George Foreman GRP4842MB Guía del usuario

Marca: George Foreman

Modelo: GRP4842MB

Categoría: Barbacoas

Tipo: Guía del usuario

Please Read and Save this Use and Care Book

Por favor lea este instructivo antes de usar el producto

Veuillez lire et conserver ce guide d’entretien et d’utilisation.

USE AND CARE MANUAL

MANUAL DE USO Y CUIDADO

GUIDE D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN

GRP4842

GRP4842C

www.georgeforemancooking.com

• Read all instructions.

• Do not touch hot surfaces. Use handles or

knobs.

• To protect against electrical shock do not

immerse cord, plugs or appliance in water or

other liquid.

• Close supervision is necessary when any

appliance is used by or near children.

• Unplug from outlet when not in use and before

cleaning. Allow to cool before putting on or

taking off parts.

• Do not operate any appliance with a

damaged cord or plug, or after the appliance

malfunctions or has been damaged in any

manner. Contact Consumer Support at the

toll-free number listed in the warranty section.

• The use of accessory attachments not

recommended by the appliance manufacturer

may cause injuries.

• Do not use outdoors.

• Do not let cord hang over edge of table or

counter, or touch hot surfaces.

• Do not place on or near a hot gas or electric

burner, or in a heated oven.

• Extreme caution must be used when moving an

appliance containing hot oil or other hot liquids.

• To disconnect, power OFF, then remove plug

from wall outlet.

• Do not use this appliance for other than

intended use.

• This appliance is not intended for use by

persons (including children) with reduced

physical, sensory or mental capabilities, or

lack of experience and knowledge, unless they

have been given supervision or instruction

concerning use of the appliance by a person

responsible for their safety.

• Children should be supervised to ensure that

they do not play with the appliance.

• The appliance is not intended to be operated by

means of an external timer or separate remote-

control system.

PLEASE READ AND SAVE THIS USE AND CARE BOOK.

IMPORTANT SAFEGUARDS.

When using electrical appliances, always follow basic safety precautions to

reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury, including the following:

SAVE THESE INSTRUCTIONS.

This product is for household use only.

POLARIZED PLUG (USA/MEXICO)

This appliance has a polarized plug (one blade

is wider than the other). To reduce the risk of

electric shock, this plug is intended to ﬁt into a

polarized outlet only one way. If the plug does

not ﬁt fully into the outlet, reverse the plug. If it

still does not ﬁt, contact a qualiﬁed electrician.

Do not attempt to modify the plug in any way.

GROUNDED PLUG (CANADA)

As a safety feature, this product is equipped with

a grounded plug, which will only ﬁt into a three-

prong outlet. Do not attempt to defeat this safety

feature. Improper connection of the grounding

conductor may result in the risk of electric shock.

Consult a qualiﬁed electrician if you are in doubt

as to whether the outlet is properly grounded.

TAMPER-RESISTANT SCREW

Warning: This appliance is equipped with a

tamper-resistant screw to prevent removal of

the outer cover. To reduce the risk of ﬁre or

electric shock, do not attempt to remove the

outer cover. There are no user-serviceable

parts inside. Repair should be done only by

authorized service personnel.

ELECTRICAL CORD

A) A short power-supply cord is provided

to reduce the risks resulting from becoming

entangled in or tripping over a longer cord.

B) Extension cords are available and may be

used if care is exercised in their use.

C) If an extension cord is used:

1) The marked electrical rating of the extension

cord should be at least as great as the

electrical rating of the appliance;

2) If the appliance is of the grounded type, the

extension cord should be a grounding-type

3-wire cord; and

3) The cord should be arranged so that it will not

drape over the counter top or tabletop where it

can be pulled on by children or tripped over.

Note: If the power supply cord is damaged, it

should be replaced by qualiﬁed personnel; in

Latin America, by an authorized service center.

Product may vary slightly from what is illustrated.

Integrated handle

†

2. Grill plate (upper) (Part # GRP5842-08)

3. Grill plate release handles (both sides)

†

4. Grill plate (lower) (Part # GRP5842-03)

5. Adjustable grill slope knob

6. Power cord (not shown)

†

7. Drip tray (Part # GRP5842-01)

†

8. Spatula (Part # GRP5842-02)

† Consumer replaceable/removable parts

Up/down selection

2. Sear button

3. Temp/Timer selector

4. Power button

5. Timer display

6. Temp display

GRP4842

GRP4842 C

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Plate Included Part #

1. Upper ceramic grill plate 1 GRP5842-08

2. Lower ceramic grill plate 1 GRP5842-03

3. Waffle plate (upper) 1 GRP5842-05

4. Waffle plate (lower) 1 GRP5842-06

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HOW TO USE:

This product is for household use only.

GETTING STARTED

• Remove all packing material and any stickers.

• Remove and save literature.

• Remove the plastic band around the power plug using scissors

• Wash drip tray as instructed in CARE AND CLEANING section of this manual.

• Wipe grill plates with a damp cloth or sponge to remove any dust. Wipe dry

with a soft cloth or paper towels.

• Select location where unit is to be used, leaving enough space between back

of unit and wall to allow heat to ﬂow without damage to cabinets and walls.

ATTACH GRILL PLATES

Important: This appliance should always be used with 2 grill plates securely

attached.

Ceramic Grill Plates (See pg 4)

1. Securely attach top and bottom grill plates using

release handles on sides of plates (B and C).

Important: When grilling meats, use the grill plates

and turn the slope knob so that the grill is in the

angled grilling position and drippings drain into the

grease tray.

Note: This position should only be used when grilling.

2. Place drip tray under front sloped section of bottom

plate on grill.

WAFFLE PLATES

(See pg 4)

Important: When using these plates, make sure bottom plate is in a completely

horizontal position (see illustration D, pg 5).

1. When cooking wafﬂes, securely attach top and bottom wafﬂe plates using

release handles on sides of plates.

2. Set temperature at 425º F (220°C) and allow grill to preheat for at least 5

minutes.

3. Wafﬂes take about 8 minutes to cook to golden brown.

PREHEATING THE GRILL:

1. Close lid on grill.

2. Unwind cord and plug it into standard electrical outlet. LCD display will show

dashes where time and temperature will be displayed.

3. Press POWER to turn grill on. 5 minutes will appear on timer display and

300º F (145º C) will appear ﬂashing on temperature display.

4. To adjust the desired cooking time, press the "TEMP/TIMER" function button.

The "TEMP/TIMER" allows you to toggle between the two functions to adjust

grill settings.

5. The Timer can be changed at any time in one-minute increments by tapping

▲ or ▼ repeatedly. The Timer can be set for a minimum of 1 minute and

maximum of 20 minutes.

6. Set desired temperature by tapping ▲ repeatedly to select desired

temperature. Temperature changes in 25° increments.

• Temperature settings range from 300º F to 425º F (145º F to 220º C).

• "SEAR" may also be selected (see "SEARING").

7. Once preheated, the grill will beep and the temperature will stop ﬂashing.

8. Carefully place foods to be cooked on bottom grill plate. This grill usually

accommodates 5 servings. Do not overload grill.

9. Close lid and allow food to cook to desired doneness.

See suggested cooking times found in GRILLING CHART on page 10-11.

10. Using pot holder or oven mitts carefully open lid.

11. Check food with thermometer to verify doneness after cooking.

12. When ﬁnished cooking, remove cooked food. Press POWER and unplug

grill to turn off.

Important: Heat continues to be ON until the power button is turned off or the grill

is unplugged.

Note: Always use heatproof plastic, nylon or wood utensils to avoid scratching

nonstick surface of grill plates. Never use metal skewers, tongs, forks or knives.

SEARING DIRECTIONS:

Pressing “SEAR” will illuminate the red LED and automatically set the highest

temperature (500º F) for a duration of time.

1. For best searing results, make sure the food surface is free of moisture.

2. Turn on grill and set temperature to 350°F (175°C) then press SEAR. A red

LED will illuminate and the display will ﬂash 500°F (260°C) while preheating.

3. When the grill reaches 500°F (260°C) (approximately 8-10 minutes), the

temperature display will stop ﬂashing and an audible “beep” will be heard.

4. IMMEDIATELY place food on the grill plate and close lid. Meat will sear for

90 seconds then default back to 350°F (175°C).

5. Continue to cook food to the desired doneness using chart below. Let meat

stand 1-2 minutes before cutting

Caution: Grill will be hot during searing.

GRILLING MEAT, POULTRY, FISH AND SANDWICHES:

When grilling meats, poultry and ﬁsh, use the grill plates and turn the slope knob so that

the grill is in the angled grilling position and drippings drain into the grease tray.

When grilling sandwiches, turn the slope knob so that the grill is in the

horizontal position.

1. Select time and temperature desired, following directions in PREHEATING

GRILL. Allow time for preheating grill.

2. Before ﬁrst use, if desired, lightly oil grill plates.

Note: Aerosol cooking spray should not be used on ceramic or nonstick surface. Chemicals that

allow spray to come out of can build up on surface of grill plates and reduce their efﬁciency.

3. Carefully place food on bottom grill plate of preheated grill.

Note: Do not overload grill plate.

4. Close lid directly onto food

Note: Use suggested cooking times found in SUGGESTED GRILLING CHART on page 10.

5. Allow food to cook for selected time.

Important: Do not leave the appliance unattended during use.

6. During cooking, timer display will count down. When selected time has elapsed,

grill will give audible signal. Grill will remain on until powered off or unplugged.

7. After selected time, food should be done. If you would prefer longer cooking,

simply follow steps beginning at step 4.

8. Using pot holder, carefully open lid.

9. Remove cooked food.

Note: Always use heatproof plastic, nylon or wood utensils to avoid scratching nonstick

surface of grill plates. Never use metal skewers, tongs, forks or knives.

10. Press POWER to turn off and unplug grill.

SEARING GUIDELINES CHART

Caution: To avoid sparks at outlet while disconnecting plug, make sure unit is powered

off before disconnecting plug from outlet.

11. Allow drip tray to cool before removing from under grill. Wash and dry the

drip tray after each use.

Note: Be sure liquid in drip tray has cooled.

Caution: Do not remove grill plates while grill is hot. Always allow them to cool

to room temperature before removing or cleaning.

FOOD COOKING TIME

RECOMMENDED FINISHED

(after searing)

INTERNAL TEMPERATURE

Boneless Steak Med Rare - Sear + 1 min. 140ºF / 60ºC

(¾-1-inch thick) (5 oz.) Med - Sear + 2 min. 150ºF / 65ºC

Med well - Sear + 3 min. 160ºF / 70ºC

Boneless Chicken Breast (5 oz.)

Sear + 3 – 4 minutes 170ºF / 75ºC at thickest point

Salmon Fillet (5 oz.) Sear + 2 – 4 minutes 140-150°F (60º-60ºC).

Note: Salmon

will continue cooking after

it is removed from grill

Fresh Hamburger (5 oz.) Sear + 2 – 3 minutes 160ºF / 70ºC

¾-inch thick

Please note: To be sure your food is fully cooked the USDA recommends the

following guidelines: Use a meat thermometer to test for doneness by inserting

the meat thermometer into the center of the food being cooked and make sure the

thermometer is not touching the bone.

SUGGESTED GRILLING CHART FOR MEATS,

POULTRY, FISH AND SANDWICHES

The following are meant to be used as a guideline only. Times reﬂect full grill of

food. Cooking time will depend upon thickness and cut being used. Use cooking

thermometer as test for doneness. If food needs longer cooking, check periodically

to avoid overcooking food.

