ELICA ENF430BL Manual de usuario

Marca: ELICA

Modelo: ENF430BL

Categoría: Encimeras

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

ENF436BL

Use, care, and

installation guide

Guide

d’utilisation,

d’entretien et

d’installation

Guía de

instalación, uso y

mantenimiento

READ AND SAVE THESE

INSTRUCTIONS

LISEZ CES

INSTRUCTIONS ET

CONSERVEZ-LES

LEA Y CONSERVE

ESTAS INSTRUCCIONES

LIB0190426

Printed in Mexico

Models: ENF430BL

ENF436BL

Important safety notice .........................................................................................................................................................................3

Electrical & installation requirements................................................................................................................................................5

List of materials ....................................................................................................................................................................................... 6

Cutout ......................................................................................................................................................................................................... 6

Product dimensions ............................................................................................................................................................................... 7

Installation ................................................................................................................................................................................................. 8

Description of the hood & controls................................................................................................................................................. 10

Use ............................................................................................................................................................................................................... 11

Use of the extractor fan .......................................................................................................................................................................14

Power tables ........................................................................................................................................................................................... 15

Cooking tables ....................................................................................................................................................................................... 16

User servicing & maintenance intructions ....................................................................................................................................17

Troubleshooting...................................................................................................................................................................................... 18

Electrical diagram ................................................................................................................................................................................. 19

Warranty ...................................................................................................................................................................................................20

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all

safety messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.”

These words mean:

You can be killed or seriously injured if you don’t immediately follow

instructions.

DANGER

You can be killed or seriously injured if you don’t follow instructions.

WARNING

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you

what can happen if the instructions are not followed.

ENGLISH

Contents

Important Safety Notice

IWARNING

To reduce the risk of ﬁre, electrical shock, injury to per-

sons, or damage when using the cooktop, follow basic

precautions, including the following:

ICAUTION

Do not store items of interest to children in cabinets above

a cooktop – Children climbing on the cooktop could be

seriously injured.

• Proper Installation – Be sure your cooktop is properly

installed and grounded by a qualiﬁed technician.

• Never use your cooktop for warming or heating the

room.

• Do not leave children alone – Children should not be

left alone or unattended in area where cooktop is in

use. They should never be allowed to sit or stand on

any part of the cooktop.

• Wear proper apparel – Loose-ﬁtting or hanging gar-

ments should never be worn while using the cooktop.

• User servicing – Do not repair or replace any part of

the cooktop unless speciﬁcally recommended in the

manual. All other servicing should be referred to a

qualiﬁed technician.

• Storage on cooktop – Flammable materials should not

be stored near surface units.

• Do not use water on grease ﬁres – Smother ﬁre or ﬂa-

me or use dry chemical or foam-type extinguisher.

• Use only dry potholders – Moist or damp potholders

on hot surfaces may result in burns from steam. Do not

let potholder touch hot heating elements. Do not use a

towel or other bulky cloth.

• DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR

UNITS – Surface units may be hot even though they

are dark in color. Areas near surface units may become

hot enough to cause burns.

• During and after use, do not touch, or let clothing or

other ﬂammable materials contact surface units or

areas near units until they have had sucient time to

cool. Among those areas are the cooktop and surfaces

facing the cooktop.

• Use proper pan size – This cooktop is equipped with

one or more surface units of dierent size. Select

utensils having ﬂat bottoms large enough to cover the

surface unit heating element. Proper relationship of

utensil to burner will also improve eciency.

• Never leave surface units unattended at high heat set-

tings – Boilover causes smoking and greasy spillovers

that may ignite.

• Glazed cooking utensils – Only certain types of glass,

glass/ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed

utensils are suitable for cooktop service without brea-

king due to the sudden change in temperature.

• Utensil handles should be turned inward and not ex-

tend over adjacent surface units – To reduce the risk

burns, ignition of ﬂammable materials, and spillage due

to unintentional contact with the utensil, the handle of a

utensil should be positioned so that it is turned inward,

and does not extend over adjacent surface units.

• Do not cook on broken cooktop – If cooktop should

break, cleaning solutions and spillovers may penetrate

the broken cooktop and create a risk of electric shock.

Contact a qualiﬁed technician immediately.

• Clean cooktop with caution – If a wet sponge or cloth

is used to wipe spills on a hot cooking area, be care-

ful to avoid steam burn. Some cleaners can produce

noxious fumes if applied to a hot surface.

• Do not place metal objects such as knives, forks, spoons

and lids on the hob surface as they may overheat.

FOR UNITS WITH VENTILATING

• Clean frequently – Grease should not be allowed to

accumulate on cooktop or ﬁlter.

FOR UNITS WITH COIL ELEMENTS

• Make sure reﬂector pans or drip bowls are in place –

Absence of these pans or bowls during cooking may

subject wiring or components underneath to damage.

• Protective liners – Do not use aluminum foil to line

surface unit drip bowls, except as suggested in the ma-

nual. Improper installation of these liners may result in

a risk of electric shock, or ﬁre.

• Do not soak removable heating elements - Heatinge-

lements should never be immersed in water.

This induction cooktop generates and uses ISM frequency

energy that heats cookware by using an electromagne-

tic ﬁeld. It has been tested and complies with Part 18 of

the FCC Rules for ISM equipment. This induction cooktop

meets the FCC requirements to minimize interference with

other devices in residential installation.

This induction cooktop may cause interference with tele-

vision or radio reception. If interference occurs, the user

should try to correct the interference by:

• Relocating the receiving antenna of the radio or tele-

vision.

• Increasing the distance between the cooktop and the

receiver.

• Connecting the receiver into a dierent outlet.

It is the user’s responsibility to correct any interference.

NOTE: People with a pacemaker or similar medical device

should use care when standing near this induction cook-

top while it is on. The electromagnetic ﬁeld may aect the

pacemaker or similar device. Consult your doctor or the

manufacturer of the pacemaker or similar medical device

for additional information about its eects with electro-

magnetic ﬁelds of the induction cooktop.

ICAUTION

Strictly observe the following instructions:

• The device must be disconnected from the electrical

network before performing any installation work.

• Installation or maintenance must be performed by a

qualiﬁed technician, in compliance with the manufac-

turer’s instructions and with local safety regulations.

Do not repair or replace any part of the device unless

speciﬁcally stated in the operating manual.

• Earthing the device is compulsory.

• Do not use multiple sockets or extension cords.

• Once installation is complete, the electrical compo-

nents must no longer be accessible by the user.

• The device and its accessible parts heat up during use.

• Be careful not to touch the heating elements.

• Ensure that children do not play with the device; keep

children away and supervise them, as the accessible

parts may become very hot during use.

• For people with pacemakers and active implants it is

important to check, prior to using the induction hob,

that their pacemaker is compatible with the device.

• During and after use, do not touch the heating ele-

ments of the device.

• Avoid contact with cloths or other ﬂammable mate-

rials until all the device components have suciently

cooled.

• Do not place ﬂammable materials on or near the device.

• Overheated fats and oils easily catch ﬁre. Supervise

the cooking of foods rich in fat and oil.

• If the surface is cracked, switch o the device to avoid

the possibility of an electric shock.

• The device is not intended to be run with an external

timer or a separate remote control system.

• Unattended cooking on a hob with oil or fat may be

dangerous and may cause a ﬁre.

• The cooking process must be supervised. A short-term

cooking process must be constantly monitored.

• NEVER attempt to put ﬁres out using water. Instead,

turn o the device and smother the ﬂames, for exam-

ple with a lid or a ﬁre blanket. Fire hazard: do not rest

objects on the cooking surfaces.

• Do not use steam cleaners.

• Before connecting the device to the electrical network:

check the data plate (on the bottom of the device) to

ensure that the voltage and power correspond to the

network values and that the connection socket is sui-

table. If in doubt, consult a qualiﬁed electrician.

IIMPORTANT

• After use, turn o the hob and do not rely on the pan

detector.

• Prevent liquids from boiling over, so turn the heat

down when boiling or heating liquids.

• Do not leave the heating elements turned on with

empty pots and pans or with no pans.

• Switch o the relevant hot plate when you have ﬁni-

shed cooking.

• Never use aluminium foil for cooking and never pla-

ce products packaged in aluminium on the hob. The

aluminium would melt and irreparably damage your

device.

• Never heat a tin or can containing foods without ope-

ning it ﬁrst: it might explode.

• High power levels such as the Booster function should

not be used to heat certain liquids, such as oil for fr-

ying. Excessive heat may be dangerous. In these cases,

we recommend the use of a lower power level.

• Containers must be placed directly on the hob center.

Under no circumstances may any other objects be

placed between the pan and the hob.

• If the temperature becomes high, the device automati-

cally decreases the power level of the cooking zones.

• Before doing any cleaning or maintenance work, dis-

connect the device from the mains power supply by

removing the plug or turning o the mains switch.

• Wear protective gloves for all installation and mainte-

nance operations.

• The device can be used by children over the age of

eight and by people with impaired physical, sensory

or mental abilities or lacking in experience or the

necessary knowledge provided that they are supervi-

sed or after they have received instruction about how

to safely use the device and understand the inherent

dangers.

• Cleaning and maintenance must never be performed

by children unless they are properly supervised. The

room must be properly ventilated when the device is

used at the same time as other gas-powered devices,

or powered by other fuel.

The device must be regularly cleaned both internally and

externally (AT LEAST ONCE A MONTH), in strict accor-

dance with the maintenance instructions. Failure to follow

the rules for device cleaning and ﬁlter replacement and

cleaning may result in a ﬁre hazard. Food must never be

cooked ﬂambè. Using a naked ﬂame may damage the ﬁl-

ters and cause a ﬁre hazard; it must, therefore, be avoided

under all circumstances. Extra care must be taken when fr-

ying to prevent the oil from overheating and catching ﬁre.

PLEASE NOTE:

• The accessible parts of the device may become hot when

cooktop is switched on.

• Do not connect the device to the electric power supply

until installation has been fully completed. The regulations

laid down by local authorities must be strictly followed

with regard to the technical and safety measures to adopt

for fume extraction.

•The extracted air must not be conveyed through the same

ducts used to extract the fumes generated by gas combus-

tion or other types of combustion devices. Never use the

device without the grille properly installed.

• When the device is used together with other devices

powered with non-electrical energy, the negative pres-

sure of the room must not exceed 4 Pa (4 x 10 • 5 bar).

This manual must be stored for future consultation at any

time. If sold, transferred or moved, it must remain with the

device.

ELECTRICAL & INSTALLATION REQUIREMENTS

ELECTRICAL REQUIREMENTS

120/240V 3 wire 60Hz

RED

BLACK

240V

120V

WHITE

YELLOW/GREEN

• Disconnect the device from the electrical network.

• The installation must be performed by professionally

qualiﬁed personnel familiar with the applicable installa-

tion and safety standards.

• The manufacturer declines any liability to people,

animals or things in the case of failure to follow the

guidelines provided in this chapter.

• Make sure that the voltage on the rating plate on the

bottom of the device corresponds to that of the house

where it will be installed.

• Do not use extension cords.

• Earthing is required by law

IIMPORTANT

Observe all governing codes and ordinances.

It is the customer’s responsibility:

• To contact a qualiﬁed electrical installer.

• To assure that the electrical installation is adequate

and in conformance with:

National Electrical Code, ANSI/NFPA 70 — latest edition*,

or CSA Standards C22.1-94, Canadian Electrical Code, Part

1 and C22.2 No.0-M91 - latest edition** and all local codes

and ordinances.

• If codes permit and a separate ground wire is used, it

is recommended that a qualiﬁed electrician determine

that the ground path is adequate.

• Do not ground to a gas pipe.

• Check with a qualiﬁed electrician if you are not sure

cooktop is properly grounded.

• Do not have a fuse in the neutral or ground circuit.

ICAUTION

Risk of electric shock, frame grounded to neutral of ap-

pliance through a link. Grounding through the neutral con-

ductor is prohibited for new branch-circuit installations

(1996 NEC); mobile homes; and recreational vehicles, or in

an area where local codes prohibit grounding through the

neutral conductor. When installed where it is not permit-

ted to ground through the neutral, the 3-conductor cord

or cable assembly must be replaced by a 4-conductor

cord or cable assembly. See manufacturer’s instructions.

IIMPORTANT

USE COPPER OR ALUMINIUM CONDUCTORS.

• Save Installation Instructions for electrical inspector’s

use.

• The appliance should be connected directly to the fu-

sed disconnect (Or circuit breaker) box through metal

electrical conduit.

• Wire sizes must conform to the requirements of the

National Electrical Code ANSI/NFPA 70 — latest edi-

tion*, or CSA Standards C22.1-94, Canadian Electrical

Code Part 1 and C22.2 No. 0-M91 - latest edition** and

all local codes and ordinances.

• A U.L.- or C.S.A.-listed conduit connector must be pro-

vided at each end of the power supply conduit (at the

appliance and at the junction box).

• Copies of the standards listed may be obtained from:

* National Fire Protection Association Batterymarch Park

Quincy, Massachusetts 02269

** CSA International 8501 East Pleasant Valley Road Cleve-

land, Ohio 44131-5575

BEFORE INSTALLING

At least two people are necessary for installation.

Wear gloves to protect against sharp edges.

The exhaust air should not be vented into a wall, a ceiling,

or a concealed space of a building.

To eliminate the risk of burns or ﬁre by reaching over hea-

ted surface units, cabinet storage space located above the

surface units should be avoided.

BOTH ELECTRIC AND MECHANICAL INSTALLATION

MUST BE CARRIED OUT BY SPECIALISED PERSONNEL.

The cooktop is designed to be built into a work top with a

minimum thickness of 3 cm for both types of installation.

• The minimum distance between the hob and the wall

must be at least 5 cm in front, at least 4 cm on the sides

and at least 50 cm from overhead wall units.

NB = The recommended distances are given as examples:

when planning the spaces, the indications of the kitchen

manufacturer must be observed.

LIST OF MATERIALS

Supplied Part Pieces

Cooktop assembly

Grease ﬁlter

Adhesive tape for glass

30”: 1

36”: 2

Round transition

Supplied Part Pieces

Spring for installation

Spacers .5 mm

Spacers 1 mm

Spacers 2 mm

Screws 4.2 x 8 mm 2

Torx 20 adapter 1

Insulating tape

Top Instalation

Model Model

ENF430BL ENF436BL

a28 3⁄4” (73.03 cm) 34 9⁄16” (87.79 cm)

b21 1⁄8” (53.65 cm)

c115⁄16” (5 cm) minimum

Flush Instalation

Model Model

ENF430BL ENF436BL

a30 7⁄16” (77.35 cm) 36 1⁄8” (91.8 cm)

b22 1⁄3” (56.76 cm)

c28 3⁄4” (73.03 cm) 34 9⁄16” (87.79 cm)

d21 1⁄8” (53.65 cm)

e115⁄16” (5 cm) minimum

f4 x Ø 7

g1⁄4” (0.63 cm)

CUTOUT

PLAN FRONT

PROFILE

PLAN FRONT

PROFILE

Model Model

ENF430BL ENF436BL

a22 7⁄32” (56.46 cm)

b30 21⁄64” (77.05 cm) 36” (91.5 cm)

c28 13⁄64” (71.64 cm) 34” (86.39 cm)

d2 17⁄32” (6.45 cm)

e13 3⁄16” (33.48 cm)

f16 9⁄16” (42.1 cm)

g10 5⁄8” (27.05 cm)

Model Model

ENF430BL ENF436BL

h10 3⁄16” (25.9 cm)

i1” (2.56 cm)

j6 13⁄16” (17.29 cm)

k6 13⁄32” (16.33 cm)

l4 15⁄64” (10.75 cm)

m21⁄32” (1.7 cm) 5⁄8” (1.66 cm)

PRODUCT DIMENSIONS

ACCESSORIES AND CONSUMABLE PARTS

KIT # Part

Duct Kit KIT0192361

Carbon Filters Kit KIT0192765

INSTALLATION

PREPARATION FOR INSTALLATION

Before starting the installation:

1. After unpacking the product, check that it has not

been damaged during transport and in the event of

problem, please contact the reseller or the customer

support service before installing it.

2. Check that the product is the right size for the installa-

tion area.

3. Check for accessories (e.g. bags containing screws,

warranty certiﬁcates, etc.) inside the packaging (pla-

ced there for transport reasons). Remove and keep

them safe, if present.

4. Also check that there is a power socket near the insta-

llation area.

PREPARING THE CABINET FOR INSTALLATION:

• The product cannot be installed above cooling

appliances, dishwashers, heaters, ovens, washing ma-

chines and dryers.

• If your air exhaust is rectangular, throw away the round

transition.

IIMPORTANT

• Create the cut-outs in the cabinet before inserting the

hob and carefully remove any shavings or sawdust.

• For the air outlet of the round transition, a 6” cut must

be made in the cabinet, considering 12.95 cm from top

to the center of the grill outlet.

12.95 cm

• A cutout is required to make the connection through

the countertop, consider that the cable conduit mea-

surement is 1.5 m (4.9 ft) to reach the connection to

your electrical installation.

ICAUTION

Failure to install screws and fasteners in accordance with

these instructions may result in electrical hazards.

Note: to ensure the correct installation of the product, it

is recommended to tape the pipes using an adhesive with

the following characteristics:

• soft elastic PVC ﬁlm, with an acrylic-based adhesive

• compliant with DIN EN 60454 regulations

• ﬂame retardant

• excellent resistance to wear

• resistant to temperature ﬂuctuations

• can be used at low temperatures

IIMPORTANT

Use a single-component adhesive sealant (S), which withs-

tands temperatures up to 250°; before installation, thoroughly

clean the surfaces to stick and eliminate any substance that

may compromise adhesion, (e.g. release agents, preservatives,

oil, dust, traces of old adhesives, etc.); the adhesive should

be uniformly spread all around the outside of the frame; after

sticking, leave the adhesive to dry for about 24 hours.

1/4”

4-WIRE CABLE FROM HOME POWER SUPPLY TO

4-WIRE CABLE FROM COOKTOP

IMPORTANT

Use the 4-wire cable from home power supply in the U.S.

where local codes do not allow grounding through homes

and campers, new construction, and in Canada.

A. Cable from home power supply

B. Black wires (phase)

C. Green or yellow-green ground wires (ground)

D. 4-wire cable from cooktop

E. Junction box.

F. White wires.

G. UL listed wire connector (not supplied)

H. Red wires (Phase).

I. UL listed or CSA approved conduit connector (not su-

pplied).

1. Connect the 2 black wires together using the UL listed

wire connectors.

2. Connect the 2 red wires together using the UL listed

wire connectors.

3. Connect the 2 white wires together using the UL listed

wire connectors.

4. Connect the green (or yellow-green) ground from the

cooktop cable ti the green (or yellow-green) ground wire

(in the junction box) using the UL listed wire connectors.

5. Install junction box cover.4-wire cable from home

power supply to 4-wire cable from Cooktop - U.S. Only.

1. Turn the cooktop upside down on a protective cover.

2. Apply adhesive foam seal around the glass overhang,

5mm from the edge of the glass. Ensure the adhesive

side facing is down to form a continuous seal around the

cooktop.

5mm

3. Trim the excess sealing material using a sharp cutter or

trimmer knife. Take care not to damage the benchtop.

4. Install the transition on the bottom of the plate, make

sure that the transition ﬂaps are on the outside and push

it to the bottom. Secure it with 2 screws (4.2 x 8 mm)

5. Attach the four side clips to the cooktop chassis. Make

sure the clips are oriented correctly, press the center tab

with a ﬂat screwdriver to pass the clip through and secu-

re against the plate..

6. Lift the cooktop and place it in the center by dropping

carefully both sides of the grill at the same time.

