KitchenAid KSC6222 Manual de usuario

Categoría
Pequeños electrodomésticos de cocina
Tipo
Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

1
Slow Cooker
INSTRUCTIONS
FPO
Image to come
Pour Mijoteuse
INSTRUCTIONS
Cocimiento Lento
INSTRUCCIONES
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31
Bienvenido al mundo de KitchenAid
®
.
Estamos comprometidos a ayudarle a crear
deliciosas comidas para su familia y amistades
por toda la vida. Para ayudar a asegurar la larga
duración y el desempeño de su aparato, mantenga
esta guía a la mano. Ésta le proveerá información
sobre la mejor manera de usar y cuidar su
producto. Su satisfacción es nuestra meta número
1. Recuerde registrar su producto en línea en
www.kitchenaid.com, o bien usando la Tarjeta de
registro del producto adjunta.
En EE.UU.: 1.800.541.6390
En Canadá: 1.800.807.6777
KitchenAid.com
KitchenAid.ca
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Índice
SEGURIDAD DE LA OLLA ELÉCTRICA DE COCIMIENTO LENTO
Salvaguardias Importantes .......................................................................................33
Requisitos eléctricos ................................................................................................34
CARACTERÍSTICAS Y OPERACIÓN
Guía de piezas y características ................................................................................ 35
Preparación de la olla eléctrica de cocimiento lento ................................................37
Funcionamiento de la olla eléctrica de cocimiento lento ..........................................38
Guías para los ajustes de la olla eléctrica de cocimiento lento .................................39
Consejos para la cocción con la olla eléctrica de cocimiento lento .......................... 40
CUIDADO Y LIMPIEZA
Cuidado y limpieza ...................................................................................................41
Solución de problemas .............................................................................................43
INFORMACIÓN DE LA GARANTÍA Y DE SERVICIO
Garantía de la olla eléctrico de cocimiento lento de KitchenAid
®
............................ 44
PRUEBA DE COMPRA Y REGISTRO DEL PRODUCTO
Guarde siempre una copia del recibo de compra, en el cual se muestra la fecha de compra de
su picadora. La prueba de compra le asegurará el servicio bajo la garantía. Antes de usar la picadora,
llene y envíe por correo la tarjeta de registro del producto, que fue empacada con la unidad. Esta
tarjeta nos permitirá contactarlo en el caso improbable de una noticación acerca de la seguridad
del producto y nos asistirá para cumplir con las medidas de Consumer Product Safety Act
(Ley de seguridad de productos al consumidor). Esta tarjeta no conrma su garantía. Sírvase
completar lo siguiente para su información personal:
Número de modelo ______________________________________________________
Número de serie ________________________________________________________
Fecha de compra ________________________________________________________
Nombre de la tienda _____________________________________________________
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Salvaguardias Importantes
Cuando use aparatos eléctricos, siempre deberá tomar precauciones básicas
de seguridad para reducir el riesgo de incendio, choque eléctrico y/o lesiones
personales, incluyendo las siguientes:
1. Lea todas las instrucciones.
2. No toque las superficies calientes. Use las asas o perillas.
3. Para evitar un choque eléctrico, no sumerja el cable, los enchufes ni la olla eléctrica
de cocimiento lento en agua ni en ningún otro líquido.
4. Es necesario supervisar cuidadosamente a los niños cuando usen cualquier aparato
o cuando éste se use cerca de ellos.
5. Desenchúfela del contacto cuando no esté en uso y antes de la limpieza. Deje que
se enfríe antes de colocar o quitar piezas.
6. No opere ningún aparato que tenga un cable o enchufe dañado, que haya funcionado
mal o que se haya dañado de alguna manera. Devuelva el aparato al lugar más
cercano de servicio autorizado para su examen, reparación o ajuste.
7. El uso de accesorios de acoplamiento no recomendados por KitchenAid
®
puede
ocasionar heridas.
8. No lo use al aire libre.
9. No deje que el cable cuelgue del borde de una mesa o mostrador ni que toque
superficies calientes.
10. No lo coloque cerca de un quemador a gas o eléctrico caliente ni sobre el mismo,
ni tampoco dentro de un horno caliente.
11. Deberá tenerse extremo cuidado cuando se mueva un aparato que contenga aceite
caliente u otro líquido caliente.
12. No dé al aparato un uso diferente de aquél para el cual que fue diseñado.
13. Este producto ha sido diseñado únicamente para uso doméstico.
14. Para desconectar, gire cualquier control hacia “Off” (Apagado) y quite el enchufe
del contacto de pared.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
Seguridad de la olla eléctrica de cocimiento lento
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34
Voltios: 120 V.A.C.
Hertzios: 60 Hz
Si se utiliza un cable de extensión más
largo:
La clasificación eléctrica indicada en
el cable de extensión deberá ser por
lo menos la misma que la clasificación
eléctrica del aparato.
El cable eléctrico de extensión deberá
ser un cable de conexión a tierra de
3 terminales.
Deberá acomodar el cable de manera
que no cuelgue sobre el mostrador
o la parte superior de la mesa, en
donde los niños puedan jalarlo o donde
alguien pueda tropezarse con él.
Seguridad de la olla eléctrica de cocimiento lento Seguridad de la olla eléctrica de cocimiento lento
Requisitos eléctricos
NOTA: Esta olla de cocimiento lento
tiene un enchufe de 3 terminales con
conexión a tierra. Para reducir el
riesgo de choque eléctrico, este
enchufe encajará en un contacto
solamente de una manera. Si el
enchufe no encaja en el contacto,
consulte a un electricista competente.
No modique el enchufe de ninguna
manera.
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35
Guía de piezas y características
Manijas para bloquear/desbloquear la tapa con bisagra
Tapa del modelo KSC6223
Manija de
la tapa
Olla de cerámica
removible de 6-qt (5.7 L).
Ajustes
de temperatura
Pantalla de tiempo
de cocción de 24 horas
Tapa del modelo
KSC6222
Manijas
Ajuste del
temporizador
Interruptor de
encendido
Manija de la tapa
Acero inoxidable
Base de la olla de
cocimiento lento
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Guía de piezas y características
Pantalla de tiempo de cocción
de 24 horas
La pantalla grande y fácil de leer muestra
dos modos. Si está encendida la olla
eléctrica de cocimiento lento, la pantalla
mostrará “On” (Encendido) y funcionará
durante 24 horas antes de apagarse
automáticamente. El segundo modo está
programado - la pantalla hará la cuenta
regresiva para el tiempo programado.
Puede programarse por hasta 24:00
horas. Adicionalmente, una vez que
funcione el programa por el tiempo
fijado, pasará automáticamente por
defecto a Keep Warm (Mantener caliente)
durante 4:00 horas. Cuando esto suceda,
la pantalla contará de 0:00 a 4:00 horas
antes de apagarse automáticamente.
Olla de cerámica removible
de 6-qt. (5.7 L)
La olla apta para la lavavajillas se convierte
en una fuente atractiva para servir en la
mesa. Si bien no recomendamos usar la olla
de cerámica para cocinar alimentos en el
horno, la misma puede usarse en el horno
en hasta 300°F/149°C para mantener los
alimentos cocidos calientes durante hasta
una hora.
No debe usarse la olla de cerámica en el
microondas ni en la parte superior de la
estufa.
Tapa de vidrio (modelo KSC6223)
La tapa de vidrio ayuda a mirar mientras
se están cociendo los alimentos.
