GE CHS900M2NS5 Guía del usuario

Marca: GE

Modelo: CHS900M2NS5

Tipo: Guía del usuario

Owner’s Manual

Write the model and serial numbers here:

Model # _______________________________

Serial # _______________________________

You can find them on a label behind the door

or drawer.

49-2000387 Rev. 7 04-21 GEA

Owner's Manual

Español

Para consultar una version en español de este manual de instrucciones,

visite nuestro sitio de internet cafeappliances.com.

Induction Front Control Ranges

Models: CHS900M and CHS90XM

Contents

Safety Information ...............................3

Using the Range

Surface Units ..................................7

Cookware for Induction Cooktop ...................9

Precision Cooking .............................11

Oven Controls ................................18

Settings .....................................19

Sabbath Mode ................................21

Oven Racks ..................................22

Aluminum Foil and Oven Liners ...................23

Cookware ....................................23

Cooking Modes ...............................23

Oven Door Camera ............................24

Probe .......................................25

Cooking Guide ................................26

Air Fry Cooking Guide ..........................27

Care And Cleaning

Cleaning the Range – Exterior ....................28

Cleaning the Range – Interior ....................29

Glass Cooktop ................................30

Probe .......................................32

Oven Light ...................................32

Oven Doors ..................................33

Removable Storage Drawer ......................34

Troubleshooting Tips ...........................35

Limited Warranty ...............................42

Accessories ...................................43

Consumer Support .............................44

2 49-2000387 Rev. 7

THANK YOU FOR MAKING CAFÉ A PART OF YOUR HOME.

We take pride in the craftsmanship, innovation and design that goes into every Café product, and

we think you will too. Among other things, registration of your appliance ensures that we can deliver

important product information and warranty details when you need them.

section of this Owner’s Manual. You may also mail in the pre-printed registration card included in the

packing material.

49-2000387 Rev. 7 3

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE

SAFETY INFORMATION

WARNING

Read all safety instructions before using the product. Failure to follow these instructions may result

in fire, electrical shock, serious injury or death.

ANTI-TIP DEVICE

To reduce the risk of tipping the range,

the range must be secured by a properly

installed anti-tip bracket. See installation

instructions shipped with the bracket for

complete details before attempting to

install.

For Free-Standing and Slide-In Ranges

To check if the bracket is installed and

engaged properly, look underneath the

range to see that the rear leveling leg is engaged in the bracket. On

some models, the storage drawer or kick panel can be removed for easy

inspection. If visual inspection is not possible, slide the range forward,

confirm the anti-tip bracket is securely attached to the floor or wall, and

slide the range back so the rear leveling leg is under the anti-tip bracket.

If the range is pulled from the wall for any reason, always repeat this

procedure to verify the range is properly secured by the anti-tip bracket.

Never completely remove the leveling legs or the range will not be secured

to the anti-tip device properly.

• A child or adult can tip the range and be killed.

• Install the anti-tip bracket to the wall or floor.

• Engage the range to the anti-tip bracket by sliding the

range back such that the foot is engaged.

• Re-engage the anti-tip bracket if the range is moved.

• Failure to do so can result in death or serious burns

to children or adults.

Tip-Over Hazard

WARNING

Anti-Tip

Bracket

Leveling Leg

Free-Standing and Slide-In Ranges

WARNING

GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS

Ŷ 8VHWKLVDSSOLDQFHRQO\IRULWVLQWHQGHGSXUSRVHDV

described in this Owner’s Manual.

Ŷ %HVXUH\RXUDSSOLDQFHLVSURSHUO\LQVWDOOHGDQG

grounded by a qualified installer in accordance with

the provided installation instructions.

Ŷ 'RQRWDWWHPSWWRUHSDLURUUHSODFHDQ\SDUWRI\RXU

range unless it is specifically recommended in this

manual. All other servicing should be transferred to

a qualified technician.

Ŷ %HIRUHSHUIRUPLQJDQ\VHUYLFHXQSOXJWKHUDQJH

or disconnect the power supply at the household

distribution panel by removing the fuse or switching

off the circuit breaker.

Ŷ 'RQRWOHDYHFKLOGUHQDORQH²FKLOGUHQVKRXOGQRW

be left alone or unattended in an area where an

appliance is in use. They should never be allowed

to climb, sit or stand on any part of the appliance.

Ŷ

CAUTION

Do not store items of interest to

children above a range or on the backguard of a

UDQJH²FKLOGUHQFOLPELQJRQWKHUDQJHWRUHDFK

items could be seriously injured.

Ŷ 8VHRQO\GU\SRWKROGHUV²PRLVWRUGDPSSRW

holders on hot surfaces may result in burns from

steam. Do not let pot holders touch hot surface

units or heating elements. Do not use a towel or

other bulky cloth in place of pot holders.

Ŷ 1HYHUXVH\RXUDSSOLDQFHIRUZDUPLQJRUKHDWLQJ

the room.

Ŷ 'RQRWWRXFKWKHVXUIDFHXQLWVWKHKHDWLQJHOHPHQWV

or the interior surface of the oven. These surfaces

may be hot enough to burn even though they are

dark in color. During and after use, do not touch,

or let clothing or other flammable materials contact

the surface units, areas nearby the surface units or

any interior area of the oven; allow sufficient time

for cooling first. Other surfaces of the appliance

may become hot enough to cause burns. Potentially

hot surfaces include the cooktop, areas facing the

cooktop, oven vent opening, surfaces near the

opening and crevices around the oven door.

Ŷ 'RQRWKHDWXQRSHQHGIRRGFRQWDLQHUV3UHVVXUH

could build up and the container could burst,

causing an injury.

4 49-2000387 Rev. 7

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE

SAFETY INFORMATION

WARNING

KEEP FLAMMABLE MATERIALS AWAY FROM THE RANGE

Failure to do so may result in fire or personal injury.

Ŷ 'RQRWVWRUHRUXVHIODPPDEOHPDWHULDOVLQDQRYHQ

or near the cooktop, including paper, plastic, pot

holders, linens, wall coverings, curtains, drapes and

gasoline or other flammable vapors and liquids.

Ŷ 1HYHUZHDUORRVHILWWLQJRUKDQJLQJJDUPHQWVZKLOH

using the appliance. These garments may ignite if

they contact hot surfaces causing severe burns.

Ŷ 'RQRWOHWFRRNLQJJUHDVHRURWKHUIODPPDEOH

materials accumulate in or near the range. Grease

in the oven or on the cooktop may ignite.

WARNING

IN THE EVENT OF A FIRE, TAKE THE FOLLOWING

STEPS TO PREVENT INJURY AND FIRE SPREADING

Ŷ 'RQRWXVHZDWHURQJUHDVHILUHV1HYHUSLFNXS

a flaming pan. Turn the controls off. Smother a

flaming pan on a surface unit by covering the pan

completely with a well-fitting lid, cookie sheet or flat

tray. Use a multi-purpose dry chemical or foam-type

fire extinguisher.

Ŷ ,IWKHUHLVDILUHLQWKHRYHQGXULQJEDNLQJVPRWKHU

the fire by closing the oven door and turning the

oven off or by using a multi-purpose dry chemical or

foam-type fire extinguisher.

Ŷ ,IWKHUHLVDILUHLQWKHRYHQGXULQJVHOIFOHDQWXUQ

the oven off and wait for the fire to go out. Do not

force the door open. Introduction of fresh air at

self-clean temperatures may lead to a burst of flame

from the oven. Failure to follow this instruction may

result in severe burns.

WARNING

COOKTOP SAFETY INSTRUCTIONS

Ŷ 1HYHUOHDYHWKHVXUIDFHXQLWVXQDWWHQGHG%RLORYHUV

cause smoking and greasy spillovers that may catch

on fire.

Ŷ 1HYHUOHDYHRLOXQDWWHQGHGZKLOHIU\LQJ,IDOORZHG

to heat beyond its smoking point, oil may ignite

resulting in fire that may spread to surrounding

cabinets. Use a deep fat thermometer whenever

possible to monitor oil temperature.

Ŷ 7RDYRLGRLOVSLOORYHUDQGILUHXVHDPLQLPXP

amount of oil when shallow pan-frying and avoid

cooking frozen foods with excessive amounts of ice.

Ŷ 2QO\FHUWDLQW\SHVRIJODVVJODVVFHUDPLF

earthenware or other glazed containers are suitable

for cooktop service; others may break because of

the sudden change in temperature.

Ŷ 7RPLQLPL]HWKHSRVVLELOLW\RIEXUQVLJQLWLRQRI

flammable materials and spillage, the handle of a

container should be turned toward the center of the

range without extending over nearby surface units.

WARNING

GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS (Cont.)

Ŷ 'RQRWXVHDQ\W\SHRIIRLORUOLQHUWRFRYHUWKH

oven bottom or anywhere in the oven, except as

described in this manual. Oven liners can trap heat

or melt, resulting in damage to the product and risk

of shock, smoke or fire.

Ŷ $YRLGVFUDWFKLQJRULPSDFWLQJJODVVGRRUVFRRN

tops or control panels. Doing so may lead to glass

breakage. Do not cook on a product with broken

glass. Shock, fire or cuts may occur.

Ŷ &RRNPHDWDQGSRXOWU\WKRURXJKO\²PHDWWRDWOHDVW

an internal temperature of 160°F and poultry to at

least an internal temperature of 180°F. Cooking

to these temperatures usually protects against

foodborne illness.

Ŷ Remote Operation - This appliance is configurable to

allow remote operation at any time. Do not store any

flammable materials or temperature sensitive items

inside, on top or near surface units of the appliance.

49-2000387 Rev. 7 5

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE

SAFETY INFORMATION

WARNING

GLASS COOKTOP SAFETY INSTRUCTIONS

Ŷ 8VHFDUHZKHQWRXFKLQJWKHFRRNWRS7KHJODVV

surface of the cooktop will retain heat after the

controls have been turned off.

Ŷ 'RQRWFRRNRQDEURNHQFRRNWRS,IJODVVFRRNWRS

should break, cleaning solutions and spillovers

may penetrate the broken cooktop and create a

risk of electric shock. Contact a qualified technician

immediately.

Ŷ $YRLGVFUDWFKLQJWKHJODVVFRRNWRS7KHFRRNWRS

can be scratched with items such as knives, sharp

instruments, rings or other jewelry, and rivets on

clothing.

Ŷ 8VHFHUDPLFFRRNWRSFOHDQHUDQGDQRQVFUDWFK

cleaning pad to clean the cooktop. Wait until the

cooktop cools and the indicator light goes out

before cleaning. A wet sponge or cloth on a hot

surface can cause steam burns. Some cleaners can

produce noxious fumes if applied to a hot surface.

NOTE: Sugar spills are an exception. They should

be scraped off while still hot using an oven mitt

and a scraper. See the Cleaning the glass cooktop

section for detailed instructions.

Ŷ 5HDGDQGIROORZDOOLQVWUXFWLRQVDQGZDUQLQJVRQWKH

cleaning cream label.

Ŷ 'RQRWSODFHRUVWRUHLWHPVWKDWFDQPHOWRUFDWFK

fire on the glass cooktop, even when it is not being

used. If the cooktop is inadvertently turned on, they

may ignite. Heat from the cooktop or oven vent after

it is turned off may cause them to ignite also.

Ŷ 'RQRWSODFHPHWDOOLFREMHFWVVXFKDVNQLYHVIRUNV

spoons and lids on the cooktop surface since they

can get hot.

WARNING

OVEN SAFETY INSTRUCTIONS

Ŷ 6WDQGDZD\IURPWKHUDQJHZKHQRSHQLQJWKHRYHQ

door. Hot air or steam which escapes can cause

EXUQVWRKDQGVIDFHDQGRUH\HV

Ŷ 'RQRWXVHWKHRYHQLIDKHDWLQJHOHPHQWGHYHORSV

a glowing spot during use or shows other signs

of damage. A glowing spot indicates the heating

element may fail and present a potential burn, fire,

or shock hazard. Turn the oven off immediately and

have the heating element replaced by a qualified

service technician.

Ŷ .HHSWKHRYHQYHQWXQREVWUXFWHG

Ŷ .HHSWKHRYHQIUHHIURPJUHDVHEXLOGXS*UHDVHLQ

the oven may ignite.

Ŷ 3ODFHRYHQUDFNVLQGHVLUHGORFDWLRQZKLOHRYHQLV

cool. If rack must be moved while oven is hot, do not

let pot holder contact hot heating element in oven.

Ŷ :KHQXVLQJFRRNLQJRUURDVWLQJEDJVLQWKHRYHQ

follow the manufacturer’s directions.

Ŷ 3XOOWKHRYHQUDFNWRWKHVWRSORFNSRVLWLRQZKHQ

loading and unloading food from the oven. This

helps prevent burns from touching hot surfaces of

the door and oven walls.

Ŷ 'RQRWOHDYHLWHPVVXFKDVSDSHUFRRNLQJXWHQVLOV

or food in the oven when not in use. Items stored in

an oven can ignite.

Ŷ 1HYHUSODFHFRRNLQJXWHQVLOVSL]]DRUEDNLQJVWRQHV

or any type of foil or liner on the oven floor. These

items can trap heat or melt, resulting in damage to

the product and risk of shock, smoke or fire.

6 49-2000387 Rev. 7

SAFETY INFORMATION

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

IMPORTANT SAFETY INFORMATION

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE

WARNING

SELF-CLEANING OVEN SAFETY INSTRUCTIONS

The self-cleaning feature operates the oven at temperatures high enough to burn away food soils in the oven.

Follow these instructions for safe operation.

Ŷ 'RQRWWRXFKRYHQVXUIDFHVGXULQJVHOIFOHDQ

RSHUDWLRQ.HHSFKLOGUHQDZD\IURPWKHRYHQGXULQJ

self-cleaning. Failure to follow these instructions

may cause burns.

Ŷ %HIRUHRSHUDWLQJWKHVHOIFOHDQF\FOHUHPRYHSDQV

shiny metal oven racks and other utensils from the

oven. Only gray porcelain-coated oven racks may

be left in the oven. Do not use self-clean to clean

other parts, such as drip pans or bowls.

Ŷ %HIRUHRSHUDWLQJWKHVHOIFOHDQF\FOHZLSHJUHDVH

and food soils from the oven. Excessive amount

of grease may ignite leading to smoke damage to

your home.

Ŷ ,IWKHVHOIFOHDQLQJPRGHPDOIXQFWLRQVWXUQWKH

oven off and disconnect the power supply. Have it

serviced by a qualified technician.

Ŷ 'RQRWFOHDQWKHGRRUJDVNHW7KHGRRUJDVNHWLV

essential for a good seal. Care should be taken not

to rub, damage or move the gasket.

Ŷ 'RQRWXVHDSURWHFWLYHFRDWLQJWROLQHWKHRYHQDQG

do not use commercial oven cleaner unless certified

for use in a self-cleaning oven.

How to Remove Protective Shipping Film and Packaging Tape

Carefully grasp a corner of the protective shipping film

with your fingers and slowly peel it from the appliance

surface. Do not use any sharp items to remove the film.

Remove all of the film before using the appliance for the

first time.

To assure no damage is done to the finish of the product,

the safest way to remove the adhesive from packaging

tape on new appliances is an application of a household

liquid dishwashing detergent. Apply with a soft cloth and

allow to soak.

NOTE: The adhesive must be removed from all parts. It

cannot be removed if it is baked on.

Remote Enable Equipment

This device complies with part 15 of the FCC Rules.

Operation is subject to the following two conditions: (1)

This device may not cause harmful interference, and

(2) this device must accept any interference received,

including interference that may cause undesired operation.

The wireless communication equipment installed on this

range has been tested and found to comply with the

limits for a Class B digital device, pursuant to part 15 of

the FCC Rules. These limits are designed to:

(a) provide reasonable protection against harmful

interference in a residential installation. This equipment

generates, uses, and can radiate radio frequency energy

and, if not installed and used in accordance with the

instructions, may cause harmful interference to radio

communications. However, there is no guarantee that

interference will not occur in a particular installation. If

this equipment does cause harmful interference to radio

or television reception, which can be determined by

turning the equipment off and on, the user is encouraged

to try to correct the interference by one or more of the

following measures:

Ŷ5HRULHQWRUUHORFDWHWKHUHFHLYLQJDQWHQQD

Ŷ,QFUHDVHWKHVHSDUDWLRQEHWZHHQWKHHTXLSPHQWDQG

receiver.

Ŷ&RQQHFWWKHHTXLSPHQWLQWRDQRXWOHWRQDFLUFXLW

different from that to which the receiver is connected.

Ŷ&RQVXOWWKHGHDOHURUDQH[SHULHQFHGUDGLR79

technician for help.

(b) accept any interference received, including interference

that may cause undesired operation of the device.

Note that any changes or modifications to the wireless

communication device installed on this oven that are not

expressly approved by the manufacturer could void the

user’s authority to operate the equipment.

49-2000387 Rev. 7 7

USING THE RANGE: Surface Units

Surface Units

Operating the Cooktop Elements

WARNING

FIRE HAZARD: Never leave the

range unattended with the cooktop on. Keep

flammable items away from the cooktop. Turn off all

controls when done cooking. Failure to follow these

instructions can result in fire, serious injury or death.

Before using the cooktop for the first time, clean it with

ceramic cooktop cleaner. This helps protect the top and

makes cleanup easier.

Turn element(s) On: Touch and hold On/Off pad about

half a second. A chime can be heard with each touch to

any pad.

Power level can be selected in any of the following ways:

1. Swipe the gray arc (on the graphics) to the desired

power level. There is no sensor on the LEDs, or;

2. Touch Anywhere along the gray arc, or;

3. Touch + or - pads to adjust power level, or;

4. Shortcut to Hi: Immediately after turning unit on, touch

the + pad, or;

5. Shortcut to Low: Immediately after turning unit on,

touch the - pad.

Graphics are representative;

your control may have alternate graphic details.

Using the Warming Zone

WARNING

FOOD POISON HAZARD: Bacteria may grow in food at

temperatures below 140°F.

Ŷ Always start with hot food. Do not use warm setting to

heat cold food.

Ŷ Do not use warm setting for more than 2 hours.

The WARMING ZONE, located in the back center of

the glass surface, will keep hot, cooked food at serving

temperature. Always start with hot food. Do not use to

heat cold food. Placing uncooked or cold food on the

WARMING ZONE could result in foodborne illness.

To use the WARMING ZONE:

Press the WARMING ZONE pad, select the desired level

(Low, Medium or High).

To turn off the WARMING ZONE:

Press the WARMING ZONE pad.

NOTE: &DQFHO2IIZLOO127WXUQRIIWKHZDUPLQJ]RQH

For best results, all foods on the WARMING ZONE

should be covered with a lid or aluminum foil. When

warming pastries or breads, the cover should be vented

to allow moisture to escape.

The initial temperature, type and amount of food, type of

pan, and the time held will affect the quality of the food.

Always use pot holders or oven

mitts when removing food from the

WARMING ZONE, since cookware

and plates will be hot.

NOTE: The surface warmer will not

glow red.

Gray Arc

Swipe Area

LED

Lights

Gray Arc

Swipe Area

8 49-2000387 Rev. 7

Surface Units (Cont.)

How To Synchronize Left Elements

The left elements of the cooktop can be controlled

together via the Sync Burners feature. Sync Burners

feature is useful for cooking activities such as griddle

cooking.

The Sync Burners feature is only intended for cookware

that completely spans both burners.

To Turn On

Hold the Sync Burners pad for about half a second to

connect the two elements. Operate either element as

described in Operating the Cooktop Elements to adjust

power level.

To Turn Off

1. Touch the On/Off pad on either element to turn off the

Sync Burners.

2. Touch the Sync Burners to turn both elements off.

USING THE RANGE: 6XUIDFH8QLWV3UHFLVLRQ&RRNLQJ

49-2000387 Rev. 7 9

Cookware for Induction Cooktop

Suitable Cookware

Use quality cookware with heavier bottoms for better

heat distribution and even cooking results. Choose

cookware made of magnetic stainless steel, enamel

coated cast iron, enameled steel or combinations of

these materials.

Some cookware is specifically identified by the

manufacturer for use with induction cooktops. Use a

magnet to test if the cookware will work.

Flat-bottomed pans give best results. Pans with rims or

slight ridges can be used.

Round pans give best results. Pans with warped or

curved bottoms will not heat evenly.

For wok cooking, use a flat-bottomed wok. Do not use a

wok with a support ring.

NOTE: The warming zone is NOT an induction element

and will work with flat bottomed cookware that is NOT

ferrous.

Using the Correct Size Cookware

The induction coils require a minimum pan size to

function properly. Pans that are not ferrous or are too

small will not allow the induction elements to turn on, and

the ON indicator for that element location will flash for 25

seconds and then turn off. If a pan is removed from or not

centered on the induction coil for more than 30 seconds,

the power for that element will be shut off.

Cookware larger than the element ring may be used;

however, heat will only occur above the element.

For best results, the cookware must make FULL contact

with the glass surface. Cookware that is small may be

too light to compress the Precision Cooktop Sensor on

models with sensor on left front burner and should not

be used on that burner. Small pans with heavy handles

are likely to be incompatible with the Precision Cooktop

Sensor.

Do not allow the bottom of the pan or cookware to touch

the surrounding metal cooktop trim.

For best performance, match the pan size to the element

size. Using a smaller pot on a larger burner will generate

less power at any given setting.

Cookware “Sounds”

Slight sounds may be produced by different types of

cookware. Heavier pans such as enameled cast iron

produce less sound than a lighter weight multi-ply

stainless steel pan. The size of the pan, and the amount

of contents, can also contribute to the sound level.

When using adjacent elements that are set at certain

power level settings, magnetic fields may interact and

produce a high pitch whistle or intermittent “hum”. These

sounds can be reduced or eliminated by lowering or

raising the power level settings of one or both of the

elements. Pans that completely cover the element ring

will produce less sound.

A low “humming” sound is normal particularly on high

settings.

Sounds you may here: You may hear a slight “Buzz”

when cooking with Hi mode. This is normal. The sound

depends on the type of pot being used. Some pots will

“Buzz” louder depending on the material. A “Buzz” sound

may be heard if the pan contents are cold. As the pan

heats, the sound will decrease. If the power level is

reduced, the sound level will go down.

Power Control

If a surface unit is on power level H (high), for an

extended period of time or if multiple surface units are

on, there may be a slight reduction in power to the

surface unit. Water under pans may also cause the

controls to reduce the power delivered to the cookware.

Use a griddle.

Use a flat-bottomed wok.

Use flat-bottomed pans.

Use the minimum size pan shown

for each cooking element.

5” Min. Dia.

Pan Size

5” Min. Dia.

Pan Size

´

Min. Dia.

Pan Size

7” Min. Dia.

Pan Size

Min. Size

Use the minimum size

pan for the element. The

pan material is correct

if a magnet sticks to the

bottom.

Min. Size

USING THE RANGE: Cookware for Induction Cooktop

10 49-2000387 Rev. 7

Cookware for Induction Cooktop (Cont.)

Cookware not centered on

cooking element surface.

Curved or warped pan bottoms

or sides.

Pan does not meet the minimum

size required for the cooking

element used.

Cookware centered correctly

on cooking element surface.

Flat pan bottom.

Pan size meets or exceeds the

recommended minimum size

for the cooking element used.

INCORRECT

CORRECT

Pan bottom rests on cooktop

trim or does not rest completely

on the cooktop surface.

Heavy handle tilts pan.

Pan is partially magnetic

on the bottom.

Pan is completely magnetic

on the bottom.

Pan bottom rests completely on

the cooktop surface.

Pan is properly balanced.

Cookware Recommendations

Cookware must fully contact the surface of the cooking

element.

Use flat-bottomed pans sized to fit the cooking element

and also to the amount of food being prepared.

Induction interface disks are NOT recommended.

USING THE RANGE: Cookware for Induction Cooktop

49-2000387 Rev. 7 11

Precision Cooking

The Precision Cooking feature allows precise

temperature control for improved results. This feature

may be used with the Precision Cooktop Sensor on

the front left burner or with compatible Bluetooth paired

cooking devices on any burner. Only one burner may

operate in precision cook mode at a time.

Pairing a Bluetooth

Device

To pair a Bluetooth device, refer to Settings section.

For WiFi Connected Ranges

If the range is Wi-Fi connected, then the Precision

Cooktop temperature may be set from the SmartHQ

mobile app instead of the burner control. At any time,

controls on the range may be used to turn Off or override

a temperature setting. See Settings - Wi-Fi & Remote

Enable

Device Works on. . . How it works. . . Use this for. . . Temperature

range.

Additional information

Precision

Cooking

Cooktop

Sensor

Front left burner

only

Controls cookware

temperature based

on the temperature

of the cooktop

sensor. Cookware

must be in good

contact with the

sensor

Precise control

of cookware

temperature

100°F-425°F Can be set with the range

controls or through the

SmartHQ app. See SmartHQ

$SSIRUUHFRPPHQGHGIRRG

technique temperature settings.

Good for pan frying, sauteing,

and searing. For boiling,

simmering and similar liquid

based cooking, traditional

power control settings are

recommended rather than

temperature based control

(temperature of a large liquid

load will be lower than the

temperature of the cookware).

Hestan Cue

Cookware

All burners except

the warming

zone. NOTE:

only one burner

may operate in

precision cook

mode at a time

Controls cookware

temperature based

on a sensor in the

cookware

Precise control

of cookware

temperature

and Hestan Cue

Guided Cooking

recipes

Small to medium

elements (A):

100°F-500°F

Large elements

(B): 150°F-500°F

Left front element:

100°F-425°F

Can be set with the range

controls, with the SmartHQ app,

or with the Hestan Cue app.

Precision

Cooktop

Probe

All burners except

the warming

zone. NOTE:

only one burner

may operate in

precision cook

mode at a time

Controls the

temperature of

liquid loads based

on a sensor in the

probe. The probe

tip must be in good

contact with the

liquid load

Precise control

of liquid load

temperature

for sous-vide

cooking or other

low temperature

liquid cooking

Small to medium

element (A):

100°F-200°F

Large element

(B): 100°F-200°F

See the Smart HQ app for

UHFRPPHQGHGVHWWLQJVIRRG

technique temperature settings

If you are experiencing

trouble maintaining lower set

temperatures try changing your

set up by:

• Remove the lid from the pot.

• Use a larger diameter pot.

• Use a smaller burner with a

pot larger than the burner.

Can also be used to hold

foods at a specific temperature

for applications like melted

chocolate for dipping or fondue.

If using for these scenarios,

use traditional power control

settings to bring the item to the

target temperature first, then

use the precision probe to hold.

NOTE: only one precision cooking device may operate at a time

USING THE RANGE: Precision Cooking

12 49-2000387 Rev. 7

Precision Cooking (Cont.)

USING THE RANGE: Precision Cooking

Precision Cooking Control Modes

There are two control modes available:

ŶApp Control - the user interacts with SmartHQ or

Hestan Cue mobile app.

ŶLocal Control - the user interacts with the burner to

set a target temperature and no App use is required.

App Control

After activating your device on your selected burner,

open the SmartHQ mobile app designed to control

the selected device. Depending on the device and

application, the set temperature may be shown in the

unit display, in the SmartHQ mobile app, or hidden from

view. NOTE: Use of Local Control mode is blocked upon

entering App Control mode.

Local Control

After activating your device on your selected burner,

use glide touch control to set temperature. The set

temperature will be shown in the display. To use Hestan

Cue

for temperature control and recipes, open the

Hestan Cue

app and follow on screen instructions.

NOTE: Use of App Control mode is blocked upon

entering Local Control mode

Precision Cooktop Sensor

Cookware needs to make contact with the sensor for

proper operation of the left front burner on models

with the precision cooktop sensor. Cookware will

bow naturally during heating therefore cookware with

recessed bottoms including griddles should not be used

due to risk of not having proper contact with sensor.

Bowed cookware is at risk of improper contact with the

sensor and poor cooking performance and damage to

the sensor are likely.

49-2000387 Rev. 7 13

Precision Cooking (Cont.)

USING THE RANGE: Precision Cooking

Use Precision Cooking with the Precision Cooktop Sensor (on some models)

1. The front left burner should be turned OFF to begin

2. Touch the TO COOKTOP banner at the top of the

display.

3. Touch Start.

4. When prompted, touch the On/Off button on the left

front burner.

5. If the range has a Bluetooth pan or probe paired, it

will prompt for you to choose which type of cookware

you wish to use. To use the Precision Cooktop Sensor,

choose CONVENTIONAL.

6. For optimal cooking performance, choose the type that

best matches the cookware you are using.

7. Touch the (i) icon for help selecting the closest match.

When screen below shows, you adjust the temperature

level at the burner control, the desired temperature will

appear on the display. Temperature level can also be

adjusted in the SmartHQ app by selecting Precision

Cooking and typing in the desired temperature. See

section Surface Units – Operating the Cooktop Elements.

When the burner is On, the LCD display shows an

orange outline.

When the display shows “PREHEATING” the

cookware temperature is increasing. When it reaches

the desired set temperature, the word “PREHEATING”

will disappear.

TO COOKTOP 10:35 AM

OVEN

Bake Broil Convection

Precision

Cooking

Smart

Home

GET CONNECTED

TO OVEN

START

Perfectly prepare a

gourmet recipe with

conﬁdence using

Precision Cooking

10:35 AM

OFF OFF

OFF

Warming

Zone

OFF

CANCEL

SELECT BURNER

Press On/O button on desired burner or press Sync

Burners button to join the two left burners.

10:35 AM

SELECT COOKWARE TYPE

The selected burner may be used with conventional

cookware or with Precision Cooking compatible

Bluetooth cookware.

BLUETOOTH COOKWARE/PROBECONVENTIONAL

10:35 AM

TO OVEN

STAINLESS

CAST IRON

OTHER

For optimal performance,

select material that best

describes your cookware.

COOKTOP 10:35 AM

OFF OFF

OFF

Warming

Zone

READY

10:35 AM

COOKWARE MATERIAL

Stainless Steel

Typically shiny. May

have non-stick coating.

Cast Iron

Typically black and

rough or enamel coated.

Other

Cookware that does

not ﬁt either category.

DISMISS

COOKTOP 10:35 AM

TO OVEN

Use burner controls or

mobile app to to set the

Precision Cooking

temperature.

OFF OFF

OFF

Warming

Zone

READY

OFF OFF

OFF

Warming

Zone

COOKTOP 10:35 AM

TO OVEN

Use burner controls to

update Precision Cooking

temperature

Optimized for:

Cast iron cookware

175

°F

PREHEA TING

14 49-2000387 Rev. 7

Precision Cooking (Cont.)

USING THE RANGE: Precision Cooking

To Use Two Burners in Sync for Large Cookware (on some models)

1. The front left burner should be turned OFF to begin.

2. Touch the TO COOKTOP banner at the top of the

display

3. Touch Start

4. When prompted, touch the Sync Burners.

The display will indicate when the two burners are

ready. Setting the temperature will control both front

and left burners.

5. If the range has a Bluetooth pan or probe paired, it

will prompt for you to choose which type of cookware

you wish to use. To use the Precision Cooktop Sensor,

choose CONVENTIONAL.

6. Follow steps 6 - 8 from page 13 to complete.

TO COOKTOP 10:35 AM

OVEN

Bake Broil Convection

Precision

Cooking

Smart

Home

GET CONNECTED

TO OVEN

START

Perfectly prepare a

gourmet recipe with

conﬁdence using

Precision Cooking

10:35 AM

OFF OFF

OFF

Warming

Zone

OFF

COOKTOP 10:35 AM

TO OVEN

OFF OFF

OFF

Warming

Zone

STAINLESS

CAST IRON

OTHER

For optimal performance,

select material that best

describes your cookware.

READY

SELECT COOKWARE TYPE

The selected burner may be used with conventional

cookware or with Precision Cooking compatible

Bluetooth cookware.

BLUETOOTH COOKWARE/PROBECONVENTIONAL

10:35 AM

49-2000387 Rev. 7 15

Precision Cooking with Compatible Bluetooth Devices

The range is able to communicate via Bluetooth with

smart accessories such as Hestan Cue

cookware or the

Precision Probe. Each smart accessory must be paired

with the range to establish the Bluetooth connection.

See Settings – Bluetooth.

Once paired, the Hestan Cue

cookware and Precision

probe becomes available as a Precision Cooking option

for any burner. Multiple smart accessories may be

paired. You will be prompted to choose one to activate

each time you use Precision cooking.

(Precision cooking is not available on the warming zone.)

