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KSM1FPA KSM2FPA KSM3FPA INSTRUCTIONS INSTRUCTIONS INSTRUCCIONES The KitchenAid® Food Processor Attachment is designed exclusively for use with all KitchenAid® household Stand Mixers. For complete information on the use of these Stand Mixers, please read the instructions that came with your Stand Mixer. L' accessoire du robot culinaire KitchenAid® est conçu pour être utilisé exclusivement avec des batteurs sur socle à usage domestique KitchenAid®. Pour des renseignements complets sur l’utilisation de ces batteurs sur socle, lire le guide d’instructions fourni avec le batteur sur socle. El accesorio procesador de alimentos KitchenAid® está diseñada exclusivamente para usarse con todas las batidoras domésticas con base KitchenAid®. Para obtener la información completa sobre el uso de estas batidoras con base, lea las instrucciones que vienen con su batidora con base. W10641290B_Book.indb 1 7/9/15 2:45 PM FOOD PROCESSOR ATTACHMENT INSTRUCTIONS FOOD PROCESSOR ATTACHMENT SAFETY Important safeguards������������������������������������������������������������������������������������������� 4 English TABLE OF CONTENTS PARTS AND FEATURES����������������������������������������������������������������������������������������� 6 GETTING STARTED Before first use���������������������������������������������������������������������������������������������������� 7 Selecting the right tool���������������������������������������������������������������������������������������� 7 INSTALLING THE DISCS Installing the reversible shredding disc���������������������������������������������������������������� 8 Installing the julienne disc������������������������������������������������������������������������������������ 8 Installing the adjustable slicing disc���������������������������������������������������������������������� 9 Installing the dicing disc and blade��������������������������������������������������������������������� 10 OPERATING THE FOOD PROCESSOR ATTACHMENT Attaching the Food Processor attachment to the Stand Mixer������������������������� 11 Speed selection guide���������������������������������������������������������������������������������������� 13 Using the Food Processor attachment�������������������������������������������������������������� 14 Using the 2-in-1 food pusher����������������������������������������������������������������������������� 14 TIPS FOR GREAT RESULTS Using a slicing or shredding disc������������������������������������������������������������������������ 15 Helpful Hints����������������������������������������������������������������������������������������������������� 16 RECIPES������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 17 CARE AND CLEANING���������������������������������������������������������������������������������������� 21 TROUBLESHOOTING������������������������������������������������������������������������������������������ 22 WARRANTY AND SERVICE�������������������������������������������������������������������������������� 23 PROOF OF PURCHASE & PRODUCT REGISTRATION Always keep a copy of the itemized sales receipt showing the date of purchase of your Food Processor attachment. Proof of purchase will assure you of in-warranty service. Before you use your Food Processor attachment, please fill out and mail your product registration card packed with the unit, or register on-line at www.kitchenaid.com. This card will enable us to contact you in the unlikely event of a product safety notification and assist us in complying with the provisions of the Consumer Product Safety Act. This card does not verify your warranty. Please complete the following for your personal records: Model Number________________________________________________________________________ Serial Number _______________________________________________________________________ Date Purchased______________________________________________________________________ Store Name_________________________________________________________________________ 3 W10641290B_Book.indb 3 7/9/15 2:45 PM PARTS AND FEATURES G 2-in-1 food pusher Feed tube Lid with interlock Liner Drive pin Attachment assembly* Adjustable slicing disc control Reversible shredding disc Adjustable slicing disc Dicing disc cleaner** Julienne disc Disc adapter (use with Julienne and Reversible shredding discs) Dicing disc and blade** Storage case** *Wipe clean only. See “Care and cleaning” section for more information. **Not included with KSM1FPA. 6 W10641290B_Book.indb 6 7/9/15 2:45 PM GETTING STARTED Before First Use English Before using your Food Processor attachment for the first time, wash all parts and accessories either by hand or in the dishwasher (see “Care and cleaning” section). IMPORTANT: To avoid damaging the Food Processor attachment, do not immerse the attachment assembly in water or other liquids. All other parts are top rack dishwasher safe. Grasp the feed tube on the interlock lid and turn it clockwise to remove it from the attachment assembly. NOTE: This product is designed for household use only. Selecting the right tool The guide below will help you select the right tool for your recipe. See the section "Installing the discs" for more detailed information for each disc. FUNCTION TOOL Slicing Adjustable slicing disc Shredding Reversible shredding disc Julienne FOOD Soft fruits Soft vegetables Hard vegetables Cooked meats Soft vegetables Hard vegetables Hard cheese Vegetables Julienne disc Dicing (Not included with KSM1FPA) Soft fruits Soft vegetables Hard vegetables Dicing disc and blade 7 W10641290B_Book.indb 7 7/9/15 2:45 PM OPERATING THE FOOD PROCESSOR ATTACHMENT Speed selection guide • In general, use light pressure and low speeds for soft, delicate foods — soft fruits and vegetables like kiwi or ripened tomatoes, as well as soft cheeses like mozzarella. • Use firmer pressure with high speed for harder foods — hard vegetables like potatoes and carrots, meats like pepperoni, and hard cheeses like Pecorino Romano. Use the table provided to determine the appropriate speed for your recipe. FUNCTION DISC Slicing Adjustable slicing disc Shredding Reversible shredding disc Julienne FOOD STAND MIXER SPEED Soft fruits Soft vegetables 2 Hard vegetables Cooked meats 10 Soft vegetables 2 Hard vegetables Hard cheese 10 Vegetables 4 Soft fruits Soft vegetables 4 Hard vegetables 10 English Different foods require varying degrees of pressure and speed for optimized results. Julienne disc Dicing (Not included with KSM1FPA) Dicing disc and blade 13 W10641290B_Book.indb 13 7/9/15 2:45 PM W10641290B_Book.indb 25 7/9/15 2:45 PM I BIENVENUE DANS LE MONDE DE KITCHENAID. Nous nous engageons à vous aider à créer de délicieux repas pour votre famille et vos amis, et ce durant tout le cycle de vie de l’appareil. Pour contribuer à la durabilité et à une bonne performance de votre appareil, conserver ce guide à portée de main. Il vous permettra d’utiliser et d’entretenir votre produit de la meilleure manière qui soit. Votre satisfaction est notre objectif numéro 1. Ne pas oublier d’enregistrer votre produit en ligne sur www.kitchenaid.ca ou par courrier à l’aide de la carte d’enregistrement du produit ci-jointe. P Rejoignez-nous au coin cuisine sur www.kitchenaid.ca. É.