Oster FPSTFN7710 Manual de usuario

Marca: Oster

Modelo: FPSTFN7710

Categoría: Fondues, gourmets

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

FPSTFN7700

STAINLESS STEEL

ELECTRIC FONDUE POT

OLLA ELÉCTRICA DE ACERO

INOXIDABLE PARA FONDUE

User Guide/ Guía del Usuario

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P.N. 148074 Rev. A

For product questions contact:

Sunbeam Consumer Service

USA : 1.800.334.0759

Canada : 1.800.667.8623

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Distributed by Sunbeam Products, Inc. doing business as

Jarden Consumer Solutions, Boca Raton, Florida 33431.

Para preguntas sobre los productos llame:

Sunbeam Consumer Service

EE.UU.: 1.800.334.0759

Canadá : 1.800.667.8623

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el nombre de Jarden Consumer Solutions. Todos

Sunbeam Products, Inc. operando bajo el nombre

de Jarden Consumer Solutions, Boca Raton, Florida 33431.

GCDS-OST27907-JC

Printed in China

Impreso en China

Safety

Seguridad

How to use

Cómo usar

Cleaning

Cuidado y Limpieza

Recipes

Recetas

Warranty

Garantía

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IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions should always

be followed including the following:

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE

• Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.

• To protect against electric shock, do not immerse cord or plugs in water

or other liquid.

• Close supervision is necessary when any appliance is used near children.

This appliance is not to be used by children.

• Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool

before putting on or taking o parts, and before cleaning the appliance.

• Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the

appliance malfunctions, or has been damaged in any manner. Return

appliance to customer service (see warranty) for examination, repair, or

adjustment.

• The use of accessory attachments not recommended by the Sunbeam

Products, Inc. may cause injuries.

• Do not use outdoors.

• Do not let cord hang over the edge of counter, or touch hot surfaces.

• Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.

• Extreme caution must be used when moving fondue pot containing hot

oil or other hot liquids.

• Always attach plug to appliance rst, then plug cord in the wall outlet.

To disconnect, turn control to OFF, then remove plug from wall outlet.

• Do not use appliance for other than intended use.

• Be sure handles are properly assembled to bowl and locked in place.

• A fondue pot containing hot oil should not be left unattended.

THIS PRODUCT IS FOR HOUSEHOLD USE ONLY

No user-serviceable parts inside. Power Unit never needs lubrication. Do not

attempt to service this product. A short power supply cord is provided to reduce

the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord.

An extension cord may be used with care. However, the marked electrical

rating of the extension cord should be at least as great as the electrical rating

of the fondue pot. The extension cord should not be allowed to hang over

the counter or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over

unintentionally.

Use only model MDTCP-1 Temperature Control Probe.

POLARIZED PLUG

This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other).

To reduce the risk of electric shock, this plug is intended to t into

a polarized outlet only one way. If the plug does not

t fully into the outlet, reverse the plug. If it still

does not t, contact a qualied electrician. Do not

attempt to modify the plug in any way. If the plug ts loosely into the AC

outlet or if the AC outlet feels warm do not use that outlet.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

Thank you for purchasing your Oster® Fondue Pot. This

Fondue Pot is equipped with the exclusive Oster

Power Cord

System, which includes a detachable magnetic cord designed

to separate from the unit when certain amounts of force are

applied. (See details on pg. 4–5 for instructions on the proper

usage of the detachable magnetic cord.)

Note: This cord meets revised Underwriter’s Laboratories (UL)

Standard 1083 requirements eﬀective May 30, 2001.

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LEARNING ABOUT YOUR

FONDUE POT

Fork Holder

Fork

Side Handle/Leg

Temperature

Probe Guard

HOW TO:

Preparing your Fondue Pot for use

• Wash FONDUE POT, FORK HOLDER and FORKS in hot,

soapy water. Rinse thoroughly and dry. CAUTION:

Do not wash or immerse the TEMPERATURE CONTROL

PROBE or power cord.

• Before using the fondue pot for the rst time, condition

the non-stick cooking surface by lightly brushing the

cooking surface with vegetable oil. Heat, uncovered,

to 300°F. Turn to OFF and cool completely. Wipe away

excess oil.

HOW TO USE Your Fondue Pot

1 Set FONDUE POT on a at, dry, heat-resistant surface.

2 Set TEMPERATURE CONTROL

PROBE to OFF and plug probe

into TEMPERATURE PROBE

GUARD (see gure A).

3 Attach magnetic end of cord

assembly to the temperature

probe socket (see gure B). This

should be done prior to plugging

the cord into the wall outlet. The

magnetic end of the cord is

designed to only go on one way.

Be sure the side stating “THIS

SIDE UP” is facing up. Plug cord

into 120 Volt AC outlet.

Figure A

Figure B

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4 Preheat if necessary (follow directions in recipe being

used). Turn TEMPERATURE PROBE DIAL to desired

temperature. INDICATOR LIGHT will go o when

selected temperature is reached. During cooking,

the light will cycle ON and OFF to indicate that the

temperature is being regulated.

5 Use the FONDUE FORKS to spear foods for cooking

or dipping. Be careful not to scratch the non-stick

surface when placing FORKS in FONDUE POT.

NOTE: When ingredients are stirred in the FONDUE POT,

use plastic, nylon or wooden utensils to prevent damage

to non-stick surface.

6 After cooking or serving, turn TEMPERATURE PROBE

DIAL to OFF. Unplug cord from wall outlet. After

FONDUE POT has cooled, remove TEMPERATURE

CONTROL PROBE.

HOW TO USE Your Fondue Pot with oil

CAUTION: Extreme caution must be used when

moving fondue pot containing hot oil or other hot liquids.

It is not recommended to cook with hot oil when

children are present.

1 Be sure FONDUE POT is completely dry before lling

with oil.

2 Place FONDUE POT on a at, dry,

heat-resistant surface.

CAUTION: Some spattering of oil

will occur during cooking. Attach

temperature probe/controller to

the Temperature Probe Guard (see

gure A).

Attach magnetic end of cord

assembly to the temperature probe

socket (see gure B). This should be

done prior to plugging the cord

into the wall outlet. The magnetic

end of the cord is designed to only go

on one way. Be sure the side stating

“THIS SIDE UP” is facing up.

3 Fill FONDUE POT with 2 ¾ cups of vegetable oil.

NOTE: Do not use more than 2 ¾ cups of oil.

Do not use butter, margarine, lard, olive oil

or shortening in place of vegetable oil. Never

add water or any other liquid to oil.

Figure A

Figure B

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4 Place FORK HOLDER on top edge of FONDUE POT. Use

to hold FONDUE FORKS while cooking oil. CAUTION: Do

not use more than 8 FONDUE FORKS at one time when

cooking in hot oil. The fork holder may also prevent

some of the spattering during cooking. NOTE: Do not

place a cover over the FONDUE POT when heating oil

or cooking in oil.

5 Remove ice crystals or excess water on food before

cooking in oil by blotting with a paper towel.

6 After cooking, turn TEMPERATURE PROBE DIAL to

OFF. Allow FONDUE POT and FORK HOLDER to cool

completely before moving or cleaning.

WARNING: DO NOT USE THE POWER CORD SYSTEM TO

DISCONNECT THE FONDUE POT. ALWAYS DISCONNECT

PLUG FROM WALL OUTLET FIRST TO DISCONNECT

FONDUE POT. Use only Model MDP-1 magnetic cord set

with this product. The use of any other magnetic cord set

may cause re, electric shock, or injury.

CAUTION: The power cord is not to be removed during

normal operation. If the plug becomes disconnected, the

user should immediately unplug the cord set from the wall

outlet, then reconnect the magnetic plug to the socket.

