Miele PTD 704 El manual del propietario

Marca: Miele

Modelo: PTD 704

Categoría: Accesorios para batidoras / procesadores de alimentos

Tipo: El manual del propietario

Este manual también es adecuado para

PTD 701

PTD 702

PTD 703

PTD 704

da Oversættelse af den originale tyske betjeningsvejledning 3

no Oversettelse av den originale tyske bruksanvisningen 39

sv Översättning av original bruksanvisningen 75

fi Translation of the original operating instructions 111

pt Tradução do manual de instruções original 147

es Traducción de las instrucciones de funcionamiento originales 183

hu Az eredeti használati útmutató fordítása 219

tr Orijinal kullanma kılavuzunun çevirisidir 255

Indholdsfortegnelse | Dansk

Indholdsfortegnelse

1 Indledning.......................................................................................................................................................................................... 5

1.1 Om denne vejledning............................................................................................................................................................... 5

1.2 Copyright / ophavsret............................................................................................................................................................... 5

1.3 Formålsbestemt anvendelse.................................................................................................................................................... 5

1.4 Ikke formålsbestemt anvendelse ............................................................................................................................................. 5

1.5 Anvendte symboler.................................................................................................................................................................. 5

2 Sikkerhedsanvisninger .................................................................................................................................................................... 6

2.1 Den driftsansvarliges forpligtelser............................................................................................................................................ 6

2.2 Operatørens forpligtelser......................................................................................................................................................... 6

2.3 Krav til personalets kvalifikationer ........................................................................................................................................... 6

2.4 Mekaniske farer ....................................................................................................................................................................... 6

2.5 Elektriske farer......................................................................................................................................................................... 7

2.6 Termiske farer.......................................................................................................................................................................... 7

2.7 Håndtering af opvaskekemi ..................................................................................................................................................... 7

2.8 Vedligeholdelse, reparation og reservedele ............................................................................................................................ 7

3 Beskrivelse af maskinen .................................................................................................................................................................. 8

3.1 Funktionsbeskrivelse ............................................................................................................................................................... 8

3.2 Oversigt ................................................................................................................................................................................... 8

3.3 Display..................................................................................................................................................................................... 9

3.4 Vaskeprogrammer ................................................................................................................................................................... 9

3.5 Omvendt osmose (apparatvariant) .......................................................................................................................................... 10

3.6 Info-menu................................................................................................................................................................................. 10

3.7 Plejeprodukter.......................................................................................................................................................................... 11

3.8 Sugelanse med niveauovervågning......................................................................................................................................... 11

3.9 Tekniske data .......................................................................................................................................................................... 11

4 Software............................................................................................................................................................................................. 12

4.1 Vaskepersonale-menu............................................................................................................................................................. 12

4.2 Køkkenchefmenu..................................................................................................................................................................... 12

4.2.1 Hygiejnedagbog.............................................................................................................................................................. 13

4.2.2 Driftsdata ........................................................................................................................................................................ 13

4.2.3 Vandets hårdhed ............................................................................................................................................................ 13

4.2.4 Dosering ......................................................................................................................................................................... 14

4.2.5 Timer .............................................................................................................................................................................. 14

4.2.6 Afkalkning ....................................................................................................................................................................... 16

4.2.7 Lysstyrke ........................................................................................................................................................................ 17

4.2.8 Signaler .......................................................................................................................................................................... 17

4.2.9 Dato / klokkeslæt ............................................................................................................................................................ 17

4.2.10 Sprog .............................................................................................................................................................................. 17

4.2.11 Enheder .......................................................................................................................................................................... 18

4.2.12 Vandtilbageløbstæller..................................................................................................................................................... 18

4.2.13 Aktiv kulfilter .................................................................................................................................................................. 18

5 Idrifttagning....................................................................................................................................................................................... 19

5.1 Opstilling af opvaskemaskinen ................................................................................................................................................ 19

5.2 Tilslutning af opvaskemaskine................................................................................................................................................. 19

5.2.1 Vandtilslutning ................................................................................................................................................................ 19

5.2.2 Elektrisk tilslutning .......................................................................................................................................................... 21

5.3 Tilslut sugelanse og eksterne doseringsapparater .................................................................................................................. 24

5.4 Elektrisk tilslutning af eksterne doseringsapparater ................................................................................................................ 25

5.5 Konfigurer overførselsliste....................................................................................................................................................... 26

5.6 Inden der arbejdes med opvaskemaskinen første gang.......................................................................................................... 27

Betjeningsvejledning | 11208031/01; 2023-07 | 3

Dansk | Indholdsfortegnelse

5.7 Ibrugtagning af konserveret opvaskemaskine efter en driftspause ......................................................................................... 27

6 Betjening ........................................................................................................................................................................................... 28

6.1 Tænd for opvaskemaskine ...................................................................................................................................................... 28

6.2 Kontroller om leveringen er fuldstændig.................................................................................................................................. 28

6.3 Opvask..................................................................................................................................................................................... 28

6.4 Skift af tankvandet ................................................................................................................................................................... 30

6.5 Sluk for opvaskemaskinen....................................................................................................................................................... 30

7 Meldinger........................................................................................................................................................................................... 31

7.1 Piktogrammer .......................................................................................................................................................................... 31

7.2 Vis fejlkoden for en fatal fejl..................................................................................................................................................... 32

7.3 Dårligt vaskeresultat ................................................................................................................................................................ 32

8 Rengøring og vedligeholdelse ........................................................................................................................................................ 33

8.1 Rengør opvaskemaskinen ved arbejdsdagens afslutning ....................................................................................................... 33

8.2 Påfyldning af regenereringssalt ............................................................................................................................................... 34

8.3 Fyld vaskemiddel og afspændingsmiddel i.............................................................................................................................. 35

8.4 Udskift beholderen................................................................................................................................................................... 35

8.5 Skift af kemiproduktet .............................................................................................................................................................. 36

8.6 Afkalkning af opvaskemaskine ................................................................................................................................................ 37

8.7 Udskift aktiv kulfilter................................................................................................................................................................. 37

8.8 Vedligeholdelse gennem kundeservice ................................................................................................................................... 37

9 Afmontering og bortskaffelse.......................................................................................................................................................... 38

9.1 Sæt opvaskemaskinen ud af drift i længere driftspauser......................................................................................................... 38

9.2 Afmontering ............................................................................................................................................................................. 38

9.3 Bortskaffelse............................................................................................................................................................................ 38

4 | 11208031/01; 2023-07 | Betjeningsvejledning

Indledning | 1 | Dansk

Betjeningsvejledning | 11208031/01; 2023-07 | 5

1 Indledning

1.1 Om denne vejledning

Dennne betjeningsvejledning er en del af opvaskemaskinen og skal opbevares, så den er tilgængelig for operatøren. For at kunne ar-

bejde sikkert med opvaskemaskinen, skal de angivne henvisninger vedr. sikkerhed og betjening følges. Derudover skal de gældende,

nationale ulykkesforebyggende forskrifter og generelle sikkerhedsbestemmelser følges.

1.2 Copyright / ophavsret

Denne vejledning af ophavsretligt beskyttet for producenten.

Vejledningen indeholder regler og tegninger eller udsnit af tegninger af teknisk karakter, som hverken må gengives helt eller delvist, di-

stribueres, eller uden tilladelse bruges eller på anden måde videregives til konkurrenceformål.

Udarbejdelsen af kopier - også som uddrag - er udtrykkeligt kun tilladt for opvaskemaskinens operatør til internt brug i forbindelse med

driften af opvaskemaskinen. Forseelser medfører erstatningskrav fra producenten. Yderligere krav forbeholdes.

Retten til tekniske ændringer forbeholdes

1.3 Formålsbestemt anvendelse

– Opvaskemaskinen må udelukkende anvendes til opvask af service, bestik, glas, køkkenredskaber, gryder, bakker, plader og be-

holdere fra gastronomiske og relaterede virksomheder.

– Benyt opvaskemaskinen med opvaskekemi fra Miele. Hvis der bruges andet opvaskekemi, skal Miele eller en autoriseret kunde-

service kontaktes forinden.

– Opvaskemaskinen er et teknisk arbejdsmiddel til professionelt brug og er ikke beregnet til privat brug.

– Opvaskemaskinen må kun anvendes, som beskrevet i denne vejledning.

1.4 Ikke formålsbestemt anvendelse

– Vask aldrig uden vaskekurv.

– Elektriske apparater til madlavning må ikke kommes i opvasken.

– Ingen dele af træ må komme i opvasken.

– Ingen askebægre og vokslimede genstande må komme i opvasken.

– Kun varme- og basestabile plasticdele må komme i opvasken.

– Udfør ikke nogen ændringer på apparatet, som for eksempel tilbygninger eller ombygninger, uden producentens tilladelse.

1.5 Anvendte symboler

ØDette symbol kendetegner en instruktion.

ðDette symbol kendetegner resultater af handlingerne.

– Dette symbol viser opremsninger.

Bemærk:Kendetegner en ekstra og vigtig oplysning.

Følgende symbol henviser til yderligere oplysninger: } Side 6

Advarsler er opbygget på følgende måde:

Forsigtig

Farens type og kilde

Farens følger

ØTiltag til forhindring af faren.

Fareniveauet er kendetegnet gennem signalordet.

Fare

Signalordet FARE kendetegner en umiddelbart truende fare, hvor tilsidesættelsen af den medfører alvorlige kvæstelser

eller dødsfald.

Advarsel

Signalordet ADVARSEL kendetegner en mulig fare, hvor tilsidesættelsen af den kan medføre alvorlige kvæstelser eller

dødsfald.

Forsigtig

Signalordet FORSIGTIG kendetegner en mulig fare, hvor tilsidesættelsen af den kan medføre små og mellemstore kvæ-

stelser.

Bemærk

Signalordet BEMÆRK kendetegner mulige materielle skader.

Dansk | 2 | Sikkerhedsanvisninger

6 | 11208031/01; 2023-07 | Betjeningsvejledning

2 Sikkerhedsanvisninger

Hvis sikkerheds- og betjeningsanvisningerne ikke overholdes, kan garanti og produktansvar fra Miele & Cie. KG bortfalde.

2.1 Den driftsansvarliges forpligtelser

Den professionelle opvaskemaskine benyttes i gastronomiske og beslægtede virksomheder (bageri, slagter etc.). Den driftsansvarlige

af opvaskemaskinen er dermed underlagt de lovpligtige arbejdssikkerhedsbestemmelser. Ud over advarsels- og sikkerhedsanvisnin-

gerne i denne betjeningsvejledning, skal de lokale sikkerheds-, ulykkesforebyggelses- og miljøbeskyttelsesregler, hvor opvaskemaski-

nen drives, overholdes. For at sørge for sikker håndtering af opvaskemaskinen skal den driftsansvarlige tage følgende forholdsregler:

– Få autoriseret fagpersonale til at tilslutte opvaskemaskinen i henhold til de lokalt gældende normer og bestemmelser.

– Lad operatøren have adgang til information om de gældende arbejdssikkerhedsforskrifter.

– Sørg for at sikre, at der kun er personer, som arbejder ved opvaskemaskinen, som har læst og forstået betjeningsvejledningen og

sikkerhedsanvisningerne, og er instrueret i håndteringen af opvaskemaskinen og opvaskekemien.

– Gør operatøren opmærksom på sikkerhedsanvisninger og mulige farer. Gentag instruktionen med jævne mellemrum for at fore-

bygge uheld.

– Bliv instrueret i opvaskemaskinens betjening og arbejdsform af kundeservice eller faghandler.

– Betjeningsvejledningen og den korte vejledning skal opbevares og være tilgængelige for operatøren.

– Opvaskemaskinen må kun benyttes, når den er i en upåklagelig teknisk og hygiejnisk tilstand.

2.2 Operatørens forpligtelser

Ud over advarsels- og sikkerhedsanvisningerne i denne betjeningsvejledning, skal de lokale sikkerheds-, ulykkesforebyggelses- og mil-

jøbeskyttelsesregler, hvor den professionelle opvaskemaskine drives, overholdes.

Navnlig skal operatøren tage følgende forholdsregler:

– Overhold de gældende arbejdsbeskyttelsesbestemmelser.

– De pålagte opgaver varetages under behørigt ansvar mht. installation, drift, vedligeholdelse og rengøring af opvaskemaskinen.

– Læs betjeningsvejledning og sikkerhedsanvisninger.

– Arbejd kun ved opvaskemaskinen efter instruktion i håndteringen af opvaskemaskinen og opvaskekemien.

– Opvaskemaskinen må kun benyttes, når den er i en upåklagelig teknisk og hygiejnisk tilstand.

– Opvaskemaskinen slukkes straks i tilfælde af fejl.

Tænd ikke opvaskemaskinen igen, før årsagen er afhjulpet af en autoriseret servicetekniker.

– Sørg for renhed og orden på opvaskemaskinens område.

– Luk stedets vandtilførsel efter arbejdstids ophør.

2.3 Krav til personalets kvalifikationer

Opgave Brugergruppe Kvalifikation / uddannelse

Tilslutning til elnettet Fagpersonale Autoriseret elektriker eller person med lignende kvalifi-

kation

Installation, første idrifttagning, vedligehol-

delse, reparation, ny ibrugtagning

Fagpersonale Elektriker med Miele-undervisning eller Miele service-

tekniker med undervisning som elektriker eller person

med lignende kvalifikation

Betjening, rengøring og vedligeholdelse som

en del af den daglige drift

Voksne Generelle instruktioner og instruktioner om farer gen-

nem operatøren på baggrund af betjeningsvejlednin-

gen (kort vejledning og sikkerhedsanvisninger)

Unge fra og med 14 år Generelle instruktioner og instruktioner om farer gen-

nem operatøren på baggrund af betjeningsvejlednin-

gen (kort vejledning og sikkerhedsanvisninger)

Under opsyn

Børn under 14 år Ikke tilladt

2.4 Mekaniske farer

– For at forhindre skridfare på våde gulve ved brug af opvaskemaskinen, så undgå snavs på gulvet og hav skridsikre sko på.

– For at forhindre snitskader pga. plader med skarpe kanter, så bær beskyttelseshandsker, når der udføres reparationer og mon-

tagearbejde.

– Gennem rustende fremmedlegemer inde i opvaskemaskinen kan materialet »rustfrit stål« også begynde at ruste. Brug kun ubeska-

digede trådnetkurve, rustfrit vaskegods og egnede rengøringshjælpemidler og sørg for, at vandledninger er beskyttet mod rust.

– For at forhindre, at opvaskemaskinen vipper eller vælter, så sid eller stå ikke på den åbnede klapdør.

– Ved montage og drift i køretøjer, så overhold de ekstra krav pga. det svajende underlag.

Sikkerhedsanvisninger | 2 | Dansk

Betjeningsvejledning | 11208031/01; 2023-07 | 7

2.5 Elektriske farer

– Tilslutning til strømnettet må kun gennemføres af en elinstallatør, der er godkendt af energileverandøren.

– Arbejde på det elektriske system, installations- og vedligeholdelsesarbejde samt reparationer må kun udføres af kvalificerede spe-

cialister. I den forbindelse skal sikkerhedsreglerne for elektroteknik overholdes, for at undgå elektriske ulykker:

– Slå alle strømforsyninger fra ved alle poler.

– Sørg for sikre imod en genantænding.

– Fastslå, om apparatet er spændingsløst.

– Jordforbindelse og kortslutning.

– Tildæk eller afspær tilstødende, strømførende dele.

– Afdækninger må ikke åbnes, hvis det kræver et værktøj. Der er fare for elektrisk stød.

– Denne opvaskemaskines elektriske sikkerhed kan kun garanteres, når den er tilsluttet et beskyttelsesledersystem, som er for-

skriftsmæssigt installeret. Miele kan ikke gøres ansvarlig for skader forårsaget af en manglende eller afbrudt beskyttelsesleder

(f.eks. elektrisk stød).

– En beskadiget lysnetledning skal udskiftes af kundetjenesten eller en lignende kvalificeret person, for at forebygge fare. Lysnetled-

ningen skal være af typen H07RN‑F eller tilsvarende.

– Berøring af spændingsførende komponenter kan medføre døden pga. elektrisk stød. Ved defekter eller beskadigelse af elektriske

bygningsdele / ledninger eller deres isolering, skal spændingsforsyningen straks frakobles, og der skal foretages en reparation,

som udføres af en specialist.

2.6 Termiske farer

– Kontakt med varme komponenter og overflader kan medføre forbrændinger.

– Lad opvaskemaskiner og overflader køle af, inden installations- og vedligeholdelsesarbejde samt reparationer.

– Vær iført beskyttelsesbeklædning og beskyttelseshandsker.

– Ved montage af ekstra apparater, så placer elektriske ledninger og doseringsslanger med tilstrækkelig afstand til varme kompo-

nenter, så beskadigelse forhindres.

– Benyt ikke opvaskemaskinen under 0 °C, for at forhindre skader på slanger, tank og varmtvandsbeholder eller funktionsskader.

2.7 Håndtering af opvaskekemi

Kontakt mellem opvaskekemi og huden eller øjnene medfører alvorlige ætsninger, øjenskader og forgiftninger.

– Ved kontakt med hud eller øjne, skyl grundigt med rindende vand og opsøg evt. læge.

– Drik aldrig opvaskekemi eller opvaskevand og fyld ikke i andre beholdere.

– Vær iført beskyttelsesbeklædning, beskyttelseshandsker og -briller, når du arbejder med opvaskekemi.

– Vær opmærksom på fare- og sikkerhedsanvisningerne på beholderen og sikkerhedsdatabladet.

2.8 Vedligeholdelse, reparation og reservedele

– Det er udelukkende serviceteknikere, som er uddannet og autoriseret af Miele, der må udføre vedligeholdelsesarbejde og repara-

tioner. Usagkyndig vedligeholdelse eller reparation kan føre til fare for brugeren, som Miele ikke kan holdes ansvarlig for.

– Til vedligeholdelse og reparation må der kun anvendes originale reservedele fra Miele. Hvis der benyttes uoriginale reservedele,

bortfalder garantien. Oplysningerne i reservedelskataloget er afgørende for dette.

– Få en installatør eller elektriker til at afhjælpe problemer med stedets vand- eller strømledninger. Lad en autoriseret servicetekniker

eller forhandler løse problemet, hvis der er tale om andre fejl.

Dansk | 3 | Beskrivelse af maskinen

8 | 11208031/01; 2023-07 | Betjeningsvejledning

3 Beskrivelse af maskinen

3.1 Funktionsbeskrivelse

Efter at have tændt for opvaskemaskinen fyldes varmtvandsbeholderen og tanken og varmes op til driftstemperatur. Så snart den øn-

skede temperatur er nået, er opvaskemaskinen klar til brug.

Opvaskemaskinen kører så det fuldautomatiske program, der består af opvask, afdrypning og efterskylning.

3.2 Oversigt

6 7 8

Pos. Betegnelse Pos. Betegnelse

1 Display 9 Filterunderdel

2 Starttast 10 Tilslutning til tilløbsslange

3 Dør 11 Lysnetledning

4 Indbygget forrådsbeholder til afspændingsmiddel og va-

skemiddel (option)

12 Tilslutning til stedets potentialudligningssystem

5 Fladfilter 13 Tilslutning til spildevandsslange

6 Filtercylinder 14 Sugelanse til afspændingsmiddel (option)

7 Nederste vaskefelt 15 Sugelanse til vaskemiddel (option)

8 Indbygget blødgøringsanlæg

(option)

Indbygget blødgøringsanlæg (option)

Opvaskemaskine med indbygget saltbeholder til regenereringssalt. Med regenereringssaltet blødgøres vandværksvandet, og derved

undgås kalkdannelse i opvaskemaskinen og på vaskegodset.

PTD 701 AE RO (DOS) / PTD 702 AE RO (DOS) (apparatvariant)

Bemærk:Koldtvandsafløb nødvendigt.

I AE RO (DOS) opvaskemaskiner er der indbygget et omvendt osmose-anlæg. Omvendt osmose fjerner indholdsstoffer, der er opløst i

vand. Osmosevandet, der stort set er fri for kalk og mineraler, forhindrer belægninger på glas, service og bestik, og sørger for et pole-

ringsfrit opvaskeresultat. DOS-opvaskemaskiner har desuden integrerede rengøringsbeholdere.

Beskrivelse af maskinen | 3 | Dansk

Betjeningsvejledning | 11208031/01; 2023-07 | 9

3.3 Display

Betjeningen af displayet kan sammenlignes med betjeningen af en smartphone. Displayet reagerer på lette berøringer. Displayet betje-

nes derfor kun med fingrene, ikke med spidse genstande. Displayet og starttasten kan også betjenes med våde hænder eller med

gummihandsker.

1 2 4

Pos. Betegnelse

1 Vaskeprogrammer

2 Valg af ekstraprogrammer

3 Område til fejlpiktogrammer

4 Starttast

Starttast (4)

Farve Betydning

Intet lys Opvaskemaskinen er slukket.

Orange Opvaskemaskinen tager vand ind og varmer op.

Hvid Opvaskemaskinen er driftsklar.

Blinkende hvid Vaskeprogram er slut, døren er ikke åbnet endnu.

Orange Opvaskemaskinen vasker op.

Rød Opvaskemaskinen vasker ikke mere, fordi der foreligger en alvorlig fejl.

Pauseskærm

Displayet bliver mørkere, når det ikke betjenes i længere tid. Opvask er også muligt, når displayet er mørkt.

3.4 Vaskeprogrammer

Vaskeprogrammerne er forskellige afhængigt af type opvaskemaskine, fordi de er tilpasset vaskegodset. Den autoriserede servicetek-

niker kan ændre programmet til dit vaskegods (temperatur, skylletryk, dosering og programmets varighed).

Program 2 er forvalgt, når opvaskemaskinen er driftsklar.

Opvaskemaskinetype Program 1 Program 2 Program 3

Service-opvaskemaskine Let snavsede service Meget snavset service Meget snavset service

Glasopvaskemaskine Følsomme glas Glas Robuste glas

Bistroopvaskemaskine Glas Glas og kopper Tallerkener

Bestikopvaskemaskine - Bestik -

Piktogram / ekstraprogram Betydning

Intensivprogram Længere vasketid for kraftig tilsmudsning

Silence program Støjsvagere vaskeprogram på grund af reduceret vasketryk med

længere vasketider

ECO program Længere vasketid ved brug af færre ressourcer

Dansk | 3 | Beskrivelse af maskinen

10 | 11208031/01; 2023-07 | Betjeningsvejledning

Piktogram / ekstraprogram Betydning

Hurtigprogram Forkortet vasketid med lidt højere opvaskemiddelforbrug

Piktogram / særprogram Betydning

Afkalkningsprogram Menustyret program til afkalkning af opvaskemaskinens indre (} Side

16)

3.5 Omvendt osmose (apparatvariant)

Pos. Betegnelse

1 Visning af aktiveret optionelt program

Piktogram / program Betydning

Kun AE RO: omvendt osmose Efterskylning med osmosevand aktiveret i det valgte vaskeprogram

Kun AE RO: omvendt osmose Osmosevand produceres, vaskeprogrammet forlænges og der for-

bruges ekstra vand

Bemærk:Ved skift til efterskylning med osmosevand skylles opvaskemaskinens varmtvandsbeholder ud. Gennemfør vaskegan-

ge med efterskylning med osmosevand umiddelbart efter hinanden, da der ved udskylning af varmtvandsbeholderen for-

bruges ekstra vand, og varigheden af vaskeprogrammet forlænges.

3.6 Info-menu

xxx

Pos. Betegnelse

1 Adgang til opvaskepersonale- / køkkenchef-menuen

2 Maskinbetegnelse

3 Maskinnummer

4 Område til fejlpiktogrammer

5 Dato / klokkeslæt

6 Serviceteknikerens og kemileverandørens telefonnummer

7 Aktuel tanktemperatur

8 Aktuel efterskyllevandtemperatur

Beskrivelse af maskinen | 3 | Dansk

Betjeningsvejledning | 11208031/01; 2023-07 | 11

3.7 Plejeprodukter

Benyt opvaskemaskinen med opvaskekemi fra Miele. Hvis der bruges andet opvaskekemi, skal Miele eller en autoriseret kundeservice

kontaktes forinden. Brug kun produkter, som er egnede til professionelle opvaskemaskiner.

Afspændingsmiddel

Afspændingsmiddel er nødvendigt, så vandet efter opvasken løber af vaskegodset som en tynd film. Således tørrer vaskegodset hur-

tigt.

Afspændingsmiddel doseres automatisk ved hjælp af et indbygget doseringsapparat.

Rengøringsmidler

Vaskemiddel er nødvendigt, for at madrester og smuds kan løsnes fra vaskegodset. Vaskemiddel doseres automatisk ved hjælp af et

indbyttet eller eksternt doseringsapparat.

For at undgå skader på opvaskemaskinen, og for at opnå et godt vaskeresultat:

– Benyt ikke surt vaskemiddel.

– Brug ingen skummende produkter (f.eks. håndopvaskemiddel) til forbehandling af vaskegodset.

3.8 Sugelanse med niveauovervågning

Bemærk:Kun ved maskiner med eksterne beholdere.

Farve

(Afdækningskappe)

Beholder

Blå Afspændingsmiddel (option)

Grå Vaskemiddel (option)

Flyderen (1) opdager, at der mangler opvaskekemi og viser dette på displayet (} Side 31).

3.9 Tekniske data

Betegnelse Bemærkning Enhed Værdi

PTD 701 PTD 702 PTD 703 PTD 704

Kurvemål mm 400 x400 500 x 500 500 x 500 500 x 500

500 x 540

Tankindhold l 9,5 15,3

Støjemission Standard dB(A) 55

PTD AE RO 62,5

IP beskyttelsesklasse Plastikbagvæg IPX3 -

Bagvæg i rustfrit stål IPX5

Min. vandstrømningstryk Standard kPa (bar) 100 (1,0)

PTD AE RO 140 (1,4)

Maks. indgangstryk

(dæmningstryk)

kPa (bar) 1000 (10,0)

Gennemløbsmængde l/min min. 4

Vandtilførselstemperatur Standard °C maks. 60

PTD AE RO maks. 35

Udblæsningsluft

Lokale retningslinjer f.eks. følg DIN EN 16282 / VDI retningslinje 2052 ved indretning af ventilations- og udluftningsanlæg.

Driftsbetingelser

Betegnelse Enhed Værdi

Temperatur på opstillingsstedet °C 0 - 40

Relativ luftfugtighed på opstillingsstedet % < 95

Opbevaringstemperatur °C > -25

Maksimal højde for opstillingsstedet over havets overflade m 2000

Test- og mærkning

CE 2006/42/EF Maskindirektiv

UKCA The Supply of Machinery (Safety) Regulations 2008

Dansk | 4 | Software

12 | 11208031/01; 2023-07 | Betjeningsvejledning

4 Software

4.1 Vaskepersonale-menu

Følgende menuer står til rådighed:

Menu Funktioner

Fejldagbog Liste over aktuelt afventende fejl og historik over rettede fejl

Udluftning Udluftning af doseringsapparater

Adresser Adresser på serviceteknikere og leverandører af afspændings- og rengøringsmidler

4.2 Køkkenchefmenu

I denne menu kan køkkenchefen foretage indstillinger på opvaskemaskinen og hente oplysninger. Ved hentning af menuen slukker op-

vaskemaskinen. Når menuen forlades, skal opvaskemaskinen tændes igen.

Vælg Køkkenchefmenu

1575

Menuen er beskyttet mod uautoriseret adgang med en pinkode. PIN-koden er 1575. Hvis pinkoden indtastes forkert tre gange i træk,

spærres yderligere indtastning i 10 minutter.

Navigation

1 2 341 5 6

Pos. Betegnelse

1 Ved at berøre eller „stryge“ videre til næste vindue

2 Forlad menuen

3 Symbol „Køkkenchefmenu“

4 Antal vinduer på det samme niveau

5 Et niveau tilbage

6 Rul opad eller nedad

Software | 4 | Dansk

Betjeningsvejledning | 11208031/01; 2023-07 | 13

Følgende menuer står til rådighed:

Menu Menu

Hygiejnedagbog Signaler

Driftsdata Dato / klokkeslæt

Vandets hårdhed Sprog

Dosering Enheder

Timer Vandtilbageløbstæller

Afkalkning Option AE RO: aktivt kulfilter

Lysstyrke

Antallet af menuer afhænger af konfigurationen af opvaskemaskinen.

4.2.1 Hygiejnedagbog

I denne menu står de daglige driftstilstande i kronologisk rækkefølge.

4.2.2 Driftsdata

I denne menu står driftsdata som f.eks forbrug og driftstimer.

Vandforbruget er standardværdier og er ikke baseret på eksakte målinger.

4.2.3 Vandets hårdhed

Bemærk:Kun ved maskiner med indbygget blødgøringsanlæg.

I denne menu indtastes tilløbsvandets hårdhed.

Omregningstabel

°dH °e °TH mmol/l

Tysk hårdhed 1°dH= 1,0 1,253 1,78 0,179

Engelsk hårdhed 1°e= 0,798 1,0 1,43 0,142

Fransk hårdhed 1°TH= 0,560 0,702 1,0 0,1

mmol/l 1mmol/l= 5,6 7,02 10,0 1,0

Dansk | 4 | Software

14 | 11208031/01; 2023-07 | Betjeningsvejledning

4.2.4 Dosering

I denne menu indstiller du doseringsmængderne og konfigurerer overførselslisten til doseringsapparaterne.

1 2

Pos. Betegnelse

1 Indstil doseringsmængden

2Konfigurer overførselsliste } Side 26

Indstil doseringsmængden

3 41

Pos. Betegnelse

1 Dosering af vaskemiddel

2 Dosering af afspændingsmiddel

3 Vaskeprogrammer

4 Nulstil til standardindstillingerne

4.2.5 Timer

Opvaskemaskinen kan programmeres med timeren, så den automatisk starter og slukker på et bestemt tidspunkt.

På det tidspunkt, hvor maskinen automatisk skal tændes, skal følgende forudsætninger være opfyldt:

– Vandtilførslen på stedet er åbnet.

1 2

Pos. Betegnelse

1 Indstil det regelmæssige tidspunkt

2 Indstil den enkeltstående dato

Software | 4 | Dansk

Betjeningsvejledning | 11208031/01; 2023-07 | 15

Indstil det regelmæssige tidspunkt

234

Pos. Betegnelse

1 Timer tænd / sluk

2 Kokkeslæt for automatisk sluk

3 Klokkeslæt for automatisk tilkobling

4 Vælg timerskema

– Dagligt

– Ma - fr, lør - sø

– Individuel (et andet tidspunkt på hver ugedag)

Indstil den enkeltstående dato

1 2 3

Pos. Betegnelse

1 Timer tænd / sluk

2 Indtast klokkeslæt og dato for automatisk tilkobling

3 Indtast klokkeslæt og dato for automatisk sluk

Forløb af automatisk slukning

Signalrækkefølge Signalrækkefølge Signalrækkefølge

Opvaskemaskinen

tømmes og slukkes af

selvrensningsprogram

met.

10 s.

pause

10 s.

pause

10 s.

pause

Hvis døren er åben ved automatisk slukning, pumpes vaskemaskinen tom for vand og slukkes, men rengøres ikke indvendig.

Vis programmeret tid

Dansk | 4 | Software

16 | 11208031/01; 2023-07 | Betjeningsvejledning

4.2.6 Afkalkning

Hvis opvaskemaskinen bruges med hårdt vand og uden dertil hørende vandtilberedning, forkalker varmtvandsbeholderen, maskinens

indre, alle vandførende ledninger og komponenter. Kalkaflejringer og det deri aflejrede smuds og fedt udgør en hygiejnerisiko, og var-

meelementer kan ødelægges af forkalkningen. Ved kalkaflejringer skal opvaskemaskinen afkalkes.

Ved hjælp af afkalkningsprogrammmet (} Side 16) afkalkes vaskerummet i opvaskemaskinen. Vi anbefaler kun at bruge afkalknings-

programmet ved arbejdsdagens afslutning, da tanken tømmes hver gang programmet startes og afsluttes.

De vandførende ledninger og varmtvandsbeholderen kan kun afkalkes af en autoriseret servicetekniker.

Til afkalkning kræves en afkalker på syrebasis, som er egnet til professionelle opvaskemaskiner.

Advarsel

Ætsningsfare gennem kontakt med afkalker

Kontakt af afkalker med huden eller øjnene medfører alvorlige ætsninger eller alvorlige øjenskader.

ØVær iført beskyttelsesbeklædning, beskyttelseshandsker og -briller.

ØVær opmærksom på fare- og sikkerhedsanvisningerne på beholderen og sikkerhedsdatabladet.

Advarsel

Fare for klorgasudvikling

Hvis vaskemiddel med aktivt klor blandes med afkalker på syrebasis, opstår der klorgas. Kontakt med klorgas fører til ir-

ritation af øjne, næse og hals.

ØBland ikke syrebaseret rengøringsmiddel og afkalkningsmiddel med hinanden.

ØSørg for en gud udluftning af rummet under afkalkningen.

Bemærk

Korrosionsfare gennem afkalkeropløsning

Fare for korrosion, hvis afkalkeren har længere tids kontakt med metaller og plast, så det må ikke forblive inde i maski-

nen (f.eks. natten over).

ØAfbryd ikke afkalkningsprogrammet, og følg instruktionerne på displayet.

Start afkalkningsprogrammet

Ved tilføjelse af afkalker, skal der være højde for tankvolumen og doseringsanbefaling.

1 2

Pos. Betegnelse

1 Afbryd afkalkningsprogrammet (muligt, så længe der ikke er tilføjet en afkalker)

2 Gentag afkalkningsprogrammet

3 Afslut afkalkningsprogrammet

Software | 4 | Dansk

Betjeningsvejledning | 11208031/01; 2023-07 | 17

4.2.7 Lysstyrke

I denne menu indstilles displayets lysstyrke.

4.2.8 Signaler

I denne menu tændes og slukkes for signaler.

Pos. Betegnelse

1 Tænd eller sluk alle signallyde

2 Tænd eller sluk for enkelte signallyde

4.2.9 Dato / klokkeslæt

I denne menu indtastes dato og klokkeslæt.

Bemærk:Klokkeslættet skal tilpasses ved omstilling til sommer- / vintertid.

Pos. Betegnelse

1 Indstil dato

2 Indstil klokkeslæt

4.2.10 Sprog

I denne menuindstilles displayets tekstsprog.

Pos. Betegnelse

1 Nulstil til det sidst indstillede sprog

Dansk | 4 | Software

18 | 11208031/01; 2023-07 | Betjeningsvejledning

4.2.11 Enheder

I denne menu ændres enheden for temperaturvisningen.

4.2.12 Vandtilbageløbstæller

Vandtilbageløbstælleren skal nulstilles, når den indstillede samlede kapacitet i et eksternt vandtilberedningsapparat har nået værdien

"0".

1 2

Pos. Betegnelse

1 Indstilling af den samlede kapacitet

2 Nulstil vandtilbageløbstæller

4.2.13 Aktiv kulfilter

Bemærk:Kun ved Excellence-i(Plus) opvaskemaskiner med indbygget omvendt osmoseanlæg.

Efter udskiftning af de aktive kulfiltre skal tælleren nulstilles i denne menu.

Idrifttagning | 5 | Dansk

Betjeningsvejledning | 11208031/01; 2023-07 | 19

5 Idrifttagning

5.1 Opstilling af opvaskemaskinen

Opstillingsstedet skal være frostsikret, så vandførende systemer ikke fryser til.

ØNiveller opvaskemaskinen vha. et vaterpas.

ØUdlign ujævnheder i gulvet med de højdejusterbare maskinfødder.

5.2 Tilslutning af opvaskemaskine

Opvaskemaskinen og de tilhørende apparater skal tilsluttes af en godkendt installatør i henhold til de gældende lokale standarder og

forskrifter.

5.2.1 Vandtilslutning

Opvaskemaskinen skal tilsluttes ferskvandsledningen via den medfølgende smudsfanger, således at vandsikkerheden er implemente-

ret i henhold til DIN EN 61770.

Smudsfangeren forhindrer, at der kommer partikler fra tilløbsvandet og ind i opvaskemaskinen og forårsager fremmed rustdannelse på

bestik eller opvaskemaskine.

Tilslutning af tilløbsslangen

Vigtige bemærkninger:

– Tilløbsslangen må ikke afkortes eller beskadiges.

– Brug kun den medleverede tilløbsslange. Gamle, tilstedeværende tilløbsslanger må ikke genbruges.

– Knæk ikke tilløbsslangen, når den lægges ud.

Pos. Betegnelse

1 Tilslutning af tilløbsvand PTD 701

2 Tilslutning af tilløbsvand PTD 702, PTD 703, PTD 704

ØSlut tilløbsslange (3) til opvaskemaskinen.

ØTilslut smudsfangeren(2) ved vandtilførslen på stedet(1).

ØTilslut tilløbsslangen (3) til smudsfangerne (2).

ØDrej op for vandtilførslen (1) og kontroller, om tilslutningerne er

tætte.

ØTilslut afløbsslangen (1) til opvaskemaskinen.

ØFør spildevandsslangen til spildevandsforbindelsen på stedet,

og tilslut den.

Dansk | 5 | Idrifttagning

20 | 11208031/01; 2023-07 | Betjeningsvejledning

Krav til vandtilslutningen på stedet

Ferskvandstilslutning

Position ca. 400 mm over det færdige gulv, ved siden af maskinen

Model Afspærringsventil med G ¾" ydre gevind

Vandtilførselstemperatur Standard maks. 60 °C

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

maks. 35 °C

Vandkvalitet Mikrobiologisk skal ferskvandet have drikkevandskvalitet

Vandets hårdhed Maskiner uden indbygget blød-

gøringsanlæg

Maskiner med indbygget blød-

gøringsanlæg

Standard ≤ 3 °dH (3,8°e / 5,34°TH /

0,54mmol/l)

Anbefaling, så opvaskemaski-

nen ikke kalker til.

≤ 31°dH (37,6°e /

53,4°TH / 5,35mmol/l)

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

≤ 35 °dH (43,9°e / 62,3°TH /

6,3 mmol/l)

Vandstrømningstryk Standard 100kPa (1,0bar)

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

140kPa (1,4bar)

Maks. indgangstryk

(dæmningstryk)

1000kPa (10,0bar)

Gennemløbsmængde min. 4l/min

Grænseværdier for råvandet ved PTD 701 AE RO / PTD 702 AE RO

Elektrisk ledningsevne

(ved 25°C)

< 1200 μS/cm

Klor < 0,2 mg/l

Silikat (als SiO2) < 30 mg/l

Afløbstilslutning

Position max. 600 mm over det færdige gulv; ved siden af maskinen

Model Sifon bygningsside

Idrifttagning | 5 | Dansk

Betjeningsvejledning | 11208031/01; 2023-07 | 21

5.2.2 Elektrisk tilslutning

Fare

Elektrisk stød fra spændingsførende komponenter

Ved tilslutning af opvaskemaskinen og de tilhørende apparater til strømnettet er der fare for dødbringende elektrisk

stød.

ØTilslutning af opvaskemaskinen og de tilhørende apparater til strømnettet, må kun gennemføres af en godkendt el-

installatør.

ØVed tilslutningen til strømnettet skal de lokale standarder og forskrifter altid overholdes.

ØEt beskyttelsesledersystem skal tilsluttes i overensstemmelse med forskrifterne.

ØDenne opvaskemaskines elektriske sikkerhed kan kun garanteres, når den er tilsluttet et beskyttelsesledersystem, som er for-

skriftsmæssigt installeret.

ØVær opmærksom på strømdiagrammet.

ØOpvaskemaskinen må kun køre ved den spænding og frekvens, der er angivet på typeskiltet.

ØMaskiner, der udleveres uden lysnetstik, skal så vidt muligt tilsluttes med fast forbindelse.

ØVed fast tilslutning (uden stik) anbefaler vi, at installere en strømafbryder, der udkobler alle faser fra elnettet for at kunne sikre, at

der ikke er strøm ved installation og vedligeholdelse.

ØDen elektriske tilslutning skal sikres med en separat sikret strømkreds og forsinkede sikringer eller sikringsautomater. Sikringen af-

hænger af opvaskemaskinens samlede tilslutningsværdi. Den samlede tilslutningsværdi står på opvaskemaskinens typeskilt.

ØHvis der findes en fejlstrømsafbryder på stedet, anbefaler vi installation af en Klasse B AC/DC-følsom fejlstrømsafbryder.

ØMaskiner, som fra fabrikken er udstyret med lysnetledning og Schuko-stik (1-faset) eller CEE-stik (3-faset), må kun tilsluttes til det

på typeskiltet anførte strømnet. Maskiner må kun tilsluttes til Schuko-stikdåser, der er afsikret enkeltvis. Benyt ikke nogen forlæn-

gerledninger eller stikdåser med flere udtag.

ØBestem tværsnittet af lysnetledningen ved hjælp af følgende tabel:

Lysnetspænding Frekvens [Hz] Sikringer på stedet [A] Ledningstværsnit [mm²]

380 V - 415 V / 3N~ 50 / 60 10 / 15 / 16 / 20 2,5

220 V - 240 V, 1N~ 50 / 60 10 / 13 / 15 / 16 / 20 2,5

200 V, 2~ 50 / 60 20 2,5

200 V, 3~ 50 / 60 25 4

230 V, 2~ 50 16 2,5

230 V, 3~ 50 20 / 25 4

Lysnetledningen skal være af typen H07RN‑F eller tilsvarende.

Dansk | 5 | Idrifttagning

22 | 11208031/01; 2023-07 | Betjeningsvejledning

Tilslutning af lysnetledning

Bemærk:Vælg det korrekte tværsnit og antallet af årer i lysnetledningen for at matche stedets spænding og sikringsbeskyt-

telse.

1 2 3 45

Pos. Betegnelse Bemærkning

1 Lysnetledning PTD 702, 703, 704

2 Lysnetledning PTD 701

3 Trækaflastning PTD 701

4 Trækaflastning PTD 702, 703, 704

5 Klemrække

ØAfmonter frontbeklædning.

ØFør lysnetledningen (1 / 2) ind bag på maskinen.

ØTræk lysnetledningen ud til fronten.

ØFastgør lysnetledningen til monteringspladen med et kabelbinder (3 / 4) til trækaflastning.

ØFølg tilslutningsplanen på bagsiden af skillevæggen til el-installationsrummet.

ØTilslut lysnetledningens ledere i (5) overensstemmelse med tilslutningsplanen (se } Side 23).

ØEvt. Indsæt broer i henhold til tilslutningsdiagrammet og tryk godt ind med en skruetrækker.

ØForbind den grøn-gule ledning til fordeleren af jordledningerne.

Etabler potentialudligning

ØForbind opvaskemaskinen til stedets potentialudligningssy-

stem.

ØSe tegning for placeringen af tilslutningsskruen (1).

Idrifttagning | 5 | Dansk

Betjeningsvejledning | 11208031/01; 2023-07 | 23

Tilslutningsplan

Bemærk:P545 (låsning) indstilles af serviceteknikeren under menustyret idrifttagning.

Lysnettilslutning med stjernenet

11 1 1 1

23 4 56

Pos. Spænding Parameter (P545) Sikring (A)

1 Tilslutning tankvarmelegeme

2 380 V - 415 V 3N~ PE 0 16

1 10

3 220 V - 240 V N~ PE 1 16

4 220 V - 240 V N~ PE 1 20

5 220 V - 240 V N~ PE 1 13

6 220 V - 230 V N~ PE 2 10

Lysnettilslutning for Australien

111

234

Pos. Spænding Parameter (P545) Sikring (A)

1 Tilslutning tankvarmelegeme

2 380 V - 415 V 3N~ PE 0 20

1 15

3 220 V - 240 V N~ PE 1 20

4 220 V - 240 V N~ PE 1 15

Dansk | 5 | Idrifttagning

24 | 11208031/01; 2023-07 | Betjeningsvejledning

Lysnettilslutning med trekantsnet (230 V)

1 11

Pos. Spænding Parameter (P545) Sikring (A)

1 Tilslutning tankvarmelegeme

2 230 V 3~ PE 0 25

1 20

3 230 V 2~ PE 1 16

5.3 Tilslut sugelanse og eksterne doseringsapparater

1 3 42 5 6

Pos. Betegnelse Bemærkning

1 Gennemføringer til slanger og kabler Set bagfra

2 Tilslutning til opvaskemiddeldoseringsslange Set forfra

3 Tilslutning til afspændingsmiddeldoseringsslange PTD 702, 703, 704

4 Stik til rengøringsmiddel-sugelanse med tom indikator Hvidt stik

5 Stik til afspændingsmiddel-sugelanse med tom indikator Blåt stik

6 Tilslutning til afspændingsmiddeldoseringsslange PTD 701, set bagfra

ØTag opvaskemaskinen ud af stikkontakten, og sørg for, at den ikke kan tændes utilsigtet.

ØFjern frontpanelet på opvaskemaskinen.

ØFjern skottet til det elektriske indbygningsrum.

ØFør doseringsslangen og tilslutningsledningen ind på det tilsigtede sted på bagsiden af opvaskemaskinens bundramme (1).

ØFastgør vaskemiddeldoseringsslangen til vaskemiddeltilslutningen (2) med ledningsslangeklemmen.

ØFastgør afspændingsmiddeldoseringsslangen til afspændingsmiddeltilslutningen (3 / 6) med en trådslangeterminalen.

ØTilslut sugelansens forbindelsesledning til stikket (4 / 5).

ØSørg for, at doseringsslangen og tilslutningsledningen er ført uden knæk.

ØInstaller skot til det elektriske indbygningsrum.

Idrifttagning | 5 | Dansk

Betjeningsvejledning | 11208031/01; 2023-07 | 25

5.4 Elektrisk tilslutning af eksterne doseringsapparater

Fare

Elektrisk stød fra spændingsførende komponenter

Ved installations- og reparationsarbejde kan der forekomme dødbringende elektrisk stød.

ØAfbryd opvaskemaskinens forbindelse til strømnettet.

ØKontroller, om apparatet er spændingsløs.

Bemærk:maksimalt strømforbrug ved overførselslisten: 0,5 A.

Tilslut kun eksterne doseringsapparater med egen sikring. Til-

føj doseringsapparatet til opvaskemaskinens beskyttelsesle-

dersystem (PE).

ØTag opvaskemaskinen ud af stikkontakten, og sørg for, at den

ikke kan tændes utilsigtet.

ØTilslut eksterne doseringsapparat til overførselslisten.

ØKonfigurer overførselsliste (} Side 26).

Pos. Betegnelse Bemærkning

1 DETERGENT Til vaskemiddeldoseringsapparat (typeafhængig)

2 WASH Til vaskemiddeldoseringsapparat (typeafhængig)

3 RINSE Til afspændingsmiddeldoseringsapparat

4 N Neutralleder / fase 2

5 L1 Kontinuerlig spænding / fase 1

Afhængigt af konfigurationen af overførselslisten er der spænding på RINSE og DETERGENT-terminalerne.

Terminal Spænding slået til Betingelse Restriktion

DETERGENT Mens maskinen fylder – Dør lukket

– Minimumsvandstand i

tanken

Parallel med magnetventilen

– Mens maskinen fylder

– Under efterskylning

– Dør lukket – Ikke i selvrensningsprogrammet

WASH Parallelt til cirkulationspumpen – Dør lukket – Ikke i selvrensningsprogrammet

– Ikke i tømningsprogram

– Ikke mens maskinen fyldes op

RINSE Parallelt til skyllepumpen – Dør lukket – Ikke i selvrensningsprogrammet

– Ikke i tømningsprogram

– Ikke mens maskinen fyldes op

– Ikke i afkalknings- og grundrengørings-

program

Parallel med magnetventilen

– Mens maskinen fylder

– Under efterskylning

– Dør lukket – Ikke i selvrensningsprogrammet

– Ikke i tømningsprogram

Dansk | 5 | Idrifttagning

26 | 11208031/01; 2023-07 | Betjeningsvejledning

5.5 Konfigurer overførselsliste

I doseringsmenuen konfigurerer serviceteknikeren overførselslisten og specificerer typen af doseringsapparat.

Vaskemiddeldoseringsapparat

Pos. Betegnelse Bemærkning

1 Nulstil til standardindstillingerne

2 Til doseringsapparater, som ikke er fra Miele:

– mens maskinen fylder

– Parallel med magnetventilen

– Slangepumpe Med indstillingen „slangepumpe“ indstilles også trykydelsen i ml/min.

Til Miele doseringsapparater:

– Fluidos

– MPI/PPX

Indstil doseringsmængden i menuen Dosering.

3 Gem indstilling

Afspændingsmiddeldoseringsapparat

321

Pos. Betegnelse Bemærkning

1 Nulstil til standardindstillingerne

2 Til doseringsapparater, som ikke er fra Miele:

– Parallel med skyllepumpen

– Parallel med magnetventilen

– Slangepumpe Med indstillingen „slangepumpe“ indstilles også trykydelsen i ml/min.

Til Miele doseringsapparater:

– Fluidos

– MPI/PPX

Indstil doseringsmængden i menuen Dosering.

3 Gem indstilling

Idrifttagning | 5 | Dansk

Betjeningsvejledning | 11208031/01; 2023-07 | 27

5.6 Inden der arbejdes med opvaskemaskinen første gang

ØFå en autoriseret servicetekniker eller forhandler til at installere opvaskemaskinen.

ØLad opvaskemaskinen tilslutte i henhold til de lokalt gældende normer og bestemmelser af autoriserede håndværkere (vand, afløb,

el).

ØEfter korrekt tilslutning af vand og strøm, så kontakt den ansvarlige Miele-repræsentant eller forhandleren med henblik på, at gen-

nemføre den første idrifttagning af opvaskemaskinen. Sørg for, at de driftsansvarlige personer og operatørerne i den forbindelse

bliver anvist i brugen af opvaskemaskinen.

5.7 Ibrugtagning af konserveret opvaskemaskine efter en driftspause

Bemærk:Kun for AE RO opvaskemaskiner med indbygget blødgører.

For opvaskemaskiner med konserverede membraner i det omvendte osmosemodul skal konserveringsmidlet skylles ud, når de tages i

brug igen.

2 s

Pos. Betegnelse

1 Afbryd programmet

ØIndstilling af klokkeslæt og dato (} Side 17).

ØAfprøv om de aktive kulfiltre skal udskiftes (se datoangivelsen på de aktive kulfiltre). Den maksimale driftsperiode er 1 år.

Dansk | 6 | Betjening

28 | 11208031/01; 2023-07 | Betjeningsvejledning

6 Betjening

6.1 Tænd for opvaskemaskine

Opvaskemaskinen er klar til brug, så snart starttasten lyser hvid.

2 s

6.2 Kontroller om leveringen er fuldstændig

Bemærk:Sørg for, at der altid er påfyldt nok opvaske- og afspændingsmiddel, så du altid opnår et optimalt vaskeresultat.

6.3 Opvask

Forsigtig

Fare for forbrænding på grund af meget varmt vaskevand

ØÅbn ikke døren under opvask.

ØAfbryd vaskeprogrammet ved at trykke på starttasten, og vent et par sekunder, før døren åbnes.

– Vask aldrig uden vaskekurv.

– Elektriske apparater til madlavning må ikke kommes i opvasken.

– Ingen dele af træ må komme i opvasken.

– Ingen askebægre og vokslimede genstande må komme i opvasken.

– Kun varme- og basestabile plasticdele må komme i opvasken.

Henvisninger til et godt vaskeresultat

– Stil bestik til opblødning, indtil det skal vaskes. Brug ingen skummende forvaskemidler.

– Polér ikke glas, bestik og service. Der er bakterier i selv helt friske viskestykker.

– For at undgå sorte misfarvninger, vask kun dele af aluminium som f.eks. gryder, beholdere eller bageplader med et dertil egnet va-

skemiddel.

Fordel vaskegodset i vaskekurven

ØGrove madrester fjernes.

ØRester af drikkevarer hældes ud (uden for opvaskemaskinen).

ØGlas, kopper, skåle og gryder placeres med åbningen nedad.

ØFORSIGTIG!Fare for kvæstelser under påfyldningen af vaskekurvene pga. skarpe eller spidse genstande! Bestik vaskes stå-

ende i bestikkurve eller liggende i en flad vaskekurv. Håndtag skal altid placeres, så de vender nedad. Sørg herved for, at det ikke

er for tæt sammen.

ØFyld ikke kurvene for meget, så skyllevandet når alle beskidte overflader.

ØDer skal være afstand mellem glassene, så de ikke skurrer mod hinanden. Dermed undgås ridser.

ØTil høje glas vælges en vaskekurv med passende opdeling, så glassene står stabilt.

Betjening | 6 | Dansk

Betjeningsvejledning | 11208031/01; 2023-07 | 29

Start vaskeprogram

ØPlacer vaskekurven korrekt.

ØÅbn døren.

ØSkub vaskekurven ind i opvaskemaskinen.

ØLuk døren.

ØTryk på starttasten (1).

ðStarttasten lyser orange.

ðStarttasten lyser hvid, så snart vaskeprogrammet er afsluttet.

ØÅbn først døren, når starttasten (1) blinker hvid.

Afbryd vaskeprogrammet

1 2

ØTryk på tast (1) eller (2).

ðStarttasten lyser orange.

Vaskepauser

ØSluk ikke opvaskemaskinen under vaskepauserne.

ØLuk døren for at undgå afkøling.

Aktivering af ekstraprogrammet

Ekstraprogrammet forbliver aktiveret, indtil det deaktiveres eller et andet ekstra- eller vaskeprogram vælges.

Deaktivering af ekstraprogrammet

Dansk | 6 | Betjening

30 | 11208031/01; 2023-07 | Betjeningsvejledning

6.4 Skift af tankvandet

Tankvandet udskiftes, hvis det er meget beskidt, og vaskeresultatet bliver dårligere.

Bemærk:Det tager et par minutter, før opvaskemaskinen igen er driftsklar, da tanken først tømmes og efterfølgende fyldes

igen.

6.5 Sluk for opvaskemaskinen

Vi anbefaler, at slukke opvaskemaskinen ved arbejdsdagens afslutning med selvrensningsprogrammet (} Side 33) så den hver dag

tømmes og renses.

Ved at trykke på tænd-/sluktasten slukker opvaskemaskinen. Tanken vil fortsat være fyldt, men temperaturen holdes ikke længere.

Hvis tanktemperaturen er faldet for meget, inden der tændes igen, tømmes maskinen automatisk og fyldes igen.

Meldinger | 7 | Dansk

Betjeningsvejledning | 11208031/01; 2023-07 | 31

7 Meldinger

7.1 Piktogrammer

Meldinger vises i form af piktogrammer. Ved mange meldinger er en opvask stadig mulig, vaskeresultatet bliver dog forringet. Derfor

bør meldingerne afhjælpes så hurtigt som muligt. Hvis du ikke selv kan afhjælpe meldingerne, så overlad opgaven til en autoriseret

servicetekniker.

Ved at berøre piktogrammet vises yderligere oplysninger i displayet.

Årsag / betydning Afhjælpning

Afspændingsmiddel mangler Fyld indbygget forrådsbeholder op (} Side 35) eller udskift beholderen

(} Side 35) og udluft doseringsapparatet.

Vaskemiddel mangler

Øvre vaskefelt drejer ikke Fjern tilstopningen, eller rengør eller afkalk dyser (} Side 33).

Kontakt en autoriseret servicetekniker.

Nederste vaskefelt drejer ikke Lås vaskefeltet korrekt.

Fjern tilstopningen, eller rengør eller afkalk dyser (} Side 33).

Kontakt en autoriseret servicetekniker.

Opvaskemaskine med indbygget blødgøringsanlæg:

Saltmangel

Fyld saltbeholderen med regenereringssalt. Visningen forsvinder, når

saltbeholderen er fyldt op, og der er gennemført ca. 3 gange opvask, og

en del af saltet har blandet sig med vandet.

Opvaskemaskine med ekstern TE-patron:

TE-patron tom

Udskift TE-patron. Nulstil vandtilbageløbstæller (} Side 18).

Opvaskemaskine med ekstern VE-patron:

VE-patron tom

Få harpiksen i VE-patronen udskiftet af en autoriseret servicetekniker.

Nulstil vandtilbageløbstæller (} Side 18).

Dør åben Luk døren.

Vandmangel Åbn vandtilførslen.

Få en servicetekniker til at rengøre smudsfangeren eller til at indbygge

en ny smudsfanger.

Få magnetventilen repareret af en autoriseret servicetekniker.

Energioptimering aktiv Vent til stedets anlæg til energioptimering aktiverer opvaskemaskinen.

Serviceintervallet er udløbet Kontakt en autoriseret servicetekniker.

Fladfilter stoppet Rengør fladfilteret og start programmet igen.

Afkalkning nødvendigt Start af afkalkningsprogrammet.} Side 16).

Fejl på et eksternt vandtilberedningsapparat Kontroller vandtilberedningsapparatet.

Forskelligt Berør piktogrammet og noter fejlkoden. Kontakt en autoriseret servicetek-

niker.

Omvendt osmose deaktiveret Kontakt en autoriseret servicetekniker.

Aktivt kulfilter slidt Aktiv kulfilter udskiftes (} Side 37) og nulstil aktivkultælleren (} Side 18).

Dansk | 7 | Meldinger

32 | 11208031/01; 2023-07 | Betjeningsvejledning

7.2 Vis fejlkoden for en fatal fejl

Hvis der foreligger en alvorlig fejl, er opvask ikke muligt, og der vises en rød bjælke øverst i displayet:

Visning af fejlkoden

7.3 Dårligt vaskeresultat

Mulig årsag Afhjælpning

Vaskegodset bliver ikke rent Ingen eller for lav vaskemiddeldosering Indstil doseringsmængden iht. producen-

tens vejledning. (} Side 14).

Kontroller doseringsslange (knæk, brud, ...).

Udluftning af doseringsapparatet. (} Side

35).

Skift beholderen, hvis den er tom.

Vaskegodset er placeret forkert Placer vaskegodset korrekt (} Side 28).

Dyser i vaskefelter tilstoppet Tag vaskefelterne ud og rengør dyserne (}

Side 34).

For lave temperaturer Kontroller temperaturer (} Side 10).

Tankvandet er for snavset Start tankvandsskifteprogrammet (} Side

30).

Der er belægninger på vaskegodset Ved kalkbelægninger:

Vandet er for hårdt

Kontroller den eksterne vandtilberedning.

Fortænd vandtilberedning.

Ved stivelsesbelægninger:

Temperatur for den manuelle forrensning

(bruser) højere end 40°C

Gennemfør grundrengøring.

Reducer temperatur for den manuelle for-

rensning.

Vaskegodset tørrer ikke af sig selv Ingen eller for lav afspændingsmiddeldose-

ring

Indstil doseringsmængden iht. producen-

tens vejledning. (} Side 14).

Kontroller doseringsslange (knæk, brud, ...).

Udluftning af doseringsapparatet.

Skift beholderen, hvis den er tom.

Efterskylletemperatur for lav Overlad opgaven til en autoriseret service-

tekniker.

Bemærk:Vandkvaliteten påvirker vaske- og tørreresultatet. Derfor anbefaler vi, at man ved en samlet hårdhed på mere end 3°

dH (0,53 mmol/l) forsyner opvaskemaskinen med blødgjort vand.

Rengøring og vedligeholdelse | 8 | Dansk

Betjeningsvejledning | 11208031/01; 2023-07 | 33

8 Rengøring og vedligeholdelse

Følgende hjælpemidler må ikke bruges til rengøring:

– Højtryksrenser, dampstråler

– Klor- og syreholdige vaskemidler

– Metalholdige skuresvampe eller stålbørster

– Skuremidler eller opkradsende rengøringsmidler

8.1 Rengør opvaskemaskinen ved arbejdsdagens afslutning

Selvrensningsprogram

Selvrensningsprogrammet hjælper med at rense opvaskemaskinens indre ved arbejdsdagens afslutning.

Efter det første programtrin afbrydes selvrensningsprogrammet, og i displayet vises en video med yderligere arbejdstrin. Hvis videoen

ignoreres, fortsætter selvrensningsprogrammet automatisk.

Afbrydelse af selvrenseprogrammet

Rengøring af opvaskemaskinens vaskerum

Sørg for, at der ikke er rustende fremmedlegemer i opvaskemaskinens vaskerum, for derved kan selv rustfrit stål begynde at ruste.

Rustpartikler kan stamme fra ikke rustfrit vaskegods, fra rengøringshjælpemidler, fra beskadige trådgitterkurve eller fra ikke rustbeskyt-

tede vandslanger.

For at opnå et optimalt vaskeresultat og forlænge opvaskemaskinens levetid, anbefaler vi rengøring af vaskerummet hver dag.

ØFjern snavs med en børste eller en klud.

Dansk | 8 | Rengøring og vedligeholdelse

34 | 11208031/01; 2023-07 | Betjeningsvejledning

Udvendig rengøring af opvaskemaskinen

ØRengør ikke opvaskemaskinen og dens nærmere omgivelser (væg og gulv) af med en dampstråler eller højtryksrenser.

Sørg for, at opvaskemaskinens underbygning ikke bliver oversvømmet, når gulvet rengøres, for at forhindre skader på opvaskema-

skinen.

ØRengør displayet med en fugtig klud.

ØRens yderfladerne med rense- og plejemiddel til rustfrit stål.

Rengør øvre og nedre vaskefelt

Efter rengøringen

8.2 Påfyldning af regenereringssalt

Bemærk

Beskadigelse af blødgøringsanlægget

Kemikalier som f.eks. vaskemiddel eller afspændingsmiddel eller andre salte, som f.eks. spisesalt vil uvægerligt føre til

skader på blødgøringsanlægget.

ØDer må kun påfyldes regenereringssalt eller rent fordampet salt med en maksimal kornstørrelse på 1-4 mm.

ØFyld kun vand på ved første idrifttagning af blødgøringsanlægget.

ØPåfyldning af regenereringssalt.

ØBemærk:Fare for rustdannelse i påfyldningsområdet pga. saltrester! Start efter påfyldningen af regenereringssalt et vaske-

program eller selvrensningsprogrammet for at skylle saltrester bort. Vi anbefaler at starte selvrensningsprogrammet, da saltrester

kan påvirke vaskeresultatet negativt.

~ 1,5 kg ~ 1,5 l

Rengøring og vedligeholdelse | 8 | Dansk

Betjeningsvejledning | 11208031/01; 2023-07 | 35

8.3 Fyld vaskemiddel og afspændingsmiddel i

Advarsel

Ætsningsfare ved omgang med opvaskekemi

ØVær opmærksom på fare- og sikkerhedsanvisningerne på beholderen og sikkerhedsdatabladet.

ØVær iført beskyttelsesbeklædning, beskyttelseshandsker og -briller.

Bemærk:Kun ved maskiner med indbyggede forrådsbeholdere.

Klappens farve Forrådsbeholder

Hvid Vaskemiddel

Blå Afspændingsmiddel

ØVær iført beskyttelsesbeklædning, beskyttelseshandsker og -briller.

ØFyld udelukkende vaskemiddel i den hvide forrådsbeholder til vaskemiddel.

ØFyld udelukkende afspændingsmiddel i den blå forrådsbeholder til afspændingsmiddel.

ØSkyl tragten i maskinen efter brug, så rester af kemikalier skylles af.

ØUdluft doseringsapparatet (} Side 36).

8.4 Udskift beholderen

Advarsel

Ætsningsfare ved omgang med opvaskekemi

ØVær opmærksom på fare- og sikkerhedsanvisningerne på beholderen og sikkerhedsdatabladet.

ØVær iført beskyttelsesbeklædning, beskyttelseshandsker og -briller.

Bemærk:Kun ved maskiner med eksterne beholdere.

Det er nødvendigt med en sugelanse til opsugningen af vaskekemi fra beholderne.

– Stik ikke sugelansen til afspændingsmiddel ned i beholderen til vaskemiddel og omvendt.

– Brug kun sugelansen i tilstrækkeligt solide og stabile beholdere. Smalle og høje beholdere kan vælte, så snart der trækkes i

sugelansen.

– Træk ikke i doseringsslangen eller tilslutningskablet, da det kan medføre defekter.

ØVær iført beskyttelsesbeklædning, beskyttelseshandsker og -briller.

ØTag sugelansen forsigtigt ud af den tomme beholder.

ØKontroller, om begge udluftningshuller (1) på afdækningskappen er åbne. Renøgr, hvis nødvendigt.

ØStik sugelansen i den nye beholder.

ØTræk afdækningskappen langsomt ned, indtil der er lukket for beholderåbningen.

ØUdluftning af doseringsapparatet.

Dansk | 8 | Rengøring og vedligeholdelse

36 | 11208031/01; 2023-07 | Betjeningsvejledning

Udluft doseringsapparatet

Doseringsapparatet skal udluftes, når der er kommet luft i doseringsslangen. Dette forekommer, hvis beholderen ikke er blevet udskif-

tet rettidigt.

Pos. Betegnelse

1 Afspændingsmiddeldoseringsapparat

2 Vaskemiddeldoseringsapparat

ØTryk på kontaktflade 1 eller 2.

ðKontaktfladen bliver hvid.

ðDoseringsapparatet udluftes.

ØGå ud af menuen, så snart kontaktfladen er mørk igen.

8.5 Skift af kemiproduktet

Hvis forskellige kemiprodukter blandes sammen, kan der opstå udkrystaliseringer, hvilket kan beskadige doseringsapparatet.

Derfor skal doseringsapparatet og doseringsslangerne skylles med vand, inden det nye kemiske produkt anvendes.

Ved maskiner med indbyggede forrådsbeholdere

ØFå en autoriseret servicetekniker til at udskifte kemiprodukter.

Ved maskiner med eksterne beholdere og sugelanser

ØTag sugelansen ud af beholderen og kom den i en beholder, som er fyldt med vand.

ØGennemskyl doseringsapparatet via menuen „Udluftning“ med vasnd.

Pos. Betegnelse

1 Afspændingsmiddeldoseringsapparat

2 Vaskemiddeldoseringsapparat

ØTryk på kontaktflade 1 eller 2.

ðKontaktfladen bliver hvid, og doseringsapparatet aktiveres.

ðDoseringsslangerne og doseringsapparatet skylles igennem med vand.

ØSå snart kontaktfladen er mørk, skal sugelansen stikkes ned i den nye beholder.

ØBerør kontaktflade 1 eller 2 igen.

ðKontaktfladen bliver hvid, og doseringsapparatet aktiveres.

ðVandet i doseringsslangerne og doseringsapparatet udskiftes med det nye kemiprodukt.

Det er desuden nødvendigt at indstille doseringen igen.

ØOverlad opgaven til en autoriseret servicetekniker, så du også fortsat får et godt vaskeresultat.

Rengøring og vedligeholdelse | 8 | Dansk

Betjeningsvejledning | 11208031/01; 2023-07 | 37

8.6 Afkalkning af opvaskemaskine

Hvis opvaskemaskinen bruges med hårdt vand og uden dertil hørende vandtilberedning, forkalker varmtvandsbeholderen, maskinens

indre, alle vandførende ledninger og komponenter. Kalkaflejringer og det deri aflejrede smuds og fedt udgør en hygiejnerisiko, og var-

meelementer kan ødelægges af forkalkningen. Ved kalkaflejringer skal opvaskemaskinen afkalkes.

Ved hjælp af afkalkningsprogrammmet (} Side 16) afkalkes vaskerummet i opvaskemaskinen. Vi anbefaler kun at bruge afkalknings-

programmet ved arbejdsdagens afslutning, da tanken tømmes hver gang programmet startes og afsluttes.

De vandførende ledninger og varmtvandsbeholderen kan kun afkalkes af en autoriseret servicetekniker.

8.7 Udskift aktiv kulfilter

Bemærk:Kun for AE RO opvaskemaskiner med indbygget blødgører.

ØNulstilling af tæller for aktivt kulfilter (} Side 18).

8.8 Vedligeholdelse gennem kundeservice

Vi anbefaler, at opvaskemaskinen mindst en gang om året vedligeholdes af en autoriseret servicetekniker, samtidig med at sliddele

kontrolleres og om nødvendigt udskiftes. Brug kun originale reservedele til reparation og udskiftning af sliddele.

Sliddele omfatter bl.a.:

– Doseringsslanger

– Indløbsslange

– Dørtætning

– AE RO (option): membran i det omvendte osmoseanlæg

– AE RO (option): aktivt kulfilter

Serviceinterval

I opvaskemaskinens styring er det fastlagt, efter hvor mange driftstimer eller vaskecyklusser piktogrammet for ser-

viceeftersyn vises.

Bemærk:Fra fabrikken er denne funktion deaktiveret. Efter ønske kan serviceteknikeren aktivere denne

funktion.

Dansk | 9 | Afmontering og bortskaffelse

38 | 11208031/01; 2023-07 | Betjeningsvejledning

9 Afmontering og bortskaffelse

9.1 Sæt opvaskemaskinen ud af drift i længere driftspauser

Gør som følger, hvis opvaskemaskinen skal tages ud af drift i længere tid (ferier, sæsondrift):

ØLad en serviceteknikker skylle doseringsapparatet igennem med vand, og lad dem tørre. Evt. Overhold oplysningerne om dose-

ringsapparater fra tredjepartsproducenter.

ØTøm opvaskemaskinen via selvrensningsprogrammet.

ØRengør opvaskemaskinen.

ØÅbn døren.

ØHos AE RO opvaskemaskiner: Hvis nedlukningen varer længere end 28 dage, skal membranerne i det omvendte osmoseanlæg

konserveres af en servicetekniker. Bemærk:Den maksimale konserveringstid af membranen i det omvendte osmoseanlæg er

9 måneder, hvorefter konserveringen skal fornyes. I konserveret tilstand kan opvaskemaskinen opbevares ved temperatu-

rer ned til -10°C.

ØLuk vandtilførelsen på bygningssiden.

ØAfbryd opvaskemaskinens forbindelse til elnettet.

ØTøm vandtilberedningen (f.eks. TE-patron).

ØOverlad det til en autoriseret servicetekniker at gøre opvaskemaskinen frostsikker.

9.2 Afmontering

ØFjern resterende vaskegods og kurve fra opvaskemaskinen.

ØTøm opvaskemaskinen fuldstændigt.

ØAfbryd opvaskemaskinens forbindelse til elnettet.

ØAdskil opvaskemaskinen fra stedets vandforsyning.

9.3 Bortskaffelse

Forkert eller forsømmelig bortskaffelse kan resultere i alvorlige miljøforurening / miljøskader.

ØVed farlige stoffer skal sikkerhedsdatabladenes bortskaffelsesanvisninger overholdes.

ØBortskaffelse i henhold til de nationale bestemmelser.

