact avec un element de cuisson brQlant. avec I'appareil Placer toujours les grilles _ la position appropriee dans le four Iorsque le four est froid. Faire coulisser la grille vers I'exterieur avant d'ajouter ou enlever un plat; utiliser pour cela une manique robuste et seche. Eviter d'introduire la main darts le four pour y placer ou retirer un plat. S'il est necessaire de d@lacer une grille Iorsqu'elle est chaude, utiliser une manique seche. Ne pas toucher un element chaud avec une manique. Ne pus utiliser cet appareil pour chauffer ou pour garder chaude une piece, sinon des dommages _ I'appareil pourraient s'ensuivre et cela pourrait etre dangereux pour rutilisateur. Aussi, ne pus utiliser le four pour ranger des aliments ou des ustensiles de cuisine. Ne pas utiliser les grilles que darts le four darts lequel elles ont ete achetees/expediees. Ouvrir toujours la porte du four tres prudemment. Laisser Fair chaud ou la vapeur s'echapper avant de retirer ou d'introduire un plat. suite Ne pus bloquer ou obstruer I'event du four. 22 Friteuses AVERTISSEMENT - METS PREPARI_S : Respecter les instructions du fabricant. Sile contenant ou le couvercle en Exercer une prudence extreme Iors du depiacement du recipient de graisse ou [ors de relimination de graisse chaude. Laisser [a graisse refroidir avant de deplacer rustensile. piastique d'un mets surgele se ddorme ou est endommage durant la cuisson, jeter immediatement le recipient et son contenu. Les aliments pourraient ¢tre contamines. Ne pas permettre le contact de papier d'aluminium ou de la sonde _ viande avec les elements chauffants. Hottes d'extraction Nettoyer frequemment les fiitres et la hotte de la cuisiniere pour empecher la graisse ou d'autres produits inflammables de s'accumuler sur les filtres ou la hotte en provoquant des feux de graisse. Toujours eteindre toutes les commandes une fois la cuisson terminee. Ustensiles et s curit Pour flamber des aliments sous [a hotte, mettre [e ventiiateur en marche. Appliquer los instructions du fabricant [ors de remp[oi d'un sachet pour cuisson au four. Nettoyage La securite de fonctionnement de cet appareil a ete testee raide d'ustensiles de cuisine traditionnels. Ne pas utiliser un ustensile ou accessoire qui n'est pas specifiquement recommande darts ce guide. Ne pas utiliser de systeme de convection additionnel. L'utilisation d'un dispositif ou accessoire qui n'est pas expressement recommande darts ce guide peut degrader [a securite de rapparei[ ou sa performance, ou reduire [a [ongevite des composants. et s curit Nettoyer prudemment la table de cuisson. Arreter toutes les commandes et attendre le refroidissement de tousles composants avantde les toucher ou d'entreprendre le nettoyage. Travailler prudemment pour eviter des brOlures par la vapeur en cas d'utilisation d'un chiffon ou d'une eponge hum[de lots de I'elimination d'un produit renverse sur une surface chaude. Certains produits de nettoyage peuvent generer des vapeurs nocives Iorsqu'on les applique sur une surface chaude. Si un ustensile est plus petit que relement utilis& une partie de relement chauffant est exposee et peut provoquer rinfiammation d'un vetement ou des maniques. Nettoyer uniquement les pieces mentionnees darts ce guide. Seuls certains materiaux en verre, vitroceramique, ceramique, gres, ou certains ustensiles vitrifies/emaifles peuvent etre utilises sur [a table de cuisson ou dans le four sans risque de Four autonettoyant bris sous reffet du choc thermique. Observer los instructions du fabricant [ors de rutilisation d'un ustensile en verre. Or[enter la poignee de chaque ustensile vers [e centre de [a table de cuisson et non vers rexterieur ou vers un autre element; ceci reduira le risque de brOiure, inflammation de matiere inflammable ou renversement (un jeune enfant pourrait saisir et renverser un ustensiie dont [e manche est oriente vers rexterieuO. Ne pas nettoyer le joint de porte; le joint joue un rOle essentiel quant _ retancheit& Ne pas frotter, endommager ou deplacer le joint. Table de cuisson NE JAMAIS laisserun element de surface aliume sans surveil- Ne pas utiliser de produits de nettoyage pour four ou enduits de four, darts le four autonettoyant ou sur les zones voisines. lance, particulierement avec chauffage eleve. Le debordement du contenu de rustensile pourrait provoquer la generation de fumee abondante et rinfiammation de la graisse. Avertissement et avis Cet appareil comporte des elements chauffants de differentes tailles. Utiliser toujours un ustensile _ fond plat, de taille suffisante pour qu'il puisse recouvrir completement relement. Pour opt[miser refficacit& choisir un ustensile de meme taille que relement. important pour la s curit6 SURFACE EN VITROCeRAMIQUE : NE JAMAIS utiliser une cancerigenes ou dangereuses pour le systeme reproducteur, et impose aux entreprises commerciales robligation de signaler _ leurs clients los risques d'exposition _ de teiles substances. La Ioi caiifornienne _ Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act )>de 1986 (proposition 65) stipule [a publication par [e gouverneur de [a Californie d'une [iste de substances que retat de Californie considere comme table de cuisson cassee ou felee :les solutions de nettoyage et renversements pourraient penetrer darts [a table de cuisson en entrainant un risque de decharge electrique. Prendre immediatement contact avec un technicien qualifi& 23 AViS IMPORTANT - OlSEAUX FAMlUERS : Les oiseaux ont Nous informons les utilisateurs de cet appareil que Iors d'une operation d'autonettoyage, ils peuvent etre exposes _ une faible concentration de certaines substances figurant darts la liste mentionnee ci-dessus, dont le monoxyde de carbone. Pour minimiser [exposition, veiller _ ce que la piece o0 se trouve le four soit convenablement aeree durant une operation d'autonettoyage par I'ouverture d'une fenetre ou d'une porte. Conserver ces instructions un systeme respiratoire tres sensible. Ne pas garder un oiseau familier darts la cuisine ou dans une piece ou il pourrait etre expose aux fumees. Les fumees emises durant une operation d'autonettoyage peuvent etre dangereuses ou mortelles pour un oiseau, de meme que les fumees emises Iors du chauffage excessif de graisse, huile, margarine, et du chauffage excessif darts un ustensile 8 revetement antiadhesif. pour consultation Four autonettoyant d'autonettoyage ne nettoie pas ces zones. Elles doivent 6tre nettoyees pour emp6cher la salet6 de s'incruster pendant le cycle de nettoyage. [Le joint assure 1'6tanchdit6 autour de la porte et du hublot du four.) 4, 5, 6, Lecycled'autonettoyageutilise des tempdraturessup@ieuresa la normalepour assurer le nettoyageautomatiquede la totalit6 du four. Eliminer les r6sidus de graisse ou de produits renvers6s sur la sole avant le nettoyage. Ceci emp6che la formation de flammes ou de fum6e durant le nettoyage. Essuyer les r6sidus sucres et acides, comme les patates douces, la tomate ou les sauces _ base de lait. La porcelaine vitrifi6e poss_de une certaine r_sistance aux compos6s acides, mais qui n'est pas limit6e. Elle peut se d_colorer si les r_sidus acides ou sucr6s ne sont pas enlev6s avant de commencer I'autonettoyage. de I'autonettoyage : 205° C [400° pour programmerun [ de Remarqae : La F] temp6raturedu four doltcycled'autonettoyage. 6tre situ6e en dessous 1 Fermerla porte du four. 2, Durant le processusd'autonettoyage,il convientde bien a@erla cuisine pour _liminer les odeursnormalementdmisesdurant le nettoyage. Appuyersur la touche Clean (Nettoyage). • Lemot CLEANclignote. Clean .................................. • Le mot SET[Valider)clignote a I'afficheur. 3, I'autonettoyage 1. Eteindrela lampedu four avantle nettoyage.Elle risquerait sinon, Appuyersur la touche Autoset 0 (Programmation automatique). r_ U Autosd ° MEd [Moyen) (Salet6moyenne,3 heures)est affich6. 4. Appuyersur la touche Autoset 0 pour voir driller les diff@ents rc!glagesde I'autonettoyage: de griller. 2. Enlevertousles plats et lesgrilles du four. Lesgrilles risquent de se d6coloreret de ne plus glisser aussi bien apr_sun cycle d'autonettoyagesi on ne lesenl6vepas. HVy [rr_s sale) (Salet6@aisse,4 heures) MEd [Moyen) (Salet6moyenne,3 heures) 3. Nettoyer le cadredu four, le cadre de la porte, la zonea I'ext@ieurdu joint et autour de I'ouverturedans le joint de la porte, _ I'aided'un produit de nettoyagenon abrasif comme Bon Ami* ou d'eau additionnc!ede d6tergent.Le processus Pour emp6cher tout dommage, ne pas nettoyer ni frotter le joint qui se trouve autour de la porte du four. Ce joint est congu pour @iter les pertes de chaleur pendant le cycle d'autonettoyage. Programmation Le four dolt 6tre nettoydr6guli_rement.Les6claboussuresdoivent 6tre essuy6espour dviter une production excessivede fum6e ou I'apparitionde flammes.Ne laissezpas de rdsiduss'accumuler darts le four. Avant ult6rieure LifE (L%eO (Saletc!Ic!g_re,2 heures) ",,. Le choix du niveaude salet_ du four programme automa-tiquementla dur6e du cycled'autonettoyage. suite *Les nomsde marquedes produits de nettoyagesont des marquesd@osdesdes diffc!rentsfabricants. 24 5. Apr_s quatre secondes,le four commencele nettoyage. Apr s La saiet_ pout avoir laiss_ un r_sidu gris poudreux.L'enlever avec un lingo humide.S'il reste de la salet_,cola indique que le cycle de nettoyagen'a pas 6t6 assezlong. Cettesalet6 restantesera enlevc!eau prochain cycled'autonettoyage. • Le mot CLEAN(Nettoyage)parait _ I'afficheur. • Le mot LOCK(Verrouillageclignotea I'afficheur.Unefois la porteverrouill6e,le mot reste stable. Si los grilles ont _t_ laiss_es _ rint_rieur du four pendant le cycle d'autonettoyageet qu'e[ies giissent mal sur leurs supports,los enduire,ainsi que lossupports,d'une fine couche d'huile v6gc!tale. • La durc!ede nettoyagecommencele d_comptea I'afficheur. D6marrage diff6r_ d'un cycle d'autonettoyage : 1. Appuyer sur la touche Delay 1 (Diffc!rc!). • Le mot DELAYclignote. le cycle d'autonettoyage Environune heure apr_s la fin du cycle,le mot LOCKs'c!teint.Ace moment,la porte peut 6tre ouverte. • Si la porte n'est pas ferm6e,des bips retentissentet le mot {{door >> _orte) parait _ I'afficheur.Si la porte n'est pas fermc!edans les30 secondes,I'op_rationd'autonettoyageest annulc!eet I'afficheur revient_ I'heuredu jour. 1 De fines [ignes peuvent apparaitre dans [a porceiaine parce qu'eiie a subi chaieur et refroidissement.Ceciest normalet n'affecterapas la performance. / Delay • OO:OO clignote _ I'affichage. Line d_coioration blanche pout apparaitre apr_s [e nettoyage si des ailments acides ou sucres n'ont pas _t_ eniev_s avant que ne commence i'autonettoyage. Lati!!colorationest normale et n'affecterapas la performancedu four. 2. Entrerla dur6e d'attented6sir6epour le d6marragedu cycle [aide destouches num6riquesappropri6es 3. Appuyer sur la touche Clean. • Le mot SETclignote a I'afficheur. 4. Appuyer sur la touche Autoset 0 (Programmation automatique). • Le mot LifE (salet616g_re)est affich_. Remarques: 0 • si la porte du four n'est pas ferm_e,le mot _ door >> clignote I'afficheuret le four _met des bipsjusqu'_ ce que la porte soit ferm6e et que I'onappuie a nouveausur Clean. Autoset 5. Appuyer sur la touche Autoset e pour voir driller los diff6rents r6glagesde I'autonettoyage: • S'il s'_!couleplus de cinq secondesentre le momento0 I'on appuiesur Cleanet celui o0 I'on appuie sur la touche Autoset O,I'afficheur retourneautomatiquementa I'affichage pr_!cSdent. HVy 0-r_ssale) (Saletc!6paisse,4 heures) MEd (Moyen) (Saletcg moyenne,3 heures) LifE (Lc!ge0[Salet6I%_re, 2 heures) , La porte du four se trouvera endommag6esi I'on force son ouverturealors que le mot LOCKest encoreaffich_. Le choix du niveaude salet6 du four programmeautomatiquement la dur6e du cycle d'autonettoyage. 6. Apr_s quatre secondes,los mots CLEANet DELAYs'allumeront et le mot LOCKclignotera a I'afficheur.Lorsquela porte du four se verrouille,le mot LOCKs'arr6te de clignoter et reste allumc!en continu pour indiquer que le four est programm_pour une op6ration de nettoyagediff6rc!.Le d_lai d'attentesera affich6. Pendant Ni thodes de nettoyage le cycle d'autonettoyage Lorsquele mot LOCKparait a I'afficheur,la porte ne peut _tre ouverte.Pour_viter d'endommagerla porte, ne pas forcer la porte pour I'ouvrir IorsqueLOCKest affich_!. Dosseretet table de cuisson- _mail vitrili_ L'emailvitrifi_ est du verreli_ au metalparfusion.II peutse fissurerou s'_cailleren casde mauvaiseutilisation.II est r_sistantauxacides,mais pastotalementinattaquablepar losacides.Touslosproduitsrenvers_s, en particulieracidesou sucres,doiventetreessuy_simm(_diatement avecun lingosec. • Unefois refroidi,laveravecde I'eausavonneuse,rinceret s_cher. • Ne jamais essuyerunesurfacetilde ou chaudeavecun lingo humide.Cecipourraitla fissurerou I'ecailler. , Ne jamais utiliserde nettoyantspour four, d'agentsde nettoyage caustiquesou abrasifssur lefini ext_rieurde la cuisini_re. Fum_e et odeurs La premierelois o0 le four est nettoy_!,il peut y avoir production d'odeur et de fum_!e.Ceci est normalet disparaitra_ I'usage. Sile four est tr_s saleou si la I_chefritea _!t_!laiss6edans le four, il pout y avoir production de fum_!e. Bruits Pendantque le four chauffe, il peut se produire des bruits de m_tal en dilatation ou en contraction.Ceci est normal et n'indique pasque le four s'abfme. * Los nomsde marquesont des marquesd_pos_ges desdiff6rents fabricants. ** Pour commanderdirectement,composerle 1-877-232-6771E.-U.ou 1-800-688-8/408 Canada. 25 Zone de la consolede commande/horloge , Pourutiliser la fonctionVerrouillagedescommandespour le nettoyage,voir page33. • Essuyeravecun lingohumide,puisfairesecher.Ne pas utiliserun agentde nettoyageabrasifsusceptiblede rayerla surface. , On pout utiliserun produit de nettoyagedu verre,pulverised'abord sur un chiffon.NEPASprojeterle produit directementsur los touches de commando ou sur I'afficheur. • Laver_ I'eauet au savon.Rinceravecde I'eaupropreet secher.Un produitde nettoyagedu verrepout6tre utiliseen le vaporisant d'abordsur un linge. • Ne pas utiliserde produitsabrasifscommetampons_ recurer,laine d'acierou produitde nettoyageen poudrequi risqueraientde rayerle verre. Int_rieurdu four • Executorlos instructionspresenteesaux pages24-25pour I'autonettoyagedu four. Boutons de commando • Placercbaquebouton_ la positionde OFF(Arret),et retirercbaque boutonen le tirant. • Lover,rinceret fairesecher.Ne pas utiliserun agentde nettoyage abrasifsusceptiblede rayerla finition. • Fairefonctionnerbri_vementchaqueelementpour verifierque le boutona etecorrectementreinstalle. Tablede cuissonen vitrec_ramique Nejamais uti/iser de produits de nettoyafle du four, jave//isant, ammoniaque ou produitsde nettoyage du verre contenant de I'ammoniaque.Remarque : Prendrecontact avec un r_parateur agr_ si la surface en vitroc_ramique se fendille, se casse ou si de I'aluminiumou du m_tal fond sur la surface. , Laisserla tablede cuissonrefroidiravantde la nettoyer. • G_n_ralit_s- Nettoyerla tablede cuissonapr_schaqueemploiou au besoin,avecdu papieressuie-touthumidifieet la cremede nettoyagepourtable de cuisson*(piecen° 20000001)**. Puis,essuyer avecun lingosec et propre. Remarque : Desmalquespermanentesvontseproduiresi la salet4 restesurla surfacede cuissonet estcuite de fagonr4p4t4e. • Salet_ _paisse ou marquesm_talliques- Humidifierune 6ponge recurer<< ne rayantpas_.Appliquerde la cr_mede nettoyagepour table de cuisson*(piecen° 20000001}** et frotter pour rotifer autant de saleteque possible.Appliquerune mincecouchede cremesur la salete,recouvriravecdu papieressuie-touthumidifieet laisser pendant30 _ 45 minutes(2 ou 3 heurespour la saletetr_s importante}.Garderhumideen recouvrantI'essuie-toutd'une pelliculeplastique.Rotter _ nouveau,puisessuyeravecun lingo propreet sec. Remarque : N'utiliserqu'untampon_ recurer_ne rayantpas_, PROPRE ETHUMIDE,sansdangerpour losustensi/es de cuisine rev4tementantiadhesif.Le verreet /emotifserontendommag4s si/e tamponn'estpashumide,s'i/est scull/4ou si un autretype de tamponest uti/ise. • Salet_s cuites ou dess_chdes =Frotteravecun tampona recurer_ ne rayantpas_et unecremede nettoyagepou table de cuisson*. Remarque :Tenirune lamede rasoir_ un angle de 30° et gratter pourenlevertoute salete restante.Puis,nettoyercomme il est decrit ci-dessus.Ne pas sesel!/irde la lamederasoirtouslesjours,colapourraituserle motif du verre. • Piastiqueou sucrefondu=ReglerimmediatementI'elementsur LOWet gratter le sucreet le plastiquede la surfacechaudepour los pousserversunezone moinschaude.PuisETEINDREI'el_mentet le laisserrefroidir.Nettoyerle residuavecun grattoir _ lamede rasoiret de la cremede nettoyagepourtable de cuisson. Hublotet portedu four enverre • Eviterd'utilisertrop d'eau,qui risqueraitde s'infiltrersous ou derriere le verreet de tacher. Grillesdu four • Nettoyeravecde I'eausavonneuse. • Eliminerles souillurestenacesavecune poudrede nettoyageou un tampon_ recurersavonneux.Rinceretfaire secher. • Si losgrillessont laisseesdansle four pendantle cycle d'autonettoyage,oliosse decolorentet peuventne plustres bien glisser.Si colaseproduit,enduirele bord desgrilleset le supportdes grillesd'unefine couched'huilevegetale,puisessuyerI'excedent. Acierinoxydable[certainsmodules] • NEPAS UTILISERBE PROBUITSBE NETTOYAGECONTENANT BU JAVELLISANT. • NEPAS UT/LISERDENETTOYANTS_ ORANGE, OUABRASIFS. • TOUJOURSESSUYERBANS LESENSBELA TEXTUREBE L'ACIERLORSBU NETTOYAGE. • Nettoyage journalier/salet_I_g_re=EssuyeravecI'undesproduits suivants:eau savonneuse, vinaigreblanc/eau,produit de nettoyagepour verreet surfaceFormula409*ou un produit semblablepour verre- avecun lingosoupleet une eponge.Rinceret s_cher.Pourpolir et enleverlosmarquesde doigts,fairesuivrepar une vaporisationde Magic Spraypour acier inoxydable*(pieceno20000008)**. • Salet_ mod_r_e/_paisse = Essuyeravecrun des produitssuivants: BonAmi*,SmartCleanser*ou SoftScrub*- _ I'aided'un lingosouple ou d'uneepongehumide.Rinceret s_cher.Lostachesrebelles peuventetreenleveesavecun tamponmulti-usagesScotch-Brite* humidifie.Frotteruniformementdartsle sonsdu m_tal.Rinceret secher.Pourredonnerdu lustreet rotifer losrayures,fairesuivre par une vaporisationde Magic Spraypour acierinoxydable*. • D_coloration =A I'aided'uneepongehumidifieeou d'un lingo souple,essuyer_ I'aidedu nettoyantCameopour acierinoxydable*. Rincerimmediatementet secher.Pourenleverlosmarqueset redonnerdu lustre,fairesuivrepar unevaporisationde Magic Spray pour acierinoxydable*. Tir_irde remisage,poign_ede porte, panneauxlat_raux_mail peinte • Unefois lospi_cesrefroidies,laver_ I'eausavonneusetilde, rinceret s_cher.Ne jamais essuyerune surfacetiede ou chaudeavecun lingo humide,ceci pouvantendommagerla surfaceet entrainerune brOlurepar la vapeur. • Pourlostachesrebelles,utiliser desagentsde nettoyageleg_rement abrasifscommela pateau bicarbonatede soudeou Bon Ami*.Ne pas utiliser d'agentsde nettoyageabrasifs,caustiquesou energiques commelos nettoyantspour four ou lostamponsen lained'acier.Cos produitsraieraientou endommageraient de fagonpermanentela surface. Remarque : Utiliserun lingoou un torchon sec pour essuyer los produits renvers_s, surtout s'ils sont acides ou sucrds. La surface pourrait se d_colorer ou se remit si la salet_ n'dtait pas imm_diatement enlev_e. Ceciest particuli_rement important dartslecas de surfaces blanches. * Los nomsde marquesont des marquesdepos_!esdesdiff_rents fabricants. ** Pour commanderdirectement,composerle 1-877-232-6771E.