Important Points

• Do not ll FONDUE POT with more than 2 ¾ cups of oil.

• Do not move FONDUE POT when it contains hot oil or

food.

• Always use hot pads when handling a hot FONDUE POT.

• To prevent permanent scratches to non-stick coating,

do not use metal utensils. Use plastic, nylon or

wooden utensils.

• When using FONDUE FORKS in the FONDUE POT, be

careful not to scratch the non-stick surface.

• Do not immerse TEMPERATURE CONTROL PROBE or

cordset in water or other liquids.

• Use only on heat-resistant surfaces.

• Do not use more than eight FONDUE FORKS when

cooking in hot oil.

Ideas for Use

• Prepare cheese sauce for Macaroni and Cheese.

• Melt chocolate or almond bark in FONDUE POT for

making covered peanuts and pretzels.

• Use FONDUE POT (on WARM setting) to keep cooked

food warm for serving.

• Prepare cooked pudding and pie lling. Set

TEMPERATURE PROBE DIAL to WARM.

• Heat canned convenience foods such as chili, stew, soup

or spaghetti.

• Prepare cooked breakfast cereals, such as oatmeal or

cream of wheat.

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Care & Cleaning

WARNING: ALWAYS TURN PROBE CONTROL TO OFF

THEN DISCONNECT PLUG FROM WALL OUTLET BEFORE

DISCONNECTING THE CORD.

• Do not immerse cord sets or temperature probe/

controller in water or any liquid.

• Do not attempt to defeat the detachable magnetic

cord system by trying to permanently attach cord set to

product.

• Do not stick pins or other sharp objects in holes on

magnetic cord set.

• Do not use any type of steel wool to clean magnetic

contacts.

1 Turn TEMPERATURE PROBE DIAL to OFF. After FONDUE

POT/OIL has cooled, remove cord plug from wall outlet.

Remove the Temperature Control Probe and magnetic

cord from the unit before cleaning.

Do not add cold water or immerse pot in water

when hot. CAUTION: Do not immerse TEMPERATURE

CONTROL PROBE or cord set in water or other liquids.

Wipe with a damp cloth and dry.

2 Thoroughly wash FONDUE POT and FORK HOLDER

in hot, soapy water or automatic dishwasher. Rinse

thoroughly and dry. To remove stubborn stains, use

a non-abrasive cleaner or a non-metal cleaning pad.

CAUTION: Do not use metal scouring pads or harsh

scouring powders.

3 Wash FONDUE FORKS in hot, soapy water or automatic

dish washer. Rinse and dry thoroughly.

4 In time, the non-stick surface may discolor. This is

normal and will not seriously alter the release properties.

To remove any discoloration, use a cleaner for non-stick

nishes such as a non-stick appliance cleaner. Pour

destainer into pot. Allow to boil 1 minute. Cool. Rinse

with clean water. NOTE: Recondition non-stick surface

before using again (See page 5).

Questions?

Please call 800-334-0759 or visit us at www.oster.com.

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Recipes

Fondue Bourguignonne

 to ½ pound beef sirloin 2 ¾ cups vegetable oil

or tenderloin per person

Trim excess fat from meat and cut into 1-inch cubes. Let stand at

room temperature 30 minutes. Blot dry with a paper towel.

Pour 2 ¾ cups oil into Fondue Pot. Place fork holder on pot. Turn

temperature dial to 350°F and heat until light goes out.

For serving, spear one cube and gently place in hot oil. Cook until

browned and to desired doneness: 1 minute for rare, 2 minutes for

medium, 3 minutes for well done. Serve with Spicy Chile Sauce

(see below) or sauce of your choice.

Spicy Chile Sauce

¾cup chili sauce 2 teaspoons tarragon vinegar

3 tablespoons chopped onion 1 teaspoon brown sugar

3 tablespoons lemon juice Dash hot pepper sauce

2 teaspoons oil ¼ teaspoon dry mustard

2 cloves garlic, mashed ¼ teaspoon salt

Combine all ingredients in a small saucepan. Heat to boiling.

Reduce heat; simmer about 5 minutes. Serve at room temperature.

Yield: 1 ¼ cups

Marinated Pork Fondue

¾ cup vegetable oil 1 clove garlic, minced

3 tablespoons lemon juice ½ teaspoon salt

1 ½ tablespoons ½ teaspoon chili powder

A1 Worcestershire® sauce ½ teaspoon dry mustard

1 ½ tablespoons 2 to 3 pound pork roast

tarragon vinegar or tenderloin

1 tablespoon sugar 2 ¾ cups vegetable oil

In a bowl, combine all ingredients except roast and 2 ¾ cups oil.

Trim excess fat from pork and cut into 1-inch cubes. Place pork cubes

in a glass or plastic container. Pour marinade over cubes. Cover;

refrigerate and allow to marinate at least 3 hours or overnight.

Thirty minutes before serving, drain pork cubes and blot dry.

Pour 2 ¾ cups oil into Fondue Pot. Place fork holder on pot. Turn

temperature dial to 350°F and heat until light goes out.

For serving, spear a cube and gently place in hot oil. Cook until

browned and cooked through (about 2 minutes).

Oriental Beef Broth Fondue

 to ½ pound beef sirloin or 3 green onions, sliced

ank steak per person ½ teaspoon chili powder

1 14 ½-ounce can beef broth 1 clove garlic, minced

¼ cup soy sauce ½ teaspoon ground ginger

¼ cup sherry

Slice beef thinly into bite-size pieces. Let stand at room temperature

30 minutes. Blot dry with paper towel before serving.

Combine remaining ingredients and pour into Fondue Pot. Place fork

holder on pot. Turn temperature dial to 350°F and bring to a boil.

For serving, spear a slice of beef and place in boiling liquid. Cook

2 to 3 minutes or to desired doneness. Note: Do not use more than

8 fondue forks in broth at one time.

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Nippy Franks

1 ½ cups catsup 1 cup brown sugar

½ cup barbecue sauce ½ teaspoon Worcestershire sauce

 cup bourbon 1 16-ounce package cocktail

1 cup brown sugar sausages3

Combine rst ve ingredients in Fondue Pot. Add sausages. Turn

temperature dial to 200°F. Cook 15 to 20 minutes (until heated

through). Turn to Warm for serving.

Seafood Fondue

½to 1 pound salmon or other ½ to 1 pound shrimp,

sh cut into ¾ -inch pieces peeled and deveined

½to 1 pound scallops 2 ¾ cups vegetable oil

Pour 2 ¾ cups of oil into Fondue Pot. Place fork holder on pot.

Turn temperature dial to 375°F and heat until light goes out.

For serving, spear a piece of seafood and gently place in hot oil.

Cook until edges are brown (about 1 to 2 minutes).

Serve with Horseradish Sauce (see below) or other sauces of

your choice.

Horseradish Sauce

1 cup sour cream ¼ teaspoon Worcestershire sauce

3 teaspoons  teaspoon salt

prepared horseradish  teaspoon pepper

1 teaspoon lemon juice

Stir together all ingredients. Chill in refrigerator. Yield: 1 cup

Tempura

¾ cup our ½ cup at beer

½ teaspoon salt 2 ¾ cups vegetable oil

½ teaspoon pepper Bite-size meat or vegetables

1 tablespoon vegetable oil (see box below)

1 egg, separated

Combine our, salt and pepper in a mixing bowl. Add 1 tablespoon

oil, egg yolk and beer; stir until smooth. Beat egg white until sti

peaks form; gently fold into batter. Pour 2 ¾ cups oil into Fondue

Pot. Place fork holder on pot. Turn temperature dial to 375°F and

heat until light goes out. For serving, spear a piece of meat or

vegetable, dip into batter and gently place in hot oil. Cook until

golden brown and crispy (about 3 to 4 minutes). Serve with soy

sauce, sweet and sour sauce or hot mustard.