FOOD COOKING TIME COMMENTS

MEAT

Hamburger (5 oz.) 4 – 6 minutes ¾-inch thick

Cooked to medium (160ºF / 70ºC)

Frozen hamburgers (5 oz.) 5 – 6 minutes Cooked to medium (160ºF / 70ºC)

Flank steak (¾ lb.) 6 – 8 minutes ¾-inch thick. Cooked to

medium rare (145ºF / 63ºC)

Skirt steak (½ lb.) 4 – 6 minutes Cooked to medium (160ºF)

NY strip steak 6 – 8 minutes ¾-inch thick. Cooked to

(shell steak) (6 oz.) medium rare (145ºF / 63ºC)

Beef tenderloin (5 oz.) 4 – 6 minutes ¾-inch thick. Cooked to

medium rare (145ºF / 63ºC)

Beef kabobs 5 – 7 minutes Cooked to medium (160ºF / 70ºC)

Pork loin chops, boneless 4 – 6 minutes ¾-inch thick

Cooked to (160ºF / 70ºC)

Pork loin chops, bone in 4 – 6 minutes ½ -inch thick

Cooked to (160ºF / 70ºC)

Sausage, link or patty 4 – 6 minutes Cooked to (160ºF / 70ºC)

Hot dogs 4 – 5 minutes Cooked to (168ºF / 75ºC)

Bacon 6 – 8 minutes

Smoked pork loin chops, 4 – 6 minutes Cooked to (160ºF / 70ºC)

boneless

Lamb chops, loin 5 – 7 minutes ¾-inch thick

Cooked to medium (160ºF / 70ºC)

FOOD COOKING TIME COMMENTS

POULTRY

Chicken breast, 11 – 13 minutes Cooked to (170ºF / 77ºC)

boneless and skinless (8 oz.)

Chicken tenderloins 4 – 6 minutes Cooked to (170ºF / 77ºC)

(4 to 6 pieces)

Turkey tenderloin (¾ lb.) 9 – 11 minutes Cooked to (170ºF / 77ºC)

Turkey burgers (5 oz.) 4 – 6 minutes Cooked to (170ºF / 77ºC)

FISH

Tilapia ﬁllets (6 oz., ea.) 5 – 7 minutes Cooked to (145ºF / 63ºC)

Trout ﬁllet (6 oz.) 4 – 6 minutes Cooked to (145ºF / 63ºC)

Salmon ﬁllet (8 oz. piece) 5 – 7 minutes Cooked to (145ºF / 63ºC)

Salmon steak (8 oz.) 7 – 9 minutes Cooked to (145ºF / 63ºC)

Tuna steak (6 oz.) 4 – 6 minutes Cooked to (145ºF / 63ºC)

Shrimp 3 – 4 minutes Cooked to (145ºF / 63ºC)

SANDWICHES

Grilled cheese 2 – 3 minutes Cook until cheese is melted

and sandwich is golden brown

Grilled cheese with tomato 3 – 4 minutes Cook until cheese is melted

tuna, ham or bacon and sandwich is golden brown

Quesadillas 2 – 3 minutes Cook until cheese is melted

and tortilla is lightly browned

Please note: To be sure your food is fully cooked the USDA recommends the

following guidelines: Use a meat thermometer to test for doneness by inserting

the meat thermometer into the center of the food being cooked and make sure the

thermometer is not touching the bone.

GRILLING FRUITS AND VEGETABLES

The following are meant to be used as a guideline only. The times reﬂect a full grill of

food. Cooking time will depend upon thickness of food. Use a fork inserted into the

center of the food to test for doneness. (Be careful not to touch the grill plate.) If the

food needs longer cooking, check periodically to avoid overcooking the food.

FOOD GRILLING TIME

Asparagus spears 4 – 6 minutes

Bell peppers, assorted colors cut into ½-inch rings 5 – 7 minutes

Mushrooms, thickly sliced 4 – 5 minutes

Onion slices, ½-inch 5 – 7 minutes

Potato slices, ½-inch 15 – 18 minutes

Portabella mushrooms, 3-inch diameter 4 – 6 minutes

Zucchini slices, ½-inch 3 – 4 minutes

Fresh pineapple slices, ½-inch 2 – 4 minutes

GRILLING TIPS:

• To prevent heat loss and promote even cooking, do not open the grill cover

frequently while cooking.

• This grill generally accommodates 5 servings; do not overload

• When ﬁrst cooking a particular food, check for doneness several minutes

before suggested time; if necessary, adjust timer using control button.

• If cooking more than one piece of food, try to have them similar in size and

thickness.

• Remember that since grill is cooking from both sides, cooking time will typically

be shorter than expected. Watch carefully to avoid overcooking.

• For added ﬂavor, add dry seasonings before grilling or marinate foods before

cooking.

CARE AND CLEANING

CLEANING

Caution: To avoid accidental burns, allow grill to cool thoroughly before cleaning.

1. Before cleaning, unplug grill from wall outlet and allow to cool.

Caution: To avoid sparks at outlet while disconnecting plug, make sure unit is

powered off before disconnecting the plug from the outlet.

Important: Heating elements will continue to be ON until grill is powered off.

2. With drip tray in place, use plastic spatula to scrape any excess fat and food

particles into the drip tray. Wipe plates dry with a paper towel or sponge.

3. Remove plates as instructed in HOW TO USE (see illustrations B and C). To

clean grill plates, wash in warm, soapy water; dry thoroughly with a paper

towel.

4. Empty drip tray and wash in warm, soapy water; dry thoroughly with a paper

towel.

5. Reinstall grill plates (see illustrations B and C), making sure they are securely

attached to grill body.

Note: Removable grill plates are also dishwasher-safe. If washing grill plates

in a dishwasher, wipe uncoated side with a dry towel to prevent discoloration.

Dishwasher detergent may cause oxidation on uncoated side of grill plate. This is

not harmful and can be wiped off with a damp towel.

6. To remove stubborn buildup, use a nonmetallic scrubbing pad to clean the grill

plates.

Important: Do not use metallic scrubbing pads, steel wool or any abrasive

cleaners to clean any part of your grill; use only nylon or nonmetallic scrubbing

pads.

7. To clean the grill exterior, wipe with a warm, wet sponge and dry with a soft, dry

cloth.

Important: Do not immerse body of grill in water or any other liquid.

8. Any servicing requiring disassembly other than the above cleaning must be

preformed by a qualiﬁed electrician.

Caution: Make sure to hold grill housing by the handle while cleaning to prevent

accidental closing and injury.

STORAGE

• Always make sure grill is clean and dry before storing.

TROUBLESHOOTING

PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION

Finish on grill plates has Metal utensils have Always use heatproof

cut marks. been used. plastic, nylon or wood

utensils to avoid scratching

nonstick surface of grill plates.

Never use metal skewers,

tongs, forks or knives.

Grill marks on food are Grill was not fully Always preheat grill at

very light. preheated before use. least 5 minutes before

cooking any foods.

There is food buildup on Grill not properly cleaned Use nylon scrubbing pad

grill plates. after use. and hot, soapy water to clean

grill plates. Do not use steel

wool scrubbing pads or

abrasive cleaners to clean grill.

Food is dry and burnt. Food is overcooked. Because grill is cooking from

both sides, food is cooked

much faster than in a skillet

or under a broiler. Use cooking

chart as a guide and check

food at lowest time stated

on chart.

Grill does not turn on. Grill is not plugged in. Check to be sure appliance

is plugged into working outlet

and POWER is on.

SEAR cooks longer Unit is not preheated to Select "SEAR" and bring to

than 90-seconds 500˚F (non-ﬂashing) 500˚F temperature (non-ﬂashing)

prior to placing food on grill plates

Underside of grill plates Oxidation caused by Oxidation on uncoated side of

are discolored dishwasher detergent plate is not harmful and can be

wiped off with a damp towel.

RECIPES

WAFFLE EGGS BENEDICT

Prep Time: 15 minutes | Cook Time: 15 minutes | Total Time: 30 minutes

Yield: 8 servings

Ingredients:

Wafﬂes:

2 cups all-purpose ﬂour

¼ cup cornstarch

2 Tbsp. granulated sugar

1 Tbsp. baking powder

½ tsp. salt

½ tsp. baking soda

1 ¾ cups buttermilk, at room

temperature

3 eggs, beaten

1/3 cup butter, melted

Hollandaise Sauce:

1 cup salted butter

6 egg yolks

3 Tbsp. lemon juice

¼ tsp. Dijon mustard

Salt and freshly ground pepper

Poached Eggs:

8 eggs

2 tsp white vinegar

8 slices ham

1 Tbsp. chopped chives for garnish

Recipe Directions:

Place wafﬂe plates on the grill. Use switch at bottom right rear of grill to make

ﬂat surface. Close cover; set cooking temperature at 425°F and cooking time for 8

minutes. Allow grill to preheat for 5 minutes.

Wafﬂes: Stir together ﬂour, cornstarch, sugar, baking powder, salt and baking

soda. In a separate bowl, whisk together buttermilk, eggs and butter; stir into ﬂour

mixture until just combined.

Pour 2 cups of batter onto wafﬂe plates. Close and cook for about 8 minutes or

until golden. Arrange wafﬂes on a wire rack set over a baking sheet; place in

warm oven. Repeat with remaining batter to make 8 wafﬂes (4 batches).

Hollandaise Sauce: In small saucepan, melt butter over medium-high heat until

bubbling. Combine egg yolks, lemon juice and mustard in a blender; purée until

smooth. With motor running, pour bubbling butter into blender. Season with salt

and pepper to taste. Cover to keep warm for up to 30 minutes.

Poached Eggs: Meanwhile, ﬁll a saucepan with enough water to come about 3

inches up side. Heat until water simmers gently; stir in vinegar. Break cold egg into

small dish or saucer. Holding dish just above simmering water, slip egg into water.

Cook, in barely simmering water, for 3 to 5 minutes or until egg white is set and yolk

is soft or until desired level of doneness. Remove eggs with slotted spoon. Drain

well on paper towel.

Place each wafﬂe on a plate; top with a slice of ham, a poached egg and

Hollandaise sauce. Garnish with chives; serve immediately.

Tip: Wafﬂes can be tightly wrapped and frozen for up to 1 month.

HARVEST HAM PANINI

Ingredients:

2 slice of whole grain bread

2 ounces deli ham

½ apple or pear, thinly sliced

¼ cup shredded 2% cheddar cheese

1 tablespoon butter

(optional) Thinly sliced onion

Directions:

Spread ½ tablespoon butter to each slice of bread. Place one slice of bread, butter

side down, on grill. Top one slice of bread with ham, apple/pear, onion, cheese.

Add remaining slice of bread, butter side up, to Panini. Preheat your George

Foreman

•

grill and grill for 4 to 7 minutes or until golden brown.

ARTICHOKE STUFFED CHICKEN

Preheat temperature: Medium | Estimated cooking time: 6 minutes

Servings 4

Ingredients:

14 ounce can artichoke hearts, packed in water, drained

2 Tbsp. fresh lemon juice

1 tsp. lemon zest

2 Tbsp. grated Romano cheese

1 large garlic clove, chopped

2 Tbsp. extra-virgin olive oil

4 boneless, skinless, chicken breasts, about 5 ounces, each

1 tsp. salt

¼ tsp. black pepper

Directions

1. Place the artichoke hearts, lemon juice, lemon zest, cheese, garlic and olive oil

in a food processor and process until blended.

2. Place the chicken on a clean cutting surface. With the tip of a sharp knife, slit

each breast horizontally without cutting all the way through to create a pocket.

3. Stuff ¼ of the stufﬁng into each chicken breast and press the edges to close.

Fasten opening with toothpicks.

4. Season the chicken with salt and pepper.

5. Place the chicken breasts on the preheated grill. Cook for 6 minutes or until

chicken registers 180° F on meat thermometer.

6. Remove toothpicks before serving.

NEED HELP?

For service, repair or any questions regarding your appliance, call the appropriate 800

number on cover of this book. Please DO NOT return the product to the place of purchase.

Also, please DO NOT mail product back to manufacturer, nor bring it to a service center.

You may also want to consult the website listed on the cover of this manual.

Two-Year Limited Warranty

(Applies only in the United States and Canada)

What does it cover?

