Franklin Chef FIM35 El manual del propietario

Marca: Franklin Chef

Modelo: FIM35

Categoría: Fabricantes de cubitos de hielo

Tipo: El manual del propietario

Automatic Undercounter Ice Maker

Mfiquina automfitica para hacer hielo

Machine automatique pour

la fabrication des glagons

User's Manual (pages 1 - 26)

Manual del usuario (pfiginas 27 a 53)

Manuel de l'utilisateur (pages 54 _ 79)

Be sure ice maker is standing upright 24 hours prior to plug-in.

Asegfrese que la mfiquina est_ parada en posici6n vertical

24 horas antes que sea conectada.

Verifiez que la machine se tient debout 24 heures

avant qu'elle se branche.

Franklin Industries, LLC

4100 First Avenue

Brooklyn, NY 11232-3321

Tel.: 1-888-424-8278

E-mail: [email protected]

Model/Modelo/Mod_le

FIM35

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iNDICE

Pfigina

SIMBOLOS DE SEGURIDAD ............................. 28

ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD ....................... 29 - 31

INFORMACION TECNICA ............................... 32

INTRODUCCION .................................... 33

UBICACION DE COMPONENTES DE LA MAQUINA ............. 33 - 34

INSTALACION DE LA MAQUINA ....................... 34 - 40a

Deselnbalaje ................................. 34 - 35

Requisitos del lugar de instalaci6n ..................... 35 - 36

Requisitos de alilnentaci6n el4ctrica .................... 36 - 37

Nivelaci6n de la ln_quina .......................... 37 - 38

Cambio del lado de apertura de la puerta ..................... 38

Conexiones de entrada de agua ....................... 39 - 40

Tipos de instalaci6n ............................ 40 - 40a

USO DE LA MAQUINA .............................. 41 - 45

Lista de control final antes de la puesta en servicio ............... 41

Mdtodo de uso .................................. 42

Ciclos de funcionamiento de la ln_quina .................. 43 - 44

Sonidos normales ................................. 44

Preparaci6n de la lnhquina para almacenamiento prolongado ....... 44 - 45

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ......................... 45 - 50

Lilnpieza externa ................................. 46

Lilnpieza interna ............................... 46 - 47

Limpieza del condensador ............................ 47

Limpieza del tubo de distribuci6n d agua .................. 47 - 48

Lilnpieza del sistelna para hacer hielo .................... 48 - 49

Tablero de control .............................. 49 - 50

FU2qCIONES PRINCIPALES .............................. 50

DIAGNOSTICO DE FALLAS ........................... 51 - 52

GARANTIA LIMITADA ................................ 53

Nos reservamos el derecho de efectuar modificaciones de disefio y de especificaciones

t_cnicas, sin obligaci6n de aviso previo.

SIMBOLOS DE SEGURIDAD

Su seguridad y la seguridad de los demds es de suma importancia.

Tanto en este manual como en la mfiquina, encontrarfi ratios mensajes de importantes de

seguridad. Lea y observe siempre los mensajes de seguridad.

Este es el simbolo de Alerta de Seguridad. Advierte sobre posibles

riesgos clue pueden causar accidentes lesivos e incluso Patales, tanto

para usted como para los derails. Los mensajes se verfin a

continuaci6n del simbolo de Alerta de Seguridad, junto con una de

las siguientes palabras: "PELIGRO", "ADVERTENCIA" o

"PRECAUCION'.

PELIGRO indica que el incumpli-

miento de la medida de seguridad podria

causar lesiones personales graves e

incluso la muerte.

Los mensa:jes de seguridad especificarfin cufil

posibilidades de accidentes y las consecuencias

ADVERTENCIA indica clue el

incumplimiento de la medida de

seguridad podria causar dafios al

producto, lesiones personales graves e

incluso la muerte.

PRECAUCION indica que el

incumplimiento de la medida de

seguridad podria causar lesiones

personales menores o moderadas, o

dafios materiales o al equipo.

es el peligro potencial, cdmo reducir las

del incumplimiento de las instrucciones.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA: Para redueir el riesgo de ineendio, deetrocuei6n o lesiones

aeeidentales al usar la mtiquina para haeer hielo, observar las siguientes preeaueiones:

* Enchufar la mdquina a un tomacorriente de 3 paras con descal\qa a tierra.

• No eliminar la pata de conexi6n a tierra.

• No usar un adaptador de 3 a 2 paras.

• No usar m7 cord6n prolongadorpara enchztflar la mdquina.

• Desconectar la alimentaci6n el_ctrica antes de limpiar la mdquina.

• Desconectar la alimentaci6n el_ctrica antes de hacer mantenimiento.

• Colocar todos los paneles y tapas antes de poner la mdquina en servicio.

• Mover e instalar la mdquina al menos entre dos personas.

CONSERVAR ESTAS INSTRUCCIONES

ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD

Leer atentamente este manual, ya que antes de poner en servicio la

mfiquina para hacer hielo, es necesario ubicarla e instalarla tal como

aqui se explica. Franklin Chef rM recomiendan fuertemente que un

mecfinico profesional instala su mfiquina nueva. La garantia se puede

afectar o anular por una instalacidn inexacta. Para disminuir el riesgo

de incendio, electrocucidn o lesiones personales accidentales durante

el uso de la mfiquina, es importante tomar ciertas precauciones

elementales, tal como las siguientes:

• Enchu_ar la mfiquina a un tomacorriente para enchufe de tres patas, con descarga a

tierra. No eliminar la pata de descarga a tierra, no usar un adaptador de 3 a 2 paras, ni

usar un corddn prolongador.

• Es recomendable alimentar eldctricamente la mfiquina con un circuito exclusivamente

dedicado a la misma. No usar un tomacorriente al que se pueda cortar la alimentacidn

desde una llave de luz u otro interruptor comfin.

• No conectar ni desconectar el enchufe con las manos mojadas.

• Nunca desenchufe la mfiquina estirando en el corddn eldtrico. Siempre tenga el tapdn

firmemente y tire directamente fuera del tomacorriente.

• No limpiar ninguna de las partes de la mfiquina con liquidos inflamables. No guardar

ni usar gasolina ni otros liquidos o vapores inflamables cerca de esta mfiquina (ni de

otros arte_actos eldctricos). Los vapores de estos liquidos podrian representar un

riesgo de incendio o explosidn.

• Antes de iniciar tareas de limpieza y/o mantenimiento, se debe cortar la alimentacidn

eldctrica y cerrar el paso de suministro de agua. (EXCEPCION: Limpieza de los

sistemas para hacer hielo y de agua -vea las pfiginas 47 - 49)

• Volver a colocar todos los paneles y tapas antes de poner la mfiquina en servicio.

• No permitir que los nifios usen, jueguen ni entren a la mfiquina para hacer hielo.

• No toque el evaporador con la mano cuando la mfiquina opera.

• Desenchufar la mfiquina o cortar la alimentacidn eldctrica del circuito antes de

efectuar tareas de limpieza o mantenimiento. Si no lo hace, puede dar por resultado la

electrocucidn o la muerta.

• No efectuar reparaciones por cuenta propia ni cambio de partes de la mfiquina para

hacer hielo, a menos que asi sea recomendado en este manual. Para los @mils trabajos

de reparacidn y mantenimiento, solicitar los servicios de un tdcnico especializado.

• Mover einstalarlamfiquinaentredospersonascomominimo.Silo haceunasola

persona,hayriesgodequeselesionepor elesfuerzoexcesivo.

• Paraquelamfiquinatengaventilaci6nadecuada,nodebehaberningunaobstrucci6n

enelfrentedelamisma. Elegirunlugarbienventiladoparainstalarla,con

temperaturassuperioresa50°F (10° C)einferioresa100°F (38°C).Estamfiquina

DEBE instalarseenun lugarprotegidocontraelviento,lalluviay elgoteodeagua.

• No instalarlamfiquinaparahacerhielocercadehornos,parrillasni otroselementos

quegenerencalorexcesivo.

• Lasconexioneseldctricasy deaguadelamfiquinaparahacerhielo,debencumplir

contodaslasreglamentacionesvigentesquecorrespondananivelmunicipaly estatal.

La mfiquinasedebeconectarauntomacorrientede115Voltios decorrientealterna,

60Hz,15Amperesdecapacidad,condescargaatierra,instaladodeacuerdoconel

C6digoEldctricoNacional(NationalElectricalCode)y losreglamentosmunicipales.

• Asegurarsedequeelcorddneldctriconoquedeatrapado,torsionadonipresionado

entrelamfiquinay otroobjeto.

• E1fusibleointerruptortermomagndticodealimentaci6ndelcircuito debeserde 15

amperesdecapacidad.

• Paraquelamfiquinafuncionecorrectamente,esimportantequeestdbiennivelada.

Podriasernecesariohacervariosajustesdelaposicidnhastaquequedecorrectamente

nivelada.

• La instalaci6ndeplomeriadebecumplirconlosreglamentosmunicipalesvigentes

quecorrespondan.

• Tomarprecaucionesparanoaplastarni dafiarlastuberiasdurantelainstalaci6n.

• A1terminarlasconexiones,verificarquenohayanpdrdidasenlastuberias.

• SibienlamfiquinahasidoprobadaenPabrica,puedepasarmuchotiempoalmacenada

yen trfinsito.Porello,sedebedesecharlaprimerapartidadecubosdehielo.

• Quiteelmaterialdeembalajey limpielamfiquinaantesdeusar.

• Abra lacanilladesuministrodeaguaantesdeencenderlamfiquina.Nuncacorteel

suministrodeaguacuandofuncionalamfiquina.

• Apartedetomarhielodelaunidad,mantienecerradalapuertaparareducirqueel

hieloderriteyparapromoverlaformaci6napropiadadehielo.

• Cuandolamfiquinapermanecesinusarduranteunperiodoprolongado,esnecesario

limpiarlabienantesponerlanuevamenteenservicio.Sigaatentamentelas

instruccionessuministradasparalalimpiezay/o elusodesolucionesdesinfectantes.

Despudsdelimpiarlamfiquina,no debequedarabsolutamenteningfinresiduode

soluci6ndelimpiezaensuinterior.

• NO tocar las aletas del condensador. Las aletas del condensador son filosas y ademfis

se pueden dafiar con fiacilidad.

• NO usar productos de limpieza abrasivos ni con solventes en el interior de la

mfiquina. Estos productos de limpieza pueden impregnar de olor los cubos de hielo y

descolorar o dafiar el interior de la unidad.

• E1 producto de limpieza para la mfiquina contiene ficidos. NO usarlo ni mezclarlo con

ningfin otro producto de limpieza clue contenga solvente. Usar guantes de goma para

protegerse las manos. Leer atentamente las instrucciones de seguridad para el manejo

del material, que se encuentran en el envase del producto de limpieza de la mfiquina.

• No usar este artefacto para propdsitos ajenos a su funci6n original.

CONSERVAR ESTAS INSTRUCCIONES

Conexi6n el_ctrica

No cortar ni quitar por ningfin motivo la pata de descarga a tierra del enchufe del corddn.

Pot razones de seguridad personal, esta mfiquina debe tenet circuito de descarga a tierra.

E1 cord6n eldctrico de esta mfiquina tiene 3 paras, una de las cuales es la descarga a tierra,

y debe enchuParse a un tomacorriente de 3 paras con circuito de tierra, a fin de reducir al

minimo las posibilidades de electrocuci6n accidental. Es conveniente hacer revisar pot un

electricista profesional el tomacorriente y el circuito del mismo para verificar que tengan

descarga a tierra. Si el tomacorriente disponible para enchuPar la mfiquina fuera uno de

dos paras solamente, es responsabilidad del usuario cambiarlo pot uno de tres paras con

circuito de descarga a tierra. La mfiquina debe tenet su tomacorriente individual, cuyo

voltaje coincida con el especificado en la etiqueta o placa de datos de la misma. Esto no

s61o es mejor para mfiquina, sino tambidn para evitar sobrecargar los otros circuitos de la

instalaci6n, con el consiguiente riesgo de incendio pot sobrecalentamiento de los cables.

No desenchuPar la mfiquina tirando del cord6n. Tomar directamente el enchufe y tirar

firlnelnente hacia afuera. Reparar o cambiar imnediatamente los cordones eldctricos

quemados o dafiados. No continuar usando un cord6n eldctrico que estd agrietado o

dafiado en cualquier lugar. Tomar precauciones para no dafiar el cord6n eldctrico cuando

se mueve la lnfiquina para hacer hielo.

Corddn prolongador

Por razones de seguridad, se recomienda enf_ticamente no usar un corddn prolongador

para enchu_ar esta mfiquina.

Informaci6n t6cnica

Modelo :

Alimentaci6n el6ctrica :

Consumo de potencia :

Corriente nominal de hacer/cosechar hielo

Refrigerante :

Presi6n del circuito de alta/de baja

Ancho x profundidad x altura :

Pesa :

Capacidad para almacenar hielo :

Capacidad para hacer hido :

Forma del hido :

Tamafio del cubo :

FIM35

115VCA - 60Hz

13,2 kWh/45 kg de hielo

3,7A / 4,8A

R134a; 0,180 kg

23,8 atln / 8,2 arm

371 mmx 599 mm x 851 nun*

41,6 kg

11,4 kg mfixilno

20 kg de hielo por dia**

Cubo

19 nun x 19 nun x 25 mm

Los datos tdcnicos y los parfimetros funcionales lnencionados anteriormente se deben

usar como valores de referencia 6nicamente. Estos datos estfin sujetos a cambio.

* La dimensidn de la anchura se mide con bs apoyos de estabilidad todavia bajo del gabinete.

* *La cantidad de hielo producida por dia podrla variar de acuerdo con la temperatura ambiente y la

temperatura del agua.

Introducci6n

La mfiquina para hacer hielo FIM35 de Franklin Chef rMproduce cubos de hielo de impecable

dureza y transparencia, yes cdmoda y prfictica para uso en el hogar como para hudspedes de

hoteles. Un recipiente de hielo con aislacidn tdrmica estfi integrado con la mfiquina.

Este manual tiene informacidn destinada alas personas que instalan, usan y reparan el

modelo FIM35. Tiene datos e informacidn importantes sobre seguridad y mantenimiento.

Franklin Industries, LLC, recomienda guardar este manual a mano para consultarlo en

caso de que sea necesario.

Cada mfiquina para hacer hielo de Franklin Industries, LLC, fue disefiada y _abricada

bajo las normas mils exigentes de seguridad y tecnologia. Cumple y supera las normas de

seguridad UL563 y la norma de saneamiento NSF12.

Franklin Industries, LLC, no asume ninguna responsabilidad por los productos que hayan

sido modificados de cualquier manera, incluyendo el cambio de partes y/o componentes

por otras/otros que no sean especificamente aprobadas por Franklin Industries, LLC.

