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gebruiksaanwijzing benutzerinformation istruzioni per l’uso manual de instruções manual de instrucciones bruksanvisning Kookplaat Kochfeld Piano cottura Placa Placa de cocción Inbyggnadshäll EHS60210P 38 electrolux DESCRIÇÃO DO APARELHO DISPOSIÇÃO DA PLACA 1 145 2 mm 1 2 3 4 5 170 mm 265 mm 5 0 mm 5/21 145 mm 3 17 120/ Foco de circuito simples 1200 W Zona oval 1500/2400 W Foco de circuito simples 1200 W Painel de comando Zona de cozedura tripla 800/1600/2300 W 4 DISPOSIÇÃO DO PAINEL DE COMANDOS 1 2 3 4 14 5 6 13 12 7 11 8 10 9 Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho. Os indicadores, displays e sons indicam quais são as funções em funcionamento. campo do sensor função 1 activa e desactiva a placa 2 activa e desactiva o bloqueio de funções ou bloqueio de segurança para crianças 3 activa e desactiva a função STOP+GO 4 activa o aquecimento automático 46 electrolux Electrolux. Thinking of you. Conozca mejor nuestros conceptos en www.electrolux.com ÍNDICE DE MATERIAS Información sobre seguridad Instalación Descripción del aparato Funcionamiento del aparato 46 47 49 50 Consejos y sugerencias útiles 53 Mantenimiento y limpieza 54 Qué hacer si... 55 Aspectos medioambientales 55 Salvo modificaciones INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Por su seguridad y para garantizar el funcionamiento correcto del aparato, antes de instalarlo y utilizarlo por primera vez lea atentamente este manual. Conserve siempre estas instrucciones con el aparato, aunque lo cambie de lugar o lo venda. Los usuarios deben conocer a la perfección el funcionamiento y las características de seguridad del aparato. SEGURIDAD GENERAL Advertencia Las personas (incluidos niños) con discapacidad física, sensorial o mental, o con experiencia y conocimiento insuficientes, no deben usar el aparato. Sólo podrán usarlo bajo la supervisión o instrucción de la persona responsable de su seguridad. SEGURIDAD PARA LOS NIÑOS • Este aparato sólo lo pueden usar adultos. Es necesario supervisar a los niños para evitar que jueguen con el aparato. • Mantenga todo el embalaje alejado de los niños. Existe riesgo de asfixia. • Mantenga los niños alejados del aparato cuando esté encendido. Advertencia Inicie el bloqueo contra la manipulación por niños para evitar que niños pequeños y animales activen accidentalmente el aparato. SEGURIDAD DURANTE EL FUNCIONAMIENTO • Retire todo el embalaje, las etiquetas adhesivas y las láminas del aparato antes de usarlo por primera vez. • Ajuste las zonas de cocción en "off" después de cada uso. • ¡Peligro de quemaduras! No coloque cubiertos o tapaderas de cacerolas en la encimera, ya que se pueden calentar. Advertencia ¡Peligro de incendio! Las grasas y los aceites sobrecalentados se encienden con facilidad. FUNCIONAMIENTO CORRECTO • Controle siempre el aparato durante el funcionamiento. • Use sólo el aparato para tareas de cocción domésticas. • No use el aparato como superficie de trabajo ni para depositar objetos. • No ponga ni mantenga líquidos y materiales muy inflamables, ni objetos que puedan fundirse (de plástico o aluminio) encima o cerca del aparato. • Tenga cuidado al conectar el aparato a cajas de enchufe cercanas. No deje que las conexiones eléctricas toquen el aparato o recipientes calientes. No deje que las conexiones eléctricas se enreden. PREVENCIÓN DE DAÑOS EN EL APARATO • Si los objetos o recipientes caen sobre la vitrocerámica, se puede dañar la superficie. • Los recipientes de hierro fundido, aluminio fundido o con las bases dañadas pueden arañar la vitrocerámica si los mueve por la superficie. • No deje cocer los recipientes hasta que se evapore todo el agua para evitar daños en los recipientes y la vitrocerámica. electrolux 47 • No utilice las zonas de cocción si no coloca ningún recipiente o si éstos están vacíos. • No cubra ninguna parte del aparato con papel de aluminio. Advertencia Si la superficie llegara a agrietarse, desenchufe el aparato de la corriente para evitar posibles descargas eléctricas. INSTALACIÓN Antes del montaje, anote el número de serie (Ser. Nr.) de la placa de datos técnicos.La placa de datos técnicos está en la carcasa inferior del aparato. 