Suggested Tempura Foods

 •CookedChicken,Cubed •Scallops

 •Shrimp,ShelledandDeveined •Carrots,Sliced

 •ZucchiniorYellowSquash,Sliced •Mushrooms

 •CauliowerorBroccoliFlowerettes •CocktailOnions

 •Lobster,Shelled

Fried Cheese

¾ cup our 1 pound mozzarella cheese,

1 cup ne, cut into 1-inch cubes

dry Italian bread crumbs 2 ¾ cups vegetable oil

4 eggs, well beaten

Thirty minutes before serving, combine our and bread crumbs in

a bowl. Dip cheese cubes in egg. Roll cubes in our/crumb mixture.

Dip in egg again and reroll in our mixture. Place on a tray, cover

with wax paper and place in refrigerator to chill.

Pour 2 ¾ cups oil into Fondue Pot. Place fork holder on pot. Turn

temperature dial to 375°F and heat until light goes out.

For serving, spear a cube of cheese and gently place in oil. Cook

until golden brown. Serve with spaghetti or picante sauce.

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Swiss Cheese Fondue

1 clove garlic, halved  teaspoon pepper (optional)

¾ cup milk  teaspoon ground nutmeg

1 pound Swiss cheese, grated (optional)

3 tablespoons our  teaspoon paprika (optional)

¾ cup dry white wine, 1 loaf Italian or French bread cut

warmed into 1-inch cubes

Rub inside of Fondue Pot with garlic. Add milk to pot. Turn

temperature dial to 200°F. Bring milk to a simmer. Combine cheese

and our; stir into milk using a gure-8 motion. Stir constantly until

cheese is melted. Slowly stir in wine. Turn temperature dial to Warm.

Sprinkle with pepper, nutmeg and paprika.

To serve, spear bread cubes and dip into cheese. Yield: 3 cups

Hearty Fondue

2 8-ounce packages 8 ounces sour cream

cream cheese, cubed 2 2 ½ -ounce packages

½ cup milk dried beef, cut in pieces

 nely chopped onion 1 teaspoon dry mustard powder

1 clove garlic, minced

Place cream cheese and milk in Fondue Pot. Turn temperature dial to

Warm. Stir until cheese is melted. Add remaining ingredients and stir

to blend. Serve with cubes of French bread or crackers. If fondue

thickens, add 1 to 2 tablespoons milk to thin. Yield: 1 quart

Mexican Cheese Dip

2 pounds cheddar cheese 1 pound sausage,

pasteurized process cheese spread medium spice,

1 10-ounce can diced tomatoes and browned and drained

green chilies

Combine cheese and tomatoes in Fondue Pot. Turn temperature

dial to Warm. Stir occasionally until cheese is melted. Add browned

sausage. Serve with tortilla or corn chips. Yield: 1 quart

Choco-Scotch Fondue

¼ cup milk 1 14-ounce can sweetened

6 ounces butterscotch chips condensed milk

6 ounces semi-sweet 1 teaspoon vanilla

chocolate chips

Combine milk and chips in Fondue Pot. Set temperature dial to

Warm. Stir until chips are melted. Add sweetened condensed milk

and vanilla. Stir to combine.

Serve with pieces of angel food, sponge or pound cake,

marshmallows or fresh fruit tidbits. Yield: 2 ½cups

Chocolate Dessert Fondue

12 1-ounce milk chocolate 10 large marshmallows

candy bars, broken ¼ cup whipping cream

¼ cup milk

Place chocolate bars and milk in Fondue Pot. Turn temperature dial

to Warm. Stirring constantly, add marshmallows until melted.

Gradually add whipping cream.

Serve with fruit pieces, pound or angel food cake. Yield: 3 cups

Fruit Dippers

 •Berries •Grapes •Pineapple

 •Bananas •Oranges •Kiwi

 •Cherries •Peaches •Apples

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Fried Strawberries

1 pound fresh strawberries ½ cup milk

1 cup our 1 tablespoon oil

2 teaspoons sugar 2 ¾ cups vegetable oil

2 eggs, beaten

Wash and stem strawberries; set aside. In a medium bowl, combine

our and sugar. In another bowl, combine eggs, milk and 1 tbsp. of

oil. Add to our mixture; stir until smooth. Pour 2 ¾ cups oil into

Fondue Pot. Place fork holder on pot. Turn temperature dial to 375°F

and heat until light goes out.

For serving, spear a berry, dip into batter and gently place in oil.

Cook 1 minute or until lightly browned. Serve with Honey-Almond

Cream (see below).

Honey-Almond Cream

4 ounces soft cream cheese 1 tablespoon honey

1 tablespoon sugar  teaspoon almond extract

In a small bowl, combine all ingredients and stir until well blended.

Serve as a dip with Fried Strawberries. Yield: 1 cup

Strawberry Sauce

2 10-ounce packages frozen, 1 tablespoon cornstarch

sliced strawberries, thawed, 2 tablespoons sugar

juice reserved

Reserve ¾ cup juice from strawberries. Set strawberries aside. Pour

juice into Fondue Pot. Combine cornstarch and sugar. Add to juice in

Fondue Pot.

Turn temperature dial to 200°F. Cook, stirring constantly until

thickened. Stir in strawberries. Reduce heat to Warm.

Serve with fruit pieces, pound or angel food cake. Yield 1 ¾ cups

Peach Sauce

1 16-ounce can peach ¼ teaspoon cinnamon

halves in heavy syrup ½ teaspoon vanilla

1 teaspoon cornstarch

In blender container, combine undrained peaches, cornstarch and

cinnamon. Cover and blend until smooth. Pour into Fondue Pot.

Turn temperature dial to 200°F. Cook, stirring constantly until

bubbly. Reduce heat to Warm. Serve over ice cream or angel

food cake. Yield 1 ½ cups

Vanilla-Orange Cream

2 10-ounce packages ½ cup whipping cream

vanilla chips 1 tablespoon orange liqueur

Place vanilla chips and whipping cream in Fondue Pot. Turn

temperature dial to Warm. Stir constantly until chips are melted.

Add liqueur.

Serve with pieces of fruit or cake. Yield 2 ½ cups

Pot Roast Gravy

¼ cup cold water ¼ teaspoon salt

2 tablespoons all-purpose our ¼ teaspoon pepper

1 cup broth from pot roast

Combine water and our; stir until smooth. Pour broth into Fondue

Pot. Slowly stir our mixture into broth. Turn temperature dial to

200°F. Cook, stirring constantly until thickened. Yield 1 ¼ cups

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Basic White Sauce

Thin Medium Thick

Tablespoon(s) butter

or margarine

1 2 3

Tablespoon(s)

all-purpose our

1 2 3

Cup(s) Milk 1 1 1

Teaspoon(s) salt ¼ ¼ ¼

Teaspoon(s) pepper   

Place butter in Fondue Pot. Turn temperature dial to 200°F and allow

butter to melt. Add our and stir until smooth. Cook 1minute,

stirring constantly. Gradually add milk. Cook, stirring constantly,

until thickened and bubbly. Stir in salt and pepper.

Yield: 1 cup

Basic White Sauce Variations

Cheese Sauce

Stir in 1 cup (4 ounces) grated cheese (Cheddar, Swiss, American).

Reduce heat to Warm and stir until cheese is melted.

Curry Sauce

Stir in 1 teaspoon curry powder.