-U. : 1.800.541.6390 26Canada : 1.800.807.6777 W10641290B_Book.indb 26 KitchenAid.com KitchenAid.ca 7/9/15 2:45 PM INSTRUCTIONS DES ACCESSOIRES DU ROBOT CULINAIRE TABLE DES MATIÈRES SÉCURITÉ DES ACCESSOIRES DU ROBOT CULINAIRE Consignes de sécurité importantes������������������������������������������������������������������� 28 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES���������������������������������������������������������������������� 30 ASSEMBLAGE DES DISQUES Assemblage de la râpe réversible���������������������������������������������������������������������� 32 Assemblage du disque à julienne����������������������������������������������������������������������� 33 Assemblage du disque à trancher réglable�������������������������������������������������������� 34 Assemblage du disque à découper et de la lame����������������������������������������������� 35 Français MISE EN PLACE Avant la première utilisation������������������������������������������������������������������������������ 31 Sélectionner les bons outils������������������������������������������������������������������������������� 31 FONCTIONNEMENT DES ACCESSOIRES DU ROBOT CULINAIRE Fixation du bloc d'entraînement du robot culinaire au batteur sur socle���������� 36 Guide de sélection de vitesse���������������������������������������������������������������������������� 38 Utilisation des accessoires du robot culinaire���������������������������������������������������� 39 Utilisation de la goulotte d'alimentation 2-en-1������������������������������������������������� 40 CONSEILS POUR DE BONS RÉSULTATS Utilisation d'un disque à découper ou d'une râpe���������������������������������������������� 40 Conseils utiles���������������������������������������������������������������������������������������������������� 41 RECETTES��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 42 ENTRETIEN ET NETTOYAGE����������������������������������������������������������������������������� 48 DÉPANNAGE���������������������������������������������������������������������������������������������������������� 49 GARANTIE ET DÉPANNAGE������������������������������������������������������������������������������ 50 PREUVE D’ACHAT ET ENREGISTREMENT DU PRODUIT Veuillez toujours conserver une copie détaillée du ticket de caisse indiquant la date d’achat des accessoires du robot culinaire. La preuve d’achat vous garantit le bénéfice du service après-vente. Avant d’utiliser des accessoires du robot culinaire , remplir et poster la carte d’enregistrement du produit fournie avec l’appareil, ou enregistrer le produit en ligne sur www.kitchenaid.ca. Grâce à cette carte, nous pourrons vous contacter dans l’éventualité improbable d’un avis de sécurité concernant le produit; ceci nous aidera aussi à nous conformer aux dispositions du Consumer Product Safety Act. Cette carte ne confirme pas votre garantie. Veuillez remplir ce qui suit pour vos dossiers personnels : Numéro de modèle___________________________________________________________________ Numéro de série _____________________________________________________________________ Date d’achat ________________________________________________________________________ Nom du magasin _____________________________________________________________________ 27 W10641290B_Book.indb 27 7/9/15 2:45 PM I P BIENVENIDO AL MUNDO DE KITCHENAID. Estamos comprometidos a ayudarle a crear deliciosas comidas para su familia y amistades por toda la vida. Para ayudar a asegurar la larga duración y el desempeño de su aparato, mantenga esta guía a mano. Ésta le proveerá información sobre la mejor manera de usar y cuidar su producto. Su satisfacción es nuestra meta número 1. Recuerde registrar su producto en línea en www.kitchenaid.com, o bien por correo usando la Tarjeta de registro del producto que es incluido. Únase a nosotros en la cocina, visite www.kitchenaid.com. USA: 1.800.541.6390 52Canada: 1.800.807.6777 W10641290B_Book.indb 52 KitchenAid.com KitchenAid.ca 7/9/15 2:45 PM INSTRUCCIONES PARA EL ACCESORIO PROCESADOR DE ALIMENTOS ÍNDICE SEGURIDAD DEL ACCESORIO PROCESADOR DE ALIMENTOS Salvaguardias importantes��������������������������������������������������������������������������������� 54 PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS��������������������������������������������������������������������������� 56 PARA COMENZAR Antes del primer uso����������������������������������������������������������������������������������������� 57 Cómo seleccionar la herramienta adecuada������������������������������������������������������ 57 INSTALACIÓN DE LOS DISCOS Instalación del disco rallador reversible������������������������������������������������������������� 58 Instalación del disco para cortar en juliana�������������������������������������������������������� 59 Instalación del disco rebanador regulable���������������������������������������������������������� 60 Instalación de la cuchilla y el disco para cortar en cubos����������������������������������� 61 Español FUNCIONAMIENTO DEL ACCESORIO PROCESADOR DE ALIMENTOS Colocación de la unidad de accionamiento del procesador de alimentos a la batidora con base������������������������������������������������������������������� 62 Guía para la selección de velocidad������������������������������������������������������������������� 64 Uso del accesorio procesador de alimentos����������������������������������������������������� 65 Cómo usar el tubo de alimentación 2 en 1������������������������������������������������������� 66 CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS IDEALES Cómo usar el disco rebanador o rallador���������������������������������������������������������� 66 Consejos útiles�������������������������������������������������������������������������������������������������� 67 RECETAS����������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 68 CUIDADO Y LIMPIEZA���������������������������������������������������������������������������������������� 74 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS������������������������������������������������������������������������������ 75 GARANTÍA Y SERVICIO TÉCNICO������������������������������������������������������������������� 76 COMPROBANTE DE COMPRA Y REGISTRO DEL PRODUCTO Guarde siempre una copia del recibo de compra, en el cual se muestra la fecha de compra de su accesorio procesador de alimentos. El comprobante de compra le asegurará el servicio bajo la garantía. Antes de usar el accesorio procesador de alimentos, llene y envíe la tarjeta de registro de su producto, que fue empacada con la unidad, o regístrelo en línea, en www.kitchenaid.com. Esta tarjeta nos permitirá contactarle en el caso improbable de que haya una notificación de seguridad relacionada con el producto, y nos ayudará a cumplir con lo dispuesto en Consumer Product Safety Act (Ley de seguridad de productos al consumidor). Esta tarjeta no confirma su garantía. Complete lo siguiente para su información personal: Número de modelo___________________________________________________________________ Número de serie_____________________________________________________________________ Fecha de compra_____________________________________________________________________ Nombre de la tienda__________________________________________________________________ 53 W10641290B_Book.indb 53 7/9/15 2:45 PM SEGURIDAD DEL ACCESORIO PROCESADOR DE ALIMENTOS 54 W10641290B_Book.indb 54 7/9/15 2:45 PM S SEGURIDAD DEL ACCESORIO PROCESADOR DE ALIMENTOS SALVAGUARDIAS IMPORTANTES Al utilizar aparatos eléctricos, se deben seguir las precauciones básicas de seguridad, entre las que se incluyen las siguientes: 1. Lea todas las instrucciones. 2. Para protegerse contra el riesgo de choque eléctrico, no ponga la batidora con base en agua ni en ningún otro líquido. 3. Siempre asegúrese de que la tapa de bloqueo esté cerrada con firmeza antes de que se encienda el motor de la batidora con base. No quite la tapa mientras el accesorio procesador de alimentos esté funcionando. 4. Asegúrese de poner en OFF (Apagar) la batidora con base (y separar el accesorio procesador de alimentos de la batidora con base) después de cada uso del accesorio procesador de alimentos y antes de la limpieza. Asegúrese de que el motor se detenga por completo antes de desensamblar el producto. 5. No introduzca los dedos u otros objetos en la abertura del accesorio procesador de alimentos o en el conducto de salida mientras esté en funcionamiento. Si el alimento queda atascado en la abertura o el conducto de salida, use un empujador u otro pedazo de fruta o verdura para empujarlo hacia abajo o quitarlo. Nunca introduzca nada con las manos. Use siempre el empujador. Cuando no pueda usar este método, apague el motor y desensamble el accesorio procesador de alimentos para quitar el alimento restante. 6. Evite tocar las piezas que estén en movimiento. 7. El uso de accesorios no recomendados o no vendidos por KitchenAid puede provocar un incendio, choque eléctrico o lesiones. 8. No lo use al aire libre. 9. Es necesario supervisar cuidadosamente a los niños cuando usen cualquier aparato o cuando éste se use cerca de ellos. 10. No use el aparato si se dañó el mecanismo de accionamiento o alguna pieza giratoria. Devuelva el aparato al lugar de servicio técnico autorizado más cercano para su inspección, reparación o ajuste eléctrico o mecánico. 11. No deje que el cable de la batidora con base cuelgue del borde de la mesa o del mostrador. 12. Mantenga las manos y los utensilios lejos de las cuchillas o los discos mientras estos se mueven al picar los alimentos; esto reducirá el riesgo de lesiones serias a personas o daños al accesorio procesador de alimentos. 13. Las cuchillas son filosas. Manipúlelas con cuidado. 14. No lo abra hasta que se detengan los discos o las cuchillas. 15. No intente quitar el mecanismo de bloqueo de la cubierta. 16. Para evitar daños en el ensamblaje de los engranajes, no sumerja el ensamblaje del accesorio procesador de alimentos en agua u otros líquidos. Español S GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 55 W10641290B_Book.indb 55 7/9/15 2:45 PM PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS P Empujador de alimentos 2 en 1 Tubo de alimentación Tapa con bloqueo Revestimiento Eje de accionamiento ensamblaje del accesorio* Control de disco rebanador regulable Disco rallador reversible Disco rebanador regulable Limpiador del disco para cortar en cubos** Disco para cortar en juliana Adaptador de disco (utilícelo con discos ralladores reversibles o para cortar en juliana) Cuchilla y disco para cortar en cubos** Estuche para almacenar** *Límpielo con un paño solamente. Vea la sección “Cuidado y limpieza” para obtener más información. **No se incluye con KSM1FPA. 56 W10641290B_Book.indb 56 7/9/15 2:45 PM PARA COMENZAR Antes del primer uso Antes de usar el accesorio procesador de alimentos por primera vez, lave todas las piezas y los accesorios a mano o en la lavavajillas (vea la sección “Cuidado y limpieza”). IMPORTANTE: Para evitar daños en el accesorio del Procesador de alimentos, no lave ni sumerja el ensamblaje del accesorio en agua u otros líquidos. Las demás piezas son aptas para la lavavajillas. NOTA: Este producto ha sido diseñado únicamente para uso doméstico. Sujete el tubo de alimentación a la tapa de bloqueo y gírelo en el sentido de las agujas del reloj para quitarlo de la unidad de accionamiento del procesador de alimentos. La guía a continuación le ayudará a seleccionar la herramienta adecuada para su receta. Vea la sección “Instalación de los discos” para obtener más información sobre cada disco. FUNCIÓN HERRAMIENTA Cortar en rodajas Disco rebanador regulable Rallador Disco rallador reversible Cortar en juliana ALIMENTO Español Cómo seleccionar la herramienta adecuada Frutas blandas Verduras blandas Verduras duras Carnes cocidas Verduras blandas Verduras duras Queso duro Verduras Disco para cortar en juliana Cortar en cubos (No se incluye con KSM1FPA) Frutas blandas Verduras blandas Verduras duras Cuchilla y disco para cortar en cubos 57 W10641290B_Book.indb 57 7/9/15 2:45 PM INSTALACIÓN DE LOS DISCOS I Instalación del disco rallador reversible Adaptador de disco Eje de accionamiento 1 Inserte el revestimiento en el ensamblaje del accesorio para que los tubos de alimentación queden hacia arriba y el revestimiento quede plano. Adaptador de disco 3 2 Deslice el adaptador del disco en el eje de accionamiento. 