949 594 178 00 EHS60210P 58 HAD 56 AO 220-240 V 50-60 Hz 7,1 kW ELECTROLUX INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Advertencia ¡Debe leerlas! Compruebe que el aparato no haya sufrido daños durante el transporte. No conecte el aparato si está dañado. Si es necesario, hable con el proveedor. Sólo un técnico de servicio autorizado puede instalar, conectar o reparar este aparato. Use sólo repuestos originales. Use sólo los aparatos empotrables después de montar el aparato en unidades empotrables adecuadas y superficies de trabajo que cumplan las normas. No cambie las especificaciones ni modifique este producto. Podría sufrir lesiones personales o dañar el aparato. Siga estrictamente las leyes, ordenanzas, directivas y normas en vigor en el país en que use el aparato (regulaciones de seguridad, regulaciones de reciclaje, normas de seguridad electrotécnicas, etc.). Mantenga las distancias mínimas a otros aparatos y unidades. Instale protecciones contra el contacto; por ejemplo, instale los cajones únicamente con una base protectora justo debajo del aparato. Proteja las superficies cortadas de la encimera contra la humedad con un sellante adecuado. Selle el aparato en la encimera con un sellante adecuado sin dejar espacio. Proteja la parte inferior del aparato del vapor y la humedad, como los que genera, por ejemplo, un lavavajillas o un horno. No instale el aparato junto a una puerta o debajo de una ventana. De lo contrario, la apertura brusca de puertas y ventanas puede desplazar recipientes calientes de la zona de cocción. Advertencia Peligro de daños por la corriente eléctrica. Siga atentamente las instrucciones para las conexiones eléctricas. • La clema de conexión a la red está bajo tensión. • Desconecte la clema de conexión de la red eléctrica. • Asegure la protección contra el contacto mediante una instalación correcta. • Unas conexiones de enchufe flojas e inadecuadas pueden sobrecalentar la clema. • Un electricista homologado debe instalar correctamente las conexiones de los bornes. • Establezca la descarga de tracción del cable. • En el caso de que se produzca una conexión de una fase o de dos fases, use el cable de alimentación que corresponda del tipo H05BB-F Tmáx 90 °C (o superior). • Sustituya el cable de alimentación dañado por un cable especial (tipo H05BB-F Tmáx 90°C; o superior). Hable con su centro de servicio postventa local. El aparato debe tener una instalación eléctrica que le deje desconectar el aparato de la red en todos los polos con una anchura de apertura de contacto de como mínimo 3 mm. Usted debe tener dispositivos de aislamiento adecuados: dispositivos de desconexión automática, fusibles (fusibles tipo tornillo re- 48 electrolux tirados del soporte), disyuntores de fugas y contactores. MONTAJE min. 500mm min. 50mm R 5mm min. 50mm = 600mm 490+1mm 560+1mm = min. 25 mm min. 20 mm min. 28 mm Si utiliza una caja de protección (accesorio adicional5)), el suelo de protección situado directamente bajo el aparato ya no será necesario. No puede utilizar la caja de protección si instala el aparato encima del horno. 