Tapa con bisagras (modelo KSC6222)
La tapa innovadora con bisagras tiene
un diseño que permite opciones fáciles
para servir, con menos pérdida de
calor. Las manijas grandes giratorias en
ambos paneles con bisagras aseguran un
funcionamiento fácil con una mano para
bloquear y desbloquear.
Manija de la tapa
La manija de la tapa es grande para
levantarla con facilidad; por otro lado,
el material y el diseño ayudan a reducir
la transferencia de calor desde la tapa.
Manijas
Las manijas laterales que están fuera del
alojamiento son grandes, de manera que
la olla de cocimiento lento de 6-qt. (5.7 L)
puede levantarse con facilidad, aun con
guantes para horno.
Base de acero inoxidable de la olla
de cocimiento lento
Provee una base estable y fácil de limpiar
para la olla de cocimiento lento. Los lados
de la base de la olla de cocimiento lento
pueden ponerse muy calientes durante el
funcionamiento. Use siempre las manijas
sobre la base cuando mueva la olla de
cocimiento lento. Use guantes de horno
para sacar la olla de cerámica.
Alojamiento para cable incorporado
El cable eléctrico, que incluye un enchufe
de tres terminales con conexión a tierra,
puede guardarse ordenadamente en la
base del alojamiento de la olla eléctrica de
cocimiento lento.
NOTA: Es posible que se haga difícil
verter alimentos si la olla está llena o
casi llena, de manera que se recomienda
hacerlo con un cucharón.
NOTA: Las tapas no pueden usarse en
el horno.
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Preparación de la olla eléctrica de cocimiento lento
Antes del primer uso
Ensamblaje de la olla eléctrica de cocimiento lento
Antes de usar su olla eléctrica de cocimiento lento por primera vez, limpie
con un paño húmedo el alojamiento de metal y el cable. Lave la olla de cerámica
y la tapa de vidrio en agua caliente jabonosa; enjuague y seque. La olla de
cerámica y la tapa de vidrio pueden también lavarse en la lavavajillas.
1. Coloque la olla de cerámica en el
alojamiento de metal. No cueza nada
en el alojamiento de metal sin tener
la olla de cerámica en su lugar. Evite
los cambios bruscos de temperatura,
tales como cuando se agregan alimentos
refrigerados en la olla caliente. La olla
de cerámica debe colocarse en el
alojamiento de metal y el alimento
en la olla de cerámica para la cocción.
2. Para obtener los mejores resultados
en la cocción, ponga a funcionar su olla
eléctrica de cocimiento lento siempre
con la tapa puesta.
3. Conecte a un contacto de pared de
conexión a tierra de 3 terminales. La
olla eléctrica de cocimiento lento está
ahora lista para el funcionamiento.
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38
Funcionamiento de la olla eléctrica de cocimiento lento
Ensamblaje de la olla eléctrica de cocimiento lento
Una vez que se haya enchufado la olla
eléctrica de cocimiento lento, al presionar
POWER (Encendido) se iluminarán la
pantalla LED para el temporizador y el
indicador de encendido.
El temporizador le permite programar
un tiempo específico de cocción por hasta
24 horas. Al presionar “+”, el tiempo se
incrementará en 30 minutos. Al presionar
“-”, el tiempo disminuirá en 30 minutos.
El tiempo fijado aparecerá en la pantalla
y se hará la cuenta regresiva hasta cero.
Cuando se haya seleccionado el modo
“Keep Warm” (Mantener caliente),
aparecerá “On” (Encendido) en la pantalla
del temporizador.
El control de temperatura presenta tres
niveles de calor para obtener resultados
perfectos.
Cómo comenzar
1. Enchufe la olla de cocimiento lento
(cerciórese de que la olla de cerámica
esté en la base de la olla de cocimiento
lento).
2. Presione el botón de POWER
(Encendido).
3. Seleccione la temperatura.
4. Si desea programar, use los botones
de “+” o “-” para seleccionar el tiempo
de cocción deseado (el uso del
temporizador es optativo, pero no
requerido para el funcionamiento de la
olla de cocimiento lento).
5. Cerciórese de que la olla de cerámica
tenga la tapa puesta.
NOTA: Aparecerá en la pantalla On
(Encendido) cuando se haya seleccionado
una temperatura sin ingresar un tiempo
de cocción en el temporizador. La olla
eléctrica de cocimiento lento funcionará
durante 24 horas si no se interrumpe;
luego se apagará automáticamente.
NOTA: No intente cocinar
mientras esté en el modo “Keep Warm”
(Mantener caliente). El mismo ha sido
diseñado solamente para mantener los
alimentos a una temperatura segura
después de que se han terminado de
cocer.
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Guías para los ajustes de la olla eléctrica de cocimiento lento
Los múltiples ajustes de la olla de cocimiento lento le permiten el tipo de cocción (o para servir)
que le permite preparar una variedad de alimentos en ajustes diferentes, de manera que usted
puede adaptar sus recetas a su horario cambiante.
En general, use los ajustes más bajos para tiempos de cocción más largos. Pruebe con un ajuste
más alto cuando comience a preparara alimentos más adelante en el día y desee servir el alimento
ese mismo día.
“Low” (Bajo) Bueno para las recetas de cocimiento lento o cortes de carne
menos tiernos que requieran tiempos de cocción más largos para
obtener un sabor completo.
“High” (Alto)Use este ajuste cuando desee un tiempo de cocción más corto
o para recetas que se hagan comúnmente al horno.
“Medium” (Medio) Adecuado para la mayoría de las recetas cuando hay
tiempo para una cocción larga y lenta. Es un ajuste ideal
para el alimento que comenzó a cocerse en la ida al
trabajo, en la mañana, y se sirve para la cena, en la noche.
Bebidas calientes
Bolas de masa
Budín/pastel al vapor
Carnes asadas
Frijoles y arroz
Guisado de arroz
silvestre
Pan de jengibre
Papas al vapor
Pastel/postre de frutas
Pure de manzana
Sopa a base de caldo
Strata a base de
huevos
Trozos de pollo/pavo
Aderezo/relleno
Alas de pollo
Arroz con leche
Asado de carne de res
Asado de res de
cuarto delantero
Chuletas de cerdo
Costillas cortas de res
Costillas de cerdo
Cremas
Frijoles/lentejas secos
Gallinas Cornish
Guisado
Guisado de arroz
Guisado de papas
Guisado de pollo o de
pavo
Huevo horneado
Papas horneadas
Peras escalfadas
Pollo a la cacerola
Rollos de carne
Silvestre
Sopa a base de queso
o de crema
Sopa de frijoles
partidos
Sopas a base de queso
o de crema
Trozos de pollo/pavo
Aderezo/relleno
Alas de pollo
Asado de carne de res
Asado de cerdo
Calabazas duras
Chuletas de cerdo
Costillas cortas de res
Costillas de cerdo
Cremas horneadas a base
de huevos
Frijoles/lentejas secos
Guisado
Partidos
Patas de cordero
Pollo a la cacerola
Rollos de carne
Sopa a base de queso
o de crema
Sopa de frijoles
Sopas con cortes de carne
menos tiernos
Trozos de pollo/pavo
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Guías para los ajustes de la olla eléctrica de cocimiento lento Consejos para la cocción con la olla eléctrica de cocimiento lento
A lo largo de las últimas décadas, a
medida que los horarios se han hecho
más agitados y los estilos de vida más
ajetreados, cada vez más gente se dirige
a las ollas de cocimiento lento para
ayudarles a poder manejar su tiempo de la
mejor manera.
