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CV_KH701_E1462_LB5_V1 09.10.2007 8:46 Uhr Seite 1 5 ROBOT DE COCINA ROBOT DA CUCINA KH 701 ROBOT DE COCINA Instrucciones de manejo ROBOT DA CUCINA Instruzioni per l’uso FOOD PROCESSOR Operating Instructions KOMPERNASS GMBH · BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM www.kompernass.com ID-Nr.: KH701-10/07-V1 KÜCHENMASCHINE Bedienungsanleitung  CV_KH701_E1462_LB5_V1 09.10.2007 8:46 Uhr Seite 5  q 
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f g  1 2 3 q 4 w h j  q w e r l d s a o i u y t k  Índice Página Indicaciones de seguridad 2 Uso conforme al previsto 2 Datos técnicos 3 Volumen de suministro 3 Descripción de aparatos 3 Primera puesta en funcionamiento 3 Posiciones de funcionamiento 4 Trabajar con el brazo amasador, la varilla para batir o la varilla para mezclar 4 Trabajar con el picador 5 Trabajar con el mezclador 6 Limpieza y cuidados 7 Solución de fallos 7 Evacuación 8 Garantía y servicio 8 Importador 8 Cantidades recomendadas 9 Lea atentamente este manual de instrucciones antes del primer uso y consérvelo para posteriores utilizaciones. Entréguelas en caso de traspasar el aparato a terceros. -1-  Robot de cocina KH 701 Advertencia: Nunca sumerja el aparato en agua u otros líquidos.¡Peligro de descarga eléctrica! • Indicaciones de seguridad • • • • • • • • • ¡Riesgo de descarga eléctrica! Conecte y ponga el aparato en funcionamiento sólo siguiendo las indicaciones de la placa de características. Preste atención a que el cable de red no se moje ni humedezca cuando el aparato está funcionando. Extienda el cable de red de modo que no se pueda aplastar o dañar de alguna forma. No deje colgar el cable de red desde la superficie de trabajo. En caso de que el cable de red o la clavija de red estén dañados, deberán ser sustituidos por personal cualificado o el servicio de asistencia técnica para prevenir posibles situaciones de peligro. Saque la clavija de red de la base de enchufe si no va utilizar el aparato, antes de limpiarlo y en caso de avería. No es suficiente con desconectarlo, ya que mientras esté insertada la clavija de red en la base de enchufe sigue llegando tensión de red al aparato. Así se evita una conexión involuntaria del mismo. ¡Después de un corte de corriente el aparato se vuelve a poner en marcha! No accione el aparato sin ingredientes. ¡Peligro de sobrecalentamiento! No permita utilizar el aparato a personas (incluidos los niños) cuyas facultades físicas, sensoriales o mentales, así como su falta de conocimientos o de experiencia, les impida hacer un uso seguro del mismo si no están bajo vigilancia o han sido instruidos correctamente. Vigile a los niños para asegurarse de que no juegan con el aparato. • • • • • ¡Peligro de lesiones! Precaución: ¡los discos raspadores y de corte, así como la cuchilla mezcladora están muy afilados! ¡Proceda con cuidado al colocar, extraer y limpiar los discos raspadores o de corte y la cuchilla mezcladora! Atención: Mientras que el aparato esté en marcha, introduzca únicamente los ingredientes que vaya a utilizar en el bol para mezclar, el picador o en el mezclador. Nunca introduzca las manos u objetos extraños en el tubo de alimentación o en el mezclador, para evitar lesiones y daños en el aparato. Cambie los accesorios sólo una vez detenido el accionamiento. ¡El aparato continúa funcionando durante un poco de tiempo después de desconectarlo! No deje nunca el aparato sin vigilancia. Uso conforme al previsto Este aparato está previsto para la elaboración de alimentos en cantidades normales en el hogar y sólo para el uso privado en espacios cerrados y protegidos de la lluvia. El aparato no está previsto para el uso profesional o industrial o para su funcionamiento al aire libre. Sólo se pueden utilizar en el aparato los accesorios originales. -2-  Datos técnicos Tensión de red: Consumo de potencia: Capacidad máx. del bol para mezclar: Mezclador: Descripción de aparatos 220–240 V / 50 Hz 550 W q w e r t y u i o a s d f g h j k l aprox. 3,8 l aprox. 1,5 l Volumen de suministro Robot de cocina KH 701 Bol para mezclar con tapa Mezclador con tapa y embudo Picador con compactador Disco de corte reversible (grueso y fino) Disco raspador reversible (grueso y medio) Disco rallador (fino) Brazo amasador con contenedor de masa Varilla para batir Varilla para mezclar Soporte para accesorios Material de montaje Instrucciones de uso Brazo amasador con contenedor de masa Varilla para mezclar Varilla para batir Mezclador con tapa y embudo Soporte para accesorios Bol para mezclar con tapa Picador Disco rallador Disco raspador reversible Eje impulsior del picador Disco de corte reversible Tapa con compactador para el picador Tecla de liberación Interruptor giratorio Brazo basculante Accionamiento Cavidades para el bol para mezclar Compartimento de recogida del cable Primera puesta en funcionamiento • Antes de la primera puesta en funcionamiento compruebe la integridad del volumen de suministro y si presenta posibles daños visibles. • Retire todos los materiales de embalaje del aparato. • Limpie antes del primer uso todas las piezas del aparato, tal como se describe en el apartado "Limpieza y cuidados“. • Coloque el aparato sobre una base lisa y limpia. • Fije el aparato a la base con las cuatro ventosas. • Saque el cable de alimentación de su compartimento de recogida l (imagen 6). • Introduzca la clavija de red en la base de enchufe. -3-  Posiciones de funcionamiento Proceda de la siguiente manera para preparar el aparato para el funcionamiento con el brazo amasador q, la varilla para batir e o la varilla para mezclar w: • Pulse la tecla de liberación f y lleve el brazo basculante h a la posición de funcionamiento 4 (véase capítulo „Posiciones de funcionamiento“) (imagen 1). • Coloque el bol para mezclar y. La base del bol para mezclar y debe introducirse en las cavidades k del aparato. • Pulse la tecla de liberación f y lleve el brazo basculante h a la posición de funcionamiento 1 (véase capítulo „Posiciones de funcionamiento“) (imagen 1). • Coloque el interruptor giratorio g en P y manténgalo en este punto hasta que el accionamiento j permanezca en la posición de parada (imagen 2). Si el accionamiento no se mueve, se habrá alcanzado la posición de parada. • Pulse la tecla de liberación f y lleve el brazo basculante h a la posición de funcionamiento 4 (véase capítulo „Posiciones de funcionamiento“) (imagen 1). • Dependiendo de la tarea a realizar, introduzca el brazo amasador q, la varilla para batir e o la varilla para mezclar w en el accionamiento j hasta que encaje. Atención: Ponga el aparato en funcionamiento una vez haya colocado los accesorios como se indica en esta tabla y lo haya ajustado a la posición de funcionamiento. Nunca ponga el aparato en funcionamiento sin ingredientes. Posición Accesorios 1 2 3 4 5 Colocar el bol para mezclar Colocar el brazo amasador, la varilla para batir y la varilla para mezclar Indicación: El brazo amasador q está equipado con un contenedor de masa. Gire el contenedor de masa, hasta que el brazo amasador q pueda encajar (imagen 3). Añadir cantidades grandes de alimentos • Introduzca los ingredientes en el bol para mezclar y. Indicación: Tenga en cuenta que durante el proceso de amasado o mezclado en el bol para mezclar, la masa aumenta de tamaño y, debido al movimiento, será empujada hacia arriba. Observe la tabla del capítulo „Cantidades recomendadas“. Trabajar con el brazo amasador, la varilla para batir o la varilla para mezclar Indicación: Sólo se debe utilizar el aparato si se han protegido los orificios de accionamiento que no se vayan a utilizar con las tapas de protección. -4-  • Pulse la tecla de liberación f y lleve el brazo basculante h a la posición de funcionamiento 1 (véase capítulo „Posiciones de funcionamiento“) (imagen 1). • Coloque la tapa sobre el bol para mezclar y. • Ajuste el interruptor giratorio g al nivel deseado. Después del trabajo • Conecte el aparato a través del interruptor giratorio g. • Coloque el interruptor giratorio g en P y manténgalo en este punto hasta que el accionamiento j permanezca en esta posición (imagen 2). • Retire la tapa. • Pulse la tecla de liberación f y lleve el brazo basculante h a la posición de funcionamiento 4 (véase capítulo „Posiciones de funcionamiento“). • Retire los accesorios del accionamiento j. • Extraiga el bol para mezclar y. • Limpie todas las piezas (véase capítulo „Limpieza y cuidados“). ¡Peligro de lesiones por piezas giratorias! No sujete nunca el bol para mezclar y durante el funcionamiento. ¡Cambie los accesorios