Hestan Cue

Cookware or Precision

Probe

1. The burner desired for use should be turned OFF to

begin.

2. Touch the TO COOKTOP banner at the top of the

display.

3. Touch Start.

4. When prompted, touch the On/Off button of the

desired burner.

5. If you choose the rear burners or front right, the range

will search for your paired smart accessory.

6. On some models, if you choose the front left burner,

the LCD will prompt for you to choose which type

of cookware you wish to use. To use Hestan Cue

cookware or Precision Probe, choose BLUETOOTH

COOKWARE/PROBE.

7. When your paired cookware or probe is detected, you

will be prompted to activate it. This turns it on so it is

ready for cooking.

8. If no paired accessories are found, Precision Cooking

will cancel. Refer to Settings – Bluetooth to pair

Hestan Cue

cookware or Precision probe.

TO COOKTOP 10:35 AM

OVEN

Bake Broil Convection

Precision

Cooking

Smart

Home

GET CONNECTED

TO OVEN

START

Perfectly prepare a

gourmet recipe with

conﬁdence using

Precision Cooking

10:35 AM

OFF OFF

OFF

Warming

Zone

OFF

Precision Cooking (Cont.)

USING THE RANGE: Precision Cooking

SELECT COOKWARE TYPE

The selected burner may be used with conventional

cookware or with Precision Cooking compatible

Bluetooth cookware.

BLUETOOTH COOKWARE/PROBECONVENTIONAL

10:35 AM

CANCEL

SELECT BURNER

Press On/O button on desired burner or press Sync

Burners button to join the two left burners.

10:35 AM

CANCEL

10:35 AM

NO COOKWARE PAIRED

This burner works only with compatible Bluetooth

cookware or probe.

10:35 AM

CANCEL

ACTIVATE COOKWARE

Activate Precision Cooking compatible cookware or

Precision Cooking probe. Cookware should be large

enough to span both burners.

16 49-2000387 Rev. 7

Precision Cooking (Cont.)

Hestan Cue

Cookware or Precision Probe (Cont.)

9. Activate your Hestan Cue

cookware or Precision

Probe. Refer to the table for instructions for each

device.

If it is not activated within 2 minutes, the Precision

Cook mode will timeout.

10. When this screen shows, your Hestan Cue

cookware or Precision probe is ready to select the

cooking temperature. As you adjust the temperature

level at the burner control or in the SmartHQ app,

the desired temperature will appear on the display.

See section Surface Units – Operating the Cooktop

Elements. To use Hestan Cue for temperature control

and recipes, open the Hestan Cue app and follow on

screen instructions.

When the burner is On, the LCD display shows an

orange outline.

When the display shows “PREHEATING” the

cookware temperature is increasing. When it reaches

the desired set temperature, the word “PREHEATING”

will disappear.

10:35 AM

NO COOKWARE ACTIVATED

Unable to detect active Bluetooth cookware or

Precision Cooking probe.

COOKTOP 10:35 AM

TO OVEN

Use burner controls or

mobile app to to set the

Precision Cooking

temperature.

OFF OFF

OFF

Warming

Zone

READY

OFF OFF

OFF

Warmin

Zone

COOKTOP 10:35 AM

TO OVEN

Use burner controls to

update Precision Cooking

temperature

175

°F

PREHEATING

USING THE RANGE: Precision Cooking

Precision Device Minimum Temperatures

Device temperature ranges are dependent on burner size:

Using the Precision Probe at low temperatures

If you are experiencing trouble maintaining lower set

temperatures with a precision probe, try changing your

set-up by:

Ŷ 5HPRYHWKHOLGIURPWKHSRW

Ŷ 8VHDODUJHUGLDPHWHUSRW

Ŷ 8VHDVPDOOHUEXUQHUZLWKDSRWODUJHUWKDQWKH

burner.

Device

Small to Medium

Burners (A) Large Burners (B)

Hestan Cue

cookware 100°F – 500°F 150°F – 500°F

Precision Probe 100°F – 200°F 120°F – 200°F

Supported

Devices How to Activate Control with this App

Hestan

Cue

cookware

Firmly double tap the

black plastic endcap

Hestan Cue®

(by Hestan Smart Cooking)

Precision

Probe Press side button once

Hestan Cue®

(by Hestan Smart Cooking)

or SmartHQ

49-2000387 Rev. 7 17

USING THE RANGE: Precision Cooking

Food Variation

Temp. (F)

Butter Melt 240

Melt and Hold 150

Brown 350

Clarify 240

Chocolate Melt and Hold 115

Crepes 375

Eggs Fried - white and

tender

250

Fried - browned and

crispy

350

Omelette 275

Scrambled 275

French Toast - 0.5-

0.875” thick

375

French Toast - 1-1.5”

thick

350

Grilled Sandwiches -

0.5-1” thick

375

Grilled Sandwiches -

1.125-2.5” thick

350

Pancakes 375

Potatoes Diced - 0.5-1” thick 375

Patties 375

Shredded 375

Food Thickness

(in)

Temp. (F)

Bacon 375

Beef - ground 350

Beef - patties 0.5 - 0.875

375

1 - 1.5 350

Beef - steak (rare) 0.5 - 0.875 400

1 - 1.5 375

Beef - steak (medium rare) 0.5 - 0.875 400

1 - 1.5 375

Beef - steak (medium) 0.5 - 0.875 375

1 - 1.5 350

Beef - steak (medium well) 0.5 - 0.875 375

1 - 1.5 350

Beef - steak (well) 0.5 - 0.875 375

1 - 1.5 350

Chicken - breasts 0.5 - 0.875 375

1 - 1.5 350

Chicken - thighs 0.5 - 0.875 375

1 - 1.5 350

Chicken - ground 350

Pork - chops 0.5 - 0.875 375

1 - 1.5 350

Pork - ground 350

Sausage - ground 350

Sausage - links 0.25 - 0.875 350

1 - 1.5 325

Sausage - patties 0.25 - 0.875 375

Seafood - fish fillet or steak 0.25 - 0.875 425

1 - 1.5 400

Seafood - scallops 425

Suggested Cooking Temperatures for Common Foods

Precision Cooking (Cont.)

18 49-2000387 Rev. 7

Oven Controls

USING THE RANGE: Oven Controls

Bake

This option allows the user to access traditional the

traditional bake mode.

Broil

Broil can be selected to access Broil Low and Broil High.

See the Cooking Modes section for more information.

Convection

This option allows you to utilize the convection system

to cook in a variety of modes. See the Cooking Modes

section for more information.

Convection Bake is enabled on your oven. Use WiFi

Connect to enable the Convect Roast feature.

Precision Cooking

Precision Cooking is a suite of customized cooking

cycles that have been designed for specific foods. The

display will guide you through setting the oven and food

appropriately for the cycle selected. Precision cooking

cycles vary based on food type; see the Cooking Modes

section for more detailed information.

Use WiFi Connect to enable the Precision Cooking

feature.

Smart Home

This option connects you to resources detailing GE

Appliances Smart Home solutions and connected

partners. Life’s more convenient when you’re connected.

It enables you to manage everyday tasks with ease

when you can control your appliances from your smart

device. With our WiFi Connect appliances and our

SmartHQ mobile app, among other things you can:

ƒ3UHKHDW\RXURYHQRQ\RXUZD\KRPHIURPZRUN

ƒ&KDQJHWKHRYHQWHPSHUDWXUHZKLOH\RXKHOSZLWK

homework.

ƒ6HWDQGDGMXVWFRRNLQJWLPHUVGXULQJ\RXUIDYRULWH79

show.

See the WiFi Connect section for instructions on

connecting your smart device.

Select this option to access the Proof, Warm, Self Clean,

and Steam Clean options.

Oven Light

To turn on or off the oven cavity lights, press the . Both

cavity lights will be illuminated if using a double oven.

Settings

Press the to access the Settings. See the Settings

section for more information.

Favorite

This option allows the user to save their favorite cycles

for easy access in the future. After selecting a cooking

mode and setting the temperature and any timers, press

the to save it as a favorite for future use. After saving

a cycle, press the on the main menu to quickly access

the saved mode.

Kitchen Timer

This feature works as a countdown timer. Press the

, select the amount of time for the timer to operate, and

press Start. The oven will continue to operate once the

timer countdown is complete. To turn off the timer, select

the and press Clear.

Cook Time

This function counts down cooking time and turns off the

oven when the cooking time is complete. Press the

during a cycle, select the amount of cooking time, and

press Start.

Delay Time

This feature delays the start time for an oven cycle. Use

this feature to set a time when you want the oven to

start. Select a cycle, then press the . Select the time of

day for the oven to turn on and press Start. A cook time

can also be programmed if desired.

NOTE: )RRGVWKDWVSRLOHDVLO\²VXFKDVPLONHJJVILVK

VWXIILQJVSRXOWU\DQGSRUN²VKRXOGQRWEHDOORZHGWR

sit for more than 1 hour before or after cooking. Room

temperature promotes the growth of harmful bacteria. Be

sure that the oven light is off because heat from the bulb

will speed harmful bacteria growth.

Wi-Fi & Remote Enable

Press

GET CONNECTED

to connect your oven to Wi-Fi.

This option allows you to download content to your

oven and control it remotely. The oven must be

connected to Wi-Fi before Remote Enable can be

activated. For instructions on how to connect your oven,

VHHWKH:L)L&RQQHFW5HPRWH(QDEOHVHFWLRQXQGHU

Settings in this manual.

Air Fry (on some models)

Air Fry is a special, no-preheat, cooking mode that is

designed to produce foods with a crispier exterior than

traditional oven cooking. The Air Fry mode is intended

for single rack cooking only.

Use WiFi Connect to enable the Air Fry feature.

TO COOKTOP 10:35 AM

OVEN

Bake Broil Convection

Precision

Cooking

Smart

Home

GET CONNECTED

49-2000387 Rev. 7 19

USING THE RANGE: Settings

* Compatible Apple or Android devices and home WiFi network required.

There are numerous settings that are accessed by pressing in the top right corner of the main screen.

Wi-Fi & Remote Enable

This appliance is configurable to allow remote operation

at any time. Do not store any flammable materials or

temperature sensitive items inside or on top of this

appliance. By using the Wi-Fi Connect feature, you will

be able to control essential oven operations such as

temperature settings, timers and cooking modes using

your smart device.*

Select the then Wi-Fi & Remote Enable - follow the

instructions on your oven display and smart device app.

It is necessary to turn on Wi-Fi before using Remote

Enable on your oven.

Connecting your Wi-Fi Connect Enabled oven

1. Have your smart device ready with the ability to

access the internet and download apps.

2. You will need to know the password of your home

Wi-Fi router. Have this password ready while you are

setting up your GE Appliances oven.

3. On your smart device, visit

cafeappliances.com/connect to learn more about

connected appliance features and to download the

SmartHQ mobile app to connect to your oven.

4. Follow the onscreen instructions in the SmartHQ

mobile app to connect your GE Appliances oven.

When connected, your oven should show that it is

connected to your home Wi-Fi network.

5. If there are issues connecting wirelessly to your oven,

please call 800.220.6899 and ask for assistance

regarding oven wireless connectivity.

To connect additional smart devices, repeat steps 3 and 4.

Remote Starting your Oven

To be able to start the oven remotely once connected

to Wi-Fi, press Remote Enable on the main menu or

access Wi-Fi & Remote Enable in the settings menu

and turn Remote Enable on. The oven can now be

started remotely using a connected device. The icon

must be active to start the oven remotely. To disconnect

your smart device from Remote Enable, access the

Wi-Fi & Remote Enable settings and turn Remote

Enable off.

NOTE: )RRGVWKDWVSRLOHDVLO\²VXFKDVPLONHJJVILVK

VWXIILQJVSRXOWU\DQGSRUN²VKRXOGQRWEHDOORZHGWR

sit for more than 1 hour before or after cooking. Room

temperature promotes the growth of harmful bacteria. Be

sure that the oven light is off because heat from the bulb

will speed harmful bacteria growth.

Set Clock

This feature allows you to set the clock and specifies

how the time of day will be displayed. Options are for a

standard 12-hour clock with AM and PM selections or

24-hour military time display.

Lock Control

Select this option in order to lock the LCD from any

undesired screen selections. To unlock the screen, press

and press Unlock on the next screen.

Sabbath

Sabbath mode disables the oven lights (the oven light

will not turn on when the door is opened), all sounds

(the control will not beep when the screen is pressed),

Convection modes, Broil modes, Warm, Proof, and all

time functions. Sabbath mode can only be used with

WUDGLWLRQDO%DNH7KLVIHDWXUHFRQIRUPVWRWKH6WDU.

Jewish Sabbath requirements. Please reference the

Sabbath Mode section for more information.

Sound

This setting screen allows you to change the volume, the

end of cycle tone, and turn on or off the touch sound.

Slide up and down to access all the settings

Settings

COOKING

SYSTEM

SETTINGS

SABBATH

SOUND

DISPLAY

12:30 PM

SETTINGS

12:30 PM

Wi-Fi & REMOTE ENABLE

BLUETOOTH

SET CLOCK

SABBATH

LOCK CONTROL

20 49-2000387 Rev. 7

Bluetooth

Pairing

Connected features such as the Precision Cooking Probe

and Chef Connect enabled products like an over-the-range

microwave oven or range hood can be paired using the

Bluetooth

feature. To pair those products to the range,

press the Settings pad and select Bluetooth

. Select

Pair and follow the corresponding instructions included

with the mating Bluetooth

enabled product. The range will

cancel pairing mode after two minutes if no mating device is

detected. Select Remove to confirm product is paired or to

un-pair from range.

1. Touch Gear for Settings Menu.

2. Touch Bluetooth in Settings Menu.

When no device is paired, the range will search

automatically. This will timeout after 2 minutes if no device is

found.

3. Follow the instructions for device you wish to pair.

a. For Chef Connect - Follow the instructions on the

mating Chef Connect enabled product. When a Chef

Connect product is paired, the Clock time of day will

sync automatically across products.

b. For Precision Probe - Press side button once.

c. For Hestan Cue

cookware Firmly double tap the

black plastic endcap.

When devices are paired, they appear in a list that scrolls.

To pair a new Bluetooth device:

6FUROOGRZQWKHOLVWWR3$,51(:'(9,&(WRDGG

another.

To remove a Bluetooth device:

1. Touch the device name.

2. Touch FORGET THIS DEVICE.

Display

This screen shows the options for brightness, clock off,

and energy saver. Clock off will remove the clock from

the display when the screen is inactive, but it will be

shown after pressing the screen.

Cooking

Ŷ The oven is set to Fahrenheit, however, in this setting

the cooking unit can be changed to Celsius.

Ŷ Auto Recipe Conversion can be turned on in order

to automatically reduce the programmed cooking

temperature for Convection Bake or Convection Bake

Multi. Note that this will only reduce the cooking

temperature, not the baking time. When the 12 Hour

Shut Off option is turned on, it will automatically shut

off the oven after 12 hours of continuous use.

Ŷ Adjust Temperature allows the oven temperature to

be adjusted up to 35°F hotter or down to 35°F cooler.

Use this feature if you believe your oven temperature

is too hot or cold and wish to change it. For double

ovens, the upper and lower oven temperatures are

adjusted separately.

System

This screen allows you to clear your saved user data and

shows the current software version.

Settings (Cont.)

CANCEL

BLUETOOTH

10:35 AM

Scannning for compatiable bluetooth devices…

Turn device on and put it in pairing mode.

PROBE

PAN 1

PAN 2

MWO_VENT 1

BLUETOOTH

10:35 AM

BLUETOOTH

10:35 AM

PAIR NEW DEVICES

MWO_VENT 1

PAN 2

MWO_VENT 2

10:35 AM

FORGET THIS DEVICE

USING THE RANGE: Settings

49-2000387 Rev. 7 21

USING THE RANGE: Sabbath

Sabbath mode disables the oven lights (the oven light will not turn on when the door is opened), all sounds (the

control will not beep when the screen is pressed), Convection modes, Broil modes, Warm, Proof, and all time

IXQFWLRQV6DEEDWKPRGHFDQRQO\EHXVHGZLWKWUDGLWLRQDO%DNH7KLVIHDWXUHFRQIRUPVWRWKH6WDU.-HZLVK6DEEDWK

requirements.

NOTE: If a power outage occurs during when the oven is in Sabbath Mode, the unit will return to Sabbath Mode

when power is restored.

Entering Sabbath Mode

Press the on the main screen to access the Settings

menu and scroll down to Sabbath.

Start a Sabbath Bake

Use the keypad on the screen to enter the temperature

that you would like to use for Sabbath Bake. Once

the temperature is set, press the to set the cook

time for the cycle in hours and minutes. If using a

double oven, you can then set the temperature and

time desired for the other cavity by selecting it to the

left of the temperature display. If a timer is not set, the

oven will start a bake cycle during Sabbath mode and

continue until Sabbath mode is turned off. Once you

have programmed the temperature and time, press

Start. The next screen will display the settings that you

programmed for your Sabbath Bake.

Adjusting the Temperature During a

Sabbath Bake

If the temperature needs to be adjusted after

programming the oven for a Sabbath Bake, press one

of the temperature icons displayed on the Sabbath cycle

screen and press Enter. This will allow you to adjust the

temperature for the cycle. Note that the display will not

show that the oven temperature has been changed.

Exit the Sabbath Mode

To exit Sabbath mode, either press the X in the upper

right corner if in the programming screen, or press Exit

Sabbath if in the cycle screen. There is also an option to

turn off the cycle when on the cycle screen by pressing

Turn Off, but your oven will still remain in Sabbath mode

until you exit the mode. NOTE: If a power outage occurs

while the oven is in Sabbath Mode, the unit will return

to Sabbath Mode when power is restored, however

the oven will return to the off state even if it was in the

middle of a bake cycle when the power outage occurred.

Sabbath

SABBATH

ENTER TURN OFFOven On

EXIT SABBATH

12:30 PM

Select temperature, then press ENTER to edit.

200°F 250°F 300°F 350°F 400°F

Programming Screen

Sabbath Cycle Screen

12:30 PM

SABBATH

BAKE TEMP

123

456

789

---

°F

START

22 49-2000387 Rev. 7

The number of rack positions may vary by model.

Upper Front

Rail

Fully Open Position

Grasp here

Oven Racks

Recommended rack positions for various types of

foods are provided in the Cooking Guide. Adjusting

rack position is one way to impact cooking results. For

example, if you would prefer darker tops on cakes,

muffins, or cookies, try moving food one rack position

higher. If you find foods are too brown on top try moving

them down next time.

When baking with multiple pans and on multiple racks,

ensure there is at least 1½" between pans to allow

sufficient space for air to flow.

<RXU2YHQPD\KDYHH[WHQVLRQUDFNVDQGRUWUDGLWLRQDO

flat racks.

To avoid possible burns, place the racks in the desired

position before you turn the oven on.

Extension Racks

Always pull the rack out by its upper front rail to its fully

open position, when placing or removing cookware.

If extension racks are difficult to extend, lubricate the

racks with the graphite lubricant provided with your

oven. Remove the rack from the oven, remove debris in

the side tracks with a paper towel, shake the graphite

lubricant and place 4 small drops on the two bottom

tracks of the left and right sides. Open and close the

rack several times to distribute the lubricant.

To order additional graphite lubricant, see the

Accessories and Consumer Support sections at the end

of this manual.

To Remove An Extension Rack:

1. Make sure the rack is pushed all the way into the

oven so that side paddles on the rack disengage from

the oven support.

2. Slide the rack toward you to the bump (stop position)

on the rack support.

3. Firmly grasp both sides of the rack frame and the

sliding rack, tilt the front end up and pull it out.

To Replace An Extension Rack:

1. Firmly grasp both sides of the rack frame and the

sliding rack.

2. Place the curved end of the rack (stop-locks) onto the

oven supports, tilt up the front of the rack and push it

in as far as it will go.

If extension racks are difficult to replace or remove, wipe

the oven rack supports with vegetable oil. Do not wipe oil

on the rack slides.

To Lubricate the Paddle:

Shake lubricant and apply to the moving parts of the

paddle mechanisms as shown.

USING THE RANGE: Oven Racks

49-2000387 Rev. 7 23

Cookware

Cookware Guidelines

The material, finish, and size of cookware affect baking

performance.

Dark, coated and dull pans absorb heat more readily

than light, shiny pans. Pans that absorb heat more

readily can result in a browner, crisper, and thicker crust.

If using dark and coated cookware check food earlier

than minimum cook time. If undesirable results are

obtained with this type of cookware consider reducing

oven temperature by 25°F next time.

Shiny pans can produce more evenly cooked baked

goods such as cakes and cookies.

Glass and ceramic pans heat slowly but retain heat well.

These types of pans work well for dishes such as pies

and custards.

Air insulated pans heat slowly and can reduce bottom

browning.

.HHSFRRNZDUHFOHDQWRSURPRWHHYHQKHDWLQJ

Stoneware heats slowly and retains heat well. It is

recommended to preheat this type of cookware if

possible. Additional cook time may be required.

CAUTION

Do not use any type of foil or oven liner to cover the oven bottom. These items can trap heat

or melt, resulting in damage to the product and risk of shock, smoke or fire. Damage from improper use of

these items is not covered by the product warranty.

Foil may be used to catch spills by placing a sheet on a lower rack, several inches below the food. Do not use more

IRLOWKDQQHFHVVDU\DQGQHYHUHQWLUHO\FRYHUDQRYHQUDFNZLWKDOXPLQXPIRLO.HHSIRLODWOHDVW´IURPRYHQZDOOV

to prevent poor heat circulation.

Aluminum Foil and Oven Liners

Cooking Modes

Your new oven has a variety of cooking modes to help you get the best results. These modes are described below.

Refer to the Cooking Guide section for recommendations for specific foods. Remember, your new oven may perform

differently than the oven it is replacing.

Temperature Setting

When selecting a temperature, the traditional preset

temperatures are shown and can be selected by

scrolling horizontally and selecting the desired

temperature. If you wish to cook at an alternate

temperature, press the temperature in the middle of the

screen and a number pad will appear so the desired

temperature can be input.

Bake

The traditional bake mode is intended for single rack

cooking. This mode uses heat primarily from the lower

element but also from the upper element to cook food.

To use this mode press the Bake option on the main

menu and scroll to the desired temperature and press

Start. Preheating is generally recommended when using

this mode.

Broiling Modes

Always broil with the door closed. The broil element in

this oven is very powerful. Monitor food closely while

broiling. Use caution when broiling on upper rack

positions as placing food closer to the broil element

increases smoking, spattering, and the possibility

of fats igniting. Broiling on rack position 6 is not

recommended.

Broiling can be used for foods that would typically be

grilled. Adjust the rack position in order to vary the

intensity of the heat to the food. Place foods closer to the

broil element when a seared surface and rare interior are

desired. For best performance, center the food below the

broil heating element.

Broil

Select Broil on the main menu, then select High or Low

depending on the amount of searing and the internal

temperature that is preferred. The High setting is best for

WKLQQHUFXWVRIPHDWDQGRUIRRGV\RXSUHIHUOHVVGRQHRQ

the interior. The Low setting is preferred for thicker cuts of

meat and foods you like to be cooked all the way through.

It is not necessary to preheat the oven for these modes.

USING THE RANGE: Aluminum Foil and Oven Liners &RRNZDUH&RRNLQJ0RGHV

24 49-2000387 Rev. 7

USING THE RANGE: &RRNLQJ 0RGHV  2YHQ 'RRU &DPHUD

Cooking Modes (Cont.)

Convection Modes

These modes utilize heat from the traditional upper and

lower elements combined with the convection element

and consistent airflow to enhance evenness. Your oven

is equipped with Auto Recipe Conversion so that it

automatically adjusts the amount of heat to maintain

the proper temperature when using the modes with

specified temperatures. Preheating is recommended for

these modes.

Convection Bake Multi Rack

This mode has been designed to allow for more even

cooking when multiple racks are utilized. Baking time

may be slightly longer than what would be expected for

a single rack. To use this mode, select Convect, then

Bake Multi-Rack, scroll to the desired temperature, and

press Start. Preheating is generally recommended when

using this mode.

Convection Roast

This mode is intended for roasting whole cuts of meat

on a single rack. The utilization of all three elements and

direct airflow down from the top of the oven improves

browning and reduces cooking time. Check food earlier

than the recipe suggests or use the probe when using

this mode. To use this mode, select Convect, then press

Roast, scroll to the desired temperature, and press Start.

Proof

Proof mode is designed for rising (fermenting and

proofing) bread doughs. Press the More option on

the main menu, then Proof, then Start. Cover dough

well to prevent drying out. Bread will rise more rapidly

than at room temperature. NOTE: Do not use the

Proof mode for warming food or keeping food hot. The

proofing oven temperature is not hot enough to hold

foods at safe temperatures.

Warm

Warm mode is designed to keep hot foods at a higher

temperature for up to 3 hours. To use this mode, select

More from the main menu, then Warm, then press Start.

Preheating is not required. Do not use warm to heat cold

food other than crisping crackers, chips, or dry cereal.

It is also recommended that food not be kept warm for

more than 2 hours.

Precision Cooking

These modes provide guidance or pre-set cooking

algorithms to assist the user in cooking various types of

food. The selection you make in the Precision Cooking

menu will guide you to input the information required to

help cook your food. At the end of estimated cooking

time, check the food to see if it is done to your liking.

Note that differences in food shape, preparation and

preferences for doneness can impact the time required

to cook the food.

Some cycles require the food temperature probe

supplied with your oven. The target temperature for the

probe is automatically set based on selections made

for each food. Always check foods using a secondary

food thermometer as probe placement can impact the

measured temperature. See Probe section for more

details on using and positioning the probe properly.

On some pages

will show up. Press

to access

additional information that pertains to the cooking cycles

within that category.

Additional cycles will be available through software

updates. Connect your oven to have access to these

updates. See the Wi-Fi Connect section for details on

how to connect your oven.

Oven Door Camera (on some models)

The Oven Door Camera allows for remote viewing of the

center of the oven cavity using the SmartHQ mobile app.

Download the SmartHQ mobile app and follow instructions

in the SmartHQ mobile app to connect your range. From

the app's home page, select your range, then tap on the

camera icon to start the camera stream to your smart

device. The oven lights will illuminate while the camera is

streaming. The camera stream will stop if the oven door is

opened, and is not allowed during certain modes such as

Proof and Self Clean.

Soils on the oven door glass and oven cavity light cover

may cause an unclear oven camera image. Refer to Care

and Cleaning section for door glass cleaning instructions.

For best results, clean door glass immediately after

spillage once the oven has cooled.

49-2000387 Rev. 7 25

Probe

Proper Probe Placement

After preparing the meat and placing it on the cooking

pan follow these instructions for proper probe placement.

Ŷ ,QVHUWWKHSUREHLQWRWKHIRRGVRWKDWWKHWLSRIWKH

probe will rest in the center of the thickest part of

the food. For best performance the probe should

be fully inserted into the food. If the probe is not

located properly, it may not accurately measure the

temperature of the coolest portion of the food. Some

foods, particularly small items, are not well suited for

cooking with the probe due to their shape or size.

Ŷ 7KHSUREHVKRXOGQRWWRXFKERQHIDWRUJULVWOH

Ŷ )RUZKROHSRXOWU\LQVHUWWKHSUREHLQWRWKHWKLFNHVW

part of the breast.

Ŷ )RUERQHOHVVURDVWVLQVHUWWKHSUREHLQWRWKHFHQWHU

of the roast.

Ŷ )RUERQHLQKDPRUODPELQVHUWWKHSUREHLQWRWKH

center of the lowest large muscle or joint.

Ŷ )RUFDVVHUROHVRUGLVKHVVXFKDVPHDWORDILQVHUWWKH

probe into the center of the dish.

Ŷ )RUILVKLQVHUWWKHSUREHIURPMXVWDERYHWKHJLOOLQWR

the meatiest area, parallel to the backbone.

Probe Usage

To use the probe without preheating:

1. Insert the probe into the food (see Proper Probe

Placement).

2. Place the food in the oven and connect the probe into

the probe outlet in the oven.

3. Select the desired cooking mode and temperature.

Before pressing start, press the Probe icon at the

bottom left of the screen. The probe setting screen

will be displayed. Enter the desired internal food

temperature and press Start. The probe temperature

can be set between 100°F and 200°F.

To use the probe with preheating:

1. Press the desired cook mode (Traditional Bake,

Convection Bake, or Convection Roast) pad and

enter the desired cooking temperature.

2. Insert the probe into the food (see Proper Probe

Placement).

3. Once the oven is preheated, place the food in the

oven and connect the probe to the probe outlet,

making sure it is fully inserted. Use caution, the oven

walls and probe outlet are hot.

4. The oven will detect that the probe has been inserted

and the probe setting screen will be displayed. Enter

the desired internal food temperature and press

Start. The probe temperature can be set between

100°F and 200°F.

Probe Care Guidelines

Ŷ 8VHRISUREHVRWKHUWKDQWKHRQHSURYLGHGZLWKWKLV

product may result in damage to the probe input jack.

Ŷ 8VHWKHKDQGOHVRIWKHSUREHDQGSOXJZKHQLQVHUWLQJ

and removing them from the meat and outlet

Ŷ 7RDYRLGGDPDJLQJ\RXUSUREHGRQRWXVHWRQJVWR

pull on the cable when removing it.

Ŷ 7RDYRLGEUHDNLQJWKHSUREHPDNHVXUHIRRGLV

completely defrosted before inserting the probe.

Ŷ 7RSUHYHQWSRVVLEOHEXUQVGRQRWXQSOXJWKHSUREH

from the outlet until the oven has cooled.

Ŷ 1HYHUOHDYHWKHSUREHLQVLGHWKHRYHQGXULQJDVHOIRU

steam clean cycle.

Ŷ 'RQRWVWRUHWKHSUREHLQWKHRYHQ

WARNING

Consuming undercooked food can result in foodborne illness. Use probe according to

the following instructions to ensure all portions of the food reach minimum safe cooking temperatures.

Recommendations for minimum safe food temperatures can be found at foodsafety.gov or IsItDoneYet.gov.

Internal food temperature is frequently used as an indicator of doneness, especially for roasts and

poultry. The Probe mode monitors the internal food temperature and turns the oven off when the internal

food temperature reaches the programmed temperature.

Always check the temperature at multiple locations in the food with a food thermometer after cooking to

ensure that all portions of the food have reached the minimum safe internal temperature for that food.

USING THE RANGE: Probe

26 49-2000387 Rev. 7

FOOD TYPE

RECOMMENDED

MODE(S)

RECOMMENDED

RACK POSITION(S) ADDITIONAL SUGGESTIONS

Baked Goods

Layer cakes, sheet cakes, bundt

cakes, muffins, quick breads on a

Single Rack

Bake

Bake Goods

3 Use shiny cookware.

Layer cakes* on Multiple Racks

Bake

Convection Bake

2 and 4 Use shiny cookware. Ensure adequate airflow (see illustration below).

Chiffon cakes (angel food)

Bake

Bake Goods

1 Use shiny cookware.

Cookies, biscuits, scones on a

Single Rack

Bake

Bake Goods

3 Use shiny cookware.

Cookies, biscuits, scones on

Multiple Racks

Convection Bake

2 and 4

2, 4, and 6

Use shiny cookware. Ensure adequate airflow.

Yeast Breads

Proof 2 or 3 Cover dough loosely.

Bake

Bake Goods

Beef & Pork

Hamburgers Broil High 6

8VHDEURLOSDQPRYHIRRGGRZQIRUPRUHGRQHQHVVOHVVVHDULQJ

Watch food closely when broiling. For best performance center food

below the broil heater.

Steaks & Chops Broil High 5 or 6

8VHDEURLOSDQPRYHIRRGGRZQIRUPRUHGRQHQHVVOHVVVHDULQJ

Watch food closely when broiling. For best performance center food

below the broil heater.

Roasts

Bake

Convection Roast

2 or 3 Use a low sided pan such as a broil pan. Preheating is not necessary.

Poultry

Whole chicken

Bake

Convection Roast

2 or 3 Use a low sided pan such as a broil pan. Preheating is not necessary.

Bone-in chicken breasts, legs,

thighs

Broil Low

Bake

If breaded or coated in sauce avoid Broil High modes. Broil skin side

down first. Watch food closely when broiling. For best performance

when broiling, center food below the broil heater.

Boneless chicken breasts

Broil Low

Bake

0RYHIRRGGRZQIRUPRUHGRQHQHVVOHVVVHDULQJDQGXSIRUJUHDWHU

VHDULQJEURZQLQJZKHQEURLOLQJ)RUEHVWSHUIRUPDQFHZKHQEURLOLQJ

center food below the broil heater.