Franklin Industries, LLC, se reserva el derecho de implementar en cualquier momento

cambios de disefio y/o mejoras del producto. Las especificaciones tdcnicas y el disefio

estfin sujetos a cambio sin obligaci6n de aviso previo.

Ubicaci6n de componentes de la mfiquina

Cubierta del evaporador

Tubo de distribucidn de agua

Evaporador (molde de hielo)

Sonda de lleno de hielo

Recipiente de agua

Flotador ....

Recipiente de hielo

Tubo indicador

Tuerca de drenaje

Interruptor

ICE/OFF/WASH

Tuerca de drenaje

interior

Puerta

Ruedecilla

4Apoyosdeestabilidad

(enelrondodelaunidad)

........Tablerodecontrol

de agua

Cord6n eldctrico

Escuadra y tornillos

para los apoyos

de estabilidad

(4juegos)

Manguera para

suministrar agua

Cuchara para hielo

Instalaci6n de la mfiquina

Desembahtje

Peligro de peso excesivo

Mover e instalar la m_iquina entre dos personas como minimo.

Si lo hace una sola persona, hay riesgo de que se lesione por el

esfuerzo excesivo.

Quitar los materiales de embalaje

IMPORTANTE." No quitar las etiquetas fijas de instrucciones ni la etiqueta de datos de la

mOquina para hacer hielo.

Quitar las cintas adhesivas y residuos de adhesivo antes de porter en servicio la m_quina.

• Para ello, frotar en_rgicamente con los dedos, en seco o con una soluci6n de agua y

detergente. Despu_s limpiar con agua tibia y secar la superficie.

• No usar instrumentos filosos, alcohol, fluidos inflamables ni productos abrasivos de

limpieza para quitar cinta adhesiva o residuos de adhesivo. Estos productos pueden

dafiar la superficie de la m_quina.

Limpieza antes de poner en servicio la mfiquina

Despuds de quitar todos los materiales de embalaje, limpiar el interior de la mfiquina. Ver

las instrucciones de "Limpieza interior" en la seccidn de "Limpieza y mantenimiento".

Requisitos del lugar de instalacidn

Distancias de instalaci6n:

Vista superior

Vista lateral

25 mm

Parte superior

• Esta mfiquina debe ser instalada por el personal calificado.

• Para que la mfiquina tenga ventilaci6n adecuada, no debe haber ninguna obstrucci6n

en el frente de la misma.

• Para que haya suficiente circulaci6n de aire, dejar una distancia minima de separaci6n

de 10 rmn (2/5") en la parte de atrfis, 5 mm (1/5") en los lados, y 25 rmn (1") en el

parte superior. Debe quedar suficiente espacio para poder desplazar la lnfiquina hacia

adelante cuando fuera necesario hacer tareas de lnantenilniento.

• Elegir un lugar bien ventilado para instalarla, con telnperaturas superiores a 50° F

(10 ° C) e inferiores a 100 ° F (38 ° C). Esta mfiquina DEBE instalarse en un lugar

protegido contra el viento, la lluvia y el goteo de agua.

• No instalar la lnfiquina para hacer hielo cerca de hornos, parrillas ni otros elementos

que generen calor excesivo.

• E1 suministro de agua fria debe llegar por medio de un tubo en cobre suave de 6,35

lran (1/4"), con vfilvula de paso.

• La lnfiquina debe recibir suministro continuo de agua, a una presi6n minima de 15

psig y una presi6n estfitica nada lnenos que 80 psig. La telnperatura del agua que

entra a la mfiquina debe ser entre 41 ° F (5 ° C) y 90 ° F (32 ° C) para que la mfiquina

funcione en condiciones 6ptimas.

La temperatura ambiente normal de servicio debe ser entre 50 ° F (10 ° C) y

100 ° F (38 ° C). La temperatura normal del agua debe ser entre 41 ° F (5 ° C)

y 90°F (32 ° C). Si la mfiquina funciona por periodos prolongados fuera de

estos valores de temperatura, se verfi afectado su rendimiento.

• Normalmente es conveniente filtrar el agua que se suministra a la mfiquina. Un filtro

adecuado para este tipo de servicio puede eliminar del agua olores, gusto y particulas

suspendidas. E1 agua tratada por su dureza puede producir cubos de hielo blancos y

porosos, que se pegan entre si. No se recomienda el uso de agua desionizada.

• Las conexiones eldctricas y de agua y de la mfiquina para hacer hielo deben cumplir

con todas las reglamentaciones vigentes que correspondan a nivel municipal y estatal.

• Instalar la unidad sobre una superficie firme y bien nivelada. Para que la mfiquina

funcione correctamente, es importante que estd bien nivelada. Haciendo girar las

patas, se puede regular la altura de la mfiquina. En la seccidn "Nivelacidn de la

mfiquina" se pueden ver mils detalles de este procedimiento.

• La mfiquina se debe conectar a un tomacorriente de 115 Voltios de corriente alterna,

60 Hz, 15 Amperes de capacidad, con descarga a tierra, instalado de acuerdo con el

Cddigo Eldctrico Nacional (National Electrical Code) y los reglamentos municipales.

• IMPORTANTE: Asegurarse de que el corddn eldctrico no quede atrapado, torsionado

ni presionado entre la mfiquina y otro objeto.

Requisitos tle alimentacidn eldctrica

Peligro de electrocuci6n

EnchuFar la mfiquina a un tomacorriente de 3 patas con descarga a tierra.

No eliminar la pata de conexi6n a tierra del enchufe.

No usar un adaptador de 3 a 2 patas.

No usar un cord6n prolongador para enchuPar la m_quina.

E1 incumplimiento de estas instrucciones podria causar incendio,

electrocucidn o un accidente fatal.

Antes de trasladarla lnfiquinaa su lugar definitivo de instalacidn, verificar que la

alimentacidn eldctrica sea la que corresponda.

La mfiquina se debe conectar a un tomacorriente de 115 Voltios de corriente alterna, 60

Hz, 15 Amperes de capacidad, con descarga a tierra, instalado de acuerdo con el Cddigo

Eldctrico Nacional (National Electrical ('ode) y los reglamentos municipales. La

mfiquina siempre debe ser tapada en su propia salida eldctrica individual.

Es recomendable alimentar eldctricamente la mfiquina con un circuito exclusivamente

dedicado a la misma. No usar un tomacorriente al que se pueda cortar la alimentacidn

desde una llave de luz u otro interruptor comfln.

E1 fusible o interruptor termomagndtico de alimentacidn del circuito debe ser de 15

amperes de capacidad.

Circuito de descarga a tierra

Por razones de seguridad personal, esta mfiquina debe tener circuito de descarga a tierra.

La mfiquina viene equipada con un cord6n eldctrico con un enchufe de 3 patas, una de la

cuales es la conexi6n al circuito de tierra. Para reducir al minimo las posibilidades de

electrocuci6n, el enchufe se debe conectar a un tomacorriente de 3 paras con circuito de

descarga a tierra instalado de acuerdo con el Cddigo Eldctrico Nacional (National

Electrical ('ode) y los reglamentos municipales que correspondan. Si el tomacorriente

disponible no tuviera tercera pata de descarga a tierra, es responsabilidad del usuario

cambiarlo y hacer instalar un circuito de descarga a tierra con un electricista profesional.

Nivelaci6n tie ht mdquina

Para que la mfiquina funcione correctamente, es

importante que estd bien nivelada. De otro modo, el

agua no puede fluir apropiadamente por el evaporador

(molde de hielo). La producci6n del hielo serfi menos

que normal, y la operaci6n serfi ruidosa. La mfiquina

se puede levantar o puede ser bajada girando las

vainas plfisticas alrededor de cada una de las cuatro

patas/rodillos rodantes en el fondo de la mfiquina. Si

usted encuentra que la superficie no es a nivel, gira

las patas/rodillos hasta que la lnfiquina llegue a ser a

nivel. Podria ser necesario hacer varios ajustes de la

posicidn hasta que quede correctamente nivelada.

Recomendamos usar un nivel del carpintero para

verificar la mfiquina. arriba _ abajo

1. Coloque un nivel del carpintero encilna de la

mfiquina para ver si la mfiquina estfi nivelada de la frente hasta la parte trasera y de

un lado al otro.

2. Ajuste la altura de las ruedecillas de la siguiente manera: Gire a la derecha la

ruedecilla para bajar ese lado de la mfiquina. Gire a la izquierda la ruedecilla para

levantar ese lado.

Lacombinacidndecuatropatas/ruedecillaspermitequeunasolapersonapuedamoverla

mfiquinacon _acilidad. Es una prfictica solucidnpara mover la mfiquinasin mayor

esfuerzohaciaadelanteparalimpiary desinfectarla superficieinferior.

IMPORTANTE." Una vez que la mdquina estd instalada, ya sea en un gabinete o

directamente sobre el piso, regular la altura de las paras para nivelarla y trabar los

rodillos. Si el piso estuviera nivelado, simplemente girar las dos paras frontales hasta

que toquen el piso.

Cambio del lado de apertura de la puerta

Herramientas necesitadas: destornillador plano, destornillador Phillips

IMPORTANTE." Antes de comenzar, desencht(fe la mdquina o desconecta la potencia

Para quitar la puerta de las bisagras:

1. Quite la cubierta de la bisagra superior.

2. Con un destornillador Phillips, quita los tornillos, la estera de la bisagra superior y

la bisagra superior. Mantenga las partes juntas y apfirtelos.

3. Levante la puerta lejos de la bisagra inferior y girela al revds para que el asidero

estd a la derecha. Aparte la puerta.

Para reemplazar la puerta en las bisagras:

1. Con el destornillador piano, quita los tap6n-botones de los hoyos de tornillo freme

a las bisagras de puerta, superior y inferior. Apfirtelos.

2. Quite la bisagra inferior, coldquela en el lado opuesto en el fondo de la puerta.

3. Posicione la puerta sobre la bisagra inferior.

4. Alinee la puerta sobre la bisagra inferior y reemplace la bisagra superior y la estera

de la bisagra superior.

5. Reemplace la cubierta de la bisagra superior.

6. Empuje los tap6n-botones en los hoyos de tornillo originales. Vea la figura abajo.

Cubierta de

......bisaara superior

Puerta

interior

Conexiones tie entrada tie agua

La conexi6n de suministro de agua debe estar preparada en el lugar de instalaci6n. La

presi6n del suministro de agua debe ser una minima de 15 psig con una presi6n estfitica

nada menos que 80 psig. (La instalaci6n se simplificarfi considerablemente si hubiera un

tomacorriente directamente detrfis de la mfiquina.)

IMPORTANTE."

1. La instalaci6n de plomeria debe cumplir con los reglamentos municipales vigentes

que correspondan. La instalaci6n profesional se recomienda.

2. Tomar precauciones para no aplastar ni dahar las tuberias durante la instalaci6n.

3. A1 terminar las conexiones, verificar que no hayan p&didas en las tuberias.

Herramientas necesarias: Llave de boca abierta de 1/2",destornillador Phillips

Conexi6n de la linea de agua:

1. Cortar el paso de agua en la linea principal. Abrir la canilla mils cercana para dejar

salir toda el agua que haya quedado en la linea.

2. Buscar un tramo vertical de tuberia de agua fria de IA"a 3/4",que se encuentre a menos

de 9 pies de distancia (unos 2,7 metros) del lugar de instalacidn, ya que el tubo de

entrada de agua suministrado con la mfiquina tiene una longitud aproximada de 9 pies.

3. Instalar una vfilvula de paso en la linea de suministro de agua. Si la linea de agua

tiene un tubo de cobre, conectar un acople a compresidn de ¼" de difimetro externo y

quitarle la tuerca.

4. Conectar las tuercas de la tuberia de suministro de agua de la mfiquina a la linea de

agua y la vfilvula de paso. Apriete firlnelnente a mano, entonces ajustar la conexidn

media vuelta con la llave.

5. Abrir el paso en la linea de agua y abrir la vfilvula de suministro de agua a la

milquina. Verificar que las conexiones no tengan pdrdidas. Si hubieran pdrdidas,

ajustar bien todas las conexiones (incluyendo las de la vfilvula).

Este tipo de m_quina para hacer hielo no necesita una linea de drenaje. E1 recipiente

de hielo refine el agua cuando se derriten los cubos de hielo. E1 nivel del agua del

recipiente se puede ver por el tubo de indicador de agua. Cuando es requerido, el agua se

debe descargar por la tuerca de drenaje en la frente del recipiente de hielo. La tuerca se

debe apretar despuds. (No afloje ni quite esta tuerca en otros tiempos.) Vea la Figura A

mils abajo.

Nivel de agua ................................

Tuerca de

Tubo indicador de nivel de agua drenaje

drenale

Tuerca de drenaje inl_rior

IMPOR TANTE."

• Desag#e regularmente el agua o se arriesga una tasa alta de derretir en el recipiente

de hielo si el nivel de agua alcanza el hielo.

• La unidad desagua el agua de condensaci6n a la bandeja de drenaje encima del

compresor. (Vea la Figura B a la pdgina 39.) Esta agua es evaporada lentamente por

el calor engendrado por el compresor. Si la bandeja de drenaje encima del

compresor llega a ser llena de agua, esta es discernida por la sonda de lleno de agua

y la mdquina se apaga automdticamente. A1 mismo tiempo, la mdquina arroja una

sehal de alarma, y los LEDs rojo, verde y amarillo en el tablero de control detrds de

la unidad destellan juntos. Una vez que el agua excesiva se desagua por la tuerca de

drenaje en el fondo de la mdquina, la unidad empezard a funcionar otra vez

automdticamente.

Tipos de instalacidn

Esta mfiquina para hacer hielo es apta para set instalada de tres maneras: Libre (sola, no

empotrada), en cerramiento (insertada, pero no empotrada) y empotrada. En cada caso,

debe tenet el espacio adreo adecuado alrededor de la unidad para ventilaci6n (yea las

esquemas en la pfigina 35).

Instalaci6n libre:

La mfiquina se puede instalar independientemente en cualquier lugar adonde se tenga

acceso a una linea de agua. Para la instalaci6n, se deben seguir todas las instrucciones

mencionadas anteriormente, en lo referido a:

a. Requisitos de la instalaci6n eldctrica

b. Conexi6n a linea de suministro de agua

c. Nivelacidn de la mfiquina.

Hay cuatro apoyos de estabilidad incluidos con la

unidad. Para la instalaci6n libre, estos apoyos, que se

localizan en el fondo de la mfiquina, se deben girar de

manera que dos apoyos extiendan de cada lado de la

unidad. (Vea la figura.) Los apoyos agregan la

estabilidad a la unidad.

Para fijar los apovos de esmbilidad en posici6n."