Innholdsfortegnelse | Norsk

Innholdsfortegnelse

1 Innledning.......................................................................................................................................................................................... 41

1.1 Om denne bruksanvisningen................................................................................................................................................... 41

1.2 Copyright/opphavsrett.............................................................................................................................................................. 41

1.3 Forskriftsmessig bruk............................................................................................................................................................... 41

1.4 Ikke forskriftsmessig bruk ........................................................................................................................................................ 41

1.5 Brukte symboler....................................................................................................................................................................... 41

2 Sikkerhetsanvisninger ..................................................................................................................................................................... 42

2.1 Eierens forpliktelser ................................................................................................................................................................. 42

2.2 Operatørens plikter.................................................................................................................................................................. 42

2.3 Krav til personalets kvalifikasjoner........................................................................................................................................... 42

2.4 Mekaniske farer ....................................................................................................................................................................... 42

2.5 Elektriske farer......................................................................................................................................................................... 43

2.6 Termiske farer.......................................................................................................................................................................... 43

2.7 Håndtering av oppvaskmidler .................................................................................................................................................. 43

2.8 Vedlikehold, reparasjoner og reservedeler.............................................................................................................................. 43

3 Beskrivelse av maskinen ................................................................................................................................................................. 44

3.1 Beskrivelse av funksjonene ..................................................................................................................................................... 44

3.2 Oversikt.................................................................................................................................................................................... 44

3.3 Display..................................................................................................................................................................................... 45

3.4 Oppvaskprogrammer............................................................................................................................................................... 45

3.5 Omvendt osmose (Maskinvariant)........................................................................................................................................... 46

3.6 Infomeny.................................................................................................................................................................................. 46

3.7 Kjemiske oppvaskmidler.......................................................................................................................................................... 47

3.8 Sugelanse med nivåindikator................................................................................................................................................... 47

3.9 Tekniske data .......................................................................................................................................................................... 47

4 Programvare...................................................................................................................................................................................... 48

4.1 Meny for operatører av oppvaskmaskinen .............................................................................................................................. 48

4.2 Meny for kjøkkensjefen............................................................................................................................................................ 48

4.2.1 Hygienedagbok............................................................................................................................................................... 49

4.2.2 Driftsinformasjon............................................................................................................................................................. 49

4.2.3 Vannhardhet ................................................................................................................................................................... 49

4.2.4 Dosering ......................................................................................................................................................................... 50

4.2.5 Timer .............................................................................................................................................................................. 50

4.2.6 Avkalkning ...................................................................................................................................................................... 52

4.2.7 Lysstyrke ........................................................................................................................................................................ 53

4.2.8 Lyder............................................................................................................................................................................... 53

4.2.9 Dato/klokkeslett .............................................................................................................................................................. 53

4.2.10 Språk .............................................................................................................................................................................. 53

4.2.11 Enheter ........................................................................................................................................................................... 54

4.2.12 Nedtellingsenhet for vann............................................................................................................................................... 54

4.2.13 Aktivt kullfilter ................................................................................................................................................................. 54

5 Ta oppvaskmaskinen i bruk............................................................................................................................................................. 55

5.1 Montering av oppvaskmaskin .................................................................................................................................................. 55

5.2 Koble til oppvaskmaskinen ...................................................................................................................................................... 55

5.2.1 Vannforsyning................................................................................................................................................................. 55

5.2.2 Elektrotilkobling .............................................................................................................................................................. 57

5.3 Koble til sugelansen og den eksterne doseringsenheten ........................................................................................................ 60

5.4 Koble til eksterne doseringsenheter elektrisk .......................................................................................................................... 61

5.5 Konfigurere koblingslisten........................................................................................................................................................ 62

5.6 Før oppvaskmaskinen brukes for første gang ......................................................................................................................... 63

Bruksanvisning | 11208031/01; 2023-07 | 39

Norsk | Innholdsfortegnelse

5.7 Ta konservert oppvaskmaskin i bruk igjen............................................................................................................................... 63

6.1 Starte oppvaskmaskinen ......................................................................................................................................................... 64

6.2 Kontroller at maskinen er komplett .......................................................................................................................................... 64

6.3 Vask......................................................................................................................................................................................... 64

6.4 Bytte vann................................................................................................................................................................................ 66

6.5 Slå av oppvaskmaskinen......................................................................................................................................................... 66

7.1 Piktogrammer .......................................................................................................................................................................... 67

7.2 Vis feilkode for en alvorlig feil .................................................................................................................................................. 68

7.3 Dårlig oppvaskresultat ............................................................................................................................................................. 68

8 Renhold og vedlikehold ................................................................................................................................................................... 69

8.1 Rengjør oppvaskmaskinen etter avsluttet arbeidsdag............................................................................................................. 69

8.2 Fyll på med oppvaskmaskinsalt............................................................................................................................................... 70

8.3 Fylle på oppvaskmiddel eller glansemiddel ............................................................................................................................. 71

8.4 Bytt beholder............................................................................................................................................................................ 71

8.5 Bytte kjemiske oppvaskmidler ................................................................................................................................................. 72

8.6 Avkalke oppvaskmaskinen ...................................................................................................................................................... 73

8.7 Bytte aktivt kullfilter.................................................................................................................................................................. 73

8.8 Vedlikehold utført av serviceavdelingen .................................................................................................................................. 73

9 Demontering og avhending ............................................................................................................................................................. 74

9.1 Sette oppvaskmaskinen ut av drift i en lengre periode............................................................................................................ 74

9.2 Demontering ............................................................................................................................................................................ 74

9.3 Behandling av avfall................................................................................................................................................................. 74

40 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisning

Innledning | 1 | Norsk

Bruksanvisning | 11208031/01; 2023-07 | 41

1 Innledning

1.1 Om denne bruksanvisningen

Denne bruksanvisningen er en del av oppvaskmaskinen og skal oppbevares lett tilgjengelig for brukeren. For å bruke

oppvaskmaskinen på en sikker måte må du alltid overholde sikkerhets- og bruksanvisningene. I tillegg må du overholde alle gjeldene

nasjonale ulykkesforebyggende forskrifter og generelle sikkerhetsbestemmelser.

1.2 Copyright/opphavsrett

Produsenten har opphavsretten til bruksanvisningen.

Anvisningen inneholder forskrifter og tegninger, dvs. tegninger av teknisk art, som ikke kan reproduseres, distribueres eller brukes til

konkurranse uten tillatelse eller blir overført til andre, verken helt eller delvis.

Eieren av oppvaskmaskinen har kun tillatelse til å lage kopier for intern bruk i forbindelse med driften av oppvaskmaskinen, også hvis

det kun er av deler. Ved brudd på dette har produsenten krav på skadeerstatning. Med forbehold om ytterligere krav.

Det tas forbehold om tekniske endringer

1.3 Forskriftsmessig bruk

– Oppvaskmaskinen skal kun brukes til å vaske servise, bestikk, glass, kjøkkenutstyr, kjeler, brett, stekeplater og beholdere for

storkjøkken og annen lignende virksomhet.

– Oppvaskmaskinen skal kun brukes sammen med kjemiske oppvaskmidler fra Miele. Dersom du bruker andre kjemiske

oppvaskmidler, må du ta kontakt med Miele eller en annen autorisert kundeservice først.

– Denne oppvaskmaskinen er et teknisk hjelpemiddel for profesjonell bruk og er ikke ment for privat bruk.

– Bruk oppvaskmaskinen kun slik det står beskrevet i denne bruksanvisningen.

1.4 Ikke forskriftsmessig bruk

– Aldri vask uten kurv.

– Du må aldri vaske elektrisk kjøkkenutstyr.

– Ikke vask deler av treverk.

– Ikke vask askebeger eller gjenstander som er dekket med voks.

– Vask kun plastikkdeler som tåler varme og såpevann.

– Du må aldri forandre, bygge om eller bygge på maskinen uten godkjennelse fra produsenten.

1.5 Brukte symboler

ØDette symbolet viser til handlingsinstrukser.

ðDette symbolet viser til resultatet av handlingene.

– Dette symbolet viser til oppramsinger.

Merknad:Viser til ytterligere viktig informasjon.

Følgende symbol viser til ytterligere informasjon. } 42

Advarsler er strukturert som forklart her:

Forsiktig

Farens art og kilde

Farens konsekvenser

ØTiltak for å forebygge faren

Farene er rangert etter signalord.

Advarse

Signalordet FARE betyr en umiddelbar fare, som fører til alvorlige personskader eller død, dersom den blir ignorert.

Advarsel

Signalordet ADVARSEL betyr en mulig fare, som kan føre til alvorlige skader eller død, dersom den blir ignorert.

Forsiktig

Signalordet FORSIKTIG betyr en mulig fare, som kan føre til lette eller moderate skader, dersom den blir ignorert.

Merknad

Signalordet MERKNAD betyr mulige ødeleggelser på utstyr.

Norsk | 2 | Sikkerhetsanvisninger

42 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisning

2 Sikkerhetsanvisninger

Hvis sikkerhets- og bruksanvisningen ikke følges, tapes krav om garanti eller reklamasjonsrett overfor Miele & Cie. KG.

2.1 Eierens forpliktelser

Den profesjonelle oppvaskmaskinen skal brukes i storkjøkken og lignende bedrifter (bakeri, kjøttvarehandel, ...). Eieren av

oppvaskmaskinen er derfor underlagt lovbestemte HMS-krav. I tillegg til advarsels- og sikkerhetsinstruksjonene i denne

bruksanvisningen må du følge HMS-forskriftene, som gjelder for bruksområdet til oppvaskmaskinen. For å sikre trygg håndtering av

oppvaskmaskinen, må eieren implementere følgende tiltak:

– Tilse at oppvaskmaskinen kobles til av autorisert fagpersonell og i henhold til lokale standarder og bestemmelser.

– Gi operatøren informasjon om gjeldende HMS-forskrifter.

– Påse at alle som arbeider med oppvaskmaskinen har lest og forstått bruksanvisningen og sikkerhetsanvisningene, og er opplært i

hvordan de skal håndterer oppvaskmaskinen og oppvaskmidlene.

– Gjør operatørene oppmerksom på sikkerhetsanvisningene og informer om mulige farer. Gjenta opplæringen regelmessig for å

forebygge uhell.

– La Mieles serviceavdeling forklare funksjonene og bruk av oppvaskmaskinen.

– Operatøren må ha tilgang til bruksanvisningen og hurtigguiden.

– Bruk oppvaskmaskinen kun så lenge den er i teknisk og hygienisk forskriftsmessig stand.

2.2 Operatørens plikter

I tillegg til advarsels- og sikkerhetsinstruksjonene i denne bruksanvisningen, må du overholde HMS-forskriftene, som gjelder for

bruksområdet til den profesjonelle oppvaskmaskinen.

Spesielt skal operatøren implementere følgende tiltak:

– Overholde gjeldende HMS-bestemmelser.

– Ivareta det tildelte ansvaret for installasjon, drift, vedlikehold og rengjøring av oppvaskmaskinen på riktig måte.

– Lese bruksanvisningen og sikkerhetsanvisningen.

– Må kun arbeide med oppvaskmaskinen etter han har fått opplæring i hvordan man skal håndtere oppvaskmaskinen og

oppvaskmidlene.

– Bruk oppvaskmaskinen kun så lenge den er i teknisk og hygienisk forskriftsmessig stand.

– Slå av oppvaskmaskinen umiddelbart hvis det oppstår et problem.

Ikke slå på oppvaskmaskinen før årsaken er blitt korrigert av en autorisert servicetekniker.

– Sørg for at det er rent og ryddig rundt oppvaskmaskinen.

– Seng stoppekranen for vannet eter endt arbeidsdag

2.3 Krav til personalets kvalifikasjoner

Oppgaver Brukergruppe Kvalifikasjon / Utdanning

Koble til strømnettet Fagpersonell Autorisert elektrikker eller personer med lignende

kvalifikasjoner

Installasjon, ta i bruk for første gang,

vedlikehold, reparasjoner, ta maskinen i bruk

igjen

Fagpersonell Elektriker med Miele-kurs, en servicetekniker fra Miele

som har elektrikeropplæring eller personer med

lignende kvalifikasjoner

Bruk, renhold og vedlikehold ved daglig drift Voksne Eieren må gi opplæring og gjøre oppmerksom på farer

i henhold til bruksanvisningen (hurtigguide og

sikkerhetsanvisning)

Unge voksne over 14 år Eieren må gi opplæring og gjøre oppmerksom på farer

i henhold til bruksanvisningen (hurtigguide og

sikkerhetsanvisning)

Under oppsyn

Barn under 14 år Ikke tillatt

2.4 Mekaniske farer

– For å forebygge sklifare på glatte gulv når oppvaskmaskinen er i bruk, bør du unngå størknet og oppsamlet smuss på gulvet og

bruke sklisikre sko.

– For å forebygge kutt fra skarpe kanter, bør du bruke vernehansker når du monterer eller reparerer maskinen.

– Dersom det befinner seg rustne fremmedlegemer inne i oppvaskmaskinen, kan også «rustfritt stål» begynne å ruste. Bruk kun

uskadde ståltrådkurver, oppvask uten rust og egnede oppvaskmidler, og forsikre deg om at vannledningene er beskyttet mot rust.

– For å unngå at oppvaskmaskin bikker, må ingen sitte eller stå på døren.

– Ved installasjon og bruk i kjøretøy, må du ta hensyn til ytterligere krav pga. bevegelig gulv.

Sikkerhetsanvisninger | 2 | Norsk

Bruksanvisning | 11208031/01; 2023-07 | 43

2.5 Elektriske farer

– Tilkobling av oppvaskmaskinen til strømnettet skal kun utføres av en autorisert elektriker som er godkjent av energileverandøren.

– Arbeid på det elektriske anlegget, installasjons- og vedlikeholdsarbeid og reparasjoner skal derfor kun utføres av kvalifisert

fagpersonell. Her må du overholde alle sikkerhetsregler for elektroteknikk for å unngå strømulykker:

– Alle poler må være frakoblet.

– Sikre maskinen mot gjenstart.

– Forsikre deg om at maskinen ikke er under spenning.

– Påse at maskinen er jordet og kortsluttet.

– Utstyr i nærheten som står under spenning må dekkes til eller sperres av.

– Ikke åpne deksler dersom du trenger et verktøy for å gjøre dette. Det er fare for elektrisk støt.

– Den elektriske sikkerheten til denne oppvaskmaskinen er bare garantert hvis den er koblet til et forskriftsmessig installert

jordingssystem. Miele kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes manglende eller brutt jordledning (f.eks. elektrisk støt).

– Hvis strømkabelen blir ødelagt, skal den kun byttes ut av serviceavdelingen eller en annen autorisert person for å unngå eventuelle

skader. Strømkabelen må være av typen H07RN‑F eller tilsvarende.

– Dersom du berører komponenter som leder strøm, kan dette gi elektrisk støt som kan føre til døden. Ved defekter eller skader på

elektriske deler/ledninger eller deres isolering må du slå av strømforsyningen umiddelbart og la fagpersonell reparere skaden.

2.6 Termiske farer

– Dersom du kommer i kontakt med varme deler eller overflater, kan dette føre til forbrenninger.

– Før du gjennomfører installasjons-, vedlikeholdsarbeid eller reparasjoner, må du la oppvaskmaskinen og overflatene avkjøle

seg først.

– Bruk verneklær og vernehansker.

– Dersom du kobler til tilleggsutsyr, må du legge ledninger og doseringsslanger med tilstrekkelig avstand til de varme delene, for å

unngå at de ødelegges.

– Ikke bruk oppvaskmaskinen ved temperaturer under 0°C, for å unngå skader på slanger, tank, boileren eller andre

funksjonsskader.

2.7 Håndtering av oppvaskmidler

Kommer kjemiske oppvaskmidler i kontakt med hud eller øyne, vil dette føre til alvorlige etseskader, skader på øynene eller

forgiftninger.

– Ved kontakt med hud og øyne skyller du grundig med vann fra springen. Oppsøk lege om nødvendig.

– Du må aldri drikke eller helle kjemiske oppvaskmidler eller oppvaskvann over i andre beholdere.

– Bruk verneklær, vernehansker og vernebriller når du arbeider med kjemiske oppvaskmidler.

– Ta hensyn til fare- og sikkerhetsanvisningen på beholderen og på sikkerhetsdatabladet.

2.8 Vedlikehold, reparasjoner og reservedeler

– Vedlikehold og reparasjoner skal kun utføres av en servicetekniker som er opplært og autorisert av Miele. Feilaktig vedlikehold

eller reparasjoner kan bety alvorlig fare for brukeren, og Miele påtar seg ikke ansvaret for dette.

– Bruk kun originale reservedeler fra Miele til vedlikehold og reparasjon. Garantien utgår hvis du ikke bruker originale reservedeler.

Her gjelder opplysningene i reservedelkatalogen.

– Lokale feil på vann- eller strømtilførsel må repareres av en rørlegger eller elektriker. For alle andre feil må du ta kontakt med en

autorisert servicetekniker eller forhandleren din.

Norsk | 3 | Beskrivelse av maskinen

44 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisning

3 Beskrivelse av maskinen

3.1 Beskrivelse av funksjonene

Etter at maskinen er slått på, fylles boileren og tanken med vann, som varmes opp til driftstemperatur. Når programmert temperatur er

nådd, er oppvaskmaskinen klar til bruk.

Oppvaskmaskinen betjenes med automatiske programmer som består av programtrinnene vask, avrenning og etterskylling.

3.2 Oversikt

6 7 8

Pos. Betegnelse Pos. Betegnelse

1 Display 9 Silunderdel

2 Startknapp 10 Tilkobling for vanntilførselsslangen

3 Dør 11 Strømkabel

4 Innebygde beholdere for glanse- og oppvaskmiddel

(ekstrautstyr)

12 Tilkobling til potensialutjevningssystem på stedet

5 Bunnsil 13 Tilkobling for avløpsslange

6 Silsylinder 14 Sugelanse for glansemiddel (tilleggsutstyr)

7 Nedre spylearm 15 Sugelanse for oppvaskmiddel (tilleggsutstyr)

8 Integrert kalkfilter

(tilleggsutstyr)

Integrert kalkfilter (ekstrautstyr)

Oppvaskmaskiner med innebygd saltbeholder for oppvaskmaskinsalt. Oppvaskmaskinsaltet avkalker vannet som kommer inn i

maskinen, slik at du unngår kalkdannelse i maskinen og på oppvasken.

PTD 701 AE RO (DOS) / PTD 702 AE RO (DOS) (Maskinvarianter)

Merknad:Tilkoblet kaldtvann er nødvendig.

AE RO (DOS) oppvaskmaskinen har en innebygd omvend osmosemodul. Omvendt osmose fjerner innhold som er løst opp i vannet.

Osmosevannet er så langt det er mulig fritt for kalk og mineraler, dette hindrer at det setter seg belegg på glass, servise og bestikk, og

gir ferdig oppvask som ikke må poleres. DOS-oppvaskmaskiner har i tillegg en integrert oppvaskbeholder.

Beskrivelse av maskinen | 3 | Norsk

Bruksanvisning | 11208031/01; 2023-07 | 45

3.3 Display

Displayet betjenes på samme måte som en smarttelefon. Displayet reagerer på lett berøring. Bruk derfor kun fingrene når du betjener

skjermen, ikke spisse gjenstander. Displayet og startknappen kan også betjenes med våte fingre eller med gummihansker.

1 2 4

Pos. Betegnelse

1 Oppvaskprogrammer

2 Tilleggsprogrammer

3 Område for feilsymboler

4 Startknapp

Startknapp (4)

Farge Betydning

Lyser ikke Oppvaskmaskinen er slått av.

Oransje Maskinen fylles og varmes opp.

Hvit Maskinen er klar til bruk.

Blinker hvitt Oppvaskprogrammet er ferdig – døren er ennå ikke åpnet.

Oransje Oppvaskmaskinen er i bruk.

Rød Oppvaskmaskinen har stoppet fordi det er oppstått en alvorlig feil.

Skjermbeskytter

Displayet slukker dersom det ikke brukes over en lengre periode. Det er også mulig å vaske opp når displayet er mørkt.

3.4 Oppvaskprogrammer

Oppvaskprogrammene er forskjellige for hver oppvaskmaskintype, ettersom de er tilpasset hva som skal vaskes opp. En autorisert

servicetekniker kan tilpasse programmene (temperatur, vanntrykk, dosering og programlengde).

Så snart oppvaskmaskinen er klar til bruk, er program 2 forhåndsvalgt.

Oppvaskmaskintype Program 1 Program 2 Program 3

Oppvaskmaskin for servise Lett skitten oppvask Vanlig oppvask Veldig skitten oppvask

Oppvaskmaskin for glass Ømfintlige glass Glass Robuste glass

Oppvaskmaskin for bisto Glass Glass og kopper Tallerken

Oppvaskmaskin for bestikk - Bestikk -

Piktogram/tilleggsprogram Betydning

Intensivprogram Lengre vasketid ved sterkt tilsmusset oppvask

Silence-program Et stillere program med lavere vanntrykk, men lengre vasketid

ECO-program Lengre vasketid, men mindre bruk av ressurser

Norsk | 3 | Beskrivelse av maskinen

46 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisning

Piktogram/tilleggsprogram Betydning

Kortprogram Kortere vasketid, ved litt ekstra bruk av oppvaskmiddel

Piktogram/spesialprogram Betydning

Avkalkningsprogram Et program i menyen for å avkalke oppvaskmaskinen innvendig (}

52)

3.5 Omvendt osmose (Maskinvariant)

Pos. Betegnelse

1 Visning av aktiverte tilleggsprogram

Piktogram/program Betydning

Kun AE RO: omvendt osmose Etterskylling med osmosevann er aktivert for det valgte

oppvaskprogrammet

Kun AE RO: omvendt osmose Osmosevann blir produsert, oppvaskprogrammet er forsinket og det

brukes ekstra vann

Merknad:Nå du stiller om til etterskylling med osmosevann skylles oppvaskmaskinens boiler. Utfør oppvaskprogrammet med

etterskylling med osmosevann i ett, ettersom etterskyllingen av boileren bruker ekstra vann og dette forsinker

oppvaskprogrammet.

3.6 Infomeny

xxx

Pos. Betegnelse

1 Tilgang til menyen for oppvaskpersonale/kjøkkensjef

2 Maskinbeskrivelse

3 Maskinnummer

4 Område for feilsymboler

5 Dato/klokkeslett

6 Telefonnummer til servicetekniker og leverandøren av kjemiske oppvaskmidler

7 Aktuell tanktemperatur

8 Aktuell etterskyllingstemperatur

Beskrivelse av maskinen | 3 | Norsk

Bruksanvisning | 11208031/01; 2023-07 | 47

3.7 Kjemiske oppvaskmidler

Oppvaskmaskinen skal kun brukes sammen med kjemiske oppvaskmidler fra Miele. Dersom du bruker andre kjemiske oppvaskmidler,

må du ta kontakt med Miele eller en annen autorisert kundeservice først. Bruk kun produkter som er egnet for profesjonelle

oppvaskmaskiner.

Glansemiddel

Glansemiddel er nødvendig for at vannet skal renne av oppvasken som en tynn film. På denne måten tørker oppvasken raskere.

Glansemiddel doseres automatisk via doseringsenheten.

Oppvaskmiddel

Oppvaskmiddel er nødvendig for at matrester og smuss skal løsne fra oppvasken. Oppvaskmiddelet doseres automatisk med en

innebygd (tilleggsutstyr) eller en ekstern doseringsenhet.

For å forebygge skader på oppvaskmaskinen og for en renest mulig oppvask:

– Ikke bruk sure oppvaskmidler.

– Ikke bruk produkter som skummer (f.eks. håndoppvaskmiddel) til å forhåndsskylle oppvasken.

3.8 Sugelanse med nivåindikator

Merknad:Kun for maskiner med eksterne beholdere.

Farge

(Deksel)

Beholder

Blå Glansemiddel (tilleggsutyr)

Grå Oppvaskmiddel (tilleggsutyr)

Flottøren (1) reagerer når det begynner å bli tomt med kjemiske vaskemidler og viser dette på displayet (} 67).

3.9 Tekniske data

Betegnelse Kommentar Enhet Verdi

PTD 701 PTD 702 PTD 703 PTD 704

Kurvmål mm 400 x400 500 x 500 500 x 500 500 x 500

500 x 540

Tankinnhold l 9,5 15,3

Støyemisjon Standard dB(A) 55

PTD AE RO 62,5

IP-Kapslingsgrad Bakvegg av plast IPX3 -

Bakvegg av rustfritt

stål

IPX5

Min. strømningstrykk på

vannet

Standard kPa (bar) 100 (1,0)

PTD AE RO 140 (1,4)

Maks. inngangstrykk

(mottrykk)

kPa (bar) 1000 (10,0)

Gjennomstrømningsmengde l/min min. 4

Temperatur på inntaksvannet Standard ° C maks. 60

PTD AE RO maks. 35

Avtrekk

Ta hensyn til lokale retningslinjer, f.eks. DIN EN 16282 / VDI-retningslinje 2052 ved installasjon av ventilasjonssystemet.

Driftsforhold

Betegnelse Enhet Verdi

Temperatur på driftstedet °C 0 - 40

Relativ luftfuktighet på driftstedet % < 95

Lagertemperatur °C > -25

Maksimal høyde over havet for oppstillingssted m 2000

Identifikasjon og kontrollnummer

CE 2006/42/EF maskindirektiv

UKCA The Supply of Machinery (Safety) Regulations 2008

Norsk | 4 | Programvare

48 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisning

4 Programvare

4.1 Meny for operatører av oppvaskmaskinen

Følgende menyer er tilgjengelige:

Meny Funksjoner

Feillogg Liste over aktuelle feil og historikk over hevede feil

Lufting Lufte doseringsenheter

Adresser Adresser til serviceteknikere og leverandører av glanse- og oppvaskmiddel

4.2 Meny for kjøkkensjefen

I denne menyen kan kjøkkensjefen gjøre innstillinger på oppvaskmaskinen og hente fram informasjon. Når du åpner menyen, slår

oppvaskmaskinen seg av. Etter at du har gått ut av menyen, må oppvaskmaskinen slås på igjen.

Hente fram meny for kjøkkensjef

1575

Menyen er beskyttet mot uautorisert tilgang med en PIN-kode. PIN-koden er 1575 Hvis du legger inn feil PIN-kode tre ganger, blir

inntastingen sperret i 10 minutter.

Navigering

1 2 341 5 6

Pos. Betegnelse

1 Ved å klikke på eller «sveipe» går du videre til neste vindu

2 Gå ut av menyen

3 Symbol «Meny for kjøkkensjef»

4 Antall vinduer på samme nivå

5 Ett nivå tilbake

6 Bla opp eller ned

Programvare | 4 | Norsk

Bruksanvisning | 11208031/01; 2023-07 | 49

Følgende menyer er tilgjengelige:

Meny Meny

Hygienedagbok Lyder

Driftsinformasjon Dato/klokkeslett

Vannhardhet Språk

Dosering Enheter

Timer Nedtellingsenhet for vann

Avkalkning Tilleggsutstyr AE RO: aktivt kullfilter

Lysstyrke

Antall menyer avhenger av konfigurasjonen til oppvaskmaskinen.

4.2.1 Hygienedagbok

I denne menyen vises de daglige driftsstatusene i kronologisk rekkefølge.

4.2.2 Driftsinformasjon

Denne menyen inneholder driftsinformasjon, som for eksempel forbruk og driftstimer.

Vannforbruket er veiledende og baserer seg ikke på eksakte målinger.

4.2.3 Vannhardhet

Merknad:Kun i maskiner med innebygd kalkfilter.

I denne menyen oppgir du vannhardeten på inntaksvannet.

Omregningstabell

°dH °e °TH mmol/l

Tysk vannhardhet 1°dH= 1,0 1,253 1,78 0,179

Engelsk vannhardhet 1°e= 0,798 1,0 1,43 0,142

Fransk vannhardhet 1°TH= 0,560 0,702 1,0 0,1

mmol/l 1mmol/l= 5,6 7,02 10,0 1,0

Norsk | 4 | Programvare

50 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisning

4.2.4 Dosering

I denne menyen angir du doseringsmengden og konfigurerer koblingslisten for doseringsenhetene.

1 2

Pos. Betegnelse

1 Angi doseringsmengde

2Konfigurer koblingslisten } 62

Angi doseringsmengde

3 41

Pos. Betegnelse

1 Dosering oppvaskmiddel

2 Dosering glansemiddel

3 Oppvaskprogrammer

4 Tilbakestille til standardinnstillinger

4.2.5 Timer

Med timeren kan du programmere oppvaskmaskinen, slik at den slår seg av eller på automatisk på et bestemt tidspunkt.

På det tidspunktet maskinen skal slå seg på automatisk, må følgende forutsetninger være oppfylt:

– Vanninntaket må være åpnet.

1 2

Pos. Betegnelse

1 Stille inn et regelmessig tidspunkt

2 Stille inn bestemt dato

Programvare | 4 | Norsk

Bruksanvisning | 11208031/01; 2023-07 | 51

Stille inn et regelmessig tidspunkt

234

Pos. Betegnelse

1 Skru timer av/på

2 Tidspunkt når maskinen skal slå seg av automatisk

3 Tidspunkt for når maskinen slår seg på automatisk

4 Velge timerskjema

– Daglig

– Ma - fr, lø - sø

– Individuell (hver ukedag har et annet tidspunkt)

Stille inn bestemt dato

1 2 3

Pos. Betegnelse

1 Skru timer av/på

2 Dato og klokkeslett for når maskinen slår seg på automatisk

3 Dato og klokkeslett når maskinen skal slå seg av automatisk

Forløp ved automatisk avslåing

Rekkefølge

på

lydsignalet

Rekkefølge

på

lydsignalet

Rekkefølge

på

lydsignalet

Oppvaskmaskinen

tømmes og slås av

ved hjelp av

programmet for

maskinrengjøring.

10 s

pause

10 s

pause

10 s

pause

Dersom døren er åpen idet oppvaskmaskinen slås av automatisk, blir maskinen pumpet tom for vann, men den blir ikke gjort ren

innvendig.

Vise programmerte tidspunkt

Norsk | 4 | Programvare

52 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisning

4.2.6 Avkalkning

Når oppvaskmaskinen brukes med hardt vann uten vannbehandling, kan det danne seg kalkbelegg i boileren, vaskekammeret samt på

alle vannledninger og komponenter. Kalkbelegg med smuss- og fettrester, utgjør en hygienerisiko, og det kan føre til at

varmeelementene slutter å fungere når det har dannet seg kalk. Ved kalkbelegg må du gjennomføre en avkalkning av

oppvaskmaskinen.

Ved hjelp av avkalkningsprogrammet (} 52) avkalkes oppvaskmaskinen innvendig. Vi anbefaler at du bruker avkalkningsprogrammet

på slutten av arbeidsdagen, da tanken på maskinen blir tømt når programmet starter og avslutter.

Vannledninger og boiler skal kun avkalkes av en autorisert servicetekniker.

Til avkalkningen trenger du et syrebasert avkalkningsmiddel, som egner seg for profesjonelle oppvaskmaskiner.

Advarsel

Fare for etseskader ved bruk av avkalkningsmiddel

Hvis avkalkningsmiddelet kommer i kontakt med hud eller øyne, vil det føre til alvorlige etseskader eller alvorlige

øyeskader.

ØBruk verneklær, vernehansker og vernebriller.

ØTa hensyn til fare- og sikkerhetsanvisningen på beholderen og på sikkerhetsdatabladet.

Advarsel

Fare for at det oppstår klorgass

Hvis et rengjøringsmiddel med aktivt klorinnhold og et syrebasert avkalkningsmiddel blandes, oppstår det klorgass.

Kontakt med klorgass forårsaker irritasjon i øynene, nese og gane.

ØEt rengjøringsmiddel med aktivt klorinnhold og et syrebasert avkalkningsmiddel må ikke blandes.

ØSørg for god lufting under avkalkningsprosessen.

Merknad

Fare for korrosjon på grunn av avkalkningsløsningen

Ved langvarig kontakt med metaller og plast er avkalkningsløsningen etsende, så den må ikke bli liggende inne i

maskinen (f.eks. over natten).

ØIkke avbryt avkalkningsprogrammet og følg instruksjonene på displayet.

Starte avkalkningsprogrammet

Følg doseringsanbefalingen og hensynta tankens volum når du tilsetter avkalkningsmiddelet.

1 2

Pos. Betegnelse

1 Avbryte avkalkningsprogrammet (mulig så lenge avkalkningsmiddelet ikke er tilsatt)

2 Gjenta avkalkningsprogrammet

3 Avslutte avkalkningsprogrammet

Programvare | 4 | Norsk

Bruksanvisning | 11208031/01; 2023-07 | 53

4.2.7 Lysstyrke

Denne menyen brukes til å justere lysstyrken på displayet.

4.2.8 Lyder

I denne menyen slås lyder av eller på.

Pos. Betegnelse

1 Slå alle lydsignalene av eller på

2 Slå noen av lydsignalene av eller på

4.2.9 Dato/klokkeslett

I denne menyen angis dato og klokkeslett.

Merknad:Klokken må stilles ved omstilling til sommer-/vintertid.

Pos. Betegnelse

1 Stille inn dato

2 Stille inn klokkeslett

4.2.10 Språk

Denne menyen brukes til å stille inn displaytekstene.

Pos. Betegnelse

1 Tilbakestille til det sist brukte språket

Norsk | 4 | Programvare

54 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisning

4.2.11 Enheter

I denne menyen endres enheten for temperaturdisplayet.

4.2.12 Nedtellingsenhet for vann

Nedtellingsenheten for vann må tilbakestilles når den innstilte totale kapasiteten i et eksternt vannbehandlingsanlegg har nådd verdien

"0".

1 2

Pos. Betegnelse

1 Stille inn total ytelse

2 Tilbakestille nedtellingsenheten for vann

4.2.13 Aktivt kullfilter

Merknad:Kun med Excellence-iPlus-oppvaskmaskiner med innebygd omvend osmosemodul.

I denne menyen setter du tilbake telleren etter at det aktive kullfilteret er skiftet ut.

Ta oppvaskmaskinen i bruk | 5 | Norsk

Bruksanvisning | 11208031/01; 2023-07 | 55

5 Ta oppvaskmaskinen i bruk

5.1 Montering av oppvaskmaskin

Oppstillingsstedet må være beskyttet mot frost, slik at vannet ikke fryser.

ØJuster oppvaskmaskinen vannrett ved hjelp av et vater.

ØKompenser for ujevnheter på gulvet ved å bruke de justerbare maskinføttene.

5.2 Koble til oppvaskmaskinen

Oppvaskmaskinen og tilleggsapparatene skal tilkobles av en autorisert fagperson, og utføres i samsvar med gjeldende lokale

standarder og forskrifter.

5.2.1 Vannforsyning

Oppvaskmaskinen må være koblet til ferskvann via den vedlagte smussamleren. Dette gir en vannteknisk sikkerhet jamfør DIN EN

61770.

Smussamleren forhindrer at partikler fra vanntilførselen kommer inn i oppvaskmaskinen og forårsaker rust på bestikket og

oppvaskmaskinen.

Koble til inntaksslangen

Viktige merknader:

– Slangen for vanntilførsel må ikke forkortes eller være ødelagt.

– Bruk kun den medfølgende slangen for vanntilførsel. Ev. gamle tilgjengelige slanger for vanntilførsel må ikke brukes om igjen.

– Slangen for vanntilførsel må ikke ha en knekk når den legges.

Pos. Betegnelse

1 Tilkobling for vanntilførselsslange PTD 701

2 Tilkobling for vanntilførselsslange PTD 702, PTD 703, PTD 704

ØKoble slangen for vanntilførsel (3) til oppvaskmaskinen.

ØKoble smussamleren (2) til den lokale vanntilførselen (1).

ØKoble slangen for vanntilførsel (3) til smussamleren (2).

ØÅpne vanntilførselen (1) og kontroller at tilkoblingene er tette.

ØKoble avløpsslangen (1) til oppvaskmaskinen.

ØLegg avløpsslangen til det lokale avløpet og koble til.

Norsk | 5 | Ta oppvaskmaskinen i bruk

56 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisning

Krav til lokal installasjon

Friskvannstilkobling

Posisjon ca. 400 mm over ferdiglagt gulv; ved siden av maskinen

Utførelse Stoppekran med G¾ tommer utvendig gjenge

Temperatur på inntaksvannet Standard maks. 60 °C

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

maks. 35 °C

Vannkvalitet Friskvannet må mikrobiologisk sett være av drikkevannskvalitet

Vannhardhet For maskiner uten innebygd

kalkfilter

Maskiner med innebygd kalkfilter

Standard ≤ 3 °dH (3,8°e / 5,34°TH /

0,54mmol/l)

Anbefales for å unngå

kalkdannelse i

oppvaskmaskinen.

≤ 31°dH (37,6°e /

53,4°TH / 5,35mmol/l)

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

≤ 35 °dH (43,9°e / 62,3°TH /

6,3mmol/l)

Vannets strømningstrykk Standard 100kPa (1,0bar)

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

140kPa (1,4bar)

Maks. inngangstrykk

(mottrykk)

1000kPa (10,0bar)

Gjennomstrømningsmengde min. 4l/min

Grenseverdier for råvannet ved PTD 701 AE RO / PTD 702 AE RO

Elektrisk ledningsevne

(ved 25 ºC)

< 1200 µS/cm

Klor < 0,2 mg/l

Silikat (som SiO2) < 30 mg/l

Avløpstilkobling

Posisjon maks. 600 mm over ferdiglagt gulv; ved siden av maskinen

Utførelse Vannlås på stedet

Ta oppvaskmaskinen i bruk | 5 | Norsk

Bruksanvisning | 11208031/01; 2023-07 | 57

5.2.2 Elektrotilkobling

Advarse

Elektrisk støt fra levende komponenter

Ved oppkobling av oppvaskmaskinen og tilbehøret til strømforsyningen, kan det oppstå et dødelig elektrisk støt.

ØOppkoblingen av oppvaskmaskinen og tilleggsutstyret til det elektriske nettet kan bare utføres av en autorisert

elektriker som er godkjent av energileverandøren.

ØNår du kobler maskinen til strømnettet, må du overholde lokale standarder og forskrifter.

ØDu må også koble til en jordledning på forskriftsmessig måte.

ØDen elektriske sikkerheten til denne oppvaskmaskinen er bare garantert hvis den er koblet til et forskriftsmessig installert

jordingssystem.

ØKoblingsskjemaet må følges.

ØOppvaskmaskinen må bare brukes ved spenninger og frekvenser som er angitt på typeskiltet.

ØMaskiner som leveres uten støpsel, må primært utstyres med en fasttilkobling.

ØVed fast tilkobling (uten støpsel) anbefaler vi å installere en nettstrømbryter med allpolet utkobling fra strømnettet for å kunne sikre

at det ikke er spenning under installasjon og vedlikehold.

ØDen elektriske tilkoblingen må beskyttes som en separat sikret krets med trege sikringer eller automatsikringer. Beskyttelsen

avhenger av den totale tilkoblingsverdien til oppvaskmaskinen. Den totale tilkoblingsverdien er angitt på typeskiltet til

oppvaskmaskinen.

ØHvis kunden har planlagt en egen jordfeilbryter, anbefaler vi at det monteres en reststrømsensitiv jordfeilbryter klasse B.

ØMaskiner, som fra fabrikken er utstyrt med strømkabel og et jordet støpsel (1-faset) eller CEE-støpsel (3-faset), må kun kobles til

strømnettet iht. opplysningene på typeskiltet. Maskiner må kun kobles til en enkel, sikret stikkontakt. Du må ikke bruke skjøtledning

eller stikkontakter med flere uttak.

ØBruk følgende tabell til å definere kabeltverrsnittet på strømkabelen:

Nettspenning Frekvens [Hz] Kundens sikring [A] Kabeltverrsnitt [mm²]

380 V - 415 V / 3N~ 50 / 60 10 / 15 / 16 / 20 2,5

220 V - 240 V, 1N~ 50 / 60 10 / 13 / 15 / 16 / 20 2,5

200 V, 2~ 50 / 60 20 2,5

200 V, 3~ 50 / 60 25 4

230 V, 2~ 50 16 2,5

230 V, 3~ 50 20 / 25 4

Strømkabelen må være av typen H07RN-F eller tilsvarende.

Norsk | 5 | Ta oppvaskmaskinen i bruk

58 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisning

Koble til strømkabelen

Merknad:Velg tverrsnitt og antall ledninger i strømkabelen passende til kundens spenningsforsyning og sikring.

1 2 3 45

Pos. Betegnelse Kommentar

1 Strømkabel PTD 702, 703, 704

2 Strømkabel PTD 701

3 Strekkavlasteren PTD 701

4 Strekkavlasteren PTD 702, 703, 704

5 Koblingslist

ØFjern frontpanelet.

ØFør strømkabelen (1 / 2) inn gjennom baksiden av maskinen.

ØTrekk strømkabelen ut foran.

ØFest strømkabelen med en strips (3 / 4) til strekkavlasteren på montasjeplaten.

ØTa hensyn til koplingsskjemaet på baksiden av deleveggen til elektroinstallasjonsrommet.

ØKoble ledninger i strømkabelen (5) i samsvar med koblingsskjemaet (se } 59).

ØVed behov sett opp broer iht. koblingsskjemaet og trykk godt inn med en skrutrekker.

ØDen grønn-gule ledningen kobles til jordingen på fordeleren.

Skape potensialutjevning

ØIntegrer oppvaskmaskinen i bedriftens

potensialutjevningssystem.

ØFor plassering av tilkoblingsskruen (1) se tegning.

Ta oppvaskmaskinen i bruk | 5 | Norsk

Bruksanvisning | 11208031/01; 2023-07 | 59

Koblingsskjema

Merknad:P545 (låsing) stilles inn av serviceteknikeren via menyen når maskinen tas i bruk.

Strømkabel for stjernenett

11 1 1 1

23 4 56

Pos. Spenning Parameter (P545) Sikring (A)

1 Tilkobling varmeelement i tanken

2 380 V - 415 V 3N~ PE 0 16

1 10

3 220 V - 240 V N~ PE 1 16

4 220 V - 240 V N~ PE 1 20

5 220 V - 240 V N~ PE 1 13

6 220 V - 230 V N~ PE 2 10

Strømkabel for Australia

111

234

Pos. Spenning Parameter (P545) Sikring (A)

1 Tilkobling varmeelement i tanken

2 380 V - 415 V 3N~ PE 0 20

1 15

3 220 V - 240 V N~ PE 1 20

4 220 V - 240 V N~ PE 1 15

Norsk | 5 | Ta oppvaskmaskinen i bruk

60 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisning

Strømkabel for trekantnett (230 V)

1 11

Pos. Spenning Parameter (P545) Sikring (A)

1 Tilkobling varmeelement i tanken

2 230 V 3~ PE 0 25

1 20

3 230 V 2~ PE 1 16

5.3 Koble til sugelansen og den eksterne doseringsenheten

1 3 42 5 6

Pos. Betegnelse Kommentar

1 Inngang til slanger og kabler Visning av maskinen bakfra

2 Tilkobling for oppvaskmiddelslange Visning av maskinen forfra

3 Tilkobling for glansemiddelslange PTD 702, 703, 704

4 Kontakt for oppvaskmiddelsugelanse med indikator for når den er tom Hvit kontakt

5 Kontakt for glansemiddelsugelanse med indikator for når den er tom Blå kontakt

6 Tilkobling for glansemiddelslange PTD 701, visning av maskinen bakfra

ØKoble oppvaskmaskinen fra strømnettet og forsikre deg om at maskinen ikke kan starte ved en feiltakelse.

ØDemontere frontdekslet på oppvaskmaskinen.

ØFjerne skotten mot elektroinstallasjonsrommet.

ØTre doseringsslangen og stikkledningen gjennom hullet for dette på baksiden av oppvaskmaskinens understell (1).

ØFest doseringsslangen for oppvaskmiddelet til oppvaskmiddelkontakten (2) med en stålslangeklemme.

ØFest doseringsslangen for glansemiddelet til glansemiddelkontakten (3 / 6) med en stålslangeklemme.

ØKoble til ledningen til sugelansen med kontakt (4 / 5).

ØForsikre deg om at doseringsslangen og stikkledningen ikke har en knekk.

ØMontere en skott mot elektroinstallasjonsrommet.

Ta oppvaskmaskinen i bruk | 5 | Norsk

Bruksanvisning | 11208031/01; 2023-07 | 61

5.4 Koble til eksterne doseringsenheter elektrisk

Advarse

Elektrisk støt fra levende komponenter

Under installasjon, vedlikehold og reparasjoner kan det oppstå et dødelig elektrisk støt.

ØKoble oppvaskmaskinen fra strømnettet.

ØForsikre deg om at maskinen ikke er under spenning.

Merknad:maksimalt strømforbruk på koblingslisten: 0,5 A. Du

må kun koble til eksterne doseringsenheter med en egen

sikring. Du må inkludere doseringsenheten i jordingssystemet

(PE)

ØKoble oppvaskmaskinen fra strømnettet og forsikre deg om at

maskinen ikke kan starte ved en feiltakelse.

ØKoble ekstern doseringsenhet til koblingslisten.

ØKonfigurer koblingslisten (} 62).

Pos. Betegnelse Kommentar

1 DETERGENT For doseringsenhet for oppvaskmiddel (typeavhengig)

2 WASH For doseringsenhet for oppvaskmiddel (typeavhengig)

3 RINSE For doseringsenhet for glansemiddel

4 N Nøytralleder / fase 2

5 L1 Kontinuerlig spenning / fase 1

Avhengig av hvordan koblingslisten er konfigurert, står det spenning på klemmene RINSE og DETERGENT.

Klemme Spenningsførende Betingelse Begrensning

DETERGENT Mens maskinen fylles opp – Døren er lukket

– Minimumsnivå på

vanntanken

Parallell til magnetventilen

– Mens maskinen fylles opp

– Under etterskylling

– Døren er lukket – Ikke i selvrengjøringsprogrammet

WASH Parallelt til sirkulasjonspumpen – Døren er lukket – Ikke i selvrengjøringsprogrammet

– Ikke i tømmingsprogrammet

– Ikke så lenge maskinen fylles opp

RINSE Parallelt til etterskyllingspumpen – Døren er lukket – Ikke i selvrengjøringsprogrammet

– Ikke i tømmingsprogrammet

– Ikke så lenge maskinen fylles opp

– Ikke i avkalknings- og

grunnrengjøringsprogrammet

Parallell til magnetventilen

– Mens maskinen fylles opp

– Under etterskylling

– Døren er lukket – Ikke i selvrengjøringsprogrammet

– Ikke i tømmingsprogrammet

Norsk | 5 | Ta oppvaskmaskinen i bruk

62 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisning

5.5 Konfigurere koblingslisten

Serviceteknikeren konfigurerer koblingslisten i menyen Dosering og definerer samtidig type doseringsenhet.

Doseringsenhet for oppvaskmiddel

Pos. Betegnelse Kommentar

1 Tilbakestille til standardinnstillinger

2 Gjelder doseringsenheter som ikke er fra Miele:

– Mens maskinen fylles opp

– Parallell til magnetventilen

– Slangepumpe Når du stiller inn «slangepumpen», må du i tillegg stille inn

pumpemengden i ml/min.

For Miele doseringsenheter:

– Fluidos

– MPI/PPX

Doseringsmengden stilles inn i menyen dosering.

3 Lagre innstillingen

Doseringsenhet for glansemiddel

321

Pos. Betegnelse Kommentar

1 Tilbakestille til standardinnstillinger

2 Gjelder doseringsenheter som ikke er fra Miele:

– Parallelt til etterskyllingspumpen

– Parallell til magnetventilen

– Slangepumpe Når du stiller inn «slangepumpen», må du i tillegg stille inn

pumpemengden i ml/min.

For Miele doseringsenheter:

– Fluidos

– MPI/PPX

Doseringsmengden stilles inn i menyen dosering.

3 Lagre innstillingen

Ta oppvaskmaskinen i bruk | 5 | Norsk

Bruksanvisning | 11208031/01; 2023-07 | 63

5.6 Før oppvaskmaskinen brukes for første gang

ØOppvaskmaskinen skal monteres av en autorisert servicetekniker eller forhandler.

ØOppvaskmaskinen skal kobles til av autoriserte håndverkere (vann, avløp og elektrisitet) og i henhold til lokale standarder og

bestemmelser.

ØTa kontakt med en representant fra Miele eller forhandleren din etter at maskinen er koblet til vann og strøm, slik at de kan ta i bruk

oppvaskmaskinen for første gang. La dem vise både eieren og personalet hvordan oppvaskmaskinen brukes.

5.7 Ta konservert oppvaskmaskin i bruk igjen

Merknad:Kun for AE RO oppvaskmaskiner med innebygd omvendt osmosemodul.

For oppvaskmaskiner hvor modulen for omvendt osmose har en konservert membran må konserveringsmiddelet skylles ut før

maskinen tas i bruk igjen.

2 s

Pos. Betegnelse

1 Avbryte oppvaskprogrammet

ØStille inn dato og klokkeslett (} 53).

ØKontroller om du må bytte det aktive kullfilteret (se dato på aktivt kullfilteret). Den maksimale lagertiden er 1 år.

Norsk | 6 | Betjening

64 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisning

6 Betjening

6.1 Starte oppvaskmaskinen

Oppvaskmaskinen er klar til bruk når startknappen lyser hvitt.

2 s

6.2 Kontroller at maskinen er komplett

Merknad:For best resultat, må du alltid forsikre deg om at det er nok oppvask- og glansemiddel tilgjengelig.

6.3 Vask

Forsiktig

Mulig risiko for brannskader på grunn av veldig varmt oppvaskvann

ØDu må ikke åpne døren mens oppvaskmaskinen går.

ØFør du åpner døren, må du stoppe vaskeprogrammet med startknappen og vente noen sekunder.

– Aldri vask uten kurv.

– Du må aldri vaske elektrisk kjøkkenutstyr.

– Ikke vask deler av treverk.

– Ikke vask askebeger eller gjenstander som er dekket med voks.

– Vask kun plastikkdeler som tåler varme og såpevann.

Råd for et godt oppvaskresultat

– Bløtlegg bestikket til det skal vaskes. Ikke bruk skummende forvaskemidler.

– Ikke poler glass, bestikk eller servise. Bakterier kan til og med befinne seg i en ny klut.

– Gjenstander av aluminium, som kjeler, beholdere eller stekebrett, skal kun vaskes med et egnet oppvaskmiddel, for å unngå sort

misfarging.

Plasser serviset i kurven

ØFjern grove matrester.

ØHell ut rester av drikke (ikke i oppvaskmaskinen).

ØGlass, kopper, skåler og kjeler skal settes inn med åpningen vendt nedover.

ØForsiktig!Det er fare for stikkskader fra skarpe og spisse gjenstander når du fyller kurvene. Bestikk skal enten settes i

bestikkurver eller ligge i en flat kurv. Bestikk skal plasseres med håndtaket ned. Påse at det ikke står eller ligger for tett.

ØFor at oppvaskvannet skal nå alle skitne overflater, bør du ikke ha for mye i kurven.

ØHa litt avstand mellom glassene, slik at de ikke gnis mot hverandre. Slik unngår man riper på glassene.

ØBruk en kurv med passende inndeling for høye glass, slik at glassene står stabilt.

Betjening | 6 | Norsk

Bruksanvisning | 11208031/01; 2023-07 | 65

Starte oppvaskprogrammet

ØFyll kurven på riktig vis.

ØÅpne døren.

ØSkyv kurven inn i oppvaskmaskinen.

ØLukk døren.

ØTrykk på startknappen (1).

ðStartknappen lyser oransje.

ðStartknappen blinker hvitt når oppvaskprogrammet er ferdig.

ØDu må først åpne døren etter at startknappen (1) blinker hvitt.

Avbryte oppvaskprogrammet

1 2

ØTrykk på knappen (1) eller (2).

ðStartknappen lyser oransje.

Driftspause

ØIkke slå av maskinen i driftspauser.

ØLukk døren for å unngå at maskinen kjøles ned.

Aktivere tilleggsprogram

Tilleggsprogrammet er aktivert til det deaktiveres, eller til du velger et annet tilleggs- eller oppvaskprogram.

Deaktivere tilleggsprogram

Norsk | 6 | Betjening

66 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisning

6.4 Bytte vann

Når vannet i tanken er veldig skittent og oppvaskresultatet blir dårligere, bør du bytte vannet i tanken.

Merknad:Det tar et par minutter til oppvaskmaskinen er klar for bruk igjen, ettersom tanken først må tømmes og deretter

fylles og varmes opp igjen.

6.5 Slå av oppvaskmaskinen

På slutten av hver arbeidsdag anbefaler vi å slå av oppvaskmaskinen med rengjøringsprogrammet (} 69, slik at maskinen rengjøres

og tømmes daglig.

Dersom du trykker på AV/PÅ-knappen, slår du av maskinen. Vanntanken forblir full, men vannet holdes ikke på samme temperatur.

Hvis tanktemperaturen har sunket for mye når du slår på maskinen neste gang, tømmes den automatisk og fylles opp på nytt.

Meldinger | 7 | Norsk

Bruksanvisning | 11208031/01; 2023-07 | 67

7 Meldinger

7.1 Piktogrammer

Feilmeldinger vises i form av piktogrammer. Ved de fleste feilmeldingene kan du fortsette å bruke maskinen, men oppvaskresultatet vil

være redusert. Derfor bør du rette feilen så raskt som mulig. Dersom du ikke kan rette feilen selv, må du ta kontakt med en autorisert

servicetekniker.

Ved å trykke på piktogrammet kommer det fram mer informasjon på displayet.

Årsak/betydning Løsning

For lite glansemiddel Fyll opp de innebygde beholderne (} 71) eller bytt beholder (} 71)og

luft doseringsenheten.

For lite oppvaskmiddel

Den øvre spylearmen beveger seg ikke Fjern det som blokkerer armen, rengjør dysen eller gjennomfør en

avkalkning (} 69).

Ta kontakt med en autorisert servicetekniker.

Den nedre spylearmen beveger seg ikke Juster spylearmen til den klikker på plass.

Fjern det som blokkerer armen, rengjør dysen eller gjennomfør en

avkalkning (} 69).

Ta kontakt med en autorisert servicetekniker.

Oppvaskmaskin med innebygd kalkfilter:

saltmangel

Fyll oppvaskmaskinsalt i saltbeholderen. Indikatoren forsvinner når du

har fylt opp saltbeholderen og kjørt ca. 3 oppvaskprogrammer, slik at en

del av det påfylte saltet har løst seg opp.

Oppvaskmaskin med ekstern TE-patron:

TE-patronen er tom

Bytte TE-patron. Tilbakestille nedtellingsenheten for vann (} 54).

Oppvaskmaskin med ekstern VE-patron:

VE-patronen er tom

La en autorisert servicetekniker bytte harpiksen i VE-patronen.

Tilbakestille nedtellingsenheten for vann (} 54).

Døren er åpen Lukk døren.

Vannmangel Åpne stoppekranen.

Smussamleren må rengjøres eller eventuelt skiftes ut av en

servicetekniker.

La en autorisert servicetekniker reparere magnetventilen.

Energioptimalisering er aktiv Vent til det lokale anlegget for energioptimalisering frigir

oppvaskmaskinen.

På tide med neste service Ta kontakt med en autorisert servicetekniker.

Bunnsilen er tett Gjør ren bunnsilen og start programmet på nytt.

Må avkalkes Start avkalkningsprogrammet (} 52).

Feil på det eksterne vannbehandlingsanlegget Kontroller vannbehandlingsanlegget.

Diverse Trykk på piktogrammet og noter feilkoden. Ta kontakt med en autorisert

servicetekniker.

Omvendt osmose deaktivert Ta kontakt med en autorisert servicetekniker.

Aktivkullfilter er slitt Bytt det aktive kullfilteret (} 73), før du tilbakestiller aktivkulltelleren (se

omfattende bruksanvisning)} 54

Norsk | 7 | Meldinger

68 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisning

7.2 Vis feilkode for en alvorlig feil

Dersom det er en alvorlig feil, er det ikke mulig å fortsette programmet og det lyser en rød strek øverst i displayet:

Vis feilkode

7.3 Dårlig oppvaskresultat

Mulig årsak Løsning

Oppvasken blir ikke ren Ingen eller for lav dosering av

oppvaskmiddel

Still inn doseringsmengde iht. produsentens

spesifikasjoner (} 50).

Sjekk doseringsslangen (knekk, sprekk, ...).

Bytt beholder og luft doseringsenheten (}

71).

Bytt beholderen hvis den er tom.

Oppvasken er ikke riktig sortert Plasser oppvasken riktig i kurven (} 64).

Dysene i spylearmene er tette Ta ut spylearmene og rengjør dysene (}

70).

For lave temperaturer Kontroller temperaturene (} 46).

Vannet i tanken er for skittent Start program for å bytte vann på tanken (}

66).

Belegg på oppvasken Ved kalkbelegg:

for hardt vann

Sjekk det eksterne

vannbehandlingsanlegget.

Koble til vannbehandling oppstrøms.

Ved stivelsesbelegg:

temperaturen på manuell forskylling over

40°C

Utfør en grunnrengjøring.

Senk temperaturen på den manuelle

forvasken.

Oppvasken tørker ikke av seg selv Ingen eller for lav dosering av glansemiddel Still inn doseringsmengde iht. produsentens

spesifikasjoner (} 50).

Sjekk doseringsslangen (knekk, sprekk, ...).

Luft doseringsenhet.

Bytt beholderen hvis den er tom.

Etterskyllingstemperaturen er for lav Ta kontakt med en autorisert

servicetekniker.

Merknad:Vannkvaliteten påvirker oppvask- og tørkeresultatene. Derfor anbefaler vi at man forsyner oppvaskmaskinen med

avkalket vann fra en vannhardhet på mer enn 3°dH (0,53mmol/l).

Renhold og vedlikehold | 8 | Norsk

Bruksanvisning | 11208031/01; 2023-07 | 69

8 Renhold og vedlikehold

Følgende hjelpemidler skal ikke brukes til rengjøring:

– Høytrykksspyler, damprengjøringsmaskin

– Klor- eller syreholdige oppvaskmidler

– Metallholdige svamper eller stålbørster

– Skuremiddel eller slipende rengjøringsmidler

8.1 Rengjør oppvaskmaskinen etter avsluttet arbeidsdag

Program for maskinrengjøring

Programmet for maskinrengjøring hjelper deg med å gjøre rent inni oppvaskmaskinen etter endt arbeidsdag.

Etter det første programtrinnet stopper programmet for maskinrengjøring og viser en video med de neste arbeidstrinnene i displayet.

Dersom det ikke blir tatt hensyn til videoen, vil programmet for maskinrengjøring fortsette automatisk.

Avbryte programmet for maskinrengjøring

Rengjøre oppvaskmaskinen innvendig

Pass på at det ikke ligger igjen fremmedlegemer som kan ruste i vaskekammeret. Dette kan føre til at materialet «rustfritt stål» også

begynner å ruste. Rustpartikler kan stamme fra ikke-rustfri oppvask, oppvaskmiddel, ødelagte ståltrådkurver eller vannrør som ikke er

beskyttet mot rust.

For å oppnå optimalt oppvaskresultat og forlenge oppvaskmaskinens levetid, anbefaler vi daglig rengjøring av vaskekammeret.

ØEventuelt smuss i vaskekammeret skal fjernes med en børste eller klut.

Norsk | 8 | Renhold og vedlikehold

70 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisning

Rengjøre oppvaskmaskinen utvendig

ØOppvaskmaskinen og området i umiddelbar nærhet (vegger, gulv) må ikke spyles, f.eks. med vannslange, damprengjøringsmaskin

eller høytrykksspyler.

Når du vasker gulvet, må du passe på at undersiden av maskinen ikke blir oversvømt, slik at vann trenger ukontrollert inn i

maskinen.

ØRengjør displayet med en fuktig klut.

ØRengjør de ytre overflatene med rengjøringsmiddel og pleiemiddel for rustfritt stål.

Renhold av øvre og nedre spylearm

Etter rengjøringen

8.2 Fyll på med oppvaskmaskinsalt

Merknad

Skade på kalkfilteret

Det er ikke mulig å unngå at kjemikalier, som oppvaskmiddel, glansemiddel eller salter (f.eks. koksalt, avisingssalt),

skader kalkfilteret.

ØBruk derfor kun oppvaskmaskinsalt eller rent, vakuumsalt med en maksimal kornstørrelse på mm.

ØDu må bare fylle på vann første gangen du bruker kalkfilterert.

ØFylle på med oppvaskmaskinsalt.

ØMerknad:Fare for rustdannelse fra salt rundt åpningen Etter at du har fylt på salt, må du umiddelbart starte et oppvaskprogram

eller programmet for maskinrengjøring for å skylle bort saltrester. Vi anbefaler å starte programmet for maskinrengjøring for at

saltrestene ikke skal ha negativ effekt på oppvasken.

~ 1,5 kg ~ 1,5 l

Renhold og vedlikehold | 8 | Norsk

Bruksanvisning | 11208031/01; 2023-07 | 71

8.3 Fylle på oppvaskmiddel eller glansemiddel

Advarsel

Fare for kjemiske forbrenninger ved bruk av kjemiske oppvaskmidler

ØTa hensyn til fare- og sikkerhetsanvisningen på beholderen og på sikkerhetsdatabladet.

ØBruk verneklær, vernehansker og vernebriller.

Merknad:Kun for maskiner med innebygde beholdere.

Farge på dekselet Beholder

Hvit Oppvaskmiddel

Blå Glansemiddel

ØBruk verneklær, vernehansker og vernebriller.

ØFyll oppvaskmiddel kun i den hvite beholderen for oppvaskmiddel.

ØGlansemiddelet skal kun fylles i den blå beholderen for glansemiddel.

ØVask trakten i oppvaskmaskinen når du er ferdig, slik at alle kjemikalierester skylles vekk.

ØLufte doseringsenhetene (} 72)

8.4 Bytt beholder

Advarsel

Fare for kjemiske forbrenninger ved bruk av kjemiske oppvaskmidler

ØTa hensyn til fare- og sikkerhetsanvisningen på beholderen og på sikkerhetsdatabladet.

ØBruk verneklær, vernehansker og vernebriller.

Merknad:Kun for maskiner med eksterne beholdere.

For å suge kjemiske oppvaskmidler fra beholderen er det nødvendig med en sugelanse.

– Ikke stikk sugelansen til glansemiddelet ned i beholderen med oppvaskmiddel og omvendt.

– Bruk sugelansen kun i beholdere som står stabilt. Smale og høye beholdere kan velte når du trekker i sugelansen.

– Ikke trekk unødvendig mye i sugeslangen eller tilkoblingskabelen, da dette kan føre til feil.

ØBruk verneklær, vernehansker og vernebriller.

ØTa sugelansen forsiktig ut av den tomme beholderen.

ØForsikre deg om at begge luftehullene (1) i dekselet er åpne. Gjør rent om nødvendig.

ØPutt sugelansen i den nye beholderen.

ØSkyv dekselet forsiktig nedover til åpningen på beholderen er lukket.

ØLuft doseringsenhet.

Norsk | 8 | Renhold og vedlikehold

72 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisning

Lufte doseringsenhetene

Du må lufte doseringsenhetene dersom det er kommet luft inn i doseringsslangen. Dette skjer når beholderen ikke byttes ut i tide.

Pos. Betegnelse

1 Doseringsenhet for glansemiddel

2 Doseringsenhet for oppvaskmiddel

ØTrykk på ikonfelt 1 eller 2.

ðKnappen blir hvit.

ðDoseringsenhetene luftes ut.

ØNår knappene er blitt mørke igjen, kan du gå ut av menyen.

8.5 Bytte kjemiske oppvaskmidler

Når forskjellige kjemikalier blandes sammen, kan det føre til krystallisering som igjen kan skade doseringsenheten.

Det er derfor viktig å skylle doseringsenheten og doseringsslangen med vann før du bruker en ny kjemikalie.

Maskiner med innebygd reservebeholdere

ØLa en autorisert servicetekniker skifte kjemiske produkter.

Maskiner med ekstern beholder og sugelanse

ØTa sugelansen ut av beholderen og putt den i en beholder som er fylt med vann.

ØSkyll doseringsenheten med vann via menyen «Lufting»

Pos. Betegnelse

1 Doseringsenhet for glansemiddel

2 Doseringsenhet for oppvaskmiddel

ØTrykk på ikonfelt 1 eller 2.

ðKnappen blir hvit og doseringsenheten aktiveres.

ðDoseringsslangene og doseringsenheten blir spylt med vann.

ØNår ikonfeltet blir mørkt, setter du sugelansen i den nye beholderen.

ØTrykk på nytt på ikonfelt 1 eller 2.

ðKnappen blir hvit og doseringsenheten aktiveres.

ðVannet i doseringsslangene og doseringsenheten blir erstattet med den nye kjemikalien.

I tillegg må doseringen stilles inn på nytt.

ØLa en autorisert servicetekniker utføre arbeidet, slik at du fortsatt er garantert et godt oppvaskresultat.

Renhold og vedlikehold | 8 | Norsk

Bruksanvisning | 11208031/01; 2023-07 | 73

8.6 Avkalke oppvaskmaskinen

Når oppvaskmaskinen brukes med hardt vann uten vannbehandling, kan det danne seg kalkbelegg i boileren, vaskekammeret samt på

alle vannledninger og komponenter. Kalkbelegg med smuss- og fettrester, utgjør en hygienerisiko, og det kan føre til at

varmeelementene slutter å fungere når det har dannet seg kalk. Ved kalkbelegg må du gjennomføre en avkalkning av

oppvaskmaskinen.

Ved hjelp av avkalkningsprogrammet (} 52) avkalkes oppvaskmaskinen innvendig. Vi anbefaler at du bruker avkalkningsprogrammet

på slutten av arbeidsdagen, da tanken på maskinen blir tømt når programmet starter og avslutter.

Vannledninger og boiler skal kun avkalkes av en autorisert servicetekniker.

8.7 Bytte aktivt kullfilter

Merknad:Kun for AE RO oppvaskmaskiner med innebygd omvendt osmosemodul.

ØTelleren til det aktive kullfilteret (} 54).

8.8 Vedlikehold utført av serviceavdelingen

Vi anbefaler at oppvaskmaskinen vedlikeholdes av en autorisert servicetekniker minst én gang i året og at komponenter som kan bli

slitte eller gamle, blir sjekket og byttet ut ved behov. Det må alltid brukes originale reservedeler ved alle reparasjoner og utskiftning av

slitte komponenter.

Slitasjedeler er f.eks.:

– Doseringsslanger

– Slange for vanntilførsel

– Dørpakning

– AE RO (tilleggsutstyr): membranen til en omvendt osmosemodul

– AE RO (tilleggsutstyr): aktivt kullfilter

Serviceintervall

I oppvaskmaskinens innstillinger er det fastlagt etter hvor mange driftstimer eller vaskesykluser

servicepiktogrammet skal vises.

Merknad:Denne funksjonen er deaktivert når maskinen forlater fabrikken. Ved behov kan

serviceteknikeren aktivere denne funksjonen.

Norsk | 9 | Demontering og avhending

74 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisning

9 Demontering og avhending

9.1 Sette oppvaskmaskinen ut av drift i en lengre periode

Dersom du må sette oppvaskmaskinen ut av drift i en lengre periode (fellesferie, sesongdrift), gjør du følgende:

ØLa en servicetekniker skylle doseringsenhetene med vann og la de tørke. Ved behov følg merknader om doseringsenheten fra

andre produsenter.

ØTøm oppvaskmaskin ved å bruke selvrengjøringsprogrammet.

ØRengjør oppvaskmaskinen.

ØÅpne døren.

ØVed AE RO oppvaskmaskiner: Dersom driftspausen varer lenger enn 28 dager, må du la en servicetekniker konservere

membranen til den omvendte osmosemodulen. Merknad:Membranen til modulen for omvendt osmose har en maksimal

konserveringstid på 9 måneder, deretter må den konserveres på nytt. I konservert tilstand kan oppvaskmaskinen lagres i

temperaturer ned til -10°C.

ØSteng den lokale stoppekranen.

ØKoble oppvaskmaskinen fra strømnettet.

ØTøm vannbehandlingen (f.eks. TE-patron).

ØTa kontakt med en autorisert servicetekniker for å gjøre oppvaskmaskinen frostsikker.

9.2 Demontering

ØFjern resterende oppvask og kurver fra oppvaskmaskinen.

ØTøm oppvaskmaskinen helt.

ØKoble oppvaskmaskinen fra strømnettet.

ØKoble oppvaskmaskinen fra kundens vannforsyning.

9.3 Behandling av avfall

Feil eller utilstrekkelig avhending kan forårsake miljøforurensing/skader på miljøet.

ØFølg forskrifter om avhending av farlige stoffer som angitt i sikkerhetsdatabladene.

ØAvhending i samsvar med gjeldende nasjonale bestemmelser.

Índice | Svenska

Índice

1 Inledning............................................................................................................................................................................................ 77

1.1 Om denna manual ................................................................................................................................................................... 77

1.2 Copyright/upphovsrätt.............................................................................................................................................................. 77

1.3 Avsedd användning ................................................................................................................................................................. 77

1.4 Ej avsedd användning ............................................................................................................................................................. 77

1.5 Använda symboler................................................................................................................................................................... 77

2 Säkerhetsanvisningar ...................................................................................................................................................................... 78

2.1 Operatörens skyldigheter......................................................................................................................................................... 78

2.2 Operatörens skyldigheter......................................................................................................................................................... 78

2.3 Krav på personalens kvalifikation ............................................................................................................................................ 78

2.4 Mekaniska faror ....................................................................................................................................................................... 78

2.5 Elektriska faror......................................................................................................................................................................... 79

2.6 Termiska faror.......................................................................................................................................................................... 79

2.7 Hantering av diskkemikalier..................................................................................................................................................... 79

2.8 Underhåll, reparation och reservdelar ..................................................................................................................................... 79

3 Beskrivning av maskinen................................................................................................................................................................. 80

3.1 Funktionsbeskrivning............................................................................................................................................................... 80

3.2 Översikt.................................................................................................................................................................................... 80

3.3 Display..................................................................................................................................................................................... 81

3.4 Diskprogram ............................................................................................................................................................................ 81

3.5 Omvänd osmos (apparatvariant) ............................................................................................................................................. 82

3.6 Informationsmeny .................................................................................................................................................................... 82

3.7 Diskkemikalier.......................................................................................................................................................................... 83

3.8 Suglans med nivåmätning ....................................................................................................................................................... 83

3.9 Tekniska data .......................................................................................................................................................................... 83

4 Programvara...................................................................................................................................................................................... 84

4.1 Meny för diskpersonal.............................................................................................................................................................. 84

4.2 Köksmästarens meny .............................................................................................................................................................. 84

4.2.1 Hygienjournal.................................................................................................................................................................. 85

4.2.2 Driftsdata ........................................................................................................................................................................ 85

4.2.3 Vattenhårdhet ................................................................................................................................................................. 85

4.2.4 Dosering ......................................................................................................................................................................... 86

4.2.5 Timer .............................................................................................................................................................................. 86

4.2.6 Avkalka ........................................................................................................................................................................... 88

4.2.7 Ljusstyrka ....................................................................................................................................................................... 89

4.2.8 Toner .............................................................................................................................................................................. 89

4.2.9 Datum/tid ........................................................................................................................................................................ 89

4.2.10 Språk .............................................................................................................................................................................. 89

4.2.11 Enheter ........................................................................................................................................................................... 90

4.2.12 Vattenmätare .................................................................................................................................................................. 90

4.2.13 Aktivt kolfilter ................................................................................................................................................................. 90

5 Idrifttagande ...................................................................................................................................................................................... 91

5.1 Installation av diskmaskin........................................................................................................................................................ 91

5.2 Anslutning av diskmaskin ........................................................................................................................................................ 91

5.2.1 Vattenanslutning............................................................................................................................................................. 91

5.2.2 Elanslutning .................................................................................................................................................................... 93

5.3 Ansluta suglansar och externa doseringsenheter.................................................................................................................... 96

5.4 Utför den elektriska anslutningen av externa doseringsenheter.............................................................................................. 97

5.5 Konfigurera överföringslist....................................................................................................................................................... 98

5.6 Före första arbeten med diskmaskinen ................................................................................................................................... 99

Bruksanvisningen | 11208031/01; 2023-07 | 75

Svenska | Índice

5.7 Återstart av konserverade diskmaskiner.................................................................................................................................. 99

6 Manövrering ......................................................................................................................................................................................100

6.1 Slå på diskmaskinen................................................................................................................................................................ 100

6.2 Kontrollera fullständigheten ..................................................................................................................................................... 100

6.3 Diskning................................................................................................................................................................................... 100

6.4 Byte av tankvatten ................................................................................................................................................................... 102

6.5 Stänga av diskmaskinen.......................................................................................................................................................... 102

7 Meddelanden.....................................................................................................................................................................................103

7.1 Ikoner....................................................................................................................................................................................... 103

7.2 Visa felkoden för ett allvarligt fel.............................................................................................................................................. 104

7.3 Dåligt diskresultat .................................................................................................................................................................... 104

8 Rengöring och underhåll .................................................................................................................................................................105

8.1 Rengör diskmaskinen vid arbetsdagens slut ........................................................................................................................... 105

8.2 Påfyllning av regenereringssalt................................................................................................................................................ 106

8.3 Fyll på diskmedel och spolglans.............................................................................................................................................. 107

8.4 Byt behållare............................................................................................................................................................................ 107

8.5 Byta kemiprodukt..................................................................................................................................................................... 108

8.6 Avkalka diskmaskinen ............................................................................................................................................................. 109

8.7 Byta aktivt kolfilter.................................................................................................................................................................... 109

8.8 Underhåll genom kundtjänst.................................................................................................................................................... 109

9 Demontering och avfallshantering..................................................................................................................................................110

9.1 Ta diskmaskinen ur drift när den inte ska användas under en längre tid ................................................................................ 110

9.2 Demontering ............................................................................................................................................................................ 110

9.3 Avfallshantering ....................................................................................................................................................................... 110

76 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisningen

Inledning | 1 | Svenska

Bruksanvisningen | 11208031/01; 2023-07 | 77

1 Inledning

1.1 Om denna manual

Bruksanvisningen är en del av diskmaskinen och måste förvaras tillgänglig för operatören. För att kunna arbeta säkert med

diskmaskinen måste de angivna säkerhets- och bruksanvisningarna iakttas. Därutöver måste gällande nationella föreskrifter om

förebyggande av olyckor och allmänna säkerhetsföreskrifter följas.