• Any defect in material or workmanship provided; however, Applica’s liability will not

exceed the purchase price of product.

For how long?

• Two years after the date of original purchase.

What will we do to help you?

• Provide you with a reasonably similar replacement product that is either new

or factory refurbished.

How do you get service?

• Save your receipt as proof of date of sale.

• Check our on-line service site at www.prodprotect.com/applica, or call our

toll-free number, 1-800-231-9786, for general warranty service.

• If you need parts or accessories, please call 1-800-738-0245.

What does your warranty not cover?

• Damage from commercial use

• Damage from misuse, abuse or neglect

• Products that have been modified in any way

• Products used or serviced outside the country of purchase

• Glass parts and other accessory items that are packed with the unit

• Shipping and handling costs associated with the replacement of the unit

• Consequential or incidental damages (Please note, however, that some states do not

allow the exclusion or limitation of consequential or incidental damages, so this limitation

may not apply to you.)

How does state law relate to this warranty?

• This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights that vary

from state to state or province to province.

CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES.

Este aparato eléctrico es para uso doméstico solamente.

ENCHUFE POLARIZADO (EE.UU/Mexico)

Este aparato cuenta con un enchufe polarizado (un contacto es

más ancho que el otro). A ﬁn de reducir el riesgo de un choque

eléctrico, este enchufe encaja en un tomacorriente polarizada

en un solo sentido. Si el enchufe no entra en el tomacorriente,

inviértalo y si aun así no encaja, consulte con un electricista.

Por favor no trate de alterar esta medida de seguridad.

ENCHUFE DE TIERRA (CANADA)

Como medida de seguridad, este producto está equipado

con un enchufe de tierra que se conecta a un tomacorriente

de tres patas. No trate de alterar esta medida de seguridad.

La conexión impropia del conductor de tierra puede resultar

en el riesgo de descarga eléctrica. Consulte a un electricista

caliﬁcado si tiene alguna duda en cuanto a si la salida es

correcta a tierra.

TORNILLO DE SEGURIDAD

Advertencia: Este aparato cuenta con un tornillo de

seguridad para evitar la remoción de la cubierta exterior

del mismo. A ﬁn de reducir el riesgo de incendio o de

choque eléctrico, por favor no trate de remover la cubierta

exterior. Este producto no contiene piezas reparables

por el consumidor. Toda reparación se debe llevar a cabo

únicamente por personal de servicio autorizado.

CABLE ÉLECTRICO

A) Un cable de alimentación corto es provisto para reducir los

riesgos de enredarse o tropezar con un cable más largo.

B) Existen cables de extensión disponibles y estos pueden ser

utilizados si se toma el cuidado debido en su uso.

C) Si se utiliza un cable de extensión:

1) La clasiﬁcación eléctrica marcada del cable de extensión

debe ser, como mínimo, igual a la clasiﬁcación eléctrica del

aparato;

2) Si el aparato es del tipo de conexión a tierra, el cable de

extensión debe ser un cable de tres alambres de conexión

a tierra; y

3) El cable debe ser acomodado de manera que no cuelgue

del mostrador o de la mesa para evitar que un niño tire del

mismo o que alguien se tropiece sin darse cuenta.

Nota: Si el cordón de alimentación está dañado, en América

Latina debe sustituirse por personal caliﬁcado o por el centro

de servicio autorizado.

• Lea todas las instrucciones.

•

No toque las superficies calientes. Use las asas o las

perillas.

• A fin de protegerse contra un choque eléctrico y lesiones

a las personas, no sumerja el cable, los enchufes ni el

aparato en agua ni en ningún otro líquido.

• Todo aparato eléctrico usado en la presencia de los niños o

por ellos mismos requiere la supervisión de un adulto.

• Desconecte el aparato de la toma de corriente cuando

no esté en uso y antes de limpiarlo. Espere que el

aparato se enfríe antes de instalarle o retirarle piezas y

antes de limpiarlo.

• No use ningún aparato eléctrico que tenga el cable

o el enchufe averiado, que presente un problema de

funcionamiento o que esté dañado. Comuníquese con

Servicio al Cliente al número gratis que aparece en la

sección de garantía.

• El uso de accesorios no recomendados por el fabricante

del aparato puede ocasionar incendio, choque eléctrico

o lesiones a las personas.

• No use este aparato a la intemperie.

• No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o

del mostrador ni que entre en contacto con superficies

calientes.

• No coloque el aparato sobre ni cerca de las hornillas de

gas o eléctricas ni adentro de un horno caliente.

• Tome mucha precaución al mover de un lugar a otro un

aparato que contenga aceite u otros líquidos calientes.

• Para desconectar, ajuste todo control a la posición de

apagado (OFF) y después, retire el enchufe de la toma de

corriente.

• Este aparato se debe usar únicamente con el fin previsto.

• Este aparato no está diseñado para ser usado por

personas (incluído niños) con capacidad limitada

física, mental o sensoriales disminuidas y falta de

experiencia o conocimiento que les impida utilizar

el aparato con toda seguridad sin supervisión o

instrucción.

• Se debe asegurar la supervisión de los niños para

evitar que usen el aparato como juguete.

• Este aparato no está diseñado para operar por

medio de un temporizador externo o control remoto.

POR FAVOR LEA ESTE INSTRUCTIVO ANTES DE USAR EL PRODUCTO.

INSTRUCCIONES IMPORTANTES

DE SEGURIDAD.

Al utilizar cualquier aparato eléctrico siempre deben tomarse precauciones básicas de seguridad,

incluyendo las siguientes:

El producto puede variar ligeramente del que aparece ilustrado aquí.

Mango integrado

†

2. Placa para asar (superior)

(Pieza Nº GRP5842-08)

3. Manijas de lanzamiento de la placa

de la parrilla (ambos lados)

†

4. Placa para asar (inferior)

(Pieza Nº GRP5842-03)

5. Ángulo de parrilla ajustable

6. Cable de alimentación (no mostrado)

†

7. Bandeja de goteo (Pieza Nº GRP5842-01)

†

8. Espátula (Pieza Nº GRP5842-02)

† Reemplazable/desmontable por el consumidor















1. Selector para subir/bajar la temperatura

2. Botón de la función para sellar (Sear)

3. Selector de temperatura/reloj automático

4. Botón de funcionamiento

5. Pantalla de tiempo

6. Pantalla de temperatura

GRP4842

GRP4842 C

   

 

Placa Incluída(s) Pieza Nº

1. Placa para asar 1 GRP5842-08

superior

2. Placa para asar 1 GRP5842-03

inferior

3. Placa para wafles 2 GRP5842-05

(superior)

4. Placa para wafles 2 GRP5842-06

(inferior)







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COMO USAR

Este producto está diseñado únicamente para uso doméstico.

PASOS PRELIMINARES

• Retire todas las etiquetas y el material de empaque.

• Retire y guarde la literatura.

• Retire la tira plástica alrededor del enchufe utilizando unas tijeras.

• Lave la bandeja de goteo según se describe en la sección CUIDADO Y

LIMPIEZA de este manual.

• Limpie las placas para asar con un paño o una esponja humedecidos para

eliminar el polvo. Séquelas con un paño suave o toallas de papel.

• Seleccione el lugar donde se utilizará el aparato, dejando espacio suﬁciente

entre la parte posterior del mismo y la pared de modo que el calor ﬂuya sin

dañar los gabinetes o las paredes.

COLOCACIÓN DE LAS PLACAS PARA ASAR

Importante: Este aparato debe utilizarse siempre con 2 placas para asar

ﬁrmemente aseguradas.

Placas de cerámica (Consulte la ﬁgura A3., p5)

1. Coloque la placa para asar superior e inferior

usando las palancas de liberación que se

encuentran a cada lado de las placas (B y C).

Importante: Al usar las placas para asar, gire el control

de inclinación para alzar la parte posterior de la placa

inferior de manera que ésta quede en un ángulo y así

permitir que la grasa se dirija y caiga en la bandeja de

grasa.Nota: Esta posición solo debe utilizarse para asar.

2. Coloque la bandeja de goteo debajo de la sección

inclinada de la placa inferior.

PLACAS PARA WAFLES

(Consulte la ﬁgura A3.)

Importante: Al utilizar estas placas, asegúrese de que la placa inferior esté en

posición completamente horizontal (vea D, p21).

1. Al preparar waﬂes, coloque la placa superior e inferior para waﬂes usando las

palancas de liberación que se encuentran a cada lado de las placas.

2. Conﬁgure la temperatura a 425º F y permita que la parrilla se caliente durante

al menos 5 minutos.

3. Los waﬂes tardan aproximadamente 8 minutos en ponerse dorados.

PRECALENTAMIENTO DE LA PARRILLA:

1. Cierre la tapa de la parrilla.

2. Desenrolle el cable y conéctelo a una toma de corriente estándar.

La pantalla digital mostrará guiones donde aparecerán el tiempo y la

temperatura.

3. Presione el botón POWER para encender la parrilla; en la pantalla del

cronómetro aparecerán 5 minutos y 300° F aparecerá parpadeando en la

pantalla de temperatura.

4. Para cambiar el tiempo de cocción, presione el botón de

temperatura/reloj automático (TEMP/TIMER). La función de TEMP/TIMER

le permite presionar el botón TEMP/TIMER una y otra vez para alternar de

una función a otra hasta alcanzar el ajuste deseado.

5. El tiempo se puede modiﬁcar en cualquier momento en incrementos de un

minuto tocando ▲ o▼ reiteradamente. El tiempo mínimo de cocción es de

1 minuto; el máximo es de 20 minutos. La pantalla digital mostrará ON (encendido).

6. Establezca la temperatura deseada tocando ▲ reiteradamente.

La temperatura cambia en incrementos de 25°.

• La temperatura se puede establecer entre 300º F y 425º F.

• La función para dorar/sellar (SEAR) también puede ser seleccionada

(vea INSTRUCCIONES PARA DORAR/SELLAR).

7. Una vez precalentada, la parrilla emitirá un sonido y la temperatura dejará

de aparecer intermitentemente.

8. Coloque cuidadosamente los alimentos que se van a cocinar sobre la

placa inferior. Generalmente en la parrilla caben de 5 porciones.

No sobrecargue la parrilla.

9. Cierre la tapa y cocine los alimentos durante el tiempo deseado.

Nota: Utilice los tiempos de cocción sugeridos en la TABLA PARA ASAR en la

página 29.

10. Abra la tapa cuidadosamente con la ayuda de agarraderas o mitones.

11. Una vez que termine el ciclo de cocción, utilice un termómetro de cocina

para veriﬁcar el grado de cocción de los alimentos.

12. Cuando termine de cocinar, retire los alimentos. Presione el botón de

funcionamiento y apague el aparato.

Importante: La parrilla sigue generando calor hasta que se desconecta.

Nota: Utilice siempre utensilios de plástico, nylon o madera que sean resistentes

al calor para no rayar la superﬁcie antiadherente de las placas. Nunca utilice

pinchos de metal, pinzas, tenedores o cuchillos.

INSTRUCCIONES PARA DORAR/SELLAR

Cuando se presiona el botón de la función para sellar (SEAR), la luz roja del

botón se ilumina y automáticamente se programa la temperatura de cocción más

alta (500° F) durante un período de tiempo.

1. Para mejores resultados de dorado y sellado, asegúrese de que la superﬁcie

del alimento esté libre de humedad.

2. Encienda la parrilla y ajuste la temperatura a 350. Luego presione el botón

SEAR (dorar/sellar). La luz roja LED del botón se ilumina y la pantalla

muestra 500 parpadeando mientras que la parrilla se precalienta.

3. Cuando la parilla alcanza 500°F (aproximadamente de 8 a 10 minutos), la

temperatura parará de mostrarse y una señal audible se escuchará.

4. INMEDIATAMENTE coloque los alimentos sobre la placa de la parrilla y

cierre la tapa. La carne se dorará y sellará por 90 segundos y luego

cambiará a la temperatura 350°F.