Dentro de la unidad se encontrarfi un paquete clue

contiene 4 escuadras en forma de L y 8 tomillos. Una

escuadra y dos tornillos se usarfin para t]iar cada

apoyo de estabilidad y para le impedir de girar fuera

de posici6n. Ellas se deben conectar de la siguiente

lnanera:

1. Una vez clue los apoyos de estabilidad se han

girado hacia afuera, ajuste el perno debajo de

cada apoyo y ajuste tambidn las ruedecillas debajo del gabinete hasta que la unidad

sea f_ja y nivelada.

Gabinete

Ponga contra el

lado del gabinete

Apoyo de

estabilidad

Vista superior del gabinete

2. Coloque una escuadra encilna de uno de los apoyos para que el lado largo de la

escuadra sea parejos contra el gabinete y los dos hoyos en la escuadra alinea con

los hoyos correspondientes en el apoyo de estabilidad.

3. Use dos de los tornillos sulninistrados para abrochar seguramente la escuadra al apoyo.

4. Repita los pasos 2 y 3 con los otros tres apoyos de estabilidad.

ADVERTENCIAS:

a) Verifique que todas las cuatro ruedecillas tocan el suelo. E1 peso de la unidad no

debe descansar enteramente en los apoyos de estabilidad desde que esto los podria dafiar.

b) La mfiquina no debe tambalearse. Los apoyos de estabilidad agregan la estabilidad

a la unidad y aminoran el peligro de volcarse en el caso que la unidad se empuja

accidentallnente. Ellos ayudan talnbidn a asegurar el funcionalniento apropiado de

la unidad.

Instalaci6n en cerramiento:

En este caso, la lnfiquina se puede instalar bajo un gabinete o bajo un lnueble de cocina,

lnanteniendo las distancias de separaci6n que corresponden. E1 resto de la instalaci6n

debe culnplir los lnislnos requisitos mencionados para la instalacidn libre.

Instalaci6n empotrada:

Si este mdtodo de instalaci6n se escoge, serfi todavia necesario tener el espacio adreo

adecuado alrededor de la unidad para ventilaci6n (vea las esquelnas en la pfigina 37).

Cuando la lnfiquina se instale empotrada, observar las siguientes instrucciones adicionales:

1. Colocar la mfiquina frente al lugar de instalacidn. Deslnontar las patas y colocar la

mfiquina sobre el piso o sobre una platafonna (depende de las caracteristicas de instalaci6n).

2. Dejar preparada la conexi6n de suministro de agua antes de instalar la mfiquina.

3. Abrir el paso en la linea de agua y abrir la vfilvula de suministro de agua a la

mfiquina. Verificar que las conexiones no tengan pdrdidas. Si hubieran pdrdidas,

ajustar bien todas las conexiones (incluyendo las de la vfilvula) y tuercas.

4. Si el tolnacorriente estuviera detrfis del elnpotramiento, enchuihr la mfiquina en este

momento.

5. Mover la mfiquina a la posicidn definitiva.

6. Aplicar un sellante compatible con esta aplicaci6n para cerrar el espacio entre el

gabinete y la unidad.

40a

Uso de la mfiquina

Lista de control final antes de la puesta en servicio

1. ;Se han qnitado todos los materiales de elnbalaje y cintas adhesivas del interior y

exterior de la mfiqnina?

2. ;Se ha limpiado el recipiente de hielo?

3. ;Se han seguido todos los pasos de instalacidn, incluyendo los concernientes alas

conexiones de agua y electricidad?

4. ;Se ha nivelado la lnfiquina?

5. ;La telnperatura ambiente en el sitio de instalacidn de la mfiquina se mantiene entre

10° C (50° F) y 38 ° C (100 ° F) durante todo el afio? Igualmente, ;se mantiene la

telnperatura del agua corriente entre 5° C (41° F) y 32 ° C (90° F)?

6. ;Se ha verificado que lapresi6n del agua sea colno minilno 15psig y con una presi6n

estfitica nada mils de 80 psig?

7. ;Se ha dejado una separaci6n minima de 10 nun (2/5") en la parte de atrfis de la

mfiquina, 25 nun (1") en la parte superior y 5 mm (1/5") en los lados para que haya

suficiente circulacidn de aire?

8. ;Se ha lnedido el voltaje de alilnentaci6n para verificar que culnpla con las

especificaciones de la mfiquina? ;Se ha verificado que la lnfiquina estd conectada a un

circuito de descarga a tierra?

9. ;Estfi enchuPada la lnfiquina?

10. ;Se encuentra abierta la vfilvula de paso de suministro de agua?

11. ;Se ha colnprobado que no hayan pdrdidas en las conexiones de las tuberias de

entrada de agua?

Mdtodo tle uso

1. Prenda la canilla para agua, deje llenar el recipiente de agua, entonces encender la

milquina con el interruptor ICE/OFF/WASH al frente de la unidad en la posici6n ICE.

La milquina comenzaril a funcionar autolnfiticamente.

2. Despuds de 3 minutos, la mfiquina pasarfi autolnaticamente a la etapa de hacer hielo y

se escucharfi el sonido de agua corriente.

gtapa de hacer hielo Etapa de cosechar hielo

Llena de hielo

3. Cuando la partida de hielo se ha formado colnpletamente, los cubos seriln cosechados

autolnilticament al recipiente de hielo.

4. Cufindo el recipiente de hielo estfi repleto, la capa de cubos no caerfi completamente y

tendril abierto el sensor de lleno de hielo. La lnfiquina para hacer hielo y progresa

automfiticamente a la etapa de conservacidn del frio. Durante esta etapa, el compresor

opera regularlnente para lnantener la telnperamra mils baja para reducir derretir del hielo.

5. La unidad comenzarfi a hacer hielo otra vez despuds que los cubos de hielo se quitan.

En aquel lnolnento, la sonda de lleno de hielo oscila hacia atrfis a la posicidn operadora.

6. NOTA: Hay una bandeja localizada adentro de la unidad encima del compresor

para agarrar el agua de la condensacidn y de las salpicaduras. Cuilndo esta

bandeja de drenaje llega de ser llena de agua, la milquina apaga y una alarma

sona regularmente. La milquina enciende otra vez s61o cuando el agua estil

desaguada en destornillando la tuerca de drenaje inferior.

IMPOR TANTE :

• Si bien la mdquina ha sido probada y limpiada enf!_brica, puede pasar mucho tiempo

ahnacenada y en trdnsito. Por ello, se debe desechar la primera partida de cubos de hielo.

• No cortar nunca el suministro de la linea de agua cuando la mdquina estd en

funcionamiento.

• Nunca toque el evaporador cuando la mdquina estd en marcha.

• Aparte de tomar hielo de la unidad, mantiene cerrada lapuermpara reducir derretir

y para asegurar laformaci6n apropiada del hielo.

• Desag#e regularmente el agua del recipiente de hielo.

• Desag#e el agua de la bandeja de drenaje encima del compresor en destornillando la

tuerca de drenaje inferior cuando la unidad apaga y sona regularmente una alarma.

Ciclos de funcionamiento tle la mdquina

Gire el interruptor ICE/OFF/WASH a la posici6n

automfiticamente la etapa der hacer hielo.

ICE. La mfiquina comenzarfi

La mfiquina tiene dos ciclos distintos: congelamiento y recoleccidn.

En el ciclo de congelamiento, el aqua fluye a la superficie del evaporador. En el ciclo de

recoleccidn, se transfieren los cubos de hielo al recipiente y se vuelve a cargar agua en la

mfiquina. Un ciclo completo puede durar 15 a 40 minutos, pero depende de la

temperatura y de las condiciones operadoras.

Congelamiento: Durante el ciclo de congelamiento, el compresor bombea refrigerante, el

ventilador hace circular aire y la bomba de agua hace circular agua. Cuando la partida de

hielo se ha formado completamente, la mfiquina interrumpe el ciclo de congelamiento y

comienza a recoger los cubos de hielo.

Recoleccidn: Durante el ciclo de recoleccidn de hielo, el compresor contin6a

funcionando, pero se detiene la bomba de agua. La vfilvula de gas caliente se abre,

desviando el gas refrigerante caliente en el evaporador. E1 gas entibia el evaporador,

causando que se deslicen los cubos, como una unidad, del evaporador yen el recipiente

de hielo. E1ciclo de congelamiento comenzarfi otra vez cuando se han recogido todos los

cubos.

E1 circuito de agua en la mfiquina:

La lnfiquina inicia su ciclo con el recipiente de agua cargado. Cuando el agua fluye a la

superficie del evaporador, se congela y se adhiere a los moldes de cubos, a excepcidn

contiene impurezas minerales, la cual vuelve a caer en el recipiente. Durante el proceso

de hacer hielo, el agua fresca entra continuamente en el recipiente de agua como el agua

del recipiente congela continuamente en el evaporador.

Evaporador

Entrada de

agua _ _f _:!i_ _

Bomba de agua

Vfilvula de gas caliente

_,--_ ......... _,, _,_:_@...................................

Condensador i:__i Ventilador [} _

!'i..... I ...............Comp e o

C6moajustar la capacidad del recipiente de hielo:

La capacidad del

allnacenamiento del

hielo se puede aulnentar

o puede ser dislninuida

en moviendo el estante

ajustable a colocaciones

diferentes. Usted puede

decidir la ubicacidn la

Recipiente

de hielo

mils eficiente del estante

segfin su uso de hielo.

Tubo indicador Tuerca de

del nivel de agua drenaje

Sonidos normales

Regulador

del estante

La lnfiquina para hacer hielo elnite algunos sonidos que aunque parezcan extrafios, son

parte de su funcionamiento normal. Algunas de las superficies duras que rodean la

lnfiquina, tal colno el piso, las paredes y los gabinetes, contribuyen a que estos sonidos se

perciban afin mils fuerte de lo que realmente son. A continuaci6n se describen los sonidos

a los que el usuario podria no estar acostulnbrado y la causa de los mislnos.

• Podria escucharse un ruido vibratorio, que es causado por la circulaci6n de gas

refrigerante o de agua. Si hay objetos colocados sobre la mfiquina, tambidn podrian

hacer ruido.

• E1 compresor de alto rendimiento podria hacer un ruido pulsante o agudo.

• E1 agua corriente puede hacer un sonido de chapoteo.

• Tambidn podria escucharse el sonido de la circulaci6n de aire por el ventilador del

condensador.

• Durante el ciclo de recoleccidn, se escucharfi el ruido de los cubos de hielo cayendo

en el recipiente.

Preparacidn tle ht mdquina para almacenamiento prohmgado

Si la mfiquina no se usarfi por un tiempo largo o serfi trasladada a otro lugar, es necesario

vaciar el circuito de agua.

1. Cerrar el paso de la linea principal de agua corriente.

2. Desconectar la tuberia de suministro de agua de la entrada de agua.

3. Cortar la alimentaci6n eldctrica principal del circuito adonde estfi enchuPada la

mfiquina.

4. Saque el recipiente de hielo para quitar el hielo y el agua. Sdquelo.

5. Destornillelatuercadedrenajeinferiory desagfiecompletamenteelaguay volvera

colocary ajustarlatuerca.

6. Quiteeltubo dedrenajedelrecipientedeaguaparadesaguartodaelagua.

7. Abrir lapuertapara_acilitarlacirculacidndeairey evitarlaforlnacidndelnoho.

8. Dejarlalineadeaguay elcorddneldctricodesconectadoshastaquelalnfiquinaestd

listaparaentrarnuevamenteenservicio.

IMPORTANTE."

• No toque el tap6n delpoder cuando las manos se mojan.

• Nunca desenchz(fe la unidad estirando en el tap6n.

Limpieza y mantenimiento

Si la lnfiquina no se ha usado por un periodo largo, limpiarla bien antes de

volver a ponerla en servicio. Seguir las instrucciones de uso

proporcionadas con el producto de lilnpieza o la soluci6n desinfectante.

Asegurarse de que no queden residuos de la soluci6n de lilnpieza en el

interior de la mfiquina.

La lilnpieza y el mantenilniento periddico de la lnfiquina prolongarfi su vida fitil y

perlnitirfi que funcione sielnpre con lnfixilna eficiencia. La frecuencia sugerida de

mantenimiento se basa en condiciones normales de servicio, pero se puede aulnentar si

hay anilnales domdsticos, si la unidad se usa en exteriores o hubieran otras condiciones

especiales.

Lo que no se debe hacer:

No usar el recipiente de hielo para guardar otras cosas. Objetos tales como botellas de

vino y de cerveza pueden traer suciedad y si la etiqueta se saliera, pueden taponar la

salida de drenaje.

Hay 5

cosas que se deben mantener siempre limpias:

E1 exterior

E1 interior

E1 condensador

E1 tubo de distribucidn de agua

E1 sistelna para hacer hielo.

Antesde procedercon la limpiezay el mantenimiento,verificar queestd

cortadala alimentaci6neldctricaala unidady queestdcerradoel pasode

agua.(EXCEPCION:Limpiezadelsistemaparahacerhielo)

Limpieza externa

La pnerta y el gabinete se pueden limpiar con una solnci6n de detergente y agua tibia,

preparada, por ejemplo, con una onza de detergente de cocina con 2 galones (7,5 litros)

de agua tibia. No usar productos limpiadores con solvente ni abrasivos ni fuertes para

limpiar la unidad. Utilizar una esponja suave y enjuagar con agua limpia. Secar con una

toalla limpia de tela suave, para evitar qne qneden manchas de agua.

Si el panel de la puerta es en acero inoxidable, puede discolorarse si entra en contacto con

gases de cloro; debe limpiarse minuciosamente. Limpiar el acero inoxidable con una

soluci6n de detergente y agua tibia, y enjuagarlo con un patio hfimedo. No usar

productos de limpieza abrasivos.

Limpieza interna

Limpiar de vez en cuando el recipiente de cubos de hielo. Ademfis, el recipiente de agua

se debe limpiar antes de poner la mfiquina en servicio por primera vez y antes de volver a

usarla despuds de un periodo prolongado de inactividad. Normalmente es conveniente

limpiar el recipiente de agua despuds se ha limpiado el sistema de hacer hielo ye el

recipiente de hielo estfi vacio.

1. Desconectar la alimentaci6n eldctrica a la unidad.

2. Abrir la puerta y quitar el recipiente de hielo amovible. Con un patio limpio, limpiar

el interior de la unidad con una soluci6n desinfectante compuesta, por ejemplo, de

una onza de blanqueador de uso domdstico o cloro puro, y 2 galones (7,6 litros) de

agua caliente (95° a 115 ° F de temperatura).

3. Enjuagar bien con agua limpia.

4. Destornillar la tuerca de drenaje inferior colocada en el frente de la unidad para

desaguar completamente el agua en en balde.