7. Clean the cooktop with a cloth.

1. Prepare the countertop for ﬂush installation. Use a router

to cutout the edges of the countertop to speciﬁed depth

(.63cm). Ensure all bare edges are sealed.

2. Turn the cooktop upside down on a protective cover &

apply adhesive foam seal around the glass overhang,

5mm from the edge of the glass. Ensure the adhesive

side facing is down to form a continuous seal around the

cooktop.

5mm

3. Install the transition on the bottom of the plate, make

sure that the transition ﬂaps are on the outside and push

it to the bottom. Secure it with 2 screws (4.2 x 8 mm)

4. Place tape over the transition joint to prevent air from

escaping.

5. Attach the four side clips to the cooktop chassis. Ensure

the clips are oriented correctly, press the center ﬂap of

the clip to pass through and secure.

6. Lift the cooktop and place it in the center by dropping

carefully both sides of the grill at the same time.

7. If necessary, spacers should be installed to adjust the size

of the plate to the space.

8. Apply silicone in the gap between countertop and cook-

top. Wipe o any excess silicone.

9. Clean the cooktop carefully with glass cleaner and a

cloth.

TOP INSTALLATION FLUSH INSTALLATION

DESCRIPTION OF THE HOOD AND CONTROLS

1 - Cooking zones

2 - Control panel

3 - Extractor fan

(A)

888

min

888

min

8 8

Keys Display / LED

1ON/OFF of the hob / extractor fan for hob 10 View power level

2Cooking zone position indicator 11 View extraction speed (power)

3Cooking zone selection

Increase/Decrease power level 12 Cooking zone display

4Temperature manager activation 13 Extractor fan display

5Keys fan 14 Timer display

6Extractor fan selection

Increase/Decrease extraction speed (power) 15 Temperature manager display

7Activate timer

Increase/Decrease timer value 16 Timer indicator active

8Key lock 17 Bridge indicator active

8+9 Child lock

9Pause

18 ON/OFF Cooking zone

USE

1. Turn around the ﬂap by pushing down one side.

2. Turn on the hob touching the power button.

3. Touch the “A” button to turn on the fan.

4. Touch and swipe to the right to increase power.

5. The extractor will start working.

OFF

The extractor will keep o you don’t turn around the ﬂap.

It will keep o even if you:

• Touch the “A” button

• Or if you try to increase power

The motor will not start and there will be no extraction

until you turn the ﬂap over.

The induction cooking system is based on the physical

phenomenon of magnetic induction. The main characteris-

tic of this system is the direct transfer of energy from the

generator to the pot.

Advantages:

When compared to electric hobs, your induction hob is:

- Safer: lower temperature on the glass surface.

- Faster: shorter food heating times.

- More accurate: the hob immediately reacts to your com-

mands

- More ecient: 90% of the absorbed energy is transfor-

med into heat. Moreover, once the pot is removed from the

hob, heat transmission is immediately interrupted, avoiding

unnecessary heat losses.

COOKING CONTAINERS

Use only pots bearing the symbol

Important:

To avoid permanent damage to the hob surface,

DO NOT USE:

- containers with less than perfectly ﬂat bottoms.

- metal containers with enamelled bottoms.

- containers with a rough base, to avoid scratching the hob

surface.

- never place hot pots and pans on the surface of the hob’s

control panel

- do not slide pans across the cooking surface.

PRE-EXISTING CONTAINERS

Induction cooking uses magnetism to generate heat.

Containers must therefore contain iron. Check if the pot

material is magnetic using a magnet. Pots are not suitable

if they are not magnetically detectabl

ENERGY SAVING

Recommendations for best results:

- Use only pots and pans with ﬂat bottoms.

- Where possible, keep the lid on pots during cooking

- Cook vegetables, potatoes, etc. with a minimal amount of

water to reduce cooking time.

- Use a pressure cooker, as it further reduces the energy

consumption and cooking time

USING THE HOB

Before you begin, it is important to know:

All functions of this hob are designed in order to comply

with the most stringent safety regulations.

For this reason:

- Some functions will not be activated, or will be automati-

cally deactivated, in the absence of pots on the burners or

when they are poorly positioned.

- In other cases the activated functions will be automati-

cally deactivated after a few seconds when the speciﬁc

function requires a further setting that has not been selec-

ted (e.g.: “Turn the hob on” without “Selecting the cooking

zone” and the “Operating temperature”).

IWARNING

In the case (for example) of prolonged use, the cooking

zone may not immediately shut down because it is in the

cooling phase; the “ ” symbol will appear on the cooking

zone display to indicate the execution of this phase.

Wait for the display to turn o before approaching the

cooking zone.

COOKING ZONE DISPLAY

the cooking area display indicates:

Cooking zone on

Power level

Residual heat Indicator

Pot detector

Temperature manager function active

Child lock function active

Pause function

Automatic heat UP function

HOB CHARACTERISTICS

• Safe activation

The product is activated only in the presence of pots on

the cooking zone: the heating process does not start or is

interrupted if there are no pots, or if these are removed.

• Pot detector

The product automatically detects the presence of pots on

the cooking zones.

• Safety shut down

For safety reasons, each cooking zone has a maximum

operating time, which depends on the maximum power

level set.

• Residual heat indicator

When one or more cooking zones shut down, the presence

of residual heat is indicated by a visual signal on the co-

rresponding zone display, by way of the symbol. “ ”

Note: Before activating any functions, the desired zone

must be activated.

• Power-on

Press (touch) ON/OFF hob/ extractor

The indicator light will turn on to indicate that the hob/ex-

tractor is ready for use

Press again to turn o.

Note: This function has priority over the others.

• Selecting the cooking zone

Touch ON/OFF press the Selection bar corresponding to

the desired cooking zone.

• 9 Power levels

The hob features 9 power levels

Touch and scroll along the Selection bar: to the right to

increase the level of power; to the left to decrease the level

of power.

• Power booster

The product features a supplementary power level (after

level ), which remains active for 10 minutes, after which

the temperature returns to the previously set value.

Touch and scroll along the Selection bar (after level ) and

activate the Power Booster.

The Power Booster level is shown on the display of the

selected zone with the symbol ” ”.

• Bridge zones

Thanks to the Bridge function, the cooking zones are able

to work in a combined manner, creating a single zone with

the same power level. This function allows evenly distributed

cooking with large-sized pots and pans.

The front “Master” cooking zone can be used in combination

with the corresponding “Secondary” cooking zone at the back.

To activate the bridge function:

- simultaneously select the two cooking zones you

want to use

- the Bridge indicator of the “Secondary” cooking zone

lights up “ ”

by means of the Selection bar of the “Master”

cooking zone it will be possible to set the operating level

(power).

- to deactivate the Bridge Function simply repeat same

activation procedure.

• Temperature manager

Temperature Manager is a function that allows to set the

most suitable pre-set temperature to achieve the desired

result (

see the Power table table at the end of this chapter).

Select the desired cooking zone.

- Press once or multiple times to choose the most sui-

table level among the ones available:

Melting*

Warming*

*See the Temperature Manager at the end of this chapter.

- Press again to turn it o.

The following symbol appears on the display of the zone

working in Temperature Manager mode “ ”.

• Key Lock

The Key Lock allows to block the settings of the hob to

prevent accidental tampering, leaving the functions that

have already been set active.

Activation:

- press

- The LED over the button will turn on, to indicate that it

has been activated.

Repeat the operation to deactivate.

• Child Lock

The Child Lock makes it possible to prevent children from

accidentally accessing the cooking zone and extraction

zone, preventing the activation of any functions.

The Child Lock can only be activated when the product is

on, but with the cooking zones (and extraction zone) o.

Activation:

• remove any pots from the hob

• simultaneously press and hold and , an acous-

tic signal indicates that the function is active,and a “ “

appears on display. Repeat the operation to deactivate.

• Timer

The Timer function is a countdown, which can be set for

each cooking zone (and extraction zone), even simulta-

neously.

Note: the timer is a simple warning buzzer, which at the

end of the set minutes DOES NOT turn o the cooking zone.

Activation/Regulation of hob Timer function

- Select the cooking zone (power ¹ 0).

- Press to access the Timer function

- Regulate the duration of the Timer:

press the selector , to increase the automatic shut-down

time. Press the selector , to decrease the automatic shut-

down time. Repeat the operation for the other cooking zones.

Note: Each cooking zone can have a dierent Timer set; on

the display, the countdown of the last selected hob will be

shown for 10 seconds, after which the countdown with the

least remaining time will be shown.

When the timer has ﬁnished the countdown, there is an

acoustic signal (for 2 minutes, or it will stop when one of

the buttons on the hob is pressed), while the display will

ﬂash, with the symbol “ “.

Note: on the side of the display of the cooking zone, the

following symbol will appear

To switch o the Timer:

- select the cooking zone

- set the value of the timer to “ “ , by means of

Note: the function remains active if no other key is pressed

in the meantime.

• Egg Timer

The Egg Timer function is a countdown independent of the

cooking zones (and the extraction zone). The Egg Timer is

activated by pressing .

Note: to regulate the Egg Timer function, follow the same

procedure as for the Timer function.

When the timer has ﬁnished the countdown, there is an

acoustic signal (for 2 minutes, or it will stop when one of the

buttons on the hob is pressed), while the display will ﬂash,

with the symbol “ “.

• Pause

The Pause function allows to suspend any function active

on the hob, bringing the cooking power to zero.

Activation:

- press

- a “ “ is displayed.

To deactivate the function:

Note: this operation restores the hob settings to those prior

to the pause.

- press

- within 10 seconds scroll to the right along the

Selection bar, relating to the cooking zone 2

Note: if the operation is not performed within this time the

pause function will remain active.

Note: if after 10 minutes, the Pause Function is not deactiva-

ted, the hob will turn o automatically.

• Recall

The Recall function allows to recover all the hob settings, in

case of accidental shut-down.

Activation:

- turn the hob back on within 6 seconds after shutdown

- press within the next 6 seconds

• Automatic heat up

The Automatic Heat UP function allows to reach the set

power faster; with this function it is possible to cook food

faster, but without the risk of burning it, because the tempe-

rature does not exceed the set level.

This function is available for the levels of power 1-8.

Activation:

• press and hold, on the Selection bar, the desired power.

• a “ “ is displayed.

The extraction system can be used in two versions: exter-

nal extraction and evacuation or as a ﬁlter (not included)

with internal recirculation.

EXTRACTION VERSION

• The fumes are evacuated towards the outside through a

series of pipes (bought separately) fastened to the su-

pplied connecting ﬂange.

• The diameter of the exhaust pipe must be equivalent to

the diameter of the connecting ring:

- for rectangular outlets 10”x 3 1/4” (25.4 cm x 8.3 cm)

- for circular outlets Ø 6” (15.2 cm)

• Connect the product to wall-mounted exhaust pipes and

holes with a diameter equivalent to the air outlet (connec-

ting ﬂange).

• Using wall-mounted exhaust pipes and holes with a sma-

ller diameter may reduce the eciency of extraction and

drastically increase noise levels.

• All responsibility in this regard is therefore denied.

• Use ducting with the minimal indispensable length.

• Use ducting with the least possible number of curves

(maximum angle: 90°).

• Avoid drastic changes in the ducting diameter.

• Power-on

Press (touch) ON/OFF(1) hob/ extractor

The indicator light will turn on to indicate that the

hob/extractor is ready for use

Press again to turn o

Note: This function has priority over the others.

• Switching on the extractor fan

Touch (press) the Selection bar to activate the extractor fan.

• Extraction speed (power)

Touch and scroll along the Selection bar:

to the right to increase the speed (power) of the extractor

fan (0-4); to the left to decrease the speed (power) of the

extractor fan (4-0).

• Timer

Activation/Regulation of Timer function for the extractor

fan

- Select the extractor fan (speed ¹ 0).

- Press

to access the Timer function (from any speed).

- Regulate the duration of the Timer:

press the selector , to increase the automatic shut-down

time

press the selector , to decrease the automatic shut-down

time the display will show the countdown,

Note: on the side of the display of the extractor fan, with

the Timer in use, the following symbol will appear . When

the timer has ﬁnished the countdown, there is an acoustic

signal (for 2 minutes, or it will stop when one of the buttons

on the hob is pressed), while the display will ﬂash, with the

symbol “ “.

To switch o the timer:

- select the cooking zone

- set the value of the timer to “ “ , by means of

Note: the function remains active if no other key is pressed

in the meantime.

• Automatic mode

The hood will turn on at the most suitable speed, adapting-

the extraction capacity to the maximum cooking level used

in the cooking zone.

Once the hob is turned o, the hood adapts its aspiration

speed, gradually decreasing it, so as to eliminate residual

vapours and odours

To activate this function:

Brieﬂy press , the LED “

(A)

“ will light up to indicate that

the hood is working in this mode.

• CFM reduction

Functionality included, conﬁguration by the technician with

support of the service manual.

USE OF THE EXTRACTOR FAN

POWER TABLES

Temperature Manager Description

Melting

It identiﬁes a suitable cooking level to slowly melt delicate products

without compromising their sensory characteristics (chocolate, butter,

etc.).

Warming It identiﬁes a suitable cooking level to allow to delicately keep the food

at the same temperature, without letting it boil.

Power Level Cooking Type Use of level (display combines the experience

and cooking habits)

Max

power

Heat quickly Ideal to quickly increase the temperature of the food up to fast

boiling in the case of water or quickly heat cooking liquids

- Fry - boil Ideal for browning, starting to cook, frying frozen products, boi-

ling rapidly

High

power

- Brown - fry -

boil - grill

Ideal for frying, keeping the boil, cooking and grilling

(for short times, 5-10 minutes)

- Brown - cook -

stew - fry - grill

Ideal for frying, maintaining a simmer, cooking and grilling

(for average times, 10-20 minutes), preheating accessories

Medium

power

- Cook - stew -

fry - grill

Ideal for stewing, maintaining a light boil, cooking (for longer

times). Stir pasta

- Cook - simmer

- thicken - stir

Ideal for slow cooking (rice, sauces, roasts, ﬁsh) in the presence

of liquid (e.g. water, wine, broth, milk), stirring pasta

- Cook - simmer

- thicken - stir

Ideal for slow cooking (volume less than one litre: rice, sauces,

roasts, ﬁsh) in the presence of liquid (e.g. water, wine, broth, milk

Low

power

Melt - thaw

- keep warm -

stir

Ideal for softening butter, gently melting chocolate, thawing sma-

ll products

Melt - thaw

- keep warm -

stir

Ideal for keeping small portions of freshly cooked food warm or

keeping the temperature of serving dishes and stirring risotto

OFF Support sur-

face

Hob in stand-by or o (possible presence of residual heat

from the end of cooking, signalled by H-L-O)

Category of

foods Dishes or type

of cooking

Power level and cooking patterns

First stage Powers Second stage Powers

Pasta, rice

Fresh pasta Heating water Booster-9 Cooking pasta and

maintaining the boil 7-8

Fresh pasta Heating water Booster-9 Cooking pasta and

maintaining the boil 7-8

Boiled rice Heating water Booster-9 Cooking pasta and

maintaining the boil 5-6

Risotto Frying and roasting 7-8 Cooking 4-5

Vegetables,

legumes

Boiled Heating water Booster-9 Boiling 6-7

Fried Heating oil 9 Frying 8-9

Sauté Heating water 7-8 Cooking 6-7

Stewed Heating water 7-8 Cooking 3-4

Fried Heating water 7-8 Browning fried 7-8

Meats

Roast Meat browning with oil

if with butter, power 6) 7-8 cooking 3-4

Grilled Pre-heating pan 7-8 Grilling on both sides 7-8

Browning Browning with oil

(if with butter, power 6) 7-8 Cooking 4-5

Stew Browning with oil

(if with butter, power 6) 7-8 Cooking 3-4

Fish

Grilled Pre-heating pan 7-8 Cooking 7-8

Stew Browning with oil

(if with butter, power 6) 7-8 Cooking 3-4

Fried Heating oil or fat 8-9 Frying 7-8

Eggs

Omelettes Heating pan with but-

ter or fat 6 Cooking 6-7

Omelettes Heating pan with but-

ter or fat 6 Cooking 5-6

Soft boiled /

boiled Heating water Booster-9 Cooking 5-6

Pancakes Heating pan with butter 6 Cooking 6-7

Sauces

Tomato Browning with oil

(if with butter, power 6) 6-7 Cooking 3-4

Meat sauce Browning with oil

if with butter, power 6) 6-7 Cooking 3-4

Béchamel Preparing the base

(melt butter and ﬂour) 5-6 Bring to simmering

point 3-4

Desserts,

creams

Custard Boil the milk 4-5 Keep simmering 4-5

Puddings Boil the milk 4-5 Keep simmering 2-3

Rice pudding Heat the milk 5-6 Keep simmering 2-3

COOKING TABLES

USER SERVICING AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS

ICAUTION

Before any cleaning or maintenance, make sure the coo-

king zones are switched o and the heat indicator has

turned o.

CLEANING

The hob must be cleaned after each use.

IMPORTANT

• Do not use abrasive sponges, scouring pads. Their use,

over time, may ruin the glass

• Do not use chemical irritants, such as oven sprays or

stain removers.

• After each use, leave the hob to cool and clean it to

remove deposits and stains caused by food residue

• Sugar or food with a high sugar content damages the

hob and must be immediately removed

• Salt, sugar and sand may scratch the glass surface

• Use a soft cloth, paper towel or speciﬁc products to

clean the hob (follow the Manufacturer’s instructions).

DO NOT USE STEAM JET CLEANERS

IIMPORTANT

If liquids accidentally or excessively leak out of the pots,

do not allow the liquid to exceed the plastic base, otherwi-

se it may cause damage to the motor or an electric shock.

The drain valve located on the lower part of the product

can be opened so as to remove any residue and be able to

clean in conditions of maximum hygiene.

EXTRACTOR FAN MAINTENANCE

CLEANING

• For cleaning, use ONLY a cloth moistened with neutral

liquid detergents.

• DO NOT USE CLEANING UTENSILS OR TOOL

• Avoid the use of products containing abrasives

• DO NOT USE ALCOHOL

GREASE FILTER

Traps grease particles generated by cooking.

Must be cleaned once per month (or when the ﬁlter satu-

ration indication system indicates this need), with non-ag-

gressive detergents, either manually or in the dishwasher

at a low temperature and in a short cycle.

When cleaned in the dishwasher, the metal grease ﬁlter

may discolour, but its ﬁltering characteristics remain un-

changed.

Information Code Description Possible Causes Solution

The command zone switches o due

to an excessively high temperature

The temperature inside the

electronic parts is too high

Wait for the hob to cool

before reusing it

Acoustic signal

Continuous (permanent) key ac-

tivation is detected. The interface

switches o after 10 seconds.

Water, pots or kitchen tools

are on top of the user inter-

face.

Clean the surface, remo-

ve any objects from the

surface.

For all other error signals

(E...U...) Call customer service and report the error code

CUSTOMER SERVICE

Before contacting Customer Service

1. Check that you cannot solve the problem yourself based on the points described in “Troubleshooting”.

2. Switch the device o and on again to see if the problem resolves itself.

If the fault persists after the above checks, contact the nearest Customer Service.

Induction hob: ENF430BL / ENF436BL

Rated Voltage: 220 V~

Frequency: 60 Hz

Power consumption: 7.7 kW

Current consumption: 34.5 A

Content: 1 piece.

Made in Mexico

Manufactured by: ELICAMEX S.A. de C.V.

Address: Av. La Noria (Prolongación) No. 102,

Col. Ampliación Parque Industrial Querétaro,

Santa Rosa Jáuregui, C.P. 76215, Querétaro, México.

R.F.C. ELI060102RK8

TROUBLESHOOTING

ELECTRICAL DIAGRAM

ELICA North America

TWO-YEAR LIMITED WARRANTY

TO OBTAIN SERVICE UNDER WARRANTY

Owner must present proof of original purchase date. Please keep a copy of your dated proof of purchase (sales slip) in

order to obtain service under warranty.