1.2 Copyright/upphovsrätt

Tillverkarens handledning skyddas av upphovsrätten.

Handledningen innehåller föreskrifter och ritningar resp. ritningsutdrag av teknisk karaktär som varken helt eller delvis får kopieras,

distribueras eller utnyttjas för konkurrensändamål utan tillstånd eller meddelas till andra.

Diskmaskinens operatör har tillstånd att framställa kopior – även i utdrag – dock uttryckligen endast för internt bruk i samband med

användningen av diskmaskinen. Överträdelser berättigar tillverkaren till skadestånd. Ytterligare anspråk förbehålls.

Tekniska ändringar förbehålls

1.3 Avsedd användning

– Diskmaskinen är endast avsedd för diskning av porslin, bestick, glas, köksutrustning, grytor, brickor och behållare på hotell,

restauranger och liknande verksamheter.

– Diskmaskinen ska användas med diskkemikalier från Miele. Kontakta först Miele eller auktoriserad kundtjänst om andra

diskkemikalier ska användas.

– Diskmaskinen är ett tekniskt arbetsredskap för yrkesmässigt bruk och inte avsedd för privat användning.

– Diskmaskinen får endast användas enligt beskrivningen i denna handledning.

1.4 Ej avsedd användning

– Diska aldrig utan diskkorg.

– Diska inga elektriska köksredskap.

– Diska inga föremål av trä.

– Askkoppar och föremål med fastklistrat stearin får inte diskas.

– Endast plastkomponenter som tål värme och lut får diskas.

– Utför inga ändringar, samt till- eller ombyggnader utan tillverkarens tillstånd.

1.5 Använda symboler

ØDenna symbol indikerar anvisningar för åtgärder.

ðDenna symbol indikerar resultaten av åtgärderna.

– Denna symbol används vid uppräkningar.

Upplysning:Kännetecknar ytterligare viktig information.

Följande symbol hänvisar till ytterligare information: } Sida 78

Varningsanvisningar är strukturerade enligt följande:

Var försiktig

Farans typ och källa

En faras resultat

ØÅtgärder för att avvärja faran.

Risknivån identifieras av signalordet.

Fara

Signalordet FARA indikerar en omedelbart hotande fara som, om den inte undviks, kommer att leda till allvarliga

personskador eller dödsfall.

Varning

Signalordet VARNING indikerar en möjlig fara som, om den inte undviks, kan leda till allvarliga personskador eller

dödsfall.

Var försiktig

Signalordet VAR FÖRSIKTIG indikerar en möjlig fara som, om den inte undviks, kan leda till lätta till mindre allvarliga

personskador.

Upplysning

Signalordet UPPLYSNING indikerar möjliga materiella skador.

Svenska | 2 | Säkerhetsanvisningar

78 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisningen

2 Säkerhetsanvisningar

Om säkerhets- och användningsanvisningarna inte beaktas kan Miele & Cie. KG ej avkrävas ansvar eller garantier.

2.1 Operatörens skyldigheter

Industridiskmaskinen används i catering och relaterade verksamheter (bageri, charkuteri, ...). Diskmaskinens operatör omfattas därför

av de lagstadgade skyldigheterna när det gäller arbetssäkerhet. Förutom varningsinformationen och säkerhetsanvisningarna i denna

bruksanvisning måste de föreskrifter för säkerhet, förebyggande av olyckor samt miljöskydd iakttas för det område där diskmaskinen

används. För att kunna garantera en säker hantering av diskmaskinen måste operatören vidta följande åtgärder:

– Låt auktoriserad fackpersonal ansluta diskmaskinen enligt lokalt gällande standarder och föreskrifter.

– Information om de gällande arbetarskyddsbestämmelserna ska tillhandahållas operatören.

– Se till att endast personer som har läst och förstått bruksanvisningen och säkerhetsanvisningarna och som är utbildade i

hanteringen av diskmaskinen och diskkemikalierna arbetar på diskmaskinen.

– Gör operatören uppmärksam på säkerhetsanvisningarna och möjliga faror. Upprepa utbildningarna med jämna mellanrum för att

undvika olyckor.

– Låt kundtjänsten eller återförsäljaren instruera dig i hur diskmaskinen fungerar och används.

– Bruksanvisningen och snabbmanualen ska tillhandahållas operatören och förvaras.

– Diskmaskinen får endast användas om den befinner sig i ett tekniskt och hygieniskt felfritt skick.

2.2 Operatörens skyldigheter

Förutom varningsinformationen och säkerhetsanvisningarna i denna bruksanvisning måste de föreskrifter för säkerhet, förebyggande

av olyckor samt miljöskydd iakttas för det område där industridiskmaskinen används.

I synnerhet måste användaren vidta följande åtgärder:

– Iaktta gällande arbetarskyddsbestämmelser.

– Utföra de tilldelade ansvaren för installation, drift, underhåll och rengöring av diskmaskinen på ett vederbörligt sätt.

– Läsa bruksanvisningen och säkerhetsanvisningarna.

– Arbeten på diskmaskinen är endast tillåtna efter utbildning i hanteringen av diskmaskinen och diskkemikalierna.

– Diskmaskinen får endast användas om den befinner sig i ett tekniskt och hygieniskt felfritt skick.

– Stäng av diskmaskinen omedelbart om en störning föreligger.

Diskmaskinen får inte slås på igen förrän orsaken har åtgärdats av en auktoriserad servicetekniker.

– Se till att det är rent och välstädat kring diskmaskinen.

– Stäng av platsens vattentillförsel efter arbetsdagens slut.

2.3 Krav på personalens kvalifikation

Verksamhet Användargrupp Kvalifikation/utbildning

Anslutning till (el)nätet Fackpersonal Auktoriserad elektriker eller person med jämförbar

kvalifikation

Installation, första idrifttagande, underhåll,

reparation, återstart

Fackpersonal Elektriker med Miele-utbildning eller Miele-

servicetekniker med utbildning som elektriker eller

person med jämförbar kvalifikation

Manövrering, rengöring och underhåll inom

ramen för den dagliga driften

Vuxna Instruktioner och varningar genom operatören baserat

på bruksanvisningen (snabbmanual och

säkerhetsanvisningar)

Ungdomar från och med 14 år Instruktioner och varningar genom operatören baserat

på bruksanvisningen (snabbmanual och

säkerhetsanvisningar)

Under uppsikt

Barn under 14 år Ej tillåtet

2.4 Mekaniska faror

– För att undvika halkrisk på grund av vått golv vid drift av diskmaskinen ska smutsavlagringar på golvet undvikas och halksäkra skor

användas.

– Använd skyddshandskar vid monterings- och reparationsarbeten för att undvika skärsår från skarpkantad plåt.

– På grund av rostande främmande föremål inne i diskmaskinens insida kan även materialet rostfritt stål börja rosta. Använd endast

oskadade metalltrådskorgar, rostfri disk och lämpliga rengöringsredskap och se till att vattenledningar är skyddade mot rost.

– För att förhindra att diskmaskinen välter är det förbjudet att sitta eller stå på den öppna luckan.

– Vid installation och drift i fordon måste ytterligare krav på grund av ojämna underlag beaktas.

Säkerhetsanvisningar | 2 | Svenska

Bruksanvisningen | 11208031/01; 2023-07 | 79

2.5 Elektriska faror

– Anslutningen till elnätet får endast utföras av en specialiserad elfirma som har auktoriserats av energileverantören.

– Arbeten på elsystemet, installation- och underhållsarbeten samt reparationer får endast utföras av kvalificerade specialister. Därvid

måste säkerhetsreglerna för elteknik iakttas för att undvika elolyckor:

– Lås upp allpoligt.

– Säkra mot återinkoppling.

– Kontrollera spänningsfrihet.

– Jorda och kortslut.

– Angränsande spänningssatta komponenter ska täckas över eller spärras av.

– Öppna inga beklädnader om detta kräver verktyg. Det finns risk för elektriska stötar.

– Elsäkerheten i denna diskmaskin kan endast garanteras om den har anslutits till ett skyddsledarsystem som har installerats och

kontrollerats enligt föreskrift. Miele kan inte hållas ansvarig för skador som orsakas av en saknad eller avbruten skyddsledare (t.ex.

elektrisk stöt).

– Om nätanslutningsledningen skadas måste den ersättas av kundtjänsten eller en person med likvärdiga kvalifikationer för att risker

ska kunna undvikas. Nätanslutningsledningen måste vara av typ H07RN-F eller likvärdig.

– Beröring av spänningsförande komponenter kan leda till dödsfall genom elektriska stötar. Vid defekter eller skador på elektriska

komponenter/ledningar eller respektive isolering måste strömförsörjningen omedelbart stängas av och reparation utföras av

fackpersonal.

2.6 Termiska faror

– Kontakt med heta komponenter och ytor kan orsaka brännskador.

– Låt diskmaskinen och ytorna svalna före installations- och underhållsarbeten samt reparationer.

– Använd skyddskläder och skyddshandskar.

– När du ansluter tillbehör ska elektriska ledningar och doseringsslangar läggas på tillräckligt avstånd från varma komponenter för att

undvika skador.

– Använd inte diskmaskinen under 0°C för att undvika skador på slangar, tank och genomströmmare eller funktionsskador.

2.7 Hantering av diskkemikalier

Om diskkemikalier kommer i kontakt med huden eller ögonen leder detta till allvarliga frätskador, ögonskador och förgiftningar.

– Skölj noga med kranvatten vid hud- och ögonkontakt och uppsök läkare vid behov.

– Diskkemikalier och diskvatten får aldrig drickas eller hällas i andra behållare.

– Använd skyddskläder, skyddshandskar och skyddsglasögon vid arbeten med diskkemikalier.

– Beakta varningar för fara och säkerhetsanvisningar på behållaren och säkerhetsdatabladet.

2.8 Underhåll, reparation och reservdelar

– Endast servicetekniker som har utbildats och auktoriserats av Miele får utföra underhållsarbeten och reparationer. Om arbeten

med underhåll och reparationer utförs felaktigt kan det leda till att operatören utsätts för allvarliga faror, för vilka Miele inte

ansvarar.

– Endast originalreservdelar från Miele får användas för underhållsarbeten och reparationer. Om originalreservdelar inte används

upphör garantin att gälla. Avgörande för detta är uppgifterna i reservdelskatalogen.

– Störningar på platsens vatten- och strömtillförsel ska åtgärdas av en installatör eller elektriker. Låt en auktoriserad servicetekniker

eller återförsäljare åtgärda andra störningar.

Svenska | 3 | Beskrivning av maskinen

80 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisningen

3 Beskrivning av maskinen

3.1 Funktionsbeskrivning

Efter påslagning av diskmaskinen fylls genomströmmaren och tanken och värms upp till arbetstemperatur. Så snart börtemperaturen

uppnåtts är diskmaskinen driftklar.

Diskmaskinen arbetar med helautomatiska program som består av programstegen diskning, avrinning och sköljning.

3.2 Översikt

6 7 8

Pos. Beteckning Pos. Beteckning

1 Display 9 Silunderdel

2 Startknapp 10 Anslutning för tilloppsslang

3 Dörr 11 Nätanslutningsledning

4 Inbyggda behållare för spolglans och diskmedel (tillval) 12 Anslutning för potentialutjämningssystem på

installationsplatsen

5 Plansil 13 Anslutning för avloppsslang

6 Siltrumma 14 Suglans för spolglans (tillval)

7 Nedre diskarm 15 Suglans för diskmedel (tillval)

8 Inbyggd vattenavhärdare

(Tillval)

Inbyggd vattenavhärdare (tillval)

Diskmaskin med inbyggd saltbehållare för regenereringssalt. Med hjälp av regenereringssaltet avhärdas tilloppsvattnet och därmed

förhindras kalkbildning i diskmaskinen och på disken.

PTD 701 AE RO (DOS) / PTD 702 AE RO (DOS) (apparatvariant)

Upplysning:Kallvattenanslutning krävs.

Diskmaskinerna AE RO (DOS) har en inbyggd omvänd osmosapparat. Omvänd osmos avlägsnar innehållsämnen som lösts upp i

vatten. Det i stort sett kalk- och mineralfria osmosvattnet förhindrar beläggningar på glas, porslin och bestick och säkerställer ett

poleringsfritt diskresultat. DOS diskmaskiner har extra integrerade rengöringsbehållare.

Beskrivning av maskinen | 3 | Svenska

Bruksanvisningen | 11208031/01; 2023-07 | 81

3.3 Display

Displayen används på ett liknande sätt som en smarttelefon. Displayen reagerar på lätta beröringar. Använd därför bara fingrarna på

displayen, inte spetsiga föremål. Displayen och startknappen kan även användas med våta händer eller med gummihandskar.

1 2 4

Pos. Beteckning

1 Diskprogram

2 Val av tilläggsprogram

3 Område för felikoner

4 Startknapp

Startknapp (4)

Färg Betydelse

Ej belyst Diskmaskinen är avstängd.

Orangefärgad Diskmaskinen fylls och värms upp.

Vit Diskmaskinen är driftklar.

Blinkar vitt Diskprogrammet är avslutat, luckan har ännu inte öppnats.

Orangefärgad Diskmaskinen diskar.

Röd Diskmaskinen diskar inte längre eftersom ett allvarligt fel har uppstått.

Skärmsläckare

Displayen mörkläggs om den inte används en längre tid. Det går att diska med mörklagd display.

3.4 Diskprogram

Diskprogrammen skiljer sig åt beroende på typ av diskmaskin eftersom de är anpassade till respektive artiklar som ska diskas. Den

auktoriserade serviceteknikern kan anpassa programmen (temperatur, vattentryck, dosering och programtid).

Program 2 har redan förinställts så snart diskmaskinen är driftklar.

Diskmaskinstyp Program 1 Program 2 Program 3

Diskmaskin Lätt nedsmutsad disk Normalt nedsmutsad disk Grovt nedsmutsad disk

Glasdiskmaskin Känsliga glas Glas Robusta glas

Bistrodiskmaskin Glas Glas och koppar Tallrikar

Bestickdiskmaskin - Bestick -

Ikon/tilläggsprogram Betydelse

Intensivprogram Längre disktid för grovt nedsmutsad disk

Silence-program Tystare diskprogram genom reducerat vattentryck vid längre disktid

EKO-program Längre disktid vid mindre användning av resurser

Svenska | 3 | Beskrivning av maskinen

82 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisningen

Ikon/tilläggsprogram Betydelse

Snabbprogram Kortare disktid vid något högre diskmedelsförbrukning

Ikon/specialprogram Betydelse

Avkalkningsprogram Menystyrt program för att avkalka diskmaskinens insida (} Sida 88)

3.5 Omvänd osmos (apparatvariant)

Pos. Beteckning

1 Indikering av aktiverat tillvalsprogram

Ikon/program Betydelse

Endast AE RO: omvänd osmos Sköljning med osmosvatten i valt diskprogram aktiverad

Endast AE RO: omvänd osmos Osmosvatten produceras, diskprogram förlängs och det förbrukas

ytterligare vatten

Upplysning:Vid omkoppling på sköljning med osmosvatten sköljs diskmaskinens genomströmmare. Diskcykler med sköljning

med osmosvatten ska utföras i en följd, eftersom ursköljning av genomströmmaren förbrukar extra vatten och

diskprogrammet förlängs.

3.6 Informationsmeny

xxx

Pos. Beteckning

1 Tillgång till diskpersonalens/köksmästarens meny

2 Maskinbeteckning

3 Maskinnummer

4 Område för felikoner

5 Datum/tid

6 Serviceteknikerns och kemikalieleverantörens telefonnummer

7 Aktuell tanktemperatur

8 Aktuell sköljvattentemperatur

Beskrivning av maskinen | 3 | Svenska

Bruksanvisningen | 11208031/01; 2023-07 | 83

3.7 Diskkemikalier

Diskmaskinen ska användas med diskkemikalier från Miele. Om du använder andra diskkemikalier, kontakta Miele eller en

auktoriserad kundtjänst i förväg. Använd endast produkter som är avsedda för industridiskmaskiner.

Spolglans

Spolglans krävs för att vattnet ska rinna av disken som en tunn film efter diskning. På detta sätt torkar disken på kort tid.

Spolglans doseras automatiskt med hjälp av en integrerad doseringsenhet.

Diskmedel

Diskmedel behövs för att matrester och smuts ska lossna från disken. Diskmedel doseras automatiskt med hjälp av en inbyggd eller

extern doseringsenhet.

För att undvika skador på diskmaskinen och nå ett bra diskresultat:

– Använd inga sura diskmedel.

– Använd inga skummande produkter (t.ex. handdiskmedel) för förbehandling av disken.

3.8 Suglans med nivåmätning

Upplysning:För maskiner med externa behållare.

Färg

(täcklock)

Behållare

Blå Spolglans (tillval)

Grå Diskmedel (tillval)

Flottören (1) registrerar en brist på diskkemikalier och visar detta på displayen (} Sida 103).

3.9 Tekniska data

Beteckning Anmärkning Enhet Värde

PTD 701 PTD 702 PTD 703 PTD 704

Korgmått mm 400 x400 500 x 500 500 x 500 500 x 500

500 x 540

Tankvolym l 9,5 15,3

Bulleremission Standard dB(A) 55

PTD AE RO 62,5

Kapslingsklass IP Bakvägg av plast IPX3 -

Bakvägg av rostfritt

stål

IPX5

Min. flödestryck Standard kPa (bar) 100 (1,0)

PTD AE RO 140 (1,4)

Max. ingångstryck

(dynamiskt tryck)

kPa (bar) 1000 (10,0)

Flödesmängd l/min min. 4

Tilloppsvattentemperatur Standard °C max. 60

PTD AE RO max. 35

Frånluft

Beakta gällande lokala riktlinjer t.ex. DIN EN 16282 / VDI-riktlinje 2052 vid dimensioneringen av fläkt- och ventilationsanläggningen.

Driftvillkor

Beteckning Enhet Värde

Temperatur på installationsplatsen °C 0 - 40

Relativ luftfuktighet på installationsplatsen % < 95

Lagringstemperatur °C > -25

Installationsplatsens maximala höjd över havet m 2000

Typgodkännandemärke och märkning

CE 2006/42/EG maskindirektivet

UKCA The Supply of Machinery (Safety) Regulations 2008

Svenska | 4 | Programvara

84 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisningen

4 Programvara

4.1 Meny för diskpersonal

Följande menyer finns tillgängliga:

Meny Funktioner

Feljournal Lista över aktuella fel och historik över åtgärdade fel

Avluftning Avluftning av doseringsenheter

Adresser Adresser till servicetekniker och leverantörer av spolglans och diskmedel

4.2 Köksmästarens meny

I denna meny kan köksmästaren göra inställningar på diskmaskinen och hämta information. När menyn öppnas stängs diskmaskinen

av. När menyn har lämnats måste diskmaskinen startas om.

Öppna köksmästarens meny

1575

Menyn är skyddad mot obehörig åtkomst med en PIN-kod. PIN-koden är 1575. Om fel PIN-kod anges tre gånger efter varandra går det

inte att göra fler inmatningar på 10 minuter.

Navigering

1 2 341 5 6

Pos. Beteckning

1 Gå vidare till nästa fönster genom att peka eller ”svepa”

2 Lämna menyn

3 Symbol ”Köksmästarens meny”

4 Antal fönster på samma nivå

5 En nivå tillbaka

6 Skrolla upp eller ner

Programvara | 4 | Svenska

Bruksanvisningen | 11208031/01; 2023-07 | 85

Följande menyer finns tillgängliga:

Meny Meny

Hygienjournal Toner

Driftsdata Datum/tid

Vattenhårdhet Språk

Dosering Enheter

Timer Vattenmätare

Avkalka Tillval AE RO: aktivt kolfilter

Ljusstyrka

Antalet menyer beror på diskmaskinens konfiguration.

4.2.1 Hygienjournal

I denna meny finns daglig driftstatus i kronologisk ordning.

4.2.2 Driftsdata

I denna meny finns driftsdata, till exempel förbrukningar och drifttimmar.

Vattenförbrukningarna är riktvärden och är inte baserade på exakta mätningar.

4.2.3 Vattenhårdhet

Upplysning:Endast för maskiner med inbyggd vattenavhärdare.

I denna meny matar man in tilloppsvattnets vattenhårdhet.

Omräkningstabell

°dH °e °TH mmol/l

Tysk hårdhet 1°dH = 1,0 1,253 1,78 0,179

Engelsk hårdhet 1°e = 0,798 1,0 1,43 0,142

Fransk hårdhet 1°TH= 0,560 0,702 1,0 0,1

mmol/l 1mmol/l = 5,6 7,02 10,0 1,0

Svenska | 4 | Programvara

86 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisningen

4.2.4 Dosering

I den här menyn ställer du in doseringsmängderna och konfigurerar överföringslisten för doseringsenheterna.

1 2

Pos. Beteckning

1 Inställning av doseringsmängd

2Konfigurera överföringslist } Sida 98

Inställning av doseringsmängd

3 41

Pos. Beteckning

1 Diskmedelsdosering

2 Spolglansdosering

3 Diskprogram

4 Återställ till standardinställning

4.2.5 Timer

Med timern kan man programmera diskmaskinen så att den sätts på eller stängs av automatiskt vid en bestämd tidpunkt.

Vid tidpunkten för automatisk påslagning måste följande förutsättningar vara uppfyllda:

– Tillförseln av vatten på installationsplatsen är öppnad.

1 2

Pos. Beteckning

1 Ställ in återkommande tidpunkt

2 Ställ in aktuellt datum

Programvara | 4 | Svenska

Bruksanvisningen | 11208031/01; 2023-07 | 87

Ställ in återkommande tidpunkt

234

Pos. Beteckning

1 Stänga av/slå på timern

2 Tid för automatisk avstängning

3 Tid för automatisk påslagning

4 Välja schemalagd timer

– Dagligen

– Må–fre, lör–sön

– Anpassad (på varje veckodag en annan tid)

Ställ in aktuellt datum

1 2 3

Pos. Beteckning

1 Stänga av/slå på timern

2 Datum och tid för automatisk påslagning

3 Datum och tid för automatisk avstängning

Förlopp vid automatisk avstängning

Tonföljd Tonföljd Tonföljd Diskmaskinen töms

med hjälp av

självrengöringsprogra

mmet och stängs av.

10 s

paus

10 s

paus

10 s

paus

Om dörren är öppen vid den automatiska avstängningen töms diskmaskin med hjälp av pumpen och stängs av, men rengörs inte

invändigt.

Visning av programmerad tid

Svenska | 4 | Programvara

88 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisningen

4.2.6 Avkalka

Om diskmaskinen körs med vatten med hög hårdhetsgrad utan motsvarande vattenbehandling kan genomströmmaren, maskinens

insida samt alla vattenledningar och andra komponenter förkalkas. Kalkbeläggningar och de smuts- och fettrester som finns i dem

utgör en hygienrisk och kan leda till att värmeelement slutar fungera på grund av förkalkning. Vid kalkbeläggningar måste

diskmaskinen avkalkas.

Med hjälp av avkalkningsprogrammet (} Sida 88) avkalkas diskmaskinens insida. Vi rekommenderar att avkalkningsprogrammet körs

i slutet av arbetsdagen, eftersom maskinens tank töms när programmet startas och avslutas.

Vattenledningarna och genomströmmaren kan endast avkalkas av en auktoriserad servicetekniker.

För avkalkning krävs ett syrabaserat avkalkningsmedel som är lämpligt för industridiskmaskiner.

Varning

Risk för frätskador på grund av kontakt med avkalkningsmedel

Om avkalkningsmedel kommer i kontakt med huden eller ögonen leder detta till allvarliga frätskador eller allvarliga

ögonskador.

ØAnvänd skyddskläder, skyddshandskar och skyddsglasögon.

ØBeakta varningar för fara och säkerhetsanvisningar på behållaren och säkerhetsdatabladet.

Varning

Fara för klorgasutveckling

Om diskmedel med aktivt klor och avkalkningsmedel baserad på syra blandas bildas klorgas. Kontakten med klorgas

leder till irritation i ögon, näsa och hals.

ØBlanda inte diskmedel med aktivt klor och avkalkningsmedel baserad på syra.

ØSe till att god rumsventilation tillhandahålls under avkalkning.

Upplysning

Korrosionsrisk genom avkalkningslösning

Vid lång kontakt med metaller och plast har avkalkningslösningen en frätande effekt. Av denna anledning får den inte

vara kvar inne i maskinen (till exempel på natten).

ØAvbryt inte avkalkningsprogrammet och följ anvisningarna på displayen.

Starta avkalkningsprogrammet

Beakta tankvolymen och doseringsrekommendationen vid tillsättning av avkalkningsmedel.

1 2

Pos. Beteckning

1 Avbryt avkalkningsprogrammet (möjligt så länge inget avkalkningsmedel har tillsatts)

2 Upprepa avkalkningsprogrammet

3 Avsluta avkalkningsprogrammet

Programvara | 4 | Svenska

Bruksanvisningen | 11208031/01; 2023-07 | 89

4.2.7 Ljusstyrka

I denna meny ställer man in displayens ljusstyrka.

4.2.8 Toner

I denna meny slår man på eller stänger av ljudsignaler.

Pos. Beteckning

1 Slår på eller stänger av alla ljudsignaler

2 Slår på eller stänger av enskilda toner

4.2.9 Datum/tid

I denna meny matar man in datumet och tiden.

Upplysning:Klockan måste korrigeras vid omställning av sommar- och vintertid.

Pos. Beteckning

1 Inställning av datum

2 Inställning av tid

4.2.10 Språk

I denna meny ställer man in displaytexternas språk.

Pos. Beteckning

1 Återställa det senast inställda språket

Svenska | 4 | Programvara

90 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisningen

4.2.11 Enheter

I denna meny byter man temperaturvisningsenhet.

4.2.12 Vattenmätare

Vattenmätaren måste återställas när den inställda totala kapaciteten för en extern vattenbehandlingsutrustning har nått värdet "0".

1 2

Pos. Beteckning

1 Ställer in total kapacitet

2 Nollställer vattenmätaren

4.2.13 Aktivt kolfilter

Upplysning:Endast för Excellence-i(Plus) diskmaskiner med inbyggd modul för omvänd osmos.

I den här menyn måste räknaren nollställas när det aktiva kolfiltret har bytts ut.

Idrifttagande | 5 | Svenska

Bruksanvisningen | 11208031/01; 2023-07 | 91

5 Idrifttagande

5.1 Installation av diskmaskin

Installationsplatsen måste vara frostskyddad så att vattenledningssystemen inte kan frysa.

ØAnvänd ett vattenpass för att se till att diskmaskin monteras vågrätt.

ØJämna ut ojämnheter i golvet med hjälp av maskinens fötter som kan justeras i höjdled.

5.2 Anslutning av diskmaskin

Diskmaskinen och dess tillbehör måste anslutas av behörig installatör och anslutningen måste uppfylla lokalt gällande standarder och

föreskrifter.

5.2.1 Vattenanslutning

Diskmaskinen måste kopplas ihop med färskvattenledningen via den medföljande smutsfångaren, så att den vattentekniska säkerheten

enligt DIN EN 61770 säkerställs.

Smutsfångaren förhindrar att partiklar i tilloppsvattnet hamnar i diskmaskinen och orsakar rost på besticken och i diskmaskinen.

Anslutning av tilloppsslang

Viktiga upplysningar:

– Tilloppsslangen får inte kortas av eller skadas.

– Använd endast den medföljande tilloppsslangen. Gamla, befintliga tilloppsslangar får inte återanvändas.

– Böj inte tilloppsslangen vid installationen.

Pos. Beteckning

1 Anslutning tilloppsvatten PTD 701

2 Anslutning tilloppsvatten PTD 702, PTD 703, PTD 704

ØAnslut tilloppsslangen (3) till diskmaskinen.

ØAnslut smutsfångaren (2) till installationsplatsens

vattentillförsel (1).

ØAnslut tilloppsslangen (3) på smutsfångaren (2).

ØÖppna vattentillförseln (1) och kontrollera att anslutningarna är

täta.

ØAnslut avloppsslangen (1) till diskmaskinen.

ØLägg och anslut avloppsslangen till installationsplatsens

avloppsanslutning.

Svenska | 5 | Idrifttagande

92 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisningen

Krav på installationen på plats

Färskvattenanslutning

Position ca 400mm över färdigt golv, bredvid maskinen

Utförande Avstängningsventil med G ¾" yttergänga

Tilloppsvattentemperatur Standard max. 60 °C

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

max. 35 °C

Vattenkvalitet Färskvattnet måste i mikrobiologiskt hänseende ha dricksvattenkvalitet

Vattenhårdhet Maskiner utan inbyggd

avhärdare

Maskiner med inbyggd

avhärdare

Standard ≤ 3 °dH (3,8°e / 5,34°TH /

0,54mmol/l)

Rekommenderas för att

diskmaskinen inte ska förkalkas.

≤ 31°dH (37,6°e /

53,4°TH / 5,35mmol/l)

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

≤ 35 °dH (43,9°e / 62,3°TH /

6,3mmol/l)

Vattenflödestryck Standard 100kPa (1,0bar)

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

140kPa (1,4bar)

Max. ingångstryck

(dynamiskt tryck)

1000kPa (10,0bar)

Flödesmängd min. 4l/min

Gränsvärdena för råvatten bei PTD 701 AE RO / PTD 702 AE RO

Elektrisk konduktivitet

(vid 25 °C)

< 1200 μS/cm

Klor < 0,2 mg/l

Silikat (som SiO2) < 30 mg/l

Avloppsanslutning

Position max. 600mm över färdigt golv, bredvid maskinen

Utförande Vattenlås på installationsplatsen

Idrifttagande | 5 | Svenska

Bruksanvisningen | 11208031/01; 2023-07 | 93

5.2.2 Elanslutning

Fara

Elektrisk stöt på grund av spänningsförande komponenter

I samband med att diskmaskinen och tillbehör ansluts till elnätet föreligger risk för dödliga elektriska stötar.

ØAnslutning av diskmaskinen och tillbehören till elnätet får endast utföras av en specialiserad elfirma som har

auktoriserats av energileverantören.

ØVid anslutning till elnätet måste lokalt tillämpliga standarder och föreskrifter iakttas under alla omständigheter.

ØEtt skyddsledarsystem måste anslutas enligt gällande föreskrifter.

ØElsäkerheten i denna diskmaskin kan endast garanteras om den har anslutits till ett skyddsledarsystem som har installerats och

kontrollerats enligt föreskrift.

ØKretsschemat måste beaktas.

ØDiskmaskinen får endast användas med de spänningar och frekvenser som anges på typskylten.

ØMaskiner som levereras utan nätkontakt måste först installeras med en fast anslutning.

ØVi rekommenderar att du installerar en nätfrånskiljare med allpolig frånkoppling från elnätet vid fast anslutning (utan stickpropp) för

att kunna garantera spänningsfrihet vid installation och underhåll.

ØElanslutningen måste säkras med en separat säkrad strömkrets med tröga säkringar eller dvärgbrytare. Vilken säkring som ska

användas beror på diskmaskinens totala anslutningseffekt. Den totala anslutningseffekten finns angiven på diskmaskinens typskylt.

ØOm en jordfelsbrytare tillhandahålls på plats rekommenderar vi installation av en jordfelsbrytare av klass B med universell

strömkänslighet.

ØMaskiner som levereras från fabriken med en nätanslutningsledning och Schuko-kontakt (1-fas) eller CEE-kontakt (3-fas) får

endast anslutas till det strömnät som anges på typskylten. Anslut endast maskiner till separat säkrade Schuko-uttag. Använd inte

förlängningssladdar eller grenuttag.

ØBestäm nätanslutningsledningens ledningstvärsnitt med hjälp av följande tabell:

Nätspänning Frekvens [Hz] Säkring på plats [A] Ledningstvärsnitt [mm²]

380 V–415 V/3N~ 50/60 10 / 15 / 16 / 20 2,5

220 V–240 V, 1N~ 50/60 10 / 13 / 15 / 16 / 20 2,5

200 V, 2~ 50/60 20 2,5

200 V, 3~ 50/60 25 4

230 V, 2~ 50 16 2,5

230 V, 3~ 50 20 / 25 4

Nätanslutningsledningen måste vara av typen H07RN-F eller likvärdig.

Svenska | 5 | Idrifttagande

94 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisningen

Anslutning av nätanslutningsledning

Upplysning:Välj rätt tvärsnitt och antalet kabelledare i nätanslutningsledningen för att matcha installationsplatsens spänning

och säkring.

1 2 3 45

Pos. Beteckning Anmärkning

1 Nätanslutningsledning PTD 702, 703, 704

2 Nätanslutningsledning PTD 701

3 Dragavlastning PTD 701

4 Dragavlastning PTD 702, 703, 704

5 Anslutningslist

ØDemontera frontbeklädnaden.

ØFör in nätanslutningsledningen (1/2) på maskinens baksida.

ØDra ut nätanslutningsledning framåt.

ØFäst nätanslutningsledningen på monteringsplattan med ett buntband (3/4) för dragavlastning.

ØBeakta anslutningsschemat på baksidan av skiljeväggen till rummet för elinstallationer.

ØAnslut nätanslutningsledningens (5) kabelledare enligt anslutningsschema (se } Sida 95).

ØSätt eventuellt in bryggorna enligt anslutningsschemat och tryck fast med en skruvmejsel.

ØAnslut den grön-gula kabelledaren till jordledningarnas fördelare.

Upprätta potentialutjämning

ØAnslut diskmaskinen till potentialutjämningssystemet på

installationsplatsen.

ØSe ritningen för anslutningsskruvens position (1).

Idrifttagande | 5 | Svenska

Bruksanvisningen | 11208031/01; 2023-07 | 95

Kopplingsschema

Upplysning:P545 (förregling) ställs in av serviceteknikern vid det menystyrda idrifttagandet.

Nätanslutning med stjärnnät

11 1 1 1

23 4 56

Pos. Spänning Parameter (P545) Säkring (A)

1 Anslutning tankvärmeelement

2 380 V–415 V 3N~ PE 0 16

1 10

3 220 V–240 V N~ PE 1 16

4 220 V–240 V N~ PE 1 20

5 220 V–240 V N~ PE 1 13

6 220 V–230 V N~ PE 2 10

Nätanslutning för Australien

111

234

Pos. Spänning Parameter (P545) Säkring (A)

1 Anslutning tankvärmeelement

2 380 V–415 V 3N~ PE 0 20

1 15

3 220 V–240 V N~ PE 1 20

4 220 V–240 V N~ PE 1 15

Svenska | 5 | Idrifttagande

96 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisningen

Nätanslutning med triangelnät (230 V)

1 11

Pos. Spänning Parameter (P545) Säkring (A)

1 Anslutning tankvärmeelement

2 230 V 3~ PE 0 25

1 20

3 230 V 2~ PE 1 16

5.3 Ansluta suglansar och externa doseringsenheter

1 3 42 5 6

Pos. Beteckning Anmärkning

1 Införingar för slangar och kablar Vy bakifrån

2 Anslutning för doseringsslang för diskmedel Vy framifrån

3 Anslutning för doseringsslang för spolglans PTD 702, 703, 704

4 Kontakt för suglans för diskmedel med indikering av tom nivå Vit kontakt

5 Kontakt för suglans för spolglans med indikering av tom nivå Blå kontakt

6 Anslutning för doseringsslang för spolglans PTD 701, vy bakifrån

ØKoppla från diskmaskinen från elnätet och säkra mot oavsiktlig omstart.

ØDemontera diskmaskinens främre beklädnadsplåt.

ØTa bort skottväggen till rummet för elinstallationer.

ØFör igenom doseringsslang och anslutningsledning på avsedd plats på diskmaskin-underredets baksida (1).

ØFäst diskmedeldoseringsslangen i diskmedelsanslutningen (2) med trådslangklämma.

ØFäst spolglansdoseringsslangen i spolglansanslutningen (3/6) med trådslangklämma.

ØAnslut suglansens anslutningsledning till kontakten (4/5).

ØSäkerställ att doseringsslangen och anslutningsledningen dras utan veck.

ØMontera skottväggen till rummet för elinstallationer.

Idrifttagande | 5 | Svenska

Bruksanvisningen | 11208031/01; 2023-07 | 97

5.4 Utför den elektriska anslutningen av externa doseringsenheter

Fara

Elektrisk stöt på grund av spänningsförande komponenter

Vid installations- och underhållsarbeten samt reparationer finns det risk för en dödlig elektrisk stöt.

ØKoppla från diskmaskinen från elnätet.

ØKontrollera med avseende på spänningsfrihet.

Upplysning:maximalt strömuttag på överföringslisten: 0,5 A.

Anslut endast externa doseringsenheter med egen säkring.

Integrera doseringsenheten i jordledarsystemet (PE) för

diskmaskinen.

ØKoppla från diskmaskinen från elnätet och säkra mot oavsiktlig

omstart.

ØAnslut den externa doseringsenheten till överföringslisten.

ØKonfigurera överföringslisten (} Sida 98).

Pos. Beteckning Anmärkning

1 DETERGENT För diskmedelsdoseringspump (oberoende av typ)

2 WASH För diskmedelsdoseringspump (oberoende av typ)

3 RINSE För spolglansdoseringspump

4 N Neutralledare/fas 2

5 L1 Kontinuerlig spänning/fas 1

Beroende på konfigurationen av överföringslisten ligger spänning an på plintarna RINSE och DETERGENT.

Plint Spänning på Villkor Begränsning

DETERGENT Medan maskinen fylls på – Dörren är stängd

– Lägsta vattennivå i

tanken

Parallellt med magnetventilen

– Medan maskinen fylls på

– Under sköljningen

– Dörren är stängd – Inte i självrengöringsprogrammet

WASH Parallellt med spolpumpen – Dörren är stängd – Inte i självrengöringsprogrammet

– Inte i tömningsprogrammet

– Inte medan maskinen fylls

RINSE Parallellt med sköljningspumpen – Dörren är stängd – Inte i självrengöringsprogrammet

– Inte i tömningsprogrammet

– Inte medan maskinen fylls

– Inte när avkalknings- och

grundrengöringsprogram körs

Parallellt med magnetventilen

– Medan maskinen fylls på

– Under sköljningen

– Dörren är stängd – Inte i självrengöringsprogrammet

– Inte i tömningsprogrammet

Svenska | 5 | Idrifttagande

98 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisningen

5.5 Konfigurera överföringslist

I menyn Dosering konfigurerar serviceteknikern överföringslisten och anger vilken typ av doseringsenhet som ska användas.

Diskmedelsdoseringspump

Pos. Beteckning Anmärkning

1 Återställ till standardinställning

2 För doseringsenheter av andra fabrikat än Miele:

– medan maskinen fylls på

– parallellt med magnetventilen

– slangpump Ställ dessutom in flödeshastigheten i ml/min vid inställningen

”Slangpump”.

För doseringsenheter från Miele:

– Fluidos

– MPI/PPX

Ställ in doseringsmängden i menyn ”Dosering”.

3 Spara inställningen

Sköljmedelsdoseringsenhet

321

Pos. Beteckning Anmärkning

1 Återställ till standardinställning

2 För doseringsenheter av andra fabrikat än Miele:

– parallellt med sköljningspumpen

– parallellt med magnetventilen

– slangpump Ställ dessutom in flödeshastigheten i ml/min vid inställningen

”Slangpump”.

För doseringsenheter från Miele:

– Fluidos

– MPI/PPX

Ställ in doseringsmängden i menyn ”Dosering”.

3 Spara inställningen

Idrifttagande | 5 | Svenska

Bruksanvisningen | 11208031/01; 2023-07 | 99

5.6 Före första arbeten med diskmaskinen

ØLåt en auktoriserad servicetekniker eller återförsäljare installera diskmaskinen.

ØLåt auktoriserade hantverkare ansluta diskmaskinen (vatten, spillvatten och el) enligt lokalt gällande standarder och föreskrifter.

ØNär diskmaskinen på vederbörligt sätt har anslutits till vatten- och elnätet ska du kontakta behörig fabriksrepresentant från Miele

eller din återförsäljare för diskmaskinens första idrifttagande. Se därvid till att du och din driftpersonal instrueras i hur diskmaskinen

ska användas.

5.7 Återstart av konserverade diskmaskiner

Upplysning:Endast för AE RO diskmaskiner med inbyggd modul för omvänd osmos.

Vid diskmaskiner med konserverade membran i modulen för omvänd osmos måste konserveringsmedlet sköljas ut vid återstarten.

2 s

Pos. Beteckning

1 Avbryta program

ØStäll in datum och tid (} Sida 89).

ØKontrollera om det aktiva kolfiltret måste bytas ut (se det noterade datumet på det aktiva kolfiltret). Den maximala brukstiden är 1

år.

Svenska | 6 | Manövrering

100 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisningen

6 Manövrering

6.1 Slå på diskmaskinen

Diskmaskinen är driftklar så snart startknappen lyser vitt.

2 s

6.2 Kontrollera fullständigheten

Upplysning:Se till att det alltid finns tillräckligt med diskmedel och sköljmedel tillgängligt så att ett optimalt diskresultat

uppnås.

6.3 Diskning

Var försiktig

Risk för skållskador på grund av hett diskvatten

ØÖppna inte luckan under pågående diskning.

ØInnan luckan öppnas måste diskprogrammet avbrytas genom att man trycker på startknappen och väntar några

sekunder.

– Diska aldrig utan diskkorg.

– Diska inga elektriska köksredskap.

– Diska inga föremål av trä.

– Askkoppar och föremål med fastklistrat stearin får inte diskas.

– Endast plastkomponenter som tål värme och lut får diskas.

Tips för ett bra diskresultat

– Blötlägg bestick före diskning. Använd inget skummande blötläggningsmedel.

– Glas, bestick och tallrikar ska inte poleras. Till och med i nytvättade universaldukar finns det mikrober och bakterier.

– För att undvika svarta missfärgningar, använd lämpligt diskmedel vid diskning av aluminiumföremål såsom t.ex. kastruller,

behållare eller plåtar.

Sortera disk i diskkorgen

ØAvlägsna större matrester.

ØHäll ut dryckesrester (utanför diskmaskinen).

ØStäll in glas, koppar, skålar och kastruller med öppningen nedåt.

ØVAR FÖRSIKTIG!Risk för personskador vid fyllning av diskkorgarna genom skarpa eller spetsiga föremål! Diska bestick

stående i bestickkorgar eller liggande i en platt diskkorg. Handtagsänden ska alltid sättas i nedåt. Se därvid till att besticken inte

packas för tätt.

ØLämna lite plats i korgarna så att diskvattnet når alla smutsiga ytor.

ØLämna marginal mellan glasen så att de inte slår mot varandra. På så sätt undviks repor.

ØVid diskning av höga glas, välj en diskkorg med lämplig uppdelning så att glasen kan stå i en stabil position.

Manövrering | 6 | Svenska

Bruksanvisningen | 11208031/01; 2023-07 | 101

Starta diskprogram

ØSortera in i diskkorgen korrekt.

ØÖppna luckan.

ØSkjut in diskkorgen i diskmaskinen.

ØStäng luckan.

ØTryck på startknappen (1).

ðStartknappen lyser orange.

ðStartknappen blinkar vitt så snart diskprogrammet har avslutats.

ØÖppna inte luckan förrän startknappen (1) lyser vitt.

Avbryta diskprogram

1 2

ØTryck på knapp (1) eller (2).

ðStartknappen lyser orange.

Diskpauser

ØStäng inte av diskmaskinen under diskpauser.

ØStäng luckan för att förhindra nedkylning.

Aktivering av tilläggsprogram

Tilläggsprogrammet förblir aktiverat tills det inaktiveras eller ett annat diskprogram väljs.

Inaktivering av tilläggsprogram

Svenska | 6 | Manövrering

102 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisningen

6.4 Byte av tankvatten

Om tankvattnet blivit kraftigt förorenat och diskresultatet försämras måste tankvattnet bytas ut.

Upplysning:Det tar några minuter tills diskmaskinen åter är driftklar eftersom tanken först måste tömmas och därefter fyllas

på igen och värmas upp.

6.5 Stänga av diskmaskinen

Vi rekommenderar avstängning av diskmaskinen med självrengöringsprogrammet efter arbetsdagens slut (} Sida 105) så att den

rengörs och töms varje dag.

Genom att trycka på strömbrytaren stängs diskmaskinen av. Tanken förblir fylld men temperaturen bibehålls inte. Om

tanktemperaturen faller för mycket innan maskinen kopplas till igen töms tanken och fylls på igen automatiskt.

Meddelanden | 7 | Svenska

Bruksanvisningen | 11208031/01; 2023-07 | 103

7 Meddelanden

7.1 Ikoner

Meddelanden visas i form av ikoner. Vid många meddelanden kan man visserligen fortsätta diskningen men diskresultatet försämras.

Meddelandena bör därför åtgärdas så fort som möjligt. Kontakta auktoriserad servicetekniker om man inte själv kan åtgärda

meddelanden.

Genom att röra vid ikonen visas ytterligare information på displayen.

Orsak/betydelse Åtgärd

Brist på spolglans Fyll på inbyggda behållare (} Sida 107) eller byt behållare (} Sida 107)

och avlufta doseringsenheten.

Brist på diskmedel

Övre diskarm roterar inte Ta bort blockeringen, rengör eller avkalka munstyckena (} Sida 105).

Kontakta auktoriserad servicetekniker.

Nedre diskarm roterar inte Haka fast diskarmen korrekt.

Ta bort blockeringen, rengör eller avkalka munstyckena (} Sida 105).

Kontakta auktoriserad servicetekniker.

Diskmaskin med inbyggd avhärdare:

Saltbrist

Fyll saltbehållaren med regenereringssalt. Indikeringen försvinner när

saltbehållaren har fyllts på och man har diskat ca 3 gånger, om en del av

det påfyllda saltet har lösts upp.

Diskmaskin med extern TE-patron:

TE-patronen är förbrukad

Byt TE-patron. Nollställ vattenmätaren (} Sida 90).

Diskmaskin med extern VE-patron:

VE-patronen är förbrukad

Låt en auktoriserad servicetekniker byta ut hartset i VE-patronen.

Nollställ vattenmätaren (} Sida 90).

Luckan öppen Stäng luckan.

Vattenbrist Öppna vattentillförseln.

Låt en servicetekniker rengöra smutsfångaren eller montera en ny

smutsfångare.

Låt en auktoriserad servicetekniker reparera magnetventilen.

Energioptimering aktiverad Vänta tills kundens energioptimeringssystem ger klarsignal till

diskmaskinen.

Serviceintervallet har gått ut Kontakta auktoriserad servicetekniker.

Plansil tilltäppt Rengör plansilen och starta om programmet.

Avkalkning krävs Starta avkalkningsprogrammet (} Sida 88).

Fel på extern vattenbehandlingsutrustning Kontrollera vattenbehandlingsutrustningen.

Varierande Klicka på ikonen och notera felkoden. Kontakta auktoriserad

servicetekniker.

Omvänd osmos inaktiverad Kontakta auktoriserad servicetekniker.

Förbrukat aktivt kolfilter Byt aktivt kolfilter (} Sida 109) och nollställ aktivkolmätaren (} Sida 90).

Svenska | 7 | Meddelanden

104 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisningen

7.2 Visa felkoden för ett allvarligt fel

Om ett allvarligt fel föreligger är diskning inte längre möjlig och det visas en röd stapel längst upp på displayen:

Visa felkod

7.3 Dåligt diskresultat

Möjlig orsak Åtgärd

Disken blir inte ren Ingen eller för låg diskmedelsdosering Ställ in doseringsnivån enligt tillverkarens

anvisningar. (} Sida 86).

Kontrollera doseringsslangen (veck,

brott, ...).

Avluftning av doseringsenhet. (} Sida 107).

Byt ut behållaren om den är tom.

Disken har satts in på fel sätt Sätt in disken korrekt (} Sida 100).

Diskarmarnas munstycken är tilltäppta Demontera diskarmarna och rengör

munstyckena (} Sida 106).

För låga temperaturer Kontrollera temperaturer (} Sida 82).

Tankvattnet är för smutsigt Starta program för byte av tankvatten (}

Sida 102).

Beläggningar på disken Vid kalkbeläggningar:

för hårt vatten

Kontrollera den externa

vattenbehandlingen.

Koppla in vattenbehandling.

Vid stärkelsebeläggningar:

Temperaturen för den manuella

förrengöringen är högre än 40°C

Starta en grundrengöring.

Sänk temperaturen på den manuella

förrengöringen.

Disken torkar inte av sig själv Ingen eller för låg sköljmedelsdosering Ställ in doseringsnivån enligt tillverkarens

anvisningar. (} Sida 86).

Kontrollera doseringsslangen (veck,

brott ...).

Avlufta doseringsenheten.

Byt ut behållaren om den är tom.

Sköljtemperaturen är för låg Kontakta auktoriserad servicetekniker.

Upplysning:Vattenkvaliteten påverkar disk- och torkresultatet. Vi rekommenderar därför att diskmaskinen matas med

avhärdat vatten med en total hårdhet på över 3° dH (0,53 mmol/l).

Rengöring och underhåll | 8 | Svenska

Bruksanvisningen | 11208031/01; 2023-07 | 105

8 Rengöring och underhåll

Följande hjälpmedel får inte användas vid rengöringen:

– Högtryckstvätt, ångtvätt

– Klor- och syrahaltiga diskmedel

– Stålborstar eller rengöringssvampar med metall

– Skurmedel eller skrapande rengöringsmedel

8.1 Rengör diskmaskinen vid arbetsdagens slut

Självrengöringsprogram

Självrengöringsprogrammet hjälper dig vid rengöring av diskmaskinens insida i slutet av arbetsdagen.

Efter första programsteget avbryts självrengöringsprogrammet och displayen visar en videofilm med nästa arbetssteg. Om videon inte

beaktas kommer självrengöringsprogrammet att fortsättas automatiskt.

Avbryta självrengöringsprogrammet

Rengör diskmaskinens insida

Se till att inga rostande främmande föremål lämnas kvar i diskmaskinens insida eftersom dessa kan få även rostfritt stål att börja rosta.

Rostpartiklar kan härstamma från icke rostfri disk, rengöringsredskap, skadade metalltrådskorgar eller från icke rostskyddade

vattenledningar.

För att uppnå ett optimalt diskresultat och förlänga diskmaskinens livslängd rekommenderar vi rengöring av maskinens insida varje

dag.

ØAnvänd en borste eller en trasa för att avlägsna smuts.

Svenska | 8 | Rengöring och underhåll

106 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisningen

Rengöring av diskmaskinens utsida

ØAnvänd inte ångtvätt eller högtryckstvätt för att rengöra diskmaskinen och dess omedelbara närmiljö (väggar, golv).

Se till att diskmaskinens underrede inte översvämmas i samband med golvrengöring, för att förhindra skador på diskmaskinen.

ØRengör displayen med en fuktig trasa.

ØRengör utsidan med rengörings- och polermedel för rostfritt stål.

Rengöring av övre och nedre diskarm

Efter rengöring

8.2 Påfyllning av regenereringssalt

Upplysning

Skador på vattenavhärdaren

Kemikalier som t.ex. diskmedel eller spolglans eller annat salt såsom t.ex. bordssalt eller vägsalt leder oundvikligt till

skador på vattenavhärdaren.

ØAnvänd uteslutande regenereringssalt eller rent koksalt med en maximal kornstorlek på 1–4 mm.

ØVatten ska endast fyllas på vid vattenavhärdarens första idrifttagande.

ØPåfyllning av regenereringssalt.

ØUpplysning:Fara för rostbildning i påfyllningsområdet på grund av saltrester! Starta ett diskprogram eller

självrengöringsprogrammet efter att regenereringssalt har fyllts på, för att spola bort befintliga saltrester. Vi rekommenderar att

starta självrengöringsprogrammet, eftersom saltrester kan ha en negativ effekt på diskresultatet.

~ 1,5 kg ~ 1,5 l

Rengöring och underhåll | 8 | Svenska

Bruksanvisningen | 11208031/01; 2023-07 | 107

8.3 Fyll på diskmedel och spolglans

Varning

Risk för frätskador vid hantering av diskkemikalier

ØBeakta varningar för fara och säkerhetsanvisningar på behållaren och säkerhetsdatabladet.

ØAnvänd skyddskläder, skyddshandskar och skyddsglasögon.

Upplysning:Endast för maskiner med inbyggda behållare.

Lockets färg Behållare

Vit Diskmedel

Blå Spolglans

ØAnvänd skyddskläder, skyddshandskar och skyddsglasögon.

ØDiskmedel får endast fyllas på i vita behållare för diskmedel.

ØSpolglans får endast fyllas på i blåa behållare för spolglans.

ØDiska tratten efter användning i maskinen så att befintliga rester av kemikalier sköljs bort.

ØAvlufta doseringsenheter (} Sida 108).

8.4 Byt behållare

Varning

Risk för frätskador vid hantering av diskkemikalier

ØBeakta varningar för fara och säkerhetsanvisningar på behållaren och säkerhetsdatabladet.

ØAnvänd skyddskläder, skyddshandskar och skyddsglasögon.

Upplysning:För maskiner med externa behållare.

Det krävs en suglans för att suga ut diskkemikalier ur behållaren.

– Sätt inte suglansen för sköljmedel i behållaren för diskmedel och vice versa.

– Suglansen får endast användas i behållare som är tillräckligt hållfasta. Smala och höga behållare kan välta när man drar i

suglansen.

– Dra inte i doseringsslangen eller anslutningskabeln eftersom detta kan orsaka skador.

ØAnvänd skyddskläder, skyddshandskar och skyddsglasögon.

ØDra försiktigt ut suglansen ur den tomma behållaren.

ØKontrollera om båda lufthålen (1) i täcklocket är öppna. Rengör vid behov.

ØSätt i suglansen i den nya behållaren.

ØSkjut täcklocket långsamt nedåt tills behållarens öppning är stängd.

ØAvlufta doseringsenheten.

Svenska | 8 | Rengöring och underhåll

108 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisningen

Avluftning av doseringsenheter

Doseringsenheten måste avluftas om luft har trängt in i doseringsslangen. Detta händer om behållaren inte har bytts ut vid rätt tidpunkt.

Pos. Beteckning

1 Sköljmedelsdoseringsenhet

2 Diskmedelsdoseringspump

ØTryck på touchknapp 1 eller 2.

ðTouchknappen blir vit.

ðDoseringsenheten avluftas.

ØLämna menyn så snart touchknappen är mörk igen.

8.5 Byta kemiprodukt

Vid blandning av olika kemiprodukter kan utkristallisering förekomma, vilket kan skada doseringsenheten.

Därför måste doseringsenheten och doseringsslangarna spolas med vatten innan den nya kemiprodukten används.

För maskiner med inbyggda behållare

ØLåt en auktoriserad servicetekniker byta ut kemiprodukten.

För maskiner med externa behållare och suglansar

ØTa upp suglansen ur behållaren och sätt den i en behållare fylld med vatten.

ØSpola igenom doseringsenheten med vatten via menyn ”Avluftning”.

Pos. Beteckning

1 Sköljmedelsdoseringsenhet

2 Diskmedelsdoseringspump

ØTryck på touchknapp 1 eller 2.

ðTouchknappen blir vit och doseringsenheten aktiveras.

ðDoseringsslangar och doseringsenhet spolas igenom med vatten.

ØSå snart touchknappen är mörk ska suglansen sättas in i den nya behållaren.

ØTryck åter på touchknapp 1 eller 2.

ðTouchknappen blir vit och doseringsenheten aktiveras.

ðVattnet i doseringsslangarna och i doseringsenheten ersätts med den nya kemiprodukten.

Dessutom måste doseringen ställas in på nytt.

ØLåt en auktoriserad servicetekniker göra detta för att även i fortsättningen få goda diskresultat.

Rengöring och underhåll | 8 | Svenska

Bruksanvisningen | 11208031/01; 2023-07 | 109

8.6 Avkalka diskmaskinen

Om diskmaskinen körs med vatten med hög hårdhetsgrad utan motsvarande vattenbehandling kan genomströmmaren, maskinens

insida samt alla vattenledningar och andra komponenter förkalkas. Kalkbeläggningar och de smuts- och fettrester som finns i dem

utgör en hygienrisk och kan leda till att värmeelement slutar fungera på grund av förkalkning. Vid kalkbeläggningar måste

diskmaskinen avkalkas.

Med hjälp av avkalkningsprogrammet (} Sida 88) avkalkas diskmaskinens insida. Vi rekommenderar att avkalkningsprogrammet körs i

slutet av arbetsdagen, eftersom maskinens tank töms när programmet startas och avslutas.

Vattenledningarna och genomströmmaren kan endast avkalkas av en auktoriserad servicetekniker.

8.7 Byta aktivt kolfilter

Upplysning:Endast för AE RO diskmaskiner med inbyggd modul för omvänd osmos.

ØNollställning av det aktiva kolfiltrets räknare (} Sida 90).

8.8 Underhåll genom kundtjänst

Vi rekommenderar att du låter en auktoriserad servicetekniker serva diskmaskinen minst en gång om året och samtidigt kontrollera,

och vid behov byta ut, komponenter som kan slitas ut eller åldras. Vid reparation och byte av slitdelar ska originalreservdelar

användas.

Slitdelar är till exempel:

– Doseringsslangar

– Tilloppsslang

– Dörrtätning

– AE RO (tillval): membran till modulen för omvänd osmos

– AE RO (tillval): aktivt kolfilter

Serviceintervall

I diskmaskinens styrning har det programmerats efter hur många drifttimmar eller diskcykler som ikonen för

service ska visas.

Upplysning:Denna funktion är inaktiverad från fabrik. Serviceteknikern kan aktivera denna funktion på

begäran.

Svenska | 9 | Demontering och avfallshantering

110 | 11208031/01; 2023-07 | Bruksanvisningen

9 Demontering och avfallshantering

9.1 Ta diskmaskinen ur drift när den inte ska användas under en längre tid

Om diskmaskinen tas ur drift under en längre tid (semester, säsongsarbete) ska följande steg genomföras:

ØLåt en servicetekniker spola igenom doseringsenheterna med vatten och låt torka. Eventuellt beakta upplysningar om

doseringsenheter från externa tillverkare.

ØTöm diskmaskinen med hjälp av självrengöringsprogrammet.

ØRengör diskmaskinen.

ØÖppna luckan.

ØFör AE RO diskmaskiner: Om driftuppehållet varar längre än 28 dagar ska en servicetekniker konservera membranen för modulen

för omvänd osmos. Upplysning:Den maximala konserveringstiden för membranen för modulen för omvänd osmos är 9

månader, därefter måste konserveringen utföras på nytt. I konserverat tillstånd kan diskmaskin lagras vid temperaturer ner

till -10°C.

ØStäng platsens vattentillförsel.

ØKoppla från diskmaskinen från elnätet.

ØTöm vattenbehandlingen (t.ex. TE-patron).

ØKontakta en auktoriserad servicetekniker för att göra diskmaskinen frostsäker.

9.2 Demontering

ØTa bort disk och korgar ur diskmaskinen.

ØTöm diskmaskinen helt och hållet.

ØKoppla bort diskmaskinen från elnätet.

ØKoppla bort diskmaskinen från installationsplatsens vattenförsörjning.

9.3 Avfallshantering

Felaktig eller vårdslös avfallshantering kan orsaka väsentliga miljöföroreningar/miljöskador.

ØBeakta säkerhetsdatabladens föreskrifter om avfallshantering av farliga ämnen.

ØAvfallshantering i överensstämmelse med gällande nationella bestämmelser.

Sisällysluettelo | Suomi

Sisällysluettelo

1 Johdanto............................................................................................................................................................................................113

1.1 Tietoja tästä ohjeesta............................................................................................................................................................... 113

1.2 Copyright / tekijänoikeus.......................................................................................................................................................... 113

1.3 Tarkoituksenmukainen käyttö.................................................................................................................................................. 113

1.4 Tarkoituksen vastainen käyttö ................................................................................................................................................. 113

1.5 Käytetyt symbolit...................................................................................................................................................................... 113

2 Turvallisuusohjeet ............................................................................................................................................................................114

2.1 Toiminnanharjoittajan vastuut.................................................................................................................................................. 114

2.2 Käyttäjän vastuut ..................................................................................................................................................................... 114

2.3 Henkilöstön tarvittava pätevyys ............................................................................................................................................... 114

2.4 Mekaaniset vaarat ................................................................................................................................................................... 114

2.5 Sähköiset vaarat...................................................................................................................................................................... 115

2.6 Lämpötilaan liittyvät vaarat ...................................................................................................................................................... 115

2.7 Pesukemikaalien käsittely........................................................................................................................................................ 115

2.8 Huolto, korjaus ja varaosat ...................................................................................................................................................... 115

3 Koneen kuvaus .................................................................................................................................................................................116

3.1 Toiminnan kuvaus.................................................................................................................................................................... 116

3.2 Yleisnäkymä ............................................................................................................................................................................ 116

3.3 Näyttö ...................................................................................................................................................................................... 117

3.4 Pesuohjelmat........................................................................................................................................................................... 117

3.5 Käänteisosmoosi (laitemalli).................................................................................................................................................... 118

3.6 Info-valikko............................................................................................................................................................................... 118

3.7 Pesukemikaalit......................................................................................................................................................................... 119

3.8 Imuputki tasomittarilla.............................................................................................................................................................. 119

3.9 Tekniset tiedot ......................................................................................................................................................................... 119

4 Ohjelmisto .........................................................................................................................................................................................120

4.1 Pesuhenkilöstön valikko .......................................................................................................................................................... 120

4.2 Keittiömestarin valikko............................................................................................................................................................. 120

4.2.1 Hygieniapäiväkirja .......................................................................................................................................................... 121

4.2.2 Käyttötiedot..................................................................................................................................................................... 121

4.2.3 Veden kovuus................................................................................................................................................................. 121

4.2.4 Annostelu........................................................................................................................................................................ 122

4.2.5 Ajastin............................................................................................................................................................................. 122

4.2.6 Kalkinpoisto .................................................................................................................................................................... 123

4.2.7 Kirkkaus.......................................................................................................................................................................... 124

4.2.8 Äänet .............................................................................................................................................................................. 125

4.2.9 Päiväys/kellonaika .......................................................................................................................................................... 125

4.2.10 Kieli................................................................................................................................................................................. 125

4.2.11 Mittayksiköt..................................................................................................................................................................... 125

4.2.12 Veden taaksepäin laskin................................................................................................................................................. 126

4.2.13 Aktiivihiilisuodatin ........................................................................................................................................................... 126

5 Käyttöönotto .....................................................................................................................................................................................127

5.1 Astianpesukoneen pystyttäminen............................................................................................................................................ 127

5.2 Astianpesukoneen liittäminen.................................................................................................................................................. 127

5.2.1 Vesiliitäntä ...................................................................................................................................................................... 127

5.2.2 Sähköliitäntä ................................................................................................................................................................... 129

5.3 Imuputkien ja ulkoisten annostelulaitteiden liittäminen............................................................................................................ 132

5.4 Ulkoisten annostelulaitteiden sähköliitäntä.............................................................................................................................. 133

5.5 Liitoslistan konfigurointi............................................................................................................................................................ 134

5.6 Ennen ensimmäistä työskentelyä astianpesukoneella ............................................................................................................ 135

Käyttöohje | 11208031/01; 2023-07 | 111

Suomi | Sisällysluettelo

5.7 Konservoidun astianpesukoneen uudelleen käyttöönottaminen.............................................................................................. 135

6 Käyttäminen ......................................................................................................................................................................................136

6.1 Astianpesukoneen päälle kytkeminen ..................................................................................................................................... 136

6.2 Täydellisyyden tarkistaminen................................................................................................................................................... 136

6.3 Peseminen............................................................................................................................................................................... 136

6.4 Säiliöveden vaihtaminen.......................................................................................................................................................... 138

6.5 Astianpesukoneen sammuttaminen......................................................................................................................................... 138

7 Ilmoitukset.........................................................................................................................................................................................139

7.1 Piktogrammit............................................................................................................................................................................ 139

7.2 Näytä vakavan virheen virhekoodi........................................................................................................................................... 140

7.3 Huono pesutulos...................................................................................................................................................................... 140

8 Puhdistus ja huolto ..........................................................................................................................................................................141

8.1 Puhdista astianpesukone työpäivän päätteeksi....................................................................................................................... 141

8.2 Erikoissuolan täyttäminen........................................................................................................................................................ 142

8.3 Pesuaineen ja huuhtelukirkasteen täyttäminen ....................................................................................................................... 143

8.4 Kanisterin vaihtaminen ............................................................................................................................................................ 143

8.5 Kemikaalin vaihtaminen........................................................................................................................................................... 144

8.6 Astianpesukoneen kalkin poistaminen..................................................................................................................................... 145

8.7 Aktiivihiilisuodattimen vaihtaminen .......................................................................................................................................... 145

8.8 Huolto ja asiakaspalvelu.......................................................................................................................................................... 145

9 Purkaminen ja hävittäminen ............................................................................................................................................................146

9.1 Astianpesukoneen käytöstä poistaminen pitkiä käyttökatkoja varten...................................................................................... 146

9.2 Purkaminen.............................................................................................................................................................................. 146

9.3 Hävittäminen............................................................................................................................................................................ 146

112 | 11208031/01; 2023-07 | Käyttöohje

Johdanto | 1 | Suomi

Käyttöohje | 11208031/01; 2023-07 | 113

1 Johdanto

1.1 Tietoja tästä ohjeesta

Tämä käyttöohje on kiinteä osa astianpesukonetta ja sitä on säilytettävä käyttäjän ulottuvilla. Turvallinen työskentely

astianpesukoneella edellyttää ilmoitettujen turvallisuus- ja käyttöohjeiden noudattamista. Tämän lisäksi on noudatettava voimassa

olevia, kansallisia turvallisuusohjeita ja yleisiä turvallisuusmääräyksiä.

1.2 Copyright / tekijänoikeus

Valmistaja on suojannut ohjeen tekijänoikeudella.

Ohje sisältää teknisiä ohjeita ja piirroksia tai osapiirroksia, joiden kokonaisuudessaan tai osittain monistaminen, levittäminen tai

kilpailutarkoituksissa valtuuttamaton analysointi tai kolmansille antaminen on kielletty.

Kopioiden, myös osittaisten kopioiden, valmistaminen astianpesukoneen toiminnanharjoittajan toimesta sallitaan nimenomaisesti vain

sisäisesti, kun se liittyy astianpesukoneen käyttöön. Tästä poikkeava käyttö oikeuttaa valmistajan saamaan vahingonkorvauksia.

Oikeus muutoksiin pidätetään.

Oikeus teknisiin muutoksiin pidätetään.

1.3 Tarkoituksenmukainen käyttö

– Astianpesukone on tarkoitettu ainoastaan hotelli- ja ravintola-alan tms. astioiden, aterimien, lasien, keittiövälineiden, kattiloiden,

alustojen, peltien ja rasioiden pesuun.

– Käytä astianpesukonetta Mielen pesuaineella. Mikäli käytetään tästä poikkeavaa pesuainetta, on asiasta sovittava edeltävästi

Mielen tai valtuutetun asiakaspalvelun kanssa.

– Astianpesukone on kaupalliseen käyttöön tarkoitettu tekninen työväline, eikä sitä ole tarkoitettu yksityiskäyttöön.

– Käytä astianpesukonetta vain tässä ohjeessa kuvatusti.

1.4 Tarkoituksen vastainen käyttö

– Älä koskaan pese ilman astianpesukoria.

– Älä pese sähköisiä keittovälineitä.

– Älä pese puisia välineitä.

– Älä pese tuhkakuppeja ja vahattuja esineitä.

– Pese vain kuumuutta ja lipeää kestäviä muoviesineitä.

– Älä tee muutostöitä, lisä- tai jälkiasennuksia ilman valmistajan lupaa.

1.5 Käytetyt symbolit

ØTämä symboli on toimintaohjeiden merkki.

ðTämä symboli on toiminnan lopputulosten merkki.

– Tämä symboli on luettelon merkki.

HUOMAUTUS:Tällä ilmoitetaan tärkeistä lisätiedoista.

Seuraavalla symbolilla viitataan lisätietoihin: } Sivu 114

Varoitusten rakenne on seuraava:

Caution

Vaaran tyyppi ja aiheuttaja

Vaaran seuraukset

ØToimenpiteet vaaran torjumiseksi.

Vaaran asteesta kerrotaan huomiosanalla.

Vaara

Huomiosanalla VAARA viitataan välittömästi uhkaavaan vaaraan, jonka huomiotta jättäminen aiheuttaa vakavia

vammoja tai menehtymisen.

Warning

Huomiosanalla VAROITUS viitataan mahdolliseen vaaraan, jonka huomiotta jättäminen voi aiheuttaa vakavia vammoja

tai menehtymisen.

Caution

Huomiosanalla VARO viitataan mahdolliseen vaaraan, jonka huomiotta jättäminen voi aiheuttaa lieviä ja keskivakavia

vammoja.

Note

Huomiosanalla HUOMAUTUS viitataan mahdollisiin esinevahinkoihin.

Suomi | 2 | Turvallisuusohjeet

114 | 11208031/01; 2023-07 | Käyttöohje

2 Turvallisuusohjeet

Miele & Cie. KG:n tuotevastuu ja tuotetakuu raukeavat, jos turvallisuus- ja käyttöohjeita ei noudateta.

2.1 Toiminnanharjoittajan vastuut

Ammattitason astianpesukonetta käytetään hotelli- ja ravintola-alan tms. yrityksissä (leipomo, lihakauppa jne.). Siksi astianpesukoneen

toiminnanharjoittajaan kohdistuu lakisääteisiä työturvallisuusvelvoitteita. Tämän käyttöohjeen varoitusten ja turvallisuusohjeiden lisäksi

on noudatettava astianpesukoneen käyttöaluetta koskevia, voimassa olevia turvallisuus- ja ympäristönsuojelumääräyksiä.

Toiminnanharjoittajan on suoritettava seuraavat toimet astianpesukoneen turvallisen käsittelyn varmistamiseksi:

– Antaa astianpesukoneen paikallisten voimassa olevien standardien ja asetusten mukaisesti liittäminen tehtäväksi valtuutetuille

ammattilaisille.

– Antaa käyttäjälle tietoa voimassa olevista työturvallisuusmääräyksistä.

– Varmistaa, että astianpesukoneella työskentelee vain henkilöitä, jotka ovat lukeneet ja sisäistäneet käyttöohjeen ja

turvallisuusohjeet ja jotka on koulutettu astianpesukoneen ja pesukemikaalien käyttöön.

– Kertoa käyttäjälle turvallisuusohjeista ja mahdollisista vaaroista. Toistaa koulutuksia säännöllisesti vahinkojen välttämiseksi.

– Perehtyä astianpesukoneen käyttöön ja käyttötapaan asiakaspalvelun tai alan kauppiaan opastuksella.

– Asettaa käyttöohje ja pikaohje käyttäjän ulottuville.