Dill Sauce

Stir in 1 teaspoon dried dillweed.

Garlic Sauce

Mince one clove garlic. Cook in butter for 1 minute. Continue as

directed.

Parmesan Sauce

Stir in ¼ cup grated Parmesan cheese.

NOTES

__________________________________________________________

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1 Year Limited Warranty

Sunbeam Products, Inc. doing business as Jarden Consumer Solutions

or if in Canada, Sunbeam Corporation (Canada) Limited doing business

as Jarden Consumer Solutions (collectively “JCS”) warrants that for

a period of one year from the date of purchase, this product will be

free from defects in material and workmanship. JCS, at its option, will

repair or replace this product or any component of the product found

to be defective during the warranty period. Replacement will be made

with a new or remanufactured product or component. If the product

is no longer available, replacement may be made with a similar

product of equal or greater value. This is your exclusive warranty. Do

NOT attempt to repair or adjust any electrical or mechanical functions

on this product. Doing so will void this warranty.

This warranty is valid for the original retail purchaser from the date of

initial retail purchase and is not transferable. Keep the original sales

receipt. Proof of purchase is required to obtain warranty performance.

JCS dealers, service centers, or retail stores selling JCS products do

not have the right to alter, modify or any way change the terms and

conditions of this warranty.

This warranty does not cover normal wear of parts or damage resulting

from any of the following: negligent use or misuse of the product,

use on improper voltage or current, use contrary to the operating

instructions, disassembly, repair or alteration by anyone other than

JCS or an authorized JCS service center. Further, the warranty does not

cover: Acts of God, such as re, ood, hurricanes and tornadoes.

What are the limits on JCS’s Liability?

JCS shall not be liable for any incidental or consequential damages

caused by the breach of any express, implied or statutory warranty

or condition.

Except to the extent prohibited by applicable law, any implied warranty

or condition of merchantability or tness for a particular purpose is

limited in duration to the duration of the above warranty.

JCS disclaims all other warranties, conditions or representations,

express, implied, statutory or otherwise.

JCS shall not be liable for any damages of any kind resulting from the

purchase, use or misuse of, or inability to use the product including

incidental, special, consequential or similar damages or loss of prots,

or for any breach of contract, fundamental or otherwise, or for any

claim brought against purchaser by any other party.

Some provinces, states or jurisdictions do not allow the exclusion

or limitation of incidental or consequential damages or limitations

on how long an implied warranty lasts, so the above limitations or

exclusion may not apply to you.

This warranty gives you specic legal rights, and you may also have

other rights that vary from province to province, state to state or

jurisdiction to jurisdiction.

How to Obtain Warranty Service

In the U.S.A.

If you have any question regarding this warranty or would like to

obtain warranty service, please call 1-800-334-0759 and a convenient

service center address will be provided to you.

In Canada

If you have any question regarding this warranty or would like to

obtain warranty service, please call 1-800-667-8623 and a convenient

service center address will be provided to you.

In the U.S.A., this warranty is oered by Sunbeam Products, Inc. doing

business as Jarden Consumer Solutions located in Boca Raton, Florida

33431. In Canada, this warranty is oered by Sunbeam Corporation

(Canada) Limited doing business as Jarden Consumer Solutions,

located at 20 B Hereford Street, Brampton, Ontario L6Y 0M1. If you

have any other problem or claim in connection with this product,

please write our Consumer Service Department.

PLEASE DO NOT RETURN THIS PRODUCT TO ANY OF

THESE ADDRESSES OR TO THE PLACE OF PURCHASE.

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PRECAUCIONES IMPORTANTES

Cuando se usan electrodomésticos, siempre deben tomarse precauciones

básicas de seguridad; esto incluye lo siguiente:

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DEL USO

• No toque las supercies calientes. Use las manijas o las perillas.

• Para proteger contra electrocución, no sumerja el cable o los enchufes

en agua u otro líquido.

• Se requiere una supervisión atenta cuando se usa cualquier

electrodoméstico cerca de niños. Este electrodoméstico no debe ser

usado por niños.

• Desenchúfelo del tomacorriente cuando no esté en uso y antes de limpiarlo.

Deje enfriar antes de colocar o retirar partes y antes de limpiar la olla.

• No haga funcionar ningún electrodoméstico con el cable o el enchufe

dañado o después de un mal funcionamiento de la olla. Devuelva la olla

al Departamento de Servicio al Consumidor (ver la garantía) para su

examen, reparación o ajuste.

• El uso de accesorios no recomendados por Sunbeam Products, Inc.

puede causar lesiones.

• No lo use a la intemperie.

• No deje el cable colgando del borde de la mesada o en contacto con

supercies calientes.

• No coloque la olla encima o cerca de quemadores eléctricos o a gas

calientes; no la introduzca en un horno caliente.

• Debe tenerse suma precaución al trasladar la olla para fondue que

contiene aceite u otros líquidos calientes.

• Siempre conecte primero el enchufe a la olla y, después, al

tomacorriente de la pared. Para desconectar, lleve el control a la posición

de APAGADO; luego, retire el enchufe del tomacorriente de la pared.

• No use la olla para nes no previstos.

• Asegúrese de que las manijas estén correctamente montadas en el

recipiente y trabadas en su lugar.

• No deje la olla para fondue desatendida si contiene aceite caliente.

ESTE PRODUCTO ES PARA USO DOMÉSTICO ÚNICAMENTE

No hay partes internas que puedan ser reparadas por el usuario. La

unidad de alimentación nunca debe ser lubricada. No intente realizar

mantenimiento a este producto. Se proporciona un cable de alimentación

corto para reducir el riesgo que produciría enredarse o tropezar con un

cable más largo. Un cable prolongador podría usarse si se tiene cuidado.

Sin embargo, la clasicación nominal eléctrica marcada para el cable

prolongador debe ser como mínimo la de la olla. El cable prolongador no

debe dejarse colgando de la mesada o de la supercie de la mesa: podría

ser arrastrado por los niños o causar tropiezos accidentales.

Use únicamente la sonda de control de temperatura modelo MDTCP.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

Gracias por comprar la olla para fondue Oster®. esta

olla está equipada con el sistema exclusivo del cable

oster™, que incluye un cable magnético extraíble diseñado

para separarse de la unidad cuando se aplica una fuerza

determinada. (Ver los detalles de la página 4–5 para

obtener instrucciones sobre el uso correcto del cable

magnético extraíble). Nota: este cable cumple con los

requisitos de la norma 1083 revisada de Underwriter’s

Laboratories (UL), vigente desde el 30 de mayo de 2001.

ENCHUFE POLARIZADO

Este electrodoméstico tiene un enchufe polarizado (una pata es más

ancha que la otra). A n de reducir el riesgo de electrocución,

este enchufe está diseñado para ser introducido

en un tomacorriente polarizado y en un solo

sentido. Si el enchufe no entra completo en

el tomacorriente, inviértalo. Si sigue sin entrar,

contacte a un electricista calicado. No intente modicar el enchufe de

manera alguna. Si el enchufe entra ojo en un tomacorriente de CA o si

el tomacorriente está caliente, no use ese tomacorriente.

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INFORMACIÓN SOBRE SU OLLA

PARA FONDUE

Soporte para

tenedores

Tenedor

Manija/pata lateral

Protección de la sonda

de temperatura

INSTRUCCIONES:

Preparación de la olla para el uso

• Lave la OLLA PARA FONDUE, el SOPORTE PARA

TENEDORES y los TENEDORES en agua jabonosa

caliente. Enjuague con cuidado y seque. PRECAUCIÓN:

No lave ni sumerja la SONDA DE CONTROL DE

TEMPERATURA ni el cable.