sólo una vez detenido el accionamiento j! Después de la desconexión, el accionamiento j sigue funcionando durante cierto tiempo. Sólo se debe utilizar el aparato si se han protegido los orificios de accionamiento que no se vayan a utilizar con las tapas de protección. En caso de avería desconecte el aparato y desenchufe la clavija de red, para evitar una conexión no autorizada del aparato. Trabajar con el picador Indicación: Asegúrese de que no se encuentre en el brazo basculante h el brazo amasador q, la varilla para batir e ni la varilla para mezclar w. Introducir ingredientes • Conecte el aparato a través del interruptor giratorio g. • Coloque el interruptor giratorio g en P y manténgalo en este punto hasta que el accionamiento j permanezca en esta posición (imagen 2). • Retire la tapa. • Pulse la tecla de liberación f y lleve el brazo basculante h a la posición de funcionamiento 5 (véase capítulo „Posiciones de funcionamiento“). • Introduzca los ingredientes o cuélelos a través de las aperturas de llenado de la tapa. Proceda de la siguiente manera para preparar el aparato para el funcionamiento con el picador u: • Pulse la tecla de liberación f y lleve el brazo basculante h a la posición de funcionamiento 4 (véase capítulo „Posiciones de funcionamiento“) (imagen 1). • Coloque el bol para mezclar y. La base del bol para mezclar y debe introducirse en las cavidades k del aparato. • Pulse la tecla de liberación f y lleve el brazo basculante h a la posición de funcionamiento 1 (véase capítulo „Posiciones de funcionamiento“). • Retire la tapa de protección del accionamiento para el picador u (imagen 4). -5-  Trabajar con el mezclador • Introduzca el picador u con el eje de impulsión a en la abertura del accionamiento (marca del picador u sobre la marca del brazo basculante h) y gírelo en sentido horario hasta que encaje (imagen 5). • Retire la tapa con compactador d. • Según el tipo de tarea, coloque el disco de corte s, raspador o o rallador i en el eje impulsor a del picador (imagen 5). • Coloque la tapa con compactador d en el picador u y bloquéela (imagen 5). • Ajuste el interruptor giratorio g al nivel deseado. ¡Peligro de lesiones! Deje enfriar los líquidos calientes hasta que estén tibios (aprox. 30–40°C) antes de introducirlos en el mezclador r. Proceda de la siguiente manera para preparar el aparato para el funcionamiento con el mezclador r: • Pulse la tecla de liberación f y lleve el brazo basculante h a la posición de funcionamiento 3 (véase capítulo „Posiciones de funcionamiento“). • Retire la tapa de protección del accionamiento del mezclador (imagen 7). • Coloque el mezclador r (marca de la base sobre la marca del aparato base) y gírelo en sentido antihorario hasta que encaje (imagen 8). • Introduzca los ingredientes. Cantidad máxima: 1 litro; líquidos espumosos máximo 0,5 litro; cantidad óptima de ingrediente sólidos: 50–100gr. Indicación: No presione demasiados ingredientes en el picador u. Observe la tabla del capítulo „Cantidades recomendadas“. • Introduzca los ingredientes a través del tubo de alimentación con el compactador d. ¡Peligro de lesiones por piezas giratorias! Para evitar lesiones y daños en el aparato, no introduzca nunca las manos u objetos extraños en el tubo de alimentación. Introduzca los ingredientes sólo con el compactador. ¡Cambie los accesorios sólo una vez detenido el accionamiento j! Después de la desconexión, el accionamiento j sigue funcionando durante cierto tiempo. Sólo se debe utilizar el aparato si se han protegido los orificios de accionamiento que no se vayan a utilizar con las tapas de protección. En caso de avería desconecte el aparato y desenchufe la clavija de red para evitar una conexión no autorizada del aparato. Indicación: Observe la tabla del capítulo „Cantidades recomendadas“. • Coloque la tapa con embudo y presiónela firmemente (imagen 9). • Ajuste el interruptor giratorio g al nivel deseado. ¡Peligro de lesiones debido a cuchillas afiladas/accionamiento giratorio! ¡No agarre nunca el mezclador r colocado! ¡Retire/coloque el mezclador r sólo cuando el accionamiento esté detenido j! Ponga el funcionamiento el mezclador r sólo con la tapa colocada. En caso de avería desconecte el aparato y desenchufe la clavija de red, para evitar una conexión no autorizada del aparato. Después del trabajo • Conecte el aparato a través del interruptor giratorio g. • Gire el picador u en sentido antihorario y retírelo. • Desmonte el picador u y limpie todas las piezas (véase capítulo „Limpieza y cuidados“). -6-  Introducir ingredientes • Conecte el aparato a través del interruptor giratorio g. • Presione la tecla en el asa del mezclador r, retire la tapa e introduzca los ingredientes o • Extraiga el embudo e introduzca poco a poco los ingredientes sólidos a través de la apertura de llenado (imagen 10) o • Introduzca los ingredientes líquidos a través del embudo (imagen 11). Limpiar el mezclador ¡Peligro de lesiones por cuchillas afiladas! No toque la cuchilla del mezclador con las manos desnudas. ¡Atención! No utilice productos de limpieza abrasivos. Para la limpieza introduzca agua con un poco de lavavajillas en el mezclador r utilizado. Conecte el mezclador r durante algunos segundos. Vierta el agua y enjuague el mezclador r con agua limpia. Retire los posibles residuos con un cepillo. Después del trabajo • Conecte el aparato a través del interruptor giratorio g. • Gire el mezclador r en sentido horario y retírelo. Solución de fallos Si el aparato se para de repente: El aparato se ha sobrecalentado y se ha activado la desconexión de seguridad automática. • Ajuste el interruptor giratorio g al 0. • Extraiga la clavija de red de la base de enchufe. • Deje que el aparato se enfríe durante15 minutos • Si después de 15 minutos el aparato todavía no se ha enfriado completamente no se encenderá. • Espere otros 15 minutos y vuelva a conectarlo. Indicación: Es mejor limpiar el mezclador r justo después del uso (véase capítulo „Limpieza y cuidados“). Limpieza y cuidados ¡Peligro de descarga eléctrica! Advertencia: Nunca sumerja el aparato en agua u otros líquidos. Si no se puede encender el aparato: • Compruebe si la clavija de red se encuentra conectada a la base de enchufe. • Compruebe si los cobretores del accionamiento del mezclador r y el picador u, el bol para mezclar y y la tapa están colocadas y encajadas correctamente. • Compruebe si el brazo basculante h se encuentra el la posición de funcionamiento correspondiente (véase capítulo „Posiciones de funcionamiento“). ¡Atención! No utilice productos de limpieza abrasivos. Extraiga la clavija de red. Limpie el aparato con un paño húmedo. Si es necesario, utilice un poco de lavavajillas. A continuación seque completamente el aparato. Limpie el bol para mezclar, el picador giratorio y los accesorios Todos los accesorios (excepto el mezclador r) son aptos para el lavado en el lavavajillas. No aprisione las piezas de plástico en el lavavajillas, ya que se pueden provocar deformaciones. Si las acciones descritas no le son de utilidad, el aparato está averiado. Deje que lo repare personal cualificado o el servicio de atención al cliente. -7-  Evacuación Kompernass Service España C/Invención 7 Polígono Industrial Los Olivos 28906 Getafe – Madrid Tel.: 902 430758 Fax: 91 6652551 e-mail: [email protected] De ningún modo deberá tirar el aparato en la basura doméstica. Evacue el aparato en un centro de evacuación autorizado a través de las instalaciones de evacuación comunitarias. Tenga en cuenta las normativas actuales en vigor. En caso de dudas póngase en contacto con su centro de evacuación. Importador KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 D-44867 BOCHUM Evacue todos los materiales de embalaje de forma respetuosa con el medio ambiente. www.kompernass.com Garantía y servicio Con este aparato recibe usted 3 años de garantía desde la fecha de compra. El aparato ha sido fabricado cuidadosamente y ha sido probado antes de su entrega. Guarde el comprobante de caja como justificante de compra. Si necesitara hacer uso de la garantía, póngase en contacto por teléfono con su punto de servicio habitual. Éste es el único modo de garantizar un envío gratuito. La garantía cubre los defectos de fabricación o del material, pero no las piezas sujetas a desgaste y los daños sufridos por las piezas frágiles (p. ej. el interruptor o las pilas). Este producto ha sido diseñado exclusivamente para el uso particular y no para el uso industrial. En caso de manipulación indebida e incorrecta, uso de la fuerza y en caso de abrir el aparato personas extrañas a