-U.ou 1-800-688-8/408 Canada. 26 Porte du four Pieds de r glage de I'aplomb i Remarque : On peut percevoirune certaine{{61asticitc! _ Iors de la | fermeture de la porte du four d'une cuisini_re neuve;ceci est normal; cet effet disparaftprogressivement. 1 DE L 'APLOMB Hublot du four Pour protbger le hublot de la porte du four : Tiroir de remisage 1. Ne pas utiliser de produits nettoyantsabrasifscommedes tamponsa rc!cureren laine d'acier ou desproduits de nettoyage en poudre qui risqueraientde rayerle verre. 2. Ne pas heurter le hublot en verre avec un ustensile,un article de mobilier, un jouet, etc. 3. Ne pas fermer la porte du four avant que les grilles ne soient en place darts le four. Toute de!gradatiOn du hublot de verre - rayure,choc, tension,etc. peut affaiblir sa structure et augmenter le risque de bris a une date ult6rieure. Letiroir de remisagepeut 6treenlev6 pour vous permettrede nettoyersous la cuisini6re. D_pose : 1. Vider le tiroir et le tirer jusqu'_ la position de la premierebut6e. 2. SouleverI'avant. Lampe du four 3. Tirerjusqu'a la position de la seconde but6e. 4. Saisirle tiroir par les c6t6set soulever/tirerpour rextraire. R_installation : 1. Ins6rerles extrc!mit6sdes glissi_resdu tiroir dans les rails de la cuisiniSre. 2. SouleverI'avantdu tiroir et pousserdoucementjusqu'_ la position de la premi6re but6e. 3. Souleverde nouveaule tiroir et le pousserpour le fermer. Pour remplacer I'ampoule du four : 1. Apr_s le refroidissementdu four, maintenir le cabochontout en enlevant la piece m6tallique qui la maintienten place. Rernarque: Lecabochon tombera si on ne le maintient pas en place. CABOCHON Prise de courant au×iliaire (modeles canadiens RESSORT DERETENUE (ill m6tdlique) 2. Enleverle cabochon et I'ampoule. 3. Installerune ampoulede 40 watts pour appareil m6nager. 4. R6installerle cabochon et le fil m6talliquede retenue. 5. R6tablirI'alimentationde la cuisini_re.R6glerde nouveau I'horloge. seulement) La prisede courant auxiliaireest situ6e en bas/_ gauche du dosseret. Veiller a ce que le cordond'alimentationde I'appareilutilis_ ne repose passur un _k!ment de la table de cuissonou a proximitc!;la raiseen marche de rc!lc!mentchauffant ferait subir des ................ / ................... dommagesau cordon d'alimentationeta la prise de courant. Un appareil suscitantune demandede courant de plus de 10 A provoqueraI'ouverturedu disjoncteurqui protegela prise de courant auxiliaire.Pour r6armerle disjoncteur,appuyer sur le commutateursitu_ sur le bord inf6rieur 2 7 du dosseret. _ AB _,,_ DISJONCTEUR Pourlaplupartdesproblbmesobservbs, essayerd'abordlossoiuSons possibles, _ droite. • Vdrifierqueloscommandos du foursontcorrectement r_gl_s. • Vc!rifier sile fourestbienraccord_au circuit61ectrique. • Inspecter/r@rmer ledisjoncteur. Inspecter/remplacer losfusibles. • Contr61er lasourced'alimentation c!lectrique. Non=fonc_onnementde rappareil =total ou pa_eJ. • D_terminer si loscommandes des616ments de surfaceet/oudu foursont cenvenablement r6gl6es. Voirpages29 et34. • D_terminer si la portedu fours'estd#verrouillc!e aprasuneop6ration d'autonettoyage. Voirpage25. • D6terminer sile fourestrc!gl#pourunecuissondiff6r6eou un nettoyage diff#r&Voirpages25 et35. • V_dfiersile verrouillage descommandosesten marche. Voirpage33. • Vc!rifier si lacommando esten modesabbatVoirpage38. Uhodogeouloslampesfoncf_onnent,losmotsparaissent_ ranicheur, mais lefour ne chaulfe pus. • Loscommandos sontpeut-6treprogramm6es pourunefonctiondecuisson etmaintienou ded6marrage differ& • Lafonctionde verrouillage descommandos estpeut-6treactiv6e. Voirpage33. R_sultatsdecuissonaufourcliff,rents desattentesoude ceux produitspariefour ant_deur. • D6terminer si 1'6vent du fourestobstru&Voirsonemplacement page39. • S'assurer que lacuisini_re estd'aplomb. • Lear_lagesdetemp6rature varientsouvententreun fourned etle four qu'ilremplace. Onobservesouventuned(!dvedu r6glagedeteml_rature d'unfoura mesurequ'ilvieillit;il peatdevenirpluschaudou moinschaud. Voirpage37 pourleainstructions d'ajustement de latemperaturedufour. Remarque: IIn'estpasutilede modifierle r6glagedetemp6rature si la variationn'affectequ'uneoudeuxrecettes. R_sultatsinco_rects lois dela caissonau gdl,ou_missionexcessive defum_e. • Dc!terminer la positiondesgrilles.Lesalimentspeuvent6tretropprosde I'dl6mentdu gril. • EI6ment du grilpaspr6chauff& • Utilisationincorrecte defeuilled'aluminium. Nejamais gamirlagrillede I_chefriteavecdela feuilled'aluminium. • Portedu fourfem_6e durantla cuissonau gril.Laisserlaportedufour entrouverte d'environ10cm [4pouces)- premierebutte. • Enleverrexc_sde graissesurla piecede viandeavantlacuissonau gril. • Utilisation d'unelechdritesouill_e. • Latension_lectrique de la maisonestpeut-_trebasse. Impossibilit_ d'autonettoyage du four. • D_!terminer queI'appareiln'apus_t_programm_ pourun autonettoyage differ&Voirpage25. • V_!dfier quela porteestfemale. • Vdrifiersi lacommande esten modesabbatVoirpage38. • Lefourestpeut8trea unetempdrature sup_rieure _ 205° C (400° F).La temperature du fourdolt8treinfdrieure _ 205° C(400° F)pourpouvoir programmer un cycled'autonettoyage. Lefour nese nettoiepascerrectemenL • Untempsde nettoyage pluslongpout_tren_cessaire. • Onn'apus_limin_avantI'op@ation d'autonettoyage losaccumulations excessives de rdsidus, particuli_rement losr_sidusd'alimentsacidesou sucres. La portedefour nese deverrouille pusapr_s rautonettoyage. • L'int(!rieur du fourestencorechaud.Attendreenvironuneheureapr_s rach_vement de lap_rioded'autonettoyage. IIestpossibled'ouvrirla porte apr_sladisparitiondu message LOCK[Verrouillage) surrafticheur. • Lescommandos et la portesontpeut-Streverrouilldes. Voirpage33. La surface_ dessuslissemontredessignesd'usure. • Finesrayuresou abrasions. - S'assurer que lasurfacedecuissonetlefonddesustensiles sont propres.Ne pasfakeglisserd'ustensiles enverreou en m_talsurla surface.S'assurer quele fonddesustensiles n'estpusrugueu_: Utiliser leaagentsdenettoyagerecommand_s. Voirpage26. • Marquesde m_!tal. - Ne pusfaireglisserd'ustensiles m_!talliques surlasurface.Uneloisla surfacerefroidie, la nettoyeraveclacr_mede nettoyage pourtablede cuisson.Voirpage26. • Marquesettachesbrunes. - Enleverrapidement losproduitsrenvers_s. Nejamais essuyerlasurface avecune@ongeou un lingosailS'assurer quelatabledecuissonet quelefonddesustensiles sontpropres. • Zonesavecrefietm_!tallique. - D@Otsmin_rauxen provenance de I'eauetde la nourriture.Utiliserlos agentsde nettoyage recommand_!s. Voirpage26. • PiqOres ou 6caillements. - Enleverrapidement leaproduitssucresquiontd_bord_!. Voirpage26 Accumulation d'humidit_sur lehublotoavapeursortant deI'_ven_. • Ceciest normaldurantla cuissond'alimentscontenantbeaucoupd'eau. • Utilisation excessive d'humidit_! Iorsdu nettoyage du hublot. Emission d'uneforte odeurou defum_e Iols dela raiseenmarche dufour. • Ceciestnormalpourun fourneufetdisparaft apr_squelquesutilisations. Un cycled'autonettoyage << bn)lera>> plusrapidement lesodeurs. • Laraiseen marched'unventilateur aide_ retirerfum_eetodeurs. • P_sencedesalet_ssurlasole.Proc_der aun autonettoyage. Codesd'anomalie. • LeamotsBAKE(Caissoncourante)ou LOCKpeuventclignoterrapidement rafiicheurpourpr_venird'uneerreurou d'unprobl_me. Si le motBAKEou LOCKparaita I'afficheur, appuyersurlatoucheCANCEL(Annule0.Sile mot BAKEou LOCKcontinue_ clignoter,d_!brancher rappareil. Attendrequelques minutes,puisrebrancher I'appareil. Sile motcontinue_ clignoter, d_brancher I'appareil et prendrecontactavecun r@arateur autoris_!. • Silefourus1tr_ssale,losflamm_ches peuventproduireun coded'anomalieau coursducycled'autonettoyage. AppuyersurlatoucheCANCELetlaisserle fourrefroidircompl_tement, essuyerlasalet_en exc_spuisreprogrammer rautonettoyage. Sile coded'anomalier@pparait,prendrecontactavecun r@arateurautoris_!. Desbruits sefont entendre. • Lefourfait plusieursbruitsfaibles.IIestpossibled'entendrelosrelaisdu four quisemettentenmarcheets'arr_tentCeciestnormal. • Alolsquele fourser_chauffe etserefroidiLil estpossibled'entendredesbruits correspondant a ladilatationet_ la contraction despi6cesm_talliques. Ceciest normalet n'endommage pusI'appareil. II n'ya ni hip ni affichage. • Lefourestpeut-_treen modesabbatVoirpage38. SAbclignotepaisresteallum& • Lefouresten modesabbat.Pourannuler,appuyersurlatoucheClerk 2 8 (Horloge) et maintener-la enfonc_ependanto'bqsecondes. Culsson surle surfece Boutons de commande r_glage pr6c!tablipour le mijotageet la fusion qui ne n_cessiteque des ajustementsmineurs darts un sons ou darts I'autre solon I'alimenta prc!parer.Losautres 616mentsont des r_glagesimprim6s autour des boutons qui sont spc!cifiquesde cos _l_ments.Ajuster los r_glagessolon loschiffres qui donnent les r_sultatsde cuisson ti!!sires.Se se reporter a la page 31 au paragraphe Recommandationssur les ustensilesde cuisine.Losdescriptions suivantesaideront a choisir los rc!glagesdonnant losmeilleurs r6sultats. PermettentI'utilisationdes _16mentschauffantsde surface, avecune progressioncontinue de la puissanceentre los r6glagesextr6mes Low (Basse)et High (Elevc!e).On pout rc!glerun boutona toute position entre cos deux extr6mes. R6glage des commandos 1. PlacerI'ustensilesur I'c!lc!ment. 2. Enfonceret faire tourner le bouton jusqu'_ la position d6sirc!e (rotation darts un sons ou darts I'autre). Maintien au chaud : Losaliments restent_ une temp6rature sup_rieure_ 60° C (140°F) sans continuer _ cuire. L'alimentest au dc!parta une temp_!rature_lev_e,puis sa chaleurest r_duite. Ne jamais utiliser le r_!glageMaintien au chaud pour r_!chaufferdes alimentsfroids. • Des rnarquessur le tableau de commandoidentifient 1'61c!ment command6par chaque bouton. Parexemple,le O O graphique _ droite indique I'c!16ment Front 000 avant! gauche. 3. II y a un t6moin lumineux pour les _16mentssur le tableau de commando.LorsqueI'un des boutons de commanded'un 616ment de surfaceest aliment& le t6moin s'illurnine.Le t6moin s'c!teint d_s qu'on interrompt I'alimentationde I'c!lc!ment. Ebullition lente : Des bullesse forment _ un rythmemodern.Ce r_glage peut aussi servir pour frire la majorit_des alimentset pour maintenir I'_bullitionde grandesquantitSsde liquide. L'616mentfonctionnera par intermittencepour maintenir le rc!glageprc!6tablide chaleur, m6me au niveauHigh (Elev_). 4. Apr_s une cuisson,ramenerle bouton a la position OFF (Arr6t). RetirerI'ustensile. Suggestions Mijotage : Des bullesse forment tout juste _ la surface.Les alimentssont _ une temperaturesitu_e entre 85 et 93° C (185 et 2000F].Ce r_!glagepeut aussiservir pour _tuver des alimentsou los pocher ou encorepour continuer la cuissond'alimentssous couvercle. lebullition : Des bullesse forment dans le liquide _ un rythmerapide. Ce r_!glagepeut aussi servir pour faire brunir la viande, la faire sauter et chauffer I'huilepour faire frire avant de passer_ un r_glage inf_rieur. Les3 ou 4 r_!glagesles plus _!lev_!s sur le boutonservent ces opt!rations de cuisson.Le r_!glagele plus _lev_sert toujours porter I'eaua _!bullition.Certains_lSmentsont mSmeune vitesse plus _lev_epour r_!bullitiondes liquides. de r glage La dimension et le type d'ustensile,le type et la quantit6 d'aliments cuire, et la puissancedes616mentsd_terminerontcomment r6gler los boutons pour lesop6rations de cuisson.Certainsc!l_mentsont un 29 Surface dessus lisse Centre Remarques : • Lorsdes premieresutilisations de la table de cuisson,celle-ci peat _mettre an pea de fam_e et des orients. Ceci est normal. R_glage de la commande : 1. Appuyersur le bouton et le tourner. Lostem )draturesde rdchauffagesont approximativeset indiqu6espar Min, 2-8 et Max. Cependant,la commandepeut 6tre rdgldea OFF toute position situ6e entre Min et Max. • Les surfaces _ dessas lisse conservent la chaleur pendant an certain temps apr_s rextinction de I'_l_ment. Eteindre los dl6mentsquelques minutesavantque la nourriture ne soit tout ) fait cuite et utiliser la chaleur restantepour terminer la cuisson.Lorsquele voyantde surfacechaudes'dteint, on pout toucher la surfacede cuissonsans danger.En raisonde la faqon dont los61_mentsd'une surface ) dessuslisse retiennent la chaleur,ceux-ci ne r@ondront pasaux changementsde r6glage aussi rapidementqua des dl6mentsen spirale. 2. LorsqueI'opdrationde rc!chauffageest termin6e,mettre la commandea OFF Min [Arr6t] et rotifer la nourriture. Le voyantde surfacechaudes'dteindra 2 Iorsque la surface du centre de .... rdchauffageaura refroidi, _emarqae8 • Au cas oQle contenu d'un ustensilerisquede ddborder,retirer I'ustensilede la surface de cuisson. • La surface a dessuslissepeut sembler d6color6eIorsqu'elleest tr6s chaude.Ceci est normal et disparaft une fois que la surface refroidit. R_glages sugg_r_s Lorsqu'une commandoest raiseen marche,on pout voir un rougeoiement_ traversla surface_ dessuslisse.L'element fonctionnera en intermittence pour maintenir le r_glage pr_tabli de chaleur, m_me au niveauHigh (Elev_). Pourobtenir plus informationssur losustensilesde cuisine,se reporter_ la page 31 au paragrapheRecommandationssur les ustensilesde cuisine. Pains/p_tisseries Plats mijotds Saucesde viande Oeufs 2 =5 Soupes(cr_mes) RagoOts L_gumes Assiette-diner avec nourriture Sauces Viandes 5 = Max Aliments frits Soupes(liquides) Boissonschaudes : N'utiliser qua desplats et des ustensilesrecommanddspour I'utilisation sur surfacede cuissonet en four. MC DE 6 po DE 9 de surface _in = 2 Rernarq_es CENTRE DE RECHAUFFAGE Voyant : m Le r#cipientne dolt pas d#pa._er la zone de cuisson de plus de 12 _ 25 mm (I/2 _ 1 po). ELEMENT s Los rdglagesde chaleurvarieront salon le type et la qualitd d'aliments.Conservertoujours lesalimentsaux temperatures approprides.L'USDArecommandequa lostemperaturessoient situ_esentre 60 et 75° C [140 et 170° F). Loszones de cuissonde la cuisini_resont repr_sentdespar des cercles permanentssur la surfacea dessuslisse.Pourune efficacit6 maximum,utiliser une zone de cuissondont le diam_tre convient I'ustensile. £:LEMENT 8 Ne pas r6chaufferdes alimentsfroids sur le centre de rdchauffage. Zones de caisson ELEMENT Max Ne jamais rc!chaufferd'alimentspendant plus d'une heure (les cauls,pour 30 minutes),la qualit6 des alimentsrisquant de se d6tc!riorer. • Ne jamais essayerde soalever la surface de caisson. FLEXCHOICE de r6chauffage Utiliserle centre de rdchauffagepour maintenirtildes des aliments cults, comme16gumes,sauceset assiettes-dinersallant au four. Se servir toujoursde gants isolantspour retirer la nourriture du centre de rdchauffage.Losustensileset assiettesseront en effet tr_s chauds. DE 12 po Toute la nourriture dolt _tre recouverted'un couvercleou d'une feuille d'aluminium pour prdserversa qualitd alimentaire. chaude Levoyantde surfacechaude est situc!sur le tableaude commande. II s'allumera Iorsqu'unesurface de cuisson,quelle qu'elle soit,sera chaude.II resteraallum6, m6meapr_s extinction de la commande, jusqu'a ceque la zonenit refroidi. Pour rdchaufferdes p_tisserieset des pains, laissertoujours une ouvertureau niveaudu couverclepour permettre I'humidit_de s'dchapper. Ne pas utiliser de pelliculeplastique pour recouvrir los aliments.Le plastique pourraitfondre sur la surfaceet il serait tr_s difficile de I'enlever. 3O [:.l_ment FlexChoice Mc (certains modeles) L'616mentFlexChoiceMcest un c!lc!menta polyvalencede r6glagequi permet une chaleur Melt (fusion) pour la fusion de chocolatou de beurre.II est situ6 a I'arri_re Pour _viter Meit 2 ,i_h • L'utilisationcontinue d'une surfacede cuissonsaliepeut entrainer I'apparitionde tachespermanentes. gauche. Le rc!glageMelt est situ6 entre 2 et OFF (Arr6t). Les r6glagesde chaleur en dehors de cette zonefonctionnent commeceux d'un los taches • Ne jamais utiliser de lingo ou d'c!pongesale pour nettoyerla surface de cuisson.IIs laisseraientun film, ce qui pourrait d_colorer la surfacede cuissonIorsqu'elleest utilis6e. OFF 4 ..................... Pour 6viter Medium c!16mentnormal,soit entre 2 et High (Elevc!e). Remarque : Lors de la pr6parationd'alimentsavec los r_glages normaux,la zonede cuissonpeut prendre quelquesminutespour /refroidir jusqu au rc!gage Me t. L I 1 Conseils de protection de la surface & dessus lisse d'autres dommages • Ne pas laisserfondre de plastique,de sucre ni d'alimentsriches en sucre sur la table de cuisson.Si cola se produisait accidentellement,nettoyerimm6diatement.G/oirNettoyage,page 26.) • Ne jamais laisserle contenu d'une casserolebouillir jusqu'a ce qu'elle soit vide car cola pourraitabimer la surfacede cuissonet la casserole. • Ne jamais utiliser la table de cuissoncommesurfacede travail ou commeplanche_ ddcouper. • Ne jamais cuire d'alimentsdirectement sur la table de cuisson, sans rdcipient. Nettoyage (plus d'informations _ la page 26] • Avantde s'enservir la premiSrefois, nettoyerla table de cuisson. • Ne jamais utiliser un petit r6cipientsur un grand 61_ment.Non seulement il y a g_chis d'6nergie mais il pout en r6sulterdes projectionsqui vont brOlersur la surface de cuissonet devront 6tre nettoydes. • Nettoyer la table de cuissonchaquejour ou apr_schaque utilisation.Ces mesurespr6serverontI'apparencede la table de cuissonet 6viterontqu'elle ne s'abime. • Ne pas utiliser des r_cipientsspeciauxnon plats qui seraienttrop grandsou _ fond indgal commelos woks _ fond rond,los plaques chauffantesou r_cipientsde grande taille a fond onduld. • En cas de renversementIors de cuisson,nettoyer imm6diatement le produit renvers6sur la surfacede cuissonpendant qu'elle est encorechaudeafin d'c!viterun plus grand nettoyagepar la suite. User de prudence,essuyerlos renversementsavec un lingo propre et sec. • Ne pas utiliser de rdcipientsen aluminium.L'aluminium risquede fondre sur le verre.Sile m_tal fond sur la table de cuisson, ne pas I'utiliser.Appeler un rdparateuragrdd. • Ne pas laisser les produits renvers_ssur la surface de cuissonou sur la garniture de la table de cuisson pendantune Ionguedurc!e. Recommandations les ustensiles • Ne jamais utiliser de poudre de nettoyageabrasiveou de tampons rc!curerqui raieraientla surface. L'utilisation du bon ustensilepout emp_cherde nombreux probl_mescommela ndcessitdde cuire plus Ionguementla nourriture et la difficultd a obtenir des r_sultats uniformes.De bons ustensilesr_duisentlos dur_esde cuisson,utilisent moins d'dnergie et cuisent de faqonplus uniforme. • Ne jamais utiliser de javellisant,ammoniaqueou autres produits de nettoyagenon spc!cifiquementrecommand_spour la vitrocc!ramique. Pour _viter los marques sur et los rayures r-_ • Ne pas utiliser de casserolesen verre.Ellespourraientrayer la surface. Tests pour v_rifier si los ustensiles ont un fond plat ° Ne jamais utiliser de support m_tallique ou anneaude wok entre un r6cipient et la surface de cuisson.Cosobjets peuvent marquer ou rayerla surface. ._ _-_::::_" V_rifierque les ustensilessont plats. Test de la r_gle : • Ne pas faire glisser de rc!cipientsm_talliquessur la surface de cuissonbrOlante.IIspourraient laisserdes marquesqui devront 6tre nettoy6esimm6diatement.G/oirNettoyage,page 26.) 1. Placerune r%le en traversdu fond de I'ustensile. 