Esta olla eléctrica de cocimiento lento de
KitchenAid
®
le ofrece un control refinado
que le ayudará a que la olla de cocimiento
lento se convierta en una herramienta útil
y poderosa para una mayor capacidad de
recepción y tranquilidad.
Cocción lenta y segura
Una olla eléctrica de cocimiento lento
ha sido diseñada para que usted ponga
alimentos en la misma, salga de su casa
sin tener que preocuparse y vuelva para
encontrarse con un alimento con una buena
cocción. Por este motivo, es importante
que la misma haga bien su trabajo. Lo que
significa que usted debe siempre cocinar
con la olla de cerámica y la tapa de vidrio
en su lugar, ya que el quitar la tapa reduce
la temperatura en el interior de la olla de
cocimiento lento y hace que aumente el
tiempo de cocción.
No quite ni levante la tapa, excepto cuando
la receta de la olla de cocimiento lento lo
instruya específicamente, hasta que haya
transcurrido el tiempo mínimo de cocción
sugerido en la receta. Si desea ver el
alimento que está cocinando, dele un golpe
suave a la tapa de vidrio para que se quite la
condensación formada en la misma, y mire
a través de ella.
Comience con el alimento a la
temperatura adecuada
Es bueno tener cierto sentido común
para saber la temperatura adecuada del
alimento al comenzar la cocción en la
olla eléctrica de cocimiento lento. Los
alimentos que se guardan por lo general
en el refrigerador deberán agregarse a su
temperatura de refrigeración. Por otro
lado, los alimentos congelados deberán
descongelarse. Y si usted necesita dorar
rápidamente la carne o las aves, hágalo
inmediatamente antes de agregarlas a
la olla de cocimiento lento – no cueza
la carne o las aves parcialmente ni las
refrigere antes de usarlas.
Evite agregar líquidos que estén
a temperaturas más bajas que las
temperaturas normales de refrigeración. El
agregar líquidos que estén casi congelados
a una olla caliente o tibia puede hacer que
la misma se rompa.
Una olla eléctrica de cocimiento lento
es un ambiente húmedo
Las ollas de cocimiento lento usan la
humedad de los alimentos para cocinarlos.
Con la tapa puesta mientras se cuecen,
se evapora muy poca humedad y se
acumulan los jugos naturales de los
alimentos. Por este motivo, cuando use
sus recetas tradicionales favoritas para la
olla de cocimiento lento,
use menos líquido.
Cómo realzar la textura y el sabor
Cómo realzar la textura y el sabor la
cantidad de condimentos, los tipos de
ingredientes y el momento en que usted
agregue los ingredientes pueden mejorar
la textura y el sabor de sus comidas
hechas
en la olla de cocimiento lento.
Como regla general al usar sus recetas
favoritas en la olla de cocimiento lento,
aumente la cantidad de hierbas y
condimentos, para compensar el efecto de
tiempos más largos de cocción.
Agregue guarniciones, hierbas frescas y
vegetales de cocción rápida hacia el final
del ciclo de cocción. Por ejemplo, puede
agregar arvejas, maíz y calabaza recién
cortada en los últimos 10 a 20 minutos.
También tenga en consideración las
diferencias entre los ingredientes
relacionados cuando cueza durante
tiempo prolongado. Las carnes rojas de
las aves mantienen mejor la humedad
que la carne blanca en las recetas que se
cuecen durante más de 7 a 9 horas. El
arroz de grano entero, como puede ser
el arroz integral o silvestre, retiene mejor
su textura que el arroz blanco cuando
se cuece en la olla de cocimiento lento.
Durante períodos prolongados, el arroz
blanco puede recocerse y quedar hecho
puré.
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Consejos para la cocción con la olla eléctrica de cocimiento lento
1. Verifique que la olla eléctrica de
cocimiento lento esté apagada y
desenchufada antes de la limpieza.
2. Espere a que la olla eléctrica de
cocimiento lento se enfríe por
completo antes de la limpieza.
3. Limpie el alojamiento de metal y el
cable con un paño limpio húmedo.
4. Lave la olla de cerámica y la tapa
de vidrio en agua caliente jabonosa;
enjuague y seque. La olla de cerámica
y la tapa de vidrio pueden también
lavarse en la lavavajillas.
NOTA: No use limpiadores ni
estropajos abrasivos.
NOTA: No sumerja el alojamiento de
metal en agua para limpiar ninguna parte
de la olla de cocimiento lento.
Cuidado y limpieza
Cuando cueza sopas y guisados, deje un
espacio de 2 pulgadas (5 cm) entre la
parte superior de la olla de cerámica y el
alimento, para que la receta pueda hervir
a fuego lento sin derramarse.
No use carne congelada sin cocer en
la olla de cocimiento lento. Siempre
descongele las carnes antes de cocer a
cocimiento lento.
Algunos alimentos no son aptos para la
cocción durante un período prolongado.
La pasta, los mariscos, la leche, la crema o
la crema agria deberán agregarse 2 horas
antes de servirlos.
Si va a cocer una cazuela de vegetales,
será necesario que haya líquido en la
receta para evitar que los lados de la olla
de cerámica se quemen.
Corte el alimento a un tamaño
adecuado
El gusto y la textura de los alimentos
pueden verse afectados por el tamaño en
que los corte. Para asegurarse una cocción
uniforme, corte los vegetales que tengan
una densidad similar, tales como las papas,
zanahorias y chirivías, en piezas de tamaño
similar. Por lo general, los vegetales densos
deberán cortarse un poco más pequeños
que los vegetales más tiernos.
El cortar las carnes en pedazos grandes
permite tiempos de cocción más
prolongados y evita que se cuezan en
exceso.
NOTA: Se le recomienda quitar los
tres sellos de alrededor de la tapa de
vidrio antes de lavarla en la lavavajillas.
Los sellos se deben lavar a mano.
Fig. A
Fig. B
Tab
Para volver a colocar los sellos de las tapas
con bisagra, cerciórese de que el borde
con lengüeta mire hacia abajo (vea la Fig.
A), y trabaje lentamente desde los bordes
del sello hacia atrás, sobre la tapa de vidrio
(vea la Fig. B).
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42
Consejos para la cocción con la olla eléctrica de cocimiento lento
A continuación se detallan algunos
consejos simples para cerciorarse de que
su olla eléctrica de cocimiento lento le
provea años de servicio.
Ésta es una olla de cocimiento lento de
gran capacidad y se le recomienda cocer
con 1 qt (1 L) de alimentos como mínimo
en la olla de cerámica.
No guarde la olla de cerámica en el
refrigerador.
Si se ha dejado la olla de cerámica
accidentalmente en el refrigerador, no la
llene de inmediato con líquidos calientes
ni tibios. Espere a que la olla esté a
temperatura ambiente.
Si está preparando una receta antes de
ponerla a cocer, guarde los ingredientes
en un recipiente separado cubierto.
Después de cada uso, siga siempre las
instrucciones en “Cuidado y limpieza“.
Cuidado y limpieza
NOTA: Cuando esté cociendo mezclas
muy densas, como puede ser polenta o
varios postres, puede cubrir el interior
de la olla de cerámica con rociador
de cocina no adherente antes de la
cocción. Este recubrimiento ayudará a
que la limpieza sea más fácil después de
la cocción.