– Käyttää astianpesukonetta vain teknisesti ja hygieenisesti moitteettomassa kunnossa.

2.2 Käyttäjän vastuut

Tämän käyttöohjeen varoitusten ja turvallisuusohjeiden lisäksi on noudatettava ammattitasoisen astianpesukoneen käyttöaluetta

koskevia, voimassa olevia turvallisuus- ja ympäristönsuojelumääräyksiä.

Käyttäjän on suoritettava erityisesti seuraavat toimet:

– Noudatettava voimassa olevia työturvallisuusmääräyksiä.

– Noudatettava asianmukaisesti tehtäväksi annettuja astianpesukoneen asennuksen, käytön, huollon ja puhdistuksen vastuualueita.

– Luettava käyttö- ja turvallisuusohjeet.

– Työskenneltävä astianpesukoneella vain käytyään läpi astianpesukonetta ja pesukemikaaleja koskevan koulutuksen.

– Käytettävä astianpesukonetta vain teknisesti ja hygieenisesti moitteettomassa kunnossa.

– Sammutettava astianpesukone heti häiriön ilmetessä.

Kytkettävä astianpesukone takaisin päälle vasta kun valtuutettu huoltoteknikko on poistanut häiriön syyn.

– Huolehdittava astianpesukoneen ympäristön puhtaudesta ja siisteydestä.

– Suljettava asiakkaan puoleinen vedensyöttö töiden päätyttyä.

2.3 Henkilöstön tarvittava pätevyys

Toimi Käyttäjäryhmä Pätevyys/koulutus

Sähköverkkoon liittäminen Ammattihenkilöstö Valtuutettu sähköalan ammattilainen tai vastaavan

pätevyyden omaava henkilö

Asennus, ensimmäinen käyttöönotto, huolto,

korjaus, uudelleen käyttöönotto

Ammattihenkilöstö Mielen koulutuksen saanut sähköalan ammattilainen

tai sähköalan koulutuksen saanut Mielen

huoltoteknikko tai vastaavan pätevyyden omaava

henkilö

Päivittäinen käyttö, puhdistus ja huolto Aikuiset Käyttöohjeeseen (pikaohje ja turvallisuusohjeet)

perustuva ohjeisiin ja vaaroihin perehdytys

toiminnanharjoittajan toimesta

Yli 13-vuotiaat alaikäiset Käyttöohjeeseen (pikaohje ja turvallisuusohjeet)

perustuva ohjeisiin ja vaaroihin perehdytys

toiminnanharjoittajan toimesta

Valvotusti

Alle 14-vuotiaat alaikäiset Kielletty

2.4 Mekaaniset vaarat

– Vältä lian kertymistä lattialle ja käytä liukumattomia kenkiä estääksesi märällä lattialla liukastumisen astianpesukonetta

käytettäessä.

– Käytä suojakäsineitä asennus- ja korjaustöissä teräväreunaisten peltien aiheuttamien viiltohaavojen välttämiseksi.

– Astianpesukoneessa olevat ruostuvat vierasesineet voivat aiheuttaa myös rosterin ruostumisen. Käytä vain vaurioitumattomia

lankakoreja, ruostumattomia astioita ja soveltuvia puhdistusapuvälineitä, ja varmista, että vesijohdot on suojattu ruosteelta.

– Älä istu tai seiso avatun astianpesukoneen oven päällä astianpesukoneen kaatumisen välttämiseksi.

– Noudata ajoneuvoihin asentamisen ja niissä käyttämisen yhteydessä erityisiä, heiluvaa alustaa koskevia määräyksiä.

Turvallisuusohjeet | 2 | Suomi

Käyttöohje | 11208031/01; 2023-07 | 115

2.5 Sähköiset vaarat

– Sähköverkkoon liittäminen sallitaan vain sähköyhtiön valtuuttaman sähköalan ammattilaisen toimesta.

– Vain pätevät alan ammattilaiset saavat suorittaa töitä sähkölaitteistolla sekä tehdä siihen liittyviä asennus-, huolto- ja korjaustöitä.

Tällöin on noudatettava sähkötekniikan turvallisuussääntöjä sähköonnettomuuksien välttämiseksi:

– Kytke kaikki navat jännitteettömiksi.

– Estä asiaton uudelleen päälle kytkeminen.

– Varmista jännitteettömyys.

– Maadoita ja oikosulje.

– Peitä viereiset, jännitteiset osat tai eristä ne aidalla.

– Älä avaa verhousta, mikäli se edellyttää työkalua. Sähköiskun vaara.

– Tämän astianpesukoneen turvallisuus voidaan taata vain, kun se liitetään määräysten mukaisesti asennettuun

suojajohdinjärjestelmään. Miele ei vastaa puuttuvan tai keskeytetyn suojajohtimen aiheuttamista vahingoista (esim. sähköisku).

– Vaarojen välttämiseksi vahingoittuneen verkkokaapelin vaihto on annettava asiakaspalvelun tai vastaavan pätevän henkilön

tehtäväksi. Verkkokaapelin on oltava tyypiltään H07RN‑F tai vastaava.

– Jännitteisiä osia kosketettaessa on olemassa sähköiskun aiheuttama hengenvaara. Vioittuneiden tai vahingoittuneiden

sähköosien/-johtojen tai niiden eristeen yhteydessä sähkövirta on katkaistava välittömästi ja korjaustyöt annettava ammattilaisen

tehtäväksi.

2.6 Lämpötilaan liittyvät vaarat

– Kuumien osien ja pintojen kanssa kosketuksiin joutuminen voi aiheuttaa palovammoja.

– Anna astianpesukoneen ja sen pintojen jäähtyä ennen asennus-, huolto- ja korjaustöitä.

– Käytä suojavaatetusta ja -käsineitä.

– Lisälaitteita asennettaessa on sähköjohdot ja annosteluletkut vedettävä vaurioiden välttämiseksi riittävälle etäisyydelle kuumista

osista.

– Älä käytä astianpesukonetta alle 0°C:ssa välttääksesi letkujen, säiliön ja boilerin vauriot ja toimintahäiriöt.

2.7 Pesukemikaalien käsittely

Pesukemikaalien iholle tai silmiin joutuminen aiheuttaa vakavia syöpymiä, silmävammoja ja myrkytyksen.

– Kemikaalien joutuessa iholle tai silmiin huuhtele runsaalla vedellä ja hakeudu tarvittaessa lääkäriin.

– Älä koskaan juo pesukemikaaleja ja -vettä tai täytä niitä toiseen astiaan.

– Käytä pesukemikaaleilla työskenneltäessä suojavaatetusta, -käsineitä ja -laseja.

– Noudata kanisterin päällä ja käyttöturvallisuustiedotteessa olevia varoituksia ja turvallisuusohjeita.

2.8 Huolto, korjaus ja varaosat

– Vain Mielen kouluttamat ja valtuuttamat huoltoteknikot saavat suorittaa huolto- ja korjaustöitä. Epäasianmukaisesti suoritetut

huolto- ja korjaustyöt voivat aiheuttaa käyttäjälle huomattavia vaaroja, joista Miele ei vastaa.

– Käytä huolto- ja korjaustöihin vain Mielen alkuperäisiä varaosia. Takuu raukeaa käytettäessä tästä poikkeavia varaosia.

Varaosaluettelon tiedot ovat tässä ratkaisevia.

– Asiakkaan puoleiset vesi- ja sähköjohtojen häiriöt on poistettava asentajan tai sähkömiehen toimesta. Anna muiden häiriöiden

poistaminen tehtäväksi valtuutetulle huoltoteknikolle tai jälleenmyyjälle.

Suomi | 3 | Koneen kuvaus

116 | 11208031/01; 2023-07 | Käyttöohje

3 Koneen kuvaus

3.1 Toiminnan kuvaus

Boileri ja säiliö täyttyvät astianpesukoneen päälle kytkemisen jälkeen, ja ne lämmitetään käyttölämpötilaan. Astianpesukone on

käyttövalmis kun asetuslämpötila on saavutettu.

Astianpesukonetta käytetään täysautomaattisilla ohjelmilla, jotka pitävät sisällään ohjelman pesu-, kuivaus-, ja huuhteluvaiheet.

3.2 Yleisnäkymä

6 7 8

Sij. Kuvaus Sij. Kuvaus

1 Näyttö 9 Siivilän alaosa

2 Käynnistyspainike 10 Tuloletkuliitäntä

3 Ovi 11 Verkkokaapeli

4 Sisäänrakennettu huuhtelukirkasteen ja pesuaineen

säiliö (vaihtoehto)

12 Liitäntä asiakkaan maadoitusjärjestelmään

5 Suodatin 13 Poistoletkuliitäntä

6 Siiviläsylinteri 14 Huuhtelukirkasteen imuputki (vaihtoehto)

7 Alempi suihkuvarsi 15 Pesuaineen imuputki (vaihtoehto)

8 Sisäänrakennettu vedenpehmennin

(vaihtoehto)

Sisäänrakennettu vedenpehmennin (vaihtoehto)

Astianpesukone, jossa on sisäänrakennettu suola-astia erikoissuolalle. Erikoissuola pehmentää tuloveden ja estää näin kalkin

kertymisen astianpesukoneeseen ja astioihin.

PTD 701 AE RO (DOS) / PTD 702 AE RO (DOS) (laitevaihtoehto)

HUOMAUTUS:Tarvitaan kylmävesiliitäntä.

AE RO (DOS) -astianpesukoneisiin on asennettu käänteisosmoosilaite. Käänteisosmoosi poistaa veteen liuenneet ainesosat. Pitkälti

kalkiton ja mineraaliton osmoosivesi estää saostumien muodostumisen lasien, astioiden ja aterimien pinnalle ja takaa pesutuloksen,

jota ei tarvitse kiillottaa. DOS-astianpesukoneissa on lisäksi integroidut pesusäiliöt.

Koneen kuvaus | 3 | Suomi

Käyttöohje | 11208031/01; 2023-07 | 117

3.3 Näyttö

Näytön käyttö vastaa älypuhelimen käyttöä. Näyttö reagoi kevyeen kosketukseen. Käytä siksi näyttöä vain sormilla – älä terävillä

esineillä. Voit käyttää näyttöä ja käynnistyspainiketta myös märillä käsillä tai kumikäsineillä.

1 2 4

Sij. Kuvaus

1 Pesuohjelmat

2 Lisäohjelmien valinta

3 Virhepiktogrammialue

4 Käynnistyspainike

Käynnistyspainike (4)

Väri Merkitys

Valaisematon Astianpesukone on sammutettu.

Oranssi Astianpesukone täyttyy ja lämmittää.

Valkoinen Astianpesukone on käyttövalmis.

Valkoinen vilkkuu Pesuohjelma on päättynyt, ovea ei avattu vielä.

Oranssi Astianpesukone pesee.

Punainen Astianpesukone ei pese enää vakavan virheen vuoksi.

Näytön säästäjä

Näyttö tummuu kun sitä ei käytetä pidempään aikaan. Peseminen on mahdollista silloinkin, kun näyttö on tumma.

3.4 Pesuohjelmat

Pesuohjelmat poikkeavat toisistaan astianpesukonetyypin mukaan, sillä ne on sovitettu kulloisillekin astioille. Valtuutettu huoltoteknikko

voi muuttaa ohjelmia (lämpötila, pesupaine, annostelu ja ohjelman kesto).

Ohjelma 2 on valittu valmiiksi heti kun astianpesukone on käyttövalmis.

Astianpesukonetyyppi Ohjelma 1 Ohjelma 2 Ohjelma 3

Astianpesukone Kevyesti likaiset astiat Normaalit likaiset astiat Voimakkaasti

likaantuneet astiat

Lasinpesukone Herkät lasit Lasit Tukevat lasit

Kahvila-astianpesukone Lasit Lasit ja kupit Lautaset

Aterinten pesukone - Aterimet -

Piktogrammi/lisäohjelma Merkitys

Intensiivinen ohjelma Pidempi pesun kesto voimakasta likaantumista varten

Silence-ohjelma Hiljainen pesuohjelma matalamman pesupaineen ja pidemmän

pesun keston ansiosta

ECO-ohjelma Pidempi pesun kesto, pienempi resurssien käyttö

Suomi | 3 | Koneen kuvaus

118 | 11208031/01; 2023-07 | Käyttöohje

Piktogrammi/lisäohjelma Merkitys

Pikaohjelma Lyhennetty pesun kesto, hieman suurempi pesuaineen kulutus

Piktogrammi/erikoisohjelma Merkitys

Kalkinpoisto-ohjelma Valikko-ohjattu ohjelma astianpesukoneen sisätilan kalkinpoistoa

varten (} Sivu 123)

3.5 Käänteisosmoosi (laitemalli)

Sij. Kuvaus

1 Aktivoidun valinnaisen ohjelman näyttö

Piktogrammi/ohjelma Merkitys

Vain AE RO: Käänteisosmoosi Osmoosivedellä huuhtelu aktivoitu valitussa pesuohjelmassa

Vain AE RO: Käänteisosmoosi Valmistetaan osmoosivettä, pesuohjelma pitenee ja käytetään

lisävettä

HUOMAUTUS:Vaihdettaessa osmoosivedellä huuhteluun huuhdellaan astianpesukoneen boileri. Suorita huuhtelun sisältävät

pesukerrat osmoosivedellä, sillä boilerin pesu kuluttaa lisävettä ja pidentää pesuohjelmaa.

3.6 Info-valikko

xxx

Sij. Kuvaus

1 Pääsy pesuhenkilöstön-/keittiömestarin valikkoon

2 Koneen kuvaus

3 Koneen numero

4 Virhepiktogrammialue

5 Päiväys/kellonaika

6 Huoltoteknikon ja kemikaalitoimittajan puhelinnumero

7 Nykyinen säiliön lämpötila

8 Nykyinen huuhteluveden lämpötila

Koneen kuvaus | 3 | Suomi

Käyttöohje | 11208031/01; 2023-07 | 119

3.7 Pesukemikaalit

Käytä astianpesukonetta Mielen pesuaineella. Mikäli käytetään tästä poikkeavaa pesuainetta, on asiasta sovittava edeltävästi Mielen

tai valtuutetun asiakaspalvelun kanssa. Käytä vain tuotteita, jotka soveltuvat kaupallisille astianpesukoneille.

Huuhtelukirkaste

Huuhtelukirkastetta tarvitaan, jotta vesi juoksee pesun jälkeen astioiden päältä ohuena kalvona. Näin astiat kuivuvat nopeasti.

Huuhtelukirkaste annostellaan automaattisesti sisäänrakennetulla annostelulaitteella.

Pesuaine

Pesuainetta tarvitaan irrottamaan ruoan jäämät ja lika astioista. Pesuaine annostellaan automaattisesti sisäänrakennetulla tai ulkoisella

annostelulaitteella.

Välttääksesi astianpesukoneen vauriot ja saavuttaaksesi hyvän pesutuloksen:

– Älä käytä hapanta pesuainetta.

– Älä käytä vaahtoavia tuotteita (esim. käsienpesuainetta) astioiden esikäsittelyyn.

3.8 Imuputki tasomittarilla

HUOMAUTUS:Vain koneissa, joissa on ulkoisia kanistereita.

Väri

(Suojakansi)

Kanisteri

Sininen Huuhtelukirkaste (vaihtoehto)

Harmaa Pesuaine (vaihtoehto)

Uimuri (1) tunnistaa pesukemikaalin loppumisen ja näyttää sen näytöllä (} Sivu 139).

3.9 Tekniset tiedot

Kuvaus Huomautus Yksikkö Arvo

PTD 701 PTD 702 PTD 703 PTD 704

Korin mitat mm 400 x400 500 x 500 500 x 500 500 x 500

500 x 540

Säiliön sisältö l 9,5 15,3

Melupäästöt Vakio dB(A) 55

PTD AE RO 62,5

IP-kotelointiluokka Muovinen takaseinä IPX3 -

Rosterinen takaseinä IPX5

Veden minimivirtauspaine Vakio kPa (bar) 100 (1,0)

PTD AE RO 140 (1,4)

Maks. tulopaine

(Dynaaminen paine)

kPa (bar) 1000 (10,0)

Virtaama l/min min. 4

Tuloveden lämpötila Vakio ° C maks. 60

PTD AE RO maks. 35

Poistoilma

Noudata ilmanvaihto- ja ilmastointilaitteen määrityksessä paikallisia voimassa olevia direktiivejä, kuten DIN EN 16282 / VDI-direktiiviä

2052.

Käyttöolosuhteet

Kuvaus Yksikkö Arvo

Pystytyspaikan lämpötila °C 0 - 40

Suhteellinen ilmankosteus pystytyspaikalla % < 95

Varastointilämpötila °C > -25

Pystytyspaikan maksimikorkeus merenpinnan yläpuolella m 2000

Tyyppihyväksyntä- ja tunnusmerkintä

CE 2006/42/EY Konedirektiivi

UKCA Koneiden toimituksen (turvallisuus)säädökset 2008 (The Supply of Machinery (Safety) Regulations 2008)

Suomi | 4 | Ohjelmisto

120 | 11208031/01; 2023-07 | Käyttöohje

4 Ohjelmisto

4.1 Pesuhenkilöstön valikko

Seuraavat valikot ovat käytettävissä:

Valikko Toiminnot

Virhepäiväkirja Nykyisten olemassa olevien virheiden luettelo ja poistettujen virheiden historia

Ilmaus Annostelulaitteiden ilmaus

Osoitteet Huoltoteknikon ja huuhtelukirkasteen ja pesuaineen toimittajien osoitteet

4.2 Keittiömestarin valikko

Tässä valikossa voi keittiömestari tehdä astianpesukoneen asetuksia ja hakea tietoja. Valikkoja haettaessa astianpesukone kytkeytyy

pois päältä. Astianpesukone on kytkettävä uudelleen päälle valikosta poistumisen jälkeen.

Keittiömestarin valikon kutsuminen

1575

Menu on suojattu asiattomilta PIN-koodilla. PIN-koodi on 1575. Syötettäessä PIN-koodi väärin kolme kertaa peräkkäin, on

jatkoyritykset estetty 10 minuutin ajan.

Navigointi

1 2 341 5 6

Sij. Kuvaus

1 Siirry seuraavaan ikkunaan klikkaamalla tai ”pyyhkäisemällä”

2 Poistu valikosta

3 Symboli ”Keittiömestarin valikko”

4 Samalla tasolla olevien ikkunoiden määrä

5 Yksi taso takaisin

6 Selaa ylös tai alas

Ohjelmisto | 4 | Suomi

Käyttöohje | 11208031/01; 2023-07 | 121

Seuraavat valikot ovat käytettävissä:

Valikko Valikko

Hygieniapäiväkirja Äänet

Käyttötiedot Päiväys/kellonaika

Veden kovuus Kieli

Annostelu Mittayksiköt

Ajastin Veden taaksepäin laskin

Kalkinpoisto Vaihtoehto AE RO: Aktiivihiilisuodatin

Kirkkaus

Valikkojen määrä riippuu astianpesukoneen konfiguraatiosta.

4.2.1 Hygieniapäiväkirja

Tässä valikossa ovat päivittäiset käyttötilat kronologisessa järjestyksessä.

4.2.2 Käyttötiedot

Tässä valikossa ovat käyttötiedot, kuten kulutukset ja käyttötunnit.

Vedenkulutukset ovat ohjearvoja eivätkä perustu tarkkoihin mittauksiin.

4.2.3 Veden kovuus

HUOMAUTUS:Vain koneet, joissa on sisäänrakennettu vedenpehmennin.

Tässä valikossa syötetään tuloveden veden kovuus.

Laskentataulukko

°dH °e °TH mmol/l

Saksalainen kovuus 1°dH= 1,0 1,253 1,78 0,179

Englantilainen kovuus 1°e= 0,798 1,0 1,43 0,142

Ranskalainen kovuus 1°TH= 0,560 0,702 1,0 0,1

mmol/l 1mmol/l= 5,6 7,02 10,0 1,0

Suomi | 4 | Ohjelmisto

122 | 11208031/01; 2023-07 | Käyttöohje

4.2.4 Annostelu

Tässä valikossa asetetaan annostelumäärät ja konfiguroidaan annostelulaitteiden liitoslista.

1 2

Sij. Kuvaus

1 Annostelumäärän asettaminen

2Liitoslistan konfiguroiminen} Sivu 134

Annostelumäärän asettaminen

3 41

Sij. Kuvaus

1 Pesuaineen annostelu

2 Huuhtelukirkasteen annostelu

3 Pesuohjelmat

4 Vakioasetukseen palauttaminen

4.2.5 Ajastin

Voit ohjelmoida astianpesukoneen ajastimella siten, että se kytkeytyy tiettynä ajankohtana päälle tai pois päältä.

Seuraavien edellytysten on täytyttävä automaattisen päälle kytkemisen ajankohtana:

– Asiakkaan puoleinen vedensyöttö on avattu.

1 2

Sij. Kuvaus

1 Säännöllisen ajankohdan asettaminen

2 Aseta kertaluontoinen päiväys

Ohjelmisto | 4 | Suomi

Käyttöohje | 11208031/01; 2023-07 | 123

Säännöllisen ajankohdan asettaminen

234

Sij. Kuvaus

1 Ajastimen kytkeminen päälle / pois päältä

2 Automaattisen pois päältä kytkemisen kellonaika

3 Automaattisen päälle kytkemisen kellonaika

4 Valitse ajastinkaavio

– Päivittäin

– Ma-Pe, La-Su

– Yksilöllinen (eri aika joka viikonpäivänä)

Kertaluontoisen päiväyksen asettaminen

1 2 3

Sij. Kuvaus

1 Ajastimen kytkeminen päälle / pois päältä

2 Automaattisen päälle kytkemisen päiväys ja kellonaika

3 Automaattisen pois päältä kytkemisen päiväys ja kellonaika

Automaattisen pois päältä kytkemisen kulku

Merkkiääni Merkkiääni Merkkiääni

Astianpesukone

tyhjennetään ja

sammutetaan

itsepesuohjelmalla.

Tauko

10 s

Tauko

10 s

Tauko

10 s

Jos ovi on auki automaattisen pois päältä kytkemisen hetkellä, pumpataan astianpesukone tyhjäksi ja kytketään pois päältä, mutta ei

puhdisteta sisältä.

Ohjelmoidun ajan näyttäminen

4.2.6 Kalkinpoisto

Mikäli astianpesukonetta käytetään vedellä, jonka kovuusaste on korkea, kalkkiutuvat boileri, koneen sisätila sekä kaikki vesijohdot ja

osat. Kalkkisaostumat ja siinä olevat lika- ja rasvajäämät ovat hygieniariski, ja kalkkeutuminen voi aiheuttaa lämmityselementtien

toimintahäiriöitä. Mikäli kalkkisaostumia on, on astianpesukoneen kalkinpoisto tarpeen.

Astianpesukoneen sisätilan kalkinpoisto voidaan suorittaa kalkinpoisto-ohjelmalla (} Sivu 123). Suosittelemme käyttämään

kalkinpoisto-ohjelmaa vain työpäivän päätteeksi, sillä säiliö tyhjennetään aina ohjelman käynnistyksen ja lopetuksen yhteydessä.

Vesijohtojen ja boilerin kalkinpoisto sallitaan vain valtuutetulle huoltoteknikolle.

Kalkinpoistoa varten tarvitaan happopohjainen kalkinpoistaja, joka soveltuu kaupallisille astianpesukoneille.

Suomi | 4 | Ohjelmisto

124 | 11208031/01; 2023-07 | Käyttöohje

Warning

Syöpymien vaara kalkinpoistajan kanssa kosketuksiin joutuessa

Kalkinpoistajan iholle tai silmiin joutuminen aiheuttaa vakavia syöpymiä tai vakavia silmävammoja.

ØKäytä suojavaatetusta, -käsineitä ja -laseja.

ØNoudata kanisterin päällä ja käyttöturvallisuustiedotteessa olevia varoituksia ja turvallisuusohjeita.

Warning

Kloorikaasun muodostumisen vaara

Aktiiviklooripitoisia pesuaineita ja happopohjaisia kalkinpoistajia sekoitettaessa syntyy kloorikaasua. Kloorikaasun

kanssa kosketuksiin joutuminen aiheuttaa silmä-, nenä- ja kurkkuärsytystä.

ØÄlä sekoita aktiiviklooripitoisia pesuaineita ja happopohjaisia kalkinpoistajia yhteen.

ØVarmista hyvä ilmanvaihto kalkinpoiston aikana.

Note

Kalkinpoistajaliuoksen aiheuttama korroosiovaara

Kalkinpoistajaliuos vaikuttaa syövyttävästi joutuessaan pitkäksi aikaa kosketuksiin metallien ja muovien kanssa. Siksi

sitä ei saa jäädä koneen sisätilaan (esim. yön yli).

ØÄlä keskeytä kalkinpoisto-ohjelmaa ja noudata näytön ohjeita.

Kalkinpoisto-ohjelman käynnistäminen

Huomioi säiliön tilavuus ja noudata annostelusuositusta lisätessäsi kalkinpoistajaa.

1 2

Sij. Kuvaus

1 Kalkinpoisto-ohjelman keskeyttäminen (mahdollista, kun kalkinpoistajaa ei ole vielä lisätty)

2 Kalkinpoisto-ohjelman toistaminen

3 Kalkinpoisto-ohjelman päättäminen

4.2.7 Kirkkaus

Tässä valikossa asetetaan näytön kirkkaus.

Ohjelmisto | 4 | Suomi

Käyttöohje | 11208031/01; 2023-07 | 125

4.2.8 Äänet

Tässä valikossa kytketään äänet päälle tai pois päältä.

Sij. Kuvaus

1 Kaikkien äänten päälle tai pois päältä kytkeminen

2 Yksittäisten äänten päälle tai pois päältä kytkeminen

4.2.9 Päiväys/kellonaika

Tässä valikossa syötetään päiväys ja kellonaika.

HUOMAUTUS:Kellonaikaa on muokattava kesä-/talviaikaan siirryttäessä.

Sij. Kuvaus

1 Päiväyksen asettaminen

2 Kellonajan asettaminen

4.2.10 Kieli

Tässä valikossa asetetaan näyttötekstien kieli.

Sij. Kuvaus

1 Viimeksi asetetun kielen palautus

4.2.11 Mittayksiköt

Tässä valikossa muutetaan lämpötilanäytön mittayksikkö.

Suomi | 4 | Ohjelmisto

126 | 11208031/01; 2023-07 | Käyttöohje

4.2.12 Veden taaksepäin laskin

Nollaa veden taaksepäin laskin, kun ulkoisen vedenkäsittelylaitoksen asetettu kapasiteetti saavuttaa arvon ”0”.

1 2

Sij. Kuvaus

1 Kokonaiskapasiteetin asettaminen

2 Veden taaksepäin laskimen nollaaminen

4.2.13 Aktiivihiilisuodatin

HUOMAUTUS:Vain Excellence-i(Plus) -astianpesukoneissa, joihin on asennettu käänteisosmoosimoduuli.

Laskuri on nollattava tässä valikossa aktiivihiilisuodattimen vaihdon jälkeen.

Käyttöönotto | 5 | Suomi

Käyttöohje | 11208031/01; 2023-07 | 127

5 Käyttöönotto

5.1 Astianpesukoneen pystyttäminen

Pystytyspaikan on oltava suojattu pakkaselta, jotta vesijärjestelmät eivät pääse jäätymään.

ØSuuntaa astianpesukone suoraan vesivaa’an avulla.

ØTasoita alustan epätasaisuudet korkeussäädettävillä konejaloilla.

5.2 Astianpesukoneen liittäminen

Astianpesukone ja siihen liittyvät lisälaitteet on liitettävä valtuutetun ammattilaisen toimesta paikallisten, voimassa olevien standardien

ja asetusten mukaisesti.

5.2.1 Vesiliitäntä

Astianpesukone on liitettävä mukana toimitetun likasiepparin välityksellä makeavesijohtoon vesiteknisen turvallisuuden täyttämiseksi

standardin DIN EN 61770 mukaisesti.

Likasieppari estää hiukkasten joutumisen tulovedestä astianpesukoneeseen ja astianpesukoneessa olevien aterinten ruostumisen.

Tuloletkun liittäminen

Tärkeitä ohjeita:

– Tuloletkua ei saa lyhentää tai vaurioittaa.

– Käytä vain mukana toimitettua tuloletkua. Vanhojen, olemassa olevien tuloletkujen uudelleenkäyttö on kielletty.

– Älä taita tuloletkua asennettaessa.

Sij. Kuvaus

1 Tuloveden liitäntä PTD 701

2 Tuloveden liitäntä PTD 702, PTD 703, PTD 704

ØLiitä tuloletku (3) astianpesukoneeseen.

ØLiitä likasieppari (2) asiakkaan vedensyöttöön (1).

ØLiitä tuloletku (3) likasieppariin (2).

ØAvaa vedensyöttö (1) ja tarkista, että liitännät ovat tiiviitä.

ØLiitä poistovesiletku (1) astianpesukoneeseen.

ØVie poistovesiletku asiakkaan poistovesiliitäntään ja liitä.

Suomi | 5 | Käyttöönotto

128 | 11208031/01; 2023-07 | Käyttöohje

Asiakkaan puoleisen asennuksen vaatimukset

Vedenottoliitäntä

Sijainti n. 400 mm valmiista lattiasta; koneen vieressä

Malli Sulkuventtiili G ¾“ ulkokierre

Tuloveden lämpötila Vakio maks. 60 °C

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

maks. 35 °C

Veden laatu Vedenottoliitännän veden on vastattava mikrobiologisesti juomavesilaatua

Veden kovuus Koneet, joissa ei ole

sisäänrakennettua

vedenpehmennintä

koneet, joissa on

sisäänrakennettu

vedenpehmennin

Vakio ≤ 3 °dH (3,8°e / 5,34°TH /

0,54mmol/l)

Suositus, jotta astianpesukone

ei kalkkeutuisi.

≤ 31°dH (37,6°e /

53,4°TH / 5,35mmol/l)

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

≤ 35 °dH (43,9°e / 62,3°TH /

6,3mmol/l)

Veden virtauspaine Vakio 100kPa (1,0bar)

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

140kPa (1,4bar)

Maks. sisäänmenopaine

(Dynaaminen paine)

1000kPa (10,0bar)

Virtaama min. 4l/min

Raakaveden raja-arvot PTD 701 AE RO; PTD 702 AE RO

Sähkönjohtavuus

(lämpötilassa 25 °C)

< 1200 μS/cm

Kloori < 0,2 mg/l

Silikaatti (SiO2) < 30 mg/l

Poistovesiliitäntä

Sijainti maks. 600 mm valmiista lattiasta; koneen vieressä

Malli Asennuspaikan lappo

Käyttöönotto | 5 | Suomi

Käyttöohje | 11208031/01; 2023-07 | 129

5.2.2 Sähköliitäntä

Vaara

Jännitteisten osien aiheuttaman sähköiskun vaara

Astianpesukonetta ja siihen kuuluvia lisälaitteita sähköverkkoon liitettäessä voi tapahtua kuolettava sähköisku.

ØAstianpesukone ja lisälaitteet on liitettävä sähköverkkoon vain sähköyhtiön valtuuttaman sähköalan ammattilaisen

toimesta.

ØSähköverkkoon liitettäessä on ehdottomasti noudatettava voimassa olevia standardeja ja asetuksia.

ØSuojajohdinjärjestelmä on liitettävä asetusten mukaisesti.

ØTämän astianpesukoneen turvallisuus voidaan taata vain, kun se liitetään määräysten mukaisesti asennettuun

suojajohdinjärjestelmään.

ØNoudata sähkökaaviota.

ØAstianpesukonetta saa käyttää vain tyyppikilvessä ilmoitetuilla jännitteillä ja taajuuksilla.

ØIlman verkkopistoketta toimitettavat koneet on ensisijaisesti liitettävä kiinteästi.

ØSuosittelemme, että kiinteän liitännän yhteydessä (ilman pistoketta) asennetaan verkkovirran erotuskytkin ja kaikki navat irrotetaan

verkosta, jotta voidaan varmistaa jännitteettömyys asennuksen ja huollon aikana.

ØSähköliitäntä on turvattava erikseen turvattuna virtapiirinä hitailla sulakkeilla tai sulakeautomaatilla. Suojaus riippuu

astianpesukoneen kokonaisliitäntäarvosta. Kokonaisliitäntäarvo on merkitty astianpesukoneen tyyppikilpeen.

ØJos paikan päällä on vikavirtasuojakatkaisija, suosittelemme luokan B yleisvirtaherkän vikavirtasuojakatkaisijan asennusta.

ØKoneet, jotka on tehtaalla varustettu verkkokaapelilla ja suojamaadoitetulla pistokkeella (1-vaiheinen) tai CEE-pistokkeella (3-

vaiheinen), saa liittää vain tyyppikilvessä ilmoitettuun sähköverkkoon. Liitä koneet vain yksittäin varmistettuihin

suojamaadoitettuihin pistorasioihin. Älä käytä jatkojohtoa tai moniosaisia pistorasioita.

ØMääritä verkkokaapelin johdon poikkileikkaus seuraavan taulukon perusteella:

Verkkojännite Taajuus [Hz] Asiakkaan sulake [A] Kaapelin poikkileikkaus [mm²]

380–415 V / 3N~ 50/60 10/15/16/20 2,5

220–240 V, 1N~ 50/60 10/13/15/16/20 2,5

200 V, 2~ 50/60 20 2,5

200 V, 3~ 50/60 25 4

230 V, 2~ 50 16 2,5

230 V, 3~ 50 20/25 4

Verkkokaapelin on oltava tyypiltään H07RN-F tai vastaava.

Suomi | 5 | Käyttöönotto

130 | 11208031/01; 2023-07 | Käyttöohje

Verkkokaapelin liittäminen

HUOMAUTUS:Valitse asiakkaan puoleiseen jännitteeseen ja varmistukseen sopiva oikea verkkokaapelin poikkileikkaus ja

johdinten määrä.

1 2 3 45

Sij. Kuvaus Huomautus

1 Verkkokaapeli PTD 702, 703, 704

2 Verkkokaapeli PTD 701

3 Jännityksen poisto PTD 701

4 Jännityksen poisto PTD 702, 703, 704

5 Liitosalusta

ØPura etuverhous.

ØVie verkkokaapeli (1/2) sisään astianpesukoneen takasivulta.

ØVedä verkkokaapeli ulos edestä.

ØKiinnitä verkkokaapeli nippusiteellä (3/4) asennuslevyyn jännityksen poistoa varten.

ØHuomioi sähköasennustilan väliseinän takasivulla oleva liitäntäkaavio.

ØLiitä verkkokaapelin (5) johtimet liitäntäkaavion (katso } Sivu 131) mukaisesti.

ØTarvittaessa pistä sillat liitäntäkaavion mukaisesti ja paina ruuvimeisselillä tiukasti kiinni.

ØLiitä maadoitusjohtojen jakajan vihreän keltaiset maadoitusjohdot.

Potentiaalitasauksen muodostaminen

ØYhdistä astianpesukone asiakkaan

potentiaalitasausjärjestelmään.

ØKatso liitosruuvin (1) asentoa varten piirrosta.

Käyttöönotto | 5 | Suomi

Käyttöohje | 11208031/01; 2023-07 | 131

Liitäntäkaavio

HUOMAUTUS:Huoltoteknikko asettaa P545:n (lukitus) valikko-ohjatussa käyttöönotossa.

Verkkoliitäntä tähtiverkolla

11 1 1 1

23 4 56

Sij. Jännite Parametri (P545) Sulake (A)

1 Säiliökuumentimen liitäntä

2 380–415 V 3N~ PE 0 16

1 10

3 220–240 V N~ PE 1 16

4 220–240 V N~ PE 1 20

5 220–240 V N~ PE 1 13

6 220–230 V N~ PE 2 10

Australian verkkoliitäntä

111

234

Sij. Jännite Parametri (P545) Sulake (A)

1 Säiliökuumentimen liitäntä

2 380–415 V 3N~ PE 0 20

1 15

3 220–240 V N~ PE 1 20

4 220–240 V N~ PE 1 15

Suomi | 5 | Käyttöönotto

132 | 11208031/01; 2023-07 | Käyttöohje

Verkkoliitäntä kolmioverkoilla (230 V)

1 11

Sij. Jännite Parametri (P545) Sulake (A)

1 Säiliökuumentimen liitäntä

2 230 V 3~ PE 0 25

1 20

3 230 V 2~ PE 1 16

5.3 Imuputkien ja ulkoisten annostelulaitteiden liittäminen

1 3 42 5 6

Sij. Kuvaus Huomautus

1 Letkujen ja kaapelien läpiviennit Näkymä takaa

2 Pesuaineen annosteluletkun liitäntä Näkymä edestä

3 Huuhtelukirkasteletkun liitäntä PTD 702, 703, 704

4 Pesuaineen imuputken pistoke tyhjennystilanäytöllä Valkoinen pistoke

5 Huuhtelukirkasteen imuputken pistoke tyhjennystilanäytöllä Sininen pistoke

6 Huuhtelukirkasteletkun liitäntä PTD 701, näkymä takaa

ØIrrota astianpesukone sähköverkosta ja estä sen tahaton päälle kytkeminen.

ØPura astianpesukoneen etuverhous.

ØPoista sähköasennustilan väliseinä.

ØJohda annosteluletku ja liitosjohto niille tarkoitettuun paikkaan astianpesukoneen tukirakenteen (1) takasivulle.

ØKiinnitä pesuaineen annosteluletku pesuaineliitäntään (2) lankaletkuliittimellä.

ØKiinnitä huuhtelukirkasteen annosteluletku huuhtelukirkasteliitäntään (3/6) lankaletkuliittimellä.

ØLiitä imuputken liitosjohto pistokkeeseen (4/5).

ØVarmista, että annosteluletku ja liitosjohto on vedetty ilman taitoksia.

ØAsenna sähköasennustilan väliseinä paikoilleen.

Käyttöönotto | 5 | Suomi

Käyttöohje | 11208031/01; 2023-07 | 133

5.4 Ulkoisten annostelulaitteiden sähköliitäntä

Vaara

Jännitteisten osien aiheuttaman sähköiskun vaara

Asennus- ja huoltotöiden sekä korjausten yhteydessä voi ilmetä kuolettava sähköisku.

ØIrrota astianpesukone verkosta.

ØTarkista jännitteettömyys.

HUOMAUTUS:suurin virran kulutus liitoslistassa: 0,5 A. Liitä

vain ulkoisia, omalla varmistuksella varustettuja

annostelulaitteita. Yhdistä annostelulaite astianpesukoneen

suojajohdinjärjestelmään (PE).

ØIrrota astianpesukone sähköverkosta ja estä sen tahaton

päälle kytkeminen.

ØLiitä ulkoinen annostelulaite liitoslistaan.

ØKonfiguroi liitoslista (} Sivu 134).

Sij. Kuvaus Huomautus

1 DETERGENT Pesuaineen annostelulaitteelle (tyyppikohtainen)

2 WASH Pesuaineen annostelulaitteelle (tyyppikohtainen)

3 RINSE Huutelukirkasteen annostelulaitteelle

4 N Nollajohdin / vaihe 2

5 L1 Jatkuva jännite / vaihe 1

Liitoslistan konfiguroinnista riippuen liittimissä RINSE ja DETERGENT on jännite.

Liitin Jännite on päällä Ehto Rajoitus

DETERGENT Kun kone täyttyy – Ovi suljettu

– Säiliön

minimivedenkorkeus

Rinnakkain magneettiventtiilin kanssa

– Kun kone täyttyy

– Huuhtelun aikana

– Ovi suljettu – Ei itsepesuohjelmassa

WASH Rinnakkain kiertopumpun kanssa – Ovi suljettu – Ei itsepesuohjelmassa

– Ei tyhjennysohjelmassa

– Ei koneen täyttämisen aikana

RINSE Rinnakkain huuhtelupumpun kanssa – Ovi suljettu – Ei itsepesuohjelmassa

– Ei tyhjennysohjelmassa

– Ei koneen täyttämisen aikana

– Ei kalkinpoisto- ja peruspesuohjelmassa

Rinnakkain magneettiventtiilin kanssa

– Kun kone täyttyy

– Huuhtelun aikana

– Ovi suljettu – Ei itsepesuohjelmassa

– Ei tyhjennysohjelmassa

Suomi | 5 | Käyttöönotto

134 | 11208031/01; 2023-07 | Käyttöohje

5.5 Liitoslistan konfigurointi

Huoltoteknikko konfiguroi Annostelu-valikossa liitoslistan ja määrittää samalla annostelulaitteen tyypin.

Pesuaineen annostelulaite

Sij. Kuvaus Huomautus

1 Vakioasetukseen palauttaminen

2 Muille kuin Miele-annostelulaitteille:

– Kun kone täyttyy

– Rinnakkain magneettiventtiilin kanssa

– Letkupumppu Aseta ”Letkupumppu” -asetuksessa myös syöttöteho yksikössä ml/

min.

Miele-annostelulaitteille:

– Fluidos

– MPI/PPX

Aseta annostelumäärä Annostelu-valikossa.

3 Asetuksen tallentaminen

Huutelukirkasteen annostelulaite

321

Sij. Kuvaus Huomautus

1 Vakioasetukseen palauttaminen

2 Muille kuin Miele-annostelulaitteille:

– Rinnakkain huuhtelupumpun kanssa

– Rinnakkain magneettiventtiilin kanssa

– Letkupumppu Aseta ”Letkupumppu” -asetuksessa myös syöttöteho yksikössä ml/

min.

Miele-annostelulaitteille:

– Fluidos

– MPI/PPX

Aseta annostelumäärä Annostelu-valikossa.

3 Asetuksen tallentaminen

Käyttöönotto | 5 | Suomi

Käyttöohje | 11208031/01; 2023-07 | 135

5.6 Ennen ensimmäistä työskentelyä astianpesukoneella

ØAnna astianpesukoneen pystyttäminen tehtäväksi valtuutetulle huoltoteknikolle.

ØAnna astianpesukoneen yhdistäminen paikallisten voimassa olevien standardien ja asetusten mukaisesti tehtäväksi valtuutetuille

asentajille (vesi, poistovesi, sähkö).

ØKun vesi ja sähkö on liitetty asianmukaisesti, ota yhteyttä vastaavaan Mielen tehdasedustajaan tai kauppiaaseen ensimmäisen

käyttöönoton suorittamista varten. Toiminnanharjoittaja ja käyttöhenkilöstö on tällöin perehdytettävä astianpesukoneen käyttöön.

5.7 Konservoidun astianpesukoneen uudelleen käyttöönottaminen

HUOMAUTUS:Vain AE RO -astianpesukoneissa, joihin on asennettu käänteisosmoosimoduuli.

Astianpesukoneissa, joissa on käänteisosmoosimoduulin konservoituja kalvoja, on konservointiaine pestävä pois

uudelleenkäyttöönoton yhteydessä.

2 s

Sij. Kuvaus

1 Ohjelman keskeyttäminen

ØAseta päiväys ja kellonaika (} Sivu 125).

ØTarkista, onko aktiivihiilisuodatin vaihdettava (katso aktiivihiilisuodattimen kirjattu päiväys). Pisin varastointiaika on yksi vuosi.

Suomi | 6 | Käyttäminen

136 | 11208031/01; 2023-07 | Käyttöohje

6 Käyttäminen

6.1 Astianpesukoneen päälle kytkeminen

Astianpesukone on käyttövalmis heti kun käynnistyspainike palaa valkoisena.

2 s

6.2 Täydellisyyden tarkistaminen

HUOMAUTUS:Varmista, että pesuainetta ja huuhtelukirkastetta on aina riittävästi, jotta voidaan saavuttaa optimaalinen

pesutulos.

6.3 Peseminen

Caution

Kuuman pesuveden aiheuttama palovammavaara

ØÄlä avaa ovea pesun aikana.

ØKeskeytä pesuohjelma ennen oven avaamista painamalla käynnistyspainiketta ja odota muutamia sekunteja.

– Älä koskaan pese ilman astianpesukoria.

– Älä pese sähköisiä keittovälineitä.

– Älä pese puisia välineitä.

– Älä pese tuhkakuppeja ja vahattuja esineitä.

– Pese vain kuumuutta ja lipeää kestäviä muoviesineitä.

Ohjeita hyvää pesutulosta varten

– Anna aterimien liota, kunnes ne pestään. Älä käytä vaahtoavaa esipesuainetta.

– Älä kiillota laseja, aterimia ja astioita. Mikrobeja ja bakteereja on jopa tuoreessa siivousliinassa.

– Pese alumiiniset esineet, kuten esim. kattilat, astiat tai pellit, vain niille sopivalla pesuaineella välttääksesi mustat värjäymät.

Astioiden astianpesukoriin järjestäminen

ØPoista karkeat ruoan jäämät.

ØTyhjennä juomien jäämät (astianpesukoneen ulkopuolelle).

ØJärjestä lasit, kupit, kulhot ja kattilat suuaukko alassuin.

ØVARO!Loukkaantumisvaara astianpesukorien terävillä välineillä täyttämisen yhteydessä! Pese aterimet pystyssä

aterintelineessä tai lappeellaan tasaisessa astianpesukorissa. Järjestä kahva aina alaspäin. Varmista samalla, ettet täytä liian

tiukkaan.

ØÄlä täytä koreja liian täyteen, jotta pesuvesi saavuttaa kaikki likaiset pinnat.

ØJätä lasien väliin etäisyyttä, jotta ne eivät hankaa toisiaan vasten. Näin vältät naarmujen syntymisen.

ØKäytä korkeampien lasien kohdalla vastaavaa astianpesukoria, jotta lasit pysyvät tukevasti paikoillaan.

Käyttäminen | 6 | Suomi

Käyttöohje | 11208031/01; 2023-07 | 137

Pesuohjelman käynnistäminen

ØJärjestä astianpesukori oikein.

ØAvaa ovi.

ØTyönnä astianpesukori astianpesukoneeseen.

ØSulje ovi.

ØPaina käynnistyspainiketta (1).

ðKäynnistyspainike palaa oranssinvärisenä.

ðKäynnistyspainike palaa valkoisena heti, kun pesuohjelma on päättynyt.

ØAvaa ovi vasta kun käynnistyspainike (1) palaa valkoisena.

Pesuohjelman keskeyttäminen

1 2

ØPaina painiketta (1) tai (2).

ðKäynnistyspainike palaa oranssinvärisenä.

Pesutauot

ØÄlä sammuta astianpesukonetta pesutaukojen aikana.

ØSulje ovi estääksesi jäähtyminen.

Lisäohjelman aktivoiminen

Lisäohjelma pysyy aktiivisena, kunnes se on poistettu käytöstä tai valitaan toinen lisä- tai pesuohjelma.

Lisäohjelman käytöstä poistaminen

Suomi | 6 | Käyttäminen

138 | 11208031/01; 2023-07 | Käyttöohje

6.4 Säiliöveden vaihtaminen

Vaihda säiliövesi kun se on voimakkaasti likaantunut ja pesutulos heikkenee.

HUOMAUTUS:Astianpesukone on jälleen käyttövalmis muutamien minuuttien kuluttua, sillä säiliö tyhjennetään ensin ja

täytetään ja lämmitetään sitten uudelleen.

6.5 Astianpesukoneen sammuttaminen

Suosittelemme, että sammutat astianpesukoneen työpäivän päätteeksi itsepesuohjelmalla (} Sivu 141), jotta se puhdistetaan ja

tyhjennetään päivittäin.

Sammuta astianpesukone virtapainikkeen painalluksella. Säiliö pysyy täynnä, mutta sen lämpötilaa ei enää ylläpidetä. Mikäli säiliön

lämpötila putoaa liian voimakkaasti seuraavaan päälle kytkemiseen mennessä, tyhjennetään kone ja täytetään uudelleen

automaattisesti.

Ilmoitukset | 7 | Suomi

Käyttöohje | 11208031/01; 2023-07 | 139

7 Ilmoitukset

7.1 Piktogrammit

Ilmoitukset näytetään piktogrammeina. Monien ilmoitusten kohdalla pesu on edelleen mahdollista, mutta pesutulos on heikentynyt.

Poista siksi ilmoitukset mahdollisimman pian. Mikäli et voi poistaa ilmoituksia itse, anna se tehtäväksi valtuutetulle huoltoteknikolle.

Voit näyttää näytöllä lisätietoja klikkaamalla piktogrammia.

Syy/merkitys Ratkaisu

Liian vähän huuhtelukirkastetta Täytä sisäänrakennettu säiliö (} Sivu 143) tai vaihda kanisteri (} Sivu

143) ja ilmaa annostelulaite.

Pesuainetta liian vähän

Ylempi suihkuvarsi ei pyöri Poista este, puhdista suuttimet tai poista kalkki (} Sivu 141).

Ota yhteyttä valtuutettuun huoltoteknikkoon.

Alempi suihkuvarsi ei pyöri Kiinnitä suihkuvarsi oikein paikoilleen.

Poista este, puhdista suuttimet tai poista kalkki (} Sivu 141).

Ota yhteyttä valtuutettuun huoltoteknikkoon.

Astianpesukone, jossa on sisäänrakennettu

vedenpehmennin:

suolaa liian vähän

Täytä erikoissuolaa suola-astiaan. Ilmoitus häviää suola-astian täytön

jälkeen n. kolmen pesun jälkeen kun osa täytetystä suolasta on liuennut.

Astianpesukone ulkoisella TE-patruunalla:

TE-patruuna tyhjä

Vaihda TE-patruuna. Nollaa veden taaksepäin laskin (} Sivu 126).

Astianpesukone ulkoisella VE-patruunalla:

VE-patruuna tyhjä

Anna VE-patruunan hartsin vaihtaminen tehtäväksi valtuutetulle

huoltoteknikolle. Nollaa veden taaksepäin laskin (} Sivu 126).

Ovi on auki Sulje ovi.

Vettä ei tule Avaa vedensyöttö.

Anna likasiepparin puhdistus tai uuden likasiepparin asennus tehtäväksi

huoltoteknikolle.

Anna magneettiventtiilin korjaus tehtäväksi valtuutetulle huoltoteknikolle.

Aktiivinen energian optimointi Odota, kunnes asiakkaan puoleinen laite kytkee astianpesukoneen

vapaaksi energian optimointia varten.

Huoltojakso päättynyt Ota yhteyttä valtuutettuun huoltoteknikkoon.

Tukkeutunut suodatin Puhdista suodatin ja käynnistä ohjelma uudelleen.

Suorita kalkinpoisto Käynnistä kalkinpoisto-ohjelma (} Sivu 123).

Virhe ulkoisessa vedenkäsittelylaitteessa Tarkasta vedenkäsittelylaite.

Eri ratkaisuja Klikkaa piktogrammia ja merkitse ylös virhekoodi. Ota yhteyttä

valtuutettuun huoltoteknikkoon.

Käänteisosmoosi poistettu käytöstä Ota yhteyttä valtuutettuun huoltoteknikkoon.

Aktiivihiilisuodatin ehtynyt Vaihda aktiivihiilisuodatin (} Sivu 145) ja nollaa aktiivihiililaskuri (} Sivu

126).

Suomi | 7 | Ilmoitukset

140 | 11208031/01; 2023-07 | Käyttöohje

7.2 Näytä vakavan virheen virhekoodi

Vakavan virheen ilmetessä ei pesu ole enää mahdollista ja näytön yläreunassa näytetään punainen palkki:

Hae virhekoodi

7.3 Huono pesutulos

Mahdollinen syy Ratkaisu

Astiat eivät puhdistu Ei pesuaineen annostelua tai se on vähäistä Aseta annostelumäärä valmistajan tietojen

mukaisesti (} Sivu 122).

Tarkasta annosteluletku (taite, murtuma

jne.).

Ilmaa annostelulaite (} Sivu 143).

Vaihda kanisteri, mikäli se on tyhjä.

Astiat on järjestetty väärin Järjestä astiat oikein (} Sivu 136).

Suihkuvarren suuttimet tukossa Pura suihkuvarret ja puhdista suuttimet (}

Sivu 142).

Liian alhaiset lämpötilat Tarkista lämpötilat (} Sivu 118).

Säiliön vesi likaantunut liian voimakkaasti Käynnistä säiliöveden vaihto-ohjelma (}

Sivu 138).

Saostumia astioissa Kalkkisaostumat:

liian kova vesi

Tarkasta ulkoinen vedenkäsittelylaite.

Kytke vedenkäsittelylaite eteen.

Tärkkelyssaostumat:

Manuaalisen esipesun lämpötila ylittää

40°C

Suorita peruspesu.

Pienennä manuaalisen esipesun lämpötilaa.

Astiat eivät kuivu ilman apua Ei huuhtelukirkasteen annostelua tai se on

riittämätön

Aseta annostelumäärä valmistajan tietojen

mukaisesti (} Sivu 122).

Tarkasta annosteluletku (taite, murtuma

jne.).

Ilmaa annostelulaite.

Vaihda kanisteri, mikäli se on tyhjä.

Huuhtelulämpötila liian alhainen Ota yhteyttä valtuutettuun huoltoteknikkoon.

HUOMAUTUS:Veden laatu vaikuttaa pesu- ja kuivaustulokseen. Siksi suosittelemme kokonaiskovuuden ylittäessä 3°dH

(0,53mml/l) syöttämään astianpesukoneelle pehmeää vettä.

Puhdistus ja huolto | 8 | Suomi

Käyttöohje | 11208031/01; 2023-07 | 141

8 Puhdistus ja huolto

Seuraavia apuvälineitä ei saa käyttää puhdistusta varten:

– painepesuri, höyrypesuri

– kloori- ja happopitoinen puhdistusaine

– metallipitoiset pesusienet tai teräsharjat

– hankaavat aineet tai raapivat puhdistusaineet

8.1 Puhdista astianpesukone työpäivän päätteeksi

Itsepesuohjelma

Itsepesuohjelma auttaa puhdistamaan astianpesukoneen sisätilan työpäivän päätteeksi.

Itsepesuohjelma keskeytetään ensimmäisen ohjelmavaiheen jälkeen ja näytössä näytetään video seuraavista työvaiheista. Mikäli

videota ei noudateta, jatketaan itsepesuohjelmaa automaattisesti.

Itsepesuohjelman keskeytys

Astianpesukoneen sisätilan puhdistaminen

Varmista, ettei astianpesukoneen sisätilaan jää ruostuvia vierasesineitä, jotka voisivat myös ruostuttaa rosteriksi merkityn materiaalin.

Ruostehiukkaset voivat olla peräisin ruostuvasta materiaalista valmistetuista astioista, puhdistusvälineistä, vaurioituneista

lankaverkkokoreista tai ruosteelta suojaamattomista vesijohdoista.

Saavuttaaksesi optimaalisen pesutuloksen ja pidentääksesi astianpesukoneen käyttöikää suosittelemme puhdistamaan sisätilan

päivittäin.

ØPoista lika harjalla tai liinalla.

Suomi | 8 | Puhdistus ja huolto

142 | 11208031/01; 2023-07 | Käyttöohje

Astianpesukoneen ulkopuolelta puhdistaminen

ØÄlä puhdista astianpesukonetta ja sen välitöntä ympäristöä (seinät, lattia) höyry- tai painepesurilla.

Varmista, että lattiaa puhdistettaessa vettä ei joudu astianpesukoneen alarakenteeseen välttääksesi astianpesukoneen vauriot.

ØPuhdista näyttö kostealla liinalla.

ØPuhdista ulkopinnat ruostumattoman teräksen puhdistusaineella ja ruostumattoman teräksen hoitoaineella.

Ylemmän ja alemman suihkuvarren puhdistaminen

Puhdistuksen jälkeen

8.2 Erikoissuolan täyttäminen

Note

Vedenpehmentimen vaurioituminen

Kemikaalit, kuten esim. pesuaine, huuhtelukirkaste tai muut suolat, kuten esim. ruokasuola tai sulatussuola, aiheuttavat

vääjäämättä vedenpehmentimen vaurioita.

ØTäytä ainoastaan erikoissuola tai puhdas väkevöity suola, jonka raekoko on enintään mm.

ØTäytä vettä vain vedenpehmentimen ensimmäisen käyttöönoton yhteydessä.

ØTäytä erikoissuolaa.

ØHUOMAUTUS:Täyttöalueella suolajäämien aiheuttama ruosteen muodostumisen vaara! Käynnistä pesuohjelma tai

itsepesuohjelma erikoissuolan täyttämisen jälkeen poistaaksesi olemassa olevat suolajäämät. Suosittelemme käynnistämään

itsepesuohjelman, sillä suolajäämät heikentävät pesutulosta.

~ 1,5 kg ~ 1,5 l

Puhdistus ja huolto | 8 | Suomi

Käyttöohje | 11208031/01; 2023-07 | 143

8.3 Pesuaineen ja huuhtelukirkasteen täyttäminen

Warning

Syöpymien vaara pesukemikaaleja käsitellessä

ØNoudata kanisterin päällä ja käyttöturvallisuustiedotteessa olevia varoituksia ja turvallisuusohjeita.

ØKäytä suojavaatetusta, -käsineitä ja -laseja.

HUOMAUTUS:Vain koneet, joissa on sisäänrakennetut säiliöt.

Luukun väri Säiliö

Valkoinen Pesuaine

Sininen Huuhtelukirkaste

ØKäytä suojavaatetusta, -käsineitä ja -laseja.

ØTäytä pesuainetta vain valkoiseen pesuaineen säiliöön.

ØTäytä huuhteluainetta vain siniseen huuhteluaineen säiliöön.

ØPese suppilo astianpesukoneessa sen käyttämisen jälkeen siinä olevien kemikaalijäämien poistamiseksi.

ØIlmaa annostelulaitteet (} Sivu 144).

8.4 Kanisterin vaihtaminen

Warning

Syöpymien vaara pesukemikaaleja käsitellessä

ØNoudata kanisterin päällä ja käyttöturvallisuustiedotteessa olevia varoituksia ja turvallisuusohjeita.

ØKäytä suojavaatetusta, -käsineitä ja -laseja.

HUOMAUTUS:Vain koneissa, joissa on ulkoisia kanistereita.

Pesukemikaalien kanistereista imemiseen tarvitaan imuputki.

– Älä pistä huuhtelukirkasteen imuputkea pesuainekanisteriin ja toisin päin.

– Käytä imuputkea vain riittävän tukevissa kanistereissa. Kapeat ja korkeat kanisterit voivat kaatua imuputkea vedettäessä.

– Älä vedä annosteluletkusta tai liitoskaapelista, sillä tämä voi aiheuttaa vaurioita.

ØKäytä suojavaatetusta, -käsineitä ja -laseja.

ØVedä imuputki varovasti ulos tyhjästä kanisterista.

ØTarkista, ovatko molemmat suojuksen ilmausaukot (1) auki. Puhdista tarvittaessa.

ØPistä imuputki uuteen kanisteriin.

ØTyönnä suojusta hitaasti alas, kunnes kanisterin aukko on kiinni.

ØIlmaa annostelulaite.

Suomi | 8 | Puhdistus ja huolto

144 | 11208031/01; 2023-07 | Käyttöohje

Annostelulaitteiden ilmaaminen

Annostelulaite on ilmattava, kun annosteluletkuun on joutunut ilmaa. Tämä on tarpeen kun kanisteria ei ole vaihdettu ajoissa.

Sij. Kuvaus

1 Huutelukirkasteen annostelulaite

2 Pesuaineen annostelulaite

ØPaina painiketta 1 tai 2.

ðPainike muuttuu valkoiseksi.

ðAnnostelulaite ilmataan.

ØPoistu valikosta, kun painike muuttuu jälleen tummaksi.

8.5 Kemikaalin vaihtaminen

Eri kemikaaleja sekoitettaessa voi ilmetä kristalloitumista, joka voi vaurioittaa annostelulaitetta.

Siksi annostelulaite ja -letkut on huuhdeltava vedellä ennen uuden kemikaalin käyttämistä.

Koneet, joissa on sisäänrakennettuja säiliöitä

ØAnna valtuutetun huoltoteknikon tehtäväksi vaihtaa kemikaali.

Koneet, joissa on ulkoisia kanistereita ja imuputkia

ØPoista imuputki kanisterista ja pistä se vedellä täytettyyn säiliöön.

ØHuuhtele annostelulaite vedellä valikon ”Ilmaus” avulla.

Sij. Kuvaus

1 Huutelukirkasteen annostelulaite

2 Pesuaineen annostelulaite

ØPaina painiketta 1 tai 2.

ðPainike muuttuu valkoiseksi ja annostelulaite aktivoituu.

ðAnnosteluletkut ja annostelulaite huuhdellaan vedellä.

ØAseta imuputki uuteen kanisteriin kun painike on tumma.

ØPaina painiketta 1 tai 2 uudelleen.

ðPainike muuttuu valkoiseksi ja annostelulaite aktivoituu.

ðAnnosteluletkuissa ja annostelulaitteessa oleva vesi korvataan uudella kemikaalilla.

Lisäksi annostelu on asetettava uudelleen.

ØOta yhteyttä valtuutettuun huoltoteknikkoon varmistaaksesi jatkossakin hyvä pesutulos.

Puhdistus ja huolto | 8 | Suomi

Käyttöohje | 11208031/01; 2023-07 | 145

8.6 Astianpesukoneen kalkin poistaminen

Mikäli astianpesukonetta käytetään vedellä, jonka kovuusaste on korkea, kalkkiutuvat boileri, koneen sisätila sekä kaikki vesijohdot ja

osat. Kalkkisaostumat ja siinä olevat lika- ja rasvajäämät ovat hygieniariski, ja kalkkeutuminen voi aiheuttaa lämmityselementtien

toimintahäiriöitä. Mikäli kalkkisaostumia on, on astianpesukoneen kalkinpoisto tarpeen.

Astianpesukoneen sisätilan kalkinpoisto voidaan suorittaa kalkinpoisto-ohjelmalla (} Sivu 123). Suosittelemme käyttämään

kalkinpoisto-ohjelmaa vain työpäivän päätteeksi, sillä säiliö tyhjennetään aina ohjelman käynnistyksen ja lopetuksen yhteydessä.

Vesijohtojen ja boilerin kalkinpoisto sallitaan vain valtuutetulle huoltoteknikolle.

8.7 Aktiivihiilisuodattimen vaihtaminen

HUOMAUTUS:Vain AE RO -astianpesukoneissa, joihin on asennettu käänteisosmoosimoduuli.

ØNollaa aktiivihiilisuodattimen laskuri (} Sivu 126).

8.8 Huolto ja asiakaspalvelu

Suosittelemme antamaan astianpesukoneen huolto tehtäväksi valtuutetulle huoltoteknikolle vähintään kerran vuodessa. Samalla tulisi

tarkastaa ja tarvittaessa vaihtaa kuluvat tai vanhenevat osat. Kuluvien osien korjauksia ja vaihtamista varten tulisi käyttää alkuperäisiä

varaosia.

Kuluvia osia ovat esim.:

– annosteluletkut

– tulovesiletku

– ovitiiviste

– AE RO (vaihtoehto): käänteisosmoosimoduulin kalvot

– AE RO (vaihtoehto): Aktiivihiilisuodatin

Huoltojakso

Astianpesukoneen ohjauksessa on määritetty kuinka monen käyttötunnin tai pesusyklin jälkeen huollon

piktogrammi näytetään.

HUOMAUTUS:Tämä toiminto on poistettu käytöstä tehtaalla. Huoltoteknikko voi pyydettäessä aktivoida

tämän toiminnon.

Suomi | 9 | Purkaminen ja hävittäminen

146 | 11208031/01; 2023-07 | Käyttöohje

9 Purkaminen ja hävittäminen

9.1 Astianpesukoneen käytöstä poistaminen pitkiä käyttökatkoja varten

Suorita seuraavat vaiheet poistaessasi astianpesukoneen käytöstä pidemmäksi ajaksi (yrityksen loma, sesonkikäyttö):

ØAnna huoltoteknikon tehtäväksi huuhdella annostelulaitteet vedellä ja antaa niiden kuivua. Huomioi tarvittaessa kolmansien

valmistajien annostelulaitteiden ohjeet.

ØTyhjennä astianpesukone itsepesuohjelmalla.

ØPuhdista astianpesukone.

ØAvaa ovi.

ØAE RO -astianpesukoneet: Käyttökatkon kestäessä yli 28 päivää, anna huoltoteknikon tehtäväksi konservoida

käänteisosmoosimoduulin kalvot. HUOMAUTUS:Käänteisosmoosimoduulin kalvojen pisin konservointiaika on 9 kuukautta,

jonka jälkeen konservointi on toistettava. Konservoidussa tilassa astianpesukone voidaan varastoida jopa -10°C:n

lämpötilassa.

ØSulje asiakkaan vedensyöttö.

ØIrrota astianpesukone sähköverkosta.

ØTyhjennä vedenkäsittely (esim. TE-patruuna).

ØOta yhteyttä valtuutettuun huoltoteknikkoon tehdäksesi astianpesukoneen pakkasenkestäväksi.

9.2 Purkaminen

ØPoista loput astiat ja korit astianpesukoneesta.

ØTyhjennä astianpesukone kokonaan.

ØIrrota astianpesukone sähköverkosta.

ØIrrota astianpesukone asiakkaan vedensyötöstä.

9.3 Hävittäminen

Virheellinen tai huolimaton hävittäminen voi aiheuttaa huomattavaa ympäristön likaantumista / ympäristövahinkoja.

ØNoudata vaarallisten aineiden käyttöturvallisuustiedotteiden hävittämismääräyksiä.

ØHävitä voimassa olevien kansallisten määräysten mukaisesti.

Índice | Português

Índice

1 Introdução .........................................................................................................................................................................................149

1.1 Sobre este manual................................................................................................................................................................... 149

1.2 Copyright/Direitos de autor...................................................................................................................................................... 149

1.3 Utilização prevista.................................................................................................................................................................... 149

1.4 Utilização indevida................................................................................................................................................................... 149

1.5 Símbolos utilizados.................................................................................................................................................................. 149

2 Indicações de segurança .................................................................................................................................................................150

2.1 Obrigações da entidade exploradora....................................................................................................................................... 150

2.2 Obrigações do operador.......................................................................................................................................................... 150

2.3 Requisitos ao nível de qualificações do pessoal ..................................................................................................................... 150

2.4 Perigos mecânicos .................................................................................................................................................................. 150

2.5 Perigos elétricos ...................................................................................................................................................................... 151

2.6 Perigos térmicos...................................................................................................................................................................... 151

2.7 Manuseamento de produtos químicos de lavagem................................................................................................................. 151

2.8 Manutenção, reparação e peças de reposição........................................................................................................................ 151

3 Descrição da máquina......................................................................................................................................................................152

3.1 Descrição do funcionamento ................................................................................................................................................... 152

3.2 Vista geral................................................................................................................................................................................ 152

3.3 Ecrã ......................................................................................................................................................................................... 153

3.4 Programas de lavagem............................................................................................................................................................ 153

3.5 Osmose inversa (variante de aparelho)................................................................................................................................... 154

3.6 Menu Informativo..................................................................................................................................................................... 154

3.7 Produtos químicos de lavagem ............................................................................................................................................... 155

3.8 Tubo de aspiração com monitorização de nível ...................................................................................................................... 155

3.9 Dados técnicos ........................................................................................................................................................................ 155

4.1 Menu Pessoal Lavagem .......................................................................................................................................................... 156

4.2 Menu Chefe de cozinha........................................................................................................................................................... 156

4.2.1 Registos de higienização................................................................................................................................................ 157

4.2.2 Dados operacionais........................................................................................................................................................ 157

4.2.3 Dureza da água .............................................................................................................................................................. 157

4.2.4 Dosagem ........................................................................................................................................................................ 158

4.2.5 Temporizador ................................................................................................................................................................. 158

4.2.6 Descalcificar ................................................................................................................................................................... 160

4.2.7 Luminosidade ................................................................................................................................................................. 161

4.2.8 Tons................................................................................................................................................................................ 161

4.2.9 Data/Hora ....................................................................................................................................................................... 161

4.2.10 Idioma............................................................................................................................................................................. 161

4.2.11 Unidades ........................................................................................................................................................................ 162

4.2.12 Contador regressivo de água ......................................................................................................................................... 162

4.2.13 Filtro de carvão ativo ..................................................................................................................................................... 162

5 Colocação em funcionamento.........................................................................................................................................................163

5.1 Instalar a máquina de lavar ..................................................................................................................................................... 163

5.2 Ligar a máquina de lavar ......................................................................................................................................................... 163

5.2.1 Ligação à água ............................................................................................................................................................... 163

5.2.2 Ligação elétrica .............................................................................................................................................................. 165

5.3 Ligar tubos de aspiração e doseadores externos.................................................................................................................... 168

5.4 Ligar doseadores externos à alimentação elétrica .................................................................................................................. 169

5.5 Configurar a régua de transmissão ......................................................................................................................................... 169

5.6 Antes de trabalhar com a máquina de lavar loiça pela primeira vez ....................................................................................... 170

Manual de instruções | 11208031/01; 2023-07 | 147

Português | Índice

5.7 Reiniciar a máquina de lavar loiça com agente conservante .................................................................................................. 171

6 Operação ...........................................................................................................................................................................................172

6.1 Ligar a máquina de lavar ......................................................................................................................................................... 172

6.2 Verificar a integridade.............................................................................................................................................................. 172

6.3 Lavar........................................................................................................................................................................................ 172

6.4 Trocar a água do depósito....................................................................................................................................................... 174

6.5 Desligar a máquina de lavar.................................................................................................................................................... 174

7 Mensagens ........................................................................................................................................................................................175

7.1 Pictogramas............................................................................................................................................................................. 175

7.2 Mostrar código de erro de um erro crítico................................................................................................................................ 176

7.3 Mau resultado de lavagem ...................................................................................................................................................... 176

8 Limpeza e manutenção ....................................................................................................................................................................177

8.1 Limpar a máquina de lavar no final do dia de trabalho............................................................................................................ 177

8.2 Abastecer de sal regenerador ................................................................................................................................................. 178

8.3 Adicionar detergente e abrilhantador....................................................................................................................................... 179

8.4 Substituir o recipiente .............................................................................................................................................................. 179

8.5 Trocar produto químico............................................................................................................................................................ 180

8.6 Descalcificar a máquina de lavar............................................................................................................................................. 181

8.7 Substituição do filtro de carvão ativo....................................................................................................................................... 181

8.8 Manutenção pelo Serviço de Apoio ao Cliente........................................................................................................................ 181

9 Desmontagem e eliminação ............................................................................................................................................................182

9.1 Colocar a máquina de lavar fora de serviço por um período prolongado................................................................................ 182

9.2 Desmontagem ......................................................................................................................................................................... 182

9.3 Eliminação ............................................................................................................................................................................... 182

148 | 11208031/01; 2023-07 | Manual de instruções

Introdução | 1 | Português

Manual de instruções | 11208031/01; 2023-07 | 149

1 Introdução

1.1 Sobre este manual

Este manual de instruções\ é parte integrante da máquina de lavar loiça e deve ser guardado num local de fácil acesso para o

operador. Para garantir a segurança dos trabalhos com a máquina de lavar loiça, as instruções de segurança e utilização são de

cumprimento obrigatório. Devem também ser observadas as normas nacionais de prevenção de acidentes e as normas gerais de

segurança.

1.2 Copyright/Direitos de autor

Este manual está protegido por direitos de propriedade do fabricante.

Este manual contém regulamentos, desenhos e recortes de natureza técnica, cuja reprodução, divulgação, utilização para fins

publicitários ou comunicação a terceiros, no todo ou em parte, sem autorização prévia do fabricante, é proibida.

A criação de cópias - mesmo de excertos - pelo operador da máquina de lavar loiça só é expressamente autorizado para utilização

interna, relacionada com a operação da máquina de lavar. Em caso de infração, o fabricante tem direito a pedido de indemnização.

Reservado o direito a outras reivindicações.

Reservado o direito a alterações técnicas

1.3 Utilização prevista

– Utilize a máquina de lavar loiça exclusivamente para a lavagem de loiça, talheres, copos, utensílios de cozinha, panelas,

tabuleiros e recipientes GN do setor gastronómico e setores semelhantes.