5) El accesorio de la caja de protección puede no estar disponible en algunos países. Póngase en contacto con el proveedor local. electrolux 49 DESCRIPCIÓN DEL APARATO DISPOSICIÓN DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN 1 145 2 mm 1 2 3 4 5 170 mm 265 mm 5 0 mm 5/21 0/17 145 mm 3 12 Zona de cocción sencilla a 1.200 W Zona ovalada a 1.500/2.400 W Zona de cocción sencilla a 1.200 W Panel de mandos Zona de cocción de tres circuitos (800/1600/2300 W) 4 DISPOSICIÓN PANEL DE CONTROL 1 2 3 4 14 5 6 13 12 7 11 8 10 Utilice el aparato con los sensores. Los indicadores, pantallas y sonidos muestran las funciones activas. sensor función 1 enciende y apaga la placa 2 activa y desactiva el seguro para niños 3 enciende y apaga el aparato STOP+GO 4 activa el calentamiento automático 5 indicadores del temporizador de las zonas de cocción muestran la zona para la que se ha ajustado el tiempo 6 indicador del temporizador muestra el tiempo en minutos 7 un indicador del nivel de calor muestra el nivel de calor elegido 8 conecta y desconecta la zona oval 9 muestra que la desconexión está activa 10 indica que la zona de cocción está caliente 9 50 electrolux sensor 11 función barra de control para ajustar el nivel de calor 12 13 selecciona la zona de cocción aumenta o reduce el tiempo / 14 conecta y desconecta los circuitos exteriores INDICADORES Visor digital Descripción La zona de cocción continúa estando caliente (calor residual) Dos anillos de la zona de cocción triple están activados Todos los anillos de la zona de cocción triple están activados El anillo exterior de la zona de asado está activado + número Fallo de funcionamiento La desconexión automática está activada INDICADOR DE CALOR RESIDUAL Advertencia ¡Peligro de quemaduras por el calor residual! FUNCIONAMIENTO DEL APARATO ENCENDIDO Y APAGADO Toque durante 1 segundo para conectar y desconectar el aparato. • hay un sensor cubierto por un objeto (sartén, paño, etc.) durante más de 10 segundos; el aparato emite varias veces una señal acústica y la placa se desconecta; Retire el objeto o limpie el panel de control. • no apague una zona de cocción ni cambie la temperatura. Al cabo de un cierto y la tiempo, se enciende el símbolo placa se desconecta. Consulte la tabla. APAGADO AUTOMÁTICO La función desconecta automáticamente la placa de cocción siempre que: • todas las zonas de cocción están apagadas ; • no se ajusta un nivel de calor después de encender la placa; Horas hasta la desconexión automática Ajuste del nivel de calor - - Se desconecta después de 6 horas 5 horas 4 horas 1,5 horas electrolux 51 AJUSTE DE TEMPERATURA 11 10 9 8 7 6 5 4 Toque el ajuste de calor que desee en la barra de control. Se encienden los indicadores de ajuste de calor. / CONECTAR Y DESCONECTAR LOS CIRCUITOS EXTERIORES Es posible adaptar la superficie de calor efectiva al tamaño del recipiente. Para encender el anillo externo, toque el / . Se enciende el incampo sensor dicador. Para más circuitos exteriores, vuelva a tocar el mismo sensor. El siguiente indicador se enciende. Repita el procedimiento para desconectar el circuito exterior. Se apaga el indicador. CALENTAMIENTO AUTOMÁTICO La función de calentamiento automático establece la temperatura al valor más elevado por un cierto tiempo y, después, la baja al valor necesario. Puede obtener el calor necesario de forma más rápida. Toque A . La pantalla parpadea. Ajuste el nivel de calor (1-8). Se enciende la pantalla del ajuste de calor. La pantalla de calentamiento automático se enciende y se apaga tras un momento. El tiempo del indicador de calentamiento automático cambia según los distintos ajustes de calor. 