nuestros centros de asistencia técnica autorizados, la garantía pierde su validez. Esta garantía no reduce en forma alguna sus derechos legales. -8-  Cantidades recomendadas Accesorio Accesorios Alimento Cantidad Tiempo Graduación - Zumo 400 gr de ingredientes + 600 ml de agua 30 seg. 3, 4 - Nueces Almendras 100 gr 10 seg. 3, 4 - Cubitos de hielo 110 gr 10 seg. 3, 4 - Líquidos 1000 ml. 10 seg. 3, 4 Zanahorias, patatas, pepinos 500 gr *1 25 seg. 2, 3, 4 Zanahorias, patatas, pepinos 500 gr *2 50 seg. 2, 3, 4 Zanahorias, patatas, pepinos 500 gr 25 seg. 2, 3, 4 Zanahorias, patatas, pepinos 500 gr *1 25 seg. 2, 3, 4 Zanahorias, patatas, pepinos 500 gr *2 40 seg. 2, 3, 4 1. Proceso de 500 gr de harina, 1 huevo, mezclado: 80gr de aceite (temperatura 2 min. ambiente), 80 gr de azúcar, 200–250 ml de leche caliente, 25 gr de levadura 2. Proceso de fresca o 1 paquete de levamezclado: dura seca, 1 pizca de sal *3 10 min. Masa con levadura Masa de buñuelos Clara batida al punto de nieve 125 gr de mantequilla (temperatura ambiente), 100–125 gr de azúcar, 1 huevo, 1 pellizco de sal, 250 gr de harina *4 8 claras de huevo 2 1. Proceso de mezclado: 30 seg. 1 2. Proceso de mezclado: 6 min. 2 2–3 min. 4 *1: Utilice la parte áspera del disco raspador o del disco cortador reversible. *2: Utilice la parte fina del disco raspador o del disco cortador reversible. *3: La cantidad máxima para la masa con levadura es de 1,5 veces la indicada en la receta. *4: La cantidad máxima para la masa de buñuelos es de 1,5 a 2 veces la indicada en la receta. -9- 1  - 10 -  Indice Pagina Avvertenze di sicurezza 12 Uso conforme 12 Dati tecnici 13 Fornitura 13 Descrizione dell’apparecchio 13 Prima messa in funzione 13 Posizioni di esercizio 14 Funzionamento con gancio da impasto, frusta e frullino 14 Funzionamento con tritatutto 15 Funzionamento con mixer 16 Pulizia e cura 17 Eliminazione dei guasti 17 Smaltimento 17 Garanzia & assistenza 18 Importatore 18 Quantità di riempimento consigliate 19 Leggere attentamente le istruzioni per l'uso prima del primo impiego e conservarle per l'impiego successivo. In caso di cessione dell'apparecchio a terzi, consegnare anche il manuale di istruzioni. - 11 -  Robot da cucina KH 701 Avvertenze di sicurezza Attenzione: non immergere mai l’apparecchio in acqua o altri liquidi. Pericolo di scossa elettrica! • • • • • • • • • • Pericolo di scossa elettrica! Collegare e utilizzare l’apparecchio solo in conformità ai dati riportati sulla targhetta. Impedire che il cavo di rete si inumidisca o si bagni durante l’uso. Collocare il cavo di rete in modo tale da impedirne lo schiacciamento o altro tipo di danneggiamento. Impedire che il cavo di rete penda dalla superficie di lavoro. In caso di danni al cavo di rete o alla spina di rete, fare eseguire la sostituzione da personale qualificato specializzato o dal centro di assistenza ai clienti, al fine di evitare pericoli. Estrarre la spina di rete dalla presa di corrente quando non si utilizza l’apparecchio, prima di pulirlo, e in caso di guasto. Non è sufficiente spegnere l’apparecchio poiché esso è ancora sotto tensione fino a quando la spina è inserita nella presa. In tal modo si evita l’accensione involontaria dell’apparecchio. Dopo un’interruzione di corrente, l’apparecchio si riaccende! Non azionare mai l’apparecchio senza ingredienti. Pericolo di surriscaldamento! Questo apparecchio non è indicato per l’uso da parte di persone (inclusi bambini) con limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali o prive dell’esperienza e/o della conoscenza necessaria, a meno che tali persone non vengano sorvegliate da un responsabile per la sicurezza o abbiano ricevuto indicazioni sull’impiego dell’apparecchio. Sorvegliare i bambini per assicurarsi che non giochino con l’apparecchio. • • • • • Pericolo di lesioni! Attenzione: il disco di taglio o di grattugia e la lama del mixer sono molto affilati! Esercitare cautela nell’inserimento e nella rimozione, nonché nella pulizia del disco di taglio e di grattugia e della lama del mixer! Attenzione: mentre l’apparecchio è in funzione, versare nel recipiente, nel tritatutto o nel mixer esclusivamente gli ingredienti da lavorare. Non inserire mai le mani o oggetti estranei nel pozzetto di riempimento o nel mixer, per evitare lesioni e danni all’apparecchio. Sostituire gli accessori solo a motore fermo. Dopo lo spegnimento l’apparecchio continua a girare per breve tempo! Non lasciare mai l’apparecchio incustodito. Uso conforme L’apparecchio è previsto per la lavorazione di alimenti in quantità per uso domestico e solo per l’uso privato in ambienti chiusi, protetti dalla pioggia. L’apparecchio non è previsto per l’uso commerciale o industriale o all’aperto. L’apparecchio deve essere utilizzato solo con gli accessori originali. - 12 -  Dati tecnici Tensione di rete: Potenza assorbita: Capacità max. Recipiente: Mixer: Descrizione dell’apparecchio 220–240 V / 50 Hz 550 W ca. 3,8 l ca. 1,5 l Fornitura Robot da cucina KH 701 Recipiente con coperchio Mixer con coperchio e imbuto Tritatutto con pressa Disco da taglio (grosso e sottile) Disco da grattugia (grossa e medio-fine) Disco da tritatura (fine) Gancio da impasto con deflettore Frusta Frullino Porta-accessori Materiale di montaggio Istruzioni per l’uso q w e r t y u i o a s d f g h j k l Gancio da impasto con deflettore Frullino Frusta Mixer con coperchio e imbuto Porta-accessori Recipiente con coperchio Tritatutto Disco di tritatura Disco di grattugia Albero motore tritatutto Disco di taglio Coperchio con pressa per il tritatutto Tasto di sbloccaggio Interruttore rotante Braccio girevole Motore Intagli per il contenitore Vano portacavo Prima messa in funzione • Prima della prima messa in funzione, controllare l’integrità della fornitura in relazione alla completezza e all’eventuale presenza di danni visibili. • Rimuovere dall’apparecchio tutti i materiali di imballaggio. • Prima del primo impiego, pulire tutti i componenti dell’apparecchio come descritto alla sezione „Pulizia e cura“. • Collocare l’apparecchio su un piano liscio e pulito. • Fissare l’apparecchio sul piano tramite le quattro ventose. • Estrarre il cavo di rete dal vano portacavo l (figura 6). • Inserire la spina di rete nella presa di corrente. - 13 -  Posizioni di esercizio Per preparare l’apparecchio all’uso con il gancio da impasto q, la frusta e e il frullino w, procedere come segue: • premere il tasto di sbloccaggio f e portare il braccio girevole h nella posizione di esercizio 4 (v. capitolo „Posizioni di esercizio“) (figura 1). • Inserire il contenitore y. La base del contenitore y deve inserirsi negli intagli k dell’apparecchio. • Premere il tasto di sbloccaggio f e portare il braccio girevole h nella posizione di esercizio 1 (v. capitolo „Posizioni di esercizio“) (figura 1). • Posizionare l’interruttore rotante g su P e mantenere fino a quando il motore j si ferma in posizione di parcheggio (figura 2). Se il motore non si muove, significa che la posizione di parcheggio è già stata raggiunta. • Premere il tasto di sbloccaggio f e portare il braccio girevole h nella posizione di esercizio 4 (v. capitolo „Posizioni di esercizio“) (figura 1). • A seconda del compito da eseguire, inserire il gancio da impasto q, la frusta e o il frullino w fino all’aggancio nel motore j. Attenzione: utilizzare l’apparecchio solo se gli accessori sono stati montati in base alla tabella e l’apparecchio è in posizione di esercizio. Non azionare mai l’apparecchio senza ingredienti. Posizione Accessori 1 2 3 4 Avvertenza: il gancio da impasto q è provvisto di un deflettore. Ruotare il deflettore fino a consentire l’inserimento del gancio da impasto q (figura 3). Collocamento del recipiente Inserimento di gancio da impasto, frusta e frullino • Inserire gli ingredienti da lavorare nel contenitore y. 5 Aggiunta di grosse quantità di lavorazione Funzionamento con gancio da impasto, frusta e frullino Avviso: utilizzare l’apparecchio solo se le aperture di automazione non utilizzate sono protette dalle apposite coperture. Avviso: ricordare che durante il procedimento di impasto o di frullatura, l’impasto può aumentare di volume o essere spinto verso l’alto dal movimento. Rispettare le indicazioni della tabella al capitolo „Quantità di riempimento consigliate“. • Premere il tasto di sbloccaggio f e portare il braccio girevole h nella posizione di esercizio 1 (v. capitolo „Posizioni di esercizio“) (figura 1). • Inserire il coperchio sul contenitore y. • Impostare l’interruttore rotante g sul livello desiderato. - 14 -  Pericolo di lesioni dovute alle parti