4 Instale la tapa girando en el sentido contrario a las agujas del reloj, asegurándose de que encaje en su lugar. Orificio para los dedos Sostenga el disco rallador reversible de los 2 orificios para los dedos con el lado para rallar mirando hacia ARRIBA. Coloque el disco en el adaptador de discos; para ello, encaje el adaptador por el orificio en la parte inferior del disco hasta que quede trabado contra el revestimiento. 58 W10641290B_Book.indb 58 7/9/15 2:45 PM INSTALACIÓN DE LOS DISCOS Instalación del disco para cortar en juliana Adaptador de disco Eje de accionamiento Inserte el revestimiento en el ensamblaje del accesorio para que los tubos de alimentación queden hacia arriba y el revestimiento quede plano. Adaptador de disco 3 2 Deslice el adaptador del disco en el eje de accionamiento. 4 Instale la tapa girando en el sentido contrario a las agujas del reloj, asegurándose de que encaje en su lugar. Orificio para los dedos Sostenga el disco para cortar en juliana de los 2 orificios para los dedos, con el lado más pequeño del orificio del medio mirando hacia ARRIBA. Coloque el disco en el adaptador de discos; para ello, encaje el adaptador por el orificio en la parte inferior del disco hasta que quede trabado contra el revestimiento. Español 1 59 W10641290B_Book.indb 59 7/9/15 2:45 PM INSTALACIÓN DE LOS DISCOS I Instalación del disco rebanador regulable Eje de accionamiento Orificio para los dedos 1 Inserte el revestimiento en el ensamblaje del accesorio para que los tubos de alimentación queden hacia arriba y el revestimiento quede plano. 2 Sostenga el disco rebanador de los orificios para los dedos y bájelo hasta el eje de accionamiento. Puede que sea necesario girar el disco/adaptador del accionador hasta que caiga en su lugar. 3 Fije el grosor deseado de las rebanadas moviendo la palanca de control hacia la izquierda para rebanadas más finas, o hacia la derecha para rebanadas más gruesas. 4 Instale la tapa girando en el sentido contrario a las agujas del reloj, asegurándose de que encaje en su lugar. NOTA: Si las rebanadas de alimento no tienen el espesor deseado, la palanca de control se puede ajustar durante su funcionamiento. 60 W10641290B_Book.indb 60 7/9/15 2:45 PM INSTALACIÓN DE LOS DISCOS Instalación de la cuchilla y el disco para cortar en cubos Inserte el revestimiento en el ensamblaje del accesorio para que los tubos de alimentación queden hacia arriba y el revestimiento quede plano. 2 Sostenga el disco para cortar en cubos por el orificio del medio y el borde del disco, con el lado del borde del conducto mirando hacia ABAJO. Coloque el disco en la parte superior del revestimiento de manera que la rejilla para cortar en cubos quede alineada con el tubo de alimentación del revestimiento. 4 Instale la tapa girando en el sentido contrario a las agujas del reloj, asegurándose de que encaje en su lugar. Español 1 Eje de accionamiento 3 Instale la cuchilla sobre el disco para cortar en cubos; para ello, deslícelo sobre el eje de accionamiento. 61 W10641290B_Book.indb 61 7/9/15 2:45 PM FUNCIONAMIENTO DEL ACCESORIO PROCESADOR DE ALIMENTOS Colocación de la unidad de accionamiento del procesador de alimentos a la batidora con base 1 Coloque la batidora con base en posición OFF (Apagado) y desenchúfela. 2 Para batidoras con base con cubierta de receptáculo para aditamentos con bisagra: Levántela para abrirla. Para batidoras con base con cubierta de receptáculo para aditamentos desmontable: Gire la perilla del aditamento en sentido contrario a las agujas del reloj para quitar la cubierta del receptáculo para aditamentos. 3 Inserte el accesorio en el receptáculo para accesorios. Gire el accesorio hacia delante y hacia atrás si es necesario. El eje de la cavidad del accesorio encajará en la muesca del borde del receptáculo cuando esté en la posición correcta. 62 W10641290B_Book.indb 62 7/9/15 2:45 PM F D FUNCIONAMIENTO DEL ACCESORIO PROCESADOR DE ALIMENTOS Apriete la perilla del accesorio hasta que el accesorio procesador de alimentos esté asegurado por completo a la batidora con base. 5 Coloque un tazón o un recipiente debajo del conducto de salida de alimento. 6 Conecte el producto a un tomacorriente de pared de 3 terminales con conexión a tierra. Español 4 63 W10641290B_Book.indb 63 7/9/15 2:45 PM FUNCIONAMIENTO DEL ACCESORIO PROCESADOR DE ALIMENTOS Guía para la selección de velocidad Distintos alimentos requieren distintos grados de presión y velocidad para obtener mejores resultados. • En general, use poca presión y baja velocidad para alimentos blandos y delicados: frutas y verduras blandas como el kiwi o los tomates maduros, además de quesos blandos como mozzarella. • Use presión más firme con alta velocidad para alimentos más duros: verduras duras como las papas y zanahorias, carnes como el salami y quesos duros como el Pecorino Romano. Use la tabla a continuación para determinar la velocidad adecuada para su receta. FUNCIÓN DISCO Cortar en rodajas Disco rebanador regulable Rallador Disco rallador reversible Cortar en juliana ALIMENTO VELOCIDAD DE LA BATIDORA CON BASE Frutas blandas Verduras blandas 2 Verduras duras Carnes cocidas 10 Verduras blandas 2 Verduras duras Queso duro 10 Verduras 4 Frutas blandas Verduras blandas 4 Verduras duras 10 Disco para cortar en juliana Cortar en cubos (No se incluye con KSM1FPA) Cuchilla y disco para cortar en cubos 64 W10641290B_Book.indb 64 7/9/15 2:45 PM F D FUNCIONAMIENTO DEL ACCESORIO PROCESADOR DE ALIMENTOS Uso del accesorio procesador de alimentos Español Antes de hacer funcionar el accesorio procesador de alimentos, asegúrese de que el ensamblaje del accesorio y los discos están ensamblados y colocados correctamente a la batidora con base (vea la sección “Ensamblaje del accesorio procesador de alimentos”). Coloque un tazón o recipiente debajo del tubo de alimentación para atrapar los alimentos procesados. 1 Coloque la tapa de bloqueo sobre el ensamblaje del accesorio y asegúrese de que haga un chasquido al encajarlo en su lugar. Encienda la batidora con base y llévela a la velocidad adecuada. Para obtener más información, vea la Guía de selección de velocidad. 