3 2 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 USO DEL TEMPORIZADOR Temporizador de cuenta atrás Utilice el temporizador de cuenta atrás para regular el tiempo que desee mantener encendida una zona de cocción. Ajuste el temporizador después de seleccionar la zona de cocción. Elija el nivel de calor antes o después de ajustar el temporizador. • Selección de la zona de cocción:tovarias veces hasta que que el sensor se encienda el indicador de la zona de cocción que desea. • Para activar el temporizador: toque la del temporizador para progratecla mar el tiempo ( 00 - 99 minutos). La cuenta atrás comenzará en cuanto el indicador de la zona de cocción parpadee más lentamente. • Para comprobar el tiempo restante: seleccione la zona de cocción con el . El indicador de la zona de sensor cocción parpadea más rápidamente. El visor digital muestra el tiempo restante. • Para cambiar el temporizador de cuenta atrás:seleccione la zona de cocy toque o . ción con el sensor • Para parar el temporizador: seleccio. ne la zona de cocción con el sensor Toque . El tiempo restante se sigue descontando hasta llegar a 00 . El indicador de la zona de cocción se apaga. 52 electrolux También puede apagar el temporizador tocando y a la vez. Al finalizar el tiempo se activa la señal acústica y el símbolo 00 parpadea. La zona de cocción se apaga. • Para parar la señal acústica: toque el sensor CountUp Timer(temporizador de avance de contador) Utilice el CountUp Timer para regular el tiempo que funcionamiento de una zona de cocción. • Para seleccionar la zona de cocción (si hay más de una):toque el sensor varias veces hasta que se encienda el indicador de la zona de cocción que desea. • Puesta en marcha de la función CountUp Timer:toque la tecla del temporizador hasta que se encienda el . Cuando el indicador de la símbolo zona de cocción parpadea más lentamente, comienza la cuenta adelante y en y el tiempo el indicador se alternan transcurrido (minutos) • Para comprobar el tiempo transcurrido: seleccione la zona de cocción con el . El indicador de la zona de sensor cocción parpadea más rápidamente. En el indicador se muestra el tiempo transcurrido. • Interrupción de CountUp Timer: seleccione la zona de cocción con el seny toque o para apagar el sor temporizador. El indicador de la zona de cocción se apaga. Minutero Puede utilizar el temporizador como minutero mientras no funcionen las zonas de . Para seleccionar el cocción. Toque tiempo, toque la tecla o del temporizador. Al finalizar el tiempo se activa la señal acústica y el símbolo 00 parpadea. INICIO DE LA FUNCIÓN STOP+GO La función ajusta todas las zonas de cocción en funcionamiento en un nivel de mantenimiento de temperatura. • Toque para iniciar la función. El símbolo se enciende. • Toque para detener la función. Se aplica el nivel de cocción ajustado con anterioridad. no detiene la función del temporizador. bloquea las barras de control. BLOQUEO Con las zonas de cocción en funcionamiento, se puede bloquear el panel de control, . Evita el cambio accidental del pero no nivel de calor. Ajuste primero la temperatura. . Se enPara activar esta función pulse ciende el indicador. El temporizador se mantiene activo. . El indiPara activar esta función pulse cador se apaga. La función también se desactiva cuando se apaga el aparato. DISPOSITIVO DE SEGURIDAD PARA NIÑOS Es una función que impide el funcionamiento accidental de la placa. Para activar el dispositivo de seguridad para niños • Ponga la placa en marcha con la tecla . No seleccione un ajuste de calor. • Toque durante 4 segundos. Se enciende el indicador. • Apague la placa con la tecla . Para desactivar el dispositivo de seguridad para niños • Ponga la placa en marcha con la tecla . No seleccione un ajuste de calor. Toque durante 4 segundos. Se apaga el indicador. • Apague la placa con la tecla . Para anular el dispositivo de seguridad para niños para una sesión • Ponga la placa en marcha con la tecla . Se enciende el indicador. • Toque durante 4 segundos. Seleccione el ajuste de calor en menos de 10 segundos.Utilice el aparato con normalidad. • Cuando apague la placa con la tecla , el dispositivo de seguridad para niños se activará de nuevo. electrolux 53 OFFSOUND CONTROL (ACTIVACIÓN Y DESACTIVACIÓN DEL SONIDO) la cuenta atrás, o si se cubre el panel de mandos. Desactivación de las