Para limpiar los residuos blancos
de la olla de cerámica
Las cantidades pequeñas de calcio en el
agua de lavado pueden dejar un residuo
blanco en la olla de cerámica después de
que se ha lavado. Para limpiar los residuos,
siga este procedimiento:
1. Vierta una pequeña cantidad de
vinagre dentro de la olla y dilúyalo
con una cantidad igual de agua.
2. Limpie las superficies interiores
de la olla con una almohadilla blanda.
Cerciórese de limpiar la solución
de vinagre y agua lo suficiente sobre
todas las áreas afectadas.
3. Vacíe la olla, enjuague con agua y
seque con un paño o una toalla suave.
Cuidado de la olla
de cerámica y de la olla
eléctrica de cocimiento
lento
Para obtener mejores resultados, la
olla de cerámica deberá estar llena por
lo menos hasta la mitad. Si está llena
hasta menos de la mitad, verifique la
temperatura adecuada 1 ó 2 horas antes
de lo que especifica la receta.
Para volver a colocar el sello alrededor
del borde de la tapa completa, trabaje
lentamente desde los bordes del sello
hacia atrás sobre la tapa, de un extremo
al otro. Este sello encajará de modo
ajustado contra ambos lados del borde
alrededor de la parte inferior de la tapa y
se estrechará para encajar en su lugar.
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43
Si la olla eléctrica de cocimiento lento
no funciona, verifique lo siguiente:
Fíjese si está enchufada en un
contacto eléctrico apropiado. Si es así,
desenchúfela.
Enchufe la olla eléctrica de cocimiento
lento.
Si la olla eléctrica de cocimiento lento
aun no funciona, revise el fusible o el
cortacircuitos en el circuito eléctrico
de la casa en el cual está conectada
la misma y asegúrese de que esté
cerrado.
Si no se puede corregir el problema:
Devuelva el aparato al lugar más
cercano de servicio autorizado para
su examen, reparación o ajuste.
Solución de problemas
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Duración de
la garantía:
En los 50 estados de
Estados Unidos, el
Distrito de Columbia,
Canadá y Puerto Rico:
One-year limited warranty
Un año de garantía
limitada a partir de la
fecha de compra.
KitchenAid
pagará por:
En los 50 estados de
Estados Unidos, el
Distrito de Columbia y
Canadá: Reemplazo sin
dificultades para su olla
eléctrica de cocimiento
lento. Vea la página
siguiente para obtener
detalles acerca de cómo
obtener el reemplazo.
O BIEN
En Puerto Rico:
Los costos de las piezas
de repuesto y del trabajo
de reparación para
corregir los defectos en
los materiales y la mano
de obra. El servicio
deberá ser provisto
por un centro de
servicio autorizado por
KitchenAid
®
. Para hacer
arreglos para obtener
servicio, vea las páginas
siguientes.
KitchenAid
no pagará por:
A. Reparaciones cuando
su olla eléctrica de
cocimiento lento ha
sido empleada para
fines ajenos al uso
doméstico normal de
una familia.
B. Daños causados por
accidente, alteración,
uso indebido o
abuso, o el usarlo
con productos no
aprobados por
KitchenAid
®
.
C. Costos de las piezas
de repuesto o de
trabajo de reparación
para la olla eléctrica
de cocimiento lento
cuando se ponga a
funcionar fuera del
país en donde fue
comprada.
EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE RECURSOS LAS
GARANTÍAS IMPLÍCITAS, INCLUYENDO EN LA MEDIDA QUE CORRESPONDA LAS
GARANTÍAS DE COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROPÓSITO
PARTICULAR, SON EXCLUIDAS EN LA MEDIDA EN QUE SEA LEGALMENTE
PERMISIBLE. TODA GARANTÍA QUE SEA IMPUESTA POR LEY SERÁ LIMITADA A
UN AÑO O AL PERÍODO MÁS CORTO PERMITIDO POR LEY. ALGUNOS ESTADOS
Y PROVINCIAS NO PERMITEN LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ACERCA
DE CUÁNTO DEBE DURAR UNA GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIABILIDAD
O CAPACIDAD, DE MODO QUE LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ARRIBA
MENCIONADAS PUEDEN NO APLICARSE EN SU CASO.
SI ESTE PRODUCTO NO FUNCIONA COMO LO INDICA LA GARANTÍA, EL
ÚNICO Y EXCLUSIVO RECURSO DEL CLIENTE SERÁ EL DE REPARARLO O
REEMPLAZARLO SEGÚN LOS TÉRMINOS DE ESTA GARANTÍA LIMITADA.
KITCHENAID
®
Y KITCHENAID
®
CANADA LP NO SE RESPONSABILIZARÁN POR
DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES. Esta garantía le otorga derechos legales
específicos, y es posible que usted tenga también otros derechos, los cuales varían de
un estado a otro o de una provincia a otra.
Garantía de la olla eléctrica de cocimiento lento de KitchenAid
®
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45
Confiamos tanto en que la calidad de
nuestros productos cumple con las exigentes
normas de KitchenAid que, si la olla eléctrica
de cocimiento lento presentara alguna
falla durante el primer año de compra,
KitchenAid
®
hará arreglos para entregar
un reemplazo idéntico o comparable a su
domicilio sin cargo y arreglará la devolución
de su olla eléctrica de cocimiento lento
original a nosotros. La unidad de reemplazo
estará también cubierta por nuestra garantía
limitada de un año. Sírvase seguir estas
instrucciones para recibir este servicio de
calidad.
Si su olla eléctrica de cocimiento lento
de KitchenAid
®
presentara alguna falla
durante el primer año de compra,
sencillamente llame gratuitamente a nuestro
Centro para la eXperiencia del cliente al
1-800-541-6390, de lunes a viernes de 8
AM a 8 PM (hora del Este), o los sábados
de 10 AM a 5 PM. Proporcione al asesor su
dirección de envío completa. (No números
de apartados postales, por favor.)
Cuando usted reciba la olla eléctrica de
cocimiento lento de reemplazo, use el cartón
y los materiales de empaque para empacar
la olla eléctrica de cocimiento lento original.
En la caja, incluya su nombre y domicilio en
un papel junto con la copia del comprobante
de compra (recibo de la caja registradora,
recibo de pago de la tarjeta de crédito, etc.).
Confiamos tanto en que la calidad de
nuestros productos cumple con las exigentes
normas de KitchenAid
®
que, si la olla
eléctrica de cocimiento lento presentara
alguna falla durante el primer año de compra,
KitchenAid® Canada reemplazará su olla
eléctrica de cocimiento lento con una
idéntica o un reemplazo comparable. La
unidad de reemplazo estará también cubierta
por nuestra garantía limitada de un año.
Sírvase seguir estas instrucciones para recibir
este servicio de calidad.
