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portada .qxd 6/2/06 19:40 Página 1 ES PT EN FR DE IT EL - MANUAL DE INSTRUCCIONES MANUAL DE INSTRUÇÕES INSTRUCTIONS FOR USE MANUEL D’UTILISATION GEBRAUCHSANWEISUNG MANUALE DI ISTRUZIONI ENTY¶√ √¢∏°πøN HU CZ SK PL BG RU - HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ NÁVOD K POUŽITÍ NÁVOD NA POUŽITIE INSTRUKCJA OBSŁUGI ИНСТРУКЦИЯ ЗА УПОТРЕБА ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ 2 3 b 4 El fabricante se reserva los derechos de modificar los modelos descritos en este Manual de Instrucciones. O fabricante, reserva-se os direitos de modificar os modelos descritos neste Manual de Instruções. The manufacturer reserves the right to modify the models described in this User’s Manual. Le fabricant se réserve le droit de modifier les modèles décrit dans le présente notice. Der Hersteller behält sich das Recht vor, die in dieser Gebrauchsanweisung beschrieben Modelle zu verändern. Il fabbricante si riserva il diritto a modificare i modelli descritti in questo Manuale d’Istruzioni. O k·t·ÛkÂv·Ût‹ç ‰È·tËp› ·okÏÂÈÛtÈk¿ to ‰Èk·›ˆÌ· v· tpoooÈ‹Û› t· Ìovt¤Ï· ou ÂpÈyp¿ºovt·È Ûto ·pfiv Evtuo O‰ËyÈÒv. A gyártó fenntartja magának a jogot a használati útmutatóban közölt műszaki adatok megváltoztatására. Výrobce si vyhrazuje právo modifikovat modely popsané v tomto uživatelském návodu. Výrobca si vyhradzuje právo modifikovať modely opísané v tomto užívateľskom návode. Producent zastrzega sobie prawo do modyfikowania modeli opisanych w niniejszej instrukcji obsługi. Производителя си запазва правото променя моделите описани в този наръчник. Производитель оставляет за собой право замены модели, описанные в данном Руководстве пользователя. 5 6 7 8 MÁQUINA DE VACIO / BOMBA DE VÁCUO / VACUUM PACKER / MACHINE À EMBALLER SOUS VIDE / VAKUUMIERGERÄT / MACCHINA CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO / ª∏Ã∞¡∏ª∞ ™À™∫∂À∞™π∞™ ™∂ ∫∂¡√ ∞∂ƒ√™ / VÁKUUM CSOMAGOLÓGÉP / ELEKTRICKÁ SVÁŘEČKA FÓLIÍ S ODSÁVANÍM / ELEKTRICKÁ ZVÁRAŚKA FÓLIÍ S ODSÁVANÍM / PAKOWARKA PRÓŻNIOWA / УРЕД ЗА ВАКУУМИРАНЕ / МАШИНА ДЛЯ ВАКУУМНОЙ УПАКОВКИ MOD.: MV-100 N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 • Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 • Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA Febrero 2006 9 10 a portada .qxd 6/2/06 19:40 Página 2 ES C F 1. CARACTERÍSTICAS Y FUNCIONES D G E B A. B. C. D. E. F. G. H. I. J. K. L. M. Pulsador de vacío Botón "Stop" Lámpara de vacío (amarilla) Lámpara de espera (verde) Lámpara de sellado (roja) Cubierta Junta superior de sellado Junta de cierre superior Cámara de vacío Barra de sellado Interruptor "ON/OFF" Palanca de extracción de la cámara Junta de cierre inferior • • • 2. DATOS TECNICOS Tensión / Frecuencia: 230V Potencia: 300W Longitud máx sellado: 30cm Compatibilidad electromagnética H A • • 3. GUÍA PARA UN FUNCIONAMIENTO SEGURO M J I Fig. 1 K L • La envasadora de vacío es un dispositivo eléctrico, y se deben mantener en todo momento las siguientes normas de seguridad: • Antes de utilizar este aparato lea detenidamente este libro de instrucciones y guárdelo para posteriores consultas. Sólo así podrá obtener los mejores resultados y la máxima seguridad de uso. • Antes de utilizar el aparato verificar que la tensión de la red doméstica corresponda con la indicada en la placa situada en la base de la caldera. • En caso de incompatibilidad entre la toma de corriente y el enchufe del aparato, sustituir la toma de corriente por otra adecuada sirviéndose de personal profesionalmente cualificado. • La seguridad eléctrica del aparato se garantiza solamente en caso de que esté conectado a una instalación de tierra eficaz. El fabricante no puede ser considerado responsable de daños derivados de la falta de toma de tierra de la instalación. En caso de dudas diríjase a una persona profesionalmente cualificada. Después de quitar el embalaje, verificar que el aparato esté en perfectas condiciones. En caso de duda, diríjase al Servicio de Asistencia Técnico autorizado más cercano. Los elementos del embalaje (bolsas de plástico, espuma de poliestireno, etc.), no deben dejarse al alcance de los niños porque son potenciales fuentes de peligro. Se desaconseja el uso de adaptadores, tomas múltiples y/o prolongaciones. En caso de que fuera indispensable usarlos, hay que utilizar únicamente aquellos que sean conformes a las normas de seguridad vigentes, prestando atención a no superar el límite de potencia indicado en el adaptador. No utilice nunca adaptadores con voltaje no indicado en la parte inferior de la unidad (placa de datos técnicos). Este aparato debe utilizarse sólo para uso doméstico. Cualquier otro uso se considerará inadecuado o peligroso. El fabricante no será responsable de daños que puedan derivar del uso inapropiado, equivocado o poco adecuado o bien de reparaciones efectuadas por personal no cualificado. El uso de cualquier aparato eléctrico requiere que se respeten algunas reglas fundamentales. En especial: • Mantenga el aparato lejos del agua u otros líquidos para evitar una descarga eléctrica; no enchufe el producto si está sobre una superficie húmeda. • Coloque el aparato sobre una superficie seca, firme y estable. • No coloque el aparato sobre o cerca de superficies calientes, en el horno o en un lavavajillas. • No sumerja el aparato en agua. Si el cable y la clavija se humedecen en algún momento, desenchúfelo, siempre que lleve guantes de goma secos. Si la unidad ha sido sumergida, envíela inmediatamente al servicio técnico de reparación autorizado o a su proveedor. 1 interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 1 • Para evitar quemarse, no toque nunca la barra de sellado mientras la unidad está en funcionamiento. • Mantenga el cable lejos de superficies calientes y extremos puntiagudos. • Al desenchufar la clavija nunca tire del cable. • Desenchufe el aparato cuando no lo esté utilizando y antes de efectuar cualquier operación de limpieza o de mantenimiento. • En caso de avería y/o mal funcionamiento del aparato, apagarlo y no tratar de arreglarlo. En caso de necesitar reparación dirigirse únicamente a un Servicio de Asistencia Técnico autorizado y solicitar el uso de recambios originales. De no respetar lo anteriormente indicado se pondrá en peligro la seguridad del aparato. • No tire del cable para apagarlo. Utilice el botón de parada "Stop" (B) o el interruptor de marcha/paro "ON / OFF" (K). • No utilice detergentes o bayetas abrasivas para limpiar la unidad. • El producto no está pensado para ser utilizado por niños, asegúrese de controlarlos. • Para obtener mejores resultados, utilice las bolsas y accesorios recomendados por el fabricante. • El usuario no debe proceder a la sustitución del cable. En caso de que el cable esté estropeado o haya que sustituirlo, dirigirse exclusivamente a un Servicio de Asistencia Técnico autorizado por el fabricante. No utilice el aparato con el cable o la clavija dañados. • Si se decide no utilizar nunca más el aparato, es conveniente inutilizarlo cortando el cable de alimentación después de desenchufarlo. Protección contra el sobrecalentamiento Este aparato está equipado con un dispositivo de seguridad que evita el sellado de la bolsa o del recipiente en caso de que la unidad se sobrecaliente. El sistema de protección térmico automático se activará por ejemplo: • Condiciones de ambiente extremas (ej., 35°C (95°F) y/ o voltaje 10% superior Si el sistema de protección térmica se activa, espere 30 minutos hasta que el aparato se haya enfriado antes de empezar de nuevo y permitir que se restablezca el sistema de protección. 4. INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO Puesta a punto Antes del primer uso, asegúrese de que la cámara de vacío y las partes del aparato que entran en contacto con el alimento están limpias. Siga las instrucciones de limpieza del apartado "5. Mantenimiento y Limpieza" Cómo desmontar la cámara de vacío 1. Desplace la palanca de extracción de la cámara (L) como se muestra en la Fig. 2. Eleve el extremo izquierdo de la cámara de vacío y sáquelo completamente (Fig. 3). 2. Para recolocar la cámara de vacío (I), coloque el extremo derecho en el lado derecho del acoplamiento (Fig. 4). Asegúrese de que la tobera de succión (a) se acopla con el correspondiente agujero en la cámara y que la lengüeta posicionadora de la cámara (b) se inserta en su correspondiente ranura. 3. Presione el extremo izquierdo en el acoplamiento hasta que la palanca (L) haga clic (Fig. 5). Envasado al vacío 1. Coloque el aparato en un lugar seco. Asegúrese de que el área de trabajo delante del aparato está libre de obstáculos y es lo bastante amplia para situar las bolsas de alimentos. Enchúfelo a la red y pulse el interruptor "ON/OFF" (K); la lámpara verde se encenderá. 2. Asegúrese de que la bolsa que quiere utilizar es, al menos, de 8 cm (3,1 in.) más larga que el alimento. Si quiere reutilizar la bolsa, deberá tener en cuenta que necesitará 2 cm más (0,8 in.) por cada vez que quiera reutilizarla. 3. Eleve la cubierta (F) y coloque el alimento en el interior de la bolsa, teniendo cuidado de no provocar arrugas o tensión en la superficie. Retire los líquidos o los residuos de alimento del interior de la 2 interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 2 bolsa que está a punto de sellar. Coloque la bolsa con sus contenidos delante de la máquina posicionándola en el interior de la cámara de vacío (I) (Fig. 6). 4. Baje la cubierta (F) completamente y presiónela durante varios segundos (Fig. 7). La lámpara de control amarilla (C) parpadea mientras la unidad está en funcionamiento. El ciclo de vacío está ahora en progreso. Durante la fase de sellado también comenzará a parpadear la lámpara de control roja (E). Cuando la bolsa esté sellada las dos lámparas de control se apagarán. Ahora presione el pulsador de vacío (A) y deje que entre el aire en el circuito neumático (Fig. 8). Eleve la cubierta y retire la bolsa con el extremo sellado. 5. Si necesita interrumpir la operación de vacío (ej., la bolsa está colocada de manera incorrecta) presione primero el botón de parada "Stop" (B) y luego el pulsador de vacío (A). 6. Verifique la apariencia de la bolsa sellada; deberá tener como una cinta a través del sellado y ninguna arruga; de otro modo, el sellado puede que no esté completo. Consejo: Si los alimentos que está sellando tienen bordes puntiagudos, como huesos, espaguetis o marisco, coloque papel de cocina en los bordes para evitar rasgar la bolsa. amarilla (C) parpadea, presione brevemente el botón "Stop" (B). La lámpara de control roja (E) se encenderá, significando que la barra de sellado se ha activado. Cuando el sellado esté completado la unidad finaliza automáticamente su ciclo de trabajo. Información sobre las bolsas En este aparato pueden utilizarse bolsas disponibles en el mercado que sean válidas para hacer el vacío. No obstante, Fagor sólo garantiza el buen funcionamiento del aparato con las bolsas y accesorios de su marca. Las bolsas Fagor son reutilizables, aptas para el microondas, para el congelador y pueden ser hervidas. Antes de reutilizar una bolsa límpiela primero como se indica en "Mantenimiento y Limpieza" Reutilización de bolsas Fagor Si quiere reutilizar una bolsa Fagor usada, primero debe limpiarla con un jabón neutro y dejar que se seque completamente antes de usarla de nuevo. También pueden ser lavadas en el lavavajillas. 5. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA Limpieza • Lávese las manos antes de limpiar la máquina y los accesorios. • Asegúrese de desenchufar la unidad antes de limpiarla. • Limpie las superficies externas del aparato con un paño húmedo (sin detergente) antes y después de usar. • No utilice disolventes ni detergentes abrasivos para la limpieza • No sumerja el aparato en agua para su limpieza • La cámara de vacío se puede lavar bajo el agua del grifo o en el lavavajillas (Fig. 9). Para desmontar la cámara vea "Como desmontar la cámara de vacío" Advertencia: Asegúrese de desenchufar la unidad antes de limpiar. Si se desparrama líquido de manera accidental en alguna parte de la unidad, no lo enchufe o intente reutilizarlo. Contacte con su servicio técnico autorizado o proveedor. Mantenimiento Con el uso las juntas de cierre superior (H) e inferior (M) se deterioran y es necesario reemplazarlas por nuevas juntas. De cuando en cuando invierta la posición de la junta. Desmonte la junta y colóquela de nuevo por el lado opuesto (Fig. 10) Función de regulación del vacío Puede retirar la bolsa con el nivel de vacío que prefiera. Siga las operaciones normales según lo descrito anteriormente para crear el vacío en el interior de las bolsas. Durante la operación, mientras la lámpara de control 3 interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 3 La bolsa no mantiene el vacío después de haberla sellado • Esto puede ser provocado por una fuga debido a las arrugas, migas, grasas o líquidos. Abra la bolsa, limpie la parte superior y retire cualquier materia extraña de la barra de sellado antes de intentar sellarla de nuevo. • Asegúrese de que la bolsa no tiene agujeros. Si los alimentos sellados tienen bordes puntiagudos, primero cubra la bolsa con servilletas o toallitas de papel de cocina. 6. RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Aquí tiene los pasos a seguir si tiene problemas con el producto. El aparato no funciona. • Asegúrese de que la unidad está enchufada correctamente. Compruebe la toma de corriente eléctrica enchufando otro aparato. • Compruebe que el interruptor "ON/OFF" (K) se ha presionado correctamente. La lámpara de control verde (D) debe estar encendida. • Si la unidad se ha sobrecalentado, el sellado se interrumpe automáticamente. Déjelo enfríar durante 30 minutos e inténtelo de nuevo. • Verifique si el cable o la clavija están dañados. Si lo están, no intente empezar. 7. DURACION DE LOS ALIMENTOS ENVASADOS AL VACIO El proceso del envasado al vacío prolonga la vida de los alimentos al eliminar la mayor parte del aire del recipiente sellado, de ese modo se reduce la oxidación que afecta al valor nutricional, al sabor y sobre todo a la calidad. La expulsión del aire inhibe también la proliferación de microorganismos A continuación le indicamos los tiempos de almacenamiento de los alimentos envasados al vacío. Estos tiempos son orientativos y pueden variar en función de la integridad de la confección y de la calidad del alimento en origen. La unidad no crea un vacío completo en el interior de las bolsas. • El extremo abierto de la bolsa debería quedar completamente dentro del acoplamiento de la cámara de vacío. • Compruebe si hay impurezas en las juntas de sellado y en las juntas. Límpielas y recolóquelas en las posiciones correctas. • Invierta el lado útil de la junta inferior girándola. • Puede que la bolsa tenga un agujero. Para averiguarlo, selle la bolsa con algo de aire en el interior, sumerja la bolsa en agua y apriétela. Las burbujas indicarán una fuga. Séllela de nuevo o utilice otra bolsa Las bolsas no se han sellado correctamente. • La causa puede ser el sobrecalentamiento de la barra de sellado o que la bolsa se ha fundido. Abra la tapa y deje que la barra de sellado se enfríe durante varios minutos. 