2. La tenir face _ la lumi_re. 3. Aucune lumi_reou tr_s peu ne dolt _tre visible sous la r_gle. • Veiller _ ceque le fond des r6cipientset la zone de cuissonsoient propresavantd'allumer1'_16ment, afin d'c!viterlos rayures. Test de la bulle : • Pour emp6cherque la surfacede cuissonen vitroc6ramiquenese trouve ray6eou abim6e, ne pas y laisserde sucre,de sol ou de graisse.PrendreI'habituded'essuyerla surfacede cuissonavec un linge propre ou un essuie-tout avantde I'utiliser. 1. Mettre 2,5cm (1 po) d'eau dans I'ustensile.PlacerI'ustensilesur la surfacede cuissonet tourner la commandosur Nigh [Elevd). 2. Observerla formation de hullos IorsqueI'eauchauffe. Des bulles uniformessignifient de bonnesperformanceset des bulles indgalesindiquent la prdsencede zones plus chaudes donnant une cuissonindgale. • Ne jamais faire glisser de r6cipientsmc!talliques_paissur la surface au risquede la rayer. 31 Ustensiles de grande taille et pour los conserves Des ustensilesb fond lisse,plat Des ustensiles_ fond rainur_!ou gondola. Des ustensiles_ fond in%al ne cuisent pas efficacementet peuventparfois ne pas faire bouillir les liquides. Des ustensilesen mat_riaux@ais Des ustensilesen verre ou en mStalpeu @ais. Des ustensilesde la m_me dimensionde I'_l_ment Des ustensilesplus petits ou plus grands [de 2,5cm [1 po]] que I'_!l_!ment. Siles marmites_ conserveset lea casserolesne sent pas conformes cos hermes,losdur_es de cuissonseront plus Iongueset lossurfaces de cuissonpourront 8tre endommag_!es. Des poign_esqui tiennent bien Des ustensilesavecdes poign_!escass_es ou qui ne tiennent pas. Des poign_es Iourdesqui font se renverserI'ustensile. Certainesmarmitespour les conservessent conguesavecdes bases plus petites pour _tre utilis_!essur dessurfaces _ dessuslisse. Des couverclesqui ferment bien Des couverclesqui ferment real. Des woks a fond plat Des woks avec un fond sur anneau. Toutesles marmites pour los conserveset ies grandes casserolesdoivent avoir un fond plat et doivent _tre fabriqu_es en mat_riau _pais. Ceci est tr_s important pour lessurfaces dessuslisse.La basene dolt pasd@asserde I'_!l_mentde plus de 2,5cm (1 pc). Pour la preparation de conserves,ne choisir que le r_glage High [E:iev_e)jusqu'_ ce que I'eau commence _ bouillir ou que la pressionsuffisantesoit atteinte clansla marmite.R_duireau r_!glage le plus faible, maintenantI'_bullition ou la pression.Si la chaleurn'est pas diminu_e,la surfacede cuissonpourrait _tre endommag_!e. Culsson densle four Tableau de commando A B C j • D E I • ( Clean ) Delay Broil Convect 4 Bake Keep G 14 I J K L NI N Le tableau de commandeeat congupour faciliter la programmation.La fen_tre d'affichage indique I'heure,les fonctions avec minuterie et fonctions du four. Le tableau de commandorepr6sent_comprend la convectionet d'autres caract_!ristiquessp_!cifiquesau mod_le. [Lestyle _eutvariersolon le mod_le.] Bake(Cuisson courante] S'utilisepourla cuissoncouranteet le rOtissage. KeepWarm S'utilisepour maintenirau chauddansle four (Maintienau (baud) lesalimentscults. Broil(Gril] S'utilisepourla cuissonau grilet le rissolage surpattiesup_rieur_. Convect(Convection S'utilisepour la cuissonet le rOtissage avec convection. Clean(Nettoyage) S'utilisepourprogrammerle cycle d'autonettoyage. Cook& Hold Pourcuirependantune dureepre6tablie,avec (Cuissonet maintier maintienau chaudpendantuneheure. Delay(D@marrageProgramme le four pourdebuterunecuisson differS] ou un nettoyageplustard. Favorite(FavorO S'utilisepour programmeret sauvegarder une m_thodeparticuli6rede cuissonet maintien. Touches num_riques Autoset (Programmation automatique] S'utilisentpour programmertemperatures et durees. Timer(Minuterie] Programmela minuterie. Clock[Horloge] S'utilisepour programmerI'heuredu jour. S'utilisepourprogrammerrapidementlos temperatures. OvenLight (Lampedu fouO S'utilisepour allumerou eteindrela lumi_redu four. CANCEL[AnnuleO Annule toutes losoperationssaul minuterie et horloge. 32 Utilisation des touches LorsqueI'affichagede I'heureest annulS,apr_s 15 minutes,le four passeen modeAttente pour 6conomiserde I'c!nergie.L'afficheur seravierge et 1'Cclairagedu four ne fonctionnera pus.Pour _{rc!veiller _ les commandes_ partir du modeattente, appuyersur n'importe quelle touche. Un double bip retentira. , Appuyer sur la touche dCsirCe. , Appuyer sur lestouches numc!riquespour entrer la durc!eou la tempc!rature. R_afflchage de I'heure : , Appuyer sur la touche Autoset 0 (Programmationautomatique) pour entrer la tempc!rature. Appuyersur lestouchesCANCEL(Annuler) et Clock et les maintenir ainsi pendanttrois secondes.L'heure du jour rc!apparait I'afficheur. • Un bip retentit IorsqueI'on appuie sur une touche. • Un double bip retentit en cas d'erreur de programmation. Remarque : Quatresecondesapr_savoir entr6 les chiffres ou la touche Autoset 0, la durCeou la tempCratureseront automatiquementenregistrc!es.Si plus de 30 secondess'Ccoulententre la pressionsur une touche de fonction et cello sur los touches numCriquesou la touche Autoset 0, la fonction est annulCeet I'afficheur revienta I'affichageprCcc!dent. Timer (Minuterie) La minuterie pout 6tre programmCede une minute (0:01)jusqu'_ 99 heureset 59 minutes(99:59). La minuterie pout 6tre utilisc!eind@endammentde toute autre activit6 du four. Ellepout 6tre aussi programmCealors qu'une autre fonction du four est en cours d'utilisation. Clock (Horloge) La minuterie ne commandopas le four. Elle ne sort qu'_ c!mettredes bips. L'horlogepout 6tre programmCepour afficher la durCeduns un format de 12 ou 24 heures.L'horlogeest programmCeen usine pour un format de 12 heures. Programmation de la minuterie : 1. Appuyersur la touche Timer (Minuterie). , 0:00et le mot TIMERclignotent a I'afficheur. Changement de I'horloge _ un format de 24 heures : 2. Appuyersur lostouches num(!riquesappropric!esjusqu'a ce que I'heurejuste paraisse_ I'afficheur. 1. Appuyersur les touchesCANCEL (Annuler) et Favorite (Favori)et maintenir la pression pendant troissecondes. , Losdeux points et le mot TIMERcontinuent_ clignoter. 12 Hr clignote a I'afficheur. 3. Appuyer a nouveausur la touche "rimer ou attendre quatre secondes. 2. Appuyersur la touche Autoset 0 pour sClectionner24 Hr; appuyerde nouveaupour choisir 12 Hr. . Losdeux points s'arrCtentde clignoter et le d_!comptede la dur_e commence. 3. ProgrammerI'heureen suivant lesinstructions donnc!esdarts la section R#glagede I'horloge. D Autoset"" • La derni_re minute du d_comptesera affich_!esous forme de secondes. 4. A la fin de la duroc programm_e,un bip long retentit et le mot End (Fin)seraaffich_!. R_glage de I'horloge : 1. Appuyer sur la touche Clock (Horloge). 5. Appuyersur la touche Timer pour effacer I'afficheur. • L'heureclignote _ I'afficheur. 2. Appuyer sur les touches numCriquesappropriCespour programmerI'heuredu jour. Annulation de la minuterie : 1. Appuyersur la touche Timer et la maintenir ainsi pendant trois secondes. • Deuxpoints clignotent _ I'afficheur. 3. Appuyer a nouveausur la touche Clock ou attendre quatre secondes. OU Autoset 2. Appuyersur la touche Timer et sur la touche num_!rique{{ 0 _. • Losdeux points restent. Lorsquele courant 61ectriquearriveou apr_s une interruption de courant,la derni_re heure avant I'interruptionde courant va clignoter. Verrouiilage des commandes Pour rappeler I'heuredu jour Iorsqu'uneautre fonction de durc!e s'affiche,appuyersur la touche Clock. et de la porte du four L'heure de I'horlogene pout 6tre changCeIorsquele four a c!t6 programmc!pour une cuisson ou un nettoyagediffc!rc!ou pour la fonction de cuissonet maintien. La porte du four et les touchespeuvent _tre verrouill_!espour des raisonsde s_curit_, nettoyageou pour emp(_chertoute utilisation non souhait_e.Lestouches ne fonctionneront pus si ellessont verrouillSes. Annulation de I'affichage de I'heure : ___ Si I'onne dCsirepasI'affichagede I'heuredu jour : Sile four est en cours d'utilisation,lestouches et la porte ne peuvent _tre verrouill_!es. Appuyersur lestouches CANCELet Clock et les maintenir ainsi pendanttrois secondes.L'heure du __ jour disparait de I'afficheur. L'heure actuelledu jour resteraa I'afficheur Iorsque lestoucheset la porte seront verrouill_!es. LorsqueI'affichagede I'heureest annulS,appuyersur la touche Clock pour afficher bri_vementI'heuredu jour. 33 Verroaillage : Appuyersur lestouches CANCEL(Annuler] et --//_-¢^ Cook & Hold (Cuissonet maintien)et les maintenir ainsi pendant trois secondes.(Appuyer d'abord sur la touche CANCEL.) r,frE_-_ 5, • Pourrappeler la temperatureprogrammc!ependant le prc!chauffage,appuyersur la touche Bake. Placerla nourriture darts le four. 6. V6rifier I'avancementde la cuisson_ la dur_e minimale de cuisson. Cuireplus Iongtempsau besoin. OFF(Arr6t) parait a I'afficheur. 7. Lorsquela cuisson est terminc!e,appuyersur la touche CANCEL. Le mot LOCK[Verrouillage)clignote Iorsquela porte est en cours de verrouillage. _PAKIr'_I'_ 8. Retirerla nourriture du four. D_verroaillage : Remarques Appuyersur lostouches CANCELet Cook & Hold et les maintenir ainsi pendant troissecondes.(Appuyerd'abord sur la touche CANCEL.)Le mot OFFdisparait de I'afficheur. . Pourchangerla ternp4raturedu fourpendantla cuisson,appuyer sur Bake, puis sur la touche Autoset 0 ou les touches num6riquesappropric!esjusqu'a ce que la temp6ratured_sir6e soit affich6e. B Rernarque : La porte du four et lostouches ne peuvent6tre : I [verrouill6essi la tempc!raturedu four est de 205° C (400° F)ou plus.j . Pourchangerla temp4raturedu fourIors du pr4chauffage, appuyer deuxfois sur la touche Bake, puis sur la touche Autoset 0 ou sur lostouches num6riquesappropric!esjusqu'a ceque la temp6raturedc!sir6esoit affichc!e. Codes d'anomalie Los mots BAKE(Cuissoncourante) ou LOCKpeuventclignoter rapidementa I'afficheur pour prc!veniren cas d'erreur ou de probl_me.Si tel est le cas,appuyersur la touche CANCEL.Si les mots BAKEou LOCKcontinuent _ clignoter,d6brancherI'appareil. Attendre quelquesminutes, puis rebrancherI'appareil.Si un des mots continue a clignoter,d6brancherI'appareilet prendre contact avec un r@arateur autorisc!. Differences de caisson entre I'ancien four et le nouveau Bake (Caisson II est normal de remarquerquelquesdiff6rences dans la duroc de cuissonentre un four neuf et un four ancien.Voir Ajustementde la temp4raturedu four_ la page 37. . Si I'on oublie d'arr6ter le four, il s'arr6teraautomatiquement apr_s 12 heures.Si I'ond6siredc!sactivercette fonction, voir page38. courante) Programmation de la caisson coarante : 1. Appuyer sur la touche Bake. • Lemot BAKEclignote. Bake Caisson et rotissage convection '; avec • 000clignote a I'afficheur. Pour la caissonavec convection, entrer la temperature de cuissonnormale. Lacommander_duit automatiquementla la touche Autoset e (Programmationautomatique] pour Aulosd'J temp_!ratureprogrammSede 15° C (25° F].La temperatureentr_!e seraaffich_e. 175° C (350° F)ou sur lestouches num6riquesappropric!es. 2. S_lectionnerla temperaturedu four. Appuyersur [I • Chaquepressionadditionnellede la touche Autoset 0 augmentela temp6raturede 15° C (25° F]. Programmation de la caisson avec convection : 1. Appuyersur la touche Conveet (Convection)....................................... • La temp6raturepout 6tre programm6ede 75 a 285° C (170) 550° F). . Le mot BAKEet I'ic6neventilateur clignotent. Convect .000 clignote ) I'afficheur. 3. Appuyer de nouveausur la touche Bake ou attendre quatre secondes. 2. S_lectionnerla temperaturedu four. Appuyersur la touche Autoset e pour 175° C (350° F) ou sur los touches num_riquesappropri_es. • Le mot BAKEs'arr6tede clignoter et s'allumea I'afficheur. _'_ U ,\utosd • Chaquepressionadditionnellesur la touche Autoset 0 augmente la temp(!raturede 15° C (25° F). La temperaturedu four pout _tre programm_ede 75 a 285° C (170_ 550° F). 3. Appuyer ) nouveausur la touche Convect ou attendre quatresecondes. • 38° (100°) ou la temp6raturer_elle du four, si la temp6mture est de plus de 38° C (100° F),sera affichc!e.Elle augmenterapar intervallede 3° C (5° F] jusqu'a ceque la temp6rature pr@rogramm6esoit atteinte. 4. Laisserle four pr6chaufferpendant 8 _ 15 minutes. • Lorsquela temp6ratureprogrammc!epour le four est atteinte, un hip long retentit. • La tempc!ratureprogramm6es'affiche. • Le mot BAKEs'arr_te de clignoter. • 38° (100°) ou la temperaturer_elle du four, si la temperature est de plus de 38° C (100° F],seraaffich_e. Elle augmenterapar intervallede 3° C (5° F)jusqu'_ ceque la temperature pr@rogramm(!esoit atteinte. • L'ic6neventilateur se met _ tourner. (_O__} suite 34 Lorsqae la daree de caisson s'est ecoalee : • Quatre bips retentissent. . Losroots HOLDet WARM [Chaud)s'allument. ° 75° (170°) parait _ I'afficheur. 4. Laisserle four prc!chaufferpendant 8 _ 15 minutes. ° L'heuredu jour paraita I'afficheur. • Lorsquela temp@atureprogrammc!epour le four est atteinte, un bip long retentit. • LatempCratureprogrammCes'affiche. • Pourrappeler la tempCratureprogrammCependant le prCchauffage,appuyersur la touche Convect [Convection). Apr_s ane heare de MAINTIEN AU CHAUD : 5. Placerla nourriture dans le four. 6. V@ifierI'avancementde la cuissona la durc!eminimale de cuisson. Cuireplus Iongtempsau besoin. • Lefour s'Cteintautomatiquement. 7. Lorsquela cuissonest termin_e,appuyersur la touche CANCEL [Annular). ° Retirerla nourriture du four. , Lesroots HOLDet WARM s'Cteignent. ii_¢Aklr'H'_ Aunalation de Cook & Hold _ tout moment :_ Appuyersur la touche CANCEL.Retirer la nourriture (CANCEl) 8. Retirerla nourriture du four. du four. Caisson et maintien Lorsde I'utilisationde I'option Cook & Hold (Cuissonet maintien),le four se met _ chauffer immCdiatementune fois qua la commandea c!t_programm(!e.Puis,le four cult pendantla durCespCcifiCe.Lorsque cette durc!es'est_coulCe,le four maintient la nourritureau chaud pendantune heure au maximum,puis s'Cteintautomatiquement. Caisson et maintien diff r s Programmation de Caisson et maintien : 1. Appuyer sur la touche Cook & Hold. Avec la fonction diffc!rCe,le four se met a cuire plus tard dons la ................. journc!e.Programmerla durCed'attente dc!sir_!eavantqua le four ne se mette en marcheet la dur_e de cuissond(!sir_!e.Le four commencea chauffer _ I'heures_lectionn_!eet cult pour la durra sp_!cifi_!e. • Le mot HOLD (Maintien) clignote pour indiquer que la programmationde cuisson et maintien est en cours. • 00:00clignote _ I'afficheur. La dur_!ed'attentepout _tre programm_!ede 10 minutes [00:10) 11 heureset 59 minutes [11:59). 2. SClectionnerla durc!ed_sirCede cuisson en utilisant lestouches numCriques. Programmation d'an cycle de caisson et maintien differes : • Le mot HOLDcontinue a clignoter. • La durc!es'allume a I'afficheur. • Le mot DELAYclignote a I'afficheur. Delay ° 00:00clignote _ I'afficheur. 3. Alors qua le mot HOLDclignote, appuyersur la touche Bake (Cuissoncourante)ou Convectet s_lectionnerla temp@aturedu four. Appuyersur la touche Autoset 0 (Programmation automatique)pour 175° C (350° F) ou sur les touches num&iques appropriCes. 1 1. Appuyer sur la touche Delay 1 [Diff@_!e). • Ladurc!epout 6tre rCglc!ede 10 minutes [00:10)_ 11 heures et 59 minutes[11:59). 2. A I'aidedes touchesnum_riquesappropriCes,entrerla dur4e d'attenteavant quene d4butele cyclede cuissonet maintien. Bake 3. Appuyersur la touche Cook & Hold. __ ° Los rootsHOLD [Maintien) et DELAY[Diffdrde) clignotent a I'afficheur. kJ Aubsd • Le mot correspondant_ la fonction dCsirCeclignote. ° 00:00clignote a I'afficheur. • La temperaturedu four peut 6tre programmCede 75 _ 285° C [170_ 550° F). 4. Entrerla dur4e d#sir4ede cuisson_ I'aidedes touches num_!riques. 4. Appuyer a nouveausur la touche de fonction dc!sirc!eOU attendre quatre secondes. 5. Appuyersur la touche Bake ou Convect. 6. Programmerla temp4raturedu four d_sir_een appuyantsur la touche Autoset 0 ou sur les touchesnum@iquesappropri_es. • Le mot correspondant_ la fonction d_sirCereste allum& • La durc!ede cuissonparait _ I'afficheur. • La temp@aturerc!elledu four sara affichCependant le prCchauffage. ° 175° (350°) s'allume IorsqueI'on appuie sur la touche Autoset 0. • La temp@atureprogrammCes'affiche Iorsque le four est prCchauffc!. ° Apr_s quatre secondes,la durCed'attente entrCeparait a I'afficheur. 35 U ,\utoset • Le mot HOLD (Maintien} s'6teint. • Lesroots BAKE(Cuissoncourante} et DELAY(Differ6e} restent allum6spour rappeler qu'un cycle de cuissonet maintien diff6r@a _t6 programm& _emar_ues Reilrlarqtles : ° Pourobtenir desqualit6s alimentaireset nutritives optimales, les alimentsne doivent pas6tre gard_s au chaud plus de 1 2 heures. : ° Pouramp@her les alimentsde class@her,losrecouvrir de papier aluminium,sansserrer, ou d'un couvercle. • Ne pus utiliser le cycle de cuissonet maintiendiffer@ pour des articles qui n@essitentqua le four soit pr@hauff_,comma los g_teaux,les petits biscuits et los pains. ° Pour r_chauffer des petits pains : - recouvrir lespetits pains de papier aluminium sans serreret les placerau four. - appuyersur lea touchesKeep Warm et Aatoset O. - r6chaufferpendant 15 _ 20 minutes. • Ne pas utiliser le cycle de cuissonet maintiendiff6r@ sile four est dc!jachaud. Maintien aa chaad • Pour r_cbaaffer des assiettes : - placerdeux piles de quatre assiettesmaximumduns le four. Pour maintenir au chaudduns le four desaliments cults et chauds - appuyersur los touchesKeep Warm et Aatoset O. ou pour r@haufferpains et assiettes. - r@haufferpendant5 minutes,arr6terle four et laisserles Programmation du Maintien au chaud : assiettesat] four pendant encore 15 minutes. - n'utiliser qua desassiettespouvantaller au four, _ vc!rifier 1. Appuyer sur la touche Keep Warm ....................................... avec le fabricant. (Maintien au chat]d}. = Keep - ne pas poserdes assiettesti6des sur une surfacefroide, los ° Le mot WARM (Chat]d}clignote _ I'afficheur. changementsrapidesde tempc!raturepouvant casser I'assietteou la fendiller. ° 000clignote a I'afficheur. 2. S_lectionnerla tempc!raturede maintienau chaud. Appuyer sur la touche Autoset 0 (Programmation automatique}ousur los touchesnum6riques appropri6es. U Autoset Caisson aa gril • 75° (170°} s'allume IorsqueI'on appuie sur la touche Autoset 0. • Chaquepressionsur la touche Autoset0 augmente la temp6raturede 3° C (5° F}. La tempc!raturede maintienau chaud peut 6tre programmc!ede 63 a 90° C 045 a 190° F}. Le mot WARMet la temp6ratureseront affich@pendant que la fonction est active. Programmation de la caisson aa gril : 1. Appuyersur la touche Broil (Gril}. •Les motsBROILet SET (Valide0 clignotent _ I'afficheur. Annalation du maintien au chaud 1. Appuyer sur la touche CANCEL [Annule0. 2. Appuyersur la touche Autoset 0 une fois pour programmerun gril a temp(!rature61ev@ou deux fois pour programmerun gril a temp6raturebasse. : Broil N Autose[ ° Les rootsHI (€16v6e)ou LO (Basso)seront affich@. 2. Retirerla nourriture du four. , S61ectionnerHi broil (Gril_ temp6rature_lev6e}(285° C [550° F]} pour un gril normal.S_lectionnerLO broil (Gril temp6raturebasso}(230° C [450° F]) pour un gril tempc!ratureinf6rieured'aliments_ cuissonplus Iongue commala volaille. Apr_squatre secondes,le four se met en marche. • Le mot BROILreste allumc!. LesmotsHI ou LOresent allum& 4. Pour un rissolage maximum, pr@hauffer I'c!16mentde gril pendant 3 ou 4 minutes avant d'ajouter la nourriture. suite 36 5. Placerla nourriture dans le four. Laisser la porte du four ouverte d'environ10 cm [4 po) _remi_re but6e]. 6. Retournerla viande une fois a la moiti6 de la durde de cuisson. 3. Un bip retentit et le r6glage courant (°F ou °C) parait a I'afficheur. (Sivous ne faites pas de changement,la cuisini_re retourneau rc!glageexistantapr_s30 secondes.] 