5. Continue cocinando los alimentos al término deseado, según su gusto,

utilizando la tabla que aparece a continuación como guía. Deje reposar la

carne de 1 a 2 minutos antes de cortarla.

Nota: La parrilla está caliente durante el ciclo de dorado/sellado.

INSTRUCCIONES ALTERNAS PARA COCINAR USANDO LA FUNCIÓNPARA DORAR:

La parrilla funcionará para asar una temperatura máxima al colocarse los

alimentos sobre las placas de cocción y después de presionar el botón de

la función para dorar, antes de alcanzar la temperatura de precalentamiento

de 500°F. En este modo de cocción, la parrilla cocinará pero la temperatura

coninuará apareciendo intermitentemente hasta que la parrilla se haya

precalentado (la temperatura deja de aparecer intermitentemente). A esta

temperatura, los alimentos pueden seguir cocinandose a su gusto, antes de que

la parrilla alcance 500°F de temperatura.

CÓMO ASAR CARNES, AVES, PESCADOS Y SÁNDWICHES:

En esta posición, la placa para asar se apoya sobre los alimentos.

Cuando esté asando carnes, aves y pescado, gire el control de inclinación

localizado en la parte inferior derecha hacia atrás de la parrilla para alzar

la parte posterior de la placa inferior y así permitir que la grasa caiga en la

bandeja de goteo.

Cuando esté haciendo sandwiches a la parrilla, gire el control de inclinación

para colocar las placas en posición horizontal.

1. Seleccione el tiempo y la temperatura deseados según las instrucciones de

la sección PRECALENTAMIENTO DE LA PARRILLA. Agregue tiempo para que

la parrilla se precaliente.

2. Antes del primer uso, si lo desea, unte las placas para asar ligeramente

con aceite.

Nota: No utilice aceite para cocinar en aerosol sobre la superﬁcies de cocción

de cerámica o antiadherentes. Los químicos que permiten que el aerosol salga

pueden acumularse en la superﬁcie de las placas y reducir su eﬁciencia.

3. Coloque cuidadosamente los alimentos sobre la placa inferior de la

parrilla.

Nota: No sobrecargue la placa para asar.

4. Cierre la tapa directamente sobre los alimentos.

Nota: Utilice los tiempos de cocción sugeridos en la TABLA PARA ASAR en la

página 27-29.

5. Permita que los alimentos se cocinen durante el tiempo seleccionado.

Importante: Preste atención al aparato durante su uso.

6. Durante la cocción, el cronómetro contará de forma regresiva. Una vez

transcurrido el tiempo seleccionado, la parrilla emitirá un sonido. La parrilla

continuará encendida hasta que se apague o se desenchufe.

7. Una vez transcurrido el tiempo seleccionado, los alimentos deberían estar listos.

Si preﬁere más tiempo de cocción, siga los pasos empezando por el paso 4.

8. Abra la tapa cuidadosamente con la ayuda de agarraderas.

9. Retire los alimentos.

Nota: Utilice siempre utensilios de plástico, nylon o madera que sean resistentes

al calor para no rayar la superﬁcie antiadherente de las placas. Nunca utilice

pinchos de metal, pinzas, tenedores o cuchillos.

10. Presione POWER para apagar y desconectar la parrilla.

Precaución: Para evitar que se produzcan chispas en el enchufe mientras se

desconecta el aparato, asegúrese de que esté apagado antes de desconectarlo.

11. Permita que la bandeja de goteo se enfríe antes de alejarla de la parrilla.

Lave y seque la bandeja de goteo después de cada uso.

Nota: Asegúrese de que el líquido de la bandeja de goteo se haya enfriado.

Precaución: No retire las placas para asar mientras la parrilla aún esté caliente.

Permita siempre que se enfríen a temperatura ambiente antes de retirarlas o

limpiarlas.

GUÍA PARA DORAR/SELLAR

ALIMENTO TIEMPO DE COCCIÓN TEMPERATURA INTERNA

(después de sellar) FINAL RECOMENDADA

Bistec sin huesos (de ¾ a Término medio crudo: 140ºF

1 pulgada de grosor) (5 onzas) dorar 1 minuto más

Término medio: 150ºF

dorar 2 minutos más

Término medio bien cocinado: 160ºF

dorar 3 minutos más

Pechuga de pollo dorar 3 – 4 minutos más 170ºF en el punto

deshuesado (5 onzas) más grueso

Filete de salmón (5 onzas) dorar 2 – 4 minutos más 140-150°F. Nota: El salmón

continuará cocinandose

después que se retira de

la parrilla.

Hamburguesa (5 onzas) dorar 2 – 3 minutos más 160ºF

¾-pulgada de grosor

Tenga en cuenta: Para asegurarse de que su alimento esté completamente

cocinado, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (United States

Department of Agriculture, USDA) recomienda las siguientes pautas. Use un

termómetro para carnes para comprobar si el alimento está listo insertando el

termómetro para carnes en el centro del alimento que está cocinando y asegúrese

de que el termómetro no toque el hueso.

CUADRO PARA ASAR A LA PLANCHA

SUGERIDO PARA CARNES, AVES, PESCADOS Y

SÁNDWICHES

Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos

corresponden a la capacidad completa de la plancha. El tiempo de cocción depende

del grosor y del corte utilizados. Use un termómetro de cocción para comprobar si

el alimento está listo. Si el alimento necesita una cocción más prolongada, veriﬁque

periódicamente para evitar cocinarlo en exceso.

ALIMENTO TIEMPO DE COCCIÓN COMENTARIOS

CARNE

Hamburguesa 141,75 g (5 oz) 4 – 6 minutos 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor

Cocción a término medio

70 ºC (160 ºF)

Hamburguesas congeladas 5 – 6 minutos Cocción a término medio

70 ºC (160 ºF)

Bistec de vacío 6 – 8 minutos 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor

340,19 g (¾ lb) Cocción a punto 63 °C (145 ºF)

Bistec de falda 226,8 g (½ lb) 4 – 6 minutos Cocción a término medio

70 ºC (160 ºF)

Bistec tipo NY 6 – 8 minutos 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor

(del lomo corto) 170,1 g (6 oz) Cocción a punto 63 °C (145 ºF)

Filete de carne de res 4 – 6 minutos 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor

141,75 g (5 oz) Cocción a punto 63 °C (145 ºF)

Pinchos de carne de res 5 – 7 minutos Cocción a término medio

70 ºC (160 ºF)

Chuletas de lomo de puerco, 4 – 6 minutos 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor

deshuesadas Cocción a 70 ºC (160 ºF)

Chuletas de lomo de puerco, 4 – 6 minutos 1,27 cm (½ pulgada) de grosor

con hueso Cocción a 70 ºC (160 ºF)

Embutido, salchichita o pati 4 – 6 minutos Cocción a 70 ºC (160 ºF)

Hot dogs 4 – 5 minutos Cocción a 75 °C (168 ºF)

Tocino 6 – 8 minutos

ALIMENTO TIEMPO DE COCCIÓN COMENTARIOS

Chuletas de lomo de puerco 4 – 6 minutos Cocción a 70 ºC (160 ºF)

ahumadas, deshuesadas

Chuletas de cordero, lomo 5 – 7 minutos 1,91 cm (¾ pulgada) de grosor

Cocción a término medio

70 ºC (160 ºF)

AVES

Pechuga de pollo, 11 – 13 minutos Cocción a 77 ºC (170 ºF)

deshuesada y sin piel

226,8 g (8 oz)

Lomitos de pollo (4 a 6 trozos) 4 – 6 minutos Cocción a 77 ºC (170 ºF)

Lomo de pavo 340,19 g (¾ lb) 9 – 11 minutos Cocción a 77 ºC (170 ºF)

Hamburguesas de pavo 4 – 6 minutos Cocción a 77 ºC (170 ºF)

141,75 g (5 oz)

PESCADO

Filetes de tilapia 5 – 7 minutos Cocción a 63 °C (145 ºF)

170,1 g (6 oz) c/u

Filete de trucha 170,1 g (6 oz) 4 – 6 minutos Cocción a 63 °C (145 ºF)

Filete de salmón 5 – 7 minutos Cocción a 63 °C (145 ºF) 226,8 g

(8 oz) por pieza

Bistec de salmón 7 – 9 minutos Cocción a 63 °C (145 ºF) 226,8 g

(8 oz)

Bistec de atún 170,1 g (6 oz) 4 – 6 minutos Cocción a 63 °C (145 ºF)

Langostinos 3 – 4 minutos Cocción a 63 °C (145 ºF)

Tenga en cuenta: Para asegurarse de que su alimento esté completamente

cocinado, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (United States

Department of Agriculture, USDA) recomienda las siguientes pautas. Use un

termómetro para carnes para comprobar si el alimento está listo insertando el

termómetro para carnes en el centro del alimento que está cocinando y asegúrese

de que el termómetro no toque el hueso.

ALIMENTO TIEMPO DE COCCIÓN COMENTARIOS

SÁNDWICHES

Queso asado a la plancha 2 – 3 minutos Cocine hasta que el queso se

derrita y el sándwich está dorado

Queso asado a la plancha 3 – 4 minutos Cocine hasta que el queso se

con tomate, atún, jamón derrita y el sándwich está dorado

o tocino

Quesadillas 2 – 3 minutos Cocine hasta que el queso se

derrita y la tortilla adquiera un

color ligeramente dorado

ASAR A LA PLANCHA FRUTAS Y VERDURAS

Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos

corresponden a la capacidad completa de la plancha. El tiempo de cocción

depende del grosor del alimento. Introduzca un tenedor en el centro del alimento

para comprobar si está listo. (Tenga cuidado de no tocar la placa de la plancha). Si

el alimento necesita una cocción más prolongada, veriﬁque periódicamente para

evitar cocinarlo en exceso.

ALIMENTO TIEMPO PARA ASAR

A LA PLANCHA

Racimos de espárragos 4 – 6 minutos

Pimientos, diversos colores cortados 5 – 7 minutos

en aros de 1,27 cm (½ pulgada)

Hongos, en rebanadas gruesas 4 – 5 minutos

Rebanadas de cebolla, 1,27 cm (½ pulgada) 5 – 7 minutos

Rebanadas de papa, 1,27 cm (½ pulgada) 15 – 18 minutos

Hongos portobello, 7,62 cm (3 pulgadas) de diámetro 4 – 6 minutos

Rebanadas de zucchini, 1,27 cm (½ pulgada) 3 – 4 minutos

Rodajas de piña fresca, 1,27 cm (½ pulgada) 2 – 4 minutos

CONSEJOS PARA ASAR A LA PLANCHA:

• Para impedir la pérdida de calor y generar una cocción pareja, no abra la tapa

de la plancha frecuentemente durante la cocción.

• No llene la plancha en exceso; entran 5 porciones cómodamente.

• Al cocinar por primera vez un alimento especíﬁco, compruebe si está

listo varios minutos antes del tiempo sugerido; si es necesario, ajuste el

temporizador con el botón de control.

• Si cocina más de un trozo de alimento, intente que tengan un tamaño y grosor

similares.

• Recuerde que, dado que la plancha cocina de ambos lados, el tiempo de

cocción será típicamente más corto que lo esperado. Preste atención para

evitar cocinar en exceso.

• Para obtener un sabor más intenso, agregue los condimentos secos antes de

asar a la plancha o marine los alimentos antes de cocinarlos.

Cuidado y limpieza

LIMPIEZA

Precaución: Para evitar quemaduras accidentales, espere hasta que la plancha

se enfríe completamente antes de limpiarla.

1. Antes de limpiar, desenchufe la plancha de la toma de corriente de la pared y

deje que se enfríe.

Precaución: Para evitar que se produzcan chispas en la toma de corriente

al desconectar el enchufe, asegúrese de que la alimentación eléctrica esté

apagada antes de desconectar el enchufe de la toma de corriente.