4 interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 4 Tiempo de almacenamiento normal ALIMENTOS REFRIGERADOS (5 ± 2 °C) Carne de vaca, cordero, cerdo Aves Pescado Salami Salami en lonchas Queso blando Queso muy curado Verduras Frutas 3 – 4 días 2 – 3 días 1 – 3 días 7 días 4 – 6 días 5 – 7 días 15 días 1 – 3 días 5 – 7 días Tiempo de almacenamiento envasado al vacío 8 – 9 días 6 – 8 días 4 – 5 días 25 días 20 – 25 días 20 días 60 días 7 – 10 días 14 – 20 días ALIMENTOS COCINADOS Y REFRIGERADOS (5 ± 2 °C) Sopas Pasta y arroz/risotto Carne estofada, asada Pasteles 2 – 3 días 2 – 3 días 3 – 5 días 2 – 3 días 8 – 10 días 6 – 8 días 10 – 15 días 8 días ALIMENTOS CONGELADOS (-18 ± 2 °C) Carnes Pescado Verduras 4 – 6 meses 3 – 4 meses 8 – 10 meses 15 – 20 meses 10 – 12 meses 18 – 24 meses ALIMENTOS A TEMPERATURA AMBIENTE (25 ± 2 °C) Pan fresco Galletas Pasta y arroz Harina Frutos secos Café molido Té Leche en polvo 1 – 2 días 4 – 6 meses 5 – 6 meses 4 – 5 meses 3 – 4 meses 2 – 3 meses 5 – 6 meses 1 – 2 meses 8 – 10 días 12 meses 12 meses 12 meses 12 meses 12 meses 12 meses 12 meses 8. INFORMACIÓN PARA LA CORRECTA GESTIÓN DE LOS RESIDUOS DE APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS Al final de la vida útil del aparato, éste no debe eliminarse mezclado con los residuos domésticos generales. Puede entregarse, sin coste alguno, en centros específicos de recogida, diferenciados por las administraciones locales, o distribuidores que faciliten este servicio. Eliminar por separado un residuo de electrodoméstico, significa evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud, derivadas de una eliminación inadecuada, y permite un tratamiento, y reciclado de los materiales que lo componen, obteniendo ahorros importantes de energía y recursos. Para subrayar la obligación de colaborar con una recogida selectiva, en el producto aparece el marcado que se muestra como advertencia de la no utilización de contenedores tradicionales para su eliminación. Para mas información, ponerse en contacto con la autoridad local o con la tienda donde adquirió el producto. 5 interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 9 Tempo de armazenamento normal ALIMENTOS REFRIGERADOS (5 ± 2 °C) Carne de vaca, cordeiro, porco Aves Peixe Salame Salame em fatias Queijo macio Queijo muito curado Verduras Frutas 3 – 4 dias 2 -3 dias 1 -3 dias 7 dias 4 -6 dias 5 -7 dias 15 dias 1 -3 dias 5 -7 dias Tempo de armazenamento embalado em vácuo 8 -9 dias 6 -8 dias 4 -5 dias 25 dias 20 -25 dias 20 dias 60 dias 7 -10 dias 14 -20 dias ALIMENTOS COZINHADOS E REFRIGERADOS (5 ± 2 °C) Sopas Pasta e arroz/risotto Carne estufada, assada Pastéis 2 -3 dias 2 -3 dias 3 -5 dias 2 -3 dias 8 -10 dias 6 -8 dias 10 -15 dias 8 dias ALIMENTOS CONGELADOS (-18 ± 2 °C) Carnes Peixe Verduras 4 – 6 meses 3 -4 meses 8 -10 meses 15 -20 meses 10 -12 meses 18 -24 meses ALIMENTOS À TEMPERATURA AMBIENTE (25 ± 2 °C) Pão fresco Bolachas Massa e arroz Farinha Frutos secos Café moído Chá Leite em pó 1 -2 dias 4 -6 meses 5 -6 meses 4 -5 meses 3 -4 meses 2 -3 meses 5 -6 meses 1 -2 meses 8 -10 dias 12 meses 12 meses 12 meses 12 meses 12 meses 12 meses 12 meses 8. INFORMAÇÃO PARA A GESTÃO CORRECTA DOS RESÍDUOS DE APARELHOS ELÉCTRICOS E ELECTRÓNICOS No fim da sua vida útil, o produto não deve ser eliminado juntamente com os resíduos urbanos. Pode ser depositado nos centros especializados de recolha diferenciada das autoridades locais ou, então, nos revendedores que forneçam este serviço. Eliminar separadamente um electrodoméstico permite evitar possíveis consequências negativas para o ambiente e para a saúde pública resultantes de uma eliminação inadequada, além de que permite recuperar os materiais constituintes para, assim, obter uma importante poupança de energia e de recursos. Para sublinhar a obrigação de colaborar com uma recolha selectiva, no produto aparece a marcação que se apresenta como advertência da não utilização de contentores tradicionais para a sua eliminação. Para mais informações, contactar a autoridade local ou a loja onde adquiriu o produto. 10 interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 13 • Make sure that the bag does not have any holes. If the food to be sealed has sharp edges, first cover it with serviettes or kitchen paper. submerge the bag in water and squeeze it. Bubbles will indicate that there is a leak. Seal it again or use another bag The bags have not sealed correctly • The cause could be the sealing bar overheating or the bag has melted. Open the cover and let the sealing bar cool for several minutes. 7. DURATION OF VACUUM PACKED FOOD Vacuum packing processes prolong the life of food by eliminating most of the air in the sealed receptacle, thereby reducing oxidation which affects the nutritional value, their flavour and above all the quality. Expelling air also inhibits proliferation of micro-organisms Below is a list of the storage times for vacuum packed foods. These times are just a guideline and can vary depending on how well the food is cooked and its original quality. The bag did not maintain the vacuum after being sealed • This can be caused by a leak due to wrinkles, crumbs, fat or liquid. Open the bag, clean the upper part and remove any foreign matter from the sealing bar before trying to seal it again. Normal storage time Vacuum packed storage time 3 – 4 days 2 – 3 days 1 – 3 days 7 days 4 – 6 days 5 – 7 days 15 days 1 – 3 days 5 – 7 days 8 – 9 days 6 – 8 days 4 – 5 days 25 days 20 – 25 days 20 days 60 days 7 – 10 days 14 – 20 days REFRIGERATED FOOD (5 ± 2 °C) Beef, lamb, pig Poultry Fish Salami Salami slices Soft cheese Very hard cheese Vegetables Fruit COOKED AND REFRIGERATED FOOD (5 ± 2 °C) Soup Pasta and rice/risotto Stewed or roast meat Cakes 2 – 3 days 2 – 3 days 3 – 5 days 2 – 3 days 8 – 10 days 6 – 8 days 10 – 15 days 8 days 4 – 6 months 3 – 4 months 8 – 10 months 15 – 20 months 10 – 12 months 18 – 24 months FROZEN FOOD (-18 ± 2 °C) Meat Fish Vegetables FOOD AT HIGH AMBIENT TEMPERATURE (25 ± 2 °C) Fresh bread Biscuits Pasta and rice Flour Nuts Ground coffee The Powdered milk 1 – 2 days 4 – 6 months 5 – 6 months 4 – 5 months 3 – 4 months 2 – 3 months 5 – 6 months 1 – 2 months 14 8 – 10 days 12 months 12 months 12 months 12 months 12 months 12 months 12 months interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 14 8. INFORMATION FOR THE CORRECT DISPOSAL OF ELECTRICAL AND ELECTRONIC APPLIANCES At the end of its working life, the product must not be disposed of as urban waste. It must be taken to a special local authority differentiated waste collection centre or to a dealer providing this service. Disposing of a household appliance separately avoids possible negative consequences for the environment and health deriving from inappropriate disposal and enables the constituent materials to be recovered to obtain significant savings in energy and resources. To remind you that you must collaborate with a selective collection scheme, the symbol shown appears on the product warning you not to dispose of it in traditional refuse containers. For further information, contact your local authority or the shop where you bought the product. 