7. LorsqueI'alimentest cult, appuyersur la touche CANOE[ (Annuler).Retirer la nourriture et la I_chefritedu four. 4. Pourmodifier le r6glage,appuyersur la touche Autoset O. Appuyer _ nouveausur la touche pour retournerau rc!glage existant.Attender cinq secondeset le rc!glageseraeffectu& • L'heuredu jour r6apparait_ I'afficheur. Ajustement Remarques : de la temperature du four • Pour de meilleursr_sultats Iors du gril, se servir d'un ustensile prdvu pour ce type de cuisson. Laprc!cisiondestemp6raturesdu four a €!t6soigneusementv6rifi6e I'usine.II est normal de remarquerquelquesdiffc!rencesdartsla cuisson ou la couleurdu rissolageobtenu entre un four neuf et un four ancien.Au fur et a mesureque le four est moins neuf,sa tempc!raturepeut varier. • Pr6voirdes dur6esde cuissonau gril plus Iongueset un rissolage16g_rementmoins dor_ si I'appareilfonctionne sur un circuit de 208 volts. • Le gril au r6glage HI est utilisd pour la majorit6des opdrations de cuissonau gril. Utiliser le gril au r6glage LO pour la cuisson de metsdevant cuire plus Iongtemps,afin de leur permettre d'6tre bien cultssans rissolageexcessif. II est possibled'ajuster la temp6raturedu four si I'on penseque le four ne cult pas ou ne rissolepas correctement.Pourd6cider de I'ajustement_ apporter, rc!glerle four a une tempc!raturede 15 °C [25 °F) plus _lev_eou plus bassoque la temp6ratureindiqu6e darts la recette,puis faire cuire la [email protected] r6sultatsde {{I'essai>> de cuissondoivent donner une idle du nombrede degr_sduquel la temp_!raturedolt _tre ajust_e. • Pour changerla temp4raturedu fourpendantla cuissonau gril, appuyersur la touche Broil (Gril),puis sur la touche Autoset 0 (Programmationautomatique] pour changerentre la cuisson au gril a tempdrature_lev_e(HI] et la cuissonau gril tempdraturebasso(LO]. Ajustement de la temperature du four : 1. Appuyer sur la touche Bake. • Losdurdesde cuissonau gril peuvent6tre plus Ionguesavec une temp(!raturede gril inf6rieure. 2. Entrer285° C [550° F] en appuyantsur los touches num_riquesappropri_!es. . Retournerla plupart des alimentsIorsque la moiti6 de la durde prdvuepour la cuissonau gril s'est 6coul6e. Appuyer sur la touche Bake et la maintenir ainsi pendant plusieurssecondesou jusqu'_ ceque O° paraissea I'afficheur. Changement de la temperature °F/°C Si la temperaturedu four a _t_ pr_c_demmentajust_e,le changementsera affich& Parexemple,si la temperaturedu four a _t_ r_duitede 8° C (15° F],I'afficheur indiquera -8° (-15°). 1. Le rc!glagepar ddaut de I'usine pour la temp6ratureest en Fahrenheit. Appuyer sur la touche Autoset 0 pour ajuster la temp_!rature. A chaquefois que I'on appuie sur la touche Autoset 0, la temperaturechange de 3 °C [5 °F).La temperaturedu four pout _tre augment_!eou diminu_ede 3 a 20 °C [5 b 35 °F). 2. Pour modifier ce r6glage,appuyersur lostouches CANCELet Bake (Cuissoncourante) simultan6mentet maintener-les enfoncc!espendant troissecondes. Tableau de cuisson au gril B_u| Bifteck,2,5 cm (1 po) d'@aisseur Hamburgers, 2 cm (3/4 po] d'@aisseur A point Bien cult Bien cults 6 6 6 ou 7 8 minutes 10 minutes 9 minutes 7 - 12 minutes 8 - 14 minutes 6 - 9 minutes 6 6 6 6 - 10 minutes 10 - 11 minutes 5 minutes (sans retourneO 12 - 14 minutes 3 - 7 minutes LO Broil Gril a temp_!raturebasso 15 minutes LO Broil Gril a temp(!raturebasso 15 - 25 minutes Porc Bacon COtelettes,2,5cm (1 po] Tranchede jambon Volaille Demi-poitrine Fruits de met Damesde poisson,beurr_es,2,5cm (1 po) d'@aisseur Queuesde homard, 85 _ 115g (3 a 4 onces) chacune 10 - 15 minutes 7 - 10 minutes Rernarque: Cetableau n'est qu'un guide de suggestions.Losdur_espeuventvarier selon I'aliment_ cuire. 37 (sans retourner) (sans retourneO Appuyer sur la touche Autoset 0 (Programmationautomatique) pour augmenter la temp6raturedu four (5, 10 ... 35). Continuer d'appuyersur la touche Autoset0 pour diminuer la temp6rature du four (-35,-30... -5]. 2. Apr_s 72 heures,le modesabbat setermine. • SAb clignote pendant5 secondes. , L'heuredu jour revient_ I'afficheur. Favori 5. L'heuredu jour r_apparaitautomatiquementa I'afficheur. II n'est pas n6cessairede r6ajusterla tempdraturedu four en cas de panne ou d'interruption de courant.L'ajustementde la temp6ratures'appliqueseulementaux fonctions de cuisson courante,cuissonavec convectionet r6tissageavec convection (certainsmodules).Lestemp6raturesde gril et de nettoyagene peuvent6tre ajust6es. Arr t Latouche Favorite(Favori]permet de sauvegarderla duroc et la tempc!ratured'une fonction de cuissonet maintien. Pour programmerun cycle Favori,une fonction de cuissonet maintien dolt 6tre activeou tout juste programm6e. Program[nation d'un nouveau cycle favori ou sauvegarde d'un cycle en cours de caisson et [naintien co[nine favori : automatique/ Mode sabbat 1. Programmerun cyclede cuissonet maintien commeil est d6crit la section Cuissonetmaintien a la page35. Lefour s'arr6te automatiquementapr_s 12 heuress'il a 6t6 accidentellementlaiss6 en marche.Cettecaract6ristiquede s_curit6 peut 6tre arr6t6e. 2. Appuyersur la touche Favoriteet la maintenir ainsi pendant trois secondes. Pour annuler I'arr_t 12 heures et faire fonctionner four en continu pendant 72 heures : ° Le cyclecuisson et maintien nouvellementprogramm6 ou en cours de fonctionnementserasauvegard& le ° Un bip sonoreretentit pour indiquer que leacommandosont accept6 le r6glagefavori. 1. Appuyersur la touche Clock (Horloge)et la maintenir ainsi pendantcinq secondes. De[narrage d'un cycle progra[n[n_ darts favori : , SAb seraaffich_ et clignotera pendantcinq secondes. 1. Appuyersur la touche Favorite. , SAb seraensuite affichc!en continu jusqu'_ ce qu'on I'arr6te ou jusqu'_ ceque la dur6e limite de 72 heuressoit atteinte. , La duroc et la temp@aturedu cycleprogramm6de cuissonet maintienseront affich(ges(siaucun cycle de cuissonet maintien n'a 6t6 programmc!,{{nonE >> sera affich6). , Le mot BAKE(Cuissoncourante)sera aussi affichc!si un cycle de cuissoncourante eaten cours alors que le four est en mode sabbat. 2. Appuyersur la touche Bake ou Convect (Convection). ° Le cyclefavori commenceimm6diatement. , La CUISSONAU FOURest la seulefonctionqui est op4rationnelleen modesabbat.Touteslos autresfonctions (Minuterie,Maintienau chaud,Nettoyage,etc.,}sont verrouill4es pendantle mode sabbat. , Le mot correspondantau cyclesc!lectionn_s'allume I'afficheur. ° La dur6e de cuissons'allume_ I'afficheur. , Un cycle de cuisson et maintien pout 6tre programm6durant le modesabbat.Cependant,un cycle de cuissonet maintien diff@_sn'est pas possible. Annulation Lorsque la dur6e de caisson s'est 6coul6e : , Lemot correspondantau cycles(!lectionn6s'6teint. ,Les roots HOLD (Maintien) et WARM (Chaud)s'allument. du [node sabbat : • 75° (170°) parait _ I'afficheur. 1. Appuyersur la touche Clock pendant trois secondes. Annulation d'un cycle favori en tours : • SAb clignote pendantcinq secondes. 1. Appuyersur la touche CANCEL (Annuler). • L'heure du jour revient a I'afficheur. • Le cyclefavori sauvegard6ne sera pas affectc!. 2. Retirerla nourriture du four. OU Remarques : ° Lemodesabbat pout 6tre mis en marche a tout moment,que le four soit en marcheou non. • Le modesabbat ne peut pas6tre mis en marchesi lostouches sont verrouill6esou la porteverrouill6e. • La majoritc!des messageset tous los hips sont dc!sactivc!s Iorsquele modesabbat eat actif. ° Sile four eat en modecuisson Iorsquele modesabbat est programm6,le mot BAKEs'6teint Iorsquela cuissoncourante eat annulc!e.II n'yaura aucun signalsonore audible. ° Le cycled'autonettoyageet le verrouillageautomatiquede la porte ne fonctionnent pas pendant le modesabbat. ° Lalampedu four ne s'allume pasautomatiquementa I'ouverture de la porte Iorsquele four eat en modesabbat.Si I'_clairagedu four est souhait_ pendant le modesabbat,la lampedevra6tre allum_!eavant que le modesabbat ne d_!bute. ° Lorsquele modesabbat a d_marr_,I'afficheurindique imm_!diatementla temp@atureprogramm_!eplutOtque la temp@aturer6elle de la cavit_!du four. Aucun bip de pr6chauffage ne retentit. ° Si I'on appuie sur la touche CANCEL un cyclede cuissoncourante au four sera annul_!.Cependant,le programmateurresteraen modesabbat. • Apr_s une pannede courant,le four revient en modesabbat avec 72 heuresrestanteset aucun cycle actif. 38 i[clairage du four 2. Soulever16g_rementI'avant.Faireglisser la grille vers rarri_re au-del_ de la position de calage. La lampe du four s'allume automatiquement I'ouverturede la porte. Lorsquela porte est fermGe, appuyersur Oven Light (Lampedu four) pour allumer ou dteindre la lampe.Le four produit un signal sonorechaquefois que I'on appuie sur OvenLight. Ventilateur 3. Abaisser la grille et la faire glisser darts le four. Ne jamais couvrirla totalit_ d'une grille de papier d'aluminium ni mettre d'aluminiumsur la sole du four. Cela ne donnerait pas de bobs r_sultatsdabs la cuissonde g_teaux et la sole pourrait se trouver abim_e. du four Un ventilateurde convectionsert _ faire circuler rair chaud dans le four Iorsquela caractGristiquede convectionest sGlectionnGe. Positions des grilles Remarque :11s'arrGteautomatiquementIorsque ron ouvre la porte.I J f Event du four Grille 7 : (positionla plus haute) : Pourfaire griller du pain ou passer au gril des aliments minceset non gras. Lorsquele four fonctionne, les surfacesvoisinesde I'c!ventpeuvent devenirassezchaudes pour entrainer des brQlures.Ne jamais bloquer I'_vent. Grille 6 : UtilisGepour la majorit6 des opGrations de cuissonau gril. L'_vent est situ_ sous le protecteur d'_vent du dosseret,sur la cuisini_re. EVENT DU FOUR Ne pas mettrede plastiquespros de I'_vent,la chaleur pouvant los ddormer ou los faire fondre. Grille 5 : Pour la cuisson sur plusieurs grilles. _1" 4 du four CUJSSOn avec corwectlon sur deaux grilles Grille 4 : Pour la plupart des cuissonsde p_tisseriessur une tOle biscuits ou un moule _ g_teauroul& destartes aux fruits ou mets surgelGs.Utilisc!eaussi pour passerau gril des morceauxde poulet. Grille 3 : Pour los plats mijotc!s,cuissonde michesde pain,savarins ou tartes a la cr_me. Grille 2 : Pour le rOtissagede petites coupes de viande,tartes surgelGes,soufflGsou g_teauxdes anges.UtilisGeaussi pour la cuissonsur plusieurs grilles. Sole du four Grille 1 : Pour le rGtissagede grossespi_cesde viandeet la volaille. ProtGgerla soledes produits renversGs,en particulier acides ou sucrds,ceux-ci pouvant ddcolorerrdmail vitrifi_. Utiliserdes ustensilesde la bonne dimension pour dviter que los produits nese renversentou passentpar-dessusI'ustensileen bouillant. Ne pas placer d'ustensiles ou de feuille d'aluminium directement sur la sole du four. Sole du four : Placerla grille sur les cGtdsrelevGsde la sole. Donneune place supplGmentairepour la cuisson de grandesquantitGs. CUISSON SUR PLUSIEURSGRILLES: Utiliser les positions2 et 5 ou 3 et 6. i Grilles du four Remarque : Pour la cuissonavec convectionsur deux grilles, vdrifier los alimentsa la dur_e minimale suggdrdepour dviter un exc_sde cuissonou de coloration. Cuissen de g_teau× _ etages sur deux grilles Pour de meilleursr_sultats pour la cuisson de g_teaux sur deux grilles, utiliser lospositions2 et 4 pour une cuissontraditionnelle et los positions2 et 5 pour une cuissonavec convection. Le four comportedeaux grilles avec,pour chacune,un dispositif de calage. Placerlosg_teaux sur la grille, commeil est indiqud. Extraction : 1. Tirer la grille en ligne droite jusqu'_ ce qu'elle s'arrGte_ la position de calage. 2. Souleverla grille a ravant pour pouvoirI'extraire. Reinstallation : 1. Placerla grille sur lessupportsdans le four. 39 Bemrquess 40 P GARANTIE DES GROS APPAREILS MENAGERS MAYTAG CORPORATION GARANTIE LIMITI_E Pendant un an & compter de la date d'achat, Iorsque ce gros appareil menager est utilise et entretenu conformement aux instructions jointes a ou fournies avec le produit, la marque Maytag de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-apres designees "Maytag") paiera pour les pieces specifiees par I'usine et la main-d'oeuvre pour corriger les vices de mat@iaux ou de fabrication. Le service doit 6tre fourni par une compagnie de service designee par Maytag. Cette garantie limitee est v.alide uniquement aux €:tats-Unis ou au Canada et s'applique exclusivement Iorsque I'appareil est utilise dans le pays ou il a ete achet& A I'exterieur du Canada et des 50 €tats des 12tats-Unis, cette garantie limit_e ne s'applique pas. Une preuve de la date d'achat original est exigee pour obtenir un service dans le cadre de la presente garantie limitee. ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE La pr6sente garantie limit6e ne couvre pas : 1. Les visites de service pour rectifier I'installation du gros appareil menager, montrer a I'utilisateur remplacer ou reparer des fusibles ou rectifier le c&blage ou la plomberie du domicile. comment utiliser I'appareil, 2. Les visites de service pour reparer ou remplacer les ampoules electriques de I'appareil, les filtres a air ou les filtres a eau. Les pieces consomptibles ne sent pas couvertes par la garantie. 3. Les reparations Iorsque le gros appareil menager est utilise a des fins autres que I'usage unifamilial normal ou Iorsque les instructions d'installation et/ou les instructions de I'operateur ou de I'utilisateur fournies ne sont pas respectees. Les dommages imputables a : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation fautive ou installation non conforme aux codes d'electricite ou de plomberie, ou I'utilisation de pieces consomptibles ou de produits nettoyants non approuves par Maytag. 4. 5. Les defauts apparents, notamment les eraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil menager, moins que ces dommages soient dus a des vices de materiaux ou de fabrication et soient signales a Maytag dans les 30 jours suivant la date d'achat. 6. 7. Toute perte d'aliments due a une defaillance du refrig6rateur ou du congelateur. Les coots associes au transport du gros appareil menager du domicile pour reparation. Ce gros appareil menager est con(_u pour _tre repare a domicile et seul le service a domicile est couvert par la presente garantie. 8. Les reparations aux pieces ou systemes resultant d'une modification non autorisee faite a I'appareil. g. Les frais de transport pour le service d'un produit si votre gros appareil est situe dans une region eloignee ou un service d'entretien Maytag autorise n'est pas disponible. 10. La depose et la reinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installe dans un endroit inaccessible ou n'est pas installe conformement aux instructions d'installation fournies. 11. Les gros appareils m_nagers dont les numeros de serie et de modele originaux ont ete enleves, modifies ou qui ne peuvent pas _tre facilement identifies. La presente garantie est nulle si le numero de serie d'usine a ete modifie ou enleve du gros appareil menager. Le coot d'une reparation ou des pieces de rechange dans le cadre de ces circonstances exclues est a la charge du client. CLAUSE D'EXONCRATION DE RESPONSABILIT¢ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PR¢SENTE GARANTIE LIMITI2E CONSISTE EN LA REPARATION PRC:VUE CI-DESSUS. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITE MARCHANDE ET D'APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITEES A UN AN OU A LA PLUS COURTE PERIODE AUTORISC:E PAR LA LOI. MAYTAG N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILITE POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES JURIDICTIONS NE PERMETI-ENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES LIMITATIONS DE LA DURI2E DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALIT¢: MARCHANDE OU D'APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER, DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CE'FI-E GARANTIE VOUS CONFI2RE DES DROITS JURIDIQUES SP¢CIFIQUES ET VOUS POUVEZ 12GALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT VARIER D'UNE JURIDICTION/_, UNE AUTRE. /_,I'exterieur du Canada et des 50 12tatsdes Ctats-Unis, cette garantie ne s'applique pas. Contactez votre marchand Maytag autorise pour determiner si une autre garantie s'applique. Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section "Depannage" du Guide d'utilisation et d'entretien. Apres avoir verifie la section ".D_pannage", de I'aide supplementaire peut _tre trouvee en v@ifiant la section "Assistance ou service" ou en appelant Maytag. Aux E.-U., composer le 1-800-688-9900. Au Canada, composer le 1-800-807-6777. 9/07 ]_2__A G Tabla Estufa ei6ctrica con 800 control a precisi6n sensible al tacto - Cubierta lisa as lnstrucciones importantes sobre Seguridad ............. Cocinando en la estufa ............ 51 =54 43=45 Controles supenores Cubiertas lisas Cuidado y limpieza ................... 46=48 Horno autolimpiante Prooedimientos de limpieza Mantenimiento ..........................48=49 Ventana del homo Luz del homo Localizaci6n y soluci6n de averias ...................................49=50 Horneado en el homo ............ 54=61 Cocinando 'Cook & Hold 'Cook & Hold' diferido Asar a la parrilla IVlantener caliente Cierre autom_tico/IVIodo sab_tico Parrillas del homo Garantia y servicio .... P_gina tiltima Para asegurar funcionamiento correcto y seguro: El electrodom_stico debe set instalado debidamente y puesto a tierra por un t8cnico calificado. No intente ajustar, reparar, prestar servicio o reemplazar ninguna pieza de este producto a menos que sea espedficamente recomendado en esta gu{a. Todas las reparaciones deben set realizadas por un t6cnico calificado. Siempredesenchufe el electrodom_stico antes de efectuar alguna reparaci6n. Para vefificar si el dispositivo est_ debidamente instalado,mire debajo de la estufa con una linterna para asegurarse de que uno de los tornillos niveladores traseros est6 debidamente Las advertencias e instrucciones importantes sobre seguridad que aparecen en esta gufa no est_n destinadas a cubrir todas las posibles circunstancias y situaciones que puedan ocurrir. Se debe ejercer sentido comQn, precauci6n y cuidado cuando enganchado en la ranura del soporte. El dispositivo antivuelco asegura el tornillo niveiador trasero al piso cuando est_ debidamente enganchado. Esto debe verificarse cada vez que la estufa sea movida. instale, realice mantenimiento o haga funcionar el artefacto. Siempre p6ngase en contacto con el fabricante si surgen problemas o situaciones que usted no comprenda. Reconozca los simbolos, etiquetas de seguridad Para evitar un incendio o da o causado per el humo advertencias, Aseg_rese de que se hayan retirado todos los materiales de empaque del electrodomestico antes de su uso. No coloque matefiales combustibles cerca del electrodomestico. No se deben guardar en el homo materiales inflamables. Muchos pl_sticos son afectados por el calor. Mantenga los pl_sticos alejados de las piezas del electrodomestico que se pueden entibiar o calentar. Para evitar incendios de grasa, no permita acumuhci6n de grasa de cocinar o de otros materiales inflamables en el homo o en su cercan{a. En case de incendio Lea y siga todas las instrucciones antes de usar este electrodorn_stico para evitar el riesgo potencial de incendio, Use un extinguidor con producto quimico seco o del tipo espuma o bicarbonato para apagar el incendio o las llamas. Nunca use agua en un incendio de grasa. choque electrico, lesi6n personal o da_o al electrodomestico como resultado de su uso inapropiado. Utilice este electrodomestico solamente para el prop6sito que ha sido destinado segQnse describe en esta gu{a. 1. Apague el homo para evitar que la llama se disperse. 