• Antes de usar la olla por primera vez, acondicione la

supercie antiadherente donde se cocina pincelándola

con un poco de aceite vegetal. Caliente sin tapar a

150 °C. Apague y deje enfriar por completo. Repase

para quitar el exceso de aceite.

CÓMO USAR la olla para fondue

1 Apoye la OLLA PARA FONDUE sobre

una supercie plana, seca y resistente

al calor.

2 Ajuste la SONDA DE CONTROL DE

TEMPERATURA en APAGADO y

enchúfela en la PROTECCIÓN PARA

SONDA DE TEMPERATURA

(ver la gura A).

3 Inserte el extremo magnético del

conjunto de cable en el receptáculo

para la sonda de temperatura

(ver la gura B). Esto debe realizarse

antes de enchufar el cable en el

tomacorriente de la pared. El extremo

magnético del cable está diseñado

para entrar en un solo sentido.

Asegúrese de que el lado que tiene la

leyenda “THIS SIDE UP” (ESTE LADO

HACIA ARRIBA) esté orientado hacia arriba.

Enchufe el cable en un tomacorriente de 120 V de CA.

Figure A

Figure B

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4 4Precaliente de ser necesario (siga las indicaciones

de la receta elegida). Gire el DIAL DE LA SONDA DE

TEMPERATURA hasta la temperatura deseada. La

LUZINDICADORAseapagacuandosealcanzala

temperatura seleccionada. Durante la cocción, la luz

alternará entre ENCENDIDA y APAGADA para indicar

que la temperatura se está regulando.

5 Use los TENEDORES DE FONDUE para pinchar los

alimentos que desee cocinar o sumergir. Tenga

cuidado de no rayar la supercie antiadherente

cuando introduce los TENEDORES en la OLLA PARA

FONDUE.

NOTA: Cuando mezcla ingredientes en la OLLA PARA

FONDUE, use utensilios plásticos, de nylon o de madera

para evitar dañar la supercie antiadherente.

6 Después de cocinar o servir, gire el DIAL DE

TEMPERATURA a la posición de APAGADO. Desenchufe

el cable del tomacorriente de la pared. Una vez que la

OLLA PARA FONDUE se haya enfriado, retire la SONDA

DE CONTROL DE TEMPERATURA.

CÓMO USAR la olla para fondue con aceite

PRECAUCIÓN: Debe tenerse suma precaución al trasladar

la olla para fondue que contiene aceite u otros líquidos

calientes. No se recomienda cocinar con aceite caliente si hay

niños presentes.

1 Asegúrese de que la OLLA PARA FONDUE esté

completamente seca antes de llenarla

de aceite.

2 Coloque la OLLA PARA FONDUE

sobre una supercie plana, seca y

resistente al calor. PRECAUCIÓN:

Puede haber algunas salpicaduras de

aceite durante la cocción. Inserte el

controlador/sonda de temperatura

en la protección para sonda de

temperatura (ver la gura A).

Inserte el extremo magnético del

conjunto de cable en el receptáculo

para la sonda de temperatura

(ver la gura B). Esto debe realizarse

antes de enchufar el cable en

el tomacorriente de la pared. El

extremo magnético del cable está

diseñado para entrar en un solo

sentido. Asegúrese de que el lado

que tiene la leyenda “THIS SIDE UP” (ESTE LADO HACIA

ARRIBA) esté orientado hacia arriba.

3 Llene la OLLA PARA FONDUE con 2 ¾ tazas de aceite

vegetal. NOTA: no use más de 2 ¾ tazas de aceite

vegetal. No use mantequilla, margarina, grasa de cerdo,

aceite de oliva o grasa para freír en lugar del aceite

vegetal. Nunca le agregue agua ni otros líquidos al aceite.

Figure A

Figure B

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4 Coloque el SOPORTE PARA TENEDORES en el borde

superior de la OLLA PARA FONDUE. Úselo para apoyar

los TENEDORES DE FONDUE mientras cocina aceite.

PRECAUCIÓN: No use más de 8 TENEDORES DE FONDUE

a la vez cuando cocina en aceite caliente. El soporte para

tenedores también evita parte de las salpicaduras

durante la cocción. NOTA: No coloque una tapa sobre la

OLLA PARA FONDUE cuando calienta el aceite o cocina

en él.

5 Retire los cristales de hielo o el exceso de agua de los

alimentos antes de cocinarlos en aceite; utilice una

toalla de papel para secarlos.

6 Después de cocinar, gire el DIAL DE TEMPERATURA a la

posición de APAGADO. Deje enfriar por completo la

OLLA PARA FONDUE y el SOPORTE PARA TENEDORES

antes de trasladarlos o limpiarlos.

ADVERTENCIA: NO USE EL CABLE PARA DESCONECTAR

LA OLLA PARA FONDUE. SIEMPRE DESCONECTE EL

ENCHUFE DEL TOMACORRIENTE DE LA PARED ANTES DE

DESCONECTAR LA OLLA. Use únicamente el juego de

cable magnético modelo MDP-1 con este producto. El uso

de otro juego de cable magnético puede causar un

incendio, electrocución o lesiones.

PRECAUCIÓN: El cable no debe retirarse durante el

funcionamiento normal. Si el enchufe se desconecta, el

usuario debe desenchufar de inmediato el juego de cable

del tomacorriente de la pared y, luego, volver a conectar el

enchufe magnético en el receptáculo.

Puntos importantes

• No llene la OLLA PARA FONDUE con más de 2 ¾ tazas

de aceite.

• No traslade la OLLA PARA FONDUE cuando contiene

aceite o alimentos calientes.

• Siempre use agarraderas o posafuentes cuando

manipula una OLLA PARA FONDUE caliente.

• Para evitar rayaduras permanentes en el revestimiento

antiadherente, no use utensilios metálicos. Use

utensilios plásticos, de nylon o de madera.

• Cuando use TENEDORES DE FONDUE en la

OLLA PARA FONDUE, tenga cuidado de no rayar

la supercie antiadherente.

• No sumerja la SONDA DE CONTROL DE TEMPERATURA o

el juego de cable en agua u otros líquidos.

• Use únicamente sobre supercies resistentes al calor.

• No use más de 8 TENEDORES DE FONDUE cuando

cocina en aceite caliente.

Ideas para el uso

• Prepare salsa de queso para macarrones con queso.

• Derrita cobertura de chocolate o de almendras en la

OLLA PARA FONDUE y prepare maníes y pretzels bañados.

• Use la OLLA PARA FONDUE (ajustada para ENTIBIAR)

para mantener calientes los alimentos cocinados

hasta servirlos.

• Prepare rellenos para budines y tartas. Gire el DIAL

DE LA SONDA DE TEMPERATURA hasta la temperatura

para ENTIBIAR.

• Caliente alimentos enlatados listos para usar como chili,

guiso, sopa o pastas.

• Preparecerealesparadesayunococinadoscomoavena

o sémola.

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CUIDADO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA: SIEMPRE LLEVE EL CONTROL DE LA SONDA

DE TEMPERATURA HASTA LA POSICIÓN DE APAGADO

CUANDO DESCONECTE EL ENCHUFE DEL TOMACORRIENTE

DE LA PARED, ANTES DE DESCONECTAR EL CABLE.

• No sumerja los juegos de cable o el controlador/sonda

de temperatura en agua ni otros líquidos.

• No intente anular el sistema magnético extraíble

intentando instalar el juego de cable de manera

permanente en el producto.

• No introduzca alleres u otros objetos agudos en los

oricios del juego de cable magnético.