5. Volver a poner el recipiente de hielo, limpiado y vacio, dentro de la unidad.

6. Volver a conectar la alimentaci6n eldctrica a la unidad.

Lavar la cuchara de hielo regularmente, de la misma forma que se lava cualquier otro

utensilio de cocina.

NO usarproductosdelimpiezaconsolventeni abrasivosenel interior

de la mfiquina,ya quepuedenimpregnarde olor los cubosdehielo y

dafiarodescolorarlasuperficieinterior.

Limpieza del condensador

Un condensador sucio o taponado reduce la circulaci6n de aire y consecuentemente

afecta la capacidad de hacer hielo y eleva la temperatura de la mfiquina, con el riesgo de

causar la _allade componentes. Limpiar el condensador al menos una vez cada seis meses.

1. Desconectar la mfiquina o cortar la alimentaci6n

de la linea.

Superticie del

2. Quitar los 2 tornillos al rondo de la tapa frontal y condensador

quitarla suavemente.

3. Localizar el filtro del condensador. Esto se

puede levantar afuera y limpiar con un cepillo o

el agua corriente.

4. Con una aspiradora usando el aditamento de

cepillo, limpiar la tierra y las pelusas de las aletas del condensador, y limpiar el

compartimiento.

5. Volver a colocar el filtro y la tapa frontal.

6. Volver a enchuPar la mfiquina o conectar la alimentaci6n eldctrica de la linea.

NO TOCAR las aletas del condensador, ya que son

filosas y se pueden dafiar con facilidad.

Limpieza del tubo tie distribucidn tie agua

Cuando los cubos de hielo se forlnan incompletamente o la salida de cubos es bajo, el

tubo de distribuci6n de agua se puede bloquear. Ponga el interruptor ICE/OFF/WASH en

OFF, gire el tubo, y localice los hoyos en el tubo de distribuci6n. En usando un palillo de

dientes o una herramienta semejante, drague los hoyos, entonces gire el tubo de

distribuci6n de agua a su posici6n original. Si el tubo se bloquea mal, lo limpie de esta

manera:

1. Corte el suministro de agua.

2. Desconecte la manguera de agua del tubo de distribuci6n.

3. Levanteelladoderecho,entoncesquiteeltubodedistribucidn.

4. Conuncepillo,limpieeltuboconunasolucidndiluidadeaguatibiayun detergente

templadocomoelliquidoparalavarplatos.Despudsdequitarla suciedady lapelusa

dela superficie,enjuegueel tuboconagualimpia.

5. Reemplaceeltubodedistribucidn.

6. Conectedenuevoel suministrodeagua.

Limpieza del sistema para hacer hielo

Los minerales que se van extrayendo durante el ciclo de congelamiento, formarfin con el

tiempo incrustaciones duras en el circuito de agua. La limpieza regular del sistema ayuda

a eliminar estas incrustaciones. La frecuencia con que se debe limpiar el sistema

dependerfi de la dureza del agua y cufin efectiva puede ser su filtracidn. Con una dureza

del agua de 15 a 20 grains/galdn (260 a 325 mg/litro), podria ser necesario limpiar el

sistema una vez cada 6 meses.

1. Cerci6rese que no hay hielo en el evaporador. Si el hielo se hace, espere hasta que el

ciclo se completa, entonces apaga la mfiquina (OFF) en el interruptor ICE/OFF/WASH.

2. Quite todo el hielo del recipiente.

3. Mantener conectada la linea de agua. Cargar en el recipiente de agua 8 onzas de

solucidn de limpieza Nickel-SaJe. Esperar 5 minutos y poner el interruptor

ICE/OFF/WASH en la posici6n WASH. Ahora la mfiquina funcionarfi en modo de

limpieza automfitica.

4. Esperar unos 30 minutos para que se haga una buena limpieza. Apagar la mfiquina

con el interruptor (OFF). Descargar el agua residual de la limpieza en un balde por

medio del tubo del drenaje en el frente del recipiente de agua.

5. Enjuagar el sistema 3 veces, repitiendo los pasos 3 y 4 (sin la soluci6n de limpieza).

NOTA." No es necesario usar soluci6n de limpieza en el recipiente de agua para

enjuagar el circuito del sistema.

E1 producto de limpieza para la mfiquina contiene ficidos.

NO mezclarlo ni usarlo con otros productos limpiadores con solvente.

Usar guantes de goma para protegerse las manos. Leer atentamente las

instrucciones de seguridad en la etiqueta del envase del producto de

limpieza.

DESECHAR la primera partida de hielo producida despuds de la

limpieza.

6. Preparar una soluci6n desinfectante con una onza de blanqueador de uso dolndstico o

cloro puro, y dos galones de agua caliente (95 ° a 115°F). Lilnpiar minuciosamente el

interior y el exterior del recipiente.

7. Cargar la solucidn desinfectante en un rociador y aplicarlo en todas las esquinas, los

bordes y las superficies expuestas.

8. Dejar la solucidn en contacto con las superficies al menos durante 3 minutos antes de

secarla.

9. Repetir el paso 5 para enjuagar una vez mils el sistelna para hacer hielo.

10. Poner el interruptor ICE/OFF/WASH en la posicidn ICE. Ahora la mfiquina iniciarfi

el ciclo regular de congelamiento para hacer hielo. Descartar la prilnera partida de

cubos de hielo.

Tablero tle control (detr, sde la unidad)

Tamafio de cubos_

Botdn de modo

LED azjo

(Lleno de hielo)

LED verde

..........(Congelamiento

.............de cubos)

LED amarillo

(Recollecidn

de hielo)

Descripci6n de luces (LED) y botones:

LED rojo: Luz indicadora de recipiente de hielo lleno

Cuando se enciende esta luz, significa que se ha collnado el recipiente de hielo o que

hay algo obstruyendo la sonda de lleno de hielo. La lnfiquina se detendrfi

automfiticamente. Cuando dislninuye la cantidad de hielo en el recipiente, la sonda

detecta el espacio libre y la luz roja queda encendida interlnitentelnente durante tres

minutos. Luego la mfiquina arranca automfiticamente para hacer mils hielo.

2. LED verde: Luz indicadora de ciclo de congelamiento

Cuando se enciende esta luz en forlna continua, significa que la lnfiquina estfi

haciendo hielo, controlada por un sensor de telnperatura en el evaporador. Cuando la

luz se enciende en forma intermitente, significa que la lnfiquina estfi haciendo hielo,

controlada por un regulador eldctrico t]jo.

3. LED amarillo: Luz indicadora de ciclo de recolecci6n

Cuando se enciende esta luz en forma continua, significa que la mfiquina estfi en el

ciclo de recolecci6n de hielo, controlada por la sonda de lleno de hielo.

Cuando la luz verde y la luz amarilla se enciendes, significa que la lnfiquina estfi en la

etapa de conservacidn del frio.

Botdn de modo: Se usa fundamentalmente para lnantenimiento y servicio de la

lnfiquina. A1 oprilnir este bot6n, la mfiquina pasa de lnodo de congelaci6n (hacer

hielo) a lnodo de recolecci6n de hielo, y viceversa. Se puede saber en qud modo estfi

la lnfiquina, segfin estd encendida la luz verde o la luz amarilla.

Tamafio de los cubos: A1 girar este tornillo en sentido horario, los cubos de hielo

serfin mils grandes en el pr6xilno ciclo, y el ciclo de congelaci6n serfi mils largo. Asi

tambidn, al girar el tornillo en sentido antihorario, el tamafio de los cubos dislninuirfi

en el pr6xilno ciclo.

IMPORTANTE."

• No se recomienda que el tama_o de los cubos sea ajustado despuds de la instalaci6n.

• Tenga cuidado cerca del mblero de control. No lo exponga a la humedad.

Funciones principales

Activacidn de funcionamiento totalmente autolnfitico.

Cuando el recipiente de hielo estfi lleno, la lnfiquina se detiene la _abricaci6n de hielo

y progresa autolnfiticamente a la etapa de conservacidn del frio. Vuelve a arrancar

cuando el nivel de cubos haya descendido.

Cufindo la bandeja de drenaje encima del compresor estfi repleta de agua, las lnfiquina

se apaga y alarma en intervalos regulares. La lnfiquina se arranca s61o cuando el agua

se drena en destornillando la tuerca de drenaje inferior.

E1 color de las luces indica el lnodo (ciclo) de funcionalniento en que se encuentm la mfiquina.

La velocidad del motor del ventilador es proporcional a la telnperatura ambiente. Si la

telnperatura ambiente es baja, el motor se detendrfi a fin de que el sistema de

enfriamiento funcione eficientemente.

6. E1 tamafio de los cubos de hielo se puede cambiar.

7. Un sensor tdrlnico de alta sensibilidad y un regulador eldctrico de precisidn _acilitan

el funcionamiento de la lnfiquina con mfixilno rendimiento.

8. Sistelna de proteccidn del compresor integrado al lnislno.

Diagn6stico de fallas

Antes tle llamar al servicio tle reparacidn

Si la mfiquina manifestara sintomas de estar funcionando defectuosamente, leer

atentamente la secci6n de USO DE LA MAQUINA en este manual. Si el problema

continuara, leer la GUIA DE DIAGNOSTICO DE FALLAS mils abajo yen las pfiginas

siguientes. A veces, el problema es simple y se puede resolver sin llamar a un servicio tdcnico.

GUIA DE DIAGNOSTICO DE FALLAS

Problema

La miquina no

funciona.

No hay entrada

de agua despuds

que la miquina

arranca.

La miquina

hace hielo, pero

el recipiente no

se llena.

Posible causa

Esti desenchufada.

E1 fusible esti quemado.

E1 interruptor de encendido

de la miquina esti en posici6n

"OFF" (miquina apagada).

E1 recipiente de hielo esti

lleno.

La bandeja de drenaje encima

del compressor esti llena.

Esti cerrada la vilvula de

paso en la linea de suministro.

La conexi6n a la linea de

agua no esti bien realizada.

E1 condensador puede estar

sucio.

Podria estar obstruida la

circulaci6n de aire en la

miquina.

La temperatura ambiente y la

temperatura del agua son

muy elevadas, o la miquina

esti muy cerca de un objeto

que libera mucho calor.

Soluci6n probable

Enchu_ar la miquina.

Cambiar el fusible, pero si se vuelve a

quemar, llamar a un servicio tdcnico para

detectar el cortocircuito en la miquina.

Encender la miquina llevando el

interruptor a la posicidn "ON".

Sacar algo de hielo y verificar que el

sensor de nivel no tenga una obstrucci6n.

Desagfie el agua en destornillando la

tuerca de drenaie inferior.

Abrir el paso en la linea de agua.

Volver a hacer la conexi6n a la linea de

suministro de agua.

Limpiar el condensador.

Revisar la instalacidn.

Problema

Hay pdrdida de

agua.

Los cubos de

hielo no se

terlninan de

formar o son

de color blanco

en la parte

inferior.

La mfiquina

hace ruido.

La lnfiquina se

para

repentinamente

cuando estfi

haciendo hielo.

La mfiquina

estfi

electrizada.

Se acumulan

incrustaciones

frecuentemente

en el circuito

interno de la

lnfiquina.

La mfiquina

alarlna

regularmente.

Posible causa

Podria haber caido agua al

piso al abrir la puerta para

sacar hielo del recipiente.

Pdrdida en la conexi6n de

agua.

No hay suficiente agua en el

recipiente.

Las patas no estfin niveladas

no trabadas.

Ciertos ruidos son normales.

Se interrulnpi6 la

alimentacidn eldctrica.

La temperatura ambiente

estfi fuera de la gama de

telnperaturas admisibles de

servicio.

E1 recipiente estfi lleno de

hielo.

La bandeja de drenaje encima

del compressor estfi llena.

La linea de descarga a tierra

no estfi conectada.

La dureza del agua es muy

elevada.

Soluci6n probable

Condensaci6n normal en la puerta o agua

presente en el recipiente de hielo. Sacar

hielo con cuidado.

Ajustar bien el acople de unidn. Vdase la

seccidn "Conexidn de la lfiaea de a_ua."

Verificar que la presidn de agua no sea

inferior a 15 psi_.

Revisar el filtro de agua: podria estar

bloqueado.

Colnprobar que no exista una pdrdida en

el recipiente de agua.

Nivelar y trabar las patas en posicidn.

Vdase la seccidn "Nivelacidn de la

lnfiquina".

Vdase la seccidn "Sonidos normales".

Volver a conectar la alimentacidn

eldctrica.

Cortar la alimentacidn eldctrica y dejar la

mfiquina detenida hasta que la

temperatura ambiente estd dentro de la

gama adlnisible de valores.

Quitar algunos cubos de hielo. Verificar

que no hay hielo en la sonda de lleno de

hielo.

Desagtie el agua en destornillando la

tuerca de drenaje inferior.

Enchuihr la mfiquina en un tolnacorriente

de 3 paras con descarga a tierra.

Instalar un dispositivo "ablandor" de

agua adelante de la vfilvula de paso de la

linea de sulninistro.

La bandeja de drenaje encima Desagtle el agua en destornillando la

del compressor estfi llena, tuerca de drenaje inferior.

Garantia limitada

Franklin Industries, LLC, garantiza este producto contra det_ctos de materiales y fabricacidn, por

un periodo de un afio a partir de la fecha original de compra o de entrega del producto. Toda

parte que se probara que es det_ctuosa serfi cambiada o reparada en su tinica discrecidn por

Franklin Industries, LLC, sin cargos para el usuario, siempre y cuando se determine que la

mfiquina fue usada de acuerdo con las instrucciones proporcionadas con el producto. Si la unidad

resulta defectuosa, su primera linea de accidn debe ser de seguir la norma de devolucidn del

detallista.

Esta garantia es vfilida tinicamente en territorio continental de Estados Unidos y no abarca los

siguientes casos:

* Dafios por conexi6n al voltaje incorrecto para la mfiquina o det_ctos de instalaci6n

* Dafios su_idos durante el transporte

* Defectos no relacionados con la fabricaci6n

° Cualquier gastos de instalaci6n que se pueden contraer

° Mano de obra ni reparaciones despuds de los primeros 12 meses de uso

° Dafios causados por maltrato, uso indebido, accidentes, modificaciones y/o falta

de cuidado y mantenimiento adecuados

* Conservaci6n o reparaciones impropias o ejecutadas inexactamente

* Uso de piezas no recomendadas por Franklin Industries, LLC

° Dafios debidos a actos de la naturaleza.

Esta garantia limitada se ofrece en reemplazo de cualquier otra garantia, sea expresa o implicita, y

no cubre perjuicios directos ni indirectos. Algunos estados no permiten imponer la exclusidn o

limitacidn de dafios incidentales o consiguientes, por lo tanto la limitacidn o excepcidn anterior

no puede ser aplicable.