15 interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 20 DE 1. MERKMALE UND FUNKTIONEN A. B. C. D. E. F. G. H. I. J. K. L. M. • Vakuumtaste "Stop"-Taste Leuchtanzeige Vakuum (gelb) Leuchtanzeige Wartestellung (grün) Leuchtanzeige Schweißen (rot) Deckel Obere Schweißdichtung Obere Schließdichtung Vakuumkammer Schweißstange "ON/OFF"-Schalter Hebel Kammer herausnehmen Untere Schließdichtung • • 2. TECHNISCHE DATEN Spannung / Frequenz: 230V Leistung: 300W Max. Schweißlänge: 30cm Elektromagnetische Vereinbarkeit • 3. EMPFEHLUNGEN FÜR DEN SICHEREN BETRIEB • Bei dem Vakuumiergerät handelt es sich um ein elektrisches Gerät, weshalb stets folgende Sicherheitsvorschriften zu beachten sind: • Bevor Sie das Gerät benutzen, lesen Sie bitte dieses Heft aufmerksam und bewahren Sie es zum späteren Nachschlagen auf . Nur so erzielen Sie optimale Ergebnisse und maximale Sicherheit bei der Benutzung. • Bevor Sie das Gerät benutzen, überprüfen Sie bitte, ob die Netzspannung mit der Angabe auf dem Typenschild am Sockel des Gehäuses übereinstimmt. • Sollten Steckdose und Gerätestecker nicht zueinander passen, lassen Sie bitte die Steckdose durch eine Fachkraft gegen eine geeignete austauschen. • Die elektrische Sicherheit des Geräts kann nur garantiert werden, wenn dieses ein eine wirksame Erdung geschlossen ist. Der Hersteller kann nicht für Schäden zur Verantwortung gezogen werden, die • durch eine Fehlende Erdung hervorgerufen werden. Im Zweifelsfalle wenden Sie sich bitte an eine Fachkraft. Nach dem Entfernen der Verpackung prüfen Sie bitte, ob sich das Gerät in einwandfreiem Zustand befindet. Im Zweifelsfalle wenden Sie sich bitte an den nächstgelegenen zugelassenen Technischen Kundendienst. Verpackungselemente (Plastiktüten, Styropor etc.) sind außerhalb der Reichweite von Kindern zu halten, da es sich um potentielle Gefahrenquellen handelt. Es sollten keine Adapter, Mehrfachsteckdosen und/oder Verlängerungsleistungen benutzt werden. Sollte deren Einsatz unvermeidlich sein, dürfen nur solche Elemente benutzt werden, die den gültigen Sicherheitsnormen entsprechen. Besonders ist darauf zu achten, dass die auf dem Adapter angegebene Leistung nicht überschritten wird. Verwenden Sie keine Adapter deren Spannung nicht mit der Angabe auf dem Typenschild übereinstimmt. Dieses Gerät ist nur für den häuslichen Gebrauch vorgesehen. Andere Verwendungszwecke sind unsachgemäß oder gefährlich. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch unsachgemäße, falsche oder nicht geeignete Nutzung oder durch Reparaturen durch nicht ausreichend qualifiziertes Personal hervorgerufen werden. Die Benutzung elektrischer Geräte setzt stets die Beachtung einiger grundlegender Regeln voraus. Insbesondere: • Um elektrische Schläge zu vermeiden, halten Sie das Gerät von Wasser oder anderen Flüssigkeiten fern. Schließen Sie das Gerät nicht ans Netz, wenn es au feiner feuchten Fläche steht. • Stellen Sie das Gerät auf eine trockene, feste und stabile Unterlage. • Das Gerät darf nicht auf oder in die Nähe von heißen Flächen, in den Herd oder in die Spülmaschine gestellt werden. 21 interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 21 zugelassenen Technischen Kundendienst. Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das Kabel oder der Stecker beschädigt sind. • Wenn Sie das Gerät entsorgen wollen, ziehen Sie das Kabel aus der Steckdose und schneiden Sie es ab, um das Gerät unbenutzbar zu machen. Überhitzungsschutz Dieses Gerät ist mit einer Sicherheitsvorrichtung ausgestattet, die es im Falle einer Überhitzung desselben verhindert, dass ein Beutel oder Behälter verschweißt werden kann. Dieses ThermoSicherheitssystem wird z.B. in folgendem Fall aktiv: • Extreme Umgebungsbedingungen (z.B. 35°C (95°F)) und / oder Spannungen von mehr als 10% über dem Normalwert Wird dieses Sicherheitssystem ausgelöst, warten Sie bitte 30 Minuten, bis das Gerät abgekühlt ist, bevor Sie es erneut einschalten. Dadurch wird das Sicherheitssystem wieder rückgestellt. • Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser. Sollten das Kabel oder der Stecker feucht werden, unterbrechen Sie den Netzanschluss. Tragen Sie dabei unbedingt trockene Gummihandschuhe. Wenn das Gerät in Wasser getaucht wurde, schicken Sie es umgehend an den zugelassenen Technischen Kundendienst oder Ihren Lieferanten. • Um Verbrennungen zu vermeiden darf die Schweißstange während des Betriebs des Geräts nicht berührt werden. • Achten Sie darauf, dass das Kabel nicht mit heißen Flächen oder scharfen Gegenständen in Berührung kommt. • Ziehen Sie den Stecker niemals am Kabel aus der Steckdose. • Unterbrechen Sie den Netzanschluss, wenn Sie das Gerät nicht benutzen und bevor Sie irgendeine Reinigungs- oder Wartungsmaßnahme ausführen. • Sollten Schäden und/oder Funktionsstörungen auftreten, schalten Sie das Gerät aus und versuchen Sie nicht, es zu reparieren. Wenn eine Reparatur notwendig ist, wenden Sie sich bitte ausschließlich an einen zugelassenen Technischen Kundendienst und verlangen Sie die Benutzung von Original-Ersatzteilen. Sollten diese Hinweise nicht beachtet werden, setzen Sie die Sicherheit Ihres Geräts aufs Spiel. • Ziehen Sie nicht am Kabel, um das Gerät auszuschalten. Benutzen Sie die "Stop"Taste (B) oder den "ON / OFF"-Schalter (K). • Reinigen Sie das Gerät nicht mit Scheuermitteln oder kratzenden Schwämmen. • Das Gerät ist nicht für die Benutzung durch Kinder vorgesehen. Lassen Sie diese nicht unbeaufsichtigt mit dem Gerät. • Um optimale Ergebnisse zu erzielen, benutzen Sie bitte vom Hersteller empfohlene Beutel und Zubehörteile. • Der Benutzer darf das Kabel nicht selbst austauschen. Sollte dieses beschädigt sein oder ein Austausch notwendig werden, wenden Sie sich bitte ausschließlich an einen vom Hersteller 4. HINWEISE ZUR BENUTZUNG Vorbereiten Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen, vergewissern Sie sich bitte, dass die Vakuumkammer und die Teile des Geräts, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sauber sind. Folgen Sie dabei bitte den Hinweisen in Abschnitt 5 "Wartung und Reinigung" Herausnehmen der Vakuumkammer 1. Bewegen Sie den Hebel (L) wie in Abb. 2 dargestellt. Heben Sie das linke Ende der Vakuumkammer an und nehmen Sie sie dann heraus (Abbildung 3). . 2. Um die Vakuumkammer (I) wieder einzusetzen, platzieren Sie das rechte Ende auf der rechten Seite der Verbindung (Abbildung 4). Vergewissern Sie sich, dass die Saugdüse (a) af dem entsprechenden Loch der Kammer sitzt und die Positionierungszunge der Kammer (b) in der entsprechenden Nut sitzt. 22 interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 22 aussehen, als ob ein Band durch die Verschweißung laufe und es dürfen keine Falten aufgetreten sein. Anderenfalls ist es möglich, dass die Verschweißung nicht einwandfrei ist. Empfehlung: Wenn die einzuschweißenden Lebensmittel scharfe Kanten haben, wie z.B. Knochen, Spaghetti oder Schalentiere, legen Sie ein Küchenpapier um die Kanten, damit der Beutel nicht beschädigt wird. 3. Drücken Sie die linke Seite in die Verbindung, bis der Hebel (L) „Klick" macht (Abbildung 5). Vakuumverschweißen 1. Stellen Sie das Gerät an einen trockenen Ort. Vergewissern Sie sich, dass der Arbeitsbereich vor dem Gerät frei von Hindernissen und ausreichend groß ist, um die Lebensmittelbeutel dort platzieren zu können. Schließen Sie das Gerät ans Netz und betätigen Sie den "ON/OFF" Schalter (K); die grüne Anzeigeleuchte beginnt zu leuchten. 