PARTS AND SERVICE WARRANTY

For the period of two (2) years from the date of the original purchase, Elica will provide free of charge, non consumable

parts or components that failed due to manufacturing defects. During these two (2) years limited warranty, Elica will also

provide free of charge, all labor and in-home service to replace any defective parts.

WHAT IS NOT COVERED

• Damage or failure to the product caused by accident or act of God, such as, ﬂood, ﬁre or earthquake.

• Damage or failure caused by modiﬁcation of the product or use of non-genuine parts.

• Damage or failure to the product caused during delivery, handling or installation.

• Damage or failure to the product caused by operator abuse.

• Damage or failure to the product caused by dwelling fuse replacement or resetting of circuit breakers.

• Damage or failure caused by use of product in a commercial application.

• Service trips to dwelling to provide use or installation guidance.

• Light bulbs, metal or carbon ﬁlters and any other consumable part.

• Normal wear of ﬁnish.

• Wear to ﬁnish due to operator abuse, improper maintenance, use of corrosive or abrasive cleaning products/pads and

• When the product has not been operated in accordance with the accompanying instructions for use.

oven cleaner products.

WHO IS COVERED

This warranty is extended to the original purchaser for products purchased for ordinary residential use in North America

(Including the United States, Guam, Puerto Rico, US Virgin Islands & Canada).

This warranty is non-transferable and applies only to the original purchaser and does not extend to subsequent owners of

the product. This warranty is made expressly in lieu of all other warranties, expressed or implied, including, but not limited

to any implied warranty of merchantability or ﬁtness for a particular purpose and all other obligations on the part of Elica

North America, provided, however, that if the disclaimer of implied warranties is ineective under applicable law, the dura-

tion of any implied warranty arising by operation of law shall be limited to two (2) years from the date of original purchase

at retail or such longer period as may be required by applicable law.

This warranty does not cover any special, incidental and/or consequential damages, nor loss of proﬁts, suered by the

original purchaser, its customers and/or the users of the Products.

WHO TO CONTACT

To obtain service under warranty or for any service related question:

USA & CANADA - Western Provinces

SERVICE POWER

888 732 8018

[email protected]

CANADA - Ontario Province

AGI Services

888 651 2534

[email protected]

CANADA - Quebec & Atlantic Provinces

Ateliers G. Paquette

800 463 0119

[email protected]

•

To ensure prompt after-sales service, when you call we will kindly ask you to provide the following information:

model, 12 NC and date of purchase on original invoice.

•

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and earn a 3rd year of factory

warranty, covering all parts

plus in-home labor.

12NC:

Model:

Serial No:

Date of purchase on original invoice:

Avis de sécurité important ................................................................................................................................................................22

Exigences électriques et d’installation...........................................................................................................................................24

Liste Des Pièces......................................................................................................................................................................................25

Dimensions du produit ........................................................................................................................................................................26

Description de la h hotte et des commandes............................................................................................................................ 29

Utiliser .......................................................................................................................................................................................................30

utilisation de l’extracteur.....................................................................................................................................................................33

Tableaux de pusissance ..................................................................................................................................................................... 34

Tableaux de cuisson............................................................................................................................................................................ 35

Utilisateur et la maintenance ............................................................................................................................................................36

Reserche des pannes........................................................................................................................................................................... 37

Schéma électrique .............................................................................................................................................................................. 38

Garantie.....................................................................................................................................................................................................39

LISEZ CES INSTRUCTIONS ET CONSERVEZ-LES

Nous avons fourni de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil. Toujours lire

et se conformer à toutes les consignes de sécurité.

C’est le symbole d’une alerte de sécurité.

Ce symbole vous informe des dangers potentiels qui peuvent vous tuer ou vous blesser personnelle-

ment ainsi qu’à d’autres personnes.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou “AVER-

TISSEMENT”.

Ces mots signiﬁent:

Vous pouvez être tué ou grièvement blessé si vous ne vous conformez

pas immédiatement aux instructions suivantes.

DANGER

Vous pouvez être tué ou grièvement blessé si vous ne vous conformez

pas immédiatement aux instructions suivantes.

WARNING

Tous les messages de sécurité vous indiquent quel est le risque potentiel, ainsi que comment réduire les risques de

blessures et vous informe de ce qui peut arriver si les instructions ne sont pas suivies.

FRANÇAIS

Table des matières

Avis de Sécurité Important

IATTENTION

Pour réduire le risque d’incendie, de choc électrique, de

blessures corporelles ou de dommages lors de l’utilisation

de la table de cuisson, prenez des précautions élémentai-

res, y compris les suivantes:

IAVERTISSEMENT

• Ne stockez pas d’articles intéressants pour les enfants

dans les armoires au-dessus d’une table de cuisson -

Les enfants qui grimpent sur la table de cuisson pour

atteindre les objets pourraient être grièvement blessés.

• Installation correcte: assurez-vous que votre table de

cuisson est correctement installée et mise à la terre

par un technicien qualiﬁé.

• N’utilisez jamais votre table de cuisson pour vous

réchauer ou réchauer la pièce.

• Ne laissez pas les enfants seuls - Les enfants ne

doivent pas être laissés seuls ou sans surveillance

dans la zone où la table de cuisson est utilisée. Ils ne

devraient jamais être autorisés à s’asseoir ou à se tenir

sur une partie de la table de cuisson.

• Portez un vêtement approprié - Des vêtements à man-

ches ou lâches ne doivent jamais être portés lors de

l’utilisation de la table de cuisson.

• Entretien par l’utilisateur - Ne pas réparer ou rem-

placer une partie quelconque de la table de cuisson,

sauf en cas de recommandations spéciﬁques dans ce

manuel. Tout autre service doit être conﬁé à un tech-

nicien qualiﬁé.

• Stockage sur la table de cuisson - Les matériaux

inﬂammables ne doivent pas être stockés près des

unités de surface.

• Ne pas utiliser de l’eau sur les feux de graisse -

Étouez le feu ou la ﬂamme ou utilisez un extincteur

chimique ou un extincteur en mousse.

• N’utilisez que des pochoirs secs - Des pochoirs

mides ou humides sur des surfaces chaudes peuvent en-

traîner des brûlures de la vapeur. Ne laissez pas les pochoirs

toucher les éléments chauants lorsqu’ils sont chauds.

N’utilisez pas de serviette ou autre chion volumineux.

• NE TOUCHEZ PAS LES UNITÉS DE SURFACE OU LES

ZONES DE SURFACE PROCHE DES UNITÉS - Les

unités de surface peuvent être chaudes même si elles

sont de couleur foncée. Les zones proches des uni

tés

de surface peuvent devenir susamment chaudes

pour causer des brûlures. Pendant et après l’utilisation,

ne touchez pas, ou laissez les vêtements ou d’autres

matériaux inﬂammables entrer en contact avec des

unités de surface ou des zones proches des unités

jusqu’à ce qu’ils aient eu susamment de temps pour

refroidir. Parmi ces zones se trouvent la table de cui-

sson et les surfaces situées face à la table de cuisson.

• Utilisez une poêle de la taille appropriée - Cette table

de cuisson est équipée d’une ou plusieurs unités de sur-

face de taille diérente. Sélectionnez les ustensiles ayant

des fonds plats assez grands pour couvrir l’élément

chauant de l’unité de surface.Une bonne relation entre

l’ustensile et le brûleur améliorera également l’ecacité.

• Ne laissez jamais les unités de surface sans surveil-

lance à des températures élevées programmées. Le

débordement cause de la fume et des débordements

graisseux qui peuvent prendre feu.

• Ustensiles de cuisine vitrés - Seuls certains types de

verre, vitrocéramique, de céramique, de faïence ou

d’autres ustensiles vitrés conviennent au service de la

table de cuisson sans se briser en raison de la brusque

variation de température.

• Les poignées d’ustensile doivent être tournées vers

l’intérieur et ne pas s’étendre sur les unités de surface

adjacentes. Pour réduire le risque de brûlures, l’allum-

age de matériaux inﬂammables et les déversements

causés par un contact involontaire avec l’ustensile,

la poignée d’un ustensile doit être positionnée de

manière à être tournée vers l’intérieur et ne pas en-

combrer les unités de surface adjacentes.

• Ne pas faire de cuisine sur une surface de caisson

cassée. si la surface de caisson se casse, les produits de

nettoyage et les déversements peuvent pénétrer la sur-

face du caisson cassé et causer un risque de choc élec-

trique. contacter un technicienqualiﬁé immédiatement.

• Nettoyer la surface de caisson avec précautions. si on

utilise une éponge ou un chion mouillé pour nettoyer

les déversements sur une surface chaude, faites atten-

tion de ne pas vous brûler avec la vapeur. il y a des pro-

duits pour nettoyer qui peuvent produire des vapeurs

nocives s’ils sont appliqués sur une surface chaude.

• Ne pas poser des objets métalliques, tels que cou-

teaux, fourchettes, cuillères et couvercles sur la sur-

face du plan de cuisson car ils pourraient s’échauer.

POUR LES UNITÉS AVEC HOTTE ASPIRANTE

• Nettoyez fréquemment - La graisse ne doit pas s’accu-

muler sur la table de cuisson ou le ﬁltre.

POUR LES UNITÉS AVEC ÉLÉMENTS DE BOBINE

• Assurez-vous que les cuvettes ramasse-goutte sont en

place - L’absence de ces ustensiles pendant la cuisson

peut risquer d’endommages les câbles ou les com-

posants en dessous.

• Revêtements protecteurs - Ne pas utiliser de papier

d’aluminium pour recouvrir l’unité les cuvettes ra-

masse-goutte, à l’exception de ce qui est suggéré dans

le manuel. L’installation incorrecte de ces revêtements

peuvent entraîner un risque de choc électrique ou

d’incendie.

• Ne pas tremper les éléments de chauage amovibles

- Les éléments de chauage ne doivent jamais être

immergés dans l’eau.

Cette table de cuisson à induction génère et utilise une

énergie de fréquence ISM qui chaue les ustensiles de

cuisine en utilisant un champ électromagnétique. Il a été

testé et est conforme à la partie 18 des règles FCC pour les

équipements ISM.

Cette plaque de cuisson à induction peut causer des inter-

férences avec la télévision ou la radio. En cas d’interférence,

l’utilisateur doit essayer de corriger l’interférence en

• déplaçant l’antenne de réception de la radio ou du

téléviseur

• augmentant la distance entre la table de cuisson et le

récepteur

• eliant le récepteur dans une sortie diérente.

Il incombe à l’utilisateur de corriger toute interférence.

REMARQUE:

Les porteurs d’un stimulateur cardiaque ou

d’un dispositif médical similaire devraient être prudents

lorsqu’ils sont debout près de cette plaque de cuisson à

induction pendant qu’elle est allumée. Le champ électro-

magnétique peut aecter le stimulateur cardiaque ou un

dispositif similaire. Informez votre médecin ou le fabricant

du stimulateur cardiaque ou un dispositif médical similaire

pour plus d’informations sur les eets des champs électro-

magnétiques de la plaque de cuisson à

induction.

IATTENTION

Suivre attentivement les instructions ci-dessous:

• L’appareil doit être déconnecté de l’alimentation élec-

trique avant d’eectuer tout travail d’installation.

• L’installation et l’entretien doivent être eectués par

un technicien qualiﬁé, conformément aux instructions

du fabricant et dans le respect des réglementations

locales en matière de sécurité.

• Ne pas réparer ou remplacer toute pièce de l’appareil

si ce n’est pas spéciﬁquement demandé dans le man-

uel d’utilisation.

• La mise à la terre de l’appareil est obligatoire.

• Ne pas utiliser de prises multiples ou des rallonges.

• Une fois l’installation terminée, les composants électri-

ques ne devront plus être accessibles par l’utilisateur.

• L’équipement et les parties accessibles deviennent très

chauds pendant l’utilisation. Faire attention à ne pas

toucher les éléments chauants.

• Faire attention à ce que les enfants ne jouent pas avec

l’appareil; garder les enfants à distance et les surveiller,

parce que les parties accessibles peuvent devenir très

chaudes pendant l’utilisation.

• Pour les porteurs de stimulateurs cardiaques et d’im-

plants actifs, il est important de vériﬁer, avant d’utiliser

le plan à induction, que le stimulateur est compatible

avec l’appareil.

• Pendant et après l’utilisation, ne pas toucher les élé-

ments chauants de l’appareil.

• Éviter le contact avec des chions ou autres matériaux

inﬂammables jusqu’à ce que tous les composants de

l’appareil ne soient susamment refroidis.

• Ne pas placer de matériaux inﬂammables sur l’appareil

ou à proximité.

• Les graisses et les huiles chaudes peuvent facilement

prendre feu. Surveiller la cuisson des aliments riches en

graisse et huile.

• Si la surface est fêlée, éteindre l’appareil pour éviter la

possibilité de décharge électrique.

• L’appareil n’est pas destiné à être mis en fonction au

moyen d’une minuterie externe ou bien d’un système

de commande à distance séparé.

• La cuisson sans surveillance sur un plan de cuisson

avec de l’huile ou de la graisse peut être dangereuse et

provoquer un incendie.

• Le processus de cuisson doit être surveillé. Un pro-

cessus de cuisson à court terme doit être surveillé en

permanence.

• Ne JAMAIS essayer d’éteindre les ﬂammes avec de

l’eau. Au lieu de cela, éteindre l’appareil et étouer

les ﬂammes, par exemple avec un couvercle ou une

couverture anti-feu. Risque d’incendie: ne pas placer

d’objets sur les surfaces de cuisson.

• Ne pas utiliser de nettoyeurs à vapeur.

• Avant de raccorder le modèle au circuit électrique:

contrôler la plaque

signalétique (sur le fond de l’appa-

reil) pour s’assurer que la tension et la puissance co-

rrespondent à celles du circuit et que la prise de bran-

chement soit adaptée. En cas de doute, appeler un

électricien qualiﬁé.

IIMPORTANT

After use, turn o the hob at the switch and do not rely on

the pan detector.

• Après utilisation, éteindre la plaque de cuisson au

moyen du dispositif de commande et ne pas se ﬁer

uniquement au détecteur de casseroles.

• Éviter de renverser du liquide ; pour faire bouillir ou

chauer des liquides, réduire l’apport de chaleur.

• Ne pas laisser les éléments chauants allumés avec des

casseroles et des poêles vides, ou encore sans récipients.

• À la ﬁn de la cuisson, éteindre la zone de cuisson co-

rrespondante.

• Pour la cuisson, ne jamais utiliser de papier aluminium,

et ne jamais poser directement des produits emballés

en aluminium. L’aluminium fondrait et endommagerait

irrémédiablement votre appareil.

• Ne jamais chauer une boîte ou une boîte de conser-

ve contenant des aliments sans l’ouvrir : elle pourrait

exploser. Cette mise en garde vaut pour tous les autres

types de plaques de cuisson.

• L’utilisation d’une puissance élevée comme la fonction

Booster ne convient pas pour le chauage de liquides

tel que l’huile de friture. Une chaleur excessive pou-

rrait être dangereuse. Dans ces cas, il est recommandé

d’utiliser une puissance inférieure.

• Les récipients doivent être directement placés sur la

plaque de cuisson et être centrés. N’insérer en aucun cas

d’autres objets entre la casserole et la plaque de cuisson.

• En cas de températures élevées, l’appareil réduit automa-

tiquement le niveau de puissance des zones de cuisson.

• Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien,

débrancher l’appareil du réseau électrique en retirant

la ﬁche électrique ou en coupant l’interrupteur général.

• Utiliser des gants de travail pour toutes les opérations

d’installation et d’entretien.

• L’appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8

ans et par des personnes aux capacités physiques, sen-

sorielles ou mentales réduites, ou sans l’expérience ni les

connaissances nécessaires, à condition d’être surveillés

ou d’avoir reçu les instructions relatives à l’utilisation sûre

de l’appareil et à la compréhension des risques inhérents.

• Les enfants doivent être contrôlés pour s’assurer qu’ils

ne jouent pas avec l’appareil.

• Le nettoyage et l’entretien ne doivent pas être eec-

tués par des enfants sans surveillance.

• La pièce doit être susamment aérée quand l’appareil

est utilisé simultanément aux autres appareils de com-

bustion au gaz ou autres combustibles.

• L’appareil doit être régulièrement nettoyée à la fois à l’inté-

rieur et à l’extérieur (AU MOINS UNE FOIS PAR MOIS) cela

devrait se faire en conformité avec les instructions d’entretien.

• Le non-respect des normes de nettoyage de l’appareil

et du ﬁltre (ainsi que son remplacement) comporte

des risques d’incendies.

• Le ﬂambage est strictement interdit.

• L’utilisation d’une ﬂamme nue peut endommager les ﬁl-

tres et provoquer des incendies et doit donc être évitée.

• La friture doit être surveillée aﬁn d’éviter que l’huile ne

prenne feu.

IATTENTION

• Quand la plaque de cuisson est en marche les pièces

accessibles de l’appareil peuvent chauer.

• Attention ! Ne pas brancher l’appareil au secteur électri-

que tant que l’installation n’est pas totalement terminée.

• Concernant les mesures techniques et de sécurité

à prendre pour l’évacuation des fumées, respecter

scrupuleusement les règlementations établies par les

autorités locales compétentes.

• L’air aspiré ne doit pas être convoyé vers le conduit

destiné à l’évacuation des fumées des appareils à com-

bustion à gaz ou autres combustibles.

• Il ne faut jamais utiliser l’appareil sans la grille

• Quand cet appareil et les autres non alimentés par

l’énergie électrique sont en marche simultanément, la

pression négative dans la pièce ne doit pas dépasser 4

Pa (4 × 10-5 bars).

• Il est important de conserver ce manuel pour pouvoir le con-

sulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de dé-

ménagement, s’assurer qu’il accompagne toujours le produit.

EXIGENCES ÉLECTRIQUES ET D’INSTALLATION

EXIGENCES ÉLECTRIQUES

120/240V 3

ils 60Hz

ROUGE

NOIR

240V

120V

BLANC

JAUNE/VERT

• Débrancher l’appareil du circuit électrique

• L’installation doit être eectuée par du personnel qua-

liﬁé, familiarisé avec les normes applicables en matière

d’installation et de sécurité.

• Le fabricant décline toute responsabilité pour les

personnes, les animaux ou les biens dans le cas de

non-respect des directives fournies dans ce chapitre.

• S’assurer que la tension sur la plaque signalétique sur

le fond de l’appareil correspond à celle de la maison où

il sera installé.

• Ne pas utiliser de rallonges.

• La mise à la terre de l’appareil est obligatoire.

IIMPORTANT

Respectez tous les codes et les ordonnances en vigueur.

Le client a la responsabilité de:

Contacter un électricien-installateur.

Vériﬁer que l’installation électrique est adéquate et con-

forme avec le Code national de l’électricité, ANSI/NFPA 70

(la plus récente édition*), ou les normes C22.1-94, Code ca-

nadien de l’électricité, Partie 1 et C22.2 No.0-M91 (La plus

récente édition**) de la CSA, ainsi que tous les codes et les

ordonnances de votre région.

Si le code le permet et que vous utilisez un ﬁl de mise à la

terre distinct, il est recommandé de faire vériﬁer le chemin

du ﬁl par un électricien.

Ne pas mettre l’appareil à la terre sur une conduite de gaz.

Consultez un électricien qualiﬁé si vous n’êtes pas certain

que la table de cuisson est mise à la terre correctement.

N’installez pas un fusible dans le circuit neutre ou le circuit

de mise à la terre.