Esta garantia le confiere derechos establecidos por ley, pero usted tambidn podria tener otros

derechos que varian de un/una estado/provincia a otro/otra. Consulte las materias escritas que

acompafian su producto para la operacidn segura y apropiada.

Esta garantia no se puede asignar.

Para solicitar servicios cubiertos por la garantia, comunicarse con:

FranMin Industries, LLC

4100 First Avenue

Brooklyn, NY 11232-3321

Tel.: 1-888-424-8278

E-mail: customerservice@franklinche f com

Para solicitar servicios de garantia, es necesario tener los mimeros de Modelo y de Serie, que se

pueden encontrar en la etiqueta de datos en la parte de atrfis de la mfiquina, asi como tambidn una

prueba de la compra tal como un recibo de ventas o de obsequio.

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Tested and certified to NSF standard 12 by NSF International

Probado y certificado por NSF International de acuerdo con la norma NSF 12

Testd et homologud par NSF International contre la norme NSF12

FIM3 5-OM-ESF-2 PATENT PENDING Printed in China

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Automatic Undercounter Mfiquina automfitica Ice Maker para hacer hielo Machine automatique pour la fabrication des glagons User's Manual Manuel Manual (pages 1 - 26) del usuario de l'utilisateur (pfiginas 27 a 53) (pages 54 _ 79) Be sure ice maker is standing upright 24 hours prior to plug-in. Asegfrese que la mfiquina est_ parada en posici6n vertical 24 horas antes que sea conectada. Verifiez Franklin Industries, 4100 First Avenue que la machine se tient debout 24 heures avant qu'elle se branche. LLC Brooklyn, NY 11232-3321 Tel.: 1-888-424-8278 E-mail: [email protected] Model/Modelo/Mod_le FIM35 iNDICE Pfigina SIMBOLOS DE SEGURIDAD ............................. ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD 28 ....................... 29 - 31 INFORMACION TECNICA ............................... 32 INTRODUCCION 33 UBICACION .................................... DE COMPONENTES INSTALACION DE LA MAQUINA DE LA MAQUINA ............. 33 - 34 ....................... 34 - 40a Deselnbalaje ................................. Requisitos del lugar de instalaci6n ..................... Requisitos de alilnentaci6n el4ctrica .................... 34 - 35 35 - 36 36 - 37 Nivelaci6n de la ln_quina .......................... Cambio del lado de apertura de la puerta ..................... Conexiones de entrada de agua ....................... Tipos de instalaci6n ............................ USO DE LA MAQUINA .............................. 41 - 45 Lista de control final antes de la puesta en servicio Mdtodo de uso .................................. Ciclos de funcionamiento de la ln_quina Sonidos normales ................................. Preparaci6n LIMPIEZA 37 - 38 38 39 - 40 40 - 40a 41 42 .................. de la lnhquina para almacenamiento Y MANTENIMIENTO ............... prolongado 43 - 44 44 ....... 44 - 45 ......................... 45 - 50 Lilnpieza externa ................................. Lilnpieza interna ............................... Limpieza del condensador ............................ 46 46 - 47 47 Limpieza del tubo de distribuci6n d agua .................. Lilnpieza del sistelna para hacer hielo .................... Tablero de control .............................. 47 - 48 48 - 49 49 - 50 FU2qCIONES PRINCIPALES DIAGNOSTICO GARANTIA DE FALLAS LIMITADA .............................. 50 ........................... 51 - 52 ................................ Nos reservamos el derecho de efectuar modificaciones t_cnicas, sin obligaci6n de aviso previo. 27 53 de disefio y de especificaciones SIMBOLOS DE SEGURIDAD Su seguridad y la seguridad de los demds es de suma importancia. Tanto en este manual como en la mfiquina, encontrarfi ratios mensajes de importantes seguridad. Lea y observe siempre los mensajes de seguridad. de Este es el simbolo de Alerta de Seguridad. Advierte sobre posibles riesgos clue pueden causar accidentes lesivos e incluso Patales, tanto para usted como para los derails. Los mensajes se verfin a continuaci6n del simbolo de Alerta de Seguridad, junto con una de las siguientes palabras: "PELIGRO", "ADVERTENCIA" o "PRECAUCION'. PELIGRO indica que el incumplimiento de la medida de seguridad podria causar lesiones personales graves e incluso la muerte. ADVERTENCIA indica clue el incumplimiento de la medida de seguridad podria causar dafios al producto, lesiones personales graves e incluso la muerte. PRECAUCION indica que el incumplimiento de la medida de seguridad podria causar lesiones personales menores o moderadas, o dafios materiales o al equipo. Los mensa:jes de seguridad especificarfin cufil es el peligro potencial, cdmo reducir las posibilidades de accidentes y las consecuencias del incumplimiento de las instrucciones. INSTRUCCIONES ADVERTENCIA: aeeidentales al usar IMPORTANTES DE SEGURIDAD Para redueir el riesgo de ineendio, la mtiquina para haeer hielo, observar la mdquina a un tomacorriente deetrocuei6n las siguientes * Enchufar • No eliminar • No usar un adaptador • No usar m7 cord6n • Desconectar la alimentaci6n el_ctrica antes de limpiar • Desconectar la alimentaci6n el_ctrica antes de hacer • Colocar los paneles y tapas antes • Mover la pata de conexi6n todos e instalar con descal\qa a tierra. a tierra. de 3 a 2 paras. prolongadorpara la mdquina CONSERVAR de 3 paras o lesiones preeaueiones: enchztflar al menos ESTAS 28 de poner entre la mdquina. la mdquina. mantenimiento. la mdquina dos personas. INSTRUCCIONES en servicio. ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD Leer atentamente este manual, ya que antes de mfiquina para hacer hielo, es necesario ubicarla aqui se explica. Franklin Chef rM recomiendan mecfinico profesional instala su mfiquina nueva. poner en servicio la e instalarla tal como fuertemente que un La garantia se puede afectar o anular por una instalacidn inexacta. Para disminuir el riesgo de incendio, electrocucidn o lesiones personales accidentales durante el uso de la mfiquina, es importante tomar ciertas precauciones elementales, tal como las siguientes: • Enchu_ar la mfiquina a un tomacorriente para enchufe de tres patas, con descarga a tierra. No eliminar la pata de descarga a tierra, no usar un adaptador de 3 a 2 paras, ni usar un corddn prolongador. • Es recomendable alimentar eldctricamente la mfiquina con un circuito exclusivamente dedicado a la misma. No usar un tomacorriente al que se pueda cortar la alimentacidn desde una llave de luz u otro interruptor comfin. • No conectar • Nunca desenchufe firmemente • ni desconectar el enchufe con las manos mojadas. la mfiquina estirando y tire directamente en el corddn eldtrico. Siempre tenga el tapdn fuera del tomacorriente. No limpiar ninguna de las partes de la mfiquina con liquidos inflamables. No guardar ni usar gasolina ni otros liquidos o vapores inflamables cerca de esta mfiquina (ni de otros arte_actos eldctricos). Los vapores de estos liquidos podrian representar un riesgo de incendio o explosidn. • Antes de iniciar tareas de limpieza y/o mantenimiento, se debe cortar la alimentacidn eldctrica y cerrar el paso de suministro de agua. (EXCEPCION: Limpieza de los sistemas para hacer hielo y de agua -vea las pfiginas 47 - 49) • Volver a colocar todos los paneles y tapas antes de poner la mfiquina en servicio. • No permitir que los nifios usen, jueguen ni entren a la mfiquina para hacer hielo. • No toque el evaporador • Desenchufar la mfiquina o cortar la alimentacidn eldctrica del circuito antes de efectuar tareas de limpieza o mantenimiento. Si no lo hace, puede dar por resultado electrocucidn o la muerta. • con la mano cuando la mfiquina opera. No efectuar reparaciones por cuenta propia ni cambio de partes de la mfiquina para hacer hielo, a menos que asi sea recomendado en este manual. Para los @mils trabajos de reparacidn y mantenimiento, solicitar los servicios de un tdcnico especializado. 29 la • • • • • • • • • • • • • • • Mover e instalarla mfiquinaentredospersonascomominimo.Si lo haceunasola persona,hayriesgodequeselesionepor el esfuerzoexcesivo. Paraquela mfiquinatengaventilaci6nadecuada,no debehaberningunaobstrucci6n en el frente dela misma. Elegir un lugar bienventiladoparainstalarla,con temperaturassuperioresa 50° F (10° C) e inferioresa 100°F (38° C). Estamfiquina DEBE instalarseenun lugarprotegidocontrael viento,la lluvia y el goteode agua. No instalarla mfiquinaparahacerhielocercadehornos,parrillasni otros elementos quegenerencalorexcesivo. Las conexioneseldctricasy deaguade la mfiquinaparahacerhielo, debencumplir con todaslasreglamentaciones vigentesquecorrespondananivel municipaly estatal. La mfiquinasedebeconectara un tomacorrientede 115Voltios decorrientealterna, 60Hz, 15Amperesdecapacidad, condescarga atierra,instaladodeacuerdoconel C6digoEldctricoNacional(NationalElectricalCode)y losreglamentos municipales. Asegurarsede queel corddneldctricono quedeatrapado,torsionadoni presionado entrela mfiquinay otro objeto. E1fusibleo interruptortermomagndticode alimentaci6ndelcircuito debeserde 15 amperesdecapacidad. Paraquela mfiquinafuncionecorrectamente,esimportantequeestdbiennivelada. Podriasernecesariohacervariosajustesde laposicidnhastaquequedecorrectamente nivelada. La instalaci6ndeplomeriadebecumplir con losreglamentosmunicipalesvigentes quecorrespondan. Tomar precauciones parano aplastarni dafiarlastuberiasdurantela instalaci6n. A1terminarlasconexiones,verificarqueno hayanpdrdidasenlastuberias. Si bienla mfiquinaha sidoprobadaenPabrica,puedepasarmuchotiempoalmacenada yen trfinsito.Por ello,sedebedesecharla primerapartidadecubosdehielo. Quite el materialde embalajey limpie la mfiquinaantesdeusar. Abra la canilladesuministrodeaguaantesde encenderla mfiquina.Nuncacorte el suministrode aguacuandofuncionala mfiquina. Apartede tomarhielo dela unidad,mantienecerradala puertaparareducirqueel hielo derritey parapromoverla formaci6napropiadadehielo. Cuandola mfiquinapermanecesinusarduranteun periodoprolongado,esnecesario limpiarlabienantesponerlanuevamenteen servicio.Sigaatentamentelas instruccionessuministradasparala limpiezay/o el uso desolucionesdesinfectantes. Despudsdelimpiar la mfiquina,no debequedarabsolutamente ningfinresiduode soluci6nde limpiezaen suinterior. 3O • NO tocar las aletas del condensador. se pueden Las aletas del condensador son filosas y ademfis dafiar con fiacilidad. • NO usar productos de limpieza abrasivos ni con solventes en el interior de la mfiquina. Estos productos de limpieza pueden impregnar de olor los cubos de hielo y descolorar o dafiar el interior de la unidad. • E1 producto de limpieza para la mfiquina contiene ficidos. NO usarlo ni mezclarlo con ningfin otro producto de limpieza clue contenga solvente. Usar guantes de goma para protegerse las manos. Leer atentamente las instrucciones de seguridad para el manejo del material, que se encuentran en el envase del producto de limpieza de la mfiquina. • No usar este artefacto para propdsitos CONSERVAR Conexi6n ajenos a su funci6n original. ESTAS INSTRUCCIONES el_ctrica No cortar ni quitar por ningfin motivo la pata de descarga a tierra del enchufe del corddn. Pot razones de seguridad personal, esta mfiquina debe tenet circuito de descarga a tierra. E1 cord6n eldctrico de esta mfiquina tiene 3 paras, una de las cuales es la descarga a tierra, y debe enchuParse a un tomacorriente de 3 paras con circuito de tierra, a fin de reducir al minimo las posibilidades de electrocuci6n accidental. Es conveniente hacer revisar pot un electricista profesional el tomacorriente y el circuito del mismo para verificar que tengan descarga a tierra. Si el tomacorriente disponible para enchuPar la mfiquina fuera uno de dos paras solamente, es responsabilidad del usuario cambiarlo pot uno de tres paras con circuito de descarga a tierra. La mfiquina debe tenet su tomacorriente individual, cuyo voltaje coincida con el especificado en la etiqueta o placa de datos de la misma. Esto no s61o es mejor para mfiquina, sino tambidn para evitar sobrecargar los otros circuitos de la instalaci6n, con el consiguiente riesgo de incendio pot sobrecalentamiento de los cables. No desenchuPar la mfiquina tirando del cord6n. Tomar directamente el enchufe y tirar firlnelnente hacia afuera. Reparar o cambiar imnediatamente los cordones eldctricos quemados o dafiados. No continuar usando un cord6n eldctrico que estd agrietado o dafiado en cualquier lugar. Tomar precauciones para no dafiar el cord6n eldctrico cuando se mueve la lnfiquina para hacer hielo. Corddn prolongador Por razones de seguridad, se recomienda para enchu_ar esta mfiquina. enf_ticamente 31 no usar un corddn prolongador Informaci6n Alimentaci6n Modelo : FIM35 el6ctrica : 115VCA - 60Hz Consumo de potencia : 13,2 kWh/45 kg de hielo Corriente nominal de hacer/cosechar hielo Refrigerante 3,7A / 4,8A : R134a; Capacidad 371 mmx 599 mm x 851 nun* x altura : Pesa : 41,6 kg hielo : 11,4 kg mfixilno hido : 20 kg de hielo por dia** Forma del hido : Cubo para almacenar Capacidad 0,180 kg 23,8 atln / 8,2 arm Presi6n del circuito de alta/de baja Ancho x profundidad t6cnica para hacer 19 nun x 19 nun x 25 mm Tamafio del cubo : Los datos tdcnicos y los parfimetros usar como valores de referencia funcionales 6nicamente. lnencionados anteriormente se deben Estos datos estfin sujetos a cambio. * La dimensidn de la anchura se mide con bs apoyos de estabilidad todavia bajo del gabinete. * *La cantidad de hielo producida por dia podrla variar de acuerdo con la temperatura ambiente y la temperatura del agua. 32 Introducci6n La mfiquina para hacer hielo FIM35 de Franklin Chef rM produce cubos de hielo de impecable dureza y transparencia, yes cdmoda y prfictica para uso en el hogar como para hudspedes de hoteles. Un recipiente de hielo con aislacidn tdrmica estfi integrado con la mfiquina. Este manual tiene informacidn destinada alas personas que instalan, usan y reparan el modelo FIM35. Tiene datos e informacidn importantes sobre seguridad y mantenimiento. Franklin Industries, LLC, recomienda caso de que sea necesario. guardar este manual a mano para consultarlo Cada mfiquina para hacer hielo de Franklin Industries, bajo las normas mils exigentes de seguridad y tecnologia. seguridad UL563 y la norma de saneamiento NSF12. en LLC, fue disefiada y _abricada Cumple y supera las normas de Franklin Industries, LLC, no asume ninguna responsabilidad por los productos que hayan sido modificados de cualquier manera, incluyendo el cambio de partes y/o componentes por otras/otros que no sean especificamente aprobadas por Franklin Industries, LLC. Franklin Industries, LLC, se reserva el derecho de implementar en cualquier momento cambios de disefio y/o mejoras del producto. Las especificaciones tdcnicas y el disefio estfin sujetos a cambio sin obligaci6n de aviso previo. Ubicaci6n Cubierta de la mfiquina del evaporador Tubo de distribucidn Evaporador de componentes Puerta de agua (molde de hielo) Sonda de lleno de hielo Recipiente de agua Flotador Recipiente .... de hielo Tubo indicador Tuerca de drenaje Interruptor ICE/OFF/WASH i/ Tuerca de drenaje interior Ruedecilla 33 ........ Tablerodecontrol de agua Cord6n eldctrico Escuadra y tornillos para los apoyos de estabilidad (4 juegos) 4 Apoyosdeestabilidad (enel rondodelaunidad) Manguera para suministrar agua Cuchara para hielo Instalaci6n de la mfiquina Desembahtje Peligro de peso excesivo Mover e instalar la m_iquina Si lo hace una sola persona, esfuerzo excesivo. entre dos personas hay riesgo de que Quitar los materiales de embalaje IMPORTANTE." No quitar las etiquetas fijas de instrucciones mOquina para hacer hielo. como minimo. se lesione por el ni la etiqueta de datos de la Quitar las cintas adhesivas y residuos de adhesivo antes de porter en servicio la m_quina. • Para ello, frotar en_rgicamente con los dedos, en seco o con una soluci6n de agua y detergente. Despu_s limpiar con agua tibia y secar la superficie. • No usar instrumentos filosos, alcohol, fluidos inflamables ni productos abrasivos de limpieza para quitar cinta adhesiva o residuos de adhesivo. Estos productos pueden dafiar la superficie de la m_quina. 34 Limpieza antes de poner en servicio la mfiquina Despuds de quitar todos los materiales de embalaje, limpiar el interior de la mfiquina. Ver las instrucciones de "Limpieza interior" en la seccidn de "Limpieza y mantenimiento". Requisitos del lugar de instalacidn Distancias de instalaci6n: Vista lateral Vista superior 25 mm Parte superior • Esta mfiquina debe ser instalada por el personal • Para que la mfiquina tenga ventilaci6n en el frente de la misma. • Para que haya suficiente circulaci6n de aire, dejar una distancia minima de separaci6n de 10 rmn (2/5") en la parte de atrfis, 5 mm (1/5") en los lados, y 25 rmn (1") en el parte superior. Debe quedar suficiente espacio para poder desplazar la lnfiquina hacia adelante cuando fuera necesario hacer tareas de lnantenilniento. • Elegir un lugar bien ventilado para instalarla, con telnperaturas adecuada, calificado. no debe haber ninguna obstrucci6n superiores (10 ° C) e inferiores a 100 ° F (38 ° C). Esta mfiquina DEBE instalarse protegido contra el viento, la lluvia y el goteo de agua. • a 50° F en un lugar No instalar la lnfiquina para hacer hielo cerca de hornos, parrillas ni otros elementos que generen calor excesivo. • E1 suministro de agua fria debe llegar por medio de un tubo en cobre suave de 6,35 lran (1/4"), con vfilvula de paso. • La lnfiquina debe recibir suministro continuo de agua, a una presi6n minima de 15 psig y una presi6n estfitica nada lnenos que 80 psig. La telnperatura del agua que entra a la mfiquina debe ser entre 41 ° F (5 ° C) y 90 ° F (32 ° C) para que la mfiquina funcione en condiciones 6ptimas. 35 La temperatura ambiente normal de servicio debe ser entre 50 ° F (10 ° C) y 100 ° F (38 ° C). La temperatura normal del agua debe ser entre 41 ° F (5 ° C) y 90°F (32 ° C). Si la mfiquina funciona por periodos prolongados fuera de estos valores de temperatura, • se verfi afectado su rendimiento. Normalmente es conveniente filtrar el agua que se suministra a la mfiquina. Un filtro adecuado para este tipo de servicio puede eliminar del agua olores, gusto y particulas suspendidas. E1 agua tratada por su dureza puede producir cubos de hielo blancos y porosos, que se pegan entre si. No se recomienda el uso de agua desionizada. • Las conexiones eldctricas y de agua y de la mfiquina para hacer hielo deben cumplir con todas las reglamentaciones • Instalar vigentes que correspondan la unidad sobre una superficie a nivel municipal y estatal. firme y bien nivelada. Para que la mfiquina funcione correctamente, es importante que estd bien nivelada. Haciendo girar las patas, se puede regular la altura de la mfiquina. En la seccidn "Nivelacidn de la mfiquina" se pueden ver mils detalles de este procedimiento. • La mfiquina se debe conectar a un tomacorriente de 115 Voltios de corriente alterna, 60 Hz, 15 Amperes de capacidad, con descarga a tierra, instalado de acuerdo con el Cddigo Eldctrico Nacional (National Electrical Code) y los reglamentos municipales. • IMPORTANTE: Asegurarse de que el corddn eldctrico no quede atrapado, ni presionado entre la mfiquina y otro objeto. Requisitos tle alimentacidn torsionado eldctrica Peligro de electrocuci6n EnchuFar la mfiquina a un tomacorriente de 3 patas con descarga a tierra. No eliminar la pata de conexi6n a tierra del enchufe. No usar un adaptador de 3 a 2 patas. No usar un cord6n prolongador para enchuPar la m_quina. E1 incumplimiento de estas instrucciones electrocucidn o un accidente fatal. 36 podria causar incendio, Antes de trasladar la lnfiquina a su lugar definitivo alimentacidn eldctrica alimentar eldctricamente que la termomagndtico 115 Voltios de corriente alterna, 60 instalado de acuerdo con el Cddigo los reglamentos municipales. La eldctrica individual. la mfiquina con un circuito dedicado a la misma. No usar un tomacorriente desde una llave de luz u otro interruptor comfln. E1 fusible o interruptor amperes de capacidad. verificar sea la que corresponda. La mfiquina se debe conectar a un tomacorriente de Hz, 15 Amperes de capacidad, con descarga a tierra, Eldctrico Nacional (National Electrical ('ode) y mfiquina siempre debe ser tapada en su propia salida Es recomendable de instalacidn, al que se pueda de alimentacidn exclusivamente cortar la alimentacidn del circuito debe ser de 15 Circuito de descarga a tierra Por razones de seguridad personal, esta mfiquina debe tener circuito de descarga a tierra. La mfiquina viene equipada con un cord6n eldctrico con un enchufe de 3 patas, una de la cuales es la conexi6n al circuito de tierra. Para reducir al minimo las posibilidades de electrocuci6n, el enchufe se debe conectar a un tomacorriente de 3 paras con circuito de descarga a tierra instalado de acuerdo con el Cddigo Eldctrico Nacional (National Electrical ('ode) y los reglamentos municipales que correspondan. Si el tomacorriente disponible no tuviera tercera pata de descarga a tierra, es responsabilidad del usuario cambiarlo y hacer instalar un circuito de descarga a tierra con un electricista profesional. Nivelaci6n tie ht mdquina Para que la mfiquina funcione correctamente, es importante que estd bien nivelada. De otro modo, el agua no puede fluir apropiadamente por el evaporador (molde de hielo). La producci6n del hielo serfi menos que normal, y la operaci6n serfi ruidosa. La mfiquina se puede levantar o puede ser bajada girando las vainas plfisticas alrededor de cada una de las cuatro patas/rodillos rodantes en el fondo de la mfiquina. Si usted encuentra que la superficie no es a nivel, gira las patas/rodillos hasta que la lnfiquina llegue a ser a nivel. Podria ser necesario hacer varios ajustes de la posicidn hasta que quede correctamente nivelada. Recomendamos usar un nivel del carpintero para verificar la mfiquina. arriba _ abajo 1. Coloque un nivel del carpintero encilna de la mfiquina para ver si la mfiquina estfi nivelada de la frente hasta la parte trasera y de un lado al otro. 2. Ajuste la altura de las ruedecillas de la siguiente manera: Gire a la derecha la ruedecilla para bajar ese lado de la mfiquina. Gire a la izquierda la ruedecilla para levantar ese lado. 37 La combinacidnde cuatropatas/ruedecillas permitequeuna solapersonapuedamover la mfiquina con _acilidad. Es una prfictica solucidnpara mover la mfiquina sin mayor esfuerzohaciaadelanteparalimpiary desinfectarla superficieinferior. IMPORTANTE." directamente rodillos. Una vez sobre el piso, Si el piso estuviera que la mdquina regular la altura nivelado, que toquen el piso. Cambio del lado de apertura Herramientas IMPORTANTE." necesitadas: Antes instalada, ya de las paras simplemente girar sea para en nivelarla las dos paras un gabinete y trabar frontales o los hasta de la puerta destornillador de comenzar, estd plano, destornillador desencht(fe la mdquina Phillips o desconecta la potencia Para quitar la puerta de las bisagras: 1. Quite la cubierta de la bisagra superior. 2. Con un destornillador Phillips, quita los tornillos, la estera de la bisagra superior la bisagra superior. Mantenga las partes juntas y apfirtelos. 3. Levante la puerta lejos de la bisagra inferior y girela al revds para que el asidero estd a la derecha. Aparte la puerta. Para y reemplazar la puerta en las bisagras: 1. Con el destornillador piano, quita los tap6n-botones de los hoyos de tornillo freme a las bisagras de puerta, superior y inferior. Apfirtelos. 2. Quite la bisagra inferior, coldquela en el lado opuesto en el fondo de la puerta. 3. Posicione la puerta sobre la bisagra inferior. 4. Alinee la puerta sobre la bisagra inferior y reemplace la bisagra superior y la estera de la bisagra superior. 5. Reemplace la cubierta de la bisagra superior. 6. Empuje los tap6n-botones en los hoyos de tornillo originales. Vea la figura abajo. Cubierta de ...... bisaara superior Puerta interior 38 Conexiones tie entrada tie agua La conexi6n de suministro de agua debe estar preparada en el lugar de instalaci6n. La presi6n del suministro de agua debe ser una minima de 15 psig con una presi6n estfitica nada menos que 80 psig. (La instalaci6n se simplificarfi considerablemente si hubiera un tomacorriente directamente detrfis de la mfiquina.) IMPORTANTE." 1. La instalaci6n de plomeria que correspondan. 2. Tomar precauciones 3. A1 terminar Herramientas cumplir La instalaci6n para las conexiones, necesarias: debe profesional no aplastar verificar con los reglamentos ni dahar municipales vigentes se recomienda. las tuberias que no hayan p&didas durante la instalaci6n. en las tuberias. Llave de boca abierta de 1/2",destornillador Phillips Conexi6n de la linea de agua: 1. Cortar el paso de agua en la linea principal. Abrir la canilla mils cercana para dejar salir toda el agua que haya quedado en la linea. 2. Buscar un tramo vertical de tuberia de agua fria de IA" a 3/4", que se encuentre a menos de 9 pies de distancia (unos 2,7 metros) del lugar de instalacidn, ya que el tubo de entrada de agua suministrado con la mfiquina tiene una longitud aproximada de 9 pies. 3. Instalar una vfilvula de paso en la linea de suministro de agua. Si la linea de agua tiene un tubo de cobre, conectar un acople a compresidn de ¼" de difimetro externo y quitarle la tuerca. 4. Conectar las tuercas de la tuberia de suministro de agua de la mfiquina a la linea de agua y la vfilvula de paso. Apriete firlnelnente a mano, entonces ajustar la conexidn media vuelta con la llave. 5. Abrir el paso en la linea de agua y abrir la vfilvula de suministro de agua a la milquina. Verificar que las conexiones no tengan pdrdidas. Si hubieran pdrdidas, ajustar bien todas las conexiones (incluyendo las de la vfilvula). Este tipo de m_quina para hacer hielo no necesita una linea de drenaje. E1 recipiente de hielo refine el agua cuando se derriten los cubos de hielo. E1 nivel del agua del recipiente se puede ver por el tubo de indicador de agua. Cuando es requerido, el agua se debe descargar por la tuerca de drenaje en la frente del recipiente de hielo. La tuerca se debe apretar despuds. (No afloje ni quite esta tuerca en otros tiempos.) Vea la Figura A mils abajo. A Nivel de agua ................................ Tubo indicador de nivel de agua Tuerca de drenaje 39 drenale Tuerca de drenaje inl_rior IMPOR • TANTE." Desag#e regularmente de hielo • La unidad desagua compresor. el calor (Vea la Figura se apaga de alarma, destellan de condensaci6n B a la pdgina a la bandeja 39.) Esta agua Si la bandeja A1 mismo rojo, verde y amarillo Una vez que el agua de la mdquina, en el recipiente la unidad de drenaje excesiva arroja de control se desagua a funcionar por del de lleno de agua la mdquina en el tablero del lentamente encima por la sonda tiempo, empezard encima es evaporada de drenaje esta es discernida automdticamente. juntos. una tasa alta de derretir el hielo. el compresor. y los LEDs drenaje en el fondo automdticamente. Tipos por o se arriesga alcanza llega a ser llena de agua, y la mdquina la unidad el agua engendrado compresor sehal el agua si el nivel de agua por una detrds de la tuerca de otra vez de instalacidn Esta mfiquina para hacer hielo es apta para set instalada de tres maneras: Libre (sola, no empotrada), en cerramiento (insertada, pero no empotrada) y empotrada. En cada caso, debe tenet el espacio adreo adecuado alrededor de la unidad para ventilaci6n (yea las esquemas en la pfigina 35). Instalaci6n libre: La mfiquina se puede instalar independientemente acceso a una linea de agua. Para la instalaci6n, mencionadas anteriormente, en lo referido a: en cualquier lugar adonde se tenga se deben seguir todas las instrucciones a. Requisitos de la instalaci6n eldctrica b. Conexi6n a linea de suministro de agua c. Nivelacidn de la mfiquina. Hay cuatro apoyos de estabilidad incluidos con la unidad. Para la instalaci6n libre, estos apoyos, que se localizan en el fondo de la mfiquina, se deben girar de manera que dos apoyos extiendan de cada lado de la unidad. (Vea la figura.) Los apoyos agregan la estabilidad a la unidad. Para fijar los apovos de esmbilidad en posici6n." Dentro de la unidad se encontrarfi un paquete clue contiene 4 escuadras en forma de L y 8 tomillos. Una escuadra y dos tornillos se usarfin para t]iar cada apoyo de estabilidad y para le impedir de girar fuera de posici6n. Ellas se deben conectar de la siguiente lnanera: 1. Una vez clue los apoyos de estabilidad se han girado hacia afuera, ajuste el perno debajo de cada apoyo y ajuste tambidn las ruedecillas debajo del gabinete hasta que la unidad sea f_ja y nivelada. 