rotanti! Non mettere mai le mani nel contenitore y mentre l’apparecchio è in funzione. Sostituire gli accessori solo se il motore j è fermo! Dopo lo spegnimento, il motore j continua a girare per breve tempo. Mettere in funzione l’apparecchio solo se le aperture di automazione non utilizzate sono protette dalle apposite coperture. In caso di guasto, spegnere l’apparecchio e staccare la spina, per evitare un’accensione involontaria dell’apparecchio. Inserimento degli ingredienti • Spegnere l’apparecchio dall’interruttore rotante g. • Posizionare l’interruttore rotante g su P e mantenere fino a quando il motore j si ferma (figura 2). • Rimuovere il coperchio. • Premere il tasto di sbloccaggio f e portare il braccio girevole h nella posizione di esercizio 5 (v. capitolo „Posizioni di esercizio“). • Inserire gli ingredienti o aggiungerli tramite l’apposita apertura del coperchio. Dopo la lavorazione • Spegnere l’apparecchio dall’interruttore rotante g. • Posizionare l’interruttore rotante g su P e mantenere fino a quando il motore j si ferma (figura 2). • Rimuovere il coperchio. • Premere il tasto di sbloccaggio f e portare il braccio girevole h nella posizione di esercizio 4 (v. capitolo „Posizioni di esercizio“). • Prelevare gli accessori dal motore j. • Prelevare il contenitore y. • Pulire tutti gli elementi (v. capitolo „Pulizia e cura“). Funzionamento con tritatutto Avviso: assicurarsi che sul braccio girevole h non si trovi il gancio da impasto q, la frusta e o il frullino w. Per preparare l’apparecchio al funzionamento con il tritatutto u, procedere come segue: • premere il tasto di sbloccaggio f e portare il braccio girevole h nella posizione di esercizio 4 (v. capitolo „Posizioni di esercizio“) (figura 1). • Inserire il contenitore y. La base del contenitore y deve inserirsi negli intagli k dell’apparecchio. • Premere il tasto di sbloccaggio f e portare il braccio girevole h nella posizione di esercizio 1 (v. capitolo „Posizioni di esercizio“). • Rimuovere la copertura di protezione per il tritatutto u (figura 4). • Inserire il tritatutto u con l’albero motore a nell’apertura di automazione (la marcatura del tritatutto u deve poggiare sulla marcatura del braccio girevole h) e ruotare in senso orario fino all’arresto (figura 5). • Rimuovere il coperchio con la pressa d. • A seconda del compito da eseguire, inserire il disco di taglio s, grattugia o o tritatura i sull’albero motore a del tritatutto (figura 5). • Inserire il coperchio con la pressa d sul tritatutto u e bloccare (figura 5). • Impostare l’interruttore rotante g sul livello desiderato. Avviso: non premere troppi ingredienti nel tritatutto u. Rispettare le indicazioni della tabella al capitolo „Quantità di riempimento consigliate“. • Inserire gli ingredienti attraverso il pozzetto di riempimento con l’ausilio della pressa d. - 15 -  Pericolo di lesioni dovute alle parti rotanti! Non inserire mai le mani o oggetti estranei nel pozzetto di riempimento, per evitare lesioni e danni all’ apparecchio. Inserire gli ingredienti solo con l’ausilio della pressa. Sostituire gli accessori solo se il motore j è fermo! Dopo lo spegnimento, il motore j continua a girare per breve tempo. Mettere in funzione l’apparecchio solo se le aperture di automazione non utilizzate sono protette dalle apposite coperture. In caso di guasto, spegnere l’apparecchio e staccare la spina, per evitare un’accensione involontaria dell’apparecchio. Dopo la lavorazione • Spegnere l’apparecchio dall’interruttore rotante g. • Ruotare il tritatutto u in senso antiorario e prelevarlo. • Smontare il tritatutto u e pulire tutti gli elementi (v. capitolo „Pulizia e cura“). Funzionamento con mixer Pericolo di ustioni! Fare raffreddare i liquidi bollenti alla temperatura corporea (ca. 30–40°C), prima di versarli nel mixer r. Per preparare l’apparecchio al funzionamento con il mixer r, procedere come segue: • Premere il tasto di sbloccaggio f e portare il braccio girevole h nella posizione di esercizio 3 (v. capitolo „Posizioni di esercizio“). • Rimuovere il coperchio di protezione dell’azionamento del mixer (figura 7). • Collocare il mixer r (la marcatura della base deve poggiare sulla marcatura dell’apparecchio base) e ruotare in senso antiorario fino all’arresto (figura 8). • Versare gli ingredienti. Quantità massima: 1 litro; liquidi schiumosi massimo 0,5 litro; quantità di lavorazione ottimale solida: 50–100 g Avviso: rispettare le indicazioni della tabella al capitolo „Quantità di riempimento consigliate“. • Collocare il coperchio con l’imbuto e premere saldamente (figura 9). • Impostare l’interruttore rotante g sul livello desiderato. Pericolo di lesioni dovute alla lama affilata/al meccanismo rotante! Non toccare mai il mixer r montato! Rimuovere/ montare il mixer r solo se il motore j è fermo! Azionare il mixer r solo con il coperchio inserito. In caso di guasto, spegnere l’apparecchio e staccare la spina, per evitare un’accensione involontaria dell’apparecchio. Inserimento degli ingredienti • Spegnere l’apparecchio dall’interruttore rotante g. • Premere il tasto sulla maniglia del mixer r, prelevare il coperchio e inserire gli ingredienti o • Estrarre l’imbuto e inserire gli ingredienti solidi progressivamente tramite l’apposita apertura (figura 10) o • Versare gli ingredienti liquidi tramite l’imbuto (figura 11). Dopo la lavorazione • Spegnere l’apparecchio dall’interruttore rotante g. • Ruotare in senso orario il mixer r e prelevarlo. - 16 - Avvertenza: si consiglia di pulire sempre il mixer r subito dopo l’uso (v. capitolo „Pulizia e cura“).  Pulizia e cura • Se dopo 15 minuti l’apparecchio non è ancora completamente raffreddato, esso non si accenderà. • Aspettare altri 15 minuti e riaccendere. Pericolo di scossa elettrica! Attenzione: non immergere mai l’apparecchio in acqua o altri liquidi. Se l’apparecchio non si accende: • controllare che la spina sia stata inserita nella presa di corrente. • Controllare che le coperture di azionamento per il mixer r e il tritatutto u, il contenitore y e il coperchio siano inserite e bloccate correttamente. • Controllare che il braccio girevole h si trovi nella rispettiva posizione di esercizio (v. capitolo „Posizioni di esercizio“). Attenzione! Non utilizzare detergenti abrasivi. Staccare la spina. Pulire l’apparecchio con un panno umido. Se necessario, utilizzare un po’ di detersivo. Al termine, fare asciugare l’apparecchio completamente. Pulire il contenitore, il tritatutto e gli accessori Tutti gli accessori (escluso il mixer r) sono lavabili in lavastoviglie. Non inserire in lavastoviglie le parti in plastica, poiché potrebbero deformarsi. Se le azioni descritte non dovessero dare alcun esito, significa che l’apparecchio è guasto. Fare riparare l’apparecchio da un centro qualificato specializzato o dal servizio di assistenza ai clienti. Smaltimento Pulizia del mixer Pericolo di lesioni dovute alla lama affilata! Non toccare la lama del mixer con le mani nude. Attenzione! Non utilizzare detergenti abrasivi. Per la pulizia, versare acqua con un po’ di detersivo nel mixer r montato. Azionare il mixer r per qualche secondo. Eliminare l’acqua saponata e risciacquare il mixer r con acqua pulita. Rimuovere eventuali resti con uno spazzolino. Non gettare per alcun motivo l’apparecchio insieme ai normali rifiuti domestici. Smaltire l’apparecchio attraverso un’azienda di smaltimento autorizzata o attraverso l’ente di smaltimento comunale. Rispettare le prescrizioni attualmente in vigore. In caso di dubbio mettersi in contatto con l’ente di smaltimento competente. Smaltire tutto il materiale di imballaggio in modo ecocompatibile. Eliminazione dei guasti Se l’apparecchio improvvisamente si arresta: l’apparecchio è surriscaldato e si attiva il dispositivo automatico di sicurezza. • Impostare l’interruttore rotante g su 0. • Staccare la spina dalla presa. • Fare raffreddare l’apparecchio per 15 minuti. - 17 -  Garanzia & assistenza Importatore Questo apparecchio è garantito per tre anni a partire dalla data di acquisto. L'apparecchio è stato prodotto con cura e debitamente collaudato prima della consegna. Conservare lo scontrino come prova d'acquisto. Nei casi contemplati dalla garanzia, mettersi in comunicazione telefonicamente con il centro di assistenza più vicino. Solo in questo modo è possibile garantire una spedizione gratuita della merce. La prestazione della garanzia vale solo per difetti del materiale o di fabbricazione. Il prodotto è destinato esclusivamente all'uso domestico e non a quello commerciale. La garanzia decade in caso di impiego improprio o manomissione, uso