IATTENTION

Risque de choc électrique, cadre mis à la terre au neu-

tre de l’appareil par l’intermédiaire d’une liaison. La mise

à la terre par le conducteur neutre est interdite pour les

nouvelles installations de circuits de dérivation (NEC 1996),

les maisons mobiles et les véhicules de loisirs, ou dans une

zone où les codes locaux interdisent la mise à la terre par

le conducteur neutre. Lorsqu’il est installé dans un endroit

où la mise à la terre par le neutre n’est pas autorisée, le

cordon ou le câble à 3 conducteurs doit être remplacé par

un cordon ou un câble à 4 conducteurs. Voir les instruc-

tions du fabricant.

IIMPORTANT

UTILISER DES CONDUCTEURS EN CUIVRE OU EN ALUMINIUM

IIMPORTANT

•

Conservez ces instructions aﬁn de pouvoir les remettre à

l’inspecteur-électricien.

Il faut raccorder l’appareil directement à une boîte à fusible

ou à un disjoncteur par l’entremise d’une canalisation élec-

trique en métal.

Le calibre de ﬁl doit être conforme aux exigences du Code

national de l’électricité, ANSI/NFPA 70 (La plus récente

édition*), ou les normes C22.1- 94, Code canadien de l’élec-

tricité, Partie 1 et C22.2 0-M91 (La plus récente édition**)

de la CSA, ainsi que tous les codes et les ordonnances de

votre région.

Il faut prévoir un connecteur de canalisation approuvé par

l’UL ou la CSA à chaque extrémité de la canalisation d’ali-

mentation (À l’appareil et à la boîte de jonction).

Vous pouvez obtenir un exemplaire des normes indiquées

en vous adressant à :

* La National Fire Protection Association, Batterymarch

Park Quincy, Massachusetts, 02269

** La CSA International, 8501 East Pleasant Valley Road,

Cleveland, Ohio, 44131-5575

AVANT D’INSTALLER

Deux personnes sont nécessaires pour eectuer l’installation.

Porter des gants pour se protéger des bords coupants

L’air ne doit pas être évacué par un mur, un plafond ou un

espace caché de construction.

Aﬁn d’éliminer le risque de brûlures ou d’incendie en raison

de surfaces surchauées, évitez de placer les unités de sur-

face sous les armoires de rangement.

Si les armoires de rangement sont nécessaires, vous pou-

vez réduire les risques en installant une hotte de ventila-

tion pour projeter horizontalement un minimum de 5 po

audessus du bas des armoires.

L’INSTALLATION, ÉLECTRIQUE COMME MÉCANIQUE, DOIT

ÊTRE EFFECTUÉE PAR UN PERSONNEL SPÉCIALISÉE.

La plaque de cuisson est réalisé pour être encastré dans un

plan de travail d’une épaisseur de minimum 3 cm, pour les

deux formes d’installation.

La distance minimale entre la plaque de cuisson et le mur

doit être d’au moins 5 cm devant, d’au moins 4 cm sur

les côtés, et d’au moins 50 cm par rapport aux meubles

supérieurs.

NB = Les distances indiquées sont indicatives : les indica-

tions à suivre pour la conception des espaces sont celles

du fabricant de la cuisine.

LISTE DES PIÈCES

Pièces Fournies Quantité

Assemblage de la table de cuisson

Filtre à graisse

Ruban adhésif pour le verre

30”: 1

36”: 2

Transition Ronde

Pièces Fournies Quantité

Ressort pour l’installation

Entretoises .5 mm

Entretoises 1mm

Entretoises 2 mm

Vis 4.2 x 8 mm 2

Adaptateur Torx 20 1

Ruban isolant

Fierté de l’installation

Modéle Modéle

ENF430BL ENF436BL

a28 3⁄4” (73.03 cm) 34 9⁄16” (87.79 cm)

b21 1⁄8” (53.65 cm)

c115⁄16” (5 cm) minimum

Installation de la chasse d’eau

Modéle Modéle

ENF430BL ENF436BL

a30 7⁄16” (77.35 cm) 36 1⁄8” (91.8 cm)

b22 1⁄3” (56.76 cm)

c28 3⁄4” (73.03 cm) 34 9⁄16” (87.79 cm)

d21 1⁄8” (53.65 cm)

e115⁄16” (5 cm) minimum

f4 x Ø 7

g1⁄4” (0.63 cm)

CUTOUT

PLAN FRONT

PROFIL

Modéle Modéle

ENF430BL ENF436BL

a22 7⁄32” (56.46 cm)

b30 21⁄64” (77.05 cm) 36” (91.5 cm)

c28 13⁄64” (71.64 cm) 34” (86.39 cm)

d2 17⁄32” (6.45 cm)

e13 3⁄16” (33.48 cm)

f16 9⁄16” (42.1 cm)

g10 5⁄8” (27.05 cm)

Modéle Modéle

ENF430BL ENF436BL

h10 3⁄16” (25.9 cm)

i1” (2.56 cm)

j6 13⁄16” (17.29 cm)

k6 13⁄32” (16.33 cm)

l4 15⁄64” (10.75 cm)

m21⁄32” (1.7 cm) 5⁄8” (1.66 cm)

DIMENSIONS DU PRODUIT

ACCESSOIRES ET PIÈCES CONSOMMABLES

KIT # Pièce

Duct Kit KIT0192361

Filtre à Charbon Kit KIT0192765

INSTALLATION

PRÉPARATION POUR L’INSTALLATION

Avant de commencer l’installation

• Après avoir déballé le produit, vériﬁer qu’il n’a subi au-

cun dommage durant le transport et, en cas de problè-

mes, contacter le revendeur ou le Service Client, avant

de procéder à l’installation.

• Vériﬁer que le taille du produit acheté est adaptée à la

zone d’installation choisie.

• Vériﬁer qu’aucun matériel accessoire (comme des sachets

avec des vis, garanties, etc.) ne se trouve pas à l’intérieur

de l’emballage : il doit être enlevé et conservé.

• Vériﬁer par ailleurs qu’une prise électrique disponible

se trouve à proximité de la zone d’installation.

• Si votre sortie d’air est rectangulaire, jetez la transition

ronde.

IIMPORTANT

• Réalisez les découpes dans le meuble avant d’insérer

la table de cuisson et enlevez soigneusement les co-

peaux ou la sciure de bois.

• Pour la sortie d’air de la transition ronde, une découpe

de 6” doit être faite dans le meuble, en considérant

12,95 cm du haut jusqu’au centre de la sortie du gril.

12.95 cm

• Une découpe est nécessaire pour eectuer la conne-

xion à travers le plan de travail, veuillez considérer que

la mesure du conduit de câble est de 1,5 m (4.9 ft) pour

atteindre la connexion à votre installation électrique.

IATTENTION

La non-installation de vis etMﬁxations conformément à ces

instructions peut comporter des risques électriques.

Remarque: Il est conseillé, pour installer correctement le

produit, de recouvrir les tuyaux d’un ruban ayant les carac-

téristiques suivantes :

• ﬁlm élastique en PVC souple, avec adhésif à base

d’acrylate

• conforme à la norme DIN EN 60454

• retardateur de ﬂamme

• résistance optimale au vieillissement

• résistance aux écarts de températures

• utilisable aux basses températures

IIMPORTANT

Utiliser une colle monocomposant (S), ayant une résistance

aux températures allant jusqu’à 250° ; avant l’installation,

les surfaces à coller doivent être soigneusement nettoyées

pour éliminer toute substance qui pourrait compromettre

l’adhérence (ex. : agents de démoulage, conservateurs,

graisses,huiles, poussière, résidus d’anciennes colles, etc.);

la colle doit être uniformément distribuée sur tout l’enca-

drement ; après le collage, laisser sécher environ 24 heures.

1/4”

CÂBLE À 4 FILS DE L’ALIMENTATION DOMESTIQUE AU

CÂBLE À 4 FILS DE LA SURFACE DE LA CUISINIÈRE

IIMPORTANT

Utilisez le câble à 4 ﬁls de l’alimentation domestique aux

États-Unis lorsque les codes locaux ne permettent pa la

mise à la terre dans les maisons et les caravanes, les nou-

velles constructions et au Canada.

A. Câble de l’alimentation domiciliaire

B. Fils noirs (phase)

C. Fils de mise à la terre verts ou jaunesverts (terre)

D. Câble à 4 ﬁls à partir de la cuisinière

E. Boîtier de jonction

F. Fils blancs

G. Connecteur ﬁl conforme UL (non fourni)

H. Fils rouges (phase)

I. Connecteur de conducteur conforme UL ou homologué

par CSA (non fourni)

1. Connectez les 2 ﬁls noirs ensemble avec les connecteurs

de ﬁls conformes UL

2. Connectez les 2 ﬁls rouges ensemble avec les connecteu-

rs de ﬁls conformes UL

3. Connectez les 2 ﬁls blancs ensemble avec les connecteurs

de ﬁls conformes UL

4. Connectez le ﬁl de mise à terre verte (ou jaune-vert)

du câble de la table de cuisson au ﬁl de terre vert (ou

jaune-vert) (dans la boîte de jonction) à l’aide descon-

necteurs de ﬁls approvés UL

5. Installez le couvercle de la boîte de jonction.

INSTALLER FIER INSTALLER AFFLEURANTE

1. Tournez la table de cuisson à l’envers sur une housse de pro-

tection.

2. Appliquez le joint en mousse adhésive autour du dépasse-

ment du verre, à 5 mm du bord du verre. Veillez à ce que la

face adhésive soit orientée vers le bas aﬁn de former un joint

continu autour de la table de cuisson.

5mm

3. Coupez l’excédent de matériau d’étanchéité à l’aide d’un cut-

ter ou d’un couteau à découper. Veillez à ne pas endommager

la table de cuisson.

4. Installez la transition sur la partie inférieure de la plaque, assu-

rez-vous que les languettes de la transition sont à l’extérieur

et poussez-la vers le bas. Fixez-la avec 2 vis (4,2 x 8 mm).

5. Fixez les quatre clips latéraux au châssis de la table de cuis-

son. Assurez-vous que les clips sont correctement orientés,

appuyez sur le rabat central du clip pour le faire passer et le

ﬁxer.

6. Soulever la table de cuisson et la placer au centre en dépo-

sant délicatement les deux côtés de la grille en même temps.

7. Essuyer soigneusement la table de cuisson avec un chion

doux.

1. Préparez le comptoir pour une installation en aeurement.

Utilisez une défonceuse pour découper les bords du comptoir

à la profondeur spéciﬁée (.63cm). Veillez à ce que tous les

bords dénudés soient scellés

2. Retournez la table de cuisson sur une housse de protection

et appliquez le joint en mousse adhésif autour de l’excédent

de verre, à 5 mm du bord du verre. Veillez à ce que la face

adhésive soit orientée vers le bas pour former un joint continu

autour de la table de cuisson.

5mm

3. Installez la transition sur la partie inférieure de la plaque, assu-

rez-vous que les languettes de la transition sont à l’extérieur

et poussez-la vers le bas. Fixez-la avec 2 vis (4,2 x 8 mm).

4. Placez du ruban adhésif sur le joint de transition pour empê-

cher l’air de s’échapper.

5. Fixez les quatre clips latéraux au châssis de la table de cuis-

son. Assurez-vous que les clips sont correctement orientés,

appuyez sur le rabat central du clip pour le faire passer et le

ﬁxer.

6. Soulever la table de cuisson et la placer au centre en dépo-

sant délicatement les deux côtés de la grille en même temps.

7. Si nécessaire, des entretoises doivent être installées pour

adapter la taille de la plaque à l’espace.

8. Appliquez du silicone dans l’espace entre le comptoir et la

table de cuisson. Essuyez l’excédent de silicone.

9. Nettoyez soigneusement la table de cuisson à l’aide d’un netto-

yant pour vitres et d’un chion.

DESCRIPTION DE LA HOTTE ET DES COMMANDES

1 - Zones de cuisson

2 - Panneau de contrôle

3 - Ventilateur d’extraction

(A)

888

min

888

min

8 8

Clés Led de dissipation

1ON/OFF de la plaque de cuisson/aspirateur pour

plan de cuisson 10 Visualiser le niveau de puissance

2Voyant de position de la zone de cuisson 11 Voir la vitesse d’extraction (puissance)

3Sélection des zones de cuisson

Augmenter/Diminuer power level 12 Achage de la zone de cuisson

4Gestionnaire de la température d’activation 13 Achage du ventilateur d’extraction

5Touches aspirateur 14 Achage de la minuterie

6Sélection aspirateur

Augmenter/Diminuer vitesse (puissance) d’aspiration 15 Achage du gestionnaire de température

7Activer Timer

Augmenter/Diminuer temps timer 16 Indicateur de minuterie actif

8Serrure à clé 17 Indicateur de pont actif

8+9 Child lock

9Pause

18 ON/OFF Zone de cuisson

UTILISER

1. Retourner le rabat en poussant sur un côté.

2. Allumez la table de cuisson en appuyant sur le bouton

d’alimentation.

3. Appuyez sur la touche “A” pour mettre le ventilateur

en marche.

4. Touchez et glissez vers la droite pour augmenter la

puissance.

5. L’extracteur commence à fonctionner.

OFF

L’extracteur s’arrêtera si vous ne tournez pas autour du

rabat.

Il reste éteint même si:

• Vous appuyez sur le bouton “A

• Ou si vous essayez d’augmenter la puissance

Le moteur ne démarre pas et il n’y a pas d’extraction

jusqu’à ce que vous retourniez le volet.

Le système de cuisson par induction est basé sur le phé-

nomène physique de l’induction magnétique. La principale

caractéristique de ce système est le transfert direct de

l’énergie du générateur à la casserole.

Avantages:

Comparée aux plaques de cuisson électriques, votre pla-

que à induction est :

- Plus sûre: température plus basse sur la surface vitrée.

- Plus rapide: temps de chauage des aliments plus court.

- Plus précise: la plaque réagit immédiatement à vos com-

mandes.

- Plus ecace: 90% de l’énergie absorbée est transformée

en chaleur.

- De plus, dès que la casserole est retirée de la table de

cuisson, la transmission de chaleur est immédiatement

interrompue, ce qui évite les pertes de chaleur inutiles.

COOKING CONTAINERS

N’utilisez que des pots portant le symbole

Important:

Pour éviter d’endommager déﬁnitivement la surface de la

table de cuisson, n’utilisez pas

- des récipients dont le fond n’est pas parfaitement plat.

- des récipients métalliques à fond émaillé.

des récipients dont le fond est rugueux, pour éviter de

rayer la table de cuisson.

- ne posez jamais de casseroles chaudes sur la surface du

panneau de commande de la table de cuisson.

- ne pas faire glisser les casseroles sur la surface de cuisson.

CONTENEURS PRÉEXISTANTS

La cuisine par induction utilise le magnétisme pour géné-

rer de la chaleur. Les récipients doivent donc contenir du

fer. Vériﬁez si le matériau de la casserole est magnétique à

l’aide d’un aimant. Les casseroles ne sont pas adaptées si

elles ne sont pas détectables magnétiquement.

Économie d’énergie

Recommandations pour de meilleurs résultats :

- N’utilisez que des casseroles à fond plat.

- Dans la mesure du possible, gardez le couvercle sur les

casseroles pendant la cuisson.

Faites cuire les légumes, les pommes de terre, etc. avec une

quantité minimale d’eau pour réduire le temps de cuisson.

- Utilisez un autocuiseur, car il réduit encore la consom-

mation d’énergie et le temps de cuisson.

UTILISER LE HOB

Avant de commencer, il est important de savoir:

Toutes les fonctions de cette table de cuisson sont

conçues de manière à respecter les règles de sécurité les

plus strictes.

C’est la raison pour laquelle :

- Certaines fonctions ne seront pas activées, ou seront au-

tomatiquement désactivées, en l’absence de casseroles sur

les brûleurs ou lorsqu’elles sont mal positionnées.

- Dans d’autres cas, les fonctions activées seront automa-

tiquement désactivées après quelques secondes lorsque

la fonction spéciﬁque nécessite un autre réglage qui n’a

pas été sélectionné (par ex : “Allumer la table de cuisson”

sans “Sélectionner la zone de cuisson” et la “Température

de fonctionnement”, ou la “Fonction de verrouillage” ou la

fonction “Minuterie”).

IAVERTISSEMENT

Dans le cas (par exemple) d’utilisation prolongée, la cou-

pure de la zone de cuisson pourrait ne pas être immédiate,

car en phase de refroidissement le symbole “ ” apparaît

sur l’écran pour indiquer ce stade de fonctionnement.

Attendre que l’achage se coupe avant de s’approcher de

la zone de cuisson.

AFFICHAGE ZONE DE CUISSON

Dans les achages relatifs aux zones de cuisson, apparaît

Zone de cuisson allumée

Power level

Residual heat Indicator

Pot detector

Fonction temperature manager activée

Fonction child lock activée

Fonction pause

Fonction automatic heat UP

CARACTÉRISTIQUES DE LA PLAQUE

• Activation sûre

Le produit s’active uniquement en présence de casseroles

sur les zones de cuisson: le processus de chaue ne se

déclenche pas sans casseroles et s’arrête en les enlevant.

• Détecteur de pots

L’appareil détecte automatiquement la présence de casse-

roles sur les zones de cuisson.

• Arrêt de sécurité

Pour des raisons de sécurité, chaque zone est dotée d’un

temps de fonctionnement maximal qui dépend du niveau

de puissance programmé.

• Indicateur de chaleur résiduelle

À l’extinction d’une ou plusieurs zones de cuisson, la pré-

sence de chaleur résiduelle est signalée par le symbole de

la zone qui s’éclaire sur l’acheur “ ” .

Remarque: Pour activer une quelconque fonction, il faut

d’abord activer la zone souhaitée.

• Allumage

Appuyer sur (eeurer) ON/OFF e la plaque de cuisson/

aspirateur Le voyant s’éclaire pour signaler que la plaque

de cuisson/aspirateur est prêt(e) à l’emploi. Appuyer de

nouveau pour éteindre.

Remarque: Cette fonction a la priorité sur toutes les autres.

• Sélection des zones de cuisson

Eeurer ON/OFF appuyer sur la Barre de sélection corres-

pondant à la zone de cuisson souhaitée.

• 9 niveaux de puissance

La plaque est équipée de 9 niveaux de puissance: Eeurer

et glisser le doigt le long de la Barre de sélection:

vers la droite pour augmenter le niveau de puissance;

vers la gauche pour diminuer le niveau de puissance;

• Booster de puissance

Le produit est doté d’un niveau de puissance supplémen-

taire (au-delà du niveau ), qui reste activé 10 minutes, pas-

sé ce délai la puissance revient au niveau précédemment

utilisé. Eeurer et glisser le doigt le long de la Barre de

sélection (au-delà du niveau ) et activer Power Booster.

Le niveau Power Booster est signalé sur l’acheur de la

zone sélectionnée avec le symbole ” ”

• Zones de pont

Les zones de cuisson grâce à la fonction Bridge sont en

mesure de fonctionner en mode combiné créant ainsi une

seule zone au même niveau de puissance. Cette fonction

43 permet de cuire de manière homogène les grands plats

/ casseroles.

Il est possible d’utiliser (en mode combiné) la zone de cuis-

son frontale “Master” avec la zone correspondante derrière

“Secondaire” (pour vériﬁer les zones concernées par cette

fonction, consulter la partie illustrée de ce manuel).

Pour activer la fonction de pont :

- sélectionner simultanément les deux zones de cuisson à

utiliser

- le voyant Bridge de la zone de cuisson “Secondaire”

s’éclaire “ ”

- la Barre de sélection de la zone de cuisson “Master per-

met de programmer le niveau (puissance) de fonctionne-

ment

pour désactiver la Fonctio Bridge il sut de répéter la

mème procédure d’activation

• Gestionnaire des températures

La fonctionTemperature Manager permet de régler la

température prédéﬁnie, la plus appropriée, pour obtenir le

résultat souhaité (consulter le tableau Temperature Mana-

ger à la ﬁn de ce chapitre).