2 Con el empujador de alimentos, introduzca los elementos lentamente en el ensamblaje del accesorio. 65 W10641290B_Book.indb 65 7/9/15 2:45 PM FUNCIONAMIENTO DEL ACCESORIO PROCESADOR DE ALIMENTOS Cómo usar el tubo de alimentación 2 en 1 El empujador de alimentos 2 en 1 tiene un conducto más pequeño Empujador dentro de un empujador de de alimentos alimentos más grande. de 2 piezas Use el tubo de alimentación pequeño y el empujador para procesar artículos pequeños o finos, como zanahorias individuales o tallos de apio. Para rebanar o rallar artículos pequeños, inserte el empujador de alimentos de 2 piezas en el tubo de alimentación de manera que el conducto más pequeño quede orientado tal como se muestra. Coloque los alimentos por el conducto más pequeño y utilice el empujador de alimentos pequeño para procesar. Coloque los alimentos en el conducto más pequeño y use el empujador de alimentos pequeño para procesarlos. CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS IDEALES Cómo usar el disco rebanador o rallador Para rebanar o rallar frutas o verduras largas con un diámetro relativamente pequeño, tales como zanahorias y bananas: Corte los alimentos de modo que encajen de manera vertical en el tubo de alimentación; colóquelos de manera ajustada para que se mantengan en la posición correcta. Procese usando una presión uniforme con el empujador de alimentos. Asimismo puede usar el tubo de alimentación pequeño en el empujador de alimentos de dos piezas. Coloque los alimentos verticalmente en el tubo y utilice el empujador pequeño para procesarlos. Para rebanar o rallar frutas y verduras redondas, tales como cebollas y manzanas: Pele y saque las semillas. Corte por la mitad o en cuartos para que los trozos pasen a través del tubo de alimentación. Introduzca los trozos en el tubo de alimentación. Procese usando una presión uniforme con el empujador de alimentos. 66 W10641290B_Book.indb 66 7/9/15 2:45 PM C CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS IDEALES Para cortar espinaca y otras verduras de hoja en tiras: Apile las hojas. Hágalas un rollo y colóquelo horizontalmente en el tubo de alimentación. Procese usando una presión uniforme con el empujador de alimentos. Para rallar quesos duros y suaves: El queso duro deberá estar muy frío. Para obtener mejores resultados, coloque en el congelador los quesos blandos, como la mozzarella, antes de procesarlos. Podría tomar varias horas obtener la dureza adecuada para procesarlos mejor. Español Para rebanar o rallar frutas y verduras pequeñas: Coloque los alimentos vertical u horizontalmente en capas, dentro del tubo de alimentación. Llene el tubo de alimentación para mantener los alimentos en la posición correcta. Procese usando una presión uniforme con el empujador de alimentos. Asimismo puede usar el tubo de alimentación pequeño en el empujador de alimentos de dos piezas. Coloque los alimentos verticalmente en el tubo y utilice el empujador pequeño para procesarlos. Para rebanar pollo o carne cocida, como salami: Los alimentos deben estar muy fríos. Corte en trozos que pasen a través del tubo de alimentación. Procese los alimentos usando una presión firme y uniforme con el empujador de alimentos. Consejos útiles • Para evitar daños a la cuchilla o al motor, no procese alimentos que se hayan congelado hasta estar tan duros o firmes que no se puedan pinchar con la punta de un cuchillo afilado. Si un trozo de un alimento duro, tal como una zanahoria, se aplasta o se atasca en la cuchilla, detenga la batidora y quite la cuchilla. Retire los alimentos de la cuchilla cuidadosamente. • Coloque los discos rebanadores de modo que la superficie de corte esté justo a la derecha del tubo de alimentación. Esto permite que la cuchilla de un giro completo antes de hacer contacto con los alimentos. • Para usar al máximo la velocidad del procesador, deje caer los ingredientes a picar a través del tubo de alimentación mientras la batidora esté funcionando. • El queso blando y medio duro se puede extender o enrollar en el disco rallador. Para evitar que esto ocurra, ralle solamente el queso bien frío. • Puede ser que unos cuantos trozos más grandes de alimentos permanezcan arriba del disco después de rebanar o rallar. Si lo desea, corte estos a mano y agréguelos a la mezcla. W10641290B_Book.indb 67 • Algunas veces los alimentos finos, tales como las zanahorias o el apio, se caen en el tubo de alimentación, lo que resulta en rebanadas desiguales. Para minimizar esto, corte los alimentos en varios trozos y llene el tubo de alimentación con alimento por completo. Para procesar artículos pequeños o finos, el tubo de alimentación pequeño que se encuentra en el empujador de 2 piezas resultará útil. Para obtener mejores resultados cuando procese una sola zanahoria o un tallo de apio, corte y quite una cantidad pequeña del extremo para crear una superficie plana. 67 7/9/15 2:45 PM CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS IDEALES • Distintos alimentos requieren distintos grados de presión y velocidad para obtener mejores resultados. En general, use poca presión y baja velocidad para alimentos suaves y delicados (frutas y verduras blandas como kiwi, tomates maduros, quesos blandos) y presión más firme con alta velocidad para alimentos más duros (verduras duras como papa y zanahoria, quesos duros y carne como el salami). • ­­­Después de quitar la tapa, colóquela al revés sobre el mostrador. Esto ayudará a mantener el mostrador limpio. • El accesorio procesador de alimentos no se ha diseñado para realizar las siguientes funciones: -- Moler granos de café, granos o especias duras -- Moler huesos u otras partes de alimentos que no sean comestibles -- Licuar frutas o verduras frescas -- Rebanar huevos cocidos o carnes a temperatura ambiente. • Si cualquier pieza de plástico se decolorara debido a los tipos de alimentos procesados, límpiela con jugo de limón. • Enjuague rápidamente el revestimiento entre cada alimento para eliminar la contaminación cruzada de los alimentos. RECETAS Latkes de papa crujiente DISCOS UTILIZADOS: Rinde 12 a 16 latkes CONSEJO: Si no tiene un termómetro, pruebe el aceite colocando un trozo de mezcla de papa en la sartén. El aceite está listo cuando hace burbujas. 