Si su olla eléctrica de cocimiento lento
de KitchenAid® presentara alguna falla
durante el primer año de compra, llévela o
envíela a cobro revertido a un Centro de
servicio autorizado por KitchenAid. En la
caja, incluya su nombre y domicilio de envío
completo en un papel junto con la copia del
comprobante de compra (recibo de la caja
registradora, recibo de pago de la tarjeta de
crédito, etc.). Su olla eléctrica de cocimiento
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Garantía de reemplazo sin dicultades - Para los 50
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Garantía de reemplazo sin dicultades -En Canadá
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Transcripción de documentos

FPO Image to come Slow Cooker INSTRUCTIONS Pour Mijoteuse INSTRUCTIONS Cocimiento Lento INSTRUCCIONES 1 W10407078B ENv3.indd 1 12/9/11 12:50 PM Bienvenido al mundo de KitchenAid®. Estamos comprometidos a ayudarle a crear deliciosas comidas para su familia y amistades por toda la vida. Para ayudar a asegurar la larga duración y el desempeño de su aparato, mantenga esta guía a la mano. Ésta le proveerá información sobre la mejor manera de usar y cuidar su producto. Su satisfacción es nuestra meta número 1. Recuerde registrar su producto en línea en www.kitchenaid.com, o bien usando la Tarjeta de registro del producto adjunta. En EE.UU.: 1.800.541.6390 En Canadá: 1.800.807.6777 KitchenAid.com KitchenAid.ca 31 W10407078B SPv3.indd 31 12/12/11 1:43 PM Índice SEGURIDAD DE LA OLLA ELÉCTRICA DE COCIMIENTO LENTO Salvaguardias Importantes........................................................................................33 Requisitos eléctricos.................................................................................................34 CARACTERÍSTICAS Y OPERACIÓN Guía de piezas y características.................................................................................35 Preparación de la olla eléctrica de cocimiento lento.................................................37 Funcionamiento de la olla eléctrica de cocimiento lento...........................................38 Guías para los ajustes de la olla eléctrica de cocimiento lento..................................39 Consejos para la cocción con la olla eléctrica de cocimiento lento...........................40 CUIDADO Y LIMPIEZA Cuidado y limpieza....................................................................................................41 Solución de problemas..............................................................................................43 INFORMACIÓN DE LA GARANTÍA Y DE SERVICIO Garantía de la olla eléctrico de cocimiento lento de KitchenAid®.............................44 PRUEBA DE COMPRA Y REGISTRO DEL PRODUCTO Guarde siempre una copia del recibo de compra, en el cual se muestra la fecha de compra de su picadora. La prueba de compra le asegurará el servicio bajo la garantía. Antes de usar la picadora, llene y envíe por correo la tarjeta de registro del producto, que fue empacada con la unidad. Esta tarjeta nos permitirá contactarlo en el caso improbable de una notificación acerca de la seguridad del producto y nos asistirá para cumplir con las medidas de Consumer Product Safety Act (Ley de seguridad de productos al consumidor). Esta tarjeta no confirma su garantía. Sírvase completar lo siguiente para su información personal: Número de modelo_______________________________________________________ Número de serie_________________________________________________________ Fecha de compra_________________________________________________________ Nombre de la tienda______________________________________________________ 32 W10407078B SPv3.indd 32 12/12/11 1:43 PM Seguridad de la olla eléctrica de cocimiento lento Salvaguardias Importantes Cuando use aparatos eléctricos, siempre deberá tomar precauciones básicas de seguridad para reducir el riesgo de incendio, choque eléctrico y/o lesiones personales, incluyendo las siguientes: 1. Lea todas las instrucciones. 2. No toque las superficies calientes. Use las asas o perillas. 3. Para evitar un choque eléctrico, no sumerja el cable, los enchufes ni la olla eléctrica de cocimiento lento en agua ni en ningún otro líquido. 4. Es necesario supervisar cuidadosamente a los niños cuando usen cualquier aparato o cuando éste se use cerca de ellos. 5. Desenchúfela del contacto cuando no esté en uso y antes de la limpieza. Deje que se enfríe antes de colocar o quitar piezas. 6. No opere ningún aparato que tenga un cable o enchufe dañado, que haya funcionado mal o que se haya dañado de alguna manera. Devuelva el aparato al lugar más cercano de servicio autorizado para su examen, reparación o ajuste. 7. El uso de accesorios de acoplamiento no recomendados por KitchenAid® puede ocasionar heridas. 8. No lo use al aire libre. 9. No deje que el cable cuelgue del borde de una mesa o mostrador ni que toque superficies calientes. 10. No lo coloque cerca de un quemador a gas o eléctrico caliente ni sobre el mismo, ni tampoco dentro de un horno caliente. 11. Deberá tenerse extremo cuidado cuando se mueva un aparato que contenga aceite caliente u otro líquido caliente. 12. No dé al aparato un uso diferente de aquél para el cual que fue diseñado. 13. Este producto ha sido diseñado únicamente para uso doméstico. 14. Para desconectar, gire cualquier control hacia “Off” (Apagado) y quite el enchufe del contacto de pared. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 33 W10407078B SPv3.indd 33 12/12/11 1:43 PM Seguridad de la olla eléctrica de cocimiento lento Requisitos eléctricos Voltios: 120 V.A.C. Hertzios: 60 Hz NOTA: Esta olla de cocimiento lento tiene un enchufe de 3 terminales con conexión a tierra. Para reducir el riesgo de choque eléctrico, este enchufe encajará en un contacto solamente de una manera. Si el enchufe no encaja en el contacto, consulte a un electricista competente. No modifique el enchufe de ninguna manera. Si se utiliza un cable de extensión más largo: • La clasificación eléctrica indicada en el cable de extensión deberá ser por lo menos la misma que la clasificación eléctrica del aparato. • El cable eléctrico de extensión deberá ser un cable de conexión a tierra de 3 terminales. • Deberá acomodar el cable de manera que no cuelgue sobre el mostrador o la parte superior de la mesa, en donde los niños puedan jalarlo o donde alguien pueda tropezarse con él. 34 W10407078B SPv3.indd 34 12/12/11 1:43 PM Guía de piezas y características Tapa del modelo KSC6223 Manija de la tapa Manijas para bloquear/desbloquear la tapa con bisagra Tapa del modelo KSC6222 Manija de la tapa Olla de cerámica removible de 6-qt (5.7 L). Manijas Interruptor de encendido Pantalla de tiempo de cocción de 24 horas Ajuste del temporizador Acero inoxidable Base de la olla de cocimiento lento Ajustes de temperatura 35 W10407078B SPv3.indd 35 12/12/11 1:43 PM Guía de piezas y características Pantalla de tiempo de cocción de 24 horas La pantalla grande y fácil de leer muestra dos modos. Si está encendida la olla eléctrica de cocimiento lento, la pantalla mostrará “On” (Encendido) y funcionará durante 24 horas antes de apagarse automáticamente. El segundo modo está programado - la pantalla hará la cuenta regresiva para el tiempo programado. Puede programarse por hasta 24:00 horas. Adicionalmente, una vez que funcione el programa por el tiempo fijado, pasará automáticamente por defecto a Keep Warm (Mantener caliente) durante 4:00 horas. Cuando esto suceda, la pantalla contará de 0:00 a 4:00 horas antes