Whole turkey

Bake

Convection Roast

1 Use a low sided pan such as a broil pan. Preheating is not necessary.

Turkey Breast

Bake

Convection Roast

3 Use a low sided pan such as a broil pan. Preheating is not necessary.

Fish Broil Low

LQFKWKLFNRUOHVV

!LQFK

Watch food closely when broiling. For best performance center food

below the broil heater.

Casseroles Bake 3 or 4

Frozen Convenience Foods

Pizza on a Single Rack Frozen Pizza Single 3 Place food in oven prior to starting mode.

Pizza on Multiple Racks Frozen Pizza Multi 2 and 4 Stagger pizzas left to right, do not place directly over each other.

Potato products, chicken nuggets,

appetizers on a Single Rack

Frozen Snacks Single 4 or 5

'RQRWSUHKHDW8VHGDUNFRRNZDUHIRUPRUHEURZQLQJFULVSLQJ

use shiny cookware for less browning.

Potato products, chicken nuggets,

appetizers on Multiple Racks

Frozen Snacks Multi 2 and 4

8VHGDUNFRRNZDUHIRUPRUHEURZQLQJFULVSLQJXVHVKLQ\FRRNZDUH

for less browning.

*When baking four cake layers at a time use racks 2

and 4. Place the pans as shown so that one pan is not

directly above another.

Cook food thoroughly to help protect against food

borne illness. Minimum safe food temperature

recommendations for food safety can be found at

IsItDoneYet.gov. Make sure to use a food thermometer

to take food temperatures.

Rear Placement

Front Placement

Cooking Guide

USING THE RANGE: Cooking Guide

49-2000387 Rev. 7 27

USING THE RANGE: Air Fry Cooking Guide

Air Fry Cooking Guide (on some models)

Air Fry is a special, no-preheat, cooking mode that

is designed to produce foods with a crispier exterior

than traditional oven cooking. Select Air Fry, then

input the desired set temperature and press Start. The

temperature can be set between 300°F and 500°F.

Air Fry Cookware Guidelines

• Only use broil safe cookware when using Air Fry mode.

• A dark sheet pan is recommended. A dark pan

promotes better browning and crisping.

• Oven baking baskets and baking grids can also be

used. A sheet pan should be placed on the rack below

the foods to catch any drippings when using a baking

basket.

General Tips for Air Fry Mode

• The Air Fry mode is designed for cooking on a single

rack.

• The Air Fry mode is designed to be used without

preheating.

• Rack position 4 is recommended for most foods. Use

rack position 3 for thicker foods.

• Foods may cook faster than expected if the oven is

already hot when food is placed in the oven.

• When air frying foods with sauce, it is recommended to

apply the sauce at the end of cooking.

• If foods are browning too quickly, try a lower rack

position or lower oven set temperature.

• For packaged foods, use traditional oven cooking

instructions for set temperature and expected cook

time.

• It is not necessary to flip or stir food during cooking

• Arrange food in a single layer on the pan, do not

overload the pan.

• Always check internal food temperature to confirm

minimum safe temperatures have been reached.

Minimum safe food temperatures can be found on

packages and at IsItDoneYet.gov.

FOOD TYPE

RECOMMENDED

RACK POSITION(S)

RECOMMENDED

SET TEMPERATURES (F°)

RECOMMENDED

COOK TIME (MIN) NOTES

Fresh boneless fish or

poultry pieces, breaded such

as nuggets, tenders, fillets

4 375-400 15-30

User lower set temperatures for larger pieces.

Use shiny cookware.

Fresh bone in

chicken wings

4 375-400 25-40

Salt wings or coat in a dry rub, if using sauce

apply after cooking or toward the end of cooking

Fresh bone in chicken

drumsticks or thighs

3 or 4 375-400 30-55 User lower set temperatures for larger pieces.

Fresh French fries,

thin (< ½ inch)

4 400-425 15-30

Parchment paper is recommended when

preparing fresh French fries. For crispier fries,

toss fries in corn starch or rice flour before

cooking.

Fresh French fries,

thick (> ½ inch)

3 or 4 375-400 20-35

Parchment paper is recommended when

preparing fresh French fries. For crispier fries,

toss fries in corn starch or rice flour before

cooking.

Frozen packaged

foods

3 or 4

(use rack position 3 for

thicker foods)

Use traditional oven(not Air Fry) cooking instructions as a guideline for set temperature and cook time. Additional

cook time beyond recommended package time may be required for some foods. If oven is hot when starting, food

may cook faster than the minimum package time.

Primary recommended cookware

Alternate cookware options

28 49-2000387 Rev. 7

Cleaning the Range – Exterior

Control Lockout

If desired, the touch pads may be deactivated before

cleaning.

See Lock Controls in the Oven Controls section in this

manual.

Clean up splatters with a damp cloth.

You may also use a glass cleaner.

Remove heavier soil with warm, soapy water. Do not use

abrasives of any kind.

Reactivate the touch pads after cleaning.

Control Panel

It’s a good idea to wipe the control panel after each use.

Clean with mild soap and water or vinegar and water,

rinse with clean water and polish dry with a soft cloth.

Do not use abrasive cleansers, strong liquid cleansers,

plastic scouring pads or oven cleaners on the control

SDQHO²WKH\ZLOOGDPDJHWKHILQLVKLQFOXGLQJ%ODFN

Stainless Steel.

Oven Exterior

Do not use oven cleaners, abrasive cleaners, strong

liquid cleansers, steel wool, plastic scouring pads, or

cleaning powders on the exterior of the oven. Clean with

a mild soap and water or vinegar and water solution.

Rinse with clean water and dry with a soft cloth. When

cleaning surfaces, make sure that they are at room

temperature and not in direct sunlight.

If stain on the door vent trim is persistent, use a mild

abrasive cleaner and a sponge-scrubber for best results.

Spillage of marinades, fruit juices, tomato sauces and

basting liquids containing acids may cause discoloration

and should be wiped up immediately. Let hot surfaces

cool, then clean and rinse.

Painted Surfaces and Black Stainless Steel

Painted surfaces include the sides of the range and the

door, top of control panel and the drawer front. Clean

these with soap and water or a vinegar and water solution.

Do not use commercial oven cleaners, cleaning

powders, steel wool or harsh abrasives on any painted

surface, including Black Stainless Steel.

Stainless Steel - Excluding Black Stainless Steel (on some models)

Do not use a steel wool pad; it will scratch the surface.

To clean the stainless steel surface, use warm sudsy

water or a stainless steel cleaner or polish. Always wipe

the surface in the direction of the grain. Follow the cleaner

instructions for cleaning the stainless steel surface.

To inquire about purchasing cleaning products including

stainless steel appliance cleaner or polish, see the

Accessories and Consumer Support sections at the end

of this manual.

WARNING

If your range is removed for cleaning, servicing or any reason, be sure the

anti-tip device is reengaged properly when the range is replaced. Failure to

take this precaution could result in tipping of the range and can result in death

or serious burns to children or adults.

Be sure all controls are off and all surfaces are cool before cleaning any part of the range.

CARE AND CLEANING: Cleaning the Range – Exterior

49-2000387 Rev. 7 29

CARE AND CLEANING: Cleaning the Range – Interior

Cleaning the Range – Interior

Racks

All racks can be washed with warm, soapy water.

Enameled (not shiny) racks can be left in the cavity

during self clean.

Racks may be more difficult to slide, especially after

a self-clean. Put some vegetable oil on a soft cloth or

paper towel and rub onto the left and right edges.

The interior of your new oven can be cleaned manually or by using Steam Clean or Self Clean modes.

Spillage of marinades, fruit juices, tomato sauces and basting liquids containing acids may cause discoloration and

should be wiped up immediately. Let hot surfaces cool, then clean and rinse.

IMPORTANT: For models with Oven Camera in the door: If door glass or oven cavity light cover is not clean, camera

image clarity may be affected. Please follow directions below to properly clean the door glass. For best results, clean

door glass and oven light cover immediately after spillage once the oven has cooled.

Manual Cleaning

Do not use oven cleaners (unless certified for self-

cleaning oven), abrasive cleaners, strong liquid

cleansers, steel wool, or scouring pads on the interior

of the oven. For soils on the oven bottom and other

enameled surfaces, use a gentle abrasive containing

R[DOLFDFLGVXFKDV%DU.HHSHUV)ULHQG

, with a

non-scratch sponge. Take care not to apply any abrasive

cleaners or sponges to the door glass, as it will scratch

the reflective coating. The oven interior and door glass

may be cleaned using a soft cloth with a mild soap and

water, or vinegar and water solution. After cleaning, rinse

with clean water and dry with a soft cloth.

Steam Clean Mode

The Steam Clean feature is for cleaning light soil from

your oven at a lower temperature than Self Clean.

To use the Steam Clean feature:

1. Start with the oven at room temperature.

2. Wipe excess grease and soils from the oven.

3. Pour one cup of water onto the bottom of the oven.

4. Close the door.

5. Touch the LCD screen, select Oven. Select More,

and then select Steam Clean.

Do not open the door during the 30 minute steam clean

as this will decrease the steam clean performance. At

the end of the Steam Clean cycle, soak up the remaining

water, and wipe the moisture-softened soil from the oven

walls and door.

Self Clean Mode

Read Self-Cleaning Oven Safety Instructions at the

beginning of this manual before using the Self Clean

Mode. Self Clean uses very high temperatures to clean

the oven interior. For a moderately soiled oven, run a

3 hour self-clean cycle. For a heavily soiled oven, run

a 5 hour self-clean cycle. Only self-clean (black) racks

and grates may remain in the oven during the self-clean

cycle. All other items, including nickel plated (silver) racks,

should be removed. If nickel plated (silver) racks are left

in the oven during a self-clean cycle, the racks will tarnish.

If either type of rack is left in the oven during a self-clean

cycle, the rack may become difficult to slide. See the

Oven Racks section for instructions on how to improve.

IMPORTANT: The health of some birds is extremely

sensitive to the fumes given off during the self-cleaning

cycle of any range. Move birds to another well-

ventilated room.

To use the Self Clean feature:

1. Start with the oven at room temperature.

2. Wipe excess grease and soils from the oven and

interior door.

3. Remove all items other than self-clean (black)

racks and grates, if desired. See Cleaning the

Cooktop to determine if your grates may be self-

cleaned and for important details regarding grate

placement.

4. Close the door.

5. Press the Clean pad, select Self Clean and then

press Start/Enter.

You cannot open the door during the self-clean cycle. The

door will remain locked after the self-clean cycle until the

oven cools below the unlocking temperature. At the end

of the self-clean cycle, allow the oven to cool and wipe

any ash out of the oven.

To Stop a Self-Clean Cycle

3UHVVWKH&DQFHO2IISDG:DLWXQWLOWKHRYHQKDVFRROHG

below the locking temperature to unlatch the door. You

will not be able to open the door right away unless the

oven has cooled below the locking temperature.

On Some Models:

The surface units are automatically disabled during the

self-clean cycle. Make sure that all surface unit controls

are turned off at all times during the self-clean cycle.

Wait until the self-clean cycle is finished to set and use

the surface units.

30 49-2000387 Rev. 7

Cleaning the Range – Interior (Cont.)

Oven Heating Elements

Do not clean the bake element or the broil element. Any

soil will burn off when the elements are heated.

The bake element is not exposed and is under the oven

floor. Clean the oven floor with warm, soapy water.

Wipe up heavy soil on the oven bottom.

Normal Daily Use Cleaning

For models with Precision Cooktop Sensor on the

left front element: ONLY use water and dish detergent

on the Precision Cooktop Sensor. Do not use cream

based cleaners. Cleaners that have grit can cause build

up around sensor and restrict its ability to move freely.

To maintain and protect the surface of your glass

cooktop, follow these steps:

1. Before using the cooktop for the first time, clean it

with ceramic cooktop cleaner. This helps protect the

top and makes cleanup easier.

2. Regular use of ceramic cooktop cleaner will help keep

the cooktop looking new.

3. Shake the cleaning cream well. Apply a few drops of

a ceramic cooktop cleaner directly to the cooktop.

4. Use a paper towel or non-scratch cleaning pad

for Ceramic Cooktops to clean the entire cooktop

surface.

5. Use a dry cloth or paper towel to remove all cleaning

residue. No need to rinse.

NOTE: It is very important that you DO NOT heat the

cooktop until it has been cleaned thoroughly.

Burned-On Residue

NOTE: DAMAGE to your glass surface may occur if you

use scrub pads other than those recommended.

For models with Precision Cooktop Sensor on the

left front element: ONLY use non-scratch pads to clean

the surface of the Precision Cooktop Sensor. DAMAGE

to the sensor surface may occur if you use scrub pads

that are abrasive.

1. Allow the cooktop to cool.

2. Spread a few drops of ceramic cooktop cleaner on

the entire burned residue area.

3. Using the included non-scratch cleaning pad for

ceramic cooktops, rub the residue area, applying

pressure as needed.

4. If any residue remains, repeat the steps listed above

as needed.

5. For additional protection, after all residue has been

removed, polish the entire surface with ceramic

cooktop cleaner and a paper towel.

Glass Cooktop

Use a non-scratch cleaning pad for

Ceramic Cooktops.

CARE AND CLEANING:&OHDQLQJWKH5DQJH±,QWHULRU*ODVV&RRNWRS

49-2000387 Rev. 7 31

CARE AND CLEANING: Glass Cooktop

Heavy, Burned-On Residue

For models with Precision Cooktop Sensor on the

left front element: ONLY use non-scratch pads to clean

the surface of the Precision Cooktop Sensor. DAMAGE

to the sensor surface may occur if you use scrub pads

that are abrasive.

1. Allow the cooktop to cool.

2. Use a single-edge razor blade scraper at approximately

a 45° angle against the glass surface and scrape the

soil. It will be necessary to apply pressure to the razor

scraper in order to remove the residue.

3. After scraping with the razor scraper, spread a few

drops of ceramic cooktop cleaner on the entire burned

residue area. Use the non-scratch cleaning pad to

remove any remaining residue.

4. For additional protection,

after all residue has been

removed, polish the entire

surface with ceramic

cooktop cleaner and a

paper towel.

The ceramic cooktop scraper and all recommended supplies

are available through our Parts Center. See the Accessories

and Consumer Support sections at the end of this manual.

NOTE: Do not use a dull or nicked blade.

Metal Marks and Scratches

1. Be careful not to slide pots and pans across

your cooktop. It will leave metal markings on the

cooktop surface.

These marks are removable using the ceramic

cooktop cleaner with the non-scratch cleaning pad for

Ceramic Cooktops.

2. If pots with a thin overlay of aluminum or copper

are allowed to boil dry, the overlay may leave black

discoloration on the cooktop.

This should be removed immediately before heating

again or the discoloration may be permanent.

NOTE: Carefully check the bottom of pans for roughness

that would scratch the cooktop.

Damage from Sugary Spills and Melted Plastic

Special care should be taken when removing hot substances to avoid permanent damage of the glass surface.

Sugary spillovers (such as jellies, fudge, candy, syrups) or melted plastics can cause pitting of the surface of your

cooktop (not covered by the warranty) unless the spill is removed while still hot. Special care should be taken when

removing hot substances.

Be sure to use a new, sharp razor scraper.

Do not use a dull or nicked blade.

1. Turn off all surface units. Remove hot pans.

2. Wearing an oven mitt:

a. Use a single-edge razor blade scraper to move

the spill to a cool area on the cooktop.

b. Remove the spill with paper towels.

3. Any remaining spillover should be left until the surface

of the cooktop has cooled.

4. Don’t use the surface units again until all of the

residue has been completely removed.

NOTE: If pitting or indentation in the glass surface has

already occurred, the cooktop glass will have to be

replaced. In this case, service will be necessary.

Glass Cooktop (Cont.)

Precision Cooktop Sensor

1. Allow cooktop to cool.

2. Apply soapy water to a non-abrasive sponge and

spread across any residue on the sensor.

3. Using the sponge, rub the residue area applying

pressure as needed

4. If any residue remains, repeat the steps listed above

as needed.

5. Wipe the sensor with a wet towel or sponge to remove

any soap.

6. Dry the sensor after cleaning using dry towel.

IMPORTANT: Make sure sensor is dry before cooking. If

sensor is not clean and dry cooking performance could

be affected. Do not use cream based cleaners, abrasive

pads or razor blades on sensor surfaces.

32 49-2000387 Rev. 7

Oven Light

Oven Probe

The temperature probe may be cleaned with soap and

water or a soap-filled scouring pad. Cool the temperature

probe before cleaning. Scour stubborn spots with a

soap-filled scouring pad, rinse and dry.

To order additional temperature probes, see the

Accessories and Consumer Support sections at the end

of this manual.

Ŷ Do not immerse the temperature probe in water.

Ŷ Do not store the temperature probe in the oven.

Ŷ Do not leave the temperature probe inside the oven

during a self or steam clean cycle.

CARE AND CLEANING:2YHQ3UREH2YHQ/LJKW

WARNING

SHOCK OR BURN HAZARD: Before replacing oven light bulb, disconnect the electrical power to the

range at the main fuse or circuit breaker panel. Failure to do so may result in electric shock or burn.

CAUTION

BURN HAZARD: The glass cover and bulb should be removed when cool. Touching hot glass with

bare hands or a damp cloth can cause burns.

Oven Light Replacement (on some models)

To remove:

 7XUQWKHJODVVFRYHUFRXQWHUFORFNZLVHWXUQXQWLOWKHWDEV

of the glass cover clear the grooves of the socket. Wearing

latex gloves may offer a better grip.

2. Using gloves or a dry cloth, remove the bulb by pulling it

straight out.

To replace:

 8VHDQHZYROWKDORJHQEXOEQRWWRH[FHHG

watts. Replace the bulb with the same type of bulb that was

removed. Be sure the replacement bulb is rated 120 volts or

130 volts (NOT 12 volts).

2. Using gloves or a dry cloth, remove the bulb from its

packaging. Do not touch the bulb with bare fingers. Oil from

skin will damage the bulb and shorten its life.

3. Push the bulb straight into the receptacle all the way.

4. Place the tabs of the glass cover into the grooves of the

VRFNHW7XUQWKHJODVVFRYHUFORFNZLVHWXUQ

For improved lighting inside the oven, clean the glass cover

frequently using a wet cloth. This should be done when the

oven is completely cool.

5. Reconnect electrical power to the oven.

Oven Light Replacement (on some models)

To remove:

1. Turn the glass cover counterclockwise

WXUQXQWLOWKHWDEVRIWKHJODVV

cover clear the grooves of the socket.

Wearing latex gloves may offer a better

grip.

2. Remove the bulb by turning it counter-

clockwise.

To replace:

1. Replace bulb with a new 40-watt appliance bulb. Insert the

bulb and turn it clockwise until it is tight.

2. Place the tabs of the glass cover into the grooves of the

VRFNHW7XUQWKHJODVVFRYHUFORFNZLVHWXUQ

For improved lighting inside the oven, clean the glass cover

frequently using a wet cloth. This should be done when the

oven is completely cool.

3. Reconnect electrical power to the oven.

G9 Bulb

Socket

Tab

Glass cover

Receptacle

Use gloves

or cloth

Receptacle

49-2000387 Rev. 7 33

Oven Light (Cont.)

CARE AND CLEANING: 2YHQ /LJKW  2YHQ 'RRUV

Lift-Off Lower Oven Door

The door is very heavy. Be careful when removing and

lifting the door.

Do not lift the door by the handle.

For models with oven camera, the camera

harness must be removed before removing

the door. Open the warming drawer

and disconnect the camera harness by

unhooking the connector that is snapped

into the front frame bracket before door removal.

To remove the door:

1. Fully open the door.

2. Pull the hinge locks down toward the door frame,

to the unlocked position. A tool, such as a small

flat-blade screwdriver, may be required.

3. Firmly grasp both sides of the door at the top.

4. Close door to the door removal position. The door

should be open approximately 3" with no obstruction

above the door.

5. Lift door up and out until both hinge arms are clear of

the slots.

To replace the door:

1. Firmly grasp both sides of the door at the top.

2. Starting on the left side, with the door at the same

angle as the removal position, seat the indentation of

the hinge arm into the bottom edge of the hinge slot.

The notch in the hinge arm must be fully seated into

the bottom of the slot. Repeat for right side.

3. Fully open the door. If the door will not fully open, the

indentation is not seated correctly in the bottom edge

of the slot.

4. Push the hinge locks up against the front frame of the

oven cavity, to the locked position.

5. Close the oven door.

Removal position

Oven Doors

Hinge lock

Slot

Pull hinge locks down to unlock

Push hinge locks up to lock

Hinge

lock

Hinge

arm

Indentation

Bottom

edge of

slot

Hinge arm

Oven Light Replacement (on some models)

The oven light bulb is covered with a removable glass cover that is held in place with a bail-shaped wire. Remove

the oven door, if desired, to reach the cover easily. See the Lift-Off Oven Door section for detailed oven door removal

instructions.

Replacing the Light Bulb:

1. Disconnect electrical power to the range.

2. Hold the glass cover stable, so it doesn’t fall when

released.

3. Slide near the indent of the cover holder until the

cover is released. Do not remove any screws to

release the glass cover.

4. Replace bulb with a 40-watt household appliance

bulb. Do not touch hot bulb with hand or wet

cloth. Only remove bulb when it is cool.

5. Hold glass cover stable over new bulb.

6. Pull the wire cover holder near the indent until the

indent in the

wire cover

holder is located

in the indent of

the glass cover.

7. Connect

electrical power

to range.

Wire cover holder

Indent

Glass cover

(on self clean

model only)

34 49-2000387 Rev. 7

Removable Storage Drawer

The storage drawer is a good place to store cookware and bakeware. Do not store plastics or flammable material in

the drawer.

The storage drawer may be removed for cleaning under the range. Clean the storage drawer with a damp cloth or

sponge. Never use harsh abrasives or scouring pads.

Removing the Push to Open Storage Drawer:

1. Push the center of the drawer in and allow it to slide

out.

2. Pull drawer straight out until it stops.

3. While pushing in the left rail release tab and the right

rail release tab, continue to pull the drawer forward.

4. Continue to pull forward until it is completely detached

from the oven.

Replacing the Storage Drawer:

1. Move ball bearing slide to the front of both the rail

guides.

2. Rest the left drawer rail inside the inner left rail guide

channel at the bottom and slide it in slightly.

3. Place the right drawer rail inside the inner right rail

guide channel at the top and slide it in slightly.

4. .HHSWKHGUDZHUVWUDLJKWQRQHHGWRWLOWDQGVOLGHWKH

drawer all the way in.

Right drawer

rail guide

Left drawer

rail guide

Left drawer rail

Drawer rail

Drawer rail in channel

Rail channel (Make

sure rail is completely

in the channel before

sliding drawer in

slightly.)

Right drawer rail

Drawer rail

in channel

Rail channel (Make sure

rail is completely in the

channel before sliding

drawer in slightly.)

CARE AND CLEANING: Removable Storage Drawer

49-2000387 Rev. 7 35

Problem Possible Cause What To Do

Surface units do not

work properly or

flashing power setting.

Improper cookware being used. Wrong pan type. Use a magnet to check that cookware is induction-

compatible. Use a flat induction-capable pan that meets the minimum

size for the element being used. See the Pan size and shape section.

Pan is too small. Pan size is below the minimum size for the element. See the Pan size

and shape section. Use smaller element.

Pan not positioned correctly. Center the pan in the cooking zone.

Pan is not in full contact with glass surface.

Pan must be flat.

In some areas, the power (voltage) may

be low.

Cover pan with a lid until desired heat is obtained.

A fuse in your home may be blown or

the circuit breaker tripped.

Replace the fuse or reset the circuit breaker.

Cooktop controls improperly set. Check to see that the control is set properly. Press On then + or -

Surface unit setting

changed or turned off

unexpectedly.

High cooktop temperature. Allow the internal fan to cool the cooktop. Check if pan boiled dry.

Scratches (may appear

as cracks) on cooktop

glass surface.

Incorrect cleaning methods being used. Scratches are not removable. Tiny scratches will become less visible in

time as a result of cleaning.

Cookware with rough bottoms being

used or coarse particles (salt or sand)

were between the cookware and the

surface of the cooktop. Cookware has

been slid across the cooktop surface.

To avoid scratches, use the recommended cleaning procedures. Make

sure bottoms of cookware are clean before use, and use cookware with

smooth bottoms.

Areas of discoloration

on the cooktop.

Food spillovers not cleaned before next

use.

See the Cleaning the glass cooktop section.

Hot surface on a model with a light-

colored cooktop.

This is normal. The surface may appear discolored when it is hot. This is

temporary and will disappear as the glass cools.

Plastic melted to the

surface.

Hot cooktop came into contact with

plastic placed on the hot cooktop.

6HHWKH*ODVVVXUIDFH²SRWHQWLDOIRUSHUPDQHQWGDPDJHVHFWLRQLQWKH

Cleaning the glass cooktop section.

Pitting (or indentation)

of the cooktop.

Hot sugar mixture spilled on the cooktop. Call a qualified technician for replacement.

My new oven doesn't

cook like my old one.

Is something wrong

with the temperature

settings?

Your new oven has a different cooking

system from your old oven and therefore

may cook differently than your old oven.

For the first few uses, follow your recipe times and temperatures

carefully. If you still think your new oven is too hot or too cold, you

can adjust the temperature yourself to meet your specific cooking

preference. NOTE: This adjustment affects Bake, and Convection Bake

temperatures; it will not affect Broil or Clean.

Food does not bake

properly.

Oven controls improperly set. See the Cooking Modes section.

Rack position is incorrect or rack is not

level.

See the Cooking Modes section and Cooking Guide.

Incorrect cookware or cookware of

improper size being used.

See the Cookware section.

Oven temperature needs adjustment. See the Special Features section.

Ingredient substitution. Substituting ingredients can change the recipe outcome.

Food does not broil

properly.

Oven controls improperly set. Make sure you select the appropriate broil mode.

Improper rack position being used. See Cooking Guide for rack location suggestions.

Food being cooked in a hot pan. Make sure cookware is cool.

Cookware not suited for broiling. Use a pan specifically designed for broiling.

The probe is plugged into the outlet in

the oven.

Unplug and remove the probe from the oven.

Aluminum foil used on the broiling pan

and grid has not been fitted properly

and slit as recommended.

If using aluminum foil conform to pan slits.

In some areas the power (voltage) may

be low.

Preheat the broil element for 10 minutes.

Oven temperature too

hot or too cold.

Oven temperature needs adjustment. See the Special Features section.

Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to schedule service.

Troubleshooting tips ... Before you schedule service

TROUBLESHOOTING TIPS

36 49-2000387 Rev. 7

Problem Possible Cause What To Do

Oven does not work or

appears not to work.

Plug on range is not completely inserted in

the electrical outlet.

Make sure electrical plug is plugged into a live, properly

grounded outlet.

A fuse in your home may be blown or the

circuit breaker tripped.

Replace the fuse or reset the circuit breaker.

Oven controls improperly set. See the Using the Oven section.

Oven is in Sabbath Mode. 9HULI\WKDWWKHRYHQLVQRWLQ6DEEDWK0RGH6HHWKH6SHFLDO

Features section.

“Crackling” or “popping”

sound.

This is the sound of the metal heating

and cooling during both the cooking and

cleaning functions.

This is normal.

Why is my range making a

"clicking" noise when using

my oven?

Your range cycles the heating elements by

turning relays on and off to maintain the

oven temperature.

This is normal.

Clock and timer do not

work.

A fuse in your home may be blown or the

circuit breaker tripped.

Replace the fuse or reset the circuit breaker.

Plug on range is not completely inserted in

the electrical outlet.

Make sure electrical plug is plugged into a live, properly

grounded outlet.

Oven controls improperly set. See the Using the kitchen timer section.

Oven door is crooked. The door is out of position. Because the oven door is removable, it sometimes gets out of

position during installation. To straighten the door, re-install the

door. See the "Lift-Off Oven Door" instructions in the "Care and

Cleaning" section.

Oven light does not work. Light bulb is loose or defective. Tighten or replace bulb.

Pad operating light is broken. Call for service.

Oven will not self-clean. The temperature is too high to set a

self-clean operation.

Allow the oven to cool and reset the controls.

Oven controls improperly set. See the Cleaning the Oven section.

The probe is plugged into the outlet in the

oven.

Remove the probe from the oven.

Oven will not steam clean. Display flashes HOT. Allow the oven to cool to room temperature and reset the

controls.

Oven controls improperly set. See the Using Steam Clean section.

Oven door is not closed. Make sure you close the door to start steam clean cycle.

Excessive smoking during

clean cycle.

Excessive soil or grease. Press the Cancel/Off pad. Open the windows to rid the room

of smoke. Wait until the LOCKED light goes off. Wipe up the

excess soil and reset the clean cycle.

Excessive smoking during

broiling.

Food too close to burner element. Lower the rack position of the food.

Oven door will not open

after a clean cycle.

Oven too hot. Allow the oven to cool below locking temperature.

Oven not clean after a clean

cycle.

Oven controls improperly set. See the Cleaning the Oven section.

Oven was heavily soiled. Clean up heavy spillovers before starting the clean cycle.

Heavily soiled ovens may need to self-clean again or for a

longer period of time.

"LOCK DOOR" flashes in

the display.

The self-clean cycle has been selected but

the door is not closed.

Close the oven door.

DOOR LOCK light is on

when you want to cook.

The oven door is locked because the

temperature inside the oven has not

dropped below the locking temperature.

Press the Cancel/Off pad. Allow the oven to cool.

“F— and a number or letter”

flash in the display.

You have a function error code. Press the Cancel/Off pad. Allow the oven to cool for one hour.

Put the oven back into operation.

If the function code repeats. Disconnect all power to the oven for at least 30 seconds and

then reconnect power. If the function error code repeats, visit

cafeappliances.com/service.

Troubleshooting tips ... Before you schedule service

TROUBLESHOOTING TIPS

49-2000387 Rev. 7 37

TROUBLESHOOTING TIPS

Problem Possible Cause What To Do

Display goes blank. A fuse in your home may be blown or the

circuit breaker tripped.

Replace the fuse or reset the circuit breaker.

The clock is turned off. See the Special features section.

Oven or cooktop will not stay

set.

Function error. Disconnect all power for at least 30 seconds and then

reconnect power. If repeating, visit cafeappliances.com/

service.

Power outage, clock flashes. Power outage or surge. Reset the clock. If the oven was in use, you must reset it by

pressing the Cancel/Off pad, setting the clock and resetting

any cooking function.

“Burning” or “oily” odor

emitting from the vent.

This is normal in a new oven and will

disappear in time.

To speed the process, set a self-clean cycle for a minimum of

3 hours. See the Cleaning the Oven section.

Strong odor. An odor from the insulation around the

inside of the oven is normal for the first few

times the oven is used.

This is temporary and will go away after several uses or a

self-clean cycle.

Fan noise. A convection fan may automatically turn on

and off.

This is normal. The fan is designed to operate intermittently to

maximize cooking evenness. The convection fan will operate

during preheat of the bake cycle. The fan will turn off after the

oven is heated to the set temperature. This is normal.

A cooling fan may automatically turn on

and off.

This is normal. The cooling fan will turn off and on to cool

internal parts. It may run after the oven is turned off.

My oven door glass appears

to be "tinted" or have a

"rainbow" color. Is this

defective?

No. The inner oven glass is coated with

a heat barrier to reflect the heat back into

the oven to prevent heat loss and keep the

outer door cool while baking.

This is normal. Under certain light or angles, you may see this

tint or rainbow color.

Sometimes the oven takes

longer to preheat to the same

temperature.

Cookware or food in oven. The cookware or food in the oven will cause the oven to take

longer to preheat. Remove items to reduce preheat time.

Number of racks in oven. Adding more racks to the oven will cause the oven to take

longer to preheat. Remove some racks.

Different cooking modes. The different cooking modes use different preheat methods to

heat the oven for the specific cooking mode. Some modes will

take longer than others (i.e. convection bake).

Display flashes. Power failure. Reset the clock.

Control signals after entering

cooking time or start time.

You forgot to enter a bake temperature or

cleaning time.

Touch the Bake pad and desired temperature or the Self

Clean pad and desired clean time.

Oven racks are difficult to

slide.

The shiny, silver-colored racks were

cleaned in a self-clean cycle.

Apply a small amount of vegetable oil to a paper towel and

wipe the edges of the oven racks with the paper towel. Do not

spray with Pam

or other lubricant sprays.

