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5 6 7 8 9 10 pestillo llave de ajuste tuerca anular discos ranura eje 11 patilla 12 tubo 13 unidad principal 14 accesorio para limpieza 15 vaso medidor ` apto para lavavajillas Lea las instrucciones, guárdelas en un lugar seguro y, en caso de dar el aparato a otra persona, entrégueselas también. Retire todo el embalaje antes de usar el aparato. A MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Siga las precauciones básicas de seguridad, incluyendo: 1 Este aparato puede ser utilizado por personas inexpertas o con discapacidad física, sensorial o mental, siempre que hayan sido supervisadas o instruidas en su uso y comprendan los riesgos que conlleva. • No permita que los niños utilicen el aparato ni jueguen con él. • Mantenga el aparato y el cable fuera del alcance de los niños. c El uso inadecuado del aparato puede ocasionar heridas. 2 Desenchufe el aparato antes de montarlo, desmontarlo o limpiarlo. 3 Utilice este accesorio únicamente con el producto número 18553-56. 4 No use el aparato para ningún fin distinto a los descritos en estas instrucciones. 5 No haga funcionar el motor constantemente por más de 10 minutos, se puede sobrecalentar. Después de 10 minutos, apáguelo como mínimo 10 minutos para que se recupere. 6 No use el aparato si está dañado o si no funciona bien. solo para uso doméstico C MONTAJE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Empuje el eje hasta introducirlo en la unidad principal. La parte trasera del eje debe sobresalir unos 16 mm de la parte trasera de la unidad principal. Monte el disco que desee utilizar. La ranura en el extremo del disco encaja sobre la patilla situada en el interior de la parte frontal de la unidad principal. Encaje la tuerca anular en la parte frontal de la unidad principal y apriétela manualmente. No la apriete demasiado; podría dañar las roscas. Apague el aparato (0) y desenchúfelo. Abra la cubierta de la unidad propulsora delantera. Tire del pestillo hacia abajo y manténgalo en esa posición. Empuje la parte trasera de la unidad principal hacia la unidad propulsora delantera del aparato. Posiblemente tendrá que girarla para que la parte trasera del eje encaje en la unidad propulsora. Cuando la unidad propulsora esté en la posición correcta, gire la unidad principal hasta que el tubo quede en posición vertical. Libere el pestillo, que deberá quedar colocado en el orificio situado bajo la parte trasera de la unidad principal. 15 ] instrucciones ilustraciones 1 unidad principal (parte trasera) 2 eje (parte trasera) 3 orificio 4 cubierta de la unidad propulsora delantera  C EXTRUSIÓN 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Haga con la pasta fresca bolitas del tamaño de una avellana. Enchufe el aparato a la corriente. Seleccione velocidad 1. Eche una bolita de pasta en el tubo. Espere a que la pasta salga del disco antes de añadir otra bolita. Una vez la primera bolita haya pasado por el disco podrá subir la velocidad a 3. Al principio, puede que la pasta se doble por los extremos. Esto dejará de ocurrir cuando haya salido suficiente cantidad de pasta para que el peso la mantenga plana. Puede cortar las partes dobladas, hacer con ellas una bolita y echarla al tubo. Una vez la pasta salida del disco tenga la longitud suficiente, retírela suavemente de éste. Separe las tiras de pasta y déjelas secar sobre papel de cocina. Apague el aparato (0) y desenchúfelo. C ¿QUÉ DISCO UTILIZAR? 25 Los discos están numerados del 1 al 6 1 espaguetis 2 macarrones pequeños 3 rigatoni 4 tagliatelle 5 lasaña 6 macarrones grandes C DESMONTAJE 26 Apague el aparato (0) y desenchúfelo. 27 Empuje el pestillo hacia abajo y extraiga la unidad principal de la unidad propulsora delantera. 28 Cierre la cubierta de la unidad propulsora delantera. 29 Desenrosque la rosca anular (si está muy prieta, utilice la llave de ajuste). 30 Deje la unidad principal sobre la mesa de cocina. 31 Sujete la unidad principal con una mano y empuje la parte trasera del eje con la otra. 32 Retire el disco del eje. C CUIDADO Y MANTENIMIENTO 33 Utilice el accesorio para limpieza para quitar de las piezas los restos de pasta. 34 Lave todas las piezas en agua caliente con jabón, escúrralas bien y séquelas. recetas con masa para pasta para hacer pasta integral utilice harina integral t = cucharada pequeña (5ml) e = huevo, mediano (53-63 g.) p = pizca pasta normal 500g harina ½ t sal 4e agua Monte el batidor en la mezcladora. Espolvoree el bol de la mezcladora con harina y sal. Rompa los huevos en el vaso medidor. Añada agua al vaso medidor hasta alcanzar la marca de 500 g. Vacíe el contenido del vaso medidor en el bol. Ponga el aparato en velocidad 1 durante 1 o 2 minutos. Pare a mitad del proceso para rebañar los restos de mezcla que hayan quedado en los lados del bol. La mezcla resultante debe tener un aspecto semejante al pan rallado. 16  pasta a las hierbas 500g harina ½ t sal hierbas aromáticas muy picadas p pimienta negra 4e agua Monte el batidor en la mezcladora. Espolvoree el bol de la mezcladora con harina y sal. Añadir las hierbas y pimienta. Rompa los huevos en el vaso medidor. Añada agua al vaso medidor hasta alcanzar la marca de 500 g. Vacíe el contenido del vaso medidor en el bol. Ponga el aparato en velocidad 1 durante 1 o 2 minutos. Pare a mitad del proceso para rebañar los restos de mezcla que hayan quedado en los lados del bol. La mezcla resultante debe tener un aspecto semejante al pan rallado. pasta verde 500g harina ½ t sal 4e 75g puré de espinacas agua Monte el batidor en la mezcladora. Espolvoree el bol de la mezcladora con harina y sal. Rompa los huevos en el vaso medidor. Añadir las espinacas. Añada agua al vaso medidor hasta alcanzar la marca de 500 g. Vacíe el contenido del vaso medidor en el bol. Ponga el aparato en velocidad 1 durante 1 o 2 minutos. Pare a mitad del proceso para rebañar los restos de mezcla que hayan quedado en los lados del bol. La mezcla resultante debe tener un aspecto semejante al pan rallado. 1 No prepare cantidades de pasta mayores que las indicadas, pues la mezcla se secará antes de que haya terminado de prensar la pasta. 2 Para hacer menos cantidad, reduzca a la mitad las cantidades y guíese por la marca de 250 g del vaso medidor en vez de por la marca de 500 g. 3 Cocine los tagliatelle y la lasaña en dos tandas para evitar que se peguen. preparación Disponga una sartén grande de agua con sal y llévela a ebullición. Añada la pasta poco a poco. Cocínela durante 5-8 minutos, removiendo de vez en cuando. Cuele la pasta en un colador, enjuáguela con agua fresca y sírvala. 17