de apagarse automáticamente. Olla de cerámica removible de 6-qt. (5.7 L) La olla apta para la lavavajillas se convierte en una fuente atractiva para servir en la mesa. Si bien no recomendamos usar la olla de cerámica para cocinar alimentos en el horno, la misma puede usarse en el horno en hasta 300°F/149°C para mantener los alimentos cocidos calientes durante hasta una hora. Manija de la tapa La manija de la tapa es grande para levantarla con facilidad; por otro lado, el material y el diseño ayudan a reducir la transferencia de calor desde la tapa. Manijas Las manijas laterales que están fuera del alojamiento son grandes, de manera que la olla de cocimiento lento de 6-qt. (5.7 L) puede levantarse con facilidad, aun con guantes para horno. Base de acero inoxidable de la olla de cocimiento lento Provee una base estable y fácil de limpiar para la olla de cocimiento lento. Los lados de la base de la olla de cocimiento lento pueden ponerse muy calientes durante el funcionamiento. Use siempre las manijas sobre la base cuando mueva la olla de cocimiento lento. Use guantes de horno para sacar la olla de cerámica. Alojamiento para cable incorporado El cable eléctrico, que incluye un enchufe de tres terminales con conexión a tierra, puede guardarse ordenadamente en la base del alojamiento de la olla eléctrica de cocimiento lento. No debe usarse la olla de cerámica en el microondas ni en la parte superior de la estufa. NOTA: Es posible que se haga difícil verter alimentos si la olla está llena o casi llena, de manera que se recomienda hacerlo con un cucharón. Tapa de vidrio (modelo KSC6223) La tapa de vidrio ayuda a mirar mientras se están cociendo los alimentos. Tapa con bisagras (modelo KSC6222) La tapa innovadora con bisagras tiene un diseño que permite opciones fáciles para servir, con menos pérdida de calor. Las manijas grandes giratorias en ambos paneles con bisagras aseguran un funcionamiento fácil con una mano para bloquear y desbloquear. NOTA: Las tapas no pueden usarse en el horno. 36 W10407078B SPv3.indd 36 12/12/11 1:43 PM Preparación de la olla eléctrica de cocimiento lento Antes del primer uso Antes de usar su olla eléctrica de cocimiento lento por primera vez, limpie con un paño húmedo el alojamiento de metal y el cable. Lave la olla de cerámica y la tapa de vidrio en agua caliente jabonosa; enjuague y seque. La olla de cerámica y la tapa de vidrio pueden también lavarse en la lavavajillas. Ensamblaje de la olla eléctrica de cocimiento lento 1. Coloque la olla de cerámica en el alojamiento de metal. No cueza nada en el alojamiento de metal sin tener la olla de cerámica en su lugar. Evite los cambios bruscos de temperatura, tales como cuando se agregan alimentos refrigerados en la olla caliente. La olla de cerámica debe colocarse en el alojamiento de metal y el alimento en la olla de cerámica para la cocción. 2. Para obtener los mejores resultados en la cocción, ponga a funcionar su olla eléctrica de cocimiento lento siempre con la tapa puesta. 3. Conecte a un contacto de pared de conexión a tierra de 3 terminales. La olla eléctrica de cocimiento lento está ahora lista para el funcionamiento. 37 W10407078B SPv3.indd 37 12/12/11 1:43 PM Funcionamiento de la olla eléctrica de cocimiento lento Una vez que se haya enchufado la olla eléctrica de cocimiento lento, al presionar POWER (Encendido) se iluminarán la pantalla LED para el temporizador y el indicador de encendido. Cuando se haya seleccionado el modo “Keep Warm” (Mantener caliente), aparecerá “On” (Encendido) en la pantalla del temporizador. El temporizador le permite programar un tiempo específico de cocción por hasta 24 horas. Al presionar “+”, el tiempo se incrementará en 30 minutos. Al presionar “-”, el tiempo disminuirá en 30 minutos. El tiempo fijado aparecerá en la pantalla y se hará la cuenta regresiva hasta cero. El control de temperatura presenta tres niveles de calor para obtener resultados perfectos. o Cómo comenzar 1. Enchufe la olla de cocimiento lento (cerciórese de que la olla de cerámica esté en la base de la olla de cocimiento lento). NOTA: No intente cocinar mientras esté en el modo “Keep Warm” (Mantener caliente). El mismo ha sido diseñado solamente para mantener los alimentos a una temperatura segura después de que se han terminado de cocer. NOTA: Aparecerá en la pantalla On (Encendido) cuando se haya seleccionado una temperatura sin ingresar un tiempo de cocción en el temporizador. La olla eléctrica de cocimiento lento funcionará durante 24 horas si no se interrumpe; luego se apagará automáticamente. 2. Presione el botón de POWER (Encendido). 3. Seleccione la temperatura. 4. Si desea programar, use los botones de “+” o “-” para seleccionar el tiempo de cocción deseado (el uso del temporizador es optativo, pero no requerido para el funcionamiento de la olla de cocimiento lento). 5. Cerciórese de que la olla de cerámica tenga la tapa puesta. 38 W10407078B SPv3.indd 38 12/12/11 1:43 PM Guías para los ajustes de la olla eléctrica de cocimiento lento Los múltiples ajustes de la olla de cocimiento lento le permiten el tipo de cocción (o para servir) que le permite preparar una variedad de alimentos en ajustes diferentes, de manera que usted puede adaptar sus recetas a su horario cambiante. En general, use los ajustes más bajos para tiempos de cocción más largos. Pruebe con un ajuste más alto cuando comience a preparara alimentos más adelante en el día y desee servir el alimento ese mismo día. “High” (Alto) – U  se este ajuste cuando desee un tiempo de cocción más corto o para recetas que se hagan comúnmente al horno. Bebidas calientes Bolas de masa Budín/pastel al vapor Carnes asadas Frijoles y arroz Guisado de arroz silvestre Pan de jengibre Papas al vapor Pastel/postre de frutas Pure de manzana Sopa a base de caldo Strata a base de huevos Trozos de pollo/pavo “Medium” (Medio) – Adecuado para la mayoría de las recetas cuando hay tiempo para una cocción larga y lenta. Es un ajuste ideal para el alimento que comenzó a cocerse en la ida al trabajo, en la mañana, y se sirve para la cena, en la noche. Aderezo/relleno Alas de pollo Arroz con leche Asado de carne de res Asado de res de cuarto delantero Chuletas de cerdo Costillas cortas de res Costillas de cerdo Cremas Frijoles/lentejas secos Gallinas Cornish Guisado Guisado de arroz Guisado de papas Guisado de pollo o de pavo Huevo horneado Papas horneadas Peras escalfadas Pollo a la cacerola Rollos de carne Silvestre Sopa a base de queso o de crema Sopa de frijoles partidos Sopas a base de queso o de crema Trozos de pollo/pavo “Low” (Bajo) – B  ueno para las recetas de cocimiento lento o cortes de carne menos tiernos que requieran tiempos de cocción más largos para obtener un sabor completo. Aderezo/relleno Alas de pollo Asado de carne de res Asado de cerdo Calabazas duras Chuletas de cerdo Costillas cortas de res Costillas de cerdo Cremas horneadas a base de huevos Frijoles/lentejas secos Guisado Partidos Patas de cordero Pollo a la cacerola Rollos de carne Sopa a base de queso o de crema Sopa de frijoles Sopas con cortes de carne menos tiernos Trozos de pollo/pavo 39 W10407078B SPv3.indd 39 12/12/11 1:43 PM ento Consejos para la cocción con la olla eléctrica de cocimiento lento A lo largo de las últimas décadas, a medida que los horarios se han hecho más agitados y los estilos de vida más ajetreados, cada vez más gente se dirige a las ollas de cocimiento lento para ayudarles a poder manejar su tiempo de la mejor manera. Esta olla eléctrica de cocimiento lento de