Steam from the vent. When using the ovens, it is normal to see

steam coming out of the oven vents. As the

number of racks or amount of food being

cooked increases, the amount of visible

steam will increase.

This is normal.

Water remaining on oven floor

after Steam Clean cycle.

This is normal. Remove any remaining water with a dry cloth or sponge.

Oven will not work remotely Router issues, no wireless signal, etc. For assistance with oven wireless network connectivity, please

call 1-800-220-6899.

Oven is not connected.

Remote enable is off Turn remote enable on (see Settings section of this manual)

“Probe” appears in the

display.

This is reminding you to enter a probe

temperature after plugging in the probe.

Enter a probe temperature.

Precision probe actual

temperature is not stable

while charger is inserted

Electrical noise is impacting the signal. Probe should be charged before cooking. Do not leave probe

plugged in while cooking.

Troubleshooting tips ... Before you schedule service

38 49-2000387 Rev. 7

Problem Possible Cause What To Do

My precision probe

JXSOUSV1 won't pair

Existing precision probes are not compatible

with new features.

Connect a model compatible precision probe.

My precision probe is not

accurately maintaining low

temperatures

7KHSRWVL]HSRWVHWXSDQGRUEXUQHUVL]H

you are using may be unsuitable to hold low

temperatures.

Remove the lid, use a larger diameter pot, or use a smaller

burner. Please keep your unit connected and install upcoming

updates to improve performance.

Pan won't pair or activate

when tapping handle

Tapping force is too light. Double tap the pan with firm taps (or knock) on the black

plastic endcap.

Battery in pan is low or dead. Replace AAA battery, installing with positive end out of handle.

Using different pan hardware. Check that your pan has a black endcap that unscrews from

the end of the handle. Pans with an oval module reading

"Hestan Cue

" will not work with Café appliances.

Experiencing performance

or minor technical issues

including seeing 20°F or

100°F as set temperature

Old unit or pan software. Connect your unit to the SmartHQ mobile app and update

unit software. Connect your unit and pan to the Hestan Smart

Cooking app and update pan software.

The unit cancelled my

precision cooking mode

Battery in device is low or dead. Replace AAA battery in pan, or charge probe.

Old unit or pan software. Connect your unit to the SmartHQ mobile app and update

unit software. Connect your unit and pan to the Hestan Smart

Cooking app and update pan software.

Your precision cooking device has gone out

of range.

This could indicate a problem with the device. If the problem

persists, please contact the device manufacturer.

Your precision cooking device had a

computation malfunction.

The unit lost communication with your

precision cooking device.

This could indicate a problem with the device or the unit.

If the problem persists, please contact the device or unit

manufacturer.

Some cooking techniques and set

temperatures in combination may trigger a

fault in the temperature sensing algorithm.

Re-start the precision cooking mode and if problem persists

under the same conditions but is not consistent in other use

cases, contact the unit manufacturer.

Unable to reach set

temperature in Precision

Cooking mode

Boiling water or cooking liquid based

foods at high temperatures will result

in temperature stalls close to the set

temperature.

Use temperature settings for pan frying, sautéing, and searing

when using Hestan Cue cookware or built-in conventional

Precision Cooktop Sensor. The Precision Cooking Probe

accessory can be used to control liquid temperatures between

100-200 degrees F for slow cooking, simmering, and advanced

FRRNLQJWHFKQLTXHVOLNH6RXV9LGH

Hestan Cue cookware battery

life does not last as long as

expected

Limitation of Hestan Cue cookware design Replace battery

Oven camera image is not

clear

Oven door glass is dirty Follow directions in Care and Cleaning section to properly

clean oven door glass.

No image on oven camera

app

Camera cable unplugged Check to make sure camera cable is plugged into bottom of

door.

Camera stream color

fluctuates between red and

green tint

Auto white balancing of camera if fluctuation occurs for longer than 30 seconds, reach out

to service. If internet connection is suboptimal, you may

experience frequent resetting of the camera stream, which will

trigger color fluctuation

Reflection of the kitchen or

reflections of the door mask

pattern are visible in the

camera image.

Reflections are likely when kitchen has very

bright lighting that shines onto the oven

door or onto surfaces in front of the oven.

Dim kitchen lights and or close window blinds when using the

oven camera. If lighting modification is not possible, then a

kitchen towel could be hung off door handle to block ambient

light.

Camera stops and starts

intermittently while

streaming. Sometimes stream

is disconnected and must be

manually restarted.

3RRUVXERSWLPDOLQWHUQHWFRQQHFWLRQ Check internet connection. If internet connection is suboptimal,

you may experience frequent resetting of the camera stream

Camera image appears darker

than when camera stream

started

Optimized camera settings need to be

re-set

Open and close oven door or STOP and restart camera

stream.

Troubleshooting tips ... Before you schedule service

TROUBLESHOOTING TIPS

49-2000387 Rev. 7 39

Notes

40 49-2000387 Rev. 7

Notes

49-2000387 Rev. 7 41

Notes

42 49-2000387 Rev. 7

Staple your receipt here. Proof of the original purchase

date is needed to obtain service under the warranty.

LIMITED WARRANTY

cafeappliances.com

All warranty service is provided by our Factory Service Centers, or an authorized service technician. To schedule service

online, visit us at cafeappliances.com/service. Please have your serial number and your model number available when

scheduling service.

Servicing your appliance may require the use of the onboard data port for diagnostics. This gives a Café factory service

technician the ability to quickly diagnose any issues with your appliance and helps Café improve its products by providing

Café with information on your appliance. If you do not want your appliance data to be sent to Café, please advise your

technician not to submit the data to Café at the time of service.

What Café will not cover:

Ŷ Service trips to your home to teach you how to use

the product.

Ŷ ,PSURSHULQVWDOODWLRQGHOLYHU\RUPDLQWHQDQFH

Ŷ )DLOXUHRIWKHSURGXFWLILWLVDEXVHGPLVXVHG

modified or used for other than the intended purpose

or used commercially.

Ŷ 'DPDJHWRWKHJODVVFRRNWRSFDXVHGE\XVHRI

cleaners other than the recommended cleaning

creams and pads.

Ŷ 'DPDJHWRWKHJODVVFRRNWRSFDXVHGE\KDUGHQHGVSLOOV

of sugary materials or melted plastic that are not cleaned

according to the directions in the Owner's Manual.

Ŷ 5HSODFHPHQWRIKRXVHIXVHVRUUHVHWWLQJRIFLUFXLW

breakers.

Ŷ 'DPDJHWRWKHSURGXFWFDXVHGE\DFFLGHQWILUH

floods or acts of God.

Ŷ 'DPDJHWRILQLVKVXFKDVVXUIDFHUXVWWDUQLVKRUVPDOO

blemishes not reported within 48 hours of delivery.

Ŷ ,QFLGHQWDORUFRQVHTXHQWLDOGDPDJHFDXVHGE\

possible defects with this appliance.

Ŷ 'DPDJHFDXVHGDIWHUGHOLYHU\

Ŷ 3URGXFWQRWDFFHVVLEOHWRSURYLGHUHTXLUHGVHUYLFH

Ŷ 6HUYLFHWRUHSDLURUUHSODFHOLJKWEXOEVH[FHSWIRU

LED lamps.

Café Electric Range Limited Warranty

EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES

Your sole and exclusive remedy is product repair as provided in this Limited Warranty. Any implied warranties,

including the implied warranties of merchantability or fitness for a particular purpose, are limited to one year or

the shortest period allowed by law.

This limited warranty is extended to the original purchaser and any succeeding owner for products purchased for home

use within the USA. If the product is located in an area where service by a Café Authorized Servicer is not available, you

may be responsible for a trip charge or you may be required to bring the product to an Authorized Café Service location

for service. In Alaska, the limited warranty excludes the cost of shipping or service calls to your home.

Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages. This limited warranty

gives you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state. To know what your

legal rights are, consult your local or state consumer affairs office or your state’s Attorney General.

Warrantor: GE Appliances, a Haier company

/RXLVYLOOH.<

Extended Warranties: Purchase a Café extended warranty and learn about special discounts that are available while

your warranty is still in effect. You can purchase it online anytime at

cafeappliances.com/extended-warranty

Café Service will still be there after your warranty expires.

For the period of Café will replace

One year

From the date

of the original

purchase

Any part of the range which fails due to a defect in materials or workmanship. During this

limited one-year warranty, Café will provide, free of charge, all labor and in-home service to

replace the defective part.

49-2000387 Rev. 7 43

ACCESSORIES

Accessories

Custom Handles

Small Broiler Pan (8 ¾ ” x 1 ¼” x 13 ½ “)

Large Broiler Pan (12 ¾ ” x 1 ¼” x 16 ½ “)

 ;/%URLOHU3DQ´[ó´[³

Parts

Oven racks

Oven elements

Light bulbs

Probe

Cleaning Supplies

CitruShine™ Stainless Steel Wipes

Stainless Steel Appliance Cleaner

Non-scratch Cleaning Pads for Ceramic Cooktops

Ceramic Cooktop Cleaner

Ceramic Cooktop Scraper

 .LW.LWLQFOXGHVFUHDPDQGFRRNWRSVFUDSHU

7KHODUJHEURLOHUSDQGRHVQRWILWLQ´´UDQJHV

7KH;/EURLOHUSDQGRHVQRWILWLQ´ZDOORYHQV´GURSLQVRU´´UDQJH

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cooking and maintenance experiences!

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The following products and more are available:

Accessories

44 49-2000387 Rev. 7

Printed in the United States

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Extended Warranties

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Remote Connectivity

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Parts and Accessories

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9,6$0DVWHU&DUGDQG'LVFRYHUFDUGVDUHDFFHSWHG2UGHURQOLQHWRGD\KRXUVHYHU\GD\

In the US: cafeappliances.com/parts

Instructions contained in this manual cover procedures to be performed by any user. Other servicing

generally should be referred to qualified service personnel. Caution must be exercised, since improper

servicing may cause unsafe operation.

If you are not satisfied with the service you receive from Café, contact us on our website with all the details including

your phone number, or write to:

,QWKH86*HQHUDO0DQDJHU&XVWRPHU5HODWLRQV_&DIp$SSOLDQFHV$SSOLDQFH3DUN_/RXLVYLOOH.<

cafeappliances.com/contact

Escriba los números de modelo y de serie aquí:

Nº de Modelo __________________________

Nº de Serie ____________________________

Los encontrará en una etiqueta detrás de la puerta

o del cajón.

49-2000387 Rev. 7 04-21 GEA

Cocinas de Inducción con Control Frontal

Modelos: CHS900M and CHS90XM

Contenido

Información de Seguridad ........................3

Uso de la Cocina

Unidades de superficie ..........................7

Utensilio para la Superficie de Cocción por Inducción . .9

Cocción de Precisión ...........................11

Controles del Horno ............................18

Settings (Configuraciones) .......................19

Modo Sabático ................................21

Estantes del Horno ............................22

Papel de Aluminio y Cobertores del Horno ..........23

Utensilios ....................................23

Modos de Cocción .............................23

Cámara de la Puerta del Horno ..................24

Probe (Sonda) ................................25

Guía de Cocción ..............................26

Modo de Cocción para Freír con Aire ..............27

Cuidado y Limpieza

Limpieza de la Cocina - Exterior ..................28

Limpieza de la Cocina - Interior ...................29

Superficie de Cocción de vidrio ...................30

Probe (Sonda) ................................32

Luz del Horno .................................32

Puertas del Horno .............................33

Cajón de Almacenamiento Extraíble ...............34

Consejos para la Solución de Problemas ..........35

Garantía Limitada ..............................40

Accesorios ....................................41

Soporte para el Consumidor .....................42

Manual del Propietario

2 49-2000387 Rev. 7

GRACIAS POR HACER QUE CAFÉ SEA PARTE DE SU HOGAR.

Sentimos orgullo por el nivel de arte, innovación y diseño de cada uno de los electrodomésticos de

Café, y creemos que usted también. Entre otras cosas, el registro de su electrodoméstico asegura que

podamos entregarle información importante del producto y detalles de la garantía cuando los necesite.

Registre su electrodoméstico Café ahora a través de Internet. Sitios web útiles están disponibles en

la sección de Soporte para el Consumidor de este Manual del Propietario. También puede enviar

una carta en la tarjeta de inscripción preimpresa que se incluye con el material embalado.

49-2000387 Rev. 7 3

LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA

Lea todas las instrucciones antes de usar el producto. Si no se siguen estas instrucciones se podrán

producir incendios, descargas eléctricas, lesiones graves o la muerte.

DISPOSITIVO ANTI-VOLCADURAS

Para reducir el riesgo de volcar la cocina,

ésta debe sujetarse mediante un soporte anti-

volcaduras con una adecuada instalación. Ver

las instrucciones de instalación enviadas con el

soporte para obtener detalles completos antes

de iniciar la instalación.

Para Cocinas Sin Apoyo y Deslizabless

Para controlar si el soporte es instalado y

ajustado de forma apropiada, mire que debajo

de la cocina la pata niveladora trasera esté

ajustada al soporte. En algunos modelos, el cajón de almacenamiento o el panel de protección se pueden retirar para una

fácil inspección. Si no es posible realizar una inspección visual, deslice la cocina hacia

adelante, confirme que el soporte anti-volcaduras esté ajustado de forma segura al

piso o la pared, y deslice la cocina hacia atrás de modo que la pata niveladora trasera

se encuentre debajo del soporte anti-volcaduras.

Si la cocina es expulsada de la pared por alguna razón, siempre repita este

procedimiento a fin de verificar que esté asegurado de forma correcta con un soporte

anti volcaduras.

Nunca quite las patas de nivelación por completo ya que la cocina no quedará bien

sujeta al dispositivo anti-volcaduras.

Soporte

Anti-Volcaduras

Pata

Niveladora

Cocinas Sin Apoyo y Deslizables

• Un niño o adulto pueden volcar la cocina y morir.

• Instale el soporte anti-volcaduras sobre la pared o el piso.

•

Asegúrese la estufa al soporte anti-volcaduras deslizando

la unidad hacia atras de tal manera que la pata niveladora

sea enganchada.

• Vuelva a adherir el soporte anti-volcaduras si la estufa

se mueve de lugar.

• Si esto no se hace, se podrá producir la muerte o

quemaduras graves en niños o adultos.

Riesgo de Caída

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD

Ŷ 8VHHVWHDSDUDWRVyORFRQHOREMHWLYRSDUDHOTXHIXH

creado, como se describe en este Manual del Propietario.

Ŷ $VHJ~UHVHGHTXHXQWpFQLFRFDOLILFDGRUHDOLFHXQD

correcta instalación y puesta a tierra del artefacto de

acuerdo con las instrucciones de instalación provistas.

Ŷ 1RLQWHQWHUHSDUDURFDPELDUQLQJXQDSLH]DGHVXFRFLQD

a menos que esté específicamente recomendado en este

manual. Cualquier otro servicio debe realizarlo un técnico

calificado.

Ŷ $QWHVGHUHDOL]DUFXDOTXLHUFODVHGHUHSDUDFLyQ

desenchufe la cocina o desconecte el suministro eléctrico

desde el panel de distribución doméstico quitando el

fusible o desconectando el interruptor de circuitos.

Ŷ 1RGHMHDORVQLxRVVRORVpVWRVQRGHEHQTXHGDUVRORV

o sin atención en un área donde un aparato esté en uso.

Nunca debe permitirse que se suban, sienten o paren en

cualquier parte de este aparato.

Ŷ

PRECAUCIÓN

No almacene elementos de

interés para niños sobre una cocina o en la protección

trasera de una cocina: los niños que se trepan a

la cocina para alcanzar elementos pueden resultar

gravemente heridos.

Ŷ 6yORXVHDJDUUDGHUDVVHFDVODVDJDUUDGHUDVK~PHGDV

o mojadas colocadas en superficies calientes pueden

provocar quemaduras de vapor. No permita que las

agarraderas entren en contacto con unidades de superficie

o los elementos calentadores calientes. No utilice toallas u

otras telas gruesas en lugar de una agarradera.

Ŷ 1XQFDXVHVXHOHFWURGRPpVWLFRSDUDFDOHQWDUODKDELWDFLyQ

Ŷ 1RWRTXHODVXQLGDGHVGHVXSHUILFLHORVHOHPHQWRV

calentadores o la superficie interior del horno. Estas

superficies pueden estar lo suficientemente calientes para

quemar aún cuando tengan un color oscuro. Durante

y después del uso, no toque o deje que su vestimenta

u otros materiales inflamables entren en contacto con

unidades de superficie, áreas cercanas a las unidades

GHVXSHUILFLHRFXDOTXLHUiUHDLQWHULRUGHOKRUQRGHMH

pasar un tiempo prudencial para que se enfríen. Otras

superficies del aparato pueden calentarse lo suficiente

como para provocar quemaduras. Las superficies

potencialmente calientes incluyen la estufa, las áreas

orientadas hacia la estufa, la abertura de ventilación

del horno, las superficies cercanas a la abertura y las

hendiduras ubicadas alrededor de la puerta del horno.

Ŷ 1RFDOLHQWHUHFLSLHQWHVFHUUDGRVGHDOLPHQWRV3RGUtD

haber una acumulación de presión en el recipiente y éste

podría explotar, provocando lesiones.

4 49-2000387 Rev. 7

LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD (Cont.)

Ŷ 1RXVHQLQJ~QWLSRGHDOXPLQLRRFREHUWRUSDUDFXEULU

el fondo del horno o cualquier parte del horno, excepto

como se describe en este manual. Los cobertores de

horno pueden atrapar el calor o derretirse, ocasionando

daños sobre el producto y el riesgo de descargas,

humo o incendios.

Ŷ 7UDWHGHQRUD\DURJROSHDUODVSXHUWDVHVWXIDVR

paneles de control de vidrio. Si lo hace podría romperse

el vidrio. No cocine si un producto tiene un vidrio roto.

Puede provocarse una descarga, un incendio o heridas.

Ŷ &RFLQHFDUQHVGHUHV\GHDYHSRUFRPSOHWR/DVFDUQHV

de res hasta alcanzar una temperatura interna de por

lo menos 160°F (71°C) y las carnes de ave a una

temperatura interna de por lo menos 180°F (82°C). La

cocción a estas temperaturas generalmente protege de

enfermedades transmitidas por los alimentos.

Ŷ Funcionamiento Remoto - Este electrodoméstico permite

su configuración para un funcionamiento remoto en

cualquier momento. No guarde ningún material inflamable

o ítems sensibles a la temperatura dentro, sobre o cerca

de las unidades de la superficie del electrodoméstico.

ADVERTENCIA

MANTENGA LOS MATERIALES INFLAMABLES ALEJADOS DE LA COCINA

Si esto no se cumple, se podrán sufrir lesiones personales graves o incendios.

Ŷ 1RDOPDFHQHRXWLOLFHPDWHULDOHVLQIODPDEOHVGHQWURGH

un horno o cerca de la estufa, tales como papel, plástico,

agarraderas, telas, recubrimientos de pared, cortinas y

gasolina u otros vapores y líquidos inflamables.

Ŷ 1XQFDXVHYHVWLPHQWDVKROJDGDVRDPSOLDVPLHQWUDV

utilice el aparato. Estas vestimentas pueden prenderse

fuego si entran en contacto con superficies calientes,

provocando quemaduras graves.

Ŷ 1RSHUPLWDTXHODJUDVDGHODFRFFLyQXRWURVPDWHULDOHV

inflamables se acumulen dentro de la cocina o en su

cercanía. La grasa dentro del horno o sobre la estufa

puede encenderse.

ADVERTENCIA

EN CASO DE INCENDIO, SIGA LOS SIGUIENTES PASOS

PARA EVITAR LA PROPAGACIÓN DEL FUEGO

Ŷ 1RXWLOLFHDJXDHQLQFHQGLRVGHJUDVD1XQFDOHYDQWH

una sartén en llamas. Apague los controles. Apague

una sartén en llamas sobre una unidad de superficie

cubriendo la sartén por completo con una tapa que

ajuste bien, una plancha para galletas o una bandeja

plana. Utilice un químico seco multiuso o un extintor de

incendios de espuma.

Ŷ 6LKD\XQLQFHQGLRHQHOKRUQRGXUDQWHHOKRUQHDGR

apáguelo cerrando la puerta del horno y apagando el

control o usando un químico seco multiuso o un extintor

de incendios de espuma.

Ŷ 6LKD\XQLQFHQGLRHQHOKRUQRGXUDQWHODDXWROLPSLH]D

apague el horno y espere a que el incendio se consuma.

No abra la puerta del horno a la fuerza. El ingreso de aire

fresco a temperaturas de auto-limpieza puede provocar

una explosión de llamas desde el horno. No seguir esta

instrucción puede provocar quemaduras graves.

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE LA ESTUFA

Ŷ 1XQFDGHMHODVXQLGDGHVGHVXSHUILFLHVLQDWHQFLyQHQ

configuraciones de calor media o alta. Los alimentos que

hierven y se derraman pueden provocar humo y derrames

grasosos que pueden prenderse fuego.

Ŷ 1XQFDGHMHDFHLWHVLQDWHQFLyQPLHQWUDVIUtH6LVH

deja calentar más allá del punto de humeo, el aceite

puede encenderse, provocando un incendio que

podría propagarse a los gabinetes cercanos. Utilice un

termómetro para grasa cuando sea posible para controlar

la temperatura del aceite.

Ŷ 3DUDHYLWDUHOGHUUDPHGHDFHLWH\XQLQFHQGLRXWLOLFHXQD

cantidad mínima de aceite cuando fría en sartenes poco

profundas y evite la cocción de alimentos congelados con

una cantidad excesiva de hielo.

Ŷ 6yORFLHUWRVWLSRVGHUHFLSLHQWHVGHYLGULRYLGULRFHUiPLFR

cerámica, u otros recipientes vidriados pueden utilizarse

VREUHODHVWXIDRWURVSXHGHQURPSHUVHGHELGRDOFDPELR

repentino de temperatura.

Ŷ 3DUDPLQLPL]DUODSRVLELOLGDGGHTXHPDGXUDVHO

encendido de materiales inflamables y los derrames, la

manija de los recipientes deben girarse hacia el centro

de la cocina sin extenderse sobre ninguna unidad de

superficie cercana.

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO

49-2000387 Rev. 7 5

LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN

DE VIDRIO

Ŷ Tenga cuidado al tocar la estufa. La superficie de vidrio

de la estufa retendrá calor después de que los controles

se hayan apagado.

Ŷ No cocine sobre una estufa rota. Si la estufa se rompe, las

soluciones de limpieza y los derrames pueden penetrar

en la estufa rota y crear un riesgo de descarga eléctrica.

Comuníquese con un técnico calificado de inmediato.

Ŷ Evite rayar la estufa de vidrio. La estufa puede rayarse

con elementos tales como cuchillos, instrumentos filosos,

anillos u otras joyas, y remaches de la ropa.

Ŷ 8VHXQSURGXFWRGHOLPSLH]DSDUDVXSHUILFLHVGHFRFFLyQ

de cerámica y una almohadilla no abrasiva para limpiar

la superficie de cocción. Espere hasta que la superficie

de cocción se enfríe y que la luz indicadora se apague

antes de realizar la limpieza. Una esponja o una tela

húmeda sobre una superficie caliente podrán ocasionar

quemaduras con vapor. Algunos productos de limpieza

pueden producir gases nocivos si se aplican sobre una

superficie caliente.

Ŷ Lea y cumpla con todas las instrucciones y advertencias

de la etiqueta de la crema de limpieza.

Ŷ 1RFRORTXHQLJXDUGHSURGXFWRVTXHVHSXHGDQPH]FODUR

incendiar sobre la superficie de cocción de vidrio, incluso

cuando ésta no se encuentre en uso. Si la superficie de

cocción es accidentalmente encendida, dichos productos

se podrán incendiar. El calor de la superficie de cocción o

de la ventilación del horno luego de que este fue apagado

podrá hacer que dichos productos se incendien también.

Ŷ 1RFRORTXHREMHWRVPHWiOLFRVWDOHVFRPRFXFKLOORV

tenedores, cucharas y tapas sobre la base de la

superficie de cocción, ya que estos se podrán calentar.

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DEL HORNO

Ŷ 0DQWpQJDVHDOHMDGRGHOKRUQRDODEULUODSXHUWDGHO

mismo. El aire caliente o el vapor que sale puede causar

TXHPDGXUDVHQODVPDQRVURVWUR\XRMRV

Ŷ 1RXVHHOKRUQRVLXQHOHPHQWRGHFDOHQWDPLHQWRJHQHUD

un punto brillante durante el uso o aparecen otros signos

de daños. Un punto brillante indica que el elemento para

calentar puede fallar y generar una posible quemadura,

incendio o descarga eléctrica. Apague el horno de

inmediato y solicite a un técnico calificado del servicio

que reemplace el elemento para calentar.

Ŷ 0DQWHQJDGHVREVWUXLGDODYHQWLODFLyQGHOKRUQR

Ŷ 0DQWHQJDHOKRUQROLEUHGHDFXPXODFLyQGHJUDVD/D

grasa del horno se puede incendiar.

Ŷ &RORTXHORVHVWDQWHVGHOKRUQRHQODXELFDFLyQGHVHDGD

mientras éste se encuentra frío. Si es necesario mover

el estante mientras el horno está caliente, evite que

el mango de la olla tenga contacto con el elemento

calentador en el horno.

Ŷ $OXVDUODVEROVDVSDUDFRFLQDURGRUDUHQHOKRUQRVLJD

las instrucciones del fabricante.

Ŷ &RORTXHHOHVWDQWHGHOKRUQRHQODSRVLFLyQGHEORTXHR

al introducir y retirar comida del horno. Esto ayuda a

evitar quemaduras por tocar superficies calientes de la

puerta y las paredes del horno.

Ŷ 1RGHMHSURGXFWRVWDOHVFRPRSDSHOXWHQVLOLRVGHFRFLQDQL

comida en el horno cuando éste no se encuentre en uso.

Los artículos guardados en el horno se pueden incendiar.

Ŷ 1XQFDFRORTXHORVXWHQVLOLRVGHFRFLQDSLHGUDVSDUD

pizza u horneado o cualquier otro tipo de aluminio o

cobertor en la base del horno. Estos ítems pueden

atrapar el calor o derretirse, ocasionando daños sobre el

producto y el riesgo de descargas, humo o incendios.

6 49-2000387 Rev. 7

LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DEL HORNO CON LIMPIEZA

AUTOMÁTICA

La función de limpieza automática usa el horno en temperaturas lo suficientemente altas como para consumir la suciedad de

comida que haya dentro del horno. Para un funcionamiento seguro, siga estas instrucciones.

Ŷ 1RWRTXHODVVXSHUILFLHVGHOKRUQRGXUDQWHHOFLFORGH

limpieza automática. Mantenga a los niños alejados del

horno durante la limpieza automática. Si no se siguen estas

instrucciones, se podrán producir quemaduras.

Ŷ $QWHVGHXWLOL]DUHOFLFORGHOLPSLH]DDXWRPiWLFDUHWLUHODV

ollas, estantes de metal brillante del horno y otros utensilios

que haya en el horno. Sólo se pueden dejar dentro del

horno los estantes para horno cubiertos de porcelana. No

use la función de limpieza automática para limpiar otras

partes, tales como ollas de goteo o recipientes.

Ŷ $QWHVGHXWLOL]DUHOFLFORGHOLPSLH]DDXWRPiWLFDOLPSLH

la grasa y restos de comida que haya en el horno. Una

cantidad excesiva de grasa se puede incendiar, lo cual

puede producir daños con humo en su hogar.

Ŷ 6LHOPRGRGHOLPSLH]DDXWRPiWLFDIXQFLRQDGHIRUPD

incorrecta, apague el horno y desconecte el suministro de

corriente. Solicite el servicio de un técnico calificado.

Ŷ 1ROLPSLHODMXQWDGHODSXHUWD/DMXQWDGHODSXHUWDHV

esencial para un buen sellado. Se debe tener cuidado de

no frotar, dañar ni mover la junta.

Ŷ 1RXVHXQDFDSDSURWHFWRUDSDUDFXEULUHOKRUQRQL

use limpiadores de horno comerciales, a menos que

estén certificados para su uso en un horno con limpieza

automática.

Cómo Retirar la Película Protectora de Envío y la Cinta de Embalaje

Con cuidado tome un extremo de la película protectora

de envío con los dedos y lentamente retire la misma de la

superficie del electrodoméstico. No utilice ningún producto

filoso para retirar la película. Retire toda la película antes de

usar el electrodoméstico por primera vez.

Para asegurar que no haya daños sobre el acabado del

producto, la forma más segura de retirar el adhesivo de la cinta

de embalaje en electrodomésticos nuevos es aplicando un

detergente líquido hogareño para lavar platos. Aplique con una

tela suave y deje que se seque.

NOTA: El adhesivo deberá ser eliminado de todas las partes.

No se puede retirar si se hornea con éste dentro.

Equipo de Acceso Remoto Instalado

Este dispositivo cumple con la Parte 15 de la Normativa de

la FCC. Su funcionamiento está sujeto a las dos condiciones

siguientes: (1) Este dispositivo no podrá ocasionar

interferencias nocivas, y (2) este dispositivo debe aceptar

cualquier interferencia recibida, incluyendo interferencias que

puedan ocasionar un funcionamiento no deseado.

El equipo de comunicación inalámbrica instalado en esta

cocina fue probado y cumple con los límites establecidos

para un dispositivo digital de Clase B, según la parte 15 de la

Normativa de la FCC. Estos límites fueron diseñados para:

(a) brindar una protección razonable contra interferencias

nocivas en una instalación residencial. Este equipo genera,

usa y puede emitir energía de radiofrecuencia y, si no se

instala y utiliza de acuerdo con las instrucciones, puede

ocasionar interferencias perjudiciales en las comunicaciones

de radio. Sin embargo, no se garantiza que no se presenten

interferencias en una instalación en particular. Si el equipo

provoca interferencias perjudiciales para la recepción de radio

o televisión, lo cual puede comprobar encendiendo y apagando

el equipo, se aconseja al usuario que intente corregir la

interferencia con una de las siguientes medidas:

Ŷ 5HRULHQWHRUHXELTXHODDQWHQDUHFHSWRUD

Ŷ $XPHQWHODVHSDUDFLyQHQWUHHOHTXLSR\HOUHFHSWRU

Ŷ &RQHFWHHOHTXLSRDXQWRPDFRUULHQWHGHXQFLUFXLWRGLIHUHQWH

del tomacorriente al que se encuentra conectado el receptor.

Ŷ 3DUDVROLFLWDUD\XGDFRQVXOWHFRQHOSURYHHGRUPLQRULVWDRD

XQWpFQLFRH[SHULPHQWDGRGHUDGLR79

(b) tolerar cualquier interferencia recibida, incluyendo las

interferencias que puedan provocar un funcionamiento no

deseado del dispositivo.

Observe que todos los cambios o modificaciones sobre el

dispositivo de comunicación inalámbrico instalado en este

horno que no estén expresamente aprobados por el fabricante

podrían anular la autoridad del usuario para operar el

equipamiento.

49-2000387 Rev. 7 7

USO DE LA COCINA: Unidades de superficie

Unidades de superficie

Uso de los Elementos de la Superficie de Cocción

ADVERTENCIA

RIESGO DE INCENDIO: Nunca

pierda de vista la cocina cuando la estufa esté encendida.

Mantenga los ítems inflamables alejados de la estufa.

Apague todos los controles cuando finalice la cocción.

Si no se siguen estas instrucciones se podrá producir

incendios, lesiones graves o la muerte.

Antes de usar la superficie de cocción por primera vez, limpie

la misma con un limpiador para superficies de cocción de

cerámica. Esto ayuda a proteger la parte superior y facilita la

limpieza.

Encienda el elemento(s): Mantenga presionada la tecla On/

Off (Encendido/ Apagado) durante aproximadamente medio

segundo. Se podrá escuchar un repique cada vez que se

presione una tecla.

El nivel de potencia puede ser seleccionado de cualquiera de

las siguientes formas:

1. Deslice su dedo sobre el arco gris (en los gráficos) hasta

el nivel de potencia deseado. No hay sensor en las luces

LED,R

2. Presione En Cualquier ParteGHODUFRJULVR

3. Presione las teclas + o –SDUDDMXVWDUHOQLYHOGHSRWHQFLDR

4. Atajo hasta Hi (Alto): inmediatamente luego de encender la

unidad, presione la tecla +R

5. Atajo hasta Low (Bajo): Inmediatamente luego de encender

la unidad, presione la tecla -.