Importante: Las resistencias seguirán estando encendidas hasta desenchufar el

electrodoméstico.

2. Con la bandeja de goteo en su lugar, use una espátula plástica para raspar

cualquier exceso de grasa y partículas de comida en la bandeja de goteo.

Seque las placas con una toalla de papel o una esponja.

3. Retire las placas según se indica en la sección MODO DE EMPLEO (vea las

ilustraciones B y C). Para limpiar las placas de la plancha, lávelas con agua

templada en jabón; séquela bien con una toalla de papel.

4. Vacíe la bandeja de goteo y lávela con agua templada en jabón; séquela bien

con una toalla de papel.

5. Vuelva a instalar las placas de la plancha (vea las ilustraciones B y C), y

asegúrese de que estén ﬁrmemente sujetas a la estructura de la plancha.

Nota: Las placas desmontables de la plancha se pueden lavar en un lavavajillas.

Si lava las placas de la plancha en un lavavajillas, limpie el lado no recubierto

con una toalla de papel para evitar que se decolore. El detergente del lavavajillas

puede provocar oxidación del lado no recubierto de la placa de la plancha. Esto

no es nocivo y puede retirarse con una toalla húmeda.

6. Para eliminar las acumulaciones difíciles, use una esponjilla de no metálica

para limpiar las placas de la plancha.

Importante: No use esponjillas metálicas, lana de acero ni limpiadores abrasivos

para limpiar ninguna parte de su plancha; use únicamente esponjillas de nailon

o no metálicas.

7. Para limpiar la tapa de la plancha, limpie con una esponja húmeda templada y

seque con un trapo seco suave.

Importante: No sumerja la estructura de la plancha en agua ni en ningún otro

líquido.

8. Cualquier servicio técnico que requiera desarmar la plancha, además de la

limpieza mencionada, debe ser realizado por un electricista caliﬁcado.

Precaución: Asegúrese de sujetar la tapa de la plancha por el tirador al limpiarla

para evitar que se cierre accidentalmente y provoque lesiones.

ALMACENAMIENTO

• Siempre asegúrese de que la plancha esté limpia y seca antes de

almacenarla.

DETECCIÓN DE FALLAS

PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN

Las terminaciones de las Se han utilizado Siempre use utensilios de

placas de la plancha utensilios de metal. plástico, nailon o madera

tienen marcas de cortes. antitérmicos para evitar rayar

la superﬁcie antiadherente de

las placas de la plancha. Nunca

use espetones, pinzas, tenedores

ni cuchillos de metal.

Las marcas del asado a No se precalentó la Siempre precaliente la plancha,

la plancha en los plancha completamente por lo menos, 5 minutos antes

alimentos son muy leves. antes de usarla. de cocinar cualquier alimento.

Hay acumulación de No se limpió la plancha Use esponjillas de nailon

comida en las placas de correctamente después y agua caliente en jabón

la plancha. de usarla. para limpiar las placas de

la plancha. No use esponjillas

de lana de acero ni limpiadores

abrasivos para limpiar la plancha.

El alimento está seco El alimento se ha Dado que la plancha cocina

y quemado. cocinado en exceso. de ambos lados, los alimentos

se cocinan mucho más

rápidamente que en una

sartén o en un asador. Use el

cuadro de cocción como guía

y controle el alimento cuando

haya pasado el tiempo más

bajo establecido en el cuadro.

La plancha no enciende. La plancha no está Compruebe que el

enchufada. electrodoméstico esté enchufado

en una toma de corriente que

funcione y que el interruptor de

encendido/ apagado esté en la

posición de encendido.

La parte inferior de las Oxidacción causada por Oxidacción presente en el lado

placas están descoloridas. líquido detergente para sin revestimiento de la placa no

máquina lavaplatos es dañino y se puede limpiar con

una toalla humedecida.

RECETAS

WAFFLES Y HUEVOS A LA BENEDICTINA

Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo total: 30 minutos | Rinde: 8 porciones

Ingredientes:

Wafﬂes:

2 tazas de harina común

¼ taza de maicena

2 cucharadas de azúcar granulada

1 cucharada de polvo de hornear

½ cucharadita de sal

½ cucharadita de bicarbonato de

soda

1 ¾ tazas de suero de mantequilla, a

temperatura ambiente

3 huevos batidos

1/3 taza de mantequilla, derretida

Salsa Holandesa:

1 taza de mantequilla con sal

6 yemas de huevo

3 cucharadas de jugo de limón

¼ cucharadita de mostaza Dijon

Sal y pimienta acabada de moler

Huevos Escalfados:

8 huevos

2 cucharaditas de vinagre blanco

8 rebanadas de jamón

1 cucharada de cebollines, picados

para adornar

Preparación de la Receta:

Coloque las placas para wafﬂes en la parrilla. Use el interruptor en la parte

inferior del lado derecho posterior de la parrilla para convertir en una superﬁcie

plana. Cierre la tapa; ajuste la temperatura de cocción a 425°F y el tiempo de

cocción a 8 minutos. Permita que la parrilla se precaliente por 5 minutos.

Wafﬂes: Revuelva la harina, la maicena, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y el

bicarbonato de soda. En un recipiente aparte, bata el suero de mantequilla, los

huevos y la mantequilla; revuelva dentro de la mezcla de harina hasta que estén

incorporados.

Vierta 2 tazas de la mezcla sobre las placas para wafﬂes. Cierre la tapa y cocine

por aproximadamente 8 minutos o hasta que estén dorados. Acomode los wafﬂes

sobre una rejilla de alambre colocada sobre una bandeja para hornear; coloque

en un horno caliente. Repita el proceso con la mezcla restante para hacer 8

wafﬂes (4 tandas).

Salsa Holandesa: En una olla pequeña, derrita mantequilla a temperatura mediana-alta

hasta que comience a hacer burbujas. Mezcle las yemas de huevo, el jugo de limón y

la mostaza en una licuadora; haga puré hasta que tenga una consistencia suave. Con

el motor en funcionamiento, vierta la mantequilla burbujeante dentro de la licuadora.

Sazone con sal y pimienta a su gusto. Tape y mantenga caliente por hasta 30 minutos.

Huevos Escalfados: Mientras tanto, llene una olla con suﬁciente agua hasta llegar

a 3 pulgadas de la parte de arriba. Caliente hasta que el agua hierva a fuego

lento suavemente; añada y revuelva el vinagre. Rompa huevo frío en un plato

hondo pequeño. Sosteniendo el plato justo arriba del agua hiviente, deslice el

huevo dentro del agua. Cocine en agua que casi no hierva a fuego lento, por 3 a

5 minutos o hasta que la clara del huevo esté ﬁjada y la yema esté suave o hasta

que alcance el punto de cocción deseado. Retire los huevos con una cucharada

con ranuras. Escurra bien sobre una toalla de papel.

Coloque cada wafﬂe en un plato; cubra con una rebanada de jamón, un huevo

escalfado y la salsa Holandesa. Adorne con cebollines; sirva inmediatamente.

Consejo: Los wafﬂes pueden ser envueltos ajustadamente y congelados

por hasta 1 mes.

PANINI DE JAMÓN

Ingredientes:

2 rebanadas de pan integral

2 onzas de jamón

½ manzana o pera, rebanada ﬁnamente

¼ taza de queso 2% cheddar, desmenuzado

1 cucharada mantequilla

(opcional) cebolla rebanada ﬁnamente

Preparación:

Unte ½ cucharada de mantequilla a cada rebanada de pan. Coloque una rebanada

de pan, con el lado con mantequilla hacia abajo, en la parrilla. Cubra una rebanada

de pan con jamón, manzana/pera, cebolla y queso. Añada la rebanada de pan que

queda, con el lado con mantequilla hacia arriba, al Panini. Precaliente su parrilla

George Foreman

•

y cocine de 4 a 7 minutos o hasta que esté dorado.

POLLO RELLENO CON ALCACHOFAS

Temperatura de precalentamiento: Mediana | Tiempo de cocción estimado: 6 minutos

Porciones: 4

Ingredientes:

1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofas, empacada en agua, escurrida

2 cucharadas de jugo de limón fresco

1 cucharadita de zumo de limón

2 cucharadas de queso rallado Romano

1 diente de ajo grande, picado

2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

4 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel, aproximadamente de 5 onzas cada una

1 cucharadita de sal

¼ cucharadita de pimienta negra

Preparación:

1. Coloque los corazones de alcachofas, el jugo de limón, el zumo de limón, el

queso, el ajo y el aceite de oliva en un procesador de alimentos y procese hasta

que estén mezclados.

2. Coloque el pollo sobre una superﬁcie de cortar limpia. Con la punta de

un cuchillo aﬁlado, haga un corte horizontal en cada pechuga sin cortar

completamente para formar una abertura.

3. Rellene ¼ del relleno dentro de cada pechuga de pollo y presione los bordes

para cerrarlos. Sujete la abertura con palillos de diente.

4. Sazone el pollo con sal y pimienta.

5. Coloque las pechugas de pollo sobre una parrilla precalentada. Cocine por 6

minutos o hasta que un termómetro para carnes marque 180° F.

6. Retire los palillos de diente antes de servir.

¿NECESITA AYUDA?

Para servicio, reparaciones o preguntas relacionadas al producto, por favor llame gratis

al número “800” que aparece en la cubierta de este manual. No devuelva el producto al

establecimiento de compra. No envíe el producto por correo al fabricante ni lo lleve a un

centro de servicio. También puede consultar el sitio web que aparece en la cubierta de

este manual.

Dos años de garantía limitada

(Aplica solamente en Estados Unidos o Canadá)

¿Qué cubre la garantía?

• La garantía cubre cualquier defecto de materiales o de mano de obra. Applica no se

responsabiliza por ningún costo que exceda el valor de compra del producto.

¿Por cuánto tiempo es válida la garantía?

• Por dos años a partir de la fecha original de compra.

¿Qué clase de asistencia recibe el consumidor?

• El consumidor recibe un producto de reemplazo nuevo o restaurado de fábrica,

parecido al original.

¿Cómo se obtiene el servicio necesario?

• Conserve el recibo original como comprobante de la fecha de compra.

• Se puede visitar el sitio web de asistencia al consumidor

www.prodprotect.com/applica, o se puede llamar gratis al número

1-800-231-9786, para obtener información relacionada al servicio de garantía.

• Si necesita piezas o accesorios, por favor llame gratis al 1-800-738-0245.

¿Qué aspectos no cubre esta garantía?

• Los daños al producto ocasionados por el uso comercial

• Los daños ocasionados por el mal uso, abuso o negligencia

• Los productos que han sido alterados de cualquier manera

• Los productos utilizados o reparados fuera del país original de compra

• Las piezas de vidrio y demás accesorios empacados con el aparato

• Los gastos de tramitación y embarque relacionados con el reemplazo del producto

• Los daños y perjuicios indirectos o incidentales (sin embargo, por favor observe que

algunos estados no permiten la exclusión ni la limitación de los daños y perjuicios

indirectos ni incidentales, de manera que esta restricción podría no aplicar a usted).

¿Qué relación tiene la ley estatal con esta garantía?

• Esta garantía le otorga derechos legales específicos y el consumidor podría tener

otros derechos que varían de una región a otra.

• Lire toutes les instructions.

• Ne pas toucher aux surfaces chaudes; utiliser les

poignées et les boutons.

• Afin d’éviter les risques de choc électrique, ne pas

immerger le cordon, la fiche ou l’appareil dans l’eau ou

tout autre liquide.

• Exercer une étroite surveillance lorsque l’appareil est

utilisé par un enfant ou près d’un enfant.

• Débrancher l’appareil lorsqu’il ne sert pas ou avant de

le nettoyer. Laisser l’appareil refroidir avant d’y placer

ou d’en retirer des composantes, et de le nettoyer.