4O Gabinete Ponga contra el lado del gabinete C Apoyo de estabilidad C Vista superior del gabinete 2. Coloque una escuadra encilna de uno de los apoyos para que el lado largo de la escuadra sea parejos contra el gabinete y los dos hoyos en la escuadra alinea con los hoyos correspondientes en el apoyo de estabilidad. 3. Use dos de los tornillos sulninistrados para abrochar seguramente la escuadra al apoyo. 4. Repita los pasos 2 y 3 con los otros tres apoyos de estabilidad. ADVERTENCIAS: a) Verifique que todas las cuatro ruedecillas tocan el suelo. E1 peso de la unidad no debe descansar enteramente en los apoyos de estabilidad desde que esto los podria dafiar. b) La mfiquina no debe tambalearse. Los apoyos de estabilidad agregan la estabilidad a la unidad y aminoran el peligro de volcarse en el caso que la unidad se empuja accidentallnente. Ellos ayudan talnbidn a asegurar el funcionalniento apropiado de la unidad. Instalaci6n en cerramiento: En este caso, la lnfiquina se puede instalar bajo un gabinete o bajo un lnueble de cocina, lnanteniendo las distancias de separaci6n que corresponden. E1 resto de la instalaci6n debe culnplir los lnislnos requisitos mencionados para la instalacidn libre. Instalaci6n empotrada: Si este mdtodo de instalaci6n se escoge, serfi todavia necesario tener el espacio adreo adecuado alrededor de la unidad para ventilaci6n (vea las esquelnas en la pfigina 37). Cuando la lnfiquina se instale empotrada, observar las siguientes instrucciones adicionales: 1. Colocar la mfiquina frente al lugar de instalacidn. Deslnontar las patas y colocar la mfiquina sobre el piso o sobre una platafonna (depende de las caracteristicas de instalaci6n). 2. Dejar preparada la conexi6n de suministro de agua antes de instalar la mfiquina. 3. Abrir el paso en la linea de agua y abrir la vfilvula de suministro de agua a la mfiquina. Verificar que las conexiones no tengan pdrdidas. Si hubieran pdrdidas, ajustar bien todas las conexiones (incluyendo las de la vfilvula) y tuercas. 4. Si el tolnacorriente estuviera detrfis del elnpotramiento, enchuihr la mfiquina en este momento. 5. Mover la mfiquina a la posicidn definitiva. 6. Aplicar un sellante compatible con esta aplicaci6n para cerrar el espacio entre el gabinete y la unidad. 40a Uso de la mfiquina Lista de control final antes de la puesta 1. ;Se han qnitado todos los materiales en servicio de elnbalaje y cintas adhesivas del interior y exterior de la mfiqnina? 2. ;Se ha limpiado 3. ;Se han seguido todos los pasos de instalacidn, conexiones el recipiente de hielo? incluyendo los concernientes alas de agua y electricidad? 4. ;Se ha nivelado la lnfiquina? 5. ;La telnperatura ambiente en el sitio de instalacidn de la mfiquina se mantiene 10° C (50 ° F) y 38 ° C (100 ° F) durante todo el afio? Igualmente, telnperatura del agua corriente ;se mantiene entre la entre 5° C (41 ° F) y 32 ° C (90 ° F)? 6. ;Se ha verificado que la presi6n del agua sea colno minilno 15 psig y con una presi6n estfitica nada mils de 80 psig? 7. 8. ;Se ha dejado una separaci6n mfiquina, 25 nun (1") en la parte superior suficiente circulacidn de aire? y 5 mm (1/5") en los lados para que haya ;Se ha lnedido para verificar que culnpla con las el voltaje de alilnentaci6n especificaciones de la mfiquina? ;Se ha verificado circuito de descarga 9. minima de 10 nun (2/5") en la parte de atrfis de la que la lnfiquina estd conectada a tierra? ;Estfi enchuPada la lnfiquina? 10. ;Se encuentra abierta la vfilvula de paso de suministro 11. ;Se ha colnprobado de agua? que no hayan pdrdidas en las conexiones entrada de agua? 41 de las tuberias de a un Mdtodo tle uso 1. Prenda la canilla para agua, deje llenar el recipiente de agua, entonces encender la milquina con el interruptor ICE/OFF/WASH al frente de la unidad en la posici6n ICE. La milquina comenzaril a funcionar autolnfiticamente. 2. Despuds de 3 minutos, la mfiquina pasarfi autolnaticamente se escucharfi el sonido de agua corriente. Llena de hielo Etapa de cosechar hielo gtapa de hacer hielo 3. Cuando la partida de hielo se ha formado autolnilticament al recipiente de hielo. 4. a la etapa de hacer hielo y colnpletamente, los cubos seriln cosechados Cufindo el recipiente de hielo estfi repleto, la capa de cubos no caerfi completamente y tendril abierto el sensor de lleno de hielo. La lnfiquina para hacer hielo y progresa automfiticamente a la etapa de conservacidn del frio. Durante esta etapa, el compresor opera regularlnente para lnantener la telnperamra mils baja para reducir derretir del hielo. 5. La unidad comenzarfi a hacer hielo otra vez despuds que los cubos de hielo se quitan. En aquel lnolnento, la sonda de lleno de hielo oscila hacia atrfis a la posicidn operadora. 6. NOTA: Hay una bandeja localizada adentro de la unidad encima del compresor para agarrar el agua de la condensacidn y de las salpicaduras. Cuilndo esta bandeja de drenaje llega de ser llena de agua, la milquina apaga y una alarma sona regularmente. La milquina enciende otra vez s61o cuando el agua estil desaguada IMPOR • en destornillando TANTE • : Si bien la mdquina ahnacenada No cortar la tuerca de drenaje inferior. ha sido probada y en trdnsito. nunca y limpiada enf!_brica, Por ello, se debe desechar el suministro de la linea de agua puede la primera cuando pasar partida la mdquina mucho tiempo de cubos de hielo. estd en funcionamiento. • Nunca toque • Aparte de tomar hielo de la unidad, y para asegurar laformaci6n • Desag#e • Desag#e tuerca el evaporador regularmente el agua de drenaje cuando mantiene apropiada el agua de la bandeja inferior la mdquina cerrada lapuermpara reducir derretir del hielo. del recipiente de drenaje cuando estd en marcha. la unidad 42 de hielo. encima apaga del compresor en destornillando y sona regularmente una alarma. la Ciclos de funcionamiento tle la mdquina ICE. La mfiquina comenzarfi Gire el interruptor ICE/OFF/WASH a la posici6n automfiticamente la etapa der hacer hielo. La mfiquina tiene dos ciclos distintos: congelamiento y recoleccidn. En el ciclo de congelamiento, el aqua fluye a la superficie del evaporador. En el ciclo de recoleccidn, se transfieren los cubos de hielo al recipiente y se vuelve a cargar agua en la mfiquina. Un ciclo completo puede durar 15 a 40 minutos, pero depende de la temperatura y de las condiciones Congelamiento: operadoras. Durante el ciclo de congelamiento, el compresor bombea refrigerante, el ventilador hace circular aire y la bomba de agua hace circular agua. Cuando la partida de hielo se ha formado completamente, la mfiquina interrumpe el ciclo de congelamiento y comienza a recoger los cubos de hielo. Recoleccidn: funcionando, Durante el ciclo de recoleccidn de hielo, el compresor contin6a pero se detiene la bomba de agua. La vfilvula de gas caliente se abre, desviando el gas refrigerante caliente en el evaporador. E1 gas entibia el evaporador, causando que se deslicen los cubos, como una unidad, del evaporador yen el recipiente de hielo. E1 ciclo de congelamiento comenzarfi otra vez cuando se han recogido todos los cubos. E1 circuito de agua en la mfiquina: La lnfiquina inicia su ciclo con el recipiente de agua cargado. Cuando el agua fluye a la superficie del evaporador, se congela y se adhiere a los moldes de cubos, a excepcidn contiene impurezas minerales, la cual vuelve a caer en el recipiente. Durante el proceso de hacer hielo, el agua fresca entra continuamente en el recipiente de agua como el agua del recipiente congela continuamente en el evaporador. Evaporador Entrada de agua _ _f _:!i_ _ / Bomba de agua Vfilvula de gas caliente _,--_ Condensador i:__i ......... _,, Ventilador !'i..... 43 _, _:_@................................... [} I _ ............... Comp e o C6mo ajustar la capacidad del recipiente de hielo: La capacidad del allnacenamiento del / hielo se puede aulnentar o puede ser dislninuida en moviendo el estante Recipiente de hielo ajustable a colocaciones diferentes. Usted puede decidir la ubicacidn la mils eficiente del estante segfin su uso de hielo. Sonidos Tubo indicador del nivel de agua Regulador del estante Tuerca de drenaje normales La lnfiquina para hacer hielo elnite algunos sonidos que aunque parezcan extrafios, son parte de su funcionamiento normal. Algunas de las superficies duras que rodean la lnfiquina, tal colno el piso, las paredes y los gabinetes, contribuyen a que estos sonidos se perciban afin mils fuerte de lo que realmente son. A continuaci6n se describen los sonidos a los que el usuario podria no estar acostulnbrado y la causa de los mislnos. • Podria escucharse un ruido vibratorio, que es causado por la circulaci6n de gas refrigerante o de agua. Si hay objetos colocados sobre la mfiquina, tambidn podrian hacer ruido. • E1 compresor • E1 agua corriente puede hacer un sonido de chapoteo. • Tambidn podria escucharse condensador. • Durante de alto rendimiento podria hacer un ruido pulsante o agudo. el sonido de la circulaci6n el ciclo de recoleccidn, de aire por el ventilador del se escucharfi el ruido de los cubos de hielo cayendo en el recipiente. Preparacidn tle ht mdquina para almacenamiento Si la mfiquina no se usarfi por un tiempo largo o serfi trasladada vaciar el circuito de agua. 1. Cerrar el paso de la linea principal de agua corriente. prohmgado a otro lugar, es necesario 2. Desconectar la tuberia de suministro de agua de la entrada de agua. 3. Cortar la alimentaci6n mfiquina. 4. Saque el recipiente eldctrica principal del circuito adonde estfi enchuPada la de hielo para quitar el hielo y el agua. Sdquelo. 44 5. Destornillela tuercadedrenajeinferior y desagfiecompletamenteel aguay volver a colocary ajustarla tuerca. 6. Quite el tubo dedrenajedelrecipientedeaguaparadesaguartodael agua. 7. Abrir la puertapara_acilitarla circulacidnde airey evitar la forlnacidndelnoho. 8. Dejar la lineade aguay el corddneldctricodesconectados hastaquela lnfiquinaestd listaparaentrarnuevamenteenservicio. IMPORTANTE." • No toque • Nunca el tap6n desenchz(fe delpoder cuando la unidad estirando Limpieza las manos se mojan. en el tap6n. y mantenimiento Si la lnfiquina no se ha usado por un periodo largo, limpiarla bien antes de volver a ponerla en servicio. Seguir las instrucciones de uso proporcionadas con el producto de lilnpieza o la soluci6n desinfectante. Asegurarse de que no queden residuos de la soluci6n de lilnpieza en el interior de la mfiquina. La lilnpieza y el mantenilniento periddico de perlnitirfi que funcione sielnpre con lnfixilna mantenimiento se basa en condiciones normales hay anilnales domdsticos, si la unidad se usa en la lnfiquina prolongarfi su eficiencia. La frecuencia de servicio, pero se puede exteriores o hubieran otras vida fitil y sugerida de aulnentar si condiciones especiales. Lo que no se debe hacer: No usar el recipiente de hielo para guardar otras cosas. Objetos tales como botellas de vino y de cerveza pueden traer suciedad y si la etiqueta se saliera, pueden taponar la salida de drenaje. Hay 5 1. 2. 3. 4. 5. cosas que se deben mantener E1 exterior E1 interior E1 condensador siempre E1 tubo de distribucidn de agua E1 sistelna para hacer hielo. 45 limpias: Antes de procedercon la limpiezay el mantenimiento,verificar que estd cortadala alimentaci6neldctricaa la unidady queestdcerradoel pasode agua. (EXCEPCION:Limpiezadel sistemaparahacerhielo) Limpieza externa La pnerta y el gabinete se pueden limpiar con una solnci6n de detergente y agua tibia, preparada, por ejemplo, con una onza de detergente de cocina con 2 galones (7,5 litros) de agua tibia. No usar productos limpiadores con solvente ni abrasivos ni fuertes para limpiar la unidad. Utilizar una esponja suave y enjuagar con agua limpia. Secar con una toalla limpia de tela suave, para evitar qne qneden manchas de agua. Si el panel de la puerta es en acero inoxidable, puede discolorarse si entra en contacto con gases de cloro; debe limpiarse minuciosamente. Limpiar el acero inoxidable con una soluci6n de detergente y agua tibia, y enjuagarlo con un patio hfimedo. No usar productos de limpieza abrasivos. Limpieza interna Limpiar de vez en cuando el recipiente de cubos de hielo. Ademfis, el recipiente de agua se debe limpiar antes de poner la mfiquina en servicio por primera vez y antes de volver a usarla despuds de un periodo prolongado de inactividad. Normalmente es conveniente limpiar el recipiente de agua despuds se ha limpiado el sistema de hacer hielo ye el recipiente de hielo estfi vacio. 1. Desconectar la alimentaci6n eldctrica a la unidad. 2. Abrir la puerta y quitar el recipiente de hielo amovible. Con un patio limpio, limpiar el interior de la unidad con una soluci6n desinfectante compuesta, por ejemplo, de una onza de blanqueador de uso domdstico o cloro puro, y 2 galones (7,6 litros) de agua caliente (95 ° a 115 ° F de temperatura). 3. Enjuagar bien con agua limpia. 4. Destornillar la tuerca de drenaje inferior colocada desaguar completamente el agua en en balde. 5. Volver a poner el recipiente 6. Volver a conectar en el frente de la unidad para de hielo, limpiado y vacio, dentro de la unidad. la alimentaci6n eldctrica a la unidad. Lavar la cuchara de hielo regularmente, utensilio de cocina. de la misma forma que se lava cualquier 46 otro NO usarproductosde limpiezacon solventeni abrasivosen el interior de la mfiquina,ya quepuedenimpregnarde olor los cubosde hielo y dafiaro descolorarla superficieinterior. Limpieza del condensador Un condensador sucio o taponado reduce la circulaci6n de aire y consecuentemente afecta la capacidad de hacer hielo y eleva la temperatura de la mfiquina, con el riesgo de causar la _alla de componentes. Limpiar el condensador al menos una vez cada seis meses. 