– Utilizar a máquina de lavar loiça com produtos químicos de lavagem da Miele. Caso pretenda utilizar outros produtos químicos de

lavagem, consulte previamente a Miele ou um Serviço de Apoio ao Cliente autorizado.

– A máquina de lavar é um equipamento técnico para uso comercial e não se destina ao uso doméstico.

– Utilize a máquina de lavar apenas em conformidade com o descrito neste manual.

1.4 Utilização indevida

– Não lavar sem cesto de lavagem.

– Não lave aparelhos de cozinha elétricos.

– Não lave peças em madeira.

– Não lave cinzeiros nem objetos colados com cera.

– Lave apenas peças de plástico resistentes ao calor e à água com detergente.

– Não realize quaisquer modificações, nem ampliações ou remodelações, sem a autorização do fabricante.

1.5 Símbolos utilizados

ØEste símbolo assinala instruções de manuseamento.

ðEste símbolo identificar resultados de ação.

– Este símbolo assinala enumerações.

Nota:Indica informações importantes adicionais.

O símbolo seguinte refere-se a outras informações: } Pág. 150

As indicações de aviso têm a seguinte estrutura:

Cuidado

Tipo e fonte de perigo

Consequências do perigo

ØMedidas para prevenir perigo(s).

Os níveis de perigo são identificados com palavras-sinal.

Perigo

A palavra-sinal PERIGO identifica um perigo iminente, de cuja não observância resultam ferimentos graves ou morte.

Aviso

A palavra-sinal AVISO identifica um perigo potencial, de cuja não observância podem resultar ferimentos graves ou

morte.

Cuidado

A palavra-sinal CUIDADO identifica um perigo potencial, de cuja não observância podem resultar ferimentos ligeiros ou

médios.

Nota

A palavra-sinal INDICAÇÃO identifica possíveis danos materiais.

Português | 2 | Indicações de segurança

150 | 11208031/01; 2023-07 | Manual de instruções

2 Indicações de segurança

Em caso de inobservância das instruções de segurança e utilização, a Miele & Cie. KG não assume qualquer responsabilidade e os

benefícios decorrentes da garantia são anulados.

2.1 Obrigações da entidade exploradora

A máquina de lavar loiça comercial é utilizada no ramo da gastronomia e ramos semelhantes (padarias, talhos...). A entidade

exploradora da máquina de lavar loiça comercial está, portanto, sujeita às obrigações legais de segurança no trabalho. Para além das

instruções de aviso e indicações de segurança constantes deste manual de instruções, devem ser observados os regulamentos de

segurança, de prevenção de acidentes e de proteção ambiental aplicáveis à área de utilização da máquina de lavar loiça comercial.

Para garantir o manuseamento seguro da máquina de lavar loiça, a entidade exploradora deverá implementar as medidas seguintes:

– A máquina de lavar loiça deve ser ligada pelos técnicos autorizados, de acordo com as normas e regulamentos aplicáveis no local

de instalação.

– disponibilizar ao operador informações sobre os regulamentos de saúde e segurança aplicáveis.

– Assegurar que a máquina de lavar loiça é operada exclusivamente por pessoas que tenham lido e compreendido o manual de

instruções e as indicações de segurança e que tenham recebido formação na utilização da máquina de lavar loiça e de produtos

químicos de lavagem.

– dar formação aos operadores sobre as indicações de segurança e informar sobe os possíveis perigos. Para evitar acidentes,

repita regularmente estas formações.

– A formação sobre a operação e modo de funcionamento da máquina de lavar loiça deverá estar a cargo do serviço ao cliente ou

de um revendedor especializado.

– Disponibilize e guarde o manual de instruções e o guia rápido ao operador.

– Operar a máquina de lavar loiça apenas quando ela estiver em perfeitas condições técnicas e de higiene.

2.2 Obrigações do operador

Para além dos avisos e das indicações de segurança deste manual de instruções, devem ser respeitados os regulamentos de

segurança, prevenção de acidentes e proteção ambiental aplicáveis à área de utilização da máquina de lavar loiça comercial.

Em particular, o operador deve implementar as seguintes medidas:

– Observar os regulamentos de saúde e segurança aplicáveis.

– Desempenhar adequadamente as responsabilidades atribuídas para a instalação, operação, manutenção e limpeza da máquina

de lavar loiça.

– Ler o manual de instruções e as indicações de segurança.

– Só operar a máquina de lavar loiça depois de receber formação na utilização da máquina de lavar loiça e de produtos químicos de lavagem.

– Operar a máquina de lavar loiça apenas quando ela estiver em perfeitas condições técnicas e de higiene.

– Desligar de imediato a máquina de lavar loiça, em caso de anomalia.

Não voltar a ligar a máquina de lavar loiça até que a causa tenha sido resolvida por um técnico de assistência autorizado.

– Assegurar a limpeza e a organização do ambiente da máquina de lavar loiça.

– No final dos trabalhos, feche a alimentação de água local.

2.3 Requisitos ao nível de qualificações do pessoal

Atividade Grupo de utilizadores Qualificação / Formação

Ligação à rede elétrica Pessoal especializado Eletricistas autorizados ou pessoas com qualificações

similares

Instalação, primeira colocação em

funcionamento, manutenção, reparação e

nova colocação em funcionamento

Pessoal especializado Eletricistas com formação Miele ou técnicos de

assistência Miele com formação em eletrotecnia ou

pessoas com qualificações similares

Operação, limpeza e manutenção no âmbito

da operação diária

Adultos Formação inicial e formação sobre perigos a cargo da

entidade exploradora, conforme o manual de

instruções (guia rápido e indicações de segurança)

Jovens a partir dos 14 anos Formação inicial e formação sobre perigos a cargo da

entidade exploradora, conforme o manual de

instruções (guia rápido e indicações de segurança)

Sob vigilância

Crianças menores de 14 anos Não permitido

2.4 Perigos mecânicos

– Para evitar o risco de escorregar devido ao chão molhado ao operar a máquina de lavar loiça, evitar depósitos de sujidade no

chão e usar calçado antiderrapante.

– Para evitar ferimentos por corte em chapas afiadas, usar luvas de proteção durante os trabalhos de montagem e reparação.

– Os objetos estranhos, que podem oxidar, no interior da máquina de lavar loiça, podem igualmente causar a oxidação de materiais

de "aço inoxidável". Utilize apenas cestos de grade de arame intactos, loiça que não oxide e meios de limpeza adequados, e

assegurar que as linhas de água estão protegidas contra oxidação.

– Para evitar o tombamento da máquina de lavar loiça, não a colocar, na vertical ou na horizontal, com a porta basculante aberta.

– Ao instalar e operar em veículos, observar os requisitos adicionais para pavimentos flutuantes.

Indicações de segurança | 2 | Português

Manual de instruções | 11208031/01; 2023-07 | 151

2.5 Perigos elétricos

– A ligação à rede elétrica só pode ser realizada por um técnico autorizado pelo fornecedor de energia.

– A realização de trabalhos de manutenção, instalação e reparação no sistema elétrico é da exclusiva responsabilidade de pessoal

especializado qualificado. No processo, têm de ser respeitadas as regras de segurança da eletrotecnia, para evitar acidentes

elétricos:

– Estabelecer o corte omnipolar.

– Proteger contra a ligação inadvertida.

– Assegurar que não há tensão.

– Estabelecer a ligação à terra e em curto-circuito.

– Cobrir ou bloquear o acesso a peças próximas sob tensão.

– Não abra revestimentos se tal abertura exigir uma ferramenta. Existe perigo de um choque elétrico.

– A segurança elétrica desta máquina de lavar loiça só está garantida se for ligada a um sistema condutor de proteção, instalado e

verificado em conformidade com os regulamentos. A Miele não pode ser considerada responsável por danos causados por um

condutor de proteção em falta ou interrompido (p. ex., choque elétrico).

– Se o cabo de ligação à rede elétrica ficar danificado, tem de ser substituído pelo Serviço de Apoio ao Cliente ou por uma pessoa

com qualificações equivalentes, para evitar qualquer perigo. O cabo de ligação à rede elétrica deve ser do tipo H07RN‑F ou

equivalente.

– O contacto com peças condutoras de tensão elétrica pode causar a morte por choque elétrico. Em caso de defeitos ou danos em

componentes/cabos elétricos ou no respetivo isolamento, desligue de imediato a alimentação elétrica e chame um técnico

especializado para tratar da reparação.

2.6 Perigos térmicos

– O contacto com componentes e superfícies quentes pode causar queimaduras.

– Antes de trabalhos de instalação e de manutenção e de reparações, deixar arrefecer a máquina de lavar loiça e as

superfícies.

– Usar revestimento de proteção e luvas de proteção.

– Ao fixar equipamentos auxiliares/acessórios, colocar os cabos elétricos e mangueiras doseadoras a uma distância suficiente em

relação aos componentes quentes, para evitar danos.

– Não operar a máquina de lavar loiça abaixo dos 0 °C, para evitar danos em mangueiras, no depósito e na caldeira, ou falhas de

funcionamento.

2.7 Manuseamento de produtos químicos de lavagem

O contacto dos produtos químicos de lavagem com a pele ou os olhos provoca queimaduras graves, lesões oculares graves ou

envenenamento.

– Em caso de contacto com a pele ou com os olhos, lave com água corrente abundante e, se necessário, consulte um médico.

– Nunca beba nem transfira para outros recipientes produtos químicos de lavagem ou água de lavagem.

– Durante trabalhos com produtos químicos de lavagem, use vestuário de proteção, luvas de proteção e óculos de proteção.

– Ter em atenção as informações de perigo e segurança no recipiente e na ficha de dados de segurança.

2.8 Manutenção, reparação e peças de reposição

– Os trabalhos de manutenção e de reparação são da exclusiva responsabilidade de técnicos de assistência formados e

autorizados pela Miele. Os trabalhos de manutenção e reparação realizados de forma indevida podem originar perigos

consideráveis para o utilizador, pelos quais a Miele não se responsabiliza.

– Em trabalhos de manutenção e reparações, utilize apenas peças de reposição originais da Miele. A utilização de peças de

substituição que não sejam originais invalida a garantia. Para o efeito, são aplicáveis as indicações do catálogo de peças de

substituição.

– Solicitar a reparação de falhas nas linhas de água e elétricas no local a um canalizador ou eletricista. Solicitar a resolução das

restantes anomalias a um técnico de assistência ou distribuidor autorizado.

Português | 3 | Descrição da máquina

152 | 11208031/01; 2023-07 | Manual de instruções

3 Descrição da máquina

3.1 Descrição do funcionamento

Depois de ligar a máquina de lavar, a caldeira e o depósito enchem e aquecem até à temperatura de serviço. Assim que forem

atingidas as temperaturas nominais, a máquina de lavar está operacional.

A máquina de lavar é utilizada com programas totalmente automáticos, compostos pelas etapas de programa lavar, escorrer e

enxaguar.

3.2 Vista geral

6 7 8

Pos. Marcação Pos. Marcação

1 Ecrã 9 Parte inferior do filtro

2 Tecla Iniciar 10 Ligação para tubo de admissão

3 Porta 11 Cabo de ligação à rede elétrica

4 Reservatório para abrilhantador e detergente integrado

(opção)

12 Ligação para o sistema local de ligação equipotencial

5 Crivo plano 13 Ligação para a mangueira de descarga de água

6 Cilindro do filtro 14 Tubo de aspiração para abrilhantador (opção)

7 Campo de lavagem inferior 15 Tubo de aspiração para detergente (opção)

8 Descalcificador integrado

(opção)

Descalcificador integrado (opção)

Máquina de lavar com recipiente de sal integrado com sal regenerador. O sal regenerador descalcifica a água de entrada, prevenindo

assim a formação de calcário na máquina de lavar e na loiça.

PTD 701 AE RO (DOS) / PTD 702 AE RO (DOS) (variante de aparelho)

Nota:Requerida ligação de água fria.

Nas máquinas de lavar loiça AE RO (DOS) está integrado um equipamento de osmose inversa. Retirar os resíduos da osmose inversa

diluídos na água. A água de osmose, por princípio, livre de calcário e minerais, evita as deposições em copos, loiça e talheres e

assegura resultados de lavagem com uma qualidade que dispensa polimento. As máquinas de lavar loiça DOS estão equipadas com

um recipiente de limpeza integrado adicional.

Descrição da máquina | 3 | Português

Manual de instruções | 11208031/01; 2023-07 | 153

3.3 Ecrã

O ecrã é operado de modo semelhante à operação de um Smartphone. O ecrã responde ao contacto por toque ligeiro. Por isso, opere

o ecrã apenas com os dedos e nunca com objetos pontiagudos. O ecrã e a tecla Iniciar também respondem aos comandos efetuados

com as mãos húmidas ou luvas de plástico.

1 2 4

Pos. Designação

1 Programas de lavagem

2 Seleção de programas adicionais

3 Zona de pictogramas de erro

4 Tecla Iniciar

Tecla Iniciar (4)

Cor Significado

Não iluminado A máquina de lavar está desligada.

Tons de laranja A máquina de lavar está a encher e aquecer.

Branco A máquina de lavar está operacional.

Branco intermitente O programa de lavagem está concluído, a porta ainda não foi aberta.

Tons de laranja A máquina de lavar loiça está a lavar.

Vermelho A máquina de lavar para de lavar, caso ocorra um erro grave.

Protetor de ecrã

Após um longo período fora de operação, o ecrã apaga-se. Mesmo com o ecrã apagado, é possível continuar a lavar loiça.

3.4 Programas de lavagem

O programa de lavagem varia consoante o tipo de máquina de lavar, sendo ajustado ao tipo de loiça. O técnico de assistência

autorizado pode alterar os programas de lavagem (temperatura, pressão de lavagem, dosagem e duração do programa).

O programa 2 é o programa predefinido, selecionado logo que a máquina de lavar loiça fica operacional.

Tipo de máquina de lavar Programa 1 Programa 2 Programa 3

Máquina de lavar loiça Loiça com grau de

sujidade ligeiro

Loiça com grau de

sujidade normal

Louça com grau de

sujidade intenso

Máquina de lavar copos Copos delicados Copos Copos resistentes

Máquina de lavagem para

pequenos restaurantes

Copos Copos e chávenas Pratos

Máquina de lavar talheres - Talheres -

Pictograma / Programa adicional Significado

Programa intensivo Ciclo de lavagem mais longo, para loiça com sujidade mais

encrustada

Programa Silence Programa de lavagem silencioso, graças à pressão de lavagem

reduzida, com ciclos de lavagem mais longos

Programa ECO Ciclos de lavagem mais longos, utilizando menos recursos

Português | 3 | Descrição da máquina

154 | 11208031/01; 2023-07 | Manual de instruções

Pictograma / Programa adicional Significado

Programa rápido Ciclos de lavagem mais curtos, com ligeiro aumento do consumo de

recursos

Pictograma / programa especial Significado

Programa de descalcificação Programa de interface por menus para descalcificar o interior da

máquina de lavar loiça (} Pág. 160)

3.5 Osmose inversa (variante de aparelho)

Pos. Designação

1 Indicação do programa opcional ativo

Pictograma / Programa Significado

Apenas AE RO: osmose inversa Enxaguamento com água de osmose no programa de lavagem

selecionado ativado

Apenas AE RO: osmose inversa Produção de água de osmose, o programa de lavagem prolonga-se

e consome-se mais água

Nota:Ao mudar para enxaguar com água de osmose, a caldeira da máquina de lavar loiça é enxaguada. Execute ciclos de

lavagem com água de osmose no enxaguamento na peça, devido ao enxaguamento da caldeira, consome-se água adicional e o

programa de lavagem prolonga-se.

3.6 Menu Informativo

xxx

Pos. Designação

1 Acesso ao menu Operador da máquina/ Chefe de cozinha

2 Designação da máquina

3 Número da máquina

4 Zona de pictogramas de erro

5 Data / Hora

6 Número de telefone do técnico de assistência e do fornecedor de produtos químicos

7 Temperatura atual do tanque

8 Temperatura da água de enxaguamento atual

Descrição da máquina | 3 | Português

Manual de instruções | 11208031/01; 2023-07 | 155

3.7 Produtos químicos de lavagem

Utilizar a máquina de lavar loiça com produtos químicos de lavagem da Miele. Antes de utilizar outros produtos químicos de limpeza,

deve contactar a Miele ou um agente autorizado. Utilizar apenas produtos adequados para máquinas de lavar loiça comerciais.

Abrilhantador

O abrilhantador é necessário para que a água que se encontra sobre a loiça escorra sob forma de película fina. Isto vai permitir a

secagem mais rápida da loiça.

O abrilhantador é automaticamente doseado através de um doseador integrado.

Detergente

O detergente é necessário para que os resíduos de alimentos e a sujidade sejam libertados da loiça e utensílios. O detergente é

doseado automaticamente por doseador integrado ou externo.

Para evitar danos na máquina de lavar e alcançar um bom resultado de lavagem:

– Não utilizar detergentes ácidos.

– Não utilizar produtos que façam espuma (p. ex., detergente para lavagem manual da loiça) no pré-tratamento da loiça.

3.8 Tubo de aspiração com monitorização de nível

Nota:Apenas nas máquinas com recipientes externos.

Cor

(tampa)

Recipiente

Azul Abrilhantador (opção)

Cinza Detergente (opção)

A boia (1) deteta uma insuficiência de produtos químicos de lavagem e indica-a no ecrã (} Pág. 175).

3.9 Dados técnicos

Designação Observação Unidade Valor

PTD 701 PTD 702 PTD 703 PTD 704

Dimensões do cesto mm 400 x400 500 x 500 500 x 500 500 x 500

500 x 540

Capacidade do depósito l 9,5 15,3

Nível de ruído Padrão dB(A) 55

PTD AE RO 62,5

Classe de proteção IP Revestimento traseiro

de plástico

IPX3 -

Revestimento traseiro

em aço inoxidável

IPX5

Pressão mín. de fluxo de

água

Padrão kPa (bar) 100 (1,0)

PTD AE RO 140 (1,4)

Pressão de entrada máx.

(pressão dinâmica)

kPa (bar) 1000 (10,0)

Caudal l/min mín. 4

Temperatura máxima da

água de admissão

Padrão °C máx. 60

PTD AE RO máx. 35

Exaustão de ar

Diretivas locais válidas, p. ex., DIN EN 16282 / Diretiva VDI 2052 na montagem da unidade de ventilação e purga.

Condições de funcionamento

Designação Unidade Valor

Temperatura no local de instalação °C 0 - 40

Humidade relativa do ar no local de instalação % < 95

Temperatura de armazenamento °C > -25

Altura máxima do local de instalação acima do nível do

mar

m 2000

Códigos de verificação e identificação

CE Diretiva de máquinas 2006/42/CE

UKCA The Supply of Machinery (Safety) Regulations 2008

Português | 4 | Software

156 | 11208031/01; 2023-07 | Manual de instruções

4 Software

4.1 Menu Pessoal Lavagem

Estão disponíveis os seguintes menus:

Menu Funções

Diário de erros Lista atualizada de erros pendentes e histórico de erros resolvidos

Purgar Purga de doseadores

Endereços Contactos de técnicos de assistência e fornecedores de abrilhantador e detergente

4.2 Menu Chefe de cozinha

Neste menu, o Chefe de cozinha pode efetuar ajustes na máquina de lavar e consultar informações. Ao aceder ao menu, a máquina

de lavar desliga-se. Depois de sair do menu, a máquina de lavar deve ser ligada novamente.

Aceder ao Menu Chefe de cozinha

1575

O menu está protegido por PIN contra o acesso não autorizado. O PIN é 1575. Se introduzir três vezes o PIN incorreto, a entrada fica

bloqueada durante 10 minutos.

Navegação

1 2 341 5 6

Pos. Designação

1 Ao tocar ou «"Percorrer"» avança para a janela seguinte

2 Sair do menu

3 Símbolo «Menu Chefe de cozinha»

4 Número de janelas no mesmo nível

5 Retroceder um nível

6 Deslocar para cima ou para baixo

Software | 4 | Português

Manual de instruções | 11208031/01; 2023-07 | 157

Estão disponíveis os seguintes menus:

Menu Menu

Registos de higienização Tons

Dados operacionais Data / Hora

Dureza da água Idioma

Dosagem Unidades

Temporizador Contador regressivo de água

descalcificar Opção AE RO: filtro de carvão ativo

Luminosidade

O número de menus depende da configuração da máquina de lavar loiça.

4.2.1 Registos de higienização

Neste menu, os estados de funcionamento diários estão por ordem cronológica.

4.2.2 Dados operacionais

Neste menu, encontram-se os dados operacionais, como p. ex. consumos e horas de operação.

Os consumos de água são valores indicativos e não se baseiam em medições exatas.

4.2.3 Dureza da água

Nota:Apenas para máquinas com descalcificador integrado.

Neste menu, é especificada a dureza da água de entrada.

Tabela de conversão

°dH °e °TH mmol/l

Medida da dureza, sistema alemão 1°dH= 1,0 1,253 1,78 0,179

Medida da dureza, sistema inglês 1°e= 0,798 1,0 1,43 0,142

Medida da dureza, sistema francês 1°TH= 0,560 0,702 1,0 0,1

mmol/l 1mmol/l= 5,6 7,02 10,0 1,0

Português | 4 | Software

158 | 11208031/01; 2023-07 | Manual de instruções

4.2.4 Dosagem

Neste menu, é ajustada a quantidade de dosagem e configurada a régua de transmissão para os doseadores.

1 2

Pos. Marcação

1 Ajustar a quantidade de dosagem

2Configurar a régua de transmissão } Pág. 169

Ajustar a quantidade de dosagem

3 41

Pos. Designação

1 Dosagem de detergente

2 Dosagem de abrilhantador

3 Programas de lavagem

4 Repor para a configuração padrão

4.2.5 Temporizador

O temporizador permite programar a máquina de lavar loiça para que se ligue ou desligue automaticamente num determinado período

horário.

No horário programado de colocação em funcionamento automática tem de estar preenchidos os seguintes requisitos:

– A alimentação de água no local está aberta.

1 2

Pos. Marcação

1 Definir horário regular

2 Definir data pontual

Software | 4 | Português

Manual de instruções | 11208031/01; 2023-07 | 159

Definir horário regular

234

Pos. Marcação

1 Ligar/desligar temporizador

2 Hora do desligamento automático

3 Hora da colocação em funcionamento automática

4 Selecionar esquema do temporizador

– Diariamente

– Seg - Sex, Sáb - Dom

– Individual (um horário diferente para cada dia da semana)

Definir data pontual

1 2 3

Pos. Marcação

1 Ligar/desligar temporizador

2 Data e hora da colocação em funcionamento automática

3 Data e hora do desligamento automático

Sequência do desligamento automático

Sequência

sonora

Sequência

sonora

Sequência

sonora

A máquina de lavar

loiça é esvaziada e

desligada com a ajuda

do programa de

autolimpeza.

Pausa

de 10 s

Pausa

de 10 s

Pausa

de 10 s

Se a porta estiver aberta no momento de desligamento automático, a máquina de lavar é bombeada e desligada, mas não é limpa por

dentro.

Indicar tempo programado

Português | 4 | Software

160 | 11208031/01; 2023-07 | Manual de instruções

4.2.6 Descalcificar

Se a máquina de lavar loiça for utilizada com água de elevado grau de dureza sem a unidade de tratamento de água, a caldeira, o

interior da máquina e todos os tubos de água e outros componentes ganham calcário. Os depósitos de calcário e os resíduos de

sujidade e gordura contidos nos mesmos constituem um risco para a higiene, e os elementos de aquecimento podem falhar devido ao

calcário. No caso de depósitos de calcário, é necessária a descalcificação da máquina de lavar loiça.

Com o programa de descalcificação (} Pág. 160), pode descalcificar o interior da máquina de lavar loiça. Recomendamos que o

programa de descalcificação seja utilizado somente no fim do dia de trabalho porque o depósito da máquina é esvaziado no início e no

fim do programa.

Os tubos de água e a caldeira podem apenas ser descalcificados por um técnico de assistência autorizado.

A descalcificação requer um descalcificante de base ácida, adequado para máquinas de lavar loiça comerciais.

Aviso

Perigo de queimaduras químicas devido ao contacto com o descalcificante

O contato do descalcificante com a pele ou os olhos provoca queimaduras graves ou lesões oculares graves.

ØUse vestuário de proteção, luvas de proteção e óculos de proteção.

ØObservar as indicações de perigo e segurança no recipiente e na ficha de dados de segurança.

Aviso

Perigo de formação de gás de cloro

Quando o detergente com cloro ativo e o descalcificante à base de ácido se misturam, forma-se gás de cloro. O

contacto com gás de cloro causa irritação dos olhos, nariz e garganta.

ØNão misturar detergente com cloro ativo e o descalcificante à base de ácido.

ØAssegurar uma boa ventilação ambiente durante a descalcificação.

Nota

Perigo de corrosão devido à solução descalcificante

Em caso de contacto prolongado com metais e plásticos, a solução descalcificante tem um efeito corrosivo, pelo que

não deve permanecer no interior da máquina (p. ex. durante a noite).

ØNão cancelar o programa de descalcificação e seguir as instruções no ecrã.

Iniciar programa de descalcificação

Ao adicionar a capacidade do depósito e as recomendações de dosagem do descalcificante, ter em atenção as recomendações de

dosagem.

1 2

Pos. Marcação

1 Cancelar o programa de descalcificação (possível enquanto não adicionar descalcificante)

2 Repetir o programa de descalcificação

3 Terminar programa de descalcificação

Software | 4 | Português

Manual de instruções | 11208031/01; 2023-07 | 161

4.2.7 Luminosidade

Neste menu, é ajustada a luminosidade do ecrã.

4.2.8 Tons

Neste menu, pode ligar e desligar tons.

Pos. Marcação

1 Ligar e desligar todos os tons

2 Ligar e desligar tons individuais

4.2.9 Data/Hora

Neste menu, pode inserir a data e a hora.

Nota:A hora deve ser ajustada de acordo com a mudança de hora de Verão/Inverno.

Pos. Marcação

1 Ajustar data

2 Ajustar hora

4.2.10 Idioma

Neste menu, pode ajustar o idioma dos textos no ecrã.

Pos. Marcação

1 Repor para o idioma anterior

Português | 4 | Software

162 | 11208031/01; 2023-07 | Manual de instruções

4.2.11 Unidades

Neste menu, pode alterar a unidade da temperatura.

4.2.12 Contador regressivo de água

O contador regressivo de água deve ser reposto, se a capacidade total ajustada de um dispositivo de tratamento de água externo tiver

atingido o valor "0".

1 2

Pos. Marcação

1 Ajustar a capacidade total

2 Repor o contador regressivo de água

4.2.13 Filtro de carvão ativo

Nota:Aplicável exclusivamente a máquinas de lavar loiça Excellence-i(Plus) com módulo de osmose inversa integrado.

Neste menu, tem de ser reposto o contador depois de trocar o filtro de carvão ativo.

Colocação em funcionamento | 5 | Português

Manual de instruções | 11208031/01; 2023-07 | 163

5 Colocação em funcionamento

5.1 Instalar a máquina de lavar

O local de instalação tem de ser protegido contra a formação de gelo, para que os sistemas de alimentação de água não congelem.

ØAlinhe a máquina de lavar horizontalmente, com a ajuda de um nível de bolha.

ØCompense as irregularidades do piso, com a ajuda dos pés da máquina, ajustáveis em altura.

5.2 Ligar a máquina de lavar

Tanto a máquina de lavar como os respetivos aparelhos complementares têm de ser ligados por um técnico autorizado e em

conformidade com as normas e regulamentos locais em vigor.

5.2.1 Ligação à água

A máquina de lavar loiça deve ser ligada ao tubo de água limpa através do coletor de resíduos fornecido, para que a segurança

técnica no âmbito da água seja cumprida em conformidade com a norma DIN EN 61770.

O coletor de resíduos impede a entrada de partículas na máquina de lavar através da água de entrada, que provocam ferrugem de

origem externa nos talheres e na máquina de lavar loiça.

Ligar o tubo de admissão

Instruções importantes:

– O tubo de admissão não pode ser reduzido em comprimento nem sofrer danos.

– Utilize apenas o tubo de admissão fornecido. Não é permitido reutilizar tubos de admissão existentes antigos.

– Não dobre o tubo de admissão ao instalá-lo.

Pos. Designação

1 Ligação água de entrada PTD 701

2 Ligação água de entrada PTD 702, PTD 703, PTD 704

ØLigue o tubo de admissão de água (3) à máquina de lavar

loiça.

ØLigar o coletor de resíduos (2) à alimentação de água local (1).

ØLigue o tubo de admissão (3) ao coletor de resíduos (2).

ØAbra a alimentação de água (1) e verifique se as ligações

estão estanques.

ØLigue a mangueira de descarga de água (1) à máquina de

lavar loiça.

ØColocar e ligar a mangueira de descarga de água à ligação ao

esgoto no local.

Português | 5 | Colocação em funcionamento

164 | 11208031/01; 2023-07 | Manual de instruções

Requisitos da instalação no local

Ligação de água limpa

Posição aprox. 400 mm sobre chão acabado; junto da máquina

Versão Válvula de bloqueio, rosca externa G¾"

Temperatura da água de

admissão

Padrão máx. 60 °C

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

máx. 35 °C

Qualidade da água Do ponto de vista microbiológico, a água limpa deve ter a qualidade de água potável

Dureza da água Máquinas sem descalcificador

integrado

Máquinas com descalcificador

integrado

Padrão ≤ 3 °dH (3,8°e / 5,34°TH /

0,54mmol/l)

Recomendação para evitar a

calcificação da máquina de

lavar.

≤ 31°dH (37,6°e /

53,4°TH / 5,35mmol/l)

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

≤ 35 °dH (43,9°e / 62,3°TH /

6,3mmol/l)

Pressão de fluxo da água Padrão 100kPa (1,0bar)

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

140kPa (1,4bar)

Pressão de entrada máx.

(Pressão dinâmica)

1000kPa (10,0bar)

Caudal mín. 4l/min

Valor-limite para a água não tratada na PTD 701 AE RO / PTD 702 AE RO

Condutividade elétrica

(a 25 °C)

< 1200 μS/cm

Cloro < 0,2 mg/l

Silicato (como SiO2) < 30 mg/l

Ligação de descarga da água residual

Posição máx. 600 mm sobre chão acabado; junto da máquina

Versão sifão no local

Colocação em funcionamento | 5 | Português

Manual de instruções | 11208031/01; 2023-07 | 165

5.2.2 Ligação elétrica

Perigo

Choque elétrico causado por componentes condutores de tensão

Existe risco de choque elétrico fatal ao efetuar a ligação da máquina de lavar e dos respetivos aparelhos

complementares à rede elétrica.

ØA ligação da máquina de lavar e dos aparelhos complementares à rede elétrica só pode ser realizada por um

técnico autorizado pelo fornecedor de energia.

ØA ligação à rede elétrica deve ser efetuada rigorosamente em conformidade com as normas e regulamentos locais

em vigor.

ØA ligação a um sistema condutor de proteção deve ser devidamente realizada.

ØA segurança elétrica desta máquina de lavar loiça só está garantida se for ligada a um sistema condutor de proteção, instalado e

verificado em conformidade com os regulamentos.

ØO esquema elétrico deve ser respeitado.

ØA máquina de lavar loiça só pode ser operada com as tensões e frequências indicadas na placa de identificação.

ØAs máquinas que são fornecidas sem ficha elétrica têm de ser ligadas com uma ligação primária fixa.

ØEm ligações fixas (sem ficha), recomendamos que seja instalado um disjuntor com capacidade para desligar completamente toda

a tensão de rede, para garantir uma instalação e manutenção isenta de tensão.

ØA ligação elétrica deve ser protegida como circuito elétrico, com proteção separada com fusíveis de ação lenta ou disjuntores. A

proteção de fusível depende da potência total instalada da máquina de lavar loiça. A potência máxima instalada está indicada na

placa de identificação da máquina de lavar loiça.

ØSe estiver previsto um interruptor diferencial no local de instalação, recomendamos a instalação de um interruptor universal de

proteção contra falhas de corrente da classe B.

ØAs máquinas que são equipadas de origem com um cabo de ligação à rede elétrica e uma ficha Schuko (1 fase) ou ficha CEE (3

fases), só podem ser ligadas à rede elétrica especificada na placa de características. As máquinas só podem ser ligadas a

tomadas ligadas à massa. Não utilize cabos de extensão ou tomadas múltiplas.

ØDefinir secção transversal do cabo ligação à rede elétrica de acordo com a seguinte tabela:

Tensão de rede Frequência [Hz] Proteção de fusível [A] no local Secção transversal do cabo [mm²]

380 V - 415 V / 3N~ 50 / 60 10 / 15 / 16 / 20 2,5

220 V - 240 V, 1N~ 50 / 60 10 / 13 / 15 / 16 / 20 2,5

200 V, 2~ 50 / 60 20 2,5

200 V, 3~ 50 / 60 25 4

230 V, 2~ 50 16 2,5

230 V, 3~ 50 20 / 25 4

O cabo de ligação à rede elétrica deve ser do tipo H07RN-F ou equivalente.

Português | 5 | Colocação em funcionamento

166 | 11208031/01; 2023-07 | Manual de instruções

Ligar o cabo de ligação à rede elétrica

Nota:Selecionar a secção transversal correta e o número de núcleos do cabo de ligação à rede elétrica para corresponder à

tensão no local e à proteção de fusível.

1 2 3 45

Pos. Designação Observação

1 Cabo de ligação à rede elétrica PTD 702, 703, 704

2 Cabo de ligação à rede elétrica PTD 701

3 Alívio da carga de tensão PTD 701

4 Alívio da carga de tensão PTD 702, 703, 704

5 Bloco de junção

ØDesmontar o revestimento frontal.

ØLigue o cabo de ligação à rede elétrica (1 / 2) à parte de trás da máquina.

ØPuxe o cabo de ligação à rede elétrica na parte da frente.

ØFixar o cabo de ligação à rede elétrica com a braçadeira de cabos (3 / 4) para aliviar a carga de tração na placa de montagem.

ØTer em atenção o esquema de ligações no verso da parede divisória de acesso ao compartimento da instalação elétrica.

ØLigar os fios do cabo de ligação à rede elétrica (5) de acordo com o esquema de ligações (ver } Pág. 167).

ØSe necessário, efetuar pontes de acordo com o esquema de ligações e prender com uma chave de parafusos.

ØLigar o fio verde-amarelo no distribuidor dos fios de terra.

Estabelecer uma ligação equipotencial

ØA máquina de lavar loiça deve ser integrada no sistema local

de ligação equipotencial.

ØPosição do parafuso de ligação (1), consulte o desenho.

Colocação em funcionamento | 5 | Português

Manual de instruções | 11208031/01; 2023-07 | 167

O esquema de ligações

Nota:P545 (engate) é ajustado pelo técnico de assistência, na colocação em funcionamento guiada por menu.

Ligação de rede com redes em estrela

11 1 1 1

23 4 56

Pos. Tensão Parâmetro (P545) Proteção de fusível (A)

1 Ligação da resistência de depósito

2 380 V - 415 V 3N~ PE 0 16

1 10

3 220 V - 240 V N~ PE 1 16

4 220 V - 240 V N~ PE 1 20

5 220 V - 240 V N~ PE 1 13

6 220 V - 230 V N~ PE 2 10

Ligação à rede elétrica para Austrália

111

234

Pos. Tensão Parâmetro (P545) Proteção de fusível (A)

1 Ligação da resistência de depósito

2 380 V - 415 V 3N~ PE 0 20

1 15

3 220 V - 240 V N~ PE 1 20

4 220 V - 240 V N~ PE 1 15

Português | 5 | Colocação em funcionamento

168 | 11208031/01; 2023-07 | Manual de instruções

Ligação de rede com triangulação (230 V)

1 11

Pos. Tensão Parâmetro (P545) Proteção de fusível (A)

1 Ligação da resistência de depósito

2 230 V 3~ PE 0 25

1 20

3 230 V 2~ PE 1 16

5.3 Ligar tubos de aspiração e doseadores externos

1 3 42 5 6

Pos. Designação Observação

1 Passagens para tubos e cabos Vista traseira

2 Ligação para tubo de dosagem de detergente Vista de frente

3 Ligação para tubo de dosagem do abrilhantador PTD 702, 703, 704

4 Ficha para tubo de aspiração de detergente com indicador de funcionamento sem

carga

Ficha branca

5 Ficha para abrilhantador/tubo de aspiração com indicador de funcionamento sem

carga

Ficha azul

6 Ligação para tubo de dosagem do abrilhantador PTD 701, vista traseira

ØDesligue a máquina de lavar loiça da alimentação elétrica e proteja contra ligação inadvertida.

ØDesmonte o revestimento frontal da máquina de lavar loiça.

ØRemova o resguardo do compartimento da instalação elétrica.

ØIntroduza o tubo de dosagem e a linha de ligação na parte de trás da subestrutura da máquina de lavar loiça (1) no ponto

designado.

ØFixe o tubo de dosagem do detergente à ligação do detergente (2), com uma abraçadeira de mangueira de arame.

ØFixe o tubo de dosagem do abrilhantador à ligação do abrilhantador (6), com uma abraçadeira de mangueira de arame.

ØLigue a linha de ligação do tubo de aspiração à ficha (4 / 5).

ØAssegure a passagem sem dobras do tubo de dosagem e da linha de ligação.

ØMonte o resguardo do compartimento da instalação elétrica.

Colocação em funcionamento | 5 | Português

Manual de instruções | 11208031/01; 2023-07 | 169

5.4 Ligar doseadores externos à alimentação elétrica

Perigo

Choque elétrico causado por componentes condutores de tensão

Existe risco de choque elétrico fatal ao realizar trabalhos de instalação e manutenção.

ØDesligue a máquina de lavar da rede elétrica.

ØCertifique-se de que não há tensão.

Nota:Consumo de corrente máximo na régua de transmissão:

0,5 A. Ligue apenas doseadores externos com disjuntor

(proteção de fusível) próprio. Integre o doseador no sistema

condutor de proteção de terra (PE) da máquina de lavar.

ØDesligue a máquina de lavar loiça da alimentação elétrica e

proteja contra ligação inadvertida.

ØLigue o doseador externo à régua de transmissão.

ØConfigurar a régua de transmissão (} Pág. 169).

Pos. Marcação Observação

1 DETERGENT Para doseador de detergente (dependente do tipo)

2 WASH Para doseador de detergente (dependente do tipo)

3 RINSE Para doseador de abrilhantador

4 N Condutor neutro / Fase 2

5 L1 Tensão contínua / Fase 1

Em função da configuração da régua de transmissão, a tensão está presente nos terminais RINSE e DETERGENT.

Terminal Existe tensão Condição Limitação

DETERGENT Enquanto a máquina enche – Porta fechada

– Nível de água

mínimo no depósito

Paralelamente à válvula solenoide

– Enquanto a máquina enche

– Durante o enxaguamento

– Porta fechada – Não no programa de autolimpeza

WASH Paralelamente à bomba de lavagem – Porta fechada – Não no programa de autolimpeza

– Não está no programa de drenagem

– Não enquanto a máquina enche

RINSE Paralelamente à bomba de

enxaguamento

– Porta fechada – Não no programa de autolimpeza

– Não está no programa de drenagem

– Não enquanto a máquina enche

– Não no programa de descalcificação nem

de limpeza básico

Paralelamente à válvula solenoide

– Enquanto a máquina enche

– Durante o enxaguamento

– Porta fechada – Não no programa de autolimpeza

– Não está no programa de drenagem

5.5 Configurar a régua de transmissão

No menu Dosagem, o técnico de assistência efetua a configuração da régua de transmissão, especificando o tipo de doseador.

Português | 5 | Colocação em funcionamento

170 | 11208031/01; 2023-07 | Manual de instruções

Doseador de detergente

Pos. Designação Observação

1 Repor para a configuração padrão

2 Para doseadores que não são da Miele:

– Enquanto a máquina enche

– Paralelamente à válvula solenoide

– Bomba de mangueira No ajuste da «Bomba de mangueira», ajuste também o débito em

ml/min.

Para doseadores da Miele:

– Fluidos

– MPI/PPX

Ajustar a quantidade de dosagem no menu Dosagem.

3 Guardar a definição

Doseador de abrilhantador

321

Pos. Designação Observação

1 Repor para a configuração padrão

2 Para doseadores que não são da Miele:

– Paralelamente à bomba de enxaguamento

– Paralelamente à válvula solenoide

– Bomba de mangueira No ajuste da «Bomba de mangueira», ajuste também o débito em

ml/min.

Para doseadores da Miele:

– Fluidos

– MPI/PPX

Ajustar a quantidade de dosagem no menu Dosagem.

3 Guardar a definição

5.6 Antes de trabalhar com a máquina de lavar loiça pela primeira vez

ØSolicite a instalação da máquina de lavar a um técnico de assistência ou revendedor autorizado.

ØSolicitar a ligação da máquina de lavar loiça a técnicos autorizados, em conformidade com as normas e regulamentos locais em

vigor (água, água residual, eletricidade).

ØPara que, após a devida ligação à eletricidade e água, possa solicitar a primeira colocação em funcionamento da máquina de lavar

loiça, contacte o representante competente da Miele ou o seu revendedor. Nessa altura, solicite formação para a entidade

exploradora e para as pessoas que vão utilizar a máquina de lavar loiça, relativamente ao manuseamento da mesma.

Colocação em funcionamento | 5 | Português

Manual de instruções | 11208031/01; 2023-07 | 171

5.7 Reiniciar a máquina de lavar loiça com agente conservante

Nota:Apenas com máquinas de lavar loiça AE RO com módulo de osmose inversa integrado.

No caso de máquinas de lavar loiça com membranas conservadas do módulo de osmose inversa, o agente conservante deve ser

enxaguado ao reiniciar a máquina.

2 s

Pos. Designação

1 Cancelar o programa

ØDefina a data e a hora (} Pág. 161).

ØVerifique se é necessário substituir o filtro de carvão ativo (consulte o registo da data no filtro de carvão ativo). O tempo máximo

de imobilização é de 1 ano.

Português | 6 | Operação

172 | 11208031/01; 2023-07 | Manual de instruções

6 Operação

6.1 Ligar a máquina de lavar

A máquina de lavar loiça fica operacional apenas quando a tecla "Iniciar" acende a branco.

2 s

6.2 Verificar a integridade

Nota:Para obter os melhores resultados de lavagem, certifique-se de que está disponível uma quantidade suficiente de

detergente e agente de brilho na máquina.

6.3 Lavar

Cuidado

Perigo de queimaduras devido a água de lavagem quente

ØNão abrir a porta, durante a lavagem.

ØAntes de abrir a porta, prima a tecla Iniciar para interromper o programa de lavagem e aguarde alguns segundos.

– Não lavar sem cesto de lavagem.

– Não lave aparelhos de cozinha elétricos.

– Não lave peças em madeira.

– Não lave cinzeiros nem objetos colados com cera.

– Lave apenas peças de plástico resistentes ao calor e à água com detergente.

Instruções para um bom resultado de lavagem

– Amoleça os talheres até que todos os resíduos tenham sido removidos. Não utilizar detergente de pré-lavagem que faça espuma.

– Não deve polir copos, talheres e loiça. Os germes e bactérias são uma ameaça presente, mesmo nos panos de limpeza novos.

– Para evitar colorações pretas, lave as peças de alumínio como, p. ex., tachos, recipientes GN ou tabuleiros com um detergente

adequado.

Arrume a loiça no cesto de lavagem

ØRemova os resíduos grosseiros de alimentos.

ØEsvazie os restos de bebidas (para fora da máquina de lavar).

ØArrume os copos, chávenas, taças e panelas, com a abertura voltada para baixo.

ØCUIDADO!Perigo de ferimentos com utensílios afiados ou pontiagudos, ao carregar os cestos de lavagem! Lave os talheres

na posição vertical no suporte para talheres ou na posição horizontal, no cesto de lavagem plano. Coloque a extremidade da pega

sempre virada para baixo. Não coloque os talheres muito próximos uns dos outros.

ØNão sobrecarregue os cestos, para que a água de lavagem consiga chegar a todas a áreas com sujidade.

ØMantenha um espaço entre os copos, para evitar atrito entre os mesmos. Isto vai permitir evitar a formação de riscos.

ØPara copos altos, escolha um cesto de lavagem com uma divisória adequada, para que estes se mantenham numa posição

estável.

Operação | 6 | Português

Manual de instruções | 11208031/01; 2023-07 | 173

Iniciar programa de lavagem

ØOrganizar corretamente a loiça no cesto de lavagem.

ØAbrir a porta.

ØDeslizar o cesto de lavagem para dentro da máquina de lavar loiça.

ØFeche a porta.

ØPremir a tecla Iniciar (1).

ðO botão "Iniciar" acende-se a cor-de-laranja.

ðAssim que o programa de lavagem termina, a tecla Iniciar acende a branco.

ØA porta só deve ser aberta depois de a tecla Iniciar (1) acender a branco.

Cancelar o programa de lavagem

1 2

ØPremir tecla (1) ou (2).

ðO botão "Iniciar" acende-se a cor-de-laranja.

Pausas de lavagem

ØNão desligar a máquina de lavar loiça durante as pausas de lavagem.

ØFeche a porta para evitar que arrefeça.

Ativar programa adicional

O programa adicional permanece ativo até ser desativado ou até ser selecionado um programa adicional ou programa de lavagem

diferente.

Desativar programa adicional

Português | 6 | Operação

174 | 11208031/01; 2023-07 | Manual de instruções

6.4 Trocar a água do depósito

Substitua a água do depósito, se a água do depósito estiver muita suja e o resultado de lavagem perder qualidade.

Nota:A máquina de lavar demora alguns minutos até ficar operacional, já que é necessário aguardar que o depósito esvazie,

seja novamente atestado e volte a aquecer.

6.5 Desligar a máquina de lavar

No final do dia de trabalho, é recomendada a execução do programa de autolimpeza (} Pág. 177) para que a máquina de lavar loiça

seja limpa e esvaziada diariamente.

Ao premir a tecla Ligar/Desligar, a máquina de lavar loiça desliga-se. O depósito permanece cheio, no entanto, a temperatura não será

mantida. Se a temperatura do depósito baixar demasiado até à próxima colocação em funcionamento, a máquina é esvaziada e

enchida de novo.

Mensagens | 7 | Português

Manual de instruções | 11208031/01; 2023-07 | 175

7 Mensagens

7.1 Pictogramas

As mensagens são apresentadas sob a forma de pictogramas. Em caso de muitas mensagens, continua a ser possível a lavagem,

mas o resultado de lavagem será afetado. As mensagens devem ser resolvidas com a maior brevidade possível. Caso não consiga

resolver/eliminar as mensagens, solicite a intervenção de um técnico de assistência autorizado.

Ao tocar no pictograma são exibidas informações adicionais no ecrã.

Causa / Significado Solução

Falta de abrilhantador Abasteça o reservatório integrado (} Pág. 179) ou substitua o recipiente}

Pág. 179) e purgue o doseador.

Falta de detergente

Campo de lavagem superior não gira Eliminar o bloqueio ou limpar ou descalcificar os bocais (} Pág. 177).

Contactar um técnico de assistência autorizado.

Campo de lavagem inferior não gira Encaixar corretamente o campo de lavagem.

Eliminar o bloqueio ou limpar ou descalcificar os bocais (} Pág. 177).

Contactar um técnico de assistência autorizado.

Máquina de lavar loiça com descalcificador

integrado:

Falta de sal

Encher o compartimento do sal com sal regenerador. A indicação

desaparece depois de se encher o compartimento do sal, após aprox. 3

ciclos, e uma parte do sal adicionado se tenha dissolvido.

Máquina de lavar loiça com cartucho de

desmineralização parcial externo:

Cartucho de desmineralização parcial saturado

Substituir o cartucho de desmineralização parcial. Repor o contador

regressivo de água (} Pág. 162).

Máquina de lavar loiça com cartucho de

desmineralização total externo:

Cartucho de desmineralização total saturado

Solicitar a substituição da resina do cartucho de desmineralização total a

um técnico de assistência. Repor o contador regressivo de água (} Pág.

162).

Abrir a porta Feche a porta.

Falta de água Abrir a alimentação de água.

Quando necessário, chamar um técnico de assistência para limpar o

coletor de resíduos ou instalar um coletor de resíduos novo.

Solicitar a reparação da válvula solenoide a um técnico de assistência

autorizado.

Otimização energética ativa Aguardar até que a unidade local de otimização energética da máquina

de lavar loiça se desligue.

Intervalo de assistência decorrido Contactar um técnico de assistência autorizado.

Crivo plano obstruído Limpar o crivo plano e reiniciar o programa.

Descalcificação requerida Iniciar o programa de descalcificação (} Pág. 160).

Erro no dispositivo de tratamento de água externo Verificar o dispositivo de tratamento de água.

Várias Tocar no pictograma e anotar o código de erro. Contactar um técnico de

assistência autorizado.

Osmose inversa desativada Contactar um técnico de assistência autorizado.

Filtro de carvão ativo saturado Substituição do filtro de carvão ativo (} Pág. 181) e repor o contador

regressivo de água (} Pág. 162).

Português | 7 | Mensagens

176 | 11208031/01; 2023-07 | Manual de instruções

7.2 Mostrar código de erro de um erro crítico

Caso esteja pendente um erro grave, não é possível continuar a lavar e será exibida uma barra vermelha na margem superior do ecrã:

Consultar o código de erro

7.3 Mau resultado de lavagem

Possível causa Solução

A louça não fica limpa Dosagem de detergente inexistente ou

insuficiente

Ajustar a quantidade de dosagem de

acordo com as indicações do fabricante. (}

Pág. 158).

Verifique o tubo de dosagem (dobra,

vinco, ...).

Purgar o doseador. (} Pág. 179).

Trocar o recipiente, se estiver vazio.

Louça mal arrumada Organizar corretamente a loiça (} Pág.

172).

Bocais dos campos de lavagem obstruídos Desmontar os campos de lavagem e limpar

os bocais. (} Pág. 178).

Temperaturas demasiado baixas Verificar temperaturas (} Pág. 154).

Água do depósito demasiado suja Iniciar programa de troca de água do

depósito. (} Pág. 174).

Depósitos na louça e nos utensílios lavados Em caso de depósitos de calcário:

água demasiado dura

Verificar a unidade de tratamento de água

externa.

Ligar o tratamento de água.

Em caso de resíduos amiláceos:

Temperatura da pré-lavagem manual

superior a 40°C

Efetuar uma limpeza base.

Reduzir a temperatura da pré-lavagem

manual.

A louça não seca sozinha Dosagem de agente de brilho inexistente ou

insuficiente

Ajustar a quantidade de dosagem de

acordo com as indicações do fabricante. (}

Pág. 158).

Verifique o tubo de dosagem (dobra,

vinco, ...).

Purgar o doseador.

Trocar o recipiente, se estiver vazio.

Temperatura de enxaguamento demasiado

baixa

Solicite a intervenção de um técnico de

assistência autorizado.

Nota:A qualidade da água reflete-se no resultado de lavagem e de secagem. Por isso, recomendamos que, a partir de uma

dureza geral superior a 3° dH (0,53 mmol/l), a máquina de lavar loiça seja alimentada com água descalcificada.

Limpeza e manutenção | 8 | Português

Manual de instruções | 11208031/01; 2023-07 | 177

8 Limpeza e manutenção

Os seguintes meios auxiliares não podem ser utilizados na lavagem:

– Dispositivo de limpeza de alta pressão, dispositivo de limpeza de vapor

– Detergentes com cloro ou ácidos

– Esfregões metálicos ou escovas de arame

– Detergentes abrasivos ou corrosivos

8.1 Limpar a máquina de lavar no final do dia de trabalho

Programa de autolimpeza

O programa de autolimpeza ajuda durante a limpeza do interior da máquina de lavar loiça, no final do dia de trabalho.

Após o primeiro passo do programa, o programa de autolimpeza é cancelado e, no ecrã, é exibido um vídeo com outros passos de

trabalho. Se o vídeo for ignorado, o programa de autolimpeza prossegue automaticamente.

Interromper o programa de autolimpeza

Limpar o interior da máquina de lavar loiça

Certifique-se de que não ficam objetos estranhos, que possam oxidar, no interior da máquina de lavar loiça, pois estes também podem

provocar a oxidação em materiais de "aço inoxidável". As partículas de oxidação podem ter origem em loiça que não seja inoxidável,

meios de limpeza, cestos de grade de arame danificados ou ainda tubos de água sem proteção contra oxidação.

Para alcançar os melhores resultados de lavagem e aumentar a vida útil da máquina de lavar, recomendamos a limpeza diária do

interior.

ØRemova os resíduos de sujidade com uma escova ou com um pano.

Português | 8 | Limpeza e manutenção

178 | 11208031/01; 2023-07 | Manual de instruções

Limpar o exterior da máquina de lavar loiça

ØNão limpe a máquina de lavar loiça nem as suas imediações (paredes, chão) com um dispositivo de limpeza de vapor ou de alta

pressão.

Quando limpar o chão, certifique-se de que a estrutura inferior da máquina de lavar loiça não fica alagada, para evitar danos na

máquina de lavar loiça.

ØLimpe o ecrã com um pano húmido.

ØLimpe as superfícies exteriores com um produto de limpeza e um produto de tratamento para aço inoxidável.

Limpar o campo de lavagem superior e inferior

Após a limpeza

8.2 Abastecer de sal regenerador

Nota

Danos no descalcificador

Produtos químicos, tais como detergentes, abrilhantador ou outros tipos de sal, como, p. ex., sal de mesa ou sal de

descongelamento, causam invariavelmente danos no descalcificador.

ØAdicione exclusivamente sal regenerador ou sal refinado limpo com um tamanho de grão máximo de 1-4 mm.

ØAbastecer de água apenas na primeira colocação em funcionamento do descalcificador.

ØAbastecer de sal regenerador.

ØNota:Perigo de formação de ferrugem na área de enchimento devido aos resíduos de sal! Depois de adicionar sal

regenerador, efetue imediatamente um programa de lavagem ou inicie o programa de autolimpeza, para remover resíduos de sal.

Recomendamos iniciar um programa de autolimpeza, uma vez que os resíduos de sal podem ter um efeito negativo no resultado

da lavagem da loiça.

~ 1,5 kg ~ 1,5 l

Limpeza e manutenção | 8 | Português

Manual de instruções | 11208031/01; 2023-07 | 179

8.3 Adicionar detergente e abrilhantador

Aviso

Perigo de queimaduras químicas ao manusear produtos químicos de lavagem

ØTer em atenção as informações de perigo e segurança no recipiente e na ficha de dados de segurança.

ØUse vestuário de proteção, luvas de proteção e óculos de proteção.

Nota:Apenas em máquinas com reservatórios integrados.

Cor da válvula Reservatório

Branco Detergente

Azul Abrilhantador

ØUse vestuário de proteção, luvas de proteção e óculos de proteção.

ØEncher unicamente o reservatório branco (para detergente) com detergente.

ØAbastecer o reservatório azul (para abrilhantador) exclusivamente com abrilhantador.

ØDepois de utilizar, lave o funil na máquina, para retirar os resíduos de produtos químicos.

ØPurgar os doseadores (} Pág. 180).

8.4 Substituir o recipiente

Aviso

Perigo de queimaduras químicas ao manusear produtos químicos de lavagem

ØTer em atenção as informações de perigo e segurança no recipiente e na ficha de dados de segurança.

ØUse vestuário de proteção, luvas de proteção e óculos de proteção.

Nota:Apenas nas máquinas com recipientes externos.

É necessário um tubo de aspiração para aspirar o produto químico de lavagem do recipiente.

– Não inserir o tubo de aspiração do abrilhantador no recipiente com o detergente e vice-versa.

– Utilizar o tubo de aspiração apenas em combinação com recipientes com estabilidade suficiente. Os recipientes estreitos e altos

podem tombar quando se puxa o tubo de aspiração.

– Não puxe pelo tubo de dosagem ou o cabo de ligação, pois poderá causar uma avaria.

ØUse vestuário de proteção, luvas de proteção e óculos de proteção.

ØRetirar cuidadosamente o tubo de aspiração do recipiente vazio.

ØVerificar se os dois orifícios de ventilação (1) na tampa estão abertos. Se necessário, limpar.

ØInsira o tubo de aspiração no novo recipiente.

ØEmpurre a tampa lentamente para baixo, até a abertura do recipiente ficar tapada.

ØPurgar o doseador.

Português | 8 | Limpeza e manutenção

180 | 11208031/01; 2023-07 | Manual de instruções

Purgar os doseadores

Se tiver entrado ar no tubo de dosagem, é necessário purgar o doseador. Este é o caso, se os recipientes não tiverem sido

substituídos atempadamente.

Pos. Marcação

1 Doseador de agente de brilho

2 Doseador de detergente

ØPremir o botão 1 ou 2.

ðO botão fica branco.

ðO doseador é purgado.

ØAssim que o botão apagar novamente, sair do menu.

8.5 Trocar produto químico

Durante a mistura de diferentes produtos químicos, podem surgir cristalizações passíveis de danificar o doseador.

Por isso, é necessário enxaguar o doseador e as mangueiras doseadoras com água, antes de utilizar o novo produto químico.

Em máquinas com reservatórios integrados

ØOs produtos químicos de lavagem devem ser trocados pelo técnico de assistência autorizado.

Em máquinas com recipientes externo e tubos de aspiração

ØRetire o tubo de aspiração do recipiente e coloque-o num recipiente GN com água.

ØNo menu «Purgar», lavar os doseadores com água.

Pos. Marcação

1 Doseador de agente de brilho

2 Doseador de detergente

ØPremir o botão 1 ou 2.

ðO botão fica branco e o doseador é ativado.

ðAs mangueiras doseadoras e o doseador são enxaguados com água.

ØSe o botão ficar escuro, insira o tubo de aspiração no novo recipiente.

ØPremir novamente o botão 1 ou 2.

ðO botão fica branco e o doseador é ativado.

ðA água presente nas mangueiras doseadoras e no doseador é substituída por produto químico novo.

Além disso, terá de ser reajustada a dosagem.

ØPara que se continuem a obter bons resultados de lavagem, solicite a intervenção de um técnico de assistência autorizado.

Limpeza e manutenção | 8 | Português

Manual de instruções | 11208031/01; 2023-07 | 181

8.6 Descalcificar a máquina de lavar

Se a máquina de lavar loiça for utilizada com água de elevado grau de dureza sem a unidade de tratamento de água, a caldeira, o

interior da máquina e todos os tubos de água e outros componentes ganham calcário. Os depósitos de calcário e os resíduos de

sujidade e gordura contidos nos mesmos constituem um risco para a higiene, e os elementos de aquecimento podem falhar devido ao

calcário. No caso de depósitos de calcário, é necessária a descalcificação da máquina de lavar loiça.

Com o programa de descalcificação (} Pág. 160), pode descalcificar o interior da máquina de lavar loiça. Recomendamos que o

programa de descalcificação seja utilizado somente no fim do dia de trabalho porque o depósito da máquina é esvaziado no início e no

fim do programa.

Os tubos de água e a caldeira podem apenas ser descalcificados por um técnico de assistência autorizado.

8.7 Substituição do filtro de carvão ativo

Nota:Apenas com máquinas de lavar loiça AE RO com módulo de osmose inversa integrado.

ØRepor o contador do filtro de carvão ativo (} Pág. 162).

8.8 Manutenção pelo Serviço de Apoio ao Cliente

Recomendamos que, pelo menos uma vez por ano, um técnico de assistência autorizado realize serviços de manutenção à máquina

de lavar loiça. Nessa altura, os componentes de desgaste e manutenção devem ser verificados e substituídos se necessário. Para

reparações e a substituição de peças de desgaste, devem ser utilizadas peças de desgaste originais.

Peças de desgaste são, p. ex.:

– Tubos de dosagem

– Tubo de admissão de água

– Vedação da porta

– AE RO (opção): membranas do módulo de osmose inversa

– AE RO (opção): filtro de carvão ativo

Intervalo de assistência

Na unidade de controlo da máquina de lavar loiça, está definido o número de horas de operação ou ciclos de

lavagem necessário para que seja apresentado o pictograma de assistência.

Nota:Esta função está desativada de fábrica. A pedido, o técnico de assistência pode ativar esta função.

Português | 9 | Desmontagem e eliminação

182 | 11208031/01; 2023-07 | Manual de instruções

9 Desmontagem e eliminação

9.1 Colocar a máquina de lavar fora de serviço por um período prolongado

Se tiver de suspender o funcionamento da máquina de lavar loiça durante um período prolongado (férias do estabelecimento,

funcionamento sazonal), realize os seguintes passos:

ØPedir a um técnico de assistência para purgar os doseadores com água e deixar secar. Se necessário, observar as instruções de

doseadores de fabricantes externos.

ØEsvaziar a máquina de lavar loiça através do programa de autolimpeza.

ØLimpar a máquina de lavar loiça.

ØAbrir a porta.

ØNas máquinas de lavar AE RO: se a pausa de funcionamento durar mais de 28 dias, delegue a um técnico de assistência a

manutenção das membranas do módulo de osmose inversa. Nota:o tempo máximo de conservação das membranas do

módulo de osmose inversa é de 9 meses, após os quais a conservação deve ser renovada. No estado preservado, a máquina

de lavar pode ser armazenada a temperaturas de até -10°C.

ØFechar a alimentação de água local.

ØDesligar a máquina de lavar loiça da alimentação elétrica.

ØTratamento de água (p. ex., cartucho de desmineralização parcial).

ØMande um técnico de assistência autorizado proteger a máquina de lavar loiça contra a geada.

9.2 Desmontagem

ØRetirar loiça e cestos deixados na máquina de lavar.

ØEsvaziar completamente a máquina de lavar.

ØDesligar a máquina de lavar loiça da alimentação elétrica.

ØDesligar a máquina de lavar do fornecimento de água no local.

9.3 Eliminação

A eliminação incorreta ou negligente pode provocar poluição/danos ambientais graves.

ØNo caso de substâncias e materiais perigosos, observar as instruções de eliminação nas fichas de dados de

segurança.

ØObservar a legislação nacional relativa à eliminação de materiais e substâncias.

Índice | Español

Índice

1 Introducciones ..................................................................................................................................................................................185

1.1 Sobre este manual de instrucciones........................................................................................................................................ 185

1.2 Copyright / Derechos de autor................................................................................................................................................. 185

1.3 Uso previsto............................................................................................................................................................................. 185

1.4 Uso no previsto........................................................................................................................................................................ 185

1.5 Símbolos utilizados.................................................................................................................................................................. 185

2 Advertencias de seguridad..............................................................................................................................................................186

2.1 Obligaciones del propietario .................................................................................................................................................... 186

2.2 Obligaciones del operario........................................................................................................................................................ 186

2.3 Requisitos de cualificación del personal.................................................................................................................................. 186

2.4 Peligros mecánicos.................................................................................................................................................................. 186

2.5 Riesgo de descarga eléctrica .................................................................................................................................................. 187

2.6 Peligros térmicos ..................................................................................................................................................................... 187

2.7 Manejo de los productos químicos de lavado.......................................................................................................................... 187

2.8 Mantenimiento, reparación y piezas de recambio ................................................................................................................... 187

3 Descripción de la máquina ..............................................................................................................................................................188

3.1 Descripción del funcionamiento............................................................................................................................................... 188

3.2 Vista general............................................................................................................................................................................ 188

3.3 Display..................................................................................................................................................................................... 189

3.4 Programas de lavado............................................................................................................................................................... 189

3.5 Ósmosis inversa (variante de equipo) ..................................................................................................................................... 190

3.6 Menú Información.................................................................................................................................................................... 190

3.7 Productos químicos de lavado................................................................................................................................................. 191

3.8 Lanza de succión con control del nivel.................................................................................................................................... 191

3.9 Datos técnicos ......................................................................................................................................................................... 191

4.1 Menú del personal de lavado................................................................................................................................................... 192

4.2 Menú del Chef ......................................................................................................................................................................... 192

4.2.1 Diario de higiene............................................................................................................................................................. 193

4.2.2 Datos de funcionamiento................................................................................................................................................ 193

4.2.3 Dureza del agua ............................................................................................................................................................. 193

4.2.4 Dosificación .................................................................................................................................................................... 194

4.2.5 Temporizador ................................................................................................................................................................. 194

4.2.6 Descalcificar ................................................................................................................................................................... 196

4.2.7 Brillo................................................................................................................................................................................ 197

4.2.8 Sonidos........................................................................................................................................................................... 197

4.2.9 Fecha/Hora..................................................................................................................................................................... 197

4.2.10 Idioma............................................................................................................................................................................. 197

4.2.11 Unidades ........................................................................................................................................................................ 198

4.2.12 Contador volumétrico ..................................................................................................................................................... 198

4.2.13 Filtro de carbón activo ................................................................................................................................................... 198

5 Puesta en marcha .............................................................................................................................................................................199

5.1 Instalar el lavavajillas............................................................................................................................................................... 199

5.2 Conectar el lavavajillas............................................................................................................................................................ 199

5.2.1 Conexión de agua .......................................................................................................................................................... 199

5.2.2 Conexión eléctrica .......................................................................................................................................................... 201

5.3 Conectar las lanzas de succión y los dosificadores externos.................................................................................................. 204

5.4 Conectar eléctricamente los dosificadores externos ............................................................................................................... 205

5.5 Configurar la regleta de transferencia ..................................................................................................................................... 206

5.6 Antes de trabajar con el lavavajillas por primera vez .............................................................................................................. 207

Instrucciones de funcionamiento | 11208031/01; 2023-07 | 183

Español | Índice

5.7 Poner el lavavajillas conservado en funcionamiento............................................................................................................... 207

6 Manejo ...............................................................................................................................................................................................208

6.1 Encender el lavavajillas ........................................................................................................................................................... 208

6.2 Verificar.................................................................................................................................................................................... 208

6.3 Lavado..................................................................................................................................................................................... 208

6.4 Cambiar el agua del tanque..................................................................................................................................................... 210

6.5 Apagar el lavavajillas............................................................................................................................................................... 210

7 Notificaciones ...................................................................................................................................................................................211

7.1 Pictogramas............................................................................................................................................................................. 211

7.2 Mostrar el código de error de un fallo grave............................................................................................................................ 212

7.3 Mal resultado de lavado........................................................................................................................................................... 212

8 Limpieza y mantenimiento...............................................................................................................................................................213

8.1 Limpiar lavavajillas al final del día laboral................................................................................................................................ 213

8.2 Rellenar sal regeneradora ....................................................................................................................................................... 214

8.3 Rellenar detergente y abrillantador.......................................................................................................................................... 215

8.4 Reemplazar garrafa................................................................................................................................................................. 215

8.5 Cambiar producto químico....................................................................................................................................................... 216

8.6 Descalcificar el lavavajillas ...................................................................................................................................................... 217

8.7 Cambio del filtro de carbón activo ........................................................................................................................................... 217

8.8 Mantenimiento a través del SAT.............................................................................................................................................. 217

9 Desmontaje y eliminación................................................................................................................................................................218

9.1 Poner fuera de servicio el lavavajillas durante largas pausas de servicio............................................................................... 218

9.2 Desmontaje.............................................................................................................................................................................. 218

9.3 Eliminación .............................................................................................................................................................................. 218

184 | 11208031/01; 2023-07 | Instrucciones de funcionamiento

Introducciones | 1 | Español

Instrucciones de funcionamiento | 11208031/01; 2023-07 | 185

1 Introducciones

1.1 Sobre este manual de instrucciones

Estas instrucciones de funcionamiento son parte esencial del lavavajillas y deben mantenerse accesibles para el operario. Para poder

trabajar con seguridad con el lavavajillas, deben observarse las instrucciones de seguridad y funcionamiento especificadas. Además,

deben tenerse en cuenta las normas nacionales sobre accidentes y las normas generales sobre seguridad aplicables.

1.2 Copyright / Derechos de autor

El manual técnico está protegido por los derechos de autor del fabricante.

El manual técnico contiene esquemas y dibujos o dibujos de recambios de carácter técnico que no pueden ser reproducidos, distribui-

dos, utilizados con fines de competencia sin autorización o comunicados a terceros, en su totalidad o en parte.

El operador del lavavajillas está autorizado expresamente a realizar copias -extractos- solo para uso interno en relación con el funcio-

namiento del lavavajillas. Las infracciones darán lugar a una reclamación por daños y perjuicios por parte del fabricante. Otros dere-

chos reservados.

Nos reservamos el derecho a realizar modificaciones técnicas

1.3 Uso previsto

– El lavavajillas está diseñado exclusivamente para lavar platos, cubiertos, vasos, utensilios de cocina, ollas, bandejas y recipientes

de establecimientos gastronómicos y similares.

– Utilice el lavavajillas con productos químicos de lavado de Miele. Si se utilizan otros productos químicos de lavado, contacte pre-

viamente con Miele o con un SAT autorizado.

– El lavavajillas es un medio de trabajo técnico para el uso industrial y no está destinado al uso particular.

– Operar el lavavajillas únicamente tal y como se describe en este manual.

1.4 Uso no previsto

– No lavar nunca sin cesta de lavado.

– No lavar electrodomésticos de cocina.

– No lavar piezas de madera.

– No lavar ceniceros ni objetos encerados.

– Lavar solo piezas de plástico resistentes al calor y a los productos cáusticos.

– No realizar ningún cambio, adición o modificación sin la aprobación del fabricante.

1.5 Símbolos utilizados

ØEste símbolo indica modos de proceder.

ðEste símbolo indica resultados de acciones.

– Este símbolo indica enumeraciones.

Nota:Indica información adicional importante.

Este símbolo remite a información más amplia: } página 186

Las advertencias están estructuradas de la siguiente manera:

Precaución

Tipo y origen del peligro

Consecuencias del peligro

ØMedidas para prevenir el peligro.

El nivel de peligro se indica con la palabra de señalización.

Peligro

La palabra de señalización PELIGRO indica una situación de peligro inminente que, si no se evita, provocará la muerte

o lesiones graves.

Advertencia

La palabra de señalización ADVERTENCIA indica un posible peligro que, si no se evita, puede provocar lesiones gra-

ves o la muerte.

Precaución

La palabra de señalización PRECAUCIÓN indica un posible peligro que, si no se evita, puede provocar lesiones leves o

moderadas.

Nota

La palabra de señalización NOTA indica posibles daños materiales.

Español | 2 | Advertencias de seguridad

186 | 11208031/01; 2023-07 | Instrucciones de funcionamiento

2 Advertencias de seguridad

Si no se respetan las indicaciones de seguridad y funcionamiento, la responsabilidad o garantía por parte de Miele & Cie. KG quedará

anulada.

2.1 Obligaciones del propietario

El lavavajillas profesional se utiliza en negocios gastronómicos y afines (panadería, carnicería...). El propietario del lavavajillas está su-

jeto a las obligaciones legales sobre seguridad laboral. Además de las indicaciones de advertencia y seguridad de estas instrucciones

de funcionamiento, deberán cumplirse las disposiciones de seguridad, prevención de accidentes y protección medioambiental aplica-

bles en el ámbito de aplicación del lavavajillas. Con el fin de garantizar un manejo seguro del lavavajillas, el propietario deberá tomar

las siguientes medidas:

– El lavavajillas deberá conectarse por parte de personal cualificado autorizado conforme a las normas y disposiciones locales vi-

gentes.

– Poner a disposición del operario información sobre las disposiciones de seguridad laboral aplicables.

– Asegúrese de que solo trabajen en el lavavajillas personas que hayan leído y comprendido las instrucciones de funcionamiento y

las advertencias de seguridad y que hayan sido formadas en el uso del lavavajillas y de los productos químicos de lavado.

– Señale las advertencias de seguridad al operario e informe sobre los posibles peligros. Repita la formación regularmente para evi-

tar accidentes.

– Solicite que el SAT o el distribuidor especializado le instruya en el manejo y funcionamiento del lavavajillas.

– Almacene y ponga a disposición del operario las instrucciones de funcionamiento y la guía rápida.

– Utilice el lavavajillas solo si está en perfectas condiciones técnicas e higiénicas.