Los gráficos son representativos;

es posible que su control presente detalles gráficos alternativos.

Uso del Área para Calentar

ADVERTENCIA

RIESGO DE ENVENENAMIENTO CON COMIDA: Se pueden

desarrollar bacterias cuando la comida esté a una temperatura

inferior a los 140º.

Ŷ 6LHPSUHFRPLHQFHFRQFRPLGDFDOLHQWH1RXVHOD

configuración caliente para calentar comida fría.

Ŷ 1RXVHODFRQILJXUDFLyQFDOLHQWHGXUDQWHPiVGHKRUDV

WARMING ZONE (Área para Calentar), ubicada en la

parte central trasera de la superficie de vidrio, mantendrá la

comida caliente y cocida a la temperatura para servir. Siempre

comience con comida caliente. No use la función para calentar

comida fría. Colocar comida que no está cocinada o fría en

el WARMING ZONE (Área para Calentar) podría producir

enfermedades desarrolladas por bacterias en la comida.

Para usar la función WARMING ZONE (Área para Calentar):

Presione la tecla WARMING ZONE (Área para Calentar),

seleccione el nivel deseado (Bajo, Medio, Alto).

Para apagar la función WARMING ZONE

(Área para Calentar):

Presione la tecla WARMING ZONE (Área para Calentar).

NOTA: &DQFHO2II&DQFHODU$SDJDU12DSDJDUiODIXQFLyQ

del área para calentar.

Para obtener mejores resultados, todas las comidas en el

WARMING ZONE (Área para Calentar) deberían estar

cubiertas por una tapa o papel de aluminio. Al calentar

pasteles o panes, la tapa se deberá ventilar para dejar que la

humedad salga.

La temperatura inicial, el tipo y la cantidad de comida, el tipo

de pan y el tiempo afectarán la calidad de la comida.

Siempre use las manijas de las ollas

o guantes para horno al retirar comida

del WARMING ZONE (Área para

Calentar) ya que los utensilios y platos

estarán calientes.

NOTA: El calentador superficial emitirá

un brillo rojo.

Área de Paso

de Arcos

Grises

Luces

LED

Área de Paso de Arcos Grises

8 49-2000387 Rev. 7

USO DE LA COCINA:8QLGDGHVGHVXSHUILFLH&RFFLyQGH3UHFLVLyQ

Unidades de superficie (Cont.)

Cómo Sincronizar los Elementos Izquierdos

Los elementos del lado izquierdo de la superficie de cocción

se podrán controlar juntos a través de la función Sync Burners

(Quemadores Sincronizados). La función Sync Burners

(Quemadores Sincronizados) es útil para actividades de

cocción tales como la cocción en parrilla.

La función Sync Burners (Quemadores Sincronizados) fue

diseñada únicamente para utensilios que abarcan ambos

quemadores completamente.

Para Encender

Mantenga la tecla Sync Burners (Quemadores Sincronizados)

por aproximadamente medio segundo para conectar los dos

elementos

. Utilice cualquiera de estos elementos como se

describe en

Uso de los Elementos de la Superficie de Cocción

para ajustar el nivel de potencia.

Para Apagar

1. Presione la tecla On/ Off (Encender/ Apagar) de uno

de los elementos para apagar la función Sync Burners

(Quemadores Sincronizados).

2. Presione Sync Burners (Quemadores Sincronizados)

para apagar ambos elementos.

49-2000387 Rev. 7 9

Utensilios de Cocina para Cocción por Inducción

Recipientes de cocción adecuados

Utilice recipientes de cocción de calidad con bases más

pesadas para lograr una mejor distribución del calor y resultados

de cocción uniforme. Elija recipientes de cocción hechos de

acero inoxidable magnético, hierro fundido esmaltado, acero

esmaltado y combinaciones de estos materiales.

Algunos recipientes de cocción están específicamente

identificados por el fabricante para utilizar con estufas de

inducción. Utilice un imán para comprobar que el recipiente

sea el adecuado.

Los recipientes de base plana dan los mejores resultados.

Pueden utilizarse recipientes con bordes o pequeños rebordes.

Los recipientes redondos dan los mejores resultados. Los

recipientes con bases torcidas o curvadas no calentarán de

manera uniforme.

Para cocinar con wok, utilice uno con base plana. No utilice un

wok con un anillo de soporte.

NOTA: El área para calentar NO es un elemento de

inducción y funcionará con utensilios con fondo plano

que NO sean ferrosos.

Cómo usar el tamaño correcto de recipiente

Las bobinas de inducción requieren un tamaño de bandeja

mínimo para funcionar de forma correcta.

Las ollas que no son

ferrosas o que son demasiado pequeñas no permitirán que

los elementos de inducción se enciendan, y el indicador ON

(Encender) para la ubicación de dicho elemento titilará durante

25 segundos y luego se apagará. Si una olla es retirada de o

no está centrada sobre la bobina de inducción durante más de

30 segundos, la energía de dicho elemento será apagada.

Pueden utilizarse recipientes de cocción más grandes que el

DQLOORGHOHOHPHQWRVLQHPEDUJRHOFDORUVHJHQHUDUiVyORSRU

encima del elemento.

Para mejores resultados, el recipiente debe hacer contacto

TOTAL con la superficie de vidrio.

Un utensilio pequeño podrá

ser demasiado liviano como para comprimir el Sensor de

Precisión de la Superficie de Cocción en modelos con sensor

sobre el quemador frontal izquierdo, y no se deberá usar

sobre dicho quemador. Es probable que las ollas pequeñas

con manijas pesadas sean incompatibles con el Sensor de

Precisión de la Superficie de Cocción.

No permita que la parte inferior del recipiente de cocción toque

los rebordes de metal que rodean la estufa.

Para un mejor desempeño, ajuste el tamaño del recipiente al

tamaño del elemento. Usar una olla más pequeña sobre un

quemador más grande genera menos energía en cualquier

configuración.

“Sonidos” de la Superficie de Cocción

Diferentes tipos de recipientes de cocción pueden producir

sonidos suaves. Las ollas más pesadas tales como aquellas

de hierro forjado esmaltadas producen menos sonido que

aquellas de acero inoxidable de capas múltiples más livianas.

El tamaño del recipiente y la cantidad de contenidos también

pueden contribuir al nivel de sonido.

Cuando se usan elementos cercanos que están programados

en configuraciones de energía determinadas, los campos

magnéticos pueden interactuar y producir un silbido de alto

volumen o un “zumbido” intermitente. Estos sonidos se pueden

reducir o eliminarse bajando o subiendo las configuraciones de

nivel de energía de uno o ambos elementos. Las ollas que cubren

completamente el anillo del elemento producirán menos sonido.

Un sonido de “zumbido” bajo es normal, particularmente en

configuraciones altas.

Sonidos que podrá escuchar: es posible que escuche un

“Zumbido” suave al cocinar en el modo Hi (Alto). Esto es

normal. El sonido depende del tipo de cacerola que se use.

Algunas cacerolas “Zumbarán” más fuerte, dependiendo del

tipo de material. Un sonido de “Zumbido” se podrá escuchar

si los contenidos de la cacerola están fríos. A medida que

la cacerola se caliente, el sonido decrecerá. Si el nivel de

potencia es reducido, el nivel de sonido se reducirá.

Control de Energía

Si la unidad de una superficie se encuentra en el nivel de

energía H (Alta), durante un período de tiempo extenso o si

múltiples unidades de una superficie se encuentran encendidas,

es posible que haya una reducción de corriente en la unidad

superficial. El agua debajo de las ollas también hará que los

controles reduzcan la potencia recibida por el utensilio de cocina.

Utilice una plancha.

Utilice un wok de base plana.

Utilice recipientes de base plana.

Utilice el recipiente de tamaño mínimo

ilustrado para cada elemento de cocción.

Recipiente

de 5”

de diámetro

mínimo

Recipiente

GH´

de diámetro

mínimo

Recipiente de 7”

de diámetro

mínimo

Recipiente

de 5”

de diámetro

mínimo

Min. Size

Use la bandeja del tamaño

más pequeño para el

elemento. El material

de la bandeja funciona

correctamente si se adhiere

un imán a la parte inferior.

Min. Size

USO DE LA COCINA: Utensilios de Cocina para Cocción por Inducción

10 49-2000387 Rev. 7

El recipiente de cocción no está

centrado en la superficie del

elemento de cocción.

Bases o lados del recipiente de

cocción curvados o torcidos.

El recipiente no cumple con el

tamaño mínimo requerido para

el elemento de cocción utilizado.

El recipiente de cocción está

centrado correctamente en

la superficie del elemento de

cocción.

Base de recipiente plana.

El tamaño del elemento

cumple con el tamaño mínimo

recomendado, o lo supera, para

el elemento de cocción utilizado.

INCORRECTO

CORRECTO

La base del recipiente está

apoyada sobre un reborde de

la estufa o no se apoya por

completo sobre la superficie de

la estufa.

Una manija pesada inclina el

recipiente.

La base del recipiente se

apoya completamente sobre la

superficie de la estufa.

El recipiente está bien

equilibrado.

La cacerola es parcialmente

magnética en su parte inferior.

La cacerola es completamente

magnética en su parte inferior.

Temperaturas Mínimas del Dispositivo de

Precisión

Los rangos de temperatura del dispositivo dependen del

tamaño del quemador:

Utilice recipientes de base plana del tamaño adecuado para el

elemento de cocción y también adecuado para la cantidad de

alimentos que se están preparando.

NO se recomienda el uso de discos de interface de inducción.

Utensilios de Cocina para Cocción por Inducción (Cont.)

USO DE LA COCINA: Utensilios de Cocina para Cocción por Inducción

49-2000387 Rev. 7 11

Cocción de Precisión

La función Precision Cooking (Cocción de Precisión) permite

un control de temperatura preciso para obtener mejores

resultados. Esta función se podrá usar con la función Precision

Cooktop Sensor (Sensor de Precisión de la Superficie de

Cocción) sobre el quemador frontal izquierdo o con dispositivos

de cocción emparejados por Bluetooth que sean compatibles,

sobre cualquier quemador. Sólo un quemador podrá funcionar

en el modo de cocción de precisión por vez.

Emparejamiento de un Dispositivo con

Bluetooth

Para emparejar el dispositivo Bluetooth, consulte la sección de

Configuraciones en el Manual del Propietario.

Para Cocinas Conectadas a WiFi

Si la cocina está conectada a Wi-Fi, entonces la temperatura

de la función Precision Cooktop (Superficie de Cocción de

Precisión) se podrá configurar desde la aplicación SmartHQ

mobile desde el control del quemador. En cualquier momento,

los controles de la cocina se podrán usar para apagar o anular

una configuración de temperatura. Consulte Configuraciones -

Wi-Fi y Acceso Remoto.

Dispositivo Funciona en… Cómo funciona… Use esto para… Rango de

temperatura

Información Adicional

Sensor de la

Superficie de

Cocción de

Precisión

Quemador frontal

izquierdo

Controla la

temperatura de

la superficie de

cocción en base

a la temperatura

del sensor de

la superficie de

cocción. El utensilio

deberá estar bien

en contacto con el

sensor

Control preciso de

la temperatura del

utensilio

100°F-425°F Se puede configurar con los

controles de la cocina o a través

de la aplicación SmartHQ.

Consulte la Aplicación SmartHQ

para acceder a configuraciones

recomendadas de temperaturas de

FRPLGDWpFQLFDV%XHQRSDUDIUHtU

en sartén, saltear y soasar. Para

hervir, hervir a fuego lento y para

cocciones similares con líquido, se

recomiendan las configuraciones

tradicionales de configuración de

control en lugar del control basado

en la temperatura (la temperatura

de una carga de líquido grande

será inferior a la temperatura del

utensilio).

Utensilio

Hestan Cue

Todos los

quemadores

excepto la zona

de calentamiento.

NOTA: sólo podrá

funcionar un

quemador a la

vez en el modo de

cocción de precisión.

Controla la

temperatura del

utensilio en base

a un sensor del

utensilio.

Control preciso de

la temperatura del

utensilio y de las

recetas de Cocción

Guiada de Hestan

Cue.

Elementos

pequeños a

medianos (A): 100°F

- 500°F

Elementos grandes

(B): 150°F - 500°F

Elemento frontal

izquierdo: 100°F -

425°F

Se puede configurar con los

controles de la cocina, a través

de la aplicación SmartHQ o de la

aplicación Hestan Cue.

Sonda de

Precisión de

la Superficie

de Cocción

Todos los

quemadores

excepto la zona

de calentamiento.

NOTA: sólo un

quemador podrá

funcionar en el

modo de cocción de

precisión por vez.

Controla la

temperatura de las

cargas líquidas en

base a un sensor

de la sonda. El

extremo de la sonda

deberá tener un buen

contacto con la carga

líquida.

Control de

precisión de

temperatura de

la carga líquida

para cocciones

sous-vide u

otras cocciones

con líquido en

temperatura baja.

Elementos

pequeños a

medianos (A): 100°F

- 200°F

Elementos grandes

(B): 100°F - 200°F

Consulte la aplicación SmartHQ

para acceder a configuraciones

recomendadas de temperaturas de

FRPLGDWpFQLFDV

Si está experimentando problemas

para mantener las temperaturas en

una configuración más baja, intente

cambiar dicha configuración:

• Retirando la tapa de la cacerola.

• Usando una cacerola de un

diámetro más grande.

• Usando un quemador más

pequeño con una cacerola más

grande que el quemador

También se podrá usar para

mantener comidas a una

temperatura específica en

aplicaciones tales como

chocolate derretido para sumergir

o en fondue. Si se usará en

estas situaciones, utilice las

configuraciones de control de

energía tradiciones para llevar el

ítem a la temperatura deseada

primero, y luego use la sonda de

precisión para mantener dicha

temperatura.

NOTA: sólo podrá funcionar un dispositivo de cocción de precisión a la vez.

USO DE LA COCINA: Cocción de Precisión

12 49-2000387 Rev. 7

USO DE LA COCINA: Cocción de Precisión

Modos de Control de la Cocción de Precisión

Hay dos modos de control disponibles:

ŶControl de la Aplicación – el usuario interactúa con la

aplicación móvil SmartHQ o Hestan Cue.

ŶControl Local – el usuario interactúa con el quemador para

configurar una temperatura específica y no se requiere el

uso de ninguna Aplicación.

Control de Aplicaciones

Luego de activar su dispositivo en el quemador seleccionado,

abra la aplicación móvil SmartHQ designada para controlar

el dispositivo seleccionado. Dependiendo del dispositivo y la

aplicación, la temperatura configurada podrá ser mostrada en

la pantalla de la unidad, en la aplicación móvil SmartHQ, o

podrá no estar visible. NOTA: El uso del modo Local Control

(Control Local) estará bloqueado al ingresar al modo App

Control (Control de Aplicaciones).

Control Local

Luego de activar su dispositivo en su quemador seleccionado,

use el control táctil brillante para configurar la temperatura.

La temperatura seleccionada será visualizada en la pantalla.

A fin de usar la aplicación Hestan Cue para el control de

temperatura y las recetas, abra la aplicación Hestan Cue

siga las instrucciones en pantalla. NOTA: El uso del modo App

Control (Control de Aplicaciones) estará bloqueado al ingresar

al modo Local Control (Control Local).

Cocción de Precisión (Cont.)

Sensor de Precisión de la Superficie de

Cocción

La superficie de cocción deberá tener contacto con el

sensor para un funcionamiento correcto del quemador

frontal izquierdo en modelos con sensor de la superficie de

cocción de precisión. La superficie de cocción se arqueará

QDWXUDOPHQWHDOFDOHQWDUSRUORWDQWRODVVXSHUILFLHVGH

cocción con botones huecos, incluyendo parrillas, no se

deberán usar debido al riesgo de que no tengan el contacto

adecuado con el sensor. El utensilio arqueado corre el

riesgo de tener un contacto inadecuado con el sensor y un

rendimiento bajo de la cocción, y es posible que se produzcan

daños sobre el sensor.

49-2000387 Rev. 7 13

Cocción de Precisión (Cont.)

USO DE LA COCINA: Cocción de Precisión

Use la función Precision Cooking (Cocción de Precisión) con la función Precision

Cooktop Sensor (Sensor de Cocción de Precisión) (en algunos modelos).

1. El quemador frontal izquierdo se deberá apagar para

comenzar.

2. Presione el anuncio TO COOKTOP (Para la Superficie de

Cocción) en la parte superior de la pantalla.

3. Presione Start (Iniciar).

4. Cuando se indique, presione el botón On/Off (QFHQGHU

Apagar) sobre el quemador frontal izquierdo.

5. Si la cocina cuenta con una red de área personal de

Bluetooth o con una sonda emparejada, ésta le indicará que

elija qué tipo de utensilio desea usar. Para usar la función

Precision Cooktop Sensor (Sensor de Cocción de Precisión),

elija CONVENTIONAL (Convencional).

6. Para un rendimiento óptimo de la cocción, elija el tipo que

mejor se adapte al utensilio que usará.

7. Presione el ícono (i) como ayuda para seleccionar el enlace

más cercano.

8. Cuando se muestre la pantalla que aparece más abajo,

estará lista para seleccionar la temperatura de cocción. El

nivel de temperatura también se podrá ajustar a través de

la aplicación SmartHQ, seleccionando la función Precision

Cooking (Cocción de Precisión) y tipiando la temperatura

deseada. A medida que ajusta el nivel de temperatura en

el control del quemador, la temperatura deseada aparecerá

en la pantalla. Consulte la sección de Unidades de las

Superficies – Uso de los Elementos de la Superficie de

Cocción.

Cuando el quemador se encuentre en On (Encendido), la

pantalla LCD mostrará un apunte de color anaranjado.

Cuando la pantalla muestre “PREHEATING”

(Precalentamiento), significará que la temperatura del

utensilio se está incrementando. Cuando se alcance

la temperatura configurada deseada, la pantalla

“PREHEATING” (Precalentamiento) desaparecerá.

TO COOKTOP 10:35 AM

OVEN

Bake Broil Convection

Precision

Cooking

Smart

Home

GET CONNECTED

TO OVEN

START

Perfectly prepare a

gourmet recipe with

conﬁdence using

Precision Cooking

10:35 AM

OFF OFF

OFF

Warming

Zone

OFF

CANCEL

SELECT BURNER

Press On/O button on desired burner or press Sync

Burners button to join the two left burners.

10:35 AM

SELECT COOKWARE TYPE

The selected burner may be used with conventional

cookware or with Precision Cooking compatible

Bluetooth cookware.

BLUETOOTH COOKWARE/PROBECONVENTIONAL

10:35 AM

TO OVEN

STAINLESS

CAST IRON

OTHER

For optimal performance,

select material that best

describes your cookware.

COOKTOP 10:35 AM

OFF OFF

OFF

Warming

Zone

READY

10:35 AM

COOKWARE MATERIAL

Stainless Steel

Typically shiny. May

have non-stick coating.

Cast Iron

Typically black and

rough or enamel coated.

Other

Cookware that does

not ﬁt either category.

DISMISS

COOKTOP 10:35 AM

TO OVEN

Use burner controls or

mobile app to to set the

Precision Cooking

temperature.

OFF OFF

OFF

Warmin

Zone

READY

OFF OFF

OFF

Warming

Zone

COOKTOP 10:35 AM

TO OVEN

Use burner controls to

update Precision Cooking

temperature

Optimized for:

Cast iron cookware

175

°F

PREHEA TING

14 49-2000387 Rev. 7

Cocción de Precisión (Cont.)

USO DE LA COCINA: Cocción de Precisión

Para Usar Dos Quemadores Sincronizados para Utensilios Grandes

(en algunos modelos)

1. El quemador frontal izquierdo se deberá apagar para

comenzar.

2. Presione el anuncio TO COOKTOP (Para la Superficie de

Cocción) en la parte superior de la pantalla.

3. Presione Start (Iniciar).

4. Cuando se indique, presione Sync Burners (Quemadores

Sincronizados).

La pantalla mostrará una indicación cuando los dos

quemadores estén listos. Configurar la temperatura

controlará ambos quemadores frontal e izquierdo.

5. Si la cocina cuenta con una red de área personal de

Bluetooth o con una sonda emparejada, ésta le indicará que

elija qué tipo de utensilio desea usar. Para usar la función

Precision Cooktop Sensor (Sensor de Cocción de Precisión),

elija CONVENTIONAL (Convencional).

6. Siga los pasos 6 a 8 desde la página 13 para completar la

acción

TO COOKTOP 10:35 AM

OVEN

Bake Broil Convection

Precision

Cooking

Smart

Home

GET CONNECTED

TO OVEN

START

Perfectly prepare a

gourmet recipe with

conﬁdence using

Precision Cooking

10:35 AM

OFF OFF

OFF

Warming

Zone

OFF

COOKTOP 10:35 AM

TO OVEN

OFF OFF

OFF

Warming

Zone

STAINLESS

CAST IRON

OTHER

For optimal performance,

select material that best

describes your cookware.

READY

SELECT COOKWARE TYPE

The selected burner may be used with conventional

cookware or with Precision Cooking compatible

Bluetooth cookware.

BLUETOOTH COOKWARE/PROBECONVENTIONAL

10:35 AM

49-2000387 Rev. 7 15

Cocción de Precisión con Dispositivos Compatibles con Bluetooth

La cocina puede tener comunicación a través de Bluetooth con

accesorios inteligentes tales como el utensilio Hestan Cue

o la Sonda de Precisión. Cada accesorio inteligente deberá

ser emparejado con la cocina, a fin de establecer la conexión

Bluetooth. Consulte Configuraciones – Bluetooth.

Una vez emparejado, el utensilio Hestan Cue

y la Sonda de

Precisión estarán disponibles como una opción de la función

Precision Cooking (Cocción de Precisión) para cualquier

quemador. Se podrán emparejar múltiples accesorios

inteligentes. Se le indicará que elija activar uno cada vez que

use Precision Cooking (Cocción de Precisión). (La Cocción de

Precisión no está disponible en el área de calentamiento).

Utensilio Hestan Cue

o Sonda de

Precisión

1. El quemador que desee usar se deberá configurar en OFF

(Apagado) para comenzar.

2. Presione el anuncio TO COOKTOP (Para la Superficie de

Cocción) en la parte superior de la pantalla.

3. Presione Start (Iniciar).

4. Cuando se indique, presione el botón On/Off (QFHQGHU

Apagar) sobre el quemador deseado.

5. Si elije los quemadores traseros o el frontal derecho, la

cocina buscará su accesorio inteligente emparejado.

6. En algunos modelos, si elije el quemador frontal izquierdo,

la pantalla LCD le indicará que elija qué tipo de utensilio

desea usar. Para usar el utensilio Hestan Cue

o la Sonda

de Precisión, elija BLUETOOTH COOKWARE/PROBE

8WHQVLOLRFRQ%OXHWRRWK6RQGD

7. Cuando se detecte su utensilio o sonda emparejados, se

le indicará que active los mismos. Esto los activará a fin de

que estén listos para la cocción.

8. Si no se encuentran accesorios emparejados, la función

Precision Cooking (Cocción de Precisión) será cancelada.

Consulte Settings – Bluetooth (Configuraciones – Bluetooth)

para emparejar el utensilio Hestan Cue

o la Sonda de

Precisión.

TO COOKTOP 10:35 AM

OVEN

Bake Broil Convection

Precision

Cooking

Smart

Home

GET CONNECTED

TO OVEN

START

Perfectly prepare a

gourmet recipe with

conﬁdence using

Precision Cooking

10:35 AM

OFF OFF

OFF

Warming

Zone

OFF

Cocción de Precisión (Cont.)

USO DE LA COCINA: Cocción de Precisión

CANCEL

SELECT BURNER

Press On/O button on desired burner or press Sync

Burners button to join the two left burners.

10:35 AM

SELECT COOKWARE TYPE

The selected burner may be used with conventional

cookware or with Precision Cooking compatible

Bluetooth cookware.

BLUETOOTH COOKWARE/PROBECONVENTIONAL

10:35 AM

CANCEL

10:35 AM

NO COOKWARE PAIRED

This burner works only with compatible Bluetooth

cookware or probe.

10:35 AM

CANCEL

ACTIVATE COOKWARE

Activate Precision Cooking compatible cookware or

Precision Cooking probe. Cookware should be large

enough to span both burners.

16 49-2000387 Rev. 7

Cocción de Precisión (Cont.)

Utensilio Hestan Cue

o Sonda de Precisión (Cont.)

9. Active el utensilio Hestan Cue

o la Sonda de Precisión.

Consulte la siguiente tabla para acceder a instrucciones

sobre cada dispositivo.

Si no es activada dentro de los 2 minutos, el modo Precision

Cook (Cocción de Precisión) alcanzará el límite de tiempo.

10. Cuando se muestre esta pantalla, el utensilio Hestan Cue

o la Sonda de Precisión estarán listos para seleccionar

la temperatura de cocción. A medida que ajusta el nivel

de temperatura desde el control del quemador o la

aplicación SmartHQ, la temperatura deseada aparecerá

en la pantalla. Consulte la sección de Unidades de las

Superficies – Uso de los Elementos de la Superficie de

Cocción. A fin de usar la aplicación Hestan Cue para el

control de temperatura y las recetas, abra la misma y siga

las instrucciones en pantalla.

Cuando el quemador se encuentra en On (Encendido), la

pantalla LCD mostrará un apunte de color anaranjado.

Cuando la pantalla muestre “PREHEATING”

(Precalentamiento), significará que la temperatura del

utensilio se e stá incrementando. Cuando se alcance

la temperatura configurada deseada, la pantalla

“PREHEATING” (Precalentamiento) desaparecerá.

10:35 AM

NO COOKWARE ACTIVATED

Unable to detect active Bluetooth cookware or

Precision Cooking probe.

COOKTOP 10:35 AM

TO OVEN

Use burner controls or

mobile app to to set the

Precision Cooking

temperature.

OFF OFF

OFF

Warmin

Zone

READY

OFF OFF

OFF

Warmin

Zone

COOKTOP 10:35 AM

TO OVEN

Use burner controls to

update Precision Cooking

temperature

175

°F

PREHEATING

Dispositivos

Compatibles Cómo Activarlos

Control con esta

Aplicación

Utensilios de

cocina Hestan

Cue

De manera firme, presione

dos veces la tapa negra de

plástico del extremo

Hestan Cue

(por

Hestan Smart

Cooking)

Sonda

Paragon

Presione el botón lateral

una vez

Cocina Café (por

Café)

USO DE LA COCINA: Cocción de Precisión

Recomendaciones sobre recipientes de cocción

Los recipientes deben hacen contacto total sobre la superficie

del elemento de cocción.

Uso de la Sonda de Precisión en temperaturas bajas

Si está experimentando problemas para mantener las

temperaturas en configuración baja con una sonda de

precisión, intente cambiar dicha configuración:

Ŷ 5HWLUDQGRODWDSDGHODFDFHUROD

Ŷ 8VDQGRXQDFDFHURODFRQXQGLiPHWURPiVJUDQGH

Ŷ 8VDQGRXQTXHPDGRUPiVSHTXHxRFRQXQDFDFHURODPiV

grande que el quemador

Dispositivo

Quemadores Pequeños

a Medianos (A)

Quemadores

Grandes (B)

Sartén Hestan Cue

100°F – 500°F 150°F – 500°F

Sonda de Precisión 100°F – 200°F 120°F – 200°F

49-2000387 Rev. 7 17

USO DE LA COCINA: Cocción de Precisión

Cocción de Precisión (Cont.)

Comida Variación Temp.

(F)

Manteca Derretir 240

Derretir y Esperar 150

Dorar 350

Clarificar 240

Chocolate Derretir y Esperar 115

Crepas 375

Huevos Fritura – blanca y

blanda

250

Fritura – dorada y

crocante

350

Omelette 275

Revueltos 275

Tostada Francesa

– grosor de 0.5 –

0.875”

375

Tostada Francesa –

grosor de 1 – 1.5”

350

Sándwiches a la

Parrilla – grosor de

0.5-1”

375

Sándwiches a la

Parrilla – grosor de

1.125-2.5”

350

Panqueques 375

Patatas Cubos – grosor de

0.5-1”

375

Hamburguesas 375

Rallado 375

Comida Grosor

(pulg.)

Temp. (F)

Tocino 375

Bife – carne picada 350

Bife - hamburguesas 0.5 - 0.875 375

1 - 1.5 350

Bife – bistec (jugoso) 0.5 - 0.875 400

1 - 1.5 375

Bife – bistec (jugoso

medio)

0.5 - 0.875 400

1 - 1.5 375

Bife – bistec (medio) 0.5 - 0.875 375

1 - 1.5 350

Bife – bistec (medio

cocido)

0.5 - 0.875 375

1 - 1.5 350

Bife – bistec (cocido) 0.5 - 0.875 375

1 - 1.5 350

Pollo - pechugas 0.5 - 0.875 375

1 - 1.5 350

Pollo - muslos 0.5 - 0.875 375

1 - 1.5 350

Pollo – carne picada 350

Cerdo - costillas 0.5 - 0.875 375

1 - 1.5 350

Cerdo – carne picada 350

Salchicha – embutida 350

Salchicha - atadas 0.25 - 0.875 350

1 - 1.5 325

Salchicha - hamburguesas 0.25 - 0.875 375

Mariscos – filete de

pescado o bistec

0.25 - 0.875 425

1 - 1.5 400

Mariscos - vieiras 425

Temperaturas de Cocción Sugeridas para Comidas Comunes

18 49-2000387 Rev. 7

Controles del Horno

USO DE LA COCINA: Controles del Horno

Bake (Hornear)

Esta opción le permite al usuario acceder al modo de horneado

tradicional.

Broil (Asar)

La función Broil (Asar) puede ser seleccionada para acceder

a Broil Low (Asado Bajo) y Broil High (Asado Alto). Para más

información, consulte la sección de Modos de Cocción.

Convection (Convección)

Esta opción le permite utilizar el sistema de convección para

cocinar en una variedad de modos. Para más información,

consulte la sección de Modos de Cocción.

La función Convection Bake (Hornear por Convección)

está activada en su horno. Use WiFi Connect (Conexión

WiFi) para activar la función Convect Roast (Dorar por

Convección).

Precision Cooking (Cocción de Precisión)

Precision Cooking (Cocción de Precisión) consta de una serie

de ciclos de cocción que fueron diseñados para comidas

específicas. La pantalla lo guiará a través de la configuración

del horno y de la comida de forma apropiada para el ciclo

seleccionado. Los ciclos de cocción de precisión varían de

DFXHUGRDOWLSRGHFRPLGDSDUDDFFHGHUDLQIRUPDFLyQPiV

detallada, consulte la sección de Modos de Cocción.

Use WiFi Connect (Conexión WiFi) para activar la función

Precision Cooking (Cocción de Precisión).

Smart Home

Esta opción lo conecta con recursos que detallan soluciones

de GE Appliances Smart Home y asociados conectados. La

vida es más fácil cuando está conectado. Poder controlar sus

electrodomésticos desde su dispositivo inteligente le permite

manejar tareas diarias con facilidad. Con nuestros dispositivos

WiFi Connect y nuestra la aplicación SmartHQ mobile, entre

otras cosas usted puede:

ƒ3UHFDOHQWDUVXKRUQRHQVXYXHOWDDFDVDGHVGHHOWUDEDMR

ƒ0RGLILFDUODWHPSHUDWXUDGHOKRUQRPLHQWUDVD\XGDFRQODV

tareas para el hogar.

ƒ&RQILJXUDU\DMXVWDUWHPSRUL]DGRUHVGHFRFFLyQGXUDQWHVX

programa de TV favorito.

Para acceder a instrucciones sobre cómo conectar su

dispositivo inteligente, consulte la sección WiFi Connect.

More (Más)

Seleccione esta opción para acceder a las opciones de Proof

(Leudar), Warm (Calentar), Self Clean (Limpieza Automática), y

Steam Clean (Limpieza con Vapor).

Oven Light (Luz del Horno)

Para encender o apagar las luces de la cavidad del horno

presione

. Ambas cavidades del horno serán iluminadas si

usará un horno doble.

Settings (Configuraciones)

Presione para acceder a la función Settings

(Configuraciones). Para más información, consulte la sección

de Configuraciones.

Favorite (Favoritos)

Esta opción le permite al usuario guardar sus ciclos favoritos

para un fácil acceso en el futuro. Luego de seleccionar

un modo de cocción y de configurar una temperatura y un

temporizador, presione

para guardar dicha configuración

como favorita para uso futuro. Luego de guardar un ciclo,

presione

en el menú principal para acceder rápidamente al

modo guardado.