señales acústicas Apague el aparato. durante 3 segundos. Los indicaToque dores se encienden y se apagan. Toque durante 3 segundos. El símbolo se enciende y el aparato se encuentra en el modo estándar. Toque , se enciende, y se desactiva el sonido. Si el sonido está desactivado, sólo se emite , se activa el minutero o cuando se toca Activación del sonido Apague el aparato. Toque durante 3 segundos. Los indicadores se encienden y se apagan. Toque durante 3 segundos. se muestra , por, que el sonido está desactivado. Toque aparece, el aparato se encuentra en modo estándar. El sonido está activado. CONSEJOS Y SUGERENCIAS ÚTILES RECIPIENTES • La base de los recipientes debe ser lo más gruesa y plana posible. • Los recipientes de acero esmaltado y con bases de aluminio o cobre pueden causar decoloraciones en la superficie de la vitrocerámica. AHORRO DE ENERGÍA • Si es posible, cocine siempre con los recipientes tapados. • Coloque el recipiente antes de iniciar la zona de cocción. • Desconecte las zonas de cocción antes de finalizar el tiempo de cocción para usar el calor residual. • La base de las cacerolas y las zonas de cocción deben tener el mismo tamaño. Ajuste del nivel de calor 1 Utilícelo para: ÖKO TIMER (TEMPORIZADOR ECOLÓGICO) Para ahorrar energía, la resistencia de la zona de cocción se apaga automáticamente antes de que suene la señal del temporizador de cuenta atrás. La reducción del tiempo de calentamiento depende del nivel de calor y del tiempo de cocción. EJEMPLOS DE APLICACIONES DE COCCIÓN Los datos de la tabla siguiente son valores orientativos. Hora Sugerencias Mantener calientes los alimentos Según sea necesario Tapar 1-2 Salsa holandesa, derretir: mantequilla, chocolate, gelatina 5 - 25 min Mezclar de vez en cuando 1-2 Cuajar: tortilla, huevos revueltos 10 - 40 min Cocinar con tapa 2-3 Arroces y platos a base de leche, calentar comidas preparadas 25 - 50 min Poner al menos el doble de líquido que de arroz; los platos lácteos deben moverse entre medias 3-4 Cocinar al vapor verduras, pescados o carnes 20 - 45 min Añada unas cucharadas de líquido 54 electrolux Ajuste del nivel de calor Utilícelo para: Hora Sugerencias 4-5 Cocinar patatas al vapor 20 - 60 min Utilice como máximo ¼ l de agua para 750 g de patatas 4-5 Grandes cantidades de alimentos, estofados y sopas 60 - 150 min Hasta 3 l de líquido además de los ingredientes 6-7 Freír ligeramente: escalopes, ternera “cordon bleu”, chuletas, hamburguesas, salchichas, hígado, filetes rusos, huevos, tortitas, rosquillas Según sea necesario Voltee la comida a la mitad del tiempo 7-8 Freír a temperatura fuerte, bolas de patata, filetes de lomo, filetes 5 - 15 min Voltee la comida a la mitad del tiempo 9 Hervir grandes cantidades de agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas INDICACIÓN SOBRE LA ACRILAMIDA Importante Según los últimos conocimientos científicos, si se tuestan alimentos (sobre todo los que contienen almidón), la acrilamida puede representar un peligro para la salud. Por tanto, recomendamos cocinar a bajas temperaturas y no tostar excesivamente los alimentos. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA Limpie el aparato después de cada uso. Use siempre recipientes con la base limpia. Advertencia Los productos de limpieza corrosivos y abrasivos dañan al aparato. Por razones de seguridad, no limpie el aparato con limpiadores de chorro de vapor o de alta presión. Los arañazos o las marcas oscuras de la superficie vitrocerámica no afectan al funcionamiento normal del aparato. Para eliminar la suciedad: 1. – Quite inmediatamente: restos fundidos de plástico, papel aluminio y alimentos que contengan azúcar. De lo contrario la suciedad dañará el aparato. Utilice un rascador especial para el cristal. Coloque el rascador sobre la superficie formando un ángulo agudo y arrastre la hoja para eliminar la suciedad. – Elimine cuando el aparato se haya enfriado: restos de cal, marcas de agua, manchas de grasa y decoloraciones metálicas. Utilice un limpiador especial para vitrocerámicas o acero inoxidable. 