5 Papas Russet, cepilladasy peladas ¼  cebolla blanca grande, pelada 2 huevos grandes batidos 2 cucharadas de harina para todo uso ¾ cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta ¼ taza de aceite para freír Coloque el disco rebanador regulable en el accesorio procesador de alimentos KitchenAid® y deslice la palanca externa hasta la 5.a muesca. Coloque la cebolla en el tubo de alimentación grande y rebane en un tazón grande. Quite el disco rebanador. Coloque el disco rallador de 4 mm en el accesorio procesador de alimentos y utilice el empujador de alimentos grande para rallar las papas en un tazón grande y cubra con agua. Deje en remojo durante 15 minutos y seque bien en una toalla grande de cocina. Agregue las papas a las cebollas y revuelva. Agregue los huevos, la harina, la sal, la pimienta y mezcle bien con las manos limpias. Caliente el aceite en una cacerola grande para saltear a 375 °F (191 °C). Para cada latke, coloque ¼ taza de la mezcla de papas en la cacerola y presione ligeramente. Fría de 5 a 7 minutos de cada lado o hasta que las papas estén bien doradas y crocantes. Coloque los latkes cocidos en una fuente grande o plato cubierto con una toalla de papel para absorber el aceite. Sirva los latkes con crema agria o puré de manzana. 68 W10641290B_Book.indb 68 7/9/15 2:45 PM R RECETAS Crostini de manzana y queso brie con miel y nueces tostadas Hace entre 40 y 50 crostinis DISCOS UTILIZADOS: CONSEJO: Si lo desea, puede sustituir las peras por manzanas. Coloque el disco rebanador regulable en el accesorio procesador de alimentos con el cortador preparado para las rodajas más gruesas. Coloque los trozos de manzana en forma vertical en el tubo de alimentación y corte en rodajas. Unte 1 cucharadita de queso Brie en cada crostini, cubra con una rodaja de manzana y rocíe ¼ cucharita de miel en la parte superior. Espolvoree con nueces en forma pareja y, luego, decore con los cebollinos. Español 1 baguete, cortada en rodajas de 1,3 centímetros 1 manzana Honeycrisp, sin corazón 3 cdas. de miel ½ cm3 de crema de Brie ½ taza de nueces tostadas y desmenuzadas 4 tiras de cebollino, cortadas Precaliente el horno a 375 °F (191 °C). Pincele ligeramente cada rodaja de baguette con aceite de oliva extra virgen y hornee de 8 a 10 minutos o hasta que comiencen a dorarse. 69 W10641290B_Book.indb 69 7/9/15 2:45 PM RECETAS R Pickles con eneldo y ajo especiado DISCOS UTILIZADOS: Rinde 8 frascos de una pinta (½ L) En cada frasco de 8 pintas, coloque 1 diente de ajo, 1 cucharadita de semillas de eneldo, ½ cucharadita de pimienta negra, CONSEJO: Para que los pickles ½ cucharadita de pimiento rojo molido, estén más picantes, corte en ½ cucharadita de semillas de mostaza y rodajas dos jalapeños con el disco ¼ cucharadita de semillas de apio. rebanador regulable y coloque Coloque el disco rebanador regulable 1 a 2 rodajas en cada frasco. en el accesorio procesador de alimentos Cuantas más semillas agregue, KitchenAid® y deslice la palanca externa más picantes serán los pickles. hasta la 4.a muesca. Coloque la cebolla en el 8 dientes de ajo pelados tubo de alimentación grande y rebane a baja 8 cucharaditas de semillas velocidad. Retire la cebolla y coloque 5 a 6 de eneldo rodajas en el fondo de cada frasco. 4 cucharaditas de pimienta Deslice la palanca externa hasta la 6.a muesca. negra Pase los pepinos por el tubo de alimentación 4 cucharaditas de pimiento grande para rebanar. Retire los pepinos y llene rojo molido cada frasco de manera pareja con las rodajas y empaque según fuera necesario. 4 cucharaditas de semillas de mostaza En una cacerola grande, mezcle el azúcar, la sal, el vinagre de sidra y el agua y ponga todo 2 cucharaditas de semillas a hervir, revolviendo ocasionalmente para de apio ayudarle a disolver el azúcar y la sal. Retire ¼ cebolla blanca grande, del fuego y vierta 1 a 1¼ tazas de salmuera pelada sobre los contenidos de cada frasco, dejando 5 pepinos grandes sin semillas un espacio de ½ pulgada (1,27 cm) en la parte 4 cucharadas de azúcar superior. granulada Asegure las tapas y deje enfriar los frascos a 4 cucharadas de sal kosher temperatura ambiente antes de refrigerar. Refrigere durante 48 horas antes de servir. 4 tazas de vinagre de sidra de manzana 4 tazas de agua 70 W10641290B_Book.indb 70 7/9/15 2:45 PM RECETAS Tostadas de queso de cabra con verduras y albahaca Precaliente el horno a 400 °F (204 °C) y cubra 2 bandejas para hornear con papel encerado. Ajuste el disco rebanador regulable en el accesorio procesador de alimentos KitchenAid® y deslice la palanca externa hasta la 5.a muesca. Con el tubo de alimentación pequeño, rebane el calabacín, la calabaza y los tomates. Retire las verduras y reserve. Abra las láminas de masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Utilice un cortador circular de 3 pulgadas (7,62 cm) para cortar 9 círculos de cada lámina. Enfríe los restos de masa para volver a usar. Coloque los círculos de masa sobre las fuentes para horno preparadas y esparza con cuidado 1½ cucharaditas de queso de cabra en cada uno. Coloque en capas una rodaja de calabacín, una rodaja de calabaza, una rodaja de tomate y una hoja de albahaca sobre el queso. Rocíe ligeramente cada uno con el aceite de oliva en aerosol y rocíe con un poco de sal y pimienta. Hornee a 400 °F (204 °C) durante 20 a 25 minutos o hasta que la masa de hojaldre esté dorada en los bordes. Español DISCOS Rinde 20 tostadas UTILIZADOS: CONSEJO: Recaliente las tostadas restantes al día siguiente a 400 °F (204 °C) durante 5 a 6 minutos. 1 calabacín pequeño 1 calabaza amarilla pequeña 3 tomates Roma láminas de masa de 2  hojaldre descongeladas 4 onzas de queso de cabra 20 hojas de albahaca aceite de oliva en aerosol sal y pimienta recién molida a gusto Sirva tibio o a temperatura ambiente. 71 W10641290B_Book.indb 71 7/9/15 2:45 PM RECETAS R Bocadillos hash de papa y pimienta roja para el desayuno DISCOS Rinde seis porciones de ¾ taza UTILIZADOS: CONSEJO: Los bocadillos hash se pueden preparar un día antes y, luego, recalentar en una placa para horno a 400 °F (204 °C) durante 10 minutos. 