Kitchen Timer (Temporizador de la Cocina)

Esta función trabaja como un temporizador con cuenta

regresiva. Presione

, seleccione la cantidad de tiempo

que desea que el temporizador funcione, y presione Start

(Iniciar). El horno continuará funcionando cuando la cuenta

regresiva del temporizador se haya completado. Para apagar

el temporizador, seleccione

y presione Clear (Borrar).

Cook Time (Tiempo de Cocción)

Esta función realiza una cuenta regresiva del tiempo de

cocción y apaga el horno cuando el tiempo de cocción está

completo. Presione

durante un ciclo, seleccione la cantidad

de tiempo de cocción, y presione Start (Iniciar).

Delay Time (Tiempo de Retraso)

Esta función retrasa el tiempo de inicio de un ciclo del horno.

Use esta función para configurar el tiempo en que desea que

el horno se inicie. Seleccione un ciclo, y luego presione

. Seleccione la hora del día en que desea que el horno se

encienda y presione Start (Iniciar). Si lo desea, también puede

ser programado un tiempo de cocción.

NOTA: Las comidas que se echan a perder rápidamente,

tales como leche, huevos, pescado, rellenos, ave y cerdo, no

se deberán dejar reposar por más de 1 hora antes y después

de la cocción. La temperatura ambiente estimula el desarrollo

de bacterias nocivas. Asegúrese de que la luz del horno esté

apagada, ya que el calor de la lámpara acelerará el crecimiento

de bacterias nocivas.

Wi-Fi & Remote Enable (Wi-Fi y Acceso Remoto)

Presione

GET CONNECTED

(Conéctese) para conectar el

horno al Wi-Fi. Esta opción le permite descargar contenido a su

horno y controlar el mismo de forma remota. El horno deberá

ser conectado al Wi-Fi antes de que Remote Enable (Acceso

Remoto) sea activado. Para acceder a instrucciones sobre

cómo conectar su horno, consulte la sección de Conexión a

:L)L$FFHVR5HPRWREDMR&RQILJXUDFLRQHVHQHVWHPDQXDO

Freír con Aire (En Algunos Modelos)

Air Fry (Freír con Aire) es un modo de cocción especial sin

precalentamiento, que fue diseñado para producir comidas

que en su exterior queden más crocantes que en la cocción

en hornos tradicionales. El modo Air Fry (Freír con Aire) fue

diseñado para la cocción en un solo estante únicamente. .

Use WiFi Connect (Conexión WiFi) para activar la función

Air Fry (Freír con Aire).

TO COOKTOP 10:35 AM

OVEN

Bake Broil Convection

Precision

Cooking

Smart

Home

GET CONNECTED

49-2000387 Rev. 7 19

USO DE LA COCINA: Settings (Configuraciones)

Settings (Configuraciones)

* Se requiere el uso de dispositivos y de una red Wi-Fi hogareña que sean compatibles con Apple o Android.

Existen numerosas configuraciones que son accedidas presionando en la esquina superior derecha de la pantalla principal.

Wi-Fi & Remote Enable (Wi-Fi y Acceso

Remoto)

Este electrodoméstico puede ser configurado para un

funcionamiento remoto en cualquier momento. No guarde

materiales inflamables o ítems sensibles a cambios de

temperatura dentro ni sobre este electrodoméstico. Al usar

la función Wi-Fi Connect (Conexión Wi-Fi), usted podrá

controlar funciones esenciales de su horno tales como las

configuraciones de temperatura, temporizadores y modos de

cocción, utilizando su teléfono inteligente o tableta*.

Seleccione las y luego Wi-Fi & Remote Enable – siga las

instrucciones de la pantalla de su horno y de la aplicación de

su teléfono. Es necesario activar la función Wi-Fi antes de usar

Remote Enable (Acceso Remoto) en su horno.

Conecte su horno con Conexión Habilitada de Wi-Fi

1. Tenga preparado su teléfono inteligente o tableta con

la posibilidad de acceso a Internet y a la descarga de

aplicaciones.

2. Usted deberá conocer la contraseña del enrutador Wi-Fi de

su hogar. Tenga esta contraseña a mano al configurar el

horno de GE Appliances.

3. En su teléfono inteligente o tableta, visite

cafeappliances.com/connect para conocer más sobre las

funciones del electrodoméstico conectado y para descargar

la aplicación SmartHQ mobile.

4. Siga las instrucciones en pantalla de la aplicación SmartHQ

mobile para conectar su horno de GE Appliances. Una

vez conectado, su horno debe mostrar que se encuentra

conectado a la red de Wi-Fi de su hogar.

5. Si se producen inconvenientes para conectarse de

forma inalámbrica a su horno, por favor comuníquese

al 800.220.6899 y solicite asistencia en relación a la

conectividad inalámbrica de su horno.

Para conectar dispositivos inteligentes adicionales, repita los

pasos 3 y 4.

Inicio Del Horno en Forma Remota

Para poder iniciar el horno de forma remota una vez conectado

a Wi-Fi, presione Remote Enable (Acceso Remoto) en el

menú principal o acceda a Wi-Fi & Remote Enable (Wi-Fi y

Acceso Remoto) desde el menú de configuraciones y active

Remote Enable (Acceso Remoto). El horno puede ser iniciado

ahora de forma remota con un dispositivo conectado. El ícono

deberá estar activo para iniciar el horno de forma remota.

Para desconectar su teléfono de Remote Enable (Acceso

Remoto), acceda a las configuraciones de Wi-Fi & Remote

Enable (Wi-Fi y Acceso Remoto) y desactive Remote Enable

(Acceso Remoto).

Luego de usar el horno, recuerde verificar que el ícono esté

iluminado, si desea iniciar el horno de forma remota en el futuro.

NOTA: Las comidas que se echan a perder rápidamente,

tales como leche, huevos, pescado, rellenos, ave y cerdo, no

se deberán dejar reposar por más de 1 hora antes y después

de la cocción. La temperatura ambiente estimula el desarrollo

de bacterias nocivas. Asegúrese de que la luz del horno esté

apagada, ya que el calor de la lámpara acelerará el crecimiento

de bacterias nocivas.

Set Clock (Configuración del Reloj)

Esta función le permite configurar el reloj y especifica cómo

la hora del día será exhibida. Las opciones para mostrar la

hora son el horario de un reloj estándar de 12 horas con

selecciones AM y PM o de estilo militar de 24 horas.

Lock Control (Control de Bloqueo)

Seleccione esta opción a fin de bloquear el LCD desde

cualquier selección de pantalla no deseada. Para desbloquear

la pantalla, presione

y presione Unlock (Desbloquear) en

la siguiente pantalla.

Sabbath (Modo Sabático)

El modo sabático desactiva las luces del horno (la luz del

horno no se encenderá cuando la puerta sea abierta), todos

los sonidos (el control no emitirá un pitido cuando se presione

la pantalla), los modos de Convection (Convección), los modos

de Broil (Asar), Warm (Calentar), Proof (Leudar), y todas las

funciones de tiempo. El modo sabático sólo puede ser usado

con la función tradicional de Bake (Hornear). Esta función

se activa conforme con los requisitos Sabáticos Judíos de la

Estrella K. Para más información, por favor consulte la sección

Sabbath Mode (Modo Sabático).

Sound (Sonido)

Esta pantalla de configuración le permite cambiar el volumen,

el tono de fin de ciclo, y encender o apagar el sonido táctil.

Realice el deslizamiento hacia arriba y hacia abajo para acceder a todas las configuraciones

COOKING

SYSTEM

SETTINGS

SABBATH

SOUND

DISPLAY

12:30 PM

SETTINGS

12:30 PM

Wi-Fi & REMOTE ENABLE

BLUETOOTH

SET CLOCK

SABBATH

LOCK CONTROL

20 49-2000387 Rev. 7

Settings (Configuraciones) (Cont.)

Emparejamiento de Bluetooth

Las funciones conectadas tales como Precision Cooking Probe

(Sonda para Cocción de Precisión) y los productos permitidos de

Chef Connect tales como un horno microondas para uso sobre la

cocina o una campana de cocina se podrán emparejar utilizando

la función Bluetooth®. . A fin de emparejar estos productos

a la cocina, presione la tecla Settings (Configuraciones) y

seleccione Bluetooth

. Seleccione Pair (Emparejar) y siga las

instrucciones correspondientes incluidas con el producto de

emparejamiento permitido Bluetooth®. La cocina cancelará

el modo de emparejamiento luego de dos minutos, si no es

detectado ningún dispositivo para emparejar. Seleccione

Remove (Retirar) para confirmar que el producto está

emparejado o para desemparejar el mismo de su cocina.

1. Presione Gear (Equipo) para acceder al Menú de

Configuraciones.

2. Presione Bluetooth en el Menú de Configuraciones.

Cuando no haya ningún dispositivo emparejado, la cocina

realizará una búsqueda de forma automática. Se alcanzará el

límite de tiempo luego de 2 minutos si no se encuentra ningún

dispositivo.

3. Siga las instrucciones del dispositivo que desee emparejar.

a. Para Chef Connect – Siga las instrucciones del producto

de Chef Connect con acceso al emparejamiento. Cuando

un producto Chef Connect sea emparejado, la hora diaria

del Reloj se sincronizará de forma automática en todos los

productos.

b. Para la Sonda de Precisión – Presione un botón lateral

una vez.

c. Para el utensilio Hestan Cue

presione dos veces de

manera firme sobre la cápsula de plástico negra.

Una vez que los dispositivos estén emparejados, aparecerán en

un listado que se desplazará.

Para emparejar el nuevo dispositivo Bluetooth:

1. Deslice el listado hacia abajo + PAIR NEW DEVICE

(Emparejar Nuevo Dispositivo) para agregar otro.

Para eliminar el dispositivo Bluetooth:

1. Presione el nombre del dispositivo.

2. Presione FORGET THIS DEVICE (Olvidar Este Dispositivo).

Display (Pantalla)

Esta pantalla muestra las opciones de brillo, reloj apagado, y

ahorro de energía. La función de reloj apagado eliminará el

reloj de la pantalla cuando la misma se encuentre inactiva,

pero será mostrado luego de presionar sobre la pantalla.

Cooking (Cocción)

Ŷ (OKRUQRHVWiFRQILJXUDGRHQJUDGRV)DKUHQKHLWVLQ

embargo, en esta configuración la unidad de cocción puede

ser cambiada a Celsius.

Ŷ La función Auto Recipe Conversion (Conversión de

Receta Automática) puede ser activada a fin de reducir

automáticamente la temperatura de cocción programada para

Convection Bake (Hornear por Convección) o Convection

Bake Multi (Hornear por Convección Múltiple). Observe que

esto no reducirá la temperatura de cocción, ni el tiempo de

horneado. Cuando la opción de 12 Hour Shut Off (Apagado

Luego de 12 Horas) sea activada, la misma se apagará de

forma automática luego de 12 horas de uso continuo.

Ŷ La función Adjust Temperature (Temperatura Ajustada)

permite que la temperatura del horno sea ajustada hasta

35° F más caliente o 35° F más fría. Use esta función si

considera que la temperatura de su horno está demasiado

caliente o fría y desea modificarla. Para los modelos con

horno doble, las temperaturas de los hornos superior e

inferior se ajustan de forma separada.

System (Sistema)

Esta pantalla le permite borrar sus datos de usuario guardados

y mostrar la versión actual de su software.

CANCEL

BLUETOOTH

10:35 AM

Scannning for compatiable bluetooth devices…

Turn device on and put it in pairing mode.

PROBE

PAN 1

PAN 2

MWO_VENT 1

BLUETOOTH

10:35 AM

MWO_VENT 2

10:35 AM

FORGET THIS DEVICE

BLUETOOTH

10:35 AM

PAIR NEW DEVICES

MWO_VENT 1

PAN 2

MWO_VENT 2

USO DE LA COCINA: Settings (Configuraciones)

49-2000387 Rev. 7 21

USO DE LA COCINA: Modo Sabático

El modo sabático desactiva las luces del horno (la luz del horno no se encenderá cuando la puerta sea abierta), todos los sonidos

(el control no emitirá un pitido cuando se presione la pantalla), los modos los modos de Convection (Convección), los modos de Broil

(Asar), Warm (Calentar), Proof (Leudar), y todas las funciones de tiempo. El modo sabático sólo puede ser usado con la función

tradicional de Bake (Hornear). Esta función se activa conforme con los requisitos Sabáticos Judíos de la Estrella K.

NOTA: Si se produce un corte de corriente durante el momento en que el horno se encuentra en Sabbath Mode (Modo Sabático),

la unidad regresará a dicho modo cuando la energía sea restablecida.

Ingreso al Modo Sabático

Presione en la pantalla principal para acceder al menú

Settings (Configuraciones) y haga el desplazamiento hacia

abajo hasta Sabbath (Sabático).

Inicie un Horneado Sabático

Use la tecla de la pantalla para ingresar la temperatura que

desea usar para Sabbath Bake (Horneado Sabático). Una

vez configurada la temperatura, presione

para configurar

el tiempo de cocción del ciclo en horas y minutos. Si usará

un horno doble, entonces puede seleccionar la temperatura

y el tiempo deseados para la otra cavidad seleccionando

los mismos sobre la izquierda de la pantalla de temperatura.

Si no se configura un temporizador, el horno comenzará un

ciclo de horneado durante el modo Sabbath (Sabático) y

continuará hasta que dicho modo sea apagado. Una vez que

haya programado la temperatura y el tiempo, presione Start

(Iniciar). La siguiente pantalla exhibirá las configuraciones que

programó para Sabbath Bake (Horneado Sabático).

Ajuste de Temperatura Durante un

Horneado Sabático

Si es necesario ajustar la temperatura luego de programar

el horno para Sabbath Bake (Horneado Sabático), presione

uno de los íconos de temperatura exhibidos en la pantalla del

ciclo Sabbath (Sabático) y presione Enter (Ingresar). Esto le

permitirá ajustar la temperatura para el ciclo. Observe que la

pantalla no mostrará que la temperatura del horno cambió.

Salida del Modo Sabático

Para salir del modo Sabbath (Sabático), presione la X en

la esquina superior derecha si se encuentra en la pantalla

de programación, o presione Exit Sabbath (Salir del Modo

Sabático) si se encuentra en la pantalla del ciclo. Existe

también la opción de apagar el ciclo cuando se encuentre en

la pantalla del ciclo presionando Turn Off (Apagar), pero el

horno aún permanecerá en el modo Sabbath (Sabático) hasta

que salga del modo. NOTA: Si se produce un corte de energía

mientras el horno se encuentra en Sabbath Mode (Modo

Sabático), la unidad regresará a dicho modo cuando la energía

VHDUHVWDEOHFLGDVLQHPEDUJRHOKRUQRUHJUHVDUiDOHVWDGRGH

apagado incluso aunque se encuentre en el medio del ciclo de

horneado cuando el corte de energía se haya producido.

Modo Sabático

SABBATH

ENTER TURN OFFOven On

EXIT SABBATH

12:30 PM

Select temperature, then press ENTER to edit.

200°F 250°F 300°F 350°F 400°F

Programación de la Pantalla

Pantalla del Ciclo Sabático

12:30 PM

SABBATH

BAKE TEMP

123

456

789

---

°F

START

22 49-2000387 Rev. 7

USO DE LA COCINA: Estantes del Horno

El horno cuenta con seis posiciones de estantes. En la Guía

de Cocción, se brindan recomendaciones de posiciones de

los estantes para diferentes tipos de comidas. Se ajusta

un estante en una dirección para afectar los resultados de

cocción. Por ejemplo, si se prefieren partes superiores más

oscuras en tartas, panecillos o galletas, pruebe moviendo

la comida a un estante que se encuentre una posición más

arriba. Si encuentra que las comidas están demasiado doradas

en la parte superior, pruebe moviendo las mismas más abajo

la próxima vez.

Al hornear con múltiples ollas y en múltiples estantes,

DVHJ~UHVHGHTXHKD\DSRUORPHQRV´HQWUHODVROODVDILQ

de dejar suficiente espacio para que fluya el aire.

(VSRVLEOHTXHVXKRUQRFXHQWHFRQHVWDQWHVH[WHQVLEOHV\R

estantes planos tradicionales.

Para evitar posibles quemaduras, coloque los estantes en la

posición deseada antes de encender el horno.

Estantes Extensibles

Siempre empuje hacia afuera el estante desde el riel frontal

superior hasta la posición de detención en su máxima

extensión, al colocar o retirar utensilios.

Si resulta difícil extender estos estantes, lubrique los mismos

con lubricante de grafito, provisto con el horno. Retire el

estante del horno, retire cualquier obstrucción en el recorrido

deslizable con una toalla de papel, agite el lubricante de grafito

y coloque 4 gotitas en los dos recorridos inferiores de los lados

izquierdo y derecho. Abra y cierre el estante varias veces para

distribuir el lubricante.

Para ordenar más lubricante de grafito, consulte las secciones

de Accesorios y Soporte al Consumidor al final de este manual.

Para Retirar un Estante Extensible:

1. Asegúrese de introducir la parrilla hasta el fondo del horno,

de modo que las paletas laterales del armazón de la parrilla

se desenganchen de la cavidad.

2. Deslice la parrilla hacia usted hasta que llegue al tope

(posición detenida) del soporte de la parrilla.

3. Tome de manera firme ambos lados de la estructura del

estante y deslizando este último, incline el extremo del

frente hacia arriba y empuje hacia fuera.

Para Reemplazar un Estante Extensible:

1. Tome firmemente ambos lados del armazón de la parrilla y

la parrilla deslizable.

2. Coloque el extremo curvo del estante en la posición

deseada, incline el frente hacia arriba y presione la parrilla

hacia adentro.

Si resulta difícil reemplazar o retirar los estantes extensibles,

limpie los soportes de los estantes del horno con aceite vegetal.

No quite el aceite de cocina del espacio de deslizamiento.

Para lubricar la paleta:

Agite el lubricante y aplique el mismo a las partes móviles de

los mecanismos de las paletas como se muestra.

La cantidad de posiciones de la bandeja puede

variar en relación al modelo.

Riel frontal

superior

Posición de apertura total

Tomar aquí

Estantes del Horno

49-2000387 Rev. 7 23

Utensilios

Pautas de Uso de Utensilios

El material, el acabado y el tamaño de los utensilios afectan el

horneado.

Las ollas oscuras, revestidas y opacas absorben el calor más

rápidamente que las ollas claras y brillantes. Al usar ollas

que absorben el calor más rápidamente, las comidas podrán

resultar más doradas, crocantes y con una capa más gruesa.

Si utiliza utensilios oscuros y revestidos, controle la comida

antes del tiempo mínimo de cocción. Si se obtienen resultados

no deseados con este tipo de utensilios, considere la posibilidad

de reducir la temperatura del horno en 25°F la próxima vez.

Las ollas brillantes pueden producir resultados de horneado

más parejos en tortas y galletas.

Las ollas de vidrio y cerámica calientan con lentitud, pero

retienen bien el calor.

Estos tipos de ollas funcionan bien con platos tales como

tartas y postres con natilla.

Las ollas con aislante de aire calientan lentamente y pueden

producir fondos dorados.

Mantenga los utensilios limpios para una cocción más pareja.

La cerámica calienta de forma lenta y retiene bien el calor. Si

es posible, se recomienda precalentar este tipo de utensilios.

Se podrá requerir tiempo de cocción adicional.

PRECAUCIÓN

No use ningún tipo de aluminio o cobertor de horno para cubrir el fondo del horno. Estos ítems

pueden atrapar el calor o derretirse, ocasionando daños sobre el producto y el riesgo de descargas, humo o incendios.

Los daños por uso inadecuado de estos ítems no están cubiertos por la garantía del producto.

Se podrá usar aluminio para evitar derrames, colocando una hoja sobre un estante inferior varias pulgadas debajo de la comida.

No use más aluminio que el necesario y nunca cubra totalmente el estante de un horno con papel de aluminio. Mantenga el

DOXPLQLRDSRUORPHQRV´GHODVSDUHGHVGHOKRUQRSDUDHYLWDUXQDFLUFXODFLyQGHILFLHQWHGHOFDORU

Papel de Aluminio y Cobertores del Horno

Su nuevo horno posee una variedad de modos de cocción para que pueda obtener los mejores resultados. Estos modos

se describen a continuación. Para acceder a recomendaciones para comidas específicas, consulte la sección de la Guía de

Cocción. Recuerde que es posible que su nuevo horno funcione de manera diferente que aquel que está reemplazando.

Configuración de Temperatura

Al seleccionar una temperatura, las temperaturas tradicionales

configuradas previamente son exhibidas y pueden ser

seleccionadas al deslizarse horizontalmente y seleccionando

la temperatura deseada. Si desea cocinar en una temperatura

alterna, presione la temperatura en el medio de la pantalla y

una tecla numérica aparecerá de modo que la temperatura

deseada pueda ser ingresada.

Horneado

El modo de horneado tradicional está pensado para la cocción

en un solo estante. Este modo usa el calor principalmente

desde el elemento inferior, pero también desde el elemento

superior para cocinar la comida. Para usar este modo,

presione la opción Bake (Hornear) en el menú principal

y realice el deslizamiento hasta la temperatura deseada y

presione Start (Iniciar). El precalentamiento generalmente se

recomienda al usar este modo.

Modo para Asar

Siempre ase con la puerta cerrada. El elemento para asar en

el horno es muy potente. Monitoree la comida de cerca al asar.

Tenga cuidado al asar en posiciones de estantes superiores,

ya que colocar la comida más cerca del elemento para asar

incrementa el humo, salpicaduras y la posibilidad de que se

incendien las grasas. No se recomienda asar en el estante

de la posición 6.

La función para asar puede ser usada en comidas que

típicamente serían a la parrilla. Ajuste la posición del estante

para variar la intensidad del calor que llega a la comida.

Coloque la comida más cerca del elemento para asar, cuando

se desee una superficie más soasada y un interior poco

cocido. Para un mejor rendimiento, centre la comida debajo del

elemento que emite calor para asar.

Asar

Seleccione Broil (Asar) en el menú principal, luego seleccione

High (Alto) o Low (Bajo) dependiendo de su preferencia

en relación a la cantidad de soasado y de la temperatura

interna. La configuración High (Alta) es mejor para cortes

PiVGHOJDGRVGHFDUQH\RFRPLGDVTXHSUHILHUDTXHTXHGHQ

menos cocidas en su interior. La configuración Low (Baja) es

preferida para cortes más gruesos de carne y comidas que

desee que sean cocinadas completamente. No es necesario

calentar el horno previamente en estos modos.

Modos de Cocción

USO DE LA COCINA:3DSHOGH$OXPLQLR\&REHUWRUHVGHO+RUQR8WHQVLOLRV0RGRVGH&RFFLyQ

24 49-2000387 Rev. 7

USO DE LA COCINA: 0RGRV GH &RFFLyQ  9HQWLODFLRQHV GH $LUH GHO +RUQR

Modos de Cocción (Cont.)

Modos de Convección

Estos modos utilizan calor de los elementos tradicionales

superior e inferior, combinados con el elemento de convección

y un flujo de aire consistente para mejorar la uniformidad.

Su horno está equipado con la función Auto Recipe

Conversion (Conversión de Receta Automática), de modo

que ajusta de forma automática la cantidad de calor a fin

de mantener la temperatura adecuada usando los modos

con las temperaturas especificadas. Se recomienda el

precalentamiento al usar estos modos.

Horneado por Convección en Estantes

Múltiples

Este modo fue diseñado para permitir una cocción más pareja

al utilizar estantes múltiples. Es posible que el tiempo de

horneado sea un poco más prolongado en comparación con

lo que se espera con un solo estante. Para usar este modo,

seleccione Convect (Convección), luego Bake Multi-Rack

(Hornear en Estantes Múltiples), realice el deslizamiento

hasta la temperatura deseada, y presione Start (Iniciar).

Generalmente se recomienda realizar el calentamiento previo

al usar este modo.

Dorado por Convección

Este modo está pensado para dorar cortes enteros de carne

en un solo estante. La utilización de los tres elementos y

el flujo de aire directo desde la parte superior del horno

mejoran el nivel de dorado y reducen el tiempo de cocción.

Controle la comida ante de lo sugerido por la receta o

use una sonda al usar este modo. Para usar este modo,

seleccione Convect (Convección), luego presione Roast

(Dorar), realice el deslizamiento hasta la temperatura

deseada, y presione Start (Iniciar).

Leudar

El modo Proof (Leudar) está diseñado para elevar (fermentar

y leudar) masas de pan. Presione la opción More (Más) en el

menú principal, luego Proof (Leudar), y luego Start (Iniciar).

Cubra bien la masa para evitar que se seque. El pan se

elevará más rápidamente que a temperatura ambiente.

NOTA: No use el modo Proof (Leudar) para calentar comida

o mantener la comida caliente. La temperatura del horno al

leudar no está lo suficientemente caliente como para mantener

las comidas a temperaturas seguras.

Calentar

El modo Warm (Calentar) está diseñado para mantener

comidas calientes hasta durante 3 horas. Para usar este modo,

seleccione More (Más) en el menú principal, luego Warm

(Calentar), y luego presione Start (Iniciar). No se requiere

precalentar las mismas. No use la función Warm (Calentar)

para calentar comida fría, excepto galletas crujientes, papas

fritas o cereales secos. También se recomienda que la comida

no se mantenga caliente por más de dos horas.

Cocción de Precisión

Estos modos brindan orientación o algoritmos de cocción

configurados previamente para ayudar al usuario en la cocción

de diferentes tipos de comidas. La selección que usted realizó

en el menú Precision Cooking (Cocción de Precisión) lo guiará

para ingresar la información requerida como ayuda para

cocinar su comida. Al final del tiempo de cocción estimado,

controle que la comida este hecha de acuerdo a su gusto.

Observe que las diferencias en la forma de la comida, la

preparación y las preferencias de terminación pueden afectar

en el tiempo requerido para cocinar la comida.

Algunos ciclos requieren que la sonda de temperatura de

la comida sea suministrada con el horno. El objetivo de

temperatura para la sonda es configurado de forma automática

en base a las selecciones realizadas para cada comida.

Siempre controle las comidas usando un termómetro de

comidas secundario, ya que el posicionamiento de la sonda

puede impactar en la temperatura medida. Para más detalles

sobre el uso y posicionamiento correctos de la sonda, consulte

la sección de la Sonda.

En algunas páginas, aparecerá

. Presione

para acceder

a información adicional perteneciente a los ciclos de cocción

dentro de dicha categoría.

Ciclos adicionales estarán disponibles a través de

actualizaciones del software. Conecte su horno para tener

acceso a estas actualizaciones. Para acceder a instrucciones

sobre cómo conectar su horno, consulte la sección Wi-Fi

Connect (Conexión Wi-Fi).

Cámara de la Puerta del Horno (en algunos modelos)

La Cámara de la Puerta del Horno permite una visualización

remota del centro de la cavidad del horno, utilizando la

aplicación SmartHQ mobile. Descargue la aplicación SmartHQ

mobile más reciente y siga las instrucciones de la aplicación

SmartHQ mobile para conectar su cocina. Desde la página de

inicio de la aplicación, seleccione su cocina y luego presione

sobre el ícono de la cámara para iniciar la transmisión de la

cámara en su dispositivo inteligente. Las luces del horno se

iluminarán mientras la cámara está realizando la transmisión.

La transmisión de la cámara finalizará si se abre la puerta del

horno, y la misma no se permite durante ciertos modos tales

como Proof (Leudar) y Self Clean (Limpieza Automática).

La suciedad sobre el vidrio de la puerta del horno y en la tapa

de luz de la cavidad del horno podrán producir una imagen

turbia sobre la cámara del horno. Para acceder a instrucciones

de limpieza del vidrio de la puerta, consulte la sección de

Cuidado y Limpieza. Para obtener mejores resultados, limpie el

vidrio de la puerta de forma inmediata luego de un derrame una

vez que el horno se haya enfriado.

49-2000387 Rev. 7 25

Probe (Sonda)

Ubicación Correcta de la Sonda

Luego de preparar la comida y de colocarla en la olla, siga

estas instrucciones para una ubicación correcta de la sonda.

Ŷ ,QVHUWHODVRQGDHQODFRPLGDGHPRGRTXHODSXQWDGH

la sonda se apoye en el centro de la parte más gruesa de

la comida. Para un mejor rendimiento, la sonda debería

ser completamente insertada en la comida. Si la sonda

no es ubicada correctamente, es posible que no mida con

precisión la temperatura de la parte más fría de la comida.

Algunas comidas, particularmente las más pequeñas, no

son adecuadas para la cocción con el uso de una sonda,

debido a sus formas o tamaños.

Ŷ 1RGHEHUtDWRFDUHOKXHVRODJUDVDQLHOFDUWtODJR

Ŷ 3DUDFRFLQDUXQDYHHQWHUDLQVHUWHODVRQGDHQODSDUWH

más gruesa de la pechuga.

Ŷ 3DUDGRUDUVLQKXHVRVLQVHUWHODVRQGDHQHOFHQWURGHO

dorado.

Ŷ 3DUDFRFLQDUMDPyQRFRUGHURFRQKXHVRVLQVHUWHODVRQGDHQ

el centro de la articulación o del músculo más bajo y largo.

Ŷ 3DUDSUHSDUDUFD]XHODVRSODWRVWDOHVFRPRSDVWHOGH

carne, inserte la sonda en el centro del plato.

Ŷ 3DUDFRFLQDUSHVFDGRLQVHUWHODVRQGDMXVWRDUULEDGHOD

agalla en la zona más carnosa paralela a columna.

Uso de la Sonda

Para usar la sonda sin precalentamiento:

1. Inserte la sonda en la comida (consulte sobre la Ubicación

Correcta de la Sonda).

2. Coloque la comida en el horno y conecte la sonda en su

correspondiente tomacorriente en el horno.

3. Seleccione el modo y la temperatura de cocción deseados.

Antes de presionar Start (Iniciar), presione el icono Probe

(Sonda) en la parte inferior izquierda de la pantalla. Se

visualizará la pantalla de configuración de la sonda. Ingrese

la temperatura interna deseada para la comida y presione

Start (Iniciar). La temperatura de la sonda se puede

configurar entre 100°F y 200°F.

Para usar la sonda con precalentamiento:

1. Presione la tecla del modo de cocción deseado (Horneado

Tradicional, Horneado por Convección, o Dorado por

Convección) e ingrese la temperatura de cocción deseada.

2. Inserte la sonda en la comida (consulte sobre la Ubicación

Correcta de la Sonda).

3. Una vez que el horno fue precalentado, coloque la comida

en el mismo y conecte la sonda en su correspondiente

tomacorriente, asegurándose de que esté completamente

insertada. Tenga cuidado, ya que las paredes del horno y el

tomacorriente de la sonda están calientes.

4. El horno detectará que la sonda fue insertada y se

visualizará la pantalla de configuración de la sonda. Ingrese

la temperatura interna deseada para la comida y presione

Start (Iniciar). La temperatura de la sonda se puede

configurar entre 100°F y 200°F.

Pautas para el Cuidado de la Sonda

Ŷ (OXVRGHXQDVRQGDTXHQRVHDDTXHOODSURYLVWDFRQHVWH

producto podrá ocasionar daños sobre la ficha de entrada

de la sonda.

Ŷ 8VHODVPDQLMDVGHODVRQGDDOHQFKXIDU\GHVHQFKXIDUOD

misma, luego de insertar o de retirar la sonda de la carne o

del tomacorriente.

Ŷ 3DUDHYLWDUGDxRVVREUHODVRQGDQRXVHDJDUUDGHUDVSDUD

empujar el cable al retirarlo.

Ŷ 3DUDHYLWDUURPSHUODVRQGDDVHJ~UHVHGHTXHOD

comida haya sido completamente descongelada antes de

insertarla.

Ŷ 3DUDHYLWDUSRVLEOHVTXHPDGXUDVQRGHVHQFKXIHODVRQGD

del tomacorriente del horno hasta que este último se haya

enfriado.

Ŷ 1XQFDGHMHODVRQGDGHQWURGHOKRUQRGXUDQWHXQFLFORGH

limpieza automática o de limpieza con vapor.

Ŷ 1RJXDUGHODVRQGDGHQWURGHOKRUQR

ADVERTENCIA

El consumo de comida semicruda puede hacer que se contraigan enfermedades producidas

por la comida. Use la sonda de acuerdo con las siguientes instrucciones, a fin de asegurar que todas las partes

de la comida alcancen temperaturas de cocción mínimamente seguras. Puede encontrar recomendaciones de

temperaturas de cocción mínimamente seguras en foodsafety.gov o en IsItDoneYet.gov.