2. Prüfen Sie, ob der Beutel, den Sie verwenden wollen, mindestens 8 cm (3,1 in.)länger ist als das Lebensmittel. Wenn Sie einen Beutel wiederverwenden wollen, beachten Sie bitte, dass Sie pro Wiederverwendung 2 weitere Zentimeter (0,8 in.) hinzuzählen müssen. 3. Öffnen Sie den Deckel (F) und legen Sie das Lebensmittel in den Beutel. Vermeiden Sie dabei, dass sich Falten bilden oder die Oberfläche gespannt wird. Entfernen Sie Flüssigkeiten und Lebensmittelreste aus dem Innern des zu verschweißenden Beutels. Legen Sie den Beutel mit dem Inhalt vor das Gerät und stecken Sie ihn in das Innere der Vakuumkammer (I) (Abbildung 6). 4. Schließen Sie den Deckel (F) vollständig und drücken Sie ihn einige Sekunden an (Abbildung 7). Die gelbe Kontrollleuchte (C) blinkt, solange das Gerät in Beitrieb ist. Der Vakuumzyklus läuft jetzt. Während der Schweißphase blinkt auch die rote Kontrollleuchte (E). Wenn der Beutel verschweißt ist, schalten beide Lampen aus. Betätigen Sie nun die Vakuumtaste (A) und warten Sie, dass die Luft in den Pneumatikkreislauf eintritt (Abbildung 8). Öffnen Sie den Deckel und entnehmen Sie den Beutel am verschweißten Ende. 5. Sollte es notwendig sein, den Vakuumzyklus zu unterbrechen (wenn z.B. der Beutel nicht richtig sitzt), betätigen Sie zunächst die "Stop"-Taste (B) und dann die Vakuumtaste (A). 6. Prüfen Sie den Zustand der verschweißten Tüte. Es muss so Hinweise zu den Beuteln In diesem Gerät können die zum Vakuumschweißen geeigneten auf dem Markt erhältlichen Beutel benutzt werden. Fagor sichert den einwandfreien Betrieb des Geräts jedoch nur bei Benutzung von Tüten und Zubehör dieser Marke zu. Beutel von Fagor sind wiederverwendbar, für Mikrowellen und Gefriertruhen geeignet und können gekocht werden. Bevor Sie einen Beutel wiederbenutzen, reinigen Sie ihn bitte gemäß der Hinweise unter "Wartung und Reinigung" Regulieren des Vakuums Sie können den Beutel mit dem von Ihnen gewünschten Vakuumniveau entnehmen. Folgen Sie o.g. Schritten, um im Innern des Beutels ein Vakuum herzustellen. Betätigen Sie dann während der Operation und solange die gelbe Kontrollleuchte (C) blinkt, kurz die "Stop"-Taste (B). Die rote Kontrollleuchte (E) leuchtet auf und zeigt an, dass die Schweißstange aktiviert ist. Nach Abschluss des Schweißvorgangs schließt das Gerät den Arbeitszyklus automatisch ab. 5. WARTUNG UND REINIGUNG Reinigung • Bevor Sie das Gerät und die Zubehörteile reinigen, waschen Sie sich bitte die Hände. • Unterbrechen Sie den Netzanschluss, bevor Sie das Gerät reinigen. • Reinigen Sie die Außenflächen des Geräts mit einem feuchten Tuch (ohne Reinigungsmittel) vor und nach jeder Benutzung. • Benutzen Sie keine Löse- oder Scheuermittel 23 interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 23 • Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser • Die Vakuumkammer kann unter fließendem Wasser oder in der Spülmaschine gereinigt werden (Abbildung 9). Zum Ausbau der Kammer vgl. "Herausnehmen der Vakuumkammer" • Überprüfen Sie Kabel und Stecker auf Schäden. Schließen Sie im Fall von Schäden das Gerät nicht ans Netz. Das Gerät erzeugt kein vollständiges Vakuum im Innern der Beutel • Das offene Ende des Beutels muss sich vollständig in der Verbindung zur Vakuumkammer befinden. • Prüfen Sie, ob an den Schweißdichtungen oder den anderen Dichtungen Verunreinigungen vorhanden sind. Reinigen Sie die Dichtungen und setzen Sie sie wieder korrekt ein. • Drehen Sie die untere Dichtung um, um die Nutzfläche zu ändern. • Möglicherweise hat der Beutel ein Loch. Um dies zu prüfen, verschweißen Sie ihn mit etwas Luft im Innern, tauchen Sie ihn in Wasser und drücken Sie auf den Beutel. Bilden sich Wasserblasen, ist ein Loch vorhanden. Verschweißen Sie ihn nochmals oder benutzen Sie einen anderen Beutel. Warnung: Vergewissern Sie sich, dass der Netzanschluss unterbrochen ist, bevor Sie das Gerät reinigen. Sollte unbeabsichtigter Weise Flüssigkeit in einen Teil des Geräts gelangen, schließen Sie es nicht ans Netz und benutzen Sie das Gerät nicht. Wenden Sie sich an den zugelassenen Technischen Kundendienst oder Ihren Lieferanten. Wiederverwendung von Fagor-Beuteln Wenn Sie einen benutzten Beutel von Fagor wiederbenutzen wollen, reinigen Sie ihn zunächst mit Neutralseife und lassen Sie ihn gut trocknen, bevor Sie ihn benutzen. Die Beutel können auch in der Waschmaschine gewaschen werden. Wartung Im Laufe der Zeit nutzen Sich die obere (H) und untere (M) Schließdichtung ab und es müssen neue Dichtungen eingesetzt werden. Kehren Sie gelegentlich die Position der Dichtung um. Bauen Sie sie aus und setzen Sie umgekehrt wieder ein (Abb. 10). Die Beutel wurden nicht korrekt verschweißt • Eine mögliche Ursache ist die Überhitzung der Schweißstange oder das Schmelzen des Beutels. Öffnen Sie den Deckel und lassen Sie die Schweißstange ein paar Minuten abkühlen. 6. LÖSUNG MÖGLICHER PROBLEME Der Beutel hält nach dem Schweißen das Vakuum nicht • Ursache können Undichtigkeiten aufgrund von Falten, Krumen, Fett oder Flüssigkeit sein. öffnen Sie den Beutel, reinigen Sie den oberen Teil und entfernen Sie Fremdkörper von der Schweißstange, bevor Sie den Beutel erneut zuschweißen. • Vergewissern Sie sich, dass der Beutel kein Loch hat. Wenn die eingeschweißten Lebensmittel scharfe Kanten haben, decken Sie den Beutel mit Servietten oder Küchenpapier ab. Nachfolgend eine Hinweise zur Lösung möglicher Probleme mit dem Produkt. Das Gerät funktioniert nicht • Vergewissern Sie sich, dass der Netzanschluss korrekt ausgeführt ist. Überprüfen Sie die Steckdose, indem Sie ein anderes Gerät anschließen. • Prüfen Sie, ob der "ON/OFF"-Schalter (K) korrekt betätigt wurde. Die grüne Kontrollleuchte (D) muss leuchten. • Wenn es zu einer Überhitzung des Geräts gekommen ist, wird der Schweißvorgang automatisch abgebrochen. Warten Sie 30 Minuten, bis das Gerät abgekühlt ist und versuchen Sie es erneut. 24 interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 24 7. HALTBARKEIT VAKUUMVERPACKTER LEBENSMITTEL Die Vakuumverpackung verlängert die Haltbarkeitsdauer der Lebensmittel, da der größte Teil der Luft aus dem Verpackungsbehälter eliminiert wird. Auf diese Weise wird die Oxidation verringert, die den Nährwert, den Geschmack und vor allem die Qualität beeinträchtigt. Das Entfernen der Luft verhindert darüber hinaus die Vermehrung von Mikroorganismen. Nachfolgend finden Sie Angaben zur Dauer der Lagerung vakuumverpackter Lebensmittel. Diese Werte haben rein orientativen Charakter und schwanken in Funktion der Zubereitung und der ursprünglichen Qualität des Lebensmittels. Dauer normale Lagerung GEKÜHLTE LEBENSMITTEL (5 ± 2 °C) Rind-, Lamm-, Schweinefleisch Geflügel Fisch Salami Salami in Scheiben Weichkäse Stark geräucherter Käse Gemüse Obst 3 – 4 Tage 2 – 3 Tage 1 – 3 Tage 7 Tage 4 – 6 Tage 5 – 7 Tage 15 Tage 1 – 3 Tage 5 – 7 Tage Dauer Lagerung in Vakuumverpackung 8 – 9 Tage 6 – 8 Tage 4 – 5 Tage 25 Tage 20 – 25 Tage 20 Tage 60 Tage 7 – 10 Tage 14 – 20 Tage GEKOCHTE UND GEKÜHLTE LEBENSMITTEL (5 ± 2 °C) Suppen Nudeln und Reis / Risotto Geschmortes, gebratenes Fleisch Kuchen 2 – 3 Tage 2 – 3 Tage 3 – 5 Tage 2 – 3 Tage 8 – 10 Tage 6 – 8 Tage 10 – 15 Tage 8 Tage TIEFGEFRORENE LEBENSMITTEL (-18 ± 2 °C) Fleisch Fisch Gemüse 4 – 6 Monate 3 – 4 Monate 8 – 10 Monate 15 – 20 Monate 10 – 12 Monate 18 – 24 Monate LEBENSMITTEL BEI