43 2. NUNCA levante o mueva una sart6n en llamas. No toque un foco caliente del homo con un paffo hQmedo pues se puede quebrar. Si el foco se quiebra, desenchufe el eiectrodomestico antes de sacar el foco para evitar sufrir un choque electrico. 3. Apague el fuego o la llama cerrando la puerta del horno. Apague la campana de ventihci6n para evitar que las llamas se dispersen. Apague las llamas y luego encienda la campana para expulsar el humo y el olor. NUNOA use papel de aluminio para cubrir las parrillas del homo ni el panel inferior del homo. El uso incorrecto puede resultar en un riesgo de choque electrico, incendio o daffo al eiectrodomestico. Use papel de aluminio solamente como se indica en esta gufa. Seguridad para los ni os Seguridad al cocinar NUNCA caliente un contenedor de alimento cerrado en el horno. La acumulaci6n de presi6n puede reventar el contenedor causando una lesi6n personal grave o da_o al electrodomestico. NUNCA deje a los niffos solos o sin supervisi6n cuando el homo este en uso o cuando este caliente. No se debe nunca permitir que los niffos se sienten o se paren en ninguna pieza del eiectrodomestico pues se pueden lesionar o quemar. Se les debe enseffar a los niffos que el eiectrodomestico y los utensiiios que est_n en el pueden estar calientes. Deje enfriar los utensiiios caiientes en un lugar seguro, fuera del alcance de los niffos. Se les debe enseffar a los niffos que un eiectrodomestico no es un juguete y que no deben jugar con los controies u otras piezas del artefacto. Instrucciones generales Use tomaollas secos y gruesos. Los tomaollas hQmedos pueden causar quemaduras por vapor. No se deben usar toallas de secar los platos ni otros sustitutos en vez de los tomaollas porque ellos pueden pasar sobre los elementos calientes y prenderse fuego o pueden quedar atrapados en las piezas del electrodomestico. Use vestimentas apropiadas. Las ropas sueltas o ropas con mangas largas sueltas no se deben usar cuando se est_ cocinando. La ropa se puede prender fuego y causar quemaduras si entra en contacto con los elementos calefactores. Siempre coloque las parrillas del horno en las posiciones deseadas cuando el horno este frfo. Deslice la parrilla del horno hacia afuera para agregar o retirar alimento usando tomaollas secos y gruesos. Siempre evite colocar o retirar alimento del homo sin sacar la parrilla hacia afuera. Si una parrilla debe set movida cuando este caliente, use un tomaollas seco. No deje que el tomaolla entre en contacto con el elemento caliente del horno. Use las parrillas solamente en el homo en que fueron enviadas/ compradas. Tenga cuidado cuando abra la puerta del homo. Primero deje que salga el aire o vapor caliente antes de sacar o volver a colocar el alimento en el homo. Para evitar posibles riesgos para el usuario y da_o al electrodomestico, no use este producto como una estufa para calentar o entibiar una habitaci6n. Adem_s no use el horno ADVERTENCIA SOBRE ALIMENTOS PREPARADOS: Siga las instrucciones del fabricante del alimento. Si un contenedor de como un lugar para guardar alimentos o utensilios de cocina. alimento congelado de pl_stico y/o su tapa se deform& comba o de otra manera se da_a durante la cocci6n, inmediatamente No obstruya la circulaci6n del aire bloqueando el respiradero del horno. descarte el alimento y su contenedor. El alimento puede estar contaminado. NO TOQUE LOS ELEMENTOSCALEFACTORESNI LAS SUPERFICIESINTERIORESDEL HORNO. Los elementos calefactores No permita que el papel de aluminio o la sonda de la came toque el elemento calefactor. pueden estar calientes at_ncuando su color sea obscuro. Las superficies interiores de cualquier homo se calientan Io suficiente como para causar quemaduras. Durante y despues del uso, no toque ni permita que las ropas u otros materiales inflamables entren en contacto con los elementos calefactores o las superficies interiores del homo hasta que no se hayan enfriado. Otras superficies que pueden estar calientes incluyen la cubierta, las superficies que est_n dirigidas hacia la cubierta, el respiradero del homo, las superficie cercana a la abertura del respiradero, la puerta del homo y la _rea que la rode& y la ventanilla del homo. 44 Siempre apague todos los controles cuando haya terminado de cocinar. Seguridad sobre el uso de utensilios Siga las instrucciones del fabricante cuando use bolsas para cocinar en el homo. cent. El rendimiento y funcionamiento seguro de este electrodomestico ha sido comprobado usando utensilios de cocina tradicionales. No use ningOn dispositivo o accesorio que no haya sido espedficamente recomendado en esta gufa. No use sistemas de convecci6n agregables a homos. El uso de dispositivos o accesorios que no sean expresamente recomendados en esta gufa puede crear peligros graves de seguridad, afectar el rendimiento y reducir la vida t_ti[de los componentes de este eiectrodomestico. Seguridad en la limpieza Limpie con cuidado la cubierta. Apague todos los controles y espere que se enfrien las piezas del eiectrodomestico antes de tocarlas o limpiarlas. Tenga cuidado para evitar quemaduras de vapor si usa una esponja o un paffo mojado para limpiar los derrames en una superficie caliente. Algunos limpiadores pueden producir vapores nocivos cuando se aplican en una superficie caliente. Limpie solamente las piezas indicadas en esta guia. Si el utensilio es m_s pequeffo que el elemento, una porci6n del elemento quedar_ expuesta y puede encender la ropa o un tomaollas. Homo autolimpiante Solamente ciertos tipos de utensiiios de vidrio, vidrio cer_mico, cer_mica, gres u otros utensiiios vidriados son convenientes para cocinar en la superficie o en el homo sin quebrarse debido al repentino cambio de temperatura. Siga las instrucciones del fabricante del utensiiio cuando use vidrio. Gire los mangos de los utensiiios hacia el centro de la cubierta, no hacia la habitaci6n ni sobre otto elemento superior. Esto reduce el riesgo de quemaduras, encendido de materiales infiamabies o derrames si el utensiiio es tocado accidentaimente No limpie la junta de [a puerta. La junta de [a puerta es esencia[ para obtener un buen sel[o. Se debe tener cuidado de no frotar, daffar ni mover [a junta. o alcanzado por niffos pequeffos. No use [impiadores de homo ni forros de homo de ning_n tipo alrededor ni en ninguna parte del homo autolimpiante. Cubierta NUNCA deje los elementos superiores sin supervisi6n, especialmente cuando est_ usando los ajustes de calor altos. Un derrame sin recibir [a deb[da atenci6n puede causar humo y un derrame de grasa puede causar un incendio. Este electrodomest[co tiene diferentes tamaffos de elementos superiores. Seleccione utensiHosque tengan bases planas 1o suficientemente grandes para cubrir el elemento. La relaci6n adecuada entre el utensilio y el elemento mejorar_ [a eficiencia a[ cocinar. CUBiERTA DE VIDRIO CERAMiCO: NUNCA cocine sobre una cubierta quebrada. Si la cubierta de la estufa se quiebra, los agentes de limpieza y los derrames pueden penetrar y crear un riesgo de choque electrico. P6ngase en contacto con un t6cnico caiificado inmediatamente. Ollas freidoras Use extremo cuidado cuando mueva la olia con aceite o descarte [a grasa caliente. Deje que [a grasa se enfffe antes de intentar mover [a olla. La Propuesta 65 de [a Ley de 1986 del Estado de California Sobre Seguridad y Contaminaci6n del Agua Potable (California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986) exige que el Gobernador de California publique una [ista de [as sustancias que segQnel estado de California causan c_ncer o daffo al sistema reproductivo y exige que las empresas adviertan a sus clientes sobre la exposici6n potencia[ a tales sustancias. Se advierte a los usuarios de este electrodomestico que cuando el homo est_ funcionando en el ciclo de autolimpieza, puede haber exposici6n de bajo nivel a algunas de las sustancias indicadas en la list& incluyendo mon6xido de carbono. La exposici6n a estas sustancias puede set reducida aun mfnimo ventilando el homo a[ exterior en forma adecuada, abriendo las ventanas y/o [a puerta en la habitaci6n en donde est_ ubicado el electrodomestico durante el ciclo de autolimpieza. AVISO IMPORTANTE RESPECTOA LOS PAJAROS DOMESTICOS: Nunca mantenga los p_jaros en la cocina o en las habitaciones donde puedan Ilegar los humos de la cocina. Los p_jaros tienen un sistema respiratorio muy sensitivo. Los humos producidos durante el ciclo de autoiimpieza del homo pueden ser perjudiciales o mortaies para los p_jaros. Los humos que despide el aceite de cocina recalentado, la grasa, margarina y los utensiiios antiadherentes recaientados pueden tambien ser perjudiciaies. Campanas de ventilaci6n Limpie con frecuencia [a campana y los fiitros a fin de evitar que se acumule en elios grasa u otros materiaies infiamabies y para evitar incendios de grasa. Cuando prepare aiimentos fiameados debajo de [a campana, encienda el ventiiador. Conserve Aviso y advertencia importante sobre seguridad estas instrucciones 45 para referencia futura CuldedoIlmptem Homo autolimpiante Para programar 'Self=Clean' (Autolimpieza): Nora: Latemperaturade] horno debeser inferior a 205° C [400° F) para programarun ciclo de limpieza. J 1. Cierre la puertadel homo. 2. Oprima la tecla 'Clean' (Limpieza). • 'CLEAN'destella en el indicadorvisual. "................................. • 'SET'[Establacer)destellaen el indicador visual. 3, Oprima la tecla 'Autoset O' [ProgramaciCn autom_itica). . 'MEd' (Suciedadmediana,3 horas)se despliegaen el indicador. 4. Oprima la tecla 'Autoset O'para desplegarlos ajustesde autolimpieza. El ciclo de autolimpiezausatemperaturasde cocciCnsuperioresalas normalespara limpiarautom_ticamentetodo el interior del homo. 'HVy' [Suciedadintensa,4 horas] 'MEd' [Suciedadmediana,3 horas) Limpie el homo con frecuencia removiendolosderramespara evitar humo excesivoy Ilamaradas.No permita que se acumule demasiado sucio en el homo. 'LITE'(Suciedadleve,2 horas) AI seleccionarel nivel de suciedad del homo se programa autom_iticamenteel tiempo de limpieza. Durante el procesode limpieza,la cocina debe estar bien ventilada para eliminar los olores normalesasociadoscon la limpieza. 5. Despuc!sde cuatro segundos,el homo comenzar_a limpiar. ° Si la puerta no se cierra, se oir_ una sepalsonoray la palabra 'door' [Puerta]se desplegar_ien el indicadorvisual. Si la puerta no es cerradadentro de 30 segundos,la operaciOnde autolimpiezaser_ canceladay el indicadorvolvera a desplegar la hora del dfa. Antes de la autolimpieza 1. Apague la luzdel homo antesde la limpieza.La luz del horno puedefundirse duranteel ciclo de limpieza. 2. Retiretodos los utensiliosy las parrillasdel homo. Lasparrillas del homo se descolorar_ny no se deslizar_inf_icilmentedespuCs de un ciclo de autolimpiezasi no son retiradasdel homo. . 'CLEAN'aparecer_en el indicadorvisual. 3. Limpieel marco del homo,el marco de _ _TE--] la puerta,el _ireafuera de la junta de la \ , puertay alrededorde la aberturaen la junta de la puerta,con un agentede limpiezano abrasivetal como 'Bon AmP o con detergentey agua. El procesode autolimpiezano limpia estasareas. Eliasdeben ser limpiadas para evitar qua la suciedad se horneedurante el ciclo de autolimpieza. [Lajunta es el sello alrededor de la puertay ventana del homo.] . 'LOCK'destellar_ien el indicador visual. Unavez qua la puerta se bloquea,la palabra 'LOCK'permanecer_iluminadasin destellar. . El tiempo de limpiezacomenzar_ila cuenta regresivaen el indicador. Para diferir un cicIo de autolimpieza: 1. Oprima la tecla 'Delay 1' [Diferido). 1 / • 'DELAY'destella. • '00:00' destellar_en el indicador visual. Delay 2. Programela cantidad de tiempo qua usted deseadiferir el ciclo usando lasteclas numCricasapropiadas. 4. Paraevitar da_o no limpie ni frote la junta situada alrededorde la puertadel homo. La junta est,1dise_adapara sellar hermc!ticamenteel calor durante el ciclo de limpieza. 3. Oprima la tecla 'Clean'. • 'SET'destella en el indicadorvisual. 5. Limpieel excesode grasa o derramesde la parte inferiordel homo. Estoevita humo excesivoo Ilamaradasduranteel ciclo de limpieza. Clean 4. Optima la tecla 'Aatoset 0'. . Se despliega'LITE'(nivel de suciedad level. 6. Limpie losderramesazucaradoso _cidostales como papa dulce (camote),tomates o salsasa basede leche.La porcelana esmaltadaes resistenteal _cido pero no a prueba de _icidos. El acabadode porcelanapuede descolorarsesi los derrames_cidos o azucaradosno son limpiados antesde un ciclo de autolimpieza. 5. Optima la tecla 'Autoset o' para desplegarlos ajustesde autolimpieza. U /\utoset 'HVy' [Suciedadintensa,4 horas] 'MEd' [Suciedadmediana,3 horas) 'LITE'(Suciedadleve,2 horas) AI seleccionarel nivel de suciedad del homo se programa autom_ticamenteel tiempo de limpieza. *Los nombresde los productosson marcasregistradasde sus respectivosfabricantes. 46 cont. 6. Despu6sde cuatro segundos,las palabras'CLEAN'(Limpieza)y 'DELAY'(Diferido) se iluminar_ny 'LOCK'(Bloqeado)destellar_i en el indicadorvisual. Cuandola puerta del homo se cierra, 'LOCK'dejar_de destellar y se iluminar_ permanentepara mostrarque el homo est_ programatic para una operaciOnde limpiezadiferida. En el indicador aparecer_el tiempo diferido. Durante el ciclo de autolimpieza Cuandoaparece'LOCK'en el indicador,la puerta no se puede abrir. Paraevitar dafio a la puerta,no fueree la puerta para abrirla euando la palabra 'LOCK'est,1desplegadaen el indicadorvisual. Name y olores Ustedpuede ver humoy sentir clot las primerasvecesque el borne es limpiado. Estoes normal y disminuir_ con el tiempo. Tambi#npuede ocurrir humo si el homo est_ demasiadosucio o si se ha dejado un utensilio en el homo. Sonidos A medidaque el bornese calienta,usted puede off sonidosde piezasmet_ilicasque se expandeny contraen. Estoes normaly no dafiar_ el homo. Despu6s del ciclo de autolimpieza Aproximadamenteuna hera despu6sdel fin del ciclo de limpieza, 'LOCK'desaparecer& La puerta ahora puede set abierta. Alguna suciedad puede quedar come aria love ceniza gris tipo polvo. Retffelacon un patio hQmedo.Si la suciedadpermanece despu6sde limpiarla,significa que el ciclo de limpiezano fue Io suficientementelargo. La suciedadser_eliminada duranteel pr6ximo ciclo de limpieza. Si las parrillas del homo fueron dejadas en el homo y no se deslizansuavemente despu_sde un ciclo de limpieza, limpie las parrillasy los soportesde lasparrillascon una pequefiacantidad de aceitevegetal para hacerlasdeslizarcon m_isfacilidad. Procedimientos de limpieza Protectortrasero y cubierta- porcelanaesmaltada La porcelanaesmaltadaesvidrio fundidoen metaly puedeagrietarseo picarsesi no seusacorrectamente.Esresistentea los;icidos,no a pruebade _icidos.Todoslosderrames,especialmentelos derrames azucaradoso addicos debenser limpiadosinmediatamentecon un patioseco. • Cuandose enfrfe,lavecon aguajabonosa,enjuaguey seque. • Nunca limpieuna superficietibia o calientecon un patioh[_medo. Estopuedecausaragrietamientoo picaduras. • Nanca uselimpiadoresde homo,agentesde limpiezaabrasiveso c_iusticosen el acabadoexteriorde la estufa. Area del relojy de lasteclas de control • Paraactivar'ControlLock'[Bloqueode loscontroles)parala limpieza, verp%ina 55. • Limpieconun patiohL3medo y secar.No useagentesde limpieza abrasivespuespueden rayarla superficie. • Sepuedeusar limpiavidriossi se rocianen el patioprimero. NO rociedirectamenteen el panel. PeriiJasde controJ • Retirelas perillascuandoestenen la posici6n'OFF'(Apagado] tir_ndolashaciaadelante. • Lave,enjuaguey seque. No useagentesde limpiezaabrasivespues puedenrayarel acabado. • Enciendacadaquemadorparaasegurarsede que lasperillashan sidecorrectamentereinstaladas. Cubierta =Vidrie cer_mico Nuncause limpiadores de homo, blanqueadorcon cloro, Pueden aparecer lineas delgadas en la porcelanaal pasar per amoniacoo limpiadoresde vidrie que centenga amoniaco. Neta: ciclos de calentamientoy enfriamiento. Estoes normaly no Llame a un reparadorautorizado si la cubiertade vidrio cer#mico afectar_el rendimiento. se agrieta, quiebra o el papel de a/uminio se derrite sobre la cubierta. Una deseoloraci6nblanca puede apareeer despu_s del ciclo de limpieza si los alimentos _cidos o azucarados no fueron • Dejeque la cubiertaseenfrfeantesde limpiarla. • Generalidades - Limpiela cubiertadespuesde cadauseo cuando limpiados antes del ciclo de aatolimpieza. EstadescoloraciOnes seanecesarioconuna toallade papel ht_meday con'Cooktop normaly no afectar_iel rendimiento. CleaningCreme*(Cremade LimpiezaparaCubiertas)(PiezaNo. NOtaS: 20000001)**.Lustreconun patiolimpioy seco. Nora:Se desanollarbn manchaspermanentessila suciedadsedeja , Si se deja abierta la puertadel homo, la palabra 'door' que secocineunay otra vezusandola cubiertacuandoest#sucia. destellar_ien el indicadorvisual y se escuchar_una serial • Manchas rebeldeso marcas de metal - Humedezcauna esponja sonora hasta que la puertasea cerraday la tecla 'Clean'sea de gomaque no deje mamaso que no raye. Aplique oprimida nuevamente. 'CooktopCleaningCreme*(Cremade LimpiezaparaCubiertas) , Si transcurrenm_s de cinco segundos despu6sde oprimir la (piezano.20000001)** y frote parasacartantasuciedadcomesea tecla 'Clean'y antes de oprimir la tecla 'AutosetO' posible. Apliqueuna capadelgadade cremasobrela suciedad, (Programaci6nautom_tica),el programavolver_i cubracon unatoallade papelhOmeday d6jelareposar autom_ticamenteal despliegueprevio. durante30 a 45 minutes(2- 3 horaspara muchasuciedad). MantengahOmedocubriendola toallade papelconenvolturade , La puerta del homo se dafiar_ si se fuerza para abrirla cuando pl_stico. Restrieguenuevamente,hego limpiecon un patiosecoy la palabra 'LOCK'contin0a desplegadaen el indicador. limpio. * Los hombresde los productosson mamasregistradasde sus respectivosfabricantes. ** Parahacer pedidos,Ilameal 1-877-232-6771EE.UU.o 1-800-688-8408Canad& 47 Nora:SolamenteuseesponjasLIMPIAS,HUMEDASy queno rayeny que seanseguraspara utensiliosconacabadoantiadherente. Se daflarfid disefloy el vidriosi la esponjano esd mojada,si b esponjaestfisuciao se usaotto tipode esponja. • SuciedadesQuemadas e Pegadas=Restriegueconuna esponjaqueno deje marcasy 'CooktopCleaningCreme'* (Cremade LimpiezaparaCubiertas}. _ j IVeta: Sostengaun restregadorconhoja de afeitara _ J_ un ;ingulode 30oy restrieguecualquiersuciedad que permanezca.Luego limpiecome se Acere inoxidable(modelosselectos) • NO USENINGUNPRODUCTODELIMPIEZA QUECONTENGA BLANQUEADORA BASEDECLORO. • NO USELIMPIADORES'ORANGE'NI LIMPIADORES ABRASIves. • SIEMPRELIMPIELAS SUPERFICIES DEACEROA FAVORDEL GRANO. • Limpieza diaria/Suciedadleve= Limpiecon uno de lossiguientes - aguaconjab6n,una soluci6nde vinagreblancoconagua, limpiadorparasuperficiesy vidrio'Formula409'*o un limpiavidrios similar- usandounaesponjao un pa_osuave.Enjuaguey seque. Parapuliry evitarmamasde los@dos,useel producto'Stainless SteelMagic Spray'*(PiezaNo. 