La temperatura interna de la comida con frecuencia se usa como indicador de que está lista, especialmente al dorar

o preparar carne de ave. El modo Probe (Sonda) monitorea la temperatura interna de la comida y apaga el horno

cuando esta última alcanza la temperatura programada.

Controle siempre la temperatura en múltiples partes de la comida, utilizando un termómetro de comidas luego de

realizar la cocción, a fin de asegurar que todas las partes de la misma hayan alcanzado una temperatura interna

mínimamente segura en dicha comida.

USO DE LA COCINA: Probe (Sonda)

26 49-2000387 Rev. 7

USO DE LA COCINA: Guía de Cocción

Guía de Cocción

TIPO DE COMIDA

MODO(S)

RECOMENDADO(S)

POSICIÓN(ES)

DE ESTANTES

RECOMENDADA SUGERENCIAS ADICIONALES

Productos Horneados

Tortas con capas, tortas rectangulares,

roscas, panecillos, pan rápido en un

Solo Estante

Hornear

Productos Horneados

3 Use utensilios brillantes.

Tortas con capas* en Múltiples

Estantes

Hornear

Horneado por Convección

2 y 4

Use utensilios brillantes. Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado

(Vea la ilustración).

Tortas de grasa (pastel de ángel)

Hornear

Productos Horneados

1 Use utensilios brillantes.

Galletas, galletitas, bizcochitos en un

Solo Estante

Hornear

Productos Horneados

3 Use utensilios brillantes.

Galletas, galletitas, bizcochitos en

Múltiples Estantes

Horneado por Convección

2 y 4

2, 4, y 6

Use utensilios brillantes. Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado.

Panes de Levadura

Leudar 2 o 3 Cubra la masa sin mucha rigidez.

Hornear

Productos Horneados

Bife y Cerdo

Hamburguesas Asar Alto 6

8VHODSDUWHSDUDDVDUPXHYDODFRPLGDPiVDEDMRSDUDTXHTXHGHPiV

preparada y menos soasada. Preste atención a la comida al asarla. Para un mejor

rendimiento, centre la comida debajo del elemento que emite calor para asar.

Bifes y Chuletas Asar Alto 5 o 6

8VHODSDUWHSDUDDVDUPXHYDODFRPLGDPiVDEDMRSDUDTXHTXHGHPiV

preparada y menos soasada. Preste atención a la comida al asarla. Para un mejor

rendimiento, centre la comida debajo del elemento que emite calor para asar.

Dorados

Hornear

Dorado por Convección

2 o 3

Use una olla chata tal como una olla para asar.

No se requiere precalentarla.

Ave

Pollo entero

Hornear

Dorado por Convección

2 o 3

Use una olla chata tal como una olla para asar.

No se requiere precalentarla.

Pechugas, patas, muslos con huesos

Asado Bajo

Hornear

Si se empanó o cubrió con salsa, evite los modos Broil High (Asar Alto).

Ase del lado de la piel hacia abajo primero. Preste atención a la comida

al asarla. Para un mejor rendimiento al asar, centre la comida debajo del

elemento que emite calor para asar.

Pechugas de pollo deshuesadas

Asado Bajo

Hornear

Mueva la comida más abajo para que quede más preparada y menos

VRDVDGD\PiVDUULEDSDUDVRDVDUGRUDUDODVDU3DUDXQPHMRUUHQGLPLHQWR

al asar, centre la comida debajo del elemento que emite calor para asar.

Pavo entero

Hornear

Dorado por Convección

Use una olla chata tal como una olla para asar.

No se requiere precalentarla.

Pechuga de Pavo

Hornear

Dorado por Convección

Use una olla chata tal como una olla para asar.

No se requiere precalentarla.

Pescado Asado Bajo

6 (mitad del grosor o menos)

!SXOJDGD

Preste atención a la comida al asarla. Para un mejor rendimiento, centre la

comida debajo del elemento calentador para asar.

Cazuelas Hornear 3 o 4

Comidas Congeladas a Conveniencia

Pizza en un Estante Simple Pizza Congelada Simple 3 Coloque la comida en el horno antes de iniciar el modo.

Pizza en Estantes Múltiples Pizza Congelada Múltiple 2 y 4

Escalone las pizzas de izquierda a derecha, y no las coloque directamente

una sobre otra.

Productos con papa, patitas de pollo

fritas, aperitivos en un Solo Estante

Refrigerios Congelados

Simples

4 o 5

1RSUHFDOHQWDU8VHXQXWHQVLOLRRVFXURSDUDTXHTXHGHPiVGRUDGR

FURFDQWHXVHXWHQVLOLRVEULOODQWHVSDUDXQPHQRUGRUDGR

Productos con papa, patitas de pollo

fritas, aperitivos en Múltiples Estantes

Refrigerios Congelados

Múltiples

2 y 4

8VHXQXWHQVLOLRRVFXURSDUDTXHTXHGHPiVGRUDGRFURFDQWHXVH

utensilios brillantes para un menor dorado.

*Al hornear cuatro capas de torta a la vez, use los estantes 2 y

4. Coloque las ollas como se muestra, de modo que no quede

una olla encima de la otra.

Cocine la comida completamente para evitar que se produzcan

enfermedades a partir de la comida. Puede encontrar

recomendaciones sobre temperatura mínima para cocinar

de forma segura en IsItDoneYet.gov. Asegúrese de usar un

termómetro de comidas para medir la temperatura de las mismas.

Ubicación Trasera

Ubicación Frontal

49-2000387 Rev. 7 27

USO DE LA COCINA: Modo de Cocción para Freír con Aire

Modo de Cocción para Freír con Aire (En Algunos Modelos)

Air Fry (Freír con Aire) es un modo de cocción especial sin

precalentamiento, que fue diseñado para producir comidas

que en su exterior queden más crocantes que en la cocción

en hornos tradicionales. Seleccione Air Fry (Freír con Aire)

y luego ingrese la configuración de temperatura deseada y

presione Start (Iniciar). La temperatura se puede configurar

entre 300°F and 500°F.

Pautas del Utensilio para Freír con Aire

• Utilice utensilios de uso seguro para asar al utilizar el modo

Air Fry (Freír con Aire).

• Se recomienda el uso de una bandeja de lámina oscura. Una

bandeja oscura promueve un mejor dorado y que la comida

quede más crocante.

• También se podrán usar canastas de horneado en el horno

y rejillas de horneado. Se deberá colocar una bandeja plana

sobre el estante debajo de las comidas, a fin de atrapar

cualquier goteo al usar la canasta de horneado.

Consejos Generales sobre el Modo para

Freír con Aire

• El modo Air Fry (Freír con Aire) fue diseñado para cocinar en

un solo estante.

• El modo Air Fry (Freír con Aire) fue diseñado para un uso sin

precalentamiento.

• Se recomienda la posición del estante 4 para la mayoría de

las comidas. Use la posición del estante 3 para comidas más

gruesas.

• Las comidas se podrán cocinar más rápido de lo esperado si

el horno ya está caliente cuando se coloca la comida en el

mismo.

• Al freír con aire comidas con salsa, se recomienda aplicar

esta última al final de la cocción.

• Si las comidas se doran demasiado rápido, intente colocar la

misma en un estante que se encuentre en un posición más

baja o en una configuración de temperatura de horno más

baja.

• En el caso de comidas empaquetadas, utilice las

instrucciones de cocción tradicionales para horno en relación

a la configuración de temperatura y tiempos de cocción

esperados.

• No es necesario voltear o revolver la comida durante la

cocción.

• Ubique la comida en una sola capa sobre la bandeja, sin

sobrecargar la misma.

• Siempre controle la temperatura interior de la comida, a

fin de confirmar que se hayan alcanzado las temperaturas

mínimas seguras. Las temperaturas mínimas seguras

de la comida se podrán encontrar en los paquetes y en

IsItDoneYet.gov.

TIPO DE COMIDA

POSICIÓN(ES)

DE ESTANTES

RECOMENDADAS

CONFIGURACIÓN

DE TEMPERATURA

RECOMENDADA (°F)

TIEMPO DE

COCCIÓN

RECOMENDADO

(MÍN.)

NOTAS

Trozos de pescado

fresco deshuesado o ave,

empanados en forma de

patitas, frituras crocantes,

filetes

4 375-400 15-30

Use configuraciones de temperatura más

bajas para piezas más grandes. Use utensilios

brillantes.

Huesos frescos de alitas

de pollo

4 375-400 25-40

Sale las alitas o cubra las mismas con un roce

en seco si usará salsa luego de la cocción o

hacia el final de la cocción.

Huesos frescos de patas o

muslos de pollo

3 o 4 375-400 30-55

Use configuraciones de temperatura más bajas

para piezas más grandes.

Papas fritas frescas y

delgadas (< ½ pulgada)

4 400-425 15-30

Se recomienda el uso de papel para hornear al

preparar papas fritas frescas. Para frituras más

crocantes, mezcle las papas fritas con almidón

de maíz o harina de arroz antes de la cocción.

Papas fritas frescas y

delgadas (< ½ pulgada)

3 o 4 375-400 20-35

Se recomienda el uso de papel para hornear al

preparar papas fritas frescas. Para frituras más

crocantes, mezcle las papas fritas con almidón

de maíz o harina de arroz antes de la cocción.

Comidas envasadas

congeladas

3 o 4

(use la posición de estate

3 para comidas más

gruesas)

Use las instrucciones de cocción para horno tradicional (no para Freír con Aire) como guía de configuración de

temperatura y tiempo de cocción. Con algunas comidas, se podrá requerir un tiempo de cocción adicional diferente

al tiempo recomendado en el paquete. Si el horno está caliente al iniciar la cocción, la comida se podrá cocinar

más rápido que el tiempo mínimo que figura en el paquete.

Utensilio principal recomendado

Opciones de utensilios alternativos

28 49-2000387 Rev. 7

Limpieza de la Cocina – Exterior

ADVERTENCIA

Si se quita la cocina para efectuar una limpieza, reparaciones o cualquier

otra razón, verifique que el dispositivo anti-volcaduras se coloque de manera

adecuada cuando vuelva a instalarse la cocina. Si no toma esta precaución, la

cocina puede volcarse y provocar lesiones.

Asegúrese de que todos los controles estén apagados y que las superficies estén frías antes de limpiar cualquier parte de la cocina.

Bloqueo del Control

Si así lo desea, puede desactivar los botones de toque antes

de la limpieza.

Consulte Lock Controls (Controles de Bloqueo) en la sección

Oven Controls (Controles del Horno) en este manual.

Limpie los derrames con un paño húmedo.

También puede utilizar un limpiador de vidrios.

Quite suciedades más rebeldes con agua tibia jabonosa. No

utilice abrasivos de ninguna clase.

Vuelva a activar los botones de toque después de la limpieza.

Panel de control

Una buena idea es limpiar el panel de control luego de cada

uso. Limpie con un jabón suave y agua o vinagre y agua,

enjuague con agua limpia y pula en seco con una tela suave.

No use limpiadores abrasivos, limpiadores líquidos fuertes,

almohadillas para fregar de plástico ni limpiadores de horno en

HOSDQHOGHFRQWUROGDxDUiQHODFDEDGR, incluyendo el Acero

Inoxidable Negro.

Exterior del Horno

No use limpiadores de horno, limpiadores abrasivos,

limpiadores líquidos fuertes, estropajos de acero, almohadillas

para fregar de plástico, ni polvos limpiadores en el exterior

del horno. Limpie el mismo con agua y jabón o una solución

de vinagre y agua. Enjuague con agua limpia y seque con

una tela seca. Al limpiar supeficies, asegúrese de que estén

a temperatura ambiente y fuera del contacto con la luz

solar. Si las manchas en el borde de la ventana de la puerta

son persistentes, use un limpiador abrasivo suave o una

esponja con estropajo para obtener un mejor resultado. El

derrame de adobo, jugos de fruta, salsas de tomate y líquidos

para humedecer que contengan ácidos pueden ocasionar

descoloración y se deberán limpiar de inmediato. Deje que las

superficies calientes se enfríen, y luego limpie y enjuague.

Superficies pintadas y Acero Inoxidable Negro

Las superficies pintadas incluyen los lados de la cocina y la

puerta, la parte superior del panel de control y el frente del

cajón. Límpielas con jabón y agua o con una solución de

agua y vinagre.

No utilice limpiadores de horno comerciales, polvos

limpiadores, esponjillas de acero o abrasivos potentes sobre

cualquier superficie pintada, incluyendo el Acero Inoxidable

Negro.

Superficies de Acero Inoxidable - Excluyendo el Acero Inoxidable Negro

(en algunos modelos)

1RXVHYLUXWDVGHDFHURpVWDVGDxDUiQODVXSHUILFLH

Para limpiar la superficie de acero inoxidable, use agua tibia

con jabón o un limpiador o pulidor para acero inoxidable.

Siempre limpie la superficie en la dirección del veteado. Siga

las instrucciones del limpiador para limpiar la superficie de

acero inoxidable.

Para realizar consultas sobre la adquisición de productos,

incluyendo limpiadores o pulidores para electrodomésticos

de acero inoxidable, consulte las secciones de Accesorios y

Soporte al Consumidor al final de este manual.

CUIDADO Y LIMPIEZA: Limpieza de la Cocina - Exterior

49-2000387 Rev. 7 29

CUIDADO Y LIMPIEZA: Limpieza de la Cocina – Interior

Limpieza de la Cocina - Interior

Estantes

Todos los estantes se pueden lavar con agua caliente y jabón.

Los estantes esmaltados (no brillosos) se pueden dejar en la

cavidad durante el ciclo de limpieza automática.

Es posible que resulte más difícil deslizar los estantes,

especialmente luego de la limpieza automática. Coloque aceite

vegetal en una tela húmeda o toalla de papel y frote sobre los

extremos izquierdo y derecho.

El interior de su nuevo horno puede ser limpiado de forma manual o utilizando los modos Steam Clean (Limpieza con Vapor)

o Self Clean (Limpieza Automática). El derrame de adobo, jugos de fruta, salsas de tomate y líquidos para humedecer que

contengan ácidos pueden ocasionar descoloración y se deberán limpiar de inmediato. Espere a que las superficies calientes se

enfríen, y luego limpie y enjuague.

IMPORTANTE : Para los modelos con Cámara del Horno en la puerta: Si el vidrio de la puerta o la tapa de luz de la cavidad del

horno no están limpios, la imagen de la cámara se podrá ver afectada. Por favor, siga las siguientes instrucciones para limpiar el

vidrio de la puerta de forma apropiada. Para obtener mejores resultados, limpie el vidrio de la puerta o la tapa de luz del horno de

forma inmediata luego de un derrame una vez que el horno se haya enfriado.

Limpieza Manual

No use limpiadores de horno (a menos que estén certificados

para hornos con limpieza automática), limpiadores

abrasivos,limpiadores líquidos fuertes, estropajos de acero,

ni almohadillas para fregar en el interior del horno. Para la

suciedad de la parte inferior del horno y otras superficies

esmaltadas, use un abrasivo suave que contenga ácido

oxálico, tal como Bar Keepers Friend

, con una esponja

antirayaduras. Tenga cuidado de no aplicar limpiadores

abrasivos o esponjas sobre la puerta de vidrio, ya que estos

rayarán el revestimiento reflectante. El interior del horno y

la puerta de vidrio podrán ser limpiados con una tela suave,

jabón suave y agua, o con vinagre y una solución de agua.

Luego de la limpieza, enjuague con agua limpia y seque con

una tela seca.

Modo de Limpieza con Vapor

La finalidad de la función Steam Clean (Limpieza con Vapor)

es usar agua para limpiar la suciedad leve de su horno en una

temperatura inferior a la de Self Clean (Limpieza Automática).

Para usar la función Steam Clean (Limpieza con Vapor):

1. Comience con el horno a temperatura ambiente.

2. Limpie la grasa excesiva y la suciedad del horno.

3. Vierta una taza de agua en la parte inferior del horno.

4. Cierre la puerta.

5. Presione la pantalla LCD y seleccione Oven (Horno).

Seleccione More (Más) y luego seleccione Steam

Clean (Limpieza con Vapor).

No abra la puerta durante los 30 minutos de la limpieza con

vapor, ya que esto reducirá su rendimiento.

Al finalizar el

ciclo de Steam Clean (Limpieza con Vapor), absorba el agua

restante, y limpie la suciedad ablandada por la humedad de las

paredes y la puerta del horno.

Modo de Limpieza Automática

Lea las Instrucciones de Seguridad del Horno con Limpieza

Automática, en el comienzo de este manual, antes de usar

el modo Self Clean (Limpieza Automática). Este modo usa

temperaturas muy altas para limpiar el interior del horno. Para

un horno moderadamente sucio, use un ciclo de limpieza

automática de 3 horas. Sólo los estantes del horno de limpieza

automática (negros) y las rejillas podrán permanecer en el

horno durante el ciclo de limpieza automática. Todos los demás

ítems, incluyendo los estantes niquelados (plateados), deberán

ser retirados. Si los estantes niquelados (plateados) se dejan

dentro del horno durante un ciclo de limpieza automática, los

estantes sufrirán deslustre. Si cualquier tipo de estante es

dejado en el horno durante el ciclo de limpieza automática, es

posible que se vuelva difícil deslizar el estante. Para acceder a

instrucciones sobre cómo mejorar esto, consulte la sección de

Estantes del Horno.

IMPORTANTE: Las emanaciones producidas por el ciclo de

autolimpieza de cualquier horno afectan la salud de algunas

aves de manera notoria. Procure llevar sus aves a otra

habitación bien ventilada.

Para usar la función Self Clean (Limpieza Automática):

1. Comience con el horno a temperatura ambiente.

2. Limpie la grasa excesiva y las suciedades del horno y

del interior de la puerta.

3. Retire cualquier ítem que no sean los estantes y

rejillas de limpieza automática (negros), si lo desea.

Consulte sobre la Limpieza de la Superficie de Cocción

para determinar si sus rejillas pueden ser limpiadas

automáticamente y para detalles importantes en relación

a la colocación de las rejillas.

4. Cierre la puerta.

5. Presione la tecla Clean (Limpiar), seleccione Self

Clean (Limpieza Automática) y luego presione

Start/Enter (Iniciar/ Ingresar).

No podrá abrir la puerta durante el ciclo de limpieza automática.

La puerta permanecerá bloqueada luego del ciclo de limpieza

automática hasta que el horno se enfríe y se alcance la

temperatura de desbloqueo. Al finalizar el ciclo de limpieza

automática, deje que el horno se enfríe, destrabe la puerta, y

limpie cualquier ceniza que haya quedado en el horno.

Para Detener un Ciclo de Limpieza Automática

Presione la tecla Cancel/Off (Cancelar/ Apagar). Espere

hasta que el horno se haya enfriado por debajo de la

temperatura de bloqueo para destrabar la puerta. No podrá

abrir la puerta de inmediato, a menos que el horno se haya

enfriado por debajo de la temperatura de bloqueo.

En Algunos Modelos:

Las unidades de superficie se desactivan automáticamente

durante el ciclo de auto-limpieza. Verifique que todos los

controles de unidades de superficie estén apagados en todo

momento durante el ciclo de auto-limpieza.

Espere hasta que termine el ciclo de auto-limpieza para

configurar y usar las unidades de superficie.

30 49-2000387 Rev. 7

Residuos pegados

NOTA: Se podrán producir DAÑOS sobre la superficie de

vidrio si utiliza estropajos que no sean los recomendados.

Para los modelos con Sensor de la Superficie de Cocción

de Precisión sobre el elemento frontal izquierdo: SÓLO use

almohadillas antirayaduras para limpiar la superficie del Sensor

de la Superficie de Cocción de Precisión. Se podrán producir

DAÑOS sobre la superficie del sensor si utiliza almohadillas

abrasivas para frotar.

1. Deje enfriar la estufa.

2. Esparza algunas gotas de limpiador para superficies

de cocción de cerámica sobre toda el área de residuos

quemados.

3. Utilizando una almohadilla de limpieza no abrasiva para

Superficies de Cocción de Cerámica incluida, frote el área

de residuos aplicando el nivel de presión necesario.

4. Si quedan restos, repita

los pasos indicados con

anterioridad.

5. Para una protección

adicional, una vez

eliminados todos los

residuos, pula toda

la superficie con un

limpiador para superficies de cocción de cerámica y una

toalla de papel.

Limpieza de la Cocina - Interior (Cont.)

Elementos calentadores del horno

No limpie los elementos para asar. Las suciedades se

quemarán cuando se calienten los elementos.

El elemento para hornear no está expuesto y se encuentra

debajo de la base del horno. Limpie la base del horno con

agua caliente y jabón.

Limpie con un paño los desechos rebeldes

acumulados en el piso del horno.

Placa de Cocción de Vidrio

Limpieza normal de uso diario

Para los modelos con Sensor de la Superficie de Cocción

de Precisión sobre el elemento frontal izquierdo: SÓLO

use agua y detergentes para platos sobre el Sensor de la

Superficie de Cocción de Precisión. No use limpiadores a

base de crema. Los limpiadores poseen polvo que puede

generar acumulaciones alrededor del sensor y restringir su

capacidad para moverse libremente.

Para mantener y proteger la superficie de su estufa de vidrio,

siga estos pasos:

1. Antes de usar la superficie de cocción por primera vez,

limpie la misma con un limpiador para superficies de

cocción de cerámica. Esto ayuda a proteger la estufa y

hace la limpieza más sencilla.

2. El uso regular de un limpiador para superficies de cocción

de cerámica ayudará a mantener la superficie de cocción

como nueva.

3. Agite bien la crema de limpieza. Aplique algunas gotas

de un limpiador para superficies de cocción de cerámica

directamente sobre la superficie de cocción.

4. Use una toalla de papel o una almohadilla de limpieza no

abrasiva para Superficies de Cocción de Cerámica para

limpiar toda la superficie de cocción.

5. Use un paño seco o una toalla de papel para quitar los

restos del limpiador. No hace falta enjuagar.

NOTA: Es muy importante que NO CALIENTE la estufa hasta

que la haya limpiado por completo.

Residuos pegados rebeldes

Para los modelos con Sensor de la Superficie de Cocción

de Precisión sobre el elemento frontal izquierdo: SÓLO use

almohadillas antirayaduras para limpiar la superficie del Sensor

de la Superficie de Cocción de Precisión. Se podrán producir

DAÑOS sobre la superficie del sensor si utiliza almohadillas

abrasivas para frotar.

1. Deje enfriar la estufa.

2. Utilice el raspador de filo único a un ángulo aproximado

de 45 degrees contra la superficie del vidrio y raspe la

suciedad. Puede ser necesario aplicar presión al raspador

para quitar la suciedad.

3. Luego de raspar con una espátula afilada, esparza

algunas gotas de limpiador para superficies de cocción de

cerámica sobre toda el área de residuos quemados. Utilice

una almohadilla de limpieza no adherente para eliminar

cualquier residuo restante.

4. Para una protección adicional, una vez eliminados todos

los residuos, pula toda la superficie con un limpiador para

superficies de cocción de cerámica y una toalla de papel.

La espátula para superficies de cocción de cerámica y todos los

elementos recomendados se encuentran disponibles a través de

nuestro Centro de Piezas. Consulte las secciones de Accesorios y

Soporte al Consumidor al final de este manual.

NOTA: No utilice hojas desafiladas o dañadas.

Utilice una almohadilla de limpieza no

abrasiva para Superficies de Cocción

de Cerámica.

CUIDADO Y LIMPIEZA:/LPSLH]DGHOD&RFLQD,QWHULRU3ODFDGH&RFFLyQGH9LGULR

49-2000387 Rev. 7 31

CUIDADO Y LIMPIEZA: Placa de Cocción de Vidrio

Marcas de metal y rayones

1. Tenga cuidado de no deslizar ollas y sartenes a través de

su estufa. Dejará marcas de metal sobre la superficie de

la estufa.

Estas marcas se pueden eliminar utilizando un limpiador

para superficies de cocción de cerámica con una

almohadilla de limpieza no abrasiva para Superficies de

Cocción de Cerámica.

2. Si se permite que ollas con una capa fina de aluminio

o cobre hiervan en seco, la capa puede dejar una

decoloración negra en la estufa.

Esto debe quitarse de inmediato antes de calentar de

nuevo o la decoloración puede llegar a ser permanente.

NOTA: Verifique con detenimiento que la base de las ollas no

sea áspera para no rayar la estufa.

Daños por derrames azucarados y plástico derretido

Se deberá tener especial cuidado al eliminar sustancias calientes, a fin de evitar daños permanentes sobre la superficie de

vidrio. Los derrames azucarados (como gelatinas, dulce, caramelo, jarabes) o plásticos derretidos pueden marcar la superficie

de la estufa (no cubierto por la garantía) a menos que el derrame se quite mientras está caliente. Debe tenerse mucho cuidado al

remover sustancias calientes.

Asegúrese de utilizar un raspador nuevo y afilado.

No utilice hojas desafiladas o dañadas.

1. Apague todas las unidades de superficie. Quite las ollas

calientes.

2. Utilizando un guante de cocina:

a. Use un raspador de filo único para desplazar el

derrame a un área fría de la estufa.

b. Quite el derrame con toallas de papel.

3. Cualquier derrame restante debe dejarse hasta que la

superficie de la estufa se haya enfriado.

4. No use las unidades de superficie de nuevo hasta que

todos los restos se hayan eliminado por completo.

NOTA: Si la superficie de vidrio ya ha sufrido marcas o

hendiduras, el vidrio de la estufa deberá cambiarse. En ese

caso, será necesaria la atención de un técnico.

Placa de Cocción de Vidrio (Cont.)

Sensor de la Superficie de Cocción de Precisión

1. Espere a que la superficie de cocción se enfríe.

2. Aplique agua y jabón sobre una esponja no abrasiva y

esparza éstas sobre cualquier residuo que se encuentre en

el sensor.

3. Utilizando la esponja, frote el área residual aplicando la

presión necesaria.

4. Si queda algún residuo, repita los pasos que figuran más

arriba según sea necesario

5. Limpie el sensor con una toalla o una esponja mojada para

eliminar cualquier resto de jabón.

6. Seque el sensor luego de la limpieza, utilizando una toalla seca.

IMPORTANTE : Asegúrese de que el sensor esté seco antes

de cocinar. Si el sensor no está limpio y seco, el rendimiento

de la cocción se podrá ver afectado. No use cremas basadas

en limpiadores, almohadillas abrasivas ni filos de navajas

sobre las superificies de los sensores.

32 49-2000387 Rev. 7

Luz del Horno

Sonda del Horno

La sonda de temperatura se puede limpiar con agua y jabón

o con una almohadilla de estropajo llena de jabón. Enfríe

la sonda de temperatura antes de su limpieza. Fregue las

manchas difíciles con una almohadilla de estropajo llena de

jabón, enjuague y seque.

Para ordenar sondas de temperatura adicionales, consulte las

secciones de Accesorios y Soporte al Consumidor al final de

este manual.

Ŷ No sumerja la sonda de temperatura en agua.

Ŷ 1RJXDUGHODVRQGDGHWHPSHUDWXUDGHQWURGHOKRUQR

Ŷ 1XQFDGHMHODVRQGDGHWHPSHUDWXUDGHQWURGHOKRUQR

durante un ciclo de limpieza automática o de limpieza

con vapor.

CUIDADO Y LIMPIEZA:6RQGDGHO+RUQR/X]GHO+RUQR

ADVERTENCIA

PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA O QUEMADURAS: Antes de reemplazar la bombilla del

horno, desconecte la alimentación de energía al horno desde el panel principal de fusibles o del

interruptor de circuitos. No hacerlo puede provocar una descarga eléctrica o una quemadura.

PRECAUCIÓN

RIESGO DE INCENDIO: La tapa de vidrio y la lámpara de luz se deberán retirar cuando estén frías. Tocar

el vidrio caliente sin protección en las manos o con un trapo húmedo puede ocasionar quemaduras.

Reemplazo de la bombilla del horno (en algunos modelos)

Para retirar:

1. Gire la cubierta de vidrio en sentido contrario a las

PDQHFLOODVGHOUHORMGHYXHOWDKDVWDTXHODV

lengüetas de la cubierta de vidrio liberen los surcos del

portalámparas. Colocarse guantes de látex puede brindar

un mejor agarre.

2. Utilizando guantes o un paño seco, remueva la bombilla

jalándola en línea recta.

Para reemplazar:

 8WLOLFHXQDQXHYDERPELOODKDOyJHQDGHYROWLRV

no exceda 50 vatios. Reemplace la lámpara de luz con

el mismo tipo de lámpara que se retiró. Asegúrese al

reemplazar la lámpara que sea de 120 volts o 130 volts

(NO de 12 volts).

2. Utilizando guantes o un paño seco, remueva la bombilla de

su paquete. No toque la bombilla con los dedos desnudos.

El aceite para piel dañará la lámpara y acortará su tiempo

de duración.

3. Empuje la bombilla en línea recta dentro del receptáculo

hasta el tope.

4. Coloque las lengüetas de la cubierta de vidrio dentro de

los surcos del portalámparas. Gire la cubierta de vidrio en

VHQWLGRGHODVPDQHFLOODVGHOUHORMGHYXHOWD

Para una mejor iluminación dentro del horno, limpie

frecuentemente la cubierta de vidrio utilizando un paño

húmedo. Esto debería hacerse cuando el horno está

completamente frío.

5. Conecte nuevamente el suministro eléctrico al horno.

Reemplazo de la bombilla del horno (en algunos modelos)

Para quitar la tapa:

1. Dé a la tapa de vidrio un cuarto de giro

en contra de las agujas del reloj hasta

que las lengüetas de la tapa de vidrio

limpien las ranuras de la ficha. Si usa

guantes de látex tendrá un mejor agarre.

2. Retire la lámpara girando la misma en

dirección contraria a las agujas del reloj.

Para volver a colocar la tapa:

1. Reemplace la lámpara por una para electrodoméstico de 40

watts. Inserte la lámpara y gire la misma en dirección de las

agujas del reloj, hasta que quede ajustada.

2. Coloque las lengüetas de la tapa de vidrio en las ranuras

de la ficha. Dé a la tapa de vidrio un cuarto de giro en

dirección de las agujas del reloj.

Para una mejor iluminación dentro del horno, limpie la tapa

del vidrio en forma frecuente utilizando una tela húmeda. Esto

se deberá hacer cuando el horno esté completamente frío.

3. Vuelva a conectar el cable de electricidad del horno.

Bombilla

de G9

Portalámpara

Lengüeta

Cubierta de vidrio

Receptáculo

Use guantes

o un paño

Receptáculo

49-2000387 Rev. 7 33

Luz del Horno (Cont.)

CUIDADO Y LIMPIEZA: /X] GHO +RUQR  3XHUWD GHO +RUQR

Puerta del horno inferior desmontable

La puerta es muy pesada. Tenga cuidado al retirar y levantar la

puerta.

No levante la puerta usando la manija.

Para los modelos con cámara en el horno,

el arnés de la cámara se deberá retirar

antes de quitar la puerta. Abra el cajón para

calentar y desconecte el arnés de la cámara,

desenganchando el conector que está calzado

en el soporte de la estructura frontal antes de

retirar la puerta.

Para retirar la puerta:

1. Abra la puerta totalmente.

2. Empuje los bloqueos de la bisagra hacia abajo en

dirección a la estructura de la puerta, hasta la posición

desbloqueada. Es posible que necesite una herramienta tal

como un destornillador pequeño de punta plana.

3. Firmemente tome ambos lados de la puerta por la parte

superior.

4. Cierre la puerta hasta la posición de retiro de la misma.

La puerta debería ser abierta aproximadamente a 3”, sin

obstrucción sobre la misma.

5. Levante la puerta hacia arriba y afuera, hasta que los

brazos de las bisagras queden fuera de las ranuras.

Para reemplazar la puerta:

1. Firmemente tome ambos lados de la puerta por la parte

superior.

2. Comenzando desde el lado izquierdo, con la puerta en el

mismo ángulo de la posición de retiro, apoye la hendidura

del brazo de la bisagra en el extremo inferior de la ranura

de la bisagra. La abertura en el brazo de la bisagra deberá

estar totalmente apoyada en la parte inferior de la ranura.

Repita el procedimiento del lado derecho.

3. Abra la puerta totalmente. Si la puerta no se abre

totalmente, la hendidura no está correctamente apoyada en

el extremo inferior de la ranura.