3 Papas russet, lavadas y secas ½  pimiento rojo, sin el centro ni semillas ¼  cebolla blanca, pelada 1 chile jalapeño, sin el centro ni semillas 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 1 cucharada de mantequilla sin sal 1 cebolla verde, cortada 1 diente de ajo, molido ¾ cucharadita de sal kosher, o a gusto 1 cucharadita de pimienta recién molida ½ taza de tocino cocido, crocante y desmenuzado NOTA: Para esta receta es necesario utilizar los modelos KSM2FPA o KSM3FPA o el paquete de accesorios KSMFPAEP. Arme el juego para cortar en cubos en el accesorio procesador de alimentos de KitchenAid®. Corte en cubos las papas, la pimienta roja, la cebolla y el jalapeño por el tubo de alimentación grande. Caliente aceite de oliva y manteca en una cacerola grande para saltear a fuego medio. Agregue las papas a la cacerola y revuelva con la sal y la pimienta. Cocine durante 3 minutos, luego revuelva (es posible que algunas papas se peguen al fondo de la cacerola). Agregue la pimienta roja, la cebolla, el jalapeño y el ajo, y cocine durante otros 10 a 12 minutos o hasta que las papas estén bien cocidas y comiencen a dorarse. Baje el fuego a bajo, agregue el tocino y la cebolla verde y cocine durante otros 3 minutos. Retire del fuego y sirva con huevos medianos. 72 W10641290B_Book.indb 72 7/9/15 2:45 PM RECETAS Sangría efervescente con vino blanco DISCOS UTILIZADOS: Rinde 8 a 10 porciones CONSEJO: Si desea obtener otro sabor, utilice vino tinto en lugar de Sauvignon Blanc. 2 limas 1 limón 1 carambola 1 taza de frambuesas 1/ taza de Grand Marnier 3 1 botella de Sauvignon Blanc 1 taza de agua con gas 1 taza de hielo Coloque el disco rebanador regulable en el accesorio procesador de alimentos KitchenAid® y deslice la palanca externa hasta la 6.a muesca. Utilice el tubo de alimentación grande para rebanar las limas, el limón y la carambola. Retire el disco rebanador y coloque la fruta en una jarra grande. Agregue las frambuesas, el Grand Marnier, el Sauvignon Blanc, el agua con gas y el hielo a la jarra, y revuelva con cuidado. Deje reposar durante 30 minutos antes de servir. Sírvalo bien frío. Rinde 8 vasos de sorbetes DISCOS UTILIZADOS: CONSEJO: Se puede utilizar cualquier variante de fruta. Como alternativa, corte en rodajas nectarinas y mango en el procesador de alimentos y combine con sorbete de piña. 7 fresas, sin cabito 2 kiwis, pelados 1 banana, pelada ½ galón (1,9 L) de sorbete, limón o frambuesa 8 vasos plásticos de 8 onzas 8 palitos de paleta Coloque el disco rebanador regulable en el accesorio procesador de alimentos KitchenAid® y deslice la palanca externa hasta la 6.a muesca. Utilice el pequeño tubo de alimentación para alimentos y rebane la fresa, el kiwi y la banana. Quite el disco rebanador y reserve la fruta. Español Sorbetes helados de fruta Acomode los vasos plásticos uno al lado del otro y coloque 4 a 5 rodajas de cada fruta alrededor de los lados inferiores de cada vaso. Con una cuchara, llene aproximadamente ¾ a 1 vaso del sorbete en el centro de la fruta y hasta el borde del vaso. Coloque un palito de paleta en el centro del sorbete en cada vaso. Coloque los vasos terminados en el congelador y refrigere durante 24 horas antes de servir. Los vasos de sorbetes se mantendrán hasta 1 semana en el congelador. 73 W10641290B_Book.indb 73 7/9/15 2:45 PM CUIDADO Y LIMPIEZA S IMPORTANTE: Para evitar daños en el accesorio del Procesador de alimentos, no lave ni sumerja el ensamblaje del accesorio en agua u otros líquidos. Todas las demás piezas pueden lavarse en el estante superior de la lavavajillas. 1 Coloque la batidora con base en posición OFF (Apagado) y desenchúfela del tomacorriente. 3 Limpie el ensamblaje del accesorio con un paño húmedo y tibio. Evite el uso de productos de limpieza abrasivos o estropajos para fregar, ya que pueden rayar el revestimiento del ensamblaje del accesorio. Seque completamente con un paño suave. Para evitar daños en el accesorio del Procesador de alimentos, no lave ni sumerja el ensamblaje del accesorio en agua u otros líquidos. 2 Quite y desarme el accesorio procesador de alimentos y el frasco para picar. 4 Las piezas restantes se pueden lavar en agua tibia con jabón o se pueden colocar en el estante superior de la lavavajillas para lavar. 74 W10641290B_Book.indb 74 7/9/15 2:45 PM SOLUCIÓN DE PROBLEMAS El accesorio procesador de alimentos no funciona Español • Verifique que la batidora con base se haya enchufado en un tomacorriente de 3 terminales con conexión a tierra. Si lo está, verifique el fusible o el cortacircuitos del circuito eléctrico al que está conectada la batidora con base y asegúrese de que el circuito esté cerrado. • ¿Está funcionando adecuadamente el fusible en el circuito que va a la batidora con base? Si tiene una caja de cortacircuitos, asegúrese de que el circuito esté cerrado. • Desenchufe la batidora con base y luego vuelva a enchufarla en el tomacorriente. • Asegúrese de que el accesorio procesador de alimentos se armó correctamente y que la tapa de bloqueo esté alineada correctamente y trabada en su lugar. El accesorio procesador de alimentos no ralla ni rebana adecuadamente • Asegúrese de que el lado del disco con el filo en relieve esté colocado mirando hacia arriba sobre el adaptador común. • Si va a utilizar la cuchilla rebanadora regulable, asegúrese de que esté ajustada en el grosor correcto. • Asegúrese de que los ingredientes sean apropiados para rebanar o rallar. Vea la sección “Consejos para obtener resultados ideales”. La tapa no cierra cuando se usa un disco • Asegúrese de que el disco se haya instalado correctamente y colocado adecuadamente en el adaptador del disco. Si el problema no se debe a lo mencionado anteriormente, consulte la sección “Garantía y servicio técnico”. No devuelva el accesorio procesador de alimentos al minorista. Los minoristas no proveen servicio técnico. El embrague se traba Si se activa el embrague, hace un chasquido muy fuerte. 1. Asegúrese de que no haya demasiados 2. Asegúrese de que se eliminen las elementos en el accesorio procesador de semillas duras. alimentos. El motor de la batidora con base funciona lento Forma parte del funcionamiento normal y no perjudica el rendimiento del accesorio. W10641290B_Book.indb 75 75 7/9/15 2:45 PM GARANTÍA Y SERVICIO TÉCNICO G Garantía del aditamento del accessorio procesador de alimentos KitchenAid® para los cincuenta estados de Estados Unidos, el Distrito de Columbia, Puerto Rico y Canadá Esta garantía se extiende al comprador y a cualquier propietario subsiguiente para los aditamentos del accessorio procesador de alimentoss usados en los cincuenta estados de Estados Unidos, el Distrito de Columbia, Puerto Rico y Canadá. Duración de la garantía: Un año de garantía completa a partir de la fecha de compra KitchenAid pagará por lo siguiente, a su elección: Reemplazo sin dificultades para su aditamento del accessorio procesador de alimentos.Consulte la siguiente página para obtener detalles acerca de cómo obtener servicio o llame a nuestro número gratuito del