Sélection de la zone de cuisson

- Appuyer une ou plusieurs fois sur pour sélectionner

le niveau disponible le plus approprié:

Melting*

Warming*

*Consulter le tableau Temperature Manager à la ﬁn de ce chapitre.

- Appuyer encore une fois pour éteindre. L’acheur de la

zone de cuisson actionnée en mode Temperature Manager

indique le symbole “ ”

• Serrure à clé

La fonction Child Lock permet d’éviter que les enfants ne

puissent accidentellement allumer les zones de cuisson et

la zone aspirante car elle bloque toutes les fonctions. La

fonction Child Lock peut être activée seulement quand

l’appareil est éclairé et les zones de cuisson (et la zone

aspirante) sont éteintes.

Activation:

• appuyer sur

• la LED située au dessus de la touche s’éclaire pour signa-

ler l’activation

Répéter l’opération pour désactiver.

• Verrouillage pour enfants

La fonction Child Lock permet d’éviter que les enfants ne

puissent accidentellement allumer les zones de cuisson et

la zone aspirante car elle bloque toutes les fonctions. La

fonction Child Lock peut être activée seulement quand

l’appareil est éclairé et les zones de cuisson (et la zone

aspirante) sont éteintes.

Activation:

- enlever les casseroles éventuellement présentes sur la

plaque de cuisson

- appuyer sur et maintenir et maintenir enfoncées simulta-

nément les touches et la , un signal sonore indique

que la fonction est activée et “ “ appears on display.

Répéter l’opération pour désactiver.

• Timer

La fonction Timer est un compte à rebours qui peut être

programmé (même simultanément) sur chaque zone de

cuisson (et sur la zone aspirante).

Note: le timer est un simple signal sonore, qui une fois les

minutes programmés passé N’interrompera pas le fonc-

tionnement de la zone de cuisson

Activation/Réglage de la fonction Timer pour la plaque

de cuisson

• Sélectionner la zone de cuisson (puissance ¹ 0).

• Appuyer sur pour accéder à la fonction Timer

• Régler la durée du Timer: appuyer sur le sélecteur ,

pour augmenter le temps d’extinction automatique appu-

yer sur le sélecteur , pour diminuer le temps d’extinction

automatique

Si vous le souhaitez, répéter l’opération pour les autres

zones de cuisson.

Remarque: Chaque zone peut avoir un Timer diérent; sur

l’acheurapparaîtra (pendant 10 secondes), le compte à

rebours de la dernière zone de cuisson sélectionnée suivi

du compte à rebours le moins long.

Dès que le timer a terminé le compte à rebours, un signal

sonore se déclenche (pendant 2 minutes ou s’arrête en

appuyant sur une quelconque touche, alors que l’acheur

clignote, avec le symbole “ “.

Remarque: à côté de la zone de cuisson, lorsque le Timer

est actionné, apparaît le symbole .

Pour couper le Timer:

• Sélectionner la zone de cuisson.

• programmer la valeur du timer à “ “ , avec

Remarque: la fonction reste active si l’on n’appuie pas,

entretemps,

sur d’autres touches.

• Minuteur pour les œufs

La fonction est un compte à rebours séparé des zones de

cuisson (et de la zone aspirante). La fonction active en appu-

yant sur .

Remarque: pour régler la fonction Egg Timer suivre la

même procédure de la fonction Timer. Dès que le timer a

terminé le compte à rebours, un signal sonore se déclen-

che (pendant 2 minutes ou s’arrête en appuyant sur une

quelconque touche, alors que l’acheur clignote, avec le

symbole “ “.

• Pause

La fonction Pause permet d’interrompre n’importe quelle

fonction active sur a plaque en ramenant à zéro la puissan-

ce de cuisson.

Activation:

- appuyer sur

- le symbole “ “ apparaît sur l’acheur.

Pour désactiver la fonction :

Remarque:

cette opération permet de rétablir les conditions de

la plaque avant la pause

- press

- vous avez 10 secondes pour glisser le doigt vers la droite

le long de la barre de sélection, correspondant à la zone de

cuisson 2;

Remarque: si l’opération n’est pas eectuée dans le délai

indiqué la fonction Pause reste active.

Remarque: si après 10 minutes, la fonction pause n’est pas

désactivée, la plaque s’éteint automatiquement.

• Rappel

La fonction Rappel permet de récupérer toutes les pro-

grammations eectuées sur la plaque, en cas d’arrêt acci-

dentel.

Activation:

- rallumer la plaque les 6 secondes qui suivent l’arrêt

- appoyer sur sous les 6 secondes successivent

• Chauage automatique

La fonction Automatic Heat UP permet d’amener plus rapi-

dement à régime la puissance programmée; cette fonction

permet d’avoir une cuisson plus rapide mais sans risquer de

brûler les aliments car la température ne dépasse pas celle

du niveau programmé. Cette fonction est disponible pour

les niveaux de puissance 1 -8 .

Activation:

- appuyer longuement sur la Barre de sélection, la puissance

souhaitée

- le symbole “ “ apparaît sur l’acheur.

UTILISATION DE L’EXTRACTEUR

Le système d’extraction peut être utilisé en deux versions :

extraction externe et évacuation ou ﬁltre (non inclus) avec

recirculation interne.

Version extraction

• Les fumées sont évacuées vers l’extérieur par une série

de tuyaux (achetés séparément) ﬁxés à la bride de raccor-

dement fournie.

• Le diamètre du tuyau d’évacuation doit être équivalent

au diamètre de la bague de raccordement:

- sorties rectangulaires 10”x 3 1/4” (25.4 cm x 8.3 cm)

- pour les sorties circulaires Ø 6” (15.2 cm)

• Raccorder le produit à des tuyaux d’évacuation muraux

et à des trous d’un diamètre équivalent à celui de la sortie

d’air (bride de raccordement).

• L’utilisation de tuyaux d’évacuation muraux et de trous

d’un diamètre inférieur peut réduire l’ecacité de l’extrac-

tion et augmenter considérablement le niveau de bruit.

• Nous déclinons donc toute responsabilité à cet égard.

• Utiliser des conduits d’une longueur minimale indispen-

sable.

• Utiliser des conduits avec le moins de courbes possibles

(angle maximum : 90°).

• Éviter de modiﬁer radicalement le diamètre de la gaine.

• Allumage

Appuyer sur (eeurer) ON/OFF Le voyant s’éclaire pour

signaler que la plaque de cuisson/aspirateur est prêt(e) à

l’emploi. Appuyer de nouveau pour éteindre.

Remarque: Cette fonction a la priorité sur toutes les autres.

• Mise en marche de l’aspirateur

Eeurer (appuyer sur) la Barre de sélection pour activer

l’aspirateur

• Vitesse (puissance) d’aspiration

Eeurer et glisser le doigt le long de la Barre de sélection:

vers la droite pour augmenter la vitesse (puissance) d’aspi-

ration (0-4); vers la gauche pour diminuer la vitesse (puis-

sance) d’aspiration (4-0);

• Minuterie

Activation/Réglage de la fonction Timer pour l’aspirateur

- Sélectionner l’aspirateur (vitesse ¹ 0).

- Appuyer sur

pour accéder à la fonction Timer (peu

importe la vitesse)

- Régler la durée du Timer: appuyer sur le sélecteur ,pour

augmenter le temps d’extinction automatique appuyer sur

le sélecteur

, pour diminuer le temps d’extinction automati-

que de l’acheur le compte à rebours apparaît,

Remarque: à côté de l’acheur de l’aspirateur, lorsque le

Timer est actionné, apparaît le symbole . Dès que le timer

a terminé le compte à rebours, un signal sonore se déclen-

che (pendant 2 minutes ou s’arrête en appuyant sur une

quelconque touche, alors que l’acheur clignote, avec le

symbole “ “.

Pour couper le Timer:

- Sélectionner la zone de cuisson

- programmer la valeur du timer à “ ”, avec

Remarque: la fonction reste active si l’on n’appuie pas, en-

tretemps, sur d’autres touches.

• Fonctionnement automatique

La hotte s’éclaire alors à la vitesse plus indiquée en adap-

tant la capacité d’aspiration au niveau de cuisson maximal,

utilisé dans les zones de cuisson.

Lorsque l’on éteint la plaque de cuisson, la hotte adapte la

vitesse d’aspiration en la diminuant progressivement de ma-

nière à éliminer les dernières vapeurs et odeurs. Pour activer

cette fonction :

Appuyer brièvement sur , la LED “

(A)

“ s’éclaire pour sig-

naler que la hotte fonctionne sous ce mode.

• Réduction des CFM

Fonctionnalité incluse, conﬁguration par le technicien avec

l’aide du manuel d’entretien.

TABLEAUX DE PUISSANCE

Le niveau de puissance (par défaut) Description

Chauer doucement

Localiser un niveau approprié de dissoudre lentement produits délicats sans

compromettre les caractéristiques sensorielles de puissance (chocolat, le

beurre, etc.).

Réchauer

Choisir un niveau de puissance appropriée pour permettre de maintenir la

température de vos aliments en douceur, sans atteindre des températures

d’ébullition.

Niveau de puissance Typologie de cuisson Niveau d’utilisation (l’indication doit être associée à

l’expérience et aux habitudes de cuisson)

Puissance

maximale

Réchauer rapide-

ment

Idéal pour élever très rapidement la température des aliments

jusqu’à ébullition rapide en cas d’eau ou pour chauer rapidement

les liquides de cuisson

- Friggere - bollire Idéal pour le brunissement, commencer à cuire, frire des produits

congelés, faire bouillir rapidement

Puissance

élevée

- Rôtir - brunir - boui-

llir - griller

Idéal pour rôtir, maintenir l’ébullition, cuire et griller

(courte durée, 5-10 minutes)

Rôtir - cuire - cuire à

l’étouée - brunir -

griller

Idéal pour brunir, maintenir l’ébullition légère, cuire et griller

(pendant une durée moyenne, 10-20 minutes), préchauer les

accessoires

Puissance

moyenne

- Cuire - cuire à l’étou-

ée - brunir - griller

Idéal pour cuire à l’étouée, maintenir une ébullition délicate, cuire

(pour une longue durée). Repasser les pâtes

- Cuire - frémir - épais-

sir – rendre crémeux

Idéal pour les cuissons prolongées (riz, sauces, rôtis, poisson), en

présence de liquides d’accompagnement (par exemple eau, vin,

bouillon, lait), mélanger les pâtes

- Cuire - frémir - épais-

sir – rendre crémeux

Idéal pour les cuissons prolongées (volumes de moins d’un litre: riz,

sauces, rôtis, poisson) en présence de liquides d’accompagnement

(exemple eau, vin, bouillon, lait)

Faible

Puissance

Faire fondre - dége-

ler - garder au chaud

– rendre crémeux

Idéal pour ramollir le beurre, faire fondre doucement le chocolat,

décongeler des produits de petites dimensions

Faire fondre - dége-

ler - garder au chaud

– rendre crémeux

Idéal pour garder au chaud de petites portions d’aliments fraîche-

ment cuisinés ou garder à température les plats et faire épaissir le

risotto

OFF Surface d’appui Plan de cuisson en position stand-by ou coupé (présence possible

de chaleur résiduelle de la ﬁn de la cuisson, signalée par H-L-O)

TABLEAUX DE CUISSON

Catégorie

d’aliments Plats ou type

de cuisson

Niveau de puissance et déroulement cuisson

Première étape Puissan-

ces Deuxième étape Puissances

Pâtes, riz

Pâtes fraîches Chauage de l’eau Booster-9 Cuisson des pâtes

et maintien ébullition 7-8

Pâtes fraîches Chauage de l’eau Booster-9 Cuisson des pâtes

et maintien ébullition 7-8

Riz bouilli Chauage de l’eau Booster-9 Cuisson des pâtes

et maintien ébullition 5-6

Risotto Saisir et griller 7-8 Cuisson 4-5

Légumes,

légumineu-

ses

Blanchis Chauage de l’eau Booster-9 Ébullition 6-7

Frits Chauage de l’huile 9 Friture 8-9

Sautés Chauage de l’accessoire 7-8 Cuisson 6-7

Mijotés Chauage de l’accessoire 7-8 Cuisson 3-4

Saisis Chauage de l’accessoire 7-8 Dorure 7-8

Viandes

Rôti Brunissement viande avec de

l’huile (si avec beurre, puissance 6) 7-8 Cuisson 3-4

Grillées Préchauage de la poêle 7-8 Griller sur les deux

côtés 7-8

Brunissement Brunissement avec de l’huile

(si avec beurre, puissance 6) 7-8 Cuisson 4-5

sauce/braisées Brunissement avec de l’huile

(si avec beurre, puissance 6) 7-8 Cuisson 3-4

Poisson

Grillés Préchauage de la poêle 7-8 Cuisson 7-8

sauce/braisés Brunissement avec de l’huile

(si avec beurre, puissance 6) 7-8 Cuisson 3-4

Frits Chauage de l’huile ou de la

matière grasse 8-9 Friture 7-8

OEuf

Omelettes Chauage de la poêle avec du

beurre ou de la matière grasse 6 Cuisson 6-7

Omelettes Chauage de la poêle avec du

beurre ou de la matière grasse 6 Cuisson 5-6

A la coque/durs Chauage de l’eau Booster-9 Cuisson 5-6

Pancakes Chauage de la poêle avec du

beurre 6 Cuisson 6-7

Sauces

Tomate Brunissement avec de l’huile

(si avec beurre, puissance 6) 6-7 Cuisson 3-4

Bolognaise Brunissement avec de l’huile

(si avec beurre, puissance 6) 6-7 Cuisson 3-4

Béchamel Préparation de la base (faire

fondre beurre et farine) 5-6 Porter à

frémissement 3-4

Gâteaux,

crèmes

Crème

pâtissière Porter le lait à ébullition 4-5 Maintenir le

frémissement 4-5

Puddings Porter le lait à ébullition 4-5 Maintenir le

frémissement 2-3

Riz au lait Réchauer le lait 5-6 Maintenir le

frémissement 2-3

UTILISATEUR ET LA MAINTENANCE

IATTENTION

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien, s’assu-

rer que les zones de cuisson sont éteintes et le voyant de

chaleur a disparu.

NETTOYAGE

La plaque de cuisson doit être nettoyée après chaque

utilisation.

IMPORTANT

• Ne pas utiliser d’éponges abrasives, de tampons à ré-

curer. Leur utilisation, au ﬁl du temps, pourrait abîmer

le verre

• Ne pas utiliser des produits chimiques irritants, tels

que les sprays pour fours ou détachants. Après cha-

que utilisation, laisser refroidir le plan et le nettoyer

pour enlever les dépôts et les taches causées par des

résidus alimentaires

• Le sucre ou les aliments à haute teneur en sucre en-

dommagent le plan de cuisson et doivent être retirés

immédiatement

• Le sel, le sucre et le sable peuvent rayer la surface du

verre

• Utiliser un chion doux, des serviettes en papier ou

des produits spéciﬁques pour le nettoyage du plan

(suivre les instructions du fabricant).

NE JAMAIS UTILISER DE NETTOYEURS A VAPEUR

IIMPORTANT

En cas de gros débordements accidentels de liquides des

casseroles ne pas laisser le liquide dépasser de la base en

plastique, sous peine d’endommager le moteur ou de pro-

voquer un choc électrique.

Il est possible d’intervenir à travers la vanne de décharge,

placée sur la partie inférieure du produit de manière à pou-

voir éliminer tout résidu et nettoyer en toute sécurité.

ENTRETIEN DE NETTOYAGE

• Pour le nettoyage, utiliser EXCLUSIVEMENT un chion

imbibé de détergent liquide neutre.

• NE PAS UTILISER D’USTENSILES OU OUTILS DE

NETTOYAGE!

• Éviter l’usage de produits à base d’agents abrasifs.

• NE PAS UTILISER D’ALCOOL

FILTRE À GRAISSE

Il retient les particules de graisse dérivantes d ela cuisson.

Il doit être nettoyé une fois par mois (ou quand l’indicateur

de saturation des ﬁltres l’indique), avec des détergents non

agressifs, à la main ou au lave-vaisselle à basse températu-

re et cycle rapide.

Avec le lavage au lave-vaisselle, le ﬁltre anti-graisse méta-

llique peut décolorer mais ses caractéristiques de ﬁltrage

restent les mêmes.

RECHERCHE DES PANNES

CODE

D’INFORMATION DESCRIPTION CAUSES POSSIBLES SOLUTION

La zone commandes s’éteint à cau-

seVd’une trop haute température

La température interne

de l’électronique est trop

élevée

Attendre que la plaque re-

froidisse avant de l’utiliser

à nouveau

Signal Acoustique

Une activation continue (perma-

nente) de la touche est détectée.

L’interface s’éteint au bout de 10

secondes.

Eau, casseroles ou usten-

siles de cuisine posés sur

l’interface utilisateur.

Nettoyer la surface, retirer

les objets

éventuellement présents

le plan.

Pour tous les autres

signaux d’erreur

(E...U...)

Appeler le service assistance technique et communiquer le code d’erreur

SERVICE ASSISTANCE

Avant de contacter le Service Clientèle

1. Vériﬁer que vous ne pouvez pas résoudre le problème vous-même sur la base des points décrits dans “Recherche des

pannes”.

2. Éteindre et rallumer l’appareil pour s’assurer que la panne est résolue.

Si le problème persiste après les susdites vériﬁcations, contacter le Service Clientèle le plus proche.

Plaque à induction: ENF430BL / ENF436BL

Tension nominale: 220 V~

Fréquence: 60 Hz

Puissance: 7.7 kW

Current: 34.5 A

Contenu: 1 partie.

Fabriqué en Mexico

Produit par: ELICAMEX S.A. de C.V.

Addresse: Av. La Noria (Prolongación) No. 102,

Col. Ampliación Parque Industrial Querétaro,

Santa Rosa Jáuregui, C.P. 76215, Querétaro, México.

R.F.C. ELI060102RK8

SCHÉMA ÉLECTRIQUE

ELICA North America

GARANTIE DE DEUX ANS

POUR OBTENIR UN DEPANNAGE SOUS GARANTIE

Le propriétaire doit présenter une preuve de la date d’achat. Garder une copie de votre preuve d’achat datée (ticket de caisse)

de façon à pouvoir bénéﬁcier du service après-vente sous garantie.

GARANTIE PIECES DE RECHANGE ET MAIN D’OEUVRE

Pendant une période de deux (2) ans à partir de la date d’achat, Elica s’engage à fournir gratuitement les pièces de rechange ou

les composants autres que les recharges ayant des défauts de fabrication. Durant cette garantie de deux (2) ans, Elica fournira

également gratuitement, toute la main d’oeuvre et le service à domicile pour remplacer d’éventuelles pièces défectueuses.

CE QUE LA GARANTIE NE COUVRE PAS

• Dégât ou panne du produit causé par un accident ou un cas de force majeure tels que inondation, incendie ou tremblement

de terre.

• Dégât ou panne du produit causé par modiﬁcation du produit ou utilisation de pièces pas d’origine.

• Dégât ou panne du produit causé lors de la livraison, de la manipulation ou de l’installation.

• Dégât ou panne du produit causé par une mauvaise utilisation.

• Dégât ou panne du produit causé par un remplacement des fusibles ou une remise en fonction des disjoncteurs par le

propriétaire.

• Dégât ou panne du produit causé par une utilisation du produit pour raison commerciale.

• Déplacement à domicile pour explication d’utilisation ou d’entretien.

• Ampoules, ﬁltres métalliques ou au charbon et toute autre pièce consommable.

• Usure normale.