2.2 Obligaciones del operario

Además de las indicaciones de advertencia y seguridad de estas instrucciones de funcionamiento, deberán cumplirse las disposiciones de

seguridad, prevención de accidentes y protección medioambiental aplicables en el ámbito de aplicación del lavavajillas industrial.

En particular, el operario deberá tomar las siguientes medidas:

– Cumplir las disposiciones de seguridad laboral vigentes.

– Tener en cuenta las responsabilidades de la instalación, manejo, mantenimiento y limpieza del lavavajillas.

– Lea las instrucciones de funcionamiento y advertencias de seguridad.

– Trabaje en el lavavajillas solo después de haber recibido formación sobre el uso del mismo y los productos químicos de lavado.

– Utilice el lavavajillas solo si está en perfectas condiciones técnicas e higiénicas.

– Desconectar inmediatamente el lavavajillas en caso de fallo.

Volver a encender el lavavajillas únicamente cuando las causas hayan sido subsanadas por parte de un técnico de servicio autorizado.

– Asegurarse de que el entorno del lavavajillas esté limpio y ordenado.

– Una vez finalizado el trabajo, cierre el suministro de agua en el lugar de instalación.

2.3 Requisitos de cualificación del personal

Actividad Grupo de usuarios Cualificación/formación

Conexión a la red eléctrica Personal cualificado Electricista autorizado o persona con cualificación

comparable

Instalación, puesta en marcha inicial, mante-

nimiento, reparación, nueva puesta en mar-

cha

Personal cualificado Electricista cualificado con formación de Miele o servi-

cio técnico Miele con formación como electricista cua-

lificado o persona con cualificación comparable

Manejo, limpieza y mantenimiento como par-

te de las operaciones diarias

Adultos Instrucción e información sobre los peligros por parte

del operario basada en las instrucciones de funciona-

miento (instrucciones breves y advertencias de segu-

ridad)

Jóvenes mayores de 14 años Instrucción e información sobre los peligros por parte

del operario basada en las instrucciones de funciona-

miento (instrucciones breves y advertencias de segu-

ridad)

Bajo supervisión

Niños menores de 14 años No permitido

2.4 Peligros mecánicos

– Para evitar el riesgo de resbalar debido a un suelo mojado al manejar el lavavajillas, evite que la suciedad se acumule en el suelo

y utilice calzado antideslizante.

– Para evitar cortes por las chapas metálicas de bordes afilados, utilice guantes de protección durante los trabajos de montaje y re-

paración.

– Los cuerpos extraños oxidados en el interior del lavavajillas también pueden hacer que el material de acero inoxidable comience a

oxidarse. Utilice únicamente rejillas de varillas sin dañar, productos de lavado inoxidables y medios de limpieza adecuados y ase-

gúrese de que los tubos de agua estén protegidos contra el óxido.

– Para evitar que el lavavajillas vuelque, no se siente ni se ponga de pie sobre la puerta abatible abierta.

– Al instalar y operar en vehículos, tenga en cuenta los requisitos adicionales debido a la oscilación del subsuelo.

Advertencias de seguridad | 2 | Español

Instrucciones de funcionamiento | 11208031/01; 2023-07 | 187

2.5 Riesgo de descarga eléctrica

– Solo un electricista especializado y autorizado por la compañía de suministro de energía puede realizar la conexión a la red eléc-

trica.

– Los trabajos en el sistema eléctrico, los trabajos de instalación y mantenimiento, así como las reparaciones, solo deben llevarlos a

cabo especialistas cualificados. Deben cumplirse las reglas de seguridad de la ingeniería eléctrica para evitar accidentes eléctri-

cos:

– Desconectar todos los polos.

– Asegurar contra el reencendido.

– Asegurarse de que no exista tensión.

– Poner a tierra y cortocircuitar.

– Cubrir o cercar las piezas adyacentes bajo tensión.

– No abrir ningún revestimiento si se necesita una herramienta para ello. Existe peligro de una descarga eléctrica.

– La seguridad eléctrica de este lavavajillas solo se garantiza si se conecta a un sistema de protección de derivación eléctrica insta-

lado conforme a las normas. Miele no se hace responsable de los daños ocasionados por falta de conductores de protección o

conductores de protección cortados (p. ej., descarga eléctrica).

– Para evitar peligros, el SAT o una persona con similar cualificación deberá sustituir un cable de acometida dañado. El cable de

acometida debe ser del tipo H07RN-F o equivalente.

– Tocar componentes con tensión puede provocar la muerte por descarga eléctrica. En caso de defectos o daños en los componen-

tes eléctricos/líneas o su aislamiento, desconectar inmediatamente la fuente de alimentación y solicitar la reparación a un especia-

lista.

2.6 Peligros térmicos

– El contacto con los componentes y las superficies calientes puede causar quemaduras.

– Deje que el lavavajillas y las superficies se enfríen antes de realizar trabajos de instalación, mantenimiento y reparación.

– Utilice ropa y guantes de protección.

– Cuando instale dispositivos adicionales, tienda los cables eléctricos y las mangueras de dosificación con suficiente distancia a los

componentes calientes para evitar daños.

– No haga funcionar el lavavajillas por debajo de 0 °C para evitar que se dañen las mangueras, el tanque y el boiler o que se pro-

duzcan daños en el funcionamiento.

2.7 Manejo de los productos químicos de lavado

El contacto de los productos químicos de lavado con la piel o los ojos provoca quemaduras graves, daños oculares e intoxicación.

– En caso de contacto con la piel o los ojos, lávese bien con agua del grifo y acuda a un médico si es necesario.

– No beba nunca los productos químicos o el agua de lavado ni los transfiera a otros recipientes.

– Utilice ropa, guantes y gafas de protección cuando trabaje con productos químicos de lavado.

– Tener en cuenta las advertencias de seguridad y peligros de la garrafa y de la hoja de datos de seguridad.

2.8 Mantenimiento, reparación y piezas de recambio

– Solo los técnicos de servicio formados y autorizados por Miele pueden realizar trabajos de mantenimiento y reparaciones. Si los

trabajos de mantenimiento o las reparaciones se llevan a cabo de forma inadecuada, pueden surgir peligros para el usuario, de

los cuales Miele no se hace responsable.

– Para el mantenimiento y las reparaciones, utilice únicamente piezas de recambio originales de Miele. Si no se utilizan piezas origi-

nales, la garantía deja de tener validez. La información del catálogo de repuestos es decisiva para esto.

– Un instalador o electricista deberá subsanar los fallos en las tuberías de agua o en las líneas de corriente en el lugar de instala-

ción. Un servicio técnico autorizado o distribuidor deberán encargarse de la subsanación de cualquier otro fallo.

Español | 3 | Descripción de la máquina

188 | 11208031/01; 2023-07 | Instrucciones de funcionamiento

3 Descripción de la máquina

3.1 Descripción del funcionamiento

Después de la puesta en marcha del lavavajillas, se llenan el boiler y el tanque, y se calientan a la temperatura de funcionamiento. En

cuanto se alcancen las temperaturas nominales, el lavavajillas estará listo para su uso.

El lavavajillas funciona con programas completamente automáticos que comprenden las etapas de programa de lavado, escurrido y

aclarado.

3.2 Vista general

6 7 8

Pos. Denominación Pos. Denominación

1 Display 9 Parte inferior del filtro

2 Tecla de inicio 10 Conexión para manguera de entrada

3 Puerta 11 Cable de alimentación

4 Depósitos de almacenamiento incorporados para el

abrillantador y el detergente (opcional)

12 Conexión para sistema de compensación del potencial

en el lugar de instalación

5 Filtro de superficie 13 Conexión para la manguera de aguas residuales

6 Filtro cilíndrico de malla fina 14 Lanza de succión para abrillantador (opcional)

7 Brazo de lavado inferior 15 Lanza de succión para detergente (opcional)

8 Descalcificador incorporado

(Opcional)

Descalcificador incorporado (opcional)

Lavavajillas con recipiente para sal integrado para sal regeneradora. El agua de entrada se endurece con la sal regeneradora y, de es-

te modo, se evita la formación de cal en el lavavajillas y en el producto de lavado.

PTD 701 AE RO (DOS) / PTD 702 AE RO (DOS) (variante de equipo)

Nota:Se requiere conexión de agua fría.

Los lavavajillas AE RO (DOS) llevan incorporado un equipo de osmosis inversa. La ósmosis inversa elimina las sustancias disueltas

en el agua. El agua osmótica, en gran parte libre de cal y minerales, evita los depósitos en los vasos, la vajilla y los cubiertos, y garan-

tiza unos resultados de lavado sin necesidad de pulido. Los lavavajillas DOS cuentan con un depósito de detergente adicional integra-

do.

Descripción de la máquina | 3 | Español

Instrucciones de funcionamiento | 11208031/01; 2023-07 | 189

3.3 Display

El manejo del display es similar al de un teléfono inteligente. El display reacciona a toques ligeros. Por lo tanto, se debe usar el display

solo con los dedos, no con objetos puntiagudos. El display y la tecla de inicio también se pueden operar con las manos mojadas o con

guantes de goma.

1 2 4

Pos. Denominación

1 Programas de lavado

2 Selección de programas adicionales

3 Zona de pictogramas de error

4 Tecla de inicio

Tecla de inicio (4)

Color Significado

No iluminado El lavavajillas está apagado.

Naranja El lavavajillas se llena y calienta.

Blanco El lavavajillas está listo para funcionar.

Blanco intermitente Ha finalizado el programa de lavado; aún no se ha abierto la puerta.

Naranja El lavavajillas lava.

Rojo El lavavajillas no lava debido a un fallo grave.

Salvapantallas

El display se oscurece cuando no se usa por un tiempo. Es posible lavar también cuando el display está oscurecido.

3.4 Programas de lavado

Los programas de lavado difieren según el tipo de lavavajillas, ya que se adaptan al respectivo producto de lavado. El servicio técnico

autorizado puede cambiar los programas (temperatura, presión de lavado, dosis y duración del programa).

El programa 2 se preselecciona en cuanto el lavavajillas está listo para funcionar.

Tipo de lavavajillas Programa 1 Programa 2 Programa 3

Lavavajillas Vajilla ligeramente sucia Vajilla sucia Vajilla muy sucia

Lavavasos Vasos delicados Vasos Vasos resistentes

Lavavajillas para cafeterías Vasos Vasos y tazas Platos

Lavacubiertos - Cubiertos -

Pictograma / Programa adicional Significado

Programa intensivo Duración del lavado prolongada para suciedad resistente

Programa Silence Programa de lavado silencioso mediante una presión de lavado re-

ducida con una duración del lavado prolongada

Programa ECO Duración del lavado prolongada con bajo consumo de recursos

Español | 3 | Descripción de la máquina

190 | 11208031/01; 2023-07 | Instrucciones de funcionamiento

Pictograma / Programa adicional Significado

Programa corto Duración del lavado reducida con consumo de detergente ligeramen-

te mayor

Pictograma/programa especial Significado

Programa de descalcificación Programa guiado por un menú para descalcificar el interior del lava-

vajillas (} página 196)

3.5 Ósmosis inversa (variante de equipo)

Pos. Denominación

1 Indicador del programa opcional activado

Pictograma/Programa Significado

Solo AE RO: ósmosis inversa Aclarado con agua osmótica activado en el programa de lavado

Solo AE RO: ósmosis inversa Se produce agua osmótica, se prolonga el programa de lavado y se

consume agua adicional

Nota:Cuando se cambia al aclarado con agua osmótica, el boiler del lavavajillas se enjuaga. Realice los ciclos de lavado con

aclarado con agua osmótica sin interrupción, ya que el enjuague del boiler consume agua adicional y prolonga el programa de

lavado.

3.6 Menú Información

xxx

Pos. Denominación

1 Acceso al menú del personal de lavado/Menú del Chef

2 Denominación de la máquina

3 N.º de máquina

4 Zona de pictogramas de error

5 Fecha/hora

6 Número de teléfono del servicio técnico y del proveedor de productos químicos

7 Temperatura actual del tanque

8 Temperatura actual de aclarado

Descripción de la máquina | 3 | Español

Instrucciones de funcionamiento | 11208031/01; 2023-07 | 191

3.7 Productos químicos de lavado

Usar el lavavajillas con productos químicos de lavado de Miele. En caso de utilizar otros productos químicos de lavado, ponerse en

contacto previamente con Miele o con un SAT autorizado. Usar únicamente productos aptos para lavavajillas profesionales.

Abrillantador

El abrillantador es necesario para que, después del lavado, el agua escurra sobre el elemento de lavado como una capa fina. Así, los

elementos de lavado se secan en poco tiempo.

El abrillantador se dosifica automáticamente por medio de un dosificador integrado.

Detergente

El detergente es necesario para que se disuelvan los restos de comida y la suciedad del producto de lavado. El detergente se dosifica

automáticamente con ayuda de un dosificador incorporado o externo.

Para evitar daños en el lavavajillas y conseguir un buen resultado de lavado:

– No usar detergentes ácidos.

– No utilizar productos que hagan espuma (p. ej., detergente para lavar a mano) para el pretratamiento de los productos de lavado.

3.8 Lanza de succión con control del nivel

Nota:Solo en máquina con garrafas externas.

Color

(caperuza)

Garrafa

Azul Abrillantador (opcional)

Gris Detergente (opcional)

El sensor flotador (1) detecta la falta de productos químicos de lavado y lo indica en el display (} página 211).

3.9 Datos técnicos

Denominación Observación Unidad Valor

PTD 701 PTD 702 PTD 703 PTD 704

Medidas de las cestas mm 400 x400 500 x 500 500 x 500 500 x 500

500 x 540

Capacidad del tanque l 9,5 15,3

Emisión de ruidos Estándar dB(A) 55

PTD AE RO 62,5

Grado de protección IP Revestimiento trasero

de plástico

IPX3 -

Revestimiento trasero

en acero inoxidable

IPX5

Presión de flujo mínima del

agua

Estándar kPa (bar) 100 (1,0)

PTD AE RO 140 (1,4)

Presión máx. de entrada

(presión dinámica)

kPa (bar) 1000 (10,0)

Caudal l/min mín. 4

Temperatura del agua de en-

trada

Estándar °C máx. 60

PTD AE RO máx. 35

Extracción de aire

Tener en cuenta, p. ej., la norma DIN EN 16282 y la Directiva VDI 2052 aplicables al diseñar la instalación de ventilación y absorción

de aire.

Condiciones de funcionamiento

Denominación Unidad Valor

Temperatura en el lugar de instalación ° C 0 - 40

Humedad relativa del aire en el lugar de instalación % < 95

Temperatura de almacenamiento ° C > -25

Altitud máxima del lugar de instalación sobre el nivel del

mar

m 2000

Marca de certificación y etiquetado

CE Directiva de máquinas 2006/42/CE

UKCA The Supply of Machinery (Safety) Regulations 2008

Español | 4 | Software

192 | 11208031/01; 2023-07 | Instrucciones de funcionamiento

4 Software

4.1 Menú del personal de lavado

Los siguientes menús están disponibles:

Menú Funciones

Diario de fallos Lista de fallos actuales e historial de fallos corregidos

Purgar Purgar los dosificadores

Direcciones Direcciones del servicio técnico y los proveedores para el abrillantador y el detergente

4.2 Menú del Chef

En este menú, el jefe de cocina puede realizar ajuste en el lavavajillas y acceder a información. Al acceder al menú, el lavavajillas se

apaga. Después de abandonar el menú, la lavavajillas se deberá volver a conectar.

Acceder al menú del Chef

1575

El menú está protegido contra el acceso no autorizado por un PIN. El PIN es 1575. Si se introduce incorrectamente tres veces segui-

das, no se permite introducirlo durante los 10 minutos siguientes.

Navegación

1 2 341 5 6

Pos. Denominación

1 Pasar a la siguiente ventana tocando o «deslizando»

2 Salir del menú

3 Símbolo «menú del Chef»

4 Número de ventanas en el mismo nivel

5 Un nivel atrás

6 Desplazarse hacia arriba o abajo

Software | 4 | Español

Instrucciones de funcionamiento | 11208031/01; 2023-07 | 193

Los siguientes menús están disponibles:

Menú Menú

Diario de higiene Sonidos

Datos de funcionamiento Fecha/hora

Dureza del agua Idioma

Dosificación Unidades

Temporizador Contador volumétrico

Descalcificar AE RO opcional: filtro de carbón activo

Brillo

El número de menús depende de la configuración del lavavajillas.

4.2.1 Diario de higiene

En este menú se muestran los estados operativos diarios en orden cronológico.

4.2.2 Datos de funcionamiento

En este menú se muestran los datos de funcionamiento como, p. ej., consumos y horas de servicio.

El consumo de agua es indicativo y no se basa en mediciones exactas.

4.2.3 Dureza del agua

Nota:Solo en máquinas con descalcificador de agua incorporado.

En este menú se introduce la dureza del agua de entrada.

Tabla de conversión

°dH °e °TH mmol/l

Dureza alemana 1 °dH= 1,0 1,253 1,78 0,179

Dureza inglesa 1°e= 0,798 1,0 1,43 0,142

Dureza francesa 1 °TH= 0,560 0,702 1,0 0,1

mmol/l 1 mmol/l= 5,6 7,02 10,0 1,0

Español | 4 | Software

194 | 11208031/01; 2023-07 | Instrucciones de funcionamiento

4.2.4 Dosificación

En este menú se ajustan las cantidades de dosificación y se configura la regleta de transferencia para los dosificadores.

1 2

Pos. Denominación

1 Ajustar la cantidad de dosificación

2Configurar la regleta de transferencia } página 206

Ajustar la cantidad de dosificación

3 41

Pos. Denominación

1 Dosificación de detergente

2 Dosificación de abrillantador

3 Programas de lavado

4 Restablecer el ajuste estándar

4.2.5 Temporizador

El temporizador permite programar el lavavajillas de modo que se encienda o apague automáticamente en un momento específico.

En el momento de la puesta en marcha automática, se deben cumplir los siguientes requisitos:

– La entrada de agua en el lugar de instalación está abierta.

1 2

Pos. Denominación

1 Establecer un horario regular

2 Ajustar fecha única

Software | 4 | Español

Instrucciones de funcionamiento | 11208031/01; 2023-07 | 195

Establecer un horario regular

234

Pos. Denominación

1 Apagar/encender el temporizador

2 Hora de desconexión automática

3 Hora de puesta en marcha automática

4 Seleccionar horario

– Diariamente

– Lun-vie, sáb-dom

– Individual (horario diferente en cada día de la semana)

Ajustar fecha única

1 2 3

Pos. Denominación

1 Apagar/encender el temporizador

2 Fecha y hora de puesta en marcha automática

3 Fecha y hora de desconexión automática

Secuencia de la desconexión automática

Secuencia

de tonos

Secuencia

de tonos

Secuencia

de tonos

El lavavajillas se vacía

y apaga con el

programa de

autolimpieza.

Pausa

de 10 s

Pausa

de 10 s

Pausa

de 10 s

Si la puerta está abierta en el momento de la desconexión automática, el lavavajillas se vaciará mediante la bomba y se apagará, pero

no se limpiará.

Mostrar hora programada

Español | 4 | Software

196 | 11208031/01; 2023-07 | Instrucciones de funcionamiento

4.2.6 Descalcificar

Cuando el lavavajillas se opere con agua de dureza elevada sin tratamiento del agua, el boiler, el interior de la máquina, así como los

tubos de conducción de agua y otros componentes se pueden calcificar. Las capas de cal y los restos de suciedad y grasa deposita-

dos allí suponen un riesgo para la higiene y las resistencias pueden fallar a causa de la calcificación. En caso de que haya capas de

cal, es necesario descalcificar el lavavajillas.

El interior del lavavajillas se descalcifica con ayuda del programa de descalcificación (} página 196). Recomendamos utilizar el progra-

ma de descalcificación únicamente al finalizar la jornada laboral, ya que el tanque de la máquina se vacía al iniciar y finalizar el progra-

ma.

Los conductos de agua y el boiler solo los podrá descalcificar un servicio técnico autorizado.

Para descalcificar necesitará un descalcificador con base ácida adecuado para lavavajillas profesionales.

Advertencia

Peligro de quemaduras por contacto con el descalcificador

El contacto del descalcificador con la piel o los ojos causa quemaduras graves o daños oculares graves.

ØUse ropa, guantes y gafas de protección.

ØTener en cuenta las advertencias de seguridad y peligros de la garrafa y de la hoja de datos de seguridad.

Advertencia

Peligro por desarrollo de gas clorado

Si se mezclan detergentes con cloro activo y descalcificadores con base ácida se genera gas clorado. El contacto con

gas clorado causa irritación de ojos, nariz y garganta.

ØNo mezclar detergente con contiene cloro activo y descalcificador con base ácida.

ØAsegurar una buena ventilación de la habitación durante la descalcificación.

Nota

Peligro de corrosión por la solución del descalcificador

En caso de contacto prolongado con metales y plásticos, la solución descalcificadora tiene un efecto corrosivo. Por lo

tanto, no debe permanecer en el interior de la máquina (p. ej., a lo largo de la noche).

ØNo interrumpir el programa de descalcificación y seguir las instrucciones del display.

Iniciar el programa de descalcificación

Al añadir descalcificador, tener en cuenta la dosis recomendada y el volumen del tanque.

1 2

Pos. Denominación

1 Interrumpir el programa de descalcificación (es posible siempre que aún no se haya añadido descalcificador)

2 Repetir el programa de descalcificación

3 Finalizar el programa de descalcificación

Software | 4 | Español

Instrucciones de funcionamiento | 11208031/01; 2023-07 | 197

4.2.7 Brillo

En este menú se ajusta el brillo del display.

4.2.8 Sonidos

En este menú se activan o desactivan los sonidos.

Pos. Denominación

1 Activar o desactivar todos los sonidos

2 Activar o desactivar sonidos individuales

4.2.9 Fecha/Hora

En este menú se introduce la fecha y la hora.

Nota:La hora se deberá ajustar al cambio de horario de verano/invierno.

Pos. Denominación

1 Ajustar la fecha

2 Ajustar la hora

4.2.10 Idioma

En este menú se ajusta el idioma de los textos del display.

Pos. Denominación

1 Restablecer al último idioma ajustado.

Español | 4 | Software

198 | 11208031/01; 2023-07 | Instrucciones de funcionamiento

4.2.11 Unidades

En este menú se modifica la unidad del indicador de la temperatura.

4.2.12 Contador volumétrico

El contador volumétrico deberá restablecerse cuando la capacidad total ajustada de un dispositivo de tratamiento de agua externo ha-

ya alcanzado el valor «0».

1 2

Pos. Denominación

1 Configurar la capacidad total

2 Reiniciar el contador volumétrico

4.2.13 Filtro de carbón activo

Nota:Solo para lavavajillas Excellence-i(Plus) con módulo de ósmosis inversa incorporado.

En este menú, tras el reemplazo del filtro de carbón activo se debe restablecer el contador.

Puesta en marcha | 5 | Español

Instrucciones de funcionamiento | 11208031/01; 2023-07 | 199

5 Puesta en marcha

5.1 Instalar el lavavajillas

El lugar de instalación deberá estar protegido contra heladas para que los sistemas de conducción de agua no se congelen.

ØNivelar el lavavajillas con la ayuda de un nivel.

ØCompensar las irregularidades del suelo mediante las patas regulables en altura de la máquina.

5.2 Conectar el lavavajillas

El lavavajillas y los aparatos adicionales correspondientes deberán ser instalados por una empresa especializada autorizada conforme

a las normas y disposiciones en vigor localmente.

5.2.1 Conexión de agua

El lavavajillas debe conectarse a través del colector de suciedad suministrado con la tubería de agua corriente para que la protección

hidráulica se realice según la norma DIN EN 61770.

El colector de suciedad impide que partículas del agua de entrada vayan a parar al lavavajillas y provoquen oxidaciones en los cubier-

tos y en el lavavajillas.

Conectar la manguera de entrada

Advertencias importantes:

– La manguera de entrada no debe acortarse o dañarse.

– Utilizar únicamente la manguera de entrada suministrada. No deben reutilizarse mangueras de entrada antiguas existentes.

– No doblar la manguera de entrada durante la colocación.

Pos. Denominación

1 Conexión agua de entrada PTD 701

2 Conexión agua de entrada PTD 702, PTD 703, PTD 704

ØConectar la manguera de entrada (3) en el lavavajillas.

ØConectar el colector de suciedad (2) a la entrada de agua (1)

en el lugar de instalación.

ØConectar la manguera de entrada (3) al colector de suciedad

(2).

ØGirar la entrada de agua (1) y comprobar si las conexiones

son estancas.

ØConectar la manguera de aguas residuales (1) en el lavavaji-

llas.

ØLlevar y conectar la manguera de aguas residuales a la cone-

xión del desagüe en el lugar de instalación.

Español | 5 | Puesta en marcha

200 | 11208031/01; 2023-07 | Instrucciones de funcionamiento

Requisitos al lugar de instalación

Conexión de agua limpia

Posición Aprox. 400 mm sobre el suelo prefabricado; junto a la máquina

Modelo Válvula de cierre con rosca exterior G¾“

Temperatura del agua de entra-

Estándar máx. 60 °C

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

máx. 35 °C

Calidad de agua El agua limpia debe tener la calidad del agua potable desde el punto de vista microbiológico

Dureza del agua Máquinas sin descalcificador in-

corporado

Máquinas con descalcificador in-

corporado

Estándar ≤ 3 °dH (3,8°e / 5,34°TH / 0,54

mmol/l)

Recomendación para que el la-

vavajillas no se calcifique.

≤ 31°dH (37,6°e /

53,4°TH / 5,35mmol/l)

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

≤ 35 °dH (43,9°e / 62,3°TH /

6,3 mmol/l)

Presión dinámica del agua Estándar 100kPa (1,0bar)

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

140kPa (1,4bar)

Máx. presión de entrada

(presión dinámica)

1000kPa (10,0bar)

Cantidad de flujo mín. 4l/min

Valores límite para el agua sin tratar en PTD 701 AE RO / PTD 702 AE RO

Conductividad eléctrica

(a 25 °C)

< 1200 μS/cm

Cloro < 0,2 mg/l

Silicato (como SiO2) < 30 mg/l

Conexión para el desagüe

Posición Máx. 600 mm sobre el suelo prefabricado; junto a la máquina

Modelo Sifón en el lugar de instalación

Puesta en marcha | 5 | Español

Instrucciones de funcionamiento | 11208031/01; 2023-07 | 201

5.2.2 Conexión eléctrica

Peligro

Descarga eléctrica debido a piezas conductoras

Al conectar el lavavajillas y sus accesorios a la red eléctrica puede producirse una descarga eléctrica mortal.

ØSolo un electricista especializado y autorizado por la compañía de suministro de energía puede realizar la conexión

del lavavajillas y de los dispositivos auxiliares a la red eléctrica.

ØAl conectarse a la red eléctrica, deben observarse las normas y reglamentos aplicables localmente.

ØDeberá conectarse un sistema de protección de derivación eléctrica adecuado.

ØLa seguridad eléctrica de este lavavajillas solo se garantiza si se conecta a un sistema de protección de derivación eléctrica insta-

lado conforme a las normas.

ØDebe observarse el esquema eléctrico.

ØEl lavavajillas solo debe operarse con las tensiones y frecuencias indicadas en la placa de características.

ØLas máquinas que se entregan sin enchufe deben conectarse preferentemente de forma permanente.

ØRecomendamos instalar un interruptor de la red con desconexión omnipolar de la red en una conexión fija (sin enchufe) para ga-

rantizar la ausencia de tensión durante la instalación y el mantenimiento.

ØLa conexión eléctrica debe asegurarse como circuito eléctrico con fusible independiente con fusibles de acción lenta o fusibles tér-

micos. El fusible depende del valor de conexión total del lavavajillas. El valor de conexión total está registrado en la placa de ca-

racterísticas del lavavajillas.

ØEn caso de que en el lugar de instalación vaya a instalarse un diferencial de protección contra derivaciones de corriente, recomen-

damos la instalación de un diferencial de protección contra derivaciones de corriente sensible a todas las corrientes de la clase B.

ØLas máquinas provistas de fábrica de un cable de acometida a la red y de un conector con puesta a tierra (de 1 fase) o de un co-

nector ICE (de 3 fases) únicamente deben conectarse a la red de alimentación indicada en la placa de características. Las máqui-

nas solo deben conectarse a tomas de corriente con fusibles individuales. No utilice alargadores ni regletas.

ØDeterminar la sección del cable de acometida por medio de la siguiente tabla:

Tensión de red Frecuencia [Hz] Fusible en el lugar de instalación [A] Sección del cable [mm²]

380V-415V/3N~ 50/60 10/15/16/20 2,5

220V-240V, 1N~ 50/60 10/13/15/16/20 2,5

200V, 2~ 50/60 20 2,5

200V, 3~ 50/60 25 4

230V, 2~ 50 16 2,5

230V, 3~ 50 20/25 4

El cable de acometida debe ser del tipo H07RN-F o equivalente.

Español | 5 | Puesta en marcha

202 | 11208031/01; 2023-07 | Instrucciones de funcionamiento

Conectar el cable de acometida

Nota:Seleccionar la sección transversal y el número de conductores correctos del cable de acometida según la tensión y el fusi-

ble en el lugar de instalación.

1 2 3 45

Pos. Denominación Observación

1 Cable de acometida PTD 702, 703, 704

2 Cable de acometida PTD 701

3 Descarga de tracción PTD 701

4 Descarga de tracción PTD 702, 703, 704

5 Regleta de conexión

ØDesmontar el revestimiento frontal.

ØIntroducir el cable de acometida (1/2) en la parte trasera de la máquina.

ØSacar el cable de acometida por delante.

ØFijar el cable de acometida con una brida (sujetacables) (3/4) para la descarga de tracción en la placa de montaje.

ØTener en cuenta el diagrama de conexiones en la parte posterior del tabique de separación al espacio de instalación eléctrica.

ØConectar los conectores del cable de acometida (5) según el diagrama de conexiones (véase } página 203).

ØDado el caso, encajar los puentes según el diagrama de conexiones y fijar con un destornillador.

ØConectar el conector amarillo verdoso al distribuidor de los cables de tierra.

Establecer la conexión de la toma de tierra

ØConectar el lavavajillas a la red equipotencial del lugar de la

instalación.

ØPara la posición del tornillo de conexión (1), ver dibujo.

Puesta en marcha | 5 | Español

Instrucciones de funcionamiento | 11208031/01; 2023-07 | 203

Diagrama de conexiones

Nota:El P545 (bloqueo) lo ajusta el servicio técnico durante la puesta en marcha guiada por menú.

Conexión de red con redes en estrella

11 1 1 1

23 4 56

Pos. Tensión Parámetro (P545) Fusible (A)

1 Conexión de la cuba

2 380 V-415 V 3N~ PE 0 16

1 10

3 220 V-240 V N~ PE 1 16

4 220 V-240 V N~ PE 1 20

5 220 V-240 V N~ PE 1 13

6 220 V-230 V N~ PE 2 10

Conexión de red para Australia

111

234

Pos. Tensión Parámetro (P545) Fusible (A)

1 Conexión de la cuba

2 380 V-415 V 3N~ PE 0 20

1 15

3 220 V-240 V N~ PE 1 20

4 220 V-240 V N~ PE 1 15

Español | 5 | Puesta en marcha

204 | 11208031/01; 2023-07 | Instrucciones de funcionamiento

Conexión de red con red triangular (230 V)

1 11

Pos. Tensión Parámetro (P545) Fusible (A)

1 Conexión de la cuba

2 230 V 3~ PE 0 25

1 20

3 230 V 2~ PE 1 16

5.3 Conectar las lanzas de succión y los dosificadores externos

1 3 42 5 6

Pos. Denominación Observación

1 Entradas para mangueras y cables Vista desde atrás

2 Conexión para manguera dosificadora de detergente Vista desde delante

3 Conexión para manguera dosificadora de abrillantador PTD 702, 703, 704

4 Conector para lanza de succión de detergente con indicación de nivel bajo Conector blanco

5 Conector para lanza de succión de abrillantador con indicación de nivel bajo Conector azul

6 Conexión para manguera dosificadora de abrillantador PTD 701, vista desde atrás

ØDesconectar el lavavajillas de la red eléctrica y asegurarlo frente a una conexión accidental.

ØDesmontar el revestimiento frontal del lavavajillas.

ØRetirar mamparo del espacio de instalación eléctrica.

ØPasar la manguera dosificadora y el cable de conexión en el lugar previsto por la parte trasera del bastidor inferior del lavavajillas

(1).

ØFijar manguera dosificadora de detergente a la conexión de detergente (2) con abrazadera para manguera de alambre.

ØFijar manguera dosificadora a la conexión de abrillantador (3/6) con abrazadera para manguera de alambre.

ØConectar cable de conexión de la lanza de succión al enchufe (4/5).

ØAsegurarse de que la manguera dosificadora y el cable de conexión no presentan dobleces.

ØInstalar mamparo en el espacio de instalación eléctrica.

Puesta en marcha | 5 | Español

Instrucciones de funcionamiento | 11208031/01; 2023-07 | 205

5.4 Conectar eléctricamente los dosificadores externos

Peligro

Descarga eléctrica debido a piezas conductoras

Pueden producirse descargas eléctricas fatales durante la instalación, el mantenimiento y las reparaciones.

ØDesconecte el lavavajillas de la red.

ØCompruebe que no exista tensión.

Nota:Consumo máximo de corriente en la regleta de transfe-

rencia: 0,5 A. Conectar solo dosificadores externos con su pro-

pio fusible de protección. Incluir dosificador en el sistema de

protección de derivación eléctrica (PE) del lavavajillas.

ØDesconectar el lavavajillas de la red eléctrica y asegurarlo

frente a una conexión accidental.

ØConectar dosificador externo a la regleta de transferencia.

ØConfigurar la regleta de transferencia (} página 206).

Pos. Denominación Observación

1 DETERGENT (DETERGENTE) Para dosificador de detergente (depende del tipo)

2 WASH (LAVADO) Para dosificador de detergente (depende del tipo)

3 RINSE (ACLARADO) Para dosificador de abrillantador

4 N Cable neutro/Fase 2

5 L1 Tensión permanente/Fase 1

Dependiendo de la configuración de la regleta de transferencia, se aplica tensión en los bornes RINSE (ACLARADO) y DETERGENT

(DETERGENTE).

Borne Tensión aplicada Manejo Limitación

DETERGENT (DE-

TERGENTE)

Mientras se llena la máquina – Puerta cerrada

– Nivel mínimo de agua

en el tanque

En paralelo a la válvula magnética

– Mientras se llena la máquina

– Durante el aclarado

– Puerta cerrada – No durante el programa de autolimpieza

WASH (LAVADO) En paralelo a la bomba de lavado – Puerta cerrada – No durante el programa de autolimpieza

– No en el programa de vaciado

– No mientras se llena la máquina

RINSE (ACLARA-

DO)

En paralelo a la bomba de aclarado – Puerta cerrada – No durante el programa de autolimpieza

– No en el programa de vaciado

– No mientras se llena la máquina

– No durante el programa de descalcifica-

ción y limpieza a fondo

En paralelo a la válvula magnética

– Mientras se llena la máquina

– Durante el aclarado

– Puerta cerrada – No durante el programa de autolimpieza

– No en el programa de vaciado

Español | 5 | Puesta en marcha

206 | 11208031/01; 2023-07 | Instrucciones de funcionamiento

5.5 Configurar la regleta de transferencia

En el menú Dosificación, el servicio técnico configura la regleta de transferencia y determina el tipo de dosificador al hacerlo.

Dosificador de detergente

Pos. Denominación Observación

1 Restablecer el ajuste estándar

2 Para dosificadores que no son de Miele:

– Mientras se llena la máquina

– En paralelo a la electroválvula

– Bomba peristáltica Ajustar de forma adicional el caudal en ml/min al ajustar la «bomba

peristáltica».

Para dosificadores Miele:

– Fluidos

– MPI/PPX

Ajustar la cantidad de dosificación en el menú Dosificación.

3 Guardar los ajustes

Dosificador de abrillantador

321

Pos. Denominación Observación

1 Restablecer el ajuste estándar

2 Para dosificadores que no son de Miele:

– En paralelo a la bomba de aclarado

– En paralelo a la electroválvula

– Bomba peristáltica Ajustar de forma adicional el caudal en ml/min al ajustar la «bomba

peristáltica».

Para dosificadores Miele:

– Fluidos

– MPI/PPX

Ajustar la cantidad de dosificación en el menú Dosificación.

3 Guardar los ajustes

Puesta en marcha | 5 | Español

Instrucciones de funcionamiento | 11208031/01; 2023-07 | 207

5.6 Antes de trabajar con el lavavajillas por primera vez

ØEl lavavajillas deberá instalarse por parte de un distribuidor o servicio técnico autorizado.

ØEl lavavajillas (agua, agua de desagüe, electricidad) deberá conectarse por parte de operarios autorizados conforme a las normas

y disposiciones locales vigentes.

ØDespués de conectar correctamente el agua y la electricidad, contactar con el representante de la fábrica o el distribuidor respon-

sable de Miele para que lleve a cabo la puesta en marcha inicial del lavavajillas. Encomendar la instrucción del operador y de los

operarios en el funcionamiento del lavavajillas.

5.7 Poner el lavavajillas conservado en funcionamiento

Nota:Solo en lavavajillas AE RO con módulo de ósmosis inversa de agua incorporado.

En el caso de lavavajillas con membranas conservadas del módulo de ósmosis inversa, el conservante debe ser enjuagado durante la

nueva puesta en marcha.

2 s

Pos. Denominación

1 Cancelar programa

ØAjustar fecha y hora (} página 197).

ØComprobar si el filtro de carbón activo debe reemplazarse (véase la información sobre la fecha en el filtro de carbón activo). La vi-

da útil máxima es de 1 año.

Español | 6 | Manejo

208 | 11208031/01; 2023-07 | Instrucciones de funcionamiento

6 Manejo

6.1 Encender el lavavajillas

El lavavajillas estará listo para su uso en cuanto la tecla de inicio se ilumine en color blanco.

2 s

6.2 Verificar

Nota:Cerciorarse de que siempre haya suficiente detergente y abrillantador disponible para conseguir unos resultados de lava-

do óptimos.

6.3 Lavado

Precaución

Peligro de quemaduras debido al agua de lavado caliente

ØNo abrir la puerta durante el lavado.

ØAntes de abrir la puerta, interrumpir el programa de lavado pulsando la tecla de inicio y esperar unos segundos.

– No lavar nunca sin cesta de lavado.

– No lavar electrodomésticos de cocina.

– No lavar piezas de madera.

– No lavar ceniceros ni objetos encerados.

– Lavar solo piezas de plástico resistentes al calor y a los productos cáusticos.

Consejos para un buen resultado de lavado

– Dejar los cubiertos en remojo hasta lavarlos. No utilizar detergente para prelavado que haga espuma.

– No pulir vasos, cubiertos y platos. Los gérmenes y las bacterias se encuentran incluso en paños multiuso limpios.

– Lavar las piezas de aluminio como, p. ej., cacerolas, recipientes o bandejas, solo con un detergente adecuado para evitar que se

ennegrezcan.

Clasificación del producto de lavado en la cesta de lavado

ØRetirar los restos de comida grandes.

ØVerter los residuos de bebidas (fuera del lavavajillas).

ØColocar los vasos, tazas, las fuentes y las cacerolas con la abertura hacia abajo.

Ø¡PRECAUCIÓN!Riesgo de lesiones por utensilios afilados o puntiagudos al cargar las cestas de lavado. Lavar los cubiertos de

pie en el cestillo para cubiertos y horizontalmente en la cesta de lavado plana. Disponer siempre el extremo del mango hacia aba-

jo. Al hacerlo, se debe asegurar de que no estén demasiado juntos.

ØNo sobrecargar las cestas para que el agua de lavado llegue a todas las áreas sucias.

ØMantener una distancia entre los vasos suficiente para que no se rocen unos con otros. Así se evitarán arañazos.

ØPara vasos altos seleccionar una cesta de lavado con una división adecuada para que los vasos se mantengan en una posición

estable.

Manejo | 6 | Español

Instrucciones de funcionamiento | 11208031/01; 2023-07 | 209

Inicio del programa de lavado

ØCargar correctamente la cesta de lavado.

ØAbrir la puerta.

ØDeslizar la cesta de lavado dentro del lavavajillas.

ØCerrar la puerta.

ØPulsar la tecla de inicio (1).

ðLa tecla de inicio se ilumina en naranja.

ðLa tecla de inicio se ilumina en blanco en cuanto haya terminado el programa de lavado.

ØLa puerta solo se puede abrir cuando la tecla de inicio (1) se ilumina en blanco.

Interrumpir el programa de lavado

1 2

ØPulsar la tecla (1) o (2).

ðLa tecla de inicio se ilumina en naranja.

Pausas de lavado

ØNo apagar el lavavajillas durante las pausas de lavado.

ØCerrar la puerta para evitar un enfriamiento.

Activación de programa adicional

El programa adicional permanece activado hasta que se desactiva o se selecciona otro programa adicional o de lavado.

Desactivación de programa adicional

Español | 6 | Manejo

210 | 11208031/01; 2023-07 | Instrucciones de funcionamiento

6.4 Cambiar el agua del tanque

Cambiar el agua del tanque si está muy sucia y el resultado del lavado empeora.

Nota:El lavavajillas tarda unos minutos en volver a estar listo para su uso, ya que el tanque se vacía primero y luego se vuelve

a llenar y calentar.

6.5 Apagar el lavavajillas

Se recomienda desconectar el lavavajillas al final de la jornada laboral con el programa de autolimpieza (} página 213) para que se

limpie y vacíe diariamente.

El lavavajillas se apaga pulsando la tecla de puesta en marcha/desconexión. El tanque permanece lleno. Sin embargo, no se manten-

drá la temperatura. En caso de que la temperatura del tanque baje demasiado hasta la siguiente puesta en marcha, la máquina se va-

ciará y volverá a llenar automáticamente.

Notificaciones | 7 | Español

Instrucciones de funcionamiento | 11208031/01; 2023-07 | 211

7 Notificaciones

7.1 Pictogramas

Las notificaciones se muestran en forma de pictogramas de error. En caso de muchas notificaciones se permite seguir lavando, aun-

que el resultado del lavado se verá afectado. Por lo tanto, corregir los mensajes lo antes posible. Si no se puede solucionar las notifi-

caciones por su cuenta, contactar con personal técnico autorizado.

Al tocar el pictograma, aparecerá información adicional en el display.

Causa/Significado Solución

Falta de abrillantador Rellenar los depósitos de almacenamiento incorporados (} página 215) o

reemplazar la garrafa (} página 215) y purgar el dosificador.

Falta de detergente

El brazo de lavado superior no gira Eliminar el bloqueo o limpiar o descalcificar el difusor (} página 213).

Póngase en contacto con el servicio técnico autorizado.

El brazo de lavado inferior no gira Encajar correctamente el brazo de lavado.

Eliminar el bloqueo o limpiar o descalcificar el difusor (} página 213).

Póngase en contacto con el servicio técnico autorizado.

Lavavajillas con descalcificador incorporado:

Falta de sal

Rellenar el recipiente para sal con sal de regeneración. El indicador de-

saparecerá después de rellenar el recipiente para sal después de que se

hayan realizado aprox. 3 lavados, cuando se haya disuelto una parte de

la sal rellenada.

Lavavajillas con cartucho de desmineralización par-

cial externo:

Cartucho de desmineralización parcial agotado

Reemplazar el cartucho de desmineralización parcial. Restablecer el

contador volumétrico (} página 198).

Lavavajillas con cartucho de desmineralización total

externo:

Cartucho de desmineralización total agotado

Solicitar el cambio de la resina del cartucho de desmineralización total al

servicio técnico autorizado. Restablecer el contador volumétrico (} pági-

na 198).

Puerta abierta Cerrar puerta.

Falta de agua Abrir la entrada de agua.

Solicitar que el servicio técnico limpie el colector de suciedad o monte un

nuevo colector de suciedad.

Solicitar que el servicio técnico autorizado repare la válvula magnética.

Optimización de la energía activa Esperar hasta que el sistema de optimización de la energía en el lugar

de instalación habilite el lavavajillas.

Intervalo de servicio superado Póngase en contacto con el servicio técnico autorizado.

Filtro de superficie obstruido Limpiar filtro de superficie y reiniciar programa.

Descalcificación necesaria Iniciar el programa de descalcificación (} página 196).

Fallo en el dispositivo externo de tratamiento de

agua

Comprobar dispositivo de tratamiento de agua.

Varios Tocar el pictograma y anotar el código de error. Póngase en contacto

con el servicio técnico autorizado.

Ósmosis inversa desactivada Póngase en contacto con el servicio técnico autorizado.

Filtro de carbón activo agotado Cambiar el filtro de carbón activo (} página 217) y restablecer el conta-

dor de carbón activo (} página 198).

Español | 7 | Notificaciones

212 | 11208031/01; 2023-07 | Instrucciones de funcionamiento

7.2 Mostrar el código de error de un fallo grave

Si se produce un fallo grave, ya no será posible lavar y aparecerá una barra roja en la parte superior del display:

Consultar código de error

7.3 Mal resultado de lavado

Posible causa Solución

El producto de lavado no queda limpio No se dosifica detergente o en cantidad in-

suficiente

Ajustar la cantidad de dosificación según

las indicaciones del fabricante (} página

194).

Comprobar la manguera dosificadora (do-

bladuras, roturas, etc.).

Purgar el dosificador (} página 215).

Reemplazar la garrafa si está vacía.

Producto de lavado mal colocado Clasificar correctamente el producto de la-

vado (} página 208).

Difusores de los brazos de lavado obstrui-

dos

Desmontar los brazos de lavado y limpiar

los difusores (} página 214).

Temperaturas excesivamente bajas Comprobar las temperaturas (} página

190).

Agua del tanque demasiado sucia Iniciar el programa de cambio del agua del

tanque (} página 210).

Manchas en el producto de lavado En caso de restos de cal:

agua demasiado dura

Comprobar el tratamiento externo del agua.

Intercalar el tratamiento del agua.

En caso de restos de almidón:

Temperatura del prelavado manual superior

a 40°C

Realizar una limpieza a fondo.

Reducir la temperatura del prelavado ma-

nual.

El producto de lavado no se seca solo No se dosifica abrillantador o en insuficiente

cantidad

Ajustar la cantidad de dosificación según

las indicaciones del fabricante (} página

194).

Comprobar la manguera dosificadora (do-

bladuras, roturas, etc.).

Purgar el dosificador.

Reemplazar la garrafa si está vacía.

Temperatura de aclarado excesivamente

baja

Consultar al servicio técnico autorizado.

Nota:La calidad del agua repercute sobre los resultados en el lavado y secado. Por tanto, recomendamos alimentar agua des-

calcificada al lavavajillas a partir de una dureza total superior a 3° dH (0,53 mmol/l).

Limpieza y mantenimiento | 8 | Español

Instrucciones de funcionamiento | 11208031/01; 2023-07 | 213

8 Limpieza y mantenimiento

No pueden utilizarse los siguientes medios auxiliares para la limpieza:

– Limpiador de alta presión, chorro de vapor

– Detergente con cloro y ácido

– Esponjas de limpieza metálicas o cepillos de alambres

– Abrasivos o productos de limpieza que sean abrasivos

8.1 Limpiar lavavajillas al final del día laboral

Programa de autolimpieza

El programa de autolimpieza ayuda a limpiar el interior del lavavajillas al final de la jornada laboral.

Después del primer paso del programa, el programa de autolimpieza se interrumpe y el display muestra un vídeo con pasos de trabajo

adicionales. Si el vídeo se ignora, el programa de autolimpieza continúa automáticamente.

Interrumpir el programa de autolimpieza

Limpiar el interior del lavavajillas

Asegúrese de que no queden cuerpos extraños oxidantes en el interior del lavavajillas debido a los cuales incluso el "acero inoxidable"

podría empezar a oxidarse. Las partículas de herrumbre pueden proceder de productos de lavado no inoxidables, accesorios de lim-

pieza, cestas de rejilla de varillas deterioradas o de tubos de agua sin protección antioxidante.

Para alcanzar un resultado del lavado óptimo y prolongar la vida útil del lavavajillas, recomendamos limpiar diariamente el interior de la

máquina.

ØRetirar la suciedad con un cepillo o un paño.

Español | 8 | Limpieza y mantenimiento

214 | 11208031/01; 2023-07 | Instrucciones de funcionamiento

Limpieza del exterior del lavavajillas

ØNo rociar el lavavajillas ni los alrededores inmediatos (paredes, fondo) con un chorro de vapor o con una máquina de alta presión.

Cuando se limpie el suelo, asegúrese de que el soporte del lavavajillas no esté inundado para evitar daños en el lavavajillas.

ØLimpiar el display con un paño húmedo.

ØLimpiar las superficies exteriores con un limpiador para acero inoxidable y un producto para el cuidado del acero inoxidable.

Limpiar el brazo de lavado superior e inferior

Después de limpiar

8.2 Rellenar sal regeneradora

Nota

Daños del descalcificador

Los productos químicos tales como, p. ej., detergentes o abrillantadores, u otras sales como la sal alimentaria o para

deshielo, provocan daños irreversibles en el descalcificador.

ØRellene exclusivamente sal de regeneración o sal refinada con un grano máximo de 1-4 mm.

ØLlenar con agua el descalcificador únicamente durante la primera puesta en marcha.

ØLlenar con sal de regeneración.

ØNota:Peligro de que se oxide la zona de llenado por restos de sal. Después de llenar con sal de regeneración, inicie un progra-

ma de lavado o el programa de autolimpieza para aclarar la sal restante. Recomendamos poner en marcha el programa de auto-

limpieza, ya que los restos de sal pueden tener un efecto negativo en el resultado del lavado.

~ 1,5 kg ~ 1,5 l

Limpieza y mantenimiento | 8 | Español

Instrucciones de funcionamiento | 11208031/01; 2023-07 | 215

8.3 Rellenar detergente y abrillantador

Advertencia

Peligro de quemaduras químicas al manipular productos químicos de lavado

ØTener en cuenta las advertencias de seguridad y peligros de la garrafa y de la hoja de datos de seguridad.

ØUse ropa, guantes y gafas de protección.

Nota:Solo en máquinas con depósitos de almacenamiento incorporados.

Color de la caperuza Depósito de almacenamiento

Blanco Detergente

Azul Abrillantador

ØUse ropa, guantes y gafas de protección.

ØIntroduzca detergente solo en el depósito de almacenamiento blanco para detergente.

ØIntroduzca abrillantador solo en el depósito de almacenamiento azul para abrillantador.

ØLavar el embudo en la máquina para retirar los residuos de productos químicos existentes.

ØPurgar los dosificadores (} página 216).

8.4 Reemplazar garrafa

Advertencia

Peligro de quemaduras químicas al manipular productos químicos de lavado

ØTener en cuenta las advertencias de seguridad y peligros de la garrafa y de la hoja de datos de seguridad.

ØUse ropa, guantes y gafas de protección.

Nota:Solo en máquina con garrafas externas.

Se requiere una lanza de succión para la dosificación de los productos químicos de lavado de las garrafas.

– No conectar la lanza de succión para abrillantador en la garrafa con detergente, ni a la inversa.

– Utilizar la lanza de succión solo en garrafas suficientemente estables. Las garrafas estrechas y altas pueden volcarse cuando se

tira de la lanza de succión.

– No tirar de la manguera dosificadora o del cable de conexión ya que esto puede ocasionar un defecto.

ØUse ropa, guantes y gafas de protección.

ØExtraer con cuidado la lanza de succión de la garrafa vacía.

ØComprobar si los dos orificios de ventilación (1) de la caperuza están abiertos. Limpiarlos si fuera necesario.

ØColocar la lanza de succión en la nueva garrafa.

ØDeslizar la caperuza lentamente hacia abajo hasta que se cierre la abertura de la garrafa.

ØPurgar el dosificador.

Español | 8 | Limpieza y mantenimiento

216 | 11208031/01; 2023-07 | Instrucciones de funcionamiento

Purgar los dosificadores

El dosificador se deberá purgar cuando haya entrado aire en la manguera dosificadora. Esto sucede cuando la garrafa no ha sido re-

emplazada a tiempo.

Pos. Denominación

1 Dosificador de abrillantador

2 Dosificador de detergente

ØPulsar el botón 1 o 2.

ðEl botón se vuelve blanco.

ðEl dosificador se purga.

ØAbandonar el menú en cuanto el botón vuelva a estar oscuro.

8.5 Cambiar producto químico

Al mezclar diferentes productos químicos, puede producirse una cristalización que puede dañar el dosificador.

Por lo tanto, el dosificador y las mangueras dosificadoras deben lavarse con agua antes de utilizar el nuevo producto químico.

En máquinas con depósitos de almacenamiento incorporados

ØSolicite que un servicio técnico autorizado cambie el producto químico.

En máquinas con garrafas externas y lanzas de succión

ØExtraiga la lanza de succión de la garrafa e introdúzcala en un recipiente lleno de agua.

ØEnjuague con agua los dosificadores a través del menú «Purgar».

Pos. Denominación

1 Dosificador de abrillantador

2 Dosificador de detergente

ØPulsar el botón 1 o 2.

ðEl botón se pone de color blanco y se activa el dosificador.

ðLas mangueras de dosificación y el dosificador se enjuagan con agua.

ØIntroducir la lanza de succión en la nueva garrafa tan pronto como el botón se oscurezca.

ØVolver a pulsar el botón 1 o 2.

ðEl botón se pone de color blanco y se activa el dosificador.

ðEl agua en las mangueras de dosificación y en el dosificador se sustituye por el nuevo producto químico.

La dosificación también debe reajustarse.

ØPara conseguir buenos resultados de lavado, póngase en contacto con un servicio técnico autorizado.

Limpieza y mantenimiento | 8 | Español

Instrucciones de funcionamiento | 11208031/01; 2023-07 | 217

8.6 Descalcificar el lavavajillas

Cuando el lavavajillas se opere con agua de dureza elevada sin tratamiento del agua, el boiler, el interior de la máquina, así como los

tubos de conducción de agua y otros componentes se pueden calcificar. Las capas de cal y los restos de suciedad y grasa deposita-

dos allí suponen un riesgo para la higiene y las resistencias pueden fallar a causa de la calcificación. En caso de que haya capas de

cal, es necesario descalcificar el lavavajillas.

El interior del lavavajillas se descalcifica con ayuda del programa de descalcificación (} página 196). Recomendamos utilizar el progra-

ma de descalcificación únicamente al finalizar la jornada laboral, ya que el tanque de la máquina se vacía al iniciar y finalizar el progra-

ma.

Los conductos de agua y el boiler solo los podrá descalcificar un servicio técnico autorizado.

8.7 Cambio del filtro de carbón activo

Nota:Solo en lavavajillas AE RO con módulo de ósmosis inversa de agua incorporado.

ØRestablecer el contador del filtro de carbón activo (} página 198).

8.8 Mantenimiento a través del SAT

Recomendamos que el servicio técnico autorizado revise el lavavajillas al menos una vez al año y compruebe las piezas que se pue-

den desgastar o envejecer y las sustituya si fuera necesario. Para reparaciones y la sustitución de piezas de desgaste deben utilizarse

piezas de repuesto originales.

Son piezas de desgaste, p. ej.:

– Mangueras dosificadoras

– Manguera de agua de entrada

– Juntas de puerta

– AE RO (opcional): membranas del módulo de ósmosis inversa

– AE RO (opcional): filtro de carbón activo

Intervalo de servicio

En el control del lavavajillas se determinan las horas de servicio o los ciclos de lavado tras los cuales se muestra

el pictograma para el servicio.

Nota:Esta función viene desactivada de fábrica. Si lo desea, el servicio técnico puede activar esta función.

Español | 9 | Desmontaje y eliminación

218 | 11208031/01; 2023-07 | Instrucciones de funcionamiento

9 Desmontaje y eliminación

9.1 Poner fuera de servicio el lavavajillas durante largas pausas de servicio

Si el lavavajillas se desconecta durante un período de tiempo prolongado (vacaciones de la empresa, funcionamiento estacional), lleve

a cabo los siguientes pasos:

ØSolicitar que el servicio técnico enjuague los dosificadores con agua y los seque. Dado el caso, tener en cuenta las instrucciones

de los dosificadores de otros fabricantes.

ØVaciar el lavavajillas utilizando el programa de autolimpieza.

ØLimpiar el lavavajillas.

ØAbrir la puerta.

ØEn caso de lavavajillas AE RO: Cuando la pausa de servicio dura más de 28 días, solicitar que el servicio técnico conserve las

membranas del módulo de ósmosis inversa. Nota:el tiempo máximo de conservación de las membranas del módulo de ós-

mosis inversa asciende a 9 meses; después, se deberá renovar la conservación. En estado de conservación, el lavavajillas

puede almacenarse a temperaturas de hasta -10°C.

ØCerrar la entrada de agua en el lugar de instalación.

ØDesconecte el lavavajillas de la red eléctrica.

ØVaciar el tratamiento de agua (p. ej., cartucho de desmineralización parcial).

ØEncargar a servicio técnico autorizado que acondicione el lavavajillas de manera que quede protegido frente a las heladas.

9.2 Desmontaje

ØRetirar el producto de lavado y las cestas restantes del lavavajillas.

ØVaciar completamente el lavavajillas.

ØDesconectar el lavavajillas de la red eléctrica.

ØDesconectar el lavavajillas del suministro de agua en el lugar de instalación.

9.3 Eliminación

La eliminación incorrecta o negligente puede causar una contaminación o daño ambiental considerables.

ØEn el caso de las sustancias peligrosas, observe las normas de eliminación de las hojas de datos de seguri-

dad.

ØEliminación de acuerdo con las regulaciones nacionales.

Tartalomjegyzék | Magyar

Tartalomjegyzék

1 Bevezető ............................................................................................................................................................................................221

1.1 Az útmutatóról.......................................................................................................................................................................... 221

1.2 Copyright / Szerzői jog............................................................................................................................................................. 221

1.3 Rendeltetésszerű használat .................................................................................................................................................... 221

1.4 Nem rendeltetésszerű használat ............................................................................................................................................. 221

1.5 Alkalmazott szimbólumok ........................................................................................................................................................ 221

2 Biztonsági előírások.........................................................................................................................................................................222

2.1 Üzemeltetői kötelezettségek.................................................................................................................................................... 222

2.2 Kezelői kötelezettségek........................................................................................................................................................... 222

2.3 A személyzet képzettségével szemben támasztott követelmények ........................................................................................ 222

2.4 Mechanikus veszélyek............................................................................................................................................................. 222

2.5 Elektromos veszélyek.............................................................................................................................................................. 223

2.6 Hőhatás által okozott veszélyek .............................................................................................................................................. 223

2.7 Mosogatószer használata........................................................................................................................................................ 223

2.8 Karbantartás, javítás és pótalkatrészek................................................................................................................................... 223

3 A gép leírása .....................................................................................................................................................................................224

3.1 A működés leírása................................................................................................................................................................... 224

3.2 Áttekintés................................................................................................................................................................................. 224

3.3 Kijelző ...................................................................................................................................................................................... 225

3.4 Mosogatóprogramok................................................................................................................................................................ 225

3.5 Fordított ozmózis (készülékváltozat) ....................................................................................................................................... 226

3.6 Információs menü .................................................................................................................................................................... 226

3.7 Mosogatószerek ...................................................................................................................................................................... 227

3.8 Szívólándzsa szintellenőrzéssel.............................................................................................................................................. 227

3.9 Műszaki adatok........................................................................................................................................................................ 227

4 Szoftver..............................................................................................................................................................................................228

4.1 Mosogató személyzet menüje ................................................................................................................................................. 228

4.2 Konyhafőnök menüje............................................................................................................................................................... 228

4.2.1 Higiéniai napló ................................................................................................................................................................ 229

4.2.2 Üzemi adatok.................................................................................................................................................................. 229

4.2.3 Vízkeménység ................................................................................................................................................................ 229

4.2.4 Adagolás......................................................................................................................................................................... 230

4.2.5 Időkapcsoló .................................................................................................................................................................... 230

4.2.6 Vízkőmentesítés ............................................................................................................................................................. 232

4.2.7 Fényerő .......................................................................................................................................................................... 233

4.2.8 Hangok ........................................................................................................................................................................... 233

4.2.9 Dátum / pontos idő ......................................................................................................................................................... 233

4.2.10 Nyelv............................................................................................................................................................................... 233

4.2.11 Mértékegységek ............................................................................................................................................................. 234

4.2.12 Víz visszaszámláló ......................................................................................................................................................... 234

4.2.13 Aktívszén szűrő ............................................................................................................................................................. 234

5 Üzembe helyezés ..............................................................................................................................................................................235

5.1 A mosogatógép felállítása ....................................................................................................................................................... 235

5.2 A mosogatógép csatlakoztatása.............................................................................................................................................. 235

5.2.1 Vízcsatlakozás................................................................................................................................................................ 235

5.2.2 Elektromos bekötés ........................................................................................................................................................ 237

5.3 Szívólándzsa és külső adagoló készülékek csatlakoztatása................................................................................................... 240

5.4 A külső adagolókészülékek elektromos csatlakoztatása......................................................................................................... 241

5.5 Sorkapocs konfigurálása ......................................................................................................................................................... 242

5.6 A mosogatógép első használata előtt...................................................................................................................................... 243

Használati útmutató | 11208031/01; 2023-07 | 219

Magyar | Tartalomjegyzék

5.7 A konzervált mosogatógép ismételt üzembe helyezése.......................................................................................................... 243

6 Kezelés ..............................................................................................................................................................................................244

6.1 A mosogatógép bekapcsolása................................................................................................................................................. 244

6.2 Teljesség ellenőrzése.............................................................................................................................................................. 244

6.3 Öblítés ..................................................................................................................................................................................... 244

6.4 Tankvíz cseréje........................................................................................................................................................................ 246

6.5 Mosogatógép kikapcsolása ..................................................................................................................................................... 246

7 Üzenetek ............................................................................................................................................................................................247

7.1 Piktogramok............................................................................................................................................................................. 247

7.2 Súlyos hiba hibakódjának megjelenítése................................................................................................................................. 248

7.3 Gyenge mosogatási eredmény................................................................................................................................................ 248

8 Tisztítás és karbantartás..................................................................................................................................................................249

8.1 A mosogatógép tisztítása a munkanap végén......................................................................................................................... 249

8.2 Regenerálósó betöltése........................................................................................................................................................... 250

8.3 tisztítószer és öblítőszer utántöltése........................................................................................................................................ 251

8.4 Kanna cseréje.......................................................................................................................................................................... 251

8.5 Vegyszertermék cseréje .......................................................................................................................................................... 252

8.6 A mosogatógép vízkőmentesítése........................................................................................................................................... 253

8.7 Aktívszén szűrő cseréje........................................................................................................................................................... 253

8.8 Ügyfélszolgálaton keresztüli karbantartás ............................................................................................................................... 253

9 Leszerelés és ártalmatlanítás ..........................................................................................................................................................254

9.1 A mosogatógép üzemen kívül helyezése hosszabb időre....................................................................................................... 254

9.2 Leszerelés ............................................................................................................................................................................... 254

9.3 Ártalmatlanítás......................................................................................................................................................................... 254

220 | 11208031/01; 2023-07 | Használati útmutató

Bevezető | 1 | Magyar

Használati útmutató | 11208031/01; 2023-07 | 221

1 Bevezető

1.1 Az útmutatóról

A használati útmutató a mosogatógép részét képezi, és a felhasználó számára hozzáférhető módon kell tárolni. A mosogatógéppel tör-

ténő biztonságos munkavégzés érdekében a megadott biztonsági és kezelési útmutatásokat be kell tartani. Ezenfelül a hatályos orszá-

gos baleset-megelőzési előírásokat és általános biztonsági rendelkezéseket is be kell tartani.

1.2 Copyright / Szerzői jog

Az útmutató a gyártó szerzői jogi védelme alatt áll.

Az útmutató olyan előírásokat és ábrákat, illetve műszaki jellegű ábrarészleteket tartalmaz, amelyek sokszorosítása, terjesztése vagy

versenycélokra történő illetéktelen értékesítése vagy másokkal történő megosztása egészében és részben is egyaránt tilos.

A mosogatógép üzemeltetője számára a másolatok készítése – még kivonatszerűen is – kifejezetten csak a mosogatógép üzemelteté-

sével összefüggő belső felhasználásra engedélyezett. Jogsértések esetén a gyártót kártérítési igény illeti meg. A további igények tá-

masztására való jogot fenntartjuk.

A műszaki módosítások jogát fenntartjuk

1.3 Rendeltetésszerű használat

– A mosogatógép kizárólag vendéglátóipari és hasonló üzemek terítékeinek, evőeszközeinek, poharainak, konyhai eszközeinek,

edényeinek, tálcáinak, sütőlemezeinek és GN edényeinek mosogatására szolgál.

– A mosogatógépet a Miele vállalat mosogatószerével kell üzemeltetni. Amennyiben más mosogatószert használna, előzetesen ve-

gye fel a kapcsolatot a Miele vállalattal vagy egy hivatalos ügyfélszolgálattal.

– A mosogatógép ipari alkalmazásra szánt műszaki munkaeszköz, nem magánhasználatra tervezték.

– A mosogatógépet csak a használati útmutatóban leírtaknak megfelelően üzemeltesse.

1.4 Nem rendeltetésszerű használat

– Soha ne mosogasson mosogatókosár nélkül.

– Ne mosogasson elektromos konyhai készülékeket.

– Ne mosogasson fából készült eszközöket.

– Ne mosogasson hamutartót és viaszos tárgyakat.

– Csak hő- és marásálló műanyag eszközöket mosogasson.

– A gyártó engedélye nélkül ne hajtson végre módosításokat, ne építse át a készüléket, ill. ne szereljen rá további részegységeket.

1.5 Alkalmazott szimbólumok

ØEz a szimbólum műveleti utasításokat jelöl.

ðEz a szimbólum valamely elvégzett művelet eredményét jelöli.

– Ez a szimbólum felsorolást jelöl.

Utalás:További fontos információkat jelöl.

A következő szimbólum további információkra utal: } oldal 222

A figyelmeztetések felépítése:

Vigyázat

A veszély jellege és forrása

A veszély következményei

ØA veszély elhárítására irányuló intézkedések.

A veszély szintjét a jelzőszó azonosítja.

Veszély

A VESZÉLY jelzőszó közvetlen veszélyt jelez, amelynek figyelmen kívül hagyása súlyos, akár halálos sérülést okoz.

Figyelmeztetés

A FIGYELMEZTETÉS jelzőszó lehetséges veszélyt jelez, amelynek figyelmen kívül hagyása súlyos, akár halálos sérü-

lést okozhat.

Vigyázat

A FIGYELEM jelzőszó lehetséges veszélyt jelez, amelynek figyelmen kívül hagyása kisebb vagy közepesen súlyos sé-

rülést okozhat.

Utalás

Az ÉRTESÍTÉS jelzőszó lehetséges anyagi károkat jelez.

Magyar | 2 | Biztonsági előírások

222 | 11208031/01; 2023-07 | Használati útmutató

2 Biztonsági előírások

A biztonsági és kezelési szabályok figyelmen kívül hagyása esetén nem érvényesíthetők termékfelelősségi és szavatossági jogok a Mi-

ele & Cie. KG-val szemben.

2.1 Üzemeltetői kötelezettségek

Az ipari mosogatógép vendéglátóipari és hasonló üzemekben (pékség, húsfeldolgozó stb.) használatos. A mosogatógép üzemeltetőjé-

re ezért munkabiztonsági törvényi kötelezettségek vonatkoznak. Az ebben a használati útmutatóban ismertetett figyelmeztető és biz-

tonsági előírások mellett a mosogatógép alkalmazási területére vonatkozó biztonsági, baleset-megelőzési és környezetvédelmi előírá-

sokat is be kell tartani. A mosogatógép biztonságos használatának biztosítása érdekében az üzemeltetőnek a kötelező intézkedésekről

kell gondoskodnia:

– A mosogatógép csatlakoztatását engedéllyel rendelkező szakszemélyzettel végeztesse el a helyileg érvényes szabványok és elő-

írások szerint.

– Az érvényes munkavédelmi rendelkezésekre vonatkozó információkat a kezelő rendelkezésére kell bocsátani.

– Ügyeljen arra, hogy csak olyan személyek dolgozzanak a mosogatógéppel, akik elolvasták és megértették a használati útmutatót

és a biztonsági előírásokat, és akiket kiképeztek a mosogatógép és a mosogatószerek kezelésére.

– Hívja fel a kezelők figyelmét a biztonsági előírásokra, és tájékoztassa őket a lehetséges veszélyekről. A balesetek elkerülése érde-

kében rendszeresen ismételje meg az oktatást.

– A mosogatógép kezelésének és a berendezéssel való munkavégzés megismeréséhez vegye igénybe az ügyfélszolgálat vagy

szakkereskedő betanítását.

– A használati útmutatót és a rövid használati útmutatót a kezelő rendelkezésére kell bocsátani és meg kell őrizni.

– A mosogatógépet kizárólag kifogástalan műszaki és higiéniai állapotban üzemeltesse.

2.2 Kezelői kötelezettségek

Az ebben használati útmutatóban ismertetett figyelmeztető és biztonsági előírások mellett az ipari mosogatógép alkalmazási területére

vonatkozó biztonsági, baleset-megelőzési és környezetvédelmi előírásokat is be kell tartani.

Különösképpen fontos, hogy a kezelő végrehajtsa a következő intézkedéseket:

– Tartsa be az érvényes munkavédelmi rendelkezéseket.

– Szabályszerűen vegye figyelembe a mosogatógép beszerelésére, kezelésére, karbantartására és tisztítására vonatkozóan hozzá-

rendelt felelősségi köröket.

– Olvassa el a használati útmutatót és a biztonsági előírásokat.

– Csak olyan személyek használhatják a mosogatógépet, akiket kiképeztek a mosogatógép és a mosogatószerek kezelésére.

– A mosogatógépet kizárólag kifogástalan műszaki és higiéniai állapotban üzemeltesse.

– A mosogatógép azonnali kikapcsolása zavar esetén.

A mosogatógép csak a zavar okának hivatalos szerviztechnikus általi elhárítása után kapcsolható be.

– Gondoskodjon a tisztaságról és rendről a mosogatógép környezetében.

– A munka befejezése után zárja el a helyszíni vízellátást.

2.3 A személyzet képzettségével szemben támasztott követelmények

Tevékenység Felhasználói csoport Képesítés / képzettség

Csatlakoztatás az elektromos hálózathoz Szakszemélyzet Hivatalos villanyszerelő szakember vagy hasonló ké-

pesítéssel rendelkező személy

Telepítés, első üzembe helyezés, karbantar-

tás, javítás, újbóli üzembe helyezés

Szakszemélyzet A Miele képzésén részt vett villanyszerelő szakember

vagy a Miele villanyszerelő szakembereknek szóló

képzésén részt vett szerviztechnikus vagy hasonló ké-

pesítéssel rendelkező személy

Kezelés, tisztítás és karbantartás a napi üze-

meltetés keretében

Felnőttek Az üzemeltető által tartott eligazítás és veszélyekre

vonatkozó tájékoztatás a használati útmutató alapján

(rövid használati útmutató és biztonsági előírások)

14 évesnél idősebb fiatalok Az üzemeltető által tartott eligazítás és veszélyekre

vonatkozó tájékoztatás a használati útmutató alapján

(rövid használati útmutató és biztonsági előírások)

Felügyelet mellett

14 év alatti gyermekek Nem megengedett

2.4 Mechanikus veszélyek

– A nedves padló miatti elcsúszás elkerülése érdekében a mosogatógép üzemeltetése közben kerülje a szennyeződések lerakódá-

sát a padlón, és viseljen csúszásmentes lábbelit.

– Az összeszerelési és javítási munkák során viseljen védőkesztyűt, hogy elkerülje az éles szélű lemezek okozta vágási sérüléseket.