RAUMTEMPERATUR (25 ± 2 °C) Frisches Brot Kekse Nudeln und Reis Mehl Trockenfrüchte Gemahlener Kaffee Tee Milchpulver 1 – 2 Tage 4 – 6 Monate 5 – 6 Monate 4 – 5 Monate 3 – 4 Monate 2 – 3 Monate 5 – 6 Monate 1 – 2 Monate 25 8 – 10 Tage 12 Monate 12 Monate 12 Monate 12 Monate 12 Monate 12 Monate 12 Monate interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 25 8. INFORMATION ZUR ORDNUNGSGEMÄSSEN ENTSORGUNG ELEKTRISCHER UND ELEKTRONISCHER ALTGERÄTE Am Ende seiner Nutzzeit darf das Produkt NICHT zusammen mit dem Hausmüll beseitigt werden. Es kann zu den eigens von den örtlichen Behörden eingerichteten Sammelstellen oder zu den Fachhändlern, die einen Rücknahmeservice anbieten, gebracht werden. Die getrennte Entsorgung eines Haushaltsgerätes vermeidet mögliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und die Gesundheit, die durch eine nicht vorschriftsmäßige Entsorgung bedingt sind. Zudem ermöglicht sie die Wiederverwertung der Bestandteile des Gerätes, was wiederum eine bedeutende Einsparung an Energie und Ressourcen mit sich bringt. Zum Unterstreichen der Verpflichtung zur Mitwirkung bei der getrennten Entsorgung ist auf dem Produkt ein Hinweissymbol dafür angebracht, dass dieses Produkt nicht in üblichen Hausmüllcontainern entsorgt werden darf. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an die örtliche Verwaltung oder an den Händler, bei dem Sie das Produkt erworben haben. 26 interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 30 Tempo di conservazione normale ALIMENTI REFRIGERATI (5 ± 2 °C) Carne di manzo, agnello, maiale Volatili (polli, tacchini, ecc.) Pesce Salame Salame affettato Formaggio morbido (Asiago) Formaggio stagionato Verdure Frutta 3 – 4 giorni 2 – 3 giorni 1 – 3 giorni 7 giorni 4 – 6 giorni 5 – 7 giorni 15 giorni 1 – 3 giorni 5 – 7 giorni Tempo di conservazione confezionamento sottovuoto 8 – 9 giorni 6 – 8 giorni 4 – 5 giorni 25 giorni 20 – 25 giorni 20 giorni 60 giorni 7 – 10 giorni 14 – 20 giorni ALIMENTI CUCINATI E REFRIGERATI (5 ± 2 °C) Minestre Pasta e riso/risotto Carne stufata, arrosto Paste 2 – 3 giorni 2 – 3 giorni 3 – 5 giorni 2 – 3 giorni 8 – 10 giorni 6 – 8 giorni 10 – 15 giorni 8 giorni 4 – 6 mesi 3 – 4 mesi 8 – 10 mesi 15 – 20 mesi 10 – 12 mesi 18 – 24 mesi ALIMENTI SURGELATI (-18 ± 2 °C) Carne Pesce Verdure ALIMENTI A TEMPERATURA AMBIENTE (25 ± 2 °C) Pane fresco Biscotti Pasta e riso Farina Frutta secca Caffè macinato Tè Latte in polvere 1 – 2 giorni 4 – 6 mesi 5 – 6 mesi 4 – 5 mesi 3 – 4 mesi 2 – 3 mesi 5 – 6 mesi 1 – 2 mesi 8 – 10 giorni 12 mesi 12 mesi 12 mesi 12 mesi 12 mesi 12 mesi 12 mesi 8. INFORMAZIONI PER LA CORRETTA GESTIONE DEI RESIDUI DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve esser smaltito insieme ai rifiuti urbani. Può essere consegnato presso gli appositi centri di raccolta differenziata predisposti dalle amministrazioni comunali, oppure presso i rivenditori che forniscono questo servizio. Smaltire separatamente un elettrodomestico consente di evitare possibili conseguenze negative per l’ambiente e per la salute derivanti da un suo smaltimento inadeguato e permette di recuperare i materiali di cui è composto al fine di ottenere un importante risparmio di energia e di risorse. Per sottolineare l’obbligo di collaborare con una raccolta selettiva, sul prodotto appare il contrassegno raffigurante l’avvertenza del mancato uso dei contenitori tradizionali per lo smaltimento. Per ulteriori informazioni, porsi in contatto con le Autorità locali o con il negozio nel quale è stato acquistato il prodotto. 31 interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 31 EL ηٿÏÏËÏÔ˘ Ù‡Ô˘, ˙ËÙÒÓÙ·˜ ÙË ‚Ô‹ıÂÈ· ÙÔ˘ ÂÍÂȉÈÎÂ˘Ì¤ÓÔ˘ ÚÔÛˆÈÎÔ‡. • H ÂÁÁ‡ËÛË ÁÈ· ÙËÓ ·ÛÊ·Ï‹ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· Ù˘ Û˘Û΢‹˜, ÈÛ¯‡ÂÈ ÌfiÓÔ ÂÊfiÛÔÓ Ë Û˘Û΢‹ Â›Ó·È Û˘Ó‰Â‰Â̤ÓË Û ̛· ·ÔÙÂÏÂÛÌ·ÙÈο ÁÂȈ̤ÓË Ú›˙·. √ ∫·Ù·Û΢·ÛÙ‹˜ ‰ÂÓ Ê¤ÚÂÈ Â˘ı‡ÓË ÁÈ· Ù˘¯fiÓ ˙Ë̛˜ Ô˘ ÔÊ›ÏÔÓÙ·È Û ϷÓı·Ṳ̂ÓË Á›ˆÛË Ù˘ ÂÁηٿÛÙ·Û˘. ™Â ÂÚ›ÙˆÛË Ô˘ ¤¯ÂÙ ·ÌÊÈ‚Ôϛ˜, ·¢ı˘Óı›Ù Û ¤Ó·Ó Â·ÁÁÂÏÌ·Ù›· ËÏÂÎÙÚÔÏfiÁÔ. • ∞ÊÔ‡ ·Ê·ÈÚ¤ÛÂÙ ÙËÓ ÚÔÛٷ٢ÙÈ΋ Û˘Û΢·Û›·, ‚‚·Èˆı›Ù fiÙÈ Ë Û˘Û΢‹ Â›Ó·È Û ηϋ ηٿÛÙ·ÛË. ∞Ó ¤¯ÂÙ οÔȘ ·ÌÊÈ‚Ôϛ˜ ·¢ı˘Óı›Ù ÛÙÔ ÏËÛȤÛÙÂÚÔ ÂÍÔ˘ÛÈÔ‰ÔÙË̤ÓÔ ∆Ì‹Ì· ∆¯ÓÈ΋˜ µÔ‹ıÂÈ·˜. ∑ ∫ڷٿ٠ٷ ÌÈÎÚ¿ ·È‰È¿ Ì·ÎÚÈ¿ ·fi Ù· ˘ÏÈο Ù˘ Û˘Û΢·Û›·˜ (Ï·ÛÙÈΤ˜ Û·ÎԇϘ, ·ÊÚÔÏ¤Í ÎÏ.), ·ÊÔ‡ ·˘Ù¿ ÂÁ΢ÌÔÓÔ‡Ó ÎÈÓ‰‡ÓÔ˘˜. • ¢ÂÓ Û˘ÓÈÛÙ¿Ù·È Ë ¯Ú‹ÛË ÚÔÛ·ÚÌÔÁ¤ˆÓ (·ÓÙ¿ÙÔÚ˜), ÔχÚÈ˙ˆÓ ‹ Î·È ÚÔÂÎÙ¿ÛÂˆÓ Î·Ïˆ‰›ˆÓ. ∞Ó ÎÚÈı› ··Ú·›ÙËÙË Ë ¯Ú‹ÛË ÙÔ˘˜, ÙfiÙ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÙ ÌfiÓÔ ·ÓÙ¿ÙÔÚ˜ Î·È ÚÔÂÎÙ¿ÛÂȘ ηψ‰›ˆÓ Ô˘ Û˘ÌÌÔÚÊÒÓÔÓÙ·È ÚÔ˜ ÙÔ˘˜ ÈÛ¯‡ÔÓÙ˜ ηÓÔÓÈÛÌÔ‡˜ ·ÛÊ·Ï›·˜ Î·È ÚÔÛ¤¯ÂÙ ÒÛÙÂ Ë Ù¿ÛË ÙÔ˘ Ú‡̷ÙÔ˜ Ó· ÌËÓ Â›Ó·È ÌÂÁ·Ï‡ÙÂÚË ·fi ÙÔ ·ÓÒÙ·ÙÔ fiÚÈÔ ÈÛ¯‡Ô˜ Ô˘ ·Ó·ÁÚ¿ÊÂÙ·È Â¿Óˆ ÛÙÔÓ ·ÓÙ¿ÙÔÚ· (‹/Î·È ÛÙÔ Î·ÏÒ‰ÈÔ ÚÔ¤ÎÙ·Û˘). • ¶ÔÙ¤ Ó· ÌËÓ ¯ÚËÛÈÌÔÔț٠·ÓÙ¿ÙÔÚ˜ Ì ÙÈÌ‹ ÈÛ¯‡Ô˜ Ô˘ ‰ÂÓ ·Ó·ÁÚ¿ÊÂÙ·È ÛÙÔ Î¿Ùˆ ̤ÚÔ˜ ÙÔ˘ Ì˯·Ó‹Ì·ÙÔ˜ (‰ËÏ. ÛÙËÓ ϷΤٷ Ì ٷ Ù¯ÓÈο ÛÙÔȯ›· Ù˘ Û˘Û΢‹˜). • ∏ Û˘Û΢‹ ·˘Ù‹ ÚÔÔÚ›˙ÂÙ·È ÌfiÓÔ ÁÈ· ÔÈÎȷ΋ ¯Ú‹ÛË. ∏ Û˘Û΢‹ ·˘Ù‹ Â›Ó·È ·Î·Ù¿ÏÏËÏË Î·È ÂÈΛӉ˘ÓË ÁÈ· ÔÔÈ·‰‹ÔÙ ¿ÏÏË ¯Ú‹ÛË. • √ ∫·Ù·Û΢·ÛÙ‹˜ ‰ÂÓ Ê¤ÚÂÈ Â˘ı‡ÓË ÁÈ· ˙ËÌȤ˜ Ô˘ ÌÔÚ› Ó· ÚÔÎÏËıÔ‡Ó ·fi ·Î·Ù¿ÏÏËÏË, ÂÛÊ·Ï̤ÓË ‹ ·Ó‡ı˘ÓË ¯Ú‹ÛË ‹/Î·È ÁÈ· ÙËÓ ÂÈÛ΢‹ Ù˘ Û˘Û΢‹˜ Ô˘ ¤ÁÈÓ ·Ï·ÈfiÙÂÚ· ·fi ÌË ÂÍÂȉÈÎÂ˘Ì¤ÓÔ ÚÔÛˆÈÎfi. 1. Ã∞ƒ∞∫∆∏ƒπ™∆π∫∞ ∫∞π §∂π∆√Àƒ°π∂™ A. ∫Ô˘Ì› ÎÂÓÔ‡ B. ∫Ô˘Ì› ‰È·ÎÔ‹˜ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ "Stop" C. ºˆÙÂÈÓ‹ ¤Ó‰ÂÈÍË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ ÎÂÓÔ‡ (ΛÙÚÈÓË) D. ºˆÙÂÈÓ‹ ¤Ó‰ÂÈÍË ·Ó·ÌÔÓ‹˜ (Ú¿ÛÈÓË) E. ºˆÙÂÈÓ‹ ¤Ó‰ÂÈÍË ÛÊÚ¿ÁÈÛ˘ (ÎfiÎÎÈÓË) F. ∫¿Ï˘ÌÌ· G. ÕÓˆ ÙÛÈÌÔ‡¯· ÛÊÚ¿ÁÈÛ˘ H. ÕÓˆ ÙÛÈÌÔ‡¯· ÎÏÂÈ̷ۛÙÔ˜ I. £¿Ï·ÌÔ˜ ÎÂÓÔ‡ J. ƒ¿‚‰Ô˜ ÛÊÚ¿ÁÈÛ˘ K. ¢È·ÎfiÙ˘ ·ÚÔ¯‹˜ Ú‡̷ÙÔ˜ "ON/OFF" L. ªÔ¯Ïfi˜ ÂÍ·ÁˆÁ‹˜ ÙÔ˘ ı·Ï¿ÌÔ˘ M. ∫¿Ùˆ ÙÛÈÌÔ‡¯· ÎÏÂÈ̷ۛÙÔ˜ 2. ∆∂áπ∫∞ ™∆√πÃ∂π∞ ∆¿ÛË – ™˘¯ÓfiÙËÙ·: 230V πÛ¯‡˜ Ú‡̷ÙÔ˜: 300W ª¤ÁÈÛÙÔ Ì‹ÎÔ˜ ÛÊÚ¿ÁÈÛ˘: 30cm ∏ÏÂÎÙÚÔÌ·ÁÓËÙÈ΋ Û˘Ì‚·ÙfiÙËÙ· 3. √¢∏°π∂™ °π∞ ∆∏¡ ∞™º∞§∏ §∂π∆√Àƒ°π∞ ∆Ô Ì˯¿ÓËÌ· Û˘Û΢·Û›·˜ Û ÎÂÓfi ·¤ÚÔ˜ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› Ì ËÏÂÎÙÚÈÎfi Ú‡̷ Î·È ÁÈ' ·˘Ùfi ı· Ú¤ÂÈ Î¿ı ÛÙÈÁÌ‹ Ó· ÙËÚÔ‡ÓÙ·È ÔÈ ÂÍ‹˜ Ô‰ËÁ›Â˜ ·ÛÊ·Ï›·˜: • ¶ÚÔÙÔ‡ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙ ·˘Ù‹ ÙË Û˘Û΢‹ ÁÈ· ÚÒÙË ÊÔÚ¿, ‰È·‚¿ÛÙ ÚÔÛÂÎÙÈο ·˘Ù¤˜ ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ ¯Ú‹Û˘ Î·È Ê˘Ï¿ÍÙ ÙȘ ÁÈ· Ó· ÙȘ Û˘Ì‚Ô˘Ï¢Ù›ÙÂ Î·È ÛÙÔ Ì¤ÏÏÔÓ. ªfiÓÔ Ì ·˘ÙfiÓ ÙÔÓ ÙÚfiÔ ı· ÌÔÚ¤ÛÂÙ ӷ ¤¯ÂÙ ηχÙÂÚ· ·ÔÙÂϤÛÌ·Ù·, ·ÏÏ¿ Î·È ÌÂÁ·Ï‡ÙÂÚË ·ÛÊ¿ÏÂÈ· ηٿ ÙË ¯Ú‹ÛË. • ¶ÚÔÙÔ‡ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙ ÙË Û˘Û΢‹, ‚‚·Èˆı›Ù fiÙÈ Ë Ù¿ÛË ÙÔ˘ ‰ÈÎÙ‡Ô˘ Ú‡̷ÙÔ˜ ÙÔ˘ ÛÈÙÈÔ‡ Û·˜ Û˘ÌʈÓ› Ì ÙËÓ ·ÓÙ›ÛÙÔÈ¯Ë ¤Ó‰ÂÈÍË Ù¿Û˘ ÛÙË ‚¿ÛË Ù˘ Û˘Û΢‹˜. • ™Â ÂÚ›ÙˆÛË Ô˘ ÙÔ ÊȘ ÙÔ Û˘Û΢‹˜ ‰ÂÓ Ù·ÈÚÈ¿˙ÂÈ ÛÙËÓ Ú›˙·, ·ÓÙÈηٷÛÙ‹ÛÙ ÙËÓ Ú›˙· Ì ¿ÏÏË 32 interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 34 Û˘Û΢·Û›·˜ ™Â ·˘Ù‹Ó ÙË Û˘Û΢‹ ÌÔÚ›Ù ӷ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙ ÙȘ Û·ÎԇϘ Ô˘ ΢ÎÏÔÊÔÚÔ‡Ó ÛÙÔ ÂÌfiÚÈÔ, ·ÊÔ‡ Â›Ó·È Î·Ù¿ÏÏËϘ ÁÈ_·˘ÙÔ‡ ÙÔ˘ ›‰Ô˘˜ ÙË Û˘Û΢·Û›·. øÛÙfiÛÔ, Ë ÂÙ·ÈÚ›· Fagor ÂÁÁ˘¿Ù·È ÙËÓ Î·Ï‹ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· Ù˘ Û˘Û΢‹˜ ÌfiÓÔ Ì ÙȘ Û·ÎԇϘ Î·È Ù· ÂÍ·ÚÙ‹Ì·Ù· ·ÔÎÏÂÈÛÙÈ΋˜ ‰È¿ıÂÛ‹˜ Ù˘. √È Û·ÎԇϘ Fagor ÌÔÚÔ‡Ó Ó· ¯ÚËÛÈÌÔÔÈËıÔ‡Ó ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ·fi Ì›· ÊÔÚ¤˜, Â›Ó·È Î·Ù¿ÏÏËϘ ÁÈ· ¯Ú‹ÛË Û ÊÔ‡ÚÓÔ˘˜ ÌÈÎÚÔÎ˘Ì¿ÙˆÓ, ÁÈ· ÙËÓ Î·Ù¿„˘ÍË, ·ÎfiÌË ÁÈ· ÙÔ ‚Ú¿ÛÈÌÔ ÙÚÔÊ›ÌˆÓ Ì¤Û· Û ·˘Ù¤˜. ¶ÚÔÙÔ‡ Í·Ó·¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙ ̛· Û·ÎԇϷ, ηı·Ú›ÛÙ ÙËÓ ÚÒÙ· fiˆ˜ ·Ó·Ê¤ÚÂÙ·È ÛÙËÓ ÂÓfiÙËÙ· "™˘ÓÙ‹ÚËÛË Î·È ∫·ı·ÚÈÛÌfi˜". ·ÔÚÚ˘·ÓÙÈο ‹ ‰È·Ï˘ÙÈο ÚÔ˚fiÓÙ· ÁÈ· ÙÔÓ Î·ı·ÚÈÛÌfi Ù˘ Û˘Û΢‹˜. • ªËÓ ÙÔÔıÂÙ›Ù ÙË Û˘Û΢‹ ̤۷ Û