• Usure due à une mauvaise utilisation du propriétaire, un entretien incorrect, une utilisation de substances nettoyantes

• Lorsque le produit n'a pas été utilisé conformément aux instructions d'utilisation qui l'accompagnent.

QUI EST COUVERT

Cette garantie s’étend à l’acheteur original de produits achetés pour un usage domestique habituel en Amérique du Nord

(Y compris Etats Unis, Guam, Porto Rico, les Iles virgin Américaines & le Canada).

Cette garantie n’est pas transférable et vaut uniquement pour l’acheteur original et ne s’étend pas aux propriétaires successifs du

produit. Cette garantie vaut expressément en lieu et place de toute autre garantie, expresse ou sous- entendue, mais ne limite pas

toute autre garantie sous-entendue de marchandage ou adaptation dans un but particulier et toute autre obligation de la part de

Elica North America, étant entendu, cependant, que si la réclamation pour garanties sous-entendues n’est pas applicable aux yeux

de la loi en vigueur, la durée de toute garantie sous-entendue émanant de la loi doit être limitée à deux (2) ans à partir de la date

d’achat du produit ou à une période plus longue selon ce que dit la loi en vigueur.

Cette garantie ne couvre pas tout dégât particulier, accidentel et/ou consécutif, ni les pertes et proﬁts, à charge du propriétaire,

des ses clients et/ou des utilisateurs Des produits.

QUI CONTACTER

Pour obtenir un Service Après-vente durant la Garantie ou pour toute autre Question liée au Service Après-vente:

Appeler:

•

Enregistrez votre produit sur

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et obtenez une 3º année de

garantie, qui couvre toutes les

pièces en plus de la main-d'œuvre.

Pour garantir un service après-vente rapide, quand vous téléphonerez nous vous prions de bien vouloir donner les informations

suivantes: modèle, 12 NC et date d'achat sur votre facture originale.

12NC:

Modèle:

N° de série:

Date d'achat sur votre facture originale:

USA & CANADA - Provinces de l'Ouest

SERVICE POWER

888 732 8018

[email protected]

CANADA - Province de l'Ontario

AGI Services

888 651 2534

[email protected]

CANADA - Québec et provinces de l'Atlantique

Ateliers G. Paquette

800 463 0119

[email protected]

Instrucciones de seguridad importantes .....................................................................................................................................41

Requisitos eléctricos y de instalación............................................................................................................................................43

Lista de materiales................................................................................................................................................................................44

Dimensiones del producto .................................................................................................................................................................45

Instalación ............................................................................................................................................................................................... 46

Descripción y controles...................................................................................................................................................................... 48

Uso ..............................................................................................................................................................................................................49

Uso del extractor.....................................................................................................................................................................................52

Tablas de potencia .............................................................................................................................................................................. 53

Tablas de cocción.................................................................................................................................................................................. 54

Guía de uso y mantenimiento ..........................................................................................................................................................55

Solución de problemas........................................................................................................................................................................56

Diagrama eléctrico .............................................................................................................................................................................. 57

Garantía.....................................................................................................................................................................................................58

LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

Hemos proporcionado muchos mensajes de seguridad importantes en este manual y en su aparato. Lea y obedezca

siempre todos los mensajes de seguridad.

Este es el símbolo de alerta de seguridad.

Este símbolo le advierte sobre peligros potenciales que podrían ocasionar su muerte o la de otras

personas.

Todos los mensajes de seguridad irán a continuación del símbolo de advertencia de seguridad y de la

palabra “PELIGRO” o “AVISO”.

Estas palabras signiﬁcan:

Que se pueden producir lesiones graves o la muerte

si no se siguen de inmediato las instrucciones.

DANGER

Que se pueden producir lesiones graves o la muerte

si no se siguen las instrucciones.

WARNING

Todos los mensajes de seguridad le dirán cuál es el peligro potencial, cómo reducir el riesgo de lesiones y lo que pue-

de suceder si las instrucciones no se siguen.

ESPAÑOL

Contenido

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

IAVISO

Para reducir el riesgo de incendio, choque eléctrico, lesio-

nes a personas o daños al usar la placa de cocción, siga las

precauciones básicas, incluyendo las siguientes:

IPRECAUCIÓN

• No guarde objetos de interés para los niños en los ga-

binetes que se encuentran encima de la placa de coc-

ción- Si los niños se suben a la placa de cocción para

alcanzar los objetos podrían sufrir lesiones graves.

• Instalación correcta – Asegúrese de que su placa de

cocción sea conectada a tierra por un técnico caliﬁcado.

• Nunca use la placa de cocción para calentar la habitación.

• No deje a los niños solos – Los niños no deben que-

darse solos o

sin vigilancia en el área donde la placa de

cocción está en uso. Nunca se les debe permitir sentarse

o pararse en ninguna parte de la placa de cocción.

• Use ropa apropiada – No se debe usar ropa holgada

o prendas que cuelguen cuando se usa la placa de

cocción.

• Mantenimiento hecho por el usuario - No repare ni re-

emplace ninguna de las partes de la placa de cocción,

a menos que se recomiende especíﬁcamente en este

manual. Cualquier otro tipo de mantenimiento debe

ser remitido a un técnico cualiﬁcado.

• Almacenamiento sobre la placa de cocción - No se

deben conservar materiales inﬂamables cerca de las

unidades de la superﬁcie de cocción.

• No utilice agua para apagar un fuego provocado por

grasa - Sofoque las llamas o utilice productos químicos

secos o un extinguidor de espuma.

• Solo utilice agarradores secos – Los agarradores

húmedos o mojados sobre superﬁcies calientes pueden

provocar quemaduras por vapor. No permita que los

agarradores toquen los elementos de calentamiento que

estén calientes. No utilice toallas u otros paños gruesos.

• NO TOQUE LAS UNIDADES DE LA SUPERFICIE DE

COCCIÓN U OTRAS ZONAS CERCANAS A ESTAS –

Las unidades de la superﬁcie pueden estar calientes

aunque tengan un color oscuro. Las zonas cercanas a

las unidades de la superﬁcie de cocción pueden calen-

tarse lo suﬁciente como para causar quemaduras

• Durante y después del uso, no toque ni deje telas u

otros materiales inﬂamables cerca de las unidades de

la superﬁcie de cocción hasta que haya transcurrido el

tiempo suﬁciente para que se enfríen. Entre esas zonas

se encuentran la placa de cocción y las superﬁcies que

miran hacia la placa de cocción.

• Utilice cacerolas de tamaño adecuado – Esta placa

de cocción está equipada con una o más unidades

de superﬁcie de diferente tamaño. Elija utensilios de

cocina con bases planas lo suﬁcientemente grandes

para cubrir la unidad de calentamiento de la super-

ﬁcie. La proporción correcta del utensilio de cocina

con respecto al elemento de calentamiento también

mejorará la eﬁciencia.

• Nunca descuide las unidades de superﬁcie al trabajar

a altas temperaturas - El hervor provoca humos y los

derrames de grasa pueden prenderse fuego.

• Utensilios de cocina vidriados – Solo ciertos tipos de

vidrio, vidrio/cerámica, cerámica, loza de barro u otros

utensilios vidriados son adecuados para utilizarlos en

la placa de cocción sin que se rompan debido al cam-

bio repentino de temperatura.

• Los mangos de los utensilios deben colocarse hacia

adentro y no deben extenderse sobre las unidades de la

superﬁcie adyacentes – Para reducir el riesgo de que-

maduras, incendio de materiales inﬂamables y derrames

debidos al contacto accidental con el utensilio, siempre

coloque el mango de los utensilios hacia adentro, de

manera que no se extiendan sobre las unidades de la

superﬁcie adyacentes ni sobre el borde de la placa.

• No cocine en una placa de cocción rota – Si la placa

de cocción se rompe, las soluciones de limpieza y los

derrames pueden penetrar en la placa de cocción rota

y crear un riesgo de descarga eléctrica. Póngase en

contacto con un técnico cualiﬁcado de inmediato.

• Limpie la placa de cocción con precaución – Si utiliza una

esponja húmeda o un paño para limpiar derrames en una

superﬁcie caliente, tenga cuidado para evitar quemaduras

por vapor. Algunos limpiadores pueden producir emana-

ciones tóxicas si se aplican en una superﬁcie caliente.

• No coloque objetos metálicos, tales como cuchillos,

tenedores y tapas, sobre la superﬁcie de la placa de

cocción ya que podrían sobrecalentarse.

• Limpiar Frecuentemente - No debe permitir que la grasa se

acumule en la superﬁcie de la placa de cocción o en el ﬁltro.

PARA UNIDADES CON ELEMENTOS CON BOBINAS

• Asegúrese de que los platillos reﬂectantes o los cuen-

cos recogegotas estén en su lugar – La ausencia de es-

tos platillos o cuencos durante la cocción pueden dañar

el cableado o los componentes que están debajo.

• Forros protectores – No use papel de aluminio para

forrar los cuencos de goteo de la unidad de superﬁcie,

excepto como se sugiere en el manual. La instalación

incorrecta de estos protectores pueden resultar en un

riesgo de descarga eléctrica o un incendio.

• No remoje los elementos de calentamiento desmon-

tables – Los elementos de calentamiento nunca se

deben sumergir en agua.

Esta placa de inducción genera y utiliza energía con fre-

cuencia ISM que calienta los utensilios de cocina mediante

un campo electromagnético. Ha sido sometida a pruebas y

cumple con la Parte 18 de las normas de la Comisión Federal

de Comunicaciones (Federal Communications Commission,

FCC) para los equipos ISM. Esta placa de inducción cumple

con los requisitos de la FCC para minimizar la interferencia

con otros dispositivos en instalaciones residenciales.

Esta placa de inducción puede causar interferencias con la

recepción de la televisión o la radio. Si se produce interfer-

encia, el usuario debe intentar corregir la interferencia de

la siguiente manera:

• Cambiando la ubicación de la antena receptora de la

radio o televisión.

• Aumentando la distancia entre la placa de cocción y el

receptor.

• Conectando el receptor en una toma de corriente diferente.

Es responsabilidad del usuario corregir cualquier interferencia.

IATENCIÓN:

Las personas con un marcapasos o con un dispositivo

médico similar deben tener cuidado cuando se paren cerca

de esta placa de inducción en funcionamiento. El campo

electromagnético puede afectar el dispositivo. Consulte

a su médico o al fabricante del dispositivo para obtener

más información sobre susefectos en combinación con los

campos electromagnéticos de una placa de inducción.

ICUIDADO

Siga escrupulosamente las siguientes instrucciones:

• No utilice tomas eléctricas múltiples ni alargadoras

eléctricos.

• Una vez ﬁnalizada la instalación, los componentes

eléctricos no deberán ser accesibles al usuario.

• El equipo y sus partes accesibles se calientan durante

el uso. Tener cuidado de no tocar los elementos de

calentamiento.

• Asegúrese de que los niños no jueguen con el aparato;

procure vigilar a los niños y manténgalos a una dis-

tancia prudente, ya que las partes accesibles pueden

calentarse mucho durante el uso.

• Para los portadores de marcapasos e implantes activos

es importante comprobar, antes del uso de la placa de

inducción, que el implante sea compatible con el aparato.

• Durante y después del uso, no toque los elementos de

calentamiento del dispositivo.

• Evite el contacto con paños u otros materiales inﬂama-

bles hasta que todos los componentes del aparato se

hayan enfriado lo suﬁciente.

• No coloque materiales inﬂamables sobre el dispositivo

o en sus proximidades.

• Las grasas y aceites ya utilizados son fácilmente inﬂa-

mables. Supervisar la cocción de los alimentos ricos en

grasas y aceites.

• Si la superﬁcie se encuentra agrietada, apague el apara-

to para evitar la posibilidad de una descarga eléctrica.

• El aparato no está destinado a ser puesto en funcio-

namiento por medio de un temporizador externo o un

sistema separado de control remoto.

• La cocción sin supervisión sobre una placa de coc-

ción con aceite o grasa puede ser peligrosa y causar

incendios.

• El proceso de cocción debe ser supervisado. Un pro-

ceso de cocción a corto plazo debe ser supervisado

continuamente.

• NUNCA intente apagar el fuego con agua. En su lugar,

pague el aparato y use por ejemplo una tapa o una

manta ignífuga para sofocar las llamas. Peligro de incen-

dio: no coloque objetos sobre las superﬁcies de cocción.

• No utilice limpiadoras a vapor.

• Antes de conectar el producto a la red eléctrica: veriﬁ-

que la placa de datos 55 (montada en la parte inferior

del aparato) para cerciorarse de que el voltaje y la

potencia se correspondan con aquellos de la red eléc-

trica y que el enchufe sea adecuado. En caso de duda,

póngase en contacto con un electricista cualiﬁcado.

IIMPORTANTE

• Después de su uso, apague la placa de cocción por

medio de su dispositivo de control sin tener en cuenta

el detector de ollas.

• Evite derrames de líquidos, por lo tanto, para hervir o

calentar líquidos, disminuya el suministro de calor.

• No deje los elementos de calentamiento encendidos

con ollas o sartenes vacías o sin recipientes.

• Una vez que haya terminado de cocinar, apague la

zona de cocción correspondiente.

• Para la cocción nunca use hojas de papel de aluminio

y nunca coloque directamente productos embalados

con aluminio.

• El aluminio fundiría y dañaría irreparablemente su

aparato.

• Nunca caliente latas o tarros de lata de alimentos sin

haberlas abierto previamente: ¡podrían explotar! Esta

advertencia aplica para todos los otros tipos de placas

de cocción.

• El empleo de una potencia elevada tal como la función

Booster no es adapta para el calentamiento de algu-

nos líquidos, como por ejemplo el aceite para freír. El

calor excesivo puede ser peligroso. En estos casos se

recomienda usar una potencia más baja.

• Los recipientes deben ser colocados directamente so-

bre la placa de cocción y deben estar centrados. Bajo

ninguna circunstancia coloque otros objetos entre la

olla y la placa de cocción.

• En situaciones de altas temperaturas, el aparato dis-

minuye automáticamente el nivel de potencia de las

zonas de cocción.

• Antes de cualquier operación de limpieza o mante-

nimiento, desconecte el aparato de la red eléctrica

quitando el enchufe o desconectando el interruptor

general de la habitación.

• Para todas las operaciones de instalación y manteni-

miento es preciso usar guantes de trabajo.

• El aparato puede ser utilizado por niños a partir de

los 8 años de edad y por personas con capacidades

físicas, sensoriales o mentales reducidas, o con falta de

experiencia y conocimiento, a condición de que estén

bajo supervisión o hayan recibido instrucciones sobre

el uso del aparato de forma segura y la comprensión

de los peligros relacionados con el mismo.

• Asegúrese de que los niños no jueguen con el aparato.

• Las operaciones de limpieza y mantenimiento no deben

ser llevadas a cabo por niños sin ninguna supervisión.

• El local debe disponer de suﬁciente ventilación, cuando

el aparato es utilizado contemporáneamente con otros

aparatos de combustión de gases u otros combustibles.

• El aparato debe limpiarse con frecuencia tanto interna

como externamente (AL MENOS UNA VEZ AL MES),

respete de todos modos cuanto expresamente indica-

do en las instrucciones de mantenimiento.

• La inobservancia de las normas de limpieza del apara-

to y de la sustitución y limpieza de ﬁltros causa riesgos

de incendios.

• Está terminantemente prohibida la cocción ﬂambé.

• El empleo de llamas libres es perjudicial para los ﬁltros

y puede originar incendios, por lo tanto, se debe evitar

en cualquier circunstancia.

• Se recomienda mantener constantemente bajo control

la cocción de alimentos por fritura, para evitar que el

aceite recalentado arda.

ICUIDADO

• Durante el funcionamiento de la placa de cocción, las

partes accesibles del aparato pueden calentarse consi-

derablemente.

• No conecte el aparato a la red eléctrica antes de haber

terminado la instalación por completo.

• En lo que respecta a las medidas técnicas y de segu-

ridad que deben adoptarse para la evacuación de los

humos, aténgase estrictamente a lo previsto en los

reglamentos de las autoridades locales competentes.

• El aire aspirado no debe encauzarse en una tubería que se

utiliza para la evacuación de los humos producidos por el

aparato de combustión de gas o de otros combustibles.

• Cuando este aparato y otros aparatos alimentados con

una energía que no sea electricidad están en funciona-

miento contemporáneamente, la presión negativa en la

habitación no debe superar 4 Pa (4 × 10-5 bar).

• Es importante conservar este manual para poder

consultarlo en cualquier momento. En caso de venta,

cesión o traslado, asegúrese de que éste permanezca

junto con el producto.

REQUISITOS ELÉCTRICOS Y DE INSTALACIÓN

REQUISITOS ELÉCTRICOS

120

240V 3 cables

60Hz

ROJO

NEGRO

240V

120V

BLANCO

AMARILLO

• Desconectar el aparato de la red eléctrica

• La instalación debe ser realizada por personal pro-

fesionalmente cualiﬁcado y con conocimiento de las

normas vigentes en materia de instalación y seguridad.

• El fabricante declina cualquier responsabilidad sobre

las personas, animales o cosas, en caso de incum-

plimiento de las instrucciones proporcionadas en el

presente capítulo.

• Asegúrese de que la potencia indicada en la placa de

datos, montada en la parte inferior del aparato, se co-

rresponda a la del local en el que se va instalar.

• No utilice cables de extensión.

• La puesta a tierra es obligatoria por ley.

IIMPORTANTE

Cumpla todas las normativas y ordenanzas gubernamentales.

Es responsabilidad del cliente:

• Ponerse en contacto con un instalador eléctrico cuali-

ﬁcado.

• Asegurarse de que la instalación eléctrica es adecuada

y en conformidad con National Electrical Code, ANSI/

NFPA 70 (última edición*) o CSA Standards C22.1- 94,

Canadian Electrical Code, Parte 1 y C22.2 No.0-M91

(última edición*) y toda la normativa y las ordenanzas

locales.

• Si la normativa lo permite y se utiliza un cable de toma

a tierra independiente, se recomienda que un electri-

cista cualiﬁcado determine si la difracción de onda de

tierra es la adecuada.

• No ubique la toma a tierra en una tubería de gas.

• Si no está seguro de que la placa de cocción está co-

rrectamente conectada a tierra, consulte a un electri-

cista cualiﬁcado.

• No coloque ningún fusible en el circuito neutral o con

vuelta por tierra.

ICUIDADO

Riesgo de descarga eléctrica, bastidor conectado a tierra

al neutro del aparato a través de un enlace. La conexión

a tierra a través del conductor neutro está prohibida en

instalaciones nuevas de circuitos derivados (NEC 1996);

casas móviles y vehículos recreativos, o en un área donde

los códigos locales prohíban la conexión a tierra a través

del conductor neutro. Cuando se instala donde no está

permitido conectar a tierra a través del neutro, el conjunto

de cable o cordón de 3 conductores debe sustituirse por

un conjunto de cable o cordón de 4 conductores. Consulte

las instrucciones del fabricante.

IIMPORTANTE

UTILICE CONDUCTORES DE COBRE O ALUMINIO

IIMPORTANTE

• Guarde las instrucciones de instalación para su uso por

parte del inspector de electricidad.

• El aparato debe estar conectada directamente al des-

conectador con fusible (o disyuntor) mediante canal

metálico de cables eléctricos.

• Los tamaños de cable deben cumplir los requisitos

de la National Electrical Code, ANSI/NFPA 70 (última

edición*) o CSA Standards C22.1-94, Canadian Electri-

cal Code, Parte 1 y C22.2 No.0-M91 (última edición*) y

toda la normativa y las ordenanzas locales.