20000008}**. • Sudedad mederada/Intensa=Limpiecon uno de lossiguientes'BanAmi'*,'SmartCleanser'*o 'SoftScrub'*- usandouna esponja hOmedao un pa_o suave.Enjuaguey seque. Lasmanchasdificiles puedenser quitadascon unaesponjamulti-use'Scotch-Brite'* ht_meda; frote a favor del grano. Enjuaguey seque. Pararestaurarel lustrey sacarlasvetas,aplique'StainlessSteelMagicSpray'*. , Desceleraci6n- Useuna esponjamojadao un pa_osuave,limpie con limpiadorde acero'CameoStainlessSteelCleaner'*.Enjuague inmediatamentey seque.Paraeliminarlasestr[asy restaurarel lustre, usedespu6srociadorparaaceroinoxidable'StainlessSteelMagic Spray'*. describi6anteriormente.Ne use la hoja de afeitarpara limpiezadiaria puespuede desgastarel disenodel vidrio. • PI_sUeoe az_car derretida- Inmediatamenteenciendael elementoa temperatura'LOW'(Baja}y restrieguey raspeel azticaro el pl_sticode la superficiecalientehaciaun _reafrfa. Luego'OFF' (Apague}el elementoy deje que seenfr[e. Limpieel residuecon un raspadorcon hoja de afeitary 'CooktopCleaningCreme'*. Ventanay puertadel herne=Vidrie • Eviteusarcantidadesexcesivasde agua puespuedeescurrirse debajoo detr_isdel vidriocausandomanchas. • Lavecon aguayjabOn. Enjuagueconagua limpiay seque. El limpiadorde vidriopuedeusarsesi se rociaen un pa_o primero. , No usematerialesabrasivestalescomeesponjasde restregar, limpiadoresen polvoo esponjasde lanade aceropuespueden rayarel vidrio. Gaveta ealentadora, manija de la puerta, paneles laterales = Esmaltepintade • Cuandoest6fr[a, laveconaguatibia jabonosa,enjuaguey seque. Nunca limpieuna superficietibia o calientecon un pa_ohOmedo puesestopuededaflarla superficiey causarunaquemaduraa causa del vapor. • Paramanchasrebeldes,useagentesde limpiezalevementeabrasives tal comapastade bicarbonateo 'Ben Ami'*.No useagentesde limpiezaabrasives,c_usticoso _sperostal comeesponjasde lanade aceroo limpiadoresde hornos.Estosproductospuedenrayaro da_ar permanentementela superficie. Nota: Useuna tealla o unpa#o seco para limpiarlos derrames, especia/mente los derrames acidicos o azucarados. La superficie se puede descoloraro perder e/ bri/Io si el derrame no se /impia imnediatamente. Esto es especia/mente importante en /as superficies blancas. Interier del herne • Sigalasinstruccionesen lasp_ginas46-47para programarun ciclo de autolimpieza. Parrillasdel homo • Limpiarcon aguaconjabOn. • Sacarlasman@asdificilescon polvode limpiezao unaesponjaIlena conjab@. Enjuaguey seque. • Lasparrillassedescolorar_npermanentemente y puedenno deslizarseconsuavidadsi sondejadasen el homo duranteun ciclo de autolimpieza.Si estosucede,limpiela parrillay lossoportesen relieveconuna peque_acantidadde aceitevegetalpararestaurarla facilidadde movimiento,luego limpieel excesode aceite. * Los nombresde los productosson marcasregistradasde sus respectivosfabricantes. ** Parahacerpedidos, Ilameal 1-877-232-6771EE.UU.o 1-800-688-8408Canad& Ventana del homo Puerta del homo Para proteger la ventana de la puerta del homo: 1. No useagentes de limpiezaabrasivestales come esponjasde restregarde lana de aceroo limpiadoresen polvo pues ellos pueden rayarel vidrio. 2. Ne golpeeel vidrio con elias,sartenes,muebles,juguetes u otros objetos. 3. No cierre la puertadel homo hastaque las parrillas del homo no est6n en su lugar. AI golpear,rayar,hacervibraro esforzarel vidrio puede debilitar su estructuracausando un mayor riesgode rotura en una fecha posterior. cont. "esponjosa"cuando se cierra. Estoes normaly disminuir_icon el Nora: La puerta del homo en una estufa nuevapuede sentirse use. 48 Luz del homo Gaveta de almacenamiento Lagaveta de almacenamientopuedeser retiradapara que usted pueda limpiar debajo de la estufa. Para reempiazar el foco del homo: Para sacar: 1. Cuandoel horno est6 fifo, sujete la tapa de la bombillaen su lugar,luego deslice el retch de alambrefuera de la cubierta. Nora: La cubierta de la bombillase caer_si no es sujeta en su lugar cuando est_ sacandoel ret6n de alambre. 1. Vade la gavetay deslfcelahaciaafuera hastala primera posici6n tope. 2. Levantela partedelanterade la gaveta. 3. Tfrela hastala segundaposici6n de tope. 2. Saque la cubierta del foco y el foco. CUBIERTA 3. Coloqueun foco de 40 watts para electrodom6sticos. 4. Vuelvaa colocar la cubierta de la bombilla y aseg[_rela con el ret6n de alambre. 5. Vuelvaa enchufar la estufa. Vuelvaa colocar la hora correcta. J DE 4. Sujete los ladosy levante la gavetapara retirarla. LABOMBILLA Para velvet a colocar: 1. Insertelos extremosde las correderasde la gavetaen los rieles de la estufa. 2. Levantela partedelanterade la gavetay suavementeempt_jelaa la primera posici6n de tope. RETENDEALAMBRE 3. Levantela gaveta nuevamentey empOjelahasta que quede completamentecerrada. Tomillos niveladores Tomacorriente para electrodom sticos peque os (Modelos Canadienses solamente) El tomacorrientepara electrodom6sticos peque_osest4 ubicado en el lado inferior izquierdodel protectortrasero.Aseg0resede que los cordonesel_ctricos no descansensobre los elementossuperioreso cerca de ellos. Si el elementosuperiorest_ encendido,el cord6ny el electrodomc!sticopueden da_arse. 0 DISYUNTOR TORNILLO El disyuntor del tomacorrientepara electrodomc!sticospeque_ospuede dispararsesi el artefacto peque_o enchufadoen _1es de m4s de 10 amps. Para reponerel disyuntor,oprima el interruptor situado en el borde inferior del protectortrasero. NIVELADOR Para la mayeria de los problemas,verifiqueprimero Io siguiente. • Revisesi loscontrolesdel horno est_ndebidamenteajustados. • Verifiquesi el enchufeest4 firmementeinsertadoen el tomacorriente. • Verifiqueo vuelvaa reponerel disyuntor. Verifiqueo reemplaceel fusible. • Verifiqueel suministrode energ[aelc!ctrica. Toda la estula o parte de ella no funciena. • Revisesi la superficiey/o los controlesdel homo est_n debidamenteajustados. Vet p4ginas51 y 56. • Verifiquesi la puertadel homo se ha desbloqueadodespu6sdel ciclo de autolimpieza.Ver p_gina47. • Revisesi el homo est_ajustadopara homeadodiferidoo programa de limpieza.Ver p_ginas47 y 57. • Verifiquesi 'ControlLock' (Bloqueode control) est4activado. Vet p4g.55. • Verifiquesi el control est_en Modo Sab_tico.Ver p_g.59. 49 El reloj,las palabras en el indicadorvisualy/o las luces funcionanpero el homo no se calienta. • El borne puedeestar programaticpara una funciCnde 'Cook& Hold' (CocciCny Mantener Caliente)o una funci6n diferida. • Puedeestar activadala caracterfsticade bloqueode los controlesdel homo. (Vetp_ig.55.) Los resultadosdel horneadono son coree se esperabano son diferentesa los del homo anterior. • Asegt_resede que el respiraderodel borne no est6bloqueado.Ver p_igina60 para la ubicaciCn. • Verifiquepara asegurarsede que la estufaest,1nivelada. • Lastemperaturasa menudovarianentre un homo nuevoy uno antiguo. A medidaque pasael tiempo,la temperaturadel homo cambiay puede hacersem_iscalienteo m4sfrfa. Vet p_gina60 para las instruccionescomeajustar la temperaturadel homo. Nota: No se recomiendaajustar la temperaturasi ha tenido problemascon solouna o dosrecetas. Losalireentos no se asan a la parrilla en forrea debida o salen dereasiadohureo. • Verifiquelas posicionesde lasparrillasdel borne.El alimentopuede estarmuy cerca del elemento. • El elementode asar no rue precalentado. • El papelde aluminiose us0de maneraincorrect& Nunca forre el insertodel asadorcon papel de aluminio. • La puertadel homo estabacerrada mientrasse asabaa la parrilla. Deje la puertaabierta en la primeraposiciOn(alrededorde 10 cm [4 pulgadas]). • Recorteel excesode grasade la came antesde ponerlaa asara la parrilla. • Se us0una asaderasucia. • El voltaje del hogar puede ser bajo. • Mamasde metal. - No desliceutensiliosde metala tray,s de la cubierta.Cuando est6fria, limpiela cubiertacon Cremapara Limpiezade Cubiertas.Vet p_ig.47. • Manchasy estriasmarrones. - Retirelos derramesr_pidamente.Nunca limpiecon un patioo esponjasucia.Asegt3resede que la cubierta y la parte inferiordel utensilioest_ limpia. • Areascon un brillo met41ico. - Dep6sitosmineralesdel agua y de los alimentos.Uselos agentes de limpiezarecomendados.Ver p_g.47. • Picaduraso descascarillado. - Limpielos derramesazucaradosinmediatamente.Ver p_g.47. Se junta hureedad en la ventana del homo o sale vapor per el respiraderodel homo. • Estoes normal cuandose cocinan alimentoscon alto contenido de humedad. • Se us6 humedadexcesivacuando limpi6 la ventana. Hay un olor fuerte o hureo love cuando se enciende el homo. • Estoes normal en una estufa nuevay desaparecer_despuc!sde unos pocos uses.AI iniciar un ciclo de autolimpiezase "quemar4n" los oloresm4s rdpidamente. • Si se enciendeel ventiladorayudar_a eliminar el humo y/o el clot. • Suciedadexcesivade alimentosen el panel inferior del homo. Use un ciclo de autolimpieza. C6digosde errores • 'BAKE'(Horneado)o 'LOCK'pueden destellar r4pidamenteen el indicador para avisarleque hayun error o un problema. Si 'BAKE' o 'LOCK'aparecenen el indicadorvisual,optima la tecla 'CANCEL' (Cancelar]. Si 'BAKE'o 'LOCK'contint_andestellando, desconectela energfaelCctricaal electrodom_stico.Espereunos pocos minutosy vuelva a reconectarla energ[aelCctrica. Si contint_andestellando,desconectela energ[aelCctricadel electrodomc!sticoy Ilameal tCcnicode servicioautorizado. • Si el homo eat4demasiadosucio, puedenocurrir demasiadas IlamaradasIocual resultar4en un c6digo de error durante la limpieza. Oprimala tecla 'CANCEL' y deje que el homo se enfrfe completamente,limpie el excesode suciedady luego vuelvaa programarel ciclo de limpieza.Si el c6digo de error reaparece, Ilame a un tCcnicoautorizado. El homo no se autolirepia. • Verifiquepara asegurarsede que el ciclo no est6ajustadopara un comienzodiferido.Ver p_gina47. • Verifiquesi la puertaest4 cerrada. • Verifiquesi el control est,1en Mode Sab_tico.Ver p_g.59. • El homo puedeestar a m_isde 205° C (400° F). Latemperaturadel homo debeser inferior a 205° C (400° F] para programarun ciclo de limpieza. El hornono se lirepi6 en [orrea debida. • Puedeque sea necesarioun tiempo de limpiezam_slargo. • Losderramesexcesivos,especialmentede alimentosazucaradosy/o _cidosno Deron limpiadosantesdel ciclo de autolimpieza. La puerta del hornono se desbioqueadespu_sdel ciclo de autoiirepieza. • El interiordel horno todav[aest,1caliente. Dejeque pase aproximadamenteuna hera para que el homo se enfr[eantesde que secompleteun ciclo de autolimpieza.La puertapuede serabierta cuandodesaparezcala palabra'LOCK'(Bloqueado)del indicador visual. • El control y la puertapuedeestar bloqueada.Ver p_g.55. La superficiesuave reuestra desgaste. • Abrasioneso rayaduraspequefias. - AsegOresede que la cubiertay la parteinferiordel utensilioest6 limpia.No desliceutensiliosde vidrio o de metala travCsde la cubierta.AsegOresede que la parte inferiordel utensiliono sea_spera.Use losagentesde limpiezarecomendados. Ver p4g.47. 5O Se escuchan ruidos. • El homo emite variessonidos bajos. Ustedpuede off los relc!sdel homo cuandose enciendeny se apagan.Estoes normal. • A medidaque el homose calientay se enfria, usted puede off sonidosde piezasmet_licasque se expandeny contraen. Estoes normaly no dafiar_isu electrodomCstico. No se escuchan se[=ales sonoras y el indicadorvisual no se actJva. • El borne puede estar en Mode Sab_tico. (Ver p4g.59). 'SAb' desteffay luego se despliegacontinuareente. • El homo est4 en modesab_tico.Paraanular el modesab_tico, oprimay mantengaoprimida la tecla 'Clock' (Reloj] durante cinco segundos. Co¢inaMo enla estufa Controles superiores ajuste pequefiode la temperaturadependiendodel alimento que estc!preparando.Los otros elementosmuestranlos ajustes exclusivosde dichos elementosimpresosalrededor de las perillas. Ajuste la temperaturaa los n0merosque ofrecen los resultadosde cocciOndeseados.Parainformaci6nsobre los utensiliosy otros factoresque afectan los ajustesdel calor,consulte la secci6n Recomendaciones sobrelos utensiliosen la p%ina 53. Lassiguientes descripcionesle ayudar_ina elegir el ajuste que le dar_ los resultados6ptimos. Use estoscontrolespara encender loselementossuperiores. Se dispone de una selecci6ninfinita de ajustesdel calor desde 'Low' (Bajo) hasta 'High' (Alto). Las perillaspueden colocarseen cualquierade estosajusteso entre ellos. Programaci6n de los controles 1. Coloqueel utensilio sobre el elementosuperior. 2. Oprimay gire la perilla en cualquier direcci6n hasta el ajuste de calor deseado. O 'Hold' (Calentar)o 'Warm' (Mantenercaliente}: Losalimentos mantienenuna temperaturasobre los 60° C (140° F} sin que sigan cocin_indose.Los alimentosest_incalientesen principio y luego se reduce la temperatura.Nunca use estosajustespara recalentar alimentosfrios. O • Enel panel de control se encuentra marcado Front oOo cual elementocontrola cada perilla. Por ejemplo,el dibujo a la derecha indica el elemento delanteroizquierdo. 'Simmer' (Cocci6na fuego lento): Losalimentosforman burbujas que apenasIlegana la superficie. Losalimentostienen una temperaturaentre85° C (185° F)y 93° C (200° F). El ajuste de cocciOna fuego lentotambi6n puede ser usadopara hervir o escalfaralimentoso seguircocinando alimentoscubiertos. 3. Enel panel de control hayuna luz indicadoradel elemento. Cuandose enciendealguna de las perillasde control, la luz se ilumina. La luzse apagar_icuando todos los elementossuperiores se apaguen. Cuandose enciendeun control, se puede percibir un brillo a Io largo de la superficielisa. El elementopasar_pot ciclos de encendidoy apagadopara mantenerel ajuste de calor seleccionado,inclusiveen el ajuste 'High' (Alto). 'Slow Boil' (Hen/orlento): Los alimentosforman burbujas moderadamente.El ajuste de hen/or lentotambi_n puedeser usado para la mayoriade las frituras y para mantener la cocci6n de grandescantidadesde I[quido. 4. Despu6sde cocinar coloquela perilla en la posici6n 'OFF' (Apagado). Retireel utensilio. Ajustes 'Boil' (Hervir): Losalimentosforman burbujas a gran velocidad.Este ajuste tambi_n puede set usadopara dorar came, para preparar alimentossalteados,para sofreir y para calentar aceite para frdr antes de reducir la temperatura.Los 3 o 4 ajustesm_s altos de la perilla se usan para estostipos de cocciOn.El ajuste m_isalto siemprese usa para hacer hervir el agua.Algunos elementos ofrecen una velocidad incluso mayor para hervir I[quidos. de caior sugeridos El tamafio y tipo de utensilio,el tipo y cantidad de alimento que est6 calentandoy la potencia de carla elemento individualdeterminar_nla posici6n ideal de la perilla para la cocci6n.Algunos elementostienen un ajuste de cocci6n a fuego lento y para derretir que requerir_ un 51 Cubiertas lisas Sin embargo,el control puede colocarseen cualquier posici6n entre 'Min' y 'Max'. 2. Cuandohayaterminado,gire el control a la posici6n 'OFF' (Apagado).La hz indicadorade superficiecaliente se apagar_ cuandose hayaenfriadola superficie del _rea calentadora. Notas: La cubierta de la estufa puede emitir un poco de humo y olor la primeravez que se utiliza. Esto es normal. Notas: Las cubiertas lisas retienen el calor per an cierto periodo despu_sqae se ha apagade la estafa. Apague los elementos unos pocos minutos antesde que los alimentosesten completamentecocinadosy use el calor restantepara completar la cocci6n. Cuandola hz de superficie calientese apaga [ver a continuaci6n],el _rea donde se cocina estar_ fr[a al tacto. Debido a la maneraen que retienen el calor, loselementoslisos no responder_ntan r_pidamentea los cambiosen losajustes como los elementosespirales. • Nunca caliente alimentosdurante m_sde una hora [los huevos durante30 minutos),pues se puede deteriorarla calidad del alimento. , No caliente alimentosfr[os en el _ireacalentadora. ° Los ajustesvariar_ndependiendodel tipo y cantidad de alimento.Siempremantengael alimento alas temperaturas apropiadasdel alimento.El USDArecomiendatemperaturas entre 60° - 75° C [140° - 170° F] para los alimentos. En caso de un posible derrame,retireel utensilio de la cubierta de la estufa. Nanca trate de levantar Ajastes sugeridos la cubierta. La superficielisa puede versedescoloridacuando est_ caliente. Estoes normaly desaparecer_cuando la superficiese enfr[e. Elementos superiores Loselementossuperioresen su estufaest_n identificadospot drculos permanentesen la superficie lisa. Paracocinar de manera m_iseficiente, useun utensilio que seadel mismotamahoque el elemento. Los utensilies no deben extenderse robs allb de 12 a 25 mm (1/2 a 1 pulgada) del tama_e del elemente. Salsas Huevos 2 =5 Sopas[Crema] Estofados Verduras Platode servir con comida Salsas Carnes 5 = Max Alimentosfritos Sopas[L[quido) Bebidascalientes ° Usesolamenteutensiliosy platos recomendadosespec[ficamente para usaren el homo yen la cubierta lisa. ° Siempreuseguantes para el homo cuandoretire losalimentos del _rea calentadorapues los utensiliosy los platos estar_in calientes. Para mayorinformaci6nsobre los utensiliosconsultela secci6n Recomendaciones sobrelos utensiliosen la p_gina 53. ELEMENTO Panes/Pastelitos Cacerolas Notas: Cuandose enciendeun control,se puede vet un resplandora trav6s de la supefficie lisa. El elemento pasaRi per cicles de encendide y apagado para mantener el ajuste de ealor seleccionado,ann en el ajaste 'High' [Alto). FLEXCHOICE IVlin = 2 , Todos los alimentosdebencubrirse con una tapa o con papel de aluminio para mantenerla calidadde losalimentos. MR ° Cuandose calientan pastelitosy panesla tapa debe tener una abertura para dejar salir la humedad. DE 9" ELEMENTO Luz indicadom de superficie ° No useenvoltura de pl_stico paratapar los alimentos.El pl_istico se puede derretir en la superficiey set may dificil de limpiar. DE 12" caliente Elemento Laluz indicadorade superficiecaliente se encuentraen el panel de control. La hz se iluminar_icuando cualquierade loselementos superioresest6 caliente.Permanecer_encendidaaOndespu6sde que el control seaapagado,hastaque el _rea se hayaenfriado. MR (modelos selectos] El elemento 'FlexOhoice MR',enteramente funcional,proporcionaun ajuste de calor ultrabajo 'Melt' (Derretir] para para derretir chocolateo mantequilla.Se encuentraen la posici6n traseraderecha. Area calentadom Use el _ireacalentadorapara mantenercalienteslos alimentosya cocinados,tal como verduras, salsasy platos de servir resistentesal homo. FlexChoice El ajuste 'Melt' se encuentra entre 2 y 'OFF'. Los ajustesde calor situadosfuera de esta _irea funcionan como un elementonormal,con ajustesdesde2 [Bajo] hasta 'High'. OFF Ajuste del control: OFF Melt High 2 Medium i Nota: Cuandouse los ajustesnormalespara preparar alimentos, | 1. Oprimay gire la perilla.Las temperaturasde calentamientoson aproximadasy est_inindicadas en el control como 'Min' 2-8 y 'Max'. 