della forza e interventi non eseguiti dalla nostra filiale di assistenza autorizzata. KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 D-44867 BOCHUM www.kompernass.com Kompernass Service Italia Corso Lino Zanussi 11 33080 Porcia (PN) Tel.: 0434 550833 Fax: 0434 550833 e-mail: [email protected] - 18 -  Quantità di riempimento consigliate Elemento da inserire Accessori Alimento Quantità Tempo Livello - Succo 400 g di ingredienti + 600 ml di acqua 30 sec. 3, 4 - Noci Mandorle 100 g 10 sec. 3, 4 - Cubetti di ghiaccio 110 g 10 sec. 3, 4 - LIQUIDI 1000 ml 10 sec. 3, 4 Carota, patata, cetriolo da insalata 500 g *1 25 sec. 2, 3, 4 Carota, patata, cetriolo da insalata 500 g *2 50 sec. 2, 3, 4 Carota, patata, cetriolo da insalata 500 g 25 sec. 2, 3, 4 Carota, patata, cetriolo da insalata 500 g *1 25 sec. 2, 3, 4 Carota, patata, cetriolo da insalata 500 g *2 40 sec. 2, 3, 4 Pasta lievitata 500 g di farina, 1 uovo, 1. procedimento 80 g di olio (a temperatura di frullatura: ambiente), 80 g di zuc2 min. chero, 200–250 ml di latte caldo, 25 g di lievito fresco 2. procedimento o 1 pacchetto di lievito di frullatura: secco, 1 presa di sale *3 10 min. 1. procedimento 125 g burro di frullatura: (a temperatura ambiente), 100–125 grammi di 30 sec. zucchero, 2. procedimento 1 uovo, 1 presa di sale, di frullatura: 250 g di farina *4 6 min. Pasta frolla Albumi montati a neve 8 albumi *1: utilizzare il lato del disco di grattugia o taglio più grosso. *2: utilizzare il lato del disco di grattugia o taglio più fine. *3: la quantità massima della pasta lievitata è pari a 1,5 volte la ricetta indicata. *4: la quantità massima della pasta frolla è pari a 1,5–2 volte la ricetta indicata. - 19 - 2–3 min. 1 2 1 2 4  - 20 -  List of contents Page Safety Notices 22 Intended Use 22 Technical data 23 Items supplied 23 Appliance description 23 Taking into use 23 Operating positions 24 Working with kneading hooks, beaters and whisks 24 Working with the food processor 25 Working with the mixer 26 Cleaning and care 27 Troubleshooting 27 Disposal 27 Warranty & Service 28 Importer 28 Recommended filling quantities 29 Read these operating instructions carefully before using the appliance for the first time and preserve this manual for later reference. Pass this manual on to whoever might acquire the appliance at a future date. - 21 -  Food Processor KH 701 Safety Notices Warning: Never submerse the appliance in water or other liquids. Danger of electrical shock! • • • • • • • • • • Danger of electrical shock! Ensure that the power supply to be used tallies with the details on the model details plate. Ensure that the power cable never becomes wet or moist whilst in use. Always place the power cable so that it cannot be trapped or otherwise sustain damage. Do not allow the power cable to hang from the work area. Should the power cable or plug be damaged, to avoid possibly life-threatening risks immediately arrange for it to be replaced by qualified specialists or the customer services department. Remove the plug from the wall socket when the appliance is not in use, before cleaning it and if it malfunctions. Switching off the appliance is not sufficient because the appliance receives power as long as the power plug is connected to the socket. You can thus avoid unintentional switch-on of the appliance. After power-outages the appliance continues to run! Do not operate the appliance without ingredients. Risk of overheating! This appliance is not intended for use by individuals (including children) with restricted physical, physiological or intellectual abilities or deficiences in experience and/or knowledge unless they are supervised by a person responsible for their safety or receive from this person instruction in how the appliance is to be used. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance. • • • • • Risk of personal injuries! Caution: the cutting and rasping discs and the mixing knives are very sharp! Take care with their installation and removal, as well as when cleaning them! Attention: When the machine is running, only insert into the mixing bowl, food processor or the mixer the ingredients to be processed. To avoid personal injury and damage to the appliance, NEVER insert or place your hands or foreign objects into the loading shaft or in the mixer. Only exchange accessories when the drive has come to a complete standstill. After being switched off, the drive continues to run for a short time! NEVER leave the appliance unsupervised. Intended Use The appliance is intended for the processing of foodstuffs in private-domestic quantities and intended only for use in private houselholds, in enclosed spaces protected from the elements. The appliance is not intended for use in commercial or industrial applications or for use outdoors. The appliance may only be used with original accessories. - 22 -  Technical data Mains voltage: Power consumption: max. capacity Mixing bowl: Mixer: Appliance description 220–240 V / 50 Hz 550 W ca. 3,8 l ca. 1,5 l Items supplied Food Processor KH 701 Mixing bowl with lid Mixer with lid and funnel Food processor with stodger Cutter turning disc (thick and thin) Rasper turning disc (coarse and medium-fine) Rubbing disc (fine) Kneading hooks with dough deflecter Beater Whisk Accessory holder Assembly material Operating Instructions q w e r t y u i o a s d f g h j k l Kneading hooks with dough deflecter Mixing beater Whisk Mixer with lid and funnel Accessory holder Mixing bowl with lid Food processor Rubbing disc Rasper turning disc Drive shaft for food processor Cutter turning disc Lid with stodger for the food processor Unlocking button Turn-switch Swivel arm Drive motor Recesses for the mixing bowl Cable storage compartment Taking into use • Before taking the appliance into use, check that all listed items are present and that there are no visible damages on/to them. • Remove all packaging materials from the appliance. • Before the first usage thoroughly clean all component parts as described in the section „Cleaning and care“. • Place the appliance on a flat and clean surface. • Secure the appliance to the surface with the four suction discs. • Remove the power cable from the cable storage compartment l (Fig. 6). • Insert the plug into the power socket. - 23 -  Operating positions Important: Only operate the appliance when accessories are attached and in the operating positions shown in this table. NEVER operate the appliance without ingredients. Position Accessories 1 2 3 4 5 Positioning of the mixing bowl Utilisation of kneading hooks, beaters and whisks To prepare the appliance for work with kneading hooks q, beaters e and whisk w, proceed as follows: • Press the unlocking button f and bring the swivel arm h into operating position 4 (see chapter „Operating positions“) (Fig. 1). • Insert the mixing bowl y. The base of the mixing bowl y must engage in the recesses k on the appliance. • Press the unlocking button f and bring the swivel arm h into operating position 1 (see chapter „Operating positions“) (Fig. 1). • Place and hold turn-switch g in position P, until the drive motor j remains stationary in the park position (Fig. 2). Should the drive motor not move it is already at the park position. • Press the unlocking button f and bring the swivel arm h into operating position 4 (see chapter „Operating positions“) (Fig. 1). • Depending on the task to be performed, insert the kneading hooks q, beaters e or whisks w so that they firmly engage in the drive j motor. Note: The kneading hooks q are fitted with a pastry deflector. Turn the pastry deflector until the kneading hooks q can engage (Fig. 3). • Place the ingredients to be processed into the mixing bowl y. Insertion of large amounts to be processed Note: Pay heed that during the kneading and/or mixing process the pastry in the mixing bowl increases in volume, or is pressed upwards through the rotary movement. Take note of the table in the chapter „Recommended filling quantities“. Working with kneading hooks, beaters and whisks Note: The appliance may only be used when the drive openings not being utilised are covered with drive protection lids. • Press the unlocking button f and bring the swivel arm h into operating position 1 (see chapter „Operating positions“) (Fig. 1). • Place the lid onto the mixing bowl y. • Set the rotary switch g to the desired level. - 24 -  Risk of injury from rotating parts! NEVER reach into the mixing bowl when it is in use. Only change accessories when the drive motor j is at standstill! After being switched off, the drive motor j continues