Es preciso colocar un conector de canal de cables enume-

rado en U.L. o C.S.A. en cada extremo del canal de cables

de fuente de alimentación (En el aparato y en la caja de

conexiones). Se pueden obtener copias de los estándares

enumerados en:

* National Fire Protection Association Batterymarch Park

Quincy, Massachusetts 02269

** CSA International 8501 East Pleasant Valley Road Cleve-

land, Ohio 44131-5575

ANTES DE INSTALAR

Para realizar la instalación, se necesitan al menos dos personas.

Use guantes para protegerse contra los bordes aﬁlados.

El aire de escape no debería descargarse por una pared,

techo o un espacio encerrado de un ediﬁcio.

Para eliminar el riesgo de quemaduras o incendio al esti-

rarse sobre la placa caliente, es preciso evitar montar un

armario de almacenamiento por encima de las placas.

Si fuera necesario montar un armario de almacenamiento,

es posible reducir dicho riesgo, montando una campana

extractora que sobresale horizontalmente, como mínimo 5

pulgadas, más allá de la parte inferior de los armarios.

LA INSTALACIÓN, YA SEA ELÉCTRICA O MECÁNICA, DEBE

SER LLEVADA A CABO POR PERSONAL ESPECIALIZADO.

La placa de cocción está diseñada para ser empotrada en

una encimera de mínimo 3 cm de espesor, para ambas for-

mas de instalación.

La distancia mínima entre la placa de cocción y la pared debe

ser de al menos 5 cm en el frente, al menos 4 cm en el lateral

y al menos 50 cm de las unidades de la pared superior.

NB = Las distancias recomendadas son indicativas: al diseñar

los espacios, siga las indicaciones del fabricante de la cocina.

LISTA DE MATERIALES

Piezas suministradas Piezas

Placa de cocción

Filtro de grasa

Cinta adhesiva para vidrio

30”: 1

36”: 2

Transición redonda

Piezas suministradas Piezas

Spring para instalación

Espaciadores .5 mm

Espaciadores 1 mm

Espaciadores 2 mm

Tornillos 4.2 x 8 mm 2

Adaptador Torx 20 1

Cinta aislante

Instalación empotrada

Model Model

ENF430BL ENF436BL

a28 3⁄4” (73.03 cm) 34 9⁄16” (87.79 cm)

b21 1⁄8” (53.65 cm)

c115⁄16” (5 cm) minimum

Instalación a ras

Model Model

ENF430BL ENF436BL

a30 7⁄16” (77.35 cm) 36 1⁄8” (91.8 cm)

b22 1⁄3” (56.76 cm)

c28 3⁄4” (73.03 cm) 34 9⁄16” (87.79 cm)

d21 1⁄8” (53.65 cm)

e115⁄16” (5 cm) minimum

f4 x Ø 7

g1⁄4” (0.63 cm)

REQUISITOS DE INSTALACIÓN

PLANO FRONTAL

PERFIL

Modelo Modelo

ENF430BL ENF436BL

a22 7⁄32” (56.46 cm)

b30 21⁄64” (77.05 cm) 36” (91.5 cm)

c28 13⁄64” (71.64 cm) 34” (86.39 cm)

d2 17⁄32” (6.45 cm)

e13 3⁄16” (33.48 cm)

f16 9⁄16” (42.1 cm)

g10 5⁄8” (27.05 cm)

Modelo Modelo

ENF430BL ENF436BL

h10 3⁄16” (25.9 cm)

i1” (2.56 cm)

j6 13⁄16” (17.29 cm)

k6 13⁄32” (16.33 cm)

l4 15⁄64” (10.75 cm)

m21⁄32” (1.7 cm) 5⁄8” (1.66 cm)

DIMENSIONES DEL PRODUCTO

ACCESSOIRES ET PIÈCES CONSOMMABLES

KIT # No. Parte

Kit de Ductos KIT0192361

Kit Filtros de Carbón KIT0192765

INSTALACIÓN

PREPARACIÓN PARA LA INSTALACIÓN

Antes de iniciar la instalación:

• Después de desembalar el producto veriﬁque que no

se haya dañado durante el transporte y en caso de

problemas, contacte con el distribuidor o el Servicio de

Atención al Cliente, antes de proceder a la instalación.

• Asegúrese de que el producto comprado sea de un ta-

maño adecuado para la zona de instalación escogida.

• Asegúrese de que en el interior del embalaje no haya

(por motivos de transporte) materiales de embalaje

(tales como bolsas con tornillos, garantías, etc.) que,

en su caso, deberán ser quitados y guardados.

• Veriﬁque también que cerca de la zona de instalación

se encuentre disponible una toma de corriente

PREPARACIÓN DEL MUEBLE PARA EL EMPOTRADO:

• El producto no puede ser instalado encima de disposi-

tivos de refrigeración, lavavajillas, hornos o secadoras.

• Si su salida de aire es rectangular, deseche la transi-

ción redonda.

IIMPORTANTE

• Realice los cortes en el mueble antes de introducir la pla-

ca de cocción y retire con cuidado las virutas o serrín.

• Para la salida de aire de la transición redonda, debe

realizarse un corte de 15 cm en el mueble, consideran-

do 12,95 cm desde la parte superior hasta el centro de

la salida de la parrilla.

12.95 cm

• Se requiere un corte para realizar la conexión a través de la

encimera, considere que la medida del conducto de cables

es de 1,5 m (4.9 ft) para llegar a su instalación eléctrica.

ICUIDADO

La falta de montaje de tornillos y elementos de ﬁjación

según lo indicado en estas instrucciones puede comportar

riesgos de naturaleza eléctrica.

Nota: para una correcta instalación del producto es reco-

mendable aplicar en los conductos un adhesivo con las

siguientes características:

• ﬁlm elástico de PVC suave, con adhesivo a base de acrilato

• que cumpla la normativa DIN EN 60454

• retardante de llama

• resistencia excelente al envejecimiento

• resistencia a los cambios de temperatura

• se puede utilizar con bajos valores de temperatura

IIMPORTANTE

Utilizar un adhesivo de sellado de un componente (S), que

tenga una resistencia a la temperatura de hasta 250°; antes

de la instalación, las superﬁcies que se van a pegar deben

limpiarse cuidadosamente eliminando cualquier sustancia

que pueda comprometer su adhesión (por ejemplo: agen-

tes desmoldeantes, grasas, aceites, residuos de adhesivos

antiguos, etc.); el adhesivo se debe distribuir uniforme-

mente en todo el perímetro del marco; después del encola-

do, déje secar el adhesivo durante unas 24 horas.

1/4”

Conducto de 4 cables desde la fuente de alimentación do-

méstica al conducto de 4 cables desde la placa de cocción

IIMPORTANTE

Utilice el conducto de 4 cables de la fuente de alimenta-

ción doméstica en EE. UU. y en Canadá, donde los códigos

locales no permiten la conexión a tierra en hogares y cara-

vanas, nuevas construcciones.

A. Cable de la fuente de alimentación doméstica

B. Cable negros (fase)

C. Cable de tierra verde o amarillo/verde (tierra)

D. Conducto con 4 cables de la placa de cocción

E. Caja de conexión

F. Cable blanco

G. Conector de cable listado por UL (no suministrados)

H. Cable rojo (fase)

Conector de conducto listado por UL o CSA (no suministrados)

1. Conecte los 2 cables negros usando conectores U

2. Conecte los 2 cables rojos usando conectores UL

3. Conecte los 2 cables blancos usando conectores UL

4. Conecte la toma de tierra verde o amarillo-verde del cable

de la placa de cocción al cable de tierra verde o amarillo-

verde en la caja de conexión usando conectores UL.

5. Instalar la tapa de la caja de conexión. Conducto de 4

cables desde la fuente de alimentación doméstica al

conducto de 4 cables de la placa de cocción.

INSTALACIÓN EMPOTRADA INSTALACIÓN A RAS

1. Coloque la placa de cocción boca abajo sobre una cubierta

protectora.

2. Aplique la junta de espuma adhesiva alrededor del salien-

te del cristal, a 5 mm del borde del cristal. Asegúrese de

que la cara adhesiva quede hacia abajo para formar un

sellado continuo alrededor de la placa de cocción.

5mm

3. Recorte el material de sellado sobrante con un cúter aﬁ-

lado o un cuchillo de corte. Tenga cuidado de no dañar la

encimera. .

4. Instale la transición en la parte inferior de la placa, asegú-

rese de que las aletas de la transición están en el exterior y

empújela hasta el fondo. Fíjela con 2 tornillos (4,2 x 8 mm).

5. Fije los cuatro clips laterales al chasis de la placa de coc-

ción. Asegúrese de que los clips estén orientados correc-

tamente correctamente, presione la pestaña central con

ayuda de un desarmador plano, para que pase el clip y

asegure contra la placa.

DESCRIPCIÓN Y CONTROLES

USO DE LA PLACA DE COCCIÓN

ENCENDIDO

1. Dé la vuelta a la solapa empujando un lado hacia

abajo.

2. Encienda la placa tocando el botón de encendido.

3. Toca el botón "A" para encender el ventilador.

4. Toca y desliza hacia la derecha para aumentar la

potencia.

5. El extractor empezará a funcionar.

APAGADO

El extractor se mantendrá apagado si no das la vuelta a la

solapa.

Se mantendrá apagado incluso si usted:

• Toca el botón “A” para encenderlo

• O si intentas aumentar la potencia

El motor no arrancará y no habrá extracción hasta que gire

la solapa.

El sistema de cocción por inducción se basa en el fenómeno

físico de la inducción magnética. La principal característica

de este sistema es la transferencia directa de energía del

generador a la olla.

Ventajas:

En comparación con las placas eléctricas, su placa de inducción

es:

- Más segura: menor temperatura en la superﬁcie de cristal.

- Más rápida: menor tiempo de calentamiento de los alimentos.

- Más precisa: la placa reacciona inmediatamente a sus órde-

nes.

- Más eﬁcaz: el 90% de la energía absorbida se transforma

en calor. Además, una vez retirada la olla de la placa, la

transmisión de calor se interrumpe inmediatamente, evi-

tando pérdidas de calor innecesarias.

RECIPIENTES PARA COCINAR

Utilice únicamente recipientes que lleven el símbolo

Importante:

Para evitar daños en la superﬁcie de la placa de cocción,

NO UTILICE

- recipientes cuyo fondo no sea perfectamente plano.

- recipientes metálicos con el fondo esmaltado.

- recipientes con fondo rugoso, para evitar rayar la superﬁ-

cie de la placa.

- no coloque nunca ollas o sartenes calientes sobre la su-

perﬁcie del panel de mandos de la placa de cocción.

- no deslice los sartenes por la superﬁcie de cocción.

RECIPIENTES PREEXISTENTES

La cocina de inducción utiliza el magnetismo para generar

calor. Por lo tanto, los recipientes deben contener hierro.

Compruebe con un imán si el material de la olla es magnético.

Las ollas no son adecuadas si no son detectables magnética-

mente.

Ahorro de energía

Recomendaciones para obtener los mejores resultados:

- Utilice sólo ollas y sartenes con fondo plano.

- Siempre que sea posible, mantenga las ollas tapadas

durante la cocción.

- Cocine las verduras, patatas, etc. con una cantidad míni-

ma de agua para reducir el tiempo de cocción.

- Utilice una olla a presión, ya que reduce aún más el con-

sumo de energía y el tiempo de cocción

EMPLEO DE LA PLACA DE COCCIÓN

Antes de iniciar:

Todas las funciones de esta placa de cocción están diseña-

das para cumplir con las más estrictas normas de seguri-

dad. Por esta razón:

- Algunas funciones no se activan, o bien se desactivan

automáticamente en ausencia de ollas sobre la zona de

cocción o cuando están colocadas de manera incorrecta.

- En otros casos, las funciones activadas se desactivan

automáticamente después de pocos segundos cuando la

función seleccionada requiere un ajuste adicional que no

se da (por ejemplo: “Encender la placa de cocción” sin

“Seleccionar la zona de cocción” y la “Temperatura de ejer-

cicio”, o bien la “Función Lock” o la “Timer”).

ICUIDADO

En caso (por ejemplo) de uso prolongado, el apagado de

la zona de cocción puede no ser inmediato, debido a que

se encuentra en una fase de enfriamiento; en el indicador

de las zonas de cocción aparece el símbolo “ ” para indicar

que se está ejecutando esta fase.

Espere a que el indicador se apague antes de acercarse a

la zona de cocción.

PANTALLA ZONA COCCIÓN

En las pantallas correspondientes a las zonas de cocción, se

indica:

Zona de cocción encendida

Nivel de potencia

Indicador de calor residual

Detector de ollas

Función control de temperatura activada

Función seguro para niños activada

Función pausa

Función calentamiento automático

CARACTERÍSTICAS DE LA PLACA

• Activación Segura

El producto se activa sólo con presencia de ollas en las zo-

nas de cocción: el proceso de calentamiento no se activa o

bien se interrumpe en caso de ausencia de ollas.

• Detector de ollas

El producto detecta de manera automática la presencia de

ollas en las zonas de cocción.

• Desconexión de seguridad

Por motivos de seguridad, cada zona de cocción cuenta

con un tiempo de funcionamiento máximo que depende

del nivel de potencia programado.

• Indicador de calor residual

Con el apagado de una o más zonas de cocción, la pre-

sencia de calor residual es indicada a través de una señal

visual especíﬁca en la pantalla de la zona correspondiente,

mediante el símbolo “ ” .

Funcionamiento

Nota: Para activar una función cualquiera, es preciso acti-

var previamente la zona que se desea utilizar

• Encendido

Pulse (toque) ON/OFF placa de cocción/ aspirador

El piloto se enciende para indicar que la placa de cocción/

aspirador está lista para su uso

Presione de nuevo para apagar

Nota: Esta función es prioritaria sobre todas las demás.

• Selección de las zonas de cocción

Toque ON/OFF pulse la barra de selección correspondien-

te a la zona de cocción que se desee utilizar.

• 9 Niveles de potencia

La placa está dotada de 9 niveles de potencia

Toque y recorra con los dedos de modo prolongado la

barra de selección:

hacia la derecha para aumentar el nivel de potencia; hacia

la izquierda para disminuir el nivel de potencia;

• Ampliﬁcador de potencia

El producto cuenta con un nivel de potencia adicional

(superior al nivel ), que permanece activo durante 10

minutos, sucesivamente la potencia regresa al nivel que se

estaba usando anteriormente.

Toque y recorra con los dedos de modo prolongado la

barra de selección (más allá del nivel ) y active el Ampliﬁ-

cador de Potencia. El nivel se muestra en el indicador de la

zona seleccionada mediante el símbolo” ”

• Función Puente:

Las zonas de cocción gracias a la función Puente, pueden

funcionar en modalidad combinada creando una zona

única con el mismo nivel de potencia. Esta función posi-

bilita una cocción homogénea con fuentes y ollas de gran

tamaño.

Es posible utilizar en modalidad combinada, la zona de

cocción frontal “Master” con la correspondiente en la parte

posterior “Secundaria”

Para activar la Función Puente:

- seleccione contemporáneamente las dos zonas de coc-

ción que se desean utilizar

- el indicador Puente de la zona de cocción “Secundaria”

se ilumina “ ”

- mediante la barra de selección de la zona de cocción

“Master será posible programar el Nivel (Potencia) de

ejercicio

- para desactivar la función puente es suﬁciente repetir el

mismo procedimiento activación

• Control de temperatura

Temperature Manager es una función que permite pro-

gramar la temperatura pre-programada, más apta, para

obtener el tipo de resultado que desea.

Seleccione la zona de cocción deseada.

- Pulse una o más veces para escoger el nivel más idó-

neo entre los disponibles:

Deshielo*

Calentamiento*

*Consulte la tabla de potencia

- Pulse una vez más para apagar.

En el indicador de la zona de cocción que está trabajando

en Temperature Manager aparece el símbolo “ ”

• Bloqueo

Permite bloquear las programaciones de la placa, para

impedir manipulaciones accidentales, dejando activas las

funciones ya programadas.

Activación:

- pulse

- el LED colocado sobre el botón se enciende, para indicar

la activación.

Repetir la operación para desactivar.

• Seguro para niños

La función permite evitar que los niños puedan encender

de manera accidental las zonas de cocción y la zona de

aspiración, dado que desactiva cualquier función.

La función puede activarse sólo cuando el aparato en-

cendido y las zonas de cocción (y zona aspirante) están

apagadas.

Activación:

- Retire las ollas que puedan estar presentes sobre la placa

de cocción

- pulse y mantenga pulsadas simultáneamente (9) y

(10), una señal acústica indica que la función está activa,y

es visualizada una “ “ en los indicadores.

Repetir la operación para desactivar.

• Temporizador

La función temporizador es una cuenta atrás que se puede

programar, incluso simultáneamente, para cada zona de

cocción (y en la zona aspirante).

Una vez transcurrido el tiempo programado, las zonas

de cocción (o la zona de aspiración) se apaga automá-

ticamente y se emite una señal acústica de aviso para el

usuario.

Activación/Regulación del temporizador para la placa de

cocción

- Seleccione la zona de cocción (potencia ¹ 0).

- Pulse para acceder al temporizador

- Ajuste el tiempo de duración del temporizador:

pulse el selector , para aumentar el tiempo de apagado

automático pulse el selector , para disminuir el tiempo de

apagado automático

Si fuera necesario, repita la operación para las otras zonas

de cocción.

Nota: Cada zona de cocción puede programarse con un

temporizador distinto; en el indicador aparecerá, durante

10 segundos, la cuenta atrás de la última zona de cocción

seleccionada, sucesivamente se visualizará la cuenta atrás

con un tiempo inferior.

Cuando el timer ﬁnaliza la cuenta atrás se emite una señal

acústica (durante 2 minutos, o se interrumpe pulsando un

botón cualquiera de la placa) , mientras que el indicador

parpadea, con el símbolo “ “.

Nota: al lato del indicador de la zona de cocción, con Timer

en uso, aparece el símbolo .

Para el apagado del temporizador:

• seleccione la zona de cocción

• programar el valor del timer a “ “ , mediante

Nota: la función permanece activa si mientras tanto no se

presionan otros botones.

• Minutero

La función minutero es una cuenta atrás independiente de

las zonas de cocción (y de la zona aspirante). El minutero se

activa pulsando .

Nota: para el ajuste de la función minutero siga el mismo

procedimiento de la función temporizador.

Cuando el timer ﬁnaliza la cuenta atrás se emite una señal

acústica (durante 2 minutos, o se interrumpe pulsando un

botón cualquiera de la placa) , mientras que

el indicador parpadea, con el símbolo “ “.

• Pausa

La función pausa permite suspender cualquier función acti-

va en la placa, llevando a cero la potencia de cocción.

Activación:

- pulse

- se visualiza un “ “ en los indicadores.

Para desactivar la función:

Nota: esta operación restaura las condiciones de la placa

antes de la pausa.

- pulse

- en 10 segundos recorrer hacia la derecha con los dedos de

modo prolongado

la Barra de selección, relativa a la zona de cocción 2;

Nota : si la operación no es realizada en este tiempo la fun-

ción pausa permanece activa.

Nota: si después de 10 minutos, la función pausa no es des-

activada, la placa se apaga automáticamente.

• Recuperación

La función recuperación permite recuperar todas las pro-

gramaciones conﬁguradas en la placa, en caso de apagado

accidental.

Activación:

- encienda de nuevo la placa dentro de 6 segundos des-

de el apagado

- pulse dentro de los otros 6 segundos sucesivos

USO DEL EXTRACTOR

El sistema de extracción puede utilizarse en dos versiones:

extracción y evacuación hacia el exterior o como ﬁltro (no

incluido) con recirculación interna.

Versión de extracción

• Los humos se evacuan hacia el exterior a través de una

serie de tubos (se compran por separado) ﬁjados a la brida

de conexión suministrada.