• No use ningún tipo de lana de acero para limpiar los

contactos magnéticos.

1 Gire el DIAL DE LA SONDA DE TEMPERATURA hasta

la posición de APAGADO. Una vez que la OLLA y el

ACEITE de FONDUE se han enfriado, desenchufe el

cable del tomacorriente. Retire la sonda de control de

temperatura y el cable magnético de la unidad antes

de limpiarla. No agregue agua fría ni sumerja la olla

en agua mientras está caliente. PRECAUCIÓN: No

sumerja la SONDA DE CONTROL DE TEMPERATURA ni el

juego de cable en agua ni en otros líquidos. Repase con

un paño húmedo y seque.

2 Lave la OLLA PARA FONDUE y el SOPORTE PARA

TENEDORES en agua jabonosa caliente o en un

lavavajillas automático. Enjuague con cuidado y seque.

Para eliminar manchas rebeldes, use un limpiador no

abrasivo o una esponja no metálica.

PRECAUCIÓN: No use paños metálicos abrasivos ni

polvos fuertemente abrasivos.

3 Lave los TENEDORES DE FONDUE en agua jabonosa

caliente o en un lavavajillas automático. Enjuague y

seque con cuidado.

4 Con el tiempo, la supercie antiadherente puede

cambiar de color. Esto es normal y no alterará

seriamente las propiedades antiadherentes. Para

eliminar el cambio de color, use un limpiador para

acabados antiadherentes, por ejemplo un limpiador

para electrodomésticos antiadherentes. Vuelque el

quitamanchas dentro de la olla. Deje hervir 1 minuto.

Deje enfriar. Enjuague con agua limpia.

NOTA: Reacondicione la supercie antiadherente antes

de volver a usarla (ver la página 27).

¿Tiene alguna pregunta?

Llame al 800-334-0759 o visítenos en www.oster.com.

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RECETAS

Fondue Bourguignonne

150 a 225 gramos de solomillo 2 ¾ tazas de aceite vegetal

o lete de vaca por persona

Recorte el exceso de grasa de la carne y corte en cubos de 2,5 cm.

Deje reposar a temperatura ambiente 30 minutos. Seque con una

toalla de papel.

Vuelque 2 ¾ tazas de aceite en la olla para fondue. Coloque el

soporte para tenedores en la olla. Gire el dial de temperatura hasta

350 °F (176 °C) y caliente hasta que se apague la luz.

Para servir, pinche un cubo y colóquelo con cuidado en el aceite

caliente. Cocine hasta que se torne marrón y se cocine al grado

deseado: 1 minuto para jugoso, 2 minutos para medio, 3 minutos

para bien cocido. Sirva con salsa de chile picante (ver debajo)

o una salsa a su elección.

Salsa de chile picante

¾de taza de salsa de ají picante 1 cucharas de té de

3 cucharas soperas de cebolla picada azúcar negra

3 cucharas soperas de jugo de limón Pizca de salsa de ají picante

2 cucharas de té de aceite ¼ de cuchara de té de

2 dientes de ajo machacados mostaza seca

2 cucharas de té de vinagre ¼ de cuchara de té de sal

de estragón

Mezcle todos los ingredientes en una cacerola pequeña. Caliente

hasta hervir. Reduzca el calor; deje cocer unos 5 minutos. Sirva a

temperatura ambiente. Rinde: 1 ¼ tazas

Fondue de puerco marinado

¾ de taza de aceite vegeta 1 diente de ajo, picadol

3 cucharas soperas de jugo ½ cuchara de té de sal

de limón ½ cuchara de té de polvo

1 ½ cucharas soperas de salsa de ají picante

A1 Worcestershire® ½ cuchara de té de mostaza seca

1 ½ cucharas soperas de 900 a 1350 gramos de carne para

vinagre de estragón asar o lete de puerco

1 cuchara sopera de azúcar 2 ¾ tazas de aceite vegetal

En un recipiente, mezcle todos los ingredientes excepto la carne y las

2 ¾ tazas de aceite. Recorte el exceso de grasa de la carne y corte en

cubos de 2,5 cm. Coloque los cubos de puerco en un recipiente de vidrio

o de plástico. Vuelque la marinada sobre los cubos. Cubra, refrigere y

deje marinar al menos 3 horas o hasta el día siguiente. Treinta minutos

antes de servir, retire el líquido de los cubos de puerco y séquelos.

Vuelque 2 ¾ tazas de aceite en la olla para fondue. Coloque el soporte

para tenedores en la olla. Gire el dial de temperatura hasta 350 °F

(176 °C) y caliente hasta que se apague la luz.

Para servir, pinche un cubo y colóquelo con cuidado en el aceite

caliente. Cocine hasta que se torne marrón y esté bien cocido

(unos 2 minutos).

Fondue oriental de caldo de vaca

150 a 225 gramos de solomillo 3 cebollas verdes, en rodajas

o matambre de vaca por persona ½ cuchara de té de polvo

1 lata de 410 gramos de caldo de ají picante

de carne de vaca 1 diente de ajo, picado

¼ de taza de salsa de soja ½ cuchara de té de jengibre

1 taza de jerez rallado

Corte rodajas delgadas de carne en trozos del tamaño de un bocado.

Deje reposar a temperatura ambiente 30 minutos. Seque con una toalla

de papel antes de servir. Mezcle los ingredientes restantes y vuelque

dentro de la olla para fondue. Coloque el soporte para tenedores en la

olla. Gire el dial de temperatura hasta 350 °F (176 °C) y lleve a hervor.

Para servir, pinche una rebanada de carne y colóquela en el líquido

hirviendo. Cocine 2 ó 3 minutos o hasta el grado de cocción deseado.

Nota: No use más de 8 tenedores de fondue en el caldo a la vez.

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Bocados de salchicha

1 ½ tazas de ketchup ½ cuchara de té de

½ taza de salsa de barbacoa salsa Worcestershire

 de taza de whisky 1 paquete de 450 gramos

1 taza de azúcar negra de salchichas para cóctel

Mezcle los primeros cinco ingredientes en la olla para fondue.

Agregue las salchichas. Gire el dial de temperatura hasta 200 °F

(93 °C). Cocine 15 a 20 minutos (hasta que estén bien calientes).

Lleve la temperatura a entibiar para servir.

Fondue de frutos de mar

225 a 450 gramos de salmón 225 a 450 gramos de

u otro pescado cortado camarones pelados y sin vena

en trozos de 2 cm 2 ¾ tazas de aceite vegetal

225 a 450 gramos de vieiras

Vuelque 2 ¾ tazas de aceite en la olla para fondue. Coloque el

soporte para tenedores en la olla. Gire el dial de temperatura hasta

375°F (190 °C) y caliente hasta que se apague la luz.

Para servir, pinche un marisco o un trozo de pescado y colóquelo

con cuidado en el aceite caliente. Cocine hasta que los bordes estén

marrones (1 a 2 minutos). Sirva con salsa de rábano picante (ver

debajo) u otras salsas a su elección.

Salsa de rábano picante

1 taza de crema agria  de cuchara de té de sal

3 cucharas de té de  de cuchara de té

rábano picante preparado de pimienta

1 cuchara de té de jugo de limón

¼ de cuchara de té de salsa

Worcestershire

Mezcle todos los ingredientes. Enfríe en el refrigerador.

Rinde: 1 taza

Tempura

¾ de taza de harina ½ taza de cerveza sin espuma

½ cuchara de té de sal 2 ¾ tazas de aceite vegetal

½ cuchara de té de pimienta Carne o verduras del tamaño

1 cuchara sopera de aceite vegetal de un bocado (ver el cuadro

1 huevo, separado a continuación)

Mezcle la harina, la sal y la pimienta en un recipiente para mezclar.