ÓÂÚfi ÁÈ· Ó· ÙËÓ Î·ı·Ú›ÛÂÙÂ. • √ ı¿Ï·ÌÔ˜ ÎÂÓÔ‡ ÌÔÚ› Ó· Ï˘ı› Ì ÓÂÚfi ‚Ú‡Û˘ ‹ ÛÙÔ Ï˘ÓÙ‹ÚÈÔ È¿ÙˆÓ (∂ÈÎfiÓ· 9). °È· ÙËÓ ·fiÛ·ÛË ÙÔ˘ ı·Ï¿ÌÔ˘ ·fi ÙË Û˘Û΢‹, ‚Ï. ·Ú. "∞Ê·›ÚÂÛË ÙÔ˘ ı·Ï¿ÌÔ˘ ÎÂÓÔ‡ ·fi ÙË Û˘Û΢‹". ¶ÚÔÂȉÔÔ›ËÛË: ¶ÚÈÓ Î·ı·Ú›ÛÂÙ ÙË Û˘Û΢‹, ‚‚·Èˆı›Ù fiÙÈ ‹‰Ë ÙËÓ ¤¯ÂÙ ‚Á¿ÏÂÈ ·fi ÙËÓ Ú›˙·. ∂¿Ó ¯˘ı› ηٿ Ï¿ıÔ˜ οÔÈÔ ˘ÁÚfi Â¿Óˆ ÛÙË Û˘Û΢‹, ÌËÓ ÙËÓ ‚¿ÏÂÙ ÛÙËÓ Ú›˙· ‹ ÚÔÛ·ı‹ÛÂÙ ӷ ÙË ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙÂ. ∂ÈÎÔÈÓˆÓ‹ÛÙ ·Ì¤Ûˆ˜ Ì ÙÔ ÙÌ‹Ì· Ù¯ÓÈÎÔ‡ ۤڂȘ ÙÔ˘ ∫·Ù·Û΢·ÛÙ‹ ÁÈ· ÙËÓ ÂÈÛ΢‹ ‹ Ì ÙÔ Î·Ù¿ÛÙËÌ· ·fi ÙÔ ÔÔ›Ô ÙËÓ ·ÁÔÚ¿Û·ÙÂ. ƒ‡ıÌÈÛË ÙÔ˘ ÎÂÓÔ‡ ªÔÚ›Ù ӷ ·Ê·ÈÚ¤ÛÂÙ ÙË Û·ÎԇϷ ·fi ÙË Û˘Û΢‹, ¤¯ÔÓÙ·˜ Ú˘ıÌ›ÛÂÈ ÚÔËÁÔ˘Ì¤Óˆ˜ ·Ó·ÏfiÁˆ˜ ÙÔ Â›‰Ô˜ ÙÔ˘ ÎÂÓÔ‡ Ô˘ ÂÈı˘Ì›ÙÂ. ∞ÎÔÏÔ˘ı‹ÛÙ ÙËÓ Î·ÓÔÓÈ΋ ÛÂÈÚ¿ ÙˆÓ ÂÓÂÚÁÂÈÒÓ Ô˘ ·Ó·Ê¤ÚÔÓÙ·È ·Ú·¿Óˆ ÁÈ· ÙË ÛÊÚ¿ÁÈÛË, ¤ÙÛÈ ÒÛÙ ӷ ˘¿Ú¯ÂÈ ÎÂÓfi ·¤ÚÔ˜ ̤۷ ÛÙȘ Û·ÎԇϘ Ì ٷ ÙÚfiÊÈÌ·. ∫·Ù¿ ÙË ‰È¿ÚÎÂÈ· Ù˘ ‰È·‰Èηۛ·˜ ÛÊÚ¿ÁÈÛ˘ Î·È ÂÓÒ ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÂÈ Ë Î›ÙÚÈÓË ÊˆÙÂÈÓ‹ ¤Ó‰ÂÈÍË (C), ·Ù‹ÛÙ ̛· ÊÔÚ¿ (Ì ۇÓÙÔÌÔ ¿ÙËÌ·) ÙÔ ÎÔ˘Ì› "Stop" (B). £· ·Ó¿„ÂÈ Ë ÎfiÎÎÈÓË ÊˆÙÂÈÓ‹ ¤Ó‰ÂÈÍË (E), Ô˘ ÛËÌ·›ÓÂÈ fiÙÈ Ë Ú¿‚‰Ô˜ ÛÊÚ¿ÁÈÛ˘ ¤¯ÂÈ ÙÂı› Û ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·. ŸÙ·Ó ÔÏÔÎÏËÚˆı› Ë ÛÊÚ¿ÁÈÛË, ÙfiÙÂ Ë Û˘Û΢‹ ÔÏÔÎÏËÚÒÓÂÈ ·˘ÙÔÌ¿Ùˆ˜ ÙÔÓ Î‡ÎÏÔ ÂÚÁ·Û›·˜ Ù˘. ∂·Ó·¯ÚËÛÈÌÔÔ›ËÛË ÙˆÓ Ì¤ÛˆÓ Û˘Û΢·Û›·˜ Ù˘ Fagor ∂¿Ó ı¤ÏÂÙ ӷ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙ ͷӿ Ì›· ‹‰Ë ¯ÚËÛÈÌÔÔÈË̤ÓË Û·ÎԇϷ Ù˘ Fagor, ı· Ú¤ÂÈ ÚÒÙ· Ó· ÙËÓ Î·ı·Ú›ÛÂÙ Ì Ԣ‰¤ÙÂÚÔ Û·Ô‡ÓÈ Î·È Ó· ÙËÓ ·Ê‹ÛÂÙ ӷ ÛÙÂÁÓÒÛÂÈ Î·Ï¿ ÚÔÙÔ‡ ÙËÓ Í·Ó·¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙÂ. √È Û·ÎԇϘ Ù˘ Fagor ϤÓÔÓÙ·È Î·È ÛÙÔ Ï˘ÓÙ‹ÚÈÔ È¿ÙˆÓ. ™˘ÓÙ‹ÚËÛË ªÂ ÙË ¯Ú‹ÛË ÔÈ ÙÛÈÌÔ‡¯Â˜ (H) Î·È (M) ÛÙ·‰È·Î¿ ηٷÛÙÚ¤ÊÔÓÙ·È Î·È ı· ¯ÚÂÈ·ÛÙ› Ó· ·ÓÙÈηٷÛÙ·ıÔ‡Ó Ì ηÈÓÔ‡ÚÁȘ. ™Â ·Ú·È¿ ¯ÚÔÓÈο ‰È·ÛÙ‹Ì·Ù· ·ÏÏ¿ÍÙ ÙË ı¤ÛË Ù˘ οı ÙÛÈÌÔ‡¯·˜. ∞Ê·ÈÚ¤ÛÙ ÙËÓ ÙÛÈÌÔ‡¯· Î·È Í·Ó·ÙÔÔıÂÙ‹ÛÙ Ì ÙËÓ ·ÓÙ›ıÂÙË ÏÂ˘Ú¿ Ù˘ (∂ÈÎ. 10) 5. ™À¡∆∏ƒ∏™∏ ∫∞π ∫∞£∞ƒπ™ª√™ 6. ∞¡∆πª∂∆ø¶π™∏ ¶ƒ√µ§∏ª∞∆ø¡ ∫·ı·ÚÈÛÌfi˜ • ¶Ï¤ÓÂÙ ٷ ¯¤ÚÈ· Û·˜ ÚÔÙÔ‡ ηı·Ú›ÛÂÙ ÙË Û˘Û΢‹ Î·È Ù· ÂÍ·ÚÙ‹Ì·Ù¿ Ù˘. • ¶ÚÈÓ Î·ı·Ú›ÛÂÙ ÙË Û˘Û΢‹, ‚‚·Èˆı›Ù fiÙÈ ‹‰Ë ÙËÓ ¤¯ÂÙ ‚Á¿ÏÂÈ ·fi ÙËÓ Ú›˙·. • ∫·ı·Ú›ÛÙ Â͈ÙÂÚÈο Ù· ̤ÚË Ù˘ Û˘Û΢‹˜ Ì ¤Ó· ÂÏ·ÊÚ¿ ‚ÚÂÁ̤ÓÔ ·Ó› (¯ˆÚ›˜ ·ÔÚÚ˘·ÓÙÈÎfi) ÚÈÓ Î·È ÌÂÙ¿ ·fi οı ¯Ú‹ÛË. • MË ¯ÚËÛÈÌÔÔț٠·ÔÍÂÛÙÈο ∂‰Ò ·Ó·Ê¤ÚÔ˘Ì Èı·Ó¤˜ χÛÂȘ Û ÂÚ›ÙˆÛË Ô˘ ·ÓÙÈÌÂÙˆ›ÛÂÙ ÚÔ‚Ï‹Ì·Ù· ηٿ ÙË ¯Ú‹ÛË ÙÔ˘ ÚÔ˚fiÓÙÔ˜. ∏ Û˘Û΢‹ ‰ÂÓ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›. • µÂ‚·Èˆı›Ù fiÙÈ Ë Û˘Û΢‹ Â›Ó·È ÛˆÛÙ¿ ÙÔÔıÂÙË̤ÓË ÛÙËÓ Ú›˙·. ∂ϤÁÍÙ ÙËÓ Ú›˙· ·ÚÔ¯‹˜ Ú‡̷ÙÔ˜, ‚¿˙ÔÓÙ·˜ Û ·˘Ù‹Ó ÙÔ ÊȘ οÔÈ·˜ ¿ÏÏ˘ ÔÈÎÔÛ΢‹˜. 35 interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 36 ∫·ÓÔÓÈÎfi˜ ¯ÚfiÓÔ˜ ‰È·Ù‹ÚËÛ˘ ÃÚfiÓÔ˜ ‰È·Ù‹ÚËÛ˘ ÛÂ Û˘Û΢·Û›· Ì ÎÂÓfi ·¤ÚÔ˜ ∆ƒ√ºπª∞ ¢π∞∆∏ƒ∏ª∂¡∞ ™∆√ æÀ°∂π√ (5 ± 2 ÆC) 3 – 4 Ë̤Ú˜ µÔ‰ÈÓfi, ¯ÔÈÚÈÓfi ÎÚ¤·˜ Î·È ·ÚÓ› 8 – 9 Ë̤Ú˜ 2 – 3 Ë̤Ú˜ ¶Ô˘ÏÂÚÈο 6 – 8 Ë̤Ú˜ 1 – 3 Ë̤Ú˜ æ¿ÚÈ· 4 – 5 Ë̤Ú˜ 7 Ë̤Ú˜ ™·Ï¿ÌÈ· 25 Ë̤Ú˜ 4 – 6 Ë̤Ú˜ ™·Ï¿ÌÈ· Û ʤÙ˜ 20 – 25 Ë̤Ú˜ 5 – 7 Ë̤Ú˜ ª·Ï·Î¿ Ù˘ÚÈ¿ 20 Ë̤Ú˜ 15 Ë̤Ú˜ ¶·Ï·ÈˆÌ¤Ó· Ù˘ÚÈ¿ 60 Ë̤Ú˜ 1 – 3 Ë̤Ú˜ §·¯·ÓÈο 7 – 10 Ë̤Ú˜ 5 – 7 Ë̤Ú˜ ºÚÔ‡Ù· 14 – 20 Ë̤Ú˜ ª∞°∂πƒ∂ª∂¡∞ ∆ƒ√ºπª∞ ∫∞π ∆ƒ√ºπª∞ ¢π∞∆∏ƒ∏ª∂¡∞ ™∆√ æÀ°∂π√ (5 ± 2 ÆC) ™Ô‡˜ ª·Î·ÚfiÓÈ· Î·È Ú‡˙È/ ÚÈ˙fiÙÔ µÚ·ÛÙ¿ Î·È „ËÙ¿ ÎÚ¤·Ù· °Ï˘Î¿ ∫∞∆∂æÀ°ª∂¡∞ ∆ƒ√ºπª∞ (-18 ± 2 ÆC) 2 – 3 Ë̤Ú˜ 2 – 3 Ë̤Ú˜ 3 – 5 Ë̤Ú˜ 2 – 3 Ë̤Ú˜ ∫Ú¤·Ù· 4 – 6 Ì‹Ó˜ æ¿ÚÈ· 3 – 4 Ì‹Ó˜ §·¯·ÓÈο 8 – 10 Ì‹Ó˜ ∆ƒ√ºπª∞ ™∂ £∂ƒª√∫ƒ∞™π∞ ¶∂ƒπµ∞§§√¡∆√™ (25 ± 2 ÆC) ºÚ¤ÛÎÔ „ˆÌ› ªÈÛÎfiÙ·, ·ÍÈÌ¿‰È· ª·Î·ÚfiÓÈ· Î·È Ú‡˙È ∞χÚÈ •ËÚ¿ ÊÚÔ‡Ù·/ÍËÚÔ› ηÚÔ› ∞ÏÂṲ̂ÓÔ˜ ηʤ˜ ∆Û¿È °¿Ï· Û ÛÎfiÓË 1 – 2 Ë̤Ú˜ 4 – 6 Ì‹Ó˜ 5 – 6 Ì‹Ó˜ 4 – 5 Ì‹Ó˜ 3 – 4 Ì‹Ó˜ 2 – 3 Ì‹Ó˜ 5 – 6 Ì‹Ó˜ 1 – 2 Ì‹Ó˜ 8 – 10 Ë̤Ú˜ 6 – 8 Ë̤Ú˜ 10 – 15 Ë̤Ú˜ 8 Ë̤Ú˜ 15 – 20 Ì‹Ó˜ 10 – 12 Ì‹Ó˜ 18 – 24 Ì‹Ó˜ 8 – 10 Ë̤Ú˜ 12 Ì‹Ó˜ 12 Ì‹Ó˜ 12 Ì‹Ó˜ 12 Ì‹Ó˜ 12 Ì‹Ó˜ 12 Ì‹Ó˜ 12 Ì‹Ó˜ 8. ¶§∏ƒ√º√ƒπ∂™ °π∞ ∆∏ ™ø™∆∏ ¢π∞Ã∂πƒπ™∏ ∆ø¡ ∞¶√µ§∏∆ø¡ ∏§∂∫∆ƒπ∫ø¡ ∫∞π ∏§∂∫∆ƒ√¡π∫ø¡ ™À™∫∂Àø¡ ™ÙÔ Ù¤ÏÔ˜ Ù˘ ˆÊ¤ÏÈÌ˘ ˙ˆ‹˜ ÙÔ˘, ÙÔ ÚÔ˚fiÓ ‰ÂÓ Ú¤ÂÈ Ó· ‰È·Ù›ıÂÙ·È Ì ٷ ·ÛÙÈο ·ÔÚڛ̷ٷ. ªÔÚ› Ó· ‰È·ÙÂı› Û ÂȉÈο ΤÓÙÚ· ‰È·ÊÔÚÔÔÈË̤Ó˘ Û˘ÏÏÔÁ‹˜ Ô˘ ÔÚ›˙Ô˘Ó ÔÈ ‰ËÌÔÙÈΤ˜ ·Ú¯¤˜ ‹ ÛÙȘ ·ÓÙÈÚÔÛˆ›˜ Ô˘ ·Ú¤¯Ô˘Ó ·˘Ù‹Ó ÙËÓ ˘ËÚÂÛ›·. ∏ ‰È·ÊÔÚÔÔÈË̤ÓË ‰È¿ıÂÛË ÌÈ·˜ ËÏÂÎÙÚÈ΋˜ Û˘Û΢‹˜ ÂÈÙÚ¤ÂÈ ÙËÓ ·ÔÊ˘Á‹ Èı·ÓÒÓ ·ÚÓËÙÈÎÒÓ Û˘ÓÂÂÈÒÓ ÁÈ· ÙÔ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ Î·È ÙËÓ ˘Á›· ·fi ÙËÓ ·Î·Ù¿ÏÏËÏË ‰È¿ıÂÛË, ηıÒ˜ Î·È ÙËÓ ·Ó·Î‡ÎψÛË ˘ÏÈÎÒÓ ·fi Ù· ÔÔ›· ·ÔÙÂÏ›ٷÈ, ÒÛÙ ӷ ÂÈÙ˘Á¯¿ÓÂÙ·È ÂÍÔÈÎÔÓfiÌËÛË ÂÓ¤ÚÁÂÈ·˜ Î·È fiÚˆÓ. ™Ù· Ï·›ÛÈ· Ù˘ ˘Ô¯Ú¤ˆÛ˘ ÙÔ˘ ηٷӷψً Ó· Û˘ÌÌÔÚÊÒÓÂÙ·È ÚÔ˜ ÙȘ ÂÈÙ·Á¤˜ Ù˘ ÂÈÏÂÎÙÈ΋˜ ÂÚÈÛÛ˘ÏÔÁ‹˜ ·ÔÚÚÈÌ¿ÙˆÓ, ÙÔ ÚÔ˚fiÓ Ê¤ÚÂÈ ÙËÓ ÂÓ‰ÂÈÎÓ˘fiÌÂÓË ÚÔÂȉÔÔÈËÙÈ΋ Û‹Ì·ÓÛË Ô˘ ÛËÌ·›ÓÂÈ fiÙÈ ‰Â ı· Ú¤ÂÈ Ó· ·ÔÚÚ›ÙÂÙ·È Û ÎÔÈÓÔ‡˜ ο‰Ô˘˜ ·ÔÚÚÈÌ¿ÙˆÓ. °È· ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ÏËÚÔÊÔڛ˜, ÂÈÎÔÈÓˆÓ‹ÛÙ Ì ÙȘ ÙÔÈΤ˜ ·Ú¯¤˜ ‹ Ì ÙÔ Î·Ù¿ÛÙËÌ· ·fi ÙÔ ÔÔ›Ô ·ÁÔÚ¿Û·Ù ÙÔ Û˘ÁÎÂÎÚÈ̤ÓÔ ÚÔ˚fiÓ. 37 interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 41 Eltarthatóság normál időtartama HŰTÖTT ÉLELMISZEREK (5 ± 2 °C) Marhahús, bárányhús, disznóhús Szárnyasok Hal Szalámi Szeletelt szalámi Lágy sajtok Nemes sajtok Zöldségek Gyümölcsök Eltarthatóság időtartama vákuumcsomagolással 3 – 4 nap 2 – 3 nap 1 – 3 nap 7 nap 4 – 6 nap 5 – 7 nap 15 nap 1 – 3 nap 5 – 7 nap 8 – 9 nap 6 – 8 nap 4 – 5 nap 25 nap 20 – 25 nap 20 nap 60 nap 7 – 10 nap 14 – 20 nap FŐTT ÉS HŰTÖTT ÉLELMISZEREK (5 ± 2 °C) Levesek Tészta és rizs/risotto Párolt és sült hús Sütemények 2 – 3 nap 2 – 3 nap 3 – 5 nap 2 – 3 nap 8 – 10 nap 6 – 8 nap 10 – 15 nap 8 nap FAGYASZTOTT ÉLELMISZEREK (-18 ± 2 °C) Húsok Hal Zöldségek 4 – 6 hónap 3 – 4 hónap 8 – 10 hónap 15 – 20 hónap 10 – 12 hónap 18 – 24 hónap SZOBAHŐMÉRSÉKLETEN TÁROLT ÉLELMISZEREK (25 ± 2 °C) Friss kenyér Keksz Tészta és rizs Liszt Száraz gyümölcsök Őrölt kávé Tea Tejpor 1 – 2 nap 4 – 6 hónap 5 – 6 hónap 4 – 5 hónap 3 – 4 hónap 2 – 3 hónap 5 – 6 hónap 1 – 2 hónap 8 – 10 nap 12 hónap 12 hónap 12 hónap 12 hónap 12 hónap 12 hónap 12 hónap 8. ELEKTROMOS ÉS ELEKTRONIKUS KÉSZÜLÉKEK MARADVÁNYAINAK MEGFELELŐ KEZELÉSÉRE VONATKOZÓ INFORMÁCIÓ A hasznos élettartamának végére érkezett készüléket nem szabad a lakossági hulladékkal együtt kezelni. A leselejtezett termék az önkormányzatok által kijelölt szelektív hulladékgyűjtőkben vagy az elhasználódott készülékek visszavételét végző kereskedőknél adható le. Az elektromos háztartási készülékek szelektív gyűjtése lehetővé teszi a nem megfelelően végzett hulladékkezelésből adódó, a környezetet és az egészséget veszélyeztető negatív hatások megelőzését és a készülék alkotórészeinek újrahasznosítását, melynek révén jelentős energia– és erőforrás– megtakarítás érhető el. A szelektív hulladékgyűjtés kötelességének hangsúlyozása érdekében a terméken egy jelzés szerepel figyelmeztetésként, hogy ne használják a hagyományos konténereket ártalmatlanításukhoz. További információért vegye fel a kapcsolatot a helyi hatósággal vagy a bolttal, ahol a terméket vásárolta. 42 interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 50 drôtu, alebo sa roztavilo vrecko. Otvorte kryt a nechajte zvárací drôt niekoľko minút vychladnúť. 