– A rozsdásodó idegen testek miatt még a „rozsdamentes nemesacél” anyagok is rozsdásodni kezdhetnek a mosogatógép belsejé-

ben. Csak sérülésmentes drótkosarakat, rozsdamentes tisztítandó eszközöket és megfelelő tisztítószereket alkalmazzon, és ügyel-

jen a vízvezetékek rozsdamentességére.

– A mosogatógép felborulásának elkerülése érdekében ne üljön és ne álljon rá a nyitott ajtóra.

– A járművekbe történő beszerelés és üzemeltetés során vegye figyelembe az imbolygó talaj miatti további követelményeket.

Biztonsági előírások | 2 | Magyar

Használati útmutató | 11208031/01; 2023-07 | 223

2.5 Elektromos veszélyek

– Az elektromos hálózatra történő csatlakoztatást csak az elektromos energiaszolgáltató által engedélyezett szakműhely végezheti

el.

– Az elektromos rendszeren végzendő munkákat, szerelési és karbantartási munkákat, valamint javításokat csak képzett szakembe-

rek végezhetik el. Az elektromos balesetek megelőzése érdekében be kell tartani az elektrotechnika biztonsági szabályait:

– Minden áramellátási pólust le kell választani.

– Biztosítsa a gépet a visszakapcsolás ellen.

– Győződjön meg a feszültségmentességről.

– Földelje és zárja rövidre.

– Fedje le vagy kerítse el a szomszédos, feszültség alatt álló részeket.

– Ne nyissa fel az olyan burkolatokat, amelyekhez szerszámra lenne szüksége. Az áramütés veszélye fennáll.

– A mosogatógép elektromos biztonsága csak akkor garantált, ha azt előírásszerűen telepített földelővezeték-rendszerhez csatla-

koztatják. A Miele semmiféle felelősséget nem vállal a hiányzó vagy szakadt védővezeték miatt bekövetkező károkért (pl.: elektro-

mos áramütés).

– A balesetek elkerülése érdekében a sérült hálózati csatlakozóvezeték pótlásáról kizárólag az ügyfélszolgálat, ill. hasonló képzett-

ségű személy gondoskodhat. A hálózati csatlakozóvezeték H07RN‑F típusú vagy azzal egyenértékű legyen.

– A feszültség alatt álló alkatrészek megérintése áramütés miatti halált okozhat. Az elektromos alkatrészeken/egységeken és veze-

tékeken vagy szigeteléseiken fellépő meghibásodások és károsodások esetén azonnal kapcsolja le a feszültségellátást, és szak-

emberrel végeztessen javítást.

2.6 Hőhatás által okozott veszélyek

– A forró alkatrészekkel és felületekkel való érintkezés égési sérülést okozhat.

– A telepítési és karbantartási munkák, valamint a javítások előtt hűtse le a mosogatógépet és a felületeket.

– Viseljen védőruhát és védőkesztyűt.

– További berendezések csatlakoztatásakor az elektromos vezetékeket és az adagolótömlőket a sérülések elkerülése érdekében

kellő távolságra kell elhelyezni a forró alkatrészektől.

– Ne üzemeltesse a mosogatógépet 0°C alatt, hogy elkerülje a tömlők, a tank és a bojler károsodását, ill. a működési károsodást.

2.7 Mosogatószer használata

A mosogatószer bőrrel vagy szemmel való érintkezése súlyos marási sérüléseket, szemkárosodást és mérgezést okoz.

– Bőrrel vagy szemmel való érintkezés esetén alaposan öblítse le csapvízzel, és adott esetben forduljon orvoshoz.

– A mosogatószert és a mosogatóvizet soha ne igya meg, és ne töltse át másik tárolótartályba.

– A mosogatószerrel való munkavégzés során viseljen védőruházatot, védőkesztyűt és védőszemüveget.

– Vegye figyelembe a kannán és a biztonsági adatlapon feltüntetett veszélyjelzéseket és biztonsági előírásokat.

2.8 Karbantartás, javítás és pótalkatrészek

– A szerviztechnikusok kizárólag akkor végezhetnek karbantartási és javítási munkálatokat, ha a Miele oktatásban részesítette őket,

és a megfelelő műveletre engedélyt kaptak. A szakszerűtlen karbantartás, ill. javítás jelentős veszéllyel járhat a kezelő számára,

amiért a Miele nem vállal felelősséget.

– Karbantartási és javítási munkákhoz csak eredeti Miele pótalkatrészeket szabad felhasználni. Ellenkező esetben a szavatosság ér-

vényét veszíti. E tekintetben a pótalkatrész-katalógusban megadott adatok számítanak mérvadónak.

– A helyszíni víz- és áramellátási zavarokat vízvezeték- vagy villanyszerelővel háríttassa el. Minden egyéb hibát hivatalos szerviz-

technikussal vagy a viszonteladóval háríttasson el.

Magyar | 3 | A gép leírása

224 | 11208031/01; 2023-07 | Használati útmutató

3 A gép leírása

3.1 A működés leírása

A mosogatógép bekapcsolása után a tank és a bojler feltöltődik és az üzemi hőmérsékletre felmelegszik. Az előírt hőmérséklet elérése

után a mosogatógép üzemkész.

A mosogatógép teljesen automatikus programokkal üzemel, melyek egyes lépései a mosogatás, a lecsöpögtetés és az öblítés.

3.2 Áttekintés

6 7 8

Poz. Megnevezés Poz. Megnevezés

1 Kijelző 9 Szűrő alja

2 Indítógomb 10 Bemenő tömlő csatlakozása

3 Ajtó 11 Hálózati csatlakozóvezeték

4 Beépített öblítőszer- és tisztítószer-tárolótartály (opció) 12 A helyi potenciálkiegyenlítő rendszer csatlakozása

5 Tankszűrő 13 Szennyvízcső csatlakozása

6 Szűrőkosár 14 Öblítőszer-szívólándzsa (opció)

7 Alsó mosómező 15 Tisztítószer-szívólándzsa (opció)

8 Beépített vízlágyító

(opció)

Beépített vízlágyító (opció)

Mosogatógép beépített regenerálósó rekesszel. A regenerálósó lágyítja a bejövő vizet, és így megelőzi a gépben és a tisztítandó esz-

közökön a vízkőlerakódást.

PTD 701 AE RO (DOS) / PTD 702 AE RO (DOS) (készülékváltozat)

Utalás:Hidegvíz-csatlakozás szükséges.

Az AE RO (DOS) mosogatógépekbe fordított ozmózisú berendezés van beépítve. A fordított ozmózis eltávolítja a vízben oldott össze-

tevőket. A nagyrészt mész- és ásványianyag-mentes ozmózisos víz megakadályozza a lerakódást a poharakon, edényeken és evő-

eszközökön, és kiváló mosogatási eredményt garantál (az eszközök nem fénylenek). A DOS mosogatógépek beépített tisztítószer-

edényekkel is rendelkeznek.

A gép leírása | 3 | Magyar

Használati útmutató | 11208031/01; 2023-07 | 225

3.3 Kijelző

A kijelző kezelése hasonló egy okostelefon kezeléséhez. A kijelző kisebb érintésekre reagál. A kijelzőt ezért csak az ujjaival kezelje és

hegyes tárggyal ne érjen hozzá. A kijelzőt és az indítógombot nedves kézzel vagy gumikesztyűvel is kezelheti.

1 2 4

Poz. Megnevezés

1 Mosogatóprogramok

2 Kiegészítő programok kiválasztása

3 Hibapiktogramok kijelzésének területe

4 Indítógomb

Indítógomb (4)

Szín Jelentés

Nem világít A mosogatógép ki van kapcsolva.

Narancsszínű A mosogatógép tölt és melegít.

Fehér A mosogatógép üzemkész.

Fehéren villogó A mosogatóprogram befejeződött, az ajtót még nem nyitották ki.

Narancsszínű A mosogatógép mosogat.

Piros A mosogatógép már nem mosogat, mert súlyos hiba lépett fel.

Képernyőkímélő

A kijelző elsötétül, ha hosszabb ideig nincs használatban. A mosogatás elsötétült kijelzővel is lehetséges.

3.4 Mosogatóprogramok

A mosogatóprogramok a mosogatógép típusától függően eltérőek, mivel a mindenkori tisztítandó eszközhöz vannak beállítva. A hivata-

los szerviztechnikus módosítani tudja a programot (hőmérséklet, mosogatási nyomás, adagolás és program időtartama).

A mosogatógép üzemkész állapota esetén a kiválasztott alapbeállítás a 2. program.

Mosogatógép típusa 1. program 2. program 3. program

Edénymosogató gép Kissé szennyezett edé-

nyek

Normál szennyezettségű

edények

Erősen szennyezett edé-

nyek

Pohármosogató gép Kényes poharak Poharak Masszív poharak

Bisztró mosogatógép Poharak Poharak és csészék Tányérok

Evőeszköz-mosogató gép - Evőeszköz -

Piktogram / kiegészítő piktogram Jelentés

Intenzív program Hosszabb mosogatási idő az erős szennyeződésekhez

Csendes program Csendesebb mosogatóprogram a csökkentett mosónyomás és a

hosszabb mosogatási idő eredményeként

ECO program Hosszabb mosogatási idő, alacsonyabb erőforrás-felhasználás mel-

lett

Magyar | 3 | A gép leírása

226 | 11208031/01; 2023-07 | Használati útmutató

Piktogram / kiegészítő piktogram Jelentés

Rövid program Rövidebb mosogatási idő, enyhén megnövekedett tisztítószer-fel-

használás mellett

Piktogram / speciális program Jelentés

Vízkőmentesítő program Menüvezérelt program a mosogatógép belsejének vízkőmentesítére

(} oldal 232)

3.5 Fordított ozmózis (készülékváltozat)

Poz. Megnevezés

1 Az aktivált opcionális program kijelzése

Piktogram / program Jelentés

Csak AE RO: fordított ozmózisfordított ozmózis Utánöblítés ozmózisos vízzel a kiválasztott mosogatóprogramban ak-

tiválva

Csak AE RO: fordított ozmózisfordított ozmózis A rendszer ozmózisos vizet állít elő, a mosogatóprogram meghosz-

szabbodik, és külön vizet is igényel

Utalás:Az ozmózisos vizes utánöblítésre való áttéréskor a mosogatógép bojlerének öblítésére kerül sor. Végezzen egymás után

öblítési ciklusokat ozmózisos vízzel történő utánöblítéssel, mert a bojler kiöblítéséhez a gép külön vizet használ fel, és a moso-

gatóprogram meghosszabbodik.

3.6 Információs menü

xxx

Poz. Megnevezés

1 Hozzáférés a mosogató személyzet / Konyhafőnök menühöz

2 A gép megnevezése

3 Gépszám

4 Hibapiktogramok kijelzésének területe

5 Dátum / pontos idő

6 Szerviztechnikus és vegyszerbeszállító telefonszáma

7 Aktuális tankhőmérséklet

8 Aktuális utánöblítési vízhőmérséklet

A gép leírása | 3 | Magyar

Használati útmutató | 11208031/01; 2023-07 | 227

3.7 Mosogatószerek

A mosogatógépet a Miele mosogatószerével kell üzemeltetni. Amennyiben más mosogatószert használna, előzetesen vegye fel a kap-

csolatot a Miele vállalattal vagy egy hivatalos ügyfélszolgálattal. Kizárólag olyan termékeket használjon, amelyek ipari mosogatógépek-

ben használhatók.

Öblítőszer

Öblítőszerre azért van szükség, hogy a víz a mosogatás után vékony filmet képezve lefolyjon a tisztítandó eszközökről. Ezáltal a tisztí-

tandó eszköz rövid idő alatt megszárad.

Az öblítőszer adagolása beépített adagoló készülékkel, automatikusan történik.

Tisztítószer

Tisztítószerre azért van szükség, hogy az ételmaradékok és a szennyeződések leoldódjanak a tisztítandó eszközökről. A tisztítószer

adagolása beépített vagy külső adagoló készülékkel történik, automatikusan.

A mosogatógép károsodásának megelőzése és a jó mosogatási eredmény elérése érdekében:

– Ne használjon savas tisztítószert.

– A tisztítandó eszközök előkezeléséhez ne használjon felhabzó termékeket (pl. kézi mosogatószert).

3.8 Szívólándzsa szintellenőrzéssel

Utalás:Csak külső kannákkal felszerelt gépeknél.

Szín

(Fedőkupak)

Kanna

Kék Öblítőszer (opcionális)

Szürke Tisztítószer (opció)

Az úszókapcsoló (1) felismeri a mosogatószer hiányát, és jelzi a kijelzőn (} oldal 247).

3.9 Műszaki adatok

Megnevezés Megjegyzés Mértékegy-

ség

Érték

PTD 701 PTD 702 PTD 703 PTD 704

Kosárméretek mm 400 x400 500 x 500 500 x 500 500 x 500

500 x 540

Tank-űrtartalom l 9,5 15,3

Zajkibocsátás Standard dB(A) 55

PTD AE RO 62,5

IP érintésvédelmi osztály Műanyag hátfal IPX3 -

Nemesacél hátfal IPX5

Min. vízáramlási nyomás Standard kPa (bar) 100 (1,0)

PTD AE RO 140 (1,4)

Max. bemenő nyomás

(ellen-nyomás)

kPa (bar) 1000 (10,0)

Átfolyási mennyiség l/min min. 4

Betápvíz-hőmérséklet Standard ° C max. 60

PTD AE RO max. 35

Távozó levegő

Az elszívó/páramentesítő rendszer kialakításakor vegye figyelembe a helyben érvényes irányelvek, pl. a DIN EN 16282 / 2052-es VDI-

irányelv előírásait.

Üzemeltetési feltételek

Megnevezés Mértékegy-

ség

Érték

Hőmérséklet a felállítás helyén °C 0 - 40

Relatív páratartalom a felállítás helyén % < 95

Tárolási hőmérséklet °C > -25

A felállítási hely tengerszint feletti maximális magassága m 2000

Vizsgálati és azonosító jelölések

CE 2006/42/EK gépekre vonatkozó irányelv

UKCA The Supply of Machinery (Safety) Regulations 2008

Magyar | 4 | Szoftver

228 | 11208031/01; 2023-07 | Használati útmutató

4 Szoftver

4.1 Mosogató személyzet menüje

A következő menük állnak rendelkezésre:

Menü Funkciók

Hibanapló Aktuális fennálló hibák listája és az elhárított hibák előzményei

Légtelenítés Az adagoló készülékek légtelenítése

Címek Szerviztechnikusok, valamint öblítőszerek és tisztítószerek szállítóinak címei

4.2 Konyhafőnök menüje

Ebben a menüben a konyhafőnök beállításokat hajthat végre a mosogatógépen, és információkat hívhat le. A menü aktiválásakor a

mosogatógép kikapcsol. A menüből való kilépés után a mosogatógépet újra be kell kapcsolni.

Konyhafőnök menü megnyitása

1575

A menüt PIN-kód védi a jogosulatlan hozzáféréstől. A PIN-kód: 1575. Ha a PIN-kódot egymás után háromszor tévesen adja meg, a be-

viteli billentyűzetet a gép 10percre zárolja.

Navigáció

1 2 341 5 6

Poz. Megnevezés

1 Koppintással vagy „söpréssel” tovább a következő ablakra

2 Kilépés a menüből

3 „Konyhafőnök menü” szimbólum

4 Azonos szintű ablakok száma

5 Egy szinttel vissza

6 Görgetés felfelé vagy lefelé

Szoftver | 4 | Magyar

Használati útmutató | 11208031/01; 2023-07 | 229

A következő menük állnak rendelkezésre:

Menü Menü

Higiéniai napló Hangok

Üzemi adatok Dátum / pontos idő

Vízkeménység Nyelv

Adagolás Mértékegységek

Időkapcsoló Vízvisszaszámláló

Vízkőmentesítés AE RO opció: aktívszén szűrő

Fényerő

A menük száma a mosogatógép kialakításától függ.

4.2.1 Higiéniai napló

Ebben a menüben a napi üzemállapotok találhatók időrendi sorrendben.

4.2.2 Üzemi adatok

Ebben a menüben találhatók az olyan üzemi adatok, mint például a fogyasztások és üzemórák.

A vízfogyasztási adatok irányértékek és nem pontos méréseken alapulnak.

4.2.3 Vízkeménység

Utalás:Csak beépített vízlágyítóval rendelkező gépeknél.

Ebben a menüben lehet megadni a betápvíz keménységét.

Átszámítási táblázat

°dH °e °TH mmol/l

Német keménység 1°dH = 1,0 1,253 1,78 0,179

Angol keménység 1°e = 0,798 1,0 1,43 0,142

Francia keménység 1°TH = 0,560 0,702 1,0 0,1

mmol/l 1 mmol/l = 5,6 7,02 10,0 1,0

Magyar | 4 | Szoftver

230 | 11208031/01; 2023-07 | Használati útmutató

4.2.4 Adagolás

Ebben a menüben az adagolási mennyiségek állíthatók be, és az adagolókészülékek sorkapcsai konfigurálhatók.

1 2

Poz. Megnevezés

1 Adagolási mennyiség beállítása

2Sorkapocs kialakítása } oldal 242

Adagolási mennyiség beállítása

3 41

Poz. Megnevezés

1 Tisztítószer-adagolás

2 Öblítőszer-adagolás

3 Mosogatóprogramok

4 Visszaállítás alapértelmezett beállításra

4.2.5 Időkapcsoló

Az időkapcsolóval úgy programozható be a mosogatógép, hogy egy meghatározott időpontban automatikusan bekapcsoljon vagy ki-

kapcsoljon.

Az automatikus bekapcsolás időpontjában a következő feltételeknek kell teljesülniük:

– A helyi vízellátás ki van nyitva.

1 2

Poz. Megnevezés

1 Rendszeres időpont beállítása

2 Egyszeri dátum beállítása

Szoftver | 4 | Magyar

Használati útmutató | 11208031/01; 2023-07 | 231

Rendszeres időpont beállítása

234

Poz. Megnevezés

1 Időkapcsoló ki-/bekapcsolása

2 Pontos idő az automatikus kikapcsoláshoz

3 Pontos idő az automatikus bekapcsoláshoz

4 Időkapcsoló sémájának kiválasztása

– Naponta

– Hé – pé, szo – vas

– Egyéni (minden hétköznap más időpont)

Egyszeri dátum beállítása

1 2 3

Poz. Megnevezés

1 Időkapcsoló ki-/bekapcsolása

2 Dátum és pontos idő az automatikus bekapcsoláshoz

3 Dátum és pontos idő az automatikus kikapcsoláshoz

Az automatikus kikapcsolás menete

Hangsor Hangsor Hangsor A mosogatógép az

öntisztító program

segítségével kiürül és

kikapcsol.

10 mp

szünet

10 mp

szünet

10 mp

szünet

Ha az ajtó az automatikus kikapcsolás idején nyitva van, a mosogatógép leürül és kikapcsol, de belül nem végzi el a tisztítást.

Programozott idő megjelenítése

Magyar | 4 | Szoftver

232 | 11208031/01; 2023-07 | Használati útmutató

4.2.6 Vízkőmentesítés

Amennyiben a mosogatógépet kemény víz felhasználásával, vízkezelés nélkül üzemeltetik, a bojler, a gép belseje, valamint az összes

vízvezeték és más alkatrészek vízkövesedhetnek. A vízkőlerakódások és az azokban felgyülemlő szennyeződések, illetve zsírmarad-

ványok higiéniai kockázatot jelentenek, és a fűtőelemek is károsodhatnak a vízkövesedés miatt. Vízkőlerakódások esetén a mosogató-

gép vízkőmentesítése szükséges.

A vízkőmentesítő programmal (} oldal 232) a mosogatógép belsejéből eltávolíthatja a vízkövet. Javasoljuk, hogy a vízkőmentesítő

programot csak a munkanap végén használják, mert a gép tankja a program indításakor és befejezésekor kiürítésre kerül.

A vízvezető csöveket és a bojlert csak a hivatalos szerviztechnikus tudja vízkőmentesíteni.

A vízkőmentesítéshez ipari mosogatógépekhez alkalmas savbázisú vízkőmentesítőre van szükség.

Figyelmeztetés

Marásveszély a vízkőoldóval való érintkezés következtében

A vízkőoldó bőrrel vagy szemmel való érintkezése súlyos marási sérülésekhez vagy súlyos szemkárosodásokhoz vezet.

ØViseljen védőruházatot, védőkesztyűt és védőszemüveget.

ØVegye figyelembe a kannán és a biztonsági adatlapon feltüntetett veszélyjelzéseket és biztonsági előírásokat.

Figyelmeztetés

Klórgázfejlődés veszélye

Aktív klórt tartalmazó tisztítószer és savbázisú vízkőoldó elegyedésekor klórgáz képződik. A klórgázzal való érintkezés

a szem-, orr- és torokirritációkhoz vezet.

ØNe keverjen aktív klórt tartalmazó tisztítószert savbázisú vízkőoldóval.

ØA vízkőoldás közben ügyeljen a megfelelő szellőztetésére.

Utalás

Korrózióveszély a vízkőoldó oldat által

A fémmel és műanyagokkal való hosszú érintkezés esetén a vízkőoldó oldat korrozív hatású, ezért az nem maradhat a

gép belsejében (pl. éjszaka).

ØNe szakítsa meg a vízkőmentesítő programot, és kövesse a kijelzőn látható útmutatásokat.

A vízkőmentesítő program elindítása

A vízkőmentesítő hozzáadásakor vegye figyelembe a tanktérfogatot és az adagolási ajánlásokat.

1 2

Poz. Megnevezés

1 A vízkőmentesítő program megszakítása (lehetséges, ha még nem adtak hozzá vízkőoldót)

2 A vízkőmentesítő program megismétlése

3 A vízkőmentesítő program befejezése

Szoftver | 4 | Magyar

Használati útmutató | 11208031/01; 2023-07 | 233

4.2.7 Fényerő

Ebben a menüben állítható be a kijelző fényereje.

4.2.8 Hangok

Ebben a menüben lehetséges a hangok be- vagy kikapcsolása.

Poz. Megnevezés

1 Az összes hang be- vagy kikapcsolása

2 Egyes hangok be- vagy kikapcsolása

4.2.9 Dátum / pontos idő

Ebben a menüben állítható be a dátum és a pontos idő.

Utalás:A pontos időt nyári időszámításra átálláskor és visszaálláskor át kell állítani.

Poz. Megnevezés

1 A dátum beállítása

2 A pontos idő beállítása

4.2.10 Nyelv

Ebben a menüben állítható be a kijelzőn megjelenő szövegek nyelve.

Poz. Megnevezés

1 Visszaállítás a legutóbb beállított nyelvre

Magyar | 4 | Szoftver

234 | 11208031/01; 2023-07 | Használati útmutató

4.2.11 Mértékegységek

Ebben a menüben módosítható a hőmérséklet-kijelzés mértékegysége.

4.2.12 Víz visszaszámláló

Ha a külső vízkezelő készülék beállított összteljesítménye elérte a „0” értéket, vissza kell állítani a víz visszaszámlálót.

1 2

Poz. Megnevezés

1 Összkapacitás beállítása

2 Víz visszaszámláló nullázása

4.2.13 Aktívszén szűrő

Utalás:Csak a beépített fordított ozmózisos modullal rendelkező Excellence-i(Plus) mosogatógépeknél.

Ebben a menüben az aktívszén szűrő cseréje után a számlálót le kell nullázni.

Üzembe helyezés | 5 | Magyar

Használati útmutató | 11208031/01; 2023-07 | 235

5 Üzembe helyezés

5.1 A mosogatógép felállítása

A berendezést fagytól védett helyen állítsa fel, hogy a vízvezetékrendszerek ne fagyhassanak be.

ØA mosogatógépet vízmérték segítségével állítsa vízszintesbe.

ØA talajegyenetlenségeket az állítható magasságú géplábak segítségével küszöbölje ki.

5.2 A mosogatógép csatlakoztatása

A mosogatógépet és a hozzá kapcsolódó tartozékokat csak jóváhagyott szakvállalkozás csatlakoztathatja a helyileg érvényben lévő

normák és előírások szerint.

5.2.1 Vízcsatlakozás

A DIN EN 61770 szerinti víztechnikai biztonság teljesülése érdekében a mosogatógépet a mellékelt szennyfogón keresztül kell rákötni

a frissvíz-vezetékre.

A szennyfogó megakadályozza, hogy a betápvízben található részecskék a mosogatógépbe jussanak és külső rozsda kerülhessen a

evőeszközre és a mosogatógépbe.

A bemenő tömlő csatlakoztatása

Fontos megjegyzések:

– A bemenő tömlő nem rövidíthető vagy rongálható meg.

– Csak a mellékelt bemenő tömlőt használja. A régi, meglévő bemenő tömlőket nem szabad újra felhasználni.

– A fektetés közben ne törje meg a bemenő tömlőt.

Poz. Megnevezés

1 PTD 701 betápvíz csatlakozás

2 PTD 702, PTD 703, PTD 704 betápvíz csatlakozás

ØCsatlakoztassa a bemenő tömlőt (3) a mosogatógépre.

ØCsatlakoztassa a szennyfogót (2) a helyszíni vízellátásra (1).

ØCsatlakoztassa a bemenő tömlőt (3) a szennyfogóra (2).

ØNyissa ki a vízellátást (1), és ellenőrizze a csatlakozások meg-

felelő tömítettségét.

ØCsatlakoztassa a szennyvízcsövet (1) a mosogatógépre.

ØVezesse a szennyvízcsövet a helyszíni szennyvízhálózatra, és

csatlakoztassa.

Magyar | 5 | Üzembe helyezés

236 | 11208031/01; 2023-07 | Használati útmutató

A helyszíni beszereléssel szemben támasztott követelmények

Frissvíz-csatlakozás

Pozíció kb. 400 mm-re a kész padló fölött; a gép mellett

Kivitel Zárószelep G ¾” külső menettel

Betápvíz-hőmérséklet Standard max. 60 °C

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

max. 35 °C

Vízminőség A friss víznek mikrobiológiai szempontból ivóvíz minőségűnek kell lennie

Vízkeménység Beépített vízlágyító nélküli gé-

pek

Beépített vízlágyítóval rendelke-

ző gépek

Standard ≤ 3 °dH (3,8°e / 5,34°TH /

0,54mmol/l)

Javaslat, hogy a mosogatógép

ne vízkövesedjen.

≤ 31°dH (37,6°e /

53,4°TH / 5,35mmol/l)

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

≤ 35 °dH (43,9°e / 62,3°TH /

6,3mmol/l)

Vízáramlási nyomás Standard 100kPa (1,0bar)

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

140kPa (1,4bar)

Max. bemenő nyomás

(ellennyomás)

1000kPa (10,0bar)

Áramlási sebesség min. 4l/min

A nyersvízre vonatkozó határértékek PTD 701 AE RO / PTD 702 AE RO esetén

Elektromos vezetőképesség

(25 °C-on)

< 1200 μS/cm

Klór < 0,2 mg/l

Szilikát (mint SiO2) < 30 mg/l

Lefolyó víz csatlakozása

Pozíció max. 600 mm a kész padló felett; a gép mellett

Kivitel Helyszíni szifon

Üzembe helyezés | 5 | Magyar

Használati útmutató | 11208031/01; 2023-07 | 237

5.2.2 Elektromos bekötés

Veszély

Feszültségvezető alkatrészek által okozott áramütés

A mosogatógép és a hozzá tartozó kiegészítő készülékek elektromos hálózatra történő csatlakoztatása során halálos

elektromos áramütés következhet be.

ØA mosogatógép és a hozzá tartozó kiegészítő készülékek elektromos hálózatra történő csatlakoztatását csak az

elektromos energiaszolgáltató által engedélyezett szakműhely végezheti el.

ØAz elektromos hálózatra történő csatlakoztatása során a helyben hatályos szabványokat és előírásokat szigorúan

be kell tartani.

ØAz előírásoknak megfelelően csatlakoztasson földelővezeték-rendszert.

ØA mosogatógép elektromos biztonsága csak akkor garantált, ha azt előírásszerűen telepített földelővezeték-rendszerhez csatlakoz-

tatják.

ØVegye figyelembe a kapcsolási rajzot.

ØA mosogatógépet csak a típustáblán megadott feszültséggel és frekvenciával szabad működtetni.

ØA hálózati csatlakozódugó nélkül szállított gépeket állandósított módon kell rákötni az elektromos hálózatra.

ØFix (csatlakozó dugó nélküli) csatlakoztatás esetén javasoljuk összpólusú leválasztású hálózati leválasztó kapcsoló telepítését an-

nak érdekében, hogy a telepítés és a karbantartás során biztosítani lehessen a feszültségmentességet.

ØAz elektromos bekötést lassú biztosítékokkal vagy automatával, külön biztosított áramkörként kell megvalósítani. A biztosíték a mo-

sogatógép teljes csatlakoztatási értékétől függ. A teljes csatlakoztatási érték megtalálható a mosogatógép adattábláján.

ØHa a helyszínen hibaáram-védőkapcsoló áll rendelkezésre, javasoljuk egy B osztályú, univerzális hibaáram-védőkapcsoló beszere-

lését.

ØAz olyan gépeket, amelyek gyárilag el vannak látva hálózati csatlakozóvezetékkel és földelt villásdugóval (1 fázisú) vagy CEE-vil-

lásdugóval (3 fázisú), kizárólag az adattáblán megjelölt elektromos hálózathoz lehet csatlakoztatni. A gépeket csak egyedi biztosí-

tékkal ellátott földelt aljzatokhoz csatlakoztassa. Ne használjon hosszabbítókábelt vagy elosztó dugaszolóaljzatot.

ØA hálózati csatlakozóvezeték keresztmetszetét a következő táblázat alapján kell meghatározni:

Hálózati feszültség Frekvencia [Hz] Helyszíni biztosíték [A] Vezeték-keresztmetszet [mm²]

380 V – 415 V / 3N~ 50 / 60 10 / 15 / 16 / 20 2,5

220 V – 240 V, 1N~ 50 / 60 10 / 13 / 15 / 16 / 20 2,5

200 V, 2~ 50 / 60 20 2,5

200 V, 3~ 50 / 60 25 4

230 V, 2~ 50 16 2,5

230 V, 3~ 50 20 / 25 4

A hálózati csatlakozóvezeték H07RN‑F típusú vagy azzal egyenértékű legyen.

Magyar | 5 | Üzembe helyezés

238 | 11208031/01; 2023-07 | Használati útmutató

Hálózati csatlakozóvezeték bekötése

Utalás:A helyi feszültségnek és biztosítékoknak megfelelően megfelelő keresztmetszetű és érszámú hálózati csatlakozóvezeté-

ket kell választani.

1 2 3 45

Poz. Megnevezés Megjegyzés

1 Hálózati csatlakozóvezeték PTD 702, 703, 704

2 Hálózati csatlakozóvezeték PTD 701

3 Tehermentesítő PTD 701

4 Tehermentesítő PTD 702, 703, 704

5 Kapocsléc

ØSzerelje le az elülső burkolatot.

ØVezesse be a hálózati csatlakozóvezetéket (1 / 2) a gép hátoldalán.

ØHálózati csatlakozóvezetéket előre húzza ki.

ØTehermentesítés érdekében rögzítse a hálózati csatlakozóvezetéket egy kábelkötözővel (3 / 4) a szerelőlemezhez.

ØVegye figyelembe az elektromos szerelőtér válaszfalának hátoldalán található bekötési rajzot.

ØA hálózati csatlakozóvezeték ereit (5) a bekötési rajz alapján (lásd } oldal 239) csatlakoztassa.

ØSzükség esetén az áthidalásokat a bekötési rajz szerint illessze be és csavarhúzóval húzza meg.

ØA zöld-sárga eret a földelővezetékek elosztójára csatlakoztassa.

Potenciálkiegyenlítés létrehozása

ØKösse a mosogatógépet a helyi potenciálkiegyenlítő rendszer-

be.

ØA csatlakozócsavar pozíciójáról (1) lásd az ábrát.

Üzembe helyezés | 5 | Magyar

Használati útmutató | 11208031/01; 2023-07 | 239

Bekötési rajz

Utalás:P545 (reteszelések): a menü alapján elvégzett üzembe helyezés során a szerviztechnikus állítja be.

Hálózati csatlakozás csillag topológiájú hálózathoz

11 1 1 1

23 4 56

Poz. Feszültség Paraméter (P545) Biztosíték (A)

1 Csatlakozás – tankfűtő-betét

2 380 V - 415 V 3N~ PE 0 16

1 10

3 220 V - 240 V N~ PE 1 16

4 220 V - 240 V N~ PE 1 20

5 220 V - 240 V N~ PE 1 13

6 220 V - 230 V N~ PE 2 10

Hálózati csatlakozás Ausztrália esetében

111

234

Poz. Feszültség Paraméter (P545) Biztosíték (A)

1 Csatlakozás – tankfűtő-betét

2 380 V - 415 V 3N~ PE 0 20

1 15

3 220 V - 240 V N~ PE 1 20

4 220 V - 240 V N~ PE 1 15

Magyar | 5 | Üzembe helyezés

240 | 11208031/01; 2023-07 | Használati útmutató

Hálózati csatlakozás delta topológiájú hálózathoz (230 V)

1 11

Poz. Feszültség Paraméter (P545) Biztosíték (A)

1 Csatlakozás – tankfűtő-betét

2 230 V 3~ PE 0 25

1 20

3 230 V 2~ PE 1 16

5.3 Szívólándzsa és külső adagoló készülékek csatlakoztatása

1 3 42 5 6

Poz. Megnevezés Megjegyzés

1 Tömlő- és kábelbevezetések Hátulnézet

2 Tisztítószer adagolótömlőjének csatlakozása Elölnézet

3 Öblítőszer adagolótömlőjének csatlakozása PTD 702, 703, 704

4 Tisztítószer-szívólándzsa csatlakozódugója üres állapot kijelzésével Fehér csatlakozódugó

5 Öblítőszer-szívólándzsa csatlakozódugója üres állapot kijelzésével Kék csatlakozódugó

6 Öblítőszer adagolótömlőjének csatlakozása PTD 701, hátulnézet

ØVálassza le a mosogatógépet a villamos hálózatról és biztosítsa véletlenszerű bekapcsolás ellen.

ØSzerelje le a mosogatógép elülső burkolatát.

ØTávolítsa el az elektromos szerelvénytér felőli válaszfalat.

ØVezesse át az adagolótömlőt és a csatlakozóvezetéket a mosogatógép alvázának hátoldalán (1) az erre a célra szolgáló helyen.

ØRögzítse a tisztítószer adagolótömlőjét huzal-tömlőbilinccsel a tisztítószer-csatlakozóhoz (2).

ØRögzítse az öblítőszer adagolótömlőjét huzal-tömlőbilinccsel az öblítőszer-csatlakozóhoz (3 / 6).

ØCsatlakoztassa a szívólándzsa csatlakozóvezetékét a dugaszhoz (4 / 5).

ØÜgyeljen az adagolótömlő és a csatlakozóvezeték törésmentes elvezetésére.

ØSzerelje be az elektromos szerelvénytér felőli válaszfalat.

Üzembe helyezés | 5 | Magyar

Használati útmutató | 11208031/01; 2023-07 | 241

5.4 A külső adagolókészülékek elektromos csatlakoztatása

Veszély

Áramvezető alkatrészek okozta áramütés

A beszerelési és karbantartási munkálatok, valamint javítások során halálos elektromos áramütés következhet be.

ØVálassza le a mosogatógépet a hálózatról.

ØEllenőrizze a feszültségmentességet.

Utalás:maximális áramfelvétel a sorkapcson: 0,5 A. Csak saját

biztosítékkal ellátott külső adagoló készüléket csatlakoztas-

son. Kösse be az adagoló készüléket a mosogatógép védőve-

zető-rendszerébe (PE).

ØVálassza le a mosogatógépet a villamos hálózatról és biztosít-

sa véletlenszerű bekapcsolás ellen.

ØA külső adagoló készüléket a sorkapocsra kösse be.

ØSorkapocs kialakítása (} oldal 242).

Poz. Megnevezés Megjegyzés

1 DETERGENT (MOSÓSZER) Tisztítószer-adagoló készülékhez (típustól függően)

2 WASH (MOSÁS) Tisztítószer-adagoló készülékhez (típustól függően)

3 RINSE (ÖBLÍTÉS) Öblítőszer-adagoló készülékhez

4 N Nullavezető / 2. fázis

5 L1 Tartós feszültség / 1. fázis

A sorkapocs kialakításától függően a RINSE (ÖBLÍTÉS) és DETERGENT (MOSÓSZER) kapcsok feszültség alatt állnak.

Kapocs Van feszültség Feltétel Korlátozás

DETERGENT

(MOSÓSZER)

A gép töltése közben – Az ajtó zárva

– Minimális vízszint a

tankban

A mágnesszeleppel párhuzamos

– A gép töltése közben

– Utánöblítés közben

– Az ajtó zárva – Az öntisztító programban nem

WASH (MOSÁS) A mosószivattyúval párhuzamos – Az ajtó zárva – Az öntisztító programban nem

– Nem leürítő programban

– A gép töltése közben nem

RINSE (ÖBLÍTÉS) Az utánöblítő szivattyúval párhuzamos – Az ajtó zárva – Az öntisztító programban nem

– Nem leürítő programban

– A gép töltése közben nem

– A vízkőmentesítő és alaptisztítás prog-

ramban nem

A mágnesszeleppel párhuzamos

– A gép töltése közben

– Utánöblítés közben

– Az ajtó zárva – Az öntisztító programban nem

– Nem leürítő programban

Magyar | 5 | Üzembe helyezés

242 | 11208031/01; 2023-07 | Használati útmutató

5.5 Sorkapocs konfigurálása

Az Adagolás menüben a szerviztechnikus konfigurálja a sorkapcsot, és megadja az adagoló készülék típusát.

Tisztítószer-adagoló készülék

Poz. Megnevezés Megjegyzés

1 Visszaállítás alapértelmezett beállításra

2 A nem a Mielétől származó adagoló készülékekhez:

– A gép töltése közben

– A mágnesszeleppel párhuzamos

– Tömlőszivattyú A „tömlőszivattyú” beállításánál a szállítási teljesítményt is be kell ál-

lítani ml/perc egységben.

Miele adagoló készülékhez:

– Fluidos

– MPI/PPX

Állítsa be az adagolási mennyiséget az Adagolás menüben.

3 Beállítás mentése

Öblítőszer-adagoló készülék

321

Poz. Megnevezés Megjegyzés

1 Visszaállítás alapértelmezett beállításra

2 A nem a Mielétől származó adagoló készülékekhez:

– Az utánöblítő szivattyúval párhuzamos

– A mágnesszeleppel párhuzamos

– Tömlőszivattyú A „tömlőszivattyú” beállításánál a szállítási teljesítményt is be kell ál-

lítani ml/perc egységben.

Miele adagoló készülékhez:

– Fluidos

– MPI/PPX

Állítsa be az adagolási mennyiséget az Adagolás menüben.

3 Beállítás mentése

Üzembe helyezés | 5 | Magyar

Használati útmutató | 11208031/01; 2023-07 | 243

5.6 A mosogatógép első használata előtt

ØA mosogatógépet hivatalos szerviztechnikussal vagy kereskedőjével szereltesse be.

ØA mosogatógép csatlakoztatását (víz, szennyvíz, villany) engedéllyel rendelkező szakemberrel végeztesse el a helyileg érvényes

szabványok és előírások szerint.

ØA mosogatógép első üzembe helyezéséhez, a vízre és áramra történő szakszerű csatlakoztatást követően lépjen kapcsolatba a

Miele gyári képviseletével vagy kereskedőjével. Az üzemeltetőnek és a kezelőszemélyzetnek meg kell tanítani a mosogatógép ke-

zelését.

5.7 A konzervált mosogatógép ismételt üzembe helyezése

Utalás:Csak beépített fordított ozmózisos modullal rendelkező AE RO mosogatógépek esetén.

A fordított ozmózisos modul konzervált membránjával ellátott mosogatógépeknél a konzerválószert a gép ismételt üzembe helyezése-

kor ki kell öblíteni.

2 s

Poz. Megnevezés

1 Program megszakítása

ØA dátum és pontos idő beállítása (} oldal 233).

ØEllenőrizze, hogy szükséges-e az aktívszén szűrő cseréje (l. a dátumot az aktívszén-szűrőn). A maximális felhasználási időtartam

1 év.

Magyar | 6 | Kezelés

244 | 11208031/01; 2023-07 | Használati útmutató

6 Kezelés

6.1 A mosogatógép bekapcsolása

A mosogatógép üzemkész, ha az indítógomb fehéren világít.

2 s

6.2 Teljesség ellenőrzése

Utalás:Az optimális mosogatási eredmény elérése érdekében ellenőrizze, hogy mindig elegendő tisztító- és öblítőszer áll ren-

delkezésre.

6.3 Öblítés

Vigyázat

Forrázásveszély a forró mosogatóvíz miatt

ØA mosogatás alatt ne nyissa ki az ajtót.

ØAz ajtó kinyitása előtt az indítógomb megnyomásával szakítsa meg a mosogatóprogramot, és várjon néhány má-

sodpercet.

– Soha ne mosogasson mosogatókosár nélkül.

– Ne mosogasson elektromos konyhai készülékeket.

– Ne mosogasson fából készült eszközöket.

– Ne mosogasson hamutartót és viaszos tárgyakat.

– Csak hő- és marásálló műanyag eszközöket mosogasson.

Tanácsok a jó mosogatási eredmény érdekében

– Áztassa be az evőeszközöket a mosogatásig. Ne alkalmazzon felhabzó előmosó tisztítószert.

– Ne törölgesse el a poharakat, evőeszközöket és edényeket. Kórokozók és baktériumok még az új univerzális törlőkendőkön is megtalálhatók.

– A fekete elszíneződések elkerülése érdekében az alumíniumból készült tárgyakat, pl. GN edényeket vagy sütőlemezeket csak arra

alkalmas tisztítószerrel mosogassa.

Tisztítandó eszközök elrendezése a mosogatókosárban

ØTávolítsa el a nagyobb ételmaradékokat.

ØÖntse ki az italmaradékokat (a mosogatógépen kívülre).

ØA poharakat, csészéket, tálakat és edényeket nyílásukkal lefelé kell behelyezni.

ØVIGYÁZAT!Sérülésveszély a mosogatókosarak éles vagy hegyes eszközökkel való feltöltése során! Az evőeszközöket az evő-

eszköztartóba állítva vagy lapos mosogatókosárba fektetve mosogassa. A nyelek végét mindig lefelé helyezze be. Ügyeljen arra,

hogy az evőeszközöket ne rakja túl szorosan.

ØNe pakolja túl a kosarakat, hogy a mosogatóvíz minden szennyezett felületet elérjen.

ØA poharak között tartson távolságot, nehogy egymásnak súrlódjanak. Ezáltal megelőzhetők a karcolások.

ØMagas poharakhoz megfelelő beosztású mosogatókosarat válasszon, hogy a poharakat stabil helyzetben tartsa.

Kezelés | 6 | Magyar

Használati útmutató | 11208031/01; 2023-07 | 245

Mosogatóprogram indítása

ØHelyezze be helyesen a mosogatókosarat.

ØNyissa ki az ajtót.

ØTolja a mosogatókosarat a mosogatógépbe.

ØZárja be az ajtót.

ØNyomja meg az indítógombot (1).

ðAz indítógomb narancssárgán világít.

ðAz indítógomb fehéren világít, amikor a mosogatóprogram befejeződött.

ØAz ajtót csak akkor nyissa ki, amikor az indítógomb (1) fehéren világít.

Mosogatóprogram megszakítása

1 2

ØNyomja meg az (1) vagy (2) jelű gombot.

ðAz indítógomb narancssárgán világít.

Mosogatási szünetek

ØMosogatási szünetekben ne kapcsolja ki a mosogatógépet.

ØA gép kihűlésének elkerülése érdekében zárja be az ajtót.

Kiegészítő program bekapcsolása

A kiegészítő program kikapcsolásig vagy másik kiegészítő vagy mosogatóprogram kiválasztásáig bekapcsolva marad.

Kiegészítő program kikapcsolása

Magyar | 6 | Kezelés

246 | 11208031/01; 2023-07 | Használati útmutató

6.4 Tankvíz cseréje

Ha az erősen szennyeződött és csökken a mosogatás minősége, cserélje le a tankvizet.

Utalás:Néhány percig eltart, amíg a mosogatógép ismét üzemkész lesz, mert a tank előbb kiürítésre, majd újra feltöltésre és

felmelegítésre kerül.

6.5 Mosogatógép kikapcsolása

Javasoljuk, hogy a munkanap végén az öntisztító programmal (} oldal 249) kapcsolja ki a mosogatógépet a napi tisztításhoz és leürí-

téshez.

A mosogatógép a be-/kikapcsológomb megnyomásával kapcsolható ki. A tank feltöltve marad, de a hőmérsékletet nem őrzi meg. Ha a

következő bekapcsolásig a tank hőmérséklete túlságosan lecsökken, a gép automatikusan leereszt és újratölt.

Üzenetek | 7 | Magyar

Használati útmutató | 11208031/01; 2023-07 | 247

7 Üzenetek

7.1 Piktogramok

Az üzenetek piktogramok formájában jelennek meg. Számos üzenet esetén továbbra is lehetséges a mosogatás, melynek minősége

azonban csökkenhet. A hibákat ezért mielőbb el kell hárítani. Ha a hibákat nem képes egyedül elhárítani, akkor bízzon meg hivatalos

szerviztechnikust.

A piktogram megérintésével további információk jelennek meg a kijelzőn.

Hiba oka / jelentése Elhárítás

Öblítőszer-hiány Beépített tárolótartály feltöltése (} oldal 251) vagy kanna cseréje (} oldal

251) és adagoló készülék légtelenítése.

Tisztítószerhiány

A felső mosómező nem forog Távolítsa el az akadályt, illetve tisztítsa meg vagy vízkőmentesítse a fú-

vókákat (} oldal 249).

vegye fel a kapcsolatot egy hivatalos szerviztechnikussal.

Az alsó mosómező nem forog A mosómezőt tolja be helyesen ütközésig.

Távolítsa el az akadályt, illetve tisztítsa meg vagy vízkőmentesítse a fú-

vókákat (} oldal 249).

vegye fel a kapcsolatot egy hivatalos szerviztechnikussal.

Beépített vízlágyítóval rendelkező mosogatógép:

Kifogyott a vízlágyító só

Töltse fel a sótartályt regenerálósóval. A sótartály feltöltése után (kb. 3

mosogatást követően), amikor a feltöltött só egy része feloldódott, a kijel-

zés eltűnik.

Külső TE-patronnal rendelkező mosogatógép:

Üres a TE-patron

Cserélje ki a TE-patront. Víz visszaszámláló nullázása (} oldal 234).

Külső VE-patronnal rendelkező mosogatógép:

Üres a VE-patron

Hivatalos szerviztechnikussal cseréltesse ki a VE-patron gyantáját. Víz

visszaszámláló nullázása (} oldal 234).

Az ajtó nyitva van Zárja be az ajtót.

Vízhiány Nyissa ki a vízellátást.

Szerviztechnikussal tisztíttassa meg a szennyfogót, vagy szereltessen be

újat.

A mágnesszelepet hivatalos szerviztechnikussal javíttassa meg.

Energiafogyasztás optimalizálása aktív Várja meg, amíg a helyi energiafogyasztást optimalizáló berendezés en-

gedélyezi a mosogatógép bekapcsolását.

Szervizelési intervallum lejárt vegye fel a kapcsolatot egy hivatalos szerviztechnikussal.

Tankszűrő eldugult Tisztítsa meg a tankszűrőt, és indítsa újra a programot.

Vízkőmentesítés szükséges Indítsa el a vízkőmentesítő programot (} oldal 232).

Hiba a külső vízkezelő készüléknél Ellenőrizze a vízkezelő készüléket.

Különböző Érintse meg a piktogramot, és jegyezze fel a hibakódot. vegye fel a kap-

csolatot egy hivatalos szerviztechnikussal.

Fordított ozmózis inaktiválva vegye fel a kapcsolatot egy hivatalos szerviztechnikussal.

Aktívszén szűrő elhasználódott Aktívszén szűrő cseréje (} oldal 253) és az aktívszén-számláló nullázása

(} oldal 234).

Magyar | 7 | Üzenetek

248 | 11208031/01; 2023-07 | Használati útmutató

7.2 Súlyos hiba hibakódjának megjelenítése

Ha súlyos hiba lép fel, akkor a mosogatás tovább már nem lehetséges, és egy piros sáv jelenik meg a kijelző felső szegélyén:

Hibakód előhívása

7.3 Gyenge mosogatási eredmény

Lehetséges ok Elhárítás

A tisztítandó eszközök nem lettek tiszták Nincs vagy túl kevés tisztítószer adagolás Állítsa be az adagolási mennyiséget a gyár-

tói előírás szerint (} oldal 230).

Ellenőrizze az adagolótömlőt (törés, szaka-

dás, …).

Adagoló készülék légtelenítése (} oldal

251).

Cserélje ki a kannát, ha üres.

A tisztítandó eszközök rosszul lettek behe-

lyezve

Helyezze be helyesen a tisztítandó eszkö-

zöket (} oldal 244).

A mosómező fúvókái el vannak tömődve Szerelje ki a mosómezőt, és tisztítsa meg a

fúvókákat (} oldal 250).

Túl alacsony hőmérsékletek Ellenőrizze a hőmérsékleteket (} oldal 226).

Erősen szennyezett tankvíz Tankvízcserélő program indítása (} oldal

246).

Maradványok a tisztítandó eszközökön Vízkőlerakódások esetén:

túl kemény a víz

Ellenőrizze a külső vízkezelést.

Végezze el a vízkezelés előkapcsolását.

Keményítőlerakódások esetén:

A kézi előmosás hőmérséklete 40°C-nál

magasabb

Hajtson végre alaptisztítást.

Csökkentse a kézi előmosás hőmérsékletét.

A tisztítandó eszközök nem száradnak meg

maguktól

Nincs vagy túl kevés öblítőszer-adagolás Állítsa be az adagolási mennyiséget a gyár-

tói előírás szerint (} oldal 230).

Ellenőrizze az adagolótömlőt (törés, szaka-

dás, …).

Légtelenítse az adagolókészüléket.

Cserélje ki a kannát, ha üres.

Az utánöblítési hőmérséklet túl alacsony Bízzon meg hivatalos szerviztechnikust.

Utalás:A vízminőség befolyásolja a mosogatás és szárítás eredményét. Ezért 3° dH (0,53 mmol/l) keménységi foktól a mosoga-

tógéphez lágyított víz használatát javasoljuk.

Tisztítás és karbantartás | 8 | Magyar

Használati útmutató | 11208031/01; 2023-07 | 249

8 Tisztítás és karbantartás

A tisztításhoz a következő segédeszközöket nem szabad használni:

– Nagynyomású tisztító, gőzfújó

– Klór- és savtartalmú tisztítószerek

– Fémtartalmú dörzsszivacsok vagy drótkefék

– súrolószerek és dörzshatású tisztítószerek

8.1 A mosogatógép tisztítása a munkanap végén

Öntisztító program

Az öntisztító program a mosogatógép belsejének tisztításában segít a munkanap végén.

Az első programlépés után az öntisztító program megszakad, és a kijelzőn a további munkalépéseket bemutató videó jelenik meg. Ha

a videót nem veszi figyelembe, akkor az öntisztító program automatikusan folytatódik.

Öntisztító program megszakítása

A mosogatógép belsejének tisztítása

Ügyeljen arra, hogy a mosogatógép belsejében ne maradjon rozsdásodó tárgy, amely által a „rozsdamentes nemesacél” is rozsdásod-

ni kezdhet. A rozsdarészecskék származhatnak nem rozsdamentes tisztítandó eszközökről, tisztító segédeszközökről, megrongálódott

drótkosarakról vagy nem rozsdavédett vízvezetékekről.

Az optimális mosogatási eredmény elérése és a mosogatógép élettartamának meghosszabbítása érdekében javasoljuk, hogy naponta

tisztítsa meg a mosogatógép belsejét.

ØA szennyeződéseket kefével vagy törlőkendővel távolítsa el.

Magyar | 8 | Tisztítás és karbantartás

250 | 11208031/01; 2023-07 | Használati útmutató

A mosogatógép külső tisztítása

ØNe tisztítsa a mosogatógépet és közvetlen környezetét (falak, padló) gőzborotvával vagy magasnyomású tisztítóval.

A mosogatógép alatti padló tisztítása során a mosogatógép sérüléseinek elkerülése érdekében ügyeljen arra, hogy a mosogatógép

alját ne érje víz.

ØA kijelzőt nedves ruhával törölje át.

ØA külső felületeket nemesacél-tisztítószerrel és nemesacél-ápolószerrel tisztítsa.

A felső és alsó mosómező tisztítása

A tisztítás után

8.2 Regenerálósó betöltése

Utalás

A vízlágyító sérülése

Az olyan vegyszerek, mint pl. tisztítószer vagy öblítőszer vagy más sók – például asztali só vagy útszóró só – elkerülhe-

tetlenül tönkreteszik a vízlágyítót.

ØKizárólag regenerálósót vagy tiszta, lepárlással nyert, legfeljebb 1–4 mm szemcseméretű sót töltsön bele.

ØVizet csak a vízlágyító első üzembe helyezésekor töltsön bele.

ØTöltse be a regenerálósót.

ØUtalás:Rozsdaképződés veszélye a betöltési részen a sómaradványok következtében! A regenerálósó betöltése után indítson

el egy mosogatóprogramot, vagy indítsa el az öntisztító programot, hogy az ott maradt sót leöblítse. Javasoljuk, hogy indítsa el az

öntisztító programot, mivel a sómaradványok hátrányosan befolyásolhatják a mosogatási eredményt.

~ 1,5 kg ~ 1,5 l

Tisztítás és karbantartás | 8 | Magyar

Használati útmutató | 11208031/01; 2023-07 | 251

8.3 tisztítószer és öblítőszer utántöltése

Figyelmeztetés

Marásveszély a mosogatószerek kezelése során

ØVegye figyelembe a kannán és a biztonsági adatlapon feltüntetett veszélyjelzéseket és biztonsági előírásokat.

ØViseljen védőruházatot, védőkesztyűt és védőszemüveget.

Utalás:Csak beépített tárolótartállyal felszerelt gépeknél.

Fedőlemez színe Tárolótartály

Fehér Tisztítószer

Kék Öblítőszer

ØViseljen védőruházatot, védőkesztyűt és védőszemüveget.

ØA tisztítószert kizárólag a megfelelő fehér tárolótartályokba töltse.

ØAz öblítőszert kizárólag a megfelelő kék tárolótartályokba töltse.

ØHasználat után öblítse a tölcsért a gépbe a vegyszermaradék leöblítéséhez.

ØAdagoló készülék légtelenítése (} oldal 252).

8.4 Kanna cseréje

Figyelmeztetés

Marásveszély a mosogatószerek kezelése során

ØVegye figyelembe a kannán és a biztonsági adatlapon feltüntetett veszélyjelzéseket és biztonsági előírásokat.

ØViseljen védőruházatot, védőkesztyűt és védőszemüveget.

Utalás:Csak külső kannákkal felszerelt gépeknél.

A mosogatószerek kannákból történő felszívásához szívólándzsa szükséges.

– Az öblítőszeres szívólándzsát ne tegye a tisztítószer kannájába és fordítva.

– A szívólándzsát csak kellően stabil kannákhoz használja. A szívólándzsa meghúzása esetén a keskeny és magas kannák köny-

nyen felborulhatnak.

– Kerülje az adagolótömlő vagy a csatlakozókábel meghúzását, mert ez meghibásodáshoz vezethet.

ØViseljen védőruházatot, védőkesztyűt és védőszemüveget.

ØÓvatosan húzza ki a szívólándzsát a kannából.

ØEllenőrizze, hogy mindkét szellőzőnyílás (1) nyitva van-e a fedőkupakban. Szükség esetén tisztítsa meg.

ØHelyezze a szívólándzsát az új kannába.

ØA fedőkupakot tolja lassan lefelé, amíg el nem zárja a kanna nyílását.

ØLégtelenítse az adagolókészüléket.

Magyar | 8 | Tisztítás és karbantartás

252 | 11208031/01; 2023-07 | Használati útmutató

Adagolókészülék légtelenítése

Az adagoló készüléket légteleníteni kell, ha levegő jutott az adagolótömlőbe. Ez akkor áll fenn, ha a kannát nem cserélték ki időben.

Poz. Megnevezés

1 Öblítőszer-adagoló készülék

2 Tisztítószer-adagoló készülék

ØNyomja meg az 1 vagy 2 jelű ikont.

ðAz ikon fehérre vált.

ðAz adagolókészülék légtelenítése folyamatban van.

ØMihelyt az ikon ismét sötétre vált, lépjen ki a menüből.

8.5 Vegyszertermék cseréje

Különböző vegyszertermékek keverése esetén kristályosodás léphet fel, amely kárt tehet az adagolókészülékben.

Az adagolókészüléket és az adagolótömlőket ezért vízzel át kell öblíteni az új vegyszertermék alkalmazása előtt.

Beépített tárolótartállyal felszerelt gépeknél

ØCseréltesse ki a vegyszerterméket hivatalos szerviztechnikussal.

Külső kannákkal és szívólándzsákkal felszerelt gépeknél

ØVegye ki a szívólándzsát a kannából, és tegye vízzel telt tárolótartályba.

ØAz adagoló készüléket a „Légtelenítés” menü segítségével vízzel mossa át.

Poz. Megnevezés

1 Öblítőszer-adagoló készülék

2 Tisztítószer-adagoló készülék

ØNyomja meg az 1 vagy 2 jelű ikont.

ðAz ikon fehérre vált, és az adagolókészülék aktiválódik.

ðAz adagolótömlők és az adagolókészülék vízzel át lesznek öblítve.

ØMiután az ikon elsötétül, helyezze a szívólándzsát az új kannába.

ØIsmét nyomja meg az 1 vagy 2 jelű ikont.

ðAz ikon fehérre vált, és az adagolókészülék aktiválódik.

ðAz adagolótömlőkben és az adagolókészülékben levő vizet felváltja az új vegyszertermék.

Emellett az adagolást újra be kell állítani.

ØA továbbra is megfelelő mosogatási minőség eléréséhez bízzon meg hivatalos szerviztechnikust.

Tisztítás és karbantartás | 8 | Magyar

Használati útmutató | 11208031/01; 2023-07 | 253

8.6 A mosogatógép vízkőmentesítése

Amennyiben a mosogatógépet kemény víz felhasználásával, vízkezelés nélkül üzemeltetik, a bojler, a gép belseje, valamint az összes

vízvezeték és más alkatrészek vízkövesedhetnek. A vízkőlerakódások és az azokban felgyülemlő szennyeződések, illetve zsírmarad-

ványok higiéniai kockázatot jelentenek, és a fűtőelemek is károsodhatnak a vízkövesedés miatt. Vízkőlerakódások esetén a mosogató-

gép vízkőmentesítése szükséges.

A vízkőmentesítő programmal (} oldal 232) a mosogatógép belsejéből eltávolíthatja a vízkövet. Javasoljuk, hogy a vízkőmentesítő

programot csak a munkanap végén használják, mert a gép tankja a program indításakor és befejezésekor kiürítésre kerül.

A vízvezető csöveket és a bojlert csak a hivatalos szerviztechnikus tudja vízkőmentesíteni.

8.7 Aktívszén szűrő cseréje

Utalás:Csak beépített fordított ozmózisos modullal rendelkező AE RO mosogatógépek esetén.

ØAz aktívszén szűrő számlálójának nullázása (} oldal 234).

8.8 Ügyfélszolgálaton keresztüli karbantartás

Javasoljuk, hogy évente legalább egyszer hivatalos szerviztechnikus végeztesse el a mosogatógép karbantartását és ennek során el-

lenőriztesse, ill. szükség esetén cseréltesse ki a kopott vagy elöregedett alkatrészeket. Javításhoz és a kopó alkatrészek pótlására ere-

deti pótalkatrészeket használjon.

Kopó alkatrészek, pl.:

– Adagolótömlők

– Bemenő tömlő

– Ajtótömítés

– AE RO (opció): a fordított ozmózisos modul membránjai

– AE RO (opció): aktívszén szűrő

Szervizelési intervallum

A mosogatógép vezérlése meghatározza, hány üzemóra vagy mosogatási ciklus elteltével jelenik meg az esedé-

kes szerviz piktogramja a kijelzőn.

Utalás:Gyári beállításként ez a funkció ki van kapcsolva. A szerviztechnikus igény esetén bekapcsolja a

funkciót.

Magyar | 9 | Leszerelés és ártalmatlanítás

254 | 11208031/01; 2023-07 | Használati útmutató

9 Leszerelés és ártalmatlanítás

9.1 A mosogatógép üzemen kívül helyezése hosszabb időre

Az alábbi lépések szerint járjon el, amennyiben a mosogatógépet hosszabb időre (üzemleállás, szezonális üzemeltetés esetén) szeret-

né üzemen kívül helyezni:

ØA szerviztechnikussal vízzel öblíttesse át majd száríttassa ki az adagoló készülékeket. Szükség esetén tartsa be az idegen gyártók

adagolókészülékeire vonatkozó útmutatásokat.

ØÜrítse ki a gépet az öntisztító programmal.

ØTisztítsa meg a mosogatógépet.

ØNyissa ki az ajtót.

ØAE RO mosogatógépek esetén: ha az üzemszünet 28 napnál tovább tart, akkor a fordított ozmózisos modul membránjait szerviz-

technikussal konzerváltatni kell. Utalás:A fordított ozmózisos modul membránjainak maximális konzerválási ideje 9 hónap,

ezután a konzerválást ismételten el kell végezni. Konzervált állapotban a mosogatógép max. –10°C hőmérsékletig tárolha-

tó.

ØZárja el a helyszíni vízellátást.

ØVálassza le a mosogatógépet a villamos hálózatról.

ØÜrítse ki a vízkezelést (pl. TE-patron).

ØA mosogatógép fagymentesítésének elvégzésével bízzon meg egy hivatalos szerviztechnikust.

9.2 Leszerelés

ØTávolítsa el a tisztítandó eszközöket és kosarakat a mosogatógépből.

ØTeljesen ürítse ki a mosogatógépet.

ØVálassza le a mosogatógépet az elektromos hálózatról.

ØVálassza le a mosogatógépet a helyszíni vízellátásról.

9.3 Ártalmatlanítás

A helytelen vagy gondatlan ártalmatlanítás jelentős környezetszennyezést/környezeti károkat okozhat.

ØVeszélyes anyagok esetében vegye figyelembe a biztonsági adatlapok ártalmatlanítási előírásait.

ØÁrtalmatlanítás a vonatkozó országos hatályos rendelkezéseknek megfelelően.

İçindekiler | Türkçe

İçindekiler

1 Giriş....................................................................................................................................................................................................257

1.1 Bu kılavuz hakkında................................................................................................................................................................. 257

1.2 Copyright / Telif hakkı.............................................................................................................................................................. 257

1.3 Amacına uygun kullanım ......................................................................................................................................................... 257

1.4 Amacına uygun olmayan kullanım........................................................................................................................................... 257

1.5 Kullanılan semboller ................................................................................................................................................................ 257

2 Güvenlik uyarıları..............................................................................................................................................................................258

2.1 İşletmecinin yükümlülükleri...................................................................................................................................................... 258

2.2 Kullanıcı yükümlülükleri ........................................................................................................................................................... 258

2.3 Personel kalifikasyonu gereksinimi.......................................................................................................................................... 258

2.4 Mekanik tehlikeler.................................................................................................................................................................... 258

2.5 Elektriksel tehlikeler................................................................................................................................................................. 259

2.6 Termik tehlikeler ...................................................................................................................................................................... 259

2.7 Bulaşık kimyasalının kullanımı................................................................................................................................................. 259

2.8 Bakım, onarım ve yedek parçalar............................................................................................................................................ 259

3 Makine açıklamaları ..........................................................................................................................................................................260

3.1 İşlev açıklaması ....................................................................................................................................................................... 260

3.2 Genel bakış.............................................................................................................................................................................. 260

3.3 Gösterge.................................................................................................................................................................................. 261

3.4 Bulaşık yıkama programları..................................................................................................................................................... 261

3.5 Ters osmoz (cihaz türü)........................................................................................................................................................... 262

3.6 Bilgi menüsü ............................................................................................................................................................................ 262

3.7 Bulaşık kimyasalları................................................................................................................................................................. 263

3.8 Seviye kontrollü vakum borusu................................................................................................................................................ 263

3.9 Teknik özellikler ....................................................................................................................................................................... 263

4 Yazılım ...............................................................................................................................................................................................264

4.1 Bulaşık personeli menüsü........................................................................................................................................................ 264

4.2 Mutfak müdürü menüsü........................................................................................................................................................... 264

4.2.1 Hijyen günlüğü................................................................................................................................................................ 265

4.2.2 İşletme verileri ................................................................................................................................................................ 265

4.2.3 Su sertliği........................................................................................................................................................................ 265

4.2.4 Dozajlama....................................................................................................................................................................... 266

4.2.5 Zamanlayıcı .................................................................................................................................................................... 266

4.2.6 Kireç çözme.................................................................................................................................................................... 268

4.2.7 Berraklık ......................................................................................................................................................................... 269

4.2.8 Sesler ............................................................................................................................................................................. 269

4.2.9 Tarih / saat...................................................................................................................................................................... 269

4.2.10 Dil ................................................................................................................................................................................... 269

4.2.11 Birimler ........................................................................................................................................................................... 270

4.2.12 Su geri sayacı................................................................................................................................................................. 270

4.2.13 Aktif karbon filtresi ......................................................................................................................................................... 270

5 İşletime alma .....................................................................................................................................................................................271

5.1 Bulaşık makinesinin kurulumu ................................................................................................................................................. 271

5.2 Bulaşık makinesinin bağlanması ............................................................................................................................................. 271

5.2.1 Su bağlantısı................................................................................................................................................................... 271

5.2.2 Elektrik bağlantısı ........................................................................................................................................................... 273

5.3 Vakum tüplerini ve harici dozajlama cihazlarını bağlayın ........................................................................................................ 276

5.4 Harici dozaj cihazların elektrik bağlantısı................................................................................................................................. 277

5.5 Bağlantı klemensini yapılandırın.............................................................................................................................................. 278

5.6 Bulaşık makinesiyle ilk kez çalışmadan önce.......................................................................................................................... 279

Kullanma kılavuzu | 11208031/01; 2023-07 | 255

Türkçe | İçindekiler

5.7 Muhafaza edilmiş bulaşık makinesinin tekrar işletime alınması .............................................................................................. 279

6 Kullanım.............................................................................................................................................................................................280

6.1 Bulaşık makinesini çalıştırma .................................................................................................................................................. 280

6.2 Eksiksizlik kontrolü................................................................................................................................................................... 280

6.3 Yıkama..................................................................................................................................................................................... 280

6.4 Tank suyunu değiştirme........................................................................................................................................................... 282

6.5 Bulaşık makinesini kapatma .................................................................................................................................................... 282

7 Mesajlar .............................................................................................................................................................................................283

7.1 Piktogramlar............................................................................................................................................................................. 283

7.2 Ciddi bir hatanın hata kodunun görüntülenmesi ...................................................................................................................... 284

7.3 Kötü yıkama sonucu ................................................................................................................................................................ 284

8 Temizlik ve bakım .............................................................................................................................................................................285

8.1 İş günü sonunda bulaşık makinesini temizleme ...................................................................................................................... 285

8.2 Rejenerasyon tuzunun doldurulması ....................................................................................................................................... 286

8.3 Deterjan veya parlatıcı ilave edin............................................................................................................................................. 287

8.4 Bidonu değiştirin ...................................................................................................................................................................... 287

8.5 Kimyasal ürünü değiştirme ...................................................................................................................................................... 288

8.6 Bulaşık makinesi kirecini giderme............................................................................................................................................ 289

8.7 Aktif karbon filtresinin değiştirilmesi......................................................................................................................................... 289

8.8 Müşteri hizmetleri tarafından bakım......................................................................................................................................... 289

9 Sökme ve atığa çıkarma ...................................................................................................................................................................290

9.1 Bulaşık makinesini uzun işletim molaları için devre dışı bırakma............................................................................................ 290

9.2 Sökme...................................................................................................................................................................................... 290

9.3 Atığa çıkarma........................................................................................................................................................................... 290

256 | 11208031/01; 2023-07 | Kullanma kılavuzu

Giriş | 1 | Türkçe

Kullanma kılavuzu | 11208031/01; 2023-07 | 257

1 Giriş

1.1 Bu kılavuz hakkında

Bu kullanma kılavuzu, bulaşık makinesinin bileşenidir ve kullanıcının erişebileceği şekilde muhafaza edilmelidir. Bulaşık makinesiyle

güvenli bir şekilde çalışabilmek için belirtilen güvenlik ve kullanım uyarılarına uyulmalıdır. Bunun yanı sıra geçerli olan ulusal kaza

önleme yönetmeliklerine ve genel güvenlik kurallarına uyulmalıdır.

1.2 Copyright / Telif hakkı

Kılavuzun telif hakkı üreticiye aittir.

Kılavuz, tamamen veya kısmen kopyalanmasına, yayınlanmasına veya rekabet amacıyla yetki olmaksızın kullanılmasına ya da

başkalarıyla paylaşılmasına izin verilmeyen teknik nitelikte talimatlar ve çizimler veya çizim kesitleri içerir.

Bulaşık makinesi işletmecisi için kopyalarının üretilmesine -özet olarak da olsa- yalnızca bulaşık makinesinin işletimiyle alakalı olarak

kurum içi kullanıma yönelik izin verilir. Aykırı davranışlarda üretici için zarar tanzimi hakkı doğar. Diğer haklar saklıdır.

Teknik değişiklik yapma hakkı saklıdır

1.3 Amacına uygun kullanım

– Bulaşık makinesi sadece gastronomi ve benzer işletmelerdeki bulaşığın, çatal-bıçağın, bardakların, mutfak aletlerinin, tencerelerin,

tepsilerin, sacların ve kapların yıkanması için kullanılır.

– Bulaşık makinesini Miele bulaşık kimyasalı ile çalıştırın. Başka bulaşık kimyasalları kullanılacaksa, önceden Miele veya yetkili bir

müşteri hizmetleriyle iletişime geçin.

– Bulaşık makinesi endüstriyel kullanıma yönelik bir teknik işletim malzemesidir ve kişisel kullanım için uygun değildir.

– Bulaşık makinesini sadece bu kılavuzda açıklandığı gibi çalıştırın.

1.4 Amacına uygun olmayan kullanım

– Asla bulaşık basketi olmadan yıkamayın.

– Elektrikli pişirme cihazlarını yıkamayın.

– Ahşap parçaları yıkamayın.

– Sigara tablalarını ve balmumu yapışmış cisimleri yıkamayın.

– Sadece ısıya ve alkali çözeltilere karşı dayanıklı plastik parçaları yıkayın.

– Üreticinin onayı olmadan değişiklik, ekleme veya donanım değişikliği yapmayın.

1.5 Kullanılan semboller

ØBu simge, işlem talimatlarını belirtir.

ðBu simge, işlemlerinizin sonuçlarını belirtir.

– Bu simge, dökümleri belirtir.

Uyari:İlave, önemli bir bilgiyi belirtir.

Bu simge ayrıntılı bilgi içeren bölüme yönlendirir: } Sayfa 258

İkaz bilgileri şu şekilde yapılandırılmıştır:

Dİkkat

Tehlikenin türü ve kaynağı

Tehlikenin sonuçları

ØTehlikenin önlenmesine yönelik tedbirler.

Tehlike derecesi sinyal sözcüğü ile belirtilir.

Tehlİke

TEHLİKE sinyal sözcüğü, dikkate alınmaması durumunda ağır yaralanmalara veya ölüme yol açan doğrudan tehdit

oluşturan bir tehlikeyi belirtir.

İkaz

İKAZ sinyal sözcüğü, dikkate alınmaması durumunda ağır yaralanmalara veya ölüme yol açabilen muhtemel bir tehlikeyi

belirtir.