Agregue 1 cuchara sopera de aceite, la yema del huevo y la cerveza;

mezcle hasta que quede sin grumos. Bata la clara hasta que forme

picos rmes; incorpórela al batido con suavidad. Vuelque 2 ¾ tazas

de aceite en la olla para fondue. Coloque el soporte para tenedores

en la olla. Gire el dial de temperatura hasta 375°F (190 °C) y caliente

hasta que se apague la luz. Para servir, pinche un trozo de carne o

verdura, sumérjalo en el batido y colóquelo con cuidado en el aceite

caliente. Cocine hasta que esté dorado y crujiente (3 a 4 minutos).

Sirva con salsa de soja, salsa dulce y agria o mostaza picante.

Alimentos sugeridos para el tempura

• Pollococido,encubos •Vieiras

• Camarones,peladosysinvena • Zanahoriasenrodajas

• Zucchiniozapalloamarilloenrodajas • Hongos

• Floresdecoliorobrócoli • Cebollasparacóctel

• Langosta,pelada

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Fondue suculenta

2 paquetes de 225 gramos 225 gramos de crema agria

de queso cremoso en cubos 2 paquetes de 70 gramos

½ taza de leche de carne vacuna seca cortada

 cebolla namente picada en trozos

1 diente de ajo, picado 1 cuchara de té de mostaza en

polvo

Coloque el queso cremoso y la leche en la olla para fondue. Gire el

dial de temperatura hasta la posición para entibiar. Revuelva hasta

que el queso esté derretido. Añada los ingredientes restantes y

revuelva para unir. Sirva con cubos de pan tipo francés o galletas.

Si la fondue se espesa, añada 1 ó 2 cucharas soperas de leche para

diluirla. Rinde: 0,95 litros

Crema de queso mexicana

900 gramos de pasta 450 gramos de salchicha,

de queso cheddar pasteurizada con condimento medio,

1 lata de 280 gramos de tomates tostada y escurrida

en cubos y ajíes verdes

Mezcle el queso y los tomates en la olla para fondue. Gire el dial de

temperatura hasta la posición para entibiar. Revuelva de vez en

cuando hasta que el queso esté derretido. Agregue la salchicha

tostada. Sirva con tortillas o con hojuelas de maíz. Rinde: 0,95 litros

Fondue de chocolate y dulce de leche

¼ de taza de leche 400 gramos de leche

170 gramos de chispas condensada azucarada

de caramelos de leche 1 cuchara de té de vainilla

170 gramos de chispas de

chocolate semiamargo

Mezcle la leche y las chispas en la olla para fondue. Gire el dial de

temperatura hasta la posición para entibiar. Revuelva hasta que las

chispas estén derretidas. Añada la leche condensada azucarada y la

vainilla. Revuelva para combinar.

Sirva con trozos de biscochuelo o pastel de mantequilla, malvaviscos

o trocitos de fruta fresca. Rinde: 2 ½ tazas

Queso frito

¾ de taza de harina 450 gramos de queso

1 taza de pan tipo mozzarella, cortado en

italiano rallado, no y seco cubos de 2,5 cm

4 huevos, bien batidos 2 ¾ tazas de aceite vegetal

Treinta minutos antes de servir, mezcle la harina y las migas de pan

en un recipiente. Sumerja los cubos de queso en el huevo. Haga

rodar los cubos por la mezcla de harina y migas.

Sumerja nuevamente en huevo y vuelva a hacer rodar por la

mezcla de harina. Coloque en una fuente, cubra con papel

encerado y enfríe en el refrigerador. Vuelque 2 ¾ tazas de aceite

en la olla para fondue. Coloque el soporte para tenedores en la olla.

Gire el dial de temperatura hasta 375 °F (176 °C) y caliente hasta

que se apague la luz.

Para servir, pinche un cubo de queso y colóquelo con cuidado en

el aceite caliente. Cocine hasta que se dore. Sirva con salsa para

espaguetis o picante.

Fondue de queso gruyere

1 diente de ajo, cortado al medio  de cuchara de té de nuez

¾ de taza de leche moscada rallada (opcional)

450 gramos de queso  de cuchara de té de páprika

gruyere rallado (opcional)

3 cucharas soperas de harina 1 hogaza de pan tipo italiano o

¾ de taza de vino blanco seco tibio francés cortado en cubos

 de cuchara de té de pimienta de 2,5 cm

(opcional)

Frote el interior de la olla para fondue con el ajo. Añada la leche

a la olla. Gire el dial de temperatura hasta 200°F (93 °C) y lleve la

leche a punto de cocción. Mezcle el queso y la harina, añada a la

leche y mezcle con movimientos en forma de número 8. Revuelva

constantemente hasta que el queso esté derretido. Incorpore el

vino lentamente. Gire el dial de temperatura hasta la posición

para entibiar. Espolvoree con pimienta, nuez moscada y páprika.

Para servir, pinche cubos de pan y sumérjalos en el queso.

Rinde: 3 tazas

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Crema de miel y almendras

110 gramos de queso 1 cuchara sopera de miel

cremoso blando / de cuchara de té de extracto

1 cuchara sopera de azúcar de almendras

En un recipiente pequeño, mezcle todos los ingredientes y revuelva

hasta que estén bien mezclados. Sirva como pasta para sumergir las

frutillas fritas. Rinde: 1 taza

Salsa de fresas

2 paquetes de 280 gramos de 1 cuchara sopera de

fresas congeladas en rodajas, almidón de maíz

descongeladas; reservar el jugo 2 cuchara soperas de azúcar

Reserve 3 tazas de jugo de las fresas. Aparte las fresas. Vuelque el

jugo en la olla para fondue. Mezcle el almidón de maíz y el azúcar.

Añada al jugo en la olla para fondue. Gire el dial de temperatura

hasta 200 °F (93 °C). Cocine revolviendo constantemente hasta que

espese. Añada las fresas revolviendo. Reduzca la temperatura a tibia.

Sirva con trozos de fruta, biscochuelo o pastel de mantequilla.

Rinde: 1 ¾ tazas

Salsa de duraznos

1 lata de 450 gramos ¼ de cuchara de té de canela

de duraznos en almíbar ½ cuchara de té de vainilla

espeso en mitades

1 cuchara de té de almidón

de maíz

En el recipiente de una licuadora, mezcle los duraznos sin escurrir,

el almidón de maíz y la canela. Tape y licue hasta que la mezcla esté

lisa. Vuelque en la olla para fondue. Gire el dial de temperatura hasta

200 °F (93 °C). Cocine revolviendo constantemente hasta que

borbotee. Reduzca la temperatura a tibia. Sirva sobre helado de

crema o biscochuelo. Rinde: 1 ½ tazas

Fondue de postre de chocolate

12 barras de 30 gramos de 10 malvaviscos grandes

chocolate con leche, rotas ¼ de taza de crema para batir

¼ de taza de leche

Coloque las barras de chocolate y la leche en la olla para fondue.