4. Empuje los bloqueos de la bisagra contra la estructura

frontal de la cavidad del horno, hasta la posición de

bloqueo.

5. Cierre la puerta del horno.

Puerta del Horno

Posición de retiro

Bloqueo de la bisagra

Ranura

Empuje los bloqueos de la

bisagra hacia abajo para

desbloquear

Extremo inferior de la ranura

Bloqueo

de la

bisagra

Brazo

de la

bisagra

Hendidura

Empuje el bloqueo

de la bisagra hacia

arriba hasta que

quede bloqueado

Brazo de la

bisagra

Reemplazo de la bombilla del horno (en algunos modelos)

La lámpara de luz del horno está cubierta por una tapa de vidrio extraíble que es sostenida por un cable que la cruza. Retire

la puerta del horno, si lo desea, para llegar a la tapa fácilmente. Retire la puerta del horno, si lo desea, para llegar a la tapa

fácilmente. Para acceder a instrucciones detalladas sobre el retiro de la puerta del horno, consulte la sección sobre Cómo Retirar

la Puerta del Horno.

Reemplazo de la Lámpara:

1. Desconecte el cable de electricidad a la cocina.

2. Mantenga estable la tapa de vidrio, de modo que no se

caiga al ser liberada.

3. Deslice la misma cerca del borde del suspensor de la tapa,

hasta que la tapa sea liberada. No retire ningún tornillo

para retirar la tapa de vidrio.

4. Reemplace la lámpara por una para electrodomésticos de

40 watts. No toque la lámpara caliente con la mano o una

tela húmeda. Sólo retire la lámpara cuando esté fría.

5. Mantenga la tapa de vidrio estable sobre la lámpara nueva.

6. Empuje el suspensor de la tapa del cable cerca del borde,

hasta que el borde del suspensor de la tapa del cable esté

ubicado en el borde de la tapa de vidrio.

7. Conecte la electricidad a la cocina.

Amplio suspensor de tapa

Borde

Tapa de vidrio (en modelos con

limpieza automática únicamente)

34 49-2000387 Rev. 7

Cajón de Almacenamiento Extraíble

El cajón de almacenamiento es un buen lugar para guardar utensilios de cocina y panadería. No guarde plásticos ni materiales

inflamables en el cajón.

El cajón de almacenamiento se podrá retirar para limpiar debajo de la cocina. Limpie el cajón de almacenamiento con una tela o

esponja húmeda. Nunca use abrasivos duros ni almohadillas para fregar.

Retire el Elemento de Empuje para Abrir el Cajón de

Almacenamiento:

1. Empuje el centro del cajón hacia adentro y deje que el

mismo se deslice hacia afuera.

2. Empuje el cajón hacia afuera hasta que se detenga.

3. Mientras empuja hacia adentro la lengüeta para liberar

el riel izquierdo y la lengüeta para liberar el riel derecho,

continúe empujando el cajón hacia adelante.

4. Continúe empujando hacia adelante hasta que se separe

completamente del horno.

Reemplazo del Cajón de Almacenamiento:

1. Mueva las correderas de bolillas hacia el frente de ambas

guías de los rieles.

2. Coloque el riel izquierdo del cajón alrededor de la guía del

riel interior izquierdo y deslice el mismo lentamente.

3. Coloque el riel derecho del cajón alrededor de la guía del

riel interior derecho y deslice el mismo lentamente.

4. Mantenga el cajón recto (no hace falta inclinarlo) para

deslizarlo hacia adentro por completo.

Guía derecha

del riel del cajón

Guía izquierda del

riel del cajón

Guía izquierda del cajón

Riel del

cajón

Riel del cajón

en el canal

Canal del riel (asegúrese

de que el riel se encuentre

completamente dentro del

canal antes de empujar el

cajón hacia adentro).

Riel derecho del cajón

Riel del cajón

Riel del

cajón en

el canal

Canal del riel (asegúrese de que

el riel se encuentre completamente

dentro del canal antes de empujar

el cajón ligeramente).

CUIDADO Y LIMPIEZA: Cajón de Almacenamiento Extraíble

49-2000387 Rev. 7 35

Problema Causa Posible Qué Hacer

Las unidades de superficie no

funcionan bien o destella la

configuración de energía.

Se están utilizando recipientes de cocción inadecuados. Recipiente incorrecto. Use un imán para verificar que el

recipiente sea compatible con la inducción. Use un recipiente

plano con capacidad de inducción que cumpla con el tamaño

mínimo para el elemento que se está usando. Ver la sección

Tamaño y forma de los recipientes.

El recipiente es muy pequeño. El tamaño del recipiente es menor al tamaño mínimo para el

elemento. Ver la sección Tamaño y forma de los recipientes. Use

el elemento más pequeño.

La bandeja no están en contacto completo con la superficie de

vidrio.

La bandeja debe ser plana.

En algunas regiones la energía (voltaje) puede ser baja. Cubra el recipiente con una tapa hasta obtener el calo deseado.

Es posible que un fusible de su hogar se haya quemado o que el

disyuntor se haya desconectado.

Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor.

El recipiente no está bien colocado. El control de la estufa está

mal configurado.

Permita que el ventilador interno enfríe la estufa. Controle si la

bandeja se secó hasta quedar sin agua.

La configuración de la unidad

de superficie cambió o se

apagó de repente.

Temperatura elevada de la estufa. Ver la sección Superficie de vidrio: posibilidades de daño

permanente en la sección Cómo limpiar la estufa de vidrio.

Los elementos de superficie no

funcionan bien.

El fusible puede haberse quemado o el interruptor de circuitos

puede haber saltado.

Cambie el fusible o vuelva a configurar el interruptor de circuitos.

Los controles de la estufa están mal configurados. Verifique que se haya configurado el control correcto para el

elemento de superficie que está utilizando.

Rayones (pueden parecer como

roturas) en la superficie de

vidrio de la estufa.

Se están usando métodos de limpieza incorrectos. Los rayones no pueden removerse. Los rayones más pequeños

se volverán menos visibles como resultado de la limpieza.

Se están usando recipientes con bases ásperas o hay partículas

gruesas (sal o arena) entre el recipiente y la superficie de la

estufa. Se ha deslizado un recipiente a través de la superficie de

la estufa.

Para evitar rayones, use los procedimientos de limpieza

recomendados. Verifique que las bases de los recipientes estén

limpias antes del uso, y utilice recipientes con bases lisas.

Áreas de decoloración en la

estufa.

No se limpiaron los derrames de alimentos antes del uso siguiente.

Ver la sección Cómo limpiar la estufa de vidrio.

Superficie caliente en un modelo con una estufa de color claro. Esto es normal. La superficie puede parecer decolorada cuando

está caliente. Esto es temporal y desaparecerá a medida que se

enfría el vidrio.

Plástico derretido sobre la

superficie.

La estufa caliente entró en contacto con plástico colocado sobre

la misma.

Ver la sección Superficie de vidrio: posibilidades de daño

permanente en la sección Cómo limpiar la estufa de vidrio.

Marcas (o hendiduras) en la estufa.

Se ha derramado una mezcla azucarada caliente en la estufa. Llame a un técnico calificado para el reemplazo.

Mi horno nuevo no cocina

como el anterior. ¿Hay

algún problema con

las configuraciones de

temperatura?

Su horno nuevo cuenta con un sistema de cocción diferente con

relación al anterior y, por lo tanto, es posible que cocine de forma

diferente.

En los primeros usos, use los tiempos y temperaturas de

su receta con cuidado. Si aún piensa que su horno nuevo

cocina con demasiado calor o demasiado frío, podrá ajustar el

termostato usted mismo para aplicar su preferencia de cocción

específica. NOTA: Este ajuste afecta las temperaturas de Bake

+RUQHDU\&RQYHFWLRQ%DNH+RUQHDUSRU&RQYHFFLyQQR

afectará las funciones Broil (Asar), o Clean (Limpiar).

La comida no se hornea de

forma apropiada.

Controles del horno configurados de forma incorrecta. Consulte la sección Modos de Cocción.

La posición del estante es incorrecta o el estante no está nivelado.

Consulte la sección Modos de Cocción y la Guía de Cocción.

Uso de una cacerola incorrecta o de una cacerola de tamaño

incorrecto.

Consulte la sección Utensilios.

La temperatura del horno debe ser ajustada. Consulte la sección Funciones Especiales.

Sustitución de ingredientes. Sustituir ingredientes puede modificar el resultado de la receta.

La comida no asa de forma

apropiada.

Controles del horno configurados de forma incorrecta. Asegúrese de seleccionar el modo correcto para asar.

Se usó una posición incorrecta del estante. Para acceder a sugerencias de ubicación de estantes, consulte

la Guía de Cocción.

Se cocinó comida en una olla caliente. Asegúrese de que el utensilio esté frío

Utensilio de cocina inadecuado para asar. Use una olla específicamente diseñada para asar

El papel de aluminio usado para la olla y la rejilla para asar no se

ajustó ni cortó de forma apropiada, según lo recomendado.

Si usará papel de aluminio, deberá usarse conforme con las

aberturas de la olla.

En algunas áreas, es posible que el nivel de corriente (voltaje)

sea bajo.

Precaliente el elemento para asar durante 10 minutos.

La temperatura del horno

es demasiado caliente o

demasiado fría.

La temperatura del horno debe ser ajustada. Consulte la sección Funciones Especiales.

¡Ahorre tiempo y dinero! Primero revise los cuadros que aparecen en las siguientes páginas y es posible que no

necesite solicitar reparaciones.

Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico

CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

36 49-2000387 Rev. 7

Problema Causa Posible Qué Hacer

El horno no funciona o parece

no funcionar.

El enchufe de la cocina no está introducido del todo en el

tomacorriente.

Verifique que el enchufe eléctrico esté conectado a un

tomacorriente con tensión y adecuada conexión a tierra.

Es posible que un fusible de su hogar se haya quemado o

que el disyuntor se haya desconectado.

Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor.

Controles del horno configurados de forma incorrecta. Consulte la sección Uso del Horno.

El horno se encuentra en Sabbath Mode (Modo Sabático). Verifique que el horno no esté en Sabbath Mode (Modo

Sabático). Consulte la sección Funciones Especiales.

Sonido de “chisporroteo” o

“traqueo”.

Éste es el sonido de metal calentándose o enfriándose

durante las funciones de cocción y limpieza.

Esto es normal.

¿Por qué la estufa hace un

sonido de “clic” cuando uso

el horno?

Su estufa fue diseñada para mantener un control más

ajustado sobre la temperatura del horno.

Esto es normal.

El reloj y el temporizador no

funcionan.

El fusible puede haberse quemado o el interruptor de

circuitos puede haber saltado.

Cambie el fusible o vuelva a configurar el interruptor de circuitos.

El enchufe de la cocina no está introducido del todo en el

tomacorriente.

Verifique que el enchufe eléctrico esté conectado a un

tomacorriente con tensión y adecuada conexión a tierra.

Los controles del horno están mal configurados. Ver la sección Cómo usar el temporizador de cocina.

La puerta del horno alineada. La puerta no está bien.

Dado que la puerta del horno es desmontable, a veces está torcida

se desequilibra durante la instalación. Para alinear la puerta,

vuelva a instalar la misma. Consulte las instrucciones sobre “Cómo

Retirar la Puerta del Horno” en la sección “Cuidado y Limpieza”.

La luz del horno no funciona. La lámpara está floja o presenta defectos. Ajuste o reemplace la lámpara.

La luz de funcionamiento del interruptor está rota. Llame al servicio técnico.

El modo de limpieza

automática del horno no

funciona.

La temperatura del horno es demasiado caliente como para

configurar la limpieza automática.

Espere a que el horno se enfríe y reinicie los controles.

Los controles del horno están configurados de forma incorrecta.

Consulte la sección de Limpieza del Horno.

La sonda está enchufada dentro de la boca de salida del horno.

Quite la sonda del horno.

El horno no realiza la limpieza

al vapor.

En la pantalla titila la palabra HOT (Caliente). Espere a que la cocina se enfríe a temperatura ambiente y

reinicie los controles.

Controles del horno configurados de forma incorrecta. Consulte la sección Uso de Limpieza al Vapor.

La puerta del horno no está cerrada ni en la posición

bloqueada.

Asegúrese de cerrar la puerta. Para los modelos con traba,

asegúrese de mover la manija de la traba de la puerta

totalmente hacia la derecha.

Exceso de humo durante un

ciclo de limpieza.

Suciedad o grasa excesiva. Presione la tecla Cancel/Off (Cancelar/ Apagar) Abra las

ventanas para liberar el humo en la habitación. Espere hasta

que la luz de la función LOCKED (Bloqueado) desaparezca.

Limpie el exceso de suciedad y reinicie el ciclo de limpieza.

Humo excesivo al asar. La comida está demasiado cerca del quemador. Baje la posición del estante con comida.

La puerta del horno no se abrirá

luego de un ciclo de limpieza.

El horno está demasiado caliente. Espere a que el horno se enfríe por debajo de la temperatura de

bloqueo.

El horno no limpia luego de un

ciclo de limpieza.

Los controles del horno están configurados de forma incorrecta.

Consulte la sección de Limpieza del Horno.

El horno estaba demasiado sucio. Limpie derrames excesivos antes de iniciar el ciclo de limpieza.

Es posible que, en hornos con mucha suciedad, sea necesario

usar la limpieza automática nuevamente o usarla durante un

período de tiempo más prolongado.

“LOCK DOOR” (Puerta

Trabada) titila en la pantalla.

El ciclo de limpieza automática fue seleccionado pero la

puerta no está cerrada.

Cierre la puerta del horno.

La luz de LOCKED DOOR (Puerta

Bloqueada) está encendida

cuando desea cocinar.

La puerta del horno está bloqueada debido a que la

temperatura interior del horno no descendió por debajo de

la temperatura de bloqueo.

Presione la tecla Cancel/Off (Cancelar/ Apagar) Deje que el

horno se enfríe.

“F – y un número o letra” titila

en la pantalla.

Tiene un código de error de función. Presione la tecla Cancel/Off (Cancelar/ Apagar) Permita que

el horno se enfríe durante una hora. Vuelva a poner el horno en

funcionamiento.

Si el código de función se repite. Desconecte totalmente la corriente de la cocina durante por lo

menos 30 minutos y vuelva a conectar la misma. Si el código de

error de función se repite, visita cafeappliances.com/service.

Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico

CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

49-2000387 Rev. 7 37

CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema Causa Posible Qué Hacer

La pantalla queda en blanco. Es posible que un fusible de su hogar se haya

quemado o que el disyuntor se haya desconectado.

Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor.

El reloj está apagado. Consulte la sección Funciones Especiales.

El horno o la placa de

cocción no permanecerán

configurados.

Error de función. Desconecte totalmente la corriente de la cocina durante por lo menos

30 minutos y luego vuelva a conectar la misma. Si esto se repite, visita

cafeappliances.com/service.

Corte de corriente, el reloj

titila.

Corte o exceso de corriente. Reinicie el reloj. Si el horno estuvo en uso, deberá reiniciar el mismo

presionando la tecla Cancel/ Off (Cancelar/ Apagar) configurando el

reloj y reiniciando cualquier función de cocción.

Olor a “quemado” o “aceite”

desde la ventilación.

Esto es normal en un horno nuevo y desaparecerá

con el tiempo.

Para acelerar el proceso, configure un ciclo de limpieza automática por

un mínimo de 3 horas. Consulte la sección de Limpieza del Horno.

Olor fuerte. Un olor en la aislación alrededor del interior del horno

es normal desde las primeras veces en que el horno

es usado.

Esto es temporario y desaparecerá luego de varios usos o de un ciclo

de limpieza automática.

Se oye un ventilador. Un ventilador de convección puede encenderse y

apagarse automáticamente.

Esto es normal. Para potenciar al máximo una cocción pareja, el ventilador

está diseñado para girar en ambas direcciones, con una pausa entre ellas.

El ventilador de convección funciona durante el precalentamiento del ciclo

de horneado. El ventilador se apagará después de que el horno haya

alcanzado la temperatura configurada. Esto es normal.

Un ventilador de refrigeración puede encenderse y

apagarse automáticamente.

Esto es normal. Se encenderá y apagará un ventilador de refrigeración

para enfriar las piezas internas. Puede funcionar aún después de que

el horno se haya apagado.

La puerta de vidrio del horno

parece estar “teñida” o tener

un color “arcoíris”. ¿Es esto

un defecto?

No. El vidrio del horno interno está cubierto con una

barrera de calor que refleja este último nuevamente

hacia el horno, a fin de evitar la pérdida de calor y de

mantener fría la puerta externa mientras se hornea.

Esto es normal. Bajo ciertas luces y ángulos, es posible que visualice

esta tinta o arcoíris.

A veces el horno tarda más

en precalentarse a la misma

temperatura.

Utensilio o comida en el horno.

El utensilio o la comida en el horno hará que éste tarde más en precalentarse.

Retire estos artículos para reducir el tiempo de precalentamiento.

Número de estantes en el horno. Agregar más estantes al horno hará que éste tarde más en

precalentarse. Retire algunos estantes.

Diferentes modos de cocción. Los diferentes modos de cocción utilizan diferentes métodos de

precalentamiento para calentar el horno en un modo de cocción

específico. Algunos modos tardarán más que otros (tales como:

horneado por convección múltiple).

La pantalla destella. Corte de energía. Reconfigure el reloj.

El control emite una señal

después de ingresar un

tiempo de cocción o de inicio.

Olvidó ingresar un temperatura de horneado o un

horario de limpieza.

Presione el botón Bake (hornear) y la temperatura deseada o el botón

Self Clean (auto-limpieza) y el tiempo de limpieza deseado.

Resulta difícil deslizar las

bandejas del horno.

Las parrillas de color plateado brillante se limpiaron

en un ciclo de auto limpieza.

Aplique una pequeña cantidad de aceite vegetal en una toalla de papel

y frote los bordes de las bandejas del horno. No rocíe con Pam

u otro

lubricante en spray.

Emisión de vapor desde la

ventilación.

Cuando se utilizan los hornos, es normal ver una

emisión de vapor de la ventilación del horno. A

medida que el número de bandejas o la cantidad de

alimentos a cocinar se incrementa, la cantidad de

vapor visible se elevará.

Esto es normal.

Quedan restos de agua en la

puerta del horno luego del

Ciclo de Limpieza al Vapor.

Esto es normal. Retire el agua restante con una esponja o tela seca.

El horno no funciona en

forma remota

Problemas en el enrutador, no hay señal inalámbrica, etc.

Para solicitar asistencia con la conectividad de red inalámbrica,

comuníquese al 1-800-220-6899.

El horno no está conectado.

La función de control remoto activado está

desactivada

Active la función de control remoto activado (consulte la sección de

Configuraciones de este manual)

“Probe” (Sonda) aparece en

la pantalla.

Esto le está recordando que debe ingresar una

temperatura de sonda luego de enchufar la misma.

Ingrese una temperatura de sonda.

“Probe” (Sonda) aparece en

la pantalla.

Esto le está recordando que debe ingresar una

temperatura de sonda luego de enchufar la misma.

Ingrese una temperatura de sonda.

La temperatura real de la

sonda de precisión no es

estable mientras el cargador

se encuentra insertado.

El ruido eléctrico está afectando la señal. La sonda deberá ser cargada antes de la cocción. No deje la sonda

desenchufada mientras esté cocinado.

Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico

38 49-2000387 Rev. 7

Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico

Problema Causa Posible Qué Hacer

Mi sonda de precisión

JXSOUSV1 no se empareja

Las sondas de precisión presentes no son

compatibles con las nuevas funciones de precisión.

Conecte una sonda de precisión compatible con el modelo.

Mi sonda de precisión no

mantiene las temperaturas

bajas de forma precisa

El tamaño de la cacerola, la configuración de la

FDFHUROD\RHOWDPDxRGHOTXHPDGRUTXHHVWi

usando podrán no se adecuados para el uso en

temperaturas bajas.

Retire la tapa, use una cacerola con un diámetro mayor, o use un quemador

más pequeño. Por favor, mantenga la unidad conectada e instale las

próximas actualizaciones a fin de mejorar el rendimiento.

La cacerola no se

empareja ni se activa al

presionar la manija.

La fuerza ejercida al presionar es demasiado débil. Presione la cacerola dos veces dando palmadas firmes (o golpeando) sobre

el extremo de la tapa de plástico negra.

La carga de la batería de la cacerola es baja o nula. Reemplace la batería AAA, instalando la misma con el extremo positivo

fuera de la manija.

Uso de un hardware para cacerolas diferente. Controle que la cacerola posea una tapa de plástico negra que se

desenrosque desde el extremo de la manija. Las cacerolas con un módulo

ovalado en las cuales se lea “Hestan Cue

” no funcionarán con los

electrodomésticos Café.

Se experimentan

problemas de

funcionamiento o

problemas técnicos

menores, incluyendo

ver 20F o 100F como la

temperatura configurada.

Software antiguo de la unidad o de la cacerola. Conecte la unidad a la aplicación SmartHQ mobile y actualice el software

de la unidad. Conecte la unidad y la cacerola a la aplicación Hestan Smart

Cooking (Cocción Inteligente de Hestan) y actualice el software de la

cacerola.

La unidad canceló mi

modo de cocción de

precisión.

La carga de la batería en el dispositivo es baja o nula. Reemplace la batería AAA en la cacerola, o cargue la sonda.

Software antiguo de la unidad o de la cacerola Conecte la unidad a la aplicación SmartHQ mobile y actualice el software

de la unidad. Conecte la unidad y la cacerola a la aplicación Hestan Smart

Cooking (Cocción Inteligente de Hestan) y actualice el software de la

cacerola.

Su dispositivo de cocción de precisión quedó fuera

del alcance.

Esto podría indicar un problema con el dispositivo. Si el problema persiste,

por favor comuníquese con el fabricante del dispositivo.

Su dispositivo de cocción de precisión tuvo un mal

funcionamiento informático.

La unidad perdió comunicación con su dispositivo de

cocción de precisión.

Esto podría indicar un problema con el dispositivo o la unidad. Si el

problema persiste, por favor comuníquese con el fabricante del dispositivo

o de la unidad.

Algunas técnicas de cocción y temperaturas

configuradas de forma combinada podrán generar

una falla en el algoritmo del sensor de temperatura.

Reinicie el modo de cocción de precisión y si el problema persiste bajo

las mismas condiciones pero no es consistente en otros casos de uso,

comuníquese con el fabricante de la unidad.

Imposible alcanzar la

temperatura configurada

en el modo Precision

Cooking (Cocción de

Precisión).

Hervir agua o cocinar comidas con líquido en altas

temperaturas producirá incrementos cercanos a la

temperatura configurada.

Use las configuraciones de temperatura para freír con ollas, saltear, y

dorar al usar el utensilio Hestan Cue o el Sensor del Utensilio de Precisión

convencional incorporado. El accesorio de la Sonda de Cocción de

Precisión se podrá usar para controlar las temperaturas de los líquidos

entre 100 y 200 grados F para cocciones lentas, hervores lentos, y técnicas

de cocción avanzadas tales como sous-vide.

La vida útil de la batería

del utensilio Hestan Cue

no duró tanto como se

esperaba.

Limitación de diseño del utensilio Hestan Cue Reemplace la batería.

La imagen de la cámara

del horno no es clara

El vidrio de la puerta del horno está sucio Siga las instrucciones que figuran en la sección de Cuidado y Limpieza para

limpiar de forma correcta el vidrio de la puerta del horno.

No hay ninguna imagen en

la aplicación de la cámara

del horno

El cable de la cámara está desconectado Asegúrese de que el cable de la cámara esté enchufado en la parte inferior

de la puerta.

El color de la transmisión

de la cámara fluctúa entre

un tinte rojo y verde.

Balance de blancos automático de la cámara Si la fluctuación se produce durante más de 30 segundos, solicite el servicio

técnico. Si la conexión a Internet no es óptima, podrá experimentar reinicios

frecuentes del vapor de la cámara, lo cual activará la fluctuación de color.

Se visualizan reflejos de

la cocina o reflejos del

patrón de la máscara de la

puerta en la imagen de la

cámara.

Los reflejos son probables cuando la cocina posee

una iluminación brillante que se refleja sobre la puerta

del horno o sobre superficies frente al horno.

Atenúe las luces de la cocina o cierre las persianas de la ventana al usar

la cámara del horno. Si no es posible modificar la iluminación, entonces

se podrá colgar una toalla de cocina sobre la manija de la puerta a fin de

bloquear la luz del ambiente.

La cámara se detendrá

y se iniciará de forma

intermitente al transmitir.

A veces la transmisión se

desconectará y se deberá

reiniciar de forma manual.

&RQH[LyQDLQWHUQHWEDMDQRySWLPD Controle la conexión a internet. Si la conexión a internet no es óptima,

podrá experimentar reinicios frecuentes de la transmisión de la cámara.

La imagen de la cámara

se ve más oscura que al

iniciar su transmisión.

Se deberán reiniciar las configuraciones optimizadas

de la cámara.

Abra y cierre la puerta del horno o DETENGA y reinicie la transmisión de la

cámara.

CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

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Notas

40 49-2000387 Rev. 7

Abroche su recibo aquí. Para acceder al servicio técnico de acuerdo con

la garantía deberá contar con la prueba de la fecha original de compra.

GARANTÍA LIMITADA

Garantía Limitada de la Cocina Eléctrica de Café

cafeappliances.com

Todo el servicio de garantía es provisto por nuestros Centros de Servicio de Fabricación, o un técnico de servicio autorizado. Para

programar una visita del servicio técnico a través de Internet, visítenos en cafeappliances.com/service. Tenga listo el número de

serie y número de modelo cuando programe el servicio.

Para realizar el servicio técnico de su electrodoméstico, se podrá requerir el uso de datos del puerto de abordaje para su

diagnóstico. Esto da al técnico del servicio de fábrica de Café la habilidad de diagnosticar de forma rápida cualquier problema con

su electrodoméstico, y de ayudar a Café a mejorar sus productos al brindarle a Café la información sobre su electrodoméstico.

Si no desea que los datos de su electrodoméstico sean enviados a Café, solicitamos que le indique a su técnico no entregar los

datos a Café en el momento del servicio.

Qué no cubrirá Café:

Ŷ Viajes del técnico del servicio a su hogar para enseñarle

sobre cómo usar el producto.

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o uso para propósitos diferentes al original o uso comercial.

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limpiadores distintos de las cremas y paños recomendados.

Ŷ 'DxRVDODHVWXIDGHYLGULRSURYRFDGRVSRUGHUUDPHV

endurecidos de materiales azucarados o plástico derretido

que no se limpiaron de acuerdo con las instrucciones del

Manual del Propietario.

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incendio, inundaciones o catástrofes naturales.

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superficie, deslustres o manchas pequeñas no informadas

dentro de las 48 horas luego de la entrega.

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defectos sobre este producto.

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lámparas, excepto las lámparas LED.

EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS

Su única y exclusiva alternativa es la reparación del producto, como se indica en la Garantía Limitada. Las

garantías implícitas, incluyendo garantías implícitas de comerciabilidad o conveniencia sobre un propósito

particular, se limitan a un año o al período más corto permitido por la ley.

Esta garantía limitada se extiende al comprador original y a cualquier propietario posterior de los productos

comprados para uso doméstico dentro de EE. UU. Si el producto está en un área donde no se encuentra disponible

un Proveedor Autorizado del Servicio Técnico de Café, usted será responsable por el costo de un viaje o se podrá

requerir que traiga el producto a una ubicación del Servicio Técnico de Café autorizado para recibir el servicio.

En Alaska, la garantía limitada excluye el costo de envío o visitas de servicio a su domicilio. Algunos estados no

permiten la exclusión o limitación de daños fortuitos o consecuentes. Esta garantía limitada le otorga derechos

legales específicos, y usted también podría tener otros derechos que varían de estado a estado. Para conocer cuáles

son sus derechos legales, consulte a la oficina de asuntos del consumidor local o estatal o al Fiscal de su estado.

Garante: GE Appliances, a Haier company

Louisville, KY 40225

Garantías Extendidas: Adquiera una garantía extendida de Café y conozca los descuentos especiales que están

disponibles mientras su garantía aún está vigente. Puede acceder a la misma a través de Internet en cualquier

momento en

cafeappliances.com/extended-warranty

Los Servicios para los Café aún estarán disponibles cuando su garantía caduque.

Por el Período de Café reemplazará

Un Año

Desde la fecha de la

compra original

Cualquier parte de la cocina que falle debido a un defecto en los materiales o la fabricación. Durante

esta garantía limitada de un año, Café también proveerá, sin costo, todo el trabajo y el servicio en el

hogar para reemplazar la parte que presente defectos.

49-2000387 Rev. 7 41

Accesorios

Manijas a Medida

Olla para Asar Pequeña (8 ¾ ” x 1 ¼” x 13 ½ “)

Olla para Asar Grande* (12 ¾ ” x 1 ¼” x 16 ½ “)

Olla para Asar Extra Grande** (17 ¾ ” x 1 ¼” x 19 ½ “)

Piezas

Estantes del horno

Elementos del horno

Lámparas de luz

Sonda

Suministros de Limpieza

Limpiadores de Acero Inoxidable CitriShine™

Limpiador para Electrodomésticos de Acero Inoxidable

Almohadillas de Limpieza no Abrasivas para Superficies de Cocción de Cerámica

Limpiador para Superficies de Cocción de Cerámica

Espátula para Superficies de Cocción de Cerámica

Kit (el kit incluye crema y espátula para placa de cocción)

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NOTA: Para conocer los limpiadores recomendados, visite cafeappliances.com.

ACCESORIOS

¿Busca Algo Más?

¡Café ofrece una variedad de accesorios para mejorar sus

experiencias de cocción y mantenimiento!

Consulte la página de Apoyo al Consumidor para información

sobre la página web.

Estos y otros productos están disponibles:

Accesorios

42 49-2000387 Rev. 7

Soporte para el Consumidor

SOPORTE PARA EL CONSUMIDOR

Sitio Web de Café

¿Desea realizar una consulta o necesita ayuda con su electrodoméstico? ¡Intente a través del sitio web de Café las 24 horas

del día, cualquier día del año! Usted también puede comprar más electrodomésticos maravillosos de Café y aprovechar todos

nuestros servicios de soporte a través de Internet, diseñados para su conveniencia. En EE.UU.: cafeappliances.com

Registre su Electrodoméstico

¡Registre su electrodoméstico nuevo a través de Internet, según su conveniencia! Un registro puntual de su producto permitirá

una mejor comunicación y un servicio más puntual de acuerdo con los términos de su garantía, en caso de surgir la necesidad.

También puede enviar una carta en la tarjeta de inscripción preimpresa que se incluye con el material embalado.

En EE.UU.: cafeappliances.com/register

Servicio Programado

El servicio de reparación de expertos de Café está a sólo un paso de su puerta. Conéctese a través de Internet y programe su

servicio a su conveniencia cualquier día del año. En EE.UU.: cafeappliances.com/service

Garantías Extendidas

Adquiera una garantía extendida de Café y conozca los descuentos especiales que están disponibles mientras su garantía aún

está vigente. La puede adquirir en cualquier momento a través de Internet. Los servicios de Café aún estarán allí cuando su

garantía caduque. En EE.UU.: cafeappliances.com/extended-warranty

Conectividad Remota

Para solicitar asistencia para la conectividad de red inalámbrica (para modelos con acceso remoto),

visite nuestro sitio web en cafeappliances.com/connect

Piezas y Accesorios

Aquellos individuos calificados para realizar el servicio técnico de sus propios electrodomésticos podrán solicitar el envío de

piezas o accesorios directamente a sus hogares (se aceptan las tarjetas VISA, MasterCard y Discover). Ordene hoy a través de

Internet durante las 24 horas, todos los días. En EE.UU.: cafeappliances.com/parts

Las instrucciones que figuran en este manual cubren los procedimientos que serán realizados por cualquier usuario.

Otros servicios técnicos generalmente deben ser derivados a personal calificado del servicio. Se deberá tener cuidado,

ya que una reparación indebida podrá hacer que el funcionamiento no sea seguro.

Contáctenos

Si no se encuentra satisfecho con el servicio que recibió de Café, comuníquese con nosotros a través de nuestro sitio web con

todos los detalles, incluyendo su número telefónico, o escriba a:

En EE.UU.: General Manager, Customer Relations | Café Appliances, Appliance Park | Louisville, KY 40225

cafeappliances.com/contact

GE CHS900M2NS5 Guía del usuario

Marca: GE

Modelo: CHS900M2NS5

Tipo: Guía del usuario

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