2. Limpie el aparato con un paño suave humedecido con agua y detergente. 3. Termine la limpieza secando a fondo el aparato con un paño limpio. electrolux 55 QUÉ HACER SI... Problema Posible causa y solución El aparato no se enciende o no puede utilizarse. • Vuelva a encender el aparato y ajuste un nivel de calor antes de 10 segundos. • El dispositivo de seguridad para niños o está activado. Desactive el dispositivo de seguridad para niños o . Consulte la sección "Dispositivo de seguridad para niños" o "Stop and go". • Ha pulsado 2 o más sensores al mismo tiempo. Pulse sólo un sensor. • Hay agua o salpicaduras de grasa en el panel de control. Limpie el panel de control El aparato emite una señal acústica estando apagado. Hay uno o más sensores cubiertos. Destape los sensores. Limpie el panel de control. El indicador de calor residual no se enciende. La zona de cocción no está caliente al no haber estado encendida el tiempo suficiente. Si la zona de cocción debería estar caliente, hable con el servicio postventa. No se pueden encender los anillos exteriores. Encienda primero el anillo interior. El aparato emite una señal acústica y se enciende y apaga. Después de 5 segundos, vuelve a emitir otra señal acústica. Hay algo cubriendo el sensor Se enciende el símbolo La función de desconexión automática está activada. Apague el aparato y vuelva a encenderlo. Se enciende el símbolo guido de un número. se- No se emite ninguna señal acústica al tocar las teclas del panel. . Descubra el sensor. Se ha producido un fallo de funcionamiento en el aparato. Desenchufe el aparato del suministro eléctrico durante unos minutos. Desconecte el fusible del sistema eléctrico. Vuelva a co, póngase en connectarlo. Si vuelve a aparecer el símbolo tacto con el Centro de servicio técnico. El sonido se apaga. Active el sonido. Si ha intentando las soluciones anteriores y no puede solucionar el problema, hable con su distribuidor , el departamento de atención al cliente o servicio técnico Dé los datos de la placa de características, el código de tres dígitos y letras de la vitrocerámica (está en la esquina de la encimera) y el mensaje de error que se enciende. Si usted ha hecho funcionar el aparato incorrectamente, se facturará el trabajo de mantenimiento de un técnico del servicio postventa o distribuidor incluso durante el periodo de garantía. Las instrucciones sobre el servicio postventa y las condiciones de la garantía están en el folleto de garantía. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES El símbolo que aparece en el aparato o en su embalaje, indica que este producto no se puede tratar como un residuo normal del hogar. Se deberá entregar, sin coste para el poseedor, bien al distribuidor, en el acto de la compra de un nuevo producto similar al que se deshecha, bien a un punto municipal de recolección selectiva de equipos eléctricos y electrónicos para su reciclaje. Al asegurarse de que este producto se desecha correctamente, usted ayudará a evitar posibles consecuencias 56 electrolux negativas para el medio ambiente y la salud pública, lo cual podría ocurrir si este producto no se gestionara de forma adecuada. Para obtener información más detallada sobre el reciclaje de este producto, póngase en contacto con el Ayuntamiento de su Municipio, ó con la tienda donde lo compró. MATERIAL DE EMBALAJE Los materiales de embalaje son ecológicos y totalmente reciclables. Los componentes de plástico se identifican con marcados: >PE<,>PS<, etc. Deseche los materiales de embalaje como residuos domésticos en el contenedor correspondiente de su municipio. electrolux 67