• Ne pas utiliser un appareil dont la fiche ou le cordon

est abîmé, qui fonctionne mal ou qui a été endommagé

de quelque façon que ce soit. Pour un examen, une

réparation ou un réglage, rapporter l’appareil à un centre

de service autorisé. Communiquer avec le Service de

soutien à la clientèle au numéro sans frais indiqué à la

section « Garantie »

• L’utilisation d’accessoires non recommandés par le

fabricant de l’appareil peut occasionner des blessures.

• Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur.

• Ne pas laisser pendre le cordon sur le bord d’une table

ou d’un comptoir ni le laisser entrer en contact avec

une surface chaude.

• Ne pas placer l’appareil sur le dessus ou près d’un

élément chauffant électrique ou à gaz ni dans un four

chaud.

• Faire preuve de grande prudence pour déplacer un

appareil contenant de l’huile brûlante ou autre liquide

chaud.

• Pour débrancher l’appareil, retirer la fiche de la prise.

• N’utiliser cet appareil que pour les fonctions auxquelles

il est destiné.

• Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des

personnes (notamment des enfants) dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou

qui manquent d’expérience ou de connaissances, à

moins qu’elles ne soient supervisées ou dirigées par

une personne responsable de leur sécurité pendant

l’utilisation.

• Les enfants doivent être supervisés afin d’éviter qu’ils

jouent avec l’appareil.

• Faire fonctionner l’appareil uniquement lorsqu’il est

fermé.

• Cet appareil est conçu pour fonctionner via une

minuterie externe ou de la télécommande.

VEUILLEZ LIRE ET CONSERVER CE GUIDE D’ENTRETIEN ET D’UTILISATION.

IMPORTANTES CONSIGNES

DE SÉCURITÉ.

Lorsqu’on utilise des appareils électriques, il faut toujours respecter certaines règles de sécurité

fondamentales, notamment les suivantes :

FICHE POLARISÉE (ÉTATS-UNIS/MEXIQUE)

Cet appareil est doté d’une ﬁche polarisée (l’une des

broches est plus large que l’autre). Aﬁn de réduire les

risques de choc électrique, la ﬁche se branche dans

une prise polarisée dans un sens seulement. Si la ﬁche

n’entre pas complètement dans la prise, tourner la ﬁche.

Si la ﬁche n’entre toujours pas, communiquer avec un

électricien qualiﬁé. Ne pas tenter de modiﬁer la ﬁche.

FICHE DE MISE À LA TERRE (CANADA)

Aux ﬁns de sécurité, cet appareil est muni d’une ﬁche

de mise à la terre qui ne s’insère que dans une prise à

trois fentes. Ne pas tenter de contourner ce dispositif de

sécurité. La connexion inappropriée du conducteur de mise

à la terre peut causer des chocs électriques. En cas de

doutes sur la mise à la terre adéquate de la prise, consulter

un électricien qualiﬁé.

VIS INVIOLABLE

Avertissement : Cet appareil comporte une vis inviolable

prévenant le retrait du boîtier externe. Pour réduire les

risques d’incendie ou de choc électrique, ne pas tenter

de retirer le boîtier externe. L’appareil ne contient aucune

pièce réparable par l’utilisateur. Les réparations doivent

être effectuées par un technicien autorisé seulement.

CORDON D’ALIMENTATION

A) Un cordon d'alimentation court est fourni pour éviter

qu'un cordon long s'emmêle ou fasse trébucher.

B) Des rallonges électriques sont disponibles et peuvent

être utilisées avec prudence.

C) En cas d'utilisation d'une rallonge :

1) Le calibre indiqué de la rallonge doit être au moins

aussi élevé que celui de l’appareil,

2) si l'appareil est mis à la terre, la rallonge doit être de

type mise à la terre avec 3 broches; et

3) le cordon électrique doit être disposé de façon à ce qu’il

ne pende pas du comptoir ou de la table, qu’il ne soit pas

à la portée des enfants et qu’il ne fasse pas trébucher.

Remarque : Lorsque le cordon d’alimentation est

endommagé, il faut le faire remplacer par du personnel

qualiﬁé ou, en Amérique latine, par le personnel d’un centre

de service autorisé.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS.

L’appareil est conçu pour une utilisation domestique seulement.

Le produit peut différer légèrement de celui illustré.

Poignée intégrée

†

2. Plaque (supérieure) (pièce nº GRP5842-08)

3. Poignées de dégagement de la plaque

(de chaque côté)

†

4. Plaque (inférieure) (pièce nº GRP5842-03)

5. Bouton de réglage de l'angle du gril

6. Cordon d'alimentation (non illustré)

†

7. Plateau d’égouttage (pièce nº GRP5842-01)

†

8. Spatule (pièce nº GRP5842-02)

Le symbole † indique une pièce amovible/

remplaçable par l'utilisateur.

1. Sélection +/-

2. Bouton SEAR (SAISIR)

3. Sélecteur de température/minuterie

4. Interrupteur marche/arrêt

5. Afficheur de la minuterie

6. Afficheur de la température



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

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

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GRP4842

GRP4842 C

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Plate Included Part #

1. Plaque du gril supérieure en céramique 1 GRP5842-08

2. Plaque du gril inférieure en céramique 1 GRP5842-03

3. plaques à gaufres (supérieure) 1 GRP5842-05

4. plaques à gaufres (inférieure) 1 GRP5842-06

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UTILISATION

Cet appareil est conçu pour un usage domestique seulement.

POUR COMMENCER

• Retirer tous les matériaux d'emballage et les autocollants sur le produit.

• Retirer et conserver la documentation.

• Retirer la bande de plastique entourant la ﬁche en utilisant des ciseaux.

• Laver le plateau d'égouttage en suivant les directives de la section ENTRETIEN

ET NETTOYAGE du présent guide.

• Nettoyer les plaques du gril à l'aide d'un linge humide ou d'une éponge pour enlever

la poussière. Essuyer à l’aide d’un chiffon doux ou avec du papier essuie-tout.

• Choisir un endroit où placer l’appareil en laissant sufﬁsamment d’espace entre

l’arrière de l’appareil et le mur pour permettre à la chaleur de circuler sans

endommager les murs ou les armoires.

FIXATION DES PLAQUES AMOVIBLES

Important: Cet appareil doit toujours être utilisé avec deux plaques bien ﬁxées en place.

Ceramic Grill Plates (A3, page 38)

1. Fixer solidement les plaques supérieure et inférieure

du gril à l’aide des poignées de dégagement situées

de chaque côté des plaques (B et C).

Important : Lorsque les plaques de gril sont utilisées,

soulever l'arrière du gril au moyen du bouton situé à

l'arrière du côté droit de l'appareil, de sorte que la

graisse coule dans le plateau d'égouttage (D).

Mise en garde : La position inclinée doit uniquement être

utilisée pendant le grillage des aliments.

2. Placer le plateau d’égouttage sous la section avant

inclinée de la plaque inférieure du gril.

PLAQUES À GAUFRES

(voir l'illustration A3, page 38)

Important : Lorsque cette plaque est utilisée, s'assurer que le gril est

complètement en position horizontale (voir l'illustration D, page 39).

1. Fixer solidement les plaques supérieure et inférieure du gril à gaufres à l’aide

des poignées de dégagement situées de chaque côté des plaques.

2. Régler la température à 220 ºC (425 ºF) et préchauffer le gril pendant au moins 5

minutes.

3. Il faut environ 8 minutes pour que les gaufres prennent une couleur brun doré.

PRÉCHAUFFAGE DU GRIL

1. Fermer le couvercle du gril.

2. Dérouler le cordon d’alimentation et le brancher dans une prise de courant

standard. L’écran ACL afﬁche des tirets à l'endroit où apparaîtront l'heure et

la température.

3. Appuyer sur l'interrupteur MARCHE/ARRÊT pour mettre le gril en marche; 5

minutes apparaîtront à l'afﬁcheur de la minuterie et 145 °C (300 °F)

clignoteront à l'afﬁcheur de la température.

4. Pour ajuster le temps de cuisson désiré, appuyer sur le bouton de fonction «

TEMP/TIMER » (température/minuterie).

Le bouton TEMPÉRATURE/MINUTERIE vous permet de basculer entre les deux

fonctions pour ajuster les réglages du gril.

5. Il est possible de modiﬁer la minuterie n'importe quand en appuyant sur la

touche ▲ ou ▼ autant de fois que désiré. La minuterie peut être réglée pour

un minimum de 1 minute et un maximum de 20 minutes.

6. Régler la température désirée en appuyant sur la touche ▲ autant de fois

que désiré. La température change par tranches de 15 ºC (25 ºF).

• Les réglages de température varient de 145°C (300 °F) à 220 °C (425 °F).

• Le réglage « SEAR » peut aussi être sélectionné (voir « SAISIR »).

7. Une fois préchauffé, le gril émettra un bip et la température cessera de

clignoter.

8. Placer délicatement les aliments à cuire sur la plaque inférieure du gril. Ce

gril permet généralement de cuire 5 portions. Ne pas surcharger la plaque.

9. Fermer le couvercle et laisser les aliments cuire au degré de cuisson désiré.

Utiliser les temps de cuisson suggérés dans le TABLEAU DE CUISSON à la

page 44-46.

10. Ouvrir le gril avec précaution à l’aide d’une poignée pour le four ou de gants

de cuisine.

11. Après la cuisson, vériﬁer le degré de cuisson à l'aide d'un thermomètre.

12. Lorsque la cuisson est terminée, retirer les aliments. Appuyer sur

l'interrupteur MARCHE/ARRÊT et débrancher le gril pour l'éteindre.

Important : Les éléments chauffants demeureront en marche jusqu’à ce que

l'interrupteur Marche/Arrêt soit éteint ou que l’appareil soit débranché.

Remarque : Toujours utiliser des ustensiles résistants à la chaleur en plastique, en

nylon ou en bois, pour éviter d’égratigner la surface antiadhésive des plaques. Ne

jamais utiliser de broches, de pinces, de fourchettes ou de couteaux métalliques.

DIRECTIVES POUR SAISIR LES ALIMENTS :

En appuyant sur « SEAR » (saisir), un témoin à DEL rouge s'allume et la

température la plus élevée (260 °C / 500 °F) est automatiquement réglée pour une

période de temps donnée.

1. Pour mieux saisir les aliments, s'assurer que leur surface est exempte d'humidité.

2. Mettre le gril en marche et régler la température à 175 °C (350 °F), puis appuyer sur

« SEAR » (saisir). Un témoin à DEL rouge s'allume; l'afﬁcheur clignote et indique «

500 °F » (260 °C).

3. Lorsque le gril atteint 260 °C (500 °F, soit environ 8 à 10 minutes), l'afﬁcheur de la

température cesse de clignoter et un bip se fait entendre.

4. Placer IMMÉDIATEMENT les aliments sur la plaque du gril et fermer le couvercle.

La viande sera saisie pendant 90 secondes, puis la température repassera à 175 °C

(350 °F) par défaut.

5. Poursuivre la cuisson des aliments au degré de cuisson désiré selon le tableau

ci-dessous. Laisser reposer la viande pendant 1 à 2 minutes avant de la couper.

Mise en garde : Pendant la saisie, le gril sera très chaud!

GRILLAGE DES VIANDES, DE LA VOLAILLE, DU POISSON ET DES SANDWICHES :

Pour le grillage des viandes, de la volaille et du poisson, utiliser les plaques du gril

et tourner le bouton de réglage de l'inclinaison de sorte que le gril soit en position de

grillage inclinée et que la graisse coule dans le plateau à graisse.

Pour le grillage des sandwiches, tourner le bouton de réglage de l'inclinaison de sorte

que le gril soit dans la position horizontale.

1. Sélectionner le temps de cuisson et la température désirés en suivant les

instructions de la section PRÉCHAUFFAGE DU GRIL. Tenir compte du temps requis

pour le préchauffage.