1. Desconectar la mfiquina o cortar la alimentaci6n de la linea. 2. Quitar los 2 tornillos al rondo de la tapa frontal y quitarla suavemente. 3. Localizar el filtro del condensador. Superticie del condensador Esto se puede levantar afuera y limpiar con un cepillo o el agua corriente. 4. Con una aspiradora usando el aditamento de cepillo, limpiar la tierra y las pelusas de las aletas del condensador, y limpiar el compartimiento. 5. Volver a colocar el filtro y la tapa frontal. 6. Volver a enchuPar la mfiquina o conectar la alimentaci6n eldctrica de la linea. NO TOCAR las aletas del condensador, filosas y se pueden dafiar con facilidad. Limpieza del tubo tie distribucidn ya que son tie agua Cuando los cubos de hielo se forlnan incompletamente o la salida de cubos es bajo, el tubo de distribuci6n de agua se puede bloquear. Ponga el interruptor ICE/OFF/WASH en OFF, gire el tubo, y localice los hoyos en el tubo de distribuci6n. En usando un palillo de dientes o una herramienta semejante, drague los hoyos, entonces gire el tubo de distribuci6n de agua a su posici6n original. Si el tubo se bloquea mal, lo limpie de esta manera: 1. Corte el suministro de agua. 2. Desconecte la manguera de agua del tubo de distribuci6n. 47 3. Levanteel ladoderecho,entoncesquiteel tubo dedistribucidn. 4. Conun cepillo,limpie el tubo conunasolucidndiluida deaguatibia y un detergente templadocomoel liquido paralavarplatos.Despudsdequitarla suciedady la pelusa de la superficie,enjuegueel tubo conagualimpia. 5. Reemplaceel tubo de distribucidn. 6. Conectedenuevoel suministrodeagua. Limpieza del sistema para hacer hielo Los minerales que se van extrayendo durante el ciclo de congelamiento, formarfin con el tiempo incrustaciones duras en el circuito de agua. La limpieza regular del sistema ayuda a eliminar estas incrustaciones. La frecuencia con que se debe limpiar el sistema dependerfi de la dureza del agua y cufin efectiva puede ser su filtracidn. Con una dureza del agua de 15 a 20 grains/galdn sistema una vez cada 6 meses. (260 a 325 mg/litro), podria ser necesario limpiar el 1. Cerci6rese que no hay hielo en el evaporador. Si el hielo se hace, espere hasta que el ciclo se completa, entonces apaga la mfiquina (OFF) en el interruptor ICE/OFF/WASH. 2. Quite todo el hielo del recipiente. 3. Mantener conectada la linea de agua. Cargar en el recipiente de agua 8 onzas de solucidn de limpieza Nickel-SaJe. Esperar 5 minutos y poner el interruptor ICE/OFF/WASH en la posici6n WASH. Ahora la mfiquina funcionarfi en modo de limpieza automfitica. 4. Esperar unos 30 minutos para que se haga una buena limpieza. Apagar la mfiquina con el interruptor (OFF). Descargar el agua residual de la limpieza en un balde por medio del tubo del drenaje en el frente del recipiente de agua. 5. Enjuagar el sistema 3 veces, repitiendo NOTA." No es necesario usar soluci6n enjuagar el circuito del sistema. E1 producto NO mezclarlo los pasos 3 y 4 (sin la soluci6n de limpieza en el recipiente de limpieza para la mfiquina contiene ni usarlo con otros productos de limpieza). de agua para ficidos. limpiadores con solvente. Usar guantes de goma para protegerse las manos. Leer atentamente instrucciones de seguridad en la etiqueta del envase del producto limpieza. DESECHAR limpieza. la primera partida de hielo 48 producida despuds las de de la 6. Preparar una soluci6n desinfectante con una onza de blanqueador de uso dolndstico cloro puro, y dos galones de agua caliente (95 ° a 115°F). Lilnpiar minuciosamente interior y el exterior del recipiente. 7. Cargar la solucidn desinfectante bordes y las superficies en un rociador y aplicarlo en todas las esquinas, o el los expuestas. 8. Dejar la solucidn en contacto secarla. con las superficies al menos durante 3 minutos antes de 9. Repetir el paso 5 para enjuagar una vez mils el sistelna para hacer hielo. 10. Poner el interruptor ICE/OFF/WASH el ciclo regular de congelamiento cubos de hielo. en la posicidn ICE. Ahora la mfiquina iniciarfi para hacer hielo. Descartar Tablero tle control (detr, sde la la prilnera partida de unidad) LED azjo (Lleno de hielo) LED verde .......... (Congelamiento ............. de cubos) Tamafio de cubos_ LED amarillo (Recollecidn de hielo) Botdn de modo Descripci6n . de luces (LED) y botones: LED rojo: Luz indicadora de recipiente de hielo Cuando se enciende esta luz, significa que se ha hay algo obstruyendo la sonda de lleno de hielo. automfiticamente. Cuando dislninuye la cantidad lleno collnado el recipiente de hielo o que La lnfiquina se detendrfi de hielo en el recipiente, la sonda detecta el espacio libre y la luz roja queda encendida minutos. Luego la mfiquina arranca automfiticamente 49 interlnitentelnente durante tres para hacer mils hielo. 2. LED verde: Luz indicadora de ciclo de congelamiento Cuando se enciende esta luz en forlna continua, significa que la lnfiquina estfi haciendo hielo, controlada por un sensor de telnperatura en el evaporador. Cuando la luz se enciende en forma intermitente, significa que la lnfiquina estfi haciendo hielo, controlada por un regulador eldctrico t]jo. 3. LED amarillo: Luz indicadora de ciclo de recolecci6n Cuando se enciende esta luz en forma continua, significa que la mfiquina estfi en el ciclo de recolecci6n de hielo, controlada por la sonda de lleno de hielo. Cuando la luz verde y la luz amarilla se enciendes, significa que la lnfiquina estfi en la etapa de conservacidn del frio. . Botdn de modo: Se usa fundamentalmente para lnantenimiento y servicio de la lnfiquina. A1 oprilnir este bot6n, la mfiquina pasa de lnodo de congelaci6n (hacer hielo) a lnodo de recolecci6n de hielo, y viceversa. Se puede saber en qud modo estfi la lnfiquina, segfin estd encendida . Tamafio la luz verde o la luz amarilla. de los cubos: A1 girar este tornillo en sentido horario, los cubos de hielo serfin mils grandes en el pr6xilno ciclo, y el ciclo de congelaci6n serfi mils largo. Asi tambidn, al girar el tornillo en sentido antihorario, el tamafio de los cubos dislninuirfi en el pr6xilno ciclo. IMPORTANTE." • No se recomienda • Tenga cuidado que el tama_o cerca del mblero de los cubos de control. Funciones . 2. . . Activacidn de funcionamiento totalmente sea ajustado No lo exponga despuds de la instalaci6n. a la humedad. principales autolnfitico. Cuando el recipiente de hielo estfi lleno, la lnfiquina se detiene la _abricaci6n de hielo y progresa autolnfiticamente a la etapa de conservacidn del frio. Vuelve a arrancar cuando el nivel de cubos haya descendido. Cufindo la bandeja de drenaje encima del compresor estfi repleta de agua, las lnfiquina se apaga y alarma en intervalos regulares. La lnfiquina se arranca s61o cuando el agua se drena en destornillando la tuerca de drenaje inferior. E1 color de las luces indica el lnodo (ciclo) de funcionalniento en que se encuentm la mfiquina. 5. La velocidad del motor del ventilador es proporcional a la telnperatura ambiente. telnperatura ambiente es baja, el motor se detendrfi a fin de que el sistema de enfriamiento funcione eficientemente. Si la 6. E1 tamafio de los cubos de hielo se puede cambiar. 7. Un sensor tdrlnico de alta sensibilidad y un regulador eldctrico el funcionamiento de la lnfiquina con mfixilno rendimiento. 8. Sistelna de proteccidn del compresor integrado al lnislno. 5O de precisidn _acilitan Diagn6stico Antes tle llamar al servicio de fallas tle reparacidn Si la mfiquina manifestara sintomas de estar funcionando defectuosamente, leer atentamente la secci6n de USO DE LA MAQUINA en este manual. Si el problema continuara, leer la GUIA DE DIAGNOSTICO DE FALLAS mils abajo yen las pfiginas siguientes. A veces, el problema es simple y se puede resolver sin llamar a un servicio tdcnico. GUIA Problema DE DIAGNOSTICO Posible causa DE FALLAS Soluci6n Esti desenchufada. probable Enchu_ar la miquina. Cambiar el fusible, pero si se vuelve a E1 fusible esti quemado. E1 interruptor quemar, llamar a un servicio tdcnico para detectar el cortocircuito en la miquina. de encendido La miquina no Encender la miquina llevando el de la miquina esti en posici6n funciona. interruptor a la posicidn "ON". "OFF" (miquina E1 recipiente lleno. apagada). de hielo esti Sacar algo de hielo y verificar que el sensor de nivel no tenga una obstrucci6n. La bandeja de drenaje encima Desagfie el agua en destornillando del compressor esti llena. tuerca de drenaie inferior. No hay entrada Esti cerrada la vilvula de de agua despuds paso en la linea de suministro. que la miquina La conexi6n a la linea de arranca. agua no esti bien realizada. E1 condensador sucio. La miquina puede estar Podria estar obstruida la circulaci6n de aire en la Abrir el paso en la linea de agua. Volver a hacer la conexi6n a la linea de suministro de agua. Limpiar el condensador. Revisar la instalacidn. miquina. hace hielo, pero el recipiente no La temperatura ambiente y la temperatura del agua son se llena. muy elevadas, o la miquina esti muy cerca de un objeto que libera mucho calor. 51 la Revisar la instalacidn. Posible causa Problema Soluci6n Podria haber caido agua al piso al abrir la puerta para Hay pdrdida de sacar hielo del recipiente. agua. Pdrdida en la conexi6n de Condensaci6n normal en la puerta o agua presente en el recipiente de hielo. Sacar hielo con cuidado. Ajustar bien el acople de unidn. Vdase la seccidn "Conexidn de la lfiaea de a_ua." agua. Los cubos de hielo no se Verificar que la presidn de agua no sea inferior a 15 psi_. terlninan de No hay suficiente formar o son recipiente. de color blanco agua en el La lnfiquina se para repentinamente cuando estfi haciendo hielo. Revisar el filtro de agua: podria estar bloqueado. Colnprobar que no exista una pdrdida en el recipiente de agua. en la parte inferior. La mfiquina hace ruido. probable Las patas no estfin niveladas no trabadas. Nivelar y trabar las patas en posicidn. Vdase la seccidn "Nivelacidn de la lnfiquina". Ciertos ruidos son normales. Vdase la seccidn "Sonidos Se interrulnpi6 la alimentacidn eldctrica. Volver a conectar La temperatura ambiente estfi fuera de la gama de telnperaturas admisibles de servicio. Cortar la alimentacidn eldctrica y dejar la mfiquina detenida hasta que la temperatura ambiente estd dentro de la gama adlnisible de valores. E1 recipiente hielo. Quitar algunos cubos de hielo. Verificar que no hay hielo en la sonda de lleno de hielo. normales". la alimentacidn eldctrica. estfi lleno de La bandeja de drenaje encima Desagtie el agua en destornillando del compressor estfi llena. tuerca de drenaje inferior. la La mfiquina estfi electrizada. La linea de descarga no estfi conectada. Se acumulan incrustaciones frecuentemente en el circuito interno de la lnfiquina. La dureza del agua es muy elevada. Instalar un dispositivo "ablandor" de agua adelante de la vfilvula de paso de la linea de sulninistro. La mfiquina alarlna regularmente. La bandeja de drenaje encima del compressor estfi llena, Desagtle el agua en destornillando tuerca de drenaje inferior. a tierra 52 Enchuihr la mfiquina en un tolnacorriente de 3 paras con descarga a tierra. la Garantia Franklin Industries, un periodo parte LLC, garantiza este producto contra det_ctos de un afio a partir de la fecha original que se probara Franklin limitada que es det_ctuosa Industries, LLC, sin cargos mfiquina fue usada de acuerdo resulta defectuosa, detallista. serfi cambiada para el usuario, con las instrucciones su primera de compra linea de accidn de materiales o de entrega o reparada siempre por Toda en su tinica discrecidn y cuando proporcionadas y fabricacidn, del producto. se determine con el producto. debe ser de seguir la norma por que la Si la unidad de devolucidn del Esta garantia es vfilida tinicamente en territorio continental de Estados Unidos y no abarca los siguientes casos: * Dafios por conexi6n al voltaje incorrecto para la mfiquina o det_ctos de instalaci6n * Dafios su_idos durante el transporte * Defectos no relacionados con la fabricaci6n ° Cualquier gastos de instalaci6n que se pueden contraer ° Mano de obra ni reparaciones despuds de los primeros 12 meses de uso ° Dafios causados por maltrato, uso indebido, accidentes, modificaciones y/o falta de cuidado y mantenimiento adecuados * Conservaci6n o reparaciones impropias o ejecutadas inexactamente * Uso de piezas no recomendadas por Franklin Industries, ° Esta garantia Dafios debidos a actos de la naturaleza. limitada se ofrece en reemplazo no cubre perjuicios limitacidn LLC directos ni indirectos. de dafios incidentales de cualquier Algunos o consiguientes, otra garantia, estados no permiten por lo tanto sea expresa o implicita, y imponer la limitacidn la exclusidn o excepcidn o anterior no puede ser aplicable. Esta garantia le confiere derechos establecidos derechos que varian de un/una estado/provincia acompafian su producto para la operacidn Esta garantia no se puede asignar. Para solicitar servicios cubiertos por ley, pero usted tambidn podria tener otros a otro/otra. Consulte las materias escritas que segura y apropiada. por la garantia, comunicarse con: FranMin Industries, LLC 4100 First Avenue Brooklyn, NY 11232-3321 Tel.: 1-888-424-8278 E-mail: customerservice@franklinche Para solicitar pueden servicios encontrar de garantia, en la etiqueta prueba de la compra es necesario f com tener los mimeros de Modelo y de Serie, que se de datos en la parte de atrfis de la mfiquina, asi como tambidn una tal como un recibo de ventas o de obsequio. 53 Tested and certified Probado y certificado to NSF standard por NSF International 12 by NSF International de acuerdo con la norma NSF 12 Testd et homologud par NSF International contre la norme NSF12 FIM3 5-OM-ESF-2 PATENT PENDING Printed in China