Dİkkat

DİKKAT sinyal sözcüğü, dikkate alınmaması durumunda hafif ila orta şiddette yaralanmalara yol açabilen muhtemel bir

tehlikeyi belirtir.

Uyari

UYARI sinyal sözcüğü muhtemel maddi hasarları belirtir.

Türkçe | 2 | Güvenlik uyarıları

258 | 11208031/01; 2023-07 | Kullanma kılavuzu

2 Güvenlik uyarıları

Güvenlik uyarılarına ve kullanım talimatlarına dikkat edilmediğinde Miele & Cie. KG'den sorumluluk ve garanti talep edilemez.

2.1 İşletmecinin yükümlülükleri

Endüstriyel tip bulaşık makinesi, gastronomi alanındaki ve benzeri işletmelerde (fırın, kasap, ...) kullanılır. Bu nedenle bulaşık

makinesinin işletmecisi iş güvenliği yasal yükümlülüklerine tabidir. Bu kullanma kılavuzundaki ikaz ve güvenlik uyarılarının yanı sıra

bulaşık makinesinin kullanım alanı için geçerli olan güvenlik, kaza önleme ve çevre koruma yönetmeliklerine uyulmalıdır. Bulaşık

makinesinin güvenli bir şekilde kullanılmasını sağlamak için işletmeci aşağıda belirtilen önlemleri almalıdır:

– Bulaşık makinesinin yerel standartlar ve talimatlara göre yetkili uzman personel tarafından bağlanmasını sağlayın.

– Geçerli iş güvenliği yönetmeliklerine dair bilgileri kullanıcıya sunun.

– Yalnızca kullanma kılavuzunu ve güvenlik uyarılarını okuyup anlamış ve bulaşık makinesinin ve bulaşık kimyasalının kullanımı ile

ilgili eğitimli kişilerin bulaşık makinesiyle çalıştığından emin olun.

– Güvenlik uyarıları hususunda kullanıcının dikkatini çekin ve muhtemel tehlikeler hakkında bilgilendirin. Kazaları önlemek için

düzenli aralıklarla eğitimleri tekrarlayın.

– Müşteri hizmetleri veya yetkili bayi tarafından bulaşık makinesinin kullanımına ve çalışma şekline dair bilgilendirme yapılmasını

sağlayın.

– Kullanma kılavuzunu ve kısa talimatı kullanıcıya sunun ve muhafaza edin.

– Bulaşık makinesini ancak teknik ve hijyenik bakımdan sorunsuz haldeyken çalıştırın.

2.2 Kullanıcı yükümlülükleri

Bu kullanma kılavuzundaki ikaz ve güvenlik uyarılarının yanı sıra endüstriyel tip bulaşık makinesinin kullanım alanı için geçerli olan

güvenlik, kaza önleme ve çevre koruma yönetmeliklerine uyulmalıdır.

Özellikle kullanıcının aşağıdaki önlemleri alması istenir:

– Geçerli iş güvenliği yönetmeliklerine uyun.

– Bulaşık makinesinin kurulumuna, kullanımına, bakımına ve temizlenmesine dair verilen sorumlulukları uygun şekilde yerine getirin.

– Kullanma kılavuzunu ve güvenlik uyarılarını okuyun.

– Bulaşık makinesi ve bulaşık kimyasalı ile çalışma eğitimi aldıktan sonra bulaşık makinesi üzerinde çalışın.

– Bulaşık makinesini ancak teknik ve hijyenik bakımdan sorunsuz haldeyken çalıştırın.

– Bir arıza mevcutsa bulaşık makinesini zaman geçirmeden elektrik ana şalteri (ana şalter) yardımıyla kapatın.

Bulaşık makinesini ancak sebebi yetkili bir servis teknisyeni tarafından giderildiğinde tekrar çalıştırın.

– Bulaşık makinesinin çevresinde temizlik ve düzen sağlanması.

– İş bitiminden sonra müşteriye ait su girişini kapatın.

2.3 Personel kalifikasyonu gereksinimi

Faaliyet Kullanıcı grubu Kalifikasyon / Eğitim

Elektrik şebekesine bağlantı Uzman personel Yetkili uzman elektrikçi veya eşit kalifikasyona sahip

kişi

Kurulum, ilk işletime alma, bakım, onarım,

tekrar işletime alma

Uzman personel Miele eğitimi almış uzman elektrikçi veya uzman

elektrikçi eğitimi almış Miele servis teknisyeni veya

eşit kalifikasyona sahip kişi

Günlük işletim kapsamında kullanım, temizlik

ve bakım

Yetişkinler Kullanma kılavuzu (kısa talimat ve güvenlik uyarıları)

yardımıyla işletmeci tarafından eğitim ve tehlikelere

dair bilgilendirme yapılmalıdır

14 yaş üzeri gençler Kullanma kılavuzu (kısa talimat ve güvenlik uyarıları)

yardımıyla işletmeci tarafından eğitim ve tehlikelere

dair bilgilendirme yapılmalıdır

Gözetim altında

14 yaş altı çocuklar İzin verilmez

2.4 Mekanik tehlikeler

– Bulaşık makinesi çalışırken ıslak zemin nedeniyle kayma tehlikesini önlemek için zemindeki kir birikintilerini önleyin ve kaymayan

ayakkabı kullanın.

– Keskin kenarlar saclardan kesik yaralanmalarını önlemek için montaj ve onarım çalışmaları sırasında koruyucu eldiven kullanın.

– Bulaşık makinesinin iç kısmında paslanan yabancı maddeler nedeniyle "paslanmaz çelik" malzeme de paslanmaya başlayabilir.

Sadece hasarsız tel ızgara basketler, paslanmaz bulaşık ve uygun temizleme yardımcıları kullanın ve su borularının pastan

korunmuş olduğundan emin olun.

– Bulaşık makinesinin devrilmesini önlemek için açık olan katlanır kapağın üzerine oturmayın veya üzerinde durmayın.

– Araçlarda montaj ve işletim esnasında sallanan zemin nedeniyle ilave gereksinimleri dikkate alın.

Güvenlik uyarıları | 2 | Türkçe

Kullanma kılavuzu | 11208031/01; 2023-07 | 259

2.5 Elektriksel tehlikeler

– Elektrik şebekesine bağlantı sadece bir enerji sağlayıcısı tarafından yetkilendirilmiş bir elektrik işletmesi tarafından

gerçekleştirilebilir.

– Elektrik sistemi üzerinde, kurulum ve bakım çalışmalarında ve onarımlarda sadece kalifiye elektrikçiler çalışabilir. Bu arada elektrik

kaynaklı kazaları önlemek için elektrik güvenlik kurallarına riayet edilmelidir:

– Tüm kutuplardan gerilimsiz hale getirin.

– Tekrar devreye girmeye karşı emniyete alın.

– Gerilim olmadığından emin olun.

– Topraklayın ve kısa devre yaptırın.

– Birbirine yakın olan ve gerilim altında bulunan parçaların üstünü örtün ya da güvenlik çemberine alın.

– Kaplamaları, bunun için bir alet gerekliyse açmayın. Aksi halde elektrik çarpması tehlikesi vardır.

– Bu bulaşık makinesinin elektrik güvenliği, ancak makinenin talimatlara uygun kurulmuş koruyucu devreye bağlı olması halinde

sağlanmıştır. Miele eksik veya kopmuş topraklama hattından kaynaklanan hasarlardan (örn. elektrik çarpması) sorumlu tutulamaz.

– Hasarlı bir güç kablosu tehlikelerin önlenmesi için, müşteri hizmetleri ya da benzeri kalifiyeli bir personel tarafından değiştirilmelidir.

Güç kablosunun tipi H07RN‑F veya buna eşdeğer olmalıdır.

– Gerilim ileten yapı parçalarıyla temas edilmesi elektrik çarpması sonucu ölüme yol açabilir. Elektrikli parçalardaki / hatlardaki veya

izolasyonundaki arızalar veya hasarlar olması durumunda gerilim beslemesini hemen kapatın ve bir elektrikçi tarafından onarım

yapılmasını sağlayın.

2.6 Termik tehlikeler

– Sıcak yapı parçalarına ve yüzeylere temas sonucunda yanıklar meydana gelebilir.

– Kurulum, bakım ve onarım çalışmalarından önce bulaşık makinesinin ve yüzeylerin soğumasını bekleyin.

– Koruyucu kıyafet ve koruyucu eldiven kullanın.

– İlave cihazların montajı sırasında hasarı önlemek için elektrik hatlarını veya dozaj hortumlarını sıcak yapı parçalarına yeterli

mesafeyle döşeyin.

– Hortumlarda, tankta ve boylerde hasarları veya fonksiyon hasarlarını önlemek için bulaşık makinesini 0 °C altında çalıştırmayın.

2.7 Bulaşık kimyasalının kullanımı

Bulaşık kimyasalının ciltle veya gözlerle teması ağır tahrişlere, ağır göz hasarlarına ve zehirlenmelere yol açabilir.

– Cilde ve göze temas ettiğinde şebeke suyuyla iyice yıkayın ve gerekirse doktora danışın.

– Bulaşık kimyasalını ve yıkama suyunu kesinlikle içmeyin veya başka bir hazneye aktarmayın.

– Bulaşık kimyasalı ile çalışırken koruyucu kıyafet giyin, koruyucu eldiven ve koruyucu gözlük kullanın.

– Bidon ve emniyet uyarıları üzerindeki tehlike ve güvenlik uyarılarını dikkate alın.

2.8 Bakım, onarım ve yedek parçalar

– Ancak Miele tarafından eğitilmiş ve yetkilendirilmiş servis teknisyenleri bakım ve onarım çalışması yapabilir. Usulüne uygun

yapılmayan bakım veya onarım çalışmaları kullanıcıyı tehlikeye sokabilir ve bunlardan Miele sorumlu tutulamaz.

– Bakım çalışmaları ve onarımlar için sadece Miele'in orijinal yedek parçalarını kullanın. Orijinal olmayan yedek parçaların

kullanılması halinde, garanti hakkı kaybolur. Bunun için belirleyici olan yedek parça kataloğundaki bilgilerdir.

– Müşteriye ait su ve elektrik hattı arızalarının bir tesisatçı veya elektrikçi tarafından giderilmesini sağlayın. Diğer arızaların yetkili bir

servis teknisyeni veya yetkili bayi tarafından giderilmesini sağlayın.

Türkçe | 3 | Makine açıklamaları

260 | 11208031/01; 2023-07 | Kullanma kılavuzu

3 Makine açıklamaları

3.1 İşlev açıklaması

Bulaşık makinesi çalıştırıldıktan sonra boyler ve tank dolar ve işletim sıcaklığına ısıtılır. Nominal ısılara ulaşıldığında bulaşık makinesi

işletime hazırdır.

Bulaşık makinesi; yıkama, damlatma ve durulama program adımlarından meydana gelen tam otomatik programlarla çalıştırılır.

3.2 Genel bakış

6 7 8

Poz. Tanım Poz. Tanım

1 Gösterge 9 Süzgeç alt parçası

2 Başlat tuşu 10 Giriş hortumu bağlantısı

3 Kapak 11 Güç kablosu

4 Parlatıcı ve deterjan için dahili malzeme stok deposu

(isteğe bağlı)

12 Müşteri kapsamındaki potansiyel dengeleme sistemi

için bağlantı

5 Alan eleği 13 Atık su hortumu bağlantısı

6 Silindir filtre 14 Parlatıcı için vakum tüpü (isteğe bağlı)

7 Alt yıkama alanı 15 Deterjan için vakum tüpü (isteğe bağlı)

8 Dahili su yumuşatıcısı

(isteğe bağlı)

Dahili su yumuşatıcısı (isteğe bağlı)

Rejenerasyon tuzu için entegre tuz depolu bulaşık makinesi. Rejenerasyon tuzuyla giren su yumuşatılır ve böylece bulaşık

makinesinde ve bulaşıkta kireç oluşumu önlenir.

PTD 701 AE RO (DOS) / PTD 702 AE RO (DOS) (cihaz türleri)

Uyari:Soğuk su bağlantısı gerekir.

AE RO (DOS) bulaşık makinelerinde bir ters osmoz cihazı entegre edilmiştir. Ters osmoz, suda çözünen içerik maddelerini giderir.

Büyük ölçüde kireçsiz ve mineralsiz osmoz su, bardak, bulaşık ve çatal bıçaklardaki tüm kalıntıları önler ve cilalama gerektirmeyen bir

yıkama sonucu sağlar. DOS bulaşık makineleri ilave entegre temizlik kaplarına sahiptir.

Makine açıklamaları | 3 | Türkçe

Kullanma kılavuzu | 11208031/01; 2023-07 | 261

3.3 Gösterge

Göstergenin kullanımı, bir akıllı telefonun kullanımına benzer. Gösterge hafif dokunuşlara tepki verir. Bu yüzden göstergeyi sivri

cisimlerle değil, sadece parmaklarınızla kullanın. Gösterge ve başlat tuşu ıslak ellerle veya plastik eldivenlerle de kullanılabilir.

1 2 4

Poz. Adı

1 Bulaşık yıkama programları

2 Ek programların seçilmesi

3 Hata piktogramları için alan

4 Başlat tuşu

Başlat tuşu (4)

Renk Anlamı

Sönük Bulaşık makinesi kapalı.

Turuncu renkler Bulaşık makinesi doluyor ve ısınıyor.

Beyaz Bulaşık makinesi işletime hazır.

Beyaz yanıp sönüyor Bulaşık yıkama programı bitti, kapak henüz açılmadı.

Turuncu renkler Bulaşık makinesi yıkıyor.

Kırmızı Ciddi bir hata nedeniyle bulaşık makinesi yıkamıyor.

Ekran koruyucu

Gösterge uzun süre kullanılmadığında kararır. Gösterge karardığında da bulaşık yıkama mümkündür.

3.4 Bulaşık yıkama programları

Bulaşık yıkama programları, söz konusu bulaşığa göre uyarlanmasına gereken bulaşık makinesi tipine göre farklılık gösterir. Yetkili

servis teknisyeni programları değiştirebilir (sıcaklık, yıkama basıncı, dozaj ve program süresi).

Bulaşık makinesi çalışmaya hazır olur olmaz 2. program seçilir.

Bulaşık makinesi tipi Program 1 Program 2 Program 3

Bulaşık makinesi Az kirli bulaşık Normal kirli bulaşık Çok kirli bulaşık

Bardak yıkama makinesi Hassas bardaklar Bardaklar Dayanıklı bardaklar

Bistro bulaşık makinesi Bardaklar Bardaklar ve fincanlar Tabaklar

Çatal bıçak yıkama makinesi - Çatal bıçak -

Piktogram / Ek program Anlamı

Yoğun program Gerçekten zorlu kirler için daha uzun yıkama süresi

Sessiz program Daha uzun yıkama süresinde azaltılmış yıkama basıncı sayesinde

daha sessiz bulaşık yıkama programı

ECO program Daha düşük kaynak kullanımında daha uzun yıkama süresi

Türkçe | 3 | Makine açıklamaları

262 | 11208031/01; 2023-07 | Kullanma kılavuzu

Piktogram / Ek program Anlamı

Kısa program Hafifçe artırılmış deterjan tüketiminde kısaltılmış yıkama süresi

Piktogram / özel program Anlamı

Kireç çözme programı Bulaşık makinesinin iç kısmının kirecini çözmek için menü

yönlendirmeli program (} Sayfa 268)

3.5 Ters osmoz (cihaz türü)

Poz. Adı

1 Etkin durumdaki opsiyonel programlar ekranı

Piktogram / Program Anlamı

Sadece AE RO: Ters osmoz Seçilen bulaşık yıkama modunda osmoz su ile durulama etkinleştirilir

Sadece AE RO: Ters osmoz Osmoz su üretilir, bulaşık yıkama programı uzar ve ilave su tüketilir

Uyari:Osmoz su ile durulamaya geçiş yapıldığında bulaşık makinesinin boyleri yıkanır. Boyler yıkanırken ilave su tüketileceği ve

bulaşık yıkama programı uzayacağı için osmoz su ile durulamalı yıkama işlemlerini parça üzerinde sürdürün.

3.6 Bilgi menüsü

xxx

Poz. Adı

1 Bulaşık personeli / Mutfak müdürü menüsüne erişim

2 Makinenin adı

3 Makine numarası

4 Hata piktogramları için alan

5 Tarih / Saat

6 Servis teknisyeni ve kimyasal madde tedarikçisinin telefon numarası

7 Güncel yıkama suyu sıcaklığı

8 Güncel durulama suyu sıcaklığı

Makine açıklamaları | 3 | Türkçe

Kullanma kılavuzu | 11208031/01; 2023-07 | 263

3.7 Bulaşık kimyasalları

Bulaşık makinesini Miele'nin bulaşık kimyasalı ile çalıştırın. Başka bulaşık kimyasalları kullanılacaksa, önceden Miele veya yetkili bir

müşteri hizmetleriyle iletişime geçin. Sadece endüstriyel tip bulaşık makineleri için uygun olan ürünler kullanın.

Parlatıcı

Yıkamadan sonra bulaşıklar üzerindeki suyun ince film olarak akması için parlatıcı gereklidir. Böylece bulaşık kısa zamanda kurur.

Parlatıcı, bir entegre dozajlama cihazı aracılığıyla otomatik olarak dozajlanır.

Deterjan

Bulaşık üzerindeki yemek artıklarının ve kirlerin çözülmesi için deterjan gereklidir. Deterjan, bir entegre ya da harici dozajlama cihazı

aracılığıyla otomatik olarak dozajlanır.

Bulaşık makinesinin hasar görmemesi ve iyi bir yıkama sonucu elde etmek için:

– Asidik deterjanlar kullanmayın.

– Bulaşıklara ön uygulama yapmak için köpüren ürünler (örn. el yıkama sıvısı) kullanmayın.

3.8 Seviye kontrollü vakum borusu

Uyari:Sadece harici bidonlu makinede.

Renk

(kapak)

Bidon

Mavi Parlatıcı (isteğe bağlı)

Gri Deterjan (isteğe bağlı)

Şamandıra (1) bulaşık kimyasalı eksikliğini algılar ve bunu gösterge üzerinde gösterir (} Sayfa 283).

3.9 Teknik özellikler

Adı Not Birim Değer

PTD 701 PTD 702 PTD 703 PTD 704

Sepet ölçüleri mm 400 x400 500 x 500 500 x 500 500 x 500

500 x 540

Tank hacmi l 9,5 15,3

Gürültü emisyonu Standart dB(A) 55

PTD AE RO 62,5

IP koruma türü Plastik arka panel IPX3 -

Paslanmaz çelik arka

panel

IPX5

Min. su akış basıncı Standart kPa (bar) 100 (1,0)

PTD AE RO 140 (1,4)

Maks. giriş basıncı

(dinamik basınç)

kPa (bar) 1000 (10,0)

Debi l/dak. min. 4

Giren su sıcaklığı Standart ° C maks. 60

PTD AE RO maks. 35

Atık hava

Hava girişi ve boşaltma sisteminin kurulmasında yerel geçiciliğe sahip talimatlara, örn. DIN EN 16282 / VDI talimatı 2052'ye dikkat edin.

İşletim koşulları

Adı Birim Değer

Kurulum yerindeki sıcaklık °C 0 - 40

Kurulum yerindeki bağıl nem % < 95

Depolama sıcaklığı °C > -25

Kurulum yerinin deniz seviyesi üzerindeki azami yüksekliği m 2000

Kontrol işaretleri

CE 2006/42/AT sayılı makine direktifi

UKCA The Supply of Machinery (Safety) Regulations 2008

Türkçe | 4 | Yazılım

264 | 11208031/01; 2023-07 | Kullanma kılavuzu

4 Yazılım

4.1 Bulaşık personeli menüsü

Aşağıdaki menüler mevcuttur:

Menü İşlevler

Hata günlüğü Güncel mevcut hataların listesi ve giderilmiş hataların geçmişi

Hava tahliyesi Dozajlama cihazlarının hava tahliyesi

Adresler Servis teknisyeni ve parlatıcı ve deterjan tedarikçilerinin adresleri

4.2 Mutfak müdürü menüsü

Bu menüde bulaşık makinesinde mutfak müdürü ayarlarını gerçekleştirebilir ve bilgileri çağırabilirsiniz. Menü çağrıldığında bulaşık

makinesi kapanır. Menüden çıkıldıktan sonra bulaşık makinesi yeniden çalıştırılmalıdır.

Mutfak Şefi menüsünü çağırma

1575

Menü, izin verilmeyen erişime karşı bir PIN ile korumalıdır. PIN, 1575'tir. PIN arka arkaya üç kez yanlış girilirse, 10 dakikalığına tekrar

giriş yapılması engellenir.

Navigasyon

1 2 341 5 6

Poz. Adı

1 Dokunarak veya „sürükleyerek“ sonraki pencereye geçin

2 Menüden çıkış

3 „Mutfak müdürü menüsü“ sembolü

4 Eşit seviyedeki pencerelerin sayısı

5 Bir seviye geri

6 Yukarı veya aşağı kaydırma

Yazılım | 4 | Türkçe

Kullanma kılavuzu | 11208031/01; 2023-07 | 265

Aşağıdaki menüler mevcuttur:

Menü Menü

Hijyen günlüğü Sesler

İşletme verileri Tarih / Saat

Su sertliği Dil

Dozaj Birimler

Zamanlayıcı Su geri sayacı

Kireç çözme AE RO opsiyonu: Aktif karbon filtresi

Parlaklık

Menülerin sayısı bulaşık makinesi yapılandırmasına bağlıdır.

4.2.1 Hijyen günlüğü

Bu menüde günlük işletim durumları kronolojik sıra içerisinde yer alır.

4.2.2 İşletme verileri

Bu menüde, örn. tüketimler ve işletim saatleri gibi işletme verileri mevcuttur.

Su tüketimleri bilgi amaçlı değerlerdir ve hassas ölçümlere dayanmaz.

4.2.3 Su sertliği

Uyari:Sadece dahili su yumuşatıcısı bulunan makinelerde.

Bu menüde giren suyun su sertliği girilir.

Dönüşüm tablosu

°dH °e °TH mmol/l

Alman sertlik derecesi 1°dH= 1,0 1,253 1,78 0,179

İngiliz sertlik derecesi 1°e= 0,798 1,0 1,43 0,142

Fransız sertlik derecesi 1°TH= 0,560 0,702 1,0 0,1

mmol/l 1mmol/l= 5,6 7,02 10,0 1,0

Türkçe | 4 | Yazılım

266 | 11208031/01; 2023-07 | Kullanma kılavuzu

4.2.4 Dozajlama

Bu menüde dozaj miktarları ayarlanır ve dozajlama cihazları için bağlantı klemensleri yapılandırılır.

1 2

Poz. Adı

1 Dozajlama miktarının ayarlanması

2Bağlantı klemensinin yapılandırılması } Sayfa 278

Dozajlama miktarının ayarlanması

3 41

Poz. Adı

1 Deterjan dozajlama

2 Parlatıcı dozajlama

3 Bulaşık yıkama programları

4 Standart ayara sıfırla

4.2.5 Zamanlayıcı

Zamanlayıcıyla bulaşık makinesi belirli bir süre sonra otomatik olarak açılacak veya kapanacak şekilde programlanabilir.

Makinenin otomatik çalıştırılması sırasında aşağıdaki ön koşullar yerine getirilmiş olmalıdır:

– Müşteriye ait su girişi açıktır.

1 2

Poz. Adı

1 Düzenli zaman ayarlama

2 Tek seferlik tarih ayarlama

Yazılım | 4 | Türkçe

Kullanma kılavuzu | 11208031/01; 2023-07 | 267

Düzenli zaman ayarlama

234

Poz. Adı

1 Zamanlayıcıyı kapatma / açma

2 Otomatik kapatma saati

3 Otomatik çalıştırma saati

4 Zamanlayıcı şeması seçimi

– Her gün

– Pzt - Cu, Cts - Pz

– Bireysel (her iş günü başka bir saat)

Tek seferlik tarih ayarlama

1 2 3

Poz. Adı

1 Zamanlayıcıyı kapatma / açma

2 Otomatik çalıştırma tarihi ve saati

3 Otomatik kapatma tarihi ve saati

Otomatik kapatma süreci

Ses dizisi Ses dizisi Ses dizisi Bulaşık makinesi

otomatik temizleme

programı aracılığıyla

boşaltılır ve kapatılır.

saniye

ara

saniye

ara

saniye

ara

Otomatik kapatma anında kapak açıksa, bulaşık makinesi boşalana kadar pompalanır ve kapatılır, fakat içi temizlenmez.

Ayarlanan sürenin gösterilmesi

Türkçe | 4 | Yazılım

268 | 11208031/01; 2023-07 | Kullanma kılavuzu

4.2.6 Kireç çözme

Bulaşık makinesi su hazırlama olmadan yüksek sertlikte suyla çalıştırılıyorsa boyler, makinenin iç kısmı, tüm su geçiren hatlar ve yapı

parçaları kireçlenir. Kireç artıkları ve içerisindeki kir ve yağ artıkları bir hijyen riski oluşturur ve kireçlenme nedeniyle ısıtıcı elementleri

hasara uğrayabilir. Kireç kalıntıları varsa bulaşık makinesinin kirecinin çözülmesi gerekir.

Kireç çözme programı yardımıyla (} Sayfa 268) bulaşık makinesinin iç kısmındaki kireç çözülür. Program her başlatılıp sona erdiğinde

tank boşaltıldığından, iş gününün sonunda kireç çözme programını kullanmanızı öneririz.

Su geçiren hatlardaki ve boylerdeki kireci sadece yetkili bir servis teknisyeni giderebilir.

Kireci çözmek için endüstriyel tip bulaşık makinelerine uygun olan asit bazlı kireç çözücüsüne ihtiyaç duyulur.

İkaz

Kireç çözücü ile temas sonucu tahriş olma tehlikesi

Kireç çözücünün ciltle veya gözlerle teması ağır tahrişlere veya ağır göz hasarlarına yol açabilir.

ØKoruyucu kıyafet giyin, koruyucu eldiven ve koruyucu gözlük kullanın.

ØBidon ve emniyet uyarıları üzerindeki tehlike ve güvenlik uyarılarını dikkate alın.

İkaz

Klor gazı oluşumu tehlikesi

Aktif klor içeren deterjan ve asit bazlı kireç çözücüsü karıştırıldığında klor gazı ortaya çıkar. Klor gazıyla temas gözlerde,

burunda ve boğazda tahrişlere yol açar.

ØAktif klor içeren deterjan ve asit bazlı kireç çözücüsünü birbiriyle karıştırmayın.

ØKireç çözme sırasında odanın iyi havalandırılmasına dikkat edin.

Uyari

Kireç çözücü çözeltisi nedeniyle paslanma tehlikesi

Metal ve lastiklere uzun süreli temas halinde kireç çözücü paslanma etkisi yapar, bu nedenle makinenin iç kısmında

kalamazlar (örn. gece boyunca).

ØKireç çözme programını iptal etmeyin ve göstergedeki uyarılara uyun.

Kireç çözme programının başlatılması

Kireç çözücü eklerken tank hacmine ve dozaj tavsiyesine dikkat edin.

1 2

Poz. Adı

1 Kireç çözme programının iptali (henüz kireç çözücü ilave edilmedikçe mümkündür)

2 Kireç çözme programının tekrarı

3 Kireç çözme programının sonlandırılması

Yazılım | 4 | Türkçe

Kullanma kılavuzu | 11208031/01; 2023-07 | 269

4.2.7 Berraklık

Bu menüde ekranın parlaklığı ayarlanır.

4.2.8 Sesler

Bu menüde sesler açılır veya kapatılır.

Poz. Adı

1 Tüm seslerin açılması veya kapatılması

2 Her bir sesin açılması veya kapatılması

4.2.9 Tarih / saat

Bu menüde tarih ve saat girilir.

Uyari:Saat, yaz / kış saati geçişlerinde uyarlanmalıdır.

Poz. Adı

1 Tarihin ayarlanması

2 Saatin ayarlanması

4.2.10 Dil

Bu menüde ekran metinlerinin dili ayarlanır.

Poz. Adı

1 Son olarak ayarlanan dile geri dönme

Türkçe | 4 | Yazılım

270 | 11208031/01; 2023-07 | Kullanma kılavuzu

4.2.11 Birimler

Bu menüde sıcaklık göstergesi birimi değiştirilir.

4.2.12 Su geri sayacı

Harici su hazırlama cihazının ayarlanan toplam kapasitesi "0" değerine ulaştığında su geri sayacı sıfırlanmalıdır.

1 2

Poz. Adı

1 Toplam kapasitenin ayarlanması

2 Su geri sayacının sıfırlanması

4.2.13 Aktif karbon filtresi

Uyari:Sadece takılı ters osmoz modülü bulunan Excellence-i(Plus) bulaşık makinelerinde.

Bu menüde aktif karbon filtresi değiştirildikten sonra sayaç sıfırlanmalıdır.

İşletime alma | 5 | Türkçe

Kullanma kılavuzu | 11208031/01; 2023-07 | 271

5 İşletime alma

5.1 Bulaşık makinesinin kurulumu

Su geçiren sistemin donmaması için kurulum yeri dona karşı korunmuş olmalıdır.

ØBulaşık makinesini su terazisi yardımıyla düz şekilde hizalayın.

ØYüksekliği ayarlanabilir makine ayaklarıyla zemin engebelerini dengeleyin.

5.2 Bulaşık makinesinin bağlanması

Bulaşık makinesi ve ilgili ek cihazlar yetkili bir uzman kuruluş tarafından geçerli yerel normlara ve talimatlara göre bağlanmalıdır.

5.2.1 Su bağlantısı

Bulaşık makinesi, DIN EN 61770 uyarınca su tekniği güvenliğinin sağlanması için birlikte gönderilen pislik tutucu üzerinden temiz su

hattına bağlanmalıdır.

Pislik tutucu, partiküllerin su giriş hattından bulaşık makinesine ulaşmasını ve çatal-bıçaklar üzerinde ve bulaşık makinesinde yabancı

pas kalıntılarının oluşmasını engeller.

Giriş hortumunun takılması

Önemli notlar:

– Giriş hortumu kısaltılmamalı ve zarar verilmemelidir.

– Sadece birlikte gönderilen giriş hortumlarını kullanın. Eski, mevcut giriş hortumları tekrar kullanılamaz.

– Giriş hortumlarını döşerken bükmeyin.

Poz. Adı

1 PTD 701 giren su bağlantısı

2 PTD 702, PTD 703, PTD 704 giren su bağlantısı

ØGiriş hortumunu (3) bulaşık makinesine bağlayın.

ØPislik tutucuyu (2) müşteriye ait su girişine (1) bağlayın.

ØGiriş hortumunu (3) pislik tutucuya (2) bağlayın.

ØSu girişini açın (1) ve bağlantıları sızdırmazlık açısından

kontrol edin.

ØAtık su hortumunu (1) bulaşık makinesine bağlayın.

ØAtık su hortumunu müşteriye ait çıkış suyu bağlantısına

yönlendirin ve bağlayın.

Türkçe | 5 | İşletime alma

272 | 11208031/01; 2023-07 | Kullanma kılavuzu

Müşteri tesisatı ile ilgili bağlantı gereksinimleri

Temiz su bağlantısı

Pozisyon Bitmiş zeminin yakl. 400 mm üzerinde; makinenin yanında

Tip G¾“ dış dişli durdurma vanası

Giren su sıcaklığı Standart maks. 60 °C

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

maks. 35 °C

Su kalitesi Temiz su, mikrobiyolojik açıdan içme suyu kalitesinde olmalıdır

Su sertliği Dahili su yumuşatıcısı olmayan

makine

Dahili su yumuşatıcısı olan

makine

Standart ≤ 3 °dH (3,8°e / 5,34°TH /

0,54mmol/l)

Bulaşık makinesinin

kireçlenmemesi için tavsiye.

≤ 31°dH (37,6°e /

53,4°TH / 5,35mmol/l)

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

≤ 35 °dH (43,9°e / 62,3°TH /

6,3mmol/l)

Su akış basıncı Standart 100kPa (1,0bar)

PTD 701 AE RO,

PTD 702 AE RO

140kPa (1,4bar)

Maks. giriş basıncı

(dinamik basınç)

1000kPa (10,0bar)

Debi min. 4l/dk.

PTD 701 AE RO / PTD 702 AE RO'da ham su için sınır değerleri

Elektrik iletkenliği

(25 °C'de)

< 1200 μS/cm

Klor < 0,2 mg/l

Silikat (SiO2 olarak) < 30 mg/l

Çıkış suyu bağlantısı

Pozisyon Bitmiş zeminin en fazla 600 mm üzerinde; makinenin yanında

Tip Müşteri tarafı sifon

İşletime alma | 5 | Türkçe

Kullanma kılavuzu | 11208031/01; 2023-07 | 273

5.2.2 Elektrik bağlantısı

Tehlİke

Gerilim ileten yapı parçaları nedeniyle elektrik çarpması

Bulaşık makinesinin ve ilgili ek cihazların elektrik şebekesine olan elektrik bağlantısında ölümcül elektrik çarpması

meydana gelebilir.

ØBulaşık makinesinin ve ek cihazların elektrik şebekesine bağlantısı sadece bir enerji sağlayıcısı tarafından

yetkilendirilmiş bir elektrik işletmesi tarafından gerçekleştirilebilir.

ØElektrik şebekesine bağlantı sırasında geçerli yerel normlara ve talimatlara mutlaka uyulmalıdır.

ØKoruyucu devre talimatlara uygun şekilde bağlanmalıdır.

ØBu bulaşık makinesinin elektrik güvenliği, ancak makinenin talimatlara uygun kurulmuş koruyucu devreye bağlı olması halinde

sağlanmıştır.

ØDevre diagramı dikkate alınmalıdır.

ØBulaşık makinesi sadece verim levhasında belirtilen gerilim ve frekanslarla çalıştırılabilir.

ØElektrik fişi olmadan teslim edilen makineler öncelikle sabit şekilde bağlanmalıdır.

ØMontaj ve bakım yaparken voltajın kesilebilmesi için sabit bağlantılarda (fişsiz) tüm kutupları şebekeden ayrılmış bir elektrik ana

şalteri kurulmasını tavsiye ediyoruz.

ØElektrikli bağlantı, atıl sigortaları ya da devre kesicileri olan ayrı bağımsız güvenli bir devreyle korunmalıdır. Sigortalama, bulaşık

makinesi toplam bağlantı değerine göre belirlenir. Toplam bağlantı değeri bulaşık makinesinin verim levhası üzerinde belirtilmiştir.

ØMüşteri teslimatı kapsamında bir kaçak akım koruma şalteri öngörülüyorsa, tüm akımlara duyarlı B sınıfı bir kaçak akım koruma

şalteri kullanılmasını tavsiye ederiz.

ØFabrika çıkışında güç kablosu ve Schuko fişiyle (1 fazlı) veya CEE fişiyle (3 fazlı) donatılmış olan makineler sadece verim

levhasında belirtilmiş akım şebekesine bağlanabilir. Makineleri sadece her biri sigortalı Schuko prizlerine bağlayın. Uzatma kablosu

veya çoklu priz kullanmayın.

ØGüç kablosunun kablo bağlantı kesitini aşağıdaki tablo yardımıyla belirleyin:

Şebeke gerilimi Frekans [Hz] Müşteri taraflı sigorta [A] Kablo bağlantı kesiti [mm²]

380 V - 415 V / 3N~ 50 / 60 10 / 15 / 16 / 20 2,5

220 V - 240 V, 1N~ 50 / 60 10 / 13 / 15 / 16 / 20 2,5

200 V, 2~ 50 / 60 20 2,5

200 V, 3~ 50 / 60 25 4

230 V, 2~ 50 16 2,5

230 V, 3~ 50 20 / 25 4

Güç kablosunun tipi H07RN-F veya buna eşdeğer olmalıdır.

Türkçe | 5 | İşletime alma

274 | 11208031/01; 2023-07 | Kullanma kılavuzu

Güç kablosunun bağlanması

Uyari:Güç kablosu için müşteriye ait gerilime ve sigorta korumasına uygun doğru kesiti ve kablo sayısını seçin.

1 2 3 45

Poz. Adı Not

1 Güç kablosu PTD 702, 703, 704

2 Güç kablosu PTD 701

3 Gerilimi azaltma PTD 701

4 Gerilimi azaltma PTD 702, 703, 704

5 Bağlantı çıtası

ØÖn muhafazayı sökün.

ØGüç kablosunu (1 / 2) makinenin arka tarafına bağlayın.

ØGüç kablosunu önden çekerek çıkarın.

ØGerilimi azaltmak için güç kablosunu bir kablo bağıyla (3 / 4) montaj plakasına sabitleyin.

ØElektrik kurulum odası ayırma panelinin arka tarafındaki bağlantı şemasını dikkate alın.

ØGüç kablosunun tellerini (5) bağlantı şemasına göre (bkz. } Sayfa 275) bağlayın.

ØGerekiyorsa, köprüleri bağlantı şemasına uygun olarak takın ve bir tornavidayla sıkıca bastırın.

ØYeşil-sarı kabloyu topraklama kablolarının dağıtıcısına bağlayın.

Potansiyel dengelemesini sağlayın

ØBulaşık makinesini müşteriye ait potansiyel dengeleme

sistemine bağlayın.

ØBağlantı vidasının konumu (1) için çizime bakın.

İşletime alma | 5 | Türkçe

Kullanma kılavuzu | 11208031/01; 2023-07 | 275

Bağlantı şeması

Uyari:P545 (kilit) menü yönlendirmeli ilk işletime alma kapsamında servis teknisyeni tarafından ayarlanır.

Yıldız devreli elektrik bağlantısı

11 1 1 1

23 4 56

Poz. Gerilim Parametre (P545) Sigorta (A)

1 Tank ısıtıcısı bağlantısı

2 380 V - 415 V 3N~ PE 0 16

1 10

3 220 V - 240 V N~ PE 1 16

4 220 V - 240 V N~ PE 1 20

5 220 V - 240 V N~ PE 1 13

6 220 V - 230 V N~ PE 2 10

Avustralya için elektrik bağlantısı

111

234

Poz. Gerilim Parametre (P545) Sigorta (A)

1 Tank ısıtıcısı bağlantısı

2 380 V - 415 V 3N~ PE 0 20

1 15

3 220 V - 240 V N~ PE 1 20

4 220 V - 240 V N~ PE 1 15

Türkçe | 5 | İşletime alma

276 | 11208031/01; 2023-07 | Kullanma kılavuzu

Üçgen devreli elektrik bağlantısı (230 V)

1 11

Poz. Gerilim Parametre (P545) Sigorta (A)

1 Tank ısıtıcısı bağlantısı

2 230 V 3~ PE 0 25

1 20

3 230 V 2~ PE 1 16

5.3 Vakum tüplerini ve harici dozajlama cihazlarını bağlayın

1 3 42 5 6

Poz. Adı Not

1 Hortumlar ve kablolar için geçiş yerleri Arkadan görünüm

2 Deterjan dozaj hortumu bağlantısı Önden görünüm

3 Parlatıcı dozaj hortumu bağlantısı PTD 702, 703, 704

4 Seviye göstergeli deterjan vakum tüpü için fiş Beyaz fiş

5 Seviye göstergeli parlatıcı vakum tüpü için fiş Mavi fiş

6 Parlatıcı dozaj hortumu bağlantısı PTD 701, arkadan görünüm

ØBulaşık makinesini elektrik şebekesinden ayırın ve istem dışı çalıştırmaya karşı emniyete alın.

ØBulaşık makinesinin ön kaplamasını sökün.

ØElektrik kurulum odasına açılan bölme duvarı çıkarın.

ØDozaj hortumunu ve bağlantı hattını bulaşık makinesi alt şasisinin (1) arka tarafındaki öngörülen yere takın.

ØDeterjan dozaj hortumunu hortum kelepçesiyle deterjan bağlantısına (2) sabitleyin.

ØParlatıcı dozaj hortumunu hortum kelepçesiyle parlatıcı bağlantısına (3 / 6) sabitleyin.

ØVakum tüpünün bağlantı hattını fişe (4 / 5) bağlayın.

ØDozaj hortumunu ve bağlantı hattını bükmeden geçirin.

ØElektrik kurulum odasına açılan bölme duvarı takın.

İşletime alma | 5 | Türkçe

Kullanma kılavuzu | 11208031/01; 2023-07 | 277

5.4 Harici dozaj cihazların elektrik bağlantısı

Tehlİke

Gerilim ileten yapı parçaları nedeniyle elektrik çarpması

Kurulum ve bakım çalışmaları ve onarımlar esnasında ölümcül elektrik çarpması meydana gelebilir.

ØBulaşık makinesini şebekeden ayırın.

ØGerilim olup olmadığını kontrol edin.

Uyari:Bağlantı klemensinde maksimum akım tüketimi: 0,5 A.

Sadece kendi sigortasına sahip harici dozajlama cihazlarını

bağlayın. Dozajlama cihazını bulaşık makinesinin koruyucu

devresine (PE) dahil edin.

ØBulaşık makinesini elektrik şebekesinden ayırın ve istem dışı

çalıştırmaya karşı emniyete alın.

ØHarici dozajlama cihazını bağlantı klemensine bağlayın.

ØBağlantı klemensini yapılandırın (} Sayfa 278).

Poz. Adı Not

1 DETERJAN Deterjan dozajlama cihazı için (tipe bağlı)

2 YIKAMA Deterjan dozajlama cihazı için (tipe bağlı)

3 DURULAMA Parlatıcı dozajlama cihazı için

4 N Nötr iletken / Faz 2

5 L1 Sürekli gerilim / Faz 1

Bağlantı klemensinin yapılandırmasına bağlı olarak DURULAMA ve DETERJAN klemenslerinde gerilim mevcuttur.

Klemens Gerilim mevcut Koşul Kısıtlama

DETERJAN Makine dolarken – Kapak kapalı

– Tankta minimum su

seviyesi

Solenoid vanaya paralel

– Makine dolarken

– Durulama sırasında

– Kapak kapalı – Otomatik temizleme programında değil

YIKAMA Yıkama pompasına paralel – Kapak kapalı – Otomatik temizleme programında değil

– Boşaltma programında değil

– Makine doldurulduğu sırada değil

DURULAMA Durulama pompasına paralel – Kapak kapalı – Otomatik temizleme programında değil

– Boşaltma programında değil

– Makine doldurulduğu sırada değil

– Kireç çözme ve ana temizlik programında

değil

Solenoid vanaya paralel

– Makine dolarken

– Durulama sırasında

– Kapak kapalı – Otomatik temizleme programında değil

– Boşaltma programında değil

Türkçe | 5 | İşletime alma

278 | 11208031/01; 2023-07 | Kullanma kılavuzu

5.5 Bağlantı klemensini yapılandırın

Dozaj menüsünde servis teknisyeni, bağlantı klemensini yapılandırır ve bu süreçte dozajlama cihazının tipini belirler.

Deterjan dozajlama cihazı

Poz. Adı Not

1 Standart ayara sıfırla

2 Miele'den alınmayan dozajlama cihazları için:

– Makine dolarken

– Solenoid vanaya paralel

– Hortum pompası „Hortum pompasını“ ayarlarken ayrıca debiyi (ml/dak.) ayarlayın.

Miele dozajlama cihazları için:

– Fluidos

– MPI/PPX

Dozaj menüsünde dozajlama miktarını ayarlayın.

3 Ayarı kaydet

Parlatıcı dozaj cihazı

321

Poz. Adı Not

1 Standart ayara sıfırla

2 Miele'den alınmayan dozajlama cihazları için:

– Durulama pompasına paralel

– Solenoid vanaya paralel

– Hortum pompası „Hortum pompasını“ ayarlarken ayrıca debiyi (ml/dak.) ayarlayın.

Miele dozajlama cihazları için:

– Fluidos

– MPI/PPX

Dozaj menüsünde dozajlama miktarını ayarlayın.

3 Ayarı kaydet

İşletime alma | 5 | Türkçe

Kullanma kılavuzu | 11208031/01; 2023-07 | 279

5.6 Bulaşık makinesiyle ilk kez çalışmadan önce

ØBulaşık makinesinin yetkili bir servis teknisyeni veya yetkili bayiniz tarafından kurulmasını sağlayın.

ØBulaşık makinesinin yerel standartlar ve talimatlara göre yetkili ustalar tarafından bağlanmasını sağlayın (su, atık su, elektronik).

ØTalimatlara uygun şekilde su ve elektriğe bağladıktan sonra, bulaşık makinesini ilk kez işletime alınmasını sağlamak için yetkili

Miele fabrika temsilcisi veya yetkili bayinizle irtibata geçin. Bu esnada işletmecinin ve kullanıcı personelin bulaşık makinesinin

kullanımı hakkında bilgi almasını sağlayın.

5.7 Muhafaza edilmiş bulaşık makinesinin tekrar işletime alınması

Uyari:Sadece takılı ters osmoz modülü bulunan AE RO bulaşık makinelerinde.

Muhafaza edilmiş ters osmoz modülü membranlarına sahip bulaşık makinelerinde muhafaza maddesi tekrar işletime alma esnasında

yıkanmalıdır.

2 s

Poz. Adı

1 Programı iptal et

ØTarih ve saati ayarlayın (} Sayfa 269).

ØAktif karbon filtresinin değişmesi gerekip gerekmediğini kontrol edin (aktif karbon filtresi üzerindeki tarih bilgisine bakın). Azami

kullanım ömrü 1 yıldır.

Türkçe | 6 | Kullanım

280 | 11208031/01; 2023-07 | Kullanma kılavuzu

6 Kullanım

6.1 Bulaşık makinesini çalıştırma

Başlat tuşu beyaz yandığında bulaşık makinesi çalışmaya hazırdır.

2 s

6.2 Eksiksizlik kontrolü

Uyari:Daima optimum yıkama sonucu elde etmek için her zaman yeterli deterjan ve parlatıcı mevcut olduğundan emin olun.

6.3 Yıkama

Dİkkat

Sıcak yıkama suyundan kaynaklanan yanma riski

ØYıkama sırasında kapağı açmayın.

ØKapağı açmadan önce başlat tuşuna basarak bulaşık yıkama programını yarıda kesin ve birkaç saniye bekleyin.

– Asla bulaşık basketi olmadan yıkamayın.

– Elektrikli pişirme cihazlarını yıkamayın.

– Ahşap parçaları yıkamayın.

– Sigara tablalarını ve balmumu yapışmış cisimleri yıkamayın.

– Sadece ısıya ve alkali çözeltilere karşı dayanıklı plastik parçaları yıkayın.

İyi bir yıkama sonucu için ipuçları

– Yıkanana kadar çatal-bıçağı yumuşatın. Köpüren ön yıkama deterjanı kullanmayın.

– Bardak, çatal-bıçak ve bulaşıkları ovalamayın. Yeni kullanılmaya başlamış çok amaçlı bezlerde bile mikrop ve bakteriler bulunur.

– Tencere, hazne veya saclar gibi alüminyum parçaları, kararmalarını önlemek için sadece bunlar için öngörülmüş deterjanla yıkayın.

Bulaşık basketinde bulaşıkları düzenleme

ØKaba yemek artıklarını giderin.

Øİçecek artıklarını (bulaşık makinesinin dışına) dökün.

ØBardakları, fincanları, kapları, tencereleri açık tarafları aşağıya doğru gelecek şekilde yerleştirin.

ØDİKKAT!Bulaşık basketleri doldurulurken keskin ve sivri eşyalar nedeniyle yaralanma tehlikesi! Çatal-bıçakları dik olarak

çatal-kaşık-bıçak raflarına veya yassı bulaşık basketine yatırarak yıkayın. Tutamak uçlarını daima aşağıya doğru yerleştirin. Bu

arada çok yakın yerleştirilmemelerine dikkat edin.

ØYıkama suyunun tüm kirli yüzeylere ulaşması için basketleri aşırı doldurmayın.

ØBirbirlerine değmemeleri için bardaklar arasında mesafe bırakın. Bu sayede çizikler önlenir.

ØYüksek bardaklar için, bardakların sabit konumda tutulması adına uygun bölmeli bulaşık basketi kullanın.

Kullanım | 6 | Türkçe

Kullanma kılavuzu | 11208031/01; 2023-07 | 281

Bulaşık yıkama programının başlatılması

ØBulaşık sepetini doğru düzenleyin.

ØKapağı açın.

ØBulaşık sepetini, bulaşık makinesinin içine itin.

ØKapağı kapatın.

ØBaşlat tuşuna (1) basın.

ðBaşlat tuşu turuncu renkte yanar.

ðBulaşık yıkama programı sonlandığında başlat tuşu beyaz yanar.

ØKapağı ancak başlat tuşu (1) beyaz yandığı zaman açın.

Bulaşık yıkama programının iptal edilmesi

1 2

Ø(1) veya (2) tuşuna basın.

ðBaşlat tuşu turuncu renkte yanar.

Bulaşık molaları

ØBulaşık makinesini bulaşık molalarında kapatmayın.

ØBulaşık suyunun soğumasını önlemek için kapağı kapatın.

Ek programın etkinleştirilmesi

Ek program devre dışı bırakılana veya başka bir ek program ya da bulaşık yıkama programı seçilene kadar etkin kalır.

Ek programın devre dışı bırakılması

Türkçe | 6 | Kullanım

282 | 11208031/01; 2023-07 | Kullanma kılavuzu

6.4 Tank suyunu değiştirme

Tank suyu çok kirlenmiş ve yıkama sonuçları kötüleşmiş ise, tank suyunu değiştirin.

Uyari:Tank önce boşaltılıp ardından yeniden doldurulduğu ve ısıtıldığı için, bulaşık makinesinin yeniden çalışmaya hazır hale

gelmesi birkaç dakika sürer.

6.5 Bulaşık makinesini kapatma

Günlük olarak temizlenmesi ve boşaltılması için iş gününün sonunda bulaşık makinesini otomatik temizleme programı (} Sayfa 285)

kullanılarak kapatılmasını tavsiye ederiz.

Açma/kapatma tuşunun üzerine basmak bulaşık makinesini kapatır. Tank dolu kalmaya devam eder, ancak sıcaklık korunmaz. Yıkama

suyu sıcaklığı makinenin bir sonraki çalıştırılmasına kadar aşırı düşmüşse, makine otomatik olarak boşaltılır ve yeniden doldurulur.

Mesajlar | 7 | Türkçe

Kullanma kılavuzu | 11208031/01; 2023-07 | 283

7 Mesajlar

7.1 Piktogramlar

Mesajlar, piktogram şeklinde görüntülenir. Birçok mesajda yıkama hâlâ mümkündür; ancak yıkama sonucu olumsuz etkilenir. Bu

nedenle mesajların olabildiğince hızlı bir şekilde düzeltilmesi gerekir. Mesajları kendiniz düzeltemezseniz, yetkili bir servis teknisyenini

görevlendirin.

Piktograma dokunulduğunda göstergede ilave bilgiler görünür.

Nedeni / Anlamı Çözüm

Parlatıcı eksikliği Takılı malzeme stok deposunu doldurun (} Sayfa 287) veya bidonu

değiştirin (} Sayfa 287) ve dozajlama cihazının havasını tahliye edin.

Deterjan eksikliği

Üst yıkama alanı dönmüyor Blokajı kaldırın veya jetleri temizleyin ya da kirecini çözün (} Sayfa 285).

Yetkili bir servis teknisyeniyle irtibata geçin.

Alt yıkama alanı dönmüyor Yıkama alanını yerine doğru oturtun.

Blokajı kaldırın veya jetleri temizleyin ya da kirecini çözün (} Sayfa 285).

Yetkili bir servis teknisyeniyle irtibata geçin.

Dahili su yumuşatmalı bulaşık makinesi:

Tuz eksikliği

Tuz deposunu rejenerasyon tuzuyla doldurun. Tuz deposu

doldurulduktan sonra, yakl. 3 yıkama işleminin ve ilave edilmiş tuzun bir

kısmının çözülmesinin ardından ekran kaybolur.

Harici kısmi demineralizasyon kartuşlu bulaşık

makinesi:

Kısmi demineralizasyon kartuşu tükenmiş

Kısmi demineralizasyon kartuşunu değiştirin. Su geri sayacını sıfırlayın (}

Sayfa 270).

Harici tam demineralizasyon kartuşlu bulaşık

makinesi:

Tam demineralizasyon kartuşu tükenmiş

Tam demineralizasyon kartuşu reçinesinin yetkili bir servis teknisyeni

tarafından değiştirilmesini sağlayın. Su geri sayacını sıfırlayın (} Sayfa

270).

Kapak açık Kapağı kapatın.

Su eksikliği Su girişini açın.

Pislik tutucuyu bir servis teknisyenine temizletin veya bir yenisiyle

değiştirilmesini sağlayın.

Solenoid vananın yetkili bir servis teknisyeni tarafından onarılmasını

sağlayın.

Enerji optimizasyonu etkin Müşteriye ait enerji optimizasyon sistemi bulaşık makinesini devreye

sokana kadar bekleyin.

Servis periyodu sona erdi Yetkili bir servis teknisyeniyle irtibata geçin.

Alan eleği tıkalı Alan eleğini temizleyin ve programı yeniden başlatın.

Kireç giderme gerekli Kireç çözme programını başlatın (} Sayfa 268).

Harici su hazırlama cihazında hata Su hazırlama cihazını kontrol edin.

Farklı Piktograma dokunun ve hata kodunu not edin. Yetkili bir servis

teknisyeniyle irtibata geçin.

Ters osmoz devre dışı bırakılmış Yetkili bir servis teknisyeniyle irtibata geçin.

Aktif karbon filtresi tıkanmış Aktif karbon filtresini değiştirin (} Sayfa 289) ve aktif karbon sayacını

sıfırlayın (} Sayfa 270).

Türkçe | 7 | Mesajlar

284 | 11208031/01; 2023-07 | Kullanma kılavuzu

7.2 Ciddi bir hatanın hata kodunun görüntülenmesi

Ciddi bir hata söz konusuysa, yıkamaya devam edilemez ve göstergenin üst kenarında kırmızı bir çubuk görünür:

Hata kodu çağırma

7.3 Kötü yıkama sonucu

Olası neden Çözüm

Bulaşık temizlenmiyor Deterjan dozajlama yok veya çok az Dozajlama miktarını üretici bilgilerine göre

ayarlayın (} Sayfa 266).

Dozaj hortumunu kontrol edin (bükülme,

kırılma, …).

Dozajlama cihazı havasını tahliye edin (}

Sayfa 287).

Eğer boşsa bidonu değiştirin.

Bulaşık yanlış yerleştirilmiş Bulaşığı doğru yerleştirin. (} Sayfa 280).

Yıkama alanlarının jetleri tıkalı Yıkama alanlarını sökün ve jetleri temizleyin

(} Sayfa 286).

Çok düşük sıcaklıklar Sıcaklıkları kontrol edin (} Sayfa 262).

Tank suyu çok kirli Tank suyu değiştirme programını başlatın (}

Sayfa 282).

Bulaşıkların üzerinde kalıntılar var Kireç kalıntılarıysa:

Su çok sert

Harici su hazırlamayı kontrol edin.

Su hazırlamayı devreye bağlayın.

Nişasta kaplamalarıysa:

40°C'den yüksek manuel ön yıkama

sıcaklığı

Temel temizlik uygulayın.

Manuel ön yıkama sıcaklığını azaltın.

Bulaşık kendiliğinden kurumuyor Parlatıcı dozajı yok veya çok az Dozajlama miktarını üretici bilgilerine göre

ayarlayın (} Sayfa 266).

Dozaj hortumunu kontrol edin (bükülme,

kırılma, …).

Dozajlama cihazının havasını tahliye edin.

Eğer boşsa bidonu değiştirin.

Durulama sıcaklığı çok düşük Yetkili bir servis teknisyenini görevlendirin.

Uyari:Su kalitesi yıkama ve kuruma sonucunu etkiler. Bu nedenle, bulaşık makinesini toplam sertliği 3°dH (0,53mmol/l) üzeri

olan yumuşatılmış suyla beslemenizi öneririz.

Temizlik ve bakım | 8 | Türkçe

Kullanma kılavuzu | 11208031/01; 2023-07 | 285

8 Temizlik ve bakım

Aşağıdaki yardımcı maddeler temizlik için kullanılamaz:

– Yüksek basınçlı temizleyici, buhar püskürtücü

– Klorlu ve asidik deterjanlar

– Metal içeren temizleme süngerleri veya tel fırçalar

– Ovalama maddeleri veya aşındırıcı deterjanlar

8.1 İş günü sonunda bulaşık makinesini temizleme

Otomatik temizleme programı

Otomatik temizleme programı, size iş günü sonunda bulaşık makinesinin iç kısmını temizlerken yardımcı olur.

İlk program adımından sonra otomatik temizleme programı iptal edilir ve göstergede diğer iş adımlarını gösteren bir video görüntülenir.

Video dikkate alınmadığında, otomatik temizleme programı otomatik olarak devam eder.

Otomatik temizleme programının iptal edilmesi

Bulaşık makinesinin iç kısmını temizleme

Bulaşık makinesinin iç kısmındaki "paslanmaz çelik" malzemenin de küflenmesine neden olabilecek küf oluşturucu yabancı maddelerin

kalmamasına dikkat edin. Küf partikülleri, küf içeren bulaşıktan, deterjan yardımcılarından, hasarlı tel ızgaralı basketlerden veya küfe

karşı korunmamış su borularından kaynaklanabilir.

En iyi yıkama sonucu elde etmek ve bulaşık makinesinin kullanım ömrünü uzatmak için iç kısmın günlük olarak temizlenmesini tavsiye

ediyoruz.

ØMevcut kirleri bir fırça veya bezle çıkarın.

Türkçe | 8 | Temizlik ve bakım

286 | 11208031/01; 2023-07 | Kullanma kılavuzu

Bulaşık makinesini dışarıdan temizleme

ØBulaşık makinesine veya yakın çevresine (duvarlar, zemin) buhar püskürtücüsü veya yüksek basınçlı temizleyici tutmayın.

Zemini temizlerken, bulaşık makinesinin hasar görmesini önlemek için makinenin alt yapısına su dolmamasına dikkat edin.

ØGöstergeyi nemli bir bezle temizleyin.

ØDış yüzeyleri paslanmaz çelik temizleyicisi ve paslanmaz çelik bakım maddesiyle temizleyin.

Üst ve alt yıkama alanlarının temizlenmesi

Temizlik sonrasında

8.2 Rejenerasyon tuzunun doldurulması

Uyari

Su yumuşatıcısının hasara uğraması

Deterjan veya parlatıcı gibi kimyasal maddeler ya da sofra tuzu veya buz çözücü tuz gibi diğer tuzlar su yumuşatıcısında

geri dönüşü olmayan hasarlara yol açar.

ØSadece azami tane büyüklüğü 1-4 mm olan rejenerasyon tuzu ya da saf tuzla doldurun.

ØSuyu sadece su yumuşatıcısının ilk işletime alınması sırasında doldurun.

ØRejenerasyon tuzunu doldurun.

ØUyari:Dolum alanında tuz kalıntıları nedeniyle paslanma tehlikesi! Rejenerasyon tuzu doldurduktan sonra olası tuz kalıntılarını

akıtmak için bir bulaşık yıkama programı başlatın veya otomatik temizleme programını çalıştırın. Tuz kalıntıları yıkama sonucunu

olumsuz etkileyebileceğinden otomatik temizleme programının başlatılmasını tavsiye ederiz.

~ 1,5 kg ~ 1,5 l

Temizlik ve bakım | 8 | Türkçe

Kullanma kılavuzu | 11208031/01; 2023-07 | 287

8.3 Deterjan veya parlatıcı ilave edin

İkaz

Bulaşık kimyasallarını kullanırken tahriş olma tehlikesi

ØBidon ve emniyet uyarıları üzerindeki tehlike ve güvenlik uyarılarını dikkate alın.

ØKoruyucu kıyafet giyin, koruyucu eldiven ve koruyucu gözlük kullanın.

Uyari:Sadece dahili malzeme stok depoları bulunan makinelerde.

Kapak rengi Malzeme stok deposu

Beyaz Deterjan

Mavi Parlatıcı

ØKoruyucu kıyafet giyin, koruyucu eldiven ve koruyucu gözlük kullanın.

ØDeterjanı yalnızca beyaz deterjan malzeme stok deposuna doldurun.

ØParlatıcıyı yalnızca mavi parlatıcı malzeme stok deposuna doldurun.

ØMevcut kimyasal madde artıklarının temizlenmesi için kullandıktan sonra huniyi bulaşık makinesinde yıkayın.

ØDozaj cihazlarındaki havayı tahliye etme (} Sayfa 288).

8.4 Bidonu değiştirin

İkaz

Bulaşık kimyasallarını kullanırken tahriş olma tehlikesi

ØBidon ve emniyet uyarıları üzerindeki tehlike ve güvenlik uyarılarını dikkate alın.

ØKoruyucu kıyafet giyin, koruyucu eldiven ve koruyucu gözlük kullanın.

Uyari:Sadece harici bidonlu makinede.

Bulaşık kimyasalının bidonlardan emilmesi için vakum tüpüne ihtiyaç vardır.

– Parlatıcı vakum tüpünü deterjan bidonuna veya tam tersi şekilde sokmayın.

– Vakum tüpünü sadece yeterince sabit bidonlarda kullanın. Dar ve yüksek bidonlar, vakum tüpünden çekilirken devrilebilir.

– Dozaj hortumundan veya bağlantı kablosundan tutarak çekmeyin, arızaya neden olabilir.

ØKoruyucu kıyafet giyin, koruyucu eldiven ve koruyucu gözlük kullanın.

ØVakum tüpünü boş bidondan dikkatlice çekin.

ØKapaktaki her iki havalandırma deliğinin (1) de açık olup olmadığını kontrol edin. Gerekiyorsa, temizleyin.

ØVakum tüpünü yeni bidona sokun.

ØBidon deliği kapanana kadar kapağı yavaşça aşağı kaydırın.

ØDozajlama cihazının havasını tahliye edin.

Türkçe | 8 | Temizlik ve bakım

288 | 11208031/01; 2023-07 | Kullanma kılavuzu

Dozaj cihazlarındaki havayı tahliye etme

Dozaj hortumuna hava girdiğinde dozaj cihazındaki hava tahliye edilmelidir. Bidon zamanında değiştirilmediğinde buna gerek olabilir.

Poz. Adı

1 Parlatıcı dozajlama cihazı

2 Deterjan dozajlama cihazı

Ø1 veya 2 tuşuna basın.

ðTuş beyaz olur.

ðDozajlama cihazının havası alınır.

ØTuş yeniden kararır kararmaz, menüden çıkın.

8.5 Kimyasal ürünü değiştirme

Farklı kimyasal ürünler karıştırıldığında, dozajlama cihazına hasar verebilecek olan kristalleşmeler oluşabilir.

Bu nedenle, yeni kimyasal ürün kullanılmadan önce dozajlama cihazı ve dozaj hortumları suyla yıkanmalıdır.

Dahili malzeme stok deposu bulunan makinelerde

ØKimyasal ürünün yetkili bir servis teknisyeni tarafından değiştirilmesini sağlayın.

Harici bidonlu ve vakum tüplü makinelerde

ØVakum tüpünü bidondan çıkarın ve suyla doldurulmuş bir hazneye sokun.

ØDozajlama cihazlarını „Hava tahliyesi“ menüsüyle suyla yıkayın.

Poz. Adı

1 Parlatıcı dozajlama cihazı

2 Deterjan dozajlama cihazı

Ø1 veya 2 tuşuna basın.

ðTuş beyaza dönüşür ve dozajlama cihazı etkinleştirilir.

ðDozaj hortumları ve dozajlama cihazı suyla yıkanır.

ØTuşun rengi koyu olduğunda vakum tüpünü yeni bidona sokun.

Ø1 veya 2 tuşuna yeniden basın.

ðTuş beyaza dönüşür ve dozajlama cihazı etkinleştirilir.

ðDozaj hortumlarındaki ve dozajlama cihazındaki suyun yerini yeni kimyasal ürün alır.

Ayrıca dozajlamanın yeniden ayarlanması gerekir.

Øİyi yıkama sonuçları elde etmeye devam etmek için yetkili bir servis teknisyenini görevlendirin.

Temizlik ve bakım | 8 | Türkçe

Kullanma kılavuzu | 11208031/01; 2023-07 | 289

8.6 Bulaşık makinesi kirecini giderme

Bulaşık makinesi su hazırlama olmadan yüksek sertlikte suyla çalıştırılıyorsa boyler, makinenin iç kısmı, tüm su geçiren hatlar ve yapı

parçaları kireçlenir. Kireç artıkları ve içerisindeki kir ve yağ artıkları bir hijyen riski oluşturur ve kireçlenme nedeniyle ısıtıcı elementleri

hasara uğrayabilir. Kireç kalıntıları varsa bulaşık makinesinin kirecinin çözülmesi gerekir.

Kireç çözme programı yardımıyla (} Sayfa 268) bulaşık makinesinin iç kısmındaki kireç çözülür. Program her başlatılıp sona erdiğinde

tank boşaltıldığından, iş gününün sonunda kireç çözme programını kullanmanızı öneririz.

Su geçiren hatlardaki ve boylerdeki kireci sadece yetkili bir servis teknisyeni giderebilir.

8.7 Aktif karbon filtresinin değiştirilmesi

Uyari:Sadece takılı ters osmoz modülü bulunan AE RO bulaşık makinelerinde.

ØAktif karbon filtresi sayacını sıfırlama (} Sayfa 270).

8.8 Müşteri hizmetleri tarafından bakım

Yılda en az bir kez bir yetkili servis teknisyeni tarafından bulaşık makinesi bakımının yapılmasını ve bu sırada aşınabilen veya

eskiyebilen yapı parçalarının kontrol edilmesini ve bunların gerektiğinde değiştirilmesini tavsiye ediyoruz. Onarımlar ve aşınmaya tabi

parçaların değiştirilmesi için orijinal yedek parçalar kullanılmalıdır.

Aşınmaya tabi parçalar örn. şunlardır:

– Dozaj hortumları

– Su giriş hortumu

– Kapı contası

– AE RO (opsiyon): Ters osmoz modülünün membranları

– AE RO (opsiyon): Aktif karbon filtresi

Servis periyodu

Bulaşık makinesinin kumanda ünitesinde kaç işletim saati ya da yıkama döngüsü sonrasında servis piktogramının

gösterileceği belirlenmiştir.

Uyari:Bu işlev fabrika çıkışlı olarak devre dışı bırakılmıştır. Bu işlevi servis teknisyeni isteğe bağlı olarak

etkinleştirebilir.

Türkçe | 9 | Sökme ve atığa çıkarma

290 | 11208031/01; 2023-07 | Kullanma kılavuzu

9 Sökme ve atığa çıkarma

9.1 Bulaşık makinesini uzun işletim molaları için devre dışı bırakma

Bulaşık makinesi uzun süre (işletme tatili, sezon işletimi) devre dışı bırakılacaksa, aşağıda belirtilen işlemleri uygulayın:

ØDozajlama cihazlarının bir servis teknisyeni tarafından suyla yıkanıp kurutulmasını sağlayın. Gerekiyorsa, üçüncü taraf üreticilerin

dozajlama cihazları hakkındaki tavsiyelerine dikkat edin.

ØBulaşık makinesini otomatik temizleme programı aracılığıyla boşaltın.

ØBulaşık makinesini temizleyin.

ØKapağı açın.

ØAE RO bulaşık makinelerinde: İşletim molası 28 günden uzun sürecekse, ters osmoz modülünün membranlarının bir servis

teknisyeni tarafından muhafazaya alınmasını sağlayın. Uyari:Ters osmoz modülü membranlarının azami muhafaza süresi 9

aydır, bu süreden sonra muhafaza yenilenmelidir. Muhafaza edilmiş durumda bulaşık makinesi -10 °C'ye varan ısılarda

depolanabilir.

ØMüşteriye ait su girişini kapatın.

ØBulaşık makinesini elektrik şebekesinden ayırın.

ØSu hazırlamayı (örn. kısmi deminerilizasyon kartuşu) boşaltın.

ØBulaşık makinesini dona karşı dayanıklı hale getirmesi için yetkili bir servis teknisyeni çağırın.

9.2 Sökme

ØKalan bulaşığı ve basketleri bulaşık makinesinden çıkarın.

ØBulaşık makinesini tamamen boşaltın.

ØBulaşık makinesini elektrik şebekesinden ayırın.

ØBulaşık makinesini müşteriye ait su beslemesinden ayırın.

9.3 Atığa çıkarma

Yanlış veya özensiz yapılan atığa çıkarma işlemi önemli çevresel kirlenmesine / çevre hasarlarına yol açabilir.

ØTehlikeli maddelerde güvenlik veri sayfalarının bertaraf etme yönetmeliklerini dikkate alın.

ØGeçerli ulusal belirlemelere uygun olarak bertaraf edin.

11208031/01; 2023-07

Hersteller / Manufacturer

Miele & Cie. KG

Carl-Miele-Straße 29

33332 Gütersloh

Telefon +49 5241 89-0

Fax +49 5241 89-2090

www.miele.de

Danmark

Miele A/S

Erhvervsvej 2

2600 Glostrup

Tel. +45 43 27 1510

E-Mail: [email protected]

www.miele.dk

España

Miele S.A.U.

Avda. Bruselas, 31

28108 Alcobendas (Madrid)

Tfno.: 902 575 175

Fax: 91 662 02 66

E-mail: [email protected]

www.miele-professional.es

Portugal

Miele Portuguesa, Lda.

Av. do Forte, 5

2790-073 Carnaxide

Telf.: 21 4248 100

Fax: 21 4248 109

Assistência técnica 808 200 687

E-Mail: [email protected]

www.miele-professional.pt

Türkiye

Satış ve Pazarlama Şirketinin Adresi:

Miele Elektrikli Aletler

Dış Ticaret ve Pazarlama Ltd. Şti

Barbaros Mahallesi, Çiğdem Sokak

My Office İş Merkezi, No. 13/A

34746, Ataşehir

İSTANBUL

Tel: 0216 687 18 00

Fax: 0216 580 86 67

Müşteri Hizm.: 444 11 22

E-mail: [email protected]

www.miele.com.tr

EEE yönetmeliğine uygundur

Sverige

Miele AB

Industrivägen 20, Box 1397

171 27 Solna

Tel 08-562 29 000

Serviceanmälan: 08-562 29 800

E-Mail: [email protected]

www.miele.se/professional

Norge

Miele AS

Nesbruveien 71

1394 Nesbru

Postboks 194

1378 Nesbru

Telefon 67 17 31 00

Telefax 67 17 31 10

E-Mail: [email protected]

www.miele.no/professional

Foretaksnr. NO 919 157 089 MVA

Suomi

Miele Oy

Porttikaari 6

Porttipuisto

01200 Vantaa

Tel. +358 9 875 97-0

Fax +358 9 875 97-399

E-Mail: [email protected]

www.miele-professional.fi

Chile

Miele Electrodomésticos Ltda.

Av. Nueva Costanera 4055

Vitacura

Santiago de Chile

Tel. +56 2 957 0000

Fax +56 2 957 0079

E-Mail: [email protected]

www.miele.cl

Magyarország

Miele Kft.

H-1022 Budapest

Alsó Törökvész út 2.

Tel: (06-1) 880-6400

Fax: (06-1) 880-6403

E-Mail: [email protected]

www.miele-professional.hu

Miele PTD 704 El manual del propietario

Marca: Miele

Modelo: PTD 704

Categoría: Accesorios para batidoras / procesadores de alimentos

Tipo: El manual del propietario

Este manual también es adecuado para

Descargar PDF

informe

En otros idiomas

português: Miele PTD 704 Manual do proprietário
dansk: Miele PTD 704 Brugervejledning
svenska: Miele PTD 704 Bruksanvisning
Türkçe: Miele PTD 704 El kitabı

Miele PTD 704 El manual del propietario

Este manual también es adecuado para

Miele PTD 704 El manual del propietario

En otros idiomas

Documentos relacionados

Otros documentos