2. Huiler légèrement les plaques avant la première utilisation, au besoin.

Remarque: Éviter l’emploi d’aérosol de cuisson sur les surfaces antiadhésives. Les produits

chimiques permettant la vaporisation peuvent s’accumuler sur la surface des plaques du gril

et réduire leur efﬁcacité.

3. Placer délicatement les aliments à cuire sur la plaque inférieure du gril préchauffé.

Remarque: Ne pas surcharger la plaque.

4. Refermer le couvercle directement sur les aliments.

Remarque: Utiliser les temps de cuisson suggérés dans le TABLEAU DE CUISSON aux

pages 44 à 45.

5. Laisser les aliments cuire pendant le temps de cuisson sélectionné.

Important : Ne pas laisser l'appareil sans surveillance pendant qu'il fonctionne.

GUIDE POUR LA CUISSON DES ALIMENTS

6. L'afﬁcheur de la minuterie indique le décompte pendant la cuisson. Le gril émettra

un signal audible une fois le temps de cuisson sélectionné écoulé. Le gril restera en

marche jusqu'à ce qu'il soit éteint ou débranché.

7. Une fois le temps de cuisson écoulé, les aliments devraient être cuits. Pour prolonger

le temps de cuisson, il sufﬁt de suivre les instructions débutant à l’étape 4.

8. Ouvrir le gril avec précaution à l’aide d’une poignée de cuisine.

9. Retirer les aliments.

Remarque : Toujours utiliser des ustensiles résistants à la chaleur en plastique, en nylon

ou en bois, pour éviter d’égratigner la surface antiadhésive des plaques. Ne jamais

utiliser de broches, de pinces, de fourchettes ou de couteaux métalliques.

10. Appuyer sur l'interrupteur MARCHE/ARRÊT pour éteindre le gril, puis débrancher le gril.

Mise en garde : Pour éviter toute étincelle à proximité de la prise au moment du

débranchement, s’assurer que l’appareil est arrêté avant de débrancher le cordon de la

prise de courant.

11. Laisser refroidir le liquide dans le plateau d’égouttage avant de retirer le plateau

d’égouttage de sous le gril. Laver et sécher le plateau d’égouttage après chaque

utilisation.

Remarque : Assurez-vous que le liquide dans le plateau d’égouttage a refroidi.

Attention: Ne retirez pas les plaques du gril pendant que le gril est chaud. Toujours

laisser les refroidir à température ambiante avant de retirer ou de le nettoyer.

ALIMENT TEMPS DE CUISSON

TEMPÉRATURE INTERNE

(aprés saisie)

RECOMMANDÉE APRÈS

CUISSON

Bifteck désossé Mi-saignant - Saisie + 1 min. 60 °C (140 ºF)

(épaisseur de 1,9 à 2,5 cm À point - Saisie + 2 min. 65 °C (150 ºF)

(3/4 à 1 po) (115 g/5 oz)) À point/bien cuit - Saisie + 3 min. 70 °C (160 ºF)

Boneless Chicken Breast (5 oz.)

Saisie + 3 – 4 minutes 75 °C (170 ºF) dans la

partie la plus épaisse

Filet de saumon (115 g/5 oz.) Saisie + 2 – 4 minutes 60 - 65 °C (140-150°F).

Remarque : Le saumon

continuera à cuire après

qu'il est retiré du gril

Hamburger frais (115 g/5 oz) Saisie + 2 – 3 minutes 70 °C (160 °F)

épaisseur de 1,9 cm (3/4 po)

Remarque : Pour assurer la cuisson complète des aliments, le département

américain de l'Agriculture recommande de suivre les lignes directrices ci-dessous.

Vériﬁer la cuisson en insérant un thermomètre à viande dans le centre de l'aliment

à cuire, en veillant à ce que le thermomètre n'entre pas en contact avec un os ou la

plaque de grillage.

TABLEAU DE CUISSON SUGGÉRÉE POUR LE

GRILLAGE DES VIANDES, DE LA VOLAILLE, DU

POISSON ET DES SANDWICHES

Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils sont

représentatifs d'une plaque de gril complète d'aliments. Ils varieront selon la

coupe ou l’épaisseur de l’aliment à cuire. Pour s’assurer que l’aliment est bien cuit,

utiliser un thermomètre à cuisson. Si l’aliment doit cuire plus longtemps, le vériﬁer

régulièrement pour éviter qu’il ne soit trop cuit.

ALIMENT TEMPS DE CUISSON COMMENTAIRES

VIANDE

Hamburger, 140 g (5 oz) de 4

6 minutes Épaisseur de 19 mm (¾ po)

Cuisson moyenne (70 ºC/160 ºF)

Hamburger congelé, 140 g (5 oz) de 5

6 minutes Cuisson moyenne (70 ºC/160 ºF)

Bavette, 340 g (3/4 lb) de 6

8 minutes Épaisseur de 19 mm (¾ po)

Cuisson mi-saignante

(65 ºC/145 ºF)

Bifteck de hampe, 230 g (½ lb) de 4

6 minutes Cuisson moyenne (70 ºC/160 ºF)

Bifteck de coquille d'aloyau, de 6

8 minutes Épaisseur de 19 mm (¾ po)

170 g (6 oz)

Cuisson mi-saignante

(65 ºC/145 ºF)

Filet de bœuf, 140 g (5 oz) de 4

6 minutes Épaisseur de 19 mm (¾ po)

Cuisson mi-saignante

(65 ºC/145 ºF)

Brochettes de bœuf de 5

7 minutes Cuisson moyenne (70 ºC/160 ºF)

Côtelettes de longe de de 4

6 minutes Épaisseur de 19 mm (¾ po)

porc, désossées Cuisson à point (70 ºC/160 ºF)

Côtelettes de longe de de 4

6 minutes Épaisseur de 19 mm (¾ po)

porc, non désossées Cuisson à point (70 ºC/160 ºF)

Chapelet ou galette de 4 à 6 minutes Cuisson à point (70 ºC/160 ºF)

de saucisses

Hot dogs de 4

5 minutes Cuisson à point (75 ºC/168 ºF)

Bacon de 6

8 minutes

Côtelettes de longe de porc de 4

6 minutes Cuisson à point (70 ºC/160 ºF)

fumées, désossées

Côtelettes d'agneau, longe de 5

7 minutes Épaisseur de 19 mm (¾ po)

Cuisson à point (70 ºC/160 ºF)

ALIMENT TEMPS DE CUISSON COMMENTAIRES

VOLAILLE

Poitrine de poulet désossée de 11

13 minutes Cuisson à point (77 ºC/170 ºF)

et sans peau, 230 g (8 oz)

Filets de poulet de 4

6 minutes Cuisson à point (77 ºC/170 ºF)

(4 à 6 morceaux)

Filets de dinde, 340 g (¾ lb) de 9

11 minutes Cuisson à point (77 ºC/170 ºF)

Filets de dinde, 340 g (¾ lb) de 4

6 minutes Cuisson à point (77 ºC/170 ºF)

POISSON

Filets de tilapia, 170 g ch. (6 oz) de 5

7 minutes Cuisson à point (63 ºC/145 ºF)

Filets de truite, 170 g (6 oz) de 4

6 minutes Cuisson à point (63 ºC/145 ºF)

Filets de saumon, de 5

7 minutes Cuisson à point (63 ºC/145 ºF)

morceau de 230 g (8 oz)

Darne de saumon, 230 g (8 oz) de 7

9 minutes Cuisson à point (63 ºC/145 ºF)

Darne de thon, 170 g (6 oz) de 4

6 minutes Cuisson à point (63 ºC/145 ºF)

Crevettes de 3

4 minutes Cuisson à point (63 ºC/145 ºF)

SANDWICHES

Sandwich au fromage fondant de 2

3 minutes Cuire jusqu'à ce que le fromage

ait fondu et que le sandwich

soit brun doré.

Sandwich au fromage fondant de 3

4 minutes Cuire jusqu'à ce que le fromage

avec tomates, thon, jambon ait fondu et que le sandwich

ou bacon soit brun doré.

Quesadillas de 2

3 minutes Cuire jusqu'à ce que le fromage

ait fondu et que le tortilla

soit légèrement doré.

Remarque : Pour assurer la cuisson complète des aliments, le département

américain de l'Agriculture recommande de suivre les lignes directrices ci-dessous.

Vériﬁer la cuisson en insérant un thermomètre à viande dans le centre de l'aliment

à cuire, en veillant à ce que le thermomètre n'entre pas en contact avec un os ou la

plaque de grillage.

GRILLAGE DES FRUITS ET DES LÉGUMES

Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils sont

représentatifs d'une plaque de gril complète d'aliments. Ils varieront selon l’épaisseur

de l’aliment à cuire. Insérer une fourchette au centre de l'aliment pour en vériﬁer le

degré de cuisson. (Attention de ne pas toucher à la plaque du gril.) Si l’aliment doit

cuire plus longtemps, le vériﬁer régulièrement pour éviter qu’il ne soit trop cuit.

ALIMENT TEMPS DE GRILLAGE

Pointes d'asperges de 4

6 minutes

Poivrons de couleurs assorties, tranchées en de 5

7 minutes

rondelles de 1,3 cm (½ po)

Champignons, en tranches épaisses de 4

5 minutes

Oignons tranchés, 1,3 cm (½ po) de 5

7 minutes

Pommes de terre tranchées, 1,3 cm (½ po) de 15

18 minutes

Champignons Portabella, 7,5 cm (3 po) de diamètre de 4

6 minutes

Courgettes tranchées, 1,3 cm (1/2 po) de 3

4 minutes

Ananas frais tranchés, 1,3 cm (1/2 po) de 2

4 minutes

CONSEILS CONCERNANT LE GRILLAGE :

• Pour éviter la perte de chaleur et encourager une cuisson uniforme, ne pas

ouvrir le couvercle du gril fréquemment pendant la cuisson.

• Ce gril permet généralement de cuire 5 portions; veiller à ne pas le surcharger.

• Lors de la cuisson d'un aliment donné pour la première fois, vériﬁer le degré de

cuisson quelques minutes avant le temps de cuisson suggéré, et si nécessaire,

ajuster la minuterie à l'aide du bouton de commande.

• Si vous faites cuire plus d'un morceau d'un aliment, faire en sorte qu'ils soient

de taille et d'épaisseur similaires.

• Ne pas oublier que puisque le gril cuit des deux côtés, le temps de cuisson

sera généralement moins long que prévu. Faire attention de ne pas trop cuire

les aliments.

• Pour plus de saveur, ajouter les assaisonnements secs avant le grillage ou

mariner les aliments avant la cuisson.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

NETTOYAGE

Mise en garde : Pour éviter les brûlures accidentelles, laisser refroidir le gril

complètement avant de le nettoyer.

1. Avant de nettoyer le gril, le débrancher de la prise de courant et le laisser

refroidir.

Mise en garde : Pour éviter toute étincelle à proximité de la prise au moment

du débranchement, s’assurer que l’appareil est arrêté avant de débrancher le

cordon de la prise de courant.

Important : Les éléments chauffants demeureront en marche jusqu’à ce que

l’appareil soit éteint.

2. Avec le plateau d'égouttage bien en place, utiliser une spatule en plastique

pour gratter toute particule de graisse ou d’aliments qui reste vers le plateau

d’égouttage. Essuyer les plaques avec un papier essuie-tout ou une éponge.

3. Retirer les plaques tel qu'il est indiqué dans la section UTILISATION (voir les

illustrations B et C). Laver les plaques avec de l’eau tiède savonneuse et bien

les assécher à l’aide d'une serviette en papier.

4. Vider le plateau d’égouttage et le nettoyer avec de l’eau tiède savonneuse et

bien l’assécher à l’aide d'une serviette en papier.

5. Réinstaller les plaques du gril (voir les illustrations B et C), en s’assurant

qu’elles sont solidement ﬁxées à l’appareil.