Centro para la eXperiencia del cliente al 1-800-541-6390. O BIEN Las piezas de repuesto o costos de trabajo de reparación para corregir defectos en los materiales y en la mano de obra. El servicio deberá ser provisto por un Centro de servicio autorizado por KitchenAid. KitchenAid no pagará por: A. B. C. D. Reparaciones cuando su aditamento del accessorio procesador de alimentos se use para fines ajenos al uso doméstico normal de una familia. Daños causados por accidente, alteración, uso indebido o abuso. Cualquier gasto de envío o manejo para llevar el aditamento del accessorio procesador de alimentos a un centro de servicio autorizado. Piezas de repuesto o costos de mano de obra para aditamentos del accessorio procesador de alimentoss operados fuera de los cincuenta estados de Estados Unidos, el Distrito de Columbia, Puerto Rico y Canadá. EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE RECURSOS LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, INCLUYENDO EN LA MEDIDA QUE CORRESPONDA LAS GARANTÍAS DE COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROPÓSITO PARTICULAR, SON EXCLUIDAS EN LA MEDIDA EN QUE SEA LEGALMENTE PERMISIBLE. TODA GARANTÍA QUE SEA IMPUESTA POR LEY SERÁ LIMITADA A UN AÑO O AL PERÍODO MÁS CORTO PERMITIDO POR LEY. ALGUNOS ESTADOS Y PROVINCIAS NO PERMITEN LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ACERCA DE CUÁNTO DEBE DURAR UNA GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIABILIDAD O CAPACIDAD, DE MODO QUE LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ARRIBA MENCIONADAS PUEDEN NO APLICARSE EN SU CASO. SI ESTE PRODUCTO NO FUNCIONA COMO SE HA GARANTIZADO, EL ÚNICO Y EXCLUSIVO RECURSO DEL CLIENTE SERÁ EL DE REPARARLO O REEMPLAZARLO SEGÚN LOS TÉRMINOS DE ESTA GARANTÍA LIMITADA. KITCHENAID Y KITCHENAID CANADA NO SE RESPONSABILIZARÁN POR DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES. Esta garantía le otorga derechos legales específicos, y es posible que usted tenga también otros derechos, los cuales varían de un estado a otro o de una provincia a otra. 76 W10641290B_Book.indb 76 7/9/15 2:45 PM GARANTÍA Y SERVICIO TÉCNICO Garantía de reemplazo sin dificultades – En los cincuenta estados de Estados Unidos, el Distrito de Columbia y Puerto Rico Confiamos tanto en que la calidad de nuestros productos cumple con las exigentes normas de KitchenAid que, si el aditamento del accessorio procesador de alimentos presentara alguna falla durante el primer año de compra, KitchenAid se encargará de entregar un reemplazo idéntico o comparable a su domicilio sin cargo y arreglará la devolución del aditamento del accessorio procesador de alimentos original a nosotros. La unidad de reemplazo estará también cubierta por nuestra garantía limitada de un año. Siga estas instrucciones para recibir este servicio de calidad. Si su aditamento del accessorio procesador de alimentos fallara durante el primer año de compra, simplemente llame a nuestro Centro para la eXperiencia del cliente al 1-800-541-6390, de lunes a viernes. Tenga a mano el recibo de compra original cuando llame. Se requerirá el comprobante de compra para iniciar un proceso de reclamo. Proporcione al asesor su dirección de envío completa. (No proporcionar números de apartados postales) Cuando usted reciba el aditamento del accessorio procesador de alimentos de reemplazo, use el cartón y los materiales de empaque para empacar el aditamento del accessorio procesador de alimentos original. Confiamos tanto en que la calidad de nuestros productos cumple con las exigentes normas de KitchenAid que, si el aditamento del accessorio procesador de alimentos presentara alguna falla durante el primer año de compra, KitchenAid Canada reemplazará su aditamento del accessorio procesador de alimentos con uno idéntico o similar. La unidad de reemplazo estará también cubierta por nuestra garantía limitada de un año. Siga estas instrucciones para recibir este servicio de calidad. Si su aditamento del accessorio procesador de alimentos presentara alguna falla durante el primer año de compra, llévela o envíela a cobro revertido a un Centro de servicio autorizado por KitchenAid. En la caja, incluya su nombre y domicilio de envío completo en una hoja de papel junto con la copia del comprobante de compra (recibo de la caja registradora, recibo de pago de la tarjeta de crédito, etc.). Su aditamento del accessorio procesador de alimentos de reemplazo será devuelto con porte prepagado y asegurado. Si no puede obtener un servicio satisfactorio de esta manera, llame a nuestro número gratuito del Centro para la eXperiencia del cliente al 1-800-807-6777. O bien escriba a: Centro para la eXperiencia del cliente KitchenAid Canada 200 - 6750 Century Ave. Mississauga, ON L5N 0B7 Español Garantía de reemplazo sin dificultades – en Canadá Cómo obtener servicio técnico después de que expire la garantía o cómo pedir accesorios y piezas de repuesto En los Estados Unidos y Puerto Rico: Para obtener información acerca del servicio técnico o para pedir accesorios o piezas de repuesto, llame sin costo al 1-800-541-6390 o escriba a: Centro para la eXperiencia del cliente, KitchenAid Small Appliances, P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218 Fuera de los Estados Unidos y Puerto Rico: Consulte a su distribuidor local de KitchenAid o a la tienda donde compró el aditamento del accessorio procesador de alimentos para obtener información sobre el servicio técnico. Para obtener información acerca del servicio en Canadá: Llame sin costo al 1-800-807-6777. O bien escriba a: Centro para la eXperiencia del cliente KitchenAid Canada 200 - 6750 Century Ave. Mississauga, ON L5N 0B7obtain service. ®/™ © 2015. Todos los derechos reservados. El diseño de la batidora con base es una marca registrada en EE.UU. y en otras partes. Usada en Canadá bajo licencia. W10641290B_Book.indb 77 77 7/9/15 2:45 PM W10641290B_Book.indb 78 7/9/15 2:45 PM W10641290B_Book.indb 79 7/9/15 2:45 PM ®/™ © 2015 KitchenAid. All rights reserved. The design of the Stand Mixer is a trademark in the U.S. and elsewhere. Used under license in Canada. ®/™ © 2015 KitchenAid. Tous droits réservés. La forme du batteur sur socle est une marque de commerce aux É.-U. et ailleurs. Utilisé sous licence au Canada. ®/™ © 2015 KitchenAid. Todos los derechos reservados. El diseño de la batidora con base es una marca registrada en EE.UU. y en otras partes. Usada en Canadá bajo licencia. W10641290B W10641290B_Book.indb 80 07/15 7/9/15 2:45 PM