7. TRVANLIVOSŤ VÁKUOVO BALENÝCH POTRAVÍN Po zvarení sa vo vrecku neudrží vákuum • Môže to byť spôsobené vnikaním vzduchu v dôsledku záhybov, zvyškov potravín, tuku alebo tekutín. Otvorte vrecko a pred opätovným zváraním očistite miesto, kde bude vrecko zvárané a odstráňte nečistoty zo zváracieho drôtu. • Skontrolujte, či vrecko nie je deravé. Ak majú potraviny ostré hrany, najprv ich prikryte servítkou alebo potravinovým papierom. Vákuové balenie predĺži životnosť potravín tým, že sa z vrecka pri zvarení odstráni vzduch, čím sa zníži oxidácia, ktorá ovplyvňuje nutričnú hodnotu, chuť a predovšetkým kvalitu potravín. Odsatie vzduchu tiež zabraňuje množeniu mikroorganizmov. Nižšie uvádzame dobu skladovania vákuovo balených potravín. Tieto doby sú orientačné a môžu sa meniť v dôsledku porušenia balenia a v závislosti od pôvodnej kvality potravín. Doba skladovania bežných potravín CHLADENÉ POTRAVINY (5 ± 2 °C) Hovädzie, jahňacie, bravčové mäso Hydina Ryby Salámy Krájané salámy Mäkký syr Zrelý syr Zelenina Ovocie Doba skladovania vákuovo balených potravín 3 – 4 dni 2 – 3 dni 1 – 3 dni 7 dní 4 – 6 dní 5 – 7 dní 15 dní 1 – 3 dni 5 – 7 dní 8 – 9 dní 6 – 8 dní 4 – 5 dní 25 dní 20 – 25 dní 20 dní 60 dní 7 – 10 dní 14 – 20 dní VARENÉ A CHLADENÉ POTRAVINY (5 ± 2 °C) Polievky Cestoviny a ryža/rizoto Dusené, pečené mäso Múčniky 2 – 3 dni 2 – 3 dni 3 – 5 dní 2 – 3 dni 8 – 10 dní 6 – 8 dní 10 – 15 dní 8 dní 4 – 6 mesiacov 3 – 4 mesiacov 8 – 10 mesiacov 15 – 20 mesiacov 10 – 12 mesiacov 18 – 24 mesiacov MRAZENÉ POTRAVINY (-18 ± 2 °C) Mäso Ryby Zelenina POTRAVINY SKLADOVANÉ PRI TEPLOTE OVZDUŠIA (25 ± 2 °C) Čerstvý chlieb Sušienky Cestoviny a ryža Múka Sušené ovocie Mletá káva Čaj Práškové mlieko 1 – 2 dni 4 – 6 mesiacov 5 – 6 mesiacov 4 – 5 mesiacov 3 – 4 mesiacov 2 – 3 mesiacov 5 – 6 mesiacov 1 – 2 mesiacov 51 8 – 10 dní 12 mesiacov 12 mesiacov 12 mesiacov 12 mesiacov 12 mesiacov 12 mesiacov 12 mesiacov interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 61 7. СРОК НА ГОДНОСТ НА ВАКУУМИРАНИТЕ ПРОДУКТИ В долната таблица Ви посочваме продължителността на съхранине на различни вакуумирани продукти. Тези времена са само ориентативни и могат да варират взависимост от степента на вакуумирането и първоначалното качиство на вакуумирания продукт. Вакуумирането на продуктите удължава срока им на годност, тъй като при елиминиране на по-голяма част от въздуха в запечатания плик намалява окисляването, което оказва отрицателно влияние на хранителните и вкусовите качества на продукта. Липсата на въздух не позволява и развитието на микроорганизмите. Нормално време за съхранение ЗАМРАЗЕНИ ПРОДУКТИ (5 ± 2 °C) 3 – 4 дена 2 – 3 дена 1 – 3 дена 7 дена 4 – 6 дена 5 – 7 дена 15 дена 1 – 3 дена 5 – 7 дена Телешко, агнешко или свинско месо Птици Риба Салам Салам на филийки Меко сирене / кашкавал Твърдо сирене / кашкавал Зеленчуци Плодове Време за съхранение след вакуумиране 8 – 9 дена 6 – 8 дена 4 – 5 дена 25 дена 20 – 25 дена 20 дена 60 дена 7 – 10 дена 14 – 20 дена СГОТВЕНИ И ЗАМРАЗЕНИ ПРОДУКТИ (5 ± 2 °C) Супи Макарони и ориз / ризото Печено месо Торти 2 – 3 дена 2 – 3 дена 3 – 5 дена 2 – 3 дена 8 – 10 дена 6 – 8 дена 10 – 15 дена 8 дена 4 – 6 месеца 3 – 4 месеца 8 – 10 месеца 15 – 20 месеца 10 – 12 месеца 18 – 24 месеца ЗАМРАЗЕНИ ПРОДУКТИ (-18 ± 2 °C) Меса Риба Зеленчуци ПРОДУКТИ ПРИ СТАЙНА ТЕМПЕРАТУРА (25 ± 2 °C) Пресен хляб Бисквити Макарони и ориз Брашно Ядки Смляно кафе Чай Мляко на прах 1 – 2 дена 4 – 6 месеца 5 – 6 месеца 4 – 5 месеца 3 – 4 месеца 2 – 3 месеца 5 – 6 месеца 1 – 2 месеца 62 8 – 10 дена 12 месеца 12 месеца 12 месеца 12 месеца 12 месеца 12 месеца 12 месеца interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 62 8. ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРАВИЛНОТО ЕЛИМИНИРАНЕ НА ЕЛЕКТРИЧЕСКИ И ЕЛЕКТРОННИ ДОМАКИНСКИ УРЕДИ В края на полезния живот на апарата не бива да го изхвърляте в контейнера за обикновени домашни отпадъци. Може да се освободите от него, като го отнесете в специалните центрове за вторични суровини към местните администрации или вашия доставчик, които са длъжни да улесняват тази дейност. Разделното изхвърляне на електродомакински уреди предотвратява ред негативни последици за околната среда и здравето, произтичащи от неадекватното им изхвърляне, както и позволява рециклирането на материалите, от които е направен уреда, като по този начин се постига чувствителна икономия на суровини и енергия. С цел да се подчертае още веднъж задължението за разделно изхвърляне на отпадъците на всеки продукт е отбелязан специален знак, който ви предупреждава и подсеща да не го изхвърляте в контейнера за обикновени домашни отпадъци. За повече информация се обърнете към местните власти или към магазина, от където сте купили продукта. 63 interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 67 пакета. Откройте крышку и дайте сварочной планке остыть в течение нескольких минут. 7. СРОК ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ В ВАКУУМНОЙ УПАКОВКЕ Пакет не держит вакуум после запайки. • Это может быть обусловлено утечкой, возникшей под влиянием складок, попадания крошек, жира или жидкости. Откройте пакет, очистите его верхнюю часть, удалите любые посторонние предметы со сварочной планки и попытайтесь запаять пакет заново. • Убедитесь в отсутствии отверстий в пакете. Если у продуктов имеются заостренные края, то предварительно покройте внутреннюю часть пакета салфетками или кухонными бумажными полотенцами. Процесс вакуумной упаковки продлевает срок годности продуктов ввиду удаления большей части воздуха из запаянной емкости, что уменьшает степень окисления, ухудшающего питательную ценность, вкус и, прежде всего, качество продуктов. Удаление воздуха также подавляет размножение микроорганизмов. Ниже приведены сроки хранения продуктов в вакуумной упаковке. Эти сроки являются приблизительными и могут изменяться в зависимости от целостности упаковки и качества исходных продуктов. Срок хранения в обычных условиях ОХЛАЖДЕННЫЕ ПРОДУКТЫ (5 ± 2 °C) Говядина, баранина, свинина Птица Рыба Колбаса Колбаса в ломтиках Мягкий сыр Хорошо выдержанный сыр Зелень Фрукты Срок хранения в вакуумной упаковке 3 – 4 дня 2 – 3 дня 1 – 3 дня 7 дней 4 – 6 дней 5 – 7 дней 15 дней 1 – 3 дня 5 – 7 дней 8 – 9 дней 6 – 8 дней 4 – 5 дней 25 дней 20 – 25 дней 20 дней 60 дней 7 – 10 дней 14 – 20 дней ПРИГОТОВЛЕННЫЕ И ОХЛАЖДЕННЫЕ ПРОДУКТЫ (5 ± 2 °C) Супы Макароны и рис/ризотто Тушеное, жареное мясо Пироги 2 – 3 дня 2 – 3 дня 3 – 5 дней 2 – 3 дня 8 – 10 дней 6 – 8 дней 10 – 15 дней 8 дней ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ (-18 ± 2 °C) Мясо Рыба Зелень 4 – 6 месяцев 3 – 4 месяца 8 – 10 месяцев 15 – 20 месяцев 10 – 12 месяцев 18 – 24 месяцев ПРОДУКТЫ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ (25 ± 2 °C) Свежий хлеб Печенье Макароны и рис Мука Сухофрукты Молотый кофе Чай Порошковое молоко 1 – 2 дня 4 – 6 месяцев 5 – 6 месяцев 4 – 5 месяцев 3 – 4 месяца 2 – 3 месяца 5 – 6 месяцев 1 – 2 месяца 68 8 – 10 дней 12 месяцев 12 месяцев 12 месяцев 12 месяцев 12 месяцев 12 месяцев 12 месяцев interior.qxd 6/2/06 19:34 Página 68 8. ИНФОРМАЦИЯ О ПРАВИЛЬНОЙ УТИЛИЗАЦИИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ И ЭЛЕКТРОННЫХ ПРИБОРОВ После окончания срока службы, данный прибор не должен утилизироваться вместе с бытовыми отходами. Он может быть передан в специальные центры дифференцированного сбора отходов, находящиеся в ведомстве муниципальных властей, или агентам, работающим в данной сфере услуг. Раздельная утилизация бытовых электроприборов позволяет избежать возможных негативных последствий для окружающей среды и здоровья людей, которые могут иметь место вследствие неправильной утилизации, а также позволяет повторно использовать материалы, входящие в состав этих приборов, и добиться, таким образом, существенной экономии энергии и ресурсов. Чтобы подчеркнуть необходимость раздельной утилизации, на данном приборе нанесен знак, предупреждающий о запрете использования традиционных мусорных контейнеров. Для получения более подробной информации свяжитесь с местным органом власти или с магазином, где Вы приобрели данный продукт. 69