1 puede que la superficie de cocci6n demoreunos pocos minutos en [enfriarse para egar a ajuste de ca or Me t. 52 Consejos para proteger la cubierta lisa • No use utensiliosespecialesque no sean pianos,de tama_o mayor o desniveladostal como la parte inferior redondade los woks, con fondos acanaladosy/o parrillasy ollas de gran tama_o para preparar conservas. Limpieza • No use ahminio ni contenedoresde papel de ahminio. El aluminio se puede derretir en la cubierta de vidrio cer_mico.Si el metal se derrite en la cubierta,no use la estufa. Llamea un t6cnico autorizado. (ver p4gina 47 para mayor informaciOn_) • Antes de usar por primera vez, limpie la cubierta. • Limpie la cubierta diariamente o despu6s de cada uso. Esto la mantendr_ con una buena apariencia y puede evitar que se da_e. • Si se produce un derrame cuando estd cocinando, limpielo inmediatamente de la cubierta cuando 6sta est6 caliente para evitar una limpieza m_s diffcil despuds. Tenga mucho cuidado, limpie el derrame con una toalla seca y limpia. Recomendaciones sobre los utensilios • No deje que los derrames permanezcan sobre la cubierta o sobre la moldura de la cubierta por un per[odo de tiempo prolongado. Si se usan los utensilios correctos se pueden ahorrar muchos problemas, tal como prolongaci6n del tiempo de cocciOn de los alimentos u obtenciOn de resultados no consistentes. Los utensilios • Nunca use polvos de limpieza abrasivos ni esponjas de restregar que puedan rayar la cubierta. correctos reducen el tiempo de cocciOn, usan menos energia el6ctrica y cocinan los alimentos de manera mds uniforme. • Nunca use blanqueador a base de cloro, amonfaco ni otros limpiadores que no hayan sido espec[ficamente recomendados para usar en el vidrio cerdmico. Para evitar marcas Prueba de las elias planas Verifique si sus ollas son planas. La prueba de la regla: y rayaduras • No use utensilios de vidrio. Pueden rayar la superficie. 1. Coloque una regla a trav6s del fondo de la olla. • Nunca coloque un soporte o un aro de wok entre la cubierta y el utensilio. Estos art[culos pueden marcar o rayar la cubierta. 2. Col0quela a la luz. 3. Poca o ninguna luz debe verse debajo de la regla. • No deslice utensilios de aluminio a travds de una cubierta caliente. La prueba de la burbuja: Los utensilios pueden dejar marcas que deben set limpiadas inmediatamente. [Ver Limpieza, pdgina 47.) 1. Coloque una pulgada de agua en la olla. Coloque la olla en la cubierta y gire el control a 'High' [Alto]. • Aseg0rese de que la cubierta y la parte inferior del utensilio estdn limpias antes de encender la estufa a fin de evitar rayaduras. 2. Observe la formaci6n de burbujas a medida que el agua se calienta. Las burbujas uniformes significan buen rendimiento y las burbujas no irregulares indican puntos calientes y cocci6n dispareja. • Para evitar las rayaduras o da_o a la cubierta de vidrio cer_mico, no deje az0car, sal o grasas sobre los elementos. Limpie la cubierta con un paso limpio o con toallas de papel antes de usarla. • Nunca deslice utensilios de metal pesados a travc!s de la cubierta pues pueden rayarla. Para evitar Utensilios pianos y suaves, las manchas • Nunca use un pa0o o una esponja sucia para limpiar la cubierta de la estufa. Esto puede dejar una pel[cula que puede manchar la cubierta despu6s que el area se calienta. Utensiliosde material Los utensilios de metales delgados o de vidrio. grueso. • Si se contin0a cocinando sobre una superficie sucia se puede/ podrd producir una mancha permanente. Para evitar Los utensilios con rondos acanalados o arqueados. Los utensilios con fondos irregulares no cocinan uniformemente los alimentos y algunas veces no pueden hervir I[quido. etros da os • No deje queen la cubierta caliente se derritan pl_sticos, az0car o alimentos con alto contenido de az0car. Si esto sucede, limpie inmediatamente. [Ver Limpieza, p4gina 47.] • Nunca deje que una olla hierva hasta quedar seca pues esto da_ard la superficie y el utensilio. • Nunca use la cubierta como una superficie de trabajo ni como una tabla de cortar. • Nunca cocine alimentos directamente sobre la cubierta. • No use un utensilio peque_o en un elemento grande. Esto no s61o desperdicia energ[a sino que tambi6n pueden producirse derrames calientes sobre la cubierta los cuales requieren limpieza adicional. 53 Utensiliosque sean del mismotama_o que el elemento. Los utensiliosm_s peque_oso mds grandesque el elementoen 2,5cm [1 pulgada]. Mangos seguros. Los utensilioscon mangossueltos o rotos. Mangos pesadosque pueden inclinar el utensilio. Tapasherm6ticas. Lastapas sueltas. Wokscon fondo piano. Loswoks con fondo apoyadoen un aro. Utensilios para preparar conservas y de tamales grandes Cuandolas eliasde preparar conservasy laselias de tamales grandesno cumplen estosrequisites,la cocci6n pueden demorar m_s tiempo y se puedenda_ar lascubiertas de lasestufas. Algunaselias de preparar conservastienen basespeque_aspara usarlasen las superficieslisas de las estufas. Tedas las elias para preparar censervasy las elias grandes deben tenet rondosplanes y deben set heches de materiales grueses. Estoes muy importantepara las cubiertaslisas.Labase no debe ser rodsde 2,5 cm (1 pulgada) m_sgrande que el elemento. Cuande est_ preparande censervas,use el ajaste de caler alto hasta que el agua cemience a hervir o se Iograla presi6nen el ella. Reduzcael calor al ajuste rodsbajo que mantengael hervoro la presiOn.Si no se reduceel calor, se puede da_ar la cubierta de la estufa. to¢inando enelhorn_ oo Panel de control A B C D 1 2 ; Clean : Delay 3 8 / G H I J K L IVi N El panel de control ha side diseffadopara su f_cil programaci6n.El indicadorvisual en el panel de control muestrala hera del dia, el temporizadory las funcionesdel borne. El panel de control mostradoarriba incluye las caracter[sticasde convecciOny adem_slas caracteffsticasespecfficasde otros modelos. [Elestilo del panel de control vaffasegOnel modelo.) A 'Bake'[Hornea0 'Broil'(Asara la parrilla) 'Clean'(Limpieza) 'Delay'[Diferido) Use de las teclas Seusaparahorneary asar. Seusaparaasara la parrillay dorarlos alimentos. • Oprimala tecla deseada. • Seusaparaprogramarun ciclode autolimpieza. Programa el homoparacomenzara • hornearo limpiarsea unaheraposterior. Teclasnumericas Seusanparaprogramarlostiemposy • temperaturas. • 'Autoset'[ProgramaciOn Seusaparaprogramar temperaturas automdtica) conrapidez. 'KeepWarm' Seusaparamantenercalienteen el homoel alimentococinado. [Mantenercaliente] 'Convect'(Convecci6n) Seusaparahornearo adadoper convecci6n. 'Cook& Hold'[Cocci6n Seusaparahornearduranteuntiempo , mantenercaliente) seleccionado, luegomantieneel alimento calienteduranteuna hera. Favorite'(Favorite) Seusaparaguardarun procedimiento espedfico de 'Cook& Hold'. 'Timer'0-emporizado0 Programa al temporizador. 'Clock'(Reloj) Seusaparaprogramar la heradeldia. M 'OvenLight' Seusaparaeneendero apagarla luzdehomo. [Luzdel homo] 'CANCEL' (Cancela0 Cancelatodaslasfuncionesa excepci6n deltemporizador y el reloj. 54 Optima lasteclas num6ricaspara programarel tiempo o la temperatura. Optima la tecla 'Autoset O' para programarla temperatura. Seescucharduna sepalsonora cadavez que oprima una tecla. Seescuchardndos se_alessonorassi ocurre un error en la programaciOn. Nora: Cuatro segundosdespudsde haber oprimido lasteclas num6ricaso la tecla Autoset 0, se programar_autom_ticamente el tiempo o la temperatura.Si transcurrenm_s de 30 segundos despudsde haber oprimido una tecla do funci6n y antes de oprimir lasteclas num6ricaso la tecla Autoset 0, la funci6n ser_ canceladay el indicadorvisual volver_al despliegueanterior. 'Clock' (Reloj ) El reloj puedeser ajustado para desplegarla hera ya sea en formate de 12 horaso 24 horas.El reloj ha side programadoen la f_brica para el formatede 12 betas. cent. Para cambiar el reloj a formato de 24 horas: Para programar el temporizador: 1. Oprimay mantengaoprimidas las teclas 'CANCEL' (Cancela0y 'Favorite' (Favorito} durante tressegundos. 1. Optima la tecla 'Timer'. , Enel indicadorvisual destellar_'0:00'y 'TIMER'. 2. Oprima lasteclas num6ricasapropiadashasta que el tiempo correcto aparezcaen el indicador visual. • '12 Hr' destellaen la pantalla. 2. Oprimala tecla 'Autoset O' para seleccionar 24 horas;opr[mala nuevamentepara seleccionar'12 Hr'. 3. Programela hora del d[a siguiendolas instruccionesindicadasen la secci6n Programaci@del reloj. ° Losdos puntos y 'TIMER'continuar4ndestellando. 3. Optima nuevamentela tecla 'Timer' o esperecuatro segundos. tP} U , Losdos puntos dejan de @stellar y el tiempo comienzala cuenta regresiva. Autosct , El 01timominuto de la cuenta regresivadel temporizadorse desplegar_en segundos. Programaci6n del reloj: 4. AI final del tiempo programatic,se escucharauna sepal sonora largay 'End' (Fin)se desplegar_en el indicador visual. 1. Oprimala tecla 'Clock' (Reloj}. • Enel indicadordestella la hora del d[a. 5, 2. Oprimalasteclas numc!ricasapropiadaspara programarla hora del d[a. Optima la tecla 'Timer' para despejarel indicadorvisual. Para cancelar el temporizador: 1. Optima y mantengaoprimida la tecla 'Timer' durante tressegundos. • Losdos puntos destellan en el indicador. 3. Oprimala tecla 'Clock' nuevamenteo esperecuatrosegundos. U • Losdos puntos permanecer_niluminados. 2. Oprima la tecla 'Timer' y optima '0' usando lasteclas num6ricas. Cuandose conectaenergfael@trica al homo o despu@de una interrupci6n de la energfael@trica,la 01timahora del reloj previaa la interrupciOndestellar4en el indicador. m0 Autoset Paradesplegarla hora del d[a cuando el indicadorest6 mostrando otra funciOnde tiempo, optima la tecla 'Clock'. Bloqueo de los controles y de la puerta del homo La hora del reloj no puedeset cambiadacuandoel homo ha sido programadopara 'DelayCook' (CocciOnDiferido},'Delay Clean' (LimpiezaDiferido} o 'Cook& Hold' (CocciOny Mantener Caliente Diferido}. El teclado y la puertadel horno puedenser bloqueadospara seguridad,limpiezao evitar el uso no autorizado.Lasteclas no funcionan cuando est_n bloqueadas. Si el homo est_ en funcionamiento,lasteclas ni la puerta puede ser bloqueada. Para cancelar el despliegue del reloj: Si no deseaque el indicadorvisual muestre la hora del d[a: Oprimay mantengaoprimida lasteclas 'CANCEL' y 'Clock' durante tres segundos.La hora del dfa desaparecer_del indicador. La hora actual del aliapermanecer_ien el indicador cuando lasteclas y la puerta est6 bloqueada. -Optima y mantengaoprimidaslas teclas Para bloquear: 'CANCEL' y 'Cook & Hold' durante tres segundos.(Oprimaprimero la tecla 'CANCEL'). Cuandose cancelael desplieguedel reloj,oprima la tecla 'Clock' para desplegarbrevementela hora del d[a. @ , Enel indicadorvisual aparece'OFF'. Cuandose cancelael desplieguedel reloj,despu_sde 15 minutos,el control del homo pasar_a Modo de Reservapara ahorrar energ[a.El indicadorvisual estar_ien blancoy la luz del homo no funcionar& Paraactivarel control y sacarlodel modo de reserva,oprima cualquiertecla.Se escuchardndosso,ales sonoras. ° 'LOCK' destellacuando la puertase est_ bloqueando. Para desbloquear: Oprimay mantengaoprimidaslas teclas 'CANCEL' y 'Cook & Hold' durante tressegundos.(Oprimaprimero la tecla 'CANCEL'). 'OFF' desaparecedel indicadorvisual. Para restaurar el despliegue del reloj: Oprimay mantengaoprimida lasteclas 'CANCEL' y 'Clock' durante tres segundos.La hora del dfa reaparecer_del indicador. I Nora: Lasteclas y la puerta del homo no puede bloquearsesi la -o, o temperaturadel homo es 205 C (400 F} o superior. 'Timer' (Temporizado0 C6digos de errores El temporizadorpuede set programadode un minuto (0:01}hasta99 horasy 59 minutos (99:59), 'BAKE'(Hornear)o 'LOCK'(Bloqueado}pueden destellar r@idamentepara advertirleque hay un error o un problem& Si 'BAKE'o 'LOCK'destellanen el indicadorvisual,oprima le tecla 'CANCEL'. Si 'BAKE'o 'LOCK'continOandestellando,desconectela corriente el@tricahacia el artefacto.Espereunospocos minutosy vuelvaa conectar la corriente [email protected] las palabrasaOncontint3an destellando,desconectela corriente el@trica haciael artefacto y Ilame a un t@nico de servicioautorizado. El temporizadorpuede set usado independientementede cualquier otra actividaddel homo, Adem_ispuede ser programadocuando otra funci6n del homo est6 en funcionamiento. El temporizadorno controla el homo, Solamentecontrola una sepal sonora. 55 Horneado Horneado o asado per Para programar 'Bake' (Hornear): convecci6n 1. Oprimalatecla'Bake'. : Bake ; Cuando hornee per cenvecci6n, programe la temperatura • 'BAKE'y '000' destellarden el indicador visual. ................................normal de horneado.El control reducirdautomdticamentela temperaturaprogramadaen 15° C (25° F).En el indicadorvisual se 2. Seleccionela temperaturadel homo. Oprimala tecla desplegar_la temperaturaprogramada. U 'Autoset e' (ProgramaciOnAutomdtica) para 175° C (350° F) o las teclasnum6ricasapropiadas. Autoset • Cadavez que oprima la tecla 'Autoset 0' la ternperaturase aumentar_en 15° C (25° F). Para programar 'Convect Bake' (Horneado per Convecci0n): 1. Oprimala tecla 'Convect'. • La temperaturadel homo puedeser programadade 75° a 285° C (170° a 550° F). • 'BAKE'y el [cone del ventiladordestellardn. Corlvec":t ............................... • '000' destellar_en el indicadorvisual, 2. Seleccionela temperaturadel homo. Oprimala tecla 'Autoset O' para 175° C (350° F)o lasteclas num6ricasapropiadas. 3. Oprimala tecla 'Bake' nuevamenteo esperecuatro segundos. • 'BAKE'dejard de destellary se iluminar_en el indicador visual. i'_ U Au[oset • Cadavezque oprima la tecla 'Autoset O' la temperaturase aumentarden 15° C [25° F). La temperaturadel homo puede ser programadade 75° a 285° C (170° a 550° F). • En el indicadorvisual se desplegar_38° (100°) o la temperatura real del homo si es que es superiora 38° C (100° F). La temperaturaaumentarden incrementosde 3° C (5° F)hasta Ilegara la temperaturaprogramada. 4. Esperea que el homo se precalientedurante 8-15 minutes. • Cuandoel homo Ilegaa la temperaturaprogramadase escuchar_una sepalsonora larga. 3. Oprimala tecla 'Convect' nuevamenteo esperecuatro segundos. • 'BAKE'dejar_ de destellar. • En el indicadorvisual se desplegard38° (100°) o la temperatura real del homo si es que es superior a 38° C (100° F). La temperaturaaumentar_en incrementosde 3° C (5° F) hasta Ilegara la temperaturaprogramada. • El icono del ventilador comenzar_a girar. • La temperaturaprogramadase desplegarden el indicador visual. • Paraverificar la temperaturaprogramadaduranteel precalentamientodel homo, optima la tecla 'Bake'. 5. Coloqueel alimento en el homo. 6. Verifique el progresode la cocci6ncuando hayatranscurridoel tiempo m[nimorecomendado.ContinQela cocci6n si es necesario. 7. AI t6rmino de la cocci6n, oprima la tecla 'CANCEL'. 8. Retire el alimento del homo. 4. Esperea que el homo se precalientedurante8-15 minutes. , Cuandoel homo Ilegaa la temperaturaprogramadase escucharduna sepal sonoralarga. , Se desplegardla temperaturaprogramada. , Paraverificar la temperaturaprogramadadurante el precalentamientodel homo, oprima la tecla 'Convect'. Notas: 5. Coloqueel alimento en el homo. Paracambiarla tempemturadel homo duranteel pmceso de coccidn,oprima la tecla 'Bake', luego oprima 'Autoset e' o las teclas num6ricasapropiadashasta que se desplieguela temperaturadeseada. 6. Verifique el progresode la cocciOncuando hayatranscurridoel tiempo m[nimo recomendado.ContinOela cocci6n si es necesario. 7. AI t6rmino de la cocci6n,oprima la tecla 'CANCEL'. 8. Retireel alimento del homo. Paracambiarla tempemturadel homo durante'Preheat',optima dosvecesla tecla 'Bake', luego oprima 'Aetoset O' o lasteclas num6ricasapropiadashastaque se desplieguela ternperatura deseada. 'Cook & Hold' (CocciOn y mantener caliente) Si olvidaapagar el homo, se apagar_ autom_ticamentedespu_s de transcurrir 12 horas.Si deseadesactivaresta caracter[stica, yea la p_gina 59. Diferencias del horneado antiguo y su homo nuevo entre @ Cuandose usa la opci6n 'Cook & Hold', el homo comienzaa calentar inmediatamentedespu6sde que el control ha side programatic. Luego,el homo cocina durante un perfodode tiempo especificado. Cuandoesetiempo expira,el homo mantendr_el alimento caliente hastadurante una hera y luego se apagar_autom_ticamente. st= homo Para programar 'Cook & Hold': Esnormal observaralgunasdiferenciasen el tiempo de horneado de su homo antiguoy su homo nuevo.Vea "Ajustede la temperaturadel homo"on la p_gina 60. 1. Oprima la tecla 'Cook & Hold'. • 'HOLD' (Mantener)destellar_para indicarleque usted estd programando'Cook& Hold'. 56 • '00:00'destellarden el indicadorvisual. 2. Seleccione lacantidad detiempo queusted desea cocinar usando lasteclas numc!ricas. • 'HOLD' (Mantene0 continOa destellando. • Eltiempo seiluminar_ enelindicador visual. • Eltiempo puede programarse de10minutes [00:10) a 11horns, 59minutes (11:59). 3. Cuando HOLD est6destellando, oprima 'Bake' (Horneado), o'Conveet' (Convecci6n) y seleccione latemperatura delhomo. Oprima la tecla'AutosetO'[ProgramaciOn Autom_itica) para 175 ° C[350 ° F)o Insteclas num6ricas apropiadas. U • Enel indicadorvisual destellar_el nombredel ciclo deseado. cocinar el alimento.El homo comienzaa calentaren la hera seleccionaday cocina duranteel tiempo especificado. El tiempo diferido puede programarsede 10 minutes [00:10)hasta 11 horns,59 minutes (11:59). Para programar un title de 'Cook & Hold' diferido: 1 1. Oprima la tecla 'Delay 1' [Diferido). , 'DELAY'se destellaen el indicador. m Delay , '00:00'destella en el indicador. 2. Usando Insteclas num6ricasapropiadas,programela cantidadde tiempo que usteddeseadiferir el comienzodel ciclo 'Cook & Hold'. Autoset 3. Oprima la tecla 'Cook & Hold'. ° 'HOLD'y 'DELAY'destellanen el indicador visual. • La temperaturadel homo puede ser programadade 75° a 285° C [170° a 550° F). ° '00:00'destella en el indicadorvisual. 4. Oprimanuevamentela tecla del ciclo deseadoO esperecuatro segundos. 4. Prodramela cantidadde tiempoque usted deseacocinarusando Ins teclas numc!ricas. • El hombredel ciclo deseadopermanecer_iluminado. • Enel indicadorvisual se desplegar_el tiempo de cocci6n. 5. Optima 'Bake' o 'Convect'. • La temperaturareal del homo se desplegar_idurante el precalentamiento. 6. Programela temperaturadel homo deseada oprimiendo la tecla 'Autoset O' o Insteclas • La temperaturaprogramadase desplegar_cuandoel homo se hayaprecalentado. numc!ricasapropiadas. , '175°, ('350°') se iluminar_icuandose oprime 'Autoset 0'. Cuando haya expirado el tiempo de cocci6n: 0 Autoset • Se escuchar_ncuatro se_alessonoras. • Despu_sde cuatro segundos,el tiempo diferido programatic aparecerfien el indicador visual. • 'HOLD'y 'WARM' [Caliente)se iluminar_n. • 'HOLD'se apaga. • Enel indicadorse desplegara75° 070°). • Las palabras'BAKE'y 'DELAY'permaneceniluminadaspara recordarleque se ha programatic un ciclo de 'Cook& Hold' diferido. • La hera del dfase iluminar_en el indicador visual. Notas: ° No use 'Cook& Hold'diferido para articulosque requieren un homo precalentado,tales come pasteles,galletasy panes. • No use 'Cook& Hold'diferido si el homo ya est_ caliente. Despu6s de ann hera en 'HOLD WARM' (Mantener caliente): • El homo se apaga autom_ticamente. 'Keep • 'HOLD'y 'WARM' se apagan. Warm' (Mantener caliente) Paramantener calientesen forma segura alimentoscalienteso para calentar panesy plates. ° Retire el alimento del homo. Para cancelar 'Cook & Hold' (Cocci6n y mantener caiiente) en cuaiquier memento: Para programar 'Keep Warm': 1. Oprima la tecla 'Keep Warm' en el indicador Oprimala tecla 'CANCEL' [Cancelar).Retire el alimento _/_, __,.,-_"_"_ visual. del homo. ° 'WARM' (Caliente)destellaen el indicadorvisual. ........................... Keep warm .............................. ° '000' destella en el indicadorvisual. 'Delay Cook & Hold' 2. Seleccionela temperaturade 'KeepWarm'. (._ Oprima la tecla 'Autoset O' [Programaci6nAutom_itica) Autoset o Insteclas num6ricasapropiadas. (Cocci6n y mantener caliente diferido) ° 75° [170°) se iluminar_cuando se oprima la tecla 'Autoset 0'. ° Cadavez que optima la tecla 'Autoset 0', la temperatura aumentar_en 3° C (5° F). La temperaturade 'Keep Warm' puedeset programadade 83° a 90° C (145° a 190° F). Cuandousa 'Delay' (Diferido),el homo comienzaa cocinar m_s tarde en el dfa. Programela cantidad de tiempo que usted desea diferir antesde que se enciendael homo y cuanto tiempo desea 'WARM' y la temperaturase desplegar_nen el indicador cuando la funciOnestc!activa. 