• El diámetro del tubo de evacuación debe ser equivalente

al diámetro de la brida de conexión:

- para salidas rectangulares 10”x 3 1/4” (25.4 cm x 8.3 cm)

- para salidas circulares Ø 6” (15.2 cm)

• Conecte el producto a tubos y oriﬁcios de evacuación

montados en la pared con un diámetro equivalente al de la

salida de aire (brida de conexión).

• El uso de tubos y oriﬁcios de escape de pared con un

diámetro menor puede reducir la eﬁcacia de la extracción

y aumentar drásticamente los niveles de ruido.

• Se declina toda responsabilidad a este respecto.

• Utilice conductos con la mínima longitud indispensable.

• U

tilice conductos con el menor número posible de curvas

(ángulo máximo: 90°).

• Evite cambios drásticos en el diámetro de los conductos.

• Calentamiento automático

La función calentamiento automático permite llevar más

rápidamente a régimen la potencia programada; con esta

función tenemos la ventaja de tener una cocción más

rápida, pero sin el riesgo de quemar los alimentos, porque

la temperatura no sobrepasa la del nivel programado. Esta

función está disponible para los niveles de potencia 1 -8 .

Activación:

- pulse de modo prolongado, en la barra de selección, la

potencia deseada

- se visualiza una “ “ en el indicador.

• Encendido

Pulse (toque) ON/OFF placa de cocción/ aspirador

El piloto se enciende para indicar que la placa de cocción/

aspirador está lista para su uso. Presione de nuevo para

apagar

Nota: Esta función es prioritaria sobre todas las demás.

• Encendido del extractor

Toque (pulse) la Barra de selección para activar el extractor.

Velocidad (potencia) de aspiración

Toque y recorra con los dedos de modo prolongado la Barra

de selección (6):

hacia la derecha para aumentar la velocidad (potencia) de

aspiración (0-10);

hacia la izquierda para disminuir la velocidad (potencia) de

aspiración (10-0);

• Temporizador

Activación/Regulación de la función temporizador para el

extractor

- Seleccione el aspirador (velocidad ¹ 0)

- Pulse

para acceder a la función temporizador (desde

cualquier velocidad)

- Ajuste el tiempo de duración del temporizador:

pulse el selector

, para aumentar el tiempo de apagado

automático

pulse el selector

, para disminuir el tiempo de apagado

automático en el indicador aparece la cuenta atrás,

Nota: al lado del indicador del aspirador, con temporizador

en uso, aparece el símbolo . Cuando el timer ﬁnaliza la

cuenta atrás se emite una señal acústica (durante 2 minutos,

o se interrumpe pulsando un botón cualquiera de la placa) ,

mientras que el indicador parpadea, con el símbolo “ “.

Para el apagado del temporizador:

• seleccione la zona de cocción

• programar el valor del timer a “ “ , mediante

Nota: la función permanece activa si mientras tanto no se

presionan otros botones.

• Funcionamiento automático

El aspirador se enciende a la velocidad más adecuada,

adaptando la capacidad de aspiración al nivel máximo de

cocción usado en las zonas de cocción.

Cuando la placa de cocción es apagada, el extractor adapta

su velocidad de aspiración, disminuyéndola gradualmente,

de modo de eliminar vapores y olores residuales.

Para activar esta función:

Pulse brevemente , el LED se enciende para indicar que

la campana está funcionando según esta modalidad.

• Reducción CFM

Funcionalidad incluida, conﬁguración por parte del técnico

con apoyo del manual de servicio.

TABLAS DE POTENCIA

Nivel de potencia (preestablecido) Descripción

Melting

Identiﬁca un nivel de potencia apto para derretir lentamente productos deli-

cados sin comprometer las características sensoriales (chocolate, mantequi-

lla etc.).

Warming

Identiﬁca un nivel de potencia apto para permitir de mantener la temperatu-

ra de sus comidas en modo delicado, sin alcanzar temperaturas de ebulli-

ción.

Nivel de potencia Tipo de cocción Uso del nivel (la indicación combina la experiencia

y los hábitos de cocción)

Max

potencia

Calentar

rápidamente

Ideal para elevar en breve tiempo la temperatura de la comida hasta

alcanzar una ebullición rápida, en caso de agua o rápidamente ca-

lentar líquidos de cocción.

- Freír - hervir Ideal para dorar, iniciar una cocción, freír congelados, hervir rápida-

mente.

Alta

potencia

- Dorar – sofreír -

hervir - grillar

Ideal para freír, mantener la ebullición viva, cocinar y asar a la parrilla

(breve duración, 5-10 minutos).

Dorar - cocinar –

estofar –

sofreír - grillar

Ideal para sofreír, mantener una ebullición ligera,

cocinar y asar a la parrilla (duración media, 10 a 20 minutos), preca-

lentar accesorios.

Media

potencia

- Cocinar – estofar –

sofreír - grillar

Ideal para estofar, mantener ebullición delicada,

cocinar (larga duración). Condimentar la pasta.

Cocinar - cocinar

a fuego lento –

adensar - condi-

mentar

Ideal para cocciones de larga duración (arroz, salsas, asados, pesca-

do),

en presencia de líquidos de acompañamiento

(por ejemplo, agua, vino, caldo, leche), condimentar la pasta.

Cocinar - cocinar

a fuego lento –

adensar - condi-

mentar

Ideal para una cocción de larga duración (volúmenes inferiores a

un litro: arroz, salsas, asados, pescado), en presencia de líquidos de

acompañamiento

(por ejemplo agua, vino, caldo, leche).

Baja

potencia

Fundir– descon-

gelar – mantener

caliente - condi-

mentar

Ideal para ablandar mantequilla, derretir suavemente

el chocolate, descongelar productos pequeños

Fundir– descon-

gelar – mantener

caliente - condi-

mentar

Ideal para mantener calientes pequeñas porciones de alimentos

recién cocinados o mantener la temperatura en los platos para servir

y condimentar el risotto.

OFF Superﬁcie de

apoyo

Placa de cocción en posición de stand-by o apagado (posible

presencia de calor residual de la ﬁnal de la cocción, señalado con

H-L-O).

TABLAS DE COCCIÓN

Categoría

alimentos

Platos o tipo

de cocción

Nivel de potencia y proceso de cocción

Primera fase Potencias Segunda fase Potencias

Pasta, arroz

Pasta fresca Calentamiento del agua Booster-9 Cocción de la pasta y

mantenimiento de la

ebullición 7-8

Pasta fresca Calentamiento del agua Booster-9 Cocción de la pasta y

mantenimiento de la

ebullición 7-8

Arroz cocido Calentamiento del agua Booster-9 Cocción de la pasta y

mantenimiento de la

ebullición 5-6

Risotto Sofreír y tostar 7-8 Cocción 4-5

Verduras,

legumbres

Cocidos Calentamiento del agua Booster-9 Boiling 6-7

Fritos Calentamiento del aceite 9 Frito 8-9

Sofritos Calentamiento del agua 7-8 Cocción 6-7

Estofados Calentamiento del agua 7-8 Cocción 3-4

Sofritos Calentamiento del agua 7-8 Dorar el sofrito 7-8

Carnes

Asar Dorar carne con aceite

(si con mantequilla, potencia 6) 7-8 Cocción 3-4

Al ferri Precalentamiento de la olla 7-8 Grillar ambos lados 7-8

Dorado Dorar con aceite

(si con mantequilla, potencia 6) 7-8 Cocción 4-5

Húmedo/esto-

fado Dorar con aceite

(si con mantequilla, potencia 6) 7-8 Cocción 3-4

Pescados

AL ferri Precalentamiento de la ollasa 7-8 Cocción 7-8

Húmedo/esto-

fado Dorar con aceite

(si con mantequilla, potencia 6) 7-8 Cocción 3-4

Frito Calentamiento del aceite o

materia grasa 8-9 Frito 7-8

Huevos

Fritos Calentamiento de la sartén con

mantequilla o materia grasa 6 Cocción 6-7

Omelet Calentamiento de la sartén con

mantequilla o materia grasa 6 Cocción 5-6

Hervido Calentamiento del agua Booster-9 Cocción 5-6

Pancake Calentamiento de la sartén con

mantequilla 6 Cocción 6-7

Salsas

Tomate Preparación de la base (derretir

mantequilla y harina) 6-7 Cocción 3-4

Ragú Preparación de la base (derretir

mantequilla y harina) 6-7 Cocción 3-4

Besciamela Preparación de la base (derretir

mantequilla y harina) 5-6 Llevar a ebullición

ligera 3-4

Dulces, cre-

mas

Crema

pastelería Llevar la leche a ebullición 4-5 Mantener ligera ebulli-

ción 4-5

Pudines Llevar la leche a ebullición 4-5 Mantener ligera ebulli-

ción 2-3

Arroz con leche Calentar leche 5-6 Mantener ligera ebulli-

ción 2-3

GUÍA DE USO Y MANTENIMIENTO

ICUIDADO

Antes de realizar cualquier operación de limpieza o man-

tenimiento, asegúrese de que las zonas de cocción estén

apagadas y que el indicador

de calor esté apagado.

LIMPIEZA

La placa de cocción debe limpiarse después de cada uso.

IIMPORTANTE

• No utilice esponjas abrasivas ni estropajos. Su empleo,

a lo largo del tiempo, puede dañar el vidrio. No utilice

detergentes químicos irritantes, tales como spray para

horno o quitamanchas.

• Después de cada uso, deje enfriar la placa y límpiela

para eliminar los residuos y las manchas causadas por

los residuos de alimentos.

• El azúcar o alimentos con un alto contenido de azúcar

dañan la placa de cocción y deben eliminarse inmedia-

tamente.

• La sal, el azúcar y la arena pueden rayar la superﬁcie

del vidrio.

• Utilice un paño suave, rollos de papel absorbente para

cocina o productos especíﬁcos para limpiar la placa

(siga las instrucciones del fabricante).

NO UTILICE LIMPIADORAS A VAPOR

IIMPORTANTE

En caso de derrames accidentales y abundantes de líquido

de las ollas, no permita que el líquido sobrepase la base

plástica, de hacerlo puede provocar daños al motor o una

descarga eléctrica.

Se puede intervenir mediante la válvula de descarga, situa-

da en la parte inferior del producto, para poder eliminar

todos los residuos y poder realizar una limpieza con total

seguridad de higiene.

MANTENIMIENTO DEL EXTRACTOR

LIMPIEZA

• Para la limpieza use EXCLUSIVAMENTE un paño hume-

decido con detergentes líquidos neutros.

• NO UTILICE UTENSILIOS NI INSTRUMENTOS PARA

LA LIMPIEZA

• No utilice productos que contienen abrasivos.

• NO UTILICE ALCOHOL

FILTRO DE GRASA

Retiene las partículas de grasa procedentes de la cocción.

Se debe limpiar una vez al mes (o cuando el sistema de

indicación de saturación de ﬁltros indica dicha necesidad),

con detergentes no agresivos, manualmente o bien en el

lavavajillas con un programa breve y a baja temperatura.

Cuando el ﬁltro metálico de grasa se lava en el lavavajillas

puede decolorarse pero ello no afecta de ninguna manera

sus características de ﬁltrado.

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

CÓDIGO DE

INFORMACIÓN DESCRIPCIÓN CAUSAS POSIBLES SOLUCIÓN

La zona de mandos se apaga debido

a una temperatura demasiado elevada

La temperatura interna de

las partes electrónicas es

demasiado alta

Espere a que la placa se

enfríe antes de utilizarla de

nuevo

Señal acústica

Es detectada una activación continua

(permanente) del botón.

La interfaz se apaga después de 10

segundos.

Agua, ollas o utensilios de

cocina, sobre la interfaz

usuario.

Limpiar la superﬁcie,

remover eventuales obje-

tos

de la placa.

Para todas las demás

indicaciones de error

(E...U...)

Llame al servicio de asistencia técnica e indique el código del error

Servicio al Cliente

Antes de ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia

1. Asegúrese de que no sea posible solucionar el problema por su cuenta teniendo en cuenta los puntos descritos en

“Solución de problemas”.

2. Apague y vuelva a encender el aparato para asegurarse de que el problema se ha solucionado.

Si tras realizar las veriﬁcaciones arriba descritas, el problema persiste, contacte con el Servicio de Asistencia técnica más

cercano.

Parrilla eléctrica: ENF430BL / ENF436BL

Tensión Asignada: 120/208 V~

Frecuencia: 60 Hz

Consumo de Potencia: 7.7 kW

Consumo de corriente: 34.5 A

Contenido: 1 pieza.

Hecho en México

Fabricado por : ELICAMEX S.A. de C.V.

Dirección: Av. La Noria (Prolongación) No. 102,

Col. Ampliación Parque Industrial Querétaro,

Santa Rosa Jáuregui, C.P. 76215, Querétaro, México.

R.F.C. ELI060102RK8

DIAGRAMA ELÉCTRICO

12NC:

Modelo:

No. Serie:

Fecha de compra en su factura original:

ELICA North America

GARANTÍA LIMITADA DE DOS AÑOS

PARA OBTENER SERVICIO DENTRO DE GARANTÍA

El propietario debe presentar su recibo original de la compra. Guarde por favor una copia de su recibo de compra como prue-

ba, para recibir el servicio dentro del periodo de garantía.

PARTES Y GARANTÍA DE SERVICIO

Por el periodo de dos (2) años desde la fecha original de la compra, Elica proveerá, gratuitamente, partes no-consumibles

o componentes que hayan fallado debido a defectos de fabricación. Durante estos dos (2) años de garantía limitada,

Elica también proveerá gratuitamente, todo el servicio en casa y mano de obra necesaria para reemplazar cualquier parte de-

fectuosa.

QUÉ NO ESTÁ CUBIERTO

• Daños o fallas del producto causados por accidente o actos de Dios, tales como inundaciones incendios o

terremotos.

• Daños o fallas causadas por alteración del producto o por el uso de partes no-originales.

• Daños o fallas del producto causados durante la entrega, manejo o instalación.

• Daños o fallas del producto causados por abuso del usuario.

• Daños o fallas del producto causados por reemplazo de fusibles dañados o reseteo de interruptor de circuito.

• Daño o fallas causados por el uso del producto en un ambiente comercial (no doméstico).

• Viajes de servicio para proporcionar orientación de uso o instalación.

• Bombillas, ﬁltros de carbón o metal y cualquier otra parte consumible.

• Desgaste normal.

• Desgaste terminal debido a abusos del usuario, mantenimiento inadecuado, uso de productos / toallas de limpieza

• Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso que se le acompaña.

corrosivos o abrasivos y por uso de limpiadores para hornos.

QUIÉN ESTÁ CUBIERTO

Esta garantía se extiende al comprador original de productos adquiridos para uso residencial en Norte América (incluyendo Estados

Unidos, Guam, Puerto Rico, Islas Vírgenes de EU y Canadá).

Esta garantía no es transferible y aplica solamente al comprador original y no se extiende a propietarios subsecuentes del

producto. Esta garantía se expresa en lugar de otras garantías, expresadas o implicadas, incluyendo, pero no limitada a

ninguna garantía implicada de comercialización o adaptada para propósitos particulares y cualquier otra obligación por parte de

Elica North America, considerando, sin embargo, que si la negación de garantías implícitas es inefectiva bajo la ley aplicable, la

duración de cualquier garantía implícita será limitada a dos (2) años desde la fecha original de compra o por el periodo necesario

como sea requerido por la ley aplicable.

Esta garantía no cubre cualquier daño especial, incidental y/o consecuente, ni pérdidas de ganancias, sufridas por el

comprador original, sus clientes y/o usuarios del producto.

A QUIÉN CONTACTAR

Para obtener Servicio bajo Garantía o para cualquier pregunta relacionada a Servicio:

Favor de llamar a:

•

Registre su producto en

elica.com

y gane un 3

año de garantía de

fábrica que crubre todas las partes

además de la mano de obra.

Para garantizar un rápido servicio postventa, cuando llame le pediremos que amablemente brinde la siguiente información:

modelo, 12 NC y fecha de compra en su factura original.

USA & CANADA - Provincias Occidentales

SERVICE POWER

888 732 8018

[email protected]

CANADA - Provincia de Ontario

AGI Services

888 651 2534

[email protected]

CANADA - Provincias de Quebec & Atlántico

Ateliers G. Paquette

800 463 0119

[email protected]

ELICA Latinoamérica

GARANTÍA LIMITADA DE DOS AÑOS

PARA OBTENER SERVICIO DENTRO DE GARANTÍA

El propietario debe presentar su recibo original de la compra. Guarde por favor una copia de su recibo de compra como prue-

ba, para recibir el servicio dentro del periodo de garantía.

PARTES Y GARANTÍA DE SERVICIO

Por el periodo de dos (2) años desde la fecha original de la compra, Elica proveerá gratuitamente, a través de sus distribuidores,

partes no-consumibles o componentes que hayan fallado debido a defectos de fabricación. Durante estos dos (2) años de garantía

limitada, Elica también proveerá gratuitamente, a través de sus distribuidores, todo el servicio en casa y mano de obra necesaria

para reemplazar cualquier parte defectuosa.

QUÉ NO ESTÁ CUBIERTO

• Daños o fallas del producto causados por accidente o actos de Dios, tales como inundaciones incendios o

terremotos.

• Daños o fallas causadas por alteración del producto o por el uso de partes no-originales.

• Daños o fallas del producto causados durante la entrega, manejo o instalación.

• Daños o fallas del producto causados por abuso del usuario.

• Daños o fallas del producto causados por reemplazo de fusibles dañados o reseteo de interruptor de circuito.

• Daño o fallas causados por el uso del producto en un ambiente comercial (no doméstico).

• Viajes de servicio para proporcionar orientación de uso o instalación.

• Bombillas, ﬁltros de carbón o metal y cualquier otra parte consumible.

• Desgaste normal.

• Desgaste terminal debido a abusos del usuario, mantenimiento inadecuado, uso de productos / toallas de limpieza

• Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso que se le acompaña.

corrosivos o abrasivos y por uso de limpiadores para hornos.

QUIÉN ESTÁ CUBIERTO

Esta garantía se extiende al comprador original de productos adquiridos para uso residencial en Latinoamérica.

Para cualquier defecto estético se tiene una garantía limitada por treinta (30) días de la fecha de compra del usuario ﬁnal.

Esta garantía no es transferible y aplica solamente al comprador original y no se extiende a propietarios subsecuentes del

producto. Esta garantía se expresa en lugar de otras garantías, expresadas o implicadas, incluyendo, pero no limitada a

ninguna garantía implicada de comercialización o adaptada para propósitos particulares y cualquier otra obligación por parte de

Elica , considerando, sin embargo, que si la negación de garantías implícitas es inefectiva bajo la ley aplicable, la duración

de cualquier garantía implícita será limitada a dos (2) años desde la fecha original de compra o por el periodo necesario

como sea requerido por la ley aplicable.

Esta garantía no cubre cualquier daño especial, incidental y/o consecuente, ni pérdidas de ganancias, sufridas por el

comprador original, sus clientes y/o usuarios del producto.

A QUIÉN CONTACTAR

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En caso de no existir un distribuidor en su localidad, favor de ingresar a www.elica.com/asistencia

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PAÍS

MÉXICO

BRASIL

PERÚ

COMPAÑÍA

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LOFRA SUDAMERICA LTDA

LÍNEA HOGAR

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SERVICIO TÉCNICO

Martín Melgoza

Carlos Fleischfresser

Flavio Figari

MAIL CONTACTO

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TELEFONO

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Artexa Mexico S.A. de C.V. Domicilio: Cañon Grande #7720, Col. La Estanzuela, Monterrey, N.L., 64984, Mexico 55 3955 8770

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ELICA ENF430BL Manual de usuario

Marca: ELICA

Modelo: ENF430BL

Categoría: Encimeras

Tipo: Manual de usuario

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