KitchenAid® le ofrece un control refinado que le ayudará a que la olla de cocimiento lento se convierta en una herramienta útil y poderosa para una mayor capacidad de recepción y tranquilidad. Cocción lenta y segura Una olla eléctrica de cocimiento lento ha sido diseñada para que usted ponga alimentos en la misma, salga de su casa sin tener que preocuparse y vuelva para encontrarse con un alimento con una buena cocción. Por este motivo, es importante que la misma haga bien su trabajo. Lo que significa que usted debe siempre cocinar con la olla de cerámica y la tapa de vidrio en su lugar, ya que el quitar la tapa reduce la temperatura en el interior de la olla de cocimiento lento y hace que aumente el tiempo de cocción. No quite ni levante la tapa, excepto cuando la receta de la olla de cocimiento lento lo instruya específicamente, hasta que haya transcurrido el tiempo mínimo de cocción sugerido en la receta. Si desea ver el alimento que está cocinando, dele un golpe suave a la tapa de vidrio para que se quite la condensación formada en la misma, y mire a través de ella. Comience con el alimento a la temperatura adecuada Es bueno tener cierto sentido común para saber la temperatura adecuada del alimento al comenzar la cocción en la olla eléctrica de cocimiento lento. Los alimentos que se guardan por lo general en el refrigerador deberán agregarse a su temperatura de refrigeración. Por otro lado, los alimentos congelados deberán descongelarse. Y si usted necesita dorar rápidamente la carne o las aves, hágalo inmediatamente antes de agregarlas a la olla de cocimiento lento – no cueza la carne o las aves parcialmente ni las refrigere antes de usarlas. Evite agregar líquidos que estén a temperaturas más bajas que las temperaturas normales de refrigeración. El agregar líquidos que estén casi congelados a una olla caliente o tibia puede hacer que la misma se rompa. Una olla eléctrica de cocimiento lento es un ambiente húmedo Las ollas de cocimiento lento usan la humedad de los alimentos para cocinarlos. Con la tapa puesta mientras se cuecen, se evapora muy poca humedad y se acumulan los jugos naturales de los alimentos. Por este motivo, cuando use sus recetas tradicionales favoritas para la olla de cocimiento lento, use menos líquido. Cómo realzar la textura y el sabor Cómo realzar la textura y el sabor la cantidad de condimentos, los tipos de ingredientes y el momento en que usted agregue los ingredientes pueden mejorar la textura y el sabor de sus comidas hechas en la olla de cocimiento lento. Como regla general al usar sus recetas favoritas en la olla de cocimiento lento, aumente la cantidad de hierbas y condimentos, para compensar el efecto de tiempos más largos de cocción. Agregue guarniciones, hierbas frescas y vegetales de cocción rápida hacia el final del ciclo de cocción. Por ejemplo, puede agregar arvejas, maíz y calabaza recién cortada en los últimos 10 a 20 minutos. También tenga en consideración las diferencias entre los ingredientes relacionados cuando cueza durante tiempo prolongado. Las carnes rojas de las aves mantienen mejor la humedad que la carne blanca en las recetas que se cuecen durante más de 7 a 9 horas. El arroz de grano entero, como puede ser el arroz integral o silvestre, retiene mejor su textura que el arroz blanco cuando se cuece en la olla de cocimiento lento. Durante períodos prolongados, el arroz blanco puede recocerse y quedar hecho puré. 40 W10407078B SPv3.indd 40 12/12/11 1:43 PM Consejos para la cocción con la olla eléctrica de cocimiento lento Cuando cueza sopas y guisados, deje un espacio de 2 pulgadas (5 cm) entre la parte superior de la olla de cerámica y el alimento, para que la receta pueda hervir a fuego lento sin derramarse. No use carne congelada sin cocer en la olla de cocimiento lento. Siempre descongele las carnes antes de cocer a cocimiento lento. Algunos alimentos no son aptos para la cocción durante un período prolongado. La pasta, los mariscos, la leche, la crema o la crema agria deberán agregarse 2 horas antes de servirlos. Si va a cocer una cazuela de vegetales, será necesario que haya líquido en la receta para evitar que los lados de la olla de cerámica se quemen. Corte el alimento a un tamaño adecuado El gusto y la textura de los alimentos pueden verse afectados por el tamaño en que los corte. Para asegurarse una cocción uniforme, corte los vegetales que tengan una densidad similar, tales como las papas, zanahorias y chirivías, en piezas de tamaño similar. Por lo general, los vegetales densos deberán cortarse un poco más pequeños que los vegetales más tiernos. El cortar las carnes en pedazos grandes permite tiempos de cocción más prolongados y evita que se cuezan en exceso. Cuidado y limpieza 1. Verifique que la olla eléctrica de cocimiento lento esté apagada y desenchufada antes de la limpieza. 2. Espere a que la olla eléctrica de cocimiento lento se enfríe por completo antes de la limpieza. NOTA: No sumerja el alojamiento de metal en agua para limpiar ninguna parte de la olla de cocimiento lento. Para volver a colocar los sellos de las tapas con bisagra, cerciórese de que el borde con lengüeta mire hacia abajo (vea la Fig. A), y trabaje lentamente desde los bordes del sello hacia atrás, sobre la tapa de vidrio (vea la Fig. B). Fig. A NOTA: No use limpiadores ni estropajos abrasivos. 3. Limpie el alojamiento de metal y el cable con un paño limpio húmedo. 4. Lave la olla de cerámica y la tapa de vidrio en agua caliente jabonosa; enjuague y seque. La olla de cerámica y la tapa de vidrio pueden también lavarse en la lavavajillas. Tab Fig. B NOTA: Se le recomienda quitar los tres sellos de alrededor de la tapa de vidrio antes de lavarla en la lavavajillas. Los sellos se deben lavar a mano. 41 W10407078B SPv3.indd 41 12/12/11 1:43 PM ento Cuidado y limpieza Para volver a colocar el sello alrededor del borde de la tapa completa, trabaje lentamente desde los bordes del sello hacia atrás sobre la tapa, de un extremo al otro. Este sello encajará de modo ajustado contra ambos lados del borde alrededor de la parte inferior de la tapa y se estrechará para encajar en su lugar. NOTA: Cuando esté cociendo mezclas muy densas, como puede ser polenta o varios postres, puede cubrir el interior de la olla de cerámica con rociador de cocina no adherente antes de la cocción. Este recubrimiento ayudará a que la limpieza sea más fácil después de la cocción. Cuidado de la olla de cerámica y de la olla eléctrica de cocimiento lento • Para obtener mejores resultados, la olla de cerámica deberá estar llena por lo menos hasta la mitad. Si está llena hasta menos de la mitad, verifique la temperatura adecuada 1 ó 2 horas antes de lo que especifica la receta. A continuación se detallan algunos consejos simples para cerciorarse de que su olla eléctrica de cocimiento lento le provea años de servicio. Para limpiar los residuos blancos de la olla de cerámica • Ésta es una olla de cocimiento lento de gran capacidad y se le recomienda cocer con 1 qt (1 L) de alimentos como mínimo en la olla de cerámica. • No guarde la olla de cerámica en el refrigerador. • Si se ha dejado la olla de cerámica accidentalmente en el refrigerador, no la llene de inmediato con líquidos calientes ni tibios. Espere a que la olla esté a temperatura ambiente. • Si está preparando una receta antes de ponerla a cocer, guarde los ingredientes en un recipiente separado cubierto. Las cantidades pequeñas de calcio en el agua de lavado pueden dejar un residuo blanco en la olla de cerámica después de que se ha lavado. Para limpiar los residuos, siga este procedimiento: 1. Vierta una pequeña cantidad de vinagre dentro de la olla y dilúyalo con una cantidad igual de agua. 2. Limpie las superficies interiores de la olla con una almohadilla blanda. Cerciórese de limpiar la solución de vinagre y agua lo suficiente sobre todas las áreas afectadas. 