57 'Broiling' (Asar a la parrilla) Para cancelar 'Keep Warm' (Mantenir calient): 1. Oprimala tecla 'CANCEL' (Cancelar). 2. Retireel alimento del homo. NOtaS: Para programar 'Broil': • Paracalidad 6ptimade los alimentos,los alimentoscocinados en el horno deben ser mantenidoscalientesper no m_s de 1 a 2 horas. 1. Optima la tecla 'Broil'. , 'BROIL'y 'SET'(Validar)destellanen el indicador .................................. visual. • Paraevitar que los alimentosse sequen,eQbraloslevemente con papel de aluminio o una tap& 2. Optima la tecla 'Auteset O' una vez para 'HI broil' (Asar U a la parrilla con temperaturaalta) o dos vecespara Au[ose[ 'LO broil'(Asara la parrilla con temperaturabaja). . Para calentar panecilles: - cubra levementelos panecillos con papel de aluminioy colOquelosen el homo. - oprima lasteclas 'Keep Warm' y 'Autoset O' (ProgramaciCnautom_tica). - caliente durante 15 a 20 minutos. , Enel indicadorvisual se desplegar_'HI' (Alto) o 'LO' (Bajo). , Selecciones'Il! broil' (285° C [550° F]) para asadoa la parrilla normal. Seleccione'LO broil' (230° C [450° F]) para asar a la parrilla con temperaturabaja alimentosque deben ser cocinadospor m_s tiempo,tal como la came de ave. , Para calentar plates: - coloque 2 filas de cuatro platos cada una en el homo. - optima lasteclas 'Keep Warm' y 'Auteset 0% - caliente los platos durante cinco minutos,apagueel homo y deje los platos en el homo durante 15 minutos m_is. - use solamenteplatos resistentesal homo, verifique con el fabricante. - no coloque los platos calientessobreuna superficiefr[a pues el cambio r_pido de temperaturapuede causarfisuras superficialeso rotura. 3. DespuCsde cuatro segundos,el homo comenzar_a funcionar. , 'BROIL'continuar_iihminado. , 'HI' o 'LO' permanecer_niluminados. 4. Paraun dorado 6ptimo,precalienteel elemento de asara la parrilla durante3 a 4 minutosantes de colocar el alimento. 5. Coloqueel alimento en el homo. Deje la puerta abierta aproximadamente10 cm (cuatro pulgadas) (el primer tope). 6. Dc!vuelta a la came una vez aproximadamentea mitad de la cocciCn. Tabla de asar a la parrilla Came de res Biftec,2,5 cm (1") Hamburguesas,1,9cm (3/4") de grosor A medic asar Bien asado Bien asado Came de cerde Tocino Chuletas,2,5cm (1") Rebanadade jamCn 6 6 607 6 6 6 Came de ave Mitadesde pechugas 4 IVlarisces Filetesde pescado,con mantequilla,2,5cm (1") de grosor Colasde langosta,85-115 g [3-4 onzas)carla una 8 minutos 10 minutos 9 minutos 7 - 12 minutos 8 - 14 minutos 6 - 9 minutos 6 - 10 minutes 10 - 11 minutes 5 minutes (no se d_ivuelta) 12- 14 minutes 3 - 7 minutes 'LO Broil' 'LO Broil' 15 minutes 15- 25 minutes 10 - 15 minutos 7 - 10 minutos (no se d_ivuelta) (no se d_ivuelta) Neta: Estatabla es sCIouna gu[a. Lostiempospueden variar con el tipo de alimento que se est_ cocinando. 58 cent. 7. Cuando elalimento est6cocinado, oprima latecla 'CANCEL' (Cancelar). Retire elalimento yla asadera delhomo. • Laheradeld[avolver_ adesplegarse enel indicador visual. • La funciSn'BAKE'esla Onicaque se puede utilizarcon el mode sab#tico.Lasdemos funciones(temporizador,mantener caliente,autolimpieza,etc..)se bloquear#nduranteel mode sab#tico. • Se puede programar'Cook & Hold' (Cocci6ny mantener caliente) durante el Mode sab_tico,sin embargono se puede programar'Delay Cook & Hold'. Para eancelar el Mode Sab_tico: Notas: . Paramejoresresultadoscuandoasea la parrilla,use una asaderadise_adapara asara la parrilla. 1. Oprima la tecla 'Clock' durante cincosegundos. • Lostiempos de asara la parrilla aumentar_ny el dorado ser_ m_sclare si el electrodomCsticoes instaladoen un circuito de 208voltios. ° 'SAb' destellar_durante cinco segundos. • La hera del d[a reaparecer_en el indicadorvisual. O • 'HI' [Alto] se usapara la mayor[ade los asadosa la parrilla. Use 'LO' (Bajo) cuandoasea la parrilla alimentosque necesitancocci6n prolongada. La temperaturainferior permite que el alimento se cocine hasta quedar bien asadosin dorarse demasiado. 2. Despudsde 72 horas,el mode sab_ticoterminard. . 'SAb' destellar_durante cinco segundos. . La hera del d[a reaparecer_en el indicadorvisual. Notas: • Paracambiarla temperaturadel homo durantela asara la parrilla,oprima la tecla 'Broil' [Asado),luego oprima la tecla 'Autoset O' [Programaci6nautom_tica) para cambiar el ajuste de asadoentre 'LO' y 'HI'. . El Mode sabdtico puedeser activadoen cualquier memento, est6 o no el homo encendido. . El Mode Sabdtico no se puede activar si las teclas estdn bloqueadaso cuando la puertaest_ bloqueada. . Lostiempos de asadoa la parrilla puedenset m_s largos cuandose seleccionala temperaturam_s baja de asara la parrilla. • La mayor[ade los mensajesy todas las se_alessonorasest_n desactivadascuandoel Mode sab_ticoest_ active. • El mayorde los alimentosdebe ser dado vuelta cuandoestd a mitad del tiempo de asar. • Si el homo estd horneandocuando el Mode sab_ticoes programado,'BAKE'se apagar_cuandose cancele el horneado. No se emitirdn sefialessonoras. ° Mientras el homo est6 en Mode Sabdtico la luz del homo se encender_autom_ticamentecuandose abra la puerta. Si se deseala luz del homo durante el Mode sab_tico,dsta debe set encendidaantesde que comienceel Mode sab_tico. Cambio de la temperatura de °F/°C 1. El ajuste de f_brica de la medidade temperaturaes Fahrenheit. • Cuandocomienzael Mode Sabdtico,la temperaturaque se despliegaser_ la temperaturaprogramadaen vez de la temperaturareal de la cavidaddel homo. No se emitir_ la sepalsonorade precalentamiento. 2. Paracambiarel ajuste,oprima y mantengaoprimidas lasteclas 'CANCEL' y 'Bake' al mismotiempo durante ties segundos. 3. Escucharduna sepal sonoray el ajuste actual (°F o °C) se desplegarden la pantalla. [Si no se realizaning_n cambio,la estufa regresar_al ajuste actual despu_sde 30 segundos). • El ciclo de autolimpiezay bloqueo automdtico de la puerta no funcionarddurante el Mode sabdtico. 4. Paracambiarel ajuste,oprima la tecla 'Autoset 0'. Oprfmala nuevamentepara regresaral ajuste anterior. Esperecinco segundosy el ajuste seguardard. • Si oprime la tecla 'CANCEL' se cancelar_un ciclo 'Bake',sin embargoel control permanecer_en Mode sabdtico. . Si falla la corriente elCctrica,cuando vuelva la energ[ael homo se activarden Mode sab_ticocon 72 horasrestantesy ningOn ciclo active. Cierre autom tico/ Mode sab tico El homo se apagar_ automdticamentedespudsde 12 horassi usted Io deja accidentalmenteencendido. Estacaracteristicade seguridad puede ser desactivada. 'Favorite' (Favorite) Para cancelar el cierre autom_tieo de 12 betas y dejar que el homo funcione eontinuamente durante 72 horas: Paraprogramarun ciclo favorite, debe estar activao recientemente programadauna funci6n de 'Cook& Hold'. La tecla 'Favorite'le permite guardar en memoriael tiempo y la temperaturade un ciclo 'Cook& Hold'. Para programar un nuevo title Favorite o para guardar come Favorite un cido 'Cook & Hold' que est_ en progreso: 1. Oprimay mantengaoprimida la tecla 'Clock' [Reloj) durante cincosegundos. • 'SAb'se desplegar_y destellarddurante cinco segundos. 1. Programeun ciclo de 'Cook & Hold'come se describe en la secciOnCoccidny mantenercalienteen las p_ginas56-57. • 'SAb'se desplegar_continuamentehasta que se desactiveo hastaque transcurrael I[mite de 72 betas. 2. Optima y mantengaoprimida la tecla 'Favorite' durante tressegundos. • 'BAKE'[Horneado]tambiCnsedesplegar_si se estd usando un ciclo de horneadocuandoel homo est_ en Mode sabdtico. 59 • Elciclo 'Cook& Hold' (Cocci0ny mantenercaliente) recientementeprogramadoo en progresoser_ guardado en memoria. Si oprime la tecla 'Autoset0', la temperaturadel homo pasar_ per un ciclo de aumento de temperatura [5, 10 ... 35).Si continOaoprimiendola tecla 'Autoset O',la temperaturadel homo pasar_per un ciclo de descensode temperatura(-35, -30...4). • Se oir_ una sepal sonorapara indicarque el control ha aceptadoel ajuste 'Favorite'(Favorite). 5, Para comenzar un ciclo programado come Favorite: 1. Oprimala tecla 'Favorite'. La hera del d[a reaparecer_autom_iticamenteen el indicador visual. No necesitareajustarla temperaturadel homo si hayuna falla o interrupciOnde energ[ael6ctrica. El ajuste de la temperaturaes v_ilidopara 'Bake','ConvectBake'y 'ConvectRoast'solamente. Lastemperaturasde asar a la parrilla y de limpieza no pueden ser ajustadas. • Se desplegar_el tiempo y la temperaturapara el ciclo 'Cook & Hold'programado(si no hayciclo 'Cook & Hold' programatic, en el indicadorvisual se desplegar_i'nonE'.) 2. Oprimala tecla 'Bake'(Horneado) o 'Convect' (ConvecciOn). • Elciclo Favoritecomenzar_inmediatamente. Ventilador del homo • El hombredel ciclo seleccionadose se iluminar_ien el indicadorvisual. Se usa un ventilador de convecci6npara circular el aire caliente en el homo cuandose seleccionala opci6n de convecciOn. • Eltiempo de cocci0nse iluminar_en el indicadorvisual. Cuando ha expirado el tiempo de cocci6n: • El nombredel ciclo seleccionadose se apagar& Nota: Elventilador carlavez que se abra delaconvecci6nse puerta del homo. apagar_autom_ticamente • Se iluminar_n'HOLD'(Mantene0 y 'WARM'. • Enel indicadorse desplegar_'75°, ('170°'). Para cancelar un title favorite en progreso: Respiradero del homo 1. Oprimala tecla 'CANCEL' (Cancelar). • Elciclo favorite guardado en memoriano ser_iafectado. Cuandoel horno est_en use, el _ireacerca del respiraderopuede calentarseIosuficiente come para causarquemaduras.Nunca bloquee la aberturadel respiradero. (/P&_IC'N-'_ 2. Retireel alimento del homo. El respiraderodel homo se encuentra debajo del respaido protector de su estufa. Ajuste de la temperatura del homo RESPIRADERO La exactitudde las temperaturasdel horno es cuidadosamente probadaen la f_brica. Esnormal notar alguna diferencia entre la temperaturade horneadoo en el dorado,entre un homo nuevoy un homo antiguo. A medidaque el homo se usa,la temperaturadel homo puedecambiar. HORNO Ustedpuede ajustar la temperaturadel homo, si consideraque su homo no est_ horneandoo dorando en forma correcta. Paradecidir cuanto debe cambiar la temperatura,programela temperaturadel homo a 15° C (25° F) mdsalta o mds baja que la temperatura indicadaen sus recetas,luego hornee. Los resultadosde la "prueba" pueden darle una idea de cuanto debe ajustar la temperatura. Para ajustar la temperatura del homo: 1. Oprimala tecla 'Bake'. 2. Programe285° C (550° F) oprimiendolasteclas 'Oven Light' cerca de la abertura del respiraderopues el calor que sale puede deformar o NO coloque pl_sticos derretir el pl_stico. (Luz del homo) La luz del homo se enciendeautom_iticamente s_empreque se abre la puertadel homo. Cuandose cierra la puerta, oprima la tecla 'Oven Light' para encendero apagar la luz del homo. Se escuchar_ ........................................................... una sepalsonoracada vez que se oprima la tecla 'OvenLight'. Bake numSricasapropiadas. Panel inferior del homo 3. Oprimay mantengaoprimida la tecla 'Bake' durantevaries segundoso hastaque 0° aparezcaen el indicadorvisual. Protejael panel inferior del horno contra derrames,especiahnente azucaradoso addicos, puespueden descolorar la porcelana esmaltada.Use el utensilio de tamaffo correctoa fin de evitar derrames.No coloque utensilios ni papel de aluminio direetamente en la parte inferior del homo. Si la temperaturadel homo ha side previamenteajustada,el cambio aparecer_en el indicadorvisual. Perejemplo,si la temperaturadel homo fue reducidaen 8° C (15° F) el indicador mostrar_'- 8°,('-15°'). 4. Oprimala tecla 'Autoset O' (ProgramaciOnAutomdtica) para ajustar la temperatura. Cadavez que se optima la tecla 'AutosetO',la temperatura cambia en 3° C (5° F). La temperaturadel homo puede ser aumentadao disminuida en 3° a 20° C (5° a 35° F). 6O Parrillas del homo PARRILLA3: Paracacerolas,horneadode pan,tortas en moldes de tubo o paysde natilla. PARRILLA2: Se usa para asartrozos peque_osde came,pays congelados,sufl_s de postre o pastelesesponjososy horneado con dos parrillas.Tambi6nse usa para horneadocon parrillasmOltiples. PARRILLA1: Se usa para asartrozos grandesde came y came de ave. Panel inferior del homo: Coloquela parrilla del horno en los lados levantados del panel inferior del homo. Use para disponerde espacioadicional cuando cocine comidasgrandesen el homo. El homo tiene dos parrillas. Todas lasparrillastienen un borde con tope de enganche. Para retirar la parrilla: 1. Tire de la parrilla derecho hacia afuera hasta que se detenga en la posici6ndel tope de enganche. HORNEADOCON PARRiLLASMULTIPLES:Use la posici6n 2 y 5 o3y6. 2. Levanteel frente de la parrilla y tire de la parrilla haciaafuera. los alimentosen el tiempo mfnimosugerido para evitar que Nora: Cuandose hornea pot convecci6ncon dos parrillas, revise queden demasiadodoradoso demasiadococinados. Para reinstalar la parrilla: 1. Coloquela parrilla en los soportesde la parrilla en el horno. Homeado de pasteles de capas en [los parrillas 2. Incline levementehacia arriba el extremodelantero;deslice la parrilla hacia atrds hastaque pasosobre los topes de enganche. Paraobtenermejores resultadoscuando horneapastelesen dos parrillas, use la posici6n 2 y 4 para horneado regulary la posici6n 2 y 5 para horneadopor convecci6n. 3. Bajeel frente de la parrilla y deslicelahaciaadentro del homo. Nunca cubra una parrilla completa con papel de alaminio ni coloque papel de aluminio en el panel inferior del homo. Se afectar_n los resultadosdel homeado y se puede dafiar el panel inferior del homo, Coloquelos pastelesen las parrillascomo se muestra. Posiciones de la parrilla PARRILLA7 {la posici6n m4s alta): Paratostar pan o asara la parrilla alimentosdelgados,no grasosos. PARRILLA6: Se usa para la mayoriade los asadosa la parrilla. PARRILLA5: Para horneadocon parrillas mOltiples. Horneado pot convecci6n con dos parrillas homo PARRILLA4: Se usa para hornear la mayoriade los alimentosen una bandejade hornear galletaso un moldepara rollo de mermelada,pays de frutas o alimentoscongeladosde preparaci6n r_pida.Tambi6nse puede usar para asarpresas de polio a la parrilla. 61 62 P GARANTIA P DE LOS ELECTRODOMESTICOS DE MAYTAG CORPORATION PRINCIPALES GARANTJA LIMITADA Durante un afio a partir de la fecha de compra, siempre y cuando se de a este electrodomestico principal un uso y mantenimiento de conformidad con las instrucciones adjuntas o provistas con el producto, la marca Maytag de Whirlpool Corporation o Whirlpool Canada LP (en Io sucesivo denominado "Maytag") se hara cargo del costo de las piezas especificadas de fabrica y del trabajo de reparaci6n para corregir defectos en los materiales o en la mano de obra. El servicio debera ser suministrado por una compahfa de servicio designada por Maytag. Esta garantfa limitada es valida solamente en Estados Unidos o en CanadA, y se aplica solamente cuando el electrodomestico principal se use en el pals en el que se ha comprado. Esta garantia limitada no tiene vigor fuera de los cincuenta Estados Unidos y CanadA. Se requiere una prueba de la fecha de compra original para obtener servicio bajo esta garantfa limitada. EXCLUSlONES Esta garantia limitada 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. DE LA GARANTJA no cubre: Visitas de servicio tecnico para corregir la instalaci6n de su electrodomestico principal, para enser_arle a usar su electrodomestico principal, para cambiar o reparar fusibles domesticos o para corregir la instalacidn electrica o de la tuberia de la casa. Visitas de servicio tecnico para reparar o reemplazar focos para electrodomesticos, filtros de aire o filtros de agua. Estas piezas de consumo estan excluidas de la cobertura de la garantia. Reparaciones cuando su electrodomestico principal se use de un modo diferente al domestico normal de una familia, o cuando se use de un modo contrario alas instrucciones publicadas para el usuario u operador y/o las instrucciones de instalaci6n. Dafios causados por accidente, alteracidn, uso indebido, abuso, incendio, inundacidn, actos fortuitos, instalacidn incorrecta, instalaci6n que no este de acuerdo con los c6digos electricos o de plomerfa, o el empleo de artfculos de consumo o productos de limpieza no aprobados por Maytag. Dafios esteticos, incluyendo rayaduras, abolladuras, desportilladuras u otro dafio al acabado de su electrodomestico principal, a menos que el mismo sea debido a defectos en los materiales o la mano de obra y se le informe a Maytag en un lapso de 30 dias a partir de la fecha de compra. Cualquier perdida de comida debido a fallas del refrigerador o del congelador. Costos relativos a la remoci6n de su electrodomestico principal desde su hogar para obtener reparaciones. Este electrodomestico principal esta diseSado para ser reparado en el hogar y Qnicamente el servicio de reparaci6n en el hogar esta cubierto bajo esta garantia. Reparaciones de piezas o sistemas como resultado de modificaciones no autorizadas que se hayan efectuado en el electrodomestico. 9. Gastos de viaje y transporte para obtener servicio para el producto, si su electrodomestico principal esta ubicado en un lugar remoto en el cual no haya disponible un tecnico de servicio autorizado por Maytag. 10. La remoci6n y reinstalaci6n de su electrodomestico principal, si estuviera instalado en un lugar inaccesible o si no estuviera instalado de conformidad con las instrucciones de instalaci6n publicadas. 11. Electrodomesticos principales con n0meros de modelo/serie que se hayan removido, alterado o que no puedan ser identificados con facilidad. Esta garantia se anulara si el n_mero de serie aplicado en la fabrica ha sido alterado o removido de su electrodomestico principal. El costo de la reparaci6n o el reemplazo bajo estas circunstancias excluidas, correra por cuenta del cliente. EXCLUSION DE GARANTIAS IMPLJCITAS; LIMITACION DE RECURSOS EL 0NICO Y EXCLUSIVO RECURSO DEL CLIENTE SEGUN LOS TERMINOS DE ESTA GARANTIA LIMITADA SERA EL DE REPARAR EL PRODUCTO SEGUN SE ESTIPULA EN LA PRESENTE. LAS GARANTIAS IMPLIC.ITAS, INCLUYENDO LAS GARANTIAS DE COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROPOSITO PART!CULAR, SERAN LIMITADAS A UN ANO O AL PERIODO MAS CORTO PERMITIDO POR LEY. MAYTAG NO SE RESPONSABILIZARA POR DANOS INCIDENTALES O CONSECUENTES. ALGUNOS ESTADOS Y PROVlNCIAS NO PERMITEN LAS EXCLUSlONES O LIMITACIONES POR DANOS INCIDENTALES O CONSECUENTES, O LIMITACIONES ACERCA DE CUANTO DEBE DURAR UNA GARANTIA IMPLICITA DE COMERCIABILIDAD O CAPACIDAD, DE MODO QUE LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ARRIBA MENCIONADAS PUEDEN NO APLICARSE EN SU CASO. ESTA GARANTIA LE OTORGA DERECHOS LEGALES ESPECIFICOS Y ES POSIBLE QUE USTED TENGA TAMBICN OTROS DERECHOS QUE PUEDEN VARIAR DE UN ESTADO A OTRO O DE UNA PROVlNCIA A OTRA. Si usted se encuentra fuera de los cincuenta Estados Unidos y CanadA, p6ngase en contacto con su distribuidor autorizado de Maytag para determinar si corresponde otra garantfa. Si necesita servicio, consulte primero la secci6n "Soluci6n de problemas" del Manual de uso y cuidado. Despues de consultar la secci6n "Soluci6n de problemas", puede encontrar ayuda adicional en la secci6n "Ayuda o servicio tecnico," o Ilamando a Maytag. En EE.UU., Ilame al 1-800-688-9900. 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