Remarque : Les plaques du gril amovibles vont aussi au lave-vaisselle. Après avoir

lavé les plaques au lave-vaisselle, essuyer le côté sans revêtement avec un linge sec

pour prévenir la décoloration. Les détergents pour lave-vaisselle peuvent causer de

l’oxydation sur le côté sans revêtement des plaques de cuisson. Ce phénomène n’est

pas néfaste et les traces d’oxydation peuvent être essuyées avec un linge humide.

6. Pour nettoyer les résidus tenaces sur les plaques du gril, utiliser un tampon à

récurer non métallique.

Important : Ne pas utiliser de tampons à récurer métalliques, en laine d’acier ou

tout autre nettoyant abrasif pour nettoyer n’importe quelle partie du gril. Utiliser

uniquement des tampons à récurer en nylon ou non métalliques.

7. Pour nettoyer le couvercle du gril, l’essuyer avec une éponge humidiﬁée à l’eau

tiède, et sécher avec un linge doux et sec.

Important : Ne pas immerger l’appareil dans l'eau ou dans un autre liquide.

8. Tout entretien, autre que le nettoyage ci-dessus, requérant un démontage doit

être effectué par un électricien qualiﬁé.

Mise en garde : S’assurer de maintenir le boîtier du gril par la poignée pendant le

nettoyage pour éviter tout risque de fermeture accidentelle et de blessure.

RANGEMENT

• Toujours s'assurer que le gril est propre et sec avant de le ranger.

DÉPANNAGE

PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION

Le ﬁni des plaques du gril Des ustensiles Toujours utiliser des ustensiles

présente métalliques de plastique, de nylon ou de

bois résistants á la chaleur

pour éviter d´égratigner la

surface antiadhésive des

plaques du gril. Ne jamais

utiliser de broches, de pinces,

de fourchettes ou de couteaux

métalliques.

Les marques de grillage Le gril n'était pas bien Toujours préchauffé le gril

sur aliments son trés pâles préchauffé avant pendant au moins 5 minutes

l'utilisation. avant de cuire des aliments.

Il y a une accumulation Le gril n'a pas été bein Utiliser un tampon á récurer

d'aliments sur les plaques nettoyé aprés l'utilisation. en nylon et de l'eau chaude

du gril savonneuse pour nettoyer les

plaques du gril. Ne pas utiliser

de tampons á récurer en laine

d'acier ou des nettoyants

abrasifs pour nettoyer le gril.

Les aliments sont sects Les aliments sont trop Parce que le gril cuit des deux

et brûlés cuits côtés, les aliments cuisent

beaucoup plus rapidement que

dans la poêle á frire ou sous

l'élément de grillage du four.

Utiliser les tableaux de cuisson

comme guide et vériﬁer les

aliments au temps de cussion

le plus court indiqué au tableau.

Le gril ne se met pas en Le gril n'est pas branché S'assurer que l'appareil est

marche branché à une prise de courant

fonctionnelle et qu'il est sous

tension.

La cuisson pa saisie dure L'appareil n'est pas Sélectionner « SEAR » (saisir)

plus de 90 secondes préchauffé á 260˚C (500˚F) et préchauffer à 260˚C (500˚F)

(non clignotant) (non clignotant) avant de

placer les aliments sur les

plaques du gril.

Le dessous des plaques du L'oxidation est causée par le L'oxydation sur le côté sans

gril est décoloré détergent á lave-vaisselle revêtement de la plaque n’est pas

néfaste et les traces d’oxydation

peuvent être essuyées avec un

linge humide.

RECETTES

ŒUFS À LA BÉNÉDICTINE SUR GAUFRES

Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes

Temps total : 30 minutes | Donne : 8 portions

Ingrédients :

Gaufres :

500 ml (2 tasses) de farine tout usage

60 ml (1/4 tasse) d'amidon de maïs

30 ml (2 c. à table) de sucre granulé

15 ml (1 c. à table) de poudre à pâte

2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel

2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate

de sodium

415 ml (1 3/4 tasse) de babeurre, à la

température ambiante

3 œufs battus

80 ml (1/3 tasse) de beurre fondu

Sauce hollandaise :

250 ml (1 tasse) de beurre salé

6 jaunes d'œufs

45 ml (3 c. à table) de jus de citron

1,25 ml (1/4 c. à thé) de moutarde de Dijon

Sel et poivre fraîchement moulu

Œufs pochés

8 œufs

10 ml (2 c. à thé) de vinaigre blanc

8 tranches de jambon

15 ml (1 c. à table) de ciboulette hachée

Directives :

Placer les plaques à gaufres sur le gril. Utiliser le bouton situé à l'arrière du

côté droit du gril pour obtenir une surface plane. Fermer le couvercle; régler

la température de cuisson à 220 °C (425 °F) et le temps de cuisson à 8 minutes.

Laisser le gril préchauffer pendant 5 minutes.

Gaufres : Mélanger la farine, l'amidon de maïs, le sucre, la poudre à pâte, le sel

et le bicarbonate de sodium. Dans un bol séparé, fouetter le babeurre, les œufs

et le beurre; ajouter au mélange de farine jusqu'à ce que le tout soit tout juste

incorporé.

Verser 500 ml (2 tasses) de pâte sur la plaque à gaufres. Fermer et cuire pendant

8 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée. Placer les gaufres sur une

grille au-dessus d'une plaque à cuisson; placer dans le four chaud. Répéter avec

la pâte restante pour préparer 8 gaufres (4 lots).

Sauce hollandaise : Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu moyen-

élevé jusqu'à l'apparition de bulles. Combiner le jaune d'œuf, le jus de citron

et la moutarde dans un mélangeur; réduire en purée jusqu'à l'obtention d'une

consistance uniforme. Pendant que le moteur tourne, verser le beurre bouillonnant

dans le mélangeur. Sel et poivre au goût. Couvrir pour garder au chaud pendant 30

minutes au maximum.

Œufs pochés : Pendant ce temps, remplir une casserole d'eau en laissant 7,5 cm

(3 po) d'espace libre sur le rebord au-dessus. Faire chauffer jusqu'à ce que l'eau

mijote doucement; ajouter le vinaigre et remuer. Casser un œuf froid dans un petit

plat ou une soucoupe. En tenant le plat juste au-dessus de l'eau qui mijote, faire

glisser l'œuf dans l'eau. Faire cuire dans l'eau qui mijote à peine pendant de 3 à 5

minutes ou jusqu'à ce que l'œuf se tienne et que le jaune soit mou ou qu'il atteigne

la consistante désirée. Retirer les œufs avec une cuillère à égoutter. Bien égoutter

sur un essuie-tout.

Placer chaque gaufre sur une assiette; couvrir d'une tranche de jambon, d'un œuf

poché et de sauce hollandaise. Garnir de ciboulette; servir immédiatement.

Conseil : Les gaufres peuvent être emballées soigneusement et congelées

pendant un mois.

PANINI DE GRAINS ENTIERS AU JAMBON

Ingrédients:

2 tranches de pain de grains entiers

60 g (2 oz) de jambon en tranches

½ pomme ou poire, tranchée ﬁnement

60 ml (¼ tasse) de fromage cheddar 2 % râpé

15 ml (1 c. à table) de beurre

Oignon tranché ﬁnement (facultatif)

Directives:

Tartiner 8 ml (½ c. à table) de beurre sur chaque tranche de pain. Placer une

tranche de pain, côté beurré vers le bas, sur le gril. Sur l’une des tranches de pain,

mettre le jambon, les tranches de pomme ou de poire, les tranches d’oignon et le

fromage.Placer la tranche de pain restante, côté beurré vers le haut, sur le panini.

Faire préchauffer votre gril George Foreman•, et griller de 4 à 7 minutes ou jusqu’à

brun doré.

POULET FARCI À L'ARTICHAUT

Température de préchauffage : Moyenne | Temps de cuisson estimé : 6 minutes

Donne 4 portions

Ingrédients:

400 g (14 oz) de cœurs d'artichauts en conserve dans l'eau, égouttés

30 ml (2 c. à table) de jus de citron frais

5 ml (1 c. à thé) de zeste de citron

30 ml (2 c. à table) de romano râpé

1 grosse gousse d'ail, hachée

30 ml (2 c. à table) d'huile d'olive extra vierge

4 poitrines de poulet désossées, sans la peau, d'environ 115 g (5 oz) chacune

5 ml (1 c. à thé) de sel

1,25 ml (1/4 c. à thé) de poivre noir

Directives

1. Placer les cœurs d'artichauts, le jus de citron, le zeste de citron, le fromage, l'ail

et l'huile d'olive dans un robot culinaire et bien mélanger.

2. Placer le poulet sur une surface de coupe propre. Avec la pointe d'un couteau

bien affûté, couper une fente horizontale sur chaque poitrine sans couper

complètement à travers aﬁn de créer une pochette.

3. Placer 1/4 de la farce dans chaque poitrine de poulet et appuyer sur les rebords

pour la refermer. Fermer l'ouverture avec des cure-dents.

4. Saler et poivrer le poulet.

5. Placer les poitrines de poulet sur la grille préchauffée. Faire cuire pendant 6

minutes ou jusqu'à ce que le poulet atteigne une température de 82° C (180° F)

sur le thermomètre à viande.

6. Retirer les cure-dents avant de servir.

RENSEIGNEMENTS DE GARANTIE ET SERVICE À LA CLIENTÈLE

Pour communiquer avec les services d’entretien ou de réparation, ou pour

adresser toute question relative au produit, composer le numéro sans frais

approprié indiqué sur la page couverture. Ne pas retourner le produit où il a

été acheté. Ne pas poster le produit au fabricant ni le porter dans un centre de

service. On peut également consulter le site web indiqué sur la page couverture.

Garantie Limitée De 3 Ans

(Valable seulement aux États-Unis et au Canada)

Quelle est la couverture?

• Tout défaut de main-d’oeuvre ou de matériau; toutefois, la responsabilité de

la société. Applica se limite au prix d’achat du produit.

Quelle est la durée?

• 3 année(s) à compter de la date d’achat initiale, avec une preuve d’achat.

Quelle aide offrons nous?

• Remplacement par un produit raisonnablement semblable nouveau ou réusiné.

Comment se prévaut-on du service?

• Conserver son reçu de caisse comme preuve de la date d’achat.

• Visiter notre site web au www.prodprotect.com/applica, ou composer sans

frais le 1-800 231-9786, pour obtenir des renseignements généraux relatifs

à la garantie.

• On peut également communiquer avec le service des pièces et des

accessoires au 1-800 738-0245.

Qu’est-ce que la garantie ne couvre pas?

• Des dommages dus à une utilisation commerciale.

• Des dommages causés par une mauvaise utilisation ou de la négligence.

• Des produits qui ont été modifiés.

• Des produits utilisés ou entretenus hors du pays où ils ont été achetés.

• Des pièces en verre et tout autre accessoire emballés avec le produit.

• Les frais de transport et de manutention reliés au remplacement du produit.

• Des dommages indirects (il faut toutefois prendre note que certains états ne

permettent pas l’exclusion ni la limitation des dommages indirects).

Quelles lois régissent la garantie?

• Les modalités de la présente garantie donnent des droits légaux spécifiques.

L’utilisateur peut également se prévaloir d’autres droits selon l’état ou la

province qu’il habite.

15331-01 E/S/F

T22-5001064

Registered Trademark of Spectrum Brands, Inc.

Los símbolos

indicant una marca registrada de

Spectrum Brands, Inc.

Les symboles

indiquent une marque déposée

de Spectrum Brands, Inc.

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Accessorios/Partes 1-800-738-0245

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EE.UU/Canadá 1-800-231-9786

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Made and Printed in China.

Fabricado e Impreso en China.

Fabriqué et Imprimé en Chine.

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Marca: George Foreman

Modelo: GRP4842MB

Categoría: Barbacoas

Tipo: Guía del usuario

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