to run for a short time. The appliance may only be used when the drive openings not being utilised are covered with drive protection lids. In cases of malfunction switch the appliance off and remove the plug from the wall socket, this will avoid an unintentional switching-on of the appliance. Refilling with ingredients • Turn the appliance off with the rotary switch g. • Turn the rotary switch g to P and hold it firmly until the drive motor j comes to a standstill (Fig. 2). • Remove the lid. • Press the unlocking button f and bring the swivel arm h into operating position 5 (see chapter „Operating positions“). • Refill with ingredients or insert the ingredients through the refill opening in the lid. On task completion • Turn the appliance off with the rotary switch g. • Turn the rotary switch g to P and hold it firmly until the drive motor j comes to a standstill (Fig. 2). • Remove the lid. • Press the unlocking button f and bring the swivel arm h into operating position 4 (see chapter „Operating positions“). • Remove the accessories from the drive motor j. • Remove the mixing bowl y. • Clean all parts (see chapter „Cleaning and care“). Working with the food processor Note: Ensure that on the swivel arm h neither the kneading hooks q, the whisk e nor the mixing beater w are attached. Proceed as follows to prepare the appliance for operation with the food processor u: • Press the unlocking button f and bring the swivel arm h into operating position 4 (see chapter „Operating positions“) (Fig. 1). • Insert the mixing bowl y. The base of the mixing bowl y must engage in the recesses k on the appliance. • Press the unlocking button f and bring the swivel arm h into operating position 1 (see chapter „Operating positions“). • Remove the drive protection lid for the food processor u (Fig. 4). • Insert the food processor u with the drive shaft a into the drive opening (The marking on the food processor u to the marking on the swivel arm h) and turn it clockwise as far as it will go (Fig. 5). • Remove the lid with stodger d. • Depending on the task to be performed, place the cutting s, rasping o or rubbing i disc onto the drive shaft a of the food processor. (Fig. 5). • Place the lid with stodger d on the food processor u and latch it down (Fig. 5). • Set the rotary switch g to the desired level. Note: Do not press too many ingredients in the food processor u. Take note of the table in the chapter „Recommended filling quantities“. • Insert ingredients through the loading shaft with the stodger d. - 25 -  Risk of injury from rotating parts! To avoid personal injury and damage to the appliance, NEVER insert or place your hands or foreign objects into the loading shaft. Only insert ingredients by use of the stodger. Only change accessories when the drive motor j is at standstill! After being switched off, the drive motor j continues to run for a short time. The appliance may only be used when the drive openings not being utilised are covered with drive protection lids. In cases of malfunction switch the appliance off and remove the plug from the wall socket, this will avoid an unintentional switching-on of the appliance. On task completion • Switch the appliance off with the rotary switch g. • Turn the food processor u anti-clockwise and remove it. • Disassemble the food processor u and clean all parts (see chapter „Cleaning and care“). Working with the mixer  Risk of scalds! Allow hot fluids to cool to a hand-warm temperature (ca. 30–40°C) before they are poured into the mixer r. Proceed as follows to prepare the appliance for operation with the mixer r: • Press the unlocking button f and bring the swivel arm h into operating position 3 (see chapter „Operating positions“). • Remove the drive protection lid for the mixer (Fig. 7). • Fit the mixer r (Marking on the base onto the marking on the base machine) and turn it anticlockwise as far as it will go (Fig. 8). • Fill with ingredients. Maximum amounts: 1 litre; foaming liquids, maximum 0,5 litre; optimal processing amount for solids: 50–100 g Note: Take note of the table in the chapter „Recommended filling quantities“. • Place on the lid with funnel and press it down firmly (Fig. 9). • Set the rotary switch g to the desired level. Risk of injury from sharp knife/ rotating drive! NEVER reach into the mixer r when it is in use! Remove/place the mixer r only when the drive motor j is at stillstand! Only use the mixer r with the lid firmly in position. In cases of malfunction switch the appliance off and remove the plug from the wall socket, this will avoid an unintentional switching-on of the appliance. Refilling with ingredients • Turn the appliance off with the rotary switch g. • Press the button on the handle of the mixer r, remove the lid and fill with ingredients or • remove the funnel and slowly refill with solids through the refill opening (Fig. 10) or • refill with fluid ingredients by means of the trichter (Fig. 11). On task completion • Switch the appliance off with the rotary switch g. • Turn the mixer r clockwise and remove it. Note: The mixer r is best cleaned immediately after use (see chapter „Cleaning and care“). - 26 -  Cleaning and care Troubleshooting Danger of electrical shocks! If the appliance suddenly ceases operation: The appliance has overheated and triggered the automatic safety switch-off. • Place the rotary switch g at 0. • Remove the plug from the wall socket. • Allow the appliance to cool for 15 minutes. • If, after 15 minutes, the appliance has not yet cooled off completely, it will not start. • Wait a further 15 minutes and try switching on again. Warning: Never submerse the appliance in water or other liquids. Attention! DO NOT use any abrasive cleaning agents. Remove the power plug. Wipe the appliance with a damp cloth. If necessary, use a mild detergent. Afterwards, dry the appliance completely. Cleaning the mixing bowl, food processor and accessories All accessories (except the mixer r) can be cleaned in a dishwasher. Do not jam the plastic parts together in the dishwasher, as deformations are then possible. Cleaning the mixer Risk of injury from the sharp knife! Do not handle the mixer knife with bare hands. Attention! DO NOT use any abrasive cleaning agents. For cleaning, put some water with detergent into the assembled for use mixer r. Switch the mixer r on for a few seconds. Pour out the cleaning solution and then rinse the mixer r with clear water. Possible residues can be removed with a dishwashing brush. If the appliance does not switch itself on: • Check to see if the plug is in the power socket. • Check to see if the drive protection lids for the mixer r and food processor u, the mixing bowl y and the lid are correctly placed and properly engaged. • Check to see if the swivel arm h is in the required position (see chapter „Operating positions“). Should the measures described above not provide a solution, then the appliance is defective. Arrange for the appliance to be repaired in a qualified specialist workshop or by customer services. Disposal Do not dispose of the appliance in your normal domestic waste. Dispose of the appliance through an approved disposal centre or at your community waste facility. Observe the currently applicable regulations. In case of doubt, please contact your waste disposal centre. Dispose of packaging materials in an environmentally responsible manner. - 27 -  Warranty & Service Importer This appliance is guaranteed for 3 years from the date of purchase. It has been carefully produced and meticulously checked before delivery. Please keep your receipt as proof of purchase. Contact your service centre by telephone in case of questions pertaining to the warranty. Your goods can be transmitted free of cost only in this manner. The warranty covers only material or manufacturing faults, not normal wear or damage to fragile parts such as switches or rechargeable batteries. The appliance is intended solely for private, not commercial, use. If this product has been subjected to improper or inappropriate handling, abuse, or interventions not carried out by one of our authorised sales and service outlets, the warranty will be considered void. This warranty does not affect your statutory rights. KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 D-44867 BOCHUM www.kompernass.com DES Ltd Units 14–15 Bilston Industrial Estate Oxford Street Bilston WV14 7EG Tel.: 0870 787 6177 Fax: 0870 787 6168 e-mail: [email protected] - 28 -  Recommended filling quantities Attachment Accessories Foodstuff Amount Time Level - Juice 400 g Ingredients + 600 ml Water 30 sec. 3, 4 - Nuts Almonds 100 g 10 sec. 3, 4 - Ice cubes 110 g 10 sec. 3, 4 - Fluids 1000 ml 10 sec. 3, 4 carrots, potatoes, cucumber 500 g *1 25 sec. 2, 3, 4 carrots, potatoes, cucumber 500 g *2 50 sec. 2, 3, 4 carrots, potatoes, cucumber 500 g 25 sec. 2, 3, 4 carrots, potatoes, cucumber 500 g *1 25 sec. 2, 3, 4 carrots, potatoes, cucumber 500 g *2 40 sec. 2, 3, 4 Yeast dough Biscuit pastry Meringue 1. Stir process: 500 g Flour, 1 Egg, 80 g Oil (room temperature), 2 min. 80 g Sugar, 200–250ml Warm milk, 25 g Fresh yeast or 1 packet of dried yeast, 2. Stir process: 1 pinch of Salt *3 10 min. 2 125 g butter (room temperature), 100–125 g Sugar, 1 Egg, 1 pinch salt 250 g flour *4 1. Stir process: 30 sec. 1 2. Stir process: 6 min. 2 8 Egg whites 2–3 min. 4 *1: Use the rough side of the raspel or cutter turning disc. *2: Use the fine side of the raspel or cutter turning disc. *3: The maximum volume for yeast dough amounts to 1.5 times the given recipe. *4: The maximum volume for biscuit pastry amounts to 1.5 to 2 times the given recipe. - 29 - 1  - 30 -  Inhaltsverzeichnis Seite Sicherheitshinweise 32 Bestimmungsgemäßer Gebrauch 32 Technische Daten 33 Lieferumfang 33 Gerätebeschreibung 33 Erste Inbetriebnahme 33 Betriebspositionen 34 Arbeiten mit Knethaken, Schlag- und Rührbesen 34 Arbeiten mit Durchlaufschnitzler 35 Arbeiten mit Mixer 36 Reinigen und Pflegen 37 Fehler beheben 37 Entsorgen 37 Garantie & Service 38 Importeur 38 Empfohlene Füllmengen 39 Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der ersten Verwendung aufmerksam durch und heben Sie diese für den späteren Gebrauch auf. Händigen Sie bei Weitergabe des Gerätes an Dritte auch die Anleitung aus. - 31 -  Küchenmaschine KH 701 Warnung: Das Gerät nie in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen. Gefahr eines elektrischen Schlages! • Sicherheitshinweise • • • • • • • • • Gefahr eines elektrischen Schlages! Das Gerät nur gemäß den Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben. Darauf achten, dass im Betrieb das Netzkabel niemals nass oder feucht wird. Das Netzkabel so führen, dass es nicht eingeklemmt oder anderweitig beschädigt werden kann. Das Netzkabel nicht von der Arbeitsfläche herunterhängen lassen. Sollte das Netzkabel oder der Netzstecker beschädigt sein, diese durch qualifiziertes Fachpersonal oder den Kundendienst ersetzen lassen, um Gefährdungen zu vermeiden. Den Netzstecker aus der Steckdose ziehen, wenn das Gerät nicht benutzt wird, bevor das Gerät gereinigt wird und im Fehlerfall. Ausschalten alleine genügt nicht, weil noch immer Netzspannung im Gerät anliegt, solange der Netzstecker in der Steckdose steckt. Ein unbeabsichtigtes Einschalten des Gerätes wird so vermieden. Nach Stromunterbrechung läuft das Gerät wieder an! Das Gerät nie ohne Zutaten betreiben. Überhitzungsgefahr! Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten, physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist. Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. • • • • • Verletzungsgefahr! Vorsicht: die Schneid- bzw. Raspelscheiben sowie das Mixermesser sind sehr scharf! Vorsichtig beim Einsetzen und Herausnehmen sowie bei der Reinigung der Schneid- bzw. Raspelscheiben und Mixermesser! Achtung: Während das Gerät läuft, ausschließlich die zu verarbeitenden Zutaten in die Rührschüssel, Durchlaufschnitzler oder in den Mixer geben. Niemals Hände oder Fremdgegenstände in den Einfüllschacht oder in den Mixer stecken, um Verletzungen und Beschädigungen des Gerätes zu vermeiden. Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs wechseln. Das Gerät läuft nach dem Ausschalten noch kurze Zeit nach! Lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt. Bestimmungsgemäßer Gebrauch Das Gerät ist für die Verarbeitung von Lebensmitteln in haushaltsüblichen Mengen und nur für den privaten Gebrauch in geschlossenen, regengeschützten Räumen vorgesehen. Das Gerät ist nicht für den gewerblichen oder industriellen Gebrauch oder den Betrieb im Freien vorgesehen. Das Gerät darf nur mit Originalzubehör benutzt werden. - 32 -  Technische Daten Gerätebeschreibung Netzspannung: Leistungsaufnahme: max. Fassungsvermögen Rührschüssel: Mixer: q w e r t y u i o a s d f g h j k l 220–240 V / 50 Hz 550 W ca. 3,8 l ca. 1,5 l Lieferumfang Küchenmaschine KH 701 Rührschüssel mit Deckel Mixer mit Deckel und Trichter Durchlaufschnitzler mit Stopfer Schneid-Wendescheibe (dick und dünn) Raspel-Wendescheibe (grob und mittelfein) Reibscheibe (fein) Knethaken mit Teigabweiser Schlagbesen Rührbesen Zubehörhalter Montagematerial Bedienungsanleitung Knethaken mit Teigabweiser Rührbesen Schlagbesen Mixer mit Deckel und Trichter Zubehörhalter Rührschüssel mit Deckel Durchlaufschnitzler Reibscheibe Raspel-Wendescheibe Antriebswelle Durchlaufschnitzler Schneid-Wendescheibe Deckel mit Stopfer für den Durchlaufschnitzler Entriegelungstaste Drehschalter Schwenkarm Antrieb Aussparungen für die Rührschüssel Kabelstaufach Erste Inbetriebnahme • Vor der ersten Inbetriebnahme den Lieferumfang auf Vollständigkeit und eventuell sichtbare Beschädigungen überprüfen. • Alle Verpackungsmaterialien vom Gerät entfernen. • Vor dem ersten Gebrauch sämtliche Geräteteile, wie im Abschnitt „Reinigen und Pflegen“ beschrieben, reinigen. • Das Gerät auf einen glatten und sauberen Untergrund stellen. • Das Gerät mit den vier Saugnäpfen am Untergrund befestigen. • Netzkabel aus dem Kabelstaufach l herausziehen (Bild 6). • Netzstecker in die Steckdose einstecken. - 33 -  Betriebspositionen Achtung: Das Gerät nur betreiben, wenn das Zubehör nach dieser Tabelle angebracht und in Betriebsposition ist. Nie ohne Zutaten betreiben. Position Zubehör 1 2 3 4 Platzieren der Rührschüssel Einsetzen von Knethaken, Schlag- und Rührbesen 5 Zugeben von großen Verarbeitungsmengen Um das Gerät für den Betrieb mit Knethaken q, Schlag- e und Rührbesen w vorzubereiten, bitte wie folgt vorgehen: • Entriegelungstaste f drücken und den Schwenkarm h in die Betriebsposition 4 (siehe Kapitel „Betriebspositionen“) bringen (Bild 1). • Rührschüssel y einsetzen. Sockel der Rührschüssel y muss in den Aussparungen k am Gerät stecken. • Entriegelungstaste f drücken und den Schwenkarm h in die Betriebsposition 1 (siehe Kapitel „Betriebspositionen“) bringen (Bild 1). • Drehschalter g auf P stellen und festhalten, bis der Antrieb j in Parkposition stehen bleibt (Bild 2). Bewegt sich der Antrieb nicht, ist die Parkposition bereits erreicht. • Entriegelungstaste f drücken und den Schwenkarm h in die Betriebsposition 4 (siehe Kapitel „Betriebspositionen“) bringen (Bild 1). • Je nach Aufgabe Knethaken q, Schlag- e oder Rührbesen w bis zum Einrasten in den Antrieb j einstecken. Hinweis: Der Knethaken q ist mit einem Teigabweiser ausgestattet. Den Teigabweiser drehen, bis der Knethaken q einrasten kann (Bild 3). • Die zu verarbeitenden Zutaten in die Rührschüssel y einfüllen. Hinweis: Beachten, dass während des Knet-, bzw. Rührvorgangs der Teig in der Rührschüssel an Masse zunimmt, oder durch die Bewegung etwas nach oben gedrückt wird. Tabelle im Kapitel „Empfohlene Füllmengen“ beachten. Arbeiten mit Knethaken, Schlag- und Rührbesen Hinweis: Das Gerät darf nur genutzt werden, wenn die nicht genutzten Antriebsöffnungen mit den Antriebsschutzdeckeln gesichert sind. • Entriegelungstaste f drücken und Schwenkarm h in Betriebsposition 1 (siehe Kapitel „Betriebspositionen“) bringen (Bild 1). • Deckel auf die Rührschüssel y aufsetzen. • Drehschalter g auf die gewünschte Stufe stellen. - 34 -  Verletzungsgefahr durch rotierende Teile! Während des Betriebes nie in die Rührschüssel y greifen. Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs j wechseln! Nach dem Ausschalten läuft der Antrieb j kurze Zeit nach. Das Gerät darf nur genutzt werden, wenn die nicht genutzten Antriebsöffnungen mit den Antriebsschutzdeckeln gesichert sind. Im Fehlerfall Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen, um ein unbeabsichtigtes Einschalten des Gerätes zu vermeiden. Zutaten nachfüllen • Gerät am Drehschalter g ausschalten. • Drehschalter g auf P stellen und festhalten, bis der Antrieb j stehen bleibt (Bild 2). • Deckel abnehmen. • Entriegelungstaste f drücken und Schwenkarm h in Betriebsposition 5 (siehe Kapitel „Betriebspositionen“) bringen. • Zutaten einfüllen oder Zutaten durch die Einfüllöffnung im Deckel nachfüllen. Nach der Arbeit • Gerät am Drehschalter g ausschalten. • Drehschalter g auf P stellen und festhalten, bis der Antrieb j stehen bleibt (Bild 2). • Deckel abnehmen. • Entriegelungstaste f drücken und Schwenkarm h in Betriebsposition 4 (siehe Kapitel „Betriebspositionen“) bringen. • Zubehör aus dem Antrieb j nehmen. • Rührschüssel y entnehmen. • Alle Teile reinigen (siehe Kapitel „Reinigen und Pflegen“). Arbeiten mit Durchlaufschnitzler Hinweis: Stellen Sie sicher, dass sich am Schwenkarm h weder Knethaken q, Schlag- e oder Rührbesen w befinden. Um das Gerät für den Betrieb mit Durchlaufschnitzler u vorzubereiten, bitte wie folgt vorgehen: • Entriegelungstaste f drücken und den Schwenkarm h in die Betriebsposition 4 (siehe Kapitel „Betriebspositionen“) bringen (Bild 1). • Rührschüssel y einsetzen. Sockel der Rührschüssel y muss in den Aussparungen k am Gerät stecken. • Entriegelungstaste f drücken und den Schwenkarm h in die Betriebsposition 1 (siehe Kapitel „Betriebspositionen“) bringen. • Antriebsschutzdeckel für den Durchlaufschnitzler u entfernen (Bild 4). • Durchlaufschnitzler u mit der Antriebswelle a in die Antriebsöffnung einstecken (Markierung am Durchlaufschnitzler u auf Markierung am Schwenkarm h) und im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen (Bild 5). • Deckel mit Stopfer d entfernen. • Je nach Aufgabe Schneid- s, Raspel- o oder Reibscheibe i auf die Antriebswelle a des Durchlaufschnitzlers aufsetzen (Bild 5). • Deckel mit Stopfer d auf den Durchlaufschnitzler u aufsetzen und verriegeln (Bild 5). • Drehschalter g auf gewünschte Stufe stellen. Hinweis: Nicht zu viele Zutaten in den Durchlaufschnitzler u drücken. Tabelle im Kapitel „Empfohlene Füllmengen“ beachten. • Zutaten durch den Einfüllschacht mittels Stopfer d einfüllen. - 35 -  Verletzungsgefahr durch rotierende Teile! Niemals Hände oder Fremdgegenstände in den Einfüllschacht stecken, um Verletzungen und Beschädigungen des Gerätes zu vermeiden. Zutaten nur mit Stopfer einfüllen. Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs j wechseln! Nach dem Ausschalten läuft der Antrieb j kurze Zeit nach. Das Gerät darf nur genutzt werden, wenn die nicht genutzten Antriebsöffnungen mit den Antriebsschutzdeckeln gesichert sind. Im Fehlerfall Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen, um ein unbeabsichtigtes Einschalten des Gerätes zu vermeiden. Nach der Arbeit • Gerät am Drehschalter g ausschalten. • Durchlaufschnitzler u gegen den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen. • Durchlaufschnitzler u demontieren und alle Teile reinigen (siehe Kapitel „Reinigen und Pflegen“). Arbeiten mit Mixer Verbrühungsgefahr! Heiße Flüssigkeiten auf eine handwarme Temperatur (ca. 30-40°C) abkühlen lassen, bevor diese in den Mixer r eingefüllt werden. Um das Gerät für den Betrieb mit Mixer r vorzubereiten, bitte wie folgt vorgehen: • Entriegelungstaste f drücken und den Schwenkarm h in die Betriebsposition 3 (siehe Kapitel „Betriebspositionen“) bringen. • Mixerantriebsschutzdeckel abnehmen (Bild 7). • Mixer r aufsetzen (Markierung am Sockel auf Markierung am Grundgerät) und gegen den Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen (Bild 8). • Zutaten einfüllen. Maximalmenge: 1 Liter; schäumende Flüssigkeiten maximal 0,5 Liter; optimale Verarbeitungsmenge fest: 50–100 g. Hinweis: Tabelle im Kapitel „Empfohlene Füllmengen“ beachten. • Deckel mit Trichter aufsetzen und fest drücken (Bild 9). • Drehschalter g auf gewünschte Stufe stellen. Verletzungsgefahr durch scharfe Messer/rotierenden Antrieb! Nie in den aufgesetzten Mixer r greifen! Mixer r nur bei Stillstand des Antriebs j abnehmen/aufsetzen! Den Mixer r nur mit aufgesetztem Deckel betreiben. Im Fehlerfall Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen, um ein unbeabsichtigtes Einschalten des Gerätes zu vermeiden. Zutaten nachfüllen • Gerät am Drehschalter g ausschalten. • Taste am Griff des Mixers r drücken, Deckel abnehmen und Zutaten einfüllen oder • Trichter herausnehmen und feste Zutaten nach und nach durch die Nachfüllöffnung einfüllen (Bild 10) oder • flüssige Zutaten durch den Trichter einfüllen (Bild 11). Nach der Arbeit • Gerät am Drehschalter g ausschalten. • Mixer r im Uhrzeigersinn drehen und abnehmen. Hinweis: Mixer r am besten sofort nach Gebrauch reinigen (siehe Kapitel „Reinigen und Pflegen“). - 36 -  Reinigen und Pflegen • Ist das Gerät nach den 15 Minuten noch nicht vollständig abgekühlt, wird es nicht angehen. • Weitere 15 Minuten warten und erneut einschalten. Gefahr durch elektrischen Schlag! Warnung: Das Gerät nie in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen. Wenn das Gerät sich nicht einschalten lässt: • Überprüfen, ob sich der Netzstecker in der Steckdose befindet. • Überprüfen, ob die Antriebsabdeckungen für Mixer r und Durchlaufschnitzler u, die Rührschüssel y und der Deckel richtig eingesetzt und eingerastet sind. • Überprüfen, ob sich der Schwenkarm h in der jeweils erforderlichen Betriebsposition befindet (siehe Kapitel „Betriebspositionen“). Achtung! Keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden. Netzstecker ziehen. Gerät feucht abwischen. Bei Bedarf etwas Spülmittel benutzen. Gerät anschließend vollständig trocknen. Rührschüssel, Drehschnitzler und Zubehörteile reinigen Alle Zubehörteile (außer Mixer r) sind spülmaschinengeeignet. Die Kunststoffteile nicht in der Spülmaschine einklemmen, da Verformungen möglich sind. Sollten die beschriebenen Maßnahmen keine Abhilfe schaffen, ist das Gerät defekt. Gerät von einer qualifizierten Fachwerkstatt oder dem Kundenservice reparieren lassen. Mixer reinigen Verletzungsgefahr durch scharfe Messer! Mixermesser nicht mit bloßen Händen berühren. Achtung! Keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden. Zur Reinigung, Wasser mit etwas Spülmittel in den aufgesetzten Mixer r geben. Mixer r für einige Sekunden einschalten. Spülwasser ausschütten und Mixer r mit klarem Wasser ausspülen. Eventuelle Rückstände mit einer Spülbürste entfernen. Entsorgen Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den normalen Hausmüll. Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung. Führen Sie alle Verpackungsmaterialien einer umweltgerechten Entsorgung zu. Fehler beheben Wenn das Gerät plötzlich stehen bleibt: Das Gerät ist überhitzt und die automatische Sicherheitsabschaltung ist aktiviert. • Drehschalter g auf 0 stellen. • Netzstecker aus der Steckdose ziehen. • Das Gerät 15 Minuten abkühlen lassen. - 37 -  Garantie & Service Importeur Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Das Gerät wurde sorgfältig produziert und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft. Bitte bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis für den Kauf auf. Bitte setzen Sie sich im Garantiefall mit Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung. Nur so kann eine kostenlose Einsendung Ihrer Ware gewährleistet werden. Die Garantieleistung gilt nur für Material- oder Fabrikationsfehler, nicht aber für Verschleißteile oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter oder Akkus. Das Produkt ist lediglich für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die nicht von unserer autorisierten Service-Niederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie. Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese Garantie nicht eingeschränkt. KOMPERNASS GMBH BURGSTRASSE 21 D-44867 BOCHUM www.kompernass.com Schraven Service- und Dienstleistungs GmbH Gewerbering 14 D-47623 Kevelaer Tel.: +49 (0) 180 5 008107 (14 Ct/Min. aus dem dt. Festnetz) Fax: +49 (0) 2832 3532 e-mail: [email protected] - 38 -  Empfohlene Füllmengen Aufsatz Zubehör Lebensmittel Menge Zeit Stufe - Saft 400 g Zutaten + 600 ml Wasser 30 sek. 3, 4 - Nüsse Mandeln 100 g 10 sek. 3, 4 - Eiswürfel 110 g 10 sek. 3, 4 - Flüssigkeiten 1000 ml 10 sek. 3, 4 Karotte, Kartoffel, Salatgurke 500 g *1 25 sek. 2, 3, 4 Karotte, Kartoffel, Salatgurke 500 g *2 50 sek. 2, 3, 4 Karotte, Kartoffel, Salatgurke 500 g 25 sek. 2, 3, 4 Karotte, Kartoffel, Salatgurke 500 g *1 25 sek. 2, 3, 4 Karotte, Kartoffel, Salatgurke 500 g *2 40 sek. 2, 3, 4 500 g Mehl, 1 Ei, 80 g Öl 1. Rührvorgang: (Raumtemperatur), 80 g 2 min. Zucker, 200–250 ml warme Milch, 25 g Frischhefe oder 2. Rührvorgang: 1 Paket Trockenhefe, 3 1 Prise Salz * 10 min. Hefeteig Spritzgebäckteig Eischnee 2 125 g Butter (Raumtemperatur), 100–125 g Zucker, 1 Ei, 1 Prise Salz, 250 g Mehl *4 1. Rührvorgang: 30 sek. 1 2. Rührvorgang: 6 min. 2 8 Eiweiße 2–3 min. 4 *1: Verwenden Sie die grobe Seite der Raspel- bzw. Schneid-Wendescheibe. *2: Verwenden Sie die feine Seite der Raspel- bzw. Schneid-Wendescheibe. *3: Die Höchstmenge für Hefeteig beträgt das 1,5-fache des angegebenen Rezeptes. *4: Die Höchstmenge für Spritzgebäckteig beträgt das 1,5- bis 2-fache des angegebenen Rezeptes. - 39 - 1  - 40 -