Gire el dial de temperatura hasta la posición para entibiar. Revuelva

constantemente mientras añade los malvaviscos, hasta que estén

derretidos. Añada gradualmente la crema para batir. Sirva con trozos

de fruta, biscochuelo o pastel de mantequilla. Rinde: 3 tazas

Frutas aptas para sopar

 •Frutosrojos •Uvas •Ananá

 •Bananas •Naranjas •Kiwi

 •Cerezas •Duraznos •Manzanas

Fresas fritas

450 gramos de fresas frescas ½ taza de leche

1 taza de harina 1 cuchara sopera de aceite

2 cucharas de té de azúcar 2 ¾ tazas de aceite vegetal

2 huevos, batidos

Lave las fresas y quíteles el cabo; reserve. En un recipiente mediano,

mezcle la harina y el azúcar. En otro recipiente, mezcle los huevos, la

leche y la cuchara de aceite. Añada a la mezcla con harina; revuelva

hasta que quede sin grumos. Vuelque 2 ¾ tazas de aceite en la olla

para fondue. Coloque el soporte para tenedores en la olla. Gire el

dial de temperatura hasta 375°F (190 °C) y caliente hasta que se

apague la luz.

Para servir, pinche una fresa, sumérjala en el batido y colóquela con

cuidado en el aceite caliente. Cocine 1 minuto o hasta que esté un

poco dorada. Sirva con crema de miel y almendras (ver debajo).

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Salsa blanca básica

Liviana Media Espesa

Cucharas soperas de

mantequilla o margarina

1 2 3

Cucharas soperas

de harina común

1 2 3

Tazas de leche 1 1 1

Cucharas de té de sal ¼ ¼ ¼

Cucharas de té de pimienta   

Coloque la mantequilla en la olla para fondue. Gire el dial de

temperatura hasta 200 °F (93 °C) y deje derretir la mantequilla.

Añada la harina; revuelva hasta que quede sin grumos. Cocine 1

minuto, revolviendo constantemente. Añada la leche gradualmente.

Cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté espeso y

borbotee. Añada la sal y la pimienta y revuelva. Rinde: 1 taza

Variaciones de la salsa blanca básica

Salsa de queso

Añada revolviendo 1 taza (110 gramos) de queso rallado (cheddar,

gruyere, americano). Reduzca la temperatura a tibia y revuelva hasta

que el queso esté derretido.

Salsa curry

Añada revolviendo 1 cuchara de té de polvo de curry.

Salsa de eneldo

Añada revolviendo 1 cuchara de té de eneldo seco.

Salsa de ajo

Pique un diente de ajo. Cocine en mantequilla durante 1 minuto.

Continúe según las indicaciones.

Salsa parmesana

Añada revolviendo ¼ de taza de queso parmesano rallado.

Crema de naranja a la vainilla

2 paquetes de 280 gramos ½ taza de crema para batir

de chispas de vainilla 1 cuchara sopera de licor

de naranja

Coloque las chispas de vainilla y la crema para batir en la olla para

fondue. Gire el dial de temperatura hasta la posición para entibiar.

Revuelva constantemente hasta que las chispas estén derretidas.

Añada el licor. Sirva con trozos de fruta o torta. Rinde: 2 ½ tazas

Salsa de carne a la cacerola

¼ de taza de agua fría ¼ de cuchara de té de sal

2 cucharas soperas ¼ de cuchara de té de pimienta

de harina común

1 taza de caldo de

carne a la cacerola

Mezcle el agua y la harina; revuelva hasta que quede sin grumos.

Vuelque el caldo en la olla para fondue. Añada revolviendo

lentamente la mezcla con harina en el caldo. Gire el dial de

temperatura hasta 200 °F (93 °C). Cocine revolviendo

constantemente hasta que espese. Rinde: 1 ¼ tazas

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NOTAS

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NOTAS

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Garantía Limitada de 1 Año

Sunbeam Products, Inc. operando bajo el nombre de Jarden

Consumer Solutions, o en Canadá, Sunbeam Corporation (Canada)

Limited operando bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions,

(en forma conjunta, “JCS”), garantiza que por un período de un año a

partir de la fecha de compra, este producto estará libre de defectos de

materiales y mano de obra. JCS, a su elección, reparará o reemplazará

este producto o cualquier componente del mismo que presente

defectos durante el período de garantía. El reemplazo se realizará por

un producto o componente nuevo o reparado. Si el producto ya no

estuviera disponible, se lo reemplazará por un producto similar de

valor igual o superior. Ésta es su garantía exclusiva. No intente reparar

o ajustar ninguna función eléctrica o mecánica de este producto. Al

hacerlo elimínará ésta garantía.

La garantía es válida para el comprador minorista original a partir de

la fecha de compra inicial y la misma no es transferible. Conserve el

recibo de compra original. Para solicitar servicio en garantía se requiere

presentar un recibo de compra. Los agentes y centros de servicio de

JCS o las tiendas minoristas que venden productos de JCS no tienen

derecho a alterar, modicar ni cambiar de ningún otro modo los

términos y las condiciones de esta garantía.

Esta garantía no cubre el desgaste normal de las piezas ni los daños

que se produzcan como resultado de uso negligente o mal uso del

producto, uso de voltaje incorrecto o corriente inapropiada, uso

contrario a las instrucciones operativas, y desarme, reparación o

alteración por parte de un tercero ajeno a JCS o a un Centro de Servicio

autorizado por JCS. Asimismo, la garantía no cubre actos fortuitos tales

como incendios, inundaciones, huracanes y tornados.

¿Cuál es el límite de responsabilidad de JCS?

JCS no será responsable de daños incidentales o emergentes causados

por el incumplimiento de alguna garantía o condición expresa,

implícita o legal.

Excepto en la medida en que lo prohíba la ley aplicable, cualquier

garantía o condición implícita de comerciabilidad o aptitud para un n

determinado se limita, en cuanto a su duración, al plazo de la garantía

antes mencionada.

JCS queda exenta de toda otra garantías, condiciones o manifestaciones,

expresa, implícita, legal o de cualquier otra naturaleza.

JCS no será responsable de ningún tipo de daño que resulte de la

compra, uso o mal uso del producto, o por la imposibilidad de usar

el producto, incluidos los daños incidentales, especiales, emergentes

o similares, o la pérdida de ganancias, ni de ningún incumplimiento

contractual, sea de una obligación esencial o de otra naturaleza, ni de

ningún reclamo iniciado contra el comprador por un tercero.

Algunas provincias, estados o jurisdicciones no permiten la exclusión

o limitación de los daños incidentales o emergentes ni las limitaciones

a la duración de las garantías implícitas, de modo que es posible que

la exclusión o las limitaciones antes mencionadas no se apliquen en

su caso.

Esta garantía le otorga derechos legales especícos y es posible que

usted tenga otros derechos que varían de un estado, provincia o

jurisdicción a otro.

Cómo solicitar el servicio en garantía

En los Estados Unidos

Si tiene alguna pregunta sobre esta garantía o desea recibir servicio

de garantía, llame al 1-800-334-0759 y podrá obtener la dirección del

centro de servicio que le resulte más conveniente.

En Canadá

Si tiene alguna pregunta sobre esta garantía o desea recibir servicio

de garantía, llame al 1-800-667-8623 y podrá obtener la dirección del

centro de servicio que le resulte más conveniente.

En los Estados Unidos, esta garantía es ofrecida por Sunbeam Products,

Inc. operando bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions,

Boca Ratón, Florida 33431. En Canadá, esta garantía es ofrecida por

Sunbeam Corporation (Canada) Limited operando bajo el nombre

de Jarden Consumer Solutions, 20 B Hereford Street, Brampton,

Ontario L6Y 0M1. Si usted tiene otro problema o reclamo en conexión

con este producto, por favor escriba al Departamento de Servicio al

Consumidor.

POR FAVOR NO DEVUELVA ESTE PRODUCTO A NINGUNA DE

ESTAS DIRECCIONES NI AL LUGAR DE COMPRA.

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Oster FPSTFN7710 Manual de usuario

Marca: Oster

Modelo: FPSTFN7710

Categoría: Fondues, gourmets

Tipo: Manual de usuario

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