3. Vacíe la olla, enjuague con agua y seque con un paño o una toalla suave. • Después de cada uso, siga siempre las instrucciones en “Cuidado y limpieza“. 42 W10407078B SPv3.indd 42 12/12/11 1:43 PM Solución de problemas Si la olla eléctrica de cocimiento lento no funciona, verifique lo siguiente: • Fíjese si está enchufada en un contacto eléctrico apropiado. Si es así, desenchúfela. • Enchufe la olla eléctrica de cocimiento lento. • Si la olla eléctrica de cocimiento lento aun no funciona, revise el fusible o el cortacircuitos en el circuito eléctrico de la casa en el cual está conectada la misma y asegúrese de que esté cerrado. Si no se puede corregir el problema: • Devuelva el aparato al lugar más cercano de servicio autorizado para su examen, reparación o ajuste. 43 W10407078B SPv3.indd 43 12/12/11 1:43 PM Garantía de la olla eléctrica de cocimiento lento de KitchenAid® Duración de la garantía: KitchenAid pagará por: KitchenAid no pagará por: En los 50 estados de Estados Unidos, el Distrito de Columbia, Canadá y Puerto Rico: One-year limited warranty Un año de garantía limitada a partir de la fecha de compra. En los 50 estados de Estados Unidos, el Distrito de Columbia y Canadá: Reemplazo sin dificultades para su olla eléctrica de cocimiento lento. Vea la página siguiente para obtener detalles acerca de cómo obtener el reemplazo. A. Reparaciones cuando su olla eléctrica de cocimiento lento ha sido empleada para fines ajenos al uso doméstico normal de una familia. O BIEN En Puerto Rico: Los costos de las piezas de repuesto y del trabajo de reparación para corregir los defectos en los materiales y la mano de obra. El servicio deberá ser provisto por un centro de servicio autorizado por KitchenAid®. Para hacer arreglos para obtener servicio, vea las páginas siguientes. B. Daños causados por accidente, alteración, uso indebido o abuso, o el usarlo con productos no aprobados por KitchenAid®. C. Costos de las piezas de repuesto o de trabajo de reparación para la olla eléctrica de cocimiento lento cuando se ponga a funcionar fuera del país en donde fue comprada. EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE RECURSOS LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, INCLUYENDO EN LA MEDIDA QUE CORRESPONDA LAS GARANTÍAS DE COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROPÓSITO PARTICULAR, SON EXCLUIDAS EN LA MEDIDA EN QUE SEA LEGALMENTE PERMISIBLE. TODA GARANTÍA QUE SEA IMPUESTA POR LEY SERÁ LIMITADA A UN AÑO O AL PERÍODO MÁS CORTO PERMITIDO POR LEY. ALGUNOS ESTADOS Y PROVINCIAS NO PERMITEN LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ACERCA DE CUÁNTO DEBE DURAR UNA GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIABILIDAD O CAPACIDAD, DE MODO QUE LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ARRIBA MENCIONADAS PUEDEN NO APLICARSE EN SU CASO. SI ESTE PRODUCTO NO FUNCIONA COMO LO INDICA LA GARANTÍA, EL ÚNICO Y EXCLUSIVO RECURSO DEL CLIENTE SERÁ EL DE REPARARLO O REEMPLAZARLO SEGÚN LOS TÉRMINOS DE ESTA GARANTÍA LIMITADA. KITCHENAID® Y KITCHENAID® CANADA LP NO SE RESPONSABILIZARÁN POR DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES. Esta garantía le otorga derechos legales específicos, y es posible que usted tenga también otros derechos, los cuales varían de un estado a otro o de una provincia a otra. 44 W10407078B SPv3.indd 44 12/12/11 1:43 PM Garantía de la olla eléctrica de cocimiento lento de KitchenAid® Garantía de reemplazo sin dificultades - Para los 50 estados de Estados Unidos y el Distrito de Columbia Confiamos tanto en que la calidad de nuestros productos cumple con las exigentes normas de KitchenAid que, si la olla eléctrica de cocimiento lento presentara alguna falla durante el primer año de compra, KitchenAid® hará arreglos para entregar un reemplazo idéntico o comparable a su domicilio sin cargo y arreglará la devolución de su olla eléctrica de cocimiento lento original a nosotros. La unidad de reemplazo estará también cubierta por nuestra garantía limitada de un año. Sírvase seguir estas instrucciones para recibir este servicio de calidad. Si su olla eléctrica de cocimiento lento de KitchenAid® presentara alguna falla durante el primer año de compra, sencillamente llame gratuitamente a nuestro Centro para la eXperiencia del cliente al 1-800-541-6390, de lunes a viernes de 8 AM a 8 PM (hora del Este), o los sábados de 10 AM a 5 PM. Proporcione al asesor su dirección de envío completa. (No números de apartados postales, por favor.) Cuando usted reciba la olla eléctrica de cocimiento lento de reemplazo, use el cartón y los materiales de empaque para empacar la olla eléctrica de cocimiento lento original. En la caja, incluya su nombre y domicilio en un papel junto con la copia del comprobante de compra (recibo de la caja registradora, recibo de pago de la tarjeta de crédito, etc.). Garantía de reemplazo sin dificultades -En Canadá Confiamos tanto en que la calidad de nuestros productos cumple con las exigentes normas de KitchenAid® que, si la olla eléctrica de cocimiento lento presentara alguna falla durante el primer año de compra, KitchenAid® Canada reemplazará su olla eléctrica de cocimiento lento con una idéntica o un reemplazo comparable. La unidad de reemplazo estará también cubierta por nuestra garantía limitada de un año. Sírvase seguir estas instrucciones para recibir este servicio de calidad. Si su olla eléctrica de cocimiento lento de KitchenAid® presentara alguna falla durante el primer año de compra, llévela o envíela a cobro revertido a un Centro de servicio autorizado por KitchenAid. En la caja, incluya su nombre y domicilio de envío completo en un papel junto con la copia del comprobante de compra (recibo de la caja registradora, recibo de pago de la tarjeta de crédito, etc.). Su olla eléctrica de cocimiento lento de reemplazo será devuelta con porte prepagado y asegurado. Si no puede obtener un servicio satisfactorio de esta manera, llame a nuestro número gratuito del Centro para la eXperiencia del cliente al 1-800-807-6777. O bien escríbanos a: Customer eXperience Centre Whirlpool Canada LP Unit 200-6750 Century Ave Mississauga, ON L5N 0B7 Cómo obtener servicio bajo la garantía en Puerto Rico Su olla eléctrica de cocimiento lento de KitchenAid® está cubierta bajo una garantía limitada de un año a partir de la fecha de compra. KitchenAid® pagará por las piezas de repuesto y costos de mano de obra para corregir los defectos en los materiales y la mano de obra. El servicio deberá ser provisto por un centro de servicio autorizado por KitchenAid®. Lleve la olla eléctrica de cocimiento lento o envíela con porte prepagado y asegurado a un Centro de servicio autorizado por KitchenAid®. Su olla eléctrica de cocimiento lento reparada será devuelta con porte prepagado y asegurado. Si no puede obtener un servicio satisfactorio de esta manera, llame sin costo al 1-800-541-6390 para averiguar la ubicación de un Centro de servicio cerca de usted. 45 W10407078B SPv3.indd 45 12/12/11 1:43 PM
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KitchenAid KSC6222 Manual de usuario

Categoría
Pequeños electrodomésticos de cocina
Tipo
Manual de usuario
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